Рецепты шеф-поваров 

Ножи самура официальный сайт москва – Интернет-магазин японских ножей Samura.ru

О Samura

Кто мы

Мы любим ножи больше всего на свете, мы одержимы ножами.

Мы знаем всё о металле, о сталях, о технологиях, о заточке и полировке, о том, что такое качество и высокий стиль.

Мы фанатики ножевого дела, которые стремятся быть лучше всех, быть круче всех.

Мы перфекционисты, для которых важна каждая деталь и совершенство во всем без исключения.

Мы SAMURA — команда профессионалов, создающих ножи HI-end качества, уникального дизайна.

Что мы делаем

Мы творим и созидаем.

От эскиза до 3Д модели, от 3Д модели до прототипа, от прототипа до серийной модели — мы все делаем сами, не поручая никому нашу работу. Наши ножи — это наша философия. У нас есть собственное представление о том, каким должен быть идеальный нож — тонко сведённый клинок, твёрдая сталь, правильная геометрия, лёгкий вес и прецизионное качество в каждой детали.

Мы гордимся нашими ножами, потому что в каждый нож и в каждую линейку мы вложили всё, что у нас есть, включая нашу душу.

Вы поймёте, почему ножи Samura лучше режут, почему они удобнее, как только возьмёте их в руку.

Идеальный баланс, фантастическая острота.

90% нашего производства — это ручной труд. Абсолютно все ножи Samura заточены вручную на мокрых камнях.

Прецизионность во всем — это главный принцип нашего производства.

Покупая нож Samura, вы получаете максимальный cutting performance.

История компании

Мы начали свой путь в 2003 году. Свои первые коллекции мы делали совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции для нас всегда были точкой опоры. Мы абсолютно уверены в том, что японский нож режет лучше, чем европейский. Японский нож дольше держит заточку и дольше сохраняет остроту. Но у японских ножей есть свои слабости. Аутентичные японские ножи слишком хрупкие, чрезмерно твёрдые, они требуют очень бережного отношения. Их легко повредить, натолкнувшись даже на небольшую кость. Многие японские ножи делаются из высокоуглеродистой стали, которая быстро ржавеет.

Мы решили убрать эти недостатки, сохранив главное — Japanese cutting performance.

4 года мы потратили на эксперименты и создали Самуру — симбиоз японской ножевой традиции и европейской надёжности.

Ножи Samura делаются из лучших сортов японской и шведской стали, закалены до твердости 58 — 61 HRC, лезвия имеют японскую форму и тонкое сведение от обуха, что даёт тот самый fantastic cutting performance.

Угол заточки ножей Samura 17 градусов — это больше чем у японских ножей, но меньше, чем у европейских.

Для ручек мы используем самые лучшие современные материалы: микарта, G10, стабилизированная древесина, пластик с покрытием soft touch, Kraton, композиты.

В 2008 году мы выпустили нашу первую линейку керамических ножей.

С 2010 года Samura выпускает свою продукцию на производственных площадках в 4 странах мира.

Сейчас мы производим 18 линеек ножей и огромное количество аксессуаров для кухни.

Каждый год мы создаём как минимум 3-4 новые линейки ножей.

Мы понимаем, что наши конкуренты это огромные транснациональные компании, и единственная стратегия успеха для нас — быть лучше, чем они, быть намного лучше чем они. И у нас это получается.

www.samura.ru

Контакты

Как проехать

Координаты для GPS: 55°49’43″N 37°24’36″E

На автомобиле из центра:

Двигаетесь по Волоколамскому шоссе в сторону области. Не доезжая до МКАД один километр, в районе 91-го дома занимаете левый ряд для поворота налево, на светофоре под стрелку поворачиваете налево, пересекаете Волоколамское шоссе и поворачиваете налево на дублер. Двигаетесь параллельно Волоколамскому шоссе в сторону центра, через 100 метров справа будет 5-ти этажное здание с одним центральным входом, вам сюда, 5 этаж офис 504.

На автомобиле с МКАД:

Вы съезжаете на Волоколамское шоссе в сторону центра по указателю «Волоколамское шоссе центр». Проезжаете первый светофор — напротив поста ДПС, на втором светофоре поворачиваете направо, через 5 метров налево на дублер. Двигаетесь параллельно Волоколамскому шоссе в сторону центра, через 100 метров справа будет офисное здание — это мы.

На автомобиле из области:

Въезжаете в город по Волоколамскому шоссе в сторону центра. Проезжаете первый светофор — напротив поста ДПС, на втором светофоре поворачиваете направо, через 5 метров налево на дублер. Двигаетесь параллельно Волоколамскому шоссе в сторону центра, через 100 метров справа будет офисное здание это мы.

Общественным транспортом:

от метро «Тушинская»: последний вагон из центра, из стеклянных дверей направо затем налево, и попадете на автобусную остановку. Далее автобусы № 266, 210, 2 до остановки «Академия коммунального хозяйства». Выходите из автобуса, спускаетесь в подземный переход и переходите на противоположную сторону и двигаетесь в сторону МКАД, сразу через 100 метров слева будет 5-ти этажное офисное здание это мы.

от метро «Волоколамская»:

Автобусы: № 2, 210, 266
Выходите на остановке «Академия коммунального хозяйства». Двигаетесь в сторону МКАД, через 100 метров вы на месте.

На электричке:

Доезжаете до платформы «Трикотажная» (Рижское направление). Далее пешком 5-7 минут. Двигаетесь через перехватывающую парковку в сторону Храма Спаса Преображения и Волоколамского шоссе. Далее поворачиваете налево и двигаетесь вдоль Храма, через автобусную остановку, по Волоколамскому шоссе в направлении Центра. Затем спускаетесь в подземный переход и двигаетесь до конца перехода. Далее поворачиваете налево, через 300 метров будет 5-ти этажное офисное здание — это мы.

Юридическая информация:

ИП Яковлева Екатерина Харлампиевна
Юр. адрес: 142290, Московская обл., г. Пущино, микрорайон Д, д. 3, кв. 58
ОГРНИП 317507400002130
ИНН: 503901196679

www.samura.ru

Бизнес


ФИЛОСОФИЯ SAMURA


Кто-то из мудрецов сказал: «Умного человека можно обмануть только один раз».

Продавая качественные товары, мы заботимся о нашем будущем. Наши приоритеты – качество, надежность и удобство.

Каждый день мы думаем о том, как улучшить наши ножи, и часто достигаем потолка, но проходит время, появляются новые материалы и технологии, которые помогают нам в очередной раз превзойти себя, превзойти конкурентов, удивить и обрадовать наших покупателей. 

Творчество и креативность — это наш щит и меч. Не просите нас продавать низкокачественные ножи. Это невозможно! Никогда!

Мы используем дорогую японскую сталь, многократно обрабатываем ее, чтобы получить идеальную геометрию наших клинков. Затем вручную обтачиваем эти клинки на мокрых камнях. Это – колоссальный труд. Мы тратим много времени на разработку и оттачивание мастерства, чтобы стать еще лучше.

Если вы цените качество, значит мы на одной стороне.

НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА

Работать надо с лучшими — это аксиома бизнеса.

Бренд SAMURA — самый яркий, самый известный и самый популярный бренд ножей в России.

SAMURA в 2016 и 2017 годах вошла в TOP- 5 самых выгодных франшиз в России

по рейтингу журнала Forbes.

SAMURA каждый год создает и выпускает на рынок 3-4 новые коллекции ножей собственного уникального дизайна.

SAMURA держит стабильно высокое качество и гордится своей репутацией.

Ни одна ножевая компания даже близко не стоит по уровню рекламной и маркетинговой активности. SAMURA всегда на 10 шагов впереди конкурентов, которым остается только две вещи: завидовать и ненавидеть.

С продукцией SAMURA работать просто, легко и приятно, потому что мы знаем, что вам нужно и мы даем вам то, что вам нужно.

Мы лучшие во всем — в дизайне, в упаковке, в качестве, в цене, в рекламе, в сервисе.

Мы всегда открыты к диалогу: мы делимся опытом с нашими партнерами и даем возможность стабильно и много зарабатывать.

Единственное, чего у нас нет — это скромности, «но это не точно» :).

www.samura.ru