Планировка большой кухни – Планировка кухни – 80 фото, обзор 6 вариантов, 10 правил

В такую кухню обеденный стол обычно не вписывается. Роль обеденной зоны выполняет остов или барная стойка.

G-образная планировка

Данный вид планировки предусматривает размещение кухонной мебели вдоль всех четырёх стен. Зона прохода при такой планировке в ширину должна быть не меньше 2 метров. Варочную панель (плиту) и раковину размещайте на противоположных поверхностях, а холодильник желательно ставить в углу.

Наличие большой кухни – это подарок для каждой хозяйки, но её планировка должна быть грамотная. Перед началом ремонта обязательно прорисуйте план кухни на бумаге с учётом расстановки будущей мебели. Это поможет выбрать вам максимально удобный вариант именно для вас.

kuhni4u.com

Планировка кухни — 110 фото функциональной планировки и необычных решений

Кухня представляет собой одно из самых важных и функциональных помещений в доме. Большую часть времени все члены семьи проводят вместе именно в кухне.

Поэтому при создании интерьера кухни своей мечты, необходимо определиться с функциональностью, внешним видом и безопасностью кухонного пространства.

При планировке кухни нужно учесть количество членов семьи, как часто семья собирается вместе на кухне, насколько часто готовят дома и сколько хранят продуктов.

И только зная ответы на эти вопросы, можно наиболее грамотно рассмотреть варианты планировки кухни.

Способы планировки

Несмотря на многообразие вариантов фото планировки кухни, дизайнеры выделяют всего шесть основных способов организации кухонного пространства.

При линейном способе планировке, чаще всего применяемом при планировке маленьких кухонь, кухонный гарнитур и бытовую технику располагают в одну линию, оставляя вторую половину под обеденную зону.

В случае с узким, вытянутым и непроходным пространством удачен выбор двухлинейной планировки. В этом случае для создания удобства следует учитывать, чтобы расстояние между дверцами шкафов было не меньше 1,2 метра. Желательно холодильник ставить на одну сторону, а мойку и плиту по другую.

В случае маленького проходного помещения наиболее удачным предусмотреть планировку «Г»-образной кухни, позволяющей создать обеденную зону. А при использовании данного типа планировки для кухни с большой площадью, рабочую зону группируют в одном месте.

В «П»-образной планировке задействованы в оформлении три стены. Такой вариант идеально подходит только для больших помещений и для планировки кухни с окном.

Следующим вариантом решения планировки применение полуостровной планировки. Особенностью такого планирования служит разделение пространства на две зоны: обеденной и готовки. Чаще всего кухонное пространство разделяется столом или барной стойкой.

При планировке кухни студии или кухни с очень большой площадью применяется шестой вариант планировки: островной.

При такой планировке в центр кухонного пространства возможно поставить варочную поверхность или какой-то другой элемент обстановки. Самое главное при этом способе планирования, чтобы было достаточно место для свободы передвижения.

Способы расстановки мебели

Лучшим решением размещения холодильника – установка напротив плиты. Для безопасной эксплуатации плиты ее устанавливают таким образом, чтобы был обеспечен свободный доступ со всех сторон.

В этой же зоне предпочтительнее установить выдвижные ящики для хранения наиболее часто используемых предметов на кухне: от посуды до техники.

Вытяжку располагают над электрической плитой на расстоянии 70 см, над газовой плитой расстояние 75 см.

Посмотрите еще здесь:

При размещении стиральной машины на кухне подбирается место рядом с системой водоснабжения как можно ближе к мойке.

Цветовой декор

Самое главное при выборе цветовой гаммы избежать безвкусицы в помещении и не забывать о назначении помещения.

Уже сама специфика кухонного помещения предполагает спокойные и неяркие тона для создания максимально комфортной атмосферой. Нелепо в такой комнате будут смотреться сложные рисунки.

Температура на кухне всегда больше из-за готовки еды, поэтому палитра холодных оттенков в таком помещении предстанет в выигрышном свете.

Чтобы такое помещение не выглядело скучно, можно добавить несколько ярких пятен, насыщенных штор, контрастного светильника.

Посмотрите еще здесь:

Немаловажным фактором при создании интерьера кухонного пространства является освещение. В кухне должно быть светло, а для создания особо теплой и уютной атмосферы можно повесить над столом небольшой светильник.

В обстановке кухни не должно быть ничего лишнего, чтобы не превратить комнату в свалку и испортить внешний вид кухни и свое настроение.

Подводя итоги, можно сделать вывод: что сначала нужно решить главные вопросы планировки кухни в квартире, и тогда не будут казаться сложными вопросы выбора стиля, гарнитура, аксессуаров на кухни.

И непременно результат превзойдет ваши ожидания, радуя вас и ваших близких.

Фото планировки кухни

Посмотрите еще здесь:

dizajnadvice.ru

идеи оформления интерьера, планировки, инструкция, видео и фото

Чтобы удачно обустроить просторную кухню, нужно учесть планировку комнаты, выбрать стиль и качественные отделочные материалы.

Если вы думаете, что дизайн большой кухни создать легче, чем маленькой — ошибаетесь. Просторная кухня может быть супер красивой, а готовить на ней будет неудобно. Я столкнулась с этой проблемой, и мне пришлось изучить идеи планировок и стилей со всех сторон. С теми, кто не хочет набивать такие же шишки, делюсь опытом.

Выбираем планировку большой кухни

Планировка большой кухни должна быть продумана до мелочей. Несмотря на большую площадь, все должно быть под рукой: мебель и техника должна не только сочетаться по стилю, но и грамотно располагаться.

Дизайн кухни большой площади не отменяет правило рабочего треугольника: мойка, плита и холодильник — в рамках небольшого треугольника для удобства готовки.

Правильно выстроенный рабочий треугольник ускорит процесс приготовления еды.

Можно оформить обеденный стол и рабочую зону в один остров, который будет в середине кухни. В небольших столовых это сделать невозможно, а вот в просторных кухнях это будет удобно и современно.

Пространство под этой островной зоной можно использовать под выдвижные полки или даже для встроенной бытовой техники

С другой стороны, именно большая площадь позволяет разделить рабочую и обеденную зону. На рабочем участке может удобно расположиться барная стойка — для быстрого перекуса.

А вот большой обеденный стол со стульями можно разместить в другой части кухни. Выбрав для каждой зоны разные отделочные материалы либо их фактуру или цвет, вы разграничите пространство визуально.

Пример обустройства обеденной и рабочей зоны

Зонировать кухню можно с помощью:

• Различных осветительных приборов.
• Отделки потолка, пола или стен разными материалами.
• Разных цветовых акцентов.

На больших кухнях можно разместить две зоны — рабочую и обеденную

Еще один интересный вариант зонирования кухонного пространства

На больших кухнях чаще всего применяется Г-образная и П-образная планировка. Размещение мебели только на одной стене (однорядная планировка) встречается реже.

Удобное решение — Г-образная планировка с сохранением рабочего треугольника

Какой стиль выбрать для большой кухни?

Большая кухня — это огромный простор для творчества: здесь вам различные стили, аксессуары, бытовая техника и т. д. Скандинавский или экостиль, лакончиный минимализм или брутальный лофт, а может быть, технологичный хай-тек? Какой стиль выбрать?

В просторном помещении можно сочетать разные стили, например, минимализм и хай-тек

Стиль 1. Экостиль

Экостиль — это умелое комбинирование пастельных и бежевых оттенков, деревянных аксессуаров и мебели. Использование исключительно натуральных материалов и приятных для глаза расцветок позволяют сделать кухню уютной и теплой.

Деревянные подставки под бутылки, мини-скатерти или другие аксессуары можно сделать своими руками.

Базовые принципы экостиля на большой кухне:

1. Подбор натуральных материалов — особенно популярны дерево и камень. От линолеума, пластика и т. д. придется отказаться. Для создания аутентичного экостиля нужно выложить немало денег — ведь цена качественной керамической плитки, натурального паркета, мебели и других натуральных материалов довольно высока. Зато в итоге вы сможете передать всю самобытность экостиля.

Мебель, пол и даже балки на потолке лучше сделать из натурального дерева в одном цвете

2. Выбор светлых и/или «теплых» оттенков. Экостиль «любит» белый цвет в отделке, а также зеленые и светло-желтые оттенки. Так как кухня большой площади не нуждается в зрительном расширении пространства, можете смело использовать все вариации коричневого цвета — он отлично подчеркивает деревянные элементы. Чтобы добиться контрастности, можно смело применять светлые и темные тона.

Зеленый, белый и коричневый — сочетания, присущие экостилю

3. Ассоциации с природой. Табуретки в виде пеньков, большое количество домашних цветов, настенные панно из древесины — все это помогает добавить кухне «дух» природы.

В экостиле очень популярны панно из настоящей зелени

Внимание текстилю — полотенца, занавески, прихватки, чехлы на стулья и т. д. должны быть таких же оттенков, как и кухня. Предпочтительны изделия из натуральных тканей — льна или хлопка. В интерьер впишутся полотенца и занавески крафтового цвета или с растительными узорами.

Чехлы на сиденья и подушки, скатерти и подставки под горячее, выполненные в основных цветах, сделают интерьер гармоничнее

Стиль 2. Лофт

В маленьких комнатах сложно реализовать городской стиль лофт, который создан, чтобы подчеркнуть свободу самовыражения. А вот в просторных помещениях он себя чувствует более чем уютно.

Лофт отличается обильностью естественного и искусственного освещения, приглушенными оттенками и «оголенными» коммуникациями

Принципиальные отличия стиля лофт:

1. Максимальная «оголенность» в отделке. Оставьте открытой вентиляцию под потолком или же трубопроводную систему. Стены тоже должны выглядеть максимально «нетронутыми», поэтому их очень часто оформляют кирпичной кладкой. На потолке обустраиваются деревянные или металлические балки.

Открытые трубы и балки, «голые» кирпичные стены — типичные характеристики лофта

2. Сочетание урбанистичной современности и стильного ретро. Трубы с эффектом «состаривания» или медные краны для мойки с изящной резьбой можно смело сочетать с ультрасовременной бытовой техникой, кирпичную кладку — со строгими барными стульями и лаконичной фурнитурой.

Чтобы максимально точно передать стиль лофт, скомбинируйте современную бытовую технику и освещение с ретро-стульями и состаренным столом

3. Приглушенные оттенки при обильном естественном и искусственном освещении. В лофте используются теплые, но приглушенные оттенки — коричневый, кирпичный, охра. Главные цветовые «фавориты» стиля — серый и черный, которые для контраста разбавляются белым. При этом для лофта характеры очень большие окна и использование большого количества разноплановых светильников.

Если планировка кухни позволяет, то можно сделать окна на всю стену, чтобы в комнате было максимум естественного освещения.

На большой кухне важно правильно распределить источники искусственного освещения — свет скрасит приглушенность тонов. Напольные торшеры, прожекторы для потолка, точечные светильники и «пучки» висячих ламп нужно расположить в разных зонах кухни — их должно быть много.

Стиль лофт — это множество светильников разных форм

Фаворит среди оригинальных светильников для лофта – лампа Эдисона, которую для антуража можно использовать даже без плафона

В лофте дизайнеры часто смешивают винтаж с хай-теком, и добиться гармонии в большой кухне между этими двумя направлениями будет непросто. Еще одна простая инструкция — чем менее загружена комната, тем более «свободным» и правильным получится лофт.

Лофт лучше всего смотрится, если в комнате остается достаточно свободного пространства

Стиль 3. Скандинавский

Особенности оформления большой кухни в скандинавском стиле очень похожи на создание экоинтерьера. Но все же скандинавские мотивы должны четко проглядываться.

Скандинавский стиль всегда светлый и просторный

Характеристики скандинавского стиля:

• Чем светлее, тем лучше. Самый удачный цвет для скандинавской кухни — белый. Он может дополнятся яркими акцентами, пастельными тонами.

На фото — скандинавская кухня: белый цвет — основной и яркие аксессуары

• Активное использование древесины. Среди всех отделочных материалов особые привилегии во всех аспектах имеет дерево — отделка пола, потолка, деревянная мебель и аксессуары.

Скандинавский стиль не терпит искусственные материалы.

• Свободное пространство. Мебель должна быть небольшой и эргономичной. Текстиль и мелкие аксессуары использовать в лофт-интерьере можно, но важно — не переборщить. А свободной площади в помещении должно быть очень много.

Интерьер большой кухни в скандинавском стиле должен быть в светлых тонах

Стиль 4. Хай-тек

Ультрасовременный стиль hi-tech всегда выглядит завораживающим. Его можно описать словами «строгий», «лаконичный», «аккуратный». В каждой линии превалирует правильность геометрических форм и используется однотонная нейтральная отделка.

Стеклянные или хромированные поверхности, металлические аксессуары, глянцевое покрытие на мебели — все это присуще хай-теку.

Отличительные черты стиля хай-тек:

1. Цвета: черный, белый, серый, металлические оттенки. Также активно используются яркие и сочные тона в роли акцентов или же основного тона. А вот узоры и рисунки лучше не использовать, хай-тек «любит» однотонность.

Стеклянные поверхности, белый, черный — часто используются в стиле хай-тек

2. Материалы: пластик, стекло и металл в различных сочетаниях.
3. Аксессуары и мебель: самая современная техника и мебель.

Хай-тек — прямые линии, современная техника, отражающие поверхности

4. Освещение: в крупных кухнях нужно создать несколько зон освещения. А так как урбанистический хай-тек не терпит лишних деталей, то самой большой популярностью пользуются точечные светильники.
5. Формы: в классическом хай-теке используются строгие геометрические формы с прямыми углами.

Четкость и лаконичность форм – одно из главных условий создания интерьера в стиле хай-тек.

Стиль 5. Минимализм

Большие кухни подходят для реализации главных идей минимализма. В таком интерьере есть много свободного места, значит, можно оставить только ровные поверхности и четкие линии.

Спрятать все, что отвлекает взгляд можно во встроенные шкафы и пеналы.

Принципы оформления минимализма:

1. Минимум лишних деталей и аксессуаров. На минималистической кухне не стоит развешивать картины на стенах, украшать помещение ярким текстилем, размещать цветную посуду на открытых полках — чем лаконичнее интерьер, тем лучше.

Отсутствие мелких деталей позволяет подчеркнуть ровные линии минимализма

2. Много свободного места. Оптимальным вариантом считается непрерывный ряд встроенной мебели — длинная рабочая поверхность и широкая зона прохода.

Встроенная эргономичная мебель подчеркивает стиль минимализм.

3. Однотонная отделка. Минимализм не любит броских обоев или плитку с ярким рисунком. Оптимальное решение — окрасить стены в один цвет, а для отделки пола использовать 1-2 оттенка (например, серый с белым, белый с черным или другие консервативные тона).

При минимальном количестве аксессуаров на минималистической кухне сохраняется функциональность

Вывод

Теперь вы знаете, как создать впечатляющий дизайн большой кухни, который будет еще и удобным в использовании. Вы также можете вооружиться идеями оформления, которые показаны в видео в этой статье. Если же у вас остались вопросы — задавайте их в комментариях, помогу советом.

kursremonta.ru

75 интересных идей дизайна большой кухни с фото

Большая кухня — мечта многих женщин. Это не просто комната, а центр квартиры — там мы принимаем пищу, сюда приводим гостей, здесь ведем длинные задушевные разговоры. В большом зале можно расположить большее количество шкафчиков для красивой посуды и кастрюлей, разместить больше членов семьи. А если кухня соединена с залом, можно отдать все пространство маленькому ребенку, почти не отвлекаясь от готовки.

Но большую комнату надо уметь оформить. Как расположить ящики, чтобы нужное было рядом, и где поставить холодильник, чтобы не пришлось к нему далеко бегать? Где лучше будет смотреться стол, и не будет ли мешать барная стойка?

Дизайн кухни в современном стиле с большими окнами

Сочетание красного, белого и черного цветов в интерьере кухни выглядит очень красиво

Очень красиво будет выглядеть сочетание черного и белого цвета в интерьере кухни

Как оформить дизайн большой кухни: лучшие идеи эффективного оформления интерьера

Подходить к выбору гарнитура нужно с умом. Это не красивый сервант, который открывается по праздникам, и не шкаф в темной прихожей, удобный и крепкий, но простой. Кухня должна быть функциональной, удобной в использовании, и вместе с тем красивой.

На что стоит обратить особое внимание при оформлении кухни?

Вариант дизайна кухни совмещенной с гостиной комнатой

В кухне можно сочетать абсолютно разные цвета

Как спланировать дизайн большой кухни

Важно помнить, что самым ходовым является треугольник раковина — плита — холодильник, в таком порядке, поэтому по возможности их лучше расположить рядом. Но холодильник в любом случае должен стоять в углу или поодаль, а не в центре.

Линейный способ планировки большой кухни

В этом случае кухонный гарнитур вместе с холодильником располагается в один ряд — этот вариант расположения приемлем, если у вас длинная и узкая комната, нет возможности сделать угол, под окном столешница будет смотреться неуместно, а при установке второго ряда шкафов будет уже не пройти. Линейная кухня хорошо смотрится в любом помещении, она лаконична и не загромождает пространство. Важно продумать, чтобы раковина не находилась рядом с варочной панелью — это неудобно при готовке, поскольку вода брызгает на плиту, а жир — в раковину. Также и духовку не рекомендуется устанавливать рядом с холодильником, чтобы последний не нагревался.

Дизайн кухни в белом цвете розовыми стульями

На потолке установлена дополнительная подсветка, а пол кухни выполнен из керамической плитки

Необычные абажуры для люстр будут отлично дополнять интерьер кухни

Двухрядный способ планировки кухни

Два ряда шкафчиков уместно расположить в длинном и узком помещении, в этом случае все стены можно увешать ящиками, в середине сделать проход к окну, а часть столешницы будет исполнять роль обеденного стола с высокими стульями. Другой вариант — поставить кухонный стол со стульями у окна, а столешницу с ящиками в два ряда расположить вдоль стен ближе к входу. Это удобный вариант, который оценит каждая хозяйка — все полезные поверхности, мойка, плита, холодильник и микроволновка располагаются рядом.

На кухне можно поставить телевизор и просматривать фильмы во время готовки

Люстра на кухне будет гармонично дополнять интерьер

Большие угловые кухни в просторном помещении

Угловая или Г-образная кухня — уютный вариант, сокращающий расстояние между самыми «горячими» точками. В этом случае пространство зонируется на рабочую и обеденную зону по диагонали — в одном углу гарнитур, в противоположном — угловой диванчик и обеденный стол. Так получается больше использовать пространство, если конечно планировка это позволяет. Угловые ящики можно использовать эффективно, если оснастить их удобной фурнитурой, а в углу можно установить большую раковину, к которой удобно подойти.

Сочетание белого и бирюзового цвета в интерьере совмещенной кухни и гостиной выглядит очень красиво

На такой кухне готовить будет одно удовольствие

Дизайн кухни выполнен в современном стиле

Островной способ планировки кухни

Островная планировка представляет собой кухню, где часть столешницы, шкафов и кухонного оборудования вынесено в центр помещения. Эту часть можно использовать и при готовке, и как стол с высокими стульями. В последнем случае пространство принятия пищи отграничивается от зоны готовки. Но здесь кроются некоторые сложности. Во-первых, для такой планировки нужно большое помещение, протискиваться мимо острова неудобно. Во-вторых, если выносить на «остров» мойку или кухонную плиту, могут возникнуть проблемы со сливом, установкой вытяжки и проведением электричества. Все эти нюансы стоит продумывать на начальных стадиях ремонта.

Дизайн кухни выполнен в белом цвете

Дизайн кухни выполнен в шоколадном цвете

П-образный способ планировки кухни

Форма «П» подходит к небольшим помещениям, где хочется сэкономить место. В этом случае часть столешницы у окна является и столом, к которому выдвинуты высокие табуретки. Однако это может быть неудобно любителям сидеть спиной к стене. Другой вариант — По-образная кухня в просторной комнате. Ее называют полуостровной — она не занимает 3 стены и 2 угла, а образует полуостров в виде барной стойки или рабочей зоны перпендикулярно стене. В этом случае происходит отделение рабочей кухонной зоны, в которой все необходимое находится под рукой. В таком варианте важно сделать так, чтобы в дальнейшем закуток не мешал при движении, не приходилось его лишний раз обходить.

На такой кухне готовить будет одно удовольствие

Деревянная мебель в кухне будет выглядеть очень красиво и экологично

Мебель из темного дерева будет гармонично дополнять интерьер кухни

Зонирование большой кухни: приемы дизайнеров

— Визуальное зонирование — гарнитур в одних тонах, а обои и мебель в других;

— Разные напольные покрытия — в рабочей зоне плитка или ПВХ, в обеденной — ламинат или ковролин;

— Потолки на разных уровнях со светодиодами также способны подчеркнуть зонирование;

— В длинном помещении хорошим способом будет поместить кухонный гарнитур в два ряда в одной части комнаты, у входа, а столовую группу — в другой, ближе к окну;

— Можно «закончить» кухню поперечной барной стойкой, а дальше установить обеденную зону.

Вариант дизайна кухни совмещенной с гостиной комнатой

На фото представлен дизайн кухни в современном стиле

Классические мотивы в современной кухне

Классика никогда не выйдет из моды. Пусть под панелями фасадов спрятаны морозилка, стиральная машинка и современных механизмы открывания шкафов с доводчиками. Но сверху-то все натуральное, как и сотни лет назад, дерево, гармонирующее с деревянным столом, красивыми стульями с гнутыми ножками.

Информация по теме

Элементы кантри в современном дизайне кухонь больших размеров

«Кантри» означает деревенский, однако в нашем понимании «кантри стиль» символизирует если и деревню, то не российскую, а скорее французскую провинцию. Это уютный интерьер в нежных пастельных тонах, много дерева и красивых ажурных вещей. В противовес угловатым формам современной моды, кантри никогда не перестанет быть актуальным стилем.

Вариант дизайна небольшой кузни с высокими потолками

Очень хорошо будут сочетаться белый цвет с деревом в интерьере кухни

Сочетание разных цветов в интерьере кухни выглядит потрясающе

Стиль модерн для кухни внушительной площади

Модерн подразумевает отказ от излишеств. Меньше вензелей и резьбы, больше плоских и ярких поверхностей, больше полезного места. Минимализм как часть современного дизайна большой кухни имеет место в домах, где ценят практичность. Просторное помещение не означает, что его обязательно надо заставить мебелью, полезное пространство не заставляет нас помещать на него сувениры и декор. Всего должно быть в меру, особенно кухонной утвари. Меньше праздничных тарелок, доставаемых раз в два года, меньше пыли и больше простора — вот хорошие принципы для дизайна интерьера.

Особенности интерьера большой кухни в модном стиле лофт

Такой интерьер представляет собой контраст нового гарнитура и старой с виду стены, чистых ящиков и визуально грязной кирпичной кладки. В таком помещении подсознательно тянешься к привычным благам цивилизации и мягкий диван с чистой столешницей кажутся особенно уютными.

Дизайн кухни выполнен в кремовом цвете с керамическим полом

Дизайн кухни выполнен в шоколадном цвете

Кухни для большой кухни: выбор гарнитура

Кухонный гарнитур в большом помещении должен радовать глаз. Не обязательно быть самым дорогим, массив дуба это шикарно, но если вы приверженец минимализма, то стоит остановиться на современных стилях. Если в небольших кухнях цвет и качество фасадов — это последнее, что замечаешь после солнечной погоды за окном и вкусного блюда в тарелке, то совмещенная с гостиной представляет собой место, которым мы хвалимся перед гостями, где можно сидеть и любоваться окружающей обстановкой. К счастью, современные модели имеют бесконечный выбор цветов, текстур и расцветок, как самих шкафчиков, так и столешницы, а фартук можно выбрать себе по душе любой — от стекла с изображения ночного города до светлой плитки с нежными розами. Выбор за вами, кухня должна нравиться, даже если ярко-розовые или наоборот мрачно черные шкафы покажутся кому-то некрасивыми, это не значит, что вы не должны делать так, как требует ваш вкус.

Видео: Дизайн интерьера кухни

Информация по теме

50 интересных фото идей дизайна интерьера кухни:

dizainvfoto.ru

Планировка кухни:как правильно ее обустроить, фото интерьеров

Способы планировки кухни зависят от множества факторов. Это размер помещения, расположение ее в квартире, доступ к инженерным коммуникациям, требования к функциональности помещения. 

На стадии разработки проекта необходимо помнить все эти нюансы и обязательно учесть. Облегчить задачу помогут классические правила обустройства кухонного пространства, которые позволят сделать его красивым, практичным и безопасным.

Правило треугольника

Кухня – это хоть и не цех, но все же рабочее помещение, требующее комфортных условий и определенной оптимизации. Так, основные рабочие зоны должны располагаться в доступной для хозяйки плоскости, чтобы ей не требовалось тратить дополнительные силы на лишнее передвижение по комнате.  

Существует так называемое правило треугольника, которое предполагает размещение холодильника, мойки и плиты в вершинах воображаемой геометрической фигуры. Длина сторон треугольника при этом не должна превышать двух метров. Именно такая схема позволит комфортно осуществлять приготовление еды и не тратить силы на дополнительное движение.

Допустим, мы хорошо уяснили правило, с чего же тогда начать обустройство комнаты? Правильнее всего с мойки. Так как она требует выхода к коммуникациям, ее необходимо установить в первую очередь. Только после этого можно приступать к планированию места под другую кухонную мебель и технику.

Как правильно установить плиту?

Весьма важная часть кухни устанавливается так, чтобы по обе стороны от нее оставалось не менее 40 см свободного пространства, которое будет использоваться в качестве зон приготовления еды. Плитку лучше не размещать в непосредственном соседстве с мойкой или окном. Из всех вариантов неплохим будет расположить плиту недалеко от обеденного стола.

Холодильную камеру, как правило, устанавливают в углу помещения. Основная цель – не разрывать зоны работы. Кроме того, важно, чтобы дверка холодильника в открытом режиме никаким образом не препятствовала свободному проходу. 

Кухню не стоит загромождать высокими предметами техники или мебели, особенно если габариты комнаты и так небольшие. Лучше покупать технику и мебель в соответствии с параметрами помещения.   

Виды планировок 

Угловые кухни

Поистине универсальным вариантом планировки является угловая кухня. Она подходит для любого помещения. Если у вас небольшая квадратная комната, то данный вариант можно считать наиболее выигрышным. При такой планировке мебель и техника располагаются вдоль двух смежных стен. Это позволяет создать исключительно комфортную рабочую зону.  

Основные плюсы – возможность обустроить полноценную рабочую зону, расположить встраиваемую технику. Не подойдет такая планировка разве что для чрезмерно узких помещений и слишком больших.

Линейна планировка

Аналогичная система планировки приемлема для небольших узких кухонь, а также часто используется в квартирах-студиях. Схема предполагает выстраивание мебели и бытовой техники вдоль одной из стен, «под линеечку». Важно соблюсти правило кухонных зон – холодильник, мойка, плита. Причем эти зоны обязательно должна разделять свободная рабочая поверхность.

Главные плюсы линейной планировки – схема подходит для маленьких помещений. Из минусов можно выделить ограниченность пространства для приготовления еды, а также невозможность расположить дополнительную бытовую технику.

Параллельная (двухрядная)

С увеличением размеров помещения можно рассматривать варианты такой планировки, как двухрядная или параллельная. Она подойдет для оформления довольно просторной кухни (12-15 кв. м). Часто именно этот вид планировки используется для проходных помещений. Холодильную камеру, разнообразные кухонные шкафы устанавливают вдоль одной стены, а мойку и плиту – вдоль другой.

Такой способ обустройства позволяет удобно расположить необходимую встраиваемую технику. Минусом данной планировки можно считать невозможность выделить достаточно места для обеденной зоны.

П-образная планировка

Данную схему (или U-образную) обустройства кухни также можно считать универсальной (применима для комнат различных размеров), однако лучше всего она подойдет для помещений площадью в 10-12 квадратных метров. При такой планировке компоновка мебели и техники – вдоль трех стен.

Плюсы – возможность поместить достаточное количество техники, кухонного гарнитура, но сложности с размещением обеденной зоны. Кроме того, не подойдет как для очень маленьких, так и для слишком больших кухонь.

Свободная нефиксированная планировка 

Часто ее также называют асимметричной. При таком типе планировки на кухне устанавливается различный передвижной гарнитур. Всевозможные тумбочки, разделочные столики и шкафчики, оснащенные колесиками, позволяют самостоятельно формировать пространство помещения.

Среди плюсов аналогичной планировки можно выделить удобство работы на кухне, возможность передвигать мебель и периодически преображать интерьер. Что касается недостатков, то при обустройстве мебелью потребуется достаточно много свободного пространства. 

Удобная островная модель планировки для большой кухни

Если комната располагает достаточными габаритами, то хорошим вариантом будет спланировать островную модель. Как правило, ее применяют, когда кухня объединяется со столовой. Данная планировка отличается от остальных тем, что она дополнена функциональным и стилистическим решением – рабочей зоной, которая выносится в центр помещения.  

Остров может иметь самые разные размеры, форму, конфигурацию. Важно, чтобы его расположение не препятствовало комфортной работе и тем более не затрудняло доступ к составляющим треугольника.

Из минусов – необходимость достаточного количества свободного пространства, поэтому такой вид планировки не подойдет для маленьких помещений.

Полуостровные кухни

Аналогичный вариант представляет собой своеобразную модификацию островной модели. В таком случае центральная часть примыкает к одной из стен, создавая при этом своеобразный прототип полуострова. Получившаяся конструкция призвана отделять зону приготовления еды от столовой.

Если сравнивать данный тип планировки с предыдущим, то он более выигрышный в плане экономии пространства, но, безусловно, наиболее удачно такая модель планировки подойдет для большой кухни.

Как спланировать: подбор мебели и техники для кухни

Стремление к красивому дизайну никогда не должно перекрывать практичность идеи. Именно поэтому сначала необходимо позаботиться именно о функциональности и удобстве помещения.

Чтобы грамотно подойти к этому вопросу, следует поделить кухню на рабочие зоны и проанализировать каждую из них на предмет должного удобства использования. В первую очередь это касается плиты, холодильника и раковины. Они должны располагаться в комфортной доступности.

Что касается техники, то в целях экономии пространства лучше всего использовать встроенные образцы. Также необходимо позаботиться о достаточном количестве источников света. Это важно как с практической точки зрения, так и для красивого дизайна.

Не менее значимо правильно подойти к обеденной зоне. Здесь должно быть максимально комфортно, ведь именно тут вы будете наслаждаться вкусными завтраками и обедами, проводить время с родными людьми за совместным ужином, устраивать застолья.  

Чтобы обустройство располагало к комфортному пребыванию, необходимо выделить достаточно места для каждого. Стулья и кресла должны быть удобными. Если есть возможность обустроить зону отдыха, то целесообразно расположить мягкий уголок, диван. Нелишним будет установить телевизор.

Материалы

В первую очередь нужно позаботиться о фасаде кухни. Он должен быть изготовлен из исключительно качественных и износостойких материалов. Это же касается гарнитура.

Наилучшим вариантом будут изделия из прочных и хорошо обработанных натуральных материалов (дерево, мрамор, стекло), однако на сегодня доступен широкий выбор синтетических кухонных материалов, которые не уступают ни по качеству, ни по внешнему виду. А их огромным плюсом является доступность в цене.

Подходите к обустройству кухни с умом и обязательно творчески, доверяйте проверенным брендам и не экономьте на качестве – это обернется выгодными преимуществами в будущем.

Видео: план, размеры и идеи правильной компоновки кухни в квартире

Фото: варианты и вид интерьера кухни

diz-kitchen.ru

Планировка кухни 5, 5.5, 6, 7, 8, 9, 10 и 12 кв. м.

Практически для каждого человека основной чертой хорошего рабочего места является удобство. Поэтому планировка маленькой кухни должна осуществляться в соответствии с этим требованием любой домохозяйки.

Содержание материала

Варианты планировки кухни

При обустройстве кухни вам, прежде всего, потребуется тщательно спланировать каждый её участок, при этом, планировка должна быть подробно продумана. Основными критериями здесь являются хорошая функциональность и высокий уровень комфорта, то есть каждый используемый элемент должен быть не только удобным, но и выполнять как можно больше необходимых функций. При создании планировки, в большинстве случаев, следует отталкиваться от правил экономии пространства, ведь во многих квартирах кухня представляет собой очень маленькое помещение.

Из этого видео можно узнать мнение специалистов об основных особенностях планировки кухонь

• рабочую;
• место для принятия пищи;
• проходную зону.

В рабочей зоне располагаются столы для приготовления пищи и места хранения продуктов. Помимо этого, здесь находится так рабочий треугольник, включающий в себя раковину, холодильник и плиту. Специалисты рекомендуют размещать холодильник, раковину и плиту не рядом друг с другом, а вблизи разделочных столов, благодаря чему нужные вещи всегда будут под рукой. Площадь этого треугольника не должна быть больше, чем 7 кв. м, иначе во время приготовления еды вам придётся постоянно бегать из одного угла в другой, что не совсем удобно. При этом кухня должна занимать не менее 5 кв. м, иначе её пространство будет слишком тесным.

Планировку кухни условно можно разделить на 6 основных типов: угловую, в форме прямоугольной трапеции, в одну или в две линии, а также комбинированные кухни («кухня-остров» и «кухня-полуостров»).

Угловая планировка

Угловой вариант планировки кухни представляет собой одно из наиболее удачных решений, если вам требуется удобный рабочий треугольник. При такой планировке бытовую технику и  предметы меблировки располагают вдоль двух стен (смежных), что позволит разместить обеденный стол без какого-либо неудобства для зоны прохода. Этот тип планировки великолепно подходит практически для всех помещений, за исключением слишком узких.

Планировка в форме прямоугольной трапеции

Достаточно безопасный и удобный вариант планировки, при котором технику и мебель располагают вдоль трёх стен (за счёт этого сквозное движение полностью исключено). Если вы решите примерно половину рабочей области оставить свободной, то сможете использовать это пространство в качестве столовой. Если кухня обладает большой площадью, отличным вариантом станет использование комбинированной схемы, при которой в конце угловой рабочей зоны располагается перпендикулярно поставленный обеденный стол. В кухне-столовой рабочую и столовую зоны можно разделить при помощи короткой перпендикулярной линии стола.

Если ваша кухня обладает маленькими размерами (менее 5 — 8 кв. м), то использовать такой вариант планировки рекомендуется лишь в той ситуации, если между торцами в результате будет не менее 2 метров свободного расстояния.

Планировка в одну линию

При такой планировке в кухне свободно могут разместиться один-два человека, поэтому такой вариант рекомендуется только при крайне ограниченном кухонном пространстве. Рабочая зона в таком случае занимает порядка половины всей площади, поэтому для экономии свободного места желательно установить раскладной или выдвижной стол. Этот тип планировки отлично подойдёт, если вы решили обустроить кухню-столовую-гостиную, так как на одной стороне будет располагаться вся мебель, а на другой можно будет принимать пищу и отдыхать.

Кухня в две линии

Планировка кухни в две линии достаточно компактна и удобна. В этом случае раковину и плиту располагают с одной стороны, а шкафы и холодильник – с другой. Между линиями,  противоположными  друг другу, должно находиться порядка 1,2 метров.

Кухня-остров и кухня-полуостров

Планировки типа «Остров» и «Полуостров» больше всего подходят для кухонь больших площадей (минимум, 16кв. м). Кухня-остров подразумевает угловую планировку или в форме прямоугольной трапеции, при которой в центре располагается дополнительная рабочая поверхность. Такой тип планировки выглядит очень красиво, но требует детальной проработки плана, что в конечном итоге поможет избежать различных неудобств.

Идеи для проведения перепланировки кухни в типовой квартире

Отдельно стоит упомянуть трудности, связанные с перепланировкой типовых квартир. Специалисты утверждают, что удобная планировка кухни подразумевает наличие для обеденной зоны не менее 8-10кв. м. Но типовые кухни, как правило, обладают куда меньшим размером. Если вы хотите немного расширить имеющееся свободное пространство, можете воспользоваться несколькими решениями этой проблемы. При первом способе необходимо избавиться от кухонной двери или сменить её на задвигающуюся модель. В идеале можно убрать одну из стен (или хотя бы её некоторую часть), что позволит объединить два небольших пространства и получить из них одно, более просторное и функциональное.

Для небольших кухонь, как уже говорилось, идеально подойдёт угловая планировка или планировка в одну линию. Другой проблемой типовой квартиры является не только маленькая, но при этом ещё и слишком вытянутая кухня. Чтобы визуально увеличить помещение, интерьер следует оформить в светлых тонах и, кроме этого, желательно отдавать предпочтение прямым, геометрическим линиям. Чтобы сделать интерьер более разнообразным, можно использовать различную многофункциональную и компактную технику.

К сожалению, трудности часто встречаются и при планировке кухонь больших размеров 12-15 кв. м. Основная проблема заключается в том, что одно большое помещение делят на несколько небольших зон, из-за чего единство пространства пропадает и появляется ощущение дискомфорта. В этом случае идеальным решением станет планировка «кухня-остров», при которой в центре помещения располагают плиту, раковину и стойку для завтрака.

Планировка кухни 6 метров

При разработке дизайна кухни площадью 6 кв. м следует отталкиваться сразу от нескольких важных факторов: семейные традиции, количество человек в семье, в какое время обычно происходит приём пищи и т.д. Основная цель создания новой планировки заключается в получении наиболее оптимальных условий для размещения предметов меблировки и бытовой техники, а также комфортной для членов семьи обстановки.

Варианты для проведения перепланировки 6-метровой кухни

Все кухни небольших площадей условно можно разделить на несколько различных типов, которые обычно зависят от взаиморасположения входной двери, окон, газовой плиты, мойки и прочего. Естественно, в каждом отдельном случае дизайн помещения будет разным. Ниже представлены несколько вариантов планировки 6-метровой кухни, которые можно использовать в качестве основы.

Кухня в одну линию

Является одним из наиболее подходящих вариантов, когда заходит речь об экономии пространства. Гарнитур в помещение следует выбирать наиболее компактный (например, можно приобрести мебель, выполненную под заказ). Благодаря переносу холодильника к дальней стене можно добиться увеличения свободного пространства, но помните, что в этом случае ширина подхода к раковине, варочной поверхности и шкафам также станет больше. Если вам больше нравятся варианты, когда холодильник совмещен с гарнитуром, то лучше отдавать предпочтение тем духовкам и встроенным плитам, чья ширина не превышает 45 см. Мойку рекомендуется размещать таким образом, чтобы она прилегала к стене одной из своих сторон.

Кухня с внутренним прямым углом

Такая кухонная планировка является одной из самых распространённых, когда помещение обладает маленькой площадью. Если вы освободите пространство короткой стороны прямого внутреннего угла, то здесь можно будет обустроить удобную рабочую поверхность. Здесь же идеально разместятся различные кухонные ящики и бытовая техника. Угол гарнитура, вплотную подходящий к двери, рекомендуется закруглить, за счёт чего он не будет препятствовать свободному проходу. Вдоль длинной стены можно расположить духовку, холодильник, плиту и мойку. Навесные шкафы следует повесить на противоположную сторону.

Кухня с мойкой в углу

К интерьеру небольшой кухни идеально подойдёт гарнитур, который выполнен в плавных, округлых линиях. Встраиваемую мойку лучше сочетать с угловым скошенным или радиусным столом. Кухонный гарнитур располагать лучше в том случае, если одна из его сторон слишком узкая. Разместив вдоль одной из его сторон варочную панель с духовкой и холодильник, можно оставить немного места для рабочей поверхности. Организовав таким способом кухонное пространство, вы получите больше свободного места, что очень важно для удобства и ощущения комфорта в небольшом помещении.

Угловая кухня без холодильника

Весьма необычным способом организации кухонного пространства может стать вариант, при котором холодильник выносится за пределы помещения, например, в коридор. Благодаря этому можно получить дополнительное место, пригодное для размещения продуктов и посуды.

Кухня с колонкой или холодильником при входе

Для холодильника или колонки в кухне следует предусмотреть два шкафа большой высоты. Рабочее пространство станет немного меньше, но за счёт такого действия появится возможность увеличения вместительности гарнитура. Обратите внимание на то, что для оформления кухни небольших размеров желательно приобретать мебель, изготовленную на заказ.

Цветовая гамма для маленькой кухни

Для зрительного увеличения кухонного пространства при отделке лучше всего отдавать предпочтение светлым, нежным оттенкам. Чтобы сделать подобный приём более выраженным, одну из стен можно окрасить более ярким цветом или использовать в оформлении интерьера тёмные аксессуары. Но при этом помните самое главное правило – всего должно быть в меру. Для обеспечения лучшего освещения необходимо использовать максимально лёгкие и прозрачные занавески. Обои нужно подбирать очень тщательно и аккуратно – рисунок на них должен полностью сочетаться с мебелью, что позволит избежать перегруженности помещения.

Самым главным среди всех светлых цветов является белый, который следует использовать очень аккуратно. В противном случае, вы рискуете превратить кухню в некое подобие хирургической, где всё стерильно и белоснежно. Чтобы избавиться от подобного эффекта, рекомендуется использовать различные яркие аксессуары в виде цветной скатерти или цветочных букетов. Эти детали не обязательно должны быть крупными и громоздкими, достаточно одного небольшого букета.

proekt-sam.ru

Планировка кухни — правила идеального дизайна на 55 фото

Грамотно распланировать кухонное пространство задачка не из простых.

Планировка кухни очень важна для всех членов семьи и особенно для хозяйки, которая будет проводить здесь значительную часть своего времени.

Бывает, что в неправильно распланированной комнате мешаются мебельные предметы или другая кухонная утварь, а иногда наоборот, на большом пространстве приходится большую часть времени заниматься поиском необходимых вещей.

Именно поэтому так важно распланировать каждый сантиметр площади.

Как будет выполнена планировка кухонного помещения, зависит от нескольких факторов:

• количество членов семейства;
• как часто используется кухня для приготовления еды;
• принято ли собирать на данной площади компании друзей или родственников;
• особенности человека в физическом и эмоциональном плане.

Если какой-либо параметр не учесть, то можно получить результат, когда из-за маленького роста хозяйка просто не сможет пользоваться навесными ящиками.

Первое, над чем необходимо задуматься, учитывая все нюансы и условия, это как будет размещен кухонный гарнитур и предметы бытовой техники. Любое кухонное помещение условно делится на пятерку зон:

Хранение – в эту зону относят два самых главных предмета, в которых хранятся все предметы.

Первый – холодильник, в котором сохраняются продукты быстро портящиеся, второй – шкафы – в которых располагаются продукты с длительным сроком хранения и все остальные предметы кухонной утвари.

Предпочтительно, чтобы мойка находилась поблизости с данной зоной, чтобы можно было быстро раскладывать вымытую посуду по своим местам.

Зона подготовки – для этой зоны главной является столешница, на которой и происходит почти весь процесс подготовки продуктов к использованию. Как правило, она расположена между зоной приготовления и мытья.

Готовка – в эту зону входят такие предметы, как плита, микроволновка, духовой шкаф и вытяжка, а также кухонный инвентарь в виде сковородок, кастрюль.

Зона мытья – сюда входят мойка и машина для мытья посуды (если есть в наличии). В этой же зоне располагается под мойкой ведро под отходы, чистящие вещества.

Прием пищи – эта зона, где собираются для отдыха и приема еды все домочадцы и гости. Эта часть кухни должна быть самой комфортной и уютной.

На любой кухне есть область, называемая «рабочим треугольником». В него входят зона хранения, готовки и мытья.

Профессиональные дизайнеры выделяют основные варианты планировки кухни, которых всего четыре:

Линейное планирование

 Этот способ планировки самый распространенный. В данном случае вся мебель и техника выставляется вдоль одной линии стены.

Такое расположение подходит для длинных комнат, однако стоит помнить, что рабочее пространство не должно занимать более 360 см. При линейной планировке кухни с холодильником и плитой по обеим сторонам от мойки весь акцент концентрируется на обеденной зоне.

Кухня-остров или полуостров

Этот способ планировки очень модный и способен удивлять всех гостей, приходящих в дом. В данном случае одна из рабочих поверхностей отделяется от гарнитура и выносится на середину комнаты.

Островная планировка маленькой кухни невозможна, так как для такого способы требуется много свободного пространства и света. Поэтому это способ может использоваться при планировке кухни-столовой.

Угловая планировка

Г-образное размещение гарнитура и техники подходит для многих кухонных помещений и является весьма удобным. В данном случае очень гармонично и удобно происходит отделение зоны для работы от столового пространства. К тому же многие фабрики-производители кухонной мебели выпускают именно г-образные модели кухонь.

П-образное

Такое планирование пространства на кухне используется на довольно больших площадях. В данном варианте можно без особого труда вместить на кухне многочисленные современные технические предметы и мебель. Такое расположение возможно при планировке кухни с балконом, благодаря которому полезная площадь комнаты увеличивается.

Чтобы лучше ознакомиться с различными вариантами размещения мебели и техники в комнате, можно рассмотреть несколько фото планировки кухни, которые, возможно, помогут сделать правильный выбор.

Фото идей планировки кухни

ТОП лучших статей на сайте…

topdizajn.ru