Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² 

ПолСзна Π»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° твороТная – Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° – ЖСнский ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ΅ блюдо Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, стоит Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сырники, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Designed by Freepik

Мало найдСтся людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ популярныС блюда, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈ сырники ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°.

БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эти дСсСрты ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, поэтому ΠΈΡ… часто вводят Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ‚Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ сидит Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅.

Однако Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Ρ‹Π»Π° вкусной ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π½Π° Π±ΠΎΠΊΠ°Ρ… ΠΈ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°Ρ…, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π—Π΄Π΅ΡΡŒ разбираСмся, ΠΊΠ°ΠΊ вписываСтся Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈ сырники Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ΠΏΡ†ΠΈΡŽ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания, ΠΈ ΠΈΡ‰Π΅ΠΌ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… блюд.

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π² Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅: Π·Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π½Π° органичСскиС кислоты, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹.

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹ ΠΈ систСмы, поэтому Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ дСтям, ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹ΠΌ, Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ людям. Они Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΊΠΎΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ, ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ содСрТит минимальноС количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ (ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° с высокой ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ), Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ усваиваСтся, насыщаСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами. НаиболСС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ свСТий, хотя Π΄Π°ΠΆΠ΅ послС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΎΠ½ сохраняСт свои ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства.

Π­Ρ‚ΠΎ интСрСсно! Π”ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 200 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π·Π° сутки.

Однако ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ твороТная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ, ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ. ΠžΡ‚ Π½Π΅Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ расстройствах пищСварСния ΠΈΠ»ΠΈ обострСниях Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ².

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°

Π›ΡŽΠ΄Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ хотят ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ особСнно интСрСсуСт вопрос калорийности Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… блюд. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡƒΠΌΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°.

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€Π°ΠΆ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ зависит ΠΎΡ‚ Тирности Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°: 100 Π³ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° – 90 ΠΊΠΊΠ°Π», ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ (9%) – 160 ΠΊΠΊΠ°Π», ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ (18%) – 230 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅ΡΡ‚ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ расчСты, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°:

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ сырники состоят ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, яиц, сахара, ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 100 Π³ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ – 216 ΠΊΠΊΠ°Π». А Ссли ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ сырники Сдят со смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ большС ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ· нашСй ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ смСтану ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 100 Π³ сырников с вишнями – 264 ΠΊΠΊΠ°Π», изюмом – 259 ΠΊΠΊΠ°Π», яблоками – 196 ΠΊΠΊΠ°Π». Для Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ расчСта рСкомСндуСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρƒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² 100 Π³ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ зависит ΠΎΡ‚ состава:

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π³Π–ΠΈΡ€Ρ‹, Π³Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π³
Π‘ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ14.8822
Б изюмом131016
Б яблоками7.54.416.8
Π‘ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΎΠΉ124.518
Π‘ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ (1.8%)123.69.5

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π‘Π–Π£ Π² 100 Π³ сырников с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ:

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π³Π–ΠΈΡ€Ρ‹, Π³Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π³
Π‘ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ14.9713.2
Б изюмом11.813.521.7
Б яблоками10.89.216.9
Б вишнями11.310.630.6
Π‘ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ (0%)14.63.210.2

Но Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² 100 Π³ издСлия зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ состава.

Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈ сырники ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ:
  • Они Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π° фосфор, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ.
  • ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ².
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ быстро усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ.
  • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° содСрТит Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° сСрдСчно-ΡΠΎΡΡƒΠ΄ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ систСму.
  • НормализуСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°.
  • ΠŸΡ€ΠΈ рСгулярном ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ процСссы, быстрСС сгораСт Тировая прослойка.
  • Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ дСсСрты ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ лишний вСс ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ массу.

Однако Π² составС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ часто Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТат Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½. НСкоторым людям ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ это вСщСство ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ нСпСрСносимости.

ДСсСрты Π½Π΅ рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ обострСнии Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ², болСзнях ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ.

Когда Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ: Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½

Designed by Freepik

Взрослый Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ блюда ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ 1 – 2 Ρ€Π°Π·Π° Π·Π° сутки.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈ сырники, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят Π² качСствС вкусного ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ дСсСрт ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ 11 часам. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊΠ° (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 16.00). ДСсСртами ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΎΠ±Π΅Π΄.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ сырники ΠΈΠ· ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ 19.00. Волько ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ для приготовлСния Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ диСтичСскиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. А смСтану ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ягодами.

По мнСнию Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ², Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ врСмя Π΄Π»ΠΈ употрСблСния Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… дСсСртов – это пСрвая ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° дня.

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°

Основной ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ блюда – Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (ΠΌΡƒΠΊΠ°, ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°, смСтана, яйца, сахара ΠΈ Ρ‚. Π΄.) Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ ТСланию. Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания, Ρ‚ΠΎ стоит ΠΎΡ‚Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π’ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ягоды, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ Ρ‚. Π΄. Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² зависит ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ стиля питания.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ вкусной ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π΅Π΅ приготовлСния:

  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅. Π’Π°ΠΊ тСсто получится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Ρ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ.
  • Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° добавляйтС Π² тСсто ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ.
  • Π‘ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ тСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ. А Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π½Π΅ осСла Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ.
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒ, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ ТСланию.
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ провСряСтся зубочисткой, ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сухой послС прокалывания.
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ пристал ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ.
  • Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ густоС тСсто Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ – 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • НС доставайтС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ сразу с Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

Если Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ эти ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°, Ρ‚ΠΎ ваша Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, Π½Π΅ осядСт, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ сохраняСт свои ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ – ΠΎΡ‚ 180 Π΄ΠΎ 200Β°.

Π­Ρ‚ΠΎ интСрСсно! Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅. Для этого сухофрукты Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ±Π΄Π°Ρ‚ΡŒ кипятком, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. А ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² тСсто слСдуСт ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π²Ρ‹ΡˆΠ»Π° лишняя ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ чСрСсчур Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ:
  1. БлоСная запСканка:
  • МСлко Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ 2 β€” 3 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ 25 ΠΌΠ» ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла.
  • Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ 500 Π³ яблок, 100 Π³ ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 2 Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°.
  • Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 250 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ 25 Π³ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ, 45 Π³ сахара, 100 Π³ изюма, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС.
  • На Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎ-Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ слой.
  • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 170Β°.
  1. ДиСтичСская Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°:
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 500 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π², 100 Π³ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° (0%).
  • МСлко Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ яблоко.
  • Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 2 Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π΄ΠΎ образования ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹, остороТно Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² тСсто вмСстС с яблоками.
  • Аккуратно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ дольшС 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  1. Π‘Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎ-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³:
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 400 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° 1 Π±Π°Π½Π°Π½, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яйцо ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, 200 Π³ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ всС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅.
  • МСлко Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ 1 яблоку ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ тСсту.
  • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ получаса ΠΏΡ€ΠΈ 170Β°.

Π’ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ягодами, ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ смСтаной, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ.

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюда

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π½Π΅ испортила Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρƒ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Для тСста Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π­Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ содСрТит Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ, поэтому Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ количСство сахара ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ (яблоки, цитрусовыС, ананасы), ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сахарозамСнитСлСм.

ВмСсто ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ овсянку, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ, Ρ€ΠΆΠ°Π½ΡƒΡŽ, ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡƒΡŽ Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ, ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ струТку, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ΡˆΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹.

ΠžΡ‚ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚ масла, Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΎ, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² силиконовой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅.

Π‘Ρ‹Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°

Π’ классичСском Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ оладьи готовят с ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ сахаром, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΡ… ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° раскалСнной сковородкС. ПослС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ способа тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ блюдо тСряСт Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ часто ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств, ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ для Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания.

Однако сущСствуСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ диСтичСских Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² сырников. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° стала ΠΏΠΎ-настоящСму ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€Ρƒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ способу приготовлСния.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, сочными, мягкими, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹ ΠΈΡ… приготовлСния:
  • Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ для тСста свСТий, Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ кислый Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Если ΠΎΠ½ сухой, Ρ‚ΠΎ смягчитС Π΅Π³ΠΎ кисломолочными ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π° Ссли Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ – ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ, ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ Тидкости.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ консистСнция Π±Ρ‹Π»Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ.
  • Π‘Π²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π»Π°Π³Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΉ.
  • Π”Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ сырники срСднСго Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ пропСкутся.
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ оладьи Π½Π° раскалСнной сковородС с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Π΄Π½ΠΎΠΌ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅.

Π­Ρ‚ΠΎ интСрСсно! Если тСсто ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ, Ρ‚ΠΎ Π·Π°Π³ΡƒΡ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, Π° Π½Π΅ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ сочныС ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π’ качСствС наполнитСля ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ягоды, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, зСлСнь, сухофрукты. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ сырников:

  1. Π‘Ρ‹Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅:
  • Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½ с 500 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°.
  • ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 2 Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массС 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сухофруктов, 50 Π³ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Аккуратно Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² тСсто.
  • Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ пСкарской Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ.
  • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180Β°.
  1. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΈΠΊΠΈ «ЀитнСс»:
  • Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 200 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 50 Π³ Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, сахарозамСнитСля, всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  • Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с тСстом.
  • Π’Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ слСпитС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΈΠΊΠΈ, обваляйтС ΠΈΡ… Π² отрубях.
  • Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° раскалСнной сковородС, смазанной кокосовым маслом.
  1. Π‘Ρ‹Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ Β«ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅Β»:
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 500 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°.
  • Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 2 яйца, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ основС, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  • ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ 150 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°.
  • Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ лСпСшки, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ сковородку ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ соус. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 100 ΠΌΠ» Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью (Π½Π° ваш вкус).

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΈΠΊΠΈ с сочными Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ягодами, ΠΎΠ½ΠΈ насытят ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами ΠΈ подарят вкусовоС ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅.

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюда

НСхитрыС ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΡ‹ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ классичСскиС сырники Π² диСтичСскоС Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ΅ блюдо:
  • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ для тСста.
  • Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ с мСньшим гликСмичСским индСксом.
  • ΠžΡ‚ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚ сахара ΠΈΠ»ΠΈ хотя Π±Ρ‹ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ количСство.
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ сырники Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.
  • Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с Π½ΡƒΠ»Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ наврСдят Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅ ΠΈ останутся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ вкусными.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

ПолСзноС видСо

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния диСтичСской Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· сахара ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ:

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈ сырники ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° – это ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ блюдо, Ссли Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ для приготовлСния этих дСсСртов Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кисломолочными ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. ΠšΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ дня, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΡΠ²ΠΎΠΈΠ»Π°ΡΡŒ. Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, обострСнии Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π–ΠšΠ’ ΠΈ патологиях ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.

gercules.fit

польза, ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ€Π΅Π΄, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ станСт прСкрасным Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ диСтичСского Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ строгий Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ больного.

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ станСт прСкрасным Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ диСтичСского Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ строгий Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ больного.

Польза ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ€Π΅Π΄

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° β€” ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, вкусноС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ остром ΠΏΠ°Π½ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ спустя 3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ послС возникновСния приступа. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ усваиваСтся, способствуСт Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ пищСварСния ΠΈ ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ диспСпсии, ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ воспалСниС ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π² большом количСствС содСрТащийся Π² этом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅, стимулируСт Ρ€Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π° ΠΈ ускоряСт Π²Ρ‹Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ состояниС всСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Π’ состав диСтичСской Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Π½ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, β€” яйца ΠΈ манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹.

ΠΠ΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ усилСниС симптомов ΠΏΠ°Π½ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π°. Π£ΡΡƒΠ³ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ заболСвания способСн входящий Π² состав блюда ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС сахара. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, нСльзя Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π² мСню Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π΄Π½ΠΈ острого приступа Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ сразу послС Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ голодания, Ρ‚. ΠΊ. это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ самочувствия.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Для приготовлСния диСтичСского Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюда Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ понадобится:

  • 500 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°;
  • 50 Π³ сахара;
  • 3 яйца;
  • 30 Π³ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹;
  • соль.

Для приготовлСния диСтичСского Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюда Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ понадобится соль.

Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ слСгка ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ образования ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-яичной массС ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ сахар, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ввСсти Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ снова ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. По ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ яблоки ΠΈΠ»ΠΈ сухофрукты.

ΠœΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, слСгка ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сливочным маслом ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ совСт: ΠΏΡ€ΠΈ остром ΠΏΠ°Π½ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ для Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ слСдуСт Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Тирности, Π° ΠΈΠ· яиц Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² тСсто Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ

Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ для Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ питания ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΡƒΡΡΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ:

  1. 4 яйца ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с 100 Π³ сахара ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ миксСром ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ массС 500 Π³ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, 0,5 стакана ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, 1 стакан 1%-Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, 1 Ρ‡. Π» разрыхлитСля, ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΡƒΡŽ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.
  3. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ сливочным маслом, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу, Ρ€Π°Π·Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» Π½Π° 40-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅!

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Π”Π°Ρ€ΡŒΠ΅ΠΉ ΠšΠ°Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ стСнок Ρ‡Π°ΡˆΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ силиконовой ΠΈΠ»ΠΈ дСрСвянной Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π•ΡΡ‚ΡŒ блюдо рСкомСндуСтся слСгка ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΌ, допускаСтся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ смСтаны.

КакиС Π΅Ρ‰Π΅ блюда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°? Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

pankreatit.guru

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° твороТная — ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄, описаниС

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΊΠΊΠ°Π»:Β 

168

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π³:Β 

14.2

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° твороТная – классичСскоС блюдо, самая полСзная Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° свСТСму Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρƒ. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π² ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ порядкС Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ Π² мСню дСтских садов, ΠΈ Π½Π΅ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ нСкачСствСнных ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Π»ΠΈ тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΠ»ΠΈΡΡŒ. Π’ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° твороТная Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ свСтло-Π±Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½ΠΎ-золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ сСрдцСвину, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ консистСнции. Вкус Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠΊ зависит ΠΎΡ‚ количСства сахара ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ готовят Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ со сгущёнкой, Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ – вовсС Π±Π΅Π· сахара.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ составляСт 168 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Бостав ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ

Π’ составС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° находятся практичСски всС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, имССтся Π’12, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ, особСнно для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ Π½Π΅ употрСбляСт Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ мясныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° твороТная сохраняСт практичСски всё количСство ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, содСрТащСгося Π² исходном Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° твороТная ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° дСтям Π²ΠΎ врСмя Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ роста Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ² ΠΈ костСй, людям ΠΏΡ€Π΅ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΈ кормящим ΠΌΠ°ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ, вСдь свСТий Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ пищСварСния Ρƒ ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Π΅Π².

Π’Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° твороТная ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ появлСниС аллСргичСских Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ Ρƒ людСй с Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ΅ мноТСство, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки имССтся свой, Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. Π˜ΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°, соблюдая ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Π²Π·ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ для Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ, Ссли ΠΎΠ½ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ лишнСй Π²Π»Π°Π³ΠΈ. Π§Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Π΅ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π΅Π΅ получится Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°, поэтому Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ миксСром. Π―ΠΉΡ†Π° для Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π΄ΠΎ стойкой ΠΏΠ΅Π½Ρ‹ ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρƒ. РСкомСндуСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ сахар, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½ быстрСС растворится (calorizator). Π₯итрости, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² нашСй ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ «Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒΒ».

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° – ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо, Π΅Ρ‘ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² горячСм ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠ² смСтаной, кисСлём, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, ягодными соусами ΠΈΠ»ΠΈ свСТими ягодами. МоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсладкий Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹.

Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для Calorizator.ru
ΠšΠΎΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ частично Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ.

www.calorizator.ru

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ польза ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ для похудСния

Если Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, Π½ΠΎ Π²Π°ΠΌ всС Π΅Ρ‰Π΅ слоТно ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ сладкого, Π½Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‡Π°ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ: ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ, которая Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт. ΠŸΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ пользС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π² нашСй ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π² Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° – это дСсСрт Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· дСтства. Но Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ ΡƒΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΈ Π΅Π΅ Π·Π° ΠΎΠ±Π΅ Ρ‰Π΅ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса Π² Π½Π΅ΠΉ Π΅Ρ‰Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹. ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° – это Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ для ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы блюдо, поэтому ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ дСтям, старикам ΠΈ людям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π· ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ диСтичСским. ΠŸΡ€ΠΈ этом польза ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° остаСтся. Волько Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ содСрТится масса Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ наши кости, ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ.

А Ссли ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. И ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, твороТная запСканка – это ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠΊ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ лишний вСс, вСдь Π΅Π΅Β ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΒ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 235 ΠΊΠ°Π»Π». И каТСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ это ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π² дСтствС, Π³Π΄Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ ΠΎΠ±ΡƒΡΠ»ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅Π΅ добавляли ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹.

ΠœΡ‹ ΠΆΠ΅ рассмотрим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… минимальная ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π² Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎ Π”ΡŽΠΊΠ°Π½Ρƒ ΠΈ Π² ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°ΡŽΡ‚ сбалансированноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅. А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ рассмотрим ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ.

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ВрСмя приготовлСния – 1 час.

Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° понадобится Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π» Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ снизим ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠžΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 600 Π³.
  • Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ – 4-5 ст. Π».
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Манка – 5 ст. Π».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу.
  • Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, изюм.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ этап: Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, яйцо. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅. ДобавляСм яйцо ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ этап:Β Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ДобавляСм Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу. Если Π²Ρ‹ добавляСтС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ изюм, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. ВсС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π­Ρ‚Π°ΠΏ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ: твороТная смСсь. НСмного Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ маслом ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ слоСм. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β». Когда Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ свСрху Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΈΠ·ΡŽΠΌΠΎΠΌΒ β€“ 80-85 ΠΊΠΊΠ°Π».

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ВрСмя приготовлСния – 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° – 500 Π³.
  • Одно яйцо.
  • Одно яблоко.
  • Манка – 2 ст. Π».
  • Π›ΠΎΠΆΠΊΠ° сливочного масла.
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 20 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок – 30 Π³.
  • Боль.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ этап: яйцо, ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°, сахар, соль. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйцо с сахаром Π΄ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ этап:Β Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСсь ΠΈΠ· яйца ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ этап: яблоко, смСтана, масло. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ смСтаной ΠΈ слСгка ΠΏΠΎΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ растоплСнным маслом. Π’Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ, Π½Π΅ доходя Π΄ΠΎ края, слайсы ΠΈΠ· яблока. Π’Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ снова Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ слой яблок. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180Β°.

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅Β ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚Β ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ 195-200 ΠΊΠΊΠ°Π».

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с рисом

ВрСмя приготовлСния – 1 час.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠžΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 200 Π³.
  • Π”Π²Π° яйца.
  • Π’Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ рис – 100 Π³.
  • Бтоловая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара.
  • Бтоловая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° масла.
  • Боль.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ этап:Β Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, яйца, сахар, соль. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ². Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ с сахаром. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ с солью Π΄ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρƒ. ВсС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ этап: рис. Π’ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ рис ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для выпСкания ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм масла ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 180Β°, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Ρƒ Π΄ΠΎ 200Β° ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью.

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π±Π΅Π· ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ с Ρ€ΠΈΡΠΎΠΌΒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚Β ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ 130-135 ΠΊΠΊΠ°Π».

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ Π² дСтском саду

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя всС Ρ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ добавляли ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Π² это блюдо Π² дСтском саду. Она получаСтся сладкая, высокая ΠΈ нСТная, Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½Π΅ вкус дСтства.
ВрСмя приготовлСния – 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠŸΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – Ρ‚Ρ€ΠΈ ст. Π».
  • Манка – Π΄Π²Π΅ ст. Π».
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – Π΄Π²Π΅ ст. Π».
  • Одно яйцо
  • Боль, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½.
  • Изюм.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π­Ρ‚Π°ΠΏ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ:Β Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, масло. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с мягким маслом.

Π­Ρ‚Π°ΠΏ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ: яйца, сахар, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°, изюм, соль, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² яйца сахар ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яйца, изюм, ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Боль ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ снова ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π­Ρ‚Π°ΠΏ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ: твороТная масса. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ маслом ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ полчаса Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180Β° Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ Π² дСтском саду,Β ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚Β ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ 232 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³.

Π’ основС любой Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ, поэтому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² мноТСство. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ, Π° ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ с зСлСнью ΠΈ сыром. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ, Π±Π°Π½Π°Π½ ΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ. МоТно ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтану ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ останСтся Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ: Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° – это вкусно. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ.

ΠΠ°ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π² коммСнтариях, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ? Какой Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅? КакиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ добавляСтС? Как Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π»Π° Π²Π°ΠΌ Π² Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ с лишним вСсом? ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ своим ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΌ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ быстро, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΈ вкусно.

www.davajpohudeem.com

ДиСтичСская твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° – ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Π•Ρ‰Π΅ ΠΈΠ· дСтства Π½Π°ΠΌ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠ° твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ любимоС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ блюдо – прСкрасноС диСтичСскоС срСдство, особСнно для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ быстро ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ. По своСй сути ΠΈ способу приготовлСния Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° – это ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² сковородС ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ масла. БСгодня Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для приготовлСния Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда.

И Ссли Ρ€Π°Π·Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ пошСл ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ΅, Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π΅Π΅ приготовлСния ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, основой этого блюда всСгда являСтся Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Π° Π²ΠΎΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ спСциалисты Π² области похудСния ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, Π½ΠΈΠΊΠΎΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π½Π΅ смогут ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда. ИдСальноС сочСтаниС – это Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, диСтичСская твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ с яблоками.

Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ польза Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ

НачнСм с Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сам Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – это ΡƒΠΆΠ΅ диСтичСский ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Он Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, поэтому Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… процСссов. Π’ Π΅Π³ΠΎ состав Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² – ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, фосфор. Плюс практичСски вСсь Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ряд ΠΈ органичСских кислот. Для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ это кладСзь.

ДиСтичСская твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° – это всС, Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ сам Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ вкусовой ряд, вСдь Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

МногиС скСптики говорят ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ достаточно большая, вСдь Π² Π΅Π΅ состав входят сахар, ΠΌΡƒΠΊΠ° (ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°), яйца ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ сахара Π² Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, Π½Π΅ стоит Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΏΠΎΡ€ Π½Π° эти ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, вСдь ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ количСство. ДиСтичСская твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюда, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Но всСх нас всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ интСрСсуСт Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, поэтому классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ 180 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° сто Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ 120-140 ΠΊΠΊΠ°Π», Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ диСтичСский Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ.

ДиСтичСская Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ взбиваСтся с трСмя Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ сахара.
  • ΠŸΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° прокручиваСтся Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку.
  • ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Смкости. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, яйца с сахаром, 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, соль ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ (ΠΏΠΎ вкусу).
  • Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ с яблоками, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ эти Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массой. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ яблоки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ.
  • ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ смазываСтся сливочным маслом, Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ выкладываСтся готовая Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-фруктовая масса. Она посыпаСтся ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями ΠΈ смСтаной.
  • Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ полчаса.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ диСтичСских Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠΊ

Бколько сущСствуСт ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅, ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π΅ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ «диСтичСскиС», Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ для похудСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ количСство ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°Ρ…. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, морковная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ прост, Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ хотят Π΅Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ сСйчас ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΠΌ Π½Π° вопрос, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅?

5-6 срСдних ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΊ Π½Π°Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сливочном маслС. ΠœΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 20 Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно. ВсС это ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ сухари Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сливками, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС это ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π² ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ массу. Π”Π°Π»Π΅Π΅, Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΡΡƒΡ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ смСсь, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ яйца, смСшСнного со сливочным маслом, ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π­Ρ‚Ρƒ массу Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ смазанного сливочным маслом, ΠΈ свСрху ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями. НСкоторыС хозяйки Π²Π·Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ всС это Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ полчаса.

www.azbukadiet.ru

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, Π²Ρ€Π΅Π΄, польза

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ зависит ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° приготовлСния ΠΈ составляСт Π² срСднСм 150 – 220 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ насыщСно Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС содСрТит Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ А, Π’1, Π’2, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½, Π’6, Π’9, Π’12, Π‘, D, Π•, Π Π , Н, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, фосфор, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ, Ρ…Π»ΠΎΡ€, ΠΉΠΎΠ΄, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, мСдь, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, сСлСн, ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½, Ρ„Ρ‚ΠΎΡ€, Ρ…Ρ€ΠΎΠΌ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ 215 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’ 100 Π³ блюда содСрТится 12,9 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 9,4 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 20 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Для приготовлСния Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 0,4 ΠΊΠ³ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°;
  • 3 яйца;
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹;
  • ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° стакана сахара;
  • соль ΠΏΠΎ вкусу;
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сливочного масла;
  • 2 Π³ соды.

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ: ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… шампиньонов

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

  • яйца ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с сахаром ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ;
  • Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь добавляСтся 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° растоплСнного сливочного масла;
  • смСсь солится, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ с гашСной уксусом содой;
  • Π² яично-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ;
  • тСсто выкладываСтся Π² ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ выпСкаСтся Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 50 – 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ 195 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’ 100 Π³ блюда 14,1 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 10,4 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 11,5 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Для приготовлСния Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • 0,5 ΠΊΠ³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°;
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹;
  • 1 яйцо;
  • 20 Π³ сливочного масла;
  • соль ΠΏΠΎ вкусу;
  • 30 Π³ сахара.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ с яйцом, солью ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ;
  • Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ смазываСтся смСтаной ΠΈ сбрызгиваСтся 20 Π³ растоплСнного сливочного масла;
  • Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° пСчСтся Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π² 180Β° C Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 35 – 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ диСтичСской Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ диСтичСской Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ 117 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’ 100 Π³ сладкого блюда содСрТится 12 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 3,6 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 9,4 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 35 Π³ изюма;
  • 10 Π³ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ;
  • 5 Π³ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • 100 Π³ яйца;
  • 10 Π³ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ;
  • 150 Π³ 1,5-ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • 18 Π³ овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π²;
  • 350 Π³ 1,8-ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°;
  • 8 Π³ ΠΌΠ°ΠΊΠ°;
  • 5 Π³ ванильного сахара;
  • 90 Π³ Π±Π°Π½Π°Π½Π°.

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ: ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ овсяного ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ с изюмом

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

  • для приготовлСния основы Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, яйцо, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ;
  • прослойкой Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ слой Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²;
  • вСрхняя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ блюда готовится ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ: Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ с изюмом, ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сахаром ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ; Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ смСсь яиц ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ°ΡΡΡ 3-ярусная диСтичСская Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ пСчСтся Π΄ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ состояния Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

Польза Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ

Польза Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ:

  • Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ фосфора ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ, волос, костной систСмы;
  • благодаря Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡŽ Π² составС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π° для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств, стимулирования пищСварСния;
  • основным ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ блюда являСтся Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ аллСргичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ;
  • Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ сСрдца, сосудов, Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы.
  • диСтичСскоС блюдо содСрТит ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, поэтому ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π²ΠΎ врСмя Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹.

Π’Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… свойств, Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ нанСсти Π²Ρ€Π΅Π΄ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° наличия Π² составС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ нСпСрСносимости ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π΅ слСдуСт Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ склонности ΠΊ ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΌΡƒ, обострСниях Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ Π–ΠšΠ’.

ΠŸΠžΠ”ΠŸΠ˜Π‘ΠΠ’Π¬Π‘Π― НА ΠžΠ‘ΠΠžΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π― БАЙВА

ЭВО ΠžΠ§Π•ΠΠ¬ Π˜ΠΠ’Π•Π Π•Π‘ΠΠž!

  • Польза, Π²Ρ€Π΅Π΄, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ пшСнной каши Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Польза, Π²Ρ€Π΅Π΄, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Польза, Π²Ρ€Π΅Π΄, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ кисСля Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Польза, Π²Ρ€Π΅Π΄, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ домашнСго сыра Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρ‹ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Польза, Π²Ρ€Π΅Π΄, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Польза, Π²Ρ€Π΅Π΄, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Польза, Π²Ρ€Π΅Π΄, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†Π° Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Польза, Π²Ρ€Π΅Π΄, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠΈ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

horoshieprivychki.ru

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ — Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ любого возраста. Он восполняСт запасы Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ возрастныС измСнСния, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΌΡ‹ шСйки Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π² ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΎΠΌ возрастС. Однако ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· нас Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π² Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. На ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ приходят сырныС ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ блюда: сырники, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ? И сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ блюдС?

Π’Π°ΡˆΠ΅ вСличСство Β«Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°Β» Π² истории ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Β«Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°Β» встрСчаСтся Π² кухнях Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² всСго ΠΌΠΈΡ€Π°. Π£ Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·ΠΎΠ² это β€” Π³Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π½, Ρƒ Π°Π½Π³Π»ΠΈΡ‡Π°Π½ β€” ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³, Ρƒ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Π΅Π² β€” лазанья, Π° Ρƒ Π³Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠ² β€” мусака. Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ блюда готовят ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, картофСля, мяса, сыра ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. Π˜Ρ… ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² качСствС дСсСрта ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‘ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ТСнского Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° являСтся твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°.

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° Π½Π° основС Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° извСстны Π²ΠΎ Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ с 18 Π²Π΅ΠΊΠ°. Π’ России ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ распространСниС Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ 18-Π³ΠΎ столСтия. Для приготовлСния Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ производства ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Π° (Π² дровяных ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ…, Π³Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ элСктрогрилС).

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для приготовлСния: Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, яйца, ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°, изюм

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠΊ основываСтся Π½Π° Ρ‚Ρ€Ρ‘Ρ… Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ…: Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅, яйцах ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ΅. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π½ΠΈΡ…, Π² массу для запСкания Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. Π’ классичСских Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… это изюм, Π° Π² Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… изысканиях β€” яблоки, сухофрукты, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (тёртая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, мСлконарСзанная зСлСнь, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сыр, рис, Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°, кукурузная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°, овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ.

Иногда Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ (Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ блюдо). Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‘ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (для разбухания ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ проявлСния клСящих качСств). Π—Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, ряТСнкС, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, сывороткС, любом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° консистСнция Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ ΠΈΠ»ΠΈ суфлС.

Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ рассмотрим, насколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΅Ρ‘ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда ΠΈ мСню β€” Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ вопрос для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ свой вСс ΠΈ слСдит Π·Π° Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΉ. ΠžΡ‚ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ зависит ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ?

Набор ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² блюдС складываСтся ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ 90 кКал со100 Π³ вСса. А ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ (9 %) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ (18 %) ΠΈ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ мСню Π² 230 кКал (со 100 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°) ΠΈ 160 кКал (со 100 Π³ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°). ΠžΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° общая ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ вашСго блюда зависит ΠΎΡ‚ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для приготовлСния. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ расчёт ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² вашСм мСню сдСлайтС ΠΏΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° β€” ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для приготовлСния:

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ

А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ расскаТСм ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ вкусно, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро. ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ (ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, смСтану), запасаСмся ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ изюмом, достаём Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΈ приступаСм ΠΊ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌΡƒ колдовству.

Π‘ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ изюмом β€” Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· дСтства

Π’Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΠ»ΠΈ вас Π² садикС? Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ, с изюмом ΠΈ золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ? Π’Π°ΠΊ Π²ΠΎΡ‚, это β€” Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ изюмом. Она Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ вкус дСтства ΠΈ садика.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ извСстныС ΠΈ доступныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, 1 стакан (250 ΠΌΠ») ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 3 яйца, 3 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара ΠΈ 6 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ изюм (для изюминки вкуса) β€” 200 Π³ (ΠΈΠ»ΠΈ 1 стакан Π½Π° 250 ΠΌΠ»). Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π° Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈ это ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ β€” вСдь ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ блюдо для красивой Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° твороТная с изюмом ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ начинаСтся с замачивания ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. Пока манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Π΅Ρ‚, ΠΌΡ‹ отдСляСм Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈ добавляСм ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ (вмСстС с сахаром). Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состава (растираСм Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ миксСром).

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. МоТно ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ вмСстС с солью. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ соли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ вкусу, Π² срСднСм Π½Π° ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ 1/3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли.

ПослС этого ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ содСрТимоС Ρ‚Ρ€Ρ‘Ρ… ёмкостСй: Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ (с яйцами), Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ (которая ΠΊ этому Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±ΡƒΡ…Π»Π° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅). И ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ изюм. Если ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ ΠΈ сухой, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ (Π½Π° 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚) ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ массС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ с изюма ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, изюм ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ (Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅).

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для выпСкания. Если Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° алюминиСвая, чугунная ΠΈΠ»ΠΈ сдСлана ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°, Ρ‚ΠΎ Ρ‘ стСнки ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ сливочным маслом (для смазывания понадобится 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ 20 Π³ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°). Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ стСнки Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями (ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… масла). ΠΠ½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ маслом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ.

ВрСмя выпСкания составляСт 40-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180 β€” 200 ΒΊC. МСньшС Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· час вкусная твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Β«ΠΊΠ°ΠΊ Π² дСтском саду» Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.

ЛСгкая ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Π°ΡΒ Π±Π΅Π· ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ

Манка β€” Π½Π΅ самый ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ диСтичСский ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Π’ дСтствС Π½Π°ΠΌ Π΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ вСса. Однако послС 10 Π»Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ количСство Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Ρ‘ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ° Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ β€” ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ.

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π±Π΅Π· ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ с ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ β€” отличаСтся Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ ΠΈΠ»ΠΈ суфлС. Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ мСньшС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° (Π½Π΅Ρ‚ нСобходимости Ρ€Π°Π·ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ). ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ вмСсто 1 стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны (Ρ‡Ρ‚ΠΎ сравнимо ΠΏΠΎ калорийности).

Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅: ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ калорийности ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ, поэтому простая Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Π½Π΅ сниТаСт количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π°Π΄ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ для приготовлСния блюда Π±Π΅Π· ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹:

  • Полкило Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°;
  • 3 яйца;
  • ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» β€” 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ сахара ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΎ диСтичСским Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ блюда. Если Π²Ρ‹ просто Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ (Π±Π΅Π· опасСний Π·Π° Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρƒ), Ρ‚ΠΎ сахара ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ большС;
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° β€” 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • Для усилСния вкуса β€” Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, изюм, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° (ΠΏΠΎ ТСланию).

Π₯ΠΎΠ΄ приготовлСния ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ:

  • Π”Π΅Π»ΠΈΠΌ яйца Π½Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ.
  • Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ со смСтаной, сахаром, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  • БоСдиняСм Π΄Π²Π΅ массы Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ миксСром, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ добавляСм изюм, сухофрукты, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° сковороду.
  • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ для Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ (180-200 ΒΊC,ΠΎΡ‚ 30 Π΄ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½.).

ДиСтичСская с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ овсянкой

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС калорийности ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ овса большС, Π½ΠΎ Π² Π½Ρ‘ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ большС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… микроэлСмСнтов.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ овсяными Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ.

На ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ 2 яйца, 3-4 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара, ΠΏΠΎ 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ (овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π²) ΠΈ смСтаны (ΠΈΠ»ΠΈ растоплСнного сливочного масла), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ изюм, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ягоды (вишня, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°, клюква).

ВСсто для Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΡΡΠ½ΠΊΠΎΠΉΒ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ:

  • Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ с сахаром.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡƒΡŽ массу ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ смСтану (ΠΈΠ»ΠΈ растоплСнноС масло).
  • ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ягоды, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.
  • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ (для большСй полСзности Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда).

Здоровая ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ с яблоками

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ β€” нашС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠ΅. Π’ΠΎ количСство микроэлСмСнтов ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π΄Π°Ρ‘Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яблочко ΠΈΠ· Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сада, Π½Π΅ содСрТит Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π±Π°Π½Π°Π½, кокос ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ доступный Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ для приготовлСния Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюда.

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‡Ρ‚ΠΎ интСрСсноС?

Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°…

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ с яблоками? Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ сорт яблок (кислыС ΠΈΠ»ΠΈ сладкиС, Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ β€” для Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ мягкиС сорта).

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ яблок зависит ΠΎΡ‚ вашСй любви ΠΊ этому Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ.

Π’ срСднСм Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎ 1 яблоку Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ (Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ 2-3 яблока срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°). ΠŸΡ€ΠΈ большой любви ΠΊ этому Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ яблоки ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ β€” Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ яблок.

Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°, Π½ΠΎ Π΅Ρ‘ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ нСпосрСдствСнно Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ массу послС приготовлСния ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° полчаса Π½Π° столС (для разбухания ΠΌΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΈΠ½ΠΎΠΊ).

Готовят блюдо с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ яблоками ΠΏΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ:

  • ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… с сахаром.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сахарныС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³.
  • Π Π°ΡΡ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сливочноС масло ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массС.
  • ΠšΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ соль, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½.
  • Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ массу.
  • Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠ΅Π½Ρƒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массС.
  • Π”Π°ΡŽΡ‚ массС ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ это врСмя ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊ яблокам. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΡŽΡ‚, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ дольками ΠΈΠ»ΠΈ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  • НарСзанныС яблоки Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² тСсто. МСлкиС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ яблок ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ массой. Если Ρ€Π΅Π·Π°Π»ΠΈ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ дольки, Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ тСсто дСлят Π½Π° Π΄Π²Π΅ части. ΠšΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ яблоки ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… свСрху ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ.
  • Бтавят Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚.

Яблочная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° β€” ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°!

Вкусная ΠΈ полСзная с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ

Для добавлСния Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ нСбольшими Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° сливочном маслС. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° подсолнСчном маслС Ρ…ΡƒΠΆΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ привкус Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

ΠœΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ варят Π΄ΠΎ готовности Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ сварСнная каша остыла, Π² Π½Π΅Ρ‘ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочки Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹. БмСсь Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ (миксСром, Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ).

Π―ΠΉΡ†Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с сахаром ΠΈ ванилью. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠ°ΡˆΡƒ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ с сахаром яичныС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ послСдним. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния, Ссли масса густая β€” Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ миксСром, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ΠΠ°Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 200 ΒΊC, ставят Π² Π½Π΅Ρ‘ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ массой ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Для Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массы Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚:

  • ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°;
  • ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹;
  • 2 стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • 3 яйца;
  • 6 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹;
  • Π΄ΠΎ 100 Π³ сахара;
  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли;
  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π°.

ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ. Для этого Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сахара (1-2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ). ПослС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Эксклюзивная с бананом

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΡΠΊΡΠΊΠ»ΡŽΠ·ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ понравится Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠ²ΠΎΠΌΡƒ подростку. Для 0,5 ΠΊΠ³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ 2 Π±Π°Π½Π°Π½Π°, 2 яйца, полстакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ сахар (ΠΏΠΎ 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ). Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ приготовлСния ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ сладкой Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу готовят Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ: ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с яйцами ΠΈ сахаром, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ всё Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ёмкости. Π‘Π°Π½Π°Π½Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° кусочки ΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу ΠΈ ставят Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ). Для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ вкуса послС выпСкания Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅.

МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ ΠΏΠΎ-Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ: Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ вмСстС с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массой ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊ вкус Π±Π°Π½Π°Π½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ кусочкС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сдСлаСт Π΅Ρ‘ Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ΠΌ блюдом для любого ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ приготовлСния Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ

Π­Ρ‚ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, вкусным ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ блюдом вашСго стола:

  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ². Для этого Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку.
  • Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π½Π°Π΄ΠΎ быстро. Π’ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ кислота, которая Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π°Π³ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с содой разрыхлитСля, образуя Π³Π°Π·Ρ‹. Благодаря этому твороТная масса поднимаСтся Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сырыС яйца ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ портятся. А ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π°Π΄ΠΎ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ взбивался Π² Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ.
  • Π―ΠΉΡ†Π° дСлят Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ консистСнции Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда.
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ яиц ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Β«Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉΒ» вкус β€” Ρƒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° взято Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 2 яйца. НаиболСС «плотная» консистСнция β€” Ρƒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠΊ с большим количСством яиц (4 ΠΈΠ»ΠΈ 5 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ Π½Π° Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°).
  • Для усилСния вкуса Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ваниль ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ… ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠ΅ спСции.
  • Для Β«Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈΒ» Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½ΠΎΠΉ массы ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ (частично ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ). ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ суфлС ΠΈΠ»ΠΈ вкусный ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³.
  • Готовая масса для выпСкания Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ густой смСтаны.
  • ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ сначала Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ срСднСй Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ (90-100 ΒΊC). Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массой ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² совмСстно. Вакая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° обСспСчиваСт ΠΏΠΎΠ΄ΡŠΡ‘ΠΌ массы. Если Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ сразу Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ (180-200 ΒΊC), Ρ‚ΠΎ вСрхняя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ покроСтся ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, которая Π½Π΅ даст всСй массС ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ.
  • Если Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² массу, Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ послС выпСкания, Ρ‚ΠΎ получится настоящий Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ (для ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚).
  • Вкусная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² массу смСтану.
  • Π¦Π²Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зависит ΠΎΡ‚ количСства сахара. Π§Π΅ΠΌ большС сладости, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ свСрху.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ

Π•Ρ‰Ρ‘ Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ вопрос ΠΌΠΎΠ³ Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΡƒΠΏΠΈΠΊ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ домохозяйку. Π“Π΄Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ? А Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ смыслС? Однако соврСмСнныС Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ всё большим количСством Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… устройств ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ΠΎΠ².

Π’ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Π°ΠΌ ΠΈ элСктродуховкам появились ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΈ быстрСС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ блюдо? А ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ быстрСС?

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅Β Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° β€” Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ мСсто приготовлСния ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠΊ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ рассчитаны Π½Π° Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ β€” 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ большС (для приготовлСния Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ).

НовыС Π³Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ нагрСваСтся Π΄ΠΎ 300 ΒΊC, для Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ достаточно 200 ΒΊC, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° срСднСй Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Π΅. Если показатСля Π½Π΅Ρ‚ β€” ориСнтируСмся Β«Π½Π° Π³Π»Π°Π·ΠΎΠΊΒ»: Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ, смСшиваСм ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ставим Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ.

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΈΡ‚ частого открывания Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Ρ‹. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массой Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„, ΠΈ Π½Π΅ заглядывайтС Ρ‚ΡƒΠ΄Π° хотя Π±Ρ‹ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ блюдо вряд Π»ΠΈ успССт, Π° Π²ΠΎΡ‚ поднимСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ запСкания в ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ выпСкаСтся.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ запСкания Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅:

  • НСт нСобходимости Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Она нагрСваСтся Π·Π° считанныС сСкунды (для сравнСния β€” газовая ΠΈΠ»ΠΈ элСктродуховка грССтся 10 -15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚).
  • ВрСмя приготовлСния Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюда Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ мСньшС β€” всСго 8-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (Ссли ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 800 w) Π²Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π°ΠΌ приготовлСния Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
  • ΠΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для запСкания Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массы Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΠ³Π½Π΅ΡƒΠΏΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ стСкла ΠΈΠ»ΠΈ силикона (мСталличСская посуда Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ массы).
  • Для получСния Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ функция Β«Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΒ».

БСкрСты приготовлСния в ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. НапримСр, твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Π Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° лишь Π² ёмкости для выпСкания ΠΈ устройствС для Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π° блюда.

Для приготовлСния блюда Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€. ΠœΠ°ΡΡΡƒ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€ΡƒΒ», 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюда β€” функция Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Β» (Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚). ПослС ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Β». Π£ вас получится твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊ Π² садикС вашСго дСтства.

И Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ°Ρ… Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ снизу, поэтому ΠΈΡ… часто ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° стол ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Ρ‘Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Β«Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌΒ».

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° β€” Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ, красоту, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ!

uplady.ru