Рецепты шеф-поваров 

Рецепт торта с желе и фруктами – Как сделать желейный торт с фруктами я по пошаговому рецепту и фото

Содержание

Торт с желе и фруктами


Торт с желе и фруктами, наверное, самое вкусное из лакомств, который может пожелать ребенок. Хотя, возможно не только ребенок, но и сластёна-взрослый. Мой папа не любитель огромного количества крема в тортах, потому этот торт стал у нас настоящим хитом. Нежный, тающий бисквит, свежие фрукты и вкуснейшее желе с белковым кремом – сочетание против которого не сможет устоять даже самый капризный и придирчивый едок!

Кроме того, если вы любите печь тортики – советую испечь именно этот – увлекательный и творческий процесс для меня важная часть готовки. Торт с желе и фруктами разлетелся со стола со страшной скоростью, советую попробовать!

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • 5 куриных яиц
  • 160 г сахара
  • 120 г муки
  • 3-4 г. разрыхлителя
  • 1 п. ванильного сахара
Для крему-украшения:
  • 200 мл воды
  • 2 куриных белка
  • ½ ст. сахара
Начинка + заливка:
  • 3 п. лимонного желе
  • 2 киви
  • 2 банана
  • 2 мандарина
  • 10 шт. вишни (по желанию можно использовать любые фрукты и ягоды)

Приготовление:

  1. Готовим бисквит.
    Вбиваем в глубокую емкость 1 яйцо и 4 желтка. Белки вливаем в отдельную емкость и отправляем в холодильник. К желткам добавляем сахар и разрыхлитель.
  2. Размешиваем ложкой. Добавляем ванильный сахар.
  3. Взбиваем миксером, чтоб масса посветлела.
  4. Добавляем муку и продолжаем взбивать до однородности.
  5. Достаём белки из холодильника.
  6. Взбиваем миксером на максимальной скорости в крепкую пену.
  7. Аккуратно вмешиваем белки в основную массу.
  8. Смазываем форму для выпечки растительным маслом и вливаем тесто.
  9. Отправляем наш бисквит в духовку при 180-200 С на 25-30 минут
  10. Не вытягиваем бисквит из формы. Даём ему немного остыть, затем в произвольной форме выкладываем фрукты.
  11. Разводим желе в пропорциях указанных на упаковке (можно добавить чуточку меньше воды, буквально на 20 мл, чтоб желе хорошо застыло, или же, добавить желатин).
  12. Охлаждаем желе, до тех пор, чтоб оно практически начинало застывать. Аккуратно ложкой (чтоб не всплыли фрукты) вливаем желе. Желе не должно покрывать фрукты – это наш первый слой желе.
  13. Сразу же отправляем торт в холодильник до полного застывания. Процедуру с желе повторяем, пока не используем всё желе. Когда желе полностью застынет аккуратно проводим тонким острым ножом вдоль бортиков, отделяя торт от формы. Аккуратно вынимаем наш торт с желе и фруктами из формы.
  14. Готовим крем. В кастрюльку всыпаем сахар и добавляем воду.
  15. Варим до полного растворения сахара, затем ставим на маленький огонь, чтоб сироп едва кипел. Помешиваем часто, чтоб сироп не пригорел. Провариваем 5-10 минут. За это время сироп станет чуть желтоватым и чуть гуще. Даём сиропу полностью остыть.
  16. Вбиваем белки в глубокую емкость.
  17. Взбиваем белки в крепкую пену.
  18. Тонкой струйкой вливаем сироп, продолжая взбивать. Получается великолепный густой белковый крем.
  19. С помощью кондитерского шприца украшаем белками бортики и края торта.
  20. Вот такой красивый торт с желе и фруктами получается!
  21. Режем наш торт на кусочки и наслаждаемся вкусом!

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Загрузка…



Порядок вывода комментариев: По умолчаниюСначала новыеСначала старые

Тинель

Красотень то какая!!!!

Kvito4ka

Спасииииииибо, Анютик)

Pizzy

Великолепный торт!
Просто чудо!
Приготовлю такой доце на День Рождения!

Kvito4ka

Удачи в приготовлении)

Рита

Очень красиво и аппетитно!!!!

Инна

Желе делаем одной порцией или двома

 

Kvito4ka

Одной

vkysnjatinka.com

Желейный торт с фруктами — рецепты со сметаной, йогуртом, творогом, бисквитом и печеньем

Желейный торт с фруктами – хороший способ полакомиться в жаркий период года, ведь угощения, как правило, готовятся без выпекания. Некоторые рецепты можно адаптировать для вегетарианского или любого другого диетического меню, исключив молочную основу и заменив сахар на другой подсластитель.

Как приготовить желейный торт с фруктами?

Приготовить желейный торт с фруктами без выпечки сможет каждый кулинар, если применит хороший рецепт и не забудет о некоторых базовых правилах изготовления подобных десертов.

  1. Чтобы приготовить желейный торт из фруктов в домашних условиях, понадобится подходящая посуда: разъемная форма для выпечки или глубокая миска, ее нужно застилать пищевой пленкой, так торт легко достается из емкости.
  2. В качестве коржа-основы применяют растертое печенье, смешанное с маслом, песочный корж, который можно самому испечь заранее или бисквитный, его тоже готовят собственноручно или применяют покупной бисквит.
  3. Желейную массу готовят на основе сметаны, взбитых сливок, йогурта.
  4. Простой торт с желе и фруктами не предполагает применение молочных продуктов. Кусочки плодов заливают желейной массой, оформляя лакомство слоями. Каждый слой должен застывать в холодильнике не менее одного часа.
  5. Любой желейный торт с фруктами должен охлаждаться в течение 4-8 часов.

Желейный торт с фруктами и сметаной

Торт с желе и фруктами, приготовленный по базовому рецепту, собирается очень просто. Важно применять жирную сметану, которая поддается взбиванию, желатин подойдет и быстрорастворимый гранулированный. Фрукты используют любые, которые есть под рукой: цитрусовые, ананас, клубника или банан и прочие мягкие плоды.

Ингредиенты:

  • сметана – 500 мл;
  • желатин – 3 ст. л.;
  • вода – ½ ст.;
  • клубника – 100 г;
  • банан – 2 шт.;
  • апельсин – 1 шт.;
  • ванилин;
  • сахар – 1 ст.

Приготовление

  1. Развести в воде желатин, оставить разбухать на 30 минут.
  2. Взбить сметану с сахаром до пышного крема.
  3. Желатин поставить на минимальный огонь, помешивая дождаться его растворения, не кипятить!
  4. Перемешивая сметанный крем, тонкой струйкой вводить желатин.
  5. Добавить порезанные фрукты, перемешать.
  6. Застелить форму пленкой, вылить сметанную основу.
  7. Охлаждать желейный торт с фруктами в течение 4 часов.

Желейный торт с бисквитом и фруктами

Бисквитный торт с желе и фруктами можно приготовить двумя способами: первый заключается в том, чтобы корж применить в качестве основы, на которой будет располагаться желе, второй – поломать бисквит и ввести его в желатиновую массу. В данном рецепте применяется киви, его нужно проварить в сиропе 5 минут.

Ингредиенты:

  • бисквит – 1 шт.;
  • сметана – 500 мл;
  • желатин – 40 г;
  • вода – ½ ст. + 1 ст. для сиропа;
  • сахар – 1 ст. + ½ ст. для сиропа;
  • ванилин;
  • лимонный курд – 2 ст. л.;
  • банан – 2 шт.;
  • киви – 4 шт.;
  • желе со вкусом киви – 40 г.

Приготовление

  1. Вскипятить воду с сахаром, выложить кружки киви. Потомить 5 минут, достать плоды из сиропа, охладить.
  2. Залить желатин водой, через 30 минут прогреть.
  3. Желе «Киви» растворить в 100 мл теплой воды.
  4. Разрезать бисквит на 2 коржа, один выложить в разъемную форму.
  5. Пропитать корж лимонным курдом.
  6. Взбить сметану с сахаром и ванилином.
  7. Тонкой струйкой ввести желатин, перемешивая массу.
  8. Вылить сметанную основу поверх бисквита, охлаждать 30 минут.
  9. Выложить кружки бананов и киви, залить желе.
  10. Охлаждать торт в течение 4-6 часов.

Творожный торт с желе и фруктами

Творожно-желейный торт с фруктами оценят любители чизкейков. К творогу, для гладкости и плотной консистенции, добавляют сливочный сыр: филадельфию, маскарпоне. Фрукты в данном варианте выполняют роль декора, чтобы торт не показался приторным, можно применить кисловатые плоды, или разбавить состав ягодами.

Ингредиенты:

  • песочное печенье – 400 г;
  • сливочное масло – 50 г;
  • творожная масса – 400 г;
  • маскарпоне – 250 г;
  • сахар – 200 г;
  • ванилин;
  • желатин – 40 г;
  • вода – ½ ст. + 300 мл для желе;
  • клубника, малина – 200 г;
  • ананас консервированный – 2 кольца;
  • желе «Вишня» — 90 г.

Приготовление

  1. Растереть печенье в крошку, ввести растопленное масло, распределить по форме, утрамбовать.Убрать в холодильник.
  2. Замочить желатин в ½ ст. воды.
  3. Взбить творог с сахаром ввести маскарпоне.
  4. Прогреть желатин, влить в творог.
  5. Выложить творожный слой поверх коржа, охлаждать 1 час.
  6. Залить горячей водой вишневое желе.
  7. Ввести порезанные фрукты и ягоды в желе, перемешать.
  8. Выложить фруктовый слой поверх творожного, разровнять.
  9. Охлаждать желейный торт с ягодами и фруктами 4 часа.

Песочный торт с желе и фруктами

Фруктово-желейный торт по данному рецепту выходит еще и очень красивым. Применять можно консервированные дольками или свежие абрикосы, или персики, из сиропа и мякоти сделать плотное желе, которое покроет плотным слоем готовый десерт. Часть сметанно-желейного крема и фруктов используют для украшения торта.

Ингредиенты:

  • савоярди – 25-30 шт.;
  • песочный корж – 22 см диаметр;
  • сметана 25% — 500 мл;
  • желатин – 40 г;
  • сахар – 150 г;
  • абрикосы консервированные – 200 г + 6-7 шт. для украшения;
  • абрикосовый сироп – 200 мл;
  • желе «Персик» — 90 г.

Приготовление

  1. Замочить желатин в ½ ст. воды, через полчаса прогреть до растворения.
  2. Желе залить 200 мл горячей воды.
  3. Взбить сметану с сахаром, тонкой струйкой вести желатин.
  4. Добавить 2/3 подготовленных и порезанных абрикосов, перемешать.
  5. В разъемную форму выложить корж, по окружности распределить савоярди, вылить 2/3 сметанного крема, охлаждать 40 минут.
  6. В остывшее желе, влить сироп и протертую мякоть абрикосов. Перемешать.
  7. Распределить желе поверх торта охлаждать 1 час.
  8. Украсить кремом и дольками, охлаждать еще 3 часа.

Желейно-йогуртовый торт с фруктами

Чтобы приготовить вкусный желейный торт с йогуртом и фруктами нужно выбирать фрукты и молочную основу подходящими по вкусу, это значит, что с вишневым йогуртом и, например, апельсином выйдет не очень вкусный десерт. В качестве основы применяют раскрошенное печенье, как для чизкейка или готовый корж: бисквитный или песочный.

Ингредиенты:

  • йогурт вишневый – 500 мл;
  • сахар – 100 г;
  • желатин – 40 г;
  • вода – ½ ст.;
  • шоколадное печенье – 300 г;
  • растопленное масло – 50 г;
  • клубника, вишня, малина – 200 г.

Приготовление

  1. Желатин замочить, через 30 минут прогреть до растворения гранул.
  2. Взбить йогурт с сахаром, ввести желатин постепенно, добавить 2/3 подготовленных ягод.
  3. Растереть печенье, соединить с маслом, выложить в форму, утрамбовать.
  4. Вылить йогуртовую массу поверх коржа, охладить 30 минут, украсить оставшимися ягодами, убрать в холод на 4 часа.

Желейный торт с фруктами и печеньем

Этот рецепт желейного торта с фруктами и печеньем реализуется в два счета. Из фруктов понадобится сушеная курага (летом можно применить свежие абрикосы), банан, клубника и мандарин. Для основы можно применить жирную сметану или йогурт, все компоненты выкладывают слоями. Для оформления понадобится миска и пищевая пленка.

Ингредиенты:

  • сметана – 600 мл;
  • печенье – 400 г;
  • желатин – 50 г;
  • сахар – 150 г;
  • клубника – 100 г;
  • банан – 2 шт.;
  • мандарины – 3 шт.;
  • курага – 50 г.

Приготовление

  1. Замочить желатин, через 20 минут прогреть (не кипятить!).
  2. Взбить сметану с сахаром, ввести желатин.
  3. Застелить миску пленкой, вылить 1/3 сметанного крема, выложить слой поломанного печенья, порезанных фруктов, повторить еще 1 слой, залить остатком крема.
  4. Поверх торта выложить целое печенье, убрать в холод на 4 часа.
  5. Перевернуть желейный торт с печеньем и фруктами на блюдо, снять пленку.

Торт со сливками и фруктами в желе

Такой торт можно сделать без выпечки, применив покупной корж. Чтобы десерт выглядел эффектно в разрезе, разъемную форму берут большим диаметром, чем корж. Для применения данных ингредиентов понадобится емкость 30 см, корж выпекают в форме 22 см. Желейная заливка для торта с фруктами готовится из готового апельсинового желе.

Ингредиенты:

  • бисквит – 1 корж;
  • сливки 33% — 600 мл;
  • сахарная пудра – 200 г;
  • апельсиновый джем – 100 г;
  • желе «Апельсин» — 90 г;
  • вода – 300 мл + 100 мл для желатина;
  • желатин – 50 г;
  • апельсин – 2 шт.

Приготовление

  1. Замочить желатин в холодной воде, как разбухнет проварить до распускания гранул.
  2. Залить горячей водой желе, перемешать, отставить.
  3. Взбить сливки с пудрой, тонкой струйкой ввести желатин.
  4. Бисквит разрезать на 2 коржа, один выложить в форму, пропитать джемом.
  5. Выложить 2/3 крема, охлаждать 30 минут.
  6. Выложить второй корж, пропитать вареньем и распределить еще 2/3 крема, охлаждать 30 минут.
  7. Апельсины ошпарить, помыть и просушить. Порезать, выложить поверх торта, залить желе.
  8. Охлаждать 2 часа, достать из формы, украсить кремом, убрать в холод еще на 3 часа.

Торт «Экзотика» с желе и фруктами

Необычный рецепт желейного торта с фруктами получил название «Экзотика», благодаря оригинальному оформлению. Применять можно доступные апельсины, бананы, ягоды или использовать манго, персики. В данном случае лучше не использовать готовое ароматизированное желе, а сделать его самому из желатина и апельсинового сока.

Ингредиенты:

  • песочное тесто – 400 г;
  • желатин – 2 ст. л.;
  • апельсиновый сок – 2 ст.;
  • сахар – 100 г;
  • бананы – 5 шт.;
  • клубника – 10 шт.

Приготовление

  1. Распределить тесто в форме с бортами, выпекать 25 минут, охладить.
  2. Замочить желатин на 40 минут, прогреть до растворения гранул.
  3. Прогреть сок с сахаром, ввести желатин, перемешать.
  4. В заготовку выложить фрукты и ягоды, залить желе, охлаждать до готовности желе.

 

womanadvice.ru

Торт с желе с фруктами | Рецепт торт с желе с фото | Торт с фруктами

Шаг 1

Для приготовления торта нам потребуется: мука, сахар, сметана жирностью 30 %, яйца, желе с фруктовым ароматом «Киви» 2 упаковки по 100 грамм, бананы и киви.

Шаг 2

Желе залить 800 мл холодной кипячёной воды, выдержать 40 минут.

Шаг 3

Желе, помешивая до полного растворения желатина, довести до кипения, процедить. Охлажденное желе поставить в морозильник для загустения на 50 минут. В результате мы должны получить желе консистенции киселя.

Шаг 4

Для теста хорошо взбить венчиком яйца и стакан сахара.

Шаг 5

Всыпать частями просеянную муку.

Шаг 6

Замесить однородное жидкое тесто.

Шаг 7

В разъёмную форму диаметром 22 см выложить тесто, предварительно смазав её подсолнечным маслом. Поставить тесто в разогретую до 180 °С духовку и выпекать 20-25 минут до румяной корочки.

Шаг 8

Для крема соединить сметану и сахар. Хорошо перемешать в однородную массу. Поставить в холодильник.

Шаг 9

Вынуть корж и аккуратно отделить его от стенок формы и оставить остывать при комнатной температуре в форме.

Шаг 10

Корж разрезать на 2 слоя вдоль. Одну часть оставить в разъёмной форме.

Шаг 11

Влить 2/3 крема, вторую часть коржа смазать оставшимся кремом и оставить пропитаться на 20 минут.

Шаг 12

Нарезать кольцами бананы и киви. Разложить бананы на нижний слой коржа.

Шаг 13

Накрыть бананы вторым слоем коржа. Украсить торт киви и бананами.

Шаг 14

Полузастывшим желе залить торт. Поставить готовый торт в холодильник на 2 часа — до полного загустения желе.

Шаг 15

Готовый торт отделить при помощи ножа от формы по всей окружности и только потом открыть замок разъёмной части формы.

webspoon.ru

Торт желейный с фруктами. Рецепт с фото

 

На сайте есть два рецепта торта «Битое стекло», этот торт чем-то похож на него, но вместо фруктового желе здесь добавляются свежие фрукты. Нежное сметанное желе, лёгкий бисквит, сочные ягоды – тортик получается лёгким, с восхитительным вкусом. Ягоды или фрукты для торта можно использовать практически все, только яблоки, наверное, сюда не очень подойдут – твердоваты. Летом очень красивый торт получается с малиной, клубникой, ежевикой, жимолостью. Очень вкусен торт с вишней. Зимой делаю с хурмой. Я обычно использую два-три вида фруктов. Красиво получается, если верх торта выложить красиво кусочками фруктов контрастными по цвету, например красным и зеленым (клубника и киви, малина и киви), или желтым и зеленым (абрикосы и виноград). Внутрь желейного торта хорошо положить бананы, но не кладите бананы наверх, а то они окислятся на воздухе и потемнеют. Этот летний торт с фруктами можно делать одним большим тортом или порционно для каждого гостя в креманках, в любом случае успех этому восхитительному десерту обеспечен.

 

Ингредиенты:

для бисквита:

  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • (стаканы обычные)

для сметанного желе:

  • 3 ст. л. желатина
  • 200 мл холодной кипяченой воды
  • 800 г сметаны 20-25 % жирности
  • 1 стакан сахара
  • ванилин по желанию
  • фрукты любые (или ягоды)- 500-700 г (у меня 2 банана, 2 нектарина, 2 киви)

Рецепт желейного торта с фруктами:

Для бисквита: яйца взбить с сахаром в пену 7-10 минут, затем добавить муку, перемешать ложкой, вылить в смазанную маслом чашу мультиварки, выпекать 60 минут на режиме «выпечка». Готовый бисквит вынуть из чаши, полностью охладить, порезать на кубики. Пошаговую фото-инструкцию приготовления классического бисквита можно посмотреть В ЭТОМ РЕЦЕПТЕ – делаем практически все так же, только вместо 5 яиц, берем 3.

Когда готовлю этот торт на праздники, то пеку бисквит за день-два до торжества, бисквит полежит, с ним ничего не случится, а потом готовлю сметанное желе, фрукты и доделываю торт. Получается не так утомительно.

 

Для сметанного желе: желатин замочить в стакане холодной кипяченой воды на 40-60 минут.

 

Тем временем сметану взбить с сахаром до растворения сахара. Вкусней, конечно, со сметаной 25 % жирности. Как-то делала и с 15 % сметаной, торт плохо держал форму, колыхался)) С нежирной сметаной лучше делать в креманках или добавить чуть больше желатина, чтобы желе было крепче.

 

Размоченный желатин довести до кипения, но не кипятить, горячим налить в сметану с сахаром, перемешать.

 

Фрукты все вымыть и порезать.

Начинаем собирать желейный торт со сметаной. Понадобится большая форма. Я делала в трёхлитровой кастрюле с метками литража, торт получился объёмом 2,5 литра. Это я пишу, чтобы вы представляли размер необходимой формы.

 

На дно по возможности красиво укладываем кусочки фруктов, это будет потом верх торта.

На них кладём половину бисквитных кубиков и половину фруктов. Заливаем сметанным желе аккуратно, чтобы не сбился рисунок на дне. Ставим в холодильник до застывания (полчаса-час).

Затем кладём оставшиеся кубики бисквита, чередуя их с фруктами, и заливаем оставшимся сметанным кремом.

Если крем (желе) за это время уже начал застывать, подогреть его чуть-чуть, я это делаю в микроволновке. Когда всё уложили, рукой или ложкой чуть примните сверху, чтобы все кубики бисквита были в креме, сделайте ровную поверхность, это будет дно торта, чтобы он потом ровно стоял.

 

Кто-то спросит: зачем делать в два этапа, почему бы не положить сразу весь бисквит и не вылить сразу весь крем? Можно сделать и так, но тогда вся сметана сразу прольётся вниз, и верхние кусочки бисквита могут оказаться не в креме и быть суховатыми. А впрочем, кому канительно, можно сразу положить все фрукты, ничего из них не выкладывая, весь бисквит и залить всем кремом, тоже будет вкусно.

 

Я собираю желейный торт со сметаной вечером, на ночь ставлю в холодильник. Утром форму с тортом опустить на несколько минут в горячую воду, приложить к форме плоскую карелку, перевернуть торт, он окажется на тарелке фруктами кверху.

 

Если кто-то боится этих манипуляций, можно застелить дно и стенки формы пищевой плёнкой, тогда в воду можно не опускать, а просто перевернуть на тарелку и снять плёнку.

 

Немного повозились, и наш красавец торт желейный с фруктами готов!

 

Приятного аппетита!!!

За рецепт с фото благодарим Байбакову Оксану!

С уважением, Наталья.

Другие рецепты с сайта:

multivarka-recepti.ru

Торт с желе и фруктами рецепт с фото, пошаговое приготовление

Сегодня мы предлагаем вам испытать наслаждение за обедом и предлагаем приготовить торт с желе и фруктами. Поверьте, приготовив этот десерт вас ожидает настоящий успех, так как ваши домочадцы обязательно оценят ваши труды и способности по достоинству, торт желе не оставит их равнодушными и они его полюбят с первого кусочка!

Пошаговый рецепт приготовления Торт с желе и фруктами с фото

Итак, начнем творить:

В чистую емкость пересыпьте желе и залейте прохладной кипяченой водой, отставьте емкость с содержимым в сторонку, пусть постоит 40 минут.


Время от времени помешивайте желе, должен полностью раствориться желатин.

Потом отправьте емкость с желатином на огонь, вскипятите, потом процедите и отправьте в морозильную камеру на полчаса.


Теперь займемся тестом. В чистую широкую пиалу вбейте яйца, всыпьте сахар, возьмите венчик и взбейте ингредиенты.

Во взбитую массу начинайте всыпать муку, которую обязательно заранее просейте, приступайте к замесу однородного жидкого теста.

Далее вам понадобится разъемная форма, перелейте в нее жидкую тестовую массу, форму обязательно смажьте подсолнечным маслом.


Теперь настала очередь духового шкафа, прогретого до 180 градусов, отправьте в него выпекаться бисквит на 25 минут.

Далее займемся кремом. В пиалу отправьте сметану, всыпьте сахар, ингредиенты перемешайте до однородной консистенции и отправьте в холодильник.


Достаньте из духовки корж, аккуратно отделите его от стен формочки и дайте остыть.

Потом достаньте корж, разрежьте вдоль на две части, одну часть переложите обратно в разъемную форму.


На корж, оставшийся в форме, вылейте часть кремовой массы, второй корж смажьте кремом, который остался, пусть коржи пропитываются.

Далее почистите банан с киви.

Нарежьте плоды в виде кружков, переложите банановые кружки на корж в формочке.

Накройте кусочки бананов второй частью коржа, украсьте торт киви с бананами и сверху залейте выпечку желейной массой.


Отправьте десерт в холодильник на два часа, желе должно полностью застыть. Потом аккуратно с помощью ножа отделите торт от формы, вытрусите его и приглашайте всех к столу, невероятно красивый и вкусный торт с желе и фруктами готов!

Торт бисквитный с желе и фруктами


А еще можно воспользоваться другим рецептам и приготовить просто царский бисквитный торт с желе и фруктами!

Итак, для того чтобы побаловать своих домочадцев вкуснейшим десертом вам понадобится:

Ингредиенты:

Для бисквита:
сахар – 120 грамм;
яйца – 4 штуки;
мука – 50 грамм.

Для сливочного желе:
сливки или густая сметана – 0,5 литра;
сахар – 1 стакан;
желатин – 25 грамм.

Для прослойки:
любимое желе – 2 пачки.

Для пропитки:
вода – 6 столовых ложек;
коньяк – 1 столовая ложка;
сахар – 2 столовые ложки.

Фрукты:
клубника – 5 ягод;
зеленый виноград – 50 грамм;
киви – 2 штуки;
апельсин – 1 цитрус;
черешни – 30 грамм.

Для масляного ободка:
сливочное масло – 300 грамм;
сгущенное молоко – 0,5 банки.

Ну что ж проявим немного старания и терпения:

  1. Сначала приготовим бисквитные коржи. В чистую емкость вбейте яйца, всыпьте сахар, ингредиенты взбейте блендером, должна получиться белая масса.
  2. Теперь в сладкую взбитую массу всыпайте муку, начните замешивать тесто, используйте деревянную лопаточку, чтобы белковая масса быстро не сселась, а осталась воздушной.
  3. Далее возьмите пергаментную бумагу и постелите ее в подготовленную форму. В нашем случае нужно взять разъемную формочку.
  4. В формочку следует вылить готовую тестовую массу.
  5. Теперь настала очередь духового шкафа, прогретого до 120 градусов, отправьте в него выпекаться бисквит на 15 минут. Через 7 минут убавьте температуру на 10 градусов.
  6. Достаньте готовый бисквитный корж из формы и испеките еще один, только этот из формочки не извлекайте, пусть там и остается.
  7. Теперь займемся коньячной пропиткой. В пиалу влейте коньяк, воду, всыпьте сахар.
  8. Отправьте емкость с содержимым на слабый огонь и варите до тех пор, пока сахар полностью раствориться.
  9. Затем отключите огонь, уберите с плиты пропитку, пусть остывает.
  10. А сейчас займемся сливочным желе. В пиалу всыпьте желатин, влейте сюда же холодную воду, помешайте массу и отставьте в сторонку на 20 минут, пусть набухает.
  11. В отдельную пиалу отправьте сметану или сливки, всыпьте сюда же сахар, ингредиенты взбейте блендером или миксером.
  12. Потом возьмите емкость с желатиновой массой и отправьте ее на слабый огонь, постоянно помешивая, прогрейте желатин.
  13. Затем отключите огонь и перелейте желатиновую массу во взбитую сметану.
  14. Корж, который вы оставили в форме нужно полить пропиткой.
  15. Сделайте в форме с коржом бортики, используйте для этого фольгу.
  16. Бисквитный корж в форме нужно залить сливочным желе. Только часть желе оставьте.
  17. Отправьте форму с заготовкой в холодильник, пусть желейный слой застынет.
  18. Далее нужно приготовить фруктовое желе из пачки, руководствуясь инструкцией описанной на упаковке. Готовое желе следует остудить.
  19. Потом необходимо достать форму с заготовкой и залить сверху сливочный слой фруктовым желе.
  20. Отправьте снова десерт в холодильник, пусть застывает второй желейный слой.
  21. Достаньте форму и сверху на желейные слои уложите второй бисквитный корж.
  22. Залейте его пропиткой из коньяка.
  23. Теперь нужно залить корж сливочным желе, которое осталось и снова отправить десерт в холодильник.
  24. Почистите киви, данный плод следует нарезать в виде тонких кружков.
  25. Промойте ягоды клубники, их следует нарезать в виде колец.
  26. Теперь нужно почистить апельсин и поделить его дольками.
  27. Промойте виноградные ягоды.
  28. Промойте черешню.
  29. А теперь приступайте к украшению торта. Все фрукты с ягодами, которые вы подготовили, разложите по слою застывшего желе, укладывайте таким образом, чтобы цвета не повторялись. К примеру, положите сначала зеленое киви, потом красную клубнику, далее виноград, а потом изобразите из черешни красное сердце, а в общем можете проявить свою фантазию.
  30. Затем следует приготовить желе из лимона и залить им фруктовый слой.
  31. Отправьте десерт в холодильник, пусть верхний слой желе подстынет.
  32. А сейчас займемся красивым бортиком для нашего торта. В пиалу влейте сгущенку, отправьте сливочное масло ингредиенты взбейте, используйте миксер.
  33. Потом сверху на желейном слое сделайте из получившейся массы по всему кругу бортик, можете посередине торта что-нибудь красиво написать или нарисовать. Отправьте изделие в холодильник на 3 часа, а после можете удивить всех своих домочадцев, поверьте, такого десерта они давно не видели и не пробовали!

Приятного Вам наслаждения!

bigpovar.com

Торт с фруктами и ягодами без выпечки с желатином

Наверное,  у многих бывает такое, что хочется чего – нибудь сладкого и вкусного, а печь совсем не хочется. Не всегда есть желание,  свободное время.  И тогда на помощь приходят торты без выпечки. Их сейчас на просторах интернета представлено огромное множество.  И бывает даже сложно разобраться в рецептах, какой из них вкусный, какой нет! Какой стоит готовить, а какой не стоит. Чтобы потом не было жалко потраченного времени и денег.

Хочу представить Вашему вниманию торт, который легко готовится, получается очень вкусным. Затрат на него уходит совсем немного. А времени на приготовление, и того меньше. Его можно считать тортом, а можно – просто вкусным десертом.

За то время, что я готовлю такой торт, не было еще ни одного человека, кто бы отказался съесть кусочек. Мало того, все непременно просят еще добавки. И обычно, после того, как торт выставляется на стол, через 10 – 15 минут от него не остается ни одного, даже самого маленького кусочка.

Дети, так вообще готовы кушать его хоть каждый день. Моя внучка, поев его накануне, приходит на следующий день, и спрашивает, остался ли еще торт. Да и не только внучка, муж тоже заглядывает в холодильник, и не найдя его там, удивляется «почему так мало сделала». А все потому, что много такого десерта не бывает.

Особенно хорош такой торт-десерт летом. Когда достаешь его из холодильника, со свежими фруктами и ягодами, устоять перед таким лакомством – просто невозможно.

Давайте приготовим такой торт  сегодня. Как раз на дворе лето, на рынке изобилие ягод и фруктов. Когда же, как не сейчас его готовить.

Желейный торт без выпечки — очень вкусный рецепт

Фрукты и ягоды можно использовать абсолютно любые. Те, которые есть в холодильнике, или те, которые любите. Можно также использовать только ягоды, или только фрукты.

Бисквит для торта можно приобрести готовый, или же испечь самостоятельно. В рецепте я дам два варианта выпекания бисквита. Один – в микроволновке, другой – в духовке.

Нам понадобится:

  • банан — 1 шт
  • киви – 1 шт
  • персики – 2 шт
  • абрикосы – 5-6 шт
  • клубника – 0,5 ст
  • малина – 0,5 ст
  • сметана – 0,5 л
  • желатин – 3 ст. ложки (30 гр)
  • сахар – 1 стакан
  • бисквит -250-300 гр

Приготовление:

1. Испечь бисквит. Рецепт смотрите чуть ниже.

2. Замочить желатин в кипяченой холодной воде. Оставить для набухания на 30 минут.

3. Ягоды и фрукты помыть, почистить по необходимости. Дать стечь воде и обтереть бумажным полотенцем.

 

4. Порезать кусочками бананы, киви, персики и абрикосы. Кусочки лучше делать ощутимые, крупные. Будет приятно, когда в кусочке торта будут попадаться крупно-нарезанные фрукты.

5. Ягоды перебрать, удалить плодоножку. Я сегодня использую малину и клубнику. Клубника уже «отходит», и с грядки мне удалось собрать только мелкие ягоды. Если у Вас они будут покрупнее, то торт будет выглядеть более ярко и красиво!

6. Бисквит нарезать кубиками размером 2,5х2,5 см. Я пекла бисквит в микроволновке, в ней он получается светлого цвета. На мой взгляд, такой бисквит более подходит для нашего десерта белого цвета.

Если выпекать его в духовке. То он получится более румяным. В этом случае, корочки можно срезать и съесть. Очень любят в данную минуту рядом оказаться детишки. Румяные, поджаристые теплые корочки им , ох, как нравятся!

7. Готовим сметанно-желейный крем. Сметану взбить с сахаром при помощи миксера. Желательно использовать не жидкую сметану. Жирность также можно взять разную, в зависимости от Ваших предпочтений.

Я использую сметану 20% жирности.

8. После того как желатин набухнет, растопить его на водяной бане до жидкого состояния.

9. Влить, тонкой струйкой в сметану, постоянно помешивая. Мешать до однородного состояния.

10. Приготовить глубокую миску или салатник. Выстелить его дно пищевой пленкой.

11. Начать собирать торт.

12. Торт можно собирать так, как подскажет Вам фантазия. Вниз можно положить кусочки персиков и бананы.

13. Затем кусочки бисквита.

14. Слегка полить сметанно-желейным  кремом.

15. Следующим слоем вновь выкладываем фрукты, либо же ягоды. Перемежать это с бисквитом. Главное выкладывать фрукты и ягоды таким образом, чтобы частично они находились у самой стенки салатника. Впоследствии, когда торт будет готов, их будет видно по краям. И торт от этого становится очень красивым и аппетитным.

16. Периодически заливать слои сметанно-желейным кремом. Но рассчитать все нужно таким способом, чтобы последним слоем был именно крем.

17. Во время собирания торта надо не мешкать, крем через достаточно быстрое время начнет застывать, превращаться в желе. Нам надо успеть залить его до этого.

18. И так, торт собран. Последним слоем, слой  сметанного крема. Накрываем его сверху пищевой пленкой и ставим в холодильник охлаждаться. Минимальное время охлаждения 2,5 – 3 часа. Если есть возможность выдержать его в холодильнике дольше, то от этого ему будет только лучше.

19. Готовый торт режем на кусочки, и подаем либо к чаю, либо просто в качестве десерта.

20. Кушаем с удовольствием, и готовимся слушать искренние слова благодарности и похвалы.

На следующий день готовьтесь услышать просьбу о том, чтобы приготовить такой же торт снова. Но чтобы не повторяться, приготовьте  не менее вкусный, и такой же простой в приготовлении десерт – ванильную панна-котту. Либо десерт, который посложнее в приготовлении, но такой вкусный, что стоит абсолютно всех затраченных трудов – это вкуснейший чизкейк.

Ну, а теперь обещанные рецепты приготовления бисквита.

 Бисквит в микроволновке за 5 минут

Когда мне впервые повстречался этот рецепт, я подумала, что это шутка. Как можно испечь бисквит за 4-5 минут. Я тут же взялась пробовать его делать. И что Вы думаете? Оказалось, что бисквит испечь можно. Вполне себе  даже вкусный. И как раз подходящий для нашего сегодняшнего лакомства.

Конечно, цвет у него получается непривычным, светленьким. Да и поднимется он не очень сильно. Так ведь и ингредиентов мы используем минимум. Если добавить ингредиентов, то вполне можно выпекать такие быстрые бисквиты, в качестве основы для тортов.

Не будем долго томиться, приступим к приготовлению. Из данного количества продуктов получается бисквит несколько большего объема, чем надо нам для торта. Это, конечно же, не страшно, поскольку долго он на столе не задерживается. Если же брать половину от этого количества, то выпекайте тогда в форме не очень большого объема.

Нам понадобится:

  • Яйцо — 2 шт
  • Молоко — 10 ст. ложек
  • Масло раст. – 5 ст. ложек
  • Сахар – 8 ст. ложек
  • Мука – 6 ст. ложек
  • Разрыхлитель – 1 ч. ложка

Приготовление:

1. Яйца смешать с сахаром при помощи венчика. Сильно взбивать до пузырьков не надо. Достаточно, чтобы сахар просто растворился.

2. Добавить муку, заранее смешанную с разрыхлителем. Разрыхлитель можно заменить на обычную соду, гашеную уксусом. Ее будет достаточно взять на кончике ножа.

3. Добавить молоко и масло.

4. Завести жидкое тесто.

5. Приготовить жаропрочную форму. Я использую стеклянную форму. Дно нужно выстелить пекарской бумагой и смазать маслом.

6. Вылить тесто в форму.

7. В микроволновке выпекать при мощности 1000 ватт. Для этого выйдите в режим мощность микроволн, выберите 1000 (или бывает максимально написано 100). Затем установите время 5 минут. Именно столько мне понадобилось, чтобы бисквит испекся.

Если количество ингредиентов меньше, то время выпекания надо уменьшить. Если их больше, то время нужно увеличить.

Если сомневаетесь со временем. Поставьте сначала меньше минут, чем указано. Когда время выйдет, достаньте бисквит и проверьте его зубочисткой. Если после ее доставания, на ней не останется следов теста, значит бисквит готов. Или снова помещаем форму в микроволновку, и выставляем дополнительное количество минут.

8. Готовому бисквиту даем время остыть, затем вынимаем его, убираем бумагу и режем на кусочки.

Как приготовить бисквит в духовке

Бисквит, приготовленный в духовке,  получается румяным, с красивой вкусно-пахнущей корочкой. Если у Вас нет микроволновки, то приготовьте бисквит в духовке.

Нам понадобится:

  • Мука – 170 гр (1 стакан)
  • Сахар -150 гр
  • Яйца – 4 шт
  • Разрыхлитель – 1 ч. ложка
  • Раст. Масло – для смазывания формы

Приготовление:

1. Смешать яйца с сахаром при помощи венчика или столовой ложки до состояния, пока сахар растворится.

2. Добавить муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать до однородности.

3. Смазать силиконовую форму маслом и вылить в нее тесто.

4. Заранее прогреть духовку до температуры 180 градусов.

5. Выпекать 35-40 минут до готовности.

6. Готовый бисквит достать, дать остыть, затем достать из формы.

И тот, и другой бисквит выпекается без особой сложности. Но если Вы хотите вообще убыстрить процесс приготовления торта, то просто купите готовый бисквит в магазине.

Я надеюсь, что сегодняшний рецепт вкусного десерта – торта без выпечки придется Вам по вкусу. Нам во всяком случае, он всегда очень даже приходится…

Тем более, что приготовить его, следуя пошаговой инструкции очень легко. Когда будете его готовить, то даже удивитесь, насколько легко!

Мне хочется, чтобы у Вас все получилось. И чтобы Вы порадовали себя вкусным и полезным десертом в жаркий летний день!

Приятного аппетита!

Автор публикации

0

Друзья, если Вам понравилась статья, поделитесь ею в социальных сетях просто нажав на кнопки ниже. Заранее благодарна Вам!!!

Комментарии: 4062Публикации: 552Регистрация: 04-09-2015

sekreti-domovodstva.ru

Торт с желе и фруктами: необычайно нежный вкус!

Содержание:

Один из самых нежных и сочных десертов — торт с желе и фруктами. Он подходит для любых праздников: корпоративных, детских, юбилеев и так далее. Это блюдо готовится из воздушного теста, которое замечательно гармонирует со свежей клубникой, разными ягодами, а также с мандаринами, яблоками, киви. И так можно продолжать до бесконечности. Конечно, если летом найти необходимые ингредиенты не составит труда, то в зимний период с этим могут возникнуть небольшие проблемы. В таком случае всегда можно купить замороженные фрукты или такие, которые продаются круглый год, например, апельсины или бананы. Мы поделимся с вами несколькими рецептами, освоив которые, вы сможете сотворить свой собственный сладкий шедевр!

Торт с консервированными персиками

Этот фруктовый торт можно готовить, невзирая на то, какой месяц на календаре. Свежую клубнику или малину в осенне-зимний период практически невозможно найти, а то, что продается на прилавках магазинов, по вкусу мало похоже на натуральные фрукты. Поэтому мы предлагаем рецепт изделия, которое состоит из консервированных персиков, желе и нежного теста с легкими нотками ванили. Вам наверняка уже захотелось попробовать блюдо? Тогда не откладывайте удовольствие, а приступайте к приготовлению!

Ингредиенты:

Для теста:

  • 2/3 чашки муки
  • куриное яйцо — три штуки
  • ½ обычного стакана сахара
  • растительное масло — несколько ложек
  • разрыхлитель — одна чайная ложка
  • три щепотки ванильного сахара

Для слоя желе:

  • консервированные персики — одна банка
  • одна упаковка быстрорастворимого желатина
  • персиковый сироп — 300 миллилитров
  • половина небольшого лимона (вам понадобится его сок)
  • две чайные ложки сахара-песка

Способ приготовления:

Начинайте делать торт с замешивания теста для коржа. Для этого взбейте венчиком одно яйцо с обычным и ванильным сахаром до воздушной однородной массы. После небольшими горстями добавляйте муку, которую предварительно необходимо просеять, не забудьте ввести разрыхлитель. Теперь хорошо перемешайте ложкой полученную смесь и замесите упругое тесто. Если оно выходит чересчур жидким, добавьте еще муку. Затем смажьте растительным (если желаете, то сливочным) маслом стенки и дно формы и выложите тесто. Накройте его куском фольги и отправьте в духовой шкаф. На то, чтобы корж равномерно пропекся со всех сторон, уйдет около тридцати минут. При этом температура духовки не должна быть больше 180 градусов. Потом достаньте изделие и снимите с него с помощью ножа верхушку, а также выньте из середины мякиш. Будьте аккуратны, постарайтесь не повредить стенки коржа.

Теперь вам необходимо приготовить желе. Чтобы это сделать, высыпьте быстрорастворимый желатин в небольшую миску и вылейте фруктовый сироп (мы использовали персиковый), а консервированные фрукты размельчите в блендере, оставив пару штук для украшения. Сюда же добавьте сахар, выжмите из лимона сок и перемешайте. Поставьте посуду с желатином на слабый огонь и варите до растворения, затем полученную смесь соедините с персиковым пюре и взбейте.

Вовнутрь бисквитного коржа вылейте готовое желе и сверху накройте ранее срезанной верхушкой. Если у вас еще осталось немного персиковой массы, смажьте ею торт со всех сторон и украсьте фруктами, порезанными на небольшие куски. Поставьте изделие в холодильник застывать. Подавайте к горячему чаю или сладкому кофе. Приятного аппетита!

Торт желе «Фруктовое ассорти»

Этот фруктовый десерт готовится очень легко, вам даже не нужно будет варить желе, ведь в данном случае используется быстрорастворимый продукт в пакетиках. Что касается фруктов, то необязательно покупать те, которые указаны в рецепте. Вы можете положить в торт свои любимые. Включите фантазию!

Ингредиенты:

  • два стакана просеянной муки
  • полторы чашки сахара
  • четыре яйца
  • один банан
  • киви, крупный апельсин и яблоко — всех по одной штуке
  • 100 граммов грецких орехов
  • несколько ложек сгущенного молока
  • ванилин — на ваше усмотрение
  • небольшой кусок свежего сливочного масла, чтобы смазать форму

Способ приготовления:

Взбейте миксером четыре куриных яйца и указанное в рецепте количество сахара, после, не прекращая мешать, добавьте пшеничную муку, просеянную заранее, и ванилин. Теперь смажьте форму для выпекания сливочным маслом и выложите в нее получившееся тесто. Готовьте в духовке при 200 градусах. По времени это займет примерно 40 минут. Потом выньте изделие и дайте ему остыть.

С банана снимите шкурку, очистите также апельсин, киви и яблоко. Из последнего необходимо достать серединку и косточки. Теперь нарежьте фрукты небольшими кубиками, а очищенные орехи размельчите руками или ножом. Что касается желе, то тут все элементарно. Прочитайте инструкцию, указанную на упаковке, и следуйте ее предписаниям. Обычно достаточно залить готовый порошок кипяченой горячей водой, хорошо все размешать и разлить по формам, после отправить в холодильник. Однако вам необходимо оставить одну порцию при комнатной температуре.

Когда корж остынет, порежьте его на две части, одну из них пропитайте жидким желе (используйте лишь половину). Затем этот же пласт смажьте средним слоем густой сгущенки, посыпьте орехами и накройте второй частью изделия. После на сухой корж вылейте оставшуюся желейную пропитку и сгущенное молоко, сверху разложите кусочки фруктов. Достаньте застывшее сладкое желе из холодильника и положите его на торт. Поставьте изделие на холод. Через шесть-восемь часов оно будет полностью готово.

Сметана придает не только желе, но и другим десертам очень нежный вкус. Поэтому ее используют для приготовления многих блюд. И мы с вами не исключение. Предлагаем сделать легкий фруктовый торт, который украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:

Тесто:

  • три куриных яйца
  • стакан сахара
  • одна чашка сметаны (ее можно заменить кефиром)
  • одна чайная (без верха) ложка соды
  • полтора стакана пшеничной муки
  • немного уксуса

Для крема:

  • одна упаковка готового желе (берите любой вкус)
  • один крупный банан
  • два апельсина
  • 500 миллилитров сметаны
  • чашка сахара-песка
  • 20 граммов желатина

Способ приготовления:

Начнем с основы для торта — теста для коржа. Чтобы его приготовить, взбейте специальным венчиком или миксером куриные яйца, потом высыпьте сахар и перемешайте, пока сладкий ингредиент окончательно не растворится. Соду погасите уксусом и вместе с мукой, которую не забудьте предварительно просеять через сито, и сметаной введите в яичную смесь. Помешайте тесто, ведь оно должно получиться несколько плотнее чем то, которое вы делаете для оладьей. Форму для выпекания застелите пергаментом, вылейте в нее полученную массу и отправьте на полчаса в духовку. Когда изделие подрумянится и будет готово, выньте его, остудите и порежьте на крупные прямоугольные куски.

Теперь черед желе. Для его приготовления залейте водой быстрорастворимый желатин и оставьте, пока он не набухнет, что займет десять-пятнадцать минут. Миску с этой смесью поставьте на огонь и держите, при этом не доводя до кипения, пока продукт не растворится. Взбейте вилкой или венчиком сметану и сахар и сюда же введите готовый желатин, хорошо все перемешайте. Что касается фруктового желе, которое вы купили в магазине, то его сделайте согласно указаниям производителя на упаковке, однако добавьте на 80 миллилитров меньше воды, чем сказано в инструкции.

Форму, в которой вы пекли корж, вымойте и высушите, затем снова застелите специальной бумагой и выложите слой апельсинов и банана, предварительно очищенных и порезанных ломтиками. Теперь аккуратно вылейте фруктовое желе и поставьте его в холодильник. Когда оно застынет, сверху залейте половину получившийся порции сметанной смеси и опять выставьте на холод. Затем выложите последние два слоя, которые состоят из кусков коржа и оставшегося желе из сметаны. Изделие должно находиться в холодильнике не меньше пяти часов.

Когда торт будет полностью готов, опустите форму с ним в горячую воду и подержите несколько минут — после вы сможете без труда извлечь десерт. Теперь переверните посуду вверх дном и выложите блюдо на большую тарелку. По желанию можете украсить его взбитыми сливками или свежими ягодами.

Это несложный рецепт вкусного торта, тесто для которого готовится с добавлением какао. Поэтому блюдо обладает ароматом шоколада, а желейный крем со сметаной и свежие фрукты придают ему особый вкус.

Ингредиенты:

Для теста:

  • четыре яйца
  • один стакан сахара
  • три большие ложки какао
  • мука — один стакан
  • сливочное масло — для смазывания посуды

Для крема:

  • свежая сметана — 500 граммов
  • 150 граммов сахара
  • 30 граммов желатина
  • один стакан молока

Фруктовая начинка:

  • три средних киви
  • банан — две штуки
  • такое же количество яблок
  • один апельсин

Способ приготовления:

В самом начале предлагаем уделить внимание тесту. Итак, яйца и сахар-песок взбейте миксером, если его нет, используйте обычный венчик или вилку. Затем добавьте какао и постепенно, насыпая небольшими пригоршнями, введите пшеничную муку. Перемешайте все до однородности, чтобы не было лишних комков. Форму, в которой будете печь изделие, немного нагрейте, потом смажьте ее внутренние края и дно небольшим количеством сливочного масла и вылейте тесто. Выставьте в духовке температуру в 200 градусов и готовьте корж около 30 минут. После того как он остынет, порежьте его средними квадратами.

Теперь фрукты: их нужно очистить от кожуры, а из яблок вынуть ненужную середину и порезать все кубиками. Затем выложите их в произвольном порядке или в виде рисунка на дно формы, оставьте немного для дальнейшего приготовления.

Поставьте на тихий огонь молоко, а сметану и сахар взбейте до воздушной массы. Когда самый первый ингредиент начнет закипать, соедините его с желатином и помешивайте, пока продукт не растворится. Когда данная смесь немного загустеет, введите ее в посуду со сметаной и хорошо перемешайте.

Теперь осталось собрать торт. Для этого в форму, где уже находятся порезанные яблоки, апельсин, киви и бананы, положите куски коржа, а в промежутки между ними — оставшиеся фрукты, сверху вылейте сметанно-желейную смесь. Отправьте изделие в холодильник, а когда оно застынет, таким же образом сделайте второй слой торта.

Этот десерт должен стоять на холоде восемь часов, только потом его можно подавать гостям. Поэтому, если у вас намечается праздник, лучше приготовить блюдо накануне вечером. В качестве украшения используйте шоколад — натрите его на терке и присыпьте изделие.

Какой бы десерт вы ни делали, главное, чтобы продукты были свежими, руки легкими, а настроение отличным! Желаем успехов в кулинарном искусстве!

jlady.ru