Торт в микроволновке рецепты в фото – 10 рецептов быстро и просто |

10 рецептов быстро и просто |

Если гости на пороге, то легко и быстро приготовить торт в микроволновке. 10 простых и вкусных рецептов — на нашем сайте.

Рецепт 1: шоколадный торт в микроволновке за 5 минут

• куриное яйцо – 1 шт.;
• свежее молоко – 5 столовых ложек;
• растительное масло – 3 столовые ложки;
• сахарный песок – 4 столовые ложки;
• порошок какао – 2 столовые ложки;
• пшеничная мука – 3 столовые ложки;
• картофельный крахмал – 1 столовая ложка;
• разрыхлитель – 1 чайная ложка;
• замороженная вишня (без косточек) – для украшения пирога.

В глубокой чаше соединить сырое яйцо и сахарный песок.

Интенсивно перемешать их с помощью венчика или вилки, добавить к яично-сахарной смеси порошок какао.

Вымешать ложкой шоколадную массу, а как только она станет однородной, добавить к ней в чашу муку, крахмал и разрыхлитель.

В качестве последующих компонентов влить в тесто молоко и растительное масло, еще раз тщательно все перемешать.

Получившееся шоколадное тесто аккуратно перелить в форму для запекания, смазанную при необходимости сливочным маслом.

Поставить форму с тестом в микроволновую печь, установив таймер на 5 минут, а мощность печи на 800 Вт.

Немного остывший торт извлечь из формы и выложить на широкое плоское блюдо.

Если свободного времени у вас чуть больше 10 минут, то шоколадный пирог можно украсить свежей вишней. Такое угощение уж точно не останется незамеченным и неоцененным.
В микроволновой печи разморозить вишню. Выделившимся из нее соком пропитать шоколадный бисквит, а самими ягодами украсить его верхушку.

Вот как просто сделать торт в микроволновке за 5 минут! Приятного аппетита!

Рецепт 2: торт-минутка в микроволновке (с фото пошагово)

• яйцо — 3 шт
• сахар — 150 гр
• сметана — 150 гр
• какао-порошок — 3 ст.л.
• мука пшеничная — 150 гр
• масло сливочное — 2 ст.л.
• горький шоколад — 200 гр
• белый шоколад — 100 гр
• маршмеллоу

Для бисквита при помощи миксера взбиваем до пены яйца вместе с сахаром, и кладем пять столовых ложек сметаны. Взбиваем все ингредиенты.

В получившуюся массу понемногу засыпаем муку с какао и разрыхлителем. Хорошенько все смешиваем. Тесто выливаем в антипригарную форму, смазанную заранее маслом.

Форму с тестом помещаем в микроволновку на 15 минут при максимально высокой температуре. После того как бисквит будет готов, достаем его из формы, даем ему остыть и разрезаем на две части.

Чтобы приготовить начинку, маршмэллоу смешаем со сливочным маслом и поставим в микроволновую запекаться на одну минуту. Суфле должно стать больше. Полученную смесь хорошенько перемешиваем.

Когда масса из суфле с маслом остыла, намазываем нею нижний корж. Накрываем его верхним и ставим в холодильник для застывания.

Чтобы сделать глазурь для торта, растопим темный шоколад. Если есть необходимость, добавляем немного сливочного масла. Смазываем торт со всех сторон. Снова ставим в холодильник для застывания. С белым шоколадом поступаем точно также как с темным. Топим его и остужаем. При помощи кондитерского мешка или шприца наносим узор на торт. Торт-минутка, приготовленный в микроволновке готов!

Рецепт 3: сметанный торт в микроволновке (с фото)

Тесто:

• сметана – 100 + 50 гр
• куриные яйца – 1 шт.
• сахарный песок – 4 ст.л.
• пшеничная мука – ¾ стакана
• разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Крем:

• сметана – 50 гр
• сахар – 2 ст. л.

Украшение:

• шоколад – 25 гр
• изюм – по желанию.

В глубокую миску выложить яйцо, сметану (100 грамм) и сахар (2 ст.ложки). Все это перемешать до однородного состояния.

Муку и разрыхлитель перемешать в отдельной посуде и только потом выложить к основным ингредиентам, там же все и снова перемешать.

Должно получиться густое тесто, которое по своей консистенции будет гуще сметаны.

Посуду (строго: неметаллическую!) с тестом помещаем в микроволновку и включаем время: 3 минуты и 30 секунд на мощность 700 Вт. Сам процесс представляет тот же, что и при разогреве пищи, никаких конкретных программ устанавливать не нужно, только время.

Как только пройдет необходимое время, корж стоит извлечь из посуды. Сделать это легко и просто, если снизу корж подхватить при помощи вилок или ложек и тем самым отделить от дна.

Из сметаны и сахара, готовим крем: перемешиваем все в небольшой посуде. Обычно, сахар растворяется в сметане с легкостью, но на это уходит некоторое время, поэтому либо перемешайте все и сразу, либо дайте естественному процессу произойти без вашего вмешательства.

Украшаем шоколадом и изюмом. Быстрый торт в микроволновке готов!

Рецепт 4: медовый торт в микроволновке

Бисквит:

• Яйцо 1 шт.
• Молоко 4 ст.л.
• Масло растительное без запаха 4 ст.л.
• Мёд жидкий 1 ст.л.
• Сахар 3 ст.л.
• Мука 4 ст. л.
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Крахмал 1 ст. л.
• Соль ¼ ч. л.

Крем:

• Масло сливочное размягченное 100 г.
• Сгущенное молоко ½ банки
• орехи (хлопья)

В глубокую емкость вылейте мед, добавьте молоко, яйцо, растительное масло, соль и сахар.

Перемешайте вилкой или венчиком. Всыпьте муку с крахмалом и разрыхлителем для теста.

Тесто перемешайте до однородности, по консистенции оно должно получиться как сметана.

Стеклянную форму диаметром 15 см выложите полиэтиленовым пакетом – так бисквит без проблем извлечется из формы после выпечки. Вылейте бисквитное тесто.

Поставьте медовый бисквит выпекаться в микроволновку. 6 минут на мощности 800 Вт.

Готовый бисквит остудите, выложите из формы, разрежьте на три коржа. Вот такие получаются коржи для торта в микроволновке.

Для крема сливочное масло взбейте миксером со сгущенным молоком.

Полученным кремом пропитайте медовые коржи. Посыпьте медовый бисквитный торт обжаренными орешками и уберите в холодильник на час. Теперь вы знаете, как сделать торт в микроволновке!

Рецепт 5: торт с фруктами и сметанным кремом

Бисквит:

• Яйца – 3 шт
• Сахарный песок – 0,5 стакана
• Сливочное масло или маргарин – 100 гр
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Соль
• Ванилин
• Мука – 0,5 стакана + 2 ст.л.

Крем:

• Сметана ( 20 % ) – 300 гр
• Сахарный песок – 0,5 стакана
• Свежие или консервированные мягкие фрукты

Пропитка:

• Ягодный или фруктовый сироп. Или 0,5 стакана теплой воды+ 2-3 ст.л. сахара + сок лимона

Взбиваем яйца с сахаром. Добавим ванилин, щепотку соли, разрыхлитель и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешаем.

Можно добавить какао порошок ( 2 ст.л. ). Если не добавили его, то добавляем муку ( 2 ст. л.).

Теперь частями вводим муку, перемешиваем. Тесто должно получится в виде густой сметаны.

Нальем тесто в форму для микроволновки, предварительно смазав ее сливочным маслом.

Выпекаем бисквит на самой высокой мощности микроволновки. 5 минут – при мощности 900 Вт, 6 минут – при мощности 800 Вт. Проверяем готовность с помощью палочки.

Вынимаем из микроволновки. Даем остыть нашему тортику. Бисквит такой же, как из обычной духовки, но без привычной румяной корочки. Поэтому края обрезать уже не надо. Разрежем вдоль на 2 коржа ниткой. Коржи для торта в микроволновке делать просто и быстро.

Взбиваем миксером сметану с сахаром (примерно 5 минут). Вот и все! Пористая структура бисквита хорошо пропитывается сметанным кремом, за счет этого торт просто тает во рту.

Корж пропитаем любым сиропом от консервированных абрикосов. Смажем сметанным кремом. Разложим дольки абрикосов.

Сверху накроем вторым коржем и также пропитаем сиропом. Оставшимся кремом смажем верх и бока торта. Чтобы торт пропитался, оставляем в холодильнике на 30 минут. Теперь украсим торт на свой вкус.  Можно посыпать сверху тертым шоколадом или полить шоколадной глазурью.

Торт в микроволновке за 5 минут готов. Приятного аппетита!

Рецепт 6: быстрый торт в микроволновке (подробно с фото)

Тесто:

• масло – 3 ст. л.,
• яйца – 3 шт.,
• молоко – 6 ст. л.,
• мука – 6 ст. л.,
• сахар – 8 ст. л.,
• какао – 3 ст. л.,
• разрыхлитель – 1,5 ч. л.,
• соль – 0,5 ч. л.

Крем:

• сметана 20-25% или домашняя жирная – 1 стакан,
• сахарная пудра или сахар 1 — 2 ст. л. или больше,
• кофе растворимый – 2 ч. л.

Украшения:

• ягоды (смородина) – 0,5 стакана,
• листики мяты.

Сливочное масло положите в жаростойкую форму для микроволновой печи и поставьте в микроволновку на 30 секунд. Масло должно стать мягким, но не растопиться совсем. Разомните его дополнительно ложкой.

Теперь добавьте яйца и молоко. Перемешайте.

Высыпьте соль и сахар. Снова хорошо перемешайте. Миксер в данном случае нам не нужен. Все размешиваем вилкой и сразу в той емкости, в которой будем выпекать.

Добавляем какао и разрыхлитель.

Последней добавляем муку. У вас могут быть небольшие масляные комочки. Ничего страшного. С ними тесто будет более рыхлым.

Вот такое тесто у нас получилось – как негустая сметана. Ставим форму с тестом в микроволновую печь на 8-9 минут и готовим при мощности 800 Вт.

Через короткий промежуток времени достаем наш корж, проверяем его готовность спичкой.

Благодаря тому, что все и сразу мы делали в одной форме, а первым растопили масло, тесто легко отстает от дна формы. Готовый кекс достаньте из микроволновки и оставьте остывать. С поверхности готового коржа срежьте верх, а затем ложкой достаньте серединку. Получаем такую вот «корзинку». Мякиш режем на кусочки, примерно 3×3 см.

Теперь займемся кремом. Если сметана у вас из магазина, то сначала взбейте ее с помощью миксера. Затем понемногу добавляйте сахар или сахарную пудру, продолжая взбивать. Если сметана с рынка и очень жирная, то взбивайте ее сразу с половиной нормы сахара, постепенно досыпая вторую половину. Если жирную сметану взбивать без сахара – она может превратиться в масло.

В готовый крем добавьте измельченный дополнительно в кофемолке растворимый кофе. Это делаем в том случае, если у вас кофе не в виде порошка, а в гранулах.

Сразу приготовим украшение. Для этого несколько кусочков коржа измельчаем руками до состояния крошки и добавляем совсем немного крема, чтобы можно было сформировать шарики. Часть шариков необходимо обвалять в сахарной пудре, а часть в какао.

Теперь формируем наш торт. Смазываем нашу «корзинку» внутри кремом. Затем обмакиваем в крем каждый кусочек и заполняем все дно. Затем выстраиваем горку. Остатками крема смазываем верх торта.

Смородину отделяем от веточек и моем. Выкладываем на полотенце, чтобы убрать лишнюю воду. С одного бока выкладываем наши шарики, а весь торт засыпаем смородиной. Украшаем листиками мяты. Тотр поставить в холодильник на 1-2 часа. В охлажденном состоянии такой тортик очень вкусен. Приятного чаепития!

Рецепт 7: простой бисквитный торт в микроволновке (пошаговые фото)

• яйцо — 2 шт
• молоко — 10 ст.л.
• масло растительное рафинированное — 4 ст.л.
• какао-порошок — 4 ст.л.
• сахар-песок — 8 ст.л. для бисквита и 8 ст.л. для крема
• мука пшеничная — 7 ст.л.
• сода, гашеная уксусом — 1/3 ч.л.
• сметана (20%) — 600-800 гр
• ананас консервированный
• грецкий орех

Смешать сметану с сахаром для крема и поставить в холодильник.

Вилкой взбить яйца, сахар и какао. Затем добавить просеянную муку, гашеную соду, перемешать. Влить молоко и растительное масло и сделать однородное тесто.

Тесто вылить в форму для микроволновки.

Выпекать в микроволновке 5,5 минут на мощности 800 Вт.

Вынуть из формы.

Отрезать подножку для торта — 1,5 см, остальное порезать на кубики.

Подножку намазать кремом.

Выложить слой фруктов.

На фрукты выложить бисквитные кубики и промазать все кремом.

Горкой выкладывать кубики бисквита и фрукты и все залить кремом.

Украсить орехами, тертым шоколадом.

Убрать торт в холодильник на 1-2 часа.

Быстрый и простой торт в микроволновке готов! Приятного аппетита!

Рецепт 8: как готовить торт «Зебра» в микроволновке

• мука — 4 ст.л.
• сахар — 4 ст.л.
• разрыхлитель —  1/8 ч.л.
• какао — 1 ст.л.
• кофе растворимый — 1 ч.л.
• яйцо — 1 шт
• молоко — 3 ст.л.
• масло — 3 ст.л.
• ароматизатор апельсиновый — ¼ ч.л.
• масло для формы — ½ ч.л.

В одной тарелке смешайте пшеничную муку, сахар и разрыхлитель для теста. В другой — масло, яйцо и ароматизатор. Взбейте жидкие ингредиенты до однородности. Затем соедините содержимое обеих тарелок и смешайте с помощью миксера, превратив в тесто.

Разделите всю смесь на две равные части. Одну оставьте так, а во вторую добавьте какао и кофе, после перемешайте. У вас получится два вида теста по цвету — белое и шоколадное.

Смажьте подходящую для приготовления в микроволновке форму маслом. Посуда, кстати, должна быть настолько большой, чтобы тесто заполняло ее лишь на половину, иначе оно вытечет в процессе выпекания.

Теперь по очереди выкладывайте ложкой белое и шоколадное тесто, чтобы образовывались четкие круги. В конце можно порисовать на верхушке разводы с помощью зубочистки, но это только в том случае, если вы уверены в том, что у вас получится красиво.

Выпекайте пирог на максимально мощности в течение 3 минут. Затем проверьте тесто зубочисткой, если оно еще сыровато, то готовку можно продолжать. И помните, что недопеченное можно допечь, а сгоревшее только выбросить.

Торт «Зебра» можно подавать сразу же после приготовления или чуть позже, после того, как выпечка остынет. Украсьте десерт чем-нибудь сверху, шоколадом тертым, кокосовой стружкой или сахарной пудрой. Приятного аппетита! Торт в микроволновке за 5 минут готов!

Рецепт 9: как приготовить торт в микроволновке без муки и масла

• 200 гр орехов (измельчить очень мелко)
• 3 яйца
• 80 гр сахара
• 1 ч.л. разрыхлителя

Орехи измельчаем как можно мельче.

Смешиваем яйца с сахаром.

Вводим в орехи и добавляем разрыхлитель.

Тесто получается жидким.

Форму для микроволновки смазываем маслом и обсыпаем немного мукой, можно использовать бумагу для выпечки
на указанное количество продуктов форма должна быть на 1 литр с высокими стенками, так как тесто сильно поднимается.

Ставим в микроволновку на 5 минут при полной мощности ~900 Вт. Тесто очень сильно поднимется.

Тортик не требует пропитки,так как очень сочный. Можно просто сверху украсить растопленным шоколадом.

Смазываем торт любым кремом и посыпаем шоколадной стружкой. Простой вкусный торт готов в микроволновке на 5 минут!

Рецепт 10: как сделать торт в кружке в микроволновке за 5 минут

• мука — 2,5 ст.л.
• сахар-песок — 2,5 ст.л.
• какао-порошок
• яйцо — 1 шт
• растительное масло — 1,5 ст.л.
• молоко — 1,5 ст.л.
• ванильный экстракт — 0,25 ч.л.
• шоколадная крошка — 1 ст.л.
• пекарский порошок — 0,25 ч.л.
• соль

Поместить в миску все ингредиенты кроме шоколадной крошки.

Хорошо взбить тесто до однородности.

Вылить тесто в кружку, посыпать шоколадной крошкой.

Поставить в микроволновку на высокую мощность на 3,5 минуты.

Вкусный тортик в кружке готов в микроволновке быстро и просто!

© http://namenu.ru, http://xcook.info, http://multivarka-recepti.ru, http://zefira.net, http://gotovim-doma-vkusno.ru, http://horoshieretseptyi.ru, http://www.per4ik.net, https://www.tvcook.ru, http://stranamasterov.ru, http://racion.net

www.eat-me.ru

торт в микроволновке | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

Для бисквита:

Пол стакана муки

5 ст.ложек сахара

2 ст.ложки крахмала

3 яйца

Ванилин на кончике ножа

Разрыхлитель для теста(на кончике ножа, гашеный лимонным соком)

3 ст.ложки какао(у меня несквик)

1 плитка шоколада(у меня молочный)

1 ст.ложка сл.масла

Орехи — кешью, фундук, арахис

Для начинки:

200 г нутэллы

Мелко нарезанный фундук

Для пропитки бисквита:

Вода+ сахар+ сок 1-го лимона+ 2 ст.ложки коньяку(всего 150 мл сиропа)

Для глазури:

100 мл сливок

1 плитка шоколада

1 ст.ложка сл.масла

Показать все (20)

foodily.ru

Торт в микроволновке –6 быстрых и вкусных рецептов

Содержание материала:

Для тех, кто любит сладкое, но не любит долго стоять у плиты, нет духовки или, когда гости на пороге, отличным вариантом выпечки будет торт в микроволновке. Это просто, вкусно, быстро и не затратно.

Торт «Минутка» в микроволновке

Приготовление такого торта не отнимает много времени и сил, к тому же готовится он ровно столько, сколько нужно для закипания чайника, так что после заветных звуков микроволновой печи все домашние соберутся за столом.

Итак, для рецепта потребуются:

• мука просеянная – 60 г;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• разрыхлитель – 1 пакетик;
• сахар – 30 г;
• масло растительное – 25 мл;
• молоко – ¼ стакана;
• крахмал картофельный – 15 г;
• какао-порошок – 2 ч. л.;
• ванилин – 1 пакетик.

Приготовление:

1. В миску всыпать сахар и разбить яйцо, взбить венчиком или миксером до пышности.
2. В полученную массу влить молоко, перемешать, всыпать какао, разрыхлитель и муку, взбить, добавить масло и ванилин, довести тесто до однородности и влить в подготовленную форму. Можно использовать силиконовую форму, очень удобно испечь и достать пирог.
3. Готовую смесь поставить в микроволновку при максимальной мощности на 4 минуты.
4. В это время можно приготовить крем на выбор: сметанный или со сгущённым молоком.
5. Для первого варианта сметану соединить с сахаром и взбить. Лучше всего брать сметану с высоким процентом жирности и очень густую.
6. Для второго необходимо банку сгущенки взбить с 50г сливочного масла и добавить к ним 5 ст.л. какао-порошка.
7. Готовый корж извлечь из микроволновки, разрезать на две части и промазать кремом. Для украшения можно использовать фрукты или присыпку.
8. Подавать можно сразу или после охлаждения в холодильнике, дав ему пропитаться.

Десерт на основе сметаны

Торт за 5 минут сегодня пользуется популярностью, ведь это удобно, а главное вкусно. Так сметанный торт в микроволновке получается удивительно нежным и таящим во рту.

Ингредиенты:

• сметана – 200 г;
• мука просеянная – 180 г;
• сахар ванильный или обычный песок – 50 г;
• яйца куриные – 1 шт.;
• сода или разрыхлитель – 10 г.

Для крема:

• сметана густая – 200 г;
• сахар – 60 г.

Приготовление:

1. В миску разбить яйцо, добавить сметану и сахар. Хорошо взбить.
2. Муку, смешанную с разрыхлителем, добавить к смеси и перемешать, чтобы не было комочков.
3. Тесто должно быть густым, но не плотным.
4. В миску для выпекания влить тесто и поставить в микроволновку на 3минуты 30 секунд при максимальной мощности.
5. В это время приготовить сметанный крем, взбив сметану с сахаром.
6. Достать готовый корж и промазать его получившимся кремом.
7. Между коржей можно проложить фрукты, а сверху полить топленым шоколадом, и сделать узоры.

Медовое лакомство на скорую руку

Всем известна польза меда, так что многие добавляют его не только в чай, но и выпечку. Так, с медом можно испечь торт за 5 минут при помощи микроволновой печи.

Ингредиенты:

• мед – 2 ст. л.;
• вода питьевая – 100 мл;
• мука – 1 стакан;
• сахар – ½ стакана;
• какао-порошок – 2 ст. л.;
• разрыхлитель – 1 пакетик;
• растительное масло – 50 г.

Приготовление:

1. В миске смешать сахар с водой до полного растворения, добавить мед и масло, перемешать.
2. В отдельной миске смешать все сыпучие продукты и добавить их к остальным.
3. Замешать тесто, чтобы не было комочков и отправить в микроволновку на 25 минут при полной мощности.
4. Кремом для этого торта может послужить вареная сгущенка. Для более интересного вкуса можно добавить между коржами соленые фисташки или соленую карамель.

Шоколадный торт в микроволновке за 5 минут

Когда нет времени, но хочется побаловать себя вкусным тортом, на выручку придет шоколадный торт микроволновке.

Ингредиенты:

• просеянная мука – 200 г;
• сливки жирные – 50-70 мл;
• сахар ванильный – 80 г;
• разрыхлитель –1 пакетик;
• какао – 7 ст. л.;
• масло растительное – 3 ст. л.;
• яйца куриные – 2 шт.

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром, чтобы он растворился, влить сливки.
2. Муку смешать с разрыхлителем и какао, понемногу добавлять к жидкой смеси, чтобы не образовывалось комочков.
3. Перемешать и добавить масло, чтобы тесто было более нежным и не прилипало к стенкам посуды.
4. Готовое тесто отправить в микроволновку на 5 минут при высокой мощности.
5. В это время необходимо растопить плитку молочного шоколада и перемолоть в блендере или скалкой грецкие орехи.
6. Готовый корж разрезать и полить шоколадом между коврижками, а затем и сверху, присыпав грецкими орехами, отправить в холодильник до полного застывания.

Готовим без яиц

Гости на пороге, а для приготовления быстрого торта в микроволновке нет яиц – не беда, можно обойтись и без них.

Ингредиенты:

• мука – 350 г;
• вода питьевая – 1 стакан;
• ванилин – 1 пакетик;
• сахар – 1 стакан;
• разрыхлитель – 1 пачка;
• масло растительное – 100 мл;
• белый крупный изюм для начинки.

Приготовление:

1. Муку смешать с разрыхлителем, сахар растворить в воде.
2. Сухие ингредиенты добавить к сладкой воде и перемешивать, чтобы не было комочков.
3. Влить растительное масло, перемешать и добавить изюм.
4. Подготовленное тесто отправить в микроволновку на 5 минут при максимальной мощности.
5. Пирог получается похожим на кекс, поэтому не обязательно готовить крем, но при желании можно приготовить белую глазурь и полить ею корж, присыпав кокосовой стружкой.

Бисквитное угощение

Торт-минутка с лимоном послужит палочкой-выручалочкой для любой хозяйки. Такое угощение получается нежным и воздушным.

Ингредиенты:

• мука – 200 г;
• сахар – 1 ст.;
• сливочное масло – 80 г;
• разрыхлитель – 1 пакетик;
• яйца куриные – 1 шт.;
• маковая начинка;
• лимон – 1 шт.

Приготовление:

1. Муку соединить с разрыхлителем и маком.
2. Яйцо взбить с сахаром и растопленным сливочным маслом.
3. Соединить сухие и мокрые ингредиенты, перемешать, чтобы не было комочков муки.
4. Цедру лимона протереть на мелкой терке и добавить к основному тесту.
5. Готовую смесь переложить в глубокую миску, так как пирог поднимется, и отправить в микроволновую печь для выпекания на 4 минуты при максимальной мощности.
6. Готовый торт получается вкусным с насыщенным лимонным вкусом.
7. Украсить его можно взбитыми сливками, они придадут ему еще белее нежный вкус и будет интересное сочетание цветов: желто-белое.

Благодаря микроволновой печи можно приготовить вкуснейший торт за 15 минут, накормить неожиданно нагрянувших гостей или побаловать домашних немудреной выпечкой. Кроме того, имеется множество рецептов сладких угощений в СВЧ, начиная от кекса и заканчивая тортами, а варианты украшений можно найти в любом рецепте, или придумать самостоятельно.

attuale.ru

Торт в микроволновке — быстрые рецепты шоколадного, бисквитного и медового торта за 5 минут

Обладатели СВЧ печей уже успели оценить преимущество приготовления различных блюд с помощью данного гаджета, который позволяет в несколько раз сократить время термической обработки. Даже торт в микроволновке получится оформить значительно быстрее, нежели традиционным способом.

Как сделать торт в микроволновке?

Любые коржи для торта в микроволновке можно испечь всего за несколько минут. Главное определиться с рецептом теста, выбрать подходящую технологию оформления сласти и запомнить простые правила, которые помогут избежать казусов во время подобной термической обработки.

1. Готовя вкусные торты в микроволновке, обязательно используют специальную посуду для СВЧ устройства, которую промасливают тщательно и обсыпают мукой.
2. Контролируют процесс выпекания ежеминутно, так как в конкретном случае время может значительно отличаться от заявленного и зависеть от мощности прибора.

Торт «Пятиминутка» в микроволновке

Без всяческих усилий можно приготовить вкуснейший торт в микроволновке за 5 минут. Для этого смешивают в миске ингредиенты для теста и выпекают из него корж, выдержав в СВЧ печи на высокой мощности около 3 минут. Оформить лакомство можно в виде классического изделия, разрезав полученный бисквит на 2-3 части или разломать его на кусочки, которые смешать с кремом и выложить горкой на блюдо.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• мука – 90 г;
• крахмал – 30 г;
• молоко – 5 ст. ложек;
• сахар – 100 г;
• масло растительное – 50 мл;
• какао – 60 г;
• разрыхлитель – 10 г;
• сметана – 250 г;
• пудра сахарная и ягоды – по вкусу.

Приготовление

1. Смешивают в миске муку, крахмал, какао и разрыхлитель.
2. Соединяют яйцо с молоком и маслом, взбивают, вливают к сухим составляющим.
3. Выпекают корж, остужают.
4. Взбивают сметану с пудрой, промазывают бисквит кремом, добавляя по вкусу ягоды.
5. Готовый торт в микроволновке декорируют по вкусу.

Шоколадный торт в микроволновке

Не менее вкусным получится торт в микроволновке с какао, которое добавляют не только в тесто, но и в крем, получая в итоге максимально шоколадный вкус сласти. Рецепт теста схож с предыдущим, однако имеет свою индивидуальность и в готовом десерте дает совершенно иной вкусовой результат. По желанию можно заменить крем готовой шоколадно-ореховой пастой.

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт.;
• мука – 200 г;
• сахар – 120 г;
• какао – 150 г;
• сливки – 650 мл;
• пудра сахарная – по вкусу;
• растительное масло – 100 мл;
• разрыхлитель – 20 г;
• ванилин – щепотка;
• орехи – по вкусу.

Приготовление

1. Взбивают яйца с сахаром, добавляют 150 мл сливок, масло.
2. Всыпают в тесто какао, ванилин, разрыхлитель и муку, добиваясь текстуры как густая сметана.
3. Перекладывают тесто в форму и выпекают корж 5 минут на максимальной мощности.
4. Взбивают сливки до пиков, вмешивают какао и пудру.
5. Остывший корж разрезают, промазывают кремом, посыпая его орехами.

Торт «Зебра» в микроволновке – рецепт

Быстрым и вкусным дополнением к домашнему чаепитию станет торт «Зебра» в микроволновке. Для исполнения рецепта понадобятся простые и всегда доступные продукты, которые следует просто смешать согласно рекомендациям и выложить поочередно слоями в специальную форму. Готовая сласть порадует вас не только отменным вкусом, но и эффектным внешним видом.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• мука и сахар – по 4 ст. ложки;
• молоко и масло – по 3 ст. ложки;
• какао – 1 ст. ложка;
• растворимый кофе – 1 ч. ложка;
• разрыхлитель и ванилин – по 2 щепотки.

Приготовление

1. В одной емкости смешивают муку, разрыхлитель, ванилин и сахар, а в другой яйца, масло и молоко.
2. Соединяют две основы вместе, перемешивают, разделяют на 2 части, в одну из которых вмешивают кофе и порошок какао.
3. По одной ложке выкладывают поочередно белое и темное тесто в форму и выпекают торт 3-5 минут на высокой мощности.
4. Торт, приготовленный в микроволновке, выкладывают на блюдо и декорируют по вкусу.

Торт в микроволновке без какао

И без участия какао можно получить весьма достойный по вкусовым характеристикам десерт. Одним из таковых является медовый торт в микроволновке, оформленный с учетом изложенных далее рекомендаций. В данном случае для пропитки коржей используется классический масляный крем со сгущенкой, который можно заменить любым другим.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• мука, масло и молоко – по 4 ст. ложки;
• крахмал и мед – по 1 ст. ложке;
• сахар – 3 ст. ложки;
• разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• соль – щепотка;
• сгущенка – 0,5 банки;
• масло – 100 г.

Приготовление

1. Смешивают все компоненты кроме масла и сгущенки.
2. Из полученной основы выпекают на максимальной мощности корж.
3. Разрезают остывший медовик на 2 продольные части и промазывают кремом из масла и сгущенки.
4. Готовый торт, испеченный в микроволновке, украшают по вкусу.

Торт в микроволновке без молока

Следующий рецепт торта в микроволновке не содержит молока, благодаря чему его можно применить в случае отсутствия продукта или для уменьшения калорийности десерта. Лакомство можно приготовить без какао, заменив его порцией муки, а вместо сахара использовать мед. Полученный корж пропитывают сиропом или сладким чаем и дополняют любым кремом на выбор.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• вода, масло и какао – по 2 ст. ложки;
• сахар и мука – по 3 ст. ложки;
• кофе растворимый – 1 ч. ложка;
• ванилин и разрыхлитель – по щепотке;
• сироп и крем для пропитки коржей.

Приготовление

1. Соединяют составляющие для теста, перемешивают, перекладывают в форму и выпекают в печи при максимальной мощности 3-5 минут.
2. Разрезают корж вдоль на 2-3 части, пропитывают сиропом, смазывают кремом.

Бисквитный торт в микроволновке

Бисквит для торта в микроволновке получается не таким румяным, как при классическом приготовлении его в духовке, но удается определенно пышным и воздушным. Полученный корж после остывания и разрезания можно промазать кремом на основе вареной сгущенки, сливок, сметаны или другой основы на выбор.

Ингредиенты:

• мука, сахарная пудра и масло сливочное – по 100 г;
• молоко – 30 мл;
• яйца – 2 шт.;
• разрыхлитель – 10 г;
• крем для пропитки.

Приготовление

1. Взбивают яйца с сахарной пудрой, вмешивают масло, муку с разрыхлителем и молоко.
2. Перекладывают основу в промасленную форму и выпекают торт в микроволновке 3-5 минут.
3. Разрезают остывший корж на продольные части и промазывают любимым кремом.

Торт в микроволновке без яиц

Еще один простой рецепт торта в микроволновке, будет предложен далее. Прелесть варианта в том, что основа готовится совсем без яиц и масла, благодаря чему десерт получается легким и малокалорийным. Особенный вкус и аппетитный цвет сласти придаст порошок какао, вмешанный в тесто вместе с другими компонентами.

Ингредиенты:

• мука – 100 г;
• молоко – 140 мл;
• какао порошок – 90 г;
• сахар – 80 г;
• разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• крем для торта или джем для пропитки.

Приготовление

1. Соединяют муку, какао, разрыхлитель и сахар, вливают молоко и размешивают.
2. Перекладывают тесто в форму и готовят быстрый торт в микроволновке 3-5 минут.
3. После остывания разрезают корж и промазывают кремом или вареньем.

Торт безе в микроволновке

Простой и вкусный торт в микроволновке можно приготовить, не используя муку, крахмал, масло и другие традиционные компоненты. Основой десерта в данном случае будут яичные белки, которые после взбивания с пудрой и приготовления в СВЧ печи превратятся в нежное, воздушное безе. Корж дополняют взбитыми сливками, фруктами и ягодами

Ингредиенты:

• яичные белки – 2 шт.;
• сахарная пудра – 2-3 ст. ложки;
• лимонная кислота – щепотка;
• сливки – 150 мл;
• сахар – по вкусу;
• фрукты и ягоды – по вкусу.

Приготовление

1. Взбивают белки с лимонной кислотой до пиков, вмешав в конце сахарную пудру.
2. Отсаживают при помощи кондитерского мешка массу в силиконовую форму, оформляя круглую основу для торта, после чего отправляют на 5 минут в микроволновку.
3. Оставляют безе в устройстве до остывания, после чего дополняют его слоем взбитых сливок и фруктами.

Морковный торт в микроволновке

Еще один вкусный торт на скорую руку в микроволновке можно приготовить из моркови с орехами. Пропитать и украсить тортик можно по своему вкусу, используя любой крем на сметанной, масляной, сливочной основе или дополнив его ломтиками свежих (консервированных фруктов), ягодами. Особый аромат и вкус сласти придаст цедра и сок лимона.

Ингредиенты:

• морковь, орехи и сахар – по 125 г;
• лимон – 0,5 шт.;
• ванильный сахар – 10 г;
• мука – 3 ст. ложки;
• яйца – 3 шт.;
• разрыхлитель – 10 г;
• крем для пропитки.

Приготовление

1. Перетирают на мелкой терке морковь, смешивают ее с остальными компонентами для теста и выкладывают в промасленную форму.
2. Выпекают торт 5-8 минут при максимальной мощности, дают остыть, разрезают вдоль пополам, пропитывают кремом.

 

womanadvice.ru

Торт в микроволновке (пошаговый рецепт с фото) — Кулинарный портал Печенюка

Торт в микроволновке — очень интересное блюдо, а самое главное не требует очень много времени, что очень актуально для хозяйки на кухне.

1) Необходимое количество яиц и сахара поместить в посуду для взбивания.

empty

2) Взбивать до полного растворения сахара.

empty

3) Добавить какао-порошок.

empty

4) Взбить до получения однородной массы.

empty

5) Следом добавить муку и чайную ложку соды погасить уксусом.

empty

6) Все хорошо размешать, получится густоватая масса.

empty

7) К ней добавить подсолнечное масло и молоко.

empty

8) Все хорошо размешать.

empty

9) Вылить полученную массу в специальную форму для выпечки в микроволновке. Это может быть как стеклянная, так и силиконовая форма.

empty

10) Выпекать в микроволновой печи при мощности 750 Вт. в течении 10 минут. Вытащить из печи и дать время остыть.

empty

11) Пока пирог остывает, нужно сделать сметанный крем. Для этого поместить в посуду для взбивания нужное количество сметаны и сахара.

empty

12) Взбивать до получения однородной, нежной массы, чтобы сахар растворился.

empty

13) Для приготовления шоколада нужно поместить в кастрюлю необходимое количество сметаны, сахара и какао-порошка. Все хорошо перемешать и поставить на медленный огонь.

empty

14) Варить в течении 2-3 минут. Готовый шоколад вылить в любую посуду и поставить его охлаждаться.

empty

15) Пирог разделить на две части.

empty

16) Пропитать обе части по очереди сметанным кремом.

empty

17) Для украшения выложить шоколад небольшими капельками, а их соединить с помощью зубочистки. Можете использовать любые варианты, которые подскажет фантазия.

empty

18) Дать несколько часов тортику пропитаться, ну а потом можно приступить к еде.
Всем приятного приготовления!!!

empty

Для теста:
— 2 яйца;
— 1 ст. сахара;
— 2 ст. ложек какао-порошка;
— 1 чайная ложка соды погашенная уксусом;
— 6 ст. ложек подсолнечного масла;
— 100 мл. молока;
— 7 ст. ложек муки.

Для крема:
— 250 гр. сметаны;
— 4 ст. ложек сахара.

Для шоколада:
— 2 ст. ложек сметаны;
— 1 чайная ложка какао-порошка;
— 3 ст. ложек сахара.

empty

www.pechenuka.ru

Торт в микроволновке (пошаговый рецепт с фото)

Торт в микроволновке — очень интересное блюдо, а самое главное не требует очень много времени, что очень актуально для хозяйки на кухне.

1) Необходимое количество яиц и сахара поместить в посуду для взбивания.

2) Взбивать до полного растворения сахара.

3) Добавить какао-порошок.

4) Взбить до получения однородной массы.

5) Следом добавить муку и чайную ложку соды погасить уксусом.

6) Все хорошо размешать, получится густоватая масса.

7) К ней добавить подсолнечное масло и молоко.

8) Все хорошо размешать.

9) Вылить полученную массу в специальную форму для выпечки в микроволновке. Это может быть как стеклянная, так и силиконовая форма.

10) Выпекать в микроволновой печи при мощности 750 Вт. в течении 10 минут. Вытащить из печи и дать время остыть.

11) Пока пирог остывает, нужно сделать сметанный крем. Для этого поместить в посуду для взбивания нужное количество сметаны и сахара.

12) Взбивать до получения однородной, нежной массы, чтобы сахар растворился.

13) Для приготовления шоколада нужно поместить в кастрюлю необходимое количество сметаны, сахара и какао-порошка. Все хорошо перемешать и поставить на медленный огонь.

14) Варить в течении 2-3 минут. Готовый шоколад вылить в любую посуду и поставить его охлаждаться.

15) Пирог разделить на две части.

16) Пропитать обе части по очереди сметанным кремом.

17) Для украшения выложить шоколад небольшими капельками, а их соединить с помощью зубочистки. Можете использовать любые варианты, которые подскажет фантазия.

18) Дать несколько часов тортику пропитаться, ну а потом можно приступить к еде.
Всем приятного приготовления!!!

Для теста:
— 2 яйца;
— 1 ст. сахара;
— 2 ст. ложек какао-порошка;
— 1 чайная ложка соды погашенная уксусом;
— 6 ст. ложек подсолнечного масла;
— 100 мл. молока;
— 7 ст. ложек муки.

Для крема:
— 250 гр. сметаны;
— 4 ст. ложек сахара.

Для шоколада:
— 2 ст. ложек сметаны;
— 1 чайная ложка какао-порошка;
— 3 ст. ложек сахара.

pechenuka.com

Торт в микроволновке — быстрый рецепт с фото | ХозОбоз

История торта

Это кондитерское изделие из покон веков было главным украшением пира. Двадцать веков кануло в лету с тех пор, как оно впервые было приготовлено искусными поварами. Вопрос «кто они и в какой стране жили» довольно таки риторический. Одни источники утверждают, что авторство принадлежит итальянцам, которые назвали это сладкое лакомство тортом. Их украшали разными узорами, каждый из которых что-то обозначал – пожелание, пословицу, праздничную дату. Другие источники говорят обратное – этот десерт впервые был приготовлен на Востоке. Его начинка состояла из сухофруктов и крема, а внешне он был очень схож с современным кондитерским изделием.

Французы считают себя родоначальниками тортов, которые покорили весь мир своим непревзойденным вкусом. И с этим сложно не согласится, ведь именно в этой романтической стране мастера кулинарного искусства создали такие шедевры, как крем, безе и бисквит, без которых сложно представить этот десерт. На Руси издавна существовала традиция, которую свято чтили молодожены во время свадьбы – разрезали торт и угощали им всех гостей. Эта традиция существует и по сей день, и символизирует достаток и благополучие для вновь созданной семьи. Торт минутка в микроволновке начали готовить с момента, как только появилось это чудо техники. Преимущество в том, что не нужно терять много времени на выпекание коржей.

Весь мир не прекращает соревноваться в своих кулинарных возможностях по выпеканию тортов, которые по весу бьют все рекорды. Пока лидирует США – там спекли кондитерское лакомство весом в 50 тонн. Сегодня ХозОбоз установит свой рекорд по быстроте выпекания этого десерта и продемонстрирует, как испечь торт в микроволновке шоколадный за несколько минут.

В его состав входят

• сахар – 0,5 кг;
• пшеничная мука – 0,250 кг;
• свежие яйца — 3 штуки среднего размера;
• какао – 21 гр.;
• разрыхлитель теста – 21 гр.;
• сметана 21% жирности – 500 грамм;
• молоко 2,5% жирности – 120 грамм;
• мармелад – 200 грамм;
• дикая вишня – 100 грамм.

Этапы приготовления торта в СВЧ-печи

1. Подготавливаем все необходимые продукты в соответствии с нормами.

   Для начала заготовим все необходимые для приготовления продукты

2. Сеем муку через сито.

   Просеиваем муку

3. Разбиваем в емкость яйца и добавляем 0,5 кг сахара.

   Яйца растираем с сахаром

4. Тщательно взбиваем до полного растворения сахара.

   Взбивать яйца необходимо до того момента пока сахар не растворится

5. Добавляем какао и продолжаем взбивать смесь.

   Вводим в яичную смесь какао порошок

6. Выливаем в емкость с мукой.

   Соединяем яичную заготовку с просеянной мукой

7. Добавляем разрыхлитель в субстанцию.

   Всыпаем разрыхлитель

8. Аккуратно размешиваем до образования однородной жидкости.

   Еще раз все смешиваем до образования однородной консистенции

9. Осторожно выливаем в форму.

   Переливаем тесто в форму

10. Добавляем ягоды и равномерно распределяем их.

    Всыпаем в торт ягоды так, чтобы они распределились равномерно

11. Выпекаем коржи для торта в микроволновке на протяжении 10 минут.

    Выпекаем торт в микроволновой печи не менее 10 минут

12. Разрезаем корж на две половины прямо по центру.

    Готовый корж следует разрезать вдоль на две половины

13. Выливаем в кружку сметану и добавляем 250 грамм сахара.

    Для крема соединим чашку сметаны и 250 грамм сахарного песка

14. Хорошо взбиваем.

    Сметанный крем необходимо тщательно взбить миксером

15. Смазываем коржи кремом.

    Полученной массой смазываем торт

16. Сверху украшаем кусочками мармелада и торт в микроволновке готов.

    Для красоты, сверху торт можно украсить кусочками мармелада или ягодами

Готовим с пользой для здоровья

Вопреки всей пропаганде диетологов о вреде сладкого, быстрый торт приготовленный в микроволновке своими руками лишь улучшит состояние организма и зарядит хорошим настроением. Ведь употребляя такой десерт, человек испытывает чувство радости и наслаждения, а в это время у него вырабатываются эндорфины, которые побуждают его ощущать счастье. Белковая основа и кисло молочная начинка насыщают организм Сa, K, Mg, P, что способствует росту и укреплению костей, восстановлению сил, помогают избавиться от стресса.

Вариации приготовления

Торты, рецепты приготовления которых подразумевают выпекание в микроволновке, занимают весомую нишу в кулинарии. Коржи выпекаются по одному принципу, меняется лишь основа – яйца, молоко, кефир. В приготовлении этого кондитерского изделия нет четких ограничений, поэтому для выпекания его основы используют даже овсяные хлопья. Вся разница в креме и способе украшения. Здесь настоящее раздолье для фантазии. Для оформления этого праздничного десерта в ход идут – сухофрукты, свежие и замороженные ягоды, фрукты, зефир, мармелад, крошки печенья, измельченные конфеты, глазурь… Сложно остановится, так как использовать можно практически любые продукты, которые прекрасно сочетаются с потрясающим сладким вкусом торта приготовленного в кружке в микроволновке.

Для многих этот десерт – любимое лакомство с самого детства и некоторые взрослые и по сей день свято верят в исполнение желаний, загаданных в день рождения перед задуванием свеч на тортах. Испечь их в микроволновке с фото инструкцией, которую продемонстрировал в сегодняшнем обзоре ХозОбоз, не составит особого труда, а результат покорит сердца сладкоежек своим отменным вкусом. ХозОбоз советует не ждать особого повода для приготовления этого вкусного десерта, а устроить праздник себе и близким прямо сейчас.

Похожие рецепты

hozoboz.com