Ящики овощные – Купить пластиковые ящики и лотки для хранения овощей и фруктов

Ящик для хранения урожая овощей и фруктов.

Когда приходит время сбора урожая, напрямую встает проблема, куда его сложить и как хранить в течение зимы. Если заботиться за собранным урожаем должным образом, то на вашем столе всю зиму будет свежая морковь, картофель, лук – в общем, все то, что выращено на вашем участке.

Интересная конструкция ящика для хранения овощей и фруктов поможет решить эту проблему. Это замечательный вариант для небольшого подвала, где мало места и каждый метр на счету. В этом ящике можно хранить как картофель, так и яблоки, груши, лук, свеклу. Кабачки и капусту без модернизации конструкции в него не засунуть.

Его «многоэтажность» позволяет хранить достаточно большое количество урожая на маленькой площади, а выдвижные лотки делают удобным доступ к плодам и корнеплодам. Особенно это прочувствуете, когда придет время перебирать урожай для удаления подпортившихся овощей.

Конструкция овощного ящика простая, поэтому не нужно каких-либо хитрых инструментов и дорогих материалов. Итак, что нам понадобиться.

Материалы

В списке приводиться общая длина брусков и реек. Размеры приведены с небольшим запасом. При покупке пиломатериала руководствуйтесь длинами деталей.
По нарезке пиломатериалов на детали читайте ниже.

• Брусок 50 х 50 – 10 м.
• Доска 25 х 75 мм – 45 м.
• Рейка 25 х 50 мм – 20 м.
• Саморезы, гвозди.
• Винты с гайкой и шайбой – 8 шт.
• Клей по дереву (столярный, ПВА).

Инструменты

• Дрель – шуруповерт со сверлами и битами.
• Торцевой ключ под гайку.
• Ножовка по дереву или торцовочная пила.
• Молоток.
• Стамеска.
• Рулетка.

Советы перед началом работы:

• Используйте прямые и сухие пиломатериалы, чтобы в дальнейшем лотки не перекашивало в ящике и не повело всю конструкцию.
• Используйте столярный клей для более прочного соединения деталей ящика.
• Всегда делайте отверстие сверлом, прежде чем закрутить саморез, этим вы обезопасите себя от раскалывания древесины.

Список нарезанных деталей:

1. Рама (ноги боковины) – 50 х 50 х 960 мм – 4 шт.
2. Боковинки рамы (направляющие рельсы для лотков) – 25 х 75 х 600 мм – 16 шт.
3. Усилитель боковины (оба конца отрезать параллельно под 60°) — 50 х 50 х 1040 мм – 4шт.
4. Передние (2) и задние (2) поперечины – 25 х 75 х 705 мм – 4 шт.
5. Боковые стенки лотка — 25 х 50 х 600 мм – 14 шт.
6. Передняя и задняя стенка лотка — 25 х 50 х 550 мм – 14 шт.
7. На дно лотков — 25 х 75 х 600 мм – 49 шт.

Сборка ящика для овощей и фруктов

*Все размеры на чертежах даны в миллиметрах, но без технических зазоров, которые позволяют лоткам свободно двигаться в пазах. Для того чтобы сделать зазоры просто прострогайте на 2-3 мм боковые стенки лотков, тем самым немного уменьшив их размер.

Начните сборку с рам боковин.
Скрепите саморезами между собой две «ноги» (деталь №1) и две боковинки (деталь №2) – сверху и снизу.
Проделайте ту же операцию с другой боковиной. Проверьте получившиеся диагонали боковин ящика – они должны быть равны.

Далее установите согласно размерам остальные направляющие для лотков, на обе боковые рамы по 8 на каждую сторону.

Теперь следует установить  усилители в виде креста на каждую боковину. Сначала, разметьте бруски (деталь №3) по месту отпила и отпилите каждый конец параллельно другому под 60°.

Соединяйте бруски между собой посередине в «полдерева». Для этого сделайте пропилы до середины и выберите лишнюю древесину стамеской.

В итоге должна получиться вот такая конструкция боковины.

Соедините две получившиеся боковины в единый короб, закрепив верхние и нижние поперечные планки (деталь №4) спереди и сзади винтами с гайкой.

Проверив все диагонали (они должны быть равны), затяните гайки. И вот уже получился готовый ящик, осталось сделать семь выдвижных лотков.

Лотки имеют элементарную конструкцию и всё понятно из чертежа ниже – должен получиться квадрат. Главное при сборке следить за размерами и проверять диагонали, т.к. если лоток потеряет 90° по углам, то он не будет свободно скользить в пазах.
Расстояние между дощечками пола лотка примерно 17-20 мм. Прибейте сначала к рамке боковые дощечки, а потом, распределив одинаковый зазор, прибейте остальные.

Изготовив, таким образом, первый лоток проверьте сразу его в деле. Если все нормально доделайте остальные.
Боковые дощечки лотка для лучшего скольжения можно намазать свечным воском или парафином.

Конструкция получилась довольно простая как, по сути, так и по исполнению.
Получившийся ящик для овощей можно покрасить биозащитной пропиткой, придать ему декоративный вид.

При желании можно её доработать под свои нужды и размеры. Например, увеличить высоту, собрать несколько таких ящиков в батарею или сделать внизу пару лотков с увеличенным размером, чтобы туда могли поместиться крупные овощи, такие как кабачки, капуста и др.

 

greendacha.com

как сделать своими руками, размеры, угловые, ящики-диванчики

Овощи составляют основу традиционного рациона круглый год, так что обеспечение правильного режима хранения – это вопрос не только рациональности, но и здравого смысла.

Не все знают о том, что овощи могут храниться не только на специальных складах, но и дома, в подвале, на балконе или просто на кухне.

Особенности хранения разных овощей

Даже в обычной квартире в многоэтажном жилом доме можно организовать правильное хранение продуктов, нужно лишь знать, как это сделать. Вполне реально ограничить температуру и влажность в домашних условиях, тем более что «зимовку» овощей организовать все же гораздо проще, чем хранение более сочных фруктов или ягод.

Капуста

Свежая капуста – не самый простой овощ, когда речь идет об организации хранения, лучше всего сохраняется капуста квашеная, тем более что в ней остаются практически все витамины. Свежая белокачанная капуста требует низкой температуры хранения – от -1 до +1°C, и высокую относительную влажность воздуха в помещении – 90–98%. В противном случае кочан очень быстро высохнет и не будет пригоден для употребления в пищу.

В холодильнике капусту также хранить нельзя – в закрытом помещении она «задыхается», а в полиэтилене начинает загнивать.

Лучше всего для хранения капусты использовать подвал: кочаны нужно сначала немного подсушить, а потом подвесить под потолком по двое. Если балкон в квартире неотапливаемый, то вполне возможно организовать такое хранения и дома.

Лук и чеснок

Чеснок более привередлив к условиям хранения, чем лук, однако и общее у этих продуктов тоже есть: головки и чеснока, и лука нужно перед хранением тщательно просушить. После чего для головок лука есть 3 варианта хранения:

• сплести «косы» и подвесить;
• сложить в чулок и оставить в продуваемом месте;
• уложить в ящики в 2 слоя.

При этом хранить лук можно прямо на кухне – сухой воздух будет препятствовать прорастанию. С чесноком немного сложнее: просушенные головки могут просто высохнуть, поэтому их рекомендуется «закупоривать» парафином

или воском. После этого чеснок можно хранить так же, как и лук, в месте с ограниченным поступлением солнечного света.

Картофель

Картофель бывает на столе и в будни, и в праздничные дни. Его потребляют больше всего, и мало у кого дома не найдется хотя бы пару килограмм этих корнеплодов.

Созревают плоды картофеля в темноте, и хранить их тоже лучше в месте с минимальным количеством света, в противном случае они позеленеют, а употреблять такой картофель в пищу небезопасно.

Прежде всего картофель должен быть тщательно просушен, только после этого его можно укладывать в ящики на хранение. Если речь о квартире, то лучше всего для хранения этого корнеплода подойдет неотапливаемый балкон – там можно разместить ящики с картофелем и не опасаться за его сохранность.

Важно, чтобы помещение для хранения было не слишком влажным и не слишком сухим, иначе овощ может испортиться – сгнить, начать прорастать. Оптимальная влажность для хранения картофеля – 85-90%, температура 2-3°C.

Морковь и свекла

Свекла и морковь хранится по схожему принципу.

Обладающая тонкой кожурой морковь может легко испортиться при нарушении температурного режима – промерзший корнеплод уже будет непригоден в пищу. Оптимальная температура для хранения – 1°C, а относительная влажность – 90-95%. Также моркови необходимо постоянное проветривание и доступ воздуха. Хранить морковь можно по-разному:

• в открытых мешках из полиэтилена;
• в песке, так, чтобы плоды не касались друга, а сам песок регулярно увлажнялся;
• в открытой бутыли – если моркови немного, хранить ее таким образом можно как на кухне, так и в холодильнике, либо на балконе, но с наступлением морозов банку нужно закрыть;
• обмазанную глиной– довольно маркий способ, но очень эффективный;
• в опилках хвои – способ схож с хранением в песке;
• в ящиках для хранения овощей – самый простой способ, к тому же так морковь можно хранить и в квартире.

Бобовые

Бобовые лучше всего хранить в закрытых емкостях, чтобы не заводились мошки

Фасоль, бобы, соя, чечевица и другие бобовые требуют приблизительно одинаковых условий хранения. Главное условие хранения – плоды должны быть хорошо просушены, а для того, чтобы им не грозили насекомых, хранить их нужно вместе с дольками чеснока или лука. Лучше всего это делать в герметично закрытых банках.

В отличие от других плодов, бобовым морозы не страшны, их можно смело оставлять на балконе.

Впрочем, если в кухне есть место, а влажность помещения не слишком высока, хранение можно организовать и там.

Бобовые точно «проживут» в квартире всю зиму и даже дольше, однако стоит помнить, что после мороза они будут непригодны для посадки, могут употребляться только в пищу.

Овощи в квартире

На кухне можно хранить овощи, главное соблюдать правильный режим.

Резюмируя, можно сказать, что лучше всего для хранения в квартире подходят такие овощи как лук и чеснок, морковь, а также бобовые. Свекла нуждается в прохладном месте, а капуста очень привередлива к условиям хранения и быстро портится – на зиму ее проще заквасить, а свежую покупать.

Картофель также подходит для хранения в квартире и может успешно «перезимовать», если соблюсти условия хранения. Хранить картофель лучше небольшими партиями и следить за тем, чтобы он не подвергался воздействию солнечного света и не прорастал.

Наилучшим вариантом для хранения картофеля будет организация специального места, отведенного в кухне или на балконе, и выполняющего роль мини-овощехранилища. Такое место можно сделать как самому, так и купить.

Ящики

Хранить овощи в ящиках из пластика лучше всего

Как уже понятно из текста выше, проще всего организовать хранение овощей в ящиках, которые можно разместить на кухне или на балконе. При выборе тары для долгосрочного хранения овощей вне специального помещения нужно учитывать следующие факторы:

• материал, из которого изготовлен ящик;
• объем тары;
• наличие и количество вентиляционных отверстий;
• возможность удобного размещения и использования.

В таких ящиках можно хранить лук, картофель, морковь, свеклу. Отверстия для вентиляции должны быть обязательно, иначе овощи могут «задохнуться» и испортиться. Воздух должен свободно циркулировать, помещение – проветриваться время от времени.

Для «домашнего» хранения овощей на кухне или балконе не нужно брать слишком большие ящики, объема в 20л будет более чем достаточно.

Пластиковые

Пластиковые ящики простые в уходе, недорогие и долговечны

Наилучшими характеристиками по заданным параметрам обладают пластиковые ящики-контейнеры для хранения овощей:

• они выпускаются
• в разных объемах
• из пластика, состав которого никак не влияет на хранящиеся в них плоды;
• такие ящики имеют перфорацию внизу и по бокам, выпускаются с крышками или без;
• часто пластиковые ящики оснащены ручками, чтобы их удобно было грузить и доставать из них овощи;
• разработанная для штабелирования конструкция позволяет ставить ящики друг на друга, а вставки из металла защитят овощи от продавливания верхними ярусами;
• пластик выдерживает широкий диапазон температур, им не страшны морозы и летняя жара;
• этот вид тары многоразовый, ее можно использовать много сезонов подряд.

Деревянные

Деревянные ящики крепкие, но в них удобнее транспортировать овощи, а не хранить

Ящики из натуральной древесины не так долговечны как пластиковые, они используются для более бережной транспортировки и хранения овощей:

• конструкция ящиков усилена металлическими вставками;
• вентиляция происходит за счет зазоров между досками;
• деревянные ящики более тяжелые, не имеют ручек, их не так удобно складывать друг на друга, к тому же их достаточно легко повредить;
• не стоит рассматривать ящики из древесины для многократного использования более чем на 1 сезон, но в качестве временной меры они вполне подойдут.

Картонные

Картонные ящики непрочные, а вот корзины из лозы будут смотреться на кухне интересно

Хоть такие ящики и изготовлены из нескольких слоев плотного картона, понятно, что для многоразового использования они не подходят:

• картон очень критичен к влажности воздуха, он может погнуться или продавиться;
• даже при бережном обращении такие ящики не выдержат более одного сезона;
• они обычно небольших размеров, имеют небольшие вентиляционные отверстия.

Как правильно хранить овощи смотрите видеосюжет:

Организация овощехранилища своими руками

Не все овощи могут нормально храниться в обычных ящиках, поэтому можно озаботиться овощехранилищем – место, в котором будет соблюдаться определенный температурный режим.

Сделать такое хранилище несложно, но в результате всегда можно будет иметь дома небольшой запас овощей – картофеля, свеклы, моркови.

О чем нужно подумать заранее:

• размер ящика напрямую зависит не только от площади, которую на него можно выделить, но и от количества людей, проживающих в квартире;
• если предполагается использовать такой погребок как основное хранилище овощей, он должен быть утеплен, в противном случае в морозы овощи будут подмерзать;
• изготовить такой ящик можно даже и подручных материалов – для этого подходит как натуральная древесина, так и доски ДСП, фанера, можно даже использовать старую ненужную мебель.

Перед тем, как приступать к расчетам, нужно решить, какой форм-фактор овощехранилища наиболее удобен – это может быть подобие комода с выдвижными полками (как открытые кухонные полки), ящик с вертикальной загрузкой или шкаф с дверцами. Последний вариант наиболее удобен для использования, к нему легко организовать доступ. А создать модель будущего помещения можно, используя проектировщик кухни онлайн.

Как хранить овощи в доме, и как сделать для дома удобные ящики для хранения картошки, моркови и других овощей смотрите наше видео:

План комода с выдвижными ящиками воплотить в жизнь сложнее всего, особенно когда речь об организации утепления, а ящик с вертикальной загрузкой, напротив, сделать просто, но использовать его не очень удобно.

Защита от мороза и гниения

В утепленном ящике можно хранить овощи на холодном балконе

На балконе хранилище будет постоянно подвергаться температурным перепадам даже на протяжении одного сезона. Это может стать причиной гниения досок, их которых сделано хранилище, и его порчи. Чтобы предотвратить гниение вследствие чрезмерной влажности, нужно озаботиться пропиткой древесины, которая защитит стенки ящика от перепадов влажности и температуры.

Также следует подумать об утеплении пола балкона, если он еще не утеплен. Несмотря на то, что сам ящик для хранения будет утепляться сам по себе, холодный пол может стать причиной порчи овощей в хранилище.

Если же овощи будут храниться на неотапливаемом балконе или лоджии, то нужно следить, чтобы температура не опускалась ниже 0°C.

Этапы создания

А вот обустроив такое “хранилище” на кухне можно хранить все припасы

План

На плане хранилище должны быть учтены все размерные характеристики будущего хранилища с учетом толщины стенок с утеплителем. Не стоит выбирать слишком сложную конструкцию, если раньше не приходилось делать ничего подобного.

Сооружение каркаса

Каркас изготавливается из деревянного бруса. Сначала формируется дно, затем боковые вертикальные стойки, последней формируется верх ящика. Для дна и верха лучше всего использовать заранее сделанную прямоугольную раму по размеру ящика.

Обшивка и утепление каркаса

Изнутри готовый карсас обшивается досками или фанерой, ДСП – что есть в наличии, а снаружи – утеплителем. Крышка ящика изготавливается по таким же принципам, крепится к хранилищу на металлических петлях.

Для удобства пользования можно позаботиться и о внутреннем освещении ящика, к тому же это еще один способ повышения температуры. Можно использовать ручной или автоматический выключатель, который соорудить, конечно, сложнее, но пользоваться им заметно удобнее.

Также в качестве хранилища можно использовать и более «подручные» средства – к примеру, им может стать старый неиспользуемый по прямому назначению холодильник. Правда, это достаточно громоздко, так что если стоит вопрос об оптимальном использовании пространства, можно воспользоваться другими идеями.

Ящики-скамейки

Вот такая скамейка будет служить еще и неплохой мебелью

Имеется в виду создания хранилища с раскрывающимися или раздвижными (более удобный вариант) дверцами, верхняя часть которого служит одновременно и скамейкой. Такой ящик гораздо удобнее обычного хранилища, так как поставить его можно куда угодно:

• на балконе, обустроив там удобное место для сидения;
• на кухне, используя такую скамейку вместо пары-тройки стульев;
• в коридоре, если там есть место и как раз не хватает где сидеть.

Принцип изготовления такого ящика аналогичен вышеизложенному, с тем лишь, что сверху нужно организовать сидение, а сам каркас должен быть достаточно прочным, чтобы выдержать человеческий вес. Также стоит отдельно позаботиться от укреплении дна и верха ящика, в остальном же это обычное хранилище, только более удобное.

Уход за ящиком-овощехранилищем не отличается особой сложностью – его нужно держать в чистоте и следить, чтобы не завелись насекомые, которые могут испортить плоды.

Также нельзя допускать намокания ящика излишняя влага испортит и его, и содержимое. Использовать такой ящик можно в любое время года – летом он пригодится для хранения сезонных овощей, если они закупаются партиями.

Интересная идея обустройства небольшого хранилища для овощей и фруктов

В таких ящиках удобно хранить небольшое количество овощей, которые необходимы ежедневно

Удобно и красиво вот так соорудить хранилище для овощей

Плетеные корзины – отличная альтернатива для ящиков

Как видно, обустройства домашнего хранилища для овощей – дело вовсе не сложное, даже если делать весь фронт работ самостоятельно. Между тем, это дает возможность людям, у которых нет погреба или подвала, хранить овощи максимально долго, сохранив питательные элементы и витамины.

ilkitchen.ru

Деревянные ящики для овощей и фруктов: идеи и фото

Содержание: [скрыть]

1. Как сделать погреб-контейнер?
2. Погреб, похожий на термос
3. Подробная инструкция
4. Ящик с подогревом

Городская квартира не позволяет хранить овощи и фрукты впрок, нет специальных погребов для этого, как в частном доме. Но при желании и наличии балкона можно попытаться соорудить своими руками уголок, в котором можно будет держать овощные запасы круглый год. Существует три варианта решения обозначенной проблемы, можно сделать деревянный погреб-контейнер (его применение оправдано при наличии отапливаемого балкона). Погреб-термос (он предполагает подключение ящика для хранения овощей и фруктов к электричеству). Погреб с теплоизоляцией (здесь понадобится подключение нагревательных элементов). Перед тем, как сделать ящик для картошки, необходимо завершить полностью финишную отделку балкона.

Как сделать погреб-контейнер?

Проще всего своими руками на балконе сделать деревянный погреб-контейнер. Визуально он выглядит так, как на фото в начале статьи.

Если на балконе есть отопление, можно для его изготовления брать фанеру или листы ДСП. Целесообразно сначала сделать чертеж подобного контейнера, в основу должны быть заложены габариты балкона и личные предпочтения. Для создания каркаса понадобится брусок сечением 2,5х5 см, рейки, дверные петли и гвозди. Сборка ящика проходит в несколько этапов.

• Сначала согласно чертежам нужно нарезать все заготовки для будущего контейнера, в котором будут храниться овощи и фрукты (это восемь коротких боковин, столько же поперечин, доски, длина которых ровна ширине балкона). Из последних пиломатериалов будут сделаны и передняя стенка ящика, и дно, и верхняя часть контейнера.
• Затем вооружаемся строительным уровнем и делаем на полу разметку и стенах разметку, на которую потом будет фиксироваться рама будущего ящика. Прямо по этому контуру закрепляются бруски каркаса, а потом к ним закрепляются боковые части.
• После этого можно начинать застилать дно, набивать своими руками доски. Между ними нужно оставлять небольшие щели, они обеспечат необходимую вентиляцию (без нее картошка, другие овощи и фрукты могут покрыться плесенью).

Если вместо деревянных плашек используются листы ДСП в них заранее необходимо дрелью сделать вентиляционные дырочки.

• Завершающий этап – обшивка передней части погребка. Сверху необходимо будет сделать удобную крышку. Для ее изготовления берутся доски, они скрепляются между собой деревянными брусками. Крышка к основному каркасу прикрепляется при помощи дверных петель.

Для удобства хранения картошки, других овощей и фруктов внутреннее пространство готового погребка можно поделить на несколько отсеков, поместить в них железную или пластиковую тару. Сам ящик несложно замаскировать, сделать так, как показано на фото. Внутри всегда будет поддерживаться постоянная температура. Если подобный погребок разместить в торце деревянного балкона или лоджии, он не будет занимать много место, стоит деревянный ящик, выполненный своими руками намного дешевле покупного пластмассового холодильника. Однако целесообразно применять такой способ хранения, как уже было сказано выше, можно только там, где температура зимой не опускается ниже нуля градусов по Цельсию.

Погреб, похожий на термос

У многих из нас с вами деревянные балконы в зимнее время не отапливаются, поэтому при желании сделать своими руками вместительный и удобный ящик для хранения картошки, других овощей и фруктов, это обстоятельство необходимо обязательно учитывать. Простой погреб для обозначенных целей уже не подойдет, лучше отдавать предпочтение деревянному погребу, работающему по принципу термоса. Своими руками его сделать можно, применив несколько способов изготовления.

Проще всего за основу взять старый неработающий холодильник, и его приспособить под обозначенные нужды. Такой вариант способен подойти не всем: старый холодильник – вещь громоздкая, не каждый балкон позволит установить его и обеспечить беспрепятственный подход к обозначенному предмету. Именно поэтому проще воспользоваться альтернативным вариантом и самостоятельно своими руками собрать погреб-термос из подручных материалов.

Подробная инструкция

Что для этого понадобится?

• Деревянный брус с сечением 2,5х5 см.
• Пенопласт (или любой другой теплоизолирующий материал).
• Фанера.
• Несколько дверных петель.
• Качественный клей.

Кроме этого под рукой должен быть кое-какой инструмент: ножовка, шуруповерт, плунжерный пистолет и строительный уровень. Работы начинаются с составления чертежа, в котором обязательно учитываются ширина балкона.

Каркас для термоса собирается по той же схеме, что и деревянный погребок, описанный выше, с одной лишь разницей: пол (днище) ящика собирать не нужно. Вместо него ляжет пенопласт, или любой другой теплоизоляционный материал. Им же обкладываются все четыре боковины. Теплозащита прикрепляется к стенкам термоса при помощи клея. Работы важно вести таким образом, чтобы между пенопластом не образовывались щели в местах стыка двух прилегающих деталей. В результате должен получиться ящик, показанный на фото.

Если во время работы с пенопластом образуются какие-либо дефекты, устранить их лучше всего строительной пеной.

После того, как основная конструкция ящика для овощей и фруктов будет закончена, можно будет приступать к изготовлению крышки для термоса. Сделать ее нужно из фанеры. Лист обрезается в соответствии с размерами основных стенок ящика. Он обмеряется по периметру, затем размеры переносятся на фанерный лист, заготовку вырезать лучше всего электролобзиком. К внутренней стороне крышки приклеивается пенопласт. Трудно своими руками сделать так, чтобы новая крышка максимально плотно закрывала термос, но именно такого эффекта необходимо достигнуть. В противном случае картошка, другие овощи и фрукты просто замерзнут, находясь в неотапливаемом помещении.

Если крышка плотно ложится на самодельный ящик, ее можно прикреплять к нему при помощи дверных петель. Специалисты обращают внимание, что термос не сможет спасти запасы в дни аномальных морозов. Поэтому при наличии неотапливаемого балкона лучше всего делать погреб с подогревом.

Ящик с подогревом

Сделать своими руками погреб с подогревом можно при одном условии, если удастся обеспечить на балконе безопасный доступ к электричеству.

Конструкция погреба с подогревом сложнее конструкции двух других вариантов, описанных выше. И вот почему. Для сооружения подобного ящика для картошки, других овощей, а также фруктов необходимо будет сделать два короба (один помещается в другой). Внутренний короб собирается из фанеры, в которой предварительно были сделаны вентиляционные отверстия. Между первым коробом и вторым контейнером необходимо оставить технологический зазор, ширина которого составляет несколько сантиметров.

На дно внутреннего короба устанавливается в вертикальном положении труба (так как это показано на фото (изображение показано в разрезе)), внутрь которой помещены две обычные лампочки освещения. Именно они выступят в качестве основного источника тепла. На фото показан в виде схем принцип действия описываемого устройства. Для экономии расхода электричества специалисты рекомендуют на начальном этапе сборки сделать своими руками простейший терморегулятор. При отсутствии навыков сборки подобных элементов, лучше приобрести готовую деталь. Она поможет отслеживать температуру воздуха внутри ящика и запускать обогрев при необходимости.

Настроить терморегулятор можно по-разному: на определенную температуру или на частоту включения обогрева.

В магазинах продаются терморегуляторы, устройство которых предполагает наличие системы обогрева. Купив такой, не нужно будет в ящик с подогревом устанавливать трубку с лампочками. Стоит такой элемент дороже, зато сделать погреб своими руками будет намного проще.

Как видите, самостоятельно собрать ящичек не так уж и сложно. При наличии определенных навыков, а также столярного инструмента, решить задачу будет намного проще.  

derevo-s.ru

Пластиковые ящики для овощей и фруктов

В различных ситуациях, будь то реализация фруктов и овощей на рынке/в магазине или домашнее хранение продуктов, нам порой становится необходима для этого соответствующая тара. Как нельзя лучше в этих случаях подходят пластиковые ящики для овощей и фруктов. В чем их преимущества, и какими они бывают – давайте узнаем вместе.

Чем хороши пластиковые ящики для хранения овощей и фруктов?

Раньше люди для подобных целей пользовались деревянными ящиками, поскольку иного материала не было изобретено. Они, несомненно, экологичны, поскольку выполнены из натуральной древесины. Но с развитием технологий и появлениям более современных материалов, дерево для подобных целей стало использовать нецелесообразно. Его заменил пластик.

Сегодня стало совсем неудивительно встречать пластик повсюду, практически во всех сферах жизни. Благодаря своей универсальности, прочностным характеристикам и экологичности, пластик стал материалом №1 для изготовления не только посуды, но и многих других предметов обихода.

Овощной пластиковый ящик – это вполне ожидаемое изобретение человечества, во многом облегчившее как процесс изготовления тары, так и непосредственно хранение в ней различных продуктов питания.

Чем хорош именно пластиковый ящик под овощи и фрукты? Он легок по весу, так что взвешивать содержимое можно практически без учета дополнительного веса. Он не гниет, как древесина, так что никогда не станет источником грибковых заболеваний. К тому же, это продляет срок его эксплуатации практически навечно. Испортить его может только неаккуратное обращение, вследствие чего он треснет или разобьется, однако для этого еще нужно хорошо постараться, потому что еще одним преимуществом пластиковой тары является ее прочность на изгиб и прочие механические воздействия.

Пластиковые ящики для овощей и прочих продуктов делают в основном не сплошными, а сетчатыми, ячеистыми. Так что можете не беспокоиться насчет того, что ваши продукты «задохнутся» – этого точно не произойдет, вентиляция в такой таре очень хорошая.

Насчет вреда для здоровья беспокоиться не стоит, поскольку изготавливают ящики из качественного пластика без каких-либо токсичных соединений.

Разновидности пластиковых ящиков под овощи

При упоминании пластиковых ящиков для овощей и фруктов, перед глазами встают образы черной сетчатой тары. Действительно, они в свое время были едва ли не единственными представителями своего рода. До сих пор эти черные пластиковые ящики с успехом используются для цитрусовых (лимонов, помело, кумкватов, апельсинов), негласно являясь специально для этого предназначенной тарой.

Со временем были придуманы и другие виды пластиковых ящиков. Они стали радужными, более высокими и прочными, с удобными ручками и даже обрели колесики для более удобной транспортировки тяжелых грузов. Разнообразные цвета сделали процесс распознавания хранящихся в них продуктов более удобным: разные овощи и фрукты можно условиться раскладывать по разным по цвету ящикам и без труда определять, где что находится.

Одной из разновидностей также стал пластиковый ящик с крышкой и на роликах. Он сочетает в себе удобство перемещения и герметичность упаковки благодаря плотно прилегающей крышке.

Для домашнего хранения овощей и фруктов придуманы многоярусные балконные пластиковые ящики. Они ставятся друг на друга и сохраняют пространство более свободным. А для удобного извлечения потребовавшихся продуктов не нужно снимать их друг с друга, ведь их формой предусмотрены специальные вырезы для свободного доступа к содержимому любого из ящика.

Как видим, изделия из пластика намного облегчили нам жизнь и сделали ее удобнее и проще.

 

womanadvice.ru

Пластиковые ящики для овощей и фруктов

10.11.2017

В период сбора урожая плодоовощной продукции возникает вопрос, какую тару лучше использовать при ее хранении и транспортировке. С этой задачей отлично справятся пластмассовые контейнеры, при чем, как для промышленных нужд, так и для домашнего пользования. Далее подробно рассмотрим, почему стоит применять ящики из полимеров, каковы их особенности и преимущества, какими они бывают.

Ранее для сохранения овощей и фруктов использовались лотки из дерева. Этот вид тары экологичен, так как материал, из которого их производят натуральный. При этом деревянная упаковка намного тяжелее полимерной, она впитывает влагу и от этого вес ее увеличивается. Так же есть вероятность гниения, возникновения плесени и появления насекомых. В связи с этим пластик более гигиеничный материал, так как перечисленные ранее моменты ему не страшны. Данный вид упаковки более универсален, легок в обращении, удобен, многофункционален.

Ящик пластиковый для овощей имеет довольно длительный период эксплуатации, причиной его поломки или повреждения может стать неаккуратное обращение, а так же несоблюдение ТУ. Благодаря гибкости материала, пластмасса обладает устойчивостью к различным механическим воздействиям, и поломать её не так-то просто.

Ящики для овощей и фруктов изготавливаются из высококачественного нетоксичного пластика, не несущего вреда здоровью и безопасного при контакте с продуктами питания.

Для того чтобы фрукты дольше оставались свежими и не портились фруктовые ящики изготавливают с перфорацией либо на стенках и основании, либо со сплошным дном. Наличие отверстий обеспечивает непрерывную циркуляцию воздуха, т.е. проветривание продукции. Цельное основание подходит для предотвращения загрязнения содержимого контейнеров на складе, или в других подсобных помещения при установке лотков на пол.

По форме ящики для хранения овощей делают прямые и конусные. Конусное исполнение предназначено для компактного размещения пустых лотков, так как при развороте на 180° они вкладываются друг в друга, экономя до 60% пространства. Прямые же, в свою очередь могут только штабелироваться. Для удобства эксплуатации емкости 600х400 комплектуются крышкой для защиты содержимого, а так же тележкой для их перемещения.

Наиболее распространены контейнеры из полиэтилена. У покупателей очень часто возникает вопрос, в чем различие между черными и цветными и почему их стоимость сильно отличается.

Здесь все зависит от качества сырья. Черный цвет – это полностью вторсырье. Они отлично подходят для сохранения и перемещения продуктов, их грузоподъемность составляет ориентировочно немного меньше половины объема. Так, если вместимость составляет, например, 32 литра, то допустимая его нагрузка составит 12-14 кг. При этом их не следует эксплуатировать при низких температурах. Их рабочий диапазон от – 10/15 до +60°С.

Цветные лотки изготавливаются из вторичного и первичного сырья в соотношении примерно 50/50. Диапазон температур их эксплуатации варьируется от -15/20 до +60°С. Допустимая загрузка емкости на 32 литра будет 18-20 кг.

Белые и цветные морозостойкие ящики, наиболее высокие по стоимости, так как они производятся только из первичного полиэтилена. Их можно использовать при температурах от -35/40°С для шоковой заморозки. Они более прочные и выдерживают большие нагрузки. Так при объеме в 32 литра максимальная загрузка ориентировочно 40 кг.

oaopolimer.ru

Производственная Компания «УРАЛ» ( ПТК УРАЛ )

		Основные параметры Артикул 102 размер внешний (мм) 600 х 400 х 200 размер внутренний (мм) 480 х 355 х 190 шаг в стопке (мм) 60 вес (кг) 1,75 объем (л) 32 внешний вид перфорированный, конусный материал полиэтилен высокой плотности штабелируемый да вкладываемый да
		Основные параметры Артикул 102-A размер внешний (мм) 600 х 400 х 200 размер внутренний (мм) 475 х 355 х 195 вес (кг) 1,85 объем (л)  33 внешний вид  перфорированный, конусный, дно сплошное материал полиэтилен высокой плотности штабелируемый  да вкладываемый  да
увеличить		Основные параметры Артикул 102-Б размер внешний (мм) 600 х 400 х 200 размер внутренний (мм) 475 х 355 х 195 вес (кг) 1,4 объем (л)  40 внешний вид  перфорированный, конусный, дно сплошное материал полиэтилен высокой плотности штабелируемый  да вкладываемый  да
		Основные параметры Артикул 104 размер внешний (мм) 600 х 400 х 300 размер внутренний (мм) 485 х 365 х 295 вес (кг) 2 объем (л)  52 внешний вид  перфорированный, конусный, дно сплошное материал полиэтилен высокой плотности штабелируемый  да вкладываемый  да
		Основные параметры Артикул 104-1 размер внешний (мм) 600 х 400 х 300 размер внутренний (мм) 485 х 365 х 295 вес (кг) 1.95 объем (л)  52 внешний вид  перфорированный, конусный материал полиэтилен высокой плотности штабелируемый  да вкладываемый  да
		Основные параметры Артикул 105 размер внешний (мм) 540 х 360 х 260 размер внутренний (мм) 485 х 315 х 250 вес (кг) 1.4 объем (л)  40 внешний вид  перфорированный, конусный материал полиэтилен высокой плотности штабелируемый  да вкладываемый  да
		Основные параметры Артикул 106 размер внешний (мм) 600 х 400 х 200 размер внутренний (мм) 565 х 365 х 140 вес (кг) 1.4 объем (л)  30 внешний вид  перфорированный материал полиэтилен высокой плотности штабелируемый  да вкладываемый  нет
		Основные параметры Артикул 107 размер внешний (мм) 550 х 355 х 220 размер внутренний (мм) 480 х 315 х 205 вес (кг) 1.25 объем (л)  31 внешний вид  перфорированный, конусный материал полиэтилен высокой плотности штабелируемый  да вкладываемый  да
		Основные параметры Артикул 108 размер внешний (мм) 625 х 425 х 415 размер внутренний (мм) 525 х 385 х 400 вес (кг) 2,7 объем (л)  80 внешний вид  перфорированный, конусный материал полиэтилен высокой плотности штабелируемый  да вкладываемый  да
		Основные параметры Артикул 110 размер внешний (мм) 400 х 300 х 155 размер внутренний (мм) 375 х 280 х 145 вес (кг) 0,42 объем (л)  15 внешний вид  перфорированный материал полиэтилен высокой плотности штабелируемый  да вкладываемый  нет
		Основные параметры Артикул 113 размер внешний (мм) 600 х 400 х 130 размер внутренний (мм) 540 х 315 х 105 вес (кг) 1,3 объем (л)  18 внешний вид  перфорированный, конусный материал полиэтилен высокой плотности штабелируемый  да вкладываемый  да
		Основные параметры Артикул 114 размер внешний (мм) 600 х 400 х 180 размер внутренний (мм) 530 х 355 х 170 вес (кг) 1,3 объем (л)  32 внешний вид  перфорированный, конусный материал полиэтилен высокой плотности штабелируемый  да вкладываемый  да
		Основные параметры Артикул 114 размер внешний (мм) 600 х 400 х 285 размер внутренний (мм) 540 х 315 х 265 вес (кг) 1,75 объем (л)  45 внешний вид  перфорированный, конусный материал полиэтилен высокой плотности штабелируемый  да вкладываемый  да
		Основные параметры Артикул 117 размер внешний (мм) 600 х 400 х 110 размер внутренний (мм) 565 х 365 х 97 вес (кг) 1,2 объем (л)  20 внешний вид  перфорированный материал полиэтилен высокой плотности штабелируемый  да вкладываемый  нет
		Основные параметры Артикул 118 размер внешний (мм) 600 х 400 х 140 размер внутренний (мм) 565 х 370 х 135 вес (кг) 1,3 объем (л)  28 внешний вид  перфорированный материал полиэтилен высокой плотности штабелируемый  да вкладываемый  нет
		Основные параметры Артикул 119 размер внешний (мм) 600 х 400 х 135 размер внутренний (мм) 570 х 370 х 100 вес (кг) 1 объем (л)  21 внешний вид  перфорированный материал полиэтилен высокой плотности штабелируемый  да вкладываемый  нет
		Основные параметры Артикул 120 размер внешний (мм) 600 х 400 х 135 размер внутренний (мм) 570 х 370 х 100 вес (кг) 1,2 объем (л)  21 внешний вид  перфорированный, дно сплошное материал полиэтилен высокой плотности штабелируемый  да вкладываемый  нет

ptkural.ru

Шкаф для овощей и фруктов: виды систем хранения для кухни

Принося овощи с рынка или своего участка, очень хочется как можно дольше сохранить их свежесть и пользу. Но мало кто знает, как правильно хранить такую пищу, чтобы будучи на столе она отдавала нам всю пользу. Современные конструкции позволяют весьма успешно и эффективно решать такую сложную проблему, не нарушая при этом общего дизайна кухни.

Особенности и сложности хранения овощей и фруктов на кухне

Чаще всего, люди, принося свежие овощи, раскладывают их на разные места холодильника, полагая, что этого достаточно для их сохранности. Но подобный подход неверен. Далеко не все растительные продукты должны находиться в условиях холодильника, поскольку низкая температура не только разрушает в них многие полезные вещества, но и быстро приводит продукт к процессам гниения. Кроме этого, многие виды пищи не должны соседствовать. Поэтому для оптимальной сохранности рекомендуется приобрести или сделать самостоятельно шкаф для овощей на кухню или лоджию.

При неправильных условиях в плодах и корнеплодах начинаются активные процессы дозревания, прорастания семян, гниения перезрелой мякоти, что быстро приводит их в негодность, вынуждает человека покупать новые продукты. Для их сохранности необходимо обеспечить правильный температурный режим, вентиляцию или герметичность, правильное расположение.

На заметку – Яблоки всегда должны храниться отдельно от остальных овощей и фруктов не только при комнатной температуре, но и в холодильнике. Близкое расположение этих плодов значительно ускоряет процессы созревания остальной растительной пищи, что сокращает сроки их годности.

Виды систем хранения овощей на кухне

Учитывая то, что большинство растительных продуктов лучше всего сохраняется именно при комнатной температуре, возникает вопрос – куда и как их разместить? Сегодня его позволяют решить специальные системы хранения овощей на кухне, которые не только отлично вписываются в интерьер, но и могут стать его украшением, не занимая лишнего пространства.

Кухонные ящики под фрукты и овощи

Встроенные ящички, устанавливающиеся на рельсовые механизмы, являются основной частью практически любой системы хранения овощей на кухне. Они удобны, вместительны, функциональны. Благодаря роликовым направляющим такие ящички выдвигаются практически бесшумно, не требуя особых усилий, и обеспечивают быстрый доступ к необходимым для приготовления продуктам.

Внутреннее оснащение таких конструкций может быть разным. Ящик для овощей на кухню может иметь выдвижную или откидную конструкцию, быть выполненным из дерева, прочной проволоки, плетеных материалов, металлической сетки. В таких устройствах всегда создается оптимальная система вентиляции, необходимая для более длительной сохранности овощей. Однако специалисты не рекомендуют использовать для хранения растительной пищи ящики из дерева (ДСП), поскольку даже при наличии отверстий в них не создаются оптимальные условия и правильная температура, что быстро приводит к увяданию и гниению продуктов. В таких местах лучше хранить посуду и столовые приборы.

Подходят встроенные ящики для хранения практически всех видов овощей, требующих размещения в темноте при обязательном доступе воздуха. Особенную конструкцию представляют собой вертикальные выдвижные ящики, имеющие роликовый механизм. Внутри такой системы располагается несколько узких полок с бортиками, что позволяет размещать предметы по одному, рядами, избегая их скоплений. Здесь очень удобно хранить фрукты.

Плетеные выдвижные корзины

Идеальным местом для размещения большинства растительных продуктов являются хорошо проветриваемые, но защищенные от света ящики. Именно такое сочетание важных параметров обеспечивает плодам встроенный ящик для хранения овощей в виде корзины, нередко являющийся элементом кухонных систем.

Выдвижные корзины могут быть скрыты за дверцами шкафов или располагаться отдельно, составляя особый предмет мебели. Нередко выдвижные корзины разного размера устанавливаются внутри столов или тумб, в том числе и угловых. В таких конструкциях, благодаря множеству отверстий, обеспечиваются оптимальные условия для многих овощей и фруктов для длительной сохранности. Но важно иметь несколько таких приспособлений, чтобы разделить плоды и корнеплоды по видам.

Металлические сетки для овощей и фруктов

Ящики из металлической сетки представляют собой еще одно удобное и функциональное место хранения продуктов. Проволочные выдвижные корзины могут иметь разную конструкцию, устанавливаясь просто в пазы в стенах шкафа за общей дверцей или выезжать по одному ящику на роликовом механизме. Одиночные емкости, как правило, имеют лицевую деревянную панель. Такие конструкции долговечны и очень практичны, их легко мыть. Но хранить здесь лучше плоды крупных размеров.

Металлические сетки имеют тот же принцип, что и плетеные корзины, обеспечивая необходимую циркуляцию воздуха и не позволяя задерживаться влаге. Условия для сохранности многих плодов в них оптимальные, но их необходимо правильно разместить. Для фруктов подойдут подвесные сетки небольшого размера, которые можно развесить на кухне или скрыть внутри шкафов. Сетки с овощами должны размещаться в прохладном и темном месте.

Пластиковые контейнеры

Встраиваемые контейнеры есть практически в каждой кухонной системе хранения. Располагаются они внутри встроенных ящиков и, как правило, в каждом из них находится сразу несколько контейнеров разного размера, как с крышками, так и без них. Хранить в таких емкостях можно мелкие фрукты, при условии регулярной переборки и удаления порченых плодов. Но лучше всего разместить здесь орехи, сухофрукты, крупы.

Хранить во встроенных контейнерах свежие растительные продукты следует лишь в том случае, если ящик является частью специальной кухонной системы, имеющей охлаждение и вентиляцию.

Способы доступа и варианты установки систем хранения овощей и фруктов в кухонных шкафах

Варианты установки системы хранения овощей на кухне сегодня могут быть различными. От этого параметра зависит способ и удобство доступа к размещенным продуктам.

Выдвижные системы

Встроенные ящики и корзины могут иметь различные механизмы выдвижения, что немало влияет на стоимость кухонных гарнитуров. Чаще всего применяются роликовые направляющие, представляющие собой один из наиболее простых и бюджетных механизмов. Они не имеют доводчиков, обладают частичным выдвижением, но способны выдержать нагрузку до 25 кг. Направляющие прикрепляются с помощью обычных саморезов.

Более современным видом механизма можно назвать направляющие системы Metabox на рейлингах, стоимость которых в сравнении с обычными роликовыми значительно выше. Такое устройство также выдерживается нагрузку до 25 кг и имеет частичное выдвижение, но здесь можно дополнительно установить доводчики, что значительно повышает безопасность эксплуатации.

Для деревянных ящиков оптимально использовать систему выдвижения Tandem, обеспечивающую конструкции бесшумное, качественное и плавное движение. Внутри системы направляющих установлены износостойкие цилиндрические ролики из прочного пластика. Такое устройство (в зависимости от типа) выдерживает нагрузку до 30 или 50 кг. Выдвижение ящиков может быть как частичным, так и полным, с доводчиком и без него. Они могут открываться от нажатия на переднюю панель при установке специального устройства Tip-On, но в этом случае использовать доводчики невозможно.

Откидные ящики

Откидные ящички, скрытые в шкафчиках кухонных гарнитуров, могут стать отличным решением для хранения растительной пищи при малом кухонном пространстве, в сравнении с выдвижными конструкциями они не требуют много места при открытии. Как правило, откидные модели ящиков имеют телескопический механизм выдвижения. На внутренней стороне дверцы такого устройства прикрепляется одна большая или несколько небольших металлических (плетеных) корзин разного размера и глубины для размещения плодов и корнеплодов, обеспечивая к ним быстрый, удобный доступ.

Располагаться откидные ящики могут в нижних шкафах общего гарнитура и отдельно, составляя особый предмет мебели, в форме пенала или тумбы, делая общее пространство функциональным и удобным.

Для большой кухни подойдут особые ящики с общей откидной дверцей, сочетающие в себе роликовый и телескопический механизм. В этом случае при открытии дверцы происходит плавное горизонтальное выдвижение всех скрытых ящичков по типу «лестницы», открывая общий доступ к хранящимся продуктам.

Правила подготовки овощей и фруктов к хранению в кухонных шкафах

Чтобы плоды и корнеплоды надолго сохраняли свою свежесть и пользу, важно соблюдать определенные правила, в частности:

• На хранение следует отбирать только неповрежденные экземпляры.
• Листья на плодах перед помещением на хранение необходимо удалить, оставляя лишь 1 – 2 см, предотвращая преждевременное высыхание.
• Одни овощи следует хранить в бумажном или пластиковом пакете с проделанными отверстиями, а другие – в герметичных контейнерах.
• Абрикосы, груши, манго, дыни, авокадо, помидоры, яблоки и персики хранятся в холодильнике, если они уже созрели, но их необходимо обернуть бумажным полотенцем. Если плоды незрелые, лучше оставить их в корзинах при комнатных условиях для созревания, но отдельно друг от друга.
• При хранении в холодильнике продукты должны распределяться свободно, не касаясь друг друга, иначе они быстро начнут гнить.
• Мыть любые растительные продукты нужно перед употреблением. Исключение составляют листья зеленого салата, и свежей зелени, их необходимо тщательно вымыть, обсушить, убрать в герметичный контейнер, в холодильник.
• Виноград, черешни, бананы, баклажаны, вишни, разнообразные ягоды, сладкий перец и цитрусовые фрукты должны размещаться в холодильнике, герметично упакованные.
• Чеснок, картофель, репчатый лук требуют хранения в специальных ящиках на воздухе, но в темном и прохладном месте. При помещении их в холодильник они не только меняют свой вкус, но и быстро начинают гнить.

Фото кухонных шкафов для хранения овощей и фруктов

Современные системы хранения овощей на кухне позволяют не только эффективно организовать общее пространство и сделать его максимально функциональным, но и обеспечить продуктам полноценные условия для сохранности всех полезных свойств. Варианты хранения могут быть разнообразными, очень удобными, практичными, красивыми, важно лишь правильно выбрать нужные предметы по своему вкусу.

links-stroy.ru