Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Сколько запекать куриные ножки в духовке по времени? Сколько запекать куриные ножки в духовке, чтобы они и сырыми не остались, и сочными получились, а не подсушились? Этим вопросом задаются многие хозяюшки. Все просто! Давайте рассмотрим несколько интересных рецептов и послушаем, что нам советуют кулинары. Сколько времени запекать куриные ножки в духовке? Чтобы мясо получилось не сухим, а нежным и сочным, нужно знать, сколько запекать ножки курицы в духовке. Конечно, точное время приготовления блюда зависит от мощности вашего жарочного шкафа, а также от ряда других факторов: мариновалось ли мясо предварительно, добавляются…

Тефтели с рисом на пару Мясными тефтелями сейчас уже никого не удивишь. Но  если приготовить тефтели с рисом на пару по предлагаемому рецепту, то их с удовольствием съест и ребенок, и взрослый. Такие тефтельки называют «ёжиками», их аппетитный внешний вид и чудесный вкус никого не оставят равнодушным. Эффект иголочек получится только с рисом басмати и в пароварке.  Для приготовления тефтелей с рисом на пару потребуется: фарш свиной — 200 г; фарш говяжий — 200 г; лук репчатый — 1 шт.; батон белый — 70 г; чеснок — 2 зубчика; соль…

Как запекать кролика в духовке. Сколько запекать кролика в духовке. Температура запекания кролика в духовке. Сколько готовить кролика в духовке. На каком огне запекать кролика. В духовке кролика целиком запекать 1,5 часа при температуре 180 градусов.В мультиварке кролика целиком жарить 10 минут на режиме «Выпечка», затем запекать 1,5 часа на режиме «Тушение». В аэрогриле кролика целиком запекать 45 минут при температуре 260 градусов. Как запечь кролика целиком ИнгредиентыКролик — 1 тушка 1,5 килограммаСметана — 500 граммРепчатый лук — 3 головыМорковь — 2 штукиЧеснок — 3 зубцаУксус 9% — 1 столовая…

Розетки для бытовой технике на кухне: как правильно расположитьВыбираем расположение электрических точек на кухне Розетки для бытовой техники на кухне могут создать массу проблем. Ведь эта комната является своеобразным сосредоточением электроприборов. Большего количества техники нет ни в одной комнате в доме или квартире. Поэтому электрическую сеть в кухне следует тщательно продумать, и для максимального удобства расположить все электрические точки таким образом, чтобы в дальнейшем не возникало никаких вопросов. Нормы количества розеток на кухне Прежде всего, давайте ознакомимся с нормами, которые предъявляют строительные директивы к данной комнате. Ведь именно в них…

Как правильно и красиво оформить шторами окно на кухне — делимся опытом!Еще на стадии выбора тех или иных штор на кухню мы должны сформулировать, чего ждать от будущего текстиля на окне и какими шторы должны быть.Времена, когда хозяйка на кухне хотела просто красивые шторы уже прошли, прогресс и реклама сделали свое дело, и сегодня к шторам предъявляют ряд небезосновательных требований.Предлагаем подробнее изучить вопрос оформления окон шторами.   Оформление кухонного окна шторами Итак, какими должны быть идеальные шторы для кухонного окна? Вот три важных пункта, на которых стоит обратить внимание: 1.…

Буузы (бурятские позы) — Кулинария для мужчин Ингредиенты: Говяжья вырезка — 800 гр. Мякоть жирной свинины — 500 гр. Чеснок — 5 зубчиков (в оригинальные буузы его не добавляют) Репчатый лук — 3 головки Мясной бульон — около 100-150 мл. Специи: черный свежемолотый перец, кориандр — по вкусу (я использовал по 1 чайной ложке с горкой, но в оригинальные буузы его не добавляют) Соль — по вкусу (я использовал в рецепте бууз — 2 чайные ложки с горкой) Тесто для бууз Вода -200 мл. Мука — около 3-4 стакана. …

Салат Цезарь с семгой — правильные рецепты. Быстро и вкусно готовим салат Цезарь с семгой . — Женское мнение Классический салат Цезарь, рецепт, которого стал уже знаком любой хозяйке, включает в себя: листья салата, сыр, яичную заправку и хлеб. Почему бы не поэкспериментировать и не добавить в салат рыбу? Она сделает его более калорийным и питательным. Именно семга предаст салату Цезарь изюминку. Приготовления салата не требует большого количества времени, он готовиться быстро. Потребуется только желание и немного кулинарных способностей. Салат Цезарь с семгой – подготовка продуктов и посуда Вам понадобится…

Банановые оладьи — 3 рецепта с фото на любой вкусНаверное, нет таких людей, которые бы не запомнили из детства простое и сытное блюдо — оладышки. Предлагаем вам один из хитов американской кухни банановые оладьи. Рецепты с фото на любой вкус и важные подробности каждого ждут вас!Панкейки (так оладьи называют американцы) можно делать по-разному — с мукой на молочной основе, или вовсе без муки, сахара и молока. И хотя для наших широт привычнее капустные и яблочные оладышки, мы не зря агитируем вас освоить выпечку на сковороде еще и с бананом. Вы потратите…

Курица в духовке гриль Традиционным продуктом для особых мероприятий и обычных повседневных ужинов стала курица. Это диетическая птица имеет много вариантов приготовления. Не только рецепты, но сами способы исполнения отличны между собой. В системе похудения по Дюкану курочка применяется в большинстве блюдах. Именно свойства и низкое содержание калорий сделали ее такой популярной. Как еще, помимо тушения и запекания в духовке можно использовать эту замечательную птицу? Стоит рассмотреть рецепты приготовления курицы гриль. Несколько представленных вариантов помогут выбрать подходящий способ лично для каждого. Курица в аэрогриле, духовке или на обычной сковороде по…

Острый томатный соус на зиму. Огонек.  Простой и вкусный томатный соус на зиму. В сезон хороших грунтовых помидоров многие делают такой соус — огонек, который можно использовать не только в качестве соуса как такового, но и зимой как заправку для супа, например при приготовлении борща.   Также этот соус я иногда кладу в обычные щи из свежей капусты или фасолевый суп.   Сложно сказать к какой кухне относится этот домашний соус из помидоров — он очень распространен в кухнях народов бывшего СССР и в то же самое время его можно встретить…