Индукционная 

Хорошая индукционная варочная поверхность: рейтинг топ-10 по версии КП

Содержание

20 лучших индукционных плит и варочных панелей для дома — Рейтинг 2021 года (Топ 20)

Индукционные плиты и варочные панели появились уже достаточно давно, но до поры до времени были нечастыми гостями на кухнях отечественных потребителей. Причин несколько. Во-первых, представленность подобной техники на рынке изначально была ограниченной, а цена заметно выше, чем у привычных приборов с классическим нагревом. Во-вторых, многим мешало простое непонимание принципа действия. Наконец, вездесущее «сарафанное радио» доносило некие слухи, что новая технология может даже навредить здоровью.

Так было раньше. Ныне всё гораздо лучше. От количества плит и варочных панелей с индукционным нагревом на прилавках магазинов разбегаются глаза. Цены, если и несколько выше, то вполне сопоставимы с «классикой». А миф о негативном воздействии на организм человека давно развеян специалистами, пояснившими, что на расстоянии 30 см от рабочей поверхности показатели электромагнитного поля практически равны нулю. Гипотетическая опасность существует только для людей, в теле которых установлены кардиостимуляторы и прочие чувствительные электронные медицинские приборы. Преимуществ же у индукционных плит масса и всё большее количество покупателей предпочтение отдаёт именно им. Лучшие индукционные плиты и варочные панели представлены в нашем рейтинге.

Индукционные плиты какой фирмы лучше?

Ассортимент индукционных плит для дома, которые можно без труда найти в наших магазинах, заметно меньше, чем, например, плит электрических или газовых. Производителей можно по пальцам пересчитать. Лидеры — Electrolux, BSH Hausgeräte GmbH (Bosch и Siemens), Zanussi. Эти фирмы привозят к нам, в основном, варочные панели (переносные и встраиваемые). Мало кому из как бы великих уступит по качеству и характеристикам продукция Gorenje, но часто оказывается более выгодной по цене.

В среднем и бюджетном сегменте весьма уверенно о себе заявляют Hotpoint-Ariston и белорусская компания Гефест (может потому, что у них нет Роснано?) Уже завоевала любовь покупателей российская фирма KITFORT (Санкт-Петербург), у которой, как и у многих других компаний, производство расположено в Китае.

Рейтинг лучших индукционных плит и варочных панелей 2021 года

Какую индукционную плиту лучше купить?

В магазинах вы увидите три основных типа индукционных плит для дома — полноразмерные плиты (отдельностоящие), компактные настольные плитки и встраиваемые индукционные варочные панели. Поэтому вначале определитесь с типом плиты, количеством конфорок, которое вам необходимо (от 1 до 4, есть и больше). В каждой группе есть лучшие модели — наш рейтинг поможет вам сделать удачный выбор!

15 лучших индукционных варочных панелей – Рейтинг 2021 года

ЭкономияЭкономияУдалить 4

Индукционная варочная панель — это оптимальное устройство для тех, кто хочет готовить с комфортом. Как минимум, оно снижает риск ожога. Но ошибиться при покупке индукционных панелей легко из-за большого ассортимента и сложных технических функций. Решить проблемы выбора поможет рейтинг лучших индукционных варочных панелей за 2021 год.

МестоМодельРейтингХарактеристикаЦена
1 место LEX EVI 640-1 BL 9,4 Легко очищаемая поверхность 16990 р.
2 место MAUNFELD EVI 594-BK 9,2 Выгодная цена 16990 р.
3 место Haier HHX-Y64NVB 8,7 Четыре конфорки по 14, 14, 18 и 21 сантиметр 23360 р.
1 место Electrolux IPE 6440 KX 9,8 Хорошее соотношение цены и качества 27890 р.
2 место Bosch PUE611FB1E 9,3 Стильный дизайн 32520 р.
3 место Weissgauff HI 643 BY 9,1 Девять разных уровней мощности 18990 р.
1 место Electrolux IPE 6453 KF 9,7 Выбор покупателей 35590 р.
2 место Bosch PIE631FB1E 9,5 Таймер с функцией выключения 39990 р.
3 место Weissgauff HI 640 WSC 8,8 Умная технология непрерывного нагрева 25990 р.
1 место Electrolux EHH 93320 NK 9,3 Блокировка от детей 23970 р.
2 место MAUNFELD EVI.292F-BK 9,0 Мощный сенсорный слайдер 11490 р.
3 место Gorenje IT 321 BCSC 8,8 Система распознавания посуды 20720 р.
1 место Bosch PUC631BB1E 9,2 Надежный производитель 29990 р.
2 место MAUNFELD MVI45.3HZ.3BT BK 8,9 Настраиваемый таймер конфорок 44990 р.
3 место Indesit VIA 630 S C 8,7 Система блокировки от детей 19230 р.

На что обратить внимание при выборе индукционной варочной панели

Одно из главных преимуществ индукционной варочной панели — высокий КПД. У таких приборов он достигает 90%, в то время как газовые плиты едва достигают 60%. Дело в том, что индукционные панели нагревают не воздух, конфорки, а непосредственно используемую посуду. Это также сокращает время готовки. Другие важные параметры такой техники:

  • Количество конфорок зависит от объемов приготавливаемой в день пищи, оптимальное для дома — от двух до четырех;
  • Потребляемая мощность у современной техники — от 3 до 10 кВт;
  • Размер колеблется от 30 сантиметров до целого метра в ширину и длину;
  • Диапазон регулировки нагрева — от 14 до 16, но у дешевых моделей он гораздо меньше;
  • Регуляторы мощности и режимов могут быть сенсорными, либо же возвышаться над индукционной панелью;
  • По классу энергетической эффективности лучше выбирать варочные поверхности класса А, А+.
back to menu ↑

Лучшие производители индукционных варочных панелей

Качество варочных панелей напрямую зависит от того, какая компания их произвела. Не все изготовители используют высококачественные материалы и ведут сборку на официальных заводах. Но следующим компаниям, работающим на международном уровне, можно доверять:

  • Electrolux — шведская компания, входящая в топ ведущих производителей профессиональной и домашней техники;
  • Bosch — немецкая группа, разрабатывающая бытовые приборы с 1886 года;
  • MAUNFELD — торговая марка, собирающая устройства для дома и кухни по британским проектам;
  • Weissgauff — конструкторское бюро из Германии, которое поставляет технику по всему миру;
  • LEX — производитель встраиваемых бытовых приборов, офисы которого находятся в Италии, Китае и Польше;
  • Haier — крупнейший в мире изготовитель бытовой техники, работающий на территории Китая.
back to menu ↑

Лучшие недорогие индукционные варочные панели

Обычно индукционные панели, особенно разработанные в последние годы, стоят дорого. Это связано с тем, что они имеют сложное техническое устройство. Однако существует три иностранные модели индукционных панельных плит, которые можно купить по невысокой цене как в сети, так и в реальных магазинах, и при этом не разочароваться в их качестве.

LEX EVI 640-1 BL

Долговечность

8.5


Индукционная варочная панель LEX EVI 640-1 BL — оптимальный выбор для тех, кто не готов тратить на плиту много денег, но хочет получить устройство высокого качества. Модель оборудована четырьмя конфорками по 18 сантиметров, что делает панель подходящей даже для больших семей или настоящих любителей кулинарии. Общие габариты LEX EVI 640-1 BL равны 59×6,2×52 сантиметрам. А общий вес устройства равен 10,5 килограммам. Но на размерах и массе плюсы панели не кончаются. Это устройство имеет индикатор остаточного тепла и датчик, опознающий, есть ли на плите посуда или нет. Еще кухонный прибор выключается при выкипании.


ПЛЮСЫ:

  • Черная и легко очищаемая поверхность;
  • Независимая установка индукционной панели;
  • Есть система распознавания посуды;
  • Удобное сенсорное управление;
  • Кнопка блокировки рабочей поверхности;
  • Удобная функция Booster.

МИНУСЫ:

  • Отсутствует встроенная вытяжка;
  • Нет овальной зоны нагрева, что усложняет готовку больших по размеру блюд;
  • Кабель питания до метра в длину, что может затруднить установку.

MAUNFELD EVI 594-BK

Долговечность

9


Индукционная варочная панель MAUNFELD EVI 594-BK – это электронное устройство с независимым типом установки. Оно подходит как для просторных квартир, так и небольших студий. Важный плюс прибора в том, что панель управления расположена на фронтальной части. Оно сенсорное, что облегчает очищение индукционной панели от мельчайших загрязнений. Четырех конфорок, созданных из стеклокерамики, достаточно для удобной и продуктивной готовки. Их мощность варьируется от 1500 до 2000 Вт. Подробные технические характеристики варочной панели описаны в инструкции от производителя. Она, кстати, написана простым языком, поэтому установить модель сможет любой желающий.


ПЛЮСЫ:

  • Индикация ступени нагрева;
  • Индукционная панель легко моется;
  • Автоматическое отключение;
  • Невероятная скорость нагрева;
  • Хорошая защита от детей;
  • Таймер на каждую конфорку.

МИНУСЫ:

  • Довольно высокая цена;
  • Не подходит для разогрева турки.

Haier HHX-Y64NVB

Долговечность

8.5


Черная стеклокерамическая панель Haier HHX-Y64NVB имеет четыре конфорки разных размеров. Это делает последнее устройство из рейтинга бюджетных оптимальным для установки в доме, где есть много людей или где любят готовить. Индивидуальный нагрев каждой конфорки позволяет защищать кулинара от ожогов. Другим достоинством такой плиты является девять уровней мощности. Это помогает быстро нагревать посуду и при этом не тратить лишнее электричество. Следовательно, сокращать расходы на коммунальные услуги. Отзывы упоминают удобное сенсорное направление, которое может освоить даже неопытный человек.


ПЛЮСЫ:

  • Автоматическое отключение;
  • Защитная блокировка от детей;
  • Четыре конфорки по 14, 14, 18 и 21 сантиметр;
  • Скошенный край;
  • Современный дизайн и хорошая эргономичность;
  • Интервал работы таймера от 0 до 99 минут.

МИНУСЫ:

  • Стоит достаточно дорого, но можно найти нормальные предложения в интернете;
  • Нужно покупать специальную посуду, обычную устройство не видит;
  • Нет встроенной вытяжки, то есть запахи не самоустраняются.

back to menu ↑

Лучшие встраиваемые индукционные варочные панели цена-качество

Встраиваемые индукционные панели имеют особую конструкцию. Это связано с тем, что их нужно подключать к источникам электроэнергии так, чтобы все кабели и стыки не были заметны. Но, если вы делаете кухню на заказ, никаких проблем с этим не будет. Ключевой задачей покупателя здесь является определение правильного соотношения качества и стоимости.

Electrolux IPE 6440 KX

Долговечность

9.5


Варочная панель Electrolux IPE 6440 KX имеет мощность подключения в 7,35 кВт. У нее есть четыре удобные конфорки, которые позволяют готовить за короткое время. Радует и функционал панели: система скоростного нагрева PowerBoost, возможность ставить плиту на таймер и использовать блокировку от детей делают устройство оптимальным для использования в большой семье. Пользователи хвалят устройство за то, что оно собирается в Румынии: качество у европейской сборки довольно высокое. А сам производитель предоставляет гарантию на 12 месяцев. Но фактический срок работы индукционной плиты гораздо больше.


ПЛЮСЫ:

  • Длинный кабель с четырьмя жилами в комплекте;
  • Удобное сенсорное управление, которое легко освоить по инструкции;
  • Довольно тихая работа в стандартном режиме;
  • Мощность конфорок от 1,4 до 2,3 кВт;
  • Система защиты от детей;
  • Индикатор остаточного тепла.

МИНУСЫ:

  • В режиме PowerBoost слегка шумит;
  • Дорого стоит даже при покупке в сети;
  • Тяжело найти индукционную варочную панель вне крупных городов.

Bosch PUE611FB1E

Долговечность

9


Индукционная варочная панель Bosch PUE611FB1E — решение для тех, кто ценит качество, но не хочет тратиться на обустройство кухонной зоны слишком сильно. Модель создана из черной стеклокерамики. Она подходит для монтирования в столешницу, а подключить ее может каждый человек, немного разбирающийся в электронике. Все благодаря подробной инструкции, которую производитель прилагает к каждой индукционной варочной панели. Функционал устройства широк. Оно может работать на таймере, автоматически выключаться, а также блокироваться в выключенном состоянии. Это будет защищать варочную панель от игр маленьких детей.


ПЛЮСЫ:

  • Комфортное сенсорное управление индукционной панелью;
  • Есть таймер конфорок;
  • Защитное отключение конфорок;
  • Стильный дизайн;
  • Качественная сборка на официальном заводе;
  • Кнопка блокировки рабочей поверхности.

МИНУСЫ:

  • Нет встроенной вытяжки;
  • Придется обновлять посуду под специальную, индукционную;
  • Не воспринимает кофеварку и турку.

Weissgauff HI 643 BY

Долговечность

9


Варочная панель Weissgauff HI 643 BY формально относится к моделям с двумя конфорками. Это делает ее оптимальной для тех, кто на кухне появляется изредка. Но Flex Zone позволяет готовить с удобством. Система управления Multi Touch основана на слайдерах, что делает прибор еще более современным и комфортным. Индукционная технология нагрева позволяет не нагревать воздух, а повышать температуру кастрюли или сковороды. Причем все построено на использовании сенсоров. Как объясняют авторы отзывов, это облегчает мытье устройства. Плюс еще и в том, что оно защищено от детских игр: модель не реагирует на спонтанные нажатия кнопок, поэтому включить ее может только взрослый человек, изучивший инструкцию.


ПЛЮСЫ:

  • Пауза за счет функции Stop&Go;
  • Девять разных уровней мощности, позволяющих готовить с любой скоростью;
  • Стеклокерамика Vitro Ceramic Glass;
  • Встроенный таймер до 99 минут;
  • Максимальная мощность включения в 7200 Вт;
  • Защитное автоматическое выключение.

МИНУСЫ:

  • Вентилятор работает громко даже на небольших мощностях;
  • Импульсная система в основе индукционной варочной панели;
  • Быстро загрязняется поверхность, а очищать ее можно лишь специальными салфетками.

back to menu ↑

Лучшие индукционные варочные панели на 4 конфорки

Четыре конфорки у индукционных варочных панелей — это прекрасный вариант для тех, кто предпочитает есть дома и имеет большую семью, либо просто увлекается кулинарией. У этих приборов довольно высокая мощность, поэтому такие плиты потребляют довольно много электричества. Но их высокая производительность компенсирует все недостатки.

Electrolux IPE 6453 KF

Долговечность

10


Встраиваемая варочная индукционная панель Electrolux IPE 6453 KF помогает, если нужно приготовить много еды для ужина с семьей или для встречи целой компании друзей. Функция Bridge, которой очень гордится компания, помогает управлять сразу двумя зонами по две конфорки. В совокупности формат этих зон — 52х59 сантиметра. При этом обе зоны будут иметь одинаковые настройки времени и температуры. Это делает устройство подходящим в том числе к большой посуде. Кстати, именно из-за этого индукционная варочная панель Electrolux IPE 6453 KF иногда устанавливается в кафе, небольших ресторанчиках.


ПЛЮСЫ:

  • Автоматическое включение вытяжки и подсветки;
  • Управление с помощью сенсоров;
  • Легко очищаемая поверхность;
  • Моментальный нагрев;
  • Интуитивно понятное управление, подробно описанное в инструкции;
  • Удобное разделение на зоны.

МИНУСЫ:

  • Довольно высокая цена;
  • Неудачный шрифт на экране;
  • Плохо справляется с приготовлением кофе.

Bosch PIE631FB1E

Долговечность

8.5


Индукционная варочная панель Bosch PIE631FB1E хорошо подходит для домашнего использования. Гордостью производителя является система DirectSelect. Она позволяет легко управлять прибором. А если пользователь изучит инструкцию, вопросов вообще не останется. При этом у варочной панели есть важные для кулинара функции: ReStart для сохранения старых настроек, PowerBoost для моментального нагрева индукционной плиты. Также в обзорах упоминается простота уборки: устройство медленно пачкается, но системы защиты позволяют легко удалять с него грязь даже с использованием влажных салфеток для плит.


ПЛЮСЫ:

  • Низкие затраты электроэнергии;
  • Таймер с функцией выключения;
  • Возможность блокировать устройство от детей;
  • Автоматическое определение посуды;
  • Современный дизайн;
  • Стойкая к перепадам температур поверхность из стеклокерамики.

МИНУСЫ:

  • Тяжело найти в оффлайн-магазинах;
  • Неудобное расположение большей конфорки;
  • Невозможно включить все конфорки индукционной плиты сразу.

Weissgauff HI 640 WSC

Долговечность

8.5


Индукционная варочная панель Weissgauff HI 640 WSC обладает функцией непрерывного нагрева. А особый дизайн конфорок позволяет вписать модель в любой кухонный интерьер. Индукционная технология нагрева позволяет расходовать мало электроэнергии, а также гарантирует, что вылившаяся из посуды еда не пригорит к поверхности. Это обусловлено тем, что Weissgauff HI 640 WSC не нагревается, лишь проводит тепло к сковороде или кастрюле. Другим достоинством индукционной варочной поверхности является ее состав. Стеклокерамика EuroKera гарантирует высокую прочность и устойчивость к механическим повреждениям.


ПЛЮСЫ:

  • Умная технология непрерывного нагрева;
  • Защитное автоматическое отключение при малейших сбоях или перегреве посуды;
  • Система, защищающая прибор от детских шалостей;
  • Максимальная мощность подключения в 7000 Вт;
  • Удобный диаметр рабочих зон от 12 до 23 сантиметров;
  • Уникальный дизайн Cross Zone, вписывающийся в любой интерьер кухонной зоны.

МИНУСЫ:

  • Шумно работает;
  • Точки выполняют декоративные функции, а не показывают промежуточные значения;
  • Малый нагрев происходит через прерывистые включения, а не автоматическую смену мощности.

back to menu ↑

Лучшие индукционные варочные панели на 2 конфорки

Индукционные варочные панели с двумя конфорками подходят для тех, кто редко готовит, но хочет делать это с комфортом. Они миниатюрны, поэтому их часто устанавливают в студиях. Но небольшое количество конфорок влияет и на мощность: она значительно ниже, чем у более крупной техники.

Electrolux EHH 93320 NK

Долговечность

10


Electrolux EHH 93320 NK — это качественная индукционная варочная поверхность. У нее уникальный дизайн “Домино”, который позволяет необычно сочетать прибор с необычными кухонными интерьерами. Случайное включение устройства просто невозможно: оно защищается от детей с помощью системы блокировки. При этом пользователь может работать с таймером. Функция Stop&Go позволяет задерживать приготовление на необходимый отрезок времени. Еще таймер может оповещать о том, когда пища будет готова до конца. Радует и система очистки плиты: у нее сенсорное управление, но оно не мешает легко устранять брызги с варочной панели.


ПЛЮСЫ:

  • Диаметр конфорок в 18 сантиметров;
  • Многофункциональный таймер;
  • Небольшой вес в 5,64 килограмма;
  • Блокировка от детей, спонтанного включения;
  • Быстро доводит воду до кипения, готовит пищу за более короткое время, чем газовые модели;
  • Равномерно нагревает посуду без скачков температур.

МИНУСЫ:

  • Нет встроенной вытяжки;
  • Отсутствует рамка;
  • Не предусмотрена автоматика закипания.

MAUNFELD EVI.292F-BK

Долговечность

9.5


Индукционная варочная плита MAUNFELD EVI.292F-BK автоматически отключается, когда блюдо достигает готового состояния. При этом пользователь может применять встроенный таймер. Функция автоматической фокусировки помогает устройству определять, где находится посуда и что непосредственно нужно нагревать. Сенсорное управление позволяет регулировать все параметры, которые вас интересуют. А мощность, которая колеблется от 1,2 до 1,5 кВт у каждой конфорки, помогает готовить еще и быстро. Единственный серьезный недостаток заключается в том, что к модели часто приходится покупать новые сковороды и кастрюли. Но если вы делаете кухню с нуля, это не проблема.


ПЛЮСЫ:

  • Встроенный индикатор тепла;
  • Адекватная стоимость как при покупке в сети, так и при поиске устройства в реальности;
  • Мощный сенсорный слайдер, обеспечивающий простое управление прибором;
  • Годовая гарантия от производителя;
  • Автоматический выбор зоны нагрева;
  • Вес в 4,3 килограмма.

МИНУСЫ:

  • Китайская сборка;
  • Потребляемая мощность в 3500 Вт;
  • Цифровой дисплей индукционной панели быстро загрязняется.

Gorenje IT 321 BCSC

Долговечность

10


Индукционная варочная поверхность Gorenje IT 321 BCSC состоит из высококачественной стеклокерамики. Она устойчива к изменениям температуры, поэтому на индукционную плиту можно смело ставить горячую посуду. Также она почти не деформируется из-за случайностей, можно пользоваться устройством годами и не сталкиваться ни с какими визуальными изменениями. Модель имеет две конфорки, а также девять уровней мощности. Это оптимально для тех, кто хочет готовить только по настроению, но с комфортом. Кстати, мощность подключения модели небольшая, она равна 3,68 кВт, поэтому ее получится установить где угодно.


ПЛЮСЫ:

  • Черное и легко очищаемое покрытие;
  • Есть индикатор остаточного тепла;
  • Скошенные углы и современный, запоминающийся дизайн;
  • Есть система распознавания посуды;
  • Функция разморозки для не оттаявших продуктов;
  • Имеется автоматика закипания.

МИНУСЫ:

  • Производитель индукционной панели не предусмотрел вытяжку;
  • Отсутствует овальная зона нагрева;
  • Тяжело найти в реальных магазинах вне мегаполисов.

back to menu ↑

Лучшие индукционные варочные панели с 3 конфорками

Три конфорки — хорошее решение для тех, кто не очень часто готовит дома, но ценит комфорт. И свою безопасность: расположение конфорок на индукционной варочной панели помогает полностью избегать ожогов, контролировать даже готовку нескольких блюд.

Bosch PUC631BB1E

Долговечность

9


Индукционная варочная панель Bosch PUC631BB1E может работать в режиме PowerBoost. Еще производитель снабдил устройство системой ReStart, позволяющей сохранять предыдущие настройки при автоматическом включении. Другая полезная функция — таймер с функцией включения. А QuickStart помогает точно определять положение кастрюли, следовательно, электричество не тратится просто так. Управление, несмотря на достойный набор функций, у модели простое. Хватит легкого прикосновения к сенсорной клавише, чтобы включить необходимый режим варки. Помочь в этом сможет инструкция, которую Bosch сделал максимально простой.


ПЛЮСЫ:

  • Индикатор остаточного тепла;
  • Защита от детей, не позволяющая устройству спонтанно включаться;
  • Классическое строгое оформление;
  • Мощность конфорок от 1,4 до 2,2 кВт;
  • Стеклокерамическая прочная поверхность;
  • Удобный формат 59×52 сантиметра.

МИНУСЫ:

  • Отсутствует рамка;
  • Стоит дорого, если покупать вне интернет-магазина;
  • Шумит на мощных режимах.

MAUNFELD MVI45.3HZ.3BT BK

Долговечность

9


Умная варочная панель MAUNFELD MVI45.3HZ.3BT BK снабжена десятью режимами регулировки мощности. Она значительно упрощает процесс готовки и делает его гораздо более экономичным. Дело в том, что варочная панель расходует мало электроэнергии. При этом она успешно заставляет работать три качественные стеклокерамические конфорки. Установка у этого прибора независимая. Но конструкционные особенности позволяют и монтировать его внутрь столешницы, так что выбор полностью зависит от предпочтений владельца. Кстати, где бы не располагалась панель, ее легко мыть. У нее сенсорное управление, которое блокируется в случае намокания, то есть имеет защиту от поломок.


ПЛЮСЫ:

  • Оптимальная мощность подключения в 5,8 кВт;
  • Есть индикатор остаточного тепла, защищающий от случайных ожогов;
  • Автоматика закипания;
  • Эстетичный скошенный передний край и модный дизайн;
  • Настраиваемый таймер конфорок;
  • Защитное отключение, обеспечивающее пожарную безопасность.

МИНУСЫ:

  • Отсутствует встроенная вытяжка;
  • Нет декоративной рамки;
  • Не предусмотрена овальная зона нагрева.

Indesit VIA 630 S C

Долговечность

8.5


Индукционная варочная панель Indesit VIA 630 S C сочетает в себе элегантный дизайн и комфортное расположение конфорок. Она имеет удобное в уходе стеклокерамическое покрытие. Уникальная конструкция и качественные материалы, которые изготавливаются на официальном заводе Indesit, защищают устройство от случайных царапин и трещин. Кстати, варочная панель способна распознавать наличие посуды, поэтому она работает максимально точно и не тратит лишнее электричество. Но уже использующие ее люди предупреждают: возможно, вам придется менять комплект кастрюль, так как далеко не все продукция Indesit может вовремя заметить. И заметить вообще.


ПЛЮСЫ:

  • Чувствительное сенсорное управление;
  • Качественное черное покрытие, на котором плохо заметна грязь и следы пальцев;
  • Система блокировки от детей, защищающая от случайного включения;
  • Распознавание наличия посуды, подходящей для индукционных поверхностей;
  • Мощность подключения в 5,6 кВт;
  • Плита быстро нагревается, поэтому готовить на ней удобно даже при дефиците времени.

МИНУСЫ:

  • Не предусмотрена рамка, что может не нравиться визуально;
  • Отсутствует автоматический выбор ширины зоны нагрева;
  • Нет овальной зоны нагрева, то есть готовить на большой посуде затруднительно.

back to menu ↑

Сравним модели

back to menu ↑

Какую индукционную варочную панель лучше выбрать

Чтобы не разочароваться в купленной индукционной варочной панели, надо выбрать модель надежной фирмы. Еще нужно брать в расчет ориентировочную стоимость: некоторые устройства обойдутся слишком дорого, поэтому перед покупкой научитесь ориентироваться в ценах. Также надо учитывать количество конфорок, по сути, это решающий фактор. Если вы живете с большой семьей и часто готовите дома, берите крупные модели, на которых не менее трех штук. Желательно, чтобы они имели разный диаметр. Так готовка будет проходить гораздо проще, чем обычно. Если же дома вы готовите только по настроению, панели с одной конфоркой будет достаточно.

ТОП-12 Лучших индукционных варочных панелей Bosch

Как выбрать индукционную варочную панель Bosch

При выборе модели рекомендуем обращать внимание на следующие моменты:

  • Наличие функции PowerBoost. Эта функция значительно повышает скорость приготовления блюд и процесс кипячения воды. Данная функция является фирменной компании Bosch, однако она присутствует не на всех моделях.
  • Одновременная работа всех конфорок. Как правило, модели мощностью менее 6 кВт не позволяют полноценно готовить пищу одновременно на всех четырех конфорках. Не зная это, многие люди выбирают панель исходя из своего бюджета, а затем разочаровываются в покупке и пишут негативные отзывы.
  • Опция распознавания посуды. Эта опция варочных панелей Bosch позволяет экономить энергию и повышать эффективность нагрева пищи. Она обеспечивает автоматическое отключение, когда на конфорке отсутствует посуда, а также регулирует площадь нагрева в соответствии с размером.
  • Требовательность к посуде. Модельный ряд Bosch содержит как "всеядные" модели, которые хорошо работают практически с любой посудой, так и те, которые к ней крайне требовательны. Например к диаметру дна, достаточному для работы конфорки. Ориентироваться следует на отзывы пользователей.
  • Органы управления. Практически все современные модели имеют сенсорное управление, но по своему типу оно делится на кнопочное и слайдерное. Последнее более удобное в использовании, так как позволяет настраивать плиту буквально одним касанием.
  • Точность удержания заданной температуры. Не все модели индукционных панелей данной марки стабильно и точно удерживают заданную температуру. Так как этот показатель не указывается в характеристиках, полагаться следует на отзывы.
  • Дополнительные опции. Варочные панели Bosch часто имеют много полезных опций: индикация остаточного тепла, таймер, защита от детей, и пр. Но, дополнительные опции повышают стоимость изделия. Поэтому подумайте насколько они важны и будете ли вы ими пользоваться.

Кроме того, как и при покупке индукционной плиты любой другой фирмы следует уделить внимание при выборе таким моментам как, максимальная потребляемая мощность, зависимая или независимая панель, количество конфорок и т.д. Кроме того, немаловажную роль играет дизайн и цвет. Индукционные панели от немецкого производителя бывают белыми, серебристыми и черными.

В подобранный ниже список лучших индукционные варочные панелей Bosch, мы добавили наиболее интересные модели по соотношению цена-качество. Если вы определились с выбором, обязательно посмотрите обзоры и сравнения, возможно вы сможете подобрать вариант еще лучше.

Полезные материалы по выбору

Рейтинг лучших индукционных варочных панелей Bosch

12. Bosch PIB375FB1E

  • Лучшая двухкомфорочная панель
  • Цена: 27741 Р
  • Количество конфорок: 2
  • Максимальная мощность: 3.7 кВт
  • Тип подключения: Одна фаза
  • Рейтинг (2021): 7.7

Эта 2 конфорочная модель относится к топовой линейке Serie 6, поэтому обладает всеми вышеупомянутыми опциями, такими как powerBoost, распознавание посуды, защита от выкипания, защит от детей и пр. Также имеется несколько режимов таймера - с отключением конфорок, со звуковым сигналом, секундомер, обратный отсчет. Пользователи отмечают эффективность плиты, быстрое кипячение воды. Вместе с тем имеется один важный минус - при длительном использовании конфорки, расположенной возле сенсора, последний перегревается и начинает работать некорректно.

  • Достоинства
    • Функциональность
    • Эффективность
    • Высокая мощность
  • Недостатки
    • При длительной работе перегревается сенсор и начинает работать некорректно

11. Bosch PUE612FF1J

  • Лучшая маленькой мощностью
  • Цена: 27750 Р
  • Количество конфорок: 4
  • Максимальная мощность: 3 кВт
  • Тип подключения: Одна фаза
  • Рейтинг (2021): 8.5

Эта модель подойдет для тех пользователей, которым нужна панель с невысокой мощностью, к примеру, для дачи или если в доме старая проводка. Ее мощность составляет всего 3 кВт, но это не отражается на скорости нагрева. Со включенной опцией powerBoost вода закипает очень быстро. Правда, пользоваться одновременно всеми четырьмя конфорками не получится. Функционал на уровне топовых моделей - сенсорное управление, распознавание посуды, несколько типов таймеров, защита от детей и пр.

  • Достоинства
    • Функциональность
    • Быстрый нагрев
    • Низкая мощность позволяет использовать в жилье со "слабой" проводкой
  • Недостатки
    • Полноценно пользоваться можно только одной конфоркой

10. Bosch PUC631BB1E

  • Лучшая с тремя конфорками
  • Цена: 29690 Р
  • Количество конфорок: 3
  • Максимальная мощность: 4.6 кВт
  • Тип подключения: Одна фаза
  • Рейтинг (2021): 8.7

Особенность данной модели заключается в наличии трех конфорок, причем диаметр нагрева одной из них составляет 24 см. Панель подойдет хозяйкам, которые используют крупную посуду для приготовления пищи. Мощность плиты составляет 4.6 кВт - этого вполне достаточно для трех конфорок. Функциональность плиты на высоком уровне - присутствуют таймеры, сенсорное управление, индикация остаточного тепла, опция ускоренного нагрева и пр.

  • Достоинства
    • Одна конфорка увеличенного размера
    • Функциональность
    • Хорошие отзывы
  • Недостатки
    • Высокая стоимость
    • Не регулируется громкость звукового оповещения

9. Bosch PVQ612FC5E

  • Лучшая для жарки
  • Цена: 38717 Р
  • Количество конфорок: 4
  • Максимальная мощность: 7.4 кВт
  • Тип подключения: Две фазы
  • Рейтинг (2021): 8.8

Эта модель просто создана для тех, кто любит жареную пищу. Благодаря функции FryingSensor она не только точно поддерживает заданную температуру, но и не дает сковороде перегреваться, что предотвращает разбрызгивание масла. Функция PerfectFry отвечает за автоматическое снижение температуры для предотвращения подгорания продуктов на сковороде. Присутствуют и традиционные опции, такие как автоматическое определение посуды, таймеры, защита от детей. Зона нагрева имеет овальную форму.

  • Достоинства
    • Специальные функции для жарки
    • Высокая мощность
    • Удобное управление
  • Недостатки
    • Высокая стоимость
    • Мало отзывов в сети

8. Bosch PUE645BB1E

  • Лучшая с бортиком
  • Цена: 25940 Р
  • Количество конфорок: 4
  • Максимальная мощность: 4.6 кВт
  • Тип подключения: Одна фаза
  • Рейтинг (2021): 8.8

Главная особенность этой плиты заключается в наличии бортика. Кому-то может показаться, что он портит внешний вид панели, но зато защищает края от сколов, а также не дает "убежавшей" из кастрюли жидкости растечься за пределами плиты. В плане функционала она оснащена как и большинство других современных моделей Bosch - имеет стеклокерамическую поверхность, сенсорное управление, таймеры, режим powerBoost и пр. Несмотря на сравнительно небольшую мощность, нагрев происходит очень быстро. Правда, готовить одновременно на всех поверхностях не получится в силу невысокой мощности.

  • Достоинства
    • Наличие защитной рамки
    • Эффективность
    • Функциональность
  • Недостатки
    • Не регулируется громкость звукового сигнала
    • Нельзя готовить одновременно на всех конфорках

7. Bosch PWP631BB1E

  • Лучшая с функцией CombiZone
  • Цена: 28440 Р
  • Количество конфорок: 4
  • Максимальная мощность: 4.6 кВт
  • Тип подключения: Одна фаза
  • Рейтинг (2021): 8.9

Хороший вариант для тех, кто собирается использовать для варки посуду нестандартной формы или большие кастрюли. Опция CombiZone позволяет объединить две отдельные конфорки в одну большую зону нужной формы. В остальном модель обладает всеми функциями топовых плит - таймеры отдельно на каждую конфорку, сенсорное управление, распознавание посуды и индикация остаточного тепла. Мощность составляет 4.6 кВт, что не дает пользоваться одновременно всеми варочными зонами.

  • Достоинства
    • Функция CombiZone
    • Функциональность
    • Эффективность
  • Недостатки
    • Стоимость
    • Нельзя использовать одновременно все конфорки
    • Излишне чувствительный сенсор

6. Bosch PUE611BB1E

  • Лучшая бюджетная
  • Цена: 23935 Р
  • Количество конфорок: 4
  • Максимальная мощность: 4.6 кВт
  • Тип подключения: Одна фаза
  • Рейтинг (2021): 9

Бюджетный вариант, а также отличное решение, если жилье имеет только однофазную электросеть. Максимальная мощность составляет 4.6 кВт, поэтому опцию powerBoost нельзя использовать одновременно на всех конфорках. В остальном изделие обладает всеми опциями "собратьев" топового уровня. Имеется таймер конфорок, функция защиты от детей, индикатор остаточного тепла, распознавание посуды и пр. Стеклокерамическая поверхность черного цвета, благодаря чему панель смотрится стильно и современно.

  • Достоинства
    • Функциональность
    • Наличие опции powerBoost
    • Сенсорное управление
    • Овальная форма области нагрева
  • Недостатки
    • PowerBoost не работает одновременно на всех конфорках
    • Нельзя настраивать громкость звукового оповещения

5. Bosch PIF672FB1E

  • Лучшая четырехконфорочная
  • Цена: 67990 Р
  • Количество конфорок: 4
  • Максимальная мощность: 7.4 кВт
  • Тип подключения: Две фазы
  • Рейтинг (2021): 9.2

Это мощная четырехконфорочная индукционная независимая панель серебристого цвета. Она имеет овальную форму зоны нагрева для посуды продолговатой формы. Сенсорное управление упрощает использование и повышает точность настройки. К особенностям относится индикация ступеней нагрева, два режима таймера - с отключением конфорок и без отключения, но со звуковым сигналом. Имеется функция powerBoost и ряд других опций, которые помогают в приготовлении пищи. Минимальная толщина встраивания в столешницу составляет 30 мм.

  • Достоинства
    • С хорошей автоматикой закипания
    • Простое управление
    • Мощность
    • Функциональность
  • Недостатки
    • Своеобразный звук при работе в режиме Boost

4. Bosch PUE651FB5E

  • Лучшая по мнению покупателей
  • Цена: 31890 Р
  • Количество конфорок: 4
  • Максимальная мощность: 4.6 кВт
  • Тип подключения: Одна фаза
  • Рейтинг (2021): 9.3

Многие пользователи считают эту модель одной из лучших среди всей линейки индукционных плит от данного производителя. Ее нельзя назвать недорогой, но в то же время стоимость не самая высокая. Панель имеет сенсорное кнопочное управление, обладает функцией быстрого старта с запоминанием последних настроек. При необходимости сенсорную панель можно заблокировать. Имеется функция распознавания посуды. Индукция работает отлично, с опцией powerBoost вода закипает практически мгновенно.

  • Достоинства
    • Эффективность
    • Функциональность
    • Хорошие отзывы пользователей
  • Недостатки
    • Высокая стоимость
    • Сенсорная панель не очень удобная

3. Bosch PVQ695FC5E

  • Лучшая со слайдерным управлением
  • Цена: 46804 Р
  • Количество конфорок: 4
  • Максимальная мощность: 7.4 кВт
  • Тип подключения: Две фазы
  • Рейтинг (2021): 9.5

Данная модель подойдет для тех, кто хочет приобрести индукционную варочную панель, оснащенную по последнему слову техники. Одной из ее особенностей является слайдерное сенсорное управление. Благодаря этому управлять прибором можно в одно касание. Панель имеет стеклокерамическую поверхность, обладает функцией powerBoost, распознавание посуды, имеется индикация остаточного тепла. Особая форма зоны нагрева позволяет использовать для приготовления пищи посуду овальной формы. Мощность составляет 7.4 кВт, то есть одновременно можно использовать сразу 4 конфорки.

  • Достоинства
    • Слайдерное управление
    • Опция powerBoost
    • Защита от детей
    • Высокая мощность
  • Недостатки
    • Высокая стоимость

2. Bosch PIE631FB1E

  • Лучшее соотношение цена/качество
  • Цена: 26069 Р
  • Количество конфорок: 4
  • Максимальная мощность: 7,4 кВт
  • Тип подключения: Две фазы
  • Рейтинг (2021): 9.9

Перед нами далеко не самая дорогая варочная индукционная панель от Bosch, но она оснащена всеми необходимыми опциями. Ее общая мощность составляет 7.4 кВт, при этом она имеет одну экономичную конфорку, одну повышенной мощности и две стандартных. Имеется два типа таймера - с отключением конфорок и со звуковым сигналом. Функция PowerBoost обеспечивает ускоренный нагрев. Имеется опция распознавания посуды. Область нагрева овальной формы, что стало модным в последнее время. Управление осуществляется при помощи сенсорных кнопок, имеется индикатор остаточного тепла. За свою цену - прекрасный вариант практически для любой хозяйки.

  • Достоинства
    • Функциональность
    • Хорошие отзывы
    • Сравнительно невысокая стоимость
    • Высокая мощность
    • Индикатор расхода энергии
    • Точно держит температуру
  • Недостатки
    • Не вся посуда подходит
    • Иногда не видит маленькие турки

1. Bosch PXX675DV1E

  • Самая точная температура
  • Цена: 65289 Р
  • Количество конфорок: 4
  • Максимальная мощность: 7.4 кВт
  • Тип подключения: Две фазы
  • Рейтинг (2021): 9.9

Самый лучший вариант для тех, кто считает приготовление пищи не просто повседневной задачей, а своим увлечением. Модель имеет ряд полезных функций: позволяет объединять отдельные варочные зоны в одну, опция "безупречная жарка" обеспечивает максимально точное поддержание заданной температуры. А благодаря PanBoost любая сковородка достигнет необходимой для жарки температуры всего за 30 секунд. Разумеется, присутствуют таймеры, сенсорное управление, причем слайдерное, имеется защита от детей. Если печь вдруг выйдет из строя, специалисты компании-производителя смогут удаленно произвести диагностику через Интернет.

  • Достоинства
    • Функция "Безупречная жарка"
    • Точность поддержания температуры
    • Слайдерное управление
  • Недостатки
    • Высокая стоимость
    • Мало отзывов в сети

9 лучших индукционных варочных панелей 2020-2021: рейтинг по отзывам покупателей

Несмотря на тот факт, что индукционные варочные панели возникли довольно давно, признавать их плюсы стали сравнительно недавно. Возможно, данное обуславливается тем, что прежде выбор техники был отнюдь не очень велик, а цена значительно выше, нежели у традиционных аналогов устройств для приготовления пищи. Помимо этого, многочисленные пользователи просто не осознавали принципа действия данной продукции.

Сейчас число плит в прилавках торговых центров повседневный техники быстро увеличивается, в связи с чем трудно сделать свой выбор. Сегодня мы анализируем индукционные варочные панели, рейтинг лучших 2020-2021 года, принимая во внимание соотношение цена – качество, рецензии и многофункциональные способности товаров.

ТОП 9 лучших индукционных варочных панелей по отзывам владельцев

Уже давно ни для кого не секрет, что на смену старой громоздкой технике пришла новая встраиваемая, которая выполняет те же функции, что и обычная, но плюсом к этому еще и экономит место на вашей, возможно, не слишком большой кухне. Сегодня мы поговорим об индукционных варочных панелях. В наш ТОП вошли следующие производители:

  • LEX;
  • MAUNFELD;
  • GEFEST;
  • Gorenje;
  • GRAUDE;
  • Weissgauff;
  • Electrolux;
  • Bosch;
  • Kuppersberg.

Далее мы подробно рассмотрим самые популярные модели.

LEX EVI 320 BL

Первая в нашем списке варочная панель от компании LEX, оборудованная довольно высокочувствительными сенсорными переключателями. Несмотря на доступную цену, изделие владеет широким комплектом функций: начиная таймером и заканчивая блокировкой от случайного включения. Помимо этого, создатели побеспокоились о высочайшем качестве установки – прочные комплектующие и элегантный образ.

Варочная панель имеет 2 конфорки по типу «домино». Великолепно подходит для не очень больших квартир в варианте студии. Эта продукция отлично вписывается в какое угодно проектирование внутреннего убранства маленького здания.

LEX EVI 320 BL

  • Низкая стоимость.
  • Наличие таймера.
  • Защита от детей.
  • Индикация остаточного нагрева.
  • Короткий кабель.

MAUNFELD EVI 292-BK

Электропанель обладает индукционным нагревом. Плюсы подобного нагрева очевидны: нагревается посуда, а никак не сама плита, таким образом, о подобную поверхность нельзя обжечься, стремительно закипает вода, однако главное превосходство – это исключительно большая энергоэффективность. Панель небольшая, всего 29 см в ширину, что дает возможность определить ее в наиболее небольших кухнях. 2 конфорки стремительно могут вскипятить либо нагреть какой угодно продукт, к тому же, эти две конфорки обладают улучшенным нагревом «Booster».

Эта модель владеет абсолютно всеми нужными функциями, что имеют все шансы потребоваться в нынешней кухне – автотаймер с отключением в каждую конфорку, автотаймер минутный, отображение остаточного тепла, 9 степеней нагрева, блокирование от детей. В целях защищенности так же присутствуют охрана от перегрева, блокирование абсолютно всех элементов в случае влажной поверхности и механическое выключение. Плита сделана в темной расцветке, без границ.

MAUNFELD EVI 292-BK

  • Быстро нагревается.
  • Не “коротит” при попадании воды.
  • Стильный дизайн.
  • Потрескивают индукционные катушки.

GEFEST ПВИ 4000

Данная малогабаритная 2-конфорочная индукционная панель великолепно устанавливается в кухонную мебель, так как ее объемы достигают лишь 300х522 мм, а зона встраивания и того незначительнее. Подобное конструкторское разрешение безупречно годится для не очень больших, согласно площади, комнат либо предельно «упакованных» повседневной техникой. Проектирование «Динамо» дает возможность при потребности доустанавливать газовые панели, либо традиционные электрические с целью создания подобным способом варочной поверхности своей мечты.

Модель самостоятельного вида обладает абразивостойким стеклокерамическим покрытием, за которым легко и просто заботиться с использованием обыкновенных мягких чистящих средств. Воспринимающие переключатели, находящиеся впереди, легкодоступны в какой угодно момент. Невзирая на присутствие лишь двух конфорок, основной перечень возможностей полностью присутствует. Тут предусмотрены отдельный автотаймер для каждой горелки с звуковым сигналом, предохранительное выключение, а кроме того увеличивающие защищенность термической датчик и функция блокировки работы устройства.

GEFEST ПВИ 4000

  • Быстрый нагрев.
  • Длинный кабель питания.
  • Уплотнительная лента в комплекте.
  • Неравномерная область нагрева.

Gorenje IT 332 CSC

Дешевая, однако, хорошая индукционная варочная панель в этом ценовом сегменте – встраиваемая форма, что привлекает прекрасным качеством установки. Превосходно подойдет для маленькой дачи, дома либо квартиры. Благодаря оптимальному составу моделируемая платформа имеет весьма широкую область использования. Коэффициент полезного действия существенно заметнее, нежели у конкурентов.

Платформа выполнена из стеклокерамики и обеспечивает прочность поверхности, выпускаемую в темной расцветке. Вписывается в проектирование какой угодно кухни. Содержит 2 целые конфорки: 20 и 16 см. Создатели дополнили изделие превосходным индикатором, регулирующим нагрев.

Gorenje IT 332 CSC

  • Элегантный вид.
  • Наличие таймера.
  • Индикация.
  • Малый расход электроэнергии.
  • Простота управления.
  • Режим увеличения мощности плохо отлажен.

GRAUDE IK 60.1

Варочную панель Graude можно охарактеризовать двумя словами — изящность и удобность. Рабочая поверхность из стеклокерамики темного тона выдерживает внезапные перепады температур и легко и просто очищается от загрязнений, что увеличивает надежность эксплуатации и практичность сервиса. С помощью сенсорного дисплея можно выбрать одну из 9 систем нагрева.

Удерживает мощность, какую определил пользователь, в течении всего процесса приготовления, что же дает возможность решать всевозможные кулинарные вопросы — от разогрева крем-супа до жарки больших порций мяса. Безопасность при эксплуатации гарантирует «Защита от детей» и «Индикация исчезающего тепла».

GRAUDE IK 60.1

  • Привлекательный внешний вид.
  • Быстрый нагрев.
  • Защитные свойства.
  • Не обнаружено.

Weissgauff HI 642 BFZ

Стеклокерамическая варочная плита Weissgauff – замечательные свойства, проектирование, удобство, безопасность, доступность использования и работоспособность. Исполнена в темной расцветке. Сенсорное регулирование дает возможность легко и просто манипулировать работой устройства. Панель из стеклокерамики прослужит длительное время, так как является одной из наиболее надежных. Автотаймер гарантирует комфортное программирование приготовления по времени.

Weissgauff HI 642 BFZ

  • Функционал.
  • Время нагрева.
  • Дизайн.
  • Сенсорное управление.
  • Сильно царапается поверхность.

Electrolux EHG 96341 FK

Качественная индукционная панель встраиваемого вида, что позволяет готовить еду на привычной посуде. Это обуславливается использованием двух видов конфорок: традиционные и индукционные. Существует лишь одна радиальная область расширения, однако этого абсолютно достаточно для выполнения разных задач на кухне. Размещены конфорки хорошо. С управлением трудностей появиться не должно.

Создатели оборудовали свежий релиз высококачественным электрическим блоком, есть электроавтоматика для избежания перегрева. Реализована функция Stop&Go с поддержкой которой допускается приостанавливать процедуру готовки еды лишь одним нажатием клавиши.

Electrolux EHG 96341 FK

  • Приятный дизайн.
  • Индикация исчезающего тепла.
  • Качественная сборка.
  • Покрытие немного царапается.

Bosch PIE631FB1E

Прекрасно выглядящая и прочно сконструированная индукционная варочная панель производства Испании. За собственную стоимость она имеет возможность предложить 4 области готовки, режим стремительного нагрева, автотаймер любой конфорки, превосходный интерфейс воспринимающего управления, что совершенно никак не имеет необходимости в изучении инструкций и с легкостью протираемую от загрязнений темную поверхность.

Характерной чертой данной модели представляется режим временной блокировки панели на половину минуты. Это даст возможность, например, быстро потереть ее от воды.

Bosch PIE631FB1E

  • Стильный вид.
  • Удобное управление.
  • Таймер.
  • Защитная блокировка.

Kuppersberg FA6IF01

Ну и заключительное положение в нашем топ-10 захватывает самая лучшая индукционная варочная панель Kuppersberg согласно отзывам покупателей. Она обладает 4 областями нагрева, а так же любая из них обладает самостоятельной индикацией исчезающего тепла и цифровым экраном.

Легкость в управлении гарантируется обычным прикосновением к детектору и подбором, какой угодно из множественных функций. Система определения посуды предназначена для обеспеченья безопасности работы. Это означает, что если посуды на поверхности нет, то нагревание не включится. Рекомендовано выбирать для готовки посуду из веществ, которые магнитятся.

Kuppersberg FA6IF01

  • Автораспознавание диаметра дна посуды.
  • Не пригорает.
  • Быстро нагревается и остывает.
  • Безопасно в использовании.
  • Необычная форма конфорки.
  • Громко работает вентилятор охлаждения.

Сравнение представленных моделей

Для более удобного сравнения индукционных варочных панелей из нашего рейтинга и выбора среди них лучшей, мы составили сравнительную таблицу, где указали наиболее значимые технические характеристики и среднюю цену в популярных интернет магазинах.

МодельМощность, кВтКоличество конфорокРазмеры, смСредняя цена, руб
LEX EVI 320 BL5.3251х459300
MAUNFELD EVI 292-BK3.5228.8х5210100
GEFEST ПВИ 40003230х52.516000
Gorenje IT 332 CSC3.65251х3020230
GRAUDE IK 60.17459х5221899
Weissgauff HI 642 BFZ7459х5223990
Electrolux EHG 96341 FK6.6459х5231990
Bosch PIE631FB1E7.4459.2х52.238990
Kuppersberg FA6IF017.4457.5х50.529990

Как выбрать?

Не представляете, как подобрать хорошую индукционную варочную плиту, для того чтобы не пожалеть о собственном решении? В этом случае примите во внимание последующие моменты:

  • панели типа «Домино» годятся для не очень больших помещений;
  • простые решения обладают поверхностью в 60 см;
  • встраиваемые значительно практичнее и комфортнее;
  • комбинированные устройства имеют все шансы содержать вплоть до 6 конфорок.

Основывайтесь на своих пожеланиях и потребностях, и у вас выйдет купить на самом деле превосходную модель для изготовления пищи.

Как пользоваться?

Кратко изложим основные моменты начала работы с варочной панелью:

  1. Следует распаковать и установить панель. Доверьте это специалистам.
  2. Удалить с поверхности защитную пленку и остатки производственных и транспортировочных загрязнений. Очистку лучше всего производить специальными моющими средствами и мягкой губкой.
  3. Включить плиту нажатием и удерживанием кнопки включения в течение нескольких секунд. О готовности к работе панель оповестит звуковым сигналом.
  4. Для правильного подбора режима работы лучше всего ознакомиться с инструкцией, в которой подробно изложен алгоритм подбора и включения тех или иных функций вашего устройства.

принцип работы, функционал, плюсы и минусы

Индукционная варочная панель – это одна из разновидностей электрических плит для приготовления пищи. Нельзя утверждать, что такая техника – новинка: на прилавках магазинов они появились несколько лет назад, но с тех пор они стали более стильными, функциональными и удобными. При выборе подходящей модели важно учесть особенности устройства, преимущества и слабые стороны, а также оценить весь модельный ряд различных ценовых категорий, ведь стоимость довольно часто выражается в «способностях» техники.

Общее описание и принцип работы

Есть посмотреть на фото или вживую, внешне индукционные плиты похожи на обычные электрические (рапидные, галогенные или hi-light). Можно встретить как обособленные, так и портативные или встраиваемые модели — последние пользуются большей популярностью ввиду компактных размеров, оптимальной мощности и различных форм.

Размеры напрямую зависят от количества зон нагрева — их может быть от 1 до 7. Форма панели выполняется как традиционная квадратная, так и прямоугольная или нестандартная. Поверхность плиты, как правило, стеклокерамическая и может быть выполнена в черном, сером, белом или золотистом цвете.

Принципиальное отличие индукционной кухонной плиты заключается в типе нагревательного элемента и способе передачи тепла. Если в привычных электрических плитах устанавливают тены, которые нагревают конфорку, то здесь расположены индукционные катушки. Под воздействием электроэнергии они создают мощное магнитное поле высокой частоты, которое и осуществляет нагрев посуды.

Здесь стоит обратить внимание на тот факт, что в процессе работы осуществляется нагрев непосредственно кухонной посуды, в которой присутствует определенное содержание ферромагнитных частиц. Конфоркам передается лишь малая часть тепла от кастрюли или сковороды.

Технические особенности

Если обратиться к схеме обычной индукционной электрической плитки, она будет содержать в себе 5 элементов:

  • стеклокерамическая поверхность;
  • изоляция;
  • катушка, которая индуцирует вихревые потоки;
  • преобразователь частоты;
  • блок управления.

Индукционные панели производят в стандартных или нестандартных габаритах, благодаря чему они легко встраиваются в кухонную мебель, причем размеры не всегда влияют на количество опций и технических характеристик.

По контуру встраиваемых плит могут проходить металлические рамки — они созданы для дополнительной жесткости и защиты края от сколов.

Как правило, плита представляет собой гладкую стеклокерамическую поверхность, под которой расположены все узлы. Панель управления чаще всего находится в передней части, но встречаются модификации, где каждая конфорка оснащена индивидуальным набором сенсорных кнопок.

Дизайн индукционных электрических плит впечатлит даже взыскательных пользователей: универсальные расцветки, лаконичная зона управления, информативная разметка, одним словом – Hi-Tech в полном своем великолепии.

Функциональные возможности

Индукционные плиты последнего поколения больше напоминают светящиеся экраны с искусственным интеллектом, которые часто встречаются в фантастических фильмах про космические корабли. Кроме традиционных функций нагрева производители встраивают массу дополнительных сервисных режимов, превращающих кулинарные эксперименты в последовательность простых команд, доступных даже новичку.

Управление

Это, пожалуй, самая важная часть варочной поверхности, с которой производители экспериментируют постоянно. Самые простые модели имеют сенсорные кнопки с обозначением режимов готовки. Более продвинутые предлагают своим владельцам управление горизонтальными или круговыми слайдерами, реагирующими на касание пальцев.

Но лидеры кухонной техники встраивают полноценные экраны, напоминающие электронные записные книжки. Такие миниатюрные базы данных будут содержать не только перечень возможных режимов, но и пошаговые рекомендации для приготовления разнообразных блюд.

Наиболее «продвинутые» плиты имеют встроенные книги рецептов

И, конечно, хорошая индукционная плита, как и вся кухонная техника, может интегрироваться в систему «умного дома». Она не только будет самостоятельно включать вытяжку и регулировать ее мощность, но сможет управляться дистанционно со смартфона.

Интенсивный нагрев

Структура расположения нагревательных элементов в индукционной плите отличается от конструкции электрической поверхности. Если у последней точки нагрева расположены прямо под обозначенными периметрами в виде пиктограмм, то индукционные катушки имеют меньший размер и большее количество. Таким образом, они покрывают около 90% панели, что позволяет подключать дополнительный нагрев по заданному режиму. Эта функция чаще всего называется Booster, но некоторые производители используют название Power или смешанный вариант – PowerBoost.

Подключение дополнительного источника может довести мощность нагрева с 2,5 до 4 Вт. Однако функция имеет временные ограничения, которые составляют около 10 минут.

Изменение зоны нагрева

Также индукционная модель способна самостоятельно определить необходимую зону нагрева для стандартной сковороды или кастрюлю, включая волновые катушки только в том месте, где стоит посуда. Последние разработки уже не ограничивают жёсткий контур невидимой «конфорки». На поверхности может быть нанесена пиктограмма «х», обозначающая центр нагрева или достаточно большой прямоугольник, не привязанный к размеру днища. Чем дальше кастрюля сдвинута от центральной точки, тем слабее будет нагревание. Таким образом, режим PowerSlide или PowerMove позволяет «прибавлять или уменьшать огонь» просто двигая посуду по плите.

Центр зоны нагрева обозначен крестиком

Большая площадь покрытия для нагрева индукционной поверхности будет полезна при использовании не стандартной или большой посуды. Это может быть крупная «выварка» для холодца, квадратная сковорода-гриль или овальная утятница. Для равномерного прогрева большой емкости достаточно включить функцию Bridge. Название подсказывает, что между двумя зонами готовки будет проложен своеобразный мостик, который обеспечит одновременную работу и общий нагрев.

Определение наличия посуды

Сенсоры на поверхности индукционной панели умеют считывать наличие поставленной на нее посуды. Поэтому опасность самопроизвольного включения пустой плиты исключается. Однако стоит быть внимательным и не оставлять на обманчиво холодной поверхности тарелку или большую чашку, не оборудованную специальным магнитным днищем. Нагреватели проигнорируют только небольшой по площади предмет (ложку или вилку).

Полезность режима заключается в том, что при уборке кастрюли или сковороды с готовым блюдом поверхность отключится самостоятельно.

Прерывание работы и блокировка панели

Нередко бывают случаи, когда необходимо остановить процесс готовки на некоторое время, чтобы позднее вернуться к нему. Для таких случаев предусмотрены два базовых варианта.

  1. При необходимости краткого выключения (до 30 секунд), чтобы убрать с поверхности рассыпавшиеся или разлитые ингредиенты, используется функция Cleaning пауза. Через полминуты индукционная плита продолжит режим готовки автоматически.
  2. Если случилась ситуация, когда надо покинуть кухню на более долгое время, производитель предлагает включать прерывание на неопределенное время. Он может называться Stop&Go или Re-Start. При активировании программа запомнит время, на котором остановилась. После возвращения достаточно нажать на тот же режим и готовка продолжится.

Что касается функции «защита от детей», то она будет работать неограниченное количество времени, пока взрослый не снимет блокировку.

Контроль за приготовлением

Одна из самых важных функций, с которой знакомы все кулинары – это контроль приготовления. Например, при варке супов существует практика постепенной добавки ингредиентов. Часто необходимо дождаться, когда жидкость закипит, после чего надо «сделать огонь потише». Некоторые индукционные панели научились самостоятельно распознавать процесс кипения и уменьшать энергию нагрева, чтобы продолжить варку без участия человека. Это исключит случаи переливания жидкости на плиту или сильного испарения.

Можно задать настройку об оповещении при достижении температуры кипения. Так как индукционные волны нагревают не днище посуды, а только ее содержимое, то при появлении в воде кипящих пузырьков возникнет эффект вибрации. Плита считает его и подаст звуковой сигнал.

Режим «поддержка тепла» похож на умение мультиварок «томить» блюдо еще некоторое время после завершения готовки. Это умение будет полезным, если не все члены семьи вернулись домой или еще не готовы к трапезе.

Сенсорные панели премиальных индукционных плит могут содержать не только отдельные режимы для приготовления блюд, но и давать пошаговые рекомендации. Иногда в комплектацию включается электронный щуп для измерения температуры в процессе готовки стейков или рыбы. В этом случае электронная записная книжка выдаст инструкцию по нужной температуре прожарки.

Приготовление обеда по таймеру в новых варочных панелях пополнилось функцией интеллектуального расчета. Плита может отключиться немного ранее заданного времени приготовления, чтобы блюдо «дошло» на остаточном тепле. Такая способность еще больше увеличивает экономичность расхода энергии на индукционной плите, которая даже при обычной готовке менее энергозатратна по сравнению с «электрической» сестрой. Быстрота достигается из-за прямого нагревания содержимого кастрюли или сковороды. При этом тепло не расходуется на саму поверхность и днище посуды.

Типы плит

Отдельностоящие индукционные плиты включают варочную поверхность и электрическую духовку. Как правило, это мощные бытовые приборы, количество конфорок от 4, с полным функционалом приготовления и безопасности. При всех достоинствах у них есть и существенный недостаток – большое энергопотребление (12 – 15 кВт), что потребует специальной мощной электропроводки.

Надо отметить, что в квартирах старых планировок использование такой электрической индукционной плиты будет проблематично.

Встраиваемая индукционная варочная поверхность представляет собой панель с разметкой конфорок и сенсорными кнопками управления. Ассортимент включает не только стандартные габариты 60х50 см, но и интересные креативные решения: округлые, прямоугольные или вытянутые с плавными переходами. Установка не подразумевает сложных действий: можно приобрести кухонных шкаф для встраивания бытовой техники или вырезать необходимую форму в столешнице. Главное здесь – соблюдать требования по установке, наличие минимальные вентиляционных зазоров. Подробнее об этом можно прочитать здесь.

Отдельно стоит выделить портативные модели индукционных плит, они обладают небольшими размерами, рассчитаны на 1 или 2 зоны нагрева. При малой мощности и цене они обладают не меньшим функционалом, могут иметь порядка 10 режимов, несколько настроек готовки и стандартные опции (паузу или Boost). Например, индукционные плиты Kitfort с одной или двумя конфорками обладают завидными возможностями: несколько режимов, функции отложенного старта и таймера готовки, а также опции безопасности.

Интересны устройства, которые совмещают в себе индукционный тип нагревателя с обычным электрическим элементом (hi-light плиты, работающие при большей мощности). Как правило, это 4-х конфорочная панель, где две зоны – это «индукция», а две – теновые. Такое решение сочетает преимущества двух типов плит в одной.

Плюсы и минусы индукционной плиты

Особый принцип работы индукционной плиты и различные современные технологии выражаются в практичности и массе достоинств бытового прибора. Чем же примечательная индукционная варочная панель?

  1. Экономичность. Такие плитки потребляют на 40-50% меньше электроэнергии, что не влияет на мощность нагрева. КПД индукционных плит – не менее 90%, что является максимальным среди всех видов (газовые, электрические).
  2. Безопасность. Ввиду того, что тепло передается на посуду, а не на конфорку, поверхность плиты не нагревается. Таким образом, о плиту невозможно получить ожог, попавшая пища не подгорит, а случайно поставленная тарелка не оплавится. Кроме того, панель включается, только если перекрыто не менее 70% площади зоны нагрева.
  3. Удобство. Процесс приготовления пищи занимает меньше времени, чем на обычных варочных панелях, благодаря быстрому разогреву посуды. А в отличие от электрических тенов, которым необходимо время для остывания, магнитные катушки прекращают работать сразу после отключения. Пользователю не придется переставлять сковороду, чтобы пища не пережарилась.
  4. Практичность. Уход за панелью элементарный: стеклокерамика устойчива к механическим воздействиям, а благодаря малой температуре плиты, пища к ней не прижаривается. Для поддержания чистоты достаточно протирать стеклокерамическую поверхность влажной губкой с мыльным раствором.
  5. Функциональность. Различные опции существенно облегчают использование бытового прибора, ее можно поставить на паузу, установить интенсивный разогрев, задать таймер, отрегулировать температуру.
  6. Оптимальная температура в помещении. Всем известно, что при использовании газовой или электроплиты (с нагревательным теном), то температура воздуха неизбежно повышается. Особенно в летнее время это создает дискомфорт, и без хорошей вентиляции в кухне будет жарко. Плита с индукционным нагревом исключает создание подобных неудобств.

Недостатки данного устройства носят субъективный характер, но во многом могут повлиять на выбор оптимальной модели.

  1. Для индукционной электрической плиты подходит только специальная посуда (эмалированная, из нержавеющей стали), она отмечена маркировкой в виде спирали. Латунная или медная утварь тоже подходит, но из-за малого содержания магнитных веществ, нагревается она намного медленнее. Керамическую или стеклянную кухонную утварь вовсе нельзя использовать на индукционной плите. Кроме того, дно посуды должно быть ровным и чистым.
  2. Существуют модели, где мощность не позволяет использовать 3 или 4 конфорки одновременно (мощность у таких плит около 4кВт).
  3. Правила установки запрещают монтировать встраиваемую панель над холодильником, СВЧ-печью и прочими металлическими поверхностями.
  4. Электромагнитное поле способно оказывать (в малой степени) влияние на рядом стоящие приборы, а пользователям с кардиостимуляторами рекомендуется воздержаться от покупки подобной техники.
  5. Включенная плита издает небольшой шум — это работает система охлаждения, но встречаются модели, в которых работа вентилятора практически не слышна.

Преимущества адаптера для плиты

При выборе оптимальной модели индукционной варочной поверхности нередко встречается такой аксессуар, как адаптер для плиты. Этот прибор будет крайне полезен при использовании любого типа посуды из различных материалов, которые изначально не предусмотрены для данного вида плит.

Преимущество аксессуара в том, что такое решение для индукционной варочной панели позволит сэкономить на покупке комплекта специальной посуды или даст возможность использовать для готовки привычную керамическую или стеклянную кухонную утварь. Коэффициент полезного действия при этом составит те же 90%, также не происходит никаких теплопотерь, а, следовательно, перерасхода электроэнергии.

Средний диаметр адаптеров, которые чаще всего встречаются в магазинах – 22 – 24 см, но допустимо установить и более мелкую посуду, например турку для кофе или маленькую емкость для плавления сыра, шоколада.

Для многих пользователей приобретение адаптера станет отличной альтернативой смене кухонной утвари.

На что обратить внимание при покупке

С типом плиты определиться проще всего, но вот разобраться в модификациях и дополнительных опциях не всегда просто. На что следует обратить внимание, выбирая хорошую индукционную панель?

  1. Количество конфорок – оно может быть различным, стоит определить, какое будет оптимальным.
  2. Количество режимов готовки может варьироваться в большом диапазоне, среднее значение – 15.
  3. Размер. Для многих габариты бытового прибора играю важную роль, если места в кухне не много, можно присмотреться к портативным или встраиваемым 3-х конфорочным моделям, они довольно стильные и позволят разместить рядом иные предметы кухонного обихода.
  4. Функция интенсивного нагрева Boost полезна тем, кто живет в жестком ритме. Она позволит быстро нагреть чайник, воду для супа или макарон.
  5. Функция Stop&Go дает возможность приостановить процесс готовки на небольшой период времени.
  6. Максимальное время готовки – часто оно ограничено 3 часами, что идет в разрез с некоторыми рецептами. Естественно, цикл можно продлить, и устройство продолжит работать.
  7. Переключение режимов – не каждая индукционная поверхность позволит устанавливать разные режимы на разные конфорки, чаще всего, такая опция отсутствует у бюджетных моделей.

Понимая, что такое индукционная плита, какими опциями она может обладать, довольно легко сделать правильный выбор в поиске новой кухонной плиты. Сравнивая индукционную и традиционную электроплиту, можно выявить плюсы и минусы у обоих вариантов. В целом, индукционные варочные поверхности обладают интуитивно понятным интерфейсом, рядом систем безопасности и удобными режимами готовки.

Как выбрать индукционную варочную панель в 2018 году

Сегодня мы расскажем Вам о том, как выбрать индукционную варочную панель в 2018 году. Если Вы действительно остановили свой выбор на таком варианте плиты для кухни, далее Вы узнаете, как подобрать оптимальную модель по цене и качеству. Важность вопроса заключается в том, что на сегодняшний день существует множество фирм, которые оснащают свою продукцию различными функциями и удобствами, а это в свою очередь сильно влияет на стоимость покупки. Итак, сначала мы рассмотрим основные критерии выбора, после чего предоставим небольшой рейтинг, чтобы Вы окончательно решили, какую индукционную плиту выбрать для дома либо даже дачи.

Обзор современных функций и возможностей

Чтобы правильно выбрать плиту с индукционным нагревом, для начала Вы должны узнать, какие функции могут присутствовать в той или иной модели. Современные варочные панели включают в себя следующий набор полезных возможностей:

  1. Тип управления: сенсор, слайдер либо магнитные переключатели. Если Вы хотите выбрать оптимальную плитку по цене и качеству, сенсорная панель будет самым лучшим вариантом. Слайдер удобнее, но и стоимость такого варианта исполнения дороже. Переключатели уже «отходят» и в современных индукционных панелях практически не используются.
  2. Количество и размер конфорок. Тут уже Вы сами должны определиться, какое количество зон для приготовления Вам подойдет. Для дачи вполне достаточно выбрать индукционную варочную панель с двумя конфорками. Для дома и квартиры, тем более, если семья большая, нужно выбирать не менее 4 зон нагрева. Размер также очень важен при выборе – ориентируясь на посуду, покупайте настольную поверхность с подходящим размером конфорок, чтобы не пришлось менять свой кухонный набор.
  3. Универсальность. Существуют комбинированный вариант исполнения варочной поверхности – когда несколько конфорок газовых, а несколько индукционных. Очень полезная возможность, если Вы не совсем доверяете современному способу приготовления либо иногда предпочитаете готовить на газу.
  4. Визуальное обозначение рабочих зон. На некоторых моделях плит конфорки выделены другим цветом, а на некоторых вся поверхность однотонная (кастрюлю можно ставить на любую область). Согласно отзывам на форумах, первый вариант исполнения все же более удобен для хозяек, поэтому его мы и рекомендуем выбрать. Современные производители индукционных плит устанавливают на дорогие модели дисплеи по контуру конфорок. С их помощью Вы можете в любой момент сразу же увидеть, на какой мощности сейчас работает та или иная зона, а также, сколько времени осталось до приготовления блюда.
  5. Возможности таймера. Стандартный вариант – звуковой сигнал по истечению заданного времени усовершенствован более интеллектуальным режимом – индукционная плита может автоматически отключаться после приготовления еды. Конечно же, за такую функцию Вы переплатите больше, поэтому если она Вам не нужна, постарайтесь выбрать более простую варочную поверхность.
  6. Поддержание тепла. Когда мы рассматривали советы по выбору мультиварки для дома, то говорили об очень полезной возможности бытовой техники – поддержании тепла в течении выбранного промежутка времени. Если Вы хотите, чтобы ужин был теплый к приходу остальных членов семьи, рекомендуем подобрать плиту с функцией поддержания тепла.
  7. Возможность приостановки приготовления. Другими словами «пауза» — если нужно отвлечься и уйти с кухни ненадолго, включив паузу, Вы можете быть спокойным за то, что ничего страшного с варочной панелью не произойдет в момент Вашего отсутствия. Полезная возможность, но если Вам нужно выбрать недорогую индукционную плиту, придется отказаться от модели с таким режимом.
  8. Фунцкия Booster (либо PowerBoost). Очень полезное дополнение, которое позволяет на порядок увеличить мощность одной из конфорок для быстрого приготовления блюда либо кипячения воды. При активации такого режима мощность на соседних конфорок уменьшится, поэтому будьте внимательны.
  9. Материал изготовления поверхности. Вечная борьба стеклокерамики и закаленного стекла. Первый вариант исполнения более дорогой, но в то же время стеклокерамика прочнее. Хотите выбрать индукционную плиту для дома подешевле? Рекомендуем остановиться на выборе модели с поверхностью из закаленного стекла, только вот использовать ее нужно с предельной осторожностью.
  10. Класс энергоэффективности. Не менее важный критерий выбора индукционной плиты для дома и дачи. Чтобы экономить электроэнергию на приготовлении пищи, старайтесь подыскать плитку с классом энергоэффективности «А» либо «А+». Нет подходящих моделей – читайте, как экономить электроэнергию в домашних условиях другими способами. Кстати, в некоторых варочных плитах с индукцией есть такая функция, как «Power Management». С ее помощью Вы сможете задавать экономичный режим работы.
  11. Количество диапазонов регулировки нагрева. Как правило, хватает не больше 16. За 20 диапазонов Вы заплатите соответственно больше, но нужно Вам столько? Лучше задумайтесь, чтобы лишний раз не переплатить.
  12. Защита от детей. Если в семье есть маленький ребенок, лучше выбрать индукционную варочную панель с повышенным уровнем безопасности – блокировкой кнопок. Дети выросли? Тогда можете не переплачивать и подобрать более простой вариант исполнения.

Вот и все, самые важные критерии выбора недорогой, но хорошей плиты с индукцией. Учитывайте предоставленные рекомендации, чтобы купить подходящий вариант исполнения для дома, квартиры либо дачи и при этом не переплатить деньги. Также рекомендуем просмотреть видео обзор ниже, чтобы наглядно увидеть основные возможности и преимущества современных индукционных варочных панелей для кухни.

Обзор достоинств варочных панелей с индукцией

Рейтинг лучших марок и моделей

Согласно многократным опросам на форумах в интернете мы предоставили рейтинг 2018 года самых надежных индукционных панелей. Итак, к Вашему вниманию наиболее качественные производители бытовой техники и их лучшие модели, которые можно не опасаясь выбрать для дома либо дачи.

Bosch. Фирма Бош зарекомендовала себя как довольно известный, проверенный временем производитель электрических кухонных плит различного класса (от бюджетных до элитных). Одна из лучших плит для большой семьи — Bosch PIE631FB1E. За относительно невысокую цену Вы станете обладателем поверхности с 4 конфорками, функцией защитного отключения и удобным сенсорным управлением. Если Вы решили выбрать эту модель Бош, с ответственностью подойдите к подключению варочной панели, т.к. максимальная мощность превышает 7 кВт.

Electrolux. Одной из самых популярных моделей индукционных плит Електролюкс является Electrolux EGD 6576 NOK, внешний вид которой предоставлен на фото ниже. Все нужные функции присутствуют. С 2017 года спрос на эту модель индукционной варочной панели практически не упал, поэтому отдаем ей заслуженное место в рейтинге. Кстати, данная варочная поверхность является комбинированной: две конфорки индукционные, а 2 газовые, что очень удобно.

Zanussi. Техника Занусси славится своим качеством и удобством в исполнении. Если Вы хотите выбрать хорошую индукционную панель для дома, рекомендуем ознакомиться с плитой Zanussi ZEI 5680 FB. Четыре конфорки, блокировка от детей, удобная для ухода поверхность и функция защитного отключения – это только часть преимуществ. Свою цену она полностью оправдывает, поэтому в выборе Zanussi ZEI 5680 FB есть смысл.

Hansa. Хотите выбрать современную индукционную варочную панель небольшой мощности? Hansa BHI68608 будет отличным вариантом, даже если в доме старая проводка. Ее мощность 3,7 кВт, что практически в 2 раза меньше, нежели у других сравниваемых кухонных поверхностей. Несмотря на это, данная модель от фирмы Ханса оснащена функцией защиты от детей, распознанием посуды, четырьмя конфорками и остальными не менее важными возможностями. Рекомендуем выбрать Hansa BHI68608 для дачи, но все же со старой проводкой шутить не стоит. О том, как самостоятельно заменить электропроводку в доме мы рассказывали.

Hotpoint-Ariston. Замыкает наш ТОП-5 лучших индукционных плит 2018 года модель Hotpoint-Ariston KIA 640 C. По цене и качеству это один из лучших вариантов для дома и квартиры. По функциям данная плита аналогичная предыдущим участникам списка.

Вот мы и предоставили небольшой рейтинг поверхностей с индукцией для кухни. Надеемся, что теперь Вы знаете, как выбрать индукционную варочную панель в 2018 году, и какими функциями должна обладать современная покупка. Мы ждем Ваши собственные отзывы о купленных плитах, чтобы остальные посетители узнали, какие существуют аналоги этим ТОП-5 и насколько они оправдывают свою цену!

Напоследок рекомендуем посмотреть полезное видео по теме:

11 лучших варочных панелей Bosch

Обновлено: 02.03.2021 15:26:37

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

На смену устаревшим газовым и электроплиткам пришли стильные и современные варочные панели. Они идеально вписываются в дизайн любой кухни и не столь громоздки, чем их предшественники. Встраиваемые стильные модели не выпирают на рабочей поверхности, образуя единую комбинацию с кухонным гарнитуром. При этом они не только нагревают посуду для приготовления пищи, но и обладают множеством полезных функций.

Немецкая торговая марка Bosch пользуется стабильным спросом на рынке и имеет отличную репутацию. Продукцию этого бренда трудно назвать бюджетной, но качество и функциональность приборов вполне оправдывают установленную цену. Производитель предлагает несколько видов плит: газовые, электрические и индукционные. Рассмотрим каждую категорию приборов с практической стороны. Это поможет в выборе подходящей панели для кухни. При составлении рейтинга лучших варочных панелей «Бош» наши эксперты учитывали отзывы реальных пользователей, продаваемость каждой модели, мнение гарантийных служб, а также соотношение цены и качества.

Рейтинг лучших варочных панелей Bosch

 Номинация  место  наименование товара  цена
Лучшие индукционные варочные панели «Бош»      1 Bosch PIF672FB1E      41 350 ₽
     2 Bosch PXV851FC1E      59 890 ₽
     3 Bosch PXX975DC1E      86 375 ₽
     4 Bosch PIE631FB1E      27 500 ₽
Лучшие газовые варочные панели «Бош»      1 Bosch PRP6A6D70R      33 466 ₽
     2 Bosch PPQ7A8B90      32 030 ₽
     3 Bosch PCH6A5M90R      20 460 ₽
     4 Bosch PCP611B90E      16 975 ₽
Лучшие электрические варочные панели Bosch      1 Bosch PKB645F17      18 232 ₽
Лучшие варочные панели «Бош» с 1 – 2 конфорками      1 Bosch PSA3A6B20      20 696 ₽
     2 Bosch PKF375FP1E      16 790 ₽

Лучшие индукционные варочные панели «Бош»

В данной категории представлены модели, в которых реализован индукционный нагрев, во время работы нагревается не сама плита, а посуда. Индукционные плиты быстро нагревают, исключают пригорание, легко моются и безопасны.

Bosch PIF672FB1E

Рейтинг: 4.9

Данная модель варочной панели со стеклокерамической поверхностью, что делает её очень прочной и легкой в уборке. Конфорки индукционного типа. При нагреве тепло генерируется в месте соприкосновения с посудой, а сама панель практически не нагревается, нет опасности получить серьезные ожоги.

По функционалу модель не уступает конкурентам. Варочная панель оснащена четырьмя конфорками быстрого нагрева. С расширенными базовыми настройками можно проверить мощность, режим, потребление электричества и многое другое. Прибор обладает памятью, что позволяет сохранить определённые настроенные параметры и режимы в случае случайного отключения плиты.

Достоинства
  • функциональность;
  • легкость мытья;
  • удобство и простота пользования;
  • современный дизайн;

Читайте также: 6 лучших комбинированных плит

Bosch PXV851FC1E

Рейтинг: 4.8

На втором месте рейтинга расположилась самая высокотехнологичная варочная поверхность Bosh PXV851FC1E. Её сравнительно высокую стоимость объясняет огромное наличие полезных функций. Благодаря автоматическому контролю температуры PerfectFry, жареные блюда получаются невероятно вкусными и аппетитными. Для мгновенного нагревания конфорок предусмотрена функция PowerBoost, благодаря ей вода в трехлитровой кастрюле закипает в течение пары минут.

Поверхность панели оснащена пятью нагревательными зон с возможностью их объединения одну, для практичного расположения маленькой и большой посуды. Варочная панель автоматически распознает поставленную на конфорку посуду и нагревает только ту часть поверхности, где она стоит. При необходимости для каждой конфорки можно установить таймер отключения, чтобы зона перестала нагреваться по истечении поставленного времени.

Достоинства
  • легкость управления;
  • дизайн;
  • безопасность;
Недостатки
  • сенсоры автоматики рассчитаны на рекомендуемую производителем посуду.

Bosch PXX975DC1E

Рейтинг: 4.7

Стильная варочная панель с 5 высокоэффективными зонами нагрева, одна из которых овальная. Стеклокерамическая поверхность SCHOTT CERAN невероятно прочная и довольно широкая, поэтому выдержит любые нагрузки. Благодаря зоне FlexInduction появляется еще больше возможностей приготовления блюд с помощью объединения конфорок в одну, для грамотного расположения посуды различного диаметра.

С помощью управления DirectSelect Premium очень легко выбрать нужную зону нагрева, мощность и дополнительные функции. Сенсор PerfectFry с автоматическими программами позволит идеально поджарить блюдо. Отлично подойдет для большой семьи.

Достоинства
  • функция поддержания тепла;
  • простота управления;
  • кнопка блокировки поверхности от случайного включения.

Bosch PIE631FB1E

Рейтинг: 4.6

Индукционная панель Bosch PIE631FB1E с изящным лаконичным дизайном подойдет для небольшой кухни. У варочной поверхности четыре конфорки со световой индикацией остаточного тепла, одна из них предназначена для экономичного расхода электроэнергии, другая для быстрого закипания воды и две – стандартные. Легка в эксплуатации благодаря понятной панели управления и простоте нажатия сенсорных переключателей.

Модель оснащена функцией PotBoost, которая увеличивает мощность конфорки для моментального нагрева. Если максимально допустимый температурный режим будет привышен, то техника автоматически выключится. Блокировку поверхности удобно применять при мытье панели.

Достоинства
  • стильный дизайн.
  • сочетание цены и качества.
  • компактность.
Недостатки
  • гул в режиме PotBoost.

Лучшие газовые варочные панели «Бош»

В этом разделе рейтинга рассмотрены варочные панели, которые работают на газе. К преимуществам данного устройства можно отнести равномерный и быстрый разогрев пищи, доступную стоимость и практичность по сравнению с электрическими аналогами.

Bosch PRP6A6D70R

Рейтинг: 4.9

Газовая панель Bosch PRP6A6D70R с функцией FlameSelect, которая помогает достичь потрясающих результатов, благодаря девяти режимов регулировки огня. Стеклокерамическая поверхность обладает термостойкостью и легко очищается. Составные решетки из высокопрочного чугуна легко можно помыть в посудомойке.

Модель снабжена цифровым дисплеем с подсветкой режима нагрева и остаточного тепла. Помимо двух стандартных конфорок, панель оборудована одной экономичной и одной с двойным пламенем. Прибор с автоматическим электроподжигом, который осуществляется при повороте регулятора. Отлично подойдет пользователям с небольшой рабочей кухонной поверхностью.

Достоинства
  • стильный дизайн;
  • удобная в пользовании;
  • электронная защита от утечки газа;
Недостатки
  • черный цвет - слишком маркий.
  • неудобное расположение мощной конфорки – сзади.

Bosch PPQ7A8B90

Рейтинг: 4.8

Bosch PPQ7A8B90 выполнена в традиционном дизайне, поэтому будет гармонично смотреться в любом интерьере. Поверхность выполнена из сверхпрочного закаленного стекла Hard Glass, которое не подвергается механическим воздействиям и быстро очищается. Имеется 4 обычных конфорки и 1 конфорка WOK, что позволяет готовить одновременно несколько разнообразных блюд.

Девять режимов мощности регулируются поворотными ручками. Удобство в уходе добавляют составные чугунные решетки для каждой зоны нагрева. Покупатели отмечают, что они очень устойчивые, прочные и легко чистятся. Термоэлектрическая защита от утечки обеспечивает безопасность. В комплекте к панели прилагаются форсунки для баллонного газа.

Достоинства
  • решетки на каждую конфорку;
  • удобная и практичная;
  • газ-контроль;
Недостатки
  • под WOK конфорку нужна специальная посуда.

Читайте также: 10 лучших газовых духовых шкафов

Bosch PCH6A5M90R

Рейтинг: 4.7

Представленная газовая варочная панель привлекает соотношением цены и функциональности. Стильная серебристая поверхность, изготовленная из нержавеющей стали, за которой легко и приятно ухаживать. Оснащена 4 конфорками, вокруг которых расположены отдельные решетки из жаростойкого чугуна. WOK-конфорка с двумя рядами огня обеспечивает равномерный прогрев посуды, благодаря чему пища хорошо пропекается и не пригорает.

Главный выключатель прекращает работу всех конфорок одновременно, что повышает уровень безопасности. Плавный ход регуляторов, каждый из которых оснащен удобным электроподжигом, позволяет точно настраивать мощность пламени. Газовая варочная панель Bosch PCH6A5M90R будет хорошо смотреться на любой кухне.

Достоинства
  • WOK-конфорка;
  • современный дизайн;
  • удобство и легкость пользования;

Bosch PCP611B90E

Рейтинг: 4.6

Последнее место среди рейтинга лучших газовых варочных панелей «Бош» занимает Bosch PCP611B90E. Модель выполнена в традиционном стиле из эмалированной стали красивого жемчужного цвета. Поверхность изготовлена из сверхпрочного, устойчивого к механическим воздействиям стального материала.

На рабочей поверхности установлены 4 конфорки, оборудованные системой автоматического электроподжига, каждая из которых обладает разной мощностью: одна высокой, две стандартной и четвертая малой мощностью, что поможет в выборе оптимального варианта для приготовления различных блюд. В комплектацию входят две чугунные решетки, конструкция которых позволяет посуде стоять на них надежно.

Достоинства
  • безопасность – защита от утечки газа;
  • приятный дизайн;
  • функциональность;
 

Лучшие электрические варочные панели Bosch

В данном разделе рейтинга представлен лучший по популярности тип варочных поверхностей. Электрические панели «Бош» гораздо безопаснее в эксплуатации по сравнению со своими газовыми товарищами, поэтому её популярность растет из года в год.

Bosch PKB645F17

Рейтинг: 4.9

Электрическая варочная поверхность Bosch PKB645F17 выполнена из стеклокерамики, что удобно для приготовления пищи и упрощает её чистку. Панель дополнена рамкой из нержавеющей стали, которая добавит изыска в интерьер вашей кухни, сделав его более современным. Помимо стандартных круглых конфорок, модель имеет одну с овальной зоной расширения, что позволит использование посуды большого размера.

Кроме стандартного набора функций, таких как сенсорные переключатели, индикатор ступеней нагрева и остаточного тепла, в панели присутствует информационный дисплей, показывающий затраты энергии, а также есть возможность перезагрузки прибора и Cleaning-пауза для очистки устройства. Варочная поверхность оборудована электроникой закипания – быстрый разогрев на максимальной мощности для всех четырёх конфорок и автоматическое переключение на более низкий уровень нагрева для дальнейшей готовки без дополнительного переключения вручную.

Достоинства
  • многофункциональность;
  • функция re-Start;
  • защитное отключение;
  • блокировка от детей;
Недостатки
  • долго остывает после готовки.

Лучшие варочные панели «Бош» с 1 – 2 конфорками

Для тех, кто не часто и не очень много готовит дома, а больше пользуется духовым шкафом или различными печами для приготовления еды, можно рассмотреть вопрос об установке варочной панели с одной - двумя конфорками. Они изящны и компактны, а также незаменимы для очень маленьких кухонь.

Читайте также: 11 лучших индукционных варочных панелей и плит по отзывам покупателей

Bosch PSA3A6B20

Рейтинг: 4.9

Первое место рейтинга небольших панелей занимает газовая модель Bosch PSA3A6B20 с мощной двухконтурной конфоркой – WOK. Её массивная чугунная решетка прекрасно гармонирует с черным закаленным стеклом на поверхности. Компактная модель станет прекрасным дополнением небольшой холостяцкой кухни или дачного домика.

Благодаря поворотному регулятору, просто и эргономично контролировать работу Bosch PSA3A6B20. Функция FlameSelect помогает точно отрегулировать пламя на 9 разных уровнях. Электроподжиг – автоматический, что способствует комфортной эксплуатации. А термоэлектрический датчик предотвращает утечку газа.

Достоинства
  • WOK-конфорка;
  • термостойкая поверхность;
  • легко отмывается;

Bosch PKF375FP1E

Рейтинг: 4.8

Завершает рейтинг электрическая варочная панель Bosch PKF375FP1E. Модель отличается эффектным внешним видом и безупречным дизайном. Компактная модель со стеклокерамической рабочей поверхностью Schott Ceran, на которой находятся две экспресс-конфорки Hi-Light. Наличие двухконтурной конфорки расширяет возможности использования посуды с разным диаметром дна.

Сенсорное управление обеспечивает комфортную работу и помогает в выборе нужной варочной зоны, мощности нагревания и других дополнительных параметров, а блокировку управления удобно использовать во время мытья варочной панели. Металлический профиль, расположенный по бокам варочной панели, позволяет защитить края от случайных сколов.

Достоинства
  • стеклокерамика;
  • конфорка повышенной мощности;
  • управление DirectSelect;


Оцените статью
 

Всего голосов: 0, рейтинг: 0

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Топ-5 индукционных плит 2021 года

Последнее изменение
11 июля 2021 г.

Приготовление блюд на индукционной плите - это захватывающий сдвиг в области высокоточного и быстрого приготовления пищи, который также обеспечивает безопасную поверхность для любого поколения.С новыми моделями индукционных варочных панелей, которые появляются каждый год, мы поможем вам взвесить некоторые особенности и особенности. В этом руководстве мы рассмотрим все: от подключения к Wi-Fi и интеграции приложений до высококачественных вариантов дизайна, которые влияют на качество и удобство использования вашей индукционной варочной панели.

Мы готовим, проверяем, продаем, обслуживаем и обсуждаем индукционные варочные панели с водяным охлаждением в течение многих лет. Мы составили это тщательно отобранное и ранжированное руководство, в котором собраны 5 лучших моделей индукционных варочных панелей, доступных в настоящее время на рынке.Мы сравним несколько брендов, цены и другие факторы, чтобы помочь вам выбрать идеальный вариант для ваших нужд. Но сначала - что определяет качественную индукционную плиту, а не ту, которую лучше не пропускать?

Лучшие индукционные варочные панели

Посмотрите наш эксклюзивный видеоролик об индукционных варочных панелях! Включает отличные визуальные эффекты.

Что такое индукционная готовка?

Индукционная готовка - это быстрый и сверхбыстрый способ передачи тепла кастрюлям и сковородкам.Используя индукционную плиту, вы можете вскипятить воду быстрее, чем газовые или электрические источники. По данным Американского совета по энергоэффективной экономике (ACEEE), индукционная технология передает 90% энергии, вырабатываемой в пищу, когда электрическая энергия достигает максимума 74%, а газа - 40%.

Индукционные варочные панели используют для запуска бытовую электрическую. Элемент катушки под поверхностью стекла создает магнитное поле при прохождении электрического тока. Тепло, генерируемое за счет магнитного трения, будет передаваться непосредственно на «индукционную посуду » . (Для технически одаренных - ознакомьтесь с эффектом Джоуля) .

Как работает индукционная плита? Индукционные варочные панели безопасны и эффективны

Каковы преимущества индукционных варочных панелей?

Индукционные варочные панели обладают значительными преимуществами для домашних поваров любого уровня подготовки.

  1. Верхняя часть индукционной плиты работает быстро. Вы можете вскипятить воду на 20-30% быстрее по сравнению с другими продуктами.
  2. Они точные, что означает, что вы можете варить на медленном огне нежных соуса и поддерживать температуру блюд так же хорошо, как и готовить с помощью электричества.
  3. Индукционные варочные панели адаптируются к размеру вашей кастрюли или сковороды. Вы можете использовать кастрюлю любого размера на любом элементе , не боясь и не обжигая ручки .
  4. Сейф для всех возрастов. Поверхность остается прохладной на ощупь даже после включения. Единственный момент, когда нужно быть осторожным, - это сразу после долгого приготовления. Горячий горшок или сковорода естественным образом оставит тепловой след на стекле на короткое время. У большинства индукционных варочных панелей есть индикаторы горячей поверхности. Таким образом, вы уменьшите риск случайных ожогов или оставления расплавленной пластмассовой посуды на варочной поверхности.
  5. Без потери тепла. Включив плиту, вы не нагреете окружающий воздух. Это делает индукционные варочные панели энергоэффективными.
  6. Легко чистится. Во-первых, поддерживать гладкую стеклянную пробку свежей и сияющей несложно. Во-вторых, когда пища пролита, она упадет на прохладную поверхность. Таким образом, у вас будет меньше шансов получить испеченную или пригоревшую пищу.
  7. Дополнительное развлечение для гиков. Если вам нравятся технологии, вы оцените поддержку приложения.
  8. Индукционная варочная панель
против электрической варочной панели против газовой варочной панели

Индукционная против электрической против газовой варочной панели: как они сравниваются?

При описании того, что такое индукционная готовка, важно понимать, чем индукционные варочные панели отличаются от других вариантов приготовления.

Газовые варочные панели используют газ для зажигания пламени, которое нагревает посуду. Электрические варочные панели нагревают электрические элементы, передающие тепло вашей посуде. Индукционные варочные панели используют переменный электрический ток, который создает магнитное поле, выделяющее тепло для нагрева посуды.

В отличие от других методов приготовления, при которых нагревается не только посуда, но и все окружающее пространство, индукционная варочная зона передает тепло только самой посуде.Индукция не тратит впустую энергию, поэтому вы можете кипятить воду быстрее. Элементы управления точные и сверхчувствительные. Датчики предотвращают опасность выкипания, отключая электропитание варочной панели, если на ее поверхности есть жидкость.

Электрические варочные панели

стильны и выглядят точно так же, как индукционные, но производительность индукционных и электрических варочных панелей сильно отличается. Электрические варочные панели очень медленно нагреваются и плохо переносят перепады температуры. Например, есть задержка при переходе от кипячения или поджаривания до закипания.

Огонь использовался для приготовления пищи тысячи лет. Пламя газовой плиты - визуальный индикатор для опытного домашнего повара. Когда вы уменьшите температуру, вы сразу же получите визуальную и сенсорную обратную связь, когда почувствуете изменение температуры. Возможность кипения, то есть точный контроль, значительно отличается между индукционной плитой и газовой варочной панелью. Лучше всего варить на медленном огне для высококлассных плит, тогда как индукционные варочные панели всех ценовых категорий поставляются с удивительно низкими температурами.

Переносные индукционные варочные панели

Портативная индукционная варочная панель расширяет ваши возможности приготовления пищи. Вы можете использовать их как дополнительную горелку на кухне или выносить на улицу рядом с грилем.

Независимо от того, находитесь ли вы на заднем дворе или нуждаетесь в готовке в комнате общежития, портативная индукционная варочная панель - это безопасный прибор, который следует учитывать.

Эти устройства доступны по цене менее 100 долларов.

Нужны ли мне специальные кастрюли и сковороды для индукционного нагрева?

Посуда из чугуна или нержавеющей стали с плоским дном идеально подходит для приготовления пищи на индукционной плите.

Как выбрать правильную верхнюю часть индукционной плиты?

Чем одна индукционная варочная панель лучше другой? Вот четыре наиболее важных фактора.

Мощность индукционной варочной панели

При выборе индукционной варочной панели один из наиболее важных факторов, которые следует учитывать. - это мощность приготовления. Вы должны иметь возможность быстро вскипятить воду и поджарить продукты на сильном огне. Но нижняя часть спектра тоже важна. Вы должны иметь возможность варить на очень слабом огне или растопить шоколад, не поджигая его.Вот где большой диапазон нагрева пригодится индукционным варочным панелям.

Надежность

Некоторые бренды известны тем, что производят продукцию более высокого качества, чем другие. Это распространяется на все, от качества материалов, используемых в производстве, до простоты обслуживания и ремонта в случае, если что-то пойдет не так. Лучшие бренды бытовой техники создают индукционные варочные панели, которые рассчитаны на длительный срок, с использованием материалов высочайшего качества и методов производства, при этом обеспечивая контроль качества каждой отдельной единицы, которую они производят и продают.

Один из лучших способов понять надежность продукта - это посмотреть на гарантию, предлагаемую его производителем. Если эта гарантия будет всеобъемлющей и будет распространяться на далекое будущее, вполне вероятно, что бренд доверяет своей продукции, которая выдержит испытание временем и позволит избежать дорогостоящего ремонта в краткосрочной или долгосрочной перспективе.

Характеристики

Это уже не просто нагревание еды - все больше и больше брендов борются за доминирование на рынке индукционных варочных панелей, и они изобретают творческие способы улучшить опыт, который они предлагают домашним поварам. Выбор идеальной индукционной варочной панели должен включать рассмотрение дополнительных функций, которые она может предложить. Они могут включать в себя простоту очистки, беспроводное соединение, настраиваемые макеты и другие опции, которые сделают ваше приготовление пищи более приятным.

Хотя бонусные функции не всегда являются самым важным фактором при покупке, их обязательно следует принимать во внимание, чтобы получить наилучшее соотношение цены и качества.

Дизайн и размер

Наконец, важно не пренебрегать дизайном, когда речь идет о индукционной варочной панели, которую вы выбираете.Эта варочная панель будет постоянно демонстрироваться на вашей кухне, а не в кладовой, поэтому очень важно выбрать ту, которая вам нравится и которая соответствует общему стилю и декору вашего дома.

5 наших лучших индукционных варочных панелей

А теперь пора перейти к нашим фаворитам в области индукционных варочных панелей.

1) Готовка с лучшими инструкциями: CHP95302MSS, Индукционная плита для кафе

GE Cafe CHP95302MSS

Cafe CHP95302MSS предлагает практически все, что вам может понадобиться в индукционной варочной панели.В варианте шириной 30 дюймов он включает 4 элемента разного размера, 3 из которых являются мощными, а также мощные сенсорные элементы управления и великолепную отделку из нержавеющей стали. Он даже поставляется с сковородой , чтобы дать вам больше возможностей для приготовления пищи. 36-дюймовый вариант состоит из 5 элементов.

Удовлетворенность владельцев серией GE Cafe чрезвычайно высока, , и мы также обнаружили, что они невероятно надежны для длительного использования. Их способность к высокому и низкому нагреву является выдающейся, а их способность соединять два элемента вместе идеально подходит для приготовления пищи на больших прямоугольных сковородах.

В ходе испытаний эта варочная панель смогла довести до кипения большую кастрюлю с водой так же быстро или быстрее, чем любая другая варочная панель на рынке. Но он также может работать при невероятно низких уровнях нагрева для выполнения таких деликатных задач, как плавление шоколада или тушение томатного соуса.

Что действительно отличает эту индукционную варочную панель Cafe, так это функция «Gourmet Guided Cooking» , благодаря сотням видео-рецептов, которые поставляются с приложением Cafe, и подключением к Wi-Fi, встроенным в варочную панель.Не делайте догадок при приготовлении. «Кулинария под руководством гурманов» регулирует время, температуру и темп.


2) Лучший результат: NIT8069UC, индукционная варочная панель Bosch серии 800

Индукционная варочная панель Bosch серии 800

Bosch NIT8069UC

Следующей в нашем списке идет серия Bosch NIT8069UC 800 с четырьмя конфорками и характерным черным как уголь профилем. Все четыре элемента обладают высокой мощностью, а также способны нагреваться при чрезвычайно низком уровне нагрева, и эта модель также имеет впечатляющее и интуитивно понятное сенсорное управление.

Эта варочная панель Bosch также имеет функцию AutoChef, которая позволяет запрограммировать и предварительно заданные настройки приготовления, которые позволяют впечатляюще индивидуализировать ваш опыт приготовления пищи. Вы также найдете ряд других функций, в том числе автоматическое определение размера, предназначенное для размещения кастрюль и сковород различных размеров в соответствии с вашими уникальными потребностями.

Обладая превосходной надежностью и уровнем удовлетворенности владельцев, , а также способностью одинаково хорошо работать как при высоких, так и при низких уровнях нагрева, это творение в индукционном стиле из серии Bosch 800 обязательно станет отличным выбором для любой домашней кухни.

Краткое примечание по линейке индукционных варочных панелей Bosch:

Мы заметили, что некоторые популярные сайты с обзорами по-прежнему ссылаются на старые модели Bosch, которые были заменены этой моделью. В частности, популярный 30-дюймовый NIT8068UC был заменен на Bosch NIT8069UC

.

Кроме того, Bosch Benchmark NITP068UC теперь заменен на NITP069UC, который включает элементы управления Wi-Fi.


3) Лучший стиль: NZ36K7880UG Индукционная варочная панель Samsung с синим пламенем

Индукционная варочная панель Samsung NZ30M9880UB

Samsung NZ36K7880UG

Эта стильно оформленная и богато оснащенная индукционная варочная панель Samsung имеет все навороты, на которые вы можете надеяться от варочной панели от одного из самых инновационных технологических брендов, представленных сегодня на рынке.

Варочная панель состоит из 5 элементов, из которых 4 элемента высокой мощности управляются интуитивно понятным сенсорным управлением. Отделка из нержавеющей стали вокруг варочной панели - отличный и стильный выбор, а мощные функции, такие как подключение по Wi-Fi, дают вам больше гибкости и контроля над процессом приготовления, чем когда-либо прежде.

Гибкие конфорки NZ36K788OUG позволяют адаптировать варочную поверхность в зависимости от формы и размера посуды, и варочная панель даже включает магнитную ручку, которую можно использовать вместо сенсорного управления, если вы предпочитаете более традиционный стиль управления кулинарией.

Пожалуй, одной из самых ярких особенностей этой индукционной варочной панели Samsung является функция виртуального пламени , , которая проецирует изображения пламени на дно посуды, чтобы указать, что она нагревается расположенным ниже индукционным элементом. Именно такие удобные для пользователя функции позволили Samsung занять место в этом списке.


4) Самый надежный: CI365T / S, индукционная варочная панель Wolf, 36 дюймов

Индукционная варочная панель Wolf CI365T / S

Wolf CI365TS

В течение некоторого времени компания Wolf была лидером в производстве высококачественных и высококачественных варочных панелей, и их серия индукционных варочных панелей определенно не является исключением.

Эта модель имеет 5 элементов, 3 из которых являются мощными, а также может похвастаться интуитивно понятным сенсорным управлением, как у конкурентов. Отделка из нержавеющей стали, окружающая границу варочной панели, выглядит впечатляюще стильно, а тонкая маркировка элементов создает минималистский эстетический вид, который понравится многим покупателям, стремящимся к декору.

Индукционная варочная панель Wolf отличается высокой надежностью, удовлетворенностью клиентов и производительностью как при сильном, так и при низком нагреве - достаточно гибкая, чтобы справиться с полным спектром задач по приготовлению пищи в домашних условиях.Он также оснащен элементом перемычки, стандартным для высокопроизводительных индукционных варочных панелей, который позволяет готовить с использованием больших прямоугольных сковород.


5) Самый продвинутый: CIT30XWBB Thermador Induciton Cooktop

Посмотрите наш эксклюзивный видеоролик об индукционных варочных панелях Thermador

Thermador CIT30XWBB

Завершает наш список Thermador CIT30XWBB. Thermador уже некоторое время пользуется доверием на рынке бытовой техники , и их варочные панели неизменно получают высокие оценки по широкому спектру критериев.

Эта индукционная варочная панель Thermador сочетает в себе самые передовые функции индукционной технологии приготовления пищи. можно использовать для приготовления пищи на всей площади. Следовательно, Thermador использует термин «свобода» в своей маркетинговой терминологии. На практике вы можете готовить на 5 кастрюлях и сковородках любого размера одновременно в любом положении. Он также может похвастаться интуитивно понятным сенсорным экраном с яркой подсветкой, который упрощает и упрощает управление варочной панелью.

Возможность подключения по Wi-Fi встроена в эту индукционную варочную панель.Приложение HomeConnect от Thermador предлагает множество рецептов и позволяет управлять варочной панелью с помощью смартфона. Кроме того, варочная панель и соответствующая вытяжка могут взаимодействовать для включения света и вентиляции. Thermador предлагает дополнительные датчики для приготовления пищи, которые можно прикрепить к кастрюлям и сковородам. Эти датчики могут измерять внутреннюю температуру и взаимодействовать с варочной панелью, чтобы предотвратить переваривание.

Безрамная отделка варочной панели аккуратная и минималистичная, но при этом обладает визуальной привлекательностью, а гибкие конфорки разработаны так, чтобы дать вам возможность выбора, когда дело доходит до размера вашей посуды и общих задач приготовления.36-дюймовый брат CIT36XWBB выпускается в двух вариантах: один с рамой из нержавеющей стали, другой - без рамки.

Несмотря на то, что его надежность не так высока, как у конкурентов в этом списке, удовлетворенность владельцев по-прежнему остается заоблачной. Покупателям нравятся невероятно точные и мощные возможности приготовления этой высококачественной линейки, независимо от того, готовят ли они при высокой или низкой температуре для различных задач.

Thermador CIT30XWBB (вентиляция продается отдельно)

Заключение

Рынок индукционных варочных панелей наполнен качественными вариантами с различными ценовыми категориями, наборами функций и стилями дизайна.Выбор подходящего для вас зависит от ваших уникальных потребностей, стиля приготовления и того, что вы ищите в дизайне индукционной варочной панели. Одно можно сказать наверняка - перечисленные выше варианты дадут вам множество возможностей для рассмотрения при поиске идеальной индукционной варочной панели от Designer Appliances.


Часто задаваемые вопросы

В чем разница между индукционной варочной панелью и электрической варочной панелью?
Хотя электрические и индукционные варочные панели похожи, они по-разному нагревают посуду.Электрическая варочная панель использует электричество для нагрева спиралей или нагревательных элементов под поверхностью варочной панели, которые, в свою очередь, нагревают варочную панель и расположенную на ней посуду. Индукционная варочная панель, с другой стороны, использует индукцию и магнетизм для передачи энергии от варочной панели непосредственно к посуде.

Каковы наиболее распространенные размеры индукционных варочных панелей?
Как и большинство варочных панелей, индукционные варочные панели чаще всего встречаются в размерах 30 и 36 дюймов, но вы также можете найти варианты, доступные для 24 или 45 дюймов, а также другие нестандартные размеры, которые можно найти в определенных моделях от определенные компании.

Индукционные варочные панели требуют больше энергии, чем электрические?
Нет, индукционным варочным панелям не требуется больше или особая мощность для работы по сравнению с электрическими варочными панелями.

Могут ли индукционные варочные панели мешать работе другой электроники?
Ходили слухи, что магнитная энергия, связанная с индукционными варочными панелями, может мешать работе другой электроники или бытовой техники на кухне, но не было абсолютно никаких доказательств того, что это так.

Нужна ли мне специальная посуда для индукционной варочной панели?
Индукция проводит тепло через магнитные материалы, поэтому посуда должна быть сделана из магнитного материала. Эти материалы включают магнитную нержавеющую сталь или чугун. На упаковке большей части посуды будет заметно указано, можно ли ее использовать на индукционной плите.

Присоединиться к разговору

Посмотрите, что говорят другие читатели Designer Appliances.

SIDENOTE.Этот пост последний раз изменялся 11 июля 2021 г. Однако мы регулярно обновляем наш контент по мере тестирования новых продуктов и выпуска новых моделей. Мы также прислушиваемся к отзывам наших клиентов и вносим изменения в наши рекомендации по продуктам на основе их опыта. Так что не удивляйтесь, если вы увидите несколько старых комментариев ниже! Поскольку комментарии читателей вносят свой вклад в развитие темы, мы решили не удалять их.

10 лучших индукционных варочных панелей 2021 года

Все индукционные варочные панели имеют определенные преимущества по сравнению с газовыми и стандартными электрическими, включая повышенную скорость и энергоэффективность, просто благодаря принципу работы индукции.«Благодаря индукции нагревается только посуда, что в конечном итоге приводит к экономии энергии и затрат, а также к сокращению времени приготовления», - говорит Николь Папантониу, заместитель директора лаборатории кухни и бытовой техники Института надлежащей уборки.

Вы также обычно будете платить за индукцию больше, чем за другие типы варочных панелей, и вам необходимо использовать совместимую с индукционной плитой посуду, содержащую железо, такую ​​как чугун, нержавеющая сталь и кастрюли и сковороды с нержавеющим покрытием. Но есть еще много факторов, которые следует учитывать при выборе между самими индукционными варочными панелями.

Размер: Диапазон индукционных варочных панелей варьируется от небольших портативных моделей с одной горелкой до 45-дюймовых вариантов, но стандартные размеры составляют 30 и 36 дюймов в поперечнике. Мы предпочитаем гибкость 36-дюймовой варочной панели для одновременной установки множества различных кастрюль и сковородок и даже для того, чтобы вынимать противни из духовки и ставить их на варочную панель при использовании одного или двух нагревательных элементов. Однако для более компактных кухонь потребуется 30-дюймовая плита. Выберите размер, который подходит вам и вашим кулинарным привычкам.

Количество и разнообразие нагревательных элементов: Индукционные горелки работают лучше всего, когда они соответствуют размеру используемой вами посуды, поэтому важно иметь нагревательные элементы разных размеров. Некоторые элементы имеют несколько концентрических колец для ручного или автоматического выбора размера кастрюли, что особенно полезно на небольших варочных панелях, хотя и не так гладко, как варочные панели с минимальной маркировкой. Большинство моделей имеют от трех до пяти отдельных нагревательных элементов, которые обычно соответствуют размеру варочной панели.

Мостовые конфорки: Одной из функций, которую мы считаем очень полезной в индукционных варочных панелях, является мостовая конфорка, или возможность блокировки или подключения нескольких конфорок для работы как одна. Это особенно полезно при приготовлении пищи с использованием длинной посуды или посуды неправильной формы, например, сковороды или сковороды для гриля. Хотя мостовые горелки не являются обязательными, мы рекомендуем искать модели с этой опцией, если вы любите готовить разнообразные блюда или принимать большие группы.

Дизайн и отделка: В отличие от газовых варочных панелей и плит, которые бывают разных стилей, большинство индукционных варочных панелей, как правило, выглядят очень похоже, с глянцевым черным стеклом.Некоторые модели предлагают различные варианты отделки и рамы, поэтому вы можете попробовать выбрать варочную панель, которая соответствует вашему существующему стилю кухни. (Обратите внимание, что если у вас очень винтажная или традиционная кухня, индукционная плита может показаться странной). Мы также предпочитаем индукционные варочные панели с минимальной маркировкой и незаметными цифровыми панелями управления для гладкой поверхности, которую легко чистить.

Шум: Электромагнитная энергия, питающая индукционные варочные панели, иногда может создавать жужжащий или гудящий звук.Обычно это хуже, когда у вас есть пустая кастрюля или сковорода, стоящая на используемой варочной панели. Вентилятор индукционных варочных панелей также может работать громко. Бюджетные варианты обычно имеют более серьезные проблемы с шумом, поэтому следите за обзорами перед покупкой, но не беспокойтесь, если вы услышите слабое жужжание при использовании варочной панели.

Особенности: Многие индукционные варочные панели имеют ряд специальных функций, в том числе настройки сохранения тепла, «зоны охлаждения», ползунковые регуляторы, интеллектуальное подключение, а также режимы повышения и кипения.Хотя некоторые из этих опций могут быть вам полезны, не забудьте отдать приоритет высокой производительности и простому дизайну, который соответствует вашей жизни и бюджету, а не бонусным функциям.

лучших индукционных варочных панелей 2021 года | Десять лучших обзоров

Мы собрали лучшие индукционные варочные панели, доступные на рынке, и составили список самых популярных приборов, которые стоят каждого доллара. Мы оценили эти индукционные варочные панели по ряду факторов, в том числе по их улучшенным характеристикам безопасности, количеству конфорок и простоте использования.Итак, самое сложное решение, которое вам предстоит принять, - это какой из них выбрать.

Варочные панели бывают разных размеров. Но самый распространенный размер индукционной варочной панели - 30 дюймов. Хотя 36-дюймовые индукционные варочные панели также доступны и подходят для тех, кто хочет сразу вскипятить несколько кастрюль и сковородок. Самое замечательное в лучших индукционных варочных панелях заключается в том, что они сохраняют тепло во время готовки. Это потому, что они магнитные и нагревают непосредственно сковороду, а не поверхность варочной панели.Учтите, что вам понадобится индукционная посуда.

В нашем руководстве вы найдете лучшие индукционные варочные панели, оснащенные великолепными функциями безопасности, которые блокируют элементы управления, чтобы маленькие ручки не могли пораниться. Некоторыми из самых продвинутых опций можно управлять даже с помощью смартфона , а это значит, что вы можете следить за своей едой, где бы вы ни находились. Эти стильные кухонные приборы обойдутся вам примерно в 2000 долларов. Но можно найти отличные модели за 1000 долларов.

Если вы ищете больше кухонной техники, ознакомьтесь с нашей лучшими газовыми плитами и лучшими электрическими плитами .


1. KitchenAid KICU509XSS: Лучшая индукционная варочная панель в целом

(Изображение предоставлено Home Depot)

Индукционная плита KitchenAid KICU509XSS

Индукционная варочная панель KitchenAid гладкая, стильная и укомплектована множеством функций

Конфорок: 4 | Зона моста: Да | Температурные настройки: 12 | Повышение мощности: Да

У нее самый широкий диапазон мощности из всех в нашей линейке, а также 12 температурных настроек для точного приготовления

Каждая конфорка автоматически выключается, если на нее не ставится сковорода

Диапазон мощности от 1400 Вт до 3700 Вт

Нет функции подогрева

Это индукционная плита средней цены, без наворотов, характерных для некоторых из наиболее высокотехнологичных опций в этой линейке.Однако то, что он делает, делает очень хорошо. KitchenAid KICU509XSS обладает выдающимися характеристиками, функциями приготовления пищи и безопасности. Эта варочная панель имеет четыре отдельных нагревательных элемента диаметром от 6 до 11 дюймов.

11-дюймовый нагревательный элемент был одним из самых больших, которые мы видели на всех индукционных плитах. Он также имеет перемычку, что означает, что вы можете соединить два нагревательных элемента в один более крупный элемент - идеально, когда вы используете большие предметы посуды, такие как сковородка. Функции обнаружения посуды и блокировки управления гарантируют, что нагревательные элементы будут включены только тогда, когда они вам понадобятся.

Диапазон мощности варочной панели составляет от 1400 Вт до 3700 Вт, что является самым широким из всех рассмотренных нами индукционных варочных панелей. Это позволяет вам готовить пищу так, как вы хотите, независимо от того, тушите ли вы овощи, жарите или жарьте пищу. Есть также 12 температурных режимов, позволяющих готовить с большей точностью. Эта варочная панель имеет функцию плавления, специально предназначенную для плавления таких продуктов, как масло и шоколад, без переваривания. Однако здесь нет функции подогрева, которая позволяла бы разогревать пищу, не пережаривая ее.

Варочная панель KitchenAid оснащена сенсорным управлением, позволяющим легко регулировать настройки. Он имеет функции безопасности для предотвращения пожаров и других несчастных случаев. Блокировка управления предотвращает случайное включение. Вы можете отключить все элементы управления, когда варочная панель включена. Но когда он выключен, панель управления не работает. Если горелка остается включенной после того, как сковорода была снята, она выдает минутное предупреждение, а затем гаснет.

A «H» загорается на варочной панели, чтобы сообщить вам, когда поверхность горячая, даже если вы закончили готовить и конфорки выключены.KitchenAid также имеет отличную службу поддержки. Если вам нравится внешний вид этой варочной панели, ознакомьтесь с лучшими предложениями KitchenAid на сегодняшний день, чтобы найти другую отличную технику KitchenAid.


2. Галерея Frigidaire FGIC3066TB: Лучшая бюджетная индукционная варочная панель

(Изображение предоставлено Lowe's)

Галерея Frigidaire FGIC3066TB

Это лучшая из найденных нами индукционных варочных панелей с низкой ценой

Варочные зоны: 4 | Мостовой элемент: Да | Температурные настройки: 9 | Повышение мощности: Да

Имеет перемычку для решеток

Функция определения размера сковороды регулирует горелку в соответствии с вашей сковородой

Очень низкая цена за индукционную варочную панель

Конфорки меньшего размера и меньшие настройки температуры, чем у большинства

Frigidaire FGIC3066TB имеет простой, легкий в использовании интерфейс, отдельные элементы управления для каждой горелки, отличные возможности приготовления и расширенный набор функций по разумной цене.Это лучшее соотношение цены и качества из всех рассмотренных нами варочных панелей.

Сенсорное управление отличное и простое в использовании. У него есть несколько полезных функций, которые расширяют возможности его использования, например, определение размера посуды, которое определяет размер посуды, на которой вы готовите, и регулирует нагревательный элемент в соответствии с ним. Функция подогрева позволяет сохранять пищу теплой, но не пережаривать ее. Есть девять температур нагрева и функция повышения мощности, которая повышает температуру на 10 минут, если вы хотите быстро вскипятить воду.

Эта индукционная варочная панель Frigidaire имеет четыре конфорки мощностью от 1450 Вт до 3400 Вт, что достаточно для приготовления всех видов пищи, но это средний диапазон мощности для этих приборов. Размеры горелок также примерно средние, от 6 до 10 дюймов. Эта варочная панель имеет опцию перемычки, которая позволяет синхронизировать два нагревательных элемента для создания одного большого элемента для приготовления пищи на сковороде и другой негабаритной посуде.


3. Samsung NZ30K7880UG: Лучшая индукционная варочная панель высокого класса

(Изображение предоставлено Samsung)

Индукционная варочная панель Samsung NZ30K7880UG

Это лучшая индукционная варочная панель высокого класса с множеством современных функций, оправдывающих цену

Конфорки: 4 | Мостовой элемент: Да | Температурные настройки: 15 | Повышение мощности: Да

Совместимость с приложением и Wi-Fi

Виртуальное пламя имитирует газовые варочные панели

Опции магнитного диска

Настройки безопасности следующего уровня

Дорогой

Samsung NZ30K7880UG - это индукционная варочная панель высокого класса, в которой много функций для любителей техники, чтобы оправдать его высокую цену.Одной из таких функций является крепление с магнитным циферблатом, которое дает вам дополнительный тактильный контроль над 15 настройками температуры. Также есть перемычка для приготовления на сковороде и самый большой кулинарный элемент из всех рассмотренных нами варочных панелей с диаметром 12 дюймов.

Samsung NZ30K7880UG удаленно подключается к приложению для смартфона и Wi-Fi, что означает, что вы можете контролировать издалека в рамках обширных настроек безопасности Samsung NZ30K7880UG. Это включает в себя двухфазное предупреждение о безопасности, когда варочная панель все еще теплая после использования, и функция безопасного отключения, которая распознает, когда вы оставляли готовку без присмотра на длительное время.

Помимо цены, основным недостатком Samsung NZ30K7880UG является чувствительность панели управления, которая может распознавать пролитую пищу и брызги при изменении настроек нагрева. Это обычная проблема для индукционных варочных панелей, и возможности удаленного мониторинга означают, что это не должно сильно беспокоить.


4. Café CHP95302MSS: Лучшая интеллектуальная индукционная варочная панель

(Изображение предоставлено: Cafe MSS)

Café CHP95302MSS

Café CHP95302MSS поставляется с кастрюлей Bluetooth и руководящими инструкциями по приготовлению пищи, которые превратят вас в домашнего шеф-повара для гурманов.

Конфорки: 4 | Мостовой элемент: Да | Температурные настройки: 20 | Повышение мощности: Да

Многоэлементный таймер

Функции полной безопасности

Поставляется с умной сковородой и инструкциями по приготовлению

Дорого

Café CHP95302MSS - дорогая индукционная варочная панель, но, покупая ее, вы платите для некоторых действительно умных дополнений. Одним из таких дополнений является поставляемая с ним сковорода Bluetooth, которая может сопоставлять рецепты с гурманскими рецептами и автоматически регулировать температуру и время.

Эта индукционная варочная панель также оснащена интеллектуальным таймером, который может запускать разные таймеры на разных элементах готовки одновременно, а поскольку она совместима с Wi-Fi, вы можете проверить свои таймеры через соответствующее приложение.

Эта индукционная варочная панель оснащена четырьмя конфорками, две из которых могут объединяться в мостик. Это 30 дюймов, но есть 36-дюймовая модель с дополнительной горелкой. Органы управления на этой варочной панели являются цифровыми, и они позволяют вам изменять температуру приготовления с помощью шкалы.

Они также безопасны, с функцией блокировки для предотвращения нежелательного включения и красным светом, указывающим, когда конфорка еще горячая. Когда вы снимаете кастрюлю с варочной панели, она автоматически выключает конфорку.

Хотя в большинстве случаев это пригодится, это может раздражать, если вы хотите временно снять что-то с огня и снова включить, потому что вам придется снова включить конфорку, чтобы возобновить приготовление.


5. Bosch Benchmark NITP069UC: Лучшая индукционная варочная панель для максимального контроля готовки

(Изображение предоставлено Lowe's)

Bosch Benchmark NITP069UC

Это лучшие варианты индукции для максимального контроля готовки

Варочные зоны: 4 | Мостовой элемент: Да | Температурные настройки: 17 | Повышение мощности: Да

17 температурных настроек, включая настройку, предотвращающую пере- или недоваривание

Каждая горелка имеет отдельные таймеры и автоматически отключается

Отличные функции безопасности, такие как блокировка управления и обнаружение посуды

Вы может использовать усиление мощности только на одном элементе в группе одновременно.

Bosch NITP066UC - индукционная варочная панель с множеством дополнительных функций для домашних поваров.Это один из немногих в нашей линейке, который обеспечивает возможность повышения мощности на всех четырех горелках. Увеличивая мощность горелки, повышение мощности позволяет нагревать воду с большей скоростью, чем обычно. Однако, хотя все четыре горелки имеют функцию повышения мощности, горелки разделены на две группы, и только один элемент может использовать повышение мощности одновременно.

В отличие от других варочных панелей, которые обычно имеют одну большую и три маленьких конфорки, эта варочная панель имеет три больших и одну маленькую. Горелки имеют размер от 6 до 11 дюймов в диаметре.11-дюймовая горелка - один из самых больших нагревательных элементов, которые мы видели в устройствах этого типа. Конструкция нагревательных элементов увеличивает возможности этой варочной панели. Два круглых нагревательных элемента в сочетании с прямоугольной перемычкой создают пространство для сковороды.

У вас есть 17 настроек на выбор, что дает вам большое разнообразие и включает настройки, предотвращающие пере- или недоварение продуктов. Он имеет выдающиеся функции безопасности, такие как блокировка управления, чтобы убедиться, что он не включен, когда вы этого не хотите, и детектор посуды, который отключит горелку, если обнаружит, что на ней нет посуды.


6. Профиль GE PHP9030DJBB: Лучшая индукционная варочная панель

(Изображение предоставлено Lowe's)

GE Профиль PHP9030DJBB Индукционная варочная панель

Это лучшая индукционная варочная панель средней ценовой категории

Варочные зоны: 4 | Мостовой элемент: Да | Температурные настройки: 7 | Повышение мощности: Нет

Обладает отличными функциями безопасности

Датчик наличия и размера посуды

В нем отсутствуют настройки повышения мощности

Компоновка панели управления не интуитивно понятна

GE Profile PHP9030DJBB - одна из лучших индукционных варочных панелей, когда речь идет о производительности приготовления.Четыре нагревательных элемента имеют мощность от 1800 до 3700 Вт. Ниже приведены настройки мощности для плавления сливочного масла на медленном огне, а в верхнем диапазоне - для поджаривания мяса и кипячения воды. Он имеет функции безопасности, включая блокировку от детей, предупреждение, чтобы вы знали, что нагревательный элемент включен, и индикатор нагрева для каждой горелки. Сенсорное управление позволяет легко регулировать температуру с помощью простых кнопок плюс и минус.

Одно из немногих упущений - настройка увеличения мощности, которая обеспечит еще большую мощность для сокращения времени приготовления.Тем не менее, это высокофункциональная индукционная варочная панель со всеми функциями, необходимыми большинству людей, что делает ее отличным вариантом для тех, кто ищет индукционную варочную панель с меньшей первоначальной ценой.


Лучшие на сегодняшний день индукционные варочные панели предлагают


Что такое индукционная варочная панель и чем они отличаются от других типов варочных панелей?

Основное различие между индукционной варочной панелью и электрической или газовой плитой заключается в способе нагрева посуды. В то время как газовые плиты зажигают пламя для нагрева вашей еды, а электрические плиты генерируют тепло через металлические спирали под керамической поверхностью, индукционные варочные панели работают немного по-другому.

Индукционные варочные панели, изготовленные популярными брендами кухонной техники, такими как KitchenAid, Samsung, Bosch и Fridgidaire, используют электричество, но вместо нагрева пространства между кастрюлей и магнитами нагревательного элемента направляют тепло через медные спирали под поверхностью непосредственно в посуду. , что означает, что в окружающей среде не меньше тепла.

Эта превосходная технология нагрева является результатом электромагнитного излучения, вызванного магнитным полем. В результате, в отличие от обычной электрической плиты, вам не нужно вертеть пальцами, пока вы ждете, пока нагревательный элемент нагреется, поскольку тепло быстро уходит в сковороду.

Еще одно преимущество индукционной варочной панели состоит в том, что ее гораздо безопаснее использовать. Поскольку остаточное тепло не остается на нагревательном элементе после того, как вы снимаете сковороду, варочная панель более удобна для всей семьи, а очистка также легка, так как вы можете мгновенно протереть поверхности.

Как мы выбирали лучшие индукционные варочные панели

С тех пор, как мы начали обзор индукционных варочных панелей в 2013 году, мы потратили более 80 часов на поиски некоторых из лучших варочных панелей на рынке и проведение тщательного исследования, чтобы помочь вам найти рабочую варочную панель лучшее для тебя.Мы связались с производителями, профессионалами и инсайдерами отрасли, чтобы получить информированные мнения и собрать информацию, которая придала бы нашим рекомендациям больше достоверности.

При составлении нашего руководства по лучшим индукционным варочным панелям мы сначала провели обширное онлайн-исследование, чтобы найти одни из лучших доступных моделей. Мы искали общие черты, а также те, которые отличают определенные модели. Все варочные панели в нашей линейке имеют ширину 30 дюймов.

Мы оценивали только варочные панели с четырьмя конфорками; однако многие из этих варочных панелей имеют перемычку, которая позволяет объединить две конфорки в один большой нагревательный элемент.Индукционные варочные панели дороже электрических или газовых. Те, что в нашей линейке, находятся в ценовом диапазоне от 500 до 2500 долларов.

Найдя одни из лучших варочных панелей, мы продолжили наши исследования, сравнивая характеристики, чтобы определить, какие из них лучше всего подходят для разных типов приготовления. Наши результаты включены в нашу параллельную сравнительную таблицу и в наши подробные обзоры и помогут вам найти лучшую варочную панель для ваших нужд.


На что обращать внимание при покупке индукционной варочной панели

При поиске подходящей варочной панели вам следует учитывать несколько вещей, например, размер плиты, которую вы хотите, сколько конфорок вам нужно, и даже дизайн и отделка изделия.Вот несколько дополнительных характеристик, о которых не следует забывать при поиске подходящей индукционной варочной панели для дома.

Power
Индукционные варочные панели столь же мощны, как и любые газовые или электрические варочные панели. Большинство варочных панелей имеют мощность от 1400 Вт до 3700 Вт. Кроме того, некоторые из лучших варочных панелей предлагают функцию повышения мощности. Благодаря этой функции нагревательный элемент обеспечивает максимальную мощность для разогрева вашей посуды, будь то кипящая вода или поджаривание пищи, чтобы обеспечить самые быстрые и эффективные результаты.Продукты с этой функцией занимают в нашей линейке более высокие позиции, чем те, у которых этого не было.

Однако на некоторых индукционных варочных панелях элементы спарены вместе и используют один индукционный генератор. Это означает, что ни одна горелка в паре не может использовать максимальное количество энергии. Если одна горелка потребляет большое количество энергии, другой элемент может использовать только оставшееся количество. Варочные панели с четырьмя индукционными генераторами получили в этой области более высокие оценки, чем панели с двумя.

Стоимость
Базовую компактную индукционную варочную панель можно приобрести примерно за 350 долларов.Варочные панели в этом ценовом диапазоне имеют две конфорки и максимальную мощность около 1800 Вт. Самая дешевая модель в нашем сравнении, Frigidaire FGIC3066TB, на момент написания этой статьи была оценена в 729 долларов. Он имеет четыре горелки и полнофункциональный, с технологией повышения мощности и другими приятными функциями. Он не обладает мощностью некоторых более дорогих моделей, но по-прежнему является отличным вариантом для своего ценового диапазона. Если вам нужна вся мощность и возможности, которые может предоставить индукционная варочная панель, вы обычно потратите более 1000 долларов.

Установка
Большинство индукционных варочных панелей устанавливаются прямо на вашу столешницу. Помимо размеров продукта, вам также следует взглянуть на размеры выреза, чтобы убедиться, что у вас есть правильное пространство для выреза, чтобы он поместился должным образом. Источником энергии индукционных варочных панелей является электричество, и если вы устанавливаете новую индукционную варочную панель в своем доме, вам может потребоваться руководство профессионального электрика, чтобы убедиться, что электрическая цепь выдерживает мощность изделия.

Конструкция
Индукционные варочные панели плоские.В них нет змеевика или решетки, которые нужно снимать и регулярно чистить. Эти устройства имеют стеклянные или керамические поверхности, и все они в нашей линейке имеют сенсорное управление, так что вы можете легко и быстро регулировать температуру и настройки. Благодаря плоской поверхности нет поддонов или змеевиков, в которые может упасть еда, что упрощает очистку. Кроме того, поскольку сама варочная панель не нагревается, вам не нужно тратить время каждую ночь на соскабливание пригоревшей пищи.

Вентиляция
Несмотря на то, что от индукционных варочных панелей выходит небольшое количество избыточного тепла и горячего воздуха, запахи, дым и жир все же присутствуют, что приводит к необходимости в системе вентиляции.Вытяжки, вытяжки и вытяжные вентиляторы - все это варианты. Некоторые индукционные варочные панели имеют встроенную систему вентиляции любого типа, поэтому вам придется приобретать систему вентиляции отдельно.


Какие еще особенности есть у лучших индукционных варочных панелей?

Если вы ищете особенности, которые выделят вашу индукционную варочную панель, вам нужно сначала взглянуть на количество конфорок, чтобы вы могли эффективно управлять несколькими кастрюлями и сковородками.

Это особенно удобно, если у вас много ртов для кормления или вы любите готовить заранее.Выбор модели с большим разнообразием температурных настроек также должен быть приоритетом, поскольку вы можете легко обрабатывать различные типы продуктов.

Поскольку нагревательный элемент отключается мгновенно, как только вы снимаете сковороду с индукционной варочной панели, лучшие модели также имеют функции подогрева, помогающие сохранить еду теплой, если вы не вовремя рассчитали время приготовления блюд. Еще одна удобная функция - это элемент перемычки, который позволит вам соединить два нагревательных элемента, чтобы они могли творить чудеса с посудой большого или неудобного размера, такой как сковородка.

Как и любой другой кухонный прибор, лучшие индукционные варочные панели также обладают функциями безопасности, чтобы обеспечить безопасность всей семьи. Индукционная варочная панель с функцией определения посуды будет грамотно управлять нагревательным элементом, чтобы он оставался только во время использования, в то время как функции блокировки управления будут обеспечивать дополнительную безопасность варочной панели в перерывах между использованием, на случай, если у вас есть маленькие дети.

Лучшие портативные индукционные варочные панели: энергоэффективные, сверхбыстрые и простые в уходе

Если вы хотите приобрести одну из лучших портативных индукционных плит, мы не виним вас.Когда дело доходит до универсальности на кухне (и в любом другом месте), портативные индукционные плиты невероятно полезны и очень просты в использовании.

Есть так много причин, по которым люди переходят от газа и электричества к индукции в наши дни, и не в последнюю очередь из-за того, что таким образом можно сэкономить энергию. Индукционные варочные панели, как правило, считаются более безопасными, поскольку сразу же выключают нагрев, когда сковорода снимается с плиты.

Портативные индукционные варочные панели имеют плоские стеклянные поверхности, питаемые от нагревателей, которые нагреваются быстрее, чем электрические и газовые аналоги.Так зачем он вам нужен? Переносные варочные панели предлагают решение многих проблем хранения, в том числе добавление дополнительной плиты, чтобы лучше использовать пространство на кухне. Вот почему, когда дело доходит до организации кухни, они могут реально сэкономить место, предоставляя дополнительную плиту, которую вы можете убрать, когда готовка закончится (см. Больше идей для хранения на кухне, если у вас мало места). Кроме того, они также являются разумной покупкой, если вы проводите ремонт кухни или даже в качестве временной меры в ожидании новой плиты.

Кроме того, они также подходят для путешествий.Если вы кемпер или любите много путешествовать по Великобритании, то вы можете взять с собой портативную индукционную плиту вместе со своими лучшими индукционными сковородками, чтобы легко готовить, где бы вы ни находились, будь то арендованный коттедж или мобильный дом. Лучшие портативные индукционные плиты даже предоставляют возможность готовить на открытом воздухе, если у вас большая семья. Они быстрые, энергоэффективные и, что самое главное, безопасные - вам не нужно беспокоиться о пламени или элементах, которые могут выделять пары или вызывать ожоги. Многие тоже остывают сразу после использования.

Проще говоря, они являются незаменимыми предметами первой необходимости на кухне, независимо от того, используете ли вы их в дороге или дома.

Как мне выбрать подходящую портативную индукционную плиту?

При выборе лучшей портативной индукционной плиты необходимо учитывать несколько моментов:

  • Как вы собираетесь ее использовать? Первый шаг - это сузить круг вопросов, которые вам нужно от портативной индукционной варочной панели. Например, если у вас большая семья, вам, вероятно, понадобится кофемашина с несколькими плитами, а те, кто ищет кухонную поверхность в качестве дополнения к существующей плите в напряженные моменты, могут предпочесть комплект с одним кольцом.
  • Его возможности: При поиске хорошей портативной индукционной плиты также стоит учитывать такие факторы, как температурные характеристики, дополнительные настройки и небольшие (но важные) детали, такие как длина штепсельного кабеля и уровень шума вентиляторов. получает.
  • Использовали ли вы индукционную посуду до : если вы рассматриваете разницу между индукционной варочной панелью и газовой плитой, важно отметить, что вам может потребоваться новая индукционная посуда для вашей переносной индукционной плиты - совершенно другого типа. кастрюли.При переключении с газа или электричества некоторые люди считают, что поиск индукционных сковород является сложной задачей. Самый простой способ проверить имеющуюся у вас посуду - попробовать приклеить магнит ко дну; если магнит останется на месте, ваши сковороды будут работать. Вы также можете просмотреть наше руководство по лучшим индукционным сковородам. Однако важно помнить, что индукционные плиты не подходят для людей с кардиостимулятором.

Лучшие портативные индукционные варочные панели по мнению наших экспертов

(Изображение предоставлено VonShef)

1.VonShef Twin Digital Induction Hob

Лучшая портативная индукционная плита в целом

Технические характеристики

Размеры: W60,5 x D37 x H6,5 см

Количество колец: 2

Количество терморегуляторов: 10

Причины для покупки

+ Две варочные панели для двойного использования + Простота очистки + Хорошая цена + Конфорки большего размера - совместимы с посудой большого размера

Причины, которых следует избегать

- Короткий кабель - Непонятное руководство по эксплуатации

Мы не нашли более эффективная портативная индукционная плита по этой цене, чем модель VonShef от VonHaus.Его чистый, современный внешний вид дополняется десятью регуляторами нагрева, которые позволяют вам тщательно настраивать параметры, поэтому независимо от того, нужна ли вам быстро кипящая вода для макарон или медленно готовите партию тушеного мяса, он сможет удовлетворить ваши потребности в приготовлении пищи.

Нам нравится, что сами конфорки больше, чем у большинства других, что позволяет с легкостью использовать большие суповые кастрюли. К небольшим недостаткам можно отнести относительно короткий кабель и немного непонятную инструкцию по эксплуатации. Однако, как и в случае с большинством портативных индукционных варочных панелей, настройки довольно интуитивно понятны - как только мы разобрались с основами, мы все равно не обнаружили необходимости в справочных листах.Эту модель легко чистить (если вам нужна портативная индукционная плита, которая не добавляет слишком много времени к повседневной уборке на кухне), она имеет хорошее соотношение цены и качества и имеет два удобных кольца для конфорок, что делает ее отличным выбором в целом.

(Изображение предоставлено Lakeland)

2. Индукционная плита Lakeland Smart Touch

Лучшая портативная индукционная плита класса люкс

Технические характеристики

Размеры: W31 x D39 x h5cm

Количество колец: 1

уровней нагрева: 10 настроек мощности и температуры

Причины для покупки

+ Компактный + Полезные, предварительно запрограммированные настройки + Протирать чистую поверхность + Тонкий, отлично подходит для хранения

Причины, которых следует избегать

-Громкие предупреждающие звуки- Иногда неудобно управлять

Компактность и простота очистки - два плюса в длинном списке достоинств портативной индукционной варочной панели Lakeland.Другие атрибуты включают чрезвычайно полезное руководство по эксплуатации, которое доступно в Интернете и предлагает подробные пошаговые процессы, а также включает интересные подсказки, подсказки и ответы на часто задаваемые вопросы, которые позволят вам максимально использовать свою машину. Эта плита имеет тонкий дизайн, упрощающий хранение, когда плита не используется, а также плиты, которые не слишком чувствительны к установке посуды, что было проблемой для многих конкурентов. Благодаря легкому дизайну и простоте использования, мы настоятельно рекомендуем эту плиту и для поездок за границу - будь то дикий кемпинг в Шотландии или поселение в модном домике с джакузи.

Небольшие мелочи включают громкие предупреждающие звуки (которые, надо признать, могут понравиться некоторым пользователям) и необходимость перебирать все настройки, чтобы найти свой любимый, вместо того, чтобы иметь возможность индивидуально выбирать один. В целом, это выдающийся пример простой в использовании портативной индукционной варочной панели с аккуратным дизайном.

(Изображение предоставлено IKEA)

3. Портативная индукционная плита IKEA Tillreda

Лучшая портативная индукционная плита с ограниченным бюджетом

Технические характеристики

Размеры: W30 x D38.5 x В5,4 см

Количество колец: 1

Количество уровней нагрева: 10

Причины для покупки

+ Тихо во время работы + Легко хранить благодаря ручке для подвешивания + Доступно по цене

Причины, которых следует избегать

- Тяжелее других моделей - только одно кольцо

Как и все вещи Ikea, портативная индукционная плита Tillreda имеет инновационный дизайн, а именно кабель питания, который аккуратно наматывается на ручку для переноски для удобства хранения, что означает, что он не требует много места в шкафу (хотя посмотрите наше руководство по лучшим идеям организации кухонного шкафа, если вам нужна помощь в разборе своей).Варочная панель имеет довольно стандартный набор элементов управления, но, учитывая, что это одна из самых доступных частей в нашем руководстве, мы думаем, что она обладает отличной функциональностью. При 3 кг она тяжелее, чем многие другие портативные варочные панели, и немного толще, чем большинство других, но если вы не планируете перемещать ее далеко, это не должно быть проблемой. Доступная цена означает, что даже если вы планируете использовать варочную панель лишь изредка, она все равно стоит потраченных средств.

(Изображение предоставлено Tefal)

4.Tefal Ih301840 Портативная индукционная плита для повседневного использования

Лучшая портативная индукционная плита для небольших помещений

Технические характеристики

Размеры: W27,5 x D34,5 x H5,7 см

Количество колец: 1

Количество уровней нагрева: 9

Причины для покупки

+ Прочный + Сделано проверенным брендом + Двухлетняя гарантия + Дополнительные настройки + Отличная цена

Причины, которых следует избегать

- Для поиска правильной настройки необходимы пробные и ошибки - Двухчасовой лимит времени до выключение

Tefal уже является надежным брендом в Великобритании, поэтому, если вам нравится уверенность в том, что ощущение знакомства с брендом приносит вам уверенность, этот бренд может быть для вас.Несмотря на то, что для того, чтобы найти идеальную обстановку, требуется небольшой метод проб и ошибок, есть множество элементов, по которым можно похвалить эту небольшую, эффективную модель, и это отличный вариант для тех, у кого небольшая кухня (если у вас мало места, проверьте наши идеи для хранения кастрюль тоже). Нам нравится, что он предлагает хорошее соотношение цены и качества, с некоторыми предложениями выше среднего; режим тушения, например, можно использовать для медленного приготовления всего, от тушеной свинины до запеченных бобов. Имейте в виду, что у него есть двухчасовой лимит, поэтому необходим некоторый контроль, если ваш рецепт требует немного больше времени.Незначительные недостатки проявляются в виде громкого шума вентилятора и довольно пронзительных звуковых сигналов, когда вы снимаете кастрюлю, хотя они являются стандартными для всех и могут быть полезны для безопасности.

(Изображение предоставлено Gionien)

5. Индукционная плита Gionien Domino

Лучшая портативная индукционная плита для регулярного использования

Технические характеристики

Размеры: W29 x D52 x H7cm

Количество колец: 2

Количество уровней нагрева: 9

Причины для покупки

+ Могут быть встроены или использоваться по отдельности + Хороший контроль температуры + Более высокая температура, чем у многих конкурентов + Чувствительное сенсорное управление

Причины, которых следует избегать

-Шумный вентилятор-Достаточно дорого

В то время как некоторые индукционные плиты не могут нагреться до достаточного количества тепла, чтобы хорошо прожарить стейк или получить красивую хрустящую кожуру на куске рыбы после быстрого обжаривания, эта модель превосходит все шансы на интуитивное приготовление при любой температуре.Также есть хороший выбор настроек - вы можете перейти от слабого кипения к быстрому кипению за считанные минуты, а добавление функции ускоренного нагрева означает, что последний разогреется быстрее, чем обычная плита.

Ситуация немного складывается из общей жалобы: шумный вентилятор, который в этом случае работает в течение нескольких минут после выключения, поэтому может раздражать. Если вы можете выдержать шум, то положительные стороны в других местах делают его полезным дополнением к любой кухне, и, хотя он строго не классифицируется как `` портативный '', функция plug-and-play означает, что вы можете купить его как временное приспособление, и если вы Достаточно нравится, встроите позже.Нам нравится такой вариант без обязательств!

Лучшие предложения портативных индукционных плит:

Как использовать портативную индукционную плиту

Использовать индукционную плиту относительно просто; однако легко запутаться, если вы новичок. Следуйте нашему простому пошаговому руководству по началу работы с портативной индукционной плитой:

  • Во-первых, обязательно включите индукционную плиту. Индукционная плита не выделяет тепло, если на конфорке нет посуды.
  • Затем поместите индукционную сковороду и / или кухонную посуду на конфорку, которую вы хотите использовать.
  • Оттуда вы захотите найти силовой механизм на индукционной плите и нажать его, чтобы включить.
  • Если у вас есть варочная панель с несколькими конфорками, обязательно выберите датчик, предназначенный для конкретного кольца, которое вы хотите использовать (это может быть не сразу видно)
  • Многие индукционные варочные панели оснащены регулируемыми кнопками нагрева, которые позволят вам приготовить блюда по своему вкусу.
  • Когда вы закончите, выключите индукционную варочную панель, выключив конфорку и саму плиту.

Как очистить индукционную плиту

Очистка индукционной плиты - это не космическая наука, особенно по сравнению с более трудоемкими домашними делами, такими как чистка холодильника или постоянно утомительной задачей научиться чистить убрать мусоропровод. Вот пять практических советов, которым следует следовать:

  • Используйте подходящие кастрюли и сковороды: Избегайте кухонной посуды, которая может легко поцарапать поверхность стеклянных плит.Примеры материалов включают стекло, керамическую посуду, алюминий, керамическое железо и чугун. Выбирайте инструменты из стали или магнитной нержавеющей стали.
  • Держите под рукой влажную губку или тряпку: Лучше сразу убирать грязь, пятна и грязь, которые появляются на индукционной плите. Если вы этого не сделаете, то можно ожидать образования трудноудаляемых пятен и отложений . Протирание губкой / тканью предотвратит это - и сохранит вашу индукционную плиту в идеальном состоянии.
  • Ежедневная чистка: Это поможет сохранить качество вашей индукционной плиты и продлить срок ее службы.Вместе с влажным мылом обязательно используйте мягкое бытовое моющее средство и кухонный спрей, предназначенный для удаления жира.
  • Для удаления сильных пятен используйте скребок или бритву: Они подходят для удаления стойких, запеченных и пригоревших продуктов и должны быть приобретены непосредственно у производителя варочной панели, чтобы не повредить поверхность стекла. И прежде чем использовать устройство, не забудьте нанести на пораженную поверхность достаточное количество жидкого моющего средства.
  • Избегайте щелочных чистящих средств: Подумайте об отбеливателе и аммиаке. Эти чистящие средства являются абразивными и несовместимы с поверхностями индукционных варочных панелей, часто вызывая царапины и трещины.

Что делать, если ваша индукционная плита не работает

Индукционные варочные панели, как правило, просты в использовании и не требуют проблем, но время от времени могут возникать проблемы, с которыми вы не столкнетесь с газовыми или электрическими плитами. Вот некоторые распространенные проблемы:

  • Если вы настраиваете индукционную плиту, а она не включается: Проверьте напряжение на варочной панели и убедитесь, что у вас правильное распределение напряжения.Если плита по-прежнему не включается, проверьте отключение электроэнергии. Ваша цепь может быть перегружена и / или неисправен предохранитель в доме.
  • Если ваша варочная панель отключается во время приготовления: Скорее всего, функция автоматического включения отключила ее, что происходит, когда время приготовления превышает максимально допустимое время. Кроме того, многие варочные панели оснащены датчиками, которые автоматически отключаются, когда они не обнаруживают посуду на конфорке. Поэтому не забудьте правильно поставить посуду на плиту.Кроме того, многие индукционные плиты чувствительны к давлению в других местах - если во время готовки на плите есть другие предметы, она может выключиться, чтобы прекратить горение.
  • Если ваша еда не нагревается должным образом: Проверьте настройки управления - возможно, ваша температура слишком низкая. Причиной перегрева и неравномерного нагрева может быть то, как установлена ​​посуда. Чтобы решить эту проблему, поставьте посуду на конфорку, так как это обеспечит равномерное распределение тепла.
  • Когда дисплей продолжает мигать: Это происходит, когда на участке приготовления не установлена ​​сковорода, или когда материал и размер сковороды не подходят для прибора.Убедитесь, что вы комбинируете индукционную плиту с индукционной сковородой, и убедитесь, что дно посуды удобно прилегает к кольцу конфорки (например, не слишком большое или слишком маленькое). Вы также можете обратиться к предоставленному руководству производителя для получения дополнительной информации.

Лучшие индукционные плиты 2020: 10 лучших кухонных плит на любой бюджет

Если вы ищете новую шикарную индукционную плиту, которая заменит устаревшую газовую горелку, наш обзор 10 лучших современных кухонных плит должен помочь вам найти то, что вам идеально подходит.

В порядке убывания цены наши любимые индукционные плиты варьируются от бюджетных конфорок до элитных плит для элитных кухонь. Существуют многофункциональные модели с ползунками для регулировки температуры, кнопками паузы и замками для безопасности детей, а также основные варочные панели, которые просто ориентированы на хорошее выполнение работы по доступной цене.

Некоторые из представленных здесь варочных панелей имеют гибкую зону нагрева. Он невероятно универсален и удобен для приготовления больших блюд - если у вас есть лишние деньги, на которые можно потратить.

Индукционные варочные панели используют для нагрева пищи магнитную энергию, а не газ или электричество. Если вы хотите минимизировать эксплуатационные расходы в долгосрочной перспективе, стоит подумать об индукционной плите. Кроме того, они выглядят изящно и современно на кухонной столешнице. Мы даже фотографируем все тестируемые плиты с помощью тепловизора, чтобы определить, насколько равномерно они нагреваются.

Без лишних слов, давайте включим варочные панели…

Indesit VIA6400C

Основные характеристики:

  • 4 конфорки
  • Сенсорное управление
  • Поверхность стекла Schott
  • Блокировка от детей

Indesit VIA600C, простая индукционная плита для более скромного бюджета, обеспечивает высокую производительность и равномерное нагревание в четырех конфорках.Поверхность стекла Schott Ceran прочная, устойчивая к царапинам и ее легко протирать, а сенсорные элементы управления с четкими красными буквами обеспечивают девять уровней нагрева для каждой зоны.

Сенсорное управление легко использовать, хотя немного медленно реагирует. Кнопка управления нагревом находится независимо от кнопок выбора зоны, и легко забыть выбрать правильную зону перед тем, как включить нагрев. С другой стороны, варочная поверхность при этом выглядит минималистично, и чем больше вы готовите, тем больше она становится вашей второй натурой.

Варочная панель нагревается относительно медленно по сравнению с более дорогими варочными панелями: самая маленькая сковорода занимает 5 минут 29 секунд, чтобы достичь 90 o C в наших тестах, а большая 2-литровая сковорода - 7 минут 8 секунд. Но для этого бюджета лучше некуда. Такие функции, как кнопка блокировки от детей и стеклянная столешница, не требующая особого ухода, делают ее привлекательной недорогой горелкой.

На момент написания обзора Indesit VIA6400C был доступен за 300 фунтов стерлингов

Samsung NZ64K5747BK

Основные характеристики:

  • One Flex Zone
  • Функция паузы при приготовлении
  • Быстрый старт
  • Повышение мощности
  • Сохранение тепла

Индукционная плита Samsung NZ64K5747BK предлагает сверхбыстрый нагрев и некоторые невероятно эффективные функции приготовления по умеренной цене.Функция Power Boost обеспечивает быстрое нагревание любой из четырех зон варочной панели по запросу, а 15 вариантов нагрева обеспечивают большую универсальность.

Функция Flex Zone на варочной панели не совсем такая, как кажется, но она предлагает немного больше гибкости, когда вы готовите с большим количеством сковородок. Это большая прямоугольная зона приготовления пищи слева от варочной панели, предназначенная для нагрева больших сковород и сковородок, но на самом деле это всего лишь две круглые индукционные конфорки среднего размера, которые можно соединить вместе.Тем не менее, при необходимости удобно управлять ими как одной горелкой.

Нет недостатка в вариантах управления, с функцией поддержания тепла и кнопкой паузы, обеспечивающей резервное копирование, когда телефон звонит во время готовки. Терморегулятор представляет собой ползунок, который всегда продуман. Еще одна интересная особенность - это то, как питание включается на уровне 15, и вам нужно сдвинуть его обратно в нужное положение. Блокировка от детей и 99-секундный таймер закрепляют сделку.

На момент написания обзора Samsung NZ64K5747BK был доступен за 419 фунтов стерлингов

Siemens EH675MV17E

Основные характеристики:

  • изгиб Зоны индукции
  • Функция powerBoost
  • Таймер зоны отключения
  • Сенсорный ползунок

Роскошная Siemens EH675MV17E - это многофункциональная индукционная плита, которая идеально подходит для компактных высококлассных кухонь.Серьезный стиль и исключительная универсальность приготовления пищи выделяют ее как одну из лучших индукционных плит в этой ценовой категории. Его скошенное переднее стекло, аккуратная алюминиевая отделка и текстурированная поверхность приносят ему очки и в плане внешнего вида.

Венцом EH675MV17E является пара зон flexInduction, которые представляют собой две большие и необычно прямоугольные зоны приготовления, разделенные на четыре меньшие зоны. Это обещает возможность готовить на самой маленькой сковороде или на самой большой сковороде практически на любом участке поверхности.Вы также можете эффективно использовать одну большую или две сковороды гораздо меньшего размера в одной четверти плиты.

Есть до девяти настроек нагрева, с которыми можно играть, блокировка от детей и таймер обратного отсчета, который действует как звуковой сигнал или выключает зону, когда время истекло. Завершает комплект супер-гладкий и отзывчивый сенсорный слайдер для контроля температуры.

На момент проведения обзора в году Siemens EH675MV17E был доступен за 1069 фунтов стерлингов

Индукционная плита Samsung NZ63K7777BK

Основные характеристики:

  • 3 конфорки
  • Оранжевый эффект «виртуального пламени»
  • Flex Zone Plus на 4 горелки
  • Функция мгновенного нагрева
  • Сохранение тепла
  • Таймер обратного / обратного отсчета

Samsung NZ63K7777BK обеспечивает мастерское управление и мощный обогрев посуды любого размера на элитных кухнях.

Samsung NZ63 шириной 60 см выглядит как плита с двумя зонами, но вы можете контролировать нагрев до трех сковород одновременно, а также до четырех сковород с помощью Flex Zone. Мощная функция ускоренного нагрева быстро нагревает посуду по всей варочной панели, с 15 ступенями нагрева на выбор и удобной функцией быстрого запуска, которая нагнетает тепло прямо до 15 уровня для быстрого нагрева.

Управление осуществляется с помощью ползунка, который является широким, отзывчивым и простым в навигации. Производительность Flex Zone впечатляет, с хорошей стабильностью нагрева и отсутствием холодных пятен на сковороде.Нам также нравится обновленный эффект Virtual Flame от Samsung, который направляет оранжевое или синее «пламя» светодиодного индикатора на дно сковороды, имитируя работу газовой горелки. Он имеет три уровня яркости, которые также указывают приблизительный уровень мощности нагрева, поэтому это не только для галочки.

Еще один бонус - это функция автоматического выключения варочной панели, которая выключает варочную панель после щедрых 15 секунд бездействия; это гораздо больше времени, чтобы поиграть, чем с некоторыми другими, по общему признанию, пугливыми варочными панелями. В целом, это мощная плита для творческих поваров с более компактным пространством для приготовления пищи.

На момент написания обзора Samsung NZ63K7777BK был доступен за 699 ​​фунтов стерлингов

Индукционная плита Indesit VID 641 BC

Основные характеристики:

  • 4 конфорки
  • Связанная двойная зона
  • Поверхность стекла Schott
  • Повышение мощности
  • Базовый таймер

Indesit VID 641 BC - довольно похожий зверь на VIA6400C также в этом обзоре, но он добавляет таймер, Power Boost и возможность соединять две горелки вместе, чтобы разместить большие сковороды и сковороды.Это не чудо, связанное с быстрым приготовлением пищи, но оно доступно по цене, может похвастаться хорошими результатами и поставляется с легко очищаемым стеклом Schott Ceran, чтобы оно выглядело чистым и гладким.

Каждая зона имеет уровни нагрева от 0 до 9, и дальнейшее нажатие включает усиление мощности для удара тепла для увеличения скорости. Нас раздражало, что он охладился до уровня 9 всего за пять минут, но вы все равно получаете немного более быстрые результаты. VID 641 BC немного медленно нагревает сковороды от холода, но обеспечивает равные результаты приготовления.

Гибкие конфорки удобны, но, как и многие модели, демонстрирующие один и тот же трюк, на самом деле это всего лишь четыре круглые конфорки, которые вы можете соединить вместе для управления парой, что означает, что вы не обязательно получите равномерную температуру на больших сковородах. В остальном элементы управления великолепны, с интуитивно понятным сенсорным ползунком и отдельными элементами управления вверх и вниз для каждой зоны, которые нам очень понравились за их удобство.

На момент обзора Indesit VID 641 BC был доступен за 299 фунтов стерлингов

Индукционная плита Whirlpool ACM 868 / BA / IXL

Основные характеристики:

  • Индукционная плита на 4 зоны
  • Обработка поверхности iXelium
  • Двойные гибкие зоны
  • Функция поддержания тепла
  • Элемент Simmer
  • Повышение мощности

Хорошо оснащенная, доступная и красивая Whirlpool ACM 868 - это отличная индукционная плита для начинающих для тех, кто хочет отказаться от своей старой газовой горелки.Хотя время нагрева было немного медленным с посудой большего размера, мы нашли его общую производительность впечатляющей, и нам понравились две зоны FlexiCook для крупномасштабного приготовления - вы можете соединить переднюю и заднюю конфорки как с левой, так и с правой стороны. варочной панели.

Необычная работа этой варочной панели требует некоторого привыкания - особенно если вы не выключаете сразу громкие звуковые сигналы при нажатии клавиш и не пытаетесь обойти блокировку от детей, - но со временем все становится интуитивно понятным. Он супербыстрый и мощный при работе с небольшими сковородами и обладает такими замечательными функциями, как функция поддержания тепла для левых конфорок и функция кипячения для правых конфорок, которая автоматически включается после закипания.

Еще одним продуманным штрихом в Whirlpool является устойчивое к царапинам, легкое в уходе стекло Scott Glass с покрытием iXelium для долговечности. Это должно защитить гладкую черную поверхность от ярости кипящего сахара и других неприятных горячих брызг.

На момент написания обзора Whirlpool ACM 868 / BA / IXL был доступен за 469 фунтов стерлингов

Miele км 6629

Основные характеристики:

  • Зона PowerFlex
  • Функция TempControl
  • Рамка по всему периметру
  • Функция поддержания тепла
  • Автоматический нагрев
  • Автоматическое управление вытяжкой
  • Функция таймера
  • 4 зоны / ширина 764 мм / 7.3 кВт макс

Эта индукционная плита по экстравагантной цене определенно предназначена для повара-повара, предлагая сверхбыстрый нагрев, невероятно гибкое управление и даже нагрев с помощью как круглых сковородок, так и больших сковородок стоимостью 2299 фунтов стерлингов. Однако, если у вас есть деньги, на которые можно потратиться, мы настоятельно рекомендуем украсить вашу кухню Miele KM 6629. Будьте готовы копаться в кошельке за самой быстрой, управляемой и функциональной плитой, которую мы тестировали.

Если вы ищете мастера гибких конфорок, KM 6629 - ваш спаситель.Мало того, что она действительно обеспечивает должный равномерный нагрев, в отличие от двухконтурных конфорок более дешевых варочных панелей, но и гибкие зоны срабатывают автоматически, когда они обнаруживают большую сковороду. Это супер-умно.

У нас не хватило бы места, если бы мы попытались перечислить все навыки и функции этой роскошной варочной панели, но особенно нам нравится функция автоматического нагрева Miele. Если коснуться любой настройки и удерживать ее в течение секунды, раздастся звуковой сигнал, а индикатор номера уровня начнет ярко мигать. Варочная панель подает полную мощность на зону, пока она не достигнет установленной температуры, а затем автоматически снижает мощность для поддержания этой температуры.

Есть также очень удобная функция паузы Stop & Go, которая снижает температуру, когда вы прерываете процесс приготовления.

На момент написания обзора Miele KM 6629 был доступен за 2299 фунтов стерлингов

Витт WIF78SQW2

Основные характеристики:

  • Ультра-холодный полностью черный стиль
  • Белые светодиоды и дисплей
  • Автоматический зонный мост
  • 3 Автоматические температуры
  • 6 зон / ширина 78см / 11.1 кВт макс

Созданный инновационным датским брендом Witt, сдержанно шикарный Witt WIF78SQW2 предлагает изобилие функций и цену, которую сможет выдержать только самый страстный повар. Его пока нет в продаже в Великобритании, но мы отправили его на наш испытательный стенд, чтобы осмотреть его, прежде чем он станет доступным.

Что наиболее примечательно, WIF78SQW2 поставляется с шестью горелками. Они суперэффективны и могут переключаться между девятью уровнями нагрева, а также тремя автоматическими уровнями нагрева для нагрева, плавления и кипячения.Гибкие зоны приготовления включены под видом автоматического зонного моста.

Время нагрева больших кастрюль и сковородок является самым быстрым из всех, что мы тестировали, а автоматические настройки температуры превосходны. Варочная панель не самая быстрая с небольшими кастрюлями, и чувствительность к касанию могла бы быть лучше, но мы были впечатлены ее общей производительностью. Функция автоматического определения посуды работает хорошо, но вам нужно аккуратно размещать посуду по зонам, что становится проще с использованием. Не упустите возможность увидеть эту высококлассную плиту высокой моды, которая выходит на рынок Великобритании.

На момент написания обзора Witt WIF78SQW2 был доступен за 1849 фунтов стерлингов

Samsung NZ84J9770EK Chef Collection

Основные характеристики:

  • Технология Virtual Flame
  • Магнитная ручка управления
  • Широкая зона гибкости
  • Функция поддержания тепла
  • 4 зоны / ширина 80 см / макс.7 кВт

Samsung NZ84J9770EK - вместительная индукционная плита шириной 80 см с некоторыми уникальными особенностями, которые выделяют ее среди других производителей.В частности, это традиционная магнитная поворотная ручка управления, которую можно снять с варочной панели для очистки.

Хотя широкая зона гибкости варочной панели позволяет готовить в больших объемах с использованием больших котлов или сковородок, очень жаль, что Samsung не попытался втиснуть еще пару конфорок на широкую поверхность. Тем не менее, он готовит очарование, а его стиль и точность компенсируют скудную четверку конфорок.

Одна небольшая оговорка: варочная поверхность не была самой быстрой в наших тестах на кипячение, даже при включенной функции Power Boost.Тем не менее, есть несколько отличных функций, позволяющих сэкономить время, например, включение питания на уровне 15, как только вы нажимаете кнопку зоны, что обеспечивает быстрый мгновенный нагрев или ручное переключение температуры.

Таймер варочной панели - это изящное дополнение, которое действует либо как обратный отсчет выключения зоны, либо как таймер обратного отсчета, чтобы указать, как долго вы готовили.

На момент написания обзора коллекция Samsung NZ84J9770EK Chef Collection была доступна за 1049 фунтов стерлингов

Beko HII64500FHT

Основные характеристики:

  • шириной 58 см, 4 зоны
  • Конфорка с широкой поверхностью
  • Легкоочищаемое стекло Шотта
  • Функция повышения мощности
  • Быстрый нагрев
  • Таймер

Не обманывайте себя, думая, что Beko HII64500FHT - это простая вещь, когда вы видите ее бюджетный ценник - это хорошо продуманная индукционная плита с множеством функций, способных порадовать занятого шеф-повара.Отличительные особенности, которые бросают вызов его низкой цене, включают легкоочищаемое стекло Schott Ceran, функцию повышения мощности и возможность соединять две зоны для нагрева очень больших кастрюль.

В целом он работает хорошо, отличается хорошим временем нагрева и точным контролем над 19 уровнями нагрева. Есть функция поддержания тепла для всех четырех зон, обнаружение посуды и даже отключение разливов на случай, если сковорода случайно вскипит. Мы обнаружили, что размещение круглых кастрюль в квадрате, отмеченном как зональный, может быть немного сложным, но некоторые из этих странностей дизайна компенсируются мощью и единообразием.

Одна особенность, которая нас немного сбила с толку, - это режим Eco, который вдвое снижает мощность всех активных в данный момент зон. Мы не видим логики приготовления при более низкой температуре, возможно, вдвое дольше, но есть много других замечательных функций, которые имеют смысл. Детский замок, например, и таймер обратного отсчета для загрузки.

Если вам удастся преодолеть недостатки, в том числе странный экономичный режим, шумные вентиляторы и довольно бессистемно связанные зоны, вы найдете эту простую в использовании, простую в уходе и эффективную индукционную плиту, которая делает вашу кухонную столешницу такой маленькой. немного более гладко.

На момент обзора Beko HII64500FHT был доступен за 329 фунтов стерлингов

Хорошее и плохое в индукционных плитах

Хотите знать плюсы и минусы использования индукционных плит и грилей? Посмотрите, подходит ли вам это технически подкованное кухонное дополнение.

Планируете реконструкцию кухни и хотите изменить ситуацию с варочной панелью или плитой? Если вы готовили только на электрической или газовой плите, вы можете быть заинтригованы, узнав о другом типе варочной поверхности: та, которая не выделяет тепла, чрезвычайно прочна и более эффективна, чем традиционные газовые и электрические плиты, которые вы можете себе представить. привыкли.

Хотя вы, возможно, слышали об этом, вы можете не знать точно, как работает индукционная плита, какие преимущества дает этот тип варочной поверхности и, что наиболее важно, подходит ли вам индукционная плита. Читай дальше что бы узнать!

Что такое индукционная готовка?

Ключевым фактором при приготовлении пищи на индукционной плите является электромагнитная энергия. Высокочастотная индукционная катушка, расположенная под гладкой поверхностью индукционной варочной панели, нагревает посуду с помощью электромагнитного поля, в отличие от открытого огня на газовых плитах или нагревательных змеевиков на электрических.

Приготовление на индукционной плите - это единственный метод приготовления, при котором посуда напрямую используется как часть системы приготовления. По этой причине требуется специальная железная посуда. Утюг делает сковороду магнитной и позволяет передавать энергию из индукционного диапазона на сковороду или кастрюлю.

Преимущества индукционных плит и варочных панелей

Индукционная готовка, несомненно, предлагает некоторые удивительные преимущества, такие как:

- Быстрый нагрев : Индукционная готовка - это быстро.В нем можно очень быстро вскипятить воду, что позволяет поварам экономить драгоценные минуты при приготовлении блюд.

- Превосходная энергоэффективность: Поскольку индукционная плита быстрее готовит пищу и при этом теряет меньше тепла, она считается намного более энергоэффективной, чем электрическая плита и газовая плита.

- Прохладный на ощупь : Поскольку во время индукционного приготовления нагревается только сковорода, а большая часть варочной панели остается холодной, индукционные плиты обеспечивают большую безопасность, особенно для семей с маленькими детьми.Однако важно отметить, что тепло от кастрюли передается от поверхности под кастрюлей и вокруг нее. Это означает, что если вы используете несколько индукционных элементов одновременно, многие части поверхности также станут горячими.

- Легко чистить: Поскольку неиспользуемая часть индукционной варочной панели остается относительно холодной, большая часть пролитой жидкости не приваривается к поверхности, что упрощает очистку. Все, что вам нужно, чтобы вытереть брызги и брызги, - это влажная губка или ткань.

- Точный контроль: Индукционная готовка обеспечивает точный контроль температуры, позволяя варочной панели поддерживать идеальную температуру для тушения, плавления или кипения.

Минусы индукционной плиты:

Конечно, как и в любом другом деле, индукционная готовка имеет и недостатки. Некоторые недостатки перехода на индукционную готовку включают:

- Стоимость: Хотя недавно стали доступны некоторые более дешевые модели, индукционные плиты все еще далеки от дешевых.Прежде чем вкладывать деньги, обязательно убедитесь, что этот метод приготовления лучше всего подходит для вас.

- Необходимы магнитные сковороды: Помимо первоначальной стоимости индукционной плиты, вам также может потребоваться потратить дополнительные деньги на новый набор кастрюль и сковородок. Хотя вы можете получить сковороды, специально разработанные для индукционного приготовления, есть и менее дорогие альтернативы, которые подойдут, например, чугунные сковороды, чугунные сковороды с эмалевым покрытием и определенные сковороды из нержавеющей стали.

- Кривая обучения: Индукционная готовка с ее возможностями быстрого нагрева и точным контролем требует времени, чтобы освоиться. Чтобы точно определить, как контролировать уровень нагрева, потребуется немного проб и ошибок, поэтому вам нужно набраться терпения и адаптироваться к новым методам приготовления. Многие из стандартных приемов работы с газовой или электрической плитой, например, измельчение овощей в ожидании нагрева масла на сковороде, не работают.

Подходит ли вам индукционное приготовление пищи?

Индукционная готовка - отличный способ готовить, если вы потратите время, необходимое для того, чтобы понять, как это работает.Но это определенно не для всех. Если преимущества вам нравятся, и вы можете смириться с недостатками (или обойти их), вам стоит серьезно подумать о переходе на этот все более популярный метод приготовления.

Лучшие варианты индукционных варочных панелей для кухни в 2021 году

Фото: amazon.com

Индукционные варочные панели становятся все более популярными из-за множества преимуществ, которые они предлагают. Они передают тепло вашим кастрюлям и сковородкам за счет использования магнитного поля, а это означает, что пока ваша посуда нагревается, поверхность для приготовления пищи не нагревается.

Эта технология позволяет вскипятить кастрюлю с водой всего за пару минут, революционизируя скорость, с которой вы можете выполнять многие кухонные задачи. Индукционные варочные панели также могут поддерживать очень низкие температуры, что отлично подходит для тушения тушеного мяса в течение нескольких часов или обеспечения того, чтобы нежный соус не подгорел. Поскольку в них нет открытого огня и они не остаются горячими, они также безопаснее, чем другие методы приготовления. Кроме того, они энергоэффективны: они потребляют на 10 процентов меньше энергии, чем стандартные электрические плиты, и вдвое меньше энергии газовых плит.

Единственная загвоздка в том, что индукционные варочные панели работают только с посудой, которая содержит высокий процент железа, необходимого для создания магнитного поля. Это означает, что, хотя большая часть вашей посуды из нержавеющей стали и чугуна совместима с индукционным нагревом, кастрюли и сковороды из меди, алюминия и керамики - нет.

  1. ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: Frigidaire FGIC3066TB Галерея 30-дюймовая индукционная варочная панель
  2. НАИЛУЧШИЙ ВЗРОСЛЫЙ ДЛЯ КОРЗИНА: GASLAND 30-дюймовая встроенная индукционная варочная панель
  3. НАИЛУЧШИЙ 36-ДЮЙМОВЫЙ: Индукционная плита KitchenAid Architect серии II
  4. BEST 30 дюймов: GE Профиль 30 дюймовИндукционная электрическая варочная панель
  5. ЛУЧШАЯ ДВУХКОПКА: Cuisinart ICT-60 Двойная индукционная варочная панель
  6. ЛУЧШИЙ SMART: Кафе Интеллектуальная индукционная варочная панель 36 дюймов
  7. НАИЛУЧШИЙ ПОРТАТИВНЫЙ: Duxtop 1800 Вт Портативная индукционная варочная панель

Фото: amazon.com

Типы индукционных варочных панелей

Индукционные варочные панели бывают одного из трех форматов: они могут быть встроенными, отдельно стоящими или переносными.

Встроенная

Эти индукционные плиты, также называемые фиксированными варочными панелями, встраиваются в вашу рабочую поверхность.Они предлагают гибкость в дизайне вашей кухни, потому что их можно разместить на острове или полуострове, а не использовать вместе с духовкой. Скорее всего, они потребуют профессиональной установки и придадут индивидуальный вид вашему пространству. Большинство встроенных индукционных варочных панелей имеют ширину 30 или 36 дюймов, что соответствует стандартным размерам для большинства диапазонов.

Отдельностоящая

Отдельностоящая выдвижная плита заменяет стандартную газовую или электрическую плиту на вашей кухне.Они работают в паре с духовками и могут помещаться между шкафами или стоять отдельно на вашей кухне. В некоторых есть только индукционные конфорки, в других - сочетание индукционной и электрической, что обеспечивает универсальность с точки зрения способов приготовления. Как и встроенные варочные панели, отдельно стоящие блоки обычно имеют ширину 30 или 36 дюймов.

Портативные

Портативные индукционные варочные панели компактны и легки, их просто нужно подключить к источнику питания. Они полезны для комнат в общежитиях, офисах и других помещениях, в которых нет полностью оборудованной кухни.Их можно использовать на заднем дворе или в дороге во время кемпинга или путешествия в доме на колесах. Домохозяйства, которые проводят большие собрания и нуждаются в дополнительном источнике тепла, также могут извлечь выгоду из портативной индукционной варочной панели, которую можно использовать в дополнение к их стандартному ассортименту. Портативные индукционные варочные панели, как правило, меньше встраиваемых или отдельно стоящих версий и имеют всего одну или две конфорки.

Что следует учитывать при выборе лучшей индукционной варочной панели

При покупке индукционной варочной панели следует учитывать несколько ключевых факторов.В следующих разделах подробно описаны некоторые из наиболее важных качеств, которые следует учитывать при выборе лучшей индукционной варочной панели для ваших нужд.

Размер

Размер индукционной варочной панели зависит от выбранного типа. Большинство стандартных диапазонов имеют ширину 30 или 36 дюймов; поэтому большинство встраиваемых и отдельно стоящих индукционных варочных панелей будут иметь одинаковые размеры. Переносные варианты могут быть намного меньше, с продуктами с одной горелкой шириной всего 12 дюймов.

Настройки мощности и температуры

В то время как большинство электрических и газовых варочных панелей используют уровни мощности для управления температурой каждого элемента, индукционные варочные панели имеют более точные настройки температуры. Это позволяет вам установить для каждого элемента определенную температуру, что полезно, когда речь идет о задачах, требующих высокого уровня точности. Тем, кто привык использовать уровни мощности, может быть трудно привыкнуть к настройкам температуры. К счастью, для вашего удобства в некоторых диапазонах индукции предусмотрены оба варианта.

Одноэлементные и многоэлементные

Встроенные и отдельно стоящие индукционные варочные панели обычно содержат от четырех до шести элементов разного размера. Меньшие портативные версии, однако, бывают одно- или двухэлементными. Правильное количество элементов для вас будет зависеть от предполагаемого использования и от того, работает ли индукционная варочная панель в качестве основной варочной поверхности.

Что касается портативных индукционных варочных панелей, одноэлементные изделия обычно более мощные, потому что их полная мощность используется для одной горелки, а не для разделения между двумя горелками.

Панель управления

Настройки индукционных варочных панелей управляются с помощью панелей управления, которые могут иметь кнопки, ручки или сенсорные датчики. Самые простые модели позволяют вам просто изменять температуру каждого элемента, но многие варочные панели имеют более подробные функции отображения. Во многих есть таймеры, некоторые из которых многофункциональны и позволяют установить индивидуальный таймер для каждого элемента. Некоторые также отображают уровни напряжения и потребление электроэнергии.

Предустановленные меню приготовления пищи

Одна вещь, которая отличает индукционные варочные панели от их газовых и электрических аналогов, - это наличие предустановок приготовления.Хотя они присутствуют не во всех индукционных плитах, в некоторых моделях есть меню, которые предоставляют ряд предустановок для общих техник приготовления, позволяющих готовить на пару, готовить на гриле, жарить или тушить одним нажатием кнопки.

Smart Technology

Даже самые простые индукционные варочные панели отличаются технологическими достижениями, которые обычно не наблюдаются в газовых или электрических плитах. Помимо этого, однако, есть еще более высокотехнологичные версии, которые могут быть объединены с интеллектуальными технологиями с помощью Wi-Fi, что позволяет вам контролировать температуру и настройки с помощью телефона или планшета.Многие умные индукционные варочные панели совместимы с приложениями, в которых есть управляемые рецепты, которые автоматически меняют настройки вашей плиты по мере прохождения каждого шага.

Функции безопасности

Поскольку в этих варочных панелях нет открытого пламени или электрических змеевиков, таких как газовые и электрические плиты, индукция является безопасным выбором, особенно для тех, у кого есть дети. Они могут иметь ряд дополнительных функций безопасности.

  • Автоматическое отключение позволяет выключить горелку, когда сковорода больше не обнаруживается или по прошествии определенного периода времени.
  • Кнопки блокировки устанавливает для элемента определенную температуру, чтобы ее нельзя было случайно изменить.
  • Блокировка от детей предотвращает случайное включение детьми конфорок.
  • Датчики переполнения могут определять наличие жидкости на варочной панели, например, когда вода выкипает, и автоматически отключаются.
  • Датчики остаточного тепла сообщают, когда элементы остаются горячими после отключения питания.

Дополнительные функции

Индукционные варочные панели могут иметь ряд дополнительных функций.

  • Автоматический нагрев определяет температуру продуктов и соответственно повышает или понижает температуру элемента.
  • Функция Booster позволяет использовать мощность, в 1,5 раза превышающую типичную мощность элемента, для быстрого нагрева блюда.
  • Функция паузы позволяет быстро выключить или выключить все конфорки, если вам нужно выполнить другую задачу и вы больше не можете контролировать плиту.
  • Подогрев пищи поддерживает идеальную температуру блюд, пока вы их закончите.
  • Пламя светодиода указывает на то, что элемент включен.
  • Обнаружение посуды Функция предупреждает вас, когда на включенной горелке нет посуды, и даже может определить посуду, несовместимую с индукционным нагревом.

Наши фавориты

Теперь, когда вы знаете больше об индукционных варочных панелях, пора делать покупки. Следующие варианты выбора учитывают все вышеперечисленные функции, включая тип, размер, настройки и дополнительные функции.В этом списке представлен широкий выбор первоклассной индукционной варочной панели, которая соответствует вашим потребностям и бюджету.

Фото: amazon.com

Эта встроенная четырехэлементная индукционная варочная панель позволяет вскипятить воду всего за 90 секунд с помощью мощных конфорок, мощность которых достигает 3800 Вт. Он имеет дополнительные высокотехнологичные функции, в том числе индикатор горячей поверхности, индикатор наличия посуды и датчик размера посуды, который регулирует площадь нагрева в соответствии с размером вашей посуды. Он также имеет функцию плавления и удержания, которая поддерживает равномерную температуру до часа.

Сенсорная панель управления встроена в стеклокерамическую варочную панель, что придает ей обтекаемый вид. Эта версия имеет ширину 30 дюймов, но эта варочная панель также доступна в 36-дюймовой версии для тех, кто ищет большую зону для приготовления пищи. Этот встраиваемый блок можно установить либо на столешнице над шкафами, либо над настенной духовкой.

Фото: amazon.com

Эта встроенная четырехэлементная индукционная варочная панель предлагает многие функции, присущие моделям более высокого класса, за небольшую часть стоимости.Он имеет два 6,3-дюймовых элемента и два 7,1-дюймовых элемента. Горелки большего размера имеют максимальную мощность 2000 Вт, а меньшие - 1500 Вт. Варочная панель оснащена сенсорной панелью управления, а также девятью уровнями мощности.

Он оснащен рядом функций безопасности, включая блокировку от детей, функцию автоматического отключения, защиту от перегрева и обнаружение мелких предметов. Он также включает в себя многофункциональный таймер, который можно установить на время до 99 минут.

Его размеры 30.3 дюйма на 20,5 дюйма на 2,2 дюйма.

Фото: homedepot.com

Эта пятиэлементная встраиваемая индукционная варочная панель KitchenAid имеет 12 ступеней нагрева, предлагающих широкий диапазон температур. Он имеет 12-дюймовый двойной элемент мощностью 4800/2800 Вт, а также четыре 7-дюймовых элемента мощностью 2500 Вт. Меньшие элементы имеют функцию перемычки, что позволяет использовать два одновременно с одной большой посудой, например, сковородой. Он имеет ряд предустановок, включая кипение, таяние, нагревание и повышение производительности.Он дополнительно включает в себя индикатор горячей поверхности, блокировку управления и таймер приготовления.

Сенсорная панель управления имеет ползунки регулировки температуры и встроена в варочную поверхность. Он имеет ширину 36 дюймов и доступен в черном цвете или отделке из нержавеющей стали.

Фото: homedepot.com

Этот 30-дюймовый встроенный блок от GE элегантен и современен с черной стеклянной поверхностью и цифровым сенсорным управлением. Он оснащен мощным 11-дюймовым элементом мощностью 3700 Вт, который быстро кипятит воду, а также двумя 7-дюймовыми элементами, обеспечивающими синхронное приготовление пищи.Варочная панель оснащена датчиками наличия и размера посуды, которые определяют, есть ли на поверхности посуда, и идеально адаптируют зону нагрева к размеру вашей сковороды. Он имеет световые индикаторы горячей поверхности, которые предупредят вас, если на элементах есть остаточное тепло. Кроме того, он имеет возможность блокировки управления для предотвращения непреднамеренной активации элементов.

Фото: amazon.com

Эта портативная индукционная варочная панель с двумя конфорками от Cuisinart станет отличным дополнением вашей кухни, если вам нужны дополнительные поверхности для приготовления пищи.Его также можно использовать во время кемпинга или путешествия на автофургоне. Большая горелка имеет восемь ступеней нагрева, а меньшая горелка - пять ступеней нагрева. Каждая отдельная горелка имеет таймер на 150 минут, и горелки автоматически отключаются, если сковорода не обнаруживается более 30 секунд.

Обладает ярким светодиодным дисплеем, позволяющим четко видеть панель управления даже при тусклом освещении. Его размеры составляют 5,25 на 26,75 на 17 дюймов, а вес - 11,6 фунтов.

Фото: homedepot.com

Эта интеллектуальная встроенная индукционная варочная панель предлагает ряд впечатляющих функций, в том числе «Готовку для гурманов», которая позволяет автоматически согласовывать настройки плиты с приложением с помощью Wi-Fi. Температура регулируется для вас в зависимости от выбранного вами рецепта, что делает процесс приготовления почти полностью автоматизированным.

Он имеет пять индукционных элементов, а также многоэлементный таймер, который поможет вам всегда готовить каждое блюдо. Кроме того, он невероятно мощный - с горелкой мощностью 3700 Вт, которая может вскипятить литр воды всего за 101 секунду.

Он имеет автоматическое определение посуды, и горелки можно синхронизировать по температуре, если вы хотите использовать сковородку. Высокотехнологичная сенсорная панель управления предлагает функции скольжения, позволяющие просто провести пальцем, чтобы изменить температуру.

Фото: amazon.com

Эта портативная индукционная варочная панель имеет цифровую панель управления с 10 настройками температуры от 140 до 460 градусов по Фаренгейту, а также 10 уровнями мощности от 200 до 1800 Вт. Он имеет функцию обнаружения посуды, которая автоматически отключает элемент, если посуда не обнаруживается в течение 60 секунд.Duxtop 1,800W имеет систему предупреждения о напряжении, которая предупреждает вас, если напряжение слишком высокое или слишком низкое.

Имея размеры 13 дюймов на 11,5 дюймов на 2,5 дюйма и вес 6,5 фунтов, он компактен и легок. Он имеет элегантный дизайн и украшен золотыми или серебряными вставками. Он совместим со стандартными электрическими розетками на 120 В и 15 А.

Часто задаваемые вопросы об индукционных варочных панелях

Вот несколько ответов на часто задаваемые вопросы об индукционных варочных панелях.

В. В чем разница между индукционной и электрической варочной панелью?

Электрические варочные панели нагреваются с помощью электрического змеевика и напрямую передают тепло вашим кастрюлям и сковородам. С другой стороны, индукционные варочные панели используют электромагнетизм для передачи тепла вашей посуде посредством магнитного поля.

В. Требуется ли больше энергии для индукционных варочных панелей, чем для электрических?

Индукционные варочные панели фактически потребляют на 10 процентов меньше энергии, чем обычные электрические варочные панели.

В. Могут ли индукционные варочные панели мешать работе другой электроники?

Индукционные варочные панели могут мешать работе другой электроники. Например, тем, кто использует индукционные варочные панели, может потребоваться аналоговый термометр для приготовления пищи, а не цифровой, чтобы снизить риск того, что электромагнитное поле заставит термометр выдавать неверный результат.

В. Нужна ли мне специальная посуда для индукционной варочной панели?

Индукционные варочные панели совместимы только с определенными типами кухонной посуды.