Разное 

Бокал огромный: Страница не найдена — Обзор Посуды

Содержание

Самый большой бокал в мире

Представляем Вашему вниманию список самых крупных бокалов мира. Места были распределены согласно высоте изделий, поэтому, если смотреть другие параметры (объем, ширина и т.д.), то места могут распределяться по-другому. Итак, самые крупные по высоте:

Самый большой бокал в мире

1 место. Самый большой бокал в мире был представлен в одном из ирландских пабов города Тастин (Калифорния). Высота этой огромной пивной кружки — 2,5 метра, вес 336 кг. В день презентации бокал наполнили 1628 литрами пива, на что ушло примерно 30 минут. Вес бокала с налитым пивом составил 1257 кг.

Организаторы мероприятия наливали бесплатное пиво всем собравшимся. Изготовлением гиганта занималась компания CaliforniaQualityPlastics из Онтарио. Кружка выполнена из особого акрилового волокна.

Огромный бокал в Бейруте (Ливан)

2 место. В октябре 2010 года в городе Бейрут (Ливан) был изготовлен бокал внушительных размеров. Его высота — 2,4 метра, диаметр самой широкой части — 1,65 метра. Эти параметры зафиксировала представитель Книги рекордов Гиннеса Элизабет Смит.

Огромный бокал в Бейруте (Ливан)

Гигантский бокал был изготовлен специально для проходящего в Бейруте фестиваля вина. В «великана» было налито 100 бутылок вина различных сортов.

Гигантский бокал, наполненный апельсиновым соком (Портленд)

3 место. В июне 1998 года в Портленде (штат Орегон) во время прохождения Фестиваля Роз был представлен бокал высотой 2,4 метра. Его наполнили 2 778 литрами 100% натурального апельсинового сока. Если же его наполнить доверху, то в поместиться 3 318 литров сока. Разработкой внешнего вида бокала занимались Дэвид Джонсон (David Johnson) и Роб Гринли (Rob Greenlee).

Изделие было выполнено из акрилового стекла, произведенного в Редмонде (штат Вашингтон). Для охлаждения сока была применена специальная холодильная установка, изготовленная в городе Такома (штат Вашингтон). Холодильная установка потребовалась для того, чтобы сок не испортился, ведь наполненный бокал простоял в одном из магазинов Флориды в течении недели.

Самый высокий бокал шампанского в мире Сполето (Италия)

4 место. Летом 2008 года в городе Сполето (провинция Перуджа, Италия) создали самый высокий бокал шампанского в мире, который был представлен на местном винном фестивале. Его высота составила 2,1 метра. Однако параметры объема достаточно средние, в него помещается 22 бутылки шампанского стандартного объёма 750 мл, то есть всего 16,5 литров. Следующий номинант отличается более внушительным объемом.

Самый большой бокал шампанского в мире (Крым)

5 место. В 2011 году в Киеве был изготовлен самый большой бокал шампанского в мире, его высота составила 1,5 метра. Стеклянное изделие было сделано специально к празднованию Дня Рождения Шампанского в Крыму. Презентация огромного бокала состоялась в Балаклаве 6 августа 2011 года.

Для того, чтобы его наполнить понадобилось 75 бутылок шампанского, по времени процесс наполнения бокала занял примерно 20 минут. Помимо дегустации шампанского зрителей развлекала группа «Океан Эльзы». Всего на мероприятии присутствовало примерно 20 тысяч человек.

Самый большой бокал шампанского в мире (Крым)

Параметры здоровяка были зафиксированы представителем Книги рекордов Гиннеса, специально прибывшим в Крым из Британии.

Самый большой бокал шампанского в мире (Крым)

Самый большой бокал шампанского в мире (Крым)

 

Похожие записи:

лучшие бокалы для лучших напитков!

Где купить лучшие бокалы для вина и напитков?

Интернет-магазин Bokal.ru — это место, где встречаются гурманы, ценители благородных вин и крепких напитков и те, кто только начал приобщаться к замечательному искусству дегустации. Мы также приглашаем всех, кто увлекается приготовлением коктейлей, смузи, крепких напитков или просто хочет украсить свой дом изысканными и функциональными предметами посуды из стекла и хрусталя.

Магазин Bokal.ru представляет вашему вниманию обширный ассортимент бокалов, стаканов, посуды и инструмента для домашнего и профессионального бара. Кроме того, в нашем каталоге вы найдете все необходимое для приготовления и сервировки алкогольных и безалкогольных напитков всех видов. В специальном разделе представлены сиропы, концентраты, топпинги и другие продукты для коктейлей и десертов.

У нас удобно и выгодно покупать!

Bokal.ru сотрудничает с официальными поставщиками ведущих мировых производителей хрустальной и стеклянной посуды, барного оборудования и инструментария, поэтому мы гарантируем соответствие высоким стандартам качества и 100% аутентичность всех предлагаемых товаров.

Мы регулярно проводим масштабные акции и распродажи, что делает доступной покупку эксклюзивных бокалов из хрусталя и элитной стеклянной посуды каждому желающему. Наши постоянные клиенты могут принять участие в бонусной программе, а оптовым клиентам мы готовы предложить индивидуальные скидки.

Сервис, ориентированный на клиента

Получение вашего заказа не доставит много хлопот, так как мы предлагаем различные способы оплаты и доставки товаров. Собственная курьерская служба магазина работает в Москве, Санкт-Петербурге и в 15 крупных городах России. В этих городах возможна оплата заказа наличными курьеру. В другие регионы РФ, в Беларусь и Казахстан заказы отправляются транспортными компаниями после оплаты банковской картой или по безналичному расчету.

Разновидности бокалов и их назначение

1. Рюмка для ликеров.Объем такой рюмки 40-60 мл.
2. Бокал для хереса (крепленного вина). Объем 60-80 мл.
3. Бокал для шампанского и игристых вин. Объем 160-180 мл.
4. Бокал для воды без газа и минеральной воды. Объем 150-200 мл.
5. Пивной бокал.
6. Бокал для розового и десертного вина. Объем 200-300 мл.
7. Для шампанского. Дополнительный вариант.
8. Бокал для бургундских вин. Широкий ободок бокала позволяет компенсировать повышенную кислотность бургундских вин. Слегка вращая огромный бокал можно увидеть поражающую воображение игру оттенков и бликов этого вина.
9. Для красного вина (столового). Объем 180-240 мл.
10.Для белого столового вина. Объем 180-260 мл. Такой Бокал более вытянут, чем бокал для красного.
11.Рейнвейная рюмка (от сорта вин «рейнвейн»). Объем 100 — 150 мл.
12. Для десертного вина. Такой бокал отличается объемом чаши 200 — 300 мл.
13.Бокал (рюмка) для коньяка. Объем 260-360 мл.
14.Стакан для виски. Старомодный стакан (олд-фешн), объем 180-320 мл.
15.Рюмка (стопка) для водки. 40-60 мл.
16.Коллинз, объем 230-340 мл. Подходит для смешивания джина, льда и содовой.
17.Бокал для игристых вин и шампанского. Объем 160-200 мл.
18.Ликерная рюмка.
19.Бокал для мартини. Объем 100 — 150 мл.  
20.Бокал для коктейлей. Объем 120-160 мл. Прекрасно подойдет для приготовления самых разнообразных коктейлей.
21.Бокал для грога, для ирландского кофе и других горячих напитков. Объем 200-260 мл. Как раз для подачи горячих напитков, согревает руки.
22.Кружка-бокал для чая, пунша. Объем 160-180 мл.

На заметку….
Винный бокал всегда следует брать за ножку, так как лишнее тепло мешает напитку отдавать аромат. Никогда не стоит наливать белое и красное вино в один и тот же бокал, в крайнем случает, следует сполоснуть емкость минеральной водой.
Бокалы с шампанским не наполняют больше, чем на половину, чтобы аромат и вкус напитка смогли хорошо раскрыться.
Обычная последовательность употребления напитков, например, в ресторане, – справа налево.


Краткая история винного бокала

Возможно, вам уже известно, что за последние 300 лет винный бокал стал больше примерно в семь раз. Неужели это заговор, который заставил объединиться производителей шираза и мерло ради общей цели? Разбираемся, как в наших руках оказались привычные пузатые бокалы, что было до них, при чем тут свинец и как выбрать идеальный бокал под сорт вина.

История посуды для питья и в частности бокалов так же стара, как история алкогольных напитков. Самым ранним зарегистрированным типом «бокала» можно назвать обожженные глиняные кубки, которые были впервые использованы иберами еще в эпоху плейстоцена. Бронзовый век привнес в домохозяйства наших предков деревянные и бронзовые кружки, а в первые дни Римской империи императоры и сенаторы пили вино, используя серебряные, свинцовые и глиняные кубки с характерным декоративным оформлением в виде вьющейся виноградной лозы с листьями и почками.

Где-то между 500–600 г. н. э. появилась неглубокая чаша с тонкой ножкой, которая использовалась главным образом представителями высшего класса, тогда как низшие классы обходились керамическими кубками. Когда саксы вторглись в Англию в V веке н. э., они принесли с собой золотые кубки, покрытые драгоценными камнями, а также питьевые рога, осушить которые нужно было за один прием (иначе остатки напитка выливались на стол).

Прозрачные стеклянные чашки впервые стали использовать для употребления вина лишь в 1000-х годах. Однако уже к 1600-м годам у человечества не было недостатка в различных питьевых сосудах, и вот лишь некоторые из них (листайте галерею):

Винные бокалы, какими мы их знаем сегодня, впервые были изготовлены во второй половине XVII века, и сейчас в распоряжении любителей вина есть самые разные типы бокалов, каждый из которых разработан специально для каждого винного сорта. Самые популярные бокалы производятся компанией Riedel.

Все дело в стекле

Более 95% всех используемых в настоящее время бокалов для вина представляют собой большую чашу с ножкой и сходящимся ободом (диаметр обода меньше диаметра чаши) — появление именно этой формы напрямую связано с историей развития стеклодувного мастерства. Так что можно смело сказать, что все самое интересное началось тогда, когда было обнаружено, что стекло можно преобразовать в функциональные формы.

Самый старый зарегистрированный рецепт стекла датируется VII веком до нашей эры и был обнаружен в библиотеке ассирийского царя Ашшурбанипала. Рецепт гласит: «Возьмите шестьдесят частей песка, сто восемьдесят частей пепла морских растений, пять частей мела, разогрейте их вместе, и вы получите стекло». Самый замечательный аспект этого рецепта — в том, как мало с тех пор изменилось: при современном производстве стекла используется 75% песка, 20% кальцинированной соды и извести и 5% модификаторов.

Стеклянные чаши и сосуды были впервые изготовлены в Древнем Египте и Месопотамии около XVII и XVI вв. до н. э. Ученые считают, что они создавались путем заливки расплавленного стекла поверх глиняной формы — это грубая, но эффективная практика. Огромный скачок в качестве произошел около 200 г. до н. э., когда финикийцы изобрели стеклодувную трубку. Это был серьезный технологический прорыв, выдувная трубка и по сей день остается важнейшим элементом производства стекла. Выдувание позволяет производить более тонкую и безопасную обработку жидкого стекла, чем это возможно при примитивной технологии заливки.

Источник: NATALIA KHIMICH / istockphoto.com

В Европе стекло стало модным во времена Римской империи, однако после ее падения и в течение всего Средневековья производство стекла в Европе пошло на спад и переместилось на Ближний Восток и в Азию. Все вернулось на круги своя примерно в XI веке благодаря венецианским торговцам, которые также отвечали за расширение виноделия в разных уголках Средиземного и Эгейского морей.

Венеция быстро стала центром производства стекла в Европе, но в 1291 году оно было «изгнано» на остров Мурано, так как считалось, что гигантские печи представляют опасность пожара для исторической Венеции. Венецианцы всерьез пытались удержать свою гегемонию, запрещая стеклодувам покидать Мурано и даже нанимая наемных убийц для выслеживания и казни беглецов. Примерно в XV веке стеклодувы Мурано произвели настоящий фурор, изобретя так называемое хрустальное стекло.

Хрустальное стекло — особенно твердый материал, изготовленный из дробленой кварцевой гальки рек Тичино и Адидже, протекающих из Швейцарских Альп в Северную Италию. Трудное для обработки, его ценили почти так же, как бриллианты, — в первую очередь за превосходные оптические качества, редкость и мастерство ремесленников, которые могли с ним работать. Высокий показатель преломления способствовал формированию ярких радуг при попадании света на стекло и превращал питьевые сосуды в ослепительные драгоценности. Конечно, позволить себе подобную роскошь мог очень ограниченный круг людей — как правило, это были представители правящих семей Европы и России.

Следующие значительные улучшения (после изобретения выдувной трубы) в чрезвычайно медленно развивающейся стекольной промышленности произошли в Англии XVII века. Во-первых, распространение угольных печей увеличило температуру, при которой можно было плавить и обрабатывать стекло, что привело к созданию более толстых и прочных бутылок, способных выдерживать давление большого количества CO2. Как результат — революция в производстве шампанского, благодаря чему пузырьки стали характерной чертой вин региона.

Во-вторых, в 1673 году бизнесмен Джордж Рэвенскрофт, ища способ воссоздать муранский хрусталь, начал использовать кремень и добавил в смесь оксид свинца, чтобы смягчить стекло и предотвратить появление поверхностных трещин. Поскольку оксид свинца также увеличивает показатель преломления, Рэвенскрофту удалось достичь схожего эффекта переливов за меньшую стоимость. Предприниматель запатентовал свою формулу, однако, когда в 1681 году срок патента истек, производить стекло Рэвенскрофта начало порядка 30% заводов Англии. К 1800 году дворы Европы использовали свинцовый хрусталь, изготовленный не только в Англии, но и во Франции, России и Ирландии. Однако самым важным можно считать тот факт, что открытие Рэвенскрофта проложило путь для эволюции ножки и формы бокала.

Поскольку до начала 1900-х годов свечи были основным источником света в столовой, визуальное восприятие хрусталя на столе играло гораздо большую роль, чем сейчас. Свет, играющий в гранях бокала, сотни крошечных радуг, призматических вспышек и мерцаний создавали особую атмосферу за столом. Поднятие стеклянной чаши как можно выше позволяло уловить еще больше света, усиливая визуальные ощущения — так, повинуясь моде, ножка бокала «выросла» с примерно полутора сантиметров до 8 и даже выше!

В следующий раз на форму бокала повлияла разработка боросиликатного стекла Отто Шоттом в 1893 году. Благодаря добавлению бора стекло стало намного более прочным и долговечным — теперь мастера могли делать бокалы с еще более тонкими стенками и еще более высокими ножками. До 1900-х годов большинство конструкций стеклянной посуды имели расходящиеся ободы (чаша расширялась наружу, как у бокала для мартини), а сходящийся обод, как у современных винных бокалов, широко критиковался, поскольку требовал от любителя вина сильного наклона головы назад (иначе выпить до последней капли не получится!). Однако по мере увеличения высоты ножек бокала производители посуды поняли, что сужение обода имеет три явных преимущества: это и уменьшение случайных разливов из-за меньшего размера чаши, и улавливание еще большего количества света за счет изгиба обода внутрь, и, наконец, сбор всех ароматов вина в центре бокала, что делает опыт наслаждения напитком совершенно особенным. Так что неудивительно, что бокалы со сходящимися краями стали общепринятой, непреложной нормой.

Источник: istockphoto.com

Особенно важный момент в производстве стекла наступил в 1903 году, когда в Америке была разработана машина для автоматического выдувания стекла. С тех пор все бокалы для вина, кроме самого высокого класса (например, серии Zalto, Sophienwald и Riedel Sommeliers), производятся путем автоматизации. Но, пожалуй, из всех многочисленных этапов эволюции бокалов наиболее заметным был эстетический скачок, сделанный в 1950-х годах. Чаши бокалов до привычных современному человеку размеров увеличились сравнительно недавно — в 1958 году, когда компания Клауса Риделя произвела первый сортовой винный бокал для винограда «пино нуар». Чуть позже Ридель представил целую серию сосудов, которые были элегантны в своей простоте, в основном лишены орнамента и, что особенно важно, разнообразны. Это был первый случай в истории бокалов, когда емкость для питья была спроектирована так, чтобы подчеркнуть нюансы определенного сорта винограда. Неудивительно, что эстетически простые, но функционально сложные винные бокалы Riedel приобрели такую популярность.

На вкус и цвет

Многие винные профессионалы считают, что размер и форма бокала влияют на вкус вина, но мало кто может объяснить, как именно. Теория языковой карты больше не является релевантной, потому что была опровергнута, но, к счастью, пока что никто не спорит с тем, что огромное значение для наслаждения вином имеет нос.

Классический эксперимент — заткнуть нос во время питья. Даже если вы далеки от дегустации, вы почувствуете, что вкус вина значительно приглушен, но стоит вам освободить нос после глотания, как вкус улучшается. Секрет — в ортоназальном обонянии — особом ощущении запаха, когда летучие пары вина попадают в нос изо рта. Однако не меньшую роль играет и вдыхание запаха через ноздри — и это именно то, что больше всего влияет форма бокала. Чем шире чаша, тем лучше «свободный полет» и восприятие летучих ароматов. Имеет значение и высота чаши, так как она определяет, насколько близко к вину располагается нос, ну, а ширина влияет на концентрацию летучих соединений. Широкая в основании чаша, увенчанная узким отверстием, как у классического бургундского бокала, усилит типично деликатные ароматы, такие как пино нуар. А вот сорт вроде каберне совиньон, с его более напористым букетом, лучше раскроется при более широком отверстии чаши бокала.

Когда речь заходит о физических свойствах сосуда для питья — о том, насколько тяжелое, легкое, толстое или тонкое стекло, — важную роль играет и психология. Вкус одного и того же напитка, выпитого из разной посуды — толстой кофейной чашки или тонкого бокала для мартини, — скорее всего, будет отличаться. Так что неудивительно, что мы выработали определенные предпочтения и выбираем пить пиво из тяжелой кружки, а эспрессо — из маленькой фарфоровой чашки.

Наконец, своя роль есть и у каждой детали конструкции бокала:

  • База, или основание, возможно, самая легкая для понимания часть бокала — она гарантирует, что бокал не опрокинется.

  • Ножка бокала позволяет пьющему держать его, не касаясь чаши, ведь если вы держите бокал за чашу, вы рискуете нагреть вино температурой собственного тела, что плохо скажется на вкусе вин, которые нужно подавать прохладными или холодными. Удерживание бокала за ножку также отдаляет руки пьющего от края бокала. Руки обладают своим уникальным запахом, который усиливается при использовании ароматных мыл, лосьонов, кремов и парфюмерии: эти ароматы могут подавлять, маскировать или изменять ароматы вина. Так что дизайн ножки позволяет лишним запахам держаться как можно дальше от носа пьющего и в то же время контролировать бокал.

  • Чаша бокала, как правило, шире обода, что обеспечивает правильную циркуляцию вина при вращении бокала. Когда пьющий опускает нос в бокал после вращения, он вдыхает концентрированное количество ароматов прямо из стакана, что позволяет обнаруживать даже самые тонкие нюансы. Чем больше чаша, тем большую площадь поверхности может покрыть вино. Чем больше площадь поверхности, тем большее количество летучих соединений может быть выделено. Имейте в виду, что бокал для вина обычно не заполняют более чем на одну треть от общей высоты чаши: так обеспечивается надлежащее пространство для циркуляции.

  • Обод — это точка, где вино вступает в контакт со ртом пьющего. Чем тоньше ободок бокала, тем более плавный этот переход и тем больше человек может сосредоточиться на восприятии вина во рту и меньше ощущать сам бокал.

Все на красное!

Бокалы для белого и красного вина значительно отличаются в размерах, и в первую очередь это связано с температурами. Основные различия во вкусовых характеристиках красного и белого вин легко заметить, если выпить их при температуре 21 градус Цельсия один за другим из одинаковых бокалов для красного вина, а затем повторить эксперимент, выпив вина охлажденными до примерно 12 градусов Цельсия из одинаковых бокалов для белого вина. Поскольку вина имеют разные вкусовые характеристики, подача белого холодным замедляет испарение ароматических веществ, ослабляя их, что еще больше усиливает ароматы, позволяя доминировать фруктовым запахам.

Меньшие бокалы собирают менее доступные холодные ароматы ближе к носу, в то время как в случае более теплых красных вин большие чаши помогают улетучивать и окислять ароматы, характерные для вкусового профиля красного вина. Красные вина, поданные холодными, теряют большую часть своего аромата, потому что более низкая температура останавливает испарение, а бокалы для белого вина меньших размеров усиливают интенсивность вкуса. Исключение — старые красные вина, которые могут выиграть от подачи в бокале для белого вина.

Для игристых вин специалисты советуют выбирать бокалы с длинными узкими элегантными чашами. Канавки с травлением в основании бокала помогают формироваться пузырькам, которые не могут появиться на идеально гладкой поверхности. Если вы не видите пузырьков, бокал не протравлен. Также чем выше бокал, тем дольше сохраняются пузырьки: они несут ароматы в верхнюю часть бокала, закручивая игристое вино.

Крепленым винам, как правило, не нужны специальные бокалы, сладкие вина (например, сотерн или токайские) можно пить из бокалов для белого вина, а портвейны — из бокалов для красного. Единственные случаи, для которых следует всерьез рассмотреть возможность покупки специального бокала для десертного вина, — это чрезвычайно сладкие или концентрированные вина, такие как ледяное вино, редкие мускаты Резерглен, Трокенберенауслезе или очень старые мадейры.

Золотой век дегустации вин и внимания к бокалам начался примерно в 70-е годы. С тех пор фотографии, книги, новостные статьи, кинематограф, публичные дегустации и социальные сети навсегда закрепили общественное предпочтение большой чаши и длинной ножки винного бокала. Похоже, что бокал для вина достиг конечного состояния своего развития.

Важные мелочи

Цитрусовая вспышка.

Зачастую бармены даже не подозревают, что цедра, которая остается от апельсинов, лимонов и остальных цитрусовых, — это настоящее золото в руках профессионала. Что больше всего привлекает гостей к барной стойке и зарождает нотки интриги в глазах окружающих? Конечно, огонь! Разрезав цедру на кусочки, знающий бармен точно найдет ей достойное применение во время работы. Перед тем как отдать приготовленный коктейль гостю, выдавливаем эфирные масла из цедры на горящую спичку, выглядит эффектно, продается лучше. Хороший шаг к достойным чаевым.

Каждой вещи свое место.

Основным тормозом работы в баре является поиск нужного инструмента или компонента, особенно если в баре запара и необходимо готовить несколько напитков одновременно. Начинается суета, возникает нервозность, атмосфера накаляется. Поэтому всегда надо помнить правило: «Взял, убери на место!». Для наглядности можно расклеить бумажки с обозначением предметов, которые должны находиться именно здесь.

Пробка в баре.

Во многих заведениях, особенно за границей, можно увидеть за барной стойкой огромный коньячный бокал и ведро, наполненные пробками от бутылок. С первого взгляда покажется, что это предмет декора, но в коллекционировании пробок есть и свой хитрый замысел. Наверное, каждый бармен сталкивался с проблемой потери пробок от бутылок с вином, коньяком, виски. Поэтому, когда открываем бутылки, пробку лучше положить в какое-то определенное место, когда-нибудь она точно пригодится.

Как брать трубочки.

Бармен должен помнить: гость брезглив, и поэтому брать трубочки надо исключительно за гофру (изгиб), а не за верхнюю часть, как это обычно делают в запаре, особенно на дискотеках. Бывают трубочки без изгиба, тогда действует негласное правило брать их не за питьевую часть. Примечание: очень элегантно смотрится работа бармена, когда он берет трубочки щипцами. Недаром на российских конкурсах многие участники применяют этот прием, чтобы выигрышно смотреться в глазах жюри и публики.


Зачем полировать чистые бокалы. Очень часто в фильмах показывают на заднем плане бармена, почему-то всегда натирающего бокалы. А что делать бармену, когда все бокалы уже натерты? Непосредственно перед подачей напитка слегка отполировать и без того чистый бокал. Зачем? Это всегда приятно гостю и необходимо с точки зрения гигиены. Часто бокалы на ножках висят на струбцинах-направляющих, и мельчайшие пылинки, невидимые глазу, оседают на чистое стекло. Примечание: Используйте для полировки бокалов чистые льняные ручники. Для натирки бокалов можно использовать любую влаговпитывающую ткань. Не стоит полировать пивную посуду и бокалы для шампанского.

Чем полезна салфетка.

Всегда ли в барах ставят стакан на салфетку или костер — подставку для бокалов? Наверное, далеко не везде и не всегда. А ведь при обслуживании гостей за стойкой бара это негласное правило является обязательной частью сервиса.

Салфетка или костер выполняют несколько функций. Первая — эстетика подачи. Коктейль на салфетке или бокал пива на соответствующем бренду бирдеккеле смотрятся очень красиво. Бармену важно помнить, что лучше положить под бокал салфетку, чем пивной костер другой марки пива. А что делают во многих российских барах? Как раз наоборот!
Вторая функция салфетки или костера — экономия времени. Бармену не нужно лишний раз протирать стойку, если разлился напиток или на нее попали капли с запотевшего бокала. Салфетка или костер хорошо впитывают влагу и не дают напитку растечься по стойке.

Третья функция — эффективность и быстрота обслуживания при работе за стойкой двух или нескольких барменов одновременно. Эти маленькие предметы позволяют избежать дублирования заказа. Пример: гость подходит к стойке, за которой работают два бармена, и просит налить 50 мл водки и стакан сока. При этом он может говорить «в стойку», а не конкретно кому-то из барменов. Правильные действия: кто из барменов первым положит две салфетки (одну — под стопку водки, другую — под стакан сока), тот и выполняет заказ. Примечание: не используйте засохшие, кривые и грязные костеры и не экономьте на салфетках.

Журнал «BarNews», 2/2008
 

Вернуться в раздел Важные мелочи.

Хью Гласс | Биография и факты

Родился:
ок. 1783 г.
(Подробнее)
Умер:
ок. 1833
(Подробнее)

Популярные вопросы

Чем знаменит Хью Гласс?

Хью Гласс был американским пограничником и охотником за мехом, который стал народным героем после того, как пережил нападение медведя и затем в одиночку преодолел сотни миль в одиночку.Его легенда живет в многочисленных статьях и книгах, а также в нескольких фильмах, в том числе The Revenant (2015), в котором Леонардо Ди Каприо сыграл Гласса.

Чего добился Хью Гласс?

Хью Гласс был оставлен умирать после нападения медведя в августе 1823 года. Хотя, как сообщается, у него была сломанная нога, разорванный скальп, проколотое горло и многочисленные порезы, он проехал около 200–300 миль (322–483 км). в течение следующих двух месяцев в безопасное место в Форт Кайова на территории современной Южной Дакоты.

Какова была цель Хью Гласса?

После выздоровления Гласс намеревался убить Джима Бриджера и Джона Фицджеральда, людей, которые оставили его умирать. Найдя Бриджера, Гласс простил его, потому что Бриджеру было всего 19 лет. Некоторые говорят, что Фицджеральд присоединился к армии и, таким образом, был в безопасности от возмездия со стороны Гласса. Другие утверждают, что Гласс тоже простила Фицджеральда.

Как умер Хью Гласс?

Около 1833 г. Хью Гласс был в экспедиции недалеко от Форт-Касс в современном графстве Треже, штат Монтана, когда он был убит в столкновении с индейцами.

Подробнее

Полная статья

Хью Гласс , (родился ок. 1783 — умер ок. 1833), американский пограничник и пушный зверолов, который стал народным героем после того, как пережил нападение медведя и затем путешествовал в одиночку на сотни миль в безопасное место.

Мало что известно о жизни Гласса до 1823 года, когда он записался в экспедицию по торговле мехом, которую поддерживал Уильям Генри Эшли. Группа отбыла из Сент-Луиса в марте. Несколько месяцев спустя на них напали коренные американцы, и Гласс был легко ранен.В августе он проводил разведку возле современного Леммона, Южная Дакота, когда на него напал медведь. Хотя животное было убито — по некоторым данным, самим Глассом, — в результате инцидента он серьезно пострадал. Сообщается, что у него сломана нога, разорван скальп, проколото горло и много ран. Полагая, что он смертельно ранен, руководители экспедиции оставили двух мужчин, Джона Фицджеральда и Джима Бриджера, чтобы они оставались с Глассом, пока он не умер. Однако несколько дней спустя Фицджеральд и Бриджер решили воссоединиться с их группой.Они поместили Гласса в неглубокую могилу и ушли с его оружием. Вскоре после этого Гласс восстановил достаточно сил, чтобы начать трудное путешествие в Форт Кайова, недалеко от современного Чемберлена, Южная Дакота. За следующие два месяца он проехал около 200–300 миль (322–483 км). Детали его испытания позже приняли легендарные масштабы, что затруднило отделение фактов от вымысла. Утверждения, что он мог продолжать только ползком в разных точках, почти наверняка верны, но история о том, что он однажды потерял сознание и проснулся, чтобы найти медведя гризли, зализывающего чистые раны, зараженные личинками, кажется маловероятной.

После выздоровления в форте Кайова, Гласс намеревается убить Бриджера и Фицджеральда за то, что они бросили его. По сообщениям, во время своего путешествия, чтобы найти двух мужчин, Гласс дважды подвергался нападению со стороны коренных американцев. Найдя Бриджера, Гласс простила его из-за возраста; Бриджер было 19 лет на момент инцидента. Относительно Фитцджеральда мнения расходятся. Некоторые говорят, что Фицджеральд присоединился к армии и, таким образом, был защищен от любого возмездия со стороны Гласса. Другие источники, однако, утверждают, что Гласс нашла Фицджеральда и также простила его.

Стекло в конечном итоге возобновило улавливание. В середине 1820-х он снова был ранен во время столкновения с коренными американцами; По сообщениям, ему в спину попал наконечник стрелы. Около 1833 года он был в экспедиции недалеко от Форта Касс, нынешнего графства Треже, штат Монтана, когда он участвовал в другом столкновении с индейцами. Однако в тот раз Гласс был убит. Его легенда живет в многочисленных статьях и книгах, а также в нескольких фильмах, в том числе The Revenant (2015), в котором Леонардо Ди Каприо сыграл Гласса.

Получите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту. Подпишитесь сейчас Эми Тикканен

Узнайте больше в этих связанных статьях Britannica:

Настоящая история «Выжившего» намного страннее (и кровавее), чем фильм — The Hollywood Reporter

Эта история впервые появилась в номере журнала The Hollywood Reporter от 4 марта. Чтобы получить журнал, нажмите здесь, чтобы подписаться.

До того, как гризли оторвал кусок мяса от своей крупы и швырнул его своим вопящим детенышам, Хью Гласс был всего лишь пиратом средних лет, который покинул корабль, а затем уклонился от двух племен каннибалов только для того, чтобы увидеть, как его друга зажарили заживо.А потом все стало действительно неприятно.

Во всяком случае, это такая история. Но это не тот, о котором рассказывается в The Revenant , фаворите Оскара режиссера Алехандро Иньярриту, в котором Бокал Леонардо Ди Каприо прогоняется со скалы, вспоминает свою жену Пауни, ест сырую печень буйвола — и, в основном, тащит своего гризли. разоренное тело за сотни миль через зимнюю границу, движимое жаждой крови для людей, которые оставили его умирать.

Настоящий Гласс, однако, большую часть своего путешествия провел в конце лета.И у него не было жены Пауни. Даже печень — дело не однозначное.

Чтобы отделить мифологию от биографии, полезно помнить, что фильм частично основан на художественном произведении 2002 года, которое частично основано на трех самых ранних письменных и в значительной степени забытых рассказах о приключениях Гласса. Ни один из этих авторов не знал Гласса, и один из них, писатель, написал незабываемое продолжение Дочь Монте-Кристо . Фукидид, этих парней не было. Но их отчеты, а также письма, свидетельские показания, мемуары охотников и богатая устная история — это то, что осталось относительно жизни Гласса.

Основываясь на этих источниках, можно сказать наверняка: Гласс был жив, он пережил нападение гризли и умер. Нет никаких свидетельств того, что у него была жена или девушка из числа коренных американцев, или что у него был сын от женщины из числа коренных американцев, или что он спрыгнул со скалы на лошади, или что он выпотрошил и залез на мертвую лошадь, чтобы согреться или по любой другой причине.

Гласс жил в Пенсильвании, где у него могли быть жена и двое сыновей, от которых он отказался. Он был капитаном дальнего плавания, когда в 1819 году пираты напали на его корабль у побережья нынешнего Техаса.Капитан пиратов предложил Глассу выбор: присоединиться к их команде или присоединиться к десяткам истекающих кровью, выпотрошенных, обнаженных, кричащих и тонущих мужчин, женщин и детей, покачивающихся в неспокойных водах внизу. Гласс присоединился.

После года грабежей, похищений, убийств и тому подобного, Гласс и еще один пират прыгнули за борт и поплыли в сторону Кампече (ныне Галвестон), примитивной штаб-квартиры Жана Лафита, который, как выяснилось, был боссом пиратского босса Гласса. Два дезертира прокрались на север, в сторону Сент-Луиса, самого западного очага американской цивилизации.Они особенно старались избегать, на востоке, Каранкавы, печально известной тем, что поедают поселенцев (племена называли это блюдо «длинной свиньей»). Однако дуэт не мог уйти слишком далеко на запад, потому что там жили немного более придирчивые Тонкава, которые включали в свой рацион только отрубленные человеческие руки и ноги (чтобы получить дополнительную силу и скорость).

Они двинулись дальше, прочь от этих племен-людоедов и банды убийц Лафита, к команче, кайова и осейджам, первым двум страшным, вторым действительно страшным (осейджи отказались от скальпирования в пользу обезглавливания).Когда Гласс и его приятель в конечном итоге были схвачены, через 1000 миль после выхода из воды, это сделал Пауни, что должно было принести некоторое облегчение. Увы, ветвь Луп Пауни регулярно приносила человеческие жертвы богу утренней звезды — обычно это были молодые девушки из деревни. Но было сделано исключение для пары парней, которые представляли авангард захватчиков, захватчиков земель и геноцидов.

Банда Пауни обнажила друга Гласса и привязала его к столбу. На глазах у Гласса они воткнули полоски смолистой сосны в плоть его друга и зажгли их.Когда настала очередь Гласса, он поклонился вождю, затем полез в карман и достал пузырек с киноварью, чешуйчатым красным минералом, который затем нашли в Техасе и использовали во всем мире для макияжа и изготовления гончарных изделий. И боевой раскраски тоже. Вождь был впечатлен подарком, а также хладнокровием, с которым его преподнес белый человек. Каким-то образом пират, превратившийся в мятежника, превратился в беглеца, избежал обращения с пылающим дикобразом и стал почетным пауни.

За исключением безуспешной попытки Гласса забраться на дерево и раннего попадания в цель, атака гризли, описанная в «Выжившем», в значительной степени точна.

Он научился метанию копья, рубке томагавка, а также тому, как ломать и высасывать костный мозг из костей буйвола. Съел свою порцию собаки (не судите). Именно в этот период он, вероятно, приобрел свою легендарную и любимую винтовку, могучую и грозную Hawken калибра .54, к которой Гласс глубоко привязался и которая впоследствии доставила ему столько неприятностей.

Спустя два года, в январе 1823 года, Гласс вместе с вождем направился на восток, чтобы встретиться с суперинтендантом США по делам индейцев в Св.Луи. После этого вождь вернулся, чтобы возглавить свое племя, а Гласс остался в городе. Он ответил на объявление, размещенное в Missouri Republican компанией Rocky Mountain Fur Company, которая искала 100 мужчин, чтобы собрать вещи и оставить замысловатые тряпки, женщин и салуны, чтобы отправиться в Скалистые горы. Там за 200 долларов в год ловили бобра.

Мужчин, не ответивших на объявление, по словам рекрутера, завербовали из «магазинов грога и других раковин деградации». Многие из них составили вспотевшее мозолистое ядро ​​ловушек середины XIX века в стране.Это был рискованный, тяжелый труд, благоприятствовавший злобным поступкам. Так что, возможно, неудивительно, что звероловы, как правило, были одними из наиболее профанных, жестоких, разграбляющих природу, нарушающих границы аборигенов, браконьерства в дикой природе, вооруженных ругательств, когда-либо появлявшихся в Скалистых горах.

Группа, возглавляемая генералом Уильямом Эшли, вышла на реку Миссури в начале марта, и за исключением одного человека, который упал за борт и утонул в первый день, а еще трое других разлетелись вдребезги, когда кто-то зажег трубку слишком близко к куча взрывчатки, поездка началась гладко.По крайней мере, до тех пор, пока Эшли не сошла на берег, чтобы поговорить о делах с Арикарой (также известной как Рис). Могли ли вождь Серые Глаза и его воины, подозрительные и порой смертоносные в отношении нарушителей, сэкономить 50 лошадей? «Да, — ответил вождь Серые Глаза, — если Эшли сэкономит несколько бочонков с порохом». Была заключена сделка, произведен обмен товарами, и большая часть экипажа разбила лагерь на отмели недалеко от деревни Арикара. Утром они пойдут вниз по реке.

В тот вечер все прошло без происшествий, несмотря на перерезание горла молодому Аарону Стивенсу, одному из многих звероловов, которые посетили деревню Ри, чтобы отпраздновать добычу лошадей путем прелюбодеяния с деревенской девушкой.

Ризы атаковали утром, ранив Гласса и убив 15 его товарищей. Это подводит нас к первой сцене фильма, где Лео уклоняется от стрел и едва успевает добраться до лодки, которая унесла охотников вниз по реке в безопасное место.

Фильм пропускает контратаку и последующую осаду деревни Ри, в которой участвовали люди Эшли, другая группа отлова во главе с лейтенантом Эндрю Генри, 250 американских солдат и сотни сиу, которые питали глубокую и стойкую антипатию к Ри.Это была первая военная встреча между США и коренными американцами на Западе, и с тех пор отношения в значительной степени ухудшились.

Джон Фицджеральд и подросток по имени Бриджер действительно вызвались остаться с Глассом до его смерти, и они действительно предали его, но поиски знаменитого зверолова закончились без кровавой мести в горах. В реальной жизни Гласс просто хотел вернуть свою винтовку.

Но вернемся к фильму, а именно к тому нападению гризли: Гласс покинул группу Эшли, чтобы присоединиться к Генри (не спрашивайте), и в начале пути Генри послал двоих из своей группы, которая теперь насчитывает примерно 30 человек, на охоту за мясом, сказав остальное, включая Гласс, оставаться на месте.Но нашему главному герою заказы никогда не нравились. Кроме того, он жаждал ягод.

Он стоял на ягодной грядке, когда Оль Эфраим — так горцы тогда называли гризли, даже женщины — атаковал. Гласс выстрелил в нее из винтовки. Это был хороший выстрел, но старый Ефрем продолжал атаковать. Гласс подбежал к дереву, но когда он начал карабкаться, О. схватил его, бросил на землю и вырвал у него из спины кусок мяса. Она бросила еду своим детенышам, которые, вероятно, никогда раньше не пробовали человека (скорее всего, им это понравилось).Затем Оль’Эфраим вернула ее внимание к Гласс. Она провела когтями по его спине, укусила его за голову и трясла, как тряпичную куклу. Гласс подошел ближе и несколько раз ударил медведя ножом. Он попытался закричать, но вышло что-то вроде пронзительного полоскания горла, так как его горло было разорвано, и из него хлынула кровь.

Гризли упал мертвым либо выстрелом Гласса, либо выстрелом двух охотников, слышавших шум. Товарищи-охотники перевязывали раны Гласса, как могли, с помощью вспотевших, грязных кусков ткани, сорванных с их рубашек.На следующее утро, оставив лодку, группа двинулась дальше, неся Гласса на носилках, сделанных из веток.

Это их замедлило. Они знали, что враги поблизости. Примерно на пятый день Генри предложил наличные (счета варьируются от 80 до 400 долларов) любым двум мужчинам, которые останутся с Глассом до его смерти, а затем встретятся с остальными в его одноименном форте Генри.

Один доброволец, фигура, которую иначе легко забывают, звали Джон Фицджеральд. Другой был подросток по имени Бриджер. Они держали Гласса комфортно и ждали, когда он умрет.

Однако через пять дней между ними произошел разговор (который, как сообщается, позже Гласс сказал другому охотнику, которого он подслушал). Никто не ожидал, что Гласс проживет так долго, и никто не хотел, чтобы пара осталась. Гласс все равно умрет, сказал Фицджеральд ребенку. То, что Ри или Шайенн найдут их, было лишь вопросом времени. К тому же они уже заработали свои деньги. Двое мужчин вышли из Гласса у ближайшего ручья, под ягодным кустом. На всякий случай.

Фицджеральд и Бриджер забрали винтовку, нож, томагавк и кремень Гласса; если бы они явились с пустыми руками, Генри спросил бы, где находится оружие, и им не заплатили бы.

В фильме у Гласса есть сын-наполовину Пауни, убийство которого подпитывает его яростное стремление к справедливости. Есть только одна небольшая проблема: у Гласса никогда не было сына-наполовину Пауни.

Но Фицджеральд никогда не пытался задушить Гласса, как в фильме, и не убивал любимого сына Гласса, наполовину Пауни — в основном потому, что у Гласса не было любимого сына-полупауни. Но отомстить детоубийце — это золото в прокате.

Два смотрителя отправились в Форт Генри, и хотя в фильме их путешествие изображено как опасное и полуэпическое, это не было ни тем, ни другим.Они прибыли на два дня позже остальных, продемонстрировали вооружение Гласса и забрали награду. В то время как поведение дуэта было подло с точки зрения современных чувств, горцы говорили не о том, чтобы оставить своего верного товарища. Они были тяжелыми людьми, склонными к управлению рисками. Однако отвратительным и непростительным для горцев было отобрать у человека единственное средство выживания — его инструменты.

Что касается того, что произойдет дальше — одиночное путешествие Гласса к форту Кайова, которое составляет основную часть The Revenant , — все, что нам нужно, — это свидетельство свирепого зверолова, переданное кучке лживых и запойных болванов. с такими прозвищами, как Pegleg и Liver-Eating, которые, в свою очередь, передали отчет репортерам и писателям с не намного большей репутацией.

Тем не менее, можно с большой вероятностью установить несколько вещей: одна из ног Гласса была сломана, а его горло было настолько сильно перерезано, что он больше никогда не будет говорить тем же голосом. Он пролежал у ручья пять дней, питаясь большой гремучей змеей, которую убил острым камнем. (Кинозрители могли бы съесть гремучих змей. Подумайте, подумайте.)

Он действительно ползал, потом еще полз, а потом хромал. В фильме это правильно.

Его не прогнали со скалы, и он не залез в труп лошади, чтобы согреться.Он не встречал коренного американца с хитрым чувством юмора, который бросил ему печень буйвола. Возможно, он съел немного печени во время своего пребывания, но правда в том, что он ел гораздо больше собаки. В то время поедание собак не было таким уж большим делом. Команчи считали это отвратительным, правда, но это было основным продуктом диеты сиу. Кикапу почитали собак, считая, что у них есть духи, как у людей, и они живут на небесах после смерти. Кикапу кормили своих собак из бутылочки, держали лапы от пыльной земли, мыли, пеленали и пели для них.Еще они ели тушеное мясо для щенков.

Но хватит собачьего поедания. А что насчет буйвола? Гласс действительно съел теленка, над которым работали волки. И да, если бы волки не добрались до этого первыми, он, вероятно, съел печень. И он прогнал волков, но подождал, пока он не увидел, что они насытились.

Пылал ли он гневом и кипел от побуждения добиваться справедливости, убивать людей, которые предали его, как показано в фильме? Вы держите пари, что он сделал.

Три книги о жизни Хью Гласса были написаны задолго до романа Майкла Панке «Выживший» в 2002 году, включая самую близкую к исторической книге «Сагу о Хью Глассе», которая была опубликована в 1976 году.

Но не за детское убийство — он просто хотел вернуть свой пистолет. Его любимый и заслуживающий доверия Хокен. И если ему пришлось проползти и хромать 350 миль, чтобы убить ублюдка, который его украл, пусть будет так. Фильм не слишком сильно влияет на связь между человеком и винтовкой. Здесь также не упоминаются несколько дней, которые Гласс провел с некоторыми дружелюбными сиу, которые приветствовали его в своей деревне, где они очистили от личинок его рану на спине и полили ее овощным соком.

Гласс продолжал идти. Спустя много недель он присоединился к шести французским торговцам в форте Кайова, которые, как он думал, могли высадить его возле форта Тилтон, где, как он подозревал, были похитители винтовок.Через шесть недель он расстался с французами. Всего через милю они были зарезаны Ри. Некоторые Ри заметили Гласса и бросились в погоню, но въехал верховой Мандан, вытащил его на борт и отвез в свою деревню. Манданс вообще не любил Ри. Жители деревни Мандан сделали из-за него большое дело. На ужин? Лучший друг человека.

Затем Гласс

решил отправиться в Форт Генри, примерно в 400 милях назад в том направлении, откуда он прибыл. Он никогда не плавал вниз по течению в холодной воде (это могло бы убить его), но он остановился в форте, чтобы спросить о двух своих заклятых врагах и поговорить о сплетнях горцев.Была еще одна атака Ри, которую ему удалось пережить. Был участок, где он питался большим количеством теленка зубра, но теперь, став сильнее, он просто вошел в огромное стадо, сбил теленка, убил его, приготовил и съел.

Можете ли вы обвинить Иннарриту в том, что он так много не упомянул? Кому нужен буфет из собак и телят? Кто бы мог поверить, что парень пережил столько неприятностей из-за винтовки? Слишком много миль, слишком много атак Ри, слишком много стрел. Фильм идет уже два часа 36 минут.

Гласс в конце концов нашел Бриджера в форте Генри, и Бриджер подумал, что он призрак.Вместо того, чтобы убить его, Гласс прочитал парню лекцию и сказал ему, что знает, что Фицджеральд убедил его уйти. Затем Гласс воззвал к Богу и велел Бриджеру вести себя лучше в будущем.

Ревенант Гласс наконец выследил Фицджеральда, ранил его, а затем отправил вниз по течению к банде Ри, которая завершила работу. Но на самом деле произошло не это. Когда Гласс прибыл в Форт Аткинсон в 1824 году после еще одного долгого перехода, он узнал, что, хотя Фицджеральд действительно присутствовал, он записался в армию.Капитан по имени Беннет Райли сообщил Глассу, что он не может убить солдата — если он это сделает, его будут судить за убийство. Когда Райли услышала историю Гласса, он предложил вернуть любимую винтовку Гласса. Какое это должно было быть воссоединение.

Финальный кадр фильма — ужасно обиженный, но праведный человек, вглядывающийся с твердостью и с трудом добытой мудростью в суровую, но побеждаемую пустыню. Даже школьный совет штата Техас не стал бы спорить с таким видением того, как был завоеван Запад. Если вам нравится Manifest Destiny, этот финал для вас.

В другой популярной версии легенды о Глассе он страдает и ползет, но вместо того, чтобы уничтожить своего заклятого врага, он обнаруживает, что раздувается сочувствием и любовью, поворачивает свою точеную, мужественную щеку и прощает Фитцджеральда, как он сделал Бриджер. Это тоже согласуется с нашими представлениями о том, как Запад был завоеван, или завоеван, или не совсем украден. Прощение работает так же, как и месть, если вы правильно понимаете все остальное.

То, что произошло на самом деле, было более сложным. Гласс попробовал свои силы в торговле в Нью-Мексико, ему это не понравилось, и он вернулся к ловушке.Затем европейцы пристрастились к суконным шляпам, и бизнес по отловам иссяк. Начали прибывать и вагоны, а вместе с ними женщины, дети, собаки, хозяева которых возражали против того, чтобы они становились источником протеина. Цивилизация.

О Фицджеральде больше никто не слышал. В 1842 году Бриджер основал в юго-западном Вайоминге первый пункт снабжения поселенцев на тропах в Орегоне, Калифорнии и мормонах, открыв путь на запад и положив конец эре горцев.И что это за непослушные, недисциплинированные и пренебрежительные создания?

Стекло выстояло, поскольку мир, который он знал лучше всего, угас. Он устроился на работу в новую меховую компанию. Некоторых он поймал в ловушку. Он рассказывал истории о былых временах, в том числе некоторые пикантные про гризли и гремучих змей. Некоторые говорят, что его величайший талант заключался в создании и доводке «Легенды о Хью Глассе».

Зимой 1832-33 годов Гласс жил в Форт-Кассе, новом гарнизоне, построенном недалеко от слияния рек Йеллоустон и Бигхорн.Он работал охотником, добывая мясо для охотников Американской меховой компании, принадлежащей Джону Джейкобу Астору. Однажды холодным весенним утром 1833 года он и двое других охотников покинули форт, чтобы убить одного или двух медведей. Они не ушли далеко, и это считалось безопасной территорией. Когда они пересекали замерзшую реку Йеллоустон, их окружило 30 Ри на коне.

Они забрали одежду Гласса, его снаряжение. Затем они сняли с него скальп.

Ничего героического в его смерти. Ничего общего с американской мечтой или благородством первопроходцев.Гласс стал самоуверенным. Он стал небрежным. Он состарился.

Эпическая правдивая история Хью Гласса

Фотография: Северино Баральди / Look and Learn

Возьмите горного человека за сотни миль от цивилизации, добавьте медведя, вычтите его ружье, и что у вас есть? Одна эпическая сказка о выживании.

Одиссея горца Хью Гласса, увековеченная в фильме Алехандро Г. Иньярриту Выживший , вероятно, самая эпическая личная сага, когда-либо записанная на американской границе.Как персонаж из мифологии, Гласс был могучим охотником и воином, сражавшимся с чудовищным зверем и коварными врагами. Но не было королевства, которое нужно было спасти, или принцессы, которую нужно было побеждать. Ужасно раненный и изуродованный, Хью Гласс полз, шатался, плыл и пробивался через 2000 миль замороженной пустыни с единственной целью — вернуть свою верную винтовку и убить двух мужчин, которые ограбили его и оставили умирать.

Фильм частично основан на прекрасном историческом романе Майкла Панке Выживший .Но там, где Панке придерживается известных фактов и правдоподобных предположений, Иньярриту сентиментализирует историю мести, изобретая дополнительный семейный мотив для Гласса и приводя его к искуплению. Лохматый, бородатый, одетый в оленьую шкуру и мех Леонардо Ди Каприо берет на себя главную роль, прокладывая свой путь через лесистую канадскую пустыню, которая заменяет бесплодные, продуваемые ветрами равнины Монтаны и Дакоты.

Мы мало что знаем о настоящем Хью Глассе. Вероятно, он родился в Пенсильвании между 1775 и 1780 годами.Согласно обычной истории, рассказанной горцами и позже записанной Филиппом Сент-Джорджем Куком и другими, Гласс в молодости ушел в море, стал капитаном корабля, а затем был схвачен пиратами, работавшими на пирата из Луизианы Жана Лафита. . Перед выбором между смертью и работой на Лафита, Гласс выбрал пиратство и год проплыл под черепом и скрещенными костями.

Некоторые говорят, что он совершал варварские поступки, но в основном Гласс был известен как заслуживающий доверия и благородный человек, хотя и немного странный.Один современник описал его как «смелого, отважного, безрассудного и в высшей степени эксцентричного»; но, тем не менее, был человеком больших талантов и интеллектуальной, а также физической силы. Но его храбрость была заметна, помимо всех других его качеств, из-за той опасной жизни, которую он вел ».
В 1818 году Гласс и его товарищ сбежали от команды Лафита на острове Галвестон и перебрались через мелководье к побережью Техаса. Опасаясь людоедов Каранкава, они пошли на север, сумев уклониться от команчей и кайова только для того, чтобы быть захваченными пауни в современном Канзасе.

У пауни был обычай протыкать своих пленников щепками сосновой смолы, а затем поджигать дрова, сжигая их заживо. Гласс, очевидно, наблюдал, как его товарищ умирает таким образом, но спас себя, добыв немного киновари, ценимой за ее использование для изготовления красной боевой раскраски, которую он взял с пиратского корабля. Он понравился вождю, и следующие четыре года он жил в составе банды пауни Лу, получая образование в области выживания в дикой природе и племенных войн, которое будет бесценным, когда его настоящее приключение начнется.

В 1822 году группа посетила Сент-Луис, и Гласс открыл новую главу в своей жизни. Он записался в качестве охотника и зверолова в компанию Ashley-Henry Fur Fur Company, которая организовывала экспедицию в Монтану для сбора шкуры бобра в обширном регионе, известном как Верхний Миссури, расположенном среди северных Великих равнин и северных Скалистых гор. Можно было добыть целое состояние мехов, если можно было пережить неизбежные нападения индейцев и меньшие опасности, такие как метели, лавины, переходы через реки, медведи гризли, голод, жажда, лихорадка и паразиты.

Экспедиция началась с 1500-мильного путешествия на килевой лодке вверх по реке Миссури. В современной Южной Дакоте они мирно торговали с живущими у реки Арикарами, прежде чем подвергнуться нападению, как только сделка была заключена. Двенадцать охотников были убиты, Гласс и еще десяток ранены. Три месяца спустя выжившие отправились пешком к реке Йеллоустон, где в 300 милях от них защищал форт, торгующий мехом. Они старались быть как можно более незаметными, чтобы не быть обнаруженными другим военным отрядом, но им также приходилось есть.Это означало, что каждый день или два они отдавали свое положение, стреляя в оленя или буйвола. Звук выстрела разносился далеко за милю.

Гласс отправился на охоту, когда застал врасплох огромную свиноматку гризли с детенышами. Он выстрелил в нее, когда она атаковала, но, как он, должно быть, знал, даже пуля из винтовки 53-го калибра не могла остановить нападающего гризли. Рассказы о его избиении немного различаются, но все согласны с тем, что Гласс «почти все разорвал на куски», как позже выразился один горный человек. В романе Пунке медведь вонзила ему в горло своими шестидюймовыми когтями и растерзала ему скальп, укусила его за шею сзади, встряхнула и вонзила когти в плоть его спины, плеча, руки и нога.

Остальные охотники, встревоженные выстрелом и криками, нашли Гласса и уже мертвого медведя. Они перевязали его раны разорванными лентами одежды и, возможно, зашили. К их изумлению, на следующее утро Гласс все еще слабо дышал через перерезанное горло, поэтому они сделали подстилку из веток и понесли его на запад.

Спустя три дня, по одному рассказу, шесть по другому, когда Гласс все еще не мог двигаться или говорить, руководитель экспедиции, Эндрю Генри, обратился к своим людям с речью.С приближением зимы они больше не могли позволить себе тормозить, неся раненого охотника. И они не могли бросить его. Поэтому Генри предложил доплату любым двум мужчинам, которые останутся с Глассом до его смерти, а затем похоронят его и наверстают упущенное.

Двумя мужчинами, которые приняли это предложение, по общему мнению, являются Джон Фицджеральд, человек с сомнительной репутацией, который хотел денег, и подросток Джим Бриджер, который хотел выразить свое уважение к Глассу. Точные факты и детали того, что произошло дальше, прошли слишком много устных историй, чтобы быть достоверно точными; В конце концов, мы должны принять историю Хью Гласса как отчасти историческую, а отчасти мифологическую.
Согласно легенде, Фицджеральд и Бриджер ждали смерти Гласса в боковом каньоне Гранд-Ривер. Они принесли ему воду из источника, и он смог набрать ее себе в горло. Но его дыхание все еще было затрудненным, и через несколько дней у него поднялась высокая температура. Фицджеральд решил, что у Гласса «смертельный пот», и сказал Бриджеру, что им пора уйти и догнать остальных. Бриджер мог протестовать или не протестовать, но он и Фицджеральд оставили Гласс умирать в одиночестве.

И вот что случилось: у него забрали ружье, нож, томагавк, кремень, сталь, порох и свинец. Возможно, они рассудили себя, что сейчас они ему не нужны, так зачем позволять такому полезному оружию попадать в руки индейцев? Но, забрав его имущество, они также знали, что приговаривают его к смерти, если каким-то чудом он выживет после ран.

Несмотря на лихорадку, Гласс, по-видимому, осознавал, что происходит, но не мог говорить. Когда лихорадка спала, он смог сорвать с куста несколько ягод буйвола.Раздавив ягоды и смягчив их родниковой водой, он сумел затолкнуть их в свое изуродованное горло. На следующий день в его направлении прилетела жирная гремучая змея, и он убил ее камнем, соскребал и толкал сырое мясо, размягчал его водой и тоже вводил ему в глотку.

Ходить было невозможно, но теперь Гласс мог ползать, и он поклялся, что не остановится, пока не догонит Фицджеральда и Бриджера и не убьет их. Будучи невооруженным четвероногим, он знал, что нет смысла следовать за ними прямо на запад, к Йеллоустону.Сначала ему нужно было переоборудоваться, а это означало дотащиться до форта Кайова, находящегося в 350 милях в противоположном направлении.
Возмездие гнало его вперед, одну мучительную милю за раз. В какой-то момент своего долгого ползания ему удалось отогнать нескольких волков от только что убитого теленка буйвола, возможно, разведя огонь из лука и подползя к ним с горящим факелом, как в романе Пунке. Гласс целыми днями сушил полоски мяса и набирался сил; после этого он был достаточно здоров, чтобы пошатнуться и прихрамывать на двух ногах.

Странствующий отряд сиу сжалился над ним, очистил от личинок его гноящиеся раны на спине и отвез его в форт Кайова. Там он вооружился новым ружьем и снаряжением и поплыл вверх по реке Миссури с группой франко-канадских путешественников — специалистов по гребле на каноэ, которые перевозили меха и припасы вверх и вниз по рекам. Они собирались в Йеллоустон, где он ожидал найти Фицджеральда и Бриджера, убить их и вернуть свою старую любимую винтовку.

После шести недель гребли вверх по течению на путешественников напали Арикары.Все, кроме одного, были убиты, и Глассу удалось бежать, возможно, потому, что он охотился на берегу, или, возможно, потому, что он предпочитал короткий путь по суше к форту Тилтона. Какой бы ни была причина, Глассу помогли несколько воинов мандана, которые были в разногласиях с Арикарами.

Снова в одиночестве он отправился в путь, когда наступила северная зима, решив отомстить. Ему потребовалось больше месяца, чтобы добраться до нового форта Генри, расположенного в устье реки Биг-Хорн, примерно в 100 милях вверх по реке от его старого местоположения, из-за самого сильного холода, который он когда-либо испытывал.Чаще всего рассказывают, что он прибыл в канун Нового года, покрытый чудовищными шрамами и покрытый инеем. Ревенант — это кто-то, кто вернулся из мертвых, и именно так Гласс предстал перед остальной частью своей бригады ловушек, когда вышел из замороженных равнин.

Фицджеральда там не было. Он спустился вниз по реке и взял с собой верную винтовку Гласса. Джим Бриджер был там, но теперь, когда настал долгожданный момент мести, извиняющийся подросток с широко раскрытыми глазами выглядел слишком юным, чтобы его можно было убить.Гласс устно одел его и вернулся в компанию, пока не представилась возможность догнать Фицджеральда. В конце февраля Эндрю Генри отправил Гласса и четырех человек в Форт Аткинсон с письмами для почты и поручил Глассу отправиться в Сент-Луис, чтобы передать послание спонсорам его экспедиции: Операция переместилась в устье Большого Рога.

Гласс и его новые товарищи отправились на юг вдоль Паудер-Ривер, а затем через всю страну к Северной Платте. Пройдя через стадо буйволов, Гласс начал убивать больших быков, чтобы из их шкур, натянутых на ивовых ветвях, сделать лодки для быков.Как он узнал среди пауни, эти круглые коракулы идеально подходили для неглубоких рек Великих равнин. На двух лодках-быках они плыли по Северной Платте, добиваясь хорошего прогресса, пока не показалась деревня Арикара. Двое охотников были убиты в результате нападения, но Глассу снова удалось сбежать — хотя он отделился от двух других выживших и потерял свою новую винтовку Форт Кайова, купаясь в ледяной реке.

И снова он был безоружен и одинок в бескрайней пустыне.Но он знал, что если он продолжит идти по Платту к Миссури, то в конце концов доберется до форта Аткинсон, примерно в 400 милях от него. И на этот раз у него были нож, кремень и сталь. Он кормился, догоняя новорожденных телят буйволов и убивая их своим ножом, и он смог приготовить мясо и согреться по ночам. Он без особого труда добрался до форта Аткинсон, и там его необычная одиссея пришла к неудовлетворительному завершению.

Не сумев убить Джима Бриджера по доброте сердца, теперь он не смог убить Джона Фицджеральда по более печальной причине.Форт Аткинсон был форпостом армии США, и Фицджеральд теперь был рядовым солдатом под защитой своего командующего. У Гласса не было возможности убить вороватую никчемную жизнь, не попав в тюрьму форта на долгое время. Гласс действительно получил свою старую винтовку, и, по крайней мере, в романе Панке, ему удалось воткнуть пистолетное ядро ​​в плечо Фицджеральду, прежде чем отправиться обратно на запад, чтобы жить опасной жизнью горца.

Он бродил из Таоса, штат Нью-Мексико, к реке Колумбия в штате Орегон, ловя бобра и совершая еще больше побегов из индийских боевых отрядов.В конце 1820-х годов он заработал репутацию одиночки, который сам отправлялся в неизведанную страну и выходил нагруженный мехами. Последнее, что мы слышим о нем, — это 1833 год, когда мы вернулись на реку Йеллоустон в компании других охотников.

Он шел по замерзшей реке с двумя товарищами, только что покинул безопасный Форт Касс, когда они были застигнуты врасплох отрядом воинов Арикары. Все трое охотников были убиты и сняты скальпы. Глассу, которому тогда было за 50, похоронили в безымянной могиле на берегу Йеллоустоуна, недалеко от современного Биг-Хорна, штат Монтана.В 1833 году это было настолько далеко от цивилизации, насколько это возможно в Америке. В этом смысле это подходящее место отдыха для бывшего пирата, бывшего Пауни и экстраординарного горного человека.


Из номера за январь 2016 г.

Хью Гласс — Национальный исторический комплекс Fort Union Trading Post (Служба национальных парков США)

Карта системы реки Верхний Миссури, показывающая расположение форта Юнион в месте слияния рек Миссури и Йеллоустон и форта Касс в нижнем течении реки Йеллоустон.

NPS

Хью Гласс прибыл на бывший пост Columbia Fur Company, Форт-Флойд, на стыке реки Белая Земля и Миссури, где-то в конце лета или в начале осени 1828 года. Columbia Fur Company недавно объединилась с американской Fur Company, где глава CFC Кеннет Маккензи создает дочернюю компанию, известную как Upper Missouri Outfit. Хотя Маккензи очень интересовался горной торговлей, ему требовалось время, чтобы укрепить свои позиции, и он еще не мог отправлять припасы в горы.Вместо этого поздно той осенью он послал людей и товары, чтобы основать новый форт на слиянии рек Йеллоустон и Миссури, который будет называться Форт-Юнион.

Хью Глассу, должно быть, понравился этот район, и, возможно, его привлекла мысль о полуостоянной работе, так как он оставался на UMO, работая неполный рабочий день охотником, поставляя мясо в новый форт, и проводя свободное время в ловушках. в области. Уже будучи легендой своего времени, Гласс, по-видимому, был хорошо известен людям из UMO, которые окрестили килевую лодку его именем «Старое стекло».Точно так же высокие обрывы вдоль южной стороны Миссури к востоку от слияния стали известны как Гласс-Блаффс, название, которое они носят и сегодня. Клерк Fort Union Джеймс Арчдейл Гамильтон проявил особый интерес к Глассу и записал опыт и рассказы Гласса, намереваясь в конечном итоге опубликовать историю. К сожалению, рукопись утеряна временем.

Сага о Хью Глассе подошла к концу вскоре после первого числа 1833 года. Гласс и другой легендарный альпинист, Эдвард Роуз, вместе с Хилайн Менард отправились вниз по реке от Форта Касс, поста UMO в устье Большого Рога. Река.Пересекая лед на Йеллоустоне недалеко от форта Касс, Гласс, Роуз и Менар попали в засаду старого заклятого врага Гласса, Арикара, и все трое были убиты. По жуткому повороту судьбы двое из Арикара, которые убили Гласса, были схвачены Джонсоном Гарднером, который снял с них скальп и сожгли заживо. Однако Арикара отомстили, когда позже схватили Гарднера и постигли его ту же участь.

Здесь лежит Хью Гласс | Джон Т. Коулман

«[A] энергично написанная медитация о встрече Америки XIX века с дикой природой.- Майкл Дж. Ибарра, The Wall Street Journal

«Богато рассказано. . . [Коулман] мастерски добывает то, что скудная жизнь бедняги Гласса оставила позади (одно письмо родителям товарища, убитого индейцами Арикара), чтобы убедительно доказать, что история нападения медведя является одним из факторов, влияющих на то, как американцы стали думать о себе . » — Стивен Дж. Лайонс, Миннеаполис Стар Трибьюн

«Написание [Коулмана], безусловно, смелое, и не только в его красочном языке.. . но также и в его готовности отказаться от традиционных дисциплинарных границ и в его обильном смешении истории, фольклора, литературы, популярной культуры и естественных наук ». — Натан Э. Бендер, Библиотечный журнал

«[Коулман] проливает чистый свет на реальные условия труда рабочего на американском Западе, на фундаментальные отношения между людьми, животными и коренными американцами, а также на многих негодяи и мошенники, не говоря уже о доверчивых лицах и фальшивомонетчиках, которые являются настоящим источником наших величайших национальных мифов.»- Гейлорд Долд, The Wichita Eagle

« В этой ужасающей и прекрасно написанной книге Джон Т. Коулман показывает нам, как рабочие из глуши пережили Запад, который оставил их в шрамах и изуродованных. Это сырой (и кровавый) материал для американских небылиц, эпических хвастовств, бесценных романов и медицинских шоу Дикого Запада ». — Скотт Нельсон, Легум-профессор истории, Колледж Уильяма и Мэри

«Алмос… Подробнее…

«[A] энергично написанная медитация о встрече Америки XIX века с дикой природой.- Майкл Дж. Ибарра, The Wall Street Journal

«Богато рассказано. . . [Коулман] мастерски добывает то, что скудная жизнь бедняги Гласса оставила позади (одно письмо родителям товарища, убитого индейцами Арикара), чтобы убедительно доказать, что история нападения медведя является одним из факторов, влияющих на то, как американцы стали думать о себе . » — Стивен Дж. Лайонс, Миннеаполис Стар Трибьюн

«Написание [Коулмана], безусловно, смелое, и не только в его красочном языке.. . но также и в его готовности отказаться от традиционных дисциплинарных границ и в его обильном смешении истории, фольклора, литературы, популярной культуры и естественных наук ». — Натан Э. Бендер, Библиотечный журнал

«[Коулман] проливает чистый свет на реальные условия труда рабочего на американском Западе, на фундаментальные отношения между людьми, животными и коренными американцами, а также на многих негодяи и мошенники, не говоря уже о доверчивых лицах и фальшивомонетчиках, которые являются настоящим источником наших величайших национальных мифов.»- Гейлорд Долд, The Wichita Eagle

« В этой ужасающей и прекрасно написанной книге Джон Т. Коулман показывает нам, как рабочие из глуши пережили Запад, который оставил их в шрамах и изуродованных. Это сырой (и кровавый) материал для американских небылиц, эпических хвастовств, бесценных романов и медицинских шоу Дикого Запада ». — Скотт Нельсон, профессор истории Легума, Колледж Уильяма и Мэри

«Почти убитый гризли, почти стертый с течением времени, Хью Гласс воскрешен Джоном Т.Коулман в этой мудрой и остроумной книге. Столкновение американцев с опасностями мира природы уже никогда не будет прежним ». — Карл Джейкоби, профессор истории Университета Брауна

«Джон Т. Коулман ведет ужасную историю Хью Гласса через писателя Джеймса Холла, повсеместного человека уверенности Германа Мелвилла, современного выживания, рекламы беглецов, Ричарда Генри. Дана, Генри Дэвид Торо, социальная жизнь медведей гризли, Тимоти Флинт, Дэви Крокетт, транснациональность, история торговли мехом рабочего и многое другое, поскольку он раскрывает и добавляет к долгому и незаконченному разговору американцев о Западе.Некоторые читатели не согласятся с ним, но все они хорошо проведут время ». — Пол Э. Джонсон, заслуженный профессор истории, Университет Южной Каролины

«Откусите Джона Т. Коулмана Здесь лежит Хью Гласс , но будьте осторожны: он может укусить. Эта книга — великолепная медитация о мужчинах как о мясе и о том, как мы готовим историю. Даже если вы не можете проглотить медведя целиком, Коулман подает потрепанных баснописцев, останки корявого горного человека, чтобы их грызть, и литературный пир, который нужно переварить.Наслаждаться.» — Томас П. Слотер, профессор истории имени Артура Миллера, Рочестерский университет

«Эта увлекательная, прекрасно написанная книга заставляет задуматься и заставляет смеяться. Джон Т. Коулман отслеживает множество историй и несколько фактов, которые окружают легенду о Хью Глассе, чье невероятное выживание и стремление к мести исчезают со страниц и остаются в вашей голове ». — Клайд А. Милнер II, соавтор книги «Большой, как Запад: жизнь первопроходца Гранвилля Стюарта» и соредактор «Оксфордской истории американского Запада»

— Меньше… Серия

Legends: Хью Гласс »Explorersweb

Правдивая история человека, которого Леонардо Ди Каприо сыграл в The Revenant .

После того, как Хью Гласс был растерзан медведем в начале 1800-х годов, он сбежал из неглубокой могилы, в которой его похоронили товарищи. В одиночестве в пустыне ему пришлось ползти шесть недель назад к цивилизации. Он пережил катастрофические травмы, позже столкнувшись лицом к лицу с людьми, которые оставили его умирать и решили простить их. Его рассказ о изяществе и выживании был в значительной степени забыт до 2015 года, когда Леонардо Ди Каприо сыграл его в The Revenant .

Леонардо Ди Каприо получил «Оскар» за лучшую мужскую роль за роль Хью Гласса в фильме «Выживший» .Фотография: « 20th Century Studios

».

История

Glass олицетворяет некоторые части Америки начала XIX века. Обширные просторы Западной Америки оставались пустыми точками на карте, а торговля мехом была крупной отраслью. Гласс был звероловом, охотником и исследователем, родился в семье шотландцев-ирландцев в Пенсильвании.

Экспедиции по торговле мехом иногда занимали годы, так как они отправлялись в неизвестные регионы. Генерал Уильям Эшли совершил революцию в меховой индустрии, введя систему встреч вместо традиционных торговых постов.

Эшли был конгрессменом США, который после службы в качестве первого вице-губернатора штата Миссури стал соучредителем компании Rocky Mountain Fur Company, которая помогла первооткрывателю западных исследований. В 1822 году компания наняла 100 человек для участия в их первой экспедиции вверх по реке Миссури к устью реки Йеллоустон, где они основали торговый пост.

Меховые промыслы

В следующем году Гласс был принят на работу в существующую команду Эшли, присоединившись ко второй экспедиции по Миссури.Гласс провел большую часть своей жизни, послушно работая в компании Эшли, но его пребывание там было чревато трагедией. Первое произошло всего через три месяца после того, как он покинул Сент-Луис на килевой лодке с Эшли и Джоном Фицджеральдом.

Эшли, Гласс и Фицджеральд присоединились к первоначальному корпусу, когда они столкнулись с индейцами в деревне Арикара. Завязался бой, и 15 человек Эшли были убиты. Гласс получил огнестрельное ранение в ногу. Битва вынудила войска Эшли разделиться, и Гласс и другие выжившие отступили вниз по течению, чтобы послать помощь.

В те дни общение состояло из рукописных сообщений, которые люди передавали на большие расстояния пешком и вручную доставляли адресатам. Этот трудоемкий процесс был единственным способом для одной группы узнать, где находится другая, и где и когда перегруппироваться.

Вернувшись в Форт Кайова — своего рода базовый лагерь — Гласс вылечил ногу, пока группа пополняла запасы и готовилась снова отправиться вниз по реке Йеллоустон. По сегодняшним меркам может показаться безумием, что человек, получивший ранение в ногу, как можно скорее возобновит опасную экспедицию.Но это было до представлений о современном труде. Глассу и остальным людям Эшли была возложена обязанность, и они должны были выполнять ее, несмотря на последствия.

Прошло два месяца. Они были возле развилки Гранд-Ривер (в современной Южной Дакоте) в поисках еды, когда произошло нападение медведя Гласса.

Нападение медведя

Это был классический сценарий: Гласс оказался между матерью гризли и двумя ее детенышами. К тому времени, когда он это понял, было уже слишком поздно.Медведь гризли поднял его с земли и впился в него. Невероятно, но Глассу удалось убить медведя во время избиения, но он был тяжело ранен. Его скальп был разорван, нога сломана, у него были колотые раны на горле и многочисленные ссадины на спине и туловище.

Когда произошло нападение, между его отрядом и ближайшим поселением лежало более 300 км дикой местности. Уверенный, что его раны не выжить, Эшли приказал двум своим людям (Джону Фицджеральду и Джиму Бриджесу) оставаться с Глассом до самой его смерти.Они должны были похоронить его, прежде чем присоединиться к остальной группе и продолжить свой поход.

Фицджеральд и Бриджес оставались у Гласса несколько дней, которые продолжали цепляться за жизнь. Двое мужчин начали терять терпение, не видя причин торчать и ждать, пока он умрет. Они начали копать неглубокую могилу. Они сняли с Гласса оружие, завернули его в медвежий саван и преждевременно похоронили. Они предположили, как и Эшли, что Гласс просто не сможет пережить свои травмы.Затем Фицджеральд и Бриджес оставили Гласс умирать и присоединились к экспедиции.

Но Гласс вовсе не умер. Каким-то образом он выдержал жестокое избиение и пришел в сознание и обнаружил, что находится под грязью, за много миль от продовольствия. У него не было оружия, у него была сломана нога, ребра обнажены, а по всему телу были глубокие рваные раны. Его положение выглядело мрачным.

Сумев немного восстановить силы, Гласс выпрямил ногу, конечно, без всякого обезболивающего. Он понимал, что ему нужно совершить трудное путешествие обратно к цивилизации, чтобы иметь шанс выздороветь.Он не мог ходить, поэтому вместо этого он прополз большую часть из 300 км.

Гласс почти два месяца питался ягодами и корнями, пока продвигался к форту Киава. Чтобы предотвратить гангрену, он позволил личинкам съесть его гниющую плоть, болезненно ползая в направлении, которое, как он думал, приведет его домой. Достигнув реки Шайенн, он построил грубый плот, чтобы переплыть ее.

Мемориал Хью Глассу недавно был установлен рядом с местом, где произошло его ужасное нападение.

К тому времени, как он прибыл в Форт Кайова, он провел шесть недель в мыслях, как ему отомстить людям, бросившим его умирать. Он был зол и отчаянно пытался их найти. Выздоровев, Гласс отправился по реке Йеллоустон в Форт Генри в поисках Фицджеральда и Бриджеса. Его намерения были ясны: он хотел убить их.

В форте Генри он узнал, что Бриджес находится в новом лагере на берегу реки Бигхорн. Избегая конфликтов с коренными американцами, он добрался до лагеря и, наконец, встретился с Бриджесом лицом к лицу.

Изменение сердца

В этот момент его дух изменился. Возможно, представив себе дородного мужчину, который был так бессердечен в своем решении оставить его в покое и умирать, вместо этого он увидел молодого человека, которому на момент инцидента едва исполнилось 19 лет. Гласс простил Бриджеса, сохранив ему жизнь и снова записался в экспедицию Эшли.

Однако «

Месть Фицджеральду» все еще была в голове у Гласса. В следующем году Гласс выследил его только для того, чтобы обнаружить, что Фитцджеральд теперь является высокопоставленным армейским офицером.

Glass выбора не было. Если он причинит вред генералу армии, его убьют в ответ. Поэтому он решил простить и Фицджеральда и просто забрал пистолет, который у него отняли в тот роковой день.

Glass продолжала участвовать в экспедициях под руководством компании Эшли. В конце концов, через 10 лет после ужасного избиения медведя, он оказался в Монтане, когда участвовал в другом столкновении с народом Арикара — тем же племенем, которое застрелило его во время его первой экспедиции. На этот раз его убили.

Об авторе

Алекс Майол

После 22 лет в индустрии упражнений, компенсированных дальними приключениями по всему миру, Алекс Майалл несколько лет назад нашел лучший вариант и никогда не оглядывался назад. Она получила диплом по журналистике путешествий, подтвердила его сертификатами туристической индустрии, а затем открыла свое собственное туристическое агентство Chasing Dreams Travel NZ.

Теперь она совмещает свою любовь к писательству и путешествиям по миру с ведением бизнеса из дома на живописном южном побережье Веллингтона, Новая Зеландия, одновременно будучи мамой великолепной девочке.Она придерживается позиции «жизнь слишком коротка, чтобы делать что-то наполовину».

Хью Гласс — Издательство Исторического общества Южной Дакоты

238 страниц | 14 черно-белых иллюстраций

Покупка

$ 14.95, Мягкая обложка

ISBN: 9780985290535

Пятая книга серии биографий Южной Дакоты

«Любая биография Хью Гласса искажена несколькими отрывочными источниками, которые ужасно заслуживают доверия, но не обязательно более надежны, чем другие. Биография Хью Гласса профессором Маклердом управляет этими конкурирующими повествованиями, добавляет контекст и смешивает их с уверенной прозой и вдумчивыми наблюдениями. Hugh Glass: Grizzly Survivor настолько же целенаправлен и правдив в своем подходе, насколько он удобочитаем. Теперь он представляет собой «исторический труд о Хью Глассе». — Томас Э. Симмонс, Университет Южной Дакоты, История Южной Дакоты

«Сила биографии МакЛэйда очевидна на каждой странице: автор чрезвычайно уверен в своих исследованиях и предоставляет читателю наполненный фактами синтез, который интересно читать, вдохновляет исследователя на путь к дальнейшим исследованиям и чтению. и, что наиболее важно, создает веские аргументы в пользу того, что мы знаем, чего не знаем и что, как мы предполагаем, мы знаем о горном человеке с шрамами гризли.. . . Я чувствую, что хорошо написанная биоисториография МакЛэрда легко попирает тех, кто повторял легенды, в то время как он возвышает тех, кто оспаривает знания фактами и доказательствами. Поступая так, читатель будет снова и снова возвращаться к выводам МакЛэйда как к вечнозеленому ресурсу для хронистов торговли мехом. . . . Любой, кто предлагает написать статью об истории торговли мехом на Западе Скалистых гор, захочет, чтобы эта книга была под рукой »- True West Magazine

«В этой истории есть что-то, что вызывает отклик, и Маклэрд принялся (еще до того, как был анонсирован проект фильма), чтобы выяснить, что он мог бы проверить о происхождении Хью Гласса и о его мучительной истории.. . . Это биография легенды чуть ли не больше, чем биография человека, но я думаю, что из-за этого тем интереснее ». — История в Южной Дакоте

В 1823 году нападение медведя заставило Хью Гласса бороться за жизнь на равнинах современной Южной Дакоты. Покинутый товарищами, он прополз двести миль до ближайшего торгового поста, прежде чем отправиться в одиссею мести, только чтобы простить людей, которые покинули его. История Хью Гласса послужила плодородной почвой для романов, биографий, рассказов, комиксов и фильма, получившего Оскар, но настоящий мужчина остается загадкой.

Мало что известно о происхождении Гласса, и ничего не осталось, чтобы задокументировать его внешность. Как и большинство горцев, он мог просто раствориться в истории. Вместо этого встреча Гласса с медведем породила великий западный миф, поскольку ряд писателей построили на его рассказе, чтобы проиллюстрировать свое видение американского персонажа. Легенда Гласса продолжает расти и сегодня, о чем свидетельствуют книги и фильмы-бестселлеры, такие как Lord Grizzly и The Revenant .

Историк Джеймс Д.Маклэрд прослеживает нити легенды до самых ранних свидетельств и пересматривает то, что читатели знают — или думают, что знают — о Глассе и его приключениях. Попутно он исследует рост торговли мехом, сложные отношения между людьми и медведями и то, как Хью Гласс отражает наш постоянно меняющийся взгляд на Запад.

Хью Гласс: Выживший гризли — пятая книга из серии биографий Южной Дакоты, в которой рассказывается о некоторых из самых известных жителей штата.

Слушайте Джеймса Д. Маклерда в программе общественного вещания Южной Дакоты «Дакота Полдень»:

Об авторе
Джеймс Д. МакЛэрд

Джеймс Д. Маклэрд (1940-2017) был профессором истории в Уэслианском университете Дакоты. Он является автором множества статей, посвященных Черным холмам и американскому Западу.

Подобные книги
.