Бокалы для виски riedel – Лучшие бокалы и посуда для вина в интернет магазине Riedel

Как выбрать бокал Riedel для виски, вина, шампанского и других напитков

Настоящие ценители вина знают, что пить его нужно со специальных бокалов. Так раскрываются его вкусовые качества, чудесный аромат. В северных районах виноделия получается напиток кислее, поэтому необходимо выбирать его, сужающийся к верху. Это помогает сконцентрировать вино на кончике языка. В южных регионах оно намного слаще, для дегустации понадобится сосуд широкой формы. Riedel бокалы подбирают, употребляя различные напитки. В каждом случае будут разные ощущения.

Riedel бокалы подбирают, употребляя различные напитки.

История создания компании

Австрийская династия Ридель более трехсот лет занимает лидирующие позиции в мировом стекольном бизнесе.

Начало успеха уходит в 1678 год в северную часть Богемии. Основателем стал Иоганн Ридель. Впоследствии его внук открыл первую фабрику по изготовлению посуды ручной работы. Изначальна она не имела собственного бренда. Марка Riedel появилась в 1890 году. С того момента постепенно появлялись оригинальные изделия, совершенствовалась технология.

1945 год ознаменовался национализацией заводов, владелец которых лишился всего. Возродить семейное дело удалось его сыну Клаусу. Он купил предприятие, которое простаивало без действия после войны. Ему удалось сделать революционный прорыв в дизайне посуды. Он сумел довести зависимость ароматов, вкусовых характеристик, от строения чаши. Ему принадлежит создание посуды из хрусталя – это бокалы для вина Riedel.

Производство компании в 1973 году выпускает серию Sommeliers, не утрачивающую актуальности ныне. Которая получила награды в разных странах. Сегодня управление фирмы находится в руках десятого представителя семьи Георга. Он усердно продолжает дело своего отца, занимаясь выпуском бокалов с учетом особенностей сортов винограда.

Производство компании в 1973 году выпускает серию Sommeliers, не утрачивающую актуальности ныне.

Историческим шагом бренда является открытие филиала в Америке. Руководителем здесь назначен Максимилиан, сын Георга. Его активное участие повлекло разработку чаши без ножки. Который предназначен для дегустации. Компания развивается стремительными темпами. В 2004 году она покупает немецкую фабрику Nachtmann. Это увеличивает продажи, начинается выпуск посуды из хрусталя, стекла. Все это создается ручным трудом.

Легендарная компания Ридель на сегодняшний день знаменита своими бокалами для вина, столовым инструментом, декантерами. Ей отдают предпочтение сомелье профессионального уровня, обычные любители хороших напитков. Благородными алкогольными напитками можно насладиться благодаря бокалам Riedel. Каждый из которых состоит из основания, ножки, чаши.

Бокалам Riedel отдают предпочтение сомелье профессионального уровня, обычные любители хороших напитков.

От формы чаши зависит степень насыщенности кислородом вина. В случае открытого ободка, ароматы быстро выйдут. Специально разработанная форма ободка Riedel не позволяет легкому аромату вина Pinot Noir покидать быстро бокал. Этим элегантным напитком нужно смаковать долго. Чтобы правильно понять вино, нужно испытать четыре разновидности ощущений:

1. Букет – каждый винодел закладывает определенное сочетание ароматов, подобных произведению искусств;
2. Текстура – ее определить рецепторами во рту. Каждое вино отличается бархатистостью, водянистостью;
3. Вкус – он зависит от факторов: погодных условий выращивания винограда, периода выдержки. Бокалы Ридель передадут сбалансированное сочетание фруктов, кислотности, горьких компонентов;
4. Послевкусие – арсенал из нескольких видов бокалов поможет насладиться истинным вкусом вина.

Разновидности посуды для питья от Ридель

Функциональные бокалы австрийского бренда представлены следующего назначения:

• Для коньяка;
• Винные бокалы;
• Для шампанского;
• Пивные стаканы;
• Вода, напитки;
• Мартини;
• Дегустационные фужеры;
• Подарочные наборы.

Коллекция включает в себя:

• Fatto Mano – продукт 2017 года. Выполнен в венецианском старинном стиле. Оригинальное сочетание чаши с цветной ножкой.

  Оригинальное сочетание чаши с цветной ножкой.

• Extreme – заслуженная прочность бокалов. Хрупкость изделия выглядит торжественно. Коллекция названа благодаря необычным линиям бокалов. Чаша подобна блестящему камню, словно бриллиант. Она расширяется посередине, сужается книзу.

  Хрупкость изделия выглядит торжественно.

• Riedel Superleggero – создана полностью ручным трудом. Легкая конструкция стекла, функциональность через форму.

  Riedel Superleggero – создана полностью ручным трудом.

• Bar Tumbler – выполнена из хрусталя в стильном дизайне, для настоящих ценителей коктейлей. Барная коллекция представлена разнообразными стаканами. Имеют прочное дно основание, широкую чашу.

  Барная коллекция представлена разнообразными стаканами.

• Sommeliers Black Tie – серия создана в период 2008 года. Сюда входит посуда для красного вина с прозрачным основанием, ножка выполнена в черных тонах. И наоборот – для белого вина.

  Посуда для красного вина с прозрачным основанием, ножка выполнена в черных тонах. И наоборот – для белого вина.

• Vitis – изящная виноградная лоза, отличаются самой высокой ножкой.

  Изящная виноградная лоза, отличаются самой высокой ножкой.

• Riedel Veritas – выдувка стекла машинным способом, для определенных сортовых вин.

  

  Выдувка стекла машинным способом, для определенных сортовых вин.

• Sommeliers Black Series – черный хрусталь. Чтобы достичь глубины цветы, технология включает добавление марганца, кобальта. Уникальность дизайна, пропорций выделяют коллекцию среди другой посуды. Они используются в качестве арт – объекта.

  Sommeliers Black Series – черный хрусталь.

• Vinum – элегантность дегустаций.

  Vinum – элегантность дегустаций.

• Wine – главная особенность — это декорированная ножка нестандартной формы. Линейка состоит из бокалов восьми штук.

  Главная особенность — это декорированная ножка нестандартной формы.

• Heart to Heart – средняя часть чаши расширена, узкий ободок.

  

  Средняя часть чаши расширена, узкий ободок.

• Ouverture – хорошее решение повседневного использования.

  Ouverture – хорошее решение повседневного использования.

• Современное поколение серии О – инновационная посуда без ножек. Отличаются практичностью в обращении.

  Современное поколение серии О – инновационная посуда без ножек.

• Swirl – водоворот. Стенки дугообразной структуры, позволяющие жидкости вращаться внутри.

  Стенки дугообразной структуры, позволяющие жидкости вращаться внутри.

Как выбрать бокалы для виски, шампанского и вина

Специалисты рекомендуют употреблять выбранный напиток исключительно и специально предназначенных для каждого бокалов. При сегодняшнем ассортименте не составит труда выбрать подходящий набор для шампанского, виски или вина.

Оценить сорт напитка помогут правильно подобранные бокалы. Есть следующие их разновидности:

• Tumbler – наличие массивного донышка, прямые стенки, объем 200 миллилитров. Наливают в них обычные, недорогие марки виски.

  Наливают в них обычные, недорогие марки виски.

• Rocks – вместительностью двести пятьдесят миллилитров, что подходит для бурбона.

  Rocks – вместительностью двести пятьдесят миллилитров, что подходит для бурбона.

• Shot glass – пятьдесят миллилитров, позволяет выпить напиток сразу.

  Shot glass – пятьдесят миллилитров, позволяет выпить напиток сразу.

• Tulip – премиум сегмент. Зауженный верх в форме тюльпана. Основание расширено, позволяет уловить вкусовой букет.

  

  Зауженный верх в форме тюльпана.

Пить шампанское Riedel стоит из следующих бокалов:

• Coupe de champagne – широкая форма. Такая посуда подходит медленному смакованию. С их помощью выстраивают пирамиды на дегустациях.

  Такая посуда подходит медленному смакованию.

• Flute – вытянутый. В нем продолжительное время сохраняется игристость пузырьков.

  В нем продолжительное время сохраняется игристость пузырьков.

При выборе емкости для красного вина учитывают следующие особенности:

• Бургундский – подходит для терпких, крепких сортов, содержащих танин. Шарообразная форма дает содержимому воздушное соприкосновение;

  Бургундский – подходит для терпких, крепких сортов, содержащих танин.

• Бордосский – в виде конуса. Данное строение дает возможность ощутить кислинку. Используются для сухих вин;
  Используются для сухих вин.

• Grand Cru – ободок расширен, круглая чаша слегка вытянута. Наливают в такой бокал немного напитка, чтобы уловить фенолы. Применяют для итальянских вин;

  Наливают в такой бокал немного напитка, чтобы уловить фенолы.

• Вместительный сосуд Бордо – крепкие, десертные разновидности. Объемность повышает сладость.

Белые сорта винограда ценятся свежестью, легкостью. Их пробуют из специальной посуды:

• Узкая форма – сохранит прохладу. Имеют уменьшенные размеры;
• Флют – игристые вина. Бокал имеет классическую форму, сужающийся ободок кверху.

Считается, что идеально раскрываются вкусовые качества белого вина, шампанского – фужеры Бордо небольшой величины.

Как ухаживать за посудой

Бокалы моют вручную. Питье качественного продукта требует тщательного ухода за посудой. Просушив емкость, не допускайте разводов на стекле.

Бокалы моют вручную.

Первым делом регулируют водный температурный режим. Он должен быть оптимальным не ладоням, а подходить посуде.

Во избежание помутнений материала, винные фужеры моются прохладной струей воды. При этом держа сосуд за чашу. Делая это за ножку, есть вероятность ее отломить.

Первоначальный блеск вернется, если применить раствор нашатырного спирта, белый уксус. Возьмите пару капель, добавьте в жидкость для полоскания. Сушку бокалов осуществляют, подвесив вверх ногами. Образовавшиеся пятна можно вытереть чистым полотенцем.

Бокалы Riedel рекомендуется мыть в посудомоечной машине, за исключением модельного ряда, изготовленного вручную. Чтобы не допустить царапин, исключают контакт с металлическими предметами. Можно использовать специальные сетки.

Не допускайте хранение бокалов в шкафах, кухонных полках, с сильными запахами. Они впитают их, повлияют на вкус напитка.

Бокалы Riedel – это инструмент, форму которого диктует напиток, раскрывая ароматы. Универсальных фужеров нет, есть бокалы, которые подчеркнут лучшие стороны вина, виски. Главное правильно подобрать посуду.

Бокалы Riedel – это инструмент, форму которого диктует напиток, раскрывая ароматы.

Сегодня компания успешно занимает лидирующее место на мировом рынке. Внедрение линии «Sommeliers» расширило возможности отелей, ресторанов для потребления благородных напитков.

Видео: Распаковка бокала Riedel Veritas

posudaguide.ru

RIEDEL и бокалы для виски

Эх, долго я не писал в этот блог, хотя новых ощущений, нгапитокв и поездок о которых надо написать было достаточно.
Но, на мой день рождения мне подарили дорогие легендарные бокалы для виски. При чём дарители играют особую роль в моей жизни и дал себе слово, что пока я не напишу об этом подарке, я не напишу в этот блог ничего.
И наконец-то, спустя почти 4 месяца, я опробовал сей великий дар и решил разродиться на пост о бокалах для виски.

На самом деле, тема не простая и достаточно обширная. В моём домашнем баре сейчас есть 5 видов бокалов для виски и в голове моей полная не разбериха по этой теме.

Собственно, начну я с виновников торжества, из которых в данный момент я попиваю мой самый любимый виски Lagavulin 16 y.o.

1. RIEDEL
Обнажды я услышал или прочитал, что это самые правильные бокалы для виски. Вот что о них пишут на сайте производителя:
«В начале 1992 года ряд шотландских экспертов по виски собрались в штаб-квартире Риделя в Австрии, для проверки 19 различных бокалов.

Основываясь на этом первом выборе, Георг Ридель продолжил исследования с помощью мастеров дистилляторов в Шотландии.

Окончательная форма бокала — это удлиненная форма чертополоха. Дизайн включил в себя небольшой изгиб кромок бокала, который направляет напиток на кончик языка, где мы чуствуем сладость, и представляет нам элегантный маслянистый на вершине качества single malt whisky.

Рекомендован для: Single Malt Whisky, Malt Whisky, Whisky.»

А ещё про линейку своих боклов, к которой относится и этот они пишут:
«Коллекция VINUM, созданная Георгом Риделем в соответствии с принципом «содержание определяет форму»…
VINUM — это хрустальные бокалы с содержанием 24% оксида свинца.»

Попивая сейчас из него прекрасный односолодовый виски, могу сказать, что пить из него приятно. Аромат виски чувствуется не лучше, чем из других бокалов. Наличием такого экспоната стеклянной посуды в своём баре безмерно горжусь. Ну а качество бокала, сделанного австрийской компанией не может вызывать вопросов.

2. Одни из первых в моём домашнем баре были немецкие бокалы.
Вкус и аромат хороших вискарей в них на мой взгляд отражается превосходно. Вот только длинная тонкая ножка напрягает. Хотя в этом есть бесспорный плюс удаления «тушки» (собственных рук) от благородного напитка, постоянный страх разбить, уронить и т.д. не даёт покоя, который так нужен при питие хорошего вискаря. Да и внешне, на мой вкус, эти бокалы не самые красивые. 🙂

3. Собственно, бокалы, наиболее распространённые и известные, как бокалы для односолодового виски я приобрёл в Москве. Позже я узнал, что именно такие бокалы часто встречаются в магазинах Шотландии. Отсутствие ножки, толстое дно, приятная форма. Нравятся мне эти бокалы.

4. Дегустационные бокалы едва ли можно считать бокалами для виски. Из таких бокалов разумно дегустировать любые крепкие благородные алкогольные напитки. Но дегустационные бокалы в моём баре украшены логотипом Malt Wisky Society, что делает их почётным сосудом для дегустации виски в мо`м домашнем баре. Думаю, первый раз пробовать новый виски нужно именно из них.

5. Американская тема не может умереть. В реальных шотландксих барах и ресторанах даже дорогой виски наливают именно в такие бокалы. Я так и не смог выяснить до конца природу названий и различий Old Fashioned, Thumbler или Rocks. Но порой хочется пить именно из них. А уж американский виски вообще странно наливать во что-то менее брутальное!

pubsmoscow.livejournal.com

20 лучших стаканов для виски

Когда мы становимся старше, то наши вкусы и предпочтения меняются. Будем надеяться, что вкусы меняются в положительном направлении, хотя и нельзя быть в этом уверенным на все сто. В любом случае очевидно, что вкусы в еде, одежде, образе жизни и даже политике являются зеркалом нашего жизненного опыта. А вот виски нравится всем, несмотря на любой опыт. Как правило, любовь к этому напитку говорит о том, что человек уже покончил с детством и перешёл во взрослую фазу жизни.

Мы можем только надеяться на то, что вы, решив опрокинуть стаканчик Jack Daniels, не будете унижать эту благородную жидкость пластиковыми стаканчиками. Прекрасный виски заслуживает столь же прекрасный сосуд, который раскроет букет напитка и позволит вам вспомнить студенческие похождения. Если вам интересно, налейте в ваш старый стакан в последний раз. Мы собрали 20 лучших стаканов для виски, которые не только помогут вам насладиться вкусом и ароматом виски, но и чертовски здорово выглядят.

Чистый стакан для виски (The Neat Whiskey Glass)

Чистый стакан для виски (The Neat Whiskey Glass)

Тут одна из самых необычных форм из тех, которые вам встретятся. The Neat Whiskey Glass не содержит свинец, а его форма позволит избежать ожога носа, благодаря чему мы сможете получить чистейший вкус и аромат (отсюда и название). Неудивительно, что такие стаканы рекомендуют профессионалы.

Цена – 14 долларов

Канадский хрустальный стакан для виски (Glencarin Crystal Canadian Whiskey Glass)

Канадский хрустальный стакан для виски (Glencarin Crystal Canadian Whiskey Glass)

Вот качественный стакан для тех, кто считал, что канадский виски не достоин того, чтобы иметь свой собственный сосуд. У него широкая чаша и толстое дно. Его удобно держать в руке – почти наверняка вам захочется сделать ещё глоток из этого стакана.

Цена – 15 долларов

«Раскачивающиеся» стаканы для виски (Sagaform Rocking Whiskey Glasses)

«Раскачивающиеся» стаканы для виски (Sagaform Rocking Whiskey Glasses)

Подходит для тех, кто уже немного раскачивается, устав он ежедневной рутины. Каждый стакан из этого набора (6 шт.) вмещает чуть менее 200 г вашего любимого напитка. Изделие выполнено из толстого стекла, чтобы уменьшить риск разбития. Спроектирован стакан шведским инженером Роджером Перссоном.

Цена – 19 долларов

Хрустальный стакан для виски (Glencairn Crystal Whiskey Glass)

Хрустальный стакан для виски (Glencairn Crystal Whiskey Glass)

Стакан выпущен для дегустации только 200 г вашего любимого напитка. К горлышку изделие сужается, позволяя насладиться богатым ароматом. Кроме того, широкая чаша позволяет свету проникать в напиток и насыщать благородный цвет.

Цена – 23 доллара

Стакана «На скале» с приспособление для ледяных шариков (On the Rock Glass with Ice Ball Maker)

Стакана «На скале» с приспособление для ледяных шариков (On the Rock Glass with Ice Ball Maker)

Для тех, кто любит охлаждённый виски, это идеальный вариант. В комплект также входит силиконовая шарообразная форма для льда – лёд такой формы тает гораздо дольше чем кубики. Форма самого стакан также напоминает шар, что препятствует переливу.

Цена – 24 доллара

Клин Виски (Corkcicle Whiskey Wedge)

Клин Виски (Corkcicle Whiskey Wedge)

Тёплым виски можно испортить впечатления от одного из самых лучших ароматов в мире. Вот фантастическое решение этой проблемы. Клин Виски является изощрённым способом простыть, но клин льда будет плавиться гораздо дольше кубиков.

Цена – 26 долларов

Хрустальные стаканы для виски «мужской бар» (Waldorf “Men’s Bar” Crystal Whiskey Glasses)

Хрустальные стаканы для виски «мужской бар» (Waldorf “Men’s Bar” Crystal Whiskey Glasses)

Здесь нет никаких секретов. Просто классический набор красивых стаканов для виски, которые способны повысить статус любого домашнего бара. Они разработаны в стиле легендарных стаканов для мужского бара и выполнены из почти 450 г хрусталя. Вместимость – 255 г.

Цена – 36 долларов

Винтажный стакан «Интермеццо» (Orrefors “Intermezzo” Old-Fashioned Glass)

Винтажный стакан «Интермеццо» (Orrefors “Intermezzo” Old-Fashioned Glass)

Действительно единственный в своём роде. Каждый стакан имеет цветную каплю – отличительная черта «Интермеццо». Материал – хрусталь. Мыть в посудомоечной машине можно. Дизайн разработала Эрика Лагербильке.

Цена – 46 долларов

Стакан для виски Ридель Вайнам (Riedel Vinum)

Стакан для виски Ридель Вайнам (Riedel Vinum)

Этот стакан производится под всемирно известным брендом из 24-процентного хрусталя для повышения прозрачности. Вмещает изделие 255 г. У стакана тонкая ножка и чаша в форме чертополоха для повышения характеристик напитка.

Цена – 46 долларов

Стакан Маттерхорн (Matterhorn Glass)

Стакан Маттерхорн (Matterhorn Glass)

Если вы в душе мечтатель, то вам стоит обратить внимание на это изделие. Его создателей вдохновила альпийская вершина  Маттерхорн. Стакан изготовлен из хрусталя и весьма впечатляюще выглядит, будучи наполненным вашим напитком. В то время, как вы, может быть, никогда там так и не будете, то по крайней мере можете любоваться горой, держа в руке.

Цена – 47 долларов

Хрустальный стакан Шотт Цвисель (Schott Zwiesel Titan Crystal Glass)

Хрустальный стакан Шотт Цвисель (Schott Zwiesel Titan Crystal Glass)

Время чтобы смешать горькие и сладкие нотки. Эти несколько старомодные стаканы вмещают по 270 г и выполнены из титанового хрусталя, который устойчив к сколам и царапинам. В посудомоечной машине мыть можно, а в процессе эксплуатации они мутнеют и не тускнеют.

Цена – 48 долларов

Стакан Норлан (Norlan Glass)

Стакан Норлан (Norlan Glass)

Недавно благодаря Kickstarter, производству этих стаканов был дан зелёный цвет. Сосуд выполнен из двойного прозрачного стекла – уникальная стеклодувная технология. Норлан весит 125 г и имеет многогранную основу для того, чтобы не оставлять отпечатки пальцев.

Цена – 48 долларов

Старомодные стаканы Дорсет (Dorset Double Old-Fashioned Glasses)

Старомодные стаканы Дорсет (Dorset Double Old-Fashioned Glasses)

Своё имя этот стакан получил от живописного округа на южном побережье Англии. Изделие выполнено из свинцового хрусталя и красиво отражает свет благодаря выполненным вручную граням. Любой напиток в нём будет смотреться фантастически.

Цена – 58 долларов

Iittala Ultima Thule

Iittala Ultima Thule

Классный. Это единственное прилагательное, которое приходит на ум, когда вы смотрите на этот стакан. Его конструкция выглядит не слишком прочно, но это только добавляет изящности. Несмотря на внешнюю хрупкость, изделие достаточное прочное, и его можно мыть в посудомоечной машине.

Цена – 60 долларов

Старомодный стакан Литалла (Iittala Aarne Double Old-Fashioned Glass)

Старомодный стакан Литалла (Iittala Aarne Double Old-Fashioned Glass)

Внешне этот стакан больше похож на рюмку. Широкое горлышко позволяет делать большие глотки без эффекта капельницы. Изделие спроектировано Гораном Гонгеллем и производится методом выдувания стекла прямо ртом, как в древности. Конструкция несёт в себе элегантность и простоту середины прошлого века. Подходит для многих сортов виски.

Цена – 65 долларов

Старомодный стакан «Библиотека» (Library Hand-Cut Double Old-Fashioned Glass)

Старомодный стакан «Библиотека» (Library Hand-Cut Double Old-Fashioned Glass)

Подходит для зимнего вечера перед камином. Стилизация под грубое стекло будет отличным дополнением для вашего домашнего бара. Изготовлен из выдувного содового стекла, дополнен ручной обработкой. Поставляется в наборе из шести стаканов. Помимо стакана для виски тут есть рюмка, хайболл, бокал для вина, флют и стакан для мартини.

Цена – 72 доллара

Стакан для виски Рог Быка (Ox Horn Double Old-Fashioned Whiskey Tumbler)

Стакан для виски Рог Быка (Ox Horn Double Old-Fashioned Whiskey Tumbler)

Если вы не удовлетворены стеклянными стаканами, то посмотрите на этот. Он выполнен из рога и вмещает 280 г жидкости (сами знаете какой). Поверхность отполирована до блеска – ручная работа мастеров старой доброй Англии. Отличная мачо-альтернатива стеклянной посуде.

Цена – 120 долларов

Стаканы для виски «Бегущий по лезвию» (Blade Runner Whiskey Glasses)

Стаканы для виски «Бегущий по лезвию» (Blade Runner Whiskey Glasses)

Если Харрисон Форд пьёт виски (наверняка он это делает), то, вероятно, он пьёт из таких стаканов. Они имеют квадратную форму с диагональными разрезами на углах. Изделие было выпущено в соответствии с тем, которое использовал Декард в знаменитом фильме.

Цена – 142 доллара

Старомодные стаканы Уотерфорд (Waterford Mad Men Double Old-Fashioned Glasses)

Старомодные стаканы Уотерфорд (Waterford Mad Men Double Old-Fashioned Glasses)

В память об эпохе, когда было кощунством не иметь на работе графин с бурбоном. Эти стаканы являлись частью жизни самых влиятельных боссов с Мэдисон Авеню середины прошлого века. Каждый стакан имеет глубокую прорезь, а вес хрусталя становится очевидным с каждым глотком.

Цена – 175 долларов

Стакан для виски Лоуболл (The Lowball Machined Whiskey Tumbler)

Стакан для виски Лоуболл (The Lowball Machined Whiskey Tumbler)

Трудолюбивые люди ценят время и результаты своей работы. Лоуболл был выполнен в соответствии с этим. Идеальные контуры сделаны на токарном станке с ЧПУ, что гарантирует идеальную геометрию.

Цена – 280 долларов

magmens.com

Бокалы для виски — Умные каталоги ValiCat

Традиционный бокал для виски — это резной хрустальный Old Fashioned. Он был изобретен в 40-е гг. XIX в. для употребления коньяка с содовой (и льдом), а спустя примерно 30 лет приспособлен для купажированного виски (с содовой и льдом) или коктейля «Одл-Фэшнд», состоящего из сахарного сиропа, Ангостуры, кубиков льда, бурбона или ржаного виски. Он годился для употребления прохладительных напитков, но непригоден для оценки аромата и вкуса солодового виски и вообще любого виски, заслуживающего дегустации. Для этого нужен бокал, наиболее ярко подчеркивающий аромат напитка.

БОКАЛ РИДЕЛЯ
Завод Риделя, основанный в 1756 г. и до сих пор находящийся во владении потомков основателя, является ведущим производителем стаканов, и специально разработанных для вин и других спиртных напитков. Нынешний президент компании Ieopr Ридель создал этот стакан в 1992 г., но сегодня признает, что он не удался. Его прямые стенки не собирают аромат, хотя края приятно знакомят нёбо с напитком.
СТАКАН GLENCAIRN
Индустрия солодового виски потребовала чего-то более прочного, чем копита, и фабрика Glencairn Crystal из Глазго выпустила приземистый стакан, напоминающий по форме перегонный аппарат. Широко распространен в мире виски.
КОПИТА
Известен также как «катавино». Форма, перенятая и адаптированная от бокалов для хереса; копита — стандартный промышленно производящийся бокал для дегустации органолептических качеств виски. Округлая чаша позволяет поболтать жидкость и выпустить аромат, а края сужаются, и аромат воспринимается особенно отчетливо.
СТАКАН GLENMORANGIE
Этот небольшой и элегантный бокал был впервые разработан и выведен на рынок заводом Glenmorangie. Обычной практикой в мире виски было накрывать бокал для того, чтобы аромат не улетучивался; обычно для этого применялось стекло от карманных часов. Glenmorangie пошел дальше и создал очаровательную маленькую крышечку.

СТАКАН SINGLE MALTS OF SCOTLAND
Разработан на лондонской Бирже виски (The Whisky Exchange) для дегустации их линейки солодовый виски под тем же названием. Этот стакан прекрасно подходит для наслаждения и ароматом, и вкусом.
ОЛД-ФЭШНД
Часто изготавливающийся из хрусталя стакан Олд-Фэшнд создан для прохладительных напитков с большим количеством льда. Стакан будет запотевать, и поэтому надо иметь костеры. Стакан меньшего размера называется джиггер и используется как мерка.

КУАЙК
Кельтский куайк (пишется Quaich) — очень старинный сосуд для питья. Считается, что его форма унаследована от формы раковины моллюска-гребешка. Ранние образцы изготовлены из дерева, а сегодня он часто делается из серебра или олова. Самый эксклюзивный клуб производителей шотландского виски называется «Хранители куайка», The Keepers of the Quaich.

valicat.com

Бокалы Riedel | MneVPodarok.com

 

Бокалы Riedel несут в себе более 250 лет традиций качества одних из лучших европейских стеклодувов. Являясь на данный момент , пожалуй, лучшим мировым производителем классических бокалов для вина, компания Riedel не остается за бортом прогресса и идет в ногу со временем, развиваясь вместе с отраслью виноделия и современным обществом.

У нас всегда в наличии все линии бокалов для вина Riedel :

Sommeliers – линия бокалов из хрусталя ручной работы, предназначенная для настоящих ценителей и знатоков вин и других напитков. Признаны всеми винолюбами как одни из лучших бокалов в мире.

Tyrol – линия бокалов, полностью повторяющая форму чаши коллекции Sommeliers, но, благодаря отсутствию ножки, дешевле и устойчивей.

Vitis – чаша углублена в ножку, что создает интересный эффект. Самые высокие из всех бокалов для вина Riedel.

Vinum – самые популярные бокалы Riedel, ставшие классикой, лучшее соотношение цены и качества по мнению многих ценителей.

VinumXL – более технологически совершенное продолжение серии Vinum, производится в Германии.

VinumExtreme – опять же продолжение классической серии Vinum, с бокалами для современных вин и коктейлей.

Grape@Riedel – новейшая линия бокалов с технологией бесшовной вытяжки ножки. Вы больше не найдете швов между чашей и ножкой. Впервые машинная выдувка напоминает ручную работу.

RiedelBar – коллекция бокалов из безсвинцового хрусталя для ежедневного пользования. Эти бокалы можно мыть в посудомоечной машине, они более прочные. Идеально для домашнего бара.

Ouverture – самые доступные по цене классические бокалы riedel.

Wine – линия недорогих бокалов для вина с интересной декорированной ножкой.

Flow – коллекция прочных бокалов для вина с утолщенной ножкой и привлекательной ценой.

“О” – новаторская линия бокалов для вина и других алкогольных напитков, Отсутствие ножки и подставки делает эти бокалы весьма экстравагантными.

Бокалы Riedel призваны раскрыть вкус напитка

Это не просто бокал или фужер в понимании большинства людей, а настоящее произведение искусства, созданное путем стараний многих людей, и достоинство таких бокалов сложно переоценить.

Семейство Riedel впервые в мире задумалось о том, что для каждого типа вина нужен свой, особенный сосуд, то есть бокал, который раскроет все самое лучшее, что хотел вложить винодел в свой продукт. И, постепенно исследуя влияние формы и размера бокала на восприятие вкуса и букета вина, подарило нам лучшие в мире бокалы. За несколько сотен лет был накоплен гигантский опыт, который позволяет сейчас делать из каждого своего изделия шедевр.

Мы уверены в том, что, ощутив разницу, вы не захотите больше пить вино, и другие, более крепкие напитки из бокалов, на которых не стоит знак качества Riedel!

Сравнительный обзор линий бокалов Riedel Вы можете прочитать в статье, которую мы написали специально для Вас!

Звоните нам по телефону +7 (495) 991-87-33 с 9 до 23 часов каждый день, мы всегда рады Вас слышать. Онлайн форма заказа работает круглосуточно, так же, как и наша почта [email protected]

Бокалы Riedel купить всегда можно у нас!

Дарите лучшее!

 

mnevpodarok.com

Все о бокалах для виски

Приобретая крепкий алкогольный напиток, вы наверняка задумываетесь над тем, чтобы получить максимальное удовольствие от употребления. Для этого следует правильно подобрать стакан, из которого вы будете пить, а также научиться подавать алкоголь по всем правилам.

Итак, как же называются бокалы для виски? Как их выбрать?

Какие бывают виды бокалов под виски

Существует несколько типов стаканов для этого спиртного. Каждый из них обладает своими особенными характеристиками и своими традициями подачи. Основные виды стаканов для виски имеют такие названия:

• shot glass;
• tumbler;
• rocks;
• tulip;
• nosing;
• snifter.

Есть также необычные стаканы для виски, которые стоит отметить. К таким относятся:

• riedel;
• glencairn glass;
• whisky connoisseur glass.

Shot glass

Шот-гласс используется для употребления быстрыми глотками. Нюанс такой посуды состоит в том, что особых вкусоароматических свойств вы не прочувствуете, только крепость напитка и спиртосодержащую часть. То есть такой стакан подойдёт тем, у кого нет лишнего времени или желания получить удовольствие от крепкого спиртного. Объем таких стаканов обычно 40-50 мл. Высота небольшая, но формы могут быть разнообразные. Если вы гурман, то следует рассмотреть что-то более изысканное.

Tumbler

Имеет утолщённые стенки и дно, среднюю ширину и небольшую высоту. Он может быть круглой формы, также бывает шестигранным и восьмигранным. Именно тумблер считается классическим стаканом для подачи виски. Бармены предпочитают его из-за удобности в работе и возможности максимально быстро подавать готовое питие клиенту.

Rocks

Имеет также утолщённое дно, но в отличие от тумблера верхняя часть расширяется. Объем роксов от 250 до 400 мл. В нем подаются как чистые напитки, так и смешанные. Великолепно подходит для подачи спиртного со льдом, так как утолщённое дно препятствует быстрому таянию кубиков. Также он довольно крепок, что повышает его популярность в барной среде.

Nosing

Форма чаши напоминает тюльпан, но объем гораздо меньше – 100 мл и меньше. Нижняя часть чаши более широкая, чем у предшественника. Ножка маленькая и утолщённая. Правда, всё зависит от производителя. Иногда ноузинг может быть на более тонкой и высокой ножке. Чаще всего используется для дегустации.

Snifter

Чаша имеет шарообразную форму с зауженным верхом. Ножка может быть и тонкой, и более толстой, но небольшой высоты. Вместительность составляет от 200 до 600 мл. Снифтер идеален для тех, кто предпочитает неторопливое и расслабленное распитие. Немаловажным преимуществом бокала являются утончённые стенки, что позволяет рассмотреть маслянистую структуру жидкости, её цвет. Также позволяет насладиться ароматом изысканного спиртного.

Tulip

Как видно из названия, форма бокала напоминает цветок тюльпана. Он имеет достаточно объёмную чашу, которая сужается к верху. Ножка – элегантная и тонкая. Благодаря своей форме позволяет насладиться не только ароматом напитка, но также оценить цвет и прозрачность жидкости.

Объем чаши вмещает 100-140 мл алкоголя, а наполнять её следует до уровня самой широкой части. Такой подход обеспечивает максимальную концентрацию аромата.

Riedel

Бокалы этого производителя считаются самыми правильными для употребления виски. В 1992 году несколько шотландских экспертов-дистиллеров собрались в штаб-квартире Георга Риделя, которая находилась в Австрии. Было выбрано 19 разных по форме стаканов для исследования. С помощью них должны были вывести идеальную форму для распития виски.

В результате появился стакан, чья форма похожа на удлинённый чертополох. Его кромки имеют небольшой изгиб, который удобно направляет напиток на кончик языка.

Glencairn glass

Его можно увидеть на крупных фестивалях виски и в солидных барах. Также довольно часто винокуренные заводы используют именно гленкейрн для проведения дегустации своей продукции. Бокал появился в 2001 году и завоевал множество наград, включая одну из самых солидных – Queens Award for Innovation.

Чаша имеет сужающуюся форму, что позволяет легко пить и одновременно вдыхать аромат. Благодаря более широкой нижней части улучшается оценка качества напитка и его цвета. Бокал спроектирован так, чтобы идеально ложиться в руку, и обладает повышенной прочностью.

Whisky connoisseur glass

Специалисты используют дегустационные бокалы. Идеальная тюльпанообразная форма способствует полному раскрытию аромата напитка, который может длительное время удерживаться в бокале благодаря специальной крышке.

Они отличаются отсутствием каких-либо рисунков и гравировок на стенках, что способствует более тщательной оценке цвета напитка. Он утверждён большим количеством винокурен и используется для дегустации эксклюзивных сортов алкоголя.

Знаете ли вы? Если вы настоящий эстет и ищете стильные бокалы для виски в свою коллекцию, тогда обязательно обратите внимание на продукцию Daniele Semeraro. Владелец дизайнерской студии Sempli создал революционный дизайн бокалов. Они выполнены в форме диамантов и абсолютно лишены ножки. Боросиликатное стекло обеспечивает наиболее комфортные условия для получения удовольствия от алкоголя.

Как правильно выбрать бокалы для виски

Каждому виски свой бокал

• Зерновой. Напиток имеет особо выраженный сильный аромат. Бокал должен концентрировать внимание на вкусе и рассеивать запах зернового виски. Поэтому его лучше всего подавать в шотах и тумблерах. Примером марки зернового спиртного является The Octave North British.
• Купажированный. Так как купажированный алкоголь – это смесь солодовых и зерновых типов, то вместилище должно подчёркивать достоинства каждого из них. Чтобы правильно подобрать форму для употребления, следует выяснить, какой составляющей больше. Лучше всего подобрать нечто среднее между узкой чашей и широким стаканом из тонкого стекла. Такие марки, как «Джемисон», Old Smuggler, Hankey Bannister, наиболее полно раскроют свой вкусовой потенциал.
• Односолодовый и солодовый. Алкоголь обладает тонким и приятным ароматом, поэтому стакан должен быть достаточно широким, а кверху зауженным. Бокалы для виски на ножке, такие как tulip, snifter и nosing, отлично подойдут для дегустации спиртного. Таким образом лучше употреблять «Гленморанджи», Lagavulin 16 years old, Ardbeg 10 years old.
• Элитный. Отдельно стоит отметить напитки, чей срок выдержки переваливает за отметку в 30 лет и более. Такие элитные коллекционные сорта следует пить только из специальных стаканов, которые способны продемонстрировать весь спектр органолептических свойств напитка. Снифтеры, тюльпаны и, особенно, whisky connoisseur glass идеально подчеркнут все достоинства такого спиртного, как «Макаллан», «Dalmore», «Glenfarclas».

Лучший материал для лучшего вкуса

• Стекло. С точки зрения практичности этот материал используется чаще, хоть и обладает меньшей теплопроводностью и прозрачностью. Впрочем, большая часть элитной стеклянной продукции для спиртного выполняется согласно специальным технологиям, которые обеспечивают необходимые свойства. Лучше всего приобретать стекло под алкоголь у именитых производителей, таких как Glencairn, Villeroy&Boch, Riedel и Wilson&Morgan. Они предлагают большой выбор продукции высокого класса.
• Хрусталь. Конечно же, если выбирать лучшую посуду для спиртного, то только из хрусталя. Именно хрусталь – материал, который имеет природную теплопроводимость и прозрачность, что является очень важным фактором для оценки напитка. Хрусталь чаще всего можно встретить в очень дорогих заведениях, где подают элитный алкоголь. Если вы настоящий ценитель спиртного, не мелочитесь и приобретите именно хрустальную посуду.

Как правильно подавать

Атмосфера. Виски – это напиток, требующий неторопливой, дружественной и уютной обстановки, поэтому дегустировать лучше дома с близкими людьми. Подойдёт также тихое кафе, бар или ресторан. Учитывая, что спиртное содержит высокий процент алкоголя, его принято пить во второй половине дня или вечером.
Температура. Перед употреблением спиртное лучше охладить до 18-20 °C, иначе тёплый напиток неприятно удивит вас сильным спиртовым запахом. Если же переохладить, то даже самый дорогой из представителей потеряет свои свойства.
Стаканы. Помните об особенностях каждого типа спиртного и выбирайте посуду, чтобы максимально раскрыть свойства напитка.
Подача. Подавать спиртное можно двумя способами. Первый предполагает подачу охлаждённой бутылки к столу, а второй – подачу напитка в декантере. Ценители утверждают, что именно второй способ помогает наилучшим образом раскрыть весь ароматический спектр алкоголя и улучшить его вкус.
Дегустация. Шотландцы имеют своё правило пяти «S» для дегустации.

• Sight – это получение наслаждения от цвета спиртного.
• Smell – вдыхание ароматов алкоголя.
• Swish – проба на вкус крепкого напитка.
• Swallow – сделать первый глоток.
• Splash – разбавление сильного спиртового вкуса водой.

Теперь вы знаете, как называются стаканы для виски и как лучше всего подобрать их для своего пользования. Осталось только приобрести хорошее спиртное, соответствующие бокалы и получить истинное удовольствие.

gradusinfo.ru

Бокалы для виски: 10 вариантов с фото

Подборка бокалов для виски, которые также подойдут для бурбона, арманьяка и хереса от Взболтай. Кстати, доставка возможна по всей России.

Для любых бокалов будут незаменимы камни для виски.

Бокал Schott Zwiesel

Лучшее соотношение цены/качества. Сделан из стекла и вмещает в себя 396 мл жидкости.

Помогает напитку раскрыть свой вкус и аромат благодаря изящному донышку, которое в первую очередь имеет практическую ценность, так как медленно разогревает напиток до оптимальной температуры 18-20°C.

Купить бокал

Дорого-богато: бокал Peugeot

Изящность, элегантность, продуманность, эксклюзивность и высокая цена. Продолжать хвалить этот бокал можно долго. Если Вы истинный ценитель или хотите сделать хороший подарок – Взболтай рекомендует этот бокал.

Бокал Peugeot полностью оправдывает свою цену и подойдет для: коньяка, виски, бренди, хереса, арманьяка и элитного рома.

Купить бокал

Классический рокс от Pasabahce

Частый гость баров и вечеринок. Полностью универсальный бокал, который отлично проявляет себя в распитии не только чистых напитков, но и в коктейлях. Граненая форма и толстое донышко добавляет вес бокалу, из-за чего его удобно держать в руке, а содержимое красиво приломляется в гранях бокала.

Это – любимый бокал создателей Взболтай.

Купить бокал

Недорого, но тоже хорошо: бокал Schott Zwiesel

Низкая цена этого бокала не должна вас пугать. Schott Zwiesel полностью отрабатывает свое предназначение и раскрывает вкус напитка. Бокал подойдет для домашнего использования.

Купить бокал

Золотые изыски от Eisch

Спорный дизайн бокала может отпугнуть, однако в жизни Eisch (которые, кстати, сделаны из хрусталя) смотрятся куда лучше и богаче. Они полностью выполняют своё предназначение, а классическая форма стенок бокала отлично смотрится в сочетании со льдом или камнями для виски.

Купить бокал

Ломающий грани бокал RONA

370 мл чистого стекла с необычными геометрическими гранями.

Несомненный плюс этого бокала – возможность мойки в посудомойке.

Купить бокал

Бокалы для виски от Villeroy & Boch

Любителям нестандартной подачи могут прийти по вкусу эти бокалы. Кроме явно завышенной цены они могут похвастаться насыщенным цветом стекла. Взболтай не советует брать красную версию для виски.

Купить бокал

Высокий бокал от Riedel

Изящная форма, которая явно передает ваше отношение к алкоголю. Хорошо подойдёт для подарка, бара или ресторана с уровнем выше среднего.

Этот бокал идеально подойдет для: коньяка, виски, бренди, хереса, арманьяка и элитного рома.

Купить бокал

Футуристическая форма от Eva Solo

Хоть на фото и кажется, что этот бокал огромный, на самом деле в него помещается всего 270 мл жидкости. Необычная форма и тонкие стенки, выполненные из стекла, отлично раскроют вкус и аромат напитка.

Можно мыть в посудомйке.

Купить бокал

Бока для настоящего патриота

Хрустальный бокал, стенки которого имеют текстуру коры дерева и герб России. Подойдет для подарка и патриотического распития любого напитка.

Купить бокал

Нашли ошибку или есть что добавить?

Выделите текст и нажмите CTRL + ENTER или нажмите сюда.

Спасибо за ваш вклад в развитие сайта!

06.03.2019

vzboltay.com