Желе из облепихи рецепт видео – . ?
Вкусный рецепт желе из облепихи с фото для приготовления дома
Вкусный рецепт желе из облепихи с фото для приготовления домаРасскажите об этом друзьям!
Или отправьте ссылку
https://www.tveda.ru/recepty/zhele-iz-oblepihi/https://www.tveda.ru/recepty/zhele-iz-oblepihi/
Оу, для этого нужен аккаунт.
Это быстро
Ингредиенты
4 ингредиента
Время приготовления
20 минут
1.
Протираем через сито облепиху. Вливаем к облепихе сахарный сироп. Заранее замачиваем желатин в холодной воде.2.
Отжимаем желатин. Растапливаем в сотейнике на плите. Вливаем жирные сливки в облепиху. Взбиваем венчиком. Тонкой струей вводим желатин. Тщательно перемешиваем.3.
Разливаем желе по формочкам. Даем остыть в морозилке в течение 20-25 минут. Приятного аппетита!
Или отправьте ссылку
https://www.tveda.ru/recepty/zhele-iz-oblepihi/https://www.tveda.ru/recepty/zhele-iz-oblepihi/
Оу, для этого нужен аккаунт.
Это быстро
Похожие рецепты
5 ингредиентов 6 ингредиентов 7 ингредиентов 5 ингредиентов 5 ингредиентов 7 ингредиентовЖеле из облепихи в домашних условиях – рецепт на зиму, с сахаром и без, видео
В холодные зимние вечера, когда вся семья собирается за ужином, мудрые хозяйки подают к столу уникальный десерт. Яркий оранжевый цвет, приятный аромат, отменный кисло-сладкий вкус – это желе из облепихи. В состав блюда входит невероятное множество полезных элементов, которые благотворно влияют на иммунную систему человека. Неудивительно, почему заботливые дамы стараются приготовить десерт из солнечной ягоды до наступления холодов. Практика показывает, что янтарное блюдо нравится не только юным непоседам, но и взрослым членам семьи. Его приятный изысканный вкус и ананасный аромат приносит поистине райское наслаждение.
Чтобы приготовить желе из облепихи, нужно заранее насобирать ягод, а это дело непростое. Некоторые дачники обрезают ветки кустарника и спокойно собирают урожай с помощью небольших ножниц или петли. Затем ягоды очищают от листьев и мусора. Тщательно перебирают, удаляя гнилые и заплесневелые плоды. После этого их нужно помыть и высушить на бумажной салфетке или хлопчатобумажном полотенце.
Очищенную облепиху выкладывают в эмалированную посуду и ставят на медленный огонь. Нагревают её до момента появления сока (воду добавлять не нужно). Далее янтарные плоды пропускают через сито с мелкими отверстиями, чтобы отделить косточки. 
Массу засыпают сахаром и снова на огонь. Доводят до закипания и сразу снимают, оставляя жижу на 8 часов. За этот период она застынет и превратится в отменное желе из облепихи.
Если исходная масса ягод 1 кг, сахара желательно положить столько же. Пропорция один к одному применяется к любому количеству плодов.
Пока десерт застывает, можно приготовить банки: вымыть, пропарить и высушить. Готовую смесь перемешать деревянной лопаткой и выложит в чистые ёмкости. Накрывать посуду рекомендуют капроновыми крышками либо пищевой плёнкой. Хранить облепиховое желе можно в погребе или в доме при температуре 20 градусов.
Некоторые хозяйки готовят желе таким способом:
- Очищенные от плодоножек и мусора ягоды варят на медленном огне.
- Когда масса остывает, его процеживают через сито или ситцевую ткань.
- В густую смесь добавляют сахар и тщательно перемешивают.
- Ягодную жижу ставят на плиту и доводят до стадии кипения.
- Снимают с огня и добавляют желатин, приготовленный заранее.
Когда сладкая смесь выделяет пенку, во время нагрева, её следует снимать. Благодаря этому сироп будет светлого цвета.
Несложные рецепты желе из облепихи с желатином позволяют создавать настоящие витаминные шедевры. К примеру, если десерт слегка мутный, в него можно добавить яичные белки. В соответствии с рецептом – 2 белка на 1 литр жидкости. Выливать смесь важно в остывшее желе, чтобы белки не сварились. Массу тщательно перемешивают и ставят на слабый огонь, и, не доводя до кипения, снимают. Готовый десерт наливают в небольшие ёмкости, для полного застывания. Так легко и просто можно делать желе из облепихи в домашних условиях для любителей оранжевой ягоды.
Чтобы зимняя стужа не застала семью врасплох, находчивые хозяйки готовят витаминные блюда из облепихи. Собранные ягоды складывают в эмалированную миску и заливают водой. Она должна покрыть плоды на палец. 
Массу ставят на огонь и слегка проваривают. Далее ягоды выливают на дуршлаг, чтобы вся жидкость ушла. Оставшиеся плоды растирают деревянным пестиком или ложкой. Сироп соединяют с мякотью и снова на огонь. Варить до тех пор, пока её объём не уменьшится. Такой рецепт желе из облепихи на зиму доступен многим хозяйкам. Ведь для его создания потребуется 800 грамм сахара на 1 литр сиропа.
Проверить готовность блюда можно, если немного смеси налить на плоскую тарелку и остудить. Готовое желе останется на посуде в цельном виде при резком переворачивании её верх дном.
Красивый янтарный десерт раскладывают в банки, которые прошли термообработку в микроволновой печи. Плотно закрывают и хранят в прохладном помещении. 
Если продукт поставить в холодильник, то банки можно не стерилизовать.
Чтобы сохранить полный комплект полезных элементов, можно приготовить желе из облепихи без варки. Для этого свежие ягоды тщательно промывают холодной водой. Высушивают на сите или широком дуршлаге. При желании можно использовать чистое полотенце. Подготовленные плоды облепихи перетирают, чтобы избавиться от косточек. Полученное пюре выкладывают в стеклянную посуду. Засыпают сахаром из расчёта: 1 часть ягод на 1,5 сахара. Массу тщательно перемешивают и отправляют в холодильник. После того, как сахар полностью растворится, десерт можно подавать к столу.
Заботливые дамы, знающие как приготовить желе из облепихи, уверенны – такое блюдо поможет пополнить запас жизненных сил на всю зиму. 
Его добавляют в чай, намазывают на хлеб и наслаждаются вкусом прямо из ложки. Что может быть лучше кисло-сладкого десерта в длинные, зимние вечера? Только желе из облепихи.
kolbasa59.ru
Архивы желе из облепихи на зиму простой рецепт
ОБЛЕПИХА НА ЗИМУ | Irina BelajaВ этой золотой и солнечной ягоде огромный кладезь витаминов. В облепихе витамина С больше, чем в лимоне…
Желе из облепихи
Кулинарные рецепты — http://bit.do/recepti Достаточно нелегко собирать эти чудные оранжевые ягодки – так как дерево…
Джем из облепихи
Джем из облепихи Подробнее читайте на официальном сайте https://tsv.md/ Смотреть ТСВ онлайн можно в мобильном…
Варенье из облепихи
Кулинарные рецепты — http://bit.do/recepti Облепиха — полезнейшая ягода, которая в медицине используется даже активне…
ОБЛЕПИХА НА ЗИМУ
Облепиха – это яркая и полезная ягода, которой можно наслаждаться все лето. В ней содержится много витамино…
Джем из облепихи
Интернет магазин товаров из Индии http://lakshmi-markt.ru — прямые поставки из Дели! http://maha-bazar.ru Самый дешевый интернет…
Джем из облепихи!
на 1 литр пюре облепихи 1 литр сахара хорошо перемешать выдержать минимум 4 чеса.
Варенье из облепихи
ЛЮБИТЕ ГОТОВИТЬ — ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА СВОИХ РЕЦЕПТАХ http://fotorecept.com/?r=107018 Продолжаю запасаться на зиму витаминам…
Облепиховый сок на зиму
Облепиховый сок- это настоящая кладовая витаминов! Пара столовых ложек такого сока может вполне обеспечить…
Варенье из облепихи
Как варить варенье из облепихи. http://urokikulinarii.ru/varene-iz-oblepixi.html Сайт канала: http://urokikulinarii.ru Облепиху промойте…
Домашнее вино из облепихи
Кулинарные рецепты — http://bit.do/recepti Облепиха полезная и вкусная ягода, из которой можно делать не только варен…
ОБЛЕПИХОВЫЙ ЧАЙ | Irina Belaja
В холодный, дождливый или морозный день, нет ничего лучше чем чашечка согревающего чая из облепихи. Хорошо…
Густое варенье из облепихи
Кулинарные рецепты — http://bit.do/recepti Ягоды облепихи содержат огромное количество витаминов и микроэлементов,…
Облепиха с сахаром на зиму
Кулинарные рецепты — http://bit.do/recepti Облепиха обладает целебными свойствами. Это не только вкусная ягода, из…
Сок облепиховый
Сок облепиховый. Сок облепихи содержит витамины В1, В2, В6.E, C, F, P, PP, также содержит каротин, органические кисл…
Компот из облепихи
Кулинарные рецепты — http://bit.do/recepti Ягоды облепихи издавна известны своими полезными свойствами, поэтому…
ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ #SK РЕЦЕПТЫ
ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ ОТЛИЧНЫЙ СОУС К БЛИНЧИКАМ, А ТАКЖЕ ИЗ НЕГО ЛЕГКО СДЕЛАТЬ МОХИТО. В ИНТЕРНЕТЕ МАЛО РЕЦЕПТОВ…
www.videocook2.ru