Диетический омлет в микроволновке рецепт: Диетический омлет в микроволновке — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Ставим форму в микроволновку и готовим 3-4 минуты. Подаем омлет горячим с кетчупом (или другим томатным соусом) и свежими хлебными тостами. При желании тарелку с готовым блюдом можно сверху присыпать мелкорубленой зеленью и любимым твердым сыром.

Всем приятнейшего аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

как сделать блюдо по рецепту?

Омлет – идеальное блюдо на завтрак для взрослых и детей. Каждой хозяйке и в первую очередь маме хочется не только полезно накормить своих детей утром, но еще и быстро. Омлет в микроволновке – это отличный выход из ситуации.

Польза или вред?

Раньше бытовало мнение, что омлет – это очень вредный продукт, который повышает холестерин, портит сосуды и плохо влияет на сердце. А еще во всех яйцах обязательно должен встретиться сальмонеллёз. Благо, время идет, а ученые не обходят этот вопрос стороной.

Во-первых, страшен не сам омлет, а способ его приготовления – жарка на масле. Во-вторых, яйцо внутри стерильное, грязь и бактерии могут оказаться только на внешней стороне, и в этом случае все зависит только от вашей чистоплотности и правильном мытье рук и продуктов питания.

С другой стороны, защитники омлета говорят нам, что в нем содержится витамин Е, помогающий нашим сосудам быть эластичными, витамин А, В и даже витамин Д, который не распадается при термической обработке, еще сюда можно отнести кальций, который попадает в омлет из молока.

Почему в микроволновой печи?

Омлет по вашему желанию можно готовить где угодно: сковородка, духовка, мультиварка или микроволновая печь. У омлета в сковородке есть один важный минус – омлет получается очень жирным из-за масла и жарки. В варианте с духовкой вы можете получить вкус детства, но это займет очень много времени. Мультиварка – тоже отличный заменитель, но в среднем готовка займет от 30 до 60 минут. СВЧ-печь – вот тот вариант, где приготовление считается низкокалорийным, быстрым и полезным.

Кухни мира

То есть для приготовления вам необходимы лишь яйца, которые перемешиваются в миске, а затем выкладываются на сковороду и доводятся до готовности на медленном огне без крышки. При желании можно добавить начинку в виде сыра или томатов.

Итальянцы на основе этого создали свой рецепт – фриттата. Обычно она готовится на сковороде, а затем допекается в духовке, но варианты приготовления тоже есть. В качестве начинок в традиционной фриттате используются сыр, овощи, колбаса или мясо.

Классическая фриттата

Состав:

• яйца – 2 штуки;
• лук;
• сыр Пармезан.

Для начала взбейте яйца, по желанию можете добавить соль или другие специи. Затем нашинкуйте лук, смешайте с яйцами и вылейте в кружку или другую ёмкость. Приготовление в СВЧ-печи займет около четырех минут. Затем достаньте фриттату и порежьте треугольничками, как пирог. Сверху усыпьте сыром.

Удивительно, но если в России омлет, а тем более сложный омлет, считается основным блюдом, которое предпочитают на завтрак или ужин, то в Италии это всего лишь закуска, которая чаще всего подается холодной. Именно поэтому в нее не добавляют молока, чтобы она была не такой воздушной.

Фриттата с макаронами

Возьмите:

• около 250 граммов пасты с томатным соусом;
• яйца – 3 штуки;
• сыр Пармезан;
• сыр Моцарелла;
• петрушка, базилик или итальянские травы;
• оливкового масла;
• специи по вкусу.

Приготовление включает в себя те же самые, что и обычно, шаги. Сначала взбейте яйца. Порежьте Моцареллу, потрите Пармезан, нашинкуйте зелень. Смешайте все это с яичной смесью. Добавьте специи по необходимости. В большую ёмкость для СВЧ положите пасту, залейте ее получившейся смесью, и отправляйте в микроволновку на 3-4 минуты. Так как паста уже готова, необходимо, только чтобы схватились яйца. Итальянская фриттата с макаронами готова!

Тортилия

В Испании чествуют омлет с картофелем – тортилью. Для ее приготовления необходимо:

• 4 картофелины;
• яйца – 4 штуки;
• специи;
• масло оливковое.

Из-за картофеля такой рецепт очень сложно приготовить в микроволновке, то есть очень долго. Но тогда можно использовать духовку или мультиварку.

Нарежьте кубиками не больше 1 см картофель, доведите до готовности на сковороде. Уберите излишки масла с помощью шумовки и бумажного полотенца. Вылейте смесь из яиц, перемешайте, и снова поместите на сковородку. Доведите до готовности: испанская тортилья готова!

Для русской кухни приготовление омлета характерно добавлением молока.

Классический рецепт в микроволновке

Для того чтобы сделать вкусный, а главное, быстрый омлет в микроволновке, нам понадобятся:

• яйца – 3 штуки;
• молоко – ½ стакана;
• соль по вкусу;
• масло.

А еще вилка, формочка для выпекания.

Приготовление:

• в миску разбейте яйца, энергично взбивайте их вилкой до получения небольшой пены;
• влейте полстакана молока, снова тщательно перемешайте;
• добавьте соль по вкусу;
• формочку смажьте маслом, вылейте смесь из миски;
• поставьте в микроволновую печь на 5 минут.

Классический омлет в СВЧ-печи готов!

Помимо формы для выпекания, можно использовать кружку, чашку, тарелку или любую другую емкость, которая подходит для вашей микроволновки.

Рецепт с беконом, сыром и зеленью

Когда классические яйца с молоком надоели, вы можете разнообразить блюдо, добавив туда различные ингредиенты по вкусу:

• яйца – 3 штуки;
• молоко – ½ стакана;
• два кусочка бекона;
• 20 граммов сыра;
• немного рубленой зелени;
• соль по вкусу;
• масло.

Пошаговый рецепт довольно прост.

• Как и в первом варианте, разбейте и тщательно взбейте яйца. Для небольшой порции из двух или трех яиц подойдет и вилка, но если вам хочется ускорить процесс – возьмите блендер.
• Влейте молоко, снова перемешайте, добавьте соль, перемешайте.
• Бекон порежьте мелко или брусочками, сыр потрите на терке, зелень измельчите. Добавьте все это в молочно-яичную смесь.
• Поставьте в микроволновку на 5 минут.

Вкусный омлет готов!

Омлет в микроволновке с мукой

Ингредиенты:

• яйцо – 3 штуки;
• молоко – 150 миллиграммов;
• мука – 1 чайная ложка;
• колбаса – 3 кусочка;
• сыр твердый – 30 граммов;
• сливочное масло;
• соль по вкусу;
• зелень.

Пошаговый рецепт:

• взбейте яйца вилкой или венчиком до небольшой пены;
• добавьте муку и снова взбейте;
• долейте молоко, снова перемешайте и взбейте;
• кусочки колбасы нарежьте кубиками, сыр натрите на крупной терке, зелень измельчите;
• смешайте все в миске, посолите;
• смажьте дно формы или посудины маслом;
• перелейте смесь, поставьте на 2 минуты в микроволновую печь.

Сверху такое блюдо можно снова посыпать сыром, украсить сладким перцем или огурчиками.

Калорийность

Калорийность каждого рецепта считается отдельно. Все зависит от продуктов, которые добавлены в омлет, от количества яиц и жирности молока. Так, омлет из двух яиц содержит около 140 ккал на 100 граммов. То есть если рассматривать приготовление омлета в 300-миллилитровой кружке, энергетическая ценность составит примерно 350 ккал за порцию.

При приготовлении омлета на сковороде за счет масла калорийность продукта на 100 граммов увеличивается сразу минимум на 90 ккал. Вот почему для правильного и здорового питания лучше исключить приготовление на сковороде с маслом. Конечно, если использовать сыр и ветчину или колбасу, энергетическая ценность увеличивается в разы. Такой 250-граммовый омлет будет содержать около 500 ккал.

Чтобы приготовить низкокалорийный омлет, можно добавлять помидоры, спаржу, перец, морковь или цветную капусту. Если хочется все-таки чего-то более «тяжелого» или мясного, обратите внимание на курицу или индейку. Омлет с птицей ничем не хуже, а в некоторых случаях даже сытнее и полезнее.

Низкокалорийные рецепты для правильного питания

При приготовлении низкокалорийного омлета нужно понимать, что желтки очень калорийны, и для такого омлета не подойдут. Конечно, белковые омлеты уступают традиционным, поэтому вы можете добавлять различные овощи по вкусу.

Со шпинатом и тыквой

Для приготовления этого полезного блюда надо взять:

• белки – 2 штуки;
• отварная тыква – 2 кусочка;
• шпинат.

Взбейте белки, натрите в них шпинат, все тщательно перемещайте. Тыкву нарежьте кубиками и добавьте к смеси. Выложите в форму и выпекайте в микроволновой печи 2-4 минуты.

С грибами

Состав:

• шампиньоны – 1 штука;
• помидор – 1 штука;
• яйца – 2 белка.

Грибы варятся в течение 15 минут. В это время взбейте белки и порежьте помидор дольками. Остывшие грибы порежьте кубиками, смешайте с яичной массой. Перелейте в форму и украсьте помидорами. Отправьте в микроволновку на 3-5 минут.

Диетический паровой омлет

Паровые омлеты еще лучше, чем обычные, приготовленные в СВЧ-печи. Если у вас нет дополнительного прибора к вашей печи, вы можете воспользоваться обычной пленкой.

Для парового омлета нам понадобится:

• 2 яйца;
• полстакана молока;
• сливочное масло для смазывания формы;
• добавки в виде специй или сыра (добавит калорий к блюду).

Взбейте яйца, добавьте немного молока, тщательно перемешайте. Выльете остальное молоко, снова перемешайте. Смажьте форму маслом и перелейте в нее смесь. Прежде чем ставить форму в микроволновку, накройте ее тарелкой или пищевой пленкой. Выпекайте около трех минут. Достаньте, потрите сыр и снова отправьте на пару минут. Паровой омлет готов.

Следуйте инструкциям, готовьте себе и своим близким только полезные блюда!

О том, как приготовить омлет с молоком в микроволновке, смотрите в следующем видео.

Рецепты омлета в духовке, на сковороде, в микроволновке, на пару

Рецепты омлета в духовке, на сковороде, в микроволновке, на пару

У многих детство ассоциируется со вкусным, пышным и ароматным блюдом – омлетом, приготовленным в духовке. Ни один из существующих кулинарных изысков на основе яиц не сравнится с этим шедевром. Я расскажу, как приготовить омлет на молоке на сковороде, в духовке, мультиварке и даже омлет как в детском саду.

Несколько слов скажу об истории происхождения блюда, которое корнями уходит во времена Древнего Рима. Жители этого государства соединяли яйца с молоком, добавляли мед и поджаривали получившуюся массу.

Слово «омлет» французского происхождения, но с рецептом оно не связано, поскольку французы готовят омлет без использования молока, воды или муки, а перед подачей на стол они скручивают яичный блин в трубочку. Весьма популярна американская версия омлета. Кулинары из США умудрились соединить взбитые яйца с перцем, картошкой, луком и ветчиной.

Немецкий вариант состоит из взбитых яиц и соли, а испанцы добавляют в блюдо артишоки, картошку и лучок. Оригинальным считается скандинавский омлет, поскольку в состав входит семга, треска или лосось . Японские кулинары добавляют в омлет рис и куриное мясо, а жители России используют в качестве начинки красную икру .

Рецепт омлета в духовке

Приготовление омлета в духовке в домашних условиях требует немного больше времени, чем на сковороде.

Ингредиенты:

• Яйца – 5 шт.
• Молоко – 150 мл.
• Сливочное масло – 40 г.

Приготовление:

1. Первым делом включите духовку. Пока техника разогревается до температуры в 200 градусов, смажьте маслом форму с высокими бортами.
2. В большую миску разбейте яйца, влейте молоко и добавьте соль. Все взбейте с помощью венчика или вилки. В результате получится однородная, плотная и густая масса.
3. Готовую смесь вылейте в форму и отправьте в духовку на полчаса. Чтобы улучшить вкусовые и ароматические качества готового блюда, смажьте сливочным маслом.

Если желаете разнообразить угощение, добавьте несколько небольших помидоров и немного рубленой зелени.

Как сделать омлет на сковороде

Омлет – превосходный вариант обеда или завтрака. Приготовить это вкусное и сытное угощение можно с добавлением любых продуктов. Представляю классический рецепт, который при наличии фантазии вы сможете изменить, добавив новые ингредиенты или специи.

Ингредиенты:

• Яйца – 3 шт.
• Сосиски – 2 шт.
• Молоко – 50 мл.
• Лук – 1 головка.
• Помидор – 1 шт.
• Растительное масло, соль, зелень, тертый сыр.

Приготовление:

1. Очищенную луковицу мелко порубите или пропустите через крупную терку. Измельченный лук отправьте в сковородку с горячим маслом и жарьте на умеренном огне.
2. Сосиски порежьте кружочками и соедините с луком. После перемешивания жарьте до зарумянивания сосисок. Затем в сковороду добавьте нарезанный кубиками помидор и жарьте 5 минут.
3. В небольшую миску разбейте яйца, добавьте молоко и с помощью вилки взбейте до однородной массы. В этот момент в молочно-яичную массу введите соль, перец и специи.
4. Получившийся состав вылейте в сковородку, перемешайте и, слегка убавив огонь, жарьте до готовности под крышкой. В конце посыпьте зеленью и тертым сыром.

Видео рецепт

Если в холодильнике не нашлось сосисок, замените любыми мясными продуктами, будь то фарш или отварная курица. Бывают случаи, когда во время жарки омлет у стенок подгорает. Спасти ситуацию поможет кипяченая вода. Добавив ее в небольшом количестве, остановите подгорание и ускорите процесс приготовления. Такой омлет сочетается с макаронами , хотя и сам вкусен.

Приготовление омлета на пару

В каждой национальной кухне имеется блюдо на основе молочно-яичной смеси. Но наибольшего успеха в приготовлении добились именно французы, ведь они придумали рецепт омлета на пару.

Кушанье универсальное, подходит для завтрака или ужина. Паровой омлет незаменим при диетическом и лечебном питании. Его рекомендуют людям, которые соблюдают белковую диету, да и в рационе детского питания ему найдется местечко.

Ингредиенты:

• Молоко – 100 мл.
• Яйца – 4 шт.
• Болгарский перец – 0.25 шт.
• Крупный помидор – 0.5 шт.
• Ветчина – 2 ломтика.
• Маслины – 10 шт.
• Сыр – 20 г.
• Оливковое масло, укроп.

Приготовление:

1. Первым делом займитесь начинкой. Вымытые овощи порежьте небольшими кусочками, маслины кружочками, а ветчину – полосками. С мясного продукта снимите шкурку.
2. В отдельной посуде взбейте яйца с молоком. Для приготовления парового омлета взбивать смесь до появления пены и увеличения объема не нужно. Главное, чтобы желтки и белки равномерно разошлись.
3. Емкость смажьте сливочным маслом, иначе омлет пригорит. Подготовленные компоненты смешайте, выложите в форму и поставьте в пароварку.
4. Через полчаса блюдо готово. Украсьте зеленью и посыпьте тертым сыром.

Если гречка с макаронами надоела домочадцам, а борщ с фасолью они не хотят, приготовьте диетический омлет. Он порадует вкусом и принесет много пользы.

Как приготовить омлет в микроволновке

В считаные минуты при минимальных затратах сил этот рецепт помогает приготовить диетический омлет в микроволновке, характеризующийся неистовой нежностью.

Ингредиенты:

• Яйца – 2 шт.
• Молоко – 100 мл.
• Мука – 0.5 ст. ложки.
• Колбаса – 50 г.
• Твердый сыр – 50 г.
• Сливочное масло – 1 ч. ложечка.
• Перец и соль.

Приготовление:

1. Яйца разбейте в миску и взбейте до пенного состояния. Во взбитую яичную смесь добавьте муку, перемешайте, введите молоко и нарезанную кубиками колбасу, соль, перец и перемешайте.
2. Емкость смажьте маслом, иначе блюдо пристанет. Для получения объемного омлета рекомендую использовать маленькую посуду.
3. Подготовленную смесь выложите в посуду, накройте крышкой и поместите в микроволновку на две минуты, активировав обычный режим.
4. Готовый омлет выложите на тарелку и посыпьте сырной стружкой. Для украшения используйте зелень.

Простой в приготовлении шедевр сочетается с маринованными огурцами и черным хлебом. Гармонирует он и с различными блюдами, среди которых голубцы. На сайте вас ожидает интересный рецепт голубцов , которые в готовке тоже быстры.

Рецепт омлета в мультиварке

Если располагаете таким многофункциональным и универсальным кухонным прибором как мультиварка, с приготовлением завтрака проблем не будет.

Приготовленный по этой технологии омлет превосходит сделанный на сковороде в плане аромата, вкуса и пышности. Он сохраняет полезные вещества и заряжает организм энергией. С помощью мультиварки можно приготовить бигус , тушенку и многие другие блюда.

Ингредиенты:

• Яйца – 5 шт.
• Молоко – 150 мл.
• Сыр – 150 г.
• Сливочное масло, сода, зелень и соль.

Приготовление:

1. Первым делом взбейте яйца с молочком и посолите получившуюся смесь. Чтобы омлет был пышным, добавьте немножко соды. Главное не переусердствовать, иначе вкус пострадает.
2. Емкость мультиварки смажьте маслом и переместите в нее подготовленную смесь. Туда же отправьте тертый сыр, хорошенько распределите по поверхности.
3. Готовится омлет в мультиварке не более десяти минут при температуре в 100 градусов в режиме тушения или выпечки. После завершения кулинарной программы немного подождите, чтобы блюдо настоялось, затем посыпьте зеленью.

Используя фантазию и продукты из холодильника, сможете создавать различные вариации блюда. В омлет советую добавлять овощные и мясные ингредиенты, зелень и специи, а подавать к столу лучше с домашней горчицей и томатным соком.

Как приготовить омлет как в детском саду

Каждому ребенку приходилось слышать из уст родителей рассказы о пышном омлете. И хотя пробовать это угощение в детстве приходилось многим, не каждая хозяйка знает классическую детсадовскую технологию приготовления.

Я исправлю ситуацию и поделюсь парочкой рецептов, которые унаследовала от мамы. Она часто готовила эти блюда, а я стараюсь сохранить традицию в семье.

Ингредиенты:

• Яйца – 8 шт.
• Картошка – 200 г.
• Сыр – 85 г.
• Сливки – 50 мл.
• Лук – 1 головка.
• Сливочное масло, укроп и петрушка.

Приготовление:

1. Используя шинковку, нарежьте картофельные клубни. Лук порежьте тонкими ломтиками. Подготовленные овощи обжарьте на сковороде до появления румянца.
2. Яйца соедините со сливками и взбейте до появления пены. В массу добавьте рубленую зелень и сыр.
3. Обжаренные овощи залейте яичной смесью, перемешайте, накройте крышкой и потушите на минимальном огне 10 минут.

Готовим вкусный сладкий омлет

Теперь рассмотрю технику приготовления сладкого омлета, которому под силу заменить любой десерт. В этом рецепте я использую чернику, но вы можете взять и другие ягоды.

Ингредиенты:

• Яйца – 4 шт.
• Мед – 30 г.
• Йогурт – 30 г.
• Лимонная цедра – 1 ч. ложечка.
• Сок лимона – 10 мл.
• Черника – 50 г.
• Сливочное масло.

Приготовление:

1. Разделите яйца и взбейте белки до появления пышной пены. В отдельной посуде желтки смешайте с медом, цедрой, соком и домашним йогуртом . Белковую массу соедините с желтковым составом и перемешайте.
2. В разогретую сковородку влейте омлетную массу, а сверху выложите ягоды. Накрыв блюдо крышкой, отправьте в духовку на четверть часа и запекайте при температуре 175 градусов.

Рассмотренные рецепты просты, но помогают готовить быстрые, вкусные и необычные блюда, которые отличаются от состоящего из одних взбитых яиц омлета. Возможно, у вас также имеются подобные рецепты, я с радостью с ними ознакомлюсь, если оставите их в комментариях.

Полезные свойства омлета

Список распространенных рецептов, которым за завтраком отдают предпочтение, достаточно обширен, а возглавляет его омлет. У яичного шедевра множество преимуществ, благодаря которым он стал популярным. Готовится он просто, но при этом крайне полезен и вкусен.

Омлет из кружки с овощами (готов за 5 минут!)

Хотите вкусно позавтракать, но не успеваете? Этот омлет из вегетарианской кружки легко приготовить, он восхитителен на вкус и готов менее чем за 5 минут!

Нужен быстрый и легкий завтрак, полный протеина, который даст вам ощущение сытости, энергии и готовности к предстоящему дню? Вы пришли в нужное место.

Этот омлет с овощной кружкой состоит из обычных вкусных ингредиентов омлета (яйца, перец, сыр) и представляет собой настоящий омлет, но при этом ускоряет время приготовления и упрощает процесс приготовления в 10 раз!

Я люблю их готовить, когда мне нужен быстрый завтрак.Им требуется всего 2 минуты в микроволновой печи, и они так же вкусны, как и обычный омлет, приготовленный на плите.

бонусных очка скорости, если вы нарежете овощи заранее, чтобы они были готовы к работе, когда наступит утро!

Вот что вам понадобится

Хотя способ приготовления другой, ингредиенты такие же! Этот омлет с овощной кружкой содержит все ингредиенты омлета, которые вы любите: красный и зеленый перец, шпинат, сыр и, конечно же, яйца!

• Яйца: Основу этого рецепта составляют два больших яйца.
• Молоко: Каждое яйцо может поглотить 1 столовую ложку жидкости. Воспользуемся молоком, чтобы омлет получился нежным пышным!
• Сыр: Не омлет без сыра! Мне нравится острый чеддер, но вы можете использовать любой тертый сыр, который у вас есть под рукой.
• Болгарский перец: Мне нравится использовать как зеленый, так и красный сладкий перец, чтобы получить яркие цвета, но вы можете использовать любой цвет, который есть в холодильнике!
• Шпинат: Добавьте ¼ стакана мелко нарезанного свежего шпината, чтобы Попай гордился.
• Соль и перец: Наконец, добавьте соль и перец по вкусу!

Как приготовить омлет из кружки с овощами

Приготовление омлета никогда не было таким простым. Благодаря простым ингредиентам, понятным инструкциям и быстрому приготовлению это гарантированно будет самый простой омлет, который вы когда-либо делали. Просто перемешайте, поставьте в микроволновую печь и наслаждайтесь!

Шаг 1. Приготовьте кружку
Сначала начните с легкого смазывания большой кофейной кружки.

Шаг 2: Смешайте ингредиенты
Затем добавьте яйца и молоко в кружку и взбейте их до однородного состояния.Добавьте сыр, перец и шпинат.

Шаг 3. Приготовьте омлет.
Поставьте кружку в микроволновую печь на 1-2 минуты, помешивая каждые 30 секунд, пока яйцо полностью не приготовится.

Шаг 4: Подавать
Наконец, приправить солью и перцем и подавать горячим.

Добавки к овощному омлету загружены

Хотите добавить в омлет больше овощей? Независимо от того, заменяете ли вы что-то, включенное в список, или добавляете что-то новое, вот несколько простых идей!

• Красный или желтый лук
• Грибы
• Крошки тофу
• Помидоры черри (только пара, так как они могут поливать воду)

Примечание: если добавляет ингредиента (вместо того, чтобы менять местами), вы можете включить лишнее яйцо. В противном случае ваши укусы могут оказаться слишком овощными!

Еще вкусные завтраки, чтобы попробовать

Если вам понравился этот рецепт полезного овощного омлета, вам понравятся и другие мои рецепты завтрака! Вот некоторые из моих любимых блюд, которые я определенно рекомендую приготовить в эти выходные.

Вегетарианская кружка с омлетом

Подготовка: 3 минуты

Готовка: 2 минуты

Всего: 5 минут

калорий: 224 ккал

Хотите вкусно позавтракать, но у вас мало времени? Этот рецепт вегетарианского омлета из кружки простой, вкусный и готовый менее чем за 5 минут!

Инструкции

• Prep : Слегка смажьте большую кружку кофе.

• Смешайте : добавьте яйца и молоко в кружку и взбейте до однородного состояния. Добавьте сыр, перец и шпинат.

• Готовка : микроволновая печь на высокой мощности в течение 1-2 минут, помешивая все 30 секунд, пока яйцо полностью не приготовится.

• Подавать : приправить солью и перцем и подавать горячим.

Информация о питании

Порция: 1omelette Калорийность: 224 ккал (11%) Углеводы: 4.5 г (2%) Белок: 17,6 г (35%) Жир: 15,3 г (24%) Насыщенные жиры: 6,5 г (41%) Холестерин: 389 мг (130%) Натрий: 404 мг (18%) Калий: 272 мг (8%) ) Клетчатка: 0,8 г (3%) Сахар: 3,1 г (3%) Кальций: 202 мг (20%) Железо: 2 мг (11%)

Оставьте комментарий ниже и отметьте @liveeatlearn в социальных сетях! Обожаю смотреть, что ты сделал!

низкоуглеводный, кето, омлет в микроволновой печи | Фартук в клетку

На этой неделе я наткнулся на этот низкоуглеводный кето-омлет и уже готовил его четыре раза, и это должно сказать вам, что он восхитительный! Я не знала, что можно приготовить омлет в микроволновой печи.Эти омлеты такие сливочные и вкусные. И замечательно, что все готово за три минуты — от начала до конца.

Мне нравится, что вы можете менять ингредиенты в этом, чтобы сделать бесконечное количество разных сортов. На этой неделе я использовала белый чеддер, перец перечный и сыр хабенеро. Я также добавил кусочки бекона, которые были сытными и восхитительными. Скоро я попробую чоризо, швейцарский сыр и ветчину.

Даже если вы не пытаетесь ограничивать количество углеводов, взбейте один из них и наслаждайтесь его любимым тостом или кексом.Быстрый и легкий вариант завтрака понравится всем, независимо от их диеты!

Примечание: если вы диабетик… слышали ли вы о книге Диабетическое решение доктора Бернштейна ? Вот где я нашла этот рецепт. Советы, данные в его книге, помогли мне взять под контроль диабет, и я очень за это благодарен. Это действительно меняет жизнь.

Низкоуглеводный, Кето, Омлет на завтрак

Время приготовления: 1 мин

Время приготовления: 2 минуты

Общее время: 3 минуты

Ингредиенты

• 2 яйца
• 1 унция сливочного сыра, нарезанная на кусочки
• 1 унция чеддера халапеньо, или перечного сыра, нарезанного на кусочки

Инструкции

• Обрызгайте миску для хлопьев, безопасную для микроволн, антипригарным спреем.

• Разбейте в миске два яйца и взбейте их вилкой.

• Добавить сыры.

• Микроволновая печь 1 мин. Перемешайте, чтобы смешать яйцо и сыр.

• Поставьте в микроволновую печь еще на 1 минуту или пока она не вспыхнет, как суфле.

• Добавьте разнообразия этому рецепту, добавив кусочки бекона, вареную колбасу, кусочки ветчины и различные вкусы сыра.

Курс: завтрак

Кухня: американская

Порций: 1 порция

Автор: Энни (адаптировано из книги Доктора Дж.Бернштейн)

Несколько других вариантов завтрака с низким содержанием углеводов и диабетом без сахара:

Маффин в кружке

Маффины с корицей

с низким содержанием углеводов, кето, печенье и соус

Рецепт омлета в микроволновой печи (ветчина, сладкий перец, сыр)

Омлет в микроволновой печи — это следующий уровень завтрака со сладким перцем, ветчиной, сыром и яйцами. Приготовленный всего за 2 минуты завтрак никогда не был таким простым!

Завтрак — это самый важный прием пищи в течение дня, поэтому приготовьте вкусный сырный омлет с высоким содержанием белка, не выходя из собственной микроволновой печи.Ознакомьтесь с нашими рецептами завтрака и составьте меню на всю неделю!

МИКРОВОЛНОВЫЙ ОМЛЕТ

Одно из настоящих тестов для повара — умеешь ли ты хорошо приготовить омлет. Это одно из тех блюд, которые легко усвоить, но почти невозможно сделать идеальным. К счастью для всех, кто причастен к этому, мы придумали самый изысканный и впечатляющий омлет в микроволновой печи, известный человечеству, так что вы можете претендовать на статус шеф-повара, по крайней мере, среди своих друзей.

Прежде чем вас запугать, это один из самых простых и понятных рецептов, который вы можете попробовать, и каждый раз он оказывается практически идеальным. Вы также можете добавить в него массу дополнений, чтобы сделать его более вашим стилем, и вы можете сделать их кучу в кратчайшие сроки.

1. Смешайте все ингредиенты в миске для хлопьев и перемешайте.
2. Готовьте 1 минуту.
3. Перемешайте, затем посыпьте тертым сыром и готовьте еще 1 минуту.

ЧТО ПОЛУЧИТЬ С МИКРОВОЛНОВЫМ ОМЛЕТОМ

Омлеты похожи на маленькое черное платье на завтрак в том смысле, что они идут ко всему. Вы можете подавать его с тостами, блинами, колбасой для завтрака, картофельными оладьями и многим другим. Вы также можете нарезать свежие фрукты, чтобы подать их вместе, если вы предпочитаете эстетику позднего завтрака. Просто попросите друзей принести материал, чтобы сделать мимозу, и все готово.

ВАРИАЦИИ НА СВЧ-ОМЛЕТЕ

• Надстройки: Мы не можем говорить об омлетах, не упомянув о лучшем в мире, что можно добавить к нему.Это бекон. Добавьте бекон в омлет, чтобы он получился хрустящим, пикантным и непревзойденным. Мы также любим добавлять немного острого соуса, такого как Шрирача или Соус Чили.

ПЛАСТИНА ВЕРХНЯЯ

Вытащите омлет из микроволновой печи и поставьте на чистую тарелку. Затем возьмите немного шрирачи и полейте им красивым рисунком. Это будет похоже на что-то из вашей любимой закусочной, и вы получите немного дополнительной пряности.

СОХРАНИТЬ НА ПОЗЖЕ

Что ж, плохая новость в том, что омлеты действительно плохо хранятся, поскольку их повторный нагрев либо поджаривает их до неузнаваемости, либо делает их мягкими.Хорошая новость в том, что по этому рецепту получается ровно столько, чтобы наслаждаться, не оставляя слишком много остатков.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ ЗАВТРАКОВ

Яичница-болтунья в микроволновой печи

Блинчики в микроволновой печи

Сливочная овсянка Extra Creamy Oatmeal в микроволновой печи

Пирог с булочкой с корицей в микроволновой печи

КОЭФФИЦИЕНТ СТОИМОСТИ

$ : Этот омлет — это намного больше, чем просто яйцо, а это значит, что вам нужно получить еще несколько ингредиентов. Не волнуйтесь, вы можете получить все довольно дешево и приготовить из них много омлетов.Это завтрак на несколько дней за немалые деньги, который всегда является выигрышем.

МИКРОВОЛНОВЫЙ СТОЛ

• 1000 Вт или выше: Более высокая мощность, меньшее время приготовления. Наша микроволновая печь имеет мощность около 1250 Вт, но если у вас есть микроволновая печь мощностью около 1000 Вт, вы захотите приготовить примерно 1:12.
• 700 Вт : Микроволны мощностью менее 900 не нагревают продукты равномерно и постоянно, поэтому никуда не ходите, пока готовите. Готовьте 1:43, но следите за этим.

Прикрепить

Понравился рецепт? Сохраните его на своей доске Pinterest прямо сейчас!

Омлет для микроволновой печи

Омлет в микроволновой печи — это новый уровень завтрака со сладким перцем, ветчиной, сыром и яйцами. Приготовленный всего за 2 минуты завтрак никогда не был таким простым!

Время приготовления 3 минуты

Время приготовления 2 минуты

Общее время 5 минут

Курс: Завтрак

Кухня: американская

Ключевое слово: Омлет в микроволновой печи

Порций: 1 порция

калорий: 231 ккал

Автор: Комната повара в общежитии

• 2 больших яйца
• 1/2 стакана зеленого болгарского перца, нарезанного кубиками
• 2 ломтика ветчины, нарезанного кубиками
• 1/8 чайной ложки соли
• 1 щепотка черного перца
• 1/4 стакана тертого сыра чеддер

• Смешайте все ингредиенты в миске для хлопьев и взбейте вилкой до однородного состояния.

• Готовьте 1 минуту, затем снова перемешайте и готовьте 1 минуту.

• Если ваша микроволновая печь не очень мощная, середина может быть немного сырой, просто включите микроволновую печь еще на 1 минуту.

Калорий: 231 ккал | Углеводы: 5 г | Белки: 34 г | Жиры: 10 г | Насыщенные жиры: 6 г | Холестерин: 486 мг | Натрий: 695 мг | Калий: 460 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 2200 МЕ | Витамин C: 78 мг | Кальций: 267 мг | Железо: 3 мг

Легкий рецепт омлета в микроволновой печи — Food News

Растопите масло в маленькой стеклянной посуде.Разбейте яйца в блюде. Разорвите нарезанный сыр на кусочки и добавьте к яйцам. Добавьте оставшиеся ингредиенты, перемешиваясь.

Выстелите миску, которую вы будете использовать в качестве формы, полиэтиленовой пленкой, добавьте взбитое яйцо и ингредиенты из шага 1 и обильно приправьте солью и перцем. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в микроволновую печь при мощности 500 Вт на 3 минуты.

62 домашних рецепта омлета в микроволновке от крупнейшего кулинарного сообщества мира! Смотрите также рецепты приготовления Денверского омлета в микроволновой печи.

Это пошаговый рецепт, как приготовить вкусный омлет в микроволновой печи менее чем за 3 минуты.Наслаждаться!

«Омлет в микроволновке 勞 離», — подписал свой пост шеф-повар. «Посмотрите, какой сливочный он стал», — гордо говорит Андрес, демонстрируя смесь.

2 июня 2018 г. — Нужен легкий рецепт омлета? Попробуйте омлет из микроволновки! Узнайте, как приготовить яйца в микроволновой печи, и у вас будет легкая и вкусная еда, идеально подходящая для напряженных дней.

Знаете ли вы, что с помощью микроволновой печи можно приготовить легкие и вкусные яйца за считанные минуты? Что ж, вы можете — просто попробуйте один из этих быстрых рецептов.Большинство этих завтраков объединяются в кофейной кружке (например, эта простая яичница в кружке и эти яйца-пашот, приготовленные в простой микроволновой печи, которые избавляют от всех догадок, связанных с приготовлением яиц-пашот), поэтому вам не нужно беспокоиться о мытье лишней посуды.

Всего за несколько простых шагов вы узнаете, как приготовить идеальный омлет. Чтобы приготовить пушистый омлет, добавьте во взбитые яйца немного воды или молока.

Кэшбэк до 6% Влейте яичную смесь в масло и перемешайте. Поставьте в микроволновую печь на сильный огонь в течение 2 минут, пока яичная смесь почти не приготовится.Сверху добавить тертый сыр. Готовьте в микроволновой печи еще 30 секунд или пока сыр не растает.

Взбить яйца в миске добавить все в миску хорошо перемешать положите в микроволновую печь на 6 мин или пока яйцо не застынет и не станет влажным. Положите на тарелку и наслаждайтесь тостом с маслом и фруктами. Размер порции: 1 полный омлет Количество Порции: 1 рецепт, представленный пользователем SparkPeople CATCITY01.

Чтобы быстро и легко приготовить омлет, используйте кофейную кружку, подходящую для микроволновой печи. Просто разбейте одно или два яйца в чашку и перемешайте.Добавьте приготовленный бекон, ветчину, помидоры, лук и т. Д. И снова перемешайте. Накрыть полиэтиленовой пленкой и оставить на 1-2 минуты. Перемешайте и пустите ядерную бомбу еще минуту или две. Вуаля! Мгновенный омлет. Можно есть из чашки или перелить на тарелку.

Сегодня на рынке представлено несколько микроволновых устройств для приготовления омлетов, но все они работают одинаково. Просто поместите взбитые яйца и начинку в пластиковую машину для омлета и микроволновую печь на время, указанное в инструкции.

Легкий омлет в пакетике в микроволновке рецепт.Узнайте, как приготовить отличный легкий омлет в пакетике в микроволновке. Crecipe.com предоставляет прекрасный выбор качественного омлета Easy в пакетике в микроволновой печи, рецепты снабжены рейтингами, отзывами и советами по смешиванию.

ШАГ 2: Растопите масло (или добавьте вместо него масло, или их смесь) Тем временем нагрейте сковороду с антипригарным покрытием (диаметром около 7 дюймов) на среднем огне. Растопите масло на среднем огне (если сковорода достаточно горячая, оно начнет шипеть) или добавьте масло или их смесь и поддерживайте температуру при приготовлении яиц на среднем огне, чтобы дно не стало слишком коричневым или пережаренным.

Эта плита более компактна, чем конструкция «раскладушка», и даже в компактной микроволновой печи можно одновременно приготовить два омлета. Удвойте время приготовления на каждом этапе. Чтобы сделать омлет более легким и воздушным, смешайте столовую ложку молока или воды с яйцами. Для более насыщенного омлета…

67 домашних рецептов омлета в микроволновке от крупнейшего кулинарного сообщества мира! Смотрите также рецепты кекса с омлетом в микроволновке.

Суперлегкий рецепт омлета в микроволновке менее чем за 3 минуты 15 июля 2020 г., 7:10 a.м. Это пошаговый рецепт, как приготовить вкусный омлет в микроволновой печи менее чем за 3 минуты.

Готовы приготовить лучшие рецепты омлета? Омлеты приветствуются в любое время суток. У нас даже есть рецепт омлета для микроволновки!

Омлет в чашке, приготовленный в микроволновке, — замечательный, легко адаптируемый пятиминутный рецепт, который упростит ваш утренний распорядок. Все, что вам нужно, это пара яиц, молоко, сметана, кружка, которую можно использовать в микроволновой печи, и микроволновая печь. Используйте вилку, чтобы перемешать и (мыть перед едой).Добавьте в этот отличный рецепт любой сыр, мясо, овощи или что-нибудь еще.

В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить омлет, просто используя пару ингредиентов. Микроволновая печь обычно используется для разогрева пищи или размораживания остатков еды. Однако тепла, исходящего от микроволновой печи, достаточно для приготовления простых ингредиентов, таких как яйца.

На самом деле, называть это омлетом и этот рецепт, и омлеты оказывают медвежью услугу; это совершенно разные вещи. Яйца в этом рецепте для микроволновой печи получаются пушистыми и нежными, идеальная небольшая масса яиц, которую можно расколоть в бутерброд, с дополнительным преимуществом, заключающимся в отсутствии необходимости в дополнительном масле или жирах.

Главная »Рецепты» Специальная диета »Рецепты, подходящие для людей, следящих за фигурой» Рецепты для завтрака, подходящие для WW »Омлет в микроволновке в кружке — 0 очков для весонаблюдателей !. Микроволновый омлет в кружке — 0 очков Weight Watchers! Опубликовано: 30 сентября 2020 г., автор: Terri Gilson · Изменено: 27 марта 2021 г. · Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Этот пост может содержать партнерские ссылки · 2 комментария

Разделите смесь на 2 половинки омлетовика, пригодного для использования в микроволновой печи. 3. Добавьте ветчину и перец, равномерно посыпая между половинками.

Сейчас начало 2015 года, поэтому я пытаюсь поделиться некоторыми полезными рецептами, например, этими очень легкими омлетами из яичного белка, приготовленными в микроволновой печи. Их можно приготовить заранее и съесть на ходу. Я надеюсь, что у всех были хорошие последние несколько недель. Мне трудно вернуться к своему обычному графику.

В большой кружке смешайте масло, зеленый лук и прованские травы и поставьте в микроволновую печь на 15 секунд или пока масло не растает. Добавьте молоко и яйца и взбивайте до образования пены.

Этот простой рецепт омлета сэкономит вам массу времени утром. Когда вы спешите, просто возьмите банку из холодильника, встряхните, поставьте в микроволновую печь и наслаждайтесь легким завтраком на ходу.

Сделайте партию этого западного омлета с низким содержанием углеводов в банке, и вы будете завтракать в течение 4 дней. Просто возьмите и готовьте пару минут в микроволновой печи. Каждая банка содержит всего 4,3 г чистых углеводов и имеет восхитительный вкус! Больше рецептов банок с низким содержанием углеводов! кленовый бекон без запекать чизкейк или 5 салатов в банке.

Но приготовление омлета в микроволновой печи делает его быстрым и легким, а также требует очень небольшой очистки.И хотя это может быть необычный способ приготовить омлет, он действительно хорош! Это действительно легкая еда для одного или двух человек.

Я люблю готовить в микроволновке, например, пирожные из кружки, а последнее увлечение в моем доме — омлеты в кружке. Этот омлет для микроволновой печи — простой, быстрый и идеальный вариант, если вы хотите здоровый завтрак в течение недели. Подготовительной работы очень мало, и вы можете добавить в омлет свои любимые надстройки, такие как колбаса для завтрака, бекон и овощи.

Простота | Это непревзойденная изысканность Попробуйте эту версию этого легкого омлета с сыром и оливками, он сливочный, ароматный и очень простой в приготовлении.Основные участники этого рецепта Яйца Сыр Чеддер Зеленые оливки Грибы Помидоры Лук Квалификация | По рецепту | Вкратце рецепт смотрите в посте в инстаграм ниже. Instagram […]

Смешайте лук-шалот и перец в кружке и сбрызните кулинарным спреем; микроволновая печь 2 минуты. Смешайте бекон, яйца, воду, 1 столовую ложку сыра и щепотку соли и перца; вылейте в кружку и перемешайте.

Обильно опрыскайте миску, пригодную для использования в микроволновой печи, кулинарным спреем. Взломайте яичные белки и яйцо в миску.Добавьте 1 столовую ложку воды. Взбивайте вместе в течение одной минуты. Добавьте тертый сыр и любые дополнительные овощи или мясо, если хотите. Соль и перец для вкуса. ГОТОВИТЬ. Поставьте миску в микроволновую печь и поставьте на высокую мощность в течение 45 секунд.

Советы по покупкам в микроволновой печи. Выбирайте сырые фрукты, овощи и мясо, а также необработанные продукты. Советы по приготовлению в микроволновой печи. Перед приготовлением поместите продукты в контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи. Алюминий и большинство пластмасс загрязняют пищу и ломают микроволновую печь.

Итак, чтобы усовершенствовать свою технику омлета, я решил протестировать шесть очень разных рецептов от знаменитых шеф-поваров Ины Гартен, Карлы Холл, Эмерил Лагассе, Джады Де Лаурентис, Ри Драммонд и Алтона Брауна.Одни зовут клубнику, а другие полностью готовят в микроволновке.

Приготовьте вкусный, горячий и полезный омлет из яичного белка в микроволновой печи менее чем за 5 минут. Идеальный завтрак для напряженного утра, когда вы собираетесь за дверью. Это быстро, удобно, богато белком и полезно для здоровья. Никогда больше не выходите из дома без здорового завтрака.

2-минутный омлет скинни в микроволновке с точками для контроля веса

Чтобы приготовить это яичное чудо, нужно всего 2 минуты, к тому же без помощи рук! Создайте свой собственный вкусный омлет, добавив любые ингредиенты, которые вам нравятся.Как показано на фото, я нарезал шпинат, зеленый лук и помидоры. На этой фотографии показано, как оно выглядит до и после приготовления. После приготовления вы можете добавить в омлет легкий сыр, авокадо, сальсу, кетчуп… Возможности безграничны! Один омлет содержит 115 калорий, 4 грамма жира и 0 Blue WW Freestyle SmartPoints, и 2 зеленых .

Время подготовки: 2 минуты

Время готовки; 2 минуты

Ингредиенты для омлета:

2 яичных белка

1 яйцо, мне нравится Egg-Land’s Best

Соль и перец по вкусу

Нарезанные помидоры, шпинат, зеленый лук, лук, ветчина, красный или зеленый сладкий перец, тертый обезжиренный сыр и т. Д.(добавьте в омлет то, что вам нравится)

Ингредиенты для начинки: необязательно

Ломтики авокадо, сальса, кетчуп, тертый обезжиренный сыр (для палео выбирайте одобренные начинки)

Инструкции

1. Нанесите на 4-дюймовую посуду из пирекса или небольшую миску небольшой кулинарный спрей. Взломайте яичные белки и яйцо в миску. Хорошо взбейте. Посолить и поперчить по вкусу. Добавьте все ингредиенты, которые хотите приготовить для омлета.Накройте блюдо тарелкой, подходящей для использования в микроволновой печи. Яйца взорвутся по всей вашей микроволновой печи, если их не накрыть. Варить 1 минуту. Убедитесь, что он все еще накрыт тарелкой. Готовьте еще минимум 1 минуту или пока яйца полностью не приготовятся.

2. Выньте миску из микроволновой печи. Тупым ножом обрежьте яйца, чтобы отделить их от блюда. Убрать на тарелку.

3. При желании посыпать начинкой.

4. Этот рецепт рассчитан на одну порцию. Чтобы увеличить количество порций, готовьте каждый омлет по одному в микроволновой печи.

На 1 порцию

Советы покупателям
Многие магазины продают 4-дюймовую посуду из стекла Pyrex, такую ​​как Target, Bed Bath и Beyond. Я купил свой на target.com: http://www.target.com/p/pyrex-original-10-oz-custard-cup-4-pack/-/A-10321782

WW Freestyle SmartPoints 0-синий
WW SmartPoints 2- Зеленый
WW POINTS PLUS 3

Попробуйте рецепты омлета от шеф-поваров, чтобы найти лучшее + Фото

• Я попробовал шесть рецептов омлета от известных шеф-поваров, чтобы найти свой новый завтрак.
• Блюда Карлы Холл и Ри Драммонд были приготовлены в микроволновой печи и имели восхитительный вкус.
Омлет
• Giada De Laurentiis состоит из мяты, взбитых сливок и клубники.

Хотя это, по общему признанию, не моя сильная сторона, омлеты готовятся быстро, настраиваются и более сытны, чем тарелка яичницы-болтуньи.

Итак, чтобы усовершенствовать свою технику омлета, я решил протестировать шесть очень разных рецептов от знаменитых шеф-поваров Ины Гартен, Карлы Холл, Эмерил Лагассе, Джада Де Лаурентис, Ри Драммонд и Алтона Брауна. Одни зовут клубнику, а другие полностью готовят в микроволновке.

Продолжайте читать, чтобы узнать, что я думаю о взглядах каждого шеф-повара на классическое блюдо из яиц.

Ингредиенты для омлета Ины Гартен.Пейдж Беннетт для Insider

В рецепт омлета Garten входит много свежих трав, таких как петрушка, чеснок, эстрагон и кервель (также известный как французская петрушка).

Мне пришлось опустить кервель, потому что я не мог найти его в четырех разных продуктовых магазинах, в которые я ходил, но я все же надеялся, что с едой все будет хорошо.

Это блюдо также требует козьего сыра и жареного красного перца.

Этот омлет приготовить проще, чем я ожидал

Я бросил свои измельченные травы в миску, затем взбил их вместе с молоком, солью, перцем и яйцами.

Покрыв сковороду оливковым маслом и дав ей нагреться на среднем или сильном огне, я крутил в ней взбитую смесь, пока яйца не покрылись и не начали застывать.

Когда оно было почти закончено, я посыпал его козьим сыром и перцем, а затем попробовал сложить втрое.

Яйца немного прилипли к сковороде, но не так сильно, как в некоторых других рецептах, которые я тестировал, благодаря маслу. Таким образом, омлет получился не идеально сложенным, но на тарелке все же был в презентабельном виде.

Омлет был мягким, но не жидким.Пейдж Беннетт для Insider

Уникальное вкусовое сочетание трав, козьего сыра и жареного перца в этом блюде отлично сочетается.

Мне не нравился эстрагон, поэтому в следующий раз я, наверное, не стал бы его использовать, но яйца были идеально мягкими, но не жидкими.

Ингредиенты для омлета Карлы Холл.Пейдж Беннетт для Insider

От начала до конца омлет-суфле Холла, посыпанный сыром и брокколи, готовится в микроволновой печи, поэтому у меня не было больших ожиданий.

Также требуются такие ингредиенты, как майонез и лимонный сок.

Этот омлет появился за считанные минуты

Я начал с приготовления брокколи в микроволновой печи с маслом, водой, солью и перцем в миске, накрытой влажным бумажным полотенцем, и всего за две минуты овощи стали идеально хрустящими и мягкими.

По мере того, как брокколи готовилась, я смешал в миске майонез, воду, соль, перец и лимонный сок, затем добавил яйца и взбивал до однородности.

Затем я растопил сливочное масло в большой миске, добавил к нему яичную смесь и прогрел все это в микроволновой печи в течение минуты, подтягивая края омлета вверх, чтобы излишняя жидкость собралась под ним, прежде чем бросить его обратно еще на 50 секунд.

Омлет получился воздушным и ароматным. Пейдж Беннетт для Insider

Я не знала, как бы мне приготовить омлет, приготовленный в микроволновой печи, но на самом деле он оказался невероятно вкусным.

Омлет получился таким воздушным и легким. Сыр Бурсен сделал его сливочным, а брокколи добавила свежий аромат и немного хрусткости.

Приятно было приготовить все сразу в двух блюдах, вместо того, чтобы пачкать большие кастрюли и сковороды, а яйца совсем не прилипали к миске.

Ингредиенты для омлета Эмерила Лагассе. Пейдж Беннетт для Insider

Рецепт Lagasse не требует взбивания и требует всего лишь нескольких простых ингредиентов, таких как яйца, соль, перец и жирные сливки.

Тем не менее, это включает в себя поломку и загрязнение блендера.

Этот омлет было сложно перевернуть

Я положил все ингредиенты в блендер и дал ему поработать примерно минуту, затем добавил смесь в горячую сковороду с маслом.

Я немного помешал, как если бы я делал яичницу, а затем просто оставил на месте. Я добавил сыр, когда он был почти готов, незадолго до того, как попытался перевернуть его.

Хотя я убавил огонь, когда яйца были на сковороде, они все равно начали прилипать ко дну, из-за чего омлет было сложно перевернуть.

Этот омлет был маслянистым и сырным. Пейдж Беннетт для Insider

Пусть вас не обманет внешний вид этого омлета — на вкус он был потрясающий.

Он был пушистым, маслянистым и сырным, и хотя я был расстроен, он выглядел не лучшим образом, аромат более чем компенсировал это.

В будущем я, вероятно, заменю сливочное масло на масло, чтобы омлет легче приподнялся, и добавлю немного свежих трав для украшения.

Ингредиенты для омлета Джада Де Лаурентис. Пейдж Беннетт для Insider

Я не был уверен, что чувствую по поводу рецепта омлета Де Лаурентиса, который включает в себя мяту, клубнику и взбитые сливки. Я надеялся, что на вкус это будет больше похоже на креп, чем на блюдо из яиц.

Мне нужно было замочить клубнику перед тем, как добавить ее в омлет.

Замочив клубнику в небольшом количестве сахара и белого винного уксуса, я приготовил в миксере взбитые сливки с сахарной пудрой, жирными сливками и ванилью.

Затем я взбил яйца, измельченную мяту, сахар, сливки и соль вместе и добавил смесь в сковороду с топленым маслом и маслом.

Яйца быстро застывают в сковороде, и когда они почти приготовились, я осушил клубнику и добавил их в омлет.

Несмотря на то, что этот омлет довольно легко переворачивать, тарелка с блюдом была сложной. Сок из клубники делал всю операцию скользкой, но блюдо все равно переносилось на блюдо, не развалившись.

Этого омлета, как крепа, было мало для работы. Пейдж Беннетт для Insider

Я был готов поставить под сомнение этот омлет, но конечный результат мне не понравился.

Я откусил несколько раз, и каждый начинал нормально, сладкий на вкус и немного напоминающий креп из-за клубники, но потом я быстро заметил яичный вкус и сильную финальную ноту мяты.

Ингредиенты для рецепта Ри Драммонд.Пейдж Беннетт для Insider

Этот омлет показался достаточно простым, поскольку для его приготовления нужно всего лишь испачкать одну кружку, которую можно использовать в микроволновой печи.

Рецепт также требует ветчины, но я не упомянул ее, потому что не ем мясо.

Я все смешала в одной кружке.Пейдж Беннетт для Insider

Этот вариант было так легко скинуть вместе.

Я растопил немного масла в кружке, затем взбил яйца, молоко, сыр, соль, перец и сладкий перец, прежде чем снова положить его в микроволновую печь, пока все не будет полностью приготовлено.

Омлет получился влажным и легким. Пейдж Беннетт для Insider

Представляя яйца, приготовленные в микроволновке, я думаю о сухих, эластичных, безвкусных смесях в комнате общежития, но это было совсем другое. У них был сильный аромат благодаря сыру и болгарскому перцу, они были слегка влажными и очень легкими.

Они были самыми легкими в приготовлении, и мне понравилось, что я могу взбивать яйца и начинку прямо в кружке.

Тем не менее, текстура этого блюда больше походила на яичницу-болтунью, чем на омлет, но мне все равно было бы интересно приготовить это снова.

Ингредиенты для омлета Альтона Брауна. Пейдж Беннетт для Insider

Этот рецепт требует всего трех ингредиентов, но требует, чтобы яйца оставались в воде в течение пяти минут перед приготовлением.

Я начал с того, что положил яйца в горячую воду на пять минут, затем разбил их в миску и смешал с солью.

Затем я нагрел масло на сковороде и залил яйца, взбивая, пока они не начали застывать. Но даже при тщательном перемешивании яичный желток и белок все равно начали отделяться.

Я уменьшил огонь, приподнял края резиновым шпателем и попытался сделать тройной складывание, но этот омлет не помог мне. Он прилип к дну сковороды и начал разваливаться, к тому же внутри он не выглядел полностью приготовленным.

Омлет был слишком влажным

Первый кусочек был приятным на вкус, был мягким и немного кремовым. Шнитт-чеснок также помог осветлить вкус.

Но по мере того, как я ел больше омлета, я понял, что он был слишком влажным на мой вкус.

Я обязательно снова приготовлю омлеты для микроволновки.Пейдж Беннетт для Insider

Я не собираюсь в ближайшее время снова добавлять клубнику или мяту в свои омлеты, но мне все еще нравились эти рецепты.

В целом масло или его комбинация со сливочным маслом лучше всего зарекомендовали себя для предотвращения прилипания омлета.

Мне также очень понравилось добавлять свежие травы и овощи, и я никогда не откажусь от сыра.

Но больше всего я был удивлен, узнав, что в микроволновой печи можно приготовить воздушные и вкусные омлеты, поэтому я определенно планирую приготовить оба этих рецепта снова, особенно по утрам на работе.

Хотите попробовать еще рецепты от этих поваров? Посмотрите их поваренные книги:

Нажмите, чтобы ознакомиться с другими рецептами знаменитых шеф-поваров, которые мы до сих пор обсуждали.

Рецепты здорового омлета | EatingWell

Навигация вверх

Изучите EatingWell

Выбор персонала

Запеченные кексы из омлета с легкой загрузкой

Кексы из омлета с протеиновыми добавками или запеченные мини-омлеты — идеальный завтрак для напряженного утра. Сделайте партию заранее и заморозьте на те дни, когда у вас нет времени на обычную тарелку овсянки.Вы также можете подавать эти свежие с фруктовым салатом для простого бранча на выходных.

Греческий омлет с маффинами и перцем

Эти запеченные в греческом стиле мини-омлеты — идеальный завтрак в дороге. Замесите тесто накануне вечером, и утром они будут готовы к выпечке. После того, как они запекутся, вы можете хранить эти вкусные кексы с омлетом в холодильнике или морозильной камере для будущих блюд. Двойной счет!

Омлеты с овощными маффинами и пармезаном

Эти простые овощные «омлеты» с маффинами легко приготовить утром или приготовить тесто накануне вечером. Они идеально подходят для компании или для легкого завтрака в дороге.

Омлет с авокадо и капустой

Приготовьте омлет из капусты и авокадо для насыщенного завтрака с высоким содержанием белка. Богатая клетчаткой капуста дольше удерживает голод в этом полезном рецепте омлета.

Омлеты из маффинов с брокколи, ветчиной и чеддером

Пусть ваша форма для маффинов поможет вам приготовить богатые белком яйца в форме маффинов на неделю с классическим сочетанием ветчины, сыра Чеддер и брокколи, которые можно спрятать в холодильнике. или морозильник для особо загруженного утра.

Омлет с копченым лососем и сливочным сыром

Ключом к рецепту полезного рецепта омлета с копченым лососем является приготовление яиц на медленном огне, чтобы творог стал красивым и мягким. Добавьте немного молока в яйца, чтобы омлет с лососем не стал эластичным.

Омлет с брокколи и сыром

Омлеты-маффины с колбасой и сыром

С небольшой помощью своей верной формы для маффинов вы можете приготовить на неделю богатые белком яйца-маффины, такие как эти, с колбасой и сыром Грюйер, чтобы спрятать их в холодильнике или в холодильнике. морозильная камера для особо загруженного утра.

Омлет с авокадо и копченым лососем

Оставайтесь сытыми до обеда, если вы добавите этот омлет с авокадо и копченым лососем в свой утренний распорядок.Этот рецепт полезного омлета содержит полезные жиры, которые помогают утолить голод, а клетчатка авокадо помогает вам дольше чувствовать сытость.

Вдохновение и идеи

7881851.jpg

Добавьте немного зелени и полезных жиров в свой завтрак с этим легким омлетом из рукколы и авокадо. При желании подавайте этот рецепт полезного омлета с хрустящими цельнозерновыми тостами.

10-минутный омлет со шпинатом

Этот восхитительный рецепт омлета со шпинатом готов всего за 10 минут для питательного завтрака.Яйца и сыр обогащают его белком, а свежий укроп усиливает его вкус.

Омлет с грибами

5177852.jpg

Омлет с овощами

Наслаждайтесь этим овощным омлетом на завтрак или ужин. Сочетайте его с картофелем или тостом для полноценного обеда.

Все рецепты здорового омлета

Обертка с тортильей для завтрака

Этот омлет с беконом и яйцом наполнен беконом из индейки, хрустящим болгарским перцем и свежими помидорами.Этот быстрый и легкий завтрак, завернутый в теплую лепешку, доставит вам удовольствие на несколько часов.

Омлеты с помидорами и рукколой

Этот рецепт овощного омлета напоминает стильный завтрак, который можно найти в шикарном маленьком кафе на углу.

Омлет с беконом, чеддером и чесноком

В этом сытном рецепте здорового завтрака в омлет заправлены бекон и сыр. Ключ к приготовлению этого омлета — приготовление яиц на медленном огне, чтобы творог стал мягким и красивым.Добавьте немного молока в яйца, чтобы омлет не стал эластичным.

Garden-Fresh Omelets

Эти омлеты полны сальсы из свежих овощей, приготовленной с помидорами, огурцами, авокадо и ароматными травами. Приготовьте сальсу заранее, и ваш завтрак будет готов еще раньше!

Мексиканский картофельный омлет

Взбивайте этот простой вкусный омлет в те ночи, когда кажется, что холодильник пуст. Замороженные картофельные оладьи идеально подходят для таких случаев — просто ищите бренд с небольшим содержанием жира или без него.И хотя сыр добавляет немного жира, он также обеспечивает почти треть вашей дневной потребности в кальции.

Греческий омлет

Этот легкий омлет с ароматом, напоминающим классическую греческую спанакопиту, идеально подходит для легкого ужина или позднего завтрака. Замороженный шпинат делает его очень быстрым.

Омлет с красным перцем

Этот полезный омлет из красного перца и козьего сыра готов всего за 10 минут. Замороженные кубики базилика придают этому блюду чудесный аромат и ускоряют его приготовление.

Провансальский омлет

Использование охлажденного яичного продукта для приготовления этого овощного омлета снижает уровень холестерина. Аромат исходит от трав и небольшого количества сыра.

Веганский омлет из нута

Попробуйте этот веганский омлет из нута для быстрого завтрака. В омлете используется мука из нута, благодаря чему получается кремовый крем внутри и пушистый снаружи. Добавьте свои любимые начинки, такие как сладкий перец, грибы или веганский сыр, чтобы вывести этот омлет из нута на новый уровень.

Лиз Мервош

Быстрый и легкий омлет

Свежий молодой шпинат и домашний вкус из красного перца наполняют этот полезный омлет. Подавайте с тостами и свежими фруктами на вкусный завтрак.

Быстрый омлет с розмарином и овощами

Этот быстрый и легкий омлет — идеальное решение для завтрака или позднего завтрака. Этот низкокалорийный омлет содержит много протеина и предлагает уникальное сочетание вкусов, которое гарантированно поможет начать день.

Омлет со шпинатом и помидорами

В этот красочный и ароматный омлет входят две порции овощей. Теперь вы можете начать свой выходной день!

Испанский картофельный омлет

Это вкусное блюдо для завтрака, покрытое плавленым сыром и нарезанными кубиками помидоров, готовится с помощью мультиварки.

Греческий картофель с омлетом из феты

Картофель особенно похож на яйца. Если вы держите под рукой замороженные картофельные оладьи (проверьте этикетку и выберите картофельные оладьи с содержанием жира менее 1 грамма на порцию), вы можете мгновенно приготовить такой простой, сытный омлет, как этот.Чтобы сократить потребление насыщенных жиров, используйте 2 целых яйца и 2 яичных белка.

Southwestern Omelet Wrap

Если сложить плоский омлет в обертку из цельнозерновой муки, получится богатый белками завтрак (или обед), который будет вкусным и веселым. Если вы хотите начать день с горячего яичного завтрака, но не хотите возиться с приготовлением пищи утром, вы можете сделать это обертывание накануне вечером.