Для чего нужно льняное масло: Льняное масло: золотой секрет здоровья
Все, что вы хотели знать о льняном масле • INMYROOM FOOD
Все, кто хоть раз задумывались о правильном питании, знают о пользе льняного масла. Оно известно со времен древней Руси. На протяжении многих столетий льняное масло употребляли в пищу, им лечились и с его помощью поддерживали красоту лица и тела.Если масло готовится для пищевых целей, то получают его путем холодного отжима. Именно таким способом можно максимально сохранить витамины и микроэлементы, которые есть в масле.
Польза льняного масла
Фактически льняное масло — панацея от большинства проблем со здоровьем. Конечно, ждать мгновенного результата не нужно, но если ввести в свой рацион на постоянной основе это масло, то в итоге вы справитесь со многими неприятностями.
В льняном масле такое количество омега-3 жирных кислот, что оно является чемпионом, оставляя далеко позади рыбий жир. Все витамины и микроэлементы, которые в избытке содержатся в льняном масле, помогают укрепить иммунитет, поправить гормональный фон, предотвратить закупорку сосудов, стабилизировать кровяное давление, снизить риск возникновения рака, понизить уровень сахара в крови, успокоить нервную систему, наладить работу ЖКТ, улучшить метаболизм, улучшить работу почек и мочевыводящих путей. Льняное масло способно помочь при нервных расстройствах, воспалительных процессах, аутоиммунных заболеваниях. Это незаменимый помощник при изжоге, расстройствах желудка, геморрое.
Если вы решили употреблять масло в качестве лекарственного средства, то обязательно проконсультируйтесь с врачом, он поможет подобрать нужную дозировку и частоту приема.
Некоторые противопоказания
Льняное масло нельзя нагревать. Даже при комнатной температуре в нем не только разрушаются полезные вещества, но и начинают образовываться канцерогены. Не стоит увлекаться самолечением, дневная доза масла не должна превышать 2 столовые ложки. К опасным противопоказаниям относятся язва желудка, язва двенадцатиперстной кишки, острые фазы заболеваний поджелудочной железы и печени. При этих заболеваниях категорически не рекомендуется употреблять льняное масло. Нельзя употреблять льняное масло при холецистите, панкреатите, желчнокаменной болезни. Не рекомендуется использовать льняное масло вместе с противовирусными препаратами, антидепрессантами и оральными контрацептивами.
Употребление в кулинарии
Самый полезный вариант употребления, при котором все витамины и микроэлементы остаются в первозданном виде — заправка овощных салатов. Можно добавлять масло и сделанные на его основе заправки в готовые холодные блюда, в каши, в творог, в запеканки, в овощные рагу, в отварной картофель. Правда, важно добавлять его перед самым употреблением.
Льняное масло можно пить и в чистом виде в качестве полезной добавки. Тем, кто страдает запорами, рекомендуется пить столовую ложку на ночь, а для общего тонуса — столовую ложку два раза в день. Считается, что употребление льняного масла вместе с ржаным хлебом или сухарями, с мясом или рыбой увеличивает выработку в организме серотонина, а значит, помогает поддерживать хорошее настроение.
Как выбрать и хранить
Выбирая льняное масло, отдавайте предпочтение непрозрачным бутылкам. Лучше всего покупать его в стеклянной таре. После вскрытия бутылки масло пригодно в пищу не более месяца, так как это живой продукт и в нем отсутствуют какие бы то ни было консерванты. Если производитель пишет о более длительном сроке хранения, это повод задуматься о его натуральности. Поэтому нет смысла покупать льняное масло в больших бутылках, если, конечно, вы его не собираетесь употреблять его большой семьей единовременно.
Хранить масло можно только в холодильнике, нельзя держать его длительное время при комнатной температуре. Врачи считают самым полезным и безопасным вариантом масло в желатиновых капсулах, так как оно вообще не соприкасается с воздухом. Его рекомендуют употреблять в качестве витаминной добавки, когда нужно стопроцентное сохранение всех полезных свойств.
Чем полезно льняное масло для здоровья
Как принимать:
Натощак за 20 мин. до завтрака следует выпить 1 ч.л. масла, следующий прием – столько же через 20 мин. после ужина. Пить его необходимо ежедневно, наблюдая при этом за реакцией организма. Если она положительная, стартовую дозу следует увеличить до 1 ст. л.
Льняное масло помогает при гастритах, дуоденитах, воспалении пищевода, язве желудка. Кроме того, оно может применяться для лечения заболеваний прямой кишки и улучшения деятельности поджелудочной железы.
Масло обладает противовоспалительными, противокашлевыми, обволакивающими, отхаркивающими свойствами, поэтому находит применение при простудных заболеваниях, астме, туберкулезе. Помимо этого, оно действует как успокаивающее средство при стрессах.
Не рекомендуется:
употреблять льняное масло лицам, принимающим на данный момент антидепрессанты, гормональные контрацептивы, противовирусные препараты. Кроме того, оно противопоказано больным гепатитом, страдающим от желчекаменной болезни, полипов, кисты матки и ее придатков. Кроме того, нежелательно использование льняного масла при холецистите и при употреблении коагулянтов. Кормящим женщинам и их детям требуется разрешение наблюдающего их врача.
Получению вышеперечисленных полезных свойств льняного масла могут воспрепятствовать некоторые его особенности. В первую очередь, это касается того факта, что оно подвержено быстрому и сильному окислению. Происходит это в процессе взаимодействия с воздухом и при нагревании. Такое масло перестает быть полезным, поскольку в нем образуются вредные для здоровья свободные радикалы. Поэтому запрещено хранить его на открытом воздухе. То же самое относится и к нагреванию продукта.
Порче льняного масла способствуют прямые и непрямые солнечные лучи. Поэтому, чтобы избежать вреда для здоровья, хранить его следует в затемненном месте, а приобретать – в затемненной емкости.
Срок хранения масла невелик. После открытия бутылки его желательно использовать как можно быстрее. Это уменьшит риск насыщения организма вредными свободными радикалами вместо полезных жирных кислот омега-3 и омега-6.
советы по применению для женщин и мужчин
Льняное масло – продукт с уникальным составом, содержащий мононенасыщенные, насыщенные жирные, стеариновую и пальмитиновую кислоты, а также ряд микроэлементов. Его принимают внутрь по разным показаниям: для похудения, улучшения моторики кишечника, улучшения состояния кожи, волос и ногтей.
Из этой статьи вы узнаете:
Способы получения и состав льняного масла
Льняное масло получают путем холодного и горячего прессования или экстрагирования.
Прессование предусматривает выдавливание из очищенного и измельченного сырья масла посредством помещения под пресс. Экстрагирование – это двухэтапный процесс, при котором вначале из семян льна извлекают масла с помощью растворителей, а затем пропускают продукт через дистиллятор, чтобы устранить растворители.
В зависимости от способа очистки, различают такие виды льняного масла:
- сырое. Его подвергают минимальному количеству операций: так, из масла удаляют примеси путем фильтрации, при этом все полезные вещества сохраняются в продукте;
- нерафинированное. Такое масло подвергают только частичной механической очистке. Продукт проходит процедуры отстаивания, фильтрации, центрифугирования, гидратации и нейтрализации. В ходе гидратации льняное масло теряет часть полезных компонентов;
- рафинированное. Продукт подвергается комплексной обработке. Масло осветляют. Дополнительно его могут еще раз очистить с помощью вымораживания или дезодорирования.
Читайте также: Масло черного тмина: польза и вред для организма.
В льняном масле содержатся:
- жирные кислоты омега-3 и омега-6;
- витамины А и К;
- альфа-токоферол;
- линолевая кислота;
- фолиевая кислота;
- наиацин.
Льняное масло одинаково полезно для мужчин и женщин. Оно помогает при многих болезнях и улучшает внешний вид.
Польза и вред
Льняное масло характеризуется множеством ценных свойств. К ним нужно отнести следующее:- регуляция синтеза половых гормонов и работы органов репродуктивной системы;
- улучшение деятельности головного мозга;
- регуляция обменных процессов в организме;
- устранение нервного напряжения;
- защита нервных клеток;
- улучшение памяти и концентрации;
- замедление процессов старения в организме;
- обновление кожных покровов;
- оказание противовоспалительного действия;
- ускорение роста волос;
- укрепление ногтевых пластин;
- укрепление иммунитета;
- снижение уровня глюкозы в крови;
- оказание мягкого слабительного действия, что полезно при запорах;
- сдерживание роста раковых клеток;
- нормализация показателей артериального давления;
- восстановление двигательной активности кишечника;
- снижение вязкости крови.
Что касается вреда, то льняное масло не причиняет его даже при длительном применении. Человек может нанести вред организму только в том случае, если будет принимать некачественное или просроченное масло.
Несмотря на пользу этого продукта, есть список противопоказаний к его применению. Это такие состояния и заболевания, как:
- желчнокаменная болезнь;
- болезни печени;
- холецистит;
- нарушения свертываемости крови;
- тяжелые болезни желудка, кишечника, желчного пузыря;
- непереносимость продукта;
- панкреатит;
- диарея.
Не рекомендуется прием льняного масла женщинам в период беременности, а также детям в возрасте до 5 лет.
Еще интересная статья: Фейхоа: полезные свойства и противопоказания.
Если неправильно использовать этот продукт, могут возникнуть следующие побочные эффекты:
- расстройство желудка;
- рвота или тошнота;
- спазмы в области живота.
Ученые считают, что если злоупотреблять льняным маслом, то эффект может быть непредсказуемым, так как большие дозы продукта оказывают токсичный эффект. В этом случае возникают такие побочные реакции, как одышка, общая слабость, учащение дыхания.
При использовании льняного масла нужно учесть: чтобы получить всю его пользу, ни в коем случае нельзя нагревать его. Оно употребляется только в холодном виде.
Какое масло выбрать?
Льняное масло выпускают в виде жидкости и в капсулах.
При выборе масла в стандартном виде необходимо обратить внимание на такие критерии:
- запах. Жирнокислотный состав масла схож с рыбьим жиром, поэтому специфический запах этого продукта – показатель качества;
- данные на упаковке. На ней должно быть указано, что в масле содержится 60% полиненасыщенных жирных кислот;
- материал емкости, в которую залито льняное масло. Не стоит покупать продукт, который упакован в пластиковую тару, так как материал вступает в реакцию с жирами, которые содержатся в масле. В результате образуются вредные соединения. Кроме того, при контакте с солнечными лучами происходит окисление масла, что делает его опасным для здоровья. Необходимо приобретать льняное масло в стеклянных бутылках;
- способ получения продукта. Предпочтение следует отдать маслу холодного отжима. В таком продукте содержится максимальное количество витаминов и полезных кислот.
Качественное льняное масло имеет слегка горьковатый привкус. Также при употреблении продукта ощущается привкус рыбы, но при этом качественное масло не дает выраженного запаха рыбы.
Как льняное масло помогает в процессе похудения?
Масло льна нередко используется для похудения. Это возможно благодаря ускорению обмена веществ и процесса расщепления жировых клеток.
Польза льняного масла заключается в следующем:
- ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в продукте, полноценно заменяют жиры – вещества, которые становятся причиной отложений на талии и бедрах. Благодаря этому свойству можно максимально снизить потребление жиров без ущерба для здоровья;
- ненасыщенные кислоты расщепляют жир на воду и глицерин, которые более легко выводятся из организма;
- льняное масло оказывает мягкое действие на органы пищеварительной системы. Оно обволакивает стенки желудка и кишечника, образуя пленку. Это делает возможным скорейшее выведение жиров и препятствует их всасыванию;
- регулярный прием масла способствует выведению токсинов, шлаков, ядовитых веществ. Когда они выводятся, жир начинает быстрее выходить из организма.
Принимать масло льна для похудения можно двумя способами: включая его в состав блюд в качестве добавки или принимая в чистом виде.
Еще на тему полезного питания: Манго фрукт – полезные свойства и вред для организма.
В первом случае рекомендуется добавлять продукт в салаты, гарниры, супы. Подвергать льняное масло термическое обработке нельзя.
Принимать масло в чистом виде нужно так:
- начинать с одной чайной ложки в сутки, натощак, за 30 минут до еды. Организм привыкает таким образом к маслу в течение 7-10 дней;
- постепенно увеличивать дозировку до 15-30 мл масла в сутки;
- допускается запивать льняное масло 200 мл теплой воды.
В течение 30 минут после приема стоит отказаться от употребления любых горячих напитков.
Чтобы получить результат, нужно принимать масло 40 дней. После этого сделать перерыв на месяц и снова повторить курс.
Польза льняного масла для мужчин
Льняное масло полезно для мужчин. В первую очередь оно положительно влияет на половое здоровье. Активные вещества продукта делают кровеносные сосуды более эластичными, улучшают кровообращение в органах малого таза и тем самым способствуют притоку крови к половому органу. Это обеспечивает стойкую длительную эрекцию.
Льняное масло оказывает такие эффекты:
- нормализует гормональный фон;
- стимулирует процесс синтеза тестостерона;
- улучшает качество семенной жидкости;
- справляется с расстройствами эрекции, спровоцированными психологическими причинами.
Кроме того, льняное масло улучшает работу сердечно-сосудистой системы, укрепляет иммунитет, стимулирует функции головного мозга.
В первую неделю рекомендуется принимать по 15 мл масла в день. Постепенно дозировку можно увеличивать. Максимальная суточная доза не должна превышать 4 столовые ложки.
Принимать льняное масло можно и в целях профилактики.
Чтобы достичь наилучшего эффекта, продукт принимают на голодный желудок.
Польза льняного масла для женского здоровья
Свойства и применение льняного масла для женщин – еще один важный вопрос, который нужно рассмотреть.
Это ценный продукт, который обладает следующими полезными свойствами:
- снижает риск развития опухолей молочной железы и органов репродуктивной системы;
- предотвращает обильные кровотечения при менструации;
- борется с симптоматикой предменструального синдрома и менструальными болями;
- борется с бесплодием;
- стабилизирует работу щитовидной железы;
- регулирует менструальный цикл;
- поддерживает оптимальный гормональный фон;
- снижает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы;
- оказывает противовоспалительное действие при различных заболеваниях;
- способствует эффективному сжиганию жира.
Полезно принимать льняное масло в период климакса: в продукте содержится фитоэстроген, аналог естественного женского полового гормона, который сглаживают симптоматику, характерную для угасания половой функции.
С помощью льняного масла проводят лечение и профилактику таких «женских» заболеваний, как мастопатия, миома матки, эндометриоз.
Как принимать льняное масло женщинам? Рекомендуется выпивать чайную ложку натощак, с утра. Завтракать можно только через 30 минут после приема масла.
Можно принимать этот продукт по-другому: 1-1,5 чайные ложки на ночь. После приема пищи должно пройти как минимум 30 минут.
Льняное масло для красоты
Продукт активно используется в косметологии. Масло льна полезно для кожи, волос, ногтей, ресниц. Оно положительно сказывается на их состоянии при приеме внутрь, но для получения более выраженного эффекта можно воспользоваться рецептами местного применения продукта.
Для кожи
Польза льняного масла для кожи обусловлена следующими его эффектами:
- обновление клеток эпидермиса;
- активизация синтеза коллагена;
- борьба с морщинами;
- увлажнение глубоких слоев кожи;
- подавление воспалительных процессов кожи и борьба с прыщами;
- улучшение цвета кожи;
- осветление пигментных пятен и веснушек.
При использовании льняного масла местно для жирной кожи, следует помнить о том, что в чистом виде этого делать не стоит: это повысит выработку кожного сала. В этом случае масло должно быть разбавлено другими компонентами (кисломолочные продукты, свежевыжатые соки).
Использовать этот продукт для кожи можно следующими способами:
- протирать кожу перед сном. Ватный тампон смочить в масле и слегка протереть кожу лица, избегая зоны вокруг глаз;
- использовать точечно для борьбы с прыщами. С помощью ватной палочки, смоченной в масле, обработать участки с воспалениями;
- маска с маслом для сухой кожи. Для приготовления взять чайную ложку масла льна, столько же натурального жидкого меда и один сырой желток. Смешать все компоненты, слегка нагреть при помощи водяной бани. Нанести на кожу лица на 15 минут, потом тщательно смыть;
- маска с лимоном против морщин. Для приготовления понадобятся такие компоненты: столовая ложка льняного масла, половина чайной ложки сока лимона, три сырых желтка, стакан сливок, цедра одного лимона, измельченная до состояния порошка, половина стакана камфорного спирта, столовая ложка натурального меда. Лимонную цедру залить стаканом кипятка, накрыть крышкой, оставить на 2 часа. После этого процедить, смешать цедру с медом и соком лимона. Отдельно взбить желтки с маслом и сливками. Обе массы соединить, перемешать, добавить спирт. Полученную маску наносить утром и вечером, оставлять на 20 минут. После этого смывать маску теплой водой.
Для волос
На основе льняного масла можно делать маски для волос. Они дают сразу несколько эффектов благодаря веществам, входящим в состав основного продукта:
- восстановление структуры кожного покрова головы;
- придание волосам блеска и здорового вида;
- устранение перхоти;
- борьба с избыточной активностью сальных желез;
- питание волосяных луковиц.
На основе масла льна можно приготовить такие маски:
- для ускорения роста волос. Для приготовления маски нужны 2 столовые ложки льняного масла, чайная ложка горчичного порошка, один сырой желток. Масло вылить в небольшую емкость и слегка подогреть на водяной бане. Снять с огня, всыпать горчичный порошок, все смешать. Остудить до комнатной температуры, затем добавить желток и еще раз тщательно перемешать. Нанести полученный состав на кожу головы и равномерно распределить по всей длине волос. Накрыть голову косметической шапочкой, оставить на час, затем смыть большим количеством теплой воды;
- увлажняющая маска. Для приготовления нужны 20 мл масла, сырой яичный желток и столовая ложка жирной сметаны. Льняное масло подогреть, затем остудить до комнатной температуры. Добавить желток и сметану, тщательно перемешать. Полученную массу нанести на кожу головы и пряди. Оставить на полчаса, потом смыть;
- маска против перхоти. Для этой маски нужно подготовить по 2 столовые ложки спитой кофейной гущи и льняного масла, а также 2 сырых куриных яйца. Яйца нужно взбить вилкой до получения пены, ввести масло и кофейную гущу, перемешать все это. Нанести маску на полчаса, тщательно смыть.
При повышенной сухости и ломкости кончиков волос рекомендуется на протяжении дня смазывать их маслом в чистом виде несколько раз.
Кожа рук и ногти
Положительные отзывы получило льняное масло в качестве средства для укрепления ногтевых пластин и увлажнения кожи рук.
Универсальный способ ухода – ванночки с льняным маслом. Прогреть на водяной бане достаточное количество продукта, чтобы он был слегка теплым. В подогретое масло опустить руки и подержать в течение четверти часа. После завершения процедуры смыть масло с рук теплой водой.
Помимо укрепления ногтей и увлажнения кожи, льняное масло создает защитную пленку, которая противостоит негативным внешним факторам.
При проблеме желтизны и хрупкости ногтей рекомендуется ежедневно втирать в них льняное масло с добавлением нескольких капель свежевыжатого лимонного сока.
Резюме
- Льняное масло – продукт, который насыщен ненасыщенными жирными кислотами, содержит витамины и микроэлементы, которые положительно сказываются на состоянии органов и систем организма.
- Продукт принимают внутрь и используют местно – как в чистом виде, так и в составе масок.
- Льняное масло полезно для мужского и женского здоровья, используется как для лечения различных болезней, так и для их профилактики.
Информация дана в целях ознакомления. Прежде, чем применять какие-либо средства, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
| № | Магазин | Остаток на 12.09.2021 |
|---|---|---|
| 1 |
г. Видное, ул Советская д.48А
Телефон: 8 (495) 255-16-11 График работы: Пн-Пт с 10.00 до 21.00, Сб-Вс с 10.00 — 20.00 |
2 |
| 2 |
г. Химки, ул Маяковского, д. 19/8
Телефон: 8 (495) 255-03-31 График работы: Пн-Пт с 10.00 до 21.00 Сб-Вс с 10.00 — 20.00 |
2 |
| 3 |
г. Сергиев Посад, Ул 1-я Рыбная, 19 /22, ТЦ Маяк
Телефон: 8 (495) 255-49-00 График работы: Пн-Пт с 10.00 до 21.00 Сб-Вс с 10.00 — 20.00 |
2 |
| 4 |
м. Водный стадион, ул Адмирала Макарова, 14.
Телефон: 8 (495) 255-27-93 График работы: Пн-Пт 10:00-21:00 Сб-Вс 10:00-20:00 |
2 |
| 5 |
м. Лермонтовский проспект, адрес Лермонтовский проспект, д. 19, корпус 1, помещение Д-5
Телефон: 8 (495) 255-01-19 График работы: пн-вс 10.00-21.00 |
Ожидается приход |
| 6 |
г. Королев, ул Калинина, д.1
Телефон: 8 (495) 255-01-33 График работы: пн-пт 10.00-21.00, сб-вс 10.00-20.00 |
2 |
| 7 |
г. Железнодорожный, Привокзальная площадь, д 1, стр 2
Телефон: 8 (495) 255-56-60 График работы: Пн-Пт с 10.00 до 21.00 Сб-Вс с 10.00 — 20.00 |
1 |
| 8 |
м. Академическая, ул Профсоюзная, дом 3, первый этаж, пом. 113
Телефон: 8 (495) 255 02 08 График работы: Пн-Пт 10.00 — 21.00 Сб-Вс 10.00 — 20.00 |
2 |
| 9 |
м. Алтуфьево, Алтуфьевское шоссе, 84
Телефон: 8 (495) 255 46 00 График работы: пн-вс — с 10 до 21 |
2 |
| 10 |
м. Бабушкинская, ул. Енисейская, д. 11.
Телефон: 8 (495) 255-18-62 График работы: пн-вс — с 9 до 21 |
4 |
| 11 |
м. Беляево, ул. Профсоюзная, 104
Телефон: 8 (495) 255 57 47 График работы: пн-пт — с 10 до 21 сб-вс — с 10 до 20 |
1 |
| 12 |
м. Бибирево, ул. Плещеева, д 4, корп1, стр2. рынок «ГранПлюс», наш павильон находится на улице, на территории рынка.
Телефон: 8 (495) 255-08-98 График работы: Пн-Вс с 10 до 20 |
2 |
| 13 |
м. Войковская, Ленинградское шоссе, д.9, корпус 1
Телефон: 8 (495) 255-08-81 График работы: пн-пт — с 10 до 21, сб-вс — с 10 до 20 |
5 |
| 14 |
м. Первомайская, ул Первомайская, д 42, ТЦ Измайловский
Телефон: 8 (495) 255-08-40 График работы: Пн — Вс 10.00-21.00 |
2 |
| 15 |
м. Комсомольская, Комсомольская площадь, д. 2, выход к Казанскому вокзалу, зал ожидания 3
Телефон: 8 (495) 255-07-29 График работы: Пн-Вс с 10.00 до 21.00 |
2 |
| 16 |
м. Коломенская, проспект Андропова, 26
Телефон: 8 (495) 255 79 90 График работы: пн-пт с 10 до 21 сб-вс с 10 до 20 |
Ожидается приход |
| 17 |
м. Крылатское, Осенний бульвар, д. 20, корп.1
Телефон: 8 (495) 255-18-08 График работы: пн-пт — 10 до 21, сб — вс 10 до 20 |
3 |
| 18 |
м. Кузьминки, ул. Юных Ленинцев, дом 83, корпус 4
Телефон: 8 (495) 255-31-20 График работы: пн-вс с 10 до 20 |
5 |
| 19 |
м. Курская, ул. Земляной вал, д. 20, строение 3
Телефон: 8 (495) 255-18-63 График работы: пн-вс — с 10 до 21 |
1 |
| 20 |
м. Люблино, ул. Совхозная, д. 39
Телефон: 8 (495) 255-32-33 График работы: пн-вс — с 9 до 21 |
1 |
| 21 |
м.Марьино, Новочеркасский бульвар, д. 55 к 2
Телефон: 8 (495) 255-02-09 График работы: пн-пт — с 10 до 21, сб-вс — с 10 до 20 |
1 |
| 22 |
м.Митино, ул. Митинская 33
Телефон: 8 (495) 255-43-00 График работы: пн-вс — с 10 до 21 |
2 |
| 23 |
м. Молодежная, ул Ельнинская, дом 23
Телефон: 8 (495) 255-77-23 График работы: с 10 до 20 |
2 |
| 24 |
м. Новые Черемушки, ул. Профсоюзная д.56
Телефон: 8 (495) 255-22-40 График работы: пн-вс — с 10 до 21 |
6 |
| 25 |
м. Новогиреево, Свободный проспект, д. 33
Телефон: 8 (495) 255-17-07 График работы: пн-пт — с 10 до 21, сб-вс — с 10 до 20 |
9 |
| 26 |
г. Реутов, ул. Южная д. 10а, ТЦ Курс
Телефон: 8 (495) 255-79-23 График работы: пн-вс 10.00 — 21.00 |
2 |
| 27 |
м. Октябрьское поле, г. Москва, ул. Маршала Малиновского, д. 8
Телефон: 8 (495) 255 01 65 График работы: Пн-Вс 10.00-21.00 |
Ожидается приход |
| 28 |
м. Парк Культуры, г. Москва, ул. Тимура Фрунзе, д. 8/5
Телефон: 8 (495) 255-18-35 График работы: Пн-Пт с 10.00 до 21.00 Сб-Вс 10.00-20.00 |
2 |
| 29 |
м. Планерная, ул. Планерная, д. 7, пав. А-12.
Телефон: 8 (495) 255-14-67 График работы: пн-вс — с 10 до 20 |
5 |
| 30 |
м. Пражская, ул. Красного маяка, д 2
Телефон: 8 (495) 255 01 52 График работы: пн- пт 10.00-21.00, сб-вс 10.00-20.00 |
1 |
| 31 |
м. Савеловская, ул. Новослободская д. 73/68, стр.5
Телефон: 8 (495) 255-21-22 График работы: Пн-Вс — с 10 до 20:45 |
2 |
| 32 |
м. Свиблово, ул. Снежная, д 21/1
Телефон: 8 (495) 255-20-50 График работы: Пн-Вс 10.00-21.00 |
1 |
| 33 |
м. Сокол, г. Москва, ул. Ленинградский проспект 78, к1, вход в наш магазин с улицы Балтийская
Телефон: 8 (495) 255 39 40 График работы: Пн-Пт 10.00-21.00 Сб-Вс 10.00-20.00 |
2 |
| 34 |
м. Таганская, Таганская улица, 1/2 стр 2
Телефон: 8 (495) 255-01-83 График работы: пн-вс с 10.00 до 21.00 |
2 |
| 35 |
м. Теплый стан, ул Профсоюзная, д. 129 А, павильон А16, -1 этаж
Телефон: 8 (495) 255-02-47 График работы: пн-вс с 10.00 до 21.00 |
7 |
| 36 |
м. Улица Скобелевская, бульвар Адмирала Ушакова, д. 8
Телефон: 8 (495) 255-51-10 График работы: пн-пт 10.00-21.00 Сб-вс 10.00-20.00 |
1 |
| 37 |
м. Университет, площадь Джавахарлала Неру, дом 1, ТЦ «Универ-Сити»,
Телефон: 8 (495) 255-10-27 График работы: пн-вс — с 10 до 21 |
2 |
| 38 |
м. Цветной Бульвар, улица Цветной бульвар, д. 21с1
Телефон: 8 (495) 255-27-70 График работы: пн-пт 10.00-21.00, сб-вс 10.00-20.00 |
Ожидается приход |
| 39 |
м. Чертановская, ул. Чертановская, д. 1Г, ТК «Свод», пав. 2
Телефон: 8 (495) 255-18-59 График работы: пн-вс — с 10 до 21 |
2 |
| 40 |
м. Щёлковская, ул. 9-я Парковая, владение 61а, стр.1
Телефон: 8 (495) 255-72-22 График работы: пн-пт — с 10 до 21, сб-вс — с 10 до 20 |
2 |
| 41 |
м. Щукинская, ул. Маршала Василевского д 15
Телефон: 8 (495) 255-14-48 График работы: пн-пт с 10 до 21 сб-вс с 10 до 20 |
2 |
| 42 |
м. Юго-Западная, пр. Вернадского, 105 корп.4.
Телефон: 8 (495) 255-77-76 График работы: пн-вс — с 10 до 21 |
4 |
| 43 |
г. Балашиха, Микрорайон Балашиха-1, ул. Парковая, 9, торец дома напротив магазина Дочки Сыночки, остановка ЦПКО, рядом центральный парк ТЦ Пирамида
Телефон: 8 (495) 255-18-93 График работы: пн-вс — с 10 до 20 |
3 |
| 44 |
г. Зеленоград, корп. 834А
Телефон: +7 (495) 255-08-80 График работы: Пн-Пт 10.00-21.00 Сб-Вс 10.00-20.00 |
2 |
| 45 |
г. Королёв, проспект Королева, дом 14, стр 6
Телефон: 8 (495) 255-36-75 График работы: Пн-Вс с 10 до 20 |
2 |
| 46 |
г. Мытищи, ул. Колонцова, дом 2 (рядом с супермаркетом Верный)
Телефон: 8 (495) 255-41-02 График работы: Пн-Вс 10-21 |
2 |
| 47 |
г. Одинцово, Вокзальная ул. д.2 ТЦ Андромеда
Телефон: +7 (495) 255-01-44 График работы: Пн-Пт 10.00-20.00, Сб-Вс 10.00-19.00 |
2 |
| 48 |
г. Подольск, Московская область, Революционный проспект, 16
Телефон: 8 (495) 255 12 19 График работы: Пн-Вс 10.00-20.00 |
1 |
| 49 |
г. Пушкино, ТЦ Пушкинский, ул Тургенева, дом 1, 1 этаж.
Телефон: 8 (495) 255-15-40 График работы: Пн-Вс с 10 до 20 |
1 |
Теперь льняное масло будет храниться долго
Как же сохранить льняное масло, которые мы называем самым полезным среди растительных масел для здоровья человека, и как продлить срок его потребления? Употребить это масло после вскрытия упаковки необходимо хотя бы в течение 2-х недель, и хранить его необходимо в холодильнике. Это связано с тем, что ненасыщенные жирные кислоты, которые очень ценны для здоровья нашего организма и которые в большом обилии находятся в этом масле, очень быстро окисляются кислородом воздуха. И масло из полезного превращается в ядовитое.
В течение срока годности потреблять его вполне можно и даже нужно. Но при всем том, свойство быстро окисляться у этого масла есть.
Если вы употребляете по 1 ч.л. этого масла в день, то употребить 500 граммовую бутылку за 2 недели достаточно сложно, даже если вы это делаете всей семьей и каждый день. Существуют очень простые и эффективные продления срока годности вскрытого льняного масла на срок до 6 месяцев при хранении его в холодильнике.
- Одним из простых способов продления срока годности до 3-х месяцев, без изменения его органолептических свойств, является добавление в него дополнительного антиоксиданта, самым доступным и удобным антиоксидантом для этой цели является аптечный 30% масляный раствор витамина Е.
На 500 мл. льняного масла достаточно 10 мл. такого раствора витамина Е. Если концентрация витамина Е меньше, необходимо увеличить эту дозу. Ни о какой передозировке витамином Е речи не может идти.
- Следующим способом является добавление к льняному маслу – облепихового масла. Кроме того, что облепиховое масло содержит натуральные токоферолы — витамин Е, оно весьма богато каротиноидными пигментами.
Количество облепихового масла, которое необходимо прибавить к льняному маслу составляет примерно 10%, т.е. на каждые 100 мл. льняного масла необходимо прибавить примерно 10 мл. облепихового масла. 3 чайные ложки облепихового масла в день содержат суточную дозу каротиноидов. Такое обогащение льняного масла облепиховым, сохранит его свойства до 6 месяцев без опасных окислений.
Следующие способы являются очень мощными для предохранения масла от порчи. И также продлевают срок его использования до 6 месяцев.
- Это добавление примерно 1 ч.л. сухих семян тмина на 0,5 литра льняного масла. Среди различных растительных антиоксидантов, которые предохраняют льняное масло от окисления, еще кориандр занимают самое первое место. Это мощнейшие антиокислители льняного масла и других видов растительных масел. Для заправки салатов этот вариант является оптимальным.
- На втором месте из растительных средств такие травы как шалфей, а также лаванда и котовник, и розмарин, можно сделать букетик из этих трав, добавленные в льняное масло в сыром или сушеном виде на 0,5 л. бутылку также предохранят масло от прогоркания и порчи.
- На третьем месте по мощности антиоксидантного действия на льняное масло стоит Куркума и Красный перец, можно брать сладкий красный перец – паприку, либо же острый молотый перец, если вам нравится масло с более острым вкусом.
1 ч.л. куркумы на 0,5 л. льняного масла либо 1 ч.л. красного перца, либо по 0,5 ч.л. смеси одного и другого, будут не только предохранять масло от прогоркания и порчи, но и обогатят это масло ценнейшими биологически активными веществами.
- На следующем месте, стоит Имбирь. Он является родственным растением для куркумы и также содержит большое количество различных антиоксидантов. Он смещает органолептические свойства масла в приятную остроту и придает пряный аромат. Имбирь также обладает массой полезных веществ, он хорош и при простудных заболеваниях, и при кашле, и при всевозможных желудочных инфекциях и т.д.
Все эти пряные травы совместимы друг с другом, поэтому можно сделать букет этих пряностей, поместить их в конечном количестве, 1-2 ч.л. смеси этих пряностей или в чистом виде, на 0,5 л. льняного масла.
Некоторые растения в виде пряностей или каких-то лекарственных добавок совершенно несовместимы с льняным маслом. На первом месте по такой несовместимости стоит Гвоздика, она усиливает скорость окисления этого масла. Также несовместимы с маслом Тимьян и Чабрец, они содержат специфические вещества, которые ускоряют окисление этого масла. Точно также льняное масло несовместимо с плодами Шиповника и цветками, и травой Зверобоя.
Льняное масло и его влияние на организм человека
Пользу всех видом масле растительного происхождения трудно переоценить. Многие из них богаты жизненно-важными микроэлементами, жирными кислотами, витаминами. Но именно в льняном масле сочетание всех полезных веществ сочетается самым выгодным способом. По этой причине данный вид масла часто используют при похудении, в косметологии, в лечении некоторых болезней, а также и в их предотвращении.
Льняное масло богато витаминами Е, К, В. Эти витамины полезны для сердечной мышцы, кровеносных сосудов, репродуктивной системы. В составе льняного масла обнаружен цинк, фосфор, кальций. Они способствуют активному укреплению зубов, костей. Но больше всего представлено содержание таких веществ как омега 3,6,9. Причем омега 3 здесь 50 %. Эти жирные ненасыщенные кислоты помогают пищеварению. Кроме того, после частого употребления улучшается состояние кожи лица, волос и ногтей.
Высокая калорийность льняного масла (898 кал на 100 грамм) обеспечивает длительную насыщаемость организма, поэтому чувство голода еще не скоро наступит.
Неоценимую пользу льняное масло оказывает кишечнику. Регулярное употребление данного масла способствует восстановлению микрофлоры кишечника, выравнивает баланс бактерий, устраняет запоры, сглаживает боли в желудке.
Рекомендовано употреблять льняное масло во время ослабления иммунитета, то есть во время и сразу после болезни. Оно способствует реабилитации организма, помогает иммунитету вновь бороться с опасными вирусами. При правильном регулярном употреблении некоторые недуги, такие как болезни бронхов, легких могут ослабиться или вовсе пройти.
Для кровеносных сосудов масло бесценно. Оно способствует эластичности сосудов, разжижению крови, препятствует образованию тромб и бляшек.
Льняное масло рекомендовано всем, кто хочет омолодить свой организм, так как оно способствует замедлению процессов старения. Людям, страдающим сахарным диабетом, принимать этот вид масла можно и нужно. Льняное масло также является отличной профилактикой болезни Альцгеймера, бесплодия, болезни Паркинсона, рассеянного склероза.
Главное, чтобы льняное масло принесло пользу организму, на нем нельзя жарить. В этом случае все его полезные свойства пропадут, появится холестерин и канцерогены. Льняным маслом можно заправить салаты вместо майонеза, добавив лимонный сок. Также можно употреблять его по чайной ложке утром перед едой. И не стоит хранить масло слишком долго на открытом воздухе, в этом случае оно также утратит все свои полезные свойства.
Все о льняном масле, как принимать
Льняное масло считается полезным продуктом благодаря большому содержанию активных биологических веществ. В его состав входят свыше 55% жирных полинасыщенных кислот. Его полезные свойства были не раз доказаны научными исследованиями. Сегодня льняное масло широко применяется как в кулинарии, так и народной медицине. Продукт пользуется повышенным спросом среди сторонников правильного образа жизни и людей, которые следят за своим здоровьем, хотят сохранить молодость на протяжении долгих лет.
Содержание:
Полезные свойства
Настоящее льняное масло производят с помощью холодного отжима. Семена растения не нагреваются, поэтому продукт сохраняет все ценные компоненты в виде Омега-3 и Омега-6, содержит в составе фитостеролы, лицетин, линамарин, бета-каротин.
Люди, стремясь сохранить стройную фигуру, довольно часто исключают из повседневного рациона жиры, что крайне нежелательно для здоровья. Соблюдая строжайшие диеты, многие жалуются, что начинают плохо себя чувствовать. Наблюдается резкое ухудшение зрения, потемнение в глазах, частые головные боли, снижается активность и пропадает желание чем-либо заниматься. Симптомы обычно вызваны энергетическим голоданием, которое связано с отсутствием важных жиров.
К главным компонентам клеток головного мозга относятся именно полинасыщенные жиры, обеспечивающие исправную работу и функционирование организма.
Благоприятное влияние на организм:
-
улучшает состояние кожи. Если на коже появилось раздражение в виде сыпи, волосы стали обильно выпадать, скорее всего это свидетельствует о недостаче в организме витамина Е. Вернуть коже здоровый вид поможет прием льняного масла в течении двух месяцев;
-
восстанавливает женский цикл. В период менопаузы женщинам нужен природный эстроген, который содержится в растительных жирах;
-
нормализует стул. Льняное масло обладает эффектом слабительного. Большой прием продукта может спровоцировать негативную реакцию организма, поэтому употреблять нужно в малых количествах;
-
восстанавливает работу нервной системы. Устраняет апатию, мигрень, улучшает общее самочувствие;
-
помогает бороться с лишним весом. Масло из семян льна расщепляет жиры и выводит их из организма.
Продукт безвредный, положительно влияет на каждый живой организм.
Противопоказания
Побочные эффекты наблюдаются крайне редко, все зависит от индивидуальной переносимости препарата.
Одним придется полностью отказаться от масла из семечек льна, другим на время прекратить курс.
Беременным женщинам нужно внимательнее относиться к приему растительных жиров. Безусловно, организм насыщается составом продукта. Употребление в разумных количествах окажет благоприятное влияние на здоровье, в обратном случае может спровоцировать развитие различных болезней. Во 2-3 триместр беременности жиры способны вызвать преждевременные роды. Чтобы не навредить плоду, не стоит проводить эксперименты самостоятельно, лучше проконсультироваться со специалистом.
Большое содержание Омега-6 в ежедневном рационе может стать причиной развития серьезных болезней сердца и астмы.
Крайне нежелательно принимать растительный продукт при остром холецистите и людям, страдающим от панкреатита. Врач должен взять все анализы, определить общее состояние организма, и только после этого назначить дозировку с учетом стадии заболевания.
Препарат запрещено принимать одновременно с противовирусными медикаментами и антидепрессантами.
Как принимать
Льняное масло содержит в составе много калорий.
Как правильно пить масло, когда и с чем, будет зависеть от конкретных целей. Например, для терапии масло обычно принимают отдельно, без пищевых продуктов. Если есть желание разнообразить рацион полезными жирами, его можно добавлять в овощные салаты, каши, соусы. Категорически запрещено на масле жарить и добавлять во время приготовления блюд на пару, так как все полезные свойства масла испарятся.
Прием масла в лечебных целях:
-
от высыпания на теле, для кишечника и при запорах пить масло утром перед едой. Прием начинается с одной чайной ложки, постепенно дозировка увеличивается и к концу недели составляет 5 чайных ложек;
-
для похудения масло пьют натощак за полчаса до приема пищи по одной столовой ложке;
-
мужчинам, в целях увеличения потенции, стоит принимать каждый день по одной чайной ложке. По истечении недели доза увеличивается в два раза;
-
чтобы укрепить сердечные мышцы и очистить сосуды, продукт принимают по одной чайной ложке за 30 минут до еды через день. Продолжительность курса составляет не менее 14 дней;
-
при гастрите, снижении болезненных ощущений, масло из семян льна нужно пить перед едой по одной чайной ложке;
-
растительные жиры хорошо лечат ожоги. Масло смешать с яйцом, полученный состав нанести на поврежденную часть тела;
-
для желчного пузыря и печени растительные жиры выпиваются натощак и перед сном по 10 миллилитров.
Прежде чем приступить к приему льняного масла, изначально стоит его попробовать и проверить срок годности. Продукт не должен содержать посторонних запахов, может слегка присутствовать аромат рыбьего жира, поскольку состав у них идентичный. При длительном хранении масла появляется неприятный вкус горечи.
Состав
Масло льняное считается практически лидером по содержанию омега-3, поскольку уступает первенство лишь рыбьему жиру. Концентрация жирных веществ в продукте по разным источникам варьируется от 45% до 60%.
Полезные вещества попадают в организм через кишечник после обработки в 12-перстной кишке ферментов желчи. Небольшое количество омега-3 проникает в печень и принимает активное участие в процессе метаболизма. В столовой ложке растительных жиров содержится:
-
омега-3 — до 8 грамм;
-
омега-6 — 2 грамма;
-
омега-9 — 3 грамма.
Учитывая все рекомендации по применению и соблюдая правильную дозировку, можно избежать проблем со здоровьем, так как употребление льняного масла принесет большую пользу всему организму.
Что такое льняное масло? Узнайте об использовании в масляной живописи
Фото: Stock Photos from Rungsuriya Chareesri / Shutterstock
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы совершите покупку, My Modern Met может получать партнерскую комиссию. Пожалуйста, прочтите наше раскрытие для получения дополнительной информации.
Масляные краски веками выбирали художники, и легко понять, почему. Сочные пигменты и прекрасный блеск, которые они производят, придают любому предмету вид царственности. Но знаете ли вы, что есть способ улучшить эти качества вашей краски? Льняное масло — это среда для рисования, которая может быть добавлена для незначительного изменения пигмента и его поведения.В зависимости от типа льняного масла, которое вы используете, оно может замедлить время высыхания и улучшить растекание краски по холсту.
Льняное масло, иногда называемое льняным маслом, представляет собой вещество, которое получают из высушенных семян льна. Его использовали в живописи по крайней мере с 12 века; автор Теофил Пресвитер «описал краски и лаки, в которых использовались льняное масло и смолы». Первоначально льняное масло использовалось как связующее — художники добавляли пигмент к веществу и создавали свои собственные краски.Но позже выяснилось, что он не нужен в качестве связующего и может быть добавлен в краску по усмотрению художника.
Начать использовать льняное масло в своих картинах несложно. Читайте дальше, чтобы узнать о доступных типах льняного масла и о том, как (и почему) вы можете использовать его в своей художественной практике.
Зачем использовать льняное масло?
Фото: Stock Photos from Simonidadj / Shutterstock
У вас нет иметь , чтобы использовать льняное масло или любую другую масляную среду при рисовании.Но использование льняного масла может улучшить ваш пигмент. По сути, он делает ваши цвета на жирнее и на тоньше . (Это может быть альтернативой разбавлению уайт-спиритом.) Это улучшает текучесть краски и является отличным вариантом при использовании техники глазирования. Добавление льняного масла также изменит время высыхания (часто увеличивая его). Когда он полностью высохнет, дополнительное масло придаст вашему рисунку дополнительный блеск.
Виды льняного масла
Как и акриловые краски, существует множество разновидностей льняного масла.У каждого из них есть свои особенности и преимущества, которые вы должны учитывать при выборе льняного масла для своей картины.
Масло льняное рафинированноеГамблин | 6 долларов США +
Льняное масло рафинированное — самый популярный вид льняного масла, доступный сегодня. Добавьте его в краску, чтобы развести ее консистенцию и замедлить время высыхания. Если вы выбрали глазурь, лучше всего добавлять меньше льняного масла в первые слои, чтобы они высохли быстрее.Продолжая увеличивать слои, вы можете добавлять больше рафинированного льняного масла. Но будьте осторожны, не добавляйте слишком много — этот сорт со временем может пожелтеть засохшую краску.
Попробуйте это: рафинированное льняное масло Gamblin
Льняное масло холодного отжимаГамблин | $ 13,77
Льняное масло холодного отжима извлекается без нагрева и, как правило, является маслом лучшего качества. У него более быстрое время высыхания, чем у рафинированного льняного масла, и оно сделает ваши пигменты более глянцевыми.Поскольку этот тип масла «более чистый», он является хорошим вариантом для добавления измельченного пигмента и создания собственных красок.
Попробуйте это: Льняное масло холодного отжима Gamblin
Загущенное льняное масло (также известное как Stand Oil)Маримери | 11,99 долл. США
Сгущенное льняное масло , также называемое стоячим маслом , имеет консистенцию меда. Его полупрозрачные свойства делают его хорошим вариантом для глазурования — оно имеет менее желтый оттенок, чем другие масла.Густая консистенция заставляет мазки плавно ложиться на холст. Поэтому, если вы не хотите, чтобы штрихи отображались на картине (например, если вы изображаете кожу), идеальным вариантом будет подставка.
Попробуйте это: Maimeri Stand Oil
Сушка льняного маслаВинзор и Ньютон | $ 8,19
В то время как другие типы льняного масла замедляют отверждение, высыхающее льняное масло ускоряет его. Оно темнее рафинированного льняного масла, поэтому используйте его экономно, чтобы избежать слишком сильного окрашивания пигментов.
Попробуйте: Winsor & Newton Drying Linseed Oil
Как использовать льняное масло
Фото: Стоковые фотографии Станислава Микульского / Shutterstock
Самое замечательное в льняном масле то, что его легко использовать — просто смешайте его со своим пигментом! Но вы хотите начать медленно. Цвет льняного масла варьируется от светло-желтого до средне-желтого и более темно-желтого. Если вы добавите слишком много пигмента, это может повлиять на общий цвет и сделать его более теплым на .Возможно, стоит создать небольшую пробную картину, чтобы увидеть, как использование льняного масла изменит (или не изменит) цвет вашей масляной краски.
Для демонстрации того, как использовать льняное масло в живописи, просмотрите следующие полезные видео.
Масло для начинающих, среднийКак использовать рафинированное льняное масло
Использование Stand Oil
Правило жирной избыточной массы (для применения средней массы)
Статьи по теме:
12 лучших масляных красок для начинающих и профессионалов
8 лучших техник масляной живописи, которые должны знать все новички и профессионалы
В чем разница между акриловой краской и масляной краской?
Использование сырого и вареного льняного масла »Молоток своими руками
Льняное масло — одно из самых полезных натуральных масел помимо конопляного масла.Его можно употреблять в двух формах: сыром или вареном. Однако у каждого из них есть свои плюсы и минусы. В этой статье мы познакомим вас с обоими типами льняного масла и подробно расскажем об использовании вареного льняного масла.
Таким образом, вы сможете определить, какое масло идеально подойдет для вашего проекта. Если вы подумываете об использовании и других масел, ознакомьтесь с нашим обзором обработки дерева маслами.
Что такое льняное масло?
Льняное масло получают из семян льна.Он имеет широкий спектр применения, например, для консервации дерева или даже для отделки бетона — в обоих случаях его можно смешивать с ингредиентами красок или лаков. Также его используют для производства мыла, некоторых видов чернил, а также линолеума. Однако большинство домашних мастеров используют льняное масло для деревообработки или деревянных строительных работ. Поэтому в этой статье основное внимание уделяется преимуществам льняного масла для этих целей.
Сырое льняное масло и вареное льняное масло
Время, необходимое для высыхания льняного масла, является недостатком в некоторых проектах, поэтому было разработано вареное льняное масло.Кипячение некоторых масел часто влияет на время их высыхания. Это не относится к льняному маслу, но эффект достигается за счет добавления определенных растворителей, которые ускоряют его высыхание. Это «вареное» льняное масло, поэтому сохнет намного быстрее.
Выбирая между сырым и вареным льняным маслом, нужно понимать как процесс «кипячения» меняет состав и характеристики льняного масла (источник). Таким образом, вы сможете узнать какой из оба типа больше подходят для вашей задачи проведение.
Сырое льняное масло — продукт, полученный из прессование семян льна без дальнейшей обработки и перемешивания. Масло этого типа очень медленно сохнет, водостойкое, и он выполняет хорошо в сохранении материал, на который он нанесен. Исторически «некипяченый» льняное масло использовалось как самостоятельное покрытие, например для вещей из дерева или другого натурального материала, например краски щетки, веревки, каменная кладка и дерево. В кроме того, он также использовался в качестве ингредиента масляной краски.
Однако льняное семя для полного высыхания масла требуется неделя или больше, что определенно недостаток для большинства случаев использования.
Это точка, в которой кипяченое льняное масло вступает в игру: его обычно нагревают в течение нескольких дней при очень высокой температуре, которая производит так называемое стоячое масло. Большинство вареных льняных масел, доступных на рынке, также содержат различные добавки для увеличения прочности или уменьшения времени высыхания. Таким образом, вареное льняное масло обычно сохнет в течение одного или нескольких дней, пока оно еще не высохло. требуется больше времени для полного излечения.
Хотя преимущества вареного льняного масла полезны в большинстве случаев, вам могут не понравиться синтетические добавки, если вы ищете натуральный продукт.Некоторые домашние мастера покупают натуральное льняное масло и сами нагревают его, что, однако, приводит к характеристикам где-то между чистым льняным маслом и вареным льняным маслом.
Сравнительная таблица: сырое льняное масло и вареное льняное масло
В следующей таблице сравниваются характеристики обоих типов льняного масла:
| Сравнение | Льняное масло | Вареное льняное масло |
| Внешний вид | Блестящий, не глянцевый, древесный оттенок9 слегка глянцевый | |
| Обычное время высыхания | До недели (или даже дольше) | Время высыхания за один или несколько дней, требует больше времени для полного отверждения |
| Компоненты | Изготовлены из семя льняного растения, поэтому также известное как льняное масло | Необработанное льняное масло, Нагретое льняное масло (нагретое в течение нескольких дней до нескольких сотен градусов по Цельсию, так называемое стоячее масло) *, Добавки для увеличения времени высыхания . * не все продукты с маркировкой «вареное льняное масло» содержат стоячое масло — его часто заменяют менее дорогими присадками (для сохранения аналогичных характеристик |
| Характеристики | Натуральный продукт, нетоксичный (см. задняя сторона банки, использовались ли токсичные добавки), не водостойкий, легко поцарапать | Может быть токсичным (см. инструкции на банке), износостойкое покрытие |
| Типичное Области применения (примеры) | Традиционно наносится на биты для крикета, в смеси со скипидаром для использования в качестве кондиционера для дерева, используется в сочетании с красками и морилками | Внутренняя древесина, используется для терракоты и камня, пористых поверхностей, но не использовать для дуба |
| Альтернативы | Конопляное масло и тунговое масло в качестве натуральных масел | Датское масло, тиковое масло и тунговое масло |
Использование сырого льняного масла
Сырое льняное масло отлично подходит для защиты дерева и камня, но его сложно использовать по сравнению с кипяченым льняным маслом или другими маслами.Основная проблема — время высыхания, и он может даже не высохнуть, если добавлен слишком густо, при низких температурах или на влажный материал. В этих случаях обрабатываемый объект имеет тенденцию быть липким.
Для полного выздоровления могут потребоваться недели, поэтому действительно практично использовать только на вещах, которые могут сохнуть пару дней. Традиционно льняное масло используется для летучих мышей для крикета, а также его можно использовать для желобов или рубить блоки или другие предметы, если им дать достаточно времени, чтобы высохнуть.
Недостатки льняного масла
Пока сырое льняное семя масло было обычным способом отделки дерева на протяжении веков, современная отделка продукты защищают древесину намного лучше, чем льняное масло.Если вы думаете об использовании сырого льняного масла, вы должны знать о его недостатках:
- УФ-свет : Сырое льняное масло не очень хорошо защищает от УФ-излучения, в то время как многие другие масла или отделочные покрытия обладают большей защитой. Ультрафиолетовый свет может привести к обесцвечиванию поверхности и повреждению древесных волокон, что может увеличить риск возникновения грибка.
- Милдью : льняное масло (как и другие растительные масла) не только предотвращает его, но и способствует росту плесени.
- Закалка : Льняное масло не затвердевает, поэтому оно не оказывает большого сопротивления ударам и царапинам.
- Удаление : Льняное масло удалить нелегко, так как оно глубоко впитывается в древесину.
Хотя Подобное название, вареное льняное масло устраняет большинство из этих недостатков. В Фактически, это более прочное покрытие, которое не уступает другим маслам, таким как датское. или тунговое масло.
Использование вареного льняного масла
Масло льняное износостойкое покрытие, которое защищает обработанную поверхность до определенного степень.Он часто используется для внутренней отделки древесины, такой как мебель, шкафы, столешницы, двери или окна. Однако вареное льняное масло, содержащее некоторые присадки нельзя рассматривать как натуральное масло — следовательно, это может не быть безопасен для использования в зонах контакта с пищевыми продуктами. См. Подробную информацию на банке или бутылка, чтобы узнать, из чего состоит ваше масло и безопасно ли оно для использования вокруг кухни. В противном случае конопля масло будет хорошей альтернативой.
Кроме дерева Поверхности кипяченое льняное масло также часто используется для терракоты и камня.Один из его преимуществ также то, что он может использоваться для пористых поверхностей. Однако это не следует наносить на предметы из древесины дуба — Тунг для дуба больше подходит масло или датское масло.
Вареное льняное семя масло обычно дает однородную и гладкую поверхность с полуглянцевым Смотреть.
Прежде, чем ты сможешь закончить предмет или поверхность, вам нужно будет знать, сколько галлонов, унций или Потребуются литры масла. Воспользуйтесь нашим калькулятором древесного масла, чтобы определить количество льняного масла. необходимо для вашего проекта.
Можно посмотрите это видео, чтобы узнать, как правильно наносить вареное льняное масло:
Видео о применении вареного льняного масла.Использование вареного льняного масла по сравнению с льняным маслом
Если вы ищете натуральное масло для отделки уличных предметов, то льняное масло может быть хорошим выбором. Он также идеально подходит для использования в качестве основы для масляной живописи. Это связано с тем, что увеличенное время высыхания позволяет слою краски выровняться перед высыханием, что приводит к более гладкой поверхности.Льняное масло обычно дешевле кипяченого льняного масла.
Если вы собираетесь отделывать мебель, чтобы защитить древесину и улучшить его вид, вареный льняное масло будет гораздо лучшим выбором. Он намного быстрее сохнет, поэтому мебель можно использовать или прикоснулся только через один или несколько дней. Поэтому рекомендуется также для другие проекты, зависящие от времени, например как ручки для инструментов или напольные покрытия для улицы.
Оба типа льняного масла придают теплый оттенок и усиливают натуральная текстура древесины, с вареным льняным маслом слегка глянцевый.
В зависимости от предполагаемого использования могут использоваться другие масла. рассматривал и возможные альтернативы. Прочтите наше сравнение датского, тикового, конопляного и тунгового масла, а также обоих типов льняного масла, чтобы узнайте больше об их использовании, характеристиках, плюсах и минусах.
4 лучших применения льняного масла
Со временем опытные художники и мастера по дереву научатся ценить льняное масло и его многочисленные возможности при окрашивании или окрашивании дерева. Льняное масло, также известное как льняное масло, на протяжении веков было популярной добавкой и кондиционером для красок и пятен.Частью эффективного использования льняного масла является понимание свойств вашей породы дерева.
Вот некоторые из лучших применений льняного масла при окраске или окрашивании дерева.
1. Кондиционер для дерева
Покраска или окрашивание определенных пород дерева, таких как сосна или тополь, не всегда является простым процессом. Эти материалы могут быть в лучшем случае крайне непредсказуемыми. Иногда при попытке добавить светлого цвета к сосне или тополю покрытие часто может выглядеть пятнистым или неровным.Льняное масло может помочь предотвратить это.
Распространенное мнение относительно кондиционеров для дерева состоит в том, что их лучше использовать на пористых породах древесины, которые действительно впитывают пятно. Хотя это правда, коммерческие кондиционеры для древесины могут быть дорогими. Вы можете легко создать свой собственный высококачественный кондиционер для дерева, смешав льняное масло и скипидар вместе и обработав смесью дерево перед покраской или окрашиванием. В результате будет намного лучше сцепление между деревом и краской или морилкой, используемой для окрашивания дерева.
Не поймите неправильно, что льняное масло является хорошей отделкой. Во всяком случае, это краситель. После нанесения любой излишек следует стереть, и вы должны подождать не менее 24 часов, чтобы масло осело и высохло, прежде чем пытаться создать истинное пятно с помощью отдельного окрашивающего материала.
2. Осушающий агент для масляных красок и пятен
Добавление небольшого количества льняного масла к эмали или краске на масляной основе действительно может ускорить ее высыхание. Это полезно, если вы живете в климате, где влажность или другие условия в противном случае увеличили бы период высыхания.
Льняное масло действует как естественный осушающий агент, который помогает связать эмалевую краску с порами в широкозернистой древесине. Древесина, такая как кедр или клен, имеет широкую структуру волокон и больше всего выиграет от добавления льняного масла в эмалевую краску.
Льняное масло можно использовать даже в процессе окраски, сокращая время высыхания и период ожидания между отдельными слоями.
3. Покрывающая краска и сучки для замачивания пятен
Окрашивание или окрашивание древесины с большим количеством сучков затруднено, поскольку сучки, заполненные соком, часто впитывают слишком много краски и вызывают неровный внешний вид окончательного покрытия.Однако льняное масло может помочь решить эту проблему.
Возьмите смесь из 1 части скипидара и 1 части льняного масла и нанесите обильное количество на узлы перед окраской или окрашиванием. Затем вытрите излишки. Оставьте смесь на древесину на ночь. Масло впитывается в узел вместо краски и обеспечивает менее пористую и более липкую поверхность для работы с краской или пятном.
Когда вы выйдете утром красить дерево, вы заметите, что краска почти так же равномерно распространяется по сучкам, как и по остальной части дерева.Вы также заметите, что краска намного более однородная и что сучки мало впитывают краску, если таковые имеются.
4. Легкая полироль
Если у вас нежная деревянная мебель, сделанная из более мягких пород дерева, таких как лучистая сосна или тополь, вы можете использовать льняное масло в качестве легкого ежедневного полироля, которое не закупоривает поры дерева и не предотвращает это от дыхания.
Слегка распылите смесь из 1 части льняного масла и 1 части воды на мебель и вытрите ее сухим полотенцем. Делайте это два-три раза в неделю, чтобы ваша хрупкая мебель оставалась глянцевой, а также защищала дерево.
Все о льняном масле
Все о льняном масле — и почему оно не подходит для дерева
Иногда нам звонят по поводу того, что дом стал черным снаружи.
Почти всегда это результат использования масляной морилки, содержащей льняное масло.
Льняное масло — это масло желтоватого цвета, получаемое из высушенных семян льна, также известное как льняное масло. Льняное масло используется в качестве носителя во многих марках красок и пятен на масляной основе.Поскольку льняное масло является органическим, на нем процветают многие разновидности плесневых грибов. Со временем плесень может разрастаться, и поверхность с покрытием может стать темно-коричневой или черной. Один из способов определить, вызвано ли потемнение плесенью, а не ультрафиолетовым излучением, — это осмотреть участки, защищенные от прямых солнечных лучей, например, под карнизами и свесами; он будет того же темного цвета, что и остальная часть стены.
Когда это происходит, одной промывки Log Wash может быть недостаточно, чтобы удалить все изменения цвета, вызванные ростом плесени.Мы рекомендуем сначала использовать Wood ReNew, а также немного почесать, чтобы удалить видимую плесень. После очистки поверхности с помощью Wood ReNew используйте Log Wash, чтобы удалить остатки льняного масла.
Мы не рекомендуем использовать только струйную очистку как метод удаления сильного роста плесени. Льняное масло проникает в древесину, и хотя струйная очистка может удалить большую часть обесцвечивания поверхности, в древесине может остаться достаточно остаточного льняного масла, чтобы поддержать рост плесени под отделкой.Если дом подвергся струйной очистке, перед нанесением Prelude необходимо тщательно вымыть дом двумя стаканами Log Wash на галлон водного раствора.
Лучший способ предотвратить эту проблему — избегать использования любых продуктов, содержащих льняное масло. Отделочные покрытия Perma-Chink Systems не содержат льняного семени или других видов органических масел.
Для получения дополнительной информации прочтите следующие технические советы:
Очистка с помощью Wood ReNew и Log Wash Технический совет
Почему мы рекомендуем (и производим) продукты на водной основе
Когда-либо считалось лаком из льняного масла?
В какой-то момент, несомненно, все мы имели опыт игры на инструментах с атласной или глянцевой поверхностью, обычно предпочитая один другому.И хотя атласная и глянцевая отделка всегда популярны среди энтузиастов Deering, у нас часто есть клиенты, которые ищут банджо, но предпочитают ощущение голого дерева над сатинированной или глянцевой отделкой. Льняное масло идеально подходит для создания ощущения натурального дерева, но при этом обеспечивает некоторую защиту, и в этом году компания Deering начала использовать его на некоторых моделях ограниченного выпуска.
Это может показаться фантастическим, но на самом деле Диринг придерживается проверенного временем исторического процесса завершения. Льняное масло — одна из старейших обработок древесины в мире. На протяжении веков оно использовалось для отделки британских мушкетов в 1600-х годах, а также для изготовления другой деревянной мебели.Так зачем использовать его на банджо?
Одним из преимуществ использования льняного масла является то, что при нанесении оно подчеркивает естественную текстуру дерева, на которое оно наносится. Или, как мы любим говорить в торговле, это заставляет зерно «хлопать»! Однако, как вы уже знаете, банджо — это гораздо больше, чем просто привлекательный предмет для взгляда.
Для мастеров изготовления музыкальных инструментов тональные качества древесины имеют первостепенное значение. Резонанс и способность дерева свободно двигаться и вибрировать без ограничений жизненно важны для звучания банджо.Некоторые люди считают, что на звук может влиять отделка, как по типу, так и по количеству. Вы когда-нибудь видели недорогое банджо с глянцевой поверхностью? Взгляните в следующий раз и обратите внимание, насколько густо он нанесен. Вы когда-нибудь замечали, что обод банджо Deering с глянцевой поверхностью никогда не бывает глянцевым? На это есть серьезная причина, и по этой же причине Deering не использует краску ни на одном из своих банджо. Только морилки, которые не мешают текстуре древесины и, следовательно, ее естественному звучанию.Deering также предлагает матовое и глянцевое покрытие для множества моделей, но они разработаны для обеспечения максимальной защиты с минимальным вмешательством в наиболее важную характеристику древесины — тон.
Эта тенденция мышления привела к заметному увеличению числа клиентов, запрашивающих натуральное льняное масло, включая самого г-на Йенса Крюгера, который хотел банджо с отделкой почти au natural , чтобы услышать дерево в чистом виде, при этом сохраняя некоторую необходимую защиту.Результаты были фантастическими. Древесина способна свободно дышать, а покрытие из льняного масла создает удивительно гладкое ощущение натурального дерева, которое позволяет банджо петь громко и отчетливо.
При работе с льняным маслом нужно помнить о нескольких вещах. Мы знаем, что многим из наших клиентов нравится, когда на их банджо играют, а покрытие из льняного масла очень хорошо стареет, чем больше вы на него играете. В отличие от банджо с глянцевой или сатинированной отделкой, на льняном масле любые следы обычно можно удалить с помощью легкой полироли со стальной мочалкой класса «0000».Тем не менее, древесина более светлого цвета, такая как клен, будет демонстрировать следы износа и использоваться довольно быстро, поэтому тем игрокам, которые хотят постоянно поддерживать свои инструменты в чистоте, это может не понравиться. Частью регулярного ухода за лаком из льняного масла является то, что его также необходимо будет повторно наносить каждые несколько лет. Распространенный вопрос: «Что мне нужно и где это купить?
При быстром поиске в Google льняного масла обычно упоминаются два основных типа: сырое льняное масло и вареное льняное масло. Сырое льняное масло — это именно то, что вам нужно.Сырой и нетронутой. Вы хотите купить «вареное льняное масло», которое можно недорого купить в местном хозяйственном магазине. «Вареный» — ключевое слово здесь. Сырое льняное масло обычно сохнет очень долго. Вареное льняное масло (которое на самом деле не кипяченое) содержит добавки, которые помогают ему высыхать намного быстрее, чем сырое масло. Но слово мудрым; любое льняное масло испортится примерно через 6 месяцев. Так что купите маленькую банку примерно за 5 долларов, а затем купите новую банку, когда придет время нанести ее повторно.
При применении льняного масла важно помнить, что небольшое количество имеет большое значение, поэтому используйте его экономно. Просто возьмите две тряпки без ворса и нанесите на одну немного масла, втирая ее глубоко в дерево. Оставьте на 10 минут и сотрите излишки чистой тряпкой, проявляя особую осторожность в труднодоступных местах, например, по краю лада, где он встречается с грифом, или в замысловатых формах головки штифта, где масло может накапливаться и становиться липким со временем. . И даже если у вашего банджо глянцевая или сатиновая отделка.Вы также можете использовать льняное семя как отличное масло для грифа из черного дерева, чтобы оно не высыхало. Работает отлично! Как бы вы его ни использовали, льняное масло по-прежнему является маслом, и иногда известно, что оно воспламеняется при неправильном хранении или утилизации. Здесь, на заводе, мы всегда используем и должным образом герметизируем металлический контейнер для хранения, в котором он поступает, и никогда не выбрасываем тряпки в мусор, пока они полностью не высохнут. Поэтому, пожалуйста, будьте осторожны, но, прежде всего, ВСЕГДА читайте инструкции производителя относительно правильного хранения и утилизации масла и использованной ветоши.
Вот и все. Это может быть не для всех, но дело в том, что покрытие на основе льняного масла обеспечит естественную защиту древесины без какого-либо покрытия. Так что, если вы ищете как можно более естественное ощущение, тогда вы можете подумать о добавлении льняного масла для своего следующего банджо с оленями.
Просто поговорите со своим местным дилером или позвоните в службу поддержки клиентов по бесплатному телефону 1 (800) 845 7791, чтобы узнать больше!
Загущенное солнцем льняное масло | Майкл Хардинг
Знание того, как приготовить и использовать эту масляную среду, вероятно, является величайшим секретом, который может узнать художник.Это действительно замечательный материал, и все же художники могут легко сделать его с минимальными затратами и усилиями. Прежде чем я расскажу вам, как его создать, я должен превозносить его достоинства, потому что, если вы поймете и научитесь ценить его потенциал, он окажет глубокое влияние на ваши картины. Я не могу это особо подчеркнуть. Это позволит вам сформировать глазурь, чтобы растянуть цвет, не ломаясь и не разрушаясь. Он может смешиваться с вашей краской, образуя такой тонкий и тонкий слой, что цвет уменьшается до такой степени, что ваш глаз больше не может быть уверен, что он действительно там.Или, другими словами, представьте, что вы создаете тень на стороне лица с помощью жженой умбры, которую вы хотите, чтобы она очень мягко исчезла на краю, где она встречается с нормальным светом. Льняное масло, смешанное с краской, позволит вам удивительно контролируемым образом растушевать его, не допуская растекания цвета на холсте или, в некоторых случаях, на высохшей краске щеки под вашей тенью. Он также ускоряет высыхание всех красок и материалов, с которыми он используется.
Что вам понадобится:
- 1 сковорода размером 10 x 7 и глубиной около 4 дюймов (25.4 см x 17,8 см и глубиной 10,2 см)
- 1 лист стекла, немного больше сковороды
- 4 деревяшки — идеально подходят спички
- _ Литр или _ пинта Льняное масло
Метод
Возьмите литр или около того рафинированного льняного масла и налейте его в металлический поддон. Идеально подойдут кулинарные эмалированные. Налейте достаточно масла, чтобы получилась глубина в полдюйма (12 мм). Вам понадобится стеклянный лист немного больше, чем кастрюля, чтобы накрыть его. Поместите 4 небольших деревянных бруска (в идеале выброшенные спички) в качестве разделителей, чтобы стеклянный лист слегка приподнялся над сковородой.Это обеспечивает прохождение воздуха и предотвращает попадание большей части мусора в воздух, хотя любые заблудшие мухи должны быть удалены дворецким! Оставьте его в окне под прямыми солнечными лучами и перемешивайте или взбивайте его через день в течение минуты или около того, как яйца. Это аэрирует его, и вы обнаружите, что через 10-15 дней он становится более густым и более мутным по текстуре. Чем дольше вы будете продолжать процесс, тем толще станет текстура. Плотность текстуры — дело личных предпочтений. Чем гуще вязкость, тем выше управляемость, и вам придется изучить это, пока не решите, что лучше для вас.
Льняное масло , также известное как льняное масло , представляет собой желтоватое высыхающее масло, полученное из высушенных спелых семян льна ( Linum usitatissimum , Linaceae).Его получают прессованием с последующей необязательной стадией экстракции растворителем. Масло холодного отжима, полученное без экстракции растворителем, продается как льняное масло . Рекомендуемые дополнительные знанияИспользуетСвязующее для краскиЛьняное масло — наиболее часто используемый носитель масляной краски. Его также можно использовать как среду для рисования, делая масляные краски более текучими, прозрачными и глянцевыми.Он доступен в таких вариантах, как холодный отжим, очищенный щелочью, отбеленный на солнце, загустевший на солнце и полимеризованный (стоячий жир). ЗамазкаШпатлевка для остекления, состоящая из пасты из мелового порошка и льняного масла, представляет собой традиционный герметик для стеклянных окон, который сильно сохнет в течение нескольких недель и затем может быть окрашен. Отделка под деревоПри использовании в качестве отделочного покрытия для дерева льняное масло не покрывает поверхность, как лак, а проникает в поры (видимые и микроскопические), оставляя блестящую, но не глянцевую поверхность, на которой видны текстуры.Дерево, обработанное льняным маслом, устойчиво к появлению вмятин, а царапины легко ремонтируются, но поверхность дерева и масла не так тверда, как современный лак, и она медленно впитывает влагу, если остается влажной. Мягкая древесина обладает защитой от вмятин, но требует большего количества применений и даже большего времени сушки, чем более твердая древесина, если необходимо полностью заполнить структуру. Масло проникает глубоко и заполняет зерно, потому что оно медленно сохнет и мало или совсем не сжимается при затвердевании. Как и другие масляные покрытия, на садовой мебели, обработанной льняным маслом, может появиться плесень.Льняное масло не денатурируется полностью, поэтому оно может способствовать, а не препятствовать росту плесени. Промасленная древесина желтоватая и с возрастом темнеет. Это традиционная отделка ложа, но для получения очень чистой поверхности могут потребоваться месяцы. Несколько слоев льняного масла — это традиционное защитное покрытие для необработанной ивовой древесины крикетных бит, и поэтому оно занимает особое культурное место в странах, играющих в крикет. Пожарные обрабатывают деревянные ручки ручных инструментов с металлическими орудиями (топоры, гипсовые крючки и т. Д.)) на них с льняным маслом, так как оно не создает статического электричества, в отличие от синтетических деревянных покрытий, таких как лаки. Льняное масло часто используется мастерами бильярда / пула для изготовления стержня кия. Масло льняное вареноеВареное льняное масло используется как связующее для красок или как самостоятельная отделка древесины. Нагревание масла заставляет его полимеризоваться и окисляться, эффективно делая его более густым и сокращая время высыхания. Сегодня большинство продуктов, обозначенных как «вареное льняное масло», представляют собой комбинацию сырого льняного масла, растворителя на нефтяной основе и металлических осушителей.Использование металлических сушилок делает льняное масло несъедобным. Доступны некоторые продукты, которые содержат только термообработанное льняное масло, не подвергающееся воздействию кислорода. Термически обработанное льняное масло гуще и очень медленно сохнет. Они обычно обозначаются как «полимеризованные» или «стоячие» масла, хотя некоторые из них все еще могут быть обозначены как кипяченые. СамовозгораниеТряпки, смоченные кипяченым льняным маслом, представляют опасность пожара, поскольку они обеспечивают большую площадь поверхности для окисления масла.Окисление — это экзотермическая реакция, которая ускоряется по мере нагревания тряпки. Такие тряпки следует вымыть, смочить водой или сжечь, чтобы избежать неожиданного самовозгорания. Пищевая добавкаСвежее, охлажденное и необработанное льняное масло используется в качестве пищевой добавки. Он содержит высокий уровень омега-3 жирных кислот, особенно альфа-линоленовой кислоты, которая, как предполагается, полезна для предотвращения сердечных заболеваний и аритмии [1] , уменьшая воспаление, ведущее к атеросклерозу [2] , и требуется для нормального развития младенца. [3] Однако недавние хорошо контролируемые исследования плацебо показывают, что регулярное употребление льняного масла не может снизить риск инсульта, сердечных заболеваний или рака в большей степени, чем плацебо. [4] Обычное льняное масло содержит от 52 до 63% альфа-линоленовой кислоты (C18: 3 n-3). Селекционеры вывели льняное семя с высоким содержанием альфа-линоленовой кислоты (70%) и очень низким содержанием альфа-линолевой кислоты ([5] Хотя сами семена льна содержат лигнаны, класс фитоэстрогенов, который, как считается, обладает антиоксидантными и предотвращающими рак свойствами [6] [7] [8] [9] [10] , экстрагированное льняное семя масло не содержит лигнанов, содержащихся в семенах льна [11] , и поэтому не обладает такими же антиоксидантными свойствами.Фактически, масло семян льна легко окисляется и быстро становится прогорклым с неприятным запахом, если его не хранить в холодильнике. Даже при хранении в прохладных условиях срок хранения составляет всего несколько недель. [12] [13] Масло с неприятным или прогорклым запахом следует утилизировать. Прогорклые масла способствуют образованию свободных радикалов и могут быть канцерогенными. [1] [2] [3] Окисление льняного масла представляет собой серьезную коммерческую проблему, и для предотвращения прогоркания могут быть добавлены антиоксиданты. [14] Содержание питательных веществИнформация о питании от Совета по льну Канады [15] . за 1 столовую ложку (14 г)
Масло семян льна не содержит значительного количества белка, углеводов или клетчатки. Дополнительное использование
См. |