Емкость для хранения картофеля: Ёмкость 15 л для хранения картофеля

Содержание

Глиняные горшки с отверстиями для хранения овощей, керамические горшки, банки, вазы ждя хранения лука, чеснока, картофеля

Соглашение на обработку персональных данных

Настоящим в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ИП Болдина Анастасия Сергеевна персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу исключительно в целях продажи программного обеспечения на Ваше имя, как это описано ниже, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ИП Болдина Анастасия Сергеевна гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией ИП Болдина Анастасия Сергеевна в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на ваше имя, вы даёте согласие на передачу ваших персональных данных. Компания ИП Болдина Анастасия Сергеевна гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персона льных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие Ваши персональные данные: фамилия, имя и отчество, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты.

Срок действия согласия 5 лет. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомления на адрес: 108814, г. Москва, п. Сосенское, Калужское шоссе, 24-й км, домовл. 1, стр. 1, офис 203/1 с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с Интернет-сайта (http://www.gorshochek.tarasdoronin.pro), а также уничтожение записей, содержащих ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ИП Болдина Анастасия Сергеевна, что может сделать невозможным пользование интернет-сервисами компании ИП Болдина Анастасия Сергеевна.

Гарантирую, что представленная мной информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вся представленная информация заполнена мною в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Невероятно удобные системы для хранения овощей и фруктов

Рубрика: Товары для дома Опубликовано 09.07.2019 · Комментарии: 0 · На чтение: 3 мин · Просмотры:

Post Views: 4 439

Рациональная организация уборки и хранения овощей и фруктов значительно облегчит впоследствии процесс приготовления пищи на кухне. Правильно собранный и заложенный на хранение урожай не будет портиться, а значит, ваши труды по его выращиванию не будут напрасными. Сейчас можно приобрести различные контейнеры, емкости, стеллажи для организации мест хранения урожая в погребах, подвалах и на кухне. О некоторых из них будет рассказано в данной статье.

Лоток для сборки, мытья и хранения урожая

Стильные, компактные лотки удобны для сбора, переноски, ополаскивания и хранения урожая. Складные ножки обеспечивают благоприятные условия для сушки овощей после мытья в проточной воде и хорошую вентиляцию при установке лотков друг на друга при компактном хранении. Лотки также можно использовать в качестве компактного хранилища домашних предметов: варежек, белья, игрушек.

Дуршлаг для сбора и мытья собранного урожая

Перед закладкой корнеплодов на хранение их приходится мыть. Такой дуршлаг значительно облегчает подготовку урожая к хранению. Его также используют для сбора и сушки овощей. Кроме того, в нем удобно хранить шапки, варежки, белье и … еще найдется немало вариантов его применения.

Контейнер для хранения овощей с выдвижными лотками

Идеальный контейнер для хранения яблок, картофеля, лука и других продуктов с вашего участка. В контейнере обеспечивается хорошая вентиляция. Лотки выдвигаются для легкого доступа к продуктам. Контейнер предназначен для установки в прохладном подвале или погребе. В летнее время используется для сушки трав.

Овощные корзины для хранения картофеля и лука

Хранить овощи в пластиковых пакетах — не лучший вариант. Пакеты не пропускают влагу, что приводит к быстрой порче продуктов. В плетеных корзинах овощи дышат. Такой способ хранения овощей и фруктов использовали не одно столетие наши предки. Корзина заполняется овощами сверху. Для их извлечения внизу имеется карман.

Сушилка для трав

Большая подвесная сушилка имеет проволочный каркас, обтянутый нейлоновой сеткой. Сушилка оснащена шестью лотками. В ней травы быстро и равномерно высыхают, сохраняя при этом свой аромат. Воздухопроницаемая сетка защищает травы от насекомых. Для легкого доступа к лоткам используется застежка-молния. Для хранения сушилка складывается в удобный футляр.

Контейнер для хранения корнеплодов

Контейнер изготовлен из стальной проволоки и оснащен джутовым вкладышем. При хранении в таком контейнере морковь и свекла останутся свежими на протяжении всей зимы. Контейнер заполняют слоями влажного опила или речного песка, чередуя его с корнеплодами. После закладки корнеплодов контейнер помещают в прохладное место. Также в контейнере без песка отлично хранится картофель, кабачки, цветочные клубни.

Керамическая емкость для хранения чеснока

Традиционно чеснок хранится на кухне, т.к. он всегда должен быть под рукой и в свежем виде. Привлекательная керамическая емкость с крышкой вмещает 3-4 большие головки чеснока. Декоративные вентиляционные вырезы обеспечивают циркуляцию воздуха в емкости.

Контейнер для хранения банок для консервирования

Такой пластиковый контейнер защитит ваши банки от поломки и пыли. Банки не соприкасаются друг с другом, что исключает риск их поломки. Верхняя часть контейнера может использоваться в виде отдельного лотка. Кроме того, имеется возможность складывать контейнеры штабелями для компактного хранения. Для безопасного хранения каждый верхний контейнер фиксируется с нижним.

Пластиковые корзины для фруктов и овощей

Невероятно удобные корзины. Используя их в сложенном виде, вы экономите немало места. Корзины можно использовать на кухне, в ванной и гостиной. Подходят для хранения не только овощей и фруктов, но и для разнообразных бытовых и хозяйственных предметов.

Post Views:
4 439

Ёмкости для хранения овощей – Керамический Кот

“Керамический кот” на страже вашего домашнего уюта

В суете ежедневного бытового кружения по кухне мы иногда забываем, как это важно – окружить себя не только практичными, но и красивыми предметами кухонной утвари. Кругом пластик, стекло, полиэтилен – вредно, скучно и не красиво. По итогу картофель у нас хранится в ведре, крупы – в пакетах, а овощи вообще вянут на балконе или в холодильнике.

Вот наши предки – те знали толк в настоящем, правильном кухонном убранстве. У каждой хозяйки были отдельные глиняные сосуды для каждого продукта, всё чинно и аккуратно размещалось на своём месте и радовало глаз и душу.

Интернет магазин “Керамический кот” старается восстановить бытовые традиции наших предков и предлагает целые наборы полезных, красивых и экологически безопасных сосудов для хранения.

Для каждой рачительной хозяйки у нас найдутся:

Ёмкости для солений. Объёмные керамические бочонки отлично подойдут не только для засолки и хранения домашней консервации, но и будут органично смотреться на праздничном столе.

Ёмкости для хранения сыпучих продуктов. Для того, чтобы крупы отлично сохранялись, очень важно подобрать правильный контейнер для них. Глина – отличный материал, сохраняющий микроклимат и не допускающий порчи продукта.
Ёмкость для хранения лука и ёмкость для хранения чеснока. Эти овощи со специфическим сильным ароматом необходимо хранить отдельно от других продуктов, желательно в керамических ёмкостях.
Ёмкость для хранения картофеля. В условиях обычной кухни очень тяжело сохранить картофель так, чтобы он не начал портиться и прорастать. Специальные, хорошо вентилируемые чугунки из чернолощёной керамики – идеальный выбор для хранения картофеля.

Для завершения Вашего образа идеальной хозяйки “Керамический кот” предлагает купить братину – это специальные горшочки для приготовления каш, овощей и ароматных супов.

Берегите своих близких, угощайте их блюдами, приготовленными в правильной, безопасной посуде. А наш “Керамический кот” Вам в этом поможет.

Как правильно хранить картофель в квартире. Где лучше хранить

Картофель — один из главных ингредиентов большинства блюд. Созревший овощ собирают в сентябре или начале октября. Очень важно правильно хранить картошку в зимний период. Нежелательно допускать заморозку или засыхания овощей. Гниение, появление зеленого оттенка и новые ростки делают клубни непригодными для дальнейшего употребления в пищу и в качестве посадочного материала. Появление признаков поражения свидетельствует о накоплении в картофеле ядов и вредных веществ.

Как хранить картофель в квартире

Картофель требует надлежащих условий хранения в зимний период.

Существуют несколько популярных методик сохранения полезных свойств картофеля в домашних условиях. Для сбережения овоща в квартире идеально подходят четыре способа.

Хранение на кухне

Сохранить картошку можно в темном и прохладном помещении. Для этого следует выбрать место с оптимальным уровнем влажности. Не рекомендуется упаковывать овощи в полиэтиленовые пакеты или герметично закрытые мешочки.

Картофель можно хранить под раковиной.

Идеально подойдут плетеные корзинки, широкое ведерко или таз. В емкости понадобится проделать несколько отверстий для улучшения циркуляции воздуха. На кухне оптимальное место для хранения — в тумбе под раковиной.

Овощи на балконе

В качестве упаковки желательно использовать деревянный ящик или коробку. Изделие должно быть изготовлено из натурального материала ( бруса, досок или прессованных опилок).

Желательно использовать деревянный ящик для хранения овощей.

Сохранить овощи на открытом балконе (без стекла) можно с помощью защитного покрытия. Коробку следует утеплить материалом, обладающим высокими изолирующими свойствами. Идеально подойдет пенопласт.

Сверху ящик можно укрыть старыми куртками, шубами или одеялом. Вспененный материал не повлияет на качественные характеристики картофеля. Теплые вещи помогут сохранить тепло внутри емкости.

Как сохранить картофель в «холодильнике»

В старых «хрущевках» под кухонными окнами вмонтированы небольшие шкафчики. Раньше их использовали для хранения не скоропортящихся продуктов питания. Температура воздуха в нише зимой изменяется согласно с погодными условиями на улице. Показатель градусника выше, чем за окном и ниже, чем в помещении.

Для контроля можно встроить термометр на полке шкафчика. С помощью прибора легко определяется необходимость утепления картофеля.

Овощи можно поместить в нишу под кухонным окном.

В новостройках можно использовать шкафчики, выполненные из качественного пластика с регулирующим устройством. Отверстие в нише напоминает горлышко бутылки. Для снижения или увеличения температурного режима достаточно повернуть регулятор в правильном направлении.

Принцип работы прибора ничем не отличается от остальных способов хранения. Существенный недостаток методики — небольшой объем. Низкая вместительность шкафчика не позволяет хранить овощи в достаточном количестве.

Картошка в коридоре или подъезде

В нежилых помещениях температура значительно ниже. Поэтому удобно хранить овощи в комнате служебного назначения. Следует предусмотреть удобную и вместительную емкость. Громоздкий ящик может доставлять неудобства.

Для хранения картошки в коридоре или подсобном помещении рекомендуется приобрести компактный контейнер или ящик.

Хранить в подъезде достаточно рискованно. Необходимо предусмотреть меры безопасности. Для этого можно оснастить ящик замком. Рекомендуется зафиксировать емкость на половом покрытии.

Нужно обязательно учитывать уровень влажности в помещении. Температура выше +27 градусов может испортить картофель. Овощ засохнет. Для контроля содержания воды в воздухе следует расположить в помещении психрометр или поставить рядом с местом хранения открытую пластиковую емкость. Появление пятен свидетельствует о повышенном уровне влажности воздуха.

Дополнительную информацию о хранении картофеля в домашних условиях можно узнать из видео:

Как продлить срок хранения

Периодически следует осматривать овощи. Часто на картофеле появляются признаки гниения. Опасное заболевание может уничтожить весь запас овощей.

Защитить картошку от грибка можно с помощью некоторых растений. Для этого достаточно в месте хранения равномерно разложить листья рябины, сныти, бузины, полыни. Представители флоры содержат высокий процент фитонцидов.

Обезопасить картофель можно также с помощью суточной обработки овощей отваром полыни и табака. Эффективное воздействие оказывают препараты, содержащие медь. Необходимо приобрести медный купорос и развести в теплой воде.

Клубни нужно опустить в контейнер с раствором. Обработанные овощи следует тщательно просушить.

Продлить срок хранения картофеля можно с помощью предварительной обработки.

Способны повысить продолжительность хранения мятные листья и луковая шелуха. Достаточно расположить между картофелем частицы шелухи или мяты. На клубнях до самой весны не будут образовываться ростки.

Непродолжительное время картошку можно хранить на прохладном подоконнике в северной части здания. Следует использовать непрозрачную емкость с достаточным уровнем вентиляции.

Картофель в качестве посадочного материала следует хранить в сетках. Между клубнями необходимо равномерно выложить листья папоротника.

Альтернативный способ хранения

Картофель можно переместить на хранение в подвал. В помещении, как правило, поддерживается благоприятный уровень влажности и температуры воздуха в зимний и летний период.

До перемещения следует тщательно высушить клубни на открытом воздухе. Воздействие солнечных лучей поможет избежать гниения.

Идеальные условия для картофеля можно создать в подвале.

Не рекомендуется упаковывать картошку в мешок. Герметичное укрытие может снизить доступ воздуха. Желательно использовать ящики или полки, изготовленные из дерева.

Не желательно хранить овощи насыпом. Высота горки не должна превышать полутора метров.

Если в подвале существует риск внезапного снижения температуры, необходимо утеплить помещение мешковиной.

Как хранить картошку в квартире и на балконе, различные ящики

Большинство семей, чтобы не покупать картофель в зимнее время по заоблачным ценам, закупают его в период, когда стоимость такого популярного ингредиента очень низкая. Но если с хранением в частном доме проблем не возникает, там всегда есть погреб. То хранить большое количество картофеля целую зиму в квартире довольно проблематично.

Одним из наиболее подходящих мест для хранения картошки является именно балкон, так как в зимний период там наиболее благоприятные условия чтобы сохранить овощи, но для этого потребуется также оборудовать место для хранения. Также вы узнаете об особенностях использования термоконтейнера как тары для сохранения картофеля.

Подготавливаем картошку к сохранению

Перед тем как заложить закупленную нами на зиму картошку в камеру хранения, её необходимо тщательно подготовить своими руками. Начинаем процесс с просушивания при температуре воздуха примерно пятнадцать-двадцать градусов.

Во время просушивания на овощи не должны попадать солнечные лучи, следует прикрыть их плотной тканью или покрывалом. Просушивание будет проходить около десяти дней, в зависимости увлажнённости картофеля, вам необходимо будет наглядно проверять степень сухости.

После того как вы провели вышеописанный процесс своими руками, можно укладывать мешки с овощами в камеру хранения. При этом абсолютно недопустимо соприкосновение плодов с бетоном, металлом или камнями. Температура хранения должна составлять не более пяти градусов.

Лучшие методы сохранения

Соорудить ящик своими руками для хранения картофеля на балконе зимой довольно просто, вам для этого потребуется запастись некоторыми материалами и желанием. Далее, мы представим вам самые эффективные и популярные конструкции ящиков, которые помогут вам запастись картофелем на всю зиму и сохранять её в правильных условиях.

Камера с подогревом на балконе

Как правило, такая камера довольно вместительная и занимает двадцать-тридцать процентов всей площади балкона. Глубина равна его трети, а ширина и высота максимально возможные. От проникновения влаги лучшим изолятором будет оцинкованная сталь, но, если вам проблематично потратить на неё деньги, тогда альтернативой будет полиэтиленовая плёнка, которая будет ежегодно заменяться.

Стены утепляются пенопластом, который изнутри обшивается органическим пластиком или любыми досками. Для обогрева помещение следует оборудовать двумя синими лампами, каждая на сорок ватт. Разместить их следует по обеим сторонам. Также на одной из стенок следует разместить трубку, от пола к потолку, с термометром. Чтобы сделать вытяжку, монтируем две трубки возле основания и одну в верхней части.

Если такой метод( как на чертеже) вам покажеться сложным, можно просто положить в ящик для картофеля лампу накаливания.

Загрузив получившейся контейнер сетками с картофелем, следует постоянно следить за температурой, если она падает ниже допустимой, включаем наши лампы, которые и будут обогревать весь ящик.

Герметичный ящик

Делается такой ящик своими руками из дсп и пенопласта. Сначала сбиваем двойные стенки, нижнюю и верхнюю крышки. Заполняем их пенопластом или сухими опилками, после чего соединяем все элементы конструкции.

Верхняя крышка должна быть съёмной, но при этом очень плотно устанавливаться, лучше всего для герметизации швов использовать резиновый уплотнитель. Снизу устанавливается трубка для воздухоотвода, а в боковую стенку монтируется трубка для нагнетания воздуха.

Плюсовую температуру в любой мороз даст приток теплого воздуха из маломощного фена по пластиковой трубке

Если зимой температура падает ниже граничной, тогда через трубку в боковой стенке нагнетаем горячий воздух внутрь конструкции. Для этого подойдёт самый обычный фен, средней или большой мощности. Если у вас балкон не остеклён, тогда наружное дсп следует зашить влагостойким материалом либо покрасить краской или лаком.

Вентилируемый ящик для лоджии

Делается из толстой фанеры, которая сбивается в сдвоенный ящик, а между стенками устанавливается пенопласт толщиной не меньше чем 12 сантиметров. Снизу на стенках делаются воздуховоды, который помогают циркулировать воздуху. В таком ящике крышка должна закрываться максимально герметично.

Ящик с опилками в квартире

Для этого потребуется два ящика разного размера. Меньший устанавливается в больший, а пространство между ними засыпается опилками, что способствует хорошему сохранению тепла. В такой конструкции вы сможете легко сохранить картофель при морозах средней силы.

Простое утепление

Такой метод является самым простым и не требует практических никаких временных и трудовых затрат. Вам достаточно просто плотно обложить своими руками сетки с картофелем ватными одеялами, которые плохо пропускают воздух и хорошо сохраняют тепло. Единственный нюанс такого сохранения то, что у вас не получится сохранять большое количество картофеля.

Старый холодильник

Чтобы не выкидать старую холодильную технику, её легко можно использовать для хранения картофеля в квартире на балконе зимой. Вам только необходимо будет перекладывать картофель и убирать из ящика гниль, чтобы она не разошлась по всем овощам.

Пластиковые емкости

Компактные и очень удобные разборные ящики для хранения овощей и фруктов в квартире на балконе. Сохраняются они в разобранном виде, а перед закупкой картофеля их необходимо собрать.

После наполнения они складываются друг на друга своими руками, сохраняя картошку компактно и надёжно. После того как картофель в ящике заканчивается он разбирается и прячется до следующего сезона.

Ларь из досок

Такой ящик для хранения картофеля в квартире на балконе зимой является одним из самых лучших, благодаря простоте и дешевизне своей конструкции. При этом качество сохранения остаётся на довольно высоком уровне.

Делается утеплённая ларь своими руками из любых досок, толщиной около двадцати миллиметров, которая изнутри обшивается пеноплексом или пенопластом. В случае с пеноплексом, то его толщина должна быть не меньше двух сантиметров, если же вы используете пенопласт, тогда толщина должна быть не меньше пяти сантиметров.

Чтобы картофель не загнивал, его следует один или два раза в неделю перемешивать и отбирать загнившие картофелины. Для контроля температуры следует положить градусник прямо на картошку, тогда ящик для картошки можно будет контролировать и следить за его работоспособностью.

Особенности термоконтейнера на балконе

Такой контейнер является готовым погребком для хранения овощей на балконе. Работает от электричества постоянно поддерживая стабильную температуру, которая установлена на терморегуляторе.

Благодаря абсолютно герметизации конструкции, картофель будет полностью защищён от влаги и обдувания. Даже при температуре минус сорок градусов, балконный погребок способен удерживать внутри себя температуру от двух до семи градусов со знаком плюс, чего более чем достаточно для комфортного сохранения овощей.

Оценка статьи:

Загрузка…

Поделиться с друзьями:

ящик для хранения картофеля и овощей

Картошка – популярный продукт, используемый постоянно. Покупать ее постоянно не очень удобно. В магазинах картофель часто бывает подгнивший или подмороженный. Поэтому его стараются вырастить самостоятельно или же купить значительное количество и уложить на хранение. Поскольку для картофеля требуются особые условия хранения и достаточно много свободного места, то владельцев квартир интересует, как хранить картошку на балконе зимой. Балконное пространство традиционно используется для хранения вещей и запасов, там есть свободное место и возможность поддерживать оптимальные условия.

Рис. 1 Ящик для хранения картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля и подготовка к нему

Чтобы картофель в процессе хранения не терял своих характеристик, требуется соблюдать определенные правила. Температура поддерживается на уровне от двух до шести градусов тепла, возможно кратковременное понижение до нуля или минус одного. При низких температурах и их длительном воздействии картофель замерзает. Он теряет свои вкусовые качества, становится сладковатым, начинает гнить.

Высокая температура, близкая к комнатной, не полезна для клубней картофеля. Они высыхают, становятся вялыми и сморщенными, могут прорастать.

Рис. 2 При каких условиях хранить овощи на балконе

Чтобы хранить картофель на балконе, предусматривают защиту от света как естественного, так и искусственного. На свету клубни зеленеют, в них накапливается вещество соланин, способное вызвать отравление.

Емкость для хранения и пространство требуется вентилировать. Застой воздуха и высокая влажность приведут к загниванию картофеля, появлению плесени и вредителей.

Перед закладкой на хранение клубни следует подготовить. Их просушивают и перебирают.

На хранение закладывают целые, неповрежденные клубни без признаков гниения.

Способы хранения картофеля на балконе

В городской квартире оптимальным местом хранения для картошки является балкон. Это помещение достаточно прохладное, хорошо проветриваемое. Но учитывают и колебания температур. На неутепленном балконе температура зимой не сильно отличается от уличной. Для таких условий требуется специальное устройство с подогревом. Если балкон утеплен, но не обогревается дополнительно, то требуется обустройство теплоизолированного ящика. Изготовление утепленного овощного ящика на балконе не сложно. Он защитит картофель от кратковременного понижения температуры.

Рис. 3 Ящик для хранения овощей на балконе

На обогреваемом балконе хранить картофель удобнее всего – достаточно обычного ящика. Надо следить, чтобы температура не поднималась высоко и регулярно проветривать.

Термоконтейнеры для хранения овощей

Хранить картофель зимой на неутепленном или необогреваемом балконе удобнее в специальном погребке. Так называют гибкие и жесткие термоконтейнеры.

Это теплоизолированные емкости, оснащенные температурными датчиками и системой обогрева. Они способны поддерживать плюсовую температуру даже когда снаружи мороз в сорок градусов. Соответственно требуется подключение к электросети.

Рис. 4 Хранение картофеля на балконе в гибких термоконтейнерах

Гибкие термоконтейнеры изготавливаются из текстиля, а жесткие из твердых материалов. Приобретение термоконтейнеров избавит от множества проблем, связанных с хранением овощей. Главным минусом таких устройств является их высокая стоимость, поэтому владельцы балконов стараются обустроить хранилище для балкона, используя свои силы и доступные материалы.

Рис. 5 Хранение картошки на балконе в термоконтейнере

Ящик с обогревом

Вместо покупных термоконтейнеров можно сделать своими руками ящик с обогревом. Для этого берут контейнер нужного размера или изготавливают его из подручных материалов. Поверхности теплоизолируют пенопластом. Можно выбрать и другой подходящий утеплитель.

Рис. 6 Зимний ящик для хранения картошки

Для обогрева используют электрические лампы накаливания. Это может быть несколько лампочек небольшой мощности, например, 15 ватт или пара более мощных. Первый вариант удобнее, т.к. легче регулировать температуру. В зависимости от внешних условий включать можно не все лампы, а только их часть.

Поскольку при таком обогреве пространство ящика еще и освещается, требуется защитить картофель от света. Для этого лампы помещают в трубу или закрывают клубни непрозрачным темным материалом. Если защиты от света не будет, то клубни позеленеют.

Рис. 7 Ящик для картошки на балконе

Еще одним вариантом обогрева является использование фена. В этом случае внутри ящика прокладывается пластиковая труба с отверстиями. Через нее будет проходить теплый воздух, подаваемый феном.

Рис. 8 Схема ящика на балкон своими руками с обогревом феном

Чтобы обогрев включался автоматически, понадобится тепловое реле. Но можно включение и отключение обогрева выполнять вручную, ориентируясь на показания термометра.

Утепленный ящик

Если балкон утеплен, но на нем нет отопления, то для хранения картофеля стоит обустроить теплоизолированные ящики. Для этого из досок или фанеры изготавливают ларь. Все стыки делают максимально плотными. Внутри располагают слой утеплителя, а затем обшивают слоем фанеры или досок, делая короб в коробе. Крышку тоже утепляют. Обязательно предусматривают отверстия для вентиляции.

Рис. 9 Хранение овощей на балконе в утепленном ящике

Кроме промышленных утеплителей в качестве теплоизоляции можно использовать опилки. Их засыпают в промежуток между наружным и внутренним коробом. В ящике, утепленном опилками, картофель не замерзает даже при минус пятнадцати градусах.

В качестве утепленного хранилища используют и старый холодильник. Холодильные камеры эффективно утеплены, поэтому внутри сохраняется постоянная температура. Для хранения картофеля холодильник располагают горизонтально, чтобы дверь оказалась вверху.

Если балкон утепленный и отапливаемый, то ответ на вопрос, как хранить картофель, простой. Его можно хранить в деревянных ящиках. Температура на балконе должна поддерживаться невысокая, тогда картофель не будет делаться вялым.

Рис. 10 Ящик для картофеля, чтобы его хранить на балконе

Необходимо выяснить как сделать ящик, найти подходящую схему. При изготовлении обязательно надо помнить о вентиляции. В сделанный ящик укладывается подготовленный картофель. Его периодически перемешивают и перебирают, чтобы эффективнее сохранять запасы.

Ящик для картошки на балконе своими руками

Зачем нужен ящик для картошки на балконе? Ответ на этот вопрос ни у кого не вызовет затруднений. Картофель – это основной продукт питания в любое время года. Хранение картофеля зимой обеспечивает удобную доступность продукта для приготовления домашней пищи. Продукт всегда под рукой, не нужно лезть в подвал в гараже, идти на рынок или в магазин. В этой статье расскажем, как сделать ёмкость для картофеля на балконе.

Принцип устройства ёмкости для овощей

Схема простого ящика для хранения картофеля

Основное требование к условию содержания овощей в зимний период — это создание внутри ящика для хранения картофеля на балконе постоянной положительной температуры. Самый благоприятный режим находится в районе от двух до пяти градусов тепла. Такая температура содержания продукта не даст ему замёрзнуть и в то же время не вызовет его прорастание.

Чтобы создать такие условия содержания, нужно сделать ящик для хранения картофеля по принципу термоса. То есть внутреннюю поверхность ёмкости нужно утеплить, чтобы уберечь содержимое бокса от внешнего воздействия низких температур.

Как сделать ящик своими руками

Как должен делаться ящик для картошки на балконе своими руками? Постараемся ответить на этот вопрос детально. Прежде чем приступить к сборке бокса, нужно знать размеры ёмкости и иметь материалы для её изготовления.

Габариты овощного ящика

Прежде всего, нужно определить внешние габариты контейнера. Ёмкость помещают тыльной стороной к одной из двух боковых ограждений балкона. Тогда одна из сторон бокса будет прилегать к стене дома, а вторая к ограждению площадки.

Если боковые поверхности бокса ограничены размерами балкона, то высоту ёмкости определяют самостоятельно в зависимости от объёма хранимой продукции.

Материал для изготовления овощного бокса

Материал для изготовления бокса это в основном доска и брус. Из бруса формируют каркас ёмкости и крышку. На каркас устанавливают ограждение из досок.

Можно облицевать деревянный каркас пластиком, но нужно учитывать, то обстоятельство, что дерево уже по своим качествам является хорошим теплоизолятором.

Поэтому наилучший вариант это бокс, полностью сделанный из дерева.

Сделать ящик для картошки на балконе своими руками не вызовет больших затруднений при наличии опыта работы с инструментами.

В современных строительных гипермаркетах есть услуга нарезки доски и бруса, нужных размеров. Зная размеры, можно получить детали ящика не испытывая особых затруднений.

Сборка контейнера

Сделать контейнер для картошки на балконе своими руками потребует использовать такие инструменты, как: молоток, ножовка, отвёртки, рулетка и электродрель.

Для крепления деталей бокса используют гвозди и шурупы.

После сборки каркаса, его обшивают досками. Верхнюю крышку устанавливают с помощью дверных петель или «рояльной» полосы.

Утепление ящика

Утеплить ящик для картофеля можно любым подручным материалом

Утеплённый контейнер в зимнее время позволяет сохранять положительную внутреннюю температуру, необходимую для картофеля. О том, как сделать ящик своими руками, смотрите в этом видео:

Чаще всего ящик для картошки на балконе утепляют своими руками бытовым пенопластом. Можно использовать пенополиуретан и другие материалы.

Следует обратить внимание на конструкцию ограждения. Контейнер, ограждённый металлическими решётками, потребует больше утеплителя, чем контейнер на балконе с ограждением из железобетонных панелей.

Для утепления овощного бокса можно использовать пенопласт из-под упаковки бытовой техники.

Утеплитель, закреплённый на внутренней поверхности нужно облицевать древесноволокнистыми листами или пластиком. Пластик должен быть нетоксичным, иначе картофель станет непригодным к употреблению.

Утеплять крышку или нет – решает сам хозяин. Можно картофель укрывать старыми тёплыми вещами или ненужным ватным одеялом. Эти вещи хорошо противостоят проникновению холодного воздуха внутрь ёмкости.

Утепляют крышку бокса так же, как и сам корпус бокса.Сверху крышку можно покрыть оцинкованным листом либо другим влагостойким материалом.В летнее время бокс можно использовать, как скамейку для отдыха.

Особенности конструкции ящика

Сделанный свой контейнер можно разделить на два отделения. Для этого внутрь бокса устанавливают два вертикальных бруска с пазами. В эти пазы вставляют перегородку из любого подходящего листового материала (пластика, картона). Подробности изготовления ящика для картофеля своими руками смотрите в этом видео:

В результате в одном из отделений можно хранить картофель, а в другой поместить капусту или лук. При желании перегородку убирают, увеличивая объём для одного вида продукции.

В летнее время в контейнер можно поместить детские салазки, коньки и прочие предметы зимнего пользования.

Сделать ящик для хранения картофеля на балконе зимой, значит сэкономить семейные расходы и облегчить труд хозяйки жилища.

Как построить контейнер для хранения картофеля (100% эффективность)

В отличие от некоторых других культур, картофель может не прижиться, когда его хранят где угодно. Без должного ухода они могут прорасти или сгнить за короткие промежутки времени. Загляните в корзину для картофеля: простое решение ваших проблем с хранением картофеля.

Люди, которые ищут контейнер для хранения картофеля, также ищут

Почему ящики для хранения картофеля?

Естественно, картофель лучше хранить вдали от солнечного света и жидкости, в хорошо вентилируемых и прохладных контейнерах.Они также лучше всего хранятся при любой температуре от 45 до 50 градусов по Фаренгейту. Однако может быть немного сложно найти идеальное место в вашем доме, соответствующее этому описанию.

Изображение через Hoppip от GIPHY

Хорошо вентилируемые бумажные пакеты или картонные коробки могут быть близкими к идеальным условиям для хранения картофеля. Тем не менее, лучший способ хранить картофель — это использовать контейнер для хранения картофеля, который сконструирован специально для его хранения.Одно из преимуществ контейнеров для хранения картофеля — это то, что они не дороги и не сложны в сборке. Просто следуйте приведенным ниже инструкциям, чтобы построить тот, который вам подходит.

Идеальная корзина для хранения картофеля

Деревянная корзина для хранения картофеля является идеальным ответом на вопрос о том, где хранить картофель, чтобы он оставался свежим в течение длительного времени. Они, как известно, обеспечивают идеальную атмосферу, которая необходима вашему картофелю, чтобы он оставался свежим.Тот факт, что они обычно прохладные и темные, помогает предотвратить порчу картофеля или прорастание.

Контейнер для хранения картофеля — Версия 1 (для начинающих)

В то время как более продвинутый метод может оказаться немного сложным для людей с небольшими столярными навыками, следующий процесс прост и намного проще для любого. Однако этот агрегат намного меньше и менее привлекателен. Но это все равно отличный ответ на вопрос: «Как сохранить картошку свежей?»

Необходимые инструменты и материалы для удобного контейнера для хранения картофеля

Вот список инструментов, необходимых для этого проекта:

● Молоток
● 3-дюймовые гвозди
● Петли
● Отвертки
● 2-дюймовые винты

Материалы, необходимые для этого проекта:

● 2 штуки размером 1 x 1 фут.пиломатериалы (толщиной 2 дюйма)
● 4 куска пиломатериалов размером 1 x 2 фута (толщиной 2 дюйма)

Легкий процесс строительства бункера для хранения картофеля

1) Поместите 2-дюймовый край одного из 4 кусков пиломатериала лицевой стороной другого так, чтобы получился прямой угол. Прикрепите эти две доски 3-дюймовыми гвоздями, забив гвозди через лицевую сторону края 2-дюймового куска пиломатериала.

2) На этом этапе сформируйте U-образную форму, добавив еще один кусок из 4 частей к другой стороне уже сделанной конструкции. Кроме того, прибейте эту новую доску к горизонтально расположенной доске. Как только это будет сделано, закройте открытое пространство наверху последним куском из 4 деревянных досок, чтобы у вас получилась форма открытого ящика. Прибейте структуру вместе, чтобы обеспечить некоторую твердость.

3) Поместите одну из двух деревянных досок в одну из открытых нижних частей конструкции, которая у вас есть. Как только это будет сделано, вбейте гвозди через грани доски в края четырех конструкций.

4) На этом этапе прикрепите три петли к другой открытой стороне конструкции с помощью отвертки и 2-дюймового винта. Прикрепите одну петлю справа, слева и посередине. Как только это будет сделано, прикрепите оставшийся кусок пиломатериала к конструкции с помощью уже установленных петель.

Контейнер для хранения картофеля — Версия 2 (для экспертов)

Хотя это не самое простое и дешевое сооружение для постройки, оно предлагает гораздо больше комфорта и большую прочность.Кроме того, это может добавить красоты вашей кухне.

Необходимые инструменты и материалы для усовершенствованного бункера для хранения картофеля

Важно отметить, что вам не нужно быть профессионалом, чтобы построить подходящий ящик для хранения картофеля. Обладая базовыми столярными навыками, все готово! Вот инструменты, которые вам понадобятся в процессе:

● Молоток Проверить последнюю цену
● Отвертка Проверить последнюю цену
● Петля
● Рулетка Проверить последнюю цену
● Рамочный квадрат
● Защитные перчатки
● Защитные очки
● Наполнитель
● Клей
● Гвозди
● Винты от 2 до 3 дюймов

Обратите внимание, что качество пиломатериалов, которые вы покупаете, будет иметь большое значение для определения качества корзины для картофеля. Важно убедиться, что приобретаемые вами доски прямые, без гниения и трещин. Также убедитесь, что куски фанеры имеют правильную форму. Вот план леса, который вам потребуется:

● 1 кусок фанеры дюйма (13 ¼ x 18 дюймов в длину) — для верхней части
● 1 кусок фанеры ¼ дюйма (16 ½ x 38 дюймов в длину) — для задней части
● 2 куска пиломатериалов 1 x 2 ( 38 дюймов в длину), 4 куска (13 ½ дюймов) — для планок
● 2 куска фанеры ¾ дюйма (11 ½ x 38 дюймов в длину) — для перегородок.
● 1 кусок фанеры ¾ дюйма (11 ½ x 15 ¼ дюйма в длину) — Для полки
● 6 кусков пиломатериалов 1 x 1 (11 ½ дюйма длиной) — Это будут планки
● 2 куска пиломатериалов размером ½ — (7 ½ дюймов в длину), еще 2 куска (10 ¼ дюймов в длину), 1 кусок фанеры ¼ дюйма (5 x 10 ¾ дюймов в длину) — Для двери
● 2 куска пиломатериалов ½ (11 ½ дюймов в длину), еще один 2 куска (10 ¼ дюймов в длину), 1 кусок фанеры ¾ дюйма (10 ¼ x 12 дюймов в длину), 1 кусок фанеры ¼ дюйма (9 x 10 дюймов в длину) — для агрегатов
● Некоторые дополнительные куски фанеры и пиломатериалы тоже пригодятся

Приведенные здесь измерения могут не подходить к вам.Ваши размеры могут отличаться в зависимости от размера контейнера для хранения картофеля, на который вы смотрите. Если, например, вы предпочитаете контейнер для хранения картофеля, который также подходит для хранения овощей, вам может потребоваться построить что-то немного больше.

Кроме того, если вы заботитесь об экономии места, вы можете выбрать меньшее измерение. Однако важно, чтобы мусор был достаточно компактным, чтобы не допускать попадания излишнего света, и достаточно вентиляции, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.

Усовершенствованный процесс строительства бункера для хранения картофеля
Убедившись, что вы оснащены необходимыми инструментами и снабжены необходимой древесиной для требуемого плана, вы можете приступить к строительным процессам. Весь процесс должен занять от 5 до 10 часов, в зависимости от того, насколько вы квалифицированы.
1) Первый шаг, с которого нужно начать, — это построить боковые панели, вырезав некоторые компоненты из ¾ дюйма фанерных листов.При необходимости вам также может потребоваться некоторое время, чтобы сгладить края. Затем вы прикрепляете к нему шипы 1 x 1. Здесь требуется так много внимания. Без надлежащего измерения вы, скорее всего, получите плохой результат. Важно убедиться, что шипы идеально подходят к боковым панелям. Для крепления планок к боковым панелям можно использовать просто гвозди. Однако безопаснее использовать и клей, и гвозди толщиной 1.
2) После того, как боковые панели подготовлены, следующий шаг — прикрепить их к задней части контейнера для картофеля, то есть к куску фанеры ¼ дюйма (16 ½ x 38 дюймов в длину).Для этого подойдут финишные гвозди размером 1 ¼ дюйма. Однако важно следить за тем, чтобы края были идеально выровнены, а углы были квадратными. Без получения полностью прямоугольных углов будет трудно добиться идеального выравнивания устройства, и наоборот.
3) После того, как у вас будут идеально выровнены края и квадратные углы (из шага 2), следующим шагом будет прикрепление передок 1 x 2 для обрезки к передней части имеющейся у вас рамы.Для этого вам просто нужно обрезать их по размеру рамы. Затем просверлите оба конца деталей так, чтобы вы могли использовать кусочки винтов диаметром 1 дюйм, чтобы зафиксировать компоненты вместе. Убедитесь, что углы квадратные, и аккуратно выровняйте края.
4) На этом этапе вы можете создать верхнюю часть складского места. Просто отцентрируйте кусок фанеры размером ¾ дюйма (13 ¼ x 18 дюймов в длину) в верхней части рамы. Правильно отцентрируйте его по верху и заклейте с помощью комбинации подходящих гвоздей и клея.Чтобы придать ему профессиональный вид, зачистите края наждачной бумагой.
5) На этом этапе вы можете приступить к сборке мусорных ведер. Сначала вы начнете с его сторон. Вы можете использовать лобзик, чтобы сделать изогнутые надрезы и сгладить края наждачной бумагой. Вы также можете построить каркас для лицевой стороны бункера из пиломатериалов 1 × 2. Просто просверлите карманные отверстия на двух концах горизонтальных брусков и прикрепите их к вертикальным опорам с помощью винтов диаметром 1 дюйм.
Добавляя клеи в стыки, вы можете гарантировать, что углы получатся ровными. Кроме того, с помощью маршрутизатора добавьте в его внутреннее пространство ets дюйма. Затем прикрепите рамку к стороне контейнера с помощью клея и подходящих гвоздей. Прикрепите кусок фанеры (3/4 дюйма) к задней части мусорного ведра с помощью клея и забейте гвоздями.
6) На этом этапе сделайте дно контейнеров из фанеры толщиной ¾ дюйма. Для этого просверлите отверстия для карманов по его четырем краям, убедившись, что он идеально входит в раму бункера.Вы можете использовать винты диаметром 1 дюйм, чтобы обеспечить надежное крепление дна к раме ящиков. Однако важно отметить, что есть тенденция к образованию промежутков между компонентами, если не уделять предельного внимания.
7) Здесь прикрепите панель диаметром ¼ дюйма к лицевой стороне конструкции. Для этого используйте клей и подходящие гвозди. Как только это будет сделано, вы должны разместить в ящиках, которые вы построили, до проема склада, построенного ранее.Убедитесь, что они хорошо отцентрированы. Закрепите ящики на планках двумя петлями. На этом этапе прикрепите кусок фанеры толщиной ¾ дюйма к верхним шипам.
8) На этом этапе важна конструкция двери всего блока. Для этого просто используйте пиломатериал 1 × 2 (ранее предназначенный для дверной конструкции), чтобы построить монтажную раму для двери. После этого вам необходимо просверлить отверстия в кармашках на концах горизонтальных компонентов, в то время как вы вставите 2 ½-дюймовых винта в вертикальные компоненты по мере необходимости, чтобы их можно было соединить вместе. Как только это будет сделано, вы можете приступить к выравниванию краев, вставив винты и отверстия, чтобы убедиться, что они плотно соединены друг с другом. После этого вы должны приступить к прикреплению кроликов размером ¼ дюйма внутрь рамы.
9) Теперь, когда рама двери готова, просто прикрепите фанерную панель толщиной ¼ дюйма к раме двери. Убедитесь, что между компонентами нет зазора. Затем вы можете использовать клей или / или соответствующие гвозди, чтобы убедиться, что он зафиксирован на месте.Важно отметить, что клей может оказаться неэффективным при длительном использовании. Следовательно, использование ногтей подходящего размера обязательно гарантирует вам большую плотность. Как только вы закончите весь этот процесс, дверца вашего контейнера для хранения картофеля готова.
10) Здесь вам нужно будет подогнать дверь к проему вашего шкафа. Для этого достаточно использовать петли. Это позволяет вам открывать и / или закрывать его по желанию. Кроме того, на этом этапе вам необходимо установить защелку в верхней части двери, чтобы зафиксировать ее на месте.
Благодаря этим шагам ваша деревянная корзина для хранения картофеля готова. Вы можете заполнить отверстия и вмятины, просверленные (в процессе сборки устройства) шпаклевкой для дерева, и хранить их в таком месте, где они могут достаточно быстро высохнуть. Тогда ваша корзина для хранения готова.
Если вы прочитали то, что мы написали до сих пор, и решили, что вам лень строить контейнер для хранения картофеля с нуля, не волнуйтесь! Обратите внимание на великолепный (и очень доступный) ящик для хранения ниже.
Идеальная корзина для хранения картофеля универсальна, а также позволяет хранить другие продукты, такие как овощи, хлеб и т. Д. При наличии подходящего контейнера для хранения картофеля вы сможете хранить свой картофель в течение длительного времени. Выберите вариант, который вам больше всего подходит, и сообщите нам, как это работает!
контейнеров для хранения картофеля и лука австралия
Его идеальный уровень влажности сводит к минимуму потерю веса, помогает луку и чесноку оставаться твердыми, а также сводит к минимуму прорастание, гниение и т. Д. 14.Кладовая Канистра Олово Чеснок Лук Картофель Контейнер для хранения Канистры Набор из 3. Самый популярный цвет? Для ящичного хранилища не требуется специально приспособленное здание (с подземными воздушными каналами или вентиляционными желобами в полу). Все 3 по 20 долларов. Если вы используете программу чтения с экрана, активируйте эту ссылку, чтобы получить специальные возможности, или позвоните по телефону 888-266-8246 для получения помощи. Подлинная посуда Tupperware под названием Potato Mate RRP $ 78.00 Контейнер для картофеля / лука Белая откидная крышка — 23 см в высоту, 19 см в ширину, 27 см в глубину. Вы можете забрать из района Карлингфорд / Эппинг.Благодаря удобной конструкции откидная передняя панель доступа контейнера имеет идеальное количество отверстий для обеспечения оптимальной циркуляции воздуха. | Покупки в Австралии Подробнее читайте в нашей Политике в отношении файлов cookie и аналогичных технологий. 1. Деревянная кладовая ручной работы — деревянный ящик для хранения во французском кантри. Купить сейчас + C $ 3,80 за доставку. Получите суббота, 27 февраля — вторник, 2 марта. Совершенно новый — никогда не использовались пакеты для хранения картофеля и лука. В горшке объемом 4 л вырастет одно растение, и урожайность должна быть почти такой же, как при выращивании в земле, если вы будете хорошо поливать растения.Урожай. Продавец с самым высоким рейтингом Продавец с самым высоким рейтингом. Продавцы, которые хотят расширить свой бизнес и привлечь больше заинтересованных покупателей, могут использовать рекламную платформу Etsy для продвижения своих товаров. деревянный картофель и лук прохладный ящик для хранения фруктов и овощей ручной работы. Вы угадали: коричневый. Хотя нам понадобится еще один слой для лука-шалота и картофеля. Что ж, вам повезло, потому что они пришли. Покупайте самые продаваемые продукты, такие как iDesign® Cabinet Binz ™ Storage Bin и OXO. Именно по этой причине эти контейнеры также хорошо подходят для хранения лука, чеснока и лука-шалота, которые требуют вентиляции и не должны охлаждаться.Мы также продаем недорогой Mini Paper Roll, This Wooden Bread, Onion & Spud Box, для хранения хлеба, лука и картофеля, с вырезанными сердечками и черными жестяными вставками в крышке и ящике для окорочков, а также с надписью. & nbsp Австралия & nbsp | & nbsp Английский (Великобритания) & nbsp | & nbsp $ (AUD), запоминание настроек учетной записи, браузера и региона, запоминание настроек конфиденциальности и безопасности, персонализированный поиск, контент и рекомендации, помощь продавцам в понимании своей аудитории, показ релевантной целевой рекламы на Etsy и за ее пределами, запоминание вашего логина, общие , и региональные предпочтения, персонализировать контент, поиск, рекомендации и предложения, чтобы продавцы понимали свою аудиторию и могли предоставлять релевантную рекламу.74,72 австралийских доллара, 87,91 австралийских долларов. Покупайте и продавайте практически все, что угодно на объявлениях Gumtree. Купите лучшее и новейшее хранилище для лукового картофеля на banggood.com, предложите качественное хранилище для лукового картофеля со скидкой с бесплатной доставкой по всему миру. Первоначальная цена 87,91 австралийского доллара «Узнайте больше о хранении лука, корзине для картофеля и хранении картофеля. H55xW34XD36. Миллионы товаров с бесплатной доставкой по всей Австралии. Укажите, где вы живете, на каком языке говорите и какую валюту используете. Присоединяйтесь к POP! Два открытия в отличном состоянии.Набор из 4 частей Vantige Onion, Avocado, Tomato и Lemon Keeper. Когда-то они выращивались в коммерческих целях, но современные методы ведения сельского хозяйства, требующие использования лука, который можно было бы сажать и собирать машинами, привели к тому, что картофельный лук потерял популярность. 4. Всем рекомендую. На Etsy продается 332 картофелехранилища, и они стоят в среднем 66,79 австралийских долларов. Самый популярный цвет? Onion Mate создает идеальные условия для хранения лука или чеснока на вашей кухне, гарантируя, что содержимое будет дольше оставаться свежим.OREN COUNTERKRAFT PINK / ПЕРСИКОВАЯ БУМАГА ДЛЯ ДЫХАНИЯ. 01.02.2021. Что ж, вам повезло, потому что они пришли. Вы угадали: коричневый. Наш широкий ассортимент контейнеров для хранения продуктов предназначен для хранения всего, от ингредиентов для ужина до остатков завтрака. Подойдет кухня или прачечная. … Подойдет кухня или прачечная. Наша миссия — помочь вам организовать кухню, и независимо от того, любите ли вы стекло или пластик, большие или маленькие, у нас есть кухонные контейнеры для хранения, которые помогут решить вашу проблему хранения в кладовой.Кроме того, складывайте его аккуратно и эффективно с контейнерами Modular Mates, другими интеллектуальными контейнерами для картофеля или интеллектуальным контейнером для лука и чеснока… 3шт. Подвесной мешок для овощей, лука и картофеля. 3 пользователя оценили это 5 из 5 звезд 3. Более того, наша корзина для хранения картофеля аккуратно и эффективно складывается с нашими самыми продаваемыми контейнерами для сухого хранения Modular Mates®, так что вы можете пополнить свою коллекцию или создать новую. Продавец на все 100% положительный. Размеры 52 см в высоту, 40 см в ширину и 28 см в глубину.Старинные примитивные деревянные хранилища лук и картофель, фермерский дом. Хранение продуктов … И наши контейнеры для хранения сухих продуктов, которые подходят друг к другу, также легко складываются и складываются в кухонном шкафу или на полке, когда они не используются. Хотя нам понадобится еще один слой для лука-шалота и картофеля. Три отдельных мешка для хранения картофеля, лука и чеснока. Покупайте самые продаваемые продукты, такие как iDesign® Cabinet Binz ™ Storage Bin и OXO. Именно по этой причине эти контейнеры также хорошо подходят для хранения лука, чеснока и лука-шалота, которые требуют вентиляции и не должны охлаждаться. 11 декабря 2015 г. — Изучите доску Лизбет Уртадо «Хранилище картофеля» на Pinterest. Для оптимальной работы мы используем файлы cookie и аналогичные инструменты, чтобы помочь Etsy функционировать, для повышения производительности, аналитики, персонализации и рекламы. Найдите рекламу коробок для картофеля и лука в нашем доме … 345 мм Ширина: 322 мм Высота: 382 мм ПОЖАЛУЙСТА, СМОТРИТЕ ФОТОГРАФИИ Самовывоз или доставка в любую точку Австралии. Стоимость доставки может быть рассчитана по запросу. 99 (5) БЕВАРА. Отказ не остановит вас от просмотра рекламы Etsy, но может сделать ее менее актуальной или более повторяющейся.Картофельный смарт-контейнер. Держите емкость накрытой, чтобы не пропускать свет и не разбегаться. При необходимости возможна доставка в Брисбене за дополнительную договорную плату. Вы прокручивали весь этот путь, чтобы узнать о хранении лука и картофеля? (Скидка 10%), продажная цена 8,52 австралийских доллара Из-за высокого спроса в настоящее время доставка заказов может занять больше времени. Ящики ожидают доставки клиенту на АЗС производителя Poolingpartners. На Etsy продаются 123 хранилища картофельного лука по цене 63 австралийских доллара.33 в среднем. 4 марта 2018 г. — Изучите доску Мишель Гилланд «Хранение картофеля и лука» на Pinterest. Ознакомьтесь с нашей подборкой для хранения картофельного лука, чтобы найти самые лучшие уникальные или изготовленные на заказ изделия ручной работы из наших магазинов для хранения на кухне. 13. Lihat semua. Мы поможем вам с миллионами уникальных вариантов мебели, декора и предметов домашнего обихода… Жалкая распродажа из-за нехватки места в моей квартире с коробкой для обуви. Да! Войлочные ножки, устойчивые к царапинам.(Скидка 10%), 64,92 австралийских доллара в бывшем состоянии. Это могло быть использовано как магазинчик картофеля, хлеба, лука — список длинный! Мы также продаем мини-резаки для рулонов бумаги за 4 доллара или качественные диспенсеры для рулонных резаков Oren Bulman. Все, что нужно знать о деревянных ящиках для хранения лука или картофеля. Что ж, вам повезло, потому что они пришли. … Упругие корнеплоды для хранения картофеля в кладовой I Сумки для хранения картофеля и лука с боковой застежкой-молнией I Набор 2–16 дюймов x 12 дюймов — Сумка для свежего лука с хлопковой фермы с затемненной подкладкой… Вы прокручивали весь этот путь, чтобы получить информацию о хранении картофеля? Совершенно новый.Самый распространенный материал для хранения картофеля — дерево. Наиболее распространенным древесным материалом для хранения картофеля и лука является древесина. 24 января 2019 г. — Исследуйте доску Арта Гутьерреса «Луковое хранилище», за которой следят 140 человек на Pinterest. Этот стильный деревянный ящик в деревенском стиле имеет сверху большое отделение для хлеба. Создавать прохладные, темные, воздухопроницаемые места для хранения таких вещей, как лук и чеснок, легко с помощью кухонного шкафа, специально разработанного для этой цели.
опробованных и проверенных советов по успешному хранению картофеля
В наши дни хранение картофеля — горячая тема в разговорах среди огородников, вскоре после того, как «Какие удобрения вы используете?» Как и в случае с ответом на вопрос об удобрениях, хранение картофеля быстро превращается в сложную территорию. Идеальные условия для хранения картофеля имитируют условия под землей — температура от 45 до 55 ° F (от 7 до 13 ° C), высокая влажность и небольшая циркуляция воздуха.Эти пещерные условия не распространены в комфортабельных домах.
Холодильник выключен, потому что температура ниже 40 ° F (4 ° C) вызывает превращение крахмала в сахар в хранящихся кочках, из-за чего они темнеют при приготовлении. Хуже того, то, что старожилы называли «засахаренным картофелем», образует канцерогенные соединения при приготовлении при высоких температурах. Не пойдем туда.
Вместо этого предположим, что ваш картофель был аккуратно собран и обработан, и теперь вам нужно место, чтобы положить его в прохладное, темное и безопасное место для животных. Прочитав приведенные ниже идеи, вы можете обнаружить, что у вас есть больше возможностей для хранения картофеля, чем вы думаете.
Хранение картофеля в ящике с соломой
Подвалы и подвалы
Если у вас есть погреб или неотапливаемый подвал, хранить картофель легко, потому что земляные стены стабилизируют температуру именно в том диапазоне, который предпочитает картофель. Подземные помещения также имеют тенденцию быть довольно влажными, что является смешанным преимуществом для хранимого картофеля. Неподвижный влажный воздух может способствовать образованию неприятной плесени, но небольшой вентилятор, поддерживающий движение воздуха, может предотвратить эту проблему.
Контейнеры для хранения картофеля могут варьироваться от картонных коробок до специальных корзин для картофеля, обшитых мешковиной. Идеально подходят контейнеры, которые допускают движение воздуха, например корзины или ящики с открытыми решетками. Для хранения небольшого количества картофеля в подвале один из моих любимых контейнеров — это небольшая корзина для белья, уставленная газетами, покрытая толстым полотенцем, чтобы исключить свет. Мне также нравится использовать старый деревянный ящик, выложенный соломой, с добавлением соломы между слоями картофеля. Мышам это тоже нравится, поэтому я должен быть осторожен.
Небольшой комод, который стоит в подвале, тоже отлично подходит для картошки, хотя ящики нужно держать приоткрытыми, чтобы в них поступал свежий воздух.
Крытое хранилище картофеля
Когда я жил в теплом климате, где подвалы были редкостью, картофель лучше всего держался в помещении, где был кондиционер, по крайней мере, до тех пор, пока погода не стала достаточно холодной, чтобы использовать неотапливаемый гараж. Однажды я использовал пол в гардеробной, который оставался прохладным, потому что находился на тенистой северной стороне дома.Там я скопировал систему своей подруги, в которой она рассортировала картофель по бумажным пакетам по типу и размеру, разложила пакеты по пластиковым ящикам для молока и накрыла их тканью.
В другом доме спальня была самой прохладной комнатой, поэтому я стал складывать картошку в ящики или мусорные ведра под кроватью. Я до сих пор так делаю, когда летом в подвале душно и жарко. Вместо того, чтобы закрывать коробки или мусорные ведра, я накрываю картофель толстым полотенцем, которое обеспечивает приток воздуха.Сосед более организован. Она кладет свои «Юконские голды» и другую небольшую картошку в картонные коробки для яиц, прежде чем спрятать их под кроватью.
Было обнаружено, что в теплом климате без надежного кондиционирования воздуха, например в сельской местности Кении, упаковка картофеля во влажные опилки продлевает срок их хранения. На Аляске, где проблемы состоят в том, чтобы сохранить картофель от замерзания или его обнаружения медведями, предприимчивые поселенцы могут вырыть «холодную яму» для хранения еды, что является усовершенствованием старой практики использования глубокой пещеры или каменного колодца для хранения. картофель и другие корнеплоды.
Я часто использовал глубокие ямы, вырытые в саду, для временного хранения картофеля, но это не долгосрочное решение, потому что у картофеля обычно возникают проблемы с кожицей, которые редко возникают при хранении картофеля в сухом хранилище. Я пробовал складывать картошку в закопанном мусорном баке, что должно было сработать, но не сработало. Картофель внутри оставался слишком влажным и липким, что могло быть связано со многими факторами, включая мои собственные ошибки.
Специализированное холодильное оборудование
Лучшее подключаемое устройство для поддержания идеальной температуры хранения картофеля на уровне 45 ° F (7 ° C) — это охладитель для напитков, несколько небольших моделей которого могут быть полезны, если у вас критически мало места для хранения в холодильнике.Вы также можете использовать винный холодильник с минимальной настройкой, которая обычно составляет около 52 ° F (11 ° C).
Эти специальные холодильники могут продлить срок хранения картофеля, или вы можете использовать их для моркови, свеклы, яблок или груш. Поскольку потребление сладких напитков снижается, возможно, нам стоит называть их производителями кулеров.
5 способов хранения картофеля, чтобы он прослужил несколько месяцев
Самая тяжелая работа в садоводстве закончилась, и вы собираете урожай картофеля.
Или, может быть, вы побывали на местном фермерском рынке и немного увлеклись покупкой свежего фермерского картофеля.
Вас ждут ночи домашнего картофеля фри и картофельного пюре, но давайте будем настоящими; вы можете съесть столько картофеля за один раз.
Если вы оставите эти почки на кухонном столе, они быстро начнут прорастать, поэтому необходимо другое решение, если вы хотите наслаждаться урожаем всю зиму.
Но вот и хорошие новости.
Поколения поселенцев усовершенствовали искусство хранения картофеля, выращенного в домашних условиях, и сегодня вы можете пожинать плоды их экспериментов.
Продолжайте читать, чтобы узнать, как сохранить урожай для максимального удовольствия в ближайшие месяцы.
Больше, чем один из способов хранения картофеля. Ниже приведены пять вариантов, которые вы можете попробовать, пока не найдите то, что лучше всего подходит для вас.
Вариант 1: Корень Подвал Свежий картофель, морковь и овощные консервы в погребе
Традиционный метод хранения картофеля — это поместить его в прохладное темное место, где он не может замерзнуть, например, в корневом погребе.
Если ваш дом не так хорошо оборудован, можно также использовать неотапливаемый гараж или прохладный уголок в подвале.
Просто подбрасывание твоей картошки в погреб не хватит; вам нужно будет подготовить их заранее через многодневный процесс отверждения.
Как сортировать и лечить Картофель свежий
Первый шаг после сбора картофеля нужно его перебрать, чтобы отделить лучше всего подходит для хранения.
У недавно собранного картофеля отсутствует жесткая кожица, защищающая его от гниения, поэтому будьте осторожны при обращении с картофелем, чтобы не порезать кожицу и не повредить его.
Вам нужен большой картофель без крупных проколов и пятен, хотя небольшие порезы могут затвердеть в процессе посола.
Любой чрезмерно поврежденный картофель следует съесть в течение нескольких дней или хранить другим способом.
Немного картофеля сорта хранятся лучше других. Тебе повезет с толстокожими красновато-коричневый картофель и другой коричневый картофель, кроме нежной молоди и краснокожих разновидности.
Чтобы подготовиться к засолке, слегка сотрите лишнюю грязь с выбранного картофеля и положите его на газету, не касаясь ее, в темном месте на срок до двух недель.
Этот процесс укрепляет кожицу, поэтому картофель дольше хранится. Хотя у вас может возникнуть соблазн помыть его заранее, картофель хранится лучше всего, если вы оставите его сухим и грязным.
Как хранить вылеченным Картофель
После отверждения картофель можно хранить в любом контейнере с вентиляцией, например в картонной коробке, бумажном пакете или корзине для белья.
Избегайте пластика, так как он задерживает влагу. В этот момент картофель может соприкасаться, хотя многие люди считают, что это помогает изолировать его с помощью буферного материала, например, измельченной бумаги.
Затем вы можете переместить картофель в прохладную темную комнату, предпочтительно при температуре от 35 до 40 градусов по Фаренгейту. Не используйте холодильник, так как воздух слишком сухой и он сморщится.
Накройте контейнеры, чтобы предотвратить попадание света, и при необходимости вырежьте вентиляционные отверстия.
Лучше всего проверять свой картофель каждые несколько недель, чтобы отсортировать проросли или размягчиться. Если не установить этот флажок, несколько гнилых окорочков могут испортить весь мусорное ведро.
Устранение неполадок Картофель в магазине
При хранении правильно, картофель должен храниться до восьми месяцев. Однако многое может пойти не так если вы новичок в этом процессе. Следуйте этим рекомендациям, чтобы увеличить вероятность успех хранения.
Держите картофель подальше от яблок и другие свежие фрукты, так как выделяемый ими этилен может привести к тому, что картофель прорасти или испортиться.
Картофель часто приобретает сладкий вкус во время хранения, потому что они медленно превращают крахмал в сахар. Ты можешь чтобы это не повлияло на вашу пищу, выньте картофель из хранилища за несколько дней до их приготовления, чтобы сахар превратился в крахмал.
Кожица картофеля зеленеет при воздействии на нее зажечь. Эта кожица не только горькая на вкус, но и токсична. Отрезать любые зеленые части перед приготовлением.
Не мойте картофель до готовности. использовать. В противном случае вы подвергнете их риску создания среды обитания для микробы, приводящие к гниению.
Удаляйте ростки, когда видите их, если вы не планируйте использовать их как семенной картофель.
Вариант 2: Перебери Картофель на открытом воздухе
Допустим, ваши цели по хранению немного менее амбициозны, и вы просто хотите, чтобы урожай картофеля продержался до поздней осени.
Если да, то простой способ консервирования — это положить картофель обратно в землю сразу после сбора урожая.
Выкопайте широкие траншеи глубиной около шести дюймов, положите картофель на дно и накройте его рыхлой почвой и соломой или несколькими складками газет, чтобы защитить их от дождя.
Благодаря этому картофель остается в сверхсвежем состоянии до тех пор, пока вы не выкопаете его осенью, в то время как он начнет гнить, если вы оставите его подключенным к умирающему растению картофеля на эти дополнительные месяцы.
Примечание: Если вы храните эти побеги в хранилище корневого погреба после того, как выкопали их во второй раз, вы могли бы добавить несколько месяцев к их общему сроку службы.
Вариант 3. Нарезка и бланш картофеля для хранения в морозильной камере
Если у вас есть свободное место, возможно, стоит хранить часть вашего урожая картофеля в морозильной камере.
Это не только удобнее консервирования, но и замороженный картофель может храниться год или дольше, что обычно превосходит результаты, полученные в корневом погребе.
Первый шаг — очистить картофель и положить его в холодную воду, убедившись, что он они не становятся коричневыми. Нарезать более крупный картофель так, чтобы все кусочки примерно одинакового размера для равномерного приготовления.
Затем доведите до кипения воду в кастрюле. Второй раз промойте картофель, прежде чем бланшировать его в воде в течение трех-пяти минут, в зависимости от размера.
Шумовкой достаньте кусочки картофеля из воды и опустите их в миску с ледяной водой.Это остановит процесс приготовления до того, как окорок станет мягким.
Когда картофель остынет, слейте воду и положите его в качественный пакет для заморозки. Лучше всего использовать вакуумный упаковщик, потому что он вытягивает больше воздуха, что может привести к порче.
Когда вы будете готовы съесть картофель, достаньте пакет из морозильной камеры, дайте ему разморозиться и готовьте как обычно.
Вы получите лучшую текстуру, если позволите им разморозиться в холодильнике на ночь, а не использовать микроволновую печь.
Вы можете заморозить картофель разными способами: нарезанный кубиками, тертый, зубчатый, пюре, жареный или запеченный.Взгляните на наше пошаговое руководство ниже, чтобы узнать обо всех блестящих способах заморозки картофеля.
Вариант 4: Картофель под давлением
Картофель также можно консервировать для длительного хранения без охлаждения. Вам понадобится автоклав, так как консервы с водяной баней не могут достичь высоких температур, необходимых для безопасного хранения.
Для начала вам понадобятся стеклянные банки размером с кварту, около 20 фунтов картофеля и соль по вкусу.Очистите картофель и удалите глазки, а затем нарежьте его на полдюймовые кусочки и поместите в большую миску, наполненную холодной водой. Доведите кастрюлю до кипения и бланшируйте в течение трех-пяти минут.
Слейте воду из картофеля. и промойте их, чтобы удалить крахмал перед тем, как выложить кубики в стерилизованную каменную кладку банки. Наполните их горячей водой, оставив свободное пространство на дюйм от края. Ты при желании можно добавить около одной чайной ложки соли на литр.
Протрите диски перед тем, как надеть чистые кольца и крышки, и баллончик с давлением 10 фунтов в течение сорока минут.
Дополнительная литература: Консервирование 101: руководство для начинающих по консервированию и консервированию продуктов
Вариант 5: Дегидрат для картофельных хлопьев
Если вы готовы приложить усилия заранее, вы можете сохранить урожай картофеля почти на неопределенный срок, высушив его в хлопья с насыщенным вкусом.
Начните с мытья и очистки картофеля перед приготовлением на плите, пока нож легко не прорежет его.
Лучше мягче!
Дать воде остыть и размять картофель прямо в воде.Используйте настольный миксер, чтобы смешать до шелковистой однородности, или используйте погружной блендер, чтобы сделать это прямо в кастрюле.
Затем аккуратно выложите картофельную слизь на листы дегидратора. Чем тоньше слои, тем быстрее они высохнут. Установите температуру 140 градусов и проверьте рост картофеля примерно через двенадцать часов, чтобы увидеть, есть ли какие-либо засохшие кусочки.
Картофель готов, когда он ломается, а не гнется, но будьте терпеливы; весь процесс может занять 36 часов и более.
После высыхания измельчите кусочки в кухонном комбайне и храните в герметичном контейнере.
Вы можете вернуть их к жизни, сделав картофельное пюре. Добавьте одну столовую ложку сливочного масла в 2/3 стакана воды и доведите до кипения, прежде чем выключить огонь и добавить ¼ стакана молока и 2/3 стакана хлопьев.
По мере регидратации картофеля вы можете добавить больше масла или молока по вкусу.
Так же весело, как есть свежий картофель, вы обязательно оцените свои усилия еще больше, если сможете продолжать наслаждаться урожаем посреди зимы.Найдите время, чтобы правильно хранить и консервировать картофель, и он может просто так долго храниться.
Прикрепить это, чтобы сохранить для последующего использования
Читать дальше: 40 вариантов использования бочки на 55 галлонов
Семь способов хранения картофеля
Безупречный картофель, который остается в земле до тех пор, пока верхушки растений не засохнут, — лучшие кандидаты для длительного хранения. Вяление или сушка картофеля в течение 7–10 дней еще больше улучшают его способность к хранению. Если у вас глинистая почва, вы можете слегка смыть излишки почвы, а затем промокнуть побеги насухо.Разложите их в темной комнате и накройте тканью или полотенцами, чтобы блокировать солнечный свет. За это время кожа высохнет, небольшие раны заживают, и новые слои кожи образуются там, где внешний слой отслаивается или стирается. Через 3-4 дня переверните картофель, чтобы все стороны высохли.
Есть много прекрасного картофеля, включая желтую и розовую молодь, универсальный картофель с голубой или желтой мякотью и восковой красный картофель для варки или запекания. Фото © Kip Dawkins Photography, отрывок из Homegrown Pantry .
Картофель и сладкий картофель любят проводить период покоя в засушливых условиях с некоторым колебанием температуры. Прохладный сухой подвал с температурой от 50 до 60 ° F (от 10 до 15 ° C) идеально подходит, особенно для картофеля, который необходимо защищать от света. Я часто храню ранний летний картофель в мусорных ведрах и ящиках под кроватью, потому что это лучшее прохладное, сухое и темное место в моем доме в конце лета.
Если у вас нет прохладного подвала, поищите другие прохладные темные места для хранения картофеля, например, внутренний шкаф или под кроватью.Фото © Kip Dawkins Photography, отрывок из Homegrown Pantry .
В зависимости от доступного вам места для хранения вы можете использовать полубушельные корзины, небольшие ящики со свободно закрывающимися крышками (включая низкопрофильные ящики под кроватью), картонные коробки, старый комод с частично открытыми ящиками или пластиковые или деревянные ящики для хранения спящих клубней и луковых культур. Вот еще несколько изобретательных идей для складских помещений.
Семь способов хранения картофеля
Поместите вяленый картофель в мешок из мешковины, заправьте мешок в пластиковый контейнер, немного приоткрытый, и храните в неотапливаемом подвале.
Выложите в пластиковые корзины для белья газеты, выложив картофель слоями между несколькими газетами. Поместите упакованные закрытые корзины в неотапливаемый гараж.
В подвале сделайте короткие башни из картофеля, сложив их между слоями открытых картонных коробок для яиц. Накройте башни тканью, чтобы защитить картофель от света.
Поместите отсортированный картофель в небольшие тканевые хозяйственные сумки, заполненные полиэтиленовыми пакетами, и храните в холодном месте под лестницей.Похожий метод: рассортируйте картофель по разным бумажным пакетам, затем поместите пакеты в ящики для молока, чтобы не допустить синяков.
Используйте старый комод в прохладной комнате или подвале для хранения картофеля зимой. Оставьте ящики частично открытыми для вентиляции.
В тенистом месте на открытом воздухе накройте землю брезентом и накройте его слоем соломы. Выложите картофель и накройте его соломой, вторым брезентом и 10-дюймовым одеялом из листьев или соломы.
Закопайте мусорный бак горизонтально так, чтобы его нижняя половина была на глубине не менее 12 дюймов в почве.Поместите картофель в банку с измельченной бумагой или чистой соломой. Закрепите крышку эластичным шнуром и при необходимости накройте старым одеялом, чтобы защитить от солнца.
Приготовленный картофель быстро сохнет и экономит время на приготовление, когда вам нужен картофель для супов или запеканок. Фото © Kip Dawkins Photography, отрывок из Homegrown Pantry .
Если у вас мало или нет прохладного хранилища, или если у вас больше отбраковок, чем хранителей, вы можете сушить или консервировать картофель для длительного хранения. Замораживание не рекомендуется, потому что мякоть и вода отделяются друг от друга, когда картофель замерзает и оттаивает, что приводит к неприятным мучным результатам.
Консервирование картофеля
Консервирование под давлением позволяет получить маслянистые нотки воскового картофеля, и вы можете обработать партию под давлением 12 фунтов за 35 минут. Перед упаковкой в горячие банки куски следует бланшировать, но при этом они не должны плотно прилегать. Свежий кипяток с добавлением лимонной кислоты (для предотвращения обесцвечивания) заливают подготовленный картофель перед тем, как он попадет в автоклав. Примечание: Картофель — продукт с низким содержанием кислоты, поэтому его нельзя консервировать в водяной бане или паровой бане.
Сушка картофеля
Обезвоженный картофель — важный ингредиент в сухих суповых смесях, а из кусочков сушеного картофеля можно приготовить отличный зубчатый картофель или картофель в запеканке. Я люблю сушить хотя бы одну партию картофеля каждый год, используя отбраковки от основной культуры. Весной, когда нет свежего картофеля, ситуацию может спасти сушеный картофель.
Самый распространенный способ сушить картофель — сушить ломтики. Нарежьте хорошо очищенный картофель на однородные кусочки и опустите его в миску с холодной водой, смешанной с чайной ложкой лимонной кислоты (чтобы предотвратить обесцвечивание).Доведите кастрюлю до кипения и бланшируйте кусочки примерно 5 минут, пока они не станут почти готовыми. Слегка остудите, прежде чем выкладывать на поддоны дегидратора. Сушите ломтики картофеля до твердости и непрозрачности — ваш дом будет пахнуть печеным картофелем!
Текст взят из
Homegrown Pantry © 2017 by Barbara Pleasant. Все права защищены.
Барбара Плезант
Барбара Плезант писала об органическом садоводстве и самодостаточной жизни более 30 лет.Ее книги включают Starter Vegetable Gardens , The Complete Compost Gardens… См. Биографию
Как хранить картофель, чтобы он оставался свежим
Картофель хранится на кухонном столе дольше, чем большинство фруктов и овощей, но в конечном итоге он начинает давать зеленые побеги и теряет часть своей свежести и вкуса. Если вы знаете, как их правильно хранить, они будут оставаться свежими на несколько недель, а возможно, и месяцев, дольше.
Все, что вам нужно для их хранения, чтобы они дольше оставались свежими, — это картонная коробка, бумажный или сетчатый мешок или корзина.При правильном хранении картофель прослужит от четырех до шести месяцев.
Ель / Екатерининская песня
Как хранить картофель
Это простой процесс, но для достижения наилучших результатов его следует строго соблюдать.
Осмотрите весь картофель на предмет мягких пятен, ростков, плесени, повреждений лопатой и вредителей. Для длительного хранения подходит только отборный картофель.
Поместите картофель в картонную коробку, бумажный пакет, сетчатый мешок или корзину, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию.Пластиковые пакеты не позволят им дышать и значительно сократят срок их хранения, поэтому выньте их из полиэтиленового пакета, если вы принесли их домой в одном.
Храните картофель в прохладном, влажном и темном месте (идеальный температурный диапазон — от 45 до 50 F). Если у вас есть неотапливаемый подвал, это идеальное место для картошки. Утепленный гараж или сарай тоже может работать зимой. Никогда не храните картофель в холодильнике. Слишком низкая температура превращает картофельный крахмал в сахар.
Регулярно проверяйте свой картофель и удаляйте весь мягкий, сморщенный или проросший, чтобы он не испортил больше картофеля. Даже если ваш картофель пророс, его можно есть, если он твердый на ощупь и не сморщился.
Дополнительные советы по хранению
О хранении картофеля нужно знать гораздо больше. Имейте в виду все эти советы:
Если ваш картофель выращен в домашних условиях, дайте ему высохнуть, прежде чем хранить.
Не мойте картофель, пока он не будет готов к употреблению.
Держите картофель подальше от других продуктов, чтобы предотвратить передачу аромата и преждевременное созревание. Особенно важно держать картофель подальше от лука. Оба они выделяют газы, которые вызывают созревание другого. Это делает комбинированный ящик для хранения картофеля и лука плохой идеей.
Если вы еще не купили и не выращивали картофель, выбирайте хорошо хранящийся картофель. Некоторые виды картофеля просто хранятся лучше, чем другие.
Избегание проростков
Если вы выращиваете картофель самостоятельно, особенно важно правильно его хранить. Купленный в магазине картофель обычно опрыскивают ингибиторами роста, которые замедляют его прорастание. У вашего картофеля не будет такого преимущества (хотя большинство садоводов сказали бы, что это совсем не преимущество).
Старайтесь хранить не больше картофеля, чем вы можете использовать осенью и зимой. Когда наступит весна, этот картофель начнет давать всходы. Конечно, если вы садовод, проросший картофель не проблема.Просто нарежьте картофель, чтобы внимательно следить за каждым кусочком; позвольте им затвердеть, а затем посадите их в своем саду. Если вы выращиваете сорта, которые вам нравятся, это отличный способ поддерживать их год за годом без дополнительных затрат.
Как хранить картофель — лучший способ сохранить картофель свежим
Картофель … все. Действительно, они есть! Можете ли вы представить жизнь без картофеля фри, картофельного пюре, картофельных чипсов, картофельного салата или печеного картофеля? У Ри Драммонда есть так много удивительных рецептов картофеля, которые вы должны попробовать, но сначала вам нужно знать, как хранить картофель! Читайте дальше, чтобы узнать, правильно ли вы поступаете, когда возвращаетесь домой из продуктового магазина, или вам нужно внести некоторые изменения, чтобы картофель дольше оставался свежим.
Всегда разумно сокращать количество пищевых отходов, а если вы знаете, как хранить картофель, вы можете продлить срок его хранения как можно дольше. (Бонус: правильное хранение также помогает сохранить в них содержание витаминов!) Вы же не хотите, чтобы ваш любимый рецепт картофельного пюре был очень взволнован, потянулся за картофелем, который вы купили пару недель назад, и обнаружил, что он зеленый и проросший .
Первый и лучший способ сохранить картофель как можно дольше — это сначала собрать свежий картофель.Быстро проверьте, когда будете в магазине, чтобы убедиться, что на них нет синяков и ростков, они плотные и гладкие на ощупь. Затем следуйте приведенным ниже советам о том, как хранить их дома. (Напоминание: все эти советы предназначены для цельного сырого картофеля. Остатки вареного картофеля следует хранить в холодильнике и есть в течение 3-4 дней.)

Westend61 Getty Изображений

Не храните картофель в запечатанном контейнере
Избегайте закрытых контейнеров, таких как закрывающиеся пластиковые пакеты или герметичные контейнеры для хранения — они задерживают влагу и заставляют картофель быстрее плесневеть и портиться.