Разное 

Это электроплита: Электроплита. Виды и устройство. Работа и применение. Особенности

Содержание

Электроплита. Виды и устройство. Работа и применение. Особенности

Какая польза от вашей красиво оформленной кухни, если вы не можете в ней готовить. У каждого дома в мире есть своя печь или электроплита. Даже кочевники в пустыне или дикие племена в тропическом лесу Бразилии имеют свой собственный способ приготовления горячей пищи.

Не все находят удовольствие в готовке. Рестораны и фаст-фуды становятся все более популярными, потому что растет число людей, которые отказываются готовить дома. Кулинария — это искусство, и для приготовления еды требуется много времени и старания. Однако вы не можете есть вне дома каждый день, так как это довольно дорогой, и, честно говоря, нездоровый способ. Даже замороженные предварительно приготовленные блюда, которые разогреваются в микроволновых печах, нельзя назвать «домашним» блюдом. А ведь нет ничего лучше, чем домашняя еда.

Сегодня существует огромное разнообразие электроплит, которые доставят вам удовольствие не только великолепно приготовленными блюдами, но и самим процессом их готовки.

Устройство

Электрические плиты обычно имеют термостат, спиральные конфорки сверху и тепловыделяющие элементы для них и для выпечки в духовке. Стандартная электроплита имеет две большие и две маленькие конфорки, которые соединены с основной частью плиты, где подача электричества контролируется терморегулятором, находящемся на передней или верхней панели. Внутри духовки нагревательный элемент предназначен для выпечки и управляется основным термостатом на передней панели, который может быть цифровым или аналоговым. Верхние нагревательные элементы не имеют идеального контроля термостата, поэтому, когда они включены, они быстро нагреваются. Вот почему печи никогда нельзя оставлять без присмотра.

Как они работают

Электрические печи преобразуют электроэнергию в тепло и служат альтернативой для газовых печей. Когда включается терморегулятор конфорки, электричество проходит через спираль, и металл быстро нагревается. Переключатель контролирует, сколько электроэнергии проходит через спирали, и, таким образом, насколько нагреваются конфорки. Нагревательные элементы внутри духовки функционируют так же, при этом электричество делает их более горячими, а термостат контролирует, сколько электроэнергии подается на форму для выпечки. Элементы гриля обычно имеют только две настройки: «выкл.» и «жарить».

Варианты и возможности

Независимо от того, какая это электроплита: классическая, индукционная, керамическая или галогенная, она предназначена для того, чтобы обеспечить максимальный комфорт для приготовления пищи. Как в традиционных, так и в современных версиях их становится все легче использовать, благодаря инновационным встроенным функциям. Они предлагают большую безопасность, модулируемое пространство и разнообразные способы для приготовления пищи.

Индукционные печи

У поклонников домашней кухни индукционная электроплита вызывает единодушное одобрение. Ее отзывчивость, реактивность и гибкость в управлении, многочисленные функции и ультрабезопасная эксплуатация делают такую печь чемпионом варочных поверхностей. Индукционные плиты нагревают посуду через спиральную медную катушку под поверхностью термоустойчивого стекла, которая передает энергию непосредственно на дно кастрюли. Катушка не активируется до тех пор, пока на нее не будет установлен магнитный поддон на основе железа, поэтому самому стеклу не нужно нагреваться для приготовления. Когда кастрюля удаляется, варочная панель охлаждается, что снижает риск ожогов.

Преимущества индукции:
  • Точность. Индукция позволяет очень быстро поднимать или опускать температуру. Удобно для предотвращения выкипания содержимого кастрюли!
  • Экономичность. Индукция нагревает только поверхность посуды, а не вокруг. Как только кастрюля или сковорода больше не соприкасаются с конфоркой, она мгновенно отключается, избегая потери электроэнергии. В результате она может сэкономить энергию на 30-60% по сравнению с другими режимами приготовления.
  • Безопасность. Плита выключается, как только кастрюля больше не находится на конфорке.
  • Очень легко чистить.
Недостатки индукционной варочной панели:
  • Высокая цена, которая, однако, становится все более доступной с каждым годом.
  • Вы должны использовать совместимую посуду. Чтобы убедиться, что ваши кастрюли подходят для индукции, проверьте наличие магнита на дне.
  • Необходимо также измерить диаметр дна кастрюли, который должен быть распознан конфоркой. При несоответствии она просто не запустится.
Керамическая электроплита, доступный компромисс

Витрокерамическая плита представляет собой электрическую варочную панель нового поколения, покрытую закаленным керамическим стеклом, идентичным индукционной. Однако, это только эстетическая схожесть, но не технология или принцип действия. Конфорка нагревается благодаря резисторам, расположенным под стеклом. Начерченные зоны на поверхности указывают положение и размер источника тепла. У всех печей есть предохранительное устройство для предотвращения перегрева.

Преимущества
  • Доступная цена по сравнению с индукционной печью.
  • Гладкое покрытие позволяет упростить очистку, но не препятствует выгоранию сожженных продуктов.
Недостатки
  • Недостаточная восприимчивость в работе. Требуется довольно много времени, чтобы вскипятить воду в кастрюле. Это отсутствие реактивности такое же, когда вы выключаете конфорку. Она остается горячей в течение длительного времени. Таким образом, керамическая поверхность требует терпения и бдительности.
  • Значительное энергопотребление.
  • Безопасность ниже, чем у индукционных печей.
  • Хрупкость керамической поверхности.
Классическая электроплита

На сегодняшний день, когда энергоэффективность стала очень важной проблемой для потребителя, такие электроплиты становятся все менее популярными. Хоть они являются одними из самых дешевых для покупки, в процессе работы они самые дорогие. Нагревательный элемент покрыт твердой металлической пластиной, которая очень медленно нагревается и остывает. Это затрудняет контроль за температурой, и для смены интенсивности кипения требуется время. Их не так просто протирать, как керамическую плиту.

Достоинства
  • Низкая стоимость.
  • Долгое остывание металлических конфорок позволяет какое-то время поддерживать приготовленные блюда в теплом состоянии.
  • Универсальность в плане применяемой посуды.
  • Возможность поменять отдельную конфорку в случае выхода ее из строя.
Недостатки
  • Продолжительное время нагрева.
  • Высокие затраты на электричество в процессе эксплуатации.
  • Непродолжительный срок службы чугунных конфорок.
Галогенные печи

Самой современной альтернативой традиционной духовке является галогенная электроплита, которая использует инфракрасные лучи для нагрева. Мощная круговая нить внутри стеклянной трубки, заполненной инертным газом, генерирует тепло, которое нагревает непосредственно частицы пищи. Чаще всего такая печь представлена в виде портативного устройства, состоящего из жаропрочной стеклянной емкости для продуктов и крышки с встроенным нагревательным элементом. Галогенная лампа позволяет создать мгновенный и интенсивный жар, а вентилятор обеспечивает циркуляцию воздуха, равномерно распределяя тепло. Таким образом, процесс готовки напоминает приготовление пищи в духовке, но гораздо быстрее и эффективнее.

Преимущества
  • Не требуется предварительного размораживания продуктов, их можно готовить прямо из морозильника.
  • Экономит до 75% электроэнергии, по сравнению с большинством стандартных печей.
  • При приготовлении не требуется масла или жира, что обеспечит по-настоящему здоровое питание.
  • Экономит пространство и может быть установлена в любом месте, где есть розетка.
  • Не нагревает окружающий воздух и не распространяет запахи.
  • Мгновенная смена температуры и прозрачная посуда помогает не пережарить или не сжечь продукты.
  • Почти все питательные вещества и вкус пищи сохраняются.
Недостатки
  • Мытье крышки устройства может доставить некоторые трудности, поскольку нельзя допускать намокания нагревательного элемента. Но многие модели имеют встроенную функцию самоочистки.
  • Продукты большого размера, например, курица, могут пережариться сверху из-за близости к нагревательному элементу.
  • Резкое открывание крышки при высокой температуре внутри чаши может быть небезопасным, особенно для маленьких детей, хотя, когда вы поднимаете ручку, печь мгновенно отключается.
Похожие темы:

Электрическая плита: плюсы и минусы


Бытовая техника играет важнейшую роль в кухне. Раньше выбор приборов был не велик, поэтому их внешнему виду и гармоничной сочетаемости с интерьером никто не придавал значения. Сейчас ситуация изменилась, и покупателям доступен широкий ассортимент товаров, различных по функциям и дизайну. Одно из ведущих мест в кухне занимает плита или варочная панель. Самыми популярными являются газовые и электрические модели, но именно второй вариант считается наиболее функциональным и удобным в использовании, о чем говорят многочисленные отзывы. Электрические плиты имеют свои плюсы и минусы, характерные особенности и разнообразный дизайн, который легко подобрать для любого стиля: модерн, хай-тек, ретро, кантри и др.

На выбор плиты влияет множество факторов. Во-первых, это наличие или отсутствие газа в доме. Во-вторых, если главным требованием является надежность и пожаробезопасность, тогда, непременно, следует обратить внимание именно на электрическую модель. Но у электроприборов также существуют свои особенности, например, необходимо определиться с типом поверхности (с чугунными конфорками, стеклокерамическая поверхность или индукционная), подготовить к подключению кабель и розетку и т.д.

Преимущества и недостатки

Электрическая плита удобна в эксплуатации, она идеально подойдет для готовки различной степени сложности: от повседневных блюд, до кулинарных изысков. Прежде чем сделать выбор в ее пользу, следует изучить отзывы о популярных моделях и узнать основные преимущества и недостатки.

Плюсы:

  • Не требуется подключение к газопроводу. Очень многие современные многоэтажки не имеют в наличии газопровода, поэтому единственным выходом из ситуации является использование электрической плиты.
  • Безопасность для здоровья. Электроплита является более безопасной, чем газовая, в силу отсутствия необходимости в использовании газа. Кроме того, при работе она не сжигает кислород, а, значит, человек не будет испытывать головные боли, даже если включены все четыре конфорки. Наличие такой плиты позволит использовать менее мощную вытяжку.
  • Удобный и практичный духовой шкаф. Отзывы показывают, что в отличие от газовых моделей, духовка в электроплите более функциональная и удобная. К тому же ее гораздо легче мыть.
  • Простота регулировки температурного режима. Большим преимуществом является отсутствие необходимости постоянно контролировать выставленный температурный режим. Этот процесс поддерживается автоматически. Блюдо прогревается равномерно, что обеспечивает его более быстрое и качественное приготовление.



Минусы:

  • Специальная посуда. Электрические плиты требуют приобретения специальной посуды с толстым плоским дном (это относится к индукционным и стеклокерамическим моделям). Таким образом, расходуется меньше энергии, так как рельефное дно нагревается гораздо дольше, а, значит, и готовка затянется.
  • Непростая установка. Если нет опыта в данном вопросе, то самостоятельно произвести установку электрической плиты вряд ли удастся. Здесь потребуется помощь специалиста. К тому же необходимо будет заранее провести специальный кабель электропроводки и монтировать розетку, подходящую для высокой нагрузки.
  • Отключение электричества. Наверно, хоть раз в жизни каждый сталкивался с внезапным отключением электроэнергии. А если это произошло в самый неподходящий момент, например, во время готовки, то есть риск остаться голодным.
  • Стоимость электроэнергии. Газ в нашей стране стоит в разы дешевле, чем электричество. Коммунальные платежи существенно вырастут после установки электроплиты.
  • Четкое соблюдение правил эксплуатации. Поскольку такая плита – довольно серьезный прибор, требующий большого энергопотребления, то при работе с ней необходимо четко следовать инструкции. Это еще раз доказывает, что установкой плиты, кабеля и розетки должен заниматься специалист, в противном случае при неправильном монтаже может случиться пожар или удар током.


Технические характеристики

При покупке бытовой электрической плиты важно предварительно изучить отзывы и рейтинги, а также ознакомиться с основными техническими характеристиками и подобрать наиболее приемлемую для себя модель. Первым делом следует определиться с габаритами, классом энергопотребления и типом управления.

Габариты

Размеры электроплиты подбираются в зависимости от количества проживающих в семье человек, а также от размеров кухни. Внешне она должна соответствовать интерьерному стилю, от ретро до хай-тека, и хорошо вписываться в кухонный гарнитур.

Прежде всего, следует обратить внимание на ширину. Она варьируется обычно от 180 до 1900 мм. Но стандартными размерами считаются 500-600 мм. Для любителей готовить в большом количестве, можно подобрать модель 900 мм и более.

Следующим важным параметром идет глубина. Обычно она равна глубине кухонных тумб – 600 мм. Так, техника не будет выбиваться из общего вида кухни, а органично впишется в окружающее пространство. Существуют также и менее глубокие плиты, для компактных помещений. Их размер составляет 500 мм и даже меньше.

Стандартная высота электрических плит равна 850 мм, но существуют модели как выше, так и ниже этого параметра. Каждый подбирает модель в зависимости от удобства, ориентируясь на собственный рост.

Энергопотребление

Электрическую плиту можно назвать одной из самых энергозатратных бытовых приборов на кухне. Обычно все модели делятся на три класса, которые обозначаются буквами – А, В, С. Самые экономичные приборы идут с маркировкой А.

Совет! Чтобы тратить меньше электроэнергии и расходовать ее эффективнее, следует приобретать посуду для готовки с идеально ровным дном.

Управление

По типу управления электрические плиты делятся на механические и электронные. Механические модели ретро привычнее для многих покупателей, о чем говорят отзывы. Панель управления предполагает наличие поворотных выключателей, с помощью которых можно включить и выключить прибор, отрегулировать температурный режим, задать мощность, установить время работы и т.д.

Электронный тип управления не так распространен, как механический, но он считается более функциональным. Благодаря ему, стоимость плиты будет несколько выше, чем у механических моделей. На панели имеется экран, на котором отображаются выбранные параметры и режим работы. Управление может быть сенсорным или осуществляться с помощью кнопок. На самом деле, эксплуатация подобных приборов достаточно проста, но перед использованием лучше подробно изучить инструкцию.

Материал поверхности

Варочная поверхность, на которой располагаются конфорки, также играет немаловажную роль при выборе плиты. Существует три основных вида материала: эмалированная, стальная, керамическая.

  1. Эмалированная. Данная поверхность является наиболее дешевой по сравнению с остальными. Она достаточно прочна и имеет различные цветовые решения, что позволяют подобрать подходящую модель в любой интерьер, включая ретро стиль.

Но многочисленные отзывы, кроме плюсов, выявляют и существенные недостатки. Например, к эмалированной поверхности хорошо пристают различные загрязнения, которые бывает нелегко отмыть. Со временем на ней образуются мелкие царапины и местами даже сколы, что еще больше затрудняет уборку.

  1. Стальная. Нержавеющая сталь становится все более популярной в современных интерьерах. Большинству людей нравится окружать себя высокотехнологичными вещами и функциональной мебелью, а, значит, стиль хай-тек подходит им как нельзя лучше. Плиты с нержавеющей поверхностью идеально вписываются в данный стиль, они могут быть матовыми или глянцевыми.

Стальные модели гораздо проще в уходе, чем варианты с эмалированной поверхностью, но требуют также регулярной уборки, так как на них видны отпечатки рук. К тому же, здесь придется приобрести специальные моющие средства для плит из нержавейки, которые могут быть и не дешевыми.

  1. Керамическая. Наиболее привлекательная и стильная поверхность из всех вышеперечисленных. Варочные панели из данного материала уже давно зарекомендовали себя в кухнях. Теперь, если верить в отзывы, набирают популярность отдельностоящие плиты из стеклокерамики. Они привлекают покупателей своим дизайном, идеально ровной и гладкой поверхностью, простотой в уходе.

Основной функцией керамических конфорок является равномерное и быстрое нагревание, а, значит, пища готовится намного быстрее, чем на плитах из нержавейки и эмали. К минусам можно отнести высокую стоимость, а также необходимость в использовании специальной посуды с идеально ровным дном. Также в отличие от металлической поверхности, керамическая боится ударов и других механических повреждений.

Виды конфорок

Следует обращать внимание и на сами конфорки. Важно учитывать их количество, тип и разновидности. Конфорки бывают:

  • Чугунные. Это самый распространенный вид конфорок, преимущественно круглой формы. Они обычно используются на эмалированных варочных поверхностях, в том числе и на плитах в стиле ретро. Нагревание происходит за счет нихромовой спирали, а чтобы дойти до нужной температуры конфоркам требуется примерно сорок секунд.
  • Галогеновые. Такие конфорки работают за счет высокотемпературной спирали галогеновой лампы. Во включенном состоянии они светятся красным светом, нагреваются мгновенно и остывают быстро. Плита с галогеновыми конфорками далеко не дешевая, к тому же не так распространена, как модель с чугунными блинами.
  • Индукционные. Принцип работы конфорок заключается в образовании вихревых полей в индукционной катушке. Такие плиты считаются наиболее безопасными из всех, так как в процессе работы нагревается не сама поверхность, а только посуда. Если плита включена, а кастрюля или сковородка на ней отсутствует, то конфорки нагреваться не будут. Делая выбор в пользу индукционной плиты, придется приобрести для нее специальную посуду, способную намагничиваться. Отзывы о таких плитах по большей части положительные, но их цену нельзя назвать дешевой.

Духовки

Кроме варочной поверхности важную роль в конструкции плиты играет духовой шкаф. Он также обладает рядом полезных программ, количество которых определяется индивидуальными потребностями. Поэтому перед покупкой следует заранее определиться с нужными функциями, прочитав отзывы, чтобы не переплачивать за те программы, которые в последствие могут и не пригодиться.

В электрических плитах присутствуют только электродуховые шкафы. В отличие от газовых, они более функциональны и удобны в использовании, а также лучше и проще в уходе.

  1. Гриль. Функция гриля считается довольно полезной, особенно для тех, кто придерживается здорового питания. Пища в этом случае готовится без использования масла и жира. В электродуховках гриль может быть двух видов: электрическим и инфракрасным.

Работа электрического гриля намного точнее, чем газового, вследствие большей функциональности. Зато инфракрасный вариант позволяет продуктам сохранять больше полезных веществ и вкусовых качеств. При нагревании используется галогеновая лампа, а также потребляется гораздо меньше электроэнергии.

  1. Конвекция. Функция конвекции также важна при покупке электрической плиты. Имеющийся внутри шкафа вентилятор заставляет воздух внутри беспрерывно циркулировать, что обеспечивает блюду равномерное пропекание со всех сторон. Кроме того, конвекция позволяет готовить сразу на нескольких уровнях.
  2. Вертел. Это необязательное, но довольно приятное и полезное дополнение к электроплите. Обычно он идет в комплекте с плитами, в которых имеется функция гриля, а также конвекции. С его помощью можно готовить шашлык, кусковое мясо, рыбу или птицу.
  3. Блокировка двери и подсветка. Блокировка – очень удобная функция, когда в доме находятся маленькие дети. Она защитит ребенка от случайных ожогов. С помощью подсветки можно наблюдать за готовящимися блюдами, не открывая дверцы духового шкафа.
  4. Выдвижная тележка. Некоторые модели плит предполагают прикрепление противня, поддона или решетки к дверце шкафа. Так, снижается риск обжечься, к тому же это удобно, когда необходимо проверить блюдо на готовность или полить его соусом.
  5. Таймер. Это необязательная функция на сенсорной панели, но довольно полезная. Таймер контролирует время, необходимое для приготовления блюда. Он может издавать звуковой сигнал по окончании готовки, или автоматически отключать духовку.

Особенности подключения

При самостоятельной установке и подключении электрической плиты, следует первым делом внимательно изучить инструкцию производителя. Важно четко следовать всем советам и рекомендациям, чтобы впоследствии не было проблем в работе техники.

Сначала следует проверить квартирный электрощиток, а точнее, кабель, исходящий от него к квартире. Его сечение по меди должно быть не менее 6 кв мм. Кабель должен быть трехжильным в двойной изоляции. Автоматический выключатель на щитке должен быть рассчитан на силу тока не менее 32А, а то и 40А.


Кроме кабеля, необходимо правильно подобрать розетку. Она должна быть рассчитана на силу тока до 32А и иметь от трех до пяти контактов. Чтобы подключить электроплиту, необходимо два вида кабелей: трехжильный с сечением 4 кв мм и гибкий с сечением 3 на 4 мм. Кабель должен быть зачищен, а его концы обжаты латунными гильзами.

Кабель питания в двойной изоляции необходимо оставить в свободном доступе от розетки до плиты, но на расстоянии не более двух метров от нее. Нельзя использовать этот кабель для подключения других электрических приборов.

Современные электрические плиты поражают огромным выбором дизайна, а также функциональных особенностей. При этом модель может быть выполнена не только в традиционном варианте, но и в ретро стиле. Прежде чем приобрести тот или иной прибор, следует изучить отзывы о моделях и рейтинги производителей, определиться с основными характеристиками: размерами, типом поверхности (эмалированная, керамическая или металлическая), набором необходимых функций и программ (гриль, конвекция, таймер и т.д.).

Страница не найдена – Дизайн интерьера и ремонт кухни своими руками

Аксессуары для кухни

Видов навесных аксессуаров для рейлингов на кухню немало: держатели для полотенец, хлебницы, сушилки для

Пол на кухне

Перед тем, как выбрать керамогранит для отделки кухни, стоит познакомиться с новым материалом поближе.

Мебель для кухни

Стеклянная барная стойка отлично впишется в интерьер кухни в стиле хай-тек или модерн. Чем

Летняя кухня

Для дачи удобна электрическая плита либо газовая комфорочная с духовым шкафом. Настольный вариант компактен,

Дизайн кухни

На кухне всё должно быть идеально, ведь здесь нет мелочей. Так считает каждая хозяйка.

Дизайн кухни

Декорирование интерьера кухни своими руками можно выполнить достаточно быстро и малыми средствами, главное в

Уход за кухней

Быстро и эффективно отмыть микроволновку внутри и избавиться от запаха можно с помощью лимонной

Мебель для кухни

Высота шкафов кухонного гарнитура может быть различной в зависимости от зоны кухни и роста

Электрические плиты.

Виды и особенности. Функции и устройства

В торговой сети имеется широкий выбор электрических бытовых плит для приготовления пищи. Как и любая техника, электрические плиты имеют свои недостатки и преимущества. Чтобы сделать правильный выбор плиты, необходимо учесть свои финансовые возможности, потребности, требования к интерьеру помещения, а также основные параметры плит.

Главные параметры электрических плит

  • Набор функций.
  • Особенности устройства духового шкафа.
  • Количество и вид конфорок.
  • Материал нагревающей поверхности.
  • Габаритные размеры.

Набор функций

Функциональность электрических плит различных моделей значительно отличается. Чтобы выбрать плиту для кухни, необходимо создать перечень существующих функций электрических плит. Затем рассмотреть этот список на предмет необходимости для вас той или иной функции.

Список некоторых распространенных функций электрических плит:
  • Опция распознавания посуды.
  • Экран с необходимой информацией.
  • Индикатор остатка тепловой энергии.
  • Отверстие для выхода пара.
  • Наличие охлаждающего вентилятора.
  • Функция памяти для сохранения информации по рецептам.
  • Программы рецептов приготовления пищи.
  • Функция легкой очистки.
  • Опция разморозки замороженных продуктов.
  • Таймер и часы.
  • Фильтр с функцией самоочистки, выполненный из нержавеющей стали.
  • Выдвигающиеся ящики для хранения кухонной посуды.
  • Переключатели утапливаемого вида.
  • Направляющие для противней навесного и выдвигаемого типа.
  • Выдвигающаяся духовка.
  • Режим приготовления пиццы.
  • Сенсорное управление.

Существуют также электрические плиты, в которых совмещены плита, духовка и машина для мойки посуды.

Особенности устройства духового шкафа

Духовками чаще всего оснащаются только стационарные электрические плиты. Рабочий объем внутренней камеры может составлять от 14 до 162 литров, однако наиболее популярными стали духовки с объемом от 20 до 70 литров.

Рабочие режимы духовок могут быть нескольких видов:
  • Режим конвекции.
  • Гриль.
  • Верхнее нагревание.
  • Нижний нагрев.

Эксплуатационные режимы духовки можно комбинировать между собой. В духовке с режимом «гриль» производители иногда устанавливают вспомогательную опцию вертела для равномерного запекания мяса путем его вращения при жарке.

Количество и вид конфорок

У бытовых плит переносного вида имеется не более двух конфорок. В отличие от них, стационарные модели плит могут иметь от двух до шести конфорок, в зависимости от габаритных размеров плиты. Необходимо выбрать требуемое для вас число конфорок и при этом не больших габаритов, то есть, найти оптимальный вариант. Для этого нужно определиться для себя, насколько часто вы будете готовить пищу, и насколько просторна ваша кухня, чтобы размещать в ней бытовые устройства с большими габаритами.

Электрические плиты с эмалированной поверхностью чаще всего оснащаются стандартными нагревательными элементами, в виде чугунных «блинов», со встроенными ТЭНами, которые разделяют на три вида:

  1. Классические ТЭНы нагреваются медленно, имеют однотонный черный цвет.
  2. Быстронагревающиеся элементы имеют изображение красного круга в центре.
  3. Автоматические ТЭНы имеют в центре изображение белого круга. Они имеют опцию распознавания момента начала закипания воды. В момент закипания мощность нагрева автоматически снижается до минимальной, необходимой для кипения температуры.

Основным недостатком таких нагревательных элементов можно назвать их медленное нагревание и остывание. Поэтому при уменьшении мощности варящийся суп будет еще длительное время кипеть. Однако у таких «блинов» есть неоспоримое преимущество – это их небольшая стоимость. Если правильно пользоваться такими плитами, и выбрать качественного и надежного изготовителя, то они могут прослужить вам долгое время верой и правдой.

Керамические электрические плиты оснащены гибкими ТЭНами, расположенными под рабочей поверхностью. Нагревательный элемент выполнен в виде спирали и установлен на асбестовом основании. На керамической поверхности изображена разметка зон нагревания. Такие зоны получили название конфорок.

Разделяют три разновидности таких конфорок:
  1. Рапидные конфорки, которые нагреваются с помощью раскаленной спирали, имеют небольшую стоимость. Однако из всех стеклокерамических плит такие конфорки имеют более медленный нагрев.
  2. Галогенные конфорки нагреваются посредством мощной галогенной лампы, вследствие чего скорость их нагревания превосходит рапидные модели.
  3. Индукционные модели конфорок очень быстро нагреваются за счет действия электромагнитного поля. При этом поверхность стеклокерамики не нагревается, и остается холодной, так как электромагнитное поле действует только на посуду, которая находится на рабочей поверхности.

Такие плиты имеют некоторые особенности конструкции и принципа действия. Например, если диаметр кастрюли меньше размера конфорки, то это влияет на внешний вид с худшей стороны, либо конфорка совсем перестает функционировать. Эту проблему изготовители электрических плит решают с помощью особой опции расширения размеров конфорки. При этом можно зону действия небольшой конфорки расширить до большого диаметра, а форму превратить в овальную.

Индукционный тип кухонных плит рассматривается обособленно от электрических видов. При выборе между этими двумя типами плит вам придется учитывать факторы универсальности применяемой посуды и безопасности в работе, а также приемлемым расходом электрической энергии.

Для кухонной плиты с индукционным нагреванием необходима специально предназначенная для этого посуда, изготовленная из ферромагнитных материалов. Также можно использовать и обычную посуду, если наклеить на дно специальные ферромагнитные наклейки.

Преимуществом индукционной плиты является экономия энергии за счет того, что мощность нагрева расходуется только на посуду с пищей, а не на конфорку и корпус плиты. При этом поверхность стеклокерамики не нагревается, что сказывается на безопасности использования таких плит. Величина диаметра посуды для индукционной плиты не имеет значения.

Материал нагревающей поверхности

Рабочие поверхности плит бывают стеклокерамическими и эмалированными. Эмаль выполняется в различных исполнениях цвета, имеет невысокую стоимость, обладает достаточной прочностью. Из недостатков стоит отметить трудоемкость при очистке, быстрое появление царапин и сколов.

Преимущества стеклокерамической поверхности:
  • Нагревается только область касания посуды.
  • Быстрый нагрев до наибольшей температуры.
  • Устойчивость к повышенным температурам.

Практически все электрические плиты с стеклокерамикой оснащены индикатором остатка тепла и электронным управлением. Недостатком является такой фактор, как появление трещин от точечных ударов металлического предмета. Такой же эффект возникает при резких температурных перепадах.

Рабочую поверхность требуется регулярно очищать после каждого приготовления пищи. Необходимо чтобы дно посуды при приготовлении пищи совпадало с диаметром конфорки.

Габаритные размеры

Электрические плиты бытового назначения разделяют на стационарные и мобильные. Стационарная плита лучше подойдет для большой кухни. Чаще всего стационарные плиты имеют больший функционал.

Мобильные плиты имеют компактный вид. Существуют такие плиты высотой 6 см с одной конфоркой и шириной 25 см. Такие маленькие плиты обычно являются оптимальным вариантом для дачи.

Похожие темы:

Электрические плиты: виды и характеристики, функции

Электрические плиты – альтернатива газовым приборам в силу своей практичности, экономичности и многозадачности. Современные модели электроплит поражают многообразием дизайнерских решений и функциональных возможностей, что иногда выбор этого кухонного оборудования становится проблематичным для потребителей.

Чтобы совершить выгодную покупку, важно знать тонкости выбора электрической плиты. Выбор электроплиты начинается с рассмотрения технических и эксплуатационных характеристик.

Виды и характеристики электрических плит

В зависимости от модели и функциональных особенностей электрические плиты имеют 1–6 конфорок. Различаются по типу элемента нагрева, скорости прогрева, диаметру, рабочей мощности и форме.

  • ТЭНы;
  • Hi–Light;
  • Halo–Light;
  • индукционные.

ТЭНы

Простой и доступный вариант нагревательных элементов, которые используются в электроплитах. Они легко эксплуатируются и ремонтируются. Чугунные элементы бывают классическими, автоматическими и экспресс – нагрева. Такой материал удерживает тепло, устойчив к повреждениям и коррозии.

Классические нагреватели равномерно окрашены в темный цвет, экспресс элементы в середине оснащены индикатором красного цвета, автоматические – белого. Высокую скорость нагрева обеспечивают экспресс нагреватели. При этом автоматические аналоги оснащены встроенными температурными датчиками для определения скорости закипания воды и корректировки мощности нагрева.

Классические нагреватели используются для приготовления повседневных блюд, экспресс конфорки – для разогрева пищи за 10 минут, автоматические элементы – для кипячения воды.

Hi–Light

Конфорки Hi–Light – практичные и функциональные элементы, которыми оснащаются стеклокерамические устройства. Они нагреваются за 2–3 секунды, оснащены плавной регулировкой мощности. Внутри таких элементов расположены специальные гофрированные ленты для быстрого нагрева.

Halo–Light

Рекордсменами в нагревании являются галогенные конфорки – Halo–Light. Основа элемента – галоген (газ), который при нагреве выделяет большое количество энергии. Элементы такого типа быстро нагреваются и стремительно остывают.

Индукционные

Они отличаются от своих предшественников по принципу действия. Индукционные конфорки нагревают дно посуды, при этом рабочая варочная поверхность остается холодной. Это возможно благодаря специальному блоку индукционного типа, который производит электромагнитное поле.

Элементы обеспечивают быстрый разогрев (до 3 минут), что сокращает время на приготовление еды.

Регулировка мощности осуществляется бесступенчато. Для индукционных нагревателей рекомендуется использовать посуду из современных материалов с ферромагнитным дном.

По форме конфорки бывают: овальными, круглыми, с расширенной зоной (и без нее). Расширенная зона представлена двумя смежными кольцами. В зависимости от блюда и длительности приготовления используется наружное или внутреннее нагревательное кольцо.

Материал варочной панели

Варочные панели бывают стеклокерамическими или эмалированными.

Эмалированные

Это классический вариант поверхностей, которым оснащается большинство электроплит. Они практичные, неприхотливые в эксплуатации, дешевые, имеют широкую цветовую гамму. Недостатками являются восприимчивость к появлению царапин, сколов, деформаций, сложность в устранении накипи и жировых пятен.

Стеклокерамические

Такое покрытие для варочной поверхности заняло лидирующие позиции благодаря уникальным эксплуатационным характеристикам. Стеклокерамика выдерживает высокие температуры (до 550 градусов), она легко чистится, имеет низкую теплопроводность, устойчива к деформациям и повреждениям.

Приборы со стеклокерамической варочной поверхностью предусматривают электронный тип управления, оснащены необходимыми тепловыми индикаторами. При правильном уходе такая поверхность прослужит долгие годы.

Несмотря на положительные характеристики, даже стеклокерамика имеет недостатки. Такой материал чувствителен к точечным ударам, которые способны привести к появлению трещин и сколов. При повреждении поверхности прибор требует неотложного ремонта.

Габариты

Электрические плиты представлены в напольном и настольном варианте. Настольные аналоги компактны и удобны в эксплуатации, отличаются небольшими размерами, весом и стоимостью. Это вариант для загородных домиков, дач и бытовок, где нет возможности установить полноразмерные напольные устройства.

Приборы напольного типа предназначаются для стационарного использования, отличаются габаритами и весом. Такие приборы бывают отдельно стоящими и встроенными в кухонный гарнитур. При стандартной высоте в 85 см, глубине 50 и 60 см, ширина составляет 50–85 см.

При необходимости высота корректируется за счет регулируемых ножек, которыми оснащены некоторые модели. Эргономичные устройства выбирают для малогабаритных кухонь, остальные типоразмеры – для стандартных кухонных помещений.

Духовой шкаф

Все современные модели электрических плит оснащены духовками – статическими или многофункциональными.

Статические

Модели с духовыми шкафами статического типа оснащены двумя элементами нагрева – верхним и нижним. В них предусмотрен гриль в верхней части духовки. Они обеспечивают равномерную обработку продуктов со всех сторон.

Некоторые модели комплектуются маленьким или большим грилем. Большой гриль подходит для запекания рыбы, мяса, запеканок и прочих блюд, а малый гриль – для приготовления небольших порций – пиццы, тостов, выпечки.

Духовки статического типа в ценовом соотношении привлекательны по сравнению с многофункциональными аналогами.

Многофункциональные

Печи такого типа работают по принципу конвекции и равномерного распределения нагретого воздуха вентилятором по всей площади духовки. Кроме того, в таких шкафах можно готовить разные блюда, разогревать пищу, размораживать полуфабрикаты, готовить на гриле и пару.

В них продукты готовятся равномерно, что позволяет избежать подгоревших или сырых блюд.

В стандартный комплект шкафов входят противни – глубокий и обычный (до 3 шт), вертел для гриля и шашлыка, решетки с разной толщиной прутьев.

При выборе электроплиты стоит обратить внимание и на способ очистки шкафа – каталический или пиролиз.

Каталическая очистка предусмотрена в духовках, стенки которых покрыты жаропрочной эмалью. Уход за такой поверхностью заключается во влажной уборке мягкой тряпкой или салфеткой с использованием не агрессивных моющих средств.

Пиролиз предполагает очистку внутренней камеры духовки после нагрева до 450–500 градусов. При такой температуре загрязнения выгорают, после чего стенки протирают сухой салфеткой.

Функции электрических плит

Модели приборов дешевого и среднего ценового сегмента имеют стандартный функциональный набор, которого достаточно для ежедневного приготовления пищи. Дополнительные эксплуатационные параметры предусмотрены в многофункциональных дорогостоящих моделях.

  • Таймер. Он программирует время работы духовки или конфорки на варочной поверхности. В электроплитах предусмотрены электронные и механические таймеры. Электронные аналоги обеспечивают включение/отключение конфорок в автоматическом режиме к заданному времени. Механические варианты предусматривают ручное отключение конфорки или духовки после подачи звукового сигнала.
  • Вывод пара. Эта функция позволяет избежать нагрева и загрязнения рабочих ручек.
  • Память. Функция позволяет сохранять установленные параметры готовки различных блюд.
  • Контроль над закипанием воды. Функция предусмотрена для своевременной защиты от выкипания воды.
  • Тепловой индикатор. Позволяет отслеживать температуру нагрева варочной поверхности при приготовлении пищи. При снижении температуры до 60 градусов, становится не активным.
  • Функция распознавания посуды из металла. Конфорка нагревается в случае, когда на ней установлена посуда, изготовленная из металла. При установке пустой посуды, происходит автоматическое отключение нагрева.
  • Быстрое приготовление еды. Функция, которая позволяет готовить блюда из полуфабрикатов в духовом шкафу.
  • Утапливаемые ручки управления, блокировка включения духовки, выдвижные ящики для посуды.

Разобравшись в параметрах выбора электрической плиты и приняв взвешенное решение, можно смело отправляться в магазин за покупкой.

Реклама от спонсоров: // // //

В чем разница между индукционной и электрической плитами

Бытовая техника должна быть стильной, функциональной, надежной и безопасной в эксплуатации. Широкий ассортимент современных кухонных помощников позволяет без труда подобрать подходящий вариант. Но какая плита будет идеальной для вашей кухни – индукционная или электрическая? Единственное сходство этих двух видов оборудования – они подключаются к электросети.

Бытовая техника должна быть стильной, функциональной, надежной и безопасной в эксплуатации. Широкий ассортимент современных кухонных помощников позволяет без труда подобрать подходящий вариант. Но какая плита будет идеальной для вашей кухни – индукционная или электрическая? Единственное сходство этих двух видов оборудования – они подключаются к электросети.

Главные отличия

Принцип работы электроплиты:

  1. Плита разогревается до определенной температуры.
  2. Только после нагрева отдает тепло кастрюле.

Индукционные варочные панели функционируют иначе. Под рабочей поверхностью находится специальный магнитный генератор. При включении он активирует магнитный ток в самой кухонной утвари (применяется посуда с ферромагнитным дном). Под действием магнитных токов посуда начинает разогреваться, а плита остается холодной.

Для электрической плиты, в отличие от индукционной, используют посуду с любым дном (эмалированное, алюминиевое, чугунное).

Чтобы сэкономить на покупке дорогостоящей кухонной утвари с ферромагнитным дном, допустимо применение ферромагнитных наклеек, которые приклеивают ко дну сковородок и кастрюль.

Главное отличие – безопасность. Поверхность индукционной плиты не нагревается. А если не установлена наполненная посуда, то техника не включится.

Индукционные плиты опережают электрические по скорости готовки и по потреблению электричества. Такая плита берет в 2 раза меньше электроэнергии, чем традиционная электрическая.

Но какие плюсы есть у электрических плит?

Преимущества электроплит

  • Для подключения не требуется профессиональная помощь.
  • Многие модели электроплит работают в режиме энергосбережения.
  • Электрическая варочная панель при хорошей проводке является безопасной техникой.
  • В процессе использования электроплит не образовываются продукты сгорания.

Обратите внимание

Несмотря на все плюсы индукционных плит, они имеют свои недочеты:

  • Оказывают негативное воздействие на другую бытовую технику. Рекомендуется держать бытовые электроприборы подальше от индукционной плиты.
  • Высокая стоимость по сравнению с традиционной электроплитой.
  • Если в таких плитах установлен общий частотный генератор, то при включении всех конфорок теряется мощность. Чтобы поддерживать мощность на необходимом уровне, рекомендуется использовать одновременно 1-2 конфорки.
  • При установке необходимо заменить старую проводку. Работа индукционной плиты дает сильную нагрузку на электропроводку.

Материалы изготовления

В производстве электроплит применяется эмалированное покрытие и нержавейка. Для индукционной плиты используют стеклокерамику.

Стеклокерамическая поверхность представляет собой глянцевую панель с расчерченными конфорками. Элементы нагрева находятся под рабочей поверхностью. При включении индукционной плиты включается подсветка конфорок.

Преимущества стеклокерамики:

  • Привлекательный внешний вид. Стильная стеклокерамическая варочная панель идеально впишется в интерьер в стиле хайтек, минимализм.
  • Высокая прочность. Несмотря на название, стеклокерамика – это не обычное толстое стекло. Материал выдерживает серьезные механические воздействия. В соответствии с европейскими стандартами, стеклокерамика должна выдерживать падение груза весом в 2 килограмма с высоты 150 миллиметров.
  • Удобное управление. Выбор режимов работы осуществляется с помощью эргономичных механических переключателей или ультрасовременной сенсорной панели.
  • Многофункциональность. Индукционные плиты поддерживают различные режимы работы. Техника работает в 7-10 режимах нагрева. Для быстрого нагрева предусмотрена функция Booster. Техника также может поддерживать функцию плавления, тушения, сохранения тепла (подогрев), кипячения.

Важно: При работе со стеклокерамикой запрещено применять абразивные моющие средства. Если на поверхность попала соль, сахар, крупа, то их необходимо немедленно убрать. В ином случае продукты прилипнут и могут нарушить целостность верхнего слоя.

Если выбирать между электрической и индукционной плитой, то следует ориентироваться на свои финансовые возможности. Электроплита – привычная и недорогая техника. Индукционная – дорогое оборудование, но безопасное в эксплуатации, позволяющее быстро готовить, экономить на электропотреблении, поддерживающее множество функций. Потраченные средства на покупку индукционной плиты и посуды к ней окупятся в первые же месяцы использования.

Если вы ищете бюджетный вариант или плиту для дачи, то электрическая станет в этом случае идеальным вариантом.

материал, тип конструкции, виды конфорок

Кухонной плитой мы пользуемся, по меньшей мере, 2-3 раза в день, и только от нас зависит, насколько приятным и эффективным будет этот процесс. Качество любой бытовой техники зависит от многих факторов, но при выборе только потребитель решает, что для него приоритетно, а что – нет. Другое дело, что многие подходят к покупке плиты не совсем разумно – упускают ряд важных моментов, принимают поспешные решения. Вот поэтому ежедневная готовка со временем превращается в настоящую проблему. Пользоваться варочной поверхностью или духовкой становится неудобно – наспех купленная техника не соответствует желаемым параметрам. Во избежание подобных проблем предлагаем вам прочесть текущий блог – здесь подробно изложено все, что нужно для выбора качественной и практичной электрической плиты.

Почему электричество? Газовые модели хоть и до сих пор довольно популярны, но все же понемногу сдают свои позиции – электроплита более многофункциональна и удобна в использовании. Вместе с таким устройством на кухне можно организовать комфортную рабочую зону, которая поможет в приготовлении самых разных блюд. Не упустите шанс раскрыть свой кулинарный потенциал – электрическая кухонная плита подходит для этого лучше всего.

Материал варочной поверхности электроплиты

Варочная панель – один из ключевых узлов, который, к тому же, используется в разы чаще, чем духовой шкаф. Поверхность нужна нам и для подогрева уже готовых блюд, и для приготовления новых – цели могут быть разными, но от ежедневного применения техника не становится долговечнее. Однако есть возможность обеспечить себя качественной электрической плитой на максимальный срок – надо выбрать подходящий материал корпуса. Варочная панель может быть выполнена в трех вариациях – из стеклокерамики, эмалированного материала, а также нержавеющей стали. Что лучше – давайте решать вместе.

Эмаль

Электроплиты с эмалированным покрытием – это, что называется, дешево и сердито. Эмаль, как материал для варочной панели, не совсем надежна, если техника регулярно подвергается механическому воздействию. Любой сильный удар или падение острого предмета на поверхность – тут же образуются сколы, трещины. Это сказывается на эстетичности всей установки, а отреставрировать поврежденный материал никак не удастся. Так что потребителю ничего не остается, кроме как предельно осторожно обращаться со своей техникой. Ну или купить электроплиту из стеклокерамики или нержавейки.

Эмалированная кухонная плита – оптимальный вариант для тех, кто не планирует готовить часто и много. Тогда и приглядный вид варочной панели сохранится надолго, и покупка получится очень бюджетной. Правда, эмаль в качестве материала для электроплит уже теряет популярность. Хотя это даже не минус, если вы не гонитесь за тенденциями и стремитесь сэкономить.

Стеклокерамика

Стеклокерамические модели более высокотехнологичны и популярны, по сравнению с эмалированными. Это усовершенствованный аналог обычной керамики, который характеризуется исключительными техническими свойствами. Производители отмечают, что стеклокерамика отлично передает тепло по вертикали, но зато теплопроводность по горизонтали минимальная. Это преимущество, так как вся электроэнергия тратится непосредственно на нагрев посуды. А значит, стеклокерамическая электрическая плита более энергоэффективна, чем керамическая или эмалированная. За счет уникальных возможностей материала удается снизить электропотребление и сэкономить деньги пользователя.

Стеклокерамика довольно быстро нагревается и остывает – а это, как вы понимаете, важнейший плюс в производстве кухонных плит. Повышается безопасность при эксплуатации техники, ее функциональность – легче пользоваться конфорками. Теплопроводные свойства материала открыли новые возможности для разработчиков – почти каждая стеклокерамическая электроплита имеет функцию расширения зон нагрева. Технология позволяет готовить в посуде нестандартной формы и размеров. То есть техника сама подстраивается под конфигурацию дна противня, а исходные настройки нагрева восстанавливаются по окончании готовки.

Еще одно преимущество стеклокерамики – высокая эстетичность. Любая бытовая техника из этого материала всегда выглядит презентабельно, каким бы внешним нагрузкам ни поддавалась. Нарушить целостность покрытия удается только при больших усилиях, что в домашних условиях при нормальной эксплуатации маловероятно. Стеклокерамический материал обладает широкой и разнообразной палитрой оттенков. Производители предлагают приятные однородные текстуры и образцы с вкраплениями – подобрать ту или иную модель под ваш интерьер будет нетрудно.

Нержавеющая сталь

Электрические плиты из нержавейки не так распространены, как стеклокерамические. Стальные модели понемногу теряют популярность, так как появляются более практичные и современные аналоги. Варочные поверхности из нержавеющей стали работают на основе чугунных конфорок, а это не всегда эстетично и эффективно. Это актуальный вариант для загородного дома, ну или если вы хотите сэкономить по максимуму. А если рассматривать нержавейку как материал всего корпуса электроплиты, можно сказать, что такая установка прослужит долго. Нержавеющая сталь обладает всеми характеристиками, которые необходимы для кухонной техники. Долговечная и супернадежная нержавеющая сталь обладает высокой ударопрочностью. Правда, некоторые модели потребуют тщательного ухода, так как покрытие часто восприимчиво к любым загрязнениям – даже отпечаткам пальцев. Но если выбрать высококлассную электроплиту с хорошо отшлифованным материалом корпуса, таких проблем возникать не должно. Благодаря приятному оттенку металлик электрические плиты из нержавейки удачно вписываются почти в любой интерьер.

Тип конструкции

Общая эффективность плиты напрямую зависит и от ее расположения в пределах кухни. Распланировать рабочее пространство можно по-разному – у каждого владельца свои предпочтения и условия. Поэтому изготовители бытовой техники делят кухонные электроплиты по типу монтажа на встраиваемые и отдельностоящие. Разберем оба варианта, чтобы вы сразу поняли, какой из них подходит вам больше.

Отдельностоящие

Отдельностоящие электрические плиты просто устанавливаются в свободной зоне помещения, где удобно хозяину. Такой метод монтажа хорош тем, что никак не сковывает пользователя при планировании интерьера. При необходимости можно легко переставить устройство, в зависимости от обстоятельств, и это не потребует много времени и усилий. Для отдельностоящей электроплиты достаточно просто иметь доступ к электросети – больше никаких привязок нет. Разве что, если не учитывать технологические нормы к организации кухни. А ведь если им следовать, то можно спланировать рабочее пространство максимально рационально. Так, специалисты рекомендуют устанавливать плиту возле рабочего стола – это удобная связь смежных функциональных зон кухни. Эффективность готовки в таких условиях возрастает, и пользоваться новой электроплитой будет куда приятнее.

Бюджетная стоимость – еще один приятный плюс отдельностоящих моделей. К недостаткам можно отнести недостаточную эстетичность. Но опять же, у всех потребителей разные запросы, так что внешнее оформление электрической плиты – момент субъективный.

Встраиваемые

Встраиваемая техника актуальная при капитальной перепланировке кухни – то есть когда в ближайшие годы никаких перестановок вы больше не запланируете. Дело в том, что монтаж встраиваемой плиты отличается определенной спецификой. Устройство прочно фиксируется в нише, под него подгоняется конструкция столешницы. Словом, если вам захочется как-то преобразовать рабочую зону, то со встраиваемой техникой сделать это будет не так просто. Установка и подключение такой электроплиты – процесс более трудоемкий и продолжительный. Нужно тщательно скрыть все коммуникации и места стыков корпуса с соседней мебелью. Но конечный результат стоит того – в итоге получаем привлекательный интерьер с хорошо организованной монолитной рабочей зоной. За ней будет легче ухаживать, а готовка превратится в ежедневное удовольствие.

Виды нагревательных элементов

Функциональность варочной поверхности и тип ее конфорок – тесно взаимосвязанные параметры. Количество, конструкция и прочие особенности зон нагрева должны непременно учитываться при выборе, чтобы вы могли быстро и эффективно готовить. Ведь разные виды конфорок обладают разной скоростью нагрева, удобством в использовании и другими характеристиками. Электрические нагревательные элементы делят на индукционные, рапидные, галогенные и ленточные (Hi-Light). Ниже вы узнаете, чем они между собой отличаются и какой тип плиты вам нужен.

Индукционные

Если вам нужен супербыстрый и максимально безопасный нагрев, обратите внимание на индукционную электрическую плиту. Варочная панель с такими конфорками имеет стеклокерамическую поверхность, которая не нагревается даже в самый разгар готовки. «Как же такое возможно?» – спросите вы. Все благодаря электромагнитной индукции, за счет которой и работают такие конфорки. Катушки, находящиеся внутри корпуса, генерируют магнитное поле, а после оно преобразуется в ток. Вот за счет него и возможен нагрев блюда. Только индуцированный ток воздействует непосредственно на дно посуды, а не на стеклокерамическую поверхность. Для потребителя риск ожогов сводится к нулю, зато эффективность нагрева растет. Более того, индукционные конфорки отличаются чуть ли не наивысшей скоростью нагревания – закипание кастрюли воды происходит в несколько раз быстрее, чем на любой другой электрической плите. Кроме того, индукционные нагревающие элементы затрачивают минимум электроэнергии.

Галогенные

Основа галогенного нагревающего элемента – кварцевая трубка, заполненная газом. Такая конструкция называется галогенной лампой и тоже обеспечивает довольно быстрый нагрев посуды. Только здесь уровень безопасности не так высок, как с индукционными моделями. Зона возле конфорок тоже нагревается, так что при использовании надо быть предельно осторожным. В остальном же это стандартная во всех смыслах конфорка – форма круглая, есть возможность регулировки мощности. Только есть один нюанс – галогенный нагрев предпочтительнее использовать, когда блюдо не нужно долго жарить или тушить.

Рапидные

Электрическая плита с рапидными конфорками – наиболее бюджетный и простой вариант, который только можно представить. Нагревающий элемент рапидного типа – это специальная спираль, изготовленная на основе нихромного сплава. Такая конструкция нагревается до нужной температуры всего за 10 секунд, и при этом потребляет всего 1 киловатт за час работы. В принципе, рапидная конфорка универсальна и одинаково хорошо подходит для приготовления разных блюд. Однако особенно эффективно она нагревает большие объемы воды, супов и так далее. Кстати, именно с рапидными конфорками впервые стали практиковать зоны расширения, позволяющие подстроить технику под крупную посуду. Поэтому электроплита с такой варочной поверхностью будет многофункциональным и относительно недорогим дополнением к вашей кухне.

Hi-Light

По-другому их еще называют ленточными конфорками, потому что нагревающим элементом служит «змейка» из высокоомного сплава. Варочная панель типа Hi-Light – идеальное устройство для тех, кто не пользуется микроволновкой и любит разогревать еду прямо на плите. Ленточные конфорки нагреваются очень быстро и подходят для краткосрочной готовки. Хотя и длительное приготовление пищи на конфорках Hi-Light тоже эффективно.

Габариты

Размеры электроплиты зависят от объема духового шкафа и количества конфорок варочной панели. Но если говорить о стандартной 4-конфорочной модели, то ее ширина примерно равна 60 сантиметрам. По высоте абсолютно все кухонные плиты сводятся к единому стандарту – 85-87 сантиметров. Особенно этот параметр важен при встраивании техники. Если вы задумываетесь над покупкой встраиваемой электроплиты, то обязательно проконтролируйте, чтобы ее высота совпадала с уровнем остальной рабочей поверхности на вашей кухне. Иначе встраивание не будет иметь смысла. Многие производители предлагают модели с опорными ножками, которые можно регулировать по высоте. Иногда это помогает подогнать установку под уровень соседнего гарнитура.

Глубина электрической плиты редко отличается от ширины и составляет 50-60 сантиметров. Как вы видите, конструкция максимально приспособлена под возможное встраивание – все основные параметры близки к стандартным.

Как подключать электрическую плиту

Подробная последовательность монтажа обычно излагается в инструкции – ознакомьтесь с алгоритмом и заранее подготовьте рабочие инструменты, чтобы не приходилось ничего искать прямо по ходу установки. Если вы чувствуете, что в одиночку не справитесь, то лучше и не начинать – позовите опытного знакомого или обратитесь в сервисную мастерскую. При монтаже электроплиты придется контактировать с электропроводкой, что потенциально опасно, если у вас нет соответствующего опыта. А если произвести некорректное подключение, последствия могут быть самыми плачевными – от поражений током до пожаров.

Современная электрическая плита считается одним из самых мощных бытовых устройств. Поэтому для нее необходимо оборудовать отдельную розетку и заземление. На силовом кабеле тоже лучше не экономить – профессионалы рекомендуют к использованию провод типа ПВС с сечением 4 мм2.

Преимущества электрических плит Gorenje

Хорошо знакомый нам бренд Gorenje работает на международном рынке еще с 1940 года – такому опытному производителю можно смело довериться. Фирменные электрические бытовые плиты выпускаются в огромном ассортименте, но всех их связывает несколько важных преимуществ:

  • Высокие функциональные и технические возможности.
  • Ультрасовременный дизайн.
  • Максимальное удобство и эргономичность.
  • Долговечность и надежность.

Обращайтесь в наш интернет-магазин, чтобы купить электрическую плиту Gorenje на самых выгодных условиях. Мы предлагаем разумные цены за первоклассную бытовую технику для дома. Звоните, чтобы задать интересующие вопросы, или оставляйте заявку на сайте.

Газовая плита

или электрическая: выбор между двумя

Фото: istockphoto.com

Традиционно у большинства домовладельцев есть два варианта плиты: газовая и электрическая. Чаще всего тип плиты, которую вы предпочитаете, зависит от того, на чем вы научились готовить. Однако происходят преобразования, и многие люди находят причины изменить свою лояльность. Например, начинающих поваров может покорить универсальность и точность, обеспечиваемые пламенным обогревом газовых плит. Между тем, родители с маленькими детьми могут перейти на электрическую плиту, посчитав ее более безопасной из двух.Семьи также ценят легкость очистки электрических плит. Какими бы сильными ни были личные предпочтения, экономика также играет роль: в зависимости от того, где вы живете, тот или иной тип печи может быть дешевле в эксплуатации.

Если ваша нынешняя плита обжигает ваши соусы, сжигает бекон и портит жаркое, возможно, пришло время заменить. Мы поместили эти два типа рядом - газовые и электрические плиты - чтобы понять основные различия и решить, что лучше всего подходит для вашей семьи.

Фото: istockphoto.com

Для газовых плит требуется газовая линия.

Хотя пропан, бутан или даже сжиженный нефтяной газ можно использовать для питания плиты, большинство газовых плит работают на природном газе и требуют наличия газопровода в доме. В зависимости от того, где вы живете, необходимость в газопроводе может стать препятствием. В большинстве пригородов инфраструктура такова, что использование газовых и электрических плит в равной степени возможно. В более отдаленных районах газопроводы не место.

Независимо от того, где вы живете, скорее всего, есть электричество.И пока в вашем доме есть электричество, вы можете использовать электрическую плиту. Его просто нужно подключить к розетке. Однако учтите, что для большинства электрических плит требуется розетка на 240 вольт.

Нужна помощь с установкой?

Найдите лицензированных технических специалистов в вашем районе и получите бесплатную бесплатную оценку вашего проекта.

+

Фото: istockphoto.com

Электрические плиты, как правило, немного дороже газовых аналогов, хотя разница в эксплуатационных расходах зависит от региона.

Как и в случае с любыми другими инвестициями в свой дом, при выборе новой печи необходимо взвесить как первоначальную стоимость покупки, так и долгосрочные эксплуатационные расходы. Электрические плиты, как правило, имеют более высокую цену, хотя и не намного. В то время как средняя цена на электрические плиты варьируется от 450 до 2800 долларов, сравнимые газовые плиты варьируются от 460 до 2300 долларов. Так что разница есть, но не очень. (Если ценники заставляют задуматься, обязательно ознакомьтесь с нашими советами по покупке бытовой техники со скидкой.)

Эксплуатационные расходы, однако, часто достаточно разные, чтобы быть решающим фактором для многих. Здесь трудно делать однозначные заявления, потому что тарифы на коммунальные услуги меняются от штата к штату. Но в большинстве штатов природный газ стоит меньше, чем электричество, и в этом случае газовая плита обычно стоит на 10–30 процентов меньше при постоянной эксплуатации.

Фото: istockphoto.com

Однако электрические плиты более энергоэффективны.

Хотя использование газовой плиты для ваших нужд может быть дешевле, вы тратите больше энергии на газ.Семьдесят четыре процента энергии, производимой на электрической плите, передается в пищу, по сравнению с примерно 40 процентами на газовой плите. (Тем не менее, это не самая энергоэффективная плита. Хотя исследование, опубликованное в Летнем исследовании по энергоэффективности зданий Американского совета по энергоэффективной экономике, показало, что индукционные варочные панели являются еще лучшим вариантом - до 90 процентов энергии, передаваемой в пищу.)

Фото: istockphoto.com

Газовые плиты обеспечивают более точный контроль температуры, чем электрические.

Основное различие между газовыми и электрическими плитами заключается в том, как они реагируют на изменение установленной температуры. Газовые плиты реагируют более или менее мгновенно, когда пламя распространяется по дну сковороды, а ручки, которые изменяют размер пламени, дают вам более точный контроль, необходимый для успешного приготовления определенных блюд.

Электрические плиты не реагируют так быстро, особенно когда вы понижаете температуру или выключаете нагрев. Кроме того, есть еще несколько вещей, которые электрическая плита просто не может сделать, в отличие от газовой: обугливание, поджаривание и фламбирование.Если вы преданный домашний повар, превосходные характеристики газовых плит могут склонить вас в их пользу.

Фото: istockphoto.com

Электрические плиты, как правило, более безопасны для домашнего хозяйства.

Хотя горелки газовых плит покрыты металлическими решетками, они используют регулируемое открытое пламя. Везде, где есть открытое пламя, есть вероятность, что легковоспламеняющийся предмет (например, бумажное полотенце или кухонное полотенце) подойдет слишком близко и загорится. Конечно, электрические плиты не исключают риска ожогов или пожаров, но в целом они считаются более безопасными.

Вы также рискуете утечкой газа, если неправильно подсоедините его к газовой линии или если ручка повернет достаточно, чтобы выпустить газ без воспламенения. На всякий случай в любом доме с газовой плитой должен быть детектор угарного газа. И все домохозяйства, независимо от того, есть ли у них газовые или электрические плиты, должны следить за тем, чтобы ручки всегда были выключены, когда прибор не используется.

Фото: istockphoto.com

Электрические плиты легче чистить.

Хотя очистка плит с электрическими змеевиками достаточно сравнима с очисткой этих газовых вариантов с горелками и решетками, есть еще один новый электрический вариант, который превосходит все по простоте ухода: гладкая стеклянная или керамическая варочная панель.В остывшем состоянии эти гладкие плиты очищаются влажной тряпкой с мылом для посуды. И в плохой день налипший беспорядок все равно потребует лишь минимального истирания, которое можно стереть пищевой содой.

В общем, покупая новую плиту и выбирая между газовой и электрической, выберите то, что вам удобнее всего использовать. Если у вас есть сомнения по поводу природного газа или вы нервничаете по поводу приготовления пищи на открытом огне, выберите электрическую плиту. С другой стороны, если вы ограничены в средствах или являетесь начинающим поваром, лучше всего подойдет бензин.Выбор, конечно, остается за вами.

Нужна помощь с установкой?

Найдите лицензированных технических специалистов в вашем районе и получите бесплатную бесплатную оценку вашего проекта.

+

Газовые и электрические плиты | Whirlpool

Газовые и электрические плиты | Водоворот

В зависимости от того, что и как вы готовите, есть преимущества как у газовой, так и у электрической плиты.Газовые плиты предлагают более точный контроль нагрева для обжаривания мяса или овощей, в то время как сухой, равномерный нагрев электрических плит лучше подходит для выпечки. Узнайте больше о различиях между приготовлением пищи на газе и на электричестве, чтобы вы могли найти то, что подходит для вашей семьи.

Газовые и электрические плиты

Газовая плита, или плита, состоит из газовой варочной панели и газовой духовки, а электрическая плита состоит из электрической варочной панели и электрической духовки.Третий тип плиты, двухтопливная плита, включает газовую плиту и электрическую духовку.

При сравнении газовых плит с электрическими плитами рекомендуется учитывать различия между газовыми плитами и электрическими плитами и газовыми плитами и электрическими плитами, чтобы получить полное представление о приборе и его уникальных преимуществах.

Газовые и электрические варочные панели

Есть много преимуществ для приготовления пищи с использованием газовых и электрических плит, также называемых плитами.Какие преимущества для вас наиболее важны?

Газовые и электрические духовки

Некоторые повара предпочитают электрические духовки, другие - газовые. Какой тип подходит вашей семье?

Если вам сложно выбрать между газовой и электрической плитами, другой способ добиться идеального сочетания - это настенная духовка и отдельная варочная панель или двухтопливная плита.Таким образом, вы можете выбрать топливо по своему вкусу для каждого прибора или получить и то, и другое в одном. Откройте для себя газовые и электрические настенные духовые шкафы и варочные панели Whirlpool.

Газовые плиты против электрических: как выбрать?

Ознакомьтесь с дополнительными соображениями и рекомендациями ниже, которые помогут вам выбрать между газом и электричеством.

У вас есть газовая связь?

Газовые плиты, духовки и варочные панели требуют подключения к газу.Если у вас в настоящее время нет газовой сети, вам нужно взвесить стоимость установки газовой линии для использования газовых приборов на вашей кухне. Если у вас есть газовая розетка (или вы устанавливаете газовую линию), определите, есть ли на вашей кухне природный газ или пропан. Чтобы использовать пропан, вам, вероятно, понадобится комплект для переоборудования.

Электрические плиты

подключаются к розетке, поэтому их легко установить на большинстве кухонь.

Важен ли для вас точный контроль нагрева?

Если вы любите готовить блюда, требующие внимания к деталям, возможно, вам подойдут газовые плиты.Горелки на газовой варочной панели позволяют точно контролировать уровень пламени.

Вы любите печь?

Тепло в электрических духовках часто суше и более равномерно распределяется при использовании конвекции, которая может обеспечить равномерное выпекание и надежные результаты. Если вы много выпекаете, подумайте о электрической плите.

Хотите быстрее готовить и печь?

Как в газовых, так и в электрических духовых шкафах предусмотрена конвекционная готовка для более быстрого и тщательного прожаривания. 1 Излучающие элементы на электрической варочной панели идеально подходят для кипячения и других задач, ориентированных на скорость.

Хотите, чтобы уборка была простой?

Некоторые электрические плиты имеют гладкую поверхность, которую легко протирать, в то время как некоторые газовые плиты оснащены съемными решетками и герметичными горелками. Оба типа обычно имеют функцию самоочистки внутри полости, которая также помогает сбрасывать разливы и брызги.

Вы ищете варочную панель с повышенной универсальностью?

Двойные / тройные электрические элементы имеют несколько колец, чтобы обеспечить необходимое покрытие для любых блюд, а элемент перемычки идеально подходит для больших кастрюль и сковородок или сковород необычной формы.Точно так же некоторые газовые варочные панели оснащены овальными конфорками, предназначенными для работы с негабаритной посудой, такой как сковороды или голландские духовые шкафы.

Готовьте с Whirlpool

® Ranges

Любите ли вы запекать, жарить или жарить, вид топлива в вашей плите может помочь добиться оптимальных результатов и изменить ваш образ жизни.Ознакомьтесь с нашими лучшими предложениями ниже или купите газовые и электрические плиты.

Лучшие варианты, чтобы заправить обеденное время

Модель: WFG775H0HZ

Цвет: Нержавеющая сталь, устойчивая к отпечаткам пальцев

Модель : WEEA25H0HZ

Цвет: Нержавеющая сталь, устойчивая к отпечаткам пальцев

Модель: WEGA25H0HZ

Цвет: Нержавеющая сталь, устойчивая к отпечаткам пальцев

Дополнительные советы и рекомендации по приготовлению пищи

Духовые шкафы Whirlpool
® интеллектуальные печи

Интеллектуальная выдвижная линейка позволяет сократить количество рутинных операций и быстро доставить еду на стол.Узнайте, как можно меньше спешить и делать еще немного.

Конвекционная печь по сравнению с обычной духовкой

Что такое конвекционная печь? Узнайте больше, чтобы определить, следует ли придерживаться условностей или готовить в конвекционном режиме.

Что такое субботний режим на плите?

Во время субботы и религиозных праздников в иудаизме могут быть ограничения на определенные действия, которые могут распространяться на использование бытовой техники.

Хотите больше ответов на вопросы о кухне и стирке?

Была ли эта статья полезной? Передай на

1.По сравнению с традиционным циклом термической выпечки той же модели.

Верх

Товар добавлен в список сравнения, вы можете найти его в конце этой страницы

Модель:

Цвет:

Количество:

Итоговая цена:

Какая новая плита вам подходит?

Вы любитель традиций или чувствуете, что вас тянет к чему-то более современному? Когда вы ищете новую плиту, бывает сложно определить, какой внешний вид лучше всего подойдет для вашей кухни.Но дебаты идут еще дальше. Как печь вырабатывает тепло?

Что касается печей, то есть два основных варианта нагрева: электрическая или газовая. Электрические плиты отключаются от электросети вашего дома, в то время как газовые плиты должны работать либо на пропане, либо на природном газе.

При проектировании новой кухни различные элементы могут определять, можете ли вы выбрать газовые плиты, например, существующую в доме газовую или пропановую сеть, или есть ли у вас место для баллона с пропаном.Но если предположить, что может получить газовую плиту , не так ли?

Руководство ниже расскажет вам все, что вам нужно знать о споре о газовой и электрической плите.

Кредит изображения

Электроплита Плюсы

Легко чистится

Во-первых, электрические плиты часто намного легче чистить, чем газовые. Некоторые электрические плиты имеют простую плоскую стеклянную плоскость с гладким верхом, которую можно протирать губкой или тряпкой после использования.

Быстрая активация и точный нагрев
Электрические плиты

- это быстрый и простой вариант, так как они активируются нажатием кнопки и быстро нагреваются. После включения печи тепло равномерно распределяется по поверхности электрической горелки. Это означает, что вам не нужно беспокоиться о неисправных воспламенителях или засоренных топливных магистралях. Нагрев электрической плиты также более точен и позволяет установить определенную температуру намного проще и точнее, чем альтернативы газовой плите.

Прочный и стабильный

Когда дело доходит до долговечности газовых и электрических плит, электрическая плита выигрывает. Вы новичок в кулинарии или опытный профессионал? Если вы любитель, то, вероятно, лучшим вариантом для вас будет электрическая плита. Электрические плиты с гладким верхом более плоские и устойчивые, а это значит, что они могут выдерживать вес полных кастрюль и кастрюль без необходимости их осторожного уравновешивания. Это может быть большим подспорьем для менее опытных или молодых поваров.

Универсальный

Электрические плиты универсальны и могут изготавливаться самых разных форм и размеров.Такую плиту также можно установить практически в любом месте, если есть электрическая розетка.

Элегантный внешний вид

Если вы ищете стильную плиту, вам, скорее всего, понадобится электрическая. Электрические плиты, представленные на рынке, имеют гладкую стеклянную столешницу. Такой образ может улучшить стиль самой плиты и модернизировать вашу кухню.

Низкие затраты на установку

Электрические плиты не только довольно просты в эксплуатации, но и дешевле в установке.Если вы не проводите много времени на кухне, низкая стоимость установки может стать причиной выбора плиты с электрической конфоркой.

Кладовая

Дополнительное место для хранения обычно доступно под духовками на электрических плитах. Это преимущество, которого нет у газовых плит.

Электроплита Минусы

Более высокие затраты

В среднем электрические плиты стоят чуть дороже газовых. Природный газ, используемый для газовых плит, почти всегда дешевле электричества.Однако, если вы готовите нечасто, вы не заметите большой разницы в стоимости эксплуатации плиты. Цены на электрические плиты колеблются от 650 до 2800 долларов, в то время как вы можете найти газовые плиты примерно за 800-2300 долларов.

Менее надежен и менее долговечен

Поскольку электрические плиты зависят от электроэнергии, во время отключения электроэнергии ваша плита выйдет из строя. Стеклянная плита поверх электрической плиты также менее долговечна, чем чугунная газовая плита.

Медленный нагрев

Еще один недостаток электроплит в том, что они нагреваются дольше.Вы всегда ищете еду, чтобы быть готовой в спешке? Как правило, газовые плиты быстрее нагреваются до полной температуры и быстрее готовят пищу, поэтому при выборе новой плиты учитывайте свое время.

Окрашивание

Если вы ищете рай для выпечки, возможно, вам стоит подумать о покупке новой плиты с электрической горелкой. Удалить пролитый сахар со стеклянной поверхности электрической плиты после того, как она нагрета, невероятно сложно. Эти стеклянные столешницы также легко пачкаются, что может вызвать раздражение глаз.

Кредит изображения

Газовая плита Плюсы

Готовка быстрее и равномернее

Когда дело доходит до выбора газовой или электрической плиты, что поможет производить более качественную пищу? В большинстве случаев ответ - газовые плиты. Приготовление пищи, пожалуй, самое большое преимущество использования газовой плиты над электрической.

Поскольку пламя газовой плиты распространяется по дну и стенкам сковороды, пища готовится быстрее и более равномерно над открытым пламенем газовой плиты.Вы также можете поджарить и поджарить еду на газовой плите, чего нельзя сделать с электрическими плитами.

Более низкие эксплуатационные расходы

Если вы уже используете природный газ в своем доме и вам не нужно платить за газ, то газовая плита может быть лучшим вариантом с точки зрения затрат. Газовые плиты дешевле в эксплуатации, чем электрические - в среднем на 10–30 процентов дешевле, по словам Боба Вила. И пропан, и природный газ стоят меньше, чем эквивалентное количество электроэнергии.

Более быстрый нагрев

В отличие от электроплит, газовые плиты быстро нагреваются. Когда вы включите газовую плиту, вы увидите мгновенное постоянное регулируемое пламя. Пламя позволяет достичь желаемой температуры вскоре после зажигания.

Видимое пламя

Поскольку вы можете видеть пламя газовой плиты, вам не нужно беспокоиться о том, что плиту оставили включенной или выключенной - вы это знаете.

Минусы газовой плиты

Открытый огонь

Если вас беспокоит наличие открытого огня на кухне, газовая плита не для вас.Поскольку вы имеете дело с открытым огнем, газовые плиты могут быть более опасными и с большей вероятностью могут стать причиной пожара. Газовый компонент печи также может протекать и токсичен, если его оставить.

Дорогостоящие подключения

Обычно газовые плиты дороже покупать и устанавливать, чем электрические. В сочетании с необходимостью покупать или арендовать собственный баллон с пропаном и регулярно обслуживать и заправлять его, затраты на газовую плиту могут со временем увеличиваться.

Нет правильного ответа, какой будет идеальная печь.Так что просто выберите то, что соответствует вашим потребностям и вашему бюджету. Теперь, когда у вас есть вся информация, вы говорите нам, на чьей вы стороне, когда речь идет о газовой или электрической плите?

Все еще не можете выбрать сторону в дебатах о газе и электрических плитах? Загляните в шоу-рум Kitchen & Bath Classics сегодня, и мы поможем вам принять решение.

Газ или электрическая плита - что лучше для вас?

Если вы модернизируете свою кухню, добавив в нее некоторые кухонные принадлежности, или покупаете недавно построенный дом, вы можете сравнивать газ иэлектрические плиты. Они не только могут немного отличаться друг от друга, но также существуют огромные различия в том, как они работают. Некоторые клянутся поварами-гурманами, а многодетные мамы могут предпочесть совсем другую кухонную плиту. Чтобы убедиться, что вы выбрали именно тот, который вам подходит, читайте дальше, и мы расскажем вам все основные плюсы и минусы каждого из них, а также стоимость газа и электроэнергии. Когда у вас есть все данные, вы можете решить для себя, что подходит вашей планировке и стилю кухни.

Газовые плиты

Спросите 100 поваров, какую кухонную плиту они предпочитают, и 96% из них скажут, что это газовая. Это может быть потому, что это то, чему их учили готовить в школе или что они привыкли использовать дома. Но повара и повара для гурманов не станут готовить на электрической плите. Из-за этого даже кухни наших собственных Pulte The Entertainer и The Chefologist оснащены газовой плитой.

Некоторые из основных причин, по которым повара предпочитают газ, заключаются в том, что конфорки и духовка нагреваются намного быстрее, чем электрические плиты, а газовое пламя лучше работает с разными типами посуды, особенно если дно не совсем плоское.По сравнению с варочной панелью, которую нужно специально очищать, газовые плиты намного проще обслуживать. Давайте рассмотрим еще несколько плюсов и минусов газового приготовления.

Газовая плита Плюсы

При приготовлении пищи на газе можно сэкономить от 10% до 30% затрат на электроэнергию. Это потому, что в большинстве штатов электричество дороже газа. Это может быть неплохой экономией, если вы много готовите или имеете большую семью. При сравнении газа и электричества вы действительно должны учитывать стоимость.

1. В большинстве штатов газ может быть дешевле электричества

2. Мгновенный контроль нагрева от высокого до минимального мгновенно

3. Плита и духовка нагреваются быстрее

4. Более универсальный вариант для жарки, запекания и тушения

5. Температуру контролировать намного проще

6. Плиту легче чистить

7. Хорошо сочетается со многими различными типами кастрюль и сковород

Минусы газовой плиты

Несмотря на то, что в приготовлении пищи на газе есть много достоинств, есть некоторые вещи, которые следует учитывать.

1. Их включение не так надежно, как электрическая плита

2. Иногда не загорается горелка

3. Контрольная лампа гаснет

4. Пламя горелки может быть слабым

5. Возможны проблемы с вентиляцией

6. Газ может создавать жирную поверхность

Электроплиты

Часто выбор между электрической и газовой кухонной плитой полностью зависит от того, что уже есть. В большинстве домов есть электричество 220 вольт, поэтому его легко просто подключить.В противном случае электрик сможет установить нужную вам вилку. Если вы строите новый дом, у вас все еще может не быть природного газа, поэтому электрическая плита все еще ваш единственный вариант. Давайте посмотрим на некоторые другие причины, по которым поварам нравится и не нравится электричество.

Электроплита Плюсы

Вот несколько основных причин, по которым повара предпочитают электрическую плиту:

1. На кухне остаётся прохладнее с электроплитой

2. С варочной панелью нужно мыть более плоскую поверхность.

3.Более плоская поверхность более устойчива для горшков

4. Их проще включать и выключать

5. Возможно, ваша кухня уже подключена к сети 220В

6. Их установка может быть проще и дешевле

Электроплита Минусы

А теперь давайте посмотрим, что не так хорошо в приготовлении пищи на электричестве.

1. Легче обжечься, потому что не знаешь, на

ли он.

2. Новые модели с расширенными функциями могут стоить дороже, чем бензин

.

3.Электрические плиты потребляют энергии примерно в три раза больше, чем газовые

4. Если отключается электричество, то и печка

5. Варочная панель может быть повреждена, если на нее что-то упадет

6. Они готовят пищу медленнее, чем газ

Используйте кухню Pulte для поиска идеального дизайна

Выбираете ли вы газ или электричество, Pulte может оформить кухню с техникой, о которой вы мечтали. В том числе:

Выдвижные плиты , где варочная панель опирается на столешницу, чтобы продукты не падали в трещины.

Современные индукционные варочные панели и кухонная плита, которые готовят быстрее, чем обычные электрические плиты, представлены в проектах кухонь The Entertainer и The Chefologist.

Газовые варочные панели для тех, кто не думает готовить ни на чем другом.

Pulte знает, что нет двух одинаковых поваров, поэтому мы создаем кухни, которые удовлетворяют запросы наших покупателей дома. Некоторым домовладельцам нужна большая кухня, наполненная большим количеством света, другим нужна планировка, которая идеально подходит для развлечений, и, конечно же, мы знаем, что повара хотят продемонстрировать свои кулинарные способности.Мы гордимся тем, что можем предоставить всем нашим клиентам индивидуальный дизайн кухни, о котором они просили.

Чтобы узнать больше о Pulte и о том, как мы проектируем кухни для ваших нужд, посетите нашу страницу Kitchenology.

Предоставлено Кэрол Юманс в ваш домашний блог

Ищете больше советов, идей или вдохновения? Вернись домой сюда.

Опубликовано 7.12.19

Лучшие электрические плиты и кухонные плиты на 2021 год

Наш выбор

GE JB735 Нержавеющая сталь

Эта GE предлагает лучший баланс качества сборки и функций приготовления пищи в доступной электрической плите, и она доступна в большем количестве вариантов отделки, чем большинство других.

GE JB735 предлагает столько же места в духовке и универсальность на варочной панели, как и любая электрическая плита по этой цене. Гладкая варочная панель имеет продуманную планировку: два ее самых мощных и универсальных нагревательных элемента находятся в переднем ряду, где до них легче всего добраться. Духовка объемом 5,3 кубических фута достаточно велика, чтобы вместить большую индейку весом 26 фунтов или камень для выпечки 15 на 20 дюймов, и она имеет режим конвекции и два типа режимов самоочистки (высокая температура или отпаривать и протирать). Предыдущая версия этой линейки, JB750, получила в основном положительные отзывы и казалась в целом надежной, поэтому мы с оптимизмом смотрим на текущую модель.Однако имейте в виду, что, поскольку эта модель является новой, мы пока не уверены, как она будет работать в краткосрочной и среднесрочной перспективе, и пока на сайтах розничной торговли не так много обзоров, из которых мы можем сделать выводы. . Мы будем отслеживать отзывы клиентов на предмет выявления широко распространенных дефектов и обновлять руководство по мере того, как узнаем больше. Хотелось бы, чтобы в духовке была третья полка.

, занявший второе место

Frigidaire Gallery GCRE3060A

Frigidaire имеет функции, аналогичные GE JB750, хотя он был доступен не так давно, поэтому мы меньше знаем о его надежности.

Варианты покупки

* На момент публикации цена составляла 1150 долларов.

Если GE JB735 недоступен или вам просто не нравится бренд, новая Frigidaire Gallery GCRE3060A станет хорошей альтернативой. Обе печи по своим характеристикам и характеристикам схожи, и на бумаге у них нет существенных преимуществ или недостатков по сравнению друг с другом. Но Frigidaire доступен только в двух вариантах отделки (вместо пяти). Он также не был доступен так долго, поэтому у него меньше оценок владельцев, что делает нас немного менее уверенными в его качестве и надежности.

Бюджетный выбор

GE JB645DKWW

GE выпускает множество отличных недорогих моделей, и у этого есть лучшие характеристики по цене.

Варианты покупки

* На момент публикации цена составляла 550 долларов.

Если вы не хотите так много тратить на плиту, мы рекомендуем любую электрическую отдельно стоящую линейку GE, которая соответствует вашему бюджету. GE JB645 отличается особенно хорошим сочетанием функций приготовления и качества сборки по доступной цене. У него гладкая варочная панель с множеством силовых элементов, которые вы ожидаете найти в гораздо более дорогих плитах, плюс 5 значительных.Духовка объемом 3 кубических фута больше, чем у большинства конкурирующих моделей. Нет конвекционного режима, характерного для столь дешевых печей. Но он имеет самоочищение при высокой температуре, что необычно для подобных моделей.

Также великолепно

GE Профиль PB960

Эта линейка двух печей имеет одну из самых больших нижних духовок, которые мы видели в этой необычной категории продуктов, и один из самых мощных элементов мощных горелок, которые мы видели на всех отдельно стоящих плитах. .

Если вы ищете плиту с двумя духовками, мы рекомендуем GE Profile PB960.Он обладает лучшими в своем классе функциями приготовления, в том числе такой мощной варочной панелью, которую мы видели на любой отдельно стоящей плите, и более низкой духовкой, в которой можно разместить более крупную птицу и жаркое, чем другие модели с двумя камерами.

Электрические плиты - кошмар домашнего повара | by Alicia Kennedy

Квартира за квартирой, которую я видела при переезде в Сан-Хуан, Пуэрто-Рико, преследовала то, что многие считают худшим кошмаром для большинства домашних поваров: электрические плиты. Мне посчастливилось найти место, где даже была печь - тропический факт, который я не рассматривал, - и то, что я когда-то думал, нарушитель условий сделки, стало моей новой нормой.

Плоский стол предлагает две настройки, горячая или нет, и опаляет дно моих любимых кастрюль из чугуна и нержавеющей стали. При приготовлении простого сиропа для карамели из ломтиков цитрусовых я должен не забыть немедленно снять сахар с огня, даже после выключения горелки, иначе он мгновенно превратится в почерневшую сахарную золу, которую мне придется потратить целую вечность, оттирая. Часто я вообще забываю выключить конфорки, потому что нет пламени, напоминающего мне, что они горят.

Это потребовало принципиально нового подхода к приготовлению пищи.А когда на острове отключается электричество из-за землетрясений, проливных дождей или других сбоев устаревшей системы, вся надежда на домашнюю еду уходит в мусор. Когда гаснет свет, и комната становится черной, вода перестает кипеть, соус перестает готовиться, и время, затрачиваемое на приготовление, теряется - вместе с остальной едой, гниющей в быстро нагревающемся холодильнике.

Если сравнить ненадежность и стоимость электричества с кошмаром, связанным с изменением климата, которым является наша чрезмерная зависимость от природного газа, приготовление пищи вообще теряет свое очарование.

Это также неэффективно с точки зрения затрат здесь, где цены на электроэнергию почти вдвое выше, чем в континентальных Соединенных Штатах (это дороже, чем в любом штате, кроме Гавайев). Главный энергетический чиновник острова Хосе Ортис предупреждает, что следующим летом может произойти множество запланированных отключений электроэнергии для удовлетворения потребностей в энергии, что сделает и без того хрупкую и дорогостоящую систему более непоследовательной. На Кубе электричество также слишком дорого для приготовления пищи, однако газ для приготовления пищи можно использовать в качестве оружия в результате санкций.Если сопоставить ненадежность и стоимость электричества с кошмаром изменения климата, который заключается в нашей чрезмерной зависимости от природного газа, приготовление пищи вообще теряет свое очарование.

Однако отказ от еды - это не выход, и поэтому электричество, похоже, - это путь вперед. Это вызвало предсказуемо ожесточенные дебаты, хотя и не из-за озабоченности по поводу того, как неравномерно распределяется доступ к электричеству и газу во всем мире.

Беркли, Калифорния, был первым муниципалитетом в штате, который запретил газовое приготовление пищи в новых зданиях, как жилых, так и коммерческих, и Ассоциация ресторанов Калифорнии ответила судебным иском, чтобы отменить этот запрет, утверждая, что для этого поварам потребуется заново научиться тому, как готовить и забирать определенные приемы.Этот запрет является частью широкого движения «электрифицировать все», которое набирает обороты по всей стране, стремясь снизить зависимость от природного газа, несмотря на то, что эти печи в домах потребляют очень мало топлива.

Для арендатора, мало говорящего по этому поводу, электричество и газ, как правило, являются единственными вариантами, и один из них явно превосходит с точки зрения контроля. Индукционные плиты, работающие на электричестве, преподносятся как спасители - хотя алюминиевая, стеклянная и медная посуда не подойдет для них, если не будет оснащена магнитным дном - и для многих U.S. повара в ресторанах, кулинарных школах и тестовых кухнях, индукция делает приготовление пищи менее энергоемким, менее стрессовым и более адаптируемым.

«Я чувствую, что газ - неэффективный способ готовить, и есть много потерь, потому что контрольные лампы должны оставаться включенными, когда они не используются», - сказал Эрик Ривера, шеф-повар и владелец Addo в Сиэтле, штат Вашингтон, где затраты на электроэнергию как правило, ниже, чем в остальной части страны. «Это не то, за что я хотел бы продолжать платить и с учетом устойчивости и окружающей среды, это переход, который нам нужно сделать намного быстрее.В моем доме есть только индукционная плита, и она мне очень нравится ».

Ривера удивлен, что запреты не произошли раньше из-за соображений безопасности и защиты окружающей среды, но индукционные варочные панели, которые работают, создавая тепло в самой посуде через керамическую пластину, нагреваемую электромагнитной катушкой, могут быть дорогими. Однако на профессиональных кухнях индукция означает возможность изменять ограниченное пространство.

«Легче проложить кабель, чем газовую трубу», - сказал Франсиско Антон из Ла-Лапа в Бруклине, где планча, фритюрница и плиты работают от электричества на кухне, построенной с нуля в том, что когда-то было угловой винный погреб.Для Брукса Хедли из Superiority Burger на Манхэттене они используют то, что он называет «грязными дешевыми электрическими индукторами», не по собственному выбору, а из-за маленькой кухни, на которой они готовят.

Антон отметил, что стартовые затраты и счета за электричество очень высоки, а технология ломается намного быстрее. «Газовая плита может оставаться в рабочем состоянии при надлежащем уходе в течение 10 с лишним лет», - говорит он. "Электрическое оборудование? Каждый день после первого года - подарок ». Это не совсем удачное одобрение, хотя Том Филпотт отметил в «Mother Jones», что цены могут упасть, если спрос вырастет из-за того, что все больше муниципалитетов запретят использование природного газа.

Тем не менее, такие люди, как Дина Фокс, которая руководит кулинарной школой в Олбани, любят вводный курс, потому что он успокаивает новых поваров, устраняя риск возгорания их фартуков, а писатель-кулинар из Вашингтона Кари Сонд сказала, что это снижает ее беспокойство. во время работы над рецептами на офисной кухне. «Он не проводит тепло, если на поверхности ничего нет», - отметила она. «Он отключается, если ничего не чувствует. Иногда мне нужно повернуться, чтобы убедиться, что моя газовая плита выключена ».

Фото: Торри Лео / AGF / Universal Images Group / Getty Images

Индукция может быть решением для многих, но разговор о необходимом отказе от природного газа должен выходить за рамки «электрификации всего» и учитывать социально-политический и экономический контекст.Ни в одном из статей, которые я читал об этом толчке, не было отмечено заметных различий в стоимости электроэнергии в США и их колониях, не говоря уже о глобальных различиях.

Что касается моих личных проблем с кулинарией, я нашел новую квартиру в Сан-Хуане, и, к счастью, в ней есть духовка, но все еще ужасная электрическая плита. Тем не менее, я планирую купить дешевую индукционную горелку, чтобы использовать ее на моем ограниченном прилавке. По крайней мере, у этого нового места есть большой внутренний дворик. Может быть, пора действительно вернуться к основам: приготовлению пищи на дровах.

Топ-5 электрических диапазонов 2021 года

Последние изменения
9 мая 2021 г.

Электрические плиты десятилетиями были невероятно популярным выбором домовладельцев по всей стране. Их легко использовать и чистить.Электрические плиты сочетают в себе отличное сочетание цены и функциональности благодаря относительно недорогой цене и обтекаемому внешнему виду с гладкой стеклянной поверхностью.

Выбрать подходящую электрическую плиту для кухни непросто. Существуют десятки брендов, сотни моделей и цены, варьирующиеся от недорогих до высших. Итак, как узнать, какие функции (и ценники) вам подходят? Чем одна электроплита лучше другой?

Посмотрите наш эксклюзивный видеообзор электрических плит

5 лучших электрических плит

Плюсы: вы получите выгоду от электрической плиты, если...

Выбор печи для дома начинается с определения доступного источника топлива в вашем районе. Производители бытовой техники обычно делают один и тот же диапазон совместимым с несколькими типами топлива. Таким образом, вы увидите варианты газовых, индукционных и электрических плит. Отдельная группа брендов также предлагает двухтопливные плиты, в которых электрическая духовка сочетается с газовой плитой.

Если электроэнергия - единственный вариант топлива в вашем доме, электрическая плита может быть вашим лучшим выбором наряду с индукционным диапазоном.Хотя индукционная плита имеет лучшие характеристики приготовления, чем электрическая, многие люди не хотят рисковать заменой своей любимой посуды на индукционную плиту.

Простота очистки - еще одна причина популярности электрических плит. Гладкую стеклянную поверхность легче чистить по сравнению с подъемом тяжелых решеток газовой плиты. Стекло Ceran не царапается при контакте с тяжелой посудой и отлично выглядит даже после многих лет использования.

Электрические плиты обычно дешевле, чем другие типы плит.Строители в США предпочитают электричество в качестве топлива для приготовления пищи из-за присущей ему безопасности. Электрические плиты оснащены встроенными функциями безопасности, такими как автоматическое отключение, и вам не придется сталкиваться с случайной утечкой газа в вашем доме. Ознакомьтесь с инструкциями Office of Tenant Advocate для получения дополнительной информации по этой теме.

Электрическая плита против индукционной и газовой

Минусы: есть ли обратная сторона при выборе электрической плиты?

Ахиллесова пята электрического диапазона - это его отзывчивость. На нагрев электрических катушек и последующий перенос на посуду требуется время.Кроме того, при уменьшении огня вы должны быть готовы к задержке восстановления. Это основная причина, по которой серьезным поварам нравится отзывчивость газового и индукционного диапазонов.


Как правильно выбрать электрическую плиту?

Когда дело доходит до выбора электрической плиты, следует учитывать шесть основных факторов.

1) Достаточно ли у вас мощности для приготовления пищи?

В электрических плитах

используются элементы, расположенные под варочной панелью, для нагрева поверхности и блюд.Духовка этой плиты также работает от электричества и использует нагревательные элементы. Вопреки тому, что вы думаете, электрические элементы способны выделять столько же тепла, сколько газ или индукционные плиты.

Для вашей электрической плиты вы хотите получить мощность готовки и точное управление. Это означает, что, хотя быстро закипающие сверхгорячие элементы - это здорово, вы также должны быть уверены, что выбранный вами диапазон будет обеспечивать низкие, точно настраиваемые температуры, которые позволят вам справиться с деликатными задачами приготовления.Любой, кто когда-либо сжигал масло, пытаясь его растопить, может сказать вам, как ценно нежное нагревание.

Несмотря на то, что электрические плиты обладают большой мощностью, они сталкиваются с одной критикой, связанной с их быстродействием. Младшие электрические плиты печально известны своей раздражающей задержкой при переходе с низкого уровня на высокий или наоборот. Поэтому мы не включили в наш обзор недорогие модели стоимостью менее 999 долларов.

2) Какие стандартные размеры?

Размер вашей плиты имеет значение - не только потому, что это повлияет на вашу зону готовки как для варочной панели, так и для плиты, но и потому, что вам также необходимо учитывать пространство, доступное для этой плиты.Обязательно измерьте свой текущий диапазон при замене существующей модели или измерьте пространство, где будет находиться ваш новый диапазон. Стандартные размеры для диапазонов включают 30 дюймов и 36 дюймов, но есть также модели с большим и меньшим концом.

3) Надежны ли электроплиты?

Возможность зависеть от вашей электрической плиты имеет значение. Многие клиенты купили линейки, которые отлично работали с первого дня, но не обеспечивали качественные характеристики и надежность в течение многих лет.Многие высококачественные бренды предлагают обширные гарантии для покрытия своего ассортимента в случае неисправностей или других проблем. Это хорошая вещь, которую стоит искать, так как это представитель бренда, который верит в качество своей продукции.

4) Есть ли какие-то особенности, которые нельзя пропустить?

Дело не только в мощности приготовления - дополнительные функции и внимание к деталям действительно сделают ваше кулинарное впечатление незабываемым. Функции электрической плиты включают индикаторы нагрева, высококачественные ручки или цифровые элементы управления, функции самоочистки, встроенные пользовательские программы приготовления и возможность подключения к Wi-Fi.Возможно, вам не понадобятся все эти функции, но вы должны помнить о тех, которые имеют для вас наибольшее значение при покупке электрической плиты.

Совсем недавно производители представили свои электрические плиты для приготовления пищи на воздухе. Благодаря технологии конвекционных печей и конвекционных печей вентиляторы с нагревательными элементами будут вращать горячий воздух внутри духовки с дополнительной интенсивностью, что обеспечивает эффект жарки с меньшим количеством вредных масел.

5) Легко ли чистить электрические плиты?

Насколько легко чистить вашу плиту? Есть ли в духовке эффективная функция самоочистки? Варочная панель представляет собой единую поверхность без раздражающих трещин и щелей, на которых скапливается жир? Ваш ассортимент проходит через многое, поэтому важна регулярная чистка.Если выбранный вами диапазон не подходит для очистки, со временем это может сильно расстроить. Выбирайте электрическую плиту, предназначенную для уборки.

6) Существуют ли разные стили дизайна электроплит?

Плита - центральный элемент вашей кухни. Поэтому очень важно, чтобы вам нравилась его форма. Кроме того, ваша электрическая плита должна соответствовать остальным вашим приборам. Мы рекомендуем постараться подобрать хотя бы цвет и стиль ручки к окружающим приборам и ручкам шкафа.

Вы можете купить выдвижную или отдельно стоящую электрическую плиту. Электроплиты выдвижные выглядят более современно и поэтому более желательны. Заднюю стенку выдвижной печи можно акцентировать декоративным фартуком.


Наши выборы

Готовы узнать пять лучших электрических плит? Давайте начнем.

1) Лучшее в целом: Cafe CES700P2MS1

Product Place Holder

Cafe - это компания GE, занимающаяся производством высококачественной бытовой техники, и их 30-дюймовые выдвижные плиты не зря возглавляют наш список электрических плит.Он может похвастаться не только высочайшей мощностью и способностью готовить, но и роскошным визуальным оформлением и дополнительными функциями. Стеклянная варочная панель от края до края гладкая и обтекаемая, с нагревательным элементом Power Boil для быстрого кипячения воды. В духовке вы сможете насладиться настоящей европейской конвекцией с точным воздухом, которая разработана для равномерного нагрева продуктов для выпечки и жарения мирового класса.

Как и большинство современных бытовых приборов класса high-end, эта модель Cafe также имеет большое количество подключений. Это позволяет вам синхронизироваться с вашим любимым устройством цифрового помощника или смартфоном для удаленного управления вашим диапазоном.


2) Лучшая жарка на воздухе: Frigidaire Professional PCFE3078AF

Product Place Holder

Имя Frigidaire может вызвать мысли о старомодных и устаревших приборах, но в этом высококачественном ассортименте нет ничего старомодного. Имея 5 конфорок, две из которых связаны для приготовления на сковороде или на большой сковороде, FPEh4077RF также оснащен функцией конвекционного приготовления PowerPlus, встроенным температурным датчиком, уникальной функцией предварительного нагрева Frigidaire PowerPlus для молниеносного предварительного нагрева и дополнительными роскошными функциями, такими как защита от растекания нержавеющей стали. выдвижные полки из стали и PowerGlide для облегчения и безопасности доступа к горячим блюдам.

Лучшая электрическая плита Air Fry

3) Лучший бюджет: Samsung NE59R4321SS

Product Place Holder

Эта модель Samsung может показаться простой, но она подкреплена приверженностью Samsung к качеству и высокотехнологичным функциям, которые делают ее разумным выбором для любой домашней кухни. Он также по разумной цене, что делает его доступным для большего числа домовладельцев без лишних затрат. Он оснащен пятью нагревательными элементами, 5,9 c. футов. духовка большой емкости, конвекционное приготовление, режим самоочистки, возможность быстрого кипячения и отделка из нержавеющей стали для современного вида.В целом, это отличный бюджетный вариант для электрической плиты.


4) Самый надежный: Bosch HEI8056U

Product Place Holder

Bosch - очень уважаемый бренд в мире бытовой техники, и этот впечатляющий электрический диапазон позволяет легко понять, почему. В его выдвижной конструкции отсутствует задняя панель, что обеспечивает безупречный вид на вашей кухне, и в нем есть элементы, которые можно переключать между диаметром 6 и 9 дюймов. 11 специализированных режимов приготовления упрощают приготовление изысканных блюд, а конвекционное приготовление и быстрое время предварительного нагрева делают вашу духовку настолько универсальной, насколько вам это нужно.В целом, это высококачественный продукт Bosch в мире электрических плит.


5) Лучшая бюджетная двойная духовка: GE PB965YPFS

Держатель места для продуктов

Эта двойная духовка GE 30 дюймов, занимающая средний ценовой диапазон, но предлагающая высококачественные функции, позволяет готовить два разных блюда одновременно. А с пятью конфорками, одна из которых предназначена для быстрого кипячения, вы у вас будет вся необходимая гибкость приготовления пищи. Что касается стиля, эта модель доступна в шести различных цветовых решениях, включая нержавеющую сталь, и вам понравится гладкая черная глянцевая внутренняя часть духового шкафа (и ее встроенная внутренняя часть). чистая особенность.


Окончательный приговор

Прошли те времена, когда электрические варочные панели считались второсортным вариантом для кухонных плит. Все эти электрические модели с плавным верхом отличаются стильным дизайном, расширенными функциями, мощными возможностями приготовления пищи и удобством, необходимым для выполнения работы и получения удовольствия от нее, пока вы находитесь на кухне. Выберите подходящий вариант, соответствующий вашему бюджету и потребностям, и вы останетесь довольны на долгие годы.

Есть вопросы? Обратитесь к одному из наших экспертов по проектированию бытовой техники сегодня.


Часто задаваемые вопросы

Электрические плиты хуже газовых или индукционных?
Хотя электрические варочные панели иногда снискали себе репутацию «дешевых» или «недорогих» вариантов, это совсем не так. Многие пользователи выбирают электрические варочные панели из-за удобства и возможностей, которые они предлагают, и множество высококлассных брендов производят электрические варочные панели мирового класса.

В чем разница между электрическими и индукционными диапазонами?
Хотя электрические и индукционные плиты выглядят одинаково, секции варочной панели нагревают посуду по-разному.Электрическая варочная панель использует электричество для нагрева спиралей или нагревательных элементов под поверхностью варочной панели, которые, в свою очередь, нагревают варочную панель и расположенную на ней посуду. Индукционная варочная панель, с другой стороны, использует индукцию и магнетизм для передачи энергии от варочной панели непосредственно к посуде. Как индукционные, так и электрические плиты будут использовать электричество или газ для нагрева духовки, что технически делает их "двухтопливными" плитами.

Как лучше всего очистить мою электрическую плиту?
Вы можете купить чистящие средства для керамики, специально разработанные для электрических варочных панелей, и мы рекомендуем их для удаления пригоревших пятен, не повреждая поверхность варочной панели.