Из картофельного пюре шарики в духовке: Картофельные шарики из пюре — 3 рецепта во фритюре и духовке

Картофельные шарики из пюре в духовке рецепт с фото 🍓

Шарики из пюре смотрятся аппетитно и необычно, а продукты очень доступны и просты. Опишем несколько способов того, как можно изготовить блюдо.

Сделать его достаточно легко, нужно иметь в запасе около часа свободного времени. Можно подать шарики как самостоятельное блюдо или как гарнир. Они хорошо совмещаются со свежими овощами. Также их комбинируют с мясом или рыбой.

Готовим картофельные шарики из пюре во фритюре

Картофельные колобки во фритюре – подходящий гарнир к мясу. Их также подают со сметаной. Сметана придает еще больше нежности всему блюду.

• Соль;
• Подсолнечное масло (лучше, если рафинированное) – 150 мл;
• Сливочное (не спред) масло – 50 г;
• Панировочные сухари – 120 г;
• Мука – 4 столовые ложки;
• Сливки – 100 мл;
• Яйца – 4 штуки;
• Картофель – 1,5 кг.

Шарики будут нежными, если картофель потолочь однородно без комочков. Очищенные клубни опустить в кастрюлю с соленой водой. Варить около получаса до готовности. Затем слить воду, добавить к горячему картофелю 2 яйца, сливки и растопленное сливочное масло, растолочь картофель. Основа подготовлена.

Перед тем как перейти к обжарке в масле, нужно сформировать шарики из пюре. Процесс несложный, если есть навык. Потребуется взять в руки 2-3 чайных ложки густого пюре и скатать из него аккуратный шарик.

Провести эту процедуру со всем готовым пюре. Колобки необходимо формировать, пока пюре не остыло. Обваливаем колобки в муке. Оставшиеся 2 яйца взбиваем и окунаем в них картофельные шарики, а затем обваливаем их в сухарях.

Когда колобки готовы, можно приступить к обжарке. Подсолнечное масло выливаем в глубокую емкость и нагреваем его до кипения. Осторожно опускаем в масло шарики. Для равномерности обжарки нужно постоянно переворачивать их.

После того как цвет картофеля стал золотистым, нужно снять шарики с огня и положить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Подавать блюдо горячим, перед этим посыпав сверху зелень для запаха и красоты.

Готовим в духовке

• Соль;
• Перец – по усмотрению кулинара;
• Подсолнечное масло – 20 мл;
• Сливочное (не спред) масло – 50 г;
• Панировочные сухари – 110-120 г;
• Мука – 4 столовые ложки;
• Сливки – 100 мл;
• Яйца – 2 штуки;
• Картофель – 1,5 кг;
• Твердый сыр – 80 г (по желанию).

Основа для картофельных колобков делается точно так же, как и в первом случае. После того как сварится картофель, истолочь его в нежное пюре без комочков. Чтобы было воздушным и легким, можно воспользоваться блендером.

Сформируйте из теплого пюре колобки, взяв 2-3 чайные ложки картофеля для изготовления одного. Обвалять в муке и в панировочных сухарях. Когда колобки готовы, приступаем к подготовке противня. Его необходимо смазать подсолнечным маслом заранее. Размещаем на противне шарики. На каждый колобок можно положить сыр, пластинкой или натертый.

Необходимо нагреть духовку до 170 градусов. Предварительно позаботьтесь об этом. Помещаем противень с картофельными колобками в духовку и выдерживаем примерно 25 минут. В духовом шкафу шарики покроются золотистой корочкой, а сыр запечется по поверхности. Выкладываем готовые колобки на плоскую тарелку. Выглядят они превосходно, если постараться сделать их одинаковыми по размеру и ровными.

Картофельные шарики с ветчиной и сыром

Этот вариант блюда прекрасно подходит для встречи с друзьями. Можно подавать его с красным вином за приятной беседой. Потребуется:

• Картофель – 1 кг;
• Ветчина – 300 г;
• Твердый сыр – около 200 г;
• Сливочное (не спред) масло – по вкусу;
• Подсолнечное масло – 150 мл;
• Сливки – по вкусу;
• Яйцо – 1 штука;
• Мука для панировки;
• Зелень – по вкусу.

Готовим картофель так же, как и в предыдущих рецептах. Ветчину мелко нарезать, сыр потереть, добавить зелени и перемешать ингредиенты вместе. Это наша начинка.

Далее из толченки размять лепешку, положить сверху начинку и свернуть лепешку в колобок. Нужно сделать это, пока пюре теплое. Далее нужно обвалять колобки в муке и обжарить шарики из картофельного пюре с начинкой в масле до золотистого цвета.

Этот способ хорош тем, что благодаря начинке исчезает сухость картофеля. Есть и еще секреты, как избавиться от сухости картофеля. Например, можно добавить немного сливок при обжарке. Или предварительно поместить свежие клубни в масло.

Шарики из картофельного пюре с фаршем

Подготавливаем тесто точно так же, как и в случаях описанных выше. Для начинки понадобится:

• Мясной фарш – 400 г;
• 1 луковица;
• Растительное масло для обжарки;
• Соль – по усмотрению повара.

Нарезанный лук обжарить на сковороде. Предварительно размороженный фарш обжарить вместе с луком около 15 минут.

На лепешку из картофеля положить обжаренную смесь и завернуть лепешку в колобок. Таким образом сделать все шарики.

Обвалять колобки из пюре в сухарях и выложить в сковороду на кипящее масло. Как они будут готовы, снять с огня и остудить на бумажном полотенце. Подавать с вареными или сырыми овощами. Можно обмакивать их в сметану.

Рецепт шариков из пюре с грибами

Этот вариант блюда можно приготовить с запеченным сыром сверху в соусе из сливок. Ингредиенты:

Необходимо подготовить пюре так же, как и в предыдущих рецептах. Подготовив предварительно колобки из пюре с добавлением яйца, обваляв их в муке и сухарях, выкладываем во фритюрницу и обжариваем, пока не увидим золотистый цвет картофеля. Готовые колобки, просушенные на бумажной салфетке, выкладываем на противень для запекания.

Займемся грибным соусом. Необходимо нарезать шампиньоны (можно взять опята), добавить шинкованный репчатый лук и соль по вкусу. Обжарить смесь. Когда грибы поджарятся, влить на сковороду сливки и тушить все вместе. Секрет особого вкуса в том, что грибы должны быть без заморозки. Плохо брать для соуса сушеные грибы, так как на них невозможно рассмотреть следы порчи.

Готовый соус равномерно распределяем по картофельным шарикам на противне. Натираем сыр и посыпаем его сверху. Предварительно необходимо разогреть духовой шкаф до 180 градусов, а затем отправить туда блюдо на 5 минут.

Блюдо готово еще до запекания, поэтому нужно подождать только, когда запечется сыр.

Читайте как приготовить кабачки запеченные с овощами в духовке, рецепт.

Фаршированные шампиньоны запеченные в духовке — отличная закуска по любому поводу. Узнайте как правильно приготовить.

Советы от опытных хозяек

Чтобы блюдо вышло восхитительно вкусным, стоит воспользоваться такими советами:

1. Основу можно делать не только из картофеля, но и с добавлением пассированного лука. Также для толченки подойдут оливки, грибы и различные специи. Измельчают их обычно блендером;
2. Подавать колобки из толченого картофеля неплохо с мясом или рыбой;
3. Блюдо восхитительно вкусно с красным вином и сыром.

Итак, овощная основа делается всегда одинаково, творческая часть приготовления блюда кроется в начинке. Здесь нужно проявить свое кулинарное мастерство. Начинка сделает блюдо нежнее, воздушнее и вкуснее, а также уберет излишнюю сухость картофеля. Меньше калорий будет в блюде, если готовить его в духовке.

Картофельные шарики с сыром рецепт с фото

Картофельные шарики с сыром и с сырным соусом — это очень вкусная и оригинальная закуска. Она очень актуальна если вам нужно быстро что-то приготовить, а времени практически нет. Кроме того она, безусловно, придется по вкусу вашим близким и друзьям.

Немного о сыре

Картофельные шарики готовятся с добавлением твердого сыра. Для шариков можно использовать абсолютно любой сыр, который хорошо плавится. Его можно натереть в само тесто, как в рецепте ниже, а можно завернуть кусочек в картофельное тесто в качестве начинки.

А вот для соуса я советую взять более изысканные и насыщенные сорта сыров. Я решила использовать дорблю и пармезан. На мой взгляд, такой соус будет идеален с сыром чеддер. С чеддером соус получается с приятным оранжевым оттенком и вкус у него будет очень сырный. А вот те сорта, которые я вам предлагаю в данном рецепте сделали соус очень нежным, вкусным и ароматным, но немного бледноватым из-за прожилок плесени в сыре дорблю.

Ингредиенты для картофельных шариков с сыром

для основы

• Картофель — 4 шт.
• Твердый сыр — 150 г
• Соль — 0.5 ч.л.
• Перец черный молотый — 0.3 ч.л.

для соуса

• Сыр пармезан — 100 г
• Сыр дорблю — 100 г
• Сливки — 250 мл
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Сливочное масло — 50 г

Рецепт картофельных шариков с сыром

1. Для картофельных шариков картофель нужно отварить в мундире и полностью остудить. Затем очистить и натереть на мелкой терке.

2. Натереть сыр на мелкой терке и добавить его к картофелю. Сюда же добавить соль по вкусу и специи.

   Соли слишком много добавлять не нужно, так как обычно твердый сыр достаточно соленый.

3. Тщательно перемешать картофельно-сырную массу. Получается очень пластичное картофельное тесто.

4. Из картофельно-сырного теста сформировать шарики размером с грецкий орех и отправить в разогретую духовку выпекаться.

   Готовятся такие шарики обычно минут 15-20 при 180-190ºС в зависимости от особенностей вашей духовки.

5. Готовые шарики слегка остудить и снять с пергаментной бумаги.

   Подавать их можно как холодными так и горячими.

6. А чтобы сделать блюдо более изысканным, приготовим сырный соус.

   Для этого нужно раскалить сковородку и растопить в ней кусочек сливочного масла.

7. В масло добавить муку.

   Тщательно перемешивая, довести массу до однородного состояния.

8. Влить сливки и хорошо все перемешать.

   Сначала масса будет неоднородная и с комками, но после нескольких минут тщательного перемешивания станет однородной.

9. Данную массу нужно довести до кипения при постоянном помешивании. Как только начнут появляться первые пузыри, убавить огонь.

10. Добавить на сковородку натертые на терке сыры и все перемешать.

    Они сразу начнут плавиться и соус станет более однородным. На данном этапе нужно скорректировать соус по густоте. Если вам он кажется густым, влейте еще немного сливок.

11. Варить соус нужно на маленьком огне при постоянном помешивании минут 5-7.

    Пока сыр полностью не расплавится и соус не станет гладким и однородным. После этого соус можно будет перелить в другую посуду.

12. Готовый соус перелить в удобную емкость.

    Его, как и картофельные шарики, можно подавать и теплым и охлажденным.

13. Блюдо получается хоть и простым, но очень вкусным и домашним.

Приятного аппетита!

Видео рецепт картофельных шариков с сыром

Рецепт шариков из картофельного пюре Духовка — запеченная

Если вы любите свой картофель, особенно пюре, сегодня у нас для вас есть особенное угощение. В следующий раз, когда у вас останется затор, обязательно попробуйте этот проверенный и настоящий Рецепт картофельных шариков.

Эта легкая и вкусная идея пришла к нам от Эллы из «Домашнего кулинарного приключения», и она испекла свое в духовке. Это делает их более здоровыми, но имейте в виду, что они вызывают сильную зависимость.

Шарики из картофельного пюре Ингредиенты

Получится около 20 шариков

• 450 г картофеля, сваренного с кожицей и охлажденного
• 2 нарезанных зеленых лука
• 1/2 чайной ложки (2 г) чесночного порошка
• 1 / 4 ч.л. хлопьев чили
• Соль и свежемолотый черный перец
• 2/3 стакана (70 г) сыра чеддер, нарезанного кубиками 1/2 дюйма (1 см)
• 1 взбитое яйцо
• мука
• Смесь панировочных сухарей
• 1 чашка (60 г) панировочных сухарей панко
• 1/2 чайной ложки (2 г) копченой паприки
• 1 столовая ложка (15 г) масла

Как приготовить картофельные шарики в пюре Видео

via Home Cooking Adventure

Элла здесь, чтобы показать вам, как приготовить более здоровые шарики из картофельного пюре.

Шарики из картофельного пюре, запеченные в духовке Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400F (200C).

2. В большой миске разотрите картофель с помощью картофелесъемника или натрите на терке через маленькие отверстия терки.

3. Добавьте зеленый лук, чесночный порошок, хлопья чили, соль и перец. Перемешайте.

4. В другой миске смешайте панировочные сухари панко с копченой паприкой и маслом, пока масло не впитается.

5. Присыпьте руки мукой, возьмите примерно ложку картофельной смеси, разгладьте и добавьте в центр кубик сыра.

6. Сверните и сформируйте шар. Обвалять в муке, обмакивать в яйце, а затем обвалять в смеси для панко, прижимая, чтобы она хорошо прилипла. Повторите то же самое с оставшейся картофельной смесью.

7. Положите шарик на противень, застеленный пергаментной бумагой.

8. Выпекать 15-18 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки. Не переваривайте, иначе сыр начнет вытекать.

9. Охладите несколько минут перед подачей на стол.

Смотрите больше об Элле здесь

Загруженные шарики из картофельного пюре — The Cooking Jar

Если у вас когда-либо было что-то хрустящее снаружи, но такое пушистое и мягкое внутри, вы поймете, насколько это вкусно.Это как мороженое с горячим яблочным пирогом. Горячо и холодно. Хрустящий и мягкий. Подобные крайности — это очень весело. Мы берем картофельное пюре, сделанное исключительно для этой цели, или оставшееся картофельное пюре и смешиваем их с сыром чеддер, кусочками бекона и чесноком. Что там будет пушистое. Затем мы обваливаем их в смеси крошек панко с добавлением пармезана. Это будет кранч. Хрустящий, но сливочный. Ждет счастья!

Я готовил их раньше с тунцом, который также можно добавить к лососю в этих крокетах из тунца.Эти шарики из картофельного пюре приготовить намного проще, потому что они маленькие. На этапе обмакивания яиц будет меньше неудобств, пока смесь картофельного пюре тает в ваших руках, потому что она слишком большая и громоздкая. Воспользуемся волшебством ложки. Вам даже не придется пачкать руки во время панировки! Я немного доработал технику для минимума суеты. Так что, помимо хлопот с панировкой, вы можете сделать это относительно легко и продемонстрировать их на обедах, вечеринках и праздничных обедах.Давай начнем!

Как я сказал ранее, вы можете использовать оставшееся картофельное пюре или приготовить картофельное пюре только для этого. Это работает даже с картофельным пюре быстрого приготовления, если вам хочется немного обмануть. Просто не забудьте заранее охладить их, чтобы с ними было легче обращаться, и они не развалились у вас в руках. Когда они будут готовы, смешайте их с сыром чеддер, кусочками бекона, чесноком и перцем по вкусу. Эта часть проста.

Потом сделаем из них шары. Как и мои фрикадельки, я использовал шарик для мороженого, чтобы сделать однородные шарики.У вас должно получиться около 24 шариков на 3 стакана пюре. Посыпать руки мукой перед тем, как скатывать их в шарики, действительно помогает с прилипанием. Сначала аккуратно похлопайте их в формы размером с шарик, а затем аккуратно катайте в ладонях, чтобы прикончить. Делайте это, пока не закончите делать все шарики. Мы будем делать это поэтапно, чтобы меньше мыть руки между ними. Если ваши руки покрываются слишком большим количеством картофельного пюре, я научился трюку, чтобы получить больше муки и растереть их руками над раковиной.Мука поможет собрать их все в комки и убрать их с ваших рук. На этапе формирования шарика мыть руки нужно минимально, потому что руки должны быть сухими, чтобы картофель не прилипал.

Самое сложное окончено! Теперь перейдем к стадии панировки. Вам понадобится одна миска со взбитыми яйцами и одна миска со смесью панко с пармезаном. В каждой миске есть удобная ложка, чтобы не испачкать руки. Я использовала панировочные сухари панко, потому что они более хрустящие и слоеные, чем обычные.Их не так много на фотографиях, потому что я пробовал делать их за ночь и жарить на следующий день. Панировка панко будет выглядеть влажной, если вы приготовите ее заранее, но после жарки она все равно будет хрустящей. Просто это будет не так круто. Когда я говорю «слоеный», я имею в виду что-то вроде этих кокосовых креветок. Вы увидите разницу между приготовлением накануне и немедленной жаркой. Независимо от того, как это выглядит, оба варианта остаются хрустящими, поэтому все сводится к тому, насколько вы заняты и насколько сильно вы заботитесь о внешнем виде.Для пармезана я использовал в шейкере сухой вид, чтобы он хорошо смешался с панировочными сухарями.

Вернувшись к стадии панировки, бросьте шарик в яичную смесь. Это клей, которым мы будем склеивать панировочные сухари. В зависимости от размера вашей миски, яичной смесью будет покрыто только дно, поэтому переворачивайте ее ложкой, пока все стороны не будут полностью покрыты. Теперь возьмите его ложкой и наклоните к краю миски, чтобы удалить излишки яйца. Вы захотите это сделать, потому что слишком много яиц, капающих в смесь хлебных крошек, приведет к ее слипанию, что не заставит ее прилипнуть.

Опустите шарик в смесь для панировочных сухарей и ложкой для панировочных сухарей насыпьте его в кучу до полного покрытия. Погладьте ложку тыльной стороной ложки. Вы также можете погладить излишки панировочных сухарей руками после этого, чтобы руки не стали комковатыми от панировки. Это один мяч вниз! Этап панировки — это то, что займет большую часть вашего времени, поэтому не беспокойтесь о том, сколько времени это займет. Проделайте это с остальными шариками, и мы перейдем к стадии жарки.Перед жаркой убедитесь, что масло горячее, чтобы панировка не сошла и не прилипла к сковороде. Он сразу уберет всю эту панировку. Жарьте на сковороде партиями или во фритюре, если хотите. Я просто покрыл дно сковороды маслом и раскатал, чтобы они равномерно подрумянились. Важно помнить, что при жарке нужно соблюдать осторожность, они все еще хрупкие, и случайный удар ножом испортит ваши идеальные яйца.

Если вы не любитель жарки, можете испечь это. Я испекла крокеты из тунца, поэтому знаю, что это можно сделать.Я предполагаю, что около 5-10 минут или до коричневого цвета. Если вы чувствуете, что запекание не так сильно подрумянивает их, вы также можете поджарить панировочные сухари панко на сковороде на среднем огне, пока они не подрумянятся, прежде чем панироваться. Масла не требуется, просто нагрейте их на сковороде и перемещайте, пока они не подрумянятся. Смешайте его с пармезаном и используйте для панировки. Тогда испеките!

Еще одно. Вы также можете фаршировать эти шарики кубиком сыра в середине, чтобы получилась красивая творожная середина.Замените тертый сыр чеддер в смеси кубиком сыра чеддер в середине. Или, если хотите нежных сырных ниток, используйте кубик моцареллы!

Вот и все. Хэппи ест всех!

• 3 стакана охлажденного картофельного пюре
• 1 чашка тертого сыра чеддер
• 1/2 стакана кусочков бекона
• 1/4 стакана нарезанного чеснока
• Перец по вкусу

• 1/2 стакана муки
• 2 средних яйца, взбитых
• 1 1/4 стакана панировочных сухарей панко
• 1/2 стакана тертого сыра Пармезан

1. Соедините ингредиенты начинки и хорошо перемешайте
2. Подготовьте панировочные станции с одной миской муки, одной миской взбитых яиц и одной миской панировочных сухарей панко, смешанных с сыром пармезан
3. Присыпьте руки мукой и измерьте шарики лопаткой для мороженого
4. Осторожно похлопайте их, чтобы сформировать шарики, и скатайте их в ладони, чтобы они стали идеально круглыми
5. Сразу посыпьте их мукой и отложите.Повторяйте, пока не получите 24 шарика, присыпанных мукой
6. Бросьте шарик в яичную смесь и переверните его ложкой до полного покрытия
7. Поднимите мяч ложкой и наклоните ложку у края миски, чтобы слить излишки яйца
8. Опустите его в смесь для панко и другой ложкой вымочите полностью. Удалите излишки панировочных сухарей. Отложить и повторить с оставшимися шариками
9. Жарьте порциями в горячем масле на среднем огне до золотисто-коричневого цвета со всех сторон, около 3 минут.Дренаж на бумажных полотенцах
10. Выпекайте при температуре 400 градусов F в течение 5-10 минут или до коричневого цвета.
11. Блюдо и подача горячие

♡ Раскрытие информации для аффилированных лиц: как партнер Amazon я получаю комиссионные от соответствующих покупок на Amazon.com. Вы можете узнать об этом подробнее здесь.

Запеченные шарики из картофельного пюре, в панировке и запеченные в духовке

Запеченные шарики из картофельного пюре, которые тают во рту, но при этом имеют золотую хрустящую крошку.Вы не можете ошибиться, если решите совершить ошибку, все сходят с ума по ним.

ХРУСТЯЩИЕ ШАРИКИ ИЗ ПЕЧИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

• холодное пюре (это могут быть остатки или свежеприготовленный, но охлажденный картофель)
• мелко нарезанный свежий лук
• тертый сыр чеддер
• чесночный порошок
• яйцо
соль
• перец
• панировочные сухари
• мука
• копченый перец

Картофельные шарики выглядят довольно легко и просто в приготовлении, но вы должны следовать нескольким советам, потому что они могут стать слишком мягкими и потерять форму, если вы не будете делать их по этому рецепту.

Можно использовать оставшееся картофельное пюре, но если вы варите его для приготовления этих картофельных шариков, я рекомендую готовить картофель с кожурой, так как при этом он не впитывает много воды.
Когда они будут приготовлены, я рекомендую оставить их примерно на час, чтобы они полностью остыли. Затем вы можете снять кожицу и размять картофельным пюре или, что еще проще, использовать миксер.

Для надстройки вам понадобится немного мелко нарезанного лука и тертого сыра чеддер, кориандра.Затем приправьте солью, перцем и чесночным порошком. Все перемешайте и создайте маленькие картофельные шарики.
Используя простую технику крошки, добавьте картофельные шарики сначала в муку, затем во вторую половину взбитого яйца и, наконец, в предварительно обжаренные панировочные сухари и копченую паприку.

Помните, чтобы получить самые хрустящие картофельные шарики, вам нужно два раза растолочь их в яйце и панировочных сухарях.

Эти картофельные шарики из пюре хороши тем, что их можно заморозить в застежке-молнии и просто запечь перед употреблением.Итак, когда у вас есть картофельные шарики, покрытые панировочными сухарями, вы можете легко положить их в пакет с застежкой-молнией и заморозить на срок до 1 месяца.

Как только вы решите запечь их, выложите картофельные шарики на противень или форму, предварительно выстеленную пергаментной бумагой, и сбрызните оливковым маслом каждый картофельный шарик.

Разогрейте духовку до 220C / 430F и запекайте 10 минут. Как только они начнут приобретать золотисто-коричневый цвет, быстро достаньте их из духовки и снова сбрызните немного оливкового масла на каждый шарик.Когда они станут полностью золотисто-коричневыми, их можно будет достать из духовки.
На выпечку у вас не должно уходить больше 15 минут! Я люблю выдавить сверху немного лимона и обмакнуть их в соус тартар.

Эмилия

Эй, эй! Добро пожаловать на мой блог! Меня зовут Эмилия, и очень приятно видеть, что вы добрались сюда! Я начал этот блог год назад с желанием и страстью поделиться с вами своими любимыми рецептами и сделать свои мечта о работе в блоге сбылась.

Картофельные шарики из бекона, фаршированные сыром

Картофельные шарики, фаршированные беконом и сыром чеддер, обжаренные до хрустящей корочки и золотистой корочки.Хрустящие снаружи и мягкие и пушистые внутри с липким сыром в центре, эти картофельные шарики с пюре станут идеальной стороной! Это официально ЛУЧШИЙ и ЕДИНСТВЕННЫЙ способ есть пюре. Эти картофельные шарики — воплощение мечты. Этот рецепт берет основное блюдо из картофельного пюре и поднимает его на совершенно новый уровень.

Эти вкусные шарики из картофельного пюре станут отличным гарниром для вашей следующей семьи, а вы будете выглядеть профессионально. Так что давайте в этом году забудем о скучном старом картофельном пюре и подадим его вместо него.Ваша семья поблагодарит вас за это, и вы можете поблагодарить меня позже

(ВНИМАНИЕ: ПРОКРУТИТЕ ДО КОНЦА ЭТОГО ПОСТА ДЛЯ РАЗДАЧИ!)
Для начала вам понадобится кусок сыра чеддер, нарезанный небольшими кубиками размером 1/2 дюйма, немного измельченного сыра моцарелла или чеддер, 2 ломтика бекон, панко, мука и яйца для покрытия и самый важный ингредиент, упаковка картофельного пюре Simply Potatoes ^® на 24 унции.

Использование этого картофельного пюре значительно упрощает работу и исключает риск испортить собственное картофельное пюре.Для этих шариков вам понадобится пушистое картофельное пюре, а картофельное пюре Simply всегда получается легким и воздушным. Они также сделаны из настоящих ингредиентов и из свежего, никогда не замораживаемого картофеля. Кроме того, не требуется очистка или измельчение!

Они бывают 6 видов: деревенское, оригинальное, сладкий картофель, перец горошком пармезан, чеснок и мое любимое картофельное пюре со сметаной и чесноком. Не стесняйтесь использовать любой сорт, который вы предпочитаете, но я настоятельно рекомендую этот рецепт со сметаной и чесноком или картофельным пюре с чесноком.Я использовал сметану и чеснок.

Просто смешайте картофельное пюре, сыр моцарелла и приготовленный бекон. Из смеси получится красивое пышное тесто, с которым легко работать. Если в вашем доме воздух слишком влажный, возможно, вам придется добавить в смесь несколько столовых ложек муки.

Затем вы скатываете несколько столовых ложек смеси в шар, фаршируете его кубиком сыра чеддер и обваливаете в панировочных сухарях панко. Обжаривайте до золотистой и хрустящей корочки и наслаждайтесь!

примечание: см. Видео ниже для получения дополнительной информации о том, как приготовить бекон и роллы.

Шарики из картофельного пюре, фаршированные сыром, беконом + Бесплатная раздача!

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 20 минут

Порций: 8

Автор: Layla

Ингредиенты

• 2 ломтика бекона из индейки, нарезанного кубиками
• 1 упаковка 24 унции картофельного пюре Simply Potatoes® Любой вид, я использовала сметану и чеснок
• 1 чашка тертого сыра моцарелла чеддер
• 1 блок сыра чеддер — нарезать маленькие кубики
• 1/2 стакана муки
• 2 взбитых яйца
• 1 стакан Панко или итальянских панировочных сухарей
• Масло для жарки

А теперь самое лучшее !!! Мы с Simply Potatoes объединились, чтобы подарить одному счастливому читателю прямоугольную форму для выпечки Le Creuset Caribbean, 1 4/5 QT (50 долларов.00)!

Для входа: следуйте инструкциям в поле для раздачи подарков ниже. Вы должны оставить комментарий в разделе комментариев ниже, сообщив нам, какой ваш любимый вкус картофельного пюре. После этой записи вам будет предоставлена ​​возможность заработать дополнительные записи, подписавшись на Simply Potatoes и Gimme Delicious на наших каналах в социальных сетях!

Это спонсируемый разговор, написанный мной от имени Simply Potatoes®. Мнения и текст — все мои.

Запеченные шарики из картофельного пюре — свежее домашнее приготовление

Поделиться — это забота!

Хрустящие и сырные картофельные шарики из картофельного пюре с остатками картофельного пюре. Эта вкусная закуска — отличный способ израсходовать оставшееся картофельное пюре. Кусочки с начинкой из сыра и бекона покрыты хрустящей панировкой. Они запекаются до золотистого цвета. Сделайте эти вкусные закуски для быстрой закуски, игрового дня или просто для того, чтобы использовать остатки еды.

Картофельное пюре, оставшееся после еды, смешано с сыром, беконом, яйцом и 1/2 стакана панировочных сухарей. Сформируйте смесь в шарики размером с укус и отложите в сторону. Выложите оставшиеся панировочные сухари в неглубокую посуду, полностью обваляйте каждый картофельный шарик в панировочных сухарях. Выпекайте, пока не подрумянится.

Шарики из запеченного картофельного пюре

• 2 стакана оставшегося картофельного пюре
• 1/2 стакана тертого сыра чеддер
• 1/4 стакана вареного и раскрошенного бекона
• 1 большое яйцо
• 1 1/2 стакана панировочных сухарей, разделенных на части

• Разогрейте духовку до 400 F.В большой миске смешайте картофельное пюре, сыр, бекон, яйцо и 1/2 стакана панировочных сухарей. Из смеси скатать шарики и выложить на тарелку. Положите оставшиеся панировочные сухари в другую неглубокую посуду.

• Раскатайте картофельные шарики в панировочных сухарях и выложите на большой противень, смазанный маслом. Выпекать 15-20 минут.

Freshly Homecooked является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на Amazon.com

Нравится:

Нравится Загрузка …

Веганские хрустящие картофельные шарики | Картофельные шарики без яиц и панировочных сухарей

Веганские хрустящие картофельные шарики | Картофельные шарики без яиц и панировочных сухарей: пошаговые инструкции с изображениями.

( Опубликовано: 2019-обновлено-март 2021 )

Привет любителям картофеля , вот простой и хрустящий рецепт картофельных шариков для вас, и поверьте мне, он вам понравится, поскольку этот рецепт не требует панировочные сухари или яйцо.

Эти картофельные шарики идеально подходят для Дня благодарения, Рождества или ифтара, а также их можно съесть как вечернюю закуску за чашкой чая или кофе.

Картофель — мой самый любимый овощ, его можно приготовить разными способами, и все они будут очень вкусными. его можно варить, запекать, жарить, готовить как сабзи или карри.

По этому рецепту можно также приготовить оставшееся вареное картофельное пюре. Эти картофельные шарики имеют хрустящую внешность и мягкую начинку из картофеля, лука и перца внутри.

Во время подачи вставьте зубочистку в шарики или добавьте от 4 до 5 картофельных шариков в шпажки, как показано на рисунке.