Разное 

Курица в свч: 👌 Курица в микроволновке — простой рецепт, рецепты с фото

Содержание

👌 Курица в микроволновке — простой рецепт, рецепты с фото

Готовить курицу в микроволновке так просто, что справится с этим даже ребенок. Мой Назар, которому через пару дней будет 10 лет, справился с этим рецептом и накормил сегодня всю семью. Мне осталось только сфотографировать и сейчас вот сидеть и с гордостью рассказывать, что дождалась таки я уже помощника.

Нет, сын мне и раньше помогал, но еще год назад после него нужно было много чего переделывать (иногда втихаря, чтобы он не обиделся). Помню как он в 6 лет вымыл посуду на 8 марта. Девочки, поздней ночью я тихонько перемывала не совсем чистые тарелки, когда уже сыночек спал. Сыну, понятно я ничего не сказала, ведь он так старался мне помочь. Он со всей открытой душой хотел сделать приятно маме на праздник.

Теперь помощь сына уже совсем другая. Цветы он поливает, пробует иногда готовить что-то, папе машину моет и помогает ее чинить, а еще с огородом помогает, но это уже совсем другая история… Сегодня он всех порадовал вкусной курицей из микроволновки.

Прошлый раз я готовила, а он с интересом наблюдал. Теперь он решил, что и сам справится, вот и попробовал. Было вкусно!

Чтобы приготовить курицу в микроволновке, необходимы такие продукты:


Время маринования: 30 минут
время приготовления: 30 минут
Мощность микроволновки: 900Вт  на режиме гриль
Сложность: легко

Для начала курицу промываем.

Добавляем к ней специи для курицы или любые другие любимые специи, которые вы используете для мяса.

Солим ножки по вкусу (зависит от ваших предпочтений).

Заливаем в тарелку с ножками немного растительного масла, чтобы во время приготовления курочка начала красиво и равномерно румяниться.

Перемешиваем все, чтобы специи и соль равномерно покрыли ножки.


Оставляем курицу на 30 минут пропитаться вкусными специями.

После быстрого маринования отправляем куриные ножки на сетку и отправляем в микроволновку.


Готовим курицу на специальном режиме для приготовления птицы. Этот режим готовит микроволнами и с помощью гриля. Курица получается сочной внутри и румяной сверху.

Подаем курочку в теплом виде.


Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Курица в микроволновке в стеклянной посуде

Представляем еще одно блюдо из мяса птицы, которое можно приготовить, что называется, на скорую руку. Курица в микроволновке, запеченная в стеклянной посуде, приготовленная по этому простому пошаговому рецепту с фото, получается с хрустящей корочкой. Такое кушанье можно подать практически с любым гарниром на ужин или в качестве легкого, вкусного перекуса.

 

Приготовить курицу в микроволновой печи очень просто, и, несмотря на то, что этот метод недостаточно распространен, приготовив птицу таким способом один раз, большинство людей добавляют этот рецепт в список самых любимых.

Курица, запеченная в микроволновой печи, отлично сочетается с любыми вариантами гарниров, начиная от макарон и заканчивая легкими салатами.

Как запечь курицу в микроволновке

Для приготовления лучше всего использовать куриные крылья, бедра и ножки. Конечно, грудка тоже может быть приготовлена в СВЧ печи, но она получится довольно сухой. Благодаря тому, что в рецепте не используется масло для жарки или смазывания формы, а так же отсутствуют жирные составляющие в соусе для маринада, рецепт курицы в микроволновке в стеклянной посуде можно смело назвать не только низкокалорийным, но и диетическим.

Ингредиенты

  • Окорочка и/или крылья — 500 гр.;
  • Аджика.

Запекание курицы в микроволновке в стеклянной посуде

Шаг 1.

Курицу тщательно обмазать аджикой.

Совет к рецепту: лучше всего использовать не слишком жидкую аджику, так курица запечется в микроволновке с корочкой и получится более хрустящей.

Шаг 2.

Оставить мариноваться на 7-10 минут при обычной комнатной температуре.

Шаг 3.

Выложить в тарелку, подходящую для длительного воздействия микроволновой печи.

Шаг 4.

Поставить в СВЧ печь и запекать на максимальной мощности 15 минут.

Совет к рецепту: так как максимальная мощность разных моделей микроволновок может отличаться, через 8-10 минут стоит открыть дверцу и визуально оценить результат. Если курица выглядит сырой, корочка не начала приобретать золотистый цвет, то время можно увеличить.

Готовое блюдо должно иметь легкий золотистый оттенок корочки, но, в зависимости от использованной аджики, может быть с красным или оранжевым оттенком.

Для точного определения готовности можно проткнуть тонким ножом кусочек с самой большой толщиной и оценить готовность мяса внутри.
По окончанию запекания, должно остаться небольшое количество соуса, который будет состоять из собственного сока курицы и аджики.

Tags: Блюда в микроволновке, Блюда на обед, Блюда на ужин, Русская кухня

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты:

Курица гриль в микроволновке с грилем (рецепт с фото пошагово)

Ингредиенты

  • курица весом до 1 кг
  • мед: 1 ст. л.;
  • горчица: 1 ст. л.;
  • сок 1/2 лимона;
  • чеснок: 2 зубчика;
  • растительное масло: 2 ст. л.;
  • соль, перец чёрный молотый: по вкусу;
  • при желании можно добавить по вкусу специи (карри, паприку) и 1 ст. л. жидкого дыма.
  • Сложность: лёгкая

Приготовление

  1. Курочку промыть и обсушить. Обрезать кончики крыльев (чтоб не подгорели). Сделать разрез между ребер вдоль грудки.
  2. Курицу развернуть, положить ее спинкой вверх и, сильно нажав сверху ладонями, распластать.
  3. Курочку осторожно отбить, стараясь не повредить кожу. Сделать несколько глубоких надрезов в области бедер и грудки. Чеснок порезать тонкими пластинами и вставить их в разрезы.
  4. Сок лимона смешать с растительным маслом, солью, специями и тщательно взбить вилкой. Натереть получившимся маринадом курочку и оставить ее в холодильнике минимум на час, а лучше на ночь. При этом, стоит периодически обмазывать курочку стекшим маринадом.
  5. Уложить курицу спинкой вниз на специальную решетку — подставку для гриля. Подставку установить в микроволновку, подставить снизу жаропрочное блюдо для сбора стекающего жира.
  6. Готовить сначала в комбинированном режиме при максимальной мощности гриля:
  • СВЧ 1000 Вт — 20 мин;
  • СВЧ 800 Вт — 25 мин;
  • СВЧ 700 Вт — 30 мин.
  • Затем извлечь решетку — подставку, перевернуть курочку спинкой вверх, вернуть все обратно в микроволновку и готовить в режиме «Гриль»:
    • СВЧ 1000 Вт — 15 мин;
    • СВЧ 800 Вт — 18 мин;
    • СВЧ 700 Вт — 20 мин.
  • Извлечь готовую курочку гриль из микроволновки и переложить на блюдо. Дать постоять 5 минут. Приятного аппетита!

    • Курица гриль в духовке

    Курица гриль в духовке на домашней кухне – это не просто вкусное блюдо, это настоящее искусство! Готовить ее не так быстро, как многие блюда из курицы, но зато очень просто. А уж как вкусно получается!

    Ингредиенты:

    • 1  целая курица
    • 1/3 стакана соевого соуса
    • 1/3 стакана сметаны
    • 5-6 зубчиков чеснока
    • 1/3 чайной ложки перца молотого, карри, орегано, хмели-сумели

    Приготовление домашней курицы гриль

    1. Смешать соевый соус и сметану, добавить давленый чеснок и специи.
    2. Этой смесью обмазать  курицу и поместить  ее в миску.  Накрыть пленкой или крышкой и  поставить мариноваться на 2 часа.
    3. Курицу целиком нанизать на вертел, вниз ставим противень.
    4. Разогреть духовку до 240 градусов и готовить в режиме вертел-гриль. Потребуется примерно час-полтора для приготовления, зависит от размера курицы.

    Курица гриль, румяная и аппетитная, прекрасно сочетается с салатом из свежих овощей или с рисом на пару. Приятного аппетита!

    Курица в микроволновке — рецепты грудки, ножек, бедрышек и целой курицы-гриль

    Курица в микроволновке — блюдо на все случаи жизни. Таким его делают скорость и технические особенности СВЧ, помогающее приготовить вкусное и ароматное мясо всего за 30 минут. Можно запекать тушку целой или частями, с соусами, приправами, специями и овощами, используя различные кулинарные приемы, о тонкостях которых рассказано ниже.

    Как приготовить курицу в микроволновке?

    Курица в СВЧ — простое блюдо, которое быстро подается к столу. Для приготовления тушку натирают специями, помещают в специальную посуду, накрывают крышкой и пекут на максимальной мощности 30 минут. Для получения корочки, за 10 минут до окончания, крышку убирают и запекают птицу открытой. Готовое изделие накрывают фольгой и настаивают пару минут.

    1. Приготовление курицы в микроволновке требует соблюдения четких инструкций. Так, помещать в СВЧ следует только полностью размороженную и взвешенную тушку: это поможет правильно рассчитать время готовки.
    2. Курица весом до 1,5 кг готовится быстрее, поэтому для придания хрустящей корочки, ее обильно смазывают специями. Подойдут и любые соусы: соевый соус, майонез, горчица, сметана или простое сливочное масло.
    3. Блюда из курицы в микроволновке разнообразны. Готовить можно как целую птицу, так и отдельные части: филе, голени, крылышки или окорока. В любом случае, более толстые куски следует размещать ближе к краю блюда для запекания или решетки для жарения.

    Как приготовить курицу-гриль в микроволновке?

    Курица-гриль в микроволновке — самое востребованное блюдо. Сочное мясо внутри, румяная корочка снаружи и уверенность в качестве изделия являются основными причинами выбора такого вида приготовления. В процессе готовки тушку держат 30 минут в маринаде, кладут на решетку и готовят при мощности 800 Вт в режиме «Гриль» по 15 минут с каждой стороны.

    Ингредиенты:

    • тушка курицы — 1,5 кг;
    • сок лимона — 60 мл;
    • зубок чеснока — 3 шт.;
    • масло — 40 мл;
    • вода — 70 мл;
    • кефир — 40 мл;
    • соль — 10 г.

    Приготовление

    1. Cмешайте масло, сок, кефир и чеснок.
    2. Натрите смесью тушку курицы и отставьте на 30 минут.
    3. Положите в микроволновку на решетку, подставьте емкость для сбора жира и установите режим «Гриль» на 15 минут при мощности в 800 Вт.
    4. Переверните курицу на другую сторону и повторите процесс.
    5. Курица-гриль в микроволновке доходит до идеального состояния 2 минуты в режиме «Микроволны».

    Курица в микроволновке в пакете

    Курица в микроволновке в пакете для запекания — это не просто быстро и удобно, но еще и полезно. Пакет защищает мясо от пересыхания, оставляя его сочным и нежным в течение всего приготовления, помогает использовать минимум жира, что переводит изделие в разряд диетических блюд, и избавляет от мытья посуды, удерживая все содержимое надежно под пленкой.

    Ингредиенты:

    • курица — 2 кг;
    • соль — 10 г;
    • масло — 50 мл;
    • тимьян — 5 г;
    • белый молотый перец — 5 г;
    • зубок чеснока — 4 шт.

    Приготовление

    1. Натрите курицу маслом и приправами.
    2. Внутрь птицы уложите дольки чеснока.
    3. Поместите в пакет для запекания, завяжите края в узел.
    4. Сверток проколите, положите в блюдо и готовьте при 800 Вт 25 минут.
    5. Курица в микроволновке приобретет румяную корочку, если за 5 минут до окончания процесса раскрыть пакет.

    Куриная грудка в микроволновке

    Куриное филе в микроволновке — прекрасный способ получения диетического блюда за 10 минут. Филе не содержит жира и изначально суховато, поэтому главная задача — сохранение сочности. Для этого многие хозяйки запекают продукт в рукаве, а при отсутствии последнего, покрывают грудку слоем сметаны, которая отменно защищает от пересыхания.

    Ингредиенты:

    • филе — 350 г;
    • соевый соус — 40 мл;
    • смесь перцев — 5 г;
    • сметана — 20 г;
    • сушеный чеснок — 5 г.

    Приготовление

    1. Замаринуйте куриное филе в приправах и соевом соусе на 15 минут.
    2. Смажьте сметаной, накройте крышкой и готовьте на мощности в 1000 Вт 10 минут.

    Куриные голени в микроволновке

    Куриные ножки в микроволновке готовятся быстрее, чем на сковороде: при этом хозяйки защищены от брызг жира, что не редкость вовремя жарке на плите, а продукт получается ароматным и сочным. Ножки отлично сочетаются с любыми специями, удобны в подаче, не требуют столовых приборов и прекрасно заменят на рабочем месте блюда из фаст-фуда.

    Ингредиенты:

    • куриные ножки — 2 шт.;
    • майонез — 30 г;
    • соус чили — 5 мл;
    • соль — щепоть;
    • зубок чеснока — 2 шт.

    Приготовление

    1. Смешайте майонез с солью и соусом чили и обмажьте ножки.
    2. Положите в емкость вместе с чесноком и готовьте на максимальной мощности 12 минут.

    Куриные крылышки в микроволновке

    Куриные крылья в микроволновке — одно из самых популярных блюд. Крылышки не богаты большим количеством мяса, потому и готовят их не с целью утолить голод, а в роли пикантной хрустящей закуски, текстуру которой проще всего получить в СВЧ. В процессе готовки крылья маринуют, насухо вытирают и готовят на максимальной мощности 20 минут: по 10 минут с каждой стороны.

    Ингредиенты:

    • куриные крылья — 10 шт.;
    • соевый соус — 120 мл;
    • херес — 100 мл;
    • молотый имбирь — 20 г.

    Приготовление

    1. Смешайте соевый соус, херес и имбирь.
    2. Залейте крылышки маринадом на 2 часа.
    3. Промокните от маринада и выпекайте на мощности 800 Вт 20 минут.

    Куриные бедра в микроволновке — рецепт

    Куриные бедра в микроволновке невозможно испортить. Эта часть тушки в меру сочна, жирна, быстро впитывает специи, что помогает избежать многочасового маринования. Бедра просто смазывают соусом и готовят под крышкой на максимальной мощности 10 минут. Для румяности, оставшиеся 10 минут, томят без крышки в режиме «Готовка курицы».

    Ингредиенты:

    • куриные бедра — 5 шт.;
    • мед — 20 г;
    • масло — 40 мл;
    • карри — щепоть;
    • соевый соус — 60 мл;
    • уксус — 1/2 ч. ложки.

    Приготовление

    1. Соедините масло, мед, соус, уксус и карри и смажьте мясо.
    2. Готовьте под крышкой при максимальной мощности 10 минут.
    3. Снимите крышку и переведите СВЧ в режим «Готовка курицы».
    4. Курица в микроволновке запекается в данном режиме еще 10 минут.

    Курица с картошкой в микроволновке

    Курица с картошкой в рукаве в микроволновке — блюдо для тех, кто предпочитает быстрый, комплексный обед. Технические особенности СВЧ помогает справиться с готовкой за 25 минут, а рукав гарантирует сочное мясо и нежный картофель, которые томятся без грамма жира в собственном соку – идеально для правильного питания.

    Ингредиенты:

    • курица — 1/2 шт.;
    • картофель — 4 шт.;
    • сметана — 120 мл;
    • кетчуп — 40 г;
    • черный молотый перец — 5 г.

    Приготовление

    1. Курицу нарежьте порционно.
    2. Смешайте сметану с кетчупом, приправьте и обмажьте кусочки.
    3. Маринуйте в холоде час.
    4. Картофель очистите, нарежьте и поместите в рукав вместе с курицей.
    5. Рукав зафиксируйте, проколите, положите в емкость для выпекания и готовьте на полной мощности 25 минут.

    Курица с овощами в микроволновке

    Если вы не знаете, как запечь курицу в микроволновке, чтобы получить идеальный диетический обед, то попробуйте рецепт в СВЧ. Дует белка и клетчатки идеален для желающих похудеть, поэтому куриная грудка и свежие овощи являются оптимальным вариантом, чтобы не набрать лишние килограммы и вкусно подкрепиться, потратив на готовку всего 30 минут.

    Ингредиенты:

    • филе — 400 г;
    • сладкий перец — 1 шт.;
    • лук — 1 шт.;
    • красный молотый перец — 5 г;
    • томаты — 3 шт.;
    • йогурт — 250 мл.

    Приготовление

    1. Филе нарежьте, приправьте и уложите в форму.
    2. Добавьте овощи, йогурт и готовьте под крышкой при мощности 600 Вт в два подхода по 15 минут.

    Курица с гречкой в микроволновке

    Тушеная курица в микроволновке — находка для людей, предпочитающих полезную еду. Учитывая возможности СВЧ прекрасно справляться с комплексными блюдами, можно добавить к курице гречневую крупу. Совместное томление в СВЧ выигрышно для каждого компонента: каша получается рассыпчатой, а курица защищена от пригорания.

    Ингредиенты:

    • филе — 250 г;
    • морковь — 1/2 шт.;
    • лук — 1 шт.;
    • томатная паста — 70 г;
    • вода — 250 мл;
    • гречка — 150 г.

    Приготовление

    1. Филе и овощи нарежьте, смешайте с пастой и водой.
    2. Сверху положите гречку.
    3. Курица тушеная в микроволновке готовится под крышкой 20 минут при мощности 800 Вт.

    Шашлык из курицы в микроволновке

    Приготовить курицу в микроволновой печи можно разными способами. Так, ценители шашлыков смогут запросто сделать любимое блюдо в СВЧ. Для этого нужно нанизать маринованное мясо на шпажки и печь их в течение 30 минут при 600 Вт. Не меньше времени понадобится с функцией «Гриль», но в этом случае шашлык приобретет румяную корочку.

    Ингредиенты:

    • куриное филе — 550 г;
    • сок апельсина — 100 мл;
    • масло — 40 мл;
    • красный молотый перец — 5 г.

    Приготовление

    1. Куриное филе нарежьте и перемешайте с соком, маслом, чесноком и перцем.
    2. Отставьте на 30 минут.
    3. Нанизайте на шампуры, положите их на блюдо и готовьте, переворачивая, при 600 Вт 30 минут.

    Куриные наггетсы в микроволновке

    Курица в микроволновке — рецепты, помогающее просто и вкусно разнообразить домашнее меню. Наггетсы — одна из самых популярных закусок, которую многие хозяйки предпочитают готовить дома. Все потому, что хрустящие кусочки курицы в панировке, сделанные собственноручно, не содержат вредных добавок, а запекаются всего за 5 минут.

    Ингредиенты:

    • грудка — 350 г;
    • яичный белок — 2 шт.;
    • сухари — 70 г;
    • соевый соус — 80 мл;
    • черный молотый перец — 5 г.

    Приготовление

    1. Грудку нарежьте кусочками и замаринуйте в соевом соусе на 15 минут.
    2. Приправьте, обмакните во взбитые белки, после — в сухари, и выложите на плоское блюдо.
    3. Выпекайте на максимальной мощности 5 минут.

     

    Сколько готовится курица гриль в микроволновке. Способы как приготовить курицу гриль в микроволновке? Куры-гриль в микроволновке

    Курица в микроволновке — блюдо на все случаи жизни. Таким его делают скорость и технические особенности СВЧ, помогающее приготовить вкусное и ароматное мясо всего за 30 минут. Можно запекать тушку целой или частями, с соусами, приправами, специями и овощами, используя различные кулинарные приемы, о тонкостях которых рассказано ниже.

    Как приготовить курицу в микроволновке?

    Курица в СВЧ — простое блюдо, которое быстро подается к столу. Для приготовления тушку натирают специями, помещают в специальную посуду, накрывают крышкой и пекут на максимальной мощности 30 минут. Для получения корочки, за 10 минут до окончания, крышку убирают и запекают птицу открытой. Готовое изделие накрывают фольгой и настаивают пару минут.

    1. Приготовление курицы в микроволновке требует соблюдения четких инструкций. Так, помещать в СВЧ следует только полностью размороженную и взвешенную тушку: это поможет правильно рассчитать время готовки.
    2. Курица весом до 1,5 кг готовится быстрее, поэтому для придания хрустящей корочки, ее обильно смазывают специями. Подойдут и любые соусы: соевый соус, майонез, горчица, сметана или простое сливочное масло.
    3. Блюда из курицы в микроволновке разнообразны. Готовить можно как целую птицу, так и отдельные части: филе, голени, крылышки или окорока. В любом случае, более толстые куски следует размещать ближе к краю блюда для запекания или решетки для жарения.

    Как приготовить курицу-гриль в микроволновке?


    Курица-гриль в микроволновке — самое востребованное блюдо. Сочное мясо внутри, румяная корочка снаружи и уверенность в качестве изделия являются основными причинами выбора такого вида приготовления. В процессе готовки тушку держат 30 минут в маринаде, кладут на решетку и готовят при мощности 800 Вт в режиме «Гриль» по 15 минут с каждой стороны.

    Ингредиенты:

    • тушка курицы — 1,5 кг;
    • сок лимона — 60 мл;
    • зубок чеснока — 3 шт.;
    • масло — 40 мл;
    • вода — 70 мл;
    • кефир — 40 мл;
    • соль — 10 г.

    Приготовление

    1. Cмешайте масло, сок, кефир и чеснок.
    2. Натрите смесью тушку курицы и отставьте на 30 минут.
    3. Положите в микроволновку на решетку, подставьте емкость для сбора жира и установите режим «Гриль» на 15 минут при мощности в 800 Вт.
    4. Переверните курицу на другую сторону и повторите процесс.
    5. Курица-гриль в микроволновке доходит до идеального состояния 2 минуты в режиме «Микроволны».

    Курица в микроволновке в пакете


    Курица в микроволновке в пакете для запекания — это не просто быстро и удобно, но еще и полезно. Пакет защищает мясо от пересыхания, оставляя его сочным и нежным в течение всего приготовления, помогает использовать минимум жира, что переводит изделие в разряд диетических блюд, и избавляет от мытья посуды, удерживая все содержимое надежно под пленкой.

    Ингредиенты:

    • курица — 2 кг;
    • соль — 10 г;
    • масло — 50 мл;
    • тимьян — 5 г;
    • белый молотый перец — 5 г;
    • зубок чеснока — 4 шт.

    Приготовление

    1. Натрите курицу маслом и приправами.
    2. Внутрь птицы уложите дольки чеснока.
    3. Поместите в пакет для запекания, завяжите края в узел.
    4. Сверток проколите, положите в блюдо и готовьте при 800 Вт 25 минут.
    5. Курица в микроволновке приобретет румяную корочку, если за 5 минут до окончания процесса раскрыть пакет.

    Куриное филе в микроволновке — прекрасный способ получения диетического блюда за 10 минут. Филе не содержит жира и изначально суховато, поэтому главная задача — сохранение сочности. Для этого многие хозяйки запекают продукт в рукаве, а при отсутствии последнего, покрывают грудку слоем сметаны, которая отменно защищает от пересыхания.

    Ингредиенты:

    • филе — 350 г;
    • соевый соус — 40 мл;
    • смесь перцев — 5 г;
    • сметана — 20 г;
    • сушеный чеснок — 5 г.

    Приготовление

    1. Замаринуйте куриное филе в приправах и соевом соусе на 15 минут.
    2. Смажьте сметаной, накройте крышкой и готовьте на мощности в 1000 Вт 10 минут.

    Куриные ножки в микроволновке готовятся быстрее, чем на сковороде: при этом хозяйки защищены от брызг жира, что не редкость вовремя жарке на плите, а продукт получается ароматным и сочным. Ножки отлично сочетаются с любыми специями, удобны в подаче, не требуют столовых приборов и прекрасно заменят на рабочем месте блюда из фаст-фуда.

    Ингредиенты:

    • куриные ножки — 2 шт.;
    • майонез — 30 г;
    • соус чили — 5 мл;
    • соль — щепоть;
    • зубок чеснока — 2 шт.

    Приготовление

    1. Смешайте майонез с солью и соусом чили и обмажьте ножки.
    2. Положите в емкость вместе с чесноком и готовьте на максимальной мощности 12 минут.

    Одно из самых популярных блюд. Крылышки не богаты большим количеством мяса, потому и готовят их не с целью утолить голод, а в роли пикантной хрустящей закуски, текстуру которой проще всего получить в СВЧ. В процессе готовки крылья маринуют, насухо вытирают и готовят на максимальной мощности 20 минут: по 10 минут с каждой стороны.

    Ингредиенты:

    • куриные крылья — 10 шт.;
    • соевый соус — 120 мл;
    • херес — 100 мл;
    • молотый имбирь — 20 г.

    Приготовление

    1. Смешайте соевый соус, херес и имбирь.
    2. Залейте крылышки маринадом на 2 часа.
    3. Промокните от маринада и выпекайте на мощности 800 Вт 20 минут.

    Куриные бедра в микроволновке невозможно испортить. Эта часть тушки в меру сочна, жирна, быстро впитывает специи, что помогает избежать многочасового маринования. Бедра просто смазывают соусом и готовят под крышкой на максимальной мощности 10 минут. Для румяности, оставшиеся 10 минут, томят без крышки в режиме «Готовка курицы».

    Ингредиенты:

    • куриные бедра — 5 шт.;
    • мед — 20 г;
    • масло — 40 мл;
    • карри — щепоть;
    • соевый соус — 60 мл;
    • уксус — 1/2 ч. ложки.

    Приготовление

    1. Соедините масло, мед, соус, уксус и карри и смажьте мясо.
    2. Готовьте под крышкой при максимальной мощности 10 минут.
    3. Снимите крышку и переведите СВЧ в режим «Готовка курицы».
    4. Курица в микроволновке запекается в данном режиме еще 10 минут.

    В микроволновке — блюдо для тех, кто предпочитает быстрый, комплексный обед. Технические особенности СВЧ помогает справиться с готовкой за 25 минут, а рукав гарантирует сочное мясо и нежный картофель, которые томятся без грамма жира в собственном соку – идеально для правильного питания.

    Ингредиенты:

    • курица — 1/2 шт.;
    • картофель — 4 шт.;
    • сметана — 120 мл;
    • кетчуп — 40 г;
    • черный молотый перец — 5 г.

    Приготовление

    1. Курицу нарежьте порционно.
    2. Смешайте сметану с кетчупом, приправьте и обмажьте кусочки.
    3. Маринуйте в холоде час.
    4. Картофель очистите, нарежьте и поместите в рукав вместе с курицей.
    5. Рукав зафиксируйте, проколите, положите в емкость для выпекания и готовьте на полной мощности 25 минут.

    Если вы не знаете, в микроволновке, чтобы получить идеальный диетический обед, то попробуйте рецепт в СВЧ. Дует белка и клетчатки идеален для желающих похудеть, поэтому куриная грудка и свежие овощи являются оптимальным вариантом, чтобы не набрать лишние килограммы и вкусно подкрепиться, потратив на готовку всего 30 минут.

    Ингредиенты:

    • филе — 400 г;
    • сладкий перец — 1 шт.;
    • лук — 1 шт.;
    • красный молотый перец — 5 г;
    • томаты — 3 шт.;
    • йогурт — 250 мл.

    Приготовление

    1. Филе нарежьте, приправьте и уложите в форму.
    2. Добавьте овощи, йогурт и готовьте под крышкой при мощности 600 Вт в два подхода по 15 минут.

    В микроволновке — находка для людей, предпочитающих полезную еду. Учитывая возможности СВЧ прекрасно справляться с комплексными блюдами, можно добавить к курице гречневую крупу. Совместное томление в СВЧ выигрышно для каждого компонента: каша получается рассыпчатой, а курица защищена от пригорания.

    Ингредиенты:

    • филе — 250 г;
    • морковь — 1/2 шт.;
    • лук — 1 шт.;
    • томатная паста — 70 г;
    • вода — 250 мл;
    • гречка — 150 г.

    Приготовление

    1. Филе и овощи нарежьте, смешайте с пастой и водой.
    2. Сверху положите гречку.
    3. Курица тушеная в микроволновке готовится под крышкой 20 минут при мощности 800 Вт.

    Приготовить курицу в микроволновой печи можно разными способами. Так, ценители шашлыков смогут запросто сделать любимое блюдо в СВЧ. Для этого нужно нанизать маринованное мясо на шпажки и печь их в течение 30 минут при 600 Вт. Не меньше времени понадобится с функцией «Гриль», но в этом случае шашлык приобретет румяную корочку.

    Ингредиенты:

    • куриное филе — 550 г;
    • сок апельсина — 100 мл;
    • масло — 40 мл;
    • красный молотый перец — 5 г.

    Приготовление

    1. Куриное филе нарежьте и перемешайте с соком, маслом, чесноком и перцем.
    2. Отставьте на 30 минут.
    3. Нанизайте на шампуры, положите их на блюдо и готовьте, переворачивая, при 600 Вт 30 минут.

    Курица в микроволновке — рецепты, помогающее просто и вкусно разнообразить домашнее меню. Наггетсы — одна из самых популярных закусок, которую многие хозяйки предпочитают готовить дома. Все потому, что хрустящие , сделанные собственноручно, не содержат вредных добавок, а запекаются всего за 5 минут.

    Вся информация, изложенная ниже, будет актуальна для тех, чья СВЧ-печь имеет комбинированный режим СВЧ+Гриль .

    Для справки: сама я являюсь обладательницей довольно обычной, но современной СВЧ, гриль у которой располагается на «потолке».

    Долгое время считала, что гриль в микроволновке – вещь бесполезная. Максимум – бутерброды с томатами или сыром приготовить. Так бы я и не начала им пользоваться, если бы не прочитала в одном кулинарном блоге, что комбинированный режим СВЧ+Гриль отлично подходит для приготовления птицы и рыбы. Как тут было устоять? Я решила экспериментировать. В итоге это мой любимый режим для приготовления курицы, индейки и рыбы.

    Для начала соус, в котором я готовлю птицу (вы можете сделать свой, это чисто для примера). Мне нравится использовать горчицу (в виде пасты), т.к. мясо с ней получается сочнее. Другой фаворит — тростниковый сироп, который красиво карамелизируется и придает приятный сладковатый вкус.

    Диетический вариант: 2-3 ст. ложки горчицы, 1 яйцо, 1 ст. ложка темного тростникового сиропа, специи по вкусу.

    Обычный вариант: 2-3 ст. ложки сметаны, 1-2 ст. ложки горчицы, специи по вкусу, и тоже можно добавить ложку тростникового сиропа.

    Куриные грудки в режиме СВЧ+Гриль

    С двух куриных грудок удаляем кожу, аккуратно снимаем мясо с костей так, чтобы в итоге получилось четыре крупных куска. Отбиваем получившееся филе, смазываем со стороны мякоти соусом и выкладываем на высокую или среднюю решетку намазанной стороной вверх.

    Разогреваем гриль согласно инструкции к вашей печи. В моем случае пустая печь разогревается в режиме Гриль (не комбинированном!) около 3-х минут.

    Ставим курицу в разогретую печь и готовим в комбинированном режиме СВЧ+Гриль, выставив мощность 300 вт. в течение 15-17 минут.

    Вынимаем курицу, переворачиваем кусочки на другую сторону, солим и смазываем оставшимся соусом.

    Отправляем обратно в печь готовиться в том же режиме и на той же мощности, но уже минут 11-12.

    Готовую курицу посыпаем свежей зеленью.

    Точно так же я готовлю куриные бедрышки : снимаю кожу и удаляю кости, только получившиеся стейки не отбиваю. Ну, и поскольку они более жирные, всегда готовлю их без сметаны. Пять стейков из бедрышек среднего размера готовятся столько же, сколько и 2 куриных грудки из рецепта выше.

    А сегодня я, к примеру, готовила бескостную голень индейки (без кожи) с диетическим вариантом соуса. Режим и время те же, мясо отбивала. Мне очень понравилось. Вот что получилось:

    В планах попробовать приготовить в этом режиме крольчатину. О рыбе напишу чуть позже.

    Важно! Помните, что время готовки может варьироваться в зависимости от количества мяса и мощности вашей СВЧ.
    Время актуально именно для указанного количества продуктов.
    Также на время приготовления может повлиять наличие костей (т.к. такие кусочки потолще), размер кусочков мяса (маленькие готовятся быстрее) или приготовление в посуде, а не на решетке. К примеру, однажды готовила индейку на крисп-тарелке — время пришлось увеличить.

    Приятного аппетита!

    Приготовить курицу с нежным мясом и хрустящей корочкой в микроволновке — быстро и очень вкусно. 8 рецептов ждут вас!

    • куриные окорочка — 0,5 килограмма
    • чеснок — 3-4 зубчика
    • соль — по вкусу
    • перец молотый — по вкусу
    • специи — по вкусу
    • соевый соус (по желанию)

    Тщательно вымыть курицу и немного обсушить. Затем натереть солью, черным молотым перцем и другими специями на Ваш вкус с обеих сторон. Очистить 3-4 небольших зубка чеснока.

    Два зубчика чеснока пропустить через пресс и хорошо смазать курицу.

    Оставшуюся часть чеснока порезать пластинками.

    В каждом окорочке сделать глубокие отверстия и вставить туда пластинки чеснока. Приготовленное мясо поставить на 30 минут мариноваться в холодильник.

    Потом положить окорочка на высокую решетку и отправить в микроволновую печь на 15 минут (использовать режим гриля). Перевернуть курицу и поставить еще на 15 минут. Приготовление курицы в микроволновке длится 30 минут.

    Готовую курицу-гриль можно полить небольшим количеством соевого соуса, который добавит в него нотки пикантности. Теперь вы знаете, как приготовить курицу-гриль в микроволновке и всегда сможете порадовать своих близких вкусным блюдом. Приятного аппетита!

    Рецепт 2: как запечь куриное филе в микроволновке

    • куриное филе — 400 гр
    • петрушка свежая — 1 пучок
    • соль — щепотка
    • чеснок — 1 зубчик
    • масло сливочное — 50 гр
    • приправа для курицы — 1 ст.л.
    • соус соевый — 2 ст.л.

    Приготовление курицы в микроволновке: 10 минут на мощности 1000 Вт, под крышкой, и ещё оставляем на 10 минут в СВЧ, не отключая и не снимая крышку. Филе дойдёт до полной готовности. Приятного аппетита!!!

    Рецепт 3: курица в микроволновке в пакете (пошаговые фото)

    • куриные голени — 9 шт
    • спесь специй — 1 пакетик
    • помидоры черри — 250 гр
    • груша — 1 шт

    Берем смесь специй (без глутаматов, естественно) для запекания куриных ножек. Пакет в комплекте.

    Куриные голени небольшого размера.

    Помещаем куриные голени в пакет для запекания, высыпаем туда смесь приправ, закрываем пакет, чтобы вверху было небольшое отверстие. Ставим в СВЧ на 18 минут при мощности 800 Вт.

    На гарнир подаем томаты черри и грушу. Украшаем зеленью укропа.

    Рецепт 4: курица в микроволновке целиком (пошагово с фото)

    • курица — шт
    • чеснок — 3 зубчика
    • морковь — 3 шт
    • майонез — 100 гр
    • лавровый лист — 4 шт
    • соль, перец

    Куриную тушку промываем, сушим. Нашпиговываем кусочками чеснока и моркови.

    Обильно смазываем курицу майонезом и на 30-40 минут убираем в холодильник.

    После того, как курица промариновалась, готовим ее в микроволновке. Сначала 30 минут грудкой вверх, затем еще 30 минут грудкой вниз. Готовую курицу разделываем на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Рецепт 5: курица в микроволновке в пакете для запекания

    • 1-2 куриных окорочка
    • 0,5 ч.л. соли
    • 2 -3 щепотки паприки молотой
    • 2-3 щепотки черного перца молотого

    Ни жира, ни растительного масла в список ингредиентов добавлять не нужно – окорочка и так содержат жир, который выплавится при запекании.

    Выберите глубокую миску и поместите в нее части птицы, всыпав непосредственно на них все приготовленные приправы.

    Перемешайте все содержимое, чтобы каждый окорочок оказался в панировке из специй.

    Раскройте пакет для запекания и поместите в него приправленные окорочка. Стяните пакет завязкой и поместите его в микроволновую печь на поддон.

    Если опасаетесь того, что в процессе запекания пакет может лопнуть, то лучше всего поместите его сначала в емкость для микроволновой печи, а затем уже – на поддон.

    Томите на самом максимуме мощности около 15 минут – не меньше. Следите за тем, как окорочка запекаются через пакет – в процессе приготовления приоткройте несколько раз дверцу техники и проверьте как целостность пакета, так и степень приготовления блюда.

    Как только вы увидите, что окорочка как следует подрумянились, а аромат обжаренного мяса витает по вашей кухне, то можете смело вынимать пакет с окорочками из микроволновки – они наверняка уже готовы! Аккуратно разрежьте пакет и выньте прожаренные части птицы на подготовленную тарелку. Подавайте к столу горячими со свежей зеленью.

    Таким образом можно запекать любую часть птицы, лишь регулируя время приготовления по ее весу. Приятного аппетита!

    Рецепт 6: как запечь курицу гриль в микроволновке (фото)

    Всеми любимая курица-гриль в домашних условиях всего за полчаса. Оторваться от курочки нереально, пальчики оближешь. Под курочку обязательно поставьте емкость для стекающего сока. Если в Вашей микроволновке нет режима «Гриль», то в конце приготовления готовить 4 минуты на максимальной мощности. Ароматная курица-гриль никого не оставит равнодушным.

    • курица 2 кг
    • лимон ½ шт.
    • масло растительное 1 ст.л.
    • чеснок 3 зуб.
    • приправа для курицы 2 ст.л.
    • приправа для гриля 2 ст.л.
    • лавровый лист молотый 1 ч.л.
    • соль по вкусу
    • перец черный молотый по вкусу

    Снова перевернуть курицу и готовить 4 минуты в режиме «Гриль».

    Рецепт 7: курица с картошкой в микроволновке в рукаве

    • уриный окорочок (небольшой) — 2 шт
    • Аджика — 0,5-1 ч.л.
    • Картофель — 5-6 шт
    • Соль — по вкусу
    • Перец черный — по вкусу
    • Паприка сладкая — 0,5 ч.л.
    • Чеснок (сушеный) — по вкусу
    • Масло растительное — 1 ст.л.

    Куриные окорочка смазать аджикой.

    Картофель порезать дольками. Добавить растительное соль, паприку, чеснок и черный перец. Перемешать.

    Сложить в пакет для запекания картофель, сверху положить окорочка. Завязать, сделать пару проколов.

    Поставить в микроволновку. Запекание курицы в микроволновке проводить 16 минут при мощности 800 Вт.

    Аккуратно разрезать пакет, чтобы не обжечься паром.

    Приятного аппетита! Курица с картошкой в миковолновке, запеченная в рукаве, готова!

    Рецепт 8: курица целиком с яблоками и апельсинами в микроволновке

    • Целая курица – 3 кг
    • Апельсины – 4 шт
    • Яблоки – 2 шт
    • Масло сливочное – 50 гр
    • Мед – 1 ст.л.
    • Перец черный молотый – ½ ч.л.
    • Майонез – 1 ст.л.
    • Розмарин – ½ ч. л.
    • Вода – 2,5 л.
    • Яблочный уксус – 12 ст.л.
    • Подсолнечное масло – 2 ст.л.
    • Зубочистки

    Удаляем все внутренности от курицы и отрезаем шею. Делаю маринад – 2, 5 л.воды + 4 ст. л. соли + 12 ст. л. яблочного уксуса хорошо перемешиваю, чтобы соль растворилась. Помещаю курицу в этот маринад, накрываю тарелкой и ставлю под пресс.

    Так курицу нужно оставить на 12 часов в холодном месте, можно и на дольше.

    Утром продолжаю заниматься подготовкой курицы – делаю второй маринад. Натираю цедру двух апельсинов и выжимаю сок из этих же апельсинов, помещаю в небольшую кастрюльку, добавляю мед, перец черный молотый, 1 ч.л. соли, подсолнечное масло и 1 ч.л. розмарина. Ставлю эту смесь на небольшой огонь и довожу до кипения.

    Теперь натираю приготовленным маринадом всю курицу, оставшуюся жидкость выливаю на дно емкости, в которой находится курица. Опять оставляю курицу в холодном помещении или холодильнике на 3-4 часа.

    По истечении этого времени наступает завершающий этап. 2 апельсина и 2 яблока чищу и нарезаю небольшими кусочками, добавляю к ним майонез, немного соли, черного молотого перца и ½ ч.л. розмарина и тщательно перемешиваю.

    Полученной смесью фарширую курицу, отверстие закалываю зубочистками. Теперь натираю курицу сливочным маслом, небольшие кусочки масла кладу под кожицу.

    Лапы связываю ниткой вот так:

    Помещаю курицу в емкость, в которой буду ее запекать, сверху поливаю оставшимся медово-апельсиновым маринадом. Запекание курицы в микроволновке длится 1 час на самой большой мощности.

    По истечении 30 минут вытаскиваю курицу, переворачиваю ее и снова поливаю маринадом с дна емкости. Это нужно сделать, чтобы курица равномерно запеклась и не была засушена. Если вас волнует, сколько времени запекать курицу в микроволновке? Мой ответ прост – в микроволновке я успешно приготавливаю целую трех килограммовую курицу всего за 60 минут, в то время, как в духовке у меня на это уходило около 90 минут.

    К столу подавать разобранную курицу в апельсинах! Приятного аппетита!

    Курица гриль — одно из самых популярных блюд, а если его приготовить в домашних условиях оно намного вкуснее и полезней. Этот рецепт достаточно легко готовится и требует минимум ингредиентов.

    Этим блюдом можно украсить праздничный стол, семейный ужин, и даже дружескую вечеринку. Идеально хрустящим и вкусным это блюдо получается в микроволновой печи с режимом гриль, но можно заменить обычной духовкой. Лучше использовать курицу бройлер, домашняя не сможет приготовиться так быстро, да и будет сухой на вкус.

    Этапы приготовления:

    6) Оставить заготовленное мясо на полчаса для маринования. Затем отправить в микроволновку, для этого блюда нужно использовать режим гриль. Обжарить с одной стороны 15 минут и со второй стороны 15 минут.

    Если в вашей микроволновой печи нет такого режима, можно обойтись духовкой, только время приготовления немного увеличится. Первые 20 минут жарить при температуре 200 градусов, остальные 20 минут увеличить до 220, не забыть перевернуть. Жарить до золотистого цвета.

    Украсить блюдо можно свежими помидорами и приготовленными в пароварке кабачками. По желанию можно полить соевым соусом, он придаст пикантности.

    Ингредиенты:

    700 гр. курицы (бройлер),
    1 головка чеснока,
    Приправа для курицы гриль,
    черный перец,
    соль

    Курица гриль признана одним из самых популярных блюд во всем мире. А если постараться и приготовить ее в домашних условиях, то она получится намного сочнее, вкуснее и полезнее. Такое блюдо с легкостью украсит любой праздничный стол или даже обычный семейный ужин. Идеально хрустящими и вкусными куры гриль получаются только в микроволновой печи, а как их там приготовить, мы вам сейчас и расскажем.

    Курица гриль в микроволновой печи

    Ингредиенты:

    • курица – 700 г;
    • чеснок – 5 зубчиков;
    • приправа, соль, перец – по вкусу.

    Приготовление

    Как приготовить курицу гриль в микроволновке? Берем тушку птицы, хорошенько моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Затем тщательно натираем ее солью, перцем и приправами со всех сторон. Далее очищаем большую головку чеснока от шелухи и несколько зубчиков пропускаем через чесночницу. Обильно смазываем этой смесью курицу и оставляем на некоторое время замариноваться. Остальной чеснок разрезаем на небольшие дольки, делаем отверстия в тушке и вставляем его как можно глубже. Затем перекладываем курицу в чашу, наливаем немного растительного масла и ставим в микроволновку. Выставляем режим «Гриль» и обжариваем тушку до золотистого цвета сначала 20 минут с одной и 20 минут со второй стороны. Готовое блюдо украшаем свежими ломтиками помидора и веточками зелени. По желанию можно полить курицу соевым соусом, который придаст блюду необычную пикантность и оригинальный вкус.

    Курица гриль с медом в микроволновке

    Ингредиенты:

    • тушка курицы – 1 кг;
    • мед – 1 ч. ложка;
    • чеснок – 2 зубчика;
    • столовая горчица – 1 ч. ложка;
    • молотый кориандр – 1 ч. ложка;
    • растительное масло – 1 ст. ложка;
    • лавровый лист – по вкусу;
    • лимонный сок – 2 ст. ложки;
    • соль, черный молотый перец, специи для курицы – по вкусу.

    Приготовление

    Обработанную тушку курицы хорошенько моем и обсушиваем с помощью полотенца. Далее берем растительное масло и смешиваем его с лимонным соком и солью. Затем добавляем пропущенный через пресс чеснок, лавровый лист, молотый перец и кориандр. Все хорошенько перемешиваем. Теперь обмазываем курицу приготовленным маринадом и оставляем пропитаться на 45 минут.

    Затем ножки и крылышки птицы плотно заворачиваем в фольгу, чтобы они не подгорели и укладываем курицу на низкую решетку. Готовим в микроволновой печке на режиме «Гриль» в течение 15 минут при мощности 100 %. Затем готовую курицу вынимаем и немного остужаем.

    Для приготовления глазури смешиваем горчицу с медом и тщательно обмазываем нашу курицу. Снова кладем ее на решетку и готовим на гриле еще в течение 40 минут, периодически переворачивая. Подаем готовое блюдо только в горячем виде вместе с отварным картофелем или рисом.

    Курица гриль с черносливом в микроволновке – рецепт

    Ингредиенты:

    • тушка курицы – 1 кг;
    • чернослив без косточек – 15 шт.;
    • сливочное масло – 10 г;
    • соль, перец, специи – по вкусу;
    • чеснок – 1 зубчик.

    Приготовление

    Для приготовления курицы гриль в микроволновке наливаем в чашу немного масла и присаливаем по вкусу. Курицу тщательно моем, высушиваем и разделываем на части. Затем натираем солью, перцем, специями и выдавленным через пресс чесноком. Далее укладываем все в чашу и оставляем на 30 минут замариноваться. Между кусочками курицы и везде, где есть свободное место, прокладываем чернослив и выставляем режим «Гриль». Запекаем блюдо в течение 25 минут в мультиварке, периодически переворачивая. Готовую курицу гриль, пока она горячая, можно посыпать тертым сыром и мелко порубленной зеленью. В качестве гарнира отлично подойдет отварной рис, картофельное пюре или гречневая каша.

    Курица в микроволновке, как приготовить быстро и вкусно

    Особенно если учитывать что практически любая современная микроволновка позволяет приготовить вкусную курицу гриль дома. Поэтому разберем сегодня подробней как в микроволновке приготовить курицу гриль.

    Микроволновки с опцией гриля

    Перед тем как в микроволновке приготовить курицу важно убедиться, что ваша СВЧ печь обладает функцией гриля. Как правило, во всех современные модели эта опция включена, но все равно лучше убедиться. В особенности если вы еще не готовили курицу в своей печи. Если ваша печь не соответствует, то возможно пришло время ее обновить. Приобрести хорошие СВЧ печи можно в любом интернет магазине.

    На самом деле делать почти, что ничего не нужно. Вначале нужно приготовить специальный соус для натирки птицы. Это придаст блюду необыкновенный аромат и сделает вкус более насыщенным:

    Чтобы использовать данный рецепт, нужны будут следующие приправы:

    • Небольшая щепотка перца;
    • Чайная ложка соли;
    • Три ложки томатной пасты или кетчупа (именно данные ингредиенты придадут корочке приятный золотистый цвет).

    Получившийся соус нужно тщательно намазать на курицу, уделяя особое внимание грудине. Там более плотное мясо, которое немного трудней пропитать.

    После этого рекомендуется оставить курицу на несколько часов для того чтобы она лучше промариновалась. Но если нет времени ждать, то можно сразу отправлять курицу в микроволновку. Однако в этом случае нужно будет больше времени для того чтобы блюдо приготовилось.

    Для того чтобы куриные ножки равномерно приготовились и при этом не пригорели их необходимо обмотать специальной фольгой для микроволновки. Использовать обыкновенную металлическую фольгу крайне не рекомендуется. Это может привести к тому, что ваша печь замкнет. Ниже рассмотрим еще несколько вариантов, как в микроволновой печи приготовить курицу.

    Другие рецепты приготовления курицы в микроволновке

    Жареная курица в микроволновке

    Этот рецепт отлично подходит для любителей вкусной, хрустящей корочки. Для приготовления потребуется:

    • Одна целая курица;
    • Сыр – 150 грамм;
    • Два ломтика бекона;
    • Имбирь – 70 грамм;
    • Две столовые ложки горчицы;
    • Две столовые ложки меда.

    Начинаем готовить ингредиенты. Измельчаем сыр на терке и мелко нарезаем куски бекона. Смешиваем их. Добавляем к ним молотый миндаль и одну столовую ложку горчицы.

    При помощи острого ножа нужно приподнять кожицу курицы и очень аккуратно натереть смесь по ней, так чтобы она попала на все участки.

    Связываем при помощи нити ножки птицы. Смешиваем вторую ложку горчицы с медом и натираем кожицу курицы. Ставим курицу на специальную жаростойкую подставку и отправляем в микроволновку на 40 минут при мощности в 500 Ватт.

    Курица в микроволновке с томатами и картошкой

    Вкусный и простой рецепт, который будет по силам абсолютно любой хозяйке. Для приготовления нам понадобятся:

    • Куриное мясо – 400 грамм;
    • Картофель – 300 грамм;
    • Томаты – 200 грамм;
    • Два куриных яйца;
    • Лук – 2 штуки;
    • Розмарин – две чайные ложки;
    • Соль, петрушка и перец по вкусу.

    Для приготовления необходимо нарезать курицу небольшими кусочками, промыть, приправить солью и выложить в специальную стеклянную посуду для микроволновки. Заливаем водой ровно настолько, чтобы она закрыла курицу. Закрываем крышкой и ставим в печь. Ставим полторы минуты при мощности в 800 Ватт.

    В это время подготавливаем прочие ингредиенты. Нарезаем лук, картошку и томаты. Заправляем перцем, розмарином и солью и добавляем все к мясу. Опять устанавливаем мощность на 800 Ватт, но настраиваем отсчет уже на пять минут.

    Тщательно взбиваем куриные яйца, солим и добавляем в главное блюдо, после этого ставим таймер еще на 2 минуты при той же мощности. Готовую курицу украшаем зеленью и можно подавать.

    Yummy Blog: Курица в микроволновке «20-минутка»

    Очень быстрый и удобный способ приготовления курицы. Мясо получается нежным, вкусным, с ароматной подливкой.

    Пользуюсь этим способом приготовления довольно давно. Готовить так можно не только курицу, но и рыбу, свинину, крупы, даже плов. Это как палочка-выручалочка, когда нет времени на приготовление, и нужно быстро что-нибудь сделать. 

    Количество мяса можно и увеличить/уменьшить, в таком случае изменится и время приготовления. Если порезать в кастрюльку целую курицу, то время приготовления составит около 35-40 мин. на максимальной мощности, при этом через каждые 10 мин нужно переворачивать кусочки, чтоб все они равномерно «прожарились».

    Ингредиенты:

    — Курица (голени, бедрышки, крылышки, филе) — 500г.

    — Чеснок — 1-2 зубка

    — Лавровый лист — 1шт

    — Соль, перец — по вкусу

    1. Курицу мою, отрезаю крылышки, бедрышки и голени. Укладываю в стеклянную кастрюлю с крышкой. Солю, перчу, добавляю чеснок и лавровый лист. Перемешиваю и раскладываю так, чтоб все кусочки лежали одним слоем, равномерно. Воду доливать не нужно, мясо само пустит сок. Накрываю крышкой и ставлю в микроволновку на максимальную мощность на 10 мин.

     2. Через 10 мин. достаю кастрюльку с курицей и поливаю кусочки образовавшимся соком.

    3. Накрываю крышкой и ставлю в микроволновку еще на 10 мин.  Курочка готова! Поливаю ее еще раз соком и даю немного остыть.  

    Приятного аппетита!

    Несколько советов по приготовлению курицы в микроволновой печи:
    • Куриная грудка, приготовленная таким методом получается очень нежной и сочной, но готовить ее нужно вместе с ножками-крылышками, или доливать немного подсолнечного масла, так как в самой грудинке нет жиров и без них она будет сухой. 
    • Если порезать целую курицу (около 1,5 — 2 кг) кусочками, то время приготовления составит около 35-40 мин.
    • Если количество мяса в кастрюльке много и не укладывается в один слой, то во  время жарки нужно периодически перекладывать слои между собой для равномерного приготовления.
    • Посуду для приготовления в микроволновой печи нужно брать исключительно стеклянную или фарфоровую, с крышкой, так как во время приготовления выделяется жир. 
    • Для приготовления куриных ножек и крылышек воду и масло добавлять не нужно. Во время жарки сок и жир образовывается сам. 
    • Можно экспериментировать со специями — добавить, лимон, апельсин или другие приправы. Часто вместо перца использую приправу «Хмели-сунели». Или кладу соль, перец и лимон или апельсин. Можно добавить морковь и чеснок. Во всех вариантах получается очень вкусно и нежно)
    • Можно готовить на меньшей мощности, тогда время приготовления увеличится и мясо будет более нежное.

    Как разогреть курицу в микроволновой печи — приготовление еды в микроволновой печи

    Поделиться — это забота!

    * Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моим раскрытием, чтобы узнать больше.

    Удобно и быстро разогрейте курицу в микроволновой печи. Это не только самый простой способ, но и лучший способ быстро разогреть курицу.

    Как разогреть курицу в микроволновой печи? Лучше всего начать с цыпленка комнатной температуры, помещенного на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, со столовой ложкой воды и накрытой крышкой или влажным бумажным полотенцем.Готовьте в микроволновой печи в течение 2 минут на фунт, проверьте степень готовности, переворачивайте, вращайте и продолжайте разогрев с 30-секундными интервалами, пока внутренняя температура не достигнет 165 ° F .

    Следует проявлять осторожность, поскольку в микроволновой печи курица может стать сухой и эластичной, но при правильной технике это можно сделать без особых усилий. Вот советы, как разогреть курицу в микроволновой печи, если у вас нет времени ждать.

    Информация, представленная в этой статье, поможет вам лучше всего разогреть курицу в микроволновой печи.Ниже приведены ответы на часто задаваемые вопросы, а также советы по использованию микроволновой печи, которые помогут предотвратить пересыхание разогретой курицы и ее разжевывание.

    Можно ли разогреть курицу в микроволновой печи?

    Да, курицу можно разогреть в микроволновой печи. Внимательно следите за временем и температурой, так как при варке o курица может высохнуть и стать жидкой.

    Разогревать курицу в микроволновой печи безопасно только один раз, независимо от того, как она была изначально приготовлена.Это необходимо для предотвращения роста бактерий, которые могут привести к болезням пищевого происхождения.

    Более того, вам придется съесть курицу за один присест, так как повторный разогрев не гарантирует безопасность. Кроме того, курице не будет нежности, и она, скорее всего, будет в этот момент очень сухой.

    Безопасно ли разогревать курицу в микроволновой печи?

    Да, разогревать курицу в микроволновой печи безопасно, если курица хранилась должным образом после приготовления и перед повторным нагревом.

    Согласно Министерству сельского хозяйства США, курица — это скоропортящийся продукт, который необходимо заморозить или охладить в течение двух часов после приготовления, чтобы его можно было считать безопасным для повторного нагрева. Кроме того, начальная температура должна быть снижена ниже 90 градусов по Фаренгейту в течение одного часа после приготовления в соответствии с процедурами безопасного обращения с пищевыми продуктами.

    Шансы на рост и размножение пищевых бактерий, таких как сальмонелла, clostridium perfringens и кампилобактер, могут возрасти, если их не использовать в течение длительного периода времени.

    Как долго вы разогреваете курицу в микроволновой печи?

    Обычно для разогрева курицы в микроволновой печи требуется 2 минуты на фунт, если курица находится на тарелке с крышкой сверху.

    Время, необходимое для разогрева курицы в микроволновой печи, зависит от мощности микроволновой печи, а также от веса и толщины курицы, которую необходимо разогреть.

    Проверьте, готово ли блюдо к употреблению или нет, просто измерив внутреннюю температуру с помощью термометра. 165 градусов по Фаренгейту — это правильная температура для разогретой курицы.

    Переверните курицу каждые 30 секунд, чтобы ускорить процесс разогрева и уменьшить воздействие горячих точек.

    Как узнать, что курица разогревается в микроволновой печи?

    Вы узнаете, когда курицу разогреют в микроволновой печи, когда она достигнет внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту. Кроме того, курица начнет пахнуть приготовленной, станет горячей на ощупь и будет дымиться.

    Проверяйте, разогревается ли курица в микроволновой печи каждые 30 секунд после первоначального периода времени разогрева в 2 минуты.После каждого периода переверните курицу, чтобы равномерно разогреть обе стороны, и продолжайте разогревать ее в течение 30 секунд, пока разогрев не будет выполнен должным образом.

    Как хранить приготовленную курицу?

    Готовую курицу можно хранить, хорошо обернув ее или поместив в герметичный контейнер и поставив на верхнюю полку холодильника или в морозильную камеру.

    Приготовленную курицу следует охладить и как следует завернуть в течение двух часов после приготовления. При хранении в холодильнике его не следует хранить рядом с сырой курицей, и его следует съесть в течение 3-4 дня .

    Если вы хотите сохранить вареную курицу от 2 до 6 месяцев , вы можете ее заморозить. Упакуйте его в герметичный контейнер, упаковку для заморозки или пакет для заморозки, чтобы свести к минимуму повреждение от ожога в морозильной камере.

    Чтобы помочь вам запомнить, когда курица была заморожена, полезно промаркировать ее, чтобы вы знали, когда разогреть ее до истечения срока годности. Прежде чем разогревать приготовленную курицу, проверьте, нет ли холодных пятен или замерзших ожогов.

    Если ранее приготовленная курица прошла первичный осмотр, уверенно разогрейте ее в микроволновой печи.Если курица заморожена, то перед повторным нагревом ее необходимо разморозить.

    Советы по разогреву курицы в микроволновой печи

    С легкостью разогрейте курицу в микроволновой печи, следуя приведенным ниже советам:

    • Сделайте курицу небольшими кусочками. Разогреть курицу за короткое время намного проще, если ее разрезать на мелкие кусочки. Это также поможет избежать высыхания курицы при повторном нагревании.
    • Дайте курице остыть до комнатной температуры. Разница в температуре будет намного меньше, если перед нагреванием дать цыпленку нагреться до комнатной температуры. При выходе из холодильника при температуре ниже 40 ° F диапазон температур до 165 ° F будет далеким, не говоря уже о том, если он заморожен и начинается с 0 ° F. Если курица заморожена, чрезвычайно важно сначала разморозить ее перед повторным нагревом.
    • P кусков курицы на тарелке, пригодной для использования в микроволновой печи. Все кусочки курицы следует разложить одним слоем на стеклянной или керамической тарелке, чтобы они равномерно нагрелись.Для этой цели не рекомендуются пластиковые контейнеры, так как они могут плавиться при высокой температуре и выделять вредные химические вещества в пищу. Контейнеры, пригодные для использования в микроволновой печи, эффективны для хранения приготовленного цыпленка и его разогрева при желании.
    • Крышка с крышкой. Крышка для микроволновой печи хорошо защищает курицу от сухого тепла. Крышка улавливает пар внутри купола, чтобы поддерживать влажность и минимизировать возможность высыхания курицы.
    • Накройте курицу влажным бумажным полотенцем. Если у вас нет крышки или крышки для блюда, которое вы используете, то избегайте высыхания курицы, накрыв ее влажным бумажным полотенцем. Не используйте для этой цели алюминиевую фольгу или полиэтиленовую пленку, поскольку они небезопасны для использования в микроволновой печи. Вы также можете поддерживать влажность курицы, наливая на тарелку столовую ложку воды или куриного бульона перед повторным нагревом.
    • Переверните и разогрейте курицу. Разогрейте курицу в микроволновой печи в течение 2 минут на фунт, в зависимости от количества курицы, которое нужно разогреть, и мощности вашей микроволновой печи.Каждую минуту проверяйте степень готовности и переворачивайте, чтобы равномерно разогреться со всех сторон. По истечении первых 2 минут и проверяйте степень готовности через каждые 30 секунд, чтобы избежать переваривания.
    • Дайте курице отдохнуть, вынув тарелку из микроволновой печи. Держите тарелку прихватками или прихватками, вынимая ее из микроволновой печи, так как она будет очень горячей. Теперь, прежде чем подавать разогретую курицу, вы должны дать ей постоять в течение 1 минуты, не снимая крышки, это позволит соку осесть внутри курицы и еще больше уравновесит внутреннюю температуру.
    • Снимите крышку. Снимая крышку, будьте осторожны, так как из-под крышки может выходить большое количество пара. Пар имеет высокую скорость теплопередачи, поэтому он может легко обжечься, если вы не будете осторожны.

    Лучший способ разогреть курицу в микроволновой печи

    Лучший способ разогреть курицу в микроволновой печи — это разрезать курицу на более мелкие кусочки и выложить один слой на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи. Поместите меньшие кусочки в центр, а большие — по краям, накройте крышкой или влажным бумажным полотенцем и взбивайте в течение 2 минут на каждый фунт.

    Чтобы курица не высохла, добавьте немного влаги в тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи, например, столовую ложку воды, оливкового масла или куриного бульона. Это не только улучшит его вкус, но и сохранит влажность.

    Проверьте степень готовности разогретой курицы через первые 2 минуты. Если внутренняя температура не достигла 165 градусов по Фаренгейту, переверните курицу, чтобы разогреть ее равномерно со всех сторон, и продолжайте с 30-секундными интервалами, пока не будет достигнута правильная температура.

    Разогрев курицы в микроволновой печи: последние мысли

    Быстро и легко разогрейте курицу в микроволновой печи, но она может высохнуть, если ее не разогревать осторожно. Следуйте простым советам, чтобы приготовить сочную и вкусную разогретую курицу.

    Используйте стеклянную или керамическую тарелку, подходящую для микроволновой печи . Не рекомендуется использовать пластик, так как он может плавиться, деформироваться или выделять вредные химические вещества в пищу.

    Разогрейте его на плотно закрытой тарелке , чтобы сохранить аромат и влажность.Крышка улавливает пар, который быстро нагревает курицу и сохраняет натуральные соки внутри мяса.

    Мясо не перегревать . Длительное пребывание в микроволновой печи вредно, так как курица переваривается, высыхает и становится эластичной.

    Всегда разогревайте курицу до внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту, что соответствует процедурам безопасного обращения FDA. Используйте продолжительность от 30 до 60 секунд, переворачивайте и вращайте мяса после каждого интервала, чтобы обеспечить равномерное нагревание ранее приготовленной курицы.

    Вот и все, лучшие советы по разогреву курицы в микроволновой печи. Следуйте этим советам и рекомендациям для достижения идеальных результатов каждый раз.

    Рецепт терияки с курицей в микроволновке | Allrecipes

    Микроволновая печь с мясом = ужасно

    Быстро Легко и вкусно! Хотя, поскольку я готовлю на 6, я изменил количество на 1 стакан (с низким содержанием натрия) Терияки 1/4 гр. Кетчуп 9 пакетов Equal, но оставил чесночный порошок на уровне 2 столовых ложек (похоже, опечатка, и 2 столовые ложки были в самый раз) и приготовили четыре индивидуально быстро замороженных куриных грудки в соусе в микроволновой печи.Затем приготовили «Чаши для риса», нарезав их кубиками и подавая с большим количеством овощей на рисе с залитым всем соусом — действительно вкусно! Дети сказали, что определенно хотят этого снова. Спасибо!

    Я только что залил куриные грудки соусом терияки и поставил в микроволновую печь на средней температуре в течение 15 минут (мясо в микроволновой печи на высокой температуре делает его вкус забавным). Я подал его с коричневым рисом и овощной смесью. Очень хорошо для еды в микроволновой печи.

    ЭТО БЫЛО ЗАМЕЧАТЕЛЬНО. я не ставил его в микроволновую печь, я искал простой и быстрый соус, просто нарезал курицу и положил ее на сковороду, пока она готовилась. сковороду с курицей и дайте ей немного покипеть вместе с рисом с добавлением жареных овощей сбоку.все, что мне не хватало, это палочки для еды и зеленый чай. Было очень вкусно! (приготовление всегда будет лучше, чем в микроволновой печи, тоже не займет много времени.)

    Это блюдо очень вкусное. После того, как курица была готова, я смешал ее с вареным рисом и броцили и варил еще немного. Приготовление в микроволновой печи стало популярным во многих домах по разным причинам. Приготовление мяса в микроволновой печи возможно, если приготовить его небольшими порциями или на низкой температуре. Многие взрослые с ограниченными возможностями не смогли бы вести умеренно независимую жизнь без использования микроволновой печи.Это может занять столько же времени, но не требует такого пристального внимания или запоминания того, что нужно выключать, что может закончиться травмой или еще хуже. Просто говорю!!

    измерения должны производиться в граммах или миллилитрах … без них трудно получить необходимое количество … может быть, поэтому мой не получается.

    Мне показалось, что это действительно вкусно. Я использовала в маринаде немного медовой горчицы вместо сахара. Готовили в микроволновой печи в течение 5 минут на среднем или высоком уровне (7), и это было превосходно.

    Мне это не понравилось. Слишком соленый.

    Никогда не разогревайте курицу в микроволновой печи. Вот почему.

    Микроволновая печь — это чудо современной техники. Мы все воспринимаем их как должное, но с тех пор, как микроволновые печи стали доступны для среднего домохозяйства в 1960-х и 1970-х годах, их популярность резко возросла, и они навсегда изменили то, как мы готовим и разогреваем пищу. Как бы они ни были хороши для приготовления масляного попкорна поздно вечером или быстрого приготовления замороженных блюд, микроволновая печь не идеальна для всего, даже если вы просто разогреваете.Ярким примером этого является курица.

    Давайте сразу возьмемся за дело: иногда у вас просто нет времени разогреть духовку, чтобы разогреть пищу. А летом иногда бывает слишком жарко, чтобы обогреть весь дом для остатков еды. Тем не менее, когда дело доходит до курицы, стоит уделять время и иметь дело с теплом не только из-за вкуса и текстуры вашей еды, но и из-за безопасности пищевых продуктов.

    По оценкам Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), ежегодно в Соединенных Штатах регистрируется около 48 миллионов случаев пищевого отравления, что приводит к примерно 128 000 госпитализаций и более 3 000 смертей.Одной из основных причин этих случаев пищевого отравления является сальмонелла, которая вызывает только 1,2 миллиона случаев пищевого отравления. При чем здесь курица? Как вы уже догадались — сальмонеллу можно найти в сырой курице, а также в бактериях campylobacter и clostridium perfringens.

    Но это сырая курица. Вам может быть интересно, чем использование микроволновой печи для разогрева приготовленной курицы отличается от использования духовки или плиты. Это сводится к двум вещам: правильно ли хранилась курица перед разогревом и соблюдаете ли вы рекомендуемые правила разогрева в микроволновой печи?

    После того, как курица будет приготовлена ​​до рекомендуемой внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту, упомянутые нами бактерии должны были быть уничтожены, но это не значит, что они исчезли навсегда.После приготовления курицу нужно охладить или заморозить в течение двух часов, а если она горячая (выше 90 градусов), ее нужно будет охладить или заморозить в течение одного часа. Если дольше этого времени, бактерии начнут расти и размножаться. Валовой.

    Обычно, когда курицу разогревают до внутренней температуры 165, бактерии снова уничтожаются, но оказывается, что микроволны не так хорошо справляются с этой задачей по сравнению с духовками и плитами.

    По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), микроволны не очень хорошо проникают в толстые куски пищи, что может привести к неравномерному нагреву.Это означает, что даже если часть вашей оставшейся курицы теперь очень горячая, могут быть ее части, которые никогда не достигли внутренней температуры 165, и бактерии, которые могут вызывать заболевания пищевого происхождения, все еще могут висеть. ВОЗ рекомендует дать пище отдохнуть после нагрева в микроволновой печи, чтобы тепло распределялось равномерно, но если вы не используете пищевой термометр, можете ли вы действительно быть уверены? Когда в последний раз вы действительно следовали инструкциям производителя микроволновой печи об уровне мощности для различных продуктов или рекомендациям Министерства сельского хозяйства США по перемешиванию пищи (да, даже в микроволновых печах с поворотным столом), чтобы обеспечить равномерное приготовление? Будьте честны — вы просто набираете случайное число, нажимаете кнопку «Старт» и надеетесь на лучшее.Этого просто недостаточно для курицы, особенно если учесть, что тепло от микроволновой печи может проникать в пищу только на 1-1,5 дюйма, поэтому чем больше кусок курицы, тем больше вам нужно полагаться на кондуктивный нагрев. с внешней поверхности.

    Но допустим, что вас это не беспокоит, или что вы поклонник микроволновой печи, который всегда переворачивает еду, готовит мясо на более низкой мощности и дольше и использует термометр для обеспечения безопасной температуры. Вы все равно не должны повторно нагревать курицу в микроволновой печи из-за ее вкуса и текстуры.

    Докторант-исследователь доктор Кайл Фришкорн объясняет, что повторное нагревание остатков часто приводит к тому, что он называет «разогретым вкусом» — или WOF, — но он работал с командой Serious Eats , чтобы выяснить, могут ли они минимизировать WOF в курице. Хотя они обнаружили, что WOF в большинстве случаев неизбежен, независимо от техники разогрева, он не скупился на слова, когда поделился своими чувствами по поводу приготовления курицы в микроволновой печи. «Из части тестирования, посвященной методам разогрева, наиболее очевидным результатом было то, что микроволновая печь плохо влияет на курицу, и ее следует избегать любой ценой», — написал он, отметив «непривлекательно губчатую текстуру» в сочетании с разогретым вкусом.

    Давайте рискнем и скажем, что пористая курица в стиле фанк — это не то, что вы ищете, когда разогреваете остатки еды. Какие еще у вас есть варианты?

    Традиционная кулинарная мудрость гласит, что курицу (и большинство продуктов на самом деле) следует разогревать так же, как они были изначально приготовлены. Это означает, что запеченное блюдо из курицы следует разогреть в духовке, тушеную курицу — на сковороде и так далее. Наука говорит, что это будет не только вкуснее, но и безопаснее.

    Когда дело доходит до курицы, откажитесь от микроволновой печи. Ваше здоровье и вкусовые рецепторы будут вам благодарны.

    10-минутная курица в микроволновой печи Дэвида Чанга — Momofuku Peachy Keen

    Я думаю, что этот рецепт станет моим величайшим наследием, потому что это мешанина с песком на высшем уровне. Это хреновый обед. На самом деле это два очень простых блюда. Я обжариваю все овощи, которые есть у меня под рукой — например, бок-чой, капусту, брокколи или спаржу, — и грибы, а затем добавляю курицу, которую приготовила в микроволновой печи.И я использую нашу приправленную солью.

    Раньше я никогда не использовала сычуаньский перец дома, потому что не могла найти его в продуктовом магазине и всегда забывала брать его из ресторанов. Просто открыв банку с покалыванием, я чувствую запах горошин сычуаньского перца, и он немного нагревается. Это почти как Sour Patch Kids для взрослых, верно? Это не пирог, но опять же он вызывает ощущение онемения и покалывания.

    Осмелюсь вам найти что-нибудь вкуснее за 10 минут с таким блюдом.

    1,5–2 фунта куриных бедер без костей (свежие или замороженные)
    2 столовые ложки нейтрального масла
    2 зубчика чеснока, нарезанного
    Имбирь 1 дюйм, крупно нарезанный
    3-4 стакана нарезанных овощей, таких как капуста Напа, бок-чой, брокколи , или спаржа
    1 чашка грибов, нарезанных ломтиками
    1 пучок зеленого лука, зелень и белки, крупно нарезанные
    ½ чайной ложки кунжутного масла
    Momofuku Tingly Seasoned Salt

    Выложите куриные бедра прямо из упаковки в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на высокую температуру в течение 8 минут.Если оно заморожено, поставьте в микроволновую печь 10–12 минут и проверьте степень готовности. Курица будет в основном приготовленной, но посередине слегка розовой.

    Когда курица находится в микроволновой печи примерно на 3 минуты, начинайте обжаривать овощи. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне до горячего состояния. Добавьте чеснок и имбирь и готовьте до появления аромата около 1 минуты. Добавьте нарезанные овощи, грибы, лук и 2 столовые ложки приправленной соли Momofuku Tingly, перемешивая, пока курица готовится в микроволновой печи.

    Выньте курицу из микроволновой печи и с помощью кухонных ножниц нарежьте курицу прямо в миске.Добавьте курицу и сок из миски в сковороду и продолжайте перемешивать, пока курица полностью не приготовится. Добавьте еще одну столовую ложку (или по вкусу) приправленной соли Momofuku Tingly и ½ чайной ложки кунжутного масла.

    Подавать с рисом или яичной лапшой.

    Соль с приправами Momofuku — это стартовый набор вкусов, который поднимет вашу кулинарию на новый уровень. Он наполнен теми же ингредиентами, богатыми умами, которые мы используем на кухнях наших ресторанов Momofuku.

    Купить сейчас

    Рецепт с курицей и клецками в микроволновке | Food Network Кухня

    Убрать выделение со всего

    Наполнение:

    2 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия

    1/4 стакана универсальной муки

    1 небольшая луковица, нарезанная кубиками

    1 стебель сельдерея, нарезанный ломтиками толщиной 1/4 дюйма

    2 столовые ложки несоленого сливочного масла, нарезанного кусочками

    1 веточка свежего тимьяна

    Кошерная соль и свежемолотый черный перец

    2 чашки измельченной курицы-гриль (примерно от 1/2 курицы)

    1 стакан замороженного горошка и моркови

    1 стакан замороженного горошка и моркови

    Тесто:

    1/2 стакана универсальной муки

    1/4 стакана желтой кукурузной муки

    1 чайная ложка разрыхлителя

    1/2 чайной ложки кошерной соли

    1/3 стакана молока

    2 столовые ложки растительного масла

    Как приготовить куриную грудку в микроволновой печи

    Приготовление куриной грудки в микроволновой печи в Anyday позволяет избежать стереотипов о грудке как о сухой, скучной и безвкусной части курицы.Полученное сочное нежное мясо станет отличной начинкой для салатов, пасты, бутербродов и многого другого.

    Все рецепты Anyday тестируются (и повторно проверяются!) В различных микроволновых печах и на домашних кухнях, чтобы убедиться, что они работают — и работают хорошо.

    Cook Times

    (8 унций, 225 г кусочков)

    1 шт. (225 г) 8-10 минут
    2 шт. (450 г) 10-12 минут

    Инструкции

    1. Приправить курицу солью и перцем по вкусу.Выложите одним слоем в Anyday Shallow Dish и накройте крышкой (ручка поднята).
    2. Готовьте в микроволновой печи в течение времени, указанного в таблице, или пока курица не прожарится.

    Советы по приготовлению

    • Если куриная грудка очень толстая, перед приготовлением разрежьте ее пополам.
    • Для более равномерного приготовления переверните курицу по истечении половины времени приготовления.
    • Для приготовления белков мы рекомендуем использовать обычную мелкую тарелку.Если вы используете Anyday Deep Dish, вам может потребоваться больше времени для приготовления.

    Хотите еще рецепты куриных грудок?

    Уровень выше!

    Попробуйте эти разнообразные вкусовые сочетания с этим приготовленным ингредиентом.

    Простое тонкацу: Нарезать кубиками среднего размера и смешать с соусом из кетчупа, рисового уксуса и соевого соуса.Подавать с рисом, украшенным тонко нарезанным зеленым луком

    Фахитас: Измельчить и приправить чипотле адобо, измельченной кинзой и соком лайма. Наслаждайтесь чашей с черной фасолью и рисом

    Пармезан: Ложку томатного соуса обильно посыпать сыром пармезан. Плавить сыр под жаровней или в микроволновке

    Сливочная паста: Смесь с соусом альфредо или грибным кремом.Наслаждайтесь приготовленной пастой или печеньем

    Топпер для салата: Нарезать ломтиками или кубиками и добавить в простой салат Цезарь

    Выберите другой ингредиент

    Используйте стрелки влево / вправо для навигации по слайд-шоу или проведите пальцем влево / вправо при использовании мобильного устройства

    Куриные голени и бедра в микроволновке

    Вы удивитесь, насколько вкусная и нежная курица в микроволновке.Крышка Anyday удерживает влагу, чтобы мясо оставалось сочным и ароматным. Предварительно обжарьте кожицу на горячей сковороде или закончите под жаркой для дополнительной текстуры.

    Все рецепты Anyday тестируются (и повторно проверяются!) В различных микроволновых печах и на домашних кухнях, чтобы убедиться, что они работают — и работают хорошо.

    2 кусочка 7-9 минут
    4 штуки 8-10 минут
    6 штук 11-13 минут

    Инструкции

    1. Приправить курицу солью и перцем по вкусу.Выложите одним слоем в Anyday Shallow Dish и накройте крышкой (ручка поднята).
    2. Готовьте в микроволновой печи в течение времени, указанного в таблице, или пока курица не прожарится.

    Советы по приготовлению

    • Для более равномерного приготовления переверните курицу по истечении половины времени приготовления.
    • Для приготовления белков мы рекомендуем использовать обычную мелкую тарелку. Если вы используете Anyday Deep Dish, вам может потребоваться больше времени для приготовления.

    Хотите еще рецепты куриных голеней и бедра?

    Уровень выше!

    Попробуйте эти разнообразные вкусовые сочетания с этим приготовленным ингредиентом.

    Начинка для тортильи: Измельчить и приправить порошком чили, соком лайма и кинзой

    Медовая горчица: Смажьте медовой горчицей и обработайте под жаркое

    Имбирь соя: Смесь с соевым соусом, тертым имбирем и свежим луком.Наслаждайтесь рисом или обугленным бок-чой

    Buffalo: Перемешайте с соусом из буйвола и топленым маслом. Подавать с соусом из ранчо или голубым сыром и овощным гарниром

    Выберите другой ингредиент

    Используйте стрелки влево / вправо для навигации по слайд-шоу или проведите пальцем влево / вправо при использовании мобильного устройства

    .