Как приготовить горячие бутерброды в микроволновке: Бутерброды в микроволновке с колбасой и сыром рецепт с фото

Содержание

Горячие бутерброды в микроволновке с сыром: сытно и вкусно

Горячие бутерброды с сыром, колбасой и любимыми соусами – ну что может быть проще? Такой сытный и вкусный перекус уже давно занял свое место в кулинарной книге каждой хозяюшки, ведь всего за пару минут можно накормить детей перед школой и мужа перед работой.

В микроволновой печи такая закуска получается нежной и мягкой. Есть разные рецепты приготовления горячих бутербродов с сыром в микроволновке. Все они отличаются между собой начинкой и соусами.

Горячие бутерброды с сыром в микроволновке обычно подают с чаем или кофе. Это очень удобный вариант завтрака или быстрого перекуса. По вкусу, да и по внешнему виду, блюдо напоминает маленькие пиццы. Поэтому если заинтересовали рецепты, давайте рассмотрим как готовить бутерброды в микроволновке.

Простой рецепт с колбасой и сыром

Вы только представьте себе аромат горчицы и любимой колбаски, тягучий сыр и нежный ломтик хлеба. Это не только вкусно, но и сытно. Всего пару бутербродов на завтрак и прилив энергии до самого обеда обеспечен. Итак, как же приготовить горячие бутерброды с сыром в микроволновке и что для этого нужно?

Белый хлеб 7 ломтиков
Колбаса (любая) 130-160 г
Твердый сыр 150-170 г
Майонез 3 ст.л.
Кетчуп 3 ст.л.
Горчица 2 ч.л.

Колбасу очистить от пленки и нарезать тоненькими кружочками.
Сыр нарезать пластами. Длина должна быть как у ломтика хлеба.
На каждый кусочек белого хлеба нанести немного горчицы, майонеза и кетчупа.
Соусы между собой смешать и равномерно распределить ложкой по хлебу.
Выложить по три кружочка колбасы и по ломтику сыра.
Запекать бутерброд с сыром в микроволновке по этому рецепту всего 2 минуты. Мощность выставить 700 Вт.

После сигнала печи осторожно достать тарелку. Желательно подать к столу горячими, поскольку после остывания бутерброды уже не такие вкусные.

Обратите внимание! В микроволновке бутерброд с сыром имеет калорийность около 245 ккал на 100 гр. Поэтому всем, кто стремиться сбросить вес, нужно внимательней отнестись к начинке и соусам.

С сосисками и помидорами

Это вариант приготовления отличается тем, что в начинку будут входить свежие помидоры. Это придаст сочности, а сама закуска будет еще больше напоминать пиццу. Ниже предложенный рецепт бутербродов в микроволновке с сыром и сосисками вам точно понравится.

Что подготовить

батон – 4 ломтика;
помидор – 1/3 шт.;
сосиски – 2 шт.;
сыр – 35-50 г;
черный молотый перец – щепотка;
майонез – 4 ч.л.;
кетчуп – 4 ч.л.;
петрушка – 3-4 веточки.

Приготовление шаг за шагом

На плоскую тарелку разложить кусочки батона. Каждый смазать майонезом и соусом.
Сосиски нарезать на кружочки (или любым другим способом), помидор на тоненькие ломтики. Сыр натереть на крупной терке.
Теперь на каждый кусочек батона нанести понемногу майонеза и кетчупа. Равномерно распределить чайной ложкой.
Разложить кружочки сосиски, сверху положить по два кусочка помидора, притрусить немного молотым перцем и посыпать тертым сыром.
Запекать бутерброды с сыром и помидорами в микроволновке 3 минуты на мощности 700-750 Вт.

Готовый завтрак достать из печи и украсить веточкой петрушки. Будет очень красиво и аппетитно. Приготовленные в микроволновке горячие бутерброды с сыром и помидорами подать с чаем или сладким кофе.

Мы рассмотрели разные рецепты как сделать сытную закуску без духовки. Но поверьте, каждый из них достоин внимания. Любителям грибов можно приготовить бутерброды с грибами и сыром в микроволновке. Хлеб смазывают сливочным маслом или майонезом и выкладывают измельченную начинку. Подают к столу в горячем виде.

Горячие бутерброды в микроволновке – простой и вкусный рецепт с фото

Горячий бутерброд с сыром – сытный завтрак либо простой перекус быстрого приготовления. Готовятся горячие бутерброды в микроволновке быстро – за несколько минут. Для приготовления простого домашнего фаст-фуда не требуются изысканные продукты.

Рецепт простого горячего бутерброда из чёрного хлеба рассчитан для приготовления в микроволновке, но в духовке или на сковороде бутерброды тоже будут вкусные.

Совет от Чудо-Повара. В основном, на многих рецептах горячих бутербродов, они приготовлены из белого хлеба, но из чёрного сытнее и вкуснее. Чем чернее хлеб, тем вкуснее бутерброды, так же, как бутерброд с солёным салом на батоне имеет абсолютно другой вкус, чем, допустим, на «Бородинском» кусочке хлеба.

Простые горячие бутерброды готовятся из доступных продуктов. Они быстрые в приготовлении и выручают, когда захотелось кушать, но продукты на исходе. Не всегда дома есть под рукой колбаса, жареное куриное филе, сосиски, слабосолёная сёмга, чтобы сделать быстрый перекус, когда очень хочется сытно и недорого покушать.

Порция: 6

10 мин

315 кКал на 100 г

Ингредиенты

Для приготовления горячего бутерброда из чёрного хлеба в микроволновке нам понадобится:

хлеб чёрный «Бородинский» – 6 ломтиков;
сыр любой (можно колбасный) – 100 грамм;
сырой картофель – 1 шт. ;
морковь сырая – 1 шт.;
яйцо – 1 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
зелень;
перец чёрный молотый; соль.

Как приготовить простые горячие бутерброды

Сыр трём на крупной тёрке. В очищенном картофеле делаем несколько проколов.
Ставим картошку в микроволновку на 6 минут при 100% уровне мощности.

Морковь подготавливаем аналогично картофелю, готовим 3 минуты, при 100 %.
Готовые овощи охлаждаем, натираем на крупной тёрке.
Смешиваем со взбитым яйцом, мелко нарезанным луком, зеленью, перцем и солью.
Полученную смесь выкладываем ровным слоем на ломтики чёрного хлеба.
Сверху бутерброд посыпаем тёртым сыром.
Готовим бутерброд в микроволновке 4 минуты на мощности 700 ВТ, пока сыр не расплавится.

Горячие бутерброды сделанные в домашних условиях из самых простых продуктов принесут больше пользы, чем купленные в киоске быстрого питания. К перекусу отдельно можно подать сырой соус из авокадо, острую хреновину без варки либо аджику.

Бутерброды Микроволновка, быстрый горячий бутерброд, бородинский хлеб

Горячие бутерброды в микроволновке

Завтрак должен быть питательным и сытным, чтобы дать организму силы для работы на полдня. В современном ритме жизни не всегда есть время готовить особенный перекус. Хочется, чтобы он был горячим и вкусным с минимумом временных затрат. Предлагаем вам простой пошаговый рецепт с фото горячих бутербродов в микроволновке.

Приготовление

Начнем с основы – гренок. Для этого взбейте яйца венчиком вручную, добавьте немного соли, специй и обмакните каждый ломтик хлеба с обеих сторон.
Поставьте сковородку на умеренный огонь и смажьте ее маслом: если у вас посуда с антипригарным покрытием, можно приготовить и без него. Гренки должны получиться с румяной, аппетитной корочкой снаружи, но не сухие.

Сложите гренки на тарелку для остывания, приступайте к начинке.
Горячий бутерброд – простая закуска, но здесь важно соблюдать последовательность и действовать точно по рецепту.
Рецепт простой в приготовлении, главное здесь – правильно сделать начинку. Поэтому не ленитесь. Сытный бутерброд – это закуска, которая подается к чаю или кофе горячей. Поэтому не теряйте времени и следуйте рекомендациям пошагово, чтобы приготовить аппетитный завтрак.
Помидоры лучше тонко нарезать, потому что овощ дает сок. Чтобы основа в итоге не стала жидкой, нужно, чтобы сок стек. Отложите помидоры на тарелку, измельчите перец. Лучше всего полосками, чтобы затем красиво выложить его вдоль бутерброда.
Натрите сыр на некрупной терке, колбасу – по такому же принципу. Если мясо так неудобно измельчать, можно нарезать соломкой как перец.
Теперь время собирать композицию.
Остывшие ломтики хлеба смажьте тонким слоем майонеза, сверху положите помидор и перец. Колбасу аккуратно разложите сверху и присыпьте сыром. Чем обильнее будет присыпка, тем больше ощутится тонкий сырный вкус.
В зависимости от мощности микроволновки ставьте бутерброд на 2–5 минут для запекания. Чтобы не пересушить, ставьте на полторы минуты и добавляйте по 30 секунд в случае необходимости. Микроволновка равномерно распределяет тепло внутри, поэтому блюдо пропечется с каждой из сторон.

Горячий бутерброд готов!

*Если вы не успели насладиться перекусом вовремя и все остыло, то разогрейте бутерброд на сковороде без масла. Тогда хлеб снова станет горячим, а начинка не засохнет.

Приятного аппетита. Готовьте с удовольствием для себя и близких! Делайте фото своих завтраков и делитесь ими в социальных сетях с хештегом #рецепты_БМК – будем рады быть полезными! С заботой о вас, «Борисовский мясокомбинат №1»!

Горячие бутерброды из микроволновки.

Чудо-бутерброды из микроволновки

Горячие бутерброды из микроволновки

Горячие бутерброды обычно готовят на завтрак, но можно их подавать и как легкий ужин. В микроволновой плите они быстро готовятся, не требуют большого мастерства и дают богатые возможности для фантазии. Они будут очень кстати, если к вам придут нежданные гости.

Для бутербродов обычно используют белый хлеб.

При приготовлении бутербродов надо стараться придерживаться некоторых основных правил:

– Чтобы хлеб не подгорел снизу, надо под него подложить фольгу, а так как микроволновая печь способствует выходу влаги на поверхность, надо между хлебом и фольгой положить еще бумажную салфетку.

– Не следует перегревать бутерброды, иначе хлеб станет сухим и жестким.

– Мясо, ветчину, грудинку и т. п. лучше нарезать на несколько более тонких ломтиков, чем использовать один толстый.

Старайтесь украсить горячие бутерброды, чтобы они были не только вкусными, но и красивыми.

Горячий бутерброд с сыром (1)

• 4 ломтика хлеба, 50 г сыра, 1 желток, 1 маленький помидор, сливочное масло, соль, молотый черный перец.

Сыр натереть на терке в посуду с широким дном, прибавить желток, натертый на терке помидор, щепотку соли, молотый перец и хорошо размешать. Хлеб намазать маслом и готовой смесью. Запекать при полной мощности 0,5–1 минуту.

Горячий бутерброд с сыром (2)

• 1 ломтик белого хлеба, 2–3 ломтика сыра, 1 ч. ложка сливочного масла, красный молотый перец.

Ломтик хлеба смазать маслом, сверху положить ломтики сыра и посыпать перцем. Запекать 0,5 минут до плавления сыра, на полной мощности.

Горячий бутерброд с брынзой

• 1 ломтик белого хлеба, 1 ч. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка тертой брынзы, 1 ст. ложка сметанного соуса.

Ломтик хлеба намазать маслом. Полить хлеб соусом и посыпать брынзой. Запекать при полной мощности 30–60 секунд до загустевания соуса.

Горячий бутерброд с килькой

• 2 ломтика хлеба, 2 кильки пряного посола, 2 ч. ложки творога, 1 яйцо, 2–4 кольца репчатого лука, масло сливочное, зеленый лук.

Хлеб намазать маслом. Отдельно смешать мелко нарезанную кильку, творог и взбитое яйцо. Смесь выложить на масло, сверху выложить кольца лука. Прогреть при полной мощности 1–2 минуты. Перед подачей к столу посыпать зеленым луком.

Горячий бутерброд с сыром и томатной пастой

• 1 ломтик белого хлеба, 1 помидор, 1 ст. ложка тертого сыра, 1 ст. ложка томатной пасты, 1 ч. ложка сливочного масла, молотый красный перец, зелень.

Ломтик хлеба намазать сливочным маслом. Томатную пасту перемешать с тертым сыром и красным перцем. Намазать полученную смесь на хлеб и запечь при полной мощности в течение 0,5–1 минуты. Украсить кружочками помидора и веточкой зелени.

Горячий бутерброд с плавленым сыром и луком

• 1 ломтик белого хлеба, 40 г плавленого сыра, 1 небольшая луковица, по 1 веточке петрушки и укропа, 1 ст. ложка сливочного масла, по щепотке соли и красного молотого перца.

Луковицу, сыр и зелень мелко нарубить, соединить с размягченным маслом, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Нагревать эту смесь 15–30 с при полной мощности, затем намазать ею хлеб и запекать при полной мощности 30–45 с.

Горячий бутерброд «Пицца»

• 1 ломтик белого хлеба, 1 ломтик сыра, 25 г сливочного масла, 1 маленький помидор, 1 ломтик салями, по щепотке соли и красного перца.

Намазать хлеб маслом. Положить на него нарезанный тонкими кусочками помидор. Посолить, поперчить, накрыть сверху сыром. Салями нарезать кубиками и выложить поверх сыра. Запекать при полной мощности 1 мин до начала плавления сыра.

Горячий бутерброд с брынзой и картофелем

• 4 ломтика белого хлеба, 40 г брынзы, 1 клубень отварного картофеля, 1 луковица, 1 яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла, соль, молотый перец по вкусу.

Картофель натереть на терке, лук мелко порубить, брынзу протереть через сито, яйцо взбить. Все перемешать, добавив размягченное масло, перец и соль. Полученную массу положить на хлеб и запекать 1 мин при полной мощности.

Горячий бутерброд с сыром и яблоком

• 1 ломтик белого хлеба, 2–3 ломтика сыра, 1 ч. ложка сливочного масла, 1 яблоко.

Ломтик хлеба намазать маслом. Сверху выложить тонко порезанные дольки яблока без кожицы, а на них тонко наре1 2 занный сыр. Запекать при полной мощности 0,5–1 минуту до плавления сыра.

Горячий бутерброд с яйцом и сыром

• 1 ломтик белого хлеба, 1?2 крутого яйца, 1 ст. ложка тертого сыра, 1 ч. ложка сливочного масла.

Ломтик хлеба смазать маслом. Сваренное вкрутую яйцо порезать кружочками и выложить на хлеб. Сверху посыпать тертым сыром. Запекать при полной мощности 30–60 секунд.

Горячий бутерброд с соленым огурцом и яйцом

• 2 ломтика хлеба, 1 ст. ложка сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 1 средних размеров маринованный или соленый огурец, 1 луковица, 1?4 банки майонеза, 1?4 ч. ложки перца, 1 ст. ложка тертого сыра.

Два ломтика белого хлеба намазать маслом.

Сваренное вкрутую яйцо, соленый огурец и луковицу мелко нарезать, перемешать и заправить майонезом.

На каждый бутерброд горкой выложить подготовленную смесь и посыпать сверху тертым сыром. Запекать в печи 40– 50 секунд.

Горячий бутерброд с салатом

• 240 г сыра чеддер, 2 небольших огурца, 1 луковица, 60 г сметаны, 4 куска хлеба, 1 большой помидор, укроп, паприка, перец по вкусу.

Сыр натереть, огурцы и лук нарезать, добавить сметану и специи, все перемешать. Помидор нарезать кружочками.

Слегка поджарить кусочки хлеба. На хлеб положить полученный салат, по кружочку помидора, посыпать укропом и паприкой. Готовить при полной мощности 2–2,5 минуты.

Горячий бутерброд с сардинами

• 2 ломтика хлеба, 1 банан, 100 г консервированных сардин, 2 ломтика сыра, 2 ст. ложки майонеза, укроп, щепотка паприки.

На ломтики хлеба положить кусочки банана, сардины размять вилкой, добавить майонез, мелко нарезанный укроп и тщательно перемешать. Выложить эту пасту на бананы, накрыть ее ломтиком сыра и посыпать паприкой. Нагревать при полной мощности 1 минуту.

Разновидность. Ветчину можно мелко нарезать и перемешать с тертым сыром. Полученную массу выложить на ломтики хлеба. Запекать в том же режиме.

Горячий открытый бутерброд с грудинкой

• 1 ломтик белого хлеба, 2–3 ломтика грудинки, 2–3 кружка помидоров, 1/2 ст. ложки тертого сыра.

Отрезать длинный тонкий ломтик хлеба (можно срезать корку). На него положить, чередуя, тонкие ломтики грудинки и помидоры, а сверху посыпать тертым сыром. Положить на застеленную салфеткой фольгу. Готовить при полной мощности 25–35 секунд.

Горячий бутерброд с грибами

• 4 ломтика белого хлеба, 4 ломтика вареного мяса, 4 маслины, 1 помидор, 1 перец сладкий, 1 лук репчатый, 4 чайные ложки сливочного масла, 2 столовые ложки предварительно прожаренных и измельченных шампиньонов.

Ломтики хлеба поджарить. Лук нарезать кольцами и обжарить в сливочном масле до золотистого цвета. Помидор порезать кружочками. Из перца удалить семена и плодоножку и порезать его колечками. Смешать обжаренный лук и грибы. Хлеб смазать маслом, выложить сверху ломтики вареного мяса, грибы с луком, кружки помидоров и перца. Поместить бутерброды в микроволновку на 30 секунд при средней мощности. Перед подачей на стол украсить маслинами.

Горячий бутерброд с овощами

• 4 ломтика батона, 1 помидор, 1 огурец, 1 сладкий перец, 4 чайные ложки растительного масла, 1 чайная ложка лимонного сока, 1 пучок лука.

Помидор, огурец, сладкий перец, зеленый лук промыть. Огурец и помидор порезать тонкими кружочками, а перец – полосками. Зеленый лук измельчить и смешать с растительным маслом, а затем полученной смесью смазать ломтики батона. Ломтики помидора, огурца и сладкого перца выложить сверху и полить лимонным соком. Бутерброды поместить в миковолновку на 20 секунд при полной мощности.

Горячий бутерброд со шпротами

• 4 ломтика белого хлеба, 1 помидор, 1 банка шпрот, 4 ч. ложки майонеза, 1 пучок зеленого лука, укроп.

Помидор нарезать тонкими кружочками. Зеленый лук измельчить. Ломтики хлеба смазать майонезом, выложить на них кусочки помидора, сверху – шпроты. Посыпать зеленым луком и поместить в микроволновку на 20 секунд при максимальной мощности. При подаче на стол украсить веточкой укропа.

Горячий бутерброд с бананом

• 4 ломтика батона, сыр пряных сортов – 4 ломтика, 4 ч. ложки шоколадного масла, 2 банана.

Ломтики батона смазать шоколадным маслом, выложить нарезанные кружочками очищенные бананы, и накрыть сверху сыром. Поместить бутерброды в микроволновку на 40 секунд при максимальной мощности. Шоколадное масло можно заменить сливочным, а бананы – любыми другими фруктами.

Горячий бутерброд по-украински

• 4 ломтика ржаного хлеба, 4 ломтика соленого сала с прослойкой, 1 луковица, перец красный молотый.

Луковицу почистить, нарезать мелкими кольцами. На ломтики хлеба выложить сало, лук, посыпать перцем. Бутерброды поместить в микроволновку и запекать 30 секунд на максимальной мощности.

Горячий бутерброд, запеченный с соусом

• 4 ломтика черствого белого хлеба, 1 кусочек ветчины, 1 кусочек сыра, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 3 ст. ложки молока, 1?2 ч. ложки лимонного сока, несколько ядер миндаля, 1?2 ч. ложки сладкого красного молотого перца, 1 щепотка натертой цедры, соль по вкусу.

Хлебные ломтики слегка запечь с одной стороны, остудить и смазать частью масла. Оставшееся масло, муку и молоко тщательно смешать и нагревать на огне, непрерывно помешивая, до консистенции густого соуса, к которому добавить мелко нарезанную ветчину и толченый миндаль. Охлажденную смесь посолить, заправить лимонным соком и натертой цедрой, намазать хлебные ломтики, посыпать сверху натертым сыром и красным перцем и запечь в разогретой духовке в течение нескольких минут.

Горячий бутерброд с мясо-овощной начинкой

• 4 ломтика белого хлеба, 1 ломтик копченой грудинки, 2 ст. ложки мясного фарша или смолотых на мясорубке кусочков колбасы, 1 маленькая луковица, 1 стручок сладкого перца, 1 ч. ложка измельченного лука-порея, 1 ст. ложка топленого масла, черный молотый перец и соль по вкусу.

Сладкий перец очистить от семян и плодоножек и мелко нарезать, лук нашинковать. Копченую грудинку измельчить и вместе с фаршем, нарезанным луком и перцем припустить в масле на сильном огне в течение 5–6 минут, после чего мясоовощную смесь вынуть из сковороды шумовкой, а в полученном соусе слегка смочить хлебные ломтики. Сверху ломтиков выложить смесь и посыпать мелко нарезанным луком-пореем.

Горячий бутерброд с сыром и морковью

• 2 куска белого хлеба, 1 ст. ложка масла, 200 г моркови, 25 г тертого сыра, 1 ст. ложка сухарей, мелко нарезанный зеленый лук, соль.

Морковку сварить, разрезать вдоль на четыре части. Хлеб удлиненной формы подсушить при полной мощности 25– 30 секунд. Ломтики хлеба намазать маслом, положить сверху морковку, посыпать смесью из сухарей и тертого сыра и мелко нарезанным зеленым луком. Готовить при полной мощности 40–50 секунд.

Горячий пикантный бутерброд

• 4 ломтика белого хлеба, 4 яйца, 1 луковица, 20 г маргарина, 2 ст. ложки тертого сыра, 2 ч. ложки масла, горчица, перец, соль.

Лук мелко нарезать и прогреть 2 минуты при полной мощности. Яйца сварить вкрутую, мелко нарезать, смешать с луком, горчицей, тертым сыром, заправить солью и специями. Хлеб смазать маслом, горкой уложить подготовленную яичную смесь, сверху посыпать тертым сыром. Запекать в течение 1,5 минуты при полной мощности до плавления сыра.

Горячий бутерброд с солеными огурцами и яйцом

• 2 ломтика хлеба, 1 ст. ложка сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 2 ст. ложки нарубленных маринованных или соленых огурцов, 1 луковица, 1?4 банки майонеза, 1?4 чайной ложки перца, 1 ст. ложка тертого сыра.

Два ломтя белого хлеба намазать маслом. Сваренные вкрутую яйца, соленый огурец и луковицу изрубить, перемешать и заправить майонезом. На каждый бутерброд горкой выло1 2 жить подготовленную смесь и посыпать сверху тертым сыром, Выпекать в печи 40–50 с.

Горячий бутерброд с килькой

• 1 ломтик черного хлеба, 1?2 ч. ложки сливочного масла, 2 кильки пряного посола, 4–5 колечек репчатого лука, рубленая зелень.

Кильки выпотрошить, отрезать голову и плавники. Ломтик черного хлеба намазать сливочным маслом, положить сверху кильки, репчатый лук. Готовить при полной мощности 30– 40 секунд. Подавать к столу, посыпав рубленой зеленью.

Горячий бутерброд с творогом и килькой

• 1 ломтик белого или черного хлеба, 2 кильки пряного посола, 2 ч. ложки творога, 2–3 кольца репчатого лука, 1 яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ч. ложка мелко нарезанного зеленого лука.

Ломтик хлеба смазать маслом. Отдельно смешать мелкорубленую кильку, творог и взбитое яйцо. Смесь выложить на масло, сверху выложить кольца лука и посыпать зеленым луком. Прогреть на полной мощности 0,5 мин до пожелтения творога.

Горячий бутерброд с рыбой и сыром

• 1?2 банки рыбных консервов, 4 ломтика хлеба, 4 яйца, 2 ст. ложки тертого сыра, 1 луковица, 2 ст. ложки майонеза, чеснок, зелень, перец.

Рыбные консервы измельчить, добавить сваренные вкрутую рубленые яйца, сыр, чеснок, мелко порезанный лук, зелень. Все заправить майонезом, положить на хлеб, посыпать тертым сыром и запекать в течение 1,5 минуты при полной мощности.

Горячий бутерброд с шампиньонами

• 4 ломтика белого хлеба, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 50 г шампиньонов, 40 г сыра, зелень петрушки, паприка.

Чеснок натереть и перемешать с маслом и солью. Хлеб намазать масляной смесью. Грибы отварить, посолить, поперчить по вкусу, выложить на подготовленный хлеб. Сыр натереть и соединить с мелко нарубленной зеленью петрушки, полученную смесь выложить на грибы. Сверху посыпать паприкой.

Прогревать бутерброды в течение 30 секунд при полной мощности.

Горячий бутерброд с курицей

• 350 г куриного филе, 2 ломтика белого хлеба, 4 яйца, 1 луковица, 2 ст. ложки сыра, зелень, перец, соль.

Куриное филе отварить, нарезать небольшими кусочками, добавить мелко нарубленные сваренные вкрутую яйца, натертый или мелко нарезанный лук, нарубленную зелень, посолить, заправить специями, хорошо перемешать и положить на ломтики хлеба. Сверху посыпать тертым сыром и запекать 1,5 минуты при полной мощности.

Горячий бутерброд с сыром и ветчиной

• 1 ломтик белого или черного хлеба, 1 ч. ложка сливочного масла, 2–3 ломтика ветчины, 2–3 ломтика сыра, красный перец.

Ломоть хлеба смазать маслом, сверху положить ветчину, посыпать перцем, уложить ломтики сыра. Прогреть 0,5 минуты до плавления сыра, на полной мощности.

Горячий бутерброд сырный с ветчиной

• 2 ломтика хлеба, 15–20 г сливочного масла, 2 тонких ломтика ветчины, 25 г сыра.

Два ломтика хлеба удлиненной формы намазать тонким слоем масла (маргарина). На каждый кусок положить по тонкому ломтику жирной ветчины, сверху посыпать красным (не жгучим) перцем и накрыть ломтиком сыра. На тарелку положить салфетку или фольгу и выложить бутерброды. Готовить 30 секунд при полной мощности.

Горячий бутерброд с чесноком

• 4 кусочка черного хлеба, 1 помидор, 4 ч. ложки сливочного масла, 4 зубчика чеснока, 4 ч. ложки натертого сыра, красный молотый перец.

Помидор нарезать кружочками. Чеснок натереть на терке, смешать с маслом и выложить на хлеб. Сверху положить кружочки помидора, посыпать сыром, поперчить и прогреть в микроволновке на максимальной мощности 40 секунд.

Горячий бутерброд с сыром и морковью

• 1 ломтик белого хлеба, 1 ч. ложка сливочного масла, 1 ч. ложка тертого сыра, 1 морковь, 1 ч. ложка измельченного зеленого лука.

Ломоть хлеба смазать маслом, сверху выложить вареную морковь, порезанную на несколько длинных кусочков. Сверху обсыпать сыром и луком. Прогреть на полной мощности 0,5 минуты до плавления сыра.

Горячий бутерброд с яйцом и соленым огурцом

• 1 ломтик белого хлеба, 1 яйцо, 1 соленый огурец, 1 ч. ложка сливочного масла, 1 луковица, 1 ч. ложка майонеза, 1 ч. ложка тертого сыра.

Ломоть хлеба смазать маслом. Мелко измельчить сваренное вкрутую яйцо, небольшую луковицу и огурец. Все смешать и заправить майонезом. Приготовленную массу выложить на хлеб с маслом, посыпать тертым сыром. Прогреть 0,5 минуты, до плавления сыра, на полной мощности.

Горячий бутерброд с помидором и сыром

• 1 ломтик белого хлеба, 1 помидор, 1 ст. ложка тертого сыра, 1 ч. ложка сливочного масла.

Ломтик хлеба смазать маслом. Выложить на хлеб порезанный кружочками помидор и посыпать сверху тертым сыром. Запечь на полной мощности 0,5–1 минуту, до начала плавления сыра.

Бутерброды с зеленым салатом

• 1 стакан простого йогурта, 1?2 стакана мелко нарезанного зеленого салата, 2 ст. ложки мелко нарезанного лука, 1?4 чайной ложки сухой мяты, 750 г рубленого мяса, 2 дольки растертого чеснока, 240 г нарезанных консервированных томатов, 1 ст. ложка сухой петрушки, 4 куска хлеба, 300 г растертого лука-латука.

Смешать йогурт, зеленый салат, лук и мяту. Соединить мясо и чеснок в стеклянной посуде, закрыть и поместить в печь на 7–8 минут при уровне мощности 10. Перемешать 1 раз. Слить сок. Добавить томаты и петрушку. Закрыть и снова поместить в печь на 6–8 минут. Перемешать 1 раз. Положить смесь на хлеб, посыпать луком-латуком и полить йогуртом.

Гамбургер с говяжьим фаршем

• 300 г говяжьего фарша, 100 г бисквитного теста, 2 ст. ложки муки, 50 г ливерной колбасы, 50 г свежих грибов, 30 г сливочного масла, 1 ч. ложка горчицы готовой, соль.

Фарш посолить и разделить на три части. В посуде растопить сливочное масло на полной мощности примерно за 0,5 минуты. Кусочки фарша сформовать в лепешки и выложить в масло. Прогреть на полной мощности 1,5–2,5 минуты, затем перевернуть и еще прогреть 1,5–2,5 минуты.

Тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности и сделать из него 6 лепешек диаметром около 10 см. Гамбургер делается следующим образом: лепешка из теста смазывается некрепкой горчицей, затем выкладывается лепешка из фарша, на нее кусочек ливерной колбасы, а на колбасу – грибы. Сверху кладется лепешка из теста.

Из всех продуктов должно получиться три гамбургера. Выложить их на блюдо и запечь в печи на полной мощности в течение 2,5–3,5 минут.

Гамбургер с бифштексом

• 1 рубленый бифштекс, 2 поджаренных кусочка хлеба, по желанию смазанные маслом, 1 ст. ложка нарезанного лука, 1 ст. ложка кетчупа, 1 ст. ложка майонеза, пряности по вкусу.

Положить бифштекс на тарелку и нагревать в микроволновке при полной мощности 3 минуты. Через 1,5 мин бифштекс перевернуть. На один гренок положить бифштекс, посыпать луком, облить смесью кетчупа и майонеза и посыпать пряностями по вкусу. Накрыть другим гренком и подавать к столу теплыми.

Гамбургер с вином и сыром

• 6 булочек, 500 г говяжьего фарша, 200 г консервированных грибов, 50 г белого сухого вина, 1 луковица, черный молотый перец, красный перец, соль.

Говяжий фарш смешать с измельченным луком, перцем, красным перцем, петрушкой, черным молотым перцем и грибами (шампиньоны, белые, подосиновики, подберезовики), посолить. Полученную массу разделить на 6 лепешек, положить в посуду, полить вином и поставить в холодильник на 2–3 часа. Затем лепешки переложить в глубокую тарелку на бумажную салфетку и готовить при полной мощности 1,5 минуты. Лепешки перевернуть, посыпать тертым сыром и доводить до готовности еще 1,5 минуты. Чтобы жир не разбрызгивался, блюдо накрыть бумагой.

Булочки разрезать пополам, положить внутрь мясные лепешки и запечь еще 2–3 минуты при полной мощности.

Гамбургер с маринованными огурцами

• 600 г говяжьего фарша, 3 маринованных огурца, зеленый лук, соль, перец по вкусу, 4 ломтика свежего белого хлеба, 2 ч. ложки кетчупа, 4 листика салата.

Смешать говяжий фарш, измельченные маринованные огурцы, мелко нарезанные перья лука, черный перец и посолить. Массу разделить на 4 лепешки, уложить на блюдо и готовить при полной мощности 3 минуты. На каждую лепешку положить 1?2 чайной ложки кетчупа и довести до готовности за 1 минуту при полной мощности. Подавать к столу, уложив на ломтик белого хлеба листик салата, а на него уже сам гамбургер.

Гамбургер итальянский

• 600 г говяжьего фарша, 2 французские булочки, 1?2 ч. ложки сухого эстрагона, черный молотый перец, 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки, 2 зубочка чеснока, 2 ст. ложки панировочных сухарей,1 ч. ложка тертой лимонной цедры, 1 яйцо, 2 ст. ложки оливкового масла, соль по вкусу.

Смешать говяжий фарш, перец, эстрагон, чеснок, петрушку, сухари, протертую лимонную цедру и сырое яйцо. Полученную смесь разделить на 4 лепешки. Оливковым маслом смазать блюдо и выложить на него лепешки. Готовить при полной мощности 2–3 минуты, потом перевернуть и довести до готовности еще за 2–2,5 минуты.

Булочки разрезать пополам, положить внутрь мясные лепешки и запекать еще 2–3 минуты при полной мощности.

Гамбургер с сыром

• 300 г говяжьего фарша, 2 ст. ложки муки, 50 г грибов, 50 г тертого сыра, 2 ст. ложки белого вина, 1 луковица, красный молотый перец, петрушка, соль.

Лук, петрушку и свежие грибы мелко порезать, смешать с фаршем, поперчить, посолить. Разделить полученную массу на три лепешки, выложить в жаростойкую посуду и залить вином. Смесь выдержать в холодильнике 2,5 часа. Затем выложить лепешки на бумажные салфетки, сверху также прикрыть бумажной салфеткой и прогреть 1,5 минуты при полной мощности, лепешки перевернуть, посыпать тертым сыром и прогреть еще 1,5 минуты при полной мощности. Дать отстояться 3–5 минут.

Гамбургер с грибами

• 600 г говяжьего фарша, 1 столовая ложка маргарина, 200 г слоеного теста, 1 ст. ложка горчицы, 100 г колбасы, 1?2 стакана нарезанных свежих грибов, соль.

Фарш разделить на 6 лепешек, посолить. Маргарин растопить на блюде при полной мощности 46–60 секунд, положить лепешки, готовить при полной мощности 2 минуты, перевернуть и запекать еще 2 минуты.

Слоеное тесто раскатать и разрезать на две части. Каждую часть разделить на шесть кружков, каждый смазать горчицей, положить готовые мясные лепешки, колбасу, грибы. Сверху все накрыть оставшимися кружками теста. Уложить гамбургеры на блюдо, готовить при полной мощности 3– 4 минуты.

Бутерброд, запеченный с сухарями и сыром

• 2 ломтика черствого хлеба, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ломтика сыра, 1 сырое яйцо, 1 ч. ложка молотых сухарей, 1 ч. ложка тертого сыра или брынзы.

Хлебные ломтики намазать тонким слоем масла, сверху нанести хорошо вымешанную смесь из тертого сыра (брынзы), взбитого яйца и сухарей и накрыть бутерброды тонкими кусочками сыра. Приготовленные бутерброды поместить в смазанную маслом сковороду и запечь в разогретой духовке в течение 5–6 минут, пока сыр не расплавится и не покроет ломтики. Украсить дольками помидоров или полосками маринованного перца.

Бутерброд, запеченный с овощами и соленой рыбой

• 4 кусочка белого хлеба без корки, филе 8 соленых (или маринованных) рыбок (килька, хамса, анчоусы), 1 луковица, 2 небольших помидора, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 1 ст. ложка натертого сыра, 1 ст. ложка сливочного масла, пестрая соль (смесь из чабера, молотого сладкого красного перца и соли).

Хлебные ломтики сбрызнуть подсоленной водой и уложить этой стороной на противень. Сверху кусочки хлеба намазать тонким слоем масла и взбитым сырым яйцом, посыпать мелко нарезанным луком, растертым чесноком, пестрой солью и покрыть кружками помидоров. Сверху помидоров положить рыбное филе, посыпать тертым сыром и запечь в горячей духовке в течение 4–5 минут. Подавать с салатом из сладкого перца.

Бутерброд, запеченный с брынзой и рыбой

• 4 ломтика черствого белого хлеба без корки, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 яичный желток, 2 ст. ложки накрошенной брынзы, несколько кусочков филе маринованной рыбы, 1 ст. ложка крошек белого хлеба, 4 ч. ложки томата-пюре, 2 ст. ложки натертого сыра.

Хлебные ломтики намазать с одной стороны тонким слоем масла и положить на противень намазанной стороной вниз. Желток сырого яйца смешать с брынзой и хлебными крошками и выложить эту смесь на кусочки хлеба. Сверху положить рыбное филе и намазать томатом-пюре. Подготовленные бутерброды запечь в горячей духовке в течение 5–6 минут, затем посыпать тертым сыром и теплыми подать к столу.

Бутерброд, запеченный с брынзой или творогом

• 2 ломтика черствого белого хлеба, 2 ст. ложки раскрошенной брынзы или творога, 1 сырое яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ч. ложка натертого сыра, 1 ч. ложка сливочного масла, тмин и соль по вкусу.

Хлебные ломтики немного сбрызнуть с одной стороны подсоленной водой и уложить в смазанную маслом сковороду смоченной стороной вниз. Раскрошенную брынзу или творог тщательно смешать с оставшимся маслом, сырым яйцом, тмином и щепоткой соли и получившимся паштетом намазать сухую сторону хлебных ломтиков. Сверху бутерброды посыпать тертым сыром и запекать в духовке умеренной температуры, пока они слегка не подрумянятся. Подавать теплыми с салатом из красных помидоров.

Острые бургеры из курицы (цыпленка)

• 600 г куриного фарша, 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени сельдерея, 2–3 ст. ложки измельченного репчатого лука, 2 ст. ложки соевой приправы, 2 зубка чеснока толченого, 1 чайная ложка сухого эстрагона, 4 ст. ложки кетчупа, 6 ломтиков сыра.

Фарш из мяса курицы смешать с измельченной зеленью сельдерея, луком, чесноком, сухим эстрагоном, посолить, добавить соевую приправу (кетчуп). Полученную массу разделить на 4 лепешки, положить на блюдо н готовить при полной мощности 2–3 мин. Положить на бургеры ломтики сыра, полить кетчупом, накрыть бумагой и довести до готовности за 2–3 мин (до тех пор, пока сыр не расплавится).

Булочки с сардинами

• 100 г порезанного кубиками сыра, 5 порезанных крутых яиц, 120 г размятых сардин, 1 ст. ложка порезанного зеленого перца, 2 ст. ложки порезанного лука, 3 ст. ложки порезанных маслин, 2 ст. ложки порезанных пикулей, 120 г майонеза, 6 булочек, помазанных маслом.

Соединить все ингредиенты, кроме булочек, и наполнить смесью булочки (вместо мякиша). Завернуть булочки в вощеную бумагу и концы бумаги закрутить. Готовить по одной булочке 1,5–2 минуты при уровне мощности 10, пока не прогреются.

Блюдо можно приготовить заранее и хранить в холодильнике в обертке из вощеной бумаги. Разогревать по мере надобности непосредственно перед едой.

Роттердамские ломтики

• По 2 ломтика пшеничного хлеба, нежирной ветчины и сыра (лучше костромского), 1 помидор, горчица, молотый красный перец, зелень петрушки и укропа, зеленый лук.

Ломтики хлеба намазать маслом и слегка горчицей, положить на каждый по ломтику ветчины, сверху – по кусочку сыра и помидора. Посыпать перцем. Запекать 2–3 минуты при уровне мощности 10, до плавления сыра.

Посыпать нарезанной зеленью.

Сэндвичи с куриным салатом

• 240 г нарезанной отваренной курятины, 180 г нарезанного сельдерея, 120 г порезанного кубиками сыра, ? ч. ложки соли, 60 г майонеза, 120 г лимонного сока, 8 булочек.

Смешать все ингредиенты, кроме булочек. Наполнить каждую булочку (вместо мякиша) получившимся салатом. Положить на пластиковый поднос по 4 шт. Нагревать 2– 3 минуты при уровне мощности 10, пока полностью не прогреются.

Вместо курицы можно использовать отваренную рыбу.

Сэндвичи с изюмом

• 4 слегка поджаренных куска хлеба с изюмом, горчица, 150 г ветчины, 1 большое яблоко, 4 кусочка сыра.

Намазать хлеб горчицей и положить на бумажную тарелку. На кусочек хлеба положить кусочек яблока, накрыть ломтиком ветчины и опять кусочком яблока.

Нагревать 1–2 минуты при уровне мощности 10. Затем накрыть кусочком сыра. Нагревать 1–2 минуты при уровне мощности 7, пока сыр не начнет плавиться.

Сэндвичи с яйцом

• 4 маленькие булочки, 2 яйца, 4 ст. ложки молока или сливок, щепотка мускатного ореха, зелень, соль.

Булочки разрезать пополам вдоль. Яйца, сливки, соль и нарезанную зелень смешать, вылить на тарелку и запекать 4 минуты при полной мощности, пока яичная масса не загустеет. Дать немного остыть, разрезать на 4 части и выложить на половинки булочек. Сверху прикрыть вторыми половинками и запекать еще 4 минуты.

Сэндвичи с маслинами

• 2–3 сдобные булочки, 4 яйца, 2 ст. ложки нарезанных фаршированных маслин, 3 ст. ложки майонеза, 2 ч. ложки горчицы, паприка, соль, перец.

Булочки разрезать вдоль и поджарить.

Сваренные вкрутую яйца порезать и перемешать с маслинами, майонезом и горчицей. Приправить по вкусу солью и перцем.

Булочки разрезать пополам. Салат разделить на 4 части и выложить на половинки булочек. По вкусу посыпать паприкой. Разложить сэндвичи на пластиковые или бумажные тарелки. Нагревать при полной мощности 1–1,5 минуты, пока салат полностью не прогреется.

Сэндвичи с куриным салатом

• 240 г отварного куриного мяса, 8 булочек, небольшой пучок сельдерея, 120 г сыра, 60 г майонеза,1 ст. ложка лимонного сока, соль.

Отварное мясо и сыр нарезать мелкими кубиками, смешать, заправить майонезом. Добавить зелень и лимонный сок. Посолить. Булочку разрезать, удалить часть мякиша и наполнить ее приготовленным салатом.

Готовить при полной мощности 2–3 минуты. Подавать горячими.

Горячий лаваш

• Кусок лаваша, сыр, колбаса (ветчина, овощи).

В лаваш завернуть сыр и начинку и поставить в СВЧ на 30 секунд. Бутерброд готов.

Хот дог

• 1 булочка, 1 сосиска, горчица, кетчуп или майонез.

Булочку разрезать вдоль на две части, удалить часть мякиша и вложить сосиску. Завернуть в бумажное полотенце и нагревать при полной мощности 1–1,5 минуты, пока сосиска полностью не прогреется. Подавать с горчицей, майонезом или кетчупом.

Хлеб пикантный

Во французском батоне или в отдельных булочках сделать несколько вертикальных разрезов на три четверти высоты. Наполнить надрезы ароматизированным маслом. Для одного батона или четырех булочек необходимо около 75 г ароматизированного масла. Придать батону или булочкам первоначальную форму, завернув в жиронепроницаемую бумагу. Прогреть в течение 1–2 минут (время дано для одного батона или четырех булочек).

Хлебные коробочки

• 6 кусочков хлеба, 30 г масла или маргарина.

Хлеб нарезать кубиками 5?5 см. Осторожно вынуть серединку, чтобы получилась открытая коробочка. Внутри коробочку смазать маслом. Каждый кусочек положить в маленькую круглую сковородку или в креманку. Выпекать при полной мощности 2–3 минуты. Выложить хлебные коробочки на противень и остудить. Наполнить коробочки любой начинкой. Поставить заполненные начинкой коробочки на противень. Готовить при мощности выше средней 1–2 минуты.

Хлеб по-французски

• 2 ломтика белого хлеба, 1 яйцо, 50 г молока, 25 г сливочного масла.

Прогреть посуду, предназначенную для запекания. Смешать в отдельной посуде яйцо с молоком. Обмакнуть хлеб с обеих сторон в смесь из молока и яйца.

Нагретую посуду смазать маслом и уложить в нее ломтики хлеба. Прогреть на полной мощности 2,5–3 мин. Во время приготовления 1 раз перевернуть хлеб на другую сторону.

Хлебец

• 2 ломтика белого хлеба, 1 яйцо, 2–3 ст.л. молока, 1 ст.л. сливочного масла.

Смешать яйцо с молоком. Обмакнуть с обеих сторон в смеси из молока и яйца. Нагретую отдельную посуду смазать маслом и уложить в нее ломтики хлеба. Обжарить хлеб с двух сторон при полной мощности 3 минуты.

Потапцы с помидорами

• 200 г пшеничного хлеба, 4 помидора, 2 ч. ложки тертого сыра, 1 ст. ложка сливочного масла, соль.

Хлеб нарезать квадратными ломтиками толщиной 1 см. Намазать маслом. Сверху положить кружочки помидоров, посолить, посыпать сыром. Запекать 2–3 минуты при полной мощности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Горячие бутерброды в микроволновке с помидорами

Приветствую вас, дорогие читатели. Сегодня предлагаю вам приготовить горячие бутерброды в микроволновке с сыром и помидорами. Идея очень проста, как и сам процесс приготовления этих бутербродов. Минимум ингредиентов и затраты сил – и на столе стоят, красуются горячие бутерброды.

Как я уже раньше говорила, мы с мужем большие любители экспериментальных бутербродов. Подобных я нигде не пробовала, но не отрицаю, что этот рецепт уже где-то очень даже популярен. Итак, делюсь простейшим способом приготовления вкусного завтрака на быструю руку. Проще всего бутерброды готовить в микроволновке, но на сковороде или в духовке тоже можно.

Ингредиенты для рецепта горячие бутерброды с сыром

Хлеб – 3-4 ломтика
Помидор – 1-2 шт.
Сыр твердый – 100 грамм
Майонез или масло сливочное
Соль пряная (с травами)
Зелень для украшения

Как приготовить горячие бутерброды в микроволновке рецепт с фото

Все очень просто. Для начала берем ломтики хлеба (батона, багета). Смазываем их тонким слоем масла или майонеза. В моем случае это обычный майонез.

Помидор нарезаем половинками кружочков. Выкладываем их на каждый кусочек хлеба. Посыпаем солью со специями.

Твердый сыр тонко нарезаем и укладываем на помидоры. Ставим в микроволновку на 30-60 секунд. Время приготовления зависит от качества сыра. Если он быстро плавится, то бутерброды приготовятся очень быстро – за 30 секунд.

Вынимаем готовые горячие бутерброды в микроволновке с сыром и помидорами. Сыр должен хорошо расплавиться и растечься по всей поверхности хлеба. Зелень нарезаем мелко и посыпаем нею верх бутерброда так, чтобы она попала на горячий сыр.

Вот так быстро и просто готовятся горячие бутерброды с помидорами. Также предлагаю вам посмотреть рецепт с фото горячих бутербродов в духовке и на сковороде.

А вообще бутерброды – любимая еда многих людей. И пусть, не такая полезная, но готовится быстро и удобно брать с собой в поездку или на работу. Да и вообще мы все часто пьем чай с бутербродами дома. Так что это блюдо можно считать одним из самых востребованных.

На сегодня у меня всё. Спасибо за внимание. Подписывайтесь на новые рецепты, оставляйте комментарии и оставайтесь с нами.

С уважением Ольга

Горячий бутерброд фото

Бутерброды с колбасой и сыром в микроволновке

Если хотите приготовить вкусные горячие бутерброды, необязательно пользоваться духовкой, это можно сделать намного быстрее и проще, используя микроволновую печь. С данным блюдом смогут справиться даже дети, делая себе завтрак или перекус.

В микроволновке можно готовить бутерброды с самыми разными ингредиентами. Это значит, что каждый раз у вас есть возможность удивлять себя и близких новыми вкусами. Сегодня я предлагаю вам рецепт бутербродов с колбасой и сыром. Для сочности добавляю свежие помидоры. Чтобы хлеб после запекания оставался мягким, его лучше смазать сливочным маслом.

Такие горячие бутерброды считаются наиболее популярными, поскольку расплавленный и ароматный сыр делает их очень вкусными.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 10

Подготовьте все необходимое для приготовления бутербродов.

Шаг 2 из 10

Тонкий багет нарежьте на порционные ломтики средней толщины. На каждый кусок нанесите тонкий слой сливочного масла с одной стороны.

Шаг 3 из 10

Копченую колбасу нарежьте тонкими кружочками. Уложите их сверху на масло.

Шаг 4 из 10

Помидоры ополосните, нашинкуйте мелким кубиком. Сок, который выделится при нарезании, слейте. Нарезку помидоров выложите на колбасу.

Шаг 5 из 10

Твердый сыр натрите на терке с мелкими отверстиями. Сырную стружку выложите на помидоры в форме горки.

Шаг 6 из 10

Все бутерброды переложите на тарелку, которая подходит для микроволновки. Поставьте ее в СВЧ-печь, установите мощность около 800 Вт. Готовьте бутерброды 1,5 минуты. Время приготовления может меняться, все зависит от установленной мощности.

Шаг 7 из 10

После изъятия из микроволновой печи, бутерброды присыпьте измельченным зеленым луком.

Шаг 8 из 10

Все! Зовите домашних на перекус!

Шаг 9 из 10

Бутерброды подавайте на стол в теплом состоянии, пока сыр еще расплавленный.

Шаг 10 из 10

Приятного аппетита!

Бутерброды с сыром в микроволновке пошаговый рецепт с фото

Многие удивятся, зачем же давать рецепт блюда, которое и так все знают, как приготовить. Но я вас спрошу, не получался ли у вас хлеб мокрым снизу? А не пригорал ли сыр? А не оставался ли ваш бутерброд холодным в середине? Уверена, с такими маленькими проблемами сталкивались все:) Поэтому рассказываю, как приготовить бутерброды с сыром в микроволновке идеально вкусно: 1. У меня хлеб был уже нарезанный, но если у вас цельный, — нарезаем одинаковыми ломтиками толщиной примерно в сантиметр.

Смазываем каждый ломтик небольшим количеством сливочного масла. Это чтобы наш хлеб не подсушился в процессе готовки. 3. Сверху масла посыпаем каждый ломтик молотым красным перцем, слегка как бы вдавливая его ложечкой (ведь в СВЧ-печи гуляет ветер, перец может просто разлететься, если его ничем не прикрыть).4. Поэтому и прикрываем наш хлебушек сырными ломтиками. Я беру всегда в расчете три кусочка сыра на кусочек хлеба. 5. А теперь пойдут секреты:) На тарелку, пригодную для микроволновки, выстилаем слой фольги — это чтобы хлеб не превратился в сухарик, если у вас случается такая проблема. 6. И следующий небольшой секрет СВЧ-печи, — в процессе готовки выделяется влага, поэтому и хлеб после микроволновки бывает снизу влажным. Чтобы этого избежать, под каждый бутерброд выкладываем обычную бумажную салфетку, либо же расстилаем бумажное полотенце поверх фольги. 7. Готово! Теперь выкладываем наши будущие бутерброды с сыром в микроволновке в домашних условиях на тарелку по кругу, чтобы серединка осталась пустой. Таким образом, тепло будет распределяться равномерно, и ваши бутерброды не останутся полухолодными. А теперь отправляем в микроволновку на полминуты при полной мощности и наслаждаемся чудо-перекусом. Конечно же, вы можете добавлять и другие ингредиенты по вашему усмотрению. Здесь, как вы сами понимаете, любой может почувствовать себя шеф-поваром. И еще, я указала четыре бутерброда на две порции, но будьте готовы еще и добавку нести, — настолько это вкусно!:)

Жареный сыр в микроволновой печи — рецепты для микроволновой печи

Как приготовить сыр на гриле в микроволновой печи — еще более быстрый и простой способ приготовить ваш любимый сырный бутерброд!

Сэндвич с сыром на гриле — идеальный обед для всех. Кто не любит теплый поджаренный хлеб с маслом и много плавленого сыра?

Этот рецепт настолько хорош, потому что у вас, вероятно, уже есть все ингредиенты для этого восхитительного бутерброда на вашей кухне.Сделайте теплый обед в кратчайшие сроки, даже для самых разборчивых едоков! Если вы, как и я, нетерпеливы, то приготовление сыра на гриле с помощью тостера и микроволновой печи будет намного быстрее и сразу удовлетворительно.

Зачем варить сыр на гриле в микроволновой печи?

Это самый быстрый и простой способ приготовить сыр на гриле.
Уменьшите количество грязной посуды и просто используйте тарелку.
Время на приготовление минимальное (сковорода или сковорода не разогревается)
Превосходный обед можно сделать в комнате отдыха

Состав

1 столовая ложка сливочного масла
2 ломтика хлеба
2 ломтика перечного сыра (или любого другого сыра, который вам нравится)

Как приготовить сыр на гриле в микроволновой печи — шаг за шагом

Положите хлеб в тостер и тосты до золотисто-коричневого цвета
Удалите и поместите ломтики сыра между кусочками тоста, намажьте маслом снаружи ломтики, заверните в бумажное полотенце, поместите на тарелку, подходящую для микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на примерно 20 секунд или пока сыр не расплавится, наслаждайтесь!

Советы по приготовлению идеального жареного сыра в микроволновой печи

Если вы храните хлеб в холодильнике, поджаривайте его около 2 минут.Однако, если вы храните хлеб на прилавке, вам следует поджарить его около 1 минуты.

Настоятельно рекомендую подавать с томатным супом или куриным супом с лапшой!

Время подготовки 2 минуты

Общее время 2 минуты

Состав

1 столовая ложка сливочного масла
2 ломтика хлеба
2 ломтика перцового сыра (или любого другого сыра)

Инструкции

Положите хлеб в тостер и тосты до золотисто-коричневого цвета.
Выньте и поместите ломтики сыра между кусочками тоста, намажьте маслом снаружи ломтики, заверните в бумажное полотенце, поместите на тарелку, подходящую для микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на примерно 20 секунд или пока сыр не расплавится, наслаждайтесь!

Если вы пробовали приготовить сыр на гриле в микроволновой печи или какой-либо другой рецепт в моем блоге, пожалуйста, оцените его и дайте мне знать, как это получилось, в комментариях ниже!

[Мнение эксперта] Как разогреть бутерброд в микроволновке?

Бутерброды — это удобное средство, когда вы очень голодны и в пути.Ни беспорядка, ни липких рук, ни тарелок. Просто купи себе бутерброд и набери животик! Но часто бутерброды слишком большие, чтобы их можно было съесть. Или вы даже можете купить бутерброд и съесть его дома. В этом случае, чтобы получить хороший поджаренный теплый бутерброд, вам придется его разогреть повторно! Давайте пройдемся по шагам, которые помогут разогреть бутерброд в микроволновой печи.

О, и прежде чем мы пройдем через шаги, обязательно ознакомьтесь с нашей статьей о лучших советах по работе с микроволновой печью, чтобы легко и без проблем обращаться с микроволновой печью.Эти советы — настоящие парни, спасающие жизнь!

Никто не любит сырой холодный бутерброд, правда? Если вы этого не сделаете, мы не будем судить! Но если вы хотите, чтобы бутерброд получился теплым и свежим при разогреве, помните о нескольких моментах!

Микроволны проникают в пищу только на 1 см. Остальная пища нагревается за счет теплопроводности. Это означает, что если вы бросите огромный бутерброд в микроволновую печь, он, вероятно, останется холодным внутри, даже если вы будете долго готовить в микроволновой печи.Этого можно избежать, открыв бутерброд и поместив каждую половину в микроволновую печь отдельно, чтобы начинка тоже нагрелась!

Суточный хлеб лучше готовить в микроволновой печи. Это потому, что чем старше становится хлеб, тем больше он теряет влаги. Поэтому, когда вы ставите его в микроволновую печь, он извлекает влагу из начинки сэндвича и взбивается, поэтому не становится мокрым! В свежем хлебе уже достаточно влаги, поэтому при нагревании в микроволновой печи он впитывает влагу из начинки и становится более влажным.

Прочтите также эту статью о том, как можно поджарить замороженный хлеб.

Как разогреть бутерброд в микроволновке?

Оберните сэндвич бумажным полотенцем, чтобы он не намок. Не используйте полиэтиленовую пленку, так как она может задерживать влагу и делать бутерброды намокшими. Готовьте сэндвич в микроволновой печи в течение 90 секунд и наслаждайтесь идеально разогретым бутербродом!

Холодный бутерброд прямо из морозильной камеры покрыт кристаллами льда. При нагревании кристаллы растворяются в бутерброде, делая его очень сырым! Избегайте этого, следуя инструкциям ниже!

Таким образом, вся кристально чистая вода впитается в бумажное полотенце, и вы получите свежий вкусный бутерброд!

Что делать, если ваш бутерброд холодный внутри?

Если ваш бутерброд остыл изнутри, несмотря на выполнение вышеуказанных действий, не волнуйтесь! Иногда начинки могут быть слишком толстыми или ваша микроволновая печь может быть не такой мощной, как другие.Мы еще можем отлично разогреть ваш бутерброд! Вот как разогреть бутерброд в микроволновой печи, когда он еще остался холодным внутри.

Возьмите бутерброд и аккуратно разделите его пополам так, чтобы верхняя булочка и часть начинки находились с одной стороны, а остальная часть — с другой.
Положите одну половину лицевой стороной вверх в тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи.
Готовьте половину в микроволновой печи в течение 15-20 секунд, в зависимости от мощности вашей микроволновой печи.
Теперь поместите вторую половину в микроволновую печь и повторите процесс в течение 15-20 секунд.

Таким образом, ваш бутерброд будет очень хорошо нагреваться и внутри!

Завершаем размышления о нагревании бутерброда в микроволновой печи!

Мы надеемся, что наш метод разогрева бутерброда в микроволновой печи оказался очень простым и полезным! Обязательно ознакомьтесь с нашими простыми рецептами для микроволновой печи, чтобы понять, как работают микроволновые печи, потому что они не ограничиваются только нагревом!

Подтемы о микроволновых печах!

Как приготовить Starbucks Panini в микроволновой печи — приготовление еды в микроволновой печи

* Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, ознакомьтесь с моим раскрытием, чтобы узнать больше.

Поделиться — это забота!

Вы ищете лучший способ приготовить панини из Starbucks в микроволновой печи, чтобы он снова стал хрустящим и сочным? Вместо духовки или тостера используйте микроволновую печь, чтобы разогреть панини из Starbucks.

Хлеб быстро сохнет при нагревании в микроволновой печи или становится мокрым, если его обернуть влажным бумажным полотенцем. Лучший способ приготовить панини из Starbucks в микроволновой печи — использовать предварительно разогретую форму для хрустящей корочки, чтобы поджарить хлеб и разогреть ингредиенты сэндвича.

Панини Starbucks имеет четыре разных вкуса, включая песто из индейки, помидоры и моцареллу, куриный капрезе, ветчину и швейцарский соус. Сэндвич, содержащий менее 400 калорий на порцию, — идеальное блюдо, которым вы можете быстро насладиться в любое время дня.

Если не съесть сразу, подумайте о охлаждении или заморозке оставшихся панини из Starbucks. Разогрейте бутерброд с панини с помощью этих простых способов приготовления в микроволновой печи, которые можно обойтись и без приготовления.

Сколько длится Starbucks Panini?

Если вы планируете не есть панини из Starbucks сразу, то в соответствии с рекомендациями Министерства сельского хозяйства США по температурным зонам рекомендуется хранить продукт в холодильнике в течение 2 часов.Согласно правилам Министерства сельского хозяйства США и сыр, и мясное ассорти считаются скоропортящимися пищевыми продуктами, которые следует накрывать, охлаждать или замораживать в соответствии с правилом двух часов.

Панини из Starbucks хранятся в холодильнике от 3 до 5 дней. Когда панини из Starbucks хранится в морозильной камере, они могут храниться от 1 до 2 месяцев.

Сэндвич легко хранить, и он будет в хорошем состоянии при плотной упаковке. Если оно заморожено, разморозьте в холодильнике в течение 12 часов, прежде чем приступить к использованию микроволнового метода.

Как разогреть панини из Starbucks

Мокрый хлеб — частая жалоба на приготовленные в микроволновой печи бутерброды. Однако приготовление панини из Starbucks в микроволновой печи на противне для более хрустящей корочки значительно снизит избыток влаги.

Суточный хлеб всегда теряет влагу, поэтому при правильном нагревании он становится значительно более влажным. Упаковка бутербродов в полиэтиленовую пленку будет удерживать влагу, хлеб намокнет, а затем остынет, превратившись в жесткую и вязкую корочку.

Снимите с панини всю фольгу или обертку.Оберните его бумажным полотенцем и положите на противень для жарки, который можно использовать в микроволновой печи.

Для достижения наилучших результатов используйте сковороду для получения хрустящей корочки, предназначенную для микроволновой печи, для жареных или жареных сэндвичей. Разогрейте противень в микроволновой печи в течение 4–5 минут, и на очень горячей поверхности хлеб панини поджаривается и хрустит примерно за 30 секунд с каждой стороны.

Чтобы бутерброд оставался полностью теплым, переверните его по истечении установленного времени. Позвольте микроволновой энергии проникнуть в половину блюда, а затем поглотить тепло глубже.

В зависимости от толщины бутерброда более толстые бутерброды могут нагреваться неравномерно, поэтому при необходимости постарайтесь перевернуть его пару раз. Внутренняя температура сэндвича должна достигать 165 ° F или 74 ° C, чтобы его можно было полностью разогреть.

Подождите несколько минут, прежде чем надкусить сэндвич. Хлеб может быть приятно теплым снаружи, а начинка внутри панини очень горячая и может обжечь рот.

Как долго готовить Starbucks panini в микроволновой печи

Поскольку панини Starbucks наполнены приготовленными на гриле ингредиентами, все, что вам нужно, — это разогреть бутерброд в микроволновой печи.

Установите уровень мощности микроволн на 100%, предварительно разогрейте сковороды и подогревайте бутерброд по 30-40 секунд с каждой стороны, чтобы корка не стала сырой.

Однако всегда проверяйте состояние хлеба панини, прежде чем начинать нагревать панини в микроволновой печи. На несколько вещей, на которые следует обратить внимание при проверке качества хлеба:

Если панини твердые и сухие, возьмите коричневый бумажный пакет, подходящий по размеру к панини, и поместите его внутрь.Оставьте внутри немного воздуха, но плотно закройте отверстие, отогнув его. Слегка смочите пакет водой снаружи. Этот прием поможет оживить черствый хлеб, при этом не даст ему подгореть.
Если у вас влажный и мягкий хлеб, используйте форму для более хрустящей корочки или оберните бутерброд сухим бумажным полотенцем, чтобы высушить хлебную часть, впитав лишнюю влагу.

Есть некоторые ингредиенты для панини, которые просто плохо нагреваются. Возможно, вам лучше использовать более слабый огонь, чтобы не разогревать хлеб, пока его внутренности не прогреются.

Что нужно знать перед тем, как приготовить Starbucks panini в микроволновке

С правильным инструментом и правильным методом разогрева приготовить панини из Starbucks в микроволновке — это просто, как считать 1,2,3.

Чтобы сделать хлеб хрустящим и мягким с плавленым сыром внутри, есть несколько советов, которые вам нужно знать перед приготовлением в микроволновой печи:

Накройте панини куском вощеной бумаги, если у вас нет бумажного полотенца. Не используйте алюминиевую фольгу или полиэтиленовую пленку для разогрева пищи в микроволновой печи.
Попробуйте снизить мощность микроволновой печи. Многие микроволны имеют уровни мощности от 1 до 10 или от 10% до 100%. Примерно 60% — хорошее начало для более мягкого подхода к разогреву панини.
Разложите ингредиенты для равномерного нагрева. Кусок мяса или овощей может занять немного больше времени, чем кусок хлеба, например булочка или рулет. Нагревание в один слой может способствовать более равномерному распределению тепла.

Не используйте полиэтиленовую пленку или алюминиевую фольгу.Оберните бутерброд бумажным полотенцем и положите его на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи. Разогрейте 1-2 минуты на среднем огне, затем оцените, достиг ли сэндвич внутренней температуры 165 ° F или 74 ° C.

Заключение

В следующий раз, когда вы будете готовы бросить этот восхитительный панини из Starbucks в микроволновую печь, обратите внимание на эти советы. Вы можете быть удивлены, насколько это может измениться.

Для достижения наилучших результатов используйте предварительно разогретую сковороду для приготовления чипсов в микроволновой печи.Нагрейте его в микроволновой печи в течение 4–5 минут, а затем продолжайте выкладывать панини на горячий противень по 30–40 секунд с каждой стороны.

Разогреваете ли вы остатки еды, приготовленные ранее днем, или холодный панини со вчерашнего дня, используйте эти советы по приготовлению в микроволновой печи, чтобы ваши панини из Starbucks оставались свежими и вкусными, а также избегали одновременного употребления сырого хлеба.

Как приготовить сыр на гриле в тостере

Сэндвич с сыром на гриле в тостере — идеальный легкий офисный обед, поздний перекус или угощение, когда у вас возникнет тяга к вязкому плавленому сыру.Если вы боретесь с подгоранием жареных бутербродов с сыром на плите, вам понравится этот надежный метод с тостером!

Что может быть лучше бутерброда с сыром на гриле?

Сочетание маслянистого поджаренного хлеба и плавленого сыра очень успокаивает. Каждый укус ощущается как тёплое объятие. А иногда, друг, тебе просто НУЖНЫ крепкие нежные объятия!

Но зачем делать бутерброд в тостере, спросите вы?

Каждый раз, когда я готовлю сыр на гриле на плите, я всегда сжигаю хлеб до того, как сыр растает.

Это моя собственная вина. Я нетерпелив и прибавляю жару.

Если вы тоже ничего не можете поделать с жаром, то вам ПОНРАВИТСЯ готовить жареные сэндвичи с сыром в тостере. Температура в вашей маленькой духовке остается постоянной, поэтому ваш сэндвич каждый раз получается идеально «приготовленным на гриле».

~ Продолжайте прокручивать, чтобы увидеть пошаговых фотографий и подсказок для тостеров после рецепта ~

Состав

2 ломтика хлеба
2 чайные ложки сливочного масла, размягченного
2 ломтика сыра, около 1.5 унций (мы использовали Проволон)

Инструкции

Установите решетку для тостера в самое нижнее положение. Поместите пустой противень в тостер и разогрейте его до 425 ° F или 450 ° F в режиме «Выпечка». (См. Примечание)
Намажьте каждый ломтик хлеба маслом снаружи. Положите один кусок хлеба, смазанный маслом, на разделочную доску и сверху положите ломтики сыра. Сверху выложите оставшийся кусок хлеба, смазанный маслом вверх.
Используя прихватки для духовки, осторожно снимите предварительно разогретую сковороду.Выложите бутерброд на сковороду и верните в тостер.
Готовьте сэндвич примерно 4 минуты, пока дно не поджарится и не подрумянится.
Снова осторожно снимите сковороду, переверните бутерброд лопаткой и верните в тостер еще на 3-4 минуты или до тех пор, пока вторая сторона не подрумянится и сыр не расплавится.
Слегка остудить, затем разрезать пополам и съесть.

Банкноты

Температура: Хотя 450 ° F отлично подходит для наших тостеров и многих других, тостеры могут быть разными.Так что вам, возможно, придется немного поиграть с температурой и временем, чтобы найти идеальные настройки для вашей маленькой духовки. Если известно, что ваша духовка сильно нагревается или вы используете конвекционную духовку с тостером, попробуйте снизить температуру до 425 ° F или 400 ° F.

Размещение стойки: Если ваша тостерная духовка имеет несколько уровней решетки, вы можете попробовать разместить среднюю стойку и посмотреть, как вам это понравится.

Цвет сковороды: На сковороде более темного цвета хлеб поджаривается быстрее, при необходимости отрегулируйте время.

Тип хлеба: Этот рецепт был создан и протестирован с использованием сытного многозернового хлеба. Мягкий и мягкий хлеб для бутербродов, в котором содержится больше сахара, поджаривается быстрее, для достижения наилучших результатов следует снизить температуру и / или сократить время приготовления.

Тостерная печь в стиле фритюрницы: Используйте режим воздушной жарки с температурой 350 ° F. Добавьте бутерброд в корзину для жарки на воздухе и готовьте, пока сверху не подрумянится, примерно 3-4 минуты, затем переверните и готовьте до золотистого цвета с другой стороны, еще примерно 1 минуту.

Состав

Хотя я обычно стараюсь приготовить простой сэндвич с сыром на гриле, я предпочитаю использовать качественные ингредиенты:

Сытный мультизерновой хлеб вместо сладкого белого хлеба, который всегда остается во рту.Это придает сэндвичу невероятно хрустящие края и намного больше аромата.
Для сыра отлично подойдут толстые ломтики проволоне или чеддер. Избегайте тертого сыра , он растает слишком быстро. Если вы хотите использовать тертый сыр, попробуйте этот рецепт запеченного сыра на гриле в тостере.
Если бутерброд с сыром кажется слишком сладким, добавьте несколько кружков жареного сладкого картофеля (звучит странно, я знаю, но это так хорошо), брокколи, запеченную в духовке с чесноком (Брокколи + сыр — всегда восхитительное сочетание!) Жареный сыр с яблоком и хаварти.
И наконец, только настоящее масло — без маргарина!

Как приготовить сыр на гриле в тостере

Я начинаю с того, что устанавливаю решетку тостера в нижнее положение, то есть в зону, наиболее близкую к теплу.

Затем поставьте форму для выпечки на решетку и разогрейте тостер в режиме «Выпечка». Разогревая сковороду, вы создаете мини-сковороду. Это ваше СЕКРЕТНОЕ ОРУЖИЕ для получения хрустящего и золотистого хлеба.

Затем намазать одну сторону каждого ломтика хлеба маслом. Мэйо тоже отлично работает, мы использовали его для этого поджаренного сэндвича с капрезе.

Для сборки бутерброда:

Положите один кусок хлеба (намазанным маслом вниз) на разделочную доску.
Сверху посыпьте любым сыром и добавками, которые душе угодно.
Накройте оставшимся ломтиком хлеба (смазанной маслом вверх).

Когда вы будете готовы, снимите предварительно разогретую сковороду, используя прихватки или перчатки.Берегитесь, это будет очень H-O-T.

Положите бутерброд на середину сковороды и верните его в тостер. Быстро через четыре минуты нижний ломтик хлеба должен слегка подрумяниться (на следующем этапе он поджарится еще больше).

Теперь вам нужно перевернуть его!

Ага, как и в случае с традиционным сыром, запеченным на гриле, вам нужно перевернуть бутерброд. В противном случае другая сторона не станет коричневой.

Осторожно снимите горячую сковороду и переверните бутерброд лопаткой.Не знаю, почему меня так беспокоит перелистывание бутерброда, но если вы похожи на меня, сделайте вдох — все будет хорошо, вот это у вас есть.

Поставьте сковороду обратно в тостер, и через три-четыре минуты ваш сэндвич будет идеально поджарен. Дайте ему немного остыть, чтобы не обжечь язык, а потом копайте!

Мы также поделились этим рецептом сэндвича с сыром на гриле в тостере на Food Fanatic.

Integrated Food Service — Инструкции по приготовлению

Инструкции по приготовлению

Информация о приготовлении / нагревании и инструкции для готовых к употреблению бутербродов

Хотя мы рекомендуем следующие сэндвичи для завтрака и обеда нагреть и / или приготовить до внутренней температуры 160 градусов (в соответствии с инструкциями в наших Таблицах рецептур продуктов (PFS) перед подачей на стол), они классифицируются как «Готовые к употреблению. (RTE) «который по определению является» пищевым продуктом, приготовленным или приготовленным заранее, без необходимости дальнейшего приготовления или подготовки перед употреблением в пищу.Ниже приведены инструкции по нагреванию наших продуктов «RTE» перед употреблением в микроволновой печи: ( Для достижения наилучших результатов для всех бутербродов, разморозьте перед нагреванием ). * (Микроволновые печи различаются; настройте время в соответствии с нагревом продукта) Микроволновая печь:

Жареные бутерброды с сыром:

Из оттаявшего состояния

Открыть один конец упаковки или проткнуть его с надрезом от ½ до 1 дюйма
Положить на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи
Микроволновая печь 40-50 секунд; или до полного нагрева

Из замороженного состояния — нагрейте, если возможно, на более низком уровне и в течение 60-90 секунд или до полного нагрева.

Если вы хотите приготовить более традиционный хрустящий сыр-гриль, выньте его из упаковки после того, как поместите в микроволновую печь на предварительно разогретую сковороду или сковороду на 30-45 секунд с каждой стороны или до тех пор, пока хлеб не станет хрустящим или подрумянится по желанию.

Другие бутерброды RTE IW включают: (завтрак, курица, чили-дог и гамбургеры):

Оттаявшее состояние

Открыть один конец упаковки или проткнуть его с надрезом от ½ до 1 дюйма
Положить на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи
Микроволновая печь 40-50 секунд; или до полного нагрева

Из замороженного состояния — нагревать в течение 60-90 секунд или до полного нагрева

** ВНИМАНИЕ — РАЗРЕШИТЕ ВСЕ ПРЕДМЕТЫ ОХЛАДИТЬСЯ В течение 2–3 МИНУТ ПЕРЕД ИЗВЛЕЧЕНИЕМ ИЗ УПАКОВКИ, ЧТОБЫ ПРЕДОТВРАТИТЬ ОЖОГ ОТ ПАРА.

Джон Р. Сугимото
Вице-президент, Integrated Food Service

Можно ли приготовить майонез для бутерброда в микроволновой печи?

Иногда хочется просто горячей еды. Теплый бутерброд в холодный и мусорный день может стать настоящим зарядом для настроения. И разве не лучше, когда в этом бутерброде идеальное сочетание кремовой консистенции и остроты, усиленное толстым слоем майонеза?

Теперь у вас есть выбор — либо долгий и утомительный процесс нагрева духовки и смазывания сковороды маслом.Или вы можете на несколько минут поставить бутерброд в микроволновую печь и свести к минимуму суету.

Утешительные свойства теплого сэндвича сводятся на нет, добавляя очистку. Другой совсем не требует времени. Только разве вы не слышали, что майонез нельзя в микроволновку?

Мифы о еде многочисленны и сбивают с толку. Трудно вспомнить, отговаривали ли майонез в микроволновке от внушающей страх спам-рекламы или от настоящих профессионалов.

Это что-то связано с яйцами, верно? Может быть, из-за желтков или из-за процесса приготовления? Вы не уверены в деталях, но это определенно играет в вашей голове.

Не позволяйте этому больше беспокоить вас. Майонез совершенно безопасно использовать в микроволновой печи. Он склонен к растрескиванию, поэтому будьте осторожны, чтобы не перегреть его из-за высокого содержания масла. Предотвратите это, поместив в микроволновую печь через короткие промежутки времени и убрав, когда она нагреется.

Если вы все еще беспокоитесь о яйцах, читайте дальше, чтобы понять, почему они не так страшны, как кажутся. Вы можете чувствовать себя в большей безопасности в следующий раз, когда захотите приготовить сэндвич в микроволновой печи, если поймете, что за этим стоит.

Все о майонезе

Вы, наверное, когда-нибудь ели майонез.Даже если вы не являетесь его поклонником, майонез является важным ингредиентом многих соусов и соусов.

Майонез в последнее время получил плохую репутацию в прессе, некоторые утверждали, что он более популярен, чем должен быть, особенно с таким огромным выбором других приправ, ожидающих его.

И по мере того, как мы открываем все больше и больше способов применения майонеза (знаете ли вы, что майонез можно использовать в пирогах? И в средствах для волос?), Некоторых людей это уже немного тошнит.

Но причина его популярности в том, что он хорош во многих вещах.Сэндвичи сразу же улучшаются легким намазыванием майонеза. Многие рестораны и кафе добавляют даже небольшую ложку майонеза в свои гамбургеры и бутерброды, чтобы добавить сливочности и округлости вкуса.

Если вы поклонник майонеза, то вы уже знаете, что майонез можно есть практически с чем угодно. От салатов до киче майонез стал незаменимым.

В основе майонеза лежит масло с яйцом и немного кислоты. Ничего особенного, правда? Единственным камнем преткновения для многих людей является то, что яйца должны быть сырыми.Правильно, майонез сделан из сырых яичных желтков, и они не подвергаются тепловой обработке.

Существует множество страшных предупреждений об опасности сырых яиц. В основе этого лежит сальмонелла. Сальмонелла — это инфекция, вызываемая бактериями.

Чаще всего это вызвано употреблением в пищу сырого мяса или загрязненной воды. В большинстве случаев сальмонелла вызывает болезнь и проходит сама по себе. В худшем случае сальмонеллу нужно будет лечить курсом антибиотиков.

Сальмонелла опасна, и все хотят ее избежать.Хотя многие из нас со временем избавятся от этого, для людей с ослабленным иммунитетом это может быть невероятно опасно. Это одна из причин, почему так важно правильно готовить мясо — нагрев убивает бактерии сальмонеллы.

Так можно ли безопасно приготовить майонез в микроволновой печи, даже если он сделан из сырых яиц?

Как приготовить майонез самостоятельно

Чтобы понять, что такое сырые яйца в майонезе, это поможет лучше понять, что такое майонез.

Майонез — такой отличный базовый ингредиент, что повсюду начали появляться разные его версии.Есть чесночный майонез, майонез Шрирача, горчичный майонез, веганский майонез, трюфельный майонез, майонез чипотле и даже майонез васаби.

Если вы еще не нашли майонез, который вам понравится, продолжайте поиски. Они обязаны создать что-то, что работает в любой момент.

Мы чаще всего ассоциируем майонез с большими баками в супермаркетах. Домашний майонез не очень сложный или загадочный, и он добавляет еще один слой вкусности.

В то время как купленный в магазине майонез является хорошим местом для дополнительных ингредиентов, домашний майонез является звездой шоу.Это может занять много времени, но оно того стоит, если вы поклонник майонеза или хотите произвести впечатление.

Основные ингредиенты майонеза — это то, что есть под рукой у любого домашнего повара: яичные желтки, масло, лимонный сок и уксус. Также часто добавляются горчица и соль.

Чтобы сделать свой собственный, начните с того, что хорошо взбейте 2 яичных желтка в миске (в некоторых рецептах для экономии времени требуется целое яйцо, но обычно используется только желток). Если вы используете, добавьте 1 чайную ложку горчицы с горкой и взбейте в ней. яйцо.

А теперь самое трудоемкое.Медленно, медленно добавьте 2 стакана нейтрального масла, такого как подсолнечное масло или масло канолы, непрерывно взбивая. Важно начать с добавления небольшого количества масла за раз и постепенно наращивать его. Если добавить сразу слишком много, смесь расколется и свернется.

Когда вы добавили все масло и у вас получилась красивая густая смесь, добавьте чайную ложку белого винного уксуса и немного лимонного сока. В последний раз взбейте, чтобы ингредиенты распределились равномерно, затем переложите в стерилизованный контейнер и храните готовым к употреблению в холодильнике.

Эти сырые яйца теперь не кажутся такими страшными.

Можно ли готовить майонез в микроволновой печи?

Итак, мы установили, что у майонеза не такой страшный список ингредиентов, как казалось на первый взгляд. Но нас всех годами предупреждали об опасности сырых яиц и риске недогрева.

Приготовление майонеза в микроволновой печи не опасно. Оно может расколоться, и вы должны быть осторожны, чтобы не перегреть масло. Но это безопасно.

Сальмонеллу вызывают не майонез или тепло, а бактерии.Если вы бережно относитесь к майонезу, вам не стоит беспокоиться о росте бактерий. Храните майонез в холодильнике, когда он не используется, и не храните его до истечения срока годности.

Если вы готовите майонез самостоятельно, всегда используйте пастеризованные яйца. Их должно быть легко найти в холодильнике любого супермаркета.

Основная причина, по которой майонез не следует готовить в микроволновой печи, заключается в том, что он не очень хорошо нагревается. При слишком быстром нагреве масло отделяется и может стать очень горячим и пузыриться.

При приготовлении майонеза в микроволновой печи делайте это небольшими порциями и проверяйте его примерно через 15 секунд после каждого поворота.

Можно ли готовить майонез в бутерброде в микроволновой печи?

Иногда хочется просто горячего сэндвича. Они согревают, успокаивают и восхитительны.

Если вы приготовили бутерброд и теперь хотите попробовать его разогреть, возможно, вас беспокоит майонез. Не надо. Можно смело разогревать майонез в бутерброде. Это почему?

Для начала вы, вероятно, использовали покупной майонез.Майонез, купленный в магазине, безопаснее, так как он прошел более тщательный процесс пастеризации, чем вы можете сделать дома.

Купленный в магазине майонез лучше использовать для бутерброда, потому что он становится второстепенным ингредиентом. Если вы взяли на себя труд сделать свой собственный майонез, то вы хотите, чтобы он стал звездой шоу.

Во-вторых, вы позаботились о приготовлении бутерброда. Вы хранили важные ингредиенты, включая майонез, в холодильнике при температуре ниже 40 ° F. Это предотвращает рост бактерий.

При приготовлении бутерброда вы использовали чистую рабочую поверхность и чистую посуду. Вы сделали бутерброд прямо перед едой, и его не оставили при комнатной температуре.

И, наконец, ингредиенты майонеза предотвращают рост бактерий в сырых яйцах. Яйца пастеризованы, а добавление кислот, таких как уксус и лимонный сок, ограничивает распространение бактерий.

Почему не стоит переваривать сэндвич майонезом в микроволновой печи:

Яйца в майонезе пастеризованы.
Кислые ингредиенты майонеза ограничивают рост бактерий.
Майонез покупается в магазине и обрабатывается в большей степени, чем это возможно для домашнего повара.
При приготовлении сэндвича вы позаботились о том, чтобы рабочая поверхность была чистой и использовала охлажденные ингредиенты.

Самый главный вывод должен заключаться в том, что вы должны относиться к майонезу так же, как и ко всему остальному на кухне — соблюдая осторожность. Используйте холодильник, держите все в чистоте и тщательно выбирайте ингредиенты.

Следует проявлять больше осторожности с майонезом перед приготовлением в микроволновой печи, чем беспокоиться о воздействии микроволновой печи.

Почему не надо бояться сырых яиц

Большой, страшный ингредиент майонеза — сырые яйца. У них есть такая репутация не просто так, но это старая причина. Сырые яйца были основной причиной сальмонеллы в Соединенных Штатах… в 1990-х годах.

С тех пор обработка сырых яиц значительно улучшилась, включая столь важный этап пастеризации.Пастеризация — это термическая обработка яиц внутри скорлупы в процессе, который включает тщательно спланированные водяные ванны. Это убивает бактерии, пока яйца не готовятся. Пастеризованные яйца должны иметь четкую маркировку.

Хотя сальмонелла остается риском для сырых яиц, риск очень мал. Если не считать майонеза, вы вряд ли найдете причину для употребления сырых яиц. В основном потому, что они не такие приятные на вкус и не более полезные для здоровья.

Вам могли посоветовать разбить сырое яйцо в протеиновый порошок для наращивания мышечной массы, но на самом деле это того не стоит.Приготовление яиц не займет много времени и значительно улучшит вкус.

Кроме того, сырые яйца не избавят от похмелья. Извини за это.

Несмотря на пастеризацию, некоторым людям следует по-прежнему избегать сырых яиц. В этот список входят люди с ослабленной иммунной системой, включая маленьких детей, пожилых людей и беременных женщин. Это мера предосторожности, и если вы не попадаете в эти категории, это не должно вас беспокоить.

Майонез портится?

Магазинный майонез имеет длительный срок хранения в холодильнике.При правильном хранении его хватает до 2 месяцев.

Домашний майонез имеет гораздо более короткий срок хранения. В холодильнике его хватит примерно на 1 неделю.

Если не хранить в холодильнике, майонез может быстро сгореть, а плохой майонез совершенно несъедобен.

Майонез портится для бутерброда?

Майонез за пределами холодильника быстро тает. В том числе и на бутерброде.

Итак, если вы сделали себе бутерброд с майонезом, важно хранить его в холодильнике.Добавление посторонних ингредиентов увеличивает вероятность роста бактерий.

Сделав бутерброд, съешьте его сразу или уберите обратно в холодильник. Не оставляйте это на стороне.

Если вы приготовили бутерброд в микроволновой печи, его нужно сразу же есть.

Зачем в майонез добавляют лимон и уксус?

Кислота в майонез важна для эмульгирования. Эмульгирование — это когда несмешиваемые ингредиенты становятся смешиваемыми.В майонезе яичные желтки, масло и уксус работают вместе, чтобы смесь не расслаивалась.

Вам может показаться странным добавить немного уксуса — этого недостаточно, чтобы внести какие-либо серьезные изменения во вкус. Однако без него майонез просто не работал бы должным образом.

Сэндвич с сыром на гриле с низким содержанием углеводов в микроволновой печи

Эти жареные сырные бутерброды сделаны из хлеба без глютена с низким содержанием углеводов, который готовится в микроволновой печи менее чем за 2 минуты.Я также включил духовку для приготовления хлеба.

В последние несколько недель у нас была очень прохладная погода, из-за которой я захотел полакомиться такой домашней едой, как суп, карри и жареный сыр.

Хлеб для этого жареного сыра так легко получается. Я приготовил его в микроволновой печи, но я также тестировал версию в духовке. Слева — версия для микроволновой печи; справа — версия с духовкой.

Идея пришла мне в голову, когда я готовил палеоанглийские кексы в микроволновой печи.Я не мог поверить, насколько восхитителен вкус хлеба после того, как он был поджарен, и это натолкнуло меня на идею создать хлеб для жареного сыра.

После того, как хлеб приготовлен, я сначала поджарил обе стороны на плите, а затем добавил сыр и начал обычную процедуру приготовления сыра на гриле. Хлеб довольно хорошо держится и имеет очень мягкую сладость, которая напоминает мне приготовление сыра на гриле с хлебом бриошь. Мне очень нравится, как они получились, и мы уже делали их несколько раз.

Кокосовая мука vs.Миндальная мука

Не заменяйте кокосовую муку миндальной мукой. Для рецепта нужна кокосовая мука. Кокосовая мука обладает высокой абсорбирующей способностью и впитывает много жидкости из теста, что помогает формировать хлеб.
Как вы помните, я приготовил для микроволновки хлеб, в котором используется только кокосовая мука (которую можно найти здесь). Я не рекомендую ее для этого рецепта, потому что я обнаружил, что хлеб был слишком сладким из-за использования только кокосовой муки.

Версия для микроволновой печи

Для микроволновой версии я использовал квадратную форму для выпечки размером 4 на 4 дюйма, подходящую для использования в микроволновой печи.Если у вас нет чего-то похожего, вы также можете использовать формочку шириной 4 дюйма. Вы не можете приготовить это на тарелке, потому что тесто слишком рыхлое, чтобы держать форму.
Обязательно готовьте каждый кусок хлеба в микроволновой печи по отдельности и не пытайтесь готовить их одновременно, так как это приведет к неравномерному приготовлению.

Версия духовки

Для версии с духовкой вы можете выпекать оба куска хлеба одновременно. Вы можете использовать две маленькие квадратные формы для выпечки или одну форму для выпечки размером 8 x 4 дюйма.Я использовал форму для хлеба, а затем разделил хлеб пополам, чтобы получить два куска хлеба для бутерброда.

Более здоровый вариант

Ломтики хлеба достаточно толстые. Если вы не против более тонких ломтиков хлеба, вы можете приготовить половину рецепта, чтобы сделать два тонких ломтика хлеба, уменьшив вдвое жир и калории.

2 столовые ложки растопленного несоленого масла
2 больших яйца
2 столовые ложки обезжиренного молока
2 столовые ложки тонкой миндальной муки
2 столовые ложки кокосовой муки см. Примечание
1/4 чайной ложки разрыхлителя
тертый сыр на ваш выбор

Версия для духовки

Разогрейте духовку до 350 ° F.Смажьте маслом противень для выпечки хлеба размером 8 на 4 дюйма или две квадратные формы для выпечки (4 дюйма на 4 дюйма). Если вы используете форму для выпечки хлеба, вылейте все тесто в форму для выпечки хлеба и убедитесь, что оно равномерно распределено. Если вы используете квадратные противни, равномерно разделите тесто между противнями. Поместите сковороду в духовку и запекайте 17-18 минут или до готовности.
Дайте хлебу немного остыть, прежде чем вынимать его из формы. Если вы использовали форму для выпечки хлеба, нарежьте хлеб посередине, чтобы получилось два куска.

Как приготовить сыр на гриле

Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием над плитой.При желании можно растопить немного масла в сковороде, чтобы хлеб получился маслянистым. Однако, если вы пытаетесь сэкономить калории, вам не нужно ничего добавлять, если вы используете сковороду с антипригарным покрытием. Слегка поджарьте две части хлеба с более ровной поверхности.
Переверните хлеб так, чтобы его поверхность была более ровной, и обильно посыпьте один хлеб тертым сыром. Покройте сыр другим хлебом. Установите сверху небольшую крышку (которая меньше вашей сковороды и просто закрывает хлеб), чтобы утяжелить хлеб и усилить тепло вокруг него.Готовьте и переверните несколько раз, пока сыр не расплавится, а обе стороны сэндвича не будут равномерно поджарены. Разрежьте пополам и сразу подавайте.

Кокосовая мука и миндальная мука

Не заменяйте кокосовую муку миндальной мукой. Для рецепта нужна кокосовая мука. Кокосовая мука обладает высокой абсорбирующей способностью и впитывает много жидкости из теста, что помогает формировать хлеб.
Как вы помните, я приготовил для микроволновой печи хлеб, в котором используется только кокосовая мука (ее можно найти здесь.Я не рекомендую это для этого рецепта, потому что я обнаружил, что хлеб был слишком сладким из-за использования только кокосовой муки.

Версия для микроволновой печи

Для микроволновой версии я использовал квадратную форму для выпечки размером 4 на 4 дюйма, подходящую для использования в микроволновой печи. Если у вас нет чего-то похожего, вы также можете использовать формочку шириной 4 дюйма. Вы не можете приготовить это на тарелке, потому что тесто слишком рыхлое, чтобы держать форму.
Обязательно готовьте каждый кусок хлеба в микроволновой печи по отдельности и не пытайтесь готовить их одновременно, так как это приведет к неравномерному приготовлению.

Версия духовки

Для версии с духовкой вы можете выпекать оба куска хлеба одновременно. Вы можете использовать две маленькие квадратные формы для выпечки или одну форму для выпечки размером 8 x 4 дюйма. Я использовал форму для хлеба, а затем разделил хлеб пополам, чтобы получить два куска хлеба для бутерброда.

Более здоровый вариант

Ломтики хлеба достаточно толстые.

Горячие бутерброды в микроволновке с сыром: сытно и вкусно

Простой рецепт с колбасой и сыром

С сосисками и помидорами

Что подготовить

Приготовление шаг за шагом

Горячие бутерброды в микроволновке – простой и вкусный рецепт с фото

Ингредиенты

Как приготовить простые горячие бутерброды

Горячие бутерброды в микроволновке

Приготовление

Горячие бутерброды из микроволновки.

Горячие бутерброды в микроволновке с помидорами

Бутерброды с колбасой и сыром в микроволновке

Ингредиенты

Бутерброды с сыром в микроволновке пошаговый рецепт с фото

Жареный сыр в микроволновой печи — рецепты для микроволновой печи

Зачем варить сыр на гриле в микроволновой печи?

Состав

Как приготовить сыр на гриле в микроволновой печи — шаг за шагом

Советы по приготовлению идеального жареного сыра в микроволновой печи

Состав

Инструкции

[Мнение эксперта] Как разогреть бутерброд в микроволновке?

Как разогреть бутерброд в микроволновке?

Что делать, если ваш бутерброд холодный внутри?

Завершаем размышления о нагревании бутерброда в микроволновой печи!

Подтемы о микроволновых печах!

Как приготовить Starbucks Panini в микроволновой печи — приготовление еды в микроволновой печи

Сколько длится Starbucks Panini?

Как разогреть панини из Starbucks

Как долго готовить Starbucks panini в микроволновой печи

Что нужно знать перед тем, как приготовить Starbucks panini в микроволновке

Заключение

Как приготовить сыр на гриле в тостере

Состав

Инструкции

Банкноты

Рекомендуемые товары

Информация о пищевой ценности:

Состав

Как приготовить сыр на гриле в тостере

Integrated Food Service — Инструкции по приготовлению

Инструкции по приготовлению

Информация о приготовлении / нагревании и инструкции для готовых к употреблению бутербродов

Жареные бутерброды с сыром:

Можно ли приготовить майонез для бутерброда в микроволновой печи?

Сэндвич с сыром на гриле с низким содержанием углеводов в микроволновой печи

Кокосовая мука vs.Миндальная мука

Версия для микроволновой печи

Версия духовки

Более здоровый вариант

Версия для духовки

Как приготовить сыр на гриле

Кокосовая мука и миндальная мука

Версия для микроволновой печи

Версия духовки

Более здоровый вариант

Leave a Comment Отменить ответ