Как выбрать электрическую плиту правильно: Как выбрать электрическую плиту?

Как выбрать электрическую плиту для кухни правильно?

Если газовые плиты используют только в домах, где газ подведен централизованно, то выбрать электрическую панель можно для любой кухни. Конечно, с подключением придется повозиться, да и свет выходит дороже голубого топлива. Зато возможностей перед хозяйками такие варочные поверхности открывают множество, и в быту они безопаснее. Осталось только правильно сделать выбор.

Размеры

Большое влияние на габариты электрической панели оказывает количество конфорок. Компактные модули могут состоять всего из одной-двух, стандартом для домашней кухни до сих пор считаются 4-конфорочные плиты. Но бытовые модели бывают и достаточно большими, имея до 6-8 зон нагрева.

Сам корпус чуть шире, хотя он только определяет форму электрической панели. Для того чтобы технику можно было встроить в кухонную столешницу, под нее потребуется вырезать соответствующее отверстие. Как правило, габариты плиты составляют 50*60 см (плюс-минус 5 см) при высоте от 3 до 7 см. Большие многоконфорочные поверхности при той же длине могут иметь ширину до 90 см.

Размеры самих конфорок определяют их мощность. Чем больше диаметр, тем быстрее происходит нагрев блюд.

Определите, какую часть своего времени вы можете посвятить готовке, чтобы правильно выбрать подходящий «комплект» нужных размеров. Также дополнительное место может потребоваться под духовой шкаф, если варочная поверхность является зависимой, и панель управления у этих модулей одна на двоих.

Конфорки

Тип нагрева – основная характеристика любой варочной поверхности. От этого зависит экономичность, выбор режимов работы и собственно цена плиты. Раньше были доступны только обычные «блины» из чугуна, которые медленно нагревались от спрятанного внутри сопротивления. Теперь технологии шагнули далеко вперед и электрические панели стали куда разнообразнее и эффективнее. Какую из них выбрать – решаете вы сами.

По принципу работы электрические конфорки разделены на несколько видов:

1. Блины – абсолютно не экономичны и из-за высоких температур быстро теряют привлекательный внешний вид. Заодно портят и облик кухни.
2. Рапидные и Hi-Light – тоже нагреваются спиралью (во втором случае гофрированной лентой), но гораздо быстрее «блинов». Хотя в плане энергопотребления они куда прожорливей, среди покупателей такие модели пользуются популярностью.
3. Галогенные – в отличие от большинства электрических конфорок их работу можно определить визуально по красному свечению. Нагреваются вдвое быстрее спиральных и ленточных вариантов, но в их основе лежит тот же принцип действия. Просто за счет встроенных галогенных ламп повышается эффективность.
4. Индукционные – новейшая разработка для панелей со стеклокерамической поверхностью. Строго говоря, электрическими такие плиты назвать нельзя, так как принцип их действия основан на работе магнитного поля, но питание идет от сети.

Индукционные конфорки не нагреваются сами и не повышают напрямую температуру плиты. Они воздействуют непосредственно на дно установленной сверху посуды, если там присутствует железо. То есть об эту печь невозможно обжечься. Само собой, что для такой электропанели понадобится специальный набор кастрюль и сковородок с диаметром ферромагнитного дна от 12 см и более. Зато приготовление пищи займет меньше времени, а расход энергии снизится вдвое.

Если вы готовите в посуде больших размеров (гусятницы, объемные кастрюли), то обратите внимание на панель для кухни с расширяемыми конфорками.

Объединение работы двух или трех концентрических контуров может происходить автоматически, в зависимости от размеров посуды, или регулироваться вручную. Есть смысл поискать плиту хотя бы с одной овальной зоной нагрева для нестандартной утвари.

Поверхность

Все, что нам предлагают выбрать производители при покупке электрической варочной поверхности, это материал и цветовую гамму, так что здесь сложностей не возникнет:

• Сталь с эмалевым покрытием – радует ценой и богатством расцветок. Однако легко царапается и может вовсе лишиться кусочков эмали, если на плиту упадет что-нибудь тяжелое.
• Нержавеющая сталь или алюминий: одно время блестящие металлические поверхности не слишком пользовались популярностью, так как требовали частого и серьезного ухода. Теперь появились панели с матовым покрытием, которое делает разводы и отпечатки пальцев невидимыми.

Любые металлические поверхности – удел электропечей старого образца с конфорками-блинами. Более свежие модели изготавливают из стекла, прошедшего закалку, и стеклокерамики. Стоимость панелей достаточно высокая, но и плюсов у такого выбора немало:

• Конфорки под стеклом быстро включаются в работу и также быстро остывают.
• Тепло не расходуется на всю площадь панели, а передается только с поверхности зоны нагрева.
• Электрическая плоская плита, лишенная выемок и сложных изгибов, легко очищается от загрязнений без применения специальной бытовой химии.

К недостаткам стоит отнести свойство стеклокерамики разрушаться при длительном контакте с нагретыми сахарами. Так что закаленное стекло в этом плане гораздо лучше. А если перед вами стоит вопрос выбора декора, подыщите сплошной немаркий рисунок – на нем следы недавней уборки будут не так заметны, как на идеальном глянце.

Встраиваемая стеклокерамическая панель смотрится очень органично в интерьере кухни, особенно если у нее нет ограждающих бортиков. Но со временем есть риск отколоть кусочек при неосторожном обращении, так что правильно будет сразу выбрать плиту с металлической окантовкой.

Модульные панели

Если вы хотите большего от своей новой плиты, можете ее собрать самостоятельно из отдельных модулей. Небольшие электрические панели прямоугольной формы могут оснащаться не только традиционными конфорками, но и другими полезными элементами:

• грилем;
• фритюрницей;
• утолщенной стальной конфоркой Fry-top;
• подставкой с кухонными весами.

Все эти модули можно выбрать в сериях варочных панелей «Домино» и расположить в любом удобном порядке.

Управление

Принцип управления варочной поверхностью может быть любым: привычные ручки-регуляторы, кнопки или сенсорный экран. Выбирайте тот вариант, с которым вам удобнее обращаться.

Классические ручки могут располагаться как на горизонтальной поверхности панели, так и на торце. Первый вариант не слишком удобен, и в некоторых случаях регуляторы будут перегреваться. Но когда духовка под плитой не планируется, придется выбрать именно такое расположение.

Если вам нужна многофункциональная печь, то с большим количеством задач справится только электронная панель. Она весьма удобна в работе, да и сама способна на многое:

• Самостоятельно работать по заданной программе.
• Автоматически включать или выключать конфорки при необходимости.
• Реагировать на кипение блюд, чтобы ничего не убежало.
• Поддерживать постоянную температуру готовой еды.
• Определять наполненность посуды, чтобы не греть ее впустую.
• Сохранять в своей памяти часто используемые режимы приготовления.

С помощью сенсорного управления можно устанавливать и точно регулировать температуру нагрева на каждой из конфорок, что избавит от такой проблемы, как пригоревшие или «сбежавшие» блюда.

Но слишком умные печи иногда вызывают раздражение у хозяев. Например, те из них, которые сигнализируют о контакте поверхности с посторонними предметами. В процессе уборки к посторонним они начинают причислять и вас, и тряпку в ваших руках.

Так что же выбрать?

Мы буквально разобрали электрические панели по частям и рассмотрели все их возможности. Но если конкретных предпочтений нет, а хочется просто хорошую плиту, то воспользуйтесь этими советами по выбору:

• В маленькой кухне для семьи из 2-3 человек можно установить двухконфорочный модуль «Домино», но с расширенными зонами нагрева.
• Какую бы плиту вы ни присмотрели для своей кухни, поверхность в любом случае лучше выбрать из стеклокерамики. Она хоть и дороже, зато автоматически расширяет набор встраиваемых функций.
• Тип нагревательных элементов определяйте по своим материальным возможностям. Можете позволить себе серьезную трату денег, но не времени – берите индукционную плиту. Hi-Light станет неплохим вариантом для кухни в средней ценовой категории.
• В режиме жесткой экономии не остается ничего другого, кроме конфорок-«блинов» на эмалированной поверхности. Хотя они постепенно вытесняются с рынка более совершенными моделями, не поскупитесь на покупку самой функциональной печи из всех предложенных.

Выбор электроплиты по ее способностям может оказаться трудным. Изучите функционал понравившейся модели и подумайте, как часто вам пригодится каждое «умение» из этого списка. Если хотя бы три функции плиты вы часто использовать не будете, поищите модель того же производителя, но попроще – сэкономите немалую сумму.

Как выбрать электрическую плиту

Как выбрать электрическую плиту

На данный момент на рынке бытовой техники представлен большой ассортимент электрических плит для кухни. Кроме производителя и страны производства они отличаются: рабочими параметрами, типом варочной поверхности и видом конфорок.

Как правильно выбрать электрическую плиту? Какую выбрать электрическую плиту для кухни? Для этого нам потребуется определиться с параметрами будущей покупки в зависимости от потребностей, желаний и размеров кошелька.

Советы по выбору электрических плит

Как выбрать электрическую плиту? При выборе плиты для кухни стоит обратите пристальное внимание на основные параметры: габариты, материал рабочей поверхности, тип конфорок, наличие духового шкафа, а также на набор функций которые она предлагает.

Габариты плиты.

Электрические плиты делят на группы: стационарные и мобильные.

В большую кухню жилого дома оптимальным вариантом будет покупка

стационарной плиты. Ее размеры обычно соответствуют кухонному гарнитуру.

Мобильные плиты выделяются небольшими размерами, можно найти модели со стороной 20-25 см и высотой в 5-6 см, но у такой плиты будет всего лишь одна конфорка. Мобильная кухонная техника идеально подойдёт для использования на даче.

Материал рабочей поверхности.

Поверхности бывают: эмалированная и стеклокерамическая.

Эмалированные выпускаются в огромном спектре цветов и отличаются низкой стоимостью, но эмаль легко получает сколы и царапины.

Стеклокерамика имеет определённые преимущества: устойчива к высоким температурам, способна быстро нагреваться до максимальной температуры, может нагреваться только в зоне соприкосновения с посудой. Большинство моделей стеклокерамических плит оснащены электронным управлением и индикатором остаточного тепла. Недостатки: не терпит точечных ударов и резких перепадов температур.

Тип конфорок.

Мобильные бытовые плиты имеют одну или две конфорки. Стационарные плиты имеют от 2 до 6 конфорок.

У плиты с эмалированной поверхностью существует только один тип нагревательных элементов — блинный ТЭН. Этот тип может быть трех видов: классический (медленно нагревается), быстрого нагрева, автоматический (плита самостоятельно может снижает мощность). Главный недостаток — это медленный нагрев и медленное остывание. Преимущество — это низкая стоимость.

Керамическая плита скрывает под поверхностью — гибкий тэн, который закручен в спираль. На рабочей поверхности нанесена разметка нагреваемых зон — конфорки, они бывают трех видов: Hi-Light (нагреваются за счет раскаляющейся спирали) — имеют низкую стоимость, но нагреваются медленнее остальных из этого класса,

HaloLight — скорость нагрева выше, чем у предыдущей модели, Индукционные — моментальный нагрев за счет электромагнитного поля, поверхность остается холодной, а поле воздействует только на посуду с пище.

Индукционные плиты часто рассматривают отдельно от электрических моделей. Какую же плиту выбрать: электрическую или индукционную?

Для индукционной плиты нужна особая посуда с намагниченным дном, но из плюсов — панель тратит энергию только на нагревание посуды с пищей, а поверхность при этом остается холодной исключая риск ожога.

Электрическая плита с духовкой.

Духовки предусмотрены только у стационарных моделей кухонных плит. Режимы работы: нижний нагрев, верхний нагрев, гриль, конвекция. Эти режимы можно включать по отдельности или вместе.

Как выбрать электрическую плиту для кухни?

Инновации и научный прогресс играют очень важную роль в жизни каждого человека. И большинство изобретений человечества созданы для того, чтобы упростить те или иные действия, которые мы вынуждены выполнять на ежедневной основе. Самые простые, но не менее популярные технические изобретения можно встретить в каждом доме. Возьмем, к примеру, кухню, ранее ассортимент бытовой техники не был столь широк, как на текущий момент, поэтому, мало кто задумывался об внешнем виде приборов и их сочетаемости с общим дизайном интерьера. Но время не стоит на месте, и теперь каждый может найти то, что удовлетворит именно его.

Как все мы знаем, центральным обьектом на кухне всегда является плита, самым популярный вид которой, на сегодняшний день, электрическая. Электроплиты более удобны в использовании и практичны, при этом Вы сможете подобрать дизайн плиты так, чтоб он подходил под общую картину Вашего дома. Среди самых популярных можно выделить стиль хай-тек, модерн, лофт, ретро и т.д. Самые новые модели таких плит имеют много полезных функций, предназначенных для упрощения жизни каждой хозяйки или хозяина.

Достоинства электрических плит

Если в Вашем доме не подведено газовое отопление, Вам однозначно стоит присмотреться к такому виду плит. Так же к явным плюсам электроплит можно отнести:

— безопасность для здоровья — в отличии от газовой, в ней не используется газ, поэтому такая плита более безопасная, к тому же, она не сжигает кислород, поэтому Вы не будете чувствовать головокружения и головные боли. При использовании такого вида плиты, можно применять менее мощную вытяжку;
— удобство и практичность — такую плиту гораздо легче мыть, она более функциональная и удобная, ну и будет занимать меньше места на Вашей кухне;
— простота в использовании — электроплиты не требуют постоянной регулировки температурного режима, так как данный процесс соблюдается автоматически.

А блюдо на такой плите будет прогреваться равномерно.

Если Вы уже задумались насчет приобретения электрической плиты в свой дом, Вам следует знать основные характеристики, в соответствии из которыми проще будет осуществить выбор.

Материал поверхноси

Существует три материала, из которых изготавливаются варочные поверхности плит:

— эмалированная — имеет низкую стоимость, отличную прочность, ну и широкую палитру различных цветов. К недостаткам можно отнести мелкие царапины в процессе длительного использования;
— нержавеющая сталь — отлично впишутся в интерьер в стиле хай-тек, бывают матовые и глянцевые, так же довольно просты в уходе;
— керамика — наиболее эстетически привлекательный вид поверхности, имеют гладкую и ровную поверхность, быстро и равномерно нагреваются, ухаживать за такой поверхностью тоже не составит труда. К недостаткам относится стоимость и необходимость использования специальной посуды.

Виды конфорок

— чугунные — самый популярный и широко используемый вид конфорок, применяются на эмалированных варочных поверхностях, нагревание до необходимой температуры происходит примерно за 40 секунд;
— галогенные — мгновенно нагревается и остывает, имеет высокую стоимость;
— индукционные — самые безопасные, так как нагревается не поверхность, а используемая посуда. Но для использования такого вида конфорок необходимо приобрести специальную посуду.

Современные электроплиты имеют просто поражают своим ассортиментом, дизайном и функциональными возможностями, для того, чтобы выбрать правильную советуем обратиться в Stylus. Здесь Вам помогут определиться с выбором и подобрать идеальную электрическую плиту, которая прослужит Вам долгие годы, а цены приятно удивят.

Как выбрать электрическую плиту | ХозОбоз

Габариты плиты

Размер электрической плиты, как и газовой, может быть разным, от малых (50 на 50см) до нестандартных (50 на 90см). Основными все же остаются три основных размера: малый (50 на 50 см), средний (50 на 60 см) и большой или как его еще называют стандартный 60 на 60 см. Для малогабаритных кухонь и для людей, которые не уделяют много внимания кулинарным изыскам, незаменимой остается маленькая и среднего размера плита. Она лаконично вписывается в любой, даже самый ограниченный интерьер и выполняет все основные функции, которых вы ожидаете от подобного рода техники. Плита стандартного размера позволит вам размещать на варочной панели не менее двух полноразмерных кастрюль одновременно, а это уже значительно удобнее по сравнению с возможностями маленьких и средних образцов.

Материал варочной панели

Кроме размера электрические плиты можно различать по материалу, из которого изготовлена варочная панель каждого конкретного образца. Она может быть эмалированной или стеклокерамической. Эмалированные поверхности более привычны для нашего восприятия, неплохо моются, не претендуют на покупку специальных чистящих средств и достаточно долговечны. В то же время к такой поверхности сильно пристает жир, она царапается и совсем не застрахована от сколов. По сравнению с эмалированными поверхностями стеклокерамические имеют целый ряд преимуществ: во первых они очень устойчивы к высоким температурам, поверхность панели, кроме самой конфорки остается совершенно холодной, она устойчива к повреждениям и очень легко моется, если делать это вовремя. Кроме того, управлять процессов приготовления пищи на такой плите гораздо проще, так как почти все электроплиты снабжены датчиками остаточного тепла. Разумеется, стеклокерамическая поверхность тоже не лишена недостатков. Самый существенный из них то, что, если надолго оставить на такой плите пригоревшие остатки пищи, позднее идеально ее отмыть у вас уже может просто не получиться. Кстати, мыть ее нужно только специальными средствами, что тоже не удешевляет процесс ее эксплуатации. Не смотря на то, что запас прочности у стеклокерамики достаточно большой, она боится точечных ударов, поэтому кухонные принадлежности над такой плитой лучше не размещать. Есть также вариант с поверхностью из нержавеющей стали. Такая плита будет стоить немного дороже, но зато и прослужит дольше. Единственный недостаток – на ней остаются пятна, которые довольно сложно отмыть. Такая плата часто выглядит неухоженной.

Материал конфорок

Следующее отличие в электрических плитах – это материал из которого изготавливаются сами конфорки. Чугунные, хорошо знакомые нам с советских времен, характерны для плит с эмалированным покрытием. В то время как в стеклокерамические конфорки могут быть только в плитах с одноименными поверхностями. Что касается практичности, то тут все дело в привычке. Хотя, ради справедливости следует заметить, что плиты с чугунными конфорками постепенно уходят в прошлое. Еще один вид электрических плит – индукционные. Это новинка на этом рынке, которая с одной стороны очень удобна, а с другой стороны требует значительных вложений, так как работает только в тандеме со специальной посудой. Стоимость этой посуды, надо заметить, кусается.

Духовой шкаф

Однако, кроме варочной поверхности в плите есть еще и духовой шкаф, который также как и в газовых плитах может быть газовым или электрическим. Это уже дело вкуса и привычки каждой хозяйки. Бывают, однако, и образцы которые совмещают в себе сразу несколько духовых шкафов – это очень удобно для приготовления нескольких блюд одновременно. Например, плита Rainford RSG-5692W2.

Цена

Что касается цен на электрические плиты, то на эмалированные образцы цена стартует от 2000 грн. до 3000 грн., в зависимости от производителя. Цены на стеклокерамические плиты выше от 3000грн и до 10000 грн. , приблизительно в таких же пределах колеблется и цена на плитку с поверхностью из нержавеющей стали. Выбор огромен, главное не торопится и сравнить все понравившиеся образцы. При этом не забывайте обращать внимание на место производства и наличие сервисных центров. Удачных Вам покупок.

Похожие статьи

Электрическая плита. Как выбрать?

Электрическая плита является неотъемлемой составляющей практически любой кухни. Различные производители бытовой техники в течение многих лет разрабатывают все более совершенные модели. Огромное разнообразие данной техники на современном рынке предполагает определенные сложности, связанные с выбором подходящей модели. Дабы определить, как выбрать электрическую плиту подходящую именно для вашей кухни, и не переплатить за рекламируемые, но часто ненужные функции, стоит следовать некоторым советам.

Первым делом, приобретая плиту необходимо задать себе некоторые вопросы, о том, что и как часто вы предполагаете готовить? Какие функции будет выполнять приобретаемая плита, интерьерные либо свои непосредственные функциональные задачи. Ответ на эти простые вопросы гарантированно убережет вас от ненужных финансовых затрат.

Для начала электрическая плита должна соответствовать габаритам кухни. На сегодняшний день существуют приборы с возможностью отрегулировать их по высоте сервировочного столика. Размеры варочной плиты варьируются в пределах от 50 до 90 сантиметров. Наиболее проверенные временем традиционные варочные панели, изготовлены из эмали. Невысокая стоимость, хорошая прочность обуславливают довольно высокую популярность этого вида плит у населения. Но у нее есть некоторые недостатки: эмаль довольно сложно подвергается чистке от различных следов, образующихся в процессе приготовления пищи, через некоторое время на ней могут появиться царапины и сколы.

В свою очередь, электрическая плита на основе стеклокерамической панели практически лишена подобных недостатков. Как правило, подобные плиты оснащаются управлением электронного типа, при соблюдении несложных правил ее довольно легко поддерживать в чистоте. Стеклокерамика имеет высокий запас прочности, но в тоже время обладает низким коэффициентом прочностных характеристик по отношению к точечным ударам. Проще говоря, над ней не стоит подвешивать разную кухонную утварь, так как, например нож упавший ребром может запросто расколоть ее. Так как материалы, которые все фирмы применяют при изготовлении панелей из стеклокерамики, по сути одинаковые и поставляются из Франции, Германии либо из США, нет смысла тратить огромные деньги на сверхдорогие плиты. Следует запомнить, что качество варочной поверхности относительно дешевой плиты ничем не отличается от самых дорогих образцов, и в подобном случае переплачивать не стоит.

Современная электрическая плита на основе стеклокерамической панели позволяет безопасно и быстро приготовить пищу, используя в данном процессе посуду различной конфигурации. Зоны нагрева у подобных плит позволяют использовать не только круглую посуду, но и овальной формы, а зона расширения допускают возможность подстроиться под сковородку, либо большую кастрюлю.

Электрическая плита с духовкой

Наличие духовки очень часто играет определяющую роль при выборе электрической плиты. Существуют разновидности духовок, которые подразделяются на статические, а также многофункциональные. Статический вариант духовки является традиционным, но уже определенно устаревшим. Несмотря на свою дешевизну, если вы предполагаете довольно много блюд готовить в духовке, вам лучше не экономить и приобрести плиту с духовкой многофункционального типа. Принципиальное отличие от статичной духовки заключается в использовании свойств конвекции, то есть распределении горячего воздуха по внутренней площади всей духовки равномерным образом.  Данное устройство позволит вам готовить вкусную и очень полезную пищу и, несомненно, в полной мере позволит реализовывать все свои кулинарные способности и таланты.

Практически в любом специализированном магазине, а также в интернет-магазине, представлен огромнейший ассортимент электрических плит известнейших марок: Beko, Elektrolux, Ariston, Indesit, Hansa. Ко всем приобретаемым в магазинах электрическим плитам, прилагается  гарантийный талон от фирмы-производителя.

Выбор и установка электрической плиты

Майкл Чотинер

Если ваша электрическая плита знавала лучшие времена и вы хотите заменить ее, у вас есть гораздо больше возможностей, чем в дни, когда единственным выбором была отдельно стоящая плита. Современные стильные варианты включают отдельно стоящие, вставные и вставные конфигурации. Если вы хотите установить какой-либо из этих типов электрических плит самостоятельно, вам нужно знать несколько вещей о различиях между ними, чтобы вы могли правильно все настроить.

Разница между типами электрических плит:

Отдельно стоящие плиты бывают различной ширины (обычно 24 дюйма, 30 дюймов и 36 дюймов). Они отделаны спереди и по бокам, поэтому их можно устанавливать либо между шкафами, либо в конце ряда шкафов. Отдельно стоящие плиты обычно имеют высоту 36 дюймов от основания до поверхности для приготовления пищи (стандартная высота столешницы), а также имеют встроенную заднюю стенку.

Вставные плиты имеют ту же ширину, что и отдельно стоящие плиты, и предназначены для установки на пол, но их необходимо устанавливать между шкафами, так как их стороны не закрыты.Варочные панели выдвижных плит слегка приподнимаются по бокам и сзади, перекрывая столешницу, создавая более встроенный вид. С практической точки зрения перекрывающаяся варочная панель предотвращает попадание жира и крошек в пространство между шкафами и прибором. Вставки не имеют встроенного фартука.

Вставные полки предназначены для размещения на платформе или раме между шкафами. Как и выдвижные плиты, у вставных есть грибовидные варочные панели, которые перекрывают столешницу по бокам и сзади.Скорее всего, вам нужно будет приобрести или сделать панель-заполнитель, которая соответствует отделке вашего шкафа, чтобы заполнить пространство ниже диапазона вставки.

Как только вы выбрали правильный базовый стиль, который подходит для вашего помещения и вашей кухни, ваша работа еще не сделана! В каждой категории дизайна вы найдете широкий спектр функций, включая различные конфигурации горелок, одинарные и двойные печи, конвекционные и индукционные технологии, а также варианты автоматического приготовления.

Подготовить отверстие для установки

На рисунках ниже вы можете увидеть различия в проемах, которые должны быть подготовлены для каждого стиля диапазона.Прежде чем устанавливать или переделывать существующие шкафы и столешницы, чтобы приспособить их к новому ассортименту, рекомендуется ознакомиться с инструкциями производителя по распаковке, сборке и установке. Дважды проверьте ширину и глубину вашего диапазона, измерив фактическое устройство.

Отдельностоящие и выдвижные плиты всегда опираются на регулируемые ножки, поэтому при необходимости легко выровнять и выровнять варочную панель со столешницей. Вставные и вставные плиты обычно требуют крепления с помощью предохранительных скоб, препятствующих опрокидыванию, которые поставляются вместе с устройством.Когда вы читаете инструкции производителя, обратите внимание, где должны быть расположены эти кронштейны, и убедитесь, что в проеме есть надежное место для их крепления к шкафам, стене и/или полу.

(Иллюстрация выше автора)

(Иллюстрация выше автора)

(Иллюстрация выше автора)

Электрические требования вашего диапазона.

..

Для всех электрических плит требуется отдельная цепь на 240 В, рассчитанная на 40 или 50 А, с подключением к распределительной коробке или розетке в пределах 4 футов.места, где будет располагаться полигон. Если вы заменяете существующую электрическую плиту, вероятно, уже имеется соответствующая проводка. Если вы не уверены или устанавливаете новую линейку в новом месте, проконсультируйтесь с лицензированным электриком и попросите его изменить проводку в соответствии с требованиями применимых местных норм.

Электрические плиты могут быть подключены непосредственно к специальной цепи в утвержденной распределительной коробке или подключены к розетке на 240 вольт. Если ваша новая плита будет иметь прямое подключение, во время установки должен присутствовать лицензированный электрик.Но если розетка на 240 вольт уже установлена, можно безопасно и легко подключить шнур питания к плите и включить ее в розетку.

Подключение шнура питания к электрической плите…

Шнуры питания прибора на 240 В доступны в комплектах с 3-проводной и 4-проводной конфигурациями. Все цепи на 240 вольт имеют два горячих проводника (обычно окрашенных в красный и черный цвета) и один нейтральный проводник (обычно окрашенный в белый цвет). 4-жильные кабели также имеют зеленый заземляющий провод.

Функциональная разница между 3-проводным и 4-проводным соединениями заключается в том, что в 3-проводном кабеле цепь заземляется на нейтральный провод через кусок меди, называемый заземляющим звеном; с 4-жильным кабелем цепь заземляется отдельным проводом.С 1996 года Национальный электротехнический кодекс (NEC) требует отдельного заземления для подключения приборов к новым цепям, но если вы подключаете новый диапазон к существующей 3-проводной цепи, можно использовать 3-проводной кабель и заземление для подключения. нейтральный.

Если вы планируете самостоятельно подключить шнур питания к плите, проверьте наличие розетки и сравните ее с розеткой, показанной на рисунках ниже, чтобы убедиться, что вы выбрали правильную розетку.

(Примечание. В розетках на 240 В существует больше вариантов формы и расположения разъемов, чем показано здесь, поэтому рекомендуется сфотографировать розетку на месте и взять ее с собой, когда будете покупать электротовары. .Таким образом, вы сможете лучше подобрать вилку шнура питания к розетке. Также лучше найти шнур с уже установленными клеммами на концах проводов напротив вилки, как показано на рисунках.)

Начните подключение шнура питания, найдя клеммную колодку — обычно сзади, в нижней части диапазона. Возможно, вам придется отвинтить крышку, чтобы получить доступ к клеммам. Чуть ниже открытых клемм вы должны найти пластину с большим круглым отверстием.

• Вставьте зажим для снятия натяжения в отверстие и частично затяните винты, чтобы зафиксировать его на месте.
• Проденьте конец шнура питания через зажим для снятия натяжения так, чтобы клеммы легко доставали до соединительных болтов на клеммной колодке.
• С помощью гаечного ключа снимите гайки с клеммных болтов.
• При работе с 3-жильным кабелем подсоедините черный провод к клемме слева, красный провод к клемме справа, а белый провод к центральной клемме.Убедитесь, что заземляющая перемычка, закрепленная зеленым винтом, касается центральной клеммы. Полностью наденьте провода на болты клемм, замените гайки и затяните их.
• При работе с 4-жильным кабелем ослабьте зеленый винт на клеммной колодке и отрежьте или удалите клеммную перемычку. Подсоедините красный и черный провода к клеммным болтам слева и справа соответственно и закрепите конец зеленого провода под зеленым винтом.
• Полностью затяните винты зажима для снятия натяжения.
• При отключенном на главном сервисном щите питании цепи диапазона вставьте шнур питания в розетку. Затем снова включите цепь на панели.
• Включите элементы управления плитой, чтобы убедиться, что горелки, освещение и таймеры включены.

После завершения и проверки электрического подключения установите новую плиту на место и убедитесь, что варочная панель выровнена. Возможно, вам придется поработать с регулируемыми ножками или сделать регулировку. Когда вы будете удовлетворены положением и подгонкой, закрепите любые скобы, препятствующие опрокидыванию, в соответствии с инструкциями производителя.

Когда вы уверены, что все упаковочные материалы удалены, вы готовы начать новую жизнь на кухне.

Об авторе:  Майкл Чотинер — эксперт по установке кухонной техники и пишет советы по самостоятельному изготовлению для The Home Depot. Рекомендации Майкла по полигонам основаны на его многолетнем опыте работы в качестве генерального подрядчика. Чтобы просмотреть выбор электрических плит Home Depot, нажмите здесь.

Лучшая электрическая плита — Kitchen Infinity

Почему стоит выбрать электрическую плиту?

Есть несколько причин, по которым вам следует выбрать электрическую плиту, в том числе:

• Вы хотите улучшить качество или скорость приготовления пищи: электрические плиты обеспечивают лучшую производительность приготовления, которая часто может быть быстрее, чем газовые плиты.
• Легче чистить: Электрические плиты также легче чистить. Они поставляются с гладким стеклом, которое можно легко протирать.
• Более экономичный: электрические плиты, как правило, более экономичны и намного дешевле, чем другие типы плит.
• Функции безопасности. Многие электрические плиты также оснащены встроенными функциями безопасности, такими как настройки автоматического отключения.

Кроме того, многие современные электрические плиты оснащены высокотехнологичными функциями. Вы можете выбрать устройство с возможностями Wi-Fi, которые позволяют удаленно управлять настройками.

Соображения об электрической плите

Конечно, важно также учитывать потенциальные недостатки электрической плиты. Самым большим соображением с электрической плитой является то, что она может нагреваться дольше. Катушкам нужно время, чтобы достичь желаемой температуры.

Газовые плиты, с другой стороны, имеют горелки, которые испускают пламя. Хотя он может обеспечить немного лучший контроль температуры приготовления, чем по сравнению с электрическими плитами, газовые плиты могут протекать.

У вас также может не быть выбора между электрической или газовой плитой. Если в вашем доме есть только электричество, вы можете выбрать электрическую плиту с мощностью индукционной плиты.

В некоторых домохозяйствах могут быть доступны оба варианта. Двухтопливная установка предлагает электрическую духовку в сочетании с газовой плитой.

Стоит ли инвестировать в двойное топливо?

Двойное топливо может быть вариантом, только если у вас также есть линия электропередач, или вы можете установить баллон с жидким пропаном.Двойной топливный диапазон предлагает вам более быстрый нагрев, но может быть более сложным в очистке.

Понимание различных частей электрических плит

При покупке лучших бытовых приборов может быть полезным понимание различных частей электрической плиты. Вот несколько определений, которые нужно знать:

• Варочная панель: Варочная панель — это плоская поверхность, на которую вы ставите кастрюли и сковородки. Электрические плиты полагаются на нагревательные змеевики для питания области варочной панели. Варочную панель также можно назвать плитой.
• Горелка: Горелка — это то, как устройство нагревается. Это может быть газовая или электрическая плита.
• Ассортимент: Диапазон относится к комбинации варочной панели и духовки.

Понимание этих различий поможет вам рассмотреть и выбрать электрическую плиту, соответствующую потребностям вашего дома.

Типы электрических плит

Существует несколько различных типов электрических плит, которые следует знать при покупке подходящей. Вот разные типы:

Отдельностоящий

Отдельностоящая электрическая плита — это традиционная плита.Это означает, что отдельно стоящая плита может стоять отдельно, без необходимости устанавливать ее в определенном месте. Элементы управления находятся на задней части духовки с отдельно стоящими плитами, а боковые стороны обработаны, так как она предназначена для самостоятельной установки.

Вставной

Вставные электрические плиты, как правило, немного дороже, но они идеально вписываются в предусмотренное пространство, если размеры точны.

Они также могут быть более безопасными, чем другие варианты, потому что они не требуют, чтобы вы тянулись над плитой, чтобы получить доступ к элементам управления.Вставки не имеют готовых сторон, так как они предназначены для вставки в пространство.

Вставной

Вставные серии

предназначены для плотного прилегания. Они являются самым дорогим вариантом и обычно не имеют ящика для подогрева. Это связано с нехваткой места и идеально подходит для небольших кухонь.

Типы нагрева

Вы можете дополнительно разделить электрические плиты на различные типы нагрева, в том числе:

Индукционные варочные панели

Индукционные варочные панели используют магнитные катушки под керамическим стеклом для получения тепла.Они нагреваются быстрее, поскольку посылают электрические импульсы на поверхность. Индукционная плита требует использования магнитной посуды.

Если вы предпочитаете посуду из нержавеющей стали, вам, возможно, придется выбирать предметы, предназначенные для использования на индукционных варочных панелях, поскольку не все из них подходят.

Электрический гладкий верх

Электрическая гладкая поверхность изготовлена ​​из стеклокерамической варочной панели, под которой расположены нагревательные змеевики. Этот блок обычно современный и гладкий и предлагает более быстрые возможности нагрева.

Он также лучше выдерживает более низкие температуры.Самым большим недостатком электрической гладкой поверхности является то, что поверхность варочной панели легче поцарапать.

Электрическая открытая катушка

Электрический открытый змеевик менее распространен и включает в себя конструкцию, в которой змеевик преобразует электричество в тепло. Открытые змеевики могут затруднить очистку горелок варочной панели.

Самая большая проблема с электрическими устройствами с открытым змеевиком заключается в том, что конфорки варочной панели часто располагаются неравномерно, что может привести к неравномерным результатам приготовления. Это может затруднить приготовление нескольких блюд.Как правило, они более экономичны.

Как правильно выбрать электрическую плиту?

После того, как вы решили, что вам нужна электрическая плита, а не газовая плита, вы можете сузить свой выбор с помощью следующего:

Потребность в емкости

Емкость является важным фактором. Вам нужна электрическая плита, которая может вместить размер блюд, которые вы готовите чаще всего. Большинство духовок имеют объем от 5 до 6 кубических футов. Это может вместить до 26-фунтовой индейки. Кроме того, большинство духовок около 30 дюймов.

Чтобы определить нужный размер электрической плиты, измерьте площадь вокруг варочной панели. Вы также можете измерить свой текущий диапазон, чтобы получить представление о том, что подходит правильно. Стандартные электрические диапазоны составляют от 30 до 36 дюймов.

Однако некоторые электрические плиты могут быть размером от 20 до 40 дюймов.

Большинство электрических плит имеют глубину 36 дюймов, что довольно стандартно для большинства кухонь. Электрические плиты большего размера, как правило, будут дороже, особенно если их размеры не подходят для традиционной кухни.

Одинарные или двойные печи?

Многие современные кухонные плиты имеют одинарную или двойную духовку. Двойные духовые шкафы дают вам больше места и иногда имеют возможность разделять отсеки духовки для разных температур.

Верхняя печь обычно меньше нижней, но это не всегда так. Меньшие, одинарные печи обычно обходятся дешевле в счетах за электроэнергию.

Мощность приготовления

Мощность приготовления – еще один важный фактор.Электрические плиты могут предложить такую ​​же мощность, как и газовые, просто для нагрева до желаемой температуры может потребоваться немного больше времени. Выбор электрической плиты с максимальной мощностью не обязательно так важен, как выбор электрической плиты с лучшим управлением.

Электрические плиты измеряют мощность в ваттах. 1200 — это низковаттный диапазон, и они могут достигать 5000 Вт, в среднем около 3000 Вт. Профессиональная электрическая плита обычно находится на более высоком уровне.Некоторые устройства также поставляются с дополнительным нагревательным элементом.

Дизайн или материал

Также может быть полезно рассмотреть дизайн или материалы вашей печи. Плита часто является центром вашей кухни. Многие выбирают нержавеющую сталь. Это связано с тем, что нержавеющая сталь считается современной и ее легко чистить. Однако вы можете выбрать другие материалы, такие как металл, керамика, стекло или даже силикон.

Особенности

Электрические плиты

имеют множество функций.Подумайте, какие функции наиболее важны для вас при покупке новой электрической плиты:

Вентиляторы конвекции

Конвекционные вентиляторы циркулируют воздух во время приготовления, обеспечивая равномерное распределение тепла. Возможности конвекции могут уменьшить количество горячих и холодных точек и даже помочь вашим блюдам равномерно охладиться.

Отложенный пуск

Функция отложенного запуска автоматически устанавливает время включения духовки в определенное время. Это поможет вам приготовить продукты, требующие разного времени приготовления, и не позволит вам забыть включить духовку.

Предустановка для пищевых продуктов

Предустановка для конкретных блюд поставляется со встроенными настройками, которые знают, как лучше всего готовить определенные типы продуктов, исключая догадки.

Wi-Fi подключение

Wi-Fi является частью большинства других элементов нашей жизни, так почему бы не во время приготовления пищи? Некоторые из лучших электрических плит также оснащены функциями Wi-Fi. Это позволяет вам получить доступ к функциям приготовления пищи через приложение. Вы можете использовать его для предварительного разогрева духовки, проверки того, что вы не забыли выключить духовку, проверить, сколько осталось времени на приготовление, или активировать функцию самоочистки.

Активируемый голосом

Настройки с голосовым управлением новее, но вы найдете их в некоторых более дорогих устройствах. Вы можете управлять своей электрической плитой с помощью голоса, приказывая ему установить определенные функции. Некоторые устройства также подключаются к вашим бытовым устройствам, например Alexa или Google Assitant.

Замок от детей

Это может быть не так важно для отдельно стоящих моделей с элементами управления на задней панели, но может быть необходимо для вставных модулей. Блокировка от детей не позволяет вашему ребенку использовать настройки диапазона.

Датчики температуры

Температурный датчик сообщает вам, когда ваши продукты достигают определенной температуры. Это может помочь вам избежать пережаривания и обычно работает с выпеканием, конвекцией или жарением.

Возможности обжаривания в воздухе

Многие современные электрические плиты оснащены функцией обжаривания на воздухе. Жарка на воздухе — это тип приготовления пищи, при котором используется конвекционный нагревательный вентилятор для циркуляции сильного тепла для равномерного нагрева.

Это позволяет готовить пищу быстрее, обеспечивая равномерный нагрев.Это по сравнению с фритюрницей, в которой используется горячее масло. Жарка на воздухе более эффективна и может быть полезнее.

Светодиодное освещение

В зависимости от освещения на вашей кухне вам может понадобиться серия с лучшим освещением. Сегодня вы можете купить устройства со светодиодным освещением или автоматические устройства освещения для экономии энергии.

Ящик для хранения

Хранение также может быть важным для вас при выборе электрической плиты. Некоторые серии поставляются с дополнительным ящиком для хранения. Тем не менее, устройства с большим объемом духового шкафа обычно отказываются от ящика для хранения.

Низкотемпературная горелка

Низкотемпературная горелка может помочь при приготовлении пищи на медленном огне. Это также может быть полезно при выполнении определенных кулинарных задач, таких как растапливание шоколада, когда более высокая температура может привести к его подгоранию.

На что обратить внимание — фотосъемка

Время для новой духовки? Позвольте мне немного облегчить ваши поиски, поделившись тем, что я узнал в процессе. Цель состоит в том, чтобы сэкономить вам время, деньги и нервы, чтобы вы могли быть уверены в своем окончательном решении.В конце концов мы с мужем остановились на 48-дюймовой двухтопливной духовке/плите со встроенной сковородой от Kucht.

Есть несколько вещей, о которых вы в первую очередь думаете, когда покупаете новую плиту/духовку. Честно говоря, дизайн, цвет и классные технические характеристики могли поначалу затуманить мое мнение. Меня привлекли яркие функции, такие как встроенный Wi-Fi, цифровые панели дисплея и разнообразие цветов на выбор. Некоторые компании дают вам возможность выбрать цвет ручек управления, дверных панелей и т. д.
Тут я пришел в себя. Почему я купил новую линейку? Что я хотел, чтобы он сделал? Мне действительно нужно регулировать температуру духовки с помощью смартфона? Поможет ли мне нестандартный цвет дизайна создать отличные блюда? Нет! Не поймите меня неправильно, я по-прежнему внимательно отношусь к дизайну, и мне было важно, чтобы духовка визуально вписывалась в дизайн моей кухни, но есть и другие, более важные вещи, на которые стоит обратить внимание.

Цена:  Какой у вас бюджет? Занимаясь поиском без бюджета, вы можете легко потратить время на поиск красивой бытовой техники, которая находится вне вашего ценового диапазона.Для меня кухонная техника — это инвестиция, потому что я очень часто готовлю и провожу большую часть своего свободного времени на кухне. Так что мой бюджет может отличаться от вашего, все зависит от вас. Мой муж тогда подумал, что я сошла с ума из-за того, что даже упомянула о желании потратить 10 000 долларов на новую духовку. Это действительно была безумная идея для нашей семьи, поэтому я сократил свой бюджет до 5-6000 долларов. Он был более склонен выбирать между ценовым диапазоном 1-2000 долларов. Для нас стоимость была самой сложной и трудоемкой частью нашего поиска подходящей печи.

Размер:  После того, как вы определились со своим бюджетом, подумайте о размере духовки. Если вы планируете переделывать кухню, у вас может быть больше гибкости при выборе размера, но в противном случае это должно быть первым, что следует учитывать. Духовки обычно имеют высоту 36 дюймов, высоту прилавка. У некоторых есть регулируемые ножки, если вам нужна более высокая варочная поверхность или две печи, расположенные бок о бок. Ширина духовки варьируется от 20 дюймов, 30 дюймов и 36 дюймов. 30 дюймов, наиболее распространенный для домашнего использования. Диапазоны коммерческого класса бывают 36 дюймов, 48 дюймов, 60 дюймов.Я видел больше, но если у вас нет массивной кухни, я бы не советовал делать больше. Если вам нужно больше конфорок или третья духовка, рассмотрите вместо этого штабелируемую духовку, которую можно встроить в шкафы, или столешницу, которую можно встроить в столешницу, в дополнение к вашей новой плите. Здесь все зависит от того, печете ли вы больше или готовите. Сколько конфорок по сравнению с объемом духового шкафа вам нужно.

Стиль/дизайн:  Затем решите, нужна ли вам выдвижная или отдельно стоящая серия. Вставки предназначены для плавного перехода между верхней частью диапазона и счетчиками по обе стороны от диапазона. Ручки управления обычно находятся в задней части духовки, а также имеют встроенный фартук. В то время как отдельностоящая серия имеет ручки в передней части духовки и обеспечивает плавный переход между верхней частью плиты и фартуком из плитки. Помните о ручках, если вы выбираете отдельно стоящую плиту. Некоторые регуляторы температуры изготовлены из пластика. Если вы оставите духовку открытой слишком долго, тепло духовки может привести к их расплавлению. Я бы посоветовал искать духовку с высококачественными металлическими ручками.Они могут нагреться, если духовка останется открытой, но, по крайней мере, они не расплавятся и не нуждаются в замене. Стороны отдельностоящей серии также имеют более отполированный вид, поэтому они могут быть «отдельно стоящими» и не закрыты шкафами. Принятие этого решения поможет вам спроектировать кухню вокруг вашей духовки или лучше интегрировать новую духовку в существующую кухню.

Газ или электричество:  Вы думали, какой тип топлива вам нужен или нужен для вашей духовки? Это сыграет огромную роль в стоимости установки и самой печи. На ваш выбор: электричество, природный газ, жидкий пропан (LP) или двойное топливо. Газовые духовки традиционно стоят дешевле, но если у вас в настоящее время нет газа, установка новой газовой линии может обойтись вам в кругленькую сумму. Большинство газовых плит поставляются или имеют комплект для переоборудования жидкого пропана или «LP», который можно приобрести. Комбинации газа и электричества, также известные как двойное топливо, также являются опцией. Мои исследования показывают, что электрические печи обеспечивают более равномерную температуру выпечки по сравнению с газовыми печами. Я хотел перейти с электрической индукционной плиты на газовую.Таким образом, я мог получить более высокие температуры из верхней части газовой плиты, чем с моей электрической индукцией. Так как я люблю печь и хочу, чтобы пирожные пропекались равномерно, я выбрала двойное топливо (электрическая духовка и газовая плита.

).

Газовые горелки: Итак, вы решили купить газовую плиту? Что еще нужно учитывать? Нагрузки! Вы собираетесь зажигать свою плиту спичкой каждый раз, когда готовите, или вам нужен электронный розжиг? Рассматривали ли вы автоматическое повторное зажигание в целях безопасности? Если ваше пламя погаснет по какой-то непредвиденной причине (например, кастрюля закипит и погаснет пламя), хотите ли вы, чтобы плита снова зажглась сама по себе, или вы рискуете утечкой газа? Я лично не рассматривал диапазон, который не имел этой функции безопасности. Далее взгляните на британские тепловые единицы горелки, BTU, единицы, которые измеряют выходную температуру газовой горелки. Чтобы дать вам лучшее представление, 1 БТЕ увеличивает температуру пинты воды на 1 градус по Фаренгейту. Вам нужен хороший диапазон BTU между горелками. Это дает вам множество вариантов приготовления. Вам нужен хороший динамический набор горелок, которые могут слегка темперировать самые деликатные соусы при температуре около 600 БТЕ, жарить при температуре около 5000-7000 БТЕ и обжаривать при температуре 18 000 БТЕ. работа по кипячению воды, обжариванию стейка или предварительному нагреву чугунной сковороды.

Вентиляционные отверстия для вытяжек: Если вам абсолютно необходимо иметь вытяжку мощностью 18 000 БТЕ+, помните, что вам понадобится хорошая вентиляция для вытяжки. Они рассчитаны на выход BTU диапазона. Если вы не хотите выключать пожарную сигнализацию каждый раз, когда готовите, учтите это и купите хорошую вытяжку, которая подойдет к вашей плите. Попробуйте найти вытяжку, которую легко чистить, со съемными решетками, которые можно мыть в посудомоечной машине. Вытяжка собирает много масла, и чистить ее может быть очень сложно.

Ручное или цифровое управление:  Большинство плит/печей, в которых я готовил, имели цифровые термостаты и панели, показывающие точную температуру в духовке, а также встроенные таймеры или цифровое управление. Имейте в виду, что электроника и высокие температуры несовместимы. Избегайте печей с цифровыми панелями управления на передней панели, которые могут расплавиться или выйти из строя из-за высокой температуры духовки. Как вы собираетесь управлять своей духовкой после того, как ваше цифровое управление выйдет из строя? К отсутствию цифровой панели управления нужно было привыкнуть, но я обнаружил, что внутренний термометр духовки более точен и легко крепится/подвешивается на стойке духовки.На передней панели духовки также есть индикаторы, которые показывают, когда духовка достигла заданной температуры. На мой взгляд, печь без цифрового управления означает меньше обслуживания и меньше одной вещи, которая со временем может выйти из строя.

Несколько мелких замечаний для удобства. Закрытые конфорки облегчают очистку, сплошные решетки над конфорками позволяют передвигать кастрюли с одной конфорки на другую, не поднимая тяжелую кастрюлю. Тяжелые чугунные решетки также более равномерно распределяют тепло по дну сковороды.Конвекция в духовке — отличная функция, но вам также необходимо рассчитать увеличение температуры, связанное с правильной циркуляцией горячего воздуха в вашей духовке, и снизить температуру или время приготовления. Сковороды тоже хороши, но если вы покупаете сковородку для сковороды, обратите внимание на то, как она интегрирована в линейку. Если вы хотите, чтобы сковорода обжаривала мясо, обратите внимание на выход BTU. Встроена ли сковорода или она устанавливается поверх существующих горелок. Если он встроен в линейку, вы знаете, что он был разработан для этой конкретной цели. Диапазоны, которые предлагают сковородки в качестве аксессуара, являются всего лишь аксессуаром, а не особенностью. По личному опыту, стальные сковороды также труднее чистить и могут вызывать стресс, если у вас возникают трудности с удалением скопившегося жира. Чугунные сковороды более долговечны и их легче чистить.

Удачи вам в поисках!

Как выбрать газовую плиту 2022: Top Полное руководство

Сравнение газовой плиты с электрической плитой, вообще говоря, описывает проблему: Как выбрать газовую плиту .Для домохозяек очень важно правильно выбрать газовую плиту. Это не только определяет эстетику этой кухни, но и позволяет продемонстрировать свои кулинарные способности.

Поэтому мы решили изучить и испытать основные типы газовых плит, чтобы получить объективное представление об этой газовой плите. Затем используйте известную нам информацию, чтобы помочь вам выбрать приемлемое устройство по вашему выбору.

Как сравнить газовые плиты

Покупка газовой плиты для кухни – важный выбор. Вы не только хотите выбрать конец, но, кроме того, вы хотите сравнить газовые плиты, чтобы найти максимальное количество функций для ваших инвестиций. Прежде чем принимать какое-либо решение, оцените пространство, в котором вы собираетесь разместить газовую плиту.

Отдельно стоящие газовые плиты обычно имеют ширину 30 дюймов, но легко доступны как более широкие, так и более тонкие версии. Большинство газовых плит имеют четыре горелки. В зависимости от того, насколько велика выбранная вами модель, вы можете выбрать больше остатков.

1. Сравните мощность газовой плиты.Британские тепловые единицы в час, или БТЕ/ч, были бы типичным измерением кулинарной способности плиты. Тепловая мощность для стандартных диапазонов колеблется от 5 000 до 12 500 БТЕ. Выбирайте модели с более высокими показателями BTU для более эффективного приготовления пищи.

2. Определите диапазон газа, приемлемый для имеющегося у вас газа. Природный газ, подведенный к вашему дому по инженерным сетям, является нормой во многих городах. В сельской местности жидкий пропан или сжиженный нефтяной газ затем направляется на место из резервуара.Если у вас есть сжиженный нефтяной газ, вам следует приобрести комплект для переоборудования для вашего диапазона, чтобы он работал правильно.

3. Выберите газовую плиту с герметичными горелками. Уборка становится более простой, когда еда не может пролиться на остатки, а ограничена варочной панелью. Начните искать поле с приподнятой рамкой по периметру. Побочные эффекты не склонны действовать сбоку и на земле, когда есть преимущество.

4. Оцените модельный ряд с горелками различной мощности.Например, мощная конфорка полезна для быстрого кипячения воды и разогрева пищи. Горелка на медленном огне имеет меньшую мощность.

5. Начните искать модельный ряд с легко читаемыми контроллерами. Подумайте, нужна ли вам каждая цифровая функция, или вы были бы так же довольны версией, в которой используются простые циферблаты для модуляции тепла. Ищите диапазоны, предлагающие функции блокировки, чтобы дети не могли получить доступ к крыше вместе с духовкой.

6. Подумайте, насколько велики ваши близкие и что вы собираетесь готовить на плите и в духовке. Начните искать поля с легко выдвигающимися решетками для духовки. Выберите диапазон, который имеет по крайней мере пять конфигураций подставок для наилучшего разнообразия вариантов приготовления пищи в духовке.

Выберите поле с двойной печью, если вы много выпекаете. Для простоты очистки выберите версию с самоочищающейся духовкой.

7. Ознакомьтесь с гарантиями на эти газовые плиты, которые вы планируете приобрести.Некоторые гарантии распространяются на увеличенные интервалы времени, а некоторые аннулируются, если вы переходите к содержимому исходного сайта.

Перво-наперво: газ или электричество?

Если в вашем доме нет газоснабжения, решение простое. Однако, если вы можете использовать газ или электричество, кулинария и вкус бюджета играют важную роль в принятии решения. Кроме того, некоторые люди сегодня предпочитают электрические плиты из-за проблем с безопасностью — утечек газа нет.Вот пища для размышлений:

Популярность: Электрические плиты с гладким верхом будут самыми продаваемыми из-за стоимости и функциональности. На их долю приходится не менее 60 процентов всего предлагаемого ассортимента.

Бюджет: Электрические плиты обычно дешевле, чем их газовые аналоги. Но газовые плиты часто дешевле в эксплуатации, в зависимости от того, ниже ли ваши цены на природный газ, чем цены на электроэнергию.

Кулинарные вкусы: Прислушивайтесь к своему внутреннему шеф-повару. Многие повара предпочитают газовые плиты, так как огонь горелки служит визуальным индикатором температуры и может быстро нагревать продукты. Многие пекари отдают предпочтение электрическим духовкам из-за постоянного и равномерного нагрева, который они создают.

Как выбрать газовую плиту

Прежде чем отправиться в магазин бытовой техники

Убедитесь, что у вас есть место для вашего устройства. Оцените область, которую вы собираетесь заполнить, и убедитесь, что у вас есть газовые связи с местом. Большинство отдельно стоящих газовых плит имеют ширину 30 дюймов, но диапазоны профессионального стиля могут достигать от 36 до 48 дюймов.

Отдельностоящая плита стала наиболее экономичным и популярным вариантом с использованием варочной поверхности над духовкой. Стандартные диапазоны перемещаются между шкафами или падают в другой шкаф.

Как и при любой значительной покупке, вы должны определиться с бюджетом, прежде чем проверять ассортимент. Даже если у вас может возникнуть соблазн пойти прямо к высококлассной, платиновой степени со всеми прибамбасами, так что не дразните себя, если вы, вероятно, не инвестируете тысячи долларов.

Определение вашего бюджета может помочь вам сузить выбор и выбрать, какими функциями должна обладать ваша газовая плита.

Возможно, прежде всего, убедитесь, что у вас есть газовая ссылка, в которой вы хотели бы разместить свой диапазон. Традиционный выбор имеет место, когда природный газ поступает в ваш дом по линиям. Если вы проживаете в сельской местности, вы получаете жидкий пропан в своем доме с помощью баллона. Чтобы провести газовую плиту через баллон с жидким пропаном, необходимо приобрести комплект для переоборудования.

Особенности газовой плиты

Вам может показаться, что покупка газовой плиты аналогична выбору автомобиля с множеством вариантов и альтернатив.Поля включают различное количество и размеры горелок и нагревательных компонентов, жаровни с различной температурой, а также аналоговые или цифровые часы и таймеры.

Более роскошные варианты включают вытяжку или микроволновую печь над варочной поверхностью на уровне глаз. Таймер или часы обычно находятся в задней части этой панели плиты.

Многие плиты поставляются как минимум с четырьмя конфорками, хотя в окончательных версиях их пять. Если вы выберете двухтопливный вариант, в духовке обычно будет две полки, тогда как в улучшенных версиях их три.

Вы, наверное, не представляете, как работает газовая плита, но открытый огонь окружает дно посуды вместе с теплом, равномерно рассредоточенным вокруг него.

Эта аранжировка возникает, когда вы слушаете эти щелчки, и огонь издает могучий «свист!» Британские тепловые единицы (БТЕ) ​​будут компонентами измерения, используемыми для определения тепловой мощности газовых плит вместе с горелками, обычно в диапазоне от 5 000 до 20 000 БТЕ.

Модели с более мощными горелками часто стоят дороже.На большинстве месторождений есть четыре верхних горелки трех размеров: 1 или 2, которые работают примерно на 9000 БТЕ, одна поменьше на 5000 БТЕ и одна побольше на 12000 БТЕ.

Модели с обычными газовыми плитами

Давайте еще больше сузим фокус и сосредоточимся на традиционных газовых плитах. В этом классе вы найдете четыре типа моделей, все с разными функциями и стоимостью.

Стандартные версии, обычно доступные в белом или черном цвете, являются самым дешевым выбором, цены начинаются примерно с 399 долларов.Как правило, они состоят из керамических и эмалированных варочных поверхностей, циферблатов и ручек управления горелкой, а также чугунных решеток внутри горелок.

Версии средней ценовой категории, стоимость которых начинается от 650 долларов, часто выпускаются в трех цветовых вариантах: черном, белом или из нержавеющей стали. У них более производительные горелки, электронные настройки для приготовления пищи и легко очищаемые стальные решетки внутри горелок.

Стоимость моделей

Premium начинается примерно с 1000 долларов США и включает в себя высокопроизводительные устройства записи, обычно с устройством записи. Кроме того, у них также есть съемная сковорода для плиты и цифровые панели управления для приготовления пищи.

Модели

Pro-style стоят примерно от 1700 долларов и часто имеют более широкие стороны по сравнению с обычными версиями. Как правило, они включают две конвекционные печи, а также несколько вариантов цвета и металла.

Некоторые соответствующие должности:

Типы диапазонов

Итак, вы сузили свой выбор до газовых плит. Однако доступны и другие варианты.Конкретные варочные поверхности поставляются с высокотемпературными или маломощными горелками, что позволяет выбирать блюда по индивидуальному заказу.

В большинстве регионов страны газовые плиты будут наиболее рентабельными по сравнению с электрическими плитами. Хотя электрические плиты могут стоить дешевле, газовые плиты более экономичны в эксплуатации, в зависимости от цен на газ в вашем городе.

Двухтопливные плиты оснащены как газовой, так и электрической системой нагрева, обычно с газовой плитой и электрической духовкой.

Традиционные газовые плиты позволяют более быстро и эффективно управлять источником тепла.Такие поля лучше всего подходят для ресторанов, где нужно жарить.

Коммерческие газовые плиты сочетают в себе все преимущества коммерческого спектра, не выходя из дома. Как правило, у них есть откалиброванные контроллеры для корректировки горелок, а также решетка в центре, чтобы вы могли аккуратно перемещать сковородки и кастрюли, не поднимая их.

Часто задаваемые вопросы

Какая марка газовой плиты лучше?

• Лучший результат: встраиваемая газовая плита LG Electronics в Home Depot.
• Лучший бюджет: газовая плита GE из нержавеющей стали в магазине Lowe’s.
• Лучшее разорение: конвекционная газовая плита с двойной духовкой Thor Kitchen в магазине Lowe’s
• Лучший вкладыш
• Лучший Отдельностоящий
• Лучший 30-дюймовый
• Лучший 36-дюймовый
• Лучше всего с двойной духовкой.

Как долго должна работать газовая плита?

Около 13-15 лет. Средняя продолжительность жизни: около 13-15 лет. В то время как газовые плиты служат в среднем 15 лет, электрические — около 13.Чтобы сохранить вашу плиту и духовку, обязательно регулярно чистите их.

Хороши ли газовые плиты LG?

Читайте дальше, чтобы узнать больше о лучших газовых плитах нашей лаборатории — и если вы модернизируете всю свою кухню, не пропустите наши тесты лучших холодильников, микроволновых печей, грилей и других проверенных приборов. Смарт-линейка LG с ProBake Convection показала лучшие результаты в наших лабораторных тестах.

Заключение

Независимо от того, являетесь ли вы начинающим поваром или шеф-поваром-гурманом, вам нужна самая инновационная газовая плита прямо сейчас.Изучив наше руководство, вы найдете устройство, которое соответствует вашим требованиям. К сожалению, мы не можем помочь вам научиться готовить. Но мы сможем помочь вам найти оружие, которое помогает готовить.

В любом случае, мы даем ответы на самые частые вопросы по обсуждению сейчас. Если у вас есть другие проблемы, требующие помощи, оставьте комментарий ниже. Мы оценим и добавим информацию как можно быстрее, чтобы помочь вам решить проблему.

Как выбрать лучшую электрическую плиту?

Лучшие электрические плиты на основе отзывов и цены

Frigidaire FCRE3052AS 30-дюймовая отдельностоящая электрическая плита с 5.3 куб. футов Емкость Quick Boil…

на складе

по состоянию на 13 февраля 2022 г. 16:13

Духовка электрическая с двойной конфоркой 6 и 7-дюймовая чугунная конфорка с 5 уровнями температуры…

на складе

2 новые от 30,28 $

1 бывшие в употреблении от 24,49 $

по состоянию на 13 февраля 2022 г. , 16:13

Frigidaire FGEh4047VF Gallery Series 30-дюймовая электрическая плита с 5 элементами, 5,4 кубических фута. от 13 февраля 2022 г., 16:13

Премиум Levella 20-дюймовая электрическая плита с 4 спиральными горелками и 2.2 куб. футов Вместимость духового шкафа черного цвета

в наличии

по состоянию на 13 февраля 2022 г., 16:13 Product prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on Amazon at the time of purchase will apply to the purchase of this product.»/>

FFEF3054TS 30 Отдельностоящая электрическая плита объемом 5,3 куб. футов Вместимость 2 полки для духовки Ящик для хранения 5…

в наличии

по состоянию на 13 февраля 2022 г., 16:13

Summit Appliance RE203W 20-дюймовый широкий ассортимент электрических катушек с белой отделкой и спиральными горелками,…

дюймов на складе

13 новинка от 520,00 $

по состоянию на 13 февраля 2022 г., 16:13 Product prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on Amazon at the time of purchase will apply to the purchase of this product.»/>

CUSIMAX 1800 Вт Керамическая электрическая плита для приготовления пищи, инфракрасная варочная панель с двойным управлением, портативная…

в наличии

3 новых от 93,99 $

2 бывших в употреблении от 58,77 $

по состоянию на 13 февраля 2022 г., 16:13

Empava 36-дюймовая индукционная варочная панель с 5 конфорками Power Boost Smooth Surface 0 Vitro… 90 в наличии

3 новые от 499,99 $

по состоянию на 13 февраля 2022 г. 16:13

Frigidaire FFEF3054TB 30-дюймовая электрическая отдельностоящая плита с 5 элементами, варочная панель Smoothtop, 5,3…

в наличии

, по состоянию на 2022 16:13

Frigidaire FFEh4054US 30-дюймовая отдельно стоящая электрическая плита с 5 элементами, варочная панель Smoothtop, 5…

в наличии

от 13 февраля 2022 г. 16:13 Product prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on Amazon at the time of purchase will apply to the purchase of this product.»/>

Последнее обновление 13 февраля 2022 г. 16:13

Зачем нужна хорошая электрическая плита?

Уход за природными источниками побуждает многих людей искать энергоэффективные способы ведения дел. Одной из инициатив, по их мнению, является использование электрической плиты вместо газовой. Очевидно, что эти печи не имеют рейтинга энергоэффективности, который предлагается для многих других бытовых приборов.Зная это, те, кто заинтересован в покупке этого устройства, могут искать другие факторы, чтобы убедиться, что они получат лучшую плиту, работающую от электричества, для своего дома. Прежде чем перейти к пунктам, которые следует учитывать при покупке этого прибора, лучше получить некоторую основную информацию:

Что такое электрическая плита?

Электрическая плита представляет собой устройство со встроенным электронагревательным устройством. Это устройство предназначено для приготовления пищи и выпечки.Эти печи оказались отличной заменой угольным и дровяным печам, которые требуют много труда не только для эксплуатации, но и для обслуживания.

Что они включают?

Как правило, электрическая плита имеет элементы, которые могут производить тепло для жарки и выпекания внутри, змеевиковые/спиральные горелки и термостат. Стандартный вариант будет иметь пару больших горелок и пару маленьких горелок. Они подключены к основной части печи, где мощность регулируется с помощью любого типа органов управления перед печью.

В духовке есть нижний нагревательный элемент, который помогает при выпечке. Он управляется основным термостатом, который находится на лицевой стороне духовки. Управление в этой печи может быть как аналоговым, так и цифровым. Элемент для жарки вообще не будет иметь управления термостатом. Это означает, что как только он будет включен, он быстро нагреется. Вот почему пользователям рекомендуется не запекать духовку без вмешательства человека.

Как работает электрическая плита?

Как правило, электрические плиты заменяют электричество на тепло.Когда вы включаете горелку в этой печи, мощность будет проходить через змеевик, тем самым быстро нагревая металл. Циферблат будет регулировать, сколько электричества будет проходить через катушки. Аналогичный подход используется и для нагревательного элемента внутри духовки. Здесь термостат заботится о процессе регулирования уровня электричества, которое получает нагревательный элемент. Процесс обогрева духовки осуществляется за счет проходящего через нее электричества. Когда вы берете случай с элементами жарки, у них обычно есть пара настроек, и они жарятся и выключаются.

Почему электрическая плита лучше газовой?

Электрические плиты выгоднее газовых во многих отношениях. Например, вы можете легко использовать эту плиту, и она не нуждается в подсветке, как газовая плита. Также исключается опасность, связанная с газовой плитой. Так что, если вы обеспокоены аспектом безопасности, вы можете очень хорошо подумать о выборе электрической плиты против газовой плиты. Кроме того, это позволит сэкономить на расходах на отопление по сравнению с газовыми плитами.

7 основных факторов, которые следует учитывать перед покупкой электрической плиты

Вот некоторые факторы, которые следует учитывать при покупке этого прибора, чтобы убедиться, что ваши инвестиции окажутся лучшими:

1.Размер и габариты, на которые следует обращать внимание

Когда вы покупаете электрическую плиту, вы должны сначала определить идеальный размер для вашей кухни. Только тогда можно предположить, насколько хорошо она впишется в существующий кухонный интерьер. Кроме того, плита правильного размера на кухне значительно повысит ваш комфорт. У вас есть возможность выбрать стандартную модель или плиту меньшей ширины в зависимости от размера вашей кухни. Даже некоторые печи имеют регулируемые ножки.

В основном большинство из них имеют стандартную высоту 85 см.Даже некоторые из них имеют функцию регулировки, так что плита может подойти для кухни любого размера. В этих моделях возможна регулировка на 5 см выше или ниже. Общая ширина будет примерно от 50 до 90 см. Если ваша кухня маленькая, вы можете выбрать самую узкую модель. С другой стороны, если ваша кухня просторная, вы можете рассмотреть более широкие печи. Также у большинства электроплит будет широкая поверхность, на которой можно удобно разместить сковородки любого размера и формы. Таким образом, для максимального комфорта, размер и габариты являются основными вещами, которые следует учитывать перед покупкой электрической плиты.

2. Варочная плита и поверхность плиты

Материал плиты является важным фактором при выборе качественной и надежной кухонной плиты. От качества электроплиты в целом зависит долговечность поверхности и температурные показатели. Говоря о материале пластины, каждый материал имеет свои преимущества и свойства. Если вы ищете удобную и недорогую печь, вы можете рассмотреть классическую электрическую плиту как идеальный выбор.Причина в том, что традиционные модели оснащены средствами регулировки температуры и таймера.

Эмалированная сталь

Эмалированная сталь известна своими высокими гигиеническими свойствами. Также этот материал позволит производить электроплиту в разных цветах и ​​даже может сделать печь доступной.

Нержавеющая сталь

Несмотря на то, что материал SS легко очищается, он все же дороже по сравнению с другими материалами.

Специально обработанный алюминиевый сплав

Этот материал известен своими лучшими свойствами. Кроме того, он не тускнеет и требует минимального ухода. Прежде всего, этот материал не царапается.

Стеклокерамика

Выбирая электроплиту на основе стеклокерамики, преимуществом этого материала является то, что помимо быстрого нагревания, он еще и быстрее остывает. Прежде всего, он имеет высокую теплопроводность по сравнению с обычными печами.Такая поверхность и по варианту более безопасна.

При выборе тонированной стеклокерамики рабочая поверхность будет скрыта. Он будет иметь гибкий трубчатый электрический нагревательный элемент. Преимущество стеклокерамического материала в том, что он обладает высокими термополяризующими свойствами. Пространство вокруг конфорки в этом варианте всегда остается прохладным, хоть это и поможет при быстром приготовлении пищи. Проблема этого материала в том, что для его очистки придется использовать специальные гели и другие моющие средства.Причина в том, что обычные моющие средства могут повредить плиту этого типа.

3. Знайте о размере зоны нагрева

Помимо общих размеров электрической плиты, вы также должны учитывать размер площади нагрева. В небольших печах площадь составит до 250 кв. В случае приборов со средней, большой и очень большой площадью обогрева площадь будет составлять около 250-400, 400-1000 и 1000+ квадратных футов соответственно. Вы должны определить идеальный размер, исходя из количества людей, для которых вы должны готовить.Кроме того, вы должны решить это в зависимости от того, как быстро вы хотите выполнить задание по приготовлению пищи.

4. Следует учитывать прозрачность

Вы знаете, что в электрической плите вы закрываете дверцы, когда происходит приготовление пищи. Несмотря на то, что это распространено, вы должны проверить, предлагает ли печь стеклянные или прозрачные дверцы. Только тогда вы сможете узнать, что происходит внутри, не открывая дверцы печи, чтобы не нарушать процесс приготовления пищи.

5.Важна функция автоматического отключения

Конечно, в некоторых моделях можно установить таймер, по истечении которого приготовление автоматически остановится. Но функция автоотключения должна присутствовать в качестве функции безопасности в плите, которую вы планируете выбрать. Иногда может случиться перебои в подаче электроэнергии или даже скачки напряжения. Будет рискованно, если прибор продолжит работать в этих случаях. Итак, чтобы обеспечить безопасность пользователя, проверьте, есть ли в приборе, который вы планируете выбрать, механизм автоотключения.

6. Поставляется ли устройство с пультом дистанционного управления?

Мы очень привыкли к дистанционному управлению многими нашими приборами. Да, вам попадутся электрические плиты с дистанционным управлением. Как вы можете судить, печь с дистанционным управлением будет проста в эксплуатации. Вы можете получить полный контроль над работой прибора, даже если по той или иной причине не можете приблизиться к нему, если в комплекте есть пульт дистанционного управления.

7. Можно ли хранить продукты питания?

Иногда вы можете заниматься чисткой кухонной столешницы.В этих случаях нельзя снимать продукты с электроплиты и класть их на кухонную столешницу. В подобных ситуациях полезно, если в приборе предусмотрено место для хранения пищевых продуктов.

Заключение

Электрическая плита может ускорить вашу работу по приготовлению пищи при гораздо меньших затратах, чем обычная газовая плита. Упомянутые выше моменты можно учитывать, когда вы запланировали купить плиту, работающую на электричестве.

---

Вам также может понравиться

Мэгги

Я годами готовлю и тестирую кухонные приборы.Делиться опытом — это прекрасно.

Как купить лучшую варочную панель для вашей кухни

Существует три основных типа варочных панелей (газовая, керамическая и индукционная), и мы здесь, чтобы помочь вам сделать правильный выбор и выбрать лучшую варочную панель. для тебя.

Какой бы стиль вы ни выбрали, от базовой электрической модели до высокотехнологичного произведения индукционного искусства, необходимо принять несколько важных решений, чтобы не обжечься, купив не ту модель для своей кухни.

На этой странице:

Покупайте с умом с членством CHOICE

• Найдите лучшие бренды
• Избегайте плохих исполнителей
• Получить помощь, когда что-то пойдет не так

Идеально, если вам нужен мгновенный контроль тепла. В газовых варочных панелях используется электронная система зажигания, которая создает искру (вы слышите щелчок), когда вы включаете горелку, создавая голубое пламя. Поворот ручки управления позволяет контролировать, сколько газа достигает горелки, чем выше вы поворачиваете, тем больше газа выделяется.

Плюсы

• Визуальная обратная связь при поднятии и опускании пламени.
• Разнообразие дизайнов и отделок, включая эмаль, стекло и нержавеющую сталь, а также эмалированные или чугунные подставки.
• Если вы любите жарить, многие из них поставляются со специальной конфоркой для воков.
• Некоторые модели большего размера имеют конфорку продолговатой формы для использования с грилем или конфоркой для приготовления барбекю.

Минусы

• Чугунные подставки могут быть громоздкими и их трудно чистить.
• Отделка из стекла и нержавеющей стали требует больше усилий при очистке.
• Газовое пламя выделяет небольшое количество загрязняющих веществ, таких как двуокись азота, которые могут усугубить астму и другие респираторные заболевания

Перед покупкой убедитесь, что в вашем доме есть магистральный газ. Если это не так, и вы по-прежнему используете газовую плиту, то вы можете использовать сжиженный газ в баллонах со многими моделями, но имейте в виду, что это дороже, чем сетевой газ.

Керамические варочные панели

Стоит задуматься, если вам нужен элегантный и стильный дизайн. Керамические варочные панели имеют спиральные металлические элементы под стеклянной поверхностью и нагреваются электронным способом.

Плюсы

• Непрерывная поверхность с небольшим количеством грязеуловителей или без них, поэтому их легко чистить.
• Они особенно полезны для приготовления продуктов, требующих очень низких температур, например, для растапливания шоколада.

Минусы

• Не такой мгновенный контроль, как газ; они медленнее реагируют на изменение температуры.
• Разливы могут пригорать, поэтому их нужно быстро вытирать.
• Часто по краю варочной панели нет выступа, чтобы предотвратить разлив.
• Керамическое стекло удерживает тепло, поэтому с деликатными продуктами нужно быть осторожным.
• Сохраняют тепло даже после выключения; многие оснащены сигнальными лампами остаточного тепла, которые горят до тех пор, пока поверхность не достигнет безопасной температуры.

Индукционные варочные панели

Для превосходной производительности и стильного дизайна обратите внимание на индукционную варочную панель. Индукция работает через магнитное поле, которое, по сути, превращает вашу посуду в нагревательный элемент.

Плюсы

• Самый быстрый способ приготовления и такой же управляемый, как газ.
• Очень быстро нагревается.
• Мгновенно реагирует на изменение температуры.
• Еда готовится за счет тепла посуды, а не самой варочной панели, поэтому варочная панель не нагревается.
• Легче чистить, чем другие варочные панели.

Минусы

• Как правило, дороже, чем керамические или газовые варочные панели.
• Вы можете использовать только определенные типы посуды, совместимые с индукцией. Подходящая посуда должна иметь основу из железа.
• Обычно требуется отдельная цепь, как правило, на 20 А или больше, которую должен установить электрик.

Наше руководство по покупке индукционной посуды рассказывает, что вам нужно знать о посуде, совместимой с индукционной.

Другие опции

Отдельно стоящие плиты (или вертикальные плиты или отдельно стоящие духовой шкаф и варочная панель)

Они объединяют варочную панель и духовку в одном блоке и могут поставляться в газовом или электрическом исполнении.Дополнительную информацию см. в нашем руководстве по покупке отдельностоящей плиты.

Варочные панели с излучающим змеевиком и сплошной конфоркой

Керамическая и индукционная плиты — это, безусловно, два основных типа электрических варочных панелей, но есть два более дешевых варианта — излучающий змеевик и сплошная конфорка. Однако они не так широко доступны.

Излучающий змеевик В варочных панелях используется змеевик для нагревания посуды. Катушки могут быть хлопотами для очистки. Некоторые из них можно отсоединять и снимать, в то время как другие имеют шарнир, чтобы вы могли поднять их для облегчения доступа к поддонам для сбора капель внизу.

Сплошная конфорка Варочные панели оснащены сплошным металлическим диском для каждой конфорки, который нагревается медленнее, чем все другие типы варочных панелей, и очень медленно остывает. Это также делает их наименее контролируемыми.

Как выбрать электрическую плиту на кухню 4 варианта |

Выбирая электрическую плиту, изучите все преимущества и недостатки этой техникиВ последнее время в городских квартирах часто можно встретить электрическую плиту.Этот бытовой прибор является самым важным на любой кухне, и без него не обойтись. Это также продиктовано нормами безопасности. Газовые плиты не устанавливаются в домах выше 9 этажей. Но даже если есть возможность установить газовую плиту, многие все же отдают предпочтение электрической плите, которая более функциональна и современна.

Рекомендации: как правильно выбрать электроплиту на поверхность

Выбирая электрическую плитку для своей кухни, в первую очередь нужно определиться со своими потребностями, и взять оптимальное соотношение сильных и слабых сторон.

Производители предлагают огромное количество вариантов кухонных плит. Можно купить напольную электрическую духовку, варочную поверхность, встраиваемую электроплиту, хорошую дисковую вариацию.

Стационарные электрические плиты включают в себя варочную панель и духовой шкаф. Это может быть электрическая духовка, встроенная в кухонный гарнитур, или отдельно стоящая плита. Как правило, высота этих плит 84 см, глубина 49-61 см, это дает возможность установки с любым кухонным гарнитуром. Выбор ширины от 50 см до 90 см.

Керамическая поверхность для тарелки легко чистится и легко моется

Поверхность электроплиты:

1. Эмаль. Самый дешевый вариант. Минус – сложно удалить пригоревшую пищу и жир.
2. Стеклокерамика. Практичный и достаточно прочный. Он долго сохраняет красивый внешний вид. Только почистил, но боится резких перепадов температур.
3. Поверхность из нержавеющей стали. Бывает матовым и полированным. Ухаживать за такой поверхностью проблематично. Пятна остаются даже от прикосновения к ней.

Электроплиты комплектуются горелками разного типа и количества.

Для электроплит, покрытых эмалью, используйте круглые подставки. Их называли блинами. Прочная чугунная поверхность практически не боится повреждений, долго отдает тепло. Эмалированная электропечь комплектуется горелками средней и большой мощности. Горелки на стеклокерамике более разнообразны по форме и принципу действия.

Мы выбираем? какая электрическая плита лучше

Наиболее распространены быстрые или спиральные. Спиральная конфорка нагревается медленнее, но и цены на такую ​​электрическую плиту намного ниже, и пользуется спросом. Галогенные горелки практически мгновенно нагреваются, а также быстро остывают. Нагревательный элемент представляет собой гофрированную ленту.

Выбор электроплиты для своей кухни лучше начать с определения:

• Размеры плиты;
• Материал поверхности;
• Количество горелок;
• И функции электроплиты.

При выборе электроплиты важным параметром является нагревательный элемент. От какого материала и как изготовлено зависит удобство и скорость приготовления

Принцип работы индукционных горелок отличается от обычных нагревательных горелок.Индукционный блок нагревает дно, а поверхность холодная. Недостаток таких моделей в том, что для приготовления лучше использовать определенную посуду, и они имеют высокую цену.

Материал, рабочая поверхность плиты – самый важный параметр. Зависимость от надежности и срока службы плитки.

При желании можно найти встроенную или модульную электрическую плиту. В таких моделях духовой шкаф может располагаться отдельно от варочной поверхности.

Многие модели оснащены дополнительными функциями: конвекция, гриль, самоочистка духовки, сенсорное управление.При эксплуатации таких досок большие затраты на электроэнергию и особые требования к посуде. Но качество приготовления очень высокое.

Стеклокерамика или с блинами: какая электроплита лучше

Стеклокерамика очень быстро нагревается, что позволяет экономить электроэнергию. Обычная электрическая плита с блинами потребляет энергии в среднем на 30% больше. Стеклокерамика имеет ряд более выгодных особенностей по сравнению с классической электроплитой.

А именно:

• Внешний вид керамических плит намного престижнее и современнее;
• Уход за керамикой стал проще;
• Пригоревшая пища легко очищается;
• Выдерживает температуру до 600°С;
• Нагреваются только горячие пластины, а остальная поверхность холодная.

Основными преимуществами электроплит с блинчиками являются простота использования, надежность и долговечность

Взяв керамическую плиту, можно купить горелки подходящего размера. В зависимости от размера посуды можно регулировать диаметр нагрева конфорки, что также экономит электроэнергию.

Электрическая плита с блинами подходит для ограниченного бюджета. Они, как правило, нагружены самыми необходимыми функциями.

Покрытие таких досок выполнено из нержавеющей стали, такая электроплита может стать ярким элементом дизайна кухни.

Советы экспертов: как выбрать электрическую плиту

Электрические варочные панели бывают 2-х типов. Зависимая – имеет вместе с духовкой одно управление и питание. У встроенной панели есть существенный минус, в случае поломки духовки придется заменить еще и варочную поверхность. Независимый – работает независимо от духовки. Такие модели можно размещать отдельно друг от друга. Автономная работа позволяет подобрать варочную поверхность и духовку разных производителей и по нужным параметрам.

Материал покрытия для варочных панелей:

• Эмалевое покрытие;
• Стеклокерамика;
• Нержавеющая сталь.

Управление варочными панелями механическое и сенсорное. Электрическая конфорка с сенсорным управлением занимает меньше места. По форме варочные панели бывают самые разные, треугольные, плавно изогнутые, четырехугольные. Кухонную варочную панель можно подобрать под любой интерьер и габариты кухни.

Электрическая плита обладает большими функциональными возможностями, в отличие от классической плиты.

Стеклокерамическая варочная панель более экономична с точки зрения энергопотребления

Современная техника оснащена множеством дополнительных функций. В режиме ожидания электричество не тратится впустую, если на панели нет посуды. Возможность разогревать еду даже в тарелке. Есть небольшая конфорка, для приготовления кофе по-турецки. Если что-то выльется из кастрюли, плита автоматически выключится.

Выбирая, какую варочную поверхность лучше купить, стоит обратить внимание на советы специалиста.На какие критерии следует обратить внимание? В первую очередь нужно определиться с размерами и формой варочной поверхности. Выбирайте покрытие панели в сочетании с дизайном кухни. При выборе печи важно учитывать количество и тип горелок. Внимательно изучите функции модели, чтобы не платить за ненужные функции. Узнайте, чей бренд больше всего соответствует требованиям.

Установку встроенного электрощита лучше планировать на стадии ремонта. Важно позаботиться о качестве и исправности электропроводки.Керамическая варочная панель имеет функцию остаточного тепла, что помогает избежать ожогов. Такая плита быстро нагревается и потребляет мало электроэнергии. Во многих моделях конфорки имеют несколько зон нагрева.

Индукционные модели варочных поверхностей, самый продвинутый вариант среди электроплит.