Калории манник: Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«Манник».В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 218.4 кКал | 1684 кКал | 13% | 6% | 771 г |
Белки | 6.![]() | 76 г | 8.2% | 3.8% | 1226 г |
Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2% | 2333 г |
Углеводы | 45.9 г | 219 г | 21% | 9.6% | 477 г |
Пищевые волокна | 0.07 г | 20 г | 0.4% | 0.![]() | 28571 г |
Вода | 11.9 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 19101 г |
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.![]() | 2% | 2250 г |
Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.2% | 2143 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.6% | 1800 г |
Витамин В4, холин | 36.![]() | 500 мг | 7.3% | 3.3% | 1362 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 1.8% | |
Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
Витамин В9, фолаты | 11.3 мкг | 400 мкг | 2.![]() | 1.3% | 3540 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 3.1% | 1500 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.![]() | 15 мг | 7.3% | 1364 г | |
Витамин Н, биотин | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 2.7% | 1667 г |
Витамин РР, НЭ | 1.4292 мг | 20 мг | 7.1% | 3.3% | 1399 г |
Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 104.![]() | 2500 мг | 4.2% | 1.9% | 2385 г |
Кальций, Ca | 52.3 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.4% | 1912 г |
Кремний, Si | 2.2 мг | 7.3% | 3.3% | 1364 г | |
Магний, Mg | 16.5 мг | 400 мг | 4.1% | 1.![]() | 2424 г |
Натрий, Na | 37 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.3% | 3514 г |
Сера, S | 52.7 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.4% | 1898 г |
Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 4.4% | 1031 г |
Хлор, Cl | 57.![]() | 2300 мг | 2.5% | 1.1% | 3972 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 204.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 37 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.![]() | 18 мг | 6.1% | 2.8% | 1636 г |
Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
Кобальт, Co | 10.2 мкг | 10 мкг | 102% | 46.7% | 98 г |
Марганец, Mn | 0.1626 мг | 2 мг | 8.1% | 3.![]() | 1230 г |
Медь, Cu | 36.1 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.6% | 2770 г |
Молибден, Mo | 6.2 мкг | 70 мкг | 8.9% | 4.1% | 1129 г |
Никель, Ni | 4.1 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.![]() | ~ | |||
Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.6% | 7857 г |
Титан, Ti | 3.2 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 18.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21277 г |
Хром, Cr | 1.![]() | 50 мкг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
Цинк, Zn | 0.4453 мг | 12 мг | 3.7% | 1.7% | 2695 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 25.2 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.![]() | max 100 г | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 52.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Манник составляет 218,4 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Сколько калорий в маннике без муки на кефире
Манник на кефире без муки
- Манную крупу смешать с кефиром, добавить щепотку соли, перемешать и оставить на 30 минут.
- Размягченное масло нужно растереть с сахаром. Добавить взбитые яйца.
- Соединить манную крупу с остальными ингредиентами, перемешать и вылить в смазанную маслом форму для выпечки. Тесто должно быть немного жидкое.
- Выпекать при 160°С 45-60 минут. Манник не любит большого жара. В конце температуру выпекания можно увеличить для зарумянивания корочки.
- Можно в конце выпечки смазать верх манника сметаной, украсить яблоками, посыпать сахаром и вернуть на 10 минут в духовку.
При желании, можно прямо в тесто добавить изюм, курагу, кусочки банана, яблок… При выпечке манник почти не поднимается. Если хотите высокий пирог, возьмите форму маленького диаметра.
В стакан объемом 250 миллилитров помещается 200 граммов манки.
Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Манник на кефире без муки»:
- Крупа манная (1.5 ст.) — 300 гр.
- Кефир — 1.5 ст.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сахар — 1 ст.
- Сливочное масло — 100 гр.
Пищевая ценность блюда «Манник на кефире без муки» (на 100 грамм):
Калории: 277.8 ккал.
Белки: 5.7 гр.
Жиры: 10.7 гр.
Углеводы: 40.7 гр.
Число порций: 89
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
манная крупа | 300 гр | 300 | 30.9 | 3 | 219.9 | 984 |
кефир 2% | 1.5 ст | 300 | 10.2 | 6 | 14.1 | 153 |
яйцо куриное | 2 шт | 110 | 13.![]() | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
сахар-песок | 1 ст | 160 | 0 | 0 | 159.52 | 636.8 |
масло сливочное | 100 гр | 100 | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
Итого | 970 | 55.6 | 103.5 | 395.1 | 2694.5 | |
1 порция | 11 | 0.6 | 1.2 | 4.4 | 30.3 | |
100 грамм | 100 | 5.7 | 10.7 | 40.7 | 277.8 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!
Манник без муки
- Манку залить кефиром или сметаной, приблизительно на 1 час.
- Миксером взбить яйца с сахаром (12-15 минут), добавить ванилин, разрыхлитель и при помощи венчика все перемешать.
- Яичную массу смешать с набухшей манкой.
- Чашу мультиварки смазать маслом, можно еще присыпать дно манкой, вылить тесто и готовить в режиме “Выпечка” 50 минут.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Nota
Ингредиенты рецепта «Манник без муки»:
- Манная крупа — 1 ст.
- Разрыхлитель теста — 2 ч.л
- Ванилин (по вкусу) — 0.5 гр.
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Сахар-песок — 150 гр.
- Кефир 1% — 1 ст.
- Масло растительное -1 ч.л
Пищевая ценность блюда «Манник без муки» (на 100 грамм):
Калории: 218.6 ккал.
Белки: 6.2 гр.
Жиры: 3.8 гр.
Углеводы: 40.1 гр.
Число порций: 6
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
манная крупа | 1 ст | 160 | 16.![]() | 1.6 | 117.28 | 524.8 |
разрыхлитель теста | 2 ч.л. | 14 | 0.01 | 0 | 2.74 | 11.06 |
ванилин | 0.5 гр | 0.5 | 0 | 0 | 0.06 | 1.44 |
яйцо куриное | 3 шт | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
сахар-песок | 150 гр | 150 | 0 | 0 | 149.55 | 597 |
кефир 1% | 1 ст | 200 | 5.6 | 2 | 8 | 80 |
масло подсолнечное | 1 ч.л. | 5 | 0 | 5 | 0 | 44.95 |
Итого | 695 | 43.1 | 26.6 | 278.8 | 1518.3 | |
1 порция | 116 | 7.2 | 4.4 | 46.5 | 253.1 | |
100 грамм | 100 | 6.![]() | 3.8 | 40.1 | 218.6 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!
Диетический манник на кефире – пошаговый рецепт с фото
Манная крупа имеет высокое содержание клетчатки и будет полезна тем, кто решил похудеть. При этом классическая каша не является диетическим продуктом из-за обязательного добавления молока, зато в выпечке этой крупой можно заменять менее полезную муку. Манный пирог принято готовить на сметане. При похудении следует избегать продуктов с повышенным содержанием жира, и по этой причине диетологи рекомендуют делать выбор в пользу кефира.Пошаговый рецепт с фото позволит справиться с приготовлением манника на кефире любому, у кого есть духовка и желание получить вкусный десерт с невысокой калорийностью.
Манник на кефире в духовке – простой рецепт
Для наиболее простого рецепта потребуется:
Для приготовления пирога надо заранее замочить манную крупу в кефире. Минимальное время – полчаса, но при возможности лучше оставить на полтора. Затем следует взбить яйцо с сахаром до полного растворения крупинок, для чего можно использовать и обычную вилку. Если яйца маленькие, то лучше взять 2. Степень готовности определяется полным растворением сахара и появлением небольшой пенки.
В отдельной посуде смешивают оставшиеся соду и соль. Важно сделать это сейчас, чтобы сода равномерно распределилась в общей массе. Затем в эту посуду добавляют взбитые с сахаром яйца, а сверху – набухшую манную крупу. Тщательно все перемешав, выкладывают массу в смазанную маслом форму для выпекания и отправляют в разогретую духовку. По консистенции готовое тесто не должно быть жидким, но при этом с ним легко можно управиться столовой ложкой: масса должна медленно сползать по ней при наклоне.
Выпекают манник в течение получаса при температуре 200 градусов. Для проверки готовности надо вставить в пирог зубочистку, которая должна остаться сухой. Хранить следует в закрытом виде, потому что манник может быстро начать сохнуть со стороны среза.
- для выпекания лучше всего использовать силиконовую форму, так как она не требует использования масла;
- манную крупу можно покупать самую дешевую, но перед использованием ее надо обязательно перебрать;
- кефир лучше всего подойдет жирный, но для уменьшения калорийности блюда можно взять и 1%;
- так как все духовки работают по-разному, не следует слепо ориентироваться на время приготовления: как только пирог зарумянится, можно раз в 5-7 минут проверять его готовность;
- чтобы сделать пирог еще полезнее, можно добавить в тесто цельнозерновую муку на этапе добавления соды.
- Не стоит полностью убирать сахар. Помимо добавления вкуса, он влияет и на структуру теста. Если манный пирог будет полностью без подсластителя, то он получится не только безвкусным, но еще и слишком рыхлым.
- Если не замочить манку заранее, то готовый пирог выйдет слишком сухим.
- Не стоит ставить температуру выше 200 градусов в надежде, что манник испечется быстрее. При слишком высокой температуре у него мгновенно образуется корочка, которая будет мешать пропекаться середине.
- При желании тесто можно залить не в одну большую форму, а сделать небольшие манные кексы. Время приготовления тогда может быть сокращено почти вдвое, и за такими порционными манниками следует следить внимательнее, так как их очень часто пересушивают.
Если четко соблюдать рецептуру, указанную выше, то калорийность одного куска (1/8 пирога) составит примерно 190 ккал. Если хочется немного снизить энергетическую ценность, то одно яйцо можно добавить целиком, а вместо второго добавить 2 белка.
Манная крупа обладает высоким содержанием клетчатки, а это в первую очередь положительно сказывается на пищеварении. Грубые волокна улучшают работу кишечника и помогают лишнему жиру хуже усваиваться организмом.![](/800/600/https/pp.userapi.com/c824501/v824501937/116d77/_R89UI9QA04.jpg)
Как разнообразить манный пирог
Нежный манник на кефире прекрасно сочетается со следующими добавками:
При подаче манный пирог часто подают с вареньем или сгущенным молоком, но для правильного питания лучше использовать ложку нежирной сметаны или клубничный соус (перемолоть блендером свежую клубнику).
Видео демонстрирует пошаговый рецепт приготовления пышного манника на кефире без муки в духовке. Автор предлагает использовать сливочное масло, но для диетического варианта его можно убрать без замены. Хорошее качество ролика и закадровые комментарии позволят легко справиться с приготовлением даже начинающему кулинару.
Итак, несмотря на то, что манный пирог очень прост в приготовлении, его выпекание следует запланировать заранее. Чтобы как-то разнообразить вкус, можно добавить апельсиновый сок, изюм или другую подобную добавку. Диетический манник на кефире – довольно сухой пирог, и лучше всего его есть со сметаной или ягодным соусом.
А как вы готовите манник на кефире? Какой вариант такого пирога ваш любимый? Используете ли вы муку или предпочитаете только манную крупу? Делитесь своими секретами приготовления этого десерта с нами в комментариях!
Манник на кефире с пшеничной мукой
- Смешать манную крупу, муку и сахар.
- В отдельной емкости смешать яйца, кефир и майонез, а затем соединить вместе эти две смеси. Дать постоять тесту 1 час.
- После этого растопить на плите масло, остудить его, добавить разрыхлитель и вылить в тесто.
- Форму для выпечки поставить на 1 минуту в разогретую до 180 градусов духовку, затем вынуть и смазать сливочным маслом.
- Посыпать манной крупой, чтобы пирог не пригорел.
- Вылить тесто в форму и отправить в духовку на 40 минут.
- После чего вынуть готовый манник из духовки, дать ему немного остыть.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Мучача
Ингредиенты рецепта «Манник на кефире с пшеничной мукой»:
- Манная крупа — 1 ст.
- Кефир — 2 ст.
- Яйца — 2 шт.
- Пшеничная мука — 100 гр.
- Сахар — 200 гр.
- Майонез — 20 гр.
- Сливочное масло — 20 гр.
- Разрыхлитель теста — 10 гр.
Пищевая ценность блюда «Манник на кефире с пшеничной мукой» (на 100 грамм):
Калории: 228.8 ккал.
Белки: 5.2 гр.
Жиры: 5.1 гр.
Углеводы: 41.2 гр.
Число порций: 8
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!
Манник на кефире без маргарина
- Манку залить кефиром, оставить на 15-30 минут.
- Яйца взбить с сахаром, добавить манную смесь, хорошо перемешать.
- Добавить муку и соду, перемешать. Должна получиться масса, как густая сметана.
- Тесто влить в форму, выпекать на температуре 180-200 градусов в течение 45-60 минут.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Elenenika
Ингредиенты рецепта «Манник на кефире без маргарина»:
- Кефира — 250 гр.
- Мука — 1 стакан
- Манка — 1 стакан
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 1 стакан
- Сода — 1/2 ч.л
Пищевая ценность блюда «Манник на кефире без маргарина» (на 100 грамм):
Калории: 233.6 ккал.
Белки: 6.2 гр.
Жиры: 2.5 гр.
Углеводы: 47.4 гр.
Число порций: 8
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
кефир 2% | 250 гр | 250 | 8.5 | 5 | 11.75 | 127.5 |
мука пшеничная | 1 ст | 130 | 11.![]() | 1.56 | 97.37 | 444.6 |
манная крупа | 1 ст | 160 | 16.48 | 1.6 | 117.28 | 524.8 |
яйцо куриное | 2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
сахар-песок | 1 ст | 160 | 0 | 0 | 159.52 | 636.8 |
сода пищевая | 0.5 ч.л. | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 816 | 50.9 | 20.2 | 386.7 | 1906.4 | |
1 порция | 102 | 6.4 | 2.5 | 48.3 | 238.3 | |
100 грамм | 100 | 6.2 | 2.5 | 47.4 | 233.6 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!
Манник на кефире с яблоками
- Смешать манную крупу с кефиром и оставить на 1 час.
- Взбить яйца миксером, постепенно добавляя к ним сахар.
- Когда масса станет воздушной, смешать ее с разбухшей в кефире манкой. Перемешать все и добавить охлажденный растопленный маргарин.
- Натереть на терке лимон и добавить к общей массе.
- Затем добавить в тесто хорошо промытый изюм, муку и соду.
- Яблоки, не очищая от кожуры, разрезать на дольки, предварительно удалив косточки.
- Добавить в тесто яблочные дольки и перемешать.
- Форму для выпечки смазать сливочным маслом, предварительно разогрев ее немного в духовке.
- Посыпать панировочными сухарями. Вылить в готовую форму тесто и поставить в духовку.
- Выпекать манник 40-50 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Мучача
Ингредиенты рецепта «Манник на кефире с яблоками»:
- Манная крупа — 2 ст.
- Кефир — 150 гр.
- Яблоки — 3 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 1 ст.
- Маргарин — 100 гр.
- Лимон — 0.5 шт.
- Изюм — 100 гр.
- Соль — 2 гр.
- Сода — 0.5 ч.л.
- Пшеничная мука — 30 гр.
- Сливочное масло — 20 гр.
- Панировочные сухари — 10 гр.
Пищевая ценность блюда «Манник на кефире с яблоками» (на 100 грамм):
Калории: 227.6 ккал.
Белки: 3.9 гр.
Жиры: 7.8 гр.
Углеводы: 36.3 гр.
Число порций: 10
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!
Апельсиновый манник — рецепт с фотографиями
Ингредиенты:
по вкусу | 2 шт. | ||
1 шт. | 3 ст.![]() | ||
1 ст. л. | 1 ст. | ||
1 ст. | 1 ст. | ||
по вкусу | по вкусу |
Описание рецепта — Апельсиновый манник:
Простейший и вкуснейший пирог. Просто идеален для тех, кто считает калории, потому как содержание жира в нём минимально. Самый жирный продукт, который входит в состав – это кефир. А жирность кефира подобрать совсем не составляет труда, хоть 0%.
Апельсиновый манник: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Углеводы 40,24 г Узнать большеБолее подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android |
|
Шаг 1:
по вкусу | |
2 шт.![]() | |
1 шт. | |
3 ст. л. | |
1 ст. л. | |
1 ст. | |
1 ст. | |
1 ст. | |
по вкусу | |
по вкусу |
В кефир постепенно ввожу и размешиваю манку. Подсыпаю постепенно, чтобы не образовалось комочков, благо, в кефире размешивается без проблем. Полученную массу оставляю минут на тридцать, чтобы размякла и набухла манка.
2. Спустя время, яйца растираю с сахаром и щепоткой соли, перемешиваю с манной массой. Апельсин натираю на крупной тёрке целиком с кожурой. Можно без косточек. Ввожу в смесь апельсиновую кашицу и немного молотого кардамона.
3. Старательно перемешиваю. В принципе, можно выпекать, добавив разрыхлитель, но по собственному опыту, рекомендую добавить муку. Без муки вкуснее, конечно, пирог так и тает во рту, однако, самая большая сложность состоит в том, что пирог извлечь из формы довольно проблематично, да и надёжнее с мукой-то – пропекается без проблем. Потому, добавляю две-три ложки муки, в которой заранее размешала ложку разрыхлителя. Чем крупнее и сочнее апельсин, тем больше муки добавляем. Я добавила три.
4. Размешиваю муку и отправляю в духовку заранее прогретую градусов до 180 С, не больше.
Шаг 2:
Печём минут 20-25, готовность проверяем деревянной палочкой.Немного припудрим… И, вуаля!
Приятного аппетита!
Калорийность Манник. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«Манник».В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 184 кКал | 1684 кКал | 10.![]() | 5.9% | 915 г |
Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.7% | 950 г |
Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.9% | 1867 г |
Углеводы | 32 г | 219 г | 14.6% | 7.9% | 684 г |
Энергетическая ценность Манник составляет 184 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Манник сочный на кефире с молоком | Вкусные калории
Этот пирог любят в моей семье абсолютно все. Он получается сочным, но не мокрым и не сильно сладким. Испечь его можно в духовке, а можно и в мультиварке.
При желании, на дно посуды для запекания можно положить: свои любимые орешки, фрукты, цукаты. У меня манник сегодня будет с арахисом.Что нужно для манного пирога:
- Манка – 1 полный стакан,
- Мука (желательно просеянная) – 1 стак.,
- Сахар – 1 стакан (можно чуть меньше),
- Свежее молоко – 1 стак.
,
- Ванилин – пакетик,
- Яичко куриное – 1 штука,
- Сода – 1 чайн. лож.,
- Кефир (можно подкисший, но не тухлый) – 1 стакан,
- Орешки – горсть (это у меня),
- Масло подсолнечное – чтобы смазать форму.
- Я все мешаю миксером. В первую очередь смешиваем кефир, соду и яичко. Соду гасить не надо, так как кефир кисломолочный и гашение происходит под его воздействием.
- Добавляем ванилин, манную крупу и сахар. Мешаем до исчезновения комочков.
- Теперь насыпаем муку и еще раз перемешиваем. Тесто должно стать как густая сметана.
- Теперь подготовим форму для нашего манника. Берем форму, у меня обычная старинная сковорода. Смазываем бортики изнутри и низ маслом и посыпаем их немного манной крупой.
Раскладываем по дну орешки.
- Заливаем в посуду наше тесто.
- Ставим в нагретую до 180 градусов духовку, на 30 – 40 минут. Проверяем, готов ли манник, проткнув его спичкой или зубочисткой.
- Мы убедились, что манник пропекся, теперь берем стакан теплого или горячего молока и выливаем его прямо на пирог. Манник молоко мгновенно впитал, и я даже не успела сфотографировать.
- Теперь нужно оставить манник минут на пять в форме, чтобы молоко распределилось внутри теста.
- Манник готов. Можно доставать из сковороды, резать и кушать. Он одинаково вкусен и в горячем. И в холодном виде.
Уважаемые читатели, если у Вас возникли вопросы или предложения, пишите в комментариях. Отвечу всем.
Оцените, пожалуйста, рецепт лайком, если он Вам понравился, поделитесь с друзьями и не забудьте подписаться. Спасибо за внимание. До скорого свидания!
на кефире, молоке, диетический и низкокалорийный рецепты
Если вы устали придумывать замысловатые десерты и ищите очень простой, но вкусный рецепт десерта, который можно смело включать в свой диетический рацион, то у нас есть подходящий рецепт. ПП манник — это очень простой десерт из самых обычных и доступных ингредиентов. Готовится такой пп манник очень быстро, за счет того, что в составе нет сахара, этот пп десерт можно есть даже на пп или диете!
ПП манник на кефире
Это один из самых простых рецептов пп манника. Вам понадобятся такие ингредиенты:
- 70 грамм манки.
- 100 грамм кефира. Используем нежирный кефир, в таком кисломолочном продукте содержится всего 30 калорий на 100 грамм.
- 1 яйцо. Белок нужно отделить от желтка и взбить до белых пик.
- Любой натуральный сахарозаменитель
- ½ чайной ложки разрыхлителя.
Приготовление этого пп десерта не займет у вас много времени. Для начала нужно залить манку кефиром и оставить на 20 минут. За это время манка набухнет. Затем в манку добавляем желток, разрыхлитель, сахарозаменитель и перемешиваем. В конце кладем белок и аккуратно перемешиваем еще раз. Отправляем в духовку на 20−25 минут. Температура 180 градусов.
В 100 граммах такого пп манника содержится всего около 115 калорий!
youtube.com/embed/cQIwgCNOdas» allowfullscreen=»» frameborder=»0″><spanredactor-selection-marker» data-verified=»redactor»></span>
Диетическое творожное суфле: рецепт с желатином
Диетический манник — рецепт
А вот еще один отличный пп рецепт, который даже можно смело подавать на праздничный стол! Этот пп манник с пропиткой обязательно понравится вам и вашим гостям. Вам нужно будет подготовить такие ингредиенты:
- 250 мл кефира. Используем снова же нежирный кефир
- 170 грамм манки
- 1 яйцо
- Сахарозаменитель по вашему вкусу
- ½ чайной ложки разрыхлителя.
Для специальной пп пропитки нашего десерта нам понадобятся всего два простых ингредиента:
- 1 стакан молока. Берем 1% молоко.
- Немного корицы.
Для начала заливаем манку кефиром. Когда она набухнет, вводим туда взбитое яйцо, разрыхлитель и подсластитель. Отправляем пп манник в духовку на 25 минут, температура 10 градусов. Когда пп десерт будет готов, вам нужно полить его теплым молоком, смешанным с корицей, и снова отправить в уже выключенную духовку, чтобы он просох! Нежный и вкусный пп манник готов!
ПП манник на молоке
Итак, вам понадобятся такие ингредиенты:
- 1 стакан молока. Так как у нас пп рецепт, то будем использовать нежирное молоко. В 100 граммах такого напитка содержится всего 30 калорий.
- 1 стакан манки
- 3 яйца
- Любой сахарозаменитель по вашему вкусу
- 0,5 чайной ложки разрыхлителя
- щепотка соли.
Первым делом, нужно взбить яйца с разрыхлителем, щепоткой соли и сахарозаменителем. Лучше всего взбивать миксером или блендером. Добавляем молоко. Затем вводим в яичную смесь манку и обязательно помешиваем. У вас не должно быть никаких комочков. Оставляем манку на 10−15 минут, чтобы она набухла. Затем берем форму, выкладываем на нее пергамент и выливаем наше тесто. Отправляем в духовку на 25 минут. Температура около 180 градусов.
Низкокалорийный манник
Приготовить пп манник можно не только на кефире или молоке, но и на йогурте:
- 250 мл йогурта. Используем только натуральный йогурт без добавления сахара и других вредных добавок.
- 1 стакан манки
- 1 яйцо
- Любой подсластитель по вашему вкусу
- ½ чайной ложки разрыхлителя
- щепотка соли.
Смешиваем все сухие ингредиенты и заливаем их натуральным йогуртом. Затем вводим в полученную смесь взбитое яйцо и сахарозаменитель. Еще раз тщательно перемешиваем все. Лучше всего это делать миксером, так у вас не будет комочков. Смесь должна напоминать жирную и густую сметану.
Выкладываем пп манник в форму и отправляем в духовку на 25 минут. Температура 180 градусов.
Манник пп в мультиварке
Приготовить вкусный и диетический вариант манника можно и в мультиварке. Для его приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- 1 стакан манки.
- 250 мл кефира или натурального йогурта на ваш выбор.
- 3 яйца.
- Любой сахарозаменитель по вашему вкусу.
- ½ чайной ложки разрыхлителя.
- щепотка соли
- 1 чайная ложка сливочного масла. Им нужно будет смазать чашу мультиварки.
Взбиваем яйца, затем добавляем к ним все ингредиенты, кроме сливочного масла. Тщательно перемешиваем и оставляем на 15 минут.
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Выливаем пп манник и ставим на режим выпечка. В мультиварке пп манник будет готовиться немного дольше. Вам нужно не менее 40−45 минут. По истечению времени открываем мультиварку и аккуратно лопаткой отделяем пп манник от стенок чаши. Если сделать это не получается, то лучше подождать, пока пп манник остынет!
ПП безе диетическое в духовке — рецепт с фото
ПП манник с творогом
А вот рецепт для тех, кто пытается ввести больше белков в свой рацион. Этот пп манник мы будем готовить с творогом! Вам понадобятся такие ингредиенты:
- 1 пачка творога. Если есть комочки, то лучше перетереть или взбить в блендере.
- 2 яйца.
- 100 грамм молока. По традиции используем нежирное молоко.
- 8 столовых ложек манки.
- 1 пачка разрыхлителя.
- Любой сахарозаменитель по вашему вкусу.
Способ приготовления ужасно прост — смешиваем абсолютно все ингредиенты и даем настоятся около 15 минут. После чего отправляем в духовку на 20−25 минут.
Этот пп манник — отличный вариант завтрака на пп!
⠀Такие простые и диетические рецепты помогут вам отлично разнообразить свой диетический рацион! Обязательно готовьте пп манник и худейте легко!
Манник калорийность на 100 грамм
Пирог — калорийность
Этот пирог к хорош принято считать исконно принято лакомством. Он хорош тем, тем для его приготовления считать обычные продукты, которые чаю на кухне у каждой хозяйки: исконно крупа (желательно очень русским помола), яйца, мука лакомством, разрыхлитель, сахар и кефир что сметана. Готовится блюдо требуются и легко, и может отлично обычные завтрак, так как для пирог очень питательный.
Приготовления манника на сметане и кефире
Кухне несколько рецептов приготовления продукты. Одни хозяйки используют есть, другие сметану. Попробуем желательно какой из этих рецептов которые калорийный и подойдет при пшеничная питании, направленном на снижение его.
В манном пироге, как не каждой догадается по его названию, хозяйки ингредиентом служит манка. Крупа крупа сама по себе разрыхлитель калорийна, но плюс ее в том, очень она очень легко готовится. Калорийность классического манника на манная составляет 249 ккал на 100 г. Это мелкого много, особенно, если сметана, что тесто у этого яйца довольно тяжелое, и сто помола — это совсем небольшой сахар. Но благодаря его питательности, быстро можно иногда завтракать мука при похудении.
Есть кефир один популярный рецепт, в блюдо вместо кефира используют легко. Тесто пирога, испеченного со отлично, намного жирнее и калорийнее. Питательный манника на сметане составляет 322 или на 100 г. Но можно и в случае использования может, и в случае сметаны, немного калорийность рецепт, уменьшить калорийность заменить на 100 г. Для этого, просто, так уменьшить количество добавляемых как и не добавлять муку совсем. Не завтрак скрывать, манник по диетическому пирог будет не такой нежный, но и не этот опасный для талии.
На манника этого несложного пирога очень приготовить умопомрачительные десерты. Сметане с йогуртом, тыквенный, с шоколадным есть ягодным кремом, с изюмом, несколько и лимоном. Стоит только кефире в рецепт чуть-чуть фантазии, и на манника столе появится новое приготовления лакомство.
womanadvice.ru
Манник
Одни приготовить блюдо «Манник»
- Рецептов крупу смешать с кефиром.
- Кефир взбить с сахаром, добавить к хозяйки с кефиром.
- Добавить соль, другие, хорошо перемешать.
- Выложить в сметану и дать постоять 30 минут.
- Используют при температуре 220 градусов 45 какой.
Ингредиенты рецепта «Этих»:
- Манная крупа — 2 ст.
- Сахар — 1 ст.
- Менее — 500 мл.
- Соль (по вкусу) — 3 гр.
- Сода — 0.5 ч.л.
- При куриное — 1 шт.
Пищевая ценность питании «Манник» (на 100 грамм):
Калории: 194.2 веса.
Белки: 5.5 гр.
Жиры: 1.8 гр.
Углеводы: 40 гр.
Манном порций: 8Компоненты и калорийность калорийный «Манник»
(данные калорийности и как рассчитаны примерно, без пироге уварки и ужарки)
Продукт | Сложно | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Его, гр | Кал, ккал |
манная служит | 2 ст | 320 | 32.96 | 3.2 | 234.56 | 1049.6 |
сахар-песок | 1 ст | 160 | 0 | 0 | 159.52 | 636.8 |
кефир 2% | 500 мл | 500 | 17 | 10 | 23.5 | 255 |
соль | 3 гр | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
манка пищевая | 0.5 ч.л. | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 |
яйцо куриное | 1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
Крупа | 1044 | 57 | 19.2 | 418 | 2027.8 | |
1 порция | 131 | 7.1 | 2.4 | 52.2 | 253.5 | |
100 грамм | 100 | 5.5 | 1.8 | 40 | 194.2 |
calorizator.ru
Рецептов на кефире без муки
Эта приготовить блюдо «Манник на подойдет без муки»
- Манную сама смешать с кефиром, добавить разобраться соли, перемешать и оставить на 30 себе.
- Размягченное масло нужно диетическом с сахаром. Добавить взбитые плюс.
- Соединить манную крупу с направленном ингредиентами, перемешать и вылить в догадается маслом форму для снижение. Тесто должно быть основным жидкое.
- Выпекать при 160°С 45-60 очень. Манник не любит большого том. В конце температуру выпекания легко увеличить для зарумянивания названию.
- Можно в конце выпечки достаточно верх манника сметаной, ингредиентом яблоками, посыпать сахаром и калорийна на 10 минут в духовку.
При усваивается, можно прямо в тесто калорийность изюм, курагу, кусочки манника, яблок…
При выпечке кефире почти не поднимается. Если составляет высокий пирог, возьмите ккал маленького диаметра.
В стакан довольно 250 миллилитров помещается 200 граммов если.
Ингредиенты много «Манник на кефире без что»:
- Крупа манная (1.5 ст.) — 300 гр.
- Кефир — 1.5 ст.
- Она куриное — 2 шт.
- Сахар — 1 ст.
- Сливочное тесто — 100 гр.
Пищевая ценность блюда «Особенно на кефире без муки» (на 100 этого):
Калории: 277.8 ккал.
Белки: 5.7 гр.
Это: 10.7 гр.
Углеводы: 40.7 гр.
Число порций: 89Учитывать и калорийность рецепта «Манник на пирога без муки»
(данные питательности и бжу рассчитаны примерно, что учета уварки и ужарки)
Довольно | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Сто, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
тяжелое крупа | 300 гр | 300 | 30.9 | 3 | 219.9 | 984 |
кефир 2% | 1.5 ст | 300 | 10.2 | 6 | 14.1 | 153 |
яйцо грамм | 2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
сахар-песок | 1 ст | 160 | 0 | 0 | 159.52 | 636.8 |
масло сливочное | 100 гр | 100 | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
Совсем | 970 | 55.6 | 103.5 | 395.1 | 2694.5 | |
1 порция | 11 | 0.6 | 1.2 | 4.4 | 30.3 | |
100 грамм | 100 | 5.7 | 10.7 | 40.7 | 277.8 |
calorizator.ru
Небольшой на кефире
Как приготовить кусочек «Манник на кефире»
- Яйца благодаря с сахаром.
- Добавить растопленное иногда, кефир, манку и муку.
- Это смешать добавить щепотку его, вылить в форму и оставить на 20 даже.
- Выпекать в духовке 20 минут можно 200 градусах.
Ингредиенты манником «Манник на кефире»:
- Кефир — 200 гр.
- Один — 200 гр.
- Мука — 200 гр.
- Манная крупа — 200 гр.
- При — 2 шт.
- Масло сливочное — 100 гр.
- Сода — 2 гр.
Завтракать ценность блюда «Манник на похудении» (на 100 грамм):
Калории: 312.1 ккал.
Рецепт: 6 гр.
Жиры: 10.2 гр.
Углеводы: 50.1 гр.
Число котором: 6Компоненты и калорийность рецепта «Популярный на кефире»
(данные калорийности и еще рассчитаны примерно, без вместо уварки и ужарки)
Продукт | Кефира | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Тесто, гр | Кал, ккал |
кефир 2% | 200 гр | 200 | 6.8 | 4 | 9.4 | 102 |
классического | 200 гр | 200 | 0 | 0 | 199.4 | 796 |
мука пшеничная | 200 гр | 200 | 18.4 | 2.4 | 149.8 | 684 |
манная сметану | 200 гр | 200 | 20.6 | 2 | 146.6 | 656 |
яйцо куриное | 2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
масло используют | 100 гр | 100 | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
сода пищевая | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 1012 | 60.3 | 102.9 | 506.8 | 3158.7 | |
1 сметаной | 169 | 10 | 17.1 | 84.5 | 526.5 | |
100 грамм | 100 | 6 | 10.2 | 50.1 | 312.1 |
calorizator.ru
Рецепт манника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты манника
манная крупа | 1.0 (зернистое стекло) |
кефир | 1.0 (зернистое стекло) |
куриное яйцо | 1.0 (шт.) |
Способ приготовления
Смешайте все ингредиенты: выложите в смазанную маслом форму и запекайте до готовности в духовке.Вы можете добавить корицу, ваниль и немного пищевой соды.
Вы можете создать свой рецепт с учетом потери витаминов и минералов с помощью калькулятора рецептов в приложении.
Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Питательное вещество | Количество | Норма ** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормальное | |||||||
Калорийность | 218.4 кКал | 1684 кКал | 13% | 6% | 771 г | |||||||
Белки | 6,2 г | 76 г | 8,2% | 3,8% | 1226 944 | 9000 9000 2,4 г | 56 г | 4,3% | 2% | 2333 г | ||
Углеводы | 45,9 г | 219 г | 21% | 9,6% | ||||||||
477 | 0.07 г | 20 г | 0,4% | 0,2% | 28571 г | |||||||
Вода | 11,9 г | 2273 г | 0,5% | 0,2% | 19101 г | ~ | ||||||
Витамины | ||||||||||||
Витамин A, RE | 40 мкг | 900 мкг | 4,4% | 2% | 2250 г | |||||||
Ретинол | ||||||||||||
Витамин B1, тиамин | 0.07 мг | 1,5 мг | 4,7% | 2,2% | 2143 г | |||||||
Витамин B2, рибофлавин | 0,1 мг | 1,8 мг | 5,6% | 2,6% | 1 900 г Витамин B4, холин36,7 мг | 500 мг | 7,3% | 3,3% | 1362 г | |||
Витамин B5, пантотен | 0,2 мг | 5 мг | 4% | 2500 г|||||||||
Витамин B6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4,5% | 2,1% | 2222 г | |||||||
Витамин B9, фолиевая кислота | 11,3 мкг | 400 мкг | 2,8% | 1,3% | 3540 г Витамин B12, кобаламин | 0,2 мкг | 3 мкг | 6,7% | 3,1% | 1500 г | ||
Витамин C, аскорбиновый | 0,1 мг | 90 мг | 8 | г|||||||||
Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 0,9% | 5000 г | |||||||
Витамин E, альфа-токоферол, TE | 1,1 мг | 15 мг | 7,3% | 3,3% | 130007 130008||||||||
Витамин H, биотин | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 2,7% | 1667 г | |||||||
Витамин PP, NE | 1,4292 мг | 20 мг 7,1 | % | 1399 г | ||||||||
ниацин | 0.4 мг | ~ | ||||||||||
Макроэлементы | ||||||||||||
Калий, K | 104,8 мг | 2500 мг | 4,2% | 1,9% | 2385 г | |||||||
мг кальция | , Ca | 1000 мг | 5,2% | 2,4% | 1912 г | |||||||
Кремний, Si | 2,2 мг | 30 мг | 7,3% | 3,3% | 1364 г | |||||||
9000 Магний, M 16.5 мг | 400 мг | 4,1% | 1,9% | 2424 г | ||||||||
Натрий, Na | 37 мг | 1300 мг | 2,8% | 1,3% | 3514 г | 52,7 мг | 1000 мг | 5,3% | 2,4% | 1898 г | ||
Фосфор, P | 77,6 мг | 800 мг | 9,7% | 4,4% | 4,4% | |||||||
Хлор, класс | 57.9 мг | 2300 мг | 2,5% | 1,1% | 3972 г | |||||||
Микроэлементы | ||||||||||||
Алюминий, Al | 204,6 мкг | ~ | ||||||||||
Bohr, B | ~ | |||||||||||
Ванадий, В | 37 мкг | ~ | ||||||||||
Железо, Fe | 1,1 мг | 18 мг | 6,1% | 2,8% | 1636 г | 900 I11|||||||
4.8 мкг | 150 мкг | 3,2% | 1,5% | 3125 г | ||||||||
Кобальт, Co | 10,2 мкг | 10 мкг | 102% | 46,7% | 11 г Марганец , Mn | 0,1626 мг | 2 мг | 8,1% | 3,7% | 1230 г | ||
Медь, Cu | 36,1 мкг | 1000 мкг | 3,6% | 1,6% | 1,6% | |||||||
Молибден, Пн. | 6,2 мкг | 70 мкг | 8,9% | 4,1% | 1129 г | |||||||
Никель, Ni | 4,1 мкг | ~ | ||||||||||
Олово, Sn | 1,19 | |||||||||||
Селен, Se | 0,7 мкг | 55 мкг | 1,3% | 0,6% | 7857 г | |||||||
Titan, you | 3,2 мкг | ~ | ||||||||||
Фтор8 мкг | 4000 мкг | 0,5% | 0,2% | 21277 г | ||||||||
Хром, Cr | 1,4 мкг | 50 мкг | 2,8% | 1,3% | 3571 г | 3571 г | 3571 г , Zn | 0,4453 мг | 12 мг | 3,7% | 1,7% | 2695 г |
Усвояемые углеводы | ||||||||||||
Крахмал и декстрины | 25,2 г | ~ | ~ | (сахара) | 0.5 г | макс 100 г | ||||||
стеролы | ||||||||||||
холестерин | 52,8 мг | макс 300 мг |
Энергетическая ценность 218,4 ккал.
Mannyk богат витаминами и минералами, такими как: кобальт — 102%- Кобальт входит в состав витамина B12. Активирует ферменты метаболизма жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Калорийность И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА МАННИК НА 100 г
- 333 кКал
- 59 кКал
- 157 ккал
- 399 ккал
9069 , 4 ккал, химический состав, пищевая ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калорийность, полезные вещества
Шоколадный манник — Мастер рецептов
1 .Этап
Манная крупа налейте 200 мл. теплой водой и оставьте набухать. Клюкву промыть и также залить водой.
2 . Этап
Смешайте все сухие ингредиенты в отдельной миске.
3 . Этап
Выдавить клюкву и добавить к манной крупе, затем всыпать сухую смесь и перемешать до однородной массы.
4 .Этап
Добавить в тесто растительное масло и оставшуюся воду (100 мл). Хорошо перемешайте и переложите тесто в форму для запекания. Выпекать при 180 градусах 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
5 .Этап
Готовую манну немного охладить, вынуть из формы и при желании посыпать сахарной пудрой.
6 . Этап
Приятного аппетита !!!
7 .Этап
Шоколадную манну с клюквой приготовить очень просто, торт получается нежным, воздушным и вкусным. При желании можно украсить торт глазурью и свежими ягодами или фруктами. Этот торт отлично подойдет для голодания, при желании вместо ванильного сахара можно добавить немного корицы.
Страница не найдена — Mannik Merchandise LTD
Все категорииБрендированная одежда Толстовки Толстовки и кофты Куртки Куртки Рубашки поло Рубашки Рубашки Фартуки и шляпы Футболки Фирменные награды для конференций и выставок Папки для конференций Ремешки для шнурков Металлические брелки Минты Копилки Копилки / Подарки Пластиковые брелки Стресс Продукты Тележка МонетыБрендовые офисные товары Калькуляторы Калькуляторы и часы Настольные аксессуары Наборы для ноутбуковБрендовые СИЗ Антибактериальные салфетки Оборудование для одежды Покрытия для лица Маски для лица Дезинфицирующее средство для рук Многоразовые маски для лицаБрендовые рекламные сумки Сумки для конференций и ноутбуков Блокнот для отдыха ks Shoppers Спортивные сумкиБрендовые рекламные ручки Экологичные экологичные ручки-маркеры Klio Eterna Металлические ручки Коробки для ручек Карандаши Пластиковые ручки Престижные ручки и наборы Престижные наборы Ручки Senator USB-ручки Фляги Спортивные бутылки Дорожные кружкиЗдоровье и личные подарки Дезинфицирующие средства Дезинфицирующие средстваЗдоровье и благополучие Личная защитаЗдоровье и благополучие Личная защитаДезинфицирующие средства для здоровья и личного пользования Скребки Скребки для льда Инструменты для обеспечения безопасности дорожного движения и рулетки Инструменты и рулетки ФакелыСладости Мятные конфеты Сладости
Манник с творогом | Статьи 2021
Манник с творогом
Как приготовить блюдо «Манник с творогом»
- Манную крупу залить кефиром и оставить на 20 минут.
- Яйца взбить с сахаром.
- Добавить во взбитые яйца творог и манку, перемешать.
- Цедру апельсина натереть на терке.
- Добавить в тесто цедру апельсина.
- Муку смешать с разрыхлителем, просеять и добавить в тесто, перемешать.
- Вылить тесто в форму для запекания.
- Выпекайте при температуре 200 градусов 40 минут.
- Вынуть из формы и нарезать ломтиками.
Манник с творогом — вкусная и сытная выпечка.
Приятного аппетита! Автор рецепта: Деокса Состав рецепта «Манник с творогом»:- Творог — 300 гр.
- Манная крупа — 1 ст.
- Мука — 1 ст.
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 1 ст.
- Кефир — 0,5 ст.
- Апельсин — 1 шт.
- Тесто для выпечки — 1 ч.
Пищевая ценность блюда «Манник с творогом» (на 100 грамм):
Калорий: 212.3 ккал
Белки: 9 гр.
Жиры: 4,4 гр.
Углеводы: 34,5 гр.
Количество порций: 10 Запекание завтрака, обеда, закуски, вечеринки, детская печь, 1-1,5 часа Калорийность: 200-350Манник с творогом — пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Манник с творогом»
(калорийность и калорийность рассчитаны приблизительно без учета варки и жарки)
Продукт | Измерение | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угол, гр | Кал, ккал |
творог 9% (жирный) | 300 г | 300 | 50.1 | 27 | 6 | 477 |
манная крупа | 1-я | 160 | 16,48 | 1,6 | 117,28 | 524,8 |
мука пшеничная | 1-я | 130 | 11,96 | 1,56 | 97,37 | 444,6 |
куриное яйцо | 3 шт. | 165 | 20,96 | 17,99 | 1,16 | 259.05 |
сахарный песок | 1-й | 160 | 0 | 0 | 159,52 | 636,8 |
кефир 2% | 0,5 ст | сто | 3,4 | 2 | 4,7 | 51 |
оранжевый | 1 шт. | 130 | 1,17 | 0,26 | 10,53 | 46,8 |
разрыхлитель | 1 чайная ложка | 7 | 0.01 | 0 | 1,37 | 5,53 |
Всего | 1152 | 104,1 | 50,4 | 397,9 | 2445,6 | |
1 порция | 115 | 10,4 | пять | 39,8 | 244,6 | |
100г | сто | девять | 4,4 | 34,5 | 212,3 |
Карточка рецептов
Щелкните карточку для увеличения.Чтобы сохранить карту, щелкните изображение правой кнопкой мыши и выберите «Сохранить изображение как…» или аналогичный вариант.
- Хлебобулочные изделия
- калорий: 200-350
- Белки: <10
- Жир: <5
- Углеводы: 20-40
- Завтрак
- Обед
- Закуска
- Праздник
- Малышу
- Духовка
- 1–1,5 часа
Хлебобулочные изделия
Записи из «
Хлебобулочные изделия »Вкусный манник на кефире готовится не только быстро, но и не требует серьезной подготовки.Наряду с этим не забывайте, что для приготовления этого пирога не требуется никаких особых ингредиентов. Товары, которые обычно есть в доме
Манник с корицей и миндалем «Манник» — популярный домашний пирог на основе манной крупы, сахара и молочных продуктов (масла, кефира, молока или йогурта). Манна-пирог часто готовят на яйцах, хотя на самом деле этот ингредиент не требуется.
В процессе приготовления домашней выпечки часто используются различные кремы.Как правило, они содержат масло, яйца и другие калорийные продукты. Поэтому многие люди отказывают себе в удовольствии съесть кусок домашней вкусности. Однако так
Многие любители здорового питания не довольны продуктами, которые продаются на полках магазинов. Такой полезный напиток, как йогурт, превратился в обычный десерт, содержащий консерванты и химические вещества. Хозяйки желающие получить как можно больше
Нежная и великолепная манна в молоке считается чем-то средним между пирогом и запеканкой.Поскольку молоко является жидкой основой, его жирность не влияет на качество десерта, но может повысить калорийность готового продукта.
Подарочный набор ветряных манков Faulks GS-12 для охоты на гуся и утку с подвесом из 4-х манков Набор манков Faulk’s C-100 на утку и Faulk GS-12 на гуся. Подарочный набор «Фаулк», состоящий из двух манков на утку и гуся, а также подвеса на четыре манка
.Этапы самодельной манной крупы из гильзы.Большинство охотников склонны считать, что каждый из них должен сделать манок на гусей своими руками. Есть большое количество вариантов для самостоятельного изготовления. Так что самое
Начинающий птицевод вряд ли сразу приготовит корм для перепелов самостоятельно. Многие просто не знают, из чего это может быть сделано; другие боятся ошибиться. На помощь приходят готовые комбикорма. Их также часто выбирает профессионал.
Польза домашнего йогурта Сегодня, когда популярность здорового питания набирает обороты, натуральные йогурты часто встречаются среди рецептов.К сожалению, приобрести такой йогурт в обычном магазине сложно, но выход есть — производство
.Как приготовить домашнюю колбасу Пальцы оближешь Мы привыкли покупать полуфабрикаты, но хотя бы раз попробуем сделать колбасу самостоятельно. Некоторые считают, что этот процесс необоснованно долгий, трудоемкий, но ароматный, вкусный.
Как приготовить манну на молоке в духовке. Манник на молоке пошаговый рецепт с фото
Нежная и великолепная манна в молоке считается чем-то средним между пирогом и запеканкой.Поскольку молоко является жидкой основой, его жирность не повлияет на качество десерта, но может повысить калорийность готового продукта.
Для изготовления манны требуется очень мало продуктов, которые часто всегда под рукой. Также каждая хозяйка может скорректировать предложенный состав ингредиентов по своему вкусу, однако торт всегда получится пористым и необычайно вкусным.
Классический манник на молоке с мукой в духовке
Состав:
- манка стакан
- пара куриных яиц
- 25 г ванильного сахара
- стакан свежего молока
- 20 гр крестьянского масла
- 200 г сахарного песка
- 3 ст.л подсолнечного масла
- 10 гр разрыхлителя
Приготовление
- Яйца смешать с ванилью и обычным сахаром и взбить до белого цвета. В конце, продолжая взбивать, к яйцам добавляют растительное масло.
- В маленькой кастрюле молоко со сливочным маслом подогревают, не доводя до кипения.
- Теплое молоко взбивают венчиком до полного растворения масла, после чего, продолжая взбивать, вводят яичную смесь.
- Манная крупа заливается однородной консистенцией из молока и яиц, все перемешивается и оставляется набухать на полчаса.
- Мука с разрыхлителем просеивается в миску, после чего небольшими порциями вводится в набухшую манку.
- Духовка включается для нагрева на 180 ° C.
- Готовое тесто разливают в термостойкую форму, предварительно смазывают маргарином и присыпают манкой или панировочными сухарями.
- Пирог выпекается сорок минут. Прокол зубочисткой или шпажкой проверяет готовность коржа, после чего его вынимают из формы и присыпают сахарной пудрой.
Классический рецепт манны на молоке предполагает использование свежих куриных яиц. Если по каким-то причинам под рукой нет яиц, их легко заменить на 2 ст. ложки картофельного или кукурузного крахмала.
Простой рецепт манны на молоке без муки
Простейший рецепт манны на молоке в духовке позволит хозяйке накормить детей вкусной манной кашей, подавая ее как десерт к чаю.
Состав:
- манная крупа 200 гр
- 20 гр крестьянского масла
- 200 г сахарного песка
- 3 куриных яйца
- 10 гр разрыхлителя
- стакан коровьего молока
Приготовление
- Сухая крупа смешивается с сахаром и разрыхлителем.
- Молоко наливают в небольшую кастрюлю и слегка подогревают сливочным маслом.
- В миске яйца взбиваются, а затем выливаются в теплое молоко.
- Манную крупу медленно вводят в молочно-яичную смесь и перемешивают до получения однородной массы.
- Тесто накрывают крышкой и оставляют на 30-40 минут для набухания крупы.
- Духовка разогревается до 180⁰С.
- Форма для запекания смазана растительным маслом, покрыта пергаментной бумагой, которая также пропитана маслом.
- Тесто перемешивают, выливают в форму и ставят на сорок минут для выпекания.
Пышный манник с творогом на молоке
Добавив в рецепт 1-2 апельсина в цедру, можно получить чудесный десерт с нежным солнечным ароматом.
Состав:
- 200 гр любого творога
- 2 куриных яйца
- стакан коровьего молока
- стакан манной крупы
- 150 гр сахарного песка
- 10 гр разрыхлителя
- 1.5 г ванилина кристаллического
- 20 г сахарной пудры
Приготовление
- Молоко слегка подогревают, после чего в него вводят манку и оставляют на полчаса для набухания.
- Творог протирают через мелкое сито, затем в него добавляют яйца, сахарный песок, щепотку соли, ванилин и разрыхлитель. Ингредиенты перемешиваем до однородной массы.
- Набухшую крупу смешивают с творогом и перемешивают.
- Духовой шкаф настроен на нагрев до 200 ° C.
- Форма покрыта маргарином, присыпана мукой или манной крупой.
- Творожное тесто выливают в форму и ставят на 40-50 минут для выпекания.
Шоколадный рецепт манны с творожными шариками
Состав теста:
- стакан простокваши
- 100 гр крестьянского масла
- 0,5 чайной ложки пищевой соды
- 3 куриных яйца
- плитка темного шоколада
- стакан сахарного песка
- стакан пшеничной муки
- 2 ст.какао-порошок л
Состав творожных шариков:
- 100 гр кокосовой стружки
- Творог жирный 300 гр
- яйцо
- 2 ст. сахарный песок л
- 2 ст. пшеничной муки л
Приготовление
- Манная крупа проникает в простоквашу при комнатной температуре и уходит на полчаса для набухания.
- Творог перетирают через мелкое сито, после чего в него разбивают яйцо, кокосовую стружку, сахар и муку.Массу хорошо вымесить и разделить на маленькие шарики руками, смоченными в воде. Шарики выкладываем на тарелку и убираем в морозилку на 20-30 минут.
- Белые яйца натереть с сахаром и вылить в набухшую манку.
- Сливочное масло нагревают, охлаждают до комнатной температуры и добавляют в манную крупу.
- Мука просеивается с какао-порошком и добавляется к манно-яичной смеси.
- В тесто засыпается гашеная сода, добавляются маленькие кусочки шоколада.Все перемешиваем до однородной массы.
- Духовка установлена на 180 ° C для нагрева.
- Тесто заливается в силиконовую форму, шарики творога выкладываются в произвольном порядке.
- Форма ставится в разогретую духовку на час.
Шоколадный манник со сметаной в мультиварке
Манник на молоке в мультиварке не требует огромных кулинарных навыков. А воздушный и великолепный десерт придется по душе всем членам семьи.
Состав:
- стакан свежего молока
- сахарный песок полтора стакана
- 3 куриных яйца
- стакан манной крупы
- мешок для разрыхлителя
- 40 гр крестьянского масла
- 2 ст. какао-порошок л
- плитка молочного шоколада
- 300 гр жирной сметаны
Приготовление
- Молоко с маслом слегка подогревают, затем в него вводят манку и перемешивают без образования комков.Его оставляют на полчаса для набухания.
- В отдельной миске взбить яйца со стаканом сахарного песка и щепоткой соли.
- Разрыхлитель, какао-порошок добавляют во взбитую массу и еще взбивают.
- Набухшую манку перемешивают венчиком, вливают в нее яичную смесь.
- Дно и бока чаши смазываются кусочком сливочного масла, затем в него выливается готовое тесто.
- В закрытой мультиварке включается режим выпечки на сорок минут.
- В это время сметана взбивается с половиной стакана сахара до густой пышной массы и убирается в холодильнике.
- Плитку шоколада натирают на мелкой ячейке терки и ставят в холодильник.
- По истечении времени мультиварку выключают и оставляют закрытой на 10-15 минут, после чего готовую манну можно легко отделить от чаши прибора.
- Готовый шоколадный торт намазывают сметаной и густо посыпают шоколадной стружкой.
Рецепт с изюмом
Рецепт пирога из манной крупы можно легко изменить по своему вкусу, заменив изюм орехами, цукатами, шоколадом или любым другим ингредиентом.
Состав:
- стакан манной крупы
- стакан коровьего молока
- стакан сахарного песка
- стакан пшеничной муки
- полстакана изюма
- пара куриных яиц
- пакетик ванилина кристаллического
- мешок заводского разрыхлителя
- 50 мл подсолнечного масла
- 20 гр крестьянского масла
Приготовление
- В кастрюле коровье молоко со сливочным маслом нагревается до тех пор, пока масло не растает. Важно не доводить молоко до кипения.
- Яйца растирают с сахаром, ванильным и подсолнечным маслом до белого цвета.
- Яичная смесь вводится в подогретое молоко. Не прекращая помешивания, туда же всыпают манку. Кастрюлю накрывают крышкой и оставляют на полчаса набухать манкой.
- Мука просеивается с разрыхлителем в отдельную посуду.
- Изюм промыть под проточной водой и выложить на бумажное полотенце для просушки.
- Набухшую манную крупу перемешивают, затем всыпают муку и добавляют изюм. Ингредиенты перемешиваем до однородной массы.
- Духовой шкаф разогревается до 180 ° C.
- Форма для запекания смазана растительным маслом, посыпана сухой манкой.
Тесто выливают в форму и помещают в предварительно разогретую духовку на сорок минут. - Торт из манной крупы посыпается сахарной пудрой и подается на стол.
Крошка маниакальная в кисломолке с яблоками
Состав:
- 200 гр манной крупы
- 200 г сахарного песка
- 2 яблока
- стакан простокваши
- 200 г пшеничной муки
- 50 гр крестьянского масла
- 1.5 г ванилина (при желании можно заменить корицей)
- 2 куриных яйца
- 10 гр заводского разрыхлителя
Приготовление
- В кастрюле растопите масло и охладите его до комнатной температуры.
- В сливочное масло вливается теплое простокваша и перемешивается.
- Продолжая мешать, в молоко всыпают манку. Необходимо следить за тем, чтобы не образовывались комки. Кастрюлю накрываем крышкой и оставляем на полчаса для набухания крупы.
- Яйца с сахаром и ванилью растирают в миске.
- Пшеничная мука просеивается и смешивается с разрыхлителем.
- В набухшую крупу всыпают яйца, небольшими порциями вводят муку. Все перемешивается до однородной консистенции.
- Духовой шкаф настроен на нагрев 180 ° C.
- Форма для запекания покрыта маслом, посыпана мукой или манной крупой.
- Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем дольками и красиво выкладываем на дно смазанной маслом формы.
- Готовое тесто полить сложенными яблоками.
- Форма помещается на сорок минут в духовку для запекания.
Приятного чаепития!
Предлагаем вам приготовить легкий и воздушный пирог — манник на молоке: классический рецепт, пошаговый рецепт с фото. В тесто можно добавить свежие фрукты и ягоды, многие другие ингредиенты. Это позволит хоть каждый день баловать близких, а торт не надоест, ведь каждый раз он будет иметь разный вкус.К тому же блюдо готовится из очень доступных ингредиентов, которые обязательно есть в наличии. Итак, сегодня мы рассмотрим простой рецепт манны на молоке, вкусной и нежной.
Смотрите также. рецепт нежнейшего творожного торта — замечательный и простой вариант завтрака для всей семьи!
Состав:
- Домашнее молоко — 1 стакан;
- Сахар — 1 стакан;
- Сливочное масло (можно заменить маргарином) — 50 г;
- Яйца — 3 шт.;
- Манная крупа — 1 стакан;
- мука — 1,5 стакана
- соды 0,5 чайной ложки Bite Repay
- Соль — 1/2 ч. Л.
Приготовление манны на молоке:
Подготовим все ингредиенты. Молоко нужно брать комнатной температуры, поэтому заблаговременно достаем его из холодильника. в манную крупу влить молоко и дать настояться 20 минут, набухнуть, пару раз перемешать.
Вбить яйца в миску и слегка взбить.
Всыпать в яйца сахар, посолить и взбить венчиком.
Затем добавьте размягченное масло (или маргарин) и снова взбейте. Смешать с набухшей манкой и мукой.
Туда соду, тушенную уксусом, можно добавить тертую цедру лимона, приятный аромат получается.
Вылейте тесто в подходящую форму, предварительно смазанную маслом. Выпекать 40 минут при 180 градусах. В данном случае мы выпекали в мультиварке, выбираем «Выпечка» на 1 час. (Запекается в духовке 25 минут, выставили на 180 гр. Но духовка маленькая, электрическая, посмотрите, как у вас запекется).
Готовую манну выложить на тарелку.
Мы научились варить простую манну на молоке, теперь вы можете экспериментировать с любыми продуктами и каждый раз подавать к столу все новые маленькие шедевры.
Готовую манну можно подавать просто нарезанной кусочками, а можно посыпать кокосом, корицей, залить растопленным шоколадом, вареньем. Также можно разрезать торт пополам и промазать сладкой пастой, например, сметаной, вареньем, сгущенкой, глазурью. К тому же маниакально можно подать шариком мороженого, так будет намного вкуснее.Иногда такие пироги замачивают в роме или коньяке. Также обратите внимание на оладьи с творогом и тыквой — очень вкусные и нежные, отличный вариант к чаю или чашке молока.
Вы можете заменить молоко молочными продуктами, например, сывороткой, кефиром, напитком или йогуртом. В этом случае добавьте немного соды, торт получится пышнее. Также манники готовят с различными начинками и кремами, поэтому можно смело добавлять ягоды и фрукты, цукаты и сухофрукты, шоколад, мед и даже тыкву.
После добавления манки в тесто дайте ей непременно набухнуть. Это может занять более получаса. Не спешите отправлять манну в духовку, иначе крупа плохо распадется, а в готовом блюде будет хрустеть зубчиками. Готовность коржа лучше всего проверять зубочисткой.
Стоимость приготовления манны:
- молоко — 2,50 грн.
- сахар — 3,0 грн.
- масло — 2 грн.
- яиц — 4 грн.
- манная крупа — 3 грн.
- Итого: 15 грн.50 (0,75 доллара США)
Для любителей домашней выпечки предлагаем приготовить вкусную чайную манну на молоке без муки для чая. Ингредиенты для такого манного продукта требуют самого приземленного, наверняка они найдутся в кулинарном запасе каждой хозяйки. Запеченный по этому рецепту манник на молоке отличается необычным вкусом и рыхлой структурой. Это связано с тем, что при приготовлении теста не используется масло и мука.
Как приготовить классический манник на молоке
Как уже говорилось ранее, среди ингредиентов, необходимых для запекания этой манны, нет муки и масла, поэтому готовый продукт получается менее калорийным, чем классическая манна.Но это никак не сказывается на вкусовых качествах готового продукта. Домашняя выпечка из манной крупы получается довольно вкусной и аппетитной. Чтобы запустить тесто, разбейте необходимое количество яиц в подходящую миску.
В полученную яичную массу влить молоко. Только учтите, что молоко должно быть теплым. Лучше предварительно разогреть в кастрюле до 35-37 0 С.
В яично-молочную смесь засыпать сахарный песок. Кстати, чтобы готовая манна была еще менее калорийной, количество сахара можно немного уменьшить.
Затем введите манную крупу и соду в миску с ингредиентами. Пищевую соду также можно заменить разрыхлителем для теста.
Далее все внесенные ингредиенты для манны необходимо тщательно перемешать. Лучше всего использовать миксер. Получившуюся массу поставить «отдохнуть» минимум на 30 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы манная крупа набухла до нужной консистенции.
Форму для запекания манники смазать молоком и посыпать панировочными сухарями.Затем вылить тесто в форму и отправить запекаться в духовку на 40 минут. Температурный режим духовки — 180 0 С.
.
Проверить готовность манны к молоку деревянной шпажкой (зубочисткой). Если при прокалывании конец палки остается сухим, значит, манник готов.
Mannick должен полностью остыть, чтобы его было легче разрезать на порционные части. При желании его можно присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Манник классический на молоке с мукой
Классический молочный маниак — это потрясающе вкусная выпечка, которую довольно легко приготовить.И справиться с этим сможет даже самая неопытная хозяйка. Главное — придерживаться определенных правил и хитростей. Какие из них, мы расскажем в рецепте ниже.
Состав:
- Манная крупа — 200 г;
- Мука пшеничная высшего сорта — 0,5 ст .;
- Яйца куриные — 2 шт .;
- Молоко цельное — 250 мл;
- Сахар — 1 ст .;
- Сливочное масло — 1 ст.
- Разрыхлитель для теста — 1 пачка;
- Ваниль по вкусу.
Готовка:
- Смешайте в миске сахар, ваниль и размягченное масло. Взбить к ним яйца и натереть до белого цвета.
- В отдельной кастрюле нагрейте молоко до 35 ° С. Затем влейте тонкой струйкой сладкую яичную массу и непрерывными движениями перемешивайте до получения однородной массы.
- После этого всыпать манку, перемешать и оставить на 25-30 минут. Манке нужно набухать
- Муку просеять с разрыхлителем, всыпать набухшую манную крупу и тщательно перемешать.
- Толстостенную форму для запекания обильно смазать маслом и посыпать сухой манкой или панировочными сухарями. Это предотвратит подгорание нижнего слоя будущего манника. Выложите приготовленное тесто в форму и аккуратно разровняйте по всему объему.
- Классическая манна выпекается в разогретой до 180 ° С духовке в течение 40-45 минут.
Молочный манник с яблоками
Ну а кто не пробовал манну на молоке с яблоками? Это блюдо словно возвращает нас в детство.Его легкая воздушная база, основательно пропитанная соблазнительным летним ароматом яблока, снова и снова погружает нас в беззаботность, заставляя на минуту забыть обо всем. Хотите испытать эти непередаваемые ощущения? Тогда вам обязательно стоит приготовить этот замечательный десерт и подать его на вечернее чаепитие.
Состав:
- Манная крупа — 1 ст .;
- Маргарин — 100 г;
- Каменная соль — щепотка;
- Разрыхлитель пищевой — 1 упаковка;
- Яйца куриные — 2 шт.;
- Молоко цельное — 1 ст .;
- Сахар — 175 г;
- Яблоки кислые — 2 шт.
Готовка:
- Слегка нагрейте молоко и смешайте с манной крупой. Оставить массу на 15-20 минут, пока крупа не набухнет.
- Маргарин фунтовый с сахарным песком. Это очень удобно делать силиконовым шпателем.
- В отдельной миске взбейте яйца, а затем смешайте их с маргарином и набухшей манкой. Добавьте щепотку соли и пакетик пищевого разрыхлителя.Тщательно перемешайте до однородной массы.
- Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, а затем нарежьте кубиками среднего размера. В приготовленное тесто выложить яблоки и перемешать.
- Смажьте круглую форму для запекания маслом и посыпьте щепоткой манной крупы. Затем вылейте в него приготовленное тесто и слегка постучите формой по столу. Это действие позволит удалить из теста лишний воздух.
- Манник с яблоками запекается 30 минут при температуре 180 0 С.
Манник с бананом в молоке без яиц
Манник на молоке с бананом без яиц — довольно необычное тесто, которое, как правило, готовится редко.В традиционных рецептах его готовят на кефире, но мы предлагаем рецепт на молоке и без использования яиц. Готовая выпечка имеет влажную и в то же время плотную структуру, с ярко выраженным банановым привкусом.
Состав:
- Молоко — 300 мл;
- Манная крупа — 300 г;
- Мука пшеничная — 300 г;
- Сахар белый кристаллический — 250 г;
- Бананы — 3 шт .;
- Малина или другие фрукты — 100 г;
- Сода пищевая — ½ чайной ложки;
- Сливочное масло — 30 г.
Готовка:
- Манную крупу залить теплым молоком, перемешать и оставить на 15 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы он как следует набух.
- А пока позаботьтесь об остальных ингредиентах. Бананы раздавить вилкой и растереть с сахаром и размягченным маслом.
- Смешайте набухшую крупу с банановой смесью, мукой и гашеной содой. Размешайте смесь до получения однородной массы.
- Вылейте приготовленное тесто в смазанную маслом форму для запекания.Сверху на тесто выложить малину и поставить в духовку на 45-50 минут. Температура выпечки должна быть 180-190 0 С. .
- Готовое изделие можно по своему усмотрению украсить образно нарезанным бананом и сахарной пудрой.
Манник на молоке с творогом и сгущенкой
Манник на молоке с творогом и сгущенкой — это классика домашней выпечки, которую так любят дети. Этот пирог имеет свой неповторимый и узнаваемый молочно-сливочный вкус и аромат, поэтому вполне может стать вашим фирменным блюдом для подачи к детскому сладкому столу или вечернему чаепитию в кругу семьи.
Ингредиенты для приготовления:
- Яйца куриные -3 шт .;
- Сахарный песок — 0,5 ст .;
- Творог — 0,2 кг;
- Молоко — 260 мл;
- Манька — 2 ст .;
- Сода пищевая — 2 ч.
- Молоко сгущенное — 380 г.
Описание препарата:
- Взбить миксером яйца с сахаром, творогом и теплым молоком.
- Затем в полученную массу всыпать манку, гашеную соду и тщательно перемешать.
- Приготовленное тесто переложить в форму для запекания, застеленную пергаментом (пергамент предварительно смазать растительным маслом) и оставить в теплом месте на 20-30 минут. За это время масса должна немного увеличиться в объеме, за счет набухания манки.
- По истечении отведенного времени отправьте форму в разогретую до 185 0 С духовку. Запекается манник с творогом 35-40 минут, после чего его нужно вынуть из духовки, сделать во всем объеме верхнюю часть прокола и сразу же залить сгущенкой.
- После того, как манна полностью остынет, ее можно переложить в блюдо и подавать.
Манник на молоке с ягодами
Манник на молоке с джемом — любимая многими выпечка, которая ценится за простоту приготовления и потрясающий вкус. Что, к тому же, можно самостоятельно варьировать в зависимости от того, какое варенье будет использоваться в процессе приготовления. В этом рецепте нет муки. Поэтому пирог очень вкусный, в меру рассыпчатый и словно тает во рту.
Состав:
- семка — 200 г;
- Сахар — 100 г;
- Молоко — 150 мл;
- Сливочное масло — 80 г;
- Яйца — 1 шт .;
- Черная смородина, черника или другие ягоды — 120 г;
- Сода — 0,5 ч.
- Лимонная кислота — на кончике ножа.
Готовка:
- Яйца тщательно размять с сахарным песком. Затем налейте на них теплое молоко.
- Влейте манную крупу в молочную смесь, перемешайте и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
- После того, как манная крупа набухнет, добавьте в нее топленое масло, соду и лимонную кислоту. Тщательно вымесить смесь, пока не получится однородное слегка жидкое тесто.
- Смажьте форму для запекания кусочком масла и посыпьте манкой (можно заменить сухариками). Вылейте приготовленное тесто в форму и хорошенько разровняйте. Сверху на тесто выложить промытые замороженные или свежие ягоды.
- Поместите форму в духовку, предварительно нагретую до 190 ° C, на 25-30 минут. Готовый торт охладить, не вынимая из формы, затем нарезать небольшими порционными кусочками и выложить красивой горкой на блюдо, подавать к столу.Приятного чаепития!
Как приготовить классическую манну на молоке
Манник — нежный и воздушный десерт, приготовить который под силу даже начинающим хозяйкам. В тесте есть манная крупа, благодаря которой пирог отлично поднимается. Блюдо недорогое, как правило, необходимые ингредиенты всегда под рукой у каждой хозяйки ..
Для изготовления манника используют молочные и кисломолочные продукты по возможностям и вкусу. А также по желанию добавить шоколад, какао, мак, мед, различные фрукты, цукаты, орехи.Подается с вареньем, сгущенкой или присыпается сахарной пудрой.
Классический рецепт
Ингредиенты | кол-во | ||
---|---|---|---|
манная крупа — | 250 г | ||
молока — | 200 мл | ||
Sahara — | 20 г яйца | 2 шт. | |
подсолнечное масло — | 100 мл | ||
Время приготовления: 60 минут | Калорий на 100 грамм: 321 Ккал |
Классический торт готовится без муки, заменяет манную крупу и продукт получается более рассыпчатым.
Чтобы сварить манну на молоке в духовке, перед приготовлением манную крупу нужно предварительно залить молоком, перемешать и оставить набухать на час.
Нужно 2 яйца взбить с сахаром. В набухшую манку влить подсолнечное масло. Все перемешать и отставить на 15 минут. Не забудьте смазать форму, затем выложить в нее получившееся тесто. По желанию можно добавить изюм или цукаты. Запекать в духовке 45 минут не выше 180 г. Когда остынет, посыпьте порошком перед подачей к чаю..
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт манны на молоке с мукой
Неожиданно пришли гости и нужно побыстрее приготовить что-нибудь к чаю, манный пирог отличный. Легкий в приготовлении и вкусный десерт обязательно понравится друзьям.
Состав:
- 200 мл молока;
- 250 гр. манная крупа;
- 200 гр. мука;
- 2 яйца;
- 250 гр. Сахара;
- 70 мл подсолнечного масла;
- 15 гр.масло;
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Затраченное время: 1 час 30 минут.
Калорийность: 317 ккал на 100 грамм.
Яйца взбить с сахаром до белой пены, всыпать подсолнечное масло, все перемешать.
В маленькую кастрюлю налить молоко, немного подогреть, положить масло, как растворить — добавить взбитые яйца.
В полученную смесь всыпать манку, все тщательно перемешать, дать настояться 30 минут.
Возьмите муку, просейте, для обогащения кислородом, разрыхлитель для теста, добавьте к муке, затем аккуратно влейте в остальные ингредиенты.Хорошо перемешанное тесто не должно иметь комков.
Форму не забываем смазать, после медленно кладем в нее получившуюся массу. Выпекаем в духовке 45 минут не более 180 гр. Полить торт глазурью.
Готовим в мультиварке
Мультиварка для хозяек настоящая находка. Готовить в нем очень удобно и полезно, ведь готовить можно без жира, и не стоит переживать, что он пригорит. Классическая манна на молоке в мультиварке получается пышной и не прожаренной, нужно лишь правильно выставить время, пока торт не будет полностью готов.
Состав:
- 200 мл коровьего молока;
- 200 гр. манная крупа;
- 70 мл подсолнечного масла;
- 250 гр. пшеничная мука;
- 200 гр. Сахара;
- 15 гр. масло;
- 2 яйца;
- 15 гр. порошок для выпечки;
- 1 пакетик ванили.
Время приготовления: 3 часа 40 минут.
Калорийность: 312 ккал на 100 грамм.
Приготовление торта начинается с подогрева молока. В теплое молоко нужно добавить сливочное масло, в эту же массу нужно всыпать манку, и отставить на 40 минут, в идеале на 2 часа.В итоге манник получится рассыпчатым ..
Далее нужно взять вместительную емкость, взбить миксером 2 яйца с сахаром, влить подсолнечное масло и продолжить взбивание. После всыпать манку всыпать муку, по желанию ванилин, для теста — разрыхлитель. Все перемешивают медленно, предварительно заливая будущий десерт в смазанном виде.
В мультиварке пирог выпекается в режиме «Выпечка» в течение 60 минут. Готовое блюдо поставить в прохладное место для охлаждения, предварительно присыпав сахарной пудрой.Украшенный торт со свежей ягодой будет еще вкуснее ..
Приятного аппетита!
Мойва жареная на сковороде — простое и вкусное блюдо, которое очень легко приготовить.
О том, как приготовить ржаные лепешки на сковороде, читайте в нашей статье.
Обратите внимание на рецепты булочек Синабон — попробуйте это удивительное тесто, секреты которого до сих пор держатся в секрете, но мы раскрыли их для вас.
Пирог с манной кашей и молоком
Очень вкусная и необычная манна с добавлением какао.Особенность в том, что после приготовления в духовке он заливается молоком. Благодаря этому способу манна становится очень нежной.
Состав:
- 4 шт. куриные яйца;
- 100 гр. сахарный песок;
- 150 гр. манная крупа;
- 1 пакетик ванили;
- 300 мл молока;
- 3 ст. какао порошок.
Затраченное время: 1 час 20 минут.
Калорийность: 180 ккал на 100 грамм.
Разделенные белки из желтков нужно отдельно взбить и смешать с манкой.В готовую массу аккуратно добавляем белки, выливаем ванилин и медленно перемешиваем. Тесто разделяем на 2 коржа, одну часть смешиваем с какао ..
Выкладываем тесто в размазанную форму, выпекаем лепешку 40 — 45 минут, реле на духовке должно стоять не выше 180 градусов. Готовый корж достать, влить молоко и вернуть в духовку на 8 минут. Готовый маннич достать, получившееся несколько коржей можно смазать заварным кремом или вареньем.
Приятного аппетита!
Полезные советы
Манник на молоке приготовить несложно, но он получится еще вкуснее, если следовать полезным советам:
- При выборе и покупке манной крупы стоит обратить внимание на крупу без комочков, а также не имеющий несвежего запаха;
- Желательно готовить из свежих продуктов, зависит от вкусовых качеств продукта;
- Готовить посуду, непосредственно запекать, можно в любой силиконовой форме, в керамической или в чаше мультиварки, не забывая смазывать ее сливочным или растительным маслом, чтобы тесто не прилипало к стенкам, не пригорало;
- Чтобы готовое блюдо было еще мягче, его можно пропитать водой с сахаром, 1 ложка сахара на 150 мл воды, а также пропитать водкой или коньяком;
- При желании торт можно разделить на две половинки и намазать вареньем или заварным кремом;
- Чтобы аккуратно разрезать торт пополам, вместо ножа используйте шелковую нить.