Разное 

Картошка по французски с мясом и грибами в духовке рецепт с фото: Мясо по французски с картошкой и грибами рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Мясо по французски с картошкой и грибами рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Как сделать мясо по-французски с картошкой и грибами? Подготовьте все продукты, которые указаны в рецепте. Какое мясо лучше взять? Для рецепта хорошо подойдут говядина или свинина. Сыр используйте любой твёрдых сортов.

  • Шаг 2:

    Итак, мясо ополосните и обсушите бумажными салфетками. Я использовала свинину, шейную часть. Нарежьте не очень крупно. Сделайте кусочки примерно одинакового размера. Выложите свинину одним ровным слоем в форму для запекания. Посолите по вкусу и посыпьте молотым чёрным перцем.

  • Шаг 3:

    Лук очистите от шелухи и нарежьте тонкими кольцами или полукольцами. Выложите колечки поверх мяса.

  • Шаг 4:

    Шампиньоны вымойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинами. В сковороде разогрейте небольшое количество рафинированного растительного масла. Обжарьте грибы, периодически помешивая, до золотистого оттенка.

  • Шаг 5:

    Выложите шампиньоны поверх мяса с луком ровным слоем.

  • Шаг 6:

    Картошку почистите. Нарежьте её пластинами 2-3 мм. и уложите следующим тонким слоем в форму. У меня весь картофель не поместился, поэтому я смазала первый слой картофеля небольшим количеством майонеза, слегка посолила, а поверх сделала ещё один слой с картошкой. Посолите по вкусу.

  • Шаг 7:

    Смажьте картошку майонезом. Вместо майонеза в рецепте по желанию можно использовать сметану. Далее можно приступить к следующему шагу, добавив сыр и запекать до готовности. Но в этом случае (зависит от духовки) картофель не всегда успевает пропечься, а сыр при этом от долгого запекания берётся твёрдой корочкой и пригорает. Поэтому предлагаю такой вариант: отправьте форму для запекания с мясом, грибами, картошкой, смазанной майонезом, в духовку на 30 минут.

  • Шаг 8:

    Затем посыпьте натёртым на крупной тёрке твёрдым сыром. Помидоры нарежьте тонкими дольками и выложите поверх сыра. Отправьте форму вновь в духовку и запекайте до полной готовности всех продуктов и зарумянивания сыра. На это уйдёт от 30 до 40 минут.

  • Шаг 9:

    Аппетитнейшая картошка с мясом и грибами по-французски готова!

  • Шаг 10:

    Подавайте в горячем виде.

    • Картошка по-французски с мясом и грибами в духовке рецепт с фото

    Картошка по-французски с мясом и грибами в духовке очень вкусный рецепт с фотографиями

    Ингредиенты:

    • 1,5 кг картофеля
    • 2 куриные грудки
    • 10-12 шампиньонов, тонко нарезанных
    • 4 полоски бекона, нарезать 1 см толщиной
    • 1/2 большой луковицы, нарезанная кубиками
    • 1/3 стакана тертого сыра
    • 1/2 стакана бульона или воды
    • 1/4 стакана сливок
    • Соль и перец по вкусу
    • порошок чеснока или любимая приправа  1 ч.л.
    • 1/4 стакана нарезанного зеленого лука
    • нарезанная Итальянская Петрушка две ст.л.

    Способ приготовления :

    1. Нагреть сковороду на среднем огне, добавить мелко нарезанный бекон и поджарить. Добавить мелко нарезанный лук в бекон и продолжайте жарить , пока лук не станет золотистого цвета. Наклоните сковороду в сторону чтобы жир стек на дно и удалите лук и бекон в отдельную миску.

    2. На этом же масле на сильном огне, часто помешивая поджариваем до коричневого цвета шампиньоны. Снять с огня

    3. Картофель очистить и нарезать их на пластины толщиной 5 мм с использованием слайсер или обычного ножа. Добавить соль, свежемолотый перец и чесночный порошок или приправу и перемешайте.

    4. Разрежьте куриные грудки в 2 см кубики. Добавить приправы (соль, черный перец, чесночный порошок или приправу) перемешать.

    5. Отправить в форму в следующем порядке: курица, половина смеси из бекона и лука, свет тертый сыр, грибы, смесь бекон и лук, немного соли и перц, посыпаем сыром и, наконец, отправляем большую часть картофеля, оставляя около 1/3 из них, чтобы красиво уложить поверх всего остального. Теперь смешайте куриный бульон и сливки (или просто заменить бульон водой) и вылить сверху.

      Накройте форму для выпечки с фольгой или крышкой.

    6. Поместите в предварительно нагретую до 230 градусов духовку и выпекать в течение 15 минут, затем уменьшите огонь до 180 и выпекать еще 40 минут. Снимите фольгу или крышку и запекать еще 20-30 минут или пока верх не примет золотисто-коричневый цвет.

    7. Вынуть из печи посыпьте небольшим количеством сыра, нарезанным и петрушкой. Подавать сразу же.

     

    Рекомендуемые рецепты:

    This entry was posted in Вторые блюда.

    Мясо по-французски с картофелем: рецепты с фото

    Мясо по-французски с картофелем в духовке

    Мясо и картофель – сытное сочетание для плотного обеда. А воздушная сырная корочка делает блюдо еще аппетитнее. Простой в приготовлении рецепт подойдет и для праздничного стола, и на каждый день.

    Свинина и картофель хорошо сочетаются с зеленью.

    Ингредиенты

    • 2 кг картофеля;
    • 300 г свинины;
    • 200 г майонеза;
    • 100 г твердого сыра;
    • 2 головки репчатого лука;
    • 5 зубчиков чеснока;
    • 1 пучок зелени укропа;
    • Соль, черный молотый перец по вкусу.
    • Рафинированное подсолнечное или оливковое масло.

    Нежирную свинину промыть и обработать. Удалить пленочки, жилки, лишний жир. Нарезать тонкими ломтиками. Накрыть кусочки пищевой пленкой и тщательно отбить их молотком. Посолить, поперчить, натереть специями.

    Репчатый лук очистить от шелухи, промыть. Острым ножом нарезать на тонкие кольца или полукольца в зависимости от размера лука.

    Картофель очистить, помыть, удалить глазки. Нарезать кружочками примерно такой же толщины, что и мясо.

    Противень смазать растительным или оливковым маслом. Поставить духовку разогреваться до 180 градусов. Тем временем выложить первый слой будущего блюда – мясо. Укладывать кусочки плотно, чтобы они полностью закрыли дно противня. Сверху выложить кольца лука. Смазать майонезом, смешанным с чесноком.

    Верхний слой – кружочки картофеля. Смазать их майонезом и отправить в духовку. Подождать 45 минут, периодически проверяя готовность блюда. Затем достать противень, посыпать блюдо тертым сыром и снова поставить в духовку на 15-20 минут.

    Подавать к столу горячим в качестве второго блюда, украсив свежей зеленью.

    Мясо по-французски с картофелем и помидорами

    Второй рецепт подразумевает использование томатов. Помидоры сделают свинину еще более нежной, добавят блюду ноток вкуса и красок.

    Ингредиенты

    • 500 г свиной вырезки;
    • 400-500 г картофеля;
    • 4 свежих средних помидора;
    • 200 г майонеза;
    • 150 г твердого сыра;
    • Соль, перец, приправы по вкусу.

    Подготовить картофель. Очистить от кожуры, промыть, удалить глазки. Нарезать тонкими кружочками наискосок.

    Промыть помидоры, нарезать кружочками или кусочками. Свиную вырезку промыть, удалить пленки, нарезать продолговатыми брусочками.

    Разогреть духовку до 190 градусов Цельсия. Смазать глубокий противень подсолнечным или оливковым маслом. На дно выложить первый слой – картофель, сверху посыпать перцем, солью и приправами по вкусу.

    Растопить на водяной бане сливочное масло и вылить его сверху на картофель. Положить следующий слой – кусочки свинины. Смазать майонезом, оставив половину на верхний слой.

    Выложить кружочки помидоров. Смазать и их майонезом. Поместить противень в разогретую духовку и выпекать блюдо в течение 45 минут. Затем посыпать мясо по-французски сыром и отправить доходить еще на 10 минут. По окончании этого времени горячее блюдо покроется воздушной сырно-майонезной корочкой. Подавать к столу горячим.

    Мясо по-французски с картофелем и грибами

    Грибы – еще один ингредиент, который сочетается и с мясом, и с картофелем. С дополнительным слоем из шампиньонов или вешенок блюдо станет еще более вкусным и сытным.

    Ингредиенты

    • 500 г свиной вырезки;
    • 400 г картофеля;
    • 300 г шампиньонов или вешенок;
    • 5 спелых средних помидора;
    • 1 репчатый лук;
    • 250 г сыра твердых сортов.
    • 250 г майонеза;
    • Соль, перец, специи по вкусу;
    • Сливочное масло.

    Очистить картофель, промыть. Острым ножом нарезать на тонкие кружочки.

    Противень смазать сливочным маслом и выложить первый слой картофеля. Посолить и поперчить по вкусу, добавит специи.

    Свиное филе промыть, удалить пленки и лишний жир. Нарезать полосками или кубиками, слегка отбить. Натереть приправами и солью. Выложить плотным слоем поверх картофеля.

    Очистить луковицу от шелухи, нарезать тонкими колечками и поместить на мясо. Смазать половиной майонеза.

    Помыть и очистить шампиньоны, нарезать тонкими пластинками и выложить поверх лука.

    Помидоры промыть, удалить листья. При желании можно ошпарить их и снять кожу. Нарезать кружочками, выложить следующим слоем и промазать оставшимся майонезом, чтобы получилось сочно.

    Духовку разогреть до 180 градусов, поставить блюдо выпекаться. Примерно через 45-50 минут достать противень, посыпать сыром и снова отправить в духовку на 10 минут. За это время сыр расплавится и образует воздушную корочку, но не затвердеет.

    Мясо по-французски с картофелем в сковороде

    Пошагово приготовить мясо по-французски можно не только в духовке, но и на сковороде. Здесь пригодятся сливки, которые сделают свинину нежной и мягкой. Рецепт поможет создать оригинальное блюдо быстро и вкусно.

    Ингредиенты

    • 700 г свиной вырезки;
    • 2-3 крупных картофельных клубней;
    • 1 репчатая луковица;
    • 2 куриных яйца;
    • 3 ст.л. просеянной муки;
    • 2 ст.л. сметаны;
    • 100 мл сливок жирностью в 20%;
    • 2 зубчика чеснока;
    • Соль, черный перец, специи по вкусу;
    • Подсолнечное или оливковое масло;
    • Зелень по вкусу.

    Промыть мякоть свинины, удалить пленки. Нарезать на небольшие кусочки-пластинки. Отбить мясо молотком, посолить и поперчить.

    Почистить картофель, промыть, натереть на средней терке. Очистить луковицу от шелухи. Мелко порубить или измельчить в блендере до однородной кашицы. Смешать картофель и лук.

    Очистить чеснок, пропустить через пресс. Добавить в смесь из картофеля и лука и тщательно перемешать. Слить лишнюю жидкость. Влить сметану, разбить оба яйца, всыпать муку. Все хорошо перемешать.

    Разогреть сковороду, смазанную оливковым или растительным маслом. Ложкой выложить на дно картофельную массу, равномерно распределить. Сверху разместить кусочки мяса и закрыть их остатками картофеля.

    Жарить на медленном огне. Примерно через 10 минут аккуратно перевернуть блюдо и продолжить готовку. Должна образоваться аппетитная золотистая корочка.

    Смазать противень растительным маслом, переложить мясо и картошку из сковороды. Залить сливками, смазать сметаной. Разогреть духовку до 180 градусов и готовить еще 15-20 минут.

    Курица по-французски, запеченная с ананасами

    Привычную свинину можно заменить более легким и диетическим мясом – курицей. Бекон добавит копченый привкус, ананас – сладость и кислинку.

    Ингредиенты

    • 800 г куриного филе;
    • 200 г бекона;
    • 1 кг картофеля;
    • 200 грамм консервированного ананаса;
    • 200 г майонеза;
    • 150 г тертого сыра твердых сортов;
    • 20 мл растительного или оливкового масла.

    Промыть куриное филе. При необходимости удалить лишнюю кожу, жир. Разрезать крупные куски пополам, слегка отбить специальным молотком.

    Обмазать каждый кусочек майонезом, оставив половину на верхний слой курицы по-французски.

    Картофель почистить, убрать глазки, нарезать тонкими ломтиками.

    С бекона удалить кожу, нарезать на небольшие и тонкие кусочки. Форму для выпекания смазать оливковым или подсолнечным маслом, выложить плотный слой картофеля. Затем разместить кусочки бекона, на них положить отбивные из куриного филе. Посолить, поперчить, добавить приправы.

    Сверху выложить кусочки ананаса. Смазать оставшейся половиной майонеза. Твердый сыр натереть на мелкой терке, посыпать им блюдо.

    Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия, поставить противень с курицей запекаться. Через 40 минут блюдо полностью готово.

    Мясо по-французски в фольге

    Мясо по-французски в фольге в духовке пропитается специями и приправами, станет ароматным и сочным. Приготовить его можно без масла, что делает блюдо более легким и диетическим. Блюдо выглядит аппетитно и на фото, и в жизни.

    Ингредиенты

    • 1 кг свинины;
    • 1 кг картофеля;
    • 2 спелых зеленых яблока;
    • 1 репчатая луковица;
    • 200 г тертого сыра твердых сортов;
    • 150 г майонеза;
    • Соль, перец, специи по вкусу.

    Подготовить свинину. Промыть мясо, убрать пленки и жир. Нарезать на средние кусочки, накрыть пищевой пленкой и отбить специальным молотком. Натереть перцем, солью, специями.

    Очистить яблоки, убрать хвостики, срезать кожуру. Картофель почистить и промыть, удалить глазки. Лук освободить от шелухи. Нарезать яблоки и картофель кружочками, луковицу полукольцами.

    Выложить на дно формы для запекания лист фольги. Разместить на нем первый слой блюда – мясо. Затем выложить яблоки, картофель и лук. Смазать майонезом, засыпать тертым сыром.

    Духовку разогреть до 170 градусов. Закрыть форму фольгой и поставить выпекаться на час. Затем снять фольгу и снова поместить в духовку на 10 минут.

    Подавать к столу горячим с белым хлебом.

    Курица по-французски с грибами

    Нежное куриное филе отлично сочетается с насыщенным грибным вкусом. Ими вполне можно заменить мясо и помидоры, когда классический французский рецепт мяса надоест. Подойдет для стола на свадьбу, день рождения или другой торжественный повод.

    Ингредиенты

    • 500 г куриного филе;
    • 500 г шампиньонов;
    • 500 г картофеля;
    • 1 красная или белая луковица;
    • 100 г нежирного майонеза.
    • Специи, соль, перец по вкусу.
    • 100 мл соевого соуса;
    • 150 г тертого сыра твердых сортов;
    • 3 ст.л. горчицы;
    • 1 ст.л. меда.

    Промыть филе, очистить от пленки, лишнего жира. Просушить бумажными полотенцами. На деревянной доске нарубить курицу на крупные кубики.

    Приготовить маринад. Смешать перец, соль, специи, соевый соус. Замариновать кусочки филе и оставить на 1 час.

    Для грибов сделать другой маринад. Влить в миску горчицу, мед и смесь специй, тщательно перемешать. Поместить шампиньоны на полчаса, затем обжарить на сковороде, пока не уйдет лишняя жидкость.

    Почистить картофель, убрать шелуху с луковицы. Нарезать лук кольцами, картофель – тонкими кружочками.

    Натереть маслом форму. Выложить слоями картофель, затем замаринованное филе, грибы и лук. Посолить и поперчить, смазать майонезом и посыпать тертым сыром. При желании добавить зелень.

    Разогреть духовку до 190 градусов и поставить форму выпекаться на 35-40 минут.

    Мясо по-французски с картофелем и ананасом

    Свиное филе в сочетании со сладким консервированным ананасом приобретет особенный изысканный вкус.

    Ингредиенты

    • 1 кг свинины;
    • 1 кг картофеля;
    • 200 г консервированного ананаса, нарезанного кусочками;
    • 1 пучок лука-шалот;
    • 150 г тертого сыра твердых сортов;
    • 100 г нежирного майонеза;
    • Соль, перец, специи по вкусу.

    Промыть свиное филе, убрать прожилки и пленки. Разделить на кусочки, накрыть пищевой пленкой и отбить специальным молотком. Натереть солью, перцем и другими специями, отложить в сторону в тарелке.

    Картофель очистить, промыть, удалить глазки. Нарезать на тонкие кусочки, измельчить зеленый лук.

    Разложить кусочки свиного филе на доске. В центр поместить кусочек консервированного ананаса, свернуть рулетиком и скрепить зубочисткой.

    Дно противня выложить фольгой, смазать оливковым или растительным маслом. Выложить картофельные ломтики, поверх разложить мясные рулеты швом вниз. Сверху положить луковые колечки, посолить и поперчить, добавить специй по вкусу. Посыпать натертым на мелкой терке сыром.

    Сверху смазать нежирным майонезом. Разогреть духовой шкаф до температуры 190 градусов Цельсия. Отправить противень в духовку. Блюдо готово через час.

    Подойдет шейка или балык.

       

    Новогодний ужин в кругу семьи

    Праздничные рецепты от 8 шеф-поваров

    Мясо по-французски в духовке — 8 вкусных рецептов пошагово (с фото)

    Фото: zen. yandex.ru

    Румяное и красивое мясо по-французски, приготовленное в духовке, наполняет всю квартиру замечательным ароматом. При всей своей простоте блюдо отлично выглядит и одинаково гармонично смотрится за ужином или на праздничном столе. Рассказываем 8 лучших пошаговых рецептов!

    1. Мясо по-французски – классический рецепт

    Фото: Tasty Food

    Один из самых классических рецептов мяса по-французски, который точно придется по вкусу домочадцам и гостям!

    Тебе понадобится: 1 кг свинины (или можно 1 кг курицы), 3 луковицы, 500 г консервированного ананаса, 250-300 г сыра, соль, перец, майонез.

    Приготовление:
    1. Нарежь свинину на куски толщиной 0,5 см, накрой пленкой и отбей с двух сторон. Посоли и поперчи.

    Фото: solod-suslo.ru

    2. Нарежь лук тонкими полукольцами и выложи его ровным слоем на смазанный маслом противень.

    Фото: tuktuk-dostavka.ru

    3. Сверху на лук выложи мясо, потом – ананасы и тертый сыр. По желанию добавь майонезную сеточку. Запекай мясо в духовке при 180 градусах около 30-40 минут.

    Фото: solod-suslo.ru

    2. Мясо по-французски с помидорами

    Фото: powerfit59.ru

    Еще один классический рецепт, который мы нашли специально для тебя!

    Тебе понадобится: 1,5 кг свинины, 2 луковицы, 4 помидора, 250 г сыра, 80 г майонеза, 0,5 ст.л. соли, перец, специи.

    Приготовление:
    1. Нарежь мясо на ломтики толщиной около 1 см, отбей, посоли и поперчи каждый кусок. Выложи на смазанный противень и посыпь сверху специями.
    2. На мясо выложи колечки лука и помидора, засыпь половиной сыра и выпекай полчаса при 180 градусах.
    3. Выложи оставшийся сыр и отправь в духовку еще на 10-15 минут.

    Блюда в духовке: 20 быстрых и вкусных рецептов

    3. Мясо по-французски с картофелем

    Фото: madeofmeat.ru

    Самый сытный и основательный рецепт мяса по-французски, чтобы накормить большую компанию!

    Тебе понадобится: 750 г свинины, 800 г картофеля, 350 г лука, 170 г сыра, 200 г сметаны, 150 г майонеза, соль, перец, орегано.

    Приготовление:
    1. Нарежь мясо, отбей, смешай со специями и оставь на полчаса. Сразу после этого измельчи и разомни лук, чтобы он успел пустить сок.
    2. Нарежь картофель шайбочками, залей холодной водой и добавь 1 ст.л. соли.
    3. На смазанный противень выложи картофель, мясо и лук. Тертый сыр смешай со сметаной и майонезом и залей блюдо сверху.
    4. Выпекай мясо в духовке полчаса при 180 градусах и потом еще 15-20 минут при 170.

    4. Мясо по-французски с горчицей

    Фото: unian.net

    Если ты предпочитаешь остроту и пикантность, воспользуйся этим вариантом!

    Тебе понадобится: 1 кг мясной вырезки, 4 помидора, 2 луковицы, 200 г сыра, 1 ст.л. горчицы, специи.

    Приготовление:
    1. Нарежь мясо кусочками, посоли и поперчи, а потом каждый хорошенько натри горчицей.
    2. Выложи мясо на смазанный маслом противень, сверху положи кольца лука и помидоров.
    3. Засыпь все тертым сыром и выпекай в духовке при 180 градусах около 50 минут.

    Мясо в горшочках с картошкой: 15 самых вкусных рецептов (пошагово)

    5. Мясо по-французски с яйцом

    Фото: mail.berkat95.ru

    Восхитительный диетический рецепт подходит для говядины, свинины или курицы.

    Тебе понадобится: 1 кг мяса, 3 помидора, 1 яйцо, 100 г сыра, 300 г йогурта, соль и перец, 1 ч.л. оливкового масла.

    Приготовление:
    1. Нарежь мясо тонкими ломтиками, отбей и сложи в миску. Залей взбитым яйцом со специями и оставь на полчаса.
    2. Выстели противень пергаментом, сбрызни его оливковым маслом и выложи мясо.
    3. Сверху положи тонкие дольки помидора, засыпь тертым сыром и запекай в духовке при 180 градусах 40-50 минут.

    6. Мясо по-французски с грибами

    Фото: zen.yandex.ru

    Что может быть лучше сочного и ароматного мяса с грибами?

    Тебе понадобится: 1,2 кг мяса, 2 луковицы, 400 г грибов, 6 картофелин, 250 г сыра, майонез, специи.

    Приготовление:
    1. Отбей мясо, нарежь и выложи в смазанную форму. Сверху приправь его солью и специями и положи слой грибов.
    2. Нарежь картофель шайбочками, выложи половину на грибы, просоли и положи оставшуюся половину.
    3. Добавь еще специй, смажь все майонезом, присыпь сыром и отправь в духовку на 40-50 минут при 180 градусах.

    Маринад для шашлыка из свинины: 15 рецептов, чтобы сделать мясо мягким и сочным

    7. Мясо по-французски с вином и прошутто

    Фото: koolinar.ru

    Самый необычный и самый изысканный рецепт приготовления мяса по-французски!

    Тебе понадобится: 600 г говядины, 1 лук-порей, 100 мл бульона, 50 мл белого вина, 1 ст.л. муки, прошутто, 150 г камамбера, соль, перец, сливочное масло.

    Приготовление:
    1. Нарежь мясо на ломтики, натри солью и специями и обжарь на сливочном масле до готовности.
    2. Выложи мясо на пергамент, сверху положи ломтики прошутто.
    3. Обжарь в сливочном масле кольца порея, добавь вино с бульоном, специи и муку. Хорошо все перемешай и выложи на прошутто.
    4. Сверху добавь тонкие ломтики камамбера и убери в духовку при 180 градусах на пару минут, чтобы растопить сыр.

    8. Мясо по-французски с греческим йогуртом

    Фото: gastronom.ru

    Легкий, вкусный и очень нежный рецепт без майонеза и сомнительных соусов.

    Тебе понадобится: 600 г свинины, 4 картофелины, 2 луковицы, 150 г греческого йогурта, 1 ст.л. хрена, 20 г горчицы, 1 пучок базилика, 4 зубчика чеснока, 50 г моцареллы, 50 г твердого сыра, 1 ст.л. прованских трав, оливковое масло.

    Приготовление:
    1. Нарежь и отбей мясо, смешай его с измельченным размятым луком и оставь на 20 минут.
    2. Смешай йогурт с хреном, горчицей, рубленым базиликом и чесноком.
    3. Картошку нарежь на шайбочки и перемешай с 1 ст.л. оливкового масла, солью, перцем и прованскими травами.
    4. Выложи на пергамент лук и мясо, по бокам разложи картофель и залей соусом. Засыпь сыром и убери мясо на 50 минут в духовку при 180 градусах.
    5. Положи сверху помидоры и отправь обратно еще на 10 минут.

    Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

    Французское мясо с грибами и грибами. Рецепт покрытия по фото. Картофель с мясом и грибами, запеченный в духовке.

    24 апреля 2013 768

    В старой части, помимо земледелия и сквернословия, люди занимались еще любовью и скотоводством.

    Общий стиль семьи не лишен диких зверей из мяса, а домашних — коров, свиней, птиц.

    В наш час вибир мясной страв даже отличный. Вино включает рецепты старинной и зарубежной кухни.

    Хорошо приготовленные травы заняли первое место на столе, и их готовили поэтапно.

    Приклад к рецепту, пришедшему к нам от далеких предков — картошка с грибами. Пару пытали в духовке.

    Эль приготовлен в духовке с картошкой с грибами — цепочка теж ситна, простая, и головня тусклая страва.

    Сам факт популярен.

    Ось самых популярных рецептов и рецептов.

    Картофель с грибами и куриным карри

    Для приготовления пищи вам понадобится:

    • небольшой кусочек бекона (можно заменить оливки),
    • филе куриные грудки -2 шт. ,
    • грибов (красивее вшей, эль через брак, го и перца) — 300 грамм,
    • одна головка цибулина,
    • сил,
    • акции,
    • сметана -2 столовые ложки,
    • картопла (по запросу на векселя).

    Чтобы приготовить сок для сока, необходимо приготовить его следующим образом:

    1. Сало для мелких кусочков.
    2. Картофель «Вимити» очистить и нарезать мелкими кусочками на уровне, соответствующем размеру сала.
    3. Сало положить на лист в жемчужину, а на карамель, если он ного. Введите рівний и аккуратный мяч.
    4. Идите и взорвите грибы. Зловоние должно подхватывать олии и шлепать его на сковороде. Грибы выкладываются шариком на картоплюсе.
    5. Нарешты предназначены для копчения напильника, а также могут использоваться на небольших кусках среднего размера. Блюда добавляют и заправляют силаном, перцем. Добавьте молотки, чтобы положить их на грибы.
    6. Все нужно поставить в духовку примерно на 45 минут. для температуры 200 градусов.
    7. За пять хилин, прежде чем закончить приготовление, можно протереть лист из духовки и натереть его сверху сиропом.
    8. Я знаю, поставил пять хилин в духовку.

    Свинья основа для подливки


    Видминный способ приготовления свинины на спирте.Мясо можно найти во взбитом соке с овощами.

    Это лучший вариант для тихой, но не для готувати свинины. Мясо зипсувати складывается во все блюдо.

    Вот что нужно знать:

    • свинина — 1/2 кг,
    • картопля-1/2 кг,
    • грибов — 300 грамм
    • головка цибулина,
    • перец,
    • сил.

    Жодных складных манипуляций и загадочных ингредійнтов.Все просто як николи.

    1. Грибы очистить и добавить тарелками.
    2. Налейте свинину в 1 см и выньте свинину.
    3. Vimiti и очистите картоплайн, также используйте пластины.
    4. Выложить в подготовленную форму мясо и посолить.
    5. Поместите грибы поверх мяса.
    6. Перец целиком из грибов.
    7. Положить цибулну пивкильця на картофель и не забыть поперчить и посолить.
    8. Форма покрыта фольгой и направлена ​​в духе шафу, поднялась на 180 градусов за год.
    9. За год страна готова до еды.

    А ось еще одна свиная бочка с грибами и картоплей, побольше вышуканий.

    Для новых нужд Состав:

    • пвкилограмма свинины,
    • отвес среднего перца — около 200 грамм,
    • 1-2 головки цибулы,
    • Картопелей 1 кг,
    • две столовые ложки вина отст и оливок,
    • зелень,
    • сил,
    • перец.
    1. Свинина нарезанная кубиками, подается с двумя столовыми ложками вина, одной столовой ложкой оливкового масла, перцем, сил.
    2. К мясу добавляется измельченный лук, для чего все перемешивается. Отриман суміш нужно положить на 15 хилин мариноватися.
    3. После 15 чилинов перец разрезают на четвертинки, которые доходят до мяса.
    4. Сразу же мультики моют и лепят в кружки, для чего нужно добавить соль и масло с одной столовой ложкой оливкового масла.Картоплайн подобрал зелень.
    5. По декору, залитому маслом, выкладывается картофель, а затем мясо, смешанное с цибулей и грибами.
    6. Страна готовится примерно год к температуре 180 градусов.


    Цэ приклад русской, старомодной горечи.

    Самый простой вариант — подготовить на день школу травяного полигуса на базе профессионального колледжа колледжа.

    Необходимые ингредиенты:

    • примерно сто грамм яловичини (виризки),
    • 7-8 картоплин,
    • 3 головки цибулы,
    • сушеные грибы 7 или 8 штук
    • одна столовая ложка томатной пасты и сметаны,
    • одна столовая ложка бора,
    • мясной бульон троча (около 1 бутылки),
    • черный перец (мел),
    • сил,
    • лавровый лист.

    Как только к вам пришли гости без поддержки, и вы ни к чему не готовы, вы просто удивляетесь, как хорошо с вами є. Есть в холодильнике кусок мяса, картошка, цибуля … А что там мяса немного? Гриба? Чудесно! Ой, у вас есть ріпчаста цибуля, мясо, грибы, картошка. Рецепт отравления прост, как и все гениально.

    Я дам своим гостям вкус травы, но не вимагу подавляющего тимчасова витратов! Воно назовут «Картопля с грибами и мясом от духа».«Возьми хорошую сковороду;

    Я поставил духовку на эту конфорку на плите. Дай духовке поиграться, и ты сможешь почистить клубни картофеля, а также грибы. Ставь. на сковороде и наливаем олию.Мясо нарезаем кубиками и запекаем в олю.Сковорода виновата в том, что она горячая, так что только по мясу получается скоринка, чтобы она становится жарко для сока. Цибуля сделаем, а как только не заглянешь, мультики скибочками обливал.Не допускайте, чтобы продукт был слегка смазан, иначе можно посолить и поперчить. Грибы следует класть трижды в год, зловонные занозы могут легко засохнуть. При желании можно уникати, как полить майонезом со сметаной чи. Таких продуктов для промывания в холодильнике не оказалось.


    Мы на самом початке заявили, что есть картошка с грибами и мясо из духов, а вся обрезь на открытом огне! На сковороду развесить грибы.Ушли в прошлое пять игл, и теперь мы проинструктировали вас поставить сковороду в духовку на час. Там еще можно доделать розігрілася, а все продукты влезли с той самой скоринкой, как перешивку сока из них. Не пересушивайте свой кулинарный шедевр, остановитесь на маленькой хитрости — напомните металлическую чашу с водой и поставьте спиртной шафи вниз.

    Уехать на дачу возиться с печкой, пошутить над фаркопом и зеленью. Вы знали? Чудесно! Хвилини на троих до готовности всем нашим стравам знаком.У них есть мясо, грибы, чудесный аромат.

    Зелень мыть, мелить, естественно, чистить, все время собирать и проверять себе рассветный час. А для гостей в центре внимания неподвижные и аппетитные запахи. Але катування це нетривиально навсегда, даже картопия с грибами и мясом из духа готовится всего на 20 перьев, и кончится вонь оси-оси.


    Откройте дверцы и попробуйте товары на готовность. Картопля готова зайти в нее, пока нет мяса.Щоб при этом переконатись, закончите пробивку пилой. Мясо требуется для запекания трочи на отжим. Yakshko vitik sik insight, что означает, что он уже готов перед имплантацией. Уже поздно менять огонь, пить все зеленое и буквально два газа хвили и вимикати.

    Vikladaєmo готовит блюдо для красивой тарилки и я приглашаю голодных гостей к столу. Garantuєmo, этот картоп с грибами и мясом из спирта будет приготовлен с большим аппетитом.Прежде всего, вы заслуживаете всей похвалы, которую заслуживаете.

    Мелодично, для нас, мясо с грибами и картошкой в ​​духе — лучшее и вкуснейшее у друга страны перед вечером дома. Кожа Господа Gotuє tsyu strava с ее секретами. Я предлагаю, как по мне, самый простой способ приготовить вечером аппетитную еду.

    Для приготовления свинины с перцем и картошкой в ​​духе духовки

    Возможно с мультфильмами. Хорошо промыть в проточной воде, очистить от шкирки. Промыть и снова высушить бумажным полотенцем. Ищите довольно средние шмоточки. Крошки соли и перца. На сковороде розжигайте олія. Счищайте картоплянки щеткой, пока они не станут красноватыми.


    Свинина, которую я называю порочной мякотью, промываю и сушу. Используйте шорты среднего размера. Обсудить в той же олії до золотистого цвета. Положите картинку в чашу с картинкой.


    Вымойте перец. Если хотите знать шкирку. Нарижте на 4 части.Обсудите 5-8 килен в середине.

    Отдайте остальным ингредиентам. Смешать. Приправить циллу и перцем.


    Викладит на бланке глибок. Дайте мне стакан розмарина. Выпейте крепкого сиру с креветками. Поставить в духовку на 30-50 килен. Возьмите температуру 180-190 градусов.


    Мясо с грибами и пюре в духе готово. Подавать сразу к столу.


    Вкусно!


    Простое блюдо, подальше эль и ждать всех так влюбленных — це мясо в спирте с грибами и картплей. Традиция, извращенная часом генерации новинок, не испортит ему уникальности. Но не голодны, мы же сворачиваем, и мы хитрые!

    Чаще всего можно хранить свинину у спиртных напитков, а еще можно есть мясо. В «Багатых симьях» буду запекать свинину с картплеем, грибами и сырной скоринкой, это принято называть «французским мясом», если страна не может привыкнуть к национальной французской кухне. Правильно, хорошо бы називировать его «домашним мясом», для этого на пространстве жертвы стоит один из самых любимых домашних штаммов.

    Приготовить яка с мясом и грибами в духовке

    Робот нужно съесть из-за чудодейственной травы от приготовления мяса. Yogo treba zamarinuvati. Ця додаткова операція бить йо неймовирно мяким, соковитим и низким.

    Для данного рецепта мы должны иметь право використовувати абсолютно бе-яку часть свиной туши. Например, задняя часть простегана.

    Вылейте мясо перед лицевой стороной, высушите и добавьте в середину броска.Переложить в большую миску и добавить все необходимые для маринада компоненты — осет, соевый соус, сил, перец, русскую гирчицу. Перемешать и наклеить маринованное мясо на сутки. Можно заменить яблоко використововать звычайным отсетом, разводя водой.


    Для чистки овец или ножа посмотрите на ширк из картона и тонкими скибочками нарисуйте луковицу. Как только овощи будут використовувать, то и цена будет скромной.


    Перцы промиты с проточной водой и слоями с тарелками.


    Когда появятся новые грибы, идите и замораживайте. Также можно изменить сорт грибов, например, шампиньоны (шампиньоны, били, березки, осины) или гливи.

    Цибулю нарізати половинки круга.


    Форма для запекания миссати добре олією. Викласта в виде картона, добавить трочасїї.


    Свинина замаринована на картоплазе Викласты.



    Шагающим мячом будут перцы.Для бажання и для большего аромата грибы можно сбрызнуть жиром на сковороде.

    Для приготовления заливки сметаны (можно добавить майонез), добавления чаши, мускатного ореха, хрустящей корочки (или немного зелени), сил. Постепенно распределите заливку по поверхности глубокой печати.


    Накройте форму фольгой и поставьте в духовку.

    Час приготовления в духе мяса с грибами и картошкой приближается к одному году при температуре не более 200 градусов.Необходимо по ступеням оценить готовность картодлинии, проткнув ее ножом, она становится мякотью.

    Снова и снова натирайте быка и потягивайте приготовленное ароматное блюдо.

    Поставьте форму в духовку и испеките 10 верхних стеблей.


    Картофельный суп с мясом и грибами в спирте не распадался на составляющие, дайте подливке постоять в форме и троча охолонути.


    Мясо в спирте с грибами и картплей в рукавах

    Если вы хотите, чтобы зробить, как блюдо, было диетичным, менее жирным, или если вы хотите прополоскать запеченную скоринку, то вам часто хочется подобрать прохладный рукав.Все ингредиенты хранятся в рукавах, заливаются фирменными блюдами, перемешиваются и отправляются в духовку. Все соки будут вылиты в блюдо, поэтому ничего не пропадет, а выльется в рукава. А потом была скоринка, пройти до конца, чтобы подготовить пакет для раскрутки и развития пакета.

    Прочие сорта, приготовленные в рукавах, — хорошее колдовство для мастера. Працювати из рукава еще проще. Назовите устройство целиком, чтобы оно продавалось в рулоне.Необходимо принести из рулона отличный шматок — примерно от двух до десятка деки. Одна довжина — волосы для стриви, другая — для галстуков. Вы можете завязать рукав разными способами. По сути, можно создать стандартный университет, другой — провести тонкие линии от рукавов и привязать их к «рукаву».

    Ингрединти:

    • Шматок из свинины (шия або виризка) — 300 г;
    • Картофель — 5 луковиц;
    • Гриб (шампиньоны) — 200 г;
    • Цибуля р_пчаста — 1 шт.;
    • Морковь — 1 шт .;
    • Соевый соус — 1 ст. л .;
    • Рослинна оля — 1 ст. л .;
    • Хмели-сунели — 3 ч.
    • Сил, перец — на вкус.

    Подготовка:

    1. Мякуш из жирной свинины любезно переливается, подается на шампунях размером 3 гору волосатых … Другими словами, владыка отнимет у хозяина мяса, наиболее подходящего по размеру мяса, если у вас есть гуляш.
    2. Cybul и морковь необходимо вымыть и очистить.Цыбул нарезаем полукругом, морковь — кубиками.
    3. Картоплини милые, чисто, нарізамо с большим кубом.
    4. Гриби (лучше взять перец, эль и грибы иньши), отдельно от писто, добавить в тарелки.
    5. В рукаве склад мяса, грибов и всех овощей, добавление хмеля, перца, хмеля-сунели, заливка оли в канифоль сразу с соусом. Полиэтиленовый рукав завязан с двух сторон и надежно перемешивает все ингредиенты.
    6. Наденьте рукав на холодный деко, плотно вставьте в рукава, сделав пару разрезов, не тряси сумку у духов.
    7. Деко заранее, розыгрыш спирта шафу и запеченную свинину с овощами приближают к годовой при температуре 200 градусов.
    8. Мясо быстро готовится из рукавов и хранится в одной большой тарилке. За столом я сам положу на стол свинину и овощи.
    Мясо запеченное маринованное с грибами и конфетами на спиртных напитках

    Какое бы мясо ни было, дело не только в чистом вигляде, элеме и легком каком-то маринаде.Мабут, кожа хороша господином має своим фирменным рецептом маринада. Чтос маринованное мясо в гирчицах, чтос — в кефире, чтос волынь як маринад соевый соус, гирчицы, столовое вино. Самый простой и подходящий вид маринада, будь то любой вид мяса, — это cybulous sic. Попробуйте зробити запеченное с грибами и картоплей на спиртных напитках, використовучи для маринования цибулу. Результат не навороченныйє!


    Ингрединти:

    • Шматок мясной (яловичина) — 300 г;
    • Грибы (клецки, перец) — 200 г;
    • Картофель — 5 луковиц;
    • Цибуля ріпчаста — 2 шт.;
    • Сил, перец — на вкус;
    • Сметана — 1 ст. л;
    • Рослинна оля — 2 ст. л .;
    • Петрушка, креп — для сервировки.

    Подготовка:

    1. Мясо промыть, но посыпать небольшими кусочками.
    2. Cybul убирается, рассказывают пивкильцы.
    3. В чашу с глибоком положить яловичин, цибуля, соль, перец. Еще раз пожмите руку с usihibitedinti. Накройте миску пудингом из кашицы и поставьте на несколько лет в холодильник, а красить зря.
    4. Возьмите горячее блюдо с высокими бортиками, слегка размажьте, выкладывая на нем мясо одновременно с маринадом.
    5. Гриб любезно, нарезать мелкими кусочками. У Викластьих есть мясо. Также можно перед выходными слегка смазать грибовидную форму на сковороде щепочкой олии.
    6. Картофель всыпать, очистить, нарисовать тонкими кружочками. Викластя чашки на грибах.
    7. Намазать картон тонким шариком сметаны. Бажанный майонез можно заменить сметаной.
    8. Духовка повысилась до 200 градусов, положить в нее мясо с гарниром на 1 год.
    9. При подаче запеченного мяса с грибами и картошкой добавьте мелко нарезанную зелень.
    Мясо в спирте с грибами, овощами и карамелью со сметаной

    Можно ставить мясо в духовку с соусом багатёх. Эль, мабут, никогда не будет отменным сметаной. Тут стоит дать мясо, как и овощи, как они сразу запаются от него, своеобразный вершок «нота».Приправу «Допрацювати» из сметанного соуса можно приготовить с фирменными блюдами, а можно подобрать его к такому виду мяса. Например, к свинине хорошо подходят мускатный орех и розмарин, к яловичину — кмин и кориандр, к ветчине — куркума и перец. Вы также можете добавить в соус немного сушеных трав. Один из вариантов приготовления мяса в духовке — с грибами, овощами и картошкой со сметанным соусом. Страва приходит в яскрава, ароматный, с многогранным вкусом для рахунок великого кілкості Ингредієнтів.


    Ингрединти:

    • Мясо (яловичина) — 300 г;
    • Гриб (шампиньоны, гливи) — 150 г;
    • Картофель — 3 луковицы;
    • Помидоры — 1 шт .;
    • Кабачок — 1 шт . ;
    • Цибуля — 1 шт .;
    • Сметана (15%) — 200 г;
    • Томатная паста — 1 ст. Л .;
    • Сухие травы (итальянец, прованс) — на вкус;
    • Сил, перец — на вкус;
    • Рослинна оля — 1 ст.л.

    Подготовка:

    1. Мясо тщательно промывают, затем ріжем на небольшие кусочки размером с мохнатые горы.
    2. Гриби принимается к оплате, ріжемо к оплате.
    3. Картоподобный, чистый, ржемо с тонкими кружочками.
    4. Помидор и кабачок нарезать кружками.
    5. Цибул очищен, окрашен кольцами.
    6. Есть выбор всех ингредиентов в одной термостойкой форме с высокими сторонами.Промазываем край по форме олією. Ставим сначала шарик яловичину, поверх него кладем цибулю. Шагающий мяч похож на картопию, а затем перед сковородой смазываются грибы. Всыпаем кабачки, а верхним шариком будут чашки с помидорами.
    7. Соус Готумо. Возьмите миску сметаны, добавьте томатную пасту, затем сушеные травы, ил и перец. Соус требуется ретельно росмішати. Если сметана густая, то необходимо разбавить соус водой.
    8. Залейте сметаной usi ингредиенты, ложитесь на форму.
    9. При температуре до 200 градусов спирт шафу доводят до формы с мясом и овощами. Сохраните это на год.
    10. При подаче можно украсить траву рубленой свежей зеленью, як є.

    Пожалуйста:

    • Крым картоплі к мясу с запіканні хорошо добавлять кабачки, баклажаны, болгарский перец … Помидор может давать кислый вкус, поэтому не рекомендуется класть его сразу на картофель, он будет кислым.Красивее намазывать шарики из кабачков и баклажанов овощами. Картофель можно класть не только в сыро, но и слегка варить, чтобы в посуде он не затвердевал.
    • Если духовка не очень хороша, можно приготовить мясо с овощами в мультиварке. При этом необходимо завибрировать режим «Випичка». За полный час приготовления можно добавить 20 хилин.
    • У духов есть хорошая еда из всех видов мяса — свинины, яловича, баранины или еще писни види: молоток, индичка, кролик. Если при росте на шматочках мясо более красочное, его можно слегка отморожить, а можно и не до морозных заморозков, как оно станет морозным.
    • Невозможно также заменить дух Шафу Микрохвиловой Пич. Добавить лучший рецепт запеканки с овощами, варто викори рукав. Надеть рукав необходимо на поддон микрочилловой печи и натереть 30 чилинов в середине тяги. Smolder — не забывайте протыкать рукав на дeяких містях, инакше может быть «вибух».
    • Соус для запеченного мяса с овощами может оказаться очень практичным. В цене не только сметана, сметана с томатной пастой, эль и кетчуп, топы, а также классический соус — бешамель. Добре в соусах додавати часник. Вы также можете положить яка в свежий вигляд, а также в сушеный вигляд или гранулированный деликатес.


    Французская запеканка с курицей — Damn Delicious

    Самая уютная, самая полезная еда.С золотисто-коричневым цыпленком, нежным картофелем, белым вином, свежим розмарином и тимьяном.

    Передай привет самой уютной трапезе 2020 года.

    Идеально обжаренные золотисто-коричневые куриные бедра, нежный молодой золотистый картофель, сочные грибы и винно-пряный соус, который можно просто съесть.

    Это совершенство в ясный осенний день при 55 градусах — или, честно говоря, в любой день недели.

    Подавайте с оставшимся белым вином для полноценного обеда.

    Замечания по замене
    • Если вы предпочитаете белое мясо, можно заменить грудку.
    • Грибы можно совсем не покупать, если они вам не нравятся. Здесь нет суждения.
    • Без тимьяна или розмарина? Сушеные травы или другие приправы, такие как орегано и / или итальянская приправа, также подойдут для этого.

    Французская запеканка с курицей

    Урожайность: 3-4 порции

    Время приготовления: 20 минут

    Время приготовления: 55 минут

    Общее время: 1 час 15 минут

    Самый уютный, самый полезная еда. С золотисто-коричневым цыпленком, нежным картофелем, белым вином, свежим розмарином и тимьяном.

    вход

    Французская запеканка с курицей

    20 минут55 минут

    Chungah Rhee

    Состав:

    • 6 куриных бедер на костях и на коже
    • Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
    • 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
    • Грибы кремини 8 унций, разрезанные пополам
    • 3 больших лука-шалот, нарезанных кубиками
    • Сельдерей, 2 стебля, нарезанный кубиками
    • 3 измельченных зубчика чеснока
    • Универсальная мука 3 столовые ложки
    • 1/2 стакана белого сухого вина
    • Куриный бульон 2 чашки
    • 4 веточки свежего тимьяна
    • 1 веточка свежего розмарина
    • 1 лавровый лист
    • Детский золотой картофель 1 фунт, разрезанный пополам
    • 1/4 стакана жирных сливок

    Направления:

    1. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.
    2. Приправить куриные бедра 1 чайной ложкой соли и 1/2 чайной ложки перца.
    3. Растопите масло в большой сковороде на среднем огне. Работая партиями, добавьте курицу кожей вниз и обжарьте с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета, примерно по 2–3 минуты на каждую сторону; отложить.
    4. Добавьте грибы, лук-шалот и сельдерей и готовьте, периодически помешивая, пока грибы не станут мягкими и не подрумянятся, около 5-7 минут; Добавить соль и перец по вкусу.
    5. Добавьте чеснок, пока он не станет ароматным, около 1 минуты.
    6. Взбейте муку, пока она не подрумянится, около 1 минуты.
    7. Вмешайте вино, соскребая со дна сковороды подрумянившиеся кусочки. Добавьте куриный бульон, тимьян, розмарин, лавровый лист и картофель. Верните курицу в сковороду.
    8. Поместите в духовку и запекайте, пока картофель не станет мягким, а курица полностью не приготовится, достигнув внутренней температуры 175 градусов по Фаренгейту, примерно 40-45 минут.
    9. Добавьте жирные сливки; Добавить соль и перец по вкусу.
    10. Подавать немедленно.