Кухонный гарнитур параметры: Размеры кухонного гарнитура: правила эргономичной планировки

Проекты кухонных гарнитуров: основные параметры и нюансы планировки

Самое простое решение для интерьера кухни – готовый гарнитур от производителя: купил, поставил и забыл. Однако в процессе эксплуатации выплывают досадные недоработки и неудобства. Хочется что-то поменять, как-то переставить. Избежать подобных проявлений помогают проекты кухонных гарнитуров, ориентированные на индивидуальные потребности владельца. С чего же начать, чтобы грамотно воплотить нарисованную в голове идею в осязаемый объект гордости и любования?

Готовый гарнитур от производителя: купил, поставил и забыл.

Что необходимо учесть при подготовке проекта

Личные предпочтения, необычная конфигурация помещения или его нестандартные размеры, неважно, что подвигло вас на проектирование кухонного гарнитура по собственным меркам. Главное, грамотно подойти к решению задач.

Очень важно правильно спроектировать гарнитур как технически так и художественно.

В создании любой мебели есть две стороны: техническая и художественная. Очевидно, что художественная – это стиль, цвет и декор. С этими характеристиками будущего мебельного гарнитура следует определиться изначально. Они не оказывают существенного влияния на удобство эксплуатации и эргономику помещения, поэтому закладываем их, как визуальный набросок.

Теперь переходим к тем показателям, от которых зависит количество предметов мебели, их конфигурация, размеры и место в планировке. В список вопросов, на которые нам нужны конкретные ответы, внесем:

• используется ли кухня для домашних обедов и ужинов
• какое количество продуктов и кухонной утвари вы собираетесь хранить в шкафчиках и полках
• какое расположение основных рабочих инструментов кухни для вас наиболее удобно
• есть ли в доме домашнее животное, которое кормят на кухне

Затем берем бумагу и карандаш, и, с учетом ответов на поставленные выше вопросы, рисуем примерный план расстановки мебели. Это будет наш предварительный план. Чтобы получить полноценный проект кухни, по которому будет изготовлена мебель, придется вооружиться рулеткой, штангенциркулем и терпением.

Вымеряем мебель до миллиметра

Как известно, в широкое потребление поступают кухонные гарнитуры со стандартными размерами. Они разработаны на основе планировки современного жилья. Создавая проект кухонного гарнитура под себя, стоит сохранить определенную привязку к этим стандартам. Это поможет не перекраивать все предметы мебели кардинально. Остановимся на тех размерах, которые желательно не менять, так как они оправданы безопасностью и удобством пользования.

Создавая проект кухонного гарнитура под себя, правильно измеряйте.

У кухонного гарнитура три составляющие: нижняя база, верхние модули и рабочая стенка. В каждой из них есть параметры, изменение которых не добавит вам комфорта. В них входят:

• глубина верхних шкафов – она не должна превышать 450 мм; для того, чтобы они органично соединились с вытяжкой и встраиваемой сушкой, оптимальны 320 мм;
• высота рабочей стенки – закладывайте в ваш проект 550-650 мм; при такой высоте вы получаете идеальное сочетание нижних и верхних шкафов и в плане визуального восприятия, и с точки зрения удобства пользования;
• высота нижних тумб (со столешницей) – в стандарте берется 850-860 мм; этот показатель связан со среднестатистическим ростом человека, меняйте его, если ваш рост действительно сильно отличается от стандарта;
• глубина нижних тумб и ширина столешницы варьируется от 550 до 800 мм; связано это с шириной плит и другой бытовой техники, которую урезать невозможно.

Внутреннюю наполненность гарнитура диктуют габариты помещения. Вряд ли в тесной кухне хрущевки вы сможете разместить больше 8-10 полок и шкафов без ущерба для свободы передвижения. Определить точное число тумб и полок поможет их размещение на бумаге. Просто нарисуйте нижнюю и верхнюю базу вашего гарнитура, и вы наглядно рассчитаете их количество.

Типы планировки

Число и размеры кухонных шкафов также зависит от вида планировки.

Основные типы планировки кухни

1. Угловая планировка. Применяется в кухнях любых размеров, но идеально подходит для маленьких помещений. В угловом варианте мебель и бытовую технику расставляют вдоль смежных стен.
2. Линейная планировка. Самый распространенный вид планировки, когда вся рабочая зона обустраивается на одной стене. Не рекомендуется для оформления вытянутой кухни, поскольку визуально придает пространству коридорный вид.
3. П-образная планировка. В ней мебель размещают по трем стенам, включая в мебельный гарнитур и оконный проем. Хорошо смотрится в просторных, не отягощенных узким проходом, кухнях.
4. «Полуостров». Такой вид планировки приемлем для кухонь, оборудованных барной стойкой. В нем нет центрального элемента, а примыкающая к стене барная стойка или разделочный стол разделяют помещение на две зоны.
5. «Остров». При таком решении в центр кухни выносится плита или мойка, дополненные столешницей для кухонной утвари. Встречается редко, поскольку требует простора и высоких потолков, чтобы спрятать коммуникации.

Определившись с видом планировки, приступаем к обмеру территории, на которой и будет установлен гарнитур.

Правильный обмер кухни

Чтобы понять, какие габариты шкафов и полок вам понадобятся, следует измерить длину стены, вдоль которой они будут стоять. Затем определить расстояние между стенами на уровне 10 см от пола. То же расстояние надо измерить на уровне будущей столешницы и на высоте подвесных шкафов (примерно 2 м).

Лазерная рулетка для измерения расстояний, вычисления площадей и объемов — незаменимый помощник.

В список измерений включите и все выступы, и выходы коммуникаций (газовая труба, трубы водопровода и слива). В зоне окна учтите выступ подоконника и его высоту от пола.

Определяя глубину нижних шкафов, решите, будет ли у вас напольный плинтус.

Обязательное условие по высоте кухни – она должна быть меньше высоты помещения хотя бы на 10 см.

Предусмотрите высоту верхних шкафов с учетом вентиляционного отвода вытяжки.

Нанесите все размеры на ваш план, укажите в нем места коммуникаций. Прорисуйте расположение модулей, указав их размеры.

Примерная схема расположения кухонного гарнитура

Активные зоны и их расположение

Какую бы планировку кухни вы ни задумали, в ней обязательно присутствуют три зоны наибольшей активности: мойка, плита и холодильник. Именно эти объекты используются хозяйками чаще всего. Они задействованы в приготовлении пищи, в хранении продуктов и в уборке помещения после готовки. С оглядкой на них выстраивается вся остальная мебель. Кроме того, надо определить места под запасы и поверхность для первичной обработки продуктов.

Мойка располагается вблизи труб водопровода и канализации. Чем меньше длина коммуникационных объектов, тем лучше. Очевидно, что задняя стена мойки остается открытой. Рядом с ней, если позволяют габариты помещения, можно поставить посудомоечную машину. Внутри мойки оборудуйте места под хранение бытовой химии.

Плита устанавливается недалеко от мойки. Между ними создается рабочая зона готовки. Как правило, она представляет собой шкаф со столешницей. Расстояние от мойки до плиты должно составлять не менее 300 мм.

Рабочие треугольники

Холодильник располагают в конце рабочих зон, у окна или у двери. Крупный объект, он не должен мешать передвижению между зонами активности.

Важно! В целях эргономики и комфорта сохраняйте расстояние между плитой и мойкой не более чем в 900 мм, а холодильник не относите от мойки больше, чем на 2 метра.

Шкафы для запасов (крупы, специи) расставляют и развешивают по дальним углам.

В планировке навесных шкафов также есть свои стандарты. Сушилка для посуды располагается над мойкой, вытяжка над плитой. С этими объектами экспериментировать не стоит, их оптимальное расположение задано предназначением, проверено временем и опытом хозяек.

Даже если вы предполагаете поменять функциональные зоны местами, базовые рекомендации игнорировать нельзя. Плиту лучше разместить по правую руку от мойки, а холодильник не ставить у системы отопления.

Функциональные зоны в кухонном гарнитуре

Симметрия и совместимость

Составив проект кухни по размерам и, визуально наметив месторасположение верхних и нижних шкафов, переходим к их содержанию.

Важный момент – это симметрия. Совпадение по вертикальным линиям верхних и нижних шкафов работает на внешнюю красоту гарнитура и на эргономику пространства.

Составляя геометрический рисунок гарнитура, не забываем о кухонной технике. Если вы планируете установить на кухне посудомоечную или стиральную машину, заранее определитесь с моделью и узнайте ее размеры. Так вы сможете оптимально правильно расположить все предметы нижней базы. Помните и о вытяжке, подбирайте ее к габаритам плиты.

Следующий этап – наполнение шкафов. От него зависит форма фасадов. Для столовых приборов, мелкой кухонной утвари и кастрюль необходим шкаф с выдвижными ящиками. Его устанавливают в непосредственной близости от плиты или между мойкой и плитой.

Схема перемещений хозяйки по кухни в процессе приготовления пищи

Шкаф с сушилкой или открытую сушилку, как вы решите, навешивают над мойкой. Мойку также снабжают фасадом. Пространство под ней используют для мусорного ведра и бытовой химии. Можно сделать отдельную тумбу под мойку, без задника, или использовать в качестве бокового ограничения стенки других нижних шкафов.

Для подготовительных работ с продуктами и размещения мелкой бытовой техники можно накрыть нижние шкафа общей столешницей. Такой прием чаще всего и используется. Выглядит это эстетично, в конструкции нет швов, и площади единой столешницы хватает для всех манипуляций.

В проекты угловых кухонных гарнитуров включают угловые шкафы. Они идеально вписываются в угол кухни, экономят пространство и выглядят стильно. Тумбы могут быть выполнены в форме призмы или располагаться встык. В этом случае, для наполнения нижних шкафов применяют карусельные полки, а верхние полки используют для хранения мало востребованных вещей. Если в угол ставится мойка, угловой будет и сушка для посуды.

Важно! В большой кухне угловые стыки надо проектировать под углом в 45 градусов, для маленьких помещений оптимальным будет прямой угол в 90 градусов.

Стиль, форма, цвет

Выполнив технические задачи, приступаем к выбору стиля. От него зависит конфигурация полок и форма фасадов. Общий рисунок шкафов – это прямоугольник. Однако дизайнеры предлагают и выпуклые и вогнутые фасады. Кроме того, завершающим элементом гарнитура может стать и пенал, и открытые полки. Они выступают в роли ограничительных элементов. Пенал используют для запасов, а открытые полки заполняют декоративными деталями.

Кухонный уголок в стиле модерн

Под стиль подбирают и материалы. Дерево и венге в роскошной классике, стекло и металл в минималистическом хай теке, пластик и дерево в ярком модерне. Для столешниц можно выбрать искусственный или натуральный камень, панель ДВП с влагоотталкивающим покрытием, пластик. Тут ориентируйтесь на ваши финансовые возможности.

Составляя рисунок тумб, решите, будут ли они на ножках или в пол, с карнизом или без него. От этого зависит и высота фасадов. В напольных модулях высоту фасада рассчитывают так, чтобы при открывании он не терся об столешницу. Запас на открывании не должен быть меньше 17 мм. В верхних полках фасады равняются по высоте каркасу модуля.

В угловом варианте, когда стыкуются два каркаса, проем под дверки должен быть шире дверок на 45 мм. Это необходимо для того, чтобы дверки свободно открывались. Оставшийся при этом зазор закрывают декоративной планкой.

В концевых элементах гарнитура, при Г-образной и П-образной планировке, выступающие углы каркасов лучше сгладить полукругом, чтобы не биться об них плечами и ногами.

Уголок для кухни в виде полуострова

Если у вас есть домашнее животное, не забудьте предусмотреть место для его кормления. Возможно, это будет ниша в нижнем шкафу, или высокая открытая полка, или свободное пространство от двери до крайнего элемента гарнитура. Главное, чтобы домочадцы не наступали и не спотыкались об подставки и миски.

В обеденной зоне достаточно стола и стульев. Форму и размер можете взять стандартную или заказать по собственным эскизам.

Самостоятельно спроектировать кухонный гарнитур не сложно, однако не лишним будет консультация у специалистов. Обсудите с исполнителем каждую деталь, возможно, он отыщет просчеты в вашем плане, которые легче исправить на предварительном этапе.

Цветовое решение и свет

Цвет диктуют стиль и ваши личные предпочтения. Влияет на палитру и расположение окна. Для южной и восточной стороны, где хорошая естественная освещенность, можно выбрать темные оттенки фасадов. В северной и западной кухне лучше использовать теплые, светлые тона.

В северной и западной кухне лучше использовать теплые, светлые тона.

Еще один важный цветовой акцент – это фартук. Его можно сделать в тон гарнитуру или, наоборот, выделить контрастным цветом. На нем же полезно предусмотреть крепление рейлингов, которые послужат для размещения половника, шумовки и другой утвари.

В проекте надо предусмотреть и места под светильники. Люминесцентная лампа или диодная подсветка под верхним шкафом, над разделочным столом, улучшат видимость и облегчат подготовку продуктов и готовку блюд. Для кухни «острова» светильники размещают над центральным объектом и по боковым зонам. В угловом варианте свет можно разбить по обеденной и рабочей зоне.

Подбирайте по цвету и бытовую технику. Хотите, чтобы гарнитур выглядел в едином стиле, без выделяющихся по форме и цвету бытовых приборов, используйте вариант встроенной техники, когда она закрыта фасадами или оформлена декоративными планками.

Уверены, что все измерили, учли и удобно разместили, отправляйтесь к исполнителю и заказывайте ваш проект.

Фотогалерея

Видео

Высота кухонного гарнитура — оптимальный выбор и советы мастеров

Кухня – это важнейшее и обязательное помещение в любой квартире или доме. Здесь осуществляется процесс приготовления пищи, для чего используется кухонный гарнитур. Он может выполняться из разных материалов, а также состоять из многочисленных элементов. К ним относятся полки, шкафчики, разные отсеки, встраиваемая техника, мойка и другие предметы. Однако перед покупкой и установкой нижних ящиков тщательно просчитывается и продумывается высота столешницы на кухне. От нее зависит, насколько будет комфортно и приятно пользоваться конструкцией по назначению. А также существуют стандартные размеры кухонных шкафов.

Обычно выбирается стандартная высота данного элемента, однако если люди, являющиеся постоянными пользователями гарнитура, обладают нестандартным ростом, то для них могут рассчитываться специальные параметры, обеспечивающие им оптимальный и легкий процесс использования гарнитура по назначению.

Высота столешницы кухни

При определении данного параметра первоначально обращается внимание на рост человека, выступающего непосредственным пользователем конструкции. Как правило, им является женщина, готовящая разные блюда на всю семью.

Для определения оптимальной высоты используются определенные рекомендации:

• Если человек обладает ростом, не превышающим 150 см, то рабочая поверхность должна по высоте находиться в пределах от 75 до 81 см;
• Если рост превышает 160 см, однако ниже, чем 180 см, то оптимальной считается высота столешницы от 86 до 92 см;
• А если человек обладает ростом, превышающим 180 см, то для него выбирается высота рабочей поверхности, равная примерно одному метру.

Вышеуказанные значения являются примерными, поэтому в процессе выбора гарнитура лучше всего участвовать человеку, который будет постоянно им пользоваться, так как он действительно сможет выбрать оптимальный вариант для себя.

Стандартные размеры столешницы

Столешница – это важнейший элемент на любой кухне, представляющий собой рабочую поверхность. Здесь осуществляется нарезка разных продуктов, а также подготовка перед сервировкой. Стандартными ее размерами являются:

• Глубина столешницы может быть различной, поэтому она отличается в разных гарнитурах, но не допускается существенный разбег от стандарта, превышающий 10 см, поэтому обычно данный показатель равен 60 см.
• Ширина столешницы обычно равна так же 60 см, так как такие размеры считаются стандартными, но не для всех такие габариты оптимальны и удобны. Для повышения комфортности использования кухонного гарнитура нередко увеличивается ширина столешницы, а она может быть увеличена даже больше, чем на 10 см, но при этом не должно создаваться сложностей в процессе ее эксплуатации.
• Толщина столешницы обычно равна 6 см, однако допускается приобретать конструкции, обладающие меньшим показателем, но он должен быть больше, чем 2 см, а иначе столешница не прослужит слишком долго.

Ширина дополнительно зависит от того, будет ли применяться в гарнитуре встраиваемая техника, так как нередко для нее требуются довольно существенные по размеру ящики.

Если мебель делается на заказ, то ее параметры выбираются индивидуально для каждого пользователя, поэтому не применяются стандартные габариты.

Каковы стандартные размеры кухонной мебели на кухне

На кухне используется множество разных предметов интерьера, причем каждый из них обладает своим назначением и параметрами. Стандартными размерами различных элементов считаются:

• Верхние шкафчики, прикрепляющиеся к стене, по глубине равняются обычно 30 см, причем этот параметр зависит от посуды, хранящейся в этих элементах;
• Высота, на которой крепятся верхние шкафы, варьируется от 170 до 190 см, причем выбор определенного параметра полностью зависит от роста человека, постоянного пользующегося этими предметами;
• Между столешницей и верхними ящиками должно оставаться расстояние, равное примерно 45 сантиметров, причем этот показатель минимален, но увеличивать его можно;
• От плиты до вытяжки оставляется расстояние в 70 см, однако при наличии газовой плиты увеличивается оно до 80 см;
• Высота цоколя равняется 1 м;
• Нависать над нижними ящиками гарнитура столешница должна от 3 до 5 см;
• При открывании ящиков, ширина фасада минимально должна равняться 30 см, а максимум этот показатель равен 45 см;
• Внутренние полки, используемые в ящиках, должны быть расположены на оптимальном расстоянии друг от друга, равном примерно 30 см, причем от этого зависит, сколько и какие предметы могут храниться здесь;
• Фасады вверху и внизу должны быть одинаковыми, а иначе весь кухонный гарнитур будет смотреться не слишком привлекательно.

Если в процессе проектирования и создания мебели придерживаться вышеуказанных рекомендаций, то работа на кухне будет комфортной и приятной для каждого владельца жилой недвижимости.

Соотношение высоты столешницы с высотой кухонной плиты

Высота рабочей поверхности должна соотноситься с габаритами плиты. Дело в том, что поверхность, предназначенная для варки, должна быть ниже, чем столешница, а иначе будут возникать определенные сложности в процессе использования различной посуды для готовки.

При выборе высоты столешницы рекомендуется установить на нее самую высокую посуду, которая имеется в доме. Стоя на полу, человек должен без сложностей заглядывать в эту емкость, а при этом не допускается, чтобы он вставал на носочки. В этом случае высота считается оптимальной.

Чаще всего данный показатель равен 80 см, но если выполнятся создание гарнитура на заказ, то будущий владелец может самостоятельно выбирать его основные параметры.

Какое оптимальное расстояние оставляется между столешницей и верхними шкафами гарнитура

Данный показатель так же считается важным. Оптимальным считается показатель, равный 45 см. Если шкафчики располагаются низко, то в процессе готовки или сервировки велика вероятность, что люди будут биться головой об эти элементы.

Если же шкафчики будут закреплены чрезмерно высоко, то для использования всех предметов, хранящихся в них, придется прикладывать существенные усилия. Людям придется вставать на цыпочки или же пользоваться табуреткой для этих целей.

Обычно первоначально выбирается высота расположения столешницы от пола, а от этого параметра можно отталкиваться в процессе выбора оптимального места закрепления верхних шкафчиков.

Основные советы по созданию комфортного и оптимального помещения

При создании качественного помещения, обладающего оптимальными параметрами, учитываются рекомендации профессиональных дизайнеров:

• Обеденный стол должен быть удобен для каждого человека в семье, поэтому для детей приобретаются специальные высокие сидения;
• На кухне непременно организуется специальная обеденная зона, если она отсутствует в других помещениях, причем она должна быть достаточно просторной, чтобы не возникало сложностей в процессе сервировки стола;
• Внешний вид кухонного гарнитура соответствует стилю, в котором выполняется все помещение.

Высота кухонного гарнитура – это важный параметр для каждой кухни. Он выбирается индивидуально для каждого пользователя, так как он должен соответствовать его росту и другим параметрам. Если человек самостоятельно занимается процессом создания гарнитура, то желательно пользоваться специальными стандартными параметрами, чтобы получить многофункциональное и комфортное помещение. При выборе оптимальных характеристик получается кухня, являющаяся действительно комфортной и приятной для постоянного использования.

Видео: Выбор оптимальных параметров для конструкции

Галерея: Варианты кухонного гарнитура

Правильный выбор кухонного гарнитура

    Кухня — это особое место в доме, своего рода райский уголок, к которому тянутся домочадцы. Даже в давние времена, печь и место вокруг нее становились главным очагом в доме, в котором поддерживалось тепло и готовилась пища.

    Прошли столетия. Печь заменили на кухонную плиту, грубые столы и полки — на эргономичные кухонные гарнитуры, глиняные горшки — на керамическую, стеклянную и металлическую посуду. И всё равно, кухня продолжает оставаться центром притяжения для всех членов семьи.

    Удобной, красивой, практичной кухня станет только тогда, когда мебель для кухни, электроприборы, плита и мойка будут правильно подобраны и установлены. От наполнения и расстановки предметов интерьера зависит функциональность помещения, а от материала и отделки кухонной мебели — её долговечность.

    Мебель для кухни чаще покупают не отдельными предметами, а мебельными комплексами — кухонными гарнитурами.

    Допустим, Вы сделали ремонт в квартире или переезжаете в новый дом. Осталось купить кухню, а именно, кухонный гарнитур. Рассмотрим всю цепочку от «А» до «Я», и разберемся с тем, как правильно выбрать кухонный гарнитур?

    Для начала нужно решить следующие проблемы:

·       сделать замер помещения;

·       выбрать нужную планировку;

·       начертить эскиз кухни;

·       выбрать понравившуюся модель кухонного гарнитура.

Замер помещения кухни

    Замер кухни можно сделать самостоятельно, а можно доверить это замерщику. С помощью рулетки нужно определить длину комнаты, ширину и высоту помещения, габариты оконных и дверных проемов, расстояние от пола до подоконника, а также размеры всех выступающих элементов: труб, стояков, розеток, радиаторов.

Планировка кухонного гарнитура

    Далее необходимо обсудить планировку модулей кухонной мебели. Здесь пожелания и мнения хозяйки дома очень важны, так как именно она может рассказать, что она хотела бы там видеть, и как именно ей будет удобно всё расположить.

    Обсудите следующие моменты:

Ø количество элементов кухонного гарнитура и их функционал;

Ø какая техника будет встроенной;

Ø расположение кухонного гарнитура (линейное, П-образное, G-образное, Г-образное, двухлинейное или островное).

    Здесь хотелось бы дать несколько практических советов:

u всё пространство на кухне должно быть в оптимальном доступе, чтобы не приходилось много ходить от плиты к мойке или к холодильнику;

u выкатывающиеся или выдвижные ящики для посуды обычно удобнее распашных шкафчиков;

u кухонный стол желательно объединять с дополнительным шкафом для экономии пространства;

u плита и мойка должны быть расположены на расстоянии вытянутой руки, по разные стороны от рабочей столешницы.

    Классическим считается расположение: холодильник — столешница — раковина — столешница — плита.

Проект Вашей кухни

    Проект кухни зависит от площади помещения, так как не все задумки можно осуществить на маленьких кухнях.

    Для составления проекта кухни необходимо взять лист бумаги и изобразить всё на нем, используя масштаб и обозначения. Старайтесь не упускать никаких деталей: обозначить выключатели и розетки, учесть распахивание дверок, оставить место для свободного прохода и при этом не забыть про удобство передвижения по комнате в целом.

    Когда проект готов, можно выбирать кухонный гарнитур — модель, производителя, цветовую гамму, комплектацию и размеры. Всё имеет значение при выборе кухни на заказ.

    На кухне всегда есть постоянные перепады температуры, влага, пар, запахи, которые оказывают влияние на мебель и стены. Позаботьтесь о вытяжке, возможности распахивать окно и закрывать межкомнатную дверь. Так вы сделаете пространство вокруг себя не только удобным и красивым, но и безопасным, чистым и практичным.

Параметры кухонного гарнитура

    Выбор высоты столов определяется с учетом роста хозяйки. Производители мебели чаще всего используют стандартную высоту, которая подходит большинству европейских женщин — 85-90 см.

    При креплении навесных шкафов оптимально выбрать расстояние от 50 до 70 см от нижних элементов гарнитура.

    Все кухонные поверхности должны находиться на одинаковом расстоянии, как бы создавая единую рабочую зону. Однако, в последнее время эксперты склоняются к мысли, что разноуровневая высота столов, раковины и плиты — не помеха, а, наоборот, способ снизить нагрузку на мышцы спины. Правда, это будут только кухни на заказ, с индивидуальными размерами и параметрами.

Выбор материала изготовления

    Прежде чем заказать и купить кухню, нужно определиться с тем, из каких материалов она будет изготовлена. Кухонные гарнитуры всегда должны легко мыться и иметь поверхности, обладающие водонепроницаемыми свойствами. Рассмотрим самые популярные среди заказчиков материалы изготовления.

    Плита ДСП, покрытая ламинатом. Имеет гладкую поверхность и приятную структуру. Облицовочная поверхность хорошо поддается мойке. При выборе обязательно все детали изделий должны быть с кромкой, для их защиты от влаги. 

    Плита МДФ хорошо переносит пар, устойчива к грибкам. Этот материал считается безопасным. По внешнему виду он очень напоминает натуральное дерево, хотя кухни из него намного дешевле, чем из массива дерева.

    Натуральный массив дерева. Древесина дуба, ореха, ясеня, вишни и др. пород — добротная, экологически чистая, но самая дорогая. Срок службы мебели из дерева увеличится, если поверхности прошли дополнительную обработку грунтовками и лаками.

Столешница

    Кухонная столешница изготавливается не только из ламинированной МДФ, но и из закаленного стекла, нержавейки, натурального камня и искусственных материалов.

    Гранитная столешница — прочная износостойкая составляющая кухонного гарнитура. Этот материал зарекомендовал себя на отлично, чего не скажешь о мраморе. Мраморная столешница боится не только кислот и ударов, но и даже обычного кипятка.

    В последнее время появилась мода на столешницы из кристаллита, аксилана, варикора и др. Эти искусственные материалы ничуть не хуже натуральных. Они устойчивы к высоким температурам (до 230 град.С), легкие и гигиеничные.

Стиль кухни

    Выбирая дизайн, цвет и стиль кухонного гарнитура, нужно отталкиваться от личных предпочтений и собственного вкуса. Одними из популярных стилей оформления кухонь являются классика, хай-тек, кантри и модерн.

    Классические кухни изготавливаются из натурального дерева. Модели выглядят консервативно: бытовая техника чаще встроена, на фасадах резные карнизы.

    Кухни в стиле хай-тек имеют стальные, стеклянные фасады или поверхности под глянцевый пластик. Отсутствие художественной резьбы, сдержанные оттенки придают помещениям строгости и холодности.

    Кухни в стиле кантри напоминают деревенский стиль в нежных пастельных тонах. Присутствуют изделия из стекла, камня и стали.

    Для стиля модерн дизайнеры традиционно выбирают в кухонном гарнитуре сочетание разных материалов и плавные линии фасадов.

    Производители кухонь и мебели постоянно следят за потребностями заказчиков, улучшают эргономичность изделий, пополняют ассортимент, запускают в производство новые модели и разрабатывают модульные кухни.

    Модульные кухни позволяют делать выбор не в сторону всего гарнитура, а только тех элементов и конструкций, которые нужны заказчику. Это удобно покупателю и соответствует его проекту и площади помещения.

    Обязательно помните, что самая лучшая кухня — это кухня на заказ, сделанная «под себя». Всё находится на своих логичных местах и делает процесс приготовления пищи приятным и быстрым! Фабрика мебели «OKMebell» поможет реализовать любые Ваши мечты, достаточно позвонить нам и пригласить дизайнера на замер!

    Не откладывай на потом — позвони сейчас, наши специалисты с удовольствием проконсультируют по любому вопросу! 
Тел. +7(904)654-14-44

……

определяемся с параметрами верхних и нижних шкафчиков

С первобытных времён главным местом в жилище было помещение, в котором располагался очаг для приготовления пищи. До нашего времени ничего не изменилось, и кухня остаётся, пожалуй, самым любимым местом в квартире. Очень важно, чтобы там нам было комфортно и царила приятная атмосфера, располагающая к задушевным разговорам. Создавая интерьер кухни, мы стремимся к тому, чтобы было красиво, удобно и всё под рукой. Для достижения поставленной цели мы порой прибегаем к помощи дизайнеров, но чаще всего многое делаем самостоятельно.

Подобрать мебель для кухни в наши дни не очень сложно. В магазинах большой выбор кухонных шкафов и гарнитуров. Существует прекрасная возможность изготовить кухонную мебель на заказ по эскизам профессионалов или по своим собственным. Кроме того, если ассортимент мебельных магазинов вас не удовлетворил, а заказать мебель не позволяют ваши доходы, всегда можно пойти на некоторый риск и попытаться изготовить кухонные шкафчики самостоятельно.

Виды

В зависимости от того, в нижнем или верхнем пространстве нашей кухни размещаются шкафы, мы подразделяем их на две категории: напольные и подвесные.

Напольные шкафы составляют нижний ярус мебели. Они надёжно стоят на полу, благодаря чему именно в них помещают самые тяжёлые кастрюли, сковородки и другую весомую утварь. Их оборудуют как полками, так и ящиками. В них обычно встраивают бытовую технику и хранят продукты.

Подвесные шкафы крепят на стенах в верхнем пространстве. Их используют для хранения более лёгких кухонных принадлежностей, стеклянной посуды. Зачастую дверцы и полочки в навесных шкафчиках изготавливают с применением прозрачных материалов, что украшает кухню, придавая ей нарядный вид, и улучшает настроение. Верхние шкафы должны фиксироваться на стенах с максимальной надёжностью.

Очень удобны в использовании шкафы-пеналы. Они вместительны, могут иметь несколько ящиков и полок одновременно. Их можно без всякого опасения максимально нагрузить посудой, продуктами и много чем ещё.

Эстетически все шкафы в помещении должны гармонировать между собой даже в том случае, если были подобраны и приобретены по отдельности. Идеальный вариант – приобретение кухонного гарнитура, в котором все модули изготовлены для совместного использования.

Стандартные размеры

Государственного стандарта для изготовления кухонной мебели нет. Однако типовые габаритные размеры для верхних и нижних шкафов всё-таки существуют. Производители, как правило, руководствуются средними антропометрическими характеристиками людей, проживающих в данной местности. Но при изготовлении мебели для кухни по заказу, её габариты зачастую определяются в соответствии с ростом и желанием заказчиков.

Очень популярны сегодня кухонные гарнитуры, которые можно подобрать прямо в магазине из отдельных модульных элементов, изготовленных по стандартным размерам. В этом случае есть возможность самостоятельно определить оптимальное количество шкафов, чтобы вписать мебель как в просторную, так и в небольшую кухню. Модульные конструкции помогают скомпоновать кухню наилучшим образом.

Стандартная высота шкафов обычно составляет 85 см, ширина столешницы чаще всего 60 см, дверцы ограничены шириной не более 50 см.

Когда в маленькой кухне требуется на малой площади разместить и мебель, и необходимую технику, обычно устанавливают небольшую плиту со стандартной шириной в 50 см, и малогабаритные напольные шкафы с зауженной столешницей.

Параметры нижних шкафов

Обычная высота напольных шкафов составляет 85 см. Она лучше всего подходит как рабочая поверхность для женщин, имеющих средний рост. Такая высота наиболее применима для встраивания кухонной техники. Оптимальная ширина столешницы 60 см., а её толщина может быть до 4 см.

Шкафы-тумбы могут быть как одностворчатыми, так и двустворчатыми. Ширина шкафа с одной дверкой должна быть от 30 до 50 см. Тумбы с двумя створками делают не шире 100 см, так как в противном случае пользоваться шкафом будет уже не так удобно.

Расстояние между полками 30-40 см подбирается исходя из личных предпочтений хозяев. Ящиков в тумбе может быть два или три. В зависимости от количества ящиков определится и их глубина.

Кроме ящиков существуют ещё выдвижные конструкции, называемые метабоксами. Такая система строится из двух металлических стенок с роликами и направляющими в верхней части и двух направляющих на стенках шкафчика. Задняя стенка и дно изготавливаются из ЛДСП, а передние стенки метабоксов обязательно должны гармонировать с дверцами соседствующих шкафчиков. Так как конструкция имеет тонкие стенки, вместимость у метабокса больше, чем у обычного ящика.

Высота верхних систем хранения

Навесные шкафчики, располагающиеся на стенах кухни, имеют высоту 80-90 см. Они должны быть подвешены таким образом, чтобы расстояние от пола до верха шкафа составляло около двух метров или слегка больше, чтобы предметы, находящиеся на верхней полке, можно было легко достать. Глубина верхних шкафчиков обычно равна половине ширины столешницы. Минимальная высота фартука составляет 45 см, чтобы на поверхности нижних шкафов можно было разместить бытовые приборы.

Безопасное расстояние от плиты до вытяжки составляет для газовой плиты 75 см, если у вас электроплита, то расстояние может быть 70 см. Навесные шкафы должны иметь такую же ширину, что и нижние.

В навесных шкафчиках должно быть много полочек, на которые можно поместить различную посуду, мелкие бытовые принадлежности, баночки для сыпучих продуктов. В верхнем модуле над мойкой удобно поместить сушилки для посуды.

Если позволяет высота потолка, и существует такая необходимость, то верхняя система хранения может иметь два яруса. Тогда в антресоли можно убрать те не очень тяжёлые предметы обихода, которыми пользуются редко. Главное, чтобы во избежание падения такие модули были надёжно зафиксированы на стенах.

Нюансы при выборе

На выбор мебели для кухни существенное влияние оказывает имеющаяся в семье бытовая техника: холодильник, плита, посудомоечная машина, микроволновая печь. Подбирая кухонный гарнитур, придётся учесть их размеры и, может быть, изменить их местоположение.

Прежде всего, обращаем внимание на холодильник. Если он имеет небольшую высоту, то над ним прекрасно может поместиться небольшой навесной шкафчик. Когда наш холодильный агрегат размером в два метра и выше, тогда при креплении верхнего ряда шкафов целесообразно навесить их в соответствии с высотой холодильника.

Кухонная плита во многом определяет размеры напольных шкафов. В первую очередь обращаем внимание на то, что ширина рабочей поверхности должна соответствовать глубине плиты и находиться вровень с ней. По высоте весь нижний ряд должен быть также ровным. Если устанавливается варочная поверхность, тогда ширину столешницы придётся подбирать по размерам варочной панели.

Посудомоечную машину разумнее всего разместить поближе к водоснабжающим и водоотводящим коммуникациям. Вне зависимости от того, отдельный это агрегат или встраиваемый, её размеры повлияют на ширину столешницы, в которую врезана мойка.

А вот влияние микроволновой печи на расположение мебели на кухне несущественно. Её можно просто поставить на рабочую поверхность, встроить в шкаф или вообще повесить на стену при помощи тщательно подобранного специального кронштейна.

Очень важно добиться правильного размещения техники с точки зрения эргономики. Вся техника должна располагаться таким образом, чтобы можно было без лишних проблем открыть дверки. Плита или варочная панель должны обрамляться модулями с рабочими поверхностями, чтобы при приготовлении пищи хозяйке не пришлось делать большое количество лишних движений. Холодильник лучше разместить подальше от плиты и поближе к обеденному столу. Зона, предназначенная для мытья посуды, овощей и фруктов не должна находиться непосредственно рядом с плитой.

При компоновке кухни неизбежно придётся обратить внимание ещё на некоторые важные детали. Расположение розеток и их количество должно обеспечивать безопасную эксплуатацию электроприборов, так как желательно подключать их напрямую в розетку без использования удлинителей. Рабочая зона должна быть хорошо освещена, чтобы по возможности исключить несчастные случаи при приготовлении пищи.

Изготовление самому

Если в вашей квартире кухня имеет небольшие размеры и подобрать для неё мебельный гарнитур из типовых модулей в магазине весьма непросто, придется искать нестандартное решение. Можно обратиться в специализированную фирму и изготовить мебель на заказ. А можно попытаться самостоятельно изготовить мебель, тем самым уберечь от лишних затрат семейный бюджет и повысить, прежде всего, собственную самооценку.

Сегодня в магазинах при желании можно купить любые материалы и фурнитуру для самостоятельного изготовления мебели. Потребуются такие инструменты, как дрель, шуруповёрт, электролобзик, ножовка, молоток, уровень. Как правило, такой инструмент уже имеется почти в любом доме.

Прежде всего, нужно определить, какие шкафчики понадобятся, произвести замеры, нарисовать эскиз и сделать проект. Главное, чтобы предметов было немного, но имелось всё самое необходимое. Чтобы рассчитать размеры шкафов, обязательно нужно сначала измерить рулеткой длину, ширину и высоту кухни. Далее потребуется определить габариты каждого шкафчика. Хорошо, если удастся соблюсти некоторые стандартные размеры. Если это сделать не получится, нужно подумать, как отойти от типоразмеров без серьёзных потерь. Например, насколько можно заузить столешницу или шкафчик, чтобы в нём поместилась самая большая кастрюля или тарелка.

Делаем подробный чертёж для каждого из шкафчиков. Определяем, из каких деталей он будет состоять, и не забываем учесть толщину материала. Чаще всего, мебель для кухни делают из ламинированной ДСП, но можно использовать и любой другой материал. Определяем, какая потребуется фурнитура, сколько необходимо ручек, петель и уголков, какие шурупы и мебельные винты пригодятся. В зависимости от того, сколько мы запланировали полок, подсчитаем количество крепежей под полки. Если будем пытаться сделать ящички, потребуются направляющие.

Сборку верхних шкафчиков начинаем с прикрепления боковин к нижней и верхней части, затем присоединяем заднюю стенку, петли для установки на стену. Дверку навешиваем в последнюю очередь. Сборка шкафа нижнего уровня происходит аналогично, лишь с той разницей, что последней устанавливаем столешницу.

Чтобы получить идеально ровные конструкции, обязательно пользуемся уровнем, линейкой и угольником. Первые изделия лучше попытаться сделать простыми. А после приобретения некоторых навыков, можно перейти и к изготовлению более сложных мебельных систем с ящиками, метабоксами и другими конструктивными элементами.

Оборудовать кухню таким образом, чтобы достичь максимального удобства, можно и нужно. Тогда ваш семейный очаг никогда не погаснет, и будет согревать домочадцев и гостей своим теплом, радовать своим уютом и комфортом.

Как правильно оформить кухню, построить кухонный гарнитур, организовать рабочий треугольник, фото, видео

Создание идеальной мебели для простой работы на кухне — задача не из легких. Во время проектирования учитывается миллион факторов, влияющих на расположение рабочих зон, конструкцию ящиков и шкафов. Несмотря на то что современные кухни изготавливаются с учетом основных эргономичных особенностей, подобрать идеальный вариант для каждой хозяйки практически невозможно. Если вы желаете действительно работать на подходящей для себя кухне, необходимо заказывать индивидуальный дизайн. В таком случае будут учтены не только ваши пожелания по расположению мебели, но параметры рабочих зон и комплектация.

Какой бы манящей ни была готовая кухня, если она даже на несколько сантиметров больше (длиннее, выше) запланированного параметра, будьте готовы к разочарованию при установке. Даже самые новые дома строятся так, что стены в комнатах не отличаются идеально ровной поверхностью. Поэтому при заказе гарнитура учитывайте сохранение расстояния в 2–3 см между каркасом и стеной.

Симметрия — еще одна важная характеристика для кухонного гарнитура. Нижние ящики и верхние шкафы должны быть полностью симметричны друг другу. И дело не во внешней красоте, а эргономичности конструкции. Симметричное расположение верхних шкафчиков упрощает процесс приготовления пищи. Важный нюанс для безопасности: если гарнитур имеет внешний угол, не примыкающий к стене, необходимо его закруглить не оставляя острых углов.

Неправильная симметрия — верхние шкафы по ширине соответствуют нижним:

Правильная симметрия:

Вопрос высоты столешницы для удобного приготовления пищи беспокоит многих, ведь разный рост и различные особенности помещения требуют индивидуального подхода. Современный стандарт высоты — 85 см не каждому подходит. В этом случае для личного удобства важно обратиться к опытному дизайнеру-конструктору, который точно рассчитает оптимальный вариант высоты.

Несмотря на то что мытье посуды и шинкование продуктов требует совершенно разного положения тела, проект с разной высотой рабочих поверхностей себя не оправдал. Если у вас появилась мысль максимально упростить работу, подстраивая высоту столешницы для каждого процесса, следует чем-то пожертвовать. Ведь со временем в щели между разными уровнями попадет грязь, влага, а это способствует развитию вредных микроорганизмов. Разумно спроектировать единую столешницу для всех процессов, избегая формирования стыков.

Основой для простой и легкой работы на кухне является грамотное расположение основных процессов приготовления пищи. Так называемый «рабочий треугольник» — это пространство между холодильником, плитой, мойкой и немалую роль играет столешница между ними. В зависимости от типа кухонного гарнитура части треугольника могут располагаться по-разному, сохраняя принцип экономии усилий и времени.

• Линейная кухня. Важное правило для безопасности — не размещать плиту у окна. Согласно правилу треугольника плита располагается в центре, от нее на расстоянии 60–100 см — мойка и холодильник. В таком случае сохраняется достаточно места для подготовки пищи к приготовлению. Если есть возможность, холодильник лучше разместить на противоположной стороне для простоты использования рабочей зоны.
• Г-образная. В центре (часто в углу) размещается мойка, по бокам на расстоянии не менее 60 см — плита (варочная поверхность) и холодильник.
• П-образная. В основе кухонного гарнитура располагается мойка, а по сторонам от нее друг напротив друга — холодильник и плита.
• Островная. Здесь основное правило — два элемента треугольника располагаются на одной стороне, третий — на островке. Обычно на островке располагается мойка, поскольку не всегда возможно провести вытяжку в центр комнаты.

Вышеуказанные рекомендации являются только рекомендациями, поскольку на расположение рабочего треугольника влияет очень много факторов: площадь помещения, тип гарнитура, сколько человек обычно работает на кухне и т.д. Основывайтесь на том, чтобы перемещение между плитой, холодильником и мойкой было минимальным и по максимуму одинаковым.

Расстояния между плитой и мойкой правтически нет, хотя возможность вполне есть:

Очень маленькие кухни с правильной рабочей зоной:

Правила построения рабочего треугольника видео:

Важная деталь при проектировании кухонного гарнитура — грамотное построение рабочих зон. Казалось бы, что может быть проще? Но в корне неверное расположение мебели может привести к тому, что вам на собственной кухне будет не комфортно. Итак, любая кухня делится на пять рабочих зон. Рассмотрим, что собой представляет каждая из них.

Запасы. Эта часть кухни используется достаточно редко, так как здесь хранятся полугодовые запасы круп, консервации и прочих продуктов. Поэтому для нее необходимо уделить дальний угол кухонного гарнитура (например, шкаф). Если же ваша кухня недостаточно просторная, можете использовать самые верхние и самые нижние отделы гарнитура для запасов.

Хранение. Это зона, где хранятся необходимые продукты и предметы для ежедневного использования. Мебель в этой зоне расположена недалеко от мойки и рабочей столешницы. Аналогично следует планировать хранение «по вертикали» — в ящиках и шкафчиках.

Мойка. В этой зоне также размещается посудомоечная машинка и ящики (шкафы) для хранения химии, чистящих средств и необходимые кухонные принадлежности: полиэтиленовые кульки, фольга, перчатки и т. д.

Подготовка. Зона подготовки продуктов размещается между мойкой и зоной приготовления, представляет собой столешницу длинной не менее 60 см. Для удобства в этой зоне также можно расположить рейлинги для хранения наборов ножей, приборов для приготовления и разделывания продуктов.

Приготовление еды. В данной зоне располагается плита, духовой шкаф и прочие приборы для приготовления пищи.

В зависимости от формы кухонного гарнитура и добавления элементов (островки, барные стойки) функциональные зоны могут меняться. Но главное — это соблюдать принцип «важности». Например, не располагать в зоне подготовки продуктов запасы круп или складировать предметы, которые вы используете крайне редко.

Только человек, который проводит достаточно времени на кухне должен заниматься разработкой дизайн-проекта кухонного гарнитура, поскольку он точно будет знать, где удобнее расположить мойку или какой навесной шкафчик заказывать. Базовые принципы построения кухонного гарнитура значительно облегчают выбор удобной и эргономичной мебели для кухни.

Правила построения маленькой кухни видео:

какая стандартная или оптимальная высота и ширина гарнитура со столешницей от пола и как ее увеличить

Стандартные габариты мебели облегчают покупателям задачу по подбору оптимально удобных размеров шкафов и тумб. Это касается не только образцов, представленных в салонах на продажу, но и предметов, сделанных под заказ. Функциональность стандартных гарнитуров проверена годами исходя из параметров среднестатистического человека.

Размеры нижних кухонных модулей

Гарнитур можно разделить на нижние тумбы и верхние навесные шкафы. Напольные модули считаются более функциональными. Они не только позволяют хранить множество необходимых в кухне вещей, размещать встроенную бытовую технику, но и служат основой для столешницы, без которой полноценная работа и готовка просто немыслимы.

Высота тумб должна быть равна 820 мм, а вместе со столешницей – 850 мм. Эти оптимальные размеры рассчитаны на среднестатистический рост хозяйки.

Конечно, параметры могут варьироваться в зависимости от индивидуальных предпочтений, но все-таки высота напольных шкафов не должна превышать 900 мм, иначе любая работа станет просо неудобной. Размеры кухонных тумб рассчитаны на стандартную бытовую технику, для ее комфортного встраивания. Это касается духовых шкафов, посудомоечных и стиральных машин и других приборов.

Ширина тумб также имеет свои стандарты. В зависимости от размеров кухни можно оснастить свой гарнитур модулями с размерами от 300 до 1200 мм. Шкаф с минимальными габаритами предполагает один фасад, а тумбы от 600 до 900 мм могут иметь две распашные дверцы. Модули с шириной от метра и более предполагают в своей конструкции выдвижные ящики для хранения посуды и кухонных принадлежностей.

Глубина тумб обычно равна 500-550 мм. Столешница должна выступать вперед, как бы нависая над фасадами и иметь специальный желобок для сбора жидкости, стекающей с поверхности, чтобы предотвратить деформацию мебели от воздействия влаги.

Какой должна быть высота столешницы – хозяйкам на заметку

Сегодня поговорим о том, какая высота столешницы на кухне от пола является оптимальной. Самое приятное время – это окончание ремонта и отделки. Вокруг чистота, и все сияет. Жилище приобретает свежий вид, а хозяева дома имеют полную свободу самовыражения, чтобы сменить обстановку и начать обустройство комнат с чистого листа. Если ремонт в вашей кухне завершен, и на очереди приобретение мебели, примите во внимание несколько полезных советов.
Недостаточно просто приобрести гарнитур, гармонирующий с цветом стен и общим стилем, важно учесть его эргономичность. Хозяйки проводят на кухне довольно много времени, когда готовят пищу и сервируют блюда. Именно для их удобства нужно подбирать расположение столов, варочных поверхностей, раковин и шкафов. Немаловажное значение имеет такой параметр, как высота столешницы. Казалось бы, любая высота того или иного предмета мебели стандартна, и размеры ее давно выверены производителем – покупай и устанавливай. Но, оказывается, даже такая мелочь, как высота кухонной столешницы, может сделать мебель абсолютно неудобной и бесполезной.

В первую очередь, высота от пола до столешницы должна соответствовать росту того члена семьи, который активнее всего будет заниматься приготовлением пищи.

Кухонный гарнитур со стандартными параметрами

Стандартные размеры рассчитаны на средний рост женщины, но в разных странах этот показатель варьируется в пределах 10-15 сантиметров. Поэтому, если вы приобретете стандартный кухонный стол, произведенный в Китае или Вьетнаме, то ваша жена, обладая ростом 1,75 м, вряд ли скажет спасибо за то, что ей придется нарезать салаты, низко наклоняясь. Это не только неудобно, но и чревато болями в спине от долгого стояния в неестественной позе. Если вы решили купить готовый гарнитур, то для приобретения мебели нужной высоты вооружитесь рулеткой и измеряйте высоту перед покупкой, чтобы избежать лишних сложностей. Идеальный вариант – делать мебель под заказ, под индивидуальные параметры.

Другой пример. Вы купили гарнитур, который слишком высок для небольшого роста хозяйки. Обычно при бытовой работе на кухне возле стола у человека задействуется 40 различных мышц, и если высота кухонного гарнитура от пола выше, чем комфортная, то нагрузка на эти мышцы увеличится в разы. Это приведет к быстрой утомляемости и раздражительности. Итак, мы выяснили, что стандартная высота столешницы не всегда соответствует нашим задачам и индивидуальным потребностям, поэтому пришло время узнать, а как же правильно высчитать нужную высоту, в зависимости от роста.

Не только столешница, но и плита должна быть эргономичной, чтобы не утомлять хозяйку. Опытным путем удалось выяснить, что для людей до 1,5 метров ростом оптимально ставить столы и прочие элементы мебели со столешницами на уровне от 76 до 82 см. Если рост от 160 до 180 – 88-91 см. Для очень высоких людей от 1,8 до 2 м рекомендуем ставить столешницы до 100 см высотой. Обычно производители придерживаются стандартной высоты в 86 сантиметров.

Оптимальная высота столешницы

Какие поверхности наиболее популярны на кухне? Если сильно не задумываться над кухонными проблемами, можно вообразить, что в рабочей зоне есть только плита, стол и мойка для посуды. Но опытные хозяйки знают, что таких рабочих зон у кухни гораздо больше. Давайте их перечислим:

• для мытья посуды;
• для создания нарезок;
• для жарки-варки-выпечки;
• для вымешивания теста.

Каждая поверхность должна подходить хозяйке по высоте. На мытье посуды уходит столько же времени, что и на приготовление пищи. Если семья не является счастливым обладателем посудомоечной машины, посуду придется мыть вручную над мойкой высотой в 84-86 см, как принято по стандартам. Не для всех это удобно – кому-то придется встать на цыпочки, а кому-то сильно наклониться.

Высота столешницы 85 см

Чтобы подобрать мойку-шкаф под свой рост, придумана забавная формула – измеряется рост человека от кончика локтя до пола и из полученной цифры вычитается длина кулака. Например, вы измерили высоту от пола до локтя, и она составила 98 см, а кулак – 5 см, значит, комфортной для вашего роста будет высота мойки на уровне 93 см от пола. Тогда стол под мойку должен быть выше стандартного. Если вы уже приобрели 86-сантиметровую столешницу, придется придумывать какую-то основу (на 6-7 см) или менять товар на подходящий. Нестандартная мебель стоит дороже, но и переделка неудобных столов также потребует некоторых затрат.

Стол для нарезания продуктов в идеале должен быть такой же высоты, как и мойка, и находиться в непосредственной близости от нее. Ведь почти все, что нарезается, предварительно моют или очищают. А эти операции удобнее производить неподалеку от источника проточной воды. Второй параметр для этой зоны – достаточная площадь. Зона для разделки мяса и замешивания теста должна находиться на уровне пупка или чуть выше пояса, а фигурную нарезку лучше будет делать на чуть большей высоте.

Плита (варочная поверхность) может быть чуть ниже по высоте, чем другие рабочие зоны. Ведь ее высота дополняется кастрюлями и сковородами, в которые должно быть удобно заглядывать и помешивать в них пищу. Идеальный вариант в нашем случае – 82 см, то есть, зная высоту мойки, можно вычислить этот параметр для варочной поверхности, отняв от первой 10-11 см.

Не забудьте и о вытяжке над плитой, если вы не хотите пропитать всю квартиру запахами пережаренного масла или капусты. Вытяжка должна висеть на расстоянии 70 см от поверхности плиты. Между мойкой и плитой должен быть зазор в полметра, а навесные шкафчики нужно располагать на 45-сантиметровой высоте над столами. При этом глубина поверхности рабочего стола должна достигать 60 и более см. При всем при этом подбирать элементы гарнитура надо, учитывая размеры кухни. Если кухня совсем крошечная, то от многих поверхностей придется отказаться.

Основная рабочая зона кухни состоит из трех частей – мойка, варочная поверхность и площадка для обработки продуктов. Все эти части должны располагаться на высоте, которая будет комфортна для хозяйки или хозяина.

1. 1. Рабочие столы предлагаются обычно в 72 см.
2. 2. Столешница прибавит еще 3-4 см за счет собственной толщины.
3. 3. Цоколь можно подобрать такой высоты, чтобы общая высота составила комфортное значение.

Если ваш рост 179 и ниже, цоколь можно выбрать 10-12 см, и общая конструкция будет от 85 до 88 см. Если рост от 179 и выше, то длину регулируем тем же цоколем – 15-20 см, что даст общую длину в 90-96 см. Кроме размеров цоколя, можно «поиграть» с цокольными ящиками или попробовать подвесные поверхности. Нередко можно увидеть в кухонном интерьере разновысокие столешницы с перепадами от 4 до 10 см. Такие решения декоративные и не влияют на функциональность. Например, столы высотой 85 и 92 см либо шкафы 85 и 115 см. Можно поиграть с расположением уровней шкафов для встроенной техники, сделав перепад от 86 до 132 см.

Сегодня можно наблюдать уход от традиционных представлений о кухне. Раньше казалось аксиомой, что духовка должна находиться рядом с варочной зоной. Теперь хозяйки все чаще переносят духовку на уровень пояса, получая дополнительные удобства и безопасность при проверке горячей пищи. Из описанных примеров и рекомендаций, можно заключить, что современный дизайн кухонь отходит от устаревших стандартов и на смену ему приходят индивидуальные решения, основу которых составляет безопасность, эргономичность и удобство в сочетании с опрятным внешним видом.

Габариты верхних кухонных модулей

Верхние шкафчики выглядят легче, в отличие от нижних. Также они имеют меньшую глубину. Навесные шкафы не предназначены для громоздкой бытовой техники, максимум туда можно встроить вытяжку или разместить микроволновую печь. В остальном шкафы используются для хранения посуды, продуктов и других некрупных вещей.

Высота верхних модулей может быть различной, в зависимости от дизайна кухни, но обычно она варьируется от 360 до 1000 мм. Ширина имеет параметры, как и у нижних тумб. Для целостного восприятия гарнитура и окружающего пространства лучше подбирать верхние и нижние модули одинаковой ширины.

Верхние шкафы имеют глубину, равную 300 мм. Это создано для удобства пользования столешницей, чтобы в процессе готовки не ударяться головой о корпус мебели. Также более узкие шкафчики визуально облегчают верхнюю часть гарнитура, не выглядят так громоздко, как нижние.

Стандарты размеров мебели на кухне

Их также много, и эти значения приравнены к так называемой норме.

Среди стандартов можно выделить следующие данные:

• Глубина столешницы проектируется произвольно, но больший разброс нежели +- 100 мм практически не допускается. К примеру, у ламинированных столешниц глубина равняется 60 см, урезать этот показатель можно, но у готового гарнитура увеличить такой параметр как глубина практически нельзя.
• В ширину столешница достигает тех же 60 см – это также стандарт. Мировые производители в основном ориентируются именно на этот показатель. Но стоит отметить: это может быть неудобным. Такой площади рабочей зоны может быть мало, а если над ней расположен навесной шкаф, неудобства будет больше. При самостоятельном изготовлении мебели, такой показатель как ширина рабочей зоны можно увеличить на 10 см от стандарта.

Выбор индивидуальных стандартов кухонной мебели зависит от роста хозяев

• Намеренно изменяется ширина и в случае, если встраивается бытовая техника.
• В толщину столешница может достигать 6 см, ну а самый нижний показатель равняется 2 см.

Опять же, все эти габариты можно перестраивать в каждом индивидуальном случае, если мебель делается на заказ или самостоятельно.

Разноуровневая мебель в кухонном гарнитуре

Кроме стандартной проектировки гарнитура со столешницей в один уровень, существуют и другие, нетипичные варианты. На первый взгляд, это может показаться непривычно, но благодаря тщательно продуманной планировке, такие варианты могут быть даже удобнее, чем стандартные.

Принцип проектирования разноуровневой столешницы направлен на облегчение нагрузки на спину во время готовки. Существует три уровня для хорошего самочувствия:

1. Рабочая плоскость и мойка должны быть немного подняты над стандартным уровнем, от пола примерно 1000 мм. В процессе готовки позвоночник не будет находиться в таком напряжении, как если бы пришлось наклоняться над рабочей плоскостью. К тому же высокая столешница позволит опираться на нее согнутыми локтями, обеспечивая дополнительную разгрузку спине и ногам.
2. Если готовка требует больших физических усилий, например, замешивание теста, то уровень столешницы можно еще немного приподнять.
3. Зона варочной поверхности должна быть ниже стандартного уровня, в идеале – 800 мм. Это удобно и безопасно, когда необходимо снять или поставить на плиту тяжелую кастрюлю, сковородку или другую емкость.

Разноуровневые гарнитуры достаточно сложно найти в готовом виде в мебельных салонах. Лучше всего такие варианты изготовлять под заказ. Тогда все нюансы можно подобрать в соответствии с нуждами хозяев и особенностями помещения.

Эргомичная целесообразность

Доказано, что грамотно рассчитанные все размеры, в том числе высота столешницы на кухне от пола и оптимальное расположение всех элементов кухонного гарнитура, позволяют на 30% уменьшить физические затраты хозяйки. Выяснено, если выполнять одну и ту же работу на кухне, стоя вертикально, задействуется в два раза меньше мышц, чем если выполнять ту же работу, немного наклоняясь вперёд, к более низкой столешнице.

Если же высота столешницы от пола на кухне несколько выше, то число мышц у работающего за ней человека все равно остаётся прежним, однако объём нагрузки на них возрастает. Это приводит к тому, что и уставать они будут быстрее. Поэтому выбор высоты столешницы – дело немаловажное, особенно если обладателю кухни нужно будет выполнять достаточно большой объём работы на кухне.

Замеры кухонного помещения

Прежде чем отправиться за покупкой нового гарнитура, необходимо выполнить замеры имеющегося помещения. Обычно при заказе мебели в салоне такую работу выполняет специалист, кстати, может потребоваться дополнительная оплата. В этом есть необходимость, если помещение отличается сложной конструкцией, с множеством ниш, выступов и других особенностей. Тогда лучше воспользоваться услугами профессионала и быть спокойным, что при последующей установке не возникнет никаких проблем.

Но если кухня простой формы, то замеры вполне можно выполнить самостоятельно. Здесь потребуется рулетка и лист бумаги. Прежде всего, следует узнать расстояние от пола до потолка и отметить его на чертеже. Также необходимо выяснить ширину стен, вдоль которых планируется установить кухонный гарнитур.

Нельзя забывать про окна, двери и другие проемы и выступы, которые следует отметить на плане с указанием размеров, а также направление дверей и створок при открытии.

Последним этапом следует отметить на чертеже все розетки, вентиляцию, выключатели, водопроводные коммуникации и прочие детали. Если при проектировании новой кухни планируется другое размещение электрических розеток и выключателей, то лучше позаботиться об этом заранее, и переделать их еще до покупки гарнитура. Лучше всего розетки для встраиваемых бытовых приборов и холодильника монтировать на расстоянии 100 мм от пола. При этом удобнее размещать их, немного отведя в сторону от техники, например, за рядом стоящей тумбой. Розетки, находящиеся в зоне фартука должны быть установлены на высоте 900-920 мм от пола.

Имея на руках подробный чертеж с указанием размеров и размещением розеток, выключателей и других деталей, можно без труда определиться с наиболее удобной планировкой кухонной мебели. А также выбрать, какой гарнитур будет уместен – стандартный или разноуровневый.

Создание эргономичного кухонного пространства

Планируя установку кухонного гарнитура важно учитывать не только общую концепцию интерьера, выбор стилевого и цветового решения, но и удобство использования шкафов и тумб. Важно продумать, насколько комфортно будет открывать фасады и выдвигать ящики, не помешают ли этому рядом стоящие предметы? Будет ли удобно пользоваться одноуровневой рабочей поверхностью или лучше использовать для каждой зоны свою высоту?

Размещение полок и ящиков должно быть продумано. Например, на высоте 400 мм от пола лучше хранить предметы, которые редко используются, а также массивные вещи, так как пространство там не комфортно для обзора. Расстояние в 750 мм подойдет для бытовой техники и ящиков с крупной посудой. Высота 1900 мм от пола идеальна для удобного просматривания, поэтому здесь можно располагать все, что используется в быту постоянно: специи, посуду, столовые приборы. Выше этого расстояния можно размещать полки для хранения, но пользоваться ими ежедневно будет неудобно, так как придется постоянно подставлять стул, чтобы дотянуться до нужного предмета.

Располагать плиту или варочную поверхность лучше всего в центральной части кухонного гарнитура. У окна и близко к проходу ее размещение не совсем удобно, к тому же может быть опасно. Между плитой и мойкой лучше выдержать расстояние не менее 400 мм и занять его рабочей поверхностью.

Проектирование кухонного гарнитура – непростая задача. Она требует не только эстетичного подхода, но и практического. Чтобы не ломать голову над сложными вопросами эргономики пространства и выбора наиболее удобных габаритов мебели, существуют определенные стандартные размеры. Благодаря им, можно с комфортом использовать полки, ящики, встроенную бытовую технику и другие необходимые предметы.

Высота кухни от пола до столешницы: выбираем многоуровневый вариант

Не рекомендуется использовать более трех цветов в маленькой комнате — разноцветное оформление разобьет комнату на множество маленьких элементов.

Максимально удобны разноуровневые гарнитуры. Они вошли в массовый обиход не очень давно, но их востребованность быстро растет. Мебель подкупает своим удобством, поскольку все участки рабочей зоны находятся на различных уровнях. И это очень комфортно и правильно. Рассмотрим каждую из таких зон.

Поверхность для нарезки и разделки

Здесь производится очистка продуктов и подготовка их к тепловой обработке. Считается, что удобнее всего это делать, если все необходимое располагается на уровне пупка или чуть выше. Поэтому высоту разделочного стола определяют именно так. Важно, чтобы его площадь была достаточно большой, иначе работать будет некомфортно. По этой же причине мойку устанавливают поблизости.

Типы кухонных столешниц, варианты дизайна и параметры использования

Вы ищете подходящую столешницу для своей новой кухни? А может пора заменить изношенный? Ознакомьтесь с нашими советами и фото-примерами, выбирая из сотен узоров и цветов: дерево, камень и бетон. Вы готовите дизайн кухни своей мечты или хотите что-то изменить в сложившейся ситуации? Если вы задумываетесь о выборе столешницы, то количество предложений на рынке слишком велико, чтобы легко подобрать подходящий материал и узор.В статье ниже вы найдете ответы на все вопросы.

Состав:

1. Основные критерии выбора
2. Различные материалы изготовления
3. Столешница
4. Другое применение
5. Плинтус
6. Высота столешницы
7. Белые модели
8. Кухонный шкаф и столешница
9. Встроенные и накладные умывальники

Кухонные столешницы: основные критерии выбора

Кухня — витрина дома.Одним из важных элементов на нем является столешница. Он должен быть не только эстетичным и соответствовать дизайну интерьера, но и быть чрезвычайно прочным, устойчивым к повреждениям, царапинам и пятнам. Ежедневно поверхность подвергается проливанию различных жидкостей, протиранию, нарезке овощей или мяса даже при высоких температурах в виде горячих горшков.

Столешница создает рабочую поверхность для приготовления пищи, но это также место для самых важных кухонных приборов, таких как раковина или плита.Столешница помимо своей практической функции играет еще и декоративную роль.

На тип столешницы, которую вы выберете для своей кухни, будут влиять несколько факторов:

1. В первую очередь — внешний вид. И не без значимости стиля кухни и ее цветовой гаммы, которые чаще всего определяют характер столешницы. Обустраивая кухонный интерьер, в первую очередь выбирают шкафы, материал для стен и пола или кухонное оборудование — рабочая поверхность должна быть адаптирована к остальному оборудованию.
2. Во-вторых, важным фактором является частота использования. На кухне, предназначенной для большой семьи, столешница должна обладать высокой устойчивостью ко всем возможным факторам; а в чайной, вероятно, подойдет менее надежный вариант.

Выбор кухонной столешницы — очень важное решение, которое необходимо принять уже на этапе проектирования этого помещения в связи с необходимостью сочетания цветов и узоров с другими элементами декора. В зависимости от предусмотренного бюджета можно выбрать более дешевые (ламинат и дерево) или более дорогие (из пудинг-камня) модели. До недавнего времени в моде доминировали модели из дерева в сочетании с белой мебелью, но расположение зависит от вкуса домочадцев. Богатство узоров столешниц и фасадов дает безграничные возможности.

Сборку кухонной столешницы лучше всего проводить специализированной бригадой. Чаще всего это входит в стоимость установки кухни и включает в себя просверливание отверстий под бытовую технику и необходимые соединения между столешницами. Использование профессиональной помощи придаст вам уверенности в том, что верх установлен в соответствии с конструкцией и должным образом подготовлен к использованию.

Кухонные столешницы: фотографии моделей из разных материалов производства

В настоящее время рынок предлагает бесконечное количество вариантов столешниц, различающихся по материалу, цвету или фактуре. Вы легко найдете вариант своей мечты, хотя иногда не удается избежать принятия сложных решений. Внешний вид или важнее долговечность? Выбор принадлежит каждому счастливому обладателю дома или квартиры.

Кухонные столешницы из ламината

Это все еще самый популярный тип кухонных столешниц, переживающий настоящее возрождение.Его качество значительно выросло, поэтому модели из ламинированного картона вполне могут составить конкуренцию более благородным материалам. Такие столешницы изготавливаются из негорючего ДСП, покрытого слоем ламината любого цвета, как однородного, так и имитирующего камень, дерево или закаленную сталь, в матовом, полуглянцевом или недавно модном глянцевом исполнении.

Столешницы из ламинированного картона от ведущих производителей устойчивы к истиранию, ударам, царапинам, высоким температурам (до 180 C), окрашиванию, не подвержены обесцвечиванию под воздействием солнечных лучей и сигарет.Края таких плит могут быть скруглены с одной или двух сторон, а также отделаны профилем. Богатство дизайнов и расцветок обязательно привлечет потенциальных ценителей этого материала. Ламинированную доску, имитирующую дерево, можно с успехом использовать в качестве кухонного стола.

Композитные кухонные столешницы

Это солидное и надежное предложение. Материал представляет собой смесь 2/3 природных минералов в сочетании с 1/3 акриловой смолой и пигментами. Столешницы изготовлены из плит МДФ, покрытых композитным слоем толщиной 10-16 мм.Этот материал термопластичен, он может быть любой формы, поэтому вы легко получите любую форму, при этом на стыках не будет видно швов.

Композиты подходят для любой кухни, потому что они бывают самых разных цветов — однотонные, в крапинку или с видимым наполнителем. Модели очень прочны, нетоксичны и устойчивы к УФ-излучению, температуре, влажности, брызгам и повреждениям. После установки поверхность готова к шлифовке и периодической полировке, чтобы поверхность оставалась красивой до 20 лет.

Хороший, прочный материал, к тому же высокая цена, и это единственный минус композитных столешниц. Несомненным плюсом композита является возможность сделать из него раковину и без видимых краев соединить с рабочей поверхностью. Это решение обеспечивает уникальный визуальный эффект при сохранении высокой степени гигиены, что очень важно на кухне.

Кухонные столешницы из камня

В первую очередь, натуральный камень ассоциируется с роскошью и элегантностью.Действительно, выбор такого материала связан с более высокими затратами, но долговечность и качество, безусловно, превзойдут понесенные затраты. Выбор камня для столешниц очень широк. Можно рассмотреть разные цвета и узоры минерала, ведь на рынке представлено несколько сотен видов предложений.

Столешницы из камня изготавливаются на заказ. В основном используются мрамор, гранит , или травертин, однако каждый тип минерала имеет разные свойства, такие как твердость и водопоглощение.

Гранит — один из самых стойких минералов, поэтому рекомендуется для кухонных столешниц. Он устойчив к повреждениям, продуктам питания, химическим веществам и влаге, хорошо переносит высокие температуры. Немного хуже ведет себя мрамор, но после систематической пропитки он покорит своим внешним видом.

Преимущество камня — это широкий выбор возможностей обработки кромок столешницы. Вы можете выбирать из простых решений, используя сложные формы. Рассмотрите гранит, так как это красивый и элегантный материал, который не впитывает влагу и пятна, устойчив к повреждениям и нагреванию.

Стальные кухонные столешницы

Эти кухонные столешницы — оригинальное решение в минималистской современной кухне. Спокойные цвета, однородная поверхность, практичность и неоспоримая элегантность — главные характеристики столешниц из нержавеющей стали.

Материал устойчив к влаге, механическим повреждениям, температуре и пролитому красному вину. Среди этих многочисленных преимуществ есть один недостаток — сталь необходимо протирать насухо, потому что, к сожалению, любые следы воды будут видны.Также капли жесткой воды оставят пятна известняка.

Стальные столешницы — отличная альтернатива для ценителей современного дизайна, а также для людей, которые любят новаторские решения и имеют толстый кошелек. Большинство столешниц изготовлено из ДСП или ДВП, покрытых стальным листом толщиной примерно 1-3 мм. Однако теперь есть новые продукты, в которых толщина поверхности минимальна.

Стеклянные столешницы

Еще одна новинка для кухни.В отделке кузницы используется закаленное стекло, поэтому поверхность очень прочная и не трескается. Также используется клейкое стекло, в котором две панели разделены несколькими слоями фольги, что обеспечивает высокую сохранность материала. Даже сломанная столешница не повредит потенциальному пользователю. Толщина и длина стеклянной столешницы имеют очень широкий диапазон, а в случае закаленного стекла толщина начинается примерно от 10 мм.

Есть много вариантов, которые вы можете использовать на своей кухне, например, стекло может быть тонированным, матовым, блестящим и даже напечатанным цифровым способом с вашим любимым рисунком или фотографией.

Все стеклянные столешницы, как и каменные, изготавливаются на заказ. Это, безусловно, увеличивает стоимость, но наличие отдельного предмета на кухне стоит некоторых неудобств. Стекло, которое можно использовать для столов или столешниц, устойчиво к царапинам, прочно и очень прозрачно.

Деревянные кухонные столешницы

Древесина — неподвластный времени материал, который отлично смотрится как на современной, так и на деревенской кухне. Деревянная столешница привнесет немного уюта, тепла и связи с природой.Но он также потребует систематического ухода, поскольку древесина склонна к появлению пятен, царапин и имеет низкую устойчивость к высоким температурам.

Пролитое красное вино необходимо немедленно стереть, нарезание хлеба без доски невозможно, а установка горячих кастрюль оставляет трудноудаляемые следы.

Пород дерева, из которого сделана столешница, имеет значение. Дизайнеры рекомендовали такие твердые породы дерева, как дуб, ясень, бук. Однако используются все более и более экзотические виды, которые имеют более высокую плотность, содержат большое количество дубильных веществ и, следовательно, намного лучше действуют во влажной среде, чего хватит на кухне.

Любитель деревянных столешниц столкнется с выбором из массива или клееной древесины. Первые будут иметь естественную зернистость и неровности, но в то же время они будут деформироваться. Клееный брус намного прочнее, не деформируется, не трескается, сохраняет естественную красоту и неоспоримое очарование.

Кухонный стол со столешницей

Стол — сердце всего дома. Это то место, где люди день за днем ​​собираются на обед. Конечно, у этого предмета мебели есть много других применений.Сегодня вы найдете уникальные и дизайнерские современные столы. Эти столы заслуживают особого внимания, так как их внешний вид сильно отличается от традиционных моделей. Оригинальные, модные и современные кухонные столы со столешницами придают комнате совершенно другой вид. Эти модели идеально подходят для столовой, гостиной и кухни. Удобные, прочные и сделанные из высококачественных материалов, они прослужат долгие годы.

Другое применение столешниц

Как ламинированные, так и деревянные столешницы можно использовать в качестве рабочих поверхностей вне кухни. Обрезанная по размеру и оснащенная ножками для мебели, деревянная кухонная столешница может использоваться как обеденный, журнальный или письменный стол. Вы также можете использовать ламинированный стол вместо дерева. Однако имейте в виду, что в большинстве доступных моделей одна из кромок закруглена, поэтому обрезайте профилированную сторону и отделайте ее шпоном в цвет верхней части. Чтобы получить дополнительное рабочее место на маленькой кухне, вы можете выбрать кусок столешницы нужного цвета и прикрепить его к стене с помощью откидных кронштейнов. Нередко из столешниц изготавливают другие предметы оборудования и дизайна интерьера, такие как лестницы и подступенки, внутренние подоконники.

Плинтус для кухонных столешниц и другие аксессуары

Если вы выбираете ламинированную или деревянную столешницу, то аксессуары, предназначенные для нее, тоже пригодятся. В продаже вы найдете профилированные планки, позволяющие замаскировать стыки между столешницами, то есть плинтусом кухни. Для выбранных столешниц вы также можете приобрести цветные планки, которые герметизируют соединение между столешницей и стеной. Стеновые панели, доступные в тех же вариантах, что и столешницы из ламината, также становятся все более популярными.Размеры такой доски позволяют отделать всю поверхность стены между шкафами.

Высота кухонной столешницы

Параметры эргономичной столешницы на удивление весьма противоречивы. Хотя правильная высота кухонной столешницы изучена и определена давно, всегда найдется тот, кто скажет, что сейчас преобладают другие стандарты. Правильная высота — больше сантиметров. Рабочая поверхность должна находиться на 10-15 см ниже согнутой в локте руки.Эта высота столешницы наиболее удобна для средних и тяжелых работ на кухне. Итак, это лучшие параметры стола для наиболее распространенных действий, которые над ним выполняются. Чтобы понять, как определялась эта высота, задумайтесь на минутку, что вы обычно делаете при приготовлении еды? Что обычно делается на кухонной столешнице? Чаще всего подготовка к приготовлению сводится к разделке всех ингредиентов. Чтобы эта операция была удобной, она должна соответствовать двум важнейшим условиям:

1. Стоя за стойкой, вам не нужно наклоняться или сутулиться.
2. При резке не нужно поднимать всю руку, просто двигайтесь в локте.

Таким образом, проверив свое положение во время работы, исследователи определили наиболее эргономичную высоту кухонной столешницы.

Стандарт кухонной столешницы: какая высота удобна для вашего роста?

В известных стандартах высоты столешницы есть определенные числа:

1. для людей ростом до 160 см, верх должен быть на высоте примерно 86-88 см;
2. для людей ростом около 170 см — при росте 91-94 см и более.

Существуют другие значения высоты столешницы, которые зависят от типа работы на кухне. Поэтому, если вы интенсивно работаете в помещении для приготовления еды или наоборот, проверьте правильность высоты кухонных столешниц.

Высота кухонного стола для тяжелых работ

Если вы часто месите тесто на кухне, отношение к работе существенно меняется. Для этого типа операций рекомендуется уменьшить высоту столешницы, чтобы вы могли оказывать давление на столешницу всем телом.Высота кухонной столешницы для тяжелых работ примерно на 15-25 см ниже согнутой в локте руки. Для напряженной работы на кухне будет удобнее, если можно будет наклоняться над столешницей. Эта поза позволяет работать всем телом, освобождая руки.

Высота кухонного стола для облегчения работы

Для легких рабочих поверхностей правильная высота должна быть установлена ​​примерно на 10 см выше нормальных стандартов. Поэтому если высота столешницы 90 см, для легких работ лучше всего 100 см.Столешница такого размера на практике используется в основном для употребления в пищу. На профессиональной кухне у вас может возникнуть соблазн создать такую ​​столешницу на месте тарелок. Однако такой вид столешницы встречается редко.

Высота столешниц на баре

Первоначально этот тип столешницы использовался для еды и питья, сохраняя при этом удобное положение стоя. В настоящее время высота барной столешницы разная, поэтому вы можете подобрать подходящий стул для всех вариантов.Высота ее кухни обычно примерно на 30 см выше, чем у стандартной столешницы, то есть в пределах 110-120 см. Но удобное положение можно принять только сидя на подходящем барном стуле.

Белые кухонные столешницы

Кухня — сердце дома. Вы можете готовить еду, пить кофе и даже наслаждаться свободным временем с бокалом вина. Поэтому важно, чтобы обустройство кухни способствовало как работе, так и отдыху.Кухонная мебель должна быть функциональной и просторной, чтобы в ней можно было разместить все необходимые аксессуары. Столешницы также являются важным элементом. Они считаются одними из наиболее часто используемых поверхностей в доме, придают кухне характер и завершают мебельную композицию. Белые кухонные столешницы чрезвычайно эффективны. Их можно вставить практически в любой интерьер. Благодаря необычному цвету они станут дизайнерским дополнением, которое удовлетворит вкусы даже самых требовательных людей.

Белые кухонные столешницы будут работать в любом положении.

Преимущества выбора

Белые кухонные столешницы подходят для любого стиля. Очень эффектно они смотрятся на кухне, где есть темный пол или другие элементы, потому что тогда создается оригинальный контраст. Столешница, которая выделяется цветом из шкафов, будет более заметной. Необязательно выбирать кухонную мебель и столешницы из одного материала. Некоторые люди опасаются, что грязь станет более заметной.Это неправда! Независимо от цвета грязь на столешницах и шкафах всегда видна, поэтому следует регулярно следить за их чистотой.

Дизайнерские белые кухонные столешницы

Белые кухонные столешницы придают помещению неповторимый характер. Они идеально подходят для интерьеров в скандинавском стиле с преобладанием белого, серого и черного цветов. К тому же в скандинавскую строгость впишутся белые, деревянные, грубые столешницы. В провансальском стиле белые поверхности отлично впишутся в уютную атмосферу интерьера и дополнят своей легкостью деревянные элементы. В лофтах эти элементы красиво сочетаются с кирпичом, необработанными аксессуарами и современным стилем. Как видите, их можно разместить на любой кухне. Они элегантны, современны и неподвластны времени. Кухонные аксессуары на белой столешнице создают яркий контраст.

Чистота — основа для версии с белым верхом. В этом случае чрезвычайно важна гигиена, потому что еда готовится на столешнице и часто имеет прямой контакт с пищей. Эти поверхности стоит очищать натуральными, а не химическими, моющими средствами, потому что они безопаснее для здоровья.Что касается столешниц, обратите внимание на то, чтобы ставить на них горячие предметы, например, кастрюли или сковороды. Стекло, гранит и нержавеющая сталь выдерживают высокие температуры, но для других вариантов столешницы вам следует приобрести подставки, чтобы посуда не касалась поверхности.

Кухонный шкаф и столешница

Кухня — это прежде всего подсобное помещение. Эстетика — важный элемент продуманного процесса декорирования, но не менее важна и функциональность, от которой зависит, насколько охотно вы ею воспользуетесь. Как место для вечеринок, кухня должна быть уютной, теплой и просторной, но также оснащенной достаточным количеством посуды, принадлежностей и специй. По этой причине ключевым элементом дизайна интерьера являются базовые элементы кухни, которые используются реже, чем столешницы, но не менее важны в иерархии мебели. Оснащение зоны готовки достаточным количеством гарантирует удобство использования. Напольные шкафы со столешницами и ящиками обеспечивают пользователям кухонь комфорт и порядок, которые им необходимы в ключевой комнате дома.

Кухонный шкаф шириной 60 или 80 см

В то время как настенные изделия являются значительным удобством для владельцев небольших кухонь, стоящий кухонный шкаф 60 или 80 см со столешницей и ящиками считается очевидным украшением, независимо от того, размер комнаты. Во-первых, пользоваться такой мебелью намного проще. Напольные шкафы обычно намного больше подвесных, а это значит, что в них можно разместить большое количество предметов, даже если кухня предназначена для настоящих кулинарных энтузиастов. Прежде чем покупать кухонный шкаф с нижним углом, убедитесь, что его размеры подходят именно вам.

Кухонный шкаф со столешницей и ящиками

Если вы используете на кухне различные инструменты и сырые продукты или просто имеете большую семью, для которой часто готовите, то вы наверняка знаете о проблемах, связанных с их нехваткой. пространства. Правильно подобранные элитные кухонные шкафы могут навсегда решить проблему комфортного приготовления пищи. При настройке кухни стоит помнить о важности любых дополнительных мест для хранения и полок, которые сделают ее более простой и приятной в использовании.В этом контексте особенно полезны стоячие кухонные шкафы со столешницей и ящиками шириной 80 см, которые обеспечивают оптимальное разделение посуды и столовых приборов и помогают поддерживать порядок.

Шкаф со столешницей можно использовать как шкаф для холодильника или другого необходимого на кухне прибора. Это оценят перфекционисты, предпочитающие постоянство используемых материалов. Отдельностоящий кухонный шкаф — идеальное место для размещения элегантной духовки. Полки могут сэкономить место, а отдельно стоящее оборудование занимает гораздо больше дюймов, чем можно потратить на другие кухонные шкафы с высоким дном.

Большое количество дополнительных уголков и отсеков значительно упрощают управление кухней. Стоит оборудовать себя мебелью, позволяющей эффективно распределить отдельные предметы, не создавая лишнего беспорядка.

Кухонные мойки в столешнице

Выбор моек зависит не только от материала, из которого они сделаны, но и от метода установки. В настоящее время большой популярностью пользуется раковина, встраиваемая в столешницу, которая отличается прежде всего высокой эстетичностью и практичностью.

Установка мойки может производиться несколькими способами. Один из них — позволить раковине входить в столешницу так, чтобы ее края были на одном уровне с поверхностью или слегка перекрывали ее. Стоит отметить, что это не единственный тип раковины, который выделяется способом установки:

1. Умывальник на столешнице — самый простой в установке, потому что вы просто устанавливаете ее на столешницу. Кромка сильно выступает за столешницу. У обычно используемой мойки есть дополнительный задний край для защиты места контакта столешницы со стеной и брызгами воды.К сожалению, раковине на столешнице, помимо простоты установки, особо нечего предложить. Эстетика зачастую невысока. Кроме того, сильно выступающие края мойки приводят к скоплению воды и крошек в зазорах между столешницей и мойкой.
2. Мойка под столешницу — этот способ установки отличается тем, что ее край скрыт под столешницей. Такая отделка очень элегантна, но зачастую непрактична. Из-за риска попадания влаги под столешницу не рекомендуется комбинировать этот вид мойки со столешницей из дерева и МДФ.Установка сливной раковины требует большого опыта. Прежде всего, вы должны начать с вырезания в столешнице отверстия, которое будет идеально соответствовать габаритам мойки. Один из способов закрепить раковину — расположить ее так, чтобы края немного выступали над столешницей. Риск попадания воды между раковиной и столешницей отсутствует, потому что пустые места будут покрыты санитарным силиконом.
3. Мойку можно ставить заподлицо с рабочей поверхностью. Однако этот способ крепления кухонных моек сложнее предыдущих.Столешницу после вырезания формы ракушки необходимо фрезеровать.

Выбор столешницы и варианты ее использования очень разнообразны. Следует выбрать для себя наиболее подходящий вариант, чтобы преобразить кухню и сделать ее максимально функциональной.

Использовать параметры для запроса ввода при выполнении запроса

Чтобы сделать запрос в базах данных рабочего стола Access, запросите критерии при его запуске, создайте запрос с параметрами.Это позволяет вам использовать один и тот же запрос снова и снова без необходимости постоянно открывать его в представлении «Дизайн» для редактирования критериев.

Примечание: Эта статья не относится к веб-приложениям Access.

Понимание терминологии

Прежде чем переходить к пошаговой инструкции, приведенной ниже, полезно понять следующие термины:

• Параметр Параметр — это часть информации, которую вы вводите в запрос прямо во время его выполнения. Параметры могут использоваться сами по себе или как часть более крупного выражения для формирования критерия в запросе. Вы можете добавлять параметры к любому из следующих типов запросов:

  • Выбрать

  • Перекрестная таблица

  • Приложение

  • Рабочий стол

  • Обновление

• Критерии Критерии — это «фильтры», которые вы добавляете в запрос, чтобы указать, какие элементы возвращаются при выполнении запроса.

Для получения дополнительной информации о типах запросов, упомянутых выше, см. Введение в запросы.

Создать запрос параметров

Создание параметра аналогично добавлению нормального критерия в запрос:

1. Создайте запрос на выборку, а затем откройте запрос в режиме конструктора.

2. В строке Criteria поля, к которому вы хотите применить параметр, введите текст, который вы хотите отобразить в поле параметра, заключенный в квадратные скобки.Например, [Введите дату начала:]

3. Повторите шаг 2 для каждого поля, в которое нужно добавить параметры.

Когда вы запустите запрос, появится подсказка без квадратных скобок.

Введите искомое значение и нажмите OK .

В критерии можно использовать несколько параметров. Например, Между [Введите дату начала:] и [Введите дату окончания:] сгенерирует два приглашения при выполнении запроса.

Укажите типы данных параметров

Вы можете настроить параметр так, чтобы он принимал данные только определенного типа. Особенно важно указать тип данных для числовых данных, данных о валюте или дате / времени, потому что тогда люди увидят более полезное сообщение об ошибке, если они введут неправильный тип данных, например, ввод текста, когда ожидается значение валюты. .

Примечание: Если параметр настроен на прием текстовых данных, любой ввод интерпретируется как текст, и сообщение об ошибке не отображается.

Чтобы указать тип данных для параметров в запросе:

1. Открыв запрос в режиме конструктора, на вкладке Дизайн в группе Показать / скрыть щелкните Параметры .

2. В поле Параметры запроса в столбце Параметр введите запрос для каждого параметра, для которого нужно указать тип данных.Убедитесь, что каждый параметр соответствует приглашению, которое вы использовали в строке Criteria сетки конструктора запроса.

3. В столбце Data Type выберите тип данных для каждого параметра.

Добавить параметр в запрос на объединение

Так как вы не можете просмотреть запрос на объединение в сетке конструктора запросов, вам нужно сделать что-то немного по-другому:

1. Откройте запрос на объединение в представлении SQL.

2. Добавьте предложение WHERE, содержащее поля, в которые вы хотите добавить параметры.

   Если предложение WHERE уже существует, проверьте, есть ли в этом предложении поля, в которые нужно добавить параметры. Если нет, добавьте их.

3. Введите запрос параметра в предложение where, например, WHERE [StartDate] = [Введите дату начала:]

   Обратите внимание, что вам нужно добавить один и тот же фильтр в каждый раздел запроса.На рисунке выше запрос состоит из двух разделов (разделенных ключевым словом UNION), поэтому параметр нужно добавить дважды. Однако при запуске запроса подсказка появляется только один раз (при условии, что вы написали подсказку точно так же в каждом разделе).

Дополнительные сведения о запросах на объединение см. В разделе Использование запроса на объединение для просмотра единого результата нескольких запросов.

Комбинируйте параметры с подстановочными знаками для большей гибкости

Как и в случае с обычными критериями, вы можете комбинировать параметры с ключевым словом Like и символами подстановки, чтобы соответствовать более широкому диапазону элементов. Например, вы можете захотеть, чтобы ваш запрос запрашивал страну / регион происхождения, но соответствовал любому значению, содержащему строку параметра. Для этого:

1. Создайте запрос на выборку, а затем откройте запрос в режиме конструктора.

2. В строке Criteria поля, в которое вы хотите добавить параметр, введите Like «*» & [, текст, который вы хотите использовать в качестве приглашения, а затем ] & «*» .

При запуске запроса параметров в диалоговом окне появляется подсказка без квадратных скобок и без ключевого слова Like или подстановочных знаков:

После ввода параметра запрос возвращает значения, содержащие строку параметра. Например, строка параметра us возвращает элементы, для которых в поле параметра указано значение Australia, и элементы, для которых это значение равно USA.

Для получения дополнительной информации о подстановочных знаках см. Использование подстановочных знаков в качестве критериев.

Вернуть товары, которые не соответствуют параметру

Вместо того, чтобы запрос возвращал элементы, соответствующие вашему параметру, вы можете захотеть, чтобы запрос возвращал элементы, которые ему не соответствуют. Например, вы можете запросить год, а затем вернуть элементы, для которых год больше, чем тот, который вы ввели.Для этого введите оператор сравнения слева от первой квадратной скобки, в которой заключено приглашение параметра, например, > [Введите год:] .

Видео: использование параметров в запросах

Использовать параметр в запросе так же просто, как создать запрос, использующий критерии. Вы можете создать запрос, который будет запрашивать у вас одну часть информации, например номер детали, или более одной части информации, например две даты. Для каждого параметра запрос параметра отображает отдельное диалоговое окно, предлагающее вам ввести значение для этого параметра.

Посмотрите это видео, чтобы узнать больше о создании параметров в запросах.

Использование параметров в запросах, формах и отчетах

стандартных размеров шкафа для кухни в гарнитуре. Какая максимальная высота верхних шкафов?

Содержимое

1. От какого места зависит?
2. Типовые параметры кухонных гарнитуров
3. Габаритные размеры навесного кухонного шкафа
4. На каком расстоянии от пола исправить?

Чтобы правильно спланировать полезную площадь кухни, нужно сделать правильный выбор кухонного гарнитура.Потому что именно мебель занимает большую часть жилого пространства. Причем проблема нехватки места зависит не от стульев или столов, холодильников или диванов, а от размеров и габаритов шкафов. Еще один важный аспект — расположение и высота шкафов. В данной статье основное внимание будет уделено установленным экземплярам, ​​их размерам и формам.

От какого места зависит?

При выборе высоты верхних шкафов необходимо учитывать ряд условий, влияющих на их локализацию.

Главное — это комфорт для того, кто более расположен на кухне.

В основном комплект состоит из двух уровней — нижнего и верхнего. Монтажная высота конструкций, закрепленных на 2-м уровне, часто определяет рост того, кто в основном занимается приготовлением пищи.

Важно, чтобы нижние полки верхнего шкафа находились примерно на уровне глаз. Тогда как свободный доступ к наиболее часто используемым товарам и тематикам. В противном случае нужно использовать любую подставку.

Нежелательны и слишком низкие навесные шкафы. В связи с этим неудобства при работе за столом (столешница, тарелка стола) и меньшие возможности по расположению на стене между шкафами всевозможных уровней предметов (полки для специй, вешалки для кухонной утвари и др. ).

Имеет большое значение и поэтому часто под навесными шкафами размещают различные электроприборы. Если нижняя плоскость модуля расположена близко к рабочей поверхности, на нее может повлиять внешний вид работающего арт. (не говоря уже о высокой степени пожароопасности).Пар от чайника Мультиварки ни в коем случае не испортит облицовку.

Немаловажное значение при выборе размещения модулей и их размеров имеет ровный потолок на кухне. Большие кухни позволяют дизайнеру разместить все предметы мебели, включая насадки, акцентируя внимание на концепциях комфорта и эстетики. При небольшой площади необходимо заказать как минимум габаритные шкафы или поставить эталон на минимальной высоте рабочей поверхности.

При расчете высоты фиксации модулей учитываются также место их установки и предназначение. Их можно устанавливать не только сверху, но и в других местах, например, над вытяжкой или холодильником. Таким образом, необходимо ориентироваться на стандарты кухонных шкафов, предлагаемых производителями.

Стандартные параметры кухонных гарнитуров

Как уже было сказано, модули кухонной мебели могут располагаться на нижнем и верхнем уровнях. Их стандартные размеры были установлены на основе средних значений физических характеристик человека, в основном его роста.

ГОСТ регламентирует цифры для определения размеров предметов интерьера, устанавливаемых на кухне:

Высота модуля
1. (включая столешницу) — 85-90 см;
2. Рабочая глубина столешницы — 60 см;
3. внутренняя глубина нижнего шкафа — не менее 46 см;
4. внутренняя глубина шкафа — не менее 27 см;
5. высота от пола до верха навесного модуля полок — не более 190 см.

На самом деле размеры мебели, доступные пользователю, зачастую несколько отличаются от заданных параметров.

Размеры навесного кухонного шкафа

Типовые размеры кухонных навесных шкафов имеют следующие параметры — высота может быть 36 см, 72 см или 92 см.

Стандартная глубина стенки кухонных шкафов достигает 30 сантиметров. Если вам нужны модули большей глубины, то такое изделие нужно делать на заказ.

Когда требуется шкаф меньшей глубины, его нужно не только изготавливать на заказ, но и учитывать размер предметов, которые будут в нем содержаться.

Высота в кухонных шкафах не является стандартным критерием. Производители кухонной мебели по-разному смотрят на эти характеристики, а точнее, если вы желаете приобрести стандартный комплект для кухни полностью укомплектованным, высота стеновых блоков может составлять от 25 до 100 сантиметров.

Изменение размера подвесного шкафа по высоте, глубине или ширине обязательно отразится на цене.

Расстояние между полками в шкафу может составлять 20 или 30 сантиметров. Хотя существующие стандарты устанавливают максимальную высоту верхнего монтажного элемента 190 сантиметров, однако возможно превышение этого значения. Более того, стремясь максимизировать функциональность для управления всей площадью маленькой кухни и монтировать конструкции почти до потолка, многие сознательно терпят возможные трудности.

Несмотря на общепринятые стандарты навесных шкафов, учитывая удобство их использования, при желании собственник недвижимости может установить и более высокие конструкции.Частая эксплуатация багажника на крыше им не очень удобна, особенно тем, у кого не вышел рост.

Тем не менее, для размещения предметов и продуктов, которые не часто используются, это практично.

Дизайнерские решения кухонного гарнитура предполагают множество вариантов монтажа стеновых конструкций:

• на том же уровне;
• на разном удалении от рабочей поверхности и потолка.

Конечно, если у вас есть возможность заказать мебель с собственными параметрами, можно учесть все потребности и максимально функционально заполнить имеющееся пространство.

На каком расстоянии от пола исправить?

Чтобы на кухне было комфортно работать и на столешнице помещалась техника, не нужно подвешивать шкаф ниже 45 см от рабочей поверхности. Если прибавка превышает среднюю хозяйку, этот показатель можно увеличить до 60 см.

Имеется зависимость высоты установочных модулей (нижняя часть) от роста человека:

1. рост человека 175-178 см расстояние от нижней поверхности до напольных шкафов 150 сантиметров;
2. при росте 185 см — от нижней поверхности до напольных шкафов устанавливаются 160 сантиметров;
3. на 200 см — расстояние до пола 175 см.

При установке шкафов, в которые встроена вытяжная конструкция, предопределяется стандартное размещение данной техники.

На кухнях, оборудованных газовыми плитами, кухонные вытяжки нельзя устанавливать ниже 75 см над плитой. Что касается электрических плит, то в таком случае желательно поддерживать не менее 65 сантиметров.

Верхние шкафы можно закрепить на стене там, где нет напольных шкафов и рабочей поверхности. При таком варианте эргономики ориентируются и проверяют все, устанавливают.Такой же подход используется для монтажа мебельной техники (микроволновая печь, духовка, холодильник и т. Д.).

При расчете расстояния от рабочей поверхности до низа поставленной мебели в первую очередь необходимо полагаться не на стандарты, а на собственные пожелания. Не обращая внимания на установленные нормы, некоторые шкафы ставят на высоту, превышающую 70 сантиметров, если они настолько удобны.

Не по правилам вывешенные верхние шкафы могут существенно усложнить хозяйке процедуру приготовления еды.Это может привести не только к быстрой утомляемости, но и к опасным травмам. Часто бывает так, что включается шеф-повар в шкафу. Причина тому просто низкая и локация.

Высота навесных шкафов — важная составляющая. От него зависит, насколько кухня будет функциональной. Этот индикатор предлагает даже при создании проекта. При установке все размеры отталкиваются, потому что собираются их сохранить.

Из следующего видео вы узнаете, как произвести монтаж верхних шкафов для кухни своими руками.

Оценка рабочих параметров термофильной кислотной ферментации кухонных отходов

4.

Borup MB, Muchmore DR (1992) Отходы пищевой промышленности. Wat Environ Res 64 (4): 413–417

Статья Google Scholar

Как добавить параметр в отчет в Access? — Кухня

Добавить параметр в запрос

1. Создайте запрос на выборку, а затем откройте запрос в режиме конструктора.
2. В строке Criteria поля, для которого требуется применить параметр, введите текст, который должен отображаться в диалоговом окне параметра, заключенный в квадратные скобки, например:

Как создать отчет, используя критерии доступа?

Используйте кнопку отчета

1. Откройте панель навигации.
2. Щелкните таблицу или запрос, на котором вы хотите создать отчет.
3. Активируйте вкладку «Создать».
4. Нажмите кнопку «Отчет» в группе «Отчеты». Access создаст ваш отчет и отобразит его в режиме макета. Вы можете изменить отчет.

Какие параметры отчета?

Вы можете использовать параметры для управления содержанием и представлением отчета. Параметр времени выполнения предоставляет значение, которое будет использоваться в условии запроса. Для всех запросов существует набор параметров времени выполнения по умолчанию, и любое количество параметров времени выполнения может быть определено в запросе, который используется в отчете.

Что подразумевается под вводом значения параметра в Access?

Иногда, когда вы открываете объект Access (например, таблицу, запрос, форму или отчет), Access отображает диалоговое окно «Введите значение параметра». Access отображает это диалоговое окно, когда вы открываете объект, содержащий идентификатор или выражение, которые Access не может интерпретировать. В некоторых случаях это именно то поведение, которое вам нужно.

Что такое запрос параметров доступа?

Запрос с параметрами — это один из самых простых и наиболее полезных сложных запросов, которые вы можете создать.Это позволяет вам создать запрос, который можно легко обновить, чтобы отразить новый поисковый запрос. Когда вы открываете запрос с параметрами, Access предложит вам ввести поисковый запрос, а затем покажет вам результаты запроса, которые отражают ваш поиск.

Какой запрос запрашивает ввод перед выполнением?

«Запрос параметров» предлагает ввести данные перед запуском.

Как вы вводите данные в запрос Access?

Редактировать данные в текстовом поле или поле

1. Откройте таблицу или запрос в режиме таблицы или форму в режиме формы.
2. Щелкните поле или перейдите к полю с помощью клавиши TAB или клавиш со стрелками, а затем нажмите F2.
3. Поместите курсор в то место, где вы хотите ввести информацию.
4. Введите или обновите текст, который вы хотите вставить.

Как создать сводный отчет в Access?

Даже если вы новичок в сгруппированных отчетах, вы можете быстро создать простой, выполнив следующую процедуру. В области навигации выберите таблицу или запрос, содержащий записи, которые вы хотите включить в отчет.На вкладке «Создать» нажмите «Отчет». Access создает простой табличный отчет, а затем отображает его в режиме макета.

Как создать отчет в базе данных?

В области навигации щелкните таблицу или запрос, на основе которых вы хотите создать отчет. На вкладке «Создать» в группе «Отчеты» щелкните «Отчет». Access построит отчет и отобразит его в режиме макета.

Как вы составляете отчет?

Вот несколько шагов, которые необходимо выполнить при написании отчета:

1. Определиться с техническим заданием.
2. Проведите свое исследование.
3. Напишите план.
4. Напишите первый черновик.
5. Анализируйте данные и записывайте результаты.
6. Порекомендуйте план действий.
7. Редактировать и распространять.

Какой пример параметра?

Параметр используется для описания всей исследуемой популяции. Например, мы хотим узнать среднюю длину бабочки. Это параметр, потому что он что-то говорит обо всей популяции бабочек.

Какой из них является параметром в отчете?

Ответ: Три параметра в официальном отчете: — презентация, информация и запрос.

Что такое параметры отчета в SSRS?

Параметры отчета SSRS позволяют пользователям вводить определенное значение в текстовое поле, а затем SSRS фильтрует данные отчета, используя указанное пользователем значение. Параметры отчета OR позволяют пользователям динамически фильтровать отчеты SSRS.

Расчет скорости воздушного потока, охлаждающей нагрузки на коммерческих кухнях

© 2020 Этот отрывок взят из одноименной статьи, опубликованной в ASHRAE Journal, vol. 62, нет. 8 августа 2020 г..

Об авторе
Юрий Александрович Табунщиков — президент АВОК, профессор Московского архитектурного института (государственной академии), Москва. Александр Николаевич Колубков — вице-президент АВОК, директор ООО ППФ «АК», г. Москва. Марианна М. Бродач — вице-президент АВОК и профессор Московского архитектурного института (государственной академии). Юрий Сергеевич Авакян является сертифицированным специалистом АВОК и главным специалистом по климатическому оборудованию ООО «Проектное бюро АПЕКС», г. Москва.

В данной статье описывается метод расчета расхода воздуха и охлаждающих нагрузок систем вентиляции и кондиционирования на коммерческих кухнях, который учитывает полное приток тепла и влажность. Точность этого метода не абсолютна, но достаточна для проектирования систем вентиляции и кондиционирования воздуха, которые успешно выдерживают пиковые нагрузки и обеспечивают желаемую температуру и влажность воздуха в жилой зоне. В отличие от упрощенного метода, в котором учитывается только явное тепло, этот метод расчета учитывает общие нагрузки и дает наиболее точный результат.Этот метод описан в ссылке 1.

В общих чертах алгоритм расчета следующий: найти тепловые и влажностные нагрузки, найти расход воздуха, установить температуру приточного воздуха и рассчитать параметры воздуха в помещении на кухне. Если результат выходит за рамки желаемого диапазона, установите другую температуру приточного воздуха и / или увеличьте расход вытяжного воздуха и повторите все расчеты параметров воздуха в помещении.
Давайте подробно рассмотрим эти шаги.

Расчет тепловлагозагрузок

Уравнение 1 описывает общий приток тепла на кухне (кВт):

Q итого = Q 1 + Q 2 + Q 3 + Q 4 + Q 5 (1)

, где
Q 1 = Общее количество тепла от кухонных приборов, кВт
Q 2 = Общее количество тепла от людей, кВт
Q 3 = Теплоотдача от электрического освещения, кВт
Q 4 = Солнечный приток тепла через окна и стены, кВт
Q 5 = Суммарный приток тепла от наружного воздуха, кВт

Q 1 можно найти, используя таблицы 5A — 5F в ссылке 2 для приборов с капюшоном и без капюшона во время простоя (готовность к приготовлению) и в условиях приготовления. При оценке нагрузки прибора необходимо учитывать вероятность одновременного использования2. В ссылках 3 и 4 рекомендуется умножать тепловыделение от кухонных приборов на понижающий коэффициент, называемый коэффициентом одновременного использования, который представляет собой частное от количества используемых приборов к общему количеству. техники.

Читать статью полностью

Члены ASHRAE имеют бесплатный доступ к полному тексту этой статьи в формате PDF, а также ко всем архивам журнала ASHRAE с 1997 года в зоне бесплатного доступа для членов.

Не-члены могут приобретать функции в книжном магазине ASHRAE. Или присоединяйтесь к ASHRAE!

Вернуться к выдержкам из избранных статей

Вернуться в ASHRAE Journal Выдержки из избранных статей

3 параметра для выбора правильного барного стула — размер, отделка и стиль

Выбрав барные стулья подходящего размера и стиля, вы можете добавить немного комфорта на свою кухню, а также сделать дизайнерский акцент в своем доме. Традиционная столовая теряет свою популярность и уступает место кухонным островам, которые делают завтрак более уютным и неформальным.Множество барных стульев, которые доступны в разных размерах и стилях, могут сделать задачу выбора правильного для вашей стойки для завтрака или мини-бара довольно сложной. Широкий ассортимент барных стульев, выполненных из дерева, металла, ткани или кожи, дает вам возможность выбрать лучший барный стул, который может гармонировать с остальным декором вашего дома.

Хотя традиционные барные стулья изготавливаются из дерева, без подлокотников и спинки, последние тенденции включают табуреты с частичной или полной поддержкой спины, и вы можете решить, хотите ли вы купить стул с подлокотниками или без них, исходя из ваших личных предпочтений.Если вы планируете проводить больше времени, отдыхая рядом с кухонным островом или в домашнем пабе, тогда барные стулья с опорой для спины и подлокотником могут максимально повысить уровень комфорта для вас.

Высота барного стула — еще один важный параметр, который необходимо учитывать перед покупкой. В зависимости от высоты стойки или стола, на котором используется барный стул, высота барного стула варьируется. Обычно барный стул высотой 45,72 см подходит к стойке высотой 76 см, и в основном они используются в ванных комнатах рядом с туалетным столиком.Кухонные стойки обычно имеют ту же высоту, что и стандартные обеденные столы, и будут варьироваться от 91 см до 99 см, а для этих стоек высота барного стула должна быть от 60,96 см до 65,96 см. В домашних барах и игровых комнатах стойки выше и обычно составляют от 101 см до 110 см. Для этих стоек вам понадобятся барные стулья 76 см.

Вы можете купить барные стулья разной высоты для одной и той же барной стойки, если у вас есть дети, которым, возможно, потребуется более высокий барный стул, чтобы дотянуться до стойки.Существуют барные стулья, где у вас есть гибкость, чтобы отрегулировать высоту стула в соответствии с вашими требованиями.

Барные стулья с шарнирным соединением — популярный выбор, особенно потому, что пользователи могут легко поворачиваться и двигаться, фактически не сдвигая табуреты со своего места. У вас есть широкий выбор, например, поворотные стулья с высокой и низкой спинкой или без спинки. Вращающиеся табуреты с регулируемой высотой идеально подходят для размещения возле прилавков любой высоты, и пользователь может регулировать высоту в соответствии со своим уровнем комфорта.Вы можете отрегулировать высоту либо с помощью рычага под сиденьем, либо есть модели, в которых высоту можно регулировать, несколько раз поворачивая стул на 360 градусов, пока не достигнете желаемой высоты. Табуреты с функцией памяти вращаются, но они возвращаются в свое переднее положение. Если вам не нравится видеть табуреты, обращенные в разные стороны, вы можете выбрать эту модель.

Количество стульев, которое вы хотите разместить возле стойки или бара, является еще одним фактором, на основании которого вы должны выбрать модель и размер стула.Если в узкой кухне рядом с кухонным островом поставить несколько громоздких барных стульев, то это обязательно заставит комнату выглядеть загроможденной. Табуреты без спинки и без подлокотников с гладкой отделкой могут поместиться на небольшой кухне, не занимая при этом слишком много места. В узких помещениях идеально подобрать табуреты, которые удачно впишутся под свес кухонного острова.

Табуреты должны быть размещены таким образом, чтобы гости могли передвигаться, не натыкаясь друг на друга. Если стулья расположены слишком близко друг к другу, еда и питье за ​​барной стойкой обязательно приведет к проливанию напитка человека, сидящего рядом с вами.Расстановку стульев следует выбирать исходя из размеров самой широкой части безрукавного стула. Если самая широкая часть стула составляет от 40 см до 45,72 см, оставьте от 53 см до 56 см для каждого стула. Если вы выбираете табуреты, у которых самая широкая часть составляет от 48 см до 56 см, то для каждого стула отводите от 60,96 до 63,5 см. Если вы хотите использовать поворотные стулья или табуреты с подлокотниками, расстояние должно быть еще больше. Размер табуретов должен соответствовать размеру острова или противодействовать вашему чувству прекрасного.

Мягкие стулья — лучший выбор для мест, где вы, как правило, сидите подольше. Барные стулья с подушками могут превратить вашу барную стойку в удобное место, чтобы провести время с близкими. Яркие цветные ткани, которые можно использовать для подушек, и привлекательные тропические узоры могут украсить даже старую кухню. В местах подачи еды и напитков лучше использовать материалы, которые легко чистить.

Металлические стулья могут не сильно нагружать ваш карман по сравнению с барными стульями из других материалов.Вы можете выбрать деревянных барных стульев с краской или без нее, чтобы придать свежий вид вашей стойке для завтрака. Барные стулья или стулья из комбинации дерева и стали могут быть выставочными пробками. Барные стулья с кожаной отделкой — вечные фавориты. Барные стулья из других натуральных материалов, таких как ротанг или плетение, также могут обновить любую комнату. Хромированные стулья с изогнутыми краями добавят уют вашей кухне. Деревянные табуреты с мягкими сиденьями добавят классу и элегантности вашему дому.