Кухонный остров с плитой: Кухонный остров с плитой | Houzz Россия

Кухонный остров: плюсы и минусы

Мы рассмотрели все плюсы и минусы размещения кухонного острова. Полезный и подробный обзор с красивыми примерами.

Кухонный остров — это роскошь, которая имеет свои плюсы и минусы в реальной жизни. Мы решили детально рассмотреть возможность установки острова на кухне и просчитать, чем нам это грозит.

Содержание:

Плюсы

Минусы

Кухонный остров: Плюсы

Стильный современный вид

Одна из главных причин, почему многие хозяйки мечтают об острове — его стильный внешний вид и даже кинематографичность. Вспомните, как часто в американских фильмах можно увидеть роскошные кухни, посреди которых стоит остров.

фильм «Простые сложности» 

фильм «Исчезнувшая»

Зонирование пространства

При больших площадях квартир-студий кухонный остров может служить разграничителем пространства (также, как барная стойка, например). О преимуществах и недостатках квартир-студий мы писали здесь.

Многофункциональность

Кухонный остров может иметь очень разное наполнение и функции. Он может служить просто столешницей для подготовки еды к последующей обработке, может вмещать в себе плиту, раковину, духовой шкаф (это редкий вариант). Остров может быть хорошим местом хранения кухонных принадлежностей, а может заменить кухонный стол и быть для вас обеденной зоной. 

Дополнительная площадь для готовки и хранения

Обычно, кухонный остров идет приложением к кухонному гарнитуру. То есть вы имеете площадь вдоль стен плюс еще площадь столешницы острова. Для тех, кто любит готовить, дополнительное пространство всегда будет кстати. Стоит ли говорить, что внутреннее пространство острова можно использовать, как место для хранения посуды и каких-то продуктов. 

Минусы

Требует много пространства

Для того, чтобы комфортно разместить остров в кухне, площадь комнаты должна быть не менее 15 м

2, а лучше, чтобы она была еще больше. Редкая российская квартира и даже загородный дом могут похвастаться такими габаритами. Также стоит учесть, что остров чаще всего ставится в кухнях, совмещенных с гостиными, что подразумевает определенную планировку и неудобства (запахи еды в гостиной при недобросовестной вытяжке, собственно, звук этой вытяжки параллельно с телевизором, если кто-то его смотрит, и так далее). Пожалуй, нехватка места —это основная причина, по которой многие даже не рассматривают кухонный остров, но отнюдь не единственная.

Сложный подвод коммуникаций

Остров необходимо планировать еще на этапе чернового ремонта, так как все коммуникации необходимо продумывать и проводить заранее. Наибольшую сложность представляет наличие мойки на острове. Дело в том, что из-за того, что вода в мойку должна поступать под напором, необходимо обеспечить канализационным трубам определенный уклон (минимум 15 градусов). Это можно сделать с помощью специального подиума (поднять пол при помощи бетонной стяжки). Причем, чем дальше остров от стояка, тем выше придется делать подиум, а это, естественно, предполагает, что у вас достаточно высокие потолки. Также придется позаботиться о хорошей гидроизоляции пола, чтобы не затопить соседей, и согласовать перенос коммуникаций. Не забудьте о хорошей вытяжке, которую необходимо будет вести до середины потолка в случае, если вы все-таки выведете плиту на остров. Если задуматься об острове уже после ремонта, то он может стать лишь столом для дополнительной резки, что тоже неплохо, но устраивает не всех.

Цена

Существует мнение, что остров — это очень дорогое удовольствие. Конечно, это может быть так, но может и не быть. Во-первых, все зависит от того, что вы планируете разместить на острове, во-вторых, из каких материалов будет выполнен этот элемент. Самый бюджетный вариант — заказывать остров там же, где вы заказываете кухонный гарнитур. Очень часто фирмы могут выполнить остров из тех модулей, из которых сделана кухня. В таком случае остров не сильно будет отличаться по цене от линейной части гарнитура. Естественно, дизайнерские острова необычных форм со всеми благами вроде посудомоечной машины, раковины и плиты будет стоить недешево. А еще большая стоимость отводится именно проведению коммуникаций и установке этого самого острова.

Если у вас соблюдены все условия: достаточная площадь, высокие потолки, финансовые возможности и бесстрашие относительно строительных работ, то вы вполне можете позволить себе сделать остров на кухне. Ведь, согласитесь, это очень красиво, а иногда этого критерия и большого желания вполне достаточно для того, чтобы исполнять свои интерьерные мечты.

И в конце нашей статьи видео-пример того, насколько кухонный остров может быть полезным, удобным и функциональным!

Фотографии: nm-house.com, zillow.com

кухня, плюсы и минусы, кухонный остров

Обустраиваем кухню с островом

Обустройство кухонного острова постепенно входит в моду. Он представляет собой набор мебели, оторванный от стен кухни и расположенный примерно по ее центру так, что вокруг остается свободное пространство. Это отличный вариант обустройства рабочей и даже обеденной зоны, ведь выглядит эта деталь интерьера очень эффектно и всегда становится центром и изюминкой кухни. Нельзя не отметить и непосредственно функциональность такого рабочего места: тут смогут работать сразу две хозяйки, да еще и гостям найдется место за обеденной зоной. Да и разместиться в компактном кухонном острове может много чего: и раковина с плитой, и шкафчики, и барная стойка, и огромное количество мест для хранения.

Единственным недостатком, или скорее требованием, к организации такого предмета интерьера, становится наличие достаточного количества пространства. Ведь в расстоянии между островом и той мебелью и техникой, которая стоит под стенами кухни, должен свободно проходить человек. Дизайнеры определяют минимальное расстояние в 90 см, но на деле этого может показаться мало, особенно, когда нужно разминуться двум людям, пройти крупному человеку, или хотя бы открыть дверцу холодильника. В общем, столь удобный способ организовать пространство на кухне подходит для средних и больших по размеру помещений: площадь кухни должна начинаться от 10 м?, а лучше быть около 20 м?.

Если же ваша кухня отвечает этим условиям. То вам должно быть интересно то, каким же образом можно организовать кухонный остров.

Можно устроить остров-буфет: все мы знаем, что представляет собой классический кухонный буфет. А теперь представьте, что с него сняли верхнюю часть со стеклянными дверцами, а сам буфет поставили по центру кухни. В итоге получаем много место для хранения – наверняка, поместиться вся посуда и еще что-то из кухонной утвари. А на верхней плоскости можно организовать обеденную зону или же рабочую.
Кухонный остров можно превратить и в барную стойку. Вообще, сейчас часто стали появляться барные стойки прямо посередине кухни, а вот если немного расширить ее поверхность, то можно получить уже более функциональный кухонный остров, с одной стороны которого можно принимать гостей, а с другой стороны располагать шкафчики, варочные поверхности и другие атрибуты кухонной рабочей зоны. Единственное, что нужно учесть – это высоту барной стойки, которая должна быть 1,1 м, а не привычные для острова 85 см. Ну и высокие барные стулья также нужно будет предусмотреть.
Если кухонный остров будет одновременно выполнять функции и рабочей зоны, и обеденной, тогда целесообразно разделить его на зоны с помощью разной высоты столешницы. Высота может отличаться на пару сантиметров и более, а материалы могут использоваться как разные, так и одинаковые.

Две функции одновременно и полноценно кухонный остров может выполнять и в том случае, если будет расположен на границе кухни и гостиной.
Кухонный остров с мойкой – вариант очень функциональный, но потребует от желающих максимума усилий. Во-первых, чтобы провести все коммуникации в центр кухни, нужно будет немного поднять уровень пола, а это не только уменьшить высоту помещения, но и приведет к немалым затратам. Во-вторых, если уклон канализационной трубы небольшой, то нужно будет предусмотреть и наличие насоса, что также упирается в дополнительные расходы. Впрочем, если такой вариант удастся реализовать, то вы получите очень удобную зону, где все под рукой.

Можно на кухонный остров перенести и плиту, а можно и вместе с мойкой. С переносом плиты проблем будет меньше, но это касается только электрических и индукционных моделей. А вот с газовой плитой дела обстоят посложнее: не обойтись без специального разрешения на прокладку еще одного отрезка газовой трубы, придется предусмотреть съемный пол в том месте, где проходит труба. Так что в идеале устроить на кухонном острове варочную поверхность, что сделает его настоящим центром кухни.

По поводу формы, кто сказал, что кухонный остров должен быть только прямоугольным или квадратным? Вполне оригинально будет смотреться и остров круглой, овальной, полумесячной или любой другой формы. Но функциональнее будет, если при этом основание будет традиционной прямоугольной формы: так будет проще монтировать технику и хранить вещи.

Кухонный остров может также уметь и как бы разлаживаться. Так, обычно он используется как рабочая зона, а когда настает время обеда или приема гостей, то поднимаются откидные детали, и остров превращается в полноценный стол. Правда, нужно предусмотреть, чтобы откидные части могли выдерживать вес тарелок и прочих атрибутов, и чтобы их размер не заставлял сидящих плотно упираться спиной в холодильник или шкаф.

Кстати, вовсе необязательно, чтобы кухонный остров был точно такого же стиля и цвета, как и весь кухонный гарнитур, — он может сильно отличаться от него. В этом случае еще больше подчеркивается индивидуальность кухни и ее смысловой центр.

Не забывайте и о пространстве над островом. Его можно заполнить вытяжкой, если на острове есть варочная поверхность, лампой, или снабдить креплениями для кастрюль и сковородок.

Статья написана для сайта moscowsad.ru.

Что такое кухонный остров, и зачем он нужен.

Большинству читателей Kuhni-club наверняка известно, что такое кухонный остров. Это центральная, отдельно стоящая часть меблировки кухни в виде горизонтальной поверхности, обладающая определённым функционалом. Именно наличием дополнительных полезных функций островки и отличаются от обычных столов. Любителям красивых картинок, интересующихся исключительно дизайном, рекомендуем полистать потом галерею — кухонные острова — фото. Там вы найдёте 50+ изображений на любой вкус. А здесь поговорим о практических аспектах островных кухонь.

1. Зачем вообще нужен кухонный остров?
Сходу можно выделить 4 причины, по которым использование островной кухни бывает осмысленным, а не просто данью капризной моде:

1.1 Снижается «пробег».
Такое решение удобно использовать в просторных помещениях с длинными гарнитурами. При планировке кухни учитывают

правило треугольника, когда наибольшая его сторона не должна превышать рационального значения в 3 метра. Смысл в том, чтобы повар не стоптал ноги, бегая по маршруту «плита-холодильник-мойка», постоянно отмечаясь ещё и у рабочего столика. У больших кухонь длина гарнитура иногда сильно больше 3 метров, и перенос части функционала «рабочего треугольника» на островок заметно сокращает такой марафон. А если учесть, что «треугольник» на современных кухнях давно превратился в «многоугольник» из-за разнообразия кухонной техники, то наличие кухонного острова недооценить трудно.

---

1.2 Зонирование пространства.


Кухонный остров прекрасно смотрится в квартирах-студиях и других помещениях, где кухня, столовая и гостиная являются единым пространством. Кроме уменьшения «пробега», он способствует визуальному разделению открытых площадей на условно-приватные зоны. Вдобавок многие стили интерьера (прованс, английский и подобные) в таких жилищах без острова выглядят неполноценными.

---

1.3 Экономия площади кухни.

Парадоксально, но кухонный остров способен сэкономить пространство при планировке небольших и средних по площади кухонь:
Иногда возникает необходимость размещения крупногабаритного холодильника, посудомойки, стиралки, духовки, микроволновки и прочих благ цивилизации на кухне, площадь которой просто не позволяет впихнуть в гарнитур столько добра. Да чтобы при этом осталось достаточно мест под хранение всего остального. Как вариант, можно отказаться от обеденной группы, заменив её на функциональный кухонный остров. К примеру, перенос мойки из гарнитура на островок освобождает не только поверхность столешницы, но и вместительный ящик под ней, в котором можно разместить ту же стиралку или морозилку. Вдобавок сам остров даст дополнительные места хранения. Но такое решение на маленьких кухнях применимо для одиночек или для двоих — слишком мало посадочных мест. Правда, существуют модели с выдвижными столешницами, но удачных мало.

Некоторые находят выход в приобретении мобильного островка на колёсиках взамен обычного кухонного стола. В него, конечно, центральные коммуникации не интегрировать, но спросом такая мебель пользуется:
 Такой столик удобно располагать вдоль стены для экономии пространства в центре кухни и легко выкатывать при надобности.

---

Совет: Если вы планируете использовать мобильный островок для перемещения из кухни в комнаты, то соизмеряйте его габариты с размерами дверных проёмов. Важно учитывать наличие порогов и поворотов, чтобы островок не застревал там при трансфере. Не обходите вниманием качество колёсиков, надёжность их креплений и фиксаторов.

---

1.4 Совместная готовка.

Удачная планировка островной кухни решает вопрос одновременного её использования несколькими хозяйками. Это актуально при раздельном питании в больших семьях и при совместном приготовлении праздничного стола с участием гостей-помощников. Наличие даже небольшого кухонного островка обеспечит комфортные рабочие места сразу нескольким юзерам.

---

2. Планировка кухни с островом.
Современные планировочные решения для кухонных пространств мы уже обсуждали ранее. Подробности по ссылке в пункте 1.1 данной статьи.
Планировка островных кухонь имеет свои особенности. Её проводят с учётом типа и дополнительного функционала острова.
Выделяют 3 популярных типа:

• Кухонный стол-остров
• Рабочая поверхность
• Остров с барной стойкой

В чистом виде каждый из них встречается редко. Чаще кухонный остров представляет собой комбинацию перечисленного, но с явно выраженной доминантой:

Дополнительный функционал может быть огромным, но мы тоже выделим 3 основных:

• Плита
• Холодильник
• Мойка 

Разделение достаточно условное. К примеру, под плитой можно понимать и духовку, а под мойкой любой посудомоечный агрегат (даже стиральную машину). Основной критерий такого разделения — необходимость подведения к ним дополнительных инженерных коммуникаций: газа, водопровода, канализации, вентиляции и электричества. И это основная проблема при проектировании таких кухонь.

Общим моментом в планировании любого типа островной кухни являются габариты самого острова и величина свободного пространства вокруг него. Размер острова должен учитывать вместимость необходимого оборудования, минимально допустимую площадь рабочей и/или обеденной поверхности, расположение мест хранения и прочее. Пространство вокруг островов нужно рассчитывать с учётом индивидуальных критериев комфортности размещения и возможностей свободного прохода. Все эти ньюансы описываются в отдельной статье. Здесь мы рассмотрим лишь некоторые моменты планировки, зависящие от конкретной функциональности островов.

2.1 Кухонный остров с плитой.
Как известно, плита бывает газовой или электрической. И любая из них при интенсивном использовании нуждается в вытяжке. Если на кухне всего одна плита, и расположена она на острове, то вытяжку ставить обязательно. В условиях квартиры альтернативы нет, в индивидуальных домах электроплита на острове может обойтись и без вытяжки, если она является дополнением к основной в гарнитуре, вытяжку имеющей. При планировке нужно предусмотреть отдельный короб воздуховода с вытяжкой над островной плитой.

Газовую плиту переносить на остров в квартире нельзя! Но если дом вообще не газифицирован, то можно на свой страх и риск подключить газовую плиту на острове к газовому баллону. Прямого запрета на это нет, но…
С электроплитами всё проще: нужен лишь проект электроснабжения — и вперёд! Питающий кабель монтируется в полу, отдельный автоматический выключатель линии в общем щитке, работы производятся сертифицированными специалистами, имеющими соответствующие допуски.

---

2.2 Кухонный остров с холодильником.
Если вы размещаете там холодильник или другие электроприборы, то действуйте в том же порядке, как и при установке электроплиты. Чаще всего в остров монтируют маленький встраиваемый холодильник или небольшой морозильный ларь. В любом случае запланируйте на островке пару электрических розеток дополнительно, чтобы не мучиться потом с тройниками и удлинителями. Даже если у вас на острове нет кухонных электроприборов, то в будущем они вполне могут появится. Подробные аргументы в статье: Розетки на кухне.

---

2.3 Кухонный остров с мойкой.
Установка мойки требует подведения дополнительных коммуникаций — воды и канализации. В многоквартирных домах потребуются специальные разрешения. Контролирующие организации могут быть разными в каждом случае, поэтому уточняйте самостоятельно.
С водоснабжением (прокинуть трубы в полу) особых проблем не будет, а вот подключение к острову канализации иногда вызывает затруднения.
Редко, когда канализационный стояк проходит рядом с островом так, чтобы уложить в пол трубу от островной мойки до точки присоединения под нужным уклоном (1-2 см на метр погонный). Существуют 2 варианта решения:

1. Если уклона трубы не хватает совсем чуть-чуть, то можно уложить её в пустотах плит перекрытия, либо немного поднять уровень пола в кухонной зоне на своеобразный постамент. А если высота помещения позволяет, то полы можно поднять во всём помещении кухни.
2. Использовать специальный насос для перекачки стоков от острова в канализационный стояк.

Оба варианта имеют очевидные плюсы и минусы — выбирать вам. В любом случае, такое решение нужно принимать ещё на этапе планировки.

---

Тема кухонных островов довольно обширна, но пора закругляться. В конце нужно отметить, что островные кухни обладают не только улучшенным функционалом и повышенной комфортностью, но и очень привлекательны в эстетическом плане. Кухонный остров добавит множество дополнительных вариантов дизайна и позволит получить уникальный и неповторимый интерьер.

Мойка на кухонном острове. Особенности планирования

Кухня – это сердце дома, и сегодня все чаще она проектируется как центр семейной жизни. Популярным решением в кухнях открытой планировки, о котором многие задумываются, становится кухонный остров, так как он позволяет общаться во время приготовления пищи. Однако на этапе планирования часто возникает вопрос: что лучше установить на острове, варочную панель или кухонную мойку? Для ответа на этот вопрос нужно учитывать несколько факторов. Стоит ли устанавливать кухонный остров? Единого ответа на данный вопрос не существует. В каждом отдельном случае нужно учитывать концепцию конкретного помещения. Прежде всего, вопрос в том, достаточно ли места на кухне? По мнению специалистов, для размещения острова размер кухни должен быть не менее 15 квадратных метров. Если ваша кухня меньше этих размеров, планировать кухонный остров не стоит. Что касается формы, то кухонный остров не обязательно должен быть квадратным или прямоугольным. В больших кухнях его можно сделать L-образной формы, либо любой другой формы, которая лучше подходит под стиль вашего интерьера.
	Удобство движения возле кухонного острова Планируя установку кухонного острова, учитывайте пространство для проходов. Размеры проходов вокруг кухонного острова должны быть не менее 1 метра. А там, где есть необходимость открывать дверцы шкафов или кухонной техники, расстояние должно быть не менее 1,20 метра, чтобы было удобно двигаться при их открывании. Также на этапе планирования не забывайте о так называемом рабочем треугольнике: необходимо размещать холодильник, плиту и кухонную мойку на растоянии не более 1,5 метров друг от друга для оптимально удобного перемещения по кухне в процессе готовки. Поэтому так важно при планировании решить, что именно будет расположено на кухонном острове: мойка, плита или вообще ничего? Ведь кухонный остров может служить не только рабочей поверхностью, но и столом или барной стойкой, за которой приятно отдохнуть за бокалом вина.
Правильный размер кухонного острова В вопросе, что лучше разместить на кухонном острове, решающим является размер рабочей зоны. Для приготовления пищи, а также раковины или плиты должно быть достаточно места. Основные шкафы определяют ширину кухонного острова. Так, соединив два шкафа по 60 см, вы получите остров шириной 120 см. А шкафы по 90 см вместе составят общую ширину 180 см и.т.д. Конкретные размеры острова и его комплектация опять же будет зависеть от возможностей вашего помещения. Ведь для установки здесь кухонной мойки или плиты вам потребуется провести дополнительные водопроводные или электрические коммуникации. Если у вас просторная кухня, то вполне можно уместить на кухонный остров и мойку, и варочную поверхность. Еще одним немаловажным моментом для кухонного острова, на котором планируется разместить плиту, будет являться хорошая вентиляция. При приготовлении пищи выделяется много тепла и пара, поэтому мощная вытяжка, которая надежно удаляет неприятные запахи очень важна.
​	Освещение на кухонном острове Уютное освещение имеет большое значение для создания правильной атмосферы на кухне. Здесь важно найти баланс между практичностью и стилем. С одной стороны, освещение должно облегчать процесс приготовления пищи, с другой –  создавать атмосферу уюта за обеденным столом или во время общения за напитком на кухонном острове. Поэтому в каждой зоне кухни могут быть разные устройства освещения, например точечные светильники. Освещения на кухне должно быть достаточно. Рекомендуемый уровень освещенности должен достигать 150 люкс.
Решающий аргумент: открытое пространство В качестве решающего аргумента для планирования кухонного острова является хороший обзор: всё то, что будет попадать в ваше поле зрения. Любой, кто планирует свою кухню в концепции открытого пространства, хочет активно участвовать в семейной жизни даже во время приготовления еды. Правильно спроектированный кухонный остров легко вам в этом поможет. Тем более всем известно, как позитивно влияет на семейные отношения совместное приготовление еды. Кухонный остров легко поможет разместить на кухне всех поваров и маленьких поварят за приготовлением новогодних угощений или за лепкой вареников или пельменей. Опытные родители знают, как весело и полезно бывает готовить что угодно вместе с детьми. Если у вас большая семья, в которой есть или планируются дети, то остров на кухне вам обязательно пригодится: он станет удобным рабочим пространством для ваших совместных кулинарных шедевров!
	Стоит ли размещать мойку на кухонном острове? При планировании кухонного острова необходимо учитывать собственные кулинарные привычки. Если при приготовлении вы используете много свежих овощей и фруктов, то кухонная мойка должна быть всегда поблизости. В этом случае, имеет смысл разместить раковину на кухонном острове. Единственным недостатком этого решения может быть наличие грязной посуды. Грязные чашки или большие кастрюли будут бросаться в глаза, и вряд ли будут выглядеть привлекательно. Но и у этого можно найти свои плюсы: данное обстоятельство стимулирует своевременно мыть посуду и ухаживать за кухонной мойкой. Мы надеемся, что, учтя все обозначенные аспекты при планировании кухни, вы сможете организовать красивый и практичный кухонный остров в своем доме. Статья подготовлена специально для официального интернет-магазина blanco.moscow. Полное или частичное копирование текста статьи запрещено.

Кухонный остров: надоевший тренд или незаменимая мебель?

Для начала посмотрим видео с примерами того, как выглядят современные кухни с островом:

Преимущества кухонного острова 

1. Помогает зонировать кухню-гостиную 

И если вы думаете, что это «так себе преимущество» — ошибаетесь. Европланировки уже не редкость сегодня, а выстраивать перегородки для того, чтобы разделить зону кухни и гостиной хочется не всегда. Остров помогает решить эту задачу без проблем и согласований у спецслужб. 

2. Удобен для тех, кто готовит и не хочет отказываться от компании 

Опять же актуально для владельцев европланировок. С кухонным островом удобно одновременно готовить еду и быть «в теме»: когда к вам приходят в гости, семья собирается в гостиной, или дети играют в той же гостиной. Тот, кто готовит еду, находится как бы вместе со всеми, не изолирован от происходящего и не испытывает скуку. 

3. Можно использовать как дополнительную рабочую поверхность 

И иногда это удобнее обычной угловой или линейной кухни. С кухонным островом можно создать правильный рабочий треугольник, когда зоны приготовления пищи (плита), хранения (холодильник) и уборки (мойка) находятся на равном расстоянии друг от друга. И даже если не переносить на остров плиту или мойку, все равно там можно дополнительно резать/ставить тарелки с едой. 

4. Подходит для дополнительного хранения

Остров можно оборудовать для дополнительного хранения приборов, посуды и даже книг — зависит от конструкции острова и его размеров. Кроме того, там можно установить дополнительную технику — СВЧ-печь или посудомоечную машину. 

Недостатки кухонного острова 

1. Не подойдет для маленьких и средних кухонь 

В кухни в хрущевках и брежневках даже не стоит пытаться внедрить такую конструкцию. Да и в средние кухни метражом 10-12 квадратов — тоже. Получается, что остров доступен только для габаритных кухонь-гостиных в квартирах и домах. Это точно не делает его универсальным. 

2. Не заменит обеденный стол 

Кстати, распространенная ошибка тех, кто давно мечтал о кухонном острове — превратить его в обеденный стол на небольшой кухне. Нет, не получится. Частично он заменит место приема пищи, но не полностью. Вы можете заменить им стол, если живете один/одна или вдвоем и не принимаете гостей. А еще не планируете детей и не ждете в гости пожилых родителей. Ни те, ни другие не смогут долго сидеть на высоких барных стульях. 

Если у вас большая квартира и есть столовая зона, в кухне можно поставить у острова стулья и использовать его, например, для утреннего кофе или быстрых завтраков. 

3. Возможно потребует дополнительных согласований у жилищных служб

Потребует, если вы решите перенести на остров «мокрую» зону — мойку и посудомоечную машину. Во-первых, вам придется делать слив, а это значит — «поднимать» уровень пола минимум на 10-15 см. Во-вторых, такой перенос так или иначе требует разрешения специальных служб. 

В каких случаях остров действительно уместен? 

1. Если кухня не меньше 18-20 кв. м. 

Или это общая площадь кухни-гостиной. Как правило, размеры среднего острова — 120 см в длину, 60 см — в ширину, и 85 см — в высоту. Согласитесь, для таких габаритов нужно найти место, и при этом оставить свободные проходы. Остров на маленькой кухне визуально сделает ее еще меньше и добавит неудобства. 

2. Если он принесет реальную пользу

Мы договорились, что использовать его вместо стола или барной стойки — так себе решение. А вот разместить там дополнительную технику, варочную поверхность или мойку — действительно функционально.

Кухонный остров как дополнительная рабочая поверхность

3. Если он поможет составить правильный рабочий треугольник

Если размещение на острове техники или мойки сделает готовку и перемещение в кухне удобнее, в нем действительно есть смысл. 

Что в итоге? 

Мы не можем назвать кухонный остров незаменимым. Без него действительно можно обойтись: найти другие способы зонирования, сделать шкафы до потолка, чтобы найти больше места для хранения и, в конце концов, поработать над эргономичностью кухни для правильного «рабочего треугольника». 

Но также кухонный остров не надоевший тренд. Это вообще не тренд, а просто элемент кухонного гарнитура, который можно установить при определенных условиях, но можно и обойтись. 

А вы хотите в кухню кухонный остров? Считаете его удобным? Делитесь в комментариях. 

• Текст: Анастасия Дубровина

---

выбор места и размеров, оборудование

Вариант планировки кухни «остров» пользуется популярностью у многих владельцев. Он не только выглядит оригинально, но и обеспечивает высокую функциональность. Правда, реализовать его могут только владельцы достаточно просторных помещений. С помощью этого варианта планировки можно оформить отдельно от стены рабочую зону, которая нередко предусматривает обеденную зону, за которой будет достаточно места для приема пищи всем домашним.

Ввиду особой сложности этой конструкции готовиться к реализации необходимо еще на этапе строительства дома. Тогда можно будет избежать многих невынужденных расходов, ведь можно заранее проложить коммуникации в подходящем для этого варианта месте.

Какое место выбрать для острова на кухне с обеденной зоной?

Идея реализовать островную планировку в маленьком замкнутом помещении является безнадежной. Эффект от такого решения будет противоположным ожидаемому, ведь полезная площадь станет еще меньше, да к тому же от реализации этой идеи пострадают декоративные свойства кухни.

Кухонные гарнитуры с островком больше подходят для просторных помещений, имеющих прямой доступ к гостиной. Обязательное условие, выполнение которого позволяет по всем правилам реализовать этот вариант планировки — соблюдение минимального расстояния между островом и обстановкой, которое должно составлять не менее 90 см. Но лучше всего, чтобы расстояние между этими предметами было хотя бы 110-120 см. Естественно, выдержать это расстояние в маленьких кухнях не получится. Из этого следует, что воплощать этот замысел можно лишь в помещениях, площадь которых составляет не менее 20 м ².

Самым подходящим для этой планировки являются комбинированные помещения, когда кухня объединена со столовой и гостиной. Тогда с помощью островка можно обозначить рабочую зону, которая будет четко отделена от зоны отдыха. Подобный подход к зонированию поможет интерьеру выглядеть еще более привлекательно. Но имейте в виду, что остров должен находиться от остальных предметов интерьера не ближе 80 см. Именно это расстояние является достаточным для обеспечения комфортного прохода.

Размеры кухонного островка

Думая о том, чтобы реализовать планировку островной кухни, вы должны решить два ключевых вопроса – определить оборудование и функциональность этого решения. Всё это в конечном итоге определит размеры острова. Можно использовать оборудование разных конструкций и функциональным набором, что обязательно повлияет на его размеры. Самыми распространенными вариантами оборудования для островной кухни являются следующие.

Маленький кухонный островок

Самым компактным принято считать остров, состоящий из одной столешницы, но он обязательно будет проигрывать по практичности всем другим вариантам. Для придания интерьеру большего разнообразия вам придется добавить в остров необходимые элементы для создания бара, чтобы вы могли иметь возможность посидеть за чаем или кофе.

Кухонный остров с плитой

Этот вариант обустройства кухни требует больше места из-за наличия здесь плиты. Последняя, как правило, имеет стандартные размеры – ее ширина составляет не менее 60 см, при этом с боковых сторон должно быть как минимум 40 см столешницы. Из этого следует, что кухонный остров с плитой будет иметь ширину не менее 140 см. Отсюда можно определить подходящие размеры кухни для реализации этого типа планировки: помещение должна иметь ширину как минимум 3 метра, причём возле стен не должно быть никакой мебели.

Многофункциональный кухонный остров с барной стойкой и обеденной зоной

Этот вариант планировки требует больше всего полезного пространства и является наиболее функциональным. Именно это и определяет его большие габариты.

В составе этого кухонного острова могут присутствовать следующие элементы:

• обеденная зона,
• барная стойка,
• плита,
• раковина.

При расчете необходимого пространства к ширине столешницы нужно прибавить ширину раковины или барной стойки либо обеденной зоны. Для этого варианта можно использовать барную стойку, расположенную на незначительном возвышении. Из этого следует, что подобный вариант кухонного гарнитура можно будет разместить лишь в помещении, имеющим площадь больше стандартной кухни.

Главное требование для реализации этой планировки — наличие достаточно большого пространства. Попытки воплотить идею на маленькой кухне не приведет ни к чему хорошему — от этого пострадает не только практичность гарнитура, но и эстетические качества кухни.

Перед организацией этого варианта вам необходимо предварительно определить будущие затраты. Вы обязательно должны учесть:

• покупку мебели и бытовых приборов;
• установку мебели и техники;
• прокладку труб и стоков, а также электричества.

Из-за необходимости проведения этих работ расходы по организации этой планировки могут увеличиться на 50%.

Какая техника и оборудование необходимы для кухонного острова?

Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо учитывать функциональность каждого конкретного варианта. Простейшие конструкции обычно имеют одну столешницу. Для их эксплуатации потребуется лишь освещение.

Чаще всего владельцы просторных кухонь выбирают многофункциональный вариант, который включает раковину, плиту и другую встроенную малую бытовую технику. С учетом этих устройств становится понятно, что лучше всего заранее позаботиться о подводке сантехники, электропроводки, а также прокладке газовой магистрали и установке вентиляционной системы.

Что нужно сделать еще на этапе строительства дома или ремонта квартиры?

Начинать подготовку к организации островной кухни вам необходимо еще во время строительства дома. На этом этапе от вас потребуется выполнить работы по прокладке всех коммуникаций, без которых не сможет нормально функционировать ваше оборудование.

В первую очередь речь идет о следующих инженерных сетях.

Газопровод

Этот элемент инженерных коммуникаций должен быть включён в строительный проект, так как для выполнения работ необходимо получение одобрения газовой службы. Имейте в виду, что закрыть шланги подачи газа никаким образом не получится. Из этого следует, что прокладывать кабели придется по потолку, но считать их элементом декора будет сложно. Разве что вы не планировали создать дизайн в стиле лофт, который отводит всем трубам и кабелям роль декоративных элементов в интерьере.

Еще должны быть проведены работы по монтажу канала вентиляции. Решить грамотно этот вопрос можно только при условии, если вы изначально учли его при составлении проекта. На практике часто выходит так, что организация подачи газа в такую систему требует серьезных затрат, из-за чего владельцы отказываются от этого варианта и приобретают более экономичную электрическую плиту.

Водопровод и канализация

В состав многофункционального острова часто включают раковину и посудомоечную машину. Это означает, что придется выполнить монтаж системы водоснабжения и канализации. Еще во время строительства дома придется выбрать точное место для установки всей сантехники. Тогда вы сможете выполнить подвод водопроводных труб и канализации в полу. Имейте в виду, что при укладке сливной трубы необходимо выдержать определённый уклон — как правило, 4-5%. Но в некоторых ситуациях выполнить прокладку труб в полу не получается из-за того, что он недостаточно высокий и поэтому невозможно обеспечить нужный уклон.

Вентиляция

Если в островной планировке предусмотрена кухонная плита, то вам придется решить вопрос с установкой системы вентиляции. Это также делается на этапе строительства. Пространство над рабочей зоной нужно оборудовать эффективной вытяжкой. Она сможет всасывать загрязнённый воздух и выводить его по вентиляционным каналам. Элементы вентиляционной системы можно уложить по потолку. Это никоим образом не навредит интерьеру, поскольку скрыть трубы можно с помощью подвесного потолка.

Электричество

Хотя это является одной из обязательных работ, которые выполняются на стадии строительства, этот вопрос также необходимо решить заранее. Для кухонных островов, которые имеют в составе плиту, необходимо выделить две точки.

• Первую располагают вдоль потолка — именно здесь будет установлена вытяжка.
• Вторую устраивают под полом в специальном пазу — отсюда будет осуществляться подача электроэнергии для обеспечения работы всех остальных устройств.

Но до того как приступить к установке, нужно рассчитать суммарную мощность всех приборов. Для некоторых помещений придется приложить трехфазную проводку, чтобы система могла выдержать перегрузку.

Что еще надо иметь в виду?

При правильном подходе кухонный остров можно организовать так, что он не только будет обеспечивать функциональность в использовании, но сможет стать элегантным украшением интерьера. Нужно не забывать, что он должен отвечать принципам эргономики и потребностям владельца. Нередко все это сочетает просторный многоцелевой остров, включающий в себя мини-бар.

Но в некоторых случаях удовлетворить потребности пользователя сможет и обычный остров, состоящий из столешницы и рабочей зоны. Учитывая эти различия, необходимо до выбора окончательного варианта определить свои потребности, соотнеся их со своим образом жизни, и уже на основе этого подобрать для себя подходящий вариант.

При выборе типа кухонного острова обязательно примите во внимание стиль интерьера вашего дома и подберите подходящие его дизайну материалы. Кухонный остров — центральный элемент кухонного помещения, который в большей степени, чем любой другой элемент обстановки будет определять внешний вид комнаты. Исходя из этого, вариант планировки должен быть подобран таким образом, чтобы он не только отвечал потребностям пользователей, но и соответствовал стилю кухни.

Заключение

Каждому владельцу хочется, чтобы кухня была не только красивой, но и функциональной. Поэтому в процессе обустройства этого помещения владельцу приходится решить непростую задачу выбора оптимального варианта планировки. Достаточно интересным решением представляется организация кухни по типу острова. К сожалению, он доступен не всем, а лишь владельцам достаточно просторных помещений. Именно об этом и нужно помнить, прежде чем решиться реализовать подобный замысел. Иначе вместо ожидаемого удобства вы получите одни проблемы.

Кухонный остров из старого комода. Как сделать кухонный остров. Круглый или овальный кухонный остров

Остров на кухне — это многофункциональный кухонный стол, который сейчас широко используется при оформлении современных домов. Однако установить его можно только в помещениях с большой площадью. К сожалению, обладатели маленькой кухни на стильный остров рассчитывать не могут.

Главным требованием к его установке, помимо большой площади, является удобство. Хозяйка во время приготовления пищи должна бесприпятственно перемещаться между плитой, холодильником, мойкой. Однако, существуют и другие важные факторы, которые стоит учитывать при оформлении острова на кухне.

Что нужно для установки кухонного острова

Рассматривая вариант установки островного кухонного стола необходимо учитывать такие нюансы:

• Площадь помещения для островного кухонного стола должны быть не менее 25 м²;
• Если площадь помещения меньше указанных цифр, но очень хочется установить подобную конструкцию, стоит обратить внимание на небольшие конструкции или полуострова;
• Обязательно выбирайте конструкцию стола идентичную форме комнаты;
• Остров на кухне можно изготовить своими руками. В этом случае минимальная площадь помещения для установки кухонного стола должна быть 3 м², при этом ширина должна быть 60-150 см, длина 120 см, а высота 85 или 90 см;
• Учитывайте тот факт, что все проводимые коммуникации необходимо будет скрыть, чтобы не портить интерьер кухни.

Преимущества кухонного стола в виде острова

Несмотря на перечисленные факторы, которые необходимы для правильной установки острова на кухне, преимуществ у такой конструкции все-таки огромное множество:

• Прежде всего это увеличение удобства и эффективности работы за островным столом;
• Центральное расположение острова на кухне делает помещение более привлекательным и эргономичным;
• Вы сможете эффективно использовать освободившуюся стену;
• На кухонном острове можно разместить все необходимое — мойку, духовку, варочную поверхность. Вытяжку можно разместить над кухонным островом;
• Большой размер столешницы послужит не только разделочной поверхностью, но и местом для приема пищи, а также барной стойкой;
• Конструкцию островного кухонного стола можно продумать так, чтобы в нее можно было вместить большое количество посуды и прочей мелочи для хранения;
• После установки острова появляются новые возможности — пищу может готовить несколько человек не мешая друг другу;
• Хозяйка на кухне имеет возможность общаться с другими членами семьи, что делает процесс приготовления пищи интересней.

Особенности установки кухонного острова

Правильная установка острова на кухне предусматривает соблюдение определенных условий монтажа:

• Прежде всего для подключения кухонной техники, такой как варочная поверхность, посудомойка, духовой шкаф, необходимо предварительно провести все необходимые коммуникации. Важно также продумать схему разводки систем таким образом, чтобы не нарушать стилистику помещения. Необходимо качественно спрятать проводку и трубы, возможно, для этого будет необходимо поднимать пол. Поэтому все работы по установке острова на кухне лучше проводить на этапе ремонта;
• При выборе бытовой техники выбор лучше остановить на стационарных моделях;
• Необходимо качественное освещение рабочей поверхности. Установите дополнительные светильники, лучше если они будут свисать с потолка на определенном расстоянии от столешницы. Для полок можно использовать точечную подсветку;
• Для плиты потребуется установка вытяжки. Монтаж лучше доверить специалисту.

Продумывая дизайн острова на кухне воспользуйтесь следующими рекомендациями:

• Форма острова на кухне может быть разнообразной, но чаще всего используют прямоугольную и квадратную форму. Можно встретить также и зигзагообразную, овальную или круглую форму, но такие столы занимают очень большую площадь в комнате;
• Используйте многоуровневые островные кухонные столы;
• Для гармоничного сочетания стола с интерьером комнаты используйте одинаковый цвет и материал отделки. Однако, если вы любите, что-то нестандартное попробуйте поэкспериментировать с расцветкой мебели и стола;
• Мобильный кухонный остров можно установить как металлический, так и деревянный.

Краткий обзор по стилям

Классический стиль помещения приветствует натуральные материалы, использование витражей и резьбы в отделке шкафов. Столешницы лучше всего изготовить из камня, а полки сделать открытого типа. Вытяжку также лучше выдержать в общей стилистике.

Для деревенского стиля, стиля кантри используйте деревянные столы открытого типа. Ящики прекрасно заменят плетеные корзины из лозы, а дверцы — ситцевые занавески.

Стиль модерн приветствует большое количество металла и стекла в оформлении острова на кухне, но без острых углов. В оформлении должна присутствовать гладкость и обтекаемость. Вся техника должна быть встроенная, а мебельная фурнитура скрыта.

Минималистический стиль требователен к лаконичности предметов интерьера и максимальной функциональности. В этом стиле используется стекло, камень и металл. Поверхности — глянцевые, а фурнитура хромированная.

Скандинавский стиль любит натуральные деревянные поверхности.

Эргономика пространства на кухне требует, чтобы человек, занятый приготовлением пищи, тратил как можно меньше сил и времени на перемещения по комнате. Выражение, что все должно быть под рукой, наиболее уместно для этого случая. Мойка, варочная панель, духовка, шкафчики с посудой и продукты питания должны располагаться так, чтобы выполнялось «правило треугольника». То есть ее владельцу, находящемуся в одной зоне и занятому чем-то одним, достаточно было сделать пару шагов, чтобы взять нужную вещь или выполнить какое-либо действие. Для комнат в малогабаритных квартирах расположение элементов кухонного гарнитура по сути дела одинаковое, можно лишь иногда поменять местами зоны, если это требуют обстоятельства. В более просторных помещениях дело обстоит несколько иначе, хозяйке нужно преодолевать несколько большие расстояния, поэтому концепция организации рабочей зоны на таких кухнях должна отличаться.

Кухонный остров становится все более популярной деталью обстановки современной кухни

Особенности дизайна островной кухни

Существует несколько способов, чтобы добиться желаемого результата. Одним из которых является обустройство в большой кухне так называемого «острова». Это название получил отдельно стоящий большой стол, в который врезаны плита и мойка, и имеется достаточно места для разделочной поверхности.

Открытые полки кухонного острова позволяют держать необходимый кухонный инвентарь всегда под рукой

В идеале, чтобы все это совместить в одном большом элементе кухни, он должен иметь размеры 1200х1200 мм, но не обязательно строго придерживаться этих габаритов. Подобными столами пользовались для приготовления пищи еще в Старом Свете, идея также отлично прижилась и в Америке, где используют все, что позволяет достичь максимального комфорта.

Несмотря на свои маленькие размеры, этот островок отлично справляется с практической функцией

В наши дни возродил подобный дизайн кухонных гарнитуров дизайнер из Германии Отл Айхер. Он отождествил рабочее место на кухне с рабочим верстаком, к которому можно подступиться с любой стороны и выполнить требуемые действия. Этот принцип применяется практически во всех ресторанах, идею его применения в современных жилых помещениях развил и воплотил в жизнь этот талантливый человек в 1988 году. «Верстак Айхера» стал вершиной «рабочего треугольника», объединившей все основные рабочие зоны, с его помощью был изменен статус этого помещения.

Большой остров на этой просторной кухне дает возможность готовить одновременно несколько сложных блюд

Как красиво вписать остров в интерьер кухни

Современные большие кухни сегодня трудно представить без подобного «острова», если этот большой функциональный стол отсутствует, то создается ощущение, что в комнате чего-то не хватает.

Бежевый остров с серой глянцевой столешницей гармонично вписался в интерьер этой просторной кухни, выполняя декоративную и практическую функции

Однако существует возможность применить эту идею на практике не только в дорогих апартаментах с огромными по нашим меркам кухнями и в загородных домах, но и в стандартных городских квартирах. Правда, это осуществимо только при проведении соответствующих ремонтно-строительных работ, заключающихся не в одной лишь перепланировке жилья. Также требуется подведение дополнительных коммуникаций.

Чудо-остров от Pedini: готовить на нем легко и просто!

Поскольку в стандартной квартире даже после перепланировки установить «остров» с размерами 1200х1200 мм просто нереально, то от идеи разместить на одной поверхности рядом и мойку и печь придется отказаться. Обычно в таких случаях в столешницу врезают одну лишь варочную поверхность, поэтому необходимость в проведении к месту размещения «островка» воды и канализации отпадает.

Кухонный остров, совмещенный с обеденной зоной, — оригинальный пример эффективного использования пространства

Для обеспечения вентиляции на такой кухне необходимы специальные модели вытяжек. Существует два вида этих аппаратов по очистке воздуха, которые отличаются по способу монтажа. Первые крепятся к потолку и вентиляционные трубы проходят вверху под гипсокартонным или натяжным потолком.

Бытует мнение, что в идеале кухонный остров должен иметь размеры 1200х1200 мм, однако это всего лишь рекомендация, а не строгое требование

Установка второго вида вытяжек требует более сложного способа проведения воздуховода в полу, такие вытяжки крепятся к рабочей поверхности на жесткой высокой подставке, она имеет форму буквы «Г» и обладает очень оригинальным дизайном. Однако для тех, кого в первую очередь заботит функциональность, предпочтительней подвесные вытяжки, поскольку они не занимают место на столешнице и не создают дополнительные неудобства при приготовлении пищи.

Для функционального кухонного острова важна не только рабочая поверхность, но и организация пространства под ней

Большое распространение в просторных кухнях квартир (обычно это совмещенные с гостиной помещения) получили так называемые «полуострова», которые представляет собой ответвление от основного ряда прямолинейных или L-образных кухонных гарнитуров. Действительно, «полуостров» требует значительно меньше пространства, выполняя те же функции. Также он делит комнату на зоны, что крайне необходимо при выборе подобной концепции дизайна данного помещения.

Кухонный полуостров от Pedini привлекает внимание не только функциональным разнообразием, но и плавностью линий

Производятся подобные кухни на заказ, естественно, стоимость их несколько выше, чем на обычную мебель, но и уровень этой продукции совершенно другой, он по всем показателям существенно выше. Начиная от дизайна, который должен обеспечить гармонию и удобство, и заканчивая всеми материалами, которые используются для изготовления таких кухонных гарнитуров.

Фото идеи обустройства кухонного острова

Стильный обтекаемый дизайн кухонного острова гармонично вписывается в классический интерьер

В сочетании с барной стойкой кухонный остров становится еще более практичным и удобным

Традиционный и простой дизайн этого кухонного острова позволит ему с достоинством вписаться в интерьеры многих стилей

Массивный кухонный остров из натурального дерева кажется громоздким и неудобным, тем не менее он гармонично вписывается в соответствующий интерьер

«Белый верх, черный низ» — классическая идея оформления контрастного интерьера воплотилась в этом элегантном кухонном острове

Для обеспечения вентиляции на такой кухне необходимы специальные модели вытяжек, которые установлены в самом проблемном месте

Современные большие кухни сегодня трудно представить без подобного «острова», ведь его практичность не подвергается сомнениям

Уютная островная кухня в стиле прованс выигрывает за счет изящных предметов обстановки

Белый цвет в классическом интерьере — оптимальный вариант для ценителей безупречного вкуса и сияющей чистоты

Многоуровневый кухонный остров с барной стойкой выполняет еще и функцию зонирования пространства кухни

Устанавливать в кухонном острове мойку или нет — выбор остается за хозяевами

Стилизованный под старину кухонный остров все же остается современной многофункциональной частью интерьера

Среди множества вариантов оформления острова каждый непременно найдет совй: современная кухня-остров от Pedini

Кухня-остров – идеальное решение для студийного пространства

Для повышения функциональности острова дизайнеры используют разные методы, например, разноуровневую поверхность

Островная кухня в минималистичном духе справится со всеми задачами, несмотря на свою кажущуюся простоту

Для большего декоративного эффекта можно использовать оригинальные способы подсветки столешницы кухонного острова

В этой статье мы предложим двенадцать идей обустройства рабочего острова на кухне, расскажем, какие дополнительные функции может выполнять такой вариант расстановки мебели и бытовой техники, а также о том, как максимально использовать все возможности кухонного острова.

Кухонный остров представляет собой часть меблировки, «оторванную» от стен и остальных предметов и окруженную свободным пространством. Такой вариант расположения обеденной и рабочей зоны на кухне становится все популярнее, так как имеет несколько неоспоримых достоинств:

1. Выглядит кухонный остров всегда очень эффектно, становится главной деталью меблировки и стилистическим акцентом интерьера.
2. Позволяет готовить одновременно двум хозяйкам, а гостям — наблюдать за этим процессом, расположившись за обеденной частью.
3. Позволяет удобно расположить мойку, плиту и другое кухонное оборудование.
4. Может служить дополнительным местом хранения, барной стойкой, винным шкафом, буфетом и т. д.

Пожалуй, единственный недостаток кухонного острова — необходимость в наличии достаточно большого пространства. Дизайнеры подчеркивают, что с каждой стороны остров должно отделять от стены, холодильника или гарнитура не менее 90 сантиметров. Однако на деле этого может оказаться мало — если в таком проходе будет стоять один человек, второй уже не пройдет. Да и дверцу холодильника будет проблематично открыть.

Можно уверенно утверждать, что остров имеет смысл располагать только на кухнях площадью от 10 квадратных метров, а некоторые дизайнеры даже не рассматривают такой вариант и считают остров прерогативой отдельных помещений площадью не меньше 20 «квадратов» или кухонь-гостиных.

В любом случае кухонный остров, как вариант обустройства кухни, заслуживает отдельной статьи, а наши идеи позволят вам лучше представить все его функциональные и стилистические возможности.

Кухня с островом всегда выглядит необычно и эффектно. В этой комнате остров стал настоящим центром всей обстановки, рабочей поверхностью и вместительным местом хранения

1. Кухонный остров — буфет

Обычный буфет — это шкаф со стеклянными дверцами, полками для посуды, нижними ящиками и широкой открытой полкой, разделяющей конструкцию на две части. А теперь представьте себе, что верхнюю часть буфета просто убрали и поставили не у стены, а по центру комнаты. Получится настоящий, весьма функциональный кухонный остров, где можно хранить массу вещей, например, всю необходимую посуду.

В таком случае горизонтальная поверхность острова используется как обеденный стол или место для приготовления пищи, а в нижней части, как в настоящем буфете, располагаются шкафы и полки для всевозможных предметов, возможно, со стеклянными дверцами или фасадами, идентичными основному гарнитуру.

Этот массивный квадратный кухонный остров выполняет функции буфета и места хранения многочисленных чашек, тарелок и других необходимых предметов. Обустроены также специальные полочки для бутылок — получилась настоящая винотека

2. Кухонный остров с барной стойкой

Барная стойка становится все более распространенным вариантом обустройства кухни. Почему бы и нет — красиво, необычно, удобно, можно принимать гостей в комнате, очень похожей на уютное кафе. А если расположить барную стойку посередине кухни, получится все тот же остров.

Иногда кухонный остров представляет собой исключительно барную стойку и не выполняет никаких дополнительных функций. Но с точки зрения рационального использования пространства это нецелесообразно, так что барная стойка вполне может стать продолжением рабочей зоны, а в нижней ее части удобно расположатся полки и шкафчики.

В целом, если обычный кухонный остров поднять с 85 стандартных сантиметров минимум до 1,1 метра, он превратится в барную стойку. В таком случае вам точно понадобятся высокие стулья — от 75 сантиметров.

В этой кухне появился остров-барная стойка в брутальном стиле лофт. Кроме функции барной стойки остров выполняет роль рабочей зоны с варочной поверхностью. Хай-тековские высокие стулья на хромированных ножках со стеклянными сиденьями отлично сочетаются с ничем не украшенной кирпичной кладкой самого острова

Этот кухонный остров был бы обычной рабочей поверхностью с плитой, если бы не поднялся на высоту барной стойки. Хозяева дополнили композицию правильно подобранными высокими стульями, и кухня обрела свой оригинальный облик

3. Кухонный остров с мойкой

Чтобы использовать все возможности кухонного острова, некоторые домовладельцы решают перенести на него мойку. Вариант, конечно, неплохой и вполне осуществимый. Получится удобно и функционально, хозяева смогут мыть посуду рядом с рабочей или обеденной зоной, все окажется буквально под рукой.

Однако, при обустройстве кухонного острова с мойкой существуют определенные трудности. Так, потребуется поднять уровень пола, потому что под ним будут располагаться канализационные и водопроводные трубы. Вы готовы «отнять» у своей кухни пару сантиметров высоты и пойти на дополнительные денежные затраты?

Кроме того, если наклон сливной трубы небольшой, придется установить насос, иначе вода будет плохо уходить и застаиваться в мойке. Снова дополнительные расходы! Впрочем, возможность обустроить кухонный остров с максимумом функций обычно оправдывает все вложения.

Очень необычный кухонный остров с мойкой. Во-первых, он резко отличается по цвету от остального гарнитура, во-вторых, вместо посуды и бутылок с вином здесь хранятся книги. Яркий пример того, насколько разной может быть эта часть кухни

Мойка стала очень удобным, а благодаря правильно выбранному смесителю и привлекательным дополнением этого кухонного острова необычной формы. Однако, такой вариант точно потребовал серьезной переделки коммуникаций и дополнительных затрат

4. Кухонный остров с плитой

Разумеется, перенести на кухонный остров можно не только мойку, но и плиту, вернее, варочную поверхность. Или и то и другое вместе — почему бы и нет! Пусть остров станет настоящим центром кухни, именно на нем будет готовиться еда, вокруг будет «колдовать» хозяйка, а гости завороженно наблюдать за этим процессом, ожидая блюда действительно «с пылу с жару».

Главное помнить, что перенести электрическую или индукционную варочную поверхность не так уж сложно, а вот с газовой возникнут проблемы — потребуется специальное разрешение на дополнительную прокладку газовой трубы. Кроме того, часть пола придется сделать съемной, так как газовые трубы замуровывать нельзя. Так что в таком случае лучше не скупиться и приобрести современную индукционную варочную панель и специальную посуду.

Этот кухонный остров выполняет фактически только функции плиты с небольшими рабочими зонами по сторонам. В таком случае для обеденного стола придется подыскать другое место

Кухонный остров с четырехкомфорочной варочной поверхностью, огромной мойкой и достаточно просторной рабочей и столовой зоной. Такой остров точно возьмет на себя все функции традиционной кухни. Останется только позаботиться о местах хранения

5. Кухонный остров с двухуровневой поверхностью

Если ваш кухонный остров будет выполнять сразу несколько функций, целесообразно подчеркнуть такое разделение с помощью поверхностей, поднятых на разные уровни. Причем разница в высоте может быть совсем небольшой, всего пара сантиметров, просто, чтобы подчеркнуть разное целевое назначение.

Обычно с помощью разноуровневых поверхностей делят остров на две зоны — рабочую, возможно, с мойкой и плитой, и обеденную, со стороны которой будут располагаться стулья. При этом поверхности могут быть как с одинаковыми столешницами, так и с разными — здесь все зависит от фантазии дизайнера или хозяев.

У этого огромного кухонного острова столешницы на обоих уровнях одинаковые, но сильно различающиеся по высоте. На высокой хозяева будут готовить, а за более низкой — обедать с семьей или принимать гостей

Высота двух поверхностей этого острова отличается не так уже сильно, но свою функцию разделения на две функциональные зоны выполняет идеально — сразу видно, за какой из них готовят, а за какой завтракают

6. Круглый или овальный кухонный остров

Кто сказал, что кухонный остров обязательно должен быть квадратным или прямоугольным? Он может быть какой угодно формы, так что дайте волю своей фантазии!

Остров может быть круглым полностью, от пола и до столешницы. А может быть стандартной квадратной или прямоугольной формы, но накрыт закругленной столешницей. Связано это с тем, что в квадратном основании проще расположить ящики и полки, встроить в остров бытовую технику.

Овальный или круглый остров безопаснее с точки зрения отсутствия острых углов, ведь вам придется совершать «пробежки» вокруг него много раз в день. Кроме того, закругленный остров визуально занимает меньше места, так как выглядит не таким массивным, как квадратный или прямоугольный.

Сегодня модно устанавливать также острова в форме полумесяца — оригинально и при этом очень удобно. С внутренней стороны такого острова будет располагаться, конечно же, рабочая зона, причем у хозяйки точно все будет под рукой, а с внешней — обеденная.

Посмотрите, как необычно выглядит этот кухонный остров, полукруглый с одной стороны и с закругленными краями с другой! Особого шарма ему добавило использование на столешнице разных пород древесины

Круглый остров визуально занимает меньше места на кухне. К тому же нет опасности зацепиться за острый угол

Остров-полумесяц можно назвать одной из самых актуальных тенденций кухонного дизайна. Посмотрите, как красиво, функционально и необычно!

7. Кухонный остров с откидным столиком

Такой кухонный остров в обычное время служит просто местом приготовления пищи, располагает небольшой рабочей зоной, возможно, с плитой или мойкой. Но в случае прихода гостей или семейного ужина превращается в полноценный обеденный стол благодаря откидным деталям.

Главное — выбрать надежную фурнитуру, которая бы выдерживала вес тарелок с едой и другой посуды.

Обустраивая такой остров, помните, что вокруг него должно остаться достаточно места и для откидного стола. Заранее определитесь с размерами и положением стола в пространстве кухни.

Узкий, компактный кухонный остров имеет с двух сторон сразу два откидных столика, вокруг которых можно удобно расставить стулья. Кстати, стулья тоже складные, так что в обычное время большая часть кухни остается полностью свободной

8. Кухонный остров со встроенным холодильником, морозильной камерой или духовым шкафом

Если у вас достаточно места для посуды, а вот бытовую технику встроить некуда, кухонный остров тоже придет на выручку. Вместо острова-буфета вы сможете обустроить остров, буквально «напичканный» помощниками в деле приготовления еды.

В таком случае место шкафчиков и полок займет бытовая техника, которая надежно спрячется за фасадами и под столешницей. Такой способ позволяет сэкономить пространство на кухне и установить дополнительные бытовые приборы.

Кстати, если уж вы перенесли слив и водопроводные трубы ради установки на острове мойки, можно расположить здесь и посудомоечную машину.

Ультрасовременный кухонный остров с духовым шкафом, небольшой варочной поверхностью и выезжающими полками для посуды. К нему присоединена и барная стойка. Лаконично, удобно, но слишком уж холодно и «высокотехнологично»

За деревянными фасадами этого массивного кухонного острова может скрываться что угодно — посудомоечная машина, морозильная камера, вместительный шкаф для посуды…

9. Кухонный остров, отличающийся по стилю и цвету от основного гарнитура

Выбор стиля, в котором будет оформлен ваш кухонный остров — не менее важная задача, чем соединение нескольких функций и установка бытовой техники. Остров должен быть не просто удобным, но и привлекательным, и забывать об этом никак нельзя.

Остров и без того является самым ярким смысловым акцентом, настоящим центром кухни. При этом можно дополнительно выделить его значимость с помощью оригинальных фасадов, столешницы, отличающейся узором, материалом изготовления и цветом от рабочих зон кухни, просто более ярким оттенком нижней части.

Выбирая стиль и цвет, главное помнить, что кухонный остров все же остается частью остального интерьера и должен с ней гармонично сочетаться. Например, и остров, и остальной гарнитур кухни выдержаны в морском стиле , но остров синий, а остальная кухня белоснежная. Или в центре классической кухни вдруг расположился милый остров в стиле кантри, но не слишком грубый и пестрый, достаточно сдержанный.

Именно деревянная столешница этого острова сделала в остальном лаконичную кухню более теплой и привлекательной

Темно-красное основание и благородная грифельно-серая столешница острова на этой кухне резко отличаются от молочных фасадов шкафов. При этом в общий интерьер остров вписался идеально благодаря кухонному фартуку и большим круглым часам таких же оттенков

10. Остров, как граница между кухней и гостиной

Если решено объединить гостиную с небольшой кухней, лучше всего расположить на границе между ними именно остров. Со стороны гостиной около него будут стоять стулья, а со стороны кухни — расположится мойка, плита и рабочая поверхность.

Такое расположение позволит удобно пользоваться островом одновременно с двух разных функциональных зон. Следует помнить, что со стороны гостиной остров обычно закрыт, не имеет никаких ящиков или встроенной бытовой техники. Все это прячется со стороны кухни и обычно скрыто от глаз гостей.

В этой огромной комнате целых три функциональные зоны и часть кухни отделена от гостиной и столовой именно островом, причем тоже весьма солидных размеров

Со стороны гостиной не принято располагать в нижней части острова какие-либо ящики, шкафы или размещать бытовую технику. Да и неудобно будет каждый раз обходить остров, чтобы достать нужную вещь

11. Использование пространства над кухонным островом

Оставлять пространство над кухонным островом свободным — непростительная роскошь! Оно может выглядеть пустым, незаполненным, кроме того, ведь можно использовать его вполне рационально.

Над островом можно расположить крепления для посуды, например, бокалов или даже кастрюль, один или несколько светильников, а если в остров встроена плита, вам точно понадобится перенести в центр комнаты вытяжку.

Очень яркая кухня с красной клетчатой столешницей и островом с мойкой. Изюминкой интерьера стали кастрюли и сковороды, подвешенные на металлическом креплении прямо над островом

Острову, как обособленной зоне кухни, точно понадобится свое собственное освещение. Это может быть один единственный большой светильник или несколько ламп, лучше на длинных шнурах, чтобы приблизить источник света к рабочей или обеденной поверхности

12. Маленький переносной остров

Что же делать, если очень хочется сделать кухонный остров частью своей комнаты, а места для достаточно большого предмета меблировки не остается? Можно использовать переносной, более компактный вариант, который точно так же займет свое место в центре кухни.

Таким переносным островом могут служить небольшая стойка или столик, возможно, на колесах, расположенные посередине кухни. Они тоже могут служить в качестве рабочей поверхности или обеденной зоны. Кроме того, такой переносной, достаточно легкий остров можно будет при необходимости передвигать в разные уголки комнаты, освобождая пространство.

Вот только встроить бытовую технику или мойку в таком случае никак не получится. Да и мест для хранения в легком переносном острове будет немного.

Кухонный остров-стойка, очень компактный и при этом удобный. Столешница стойки стала рабочей поверхностью, а в ее нижней части удачно расположились ведро для мусора и небольшой ящик для мелочей

Еще два варианта легких переносных островов. В целом, это просто столики с полками внизу, куда можно поставить все, что должно быть под рукой у хозяйки. Причем в обоих случаях острова существенно отличаются по стилю и цвету от остальной части кухонной меблировки

Нельзя не согласиться, что кухонный остров имеет целый ряд преимуществ перед другими вариантами расстановки мебели на кухне. Он может стать и мойкой, и плитой, и рабочей зоной, и уютным обеденным столом для большой семьи, и барной стойкой, и винотекой. Остров сразу превратит вашу кухню в роскошное помещение, похожее на те, что показывают в голливудских фильмах.

Кухня остров – это П-образная или же Г-образная расстановка вашего гарнитура с рабочей зоной, которая имеет небольшие размеры и стоит особняком, то есть отдельно. Располагается эта рабочая зона в центре кухонной комнаты. О том как сделать остров не только стильным элементом, но и дизайнерской находкой расскажет наша статья.

Дизайн островной части, как правило, имеет прямоугольную форму, но можно встретить и нестандартные варианты форм:

1. Овальные;
2. Полукруглые;
3. Зигзагообразные.

Кухонный остров, сделанный своими руками, будет наиболее комфортным только в достаточно большом помещении (площадь не меньше 16 квадратных метров). Самая небольшая часть кухонного острова должна составлять 3 квадратных метра.

Стандартные размеры кухонного острова:

• Длина – не менее 120 сантиметров;
• Минимальная ширина – 60 сантиметров, максимальная ширина – 150 сантиметров;
• Высота – от 85 сантиметров до 95.

Пространство, которое проходит между главным гарнитуром и островом должно быть не меньше метра. Дизайн кухни острова, как правило, включает в себя единную цветовую схему всех предметов гарнитура. Это не значит, что разнообразные контрасты в этом случае недопустимы, просто с ними необходимо быть поосторожнее. Кухонный дизайн должен быть гармоничен.

Функциональность острова

Не стоит забывать, что остров на территории кухни предназначается не только для подготовки продуктов, но и для их приготовления. Удачно подобранные стулья могут сформировать также и обеденную зону.

Что можно расположить на столешнице острова:

• Варочную панель и мойку, которые разделены рабочей зона. Ширина – 30 сантиметров;
• Варочную поверхность и разделочную зону;
• Зону, которая предназначена для подготовки продуктов и большую мойку с двумя секциями;
• Варочную панель, плюс небольшую мойку. Этот кухонный дизайн включает следующее расположение: на кухне располагают две мойки, одна из них основная и она размещается у стены;
• Обеденную зону, которая продумана в технологическом плане. В этом месте можно установить всю нужную малогабаритную бытовую технику.

Чаще всего, кухонный остров можно увидеть в качестве обеденной поверхности или в качестве барной стойки.

Кстати говоря, под столешницей “острова” можно соорудить:

1. Духовой шкаф;
2. Холодильную камеру;
3. Посудомоечную машину;
4. Полки для посуды;
5. Ящики для различных столовых приборов.

Над поверхностью острова можно установить мощную вытяжку, которую в свою очередь можно оборудовать подсветкой. Можно также установить своими руками специальную полку, менсолу, на которую можно повесить всю нужную кухонную утварь.

Дизайн кухни с островом: основные стили

Дизайн кухонного острова может включать в себя любые стилевые решения:

• Классика . В данном стиле преобладают резные фасады, столешницы из камня или мрамора, витражные стекла. Островная часть в этом случае может быть украшена арочными полочками, резными накладками, балясинами. Если в кухонный остров уже встроена варочная поверхность, то над ней устанавливают вытяжку по типу камина.
• Кантри . Этот дизайн кухонного острова включает в себя разнообразные декоративные плетения, ситцевые занавески, выдвижные плетеные ящики.
• Модерн . Кухонный дизайн в данном случае требует чаще всего металл и стекло. Основной отличительный признак – обтекаемые столешницы, ровная поверхность стенок, отсутствие посуды и техники снаружи.
• Минимализм . Главное качество кухонного острова, сделанного своими руками – максимальная функциональность, эргономика и простота. Отличительный признак минимализма – наиболее функциональные полости для хранения продуктов, посуды, бытовая техника встроенного типа, раздвижные дверцы шкафов, вероятны варианты гарнитуров которые не имеют ручек или же они в них замаскированы.
• Хай-тек . Кухонный дизайн включает в себя металлические поверхности, которые имеют особый отблеск или патинирование. Кухня такого стиля имеет много общего с классикой. Округлые формы создают небольшой намек на футуризм.

Планировка маленькой кухни с островом

Многие спрашивают: как обстоят дела с островом в малогабаритной квартире? Выход есть и им будет перепланировка, то есть – совмещение гостиной и кухни. Стоит запомнить, что планировка кухни с островом должна включать определенные моменты:

• Стол остров должен отличаться максимальной функциональностью. Другими словами: он может является одновременно и обеденным и разделочным. В том случае, если планировка квартиры или своего дома подразумевает кухню студию, то поверхность острова будет с одной стороны варочной, моечной или же рабочей зоной, а с другой – зоной обеденной. Стоит отметить, что такой стол нужно установить так, чтобы рабочая, варочная или моечная зона располагались именно в кухонной части помещения. При этом, обеденная зона – элемент помещения, который и будет границей с кухней.
• На кухне, в которой есть остров, стоит распланировать местонахождение шкафов, бытовой техники и все это с последовательностью использования. А, кроме того, не стоит забывать и об эргономике шкафчиков, рабочих поверхностей и различных полочек.

Для небольшой кухни с островом, который сделан своими руками, больше всего подойдут встроенные шкафы и бытовая техника.

• Для экономии пространства можно воспользоваться раскладной мебелью. Допустим, поверхность стола вашего острова можно сделать откидной, а моечную зону приспособить под разделочную. К счастью, современные технологии создают отличную возможность для создания многофункциональной варочной панели.
• Всю бытовую технику можно разместить друг над другом. Многое в этом случае зависит от того, насколько часто вы используете конкретный прибор. Холодильник для небольшой кухни с островом лучше всего купить узкий и немного вытянутый наверх.
• Особое внимание стоит уделить подоконнику. Для небольшой кухни, этот элемент, который располагает достаточными размерами, может служить как дополнительная рабочая зона. Подоконник может включать в себя функции обеденного стола, а также функции разделочной поверхности.

Кухонный остров (видео)

В этом видео вы найдете фото 30 вариантов кухонного острова.

Рекомендуем также

Как сделать кухонный остров с горкой в ​​плите | Руководства по дому

Автор: SF Gate Contributor Обновлено 14 июня 2021 г.

Кухонные островные шкафы добавляют плавности и эстетичности вашей кухне. Добавьте выдвижную плиту, и вы получите настоящий кухонный остров. Выдвижные плиты или плиты стали популярным прибором для островных шкафов. Они изящные, доступные по цене и придают встроенный внешний вид. Сборка типичного кухонного островного шкафа, оборудованного плитой, требует планирования и применения основных методов столярного дела.

Типы кухонных плит

На современных кухнях обычно используются три типа кухонных плит или плит: выдвижная, отдельно стоящая и выдвижная. Дроп-ин — это именно то, что он подразумевает. Он падает в шкаф сверху. Отдельностоящая имеет две законченные стороны с панелью управления, которая поднимается сзади. Задвижка имеет незавершенные стороны и заднюю часть, с панелью управления спереди над дверцей духовки, сообщает Kitchens.com.

Скользящие вставки стали популярны на островах благодаря своему обтекаемому внешнему виду, низкому профилю и встроенному виду.У некоторых моделей есть выступ, который выступает над верхней частью прилавка, чтобы предотвратить попадание крошек или случайных частиц пищи между плитой и шкафами. Большинство печей выдвижных имеют стандартные размеры. Для них требуется проем шириной 30 дюймов, глубиной 24 дюйма и высотой столешницы 36 дюймов.

Использование нисходящего вентиляционного отверстия

Убедитесь, что у вас есть возможность вентиляции, прежде чем проектировать кухонный остров с выдвижной плитой. У вас есть два варианта: накладные расходы и нисходящий поток. Верхний вытяжной колпак отводит тепло, дым и дым вверх.Этот тип вентиляционного колпака обычно не используется в островных шкафах, потому что он закрывает обзор, но некоторые из них выполнены из деревянных панелей, плитки, нержавеющей стали или даже меди, поэтому вытяжка является привлекательным центральным элементом.

Самый распространенный тип выдвижной печи использует нисходящую вентиляцию. Этот тип требует вентиляции под полом через воздуховоды наружу. Перед установкой выдвижной печи необходима некоторая конструкция или подготовка, если под полом нет воздуховодов. Другой тип вентиляционного отверстия обеспечивает рециркуляцию дыма.Этот тип использует фильтр для очистки воздуха перед его повторным попаданием на кухню. Используйте этот тип, если другого варианта нет. Они менее эффективны, чем верхние или нисходящие вентиляционные отверстия.

Рисование и построение

Составьте план, который включает необходимые измерения. Проверьте требования к установке вашей печи и убедитесь, что они не отличаются от стандартных 24 на 30 на 36 дюймов. Вытяните длину острова и разместите 30-дюймовое отверстие там, где хотите. Отметьте на полу след острова.При необходимости установите проводку и воздуховоды. Планируйте построить два отдельных шкафа — без спинок — из 3/4-дюймовой фанеры из твердых пород дерева. Измерьте длину острова и отрежьте цельный кусок фанеры, который будет охватывать оба шкафа и обеспечивать однородную основу для всего острова.

Завершите все, включая переднюю часть, обе стороны обоих шкафов и заднюю часть из фанеры, с помощью морилки и прозрачной отделки, например, лака, или используйте краску. Включите дверцы или комбинацию дверей и ящиков, оставив шкафы короче, чем необходимо, чтобы соответствовать толщине столешницы.Установите шкафы на пол с обоих концов острова, разделенных 30-дюймовым пространством для плиты. Прикрепите спинку и обрежьте все четыре угла готовой лепниной на ваш выбор.

Top It off

Большинство производителей выдвижных печей включают в себя прокладку, которая устанавливается между задней стенкой печи и задней частью острова, говорит Уорнерс Стеллиан, но в результате получается дилетантский вид. Вырежьте цельный кусок еловой фанеры толщиной 3/4 дюйма, по крайней мере, на 3/4 дюйма больше, чем внешние размеры острова со всех четырех сторон, чтобы он поместился на вершине.Обратитесь к инструкциям производителя, чтобы вырезать отверстие для печи с помощью циркулярной пилы.

Для получения наилучших результатов это измерение должно быть в пределах 1/16 дюйма — плюс или минус — от требуемого размера отверстия. Если вы не уверены, что нужно вырезать проем, наймите краснодеревщика, который сделает это за вас. Прибейте верхнюю часть к обоим шкафам и вдоль спинки. Включите облицовку фасада 3/4 на 1 1/2 дюйма из тополя или сосны по периметру. Завершите верхнюю часть материала столешницы по вашему выбору. После подключения вентиляции и электропроводки задвиньте печь в проем.

Можно ли поставить плиту на кухонном острове?

Да! Если у вас есть подходящая поверхность , вы можете установить плиту со встроенной духовкой или просто саму плиту, непосредственно интегрированную в ваш остров. Обладая нужным ноу-хау, вы даже можете сделать это самостоятельно, хотя вам потребуются некоторые инструменты.

Это отличный способ расширить пространство и внести немного тепла в комнату, где часто, если вы готовите, может казаться, что вы прижались ко всем спиной.Теперь вы почувствуете себя ведущим своего собственного кулинарного телешоу!

Ваши основные соображения — ширина и глубина: на острове должно быть достаточно места, чтобы аккуратно разместить печь , не создавая препятствий. Конечно, если у вас уже есть остров, вам нужно сосредоточиться на размере печи.

Имейте в виду, что вы захотите установить вытяжку с вытяжным вентилятором над любой варочной панелью, если вы ее вставите, так как это удалит большую часть дыма, пара и дыма, образующихся в процессе приготовления.

Хотя концепция печи на острове может выглядеть одновременно уникальной и привлекательной , вам не нужна тесная кухня. Если вы рискуете сделать свой новый остров слишком большим из-за установки печи, подумайте об использовании пространства по-другому.

Вы можете оказаться на пути того, что часто называют «рабочим треугольником» — путешествия между холодильником, раковиной и плитой, также известной как приборы, которые вы чаще всего используете на кухне.Помешайте этому и замедлите весь процесс приготовления!

Кроме размера, вы можете делать все, что захотите, с дизайном вашего острова. Хотите продемонстрировать свое творческое чутье? Это отличное место, чтобы добавить яркости в комнату, , а также дать себе дополнительное пространство на столешнице .

Для того, чтобы вам было хорошо видно, что вы делаете, возможно, стоит установить пару прожекторов прямо над островом. Рассмотрим лампы с регулируемой яркостью: они не только привлекательны, но и создают атмосферное место, где можно поесть!

Для чего еще можно использовать кухонный остров?

Итак, вы знаете, что печь на вашем острове будет работать, если вы все сделаете правильно.

В зависимости от того, сколько места вы используете с , вы можете даже иметь различную бытовую технику и даже использовать сиденья для создания зоны отдыха в стиле барной стойки.

Раковина — еще один отличный выбор, особенно если вы всегда хотели иметь большую и глубокую раковину, но у вас никогда не было места. Но не переусердствуйте — помните, мы пытаемся избежать многолюдного вида и добиться гармонии на кухне!

Чем еще хорош остров? Ну…

Storage — отличный способ использовать ваш остров и ваше воображение.Будь то ящики, шкафы или полки, вы можете скрыть или искусно отобразить все свои аксессуары и ингредиенты. Нравится быть организованным? Это находка.

Вы можете либо получить остров с уже интегрированными решениями для хранения данных, либо найти тот, который вам нравится, и самостоятельно выбрать формат хранения. Как вариант, наймите профессионала, который сделает это за вас, особенно если вы не особо удобны!

Подготовка — еще одно основное предназначение кухонного острова! Независимо от размера, будь то мясной блок на колесах или просторная столешница с местом для всей вашей техники , когда вам не хватает места на прилавке, это спасатель.

От нарезки овощей до замешивания теста также легче вовлечь детей, когда вы готовите на острове; у вас есть полное представление о том, что они делают, и вам не нужно отрывать от них глаз в любой момент.

Для приготовления пищи на вашем острове также не требуется печь. Вы можете купить конфорку, установить миксер или блендер, что бы вы ни делали. Да, это похоже на подготовку, но стоит отметить, что вы можете делать и то, и другое!

Подайте блюд на острове! Нет столовой? Нет проблем, просто освободите место и накройте стол.Если вы хотите улучшить сустав, вы можете даже накинуть на него скатерть. Вам, вероятно, понадобятся табуреты над стульями, в зависимости от высоты.

Другие предпочитают подход в стиле кофе или барной стойки, когда вы можете подать только двоим или троим более легкую еду, а не полноценный обед. В зависимости от того, с каким пространством вы работаете, будет очевидно, какой из них лучше.

Вот и все.

Существует бесчисленное множество причин, по которым установка кухонного острова может окупиться, особенно если вы также интегрируете дополнительную технику! Если вы ищете знак для этого, считайте, что это большой палец вверх.

Нет навыков самостоятельного изготовления? Наймите специалиста, который сделает это за вас!

Запрос читателя — кухонные острова без раковины / плиты

25 июня 2011 г.

У меня на скамейке есть раковина, но в ней очень редко есть посуда, так как у меня есть посудомоечная машина…. кроме того, если вы склонны оставлять посуду в раковине; вы бы увидели их на другой стороне ……. но все же… .. Мне нравятся почти все эти кухни. Я считаю, что нужно делать то, что подходит вам и вашей семье.У нас есть огромная кухонная скамья, и это определенно большой плюс. Я понимаю, что вы говорите о многих кухнях с конфорками или раковинами в них, поскольку я тоже это заметил. В каждом демонстрационном доме, на который мы смотрели 5 лет назад, он был, я вижу его в домах большинства друзей и во многих выставочных залах на кухне. Слава богу за интернет! Повеселись. 🙂

Лиза говорит:

25 июня 2011 г.

В нашем доме есть большой остров без печи и раковины, и нам это нравится.И это исходит от семьи сумасшедших поваров, которая часто кормит с этой кухни более 50 человек

Джулия говорит:

26 июня 2011 г.

У нас есть большой остров без варочной панели или раковины — да, он немного разбивает рабочий треугольник на такой большой кухне, но мне это нравится. Я использую его как большое пространство для сервировки, особенно с непринужденной обстановкой, где он также используется как буфет. Обычно сверху есть фрукты и т. Д., Но мне нравится, что когда я полностью свободен от беспорядка, я могу все убрать и наслаждаться пространством и безмятежностью, которые это приносит в комнату.Кроме того, я хотел поставить раковину вдоль стены, чтобы я мог смотреть на сад и наслаждаться двойными окнами, которые проходят вдоль этой широко распахнутой стены.

Сара говорит:

26 июня 2011 г.

Большой остров без электричества или воды намного дешевле в установке и может быть заменен в любое время, если остров не является постоянным встроенным. Я согласен с остальными комментариями об эффективности и роскоши рабочей зоны!

шломит фербер говорит:

27 июня 2011 г.

Хорошие кухни, но, эй, никто не может найти замену вечному белому?

Элисон говорит:

27 июня 2011 г.

Может ли кто-нибудь найти backsplah на первой фотографии (Style at Home)?

Джордан говорит:

28 июня 2011 г.

На моей кухне есть большой остров, на котором нет раковины или плиты, но в него встроена микроволновая печь.Он отлично это скрывает! Рабочий треугольник немного смещен, но имеет U-образную форму, поэтому он все еще работает.

28 июня 2011 г.

Ради всего святого, табуреты барной высоты пододвинули к стойке, оставляя зазор всего в несколько дюймов между сиденьем и нижней частью поверхности стойки? Это сводит меня с ума! (В противном случае я полностью согласен с тем, что остров свободен от беспорядка)

Хэл говорит:

28 июня 2011 г.

Концепция «острова, свободного от беспорядка» будет работать только в том случае, если все, кто разделяет пространство, находятся на борту на 100%, так что все, что там отложено, убирается ежедневно.В противном случае он либо станет центром споров, либо «дизайнер» закипит в капитуляции. Естественной тенденцией многих людей было бы сделать такой остров, который мой специалист по переоборудованию кухни назвал «Зоной высадки», местом, где люди, входящие в дом, откладывают продукты, почту, школьные сумки, кошельки и т. . Я согласен с тем, что не ставьте раковину или варочную панель на остров, чтобы уберечь его от беспорядка. Но сами по себе эти два шага не решат проблему для всех семей.Познай себя / себя! (Для некоторых семейств может быть полезно оформление в официальной, но удобной зоне перетаскивания в другом месте.)

oregonbird говорит:

29 июня 2011 г.

Я люблю болиг — на нем написано мороженое! Кроме того, наличие открытого пространства под ним делает его не столько монолитом на кухне, сколько пробкой для глаз и большей частью кухни.

10 Кухонные острова | HGTV

Эффективная элегантность

Изящный, ультрасовременный и, казалось бы, парящий на своих металлических цилиндрических ножках, этот остров является произведением искусства для современного промышленного дизайна.Похоже, его создали в лаборатории дизайнера iPod для шикарной кухни 21 века — функциональной элегантности. Он не только манит прикоснуться к своей чистой гладкой поверхности, но и включает в себя бытовую технику, барную мойку и ящики для хранения вещей. Фото: Fisher & Paykel

Бар с видом

Дизайнер Гейл Друри определяет движение и поток на этой открытой кухне с помощью набора из двух островов.Остров в форме подковы с широкой стойкой на каменном основании обеспечивает барную стойку и вид на подготовительную площадку с высоты птичьего полета. На втором острове есть духовка и большая рабочая стойка, позволяющая повару взаимодействовать с гостями во время приготовления еды. Фото: Drury Designs / дизайнер Гейл Друри

Зеленый гурман

Этот эклектичный и креативный предмет для беседы — работа сиэтлской архитектурной фирмы Graham Baba.Остров, собранный из найденных предметов и увенчанный деревянной плитой, был спроектирован как аксессуар для современной кухни в деревенском стиле, обеспечивая вспышки цвета и расположение в стиле Мондриана, которое всегда вызывает комментарии. Фото: Бен Беншнайдер / Graham Baba Architects

Круговое рассуждение

Форма островной кухни может определять транспортный поток помещения.В этом случае органическая овальная плита, опирающаяся на традиционный деревянный шкаф, мягко и изящно направляет кухонный поток круговыми движениями. Тем не менее, остров — внушительный центр этой кухни. Это большая чистая поверхность, сочетающая в себе современный стиль и старинную мебель, подходящая для быстрого перекуса или сложного приготовления ужина. Фото: Whirlpool

Избавьтесь от старого блока

Уникальной особенностью этого прочного и универсального острова является его толстый деревянный верх.Это не обычный мясной блок. JAS Design Build, фирма из Сиэтла, известная своим новаторским стилем, построила эту столешницу из ухоженной дорожки для боулинга. Остров мускулистый, как верстак, стилистически сочетающийся с чистыми прямыми линиями настенных полок и шкафов. Он окрашен в зеленый цвет, чтобы обеспечить визуальную связь со столовой. Выбор осветительных приборов также обеспечивает непрерывность между помещениями. Фото: JAS Design Build

Расслабляться

Для ценителей вина кухонный остров — удобное место для хранения бутылок и избавит себя от хлопот с поиском места в холодильнике.Винные холодильники бывают разных размеров и отделки и могут быть спрятаны за шкафом, хотя этот холодильник представляет собой интересное архитектурное дополнение к кухне. Фото: Northland-Marvel

Сложный автономный

Они сделали все возможное для этой изящной французской деревенской кухни.Современное оснащение — это встроенная плита и бытовая техника, но все остальное — это Старый Свет, начиная от причудливой деревянной отделки и заканчивая стеклянными окнами шкафов, которые сочетаются со стеклами кухонных окон. Создается идеальный рабочий треугольник, и все кухонные принадлежности находятся в пределах досягаемости. Гигантское окно над раковиной залито обилием естественного света через плечо шеф-повара, который трудился у плиты острова. Фото: Brookstone Cabinets

Поднять стул

В наши дни приготовление еды — это вид спорта для зрителей, и этот остров является прекрасной сценой.Длинный, элегантный и спроектированный с барной стойкой и встроенной варочной панелью, остров привлекает внимание гостей. Яркий фон у камина только добавляет гармонии обстановке. Чтобы создать такой большой остров, нужна большая кухня с большим количеством естественного света. Но вес этого изящного предмета мебели компенсируется светлой мебелью наверху и продуманным периферийным освещением. Фото: Джордж Ламброс

Пообедать в

Г-образный островок, отделяющий обеденную зону от зоны для приготовления пищи, предлагает новаторскую идею для сидения.На одной стороне острова есть встроенные скамейки, которые прекрасно сочетаются с обеденным столом. Другая сторона предлагает достаточно места для сидения в баре и столешницу, к которой легко получить доступ от плиты и раковины. Фото: Армстронг Шкафы

Всеамериканский остров

Кухонный островок, идеально подходящий для активной американской семьи, может использоваться как стол для завтрака и рабочее место.Простая поверхность из блоков мясника создана для повседневной жизни и поддерживается прочными ножками, которые отражают обновленный дизайн дома Craftsman. Хотя этот остров построен мускулистым, светлый цвет преуменьшает его вес. Фото: JAS Design Build

Варочных панелей Kitchen Island: хорошее, плохое и дополнительные

Добавление варочной панели кухонного острова, как и любой другой проект по благоустройству дома, требует большой предусмотрительности.Это дорогостоящий и трудоемкий проект, и взвешивание всех «за» и «против» — один из лучших способов принять решение. В большинстве магазинов нет большого количества опций на складе, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы не спешить с этим до того, как они закроются; вы можете не торопиться и хорошенько обдумать его, прежде чем принимать решение.

The Good

Одна из самых сложных частей развлечения — это застрять перед плитой, глядя в стену, в то время как все веселятся буквально за вашей спиной.Наличие варочной панели на кухонном острове позволит вам готовить еду, сохраняя при этом возможность общаться с гостями. Точно так же это также может быть место, где дети могут делать уроки, пока готовится ужин, что дает вам возможность внимательно следить за ними, когда они работают.

Кроме того, варочная панель кухонного острова не обязательно должна быть вашим основным источником приготовления пищи. Наличие вторичного диапазона может дать вам возможность получить лучшее из обоих миров. У газовых и электрических столешниц есть свои плюсы и минусы, теперь вы можете получить и то, и другое, установив то, чего у вас сейчас нет.Независимо от того, являетесь ли вы шеф-поваром, пекарем или артистом, вы можете воспользоваться дополнительным пространством на большом кухонном острове, и вам могут даже понадобиться дополнительные конфорки, которые поставляются с двумя плитами.

Эти плиты, как правило, легко установить. Вам понадобится лицензированный профессионал для установки электрической или газовой линии, если вы не знакомы с процессом и техникой. Это не только обеспечит вашу безопасность, но и сохранит коды и избавит вас от головной боли в будущем, если вы решите продать дом.

The Bad

Наем кого-нибудь для запуска новой линии для вашей новой кухонной островной варочной панели может быть дорогостоящим. Это также может нарушить работу других частей дома, поскольку электрические линии обычно проходят от блока предохранителей. И, если вы устанавливаете газовый агрегат и в настоящее время не обслуживаете газ, получение услуги будет дополнительным расходом, не говоря уже о другом счете за коммунальные услуги.

Вам понадобится много места. Вам нужно принимать во внимание не только фактический размер устройства.Чтобы брызги не попадали на пол, вам потребуется не менее 3 футов свободного пространства с каждой стороны устройства. Не забывайте учитывать, сколько места вы захотите для себя, чтобы иметь возможность работать на новом участке; общая рекомендация — не менее 40 дюймов позади того места, где вы будете стоять.

В зависимости от планировки вашего дома новая зона для жарки может показаться вам неудобной. Вам нужно подумать о расположении относительно раковины, холодильника, специй, посуды и других предметов, которые вам понадобятся.Одним из решений является включение ящиков и шкафов для этих предметов на острове, что может увеличить размер и стоимость проекта. Вы также можете подумать о добавлении раковины или станции для мытья фруктов и овощей, чтобы обеспечить эффективность.

Еще одним возможным недостатком является отсутствие задней панели, поскольку эти устройства не обязательно имеют заднюю стенку. Хотя вы можете установить альтернативы, это может сделать кухонный остров непривлекательным и неудобным.

Опции

Наиболее очевидный выбор, с которым вы сталкиваетесь, когда дело доходит до вашей кухонной островной варочной панели, — это использовать газ или электричество.Этот выбор будет сводиться к предпочтениям и удобству. Ясно, что самый дешевый и удобный вариант — придерживаться вашего текущего типа печи (см. Раздел выше). Однако, если вы делаете полный ремонт кухни и хотите использовать несколько плит или хотите установить совершенно новый тип прибора, вам нужно сделать выбор, какой тип использовать.

Другой вариант — тип поверхности. Стеклянная столешница обеспечит самую ровную поверхность, что может быть определяющим фактором, если вас беспокоит эстетика или дополнительное пространство для столешницы.Вы также можете покрыть поверхность деревянным бруском, если это необходимо, когда вы не используете его, чтобы предотвратить несчастные случаи. Опять же, в большинстве магазинов не так много товаров на складе, поэтому, скорее всего, их нужно будет специально заказывать.

Вам также понадобится система вентиляции для вашей новой станции соте. Они необходимы для удаления дыма и жира из воздуха. Вы можете выбрать вытяжку или вытяжку:

Вытяжка — Вытяжки — наиболее эффективный вариант, так как тепло поднимается, и они находятся прямо над областью.Их легко установить, как и установить большой потолочный светильник. Вам нужно будет обратиться к конкретным инструкциям для выбранной вами модели. В большинстве шкафов над духовкой есть розетка (особенно если там есть микроволновая печь), через которую для этого можно проложить шнур.

Нисходящий поток — Хотя они не так эффективны, как вышеупомянутый метод, они все же выполняют свою работу. У некоторых варочных панелей есть нисходящие потоки, встроенные либо посередине, либо сзади. Для тех, кому нравится идея иметь полностью плоский остров, вы можете получить модель, которую можно поднять при необходимости.Нисходящий поток также может использоваться как фартук, если он достаточно высокий, просто убедитесь, что вентиляционные отверстия находятся выше, если вы готовите на газе. Также им потребуется специальная розетка для бытовой техники.

Хотя кухонные островные варочные панели могут быть трудоемкими и дорогостоящими, они также могут помочь повысить стоимость вашего дома. Однако никто не может ценить возможность участвовать в акции. Если вы устали смотреть в стену во время готовки, это должно серьезно повлиять на ваше решение.

9 вещей, которые следует учитывать при планировании идеального кухонного острова

Кухонные острова становятся все более популярными. Большинство моих клиентов сейчас спрашивают, могут ли они спланировать остров в дизайне своей кухни.

В этом есть смысл, поскольку острова не только добавляют определенную привлекательность любой кухне, они также могут быть практичными, когда дело доходит до получения дополнительной рабочей поверхности и места для хранения вещей.

Однако есть несколько важных факторов, которые следует учитывать при планировании кухонного острова.

В этом посте я расскажу, что все эти соображения. Прочитав это, вы точно будете знать, что нужно учитывать при планировании идеального кухонного острова.

Как спланировать идеальный кухонный остров

Вот девять основных вопросов, которые нужно задать себе при планировании идеального кухонного острова. Эти соображения помогут вам создать идеальный остров для вашего пространства и личных кулинарных потребностей.

Проработка каждого пункта поможет сосредоточиться на том, какой именно тип кухонного острова подходит именно вам.Вы сможете определить, какой размер, форма и функция вам подойдут идеально.

Давайте идти!

1. Достаточно ли места для кухонного острова?

Первый большой и самый важный вопрос — достаточно ли у вас на кухне места для острова. Если ответ отрицательный, остановитесь прямо здесь. Не пройти мимо; не собирайте кухонный остров.

Это может быть немного душераздирающе, если у вас нет места для кухонного острова, но размещение его в комнате, в которой недостаточно места, только создаст больше проблем и длительное разочарование.

Кухни — это центр деятельности и сердце дома. Они должны хорошо работать и удовлетворять повседневную жизнь.

Если вы не можете поместиться на острове, прочитайте мой пост : Лучшие планировки кухни: руководство по дизайну , чтобы узнать, какие другие варианты могут лучше подойти вам и вашему пространству.

Итак, сколько места мне нужно для кухонного острова…?

Чтобы иметь остров стандартного размера (глубиной 900 мм или 35,5 дюйма), вам понадобится как минимум комната размером не менее 3.5 метров (11,5 футов) глубины.

Это позволит вам разместить ряд шкафов на одной стене с островом посередине комнаты и зазором в один метр с каждой стороны острова. Это пространство действует как проход и дает острову передышку.

Зазор в один метр — комфортный минимум. Конечно, если у вас будет немного больше места, это прекрасно.

Я объяснил, как я получил эти измерения ниже. Общий размер необходимой комнаты будет немного меняться в зависимости от глубины шкафов, которые у вас есть, размера острова, который вы хотите, и планировки кухни, которую вы хотите.

Вы можете изменить эти размеры в соответствии с вашими обстоятельствами, но я всегда советую стремиться к тому, чтобы вокруг острова был проход / расстояние в один метр.

Глубина шкафа 650 мм + пространство прохода 1000 мм + остров 900 мм (шкаф 600 мм + выступ 300 мм) + проход 1000 мм = ширина 3550 мм.

3550 мм если только один ряд шкафа и остров

4200 мм , если два ряда шкафов и остров посередине.

Эти измерения основаны на наличии острова глубиной 900 мм.Если вам нужен более глубокий остров, добавьте дополнительную глубину острова, чтобы определить, сколько еще места вам понадобится.

Если вы хотите узнать больше о размерах, необходимых для кухонных островов, прочтите мой пост: Kitchen Islands: A Guide to S sizes .

2. Для чего нужен кухонный остров?

Есть несколько причин, по которым вы можете захотеть включить остров в дизайн своей кухни. Здесь нет правильных или неправильных причин.Каждая кухня уникальна, как и все вкусы, желания и потребности в дизайне кухни.

Вот несколько причин, по которым вам может понадобиться кухонный остров:

Aesthetic — Проще говоря, кухонный остров — это здорово!

Социальные сети (сидячие места) — Вы хотите создать социальный центр в своем кухня, добавив несколько сидений (барные стулья) вокруг кухонного острова.

Больше места для приготовления и столешницы — Вам нравится разложиться, когда вы готовите и подаете еду, и вам нужно как можно больше места на столешнице.

Дополнительный шкаф для хранения вещей — Честно говоря, у вас никогда не может быть слишком много места для хранения. Наличие острова означает больше шкафов, а значит, больше места для хранения!

Мойка / плита — Вы хотите поставить раковину или плиту на кухонный остров. Это может быть связано с тем, что у вас недостаточно места на стене, чтобы уместить их обе, или это может быть связано с тем, что на вашем острове есть дополнительные элементы.

Определение цели вашего кухонного острова может помочь, когда дело доходит до проектирования и планирования шкафов, которые будут его основанием.

Например, если все дело в внешнем виде, то вы можете выбрать отдельно стоящий остров, поскольку шкафы для хранения вам не нужны.

Или, если это необходимо из практических соображений по приготовлению пищи и приготовлению пищи, вы можете оставить столешницу чистой и спроектировать ее без раковины или плиты.

3. Какой формы должен быть кухонный остров?

Следующее, что нужно учитывать при проектировании острова, — это форма кухни. Это будет определять не только размер, но также ориентацию, кривизну и общую геометрию острова.

При этом не обязательно точно совпадать. L-образный или изогнутый остров может добавить вау-фактор вашей кухне — если у вас есть место.

Только не пытайтесь втиснуться в большой изогнутый остров в прямоугольной кухне без места для прогулок.

Еще одна вещь, которую следует учитывать, — это размещение ваших дверей (внутренних и внешних). Вам понадобится немного дополнительного пространства между этими элементами и островом, чтобы он был удобным и привлекательным для глаз.

Вы же не хотите, чтобы у вас было недостаточно места, чтобы открыть двери патио в жаркий день!

4. Какой тип столешницы вы хотите на своем острове?

Тип столешницы, которую вы выбираете для своего кухонный остров может повлиять на размер и форму, которые вы можете получить.

Большинство столешниц из камня ( кварц / гранит ) представляют собой плиты размером примерно 3 x 1,4 м. Однако некоторые плиты имеют гигантские размеры и доступны немного больше — около 3,2 м x 1.5м, но это только подборка.

Это может ограничить размер кухонного острова. Будьте осторожны. – не планируйте ничего больше трех метров, не проверив предварительно, доступна ли столешница нужного размера.

В противном случае на столешнице должны быть линии стыков, которые могут испортить вид острова. В идеале вы хотите создать его из одного чистого куска материала.

С другой стороны, если вы выберете акриловый материал для столешницы, такой как Corian , вы сможете создать кухонный остров любого размера и формы, который вам нравится.Столешницы из кориана можно легко соединить и придать им любые изгибы и формы.

Вы также можете рассмотреть возможность смешивания двух типов материалов на кухонном острове. Деревянная барная стойка для завтрака может создать фантастический контраст и является более мягким материалом для обеда, чем гранит / кварц.

Для получения более подробной информации о различных типах кухонных столешниц ознакомьтесь с моим сообщением — Какая кухонная столешница лучше всего подходит для вашего бюджета?

5.Хотите, чтобы ваша плита была на кухонном острове?

Конфорка или варочная панель на кухонном острове становится все популярнее. Этот макет может создать более социальную среду для приготовления пищи, когда вы стоите лицом к комнате или ваши гости сидят вокруг острова. Это означает, что вам не нужно быть спиной ко всем и всему, пока вы готовите.

Он также может действовать как своего рода центральный узел или командный центр , если хотите, с основной зоной приготовления пищи в центре кухни.

Вам также могут понравиться:
Лучшие индукционные плиты с 4 зонами для приготовления грозы

Возможный недостаток или, по крайней мере, то, что следует учитывать, — это последствия для безопасности, связанные с тем, что варочная панель / варочная панель находится рядом с тем местом, где могут сидеть люди.

Это означает, что тепло, пар, брызги или брызги жира от готовки могут оказаться слишком близко к людям. – особенно беспокоит, если у вас есть маленькие дети.

Вам также нужно будет учесть наличие источника питания на вашем острове.В случае индукционной варочной панели это, скорее всего, будет отдельный блок питания большего размера от блока предохранителей. Обычно это означает подъем пола и закапывание кабелей.

Еще одно соображение, которое следует принять во внимание, — какой тип вытяжки, если таковой имеется, у вас будет, если вы поставите варочную поверхность на острове. Я объясню это в следующем разделе, но стоит отметить, что кухонные вытяжки, не устанавливаемые на стену, обычно более дороги и менее эффективны, чем их традиционные аналоги.

Вам также могут понравиться:
Лучшие индукционные варочные панели со встроенным экстрактором

Идеи дизайна кухни

6.Какой тип вытяжки вы бы предпочли?

Если ответ на вопрос № 5 был утвердительным, теперь вам необходимо рассмотреть варианты использования вытяжек / вытяжек.

Вам также может понравиться:
Вам нужна вытяжка на кухне? (Великобритания)

Когда дело доходит до вытяжки для варочной панели / варочной панели на острове есть четыре варианта:

Островной экстрактор:

Островной вытяжной вентилятор большой дымоход вытяжка в стиле, свисающая с потолка прямо над вашим варочная панель.

На рынке представлено множество различных стилей, и большинство из них имеют возможность вентиляции или рециркуляции.

Хотя островные экстракторы не всегда могут быть наиболее привлекательным вариантом, они обычно будут наиболее эффективным выбором когда дело доходит до экстракции, особенно если они могут быть вентилированы.

Установка экстрактора прямо над ближе к вашей варочной панели будет означать, что она улавливает наибольшее количество жир / запахи от готовки и, следовательно, вы можете извлечь максимальную пользу из вашего кухня.

Вам также может понравиться:
Как купить лучшую вытяжку для кухни

Потолочный экстрактор:

Потолочный вытяжной вентилятор (в буквальном смысле) чуть менее бросается в глаза, чем островной экстрактор. Эти вытяжки предназначены для установки заподлицо с потолком над варочной панелью.

Если по какой-либо причине его нельзя установить заподлицо с потолком, довольно часто делают коробку, спускающуюся с потолка, чтобы вы могли установить в ней вытяжку.

Управляемые с помощью пульта дистанционного управления (поскольку никто не может добраться до потолочного вытяжного устройства), эти вытяжные устройства также могут быть вентилируемыми или рециркуляционными, в зависимости от марки и модели.

Экстрактор с нисходящим потоком

Вытяжной вентилятор находится на вашей столешнице за варочной панелью / варочной панелью, которую можно поднять при необходимости нажатием кнопки. Затем он аккуратно опускается вниз, чтобы оказаться на одном уровне со столешницей и спрятать, когда в этом нет необходимости.

Определенно есть определенное количество «Круто» или «вау» с экстрактором нисходящего потока, и это может быть отличным альтернатива, если вы не можете или не хотите, чтобы что-либо было над варочной панелью / варочной панелью.

При работе с вытяжным устройством с нисходящим потоком следует помнить о пространстве, которое он будет занимать в шкафах под ним. Это связано с тем, что механизм извлечения должен быть размещен под столешницей, что также может означать, что ваш остров должен быть немного глубже.

Скорее всего, вам понадобится шкаф половинной глубины на задней стороне острова, чтобы в нем могли разместиться механизм и двигатель.

Вентиляционная плита (Варочная панель со встроенным экстрактором)

Вентиляционная плита или вентилируемая варочная панель похожа на вытяжку с нисходящим потоком, за исключением того, что она объединяет вытяжку с нисходящим потоком с самой варочной панелью / варочной панелью, создавая устройство «два в одном» (вытяжка + варочная панель).

Опять же, поскольку это относительно ново для рынка, с этим связан определенный уровень «вау-фактора».

Однако есть некоторые недостатки, о которых следует помнить. Как и нисходящий поток, он займет место в шкафу под варочной панелью, чтобы разместить механизм и двигатель. Скорее всего, вы потеряете ящик или шкаф под варочной панелью.

Кроме этого, вы получите только четыре зоны, так как пятая или центральная зона занята самим экстрактором.

Если вам нужна дополнительная информация о варочных панелях и принципах их работы, прочтите мой пост:
Является ли варочная панель лучшим вариантом для кухонного острова?

7. Хотите, чтобы ваша мойка была на кухонном острове?

Установка мойки на кухонном острове — еще один популярный вариант. Если вы не можете разместить на стене и плиту, и раковину, то одна из них обычно должна быть установлена ​​на острове. Если вам не нравится мысль о плите или любом из вариантов вытяжки, тогда мойка может быть лучшим выбором.

Имейте в виду, что иногда раковина может стать чем-то вроде свалки для грязных чашек и тарелок. Мы все это делаем. Так что, если вы предпочитаете красивый чистый остров или просто не хотите видеть там мытье посуды, то это не лучший вариант для вас.

Имейте в виду, что вам нужно будет привозить на остров воду и отходы. Это означает, что пол надо долбить и убрать эти детали на ранних этапах процесса ремонта.

Однако, если у вас полный ремонт кухни и вы хотите изменить ее планировку, сейчас самое время!

8.Вы хотите сидеть на своем кухонном острове?

Размещение вокруг кухонного острова может стать отличным способом создать на кухне социальный центр. Это идеально подходит для разговора с кем-нибудь, пока вы готовите, или для того, чтобы дети сидели и делали уроки.

Если вы хотите сидеть, это может повлиять на размер и форма кухонного острова.

Длина острова будет зависеть от того, сколько людей вы хотите разместить.

Хорошее общее правило: 60 см (24 дюйма) на человека .Это дает достаточно места для локтей, чтобы удобно сидеть и не чувствовать, что вы находитесь сверху человека рядом с вами.

Если пространство ограничено, вы можете уменьшить его на 50 см, если вы не против подойти поближе, или сиденья предназначены в первую очередь для детей.

Если у вас нет места для необходимого количества сидений в одном ряду, подумайте о том, чтобы иметь L-образную секцию для сидения и использовать один из концов для размещения людей.

9. Требуется ли питание вашего кухонного острова?

Да! На мой взгляд, ответ должен всегда будет да.

Вам всегда понадобится электропитание, подключенное к кухонному острову, если у вас есть какие-либо более крупные приборы на нем или внутри него. Это может быть электрическая плита, холодильник для вина, посудомоечная машина и т. Д.

Помимо потребности в электричестве для электроприборов, на острове обязательно должны быть розетки для подключения небольших бытовых зарядных устройств, телефонов и ноутбуков. Вы также можете использовать это для своего чайника, тостера, кофемашины эспрессо — любого небольшого прибора, который мигрирует на остров.

Этого можно добиться тремя способами: 1) вырезать выдвижные розетки в столешнице, 2) вырезать розетки на концах острова или 3) заправить розетки под секцию выступа сиденья.

Как бы вы это ни делали и где бы вы их ни разместили, вы не пожалеете, что наложили власть на остров. Поверьте мне!

Последние мысли…

Создание идеального кухонного острова поначалу может показаться немного сложным. Однако, если вы проработаете каждый из этих 9 вопросов, ваш кухонный остров будет практически спроектирован сам, и вы останетесь с идеальным островом, отвечающим вашим конкретным потребностям.

Если вы в настоящее время ремонтируете кухню или просто хотите обновить существующую кухню, прочтите мой пост — 11 аксессуаров, которые вам понадобятся для ремонта вашей кухни.

Если вы хотите узнать еще больше о размерах, необходимых для кухонных островов, прочитайте мой пост — Кухонные острова: Руководство по размерам

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

4 вещи, которые нужно знать о плитах

Плиты, варочные панели, плиты — то есть те вещи, которые вы используете для приготовления пищи на столешнице вместо духовки — являются необходимыми кухонными принадлежностями. Не менее важно знать, что вы выбрали лучшую плиту для своей кухни, что она установлена ​​для максимальной эффективности кухни и имеет надлежащую вентиляцию, чтобы выводить дым, жир и запахи из жилых помещений.

На протяжении многих лет мы помогли тысячам домовладельцев сделать все вышеперечисленное при ремонте их кухонь в Чикаго. Выделив их совокупные потребности, вопросы и опасения, мы объединили их в четыре основные вещи, которые стоит понять о плитах.

1. Как выбрать подходящую плиту или плиту

Прежде чем мы начнем, вы не понимаете, в чем разница между плитой и плитой? Ты не одинок. Щелкните здесь, чтобы узнать больше о разнице между ними.

Чтобы выбрать подходящую плиту или плиту, оцените три ключевых момента:

· Ваш бюджет. Несмотря на то, что дорогие, модные плиты — это приятно, существует множество высококачественных, прекрасно функциональных плит. Будьте честны и ясны с бюджетом на кухню, чтобы сделать выбор из бытовой техники и функций с учетом вашей прибыли.

· Коммунальные услуги . Обратите внимание на коммунальные платежи. Если у вас есть солнечные батареи или ваша электроэнергия неизменно более доступна, чем газ, лучше всего подойдет электрическая или индукционная варочная панель.Если газ дешевле или вы просто не можете готовить без мгновенно контролируемого пламени, то не утруждайтесь поиском модных электрических устройств, которые вам не понравятся.

· Место нахождения . Некоторые варочные панели или плиты могут иметь больше смысла, чем другие, в зависимости от того, где они будут расположены. Дизайнер кухни — ваш лучший союзник в выборе планировки, расположения и функций, а также при выборе оптимального сочетания с плавным кухонным рабочим процессом.

Затем следует рассмотреть, «как» ваша семья использует кухню и какие продукты и блюда вы готовите на ней.Например, если вы готовите намного больше, чем готовите, ваша плита может быть гораздо более приоритетной, чем если бы вы серийный пекарь и духовка, которой лишь изредка требовались сложные функции от плиты.

2. Что лучше всего, если у нас нет газа?

Во-первых, если ваша нынешняя кухня была построена с электрическими духовками и плитами, и вы предпочитаете газ, ваш проект реконструкции кухни в Чикаго предлагает идеальное время для этого. Если бюджетные ограничения делают это добавление непомерно высоким или вы недостаточно заботитесь о газе, чтобы справиться с неприятностями, вам придется выбирать между электрической или индукционной варочной панелью.Оба варианта популярны, особенно для тех, кто предпочитает более современный или современный дизайн кухни с чистыми линиями и гладкими поверхностями.

Электрические варочные панели

У электрических варочных панелей нагревательные элементы установлены под гладкими прочными стеклянными или керамическими поверхностями. Несмотря на то, что эта технология прошла долгий путь, они по-прежнему требуют некоторого дополнительного ухода и обслуживания, чтобы предотвратить растрескивание или поломку, а также обеспечить, чтобы поверхность оставалась максимально привлекательной — без царапин и сколов.

Стеклянные или керамические варочные панели не всегда лучший вариант для семей с маленькими детьми, которые любят помогать с приготовлением пищи. Также стоит отметить, что, хотя элементы светятся красным, пока они еще теплые (даже после того, как они выключены), дети младшего возраста или пожилые люди, которые также плохо видят, более восприимчивы к ожогам.

Индукционные варочные панели

Индукционные варочные панели, новейшие разработки на рынке кухонных плит, покорили мир кухонного дизайна. Они очень энергоэффективны, потому что отсутствие сковороды означает отсутствие тепла, поэтому они работают только тогда, когда вы этого хотите.Вместо передачи тепла от катушек к поверхности стекла — а затем в сковороду (как в случае с электрическими плитами) — индукционная технология использует магниты для передачи тепла от магнитной катушки к дну сковороды и ее содержимому. Поверхность плиты остается прохладной на ощупь, если на нее не стоит сковорода — даже если элемент оставлен на высоком уровне.

Один из самых больших недостатков индукционных варочных панелей заключается в том, что они работают только с определенными типами кастрюль и сковородок, что может означать замену ваших текущих кастрюль и любимых сковородок.

Посетите наш пост Варианты варочной панели для модернизации вашей кухни: индукционная и электрическая для получения дополнительной информации об обоих вариантах.

3. Где лучше всего разместить плиту (столешница по периметру или остров?)

В наши дни очень редко можно проектировать кухню без кухонного острова. И хотя некоторые домовладельцы выбирают модель отдельно стоящего острова, большинство строят постоянные острова, а затем решают, что с ними делать.

Это означает, что у вас есть возможность установить плиту по периметру столешницы или установить ее на кухонном острове.В любом случае вы захотите определить, какое место имеет смысл для центра кухонного рабочего треугольника, а затем исходя из этого основывать свои решения.

Если ваш будущий кухонный остров — главный претендент, прочтите «Плюсы и минусы» проектирования кухни с плитой или варочной панелью на острове. Если остров — ваш лучший выбор, уделите еще больше внимания следующему пункту бизнеса, который касается вариантов вытяжки и вентиляции.

4. Вам понадобится вытяжка (или какая-нибудь вентиляция)

Это подводит нас к четвертому, что нужно понять о печах.Пар, дым и запахи, возникающие при их использовании, требуют какой-либо вентиляции. В настоящее время строительные нормы и правила не требуют установки вытяжки (IRC M1503.1), если предусмотрена другая форма механической или естественной вентиляции. Тем не менее, открытого окна недостаточно, чтобы по-настоящему правильно отводить испарения, жир и запахи, поэтому большинство домовладельцев выбирают вытяжку или вентиляционное отверстие того или иного типа.

Некоторые вытяжки фильтруют пар и побочные продукты приготовления пищи и выводят их обратно в дом, другие отводят воздуховоды наружу.Некоторые из них прикреплены к микроволновой печи (называемой микровыступом), установленной над плитой, другие в большей степени интегрированы в шкаф или даже созданы по индивидуальному заказу, чтобы быть декоративными, а также функциональными элементами кухни. Также существуют стильные вытяжки, разработанные специально для тех, кто устанавливает свои варочные панели на острове.

Наш пост Какая вытяжка подходит именно вам и вашей кухне в Чикаго.