Масло льняное польза вред: Льняное масло: польза, вред, как принимать :: Здоровье :: РБК Стиль

Льняное масло: польза и вред для женщин и мужчин

Льняное масло: Pixabay

Льняное масло, польза которого для человеческого организма очевидна, по вместимости полезных веществ сравнимо с рыбьим жиром. Оно укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, используется в косметологии. Расскажу о его пользе и ограничениях в использовании.

Льняное масло: польза и вред для женщин

Льняное масло — продукт, который издревле применяют в медицине, диетологии и косметологии.

При покупке следует помнить, что масло льняное бывает пищевое и техническое. Последнее применяется в живописи и в производстве лакокрасочных изделий.

Пищевое льняное масло также может быть рафинированным и нерафинированным. Свойства и вкусовые качества двух видов масла отличаются. Если сомневаетесь, что сможете выбрать правильное масло, перед покупкой я рекомендую посоветоваться со специалистом, который расскажет о всех нюансах каждого продукта.

Читайте также

Масло черного тмина: противопоказания

Учитывая, что продукт имеет довольно специфический вкус и запах, в медицинских целях я рекомендую использовать льняное масло в капсулах. Оно отличается легкостью в транспортировке и четкостью дозировки.

Льняное масло, применение которого достаточно разнообразно, имеет много полезных для женского организма свойств.

Среди них выделяют:

• косметологические;
• медицинские;
• диетологические.

Из косметологических свойств продукта следует упомянуть:

Позитивное влияние на состояние кожи

Оно помогает справиться с проблемами сухой и жирной кожи, разглаживает морщины и придает коже эластичность. Мои коллеги-косметологи советуют протирать кожу тампоном из ваты, который пропитан этим маслом.

Для избавления от сухости кожи стоит использовать смесь натертого огурца и растительного масла, а для устранения проблем с жирной кожей использовать маску на основе творога, льняного масла и яичного белка.

Читайте также

Скраб из кофе и меда в домашних условиях

Устранение проблем с волосами

Льняное масло не просто улучшает структуру волосяного покрова, но и решает проблему с секущимися волосами.

Так, например, для лечения волос я рекомендую втирать разогретое до 35 °С льняное масло в кожу головы. Затем обмотать голову полиэтиленом и полотенцем и не смывать в течение двух часов.

При секущихся концах стоит использовать маску из смеси тертого лука (3 ст. л.), меда (1 ст. л.) и льняного масла (2 ст. л.).

Увеличение груди

С точки зрения традиционной медицины эффект воздействия льняного масла на объемы молочных желез не доказан, но в народной медицине продукт относится к средствам, которые помогут увеличить объемы без хирургического вмешательства. Также продукт поможет предотвратить рак груди, отмечает National Library of Medicine.

Читайте также

Масло виноградных косточек для лица: применение

Диетологи, в свою очередь, рекомендуют использовать льняное масло для похудения. Оно восстановит здоровую микрофлору кишечника, снизит вероятность воспалительных процессов, вызванных вследствие изменения рациона, а жирные кислоты омега-3 уменьшат чувство голода, создадут ощущение наполненности желудка, снизят холестерин, рассказывают мои коллеги из WebMD.

Другие полезные свойства и противопоказания

Также я советую своим пациентам принимать масло с лечебной целью:

• облегчить менструальные боли;
• стимулировать естественную овуляцию;
• улучшить работу матки и для профилактики бесплодия;
• увеличить либидо;
• ускорить процессы обмена веществ;
• уменьшить негативные последствия климакса.

Следует помнить и о противопоказаниях к применению продукта.

Так, масло содержит природный эстроген, который при нарушении дозировки может негативно отразиться на процессе протекания беременности и даже спровоцировать выкидыш.

Читайте также

Маска для лица из риса: варианты

Имея предрасположенность к раку груди или яичников, стоит получить консультацию врача перед применением масла.

Льняное масло: Pixabay

Льняное масло: польза и вред для мужчин

Мужчинам стоит употреблять масло льна для улучшения общего тонуса и усиления иммунитета, особенно после 50 лет.

Продукт помогает:

• улучшить эмоциональное состояние;
• повысить физическую выносливость;
• вывести из организма токсины;
• уберечь печень от цирроза.

Кроме того, продукт полезен для мужского здоровья:

• Помогает организму вырабатывать тестостерон, благодаря этому увеличивается либидо.
• Уменьшает риск преждевременной эякуляции и улучшает приток крови к половым органам.
• Полезные вещества в составе льняного масла оберегают мочеполовую систему от инфекций и снижают риск воспаления предстательной железы.

Вместе с тем не следует забывать и о том, что масло, как и всякий другой продукт, имеет ряд ограничений к применению. В частности, при несоблюдении правильной дозировки могут появиться серьезные последствия. В статье сказано, что в сутки допустимо употреблять не больше 100 мл масла. Что будет, если нарушить дозировку? Продукт может:

Читайте также

Семена льна: польза и противопоказания

• вызвать диарею;
• ухудшить свертываемость крови;
• способствовать набору веса;
• привести к увеличению живота и груди из-за высокого содержания женского гормона эстрогена.

Льняное масло я не рекомендую употреблять, если есть определенные заболевания: рак простаты, нарушения в работе желчного пузыря и поджелудочной железы, проблемы в работе пищеварительной системы.

Продукт повлияет на эффективность применения лекарственных препаратов. Например, его не стоит сочетать с антикоагулянтами, потому что масло само разжижает кровь.

Следует упомянуть, что масло льна повышает в крови уровень сахара, поэтому делает неэффективными препараты, задача которых его снизить.

Льняное масло, польза которого несомненна для женщин и мужчин, стоит принимать осторожно и только после консультации с доктором. Не забывайте о негативных последствиях, которые оно может иметь для организма.

Читайте также

Касторовое масло: польза и вред

Внимание! Материал носит ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам без предварительной консультации с врачом.

Источники:

1. Ethan Basch. Flax and flaxseed oil (Linum usitatissimum): a review by the Natural Standard Research Collaboration // National Library of Medicine. — 2007.
2. Melinda Ratini. Flaxseed // WebMD. — 2019. — 26 March.
3. Melinda Ratini. How much flaxseed should you take? // WebMD. — 2019. — 26 March.

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/beauty/1749637-lnanoe-maslo-polza-i-vred-dla-zensin-i-muzcin/

польза и вред, как принимать в лечебных целях и другие полезные статьи от Масляного Короля

Масло из семечек белого льна часто называют жидким золотом. Продукт уже давно заслужил любовь и уважение среди жителей нашей страны. Он особенно популярен у приверженцев ЗОЖ и людей, которые следят за своим организмом, хотят жить долго и сохранить молодость. Как употреблять льняное масло в лечебных целях и чего делать нельзя?

В чем польза, есть ли вред

Качественное льняное масло получают методом холодного отжима. Семена не подвергаются нагреву, поэтому в продукте сохраняются все ценные вещества. Это получается богатый источник Омега-3 и -6. В его составе много цинка и фосфора, имеется калий и витамины, лецитин и даже линамарин. Очень популярно применение льняного масла наружно: оно положительно действует на кожу, часто встречается в составе косметики. Но внутреннее влияние продукта на организм сложно переоценить.

Чем полезно льняное масло:

• очищает печень и почки;
• укрепляет сосуды, повышает эластичность стенок;
• укрепляет иммунитет;
• нормализует женский цикл;
• улучшает работу ЖКТ.

Принимать льняное масло в лечебных целях можно женщинам и мужчинам, детям и пожилым людям. Оно безвредно и благоприятно влияет на любой живой организм. Что касается именно противопоказаний, то они бывают крайне редко. Все зависит от индивидуальной непереносимости продукта. Продукт ни в коем случае нельзя нагревать. Знакомство рекомендуется начинать с малых порций, внимательно следить за работой организма. При открытии бутылки с льняным маслом, следует его употребить в течение 3 месяцев, при этом хранить в прохладном месте (можно в холодильнике).

Как правильно пить льняное масло для здоровья

Начинать прием масла внутрь нужно с одной чайной ложки. Со временем количество постепенно увеличивается до трех столовых ложек. Это максимальная дневная порция для человека с массой тела от 60 до 85 кг. То, как пить льняное масло, в какое время и с чем, зависит от преследуемой цели. Для терапии его часто используют отдельно от прочих пищевых продуктов. Если хочется обогатить рацион, наполнить полезными жирами, то можно смешивать с овощами, добавлять в соусы, каши и другие готовые блюда. Но ни при каких условиях не нужно на масле жарить, да и вообще подогревать.

Как пить льняное масло в лечебных целях:

• При запорах, от прыщей и для кишечника. С утра натощак. Начинать с 1 ч. л. за неделю разовая порция доводится до 5 ч. л.
• Для похудения. По утрам выпивать 1 ст. л. масла за 30 минут до основного приема пищи.
• Для очищения сосудов, укрепления сердечной мышцы. Принимать по 1 ч. л. до еды, запивая теплой водой.
• От паразитов. По 1 ч. л. за 20 минут до еды от 3 до 5 раз в день. Длительность курса не менее двух недель.
• При гастрите, для улучшения пищеварения, снижения болевого синдрома. Масло льняных семечек принимают по 0,5-1 ч. л. перед едой.
• Для печени, желчного пузыря. Натощак утром 10 мл и столько же перед сном.

До того, как принимать льняное масло, не лишним его попробовать, посмотреть срок годности. Свежий продукт имеет пикантную горчинку, приятный аромат семян. Но качественное масло не должно иметь выраженной горечи.

Льняное масло: польза и вред

За последние несколько лет льняное масло стало настоящей «звездой» – из-за высокого содержания Омега-3 жирных кислот, витаминов и минералов диетологи приравняли его к «суперфудам». Чем полезен этот продукт и кому он противопоказан – в материале BeautyHack.

Польза

Льняное масло – источник полиненасыщенных жирных кислот. Они улучшают работу сердечно-сосудистой системы и состояние кожи, борются со свободными радикалами и благотворно влияют на работу ЖКТ и иммунной системы. Нехватка Омега-3 негативно сказывается на работе мозга – это подтвердили многочисленные исследования Университета Калифорнии. Опорно-двигательный аппарат тоже нуждается в полиненасыщенных жирных кислотах: они участвую в формировании скелета в раннем юном возрасте, способствую поддержанию эластичности суставов и замедляют распад коллагеновых волокон.

В льняном масле содержатся витамины «молодости». Жирорастворимые витамины А и Е регулируют многие обменные процессы в организме, укрепляют сосудистые стенки, повышают иммунитет и оказывают положительное влияние на органы зрения.

Кроме богатого витаминного состава, льняное масло может «похвастаться» наличием в составе антиоксидантов, борющихся со свободными радикалами.

Льняное масло улучшает работу ЖКТ. Многие диетологи даже советуют начинать свой день с чайной ложки льняного масла и только потом завтракать. Это способствует улучшению метаболизма. Масло обволакивает стенки пищеварительного тракта, защищая их от раздражения слизистой желудочным соком и пищевыми продуктами – действие можно сравнить с популярным препаратом «Альмагель».

Масло из семян льна способствует снижению уровня холестерина в крови. Они повышает эластичность сосудов, снижая риск возникновения инсультов, инфарктов и тромбозов. Врачи рекомендуют включать его в рацион всем, кто страдает от заболевания сердечно-сосудистой системы.

Льняное масло – источник стеринов. Помимо полиненасыщенных жирных кислот, в составе льняного масла есть и насыщенные – пальмитиновая и стеариновая (9-11%) – принимающих участие в формировании клеточных мембран.

Масло из льняного семени способствует снижению уровня сахара в крови. Как? Просто! Они стимулирует выработку инсулина поджелудочной железой.

Льняное масло способствует усвоению йода. Дефицит этого микроэлемента – частый «гость» в наших широтах. Масло особенно рекомендуют при фиброзно-кистозной мастопатии – помогает в комплексном терапии.

Вред

Специалисты предупреждают: нельзя применять льняное масло бесконтрольно – они противопоказано при некоторых заболеваниях и нарушении гормонального фона.

Прием антикоагулянтов. Этот вид препаратов назначают для профилактики тромбозов. Масло из льняного семени обладает схожим эффектом – в сочетании друг с другом могут спровоцировать кровотечение.

Нарушение гормонального фона. В составе льняного масла есть фитоэстрогены – гормоноподобные вещества со схожим действием. С одной стороны, они облегчают симптоматику во время менопаузы, стабилизируя уровень прогестерона. С другой оно может стать причиной роста грудных желез у мужчин. Не стоит принимать масло без назначения врача! Особенно во время беременности и кормления грудью.

Аллергия. Гиперчувствительность к компонентам масла – достаточно редкое, но очень неприятное явление, сопровождающееся зудом, покраснением кожных покровов, слезоточивостью и другими характерными симптомами. Появление хотя бы одного из них – повод немедленно проконсультироваться со специалистом.

Хронические заболевания ЖКТ. Компоненты масла могут спровоцировать обострение хронических заболеваний. Особенно при неверно выбранной дозировке – не игнорируйте этот факт.

Правила безопасности

— Отдавайте предпочтение маслу холодного отжима – именно оно содержит больше всего полезных веществ;

— Термическая обработка лишает масло витаминов, макро- и микроэлементов –употреблять его нужно в «сыром» виде;

— Льняное масло быстро окисляется – хранить его нужно только в холодильнике и не более трех месяцев;

— Лучше всего хранятся масла в стеклянных бутылках из непрозрачного стекла;

— После истечения срока годности масло употреблять нельзя – оно не только лишается полезных свойств, но становится горьким и неприятным на вкус;

— Если вы забыли льняное масло в месте, куда попадают прямые солнечные лучи и оно провело там даже 30 минут –выбрасывайте! Использовать продукт уже нельзя.

Льняное масло — польза и вред

Льняное масло: Польза и вред

Знаете ли вы, что полезных ненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6 в льняном масле – в два раза больше, чем в рыбьем жире? Известно ли вам, что регулярное употребление льняного масла снижает риск инсульта на 40%? В курсе ли вы, что льняное масло помогает худеть? Слышали ли вы о том, что льняное масло делает человека умнее?

Обо всём этом, а также о многих других важных и интересных фактах, касающихся свойств масла из льняного семени, вы узнаете из этой статьи.

Польза льняного масла для организма

Начнём с самых известных положительных свойств льняного масла. Этот ценный продукт, получаемый из льняного семени, помогает при различных недугах и служит для профилактики ряда заболеваний:

— улучшает работу пищеварительной системы и печени, мягко решает проблему запоров;
— помогает восстановиться после болезней и операций, восстанавливает силы;
— снимает отёки, помогает почкам работать эффективней;
— используется для лечения кожных заболеваний;
— полезно для астматиков;
— рекомендуется людям с хроническими заболеваниями дыхательных органов;
— помогает бороться с авитаминозом, поставляя в организм витамины A, E, B, K а также витамин F, который в организме не синтезируется;
— используется для лечения солнечных ожогов, ран, порезов;
— улучшает зрение;
— укрепляет иммунитет.

О других полезных свойствах льняного масла давайте поговорим подробнее.

Польза льняного масла для сердца и сосудов

Огромную пользу приносит льняное масло нашим сосудам и сердечной мышце. В льняном масле содержится альфа-линоленовая кислота, помогающая работе сердца. Масло из семени льна снижает вязкость крови, уменьшает содержание холестерина, делает эластичней сосуды.

Выше мы уже говорили, что риск инсульта у людей, регулярно употребляющих этот полезный продукт, снижается на 40%! Кроме того, уменьшается риск ишемической болезни сердца и атеросклероза.

Польза льняного масла для мозга и нервной системы

В масле из льняного семени содержатся очень ценные для мозга вещества: фосфор, Омега-3, Омега-6. Это вещества, которые помогают нашему мозгу работать, улучшают проводимость нервных импульсов.

Вот почему регулярное употребление льняного масла улучшает память и когнитивные способности, повышает скорость реакции и в целом благотворно влияет на работу головного мозга. Это масло рекомендуется включать в рацион детей и подростков для лучшего развития. В периоды интенсивного обучения и интеллектуальной работы стоит обратить внимание на свойства льняного масла и использовать его в качестве ноотропа.

Улучшается при употреблении льняного масла и деятельность всей нервной системы. Этот продукт помогает при перманентных стрессах, депрессивных состояниях, бессоннице, астении. Больным диабетом и рассеянным склерозом масло из семени льна помогает предотвратить повреждение нервов.

Льняное масло для похудения

Судя по отзывам, высока польза льняного масла для похудения. И это понятно, потому что благодаря этому продукту лучше работают печень и пищеварительный тракт, нормализуется метаболизм. Льняное масло также обладает способностью стимулировать расщепление насыщенных жиров. Этот продукт также ускоряет продвижение пищи в кишечнике, и калорийные вещества меньше всасываются, то есть калорийность съеденного снижается. А за счёт того, что льняное масло стимулирует центр насыщения, легче контролировать аппетит.

Для того, чтобы похудеть, нужно заменить животные жиры в рационе на полезное льняное масло. При этом в организме не будет недостатка в жирах и ценных питательных веществах, которые в них содержатся. Поэтому льняное масло рекомендуют вегетарианцам и тем, кто предпочитает овощные диеты.

Но, льняное масло может принести не только пользу, но и вред, о чём говорят отзывы принимавших его для похудения. Чтобы не было вреда, следует соблюдать умеренность, ведь излишне щедрая заправка салата растительным маслом добавляет калории.

Если вы худеете, принимайте по утрам чайную ложку льняного масла натощак, за 20 минут до еды. Ещё одну чайную ложку масла принимайте вечером, через 20 минут после приёма пищи. Постепенно дозу этого естественного лекарства можно довести до столовой ложки на один приём.

Польза льняного масла для женщин: Как принимать, чтобы достичь наилучших результатов?

Неоспорима польза льняного масла для женщин. Это масло обладает способностью приводить в норму гормональный фон, что особенно важно перед менструациями и в период менопаузы. Семя льна улучшает функцию матки, поэтому его стоит принимать при борьбе с бесплодием. Рекомендован этот продукт и при излишне обильных менструациях, так как содержащиеся в нём ненасыщенные жирные кислоты помогают уменьшить объём выделений.

Чтобы получить от льняное масло максимум пользы, лучше всего его употреблять натощак. В этом случае оно превращается в настоящее природное лекарство.

Обратите внимание: при приёме гормональных контрацептивов льняное масло употреблять не следует, так как оно содержит фитоэстрогены (или, по крайней мере, проконсультируйтесь с врачом). Если обнаружены кисты и полиры матки, придатков, масло льняное также употреблять нельзя.

Женщин наверняка также заинтересует возможность использовать льняное масло в косметических целях: для улучшения состояния кожи и волос. С давних пор известна польза льняного масла для волос. Капельку масла можно добавить в крем или воспользоваться народными рецептами красоты на основе этого целебного продукта.

Льняное масло: польза для мужчин

Полезно масло из семени льна и для мужчин, поскольку содержащиеся в нём ненасыщенные жирные кислоты оказывают профилактическое воздействие на предстательную железу, предотвращая её воспаление и отёк. Льняное масло также положительно влияет на мужскую репродуктивную функцию.

Ну а о том, что этот продукт повышает интеллект, нормализует обмен веществ и служит для профилактики атеросклероза, мы уже говорили. Всё это, согласитесь, очень важно для любого мужчины.

Бывает ли вредно ли льняное масло?

Как и любой продукт, масло льняное имеет свои противопоказания. Так, его не следует употреблять при проблемах со свёртываемостью крови, и, следовательно, нельзя сочетать с приёмом лекарств, разжижающих кровь.

Не нужно сочетать приём льняного масла со слабительным: сами понимаете, эффект будет феерическим. Если само по себе масло из семени льна вызывает у вас диарею, дозу следует уменьшить или вовсе прекратить его принимать до нормализации стула. Обычно такой эффект возникает при избыточном употреблении льняного масла.

Полностью отказаться от этого продукта придётся людям, у которых он вызывает аллергические реакции. К счастью, они довольно редки.

Нельзя смешивать приём масла льняного с приёмом гормональных контрацептивов, противовирусных лекарств, антидепрессантов, антикоагуоянтов.

Запрещён приём льняного масла при гепатите, заболеваниях желчновыводящих путей, желчнокаменной болезни, а также, как уже говорилось, при полипах и кистах придатков и матки.

При холецистите, чтобы не нанести вред организму, нельзя употреблять льняное масло натощак – только во время еды.

Беременным перед употреблением льняного масла необходимо проконсультироваться с врачом.

Масло льняное, польза и вред: Как принимать его правильно?

Мало из семени льна широко используется в кулинарии: его добавляют в каши, салаты, йогурты, выпечку.

Но особенно высока польза льняного масла натощак. Но есть и исключения: напомним, что при холецистите – только вместе с пищей.

Главное, не подвергайте льняное масло нагреву, так как оно теряет свои полезные свойства (исключение – выпечка). На этом масле не жарят – во-первых, невкусно, а во-вторых, неполезно.

И на закуску – три суперрецепта:

— Квашеная капуста с льняным маслом – настоящая витаминная бомба.
— Творог с зеленью и льняным маслом – микс из кальция, витаминов и ценных жирных кислот.
— Мёд с льняным маслом – исключительно мощное природное лекарство!

Льняное масло — противопоказание, польза, применение

Льняное масло — прекрасная альтернатива подсолнечному. Его можно применять не только в кулинарии, но и в косметологии.

Льняное масло: польза и вред / Фото: depositphotos

Льняное масло в последне время стало чаще появляться на полках супермаркетах. И не зря. Ведь это настоящее жидкое золото — вкусное, а главное, невероятно полезное. 

Читайте такжеХурма: польза и вред «пищи богов»

Это масло свободно можно применять в кулинарии, заменив им привычное подсолнечное. Тем более, что впереди лето — пора свежих салатов. А льняное масло является прекрасной заправкой для них. Давайте разберемся, в чем же его польза.

Итак, для начала вкус. Вкус льняного масла достаточно специфический — оно слегка напоминает рыбий жир и имеет приятную легкую горчинку. Однако, свежее масло не должно оставлять горечи во рту, а наоборот, имеет некую сладковатость.

Масло льняного семени можно употреблять как в чистом виде, так и в смеси с другими растительными маслами. Его можно смешивать с медом, фруктами, сиропом.

Польза льняного масла

• Снижает уровень холестерина в крови
• Предотвращает сердечные заболевания, нормализует артериальное давление
• Снимает воспаления кожи, лечит псориаз и экзему
• Устраняет запоры и геморрой
• Выводит камни из почек
• Эффективно при лечении ожогов
• Делает ногти и волосы здоровыми и крепкими
• Устраняет нервные перенапряжения и предотвращает депрессии
• Устраняет симптомы менопаузы, менструальные боли
• Снижает риск заболевания раком

Польза льняного масла / Фото: depositphotos

Регулярное употребление льняного масла:

— способствует профилактике сердечнососудистых заболеваний;

— снижает артериальное давление;

— уменьшает риск развития рака молочной железы и прямой кишки;

— препятствует диабетической невропатии при сахарном диабете;

— облегчает протекание предменструального синдрома и предменопаузы;

— улучшает состояние кожи и волос;

— благотворно влияет на нервную систему;

— помогает работе почек при отеках;

— улучшает зрение;

— способствует ослаблению и лечению астмы.

Вред льняного масла

Специалисты предупреждают: нельзя применять льняное масло бесконтрольно – они противопоказано при некоторых заболеваниях и нарушении гормонального фона.

Прием антикоагулянтов. Этот вид препаратов назначают для профилактики тромбозов. Масло из льняного семени обладает схожим эффектом – в сочетании друг с другом могут спровоцировать кровотечение.

Нарушение гормонального фона. В составе льняного масла есть фитоэстрогены – гормоноподобные вещества со схожим действием. С одной стороны, они облегчают симптоматику во время менопаузы, стабилизируя уровень прогестерона. С другой оно может стать причиной роста грудных желез у мужчин. Не стоит принимать масло без назначения врача! Особенно во время беременности и кормления грудью.

Аллергия. Гиперчувствительность к компонентам масла – достаточно редкое, но очень неприятное явление, сопровождающееся зудом, покраснением кожных покровов, слезоточивостью и другими характерными симптомами. Появление хотя бы одного из них – повод немедленно проконсультироваться со специалистом.

Хронические заболевания ЖКТ. Компоненты масла могут спровоцировать обострение хронических заболеваний. Особенно при неверно выбранной дозировке – не игнорируйте этот факт.

Льняное масло применение / Фото: depositphotos

Льняное масло: кому противопоказано

• Людям с заболеваниями желчевыводящих путей
• Людям, принимающим антибиотики, антидепрессанты
• Людям с заболеваниями половых органов
• Беременным и кормящим женщинам
• Детям до трех лет

Льняное масло: как принимать

Принимать внутрь льняное масло желательно с утра, натощак, за 15–20 минут до завтрака. Масло льна нельзя подвергать термической обработке, так как от холодного продукта пользы будет намного больше, чем после нагрева.

Можно как пить льняное масло в чистом и разбавленном виде, так и добавлять его во всевозможные блюда: салаты, мясо или рыбу, гарниры, соусы. Главное – соблюдать меру. Не рекомендуется принимать внутрь более двух столовых ложек льняного масла в день. Начинать прием продукта лучше с 2–3 чайных ложек, постепенно увеличивая дозировку.

Увидеть пользу от масла льна можно не сразу: как и большинство природных средств, масло из семян льна действует по накопительной системе. Результат от применения продукта будет виден, когда в организме накопится достаточное количество определенных полезных веществ.

В среднем курс приема льняного масла составляет 2–3 месяца. Затем требуется двухнедельный перерыв, после которого можно продолжить употреблять продукт.

Льняное масло для похудения / Фото: deccanchronicle.com

Льняное масло для похудения

Первый способ. Утром натощак 1 ч.л. масла, можно запить стаканом теплой воды. Завтракать через 30 минут.

Второй способ. На ночь 1 ч.л. масла. Также можно запить стаканом теплой воды.

Третий способ. Принимать масло перед едой. Здесь важно кушать в одно и то же время.  За полчаса перед каждым основным приемом пищи (завтрак, обед, ужин) выпиваете чайную ложку масла.

Четвертый способ. 

Первая неделя: по чайной ложке масла натощак и перед сном.

Вторая неделя: по столовой ложке масла натощак и перед сном.

Третья неделя: столовую ложку масла натощак, столовую ложку после ужина и столько же перед сном.

Четвертая неделя: повторите схему первой недели.

Льняное масло для лица / fithacker.ru

Льняное масло в косметологии

Сухая кожа. Рецепт маски: 2 ст. л. продукта, 1 ст. л. густой сметаны и 20 г измельченного огурца. Все компоненты перемешиваются до однородной массы и наносятся на лицо на 15–20 минут, после чего смываются теплой водой. Такая маска способна тонизировать, хорошо питать и глубоко увлажнять кожу.

Жирная кожа. Льняное масло может быть компонентом маски, позволяющей снимать жирный блеск, очищать забитые поры, уменьшать интенсивность работы сальных желез. Рецепт в данном случае будет следующим: 1 ст. л. масла, 1 ст. л. муки, 1 ч. л. лимонного сока и 3 ст. л. нежирного кефира. Маску на лице рекомендуется держать не менее 15–20 минут, а смывать ее нужно теплой водой.

Сухие, ломкие и секущиеся волосы. Льняное масло слегка подогревают на водяной бане, а затем тщательно наносят на кожу головы и по всей длине волос. Чтобы сохранить тепловой эффект, лучше надеть специальную шапочку. Если такой нет, можно использовать пищевую пленку: она дает схожий результат. Масло на волосах нужно держать 6–8 часов, после смыть шампунем.

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Льняное масло: польза и вред. Как принимать льняное масло?

Если вам сложно заставить себя принимать рыбий жир, попробуйте льняное масло. Оно не только содержит полный комплекс полиненасыщенных жирных кислот Омега-6 и Омега-3, но и витамины группы В, К, токоферол и ретинол. Простыми словами, масло льна обязательно должно быть в рационе людей, которые следят за своим здоровьем и красотой.

В этой статье мы расскажем, как пить льняное масло? Чем полезно льняное масло для женщин, мужчин и детей? Кому нужно включить его в рацион, а кому оно не подойдет? Много полезной информации понятным языком – далее в статье.

Содержание

В чем польза льняного масла

Как мы сказали в начале, масло льна богато разными макро- и микроэлементами, а также клетчаткой. В первую очередь, оно будет интересно тем, кто хочет похудеть. Масло снижает аппетит и способствует поддержанию здорового веса. Но, это далеко не все полезные свойства льняного масла. Оно положительно влияет на весь организм:

1. Снижает уровень «плохого» холестерина. «Плохой» холестерин отличается от «хорошего» тем, что оседает на стенках кровеносных сосудов в виде холестериновых бляшек. Варикозное расширение вен (так называется это заболевание) не только имеет неэстетический вид, но и опасно для жизни. Бороться с ним сложно, но предотвратить можно. Достаточно выпивать 1 столовую ложку льняного масла в день и уровень «плохого» холестерина значительно снизится.
2. Борется с раком молочной железы. Исследования показали, что масло семян льна подавляет развитие раковых клеток.
3. Положительно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы. Всего 1 столовая ложка масла в день способна снизить давление и улучшить эластичность сосудов.
4. Помогает в работе ЖКТ. Как ни странно, но масло льна одинаково эффективно и при запорах, и при диарее.
5. Повышает иммунитет. Врачи часто прописывают прием льняного масла в послеоперационный период. Продукт повышает иммунитет и способствует восстановлению иммунной системы.
6. Снижает нервозность и уровень стресса. Наличие витамина В4 в составе продукта способствует преодолению стрессовых ситуаций. Замечено, что если смешать 300 мл теплой воды с 1 столовой ложкой масла и выпить перед сном, то можно избавиться от головной боли.

Прелесть льняного масла еще и в том, что оно подходит не только для внутреннего, но и наружного применения.

Льняное масло в косметологии

У вас сухая кожа? Ломкие и поврежденные волосы? Доверяете народным средствам и натуральным ингредиентам? Тогда вы просто обязаны попробовать льняное масло, ведь оно:

1. Возвращает упругость кожи, делая ее эластичной.
2. Имеет заживляющий и регенерирующий эффект.
3. Способствует питанию волос, подходит для любого типа.
4. Может применяться, как добавка к кремам.
5. Укрепляет ногти, способствует их росту.

Известно, что еще сама Клеопатра ежедневно втирала льняное масло в кожу после ванны, чтобы сохранить ее упругость и молодость. Сегодня ученые доказали, омолаживающее и разглаживающее действие продукта. При регулярном использовании масла исчезают прыщи и покраснения, уходят мимические морщины, сужаются поры.

Предлагаем вам несколько рецептов применения льняного масла для улучшения состояния кожи и волос.

Это может пригодиться: Как использовать кокосовое масло

Льняное масло для ухода за волосами

Хотите вернуть природный блеск волосам? Достаточно принимать по 1-2 столовые ложки льняного масла в день, чтобы значительно улучшить их состояние. Если у вас окрашенные или слишком поврежденные волосы, попробуйте массажными движениями втирать масло в кожу головы, после чего смойте. Повторяйте процедуру три раза в неделю и уже через 14 дней увидите эффект: волосы станут шелковистыми, появляется объем и блеск.

Для укрепления волос:

Смешайте 30 мл глицерина и 50 мл льняного масла, нанесите смесь на волосы и оставьте на ночь. Утром смойте. Повторяйте 2 раза в неделю.

Для роста волос:

Возьмите 2 столовые ложки масла, 1 столовую ложку меда и 2 столовые ложки тертого лука или луковый сок. Все хорошо перемешайте и нанесите на волосы и корни. Оставьте на 30 минут, накрыв волосы полиэтиленовой шапочкой. Не держите маску дольше, иначе лук начнет раздражать кожу и могут появиться покраснения. Волосы хорошо промойте при помощи шампуня и бальзама.

Для жирных волос:

Возьмите 1 яичный белок и по 1 столовой ложке творога, сметаны и льняного масла. Нанесите маску на только что вымытые влажные волосы и оставьте на 25 минут. Затем хорошо промойте. Кисломолочные продукты снизят активность сальных желез и волосы не так быстро будут жирнеть.

Для сухих и поврежденных волос:

Каждый раз перед мытьем головы в течение 10 минут массажными движениями втирайте льняное масло в кожу, а также распределяйте по всей длине волос. Чтобы оно лучше впиталось, можете подержать волосы несколько минут над паром.

Льняное масло для ухода за кожей рук и лица

В чистом виде масло семян льна позволяет бороться с ожогами и покраснениями, оно эффективно в зимние периоды, когда кожа рук часто пересушена и начинает шелушиться. Его можно применять для восстановления кожи лица, рук и декольте. Предлагаем вам несколько простых рецептов, которые помогут вам выглядеть на миллион, не тратя при этом космические суммы на косметолога.

Для сухой кожи лица:

Смешайте 1 столовую ложку сметаны с мякотью свежего огурца и добавьте 1 чайную ложку льняного масла. Нанесите маску и оставьте на 15 минут. Она не только сделает кожу лица упругой, но и снимет покраснения, а также освежит цвет лица.

Для жирной кожи:

Возьмите 2 чайные ложки льняного масла, 1 столовую ложку творога, 1 столовую ложку сметаны и 1 яичный белок. Все хорошо перемешайте и нанесите на кожу лица и декольте на 15 минут.

Для нормальной кожи:

Сделайте пюре из свежего помидора или клубники, добавьте 1 яичный желток, 1 чайную ложку муки, 2 чайные ложки льняного масла и взбейте до однородной смеси, чтобы не было комочков. Нанесите на лицо и оставьте на 20 минут.

Очищающая и разглаживающая маска для всех типов кожи:

Смешайте 1 чайную ложку лимонного сока, 2 чайные ложки льняного масла и 1 яичный желток, нанесите и оставьте на 15-20 минут. Маска поможет избавиться от черных точек, сузить поры и сократить морщины.

Для кожи вокруг глаз:

Для приготовления компресса возьмите 1 столовую ложку льняного масла и по 1 капле эфирных масел лимончелло, розового и сандалового дерева. Смочите салфетку или ватный спонж и положите на глаза. Оставьте на 20-30 минут. Делайте компресс утром и вечером, чтобы снять отечность и подтянуть нежную кожу вокруг глаз.

Для подтягивания кожи:

Возьмите 1 столовую ложку льняного масла и добавьте к ней 1 столовую ложку голубой косметической глины. Хорошо все перемешайте, постепенно добавляйте по несколько капель теплой воды, пока не получится мягкая однородная смесь. Нанесите ее на чистое лицо, избегая области глаз, и оставьте на 15 минут. Хорошо смойте теплой водой. Повторяйте процедуру 2 раза в неделю и уже через месяц увидите результат.

Для огрубевшей кожи рук и ног:

Возьмите 1 яичный желток и смешайте его со столовой ложкой льняного масла. Нанесите смесь на кожу рук и ног, наденьте целлофановые пакеты, чтобы усилить действие масла, и оставьте их на 1 час. В это время можете отдохнуть, посмотреть фильм или любимый сериал. Через час смойте масло и вытрите бумажными салфетками. Уже после первого применения ваши руки и ноги станут мягкими, как у младенца.

Вас может заинтересовать: Как избавиться от прыщей на лице: 45 советов по уходу за кожей от COMFY

Льняное масло для похудения + бонус

Пить льняное масло натощак полезно не только для укрепления иммунитета, но и похудения. Однако, перед тем как вводить продукт в свой рацион, необходимо знать, как принимать льняное масло.

1. Никогда не используйте льняное масло для жарки. Его нужно употреблять только в сыром виде.
2. Выбирайте продукт только холодного отжима в темной таре.
3. Храните масло в плотно закрытой банке в шкафу, подальше от попадания прямых солнечных лучей.
4. После того, как открыли масло, старайтесь использовать его в течение 30 дней, иначе потом оно принесет больше вреда, чем пользы.
5. Не превышайте дневную дозу масла. Взрослому человеку достаточно 1-2 столовых ложек для внутреннего применения.

Представляем несколько рецептов и рекомендаций, как принимать масло льна, чтобы похудеть, а также бонус – рецепт антицеллюлитного пилинга.

Для похудения:

Ежедневно выпивайте по 1 чайной ложке утром за 20-30 минут до еды, а также по 1 чайной ложке после ужина или за 1 час до сна. Постепенно увеличивайте дозу, но не превышайте 1 столовой ложки. Уже через месяц, при соблюдении режима питания вы сбросите 2-3 килограмма, а при регулярных занятиях спортом за 2 месяца потеряете от 7 до 10 килограмм!

Антицеллюлитный пилинг:

Смешайте 1 столовую ложку льняного масла с 1 столовой ложкой молотого кофе. В течение месяца, во время принятия ванны или душа наносите скраб на тело, чтобы избавиться от «апельсиновой» корки. Уже после первого применения кожа станет более мягкой и эластичной, а через месяц вы заметите значительный прогресс.

От растяжек для беременных:

После родов молодых мам может ждать неприятный сюрприз в виде растяжек. Избавиться от них поможет средство на основе природных ингредиентов. Смешайте 60 мл масла жожоба, 40 мл льняного масла, добавьте по 6 капель эфирного масла сандала и лиметта, а также 2 капли масла нероли. Перелейте средство в стеклянную тару и храните в холодильнике. Ежедневно наносите масло массажными движениями на проблемные зоны. Лучше всего это делать после душа. Смывать средство не нужно – оно хорошо впитывается и не оставляет жирных следов на коже.

Льняное масло – противопоказания

Даже у такого идеального, на первый взгляд, продукта, как льняное масло, есть свои противопоказания. Кому нельзя принимать льняное масло:

1. Людям, имеющим заболевания желчевыводящих путей.
2. Людям, принимающим антидепрессанты и антибиотики.
3. Детям до трех лет.
4. Беременным и кормящим женщинам.

Кстати, во время беременности некоторые врачи прописывают прием льняного масла, но только в случаях лечения запоров или нормализации работы кровеносной системы. Подчеркнем, что в период беременности женщина должна четко следовать указаниям своего гинеколога и не заниматься самолечением.

Что касается рекомендаций льняного масла для детей, то после 3-х лет его можно по несколько капель вводить в рацион малыша, особенно если он страдает расстройством системы ЖКТ. До 3-х лет не нагружайте организм ребенка таким продуктом и обязательно посоветуйтесь со своим педиатром.

Подписывайтесь на наш Telegram — канал и первыми получайте полезные лайфхаки и советы.

полезные свойства и противопоказания, использование продукта, выбор и хранение

Калорийность: 898 кКал.

Энергетическая ценность продукта Льняное масло:
Белки: 0 г.
Жиры: 99.8 г.
Углеводы: 0 г.

Описание

Льняное масло – продукт, который используется во многих отраслях человеческой деятельности. Для его получения на производстве используют специальные прессы. Изготавливают его из семян льна, используя технологию холодного отжима.

История появления льняного масла берет начало еще в Древнем Египте. Уже тогда люди были осведомлены о его пользе и применяли продукт для приготовления пищи или лечения болезней. Также египтяне нередко делали из льняного масла скрабы для тела, различные крема и прочие косметические средства. Эта тенденция сохранилась и в наше время.

Вкус масла довольно специфический: жидкость слегка горьковата, а также имеет тонкий приятный аромат. В наше время его можно купить в аптеках или магазинах в виде капсул, а также в небольших бутылочках в жидком виде. Льняное масло может быть рафинированное и нерафинированное.

Любое эфирное масло отличается определенным набором положительных свойств. Но наиболее полезным является именно льняное. Более подробно о его пользе и противопоказаниях мы расскажем вам в следующем разделе.

Польза и вред

Польза и вред льняного масла зависят от того, насколько правильно вы принимаете данное средство. Также не последнюю роль играет причина применения ингредиента, а также желаемый результат.

Вопреки расхожему мнению, на самом деле льняное масло не нанесет вреда в случае злоупотребления им. Но пользы оно также не принесет. Вы только напрасно потратите ценный продукт, поэтому очень желательно применять его в определенных дозировках. Чтобы было проще их контролировать, покупайте масло льна в капсулах. Их можно найти в любой аптеке, но они подойдут только для приема внутрь. Для приготовления пищи или косметических средств нужно купить жидкое масло.

Противопоказаниями являются следующие заболевания:

• панкреатит;
• болезни желудка, такие как гастрит и язва;
• болезни желчного пузыря.

Нежелательно принимать его людям, которые употребляют антидепрессанты. При беременности и кормлении грудью, а также перед тем, как дать масло льна ребенку, следует обязательно посоветоваться с врачом. Кроме всего прочего, это средство окажет негативное влияние на организм том случае, если истек срок годности.

С полезными качествами продукта дело обстоит немного иначе. Льняное масло может принести пользу в таких случаях:

• при атеросклерозе;
• при онкологии;
• во время гормональных сбоев у женщин и подростков;
• для повышения потенции у мужчин;
• при сахарном диабете;
• во время похудения и диет;
• при запорах;
• для приготовления косметических средств;
• для приготовления еды.

Регулярное употребление натурального масла льна способствует выведению из организма вредных веществ, предотвращению образования холестериновых бляшек в сосудах, улучшению памяти и мыслительных функций. Также благодаря этому средству можно нормализовать уровень глюкозы в крови, ускорить обмен веществ и наладить моторику кишечника. Все это способствует безопасному похудению, которое не повергнет организм в стрессовое состояние.

Добавление масла в предметы косметологии позволяет увлажнить кожу и волосы, избавиться от морщин, убрать синие или красные круги под глазами, мешки и угревую сыпь.

В продукте содержится большое количество витаминов и жирных кислот, в том числе и Омега-3. Благодаря этому употребление льняного масла помогает нормализовать работу печени и сердца, укрепить организм и улучшить работу иммунной системы. Отсюда можно сделать вывод, что средство может называться лечебным и рекомендуется к употреблению всем, кто хочет быть здоровым. Подробнее о данном разделе также можно узнать в видео, которое представленно ниже.

Применение

Применение масла льна имеет место в таких отраслях человеческой жизнедеятельности, как кулинария, косметология и народная медицина. Давайте разберем по порядку, как нужно использовать средство в той или иной ситуации.

В кулинарии

В кулинарии льняное масло возможно применять несколькими способами. Самый популярный из них – это заправка овощных салатов. Лучше всего данный продукт сочетается с такими овощами, как капуста, огурцы, помидоры, свекла, болгарский перец, зеленый лук. Также можно добавить масло льна в винегрет.

Еще один способ использования этого ингредиента – это приготовление соусов. При этом вы можете смешать масло с лимонным соком, чесноком, яйцами, горчицей и получить восхитительный домашний майонез.

В качестве ингредиента для жарки мяса или овощей льняное масло лучше не использовать, так как оно даст горьковатый привкус готовым блюдам.

В косметологии

В косметологии масло льна применяется для приготовления бальзамов, шампуней и кремов. Мы рекомендуем вам взять на заметку несколько идей по использованию этого продукта.

Для лица можно приготовить полезные маски и крема с добавлением льняного масла. Вот несколько рецептов, которые помогут вам создать их:

• Возьмите свежие огурцы и измельчите их в блендере. Затем используйте равное огуречной кашице количество сметаны и смешайте все это, добавив две-три ложки ароматного масла. Смывать маску нужно через двадцать минут. Она поможет тонизировать кожу, а также поспособствует более быстрому обновлению ее клеток.
• Для того чтобы сделать кожу менее жирной, приготовьте такую маску: отделите белок одного яйца, смешайте его с одной ложкой сметаны и творога, после чего добавьте пару ложек льняного масла. Смесь необходимо не просто перемешать, а хорошенько взбить, после чего ее следует нанести на лицо. Смывать ее нужно спустя двадцать минут.
• Соберите немного свежей клубники, вымойте ее так, чтобы на ней не осталось крупинок грязи, и помните ее вилкой. Добавьте в емкость яичный желток и две-три ложки масла, после чего насыпьте в смесь немного пшеничной муки. Перемешайте до однородности и используйте по назначению. Смывать маску нужно через полчаса. Она поможет сделать кожу на лице более нежной и чистой.
• Маска от морщин готовится следующим образом: возьмите двести миллилитров свежих сливок, три желтка и ложку масла, перемешайте смесь. Нарежьте кожуру лайма, залейте ее кипятком и оставьте настаиваться на протяжении нескольких часов. Затем лаймовую смесь процедите и добавьте сок цитрусового с медом. Объедините обе смеси и добавьте сотню миллилитров спирта. После этого нужно добавить чистую питьевую воду в таком количестве, сколько нужно для того, чтобы объем готовой смеси составил 500 миллилитров. Использовать такую маску нужно каждый день перед сном.

Кроме кремов для лица, при помощи льняного масла можно приготовить и маски для волос, которые помогут сделать их менее жирными, более легкими и шелковистыми, остановить выпадение и ускорить их рост. Для этого можно просто втирать масло в кожу головы, после чего ее следует обернуть теплым полотенцем и оставить на ночь, или же приготовить отдельное средство.

Лучше всего для приготовления масок для волос подходят такие ингредиенты, как яичный желток, сметана, селен, живица, рыбий жир, лимонный сок, кедровое масло, творог, мед, лук, чеснок, корень лопуха, касторовое масло, глицерин, масло чайного дерева и молоко. Их нужно смешивать с льняным маслом, которое следует добавлять в количестве не более четырех столовых ложек.

Инструкция по применению маски такова: нанесите приготовленное средство на волосы, оберните их пищевой пленкой, затем укройте теплым полотенцем и оставьте на час-полтора. Если в составе маски нет раздражающих кожу головы ингредиентов (лука, чеснока, лопуха), то можете оставить ее на всю ночь, а утром промыть с большим количеством шампуня.

В народной медицине

В народной медицине средство используют достаточно часто, так как в его состав входит большое количество полезных витаминов и микроэлементов. Важно следить, чтобы средство не оказалось просроченным, так как в этом случае оно не только не принесет пользу, но еще и нанесет вред организму.

Для того чтобы укрепить иммунитет, достаточно будет употреблять не меньше сорока миллилитров льняного масла в сутки. Также вы можете не использовать жидкую смесь, а купить капсулы в аптеке за небольшую стоимость. Перед использованием средства внимательно прочитайте инструкцию в упаковке.

Существует несколько эффективных рецептов приготовления средств на основе льняного масла, которые помогут вылечить те или иные недуги:

• Смешайте тридцать миллилитров льняного масла с сотней граммов сока календулы, вымешайте до однородности, после чего можете смачивать в смеси ватные диски и обрабатывать неглубокие раны, царапины и прыщи.
• Для того чтобы избавиться от ангины, тонзиллита, стоматита и ларингита, рекомендуется набрать одну чайную ложку масла семян льна и рассасывать ее на протяжении пяти минут. После этого жидкость нужно выплюнуть. Пить воду и принимать пищу можно только спустя двадцать минут.
• Очень полезным для детей школьного возраста и подростков будет такое средство: размешайте льняное масло с сахаром (можно использовать карамель) и давайте ребенку два раза в день. Это поспособствует улучшению мыслительных процессов, концентрации и улучшению памяти. Принимать такое средство можно также и взрослым.
• Для лечения больных суставов нужно приготовить специальную смесь. Для этого измельчите сотню граммов прополиса и залейте льняным маслом в аналогичной пропорции. Поставьте смесь на водяную баню и нагревайте полчаса, после чего остудите и распределите по контейнерам или баночкам. Применять нужно перед сном, нанося мазь на суставы.
• Чтобы вылечить некоторые кожные заболевания, такие как акне, угри или экзема, следует смешать в одинаковой пропорции льняное масло и ихтиоловую мазь, после чего обработать полученным средством проблемные места на коже.

Применять данное средство можно и для похудения. Многие девушки и женщины пользуются этим способом, и в нашей статье мы вам о нем расскажем более подробно.

Кроме этого, масло семян льна нередко используют для пропитки деревянных поверхностей перед покраской или вскрытием лаком. Такая обработка дерева позволяет краске ложиться на поверхность ровным слоем и дольше держаться на ней. Однако для этих целей используют именно техническое льняное масло.

Как использовать льняное масло для похудения?

Использовать льняное масло для похудения нужно правильно, иначе его прием не принесет вам никакой пользы. Чтобы избавиться от лишнего веса, мало просто включить ингредиент в свой рацион. Необходимы и физические нагрузки, и ограничения в пище. Однако, если вы будете использовать масло семян льна, процесс похудения будет протекать быстрее, а первые результаты станут заметны уже через две недели!

Вот несколько рекомендаций для тех, кто не знает, как правильно использовать масло льна:

• начинайте утро с приема средства натощак;
• ежедневный курс приема льняного масла должен продолжаться не менее чем два с половиной месяца;
• при употреблении продукта обязательно включите в свой рацион молоко, кефир и сметану;
• после того как вы пройдете курс лечения, резко прекращать применение масла не рекомендуется.

Также существует возможность принимать отвар из льняного семени. Но пить его нужно будет не каждый день. Принимайте средство всего десять дней, затем сделайте перерыв на девять дней. После этого снова принимайте его десять дней и делайте перерыв. Так должно продолжаться около двух месяцев. При этом в день нужно выпивать по половине стакана отвара в сутки.

Не забывайте сочетать прием масла с физическими нагрузками и диетами – и первые результаты станут заметны уже спустя десять-четырнадцать дней.

Как выбрать и хранить?

Выбирать и хранить льняное масло тоже нужно правильно, так как оно способно утратить свои незаменимые качества. Существует несколько рекомендаций, благодаря которым вы узнаете, как хранить и выбирать ингредиент.

Во-первых, хранение масла льна допускается только при температуре от 5 до 25 градусов выше нуля. Оставлять его в холодильнике тоже можно, но на нижней полке или на дверце. Во-вторых, лучше всего перелить продукт в стеклянную банку, если вы купили его в пластиковой емкости.

Вот несколько рекомендаций по выбору масла в магазине или аптеке:

• цвет натурального масла льна всегда прозрачный, слегка желтоватый;
• по вкусу продукт может слегка горчить, и это нормально, но, если масло нестерпимо горькое, его покупать нельзя;
• лучше всего брать ингредиент в маленьких баночках, так как его нельзя долго хранить после того, как вы вскроете упаковку;
• в составе продукта должен быть лишь один компонент – льняное масло, никаких ароматизаторов и загустителей в нем оказаться не должно;
• обращайте внимание на срок годности продукта;
• если на упаковке указана технология приготовления масла, то надпись должна гласить: «Холодный отжим».

Если вы не доверяете ни одному производителю и считаете, что все льняное масло, поставляемое на прилавки магазинов и аптек, некачественное, тогда можете попробовать приготовить его самостоятельно. Это нелегкий процесс, зато вы будете уверены, что перед вами натуральный продукт.

Как приготовить льняное масло в домашних условиях?

Приготовить льняное масло можно и в домашних условиях. Для этого вам понадобится лишь пресс для отжима, а также семена льна. Сам процесс добычи масла выглядит следующим образом: для начала семена очищают от шелухи и лущат при помощи жерновов, затем толкут в ступке, после чего выбирают лишний мусор и шелуху. Дальше вам нужно лишь засыпать подготовленные ингредиенты в пресс для отжима и получить готовое льняное масло.

Если пресса у вас в доме нет, тогда можно измельчить семена при помощи блендера или кофемолки, сложить продукты в холщовый мешок и положить его в железный дуршлаг. Найдите что-нибудь для того, чтобы давить на семена сверху. Это может быть кружка, крышка или толкушка для пюре. Начните разминать мешочек с семенами, собирая выделяющееся масло в заранее подготовленную емкость. После этого можете хранить такой продукт на дверце холодильника.

Рецепты приготовления блюд c фото

Легкий овощной салат

25 мин.

Похожие продукты питания

Пищевая ценность

ПНЖК — Полиненасыщенные жирные кислоты	67.7 г
НЖК — Насыщенные жирные кислоты	9.6 г
Вода	0.2 г

Витамины

Минеральные вещества

Льняное масло — обзор

14.6.3 Другие категории пищевых продуктов

Был разработан и оптимизирован состав сухого супа, обогащенного MLO (Rubilar et al., 2012). Такие переменные, как соотношение материала стенок к маслу и тип материала стенок, были оценены для максимизации эффективности инкапсуляции (EE%). Был приготовлен суп, содержащий фиксированное количество 14% MLO, что обеспечивало примерно 40–80% рекомендуемой суточной дозы ALA. Самый высокий процент EE был получен при концентрации материала стенки 30%, концентрации масла 14% и смеси мальтодекстрина и GA в качестве материала стенки.Микрокапсулы, полученные в этих условиях, имели сферическую форму с гладкой поверхностью и однородным распределением; все характеристики обеспечили стабильность продукта. Продукт был оценен 66% участников как продукт, который «очень нравится» потребителям, а 34% из них сказали, что он им «нравится». Включение MLO в оптимизированную рецептуру супа позволило обеспечить источник ω-3 для продуктов с высоким потреблением (суп) с пользой для здоровья, получая продукт с добавленной стоимостью и высокой приемлемостью для потребителей.

Эмульсии в основном используются для напитков и жидких молочных продуктов, поскольку их легче диспергировать в пищевых продуктах на водной основе (Djordjevic et al., 2004). Еще одно преимущество систем на основе эмульсий заключается в том, что они могут быть созданы из материалов пищевого качества с использованием стандартных единичных операций, применяемых в пищевой промышленности. Более того, реологические свойства эмульсий могут быть изменены путем изменения их состава и параметров обработки для соответствия конкретным применениям. Многослойные эмульсии были предложены как наиболее стабильные системы, подходящие для обогащения пищевых продуктов на водной основе (McClements et al., 2007). Taherian et al. (2011) оптимизировали условия метода межфазного осаждения LBL для инкапсуляции рыбьего жира для получения напитков, обогащенных ω-3. Комбинацию WPI и FG использовали для приготовления многослойных эмульсий, которые характеризовались двумя разными уровнями pH (3,4 и 6,8), выбранными на основе диапазонов pH цитрусовых и молочных напитков.

Если MFO добавлен в напитки, важно выполнить сенсорную оценку эмульсии, полученной из восстановленного MFO, и отслеживать любые возможные изменения сенсорного профиля во время хранения.Общие признаки, ранее описанные для сыпучего рыбьего жира (рыбный, металлический, острый, зеленые ноты), оказались подходящими для сенсорной оценки восстановленного MFO (Serfert et al., 2010). Восстановленные микрокапсулы на основе казеината натрия проявляли более слабый рыбный запах при хранении, чем микрокапсулы на основе модифицированного крахмала. Дальнейшее улучшение сенсорного профиля было достигнуто добавлением маскирующего запах соединения (β-циклодекстрин) или ароматизатора (ванилин и яблочный ароматизатор).

Влияние эмульсий ω-3 на окисление липидов также изучалось в обогащенных мясных продуктах (Lee et al., 2006). Эмульсию ПНЖК водорослей готовили с использованием WPI с антиоксидантами или без них, пастеризовали при 75 ° C в течение 30 мин и добавляли в свежий фарш из индейки и свежие свиные колбасы для достижения концентрации 500 мг ω-3 ПНЖК / 110 г мяса. Мясные продукты хранили при 4 ° C или -18 ° C и анализировали на цвет, окисление липидов и профиль ω-3 PUFA. Хотя эмульсия позволяла гомогенно добавлять жирные кислоты в мясной продукт и защищала их во время обработки пищевых продуктов, антиоксидантный состав был необходим для поддержания органолептических свойств и устойчивости липидов к окислению во время хранения.

Новым применением для обогащения ω-3 является добавление MFO к пастилкам типа Fisherman’s Friend (Kolanowski and Weißbrodt, 2008). На сенсорное качество пастилок с умеренным и сильным вкусом мяты не оказало существенного влияния добавление порошка рыбьего жира в дозах до 60 и 80 г / кг соответственно. Постепенное снижение сенсорных качеств и усиление рыбного привкуса были обнаружены в лепешках, содержащих MFO, в течение 4 месяцев хранения в воздухопроницаемых упаковках. С другой стороны, образцы, хранящиеся в вакууме, были сенсорными, а параметр окисления увеличивался лишь незначительно.Таким образом, доза из пяти пастилок, обогащенных MFO и должным образом упакованных, может обеспечить 40 мг ω-3 LC-PUFA, повышая ее средний уровень в рационе.

Преимущества льняного масла — Pure Health

Недавние исследования показали, что льняное семя, известное миру на протяжении тысяч лет, может помочь снизить уровень холестерина, стабилизировать уровень сахара в крови, уменьшить потерю костной массы, способствовать потере веса, повысить иммунитет и бороться с раком. Льняное масло, также известное как льняное масло, имеет богатый источник целебных соединений, льняное семя выращивается более 7000 лет.Коричневые семена этого растения, впервые выращенного в Европе, регулярно использовали для приготовления бальзамов от воспаленной кожи и лечебных суспензий от запоров. Богатый

в незаменимых жирных кислотах или EFAs, льняное масло используется для профилактики и лечения сердечных заболеваний, а также для облегчения различных воспалительных заболеваний и проблем, связанных с гормонами, включая бесплодие.

Тонкое растение льна, с древних времен являвшееся источником волокна для льняной ткани, также имеет долгую историю как целебное растение.Сегодня льняное семя наиболее известно лечебным маслом, которое получают путем прессования. Льняное масло заслужило прочную репутацию в лечении целого ряда заболеваний, от болезней сердца до волчанки.

Незаменимые жирные кислоты (масла Омега) в льняном масле являются одним из его ключевых лечебных компонентов. НЖК особенно ценны, потому что они нужны организму для правильного функционирования, но не может производить их самостоятельно. Незаменимые жирные кислоты работают по всему телу, защищая клеточные мембраны, сохраняя в них способность усваивать полезные вещества, не допуская при этом вредных.
Одна из незаменимых жирных кислот в льняном масле, альфа-линоленовая кислота, известна как жирная кислота омега-3. Как и омега-3, содержащиеся в рыбе, он снижает риск сердечных заболеваний и многих других заболеваний.

Льняное масло — отличный источник омега-3: Всего в 1 чайной ложке содержится около 2,5 граммов, что более чем в два раза превышает количество, которое большинство людей получают с пищей. Льняное семя также содержит омега-6 жирные кислоты в форме линолевой кислоты; Омега-6 — это те же полезные жиры, которые содержатся в растительных маслах.

Льняное масло содержит только альфа-линоленовую кислоту (масла Омега-3), а не волокна или компоненты лигнана, которые содержатся во всем растении. Таким образом, льняное масло обладает полезными свойствами Омега-3, такими как гиполипидемические свойства, но не обладает слабительными или противораковыми свойствами.

Цельные семена льна (а не экстрагированное масло) являются богатым источником лигнанов (фитоэстрогенов), веществ, которые, по-видимому, положительно влияют на гормональные проблемы. Лигнаны также могут быть полезны для предотвращения некоторых видов рака и борьбы с определенными бактериями, грибками и вирусами, включая те, которые вызывают герпес и опоясывающий лишай.

Снижает уровень холестерина, защищает от болезней сердца и контролирует высокое кровяное давление:

Несколько исследований показывают, что льняное масло, а также молотое льняное семя могут снизить уровень холестерина, тем самым значительно снижая риск сердечных заболеваний. Прием льняного масла также может защитить от стенокардии (боли в груди) и высокого кровяного давления. Кроме того, пятилетнее исследование, проведенное недавно в Бостонском колледже Симмонс, показало, что льняное масло может быть полезным для предотвращения второго сердечного приступа.Это также может помочь предотвратить повышение артериального давления, подавляя воспалительные реакции, вызывающие образование бляшек на артериях и плохое кровообращение.

Противодействие воспалениям, связанным с подагрой, волчанкой и фиброзно-кистозной грудью:

Омега-3 жирные кислоты, по-видимому, ограничивают воспалительную реакцию, связанную с этими состояниями. В случае волчанки льняное масло не только уменьшает воспаление в суставах, коже и почках, но также снижает уровень холестерина, который может быть повышен из-за болезни.Прием льняного масла при подагре может уменьшить часто внезапную и сильную боль в суставах или отек, которые являются симптомом этого состояния. Кроме того, способность омега-3 жирных кислот усиливать абсорбцию йода (минерала, который часто встречается в низких концентрациях у женщин, страдающих фиброзно-кистозной болезнью груди), делает льняное масло потенциально ценным для лечения этого часто болезненного состояния.

Борьба с запорами, геморроем, дивертикулами и камнями в желчном пузыре:

Поскольку молотые семена льна содержат большое количество пищевых волокон, они могут облегчить отхождение стула и, таким образом, облегчить запоры, геморрой и дивертикулярную болезнь.У людей с дивертикулярной болезнью семена льна также могут удерживать кишечные мешочки без отходов и, таким образом, сдерживать потенциальную инфекцию. Льняное масло, принимаемое при воспалительном заболевании кишечника, может помочь успокоить воспаление и восстановить любые повреждения кишечника. Кроме того, масло может предотвратить образование болезненных камней в желчном пузыре и даже растворить существующие камни.

Лечение акне, экземы, псориаза, солнечных ожогов и розацеа:

Незаменимые жирные кислоты льняного масла в значительной степени ответственны за его лечебные свойства.Красные, зудящие пятна экземы, псориаза и розацеа часто реагируют на противовоспалительное действие EFA и общие успокаивающие свойства кожи. Обгоревшая кожа может заживать быстрее, если лечить этим маслом. В случае прыщей EFAs способствуют разжижению жирного кожного сала, забивающего поры.

Содействовать здоровью волос и ногтей:

Было показано, что обильные омега-3 жирные кислоты в льняном масле способствуют здоровому росту волос (на самом деле, низкий уровень этих кислот может вызвать сухие и тусклые локоны).Проблемы с волосами, усугубляемые псориазом или экземой кожи головы, также могут реагировать на восстанавливающее кожу и противовоспалительное действие льняного масла. Аналогичным образом, EFA в масле питают сухие или ломкие ногти, предотвращая их растрескивание или раскалывание.

Свести к минимуму повреждение нервов, вызывающее онемение и покалывание, а также другие расстройства:

НЖК в льняном масле способствуют передаче нервных импульсов, что делает масло потенциально ценным при лечении онемения и покалывания.Нервно-питательное действие масла также может помочь в лечении болезни Паркинсона, дегенеративного расстройства нервной системы, и защитить от повреждения нервов, связанного с диабетом и рассеянным склерозом.

Снижение риска рака и защита от эффектов старения:

Лигнаны в семенах льна, по-видимому, играют роль в защите от рака груди, толстой кишки, простаты и, возможно, рака кожи. Хотя необходимы дальнейшие исследования, исследования, проведенные в Университете Торонто, показывают, что женщины с раком груди, независимо от степени инвазивности рака, могут получить пользу от лечения льняным семеном.Интересно, что лигнаны также могут защищать от различных эффектов старения.

Лечение симптомов менопаузы, менструальных спазмов, женского бесплодия и эндометриоза:

Поскольку балансирующие гормоны лигнаны и растительные эстрогены (фитоэстрогены) в семенах льна помогают стабилизировать соотношение эстроген-прогестерон у женщины, они могут благотворно влиять на менструальный цикл и облегчать приливы во время перименопаузы и менопаузы. Льняное семя может также улучшить функцию матки и, таким образом, лечить проблемы с фертильностью.Кроме того, было показано, что незаменимые жирные кислоты в семенах льна блокируют выработку простагландинов, гормоноподобных веществ, которые при избыточном высвобождении во время менструации могут вызвать сильное кровотечение, связанное с эндометриозом.

Борьба с проблемами простаты, мужским бесплодием и импотенцией:

НЖК в льняном масле могут помочь предотвратить отек и воспаление простаты, маленькой железы, расположенной ниже мочевого пузыря у мужчин, которая имеет тенденцию к увеличению с возрастом.В результате могут уменьшиться симптомы такого увеличения, такие как позывы к мочеиспусканию. НЖК также играют роль в поддержании здоровья спермы, что может иметь значение при лечении мужского бесплодия, и они могут улучшить приток крови к половому члену, что является благом для тех, кто страдает импотенцией.

Покупка и использование льняного семени
Выращенный в Центральной Азии, Северной Америке и Европе, лен можно найти на полках многих магазинов традиционных и здоровых продуктов питания в виде молотого льняного семени, цельного семени или льняного масла.Льняное масло получают путем холодного отжима льняного семени. Льняное масло бывает органическим или обычным. Разница в способах выращивания льна. Льняное масло — жировая часть растения — более богато АЛК, чем цельное льняное семя.

Стелла Метсовас — эксперт по пищевым продуктам и питанию, советует покупать его целиком, а затем измельчать перед употреблением. «Поскольку льняное семя содержит жир, покупка уже измельченного продукта может сделать жир склонным к окислению», — говорит она.Вы можете легко измельчить его в кофемолке, кухонном комбайне или блендере и выбрать крупный или мелкий — это вопрос предпочтений (хотя в большинстве рецептов требуется мелкий помол). Целое льняное семя при комнатной температуре должно храниться более года. Молотое льняное семя следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике; он должен быть в силе около 90 дней.

Для большинства здоровых взрослых Metsovas рекомендует 1 столовую ложку в день и не более чайной ложки в день для маленьких детей.Поскольку льняное семя богато клетчаткой, добавляя его в свой рацион, начните с небольшого количества и постепенно увеличивайте его. Столовая ложка молотого льняного семени содержит около 36 калорий, а столовая ложка цельного льняного семени — около 50 калорий.

Как получить больше льняного семени в вашем рационе
Льняное семя имеет легкий ореховый вкус. Вот несколько способов добавить его в продукты, которые вы уже едите и которыми вы наслаждаетесь:

— Посыпать льняным семеном хлопья или горячую овсянку на завтрак
— Смешать льняное семя с соком или смузи
— Посыпать салаты или супы
— Смешать столовую ложку молотого льняного семени с йогуртом

Если вы хотите узнать больше:
http: // www.herbwisdom.com/herb-flaxseed-oil.html
http://www.everydayhealth.com/diet-nutrition/tiny-flaxseed-has-big-benefits.aspx

Преимущества и применение — Misumi Luxury Beauty Care

Все мы слышали о пользе льняного масла для нашего здоровья. Фактически, льняное масло (также называемое льняным маслом) теперь является основным продуктом здорового питания, являясь тем «волшебным ингредиентом», который всегда добавляют в удивительные комбинации смузи.

Но являются ли преимущества льняного масла только внутренними, когда они перевариваются? Или в этом масле есть что-то еще? Что ж, оказывается, что льняное масло действительно имеет дополнительные преимущества, и некоторые из них отлично подходят для кожи.

Итак, добро пожаловать в наш путеводитель по льняному маслу для кожи, его преимуществам и применению!

Что такое льняное масло?

Льняное масло, также известное как льняное масло, производится из семян льна или растений льна. Как вы можете предположить, льняное масло получают путем измельчения семян льна и их прессования так сильно, что они выделяют свое натуральное масло.

Если что-то в семени льна звучит смутно знакомо, но вы не можете понять это, мы не можем вас винить.Позвольте спросить вас: означает ли для вас что-нибудь слово «белье»?

Мы уверены, что это так! Так на самом деле льняная ткань была создана и получила свое название — все льняное полотно состоит из льняного семени, иначе говоря, льняного семени. Впечатляет, правда?

С незапамятных времен люди выращивали, приручали и собирали льняное семя, превращая его во всевозможные полезные вещи. Льняное семя, или лен, — это синее цветущее растение, которое является домашним для более прохладных регионов мира, и исторически оно выращивалось в Германии, Франции, Швейцарии, прериях Канады, и, как показывают исторические данные, оно было также известно людям в Египет, Ближний Восток, Индия и Китай.

Помимо изготовления льняных брюк, рубашек, простыней, нижнего и столового белья, льняное семя также использовалось в качестве пищевой добавки как в виде семян, так и в виде масла. Не совсем ясно, когда льняное семя получило свое второе название как лен, но предполагается, что лен и льняное семя происходят из непряденых волокон растения, которые назывались «лен». И с тех пор люди стали называть льняное семя еще и льняным семенем.

Лен также известен замечательными преимуществами льняного масла.Богатое жирными кислотами Омега-3, льняное масло широко известно и ценится за его многочисленные преимущества для нашего здоровья, такие как уменьшение воспалений, укрепление нашей иммунной системы, защита нашего сердца, замедление роста рака и так далее.

Льняное масло для кожи

А как насчет нанесения льняного масла непосредственно на нашу кожу? Есть ли у льняного масла какие-либо преимущества при местном применении, или мы должны просто обязательно проглотить его с пищей?

На самом деле, если вы употребляли семена льна или льняное масло с намерением улучшить внешний вид и состояние вашей кожи, употребление льняного масла может быть не лучшим способом для этого.Фактически, местное нанесение льняного масла непосредственно на кожу может быть намного более эффективным, чем при использовании льняного семени (льна) в качестве своеобразной добавки.

Примечание: Прежде чем мы продолжим, вы должны помнить, что льняное семя может легко испортиться, если его не защитить должным образом. Храните его в янтарных или других темных стеклянных бутылках или контейнерах и всегда храните в прохладном и темном месте. С учетом сказанного, вот некоторые из лучших применений льняного масла для кожи.

Льняное масло отлично подходит для лица

Высокая концентрация Омега-3 делает льняное масло одним из самых мощных противовоспалительных ингредиентов.Это означает, что льняное масло также очень эффективно успокаивает сухую, раздраженную кожу, но также может помочь вам избавиться от прыщей или предотвратить их.

Льняное масло отвечает почти всем критериям, когда речь идет о пользе для кожи лица. Это хороший увлажняющий крем, потому что он удерживает молекулы воды близко к коже, сохраняя ее увлажненной. Кроме того, драгоценные омега-3 освежают клетки вашей кожи и восстанавливают баланс любого обесцвечивания, делая ее более упругой, эластичной и в целом более чистой на вид.

Но что лучше всего, так это очень простой способ нанесения. Все, что вам нужно сделать, это просто налить немного льняного масла на кожу и слегка растереть. Массаж лица с использованием льняного масла пару раз в день улучшит вашу внешность, но также сделает ваши увлажняющие кремы и кремы для ухода за кожей намного более эффективными.

Наконец, льняное масло можно использовать как натуральное и не раздражающее средство для снятия макияжа. Вы знаете, что такое дрель — просто налейте несколько капель льняного масла на кусок хлопка и промокните.Не зря льняное масло используется для разбавления масляных красок вместо скипидара. У него нет такого ужасного запаха, он просто работает.

Льняное масло разглаживает морщины

Но льняное масло может иметь и специфическое применение, поскольку оно обладает некоторыми очень уникальными свойствами. Помимо того, что льняное масло поддерживает здоровье нашей кожи в целом, его также можно использовать для уменьшения появления морщин.

Наша кожа в основном состоит из коллагена, который является белком.И логично, что нашей коже нужно больше белка, чтобы поддерживать себя. Льняное масло, богатое жирными кислотами Омега-3, идеально подходит для этой цели. При местном применении Омега-3 помогает коже самовосстанавливаться, разглаживая морщины и сглаживая любые другие неровности.

Все, что вам нужно, это свежее льняное масло. Возьмите 1 столовую ложку и вотрите ее в морщинки, которые, по вашему мнению, станут более мягкими. Вы можете начать с утра и делать это до четырех раз в день. В качестве альтернативы, если у вас нет бутылки с льняным маслом, вы можете использовать добавки с льняным маслом.Обычно они бывают в виде мягких пластиковых капсул. Что вам нужно сделать, так это взять капсулу, вырезать небольшое отверстие вокруг ее верхушки и выдавить льняное масло на руки или на желаемую область.

Медленно, но верно масло сделает вашу кожу более здоровой и эластичной, улучшит ее тон и текстуру. А морщины? Что ж, скорее всего, вы их почти не заметите.

Льняное масло может облегчить экзему

Экзема — одно из наиболее распространенных кожных заболеваний, которое приводит к раздражению, сухости, шелушению и невыносимо зудящей коже.Жизнь с экземой особенно трудна, так как от человека требуется не только сопротивляться желанию зудеть, но и следовать ряду правил, чтобы не раздражать склонную к экземе кожу. Одним словом, приветствуется любая помощь!

И здесь льняное масло выходит на первый план, особенно при местном применении. Жирная кислота Омега-3 особенно хорошо подходит для клеток эпидермиса нашей кожи. Эти клетки кожи выстилают самый верхний слой нашей кожи и обладают способностью превращать незаменимые жирные кислоты из льняного масла в вещества, называемые простагландинами.Простагландины — это гормоноподобные вещества, которые регулируют поддержание, рост и обновление тканей нашего тела, а также влияют на здоровье кожи. Это означает, что местное нанесение льняного масла на кожу, склонную к экземе, может как бы повысить ее естественные защитные способности. В результате уменьшится зуд, уменьшится сухость и шелушение. Неудивительно, что льняное масло обычно используется в увлажняющих кремах, лосьонах для тела, солнцезащитных кремах и других типах средств по уходу за кожей.

Льняное масло также может помочь при псориазе

К сожалению, экзема — не единственное распространенное кожное заболевание.Второе место однозначно принадлежит псориазу, который похож на экзему, только хуже. Псориаз — это кожное заболевание, которое в значительной степени вызвано иммунной системой, которая принимает здоровые клетки кожи за инородные тела и начинает атаковать их. Это приводит к покраснению, невыносимому зуду и выступающим чешуйчатым пятнам на пораженных участках кожи.

Псориаз обычно появляется на внешней стороне локтей, колен, шеи или волосистой части головы, хотя нельзя исключать его появление и в других местах.Псориаз может быть очень неприятным для жизни, поскольку наряду с зудом он также может вызывать стойкие ощущения жжения и покалывания.

Хотя пока нет лекарства от псориаза, существует множество привычек, веществ и средств, которые можно использовать для его облегчения. Льняное масло определенно является одним из таких веществ благодаря своим противовоспалительным свойствам. По мнению ученых, люди, страдающие псориазом, имеют значительно большее количество воспалительных соединений в теле и коже.Кроме того, появление псориаза связано с дефицитом нескольких веществ, поддерживающих здоровье нашей кожи, таких как недостаток омега-3 и недостаток других незаменимых жирных кислот (незаменимых жирных кислот).

Следовательно, нанесение льняного масла непосредственно на кожу, особенно у людей с псориазом, может дать коже незаменимые жирные кислоты, которых ей может не хватать. Кроме того, эти вещества, наряду с Омега-3, могут действовать как ингибиторы воспалительных процессов на коже, что может уменьшить тяжесть псориаза и частоту его симптомов.

Льняное масло отлично подходит для волос и кожи головы

Но это далеко не все, когда речь идет о льняном масле. Если вы столкнулись с перхотью или просто с зудом кожи головы, вам может помочь льняное масло. Как и в случае с приложениями, о которых мы упоминали ранее, нанести льняное масло на кожу головы очень просто.

Просто налейте немного льняного масла в руки, разотрите их и помассируйте кожу головы. Это поможет льняному маслу попасть на кожу под волосами и проникнуть через кожу головы.Если он может облегчить зуд и шелушение при экземе, псориазе и других типах дерматита, поверьте нам — он может убрать зуд и от перхоти.

Дополнительным преимуществом здесь является, конечно же, блестящий блеск, который получат ваши волосы! Помогая коже головы восстановить влажность, льняное масло также помогает вырастить здоровые, сильные и увлажненные волосы. Ваши волосяные фолликулы полюбят это масло и высокое содержание в нем незаменимых жирных кислот Омега-3.

Наконец, мы упомянули, что льняное масло часто используется в масляных красках, где оно помогает удерживать пигмент вместе.Ну, угадайте, что? Льняное масло может сделать то же самое с вашими волосами. Если нанести немного на волосы, льняное масло сделает их более блестящими, но также скрепит их. Так что, если вы решите пропустить коммерческие гели для укладки волос, вы можете попробовать льняное масло. Он обеспечивает питание и стиль одновременно!

Льняное масло полезно для тела

Конечно, ингредиент, полезный для лица и распространенных кожных заболеваний, будет иметь некоторые преимущества и для тела, верно? Да, вы правильно угадали.

Нет необходимости ограничивать использование льняного масла только для разглаживания морщин или облегчения таких симптомов, как зуд и чрезмерная сухость кожи. Те же преимущества льняного масла можно легко использовать, если вы начнете использовать его в качестве геля для душа и так далее. Некоторые люди даже используют льняное масло в качестве натурального солнцезащитного крема, сделанного своими руками. Однако имейте в виду, что льняное масло обеспечивает только световую защиту от вредного солнечного излучения UVA и UVB. Если вы действительно хотите защитить свою кожу от солнца, лучшим вариантом будет качественный солнцезащитный крем широкого спектра действия с высоким SPF.

По большей части, льняное масло очень безопасно. За исключением небольшой части населения, у которой может быть аллергия на белье, льняное семя или его масло, этот ингредиент для ухода за кожей должен быть не только безвредным, но и полезным. Льняное масло можно использовать в качестве лосьона для тела на натуральной основе, потому что оно сделает вашу кожу увлажненной, эластичной и шелковистой.

Еще одно применение льняного масла для тела, которое мы можем порекомендовать, — это увлажняющий скраб для тела, сделанный своими руками. Приготовить этот скраб очень просто.Вам просто нужно взять горсть семян льна, измельчить их (но не слишком много, так как это скраб, видите ли), а затем добавить в смесь масло. Вы можете комбинировать эти измельченные семена льна с льняным маслом, кокосовым маслом, оливковым маслом, маслом арганы и т. Д. Выбор ваш.

Тогда, конечно, хорошо перемешать. Когда он будет готов, вы можете попробовать этот скраб из льняного семени своими руками!

Примечание к тестам на исправление

Вы можете поэкспериментировать с различными применениями льняного масла и найти свой собственный индивидуальный метод его использования, который наилучшим образом соответствует вашим потребностям.

Как всегда, вам необходимо убедиться, что ваша кожа переносит льняное масло. Важно помнить, что если что-то естественно, это не значит, что оно безвредно. Типичный пример, иллюстрирующий это, — свежий лимонный сок. Хотя его можно пить, и он имеет много преимуществ для борьбы с прыщами, свежевыжатый лимонный сок иногда может обжечь кожу. Несомненно, очень небольшой процент населения страдает аллергией на лен, его семена, льняное масло или льняное масло, но проблема в том, что иногда вы не можете узнать, прежде чем попробовать.

Для этой цели всегда лучше сначала выполнить патч-тест. Патч-тесты очень просто сделать, все, что вам нужно сделать, это просто взять небольшое количество ингредиента, который вы хотите протестировать, и нанести его на небольшой «участок» кожи. (Отсюда и название.)

Тогда все зависит от того, как ваша кожа отреагирует. Некоторые люди могут испытывать зуд, покраснение, чувство жжения или другие неприятные побочные эффекты в течение нескольких минут. Но в других случаях вашей коже потребуется несколько часов, прежде чем она проявит аллергическую или раздраженную реакцию на ингредиент, который вы тестируете.Из-за плавности времени реакции большинство дерматологов и экспертов по уходу за кожей рекомендуют подождать от 24 до 48 часов после нанесения ингредиента на кожу.

По истечении этого времени проверка исправления завершена. Если в целом вы не испытали отрицательных реакций, вы можете продолжить использование рассматриваемого ингредиента.

Однако, если ваша кожа очень негативно реагирует на тестируемое вещество, ингредиент или продукт, вам следует немедленно прервать тест и смыть пораженный участок кожи.Конечно, вы не должны использовать этот ингредиент или продукт, потому что это вызовет боль и повредит вашу кожу. Излишне говорить, что это относится и к льняному маслу. Если вашей коже это не нравится, это конец. А когда дело касается ухода за кожей, ваша кожа — король.

Общая польза льняного масла для здоровья

Наконец, позвольте нам также упомянуть о другой, общей пользе льняного масла для здоровья. Возможно, они более известны, но напоминать себе, почему мы должны включать этот ингредиент в свой рацион и образ жизни, не повредит.

Как вы знаете, уход за кожей не является исключительно внешним — это означает, что то, что мы впускаем внутрь нашего тела, также имеет большое значение для состояния нашей кожи.

Употребление некоторых ингредиентов сделает нашу кожу лучше и более упругой. Одним из ярких примеров этого являются антиоксиданты — это класс мощных веществ, которые защищают наш организм от свободных радикалов и сохраняют его здоровье, а нашу кожу чистой и молодой.

Более того, верно и обратное.Соблюдение нездоровой диеты может нанести вред вашей коже, даже если вы поддерживаете ее в чистоте и увлажнении. Если вы хотите, чтобы ваша кожа была здоровой и чистой, вам следует избегать определенных продуктов, вызывающих прыщи, и, возможно, поэкспериментировать с безмолочной диетой. Кроме того, вы можете заменить курение сигарет на вейпинг и более внимательно относиться к ежедневному потреблению кофе.

Наконец, выспаться и находиться в хорошем месте, мысленно говоря, также очень важно для достижения красивой кожи.Стресс часто может вызывать прыщи, и иногда мы можем смягчить его, улучшив сон, изменив определенные привычки образа жизни, занимаясь физическими упражнениями или экспериментируя с медитацией, йогой и другими психологическими инструментами для уменьшения стресса.

Все вышеперечисленные факторы могут ухудшить ваше здоровье, что, в свою очередь, нарушит циклы ухода за кожей и может способствовать появлению прыщей. И здесь на сцену выходит льняное масло. Его высокая концентрация омега-3 делает его превосходным для нашей кожи, уменьшая воспаление, а также для гармонизации нашего пищеварения.Но это только часть. Вот некоторые из наиболее важных преимуществ льняного масла для нашего здоровья и, в свою очередь, для нашей кожи.

Льняное масло очень богато жирными кислотами Омега-3

Считается, что одна столовая ложка льняного масла (15 мл) содержит 7 196 мг омега-3, что очень впечатляет по сравнению с большинством других источников. Льняное масло содержит именно альфа-линоленовую кислоту (ALA), которая является единственной формой «полезных» жирных кислот Омега-3. Нашему телу гораздо легче преобразовать альфа-линоленовую кислоту в биологически активные формы омега-3, такие как докозагексаеновая кислота (DHA) и эйкозапентаеновая кислота (EPA).Это делает льняное масло одним из лучших существующих источников омега-3. Жирные кислоты омега-3 необходимы для здоровья человека, их связывают с уменьшением воспаления, сохранением молодости нашего мозга и улучшением здоровья нашего сердца.

Льняное масло может замедлить рост рака

Льняное масло также показывает многообещающие результаты в лечении рака. Хотя текущие исследования по-прежнему ограничиваются исследованиями на животных и экспериментами в пробирках, несколько исследований показывают, что льняное масло может замедлять распространение раковых клеток.

Например, в исследовании, в котором мышам давали 0,3 мл льняного масла в течение 40 дней, было обнаружено, что оно предотвращает рост рака легких и связанных с ним опухолей. Другое исследование на животных, похоже, подтверждает эти результаты, обнаружив, что введение льняного масла, по-видимому, блокировало появление рака толстой кишки у крыс. Исследования в пробирке привели к аналогичным открытиям, причем некоторые исследования показали, что постоянное потребление льняного масла снижает рост клеток рака груди. Еще предстоит провести дополнительные исследования, но эти ранние признаки очень многообещающие.

Льняное масло защищает сердце

Несколько исследований показали, что льняное масло полезно для сердца. Результаты показывают, что прием небольшого количества льняного масла может снизить кровяное давление, а другие исследования показывают, что льняное масло улучшает эластичность наших кровеносных сосудов. Пока что ученые считают, что это напрямую связано с высоким содержанием биологически активных Омега-3 в льняном масле. Кроме того, исследования показали, что Омега-3 может улучшить здоровье сердца и другими способами, например, уменьшить воспаление и уравновесить кровяное давление.

Будьте уверены, это лишь небольшая, но важная подборка преимуществ для здоровья льняного масла. Многие другие полезные свойства для здоровья не представлены в этой статье — это просто дополнительная рекомендация, чтобы попробовать этот ингредиент. Льняное масло полезно не только для здоровья, но и для кожи.

Эта информация предназначена для дополнения, а не замены рекомендаций вашего врача или поставщика медицинских услуг и не предназначена для охвата всех возможных способов использования, мер предосторожности, взаимодействия или побочных эффектов.Эта информация может не соответствовать вашему конкретному состоянию здоровья, и ее цель — дать общее представление о предмете. Если вы страдаете от тяжелой формы акне, вам следует проконсультироваться с дерматологом или сертифицированным медицинским работником.

Льняное масло и беременность | Здоровое питание

Шэрон Перкинс Обновлено 28 ноября 2018 г.

Льняное масло, полученное из льняного семени, содержит незаменимые жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые содержатся только в некоторых продуктах питания.Некоторые жирные кислоты омега-3, такие как те, что содержатся в рыбьем жире, оказывают положительное влияние на беременность, помогая мозгу и неврологическому развитию плода. Однако льняное масло может иметь вредные свойства во время беременности. Не принимайте льняное масло во время беременности без разрешения врача.

Компоненты

Омега-3 жирные кислоты в рыбьем жире — эйкозапентаеновая кислота, более известная как EPA, и докозагексаеновая кислота или DHA — обладают многочисленными преимуществами для здоровья, включая снижение риска сердечных заболеваний.ДГК, в частности, способствует развитию глаз и мозга вашего ребенка. Ваше тело может преобразовать омега-3 жирные кислоты из льняного семени, называемые альфа-линоленовой кислотой, в DHA и EPA, хотя и неэффективно. Льняное семя содержит лигнаны, вещества, которые могут обладать эстрогеноподобными свойствами. По данным MayoClinic.com, льняное масло не содержит лигнанов, которые содержатся в семенах, если только в масло не добавлено молотое льняное семя.

Преждевременные роды

В крупном канадском исследовании, проведенном Монреальским университетом, изучалось влияние различных натуральных продуктов, принимаемых во время беременности, включая льняное масло.Около 12 процентов беременных канадских женщин принимали льняное масло. Уровень преждевременных родов среди беременных женщин, которые регулярно принимали льняное масло после первого триместра беременности, составлял 12 процентов по сравнению с 2–3 процентами среди населения в целом. Этот эффект был обнаружен только у женщин, которые употребляли льняное масло, а не льняное семя.

Другие возможные эффекты

По данным MedlinePlus, прием больших доз льняного масла, более 30 граммов, может вызвать диарею. Льняное масло также может препятствовать свертыванию крови.Если у вас есть какой-либо тип нарушения свертываемости крови во время беременности, льняное масло может вызвать кровотечение, которое может нанести вред вам или вашему ребенку.

Соображения

Хотя исследования окончательно не доказали, что льняное масло вредно для беременности, существует достаточно сомнений, чтобы разумно избегать его. MayoClinic.com и MedlinePlus рекомендуют избегать употребления как льняного, так и льняного масла из-за отсутствия исследований у женщин и потенциально вредных эстрогенных эффектов у животных.

Органическое льняное масло холодного отжима — факты и мифы

ФАКТ: ЛЬЯННОЕ СЕМЕНА БЫЛО ПРОВЕРЕННО ЗДОРОВОЙ ДОБАВКОЙ НА ВЕКУ

Семена льна выращивались и использовались в качестве пищевой добавки на протяжении веков.Эта культура становится важным функциональным ингредиентом пищи из-за богатого содержания α-линоленовой кислоты (ALA, омега-3 жирная кислота), лигнана и клетчатки. Льняное масло, волокна и лигнаны льна обладают потенциальными преимуществами для здоровья, такими как уменьшение сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, диабета, рака, артрита, остеопороза, а также аутоиммунных и неврологических расстройств. Белок льна также помогает предотвратить и лечить сердечные заболевания и дополнительно поддерживает иммунную систему.

МИФ: СОДЕРЖАНИЕ ЭСТРОГЕНА ЗНАЧИТЕЛЬНО УМЕНЬШАЕТСЯ ПРИ ХОЛОДНОМ ПРЕССЕ

Самый частый вопрос, который мы получаем о льняном масле, — это содержание в нем эстрогена.Эстроген в семенах льна находится в форме фитоэстрогенов, которые содержатся в волокнистой части семян и шелухи.

Pure Form Omega устраняет эти фитоэстрогены во время экстракции холодным отжимом, поэтому в масляной части фитоэстрогенов практически нет.

ФАКТ: ЛЬНЯНОЕ МАСЛО СОДЕРЖИТ ЭФФЕКТИВНЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ

Семена льна — это 35-45% масла, которое содержит 9-10% насыщенных жирных кислот (пальмитиновой и стеариновой), около 20% мононенасыщенных жирных кислот (в основном олеиновая кислота) и более 70% альфа-линоленовой жирной кислоты.Альфа-линоленовая кислота (ALA) — это омега-3. Омега-3 используется в каскаде жирных кислот, как показано в этой ссылке:

Незаменимые жирные кислоты (НЖК) необходимы для здоровья человека и могут быть получены только с пищей; однако пищевая промышленность, современное сельское хозяйство и даже приготовление «свежих» продуктов питания часто разрушают НЖК.

ФАКТ: ЛЬНЯНОЕ МАСЛО МНОГО ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Согласно обзору Национального центра биотехнологической информации за 2019 год, льняное семя значительно снижает циркулирующие концентрации hs-CRP и TNFα, которые являются маркерами, используемыми для прогнозирования риска сердечных заболеваний и рака у человека.Эти пониженные концентрации hs-CRP и TNFα предполагают, что льняное масло может снизить риск этих заболеваний.

В целом, льняное масло является важным компонентом любой добавки с жирными кислотами, и есть много преимуществ при употреблении правильно извлеченного и хранимого льняного масла.

ФАКТ: ОКИСЛЕНИЕ, ТЕПЛО И СВЕТ ВЛИЯЮТ НА ПОЛОЖИТЕЛЬНОЕ ДЕЙСТВИЕ МАСЛА (EFAS)

При извлечении масла из льняного семени чрезвычайно важно избегать воздействия кислорода на масло, чтобы сохранить функциональность добавки.Окисление, так же как тепло и свет, является главным врагом всех полезных для здоровья потребляемых масел, поскольку оно снижает полезные свойства из-за разложения.

Pure Form Omega никогда не подвергается воздействию кислорода, так как извлекается под слоем азота. Сами капсулы содержат пузырьки азота, обеспечивающие длительный срок хранения. Жидкость поставляется с рекомендацией использовать всю бутылку в течение двух месяцев после открытия.

ФАКТ: ЧИСТАЯ ФОРМА OMEGA ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ЧИСТА

Число пара-анизидина в Pure Form Omega составляет 4, а рыбий жир — 19.Все, что выше 20, считается токсичным! Каждая партия Pure Form Omega проверяется, и было доказано, что она превышает тест на чистоту Министерства здравоохранения Канады на 3000%.

ССЫЛКИ

Рахимлу М., Джахроми Н., Хасаньяни Н. и Ахмади А. (2019). «Влияние вмешательств на льняное семя на циркулирующие воспалительные биомаркеры: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых испытаний». Успехи в питании, 10 (16), 1108-1119. doi.org/10.1093/advances/nmz048

7 удивительных преимуществ льняного масла

Польза льняного масла для здоровья включает его способность улучшать здоровье сердца, уменьшать воспаление и подагру, а также преждевременное старение.Это также помогает укрепить иммунную систему и регулировать пищеварение. Он также известен своим противораковым потенциалом. Льняное масло помогает регулировать гормональный фон у женщин в постменопаузе, снижает кровяное давление, предотвращает различные желудочно-кишечные заболевания и улучшает здоровье глаз.

Что такое льняное масло?

Льняное масло, также известное как льняное масло, представляет собой концентрированное растительное масло, полученное из льна, и было известно людям в течение удивительно долгого времени. Лен, который в науке известен как Linum usitatissimum , имеет множество применений и был частью различных культур.Хотя считается, что он был выведен из Средиземноморского региона, но Канада, Россия, Франция и Аргентина являются его крупнейшими производителями. Это очень универсальное растение, которое растет в различных климатических условиях и имеет множество применений. На протяжении тысячелетий он использовался не только как ключевой ингредиент льна, но и как очень полезный и легкодоступный источник пищи. Льняное масло, богатое омега-3 жирными кислотами, является одной из наиболее распространенных альтернатив традиционному растительному маслу. Отчасти это связано с тем, что он имеет самый впечатляющий список преимуществ для здоровья.Его можно использовать точно так же, как и любое другое масло на растительной основе, при этом вкус у него приятный и ненавязчивый. Кроме того, он готовится равномерно, сохраняет здоровье тела и относительно просто извлекается. ^{[1] [2]}

Льняное масло и рыбий жир могут быть эффективными средствами лечения сухости глаз и уменьшить потребность в глазных каплях. Фото: Shutterstock

904] Энергия [кДж]oc 9038 гамма [мг] Витамин К (филлохинон) [мкг] 14387 г] : 1 c [г] 2 [г]a мг ситостер

Пищевая ценность

---

Масло, льняное семя, холодного отжима

Размер порции: 100 г на 1 столовую ложку (13.6 г) 1 чашка (218 г)
Питательное вещество	Значение
Вода [г]	0,12
Энергия	884
Белок [г]	0,11
Общий липид (г)	99,98
Кальций, Ca [мг]	1
Фосфор	P [мг] 1
Цинк, Zn [мг]	0.07
Холин, общий [мг]	0,2
Витамин Е (альфа-токоферол) [мг]	0,47
Токоферол, бета [мг]	0,55
28,76
Токоферол, дельта [мг]	1,65
Токотриенол, альфа [мг]	0,87
00 Токотриенол 3		9.3
Жирные кислоты, общее количество насыщенных [г]	8,98
10: 0 [г]	0,01
12: 0 [г]	0,02
14: 0 [ г]	0,08
15: 0 [г]	0,03
16: 0 [г]	5,11
17: 0 [г]	0,05
0 [г]	3,37
20: 0 [г]	0.13
22: 0 [г]	0,11
24: 0 [г]	0,08
Жирные кислоты, всего мононенасыщенные [г]	18,44
0,01
16: 1 [г]	0,06
16: 1 c [г]	0,06
18: 1 [г]	18,32
18,29
22: 1 [г]	0.03
22: 1 c [г]	0,02
24: 1 c [г]	0,02
Жирные кислоты, всего полиненасыщенные [г]	67,85
14,33
18: 2 n-6 c, c [г]	14,25
18: 2 CLAs [г]	0,03
18: 3 [г]	53,37
18: 3 n-3 c, c, c (ALA) [g]	53,37
20: 2 n-6 c, c [g]	0.03
20: 3 [г]	0,1
20: 3 n-3 [г]	0,08
20: 3 n-6 [г]	0,02
22: 4 [г]	0,01
Жирные кислоты, общее количество транс [г]	0,09
Жирные кислоты, общее количество транс-моноеновых [г]	0,04
18: 1 t [ г]	0,03
22: 1 т [г]	0,01
18: 2 т дополнительно не определено [г]	0.05
Жирные кислоты, общее количество транс-полиеновых [г]	0,05
Стигмастерол [мг]	30
Кампестерин [мг]	98
206
Источники включают: USDA [3]

Польза льняного масла для здоровья

Хотя лен является основной областью, где вы можете встретить лен, рынок пищевых и диетических продуктов во всем мире начинает проявлять заметный рост интереса.Давайте взглянем на некоторые из этих интригующих преимуществ льняного масла для здоровья!

Контролирует уровень холестерина

Из всех растительных масел, представленных на рынке, льняное масло имеет самое высокое содержание омега-3, что очень важно. Хотя обе формы холестерина необходимы организму, омега-3 считается «хорошей» формой, называемой холестерином ЛПВП. Жирная кислота омега-3 помогает избавиться от плохой формы холестерина, называемого холестерином ЛПНП, и помогает сбалансировать холестерин в организме.Это означает, что у вас не будет бляшек на стенках артерий и кровеносных сосудов, что поможет снизить артериальное давление, снизит ваши шансы на развитие атеросклероза и эффективно предотвратит сердечные приступы и инсульты. Другими словами, защитите свое сердце льняным маслом! Льняное масло содержит клетчатку, которая также важна для поддержания уровня холестерина в организме. ^[4]

Противораковый потенциал

Льняное семя и льняное масло высоко ценятся за их содержание омега-3 жирных кислот и лигнанов.Также известно, что эти соединения помогают снизить риск рака толстой кишки и рака груди. Согласно отчету Лилиан Томпсон (исследователь кафедры диетологии медицинского факультета Университета Торонто, Онтарио, Канада), опубликованному в журнале Carcinogenesis Journal, лигнаны, содержащиеся в семенах льна, обладают защитным действием от рака толстой кишки. Исследования Синтии Маннион из Университета Калгари, Канада, также показывают, что льняное масло является важной частью противоопухолевой диеты. ^{[5] [6] [7] [8]}

Улучшает здоровье пищеварительной системы

Высокое содержание клетчатки в семенах льна означает, что пищеварительная система регулируется.Клетчатка помогает увеличить объем стула и продвигать его по пищеварительному тракту, тем самым предотвращая запоры, а также диарею, поскольку она поглощает водянистый стул.

Предотвращает сухость глаз

Гормоны льняного семени улучшают количество и качество жидкости в ваших глазах, недостаток которых может очень раздражать. Сухие глаза можно предотвратить, если постоянно использовать в рационе льняное масло. Он также может предотвратить более серьезные формы этого состояния, такие как синдром Шегрена. ^[9]

Уменьшает воспаление

Противовоспалительные свойства льняного масла означают, что оно может предотвратить различные формы воспаления в организме, включая естественные боли в суставах и мышцах, а также более серьезные состояния, такие как артрит и даже подагра! Льняное масло является естественным противовоспалительным средством, поэтому обязательно включайте его в свой рацион, если вы страдаете воспалительными заболеваниями. ^[10]

Предотвращает болезнь Крона

Болезнь Крона — это заболевание, от которого страдают люди во всем мире. Исследования льняного масла показали уменьшение воспаления толстой кишки и кишечника при употреблении этого масла. Это, в свою очередь, помогает предотвратить болезнь Крона. ^[11]

Поддерживает гормональный баланс

После того, как женщина переживает менопаузу, ее тело кардинально меняется, особенно с точки зрения баланса гормонов, таких как эстроген.Лигнаны в льняном масле, а именно секоизоларицирезинол, матирезинол и пинорезинол, оказывают сильное влияние на гормональный баланс, тем самым помогая многим женщинам в постменопаузе лучше функционировать. Слово предостережения: Хотя большинство специалистов считают льняное семя полезным для здоровья маслом, все еще проводится много исследований. Было показано, что он увеличивает кровоток, поскольку является сосудорасширяющим средством. Это также включает более быстрое заживление после операции. Кроме того, неясно, следует ли женщинам употреблять льняное масло во время беременности или грудного вскармливания, поскольку последствия этого еще недостаточно изучены. ^[12]

Льняное масло и рыбий жир от сухих глаз

Льняное масло и рыбий жир содержат важные диетические жирные кислоты, которые имеют множество преимуществ для здоровья, включая профилактику или лечение сухости глаз.

Другое преимущества включают более низкий риск сердечных заболеваний и сокращение хроническое воспаление, которое может привести к множеству серьезных заболеваний, включая рак и инсульт.Хроническое воспаление также было указывается как основная причина остеоартрита и болезни Альцгеймера.

Ежедневные добавки льняного масла или рыбьего жира, при использовании отдельно или в тандеме со смазывающими глазными каплями, по-видимому, уменьшают симптомы сухости глаз, включая жжение, покалывание, покраснение и периодические нарушения зрения. По этой причине многие глазные врачи теперь рекомендуют добавки с льняным маслом и рыбьим жиром для своих пациенты, страдающие сухостью глаз.

Исследования также показывают, что эти же жирные кислоты могут снизить риск дегенерации желтого пятна и катаракты.

Так что лучше — льняное масло или рыбий жир?

Льняное масло для сухих глаз

пищевая ценность льняного масла (и рыбьего жира) зависит от его омега-3 жирные кислоты, необходимые для оптимального здоровья. Льняное масло содержит высокий уровень омега-3, называемого альфа-линоленовой кислотой (АЛК). В течение пищеварение, АЛК превращается в две разные жирные кислоты омега-3 — называемые EPA и DHA, которые используются по всему телу для защиты клеток мембраны.

Пищевые добавки с льняным маслом доступны как в капсулах, так и в жидкой форме.Хотя льняное масло капсулы удобнее, возможно, потребуется принять большое количество капсулы для достижения суточной дозы, рекомендованной вашим глазным врачом для лечения сухие глаза.

Пищевая ценность льняного масла легко разрушается светом, теплом и кислородом. При покупке жидкого льняного семени масло, ищите разновидность холодного отжима и храните ее в холодильнике.

Как в качестве альтернативы льняному маслу, вы можете получить те же омега-3 жирные кислоты, измельчение целых семян льна в кофемолке и присыпание землей семена над салатом, добавляя их в смузи или смешивая с фруктами сок.Если вы выберете этот вариант, обязательно сразу же используйте семена. после измельчения, чтобы получить все преимущества омега-3.

Популярные витамины для глаз , которые содержат льняное масло, включают: TheraTears Nutrition (Advanced Vision Research), Формула для сухих глаз (EyeScience) и Tears Again Hydrate (Окусофт).

Сравнение рыбьего жира с льняным маслом

Рыба масла и жирная рыба — например, лосось, тунец и сардины — превосходны пищевые источники омега-3 жиров, необходимых для здоровья мозга и глаз.

Рыба жир содержит «длинноцепочечные» омега-3 (EPA и DHA), которые являются Омега-3 жиры необходимы организму для жизнедеятельности, в том числе для зрения.

В Напротив, «короткоцепочечный» жир АЛК омега-3, содержащийся в растительных продуктах, таких как поскольку семена льна должны превращаться в организме в EPA и DHA для получения полезных глазные эффекты. Когда вы едите растительную пищу, ваше тело преобразует только около 5 процент диетической ALA в незаменимых EPA и DHA.

Также большинство В рационе американцев слишком много омега-6 жирных кислот — дисбаланс, который еще больше снижает количество конвертируемой АЛК из растительной пищи к EPA и DHA.Этот дисбаланс также снижает эффективность EPA и DHA. омега-3, полученные непосредственно из рыбы и рыбьего жира.

Омега-6 жиры содержатся в растительных маслах (кукурузном, соевом, хлопковом, сафлоровом и подсолнечник), используемый в большинстве закусок и полуфабрикатов — будь то в упаковке, замороженные, ресторан или еда на вынос.

Исследователи согласны с тем, что большинство людей необходимо сократить потребление этих полезных для здоровья омега-6 жиры, которые блокируют всасывание омега-3 и способствуют воспалению при употреблении в пищу в избытке.

Рыбий жир, как и льняное масло, выпускается в капсулах. и жидкие формы. Некоторые содержат ароматизатор лимона или обрабатываются в другие способы уменьшить любой «рыбный» вкус. Масло печени трески — еще один полезный продукт источник жирных кислот омега-3 EPA и DHA.

Более приятный способ Чтобы получить пользу от рыбьего жира, нужно есть хотя бы холодноводную рыбу, приготовленную на гриле. трижды в неделю. Хорошими источниками омега-3 EPA и DHA являются лосось, соболь, тунец и палтус.

Популярные добавки для глаз которые содержат рыбий жир или жир печени трески, включают: TheraTears Nutrition (Advanced Vision Research), BioTears (Biosyntryx) и HydroEye (Здоровье на основе науки).

Итак, что лучше: льняное масло или рыбий жир?

Потому что рыбий жир содержит натуральные EPA и DHA омега-3 (которые не обязательно преобразованный из ALA), многие эксперты по питанию рекомендуют рыбий жир, а не льняное масло.

Лосось на гриле — отличный источник омега-3 жирных кислот для борьбы с сухостью глаз.

Но стоит учитывать и другие факторы:

• Если вы вегетарианец, то, вероятно, вам больше подойдут молотые семена льна или льняное масло.

• Молотые семена льна более экономичны, чем добавки рыбьего жира или льняного масла.

• В Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) классифицирует омега-3 жирные кислоты из рыбы как ГРАС (в целом считается безопасным). Однако рыбий жир может вызывают расстройство желудка и / или диарею у некоторых людей, особенно у высокие дозы. Другие возможные побочные эффекты включают повышенную отрыжку, кислотность. рефлюкс, изжога и вздутие живота или боль. Риск этой стороны эффекты можно свести к минимуму, если вы принимаете рыбий жир во время еды и если вы начинать с малых доз.

• Рыбное послевкусие характерно для некоторых добавки рыбьего жира. Это можно уменьшить, охладив капсулы. или жидкости, или покупая бренды, которые не обещают таких проблем.

Проблемы об отравлении ртутью из рыбьего жира вообще безосновательны. Когда присутствует в водных путях, метилртуть накапливается в мясе рыбы более чем в рыбьем жире, и испытания добавок рыбьего жира показывают, что они, как правило, содержат мало или совсем не содержат ртути. Тем не менее, если это вызывает беспокойство, используйте льняное масло как альтернатива устраняет эту проблему.

Меры предосторожности

Как и в случае с любой другой пищевой добавкой, рекомендуется проконсультироваться с семейным врачом или глазным врачом. перед приемом значительных количеств льняного масла или рыбьего жира для сухие глаза. Это особенно верно, если вы принимаете какой-либо рецепт или лекарства, отпускаемые без рецепта, поскольку могут возникнуть нежелательные лекарственные взаимодействия.

Be особенно осторожно, если вы принимаете антикоагулянты (даже аспирин), так как оба льняное масло и рыбий жир могут увеличить риск кровотечения и уменьшить свертывание крови при использовании вместе с этими лекарствами.

Длительное употребление рыбьего жира может вызвать образование витамина Е дефицит у некоторых лиц. Поэтому рекомендуется поискать добавки рыбьего жира, которые также содержат витамин Е, или принимать несколько витамин, содержащий этот витамин, если вы принимаете добавки с рыбьим жиром для сухие глаза.

Примечания и ссылки

Диетические жирные кислоты и 10-летняя частота возрастной дегенерации желтого пятна. Архив офтальмологии .Май 2009 г. Омега-3 жирные кислоты, рыбий жир, альфа-линоленовая кислота. Medline Plus, служба Национальной медицинской библиотеки США (NLM) и Национальных институтов здравоохранения США (NIH). Март 2008 г. Актуальные жирные кислоты омега-3 и омега-6 для лечения сухого глаза. Архив офтальмологии . Февраль 2008 г. Взаимосвязь потребления липидов с пищей и возрастной дегенерации желтого пятна в Третьем национальном обследовании здоровья и питания, 1988–1994 гг. Архив офтальмологии .Май 2007 г. Влияние омега-3 жирных кислот на сывороточные маркеры риска сердечно-сосудистых заболеваний: систематический обзор. Атеросклероз . Ноябрь 2006 г. Улучшение симптомов сухого глаза с помощью полиненасыщенных жирных кислот. Французский офтальмологический журнал . Октябрь 2006 г. Лечение омега-3 жирными кислотами у 174 пациентов с болезнью Альцгеймера от легкой до умеренной: исследование OmegAD. Архив неврологии . Октябрь 2006 г. Потребление пищевых жиров и помутнение хрусталика в раннем возрасте. Американский журнал клинического питания .Апрель 2005 г. Незаменимые жирные кислоты для здоровья и хронических заболеваний. Американский журнал клинического питания , сентябрь 1999 г. Лен. Руководство по альтернативным полевым культурам. Департамент агрономии, почвоведения и сельскохозяйственной инженерии, Университет Висконсина (Мэдисон, Висконсин) и Департамент агрономии и генетики растений, Университет Миннесоты (Сент-Пол, Миннесота).