Масло селедочная: Селедочное масло

• Содержание омега-3 в филе лосося составляет 1,5%, при этом — 4. 3% в вяленой сельди. (Уровень несколько различается у разных видов сельди.)
• Это означает, что 130 граммов лосося или около 50 граммов вяленой сельди достаточно для обеспечения рекомендуемой еженедельной дозы омега-3. (Этот расчет основан на рекомендации EFSA о необходимости 250 мг / день.)

Источники:
База данных о составе пищевых продуктов
Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов

Сельдь имеет высокое содержание цетолевой кислоты, жирной кислоты, о важности которой мы раньше не подозревали.Однако теперь мы знаем, что он обладает свойствами, способствующими укреплению здоровья. Старший научный сотрудник Бенте Руйтер и ее коллеги из научно-исследовательского института пищевых продуктов Nofima провели эксперименты, показывающие, что цетолеиновая кислота стимулирует клетки превращать короткие жирные кислоты омега-3 в здоровые, более длинные морские жирные кислоты омега-3.

В экспериментах использовались клетки печени человека и клетки печени лосося. Оба они показали, что чистая цетолеиновая кислота стимулирует повышенное образование здоровых, более длинных морских жирных кислот омега-3.Результаты были подтверждены на лососе, получавшем корм с маслом сельди с высоким содержанием цетолевой кислоты. Рыбий жир является чрезвычайно важным ингредиентом корма для выращиваемого лосося, но не доминирующим.

Цетолеиновая кислота, добавленная в корм, заставляет лосось накапливать в организме на 10% больше морских омега-жирных кислот (EPA и DHA), чем в противном случае.

«Пока рано говорить о том, насколько велико влияние цетолеиновой кислоты на людей, но эксперименты с клетками в культуре показывают, что она влияет на то, сколько здоровых морских омега-жирных кислот мы сохраняем после употребления в пищу сельди», — говорит Бенте Рюйтер.

Другими богатыми источниками цетолевой кислоты являются песчаные угри и мойва, в отличие от жирной рыбы из Южной Америки, такой как сардины. Последние имеют очень низкий уровень цетолевой кислоты и гораздо более высокие уровни EPA и DHA.

Результаты экспериментов по кормлению показывают, что лосось, получавший жир сельди, богатый цетолевой кислотой, накапливает более высокие отложения ЭПК и ДГК в организме, чем рыбы, которых кормили маслом южноамериканской сардины.

Кроме того, ученые обнаружили более низкие уровни состояния, известного как «жирная печень», у выращиваемых на фермах рыб, которым в корм добавляли масло сельди.

«У лосося, которому давали масло сельди, было меньше жира в печени, что говорит о более высоком уровне жирового обмена. Это хорошо для лосося », — говорит Руйтер.

Исследование финансировалось Норвежским фондом исследований морепродуктов (FHF).

Экспериментальные диеты

В экспериментах на клетках чистая цетолеиновая кислота и предшественник EPA / DHA 18: 3 n-3 были добавлены к клеткам печени в культуре.

В экспериментах с кормом, проведенных на лососе, два корма были дополнены двумя разными уровнями сардинового масла с относительно низким уровнем цетолевой кислоты, примерно 1% от общего содержания жирных кислот. Два других корма были дополнены двумя разными уровнями сельдевого масла с высоким содержанием цетолевой кислоты, примерно 11% и 15% от общего содержания жирных кислот, соответственно. Обогащенное масло использовалось для сбалансирования кормов, так что корма с разными уровнями масла сардины и сельдевого жира содержали примерно одинаковые уровни EPA и DHA.

Два корма с маслом сардины содержали 7,5% и 9,8%, соответственно, от общего количества жирных кислот в форме EPA + DHA, тогда как корма с маслом сельди были немного ниже — 7.2 и 9,1% EPA + DHA.

Лосось получал различные диеты в течение 67 дней.

Подробнее о:

корм для рыб рыбий жир сельдь омега-3

4. Январь 2016 г. Обновлено: 4 января 2016 г.

Произошла ошибка при настройке пользовательского файла cookie

Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности. Если ваш браузер не принимает файлы cookie, вы не можете просматривать этот сайт.

Настройка вашего браузера для приема файлов cookie

Существует множество причин, по которым cookie не может быть установлен правильно. Ниже приведены наиболее частые причины:

• В вашем браузере отключены файлы cookie. Вам необходимо сбросить настройки своего браузера, чтобы он принимал файлы cookie, или чтобы спросить вас, хотите ли вы принимать файлы cookie.
• Ваш браузер спрашивает вас, хотите ли вы принимать файлы cookie, и вы отказались. Чтобы принять файлы cookie с этого сайта, нажмите кнопку «Назад» и примите файлы cookie.
• Ваш браузер не поддерживает файлы cookie. Если вы подозреваете это, попробуйте другой браузер.
• Дата на вашем компьютере в прошлом. Если часы вашего компьютера показывают дату до 1 января 1970 г., браузер автоматически забудет файл cookie. Чтобы исправить это, установите правильное время и дату на своем компьютере.
• Вы установили приложение, которое отслеживает или блокирует установку файлов cookie. Вы должны отключить приложение при входе в систему или проконсультироваться с системным администратором.

Почему этому сайту требуются файлы cookie?

Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности, запоминая, что вы вошли в систему, когда переходите со страницы на страницу. Чтобы предоставить доступ без файлов cookie потребует, чтобы сайт создавал новый сеанс для каждой посещаемой страницы, что замедляет работу системы до неприемлемого уровня.

Что сохраняется в файле cookie?

Этот сайт не хранит ничего, кроме автоматически сгенерированного идентификатора сеанса в cookie; никакая другая информация не фиксируется.

Как правило, в файлах cookie может храниться только информация, которую вы предоставляете, или выбор, который вы делаете при посещении веб-сайта. Например, сайт не может определить ваше имя электронной почты, пока вы не введете его. Разрешение веб-сайту создавать файлы cookie не дает этому или любому другому сайту доступа к остальной части вашего компьютера, и только сайт, который создал файл cookie, может его прочитать.

Польская сельдь в масле (Sledz w Oleju) Рецепт

Пищевая ценность
Порций: 6
Сумма на порцию
калорий	19
% Дневная стоимость *
0 г	0%
Насыщенные жиры 0 г	0%
0 мг	0%
15090 1 мг	6,561%
5 г	2%
Пищевые волокна 1 г	4%
0 г
Кальций 122 мг	9%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Этот рецепт польской сельди в масле, sledz w oleju (SHLEDGE vef oh-LAY-yoo), от шеф-повара Марека (Марка) Видомски, основателя и директора Кулинарного института в Кракове, Польша. Селедка — одна из любимых закусок Польши. Селедку, необходимую для этого рецепта, обычно можно купить в бочках в польских, еврейских и других международных гастрономах.Сырую сельдь сильно солят, чтобы она не портилась, поэтому ее нужно замочить, чтобы избавиться от солености.

Поляки любят селедку в бесчисленных формах — маринованную, взбитую, жареную, целиком, филе — и в другом рецепте закуски, известном как ролмопс или rolmopsy по-польски.

Селедка в Польше представлена ​​в течение всего года, но особенно в праздничные дни, такие как канун Рождества, известный как wigilia , празднование Нового года и во вторник перед Великим постом.

Норвежских исследователей выявили скрытые преимущества сельди для здоровья

Сельдь имеет от природы высокое содержание цетолевой кислоты, которая, по словам ученых из норвежского научно-исследовательского института пищевых продуктов Nofima, приводит к увеличению содержания омега-3 жирных кислот в лососе, полученном с его маслом.

Это может принести пользу здоровью человека при употреблении в пищу выращенной рыбы.

Старший научный сотрудник Nofima Bente Ruyter сообщил NutraIngredients: « Масло сельди производится из побочных продуктов, которые не используются непосредственно для потребления человеком.Как сельдь, так и лосось очень популярны в пищу человеком. Но разумно использовать ту часть сельди (побочные продукты), которая не идет непосредственно в употребление человеком, для производства рыбьего жира (который в дальнейшем может быть использован в рационе лосося) ».

В своем заявлении о проекте Nofima заявила, что ранее не знала о важности цетолевой кислоты, которая также содержится в песчаных угрях и мойве.

Хотя исследование находилось на начальной стадии, исследователи полагали, что цетолеиновая кислота также может влиять на то, сколько омега-3 жирных кислот сохраняется в организме человека после употребления в пищу сельди.

Что-то рыбное

Лосось в течение 67 дней кормился либо сардиновым маслом с низким содержанием цетолеиновой кислоты, либо с высоким содержанием цетолеиновой кислоты. Исследователи также провели эксперименты на клетках печени человека.

Они обнаружили, что чистая цетолеиновая кислота стимулирует клетки превращать короткие омега-3 жирные кислоты в длинноцепочечные омега-3 жирные кислоты.

У лосося цетолеиновая кислота, добавленная в корм, заставляла рыбу накапливать на 10% больше EPA (эйкозапентаеновая кислота) и DHA (докозагексаеновая кислота).

Рыбий жир — важный ингредиент корма для выращиваемого лосося, а сельдевый жир — традиционное масло, используемое в рационе атлантического лосося в Норвегии. Южноамериканский рыбий жир также широко использовался в более поздние годы из-за более высокого содержания в нем EPA и DHA. Тем не менее, это исследование предполагает, что масло сельди содержит более высокое содержание EPA и DHA, чем масло южноамериканской сардины.

Ученые также обнаружили более низкий уровень жирности печени у выращиваемых рыб, которых кормили жиром сельди, что позволяет предположить, что у них более высокий уровень жирового обмена, что хорошо для лосося.

Bente Ruyter сказал: « В исследовании клеток печени человека мы обнаружили повышенную способность клеток, получавших цетолеиновую кислоту, производить EPA и DHA из ALA (альфа-линоленовой кислоты). Однако, поскольку у нас нет результатов исследования с участием человека, мы не можем что-то сказать о влиянии EPA и DHA на уровень всего тела. Испытание на клетках только указывает на то, что нам нужно провести испытание с вмешательством человека, чтобы подтвердить вывод ».

Ученые надеются опубликовать результаты своих исследований до конца года.

Производитель рыбной муки и масла Triple Nine Group принимала участие в проекте и изучает коммерческий потенциал новых результатов.

Ола Флесланд, менеджер компании по исследованиям и разработкам, сказал нам, что в настоящее время они получают более низкую цену на североатлантическую рыбу, которая имеет более низкое содержание омега-3, чем перуанские виды.

« Это исследование может помочь нам повысить ценность нашего рыбьего жира на рынке кормов, », — сказал он. «Но также и для рыбьего жира для потребления человеком или здоровой пищи», , который, по его словам, будет зависеть от дальнейших испытаний на людях.

Сельдь в масле {Śledź w Oleju}

Сельдь в масле {Śledź w Oleju}

Я вырос на северо-западе Польши, в городе Щецин с населением около 400 000 человек. Из-за расположения и доступа к свежей рыбе мы ели ее очень много. Собственно говоря, остальная часть страны зовет щецинцев paprykarze (блюдо из рыбы, овощей и риса, рецепт здесь) из-за количества рыбы, которую мы едим.

У меня дома мы ели рыбу почти каждую пятницу. Стандарт: жареное рыбное филе, отварной картофель с укропом и квашеная капуста. Эти 3 вещи идут вместе (для поляков), например, яйца, бекон и картофельные оладьи или арахисовое масло и желе для американцев. Изюминкой каждой поездки на море были рыба, картофель фри и квашеная капуста. Приморские города усеяны рыбными магазинами на каждом углу, предлагая множество вариантов для посетителей со всей Польши и из Европы.

Более «взрослый» вкус, который я представляю сегодня, — это сельдь в масле с луком.Это блюдо довольно популярно на званых обедах, праздниках или других семейных встречах, поскольку оно обеспечивает прочную основу для веселого вечера, если вы понимаете, о чем я. 😉🍻

Селедка действительно имеет довольно крепкий вкус, даже для хорошеньких любителей рыбы, но в этом случае в сочетании с ароматным луком она становится более мягкой и довольно вкусной. Я не могу не есть его, когда его подают. Даже моей дочери, когда ей было около 5 или 6 лет, к удивлению наших гостей, это очень понравилось, когда я подал его на новогодней вечеринке в нашем доме.Это убедило некоторых любителей еды попробовать кусочек и удивить своеобразным вкусом блюда.

Есть много вариантов этого блюда, но я начну с основ. Мы сможем перейти к более сложным рецептам после того, как усвоим этот рецепт и насладимся им.

Сельдь в масле сельдь в масле сельдь в масле

$PAGES_CONTAINER.1.1.$SITE_PAGES.$c21kp.1.$icolpnyh_1.0.0.$child.$0.1.$1.$5.$0.0.7″>

Вот видео-рецепт:

Польская сельдь в масле {Śledź w Oleju}

Ингредиенты

• 8-9 унций сельди *
• 1 тонко нарезанная луковица
• 1 чашка растительного масла (я люблю рапс)
• 1/4 чайной ложки гранулированного сахар
• 1/4 чайной ложки молотого перца, по возможности свежемолотого
• 1/2 стакана нарезанной петрушки

Инструкции

1. Селедку слить и выложить на бумажные полотенца, чтобы она немного просохла.

2. Лук разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками. Поместите в миску.

3. Добавьте масло, сахар, перец и мелко нарезанную петрушку.

4. Нарежьте сельдь под углом на полоски толщиной примерно 1 дюйм. Добавьте в миску.

5. Перемешать и поставить в холодильник минимум на 1 час.

Примечания

* лучше всего подойдет соленая сельдь под названием «сельдь а ля Матиас»

Подавать с сытным ржаным хлебом. При необходимости храните в холодильнике пару недель.

Распечатать рецепт

Вы хотите попробовать это? Или, может быть, у вас уже было такое раньше? Дайте мне знать, что вы думаете.

Smacznego !!

0.$SITE_ROOT.$desktop_siteRoot.$PAGES_CONTAINER.1.1.$SITE_PAGES.$c21kp.1.$icolpnyh_1.0.0.$child.$0.1.$1.$5.$0.0.18″> Анна

* в каждом уважаемом польском гастрономе / бакалейном магазине есть филе сельди в масле. Их называют Filety a la Matias, их консервируют в соли и заливают маслом. Если у вас нет польских гастрономов, вы можете купить их здесь. Невскрытая упаковка хранится в холодильнике от моли. Если вы не воспользуетесь сразу обоими пакетами, они будут работать долгое время.Вот рецепт еще одного блюда, которое вы можете приготовить из них: śledź w śmietanie, а также слоеный салат из сельди.

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Нравится:

Нравится Загрузка …

Импортная сельдь в масле отзывается из-за риска заражения листериями

B&I Overseas Trading Inc, расположенная в Ван-Найс, Калифорния, во время праздника отозвала замороженную «сельдь Веладис в масле с итальянскими специями», потому что она потенциально может быть заражена Listeria monocytogenes , организмом, который может вызывать серьезные, а иногда и смертельные инфекции. маленькие дети, слабые или пожилые люди и другие люди с ослабленной иммунной системой.

Другие могут страдать только краткосрочными симптомами, такими как высокая температура, сильная головная боль, скованность, тошнота, боль в животе и диарея. Инфекция Listeria может вызвать выкидыш и мертворождение у беременных.

Известная «сельдь Веладис в масле с итальянскими специями» продавалась в избранных международных розничных магазинах в штате Вашингтон. Все затронутые товары были сняты с продажи. В ноябре и декабре 2020 года было продано около 400 единиц.

Продукт марки Veladis поставляется в пластиковой упаковке объемом 17,64 унции (500 грамм), на верхней части упаковки нанесен штамп с указанием срока годности 08/08/2021 и считается номером партии. UPC № 4823097

6

Компания сняла с продажи затронутые лоты. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) и компания продолжают расследование источника опасности.

Потребителям, которые приобрели этот продукт с указанными номерами партий, настоятельно рекомендуется вернуть их по месту покупки для получения полного возмещения.

B&I Overseas Trading начала свою деятельность как импортер мороженого в 2002 году. Она выросла в крупнейшего в Америке поставщика литовских и других европейских продуктов питания и напитков. «Приверженность качеству — отличительная черта нашего бизнеса, и это проявляется каждый день», — говорится на сайте B&I. «Мы демонстрируем это, тщательно оценивая каждый продукт на вкус и пользу; мы показываем это, наблюдая за потребительскими тенденциями, чтобы гарантировать прибыльность; мы показываем это через нашу сеть дистрибьюторских центров в Соединенных Штатах, чтобы получить ваш продукт своевременно и с минимальными затратами.”

(Чтобы подписаться на бесплатную подписку на Food Safety News, щелкните здесь .)

Herring и разлив нефти «Exxon Valdez»: расследование противоречий в исторических данных | Журнал ICES по морским наукам

Абстрактные

Торн Р. Э. и Томас Г. Л. 2008. Херринг и разлив нефти «Exxon Valdez»: расследование конфликтов исторических данных.- Журнал морских наук ICES, 65: 44–50.

Введение

Воздействие разливов нефти на морских млекопитающих и птиц хорошо задокументировано (Peterson et al ., 2003). Прямая смертность возникает в результате контакта с плавающей нефтью и длительного воздействия нефтяных токсинов, находящихся в зонах разлива. Напротив, доказательства прямой смертности рыб, подвергшихся воздействию нефти, ограничены. Хорошо известно, что промысел тихоокеанской сельди ( Clupea pallasi ) в проливе Принца Уильяма (PWS) прекратился в 1993 году, когда коммерческие рыболовы не смогли определить места скопления рыбы, пригодной для промысла, несмотря на предварительную оценку 133 852 т на основе возрастной Модель оценки (ASA), используемая управляющим агентством, Департаментом рыболовства и дичи Аляски (Pearson et al . , 1999; Карлс и др. , 2002; www.evostc.state.ak.us). Связь между коллапсом и разливом нефти Exxon Valdez (EVOS) в марте 1989 г. казалась маловероятной из-за 4-летнего перерыва между разливом нефти и обрушением (Quinn et al ., 2001; Marty et al ., 2003 г.). Кроме того, ущерб сельди от разлива нефти считался маловероятным, поскольку средние концентрации нефтяных углеводородов в толще воды были значительно ниже уровней, считающихся токсичными для взрослых рыб (Bienert and Pearson, 1995).

Мы начали ежегодные акустические исследования запаса сельди в 1993 г. после того, как было обнаружено обрушение. Методология опросов подробно описана в Thomas and Thorne (2003). Акустические оценки биомассы с 1993 по 2002 гг. Выгодно отличались от традиционно измеряемого показателя, известного как милли-дни нереста, далее для ясности именуемого милями-днями молок. Значение этого индекса резко снизилось в период с 1988 по 1993 гг., В отличие от оценок пересмотренной модели ASA, которая показала резкое одногодичное сокращение запасов сельди в период с 1992 по 1993 гг. (Quinn et al .2001). Это расхождение подсказало нам, что сокращение популяции сельди могло начаться сразу после EVOS, а не через 4 года.

Hulson и др. . (2008) повторно исследуют исторические данные, используя несколько версий модели ASA, включая некоторые акустические данные. В целом они поддержали гипотезу о том, что основной спад начался в 1992 году, когда болезнь поразила большую популяцию, находившуюся в ослабленном состоянии. Однако, несмотря на сложный и всесторонний анализ, они пришли к выводу, что альтернативные точки зрения также согласуются с существующими данными.

Здесь мы выступаем за альтернативную точку зрения, согласно которой сокращение сельди началось раньше и было связано с EVOS. Наш подход состоит из трех частей. Во-первых, мы обновляем и расширяем исходный анализ Томаса и Торна (2003). Во-вторых, мы исследуем изменения в хищническом поведении морских львов Стеллера ( Eumetopias jubatus ) на предмет определения времени гибели сельди. Наконец, мы описываем механизм повреждения взрослой сельди разливом нефти, который, по нашему мнению, увеличил бы смертность сельди после EVOS.

Методы

Запасы тихоокеанской сельди от Аляски до Калифорнии были оценены акустически для целей управления с начала 1970-х годов (Thorne, 1977a, b, 1983; Trumble et al. ., 1983). Обзоры основаны на методах интеграции эхо-сигналов (Thorne, 1971, 1983a, b; MacLennan and Simmonds, 1992). Акустические исследования в PWS проводятся по многоступенчатой ​​схеме отбора проб (Cochran, 1977). Первоначальное внимание уделяется местонахождению скоплений взрослых сельди в пределах МОН, затем проводятся интеграционные эхосъемки на территориях, занятых косяками сельди.Съемки повторяются несколько раз для получения нескольких независимых оценок биомассы конкретных скоплений рыб. Повторные оценки используются для определения точности оценок биомассы (Scheaffer et al ., 1986), и после интеграционных эхо-съемок косяки сельди отбираются для получения биологической информации с помощью коммерческого кошелькового невода (McClatchie et al. ., 2000). Размерный состав сельди в уловах сети используется для оценки силы цели, чтобы преобразовать обратное рассеяние в биомассу (Thomas et al ., 2002).

Для анализа мы используем результаты ежегодных акустических съемок с 1993 по 2005 гг. (Таблица 1). Годовые оценки основаны на весенних обследованиях, за исключением первых двух лет, которые проводились осенью. Однако в период 1995–1997 гг. Было проведено несколько сезонных съемок, и не было существенной разницы между результатами осенних и весенних съемок, поэтому можно сделать вывод, что годовой индекс численности одинаков независимо от сезона, когда проводилась съемка вне.Этот вывод впоследствии был подтвержден обширными сезонными исследованиями миграции и поведения сельди с 2000 года.

Базы данных для PWS сельди и связанных измерений, 1973–2005.

Год .	Миллионы молок .	Средняя оценка ASA (т) .	Оценка отложений яиц (т) .	Акустическая оценка (т) .	Учет морских львов на МОН и окрестностях .	Подсчет морских львов в МОН .
1973	48,6	—	—	—	3260	—
1974	75,2	—	—	—	—	—
1975	42,4	—	—	—	—	—
1976	33.7	—	—	—	3849	—
1977	73,5	—	—	—	—	—
1978	36,3	—	—	—	—	—
1979	73,2	—	—	—	—	—
1980	69. 9	53 521	—	—	—	—
1981	139,1	63 386	—	—	—	—
1982	65,1	52 750	—	—	—	—
1983	99,9	58 799	—	—	—	—
1984	86.8	72135	58 089	—	—	—
1985	149,4	90 969	—	—	—	—
1986	152,2	80260	—	—	—	—
1987	156	83 960	—	—	—	—
1988	232.9	118861	53 785	—	—	—
1989	184,7	120577	49 914	—	4351	907
1990	143,7	104891	127 478	—	4124	926
1991	64,9
140964	—	3480	430
1992	99. 2	105800	128263	—	2951	242
1993	40,7	27 722	—	18 812	2292	258
1994	20	18 665	17069	12555	2492	260
1995	32,4	19 339	20022	12070	—	—
1996	39.1	25282	27669	23203	1731	—
1997	56	32 777	24 000	37400	—	—
1998	48,6	34233	—	17655	—	—
1999	37,8	29 304	—	17301	1505	—
2000	24.6	18978	—	7280	1565	—
2001	16,8	13 196	—	6330	—	—
2002	23,1	16 487	—	10700	2193	—
2003	28,6	23099	—	23200	—	—
2004	34. 8	24 750	—	12700	2831	—
2005	33,4	19 242	—	20100	—	—

Год .	Миллионы молок .	Средняя оценка ASA (т) .	Оценка отложений яиц (т) .	Акустическая оценка (т) .	Учет морских львов на МОН и окрестностях .	Подсчет морских львов в МОН .
1973	48,6	—	—	—	3260	—
1974	75,2	—	—	—	—	—
1975	42,4	—	—	—	—	—
1976	33.7	—	—	—	3849	—
1977	73,5	—	—	—	—	—
1978	36,3	—	—	—	—	—
1979	73,2	—	—	—	—	—
1980	69. 9	53 521	—	—	—	—
1981	139,1	63 386	—	—	—	—
1982	65,1	52 750	—	—	—	—
1983	99,9	58 799	—	—	—	—
1984	86.8	72135	58 089	—	—	—
1985	149,4	90 969	—	—	—	—
1986	152,2	80260	—	—	—	—
1987	156	83 960	—	—	—	—
1988	232.9	118861	53 785	—	—	—
1989	184,7	120577	49 914	—	4351	907
1990	143,7	104891	127 478	—	4124	926
1991	64,9
140964	—	3480	430
1992	99. 2	105800	128263	—	2951	242
1993	40,7	27 722	—	18 812	2292	258
1994	20	18 665	17069	12555	2492	260
1995	32,4	19 339	20022	12070	—	—
1996	39.1	25282	27669	23203	1731	—
1997	56	32 777	24 000	37400	—	—
1998	48,6	34233	—	17655	—	—
1999	37,8	29 304	—	17301	1505	—
2000	24.6	18978	—	7280	1565	—
2001	16,8	13 196	—	6330	—	—
2002	23,1	16 487	—	10700	2193	—
2003	28,6	23099	—	23200	—	—
2004	34. 8	24 750	—	12700	2831	—
2005	33,4	19 242	—	20100	—	—

Базы данных по PWS сельди и связанным с ней измерениям, 1973–2005.

Год .	Миллионы молок .	Средняя оценка ASA (т) .	Оценка отложений яиц (т) .	Акустическая оценка (т) .	Учет морских львов на МОН и окрестностях .	Подсчет морских львов в МОН .
1973	48,6	—	—	—	3260	—
1974	75,2	—	—	—	—	—
1975	42.4	—	—	—	—	—
1976	33,7	—	—	—	3849	—
1977	73,5	—	—	—	—	—
1978	36,3	—	—	—	—	—
1979	73. 2	—	—	—	—	—
1980	69,9	53 521	—	—	—	—
1981	139,1	63 386	—	—	—	—
1982	65,1	52 750	—	—	—	—
1983	99.9	58 799	—	—	—	—
1984	86,8	72135	58 089	—	—	—
1985	149,4		—	—	—	—
1986	152,2	80260	—	—	—	—
1987	156	83960	—	—	—	—
1988	232. 9	118861	53 785	—	—	—
1989	184,7	120577	49 914	—	4351	907
1990	143,7	104891	127 478	—	4124	926
1991	64,9
140964	—	3480	430
1992	99.2	105800	128263	—	2951	242
1993	40,7	27 722	—	18 812	2292	258
1994	20	18 665	17069	12555	2492	260
1995	32,4	19 339	20022	12070	—	—
1996	39.1	25282	27669	23203	1731	—
1997	56	32 777	24 000	37400	—	—
1998	48,6	34233	—	17655	—	—
1999	37,8	29 304	—	17301	1505	—
2000	24. 6	18978	—	7280	1565	—
2001	16,8	13 196	—	6330	—	—
2002	23,1	16 487	—	10700	2193	—
2003	28,6	23099	—	23200	—	—
2004	34.8	24 750	—	12700	2831	—
2005	33,4	19 242	—	20100	—	—

Год .	Миллионы молок .	Средняя оценка ASA (т) .	Оценка отложений яиц (т) .	Акустическая оценка (т) .	Учет морских львов на МОН и окрестностях .	Подсчет морских львов в МОН .
1973	48,6	—	—	—	3260	—
1974	75,2	—	—	—	—	—
1975	42,4	—	—	—	—	—
1976	33.7	—	—	—	3849	—
1977	73,5	—	—	—	—	—
1978	36,3	—	—	—	—	—
1979	73,2	—	—	—	—	—
1980	69.9	53 521	—	—	—	—
1981	139,1	63 386	—	—	—	—
1982	65,1	52 750	—	—	—	—
1983	99,9	58 799	—	—	—	—
1984	86. 8	72135	58 089	—	—	—
1985	149,4	90 969	—	—	—	—
1986	152,2	80260	—	—	—	—
1987	156	83 960	—	—	—	—
1988	232.9	118861	53 785	—	—	—
1989	184,7	120577	49 914	—	4351	907
1990	143,7	104891	127 478	—	4124	926
1991	64,9
140964	—	3480	430
1992	99.2	105800	128263	—	2951	242
1993	40,7	27 722	—	18 812	2292	258
1994	20	18 665	17069	12555	2492	260
1995	32,4	19 339	20022	12070	—	—
1996	39. 1	25282	27669	23203	1731	—
1997	56	32 777	24 000	37400	—	—
1998	48,6	34233	—	17655	—	—
1999	37,8	29 304	—	17301	1505	—
2000	24.6	18978	—	7280	1565	—
2001	16,8	13 196	—	6330	—	—
2002	23,1	16 487	—	10700	2193	—
2003	28,6	23099	—	23200	—	—
2004	34.8	24 750	—	12700	2831	—
2005	33,4	19 242	—	20100	—	—

Историческая информация о численности тихоокеанской сельди в PWS включает оценки с воздуха длины молочных пятен вдоль пляжей и модель ASA (Quinn et al . , 2001; Hulson et al ., 2008). Кроме того, в период с 1984 по 1997 год оценки общего откладывания яиц по результатам обследований водолазов делались десять раз.Департамент рыбы и дичи Аляски (ADF & G) проводил ежегодные авиаучеты молок с 1973, но здесь мы используем исторические значения, недавно собранные Стивом Моффиттом из ADF & G, Кордова (Таблица 1). Исторические фотографии из аэрофотосъемки молок в настоящее время оцифровываются и повторно анализируются, поэтому эти значения могут измениться в будущем. Однако первые признаки указывают на то, что изменения будут незначительными (С. Моффитт, личн. Комм.). Значения отложений яиц взяты из данных ADF & G, представленных в Quinn et al .(2001).

Данные о возрасте сельди в МОН собираются ADF & G с 1980 года. Модель ASA использовалась для прогнозирования биомассы взрослой сельди в МОН в большинстве лет с 1993 года и включала несколько версий. Все версии реконструируют историю популяций сельди с 1980 года, и все показывают аналогичные тенденции численности сельди с 1980 по 1993 год, за исключением исходной версии 1993 года. В нашем более раннем анализе (Thomas and Thorne, 2003) мы использовали прогон модели 1997 года, но в этом анализе, чтобы не полагаться на одну версию, мы используем среднее значение всех официальных прогонов ADF & G версий модели за период с 1993 по 2006 год. (Таблица 1).

В нашем первоначальном анализе использовалась простая линейная регрессия для сравнения акустических данных с другими показателями численности. Лучшая корреляция была с индексом миль-дней молок. Поскольку оценки как ASA, так и отложений яиц производятся с точки зрения биомассы сельди, мы использовали результаты регрессионного анализа с акустическими оценками, чтобы преобразовать милло-день молочного индекса в сопоставимую шкалу. Это называется «ретроспективным прогнозом» или «гидроакустическим индексом» Хулсоном и др. . (2008), но на самом деле это индекс милли-дней молок, выраженный в единицах биомассы.

В дополнение к обновленному анализу различных исторических оценок численности сельди, мы выдвигаем гипотезу о том, что серьезное исчезновение сельди, осиного или краеугольного вида (Rice, 1995; Cury et al. ., 2003) в PWS должно оказали заметное воздействие на другие виды. Литература по восстановлению рыбоядных птиц и млекопитающих после EVOS изобилует предположениями о том, что крах сельди был фактором, задержавшим любое восстановление. Здесь мы используем исторические данные о количестве морских львов Стеллера, которые зимуют в МОН, в качестве экологического индикатора этого возможного изменения по нескольким причинам.Во-первых, имеется немало свидетельств сильной корреляции между белоплечим сивучем и скоплениями сельди, зимующими в PWS (Thomas and Thorne, 2003). Во-вторых, хотя тенденции изменения численности популяции между хищником и жертвой, вероятно, будут запаздывать и, возможно, поэтому не будут полезны для наших целей, изменение популяции сельди должно вызвать немедленные и заметные изменения в поведении хищника, такого как морской лев, при поиске пищи. . В-третьих, данные указывают на то, что прямая смертность морских львов Стеллера от EVOS была незначительной (Calkins et al . , 1994) и не повлиял бы на анализ. Наконец, существует обширная база данных о морских львах Стеллера из-за их статуса исчезающего вида и возможных последствий упадка высоко ценимого промысла минтая ( Theragra chalcogramma ) (Ferrero and Fritz, 2002). Национальная служба морского рыболовства (NMFS) в течение нескольких десятилетий проводила периодические авиационные исследования морских львов на различных лежбищах и лежбищах (Kruse et al ., 2000; Sease et al ., 2001). За период с 1973 по 2004 год подсчет с использованием NMFS морских львов на территории МОН и его окрестностей насчитывает 13 лет, в том числе пять лет, проведенных в критические периоды 1989–1993 годов после EVOS (Таблица 1). Кроме того, мы провели 18 синоптических аэрофотосъемок кормящихся морских львов Стеллера в сочетании с акустическими съемками сельди в период с 2000 по 2006 годы. Дневные визуальные и ночные инфракрасные наблюдения вдоль акустических разрезов использовались для наземной проверки результатов воздушных съемок (Thomas and Thorne). , 2001). Эти съемки использовались для подтверждения прочности взаимоотношений хищник-жертва и одновременного присутствия белобрысых сивучей и сельди в МОН.

Результаты

Сравнение баз сельди

Оценки биомассы сельди с 1993 по 2005 гг., Полученные при акустических съемках, и соответствующие мили-дни молок положительно коррелируют на уровне значимости 99% (Таблица 2). Полученные в результате оценки биомассы сельди на основе преобразованного индекса милли-дней в целом хорошо сравниваются с оценками, полученными в модели ASA, как по тренду, так и по значению (Рисунок 1). Однако ретроспективный прогноз с использованием милли-дней молок показывает умеренно резкое снижение, которое началось в 1989 г. и продолжалось до 1994 г., за исключением небольшого отклонения в 1992 г.Напротив, оценки модели ASA оставались высокими до катастрофического одногодичного снижения на ~ 80 000 т в период между 1992 и 1993 гг. (Рисунок 1).

Рис. 1.

Сравнение исторических оценок биомассы сельди на основе милли-дней молок (ретроспективный прогноз) и усредненной модели ASA для МОН, 1980–2005 гг.

Рис. 1.

Сравнение исторических оценок биомассы сельди на основе милли-дней молок (ретроспективный прогноз) и усредненной модели ASA для МОН, 1980–2005 гг.

Результаты анализа простой линейной регрессии.

Переменная 1 .	Переменная 2 .	Период .	р .	n .	т -значение .	Значение .
Акустика сельди	Миллионы молок	1993–2005	0.79	13	4,27	99%
Акустика сельди	Сельдь ASA	1993–2005	0,69	13	3,16	99%
Акустика сельди	Яйца сельди	1993–2005	0,63	4	1,15	Незначительно
Мил-дни молок	Сельдь ASA	1980–2005	0. 90	26	10,12	99%
Милли-дни молок	Сельдь ASA	Исключая 1990–1992 гг.	0,97	23	18,28	99%
Мили-дни молок	Яйца сельди	1984–1997	0,27	10	0,79	Незначительно
Мили-дни молок	Яйца сельди	Без 1990–1992	0.79	7	2,88	95%
Сельдь ASA	Яйца сельди	1984–1997	0,68	10	2,62	95%
Морские львы Стеллера	Акустика сельди	2000–2006 гг.	0,88	18	7,41	99%
Большие морские львы PWS	Сельдь в ретроспективе	1973–2004	0.78	13	4,13	99%
Морские львы PWS	Сельдь ретроспективная	1989–1993	0,86	5	2,93	90%
Морские львы PWS	Сельдь ASA	1989–1993	0,59	5	1,28	Несущественно

Переменная 1 .	Переменная 2 .	Период .	р .	n .	т -значение .	Значение .
Акустика сельди	Мили-дни молок	1993–2005	0,79	13	4,27	99%
Акустика сельди	Сельдь ASA	1993–2005	0.69	13	3,16	99%
Акустика сельди	Яйца сельди	1993–2005	0,63	4	1,15	Незначительно
Милли-дни молока	Сельдь ASA	1980–2005	0,90	26	10,12	99%
Мил-дни молока	Сельдь ASA	За исключением 1990–1992 годов	0.97	23	18,28	99%
Мили-дни молок	Яйца сельди	1984–1997	0,27	10	0,79	Незначительно
Мили-дни молоки	Яйца сельди	Исключая 1990–1992 гг.	0,79	7	2,88	95%
Сельдь ASA	Яйца сельди	1984–1997	0.68	10	2,62	95%
Стеллеровые морские львы	Акустика сельди	2000–2006	0,88	18	7,41	99%
Морские львы большого PWS	Сельдь ретроспективная	1973–2004	0,78	13	4,13	99%
Морские львы PWS	Сельдь ретроспективная	1989–1993	0.86	5	2,93	90%
Морские львы PWS	Сельдь ASA	1989–1993	0,59	5	1,28	Незначительно

Результаты простого линейного регрессионного анализа.

Сравнение акустических значений с другими наблюдениями также показывает, что акустические оценки положительно коррелируют (99%) с оценками ASA, но не с оценками отложений яиц (Таблица 2).Кроме того, значения количества милл-дней для молок с 1980 по 2005 г. положительно коррелируют (99%) с оценками ASA, но не с оценками отложений яиц. Однако, если исключить значения 1990–1992 гг., Значения количества мил-дней молок и отложений яиц положительно коррелируют (95%), а коэффициент корреляции с оценками ASA увеличивается с 0,90 до 0,97 (Таблица 2). Только оценки модели ASA, которые включают отложение яиц в качестве переменной, имеют положительную корреляцию со всем набором данных по отложению яиц (95%).Таким образом, мы делаем вывод, что значения отложений яиц за 1990–1992 гг., Которые являются центральными в конфликте данных, описанном в Hulson et al . (2008), может быть аномальным (рис. 2).

Рис. 2.

Диаграмма рассеяния оценок отложений яиц и миль-дней значений молок для PWS, 1984–1997 гг.

Рис. 2.

Диаграмма рассеяния оценок отложений яиц и миль-дней значений молок для PWS, 1984–1997 гг.

Независимые тенденции

Анализ тенденций изменения численности белоплечих сивучей представлял собой трехэтапный процесс.Первым шагом была проверка краткосрочных корреляций между сельдью и сивучем. Синоптические подсчеты сивучей по результатам авиаучетов положительно коррелировали (99%) с преднерестовой численностью сельди по оценкам акустических съемок (Таблица 2; Рисунок 3). Во-вторых, существует положительная корреляция (99%) между подсчетами морских львов Стеллера в более крупном регионе PWS (включая соседние рокарии) в период с 1973 по 2004 год и соответствующими ретроспективными прогнозами численности сельди на основе милли-дней моли (Таблицы 1 и 2).Последним шагом было изучение тенденций развития морских львов Стеллера в рамках PWS в критический период времени. В 1988 г. агентством не проводилось подсчетов сивучей Steller в PWS, но численность сивучей неуклонно снижалась в период с 1989 по 1993 г. Как характер, так и масштабы сокращения сивучей хорошо сопоставимы с закономерностью и величиной сокращения сельди. оценивается по милю-дням молоки (рис. 4). Кроме того, ежегодные подсчеты агентств положительно коррелируют (90%) с годовыми оценками по милю-дням молок (Таблица 2).Напротив, численность морских львов Стеллера не коррелирует с оценками модели ASA, несмотря на сопоставимый конечный результат.

Рис. 3.

Сравнение оценок биомассы сельди на основе акустических съемок и синоптических авиаучетов кормящихся морских львов Стеллера в различных регионах МОН, 2000–2006 гг.

Рис. 3.

Сравнение оценок биомассы сельди по результатам акустических съемок и синоптических авиаучетов кормящихся морских львов Стеллера в различных регионах МОН, 2000–2006 гг.

Рис. 4.

Сравнение тенденций численности морского льва Стеллера по данным аэросъемок агентством в PWS с оценками сельди по индексу милли-дней и модели ASA для критических лет после EVOS.

Рис. 4.

Сравнение тенденций численности морского льва Steller по данным аэросъемок агентством в PWS с оценками сельди по индексу милли-дней и модели ASA для критических лет после EVOS.

Новый механизм повреждения

Акустические наблюдения, проведенные 17 лет назад, показывают, что тихоокеанская сельдь совершает регулярные миграции к поверхности ночью, чтобы глотать воздух (Thorne and Thomas, 1990). Впоследствии это поведение было всесторонне задокументировано с использованием инфракрасных и визуальных технологий (Thomas and Thorne, 2001). Недавние исследования показывают, что сельдь также выделяет пузырьки газа и разбивает поверхность воды в ответ на нападение хищников (Thomas et al ., 2007). Такое поведение делает сельдь очень уязвимой для контакта с поверхностным токсичным веществом, например, разливом нефти. Взрослая сельдь также сильно скапливается в конце зимы, хотя молодь более космополитична (Stokesbury et al ., 2000; Thomas and Thorne, 2003). Данные 13-летнего обследования выявили случаи, когда> 90% взрослой популяции сельди находилось в нескольких крупных скоплениях, распределенных на общей площади 10 км ² . Такое поведение ставит взрослую сельдь в ситуацию, когда даже небольшой разлив нефти может затронуть большую часть нерестового поголовья.EVOS перекрывал районы, где имаго сельдь обычно собиралась в PWS в течение марта (Peterson et al ., 2003), поэтому такой огромный разлив нефти, вероятно, перекрыл большую часть поголовья взрослой сельди PWS. Поведение сельди при всплывании должно гарантировать, что они будут подвергаться воздействию масла в результате проглатывания и всплытия жаберных нитей. Как следствие, аргументы о том, что EVOS не повлияла на сельдь из-за низкого уровня углеводородов в водной толще (Bienert and Pearson, 1995), по нашему мнению, не имеют отношения к дискуссии.Несмотря на отсутствие прямых наблюдений, сельдь могла подвергнуться токсическому воздействию нефти на поверхности. Кроме того, покрытие их жабр сырой нефтью повышает вероятность механического удушья, что, в свою очередь, может снизить уровень смертности от токсичности нефти. Было установлено, что токсичность нефти из-за абсорбции жаберных волокон и удушение играет важную роль в гибели сельди на острове Сахалин после разлива нефти, вызванного землетрясением (Экологическая вахта Сахалина, 2000).Однако токсикологам необходимо изучить этот механизм воздействия поверхностных токсинов более подробно, потому что многие виды рыб имеют открытые газовые пузыри, похожие на сельдь, также подвергаются глубокой вертикальной миграции и могут глотать воздух на поверхности.

Обсуждение

Результаты нашего анализа совпадают с утверждением Hulson и др. . (2008), исторические оценки показывают в целом хорошее согласие, за исключением 1989–1992 гг. Однако, по нашему мнению, данные свидетельствуют о более раннем сокращении сельди по нескольким причинам: (i) лучшее соответствие акустических данных с милл-днями индекса молоки, (ii) соответствующее снижение численности кормящихся сивучей. , (iii) ожидание ущерба взрослой сельди от нефти, и (iv) проблема с учетом гибели ∼80 000 т взрослой сельди.

Мы признаем, что этот анализ различных оценок является очень простым и предназначен только для выявления областей согласия и разногласий. Мы не исследуем ни нормальность, ни нелинейность. Однако даже простой анализ подтверждает, что показатель «мили-дни» по количеству молок является жизнеспособным показателем численности популяции, что не было оценено в предыдущих исследованиях (Quinn et al ., 2001). Халсон и др. . (2008) утверждают, что основной конфликт возникает между мужскими и женскими товарами с 1988 по 1992 год.Мы бы ограничили этот конфликт периодом 1990–1992 годов (рис. 2). Они также заявляют, что существует противоречие между возрастным составом нереста и набором гидроакустических данных, но реальный вторичный конфликт, по нашему мнению, возникает между возрастным составом нереста и милли-днями моли, поскольку акустическая информация не была собрана до 1993 г. Мы утверждаем, что этого вторичного конфликта следовало ожидать. Незамеченное увеличение смертности взрослой сельди может привести к завышению оценки модели ASA, поскольку для оценки пополнения она учитывает относительное количество более взрослой рыбы.Следовательно, возрастной состав нереста не может быть окончательным без знания реального уровня смертности, которого нет. Однако мы согласны с тем, что сами по себе эти статистические данные неубедительны, поэтому мы исследовали другие аргументы.

Способность морских львов обнаруживать местонахождение и добывать корм в преднерестовых популяциях сельди признана давно, и прямые ассоциации, измеренные в этом исследовании, были очень значимыми. Белые морские львы — эффективные и высокомобильные хищники. Корреляция между численностью сивучей и сельди в PWS в период с 1989 по 1993 гг. Явно связана с взаимодействием хищников и жертв, а не с реакцией популяции.В целом, запасы морских львов на западе претерпели незначительные изменения за 4-летний период (Calkins et al ., 1994), но сокращение численности PWS было значительным и близко соответствовало сокращению сельди. Несмотря на различия в оценках численности морских львов и сельди, наблюдается заметное сходство между картиной сокращения численности морских львов и сокращением сельди, оцененным по индексу моли-дня за 5-летний период 1989–1994 гг. (Таблица 1).

Практически бесспорно, что взрослая сельдь вступала в прямой контакт с поверхностным маслом.Есть также несколько указаний на то, что разлив нефти повредил как ранний, так и взрослый этапы жизни. Преждевременное вылупление, низкий вес личинок, замедленный рост и повышенные морфологические и генетические аномалии наблюдались на ранних этапах жизненного цикла у класса 1989-летних сельди PWS (Brown et al ., 1996). Взрослая сельдь, отобранная после разлива, имела поражения печени (Moles et al ., 1993). Лабораторные тесты показали, что воздействие масла подавляет иммунные функции и способствует проявлению вирусного заболевания (Carls et al ., 1998). Поскольку сельдь является объектом интенсивного хищничества, даже незначительное снижение продуктивности сельди увеличило бы ее естественную смертность.

Аргумент в пользу сокращения, связанного с болезнями, после 1992 г. также требует умерщвления примерно 80 000 т взрослой сельди (> 1,5 миллиарда взрослых особей) за один год, что составляет почти 75% исторически большой популяции сельди. Тяжелые слои мертвой и умирающей сельди были обнаружены на поверхности моря только в случаях умеренной гибели, связанной с токсичностью или болезнью (Meyers et al ., 1999). Гибель сельди в районе Сахалинских островов в 1999 г. оценивалась в 905–11 167 т и покрывала более 12 км пляжа, шириной 1–6 м и глубиной до 0,5 м (Экологическая вахта Сахалина, 2000). Кроме того, в ранее описанных случаях гибели сельди, связанной с VHS, мертвую сельдь на поверхности сопровождало большое количество мертвых хищников, включая минтая (Meyers et al ., 1999). PWS — это оживленный водный путь. После EVOS это была одна из наиболее активно наблюдаемых морских экосистем на Земле, на очистку, оценку ущерба и восстановление было потрачено около 2 миллиардов долларов.Несмотря на такую ​​интенсивность наблюдений, серьезной гибели сельди в МОН не зарегистрировано. Кроме того, не было зарегистрировано никаких серьезных случаев гибели минтая или других доминирующих хищников сельди. Вместо этого было зарегистрировано, что численность минтая находится на историческом максимуме (Thomas et al ., 1997). Напротив, наш анализ, основанный на индексе количества миль-дней, требует относительно небольшого увеличения естественной смертности начиная с 1989 г., которое мы связываем с воздействием нефти. Этот аргумент не только распространяет увеличенную естественную смертность на 5 лет, но и меняет баланс между естественной и рыболовной смертностью, потому что промысел идет от меньшей популяции.В целом в период с 1990 по 1992 год в результате коммерческого промысла было выловлено 40 000 т рыбы. Мы полагаем, что умеренно резкое пятилетнее снижение, являющееся результатом более высокой естественной смертности, связанной с ущербом от нефти и интенсивным коммерческим промыслом, предлагает больше разумное объяснение гибели тихоокеанской сельди, чем катастрофический обвал без каких-либо документальных свидетельств трупов рыб.

И наш анализ, и анализ Hulson et al . (2008) страдают от недостатка данных до 1993 года.Несмотря на использование термина «гидроакустический индекс» Хулсоном и др. . (2008), до осени 1993 г. акустических данных не было, и основной вклад наших последующих акустических данных в этот аргумент состоит в том, чтобы обеспечить достоверность исторического показателя индекса молок — миль / дней. Точно так же тезис Hulson et al . (2008) могут страдать из-за нехватки информации о болезнях сельди с МОН до 1993 года. Систематический отбор данных о распространенности болезни начался только в 1994 году (Quinn et al ., 2001). Наконец, хотя сложные модели могут производить обратные вычисления до 1980 года, модель ASA фактически не использовалась для управления сельдью до 1993 года, и существует всеобщее мнение, что первая оценка могла быть ошибочной.

Урок, который следует извлечь из этой оценки, заключается в том, что никакой уровень сложного анализа после бедствий не может заменить рутинный сбор хорошо продуманных данных по управлению окружающей средой и рыболовством. Мы поддерживаем окончательный вывод Hulson et al .(2008), что менеджмент выиграет от всеобъемлющей структуры управления, как это предусмотрено ASA, и методологии для обеспечения своевременной проверки потенциальных изменений в уровнях смертности и биомассы, как это предусмотрено акустикой. Однако до исчезновения сельди в МОН не существовало комплексного подхода к управлению, и в настоящее время существует множество применений подходов к управлению, основанных на ASA, которые не связаны с результатами прямой оценки, например, с помощью акустики, для защиты от непредвиденных изменений естественной смертности.Основываясь на опыте PWS сельди, мы пришли к выводу, что опасно полагаться в управлении исключительно на подход к управлению, основанный на ASA, который не может своевременно реагировать на изменения естественной смертности, будь то разлив нефти или изменение климата.

Благодарности

Первичная финансовая поддержка этих исследований была предоставлена ​​Институтом по ликвидации разливов нефти и Национальной службой морского рыболовства (номер награды NA04NMF43). Дополнительную поддержку оказали Попечительский совет компании Exxon Valdez по ликвидации разливов нефти, Национальная служба морского рыболовства в рамках Инициативы по исследованию морских львов Стеллера, Кооперативный институт арктических исследований, находящийся в ведении Университета Аляски в Фэрбенксе, и Департамента рыбы и дичи Аляски.Мы также благодарим анонимных рецензентов за их критические комментарии, которые помогли нам лучше понять противоречивую динамику оценок, но подчеркиваем, что представленные здесь результаты и выводы являются нашими собственными и что они не обязательно отражают взгляды или позицию финансирующих агентств.

Список литературы

Применение принципов оценки экологического риска к вопросам воздействия нефти на тихоокеанскую сельдь после разлива Exxon Valdez

Труды Седьмого семинара по сельди тихоокеанского побережья

1995

27–28 января 1994 г.

219

225

Повреждение ранних стадий жизнедеятельности тихоокеанской сельди в проливе Принца Уильяма после разлива нефти Exxon Valdez

Симпозиум Американского рыболовного общества

1996

18

448

462

Воздействие на морских львов Стеллера

Морские млекопитающие и Exxon Valdez

1994

Нью-Йорк

Academic Press

119

139

Синтез токсикологического воздействия разлива нефти Exxon Valdez на тихоокеанскую сельдь ( Clupea pallasi ) в проливе Принца Уильяма, Аляска, США

Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences

2002

59

153

172

Экспрессия вируса вирусной геморрагической септицемии в преднерестовой тихоокеанской сельди ( Clupea pallasi ), подвергшейся воздействию выветриваемой сырой нефти

Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences

1998

55

2300

2309

Методы отбора проб

1977

Нью-Йорк

Джон Вили

428

Функционирование морских экосистем

Ответственное рыболовство в морской экосистеме, стр. 1–22.

2003

Кембридж, MS

CABI Publishing

Исследования и координация морских львов Стеллера: краткая история и резюме недавних открытий

2002

Технический меморандум NOAA, NMFS / AFSC-129

35

Конфликт данных в моделях промысла: включение гидроакустических данных в модель оценки тихоокеанской сельди пролива Принца Уильяма

ICES Journal of Marine Science

2008

65

25

43

Обзор государственного морского рыболовства в центральной и западной части залива Аляска, Алеутских островах и юго-восточной части Берингова моря со ссылкой на Steller sea lions

Региональный информационный отчет 5J00-10, Департамент рыбы и дичи Аляски, Отдел коммерческого Рыболовство, Джуно, AK.

2000

61

Fisheries Acoustics

1992

Лондон

Chapman and Hall

325

Роль болезни в численности популяции тихоокеанской сельди ( Clupea pallasi )

Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences

2003

60

1258

1265

Наземная достоверность и идентификация целей для акустики рыболовства

Fisheries Research

2000

47

173

191

Выделение североамериканского штамма вируса вирусной геморрагической септицемии (VHSV), связанного с эпизоотической смертностью у двух новых видов-хозяев морских рыб Аляски

Болезнь водных организмов

1999

38

81

86

Паразиты сельди и изменения тканей после разлива нефти Exxon Valdez

Труды конференции 1993 года по разливам нефти

1993

Вашингтон, округ Колумбия

Американский институт нефти

325

328

Почему в 1993 и 1994 годах обрушился пролив Принца Уильяма, Аляска, тихоокеанская сельдь ( Clupea pallasi )? Обзор гипотез

Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences

1999

56

711

737

Долгосрочная реакция экосистемы на разлив нефти Exxon Valdez

Science

2003

302

2082

2086

Оценка болезней и популяций тихоокеанской сельди в проливе Принца Уильяма, Аляска

Herring Expectations в новом тысячелетии

2001

Alaska Sea Grant College Program, AK-SG-01-04

363

379

Теория пищевых сетей, морские пищевые сети и то, что изменение климата может сделать с популяциями северных морских рыб

Изменение климата и северные популяции рыб

1995

121

Канадские специальные публикации по рыболовству и водным наукам

561

568

Экологическая вахта Сахалина.

Материалы расследования массового вымирания тихоокеанской сельди в заливе Пильтун, о. Сахалин, июнь 1999 г. Факты, приведшие к происшествию

2000

Elementary Survey Sampling, 3-е изд.

1986

Boston

Duxbury Press

324

Воздушные и наземные исследования морских львов Стеллера ( Eumetopias jubatus ) на Аляске, июнь и июль 1999 и 2000

Технический меморандум NOAA NMFS-AFSC-122, Национальная служба морского рыболовства,

2001

Сиэтл , WA

Центр рыболовства Аляски

52

Пространственное распределение тихоокеанской сельди и минтая в проливе Принца Уильяма, Аляска

Fishery Bulletin US

2000

98

400

409

Интеграция пассивной и активной акустики для оценки рыбных запасов

Proceedings of Oceans07

2007

1–4 октября 2007 г.

Ванкувер, Британская Колумбия, Канада, Эскондидо, Калифорния

Публикации IEEE

Ex situ измерения силы цели тихоокеанской сельди и тихоокеанской песчанки

North American Journal of Fisheries Management

2002

22

1136

1145

Разработка многовидовой модели управления рыбными ресурсами пролива Принца Уильяма

Развитие и поддержание мировых рыбных ресурсов — состояние науки и управления. Материалы 2-го Всемирного конгресса по рыболовству

1997

Коллингвуд, Австралия

CSIRO Publishing

606

613

Ночное хищничество сивучей

Природа

2001

411

1013

Акустико-оптическая оценка тихоокеанской сельди и скопления их хищников в проливе Принца Уильяма, Аляска

Aquatic Living Resources

2003

16

247

253

Исследования взаимосвязи между интегрированным напряжением эхо-сигнала и плотностью рыбы

Журнал Совета по исследованиям рыболовства Канады

1971

28

1265

1274

Акустическая оценка запасов хека и сельди в Пьюджет-Саунд, штат Вашингтон и на юго-востоке Аляски

Гидроакустика в рыболовных исследованиях, стр. 265–278

1977

Rapports et Procès-Verbaux des Réunions du Conseil International де ла Мер, 170.

Новый цифровой процессор гидроакустических данных и некоторые наблюдения за сельдью на Аляске

Журнал Совета по исследованиям рыболовства Канады

1977

b34

2288

2294

Hydroacoustics

Fisheries Techniques

1983

Bethesda, MD

Американское рыболовное общество

239

259

Оценка численности популяции методом интеграции эхо-сигналов

Труды симпозиума по оценке микронектона

1983

b2

Biological Oceanography Journal

253

262

Акустическое наблюдение выброса газовых пузырей тихоокеанской сельдью

Канадский журнал рыболовства и водных наук

1990

47

1920

1928

Гидроакустическая оценка и управление промыслом сельди в Вашингтоне и на юго-востоке Аляски

Отчет ФАО по рыболовству

1983

300

217

222

Промысел сельди в Джорджийском проливе: пример своевременного управления с помощью гидроакустических съемок

Fishery Bulletin US

1983

80

381

388

© 2007 Международный совет по исследованию моря. Опубликовано Oxford Journals. Все права защищены. Для получения разрешений обращайтесь по электронной почте: [email protected]