Можно ли есть яйца в пост: Запреты в Великий пост и рецепты для Пасхального поста 2021

Можно ли яйца в пост

Несколько мыслей о посте

священник Александр Пикалев

Я практически уверен, что каждый или почти каждый священник, служащий на приходе, во время Великого поста или непосредственно перед ним, страдает от докучливых вопросов прихожан и просто людей, случайно заходящих в церковь, о том, как поститься, что есть, что не есть, когда можно масло, когда рыбу, когда нельзя ни того, ни другого, сколько раз в день и в какое время есть и т.д. и т.п.

И невольно возникает такое впечатление, что православный пост есть такая необыкновенно сложная и изощренная диета, которая ни одному специалисту-диетологу не приснится и в кошмарном сне.

Да, к сожалению, очень и очень не редко для постящихся время поста становится временем скрупулезного исследования надписей на упаковках пищевых продуктов: есть ли в составе молоко, яйца и т.п., пусть в ничтожных количествах, но их наличие даже на уровне 0,001% уже делает продукт негодным к употреблению.

Когда я, зайдя однажды в супермаркет, решил посмотреть на окружающее меня изобилие глазами такого вот гастрономического фарисея, то был поставлен в совершеннейший тупик надписью на коробке с рисовыми хлопьями. Надпись гласила: «продукт МОЖЕТ содержать незначительное количество молока». И тут возникает дилемма не слабее гамлетовского «быть или не быть?» – «содержит или нет?» из надписи следует, что продукт МОЖЕТ содержать молоко, следовательно, может и НЕ содержать. И как тут быть бедному постящемуся без проведения серьезной экспертизы, непонятно.

Может то, что я пишу, кому-то покажется насмешкой над христианским воздержанием и благочестием, но описанное – лишь самая безобидная степень постовых суеверий. Например, бытует мнение, что в пост нельзя есть ничего вкусного, сиречь сладкого, соленого, приправленного, ничего чтобы доставляло приятные вкусовые ощущения, т.к. это уже страшный грех гортанобесия. Так же весьма не рекомендуется соевое «мясо» (у кого только язык повернулся назвать эту гадость мясом –

прим. авт.) т.к. оно, якобы похоже(?) на мясо, следовательно. вкушающий этот растительный продукт, думает о мясе и в мыслях своих нарушает пост.

Но это все опять же, мелочи. Бывают случаи откровенного постового мазохизма, когда не в меру постящийся доводит себя как минимум до голодного головокружения, потому что (это чаще всего бывает на первой неделе поста) не позволяет себе сделать до захода солнца даже глотка воды. Я лично знал одну «великую постницу», которая надкусив булочку и проглотив кусочек, обнаружила в булочке крем. Тут же она кинулась бегом в санузел, чтобы при помощи известного способа извлечь назад из организма «небогоугодное» брашно.

К таким же суеверным курьезам можно отнести и не имеющие непосредственного отношения к Великому посту суеверия: не есть мяса в день причастия (кстати, такую рекомендацию иногда можно услышать и от священнослужителей), не есть ничего 2 часа после причастия, ждать пока «всосется», не есть после причастия рыбу, а уж если забыл и поел и уж если выплюнул косточки, то сжигаются они с такими церемониями, с какими, наверное не приносилась жертва всесожжения в ветхозаветном Храме. Существует необыкновенно стойкая традиция (которую опять же нередко поддерживают священнослужители) поститься перед причастием несколько дней (обычно три) даже в те дни, в которые пост запрещен уставом (суббота и воскресенье). Абсурдность этой традиции усугубляется еще и тем, что священники, благословляющие такой пост, сами его не соблюдают и с чистой совестью едят мясо перед воскресной всенощной, не смотря на то, что завтра служить Литургию, воплощая слова Христа: «связывают бремена тяжелые и неудобоносимые и возлагают на плечи людям, а сами не хотят и перстом двинуть их» ( Мф. 23:4 ).

Но если все сказанное можно назвать досадным недоразумением, существующим либо по причине невежества, либо показного благочестия или неразумной ревности по вере, то особенно хотелось бы выделить одно кощунственное и антицерковное суеверие – недопущение всех без разбору верующих к Евхаристии на Пасху и всю Светлую седмицу под предлогом: мол, они весь пост постились, причащались, а теперь поста нет и причащаться не надо. Таким образом приходится наблюдать, что пасхальные Литургии всю Светлую седмицу – время особого торжества Церкви, особой радости, время Праздника праздников и Торжества торжеств (а церковное торжество вне Евхаристии – НЕ церковное торжество), превращаются в театр одного актера и слова ектеньи: «о предложенных и освященных Честных Дарех Господу помолимся» звучат в пустом пространстве, некому о них молиться, т.к. в эти центральные для всего богослужебного года дни никто этим Дарам не причастен.

Но вернемся к Великому посту и к тому досадному обстоятельству, что очень часто это пост сводится для нас к изучению содержимого собственной тарелки. В связи с этим мне в голову невольно пришла мысль: если бы сейчас к власти пришли какие-нибудь тайные враги Церкви, то для того, чтобы деморализовать верующих им не пришлось бы, подобно Юлиану Отступнику, кропить все подряд идоложертвенной кровью. Достаточно было бы на всех продуктах написать, желательно покрупнее, что в состав входят молоко и яйца. Смута, не меньшая по масштабу, чем недавняя эпидемия ИННизма, была бы гарантирована.

Конечно же нельзя говорить, что пост в пище есть что-то маловажное и третьестепенное. О важности и пользе постового воздержания в пище пишут все святые отцы, и каждый нелицемерно постящийся знает, как они правы. Речь о другом. О том, что однобокое, чисто гастрономическое понимание поста без нравственной и духовной основы, которая есть покаяние, Евхаристия и рождающееся от них смирение. Пост без смирения превращается в свою противоположность. Всем известно, что злой и голодный человек это гораздо хуже, чем просто злой. И тут сам собой вспоминается один литературный анекдот: убили разбойники ночью на дороге мужика, обыскали труп, денег не нашли. Нашли котомочку, а в ней хлеб и сало. Хлеб забрали, а сало не тронули, потому что был Великий пост.

Тем не менее пост необходим. И как все в Церкви, пост регламентирован уставом. Вот там-то, в Типиконе, и написано, когда с маслом, когда без масла, когда можно рыбу и т.п. Но прежде чем избрать для себя Типикон как непреложное руководство в деле поста, надо вспомнить, что это древний монашеский устав, устав древних и истинных, а не показушных, подвижников, для которых строгость телесного поста была полностью созвучна их духовному и нравственному воздержанию. Духовная и телесная жизнь находилась у них в полной симфонии. Поэтому пост по Типикону для современных любителей гламурных журналов и «Поля чудес» – это просто насмешка над постом и его профанация.

Еще необходимо отметить, что пост строго по Уставу рассчитан на здорового человека и само собой неприемлем к больным, старикам, детям, беременным и кормящим женщинам или людям, занимающимся тяжелым физическим трудом. И такой ситуации Устав уступает место объективным человеческим нуждам. И нет ничего антиправославного, что крестьянам, работающим весной в поле во время поста, разрешаются молочные продукты, а учащимся (даже семинаристам) рыба, потому что типикон ведь не с неба упал. Его писали люди. И одним из самых ярких свидетельств его человечности служат слова стоящие в начале главы о Святой Четыредесятнице: «в понедельник первыя седмицы знаменает параекклесиарх к свету коснее, вечернего ради утешения», по-русски: «в понедельник первой недели поста утром пономарь созывает братию на молитву позже обычного по причине вчерашнего застолья». На языке типикона словом «утешение» обозначается наличие на монастырской трапезе вина и чисто по человечески понятно, что тому, кто выпил накануне спиртного несколько больше обычного, сегодня не мешает поспать подольше. Вот об этой человечности устава неплохо бы вспомнить его чрезмерным ревнителям.

Постясь телесно, нельзя забывать, ради чего мы постимся, какой цели служит это церковное средство. Пост – это подвиг нашего церковного единства, единства не просто традиционалистического, не просто проявления единства наших убеждений, а прежде всего проявления единства евхаристического, без которого пост превращается просто в пустую внешнюю форму.

Прекрасным примером правильного отношения к Евхаристии, служит историческое повествование о гонениях римского императора Диоклетиана (конец III – начало IV века) гонения эти были самыми сильными за всю трехсотлетнюю историю гонений. Никто до него не проливал столько христианской крови.

Император, будучи человеком весьма неглупым, сумел найти основной нервный узел Церкви и нанести в него удар. Он своим указом объявил вне закона евхаристические собрания христиан, а тех, кто в них участвует – государственными преступниками, заслуживающими смертной казни. Диоклетиан издал такое распоряжение, прекрасно зная, что христиане не смогут не собираться на Евхаристию, не смогут жить без Причастия, и конечно же не ошибся. Возможность участвовать в Евхаристии была для первых христиан дороже жизни.

Легко можно себе представить, как бы был озадачен великий гонитель, если бы попытался провернуть такой маневр сегодня. Кругом вроде бы христиане, а хватать и львам скармливать некого.

Мы необыкновенно много теряем, видя в посте только диету, которая предшествует обильному пасхальному столу. Пост – это напоминание нам о нашей греховности, напоминание о том, как мы зависимы от материального мира, от сытости и как мы в этой зависимости перестаем быть рабами Христа. Пост напоминает нам об утраченном Небесном отечестве, недаром за Всенощным бдением звучат слова 136-го псалма – плача плененных вавилонянами израильтян. Это напоминание нам о том, что мы на земле чуждей, на которой нельзя петь песнь Господню.

Суть поста не в посте, а в Пасхе, а суть Пасхи в спасении, обОжении человеческой природы, даруемой нам через Причастие.

Поэтому православный пост, как и вообще христианская жизнь, должен свидетельствовать о том, что христианин живет для того, ради чего не страшно умереть. И поэтому Диоклетиан не ошибся.

Вопросы священнику о Великом Посте

Телесная немощь

Брак и супружеская близость

15 февраля 2007 г.

скрыть способы оплаты

Здравствуйте. у меня вопрос..подскажите пожалуйста,как часто должен
ходить на исповедь 10-летний мальчик?

ответ: перед причастием.

Такое чувство, что больше половины комментариев (вопросов) писали какие-то любители замутить воду в озере.

2010-02-15
21:48
Р.Б. Александр: «стоит ли ему с молодой женой воздержаться от поездки на далёкий заграничный курорт?» — А если со старой и в Сочи — вопросов бы не возникло?

с2010-02-16
13:41
р.Б.Нонна: «я не ем животных и продукты содержащие животных, и пост для меня радость, потому что мама любит сладости , а вних полно всего, для меня пост радость, потому что я могу есть меньше))) но я не знаю как правльно, разницы между постом и обычными днями у меня почти нет, но очень хочется ощутить эту разницу и радость поста, как же мне быть?» «вот ведь как я запуталась:(» — действительно, что же делать?

011-03-07
11:42
Светлана: «Когда человек заболел.Грипп,простуда или др. какой вирус.Как ему в строгий пост есть?Особенно в первую и последнюю недели Великого Поста.» — а если лекарство на спирту?

2010-02-17
00:23
владимир: «молоко и яйца перепилиные можно иль нет?пока я не ем скажите мне,чтоб не нароком не сьесть» — именно молоко и именно перепелиные яйца.

Ответ на ваш вопрос:
http://www.pravoslavie.ru/answers/6168.htm
Вопрос:

Скажите, пожалуйста, как вы относитесь к вегетарианству.
Александр

Отвечает священник Афанасий Гумеров, насельник Сретенского монастыря:

Вегетарианство представляет собой учение и движение, которое основной путь к решению нравственных и общественных проблем видит в воздержании от животной пищи (от лат. vegetalis – растительный). Подход этот — ложный.
Он сеет иллюзии.

Господь призывает людей ко спасению.

Путь к нему один – исполнение заповедей Божиих. По слову св. апостола Павла: «Царствие Божие не пища и питие, но праведность и мир и радость во Святом Духе. Кто сим служит Христу, тот угоден Богу и достоин одобрения от людей»(Рим.14:17-18).

Святые отцы учат, что подлинный пост предполагает воздержание от зла. Установленный нашей Церковью телесный пост – не самоцель, а лишь средство к стяжанию добродетелей. Опыт убеждает, что немало людей вкушали только растительную пищу, а были обуреваемы страстями. Христианский пост, предполагающий не только телесное воздержание, но хранение души от греховных навыков, ведет человека к чистоте и духовному совершенству.

Православие разрещает есть мясо не в посты,если:

из сайта информация:
http://www.k-istine.ru/base_faith/faith/faith_crop-2.htm

«Особый разговор об употреблении крови и продуктов из нее. Ветхозаветного запрещения употреблять кровь животных, где содержится их душа, никто до сего времени не отменял, мало того, оно было подтверждено апостольскими правилами при становлении Церкви.
Поэтому скотина при забое должна быть хорошо обескровлена»

Почему в пост нельзя молочные продукты, и другие вопросы про пост

Может ли мясо повредить отношениям с Богом? Как вести себя в гостях, если подают непостное? Отвечают священники

Почему молочное нельзя, а рыбу можно?

Протоиерей Александр Борисов:

— В пост правильно тратить на еду меньше денег, чем обычно, освобождая средства для благотворительности. Это старая церковная традиция, с ней и связана градация постных блюд. В местах раннего христианства рыба и морепродукты были гораздо дешевле молочных продуктов, поэтому и считались более постными. В наше время, наоборот, они гораздо дороже и калорийнее — для меня как биолога это очевидно. В рыбе намного больше белков, чем в любом молочном продукте.

Возможно, стоит пересмотреть традицию, рожденную в других климатических и экономических условиях, и поменять рыбу с молочными продуктами местами — то есть считать молочные продукты более постными. Но это может решаться только соборно, всей Церковью.

Надо ли стремиться к тому, чтобы пища была невкусной?

Протоиерей Александр Борисов:

— Суть поста — не просто в отказе от животной пищи, а в ограничении удовольствий. Сознательно лишая себя утешения, которое мы получаем от вкусной пищи и вина, мы, хотя бы ненадолго и ненамного, даем себе шанс приглушить в себе животное начало, попридерживаем его и даем месту духу.

Но искусственно делать пищу невкусной не только не нужно, но и грешно — мы же во славу Божию вкушаем! Мы не только от еды, мы от всего в жизни получаем удовольствие — от каждого цветка, от солнца, хорошей погоды, пения птиц. Да и от того, что мы просто дышим. Что же, не жить? Просто нужна рассудительность.

Конечно, были и есть аскеты, святые древние и новые, которым было уже не важно, что они едят: например, свт. Иоанн Шанхайский, святой наших дней, суп смешивал со вторым блюдом, — чтобы значимость пищи как удовольствия свести к минимуму. Но ведь это не наша мера.

Постная пища должна быть простой, здоровой и быстрой в приготовлении. И не надо забывать об умеренности — если простой картошкой до отвала наестся, тоже будет не до молитвы.

Кончается пост — приходит праздник, и мы радуемся, накрываем праздничный стол, зовем гостей, угощаем их вкусной пищей, благодарим Бога за трапезу, ведь это тоже дар Божий. А постом заботы о еде должны занимать минимум времени.

Как вести себя постом в гостях, если знакомые, пригласившие в гости, не постятся?

Протоиерей Константин Островский:

— Вот две типичные ситуации. Мы пришли в гости к людям, знающим, что мы соблюдаем посты, но хозяева, презирая церковные уставы, уговаривают нас: «Да ладно, ты же в гостях, ничего страшного, если разочек пост нарушишь».

И мы, отчасти по сластолюбию, а отчасти по малодушию не устаиваем перед соблазном.

А вот второй пример. Люди совсем нецерковные от души угощают нас, не имея намерения соблазнить, а просто не зная о наших правилах. Но мы надуваем щеки от высокомерия или втягиваем их от лжесмирения и отказываемся есть, смущая этим хозяев.

А может быть, если бы они увидели бы в нас искреннюю любовь и смирение, то сами захотели бы стать христианами и соблюдали бы посты? Но, видя нашу гордость и не желая стать такими же, как мы, не поругают ли они невольно Церковь, которая на самом деле не виновата в том, что мы такие бестактные христиане?

Если, оказавшись в гостях у нецерковных людей, мы отступаем от поста, чтобы не смущать их, это дело смирения, а если, приходя домой, продолжаем есть непостное (раз уж задался такой день), это уже страсть и лукавство.

Зависят ли от мяса отношения с Богом?

Протоиерей Алексей Потокин:

— Человек до грехопадения был чист, и питался в Раю только растительной пищей. Для нас такое состояние — редкость. Мы хитры, эгоистичны, раздражительны. Любой врач вам скажет, что, когда человек раздражается, на кого-то злится, он тратит гораздо больше энергии. Вот мясо и другая животная пища и были благословлены Богом, чтобы поддержать силы падшего человека, духовно немощного, страстного. Но укрепляет эта пища именно телесные силы, а для восстановления связи с Богом необходимо хотя бы на время смирить свою плоть, чтобы она не так нас будоражила.

Если я хочу больше общаться с Богом, мне надо хоть чуть-чуть отвлечься от общественной суеты, чуть меньше обращать на нее внимания. И отказ от животной пищи этому помогает. Евангелие учит нас не борьбе с излишествами, но призывает искать сокровище: «Где сокровище ваше, там и сердце ваше будет». Если это сокровище в общении с другим человеком, мы естественным образом меньше думаем о насыщении. Потому что насыщает радость общения, а не селедка под шубой. Вспомните: если сидишь с друзьями и есть о чем говорить, — так или уж важно, как вы при этом закусите?

Тем более если сокровище наше — в общении с Богом. А после того как ты побыл наедине с Богом (попостился душой и телом), прекрасно сесть и за общую праздничную трапезу.

Что можно есть в пост: список основных продуктов (3 фото)

Добровольно отказавшись от пищи и не принимая участия в развлечениях, человек постится. Обычно такое решение принимают христиане, зная что можно есть в пост и придерживаясь правильного рациона, можно даже без скоромной пищи сохранить бодрость и силы для работы и полноценной жизни.

В чем суть соблюдения поста

Некоторые начинающие православные иногда допускают ошибку, думая что поститься — означает полный отказ от приема пищи. Вовсе нет. Для начала следует избегать всевозможных мероприятий, где человек просто веселится, ничего не делая:

• никаких праздничных гуляний;
• не смотреть развлекательные передачи;
• избегать всевозможных отрицательных действий и проступков;
• не заниматься любовью;
• не ругаться матом;
• не обсуждать никого и не сплетничать.

Лишь после этого надо кушать в пост указанную пищу, отказавшись от скоромной.

Что едят во время поста — список основных продуктов

Всем, кто хотел был попоститься не мешает ознакомиться с перечнем наиболее популярных продуктов, допускаемых к употреблению.

Можно кушать в пост следующее:

• Почти все разновидности крупяных изделий: начиная от манки и кончая перловой крупой.
• Все возможные овощи.
• Блюда из фруктов и ягод в любом виде (сырые, жареные, печеные, отварные, консервы).
• Орехи, какие есть в наличии.
• Любые грибы.
• Специи из растений и овощей (молотый и цельный перец, травы, кардамон, гвоздика, корица и прочее).
• Мед и иные продукты пчеловодства.

Есть в период поста обязательно, ведь никто не заставляет проходить жесткий тест на выживание. Это всего лишь определенное испытание для верующего. Чтобы организм правильно работал и в эти дни, ему потребуется белок. Какие могут быть источники, если пища животного происхождения под запретом?

Все просто. Палочкой-выручалочкой станет белок растительный. В рацион включают горох, фасоль и другие доступные бобовые. Именно они помогут поститься вкусно. Не составит труда сварить приятный супчик из овощей, какой-нибудь крупы, нута и заправить его любимыми специями. Однако, даже такое блюдо надо кушать в меру, используя его лишь для утоления голода.

Когда разрешено есть рыбу во время поста?

Данный продукт в некоторых случаях запрещен. Это касается дней в строгий пост. Чтобы не допускать ошибок, надо знать, как правильно ее употреблять.

Включение рыбных продуктов в постный рацион не возбраняется, если происходит совпадение самого поста с большим церковным праздником. Обычно это

• Благовещенье
• Лазарева суббота
• Воскресенье перед Пасхой
• Преображение Господне

На дни рождественского поста рыбка допускается на обеденный стол в субботу и воскресенье. В эти же дни недели ее можно есть и в Петров пост, плюс в четверг и вторник.

Если здоровье слишком слабое, лучше кушать рыбу во все дни, предварительно обговорив это со священником.

Питание в разные дни недели

Существуют некие правила, диктующие прием пищи в разные дни по-разному. В некоторых случаях вообще не едят. Иногда же возможно послабление.

Самый строгий пост выпадает на три нечетных дня:

Если есть силы, лучше от еды отказаться или питаться сырыми продуктами без добавления любого растительного масла.

Главное, из чего будет состоять прием пищи:

• хлеб, лучше ржаной;
• кисели или компоты, без сладких добавок;
• фрукты, овощи.

Дни, позволяющие вареную или жареную пищу без растительных масел — четверг и вторник.

В выходные себя разрешается побаловать супчиком, приготовленным с использованием подсолнечного или любого другого растительного масла. Рыба не возбраняется.

Некоторые правила приема пищи в Великий пост

Для того. чтобы соблюдать самый строгий пост, прежде всего надо рассчитать свои силы. Большую роль играет состояние здоровья того, кто собирается его выдерживать. Иногда мамочкам, которые кормят грудью младенцев разрешено небольшое количество мясных продуктов. Это же касается и страдающих серьезными заболеваниями.

От чего отказываются в дни Великого поста?

• морепродукты;
• мясо;
• рыба любая;
• молоки и все, что из него производится
• яйцо;
• любая выпечка, имеющая добавки из вышеуказанного;
• соусы, майонезы любых видов, если содержат в себе молоко или яйца, яичный порошок;
• алкоголь.

Важное правило: не употреблять пищу по пятницам и в первый день. Первая и заключительная неделя — самые сложные. Пьют только воду, кушают фрукты и овощи. В другое время разрешается мед, в некоторых случаях рыбные блюда с постным маслом.

Можно ли сладости?

Иногда возникает вопрос, а допускается ли попить чайку с конфетами или шоколадом? Да. Если горький, без молока и в малом количестве. Не запрещено кушать козинаки, высушенные ягодки, мармелад.

Более строгие православные, особенно монашествующие, против употребления меда. Однако, церковнослужители не запрещают. По их совету, чтобы иметь хороший источник витаминов, лучше кушать липовый мед или гречишный.

Приблизительное однодневное меню

Тем, кто решился выдержать пост, можно порекомендовать проверенную схему приема пищи:

• С утра позавтракать кашей (250 г) из любой крупы, отваренной на воде и кусочком хлеба, желательно, черного.
• Отобедать можно легким салатом из помидоров, огурчиков, листочком салата, посоленными и сбрызнутыми лимонным соком.
• Полдничают фруктами, ягодным компотом.
• Поужинать рекомендуется тушенкой из сочетания картошки, моркови и капусты.

Воздерживаясь телесно и духовно, человек становится ближе к Создателю.

Когда можно есть рыбу в Великий пост 2020: постное меню

Не все знают, что есть дни, когда можно мирскому человеку есть рыбу во время Великого поста. Чтобы узнать, как они распределены в 48 днях, следует сначала определить, когда в 2020 году отмечается Пасха, от даты которой отсчитывают время поста.

Содержание [ ]

С какого дня начинается Великий пост в 2020 году?

У православных представители духовенства сначала вычисляют день наступления Пасхи по лунному календарю, который отмечают традиционно в первое полнолуние от весеннего дня равноденствия.

Большинство мировых православных конфессий для исчислений церковных праздников используют Юлианский календарь. У армянской церкви используется Григорианский календарь, поэтому время Пасхи у русских и армян в большинстве случаев не совпадает. Армянская автокефальная православная церковь обычно отмечает Пасху на неделю раньше.

Важно! В русской церкви во время Великого поста есть рыбу мирянам и даже священникам можно в определенные дни.

Специальные правила русской православной церкви оговаривают, что употреблять рыбные блюда во время Великого поста, дозволено только в разрешенные церковным каноном дни. Чтобы соблюсти 48-дневное воздержание, не подрывая свои силы и здоровье, человеку, который собирается держать его в первый раз, нужно сначала узнать, когда можно есть рыбу в Великий пост. На 2020 год уже составлен церковный календарь, в котором вычислены дни Пасхи и Великого поста.

Полнолуние после весеннего дня равноденствия наступает в разное время. В 2020 году Пасха православной русской церковью будет отмечаться 19 апреля. От этого дня отсчитывают 40 дней, в которые нужно будет вести аскетический образ жизни, сосредоточившись на смирении своих желаний.

48-дневное воздержание в 2020 году начнется с 2 марта и будет длиться до 18 апреля. Существует церковный календарь, в котором расписаны все семь недель воздержания и усмирения плоти для укрепления своего духа.

Значение Великого поста и правила его проведения

В христианской традиции во всех конфессиях 48-дневное воздержание – это своеобразное повторение событий, описанных Новым заветом (Евангелие), происходившим накануне распятия и Воскресения Христа. 40 дней Иисус находился в пустыне, отказываясь от еды и питья. Зная свою судьбу и предстоящее испытание на кресте, он укреплял свой дух, переосмысливая свою жизнь, прося помощи и сил для прохождения своего Пути у Бога-отца.

Все христиане постятся перед пасхой, усмиряя свои мирские желания, отказываясь от пищи животного происхождения и увеселительных мероприятий, стремясь хотя бы на немного приблизиться к Спасителю, достигнуть хотя бы небольшого преображения своей души и укрепления духа.

Интересно!Существует специальный церковный календарь, в котором используется монастырский канон составления постного меню. Из него можно узнать, когда можно есть рыбу и морепродукты во время Великого поста в 2020 году.

Начинается и заканчивается Великий пост днями, в которые полагается полностью отказываться от еды.

Совет! Для удобства составления меню можно воспользоваться специальной таблицей, в которой будут указаны дни с описанием дозволенных к употреблению блюд.

Монастырский устав предписывает отказаться в Великий пост от:

• мяса;
• рыбы;
• жиров животного происхождения;
• молока и молочных продуктов;
• спиртного.

Рыба в православии считается скоромным блюдом, которое нужно есть в церковные праздники. Разрешение на ее употребление во время русского православного Великого поста связано с тем, что на это же время выпадают два православных праздника.

В церквях во время Великого поста в течение 7 недель ведутся службы, посвященные памяти святых, защищавших православную веру, символам христианской веры и последним дням земной жизни Иисуса:

• первая – поминают всех, кто посвятил свою жизнь защите христианства и православной вере;
• вторая – чтут память богослова Григория Паламы;
• третья Крестопоклонная – выносят из алтаря Святой Крест;
• четвертая – чтут память протопопа Иоанна Лествичника;
• пятая – вспоминают Марию Египетскую;
• шестая – вспоминают вход Иисуса в Иерусалим и признание его Миссией;
• седьмая Страстная неделя – посвящена последним дням Спасителя на этой земле в человеческом теле.

В эти дни есть рыбу нельзя. Самой строгой должна быть Страстная неделя, в которой в меню может присутствовать только сухоядение, сухофрукты и хлеб. В ее последний день не едят ничего.

В какие дни можно есть рыбу в Великий пост?

Скоромную рыбу, согласно монастырским правилам православной церкви, можно подавать на стол только в праздники. На это время выпадают важные праздничные дни, когда можно есть рыбу во время Великого поста, – Благовещение и Вербное воскресение. Календарь церковных праздников за 2020 год обозначает, какого числа будут эти важные для православных даты. У Благовещенья дата жестко привязана к 7 апреля. Этот день считается одной из главных христианских вех, православные чтут память о получении Девой Марией благой вести от ангела и о том, что она родит Спасителя.

Вербным считается воскресенье перед последней неделей воздержания. В этом году оно наступает 12 апреля. День знаменует вход Спасителя в Иерусалим, где его встречали пальмовыми ветвями. На Руси их заменили веточки вербы. Еще во время 48-дневного воздержания можно делать небольшие послабления в Лазареву субботу. В этот день можно есть кроме растительной пищи — икру, но не блюда из рыбы. В этом году Лазарева суббота приходится на 11 апреля марта.

Совет! Если такое меню для человека, впервые держащего пост кажется неприемлемым, то можно посоветоваться со священником, который скажет, когда мирянину можно есть рыбу в Великий пост. Православная церковь освобождает от поста полностью маленьких детей, беременных и кормящих женщин, а также больных.

Кроме этого могут быть сделаны послабления прихожанам, которые, в отличие от священнослужителей могут отходить от строгих монастырских канонов. Важно не столько строгое выполнение предписаний в отношении пищи, сколько воздержание как таковое. Если по физической немощи своей человек не может выполнять церковные требования ограничивать себя в еде, то священник посоветует, что нужно сделать.

Несколько мыслей о посте — Православный портал «Азбука веры»

свя­щен­ник Алек­сандр Пика­лев

Я прак­ти­че­ски уверен, что каждый или почти каждый свя­щен­ник, слу­жа­щий на при­ходе, во время Вели­кого поста или непо­сред­ственно перед ним, стра­дает от докуч­ли­вых вопро­сов при­хо­жан и просто людей, слу­чайно захо­дя­щих в цер­ковь, о том, как поститься, что есть, что не есть, когда можно масло, когда рыбу, когда нельзя ни того, ни дру­гого, сколько раз в день и в какое время есть и т.д. и т.п.

И невольно воз­ни­кает такое впе­чат­ле­ние, что пра­во­слав­ный пост есть такая необык­но­венно слож­ная и изощ­рен­ная диета, кото­рая ни одному спе­ци­а­ли­сту-дие­то­логу не при­снится и в кош­мар­ном сне.

Да, к сожа­ле­нию, очень и очень не редко для постя­щихся время поста ста­но­вится вре­ме­нем скру­пу­лез­ного иссле­до­ва­ния над­пи­сей на упа­ков­ках пище­вых про­дук­тов: есть ли в составе молоко, яйца и т.п., пусть в ничтож­ных коли­че­ствах, но их нали­чие даже на уровне 0,001% уже делает про­дукт негод­ным к упо­треб­ле­нию.

Когда я, зайдя одна­жды в супер­мар­кет, решил посмот­реть на окру­жа­ю­щее меня изоби­лие гла­зами такого вот гастро­но­ми­че­ского фари­сея, то был постав­лен в совер­шен­ней­ший тупик над­пи­сью на коробке с рисо­выми хло­пьями. Над­пись гла­сила: «про­дукт МОЖЕТ содер­жать незна­чи­тель­ное коли­че­ство молока». И тут воз­ни­кает дилемма не слабее гам­ле­тов­ского «быть или не быть?» – «содер­жит или нет?» из над­писи сле­дует, что про­дукт МОЖЕТ содер­жать молоко, сле­до­ва­тельно, может и НЕ содер­жать. И как тут быть бед­ному постя­ще­муся без про­ве­де­ния серьез­ной экс­пер­тизы, непо­нятно.

Может то, что я пишу, кому-то пока­жется насмеш­кой над хри­сти­ан­ским воз­дер­жа­нием и бла­го­че­стием, но опи­сан­ное – лишь самая без­обид­ная сте­пень посто­вых суе­ве­рий. Напри­мер, бытует мнение, что в пост нельзя есть ничего вкус­ного, сиречь слад­кого, соле­ного, при­прав­лен­ного, ничего чтобы достав­ляло при­ят­ные вку­со­вые ощу­ще­ния, т.к. это уже страш­ный грех гор­тан­обе­сия. Так же весьма не реко­мен­ду­ется соевое «мясо» (у кого только язык повер­нулся назвать эту гадость мясом – прим. авт.) т.к. оно, якобы похоже(?) на мясо, сле­до­ва­тельно. вку­ша­ю­щий этот рас­ти­тель­ный про­дукт, думает о мясе и в мыслях своих нару­шает пост.

Но это все опять же, мелочи. Бывают случаи откро­вен­ного посто­вого мазо­хизма, когда не в меру постя­щийся дово­дит себя как мини­мум до голод­ного голо­во­кру­же­ния, потому что (это чаще всего бывает на первой неделе поста) не поз­во­ляет себе сде­лать до захода солнца даже глотка воды. Я лично знал одну «вели­кую пост­ницу», кото­рая над­ку­сив булочку и про­гло­тив кусо­чек, обна­ру­жила в булочке крем. Тут же она кину­лась бегом в сан­узел, чтобы при помощи извест­ного спо­соба извлечь назад из орга­низма «небо­го­угод­ное» брашно.

К таким же суе­вер­ным курье­зам можно отне­сти и не име­ю­щие непо­сред­ствен­ного отно­ше­ния к Вели­кому посту суе­ве­рия: не есть мяса в день при­ча­стия (кстати, такую реко­мен­да­цию иногда можно услы­шать и от свя­щен­но­слу­жи­те­лей), не есть ничего 2 часа после при­ча­стия, ждать пока «всо­сется», не есть после при­ча­стия рыбу, а уж если забыл и поел и уж если выплю­нул косточки, то сжи­га­ются они с такими цере­мо­ни­ями, с какими, навер­ное не при­но­си­лась жертва все­со­жже­ния в вет­хо­за­вет­ном Храме. Суще­ствует необык­но­венно стой­кая тра­ди­ция (кото­рую опять же нередко под­дер­жи­вают свя­щен­но­слу­жи­тели) поститься перед при­ча­стием несколько дней (обычно три) даже в те дни, в кото­рые пост запре­щен уста­вом (суб­бота и вос­кре­се­нье). Абсурд­ность этой тра­ди­ции усу­губ­ля­ется еще и тем, что свя­щен­ники, бла­го­слов­ля­ю­щие такой пост, сами его не соблю­дают и с чистой сове­стью едят мясо перед вос­крес­ной все­нощ­ной, не смотря на то, что завтра слу­жить Литур­гию, вопло­щая слова Христа: «свя­зы­вают бре­мена тяже­лые и неудо­бо­но­си­мые и воз­ла­гают на плечи людям, а сами не хотят и пер­стом дви­нуть их» (Мф. 23:4).

Но если все ска­зан­ное можно назвать досад­ным недо­ра­зу­ме­нием, суще­ству­ю­щим либо по при­чине неве­же­ства, либо показ­ного бла­го­че­стия или нера­зум­ной рев­но­сти по вере, то осо­бенно хоте­лось бы выде­лить одно кощун­ствен­ное и анти­цер­ков­ное суе­ве­рие – недо­пу­ще­ние всех без раз­бору веру­ю­щих к Евха­ри­стии на Пасху и всю Свет­лую сед­мицу под пред­ло­гом: мол, они весь пост пости­лись, при­ча­ща­лись, а теперь поста нет и при­ча­щаться не надо. Таким обра­зом при­хо­дится наблю­дать, что пас­халь­ные Литур­гии всю Свет­лую сед­мицу – время осо­бого тор­же­ства Церкви, особой радо­сти, время Празд­ника празд­ни­ков и Тор­же­ства тор­жеств (а цер­ков­ное тор­же­ство вне Евха­ри­стии – НЕ цер­ков­ное тор­же­ство), пре­вра­ща­ются в театр одного актера и слова екте­ньи: «о пред­ло­жен­ных и освя­щен­ных Чест­ных Дарех Гос­поду помо­лимся» звучат в пустом про­стран­стве, некому о них молиться, т.к. в эти цен­траль­ные для всего бого­слу­жеб­ного года дни никто этим Дарам не при­ча­стен.

Но вер­немся к Вели­кому посту и к тому досад­ному обсто­я­тель­ству, что очень часто это пост сво­дится для нас к изу­че­нию содер­жи­мого соб­ствен­ной тарелки. В связи с этим мне в голову невольно пришла мысль: если бы сейчас к власти пришли какие-нибудь тайные враги Церкви, то для того, чтобы демо­ра­ли­зо­вать веру­ю­щих им не при­шлось бы, подобно Юлиану Отступ­нику, кро­пить все подряд идо­ло­жерт­вен­ной кровью. Доста­точно было бы на всех про­дук­тах напи­сать, жела­тельно покруп­нее, что в состав входят молоко и яйца. Смута, не мень­шая по мас­штабу, чем недав­няя эпи­де­мия ИННизма, была бы гаран­ти­ро­вана.

Конечно же нельзя гово­рить, что пост в пище есть что-то мало­важ­ное и тре­тье­сте­пен­ное. О важ­но­сти и пользе посто­вого воз­дер­жа­ния в пище пишут все святые отцы, и каждый нели­це­мерно постя­щийся знает, как они правы. Речь о другом. О том, что одно­бо­кое, чисто гастро­но­ми­че­ское пони­ма­ние поста без нрав­ствен­ной и духов­ной основы, кото­рая есть пока­я­ние, Евха­ри­стия и рож­да­ю­ще­еся от них сми­ре­ние. Пост без сми­ре­ния пре­вра­ща­ется в свою про­ти­во­по­лож­ность. Всем известно, что злой и голод­ный чело­век это гораздо хуже, чем просто злой. И тут сам собой вспо­ми­на­ется один лите­ра­тур­ный анек­дот: убили раз­бой­ники ночью на дороге мужика, обыс­кали труп, денег не нашли. Нашли кото­мочку, а в ней хлеб и сало. Хлеб забрали, а сало не тро­нули, потому что был Вели­кий пост.

Тем не менее пост необ­хо­дим. И как все в Церкви, пост регла­мен­ти­ро­ван уста­вом. Вот там-то, в Типи­коне, и напи­сано, когда с маслом, когда без масла, когда можно рыбу и т.п. Но прежде чем избрать для себя Типи­кон как непре­лож­ное руко­вод­ство в деле поста, надо вспом­нить, что это древ­ний мона­ше­ский устав, устав древ­них и истин­ных, а не пока­зуш­ных, подвиж­ни­ков, для кото­рых стро­гость телес­ного поста была пол­но­стью созвучна их духов­ному и нрав­ствен­ному воз­дер­жа­нию. Духов­ная и телес­ная жизнь нахо­ди­лась у них в полной сим­фо­нии. Поэтому пост по Типи­кону для совре­мен­ных люби­те­лей гла­мур­ных жур­на­лов и «Поля чудес» – это просто насмешка над постом и его про­фа­на­ция.

Еще необ­хо­димо отме­тить, что пост строго по Уставу рас­счи­тан на здо­ро­вого чело­века и само собой непри­ем­лем к боль­ным, ста­ри­кам, детям, бере­мен­ным и кор­мя­щим жен­щи­нам или людям, зани­ма­ю­щимся тяже­лым физи­че­ским трудом. И такой ситу­а­ции Устав усту­пает место объ­ек­тив­ным чело­ве­че­ским нуждам. И нет ничего анти­пра­во­слав­ного, что кре­стья­нам, рабо­та­ю­щим весной в поле во время поста, раз­ре­ша­ются молоч­ные про­дукты, а уча­щимся (даже семи­на­ри­стам) рыба, потому что типи­кон ведь не с неба упал. Его писали люди. И одним из самых ярких сви­де­тельств его чело­веч­но­сти служат слова сто­я­щие в начале главы о Святой Четы­ре­де­сят­нице: «в поне­дель­ник первыя сед­мицы зна­ме­нает пара­ек­кле­си­арх к свету коснее, вечер­него ради уте­ше­ния», по-русски: «в поне­дель­ник первой недели поста утром поно­марь созы­вает братию на молитву позже обыч­ного по при­чине вче­раш­него засто­лья». На языке типи­кона словом «уте­ше­ние» обо­зна­ча­ется нали­чие на мона­стыр­ской тра­пезе вина и чисто по чело­ве­че­ски понятно, что тому, кто выпил нака­нуне спирт­ного несколько больше обыч­ного, сего­дня не мешает поспать подольше. Вот об этой чело­веч­но­сти устава неплохо бы вспом­нить его чрез­мер­ным рев­ни­те­лям.

Постясь телесно, нельзя забы­вать, ради чего мы постимся, какой цели служит это цер­ков­ное сред­ство. Пост – это подвиг нашего цер­ков­ного един­ства, един­ства не просто тра­ди­ци­о­на­ли­сти­че­ского, не просто про­яв­ле­ния един­ства наших убеж­де­ний, а прежде всего про­яв­ле­ния един­ства евха­ри­сти­че­ского, без кото­рого пост пре­вра­ща­ется просто в пустую внеш­нюю форму.

Пре­крас­ным при­ме­ром пра­виль­ного отно­ше­ния к Евха­ри­стии, служит исто­ри­че­ское повест­во­ва­ние о гоне­ниях рим­ского импе­ра­тора Дио­кле­ти­ана (конец III – начало IV века) гоне­ния эти были самыми силь­ными за всю трех­сот­лет­нюю исто­рию гоне­ний. Никто до него не про­ли­вал столько хри­сти­ан­ской крови.

Импе­ра­тор, будучи чело­ве­ком весьма неглу­пым, сумел найти основ­ной нерв­ный узел Церкви и нане­сти в него удар. Он своим указом объ­явил вне закона евха­ри­сти­че­ские собра­ния хри­стиан, а тех, кто в них участ­вует – госу­дар­ствен­ными пре­ступ­ни­ками, заслу­жи­ва­ю­щими смерт­ной казни. Дио­кле­тиан издал такое рас­по­ря­же­ние, пре­красно зная, что хри­сти­ане не смогут не соби­раться на Евха­ри­стию, не смогут жить без При­ча­стия, и конечно же не ошибся. Воз­мож­ность участ­во­вать в Евха­ри­стии была для первых хри­стиан дороже жизни.

Легко можно себе пред­ста­вить, как бы был оза­да­чен вели­кий гони­тель, если бы попы­тался про­вер­нуть такой маневр сего­дня. Кругом вроде бы хри­сти­ане, а хва­тать и львам скарм­ли­вать некого.

Мы необык­но­венно много теряем, видя в посте только диету, кото­рая пред­ше­ствует обиль­ному пас­халь­ному столу. Пост – это напо­ми­на­ние нам о нашей гре­хов­но­сти, напо­ми­на­ние о том, как мы зави­симы от мате­ри­аль­ного мира, от сыто­сти и как мы в этой зави­си­мо­сти пере­стаем быть рабами Христа. Пост напо­ми­нает нам об утра­чен­ном Небес­ном оте­че­стве, неда­ром за Все­нощ­ным бде­нием звучат слова 136-го псалма – плача пле­нен­ных вави­ло­ня­нами изра­иль­тян. Это напо­ми­на­ние нам о том, что мы на земле чуждей, на кото­рой нельзя петь песнь Гос­подню.

Суть поста не в посте, а в Пасхе, а суть Пасхи в спа­се­нии, обО­же­нии чело­ве­че­ской при­роды, дару­е­мой нам через При­ча­стие.

Поэтому пра­во­слав­ный пост, как и вообще хри­сти­ан­ская жизнь, должен сви­де­тель­ство­вать о том, что хри­сти­а­нин живет для того, ради чего не страшно уме­реть. И поэтому Дио­кле­тиан не ошибся.

Можно ли есть яйца в пост

Постные продукты и примерное меню того, что можно кушать в пост (строгий и нестрогий)

Пост — это не диета, а духовный подвиг, направленный на очищение души, разума и тела. Готовиться к нему нужно заранее — заблаговременно сократив количество потребляемой пищи, составив меню на основе списка постных продуктов.

Суть соблюдения поста и правильный подход

Правильный пост подразумевает воздержанность верующего во всех видах внешней деятельности: в мирском общении, развлечениях, употреблении пищи. Помимо скромного меню, он требует:

1. духовного очищения, посредством ежедневной молитвы;
2. отказа от половой жизни;
3. освобождения от гнева, жадности, сквернословия;
4. раскаяния в совершенных грехах;
5. благотворительности — жертвования на благо общества своего времени, знаний или материальных благ;
6. чтения духовной литературы.

При правильной еде в пост и соблюдении вышеперечисленных правил, верующий сможет очистить тело и душу, укрепиться на духовном пути.

Строгий пост и нестрогий — в чем их отличия?

Строгий и нестрогий пост различаются между собой списком разрешенных к употреблению постных продуктов.

В первом случае запрещено не только мясо и рыба, но и все ингредиенты животного происхождения, сладости, выпечка, алкогольные напитки, большое количество жареной и жирной пищи. Каши, овощные супы, запеченные овощи — основные блюда, что можно есть в строгий пост.

Во втором случае допускается употребление морепродуктов, растительное масло, некоторые виды сладостей. Разрешены грибные бульоны, уха, салаты на постном майонезе, выпечка без яиц.

Что можно есть в пост

Меню подбирают в соответствии с видом поста. Также стоит учитывать, что монастырские постные правила не распространяются на всех православных, в частности, на работающих мирян, школьников и студентов.

Великий пост: правила приема пищи

Великий пост начинается за семь недель до Пасхи, посвящен скитаниям Иисуса Христа по пустыне, его продолжительность — 48 суток. В 2020 году он длится со 2 марта по 18 апреля включительно.

Особые правила трапезы и что можно есть во время поста:

1. В Чистый Понедельник, Великую Пятницу и Субботу Страстной Седмицы верующие полностью отказываются от пищи, проводят весь день на воде.
2. На протяжении 48 дней из меню исключают все продукты и ингредиенты животного происхождения: майонез, сметану, сыр, масло, молоко, яйца, яичный порошок, желатин, рыбу, икру, крабовые палочки.
3. Также придется воздержаться от употребления алкоголя, сигарет.
4. Кроме того, из списка разрешенных блюд вычеркивают фаст-фуд, все виды сладостей, кроме сухофруктов, выпечку.
5. Растительное масло разрешено только в выходные дни.

Среди сытных продуктов, что можно кушать в пост, стоит выделить:

• Хлеб, макароны, мучные изделия без добавления яиц.
• Любые виды орехов и семечек.
• Фасоль, чечевицу, сою, горох, бобы.
• Любые виды круп. Особенно богаты полезными микроэлементами рис, пшено и гречка.
• Грибы.
• Все виды овощей и фруктов.
• Соусы домашнего приготовления, без содержания яичного порошка, растительного масла.

Некоторые священнослужители утверждают, что для работающих и занятых умственной деятельностью мирян допустимы послабления в виде рыбы, икры. Есть еще некоторые отличия в рационе, что едят в пост миряне, от монастырского меню.

Монастырское постное меню на каждый день

Несмотря на ограниченный список продуктов питания, монастырское постное меню содержит необходимые для организма витамины, минералы, микроэлементы.

Монастырское меню на неделю, что можно есть в пост:

• Завтрак — овсяные хлопья, залитые кипятком, с добавлением измельченных орехов, фиников, изюма, инжира.
• Обед — картошка, запеченная в духовке, кислая капуста, постные хлебцы.
• Ужин — винегрет.

• Завтрак — манная каша на воде.
• Обед — овощной крем-суп из тыквы, ржаной хлеб.
• Ужин — тушеные овощи.

• Завтрак — яблочное пюре с измельченными грецкими орехами, постные хлебцы.
• Обед — гороховое пюре с сухарями.
• Ужин — фруктовый салат из хурмы, бананов, апельсинов, фиников.

• Завтрак — каша из тыквы с изюмом.
• Обед — постные щи с фасолью и свежей капустой, ржаной хлеб.
• Ужин — Рис под томатной заправкой.

• Завтрак — тертая свекла с черносливом.
• Обед — картофель в мундире, диетические хлебцы.
• Ужин — компот из сухофруктов, картофель в мундире.

• Завтрак — блинчики с бананом, приготовленные без добавления молока, яиц.
• Обед — вермишелевый суп на грибном бульоне.
• Ужин — нагут в подливке из обжаренного лука, помидор, болгарского перца.

• Завтрак — гречневая крупа с грибной подливой.
• Обед — борщ с фасолью, сухарики.
• Ужин — обезжиренный рисовый пудинг с сухофруктами.

Кроме того, Монастырское меню включает особые дни, когда ничего нельзя есть — Чистый Понедельник, Суббота Страстной Седмицы и Великая Пятница. В Великий Четверг можно выпить немного вина. Период со второго по пятый день поста многие верующие проводят на хлебе и воде.

Петров пост

Петров пост посвящен деяниям апостолов — Петра и Павла, в 2020 году он проходит с 15 июня по 11 июля включительно. Во время него рекомендуется воздержаться от употребления мясной и молочной продукции, яиц, майонеза. По вторникам, четвергам, субботам и воскресеньям в список продуктов, разрешенных в пост добавляется рыба, икра.

Успенский пост

Успенский пост — единственный среди всех посвящен Пресвятой Богородице. Каждый год он проходит в одно и то же время — с 14 до 27 августа. Продукты, какие можно есть во время поста: черный хлеб, овощи, фрукты, бобовые, орехи, мед, сухофрукты, каши, зерно. Запрещено употреблять мясные и рыбные изделия, молочные продукты, яйца.

Рождественский пост

За 40 дней до великого праздника — Рождества Христова начинается Рождественский пост. В 2020 году он пройдет с 28 ноября по 6 января включительно.

Чем питаться в пост до 6 декабря — дня Святого Николая: овощами, фруктами, любыми видами каши, бобовыми, черным хлебом, орехами, семенами. После дня Святого Николая вплоть до 2 января, по выходным в постное меню добавляется рыба, растительное масло. Со 2 января до 6 числа меню снова становится строго вегетарианским, в честь приближения Рождества Христова.

Какие продукты можно использовать в приготовлении постных блюд?

Список продуктов, которые можно есть в пост:

1. Овощи в сыром, тушеном, квашеном, в некоторых случаях жареном виде: картофель, капуста, морковь, свекла, редис, тыква, сладкий перец, лук, чеснок.
2. Макаронные изделия, приготовленные без яиц, сливочного масла.
3. Корень сельдерея, петрушки, земляной груши, брюквы. Их можно есть не только в сыром виде, но и тушить, пассировать в грибной подливе.
4. Зелень: базилик, кинза, укроп, листья петрушки, щавель, лук, листовой салат.
5. Морская капуста.
6. Любые виды бобовых: фасоль, нагут, горох, чечевицу, сою.
7. Лаваш, постные блины, пресные лепешки.
8. Тушеные, маринованные, вареные или жареные грибы.
9. Крупы, приготовленные без молока и масла. Среди них стоит выделить особенно полезные — рис, овес, перловку, кукурузную крупу, пшено, гречку.
10. Напитки: компот из сухофруктов, чай, кофе, соевое молоко, свежевыжатый сок.
11. Любые виды орехов и семечек.
12. Черный, ржаной, цельно зерновой хлеб.

Несмотря на отсутствие запрета, из того чем можно завтракать в пост лучше исключить свежевыжатый сок, квашеные и маринованные овощи. В период ограниченного рациона питания желудок полупустой, особенно с утра. Поэтому такие продукты могут спровоцировать гастрит, расстройство желудочно-кишечного тракта.

Когда во времени поста можно есть рыбу?

Согласно христианским традициям, рыбу не относят к категории запрещенных мясных продуктов, но ее едят только в нестрогие постные дни (нужно сверять по календарю Великого, Успенского, Рождественского, Петрова поста).

Кроме того, миряне, которые заняты физическим трудом, беременные женщины, дети, школьники и студенты, путешественники, военные — могут отказаться от строгих монастырских традиций и употреблять рыбу в течение всех постных дней.

Разрешены ли сладости?

Православные духовники расходятся во мнении относительно употребления сладостей в постные дни. Некоторые говорят, что кушать в пост любые виды сладостей нежелательно, так как в этот период нужно отказаться от материальных удовольствий, предаться аскезе.

Другие утверждают, что строгие ограничения предписаны для служителей монастыря, но не для мирян. Последним разрешено употреблять следующие виды постных сладостей:

• Зефир, мармелад, пастилу- приготовленные на агар-агаре, без использования желатина.
• Сухофрукты.
• Подсолнечниковую, кунжутную, арахисовую халву.
• Диетическое печенье, не содержащее маргарина, сливочного масла, яиц.
• Карамель.
• Горький шоколад.
• Сушки, бублики, постные сухарики, пряники.
• Засахаренные фрукты.
• Рахат-лукум.
• Козинаки.
• Мед.

При покупке магазинных конфет стоит обращать пристальное внимание на отсутствие ингредиентов животного происхождения, в том числе на яичный белок, сало, желатин.

Что можно и что нельзя делать в Великий пост?

В продолжение Великого поста мы подготовили для наших читателей ответы священников из рубрики «Вопрос священнику», имеющие отношение к посту. Надеемся, что этот материал разъяснит многие непонятные моменты.

***

Отвечает иерей Иоанн Курбацкий, настоятель храма РПсЦ в г. Калуге.

Мы постимся, воздерживаясь от пищи определенного качества. Святые отцы, зная влияние различной пищи на дух человека, установили различный устав о посте в разные дни. В Великий пост, время строгого воздержания и говения — растительная пища. Масло можно только в субботы и воскресенья. В остальные дни постимся строже и смиряем свое тело и душу сухоядением.

Рыба — тоже постный продукт. Но пост с рыбой уже облегченный. Рыбная икра считается менее питательной, чем рыба. Раз в год, на Лазареву субботу, она дозволяется для утешения постящихся в честь праздника. Еще легче пост, когда мы воздерживаемся только от мяса (на Масленице). Собственно, это еще не пост, а подготовка к несению бремени Великого поста. Монахи никогда не едят мяса.

Мясо и мясопродукты, молоко, яйца, пищу животного происхождения нельзя есть в пост не потому, что мы гнушаемся этой едой, считаем ее скверной, а потому, что качество пищи влияет на душу, на ум и сердце. Скоромная пища утучняет плоть, придает ей дебелость, отягощает мозг. В этом состоянии человек не способен к покаянию, он сладострастен телом и умом, духовное преуспеяние делается для него невозможным. Поэтому святая Церковь и установила посты. Если внимательно посмотрите на православный календарь, вы увидите, что постных дней в году больше, чем скоромных. Когда начнете поститься, вы увидите и опытно познаете благотворное влияние поста на душу человека. Он вводит христианина в состояние духовное, способное к подвигам и принятию Божественной благодати. Пост — весна души.

Отвечает иерей Иоанн Севастьянов, настоятель храма РПсЦ в г. Ростове-на-Дону.

Вся градация скоромных и постных продуктов построена по принципу их калорийности и усвояемости желудком. Чем более пища калорийная, сытная и усваиваемая, тем она более скоромная, чем менее калорийная и приятная желудку, тем она более постная.

Поэтому градация такая: мясные продукты — молочные продукты и яйца — рыбные продукты — рыбная икра — пища с растительным маслом — пища без добавления каких-либо жиров (без масла) — невареная пища — хлеб с водой — полное воздержание от пищи.

Хочу обратить внимание, в этой импровизированной шкале употребление какого-то определенного вида продуктов дозволяет и употребление всего, что перечислено правее этого вида. А то мне приходилось сталкиваться с такими курьезами, когда люди кушали на Масленице молоко, но запрещали кушать рыбу. Или одна только воцерковленная христианка жарила своему мужу рыбу без растительного масла, потому что в календаре не было указано, что можно «с маслом».

Отвечает иерей Иоанн Курбацкий.

Вы избрали путь неуклонного соблюдения установленных в Церкви постов. Это необходимое средство спасения, но на этом пути всегда будут искушения. Но не надо бояться, будьте верны Господу и избранному узкому пути. Вот как говорит святое Писание:

Сын мой! Если ты приступаешь служить Господу Богу, то приготовь душу твою к искушению (Сир. 2: 1-2).

И апостол Павел говорит, что

от скорби происходит терпение, от терпения опытность, от опытности надежда, а надежда не постыжает (Рим. 5:3-4).

Каждый из нас, кто учился в светском вузе или работал на светской работе, встречался с подобными трудностями. Правда, мужчинам в этом смысле легче: все вопросы снимались на стадии знакомства, когда объяснялась причина ношения бороды. Все остальное уже не вызывало недоумений. Да, могли быть насмешки, шутки и т.п., но в конечном итоге у большинства людей строгость в исполнении постановлений своей веры вызывает уважение. Вот Вы говорите о фарисействе. Фарисейство не в том, что люди знают о том, что мы постимся или молимся, а в лицемерстве, в том, что человек делает все напоказ ради славы людской. Есть ли это у вас? Подумайте, а не подаете ли вы соблазн другим людям своим малодушием, когда нарушает посты?

Когда возникают описанные Вами случаи, надо кротко с любовью пояснить, что сегодня постный день, так и так, не надо из-за меня расстраиваться, что-то предпринимать. Как правило, люди относятся с пониманием. Здесь надо быть готовым еще и к тому, что люди начнут задавать вопросы о вере, о смысле постов, и важно грамотно на них ответить. Кстати, если Вы сами для себя четко будете знать, для чего поститесь, то Вам будет гораздо легче и самой соблюдать посты и отвечать на распространённое возражение против постов (мол, не то сквернит человека, что входит в уста, что, мол, главное «Бог в душе» и т.п.).

А за тех, кто позволяет себе греховные речи, надо в душе помолиться: «Господи, прости им, они не ведают, что творят». Мне кажется, что это не самое худшее поведение. Хуже, когда человек вообще равнодушен ко всему. И помните, непременное отторжение всегда вызывает, если человек превозносится своим благочестием и смотрит на всех свысока, с осуждением. Вот это уже фарисейство и такой пост Богу неугоден. Да укрепит вас Господь.

Отвечает иерей Иоанн Севастьянов.

Могу сказать из опыта моей жизни. Ослабление поста для беременных и кормящих допускаю, так сказать, на одну ступень. Если по уставу пища без растительного масла — я позволяю есть с маслом, если с маслом — то разрешаю есть с рыбой. Но в Великий Пост рыбу не разрешаем, кроме двух двунадесятых праздников.

Что касается здоровья малыша, то советую Вам не забывать, что подает его Милосердный Господь. Только от Него зависит, будет ли наш малыш здоров и родится ли он вообще. Не от продуктов, не от нашей правильной подготовки, а от Его Благого Промысла. Сам Господь повелел нам соблюдать пост. Ведь не может Он противоречить Себе. Поэтому желаю Вам не ослабевать в своем постном подвиге и надеяться на помощь Божию.

С одной стороны, совершенно согласен с тем, что пост — праздник! Особенно для души: тело бывает вынуждено подвинуться с центрального пьедестала, уступив место главному в человеке — Духу. Правда, это может произойти только при правильной организации жизни и только в свете молитвы.

В монастырских уставах и описании христианского жития давних поколений ни разу не встречал запрета на работу в пост, как Великий, так и другие. Логично рассуждая, время Великого поста попадает на весну, а пословица говорит, что «весной день год кормит». Молясь и соблюдая постный устав, наши предки при этом обрабатывали поля (без применения тракторов и прочей техники), выполняли всю необходимую для обеспечения жизни семей работу.

Наверное, было бы правильнее и Вам позаботиться о благообразии дома, и Светлый Праздник Христова Воскресения встретить в обновленном ремонтом доме и доведенными до красоты стенами. Бог в помощь!

По вопросу доставки скоромных продуктов в армию. А там их постным-то кормят? Смею Вас заверить, что, исходя из своего советско-армейского прошлого, пост в армии, на срочной службе, маловероятен. Опять же, получив посылку, христианину необязательно съедать все сразу. Можно поделиться или сохранить до Светлого Воскресения. Это будет его выбор и ответственность не на Вас. Если же по-серьезному, то степень своей «оскоромленности» человек выбирает себе сам. Даже находясь в дисциплинарно-жестких рамках госслужбы, при желании и духовной крепости, верующий может преодолеть внешние искушения и давление от вышестоящих. Вы знаете своего друга лучше. Рассуждайте! Бог в помощь.

Отвечает иерей Никола Муравьев.

В книге Номоканон, в разделе «О постех», указание 220: «во Святую и великую Четыредесятницу, ямы единою на день, сухоядение, точию сочиво без масла, вина же и масла в субботу и в неделю вкушаем», и в Триоди Постной: «Иже бо на всяк день ясти во уреченный час похваляет святый Феодор Студит». Обычно указывается время около трех часов дня. В прочие посты «сидящие во обители» иноки едят раз в день, труждающиеся — дважды, около двенадцати и вечером.

Общаясь с опытными священниками и людьми, внимательно относящимися к своей жизни, я слышал, что они рекомендовали есть дважды в день, но не наедаясь. Это позволит быть и ближе к Уставу, и в то же время не болеть тщеславием, возносясь над окружающими, что, к сожалению, случается, если христианин начинает пытаться 100%-но соблюдать строго-иноческие правила. Потом, после «крутости», обычно следует «выброс»: устав от строгости, человек может вообще бросить и пост и молитвенное правило. Бог в помощь в постных трудах и нахождении своего чувства меры!

Отвечает иерей Никола Муравьев.

Честно говоря, я не встречал в Правилах указания на конкретный возраст, который назначал бы начало поста для детей. Общаясь с коренными староверами и «маститыми» протоиереями, слышал, что раньше, когда дружные старообрядческие семьи вступали в постное время, то мальчики начинали поститься с трех лет, а девочки с двух. Более частая практика — когда дети начинают постные труды с выходом из младенчества, в 6-7 лет. Особое внимание уделялось средам и пятницам.

Но главное, наверное, в этом вопросе не цифры и не разовая жесткость в соблюдении Устава, а осознание, зачем нужен Пост. От чего сознательно человечек сможет отказаться ради Христа. Если вся семья старается жить духовной жизнью, по заповедям Божиим, под руководством опытного духовника, то получится объяснить ребенку духовный смысл постов — хорошо. Опять же воздержание от компьютерных и телевизионных развлечений — замечательно!

В приучении к постам, что взрослых, что маленьких, надежнее всего постепенность. Сначала отказ от мяса и излишеств, потом — молочное и яичное. Во всем очень важен личный пример: семья, любимые родители, старшие братья и сестры станут маяком в жизни — появится желание и внутренняя необходимость соблюдать Церковные, постные установления. Бог в помощь!

Еще полезные ссылки по теме:

Понравился материал?

Лучшая благодарность за нашу работу — это подписаться на наши каналы в социальных сетях и поделиться ими со своими друзьями!

Можно ли в Великий пост растительное масло, выпечку, яйца, блины?

Фотогалерея: Можно ли в Великий пост растительное масло, выпечку, яйца, блины?

Что можно кушать в Великий Пост

Великий пост – самый трогательный, поучительный и красивый период в православном календаре, время подготовки к главному церковному торжеству – Светлому Христову Воскресению. «Воздерживаясь в пост от страстей, мы имеем полезный телесный пост. Сокрушение духа, соединенное с утруждением плоти, составит достойную жертву Спасителю и приятную обитель святости», — учат священнослужители. Цель поста – стяжание добродетелей, искоренение греховных проявлений души, чему помогают посещение богослужение и усердные молитвы. Что едят во время Великого поста? Можно ли в Великий пост растительное масло, выпечку, яйца, блины?

Какие продукты можно кушать в Великий пост:

• овощи/фрукты, хлеб грубого помола;
• квашеная капуста, сухофрукты, маринованные/соленые овощи;
• каши на воде, грибы, орехи;
• бобовые, зерновые, пряности, зелень;
• соевые продукты: сыр, творог, молоко, майонез.

Можно ли в Великий пост растительное масло?

Пост – это упражнение духовное, главный смысл которого – освобождение души от притязаний и гнета сытой плоти путем уменьшения калорийности пищи. Церковный устав ограничивает потребление растительного масла, чтобы сердце христианина обрело большую свободу духовных дел и движений. Масло – символ благословения Божьего, а это несовместимо с покаянием, сетованием о греховности, воспоминаниями о потерянном рае. В Великий пост Церковный устав разрешает вкушать масло в дни празднования почитаемых святых, в воскресенье и субботу.

Что есть во время поста

Можно ли в Великий пост растительное масло?

Можно ли в Великий пост яйца?

Великий пост – самый продолжительный и строгий из православных постов. Правилами запрещено включать в меню молочные, рыбные, мясные блюда и продукты, в состав которых входят белки и животные жиры, поэтому яйца на период поста необходимо исключить из рациона.

Можно ли в Великий пост выпечку и блины?

Дозволяется только постная выпечка и постные блины, нельзя добавлять в тесто молоко, сметану, сливочное масло, яйца. Постная выпечка может быть очень разнообразной, если готовить ее с медом, яблоками, тыквой, грибами – она проста в приготовлении и очень вкусна.

Питание Великого поста 2016

Постящиеся миряне традиционно едят фрукты, свеклу, морковь, соленые огурцы, квашеную капусту, кукурузу, зеленый горошек, цветную капусту, кабачки. Картошкой ограничиваться не стоит, можно варить вкусные постные супы с крупами и каши на воде, являющиеся важным составляющим поста. Для вкуса рекомендуется добавлять в каши орехи, изюм, грибы, морковь. Нельзя забывать о продуктах, содержащих растительный белок: сое, грибах, бобовых, баклажанах. Грамотно приготовленное, сдобренное соусами и специями соевое мясо станет полноценной заменой натуральному мясу. Не запрещаются хлебобулочные изделия, в нестрогие дни – рыба, морепродукты, растительное масло. Великий пост исключает любые излишества – жареной, сладкой, соленой, острой пищей и пряностями. Лучше отдать предпочтение блюдам, приготовленным в гриле или на пару. Во время поста следует потреблять много жидкости – пить квас, кисель, компоты, чай. Главное правило – пост должен быть в радость.

Можно ли в пост

Можно ли в Великий пост овощи и фрукты?

Можно ли в Великий пост есть скоромные блюда? Нет, только постные. Святые отцы предупреждают, что следует придерживаться духовно приятного поста, соизмеряя свои духовные и телесные силы, накладывая на себя посильное воздержание, обращая пристальное внимание на очищение сердца и души от скверны.

В Великий пост под запретом не только мясо, но и соцсети. Что обязательно нужно знать ставропольцам

В 2021 году Великий пост начнётся 15 марта и продлится до 2 мая. Что можно, а что нельзя есть и делать в эти дни, рассказали священнослужитель, диетологи и верующие.

Не только не есть мясо, но и забыть про Instagram

Священник из Ставрополя Михаил Кузьменко рассказал, что во время поста верующие воздерживаются от употребления продуктов животного происхождения. Под запретом мясо, сливочное масло, молоко, творог, яйца и их производные. Рыба разрешена только два дня: 7 апреля, в Благовещение, и 25 апреля — Вход Господень в Иерусалим. Также 24 числа того же месяца можно отведать икру.

Великий пост связан не только с ограничением ряда продуктов. Он также затрагивает образ жизни и мыслей человека, уточнил отец Михаил. 

«Наш физический пост — это часть приготовления человека к Святой Евхаристии. В этот период обязательно нужно причащаться», — подчеркнул иерей Михаил.

Отец Михаил рассказал, что во время пандемии обряд проводится с соблюдением особых мер предосторожности. Лжицы (ложечка, которой совершается причащение мирян. — Прим. ред.) протирают спиртом, а уста верующих — одноразовыми салфетками, которые позднее сжигаются.

«Самое главное — если у человека идёт пост, то он не только телесный, но и духовный. Мы не только отказываемся есть мясо и молоко. Мы отказываемся от развлечений. Наши предки акцентировали внимание на отказе от еды именно по той причине, что в прошлые времена не было других развлечений, кроме застолий. Позже люди стали отказываться и от посещения театра», — отметил иерей Михаил. 

Отец Михаил подчеркнул, что во время Великого поста верующим также следует воздержаться от современных развлечений — соцсетей, роликов в интернете, просмотра телевизора. Иерей Михаил считает, что такие самоограничения современным людям даются не легче, чем отказ от определённой еды.

«Мы максимально отказываемся от всех источников услаждения. Это время мы должны заполнять чтением священного писания, посещением богослужения, особенно в первые и последние недели поста. Благочестивый православный христианин за великий пост перечитывает Евангелие», — пояснил отец Михаил.

Иерей Михаил отметил, что к посту надо относиться трезвомысленно. Человек должен понимать, зачем он это делает.

«Если человек ходит в храм, если он понимает, зачем он постится, есть духовный фундамент, осмысление, только тогда это пост. Всё остальное — просто диета», — пояснил отец Михаил.

Великий пост и наука

Диетолог и нутрициолог из Ставрополя Александра Бобышева рассказала, что резкая смена рациона во время соблюдения Великого поста оказывает определённое влияние на организм. Меняется тип питания — с белкового на углеводный.

«Европейский тип питания, которого придерживается среднестатический россиянин, включает в себя мясо. Поэтому когда мы отказываемся от него, возникает дефицит белков. Из них состоят наши органы и клетки тела, в том числе и мозг. Возникший дефицит следует компенсировать», — подчеркнула эксперт.

Во время поста под запрет попадают продукты, содержащие белок животного происхождения. Однако потребности организма можно компенсировать за счёт растительных белков.

«В рацион следует включить продукты из сои — это один из самых богатых растительным белком продуктов. Также хорошо подойдут гречка, шпинат, зелень, бобовые, фасоль, горох, киноа — это достаточно дорогая крупа, но по количеству белка она очень близка к сое», — советует специалист.

Александра Бобышева рекомендовала не злоупотреблять продуктами с высоким содержанием крахмала. Например, картошкой, свеклой, квашеной капустой и морковкой. Особую осторожность следует соблюдать людям с избыточной массой тела. Крахмал вызывает резкий скачок инсулина в организме и может привести к развитию диабета.

«Я советую своим клиентам прежде, чем начинать соблюдать Великий пост, сдать анализы и понять, можно ли переходить на такой рацион при текущем состоянии организма. Как правило, люди не готовятся к тому, что они более чем на месяц откажутся от мяса. Такая резкая перемена может сказаться на состоянии здоровья. Например, может возникнуть дефицит определённых веществ и микроэлементов», — подчеркнула Александра Бобышева.

Такого же мнения придерживается диетолог из Ставрополя Дарья Карпелянски. Она отметила, что в период Великого поста растительный белок должен присутствовать в рационе человека в такой же пропорции, что и ранее животный.

«В обеде должен быть кусочек мяса. Если человек его убирает, то вместо него должна быть какая-то белковая крупа — бобы, гречка, киноа. Обязательно нужно есть рыбу в те дни, когда она разрешена», — пояснила эксперт.

Оба диетолога посоветовали пользоваться специальными мобильными приложениями. В них можно не только рассчитать количество потребляемых калорий, но и «мониторить», не нарушено ли соотношение белков, жиров и углеводов в суточном рационе.

Заменить незаменимое

Тем не менее, даже если соблюдать все рекомендации специалистов, во время Великого поста организм человека лишается части незаменимых веществ. Среди них — коллаген. Он важен для состояния волос, ногтей и кожи.

«Я всегда рекомендую женщинам всё же не отказываться от мяса, потому что коллаген особенно важен именно для женского организма. Мы получаем этот белок из красного мяса в чистом виде. Все заменители и добавки в порошке не усваиваются настолько хорошо, как это происходит через пищу», — рассказала Александра Бобышева.

Диетолог посоветовала употреблять во время поста растительный протеин, чтобы восполнить запас необходимых аминокислот. Среди спортивного питания есть широкая линейка подходящих предложений. Важно обращать внимание на состав порошка — там не должно быть молочного белка или яичного порошка.

«Витамин В12 образуется только из белка животного происхождения, но в краткосрочной перспективе его отсутствие не сильно сказывается на организме. Когда человек возвращается к потреблению животного белка, организм устраняет возникший дефицит. За период поста никакой катастрофы не случится, но этот момент стоит учитывать», — подчеркнула Дарья Карпелянски.

Можно ли сбросить лишнее?

Многие люди, соблюдающие пост, надеются уменьшить свой вес за этот период. По мнению специалистов, это вполне достижимо, но здесь есть свои нюансы.

«Соблюдать пост с целью похудения — это большая ошибка. Человек должен делать это лишь по религиозным соображениям. В целом же похудение в данный период возможно, но не будет здоровым. Калорийность рациона может остаться прежней, но за счёт того, что она смещается в сторону углеводов и ущемляются белки, то процесс жиросжигания может быть неправильным, либо вовсе отсутствовать», — подчеркнула Дарья Карпелянски.

Диетолог пояснила, что во время поста похудение идёт обычно за счёт мышц. Они состоят из белка, и в условиях его недостатка организм разрушает их, чтобы компенсировать возникший дефицит аминокислот.

«Когда человек возвращается к обычному питанию, мышцы восстанавливаются, а жир продолжает накапливаться. Часто после поста происходит скачок набора веса, ещё большего, чем до похудения. Если же следить во время поста за соотношением белков, жиров и углеводов, балансируя рацион, то такой ситуации можно избежать», — пояснила Дарья Карпелянски.

Диетолог и нутрициолог Александра Бобышева подчеркнула, что похудение во время поста происходит потому, что из организма людей уходит вода. Кроме того, верующие в целом начинают меньше есть.

«Общая калорийность потребления снижается, поэтому идёт похудение, но процессы в организме при этом начинаются не очень хорошие. Следует обратить внимание на повышенное потребление жиров в этот период. Нужно есть орехи, а также растительные и рафинированные масла. Ещё лучше обратить внимание на масла с высокой точкой горения, которые не выделяют в момент кипения канцерогены — например, оливковое и кукурузное», — отметила специалист.

Отец Михаил рассказал, что во время Великого поста прихожане порой поправляются, а не худеют. Люди часто налегают на «разрешённую» сдобу и постные печенья. Кроме того, в продаже имеется и постный майонез, калорийность которого ничуть не уступает обычному. В совокупности с сидячей работой и не очень подвижным образом жизни это даёт прибавку.

Самое важное — здоровье

Не всем людям показано держать Великий пост. Прежде чем начать соблюдать его, следует обратить внимание на состояние своего здоровья.

«На самом деле такая смена питания не то чтобы полезна. Она может не навредить только здоровому человеку. Если есть какие-то заболевания сердечно-сосудистой системы, либо заболевания желудочно-кишечного тракта, то нежелательно переходить на постный рацион, так как углеводное питание в таком случае противопоказано», — пояснила Дарья Карпелянски.

Александра Бобышева подчеркнула, что перед тем, как начать соблюдать пост, стоит сдать хотя бы минимальный набор анализов и проверить состояние крови. 

«Людям с железодефицитом категорически воспрещается держать пост. В таких случаях отказ от белкового питания ещё больше усугубит железодефицитную анемию. В целом следует обязательно следить за содержанием железа и пить его, если есть дефицит. Оно хорошо усваивается вместе с витамином С. Не стоит также забывать про омега-3 жирные кислоты, чтобы не получить холестериновые бляшки в сосудах за счёт высокоуглеводного питания, например, картошки», — посоветовала эксперт.

Иерей Михаил отметил, что церковь с пониманием относится к вопросам здоровья и всегда принимает их во внимание.

«Допустим, человеку обязательно нужно вкушать кисломолочные продукты, потому что у него есть язва или ещё какое-то заболевание — вот пренебрегать рекомендациями врачей совершенно не стоит. Относиться к этому нужно как к лекарству», — пояснил отец Михаил.

Иерей Михаил порекомендовал верующим в таких случаях спросить совета у духовника, у которого они окормляются. Он даст наставление.

«Если врач говорит, что вам надо кисломолочное в понедельник, среду и пятницу — можно спросить доктора, действительно ли это необходимо, или можно от этого воздержаться на время поста? Если без отказа от таких продуктов нельзя обойтись даже временно, то пренебрегать мнением специалиста не нужно», — отметил отец Михаил.

Опыт верующих

Жительница Ставрополя Татьяна Зубилина рассказала, что Великий пост самый длительный и строгий из всех. Соблюсти его женщине удалось не с первого раза.

«На первой же неделе я не выдержала, потому что организм не привык — на это требуется немало времени. Даже если каждый год соблюдаешь, всё равно каждый раз всё по-новому. Перед началом поста нужно благословение у батюшки получить, это я поняла своим опытным путём, тогда легче. Обязательно нужно ходить в церковь, причащаться», — рассказала собеседница.

Женщина отметила, что отказ от привычного питания даётся нелегко. Всегда хочется съесть что-то из того, к чему привык. Особенно это касается мяса и сладостей, например, мороженого.

«Должно быть твёрдое намерение поститься, тогда ты не замечаешь усталости, как во время важной работы, которую ты настроился сделать. В последние годы я уже держу относительно легко пост — дни пролетают достаточно быстро», — поделилась Татьяна Зубилина.

Выдержать все дни Великого поста с первого раза сложно, предупреждают православные. 

При этом женщина отметила, что после перехода на постное питание в целом начинает чувствовать себя лучше.

«Прямо чувствуешь, как организм освобождается и очищается, когда в рационе нет белковой пищи. Тогда приходит понимание, что мы слишком много едим, часто переедаем», — считает собеседница.

Татьяна Зубилина рассказала, что есть свои способы сделать постные блюда вкуснее. Например, добавлять в каши изюм, курагу, куски яблока, обжаренный лук. 

Медсестра из Ставрополя Елена Петрова тоже старается соблюдать Великий пост. Однако пока выдержать его до конца ни разу не вышло.

«Очень тяжело отказаться от мяса. Стараюсь соблюдать до конца, но всегда хотя бы один раз, но срываюсь», — поделилась женщина.

Собеседница сказала, что притупить потребность в каком-либо запрещённом продукте ей обычно помогает жареная картошка с луком, приготовленная на растительном масле. Такое блюдо ставропольчанка готовит не каждый день, а лишь когда чувствует, что вот-вот не выдержит и съест что-нибудь мясное. На какое-то время это помогает.

Женщина также ходит в церковь и причащается. При этом она призналась, что пока не может отказаться от просмотра развлекательных передач по телевизору.

«На работе много стресса, его нужно как-то снимать. Без фильмов, ток-шоу и сериалов я просто не могу», — поделилась Елена Петрова.

Иеромонах поделился мирским меню на Успенский пост | Новости | Известия

Церковный публицист, иеромонах Макарий (Маркиш) поделился с «РИА Новости», чем и как лучше питаться мирянам Православной церкви в начинающийся 14 августа с Медового Спаса двухнедельный Успенский пост.

«Русская церковь живет по своим постным обычаям. Они взвешенные, разумные, приспособленные к нашей жизни», — рассказал отец Макарий.

Так, постное меню для немонашествующих верующих исключает мясо, яйца и молочные продукты, но не рыбу.

По церковному же монастырскому уставу Успенский пост проходит на растительной пище, а по понедельникам, средам и пятницам — еще и без термической обработки (сухоядение). И только 19 августа, в праздник Преображения Господня, можно рыбу.

«Рыбу в гражданской жизни тоже нужно считать постной едой. Исключения в посте — если что-то нужно есть или не есть по требованию врача. Дети также постепенно входят в режим поста. Они воспринимают приобщение ко взрослому миру в том числе через пост», — пояснил иеромонах.

Он также отметил, что воспроизводить среди верующих указания церковного устава в абсолютной точности — «это распространенная ошибка».

«Одно дело — жизнь средиземноморских монастырей тысячу лет назад, когда и возникли уставы, другое — «гражданская» жизнь, быт наших немонашествующих современников. Например, жареная картошка — монахи ее и не знали. Зато пили вино разведенным с водой, что нам сегодня скорее чуждо», — пояснил он.

Еще отец Макарий добавил, что, как питаться, каждому стоит определять «по своему состоянию и обстоятельствам».

«Если ты в армии или больнице — нужно есть то, что нужно. Но если есть выбор — человек делает его в пользу христианского образа жизни. Ведь смысл поста не в том, какую еду люди едят, а как относятся к еде и к своей жизни», — подчеркнул Макарий.

Успенский пост продлится с 14 по 27 августа. Он приурочен к Успению Пресвятой Богородицы, а целью поста является подготовка к переживанию одного из самых значимых в жизни Православной церкви события.

Церковное предание гласит: 28 августа Дева Мария ушла из жизни. Апостолы похоронили ее, и во время похорон в Гефсиманский сад явился Иисус Христос, который забрал душу покойной.

Что лучше есть перед началом поста в месяц Рамазан (на сухур)?

В Священном Коране сказано: «…Ешьте, пейте, пока не станете отличать белую нить от чёрной [пока не появится на горизонте разделительная черта между приходящим днём и уходящей ночью] на рассвете. А после поститесь до ночи [до захода солнца, воздерживаясь от приёма пищи, питья и интимных отношений с супругой (супругом)]…» (Св. Коран, 2:187).

Какие же продукты и блюда наиболее оптимальны для проведения сухура с точки зрения Ислама и медицины?

Исходя из хадисов можно уточнить тот факт, что сухур является важным предписанием и милостью Всевышнего для мусульман.

Посланник Аллаха (мир ему и благословение) сказал: «Ешьте перед рассветом, ибо в сухуре благодать» (аль-Бухари, 1923, Муслим, 1095).

Что касается того, чем именно совершать сухур, то от Ибн Амра, Абу Саида и Анаса (да будет доволен ими Аллах) сообщается, что Пророк (мир ему и благословение) сказал: «Совершайте сухур хотя бы глотком воды» (Ахмад, Абу Яля, Ибн Хиббан).

Также Пророк (мир ему и благословение) сказал:«Прекрасный сухур верующего – это финики» (Абу Дауд).

Медицинские рекомендации

Сухур безусловно должен быть, пусть самый минимальный. Особенно это важно для работающих людей, которые не имеют возможности отдохнуть в дневное время и тем самым восполнить силы для продолжения соблюдения поста.

Основой сухура лучше всего брать пищу, содержащую сложные углеводы: хлеб из цельного пророщенного зерна или муки грубого помола, блюда из круп, салат из свежих овощей, сухофрукты (к которым относятся и вяленые финики). Особенность сложных углеводов в том, что они перевариваются в организме длительное время и поэтому обеспечивают организм энергией на не менее чем 8–12 часов. К ним можно добавить немного белков в виде мяса, рыбы, яйца или молочных продуктов. Белки тоже перевариваются достаточно долго (около 8 часов) и важны особенно при высокой физической активности, но большое их количество способно перегрузить печень, которая и так напряжённо работает во время поста.

Сухур позволяет организму получить необходимую ему энергию для эффективной работы в течение первой половины дня. Это приводит к тому, что во второй половине дня необходимая организму энергия извлекается за счёт распада углеводов и части жиров, но не затрагивает белковый обмен, так что обменные процессы в организме абсолютно не страдают.

Однако не стоит ограничивать себя блюдами исключительно полезными, но не вкусными. На сухур примерно одинаковыми по ценности будут и испанское ризотто с морепродуктами, и овсянка с кусочками фруктов, и овощной салат с кусочками мяса и пророщенными зёрнами пшеницы. Так что стол в дни поста вполне можно сделать не только полезным, но и разнообразным, и вкусным.

Стоит отметить, что любимые многими традиционные бутерброды для сухура не подойдут. Но их можно модифицировать. Вместо булки взять кусочек цельнозернового хлеба, вместо сливочного масла – оливковое, вместо колбасы – отварную (или запечёную) грудку курицы и добавить немного сладкого перца и зелени сверху. Такой вариант завтрака тоже будет вполне приемлемым.

Если вы привыкли к чашечке чая или кофе на завтрак, то на время сухура от кофе лучше совсем отказаться (или употреблять его в минимальных количествах), а чёрный чай заменить на зелёный. Но наиболее полезными будут напитки из кисломолочных продуктов с добавками зелени, небольшого количества соли и трав. После их употребления жажда возникает позднее и не бывает такой острой.

Конечно, у каждого народа есть свои особые рецепты блюд для сухура. И, как правило, они оказываются вполне подходящими для данной местности, поскольку веками культура отбирала то, что было лучшим.

Стоит также оговориться, что все приведённые выше рекомендации относятся к относительно здоровым людям. При наличии какого-либо заболевания ещё до наступления поста (или в первые его дни) стоит обратиться к специалисту, чтобы он помог скорректировать питание на это время.

Счастливого Рамадана!

«Это какое-то самосвятство»: как поститься и есть мясо каждый день — Новости

Завтра, 15 марта, в России начнется Великий пост. Он продлится до 1 мая.

В 40-дневный пост полагается ограничивать себя в пище. Традиционно в первый и предпоследний дни поста есть нельзя совсем. В остальные дни нужно отказаться от скоромной пищи, то есть исключить из своего рациона алкоголь и продукты животного происхождения: мясо, молоко, яйца и рыбу. Последнюю можно есть всего два раза за пост: в Благовещение Пресвятой Богородицы и Вербное воскресенье. При этом в разные дни разрешается есть разную пищу: на второй день рекомендуется есть только хлеб и пить воду, а дальше чередовать горячую и сырую пищу, с маслом и без.

При этом есть несколько исключений, когда православным, соблюдающим пост, можно его нарушать. Питаться скоромной пищей можно нескольким категориям людей.

1. Путешественникам

Считается, что во время путешествий человек находится в особых условиях, не зависящих от него самого. Поэтому и следить за своим питанием он не может.

2. Больным

Если во время Великого поста вы вдруг подхватили простуду, грипп или более тяжелое заболевание, отказ от пищи животного происхождения может серьезно навредить вашему здоровью. Поэтому никто на вас не посмотрит косо, если на больничном вы позволите себе куриный бульон или богатый кальцием творожок. Правда, в этом случае советуют выбрать все-таки простой молочный продукт, а не, например, йогурт с ярко выраженными вкусовыми добавками.

3. Беременным

Считается, что беременные и кормящие женщины кормят не себя, а ребенка, так что для них пост или ослабляется, или отменяется совсем.

Если вы собрались держать пост для того, чтобы искать лазейки и способы все-таки съесть иногда кусок мяса или шоколадный батончик, нужно помнить, что представители церкви не одобряют такой подход. Так, протоиерей Игорь Фомин называет создание своих правил поста «созданием церкви в церкви». «Это уже неправильно, это уже какое-то самосвятство», — говорит он.

Представители церкви напоминают, главное в посту — укрощение плотских желаний и духовное обновление. Его смысл — не в простой голодовке. Поэтому отказываться надо не только от пищи, но и от развлечений, в том числе и современных, таких как общение в социальных сетях и просмотр телевизора.

Питание по дням в Великий пост на 2021 год:

• 17, 19, 22, 24, 26, 29, 31 марта — пища растительного происхождения без термической обработки;
• 16, 18, 23, 25, 30 марта — горячая пища с растительным маслом;
• 20, 21, 27, 28 марта — горячая пища с растительным маслом и красное вино;
• 2, 5, 7, 9, 12, 14, 16, 19, 21, 23 апреля — пища растительного происхождения без термической обработки;
• 2, 6, 8, 13, 15, 20, 22 апреля — горячая пища с растительным маслом;
• 3, 4, 10, 11, 17, 18 апреля — горячая пища с растительным маслом и и красное вино;
• 7 апреля — рыба, морепродукты, вареная и тушеная пища растительного происхождения с добавлением растительного масла;
• 24 и 25 апреля — рыба и блюда из нее, вареную и тушеную пищу растительного происхождения с добавлением растительного масла;
• 15 марта и 30 апреля — только вода.

Но это внешняя сторона поста. Внутренняя — это регулярные исповеди и молитвы. Так что постящимся рекомендуется в первую очередь уделять внимание духовной составляющей поста, а уже во вторую очередь отказываться от пищи.

Фото: архив 66.ru

Стоит ли голодать с яйцами? [Снижение веса при периодическом голодании]

Раскрытие информации для аффилированных лиц

Если вы новичок в прерывистом голодании, вам, вероятно, интересно, какие продукты лучше всего подходят для прерывания голодания, особенно если у вас есть цель похудеть. Яйца — одни из самых распространенных продуктов для завтрака (или «быстрого завтрака»), с которыми большинство из нас знакомо, так что это может быть то, к чему вы от природы склоняетесь. Но стоит ли голодать с помощью яиц?

Сегодня я подробно расскажу о том, как голодать с яйцами, и подойдет ли это для достижения ваших целей по снижению веса!

Полезны ли яйца для похудания?

Когда дело доходит до потери веса, очень важным фактором является сытость .Сытость — это чувство удовлетворения после еды. Чувство сытости может уменьшить тягу к сахару и желание перекусить продуктами, которые не поддерживают ваши цели по снижению веса. Оказывается, яйца занимают невероятно высокое место по индексу сытости. (1) Это означает, что вы, вероятно, будете чувствовать себя чрезвычайно довольными после еды, содержащей яйца, и, следовательно, с меньшей вероятностью будете отказываться от сладких закусок и угощений, которые разрушают потерю веса. (2)

Фактически, исследования показали, что употребление яиц на завтрак помогает стабилизировать уровень глюкозы в крови и инсулин (гормон накопления жира), одновременно снижая уровень грелина (гормона голода).(3) Благодаря уменьшению чувства голода, повышенной сытости и снижению реакции на инсулин (гормон накопления жира) яйца являются отличной пищей, которая поможет вам достичь цели по снижению веса.

Связано: действительно ли яйца полезны для вас?

Стоит ли голодать с яйцами?

При прерывистом голодании одной из основных целей является снижение инсулиновой реакции (гормона, накапливающего жир) за счет уменьшения частоты приема пищи в течение дня. Этот пониженный инсулиновый ответ позволяет вашему телу включить сжигание жира (также известное как липолиз), что является основной целью похудания.

Если ваша цель с прерывистым голоданием — похудеть, то один из лучших продуктов, с помощью которых вы можете прервать голодание, — это яйца.

Как мы уже знаем из вышеперечисленных исследований, яйца помогают стабилизировать инсулиновый ответ, что еще больше способствует достижению ваших целей при прерывистом голодании и похудании.

Связано: 5 продуктов для завтрака, из-за которых вы набираете вес нарушить пост с яйцами.

Вариант 1. Если вы чувствительны к углеводам

Если вы обнаружите, что легко набираете вес, потребляя крахмалистые углеводы, вы, вероятно, более чувствительны к углеводам. Помня об этом, чрезвычайно важно не сочетать яйца с тостами или хлебом. Вместо этого вы можете выбрать сочетание с высококачественными источниками некрахмалистых овощей, такими как шпинат, брокколи, капуста, грибы, спаржа и помидоры. Вы также можете поэкспериментировать с детокс-яичницей или согревающей капустной скремблом из протоколов Complete Intermittent Fasting Bundle и рецептов .

Связано: 3 лучших варианта хлеба для похудания

Вариант 2: Если вы очень активны

Чем активнее вы являетесь, тем больше источников энергии и белка высокого качества вам может понадобиться. Если вы очень активны, но все еще хотите достичь цели по снижению веса, важно оптимизировать потребление белков и жиров. Каждое яйцо содержит около 6-7 г белка и 4-5 г жира. Чтобы гарантировать, что у вас достаточно белка для вашего уровня активности, вы можете выстрелить из 3 яиц в момент перерыва и сочетать это с дополнительным источником белка и жира.Некоторые отличные варианты включают молочные продукты травяного откорма (творог, греческий йогурт, выдержанные сыры и т. Д.) И орехи / семена (например, миндаль, грецкие орехи, арахис и т. Д.).

Связано: 5 очевидных признаков того, что вам нужно больше белка

Получите пошаговые инструкции о том, как использовать прерывистое голодание для достижения ваших целей по снижению веса с помощью

Complete Intermittent Fasting Bundle !

Включите механизмы сжигания жира, ешьте продукты, которые вы ЛЮБИТЕ, и НАКОНЕЦ-ТО снова почувствуйте себя ХОРОШО! Зайдите по

ЗДЕСЬ , чтобы начать!

Ваш диетолог,

Осень

Осенний Elle Nutrition

1. Яйца + сытость

2. Яйца, сытость и потеря веса

3. Яйца и потеря веса Я сделал 5-дневный яичный пост на кето-диете, и вот что случилось

   Я ем кето и низкоуглеводные продукты почти последние полтора года.Мы с мужем недавно решили попробовать это яйцо, о котором все говорили. Тот факт, что он собирался делать это со мной, упростил задачу.

   Но тот факт, что у нас есть двое маленьких детей, для которых нам еще нужно готовить, в общем, немного усложнял задачу. В этом посте я расскажу, как мы пережили 5-дневный яичный пост.

   Правила

   Правила этого яичного поста довольно просты. Прикрепите созданное мной изображение, чтобы вы могли легко его найти, если вам нужно.

   • Съешьте минимум 6 яиц в день.
   • Съешьте одну столовую ложку полезных жиров (сливочное масло, майонез, кокосовое масло и т. Д.) На каждое яйцо.
   • Наслаждайтесь до 3 унций сыра в день.
   • В течение 30 минут после пробуждения съешьте свое первое яйцо.
   • Ешьте по яйцу каждые 3-4 часа.
   • Прекратите есть как минимум за 3 часа до сна.
   • По возможности добавляйте соль (электролиты важны!).
   • Можно добавлять приправы и специи (острый соус, перец, перец и т. Д.).
   • Выпивайте от 6 до 8 стаканов воды в день.
   • Можно пить диетическую газировку, но не более 3-х раз в день.
   • Яичное голодание минимум 3 дня, максимум 5 дней.

   Подготовка

   Сначала мы планировали сделать 3 дня, но потом пришла в голову блестящая идея сделать с понедельника по пятницу, итого 5 дней. Для приготовления мы сварили вкрутую 2 дюжины яиц и купили еще 3 дюжины.

   Мы сделали несколько фаршированных яиц и яичный салат, так как майонез — это полезный жир, который нам разрешили (и поощряли).Я измельчил два полных блока сыра чеддер (, если вы еще не знали, предварительно измельченный материал может содержать скрытые углеводы, поэтому будьте осторожны, ), чтобы использовать их для омлетов и яичницы-болтуньи.

   Накануне вечером мы приготовили одно из наших любимых блюд (кето-колбасу с перемешиванием), чтобы, надеюсь, избавиться от любых пристрастий — и мы были готовы!

   Что мы ели

   Когда есть такие строгие правила, которые включают в себя только яйца, по крайней мере, так я подумал, не так уж много вариантов еды. На самом деле мы нашли самые разные продукты, которые можно есть и наслаждаться.

   Главное, что я бы посоветовал, — это попробовать переключать его в течение дня. Если вы попробуете что-то новое на завтрак, перекус, обед и ужин, это поможет вам избавиться от ощущения, будто вы едите одно и то же снова и снова в течение 5 дней.

   Вот как мы наслаждались яйцами в течение недели:

   • Яичница
   • Яйца с начинкой
   • Омлеты
   • Яйца, сваренные вкрутую
   • Яйца-пашот
   • Жареные яйца
   • Яичный салат

   Помните, вы можете съедать до 3 унций сыра в день, поэтому мы, как правило, съедали одну или две сырные палочки в день.

   Мои результаты

   Теперь я действительно должен упомянуть, что я выполнял тренировку 21 Day Fix во время этого голодания. Конечно, я не соблюдала правила питания (, честно говоря, никогда не соблюдала и делал эту тренировку много раз ).

   • ДЕНЬ ПЕРВЫЙ: Нет тяги весь день.
   • ДЕНЬ ВТОРОЙ: Я похудел на 2 фунта, что помогло мне обуздать любую тягу.
   • ДЕНЬ ТРЕТИЙ: Я упал еще на 2 фунта, и я не мог в это поверить.Минимальная тяга к другой пище.
   • ДЕНЬ ЧЕТВЕРТЫЙ: Снизился на 1,5 фунта, и тяга утихла. Я действительно с нетерпением ждал следующего яйца.
   • ДЕНЬ ПЯТЫЙ: Еще один фунт! Да! В этот день тяга была настоящей, вероятно, потому, что я знала, что она вот-вот закончится.

   Утром после моего 5-дневного яичного голодания я сбросил в общей сложности 7,5 фунтов ! Не так уж и плохо, если вы спросите меня. После полных выходных, когда я вернулся к обычному кето-питанию, я сохранил (и даже похудел еще на полфунта).

   В целом, этот яичный пост был намного проще, чем я думал, и я планирую делать это каждые 2 месяца или около того. И, честно говоря, никакого газа не было! Я знаю, что многие спрашивали — трудно поверить, но это правда!

   Тесса Смит — одобренный томатометром Rotten Tomatometer кинокритик. Она также является писателем-фрилансером. Тесса занимается писательским бизнесом в сфере развлечений почти десять лет и является членом нескольких ассоциаций критиков, включая Ассоциацию голливудских критиков и Ассоциацию кинокритиков Большого Западного Нью-Йорка.

   Кето-яичная быстрая диета: правила, план питания и рецепты

   БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО

   ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

   Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие информации)

   Кето-яичное голодание вызвало много шума, и я часто получаю вопросы по этому поводу. Пришло время собрать все свои исследования в удобное руководство для вас. Как работает яичная быстрая диета? Каковы правила яичного поста? А можете ли вы приготовить разные рецепты быстрого приготовления из яиц, чтобы вам не было скучно? Если вы задаете эти вопросы, то это руководство по быстрой кето-диете с яйцами — лучший источник ответов — вместе с восхитительными рецептами с яйцами в главных ролях.

   Прежде всего, знайте, что яичный пост не является постоянной диетой или заменой здоровой кето-диеты — и перед тем, как начать, лучше проконсультироваться с врачом. Очень похоже на целую 30 — но путь более строгий и на более коротких временных рамках! — это сброс . Если вы только начинаете вести низкоуглеводный образ жизни, сначала стоит ознакомиться с этими советами для новичков в кето-диете.

   Что такое яичный пост?

   Яичная быстрая диета — это естественная кетогенная временная диета, обычно длится 3-5 дней, при которой основное внимание уделяется употреблению яиц, сыра и чистых жиров с целью похудеть или сломать стойло. Он предназначен для кратковременного использования и может действовать как перезагрузка, но не заменяет хорошее питание в долгосрочной перспективе.

   Поскольку яйца по своей природе являются кето, яичное голодание создает идеальные условия для низкоуглеводных, умеренных белков и макросов с высоким содержанием жиров, которые способствуют сжиганию жира и кетозу.

   Многие люди делают это быстро в рамках новогодних планов, но это хороший вариант для тех, кто сидит на кето-диете, в любое время, когда необходима перезагрузка.

   Почему яичная быстрая диета работает?

   Хотя никаких научных исследований, подтверждающих эту тему, не проводилось, существует несколько разумных теорий, у которых есть научные доказательства:

   • Яйца более сытные, чем многие другие продукты. [*] Это позволяет дольше обходиться без чувства голода и получать больше пользы от голодания между приемами пищи.
   • Яйца содержат холин и аминокислоты, которые улучшают способность организма сжигать жир. [*]
   • Ежедневное потребление калорий во время яичного голодания естественно меньше. Было показано, что временное сокращение разнообразия продуктов приводит к уменьшению потребления [*] и способствует снижению веса.
   • Чрезвычайно низкое содержание углеводов обеспечивает постоянный кетоз. Ежедневные углеводы на яичной быстрой диете намного ниже, чем даже при самой строгой долгосрочной кето-диете.

   Как долго вы должны соблюдать яичное голодание?

   Трехдневный яичный пост идеален, но при желании его можно продержать немного дольше — до 5 дней.

   Не заходите дальше 5-дневного яичного голодания. Вам не нужны какие-то радикальные меры вроде 30-дневного яичного голодания, чтобы сломать стойло, и это, безусловно, приведет к дефициту питательных веществ.

   Правила яичного поста

   Многие люди изменяют правила в соответствии со своими потребностями, но ниже приведены основные правила яичного поста.Я разбил их на самые важные, чтобы они не были чрезмерными, и на дополнительные рекомендации, которым нужно следовать для достижения наилучших результатов.

   Важнейшие правила яичного поста:

   1. Съешьте не менее 6 цельных яиц в день. Это основа диеты.
   2. На каждое съедаемое яйцо съедайте столовую ложку чистого жира. Это может быть сливочное масло, кокосовое масло или масло авокадо. (Либо с яйцом, либо отдельно.) В идеале включите как минимум 1 столовую ложку масла MCT в ежедневное потребление жиров.
   3. Съешьте до столовой ложки полножирного сыра с каждым яйцом. Подойдут все жирные твердые или мягкие сыры, и у вас есть много вариантов — см. Полный список кето-сыров здесь.

   Дополнительные (рекомендуемые) правила яичного поста:

   4. Используйте яйца, сыр и жиры самого высокого качества. Даже если вы обычно не покупаете яйца без клеток или масло травяного откорма, сейчас было бы хорошее время, поскольку это единственное, что вы будете есть в течение нескольких дней.
   5. Съешьте одно целое яйцо в течение 30 минут после подъема утром. Это сохранит ваше чувство сытости.
   6. Ешьте яичный пост каждые 3-5 часов, даже если вы не голодны, и прекращайте есть как минимум за 3 часа до сна.
   7. Используйте приправы, специи и (без сахара) приправы в небольших количествах. Держите их менее 1 грамма чистых углеводов на порцию и до 5 граммов чистых углеводов в день. Это означает, что вы можете сохранить вкус свежим с помощью приправ без сахара или небольшого количества специй из этого списка кето-продуктов.
   8. В умеренных количествах используйте небольшие количества кето-подсластителей, но не сахарные спирты. Чистые жидкие плоды монаха, жидкая стевия или смесь аллюлозы из плодов монаха (моя любимая!) — все в порядке.
   9. Наслаждайтесь несладкими напитками с нулевым содержанием углеводов, такими как кофе или чай. Включает сливочный кофе без молока и сливок. Поскольку мы поощряем чистый кето здесь, в Wholesome Yum, старайтесь избегать диетической газировки, но если вы чувствуете, что вам нужно, чтобы она прошла, ограничьтесь 1-2 банками в день.

   3-дневный план яичного быстрого питания

   Яичный быстрый кето легко приготовить … но какие рецепты кето-яичного быстрого питания вы можете приготовить? Если вы переживаете, что яйца вам надоест или вам надоест, не беспокойтесь.Этот 3-дневный план поста с яйцами станет вашим ориентиром и позволит разнообразить ваше питание!

   СОВЕТ. В этом образце меню основное внимание уделяется завтраку, обеду и ужину, но вы, вероятно, захотите также иметь под рукой сваренные вкрутую яйца, а также сырные кубики, ломтики или палочки для закусок.

   Меню быстрого приготовления с яйцом на день 1:

   Меню быстрого приготовления на день 2:

   Меню быстрого приготовления с яйцом на день 3:

   8 простых рецептов быстрого приготовления кето с яйцом

   Кто знал, что существует так много способов наслаждаться яйцами и сыром? Убедитесь сами в этих вкусных кето-яичных блюдах быстрого приготовления.

   Яйца, сваренные вкрутую,

   Классика не ошибется! Вы определенно захотите иметь под рукой большую партию яиц для быстрого приготовления, закусок, борьбы с тягой и приготовления некоторых других рецептов, основанных на них.

   Получить рецепт сваренных вкрутую яиц

   Кето-фаршированные яйца

   Не используйте бекон, чтобы они быстро делали яйца!

   Получить рецепт кето-фаршированных яиц

   Keto Cloud Bread

   Чтобы сделать его сладким, смешайте в равных частях кето-коричневый сахар и корицу и перемешайте с желтками, прежде чем складывать их вместе с белками.Вы также можете посыпать сверху перед запеканием.

   Чтобы приготовить пикантный облачный хлеб, добавьте в «тесто» до 1/8 чайной ложки ваших любимых сушеных трав и специй.

   Получить рецепт кето-облачного хлеба

   Легкий яичный салат

   Не используйте сельдерей и лук, чтобы это блюдо соответствовало кето-яичной быстрой диете.

   Получить рецепт яичного салата

   Кето-омлеты

   Опустите овощи в рецепте и выберите вместо них свежие травы и любые сыры, которые вам нравятся.

   Получить рецепт омлета «Кето»

   Яйца из баловства

   Прочные белки, жидкие желтки и немного сыра — не может быть лучшего яичного фаст-фуда, чем это!

   Получить рецепт яиц кето-тушеных

   Блинчики со сливочным сыром

   Сливочный сыр позволяет этим блинчикам идеально подрумяниваться и пузыриться. Восхитительно с кето-кленовым сиропом!

   Получить рецепт кето-сырных блинов

   Чеддерные чипсы с пармезаном

   Если вы едите с ними яйцо, они станут прекрасной закуской или гарниром!

   Получить рецепт чипсов с чеддером и пармезаном

   Часто задаваемые вопросы о быстрой яичной диете о похудании

   Эта диета довольно строгая, поэтому вам может быть интересно, стоит ли она того и каких результатов можно ожидать?

   Каких результатов от яичного поста вы можете ожидать?

   Яичная быстрая диета усиливает многие из основных преимуществ стандартной кето-диеты.Вы можете ожидать меньшего голода, меньшего аппетита, более глубокого кетоза и потери веса.

   Можно ли похудеть, если есть только яйца?

   Да, вот что такое яичный пост! Как ни странно, вы можете похудеть, употребляя яйца, потому что они очень полезны сами по себе — и я говорю анекдотично, потому что мне не известны какие-либо исследования по этому поводу. Яичная быстрая диета также гарантирует, что вы можете войти в кетоз, увеличив потребление жиров, что также может способствовать снижению веса.

   Как быстро можно похудеть на яичной диете?

   Согласно неподтвержденным данным, люди, соблюдающие правила яичного голодания, теряют от 5 до 10 фунтов за 3-5 дней голодания.Я похудела на 6 фунтов во время голодания и сбросила 4 кг после того, как вернулась к нормальному питанию.

   Можно ли соблюдать яичный пост, если вы не соблюдаете кето-диету?

   Да, можно, но это будет намного сложнее, и у вас больше шансов заболеть кето-гриппом. Если вы новичок в низкоуглеводной диете, я рекомендую сначала перейти на обычную низкоуглеводную диету или кето-диету, а затем попробовать яичное голодание, как только вы к этому привыкнете. Вашему телу будет намного легче.

   Часто задаваемые вопросы о правилах яичного поста

   При таком большом количестве правил легко запутаться в том, как работает яичный пост.Вот некоторые из наиболее распространенных вопросов о том, что можно и чего нельзя есть:

   Какие жиры можно есть во время яичного голодания?

   Ешьте самые качественные, чистых и жиров, какие только сможете найти. Отличный выбор:

   • Масло травяного откорма
   • Кокосовое масло
   • Масло авокадо
   • Качественное сало
   • Топленое масло
   • Майонез
   • Масло MCT

   Можно ли кофе на кето-яичном голодании? Можно ли постить чай на яйце?

   Да.Разрешены кофе и чай, а также любые напитки с нулевым содержанием углеводов и без сахара.

   Кофе со сливочным маслом и чай с маслом (готовьте их без добавления молока или сливок!) Тоже подойдут, если вы едите с ними яйцо.

   Можно ли добавлять сливки в кофе?

   Это частый вопрос, но на него нет ответа. Сливки не входят в утвержденные яичные быстрые ингредиенты.

   Можно есть фрукты и овощи?

   Нет. Извините.

   Можете ли вы (заполнить пустое поле) на яичный пост?

   Если его нет в приведенном выше списке правил яичного поста, ответ — нет.

   Можно ли добиться успеха, если вы его измените? Конечно, это возможно. Но это всего лишь 3-дневный яичный пост, я рекомендую просто придерживаться правил, чтобы получить максимальные результаты.

   Сколько яиц вы съедаете в яичный пост?

   Как минимум, нужно съедать шесть яиц в день. Если вы действительно голодны, можете добавлять яйца по одному.

   Можно ли принимать витамины и добавки?

   Да, при условии, что это не сладкие мармеладки. 😉 Принимайте все, что вы обычно принимаете, и, как всегда, проконсультируйтесь с врачом по поводу приема любых добавок.

   Как избежать яичных ловушек

   Как и при обычной кето-диете, привыкание к кетозу может вызвать неприятные побочные эффекты, однако их можно избежать! Есть две основные вещи, на которые следует обратить внимание:

   Пейте достаточно воды.

   Запор во время яичного голодания может случиться, так как вы не получите клетчатку из кето-овощей. Добавка цитрата магния может помочь в этом, что подводит нас к следующему пункту …

   Получите достаточно электролитов.

   Принимайте те же препараты, которые вы обычно принимаете, чтобы избежать кето-гриппа, особенно калий (вы также можете использовать такую ​​калиевую соль) и магний (этот для успокаивающего эффекта или этот для облегчения запора).

   Самое главное, не забывайте обильно добавлять соль в пищу, чтобы получить достаточно натрия. Яйца вкусные с солью!

   Как выйти из яичного голодания

   Что будет дальше после окончания яичного голодания?

   Во-первых, будьте готовы: рассчитывает вернуть хоть немного веса, но не полностью. Это нормально! Скорее всего, вы получите чистый убыток после периода голодания.

   Вот как переходить — по некоторым данным, этот подход поможет снизить большую часть веса:

   1. В течение 2 дней после голодания продолжайте есть яйца 1-2 раза в день. Самый простой способ — съесть яйца на завтрак и обед и регулярно есть кето-ужин.
   2. Через 2 дня вернитесь к своей повседневной низкоуглеводной диете на кето-диету. Это помогает продолжать есть чистую, необработанную пищу. Посмотрите список кето-продуктов здесь, чтобы получить вдохновение, или сразу начните планировать свои собственные планы кето-еды.
   3. Пересмотрите свой повседневный подход к кето, чтобы сделать его более здоровым и устойчивым для достижения ваших целей. Этот пост — краткосрочное решение для плато потери веса, поэтому вам нужно продолжать экспериментировать с тем, что работает в ваших повседневных привычках питания.

   Важные напоминания перед тем, как начать…

   Хотя голодание само по себе было тщательно изучено, нет никаких исследований, подтверждающих конкретные преимущества яичного голодания. Так что действуйте осторожно! Только несколько напоминаний:

   • Проконсультируйтесь с врачом перед тем, как начать яичное голодание, особенно если у вас есть проблемы со здоровьем. Не делайте этого, если вы беременны или кормите грудью. Пожалуйста, не принимайте эту статью как замену медицинской консультации — это , а не .
   • Избегайте яичной быстрой диеты, если у вас аллергия на яйца, нарушения питания в анамнезе или проблемы с диетой йо-йо. В таких случаях он принесет больше вреда, чем пользы.
   • Если вы уже привыкли к кето-диете и еще не заметили результатов, сначала подумайте о том, чтобы войти в ритм вещей. Используйте это руководство для новичков, чтобы убедиться, что вы на правильном пути.
   • Ограничьте яичное голодание 3-5 днями. Это не рассчитано на долгосрочную перспективу и может привести к дефициту питательных веществ, если вы будете делать это в долгосрочной перспективе.
   • Слушайте свое тело. Если тебе очень плохо, можно остановиться. Все разные, и если это не для тебя, ничего страшного!

   Заключение: стоит ли попробовать кето-яичную быструю диету?

   Только вы можете ответить на этот вопрос, исходя из того, где вы находитесь сегодня, вашего мышления и ваших целей. Если вы привыкли к кето-диете и застряли на плато для похудания, яичное голодание может стать тем, что вам нужно. Соблюдайте правила яичного голодания, избегайте кето-гриппа и составьте план, как вернуться к чистой кето-диете после окончания голодания.

   Может ли он увеличить потребление белка и значительно ускорить потерю веса?

   Когда вы думаете, что слышали обо всех диетах, мир придумывает другую. Сейчас существуют практически все виды диет. Мы не жалуемся. Чем больше диет, тем легче найти что-то для всех. Проблема многих из этих диет заключается в том, что некоторые из них не доказали свою безопасность и здоровье. Утверждается, что все эти диеты способствуют снижению веса. Трехдневная яичная диета быстро набирает популярность.

   Безопасен ли трехдневный план яичного питания? Что такое 3-дневная яичная диета? Какие преимущества связаны с этой диетой? На эти и другие вопросы об этой диете, которая распространяется быстрее, чем лесные пожары, мы дадим ответы в этом информативном чтении.

   Что такое трехдневная яичная диета?

   Трехдневная яичная диета, также известная как «яичный пост», — это диета, которая включает в себя короткий период употребления в пищу в основном яиц, масла и сыра (13). Как следует из названия, диета обычно занимает от 3 до 5 дней (максимум 5 дней).Из-за ограничительного характера эту диету нельзя продлевать, так как это может вызвать некоторые вредные факторы для здоровья. Это низкокалорийная диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка. Основная цель этой диеты — помочь человеку сбросить жировую массу без потери мышц.

   То, что вы сейчас слышите об этой диете, не означает, что это новая диета. Некоторые варианты этой диеты относятся к 1970-м годам. Эту диету в основном практикуют люди, соблюдающие кето-диету.

   Кето-диета — это диета с низким содержанием углеводов, высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белка, основная цель которой — заставить организм перейти в состояние кетоза (14).Кетоз — это процесс, при котором ваше тело начинает использовать жиры в качестве источника энергии. Здесь жиры в печени расщепляются на кетоны.

   Известно, что трехдневная яичная диета или яичный план быстрого питания помогает людям выйти на плато с весом, особенно у кето-людей. Плато веса или стойло с лишним весом — это этап в вашем путешествии по снижению веса, на котором вы остаетесь с определенным весом в течение определенного периода. Считается, что эта диета помогает вызвать кетоз.

   Подробнее: Преимущества и недостатки диеты из огурца и яиц

   Shutterstock
   Почему яйца?

   Я знаю, вы можете спросить: «Почему яйца?» Это потому, что яйца очень питательны (20).Они являются хорошим источником белков, жиров, витамина D, фосфора, витамина A, витамина B и многих других питательных веществ. Тот факт, что яйца являются низкокалорийными продуктами, также свидетельствует в их пользу. Одно яйцо содержит около 75 калорий. В нем 5 граммов жира, 6 граммов белков, 0,4 грамма углеводов и 0 граммов клетчатки.

   В этой диете вы должны съедать столовую ложку полезных жиров (сливочное масло, оливковое масло) на каждое съеденное яйцо и до 30 грамм сыра на каждое съеденное яйцо.

   Тот факт, что эта диета называется яичной, не означает, что в ней можно есть только яйца.Постные белки, овощи с низким содержанием углеводов и фрукты, среди прочего, также разрешены в этой диете.

   ]]>

   Приложение BetterMe — это надежный способ перейти с нуля до героя похудания безопасным и устойчивым способом! Чего же ты ждешь? Начни преобразовывать свое тело прямо сейчас!

   Shutterstock
   Правила яичной быстрой диеты

   В отличие от большинства экстремальных диет, которые являются вольным стилем, эта диета имеет несколько правил, которые следует соблюдать. Люди, которые придерживаются этой диеты, считают, что, когда эти правила соблюдаются, они позволяют получить все ее преимущества.Вот правила трехдневной яичной диеты (4, 5):

   • Во-первых, вы должны съесть целое яйцо в течение 30 минут после пробуждения.
   • Вы должны съедать минимум 6 целых яиц каждый день.
   • На каждое съеденное цельное яйцо вы должны съесть 1 столовую ложку сливочного масла, оливкового масла первого холодного отжима или любого другого полезного масла.
   • На каждое съеденное цельное яйцо можно съесть до 30 грамм жирного сыра.
   • Вы должны есть пищу на основе яиц каждые 3-5 часов, даже если вы не голодны.Если вы не голодны, съешьте хотя бы 1 целое яйцо.
   • Вам следует прекратить есть за 3 часа до сна.
   • Выбирайте продукты высшего качества. Лучше всего подходят яйца, выращенные на местных пастбищах, и 100% пастбищный сыр и масло.
   • Вы должны пить много воды, не менее 3 литров в день.
   • Вы можете выпивать до 3 банок диетической газировки, хотя вам следует стремиться к меньшему количеству, чем 3 в день.
   • Разрешены также другие низкокалорийные напитки, такие как кофе и чай.
   • Все другие продукты и напитки, содержащие калории, запрещены в этой диете.

   Важно помнить, что этот пост должен длиться не более 5 дней. От 3 до 5 дней достаточно, чтобы преодолеть плато с весом.

   Shutterstock
   Продукты, которые можно есть, пока вы соблюдаете трехдневную яичную диету

   Поскольку это ограничительная диета, вам необходимо знать, что вам следует есть и чего следует избегать после того, как вы соблюдаете эту диету. На этой диете можно съесть (7, 11):

   • Яйца. Вся диета основана на яйцах, поэтому вы должны быть готовы съесть столько яиц, если соблюдаете эту диету.
   • Мясо птицы без кожи
   • Рыба
   • Постная говядина
   • Баранина и свинина
   • Овощи с низким содержанием углеводов. В основном это темные листовые овощи, такие как капуста, шпинат, зелень и т. Д.
   • Фрукты с низким содержанием углеводов. Сюда входят фрукты, такие как помидоры, апельсины, лимоны, лаймы и т. Д.
   • Калорийные напитки , например вода, кофе и чай
   • Масло
   • Полезные масла , такие как кокосовое масло, оливковое масло первого холодного отжима и т. Д.
   • Майонез
   • Полножирный сыр. Убедитесь, что сыры, которые вы покупаете и используете, содержат менее 1 грамма чистых углеводов на унцию. Примеры таких сыров включают чеддер, пармезан, швейцарский сыр, моцареллу и сыр с плесенью.

   Это некоторые из продуктов, которые вы можете есть на этой диете.

   Shutterstock
   Продукты, которых следует избегать при трехдневной яичной диете

   Вот список продуктов, которых следует избегать, чтобы эта диета работала (12):

   • Сахар
   • Жареные продукты как картофель фри
   • Углеводы рафинированные. Например, макароны и хлеб
   • Десерты любые . Как торты и мороженое
   • Крахмалистые овощи. Картофель, кукуруза и кабачки, например
   • Фастфуд как пицца
   Как работает Egg Fast Work?

   Почему трехдневная яичная диета помогает преодолеть плато веса?

   Необходимо знать, как работает эта диета и что делает ее успешной, помогая людям впасть в кетоз, а также позволяя людям терять вес.Некоторые люди говорят, что эта диета может способствовать снижению веса примерно на 1–2 фунта в день. Нет никаких доказательств того, что это правда, поэтому не стоит садиться на эту диету, ожидая быстрой потери веса. Причина, по которой эта диета может помочь вам преодолеть период потери веса:

   Shutterstock

   Яичные желтки содержат большое количество холина, а одно яйцо содержит около 145 миллиграммов холина (20). Холин необходим для печени и людей, соблюдающих кето-диету, поскольку он позволяет печени метаболизировать жир (6).Процесс превращения жира в энергию — это то, что мы называем кетозом. Таким образом, холин важен для развития кетоза.

   • Наличие казеина и метионина в рационе (6)

   Казеин — это питательное вещество, содержащееся в молочных продуктах. В этой диете немало молочных продуктов, особенно часто употребляемого сыра. С другой стороны, метионин — это аминокислота, которая содержится в большом количестве яичных белков. Как и холин, эти два питательных вещества также помогают печени усваивать жиры.Это некоторые из причин, по которым яйца являются идеальной пищей для печени, поскольку они обеспечивают все питательные вещества, необходимые печени для эффективного выполнения своей работы.

   • Яичный пост является более ограничительным, чем обычная кето-диета (7)

   Хотя иногда эту диету называют «кето-яичной диетой» или «кетогенным яичным голоданием», она является более строгой, чем кето-диета. Это означает, что здесь разрешено меньше еды и установлены более жесткие правила. Это приводит к тому, что человек потребляет меньше еды, и способствует сжиганию накопленного жира в энергию.

   Shutterstock

   • Целые яйца способствуют насыщению (7)

   Яйца, как известно, дольше заставляют вас чувствовать сытость, и этот эффект заставляет вас потреблять меньше еды. Употребление меньшего количества пищи создает дефицит калорий, что затем способствует снижению веса.

   • Яйца помогают обуздать тягу и подавить аппетит

     ( 7 )

   Когда у вас нет аппетита, вы не сможете съесть столько.Таким образом, это способствует снижению веса.

   • Яйца — низкокалорийные и низкоуглеводные продукты

   Яйцо содержит примерно 75 калорий. Он также содержит около 0,4 грамма углеводов. Это означает, что когда вы соблюдаете эту диету, вы не потребляете столько калорий. В результате легко добиться похудания. Тот факт, что яйца являются продуктами с низким содержанием углеводов, означает, что они не будут мешать процессу кетоза.

   Итак, можно сказать, что трехдневная яичная диета работает, обеспечивая печень всем, что ей необходимо для содействия кетозу и похуданию (6).Это также работает из-за свойств, содержащихся в яйце. Он обладает эффектом сытости, помогает уменьшить тягу и аппетит и является низкокалорийной пищей с низким содержанием углеводов.

   Подробнее: Диета со стейком и яйцом: заряжает организм белком

   Shutterstock
   Кому следует попробовать трехдневную яичную диету?

   Эта диета не для всех. Эта диета рекомендована следующим группам людей (7):

   • Люди, испытывающие потерю веса. Эта диета предназначена для людей, достигших плато веса. Он очень эффективен для людей, соблюдающих кето-диету.
   • Люди, которые хотят начать свое путешествие по кето-диете. Это простой план питания, чтобы побудить новых людей, употребляющих кето, испытать на себе преимущества кето.
   • Люди, которые хотят повысить уровень кетонов. Это потому, что он способствует кетозу, а кетоз приводит к выработке кетонов.
   • Люди, стремящиеся способствовать сжиганию жира в печени.
   • Люди, намеревающиеся похудеть.

   Однако есть группа людей, которым не следует пробовать эту диету. Это:

   • Беременные и кормящие матери. Эта диета не может удовлетворить потребности беременных женщин и кормящих матерей в питании. Следовательно, следует избегать.
   • Люди, которым диетологи или врачи посоветовали держаться от него подальше. Если профессиональный медицинский работник или любой другой эксперт посоветует вам не пробовать эту диету, вам не следует ее пробовать.

   Это некоторые из тех, кому следует и не следует пробовать эту диету.

   ]]>

   Сеансы интенсивного потоотделения, рабочие советы по снижению веса, рецепты похлопывания губ — все это в одном пакете с приложением BetterMe. И все это у вас под рукой, начните преобразовывать свою жизнь прямо сейчас!

   Shutterstock
   Количество макросов в 3-дневной яичной диете

   Есть 3 макроэлемента: углеводы, белки и жиры. Необходимо знать количество этих основных макроэлементов, которые вам следует принимать один раз на этой диете.Также важно помнить, что это более строгая кето-диета. Количество макросов следующее:

   Жиры. Как и в большинстве кето-диет, больше всего содержится в жирах. Это потому, что жиры являются источниками энергии, и вам нужно потреблять достаточно жиров, чтобы обеспечить вас необходимой энергией. На кето-диете 60% вашей энергии должно поступать из жиров (8). В 1 грамме жира содержится 9 калорий.

   Белки. Белки занимают второе место. 30% того, что вы потребляете, должно состоять из белков (8).В 1 грамме белков содержится 4 калории.

   Углеводы . Это диета с очень низким содержанием углеводов, и вы должны потреблять наименьшее количество углеводов. В вашем рационе должно быть менее 10% этого макроэлемента (8). 1 грамм углеводов содержит 4 калории.

   Shutterstock
   3-дневный план яичной диеты

   Трудно придумать план питания. Вот почему BetterMe позаботился о вас. Ниже приведен пример трехдневной яичной диеты, которой вы можете следовать (9):

   Завтрак : омлет с яйцом, сыром и беконом

   1 очень большое яйцо, 3 яичных белка, отделенных от желтка, 3 ломтика полностью приготовленного бекона и 3 столовые ложки тертого сыра чеддер

   Калорий: 347.7, углеводы: 1,5 г, жиры: 21,6 г, белки 34,2 г

   Обед: Оскар из яиц, авокадо и бекона

   2 полоски бекона, 2 больших яйца, 3 яичных белка и ¼ плода авокадо

   калорий: 362,3, углеводов: 2,6 г, жиров: 24,5 г, белков: 29,4 г

   Ужин: Порция запеченных яиц азиаго с низким содержанием углеводов

   2 столовые ложки сливочного масла, 2 больших яйца и ½ унции азиатского итальянского

   калорий: 396,6, углеводов: 1,2 г, жиров: 36.6 г, белки: 16,3 г

   Закуска: Порция омлета со шпинатом и мексиканским сыром

   ½ чайной ложки оливкового масла, 1 стакан шпината, 2 больших яйца и ¼ стакана тертого мексиканского сыра

   Калорийность: 249,5, углеводы: 2,8 г, жиры: 17,4 г, белки: 20,4 г

   Всего калорий за день: 1356,1, углеводы: 8,1 г, жиры: 100,1 г, белки 100,3 г

   Shutterstock

   Завтрак : яичница-болтунья с песто

   1 столовая ложка сливочного масла, 4 яичных белка и 2 столовые ложки песто из базилика

   калорий: 350, углеводов: 3.7 г, жиры: 26,8 г, белки: 20,6 г

   Обед: Scramble с ветчиной, перцем и помидорами

   1 столовая ложка оливкового масла, 1 средний красный перец, 1 средний помидор, 1 большое яйцо, 1 ветчина, нарезанная ломтиками, и 30 грамм сыра чеддер

   Калорийность: 410,6 Углеводы: 9,4 г, Жиры: 30,9 г, Белки: 20 г

   Ужин: Порция фриттата из ветчины и спаржи

   ½ чайной ложки сливочного масла, ¼ стакана спаржи, 2 унции нарезанной ветчины, ⅛ стакана нарезанного красного болгарского перца, 3 больших яйца, ½ столовой ложки сыра пармезан, ½ щепотки соли и ½ щепотки перца

   Калорий: 344.6, углеводы: 3,7 г, жиры: 21,8 г, белки: 30,1 г

   Закуска: 2 сваренных вкрутую яйца, которые легко очистить от кожуры

   2 больших яйца, ⅔ чайных ложек уксуса, ⅓ щепотки соли и 1 стакан кубиков льда

   калорий: 143,7, углеводов: 0,7 г, жиров: 9,5 г, белков: 12,6 г

   Всего калорий за день: 1248,9, углеводы: 23,5 г, жиры: 89,2 г, белки 83,3 г

   Shutterstock

   Завтрак : 2 порции омлета с болгарским перцем и фетой

   1 чайная ложка оливкового масла, 2 средних зеленых болгарских перца, 4 больших яйца и 30 грамм сыра фета

   Калорий: 448.2, углеводы: 9,7 г, жиры: 30 г, белки: 31,2 г

   Обед: Омлет из яиц, сыра и тунца

   1 столовая ложка оливкового масла, 1 большое яйцо, 3 больших яичных белка, 1 банка тунца и 1 унция сыра чеддер

   калорий: 497,9, углеводов: 1,4 г, жиров: 29,5 г, белков: 55,9 г

   Ужин: Порция эстрагона и яиц чеснока

   ⅜ стакана яйца, ½ щепотки соли, ½ щепотки перца, ½ столовой ложки масла, ½ столовой ложки измельченного чеснока и ½ столовой ложки молотого эстрагона

   Калорий: 188.9, углеводы: 2 г, жиры: 14,6 г, белки: 12,1 г

   Закуска: Хеш из кабачков

   4 столовые ложки нарезанного лука, 1 чашка нарезанных цукини, 1 щепотка соли, 1 щепотка перца, 1 спрей кулинарного спрея pam, 2 очень больших яйца, 1 чайная ложка чесночного порошка и 1 чайная ложка лукового порошка

   калорий: 218,3, углеводов: 10,1 г, жиров: 11,3 г, белков: 16,8 г

   Всего калорий за день: 1353,3, углеводов: 23.2 г, жиры: 85,4 г, белки 96 г

   Это пример трехдневного яичного рациона на 1300 калорий, который вы можете попробовать, не выходя из дома.

   Shutterstock
   Трехдневная яичная диета и потеря веса

   Большинство людей хотят получить ответ на вопрос, способствует ли эта диета снижению веса. Трехдневная яичная диета действительно помогает похудеть. Это происходит по-разному.

   В первую очередь, яичная быстрая диета помогает похудеть за счет снижения аппетита, и эта диета в основном основана на яйцах.Кроме того, яйца могут быть очень сытными. Чтобы доказать это, было проведено несколько исследований.

   Было проведено исследование краткосрочного влияния яиц на чувство сытости у лиц с избыточным весом и ожирением (10). Участники были разделены на две группы. Одна группа должна была съесть завтрак, состоящий из яиц, а другая группа должна была съесть завтрак равного веса, но состоящий из рогаликов. Цель заключалась в том, чтобы увидеть, вызывает ли яичный завтрак большее чувство насыщения, уменьшает тягу к еде и снижает аппетит.

   Результаты показали, что яичный завтрак вызывает большее чувство сытости и значительно снижает кратковременное потребление пищи, что доказывает, что яйца действительно обладают эффектом наполнения.Это помогает в потере веса, поскольку вы не потребляете столько калорий, сколько вы, что приводит к дефициту калорий, что приводит к потере веса.

   Люди худеют, потребляя меньше калорий, чем сжигают. Эта диета способствует этому и, по-другому, также способствует снижению веса. Большинство продуктов в этой диете — низкокалорийные. Яйца, которые являются основной пищей в этой диете, содержат всего 75 калорий каждое. Когда вы потребляете меньше калорий, чем сжигает тело, ваше тело вынуждено использовать накопленные жиры для получения энергии, что способствует снижению веса.

   Shutterstock
   Потеря веса

   Известно, что диеты с высоким содержанием белка способствуют снижению веса. Они более эффективны, если это кето-диеты. Это кето-диета с высоким содержанием белка. Было проведено исследование влияния кетогенной диеты с высоким содержанием белка на голод, аппетит и потерю веса у мужчин с ожирением, питающихся ad libitum (3). Результаты исследования показали, что кетогенные диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов значительно снижают чувство голода и потребление пищи по сравнению с другими диетами.Это еще один способ похудеть с помощью этой диеты.

   Эта диета (как и другие кетогенные диеты) эффективна, когда дело доходит до потери жира на животе, а также общего жира. Было проведено исследование по сравнению диет с ограничением энергии, очень низким содержанием углеводов и низким содержанием жиров для снижения веса и состава тела у мужчин и женщин с избыточным весом (2). В ходе исследования разные мужчины и женщины придерживались разных диет: одни группы придерживались диеты с очень низким содержанием углеводов, а другие группы придерживались диеты с низким содержанием жиров.

   Результаты показали, что диета с очень низким содержанием углеводов способствовала снижению веса, общей потере жира и потере жира в туловище (брюшной полости) как у мужчин, так и у женщин.Сжигание жира на туловище у женщин было очень благоприятным. Это показывает, что кетогенные диеты, такие как трехдневная яичная диета, не только помогают похудеть, но также могут помочь избавиться от жира на животе, от которого в наши дни большинство людей пытается избавиться.

   Итог

   Трехдневная яичная диета может похвастаться множеством преимуществ в плане похудания. Следует отметить, что это не очень питательная диета, поскольку она ограничивает употребление некоторых важных продуктов.Эта диета также не рекомендуется в течение длительного периода и должна соблюдаться только в течение 3-5 дней. 5 дней — наибольшее количество дней. При правильном соблюдении человеку достаточно 3 дней, чтобы преодолеть стойло с лишним весом. Однако, прежде чем попробовать это, обязательно проконсультируйтесь с диетологом.

   Считаете ли вы, что одной диеты недостаточно? Вы совершенно правы! Примите вызов и попробуйте эту 20-минутную тренировку для всего тела дома, чтобы получить красивое тело.

   ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

   Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств.Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Для диагностики и лечения любых заболеваний следует проконсультироваться с лицензированным врачом. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

   ИСТОЧНИКИ:
   1. 20 причин, по которым яйца могут быть вашим секретным оружием для похудания (2020, eatthis.com)
   2. Сравнение низкоуглеводных и низкожировых диет с ограничением энергии по снижению веса и составу тела у мужчин и женщин с избыточным весом (2004, ncbi.nlm.nih.gov)
   3. Влияние кетогенной диеты с высоким содержанием белка на голод, аппетит и потерю веса у мужчин с ожирением, кормящих ad libitum (2008 г., ncbi.nlm.nih.gov)
   4. ПРАВИЛА, РЕЦЕПТЫ И ПРЕИМУЩЕСТВА БЫСТРОЙ ДИЕТЫ ЯЙЦО (2019, lowcarbyum.com)
   5. Как сделать яичный пост: правила, преимущества и примерное меню (2019, healthline.com)
   6. План меню быстрой диеты с кето-яйцом и часто задаваемые вопросы — с низким содержанием углеводов (нет данных, ibreatheimhungry.com)
   7. Кето Яичный пост: правила, рецепты, план питания и риски (2020, исключено.мне)
   8. Кето-яичный пост: правила, риски и может ли он помочь вам похудеть? (2019, perfectketo.com)
   9. Включите автопилот в своей диете (нет данных, ешьте это так)
   10. Кратковременное влияние яиц на чувство сытости у лиц с избыточным весом и ожирением (2005, ncbi.nlm.nih.gov)
   11. Диета из вареного яйца: действительно ли она работает? (2019, dailyhealth.com)
   12. Яичная диета: факты или причуда? (2020, greatist.com)
   13. Что такое яичный пост? (нет данных, ibreatheimhungry.com)
   14. Что такое яичная диета? (2020, очень хорошо.com)

   Могу ли я есть яйца в пост Даниэля?

   Давайте поговорим о яйцах. Курица идет раньше яйца или яйцо раньше курицы? Это самый популярный вопрос, касающийся яйца. Но если вы приступаете к посту Даниила, вопрос о том, можно ли вам есть яйца, может оказаться в верхней части вашего списка. В этом случае ни курицы, ни яйца на тарелке Даниэля нет. Это согласуется с тем фактом, что яйца являются продуктом животного происхождения, и никакие продукты животного происхождения не включены в Daniel Fast.

   Яйца уже давно рекламируются как здоровая пища, поэтому вопрос о том, можно ли их есть во время поста Даниила, является важным. Вопреки распространенному мнению, яйца — это не то, что их разбивают.

   Яйца и риск заболеваний

   Яйца содержат большое количество жира и холестерина, что способствует закупорке наших артерий. Высокий уровень холестерина также связан с различными видами рака, включая рак желудка, толстой кишки, прямой кишки, поджелудочной железы, легких почек, мочевого пузыря, груди и печени, а также с циррозом.Яйца также могут быть связаны с повышенным риском рака простаты у мужчин. Снижение потребления холестерина может помочь снизить риск некоторых видов рака и сердечных заболеваний. Пост Даниэля направлен на исключение продуктов, токсичных для организма, при этом особое внимание уделяется продуктам, способствующим здоровью и долголетию.

   Надеюсь, эта новая информация о яйцах далась легко, и вы открыты для изучения новых продуктов и заменителей яиц во время поста Даниэля. Яйца обычно находятся в центре внимания во время завтрака; Пост Даниила — это возможность по-новому взглянуть на то, как выглядит утренняя трапеза.Вместо яиц попробуйте такие варианты, как овсянка с фруктами или пикантная овощная смесь с любым зерном.

   Но если вы давний сторонник употребления яиц, замените яичницу-болтунью на восхитительную яичницу-болтунью с тофу.

   Классический овощной скрембл с тофу

   1 упаковка твердого или особо твердого тофу (14 унций), высушенная и отжатая

   1 нарезанная луковица

   1 красный (или зеленый) болгарский перец, нарезанный

   1 чашка нарезанных грибов

   1 халапеньо, без семян, нарезанный кубиками

   2 измельченных зубчика чеснока

   2 чайные ложки соевого соуса с пониженным содержанием натрия или жидких аминокислот

   1 чайная ложка сушеного тимьяна

   2 ч.л. молотого тмина

   ½ чайной ложки куркумы

   2 столовые ложки пищевых дрожжей

   1 нарезанный авокадо

   ¼ чашки нарезанной свежей кинзы или петрушки

   Выдавите воду из тофу с помощью пресса для тофу * или дайте ему стечь в течение 15 минут, положив на него тяжелую кастрюлю.

   Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Обжарьте в сухом виде лук, болгарский перец, грибы и перец халапеньо в течение 3–5 минут, добавляя немного воды, если они прилипают к сковороде. Добавьте измельченный чеснок и продолжайте готовить еще минуту или две. Всыпьте высушенный и отжатый тофу и увеличьте огонь до средне-сильного. Дать вариться 5–7 минут и очистить сковороду жесткой лопаткой.

   Добавьте соевый соус с пониженным содержанием натрия (или жидкие аминокислоты), тимьян, тмин и куркуму. Варить 2 минуты до появления аромата.Добавьте пищевые дрожжи и готовьте еще пару минут.

   Снимите с огня, подавайте с ломтиками авокадо и свежей кинзой или петрушкой.

   ---

   Фотография на обложке Габриэля Гуррола на Unsplash

   * Мы являемся партнером этих продуктов и получаем небольшую комиссию с каждой продажи.

   Здоровый способ есть яйца

   Яйца — хороший выбор как часть здорового и сбалансированного питания.Помимо того, что они являются источником белка, они также содержат витамины и минералы.

   Яйца и ваш рацион

   Яйца питательны — они являются источником:

   Сколько яиц безопасно есть?

   Не существует рекомендуемого ограничения на количество яиц, которое люди должны съесть.

   Яйца можно употреблять как часть здорового сбалансированного питания, но лучше готовить их без добавления соли или жира. Например:

   • вареные или пашот, без добавления соли
   • омлет без масла и с использованием обезжиренного молока вместо сливок

   Жареные яйца могут повысить их жирность примерно на 50%.

   Яйца и холестерин

   Высокий уровень холестерина в крови увеличивает риск сердечных заболеваний.

   Хотя яйца содержат некоторое количество холестерина, количество потребляемых нами насыщенных жиров больше влияет на количество холестерина в нашей крови, чем холестерин, который мы получаем от яиц.

   Если терапевт или медицинский работник посоветовал вам следить за уровнем холестерина, вашим приоритетом должно быть сокращение количества насыщенных жиров в вашем рационе. Вы можете получить совет в разделе Ешьте меньше насыщенных жиров.

   Если вы придерживаетесь сбалансированной диеты, вам нужно сократить потребление яиц, только если вам посоветовал это сделать терапевт или диетолог.

   Сырые яйца и пищевые отравления

   В последние годы был улучшен контроль безопасности пищевых продуктов. Таким образом, младенцы, дети, беременные женщины и пожилые люди теперь могут безопасно есть сырые или слегка приготовленные куриные яйца или продукты, содержащие их. Убедитесь, что на покупаемых яйцах стоит клеймо британского льва.

   Но этим группам людей все же следует избегать сырых или слегка сваренных яиц, а именно:

   • без штампа British Lion
   • не куриных яиц (например.грамм. утиные или перепелиные яйца)
   • из-за пределов Великобритании

   Эти яйца следует готовить до тех пор, пока белок и желток не станут твердыми. Это связано с тем, что эти группы более уязвимы для инфекции и могут иметь более серьезные симптомы пищевого отравления.

   Людям с сильно ослабленной иммунной системой, соблюдающим диету под медицинским наблюдением, предписанную медицинскими работниками, следует тщательно готовить все яйца.

   При употреблении сырых или слегка сваренных яиц не забудьте:

   • хранить яйца в прохладном и сухом месте, например, в холодильнике.
   • очистить все рабочие поверхности, посуду и утварь, а также тщательно вымыть руки до и после работы. яйца
   • избегайте использования яиц, срок годности которых истек.

   Тщательное приготовление яиц — самый безопасный вариант, если вы все еще беспокоитесь о пищевом отравлении.

   Продукты, содержащие сырые яйца

   Сырые или слегка сваренные яйца могут содержаться в любом из следующих продуктов:

   • муссов
   • суфле
   • домашний майонез
   • голландский и беарнезный соусы
   • заправки для салатов
   • мороженое
   • глазурь
   • тирамису
   • запеченное на Аляске
   • Итальянское безе

   Если вас беспокоит сырое яйцо, когда вы едите вне дома или покупаете еду, спросите у обслуживающего вас человека, содержит ли оно сырое яйцо, и если да, то есть ли на яйцах печать британского льва.

   Предотвращение распространения бактерий

   На скорлупе, а также внутри яйца могут быть бактерии, которые могут очень легко распространяться на другие продукты, а также на руки, посуду и рабочие поверхности.

   Эти советы помогут избежать распространения бактерий:

   • держите яйца подальше от других продуктов — как когда они находятся в скорлупе, так и после того, как вы их раскололи
   • всегда тщательно мойте руки теплой водой с мылом, а затем сушите их после прикосновения к яйцам или работы с ними
   • Тщательно очищайте поверхности, посуду и посуду теплой мыльной водой после работы с яйцами
   • не используйте яйца с поврежденной скорлупой, потому что в них могла попасть грязь или бактерии

   Узнайте больше о том, как безопасно хранить продукты

   Срок годности яиц «Срок годности»

   Срок годности яиц составляет 28 дней (с даты закладки до срока годности).

   Последняя проверка страницы: 25 января 2021 г.
   Срок следующей проверки: 25 января 2024 г.

   Плюсы, минусы и то, что можно съесть

   В Verywell мы уверены, что не существует универсального подхода к здоровому образу жизни. Успешный план питания должен быть индивидуальным и учитывать человека в целом. Перед тем, как начать новую диету, проконсультируйтесь со своим врачом или диетологом, особенно если у вас есть какое-либо заболевание.

   Яичная диета — это программа похудения, которая требует от вас, по крайней мере, одного приема пищи каждый день, используя традиционный основной продукт для завтрака — куриное яйцо. Это низкокалорийный, низкоуглеводный и высокопротеиновый план, призванный помочь вам быстро похудеть без потери мышечной массы.

   Существуют разные варианты яичной диеты, в том числе яичная диета или диета из вареных яиц. Во всех вариантах плана вы будете есть три раза в день без закусок и пить только воду или низкокалорийные напитки.Более гибкие формы яичной диеты включают такие продукты, как курица-гриль, рыба и тушеные овощи, но исключают крахмалистые продукты и сахар.

   Что говорят эксперты

   «Яйца — это маленькие кусочки пищи, содержащие белок, холин, витамин D, лютеин и многое другое, но яичная диета в целом бедна углеводами, которые могут вызывать чувство голода. Кроме того, есть одну и ту же пищу снова и снова ( например, яйца на завтрак) некоторым может надоесть, что может привести к несоблюдению «.

   — Келли Плау, MS, RD

   Что можно съесть?

   Поскольку не существует единой стандартной яичной диеты, то, что вы будете есть, будет зависеть от того, какого типа вы придерживаетесь.В общем, вы можете ожидать есть много яиц, других постных белков, овощей и некоторых фруктов. Все варианты яичной диеты требуют, чтобы вы употребляли в основном блюда на основе яиц. Вот самые популярные варианты.

   14-дневная яичная диета

   Если вы выберете этот двухнедельный вариант диеты, вы будете есть трехразовое питание каждый день. Закуски запрещены; также нет калорийных напитков. Каждый день ешьте один раз в день с яйцами. Остальные приемы пищи можно строить на основе других источников нежирного белка, таких как курица или рыба.

   Чтобы добавить протеин на тарелку, вы можете добавить овощи с низким содержанием углеводов, такие как брокколи или шпинат. Иногда разрешены цитрусовые. Эта диета иногда называется «диетой из вареных яиц» и требует, чтобы вы ели яйца вкрутую, а не вареные, омлет или жареные.

   Яичная и грейпфрутовая диета

   Это разновидность 14-дневной яичной диеты, которая длится столько же времени. В этом варианте диеты вы съедаете половину грейпфрута за каждый прием пищи вместе с яйцом или нежирным белком.Никакие другие фрукты не разрешены.

   Яичная диета

   Этот вариант яичной диеты представляет собой монодиету. Монодиеты — это экстремальные, нездоровые программы похудания, при которых вы едите только одну пищу в течение длительного периода. Люди, участвующие в этой программе, в течение двух недель едят только яйца вкрутую и воду.

   Как вы можете догадаться, упражнения по этому плану не рекомендуются из-за сильной усталости, которую вы, вероятно, испытаете.

   «Лечебная» яичная диета

   Этот вариант яичной диеты требует, чтобы вы съедали одно яйцо и один кусок хлеба три раза в день.Вы также можете съесть столько фруктов и овощей, сколько захотите. Разрешенные напитки включают воду, черный кофе и другие напитки с нулевой калорийностью. Яйца можно готовить любым способом, но без добавления калорий. Это означает, что вы не можете использовать масло или масло для приготовления яйца.

   Некоторые последователи считают, что эта версия яичной диеты используется в медицинских учреждениях для снижения веса пациента перед операцией, но нет никаких доказательств, подтверждающих этот слух. Хотя некоторые бариатрические врачи перед операцией сажают своих пациентов на диету, обычно это жидкая диета (включая коктейли для замены еды), и программа контролируется врачом или другим медицинским экспертом.

   Кето-яичная диета

   Кетогенные диеты, также называемые кето-диетами, требуют увеличения потребления жиров, чтобы привести ваше тело в состояние кетоза. Эта версия яичной диеты рекомендует есть яйца с маслом и сыром, чтобы ваше тело вырабатывало кетоны. Самое популярное соотношение, рекламируемое в Интернете, — это одно яйцо на одну столовую ложку жира (сыра или масла).

   Что нужно знать

   В то время как яйца могут быть частью здоровой диеты, план питания, основанный почти исключительно на яйцах, — нет.Некоторые варианты яичной диеты лучше для вас, чем другие, но ни один из них не обеспечивает сбалансированного питания.

   Что есть

   • Яйца

   • Прочие нежирные белки, такие как птица и рыба

   • Фрукты, такие как грейпфрут и ягоды

   • Листовые зеленые овощи, такие как шпинат и капуста

   • Другие некрахмалистые овощи, такие как брокколи, грибы и перец

   • Калорийные напитки, такие как вода, черный кофе и несладкий чай

   Что не есть

   • Спирт

   • Сахар

   • Рафинированные углеводы, такие как хлеб и макаронные изделия

   • Крахмалистые овощи, такие как сладкий картофель и кукуруза

   • Сладости

   • Жареные продукты

   • Молочные продукты

   • Молоко, соки и другие калорийные напитки

   Плюсы и минусы

   Как и большинство модных планов похудания, яичная диета имеет некоторые преимущества и недостатки.

   Минусы

   • Низкий уровень энергии без углеводов

   • Возможные проблемы с пищеварением (из-за нехватки клетчатки)

   • Может повышать уровень холестерина

   • Неустойчивый; вес может отскочить

   Яичная диета — это здоровый выбор?

   Яйца — отличный источник полноценного белка. Они содержат несколько полезных витаминов и минералов, включая холин и витамин А.По сравнению с дорогостоящими диетами, требующими специальных порошков и добавок, яичная диета представляет собой цельнопищевой подход к снижению веса. Однако в зависимости от того, насколько строго вы его соблюдаете, в яичной диете не хватает важных питательных веществ, таких как клетчатка.

   Текущие диетические рекомендации, разработанные Министерством сельского хозяйства США, включают рекомендации и советы по здоровому и сбалансированному питанию. Следующие продукты, богатые питательными веществами, рекомендуются как часть здорового питания:

   • Фасоль и бобовые (все бобы, чечевица, горох)
   • Молочные продукты (обезжиренное молоко, сыр и йогурт, включая обогащенные молочные продукты на основе сои)
   • Фрукты, особенно цельные фрукты (яблоки, ягоды, дыня)
   • Зерновые, особенно цельнозерновые (киноа, коричневый рис, овес)
   • Постный белок (куриная грудка, рыба, грудка индейки, морепродукты)
   • Орехи и семена (грецкие орехи, миндаль, семена подсолнечника)
   • Масла (оливковое масло, авокадо масло)
   • Овощи всех видов и темная листовая зелень (капуста, шпинат, брокколи, мангольд, стручковая фасоль)

   Яичная диета не обеспечивает полноценного питания и не соответствует диетическим рекомендациям Министерства сельского хозяйства США.Это не считается здоровой и длительной диетой.

   Поскольку в каждом яйце всего около 78 калорий, вы вряд ли будете потреблять достаточно калорий, чтобы удовлетворить свои потребности в калориях каждый день. Также есть хороший шанс, что у вас не будет энергии для поддержания регулярных тренировок, чтобы поддерживать свой метаболизм при таком ограничительном плане.

   Если вы хотите похудеть, специалисты по питанию советуют считать калории для достижения ваших целей. Министерство сельского хозяйства США рекомендует снизить вес на 500 калорий в день.При диете на 2000 калорий это около 1500 калорий в день, но это может варьироваться в зависимости от возраста, пола, веса и уровня физической активности. Если вы хотите определить свои собственные рекомендации по потреблению калорий, вы можете использовать этот калькулятор.

   Хотя яйца и питательны, яичная диета не имеет достаточного разнообразия или калорий, чтобы считаться здоровым или устойчивым способом питания. При таком ограничении вероятно восстановление веса. Вы также упустите клетчатку, кальций и другие важные питательные вещества, если будете придерживаться яичной диеты более нескольких дней.

   Польза для здоровья

   Яичная диета не приносит заметных преимуществ для здоровья по сравнению с более разнообразным и устойчивым планом питания. Быстрая потеря веса на яичной диете больше связана с ее низким содержанием калорий, чем с какими-либо особыми эффектами от диеты.

   Риск для здоровья

   Яйца являются распространенным пищевым аллергеном, поэтому очевидно, что любой, у кого аллергия на яйца, не должен пытаться придерживаться яичной диеты. Ограничения яичной диеты могут представлять риск для плотности костей, здоровья сердца и пищеварения, особенно если соблюдать их в течение длительного периода времени.

   с низким содержанием кальция

   Яичная диета не обеспечивает адекватных источников кальция, поскольку молочные продукты не включены в ее план. Более строгие версии яичной диеты даже не включают овощи с высоким содержанием кальция или обогащенные продукты, чтобы удовлетворить ваши потребности. Взрослым требуется от 1000 до 1300 миллиграммов кальция в день. В одном большом яйце содержится около 24 миллиграммов кальция. Чашка вареной зелени или других некрахмалистых овощей содержит менее 100 миллиграммов на порцию.

   Недостаток кальция может представлять риск для здоровья людей с низкой плотностью костей, особенно для женщин в постменопаузе, которые обычно подвергаются более высокому риску.Недостаточное потребление кальция также может играть роль в развитии сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.

   Высокое содержание холестерина

   Диетический холестерин и яйца не имеют такой плохой репутации, как раньше. Тем не менее, людям с высоким риском сердечных заболеваний все же рекомендуется ограничить потребление одним яйцом в день. Поскольку яичные желтки содержат много холестерина, они могут представлять риск для здоровья сердца, особенно при потреблении в больших количествах, рекомендованных яичной диетой.

   с низким содержанием клетчатки

   Клетчатка необходима для здорового и регулярного пищеварения. Как и другие продукты животного происхождения, яйца не содержат клетчатки. Академия питания и диетологии рекомендует не менее 25 граммов клетчатки в день для женщин и 38 граммов для мужчин. Даже если вы едите фрукты и овощи на яичной диете, было бы практически невозможно достичь этого уровня, когда яйца являются вашей основной пищей.

   Помимо пищеварительной системы, клетчатка полезна людям с диабетом, сердечными заболеваниями и способствует снижению веса.Отсутствие клетчатки — явный недостаток яичной диеты.

   Слово Verywell

   Хотя обещание быстрой потери веса может быть привлекательным, яичная диета — это чрезмерно ограничивающая модная диета, которая вряд ли даст положительные долгосрочные результаты. Если вы научитесь практиковать здоровые привычки в еде, которые включают все группы продуктов, это даст вам гибкость и разнообразие для построения позитивных отношений с едой.

   Помните, что соблюдение долгосрочной или краткосрочной диеты может быть необязательным для вас, и многие диеты просто не работают, особенно в долгосрочной перспективе.Хотя мы не поддерживаем модные диеты или неустойчивые методы похудания, мы приводим факты, чтобы вы могли принять обоснованное решение, которое лучше всего подходит для ваших потребностей в питании, генетической модели, бюджета и целей.

   Если ваша цель — похудеть, помните, что похудение — это не обязательно то же самое, что и достижение самого здорового образа жизни, и есть много других способов сохранить здоровье. Физические упражнения, сон и другие факторы образа жизни также играют важную роль в вашем общем здоровье. Лучшая диета — это всегда та, которая сбалансирована и соответствует вашему образу жизни.

   .