Наггетсы куриные фото: Куриные наггетсы в домашних условиях пошаговый рецепт
Куриные наггетсы в домашних условиях пошаговый рецепт
Хочется мяса, сочного и вкусного, да еще чтобы рецепт был простой и быстрый? Пожалуйста! Сегодня приготовим блюдо американской кухни, которое уже давно полюбилось во всем мире — домашние куриные наггетсы. По-настоящему хрустящая золотистая корочка и нежнейшее мясо внутри — начинаешь кушать наггетсы и остановиться реально невозможно. Прямо мистика какая-то…
Не буду мучать традиционными долгими вступлениями: наверняка у вас и так накануне Пасхи есть чем заняться. Поэтому просто скажу, что для приготовления этого простого и вкусного блюда вам понадобится куриное филе, а именно грудка — она не будет сухой, не переживайте. В чем панировать кусочки нежного мяса — решать вам, но свой вариант все же предложу ниже. Готовим куриные наггетсы в домашних условиях — приятного аппетита, друзья!
Шаг 1Для приготовления домашних наггетсов возьмем куриную грудку, куриные яйца, пшеничную муку любого сорта, панировочные сухари, рафинированное растительное масло, сушеный гранулированный чеснок, соль, молотый черный перец.
Итак, куриную грудку (без кожи и кости, естественно) нарезаем довольно крупными и не тонкими кусочками. Ну, вы наверняка представляете, как выглядят готовые куриные наггетсы.
Шаг 3В небольшую мисочку разбиваем сырые куриные яйца среднего размера.
Шаг 4А теперь просто активно поболтаем их вилкой, чтобы разбить вязкую текстуру белка. Если хотите, можете взбить яйца миксером или венчиком — будет еще лучше.
Шаг 5 Подготовим первую панировку — это будет пшеничная мука любого сорта, сушеный чеснок (или любые другие приправы на ваш вкус), соль и молотый черный перец.
Перемешиваем все. Шаг 6В другую посуду насыпаем панировочные сухари — у меня, конечно же, домашнего приготовления (рецепт можно посмотреть тут).
Шаг 7Итак, панируем куриное филе. Вначале обваливаем каждый кусочек в мучной смеси, лишнее стряхиваем.
Шаг 8После этого помещаем мясо в куриные яйца, чтобы они полностью обволокли кусочки.
Шаг 9Таким образом панируем все кусочки курицы, лишние сухари аккуратно убираем, чтобы потом не обсыпались и не горели в масле. Кстати, такую заготовку можно заморозить на подносе, потом, как кусочки замерзнут, переложить в пакет и готовить по необходимости.
Для того чтобы обжарить куриные наггетсы, нам понадобится приличное количество рафинированного растительного (у меня подсолнечное) масла. Наливаем его в подходящую по размер кастрюлю (лучше узкую и высокую, чтобы масла расходовать меньше), хорошенько прогреваем. Когда масло достаточно прогреется, кладем в него кусочки мяса в панировке. Сразу много не кладите, чтобы наггетсы готовились равномерно. Жарим на среднем огне до румяной корочки — примерно минут 5. Но время здесь я вам точное не скажу хотя бы потому, что не знаю, какого размера будут у вас кусочки мяса и какая температура масла.
Шаг 12Готовые золотистые куриные наггетсы выкладываем на бумажные салфетки или полотенце, чтобы они впитали в себя излишки масла. Потом аналогично жарим во фритюре остальные кусочки куриного филе в панировке.
Шаг 13Подаем эту простую, но очень вкусную закуску в горячем виде, хотя лично мне куриные наггетсы нравятся и холодными.
Любые соусы на ваш выбор, свежие овощи, ароматная зелень, гарниры по вкусу — с этими сочными и одновременно хрустящими кусочками куриного филе сочетается практически все.
9 простых и вкусных рецептов
Рецепты 18.08.2020 Оксана Швец
Фото: shaurmist46.ruДумаешь, что такого приготовить, чтобы устроило всех домочадцев? Для посиделок с друзьями нужно что-то, напоминающее закуску, но одновременно сытное, как основное блюдо? У нас есть беспроигрышное предложение! Лови 9 рецептов, как сделать куриные наггетсы в домашних условиях, сочные и хрустящие!
1. Классические куриные наггетсы
Фото: mirvkusa73.ruВ зависимости от набора специй, рецепт будет каждый раз разным!
Тебе понадобится: 700 г куриного филе, 200 г муки, 60 г сухарей, соль, специи.
Приготовление: Нарежь филе и каждый кусочек сначала обваляй в сухариках. Смешай муку с солью и специями, добавь немного воды и вымеси кляр до сметанной консистенции.
Наггетсы макай в кляр, снова в сухари и обжаривай просто на сковороде или во фритюре.
2. Наггетсы в кукурузной панировке
Фото: libera.mediaХрустящая корочка из кукурузной муки выглядит еще аппетитнее.
Тебе понадобится: 700 г куриного филе, 150 г кукурузной муки, 25 г кукурузного крахмала, 60 г сухарей, соль, специи.
Приготовление: Нарежь филе кусочками и обваляй в сухариках. Чтобы приготовить кляр, сначала смешай все сухие ингредиенты, а потом разбавь их водой или сливками. Вымешай, чтобы не было комочков, и обмакивай каждый наггетс перед обжаркой.
3. Наггетсы в панировке из свежего хлеба
Фото: zen.yandex.ruНе обязательно высушивать хлеб на сухари – можно использовать сразу!
Тебе понадобится: 2 куриных филе, половина батона, 2 яйца, 1 ст.л. горчицы, кунжут.
Приготовление: Нарежь курицу на длинные тонкие полоски и взбей яйца с горчицей. Накроши хлеб, смешай со специями, солью и кунжутом.
Каждый кусочек обмакни сначала в яйцо, а потом – в панировку, и обжарь.
4. Наггетсы из фарша
Фото: przyslijprzepis.plПростой рецепт очень сочных куриных наггетсов в домашних условиях!
Тебе понадобится: 500 г куриного филе, 1 луковица, 50 г сыра, 2 яйца, 100 г сухарей, зелень, специи, 100 г зернистой горчицы.
Приготовление: Пропусти филе через мясорубку, смешай с измельченным луком, тертым сыром и зеленью. Добавь горчицу со специями, перемешай еще раз и сформируй будущие наггетсы. Каждый обваляй в сухарях, взбитых яйцах и еше раз в сухарях, а потом – обжарь.
5. Хрустящие наггетсы без сухарей
Фото: gsenzao.ruЧтобы наггетсы действительно хрустели, обжаривай их в большом количестве масла – как во фритюре.
Тебе понадобится: 900 г куриного филе, 3 стакана муки, 1 яйцо, 1 стакан молока, специи.
Приготовление: Нарежь филе полосочками и замаринуй его в смеси молока, яйца, специй и части муки.
Этот соус по консистенции при взбивании должен напоминать сметану. Перед обжаркой смешай в пакете остатки муки с ложкой паприки или острого перца, выложи туда кусочки и потряси, чтобы они равномерно покрылись сухой смесью.
6. Куриные наггетсы в кефире
Фото: hooka-mimi.ruНаггетсы, замаринованные в кефире получаются более нежными и сочными!
Тебе понадобится: 400 г куриного филе, 200 мл кефира, 50 г овсяных хлопьев, специи и травы.
Приготовление: Нарежь курицу полосочками и замаринуй ее на 2 часа в кефире со специями. Измельчи овсянку, но не доводи совсем уж до состояния муки. Каждый наггетс обваляй в хлопьях и запекай 20 минут при 180 градусах.
7. Куриные наггетсы в хлопьях
Фото: sovet-ok.ruПо своему вкусу можешь использовать любые злаковые хлопья!
Тебе понадобится: 2 куриных филе, 1,5 стакана хлопьев, специи.
Приготовление: Измельчи хлопья почти в крошку и обваляй в них нарезанную курицу.
В этом рецепте не обязательно нужно яйцо, так что экспериментируй. Запекай наггетсы 10 минут на смазанном маслом противне при 200 градусах.
8. Куриные наггетсы в чипсах
Фото: eda-land.ruХрустящая панировка из чипсов получается еще и очень ароматной!
Тебе понадобится: 500 г куриного филе, 90 г чипсов, 1 яйцо.
Приготовление: Нарежь филе на кусочки среднего размера, приправь их и убери на 2 часа в холодильник. Обмакни каждый наггетс во взбитом яйце и переложи в миску с раскрошенными чипсами. Обваляй курицу в них и запекай наггетсы 15 минут при 180 градусах.
9. Наггетсы в безглютеновом кляре
Фото: yar-broilerdostavka.ruВсе больше людей в мире придерживаются безглютеновой диеты – и мы нашли решение даже для наггетсов!
Тебе понадобится: 700 г куриного филе, 1 яйцо, 0,5 стакана молотой тапиоки, соль, специи.
Приготовление: Нарежь куриное филе маленькими кубиками и перемешай их в миске с яйцом.
Добавь специи и травы, перемешай ложкой и добавь муку тапиоки. Разогрей сковороду, прямо перед выкладкой разделяй наггетсы и обжарь их со всех сторон.
куриный самородка — Bilder und stockfotos
17,983Bilder
- Bilder
- Fotos
- Grafiken
- Vektoren
- Videos
Durchstöbern SieS 17.9833333333999999.
9002Durchstöbern Sile18. Odersuchen Sie nach schwein oder кетчуп, um noch mehr faszinierende Stock-Bilder zu entdecken.
куриные наггетсы и наггетсы на хельзерненском хинтергрунде — куриные наггетсы со стоковым фото и фотографиями0003Куриные наггетсы с соусом из хольжинтергрунда. Draufsicht
hausgemachte куриные наггетсы и соус с копией пространства — куриные наггеты стоковые фото и изображенияHausgemachte куриные наггетсы и соус с копией пространства
korb mit куриные наггетсы с соусом из сладкого соуса и соусом — куриные наггеты стоковые фотографии и изображенияKorb mit Chicken Nuggets mit Copy Space mit süßer und saurer Sauce
Korb mit Chicken Nuggets — fotografiert auf Hasselblad h4D2-39MB Kamera
пучок куриных наггетов isoliert auf weißemhintergrund — чикен наггетс фото и фотоBunch von Chicken Nuggets isoliert auf weißem Hintergrund
mädchen, das nuggets in der nähe ihrer augen hält — nuggets stock-fotos und bilderMädchen, das Nuggets in der Nähe ihrer Augen hält
nuggets und stocks-fries — Chicken nuggets und nugget fries — Chicken nuggets stock-fotos und bilder bilderNuggets und Fries
Nahaufnahme von Chicken Nuggets und Pommes frites auf einer Schieferoberfläche
набор иконок для фаст-фуда (тонкая версия) — куриные наггетсы сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символFast Food Icon Set (Thin Line Version)
Einfache Satz von Huhn Fleisch Verwandte Vector Line Icons — Chicken Nugget Stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole Pixel Perfect Vector Thin Line Symbole Образцы куриных наггетсов на черном фоне — куриные наггетсы стоковые фото и изображенияОбразованные куриные наггетсы на черном фоне
Распространенные кусочки Куриные наггетсы на черном фоне.
Leckere Chicken Nuggets auf einem Teller, mit Pommes frites und… Stock-fotos und bilder
zwei Schachteln Fast Food gebratene Hähnchennuggets mit…
Zwei Schachteln Fast Food gebratene Chicken Nuggets mit verschiedenen Dip-Saucen in flacher Lay-Zusammensetzung
gebratene hähnchennuggets auf blauem holzhintergrund — куриные наггетсы стоковые фотографии и изображенияGebratene Hähnchennuggets auf blauem Holzhintergrund
fast-food-set — куриные наггетсы стоковые изображения, —клипарт, —мультфильмы и —символFast-Food-Set
4 -Food-Restaurant-Menü bunte Symbole Sammlung mit Hotdog Pizza Hühnchen Trommelstöcke Ketchup und Milchshake isolierte Vector-Illustration
schwarze linie huhn nuggets symbol isoliert auf weißem undergrund. вектор-иллюстрация — куриные наггетсы сток-график, -клипарт, -мультфильмы и -символ Schwarze Linie Huhn Nuggets Symbol isoliert auf weißem.
..
вегетарианские наггетсы
вегетарианские наггетсы на Weiß isoliert
нездоровая пища-дети куриные наггетсы на складе -der nahaufnuggnahmeJunk-Food-Kids Nuggets Nahaufnahme Hand
куриных наггетсов в коробке и блюде с соусом из кетчупа и квашеной капусты. фаст-фуд, закуски, флейшессен. fetthaltiges, kalorienreiches essen. флачер мультяшный стиль, isoliert auf weißem hintergrund. фарбвектор-иллюстрация — куриные наггетсы сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символPub-Stil, Popcorn Huhn mit Tauchsauce
куриные наггетсы, изолированные на белом фоне — Chicken Nugget Stock-fotos und Bilderкуриные наггеты, isoliert auf weißem Hintergrund
hühnernuggets und fries — куриные наггетсы со стоковым фото и изображениямиHühnernuggets und Fries
Essenslieferservice.
Горячие куриные наггетсы и помидоры. Essen in einer Einwegverpackung aus recyceltem Karton herausnehmen. Эссен цум Митнемен. Selektiver Fokus und Kopierraum
Eine Frau taucht eine Scheibe Chicken Nuggets in Ketchup auf…
Eine Frau taucht eine Scheibe Chicken Nuggets in Ketchup in einem hellen Hintergrund. Hochwertiges Фото
куриные самородки-куриные наггетские наггетики und bilderкуриные самородки
hähnchen-nuggets auf weißem hintergrund-куриный наггетский салот-fotos und bilderhähnchen-nuggets auf weißem hintergrund
chicken nuggets auf weisem hintergrund
chicken nuggets auf weisem hintergrund
weifersem. weifer nugersem weisem weisem hintergrund
.
в bastelpapiertüte mit барбекю соус, кунжут, кирштоматен, petersilie auf holzoberfläche — куриные наггетсы фото и фотографии
Servieren von Chicken Nuggets in Bastelpapiertüte mit…
Gebratener nugget
gebratene knusprige chicken nuggets mit ketchup auf tafel — chicken nugget stock-fotos und bilderGebratene knusprige Chicken Nuggets mit Ketchup auf Tafel
Gebratene knusprige Hähnchennuggets mit Ketchup auf weißer Platte .
knusprige hähnchen-nuggets mit pommes frites und кетчуп. — куриные наггетсы с фотографиями и изображениямиKnusprige Hähnchen-Nuggets mit Pommes frites und Ketchup.
куриные наггетсы в Paniermehl gebacken — куриные наггетсы фото и фотографииКуриные наггетсы в Paniermehl gebacken
frittierte hühnchenstreifen — куриные наггеты стоковые фотографии и изображенияFrittierte Hühnchenstreifen
knusprige hähntensnuggets mit tomathannuggets.
— куриные наггетсы с фото и фотографиями Knusprige Hähnchennuggets mit Tomatensauce.Knusprige Куриные наггетсы с томатным соусом. Draufsicht
hühnchen-tender, panierte nuggets, mit einem bbq-dip und pommes frites — куриные наггетсы стоковые фотографии и изображенияHühnchen-Tender, panierte Nuggets, mit einem BBQ-Dip und Pommes… наггеты стоковые фото и фотографии
Hähnchen-nuggets in einer weißen Schüssel
Chicken Nuggets in einer weißen Schüssel serviert
in bierteig gebackenen fisch mit soße tartar abgerundet закуски — куриные наггеты стоковые фото и изображенияIn Bierteig gebackenen Fisch mit Soße Tartar abgerundet Snacks
Bier Battered Fish Bites mit Tarter Sauce und einem Bier — fotografiert auf Hasselblad h4D2-39MB Kamera
fast-food-sammlung. eine reihe von fettigen, kalorienreichen, schädlichen lebensmitteln.
Fast-Food-Sammlung. Eine Reihe von fettigen, kalorienreichen, schä
Fast-Food-Sammlung. Eine Reihe von fettigen, kalorienreichen, schädlichen Lebensmitteln. Гамбургер, Хот-дог, Pommes, Pommes frites, Куриные наггетсы, Пицца, Pommes Frites. Flacher Cartoon-Stil, isoliert auf Weiß. Векториллюстрация. Куриные наггетсы
золотистого цвета в тарелке холцтеллер, бестрайт с фруктами и молоком. паб-меню. flatlay — куриные наггеты фото и изображенияКуриные наггетсы Goldene в лучшем количестве, лучшем количестве
Куриные наггетсы Goldene в одном месте, лучшем среди зеленых Zwiebeln и Einem Zitronenkeil. Hochwertiges Фото
knusprig gebratene naben gebratene nitte brust streifen pommes frites und соус — куриные наггеты стоковые фото и фотографии knusprig gebratene naben gebratene Nitte Brust Streifen Pommes.
..
In Bierteig gebackenen Fisch mit Soße Tartar abgerundet Закуски
huhn nuggets pommes pommes frites auf dem brett mit roter соус — куриные наггеты фото и изображенияHuhn Nuggets Pommes frites auf dem Brett mit roter Sauce
куриные наггетсы. — фото и фотографии куриных наггетсовКуриные наггетсы.
куриные наггетсы, изолированные на белом фоне — куриные наггетсы, фото и фотографиикуриные наггеты, изолированные на белом фоне
куриные наггеты — куриные наггеты, фото и изображениякуриные наггетсы
куриные наггетсы с соусом для барбекю.
verschiedene biersnacks, куриные наггетсы, pommes frites, garnelen temputa и куриные крылышки draufsicht — Chicken nugget stock-fotos und bilderVerschiedene Biersnacks, Chicken Nuggets, Pommes Frites,…
frittierte knusprige golde jakobsmuscheln oder hühnchen- oder fischnuggetsalat im weißen schwarzen hintergrund дим сум снэк халяль меню — куриные наггеты stock-fotos und bilder frittierte knusprigen .
.
Hühnchen-nugget
Ein Chicken Nugget auf weißem Hintergrund
gebratenes hähnchen-nuggets — куриные наггеты, стоковые фото и изображенияГебратена Hähnchen-Nuggets
Panierte Hausgemachte куриные самородки, Draufsicht-куриный самородка сток-фотос ун. наггетсы und pommes frites. — куриные наггеты стоковые фотографии и изображенияLebensmittel-Lieferservice heiße Hähnchen Nuggets und Pommes…
иконки быстрого питания — куриные наггеты стоковые изображения, -клипарт, -мультфильмы и -символFast-Food-Icons
Eine Vektorillustration einer Auswahl and leckeren, Detaillierten Fast-Food-Symbolen — darunter Burger, Pommes, Nuggets, Fisch, Hühnchenburger, Erfrischungsgetränke und mehr! Diese funktionieren gut bei kleinen Größen (wie gezeigt) und sind auch detailliert genug, um in großem Maßstab verwendet zu werden. Alles ist für eine einfache Bearbeitung gruppiert.
Набор с продуктами быстрого питания
frittierter golder куриные наггеты крапфен с соусом auf dunkelgrauem holzhintergrund дим сум халяль меню — куриные наггеты фото и фотографииfrittierter golder куриные наггеты крапфен с соусом на…
куриные наггетсы с кетчупом — куриные наггеты стоковые фото и изображениянаггетсы с кетчупом
наггетсы с картофелем фри и соусом для барбекю Bad — наггетсы с картофелем фри и соусом для барбекюнаггетсы с картофелем фри и соусом для барбекю Bad
наггетсы с картофелем фри, кетчупом и соусом из творога. фаст-фуд top-ansicht — куриные наггетсы стоковые фото и изображенияHühnernuggets in einem Teller, Ketchup und Käsesauce auf einem…
hühnernuggets auf holzbrett serviert — chicken nugget stock-fotos und bilderHühnernuggets auf Holzbrett serviert
Leckere appetitliche knusprige Chicken Nuggets serviert auf Holzbrett mit Senf auf dunklem Hintergrund.
Sammlung gebratenes Hähnchenfleisch Fast Food Café Menu Vektor…
куриные наггетсы с французским картофелем фри и зеленым салатом — куриные наггетсы стоковые фото и фотографиикуриные наггетсы с французским картофелем фри и зеленым салатом
куриные наггетсы набор иконок в векторе. korbgrill — куриные наггетсы стоковые графики, клипарты, мультфильмы и символыКуриные наггетсы набор иконок Умриссвектор. Корбгриль
фон 100изображений куриных наггетсов | Скачать бесплатные изображения на Unsplash
Фотографии куриных наггетсов | Download Free Images on Unsplash- Фото в рамкеФото 4.8k
- Стоп фотосколков 10K
- Группа людей 7
Nugget
Жареная курица
Ужин
Deliciou
Food Images и Pictures
Deliciou
Food Images и Pictures
Deliciou
.
без лица
куриное крылышко
peixe
зеленый
наггетсы
вегетарианские
джекфрут
Еда изображения и картинки
жареная цыпленка
Meal
Курилена на гриле
Фаринг-пан
Как
куриные самородки
Удерживание
Вверху
Изображения и картинки
Fried Chicken
.кондитерские изделия
желтые обои Hd
обеденный стол
мебель
–––– –––– –––– – –––– – –––– –– ––– –––– – – –– ––– –– –––– – –.
kids meal
fast food
nugget
Brown backgrounds
maionese
madeira
Brown backgrounds
fried chicken
sweets
table
kitchen
giving
cheese
cheese stick
Закуска
Франго
Джанта
Кибер
Изображения и картинки еды
Коричневый фон
Блюдо
foodporn
coconut
delicious
festivals
asian cuisine
seasoning
Related collections
heartswisepopularafiochaoticmusicgame
2.
5k photos · Curated by admseth idrisicspFood & Drink 2
2k photos · Curated by Liu MoЕда и напитки 4
1,5 тыс. фото · Куратор Лю Можареный цыпленок
наггетсы
китайская еда
Food images & pictures
lunch
drink
chicken wing
peixe
verde
frango
janta
kieber
Food images & pictures
Brown backgrounds
dish
festivals
asian cuisine
приправа
детское питание
фастфуд
наггетсы
стол
кухня
раздача
наггетсы
Вегетарианец
Джек Фрукты
Курилена на гриле
жареная курица
, как
Изображения и картинки. ––– –––– – –––– ––––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.
куриные полоски
рука
без лица
Коричневый фон
Майонез
Мадейра
Brown backgrounds
fried chicken
sweets
cheese
cheese stick
appetizer
Related collections
heartswisepopularafiochaoticmusicgame
2.
5k photos · Curated by admseth idrisicspFood & Drink 2
2k photos · Curated by Liu MoЕда и напитки 4
1.5k фото · Куратор Liu MoИзображения и фотографии еды
жареная курица
Meal
Foodporn
Coconut
Delicious
куриные самородки
Держа
Вверху
коричневые фона
Confectionery
HD Yellow Wallpapers
Dining Tablely. +В сотрудничестве с Getty ImagesUnsplash+
Разблокировать
Изображения и фотографии еды
Обед
Напиток
Фернандо Андраде
детское питание
фаст-фуд
наггетсы
–––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.
куриные полоски
рука
No Face
Léo Roza
коричневые фоны
Maionese
Mediira
Brett Jordan
коричневый фоновый пейш
verde
table
kitchen
giving
Clint Bustrillos
cheese
cheese stick
appetizer
Nadine Primeau
nuggets
vegetarian
jack fruit
Léo Roza
frango
janta
Kieber
Hanxiao
Изображения и фотографии продуктов питания
жареный цыпленок
еда
The Fry Family Food Co.