Пароварка или мультиварка: Multivarka.pro: Статьи
Чем отличается мультиварка от пароварки — основные различия
В России и странах СНГ распространено мнение о том, что мультиварка не имеет отличий от пароварки и заменяет ее в полной мере. В чем особенности этих приборов и чем отличается мультиварка от пароварки — рассказывают эксперты Miele в этой статье.
Мультиварка и пароварка — один и тот же прибор?
Нет, это разные приборы с разным функционалом. Основные отличия:
- Максимальное количество блюд. Пароварка готовит несколько блюд одновременно, в то время как функционал мультиварки ограничен одним.
- Время приготовления пищи. Этот процесс в мультиварке более длительный.
- Функциональность. Классическая пароварка готовит только на пару, мультиварка заменяет духовой шкаф. В чаше с антипригарным покрытием этого прибора можно запекать, жарить, тушить.
Пароварки бывают:
- классические. Нагревая воду, образуют водяной пар;
- комби-пароварки. Обладают широким спектром функций.
Помимо приготовления на пару, они запекают, жарят, тушат, имеют режим гриля.
Помимо приготовления на пару, они запекают, жарят, тушат, имеют режим гриля.Главные особенности пароварок
К главным отличиям пароварок от мультиварок относят:
- Приготовление блюд на пару. Позволяет сохранить витамины, приготовление происходит без применения масла.
- Количество блюд. Не смешивая ароматы, может готовить до трех блюд. При этом скорость приготовления выше, чем у мультиварки. Это обеспечивает быстрый переход воды в пар.
- Легкость ухода. Детали прибора можно мыть в посудомойке, а система Perfect Clean в технике Miele облегчает очищение рабочей зоны.
Классические пароварки производства Miele выполняют приготовление следующих блюд:
- мяса, морепродуктов, гарниров, супов;
- овощей с сохранением их свойств;
- молочных продуктов — йогуртов, десертов, а также фруктов, желе, соков;
- яиц. Приготовление при 100 градусах происходит за несколько секунд.
Также любая пароварка от Miele размораживает, разогревает и поддерживает температуру приготовленных продуктов.
Приборы используют при стерилизации посуды, бутылочек для детского питания.
В чем особенность мультиварок
Особенность мультиварки — в ее универсальности. Ее функционал приближен к духовому шкафу — она может запекать мясо, готовить йогурты, печь хлеб. Удобство применение обусловлено наличием чаши с антипригарным покрытием, которую можно мыть в посудомоечной машине.
Мультиварки имеют минусы:
- Время приготовления. Прибор может готовить только одно блюдо одновременно, делая это дольше, чем пароварка.
- Малый объем чаши. Не позволяет приготовить большой объем (в сравнении с пароваркой) продуктов.
- Покрытие. Согласно исследованиям, содержание перфооктановой кислоты в антипригарном покрытии с тефлоном может создать риск для здоровья. Кроме этого, покрытие легко повредить — сколы и царапины приводят к негодности чаши и требуют ее замены.
Несмотря на мультифункциональность, прибор не может в полной мере заменить духовой шкаф, хлебопечку или йогуртницу — он лишь частично выполняет их задачи.
Что лучше: мультиварка или пароварка
Специалисты компании Miele, учитывая отличия пароварки от мультиварки, считают, что приготовление на пару лучше. Это более современный и удобный метод. Ограниченные возможности мультиварки не позволяют приготовить нескольких блюд и не подходят для семьи из трех и более человек.
Разделяют несколько моделей пароварок от Miele:
- Классические. Для приготовления блюд на пару.
- С функцией СВЧ-печи. Позволяют быстро разогревать, размораживать и готовить продукты.
- Комби-пароварки. Превосходят по функционалу мультиварки — выпекают и запекают, применяют влажный и сухой нагрев, позволяют частично заменить собой духовой шкаф.
Благодаря технологии DualSteam приборы быстро превращают воду в пар и распределяет его по рабочей камере — это экономит время пользователя пароварки. Автоматические программы приготовления готовят до трех различных блюд. Кроме того, пароварки немецкого производства имеют:
- большие контейнеры для воды. Для длительного приготовления;
- внешнее парообразование. Прибор генерирует пар за пределами рабочей камеры. Это предотвращает образование накипи;
- рельефную рабочую камеру из нержавеющей стали;
- прозрачную дверцу и светодиодную подсветку;
- режим Sous-vide. Приготовление под вакуумом на низких температурах.
- более 10 сфер применения у любой модели: от бланширования овощей до выпечки из дрожжевого теста.
Для длительного приготовления;Выбрать пароварку
Предыдущая записьЧем отличается встроенный холодильник от обычного Следующая записьВ чем отличие встраиваемой микроволновки от обычной
Пароварка или мультиварка — что лучше и чем отличаются
Готовка – процесс трудоемкий и длительный, поэтому сегодня нам в этом помогает целый ряд бытовой техники, которой мы делегируем часть наших обязанностей. На нашем сегодняшнем обзорном «ринге» два претендента. В синем углу расположилась многофункциональная мультиварка, в красном – с виду более скромная пароварка.
Что же победит на кухне – универсальность или простота? Попробуем их сравнить и разобраться в пользе каждой из них. Время прочтения — 6 минут.
Содержание
- Мультиварка и пароварка: в чем разница
- Особенности приготовления пищи
- Функциональность
- Объем и вместительность
- Скорость приготовления
- Польза пищи
- Цена вопроса
- Что же выбрать?
В МАГАЗИН
Сегодня очень модно делать все устройства мультизадачными. Чем больше умеет прибор, тем, как нам кажется, он лучше. Мы часто покупаем навороченный кухонный комбайн даже тогда, когда по сути нужен только блендер и миксер. Так, на всякий случай. Функций много не бывает. Но всегда ли это нужно?
Мультиварка и пароварка: в чем разница
Несмотря на то, что оба устройства имеют в своем названии корень «варка», это принципиально разные кухонные помощники. Мультиварка хорошо справляется с одними задачами, пароварка – с другими.
КУПИТЬ
| Параметры | Характеристики |
|---|---|
| Тип | Мультиварка-скороварка |
| Мощность | 1000 Вт |
| Дополнительно | 14 автоматических программ, украинское меню, дисплей, поддержание температуры |
Особенности приготовления пищи
Отличие первое и самое основное – способ приготовления. Мультиварка имеет чашу с антипригарным покрытием и пища в ней готовится практически как на плите или в духовом шкафу. В ней можно тушить, варить, выпекать и даже жарить. Такая себе многофункциональная электрокастрюля. У пароварки, разумеется, вариативности меньше – готовит она исключительно на пару.
Функциональность
Что можно делать в пароварке? В первую очередь – готовить на пару.
К слову, готовить можно не только мясо, рыбу и овощи, как мы чаще всего себе представляем работу пароварки. Она с тем же успехом справляется с рассыпчатыми гарнирами и даже с выпечкой. Для этого понадобится специальная корзина для риса, которой в принципе оснащается большинство современных моделей.
Не многие знают, что пароварка также отлично справляется с разогреванием блюд, быстрым (и правильным) размораживанием и даже со стерилизацией. Последнее весьма актуально, если дома есть малыши, а во время сезонных заготовок и вовсе бесценно.
Пароварка Clatronic DG 3665КУПИТЬ
| Параметры | Характеристики |
|---|---|
| Тип | Пароварка |
| Мощность | 800 Вт |
| Дополнительно | Объем резервуара для воды — 1,5 л, 3 корзины, индикатор уровня воды, ручки на поддоне |
Мультиварка технически умеет больше. Она объединяет в одном корпусе как сковородку с кастрюлей, так и духовку, йогуртницу, фритюрницу и даже пароварку.
Если к множеству предустановленных программ добавить еще и функцию мультиповара (ручной режим, в котором можно самостоятельно устанавливать время и температуру готовки), то список приготавливаемых блюд вырастает в геометрической прогрессии.
Что касается дополнительных возможностей (вроде автоотключения, отсрочки старта и автоматического подогрева), то здесь оба устройства идентичны.
Объем и вместительность
Визуально мультиварка выглядит более солидной и вместительной. В среднем объем ее чаши рассчитан на 5 л, но фактическая ее вместительность составляет лишь 3-3,5 л. Для среднестатистической «ячейки общества» этого более чем достаточно, но если вы любите готовить впрок или у вас большое семейство, вероятно, придется выбирать прибор большего объема.
Вместительность пароварки не настолько стандартизирована и зависит от множества факторов. Начиная от количества и высоты паровых чаш, заканчивая формой самой пароварки. Стало быть, выбрать пароварку необходимого объема легче: для семьи из 2-3 человек можно выбирать 1-2 ярусную модель средних размеров, а для более многочисленных – повыше и побольше.
Существенный плюс всех пароварок – это возможность готовить одновременно несколько блюд. И чем больше паровых чаш, тем более быстрым и полноценным будет обед. В мультиварке же каждое блюдо готовится отдельно и если необходимо приготовить разнообразное застолье, то это чувствительно растянется по времени. В данном случае мультиварку лучше использовать как дополнительное подручное устройство, а не основное.
Мультиварка Tefal RK745134КУПИТЬ
| Параметры | Характеристики |
|---|---|
| Тип | Мультиварка |
| Мощность | 750 Вт |
| Дополнительно | 37 автоматических программ, многослойная чаша (6 слоев, 2 мм толщина), съемные детали можно мыть в посудомоечной машине, мультиповар |
Скорость приготовления
И здесь пароварка дает фору мультиварке. Кроме того, что готовить в пароварке можно сразу несколько вкусностей, приготовление на пару происходит практически в два раза быстрее, чем более традиционными способами.
Если мультиварка в среднем справляется с одним блюдом за 40-60 минут, то пароварка умудряется достигнуть того же результата за 20-30 минут.
Польза пищи
Давайте говорить откровенно – приготовить в пароварке «вредную» пищу просто невозможно. Мультиварка в свою очередь с этим справляется куда более мастерски, ведь для готовки в ней обязательно потребуется жир. А если вы любите баловать себя жаренными или приготовленными во фритюре блюдами, то комментарии здесь излишни. Вывод – если вы заботитесь о своей фигуре и следите за здоровьем, то в этом пароварка вам очень посодействует.
Пароварка Tefal VC140131КУПИТЬ
| Параметры | Характеристики |
|---|---|
| Тип | Пароварка |
| Мощность | 900 Вт |
| Дополнительно | Объем резервуара для воды — 1,5 л, 2 корзины, индикатор уровня воды, возможность долива воды во время работы |
Цена вопроса
И последний, но отнюдь не самый пренебрежительный фактор – стоимость.
В силу того, что пароварка достаточно простой бытовой прибор и основная ее функциональность сводится к нагреву и испарению воды (или проще говоря – к парообразованию), то и цена на нее будет ниже. Причем примерно в два раза. Цена на качественную и продуманную мультиварку стартует примерно с 1 500 – 2 000 грн. За эти же деньги можно приобрести одну из самых навороченных пароварок.
Что же выбрать?
Вопрос ребром – какую «варку» выбрать и какая из них в конечном итоге будет лучше. Зависит это от ваших требований к технике и кулинарных приоритетов.
Чем хороша пароварка? Она проста, чаще всего компактна (корзины могут собираться одна в одну) и элементарна в уходе. Так как корзины чаще всего изготавливаются из термостойкого пластика, мыть их можно даже в посудомоечной машине.
Приготовленная на пару пища самая щадящая и легкоусвояемая. Для соблюдения любой диеты и правильного питания едва ли можно найти средство лучше. Тем более приготовление на пару – это быстро, вкусно и более чем разнообразно.
Если вы согласны с фразой «мы то, что мы едим» и к тому же цените свое время, ваш выбор – пароварка.
КУПИТЬ
| Параметры | Характеристики |
|---|---|
| Тип | Пароварка |
| Мощность | 1200 Вт |
| Дополнительно | Объем резервуара для воды — 1 л, 3 корзины, индикатор уровня воды, ручки на поддоне |
Плюсы пароварки:
- Готовит здоровую пищу
- Быстро справляется с готовкой
- Одновременно можно приготовить несколько блюд
- Приятная стоимость
- Чаши можно мыть в посудомоечной машине
Минусы:
- Небольшое разнообразие функций
Чем может ответить мультиварка? Безусловно, многофункциональностью и широкими возможностями. Если вы любите экспериментировать и баловать своих домочадцев разными вкусностями, мультиварка станет отличным помощником.
И если в пароварке мы обычно готовим блюда на каждый день, то мультиварка справится и с более торжественным меню, которым мы сможем удивить гостей.
Но несмотря на то, что мультиварки тоже обычно могут готовить на пару, полностью заменить ей пароварку вряд ли получится. Сито-пароварка, которым комплектуются мультиварки, имеет достаточно скромный размер, поэтому если паровая пища в вашей семье в почете, одной лишь мультиварки будет недостаточно.
Мультиварка Philips Viva Collection HD3137/03КУПИТЬ
| Параметры | Характеристики |
|---|---|
| Тип | Мультиварка |
| Мощность | 980 Вт |
| Дополнительно | 15 автоматических программ, функция «свой рецепт», регулировка температуры приготовления от 40° до 160°С |
Достоинства мультиварки:
- Имеет множество режимов приготовления
- Заменяет собой целый ряд бытовых приборов
- В ней легко готовятся даже сложные блюда
Недостатки:
- За раз можно приготовить только одно блюдо
- Достаточно высокая цена
- Нужно бережное отношение к антипригарному покрытию чаши
ЧИТАЙТЕ В TELEGRAM
Также по теме:
- Готовим в пароварке: потрясающий вкус, минимум хлопот
- Как выбрать пароварку: 6 главных параметров
- Как выбрать домашний гриль
- Мультиварки: максимум возможностей, минимум беспокойства
- Какое покрытие лучше для мультиварки — тефлоновое или керамическое
- Какие есть кухонные ножи и как их выбрать
- 10 рецептов вкуснейших завтраков из овсянки
- Все под контролем! Что такое смарт-техника Redmond?
- Как обустроить кухню
- Как выбрать скороварку: готовим быстро, вкусно, полезно
- Обзор кухонной техники и аксессуаров Xiaomi
против мультиварки: какую выбрать?
Кейн
Содержание
Пароварка и мультиварка — самые модные способы приготовления пищи, любой из них идеально подходит, если вы устали от старого метода приготовления и хотите попробовать что-то новое, оба являются универсальными кухонными приборами, которые можно использовать ваша кухня.
Пароварка является эффективным кухонным инструментом и работает аналогично скороварке, и ее часто путают с скороваркой. температуры по сравнению с другими способами приготовления.
Когда дело доходит до приготовления пищи, выбор плиты имеет большое значение, мало что может быть интереснее, чем соединить несколько простых ингредиентов, плита позволяет вам расслабиться и отдохнуть, пока она делает свою работу или готовит горячее вкусное блюдо. еда для вас.
Если вас интересует разница между пароваркой и мультиваркой, в этой статье вы узнаете, какая из них наиболее подходит для вас.
Как пароварка, так и мультиварка упрощают приготовление пищи, однако вы можете узнать, какая из этих плит соответствует вашим привычкам и стилю приготовления пищи.
Ниже приведены функции, которыми обладает обе плиты, и тайна, стоящая за этими двумя.
Пароварка
Пароварка или пароварка выводит приготовление на пару на совершенно новый уровень. Это небольшой кухонный прибор, используемый для приготовления различных блюд, он обладает простыми функциями, и этот метод приготовления пищи является одним из самые естественные и здоровые способы приготовления пищи, это также питательный способ приготовления овощей.
Пароварка — это удивительный электрический кухонный прибор, который экономит ваше время и обеспечивает вас здоровой пищей благодаря приготовлению на пару с горячим паром. Приготовление пищи на пару имеет ряд преимуществ.
Как работает пароварка Пароварка работает, выталкивая воздух из сосуда, а затем улавливая пар, образующийся из кипящей жидкости внутри, он работает за счет повышения температуры кипящей воды, и этот процесс ускоряет время кипячения. требуется варить, тушить или готовить на пару, он переносит тепло к близлежащей еде, таким образом готовя пищу.
Пищевые продукты хранятся отдельно от кипящей воды, но имеют прямой контакт с паром, в результате чего пища становится влажной.
Мультиварка
Мультиварка, также известная как мультиварка, пользуется популярностью у компании sunbeam, а также является популярной формой приготовления пищи в Австралии, Канаде, Новой Зеландии, Южной Африке, Великобритании и США.
Это настольный электрический прибор для приготовления пищи, используемый для кипячения при более низкой температуре. Он требует больше времени для медленного приготовления таких продуктов, как мясо и тушеные блюда.
Мультиварка — это не только прибор для приготовления мяса и тушеных блюд, в ней вполне можно приготовить множество вкуснейших десертов, а также можно использовать для приготовления разнообразных хлебов и пирожных.
Как работает мультиварка Медленноварка аналогичным образом вырабатывает тепло в направлении дна, и это тепло передается вверх по стенкам сосуда теплу, нагретому в нем; мультиварка передает тепло на дно кастрюле, это тепло распространяется в сторону кастрюли, и пища внутри готовится медленно.
Можно ли использовать мультиварку в качестве пароварки?
Мультиварка может неэффективно готовить овощи на пару, оставляя их свежими и питательными, однако есть способы использовать мультиварку для приготовления овощей на пару, пока вы занимаетесь другими делами, если овощи на пару входят в меню того, что вы планируете приготовить готовьте их на медленном огне с помощью мультиварки. Есть два способа использовать мультиварку в качестве пароварки, однако самый быстрый способ — поместить в мультиварку корзину для варки и выложить сверху овощи или, если вы этого не сделаете, Если у вас есть корзина для варки на пару, добавьте полстакана воды в медленноварку, затем заверните овощи в фольгу и поставьте на плиту на максимальную мощность.
Приготовление на пару — это то же самое, что и приготовление под давлением?
Обе эти плиты используют ту же технику приготовления на пару, однако основное различие между ними заключается в том, сколько времени занимает процесс: скороварка использует водяной пар под высоким давлением при температуре до 250 градусов, в то время как пароварка готовит при 212 градусов, температура кипения воды.
Приготовление под давлением быстрее и эффективнее по сравнению с пароваркой.
Пароварка или мультиварка: что выбрать?
Как мультиварка, так и пароварка идеально подходят практически для всех видов блюд, но есть существенная разница между пароваркой и мультиваркой, поскольку название подразумевает, что мультиварка использует слабый нагрев для приготовления пищи в течение длительного периода времени. в то время как пароварка готовит или готовит различные блюда с помощью пара, удерживая пищу в закрытом сосуде и уменьшая выход пара и постепенно доводя пищу до готовности.
Если вы устали от старомодного метода приготовления пищи, то мультиварка или пароварка станут отличной заменой. Многие домохозяйства любят универсальное приготовление пищи, но вы не можете вкладывать деньги в эту двухварочную плиту, поэтому вам нужно подумать, что лучше наиболее пригодны для использования.
Если после долгого рабочего дня вы мечтаете вернуться домой и насладиться горячей едой, вам подойдет мультиварка.
овощи эффективно с пароваркой.
Если вы любите свежие, слегка приготовленные на пару овощи, лучше всего использовать пароварку, а если вам нравится идея не дожидаться еды, когда вы вернетесь с работы, вам может подойти мультиварка, обе они эффективны. кухонный прибор, и вы также можете подумать о своем кулинарном образе жизни и о том, какой из них вам больше всего подходит.
Заключительные мысли
Пароварка и мультиварка являются интересными кухонными приборами, вы можете готовить различные виды пищи, известно, что мультиварка подчеркивает вкус вашей еды, а приготовление на пару — это простой и питательный способ приготовления пищи. овощи, однако любой из этих двух продуктов может обеспечить вас здоровой вкусной едой, и существенная разница между ними заключается в периоде времени, используемом для приготовления пищи.
Обе модели предлагают удобный способ приготовления пищи с меньшими усилиями, поэтому вам следует выбирать в зависимости от того, какой из них подходит для вашего кулинарного образа жизни.
Руководство по покупке мультиварки, скороварки и пароварки
Совершенно новое поколение ценит чудеса классических методов приготовления пищи. Почему? Потому что они великолепно готовят вкусные и экономичные блюда для всей семьи! Если вы хотите приготовить здоровую пищу, не стоя у плиты весь вечер, мультиварки, скороварки и пароварки идеально подходят для приготовления нежных аппетитных блюд — и вдобавок хорошо справляются с более дешевыми кусками мяса!
Приступая к работе
Прежде чем начать, проведите небольшое исследование. Это большое оборудование, которое вы, вероятно, не будете использовать каждый день, и у вас может не хватить бюджета или места для покупки более одного.
Выбирая мультиварку или скороварку, помните, что они могут быть очень тяжелыми, и это еще до того, как вы положите какие-либо ингредиенты или жидкость. Пустой вес варьируется от 2 кг до 6 кг.
Подумайте о том, какой образ жизни вы ведете и что больше всего подходит вашему образу жизни.
Если вам нравится идея, что вам не нужно ждать еды, когда вы приходите с работы, то мультиварка, вероятно, ваш лучший вариант. Если вы любите свежие, слегка приготовленные на пару овощи, смело выбирайте пароварку.
Опции
Мультиварки
Если после долгого рабочего дня вы мечтаете вернуться домой и полакомиться горячей едой, вам может подойти мультиварка! Все приготовления выполняются заранее, хотя прелесть мультиварки заключается в простоте ее использования, поэтому ищите рецепты, не требующие предварительной подготовки. Вы обнаружите, что большинство мультиварок поставляются с рецептами супов и тушеных блюд, куда вы можете просто добавить все ингредиенты и включить их.
Однако обычно вы можете приготовить все накануне вечером, оставить ингредиенты в мультиварке в холодильнике на ночь, а затем дать ей нагреться до комнатной температуры на следующее утро, прежде чем включать ее. Тем не менее, ознакомьтесь с инструкциями производителя, так как некоторые модели требуют, чтобы вы нагревали ингредиенты перед тем, как положить их в мультиварку.
Ищите:
Вместимость
Два наиболее распространенных размера: медленноварка на 6 литров, достаточная для еды на 6-8 человек, и на 3,5 литра, которая подходит для одного или двух человек.
Форма
Выберите круглую или овальную медленноварку. Если вы планируете готовить целых цыплят в мультиварке, лучшим выбором будет овальная форма. Круглые лучше всего подходят для приготовления рагу и карри.
Настройки
Ищите модель с автоматической настройкой, которая будет готовить на сильном огне в течение первого часа, а затем автоматически переключится на медленную настройку на оставшееся время приготовления. Более дешевые модели, как правило, поставляются с низкими, высокими, автоматическими настройками и настройками поддержания тепла, и это все, что вам нужно для большинства рецептов. Вы также должны искать функцию поддержания тепла или таймер, который выключает плиту.
Вы, вероятно, обнаружите, что первые несколько блюд вам придется делать методом проб и ошибок. Некоторые люди клянутся, что вы получите лучший вкус, готовя медленно, а некоторые плиты будут готовить быстрее, чем другие.
Скороварки
Еще один отличный способ приготовить дешевые куски мяса. Но вместо того, чтобы готовить медленно, высокое давление означает, что вы можете готовить мясо и овощи гораздо быстрее, сохраняя при этом все питательные вещества и вкус. Если вы любите тушеное мясо на скорую руку, это хороший вариант. Новые модели можно использовать на большинстве плит, включая индукционные.
Ищите:
Вместимость
Показывает, сколько продуктов вмещает прибор, но имейте в виду, что большинство из них не сможет справиться с полной заявленной емкостью.
• Таймер: позволяет установить время приготовления до секунды
• Настройки: ищите модель, которая включает настройку разморозки
• Мощность в ваттах: Чем выше мощность, тем эффективнее устройство
• Съемные части: Это значительно облегчит вам жизнь при чистке.
Ищите те, которые можно мыть в посудомоечной машине
Пароварки
Большинство пароварок выпускаются с 2 или 3 ярусами или отделениями для приготовления пищи для приготовления целого блюда в одном. Помимо приготовления на пару овощей, рыбы и мяса, вы также можете готовить на пару вкусные пудинги.
Ищите:
• Вместимость: В некоторых моделях заявлена общая вместимость 9 л, но вам придется использовать метод проб и ошибок, чтобы решить, насколько полными вы хотите наполнить корзины, чтобы добиться нужной нежности для ваших блюд. вкус
• Простая заправка: позволяет добавлять воду в базовый блок во время работы отпаривателя
• Смотровое окошко: прозрачное окошко в основании позволяет видеть, когда необходимо долить воду
• Таймер: , если доступно , устройство можно настроить на отключение в удобное для вас время. Это удобно, если вы заняты и можете забыть
• Настройка сохранения тепла: предотвращает высыхание пищи, если ваши посетители задерживаются, и предотвращает ее охлаждение
Энергоэффективность
Мультиварки используют тепло, эквивалентное трем 100-ваттным лампочкам, для приготовления пищи в течение длительного периода времени – от 3 до 12 часов.