Паровой омлет в микроволновке: Диетический омлет в микроволновке — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

Диетический омлет в микроволновке рецепт с фото пошагово

Вкусный, нежный, сытный, диетический омлет на завтрак! Такой омлет готовится за считанные минуты. Даже если на завтрак есть всего 5 минут, это блюдо вы приготовите за 3 минуты! Омлет получается очень нежный, но в тоже время сытный и вкусный! Готовить можно в чашках и из них же и кушать) Готовьте на здоровье!Angel

Автор рецепта

Победитель конкурса Лучший рецепт недели 18-24 июня

Диетический омлет в микроволновке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

На вес состава: в одной порции (95 г)во всех порциях (190 г)100 г

Углеводы 17% 3 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 5 мин PT5M

Шаг 1:
Подготовим простые продукты для двух порций.
Шаг 2:
Берем две чашки, в каждую разбиваем по яичку. Солим-перчим по вкусу, добавляем щепотку итальянских трав.
Шаг 3:
Теперь хорошо взбалтываем вилочкой.
Шаг 4:
Добавляем молоко, на каждую порцию по 50 мл молока. И снова хорошенько взбалтываем вилочкой.
Шаг 5:
Ставим в микроволновку на 2 минуты. Мощность моей микроволновки 800 Вт. Этого времени на готовку хватает вполне.
Шаг 6:
Вот и готов наш диетический омлет! Он слегка поднялся по чашечке)
Шаг 7:
Такой омлет получается очень нежный, воздушный и сытный. Прекрасно подходит для завтрака и для детишек и для взрослых)
Шаг 8:
Готовьте на здоровье, приятного аппетита!

Такой омлет можно подавать со свежими овощами, с ломтиком поджаренного бекона, или просто с тостом к утреннему кофе — прекрасное начало дня с таким завтраком!

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
Соль — 0 ккал/100г
Куриное яйцо — 80 ккал/100г
Перец — 26 ккал/100г
Итальянские травы смесь — 259 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриные яйца, Молоко, Соль, Перец, Итальянские травы

Омлет на воде в микроволновке.

Паровой омлет в микроволновке

Трудно теперь сказать, кто именно или даже какой народ впервые додумался делать омлет. Название у этого блюда французское. Но это отнюдь не значит, что омлет родился на берегах Сены. Тем более что французы делают его без добавления молока. В мире насчитывается много рецептов омлетов. В Италии это фритатта. У славян в омлет принято добавлять молоко, так что получается нежное суфле. В Испании это блюдо готовят наподобие тортильи с картошкой. Его жарят на сковороде, пекут в духовке, держат над паром. А с изобретением кухонных приборов стало возможным готовить Рецепт с фото базового блюда и его вариаций мы и продемонстрируем в нашей статье.

Польза и вред яиц

В этом продукте содержатся углеводы, жиры, белки — все те вещества, которые поддерживают наш организм весь день. Поэтому яичницу или омлет хорошо есть за завтраком, они отлично насыщают. Но продукт также содержит ценные микроэлементы, аминокислоты и набор витаминов (линейку В, а также Е и D). Особенно полезны перепелиные яйца. Их твердая скорлупа препятствует проникновению внутрь сальмонеллы. Если у ребенка аллергия на куриные яйца, можно приготовить омлет из перепелиных. Но вместе с тем в этом продукте животноводства есть и холестерин. Поэтому следует следить за количеством съеденных яиц. Если речь идет о куриных, то можно позволить себе употребить в день лишь четыре штуки, не больше. Те, кто следит за фигурой, должны учесть и Именно им рекомендуется готовить омлет в микроволновке. Рецепт блюда позволяет не употреблять ни грамма жира. Тогда как на сковороде омлет требует смазывания поверхности посуды маслом. В микроволновке мы можем приготовить различные варианты этого блюда. И потратить на это гораздо меньше времени, чем при традиционном способе. Яйца для удачного омлета должны быть свежие — с матовой, а не глянцевой скорлупой, и хорошо охлажденные. Молоко можно заменить сливками или нежирной сметаной.

Базовый рецепт

Наверняка у каждого есть любимый способ Кто-то предпочитает его с сыром, а кто-то с ветчиной, помидорами и зеленью. А в микроволновке? Рецепт с фото подскажет нам лучший способ. Начнем с классики. Приготовим омлет так, как это принято у славян — с молоком. Только вместо сковороды воспользуемся СВЧ-печью. Возьмем миску, которая подходит для микроволновки. Разобьем туда два яйца и легко взобьем их (до появления пены). Доливаем половину стакана молока. Приправляем солью и черным или красным перцем. Половинку помидора режем мелким кубиком. Добавляем в яично-молочную массу. Трем тридцать граммов сыра или нарезаем его соломкой. И последний штрих — зелень. Можно взять любую — укроп, петрушку, базилик, кинзу, сельдерей, лучок. Мелко сечем пару веточек — и в яичную массу. Перемешиваем. Ставим на полную мощность и готовим около четырех минут.

Сложный омлет в микроволновке в кружке

Рецепт приготовления в СВЧ-печи позволяет подать блюдо каждому члену семьи отдельно — с его любимыми добавками. Возьмем керамическую кружку, разобьем туда два яйца. Взобьем слегка вилкой. Добавим те продукты, которые любим в омлете: порезанные соломкой колбасу или ветчину, сыр, зелень и т. д. Приправим солью и специями. Перемешаем. Одним словом, делаем все так же, как если бы мы собирались жарить блюдо на сковороде. Но мы ведь будем готовить омлет в микроволновке. Рецепт предписывает нам поставить не накрытую кружку в печь на одну минуту. Мы увидим, что у стенок посуды омлет спекся, а в серединке яйца еще сыроваты. В таком случае перемешаем вилкой содержимое кружки и поставим в печь еще на полторы минуты. Чтобы блюдо получилось более пышным и нежным, добавим перед запеканием в кружку две столовые ложки молока.

Омлет в микроволновке для ребенка

Рецепт этот позволит создать блюдо оригинальной формы. А ведь детям так нравится, когда еда выглядит необычно. Кружку щедро смазываем изнутри сливочным маслом. В другой емкости смешиваем все ингредиенты для омлета. Если мы готовим для ребенка, то разумнее всего взять не куриные, а перепелиные яйца — они намного полезнее. Далее добавляем сливки или молоко. Если вы задумали готовить или ветчиной, положите этот ингредиент на дно кружки. Залейте яично-молочной смесью. Сверху положите сухарики. Накроем кружку специальной пленкой для микроволновок или крышкой. Выставим печь на 850 Вт, а таймер — на две минуты. После звукового сигнала дверцу не открываем. Даем омлету «дойти» внутренним теплом. После этого острым ножом с тонким лезвием проводим вдоль стенок кружки. Накрываем ее тарелкой и переворачиваем. У нас получился омлет в виде слоеной «бабки». Такое оригинальное блюдо придется по вкусу детям.

Белковый омлет

Большинство калорий куриного яйца находится в желтке. А питательная ценность омлета из трех белков — всего семьдесят четыре единицы, что делает его вполне диетическим блюдом. Итак, первым делом отделяем желтки (их можно использовать для других целей, например, для приготовления домашнего майонеза). Белки взбиваем с ложкой молока до появления пены. Добавляем черный перец, рубленую зелень, соль. Поскольку мы делаем омлет в микроволновке, рецепт позволяет нам смешивать все ингредиенты блюда в емкости, пригодной для использования в СВЧ-печи. Прикрываем миску и отправляем на три минуты при мощности в пятьсот (максимум шестьсот) Вт.

Французский омлет

Блюдо, которое дало название подобным яичным суфле, готовится без молока. А также без муки, манки и бульона. Только яйца, зелень и специи. Такой омлет получается тонким, но нежным на вкус. Базовая рецептура хороша для тех, кто следит за фигурой. Если мы готовим в микроволновке, рецепт разрешает добавить в список ингредиентов болгарский перец, зеленый горошек, томаты, твердый сыр, ветчину. Смесь хорошо взобьем вилкой. Это необходимо сделать и для того, чтобы яйца не «стреляли» в микроволновке. Ставим агрегат на 700 Вт и запекаем минуту. Потом все еще раз тщательно перемешиваем. И снова запекаем минуту.

Фриттата

Итальянский пышный омлет в микроволновке рецепт предлагает делать с большим количеством овощей, но без добавления молока. Традиционно фриттата жарится на сковороде, а в духовке доводится до готовности. Микроволновка позволит нам упростить задачу. Нашинкованные луковицу и болгарский перец поливаем 2 ложками растительного масла и тушим под крышкой четыре минуты при 700 Вт. Добавляем в форму тертые кабачок и две картофелины, 60 граммов консервированной кукурузы. Тушим еще восемь минут, несколько раз перемешивая. Шесть яиц взбиваем с перцем, солью и 50 граммами тертого пармезана. Заливаем овощи. Емкость уже не накрываем, а готовим шесть минут при мощности в 400 Вт. Готовую фриттату посыпаем свежим базиликом и тертым сыром.

Мексиканский завтрак

Этот рецепт омлета с молоком в микроволновке понравится любителям остренького. Ведь блюдо готовится с соусом сальса. Этот омлет также можно подать в чашке. Разобьем в кружку яйцо, добавим ложку молока, 50 граммов тертого сыра, щепотку соли. Тортилью порежем на кусочки, тоже отправим в чашку. Польем ложкой сальсы. Поставим кружку в микроволновку на одну минуту, не накрывая ее. Если будет надобность (непропекшаяся серединка), размешиваем, ставим еще на шестьдесят секунд. Подаем, полив омлет сметаной и посыпав свежей зеленью.

24.05.2016 06.06.2016 by gotovlyu v mikrovolnovke

Вкусный и питательный омлет в микроволновке может стать отличным завтраком или легким ужином. А также горячим перекусом, который готовится очень быстро.

Добавки в виде овощей и мяса (колбасы, сосисок / сарделек) разнообразят блюдо, которое с удовольствием съедят не только взрослые, но и дети.

Кстати, тоже получается очень даже вкусной. И просто в СВЧ тоже можно сварить.

Хотите научиться? Выбирайте из предложенного меню и готовьте:

Многие к приготовлению пищи в микроволновой печи относятся скептически. Ну, вот зачем нужно готовить омлет в ней, если он отлично получится и на плите, и в духовке?

А почему нет? Почему на плите или в духовке — это хорошо, а в микроволновке – нонсенс? Это, во-первых.
Во-вторых, экономия, экономия на мытье посуды и времени. Чтобы приготовить на плите нужна сковорода, потом перекладываем в тарелку. Здесь же задействована только тарелка.
В-третьих, удобно. Если вы готовите блюдо с наполнителем на плите, то всем членам семьи, нравятся им продукты наполнения или нет, придется его есть. Готовя в СВЧ вы можете положить в каждую порцию любой набор продуктов в соответствии с предпочтениями того, кто эту порцию получит. Согласитесь, что это не мало.

В-четвертых, сделать можно в любом месте, где есть микроволновка. Например, на работе. Забыв взять тормозок, вы не останетесь голодным. Из посуды, в крайнем случай, нужна лишь чашка. А еще омлет – блюдо, которое, можно практически, всем детям. И если вдруг вам срочно нужно накормить ребенка, то такой способ вас выручит (и не только дома).

Омлет в микроволновке за 5 минут, видео

Продукты:

кусочек сливочного масла;
яйцо — 4;
молоко — 60 мл;
соль и перец.

Приготовление за 5 минут

Сливочное масло растопите на плоском блюде (тарелке большого диаметра) в течение 2-3 секунд, размажьте по поверхности.

В миску разбейте яйца, добавьте молоко и приправы, хорошенько взбейте.

Вылейте на блюдо, поставьте в микроволновую печь и готовьте около 1-2 (2,5) минут, пока не затвердеют края.

Приподнимите центр, чтобы сырая часть сбежала к краям тарелки.

Готовьте около минуты, пока не затвердеет.

Для блюда на два яйца нужна меньшая тарелка и меньше времени.

Видео

Вкусный и питательный омлет в СВЧ

Теперь, когда вы сделали базовый, можете переходить к более сложному по ингредиентам, но никак не по процессу. Усложним мы начинкой. Для сытости добавим кубики белого батона, для вкуса — кусочки сардельки. Вы же можете продолжить список вкусностей, например, помидорами и свежим сладким перцем (или любыми свежими / консервированными овощами), рыбой, специями, грибами, крабовыми палочками, зеленью и другими продуктами. Если делаете на семью, где не все любят какие-то продукты, порционное приготовление спасет ситуацию — каждому свою начинку, а выпекать в небольших формочках.

Делаем вкусный омлет в микроволновке

Разбейте в емкость яйца. Влейте стакан молока. Такое количество жидкости нужно, чтобы хлеб не остался сухим. Но вы можете подобрать, методом проб (и ошибок) своё соотношение яиц и молока. Взбейте смесь блендером либо вилкой до однородной массы.

Ломтики батона нарежьте небольшими кубиками. Положите в специальную посудину для микроволновки.

Мелко нарежьте сардельку. Отправьте к хлебу. Перемешайте, стараясь распределить равномерно.

Залейте яично-молочной смесью.

Закройте крышкой (если нет, используйте тарелку), дайте настояться / пропитаться примерно 5–7 минут.

Поставьте в СВЧ-печь. Установите среднюю мощность (600 W) и время – 10–12 минут.

Омлет готов! Можно подать украсив порцию зеленью.

Но я больше люблю салатики с чесноком (в данном случае салат из моркови).

А теперь советы:

если хотите мягкий омлет, берите порцию молока, указанную в рецепте или даже немного больше; для чуть суховатого — уменьшите количество жидкости;
не передерживайте, последите за процессом. Сколько минут запекать? Может быть для вашей печи вполне хватит минимального времени.

Быстрый омлет в микроволновке

Свежие грибы нарежьте и приготовьте на сливочном масле. Затем залейте смесью.

Отделите белок от желтка. Взбейте белок в хорошую пену с щепоткой соли. Добавьте молоко и аккуратно перемешивайте. Далее процесс приготовления идентичен базовому.

Понадобятся: яйца, молоко, зеленый лук, консервированные грибы, крабовые палочки, сыр, кукуруза, масло, соль, перец.

Грибы нарежьте тонкими пластинами. Крабовые палочки небольшими кусочками. Измельчите лук. Натрите сыр крупно. Взбейте яйца с молоком, добавив соль и перец, положите все продукты и перемешайте. Форму смажьте маслом и вылейте в неё смесь.

Омлет в микроволновке – питательное блюдо из разряда на скорую руку, приготовить которое можно за считанные минуты дома или на работе, где нет возможности воспользоваться для этого плитой или духовкой. И классические версии, и более оригинальные идеи по созданию яства порадуют отменными вкусовыми характеристиками.

Как приготовить омлет в микроволновке?

Готовить омлет в СВЧ печи одно удовольствие: минимум потраченного времени и всегда отменный результат. Несколько простых советов по созданию вкусного завтрака, обеда или быстрого ужина помогут справиться с задачей даже новичку на кухне.

Приготовить блюдо можно в специальной посуде для микроволновки, в фарфоровой тарелке или кружке. Не допускается использование металлической кухонной утвари или емкостей с позолоченными ободками.

Объем посудины должен быть как минимум в два раза больше базового объема яичной основы – в процессе приготовления содержимое сильно поднимается и может вылиться чрез края емкости.
Посудину для приготовления совсем немного смазывают внутри маслом.
Можно предварительно прогреть емкость 20-30 секунд, добавив ломтик сливочного масла или ложку рафинированного растительного.
Яйца взбивают слегка, воспользовавшись вилкой или венчиком. Использовать миксер при этом совсем не обязательно.
Вкусный омлет в микроволновке можно приготовить, дополнив яичную основу колбасой, ветчиной, беконом, рыбой или овощами. Не лишней в составе будет также зелень и всевозможные пряности и добавки в виде сушеных ароматных трав.
Подают омлет через пару минут после приготовления, пока блюдо еще горячее.

Омлет в кружке в микроволновке

Идеальное решение для приготовления перекуса на работе или дома – омлет в чашке в микроволновке. В зависимости от возможностей конкретного устройства время приготовления может варьироваться в ту или иную сторону. Исполняя технологию впервые, необходимо контролировать степень готовности блюда, определяя длительность обработки его микроволнами индивидуально.

Ингредиенты:

яйца – 2 шт.;
сыр перетертый – 2 ст. ложки;
колбаса – 1 ломтик;
соль, перец, зелень.

Приготовление

Яйца взбалтывают вилкой до однородной текстуры.
Добавляют перетертый сыр, нарезанную кубиками колбасу.
Подсаливают основу, перчат, дополняют по желанию зеленью.
Выливают смесь в кружку и помещают в печь на 1 минуту.
Перемешивают массу вилкой и возвращают в устройство еще на 1,5 минуты.

Омлет в микроволновке с молоком

Если хочется получить более нежный и воздушный омлет в микроволновке, нужно просто дополнить слегка взбитую яичную основу молоком, которое и станет источником пышности блюда. Результат будет идеальным даже у тех, у кого никогда не получалось приготовить идеальное по текстуре яство традиционным манером на сковороде.

Ингредиенты:

яйца – 2 шт.;
молоко – 75 мл;
итальянские травы – 1 щепотка;
петрушка и укроп – по вкусу;
соль, перец.

Приготовление

Яйца разбивают в миску, взбалтывают до приобретения однородной текстуры.
Приправляют массу солью, перцем, бросают щепотку трав и перемешивают.
Добавляют зелень, выливают смесь в промасленную посудину и готовят пышный омлет в микроволновке 2-3 минуты на высокой мощности.

Как приготовить паровой омлет в микроволновке?

Приготовить паровой омлет в микроволновке можно в пароварке, если устройство оснащено специальным подобным приспособлением. Если такового нет, то нужно будет просто готовить блюдо в посудине с плотной крышкой, что создаст необходимый паровой эффект и сделает блюдо максимально диетическим, нежным и мягким.

Ингредиенты:

яйца – 2 шт.;
молоко – 80 мл;
рубленая зелень и тертый сыр – по щепотке;
масло сливочное или растительное – 15 г;
соль, перечная смесь.

Приготовление

Яйца взбалтывают в миске, добавив соль и перечную смесь.
Вливают молоко, бросают зелень и сыр, размешивают все венчиком.
Промасливают емкость для приготовления в СВЧ печи, выливают в нее подготовленную основу.
Прикрывают посудину крышкой, тарелкой или просто пищевой пленкой и готовят омлет паровой в микроволновке 3 минуты.

Омлет в пакете в микроволновке

Омлет в микроволновке – рецепт, который можно исполнить без посуды, если таковой не оказалось под рукой или вся утварь не подходит для этой цели: содержит металлический декор или позолоченные узоры. Для этой цели можно воспользоваться пакетом-слайдером или обычным прозрачным из плотного полиэтилена. Однако при этом нужно помнить: завязывать или закрывать слишком плотно пакет нельзя.

Ингредиенты:

яйца – 2 шт.;
колбаса и сыр – по 1 ломтику;
соль, перец, зелень.

Приготовление

В пакет бросают нарезанный мелко сыр и колбасу.
Взбивают немного с солью и перцем яйца, заливают смесью нарезку.
Закрывают неплотно пакет, располагают его в СВЧ печи и готовят блюдо примерно 2-3 минуты, настроив прибор на максимальную мощность.

Как приготовить белковый омлет в микроволновке?

Омлет в микроволновке получится сделать и из одних белков без желтков. Причем воспользоваться можно как сырым сырьем из свежих яиц, так и взять кондитерские белки из упаковки. Блюдо удается максимально диетическим и низкокалорийным. Немного увеличить питательность и разнообразить вкус можно добавлением козьего сыра или приготовив яство в лаваше.

Ингредиенты:

белки – 3 шт.;
сыр козий – 20 г;
лаваш тонкий – 1 ломтик;
соль, перец, масло растительное.

Приготовление

Промасленную тарелку выстилают лавашем, формируя бортик.
Взбивают белки, добавляют соль, перец и мягкий козий сыр.
Переливают смесь в лаваш.
Готовят в микроволновке на высокой мощности 2-3 минуты.

Омлет с сыром в микроволновке – рецепт

Невероятный сливочный, умеренно пикантный вкус приготовленного по следующему рецепту блюда потешит вкусовые рецепторы гурманов и удивит привередливых едоков, которые скептически относятся к кулинарным экспериментам в микроволновой печи и считают подобный способ термической обработки менее привлекательным.

Ингредиенты:

яйца – 2 шт.;
плавленый сыр – 30-40 г;
твердый сыр – 20 г;
прованские травы – щепотка;
базилик – по вкусу;
масло, соль, перец.

Приготовление

Взбивают с добавлением соли и перца яйца.
Вмешивают плавленый сыр, травы, зелень базилика.
Выливают смесь в промасленную посудину, посыпают блюдо сверху перетертым твердым сыром.
Готовят в микроволновке на высокой мощности примерно 2-3 минуты.

Омлет с творогом в микроволновке

Приготовив в микроволновке, воспользовавшись идеей из следующего рецепта, удастся накормить ценными продуктами тех, кто отказывается употреблять таковые по отдельности. Взбитые яйца в сочетании с творогом и ванилью создают совершенно новое по вкусовым характеристикам яство, от которого не откажутся ни взрослые, ни дети.

Ингредиенты:

яйца – 2 шт.;
творог – 4 ст. ложки;
сахар – 2 ст. ложки;
ванилин – по вкусу;
масло сливочное или растительное.

Приготовление

Взбивают немного яйца с добавлением сахара.
Пробивают блендером или перетирают через сито творог, соединяют с яичной основой.
Сдабривают массу ванилью, перекладывают в тарелку, промазанную маслом.
Готовят в микроволновке 2-3 минуты на максимальной мощности.

Омлет с помидорами в микроволновке

Беспроигрышное гармоничное сочетание омлета с овощами целесообразно применить и при готовке блюда в микроволновке. Яичную основу можно дополнить традиционно помидорами или обогатить вкус яства добавлением сладкого болгарского перца или других овощей на выбор: брокколи, цветной капусты, зеленого горошка.

Ингредиенты:

яйца – 2 шт.;
помидор – 1 шт.;
молоко – 100 мл;
сыр твердый натертый – 30 г;
болгарский перец – 0,5 шт.;
соль, перец, масло, зелень.

Приготовление

Яйца взбивают с добавлением соли и перца.
Вмешивают в основу молоко, мелко нарубленный болгарский перец, зелень, перетертый сыр и нарезанную кубиками мякоть томатов.
Выливают массу в промасленную форму.
Готовят в микроволновке на высокой мощности 4 минуты.

Омлет в микроволновке для ребенка 1 год

Омлет в микроволновой печи получается полезным, не содержит лишнего жира и канцерогенов, как при классической жарке на сковороде. В подобном исполнении блюдо можно давать даже маленьким детям, начиная с годовалого возраста. Для приготовления диетического детского яства используют стеклянную тару или качественные силиконовые формочки.

Ингредиенты:

яйцо – 1 шт.;
детское молоко – 50 г;
масло – 0,5 ч. ложки;
соль.

Приготовление

Яйцо тщательно моют с мылом под проточной водой, после чего разбивают в миску и совсем немного подсаливают.
Добавляют молоко, взбивают массу до однородности и переливают в промасленную посудину.
Прикрывают емкость крышкой и готовят омлет в микроволновке для ребенка примерно 2 минуты.

Омлет с рыбой в микроволновке

Приготовление омлета в микроволновке по следующему рецепту придется по душе любителям блюд с рыбой. Удобно и практично использовать для исполнения технологии готовый слабосоленый или копченый лосось – получится вкусно, аппетитно и ароматно. Обогатит характеристики яства мягкий сыр и мелко нарубленная зелень укропа или петрушки.

Ингредиенты:

яйца – 2-3 шт.;
филе рыбы – 50 г;
мягкий сливочный сыр – 1 ст. ложка;
зелень – щепотка;
перец, масло.

Приготовление

Взбивают яйца, добавив в процессе перец и мягкий сыр.
Вмешивают в состав нарезанную рыбу и зелень.
Выливают основу в промасленную посудину, которую отправляют в СВЧ печь на высокую мощность.
Через 3-4 минуты блюдо будет готово.

Омлет с колбасой в микроволновке

Оптимальным решением для оформления сытного завтрака или быстрого ужина будет омлет, приготовленный в микроволновой печи с колбасой. Идеальный выбор в данном случае – качественная ветчина, но за неимением использовать можно и другие колбасные изделия. Освежат вкус яства ломтики томатов или болгарского перца, а зелень прибавит аромата.

Это блюдо, основным компонентом которого является яйцо. От яичницы он отличается тем, что в нём желток смешан с белком либо вовсе отсутствует. Может быть приготовлен с молоком либо без молока, на сковороде, в духовке, в микроволновой печи на тарелке, в чашке, кружке, пакете.

Классификация

Такие кушанья можно условно разделить на простые и многокомпонентные. К первым относятся те, что содержат лишь яйца и соль, но без молока. Во многокомпонентные могут входить мука, манка, овощи, фрукты, мясо птиц и животных, рыба, немного молока и специи.

Остановимся на том, как приготовить блюда, которые, в большинстве своем, рассчитаны на применение молока. Такую еду готовят даже в кружке.

Сковорода или печь?

В отличие от классического приготовления на сковороде, блюдо в микроволновке имеет ряд преимуществ:

Не подгорает.
Не содержит канцерогенов, образующихся в результате жарки (идеальная еда для ребёнка).
Готовится быстрее, чем на газовой, электрической плите или в духовке (чуть более 2-х минут).
Блюдо можно сделать даже в кружке.

Как приготовить

Зачем готовить омлет на микроволнах?

Сперва определитесь, для кого стараетесь. Это может быть омлет в микроволновке для ребенка (в кружке или чашке), любимого человека или диетический омлет в микроволновке без молока, которым вы решите удивить своих подруг.

Некоторые хозяйки готовят только в микроволновой печи, иногда без молока. При этом не обязательно постоянно находиться на кухне.

Мы остановимся на простейших способах, экономящих время (как с молочными ингредиентами, так и вовсе, без молока), даже в кружке.

Базовый рецепт на тарелке (без молока)

Для начала – однокомпонентный состав без молока. На его основе можно создавать кушанья, самые сложные из которых – многослойные в кружке.

Ингредиенты:

Яйца – 2 шт.
Соль – по вкусу.
Растительное или нежирное сливочное масло (чтобы смазать посуду).

Способ приготовления:

Взбейте яйца в миске. Добавьте соль.
Перелейте всё в глубокую, смазанную маслом тарелку и затяните её пищевой пленкой.
С краю оставьте небольшое отверстие. Можно плотно затянуть посуду, но проткнуть пленку вилкой, чтобы дать выход пару.
Поставьте посуду в микроволновку. Выставьте режим конвекции на 720 или 900 W.
Запекайте 40 секунд при режиме 900 W или 50 секунд при режиме 720 W. Если максимальный режим вашей печи – 600 W, выставьте 1 минуту.
С помощью прихваток достаньте тарелку, снимите пленку и перемешайте содержимое вилкой.
Верните пленку на место.
Запекайте при такой же температуре еще 45 (50 секунд или 1 минуту, в соответствии с мощностью).

Если смотреть через стекло, увидите, как поднимается омлет в микроволновке.

Итак, пышное блюдо без молока готово!

Переложите продукт в холодную тарелку, украсьте его зеленью или тертым сыром.

Для того чтобы омлет в микроволновке без молока получился пышным и не пристал к стенкам посуды, лучше применить стеклянную кастрюлю емкостью до 500 миллилитров.

Преимущество такого способа без молока в том, что пар под давлением лишь слегка приподнимет крышку, а верхняя часть блюда приобретет правильную форму.

Такой омлет можно сделать и в кружке.

Есть, к чему стремиться!

Несколько раз воспользовавшись базовым рецептом, вы придете к пониманию того, как сделать омлет в микроволновке. Но очень скоро эта классика без молока надоест вам и тем, для кого вы готовите.

Тогда и настанет время освоить многокомпонентный способ, запекая пищу в стакане, кружке и даже в пакете!

Омлет с молоком

Этот вариант отличается от базового лишь тем, что в нём есть молоко. Оно делает вкус богаче, чем тот, где использование молока не предусмотрено. Такое блюдо для ребёнка будет особенно полезно, если применить домашние продукты.

Приготовьте в стакане или кружке! Этот омлетик вызовет у ребёнка интерес и будет съеден быстро.

Молочный омлет в стакане в микроволновке

Ингредиенты:

Два куриных яйца
25 миллилитров молока
Соль.
Укроп, петрушка.
Два грамма растительного масла.

Не используйте домашнее сливочное масло!

Оно очень жирное и может прикипеть к стенкам и дну стакана или кружки.

Способ приготовления:

Взбейте яйца, молоко и добавьте соль по вкусу.
Смажьте емкости маслом изнутри.
Налейте смесь в стаканы (чуть более половины каждого).
Поставьте посуду в печь.
Выберите режим 900 W и запекайте в течение 50 сек. Затем сделайте паузу, чтобы смесь осела. Достаньте стаканы, вилкой перемешайте их содержимое и поставьте в печь еще на одну минуту.
Переверните стекло и вывалите его содержимое на маленькие тарелки. Эти конусы присыпьте измельченной зеленью и сверху положите немного майонеза.

Нюансы:

Перед тем, как смешать молоко с яйцами, его нужно слегка нагреть.

Если ваша печь не поддерживает режим в 900 W, увеличьте время каждой операции на 10 секунд.

Этот рецепт подходит и для готовки в кружке. Поскольку далее будем также использовать слово «чашка» , определимся в понятиях. Кружка – высокий стакан с ручкой, а чашка – низкая и широкая ёмкость с двумя или одной ручками.

Омлет в чашке в микроволновке

Ингредиенты:

Соответственно, и чашку нужно брать большую.

Способ приготовления:

Время первого запекания – 1 минута 30 секунд в режиме 720 или 900 W. Время для второго раза – 30 секунд.
При этом желательно находиться рядом и наблюдать, как поднимается яичная масса, чтобы она не вывалилась из чашки.
Подавайте еду, разрезав на четыре части и посыпав тертым сыром.

Стакан, кружка или чашка?

Чтобы получить несколько порций для гостей, удивив их ароматной массой в виде высоких конусов, лучше готовить в стандартных граненых стаканах. Только, это не очень удобно: они нагреваются и выскальзывают из рукавиц или прихваток.

В кружке готовить удобнее: есть, за что ухватиться, но материал не каждой кружки подходит для печи.

Стеклянная чашка – удобнее всего.

Омлет в пакете в микроволновке

Некоторые хозяйки используют целлофановый пакет. Главный аргумент – пышность блюда из яиц. Но, если вы решитесь на подобный эксперимент, стоит учесть, что обычные пакеты не рассчитаны на значительный нагрев. Они выделяют канцерогены, которые вредны для здоровья.

Потому, желающим готовить именно таким способом, стоит поискать специальные материалы либо вообще отказаться от подобных вариантов. Еще, по мнению некоторых диетологов, такой способ неприемлем для ребенка.

Приготовление в пакете с использованием молока может дать и такой результат: после удаления пакета на поверхности образуются выбоины, которые оставляют частицы свернувшегося молока. Чтобы так не получилось, следует покупать свежее домашнее либо пастеризованное молоко. А вообще, в пакете стоит готовить по рекомендациям, вовсе не предполагающим использование молока.

Добавьте в миску с белками молоко, соль и перец. Тщательно взбейте венчиком или миксером. Продолжать взбивать нужно до тех пор, пока на поверхности не образуется стойкая некрепкая пена.

Лук и петрушку мелко нарежьте. В этот белковый омлет можно добавлять любую зелень, которая вам нравится, не обязательно строго следовать рецепту.

Добавьте зелень к взбитым белкам.

Теперь смесь можно налить в любую плоскую форму или тарелку, подходящую для использования в микроволновке. Крышка жаропрочной стеклянной кастрюли для СВЧ – самый лучший вариант.

На мощности 800 ватт, выпекайте 4 минуты. Готовый хорошо отделяется от формы.

Кушать его можно сразу, горячим. Белковый Омлет получается очень нежным, он просто тает во рту. Важно только не передержать его в микроволновой печи.

Кстати, ещё одним плюсом в пользу приготовления белкового омлета в микроволновке можно считать тот факт, что в рецепте совсем не используется масло. Его не нужно жарить. Готовое блюдо получается как бы варёным, что подходит для приверженцев здорового питания.

Вместо обычного молока, в смесь можно добавлять обезжиренное или воду. Попробуйте поэкспериментировать и положить в белковый омлет, к примеру, мелко нарезанные стебли сельдерея или заранее отваренные кусочки кабачка или самые разные любимые овощи.

Омлет диетический на водяной бане рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Как приготовить диетический омлет на водяной бане

Омлет придумали французские кулинары. Это универсальное блюдо. Его можно приготовить к завтраку, ужину; запечь в духовке, зажарить на сковороде, сварить на пару. Омлеты можно готовить не только из яиц, к ним используют различные добавки: овощные, мясные, грибные.

Паровой омлет отличается особым вкусом. Он получается нежным и лёгким. Такой омлет можно рекомендовать детям и людям, нуждающимся в диетическом питании.

Главное в приготовлении парового омлета — соблюдение пропорций яиц и воды (молока). Правильное питание — лёгкий завтрак, а что может быть легче парового омлета! Пробуйте, это очень просто.

Как приготовить «Омлет диетический» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Чтобы приготовить омлет на водяной бане, необходимо приготовить кастрюлю с толстым дном и пиалу, яйца, воду,соль, масло оливковое (любое растительное), зелёный лук.

Шаг 2 Ссылка

Приготовить кастрюлю с толстым дном, поставить в неё пиалу (стенки смазать оливковым маслом) и залить водой так, чтобы она достигала лишь половины пиалы. Поставить на медленный огонь.

Шаг 3 Ссылка

Яйца аккуратно взбить венчиком. Добавить немного соли.

Шаг 4 Ссылка

Тонкой струйкой влить воду. По объёму количество воды должно равняться объёму вбитых яиц.

Шаг 5 Ссылка

Полученную яичную смесь аккуратно влить в пиалу. Закрыть крышкой кастрюлю. Оставить смесь на медленном огне вариться 25 минут.

Шаг 6 Ссылка

Порезать мелко зелёный лук.

Шаг 7 Ссылка

Пассеровать лук в оливковом масле 5 минут.

Шаг 8 Ссылка

Аккуратно вынуть пиалу из кастрюли. Омлет выложить на тарелку и подавать с луком.

Омлет с ветчиной и сыром

Ингредиенты

Оливковое масло

30 мл

Соль и свежемолотый перец по вкусу

Приготовление

Ветчину нарежьте слайсами, сыр натрите на терке.
Яйца взбейте с молоком, посолите, поперчите.
В чашу мультишефа влейте оливковое масло, выберите программу Жарка, время 5 минут и, не закрывая крышку, нажмите Старт. Добавьте ветчину и обжарьте, помешивая.
Добавьте яичную смесь, сыр, закройте крышку, выберите режим Мультиповар, время 10 минут, температуру 120 °С и нажмите Старт.
Попробуйте использовать варено-копченый свиной окорок. Если хотите снизить калорийность блюда, то используйте нежирный сыр (до 25%) или тофу.

Техника

все Мультиварки

как готовить и в какой период болезни есть

Омлет – блюдо из молока и яиц, является любимым завтраком, как взрослых, так и детей. Редко кто может отказаться от такого гастрономического удовольствия – воздушная масса омлета с хрустящей корочкой, пожаренная с кусочками ветчины или помидора, с добавлением ароматного зеленого лука или укропа. Однако людям, страдающим заболеваниями органов пищеварения, в частности, воспалением поджелудочной железы, категорически запрещены жареные омлеты. На вопрос пациентов с панкреатитом – можно ли есть омлет при имеющемся диагнозе, врачи практически всегда посоветуют блюдо, приготовленное на пару.

Больные панкреатитом могут употреблять в пищу омлет, если при его приготовлении были соблюдены определенные правила

В какую стадию панкреатита можно есть омлет

При панкреатите происходит воспаление поджелудочной железы, которая выполняет в организме следующие функции:

выработка панкреатического сока, содержащего ферменты, предназначенные для переваривания пищи;
участие в обменных процессах белков, жиров и углеводов;
синтез некоторых гормонов.

Ввиду этого, строгая диета, назначаемая во время болезни, направлена на максимальное облегчение работы для больного органа.

Пациентам с воспалением поджелудочной железы рекомендуется отдавать предпочтение белковой пище

Так как в питании при панкреатите лучше ограничить потребление жиров и углеводов, а отдать предпочтение белковой пище, яичный белок является допустимым продуктом в рационе больного.

Употреблять омлет больным разрешается при соблюдении несложных правил:

Не употреблять блюдо во время обострения и при острой форме панкреатита. В это время запрещен не только омлет, но и другие блюда с содержанием яиц.
Начинать вводить яйца в рацион после обострения болезни нужно осторожно, так как они являются аллергенами, которые могут нарушить работу органов пищеварительного тракта, в том числе поджелудочной. Это может спровоцировать новые приступы боли.
Необходимо готовить омлет на пару, и желательно из одних белков.

Омлет, приготовленный исключительно из белков, легче усваивается и обеспечивает организм необходимыми питательными веществами

В исключительных случаях допускается использовать желток, но не более половины его за раз. Нежелательность желтков вызвана содержанием в них холестерина, который опасен для больных панкреатитом. Также желтки могут вызвать у больного расстройство пищеварения, диарею, изжогу.
Нужно следить — доведен ли омлет на пару до полной готовности, так как в сырых яйцах могут содержаться возбудители инфекции. При панкреатите заражение больного инфекцией чревато серьезными последствиями, вплоть до удаления поджелудочной железы.
Помимо омлета, можно приготовить и другие блюда с содержанием яйца, но обязательно на пару.
Молоко в омлет рекомендуется добавлять в небольшом количестве.
В сутки разрешено съедать не более двух яиц.

Допустимая дневная норма потребления для больных панкреатитом — два куриных яйца

Польза омлета при панкреатите

Омлет, приготовленный на пару, не только разрешен больным панкреатитом, но и полезен. Его польза заключается в следующем:

Содержит высококачественный природный белок, а также множество витаминов (A,B9, B12, D, E, биотин) и минералов (магний, фосфор, железо, калий), необходимых для организма.
В белках яиц содержатся аминокислоты (лейцин, метионин), способствующие снижению уровня холестерина в крови.
Благодаря приготовлению без масла на пару, в омлете не образуются опасные для здоровья канцерогены.
Является диетическим блюдом, что особенно важно больным, страдающим от лишнего веса.
Усваивается легко и на 100%.
Перепелиные яйца — полезнейший продукт, также рекомендованный для включения в меню при панкреатите

Особенно полезным будет при панкреатите употребление перепелиных яиц, вместо куриных. Они повышают иммунитет и оказывают положительное влияние на поджелудочную железу, блокируя губительное действие ферментов на нее.

Перепелиные яйца также оказывают лечебный эффект при гастрите, который часто сопровождает панкреатит. В день можно употреблять 5-6 перепелиных яиц.

Как правильно приготовить блюдо

Омлет на пару получается очень легко и не требует много времени на приготовление. В наше время есть различные пароварки и мультиварки, призванные облегчить хозяйкам приготовление омлета и других блюд на пару. Задав определенный режим и загрузив продукты, через несколько минут можно получить полезное и вкусное блюдо, с максимальным сохранением витаминов и минералов.

Приготовить омлет можно в пароварке, выбрав режим варки на пару, а также в мультиварке и даже в микроволновой печи

Те же, у кого нет такого разнообразия кухонной техники, могут воспользоваться методом:

поставить кастрюлю с водой на огонь;
в кипящую воду загрузить сотейник с омлетной массой и накрыть крышкой.

Некоторые хозяйки пользуются пищевыми полиэтиленовыми пакетами, в которые они наливают яичную смесь и опускают в кипящую воду на несколько минут.

Пациентам со стойкой ремиссией можно добавить в омлет зелень или другие разрешенные при панкреатите продукты, по своему вкусу. Добавлять помидоры в омлет категорически запрещено больным панкреатитом.

Варианты рецептов омлета

Пациенты, страдающие воспалением поджелудочной железы, могут воспользоваться несколькими рецептами приготовления омлета.

Классический белковый омлет

Ингредиенты:

яйца – 2 шт.;
молоко – треть стакана;
сливочное масло – 10 гр;
соль.

Белковый омлет на пару не имеет зажаристой корочки, которая вредна для больных панкреатитом

Приготовление: предварительно отделить белки от желтков. Добавить к ним молоко, чуть соли, и взбить венчиком или вилкой. Можно добавить рубленую зелень или вареную колбасу. Перелить полученную смесь в емкость для приготовления и поставить в пароварку или мультиварку, на режим «Варка/Пар». Время приготовления – 10 минут.

Паровой омлет с постной говядиной

Ингредиенты:

говядина – 100 гр;
яйца – 2 шт.;
молоко – 100 гр;
сливочное масло – 15 гр;
соль.

В омлет можно добавить немного отварной говядины, хорошо перемолотой блендером

Приготовление: говядину, очищенную от жилок отварить до готовности, после чего измельчить в блендере. Можно также пропустить через мясорубку 2 раза. Яйца немного взбить вилкой. Далее добавить молоко и щепотку соли, продолжая взбивать. Соединить полученную яичную смесь с измельченным мясом. Смазать чашу или сотейник сливочным маслом и залить в нее смесь для омлета. Поставить вариться на паровую баню, любым удобным способом. Через 25-30 минут блюдо готово. Перед подачей можно смазать омлет сливочным маслом, что сделает это вкусное блюдо привлекательным на вид.

Омлет из перепелиных яиц с сыром

Ингредиенты:

яйца перепелиные – 6 шт.;
молоко – 100 гр;
неострый сыр – 100 гр;
сливочное масло – 1 ч. л.;

Перед запеканием омлет можно посыпать сверху тертым сыром

Приготовление: взбить яйца с молоком и щепоткой соли. Сыр пропустить через терку. Залить полученную смесь в емкость для приготовления, а сверху посыпать сыром. Готовить на водяной бане в течение 10 минут. Такое блюдо подойдет не только для взрослых, но и для детей.

Заболевание панкреатитом заставляет человека полностью пересмотреть свой рацион, и исключить из него, казалось бы, наиболее вкусные блюда. Но не стоит отчаиваться, ведь не всегда полезные блюда являются невкусными и пресными, что хорошо видно на примере такого простого блюда, как омлет. Также нужно помнить о том, что помимо приема лекарственных препаратов, назначенных врачом, немаловажную роль в лечении панкреатита играет соблюдение больным строгой диеты.

В видео рассказывается о том, как приготовить белковый омлет на пару:

Омлет в микроволновке быстро и вкусно: рецепт с фото

Доброго времени суток!

На связи Владимир Малянкин. В этой заметке я расскажу как сделать омлет в микроволновке с молоком и без молока из 2 яиц прямо в кружке (форме), поделюсь рецептом омлета для ПП (правильного питания) и дам информацию о калорийности данного блюда.

Омлет — считается очень полезным и вкусным блюдом, которым кормят даже детей в деском саду, он получается пышный и красивый.

Омлет можно считать и блюдом для похудения, если знать как правильно его приготовить и в какой прием пищи употреблять.

Узнал я о рецепте приготовления путем проб и ошибок. На моей микроволновке есть кнопочка омлет и однажды ее увидев я попробовал использовать ее в один из завтраков. Получился тот самый пышный как в садике, угостил своего ребенка и получил от него высшую оценку с просьбой готовить почаще.

Ну и затем пошла импровизация, что очень хорошо и подойдет любому. Я сейчас про начинку омлета, пробовал различные: с хлебом, с сыром, с помидорами, с колбасой, с рисом и даже просто с зеленью так как овощи зеленого цвета содержат калий, который способствует усвоению белка и всегда выходило очень вкусно.

Данный рецепт достаточно простой и не отнимает много времени, а еще один плюс приготовления омлета в микроволновке, поставил и ушел своими делами заниматься, а через пять минут он уже готов к употреблению.

Чем полезен омлет

Польза любого блюда комплектуется из содержащихся в нем ингредиентов, а это яйца куриные и молоко. Яйца полезны для кожи и суставов так как в своем составе имеют белки и жиры, а углеводы и вода, содержащиеся в молоке дополняют полноценность данного блюда. А для желающих приобрести красивую фигуру при приготовлении омлету не следует использовать желтки, в которых содержится жир, а готовить омлет только с использованием яичных белков. Обогатить пользой любой омлет, при этом не важно в микроволновке или на сковороде, можно с применением различных наполнителей (хлеб, сыр, помидоры, колбаса, зелень, рис и пр.) Этим это блюдо и замечательно, и его ничем нельзя испортить.

При ПП важна калорийность омлета и она также зависит от начинки, которую Вы выбирете.

Но зная базовую калорийность не сложно посчитать и калорийность.

Базовая калорийность омлета из двух яиц (с использованием желтка) и молока жирностью 2,5 % на 100 гр. продукта составит — 209 ккал (что соответствует 10 % от суточной нормы потребления для среднестатистического человека) из них: 157 ккал на каждые 100 гр яиц (одно яйцо от 35 до 75 гр. ), молоко 2,5 % жирности 52 ккал на 100 мл.

Паровой омлет с брокколи

Паровой омлет с брокколи является низкокалорийным и содержит богатый список полезных элементов. Разнообразить вкус блюда можно добавлением сладкого перца, стручковой фасоли или молодого зеленого горошка.

Какие ингредиенты понадобятся

Рецепт парового омлета с брокколи содержит следующий список продуктов:

свежее яйцо высшей категории – 4 шт.;
сметана с показателем жирности до 20% — 100 мл;
брокколи в виде соцветий – 8 соцветий;
мука из зерен пшеницы – 30 г;
куркума в молотом виде – 5 г;
соль пищевая – 1-2 г;
молотая паприка – 3-4 г;
смесь из молотых перцев – 1-2 г.

Для смазывания формы потребуется натуральное сливочное масло в количестве 20 г.

Пошаговый процесс приготовления

Алгоритм по приготовлению парового омлета с брокколи состоит из следующего порядка действий:

Во вместительной таре нужно взбить вилкой яйца с добавлением соли.
В отдельной миске следует перемешать муку со сметаной до устранения комочков.
Переложить сметанную массу в яичную смесь и перемешать до получения единой консистенции.
Далее в содержимое требуется добавить паприку, смесь молотых перцев и куркуму. Перемешать до равномерного распределения ингредиентов.
Измельчить соцветия брокколи ножом или разобрать вручную на более мелкие.
Переложить брокколи в омлетную массу, перемешать.
Смазать тару для приготовления омлета сливочным маслом и перелить в нее омлетную массу.
Поставить тару с омлетом в пароварку и готовить ориентировочно 15 мин.

Для приготовления парового омлета также можно использовать кастрюлю или мультиварку. Тонкости оформления блюда данными методами рассмотрены в рецептах выше.

Первый рецепт подойдет для всех, у кого нет аллергии на омлетные ингредиенты

Количество ингредиентов на одну порцию

2 яйца
100 мл. молока 2,5 % жирности
Соль — 2 гр.

Берем сосуд или как у меня кружку, которые подходят для микроволновки. Разбиваем два яйца, размешиваем вилкой, после этого добавляем молока и соль и размешиваем до однородной массы.

После этого ставим в микроволновку кружку с будущим вкуснейшим омлетом и выставляем режим омлет (он у моей микроволновки есть(нажимаю кнопку с омлетом два раза)), а у кого нет и вы не знаете сколько минут поставьте время приготовления 9 минут, если ингридиентов будет меньше то будет достаточно 4 минуты.

После окончания времени приготовления не спешите открывать дверь микроволновки, иначе от разницы температуры омлет может опуститься и не будет пышным как в садике. Время ожидания после приготовления 1 минута.

И вот минута прошла открываем и аккуратно (кружка горячая) достаем наш завтрак. По краю омлета проходимся столовой ложкой, ведь кто обратил внимание наш омлет без масла и немного прикипел к краям кружки.

После этого накрываем кружку своей любимой тарелки для завтрака и переворачиваем вместе с кружкой свой пышный полуколобок на тарелочку.

Завтрак в кружке

Более сытный завтрак – омлет в кружке. Помимо названных ингридиентов, понадобится кусочек хлеба, сыр, зелень, помидоры, перец для начинки. Можно поэкспериментировать с ветчиной или колбасой.

Приготовление начинаем с растопки сливочного масла. Достаточно 15 секунд в печи. Потом яйца взбиваем вилкой, заливаем молоком. Следом добавляем тертый сыр, нарезанные ломтиками овощи и колбасу (ветчину). Солим, перчим (при желании), перекладываем в кружку, сверху крошим ломтик хлеба. Еда готовится в течение 3 или 4 минут при максимальной мощности. После приготовления блюдо подается путем переворачивания кружки на плоскую тарелку. Это будет не только вкусный и сытный, но и красивый завтрак.

Второй рецепт (омлет для ППшников)

Отвечаю на вопрос как сделать белковый омлет в микроволновке

Количество ингредиентов на одну порцию

2 яйца

Соль — 2 гр.

Берем сосуд или как у меня кружку, которые подходят для микроволновки. Разбиваем два яйца, так чтобы желток в наше блюдо не попал, размешиваем вилкой, после этого добавляем соль и размешиваем до однородной массы.

После этого ставим в микроволновку кружку с будущим вкуснейшим омлетом и выставляем режим омлет (он у моей микроволновки есть(нажимаю кнопку с омлетом один раз)), а у кого нет выставляем время приготовления 5 минут. Рядышком в такой же посуде для своих домашних можно приготовить посоленные желтки, в такой же кружке.

После этого накрываем кружку своей любимой тарелкой для завтрака и переворачиваем вместе с кружкой свой пышный полуколобок на тарелочку.

При этом калорийность заметно снизится и станет равна 74 ккал (просто убрали желток).

Польза яиц

Завтрак, состоящий из яиц – отличный вариант не только из-за быстроты его приготовления. Эти продукты богаты веществами, необходимыми нашему организму на протяжении всего рабочего дня. Помимо белков, жиров и углеводов, он содержит аминокислоты, витамин В, D и Е.

Аллергикам куриные яйца можно заменить на перепелиные. Однако несмотря на многие полезные свойства яиц, количество их суточного потребления строго ограничено. А все из-за присутствия в продукте холестерина. Поэтому ограничьтесь в сутки 4 куриными яичками.

По мнению специалистов, чтобы обеспечить суточную норму полезными микроэлементами, достаточно и одного в день.

Содержат они и калории — вечный враг женской фигуры. Для дам, следящих за весом, но желающих себя побаловать, подойдет белковый диетический омлет

, ведь основные калории находятся в желтке.

Третий рецепт приготовления омлета в микроволновке для ребенка и с молоком и без молока

Основываясь на предыдущих рецептах добавьте в момент размешивания до однородной массы начинку, которая подойдет для Вашего ребенка, это может быть колбаса, хлеб, сыр, помидоры, к примеру моя дочка обожает омлет без молока с вареной колбасой и часто когда у папы выходной просит приготовить ей вкусный омлет.

И чуть не забыл про блюдо на завтрак, ешьте пожалуйста на завтрак кашу (гречневую, рисовую, геркулес) выбирайте только те, которые не переработанные (цельное зерно полезнее там клетчатка) в них содержатся медленные углеводы, которые до самого обеда Вас будут снабжать энергией.

А если добавить омлет — источник белка, то Вы получите сбалансированный завтрак, который позволит вам позаботиться о своем организме.

Готовим без молока

Можно ли приготовить омлет без молока? Да, если есть термостойкий пакет.

Возьмем 3-4 яйца, разобьем их в пакет и хорошо потрясем. Добавим 4 ст.л. воды и снова потрясем. Завяжем пакет и уложим в микроволновку на 3 минуты на максимальную мощность. Вынимаем пакет и перемешиваем путем встряхивания. Выкладываем еще на 3 минуты. Прекрасный завтрак готов!

Советы и рекомендации

Прежде всего, необходимо проверить яйца на свежесть: опустите яйцо в соленую воду – несвежее яйцо обязательно всплывет.
Чтобы не нарушить структуру желтков и белков, лучше всего взбивать яйца вручную, вилкой или венчиком.
Для пышности я добавляю сметану или майонез.
Предварительно достаньте ингредиенты из холодильника, чтобы продукты не были холодными, иначе омлет не поднимется.
Для смазывания чаши мультиварки лучше всего использовать сливочное масло. Оно придаст блюду аромат и нежность.

Вариаций приготовления омлета много. Например, мой муж обожает омлет с колбасой, а мое любимое блюдо – омлет со шпинатом. Главное, что омлет быстро готовится, и поэтому нетрудно приготовить блюдо, учитывая предпочтения каждого. Кстати, для тех, кто следит за калориями и придерживается строгой диеты, советую приготовить белковый омлет.

Правила подачи

Воздушный омлет – блюдо очень нежное, чтобы не испортить ножом внешний вид, к столу подают две зубчатые вилки. Пользуются ими следующим образом: одна вилка в правой руке, другая – в левой. Вилкой, что в правой руке (ее ребром) отрезается кусочек от омлета и сдвигается к вилке в левой руке, которая и подносит его ко рту. Белковый омлет обычно едят чайной или десертной ложечкой. Застольный этикет требует не только знания и соблюдения определенных правил, но и неспешного, аккуратного наслаждения пищей. Если же вдруг за столом случается какая-то неприятная ситуация, совершенно необязательно заострять на ней внимание и тем более переживать по данному поводу.

Диетический

Время приготовления: 7 минут.
Количество порций: 1 персона.
Калорийность блюда: 54 ккал.
Предназначение: на завтрак.
Кухня: европейская.
Сложность приготовления: легкая.

Приготовленные таким способом яйца – просто находка для тех, кто находится на диете или следит за своим рационом. Диетический омлет просто и быстро готовится, содержит минимум калорий, но при этом чрезвычайно полезен для организма. Еще одним преимуществом такого завтрака можно назвать отсутствие жира, который традиционно используется хозяйками при обжаривании омлета на сковороде.

Ингредиенты:

Гречка с клубникой

Гречневая крупа богата растительным белком, а значит, блюдо, приготовленное из простых продуктов, может стать достойной альтернативой творогу.

Ингредиенты:

хлопья овсяные – 1/4 стакана;
овсяная мука – 2 ст.л.;
льняные семена – 1 ст.л.;
гречка – 2 ст.л.;
разрыхлитель – 1/2 ч. л.;
соль и корица по вкусу;
ванилин – на кончике ножа;
яблочное пюре – 2 ст.л.;
молоко – 1/4 стакана;
клубника свежая – половина стакана.

Способ приготовления:

Смешиваем гречку, овсяные хлопья, муку, семена льна, пряности и соль.
Добавляем в яблочное пюре ванилин и молоко. Тщательно перемешиваем и засыпаем сухие ингредиенты и клубнику, заранее нарезанную кубиками.
Получившуюся массу выливаем в емкость и отправляем в микроволновую печь.
Активируем таймер на полторы минуты, при необходимости время увеличиваем.

Даем блюду немного остыть и приступаем к трапезе.Процесс готовки займет совсем немного времени, а вы получите истинное наслаждение от поглощения завтрака.

Интересные идеи по оформлению

Омлет, приготовленный на сковороде:

выглядит бледно;
соцветия смотрятся темными пятнами.

Для эстетики можно добавить ему красок.

Нарежьте блюдо на порционные куски. Украсьте каждую часть вялеными помидорами.
Болгарский перец — это красочный овощ, который поможет сделать омлет более ярким. Измельчите его соломкой и распределите по поверхности в виде узора. Крупный перец нарежьте кольцами, а внутрь поместите кусочки запеченного блюда.
Наденьте на каждую выступающую ножку брокколи, разрезанные на 2 части черри. Получится красивый мухомор.
Запеченное блюдо в небольших формочках особенно понравится детям. Можете украсить его черносливом или орехами.

Омлет с брокколи получается всегда:

вкусным;
ароматным;
полезным.

В состав вы можете добавлять:

любые овощи;
мясо;
птицу;
специи.

Все компоненты должны быть качественными и свежими.

Какие продукты можно добавлять в омлет

Основные компоненты — яйца и брокколи. Для разнообразия вкуса можно добавлять:

томаты;
лук;
сыр;
чеснок;
морковь;
болгарский перец.

Из специй подходят — орегано, черный перец и мускатный орех. Из свежей зелени — кинза, петрушка, укроп.

Чтобы сохранить полезные качества, брокколи слегка обжаривают или бланшируют. После этого запекают в яичной массе.

Советы по выбору овоща

Для омлета лучше всего использовать спелую брокколи, окрашенную в зеленый цвет.

Используйте кочан весом около 600 г.
Кроме окраса оценивайте, насколько равномерно прилегают соцветия. У качественного овоща поверхность бугристая и не разделяется на части.
Обращайте внимание на аромат. Он должен быть приятным, без посторонних примесей.

Важно! На соцветиях не должно быть темных пятен.

Не приобретайте брокколи, если есть следы влаги. Это значит, что овощ дополнительно обработан для продления истекающего срока годности.
Замороженный продукт оценивайте по цвету, как и свежий.

Оригинальные рецепты с наполнителями

Омлет едят не только на завтрак. Он отлично подходит для ужина и даже сытного обеда. В этой подборке вы найдете рецепты омлетов с начинками, в микроволновке они получаются пышными. Наполнители делают блюдо сытным, что особенно ценят мужчины.

Овощные начинки

Преимущество овощей в низком количестве калорий и высоком содержании клетчатки. Наполняя желудок, они не вредят фигуре и улучшают пищеварение.

Омлет с морковью:

Промойте и почистите морковь (1 шт.), натрите ее на крупной терке.
Очистите репчатый лук (1 средняя головка), мелко нашинкуйте.
В глубокую подходящую посуду налейте растительное масло (2 ч. л.) и переложите овощи.
Готовьте в микроволновке 2 минуты при мощности 800 Вт.
С помощью венчика взбейте яйца (2 шт.), добавьте молоко (2 ст.л). Посолите и перемешайте.
Свустя 2 минут достаньте овощи. Вылейте к ним яично-молочную смесь.
Продолжайте готовить омлет в микроволновой печи 1,5 минуты при мощности 800 Вт.

Как в детском саду

Нередко мамы слышат от своих детей такую фразу: «Хочу, как в детском саду!». Наверное, многие задумывались: «А чем же так замечателен этот омлет из детского сада?».

На самом деле, все гениальное просто. Делимся рецептом. Нужно взять 3 яйца и стакан молока. Смешать, посолить и довести до однородной консистенции путем помешивания. Никакого миксера! Стеклянную форму смазываем сливочным маслом, потом выливаем смесь в форму, накрываем и готовим около 20 минут при 450Вт. После отключения печи нужно немного подождать, прежде чем вы подадите любимую пищу на стол.

А-ля Франц

Любителей французской кухни можно порадовать французским омлетом.

Его особенность в том, что в составе блюд нет ни молока, ни муки, ни манки. Только яйца, зелень и приправы, как с фото.

Правда, многие готовят омлет с помидорами, сыром , ветчиной или зеленым горошком. Готовят французский обед две минуты с перерывом. После первой минуты смесь тщательно перемешивается и снова ставится в СВЧ.

Яйцо на пару в микроволновке — Kirbie’s Cravings

Быстрый и простой способ приготовления яиц на пару. Этот метод быстрее, чем традиционный метод приготовления на пару, но все же дает блюдо из яичного заварного крема с шелковистой и гладкой текстурой.

Я люблю есть вареные яйца. Это полезно, вкусно и легко.

Ранее я делилась традиционными рецептами вареных яиц, включая китайские вареные яйца быстрого приготовления и корейские вареные яйца. И хотя я люблю делать эти традиционные версии, микроволновая версия — это версия, которую я делаю чаще всего, потому что она намного быстрее.

Когда мы с братьями и сестрами были маленькими, это было первое блюдо, которое нам разрешили готовить без присмотра. Мы часто готовили это утром на завтрак, так что это блюдо, которое я готовлю большую часть своей жизни.

Яичный заварной крем не будет таким красивым (при приготовлении в микроволновой печи он больше сминается), но текстура все равно мягкая и гладкая. Если буду готовить это блюдо для своей семьи, то воспользуюсь одним из традиционных способов. Но если это только я, то я просто сделаю быстрый вариант для микроволновки.

Приготовление на пару против микроволновки

Яйца, приготовленные на пару, готовятся намного медленнее, что позволяет им готовиться более равномерно и приобретать очень мягкую и шелковистую текстуру. Если все сделано правильно, яичный заварной крем будет выглядеть очень гладким и красивым.

Яйца, приготовленные на пару в микроволновой печи, приготовят яйцо гораздо быстрее. В результате яйца становятся немного тверже, а приготовление немного неравномерным. У вас могут быть части заварного крема, которые немного более приготовлены, но в целом текстура все еще очень мягкая — просто не такая мягкая, как приготовленная на пару.Версия для микроволновки тоже будет выглядеть не так красиво. Поверхность заварного крема обычно будет более морщинистой.

Как приготовить яйца на пару в микроволновке

Ключ к приготовлению яиц на пару в микроволновой печи заключается в приготовлении их при более низкой мощности. Большинство микроволновых печей в США готовят от 1000 до 1200 Вт на полной мощности. Для этого рецепта вы должны готовить на пониженной мощности 700 Вт (или как можно ближе к 700 Вт). Вы можете сделать это, выбрав уровень мощности до того, как микроволновая печь начнет готовить. Это предотвратит слишком быстрое переваривание яиц или их взрыв в микроволновой печи.
Сначала яйцо тщательно взбивается с бульоном и небольшим количеством соли. Чтобы избежать комочков яичного белка в яичной посуде, убедитесь, что яйцо хорошо взбито. Для очень гладкой консистенции вы также можете процедить яичную смесь.
Яйцо следует поместить в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и заполнить ее примерно наполовину, чтобы у яйца было достаточно места для расширения во время приготовления.
Перед тем, как поставить чашу в микроволновую печь, накройте ее бумажным полотенцем.Это поможет убедиться, что яйцо остается в миске во время приготовления.
Приготовление одного яйца на пару занимает около 2 минут. Я рекомендую начинать с 1 минуты 30 секунд, а затем готовить больше по мере необходимости с 15-секундными интервалами.
Когда яйцо будет готово, оно будет очень горячим, поэтому обязательно дайте ему остыть в течение нескольких минут, прежде чем наслаждаться. Я люблю украшать свой свежим зеленым луком и капелькой поджаренного кунжутного масла.

Кулинарные советы

Приведенный ниже рецепт рассчитан на одно яйцо.Если вы хотите большую партию, вам нужно будет отрегулировать время приготовления.
Я не рекомендую готовить несколько одиночных яичных мисок одновременно. Вы должны готовить каждую миску по отдельности, потому что, если вы попытаетесь приготовить более одной миски одновременно, они не будут готовиться равномерно.

1 большое яйцо
4 унции куриного бульона
соль по необходимости
1 зеленый лук, тонко нарезанный

В среднюю миску, пригодную для использования в микроволновой печи, добавьте яйцо и бульон.Взбивайте до тех пор, пока яйцо не будет полностью взбито и смешано с бульоном. Если в вашем бульоне мало натрия или он несоленый, вы можете добавить щепотку соли. Ваш уровень жидкости должен заполнять примерно половину миски, чтобы у яйца было достаточно места, чтобы подняться.
Накройте поверхность чаши бумажным полотенцем. Установите мощность микроволновой печи на 700 Вт (или как можно ближе к 700 Вт). Варите яйцо примерно 2 минуты или до готовности. Я рекомендую начинать с 1 минуты 30 секунд, а затем проверять яйцо и готовить больше по мере необходимости с шагом в 15 секунд.
Дайте яйцу остыть за несколько минут до еды. Украсить зеленым луком. Я также люблю добавлять каплю поджаренного кунжутного масла для дополнительного аромата.

Ключ к приготовлению яиц на пару в микроволновой печи заключается в приготовлении их при более низкой мощности. Чтобы готовить при мощности 700 Вт, необходимо выбрать уровень мощности до того, как микроволновая печь начнет готовить. Например, если ваша микроволновая печь имеет мощность 1000 Вт, вы должны выбрать уровень мощности 7, чтобы готовить на 70% или 700 Вт. Приготовление яиц на слишком высокой мощности сделает их нестабильными и может взорваться в микроволновой печи.
Вы можете сделать большую партию, но вам потребуется увеличить время приготовления.
Не пытайтесь одновременно приготовить несколько яиц по отдельности, это приведет к их неравномерному приготовлению. Если вы хотите сделать несколько одиночных, готовьте их по одному.
Чтобы получить еще более однородную консистенцию яиц, вы можете процедить взбитый яичный бульон через сито, прежде чем добавлять его в миску.
Когда яйцо будет готово, в нем останется немного бульона, не впитавшегося в яйцо.Это совершенно нормально.
Приблизительная информация о питании не включает добавленную соль и рассчитывается с использованием куриного бульона с низким содержанием натрия.

Порция: 1 г, Калории: 103,06 ккал, Углеводы: 2,65 г, Белки: 9,61 г, Жиры: 6,09 г, Насыщенные жиры: 1,97 г, Натрий: 116,45 мг, Калий: 175,77 мг, Клетчатка: 0,31 г, Сахар: 0,64 г , ЧИСТЫЕ УГЛЕВОДЫ: 2 г

Предоставленная информация о питании является только оценкой, основанной на онлайн-калькуляторе питания. Я не сертифицированный диетолог.Пожалуйста, проконсультируйтесь с профессиональным диетологом или врачом для получения точной информации и любых диетических ограничений и опасений, которые могут у вас возникнуть.

Как разогреть омлет в микроволновой печи – приготовление еды в микроволновой печи

Делиться заботой!

* Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, смотрите мое раскрытие, чтобы узнать больше.

Ищете лучший способ разогреть омлет, чтобы в полной мере насладиться остатками? Независимо от того, хранится ли он в холодильнике или морозильной камере, уже приготовленный омлет станет отличным полезным и быстрым завтраком для начала утра.

От вареных до жареных и яичница-болтунья. Яйца можно приготовить в микроволновой печи различными способами, чтобы приготовить полезное блюдо. И нет никаких сомнений в том, что разогрев яиц в микроволновой печи — это самый простой способ разогреть их всего за минуту.

Как разогреть омлет в микроволновке? Дайте омлету постоять при комнатной температуре около 15 минут перед тем, как поставить его в микроволновую печь.

Заверните омлет во влажное бумажное полотенце и положите на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи.Разогревайте омлет в течение 30 секунд на среднем огне, затем переверните его на другую сторону и продолжайте жарить еще 30 секунд.

В целом, полный разогрев омлета занимает от 1 до 2 минут в зависимости от количества омлета и мощности микроволновой печи. Омлет разогревают, когда внутренняя температура достигает 74 градусов по Цельсию или 165 градусов по Фаренгейту, чтобы его можно было безопасно употреблять.

Посыпьте солью и перцем и соедините с колбасой для завтрака и кусочком тоста, чтобы насладиться едой.

Так как омлет уже приготовлен заранее, вы хотите избежать изменения текстуры и вкуса омлета при повторном разогреве в микроволновой печи. Используйте влажное бумажное полотенце при средней температуре, чтобы предотвратить переваривание и изменение текстуры на резиновую.

Если вы ищете, как лучше всего разогреть омлет в микроволновой печи, но не разогревали его в прошлом, вы попали по адресу. В этой статье мы поделимся ответами на часто задаваемые вопросы о том, как разогреть омлет в микроволновой печи, чтобы он был свежим, нежным и вкусным.

Можно ли разогреть омлет в микроволновке?

Да, омлет можно разогреть в микроволновке. На самом деле, микроволновка — это действительно удобный способ разогреть омлет.

Но без осторожности он может изменить текстуру яиц, сделав их мягкими и переваренными.

Попробуйте выстелить тарелку для микроволновой печи сухим бумажным полотенцем, затем положите омлет поверх сухого бумажного полотенца и накройте его влажным бумажным полотенцем. Это поможет впитать немного влаги во время приготовления омлета, чтобы он не стал жевательным или резиноподобным.

Нижнее бумажное полотенце впитывает лишнюю воду, выделяемую омлетом при нагревании. Это очень важный шаг, потому что тарелка может стать очень водянистой, если в омлете много овощей.

Влажное бумажное полотенце сверху создает пар в микроволновой печи, чтобы омлет оставался влажным во время нагревания. Однако, если у вас нет бумажного полотенца, вы можете сбрызнуть его небольшим количеством воды и накрыть пергаментной бумагой или полиэтиленовой пленкой.

Безопасно ли разогревать омлеты в микроволновой печи?

Да, разогревать омлет в микроволновой печи безопасно.Пока внутренняя температура предварительно приготовленного омлета нагревается до 74 градусов по Цельсию или 165 градусов по Фаренгейту, его можно подавать.

Уже приготовленные омлеты могут легко пережариться, поэтому мы рекомендуем установить средний уровень нагрева для оптимального результата.

Кроме того, используйте посуду, безопасную для использования в микроволновой печи, и убедитесь, что внутренняя температура омлета достигает надлежащей внутренней температуры, чтобы его можно было безопасно употреблять.

Переваренные омлеты на вкус жевательные и резиновые, но недоваренные омлеты могут вызвать пищевое отравление и небезопасны для употребления.

Как долго вы разогреваете омлеты в микроволновке?

Разогрейте омлет в микроволновой печи на среднем огне в течение примерно 1–2 минут. Время приготовления в микроволновой печи зависит от размера и толщины омлета, количества разогреваемых кусочков и мощности прибора.

Рекомендуется нагревать с шагом 30 секунд, пока внутренняя температура омлета не достигнет 74 градусов Цельсия или 165 градусов по Фаренгейту. Переверните и поверните омлет, чтобы он равномерно прогрелся со всех сторон.

Советы по разогреву омлета в микроволновой печи

Остатки омлета — идеальное блюдо для тех, у кого загруженная неделя. Разогреть омлет несложно и просто, но для достижения наилучших результатов следует следовать определенным советам:

Для овощного омлета: застелите тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, сухим бумажным полотенцем, чтобы положить сверху омлет.
Оберните омлет влажной бумагой, чтобы сохранить влагу внутри во время нагревания.
В качестве альтернативы можно накрыть листом пергаментной бумаги или полиэтиленовой пленкой, пригодной для использования в микроволновой печи, и проткнуть отверстия для выпуска пара.
Не разогревайте омлет на высокой мощности, вместо этого установите средний уровень нагрева для лучшего общего контроля.
Для замороженного омлета разморозьте его перед повторным разогревом.
В случае охлажденного омлета дайте ему постоять при комнатной температуре в течение 15 минут, а затем снова нагрейте в микроволновой печи, чтобы уменьшить термодинамический переход.

Если омлет правильно хранится в соответствии с правилами безопасного обращения с пищевыми продуктами и не испортился, его можно легко разогреть.Независимо от того, нужно ли разогреть омлет на следующий день или через неделю, микроволновая печь — самый быстрый и простой способ выполнить эту работу.

Ознакомьтесь с приведенными выше советами, чтобы разогреть омлет в микроволновой печи, чтобы получить наилучшие результаты и предотвратить превращение в резиновую или жевательную текстуру.

Лучший способ разогреть омлет в микроволновой печи

Напряженным утром омлет сыт и идеален для полноценного завтрака на ходу. Смесь яиц, колбасы, овощей, сыра, это красота искусства, очень питательная и очень вкусная.

Независимо от того, есть ли у вас остатки или купленные в магазине готовые омлеты, просто используйте микроволновую печь — это самый простой способ быстро разогреть омлет.

Если омлет заморожен, дайте омлету постоять на столе при комнатной температуре в течение 15 минут вместо того, чтобы сразу готовить его в микроволновой печи. Когда омлет полностью разморозится, оберните его влажным бумажным полотенцем, прежде чем продолжить.

Для любого овощного омлета положите 2–3 сухих бумажных полотенца на дно тарелки, пригодной для использования в микроволновой печи, чтобы впитать лишнюю влагу, которая образуется при разогреве.

Разогрейте в микроволновой печи на среднем огне с интервалом в 30 секунд. Переворачивайте и поворачивайте после каждой длительности, затем продолжайте готовить в микроволновой печи в течение 30 секунд, пока внутренняя температура не достигнет 74 градусов по Цельсию или 165 градусов по Фаренгейту, чтобы ее можно было безопасно употреблять.

Используйте средний уровень мощности и короткие интервалы для контроля времени, чтобы предотвратить пережаривание омлета и изменение вкуса или текстуры.

Разогрев омлета в микроволновой печи: заключение

Микроволновая печь быстро оживляет остатки еды, включая омлеты.Это простой и эффективный способ выполнить работу за считанные минуты.

Однако яйца могут так же просто перевариться и изменить текстуру. Чтобы этого не произошло, важно следовать определенным советам и шагам по использованию микроволновой печи.

Независимо от того, заморожен ли омлет или хранится в холодильнике, его можно разогреть в микроволновой печи. Обязательно дайте омлету нагреться до комнатной температуры перед повторным разогревом, это поможет равномерно нагреться, не требуя длительного времени приготовления.

Поместите сухое бумажное полотенце на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и оберните омлет по отдельности влажным бумажным полотенцем.

Разогрейте в микроволновой печи на средней мощности в течение 30 секунд за раз и переверните омлет на другую сторону, чтобы продолжить приготовление в микроволновой печи. Как правило, разогрев одной порции омлета занимает от 1 до 2 минут.

Проверьте, достигает ли температура 74 градуса Цельсия или 165 градусов по Фаренгейту с помощью пищевого термометра перед подачей на стол. Когда омлет полностью разогреется в микроволновой печи, подавайте с жареным картофелем, приправьте солью и перцем и украсьте своей любимой сальсой для усиления вкуса.

Быстрая и вкусная еда — журнал Frost

Во всем, что облегчает семейную жизнь, есть Фрост. Время приема пищи может быть особенно утомительным, поэтому мы были рады рассмотреть два новых продукта от Lékué. Омлетница и пароварка. Готовят ли эти кухонные решения быстрые, легкие и полезные блюда? Читайте дальше и узнайте.

Сначала мы попробовали Омлетницу . Есть два способа делать вещи.Один из них — добавить смесь для омлета в коробку для простого омлета, другой — сначала добавить другие ингредиенты (и готовить их в течение нескольких минут), а затем добавить смесь (яйца, молоко и соль). Затем вы кладете его в микроволновку. Если вы добавляете много ингредиентов, добавьте только два яйца. В противном случае он может перелиться. Вкусный простой омлет можно приготовить за две минуты. Важно отметить, что устройство для приготовления омлета не содержит BPA. Он имеет десятилетнюю гарантию и состоит из 100% платинового силикона, как и чехол для пара. Оба также поставляются с удобными буклетами с множеством вкусных рецептов и их можно мыть в посудомоечной машине (очень важно!). Мы были большими поклонниками производителя омлета. Быстро, легко и вкусно. Как и обещали.

Пароварка также представляет собой удобный и инновационный кухонный гаджет. Вы просто добавляете ингредиенты, а затем ставите их в микроволновку на две минуты. Стандартный размер рассчитан на 1-2 человека, размер семьи на 4-5 человек. Пароварка позволяет готовить еду на пару как в духовке, так и в микроволновой печи. Пища готовится в собственном соку и сохраняет питательные вещества. Быстро, просто и вкусно, как в омлетнице.Нам понравились оба этих гаджета, и их легко мыть в посудомоечной машине. Рекомендуемые.

Мощный завтрак

Омлет из шпината и грибов за 4 минуты

Включите это в микроволновую печь, проверьте электронную почту и вернитесь к легкому воздушному омлету, полному клетчатки и белка, чтобы вы были сыты до обеда

Ингредиенты

50 г шпината (¼ стакана)

50 г грибов (¼ стакана)

30 г лука (2 ст. л.)

1 столовая ложка воды

1 столовая ложка оливкового масла

Соль

2 столовые ложки молока

2 яйца

Lékué Omelette Maker Рекомендуемая розничная цена 10 фунтов стерлингов.99

Нарежьте грибы, нарежьте лук и поместите все это в омлетмейкер вместе со шпинатом, маслом, водой и солью.
Закройте крышку и готовьте в микроволновой печи 2 минуты при мощности 800 Вт.
В миске взбить яйца с молоком и щепоткой соли.
Перелейте в омлетмейкер и смешайте с остальными ингредиентами.
Готовьте 2 минуты в микроволновой печи при мощности 800 Вт.
Переверните омлет и готовьте еще 30 секунд.

Обед – за столом

Рыба за 10 минут с летними лимонными овощами

Попробуйте Средиземноморье, не вставая с вращающегося кресла во время обеденного перерыва

Ингредиенты

1 филе белой рыбы (около 150 г)

1/2 стакана замороженного горошка

½ кабачка

1 столовая ложка сливочного масла

½ лимона

Соль

Pepper
Контейнер для приготовления на пару Lékué

Нарежьте рыбу полосками, посолите и поперчите, поместите в мини-пароварку.
Добавить горошек, помытый и нарезанный кубиками кабачок, посыпать лимоном и добавить кусочками сливочное масло. Закройте мини-пароварку.
Готовьте в микроволновой печи при максимальной мощности 650-800 Вт в течение 2 минут.
Немного перемешать и подавать.

Омлет, приготовленный в кружке, готов через 2 минуты в микроволновой печи

Бетани Тайер | Система здравоохранения Генри Форда

Начать свой выходной день со здорового начала легче, если хорошо позавтракать и зарядиться энергией до обеда.Но когда у вас мало времени, у вас может возникнуть соблазн съесть булочку с сахаром или просто пропустить завтрак. Ни один из них не является хорошим выбором.

Вот почему мне все нравится в сегодняшнем рецепте ароматного юго-западного омлета, который можно приготовить в кружке. Он помогает начать день с большого количества белка и питательных веществ, и его очень легко приготовить. Вы просто кладете ингредиенты в кружку и ставите ее в микроволновую печь. Никакой дополнительной посуды, никакой сковороды.

Подробнее: Этот удивительный ингредиент придает макаронам и сыру клетчатку и кремовую текстуру

Подробнее: Эти кексы позволяют наслаждаться морковным пирогом на завтрак, сохраняя жир на расстоянии

Яйца — доступный источник высококачественных белка (около 7 граммов на яйцо), и они являются источником питательных веществ для борьбы с болезнями, таких как витамины группы В, рибофлавин, фолиевая кислота и витамин Е.Яйца также содержат минералы, такие как железо и фосфор, а желтый цвет яиц содержит лютеин и зеаксантин, которые полезны для наших глаз и могут снизить риск возрастной дегенерации желтого пятна. Желток содержит холин, который необходим для развития мозга и может помочь с памятью.

Но желток также содержит около 200 миллиграммов холестерина, поэтому в сегодняшнем рецепте мы следовали рекомендациям Американской кардиологической ассоциации и использовали одно целое яйцо и два яичных белка.

Если подать этот омлет с ломтиком тоста из цельнозерновой муки, фруктом и стаканом молока или соевого молока, у вас будет полноценный обед за считанные минуты.И имейте в виду, что омлеты готовят не только на завтрак. Мне нравится есть это сытное блюдо на поздний завтрак, быстрый ужин или легкий перекус.

юго-западный омлет в кружке

Мараки

Мараки: 1 Сервировка / Время подготовителя: 5 минут / Общее время: 8 минут

Овощные кулинарные спрей

1 яйцо

2 яичные белки

1 столовая ложка нарезанный кубиками зеленый сладкий перец

1 столовая ложка консервированной черной фасоли, промытой

1 столовая ложка сальсы

Щепотка тмина

Черный перец по вкусу

2 столовые ложки тертого нежирного сыра чеддер

с растительным маслом кулинарный спрей.Добавьте в кружку яйцо, яичный белок, болгарский перец, черную фасоль, сальсу, тмин и черный перец. Перемешайте вилкой и поместите в микроволновую печь на высокую мощность на 1 минуту. Перемешайте вилкой, затем поставьте в микроволновую печь еще на 30 секунд. Посыпьте сверху сыром чеддер и верните в микроволновую печь и готовьте, пока яйца полностью не схватятся, еще 15–30 секунд.
От Генри Форда LiveWell.

153 Калорий (31% от FAT ), 5 грамм FAT (2 грамма SAT. FAT ), 8 грамм углеводов , 18 грамм белок , 319 мг натрий , 189 мг холестерина , 105 мг кальция , 2 грамма клетчатки .Обмен продуктами: 2 мяса, 1 овощ.
Поддержите местную журналистику и станьте цифровой подпиской на Free Press.
Как приготовить яйца в микроволновке
Кейко ИвабучиGetty Images
Да, приготовить яйца на плите довольно просто, но микроволновая печь поможет, если у вас нет полноценной кухни, вы спешите или просто ленитесь. Когда мы экспериментировали с четырьмя различными методами в тесте Good Housekeeping Test Kitchen, дегустаторы в нашем слепом тесте на самом деле предпочли яйца-пашот и сваренные вкрутую яйца, приготовленные в микроволновой печи, а не яйца, приготовленные на плите!
Хотите ли вы яичницу-болтунью, вареную, вареную или сваренную вкрутую, вот как взбить яйца любым способом за несколько коротких взмахов.
Как приготовить яичницу-болтунью в микроволновой печи
По сравнению с тем, что вы получите на плите, яичница в микроволновке больше похожа на разбитый омлет. Они могут немного суфле, так что вы также увидите больший объем.
Разбейте в кружке два яйца. Добавьте немного молока, если хотите, чтобы они были более пышными.
Взбейте, чтобы объединить.
Разогрейте в микроволновой печи в течение 2 минут на высокой мощности, останавливая и перемешивая с шагом 30 секунд.
Как приготовить яйца пашот в микроволновой печи
clubfotoGetty Images
Несмотря на то, что белки не полностью обвиваются вокруг желтка, как в кастрюле с использованием метода вирпула, наши дегустаторы предпочли эту версию для микроволновой печи из-за ее идеально приготовленной текстуры.
Наполните миску или кружку 1/2 стакана воды и положите туда яйцо, убедившись, что оно погружено в воду.
Слегка проткните центр желтка кончиком ножа.
Накройте пищевой пленкой и поставьте в микроволновую печь на высокую мощность на 1 минуту.
Как приготовить яйца солнечной стороной вверх в микроволновой печи

Мы попробовали этот метод натощак, время приготовления которого составляет менее минуты.
Сбрызните тарелку для микроволновой печи кулинарным спреем или слегка смажьте сливочным маслом.
Разбейте яйцо на тарелку и слегка проткните желток кончиком ножа.
Микроволновая печь на высокой мощности 45 секунд.
СОВЕТ: Желток может выглядеть жидким и недоваренным, но если его разрезать, вы обнаружите, что он готов.
Как сварить яйцо в микроволновке
ToscaWhiGetty Images
Еще одна победа микроволновой печи: наши дегустаторы искренне предпочли эти яйца, сваренные вкрутую, традиционным яйцам, сваренным вкрутую, хваля «мутный желтый желток». » Но не забудьте вдвое уменьшить мощность микроволн — в первый раз, когда мы попробовали этот метод на полной мощности, яйцо взорвалось!
Разогрейте в микроволновой печи миску с водой (достаточно глубоко, чтобы погрузить яйцо) на 3 минуты, пока оно не станет горячим.
Слегка проткните дно яйца английской булавкой или кнопкой, чтобы яйцо не взорвалось
Поместите яйцо в миску с горячей водой, накройте тарелкой и поставьте в микроволновку на 50% мощности на 4 минуты. жидкий желток, удалите и очистите яйцо сейчас.
Если вы хотите, чтобы оно было более прожаренным, оставьте яйцо в воде на 2 минуты, прежде чем чистить.
Габриэлла Вигоро Автор Габриэлла — писатель-фрилансер и разработчик рецептов из Лейкленда, Флорида.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на фортепиано. ио
Омлет в микроволновке — Кухонные приключения Линн
]]>
Вам нужен быстрый и легкий рецепт завтрака, обеда или завтрака на ужин? Омлет в микроволновке — идеальное блюдо для тех случаев, когда вам нужно что-то быстрое, но сытное. Готовится легко и быстро, а вкус отличный.
Часть меня не может поверить, что я выкладываю рецепт омлета в микроволновке. Яйца в микроволновке никогда не были моим фаворитом. Я пробовал их так много разных способов и никогда не был счастлив.То есть до сих пор.
Я увидела на сайте Incredible Egg рецепт омлета в микроволновке и решила взять их основную идею и попробовать. Я был очень удивлен тем, как хорошо омлет работает в микроволновой печи.
Поскольку я не могу оставить рецепт в покое, мне всегда приходится что-то менять, я кое-что изменил. Я думаю, что моя версия имеет немного лучшую текстуру, но основная идея та же.
Я первым признаю, что это не лучший омлет в мире.Это действительно хорошо, мне это нравится, но я сомневаюсь, что Джулия Чайлд одобрила бы. 🙂 Но это отличная быстрая, легкая, довольно полезная и вкусная еда. Мы все можем использовать больше таких рецептов.
Время приготовления может варьироваться в зависимости от вашей микроволновой печи. Микроволны действительно могут различаться по времени приготовления, поэтому вам, возможно, придется поэкспериментировать со временем приготовления.
И я полностью признаю, что если бы я не фотографировал это, я бы съел это прямо из сковороды, в которой готовил.Нет необходимости пачкать другую тарелку или блюдо.

Выход: 2
Омлет в микроволновке
С этим омлетом, приготовленным в микроволновке, легко позавтракать.
Время подготовки 2 минуты
Время приготовления 3 минуты
Общее время 5 минут
Ингредиенты
1 чайная ложка сливочного масла
2 яйца
2 столовые ложки воды
1/4 — 1/3 чашки сальсы
1/4 стакана тертого чеддера, мексиканского сыра или сыра Колби Джек
соль и перец по вкусу, по желанию
Инструкции
Взбейте яйца и воду в небольшой миске или чашке. Отложите.
Поместите масло в форму для пирога диаметром 8 или 9 дюймов, пригодную для использования в микроволновой печи. Готовьте 15 секунд или пока масло не растает.
Наклоните тарелку, чтобы взболтать масло и покрыть дно формы для пирога.
Вылейте яичную смесь в форму для пирога. Разогревайте в микроволновой печи на высокой мощности от 1 минуты 45 секунд до 2 минут. Не перемешивайте. Если видна жидкость, разогрейте в микроволновой печи еще 15-20 секунд или до тех пор, пока не останется видимой жидкости, будьте осторожны, чтобы не пережарить ее. Вы не хотите, чтобы это было слишком сухо.
Выложите половину сальсы на одну половину омлета.Посыпать сальсу половиной сыра.
Лопаткой или лопаткой сложите омлет пополам.
Посыпать оставшимся сыром.
Пищевая ценность:
Выход:
2
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калорийность: 203 Всего жиров: 16 г Насыщенных жиров: 8 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 6 г Холестерина: 218 мг Натрия: 488 мг Углеводов: 2 г Волокна: 0 г Сахаров: 1 г Белков: 13 г

омлет в пакете рецепт микроволновка — Рецепты в микроволновке
Содержание
Омлет Ziploc – BigOven
Пошаговое руководство по быстрому приготовлению омлета из пакетов Ziploc
Омлет в кружке, приготовленный в микроволновой печи | Рецепты Американской кардиологической ассоциации
Попробуйте омлет в пакетиках, чтобы быстро и легко приготовить омлет.
Гурман показывает свой омлет без беспорядка в рецепте BAG – но не
Приготовьте идеальный омлет в пакете – я покажу вам
Приготовление яиц в полиэтиленовом пакете | ThriftyFun
Яйца в пакетах на молнии для разогрева в микроволновой печи? | ThriftyFun
Омлет в пакетике – Имбирь домашнего приготовления
Рецепт омлета в пакете – Любовь печет хорошие пирожные
Источник: Омлет в пакетике – Домашний имбирь
Я бы не стала использовать этот рецепт, основываясь на том, что узнала, но без колебаний попробовала бы его в пакете Zip ‘n’ Steam в микроволновой печи.У меня …
Источник: Легкий рецепт омлета в пакетике | Любимые семейные рецепты
Приготовление омлета в пакете Ziploc в микроволновой печи (прочитайте описание). Мы пробовали приготовить омлет в пакете… Омлет в пакетах с застежкой-молнией – cookandrecipe.com …
Источник: Омлет в пакетике – Домашний имбирь
Микроволновая печь, накрытая, на 100% мощности (высокая) в течение 1 минуты. Ставьте в микроволновую печь с 30-секундными интервалами (во избежание переваривания) на 2–3 минуты или пока яйца не поднимутся …
Источник: Омлет в пакетике – Домашний имбирь
… хорошо заморозить, чтобы можно было приготовить несколько омлетов и положить их в пакеты для заморозки.Напряженным утром достаньте одну и подогрейте в микроволновке. рецепт омлета в пакетиках …
Источник: Quick Gourmet Steam Bags | Рецепт вегетарианского омлета в микроволновой печи Рецепт Quick Gourmet® Steam Bag
Большинство людей согласились, что приготовить яйца в пакете оказалось сложнее, чем использовать сковороду или приготовить их в микроволновой печи. «На самом деле это занимает …
Источник: Омлет в пакетике – Домашний имбирь
Отварить омлет в мешочке. Этот рецепт отлично подходит для приготовления дома на плите, но он также идеально подходит для завтрака в походе.Его можно приготовить на …
Источник: Омлет в пакетике Рецепт: Этот простой рецепт омлета изменит ваше отношение к омлету | Завтрак | 30 секунд еды
Нам нравится делать «омлеты в пакетиках» во время приготовления пищи или в большой компании. …Хочу рецепт приготовления яиц в пакетах Ziploc в микроволновке?
Источник: Омлет в пакетике – Домашний имбирь
не много. Раздавите пакет рукой, чтобы перемешать омлет. Пакет закрыть и опустить в кипящую воду (стоять стоя) и варить 13 мин.
Источник: Camping Breakfast: Omelettes-in-a-Bag | Блог Розмари
Вы когда-нибудь пробовали приготовить омлет в пакете? … Я лично ничего не разогреваю в микроволновке в пластиковых контейнерах, потому что они могут быть, а могут и не быть …
Источник: Kitchen Simmer: 2-минутный омлет в микроволновке
Рецепт омлета в мешочке. Самый быстрый новый способ приготовить омлет с этим рецептом омлета Ziploc! Если вы когда-нибудь задумывались, как приготовить омлет … .

Диетический омлет в микроволновке рецепт с фото пошагово

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Шаг 8:

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Омлет на воде в микроволновке.

Польза и вред яиц

Базовый рецепт

Сложный омлет в микроволновке в кружке

Омлет в микроволновке для ребенка

Белковый омлет

Французский омлет

Фриттата

Мексиканский завтрак

Омлет в микроволновке за 5 минут, видео

Видео

Вкусный и питательный омлет в СВЧ

Быстрый омлет в микроволновке

Как приготовить омлет в микроволновке?

Омлет в кружке в микроволновке

Омлет в микроволновке с молоком

Как приготовить паровой омлет в микроволновке?

Омлет в пакете в микроволновке

Как приготовить белковый омлет в микроволновке?

Омлет с сыром в микроволновке – рецепт

Омлет с творогом в микроволновке

Омлет с помидорами в микроволновке

Омлет в микроволновке для ребенка 1 год

Омлет с рыбой в микроволновке

Омлет с колбасой в микроволновке

Классификация

Сковорода или печь?

Базовый рецепт на тарелке (без молока)

Омлет с молоком

Омлет в чашке в микроволновке

Стакан, кружка или чашка?

Омлет в пакете в микроволновке

Омлет диетический на водяной бане рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Как приготовить диетический омлет на водяной бане

Как приготовить «Омлет диетический» пошагово с фото в домашних условиях

Омлет с ветчиной и сыром

как готовить и в какой период болезни есть

В какую стадию панкреатита можно есть омлет

Польза омлета при панкреатите

Как правильно приготовить блюдо

Варианты рецептов омлета

Классический белковый омлет

Паровой омлет с постной говядиной

Омлет из перепелиных яиц с сыром

Омлет в микроволновке быстро и вкусно: рецепт с фото

Чем полезен омлет

Паровой омлет с брокколи

Какие ингредиенты понадобятся

Пошаговый процесс приготовления

Первый рецепт подойдет для всех, у кого нет аллергии на омлетные ингредиенты

Завтрак в кружке

Второй рецепт (омлет для ППшников)

Польза яиц

Третий рецепт приготовления омлета в микроволновке для ребенка и с молоком и без молока

Готовим без молока

Советы и рекомендации

Правила подачи

Диетический­

Гречка с клубникой

Интересные идеи по оформлению

Какие продукты можно добавлять в омлет

Советы по выбору овоща

Оригинальные рецепты с наполнителями

Овощные начинки

Как в детском саду

А-ля Франц

Диетический