Плов в мультиварке рассыпчатый рецепт: Рассыпчатый плов в мультиварке рецепт с фото пошагово

Плов в Мультиварке Роллсен. Плов в мультиварке

Многих мужчин пугают различные обрезанные рецепты с тридцатью названиями ингредиентов. И как то не запутаешься! Пусть женщины в этом разбираются. А мы поделимся простым рецептом настоящей мужской таблетки.

А процесс приготовления еще больше упрощает помощница каждого праздного мужика (а иногда и женатого) — мультиварка.

Если вы решили приготовить вкусный плов в мультиварке, воспользуйтесь этим рецептом. Плов не хуже казанского.

Совет:

1) Чтобы плов получился особенно вкусным и рассыпчатым, рекомендуем брать особые сорта риса: рис на пару, рис басмати или рис с жасмином.

2) Если не хотите гадать со специями, то возьмите специальную приправу «для плова».

3) Аппетитного желтого цвета куркума добавит блюду пряностей.

Что нам понадобится:

Мясо (Предлагаем взять мясо птицы — индейка или курица) — 450 гр
Рис — 1.5 стаканов
Вода — 3 стакана
Лук — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Соль, перец, специи Зира — по вкусу
Масло растительное — 2 ст.
Чеснок — 1 головка

Приготовление плова в мультиварке

Нарезать мясо небольшими кусочками

Рис промыть в прохладной воде не менее 5 раз

Кусок чеснока

Если вы все время мучаетесь и не можете приготовить рассыпчатый плов, выход есть -.С минимальными временными и эмоциональными затратами вы получите лучший результат. Итак, подробности.

Готовим продукцию

Для пылова потребуется мясо (0,5 кг). Это может быть курица, свинина, говядина, телятина или баранина. Рекомендую взять жирную мякоть. Так готовое блюдо получится вкуснее и ароматнее. Мясо из морозилки разморозить при комнатной температуре. Стирать в холодной воде и сушить. После этого сделайте мясо небольшими кусочками.

Можно заменить грибами. Используйте устрицы или шампиньоны.Понадобится примерно 0,5-0,6 кг этого продукта. Вымойте грибы, избавьтесь от закупоренных мест. Теперь обильно срежьте их и при этом сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Теперь влейте в банку 0,5 литра риса (лучше всего длиннозернистого). Затем промойте под проточной водой. Далее отбейте на дуршлаге, дайте уйти лишней влаге.

На указанное количество товаров возьмите одну большую и такую ​​же лампочку. Овощи очистить, вымыть и высушить. Лук-порей нарезать довольно крупно. Морковь можно натереть на крупной терке.Однако опытные повара советуют резать солому.

Объемы продукции варьируются по их усмотрению в зависимости от указанной выше пропорции.

Приготовление плова с мясом в мультиварке

Включите мультиварку и выберите режим «Жарка». На дно налейте 2-3 столовые ложки растительного масла по своему вкусу. После этого выложите нарезанный лук и морковь. Обжарить овощи буквально 2-3 минуты. В то же время перемешайте. Затем выложите мясо в чашу мультиварки. Жарить 10-15 минут.Также несколько раз во время варки помешивая. Теперь добавляем соли и 1-2 чайные ложки (можно и меньше) ложки специй для пила или просто карри. Тщательно перемешайте. Затем положите сверху ровным слоем риса. Залить водой (можно сразу горячей) на 1-1,5 см выше уровня зерна. Закройте крышку и выберите режим «Плов» или «Рис». Если этих функций нет, воспользуйтесь программой «Выпечка» или «Каша» и установите таймер на 40 минут. Потом подавать к столу в горячем.

Приготовление плова с грибами в мультиварке

Включите мультиварку и выберите режим «Жарка».Сначала обжариваем лук с морковью 7 минут. После этого кладем грибы. Жарить 10 минут. Размешивать. Затем салютуйте и добавляйте специи. Теперь выложите рис ровным слоем и залейте водой на 1 см выше уровня зерна. Закройте крышку и выберите «Плов», «Рис», «Выпечка» или «Каша». Время приготовления 35-40 минут. Услышать гудок — подавать.

Плов относится к восточным блюдам. Само слово пришло к нам из тюрко-татарских языков, где произносится как плов. Историки связывают происхождение плова с Персией и Индией, откуда он распространился по всей Азии.

В восточной кухне это блюдо занимает почетное место. Это традиционное угощение, которое может быть на столе как в будние дни, так и в праздничные дни. Его основной ингредиент — рис, в который добавляются кусочки фруктов или мяса.

В каждой стране свои рецепты плова, но все варианты очень вкусные и с пикантным ароматом. Плов принято подавать в большом блюде, которое занимает место в центре стола. Кокетку выкладываем горкой и украшаем большой головкой чеснока. Блюдо берется с помощью нежирного коржа или рук.Исключив мясные продукты и добавив в рис овощи, можно попробовать вегетарианский вариант этого восточного блюда. Рис прекрасно сочетается с лисичками, шампиньонами, помидорами, ароматными белыми грибами, морковью и луком. Немного шафрана придаст аппетитный желтый цвет.

В странах Востока плов готовят в большом котле с толстыми стенками и дном на открытом огне. Традиционно его готовят в несколько этапов: сначала мясо обжаривается с овощами (этот процесс называется «зирвак»), затем проходит процесс закладки риса.А чтобы блюдо получилось вкусным, необходимо не просто знать о способах приготовления, но и внимательно подходить к этому процессу и правильно подбирать ингредиенты для его приготовления.

Конечно, открытый огонь и большие котлы вряд ли найдутся в обычной квартире или доме. Зато мультиварка станет отличной альтернативой.

Многие хозяйки пытаются разгадать секреты приготовления плова. Пробуют разные рецепты, но создать настоящий кулинарный шедевр может далеко не каждый.А ниже вы узнаете о некоторых секретах, которые помогут приготовить идеальный плов в мультиварке.

Сразу стоит сказать, что приготовление пиламента для многих — особый ритуал. Главное в этом случае придерживаться позитивного настроя, и Мультиварка придет вам на помощь. Несмотря на то, что ее изобрели сравнительно недавно, ей практически сразу удалось занять достойное место среди кухонной техники. Все это за счет экономии сил и времени на приготовление и удобства.

Внимание! Если вы хотите узнать больше рецептов мультиварок, то все они представлены на главной странице:. Также обратите внимание, что все рецепты структурированы по соответствующим тематическим заголовкам. Это значительно облегчит вам поиск.

Приготовление плова в мультиварке: рецепты с фото с сайта

Самым традиционным рецептом считается плов из баранины. Но это не значит, что с ингредиентами нельзя экспериментировать. Можно приготовить самые разные варианты: плов со свининой, курицей, говядиной, грибами, индейкой, уткой, морепродуктами и т. Д.К тому же можно вообще не делать упор на мясо, сделав его экзотическим: плов с овощами, изюмом, фруктовый плов, сладкий плов. А вот классический, или, как его еще называют, правильный плов — это узбекский плов, приготовленный в мультиварке.

Учтите, что рецепты плова в мультиварке с курицей несколько отличаются от рецепта из свинины из свинины. Также в их нюансах приготовления есть плов из говядины и баранины. В основном все различия напрямую связаны со временем приготовления, составом специй и способом нарезки мяса.

Процесс приготовления этого блюда подразумевает тщательный подход к выбору риса. Для этого можно использовать далеко не весь рис, но отдавать предпочтение длиннозернистым сортам с размером зерна от 6 мм: пропаренный, окунь, девизер, Лазар, Чунгара. Некоторые повара обходятся без риса.

Нельзя не отметить, что плов — интересное блюдо, которое можно приготовить в диетическом варианте — без мяса и с минимумом жира. Диетический плов имеет свою рецептуру, готовится по уникальной технологии, но при этом его вкус остается таким же аппетитным и ароматным.

Как приготовить плов в мультиварке? Рецепты с фото и пошаговым описанием

Изучив рецепты выше, вы узнаете, как можно приготовить вкусный плов в этой чудесной кастрюле. Вы можете скорректировать наши рецепты, оттолкнувшись от наших вкусов, и поделиться в комментариях тем, что у вас произошло. Не бойтесь импровизировать, ведь создавать собственные рецепты очень просто!

Мы расскажем, как приготовить плов в мультиварке, и он станет вашим коронным блюдом и покорит своим вкусом и ароматом ваших родных и близких.Семейный ужин с этим прекрасным блюдом станет настоящим праздником, доставляющим массу положительных эмоций.

Несмотря на это, независимо от того, есть ли в вашей мультиварке режим «плов», приготовление пройдет успешно. Особый режим можно успешно заменить подходящей программой, и блюдо при этом не пострадает.

Правильный плов — это рассыпчатый рис, аппетитное румяное мясо, прожаренное, не теряющее овощей и ароматных специй.

• Главный секрет вкусного плова не в составе продуктов, а в технологии его приготовления и строгом соблюдении пошаговых операций.
• Соотношение риса, мяса, моркови, лука должно быть 1: 1.
• Морковь нельзя тереть, ее нужно резать соломой или большой склад.
• Не открывайте крышку мультиварки раньше времени и не перемешивайте рис во время приготовления.
• Если дать рису укрепиться минут 30, он будет вкуснее.

Внимательно читайте рецепты нашего плова в мультиварке и удивляйте своими кулинарными способностями своих родных и близких.

Александр Гущин

На вкус не сдам, а будет жарко 🙂

Содержание

Узбекский плов — одно из самых популярных блюд восточной кухни, распространившееся по миру и завоевавшее народную любовь в разных странах.Традиционно в Казани его тушат толстыми стенами, но в последнее время опытные хозяйки предпочитают готовить с помощью современного гаджета. Плов в мультиварке можно приготовить с курицей, с мясом нежирный, рассыпчатый, из рисового окуня и других сортов. Ниже рецепт плова на мультиварку на любой вкус.

Как приготовить плов в мультиварке

Приготовить плов в мультиварке не так уж и хлопотно, как в Казани, однако все же необходимо попробовать создать вкусный.Мультиварка — отличный гаджет, который все чаще заменяет кастрюлю на кухне и имеет различные программы. Плов лучше всего готовить в режиме жарки. Используется режим нагрева, режим выпечки или режим раздачи. Подбор программы зависит от модели электроприбора, например, у компании «Редмонд» есть специальный плов.

Все секреты не меняют традиционный способ приготовления — важно правильно выбрать рис, нарезать мясо и морковь в правильных пропорциях и рассчитать время, чтобы крупы не превратились в вязкую кашу.В этом мультиварка поможет сама — по окончании программы оповестит о готовности звуковым сигналом. Важную роль играют приправы:

• барбарис;
• зира;
• чеснок цельный;
• куркума;
• для постных пингов — сухофруктов.

Что понадобится Рис

Опытные хозяйки знают, что правильно подобранная рисовая крупа уже гарантирует рассыпчатый плов. Мнения расходятся — какой рис нужен для плова в мультиварке, однозначно сказать нельзя.В магазине представлено множество разновидностей, придающих плову разный вкус, аромат и консистенцию. Новички хозяйки часто используют украденный рис, так как он точно не грабят и не прилипает. Сорт «Басмати» при приготовлении удлиняется вдвое, а «Здоровье» придаст плову ореховый вкус. Узбекские повара не признают других видов, кроме круглого Краснодара, и готовят его так, чтобы плов получился настоящим.

Для неопытных любителей настоящего кушана есть один секрет — выбирая рис, обращайте внимание на крупинки.Риксинки не должны быть слишком ломкими, тогда после термической обработки они останутся в исходном состоянии. Для этого внимательно посмотрите на количество пыли и мусора на дне рюкзака. Хороший рис будет очень чистым, и не так важно, какое время вы выберете.

Время приготовления

Плов готовится в два этапа — сначала в режиме «жарка» или «запекание» жареный зирвак (мясо, лук, морковь). Затем добавляется рис, включается программа «тушение». Что касается зирвака, то время запекания зависит от сорта мяса — баранину нужно готовить дольше, чем куриное филе.После добавления риса и воды нужно установить специальный режим «Плов», предполагающий 45 минут тушения. Если такой программы нет, можно использовать выбор:

• «Каша»;
• «Гречка»;
• «Крепление».

При какой температуре готовить

Большинство многочастотных моделей не предназначены для выбора температурного режима. Однако иногда возникает необходимость самостоятельно выставить температуру во время приготовления. В варианте «жарка» выставляется 130-160 градусов в зависимости от сорта мяса.Говядину лучше тушить при меньшей температуре, но по времени дольше куриное мясо можно быстро прожарить до 160 градусов. В режиме «тушение» или «плов» лучше использовать 105-115 градусов.

Рецепты плова в мультиварке

С мясом

• Время приготовления: 60 минут.
• Количество порций: 6 человек.
• Калорийность блюда: 300 ккал (100 г).
• Назначение: Обед, ужин.
• Кухня: Восточная.

Простой рецепт бедности в мультиварке со свининой хочет знать каждая хозяйка.Часто неопытные повара отказываются готовить узбекский плов, боясь испортить рис и превратить его в рисовую кашу. Плов с мясом в мультиварке, приготовленный по этому рецепту, получается рассыпчатым и вкусным, что отлично подойдет к обеду или ужину. Простота процесса приготовления придется делать любому повару.

Состав:

• свинина — 600 г;
• репчатый лук — 400 г;
• морковь — 400 г;
• приправа для плова — 2 столовые ложки;
• рис затяжной — 3.5 мультистаканов;
• вода — 5 мультистаканов;
• чеснок — несколько зубцов;
• соль — 1 столовая ложка;
• масло растительное.

Способ приготовления:

1. Подготавливаем все продукты и устанавливаем таз, заливаем растительным маслом
2. Лук нарезать как угодно, морковь лучше протолкнуть полосками. Режу мясо кубиками, предварительно нарезав излишки сала, чтобы блюдо не получилось.
3. Обжарить лук и морковь, через 7 минут добавить мясо.Обжарить свинину с овощами около 13 минут, добавить приправы и соль.
4. Рис промыть, добавить в миску, воткнуть несколько кусочков чеснока и аккуратно залить горячей водой. Режим «Рис» или «Пилат» ставят на 40 минут.
5. Перемешать по сигналу содержимое Мультиварки — Rich Dinner готово!

С курицей

• Время приготовления: 1 час 20 минут.
• Количество порций: 6 человек.
• Калорийность блюда: 200 ккал (100 г).
• Назначение: Ужин
• Кухня: Азербайджанская.
• Сложность приготовления: Легкая.

Каша с зирванком присутствует почти во всех восточных кухнях, но многие народы добавляют ее в свои рецепты. В Азербайджане часто добавляют сухофрукты — курагу и изюм, что придает блюдам более пикантный аромат. Если предварительно выложить сухофрукты на масло и с щепоткой специй, получается невероятно вкусно! В этом рецепте вы узнаете, как приготовить рис с курицей и курагей по-азербайджански в мультиварке.

Состав:

• куриное филе — 500-700 г;
• рис — 2 стакана;
• вода — 4 стакана;
• морковь — 1 крупная штука;
• лук репчатый — 1 шт.
• курага — 1 под рукой;
• изюм — 1 шт .;
• соль, перец — по вкусу;
• куркума, приправа для плова.

Способ приготовления:

1. Рис замочить и тщательно промыть в 3-4 водах.
2. Куриное филе нарезать мелкими кубиками, лук мелко перемешать, а морковь уложить соломкой или на терке.
3. Добавьте масло в чашу мультиварки и обжарьте морковь, лук и курицу.
4. Курагу и изюм можно мыть и сушить, либо жарить на сковороде со сливочным маслом и щепоткой специй так, чтобы блюдо получилось как на фото. Затем в Зирвак нужно добавить сухофрукты.
5. Положить рис, залить водой. В любом подходящем режиме рис нужно готовить 45 минут, затем установить «подогретый» режим и оставить томиться еще на 15 минут.

С рыбой

• Время приготовления: 1 час 10 минут.
• Количество порций: 4 чел.
• Калорийность блюда: 150-170 ккал.
• Назначение: обед.
• Кухня: Восточная.
• Сложность приготовления: средняя.

Рецепт приготовления пиллиона в мультиварке с рыбой нельзя назвать традиционным вариантом этого блюда, приготовленного по всем правилам. Он популярен у тех, кто предпочитает диетическое питание и заботится о своей фигуре. Благодаря рыбе, которая хорошо сочетается с рисом, плов не такой калорийный и подходит для легкого ужина.Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить плов с красной рыбой, чтобы он стал вашим короновым блюдом.

Состав:

• Филе красной рыбы (форель) — 400 г;
• рис — 1 стакан;
• морковь — 1 штука;
• лук репчатый — 1 штука;
• приправа — по вкусу;
• соль, масло растительное.

Способ приготовления:

1. Лук нарезать полукольцами, а морковь соломкой, все обжарить в режиме «Выпечка» около 5 минут.
2. Добавить нарезанную кубиками свежую рыбу и тушить зирвак еще 10 минут.
3. В содержимое посуды засыпаем предварительно промытый рис и заливаем все это водой.
4. Через 45 минут нужно выбрать режим «подогрев», чтобы блюдо снималось на медленном огне.
5. Диетический ужин готов — фото не пропускает потрясающий аромат! Получается очень вкусно.

Мультиварка — универсальный кухонный прибор, с помощью которого можно приготовить практически любое блюдо.Плов в мультиварке получается рассыпчатым, очень ароматным и по известным блистерам не хуже казанского на открытом огне. Благодаря технологии, по которой изготовлено это электронное устройство, замечательный повар может быть использован для приготовления самых сложных угощений на домашней кухне.

Настоящий азиатский плов в мультиварке сможет приготовить даже далекий от кулинарии человек. Все дело в простоте использования устройства, с которым справится даже ребенок. Существует большое количество разных моделей мультичастотников разных производителей.У них есть некоторые отличия, но в целом принцип их работы и основные программы и режимы совпадают. Именно поэтому рецепты осветлений можно считать универсальными. Несмотря на это, также существуют особые правила использования этого приспособления, благодаря которым процесс приготовления становится намного проще и удобнее.

Как приготовить плов в мультиварке

Поскольку плов — блюдо довольно капризное и даже у многих профессионалов он может не всегда выходить, как думал изначально, очень важно знать правила использования мультиварки.Это поможет правильно определить время приготовления и выбрать подходящий режим для приготовления настоящего восточного плова.

Какие режимы можно использовать для приготовления плов

Количество программ приготовления в мультиварках разных моделей может отличаться. Однако независимо от того, сколько режимов в вашем инструменте: 5 или 20, в каждом из них есть определенные стандартные программы. У него может быть несколько отличных названий, но принцип действия у них одинаковый. Это позволяет заменять один режим на другой и самостоятельно подбирать наиболее оптимальный для приготовления того или иного блюда.

Для приготовления плова можно использовать программы:

• «Плов». Такой режим есть практически в любой модели мультиварки. Его имя говорит само за себя. Используя режим «Плов» в мультиварке, можно приготовить по классическому рецепту.
• «Фиг. В таком режиме идеально подойдет вегетарианский или диетический плов. Поскольку основной компонент этого блюда — крупа, очень важно приготовить ее таким образом, чтобы она получилась рассыпчатой. В режиме нагревается жидкость до кипения (на сильной мощности), после чего поддерживается температура до полного испарения.Эту программу также можно использовать для приготовления сладкой рыбалки с фруктами или грибами.
• «Хлебобулочные изделия». Эта программа поддерживает сильное кипение, при этом одновременно происходит выпекание продукта. Поскольку температура сильно повышается, в течение 5-10 минут содержимое посуды обжаривается. Благодаря этому любое мясо получается очень мягким и нежным, с легкой румяной корочкой, а рисовые крупы рассыпчатыми, мягкими, но плотными, не липкими. Эта программа прекрасно готовится в мультиварке классический узбекский плов из баранины или говядины.
• «Каши». Наиболее подходящий режим для приготовления рассыпчатых таблеток из риса и другой крупы. По этой программе в мультиварке отлично подойдет простой плов с курицей. Поскольку программа поддерживает режим подогрева и испарения жидкости, из нее можно приготовить не только плов, но и использовать для приготовления гарниров из крупа.

Сколько готовится плов в мультиварке

При выборе программы «плов» можно использовать время по умолчанию (60 минут).Однако во многом время приготовления зависит от мощности прибора, вида мяса и сорта круп. При использовании сушеного риса время можно установить по умолчанию, для мягких сортов — уменьшить на 10-15 минут.

Чем выше мощность мультиварки, тем быстрее будут готовиться блюда, в том числе и плов. Однако при необходимости время можно установить самостоятельно. Поскольку главный принцип работы устройства — мучение давлением и температурой, еда в нем практически не пригорает. Благодаря особой технологии, применяемой в мультиварке, можно готовить блюда без добавления масла, жира и парочки.Таким образом, можно приготовить вкусный диетический плов.

Поскольку чаша, в которой готовятся продукты, нагревается равномерно, а температура внутри устройства составляет от 80 до 1000 градусов, время приготовления можно регулировать переключением режимов. Однако он намного меньше, чем при использовании традиционных способов приготовления пищи на электрической или газовой плите. В среднем плов готовится от 40 до 60 минут в зависимости от рецепта и выбранного способа.

Какой рис нужен для пиламента в мультиварке

Выбор рисовой крупы — самый важный и ответственный этап.Так как в мультиварке под давлением и высокими температурами крупа сваривается быстро, наиболее подходящими будут сорт девирин (красный или розовый) или длинносортный пропаренный.

Прекрасный бюджетный вариант — длиннозернистые сорта краснодарского риса. Можно использовать круглые зерна — при желании.

Очень важно соблюдать рекомендации на рисовой закладке, только так плов в мультиварке получится вкусным и рассыпчатым. Промойте рис несколько раз холодной водой, чтобы смыть лишний крахмал, и обязательно просушите перед закладкой.Если рис промыть недостаточно, или после мытья останется лишняя жидкость, он может стать липким, и плов превратится в кашу.

Самые вкусные рецепты плова в мультиварке

Свинина, курица и грибы — самые популярные продукты, из которых готовят плов в домашних условиях. В мультиварке они готовятся очень быстро, и плов получается очень вкусным и невероятно ароматным.

Быстрый плов крыльцо в мультиварке

Самый простой и быстрый способ приготовить вкусное и сытное блюдо к семейному обеду или праздничному столу.По желанию свинину можно заменить бараниной или курицей.

Состав :

• Свинина — 500 г
• Инжир — 400 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Морковь — 3 шт.
• Чеснок — 1 головка
• Зира — 0,5 промилле
• Соль по вкусу

Приготовьте еду и воду, вместо этого можно взять готовый бульон.

Включите прибор в режим «жарка» и налейте в чашу немного растительного масла.Вложить в него хорошо порубленное мелкими кусочками мясо, обжарить.

Промыть по пюре, добавить специи и перемешать.

Положите в мясо нарезанный лук и морковь. Жарьте 5-7 минут до размягчения овощей.

Рис промыть и выложить поверх приготовленных продуктов. Назло хорошо.

Залить водой, по желанию можно добавить чеснок. Закройте крышку мультиварки и включите режим «Плов» или «Рис / тушение».

Выставляем время 35 минут и ждем сигнала готовности. После того, как плов приготовится, оставьте его в мультиварке еще на 10 минут. После этого можно подавать блюдо к столу.

Рецепт свинины со свининой можно изменить по своему вкусу: добавить зеленое яблоко, айву или сухофрукты. Невероятно вкусный и рассыпчатый плов из свинины в мультиварке с изюмом и айвой придется по душе любителям кухни.Мягкий аромат айвы и изюма делает вкус блюд поистине восхитительным.

Пошаговый рецепт Плов в мультиварке с грибами

Этот рецепт подходит для диетического и вегетарианского питания. Для приготовления можно брать любые грибы, но перед употреблением их нужно будет заранее отварить в подсоленной воде с бантиком. Самый простой и быстрый способ — использовать шампиньоны, эти грибы не требуют дополнительной обработки.

• Рис — 2 стакана
• Грибы — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Кукруума, Зира и Барбарис — 1/2 ч. Л.
• Подсолнечное масло — 50 мл
• Вода — 0,5 литра или 2,5 стакана
• Соль по вкусу

Подготовить продукты, вымыть грибы, очистить от лишнего мусора и просушить.

Лук мелко нарезать кубиками, морковь — решеткой или натереть на терке.

Шампиньоны покрывают тонкие горки (дольки).

Мультиварка залить маслом, включить прибор в режим «Выпечка» и обжарить лук с морковью.

Положить к овощам грибы, перемешать и продолжать жарить еще 5 минут.

Приправить по вкусу, посолить и положить ровным слоем, промыть полоскание.

Залейте продукты водой и установите программу «Плов» на 40 минут. Подготовьтесь под крышкой до сигнала готовности.

Готовый корм для плова с любым салатом или свежей зеленью.

Этот пошаговый рецепт подходит для агрегатов Polaris и других устройств других производителей. В зависимости от модели мультиварки время приготовления и программа могут отличаться.

• Заполнять чашу мультиварки рекомендуется не более 0,7 объема. При приготовлении плова количество продуктов нужно подбирать таким образом, чтобы закладки в чашу, они занимали чуть больше половины объема.
• Так как овощи готовятся медленнее, чем мясо, их следует выкладывать на дно миски и только после этого остальные продукты.
• Не рекомендуется часто открывать крышку прибора, особенно при приготовлении плова. При приготовлении зирвака крышку мультиварки лучше не замечать.
• Любые корневые пластины желательно измельчить не очень крупными кусками: соломкой или кубиками. Чтобы приготовить таблетку с грибами или куриным филе в мультиварке, овощи можно нарезать очень мелко, а морковь натереть на терке — это даст лишний сок.

Видео рецепт плова в мультиварке

Плов с курицей в мультиварке ккал. Плов с курицей в мультиварке

Плов из курицы в мультиварке — калорийность, пошаговый рецепт с фото

Готовим вкусный плов из курицы в мультиварке. Калорийность такого плова с курицей настолько низкая, что вы очень удивляетесь!

Здравствуйте дорогие друзья!

Многие приобрели мультиварки, но не умеют в ней готовить то или иное блюдо.Вот и решила сегодня приготовить в мультиварке низкокалорийный куриный плов и заодно сделать для вас рецепт на фотографиях. Этот рецепт именно для вас! =)

Все очень просто, вкусно, а главное очень быстро! Время на приготовление минимальное, остальное сделает мультиварка.

Я часто готовлю плов с курицей в мультиварке. Особенно, когда вдруг пришли гости и не хотят тратить свободное время на плиту.

Хочу заметить, что это, конечно, не оригинальный рецепт плова, а максимально упрощенный.Я ел узбекский плов, таджикский. Готовятся совершенно иначе, с другим мясом, с большим количеством жира, специй, специй и из другого риса. По калорийности таблетки с курицей намного ниже, чем у отечественных свиноматок, но мы! Приготовление плова у некоторых народов — это целое искусство со своими тонкостями и секретами. Мы даже не всегда можем найти необходимый рис или специи в ближайших магазинах. Очень бы хотелось принять участие в приготовлении оригинального узбекского плова и научиться его готовить под руководством опытного повара, для которого это блюдо национальной кухни.

Мой плов с курицей хуже не будет! =) множество рецептов настраиваю под свою семью. Курицу мы очень любим, а потому готовим из нее плов 🙂

Если у вас есть свой интересный рецепт вкусного пилатеса с курицей, поделитесь им со мной

Итак, приступим.

Ингредиенты для пылова с курицей в мультиварке:

• Филе куриной грудки -600 г (у меня 1 большая грудка без кожи)
• Репчатый лук — 200 г
• Морковь — 300 г (и лучше — больше)
• Рис — 500 г
• Масло подсолнечное — 3 ст.
• Чеснок — 3-4 зубца
• Специи — по вкусу

Объем чаши моей мультиварки 4,5 литра.

Таблетка для приготовления курицы в мультиварке

В мультиварку наливаем масло и включаем разогрев в режиме «Выпечка». Сияющий лук кладем в миску.

Можно сначала обжарить курицу, а потом добавить овощи. Готовлю в этом и в обратном порядке =)

Когда бобы немного обжарятся, добавить тертую морковь и чуть позже.

Филе грудки Нарезать небольшими кусочками, добавить к овощам и обжарить.

Добавьте ваши любимые специи и чеснок. Чищу чеснок, немного раздавливаю ножом для большего аромата и прячась в мясе.

Засыпаем рис и заливаем водой примерно на 1,5 см выше риса.

Используйте твердый рис, и ваш плов станет рассыпчатым.

Закройте крышку мультиварки и включите режим «Плов». В конце программы у вас все получится 🙂

Перемешайте и дайте постоять, когда крышка закрыта.

Плов с курицей готов! Угощаем себя, угощаем гостей =)

• Белки — 6,6 г
• Жиры — 3,3 г
• Углеводы — 16,5 г

Время приготовления: 1 час

Приятного аппетита, друзья!

Конечно, многие из вас уже успели оценить достоинства мультикурок, позволяющих без особых проблем приготовить вкусные и полезные блюда.Для счастливых обладателей этих «чудо-горшочков» мы публикуем рецепт приготовления плова в мультиварке и расчет калорийности этого блюда. Стоит отметить, что плов из мультиварки, рецепт которого достаточно прост, не пригорает, и его приготовление потребует минимум внимания с вашей стороны.

Для того, чтобы приготовить плов в мультиварке, калорийный, который компенсируется прекрасными вкусовыми качествами, потребуются следующие ингредиенты:

• Свинина — 400 г
• Рис — 3 ст.
• Вода — 5 ст.
• Морковь — 100 г
• Лук — 100 г
• Чеснок — 4 зубца.
• Масло растительное — 4 ст.
• Приправа для плова * — по вкусу
• Соль по вкусу.

* Готовую приправу, необходимую для приготовления пиллиона в мультиварке по рецепту, можно заменить комбинацией отдельных приправ — перца, кумина, шафрана и барбариса.

Плов для мультиварки: этап рецепта

• Прежде всего по рецепту приготовления пилона в мультиварке необходимо подготовить рис, промыв его холодной проточной водой до прозрачности.
• Затем нарежьте мясо небольшими кусочками.

• Чеснок и лук с мелким блеском.

• Залить в чашу мультиварки растительное масло и обжарить свинину в режиме «жарка» с двух сторон.

• Затем для приготовления пилона в мультиварке по рецепту кладем в миску морковь, чеснок и лук.
• Перемешать содержимое миски, добавить к мясу и овощам приправу и соль.
№
• Жарить по приготовлению пиламента в мультиварке с мясными овощами несколько минут и выключить режим «жарка».
• Кладем в миску с рисом, наливаем воду, выбираем режим «плов» и рис до готовности. Однако режим, который используется для приготовления плова в мультиварке с калорийностью , которая составляет около 300 ккал, зависит от используемой вами техники. Если в мультиварке есть автоматический режим «плов» — рецепт приготовления блюд значительно облегчается.В этом случае мультиварка автоматически отключается, когда вся жидкость из чаши испарится.
• После того, как мультиварка подаст сигнал включения, смешать рис с мясом и овощами и дать немного разбиться.

Рецепт приготовления плова в мультиварке: нюансы

• Если у вас нет автоматического режима «плов» — приготовьте блюдо 50 минут в режиме «Жаркое», 1 час в режиме «Обычное приготовление» или 40 минут в режиме «Рис».
• Время, необходимое по рецепту приготовления плова в мультиварке, зависит не только от выбранного режима, но и от мощности оборудования, поэтому оно может варьироваться.
• Самый диетический плов в мультиварке , рецепт который приведен выше, получается при использовании свиной сердцевины или лопаток. Плов в мультиварке с максимально калорийностью при использовании свиных грудок.

Плов в мультиварке:

• Свинина (400 г) — 1044 ккал
• Инжир (3 ст.) — 2064 ккал
• Морковь (100 г) — 32 ккал
• Лук (100 г) — 41 ккал
• Чеснок (4 зубца) — 22.88 ккал
• Масло растительное (4 ст. Л.) — 611,32 ккал.

Итого на плов в мультиварке калорийность (порция 100 г): 297,13 ккал.

Рецепт приготовления плова в мультиварке-скороварке

Подписаться на оригинальные рецепты и советы по питанию

Плов в мультиварке готовится несложно, всегда получается рассыпчатым и питательным. Как приготовить плов из курицы в мультиварке? Не загружайте все продукты одновременно, желая избавить себя от хлопот.Рисовую крупу лучше замочить на пару часов, овощи и мясо обжарить, добавить специи: результат будет потрясающий.

Как приготовить плов в мультиварке с курицей

Любимое блюдо, основные составляющие которого рис и мясо можно приготовить как на чугунной толстостенной казанке, так и на мультиварке. Как приготовить плов из курицы рассыпчатым, очень сытным на этой современной чудо-сковороде? Надо прочитать инструкцию Редмонд или Панасоник, выбрать правильный рис, который не прилипнет, необходимые специи, качественную тушку птицы.Идеально подойдет диетическое филе или более жирные части с высоким содержанием питательных веществ. В среднем калорийность этого блюда с курицей на 100 ккал ниже блюд с более жирным мясом.

Рецепты плова в мультиварке с курицей

Мультиварка помогает применять новые рецепты вкусных блюд и ускорять приготовление привычных блюд. Экономит время хозяйки, которая готовит продукты и нажимает нужные кнопки. Плов в мультиварке с курицей не потребует усилий, он станет сытной, рассыпчатой, ароматной пищей.С грудкой блюдо получается диетическим. Крылышки или другие жирные кусочки увеличивают калорийность.

Из куриной грудки

Плов С. Куриная грудка Невиво — это белое мясо. Не нужно долго жарить до образования румяной корочки. Воровать будет до мягкости, рис — тоже блюдо можно пожилым, младенцам и тем, кто сидел на диете. Можно использовать коричневый рис, который снижает уровень холестерина и придает энергию организму. Изучаем и запоминаем рецепт таблетки с курицей в мультиварке, рассматриваем пошаговые фото и приступаем к работе.

Состав:

• грудка — 1 шт .;
• рис — один стакан;
• масло — 2 ст. л .;
• приправ — 1-2 ч. Л .;
• лук репчатый — 1 шт .;
• морковь — 1 шт .;
• вода — 2, 5 стакана;
• барбарис — 1 ч.
• соль.

Способ приготовления:

1. Очистить малышку кусочками, выложить в мультиварку. Запустить программу «Жарка», готовить на масле 10 минут. Завершая процесс, перемешиваем.
2. Лук, морковь измельчить, добавить к грудке. По этой же программе подготовить 10 минут.
3. Всыпать рис, перемешать, дать обжариться 5 минут.
4. Добавить специи, соль, варбарис.
5. Все перемешать.
6. Налить воды, запустить программу «Плов» в указанное время.

Крошка

Лучше всего брать завтрак, приготовленный на пару, а лучше всего выглядят длиннозернистые зерна. Добиться рассыпающейся таблетки с курицей с помощью мультиварки получается не сразу — нужно освоить технологию.Главное, чтобы курица не была похожа на кашу, не скользила, не кипела, а для этого необходимо не перебарщивать с количеством воды.

Состав:

• рис — 2 полных стакана;
• курица — 0,7 кг;
• вода — 750 мл;
лампочки
• — 2-3 шт .;
• морковь — 2-3 шт;
• чеснок — 5-7 средних зубцов;
• барбарис — 1,5 ст. ложки;
• зира — 1 десертная ложка;
• сухих специй — 1 ч.
• перец черный, соль — по вкусу;
• масло для запекания — 3-4 ст. ложки.

Способ приготовления:

1. Цыпленок вымыть, перегородить.
2. Рис многократно ополаскивается.
3. Лук полукольцами, морковь — соломкой.
4. Залить масло на дно мультиварки, установить режим жарки. Обжарить мясо, посыпать специями.
5. Добавьте лук позже, чтобы полить комочками моркови. Продолжайте жарить.
6. Отключил «жарку», поставил бочку, зеа, варвар, перец, соль, залить водой.Микс
7. Закройте крышку, запустите функцию «Рис» на полчаса.
8. Добавьте неочищенные зубчики чеснока, всыпав рис ложкой. Оставьте, когда отключат отопление на час.

Узбекский

Видео

Плов, приготовленный по всем правилам, — блюдо жирное и питательное. Однако нельзя утверждать, что он несет организму только пользу, особенно когда есть много масел, свинины или баранины. Другое дело Птица. Калорийность плова с курицей около 100 ккал отличается от блюд с более жирными ингредиентами.

Рис с церковью мало чем отличается от традиционных вариантов. Разве что его вкус очень нежный, и после еды чувствуешь себя легко, потому что эта еда не перегружает желудок. А приготовленный в мультиварке продукт полюбился и многим.

Приготовить плов совсем несложно. Для калорийности 165 ккал на 100 грамм потребуются ингредиенты:

курица
• (любые части тушки) — 700 г;
• рис белый — 460 г;
• морковь — 200 г;
• лук репчатый — 150 г;
• чеснок — 5 зубцов;
• вода — 1 л;
• соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления ничем не отличается от стандартного, а время сокращено, так как курица быстрее достает. Масло в казане с толстыми стенками необходимо расколоть, обжарить в нем мясо, затем морковь и лук, после чего залить большим количеством кипятка, посолить и поперчить. Поставьте казан на десять минут, затем добавьте в него рис. На 2 пальца выше уровня зерен залейте кипятком и перемешайте. Варить на слабом огне до готовности.

Из этого количества ингредиентов вы получите 12 порций.В ста граммах содержится 5,6 г белков, 9,4 г жиров и 14,9 г углеводов.

По этому рецепту можно готовить в мультиварке с чашей на 4,5 литра. Для начала нужно включить режим «Выпечка» и жарить продукты без крышки. После добавления риса и воды закройте крышку и включите режим «Плов», «рис» или «каша». Общее время приготовления — около 1 часа.

Кейт и калорийность

Если приготовить блюдо по схожему рецепту, только вместо разных частей курицы положить филе без кожи, калорийность плова снизится до 125 ккал на 100 грамм.

Очень хорошее блюдо получается в мультиварке — так зерна не доходят и не развариваются. Рис при склоках содержит около 136 килокалорий на сто грамм. Плов на основе куриного филе и шампиньонов с добавлением томата войдет в организм 183 ккал.

Энергетическая ценность плова с курицей от разных владельцев достигает 150-198 ккал. Во многом показатель зависит от количества масла. Если готовить в мультиварке, можно снизить калорийность блюда до 100 калорий на сто грамм.Только он получится сухим, потому что в нем совсем немного масла и филе птицы.

Чтобы частично исправить этот недостаток, положите побольше моркови. Овощ лучше нарезать небольшой соломкой, чтобы он не потерял своей текстуры. По правилам соотношение всех ингредиентов для будущей пловы должно быть 1: 1, то есть на 1 кг риса столько же мяса и моркови, чуть меньше лука и других компонентов. Масла понадобится около 200 грамм.

Бонус: Рецепт низкокалорийного плова

Мы нашли для вас рекордсменку по низкой калорийности.Его можно приготовить на плите или в мультиварке — никакой разницы. В ста граммах блюд всего 68 ккал!

Список покупок:

• филе — 500 г;
• рис коричневый — 150 г;
• шампиньонов — 125 г;
• лук-порей — 2 шт .;
• смесь овощей быстрозамороженная — 225 г;
• шампиньоны с грибами — 125 г;
• помидоров — 4 шт .;
• овощной или куриный бульон — 250 мл;
• перец красный сухой молотый — 15 г;
• измельченная зелень — 1-2 ст.л .;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовить как обычный плов, а грибы и овощи добавить после мясных листьев минут 5. В конце посыпать зеленью. Блюдо не совсем традиционное, довольно своеобразное, но сытное и полезное.

Этот узбекский плов готовится исключительно для мужчин. И курица в нем — чушь. В каждой стране есть свои разновидности этого блюда. В Италии готовят ризотто, в Испании — Паэль, в Японии — плов с курицей и соевым тофу, а в Таиланде добавляют большое количество разных специй.

Трудовой рекорд: в 2007 году китайцы приготовили плов весом в одну тонну. Потребовалось 300 кг риса, моркови и мяса, 80 кг масла, 10 кг лука и 8 кг соли.

Считается, что изначально плов был вегетарианским блюдом, родиной которого является Индия. Хотя узбеки и другие народы могут с этим поспорить.

Хозяйка, обратите внимание (актуально для приготовления на плите):

1. Рассыпчатый и необработанный рис получают с соотношением зерен и воды 1: 1.
2. Лучшая посуда для подушки — это чугунный котелок с толстым дном и очень плотной крышкой, не оставляющей трещин. Можно даже во время варки надеть.
3. Готовить рис нужно ровно 12 минут, затем выключить и держать графики закрытыми столько же времени. По желанию смотрим полотенцем. Из отведенных 12 минут варки три идет на сильный огонь, семь — на умеренный, 2 — на слабый.

Желаем вам приготовить из курицы и риса настоящие шедевры, которые наилучшим образом повлияют на фигуру.

Легкий рецепт курицы в медленноварке

Это было замечательно !! Хотя я его немного изменил. Прочитав все мысли, я решил не резать курицу, а вместо этого приправил ее луковым порошком, чесночным соусом и розмарином. Затем я поджарил курицу до хрустящей корочки. (Это добавило замечательной презентации — больше никакого липкого беспорядка !!) Я также добавил немного куриного бульона с рисом и супом, ПРЕЖДЕ чем добавил курицу.Я оставил это на 15 минут. пока я готовил курицу. Затем через 3 часа (на высокой скорости) я вынул курицу и подал соус на свежеиспеченное печенье. Я сделаю это снова. Замечательно с бокалом холодного белого вина. Замечательный!!!

Я приготовила этот рецепт, и он оказался отличным! Большой успех у моей дочери, которая не любит грибы (и я не сказал).Я заменил крем-суп из сельдерея банкой воды, и это было здорово. Один совет: не просто бросайте все это в плиту, смешайте суп с рисом, иначе рис может немного не прожариться. Обязательно буду делать снова и снова.

В первый раз, когда я сделал это, я использовал обычный длиннозерный рис, и хотя рис все еще был немного твердым, все остальное в нем было восхитительно.Я попробовал еще раз с рисом Minute, и он вышел идеальным. Легко, вкусно, я делал это много раз и буду делать снова и снова!

Вот как моя семья всегда это делала: банка куриных сливок, банка грибных сливок, пакет сухой смеси лукового супа, 2 стакана воды, 1 стакан риса, 4 грудки без костей, нарезанные полосками, соль и перец по вкусу. .Смешайте суп, воду и рис в мультиварке. Посолить и поперчить курицу, затем обжарить в небольшом количестве масла. Положите курицу в мультиварку; варить на медленном огне 4-5 часов. Подавайте со свежим садовым салатом, чтобы летом в доме было прохладно.

Я использовал обычный рис (не растворимый или минутный) и сырую курицу. Блюдо нуждалось в пике, поэтому я добавил 3/4 стакана белого вина в мультиварку вместе с некоторыми грибами, сельдереем и луком.Финальное блюдо было ОТЛИЧНЫМ!

Немного изменил это во второй раз, и с этими изменениями, ВАУ! У меня был ХИТ! Вот оно: я использовал 4-5 замороженных куриных грудок. В мультиварке смешайте 2 банки (10 3/4 унции) куриного крема Кэмпбелла и 2 (10 3/4 унции) грибного супа Кэмпбелла с 1 стаканом сырого белого риса (НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ МИНУТНЫЙ РИС ИЛИ БЫСТРОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ РИС).Я отказался от сельдерея и добавил 1 банку воды. Я добавил 1/2 чайной ложки семян сельдерея, 1 чайную ложку сушеной петрушки, 1/2 чайной ложки черного перца и 3/4 упаковки Lipton Onion Soup Mix (НЕ ДОБАВЛЯЙТЕ СОЛИ). Все хорошо перемешайте. Затем я поместил замороженные грудки в (НЕ РЕБИРАЙТЕ ЭТО, ПРОСТО РАЗМЕСТИТЕ ИХ ВСЕ). Залейте грудки супом. Закройте кастрюлю крышкой, и все готово. Готовил 4-5 часов на ВЫСОКОЙ. Я помешивал еду примерно через 4 часа и перешел на НИЗКОЕ, пока все не вернулись домой (примерно еще час).Я бы дал ему 5, но в первый раз, когда я его приготовил, он был не так хорош, как я надеялся (в точности следовал оригинальному рецепту). Но автор натолкнулся на кое-что хорошее. Мультиварка — это то, что вам нужно, когда вы на работе и убираетесь, WHEW! Легкий.

Это было хорошо, но объясни про рис. Рис получился твердым. Следует ли сначала приготовить его, а затем добавить к другим ингредиентам?

Обожаю этот рецепт! Я добавил чашку воды и пакет замороженных брокколи.Также добавил чеснок, немного приправы для каджуна, лук, соль и перец. Мой рис приготовился хорошо, хотя время приготовления было увеличено до пяти часов из-за добавленной мной замороженной брокколи. Действительно вкусно! Спасибо за отличный рецепт!

Я думал это было хорошо. Я добавил 1/2 стакана воды, чесночной соли и 2 кубика куриного бульона (и перец), так как читал отзывы, что это было мягко.Мой рис был прекрасным на вкус, я не заметил, чтобы он был мягким, я готовил свой в течение 3 часов на высокой температуре. Когда-нибудь приготовлю это снова!

Греческий рис в медленноварке — Kalyn’s Kitchen

отправлено Kalyn Denny на 15 июня 2016 г.

Греческий рис в медленном приготовлении имеет восхитительный вкус красного болгарского перца, маслин Фета и Каламата, и это идеально просто Гарнир. Сделайте это, если вам нужно что-то, что можно готовить без присмотра, и оно будет готово через несколько часов.

PIN Греческий рис в медленноварке, чтобы попробовать позже!

Я впервые приготовил этот восхитительный греческий рис в медленноварке с Джейком несколько лет назад, незадолго до того, как я собрал свой дом, в котором я прожил 25 лет, и переехал в новый дом. Тогда я заметил, насколько это хорошо, даже если не настолько фотогенично. Теперь я думаю, что новая версия, сделанная в мультиварке Crock-Pot Casserole Crock Slow Cooker (партнерская ссылка), на самом деле довольно хороша, но большая овальная мультиварка подойдет и для этого рецепта!

Я настоящий приверженец риса, приготовленного в мультиварке; Ты это пробовал? Приготовление риса в мультиварке означает, что вам не нужно много за ним смотреть, а если вы хотите летний гарнир к чему-то, приготовленному на гриле, вы можете приготовить его, не нагревая дом.Я думаю, что из этого риса также можно сделать хорошее вегетарианское основное блюдо со всеми присущими ему ароматами. Мне это понравилось, когда я впервые сделал это с Джейком, и еще больше понравилось, когда я сделал это в кастрюле для запекания, чтобы получить эти значительно улучшенные фотографии.

Хотите низкоуглеводную версию этого рецепта?

Конечно, в рисе не мало углеводов, но попробуйте мою греческую рисовую выпечку с цветной капустой, если вам нравится его низкоуглеводная версия, которая готовится в духовке.

Как приготовить греческий рис в медленноварке:

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт для печати, включая информацию о пищевой ценности.)

1. Нагрейте оливковое масло и обжарьте рис, пока он не подрумянится.
2. Добавьте рис в мультиварку.
3. Добавьте еще немного масла и обжарьте лук, пока он не начнет слегка подрумяниваться, примерно 4–5 минут. Затем добавьте чеснок, греческую приправу (партнерская ссылка) и орегано и готовьте еще пару минут.
4. Очистите сковороду от глазури, используя 2 банки куриного или овощного бульона и воду, достаточную для приготовления 4 чашек.
5. Добавьте смесь бульона и лука в мультиварку, перемешайте и готовьте на высокой мощности около 1 1/2 часа (или пока рис не станет частично мягким, но не готовым).)
6. Пока рис варится, нарежьте красный и зеленый перец и зеленый лук, нарежьте оливки и покрошите фету.
7. Когда рис приготовится до частичного размягчения, добавьте перец и готовьте около 15 минут.
8. Затем добавьте оливки и покрошенную фету и готовьте еще 15 минут, или пока рис не будет готов.
9. Когда рис будет готов, добавьте лимонный сок и приправьте солью и свежемолотым перцем по вкусу.
10. Посыпьте рис остатками раскрошенной феты и нарезанным зеленым луком и подавайте!

Другие идеи гарниров для медленноварок:

Указатель гарниров для медленных или скороварок ~ Медленные или скороварки
Пряный рис для медленного приготовления с зеленым чили и сыром ~ Kalyn’s Kitchen
Летние гарниры для медленноварок ~ Медленные или Скороварка

Готовка для выходных:

Этот рецепт был добавлен в категорию «Готовка для выходных», чтобы помочь вам найти рецепты, которые вы можете приготовить или приготовить на выходных и есть в течение недели!

Ингредиенты

• 1 т. + 1 ч. Л.оливковое масло
• 2 чашки конвертированного риса дяди Бена
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 1 т измельченного чеснока
• 1 чайная ложка. Греческая приправа
• 1 ч. сушеный орегано (желательно греческий орегано)
• два 14 унций. банок с куриным или овощным бульоном и достаточным количеством воды для приготовления 4 стаканов
• 1 красный болгарский перец, удалить семена и мелко нарезать
• 1 зеленый болгарский перец, удалить семена и мелко нарезать
• 3/4 стакана нарезанных оливок Каламаты (см. примечания)
• 1 стакан измельченного сыра Фета (см. Примечания)
• 1/4 стакана нарезанного зеленого лука (или больше)
• 2 ст. Свежевыжатого лимонного сока
• соль и молотый черный перец по вкусу

Инструкции

1. Нагрейте оливковое масло в большой тяжелой сковороде, добавьте переработанный рис дяди Бена и обжарьте, пока рис не станет хорошо подрумяненным (внимательно следите за этим.) Положите обжаренный рис в мультиварку.
2. Добавьте другую чайную ложку масла и лук и готовьте, пока они не начнут подрумяниваться, примерно 4-5 минут. Затем добавьте чеснок, греческую приправу и сушеный орегано и готовьте еще пару минут.
3. Добавьте смесь бульона и воды и соскребите сковороду, чтобы удалить все подрумяненные кусочки; затем добавьте смесь лука и бульона в мультиварку с рисом. Готовьте на сильном огне 1,5 часа.
4. Пока рис готовится, мелко нарежьте болгарский перец, нарежьте зеленый лук и покрошите фету.
5. Через 1,5 часа (или когда рис достаточно размягчился, но не полностью готов) добавьте болгарский перец и готовьте еще 15 минут.
6. Затем добавьте фету и нарезанные оливки в мультиварку и готовьте еще 15 минут.
7. Убедитесь, что рис приготовлен так, как вам нравится, затем добавьте лимонный сок и приправьте солью и свежемолотым перцем по вкусу.
8. Сверху посыпьте по желанию покрошенным сыром фета и зеленым луком и подавайте горячим.

Информация о питании:

Урожайность:

Размер порции:

Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую.Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

Низкоуглеводная диета с низким гликемическим индексом / Рекомендации по диете Саут-Бич:
Поскольку некоторая крахмалистость удаляется в процессе преобразования, преобразованный рис дяди Бена на самом деле является самым низким гликемическим типом риса, который вы можете купить, делая медленный Варка из греческого риса — отличное блюдо для низкогликемических диет или для фаз 2 или 3 диеты Саут-Бич, этот рецепт также не содержит глютена и может быть вегетарианским, если вы используете овощной бульон.В рисе не мало углеводов, но в этом рисе с добавлением овощей, оливок и сыра будет меньше углеводов, чем в большинстве блюд из риса. Греческая выпечка с цветной капустой и рисом — похожий низкоуглеводный гарнир, который готовят в духовке.

Найдите больше подобных рецептов:
Используйте рецепты медленного приготовления, чтобы найти больше подобных идей. Используйте гарниры, чтобы найти больше рецептов, подобных этому. Используйте страницы индекса с фотографиями «Рецепты по типу диеты», чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там.Нажмите здесь, чтобы увидеть рецепты медленноварок / скороварок на другом моем сайте!

Исторические заметки для этого рецепта:
Греческий рис в медленноварке впервые был опубликован в марте 2013 года и был обновлен значительно улучшенными фотографиями в июне 2016 года. Для обновленной версии я немного увеличил размер рецепта, использовал два цвета перца , и увеличил количество фета. Я обновил исходный рецепт, добавив варианты изменений, которые я сделал на этот раз.

отправлено Kalyn Denny на 15 июня 2016

Не пропустите рецепт!

подпишитесь, чтобы получать новые рецепты по электронной почте:

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Когда добавлять рис в мультиварку — Ужин на одно блюдо Советы и хитрости | Рецепты

Привет и добро пожаловать! Я хотел бы пригласить вас подписаться на нашу бесплатную еженедельную рассылку новостей по электронной почте. Мы будем отправлять вам вкусные (и скромные) рецепты по воскресеньям, как раз вовремя для вашего еженедельного планирования еды. Спасибо!

Частый вопрос, который я слышу об ужинах из одного блюда, мультиварках и рисе:

Когда добавлять рис в мультиварку, чтобы он не получился тусклым ?!

Добавьте рис в мультиварку, которая готовится на высокой скорости, , когда до окончания времени приготовления осталось 2 часа .Если ваша мультиварка установлена ​​на низкий уровень, добавьте, когда до окончания времени приготовления останется 2 часа 45 минут.

• Если вы готовите суп или тушеное мясо и хотите добавить рис, чтобы получился суп или рагу из одного блюда и не загрязнять другую кастрюлю или рисоварку, добавьте его, когда до окончания приготовления останется 2 часа. При необходимости добавьте горячую воду или бульон. (См. Примечание о количестве жидкости в следующем сообщении.)
• Если вы готовите запеканку из курицы и риса в мультиварке, вы можете добавить рис, когда до окончания приготовления останется 2 часа.Вам нужно будет посмотреть, сколько жидкости будет в мультиварке, когда вы добавите рис. Если он выглядит сухим, добавьте немного горячей воды, когда добавляете рис. Рис работает в мультиварке в соотношении 2: 1, 2 стакана воды на 1 стакан риса, точно так же, как при приготовлении пищи на плите или при выпечке. Так что, если в мультиварке уже есть около 2 стаканов жидкости, просто добавьте рис. Если кажется, что есть только 1 стакан, добавьте еще стакан горячей воды или бульона.

Это поможет сохранить рис красивым и твердым, а также идеально подходит для того, чтобы его съесть.Он не будет сидеть в жидкости весь день и не успеет размяться!

Кроме того, можно использовать мультиварку как рисоварку . Просто опрыскайте боковые стороны и дно кулинарным спреем с антипригарным покрытием. Добавьте необходимое количество воды и рис в соотношении 2: 1 (как описано выше). Если вы используете коричневый рис, добавьте еще 1/2 стакана или используйте соотношение 2 1/2 стакана воды и 1 стакан риса. Если вы хотите приправить рис, сделайте это сейчас.