Разное 

Пончики в: 20 рецептов пончиков, которые легко приготовить дома

Содержание

20 рецептов пончиков, которые легко приготовить дома

Фото: Sławomir Fajer, AdobeStock

Уютные семейные посиделки всегда сопровождаются вкусной выпечкой. Какой именно она будет, уже решать хозяйке дома. Например, можно приготовить вкусные пончики с начинкой или без. Мы собрали для тебя 20 простых рецептов. Среди них ты легко выберешь подходящий для себя вариант!

1. Классический рецепт пончиков

Фото: mykaleidoscope.ru

Пончики выкладываются на бумажную салфетку, чтобы удалить лишнее масло.

Тебе понадобится: 8 г сухих дрожжей, 350 г муки, 100 мл молока, 1 яйцо, 20 г сливочного масла, 400 мл растительного масла, 50 г сахара, ванилин, соль.

Приготовление: Смешай дрожжи, теплое молоко, сахар, 2 ст.л. муки и убери в теплое место на 10 минут. Добавь яйцо, мягкое сливочное масло, соль, ванилин и оставшуюся муку. Замеси тесто, накрой и убери в сторону на 1 час. Раскатай тесто коржом толщиной около 1 сантиметра, выдави пончики и оставь подниматься на 20 минут. На разогретой сковороде с маслом обжарь пончики до золотистого цвета и выложи на бумажную салфетку.

2. Пончики на свежих дрожжах

Фото: zen.yandex.ru

Перед началом приготовления обязательно проверяй сроки на дрожжах.

Тебе понадобится: 600 г муки, 30 г свежих дрожжей, 2 яйца, 100 мл молока, 100 г сливочного масла, 300 мл растительного масла, полстакана сахара, ванилин, соль.

Приготовление: Раскроши дрожжи в теплое молоко, добавь сахар, 2 ст.л. муки, перемешай и убери в теплое место на 20 минут. Смешай просеянную муку, мягкое сливочное масло, опару, яйца, ванилин и соль. Замеси тесто, накрой полотенцем и убери в сторону на 1,5 часа. Раздели тесто на толстые колбаски, сформируй пончики и обжарь в раскаленном масле до золотистого цвета. Готовые пончики выложи на бумажное полотенце.

3. Постные пончики на свежих дрожжах

Фото: timeshare-ok.ru

Выдавить пончики можно с помощью обычного стакана.

Тебе понадобится: 600 г муки, 30 г свежих дрожжей, 200 мл теплой воды, 50 г сахара, 200 мл растительного масла, ванилин, соль.

Приготовление: Смешай дрожжи, теплую воду, сахар, 2 ст.л. муки и убери в теплое место на 15 минут. Оставшуюся муку смешай с ванилином, добавь опару, соль и замеси гладкое тесто. Накрой полотенцем и убери в сторону на 1 час. Раскатай корж толщиной около 1 сантиметра, выдави формочкой пончики и обжарь их в масле до готовности.

4. Пончики на сгущенке

Фото: kartinkin.net

Приготовь эти аппетитные пончики к чаю!

Тебе понадобится: 400 г муки, 1 яйцо, 200 г сгущенки, 300 мл растительного масла, 0,5 ч.л. соды, ванилин, соль.

Приготовление: Смешай яйцо, сгущенку, ванилин, соль и соду. Добавь просеянную муку и замеси тесто. Накрой полотенцем и поставь в теплое место на полчаса. Раскатай корж толщиной 1 сантиметр, выдави формочкой пончики и обжарь в хорошо разогретом масле. Готовые пончики выложи на бумажное полотенце.

5. Постные пончики на воде

Фото: pinterest.ru

Для приготовления этих пончиков лучше использовать глубокую сковородку или сотейник.

Тебе понадобится: 1 ст.л. сухих дрожжей, 500 г муки, 1 стакан воды, 3 ст.л. сахара, 250 мл растительного масла, ванилин, соль.

Приготовление: Смешай просеянную муку, дрожжи, сахар, соль и ванилин. Добавь теплую воду, 2 ст.л. масла и замеси тесто. Накрой пищевой пленкой и убери в теплое место на 40 минут. Раскатай толстые колбаски, нарежь и придай нужную форму. На разогретой сковороде с маслом обжарь пончики до золотистого цвета и выложи на бумажную салфетку.

6. Творожные пончики

Фото: mykaleidoscope.ru

Если творог сухой, добавь ложку сметаны.

Тебе понадобится: 300 г творога, 400 г муки, 3 яйца, полстакана сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 300 мл растительного масла, ванилин, соль.

Приготовление: Творог протри через сито, добавь взбитые яйца, ванилин, сахар и соль. Всыпь частями муку, смешанную с разрыхлителем, и замеси тесто. Раскатай толстые корж, выдави формочками пончики и обжарь их в раскаленном масле до золотистого цвета.

7. Пончики на сыворотке

Фото: 2gis.ru

Такое тесто не надо долго выстаивать.

Тебе понадобится: 600 г муки, 200 мл сыворотки, 1 яйцо, 50 г сахара, 3 ст.л. сахарной пудры, 1 ч.л. разрыхлителя, 250 мл растительного масла, ванилин, соль.

Приготовление: Смешай яйцо, теплую сыворотку, сахар, ванилин и соль. Небольшими порциями всыпь муку, смешанную с разрыхлителем, и замеси тесто. Сформируй толстые колбаски, нарежь и придай форму пончиков. Обжарь в сильно разогретом масле до золотистого цвета, выложи на бумажную салфетку и присыпь сахарной пудрой.

8. Пончики по ГОСТу

Фото: lifehacker.ru

Муку желательно просеивать несколько раз.

Тебе понадобится: 800 г муки, 15 г сухих дрожжей, 1 яйцо, 250 мл молока, 3 ст.л. сахара, 30 г сливочного масла, 500 мл растительного масла, 3 ст.л. сахарной пудры, ванилин на кончике ножа, соль.

Приготовление: Смешай просеянную муку, дрожжи, сахар, ванилин и соль. Добавь теплое молоко, яйцо и мягкое сливочное масло. Замеси тесто, накрой полотенцем и поставь в теплое место на 1 час. Сформируй из теста жгут, нарежь, придай нужную форму и оставь на 30 минут при комнатной температуре. Разогрей масло в глубоком сотейнике и обжарь пончики до золотистого цвета. Затем выложи их на бумажную салфетку и присыпь сахарной пудрой.

9. Дрожжевые пончики со сгущенкой

Фото: dom-desertov.ru

Также пончики можно разрезать пополам и просто смазать сгущенкой.

Тебе понадобится: 1 кг муки, 2 яйца, 11 г сухих дрожжей, 350 мл молока, 100 г сахара, 100 г маргарина, 400 мл растительного масла, 1 банка вареной сгущенки, ванилин, соль.

Приготовление: Смешай просеянную муку, дрожжи, соль и ванилин. Добавь взбитые с сахаром яйца, теплое молоко и растопленный маргарин. Замеси тесто, накрой полотенцем и поставь в теплое место на 1,5 часа. Раскатай корж, выдави пончики и обжарь в раскаленном масле до готовности. Пончики остуди и с помощью кондитерского шприца наполни сгущенкой.

10. Пончики на ряженке

Фото: maxvps.ru

Не добавляй в тесто холодные продукты.

Тебе понадобится: 600 г муки, 2 яйца, 1 стакан теплой ряженки, 50 г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 300 мл растительного масла, ванилин, соль.

Приготовление: Яйца слегка взбей с сахаром, солью и ванилином. Добавь ряженку и муку, смешанную с разрыхлителем, замеси тесто. Раскатай корж толщиной около 1 сантиметра, выдави формочкой пончики и обжарь их в раскаленном масле до готовности.

11. Мягкие пончики на сметане

Фото: fishki.net

По жирности сметана может быть любой.

Тебе понадобится: 500 г муки, 2 яйца, 150 г сметаны, полстакана сахара, 3 ст.л. сахарной пудры, 1 ч.л. разрыхлителя, 350 мл растительного масла, ванилин, соль.

Приготовление: Яйца слегка взбей с сахаром, солью и сметаной. Добавь ванилин, муку, разрыхлитель и замеси тесто. Раскатай толстые колбаски, нарежь небольшими кусочками и придай нужную форму. Обжарь пончики в раскаленном масле, выложи на бумажную салфетку и присыпь пудрой.

12. Советские пончики

Фото: kartinkin.net

Вкус родом из детства!

Тебе понадобится: 400 г муки, 1 яйцо, 200 мл молока, 50 мл воды, 20 г свежих дрожжей, 50 г маргарина, 3 ст.л. сахара, ванилин, 300 мл растительного масла, соль.

Приготовление: Раскроши дрожжи в теплое молоко. Добавь воду, сахар, 2 ст.л. муки, перемешай и убери в теплое место на 15 минут. Просей муку, добавь растопленный маргарин, яйцо, опару, ванилин и соль. Замеси тесто, накрой пищевой пленкой и поставь в теплое место на 1 час. Раздели тесто на одинаковые кусочки, сформируй пончики и оставь на 15-20 минут подниматься. Обжарь пончики в сильно разогретом масле до золотистого цвета.

13. Пышные пончики в духовке

Фото: youtube.com

Такие пончики получаются менее жирными.

Тебе понадобится: 500 г муки, 200 мл молока, 1 яйцо, 3 ст. л. сахара, 50 г сахарной пудры, 1 ч.л. сухих дрожжей, 60 г сливочного масла, ванилин, соль.

Приготовление: Смешай муку, дрожжи, ванилин, сахар и соль. Добавь теплое молоко, яйцо, мягкое масло и замеси тесто. Накрой полотенцем и поставь на 40 минут в теплое место. Раскатай корж, выдави формочкой пончики и оставь на 20 минут подниматься. Выпекай пончики 15-20 минут в духовке при температуре 185 градусов. Готовые пончики присыпь сахарной пудрой.

14. Пончики с клубничной начинкой

Фото: kartinkin.net

Вместо джема можно использовать повидло, сгущенку или любимый крем.

Тебе понадобится: 600 г муки, 200 мл теплого молока, 30 г свежих дрожжей, 2 яйца, 50 г сахара, 50 г сливочного масла, 1 пакетик ванильного сахара, 350 мл растительного масла, 300 г клубничного джема, соль.

Приготовление: Раскроши дрожжи в теплое молоко, добавь сахар, 2 ст.л. муки, перемешай и убери в теплое место на 15 минут. Смешай муку, опару, яйца, мягкое сливочное масло, ванильный сахар и соль. Замеси тесто, накрой пищевой пленкой и убери в теплое место на 1,5 часа. Раскатай толстый корж, выдави стаканом пончики и оставь на 20 минут подниматься. Обжарь пончики в масле, остуди и с помощью кондитерского шприца наполни клубничным джемом.

15. Пончики по-казахски

Фото: yaplakal.com

Один из вариантов приготовления казахских пончиков — баурсаков.

Тебе понадобится: 400 г муки, 1 стакан молока, 1 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. сухих дрожжей, 300 мл растительного масла, соль.

Приготовление: Смешай теплое молоко, сахар, дрожжи и соль. Добавь просеянную муку, 1 ст.л. масла и замеси тесто. Накрой пищевой пленкой и поставь на 1 час в теплое место. Раскатай толстый корж, выдави стаканом пончики и обжарь до золотистого цвета в раскаленном масле. Готовые пончики выложи на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

16. Пончики в сахарной глазури

Фото: twilight-saga.ru

Свежие дрожжи можно заменить 8 граммами сухих.

Тебе понадобится:
Пончики: 500 г муки, 20 г свежих дрожжей, 1 яйцо, 50 г сахара, 1 стакан теплой воды, 300 мл растительного масла, 1 ч. л. разрыхлителя, ванилин, соль.
Сахарная глазурь: 50 мл горячей воды, 150 г сахарной пудры, 1,5 ч.л. лимонного сока.

Приготовление: Дрожжи, воду, сахар, 2 ст.л. муки смешай и убери на 15 минут в теплое место. Смешай муку, разрыхлитель, соль и ванилин. Добавь яйцо, опару и замеси тесто. Накрой полотенцем и поставь на 1 час в теплое место. Раскатай корж, выдави формочкой пончики и оставь на 20 минут подниматься. Обжарь пончики в раскаленном масле до готовности и выложи на бумажную салфетку.

Смешай сахарную пудру, лимонный сок и горячую воду. Нанеси глазурь на остывшие пончики.

17. Корейские пончики

Фото: maangchi.com

Для работы с тестом понадобится еще 1 стакан муки.

Тебе понадобится: 500 г муки, 1 яйцо, 1 стакан молока, 1 ст.л. сухих дрожжей, 3 ст.л. сахара, 50 г сливочного масла, 400 мл растительного масла, соль на кончике ножа.

Приготовление: Теплое молоко, дрожжи и сахар смешай, убери в сторону на 10 минут. Добавь яйцо, муку, соль и мягкое сливочное масло. Замеси тесто, накрой полотенцем и поставь в теплое место на 1 час. Сформируй тонкие колбаски, соедини их попарно и нарежь небольшими кусочками. Обжарь заготовки пончиков в раскаленном масле до золотистого цвета.

18. Быстрые пончики из готового слоеного теста

Фото: frenchdistrict.com

Простой и быстрый рецепт пончиков для современной хозяйки!

Тебе понадобится: 500 г слоеного дрожжевого теста, 350 мл растительного масла, 3 ст.л. сахарной пудры.

Приготовление: Слоеное тесто разморозь, выдави специальной формочкой пончики и обжарь в раскаленном масле до золотистого цвета. Готовые пончики выложи на бумажное полотенце и присыпь сахарной пудрой.

19. Американские пончики «Донатсы»

Фото: top10a.ru

Вымешивать тесто надо долго и интенсивно, поэтому лучше воспользоваться тестомесом.

Тебе понадобится:
Пончики: 500 г муки, 1 стакан молока, 2 яйца, 10 г сухих дрожжей, 50 г сливочного масла, 4 ст. л. сахара, ванилин, соль, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 300 мл растительного масла.
Шоколадная глазурь: 100 г какао, 100 мл молока, полстакана сахара, 50 г сливочного масла.

Приготовление: Взбей яйца с теплым молоком и мягким сливочным масло. Добавь муку, дрожжи, сахар, разрыхлитель, соль, ванилин и замеси тесто. Накрой пищевой пленкой и убери в теплое место на 1,5 часа. Раскатай толстый корж, выдави пончики и обжарь в растительном масле до золотистого цвета.

Смешай сахар, какао и теплое молоко. Добавь сливочное масло и на слабом огне доведи до кипения. Провари 7-10 минут, сними с огня и полей готовые пончики этой глазурью.

20. Пончики с белой глазурью

Фото: tortmania.shop

Чтобы глазурь для пончиков загустела еще больше, добавь немного крахмала.

Тебе понадобится:
Пончики: 600 г муки, 200 мл кефира, 1 яйцо, 50 г сахара, 0,5 ч.л. соды, 300 мл растительного масла, ванилин, соль.
Белая глазурь: 50 г сахарной пудры, 50 г крем-сыра, 50 мл молока, ванилин на кончике ножа.

Приготовление: Смешай теплый кефир и соду. Добавь сахар, соль, ванилин, яйцо и просеянную муку. Замеси тесто, раскатай корж толщиной около 1 сантиметра и выдави формочкой пончики. Разогрей масло в глубоком сотейнике, аккуратно выложи пончики и обжарь до готовности.

Взбивай 2 минуты крем-сыр, теплое молоко, сахарную пудру и ванилин. Нанеси глазурь на остывшие пончики.

пошаговый рецепт с фото и видео от Всегда Вкусно!

  • Завтраки
  • Салаты
  • Десерты
  • Основные блюда
  • Коктейли
  • Соусы
  • Выпечка
  • Супы
  • Закуски
  • Все рецепты

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 600 г
  • Молоко 3,2% — 250 мл
  • Дрожжи — 11 г
  • Яйца — 2 шт
  • Сахар — 80 г
  • Соль — ⅓ ч. л.
  • Ваниль — ¼ ч.л.
  • Масло сливочное — 60 г
  • Масло растительное — 1 л
  • Сливки 20% — 8 ст. ложек
  • Белый шоколад — 200 г
  • Черный шоколад — 100 г
  • Краситель пищевой — ⅕ ч. л.
  • Вода — 1 ч.л.
  • Посыпки кондитерские — 5 г

Вам понадобятся

  • Сковорода
  • Миски
  • Скалка

Как приготовить пончики

  1. org/HowToStep»> Готовим тесто на пончики:
  2. В просеянную муку добавить соль, дрожжи, ваниль, сахар и перемешать.
  3. Добавить 2 взбитых яйца, растопленное сливочное масло и теплое молоко, замесить однородное тесто.
  4. Поставить тесто в теплое место на 1 час, миску закрыть влажным полотенцем или пищевой пленкой, тесто должно подняться.
  5. Готовое тесто обмять, разделить на 2 части и раскатать из каждой части круг толщиной 1 см.
  6. Взять кондитерское кольцо или  стакан диаметром 8-9 см и вырезать круг пончика.
  7. В центре каждого круга вырезать круг диаметром 2 см и удалить лишнее тесто.
  8. Оставить подготовленные пончики на 15 минут на доске, тесто должно подняться перед выпечкой.
  9. Разогреть 1 литр масла в сковороде, положить маленький кусочек теста, если вокруг теста образуются пузырьки, значит масло  разогрелось.
  10. Положить пончики в масло, убавить огонь и жарить на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
  11. Готовые пончики достать из масла и положить на салфетку, чтобы убрать излишки масла. Дать пончикам полностью остыть.
  12. Делаем глазурь:
  13. 100 г белого шоколада, добавляем 2 ст.л. горячих сливок перемешиваем, топим шоколад со сливками на водяной бане, постоянно помешивая или можно растопить в микроволновой печи в течение 30 секунд за три приёма, каждые 10 секунд доставайте из микроволновой печи и хорошо перемешайте. Если шоколад будет густым, добавьте еще немного сливок.
  14. Остывший пончик обмакиваем в растопленный шоколад, сверху посыпаем кондитерской посыпкой.
  15. Чтобы приготовить цветную глазурь, добавляем пищевой краситель разбавленный 1 ч.л. воды, хорошо перемешиваем, если в красителе остались маленькие комочки, процедите краситель через мелкое сито и добавьте его в растопленную  глазурь из белого шоколада, хорошо перемешайте.
  16. org/HowToStep»> Готовые пончики обмакиваем в цветную глазурь и сверху посыпаем кондитерской посыпкой.
  17. Для шоколадной глазури в темный шоколад, добавляем 4 ст.л. сливок и приготовим таким же образом, что и глазурь из белого шоколада, если глазурь покажется вам густой, добавьте немного сливок. Пончики обмакиваем в глазури и даем застыть 10 минут, по желанию можно нанести рисунок из белого шоколада. или посыпать шоколадной крошкой. Пончики готовы.

Советы

Поставить лайк

Распечатать рецепт

Похожие рецепы:

Во фритюреВыпечкаАмериканская кухняРецепты на день влюбленных

Поставить лайк

Вам может быть интересно

55 минут / 231 ккал

Яблочный штрудель из теста фило

2 часа 30 минут / 270 ккал

Шаньги с картошкой

2 часа 40 минут / 258 ккал

Кальцоне

40 минут / 117 ккал

Блины на ряженке

35 минут / 147 ккал

Блины

45 минут / 296 ккал

Банановый кекс

35 минут / 311 ккал

Творожное печенье

50 минут / 248 ккал

Творожный пирог

Новые рецепты

1 час 50 минут / 321 ккал

Свиные ребрышки в луковом соусе

25 минут / 85 ккал

Жареная капуста с яйцом

1 час 30 минут / 317 ккал

Морковный торт

30 минут / 65 ккал

Крем-суп из кабачков

1 час 20 минут / 168 ккал

Рагу из свинины с фасолью

1 час / 85 ккал

Капуска | Kapuska

30 минут / 135 ккал

Курица по-строгановски

20 минут / 252 ккал

Фаттуш — ливанский салат из овощей

Лучшие пончики в Луисвилле: 9 вкуснейших пекарен

115 акций

Иногда нет ничего лучше, чем тающий на языке свежий, горячий, липко-сладкий пончик. Я имею в виду, эй, это часть сбалансированной диеты! К счастью, в Луисвилле так много мест, где можно купить одни из лучших пончиков, и мы не будем судить, если вы попробуете их все , чтобы определить, что вам больше всего нравится!

Культура пончиков единственная в своем роде, я имею в виду, с какой другой едой вы заказываете ее в коробках, смешанных с разными вкусами? А тот факт, что «пекарская дюжина» буквально означает, что вы получаете лишний пончик без всякой причины! Вот это волшебство.

Это 9 лучших магазинов в Луисвилле, где можно купить лучшие пончики для вашего следующего воскресного утреннего пробега с пончиками, независимо от того, хотите ли вы легкое и воздушное или плотное жареное тесто с пирогом. Здесь не нам судить!

Ознакомьтесь с некоторыми из этих других сообщений:

  • 12 лучших десертов в Луисвилле: от мороженого до пирогов (и не только!) Любимая местная пекарня Nord’s Bakery ( Фото: : @nordsbakery)

    Dunkin’ Donuts, Duck Donuts и Krispy Kreme находятся в городе, но здесь мы сосредоточимся на том, что делает Louisville уникальным , и это, безусловно, распространяется на его пончики.

    Будь то глазурь для команды, торт, посыпка или дырочка от пончика — мы обеспечим вас. Вот где вы можете найти лучшие пончики в Луисвилле:

    ПОЛУЧИТЕ СПИСОК ДЛЯ ПЕЧАТИ LOUISVILLE BUCKET

    Подпишитесь на нашу рассылку, и мы вышлем вам БЕСПЛАТНЫЙ печатный список с 75 забавными развлечениями в Луисвилле!

    Адрес электронной почты

    Вы успешно зарегистрировались! Проверьте свою электронную почту для получения подробной информации.

    Кто-то сказал пончик с кленовым беконом?! Это божественное угощение от пекарни Nord’s Bakery! 9Пекарня 0014 Nord’s Bakery предлагает пышные, дрожжевые пончики с одними из самых оригинальных и вкусных комбинаций, которые вы когда-либо видели, и ароматами, которые продолжают появляться .

    Любители клена могут выбрать один из двух вкусов: кленовый с декадентской шоколадной глазурью или пикантный кленовый с копченым беконом . Да, вы правильно прочитали. Хрустящий бекон на кленовом листе Лонг Джон — просто попробуйте, пока вы не подумали, что мы сошли с ума!

    Если вы чувствуете себя немного более авантюрным, попробуйте некоторые из более смелых комбинаций Nord, например, Французский пончик фри , который каким-то образом умудряется сочетать в себе лучшее из жареной пищи на завтрак и на обед в одном укусе.

    Посетите с пятницы по воскресенье, чтобы попробовать особые вкусы, такие как красный бархат , булочки с шоколадной глазурью и тыквенный пирог с пряностями – вы не пожалеете! Только не удивляйтесь, если будет очередь; люди любят эти пончики!

    Шоколадные пончики из магазина Clifton Donut Shop ( Photo Credi t: @aloush.foodie)

    Отправляйтесь в Clifton Donuts за свежими воздушными пончиками, приготовленными в этом маленьком семейном магазине.

    Небольшой магазинчик в бело-красную полоску на Браунсборо-роуд причудлив и мил. У дверей вас встречает фреска с посыпкой и большим розовым пончиком, на котором написано слово «Любовь». Аwww .

    Знаменитое блюдо магазина, пончик с черничным тортом , обладает естественным вкусом настоящих фруктов и прекрасно дополняет коллекцию мягких и воздушных пончиков Clifton.

    Если вы чувствуете себя рискованным, дайте Tronut попробуй. Это совершенно сладкое и легкое сочетание пончика, круллера и круассана с липкой глазурью. Как это может быть плохо?!

    Магазин пончиков Clifton закрыт по понедельникам, но открыт до конца недели, чтобы повысить уровень сахара в крови!

    Не ошибетесь с толстыми глазированными пончиками от Heitzman! ( Фото: : @mytattedtake)

    Традиционная пекарня и гастроном Heitzman — одна из старейших пекарен в Луисвилле, обслуживающая Кентуккиану с 1891 года. Это ох*енно долгое время. За последние 130 с лишним лет у Heitzman появилось немало поклонников, поэтому неудивительно, что у них одни из лучших пончиков в Луисвилле!

    Излишне говорить, что эта «традиционная пекарня» вызывает ностальгию и предлагает несколько классических пончиков, и может быть трудно пройти мимо неотразимого совершенства простого традиционного глазированного пончика . Зачем портить хорошую вещь?

    Также есть мягкие пышные яблочные оладьи , Медовые булочки и липко-сладкие Круллеры , которые всегда являются хитом пекарни. По сути, все, что вы получаете, проверено и верно, и оно вернет вас в то время, когда вы были маленьким викторианским ребенком. Это были дни .

    Heitzman также проводит свадьбы, если вы мечтаете о усталом торте с пончиками в свой особенный день!

    Декадентский шоколадный пончик с пеканом от Hi-Five!

    Начиная с 2013 года, Hi-Five Donuts имеет честь быть первым продовольственным грузовиком и пекарней, принадлежащей и управляемой женщинами, посвященной пончикам, что, очевидно, сделало владельцев Энни Харлоу и Лесли Уилсон королевами пончиков! Они описывают свои дрожжевые пончики как «булочки в стиле» с плотным ощущением.

    Hi-Five предлагает полную персонализацию ваших пончиков, доступных как в полном размере, так и с отверстиями для пончиков. Выберите свою собственную глазурь из таких вкусов, как бурбонская карамель, сливочное арахисовое масло и копченый бекон. Затем украсьте его креативными гарнирами, такими как Хрустящие тосты с синнамоном (потому что они чертовски вкусные, понятно?! ), кокос и фруктовая галька. Они также очень большие, поэтому ими легко поделиться!

    Если вдохновение не приходит, не бойтесь, потому что владельцы Энни Харлоу и Лесли Уилсон уже сделали всю работу за вас, предложив такие фирменные предложения, как Куриный пончик с жареной пахтой по-Кентукки Сэндвич . Да, этот бутерброд на самом деле подается на пончике со сладким и острым острым соусом.

    Их креативность принесла им признание организации Southern Living , которая назвала их одними из лучших продовольственных грузовиков на юге.

    Hi-Five Donuts закрыт по понедельникам и вторникам, поэтому заходите в любой другой день, чтобы оживить свою жизнь.

    Яблочные оладьи в день из King Donuts не пускают доктора? Может быть?

    King Donuts предлагает фантастический ассортимент свежих, вкусных дрожжевых пончиков и пончиков с отверстиями, доступных как в глазури, так и в виде тортов.

    Но если вы любитель пончиков, выбор здесь отличный. Глазированные и глазированные сорта как с шоколадным, так и со старомодным вкусом. Пирог с черникой — фаворит. Плотное рассыпчатое тесто, подслащенное снаружи и внутри, — идеальное начало дня.

    King также предлагает батончики и твисты, добавляющие изюминку вашей любимой утренней выпечке. Если вы не в настроении для пончика, есть также яблочные оладьи и медвежьи когти собственного производства.

    King Donuts можно найти по адресу 814 Eastern Parkway, но будьте осторожны при навигации по GPS, так как в этом районе есть 3 магазина King Donuts — , все они независимы друг от друга! Запутанно, мы знаем…

    В North Lime есть не только пончики, но и очень милая атмосфера!

    North Lime Coffee & Donuts открылся в 2012 году и предлагает очень соблазнительное меню как старых, так и новых фаворитов. Здесь вы найдете квадратные пончики, тяжелые и сочные, идеально подходящие для удовлетворения даже самых серьезных сладкоежек.

    Специальные пончики меняются каждую неделю, а прошлые вкусы включали в себя творческие подходы, такие как Blue Slushie  и Сахарная вата . Расписание можно найти на их веб-сайте, или вы можете отправить текстовое сообщение, чтобы получать новое меню еженедельно. Теперь это список рассылки, за которым я могу следить.

    Одна из лучших особенностей North Lime — это рассмотрение различных пищевых аллергий. Существует впечатляющее предложение веганских вкусов в таких неожиданных творениях, как клубничный халапеньо 9.0039 .

    Также доступны варианты без глютена, представленные в некоторых из самых популярных разновидностей North Lime, например яблочный пирог Pivot , который держится как осень.

    И, конечно же, соедините свой пончик с кофе, чтобы получить максимальный выброс эндорфинов во второй половине дня.

    Сразу видно, в Plehn’s самое место! (Фото: @plehns_bakery)

    Пекарня Plehn’s Bakery (произносится как «равнины») является самопровозглашенной «фаворитом Луисвилля» с 1924 года, и у нее нет недостатка в предложениях. Есть стандартные вкусы, такие как шоколадный торт и пончики с малиновым желе со льдом.

    Но для чего-то более необычного, обратите внимание на специальные вкусы, чтобы найти сладкие пряников с корицей , рыхлые пончики с крендельками и шоколадно-медовые булочки.

    Также в магазине представлены пряные капкейки со сладкой карамельной глазурью, легкие и пышные пирожные с кремом и конфеты из цветков апельсина. А если у вас еще есть место, ознакомьтесь с ассортиментом тортов, печенья и домашнего мороженого, приготовленного прямо в магазине.

    Как и многие местные предприятия, пекарня Plehn’s Bakery закрыта по понедельникам. (Кто-нибудь еще постоянно совершает эту ошибку неделю за неделей, или только я…?)

    Посмотреть этот пост в Instagram

    Сообщение, опубликованное @jessica.502

    Магазин пончиков Sugar & Spice, открытый в 1982 году существует уже более 40 лет и предлагает более 30 вкусов для вашего удовольствия.

    Эти легкие, пышные кондитерские изделия с забавным вкусом напоминают декадентский Батончик с помадкой с арахисовым маслом , однородный Кокосовый заварной крем , Шоколадный чизкейк Oreo , Лосиные следы , и южный фаворит — Банановый кремовый пирог . Независимо от ваших фантазий, в этом обширном меню нет недостатка в творчестве.

    Займите место в уютном баре с жестяным потолком над вами и насладитесь уникальной креативностью, которую Sugar & Spice привносит в свои пончики.

    Когда вы будете готовы идти, спросите о пакетах Flavor Savor®, чтобы защитить ваши пончики, пока вы не будете готовы насладиться ими.

    Пончики Джеффа открыты 24/7, чтобы заказать пончики в любое время! ( Фото: : @louisvillefoodlife)

    Джефф купил пекарню и назвал ее «Пончики Джеффа» в Джефф , штат Индиана, в 2003 году, в конечном итоге расширившись за реку Огайо до Кентукки!

    Сегодня пекарня работает круглосуточно и без выходных, заботясь о работниках второй и третьей смены Луисвилля. Или на самом деле просто любой, кто страстно желал пончика в 2 часа ночи. Я не могу быть единственным!

    Существует более 40 различных вариантов пончиков с глазурью из апельсина, вишни, клена и яблока. Выберите одну из начинок, таких как сливочный заварной крем или терпкая малина, а также кокосовую стружку, корицу, арахис и ломтики миндаля. Вы представляете все комбинации?!

    The Long Johns не менее креативны. Покупателям особенно нравятся пончики с кремовой начинкой, покрытые различными глазурями, такими как острый Orange Cream Dream 9.0039 или Клубничный крем Dream . Всем снов! Тем не менее, вы действительно не ошибетесь, когда все пончики такие мягкие и пушистые, так и ждут, чтобы их смаковали.

    Об авторе r: Этот пост был написан в соавторстве с управляющим редактором Элли Нова и Леной Мухтади Боррелли, которые занимались финансами, маркетингом и гостиничным бизнесом с разнообразным профессиональным опытом, прежде чем начать полноценную жизнь в качестве внештатный писатель. Она писала для TIME, Investopedia, MSN, Bankrate, Onerent и TV Guide.


    Какие пончики тебе нравятся в Луисвилле? Мы соскучились по твоему любимому месту? Напишите нам комментарий ниже!

    Прежде чем идти, обязательно ознакомьтесь с другими сообщениями:

    • 12 лучших десертов в Луисвилле: от мороженого до пирога (и многого другого!)
    • 15 лучших кофеен в Луисвилле, Кентукки
    • Лучшие места, где можно купить пиццу в Луисвилле, Кентукки

    СЛЕДУЙТЕ ЗА НАМИ!

    Psst: Вы нашли этот пост информативным? Сохраните его на потом на Pinterest!

    115 акций

    ПОЛУЧИТЕ СПИСОК ДЛЯ ПЕЧАТИ LOUISVILLE BUCKET LIST

    4 Подпишитесь на печатный список Louisville BUCKET

    4 БЕСПЛАТНО!

    Адрес электронной почты

    Вы успешно зарегистрировались! Проверьте свою электронную почту для получения подробной информации.

    11 лучших мест, где можно купить отличные пончики в Питтсбурге

    Фото любезно предоставлено Duck Donuts.

    В Питтсбурге не так много магазинов пончиков, если не считать Dunkin’ (что в крайнем случае нормально). Но у нас много хороших пекарен, в некоторых из которых готовят исключительные пончики.

    Doughvember тоже стал еще слаще — в этом месяце планируется открыть два новых магазина пончиков. Во-первых, это Oliver’s Donuts, кафе на верхнем этаже нового торгового дома Лоуренсвилля, бывшего здания банка, ставшего кооперативом малого бизнеса на Батлер-стрит.

    Также есть Valkyrie Doughnuts, которые развиваются из мобильного трейлера (обычно припаркованного на 4903 Penn Ave.) в строительный магазин на Lincoln Avenue в Bellevue. Они известны своими совершенно оригинальными квадратными веганскими пончиками с такими вкусами, как французский тост с крем-брюле, лимонный гибискус и чизкейк Oreo. Не могу дождаться, чтобы попробовать это место.

    Лучшими из всех пончиков могут быть неуловимые гигантские пончики амишей, которые иногда появляются на фермерских рынках в этом районе. Раньше они продавались в Soergel Orchards в определенные выходные (теперь они часто представлены в Oram’s), но их трудно найти недалеко от Питтсбурга. (обновление: некоторые читатели сказали, что на ферме Эйхнера в Уэксфорде обычно готовят пончики амишей).

    Вот список наших любимых (почти всех несетевых) магазинов пончиков в этом районе.

    Фото любезно предоставлено Oram’s Donuts.

    Магазин пончиков Орама, Бивер-Фолс

    Местный чемпион по пончикам в супертяжелом весе находится в Бивер-Фоллс, но есть много людей, которые рано утром едут из Питтсбурга, чтобы купить их, прежде чем они будут распроданы. (Я не из таких людей. Я далеко проеду за пончиком, но я ставлю точку в том, что встаю рано). Тем не менее, я был здесь (позже в тот же день, с меньшим выбором) и в этом классическом магазине пончиков, здесь с 1938 — это своего рода старомодная семейная традиция, из которой сделаны мечты и специальные предложения Рика Себака. Никаких трендов, никаких необычных вкусов, хотя и присутствуют некоторые сезонные пончики — просто гигантские пончики, в два раза больше большинства других. Купите оригинальный крем или булочку с корицей и знайте, что это то, что помогло вашему дедушке пережить тяжелую неделю на фабрике. Обновление: похоже, что кофейня Coffee Tree Roasters в Squirrel Hill получает ограниченный запас пончиков Oram по утрам. На самом деле, есть длинный список мест, где они продаются.

    Пекарня отца и сына. Фото Майка Мачоски.

    Семейная пекарня отца и сына, Обсерватори Хилл

    Каким-то образом я оказался в этом месте на коротком пути от Макнайт-роуд домой и не мог поверить своему счастью. Иногда полезно заблудиться в Питтсбурге. На холме Обсерватории на северной стороне была давняя местная известная пекарня Schorr’s, которая закрылась в 2019 году. Но новая семья решила вновь открыть магазин и продолжить традицию со многими оригинальными рецептами. Их простые глазированные пончики легкие и воздушные, хотя мне нравятся те, что с клубничным или черничным джемом сверху, которые еще лучше. Коричные завихрения также хороши, а сахарная пудра / заварной крем — классика. На самом деле, это без излишеств место на северной стороне делает его настолько простым, что каждый из них покрывает базы.

    Пекарня Прантла. Фото предоставлено HuffPost.

    Пекарня Prantl’s, несколько филиалов

    Итак, вы здесь только по одной причине — легендарный торт с подгоревшим миндалем. А вот и вторая причина: пончик Prant’ls Burnt Almond Torte Donut. Сладкий, ореховый хруст идеально переносится на верхнюю часть пончика и на самом деле может быть лучшим средством доставки, которое не требует покупки всего торта. Если у вас его никогда не было, поверьте рекламе.

    Фотография предоставлена ​​Just Good Donuts.

    Just Good Donuts/The Pub Chips Shop, South Side

    В пабе Chip Shop, рядом со знаменитым шотландским баром Piper’s Pub, находится Just Good Donuts. Возьмите рыбу с жареным картофелем и пирог с грудинкой и чеддером, а затем запаситесь пончиками с кленовым беконом, пончиками Yinz Cream в шоколаде и пончиками с шоколадной ириской. Затем найдите место, где можно перевернуться, желательно где-нибудь с какой-нибудь футбольной трансляцией по телевизору.

    Duck Donuts, Аппер-Сент-Клер

    Хорошо, только одно исключение из нашего правила отсутствия сетей — потому что эта сеть Duck, NC (Outer Banks) — это будущее пончиков, и нам повезло, что она у нас есть. Они делают каждый пончик свежим на ваших глазах, и вы можете придумать свою собственную райскую комбинацию глазури, капель и начинки. Или вы можете выбрать из их списка предложений, таких как Бекон на солнце (кленовая глазурь, карамельная морось, нарезанный бекон), черничный лимонад (черничная глазурь, лимонная морось) и песочный доллар (ванильная глазурь, кокос, сахарная пудра) . Они также начали предлагать бутерброды с пончиками, что я не думаю, что могу поддержать. Многие мировые проблемы можно решить с помощью пончиков, но не эту. Теперь давайте поработаем над тем, чтобы купить Duck Donuts рядом с городом (пожалуйста?).

    Пончики Better-Maid, Крафтон-Хайтс

    Это место вообще открыто? Он когда-нибудь открыт? Я никогда не могу проснуться достаточно рано, чтобы купить здесь пончики — они делают определенное количество, продают их, а затем закрываются на весь день. Но я попробовал их достаточно, чтобы судить о них, принесенных в разные офисы святыми сотрудниками, и они лучшие в городе. Наравне с Oram’s в Бивер-Фолс и Duck Donuts в Саут-Хиллз, пончики здесь имеют толстую, прочную поверхность с мягкой внутренней частью торта и классические вкусы, такие как шоколадная глазурь, корица и желейная начинка. Магазин выглядит почти заброшенным, за исключением тех частых и ранних очередей людей перед входом. Установите будильник.

    Почки. Фото предоставлено пекарней Окмонт.

    Пекарня Окмонт, Окмонт

    Эта любимая соседская пекарня превратилась в новое крупное промышленное предприятие, но они всегда хорошо укомплектованы персоналом, и им удается очень быстро подавать огромное количество невероятной выпечки бесчисленным довольным клиентам. Просто возьмите номер и слушайте его, пока просматриваете выпечку. Это место, известное прежде всего своими пирожными и пачками (в значительной степени польскими пончиками), также предлагает удивительное множество вкусных пончиков, а также торты, печенье и другую выпечку практически во всех возможных конфигурациях.

    Магазин пончиков Freedom Farms, дворецкий

    Ладно, эти ребята точно не нуждаются в дополнительном внимании — у них было собственное реалити-шоу «Короли фермы», чтобы поплакаться вслух — но мы иногда останавливались на этом, и оно того стоило. В них есть как приподнятые пончики (классическая формула, где большая часть аромата обычно находится в глазури), так и пончики для торта (сделанные из жидкого теста, которое может придать свой собственный вкус). Поднятая глазурь или Поднятая глазурь со льдом — хорошее место для начала, или Глазурь с шоколадным тортом, если вам это нравится. Яблочные оладьи также превосходны, как и M&Ms с шоколадным льдом, которых почти слишком много, но не совсем.

    Фотография предоставлена ​​Big Daddy’s Donuts.

    Big Daddy’s Donuts, Crafton

    Теперь это название магазина пончиков. Большой Папочка звучит как чувак, который кое-что знает о пончиках. Это здание странной формы с покатой треугольной крышей легко не заметить, но внутри оно теплое и гостеприимное. Здесь приятное сочетание вкусов, включая чернику, порошкообразную корицу, печенье и сливки, шоколадный торт, немецкий шоколад. Табуреты и столы типа Diner дают вам возможность съесть коробку прямо на месте, если в этом возникнет необходимость (а она может быть).

    Dana’s Bakery, Homewood

    Это милая семейная пекарня по соседству, в которой уже более 40 лет подают сладости Homewood. Это узкая, скромная витрина, но наполненная теплом, исходящим от энергичного владельца Джо, который назвал магазин в честь своей дочери. В них есть как приподнятые пончики, так и пончики с заварным кремом, датские рулеты, кокосовые, коричные, кленовые, глазированные и некоторые другие. Пончики выглядят не очень, но они потрясающе вкусные — удивительно легкие и едва ли не слишком сладкие. И у них лучшие цены в городе. У Даны также есть печенье, пироги и кексы.

    Фотография предоставлена ​​Madsen Donuts.