Посуда для варочных индукционных панелей: Какая посуда подходит для индукционных плит?

Посуда для варочной панели (плиты)

Описание типов посуды предназначенных для использования на варочной панеле (плите)

Вы стали обладателем новой варочной поверхности? Поздравляем! А если ваша покупка индукционная или стеклокерамическая, то автоматически вы становитесь еще и счастливым обладателем нового комплекта посуды для плиты. Что-что? У вас уже есть посуда? А вот эта замечательная керамическая сковородка только вчера куплена для стеклокерамической плиты? Увы, в магазин сходить все же придется. Если для электрической и газовой варочной панели подойдет бабушкина любимая чугунная сковородка, то для индукционной и стеклокерамической панели нужна особая посуда. Какая? Сейчас разберемся.

Требования к посуде, подходящей для этих видов варочных панелей, практически одинаковые. Начнем со стеклокерамики.

• Дно посуды должно быть идеально плоским и ровным, ну или почти идеальным. Чем меньше на нем неровностей и шероховатостей, тем лучше оно будет поглощать тепло от варочной панели, уменьшая тем самым возможность ее перегрева. Чем меньше она перегревается, тем дольше будет радовать вас безупречной службой.
• Обратите внимание на цвет дна. Оно не должно быть светлым (белым) или глянцевым. Такое дно будет отражать часть тепла, идущего от плиты, заставляя ее перегреваться. Перегрева плиты допускать нежелательно, поэтому берем посуду с матовым темным дном.
• Отличительной чертой посуды для стеклокерамической варочной панели является специализированное многослойное дно. «Сэндвич». Оно может быть трех- и пятислойным. В первом случае в нем 2 слоя их нержавеющей стали и 1 слой алюминия, во втором – к ним добавляется 2 слоя алюминиевого сплава. Такое теплораспределительное дно очень прочное за счет слоев нержавейки, а алюминий (или его сплав) очень быстро распределяет тепло по всей площади дна.
• Обращайте внимание на толщину дна. Тем оно толще, тем меньше вероятности получить подгоревший обед. К тому же, тонкое дно от высокой температуры (в центре конфорки она может достигать 200? С и выше) может деформироваться – образуется воздушная прослойка, замедляющая скорость передачи тепла от плиты к посуде. Помните про перегрев и уменьшение срока службы?
• Для использования на стеклокерамической поверхности не подходит штампованная посуда из алюминия с непокрытым дном! Во-первых, она деформируется от высокой температуры. Во-вторых, посуда с алюминиевым или медным дном оставит следы на варочной поверхности(пригорит), сокращая тем самым срок ее службы. Алюминиевая посуда с непокрытым дном не подходит, а покрывать дно такой посуды запрещено ГОСТом. Как ни крути, алюминиевая посуда не для стеклокерамики.

Производители плит рекомендуют пользоваться посудой из нержавеющей стали (сплав хрома и никеля). С осторожностью такой посудой надо пользоваться людям с кожными заболеваниями или склонными к пищевой аллергии: никель может вызывать дерматозы.

Придя в магазин за новой сковородкой, не спешите проверять ее дно уровнем на предмет кривизны или неровностей и не ищите разрезанную кастрюлю, чтобы увидеть количество слоев ее дна. К счастью, все гораздо проще: на посуде для стеклокерамической варочной панели есть специальная маркировка, оповещающая покупателя о том, что посуда предназначена не просто для электрической плиты, а именно для стеклокерамической.

Стеклокерамическую и индукционную поверхности надо беречь от царапин, пользоваться посудой с чистым и сухим дном (бережем плиту от пригораний), диаметр дна не должен быть меньше диаметра конфорки (стеклокерамическая плита начнет перегреваться).

Осталось совсем чуть-чуть добавить про особенности посуды для индукционных плит.

В отличии от стеклокерамической плиты, плита индукционная сама по себе нагревается мало – температура в центре конфорки (а точнее – дна посуды) около 90? С. Да и принцип нагрева другой. Если у стеклокерамики нагревается сначала нагревательный элемент, потом зона нагрева покрытия плиты, а уж потом дно кастрюли, то на индукционной плите разогревается само дно посуды из-за возникающих в нем вихревых электрических токов. То есть для индукционно поверхности нужна такая посуда с токопроводящим дном – стеклянная, например, не подойдет.

Для индукционной плиты покупайте металлическую посуду: из чугуна, алюминия с ферромагнитным слоем, нержавейки или эмалированной стали. Чтобы не купить алюминиевую посуду без специального покрытия, возьмите с собой в магазин магнитик. А также обратите внимание на наличие маркировки INDUCTION или значка индукции.

Вообще, на упаковке или дне посуды должна быть маркировка, обозначающая, для какого типа плиты эта посуда предназначена:

1. для электроплиты,
2. для газовой,
3. для стеклокерамической,
4. для галогенной,
5. для индукционной.

В общем, посуда для стеклокерамической или индукционной плиты должна быть специализированной для этого виды плит, тогда как для газовой или электрической поверхности выбрать сковородку гораздо проще. Кстати, пользоваться на газовой плите посудой, предназначенной для плиты стеклокерамической, крайне нежелательно: от открытого огня дно посуды деформируется, к тому же, оно может скользить по решеткам конфорки. Для газовой плиты подойдет посуда из любого материала, с любым диаметром днища – хоть стеклянная, правд, стекло должно быть закаленным. В общем, смотрим маркировку на упаковке и подбираем посуду соответственно ей.

Итак, теперь вы знаете, как выбрать специальную посуду для стеклокерамической или индукционной плиты. Можно идти покупать.

Выбирая сковороду для индукционной плиты, помните про 3 «не». Она должна быть не:

• Меньше 12 см в диаметре – иначе плита просто не будет разогреваться.
• Тоньше 2 мм. И вообще, она чем толще, тем лучше готовить.
• Дешевле 2 000 р. Не рискуйте деньгами, приобретая сковороду дешевле. Качественная вещь дешевой не бывает.

Ведущие производители посуды для индукционных плит немцы (Fissler, Woll), французы (Tefal) и чехи (Tescoma).

Продукция немецких производителей не дешевле 4 000р. Для тех, кто не экономит на качестве, можно посоветовать продукцию фирмы Woll: ручная работа, толщина днища 10 мм, антипригарное титано-керамическое покрытие.

Мария: Пользуюсь сковородой Woll 6 лет (каждый день!) — как новенькая, никаких царапин (я использую только деревянные и силиконовые лопатки). Ничего не пригорает, легко моется. Я очень довольна.

Вот один из отзывов о продукции этой фирмы. Видимо, высокая цена вполне оправдана.

Желающим сэкономить, но купить достаточно хорошую сковороду можно посоветовать обратить внимание на французских и чешских производителей. Уложитесь в 3000 р . Хотя про этих производителей есть и отрицательные отзывы.

Luсky woman: Была у меня Тефаль с красным кружочком в центре (термоиндикатор). Хватило ее на год — и индикатор не показывает нагрев и пригорает уже все.

Выбор за вами.

Кастрюлю для индукционной плиты выбираем так же, как и сковороду: у нее должно быть толстое дно с ферромагнитым покрытием. Производителей такой посуды много: Hackmann, Fissler, WMF, Spring, Silit, Vitesse и другие.

Качественная кастрюля будет иметь сапфиросодержащее антипригарное покрытие, не нагревающиеся ручки и эргономичный дизайн. Например, набор кастрюль (5 шт) Визео от Fissler будет стоить около 20 000р, а набор Солеа того же производителя – 46 000р. Впечатляет, не правда ли? А вот и отзыв:

А у меня 4 кастрюльки из нержавейки и три сковородки, одна из которых — сервировочная (так было написано в магазине). Довольна очень. Как-то, сами того не желая, провели эксперимент….На плите стояли две одинаковых по объему кастрюльки: Фисслеровская и Тефалевская. Конфорки по ними были одинаковые. Объем жидкости в кастрюльках тоже одинаковый. Так вот, для кипения воды в Фисслеровской кастрюле требовалось мощности плиты(у меня электрическая)примерно в два раза меньше, чем для кипения в Тефалевской. Таким образом был сделан вывод об экономичности посуды Фисслер….Производитель не соврал….

Тефаль, конечно существенно дешевле: можно найти кастрюлю за 1 500р.

Для газовых плит посуда, конечно, дешевле. Кстати, для газовой плиты можно купить посуду из закаленного стекла – будет красиво и необычно смотреться. К тому же, стеклянная посуда экологически чистая.

Покупая стеклянный чайник, не забудьте приобрести вместе с ним рассекатель для пламени – так вы продлите срок его службы. Чайник должен быть именно для кипячения, а не для заваривания – стекло должно выдерживать открытый огонь. Такой чайник обойдется вам в 250р (фирма Interos). Единственный минус стеклянной посуды – ее хрупкость.

Общее впечатление: влюбилась в этот чайник с первого взгляда.

Выбираем пароварку. Для газовых плит моделей пароварок меньше, чем для электрических. На газу готовить быстрее, чем на электричестве, но электро- пароваркой удобнее пользоваться. Хотя пароварку для газовой плиты легче мыть. Средняя цена – 1500 р.

У мамы есть электропароварка, но все равно купила такую кастрюлю и очень довольна, электрическую запрятала далеко на антресоли. Еда готовится так же, как и в электропароварке, мне даже кажется, что быстрее. И моется она удобней, и электричество не тратит + ее как обычную кастрюлю использовать можно, так что место просто так занимать не будет.

Выбирая посуду, подбирайте ее правильно к типу вашей плиты. Не гонитесь за дешевизной. Не экономьте на качестве и своем здоровье. Аккуратно пользуйтесь плитой и посудой. И пусть готовка будет вам в радость!

---

Возможно, Вас заинтересует:

Метки страницы: Посуда для варочной панели (плиты), стеклянная посуда

Как выбрать индукционную варочную поверхность?

Индукционные варочные панели — чудо науки на современной кухне. Эта поверхность умеет приготовить обед, нагревая исключительно посуду и не нагреваясь сама. Поэтому пользоваться ей удобно и безопасно, особенно если в доме есть дети или домашние питомцы. Но чем индукционные панели отличаются друг от друга? На что стоит обратить внимание при выборе ? Попробуем разобраться.

Качество керамики

От качества стеклокерамики зависит не только внешний вид варочной поверхности, но и ее функциональность. Обращайте внимание на такие параметры, как ударопрочность, устойчивость к перепадам температур. Именно они позволят вам насладиться всеми преимуществами индукции. Например, в варочных панелях Hansa используется только оригинальная немецкая стеклокерамика Schott Ceran в двух цветах: стильном черном и оригинальном белом.

Площадь функциональной поверхности

Под стеклокерамической поверхностью индукционной плиты размещены электромагнитные катушки. В момент включения конфорки соответствующая катушка образует электромагнитное поле. Если в это поле помещается металлический предмет определенного размера, он начинает нагреваться. В свою очередь тепло от разогретой кастрюли или сковородки передается их содержимому.

По размеру все индукционные панели можно разделить на полноразмерные и компактные. Ширина компактных плит — 30 см. Они прекрасно подойдут для небольших кухонь, на которых каждый сантиметр на счету. А вот полноразмерные панели шириной 60 см обеспечат обедом большую семью.

Еще больше полезной площади

При выборе индукционных плит стоит определиться, какая площадь нагрева вам будет необходима. Также нужно выбрать дизайн, так как несмотря на черную стеклокерамику, рисунок на ней может отличаться. У индукционных плит зоны нагрева могут быть представлены в виде традиционных круглых конфорок или в виде прямоугольных зон нагрева. Кроме того, зоны нагрева и конфорки в случае необходимости можно объединить. У плит Hansa это обеспечивает система расположения катушек FreeSpace и функция «Мост». Они доступны только в варочных панелях индукционного типа и позволяют готовить в крупногабаритной посуде или с комфортом использовать посуду неправильной формы, например, утятницу.

Одним пальцем

Современные индукционные плиты оснащены сенсорным управлением. Но и здесь есть из чего выбрать. Например, сенсорное управление RoundControl выполнено в виде круговой сенсорной панели. А система Slider обладает бесступенчатой регулировкой степени нагрева. Для повышения температуры нужно лишь коснуться пальцем слайдера и провести по нему.

Ждете гостей?

Расширить функционал индукционной плиты могут опции поддержания тепла и Stop&Go. Даже если ваши гости задерживаются, функция поддержания тепла позволит вам подать к столу блюда оптимальной температуры. А если они застряли в пробке надолго, воспользуйтесь функцией Stop&Go — она останавливает процесс готовки, а потом продолжает его с теми же настройками.

Какая посуда подходит для индукционной варочной поверхности?

Кстати, не стоит думать, что после приобретения индукционной варочной поверхности вам придется непременно обновлять комплект посуды. Для того чтобы проверить, подойдет ли ваша любимая кастрюлька для нагрева электромагнитным полем, приложите к ее дну магнитик. Если он притягивается — все в порядке, ваша любимица обладает ферромагнитными свойствами и справится с приготовлением пищи на новой плите. Ну а если вы захотите побаловать себя новым комплектом посуды, выбирайте специализированную — у нее выше теплопроводность и идеально гладкое дно.

Как ухаживать за индукционной варочной поверхностью?

Если вы цените свое время, индукционная варочная панель — просто чемпион по простоте уборки. Все дело в том, что нагрев идет сразу на посуду и сама стеклокерамическая поверхность от посуды нагревается слабо. После того, как вы снимете с нее кастрюлю, плита быстро остывает. Пища на ней не пригорает, а значит, мыть ее очень просто и без скребка. Кстати, этот тип плит экономит не только время, но и электроэнергию, ведь их КПД составляет 90%, а времени на приготовление пищи уходит меньше, чем на обычной плите. Но и его вы можете сократить, воспользовавшись функцией Booster, — она увеличивает скорость нагрева конфорки до максимума на 30%.

Экономить еще больше

Если вы приверженец еще более строгой экономии, обратите внимание на индукционные панели типа Plug&Play. Их работа основана на саморегулирующем модуле EGO II. Даже если вы включите все зоны нагрева, он автоматически отрегулирует мощность и не позволит ей превысить 3,7 кВт. Выбрать модели индукционных варочных панелей Hansa и сравнить понравившиеся по определенным параметрам вы можете в нашем каталоге.

Покупаем индукционную варочную панель – преимущества техники и критерии выбора

Индукционная варочная панель – один из видов современной бытовой техники. По уверениям производителей, приборы способны не только сделать процесс приготовления более быстрым и удобным, но и сэкономить электроэнергию. Их энергоэффективность почти такая же, как у газовых плит, которые считаются самыми экономными.

Однако о том, что такое индукция и как она работает, хозяйкам известно мало. В связи с этим репутация у индукционных варочных панелей сложилась неоднозначная. Вместе с информацией об их высокой эффективности и экономичности, в Сети появляется множество мифов про опасность этих бытовых приборов для здоровья человека. А также о том, что при покупке варочной поверхности придется заново приобретать всю посуду, а для ухода за прибором нужно покупать дорогостоящие чистящие средства. И больше всего пугает то, что под варочной панелью якобы нельзя установить духовой шкаф.

Какие из этих фактов являются правдивыми? Варочные панели с индукцией – что это на самом деле, стоит ли покупать их для кухни или лучше остановиться на более традиционном варианте электрической плиты? Ответы на все эти вопросы вы найдете в нашей статье. А описание индукционного нагревателя и принципа его работы поможет вам понять, почему именно эти приборы являются наиболее энергоэффективными.

Как выбрать индукционную варочную панель?

Тем, кто предпочитает использовать новые технологии на кухне и задумывается о том, как оптимизировать ежедневный процесс готовки, не лишним будет узнать, как выбрать индукционную варочную панель. Впрочем, ничего сложного в этом нет. Зная основные критерии, на которые следует ориентироваться при покупке, вы легко справитесь с задачей даже без помощи продавцов-консультантов.

Первое, на что следует обратить внимание – фирма-производитель. Индукционные приборы выпускают многие, однако именитые европейские компании остаются бессменными лидерами. Их преимуществом является высокое качество продукции, длительные сроки гарантии, наличие сервисных центров, качественное обслуживание, постоянное внедрение новых технологий, повышающих эффективность техники.

Второй критерий – количество конфорок. Выбирается в зависимости от того, сколько человек проживает в квартире. Производители выпускают модели, в которых количество зон нагрева может быть от 2 до 6. Варочные поверхности на две конфорки, так называемые Домино, подходят для 1-2 человек, а также используются при создании комбинированных рабочих поверхностей, на которых устанавливаются приборы с разными типами нагрева. Полноразмерные панели на 3-4 конфорки покупаются для семьи из 3-5 человек. Модели с большим количеством зон нагрева можно отнести к полупрофессиональному сегменту.

Возможности регулировки мощности – третий важный критерий. Чем больше температурных режимов можно установить для конфорок, тем проще вам будет готовить. Как правило, современные модели имеют 9-16 степеней регулировки. Меньше – неудобно, больше – нет особого смысла.

Функционал – критерий, влияющий на стоимость техники. Решив выбрать индукционную варочную панель, сразу определитесь, какие из функций, предлагаемых производителем, будут часто востребованы, а за какие не стоит переплачивать.

И, наконец, последнее – дизайн. Цвет и оформление варочной поверхности должны подходить к стилистике вашей кухни. К счастью, с этим проблем точно не возникнет – дизайнерские решения, предлагаемые производителями, способны удовлетворить самые утонченные вкусы.

Как работают индукционные варочные панели?

Характеристики индукционной варочной панели поражают: быстрый нагрев, экономное энергопотребление, безопасная эксплуатация. Каким образом удалось всего этого достигнуть? Описание принципа работы прибора поможет пролить свет на эту загадку.

Как работает индукционная варочная панель? Этот вопрос волнует каждую хозяйку, решившую купить данное чудо бытовой техники. На самом деле, индукционный нагрев – это вовсе не новое открытие. Современным является только прибор, в котором этот принцип используется, а само явление было изучено еще в XIX веке английским ученым Максом Фарадеем.

Под поверхностью из стеклокерамики находится индукционная катушка, пропускающая электрический ток высокой частоты. В результате возникает переменное магнитное поле, выходящее за пределы катушки, чуть выше поверхности прибора. Если на варочную панель поставить посуду с ферромагнитным дном, под действием магнитного поля в нем начинается движение тока. В результате посуда нагревается, в то время, как окружающая поверхность остается холодной.

Принцип работы индукционной варочной панели породил много мифов. Например, о вреде электромагнитного поля для человека. Однако исследования доказали, что электромагнитное излучение обычного фена выше, чем индукционной плиты.

Второй миф – индукционную поверхность нельзя устанавливать над духовым шкафом, так как электромагнитное поле распространяется как вверх, так и вниз. Многие производители используют в конструкции варочной панели специальный компонент – теплоотвод, изолирующий магнитное излучение. Поэтому остальной бытовой технике ничего не грозит.

Функции и программы

Одной из ключевых особенностей индукционных варочных панелей являются функции, которыми оснащают их производители. С каждым годом список полезных опций становится все больше. Многие из них действительно упрощают процесс готовки, а без некоторых вполне можно обойтись, сэкономив при покупке техники.

Функция распознавания наличия посуды присутствует в каждой модели. Конфорки включаются только тогда, когда на поверхности стоит емкость из подходящего материала. Более дорогие приборы умеют распознавать и диаметр посуды, включая нагрев только в соответствующей зоне. Инновационная технология «Индукция без границ» позволяет ставить емкости на любой участок поверхности.

Очень полезен режим Power Boost – кратковременное увеличение мощности конфорки за счет соседней. Позволяет за считанные минуты вскипятить воду в большой кастрюле.

Автоматика закипания – программируемое снижение мощности нагрева после закипания содержимого посуды. Функция удобная, но к ее настройкам нужно приспособиться.

Stop & Go – опция, позволяющая сделать небольшую паузу в процессе готовки, сохранив все настройки.

Power Management – функция, позволяющая контролировать энергопотребление плиты. Вы задаете норму расхода электроэнергии, и прибор автоматически придерживается ее.

Одной из самых полезных функций индукционной варочной панели является индикация остаточного тепла. Специальный световой индикатор оповестит вас, какая из конфорок еще остается горячей.

Таймер позволит задать время работы конфорок и автоматически отключит их, когда заданный период закончится. Опция поддержания температуры поможет сохранить готовые блюда горячими до их подачи на стол.

Мощность электропотребления

Индукционные приборы являются самыми экономичными, однако следует учитывать, что электроэнергии они потребляют довольно много. Экономия достигается за счет очень быстрого нагрева – на готовку тратится меньше времени, а значит и электричества.

Мощность индукционной варочной панели – это суммарное потребление всех ее конфорок. В модели с четырьмя зонами нагрева одна из них, как правило, является маломощной (1-1,3 кВт), две – средними (1,8-2 кВт), и одна – высокой мощности (до 3,5 кВт). Таким образом, потребление индукционной варочной панели на 4 конфорки составляет примерно 7 кВт. Но это только в том случае, когда вы одновременно используете все зоны нагрева, что бывает довольно редко.

Советы по установке и подключению

Из-за высокой мощности потребления подключение варочной панели рекомендуется делать через отдельный кабель, который проводится от электрического щитка. Для этого необходимо приобрести трехжильный провод с сечением 4-6 мм. Вилка для подключения к розетке в комплект прибора обычно не входит, поэтому приобретается отдельно.

Подключить индукционную варочную панель можно самостоятельно. На нижней стороне прибора имеется схема, а в комплекте идут клеммы для подсоединения проводов. В схеме используется традиционная европейская маркировка: L1 и L2 – это фаза 1 и 2, PE – заземление, N – нейтральный провод. Если вы рассмотрите купленный кабель, то заметите, что он состоит из 4 проводков: коричневого и черного (фазы), желто-зеленого (заземление), синего (нейтральный). По схеме несложно понять, что и куда нужно подключать.

Если вы подключаете индукционную панель к розетке, она должна быть рассчитана на ток 25 ампер и иметь заземление. Удлинители и переходники использовать запрещено. Но наиболее безопасным является подключение напрямую к сетевому кабелю.

Устанавливать прибор на выбранное место нужно ровно, не допуская перекосов, и тщательно закреплять специальными крепежными приспособлениями. Обязательно обеспечьте достаточно места для вентиляции, чтобы варочная панель не перегревалась. Монтаж производится в заранее выпиленное в столешнице отверстие, края которого необходимо обработать герметиком.

Что нужно знать об эксплуатации?

Инструкция по эксплуатации индукционной варочной панели обращает особое внимание на посуду, которую можно использовать для приготовления. К ней предъявляются особые требования, однако мнение о том, что всю старую утварь придется выбросить, является ошибочным. Вполне возможно, что ваши любимые кастрюли и сковородки окажутся пригодными для использования на новой варочной поверхности. Чтобы определить это, возьмите обычный магнит и приложите ко дну емкости. Если он прилип, посуда пригодна для приготовления на индукционных конфорках.

Но есть еще одно условие – дно кастрюль и сковородок должно быть идеально ровным, не выпуклым и не вогнутым, без надписей и рисунков. В противном случае эффективность нагрева снижается.

Индукционная варочная панель не будет работать с керамической, фарфоровой и стеклянной посудой. Нельзя использовать предметы из алюминия и меди. Зато эмалированная и чугунная утварь, а также емкости из нержавеющей стали отлично подходят. Но лучше всего, конечно, купить специальную посуду для индукционных плит. Дно емкостей должно закрывать минимум 50% поверхности конфорки, иначе она не включится.

Некоторые хозяйки нашли способ не избавляться от старой посуды при покупке индукционной варочной панели. В продаже можно найти специальные диски из ферромагнитного материала. Диск кладется на конфорку, а на него ставится любая посуда. Но при этом частично теряются преимущества индукционного нагрева, так как возрастают затраты электроэнергии – сначала должен нагреться диск, и только потом прогревается содержимое емкости.

Пользоваться индукционной варочной поверхностью несложно. Чтобы конфорка включилась, достаточно поставить на нее посуду. Как только вы убираете емкость, нагрев прекращается.

Как ухаживать?

Многих хозяек волнует, чем мыть индукционную варочную панель? Обязательно ли покупать дорогостоящие специализированные составы? Можно ли использовать что-нибудь попроще и подешевле, например, средство для мытья посуды?

Уход за индукционной варочной панелью несложен, но имеет несколько нюансов. Стеклокерамическую поверхность прибора желательно мыть специальными средствами, так как они создают тонкую силиконовую пленку, защищающую от загрязнений. Но если специального средства нет, можно использовать чистящий гель или крем, но ни в коем случае не порошок – от него появятся царапины. Применять состав для мытья посуды не рекомендуется – он оставляет на стеклокерамике разводы, которые сложно будет удалить. Сложные загрязнения нужно убирать при помощи скребка.

Берегите стеклокерамическую поверхность от попадания сахара и сладких жидкостей. Эти загрязнения нужно убирать сразу же, не дожидаясь окончания приготовления. Для ухода за индукционной варочной панелью выделяйте отдельную губку и всегда держите ее в чистоте.

Чем выделяются индукционные варочные панели Electrolux

Шведская компания Electrolux недавно отметила свой вековой юбилей – ее история начинается в 1910 году. За время своего существования бренд добился впечатляющих результатов – по количеству продаж бытовая техника этой марки находится на втором месте в мире. Индукционные варочные панели Electrolux соответствуют всем современным требованиям в плане комфорта, безопасности использования и дизайна.

Основное отличие моделей Электролюкс от приборов других брендов – уникальные технологии, используемые производителем. Индукционная варочная поверхность оснащается множеством полезных функций. Кнопка Booster позволит моментально увеличить нагрев конфорки. Если нужно ненадолго прерваться, можно воспользоваться функцией Stop & Go, которая сохранит все установленные вами настройки во время паузы. Таймер поможет задать время готовки. А автоматика закипания уменьшит мощность конфорки в нужный момент.

Толщина столешницы теперь не имеет значения. Индукционная варочная панель Electrolux SlimFit является самой тонкой из предлагаемых на рынке. Ее можно легко установить в столешницу толщиной 12 мм. Благодаря наличию системы OptiFix все, что от вас требуется, – это сделать вырез нужного размера. Фиксаторы и уплотнитель уже установлены на прибор.

Функция FlexiBridge позволяет объединить в общую рабочую зону сразу четыре конфорки. Нагрев будет сильным и равномерным по всей поверхности.

Индукционные варочные поверхности Infinite Pure от Электролюкс идеально вписываются в дизайн. Зоны нагрева и элементы управления совершенно не видны, пока вы не включите прибор.

Рабочая поверхность FreeZone автоматически распознает размер и форму трех емкостей. Для каждой вы можете задать индивидуальную температуру. Предусмотрена также функция разделения зон с разной степенью нагрева каждой из них.

Функция PowerSlide позволяет быстро изменять уровень нагрева посуды, просто перемещая ее между конфорками с заданной заранее температурой. Круговые сенсорные слайдеры DirectAccess помогут легко и точно настроить уровень мощности зон нагрева.

Технология Hob2Hood позволяет синхронизировать работу индукционной варочной панели Электролюкс и вытяжки. Вытяжное устройство автоматически меняет мощность в зависимости от количества включенных конфорок.

Готовьте вкуснее и тратьте на это меньше времени с индукционными варочными панелями Electrolux. Выбирайте любую модель в нашем каталоге по доступной цене и заказывайте доставку в любой населенный пункт России.

Распознавание наличия посуды у индукционных варочных панелей Elica

Можете ли вы быть уверены в том, что ваша варочная панель не включится, когда вас нет на кухне, и не устроит пожар? С функцией распознавания посуды, которая имеется у варочных панелей Elica с индукционными конфорками, вы сможете быть на 100% уверены в безопасности своего дома. Полезное умение также помогает экономить электроэнергию и делает приготовление пищи более комфортным.

Чем удобно автоопределение посуды

Как известно, индукционная катушка возбуждает наведенные токи в предметах, которые изготовлены из ферромагнитых сплавов. Но если вы положите на гладкий рабочий стол ложку или нож, ничего не произойдет – техника определит, что форма не похожа на дно посуды, и нагрев не включится. Так что можете не беспокоиться, если вы оставили на своей варочной панели разливательную ложку или лопаточку для переворачивания продуктов на сковороде – они останутся холодными, сколько бы ни лежали.

Многие владельцы беспокоятся по поводу своих питомцев. У большинства варочных панелей сенсоры, управляющие варочной поверхностью, располагаются на горизонтальной плоскости. Кошка может прогуляться по отключенной гладкой плите и прилечь на нее в жару. Но не волнуйтесь: пока она не научится ставить на индукционную зону кастрюли и сковородки, ничего не произойдет. Система распознавания посуды поймет, что приготовление пищи пока не планируется, и через некоторое время (у большинства моделей – около 15 секунд) произойдет автоотключение.

Во время приготовления кремов и соусов очень важно бывает вовремя остановить кипение. Если вы приподнимете сотейник или кастрюльку, нагрев мгновенно прекратится, чтобы варочная панель не тратила энергию напрасно. Как только вы поставите посуду обратно, нагрев возобновится. Таким образом, вы можете убить двух зайцев: сэкономить электроэнергию и уберечь продукты от подгорания.

Умная техника Elica способна точно определять контур посуды и включать только ту часть контура, которая находится под дном сковороды, сотейника, утятницы. Для овальной посуды рекомендуется задействовать еще одну функцию – Bridge, при которой соседние зоны объединяются в одну.

Если вы хотите готовить с комфортом и не беспокоиться о том, что питомцы случайно включат конфорку, купите варочную индукционную панель Elica с функцией определения посуды прямо сейчас. Ее установка существенно повысит комфорт и безопасность на вашей кухне!

Конфорки, которые подстраиваются под размер посуды (индукция)

Индукционная варочная панель от AEG – это наиболее удобная и безопасная техника для приготовления самых разнообразных блюд. Пользователь может быть уверен в том, что прибор не включится, когда никого нет на кухне. Оснащенная функцией распознавания посуды, «индукция» гарантирует полную безопасность в доме и позволяет ощутимо снизить расход электроэнергии.

Как работают индукционные панели?

Принцип работы индукционной варочной панели сильно отличается от классической электрической или газовой. С газом все очевидно – топливо воспламеняется и греет посуду вместе с ее содержимым. Электрическая поверхность работает за счет выделения тепла при прохождении тока по металлическому нагревательному элементу. «Индукция» же готовит благодаря индукционному току – электричество проходит через витки медной катушки, установленной под стеклокерамической поверхностью, и преобразуется в переменное электромагнитное поле. Созданный в результате индукционный вихревой ток воздействует на ферромагнитное дно кастрюли или сковороды, и приводит в движение его электроны, вследствие чего происходит нагрев сковороды, кастрюли или сотейника и продуктов внутри них.

Конфорки с функцией определения посуды

Каждая индукционная варочная панель имеет ограничение касательно минимального диаметра используемой посуды. Как правило, сотейники, турки и прочая мелкая кухонная утварь должны быть не менее 12 см в ширину. Функция определения посуды нужна для того, чтобы случайно позабытая на рабочей поверхности ложка или половник не смогли активировать нагрев зоны. Автоматика попросту не распознает их, поэтому приборы на такой варочной панели останутся холодными, сколько бы они там ни лежали. Молодые родители и владельцы домашних животных часто беспокоятся по поводу того, что малыш может случайно включить прибор, а кошка – гордо продефилировать по панели управления. Благодаря системе «защита детей» и функции определения посуды, ни маленький шкодник, ни хвостатый друг не смогут навредить себе и окружающим. По отсутствию посуды прибор поймет, что приготовление пищи пока не планируется, и автоматически выключится спустя несколько секунд.

Экономия электроэнергии

Обеспечение безопасности – не единственное преимущество данной функции. Когда пользователь ставит кастрюльку на такую варочную поверхность, активируется лишь та часть конфорки, которая непосредственно соприкасается с днищем посуды, что позволяет использовать электроэнергию более рационально. К тому же, в процессе приготовления соусов, крема и джемов бывает крайне важно вовремя остановить кипение во избежание подгорания. Владельцам индукционных плит достаточно лишь приподнять сотейник и нагрев сразу же выключится, а как только посудина соприкоснется со стеклокерамикой – вновь возобновится с сохранением прежних настроек.

Как выбрать посуду для индукционной плиты и не сойти с ума

Индукционная варочная панель медленно, но верно завоевывает сердца хозяек. Почему же?

Все просто:

1. Рабочая поверхность плиты не требует сложного ухода;
2. Конфорка не включится, если на ней ничего нет;
3. Плита отключается автоматически при снятии с нее посуды;
4. Точное поддержание температуры прогрева материала при готовке;
5. Высокий КПД (90%) относительно электрической (60-70%) или газовой (30-60%) плиты;
6. Панель нагревает только дно посуды, сама при этом, оставаясь холодной, что снимает риск получения ожогов, и пригорания к ней пищи.

Если вы уже стали, или еще только планируете стать счастливым обладателем индукционной плиты, то пришло время разобраться, что такое индукционная посуда, как ее выбрать.

Почему для индукционной варочной панели нужна особенная посуда

Индукционная плита нагревает дно посуды, но сама при этом не остается холодной. Это возможно благодаря магнитному полю. Включенная плита при контакте с индукционной посудой образует вихревые потоки, они и нагревают материал, из которого сделано дно кастрюли или сковородки. Именно поэтому не всякая кухонная утварь к ней подойдет. Индукционная посуда должна обладать ферромагитными свойствами, другими словами, в состав дна должно входить железо, которое будет иметь тепловую реакцию на магнитном поле.

Правила выбора индукционной посуды

При выборе посуды для индукционной варочной панели следует придерживаться некоторых правил:

• Дно должно быть идеально ровным, без рельефа;
• Диаметр посуды не должен превышать 1⁄2 от диаметра конфорки;
• Материал самой посуды не столь важен. Важно, чтобы дно было ферромагнитным;
• На дне должна быть маркировка с изображением в виде петелек, будто кто-то расписывал ручку, или зигзаги. Также встречается надпись «Induction»

• Толщина дна должна быть не меньше 2 мм, а лучше 6 мм. Тонкое дно может деформироваться при нагревании, не будет плотно прилегать. Из-за этого плита будет издавать звуки, шуметь и гудеть;
• Если на дне нет специальной маркировки, то можно воспользоваться обыкновенным магнитом, он должен приставать ко дну посуды. Как правило, магнит идет в комплекте с индукционной варочной панелью. Если его нет, то подойдет магнитик с холодильника;
• Для конфорки стандартного размера диаметр дна посуды не должен быть меньше 12 см. Для маленькой конфорки не менее 8 см. Для посуды меньшим диаметром, например, турки, можно использовать диск-переходник из ферромагнитного железа, который будет имитировать дно;
• Дно может быть цельным или состоять из нескольких слоев. В основном используют трехслойную технологию. Первый слой – ферромагнитное железо. Второй слой – алюминиевый сплав, он выполняет теплопроводную функцию. Третий слой – материал самой посуды. Встречаются модели с антидеформационным слоем.

Где недорого купить качественную индукционную посуду?

Как правило, при покупке индукционной варочной плиты приходиться полностью или частично произвести замену кухонной утвари. Что бы избежать удара по кошельку, предлагаем вам заглянуть к нам в магазины или на наш сайт. У нас вы найдете сертифицированную посуду для индукционных варочных панелей как отечественных, так и зарубежных производителей, в наборах и по отдельности, по приятным ценам!

Производители, которые хорошо себя зарекомендовали:

Мы с вами разобрались, почему для индукционной варочной посуды необходима специальная посуда, изучили основные правила, которые нужно соблюдать при выборе индукционной посуды, нашли место, где можно купить посуду без вреда для бюджета. Определенно, мы с вами славно потрудились! Предлагаем закрепить результат покупкой в нашем магазине. 🙂

______

Больше полезных статей в блоге «Погребка»:

Какая посуда подходит для индукционной плиты и как ее выбрать

Вокруг индукционных плит бродит множество мифов: электричества потребляют много, гудят и трещат при работе, пища в них готовится медленно. Все это вкупе с высокой ценой отпугивает потенциальных покупателей.

Вот и зря. Подобные устройства обладают рядом несомненных преимуществ, и большинство проблем возникают из-за неумелой эксплуатации. И в первую очередь, по причине выбора неправильной кухонной утвари, поскольку не любая сковорода и кастрюля совместимы с прибором. Какая посуда подходит для индукционных плит – вы узнаете из этой статьи.

Материал

Определить, подойдет ли кастрюлька для новой плиты, достаточно просто. Так как на современных изделиях есть надпись Induction на дне или в документации, а также значок индукции в виде вытянутой спирали.

Однако не обязательно менять весь набор кухонной утвари, если на них нет данного обозначения. Кое-какие из имеющихся в наличии предметов наверняка подойдут для варочной поверхности.

Главное условие – чтобы ко дну притягивался магнит. Это означает, что оно обладает ферромагнитными свойствами.

Если же материал не магнитится, то пользоваться такой посудой не получится: она попросту не будет нагреваться. Однозначно не получится использовать изделия:

• стеклянные;
• медные;
• керамические;
• алюминиевые;
• латунные – материал хоть и магнитится, но ферромагнитных частиц в нем немного, поэтому нагрев будет неэффективным.

Из материалов как новой, так и обычной посуды, для варочной панели подходят:

• Нержавеющая сталь

Прочная и легкая утварь из нержавейки станет отличным выбором. Она устойчива к окислению, а значит в ней можно без опасений хранить готовую пищу в холодильнике. Нержавейка красивая – можно купить как матовую, так и блестящую поверхность.

К минусам относится высокая склонность к подгоранию, а также неизбежное появление со временем царапин.

Также обратите внимание, что не всякая нержавейка подходит для новой индукционной плиты. Распознать нужную поможет знак, про который мы говорили выше. Если вы планируете использовать уже имеющуюся посуду, то просто поставьте ее на плиту. Не греется? Значит материал, к сожалению, не подходящий.

Любимые многими чугунные сковороды и казаны долговечны, равномерно распределяют тепло, не выделяют никаких химических веществ в пищу. Однако пористый чугун легко впитывает запахи, а это значит, что хранить еду в такой посуде не рекомендуется. Кроме того, без должного ухода чугун подвергается коррозии.

Проблему может создать и большой вес изделия: если упустить его, то стеклокерамическая панель может разбиться, да и сам чугун достаточно хрупок и способен расколоться.

• Сплавы и комбинированные материалы

Это может быть сплав нержавеющей стали и алюминия. Снаружи приборы покрыты антипригарным слоем, что обеспечивает защиту от пригорания. Есть изделия из стали, а сверху эмалированные.

Для изготовления стенок нередко используются материалы, не обладающие магнитными свойствами. Так в продаже встречаются гибридные кастрюли, чайники, например, из стали и стекла.

Каким должно быть дно

Дно – это самая важная часть, так что нужно подробнее поговорить о его характеристиках.

Во-первых, оно должно быть толстым – не менее 0,5 см, а лучше 1 см. Если толщина меньше, то перераспределение тепла будет происходить неравномерно, при работе будет слышен шум и треск. Также вероятна деформация дна.

Во-вторых, днище должно быть гладким и ровным, чтобы максимально плотно прилегать к поверхности. Если на сковородке имеются какие-то бороздки, неровности и выемки, то сразу откладываем ее в сторону – это определенно не наш вариант.

Вышеназванные требования предъявляются и к старой посуде, и к новой.

Современные производители выпускают продукцию с особыми параметрами дна, поэтому, когда будете выбирать набор в магазине, то можете столкнуться с такими вариантами:

• Вплавленное – два или три теплопроводных слоя впаиваются один в другой методом штамповки.
• Капсульное – более сложная технология, когда дно состоит из нескольких слоев: внешним всегда является нержавеющая сталь, далее находится литой или кованый алюминий. В более дорогих изделиях в центральной части находится еще медный или железный диск, а также воздушная прослойка. У подобных предметов обычно выделяющаяся нижняя часть.

Диаметр

Важно, чтобы посуда занимала не меньше 70 % от площади конфорки. В противном случае нагрев не будет осуществляться, и электрические токи будут направлены не на процесс приготовления, а в окружающую среду. Это не очень полезно для человека и остальной техники.

Поэтому у большинства плит стандартное требование к диаметру посуды – не менее 12 см. У некоторых приборов этот показатель снижен до 8 см.

Учтите, что чем больше площадь соприкосновения дна и поверхности, тем эффективнее нагрев. Поэтому в широкой низкой кастрюле блюдо приготовится быстрее, чем в узкой высокой.

Хотя сегодня есть целый ряд панелей, которые самостоятельно подстраиваются под размер используемой утвари. Тогда никаких ограничений на пользование приборами любого диаметра не существует.

Адаптер

Для тех, кто не желает расставаться с любимой медной или стеклянной кастрюлькой, был придуман специальный адаптер.

Он представляет собой плоский диск с ручкой и является переходником между плитой и посудой. Благодаря тому, что он изготовлен из магнитящегося материала, адаптер нагревается и передает тепло предмету. По сути, он является тем самым дном, к которому предъявляются требования магнитности.

Также подставка подойдет для изделий, которые имеют меньший диаметр, чем нужно, например, турки для кофе или маленького сотейника.

Однако учтите, что скорость готовки в таком случае немного снижается, поскольку переходник становится проводником тепла и неизбежно часть его теряется. Значит, увеличивается время работы и количество потраченной электроэнергии.

Заключение

Как оказывается, половина того, что рассказывают про эксплуатацию плит, действие которых основано на индукции, неправда. Нужно лишь правильно подобрать посуду и приготовление будет проходить легко и быстро.

Можно, конечно, приспособить и старую утварь, при помощи диска-переходника, но если есть возможность, лучше все же купить новую. Ведь это доставит настоящее эстетическое наслаждение – видеть на красивой варочной панели новенькие кастрюли и сковородки.

Индукционные плиты и посуду к ним приобретайте в магазинах «Хозяин и К»!

Какие сковороды можно использовать на индукционной плите?

Вы только что установили свою фантастическую новую индукционную плиту и пытались готовить на ней, но — сюрприз! — хотя вроде и работает, еда просто не нагревается.

Вот почему.

Индукционные плиты работают иначе, чем электрические, которые излучают лучистое тепло, и газовые плиты, которые готовят термически. Эти плиты работают просто. Положите что-нибудь на газовую или электрическую плиту, и она станет горячей.

Индукционные варочные панели бывают разные.

Почему не все сковороды работают на индукционной плите?

Индукционная плита работает с использованием магнитной проводимости. Под стеклянной поверхностью индукционной варочной панели находится медная катушка. Когда на плиту ставится сковорода, которая может проводить электричество, через нее проходит переменный электрический ток, который нагревает дно сковороды.

Сковорода становится источником тепла для вашей еды, поэтому индукционное приготовление так эффективно. Вы не тратите зря на нагревание воздуха вокруг сковороды.

Но когда что-то немагнитное касается варочной панели, она просто не нагревается.Вы можете проверить это, включив плиту и поставив на ее поверхность кубик льда. Он не растает быстрее, чем кубик льда, который вы оставите на прилавке.

(Вы все равно должны быть осторожны с индукционными варочными панелями. Поверхность индукционной плиты будет теплой от тепла сковороды, когда вы ее только что удалите, а сама сковорода будет очень горячей!)

Какие кастрюли и сковороды можно использовать?

Для приготовления пищи на индукционной плите можно использовать только сковороды с магнитными свойствами, поэтому они могут проводить электричество.Все ваши кастрюли и сковороды должны иметь основу из черных металлов. Черные металлы — это те металлы, которые содержат железо, то есть сталь и чугун.

Сковороды из алюминия, латуни и меди не будут работать, если они специально не предназначены для индукции и не имеют основание из железа. Нержавеющая сталь будет работать только в том случае, если ее основание изготовлено из стали магнитного класса.

Хорошим примером чугуна является эта форма для запекания Staub, которая также работает на индукционной плите. В настоящее время он продается на Amazon по цене 49,99 фунтов стерлингов.

Как я могу определить, подходит ли моя текущая посуда для индукционной плиты?

Вы можете использовать магнитный тест.

Вы можете узнать, будут ли ваши существующие сковороды работать на индукционной плите, посмотрев, прилипнет ли магнит на холодильник (или любой другой) к основанию сковороды. Это действительно должно остаться. При слабом натяжении — или его отсутствии — сковорода не пойдет.

Для вашей посуды также необходимо плоское дно, чтобы она могла правильно принимать магнитный заряд.Традиционный вок гораздо менее эффективен на индукционной плите. Плоская модель, подобная этой от Skylight, которая доступна за 39,97 фунтов стерлингов, даст гораздо лучшие результаты.

На что обращать внимание при покупке

Если вы обнаружите, что вам нужно заменить свою любимую посуду, вы сможете выбрать из целого ряда материалов: антипригарное покрытие, медная сердцевина, нержавеющая сталь, керамика, чугун или эмаль.

Разница в том, что изделия предназначены для индукционных плит и будут иметь основание, удобное для индукционных плит.На совместимой посуде всегда будет указано, что она подходит для индукции, или на упаковке будет указан символ индукции. Символ выглядит как катушка.

Могу ли я использовать керамические или эмалированные сковороды?

Удивительно, но некоторые кастрюли и сковороды с керамическим покрытием и эмалью, в том числе от Le Creuset — , будут работать с индукционной варочной панелью. Это потому, что керамика или эмаль покрывают чугунный горшок. Не все кастрюли и сковородки этого бренда обязательно подойдут, поэтому проверьте перед покупкой.

У Amazon есть несколько отличных вариантов кухонной посуды, подходящей для индукционного нагрева. Если вы чувствуете себя изнуренным, мы рекомендуем эту чугунную сковороду от Le Creuset. Он представлен в нескольких цветах и ​​в настоящее время продается по цене 109,19 фунтов стерлингов, по сравнению с рекомендуемой розничной ценой в 130 фунтов стерлингов.

Для более экономичного варианта вы можете приобрести эту эмалированную форму для запекания ProCook за 69 фунтов стерлингов. Его можно использовать в духовке или на плите.

А как насчет сковородок с антипригарным покрытием?

Существует множество индукционной посуды с антипригарными поверхностями.

Если вам нужно заменить весь набор кастрюль и сковородок, вы можете получить набор из пяти предметов посуды с антипригарным покрытием Tefal, показанный на верхнем рисунке (состоящий из трех кастрюль и двух сковородок), за 93,99 фунтов стерлингов по сравнению с рекомендуемой розничной ценой в 120 фунтов стерлингов.

Этот набор из трех сковородок от Nuovva для более экономичного варианта стоит всего 34,99 фунтов стерлингов. У них антипригарное покрытие, деревянные ручки и медные бортики.

Чтобы узнать больше о том, как максимально эффективно использовать индукционную плиту, прочтите нашу статью о том, как ее чистить.

7 лучших индукционных кастрюль с отзывами •

Нужна кастрюля? Такой сосуд для приготовления пищи должен быть найден на каждой кухне, так как он помогает разогреть пищу или уменьшить количество соусов. Если у вас есть индукционная плита, вам понадобится готовая индукционная кастрюля.

На рынке вы увидите множество кастрюль из алюминия или нержавеющей стали с антипригарной варочной поверхностью. Но имейте в виду важный факт: толщина металла должна быть тяжелее.

Это позволяет лучше распределять тепло при событиях и, таким образом, избежать прилипания и возгорания.
У вас должны быть кастрюли, так как в этих кастрюлях очень удобно разогревать продукты с высоким содержанием жидкости.

Вам следует искать кастрюли с низкими и плоскими стенками, поскольку они считаются наиболее эффективными для уменьшения количества соусов и других жидкостей. Кроме того, вы сможете готовить, обжаривать и разогревать различные продукты, такие как рис, картофель и макароны, используя кастрюли.

Несмотря на другую кастрюлю, кастрюля представляет собой боковую стенку для удержания содержимого при перемешивании и толчке: большая поверхность для приготовления пищи идеально подходит для быстрого отвода тепла.

Посмотрим, поможет ли следующая презентация 7 лучших индукционных кастрюль сделать идеальный выбор.

1. Farberware Classic из нержавеющей стали, покрытая 1-квартовой кастрюлей для процеживания

Если вы ищете продукт с пожизненной ограниченной гарантией с преимуществом полной крышки, самое время познакомиться с Farberware Classic из нержавеющей стали, покрытой 1-квартовой кастрюлей для процеживания.

Протектор из нержавеющей стали окружает более толстый алюминиевый сердечник, что обеспечивает простоту обслуживания и лучшее распределение тепла.

Эта кастрюля имеет прочную конструкцию из нержавеющей стали, поэтому ее можно мыть в посудомоечной машине. Используя этот горшок, вы наверняка получите удовольствие от уникальных крышек и фенольных ручек в классическом стиле: он безопасен в духовке при температуре до 350 градусов F или 180 градусов C. Для дополнительной прочности горшок имеет более толстые и скрученные края сковороды.

С чашей для процеживания с крышкой из нержавеющей стали на 1 кварту Farberware Classic вы будете уверены в улучшенном наливании без подтекания и простоте использования.Наслаждайтесь этим продуктом с продуманной конструкцией для процеживания, наливания и готовки под крышкой: что вы должны знать о готовке под крышкой, так это то, что вам нужно повернуть крышку, чтобы закрыть, и это сохранит влагу внутри сковороды.

2. Кастрюля с антипригарным покрытием NuWave на 3 кварты с крышкой из закаленного стекла

Кастрюля с антипригарным покрытием NuWave на 3 кварты с крышкой из закаленного стекла представляет собой кастрюлю на 3 литра, изготовленную из нержавеющей стали высшего сорта.

Если вы собираетесь готовить пасту, супы, соус, овощи и т. Д., Это идеальная сковорода, покрытая здоровым керамическим антипригарным покрытием Duralon®.Этот горшок также поставляется с крышкой из закаленного стекла премиум-класса, готов к индукции и пригоден для использования в духовке.

Рекомендуется покупать эту кастрюлю у официальных продавцов, и таким образом Вы оцените качество и универсальность. С кастрюлей с антипригарным покрытием NuWave 3 Quart с крышкой из закаленного стекла вы сможете жарить, тушить, тушить и т. Д. И идеально подходит для разогрева и готовки в любое время.

Даже если у вас есть газовая или электрическая плита или индукционная посуда, не бойтесь попробовать эту сковороду: она экологически чистая и имеет здоровое антипригарное покрытие, не содержащее вредных химикатов.Забудьте о жирах или маслах в пище: вы собираетесь готовить с антипригарным покрытием.

3. Cuisinart MCP19-16N MultiClad Pro Кастрюля из нержавеющей стали на 1-1 / 2 кварты с крышкой

Пора открыть для себя кастрюлю, вдохновленную великими французскими кухнями: Cuisinart MCP19-16N MultiClad Pro Кастрюля с крышкой — это 1 Кастрюля на 1/2 литра из нержавеющей стали 18/10 с прочным алюминиевым стержнем. Кроме того, у него есть надежно закрывающаяся крышка из нержавеющей стали, которая кажется идеальной для улавливания тепла, питательных веществ и влаги.

Если вам интересно узнать о ручке, вы должны знать, что она имеет обновленную ручку из литой нержавеющей стали, которая не нагревается во время приготовления или нагревания: это плоская ручка, но ее удобно держать. Кастрюлю можно мыть в посудомоечной машине, использовать в духовке при температуре до 550 градусов по Фаренгейту и безопасно для гриля.

Не беспокойтесь о гарантии: на кастрюлю действует ограниченная пожизненная гарантия, поэтому вы можете долго наслаждаться прочностью, конструкцией и простотой очистки. Это очень прочная и тяжелая сковорода: ее можно купить в подарок и, безусловно, вы сделаете отличный выбор.

4. Цельнослойная трехслойная соусница из нержавеющей стали Duxtop, готовая к индукционной плите, с крышкой, 3 кварты

Цельнолитая трехслойная соусница Duxtop с крышкой — это именно то, что вам нужно с точки зрения кастрюль: это Кастрюля на 3 литра из магнитной нержавеющей стали с алюминиевым сердечником, подходит для индукционных, газовых, электрических и галогенных плит, поэтому вам не о чем беспокоиться.

Трехслойная ограниченная конструкция кастрюли изготовлена ​​из цельнокатаной трехслойной нержавеющей стали, что обеспечивает равномерное нагревание.

Это классический горшок с прямыми стенками и конструкцией без подтекания; Что касается ручки, то вы должны знать, что она имеет прохладную ручку из нержавеющей стали с идеальным захватом, приклепанную к сковороде.

В отличие от других кастрюль, этот продукт имеет крышку из нержавеющей стали, что делает его идеальным выбором, если вас интересуют нагревание и влажность.

Цельнокроеная трехслойная нержавеющая сталь Duxtop Готовая к индукционной плите SaucePan с крышкой 3 кварты безопасна в морозильной камере для хранения продуктов, пригодна для использования в духовке и посудомоечной машине.У него нет носика для разливки, но у вас есть закругленные края, которые делают разливание гладким.

5. Cook N Home Посуда из нержавеющей стали Соусник на 2 литра с крышкой

Ищете кастрюлю? Кухонная посуда из нержавеющей стали Cook N Home на 2 кварты с крышкой очень проста в использовании: что делает ее такой великолепной, так это ее дизайн, если вам приходится иметь дело с высококачественной нержавеющей сталью 18-10, отполированной до блеска изнутри и снаружи. выглядят и легко чистятся.

Как для каждого человека, так и для шеф-повара, очень важно рассматривать еду, ведь крышка у кастрюли закаленная.Ручка заклепана для обеспечения прочности и долговечности: с ручкой, обернутой из силикона, вы будете чувствовать себя комфортно, держа сковороду.

Если вы решите купить эту кастрюлю, вы можете использовать ее для всех источников пищи, электрических и газовых плит или стеклянных и керамических варочных поверхностей.

Благодаря магнитному дну из нержавеющей стали, разработанному для индукционной плиты, у вас будет кастрюля идеального размера для приготовления пищи или разогрева. Если вам нужно действительно хорошее качество, дизайн, сервис и цена, лучше этой сковороды нет ничего.

6. Стандартная кастрюля для соуса Cooks NC-00348 из нержавеющей стали с крышкой, 1,5 кварты

Если вы хотите дать возможность приготовить стандартную кастрюлю для соуса NC-00348 с крышкой, вы попробуете технологию с алюминиевым диском на дне посуды, и это обеспечит распределение тепла даже по дну. Эта кастрюля с 10-летней ограниченной гарантией предназначена для использования на индукционных и электрических плитах.

Для максимальной прочности горшок имеет ручку, прикрепленную двумя заклепками. Поскольку у него стеклянная крышка, вы сможете проверить еду во время приготовления.Перед тем, как положить кастрюлю в посудомоечную машину, рекомендуется удалить пригоревшую часть для облегчения очистки.

С учетом цены приобретете хороший товар: ручка пока не крутая, но не сильно нагревается. Даже если это посуда отличного качества, которую легко мыть, вам следует избегать использования сильного нагрева: вы заметите, что средний огонь действует как сильный.

7. WearEver A83424 Кастрюля для соуса из нержавеющей стали со стеклянной фильтрующей крышкой Посуда, 3 кварты, серебро

Если вы хотите сделать отличное предложение, просто приобретите WearEver A83424 Сковорода для соуса из нержавеющей стали со стеклянной фильтрующей крышкой .В этой кастрюле так много функций, что вы будете впечатлены.

Во-первых, это конструкция из нержавеющей стали 18/10 с залитым алюминием основанием для равномерного распределения тепла.

Важно знать, что этот продукт изготовлен в соответствии с электрическими стандартами Северной Америки: на стеклянной крышке есть сетчатые фильтры двух размеров для слива жидкости.

Поскольку его можно мыть в посудомоечной машине, вы можете проводить время с семьей и друзьями: поскольку это изделие из нержавеющей стали, вам не о чем беспокоиться о коррозии.

При использовании кастрюли вы увидите, что ручка большую часть времени будет оставаться холодной, но может нагреваться в течение более длительного времени приготовления: ручка немного более эргономична, а кастрюля в целом кажется немного легче. С ним будет очень легко работать, так что он стоит каждой копейки.

только мягкое мыло

3 кварты

Бренды	Saute Pan	Крышка	Материал	Ручка	Можно мыть в посудомоечной машине	1 кварт	уникальные крышки для фильтрования с глубоким ободом и дополнительным фильтром отверстий	прочная конструкция из нержавеющей стали	фенольные ручки в классическом стиле	Да	градусов F / 180 градусов C.
NuWave	3-х литровая кастрюля	крышка из закаленного стекла премиум-класса	нержавеющая сталь премиум-класса	Ручки не нагреваются, только с ручкой 9163	Духовой шкаф
Cuisinart	1-1 / 2 кварты	надежно закрывающаяся крышка из нержавеющей стали	18/10 нержавеющая сталь алюминиевый сердечник	обновленная ручка из литой нержавеющей стали	Да	пригодна для использования в духовке до 550 градусов F
Secura	3-квартальная кастрюля из нержавеющей стали стальная крышка с петлевой ручкой	магнитная нержавеющая сталь с алюминиевым сердечником	Не охлаждает ручку из нержавеющей стали, приклепанную к сковороде	Да	можно использовать в духовке до 550 градусов F
Cook N Home	2-Qt	крышка из закаленного стекла	высококачественная нержавеющая сталь 18-10	ручка с силиконовой изоляцией5 кварт	конструкция стеклянной крышки	кастрюля из нержавеющей стали	ручка крепится к посуде с помощью 2 заклепок	Да	Износ Да
Стеклянная крышка с сетчатыми фильтрами двух размеров для слива жидкости	Нержавеющая сталь 18/10	Ручка с заклепками из нержавеющей стали	Да	92 Да Можно ли использовать сковороды на индукционных плитах? (Изготовление посуды с индукционной безопасностью) Индукционные варочные панели отличаются от электрических и газовых варочных панелей тем, что они не используют прямую теплопередачу для приготовления пищи.В этих плитах используются магнитные катушки для выработки тепла. Итак, посуда, предназначенная для обычных конфорок, не всегда подходит для индукционных. Однако это не означает, что вам придется выбросить все кастрюли и сковороды, если вы купите индукционную плиту. Скорее всего, у вас будет по крайней мере несколько вещей, которые будут служить этой цели. Итак, можно ли использовать сковороды на индукционной плите? Да, вы можете использовать сковороды на индукционной плите. Сковороды с плоским дном обычно изготавливаются из магнитных материалов, таких как чугун, сталь и магнитная сталь.Эти сковороды подходят для индукционных плит. Вы также можете использовать керамические кастрюли с основанием из магнитных материалов, таких как железо, на индукционных плитах. Чтобы понять, почему одни сковороды работают с индукционной плитой, а другие — нет, мы должны сначала понять разницу между индукционной и обычной варочными панелями. Чем индукционные варочные панели отличаются от обычных варочных панелей? Электрические и газовые плиты объединяет одно — они готовят еду за счет прямого нагрева.Они используют принцип теплопроводности для приготовления пищи. Будь то электрическая спираль или газовое пламя, тепло передается непосредственно посуде, установленной на плите. При прямом контакте с источником тепла пища готовится. Поскольку источник тепла передает тепло посуде, она горячая на ощупь. Однако индукционные варочные панели не производят прямого тепла и не передают его на посуду. Эти варочные панели работают совершенно иначе, используя колеблющееся магнитное поле. Индукционные варочные панели имеют магнитную катушку под поверхностью. Когда вы подаете питание на варочную панель, катушка намагничивается. Он генерирует колеблющееся магнитное поле. Это магнитное поле может индуцировать электрический ток в помещенном на нем магнитном материале. Итак, когда вы кладете еду в кастрюлю, сделанную из магнитного материала, такого как железо или сталь, на плиту, тепло от электрического тока готовит пищу. Поскольку отсутствует прямая теплопередача, сковорода не нагревается.Вы сможете комфортно дотрагиваться до сковороды. Здесь важно помнить, что индукционная плита генерирует ток и тепло только в магнитных материалах. Сковороды из чугуна, стали и магнитной нержавеющей стали обладают магнитными свойствами. Следовательно, вы можете использовать их в индукционной посуде. Стекло, керамика, медь и алюминий не входят в список, потому что они немагнитны. Однако сковороды с керамическим покрытием на железной или стальной основе будут работать на индукционных плитах из-за наличия металлической поверхности.Для работы сковороды также необходимо иметь плоское дно. Что произойдет, если использовать обычную сковороду на индукционной плите? Чтобы сковорода работала на индукционной плите, в ее основании должен быть железный материал. Этот материал реагирует на магнитное поле и выделяет тепло для приготовления пищи. Если дно сковороды немагнитное, на него не будет воздействовать магнитная катушка индукционной плиты. Сковорода не нагревается, и еда не готовится. Итак, обычная сковорода не будет работать на индукционной плите, если она не обладает магнитными свойствами. На большинстве сковородок, безопасных для индукционного нагрева, есть символ, указывающий на их пригодность для индукционного приготовления. Однако сковорода может подходить для индукционных плит, даже если этого символа нет, с помощью простой проверки. Поднесите магнит к основанию кастрюли. Если дно сковороды притягивает магнит, значит, оно изготовлено из магнитного материала и подходит для приготовления пищи на индукционной плите. Могут ли сковороды повредить индукционные варочные панели? Одним из основных требований к индукционной посуде является наличие магнитного материала в основании.Однако есть еще одно требование — дно сковороды должно быть ровным и недеформируемым. Для индукционного приготовления варочная панель должна плотно прилегать к посуде с едой. Обычные сковороды с тонким или изогнутым дном не могут установить такой контакт с индукционной поверхностью. В результате еда не будет готовиться должным образом. Еще одна вероятная проблема заключается в том, что если дно слишком тонкое, высокая температура приготовления может его повредить. Перегрев также может привести к повреждению поверхности индукционной варочной панели. Как узнать, готова ли ваша посуда к индукции? Чтобы определить, подходит ли уже имеющаяся у вас посуда для индукционного нагрева, обратите внимание на два фактора: Плоское основание и Строительный материал. Даже если у вас есть сковорода, изготовленная из экологически чистого материала, вы не должны использовать ее на индукционной варочной панели, если у нее нет плоского дна. Толстое плоское металлическое основание обеспечивает равномерное тепловыделение посуды под действием магнитного тока.Он обеспечивает высокую температуру для быстрого и тщательного приготовления содержимого. Что касается второго требования, давайте посмотрим на различные типы сковородок, которые обычно доступны, и на то, почему они будут или не будут работать с индукционной варочной панелью. Можно ли использовать медную посуду на индукционных плитах? Медь не является ферромагнитной. Это означает, что он не поддерживает магнитные токи, необходимые индукционной варочной панели для приготовления пищи. При отсутствии концентрированного тока медная сковорода не может готовить пищу. Однако, если сковорода имеет покрытие из нержавеющей стали, в ней будет генерироваться магнитный ток. Такая сковорода подойдет и на индукционной плите. Еще раз, вы можете использовать простой магнитный тест, чтобы убедиться, что медная сковорода является индукционной, прежде чем использовать ее на индукционной плите. Можно ли использовать алюминиевые противни на индукционных плитах? Алюминиевая посуда обычно не подходит для индукционных плит. Алюминий не ферромагнитен. Следовательно, он не может концентрировать ток, необходимый для индукционного приготовления. Однако алюминиевые сковороды с намагниченным дном доступны в качестве индукционной посуды. В этих кастрюлях сердцевина — алюминиевая. Однако у основания есть слой нержавеющей стали, который обеспечивает надлежащий контакт с варочной панелью. Поскольку нержавеющая сталь является магнитной, она будет генерировать ток, необходимый для приготовления пищи на индукционной плите. Преимущество использования алюминиевых и медных кастрюль с магнитным покрытием состоит в том, что они также будут равномерно проводить тепло по бокам. Таким образом, тепло поступает через дно сковороды, но при этом еда будет нагреваться равномерно и с боков.Это обеспечивает равномерное приготовление. Можно ли использовать анодированные сковороды на индукционных плитах? Точно так же, как обычные алюминиевые сковороды не подходят для индукционных плит, анодированные сковороды также не подходят для индукционного приготовления. Анодированные сковороды изготовлены из химически обработанного алюминия. Эти сковороды не подходят для индукционных варочных панелей, если они не были специально разработаны с ферромагнитным основанием. Новые индукционные анодированные сковороды имеют магнитные пластины из нержавеющей стали или железа, встроенные в основание.Поскольку эти материалы безопасны для индукции, сковороды можно использовать для приготовления на индукционной плите. Дополнительная литература по теме: Можно ли использовать сковороды с антипригарным покрытием на индукционных плитах? Сковороды с антипригарным покрытием и индукционным плоским дном подходят для использования на индукционных плитах. Более новые модели часто имеют на основании клеймо готовности к индукции. Такие сковороды обычно имеют ферромагнитный слой из нержавеющей стали или чугунное основание, на которое нанесено антипригарное защитное покрытие.У него также будет плоское основание, которое будет поддерживать постоянный контакт с поверхностью варочной панели. Если у вас есть более старая сковорода с антипригарным покрытием или сковорода без этой этикетки, вы можете использовать магнитный тест, чтобы узнать, совместима ли она с индукционным нагревом. Можно ли переделать сковороды, чтобы их можно было использовать на индукционных плитах? Как мы упоминали ранее, индукционные варочные панели работают только с ферромагнитными материалами с плоским основанием. Это обеспечивает успешную передачу энергии от плиты к сковороде для приготовления пищи. Теперь, если ваши сковороды не подходят для индукционного нагрева, есть обходной путь. Не ставьте эти сковороды прямо на индукционную варочную панель, так как это может повредить сковороду или поверхность варочной панели или и то, и другое. Однако вы можете превратить их в посуду, подходящую для индукционной плиты, с помощью простого аксессуара — интерфейсного диска для индукционной варочной панели. Интерфейсный диск индукционной варочной панели представляет собой плоский диск, сделанный из магнитного материала, такого как намагниченная сталь. Когда вы помещаете его между варочной панелью и обычной сковородой, он образует магнитный интерфейс, который генерирует ток и передает тепло сковороде, установленной на ней.Таким образом, вы можете использовать его для приготовления еды в обычных медных, алюминиевых или керамических сковородах. Интересные материалы для дальнейшего чтения: В двух словах… Индукционные варочные панели — это мощные и энергоэффективные устройства для приготовления пищи. Они не только безопасны, но также чисты и быстро готовят пищу. Однако из-за уникального магнитного принципа действия они совместимы не со всеми типами посуды. Они будут работать только с посудой, сделанной из магнитных материалов.Кроме того, сковороды должны иметь плоское дно для работы на индукционных плитах. Таким образом, обычные медные, алюминиевые, стеклянные и керамические сковороды не подходят для приготовления пищи на индукционной плите. Чугун, намагниченная сталь, антипригарные сковороды с плоским дном и намагниченными сердечниками, а также сковороды с магнитным покрытием подходят для индукционной посуды. Наконец, вы можете использовать свои обычные сковороды для индукционного приготовления, используя диск индукционной варочной панели в качестве интерфейса между варочной панелью и посудой. Простая индукционная посуда | Ресторанный комплекс Тундра Идея и метод приготовления пищи на индукционной плите уже некоторое время проникает в коммерческие кухни.Впечатляющие, привлекательные индукционные варочные панели заполнили рынок, и, хотя наука, лежащая в основе этой технологии, надежна, многие потребители все еще не решаются сделать решительный шаг. Мы здесь не для того, чтобы убедить вас присоединиться к индукционной варке, но если вы предпочитаете индукцию, важно знать, какой тип посуды подойдет к вашей новой модной варочной панели. От кастрюль для бульона и соусов до жаровен, пароварок, жаровни, гриля и сковородок — посуда бывает самых разных форм, размеров и материалов.Со временем, методом проб и ошибок многие повара начинают доверять определенному бренду или учатся использовать определенный материал. К сожалению, есть вероятность, что кастрюли и сковороды могут не работать на индукционной горелке. Будет ли работать на индукционной плите? [unordered_list style = «галочка»] Нержавеющая сталь Чугун [/ unordered_list] [unordered_list style = «красный-x»] Немагнитная нержавеющая сталь Алюминий Медь [/неупорядоченный список] Почему? Помимо сложной науки, важен магнетизм материала, используемого в конкретной посуде.Поцелуй между электромагнитной катушкой индукционной варочной панели и дном сковороды — вот что заставляет эти метафорические искры летать (на самом деле искры не возникают). Благодаря правильному материалу (магнитная нержавеющая сталь и чугун) это любовь с первого взгляда. Использование неподходящих материалов (100% алюминий и медь) вызывает хладнокровие с обеих сторон. Большинство индукционных варочных панелей не хотят иметь ничего общего с этими «плохими» металлами, и когда они обнаруживаются, варочная панель даже не включается. Магнитный тест Один из наиболее распространенных способов определить, готова ли кастрюля или сковорода к индукции, — это провести магнитный тест.Неофициально названный, но широко признанный метод этого магнетического безумия прост. Просто возьмите повседневный магнит и прижмите его ко дну посуды. Если магнит заедает, посуда готова к индукции. Обязательно проверьте основание кастрюли или сковороды, а не стенки. Во многих конструкциях кухонной посуды используются различные металлы, зажатые вместе в качестве сердцевины / дна для создания оптимальных условий приготовления (см. Ниже). Эта сердцевина — все, что нужно для того, чтобы приготовить индукционную сковороду. Алюминиевые и медные сковороды для индукционного нагрева Если ваша посуда алюминий или медь чашка чая , не исключайте индукционную плиту. Некоторая посуда из алюминия и меди состоит из сэндвича из нержавеющей стали на дне, и использование материалов, совместимых с индукцией, в качестве основы или сердечника имеет решающее значение. Алюминиевая сковорода, которая отлично подходит для теплопроводности и равномерного распределения, избегается индукционной плитой (и наоборот).Но, когда-то соединенная с основанием из нержавеющей стали, алюминиевая сковорода теперь может позволить электромагниту творить чудеса. Включается индукционная горелка, сковорода нагревается и нагревается, и можно приготовить вкусное маленькое детское питание. Итак, когда вы ищете новую посуду для индукционной плиты, не исключайте сразу что-нибудь из меди или алюминия — прочтите подробности на сковороде, и, если все остальное не поможет, вытащите свой верный магнит. Сделайте свой рецепт Приготовление блюд с помощью электромагнита некоторым может показаться футуристическим, но для многих шеф-поваров, которые внедрили эту технологию в свою кухню, это долгожданное изменение темпа.Буквально. Индукционная готовка почти мгновенно нагревает сковороды, а кипячение воды занимает меньше времени, чем при использовании традиционных методов приготовления. Тем не менее, приготовление разных блюд требует разной степени утонченности, и с любой новой кухонной игрушкой стиль и дизайн ваших инструментов — это только часть рецепта. Посетите наш главный сайт, чтобы увидеть список всех продуктов для индукционной варки Tundra. Лучшие сковороды для индукционной плиты В наши дни многие люди предпочитают использовать индукционные плиты, поскольку они невероятно эффективны и помогают им быстро готовить домашние блюда.Но для того, чтобы использовать индукционную варочную панель, вам сначала понадобится подходящая посуда, кастрюли и сковороды, совместимые с индукционными варочными панелями. При покупке сковороды для индукционной варочной панели необходимо учитывать множество различных факторов. Поскольку разные бренды предлагают кухонные принадлежности, может быть сложно найти подходящую посуду для вашей индукционной варочной панели. Хорошая новость заключается в том, что помимо того, что мы рассказываем вам о лучших вариантах, которые вы можете использовать, пытаясь найти подходящую посуду для вашей варочной панели, мы также даем вам информацию о том, на что следует обращать внимание при выборе посуды для индукционной плиты. варочная панель, чтобы упростить поиск.Итак, давайте кратко рассмотрим все основные функции, на которые вам следует обратить внимание при покупке кастрюль для индукционной варочной панели. Но сначала давайте посмотрим на индукционное приготовление пищи. Что такое индукционная готовка? Хотя технология существует уже несколько лет, только недавно использование индукционных варочных панелей стало популярным. Прежде чем вы сможете приобрести посуду для своей индукционной варочной панели, вы должны сначала узнать, что такое индукционная готовка. Индукционная плита использует процесс электромагнитной индукции для нагрева пищи. Процесс начинается с элемента, встроенного в индукционную плиту. Электроэнергия передается через катушку, создающую магнитную частоту. Именно эта частота магнитного поля нагревает индукционную плиту, которая, в свою очередь, нагревает посуду и готовит ее содержимое. Факторы, которые следует учитывать при покупке кастрюль для индукционных плит Теперь, когда мы разобрались с этим, пришло время взглянуть на некоторые из основных факторов, на которые следует обратить внимание при покупке кастрюль для индукционной варочной панели. Подумайте о своем стиле готовки Прежде чем вы решите приобрести определенный тип посуды для индукционной варочной панели, вы должны продумать свой стиль приготовления. Вы склонны готовить много или не так часто? Для скольких людей вы готовите еду? Это важные вопросы, которые следует задать себе, прежде чем вы решите, какую посуду вам стоит приобрести для индукционной варочной панели. Также важно помнить, что разные материалы по-разному реагируют на индукционную готовку.Вот почему материал, из которого сделана сковорода, так важен. Лучший способ узнать, какие материалы лучше всего подходят для индукционной посуды (кроме чтения этой статьи), — это купить одну кастрюлю и проверить ее эффективность. Это гораздо более рентабельно, чем инвестировать в комплект посуды для индукционной варочной панели. Итак, из каких материалов обычно делают сковороды? Лучший материал для индукционной варочной панели Когда дело доходит до приобретения посуды для индукционной варочной панели, вы вскоре обнаружите, что существует довольно много доступных вариантов.Некоторые из этих вариантов — нержавеющая сталь, чугун, сталь и эмалированная сталь. Все это хорошие материалы для сковороды для индукционной варочной панели. С другой стороны, другие материалы, такие как медь, алюминий или стекло, вообще не рекомендуются для использования с индукционными варочными панелями. Вот краткое описание двух основных материалов, из которых следует изготавливать сковороды, если вы собираетесь готовить на индукционной плите. Нержавеющая сталь Нержавеющая сталь — один из наиболее популярных вариантов при выборе сковородок для индукционных плит.Одна из причин этого заключается в том, что нержавеющая сталь не только имеет полированный вид; он также прочен, долговечен и не вызывает коррозии, а это означает, что сковороды из нержавеющей стали созданы для долговечности. Но есть также разные сорта нержавеющей стали, о которых вам нужно знать, прежде чем вы решите купить сковороду из нержавеющей стали для своей индукционной варочной панели. Две марки, к которым относятся кастрюли и сковороды из нержавеющей стали, — это 316 и 304. Это в основном означает, что нержавеющая сталь 316 содержит до 3% молибдена, хрома и никеля.Молибден добавлен для повышения устойчивости к коррозии, поэтому чем выше количество молибдена, тем более устойчивой к коррозии будет нержавеющая сталь. Это одна из основных причин, почему нержавеющая сталь 316 чаще используется для производства медицинских инструментов и для судостроения. С другой стороны, нержавеющая сталь 304 содержит от 18% до 20% хрома и до 10% никеля. Некоторые производители кастрюль и сковородок обычно указывают марку нержавеющей стали на дне, чтобы потребители знали, получают ли они нержавеющую сталь 304 или 316. Чугун Чугунные сковороды и сковороды — еще один вариант, когда дело доходит до приготовления пищи на индукционных плитах. Чугун, как правило, является более прочным вариантом по сравнению с нержавеющей сталью, поэтому они, как правило, дороже. Но чугунные сковороды невероятно долговечны, что в значительной степени делает их одноразовым вложением, поскольку они, как правило, служат годами. Еще одна причина, по которой чугунные сковороды являются хорошим выбором, заключается в том, что железо обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности для приготовления пищи.Тем не менее, чугунные сковороды нагреваются дольше из-за их толстого дна. Чугунные сковороды также имеют эмалированное литье, которое предотвращает ржавчину, увеличивая срок службы сковороды. Тип покрытия Покрытие — это процесс соединения двух разных материалов вместе для увеличения долговечности и эффективности обоих материалов. Многие производители используют процесс плакирования для склеивания нержавеющей стали с алюминием. Это в основном связано с тем, что нержавеющая сталь плохо проводит тепло, поэтому производители используют медный или алюминиевый сплав для улучшения нагревательных свойств кастрюль из нержавеющей стали. Вес и толщина Когда дело доходит до посуды, используемой для индукционных варочных панелей, важно отметить, что несколько слоев облицовки могут повлиять на возможности нагрева посуды, что приведет к увеличению времени приготовления. При этом более толстые сковороды, как правило, позволяют теплу перемещаться вбок по всей поверхности для приготовления пищи, что приводит к более равномерному нагреву. Если вас не волнует большой вес многослойной посуды, вы можете предотвратить колебания температуры во время готовки.С другой стороны, если вы предпочитаете легкую сковороду для своей индукционной варочной панели, лучше всего будет приобрести сковороду из нержавеющей стали, которая будет легкой и удобной для использования на кухне. Антипригарное покрытие Антипригарное покрытие, используемое в посуде, бывает двух разных типов: керамическое и на основе ПТФЭ. Тип антипригарного покрытия, используемого для сковороды, которую вы покупаете, в основном зависит от производителя. Тефлон — это разновидность покрытия из ПТФЭ, которое используется в большей части кухонной посуды, доступной сегодня на рынке, включая сковороды для индукционных варочных панелей.Перед тем, как выбрать сковороду для индукционных варочных панелей, убедитесь, что на ней написано «Не содержит ПФОК». Заключительные слова Использование индукционных варочных панелей для приготовления блюд дает множество преимуществ. Одним из основных преимуществ использования индукционных варочных панелей является то, что они позволяют быстро регулировать температуру. Индукционные варочные панели также приводят к нулевым потерям тепла и улучшают здоровье и безопасность всей семьи. Но чтобы получить максимальную отдачу от индукционной варочной панели, вам понадобится подходящая посуда и лучшие сковороды для индукционной варочной панели, чтобы получить максимальную отдачу от вложенных средств. Лучшая посуда для индукционной плиты Если у вас дома есть индукционная плита, важно знать, что не вся посуда может хорошо работать на вашей кухне. Важно выбрать посуду для индукционного нагрева, чтобы использовать варочную панель максимально эффективно. В этом посте я делюсь нашими советами о том, что следует учитывать при покупке такой посуды. Я также даю наши рекомендации по выбору лучшей посуды для индукционной варочной панели. * Этот пост содержит компенсированные ссылки.Дополнительную информацию можно найти в моем ОТКАЗЕ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ . Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. 3 лучших набора посуды для индукционной варочной панели См. Лучшую индукционную посуду на Amazon Обзоры лучшей индукционной посуды в 2021 году Мы рекомендуем использовать Amazon для всех видов домашней посуды и техники. На это есть несколько причин. Во-первых, у них есть широкий выбор всех типов продуктов для вашего дома, в том числе некоторые из лучших брендов индукционной посуды. Во-вторых, мы стараемся рекомендовать продукты, входящие в состав Amazon Prime, который предоставляет покупателям бесплатную и часто сверхбыструю доставку. (Получите здесь 30 дней бесплатного использования Prime.) Почти все наши рекомендуемые наборы посуды — это продукты Amazon Prime. Ниже я привожу полные обзоры рекомендованной нами самой лучшей посуды для индукционных плит. Но, если у вас мало времени, в приведенной ниже таблице приведены все наши рекомендации по выбору лучших комплектов. Это полезно, если у вас мало времени. Что такое индукционная плита Индукционная плита или варочная панель включает в себя медную катушку внутри плиты. Когда плита включена, через медную катушку начинает течь электрический ток. Этот переменный электрический ток создает магнитное поле. Электрический ток вступает в реакцию с индукционными кастрюлями и сковородками в процессе, называемом резистивным нагревом. Это процесс приготовления пищи внутри кастрюль и сковородок с индукционной варочной панелью. Когда вы снимаете посуду с варочной панели, нагревательный элемент сразу отключается. Это потому, что магнитное поле нарушено. Что такое набор индукционной посуды Индукционная посуда может быть изготовлена ​​из любого материала, включая чугун, нержавеющую сталь или алюминий. Чтобы он был готов к индукции, на дне есть магнитный диск, который превращает посуду из вашего обычного набора в набор, который представляет собой набор посуды для индукции. Чтобы посуда могла работать с индукционной варочной панелью, материал посуды должен быть магнитным.Это посуда из железа или материалов на его основе. Это может быть чугун, нержавеющая сталь и углеродистая сталь. Смотрите наши обзоры другой посуды: Лучшие наборы профессиональной посуды для вашего дома 7 лучших наборов посуды из нержавеющей стали Лучшие наборы медной посуды Что следует учитывать при покупке лучших наборов индукционной посуды Чтобы кастрюли и сковороды работали на индукционной варочной панели, на посуде должен быть какой-то магнитный элемент.Магнитная сталь обычно входит в состав каждой индукционной варочной панели. Ищите посуду с плоским дном, более устойчивым к элементу для приготовления пищи. Также обратите внимание на прочные ручки кастрюль и сковородок и тяжелые крышки, которые не будут вибрировать во время готовки. Размер каждой детали Принимая во внимание, что при выборе нового набора посуды всегда важно учитывать, какой размер кастрюль и брюк вам нужен, есть еще кое-что о покупке индукционных сковородок. Кастрюли и сковороды лучше всего подходят для индукционной варочной панели, если они такого же размера, как круг на варочной панели. Например, если у вас есть плита с четырьмя кругами, измерьте эти круги и купите посуду примерно такого же размера. Они не обязательно должны быть одинаковыми. Бюджет Важно придерживаться бюджета, который работает на вас. Лучшие наборы индукционной посуды не должны выходить за рамки бюджета. В этом посте мы постарались включить варианты для разных бюджетов. Здесь важно оценить общую стоимость набора индукционной посуды. Покупка самого дешевого набора — не всегда лучший выбор. Вы можете заменить более дешевый набор быстрее, чем ожидалось. Работайте в рамках своего бюджета, но сосредоточьтесь на наборах, которые предлагают лучшее соотношение цены и качества. Крышки кастрюль Хорошие крышки для кастрюль так же важны, как и кастрюли и сковороды, которыми они накрывают. Важно учитывать, из какого материала сделаны крышки.Металлические крышки выдерживают высокую температуру как на плите, так и в духовке. Но они не могут показать вам, что готовится внутри. Стеклянные крышки лучше подходят для наблюдения за тем, что вы готовите. Ручки для горшков Обратите внимание на ручки и крышки, которые остаются прохладными, что делает приготовление пищи намного проще и безопаснее. Также обратите внимание на наборы индукционной посуды с надежными заклепками, с помощью которых ручки крепятся к кастрюлям и сковородкам. Такая клепка делает комплект более прочным и долговечным. Дополнительные функции Ищите функции, которые облегчают приготовление пищи.Многие бренды индукционной посуды любят добавлять свои фирменные черты. Это могут быть линии заливки, поверхности без царапин или отверстия для натяжения. Обзоры лучшей посуды для индукционной плиты Вот наши обзоры лучших индукционных кастрюль и сковородок. Они бывают разных ценовых категорий для любого бюджета и включают в себя кастрюли и сковороды разных размеров. Мы также включаем посуду некоторых из ведущих брендов. Индукционная посуда Duxtop из нержавеющей стали Сделано в США, DUXTOP — ведущий производитель малой бытовой техники и кухонной посуды.Набор профессиональной индукционной посуды из нержавеющей стали Duxtop идеально подходит для профессиональных поваров и домашних поваров. Изготовленный с использованием ударной технологии, набор отличается высокой прочностью и работает со всеми типами варочных панелей, включая керамические и, конечно же, индукционные. Каждая деталь изготовлена ​​из товарной нержавеющей стали 18/10 с алюминиевым корпусом на дне. Ручки с заклепками имеют эргономичную форму для обеспечения комфорта и безопасности. Набор из 17 предметов включает сковороду 8 и 9,5 дюйма, 1.Кастрюля с индукционной плитой на 6 и 2,5 кварты с крышкой, кастрюля на 8,6 кварты с крышкой, запеканка на 4,2 кварты с крышкой, сковорода соте на 5,5 квартов с крышкой, корзина для макарон 9,5 дюйма и корзина для пара вместе с 3 кухонными принадлежностями . Индукционные сковороды из нержавеющей стали можно мыть в посудомоечной машине, духовке до 550 градусов по Фаренгейту и замораживать, что делает их идеальными для хранения продуктов. На набор предоставляется ограниченная пожизненная гарантия производителя. Посуда, совместимая с индукционным нагревом Calphalon Набор индукционной посуды из нержавеющей стали Calphalon Premier, являющийся одним из лидеров в области домашней посуды, представляет собой элегантный набор для профессиональных и домашних поваров. Набор изготовлен с использованием прочной 3-х слойной металлической конструкции. Набор из нержавеющей стали сделан с толстым алюминиевым сердечником, который быстро и равномерно нагревается, что обеспечивает лучшее поджаривание, подрумянивание и тушение. Работает с индукционными, электрическими, газовыми и стеклянными плитами. В комплект индукционной варочной панели входит 11 предметов. Это включает сковороду 10 дюймов, сковороду 12 дюймов с крышкой, 1,5 литра. кастрюля с крышкой, 2,5 л. кастрюля с крышкой 3 л. сотейник с крышкой и 8 л. сток горшок с крышкой. Его можно мыть в посудомоечной машине и использовать в духовке при температуре до 450 ° F.На набор предоставляется ограниченная пожизненная гарантия производителя. Индукционная посуда с антипригарным покрытием T-fal Являясь лидером в производстве посуды более 60 лет, компания T-fal облегчает жизнь занятым домашним поварам с помощью своей высокопроизводительной и удобной в использовании посуды. Эта традиция продолжается с набором индукционной посуды T-fal Professional. Профессиональная индукционная посуда с антипригарным покрытием T-fal включает в себя систему T’fals Heat Mastery, которая обеспечивает стойкое антипригарное покрытие, защиту от деформации и равномерное распределение тепла.Он также включает запатентованную T-fal технологию Thermo Spot, которая становится красной, показывая, что сковороды предварительно нагреты до идеальной температуры. Сделано из усиленного титана, внутреннее антипригарное покрытие набора не содержит токсинов и обеспечивает быструю и легкую очистку. Силиконовые ручки с заклепками, не допускающие охлаждения, удобны и прочны. Набор сковород для индукционной плиты из 13 предметов включает сковороды на 8 и 10 1/4 дюйма, сковороду Egg Wonder, кастрюли на 1 и 3 литра, кастрюлю на 5 литров и две посуды.Набор можно мыть в посудомоечной машине и духовке до 400F, на него действует ограниченная пожизненная гарантия. Набор индукционных панелей из нержавеющей стали Cuisinart Созданный по образцу кухонь Франции, набор посуды для индукционной работы из нержавеющей стали Cuisinart Multiclad Pro из нержавеющей стали элегантен, универсален и долговечен. Каждая деталь изготовлена ​​из трехслойной конструкции с сердцевиной из чистого алюминия и внешней матовой нержавеющей сталью. Это обеспечивает отличное распределение и удержание тепла.Заостренные обода обеспечивают отсутствие капель наливания, а прохладные ручки для захвата обеспечивают безопасность и комфорт. Плотно прилегающие крышки из нержавеющей стали запечатывают натуральные соки и питательные вещества для более здорового и ароматного результата. Их набор из 12 индукционных кастрюль и сковородок включает кастрюли на 1,5 и 3 литра с крышками, открытые сковороды на 8 и 10 дюймов, сотейник на 3,5 литра с крышкой, индукционную кастрюлю на 8 литров с крышкой и вставку для пароварки с крышкой. крышка. Он безопасен в духовке до 550 градусов по Фаренгейту, можно мыть в посудомоечной машине и имеет ограниченную пожизненную гарантию производителя. Профессиональная посуда Le Creuset Le Creuset наиболее известен своей коллекцией голландских печей. У нас есть один, и он нам нравится. У компании также есть коллекция посуды с антипригарным покрытием. У нас есть их 11-дюймовая сковорода, и это одна из моих любимых вещей для готовки. Набор посуды с антипригарным покрытием Le Creuset Toughened, безусловно, оправдывает свое название благодаря сверхпрочной антипригарной поверхности. Каждая деталь имеет тройное усиление для предотвращения отслаивания, отслаивания и ржавчины, что делает их универсальными и долговечными.Лучше всего то, что антипригарное покрытие без ПФОК позволяет использовать меньше масла во время приготовления, что означает более полезные и вкусные блюда. Анодированный кованый алюминиевый сердечник быстро и равномерно отводит тепло, сокращая время приготовления. Магнитный диск из нержавеющей стали на каждой посуде устойчив к коррозии и идеально подходит для всех варочных панелей, включая индукционные. Профессиональный набор посуды включает сковороду 9,5 и 11 дюймов, сковороду глубиной 11 дюймов с крышкой, кастрюлю на 2 литра со стеклянной крышкой, кастрюлю на 3 литра с крышкой, 3.Сотейник на 5 литров с крышкой и сотейник на 6 литров со стеклянной крышкой. Они безопасны в духовке при температуре до 425 ° F. Можно мыть в посудомоечной машине, но рекомендуется мыть вручную. На набор предоставляется ограниченная пожизненная гарантия производителя. Набор посуды из нержавеющей стали Anolon Nouvelle Благодаря медному основанию и намагниченной крышке из нержавеющей стали набор посуды из нержавеющей стали Anolon Nouvelle подходит для использования на всех варочных панелях, включая индукционные. Набор из 10 предметов включает 1.Кастрюли на 25 и 2,5 литра, кастрюли на 6,5 литров, сковороды на 8 и 10,5 дюймов, а также сотейник на 3 литра. Каждая медная индукционная сковорода долговечна и обеспечивает исключительные результаты приготовления. С легкостью переходите прямо из варочной панели в духовку. Набор можно использовать в духовке при температуре до 500 ° F. Набор легко чистится, его можно мыть в посудомоечной машине, но рекомендуется мыть вручную. Набор керамической индукционной посуды GreenPan Valencia Pro Ищете набор керамической индукционной посуды? Набор керамической посуды GreenPan Valencia Pro сочетает в себе прочность анодированного алюминия с кулинарными качествами керамики. Набор украшен бриллиантами и оснащен магнитной основой для обеспечения оптимальной эффективности индукции. Всегда уделяя особое внимание здоровью, набор GreenPan не содержит PFAS, PFOA, свинца и кадмия. Набор включает сковороды на 8, 9,5 и 11 дюймов, кастрюли на 2 и 3 литра с крышками, сковороду на 3 литра и запеканку на 5 литров. Набор керамической индукционной посуды безопасен для металлической посуды и устойчив к царапинам. Можно мыть в посудомоечной машине и духовке при температуре до 600 ° F. Набор обеспечивает долговечность, которую вы хотите от набора посуды. Каковы преимущества использования посуды для индукционной варочной панели Индукционные варочные панели часто считаются более эффективными и более экологичными, чем газовые или электрические варочные панели. Во-первых, это потому, что отрегулировать нагрев легко. Регулировка происходит мгновенно, намного быстрее, чем на электрической плите. Это приводит к большей точности при приготовлении. Индукционные варочные панели также более эффективны, потому что они не теряют тепло. С более традиционными варочными панелями пространство вокруг плиты тоже нагревается.Подумайте о том, насколько тепло на вашей кухне, когда вы готовите. Этого не происходит при приготовлении на индукционной плите. Жара гораздо более локализована. Тепло исходит от электрического тока внутри посуды. Энергия намного больше сдерживается, что делает ее более эффективной. Когда вы снимаете посуду, плита остается прохладной на ощупь. Часто задаваемые вопросы — Лучшие наборы индукционной посуды Что означает индукционная посуда? Посуда для индукционной варки означает, что материалы, используемые для отвода тепла с индукционной варочной панелью.Чтобы быть на 100% уверенным, что посуда совместима, это будет указано на упаковке или в описании продукта. Все приведенные выше обзоры индукционной посуды были проверены на совместимость. Готова ли индукционная посуда из нержавеющей стали? Несмотря на то, что нержавеющая сталь является отличным материалом для индукционной посуды, не все наборы из нержавеющей стали подойдут. Некоторые из наших рекомендаций по выбору лучшей посуды для индукционных плит сделаны из нержавеющей стали. У некоторых видов нержавеющей стали есть другие слои внутри, и это повлияет на возможность работы с индукционной варочной панелью.Ищите посуду с надписью «Индукция готова». Или, если вы хотите проверить, что у вас есть дома, поместите магнит на дно кастрюли. Если магнит прилипнет, все заработает. Работают ли медные кастрюли с индукционными варочными панелями? Медные индукционные сковороды — это не вещь. Несмотря на высокую теплопроводность, медные сковороды не обладают магнитными свойствами, необходимыми для работы с индукционными варочными панелями. Кроме того, глубина кожуха медной посуды слишком велика для индукционных варочных панелей. Работает ли керамическая посуда на индукции? Керамическая индукционная посуда с диском из нержавеющей стали подходит для индукционной варочной панели. Большинство керамической посуды имеет алюминиевую основу. К сожалению, алюминий несовместим с индукцией. Прикрепите, чтобы сохранить для последующего использования Можно ли использовать Le Creuset на индукционных плитах? Мы можем получать комиссионные за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте. Хотите знать, будет ли ваша любимая посуда Le Creuset правильно работать с новой индукционной плитой? Мы тщательно изучили это, чтобы убедиться, что это возможно, не повредив варочные панели, включая плюсы и минусы. Да, Le Creuset можно использовать с большинством варочных панелей, включая индукционные. Все линии посуды Le Creuset из чугуна, нержавеющей стали и закаленной антипригарной посуды совместимы с индукционными варочными панелями. Однако есть некоторые аспекты, которые следует учитывать, прежде чем использовать новую красивую посуду Le Creuset на этой потрясающе гладкой индукционной варочной панели.Продолжайте читать, чтобы узнать, как работает индукция и почему посуда Le Creuset является хорошим выбором для этого типа варочных панелей. Мы также расскажем о советах и ​​приемах, на которые следует обратить внимание, чтобы поддерживать кухонное оборудование в отличной форме, а также о том, как узнать, подойдут ли другие кастрюли и сковороды к индукционной плите. Все ли индукционные изделия Le Creuset совместимы? Да, вся посуда Le Creuset из чугуна, нержавеющей стали и посуда с антипригарным покрытием Le Creuset безопасна для индукционной индукции.За исключением посуды из ассортимента Stoneware! Керамогранит — единственная посуда, созданная Le Creuset, которая не подходит для индукционной плиты. В ассортименте изделий из керамики нет чугуна или чугуна. Вот почему они не подходят для индукционных плит. Не царапают ли сковороды Le Creuset индукционные варочные панели? Нет, посуда Le Creuset не поцарапает варочную поверхность, если вы используете только плоские сковороды или кастрюли. Сковорода или вок со скошенными краями могут поцарапать варочную панель, и они не будут нагреваться на индукционной плите.Будьте осторожны, аккуратно ставьте посуду на плиту и не перетаскивайте ее с индукционной плиты. Осторожное использование кастрюли или сковороды на варочной поверхности имеет первостепенное значение для эстетической ценности индукционной плиты и защиты вашей посуды. Как узнать, будет ли ваша посуда работать с индукционным нагревом? Не вся посуда подходит для индукционных плит. Чтобы убедиться, что вы используете посуду, совместимую с индукционным нагревом, необходимо выполнить несколько шагов, прежде чем ставить сковороду на плиту.Во-первых, проверьте дно кастрюли или кастрюли, чтобы увидеть, добавил ли производитель отпечатанный знак, указывающий, что посуда безопасна для индукционных плит. Во-вторых, посетите веб-сайт производителя и ознакомьтесь с возможностями и ограничениями посуды. Еще один способ проверить, подходит ли ваша посуда, — это перевернуть сковороду или кастрюлю плоской стороной вверх и приложить к ней магнит, чтобы посмотреть, притягивает ли посуда магнит. Если это так, значит, он обладает свойствами железа, благодаря которым посуда будет правильно работать на индукционной плите.Если посуда не притягивает магнит, это не безопасно для индукции. Сковорода должна быть полностью плоской. Сковорода или вок со скошенной кромкой не подойдут для индукционной плиты. Чтобы электрический ток протекал через катушки и нагревал сковороду, она должна быть плоской для связи с магнитными катушками под керамической плитой. Сковороды из нержавеющей стали подойдут, если они изготовлены из нержавеющей стали магнитного класса. Алюминиевые сковороды не подойдут, если они из чистого алюминия. Если в алюминиевой посуде есть железная вставка, она будет успешно работать на индукционной плите. Как работает индукционная плита? Индукционный нагрев осуществляется за счет электрического тока, протекающего через электромагнитную катушку, расположенную под керамической плитой. Когда плита включена, токи начинают проходить через катушки и создают переменное магнитное поле, которое нагревает сковороду через магнитную связь, а плита нагревается вдвое быстрее, чем горелка газовой или электрической плиты. На индукционных плитах будет работать только посуда, содержащая железо, чугун, углеродистую сталь и нержавеющую сталь.Для использования на индукционных плитах посуда должна быть магнитной. Фото Каковы преимущества индукционного приготовления? Индукционная готовка является энергоэффективной: 90% энергии используется с незначительными потерями тепла. Кроме того, на индукционной плите готовится вдвое или меньше, чем на газовых или электрических плитах. Магнитное соединение позволяет эффективно нагревать и тратить меньше драгоценного времени рядом с плитой. Кроме того, очистка намного проще. Индукционные плиты не нагреваются так, как газовые или электрические, а пролитые жидкости и мусор не пригорают на плите.Полностью очистить плиту (когда она остынет) можно выполнить одним тщательным протиранием. Еще одно преимущество индукции в том, что вам не нужно чистить отдельные горелки! Экономьте энергию, экономьте свое время, создавайте меньше беспорядка! Больше времени для качественного времяпрепровождения с друзьями и семьей! Лучшая посуда Le Creuset? Le Creuset был основан в 1925 году и заработал блестящую репутацию во всем мире как первая в мире яркая посуда. Безошибочно яркий оранжевый цвет был первым выбором компании цвета для заливки эмали благодаря стремлению компании производить эстетически приятную французскую посуду высокого класса.Компания заслужила уважение шеф-поваров и домашних поваров, которые восхищаются этими качественными продуктами уже почти столетие. Эта посуда отлично подойдет повару для равномерного выпекания или приготовления пищи. Посуда, которую легко мыть, можно мыть в посудомоечной машине. Слово предостережения. Не погружайте предметы Le Creuset в воду и не протирайте керамогранит металлическими скрубберами или агрессивными моющими средствами. Le Creuset имеет пятилетнюю гарантию на всю свою продукцию.Хотя многие засвидетельствовали, что посуда прослужила без проблем более двадцати лет. Залогом долговечности этих продуктов является правильный уход за посудой. Если вы сделаете это, это будет продолжаться. Не нужно вкладывать деньги в несколько своих продуктов. Кроме того, выбор одного или двух предметов посуды сделает вашу посуду более долговечной. Кроме того, вложение в посуду Le Creuset — это инвестиция, которой хватит на десятилетия, это прочное кулинарное сокровище, которое вы можете передать будущим поколениям. Готовим на индукционной основе! Вы открыли для себя новую любовь к любимому бренду Le Cruset? Хотите очистить посуду от пыли и поэкспериментировать с индукционным приготовлением, используя недавно полученные знания? Щелкните здесь, чтобы узнать больше об использовании индукционных плит и несколько полезных советов по основным рецептам. Также посуда Le Creuset отлично подходит для успешной выпечки в духовке. Традиционная голландская печь от Le Cruset — идеальный выбор для приготовления множества блюд в духовке.Щелкните здесь, чтобы узнать больше о безопасности в духовке и о том, какая посуда Le Creuset безопасна для использования в духовке. Думаете о покупке новой посуды для индукционной плиты? Раздумываете, подойдет ли посуда, которой вы пользовались годами, на вашу плиту? Не забудьте посетить веб-сайт производителя, чтобы узнать, с какими плитами совместима посуда, перед использованием и проверьте дно посуды, чтобы убедиться, что производитель подписал ее как индукционную. И не забудьте в ближайшее время посетить Kitchenseer.com, чтобы получить более подробную фактическую информацию, которая поможет вам в достижении ваших кулинарных целей! . Leave a Comment Отменить ответ