Посуда из дании фиссман: Посуда FISSMAN. Официальный интернет магазин

Бренд посуды, который мы наивно считаем иностранным | Недвижимость.

Всем привет, дорогие читатели! Давно на канале не выходили статьи о так называемом разоблачении псевдо-европейских компаний. Сегодня поговорим об очень известных магазинах посуды, которые пользуются народной любовью у наших граждан.

Fissman

В любом интернет-источнике есть информация, что эта марка зарегистрирована в Дании, а производство посуды осуществляется в Китае и Корее. Но информация везде подана очень однобоко и обтекаемо. Я задался целью и долго блуждал по просторам интернета в поисках информации о головном офисе компании в Дании, но информации не нашел. На официальном сайте значится информация, что магазины Fissman открыты в России в количестве 120 штук, но про филиалы в других странах речи нет.

А теперь официальная информация, а также то, что я сумел раздобыть.

Торговая марка Fissman зарегистрирована в Дании, что дает ей право называться европейской компанией. Вот только заводов своих у нее нет. В Китае и Корее осуществляется контрактное производство, что не одно и тоже с тем, когда компании строят свои заводы и осуществляют полный цикл контроля над производством. Еще на просторах интернета можно найти, что компания образована опытной группой людей, которую возглавил известный датский дизайнер Ханс Руммер. Но о нем никакой информации нет в интернете. Если вы таковой располагаете, то пишите в комментариях.

Когда я искал информацию о Fissman, то обнаружил вот такой логотип.

Набираем в Яндексе Фиссман БиоЭколистик и попадаем на сайт, где можно найти сведения о любой компании, которая зарегистрирована в России.

Там мы находим, что Уставный Капитал этой компании в размере — 10000 р., а учредитель и директор компании — Исаев Юрий Михайлович. О нем в интернете также информации нет, но он является учредителем нескольких других компаний, которые все так или иначе называются с использованием слова «Фиссман».

Но среди этих компаний есть компания с абсолютно другим названием, которая уже ликвидирована: ООО «ТД Руно», г. Москва. В этой компании он был сооучредителем. Другим учредителем является Манахимов Тофик Шартилович, который в свою очередь был учредителем ООО «Бергхофф». Эта компания также ликвидирована, но, наверное, многие знают, что Бергхофф — это тоже посуда.

Получается, что Исаев был совместным учредителем с человеком, который являлся учредителем компании, которая торговала посудой «Бергхофф». Кстати, ликвидирована она была не так давно, в 2019 году. А ТД Руно была ликвидирована в 2017 году. На счет «Бергхофф» тоже стоит разобраться, но там хотя бы на сайте есть хронология событий, где указано, что истоки компании идут из Бельгии с 1994 года.

Если вернутся к Фиссман, то здесь нас больше побаловать нечем. А официальный фирменный сайт почему-то ведет в ОАЭ, где значится, что головной офис находится в Сингапуре. И там ни слова о Дании.

А еще я нашел вот этот официальный сайт: https://fissman.eu/ Якобы европейский, где контакты снова ведут нас в Россию. А странички с доставкой и покупкой недоступны, что означает, что перед нами сайт-заглушка.

И еще официальная информация: Торговая Марка Fissman зарегистрирована в России в 2013 году. Регистрастор: «Центр Инновации и развития ИННОТЭК». Срок регистрации действует до июня 2022 года. Правообладатель марки: все тот же «Фиссман БиоЭкологистик». А вот то, официальной информации о регистрации в Дании я, к сожалению, не нашел. И еще вопрос, если марка уже была зарегистрирована в Дании, зачем было еще раз регистрировать в России? Здесь могут подсказать юристы.

Вывод:

У нас с вами получилось небольшое расследование, где мы выяснили, что магазины Fissman находятся только в России и странах СНГ, а в Европе их нет, что странно с учетом того, что компания датская. Адреса офиса в Дании я также не нашел, а учредители в России русские граждане.

Все это нам явно намекает на то, что перед нами скорее всего российская компания, которая неплохо замаскировалась под европейскую. Это неплохо объясняет современную концепцию российских продаж, ведь если бы в компании честно сказали, что это русская компания с контрактным производством в Китае, то она вряд ли была бы так актуальна, да и цены на товары были бы ниже.

Читайте также:

Самый известный бренд канцтоваров, а также галантерейный бренд, которые на самом деле российские

Два известных российских бренда одежды, которые путают с иностранными

Российские бренды бытовой техники, которые выдают себя за иностранные

Не забывайте печатать комментарии, ставить лайки и подписываться на канал. Все изображения загружены из открытых источников.

Fissman (Дания)

Шеф-ножи (13)

Универсальные (9)

Для нарезки (7)

Для хлеба (1)

Для овощей (8)

Для сыра, масла (2)

Обвалочные (3)

Для выпечки (2)

Сантоку (11)

Наборы стальных ножей (7)

Наборы керамических ножей (2)

Механические точилки (5)

Точильные камни (1)

Наборы кухонной посуды (8)

Кастрюли из нержавейки (62)

Кастрюли антипригарные (26)

Кастрюли керамические (1)

Нежравейка (20)

Антипригарные (18)

Керамические (1)

Сковороды антипригарные (155)

Сковороды чугунные (3)

Гусятницы, жаровни (1)

Крышки для кастрюль (43)

Формы для выпечки, запекания (59)

Чайники наплитные (6)

Наборы кухонные (2)

Ложки, половники, шумовки (48)

Лопатки кухонные (22)

Венчики, кисточки кухонные (7)

Картофелемялки (5)

Скалки кухонные (6)

Ножницы кухонные (8)

Щипцы и вилки кухонные (12)

Молотки кухонные, тендерайзеры (2)

Терки, шинковки, овощерезки (30)

Рыбочистки, пинцеты кухонные (1)

Штопоры и открывалки (12)

Подставки для ножей и инструментов (23)

Магнитные держатели и планки (2)

Разделочные доски (32)

Емкости, контейнеры (9)

Емкости для масла, уксуса (11)

Миски, емкости для смешивания (16)

Дуршлаги и сита (14)

Спецовницы (1)

Мельницы для специй (32)

Весы кухонные (4)

Мерные емкости (1)

Подставки под горячее (11)

Сервировочные коврики, скатерти (19)

Прихватки, фартуки (11)

Подставки для полотенец, крючки (1)

Кондитерские шприцы и мешки (6)

Кондитерские коврики (2)

Заварочные чайники (26)

Френч-прессы (20)

Кофеварки, турки (9)

Сахарницы (9)

Аксессуары для заваривания чая (6)

Спортивные бутылки для воды (18)

Термокружки (26)

Термосы (35)

Тарелки (17)

Графины, кувшины (3)

Столовые приборы (3)

Детская посуда (68)

Ковш с крышкой Fissman Del Fuoco 1 л.

Заметила этот милый маленький ковшик на 1 литр во время выбора новых кастрюль для кухни. И не смогла остаться равнодушной. Выполнен он из жаропрочной керамики. Ни грамма металла не соприкасается с пищей. Хоть и считается, что посуда из нержавеющей стали самая безопасная, все же, думаю, что керамика побезопаснее будет… По идее здесь должно полностью отсутствовать воздействие материала посуды на продукты, готовящиеся в ней. Поэтому для детской пищи такой ковшик, мне кажется, будет идеальным вариантом.

Стенки и дно толстые. На ковшике имеется носик для слива жидкости. И ребро для установки крышки, которое помогает так же контролировать уровень выкипания молока, на какое-то время, конечно. Чудес не бывает…

Крышка выполнена из керамики в оранжевом цвете с глянцевой поверхностью. Диаметр крышки 16 см. Ручка из бакелита, не греется совсем. На поверхности имеется три отверстия для выхода пара.

Еще один плюс керамической посуды состоит в том, что в ней еду можно запекать в духовке. К ковшикам это, конечно, относится в меньшей степени, чем к тем же керамическим кастрюлям, хотя…

Производитель и здесь предусмотрел возможность запекания. Ручка легко откручивается и закручивается. Как видно на фото, контакт с металлом полностью исключается.

Не сказала бы, что молоко здесь закипает дольше, чем в обычном ковшике из нержавейки. Может, совсем ненамного. Зато оно совершенно точно меньше пристает к его поверхности! Каша получилась обычного вкуса, ничего сверхъестественного.

Это первая моя посуда для приготовления из керамики, да еще и черного цвета. Готовить в ней непривычно, но мне очень нравится! Лопатка приятно скользит по шероховатой натуральной поверхности. Какое-то необычное камерное ощущение. Как будто готовишь в волшебном черном котелке в доме на кухне четы Уизли из знаменитой саги про мальчика, который выжил… 💋

Основные кастрюли вот тут из золотой серии Monro.

Greengate посуда из Дании — эксклюзивный представитель в России

О компании

GreenGate – датская компания, основанная в 1991 году в Копенгагене супругами Кристенсен, которым посчастливилось стать обладателями сборника эскизов французского дизайнера Пьера Буссака, который принимал участие в разработках коллекций для модного дома Кристиан Диор. В этой книге были представлены тысячи эскизов рисунков для тканей, которые датируются 1880-1920 годами. Они и вдохновили супругов  на создание собственной коллекции. Сегодня эта бесценная книга формирует основу для новых коллекций GreenGate.

В течение многих лет GreenGate создают мировую моду на качественные и красивые аксессуары для дома. 

Философия компании

Изюминкой компании является знаменитая формула mix&match (смешивай и сочетай), заключающаяся в возможности комбинирования изделий из разных коллекций, в зависимости от собственных предпочтений. Залог популярности и успеха марки –  гармоничное сочетание предметов, что позволяет создавать и дополнять свою собственную коллекцию.

В GreenGate уверены, что повседневные, простые моменты в жизни могут быть самыми запоминающимися, желанными. Простота – отличительная черта скандинавского образа жизни, и это видно в формах предметов, которые создают GreenGate.  В то же время различные цветочные орнаменты, горошек, полоски придают им французский шарм. В дополнение к уникальному дизайну, из-за высокого качества и отличной стойкости цвета, вы можете наслаждаться посудой GreenGate в течение многих лет.

Производство

Фабрика GreenGate – это «большая мастерская». Сочетание исключительных навыков ремесленников в серии кропотливых процессов контроля и оценки обеспечивает высокое качество изготавливаемой продукции GreenGate. И, конечно, не требует объяснений тот факт, что люди, которые участвуют в изготовлении этих изделий, гордятся тем, в какой атмосфере трудятся и что создают.

Как говорит Мона, одна из основателей марки: «Вы сможете создать что-то, что будет внушать любовь, сопричастность, только когда сами будете делать это с подобными чувствами – любовью и сопричастностью в первую очередь».

GreenGate сейчас

GreenGate известна не только в Дании – посуда и декор имеют поклонников по всему миру. Совершенство форм, разнообразие узоров, цветовая гамма и неизменно высокое качество продукции с каждым днем находит все больше поклонников по всему миру. В России бренд появился в 2012 году.

Le Village является официальным дистрибьютором GreenGate на территории России. Благодаря этому любые изделия из коллекций GreenGate – посуду, текстиль, аксессуары для кухни – можно приобрести в наших магазинах. Компания Le Village как представитель в РФ предоставляет официальную гарантию на все товары из коллекций GreenGate и обеспечивает доставку в любой регион нашей страны!
Посмотреть все товары Greengate

Традиционная датская кухня: 20 удивительных блюд, которые вы должны попробовать в Дании

Традиционная датская кухня — это более или менее мясные и рыбные блюда с картофелем и соусом, например, stegt flæsk med persillesovs и сельдь.

Однако за последние 20 лет датские повара включили в свою кухню больше органических и местных продуктов, поэтому вы часто будете видеть это в датских ресторанах, особенно на Борнхольме и в Копенгагене. Это известно как новая скандинавская кухня или новая датская кухня.

Копенгаген является домом для нескольких ресторанов Мишлен, таких как NOMA, Kadeau и Geranium, и это лишь некоторые из них. В этот пост я включил то, что мы в Дания называем «безумным мормором» — это традиционная датская еда, которую готовила бабушка. Итак, приступим! — или «велбекомме», как мы говорим по-датски.

Читать дальше: 6 лучших мест для местной кухни на Борнхольме

Датская еда и кухня

В целом датская кухня довольно тяжелая и мясная (особенно свинина).Мы едим много картофеля и овощей, которые традиционно варят или готовят на пару. Многие традиционные датские блюда приправлены только солью и перцем, поэтому ингредиенты занимают центральное место.

Итак, несколько слов о еде Новой Скандинавии, потому что это большая часть датской культуры. Новая скандинавская кухня вдохновлена ​​манифестом, написанным датским кулинарным активистом и кулинарным предпринимателем Клаусом Мейером в 2004 году. New Nordic food известна своими экспериментами и новаторским подходом к традиционным датским блюдам, уделяя особое внимание здоровью и этической философии производства.

Гордый факт: В 2019 году датские рестораны имеют в общей сложности 35 звезд Мишлен , больше, чем в любой другой скандинавской стране.

New Nordic food на Борнхольме

1. Stegt flæsk med persillesovs

Хрустящая свинина с соусом из петрушки

Давайте начнем с датского национального блюда.Stegt flæsk med persillesovs. Это очень деревенское блюдо, состоящее из хрустящей жареной свинины, подаваемой с отварным картофелем, соусом из петрушки и маринованной свеклой. Вы можете попробовать наше национальное блюдо в нескольких ресторанах Дании.

2. Карбонадер

Котлеты из свинины в панировке

Карбонадер — один из типичных датских блюд, также известный как кребинеттер. Раньше карбонадеры подавали с горохом и морковью в белом соусе, а вот молодому поколению они нравятся с зеленым салатом или ржаным хлебом.

3. Frikadeller

Датские котлеты

Ммм, фрикаделлер! Датские котлеты состоят из равных частей телятины и свинины, муки, яиц, молока, лука и специй и подаются с ржаным хлебом или картофелем. Frikadeller также является популярной добавкой для smørrebrød (как горячего, так и холодного). А летом их обычно подают с картофельным салатом (двойная ням!).

4. Juleand

Рождественская утка

Если вам посчастливилось быть в Дании на Рождество, вы обязательно попробуете рождественскую утку (джулеанд).В канун Рождества мы едим жареную утку с картофелем, карамелизированным картофелем и лучшим соусом на свете.

Читать дальше: Как мы празднуем Рождество в Дании (+ много фото еды)

5.

Открытые бутерброды

Некоторые говорят, что stegt flæsk med persillesovs — датское национальное блюдо, но я бы сказал, что smørrebrød занимает первое место. Smørrebrød — это «бутерброд» с открытой крышкой, который состоит из куска ржаного хлеба с маслом, называемого rugbrød , с начинкой, например, с кусочками мяса, рыбы, яйца, сыра или авокадо и украшенными гарниром.

Обычно мы едим smørrebrød на обед каждый день — хотя обычно это не так элегантно оформлено ↓

6. Свежие морепродукты

Дания окружена морем, поэтому вполне естественно, что у нас много морепродуктов. Селедка и фискефрикаделлер — одни из самых популярных повседневных блюд в Дании, но лучшими, на мой взгляд, являются филе камбалы, треска и моллюски (клешни краба и хвосты норвежского омара).

Моллюски довольно дороги, но с другой стороны: вы получите премиальное качество.А если купить его прямо в гавани и приготовить самостоятельно, это будет намного дешевле. В Беннерупе можно купить супер дешевую рыбу. Мы всегда ходим туда за свежей рыбой.

7. Tarteletter

Цыпленок и спаржа в тарталетках

Tarteletter — это пирожные из слоеного теста, начиненные курицей, белой спаржей и белым соусом из масла, муки и молока с морковью и горошком. Одно из классических датских блюд и любимое блюдо на рождественские обеды.

8. Flæskesteg

Датское жаркое из свинины

Еще одно типичное датское блюдо — флескестег, жаркое из свинины. Flskesteg подают с красной капустой, карамелизированным картофелем и отварным картофелем с подливкой. Некоторые датчане едят его в канун Рождества, но это также обычное блюдо по воскресеньям.

9. Селедка маринованная

Большинство датчан любят маринованную сельдь, и это одна из самых популярных добавок для ржаного хлеба.Даже мой двухлетний ребенок ест его в детском саду. Одна из самых любимых версий — это сельдь в сливочном соусе карри, но вы также можете мариновать ее или в коньяке, и это лишь некоторые из них.

10. Датский хот-дог

Хот-доги, известные в Дании как pølser , являются самой популярной уличной едой. Вы можете получить их все на pølsevogn («колбасный вагон») или на любой заправке. Датский хот-дог выходит далеко за пределы булочки и украшен хрустящим жареным луком, сырым луком, нарезанными солеными огурцами и кетчупом, горчицей и ремуладом.

Еще одна классика — французский хот-дог. Это поджаренный хлеб с дырочкой в ​​середине, наполненный кетчупом и фаршированный жареной колбасой. И всегда бери шоколадно-молочный напиток под названием Cocio и ешь его в повозке.

Французский хот-дог — мой любимый

11. Koldskål med kammerjunker

Холодный суп из пахты с печеньем

Хотя колдскол можно купить в продуктовом магазине круглый год, чаще всего его едят летом.Колдскол готовится из пахты, яиц, сахара, сливок, ванили и иногда лимона. Это идеальный легкий ужин с печеньем, бананом или клубникой. В детстве моя мама всегда готовила его из обжаренного в сахаре и сливочном масле овса, который является моим самым любимым блюдом!

12. Leverpostej

Датский печеночный паштет

Датский печеночный паштет, вероятно, одна из самых традиционных добавок к ржаному или белому хлебу. Обычно вы едите его отдельно, но многие любят добавлять в него маринованную свеклу или жареный бекон с грибами.Вы можете получить паштет из печени где угодно в Дании, но король lelepostej — это домашняя версия (как показано ниже).

13. Кларсуппе

Прозрачный суп с фрикадельками и пельменями

Представьте себе суповую тарелку, наполненную чистым прозрачным куриным бульоном с масляными клецками и небольшими фрикадельками, приправленными кусочками моркови, сельдерея и лука. Это традиционный датский прозрачный суп.

14. Боллер и Карри

Датские котлеты в карри

Хотя карри не является типичным датским ингредиентом, Боллер и карри — одно из самых традиционных датских блюд. В основном это просто тефтели, приготовленные в соусе и поданные с рисом. Детям это нравится, и это легко сделать.

15. Заяц форлорен

Якобы заяц / Датский мясной рулет

Якобы заяц — традиционная датская еда по воскресеньям. Еще это одно из моих любимых блюд из-за соуса — за него можно умереть. Датский мясной рулет — или имитация зайца — готовится из одинакового мяса теленка и свинины и завернут в хрустящий бекон.

16. Mørbradgryde

Свиная вырезка в сливочном соусе

Mørbradgryde — это свиная вырезка в сливочном соусе с беконом, грибами и коктейльными сосисками.Традиционно его подают с рисом, но некоторые датчане также едят его с картофельным пюре.

17. Stjerneskud

Падающая звезда

Stjerneskud — падающая звезда — на самом деле является высококлассным изданием smørrebrøds. Здесь вы получите кусочек ржаного хлеба с обжаренным и приготовленным на пару филе камбалы, украшенный креветками, салатом, белой спаржей и икрой. Вы найдете лучшие в Северной Ютландии и у моря.

18.Stegt medister med rødkål og kartofler

Stegt medister — толстая, метровая, приправленная пряностями свиная колбаса, подается с картофелем, соусом и красной капустой (похожа на квашеную капусту, но немного слаще).

19. Hamburgerryg med flødekartofler

Ветчина запеченная в горчичной глазури

Одно из классических воскресных блюд — ветчина в горчичной глазури, которую подают с зубчатым картофелем. Традиционно гамбургеррыг запекают, но вы также можете отварить его, а затем использовать остатки в качестве начинки smørrebrød (как на фото ниже)

20.Fiskefrikadeller

Котлеты из трески

Fiskefrikadeller или рыбные котлеты из трески — это фрикаделлер, но с рыбой. И если вы спросите меня, они лучшие! Помните, я упоминал, что карри — не типичный датский ингредиент? Ну, мы едим фискефрикаделлер с соусом карри, что, конечно, может показаться странным, но я обещаю — фискефрикаделлер + соус карри = идеальное сочетание.

Традиционное датское пиво и алкоголь

Дания является крупным игроком в истории пива, а по состоянию на 2014 год. насчитывает 120 датских пивоварен, что делает Данию страной с наибольшим количеством пивоварен на душу населения.Это самое популярное датское пиво и алкоголь:

• Карлсберг
• Tuborg
• Royal Unibrew
• Harboe
• Вестфин
• Пиво Juleøl / Christmas (ограниченное издание, доступно только на Рождество)
• Hvidtøl / сладкое белое солодовое пиво
• Шнапс (Аквавит)
• Мокай и Соммерсби

Датский завтрак

Традиционный датский завтрак обычно едят дома.Типичное датское блюдо — скир с мюсли или фруктами, злаков или овсяных хлопьев или рундстиккер , то есть утренние булочки, присыпанные семенами или зерном.

По выходным (но не ограничиваясь ими) многие датчане завтракают десертом, известным как wienerbrød. Среди наиболее важных видов винербрёд — выпечка из улиток с корицей, маслом и сахарной пудрой. Приобрести их можно в любой пекарне или в современной сети; Lagkagehuset.

Датский десерт

Как вы могли заметить, датчане любят сладкое; особенно торт, шоколад и лакрица.Вот почему к любому десерту или празднику мы добавляем что-нибудь сладкое. Будь то домашний снеглекаге (пирог с корицей с глазурью) или клубничный пирог — король тортов — датские деликатесы просто лучшие.

Вот несколько примеров датских десертов:

• Шоколадный торт / шоколадная помадка с мороженым
• Мороженое
• Клубничный пирог
• Rød grød med fløde / Клубничный пудинг со сливками
• Колдскол
• blekage
• Старый лимон (определенно то, что подала бы бабушка)
• Risalamande (на Рождество)
• Свежая клубника с сахаром, молоком и сливками (летом)

Датская рождественская еда

О, датская рождественская еда. Я мог бы продолжать и говорить об этом … что у меня уже есть в двух других сообщениях, так что я буду краток.

Традиционная датская рождественская еда включает:

• В канун Рождества: Жареная утка (или жаркое из свинины) с карамелизированным картофелем, отварным картофелем и соусом
• Рисаламанде (холодный рисовый пудинг со взбитыми сливками, сахаром, ванилью и миндалем)
• Рисенгрод (рисовый пудинг)
• Æbleskiver (круглые лепешки из блинного теста)
• Клейнер (жареное тесто)
• Gloegg с изюмом, маринованным в роме

Читать дальше: 10 лучших датских рождественских блюд

Обязательные блюда датской кухни

Как и в любой другой стране, в Дании есть несколько блюд, которые вам просто НЕОБХОДИМО попробовать.В России есть водка, в Японии есть суши, а в Дании — ну, если бы мне пришлось выбрать только одно супер датское блюдо, это были бы лакрица. Вот несколько блюд датской кухни, которые обязательно нужно попробовать.

• Солодка (для начала выберите сладкую лакрицу или турецкий перец, если вы хардкор. Для роскошного качества попробуйте Johan Bülow)
• Mathilde Kakaomælk (шоколадное молоко)
• Wienerbread (вы, вероятно, знаете их как «датские»)
• Flødeboller (Spangsberg — лучший, но и дисконтные от Netto тоже не такие уж убогие)
• Rugbrød

Флёдеболлер от Netto

Вы пробовали датскую кухню? Какой твой любимый?

Еще вещи, которые вам понравятся:

Adventurous Miriam использует партнерские ссылки, что означает, что если вы совершите покупку по моим ссылкам, я могу заработать партнерскую комиссию.

Традиционные блюда из Дании — Gourmand Trotter

Традиционные блюда из Дании довольно пикантны и ароматны, они остаются довольно простыми по характеру и их легко приготовить дома. В этой статье вы можете узнать больше о датской кухне и некоторых из самых знаковых блюд.

Smørrebrød, пожалуй, самая известная еда в Дании, но на самом деле датская кухня — это нечто большее, хотя я первый, кто признает, что хороший Smørrebrød трудно превзойти.

Aebleflæsk

Начнем с настоящего классического блюда — Aebleflsk, которое готовится из яблок, свиной грудинки и сахара. Это сытное блюдо хорошо сочетается с ржаным хлебом и датским пивом.

Блюдо особенно распространено на Фунене, третьем по величине острове Дании, где находится город Оденсе.

Фото: starets / Shutterstock

Stegt flæsk med persillesovs og kartoffler

В Дании нет официального национального блюда, но в 2014 году около 60 000 человек проголосовали за то, чтобы оно было признано датским национальным блюдом.В переводе на английский это будет называться жареная свинина с соусом из петрушки и картофелем.

Это любимая датская еда, которую легко приготовить дома.

Фото: EsHanPhot / Shutterstock

Karbonader

Karbonader, также известный как Krebinetter, — еще одно традиционное блюдо из Дании. Это мясные котлеты, часто из свинины, которые подают с картофелем и зеленым горошком.

Картофель можно варить или протирать.

Фото: Fanto / Shutterstock

Hønsekødssuppe

Это традиционный в Дании суп, состоящий из куриных шариков, моркови и бульона.Это еще одно простое блюдо, и его обычно едят в холодные месяцы года.

Фото: AS Food studio / Shutterstock

Frikadeller

Frikadeller — это более или менее датская версия фрикаделек, и они могут быть приготовлены из свинины, говядины, рыбы или даже курицы. Фрикаделлер из мяса часто подают с соусом из картофеля и петрушки.

Рыбный вариант обычно едят холодным с соусом ремулад.

Фото: Fanfo / Shutterstock

Rød Pølse

Rød Pølse — это красная колбаса, которая является очень распространенной уличной едой в Дании и продается по всей стране.Обычно его подают с особым видом хлеба для хот-догов вместе с кетчупом, жареным луком и датской горчицей.

Его можно есть в хлебе с некоторыми корнишонами сверху, но самый распространенный способ съесть Род Пёльсе — это окунуть хлеб и колбасу в горчицу и кетчуп, а также в жареный лук руками.

Фото: Shutterstock

Medisterpølse

Medisterpølse — еще одна традиционная колбаса в Дании, которую часто подают с солеными огурцами и картофелем, украшенным петрушкой.

Фото: Shutterstock

Smørrebrød

Smørrebrød — квинтэссенция датской кухни, и то, что раньше было едой для бедняков, приготовленной из остатков, не стало одной из торговых марок, когда речь идет о еде из Дании.

Smørrebrød — это разновидность бутерброда с открытым слоем, который может быть с различными начинками. Основой часто является ржаной хлеб, и вы найдете места, где его продают по всей стране.

Фото: Shutterstock

Flæskesteg

Флескестег в датских ресторанах открыт круглый год, хотя датчане обычно едят его на Рождество.Флескестег — это жареная свинина, и датская версия была впервые описана в кулинарной книге Фрка. Jensen, датируемый 1901 годом.

Фото: Fanfo / Shutterstock

Brndende kærlighed

Если вы приедете в Данию на День святого Валентина, вам обязательно стоит заказать Brndende kigrlighed, что можно перевести как «пламенеющая любовь». Его готовят из картофельного пюре и бекона. Это быстрое блюдо, которое можно легко приготовить дома.

Фото: Fanfo / Shutterstock

Rugbrød

Ржаной хлеб (датский: Rugbrød) — основной продукт питания в Скандинавии и самый распространенный вид хлеба в Дании.Его можно подавать вместе с различными блюдами. Ржаной хлеб также едят на завтрак и используют в качестве основы для приготовления Smørrebrød.

Фото: Fanfo / Shutterstock

Датские пирожные и десерты

В Дании много традиционной выпечки и десертов, а датчане известны своими сладкоежками.

• Датский венский хлеб (Wienerbrød)
• Æbleskiver
• Fastelavnsboller
• Кокосовые вершины
• Булочки с корицей (Kanelsnegle)

Фото: Oliver-Stockphoto3

3 Традиционный завтрак в Дании

Датский завтрак обычно состоит из хлеба, мясного ассорти, кофе, хлопьев, йогурта и сыра.Большинство датчан завтракают дома, и в зависимости от того, что они едят, очень разные.

Традиционная рождественская еда в Дании

Датский рождественский ужин — одно из самых ярких событий года и время года, когда семьи собираются вместе и лакомятся различными блюдами. Ниже приведены некоторые типичные продукты, которые вы найдете на традиционном рождественском столе в Дании.

Фото: Shutterstock

Датская кухня

В Дании много оригинальных блюд по сравнению с другими скандинавскими странами, хотя ингредиенты аналогичны тем, что используются в норвежской, шведской, исландской и даже финской кухне.

Свинина является основным продуктом питания в Дании и датской кухне наряду с картофелем. Едят и другие виды мяса, но большинство блюд будет включать свинину и картофель.

Датские повара сегодня пытаются заново изобрести местную кухню, используя высококачественные ингредиенты с местных ферм. В Копенгагене есть несколько ресторанов, удостоенных звезд Мишлен, и это одна из столиц ресторанов Скандинавии.

Датское пиво и аквавит часто сочетаются с традиционными блюдами Дании.

Фото: Shutterstock

Какая ваша любимая датская еда? Оставьте комментарий ниже!

Десять блюд, которые стоит попробовать, когда вы посетите Данию

1. Nordic Cooking

Дания имеет наибольшее количество звезд Мишлен в Скандинавии — всего 21 ресторан. Не забудьте забронировать столик за несколько месяцев вперед. Другие рестораны последовали их примеру и приняли нордическую кулинарную тенденцию.

2. Бутерброды Open Face

Бутерброды с открытым лицом — истинное датское лакомство — это кусочки намазанного маслом ржаного хлеба, украшенные / украшенные ломтиками вареных яиц, различным мясом, рыбой и овощами.

3. Хот-доги / колбасы

Фургоны с хот-догами, известные как pølsevogne, можно найти в любой точке Дании. Они привлекают постоянный поток датчан и иностранцев. В киоске с органическими хот-догами рядом с Круглой башней (Rundetårn) продают различные хот-доги из экологически чистого мяса и овощей. Их подают с хлебом или полезными протертыми корнями (родфругтмос).

Колбаса Medister (medisterpølse) — свиные кишки, фаршированные свининой и специями — это еще один вид колбасы, продаваемый в датских супермаркетах и ​​употребляемый местными жителями с коричневым соусом и свеклой.

4. Датское национальное блюдо

Хотя есть много мясных блюд, жареная свинина с соусом из петрушки и картофелем (stegt flæsk med persillesovs og kartoffler) — национальное блюдо Дании. Кусочки свинины, приправленные солью и перцем, обжариваются до хрустящей корочки, затем подаются с картофелем и соусом из петрушки.

5. Сельдь

Селедка продается копченой, карри, маринованной или под названием Sol Over Gudhjem — фаворитом, особенно на датском острове Борнхольм. Сол над Гудхьем, что переводится как «солнце над Гудхьем» — город на Борнхольме, — это намазанный маслом кусок ржаного хлеба, посыпанный селедкой, красным луком и яичным желтком. Другую рыбу, такую ​​как лосось, камбала и треска, едят с соусом из петрушки и картофелем.

6. Ржаной хлеб

Ржаной хлеб или ругброд — традиционный датский хлеб.Его используют при приготовлении знаменитых открытых бутербродов и едят в основном на обед с любой выбранной начинкой. Ругброд готовится из ржаной муки, различных семян и закваски и является более здоровым выбором по сравнению с белым хлебом.

7. Спаржа

Не то чтобы датчане не любили другие овощи, но белую и зеленую спаржу выращивают и любят в Дании. Сезон спаржи длится всего три недели. В парке развлечений Тиволи даже есть меню из спаржи. В летние месяцы датчане бланшируют спаржу и подают ее с маслом и солью, запекают в духовке с другими овощами, заворачивают в бекон и готовят на гриле, едят с белым соусом и креветками или используют в качестве дополнения к своим основное блюдо.

8. Фрикаделлер

Фрикаделлер — это жареная фрикаделька из рыбы, свинины или смеси свинины и говядины, которую едят с картофелем и соусом из петрушки. Рыбный фрикаделлер обычно едят холодным с ремуладом и / или жареным луком.

9. Слоеные торты и другие десерты

Датчане готовят разнообразные десерты. Слоеные торты, состоящие из слоев бисквита и крема и / или фруктов между каждым слоем, и покрытые фруктами, шоколадом и / или марципаном, просто восхитительны.
Датскую многослойную выпечку wienerbrød можно купить в супермаркетах, кафе и кондитерских.
Другой популярный десерт, известный как rødgrød med fløde, легко приготовить. Разогрейте красные ягоды с небольшим количеством сахара и ванили и слегка сгладьте соус, добавив немного кукурузного крахмала. Подавать со сливками. Ням!
Датчанин никогда не простит меня, если я забуду упомянуть яичные белки в шоколаде, известные как флёдеболлер, и лакрицу, которые по-датски называют лакридами. Солодка может быть сладкой и крепкой или острой и соленой.Он творит безумные вещи с вашими вкусовыми рецепторами, и если вы не будете осторожны, он может вырасти на вас . ..

10. Колдскол с печеньем

Датчане любят Колдскол. Фрида, которая работает в Danhostel, вспоминает: «Когда я навещаю бабушку в начале лета, я сижу на улице и наслаждаюсь колдсколем и запахом свежескошенной травы. Колдскол напоминает мне лето ». Колдскол — густой подслащенный молочный продукт с лимонным вкусом или без него. Его едят с печеньем, и почти всегда добавляют клубнику.

Это всего лишь несколько примеров того, что вы можете съесть, когда приедете в Данию. Есть, конечно, много других кухонь, которые могут пощекотать ваше воображение; однако вы гораздо лучше поймете датчан, если пообедаете с ними и выучите несколько датских фраз и слов, таких как «tak for mad», «det var dejligt», «hygge» и «velbekommen».

HOTSALE Набор посуды из нержавеющей стали серии FISSMAN MARTINEZ со стеклянной крышкой с индукционным дном Получите большую скидку по низкой цене [d1t7j6m4i9]

Лучший набор посуды из нержавеющей стали серии FISSMAN MARTINEZ со стеклянной крышкой с индукционным дном

Набор посуды из нержавеющей стали серии FISSMAN MARTINEZ со стеклянной крышкой, индукционным дном

НАБОР ПОСУДЫ Fissman из 3 предметов

со стеклянной крышкой и индукционным дном

MARTINEZ серии

Сковорода 14см × 7см 1.2 LTR

Кастрюля 16см × ​​7,5см 2 LTR

Кастрюля 20см × 9,5см 3. 7 LTR

Широкий выбор высококачественной посуды от FISSMAN, специально разработанной для того, чтобы сделать приготовление пищи простым, быстрым и легким.

Посуда — одна из основных составляющих нашей кухни; в конце концов, именно она используется для воплощения наших кулинарных фантазий.

От вашего выбора кастрюли зависит вкус, качество и аромат приготовленного блюда.

Любой хозяин согласится, что приготовление еды в удобной, качественной и красивой посуде увеличивает удовольствие!

Посуда создает на кухне особую атмосферу и настроение!

FISSMAN использует только передовые технологии для создания своей посуды.Мы поставили цель удовлетворить потребности наших клиентов и добиться неизменно высокого качества продукции.

Посуда из МАРТИНЕС Ассортимент изготовлен из экологически чистых материалов: высококачественной нержавеющей стали марки 18/10.

Эта нержавеющая сталь не ржавеет, ее очень легко мыть и мыть в посудомоечной машине.

Это хорошо продуманный, МАРТИНЕС Ассортимент посуды из нержавеющей стали от FISSMAN значительно упрощает приготовление разнообразных блюд.

Оптимальная толщина многослойного герметизированного основания с алюминиевым сердечником обеспечивает равномерный нагрев от конфорок любого типа плит, в том числе индукционных.

Выбирая нашу фирменную посуду из нержавеющей стали от FISSMAN, вы можете быть уверены в высочайшем качестве и простоте использования.

К тому же стильный оригинальный дизайн добавляет красоты любой кухне.

РУКОВОДСТВО ПО УХОДУ И ЭКСПЛУАТАЦИИ ПОСУДА ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ:

● Перед первым использованием вымойте посуду из нержавеющей стали с моющим средством, ополосните и высушите.

● Чтобы удалить наклейки и этикетки с посуды, просто смочите ее в теплой воде и осторожно сотрите мягкой губкой.

● Не используйте металлическую губку или моющие средства, содержащие абразивные вещества, хлор или аммиак.

● Чтобы удалить остатки пищи, наполните посуду горячей водой с моющим средством и ешьте в течение 5-10 минут, после чего остатки можно легко стереть мягкой губкой.

● Посуду можно мыть в посудомоечной машине или вручную с моющим средством или специальным средством для чистки нержавеющей стали.Используйте мягкую сторону губки.

● Пятна от жесткой воды можно удалить, протерев посуду мягкой губкой, смоченной в воде с уксусом.

● При приготовлении соль следует добавлять только после закипания. Если перед кипячением в воде присутствует соль, на дне и стенках кастрюли могут появиться белые пятна. Не нагревайте пустую посуду. Это приведет к перегреву металлических стенок. и обесцвечивание.

● Диаметр дна посуды должен быть таким же, как у конфорки. Если посуда используется на плите, пламя не должно выходить за пределы поверхности посуды. В этом случае ручки будут меньше нагреваться. Тем не менее, мы всегда рекомендуем использовать прихватки FISSMAN для предотвращения ожогов.

● Избегайте резких перепадов температуры при использовании посуды из нержавеющей стали. Не мойте посуду, пока она еще горячая, а охладите ее до комнатной температуры.

● Следуйте инструкции по эксплуатации, и посуда прослужит вам дольше.

● Этот продукт соответствует всем стандартам здоровья и безопасности.

исскаунас в Вильнюсе. Rekvizitai.lt Литва

Категории:

Учет servicesAdvertising servicesAgriculture, machineryAgriculture, servicesAir транспорт, aviationAlcoholic beveragesAnimal уход, салоны helpAntique shopsAppraisersArchitectsArt и galleriesArt обучения institutionsAuditAuto косметического, materialsAuto servicesAutomationBailiffsBanks, банковское operationsBathes и баня equipmentBatteriesBearingsBeauty салоны и парикмахерские shopsBicyclesBlinds, шторы, рулонное shadesBooks и bookstoresBread, торты и другого хлебобулочного productsBuilding administrationBuilding materialsBuilding servicesBuses , аренда микроавтобусовАвтомобильные очкиАвтомобильные запчастиАвтомобильное холодильное оборудованиеРегистрация авто, техосмотрАренда автомобилейАвтомобильное оборудование и оборудование для АЗСАвтомобильная помощь на дорогахАвтомобильные перевозки и другие дополнительные системыАвтомобильные перевозкиБлаготворительность и поддержкаАвтомобили повторно кофе, чайОбщественные садоводыСообществаОснование компанииОбщие школыКомпрессоры, насосыРазработка компьютерного программного обеспеченияКомпьютеры (обслуживание, ремонт) Компьютеры и программное обеспечениеБетонные изделияКондитерские изделия, сладостиСоединение и телекоммуникационные услугиКонсалтинговые услугиКонтрольные услугиКорпорации, союзы, комитеты, фондыКосметика, парфюмерияДомашний туризм, услуги по восстановлению сельского хозяйства , ключиАвтошколыЭкологические товарыХозяйственные товарыЭлектродвигателиМатериалы для электромонтажаЭлектромонтажные работыЭлектронное оборудование и запчастиЛифты, лифтыАварийные службыЭнергетика, альтернативная энергетикаИнженерные сетиРазвлечения и досугОхрана окружающей средыОрганизация мероприятийОсмотр и анализВыставки, ярмаркиЭкспортФасад, элементы питания, элементы питанияСемьи услугиСистемы пожарной безопасностиКамины, печиДроваФейерверк, пиротехникаРыболовство, рыбная продукцияОборудование для рыбалки и охотыПолы, напольные покрытияЦветы и декоративные растенияДоставка еды на домПродуктовое производство ) Мебель (торговля) производство мебели materialsGambling gamesGardeningGas, газ equipmentGatesGeodesy, cartographyGeologyGifts, souvenirsGymsGlass и glasswareGraphics, designGuardianship и уход institutionsGuns, Самооборона equipmentHaberdasheryHealth уход institutionsHeating, equipmentHydraulics, pneumaticsHigher образование institutionsHygiene goodsHomeowners associationsHotels, motelsImportIndividual activityIndoor безопасность системыПромышленного equipmentInformation supplyInstitutes, научный researchesInsu ranceInterior materialsInternet, servicesInvesting activitiesJewelery и bijouterieJunk yardsKindergartensLaboratories, обмен equipmentLabour, employmentLabour safetyLand reclamationLandscapingLanguage coursesLaw и orderLearning coursesLeather productsLegal servicesLibraries, архивирование servicesLightingLivestock, птицеводство и breedingLogistics servicesMachinery, оборудование, rentalMail servicesManufacturingMarketsMeasurments, devicesMeat и мясо productsMediationMedical equipmentMetal и деревообработка продаж machinesMetal constructionMetal и purchaseMetal, обработка , продуктыМолоко, молочные продуктыМотоциклыМобильные услугиКоммунальная техникаМуниципалитетыМузеиМузыкальные инструментыОфисыОдонтология, услугиОфисное оборудованиеАренда офисовМасло и смазочные материалыИнтернет-магазиныОптика, очки, услугиДругие виды деятельностиКраски и лакиБумага и изделия из нееПарковкаПассажирский транспорт, медицинские материалыПатентные услуги услуги, оборудованиеТрубопроводное оборудование, очистка сточных водПланированиеПластик, резина и изделия из нихСантехникаПолитические организацииПресса, газеты, журналыПечатные дома, издательские услугиПсихологи, психотерапевтыГосударственные учрежденияКоммунальные услугиБыстрые кредитыЖелезнодорожный транспортСырьеМатериалыНедвижимостьРекрутментРелигиозные организацииРесторанные услуги, ремонтные услуги, строительные материалы услугиСертификационные услугиШитье, материалыСекс товарыРемонт судов, строительствоСоциальные услугиБезалкогольные напиткиSPA центрыСпортивные и туристические товарыСпортивные организацииКаменные изделияТара, упаковкаТаксиуслугиТехнологическое оборудованиеТелевидение, радиоТеатрыТепловая инсоляция, реновацияШины, дискиТабакоИгрушкиТуристические надгробия, запчасти, услуги по транспортировке, туристические услуги cesВетеринарная медицинаВидео- и аудиотехника, услуги, ремонтТорговля и аренда видео- и аудиозаписейСистемы видеонаблюденияПрофессиональные учебные заведенияСтены, потолокСкладыУправление отходамиВодный транспортВеб-разработка, хостингСвадебная одеждаСварочное оборудованиеОптовая торговляОкнаДерево и изделия из негоДеревянные домаРабота на высотеСлужба одежды Удерживайте нажатой клавишу CTRL до пяти категорий. Leave a Comment Отменить ответ