Рецепт насыпного пирога: Насыпной яблочный пирог по-болгарски за 7 минут 🍏

Насыпной яблочный пирог — мой дежурный рецепт. Всегда выручает!

Яблочные пироги из насыпного теста – это, пожалуй, выпечка, которая получится даже у самой неопытной хозяйки. Начинка для таких пирогов может быть сладкой или нет, но, главное она должна быть сочной, чтобы тесто из крошки хорошо пропиталось. Попробуйте испечь пирог с начинкой из яблок и сливового повидла. Для удобства используйте один мерный стакан объемом 300 мл.

Ингредиенты для пирога

• мука пшеничная – 300 мл.;
• овсяные хлопья – 300 мл.;
• манная крупа – 150 мл.;
• сахар – 2 большие ложки;
• масло сливочное (топленое) – 120 граммов;
• яблоки – 600 граммов;
• повидло сливовое – 6 больших ложек

Пошаговый рецепт с фото

Засыпьте овсяные хлопья в чашу измельчителя.

Измельчите хлопья в течение пары минут.

В миску просейте муку, всыпьте измельченные овсяные хлопья и манку. Добавьте сахар.

Перемешайте.

Масло (100 г.) для теста должно быть комнатной температуры. Масло натрите на терке в миску.

Руками перетрите масло с мукой до однородной крошки.

Яблоки для начинки лучше всего взять сочные. Плоды вымойте, разрежьте и удалите семенную камеру.

Натрите на крупной терке.

К яблокам добавьте сливовое повидло. Вместо повидла можно использовать любое варенье без косточек.

Перемешайте яблоки с повидлом.

Форму или противень застелите пекарской бумагой и равномерно распределите 2/3 теста на поверхности.

Затем также равномерно разложите фруктовую начинку.

Начинку засыпьте оставшимся тестом.

На тесто положите оставшееся сливочное масло кусочками.

Выпекайте в заранее разогретой до 180*с духовке в течение 45-55 минут до румяного верха.

Испеченный насыпной яблочный пирог полностью охладите в форме, и только потом разрезайте на кусочки.

Маленькие пироженки из рассыпчатого теста с кисло-сладкой вкуснейшей начинкой порадуют вас своим вкусом. Как видите, приготовить такой пирог очень просто, а результат не разочарует.

Крупных домашних пироговых корок — Haphazard Homemaker

Вы когда-нибудь делали тесто для пирога с нуля? Я боялся даже попробовать это в течение многих лет после того, как наблюдал, как моя мама делала их, когда я был моложе. Это было достаточно легко, но это была большая работа, которая может оказаться сложной задачей; отмерить все ингредиенты и раскатать тесто. А если ингредиенты подобрать не так, как надо, или вы перемолотите тесто, корки получатся не очень хорошо. Кроме того, зачем делать их с нуля, если в продуктовых магазинах в молочном отделении есть замороженные готовые к употреблению раковины или готовые к употреблению плоские корочки.

Перенесемся на несколько лет вперед, и я получил удовольствие от готовки в морозильной камере, чтобы запастись своей морозильной камерой. Я хотел приготовить несколько домашних пирогов с курицей, поэтому я продолжил поиск рецепта, чтобы сделать огромную партию теста для пирога.

Я изменил рецепт, который звучал так, как будто он работал, заменив масло растительным жиром со вкусом масла. Считается, что шортенинг лучше, чем масло, для образования слоеных корок для пирогов. Затем я добавил немного уксуса, потому что он помогает тесту не становиться жестким, а также помогает создать слоеную корочку для пирога.

Мне очень понравилась эта корочка для пирога! Он идеально подходит как для сладких, так и для соленых пирогов. Он насыщенный, маслянистый и хлопьевидный, и он прекрасно замораживается, поэтому он значительно сэкономит время, когда вам понадобятся домашние корки для пирогов. Я прикинул, что корочка для пирога в итоге стоила около 50 центов каждая.

Мне очень понравилось делать тесто. Этот рецепт сокращает утомительное измерение, которое я ненавижу в выпечке, за счет использования полной банки жира и мешка муки 5 # с удаленными 2 чашками. Белый сахар можно заменить коричневым сахаром.

Разрезать масло с мукой ножом для теста намного проще для рук и запястий, чем вилкой. (Кондитерская также может использоваться для быстрого измельчения зелени и орехов)

Как приготовить пирог навалом

Состав

• 5 фунтов муки (минус 2 стакана)
• 4 столовые ложки сахара
• 7 чайных ложек соли
• 3 фунта банки овощного жира со вкусом масла
• 4 столовые ложки уксуса
• 4 яйца
• 2 стакана воды

Указания

1. Насыпьте муку в большую миску, затем удалите 2 стакана муки и вылейте ее обратно в пакет.
2. Смешайте сахар и соль с мукой.
3. Используйте вилку или нож для теста, чтобы нарезать масло мукой.
4. В средней миске смешайте уксус, яйца и воду. Или пропустите миску и налейте уксус, яйца и воду в пустую банку для жира , и затем взбейте вместе .
5. Вылейте жидкую смесь в мучную смесь, а затем взбивайте вилкой или кондитерским ножом, пока сухие ингредиенты не станут влажными.
6. Руками слегка перемешайте тесто, убедившись, что на дне чаши нет сухой муки, а затем сформируйте из теста шар. Не переусердствуйте с тестом.
7. Накройте емкость и охладите не менее 15–30 минут.
8. Разделите тесто так, чтобы получилось 20 шариков размером с бейсбольный мяч. Самый простой метод, который я нашел, кроме взвешивания каждого шарика теста, — это разделить тесто на 5 частей, а затем разрезать каждую на четверти.
9. Чтобы заморозить, заверните каждый шарик теста в полиэтиленовую пленку или пакет для сэндвичей, затем храните отдельные пакеты для корок в пакете для замораживания в течение одного года. Я люблю немного приплюснуть шарики, чтобы быстрее оттаять.
   

Я просто посмотрел на 5 кусков теста, чтобы получить их как можно ближе к размеру, а затем разрезал каждый на четверти. Если вы взвесите шарики из теста, они будут весить около 7,5 унций каждый.

На фотографии ниже у меня упакованы 12 отдельных шариков из теста, готовых к замораживанию на противне. Они застывают намного быстрее, если положить их на противень в один слой, а затем положить в пакет для заморозки.

Один из тестовых шариков в контейнере предназначен для шейкера с одной корочкой для лимонного пирога, который я делаю завтра, а остальные 7 тестовых шариков будут раскатаны и помещены в формы для пирогов перед замораживанием.

Сделайте собственное замороженное тесто для пирогов

Достаньте из морозильной камеры шарик теста или два, если у вашего пирога будет корочка. Дайте тесту разморозиться в холодильнике или на прилавке. Размороженное, но еще остывшее, присыпьте рабочую поверхность и скалку мукой, а затем раскатайте тесто до желаемого размера.

Завершите свой пирог красивым дизайном края пирога.

Не теряйте обрезки после обрезки корочки пирога. Используйте формочку для печенья, чтобы вырезать красивые фигурки, чтобы украсить верхнюю часть пирога. Или сохраняйте обрезки после каждого сеанса приготовления пирогов, пока их не станет достаточно, чтобы испечь еще один пирог.

Нравится:

Нравится Загрузка …

Пирог с корочкой — массовый рецепт (ты собираешься полюбить) ~

Ни для кого не секрет, что я обожаю пироги и их выпекать.Я посвятил этому целый пост: For the Love of Pie (Crust)

Так зачем еще один пост о пироге, спросите вы? Потому что это время года! И что ж, я должен поделиться с вами рецептом, который я использую, когда мне нужно сделать много пирогов сразу. Как на День Благодарения. И Рождество. И действительно любой старого времени, потому что мы любим пирожки, а у меня здесь много людей, которых нужно накормить! Я вытащил этот рецепт сегодня, и я очень рад, что сделал это.

Хороший день для выпечки пирогов

Неудивительно, что в этом году на меня возложили ответственность за два разных Дня Благодарения, причем из-за моей любви к пирогам (выпечка и поедание).Я делаю семь пирогов и, желая начать, решила, что сегодня именно тот день. На этой старой ферме на вершине холма стояла ужасная погода. Ветер дул порывами и пронизывал холод.

Мы пошли в церковь и как можно скорее добрались до дома, чтобы переодеться в удобную одежду и поселиться в теплом жаре угольной печи. Джо, работая над расчисткой большого (БОЛЬШОГО) участка лопуха, остался дома от церкви, чтобы покончить с этим с экскаватором, который мы арендовали у друга. Быстрая проверка у него, когда мы вернулись домой, подтвердила, что он будет этим заниматься еще некоторое время.

Так что я предоставил ему это, проверил коз и угостил их дополнительным сеном, накормил детей обедом, убрал обед, сменил пару подгузников, начал стирку, ответил на миллион вопросов, извергнутых из любопытных маленьких ртов, уложила ребенка вздремнуть и повязала свой красный клетчатый фартук, чтобы приступить к выпечке пирогов. Ух!

Пирог для толпы!

Когда я готовлю несколько пирогов за раз или даже когда я хочу положить кучу пирогов в морозильную камеру, я использую рецепт ниже, из которого получается примерно 12 пирогов! Это займет всего около 10 минут, и как приятно, когда в морозилке есть корки для пирога, которые можно вытащить? Это сокращает работу по приготовлению пирогов буквально вдвое, когда вы уже приготовили тесто.Вот рецепт, который я использую, когда делаю много:

Это тесто так легко раскатывается! А если вы раньше делали тесто для пирогов, то знаете, что все раскатываются непросто!

Сегодня я съел половину пирогов на День Благодарения. На кухне пахнет , так что хорошо, и дети * почти уговорили меня съесть одну сегодня вечером! Почти .

Завтра засучим рукава и продолжим один из наших любимых блюд — Apple Berry. Детям нравится помогать с овощечисткой Apple Corer Slicer Peeler. Если у вас его еще нет, уверяю вас, оно того стоит. Вы можете получить их где угодно. Вот один, который я нашел на Amazon на случай, если у вас его еще нет;
Johnny Apple Peeler от VICTORIO VKP1010, чугун, присоска

““ ““ ““ ““ ““ ““ ““ ““ ““ ““ ““ ““ ““ ““ ““ ““ ““ ““ ““ ““ ““ ““ “ «« «« «« «« ««

Работа в усадьбе, всем живу долго

Я просидел весь день в своей теплой кухне, а Джо был снаружи до темноты.Через пару часов он бросил экскаватор, так как он плохо справлялся с выкорчевыванием лопуха. Вместо этого он провел остаток дня, выгребая их одну за другой и сгребая в большие кучи для сжигания. Тяжелая работа. Особенно в такую ​​погоду.

Но кто-то должен ухаживать за детьми и печь пироги.

Он у меня неплохой. Стоять на своей скромной, но приличной кухне и держать здоровые руки в большой миске с тестом для пирога в окружении занятых маленьких людей, здоровых и энергичных. Сильный мужчина, который будет рядом со мной в этой жизни. Мне повезло. #Hashtag blessed.

Но в последнее время (а может быть, так было всегда) моей душе нужны были wind , rain и sunshine и грязь . Все это. И Бог.

В общем, я отвлекся.Этот рецепт сыпучей корочки для пирога — da bomb . Особенно в праздничные дни. Попытайся.

У вас есть любимый рецепт навалом? Я всегда ищу больше

Запасы. Рецепт пирога с коркой для заморозки

Рекомендуемое хранилище продуктов : Шортенинг, мука, соль

Я готовлю много пирогов. Осенью я делаю несколько персиковых и яблочных пирогов, запекаю их и замораживаю на потом. Еще я люблю делать пироги и другие пироги по простой прихоти. Мне всегда нужна корочка для пирога. Мне действительно не нравятся готовые корки для пирогов, купленные в магазине, и мне не нравится делать одну или две корочки для пирога за раз. Вся эта мука и Криско равняются беспорядку.Поэтому, чтобы удовлетворить свои потребности в пироге и упростить себе жизнь, я люблю делать 18 пирожных корок за один раз, а иногда, когда я чувствую себя менее амбициозно, 7 пирожных корок за раз.

Сезон пирогов приближается, и поэтому я недавно потратил час на приготовление корок для пирогов на следующие несколько месяцев. Мне нравятся эти корочки, они относительно легко раскатываются (если все сделано правильно), они вкусные и слоеные. Намного лучше, чем в этих тупых, вялых магазинных вещах.

Сделать 18 пироговых корок также недорого.18 корок для пирога обошлись мне в 7 долларов, а получается примерно 0,25 цента за корку. Теперь это того стоит, если вы, как и я, любитель пирогов.

Примечание. Если вам нравится настраивать вкус корочки каждого пирога в соответствии с его вкусом, то эти рецепты не для вас.

Морозильная корка для пирогов для 7 тестовых блоков для 8- или 9-дюймовых пирогов

Вам также понадобится полиэтиленовая пленка или полиэтиленовые пакеты размером с бутерброд.

6 стаканов универсальной муки

2 чайные ложки соли

1 банка (1 фунт) или 2 1/3 стакана овощного жира

от 1 1/4 до 1 1/2 стакана холодной воды

Для детей от 18 до 20 лет кирпичи из теста

1-5 фунтов мешок универсальной муки

2 столовые ложки соли

1-3 фунта овощного жира (я использую масло со вкусом Crisco)

3 стакана холодной воды

Если вы собираетесь приготовить для более крупного рецепта вам понадобится полноразмерный миксер для тяжелых условий эксплуатации, такой как Bosch, и вам нужно будет приготовить рецепт пополам.

В миске смешайте муку и соль. С помощью кондитерской или миксера разрежьте шортенинг до тех пор, пока он не станет похож на кукурузную муку по текстуре.

После того, как корки вашего пирога будут готовы, разделите его на кирпичи размером примерно 4×6 дюймов толщиной примерно 1 1/2 дюйма.Оберните каждый кирпичик по отдельности и сложите в пакеты для заморозки. Хранить в морозильной камере до 10 месяцев.

Для размораживания в холодильнике. Обвалять или обвалять кирпич в муке и обвалять в тесте для пирога.

П.С. В тарталетках Kingdom Heart используется один кусок корки для пирога, чтобы приготовить один противень для маленьких лимонных пирогов. Мой четырехлетний ребенок думал, что мы называем их Сердцами Царства, и поэтому их всегда называли Сердцами Царства.

Классический двойной пирог с корочкой | Выпечка короля Артура

Сметанная корочка для пирога, без подрыва, слоеное тесто

Отодвиньте кухонный комбайн! Избавьтесь от жестких корок пирога! Я нашел Святой Грааль для теста.

Он чешуйчатый, маслянистый, неприхотливый и не требует сложного в уходе оборудования, только ваши чистые руки и большая миска. Секрет?

Сметана. Воду не добавляли, вместо этого добавляли сметану. Я не шучу. Этот метод работает, и нет ничего проще.

Рецепт исходит от моей подруги, бывшего шеф-повара Zuni Cafe Кэти Райли, которая уже 25 лет использует его в качестве основного рецепта пирожных и любезно поделилась им со мной, чтобы поделиться с вами.

Почему этот рецепт пирога работает?

Самая большая проблема с пирогами на основе муки — это твердость. Прочность развивается, когда при соединении муки и воды образуются белковые нити в форме глютена.

Если сначала натереть муку маслом, вы покрываете молекулы белка муки жиром. Когда вы добавляете сметану, вы добавляете влагу, окруженную жиром. Как жир в сливочном масле, так и жир в сметане удерживают молекулы воды от молекул белка, в результате чего корочка пирога становится более нежной.

Советы по приготовлению теста для пирогов

Это тесто для пирога работает немного иначе, чем тесто для классического пирога:

• Не остужайте сливочное масло: Многие рецепты пирогов с корочкой требуют работы с очень холодными ингредиентами, что важно для получения корочки на сливочном масле. Но в этом рецепте вы будете втирать масло в муку руками, что будет работать, только если масло не слишком холодное. Достаньте масло из холодильника и дайте ему постоять несколько минут, прежде чем добавлять его в мучную смесь.Но не позволяйте этому сидеть слишком долго! Здесь вам не нужно мягкое масло комнатной температуры.
• Выдавить масло в муку: Вмешивая масло в муку, раздавите его так, чтобы некоторые кубики растворились в муке. С этим может помочь надавливание костяшками пальцев на миску. Из-за сплющенных кусочков сливочного масла слои получатся слоистыми.
• Размешайте сметану: Используйте жирную сметану, и если она расслоилась в емкости, перемешайте ее перед добавлением в тесто.
• Убедитесь, что на ваших тестовых дисках нет трещин: Не беспокойтесь о том, что тесто будет слишком загружено, чтобы сформировать тестовые диски; из-за того, как мы включаем жир, это очень щадящее тесто для пирогов. Сделайте то, что вам нужно, чтобы тесто хорошо держалось. Когда вы превращаете его в диски, он должен получиться гладким, иметь консистенцию play-doh. Обернув тестовый диск полиэтиленовой пленкой, можно массировать тесто и края теплыми руками, чтобы закрыть все трещины.

Советы на будущее

Вы можете легко приготовить и охладить или заморозить это тесто для пирога. Чтобы продвинуться вперед, сформируйте из теста как можно более плоский диск и хорошо оберните его полиэтиленовой пленкой. Вы можете приготовить и поставить его в холодильник на один день вперед, но не более чем за два дня до использования.

Чтобы заморозить тесто, плотно заверните в полиэтиленовую пленку, а затем плотно оберните алюминиевой фольгой. В морозилке его хватит на 3 месяца. Чтобы разморозить, дайте ему слегка разморозиться в течение ночи в холодильнике, а не при комнатной температуре.

Сделайте эти пироги с этой корочкой

Как приготовить самую легкую корочку для пирога

Tenderflake Рецепт пирога: не бойтесь

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Подробности см. В моей политике конфиденциальности.

Рецепт нежных хлопьев для пирога с корочкой — мой любимый рецепт с корочкой для пирога, без исключений. Поверьте, ваши усилия стоят конечного результата!

Как приготовить пирог с корочкой

Сделать корочку для пирога определенно непросто, но в жизни есть определенные вещи, на которые стоит потратить дополнительное время.Лепестковая корочка домашнего пирога — одна из них! Также отказ от ответственности: я все еще практикуюсь в приготовлении теста для пирогов, так что я тоже не эксперт в этом! Мне все еще понадобится время, чтобы приготовить идеальную корочку для пирога!

• Взбейте муку и соль. Нарезать нежные хлопья с помощью блендера для теста или 2 ножей, пока сало не станет размером с горошину в пределах
  муки.
• В одной мерке стакана смешайте уксус и яйцо. Добавьте ледяную воду, чтобы получилась 1 чашка.
• Постепенно перемешайте жидкость со смесью Tenderflake, добавляя ровно столько, чтобы тесто склеилось.
• Осторожно соберите тесто в шар и разделите на 6 равных частей.
• Укутайте порции и поставьте в холодильник на 15-30 минут.
• Раскатайте каждую порцию на слегка присыпанной мукой поверхности.
• Переложить приготовленное тесто на форму для выпечки.
• Обрежьте и удалите ракушки или корки и выпекайте по рецепту пирога.

Слоеное тесто для пирога с салом или шортенингом

Во время всех моих путешествий по Интернету, где я разглядывал восхитительные деликатесы от других творческих поваров, мне иногда кажется, что пироги с жиром кажутся почти устаревшими.Очень многие сейчас используют масло — а я очень люблю масло! — с различными методами комбинирования, начиная от пищевой промышленности и заканчивая настольными миксерами. Кажется, что все почти повторяют «вкус… вкус… вкус !! », воспевая масло.

Сливочное масло отлично. Я люблю масло. Мне нравится его вкус, то, что он делает при приготовлении пищи, и то, что он натурален по сравнению с маргарином. Мне даже нравятся пироги, в которых он используется.

Но когда дело доходит до того, что сделала ваша грамма?

Детка, это сало.И пачкает руки.

Рецепт моей бабушки — это ее переработка рецепта Tenderflake, который находится прямо на коробке, или, как один из моих любимых поваров здесь, в Эдмонтоне, однажды написал в своей книге шеф-повар Стэнли Таунсенд (бывший глава кулинарного отдела NAIT, поэтому он знает свое дело) описание его последнего приема пищи: « tennerflake». Он тоже настаивает на том, что пирог, приготовленный для его последней трапезы, будет чистым салом.

Теннерфлейк — канадское прерийное учреждение.Да, я воспеваю сало. В оригинальном рецепте Tenderflake есть уникальная добавка уксуса. Нет ничего подобного, по крайней мере, для меня. Пирожное с салом сочетает в себе вкус и хлопья в сочетании, которое я считаю идеальным.

Я сделал это на днях, чтобы поиграть с тестом для пирогов и отточить свои навыки. Я откусила кусок и чуть не расплакалась, думая о своей бабушке Марион и о пирогах, которые она пекла. Этот уксусный привкус с начинкой из Саскатун… нет другого вкуса в этом мире, который оставил бы у меня такие осязаемые, мгновенные воспоминания.Саммерс у нее дома, измученная играми в ручье, беготней по своей ферме, рыбной ловлей, плаванием, что угодно, только для того, чтобы в конце дня броситься в ее маленькую кухню на обед из оленя или утки, всегда заканчивающийся ее Саскатун Пирог.

Да, с моей стороны здесь происходит довольно много предвзятости, так что простите меня за это. Некоторые люди поэтично отзываются о масле в своем тесте, а я рву из-за сала и уксуса.

Советы и рекомендации по приготовлению корочки для пирога

• Ключ к тесту — не переусердствовать.Знаю, знаю, это то, что написано в каждом рецепте. На самом деле, когда вы думаете, что вы достаточно смешали, вы, вероятно, зашли слишком далеко. Объедините до такой степени, что вы думаете, что на самом деле это еще не сделано. К тому времени, когда вы соберете его в шар и разделите, а затем раскатаете, это тесто будет достаточно смешанным.
• Я также рекомендую, если вы действительно хотите произвести впечатление на людей своей корочкой для пирога, не используйте миксер или кухонный комбайн для замешивания теста. Я действительно могу сказать, что время, которое у меня уходит на перемешивание вручную, составляет всего 4 минуты, добавление сала около 3, а затем едва ли минута перемешивания.
• Я бы посоветовал всем приготовить партию для практики, как это сделал я. Я заморозил половину для использования в будущем, поиграл с одной порцией, глядя, сколько «хлопьев» я могу получить, а затем залил ею свои пироги с курицей.
• Думайте об этом как о детском пластилине. Не переживайте. Поупражняйтесь с тестом, раскатайте его, лепите из него формы и выпекайте. Разбей и посмотри, насколько он шелушащийся внутри. Получайте удовольствие и удивляйтесь тому, на что вы способны!

Я ни в коем случае не эксперт по пирогам.Так что, зная, что я далек от эксперта и иногда почти все пальцы, посмотрите на эту корочку! Если я могу это сделать, то сможете и вы. Шутки в сторону. И мои корочки для пирога будут становиться все лучше и лучше, если я буду больше практиковаться. На прошлой неделе я снова приготовил эту корочку для пирога по своему новому рецепту пирога с индейкой в ​​горшочке, так что я все еще готовлю его!

Надеюсь, у всех будет отличная неделя!

Любовь,

Карлинн

ПРИКЛЮЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ на Доску ВЫПЕЧКИ и не забудьте СЛЕДОВАТЬ ЗА МНОЙ НА ПИНТЕРЕСТЕ!

Благодаря рекламе на этом веб-сайте читатели The Kitchen Magpie теперь спонсируют 2 семей в месяц через Edmonton Food Bank.Узнайте, как вы можете помочь здесь.

Научитесь готовить, как кухонная сорока

The Prairie Table

Ужины, пикники и общественные мероприятия: рецепты, привлекающие внимание публики

Узнать больше

• Взбейте муку и соль.

• Нарезать нежные хлопья с помощью кондитерского блендера или 2 ножей, пока сало не станет размером с горошину в муке.

• В 1 мерной чашке смешайте уксус и яйцо. Добавьте ледяную воду, чтобы получилась 1 чашка.

• Постепенно перемешайте жидкость со смесью Tenderflake, добавляя только столько жидкости, чтобы тесто слиплось.

• Аккуратно соберите тесто в шар и разделите на 6 равных частей.

• Оберните порции и поставьте в холодильник на 15-30 минут (если вы используете сразу) или заморозьте для использования в будущем.

• Когда вы будете готовы к использованию и тесто остынет еще не менее 15 минут, раскатайте каждую порцию на слегка присыпанной мукой поверхности.Если тесто прилипает, снова охладите еще час или два. Тесто должно быть холодным, чтобы оно получилось слоеным!

• Выложите приготовленное тесто на форму для выпечки.

• Обрежьте и удалите ракушки или корки и выпекайте в соответствии с вашим рецептом пирога. Выход: 3 9-дюймовых двойных пирога или 6 ракушек.

Это отличный рецепт, так как он дает 3 двойных корочки для пирога, что означает, что вы делаете работу один раз и получаете три корочки!

калорий: 1096 ккал, углеводов: 87 г, белков: 12 г, жиров: 77 г, насыщенных жиров: 19 г, холестерина: 27 мг, натрия: 790 мг, калия: 132 мг, клетчатки: 3 г, витамина А: 40 МЕ, кальция: 21 мг, железа: 5 .5 мг

Все калории и информация основаны на калькуляторе стороннего производителя и являются приблизительными. Фактическая информация о питании будет зависеть от используемых брендов, ваших методов измерения, размеров порций и т. Д.

Сделал этот рецепт?

Поделитесь фотографией того, что вы сделали, в Instagram или Facebook и отметьте меня @thekitchenmagpie или хэштегом #thekitchenmagpie.

Пожалуйста, оцените этот рецепт в комментариях ниже, чтобы помочь своим коллегам-поварам!

Как приготовить слоеную корочку для пирога

Девушка на этих видео взломала код слоеного пирога.Попробуйте ее 1… 2… 3 простых приема, чтобы добиться таких же результатов на своей кухне.

Эмма и Киган потратили большую часть дня на создание этой небольшой видеоколлекции. Затем они втянули меня в свою схему, когда я пытался их тренировать. Когда-нибудь мы научимся редактировать и смешивать это видео, чтобы оно выглядело профессионально. Но пока эти видео «только что из духовки»!

Наслаждайтесь!

Рецепт пирога с корочкой:

2 стакана небеленой белой муки

2/3 стакана соленого сливочного масла

очень холодная вода

Выпекайте при температуре 375 примерно 45 минут.Корочка должна быть золотистой, а если это яблочный пирог, яблоки должны быть мягкими.