Riedel бокалы официальный: О бокалах Riedel
О бокалах Riedel
Компания Riedel признана во всем мире как разработчик и производитель премиальных бокалов и декантеров из хрусталя, созданных для наслаждения каждым глотком вина и благородных крепких напитков. На протяжении более 300 лет имя компании ассоциируется с высоким качеством, элегантным дизайном и непревзойденной функциональностью.
История бокалов Riedel
В 1678 году основатель династии, купец Иоганн Кристоф Ридель начал свое дело с продажи знаменитого богемского стекла. Позже его внук Иоганн Леопольд построил на севере Богемии собственную стекольную фабрику, где изготавливались бокалы ручной работы. С этого времени производство бокалов и посуды из стекла постоянно развивалось и совершенствовалось. После Второй Мировой войны Ридели чуть не потеряли свою компанию: завод в Богемии был национализирован, а Клаусу Риделю, представителю девятого поколения семьи, пришлось бежать в Австрию. Здесь, при поддержке Сваровски, когда-то учившегося стекольному ремеслу у его деда, Клаус Ридель смог восстановить стекольное производство, модернизировав разорившуюся фабрику в Куфштайне, где сейчас находится штаб-квартира компании.
В 50-60-е годы ХХ в. Клаус Ридель изучал влияние размера бокала на вкус вина. Его вывод о том, форма чаши определяет интенсивность и качество вкуса вин, произвел настоящую революцию в культуре потребления вина. Серия бокалов ручной работы SOMMELIERS была удостоена многочисленных наград и стала эталоном для сомелье, дегустаторов и барменов всего мира.
Сын Клауса, Георг Ридель продолжил исследовать влияние формы бокала на вкусовые качества вин. Он создал функциональные бокалы для вина, которые учитывали особенности разных сортов винограда, а затем усовершенствовал бокалы для крепких напитков. Под руководством Георга на заводе Riedel Glass были внедрены первые линии для автоматизированного производства тонкостенных винных бокалов. Серия VINUM машинного производства сделала эксклюзивные бокалы Riedel доступными широкому кругу гурманов по всему миру.
Историю бренда продолжает наследник семейства – Максимилиан Ридель. Он внес свою лепту в развитие истории легендарных бокалов, придумав серию Riedel «О» — оригинальных бокалов без ножки с функциональной чашей.
Сегодня бокалы Riedel – это почти два десятка коллекций, от эксклюзивных лимитированных серий ручной работы, до недорогих бокалов машинной выдувки, доступных даже начинающим винолюбам. Продукцию Riedel используют знаменитые рестораны и винотеки всего мира, и именно эти бокалы выбирают для дегустации вин на мероприятиях международного уровня. Бокалы дружественные вину, с чашей, тонко настроенной для каждого сорта винограда, улучшают вкус напитка, делают его более сбалансированным и ярким, а также транслируют великолепный букет, превращая каждый глоток в настоящее наслаждение.
Особенности бокалов Riedel
ТОНКИЙ ОБОДОК – обработанный лазером и отполированный тонкий ободок позволяет точно направить поток вина на определенные вкусовые зоны языка.
ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫЙ ХРУСТАЛЬ – кристально прозрачный хрусталь или современное ударопрочное хрустальное стекло позволяют оценить цвет вина и полюбоваться игрой света в бокале.
ЧАША, УЧИТЫВАЮЩАЯ СПЕЦИФИКУ СОРТА ВИНА – тщательно продуманная форма чаши позволяет раскрыть все ноты вкуса, сгладить кислотность или танины, а также транслировать аромат прямо на рецепторы носа. На вкус вина влияют три основных параметра: размер бокала, форма чаши и диаметр ободка.
БЕСШОВНАЯ НОЖКА – ряд коллекций бокалов Riedel имеет бесшовную ножку, то есть ножка вытягивается из того же куска стекла, что и чаша. Благодаря этому бокал становится более изящным и прочным.
ОСНОВАНИЕ – широкое устойчивое основание делает использование бокала более комфортным.
ЛОГОТИП REDEL – логотип, нанесенный на основание бокала, позволяет покупателю легко отличить аутентичную продукцию и определить способ изготовления бокала – ручной или машинный с ручной доработкой.
РУЧНАЯ ИЛИ МАШИННАЯ ВЫДУВКА – изделия из стекла производят ручным способом более 2000 лет. Первыми, кто использовал подобную технологию производства были римляне. На заводе Riedel Glass в Куфштайне производятся бокалы и декантеры как ручной, так и машинной выдувки, дорабатываемые вручную. Высокая квалификация мастеров гарантирует, что качество каждого бокала соответствует строгим стандартам бренда. Стоит помнить, что для бокалов ручного производства характерны небольшие различия в весе или размере, могут присутствовать незначительные несовершенства, неровности и микроскопические пузырьки воздуха. Это объясняется особенностями технологии ручной выдувки и не является нарушением стандарта качества.
Если вам интересно, почему форма бокала имеет значение, и как выбрать лучший бокал Riedel для вина — перейдите к нашему руководству по выбору бокалов.
История Ридель — Riedel the wine glass company
История Riedel началась в 1678 году в северной части Богемии, на границе с Силезией, ныне Чехия и Польша соответственно. Эта часть Богемии была немецко-говорящим анклавом Судетская область.
В течение 300 лет 11 поколений семьи Riedel занимаются стекольным делом и таким образом хранят верность семейному бизнесу.
Венецианцы возродили стекольное производство, дошедшее до нас из стран Ближнего Востока, примерно с 1000 года до н.э.. Умение делать стекло медленно распространилось до северной Европы в поисках энергии, необходимой для плавки стекла. Источником энергии была древесина, что привело к миграции стеклодувов поближе к лесам. Именно благодаря такой миграции культура производства стекла и стала развиваться в Богемии в 17 веке.
Традиция и инновация — компания Riedel может с гордостью оглядываться на 250-летнюю историю своего успеха. С самого начала в Северной Богемии и до сегодняшних дней, через 11 поколений, компания Riedel Glass стремилась к достижению высот в искусстве выдувки стекла.
Когда Иоган Кристоф Ридель родился в городе Нойшлосс в Богемии, ни кто не мог и подумать, что это было рождение одного из величайших стекольных предприятий мира.
Этот купец из Богемии стал первым в семейной династии, развившейся до современной международной корпорации, возглавляемой Георгом Риделем и его сыном Максемилианом.
Холодным ясным днем 1946 года Клаус Ридель сделал свой шаг к свободе. Его прыжок с поезда не далеко от Бреннер Пасс стал не только невероятным поворотным пунктом в жизни Клауса, но и стал определяющим моментом в истории семьи Ридель, положило начало современной эпохи династии стеклодувов.
Семья Риделей и их приверженность к стеклу прослеживается до Иоганна Кристофа Риделя, который стал основателем династии и был известен как , что означает <настоящий Ридель>. В 1723 году он был убит, когда возвращался с торговой ярмарки. Двое убийц думали, что у него с собой много денег. История Иоганна Кристофа стала известной, её пересказывают по всей Богемии из поколения в поколение. Обстоятельства его смерти очень похожи на убийство, описанное Фридрихом Шиллером в его <Ивиковы журавли>, 1895. Есть мнение, что эта страшная история подтолкнула великого писателя к написанию этой книги.
История производства семьей стекла уходит вглубь на 250 лет. Именно тогда первые стекольные мастерские появились в лесах северной Богемии.Именно Иоганн Леопольд (3-поколение), внук Иоганна Кристофа оказался первым предпринимателем в династии Риделей. Работая в мастерских своего дяди, он смог преуспеть в мастерстве выдувки стекла. Но это было время, когда рынок производства стекла существенно снизился и мастерские были закрыты. Но вскоре, с помощью займа и подъема рынка печи были зажжены вновь. К 1756 году, выплатив займ, и восстановив успешный бизнес, Иоганн Леопольд (3-поколение) получил лицензию от местного Графа на самостоятельное управление бизнесом. Таким образом, первая Стекольная Фабрика Ридель появилась в Зенкере в Антонивальде одновременно с началом семилетней войны.
Как только закончилось строительство новой стекольной фабрики в 1775 году, и производство достигло своего расцвета, разразился новый кризис — <Война за баварское Наследство>, в которой прусские солдаты разоряли деревни и поджигали другие стекольные мастерские в горах Джизеры. Вот тут то и проявился типичный риделевский характер Иоганна Леопольда: не обращая внимания на опасности, грозившие ему самому и его делу, он предоставил убежище нескольким семьям из оккупированных Пруссией городов и деревушек в округе.
После смерти своего отца, старший сын Иоганна Леопольда, Антон Леопольд продолжил управление главной отраслью семейного бизнеса. Он приступил к управлению стекольной фабрикой <Нойвизе> с таким же рвением, как и ранее его отец. Пора расцвета была прервана наполеоновскими войнами, во время которых международная торговля была приостановлена, продажи пришли в упадок, что, в конечном итоге, привело к экономическому кризису. Тогда Антон Леопольд (4-поколение) занялся экспериментированием с разными методами производства и формами дистрибуции. Его новым проектом стали работы по расширению стекольного производства. Этим проектом руководили два его сына. Один из них, которого звали Франц Ксавье Антон (5-е поколение) продемонстрировал экстраординарные таланты в гравировке и стал одаренным художником по стеклу.
Когда Антон Леопольд умер в 1825 году, его сыну Францу Ксавье Антону выпали более счастливые времена. Экономика возрождалась, и модный стиль Биедермаер со свойственными ему романтическими акварелями очень подходили богемским стеклодувам. Наступало время нового расцвета.
Франц Ксавье Антон демонстрировал типичную риделевскую способность управлять. Одновременно с необычайным артистическим вкусом: редкое сочетание! Эра Франца Ксавьера Антона может рассматриваться, как связующее звено между старинными стекольными мастерскими и современным промышленным производством, каким оно дошло до наших дней. Базовая потребность в бусинках, пуговицах и бижутерии стала широко развиваться. Вскоре производство этих товаров полностью обеспечило спрос. Улучшенное качество стекла и разработка новых интересных цветов, таких как желтый и зеленый, вывели Риделя на передовой край производителей.
У Франца Ксавьера Антона был процветающий успешный бизнес, но не было наследника. В те патриархальные времена не могло быть и речи о передаче бизнеса его единственной любимой дочери Анне Марии. Поэтому в 1830 году Франц Ксавье Антон пригласил в свое дело 14-ти летнего племянника Иозефа. Иозеф, 6-е поколение, прошел путь в компании, с удовольствием выполняя любую работу, увлеченно познавая каждый процесс стекольного производства. За четыре года до смерти Франца Ксавьера в 1844 году, молодой Иозеф женился на своей кузине Анне Марии. Таким образом, была восстановлена преемственность династии. Йозеф Ридель был весьма успешным бизнесменом с высоким уровнем мотивации, и в 1849 году он еще более расширил свое дело, приобретя другие стекольные фабрики. Йозеф Ридель стал известен, как стекольный Король гор Джизеры. Жизнь его была счастливой до той поры, пока его любимая жена Анна Мария не умерла в возрасте 36 лет в 1865 году, оставив его с четырьмя детьми. Горе его было так сильно, что Йозеф не смог оставаться в Анонивальде и переселился ближе к своим новым фабрикам в Унтер-Полоне. Там он вновь с головой ушел в работу. В 1859 году Йозеф женился на Иоганне Ноенгер и в 1866 году он начал строительство новой в Вильгельмсхёе, чтобы заменить ею первоначальную фабрику Антонвальд Зенкнер.
Ни что не могло остановить Короля стекла. Бизнес расширялся все больше и больше. Его четыре сына, Отто, Хьюго, Вильгельм и Йозеф (четвертый сын рожден во втором браке) начали работать в его крупномасштабном бизнесе. Сам Йозеф Старший тоже не собирался отступать от дел. Он внедрил газовые печи, заменив печи, работавшие ранее на угле и дровах, и тем самым, остановил повсеместную вырубку деревьев. Стекольный Король на десятилетие опережал свое время. Он работал до самой своей смерти в 1894 году, оставив своего сына Иозефа Младшего с империей по производству стекла, равной которой не было в мире.
Йозеф Младший, 7-е поколение, имел очень трудный пример для подражания. Он решил пойти своим путем, не стремясь подражать своему отцу, и сосредоточившись на других сферах деятельности, где он мог бы преуспеть по-своему. Одна вещь, которую он разделял с Королем стекла — это любовь к стеклу и увлечение модернизациями. Йозефу Младшему удалось создать машину, которая механизировала вытягивание стержней и трубок, необходимых для производства бусинок, размером от 1 до 4 мм. Такой механизм стал краеугольным камнем в истории стекольного производства.
Вальтер Ридель, 8-е поколение, прошел через невероятные взлёты и падения: от положения одного из крупнейших производителей Европы, до заключенного на 10 лет в советских тюрьмах. По возвращении с Первой Мировой Войны, где он служил артиллеристом в Италии, Вальтер начал работать на фабрике своего отца, приняв на себя руководство компанией в 1924 году после смерти Йозефа. В 1920 году началась глобальная депрессия, которая привела в 1929 году к обрушению Нью-Йоркской торговой биржи. В эти годы в Германии развился национальный протекционизм, что привело к падению экспорта и росту безработицы. Вальтеру потребовалось высочайшее мужество, но он смог добиться успеха в разных областях.
Вскоре после начала войны, Вальтер начал производство тонкого, эластичного стекловолокна для производства канатов. Другой производитель Вернер Шулер открыл новый метод скручивания стекловолокна без использования платины. Этот метод был запатентован. Министерство Авиации нашло военное применение этому материалу и способствовало объединению Риделя и Шелера в совместном предприятии для его производства. Затем министерство запросило Вальтера о возможности производства 76 см экрана. В то время максимальный диаметр равнялся 38 см, и никто не предполагал, что возможно произвести экран большего диаметра. Спустя три недели после запроса Вальтер появился в Берлине с 76 см кинескопом, удивив военные круги своей технической мудростью, за которую по иронии судьбы он позже заплатил десятью годами своей жизни.
Конец компании Ридель пришел в мае 1945 года, когда русские войска вошли в Полон с севера, а чешские партизаны прорвались с юга. Вальтер Ридель получил приказ от нового чехословацкого правительства продолжить управление национализированной отныне компанией. Все состояние семьи Ридель было отобрано государством. 200 лет и 8 поколений работы были перечеркнуты в одну ночь. Через 16 дней после бомбардировки американцами Хиросимы Вальтера Риделя забрали под стражу и сослали в лагерь в Восточной Сибири. Его ссылка была оформлена как <контракт по принуждению>, в рамках которого он вначале помогал перестраивать советские стекольные фабрики. По окончании пятилетнего контракта Вальтер попытался уехать, но у Советского Союза была на него другие планы. Он обратился за помощью в австрийское посольство в Москве, но в результате был арестован, как шпион, якобы пытающийся рассказать в австрийском посольстве о своей работе. За это он был приговорен к 25 годам тюремного заключения. После смерти Сталина и многочисленных попыток немецкого канцлера Аденауэра по освобождению военнопленных, Вальтер смог вернуться домой в 1955 году.
Пока Вальтер был в России, его сын Клаус, 9-поколение, совершил решающий прыжок к свободе и оказался в Австрии. Именно здесь судьба династии Риделей смогла опять возродиться. Клаус очутился в 17 километрах от деревушки, где жил один из его товарищей по плену. Он шел по снегу в тонкой тюремной униформе, пока не достиг деревушки, где и был тепло встречен. Владелец местной стекольной фабрики Сваровски слышал, что в городе появился один из Риделей и пригласил его на встречу. Сваровски обучался в свое время стекольному мастерству у дедушки Клауса Йозефа. Клауса он принял под свое крыло как сына и даже послал его в университет изучать химию. Клаус Ридель женился на итальянке по имени Адя, которую он встретил в Италии еще во время войны. С 1951 по 1956 год он перебирался с места на место, выполняя разные работы и, в конце концов, осел в Инсбурге, Австрия. Примерно в это время Сваровски было предложено руководство стекольной фабрикой в маленьком городке Кюфштайн, недалеко от Инсбрука в Австрии. Сваровски это предложение отклонил, потому что производство посуды не было для него профильным. И тогда Сваровски одолжил Клаусу необходимый капитал для покупки этой фабрики. Таким образом, Клаус приобрел разорившуюся фабрику Tiroler Glashutte, известная сегодня как фабрика Riedel.
После переоснащения фабрики, Вальтер занялся новым бизнесом вместе со своим сыном, но у них были разные представления о приоритетах производства. Клаус хотел развивать производство бокалов, а Вальтер хотел сосредоточиться на товарах с высоким спросом. Это привело к неизбежному конфликту. Этот конфликт между поколениями в конечном итоге оздоровил семейство Риделей и привел к рождению нового девиза <управляя топкой, не собирай пепел>.
В появилось совершенно новое направление — неукрашенные изящные тонкостенные бокалы. В своем каталоге 1961 года Клаус Ридель впервые представил свое видение бокалов, сделанных в соответствии с особенностями различных стилей вин, еще более выделивших компанию Ридель от всех остальных производителей, для которых мода в бокалах определялась лишь их эстетикой, но не функциональностью. Серия бокалов ручной работы SOMMELIERS, запущенная в производство 1973 году, ввела революционную концепцию в винную торговлю и навсегда изменила взгляд на бокал для вина. В своих поисках ответа на вопрос, как размер бокала влияет на вино, Клаус выявил один главный фактор: практически каждый бокал, из которого обычно пьют вино, слишком мал, чтобы воздать вину должное. На серию SOMMELIERS обрушился град призов со всего мира.
Георг Ридель, 10-е поколение, еще далее развил теории Клауса, создав бокалы соответствующие различным сортам винограда. К тому же он механизировал производство тонких винных бокалов, что воплощено в серии VINUM, и, таким образом, сделал бокалы Riedel гораздо более доступными любителям вина во всем мире. Важнейшим этапом в современной истории компании Riedel стало создание отделения компании Riedel в Соединенных Штатах. Это произошло после встречи Роберта Мондави и Георга Риделя, в ходе которой они убедились в необходимости развития на американском рынке.
В свое время Клаус проявил себя, как талантливый дизайнер, что было отмечено национальным Олимпийским комитетом, когда ему было поручено разработать и изготовить вазы для Олимпийских игр 1968 года. Теперь его сын Георг привнес в семейное дело трезвый и аналитический подход к ведению бизнеса. Он смог быстро обнаружить слабые звенья в корпоративной структуре. По мере того, как Георг все больше занимался стратегией развития бизнеса, Клаус постепенно удалялся от дел. Наконец, Георг стал самостоятельно руководить компанией в 1987 году.
Целью своей жизни Георг сделал разработку специальных бокалов, способных подчеркнуть индивидуальность каждого вина. Он путешествовал по всему миру и проводил мастер-классы с экспертами в своей области, объясняя всё разнообразие бокалов от Tinto Reserva до Single Malt. Так, как мир вина продолжает развиваться у Риделя всегда будет возможность создавать все новые и новые бокалы.
История семьи Ридель продолжается в 10-ом и 11-ом поколениях, представляемых Георгом и Максимилианом. Максимилиан (11-е поколение), возглавляющий Riedel USA, уже немало сделал, чтобы оставить свой след в мире бокалов. Он разработал Riedel — винные бокалы без ножки, которые тоже соответствуют характеристикам различных вин. Этот неожиданный взгляд на бокалы уже приобрел необычайный успех, показывающий, что на рынке всегда есть место для новых идей и инноваций.
Необычайный талант Георга к стратегическому планированию привел к приобретению компанией Riedel немецкой стекольной марки F. X. Nachtmann в 2004 году. Георг принял свое решение без долгих раздумий, предвидя невероятный потенциал роста в секторе машинного производства стекла. Всегда будет существовать рынок для изящного стекла ручной работы, но в секторе стекла, произведенного машинным способом, уровень в конкуренции всегда будет более высоким. Необходимо научиться опережать развитие событий. В портфолио Riedel содержатся три бренда — Riedel, Spiegelau и Nachtmann, каждый из них занимает свое место на рынке. Георг старается соответствовать впечатляющей истории своих предков, целеустремленно, преданно, творчески смотрит в будущее, стремясь обеспечить успешное развитие компании Riedel на грядущие поколения. Была создана платформа для проникновения на рынки по всему миру и компания Riedel уже готова к новому прыжку…
Riedel — хрусталь, который творит чудеса
Вы точно пили вино из бокалов Riedel! В уважающих себя ресторанах сортовые вина подают именно в бокалах Riedel. 260 лет компания осыпает мировой рынок тысячами стеклянных изделий разных линий. Сколько угодно можно спорить о том, что это всего лишь маркетинг, но против цифр, всё же, не пойдешь: Riedel со своими 220 млн. евро прибыли в год – неоспоримый лидер стекольной индустрии, и, к тому же, её создатель.
Каждому напитку — свой бокал
Мы привыкли делить бокалы, стаканы и фужеры на общие группы: по цвету, вкусу и крепкости, но забываем, что к каждому сорту нужен индивидуальный подход. Люди употребляли вино тысячелетиями, но только в 50-х годах прошлого века австрийский потомственный стекольщик Клаус Ридель, девятый представитель династии Riedel, догадался о связи восприятия вкуса вина и формы бокала, в который оно налито.
Как это произошло? На одной из дегустаций возник спор о вине: некоторые были в восторге, кто-то говорили о неправильно сбалансированном вкусе, кому-то оно показалось резким. Тогда Клаус Ридель обратил внимание на важный момент — у дегустаторов была разная посуда. Попробовов вино одного сорта из разных бокалов, он доказал, что форма влияет на аромат и вкус. А это значит, что есть абстрактная идеальная форма для каждого из вин.
Пришло время полностью отказался от массивных, рельефных и цветных фужеров на толстой ножке, их заменило тонкое стекло, производящее волшебное воздействие на вкус напитка. Функциональность шагнула на одну ступень с эстетикой, а новая форма стала международным стандартом индустрии.
Riedel – история традиций и новшеств
Искусство стеклоделия Riedel начинается в 1678 году, когда в северной части Богемии, на территории современных Чехии и Польши, был основан стекольный завод. Здесь же, в 1890 году торговая марка выпустила свое первое богемское стекло. С тех пор и по сей день производством занимается уже одиннадцать поколений, и каждый новый представитель династии изобретает, совершенствует и неутомимо экспериментирует с качеством, формой и цветом стекла.
Сегодня компанией руководит Георг (10-е поколение) и Максимилиан (11-е поколение). Во владении компании находится три занимающих почетное место на рынке торговых марки – Riedel, Spiegelau и Nachtmann. Георг Ридель работает основываясь на впечатляющий опыт своих предков, учитывая стремительно развивающиеся тенденции и новшества. Бокалы Riedel можно купить в любой стране мира и нет сомнений, что и для грядущих поколений успех будет обеспечен.
Качество, созданное опытом
История выдувки изделий из стекла насчитывает более 2000 лет. Первыми такую технику использовали римляне. Опыт мастеров — гарантия того, что качество каждого бокала соответствует тому высокому стандарту, которым славится торговая марка. На заводе Riedel бокалы и декантеры производят исключительно ручным способом. Браком считаются даже незначительные отклонения в размере и весе каждого бокала, наличие крошечных пузырьков / вкраплений, неровность поверхности, которые являются особенностью и частью процесса ручного производства.
Посуда Riedel производится из абсолютно прозрачного хрусталя с алмазным блеском. Материал изготавливается путем соединения кварца, мела, калия, соды и оксида свинца (24%). Швы от формы полируются огнем, поэтому стеклянные изделия прочные и “экологически правильные”.
Легендарная серия бокалов Sommeliers
Это первая в мире коллекция бокалов, произведенная специально для раскрытия вкуса вина. Была выпущена в 1973 г. и принесла компании всемирное признание. Доведенное до идеала соотношение размеров чаши, ножки и основания превращает скромные прозрачные бокалы для вина Riedel в настоящее произведение искусства. Каждый из 29 бокалов линии отвечает главному принципу: форма — функция. Коллекция охватывает популярные сорта белых и красных вин, шампанского и крепких напитков.
На фото: Коллекция Sommeliers
Популярные бокалы Riedel серии Sommeliers (хрусталь, ручная работа):
Коллекция R-Black Series Collector’s Edition
Топовая линия бокалов ручной работы из черного хрусталя. Технология производства этих бокалов – вызов всем мастерам стекольного дела. Для получения глубокого черного цвета в состав хрусталя добавляют марганец и кобальт. Такое стекло остывает быстрее, чем обычное, что усложняет работу мастера. Далее процесс производства становится еще более сложным, так как стеклодуву предстоит соединить черный, красный и прозрачный хрусталь. Коллекции R-Black Series Collector’s Edition и Somelliers Black Tie — всегда главные украшения стола и предмет гордости их владельцев.
На фото: Коллекция R-Black Series Collector’s Edition
Популярные бокалы Riedel серии R-Black Series (хрусталь, ручная работа):
Riedel Vinum — бакалы машинного производства
В 2018 году коллекция Vinum отмечает 32-й день рождения. Отличная альтернатива эксклюзивным бокалам ручного производства! Купить бокалы для вина Vinum Riedel стало намного проще — легче в производстве, демократичнее в цене.
Линия состоит из 23 различных форм из прочного тонкого хрусталя. В коллекцию входит серия для плотных, насыщенных вин — Vinum Extreme, и серия Vinum XL — бокалы увеличенного объема для дегустации Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон, мартини и шампанского. Особенность в том, что большую каплевидную чашу следует наполнять лишь на треть. Это позволит вину насытиться кислородом и полностью раскрыться.
На фото: Коллекция Vinum
Популярные бокалы Riedel серии Vinum (хрусталь, машинное производство):
Decanters
Чтобы сполна насладиться вкусом богатого мощного вина, его нужно декантировать. Декантируют и старые, и молодые вина. Старые — чтобы отделить их от осадка и дать возможность проветрится, а молодые — чтобы насытить их кислородом. Ридель учли этот факт и разработали коллекцию декантеров, которые «открывают» вино в считанные секунды. Каждый декантер Riedel имеет специально разработанную для отдельного сорта вина форму.
На фото: Коллекция Decanters
Популярные бокалы Riedel серии Decanters (хрусталь, ручная работа):
Heart to Heart
Коллекциям вин с американского континента понадобилась особенная серия посуды, которая способна подчеркнуть букет аромата. Официальный сайт компании Riedel предлагает бокалы Heart to Heart с особой формой чаши которая идеально передает индивидуальность американских вин. Широкие в середине чаши улучшают аэрацию, а узкий ободок транслирует изысканный аромат прямо на вкусовые рецепторы.
На фото: Коллекция Heart to Heart
Популярные бокалы Riedel серии Heart to Heart (хрусталь, машинное производство):
Аксессуары Riedel
Незаменимый атрибут для профессионалов и любителей — аксессуары Riedel Accessories. Бренд предлагает металлические шарики для чистки декантера, ведерки для охдаждения шампанского, удобные сумки для транспортировки посуды и салфетки для натирания — всё, чтобы красиво и аккуратно открывать и элегантно подавать любимые напитки.Популярные категории Riedel:
Комментарии к статье «Riedel — хрусталь, который творит чудеса «
Riedel Бокалы 【Kitchen Profi】 Доставка По Украине
Riedel
Хрустальная посуда издавна считается признаком благосостояния и успешности. А посуда от известных брендов и подавно. Австрийская компания Riedel работает с хрусталем уже более 300 лет. У ее истоков стоял Иоганн Кристоф Ридель, который открыл стеклодувную мастерскую. В 1890 году его внук основал компанию по производству бокалов из хрусталя и дал ей название в честь своего деда.Бокалы Riedel давно завоевали популярность в Австрии. После выполнения заказа на изготовление Олимпийских кубков для спортивных состязаний 1968 года, компания укрепила свои позиции на мировых рынках и расширила свое влияние. Бокалы для вина и шампанского Riedel сегодня есть в домах известных актеров и политических деятелей.
Хрусталь Riedel это:
- отличное качество и долговечность изделий;
- новейшие дизайнерские разработки, которые учитывают все свойства напитка и помогают раскрыть его вкус и аромат;
- ручное производство небольшими сериями;
- безопасность в использовании, поскольку компания производит хрусталь без применения свинца.
- Бокалы для вина и крепких спиртных напитков должны сочетать в себе два качества: раскрывать все нотки вкуса и аромата напитка и отличаться прекрасным дизайнерским исполнением. Хорошее вино лучше пить в хорошей компании и из красивых бокалов. Компания Riedel достигла совершенства в этой области. В интернет-магазине Kitchen Profi желающие могут купить хрустальные бокалы Riedel для любого вида вина, шампанского или коньяка. Все они отличаются совершенным видом, оригинальным исполнением и богатством цветовой гаммы.
- Но для отличного вечера за бокалом вина в хорошей компании одних бокалов будет недостаточно. Декантеры самых необычных форм сохранят вкус и аромат напитка на протяжении всего вечера. Каждый из них можно назвать настоящим произведением искусства. Те, кто хочет единства стиля могут приобрести на официальном сайте Kitchen Profi стильные наборы, в состав которых входят бокалы и декантер от бренда Riedel. Такой набор станет отличным подарком по любому поводу. Охладить шампанское поможет элегантное ведерко для льда.
- Бокалы для вина Riedel поражают своим совершенством. Утонченные линии и стильность делают их незаменимыми для торжественного приема, светского раута или романтичного вечера вдвоем. Они удивляют многообразием форм и оттенков. Розовые или бордовые, прозрачные или черные – любые из них станут украшением стола. Но не только за красоту ценят бокалы для вина Riedel. Их совершенная форма учитывает вкус каждого напитка и позволяет полностью раскрыть его букет. А также насладиться неповторимой игрой вина и света в бокале. В интернет-магазине Kitchen Profi опытные консультанты расскажут о тонкостях выбора бокалов для определенных вин и напитков и помогут сделать окончательный выбор.
- В Киеве через интернет-магазин Kitchen Profi можно купить не только бокалы, но и декантеры для вина Riedel. Последние отличаются еще большим изяществом. Выполненные из хрусталя высшего качества в руках опытного стеклодува они стали настоящим произведением искусства. Но их оригинальная форма не мешает вину восстанавливать и сохранять вкус.
Лучшие бокалы для вина 2021 года
Философии о бокалах для вина предостаточно: одни говорят, что вам нужна определенная форма, чтобы соответствовать конкретным потребностям каждого сорта вина, другие настаивают на том, что инвестиции в универсальный стиль бокалов, отвечающий всем вашим потребностям, — это лучший путь. Независимо от того, в какой школе вы учитесь, нельзя отрицать, что хороший бокал для вина может улучшить впечатления от бокала вина. И поскольку сейчас все больше из нас наслаждаются нашими бутылками дома, чем когда-либо прежде, разве это не идеальное время, чтобы обновить свою стеклянную посуду? Мы подобрали лучшие стаканы, от красных до белых и без стеблей.
Реклама — продолжить чтение ниже
Лучшее на каждый день Бокал
Издание «StandArt», набор из 2 шт. Габриэль-Глас amazon.com63,00 $
Если вам нужен абсолютный победитель на каждый день, не ищите дальше. Форма удобна как для красных, так и для белых цветов, и хотя стекло удивительно устойчиво к повреждениям, оно ощущается в руке и на губе таким же легким, как стекло, которое стоит вдвое дороже.
Лучший универсальный бокал для вина
Универсальное стекло Denk’ArtZalto amazon.com
Если вы любите экспериментировать с разными стилями вин или заводите в своем доме любителей красного и белого вина, универсальный бокал для вина — идеальная золотая середина. Эта версия является фаворитом сомелье из-за того, что ее форма раскрывает лучшие вкусы и ароматы практически любого вина.
Подробнее: Лучшие подарки для любителей вина
Лучшее для вечеринок
Универсальные бокалы для вина Kentfield Estate, набор из 4 шт.Вечеринки — это рецепт сломанных бокалов, поэтому наличие доступного набора под рукой для тех случаев, когда умный хозяин просто обязан.Эти бесшумные стаканы достаточно тонкие, чтобы чувствовать себя как дома с мелким хрусталем, но достаточно прочные, чтобы выдерживать удары и падения — даже в посудомоечной машине.
Лучшее для красного вина
Бокалы Riedel Vinum Bordeaux, набор из 2 шт. williams-sonoma.com32,95 долл. США
Riedel сделал себе имя благодаря сверхспециализированным бокалам на основе различных сортов, но вам не обязательно связывать себя исключительно с Бордо, чтобы оценить этот бокал.Фактически, ширина чаши и высокое сужающееся отверстие обеспечивают пространство для дыхания и концентрацию аромата, которая приносит пользу многим стилям красного цвета.
Лучшее для белого вина
Бокалы для белого вина Schott Zwiesel Forte, набор из 6 шт.Бокалы для белого вина, как правило, имеют меньшие чаши, которые помогают сохранять вино прохладным и направлять его фруктовые и цветочные нотки прямо к носу. Множество винных стилей, от энергичного альбарино до смелого вионье, будут сиять в этом тонком бокале с пропиткой титаном.
Бокал для вина Best Wide Bowl
Бокалы Riedel Extreme Oaked Chardonnay, набор из 2 шт. williams-sonoma.com49,00 долл. США
Независимо от их оттенка, извлеките максимум из ароматных вин, таких как фруктовые пино нуар и дубовое шардоне, наслаждаясь ими из широких бокалов, позволяющих ощутить их аромат.
Лучшая трата
Бокалы Grand Bordeaux, набор из 2 шт. Баккара https: // www.neimanmarcus.com240,00 долл. США
Если вы хотите произвести впечатление, эти элегантные бокалы из свинцового хрусталя — ваш выбор. Они кажутся массивными и достаточно гладкими, чтобы заставить даже самые дешевые бутылки казаться удовольствием.
Бокал для лучшего вина без ножки
Бокалы для красного вина Estate, набор из 2 шт. williams-sonoma.com25 долларов.95
Если вы предпочитаете более непринужденный (или стойкий) питьевой опыт, то стаканы без ножки — отличный вариант. За легкими в уходе (просто бросьте их в посудомоечную машину и вперед) и менее склонными к опрокидыванию, эти бокалы обладают всей улучшающей вино формой классического бокала в менее суетливом формате.
Лучшее для шампанского
Флейта для шампанского Jamesse Prestige Lehmann bloomingdales.ком40,00 долл. США
Хотя многие эксперты предпочитают бокал для белого вина шампанскому, в флейте есть что-то особенное. Для получения максимального удовольствия выберите стиль тюльпана, который создает пузыри на тонкой основе, но имеет более широкое отверстие, чтобы вы могли оценить ароматы шампанского.
Подробнее: Все, что нужно знать о шампанском
Лучшее для путешествий
Изолированный бокал для вина без ножки Пробка нордстрем.ком27,95 долл. США
От пикников до обеда на свежем воздухе или отдыха у бассейна — это изолированное стекло будет поддерживать идеальную температуру вашего вина, а конструкция из нержавеющей стали и водонепроницаемая крышка позволяют легко носить с собой, куда бы вы ни пошли.
Лорен Хаббард Писатель Лорен Хаббард — писатель-фрилансер и участник проекта Town & Country, который освещает темы красоты, шоппинга, развлечений, путешествий, домашнего декора, вина и коктейлей.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Выберите лучшие бокалы для вина на свой вкус
Некоторые бокалы работают лучше, чем другие (на самом деле есть некоторые научные подтверждения).При этом, какие фужеры для вас самые лучшие?
Вы можете пить вино из любого сосуда, будь то бокал для вина, кофейная кружка, кувшин для каменщика или чашка Дикси. Черт возьми, ты можешь вообще бросить стакан и пить прямо из бутылки, мне все равно.
Однако использование правильного бокала улучшает вкус вина. И они не будут стоить вам целого состояния. (Если, конечно, вы не одержимы …)
Важность правильного стекла
Можно выбрать множество различных бокалов для вина, но основная форма такая же…Теперь есть научные доказательства, подтверждающие важность формы бокалов.
В 2015 году группа японских медиков использовала специальную камеру для записи изображений паров этанола в разных очках. В своем исследовании исследовательская группа показала, как разные формы стекла влияют на плотность и расположение паров в отверстиях разных стаканов.
Почему пары имеют значение? Ну, они несут в нос ароматические соединения. Ароматические соединения ответственны за создание подавляющего большинства ароматов вина.
СМОТРЕТЬ ВИДЕО: Мы протестировали 5 лучших в мире бокалов для вина.
Почему столько разных бокалов для вина?
Из множества доступных бокалов для вина вы обнаружите, что определенные формы лучше подходят для употребления определенных сортов вина.
Между прочим, совершенно неважно, на ножках у вас стакан или без ножек. Это больше о том, как форма сосуда собирает ароматы и оставляет вино в вашем рту. (Я знаю, что некоторые из вас, энтузиасты, категорически не согласятся! 😉)
Ниже приводится краткое изложение основных форм бокалов и вин, которые, как правило, хорошо подходят для этих форм.
Неа. Это может выглядеть как бокал для вина, но на самом деле это не так.Обо всем по порядку. Вы знаете те стаканы на ножке, которые вы наполняете до самого верха? Это не бокалы для вина. Это хипстерские чашки.
Чтобы почувствовать аромат в вине, вам действительно нужно пространство над вином для сбора ароматов.
Один из видов бокалов для белого вина лучше выдерживает прохладную температуру. Другой лучше собирает ароматы.
Бокалы для белого вина
Белые вина обычно подают в меньших по размеру стаканах.Меньшие очки:
- Сохранение цветочных ароматов
- Поддержание более низкой температуры
- Выразите больше кислотности в вине
- Доставляет больше ароматов (даже при более низких температурах) благодаря близости к носу
Вы заметите, что полнотелые белые вина, такие как выдержанные в дубе Шардоне, Вионье, Белое Риоха и апельсиновые вина, лучше подходят для большей чаши.
Чаша большего размера, первоначально представленная Riedel как бокал «Montrachet», лучше подчеркивает кремовую текстуру благодаря более широкому горлышку.
Три основных формы бокалов для красного вина помогают умереть винам с высоким содержанием танинов, придать больше аромата или сделать вина с пряным вкусом более округлыми.
Бокалы для красного вина
Выбор бокала для красного вина во многом связан с уменьшением горечи танинов или пряностей, чтобы вино получилось более мягким.
После нескольких лет дегустации вин из разных бокалов мы заметили, что красные вина, как правило, становятся более гладкими на вкус из бокала с широким отверстием. Конечно, расстояние до самой жидкости влияет на то, что вы чувствуете.
Большой бокал «Бордо»
Эта форма бокала лучше всего подходит для более смелых красных вин, таких как Каберне Совиньон, Каберне Фран, Аликанте Буше или Бордо.
- Доставляет больше ароматических соединений по сравнению с ожогом этанола, находясь дальше от носа
- Большая площадь поверхности для испарения этанола
- Более широкое раскрытие делает вкус вина более гладким
Бокал для красного вина «Стандарт»
Прекрасный бокал для красных вин со средним и полным содержанием алкоголя с пряными нотками и / или высоким содержанием алкоголя.
Пряность смягчается, потому что аромат более прогрессивно попадает на язык из меньшего отверстия. Попробуйте такие вина, как Zinfandel, Malbec, Syrah (Шираз) и Petite Sirah с этим бокалом.
Бокал для коллекционеров ароматов «Бургонь»
Отличный выбор для более легких и нежных красных вин с тонким ароматом. Большая круглая чаша помогает собрать все ароматы. Попробуйте эту форму стекла с смесями Пино Нуар, Гаме, Цвайгельта, Сен-Лорана, Скьява, Фрейзы, Вальполичеллы и даже Неббиоло!
Специальные бокалы для вина
В зависимости от того, что вы пьете больше всего, вы можете найти причину купить несколько фирменных бокалов для вина.
Например, мы не можем жить без нашего официального стекла Port (показано вверху справа). Небольшой размер и узкое горлышко уменьшают испарение (это вино с высоким содержанием алкоголя).
Тем не менее, я сломал почти все фужеры для шампанского, которые купил. (синдром махающей руки)
Мы протестировали 5 бокалов Universal и вот что узнали.
А как насчет «универсальных» очков?
Несколько производителей стекла, включая Zalto и Gabriel-Glas, предлагают «универсальное стекло.”
Это отличная идея для компактных, прагматичных энтузиастов, которые не хотят возиться со всеми различными формами. Обе вышеупомянутые марки стекла имеют исключительное качество (от 30 долларов за шток!), Поэтому трудно не беспокоиться о тонких различиях во вкусовых качествах.
Тем не менее, если вы тот, кто «пьет только жирные красные», вам, возможно, лучше подать большой бокал Бордо (как тот, что изображен выше).
Анкета: какой тип бокалов следует покупать
I ?Ответьте на эти вопросы честно, , чтобы выяснить, какие бокалы покупать.
- Вы моете вручную специальные кухонные инструменты, такие как ножи?
- Есть ли у вас места для хранения высоких бокалов для вина?
- Вы наслаждаетесь бокалом вина почти каждый вечер?
- Вы моете посуду после обеда?
- Вам нравится убирать и организовывать кухню или ванную комнату?
- Есть ли у вас безопасные зоны, недоступные для детей?
Если вы ответили в основном «Нет» Владение бокалами из тонкого хрусталя сведет вас с ума.Вместо этого приобретите стеклянную посуду или хрустальные бокалы без ножки. Их будет легче обслуживать, и они не вызовут у вас раздражения, если они сломаются. Вы также можете мыть их в посудомоечной машине.
Если вы в основном ответили «Да» Вы достаточно невротичны, чтобы держать хрустальную посуду чистой и блестящей. (Да!) Вам следует подумать о приобретении набора из 6 подходящих хрустальных бокалов для вина, которые вы сможете использовать в течение многих лет.
Какой бокал для вина Riedel выбрать
«Лучшие очки как для технических, так и для гедонистических целей — это очки от Riedel.Эффект от этих бокалов на прекрасное вино огромен. Я не могу достаточно подчеркнуть, насколько они важны ».(Цитата: Роберт М. Паркер мл. Защитник вина.)
Riedel является одним из ведущих производителей стекла в мире и производит высококачественные стекла. Их винные бокалы специально сделаны и имеют форму, чтобы дополнить вино различных сортов винограда и региона, а также добавить к общему удовольствию от вина. Riedel предлагает широкий выбор блюд для разных случаев и потребностей, будь то дегустация вин, пикник или ужин. Винодельни, рестораны, компании и дома с самым высоким рейтингом во всем мире используют Riedel . Чтобы помочь вам, мы собрали все наши знания и опыт в области стеклянной посуды Riedel, чтобы объяснить преимущества каждой линейки стекла, представленной ниже.
Какой бокал для вина Riedel выбрать
Vinum серии
- Очки в ассортименте: 20+
- Диапазон цен от £ 39,20 за двойную упаковку
- В наличии: Наборы по 2 и 8 (отдельные очки)
Если вы ищете высококачественные хрустальные бокалы для вина, это серия Riedel для вас.Серия Vinum чрезвычайно популярна как у потребителей, так и у рестораторов со всего мира. Подходит для повседневного использования или для дегустации вин. Функциональные и эстетически привлекательные модели — это одна из самых востребованных моделей . Это был первый в истории бокал для винограда!
Wineware предлагает использовать их для сервировки стола; узнайте, какая форма чаши подходит вашему любимому сорту винограда.Riedel Veritas серии
- Очки в ассортименте: 10+
- Диапазон цен от £ 44.00 за сдвоенную упаковку
- В наличии: Комплекты по 2 шт.
Если вы ищете более новую, «обновленную» версию очень популярной линейки Vinum, тогда Veritas для вас. Veritas изготовлен из того же высококачественного хрусталя, что и Vinum, и становится очень популярным как среди потребителей, так и среди рестораторов по всему миру. Подходит для повседневного употребления, во время ужина и дегустаций; одновременно функциональна и эстетична!
Wineware предлагает использовать их для более продвинутых любителей вина, обновление серии Vinum; Откройте для себя другую форму чаши, подходящую для вашего любимого сорта винограда.Серия Riedel Performance
- Очки в ассортименте: 7
- Диапазон цен от £ 39,20 за двойную упаковку
- В наличии: Комплекты по 2 шт.
Если вы ищете привлекательный, никогда не встречавшийся ассортимент стеклянной посуды, то Riedel Performance — это то, что вам нужно! В стандартной комплектации он имеет такое же высококачественное хрустальное стекло, что и другие линейки Riedel, но при этом обладает уникальным оптическим эффектом.Это добавляет чаше приятный внешний вид и увеличивает площадь внутренней поверхности, позволяя вину раскрыться и полностью раскрыть каждый аромат и тонкие нюансы. Riedel Performance уникальный, функциональный и эстетичный!
Wineware предлагает использовать их для более продвинутых любителей вина, обновление серии Vinum & Veritas.Диапазон O
- Очки в ассортименте: 10
- Диапазон цен от £ 22.00 за сдвоенную упаковку
- В наличии: Наборы по 2 и 4 (отдельные очки)
Бокалы для вина без ножек — современное и модное дополнение к миру стеклянной посуды. Этот ассортимент относительно новый, но очень популярен среди потребителей. Серия O — отличная альтернатива традиционной стеклянной конструкции со стержнем. Он станет отличным подарком или свадебным подарком. Бокалы для вина без ножки также подходят для сервировки миксеров, безалкогольных напитков и воды и идеально подходят для любой посудомоечной машины.Размер чаши O основан на эталонных формах из серии Riedel Vinum.
Wineware предлагает купить серию O друзьям или семье, у которых уже есть стеклянная посуда Riedel.Виневингс
- Очки в ассортименте: 7
- Диапазон цен от £ 29,00 за стакан
- В наличии: Комплекты по 1 шт.
Выпущенная в 2020 году, Riedel Winewings представляет собой коллекцию стекла, которая, пожалуй, не самая эстетичная, но поражает своим дизайном и функциональностью , унося в полет ароматы и вкусы вин.Каждый бокал в этой линейке имеет плоское и вытянутое дно, имеющее форму крыла, что увеличивает площадь поверхности, на которую воздействует вино; это затем увеличивает уровень испарения и обеспечивает большую интенсивность аромата.
Wineware предлагает купить Winewings более продвинутым любителям вина, дополняющим линейки Vinum, Veritas и Performance.Серия Ouverture
- Очки в ассортименте: 9
- Диапазон цен от £ 22.00 за сдвоенную упаковку
- В наличии: Комплекты по 2 шт.
Серия Ouverture идеально подходит для повседневного использования. Это стартовый стакан для любого коллекционера Riedel ; это стакан Riedel для начинающих. Он предназначен для пользователей, которые ценят вино по разумной цене, и вы можете использовать его для любых сортов винограда. Этот ассортимент состоит из десяти различных размеров, поэтому он подойдет для питья вина, шампанского, пива и спиртных напитков. Эти бокалы для вина идеальной формы также являются одной из самых экономичных серий Riedel.
Wineware предлагает их для новичков / новичков в виноделии и подходит для дегустации вин, уроки вин или использования в домашних условиях.Экстремальный
- Очки в ассортименте: 7
- Диапазон цен от 31,20 £ за двойную упаковку
- В наличии: Комплекты по 2 шт.
Эта серия предназначена для демонстрации всего потенциала вин , создавая идеальную среду в хорошо продуманном высококачественном бокале.Очки Riedel Vinum Extreme были представлены в новом тысячелетии и с тех пор пользуются успехом. Большие чаши и длинные ножки очень популярны среди пользователей. Большая чаша позволяет вину дышать и усиливает букет. Винные бокалы / ассортимент Vinum Extreme доступны в двух наборах, что делает их прекрасным подарком к особому случаю или дню рождения.
Wineware предлагает вам подавать вина «Нового Света» в бокалах Vinum Extreme.Riedel Bar Специальный для напитков
- Очки в ассортименте: 6
- Диапазон цен от £ 23.20 в сдвоенной упаковке
- В наличии: Комплекты по 2 шт.
Стеклянная посуда Riedel Barware для напитков создана в сотрудничестве со специалистом по спиртным напиткам Зейном Харрисом, отвечая на потребность в стеклянной посуде для коктейлей среди ресторанов и баров, а также для любителей коктейлей дома шестью стаканами, идеально подходящими для тысяч коктейлей. Бокалы основаны на традиционных порциях для семи классических коктейлей , включая Old Fashioned, Manhattan, Daiquiri, Sour, Peasant, Buck и Julep.Эта серия стеклянной посуды предназначена для тех, кто любит создавать свои любимые коктейли и наслаждаться ими в полной мере!
Wineware предлагает вам подавать свои любимые коктейли из ассортимента стеклянной посуды Riedel Bar Drink Specific.Винный ассортимент
- Очков в ассортименте: 4
- Диапазон цен от £ 28,00 за двойную упаковку
- В наличии: Комплекты по 2 шт.
Линейка вин Riedel состоит из бокалов для вина из разных сортов винограда, которые идеально подходят для вашего любимого вина и созданы для тех, кто хочет получить концепцию «ключ к вину».У каждого бокала есть декоративная ножка, которая отличается от повседневного бокала для вина. Эти бокалы созданы на основе самых популярных чаш Riedel Vinum. Эта серия идеальна, если вы предпочитаете не иметь винных бокалов или хотите более декоративный набор бокалов для вина. Этот ассортимент предлагает восемь различных вариантов чаш.
Wineware рекомендует бокалы Riedel Wine Range для домашних развлечений.Сомелье
- Очки в ассортименте: 15+
- Диапазон цен от 95 £.00 стакан
- Доступен в: Наборы по 1 и 4 (отдельные очки)
Точность — в каждом выдувном стекле Sommeliers ручной работы. Эти классические и элегантные очки действительно эффектны. Подавайте свои любимые бутылки или марочные вина в этих изысканных бокалах Riedel. Эти бокалы неподвластны времени и добавляют дополнительный штрих дегустации вин . Если вы любите изысканные вина, тогда вам подойдут бокалы Riedel’s Sommeliers; они «лучшие друзья вина».Эта серия состоит из десяти размеров.
Wineware говорят: «Вершина винных впечатлений достигается с бокалом Sommeliers!»Представленные выше коллекции стекла Riedel являются самыми популярными коллекциями Riedel. Ниже приведен краткий обзор остальных серий Riedel, которые мы в настоящее время предлагаем :
. Ссылки по темеРесторан «Ридель» — звоните, чтобы узнать цены и наличие мест.
Аксессуары Riedel — идеально подходят для коллекционеров Riedel.
Riedel Bar — коллекция лучших бокалов для спиртных напитков от Riedel. Эти очки созданы для того, чтобы доставлять больше удовольствия духу.
Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации.Если вы хотите поговорить с одним из наших экспертов, позвоните нам по телефону 01903 786148 или заполните нашу онлайн-форму.
Лучшие бокалы для вина Пино Нуар
Эта история написана в сотрудничестве с Forbes Finds .Forbes Finds охватывает продукты и возможности, которые, как мы думаем, вам понравятся. Рекомендуемые продукты выбираются независимо друг от друга и связаны для вашего удобства. Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, Forbes может получить небольшую долю от этой продажи.
Бокалы для красного вина Bormioli Rocco имеют ободки, вырезанные лазером, что делает их элегантной посудой для напитков.
Бормиоли РоккоПосле фильма Sideways продажи Мерло упали, и его место занял Пино Нуар. Виноделы, которые испытывают к нему отношения любви-ненависти, считают виноград непостоянным, и завоевал поклонников задолго до фильма 2004 года.Фактически, монахи в Бургундии совершенствовали его сельское хозяйство более 800 лет.
Учитывая его склонность к ароматическим углеводородам, правильный выбор стеклянной посуды имеет значение. Конечно, не все Пино сделаны одинаково и не заслуживают того же пьедестала, на котором им можно любоваться. Некоторые из них веселые, фруктовые и простые, в то время как другие требуют вашего времени и внимания.
Вот семь очков, которые подходят для множества случаев.
Zalto Denk’Art Бургундское стекло
Залто
Поскольку Бургундия является духовным домом для Пино Нуар, этот региональный бокал для вина идеально подходит для красного ароматного винограда.Широкая чаша обеспечивает отличный кислородный обмен, который высвобождает ароматы, помогая сосредоточить сладкие фруктовые ноты, характерные для Пино. Подумайте о вишне, малине и клюкве, в зависимости от климата. Как всегда, Zalto предлагает тонкий обод и тонкий стержень, который кажется хрупким, но при регулярном использовании оказывается прочным. Эти выдуваемые вручную хрустальные бокалы дороги, но если у вас есть только один роскошный сосуд для ваших лучших пино, сделайте это.
В Магазин
Бокалы для вина Spiegelau Burgundy
Spiegalau
Часто я встречаю Spiegelau в ресторанах с белыми скатертями в Нью-Йорке и других крупных городах.Очки имеют легкую элегантную форму, которую я путаю с Riedel. Бонус: они намного дешевле. Если вам нужен повседневный бокал, но вы пьете прекрасное вино каждую ночь (потому что, почему бы и нет — жизнь коротка), это отличная цена за набор из четырех.
В Магазин
Бокалы для красного вина Bormioli Rocco 18 унций
Бормиоло Рокко
Будучи студентом программы «Мастера вина», я тестировал стеклянную посуду на всю жизнь, но мне нужны «рабочие лошадки», когда я дома оцениваю 36 вин вслепую.Для этого я использую Бормиоли Рокко. Так как я часто тащу их в офисы по городу на дегустации, мне также нужно что-то легкое, но прочное. Этот набор для красного вина имеет достаточно широкую чашу, чтобы усилить аромат, благодаря лазерной резке и ультратонкому краю, облегчающему дегустацию. Фактически, они были созданы для сомелье.
В Магазин
Бокалы для красного вина Libbey Signature Greenwich, 24 унции
Подпись Либби
Один из лучших бокалов для прекрасного вина на рынке, стебли красного вина Libbey Signature предлагают большой размер чаши на 24 унции.Несмотря на то, что они не такие толстые и выпуклые, как специальные бокалы для Пино, емкость и угловатая форма дают много места для завихрения, чтобы раскрыть аромат вина. Купить сейчас
Бокал для Пино Нуар Riedel Veritas New World
Riedel
Линия машинного выдувного хрусталя Veritas от Riedel была создана с учетом интересов региона и винограда. В случае этого бокала New World для Пино Нуар дизайн имеет форму тюльпана и тонкий бесшовный обод, что облегчает завихрение, нюхание и потягивание нежного Пино.Пино Нового Света обычно имеют более спелый фруктовый профиль, чем их пикантные собратья во Франции, и эти бокалы были призваны подчеркнуть этот атрибут.
В Магазин
RÖD Бокалы для красного вина 22 унции
ROD Бокалы для красного вина
ROD WineСлоган бренда гласит: «Когда дело доходит до размера бокалов для красного вина, это имеет значение». С этим я не могу не согласиться, поскольку миски большего размера обеспечивают лучшую аэрацию. Сделанные из титана, бессвинцового хрусталя в одной из хрустальных столиц мира, Богемии, Чешская Республика, бокалы поставляются в футляре по три упаковки вместе с электронной книгой под названием Wine Wisdom .Внутри 195 страниц винной информации от регионов до рецептов. У компании есть щедрая 90-дневная политика возврата без лишних вопросов.
В Магазин
Бокал для вина Riedel O Stemless Pinot Noir / Nebbiolo
Riedel
Из них очень весело пить, даже если у вас крошечные руки. Щедрые возражения против бесстрастного современного дизайна выглядят восхитительно гедонистично. Форма имитирует линию Vinum, поэтому они кажутся большими, потому что вы держите кубок с широким дном, который может похвастаться огромными 23.Емкость 8 унций. Отлично подходит для званых обедов, когда вы хотите произвести впечатление на гостей, не опасаясь, что запястье не повредит бокал красного вина.
В Магазин
Лучшие бокалы для вина 2021 года
Коллекция бокалов для вина много говорит о том, на каком этапе пути к взрослой жизни он находится. До недавнего времени в моей коллекции бокалов не говорилось: «Я работающий взрослый со сберегательным счетом!» Очевидно, банка Мейсона — не тот сосуд, из которого можно пить вино.Мне сказали, что это тоже не пластиковый контейнер для пинты, освобожденный от картофельного салата, очищенный и перепрофилированный для Шабли или Шардоне.
Но на кухне моей крошечной квартиры у меня нет места для размещения множества бокалов, предназначенных для красного, белого и игристого вина. Даже если бы у меня было место для множества бокалов, у меня все равно не было бы ни опыта в области вина, ни бюджета, чтобы оправдать их все.
Принимая во внимание цену, функциональность и внешний вид, мы решили найти привлекательный универсальный бокал, идеально подходящий для питья красного, белого и даже игристого вина.Чтобы определить, какой бокал обладает вкусом и ароматом и не жертвует эстетикой, я обратился за помощью к двум экспертам-сомелье. Вместе с некоторыми членами команды Serious Eats они отхлебнули и испытали свой путь через 10 бокалов вина.
Наши фавориты, краткий обзор
Лучший универсальный бокал для вина: Riedel Vinum Grand Cru Riesling / Zinfandel Wine Glass
Эти элегантные хрустальные бокалы от Riedel показали лучшие результаты в наших тестах, поразив как профессиональных сомелье, так и случайных любителей вина своей способностью улавливать ароматы красных, белых и игристых вин.Узкие чаши и короткие ножки делают бокалы Riedel Vinum идеальными для небольших кухонь, где места для хранения ограничено.
Лучшее доступное современное стекло: Schott Zwiesel Tritan Crystal Cabernet Glass
Стекло Schott Zwiesel Tritan Crystal Cabernet Glass — отличное, относительно недорогое стекло. Это стекло имеет более острые углы, чем другие протестированные нами очки, которые имеют традиционные изогнутые формы, ведущие к сужающимся отверстиям, а также немного выше, чем многие другие, что придает ему современный вид.Хотя этот стакан был хорошо оценен большинством тестеров, его высота и конструкция могут сделать его непрактичным для тех, у кого меньше места для хранения.
Лучший доступный классический бокал: универсальный бокал для вина Libbey Signature Kentfield Estate
Универсальный бокал для вина Libbey Signature Kentfield Estate — это недорогой бокал с классическим и практичным дизайном. Его высота и размер чаши ставят его прямо посреди дороги. Нашим сомелье понравилась его легкость, и они отметили, что чаша достаточно большая, чтобы подчеркнуть ароматы красных вин, хотя она хорошо сочетается с белым и игристым вином.
Хотя это стекло по своим характеристикам очень похоже на наше любимое современное стекло Schott Zwiesel, оно имеет более компактную конструкцию, более компактно и имеет более тонкий стержень, который предпочитали некоторые тестеры.
Лучший бюджетный бокал: бокал для вина Stolzle Eclipse
Бокал для вина Stolzle Eclipse — отличный выбор, если вы часто проводите большие вечеринки или мероприятия. Цена за стакан чрезвычайно низкая, и стаканы выпускаются наборами по шесть, а не два или четыре. Это было наименее дорогое стекло, которое мы тестировали, и по своим характеристикам оно почти не уступало другим нашим фаворитам.По форме они очень похожи на другие классические очки, которые мы тестировали, но немного крупнее, тяжелее и менее элегантно.
Критерии: что мы ищем в отличном универсальном бокале для вина
Питье вина — это сенсорный опыт, и он в равной степени зависит от того, что вы пахнете, и от того, что вы пробуете на вкус. Великолепный бокал для вина подчеркивает и улавливает аромат вина, направляя его запах в нос, позволяя вину открываться и дышать в чаше.
Вина, конечно, различаются, и разные формы бокалов могут помочь или затруднить выражение любого конкретного вина.Бокалы для красного вина, как правило, имеют широкие и высокие чаши, которые позволяют сильному, полному вкусу красных вин раскрыться и дышать, в то время как бокалы для белого вина обычно более узкие, чтобы лучше контролировать более легкие ароматы и вкус вина. У бокалов для белого вина, как правило, более длинные ножки, поэтому рука пьющего не согревает охлажденное вино случайно. Это может сделать поиск одного универсального бокала для вина чем-то непростым.
Помимо этих основных различий, сотни бокалов были разработаны с учетом конкретных сортов, утверждая, что они используют аромат каждого и направляют вино только к нужным вкусовым рецепторам во рту.Были высказаны серьезные сомнения по поводу того, действительно ли такая степень специализации по бокалу имеет какое-то значение.
Но не только вкус или даже запах определяет, нравится ли нам пить. Позволяет ли размер отверстия в бокале для носа заглядывать внутрь и глубоко вдыхать? Стекло красивое, или оно выглядит дешевым и неуклюжим? Эти факторы сильно повлияют на впечатления даже самого неподготовленного пьющего.
Идея иметь необычный бокал для каждого вина, которое вы пьете, хороша, но для среднего потребителя это просто нереально; для большинства людей даже иметь отдельные наборы для красного и белого — это немного.Поэтому мы решили найти недорогой бокал, который одинаково хорошо сочетается с красными, белыми и игристыми винами.
Для начала мы отобрали 10 бокалов для вина по цене от 3 до 29 долларов каждый. Чтобы выбрать эти бокалы, мы сравнили победителей других тестов и спросили у нескольких уважаемых сомелье, какие универсальные бокалы им больше всего нравятся для красных и белых вин.
Сомелье, с которым мы говорили, согласились, что идеальное универсальное стекло будет иметь тонкую кромку и быть относительно легким.Мы рассматривали только очки с базовым дизайном (хотя в группу попало одно стекло с травлением) и установили предельную цену для всех наших очков на уровне 25 долларов за штуку, хотя после того, как мы начали работу над этим обзором, наш выигрышный стакан немного подорожал.
Хотя огромная чаша могла бы отлично справиться с красными винами, мы исключили любые стаканы, которые казались непрактично большими — то, что просто не имело бы смысла для хранения в обычном домашнем кухонном шкафу. Помимо всего прочего, универсальный стакан должен быть достаточно практичным, чтобы вы захотели использовать его каждый раз, когда пьете бокал вина, а не только когда вы устраиваете модный обед.
Тестирование
В день тестирования мы вызвали двух опытных сомелье, чтобы продегустировать различные вина в каждом бокале.
Зван Грейс, винный директор знаменитого бруклинского ресторана Olmsted, присоединился к нам на тестовой кухне Serious Eats вместе с Андре Хьюстоном Маком. Грейс оттачивала свои навыки, работая в барах и ресторанах Нью-Йорка, включая Anfora, Bouley, Terroir Park Slope и Estela. Мак владеет винной компанией и работал сомелье в ресторанах French Laundry и Per Se; в 2003 году он был назван лучшим молодым сомелье Америки давним французским гастрономическим обществом Chaîne des Rôtisseurs.
Андре Хьюстон Мак и Цванн Грейс.Десять стаканов были помечены на основании случайными числами, и небольшие кусочки ленты использовались, чтобы скрыть любые очевидные водяные знаки, которые могли указывать нашим тестерам на марку стекла. Стаканы были выставлены перед каждым испытателем, вместе с ведром для слюны и стаканом воды, чтобы смыть вкус вина между испытаниями.
В дополнение к 10 тестируемым бокалам мы также предоставили каждому испытателю «контрольный» бокал для красного и белого вина, оба из которых были разработаны Riedel специально для разливаемых нами вин, оба одобрены нашими опытными сомелье, и оба находятся далеко за пределами нашего ценового диапазона.Эти стаканы были предназначены для того, чтобы дать тестерам ориентир, чтобы они могли пить из «идеального» стакана, а также из тех, которые они тестировали, и сравнивать аромат, ощущения от потягивания и ощущение каждого стакана в руке с гораздо большим дорогое, далеко не универсальное стекло.
Чтобы проверить универсальность бокалов, после обсуждения с нашими опытными сомелье мы выбрали три интересных и убедительных, но достаточно недорогих вина, чтобы средний пьющий мог в конечном итоге налить их себе за обеденным столом.
В качестве белого вина мы выбрали Falanghina, Agnanum «Sabbia Vulcanica» 2018, южно-итальянское вино с заметной минеральностью, легкой сухостью и тонкими нотками косточковых фруктов. В качестве красного мы выбрали купаж 2014 Château Beauséjour «Pentimento» Bordeaux из Монтань-Сен-Эмильон, вино землистого цвета, которое дышит перед подачей. А для пузырей мы выбрали Bohigas Brut Reserva Cava, хрустящую, освежающую и праздничную каву.
Мы провели тест в два раунда: сначала наши сомелье протестировали все стаканы, а затем повторили те же тесты с Дэниелом, Сашей и двумя другими членами нашей редакционной группы — все с разным уровнем знаний о вине.
Сначала тестировщиков попросили оценить по шкале от 1 до 10 общий внешний вид стекла, отметив все, от эстетики до любых проблем, которые у них могли возникнуть при установке определенного стекла в шкафу. Затем испытатели оценили каждый стакан по ощущениям в руках, отметив, понравился ли он им, или он казался несбалансированным, громоздким или неожиданно тяжелым. Испытателей также попросили оценить каждый стакан по тому, насколько удобно пить из него, учитывая размер рта и длину ножки.
После того, как испытатели оценили внешний вид и общий комфорт каждого стакана в руке, им было предложено понюхать и потягивать свой путь через модельный ряд.
Сначала мы налили белое вино в каждый бокал, включая «идеальный» бокал Riedel. Тестеры крутили, кружили, пили и плевали, прежде чем окончательно оценить каждый бокал по его способности улавливать вкус и букет вина.
После того, как тестеры закончили с белым, делались перерывы на перекус (конечно, для очищения неба), прежде чем мы повторили тот же тест для игристого, а затем и для красного вина.Испытателей попросили оценить каждый бокал, снова используя шкалу от 1 до 10, о том, насколько хорошо он работает с красным вином, белым вином и кавой, а затем дали окончательный общий балл для каждого бокала, взяв все свои предыдущие записи и рейтинги во внимание.
Как мы выбирали победителей
Чтобы выбрать победителей, мы усреднили общие оценки тестировщиков для всех очков и сравнили их. После подсчета очков мы поняли, что несколько очков были на шее и шее (на ножке и на ножке?), Поэтому мы решили придать немного больший вес количественным оценкам наших экспертов-сомелье, чтобы помочь разорвать отношения и выделить наших победителей.
Наше любимое стекло подорожало на Amazon во время тестирования, поэтому мы постарались включить в число наших победителей несколько других отличных очков, которые вполне доступны по цене и по-прежнему сохраняли свои позиции на протяжении всех тестов.
Лучший универсальный бокал для вина: Riedel Vinum Grand Cru Riesling / Zinfandel Wine Glass
Один из пьющих из команды Serious Eats назвал бокал Riedel Vinum «потрясающим», а один из сомелье назвал его «красивой маленькой упаковкой на каждый день [выпивки]».»Несмотря на то, что его цена повысилась в середине наших тестов, мы включили его, потому что он был явным победителем в группе.
Этот бокал хорошо сочетается с красными, белыми и игристыми винами. Вдыхая аромат белого и красного вина из этого бокала, наши испытатели обнаружили, что их аромат намного более выражен и развит, чем у многих других претендентов, в результате чего вино пахло довольно скучно.
С более короткой ножкой и меньшей чашей, чем у большинства других протестированных нами стаканов, Riedel Vinum непритязателен и компактен, идеально подходит для небольших кухонь с меньшим пространством для хранения.Однако несколько испытателей отметили, что стекло кажется немного слишком коротким, коротким, и что его отверстие было плотным; Саша упомянул, что ему было трудно обхватить короткую ножку всей рукой, что делало этот стакан, возможно, далеко не идеальным для пьющих с большими лапами.
Благодаря небольшому весу (пять унций) Riedel Vinum выглядит изящным, а, несмотря на кажущуюся нежность, хрустальное стекло можно мыть в посудомоечной машине.
Лучшее доступное современное стекло: Schott Zwiesel Tritan Crystal Cabernet Glass
Один испытатель оценил «очень современные линии» стекла Schott Zwiesel, в то время как другой сказал, что это было похоже на то, «из чего они выпили из серии миллиардов ».»(* воротник с застежкой; регулирует кольцо на мизинце *)
Грейс заметила, что высокая чаша помогает раскрыться и подчеркнуть аромат всех вин, которые она пробовала, предлагая «медленное и устойчивое» наслаждение. Мак увидел стакан и сразу определил, что это тот стакан, который он пьет из дома, давний фаворит.
Широкое дно чаши делает этот бокал прекрасным для красного вина, а узкое отверстие контролирует аромат более легких белых вин. Этот стакан весом шесть с четвертью унции и выше, чем большинство других протестированных нами очков, является своего рода заявлением, но может оказаться непрактичным для тех, у кого меньше места для хранения.
Лучший доступный классический бокал: универсальный бокал для вина Libbey Signature Kentfield Estate
Хотя это стекло может не впечатлять своим дизайном, многие тестеры отметили, что простота была плюсом при поиске отличного универсального стекла. Libbey был разработан как универсальный, и он выполняет это обещание. Тестеры описали его как «классический» и «универсальный» и хорошо оценили его для красного, белого и игристого вина.
Большая чаша Libbey идеально подходит для красных и белых вин, которым необходимо декантировать и дышать.Хотя стакан относительно компактен, он все же значительно выше и шире, чем наш победивший бокал Riedel Vinum, но весит пять с половиной унций, всего на пол унции больше, чем Riedel Vinum. Для тех, кто предпочитает более крупный стакан, более длинный стержень и более высокая миска будут плюсом.
Лучший бюджетный бокал: бокал для вина Stolzle Eclipse
Stolzle Eclipse — отличный выбор с ограниченным бюджетом для начального набора очков или для тех, кому нужно большее количество очков по приличной цене для мероприятия, поскольку они выпускаются в наборах по шесть штук.Тестировщик сомелье отметил, что этот стакан имеет сборку , очень похожую на таковую у Libbey, только более объемную и со значительно более толстой ножкой. Но, примерно, за треть цены за стакан, это по-прежнему отличный бюджетный вариант.
Другой наш сомелье сравнил стебель с «лодыжками», но заметил, что в противном случае бокал «бьет по всем точкам» и хорошо подходит для красных, белых и игристых вин. Другие описывали стакан как «средний» и «средний», и ни то, ни другое не является плохим, когда вы оцениваете способность стакана хорошо работать во многих контекстах.Громоздкость этого стакана делает его заметно тяжелее, чем у других наших победителей; он весит почти семь унций.
Конкурс
Вот несколько заметок о других очках, которые мы тестировали для этого обзора:
- Мастер-сомелье Андреа Робинсон делает два (типа) универсальных бокалов для вина, один для красного и один для белого вина. Честно говоря, мы налили белое вино в бокал для красного вина Andrea Wine One, который был специально разработан для красного вина, и он достойно выдержал испытания.Он не набрал таких высоких баллов, как наши победители, но тестерам понравилась форма этого бокала, и они отметили, что заостренное отверстие приятно сдерживает ароматы. Если вы ищете универсальный бокал и пьете значительно больше красного, чем белого вина, этот бокал вам подойдет.
- Хотя мы, как офис, не согласны по многим вопросам, мы все согласились с тем, что универсальные бокалы для вина AmazonBasics в лучшем случае плохие. Как сказал один из наших сомелье: «Жизнь слишком коротка для этого бокала.«Он показал очень плохие результаты почти во всех категориях. Другой тестировщик сравнил его форму и строение с плавным, невзрачным муумуу — только гораздо менее красивым».
- Тестеров оттолкнула очень большая чаша на бокалах Spiegelau Vino Grande Burgundy. «Это аквариум», — сказал один из тестировщиков. Хотя некоторые признали, что может быть хорошим бокалом для красных вин, для белого вина он получил очень низкую оценку. Сомелье описали этот бокал как небольшой графин и объяснили, что, хотя большая чаша идеально подходит для красного вина и даже неплохо справляется с пузырьками, она изо всех сил пытается передать вкус и аромат белого.
- Хрустальные бокалы для вина Mikasa Agena получили более низкие оценки, чем любые другие — даже ниже бокалов AmazonBasics — из-за своего внешнего вида. Хрусталь с декоративной гравировкой определенно вышел из моды, из-за чего этот старомодный стакан производит впечатление, «как пила бабушка», как выразился один из тестировщиков. В то время как его узкая форма относительно хорошо справлялась с пузырьками, он уступал во всех остальных отношениях, подавляя аромат как красных, так и белых вин.
- Пользователи отметили, что итальянские бокалы для красного вина Paksh Novelty кажутся тяжелыми и неуклюжими, с толстыми ножками.Самый высокий комплимент, который этот бокал получил от сомелье, заключался в том, что он казался «совершенно прекрасным». Не совсем восторженный отзыв.
- Помимо бокала для красного вина Paksh, мы также протестировали бокалы для итальянского белого вина Paksh Novelty. Тестерам не понравился баланс (или его отсутствие) в этом стакане, и они отметили его тяжесть и неуклюжесть в руке. Хотя бокал не очень хорошо подходил ни к одному из вин, его внешний вид и ощущение значительно снижали его привлекательность.
Династия стекла Ридель: стекольный завод в Австрии
С 1756 года семейство Ридель является ведущей силой в производстве стекольных заводов в своей родной Австрии.Семейный бизнес пережил 11 поколений мастеров в отрасли, которая за 4000 лет практически не изменилась. Компания недавно объявила, что с этого лета Максимилиан Ридель принял на себя управление компанией после того, как его отец Георг Ридель ушел с поста генерального директора.
МАКСИМИЛИАН РИДЕЛЬ .
Династия Риделей была свидетелем появления и исчезновения империй, прихода капитализма и разрушительных последствий войны.К концу 17 века Иоганн Кристоф Ридель начал путешествовать по Европе и продавать стекло в таких далеких местах, как Испания и Португалия. Но именно Йохан Леопольд Ридель (3-е поколение) основал в 1756 году первую семейную стекольную фабрику, и эта традиция продолжается и по сей день. Леопольд заработал состояние после Семилетней войны (1756-1763), которая увеличила спрос на оконные стекла, необходимые для восстановления городов, разрушенных австрийцами и пруссаками во время войны, которую они вели за Богемию и Шлезию.Это знаменует собой официальное начало стекольной компании Riedel.
«В первые годы моя семья производила стекло для промышленности, а также предметы декора для королевских семей и церкви, которые все еще можно купить на аукционе сегодня», — говорит Максимилиан Ридель (11-е поколение), имея в виду работы Франц Ксавье Ридель (5-е поколение), который ввел уран в производство стекла в начале 18 века. «Мои предки разработали использование урана в изделиях из стекла для получения очень четких цветов, которые они назвали Ана Грин и Ана Желтый в честь дочери Франца .”С наступлением промышленной революции, железной дороги и легкого доступа к углю компания перешла от традиционных способов производства стекла в лесах Богемии (с использованием дровяных печей) в город Полаун, наняв 1200 рабочих, которые производили цветные стеклянные бусины. и заготовки (стекло неформованное в готовом виде), которые были заказаны и реализованы торговыми компаниями.
1. Иоганн Леопольд Ридель (3-е поколение) . / 2. Антон Леопольд Ридель (4 поколение) ./ 3. Франц Ксавье Ридель (5-е поколение) . / 4. Джозеф Ридель Старший (6 поколение) . / 5. Джозеф Ридель Младший (7-е поколение) . / 6. Вальтер Ридель (8-е поколение) . / 7. Клаус Дж. Ридель (9 поколение) . / 8. Георг Ридель (10-е поколение) .
Первая половина 20-го века была отмечена изменением баланса держав, правивших Европой, и двумя разрушительными мировыми войнами. Вальтер Ридель (8-е поколение) был вынужден менять гражданство четыре раза, учитывая беспорядки в Судетах, немецкоязычном регионе Чехословакии, который включал Богемию, территорию, которая несколько раз переходила из рук в руки в течение военных лет. Вальтер , унаследовавший механический гений своего отца, стал ведущим производителем передовых технологий формования кинескопов, используемых в новых радиолокационных технологиях, используемых для наблюдения за воздушным пространством. Нацисты приказали промышленности отказаться от роскошного стекла в пользу стратегической военной продукции, такой как экраны радаров и ретро-отражатели типа «кошачий глаз». Это стоило Вальтеру, 10 лет в российском лагере в качестве военнопленного, работая ученым для сталинского режима. «Мы — один из тех типичных семейных предприятий из Европы, которые потеряли все во время Второй мировой войны.Мы потеряли все свое имущество после того, как русские аннексировали Чехословакию и взяли в плен моего прадеда, пока австрийское правительство не выплатило выкуп за его освобождение. Это чудо, что он выжил », — говорит Максимилиан о ужасных обстоятельствах, в которых оказалась семья в 1940-х годах. После войны у Риделей появилась еще одна возможность продолжить свой бизнес.
1950-е годы ознаменовали собой новую эру для стекла Riedel. Visionary Клаус Джозеф Ридель снова порвал с традициями и заменил фужеры из традиционного цветного и граненого стекла на простые, без украшений, тонкие выдувные бокалы для вина, которые сразу же были признаны покупателями и музеями, такими как Музей современного искусства Нью-Йорка, в котором все еще есть некоторые части стекла Riedel в их постоянной коллекции.
Георг Ридель .
«Мы очень гордимся нашими достижениями в прошлом веке, особенно введением бокалов для вина, относящихся к конкретным сортам винограда. Это изобретение моего деда, который делал очки не только красивыми, но и очень функциональными ». Клаус создал свою шедевральную линию Sommelier в 1973 году, впервые основанную на характере вина.
Виноградные сортовые бокалы позволяют в полной мере оценить все нюансы ароматов и вкусов лучших вин мира.Благодаря этому изобретению компания сделала для энологии больше, чем любая из самых известных винных династий в мире.
Задача Maximilian Riedel состояла в том, чтобы оставаться актуальным и представить бренд на североамериканском рынке, увеличивая продажи и узнаваемость бренда во всем мире. Он занимается этим бизнесом с 12 лет, изучая необходимую технику выдувания стекла и принципы ведения бизнеса, необходимые для управления международной компанией.Позже он поделится своим профессиональным образованием со своими обязанностями по продажам и управлению компанией из своего родного города Куфштайн, Австрия. «Каждый хочет быть футболистом или биржевым трейдером в детстве, но мой отец проделал огромную работу, чтобы сделать семейный бизнес привлекательным для моего поколения. Я не хочу быть последним членом моей семьи в мире стекла, поэтому я должен оставаться активным и развивать бизнес для своих наследников », — говорит Максимилиан , который все еще не женат и не имеет детей.
Он был главным дизайнером классических и причудливых графинов компании, за что получил признание и награды от Музея современного искусства в Нью-Йорке, Музея современного искусства Сан-Франциско, Музея стекла Corning, Maison et Objet Paris, Wine Spectator. и винный энтузиаст. «Меня вдохновляют очень органические формы и естественный поток, потому что стекло делает это именно так. Я работаю с группой талантливых людей, которые на протяжении поколений работали для моей семьи по старинке, методом проб и ошибок.Иногда мы терпим неудачу, потому что стекло — очень интересный, тонкий и сложный материал ».
Георг Ридель и Максимилиан Ридель .
В возрасте 23 лет Максимилиан столкнулся с обязанностью развивать продажи в США, и это возможность навсегда изменила его жизнь. Живя в тесноте в Хобокене, штат Нью-Джерси, молодой предприниматель решил открыть для себя американский способ ведения бизнеса и образ жизни городских энофилов. «Я очень благодарен за то, что я узнал за последние 13 лет, за людей, с которыми я работал, и за менталитет, который повлиял на то, как я сейчас веду бизнес.Я могу подтвердить, что Америка — страна свободных, и как бизнесмен я действительно могу оценить американский опыт ». Ответ в США был отличным. «Мне удалось повысить узнаваемость бренда за счет аспектов дизайна, на которые повлияла американская винная культура», — говорит генеральный директор.
Он планирует расширить бренд на новые рынки в Латинской Америке и Африке. «Винная культура растет в Латинской Америке и Южной Африке. Путешествия, туризм и страны с развивающейся экономикой требуют все большей поддержки, чтобы насладиться винами и традиционными спиртными напитками, такими как текила и писко, для которых мы создали специальные бокалы », — говорит Riedel .Бренд намеревается разработать специальные стаканы для безалкогольных напитков, таких как безалкогольные напитки, кофе, чай, а также вода.
Имея дочерние компании в Японии, Китае, Великобритании, Австралии, Германии, Австрии, США и Канаде, глобальное присутствие в 125 странах и годовой объем продаж более 300 миллионов долларов, молодой генеральный директор, который в настоящее время живет в Нью-Йорке, страстно увлеченный физическими упражнениями и боксом, обладает инструментами, необходимыми для продвижения 260-летней династии к новым горизонтам. Он хорошо осознает ответственность передать факел в свое время следующему поколению семьи Ридель.■
Riedel Юридическая угроза Hosemaster — не повод для смеха
Сатирическая запись в блоге на винном веб-сайте может иметь тяжелые последствия для издателя.
У. Блейк Грей | Размещено пятница, 7 августа 2015 г.
Чувствуя себя надежно защищенным законом США о клевете, Рон Вашэм в течение многих лет оскорблял людей в винной индустрии в своем блоге Hosemaster of Wine.
Итак, когда он опубликовал статью под названием «Riedel me this» на веб-сайте Тима Аткина в начале этой недели, он, вероятно, чувствовал себя в полной безопасности, изобретая цитаты из винодела Георга Риделя вроде: «Сомелье — самые глупые и самые доверчивые люди, с которыми я работаю». и «Винный бизнес — это очень сексистский бизнес.Так и должно быть ».
Когда он получил письмо от поверенного Риделя с требованием опровержения, угрожая: «В отсутствие вашего немедленного согласия Ридель рассмотрит все свои средства правовой защиты против вас», он почувствовал себя в достаточной безопасности, чтобы опубликовать его на своем веб-сайте с конфронтационным заголовком: «Ридель угрожает. Хозяин винных шлангов — Рука, взорви меня ».
Однако Аткин живет, работает и издает в Соединенном Королевстве, где законы о клевете очень разные и гораздо более дружелюбны по отношению к истцам.Возможно, что пост, который был бы безобидным, если бы он был опубликован в Калифорнии, может стоить немалых денег при публикации в Лондоне.
В 2009 году импортеру вина Майклу Бродбенту был присужден «существенный ущерб» во внесудебном урегулировании иска Великобритании против Random House, издателя книги «Уксус миллиардера».
«Из-за общеизвестно благоприятных для истцов законов о клевете и системы условных гонораров, компания приняла деловое решение урегулировать дело с г-ном Бродбентом, чтобы ограничить свои судебные издержки и разоблачение в Великобритании», — сказал автор книги Бенджамин Уоллес. время.Книга больше не распространяется в Великобритании.
В 2014 году Великобритания изменила свои законы о диффамации отчасти для предотвращения «клеветнического туризма», когда адвокаты, представляющие людей, которые чувствовали себя обиженными из-за книг, опубликованных в других странах, подали в суд на представителей Великобритании. Новый закон касается веб-публикаций, в частности, для того, чтобы операторы веб-сайтов больше не отвечали автоматически за сообщения и комментарии, сделанные другими людьми на их сайтах.
Однако трудно понять, как эта защита будет применяться к Аткину, поскольку он рекламирует регулярные колонки Уошама для своего сайта как особенность.В четверг утром Аткин ретвитнул комментарий Уошама о посте, что потенциально могло привлечь к нему больше читателей.
Уошам часто утверждает, что пишет сатиру, и сатира особо защищена прецедентным правом США в отношении клеветы после иска, поданного Джерри Фалуэллом против издателя журнала Hustler Ларри Флинта. Однако в британском законе о клевете нет такой сатирической защиты.
Не исключено, что к этому посту применится юридическая защита «честного мнения». Несмотря на то, что Уошам помещает большую часть поста в выдуманные цитаты Риделя, можно увидеть аргумент «честного мнения» в пользу фальшивых цитат, таких как: «Это недалекие и незрелые мужчины, которые понимают, что единственный способ произвести впечатление на других мужчин — это покупайте дорогие вина, разливайте их в дурацкие графины и подавайте в особых фужерах.То, что мы убеждаем их в использовании псевдонауки и полуправды. Я просто человек, который нашел способ использовать их тщеславие и раздутое эго ».
Wine Twittersphere отреагировал в четверг пренебрежением к Риделю, но это могло не утешить Аткина, поскольку одно из положений нового закона гласит, что компании должны продемонстрировать, что они могут понести серьезные финансовые потери в результате клеветнических комментариев .
Возможно, юристы Риделя сейчас собирают твиты, подобные этому, от @ablegrape, у которого более 250 000 подписчиков: «Это была не самая забавная статья @ TheHoseMaster, но угрозы ему по поводу этого показывают истинное лицо @ RiedelUSA / @ RiedelGlas.Я куплю Schott Zwiesel. «
Аткин, MW, писавший для Wine-Searcher, заявил в четверг, что он консультируется с поверенным Национального союза журналистов Великобритании. Когда его спросили, планирует ли он оставить этот пост на своем сайте, он сказал: «Подумаю об этом».
Washam не ответил на электронное письмо с просьбой о комментарии.