Рисовые биточки сладкие рецепт с фото – Рисовые биточки сладкие — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

Биточки из рисовой каши — пошаговый рецепт

Румяные и вкусные котлетки скоростного приготовления – без капли мяса, но питательные и аппетитные. Как сделать чудный обед из подручного материала, в частности, из вчерашнего риса – в нашем рецепте пошагово и с фото.

Рисовые биточки сладкие «как в детском саду»

Технология безотходного производства на кухне — показатель рачительности хозяйки. Но не только. Это еще и творчество, выдумка. Наши биточки — отличный способ «утилизации» вчерашней рисовой каши. Загустевшая на следующий день как раз до нужной консистенции, она станет подходящим продуктом для жареных битков. Если использовать рис от оставшейся молочной каши, он будет сладковатым, но для новых котлеток все же недостаточно сладким: песка придется добавить.

Что нам потребуется:

рисовая каша — 300гр;
яйцо — 1шт;
мука — 2-3ст.л.;
растительное масло — 50мл;
сливочное масло — 50гр;

сухари для панировки.

Как приготовить сладкие биточки из рисовой каши

Подаем со сметаной, любым вареньем, ягодным киселём — именно так, как мы любили в детском саду.

Автор: Виктория С.

Рисовые биточки с морковью: рецепт с фото

Если вы искали простой и недорогой рецепт, предлагаем приготовить несладкие рисовые биточки. Блюдо не только можно, но и желательно готовить из вчерашнего сваренного риса — он обладает хорошим «сцеплением» и биточки не распадутся при обжаривании. Это отличная альтернатива картофельным или мясным котлетам. Так что если вам надоели классические рецепты, сегодняшний вариант многие сочтут свежей идеей оценят по достоинству.

Ингредиенты:

рис круглый – 150 грамм;
морковка – 70 грамм;
лук репчатый – 70 грамм;
яйцо куриное – 1 шт.;
мука пшеничная – 1 столов. л.;

панировочные сухари – 3 столов. л.;
зеленый лук – 1-2 стебля;
соль, перец – по вкусу;
масло растительное – для жарки.

Как сделать биточки с рисом и морковкой

Нарежем лук кубиками, а морковку натрем на терке. Эти овощи обогатят вкус биточков. Рис с овощами – идеальное сочетание в любом блюде.
На растительном масле обжарим лук с морковкой (масла лить немного, буквально 15-20 граммов). Обжарим овощи до мягкости.
Зальем рис водой в соотношении 1 часть риса и 1,5 части воды. Варим 15-20 минут до мягкости, немного подсолим, остудим. Вода должна полностью впитаться. Рис предварительно не промываем, наоборот: именно в таком виде он нужен нам для клейкости — биточки будут легче лепиться.
Смешаем остывший рис с яйцом, размешаем, можно немного поперчить. Если рис хорошо посолен, то досаливать биточки не придется.
Соединяем овощи с рисом и перемешиваем.
Мелко нарезаем зелёный лук и также добавим к заготовке для биточков.
Всыпаем муку, чтобы биточки лучше лепились. Хорошо перемешаем — вот и готов рисовый фарш.
Смоченными в воде руками слепим круглые биточки, стараясь придавать им одинаковую форму.
Запанируем в сухарях — хорошо, если битки будут не сильно мелкими, чтобы на них образовалась хрустящая корочка.
Обжариваем с двух сторон на растительном масле. Блюдо готовится очень быстро, поскольку котлетная масса уже поддавалась тепловой обработке. Через 4-5 минут котлетки будут полностью прожаренными и румяными.Если их не жарить, а запечь в духовке, достаточно довести лишь до лишь зарумянивания.

Сразу подаем к столу. Вкусные и лёгкие в приготовлении рисовые биточки не могут не понравиться, ведь легким движением рук мы превращаем обыкновенный гарнир в основное блюдо для обеда или ужина. Дополнением к нему станет яркий овощной салат.

Такие котлетки выручат знойным летом в дороге – отравиться немясными котлетами нет никаких шансов.

Автор: Наталья

Приятного аппетита!

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0
blog-recept.ru
Сладкие рисовые биточки с фруктами
Вход
Категории
Рецепты первых блюд
Рецепты вторых блюд
Рецепты напитков
Заготовки и закуски
Салаты
Рецепты изделий из теста
Соусы и маринады
Рецепты сладостей
Национальные Кухни
Блюда на праздники
Диетические блюда
Другое
Рецепты первых блюд3703
Борщи
Ботвинья
Бульоны
Гаспачо
Капустняк
Кулеш
Лагман
Окрошка
Рассольник
Свекольник
Сладкие супы
Солянка
Супы
Уха
Харчо
Хаш
Шурпа
Щи
Рецепты вторых блюд21611
Мясо
Рыба
Овощи
Суши и роллы
Субпродукты
Блюда из круп
Азу
Бефстроганов
Бешбармак
Биточки
Бифштекс
Блюда из яиц
Бризоль
Буженина
Блюда из гречки
Блюда из капусты
Блюда из картофеля
Блюда из курицы
Блюда из печени
Блюда из риса
Блюда из фасоли
Блюда из чечевицы
Гарниры
Голубцы
Грибные блюда
Гуляш
Долма
Жаркое
Запеканки
Зразы
Каши
Котлеты
Крокеты

Лазанья
Люля-кебаб
Мамалыга
Мусака
Мясо по-французски
Овощные блюда
Омлет
Отбивные
Паэлья
Плов
Полента
Рагу
Рататуй
Ризотто
Роллы
Ромштекс
Ростбиф
Соте
Стейк
Тефтели
Тортилья
Фрикадельки
Фрикасе
Цыпленок табака
Чахохбили
Шашлык
Шницель
Яичница
Безалкогольные напитки(1836)
Айран
Какао
Квас
Кисель
Компоты
Кофе
Лимонад
Молочный коктейль
Мохито
Пунш
Сбитень
Смузи
Чай
Горячий Шоколад
Алкогольные напитки(193)

Вина
Глинтвейн
Грог
Лимончелло
Коньяк
Бренди
Мартини
Настойки
Пунш
Рецепты заготовок(1162)
Баклажаны на зиму
Грибы на зиму
Кабачки на зиму
Квашение
Консервация
Мочение
Огурцы на зиму
Перец на зиму
Помидоры на зиму
Салаты на зиму
Сушка заготовок
Рецепты закусок(7593)
Бастурма
Бутерброды
Горячие закуски
Жульен
Закуски из грибов и овощей
Закуски из мяса и птицы
Закуски из рыбы и креветок
Заливное
Икра овощная
Канапе
Кимчи
Лечо
Лобио
Паштеты
Салатные заправки
Террин
Тосты
Фондю
Форшмак
Холодные закуски
Хумус
Салаты8727

Салат Винегрет
Салат Гнездо глухаря
Салат Гранатовый браслет
vpuzo.com
Простой Рецепт рисовых биточков сладких пошагово с фото

Очень простой рецепт рисовых биточков сладких пошагово с фото.
Как приготовить рисовые биточки сладкие, поможет вам разобраться этот рецепт, благодаря которому очень быстро, без особых хлопот вы сделаете прекрасное блюдо к завтраку – вкусно и сытно.
Этот рецепт находка для хозяек, у которых с вечера осталось немного молочной рисовой каши. Тогда не придется тратить время для ее приготовления. Утром к завтраку очень быстро можно приготовить сладкие битки. Каша должна быть густой и теплой. Если она жидковатая, то откиньте на дуршлаг и затем смешайте с небольшим количеством крахмала. Сахар добавляйте по вкусу. Учитывайте то количество, которое уже есть в самой каше. Жидкости могут добавить и яйца. Лучше вбить одно яйцо, перемешать и затем определить по консистенции, необходимо или нет вбить еще одно (по рецепту 2 маленьких). Смотрите, как приготовит рисовые биточки сладкие.
Количество порций: 3-4

Национальная кухня: Азиатская кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Десерты
Сложность рецепта: Очень простой рецепт
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 3 порции
Количество калории: 179 килокалорий
Повод: На завтрак

Ингредиенты на 3 порции
Рисовая каша — 500 Грамм
Яйца куриные — 2 Штуки
Масло растительное — По вкусу
Крупа манная — 3 Ст. ложки (или панировочные сухари)
Сахар — 1,5 Ст. ложки
Пошагово
Возьмите теплую рисовую кашу, сваренную на молоке. Положите в кашу сахар и вбейте одно крупное яйцо. Смесь хорошенько вымесите руками непосредственно в миске.
Затем возьмите сухую тарелочку и насыпьте в нее манку. Рядом приготовьте пиалу с обычной водой. Подготовьте тарелку под заготовки биточков.
Смочите руки и возьмите небольшое количество каши. Сформируйте шарик. Затем обсыпьте его манкой (можно заменить сухарями для панировки). Хорошенько обваляйте биточек с двух сторон и положите на сухую тарелку.
Хорошо прогрейте масло на сковородке. Затем выкладывайте биточки в сковородку. Обжаривайте до золотистого оттенка. Затем переверните на другую сторону и продолжайте обжаривать. Биточки обжариваются быстро. Подавайте теплыми к чаю, киселю. Приятного аппетита.

goormanclub.ru
Сладкие рисовые биточки рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: строго
Кухня: Вегетарианская
Кол-во порций: 8 порций
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты для сладких рисовых биточков на 8 порций :
Рецепт приготовления сладких рисовых биточков по шагам

Итак, для сладких рисовых биточков возьмем: рис (можно обыкновенный взять, но для большей пользы я взяла смесь дикого, коричневого и красного), морковь (две штуки), сахар, масло растительное и кокосовую стружку.

Сначала промоем тщательно рис и зальем его стаканом воды. Поставим вариться на медленный огонь. На варку риса уйдет около 30 минут. Убедитесь в конце, что лишней влаги совсем не осталось, иначе биточки развалятся.

Морковку очищаем и натираем на терке. Затем обжариваем на растительном масле десять минут. Тут также убедитесь, что лишней влаги не образовалось.

Когда все подготовили, приступаем к фаршу. Остужаем рис и морковь, перемалываем все это в блендере. Затем добавляем к этой смеси сахар и тщательно перемешиваем.

Теперь формируем биточки и обваливаем их в кокосовой стружке. Биточки выкладываем на противень и отправляем печься в разогретой заранее духовке. Через 10 минут переверните биточки и выпекайте еще 10 минут. Только переворачивайте осторожно, горячие биточки очень мягкие.

Можно перед подачей биточки слегка остудить. Тогда они становятся тверже и вкуснее. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кокосовая стружка
4
20
4
178
Оливковое масло
0
34
0
305
всего в блюде:
15
57
102
948
всего в 1 порции:
2
7
13
119
всего в 100 граммах:
4
17
30
275

автор рецепта: Melita
дата публикации: 05.10.2014
просмотров: 3028

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту

findfood.ru
Простой Рецепт сладких рисовых биточков пошагово с фото

Очень простой рецепт сладких рисовых биточков пошагово с фото.
Простой рецепт сладких рисовых биточков вегетарианской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 275 килокалорий.

Национальная кухня: Вегетарианская кухня
Тип блюда: Десерты
Сложность рецепта: Очень простой рецепт
Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество порций: 8 порций
Количество калории: 275 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций
Рис 0.5 стак.
Морковь 2 шт.
Сахар 2 ч. ложк
Кокосовая стружка 30 г.
Оливковое масло 2 ст. ложк
Пошагово
Итак, для сладких рисовых биточков возьмем: рис (можно обыкновенный взять, но для большей пользы я взяла смесь дикого, коричневого и красного), морковь (две штуки), сахар, масло растительное и кокосовую стружку.
Сначала промоем тщательно рис и зальем его стаканом воды. Поставим вариться на медленный огонь. На варку риса уйдет около 30 минут. Убедитесь в конце, что лишней влаги совсем не осталось, иначе биточки развалятся.
Морковку очищаем и натираем на терке. Затем обжариваем на растительном масле десять минут. Тут также убедитесь, что лишней влаги не образовалось.
Когда все подготовили, приступаем к фаршу. Остужаем рис и морковь, перемалываем все это в блендере. Затем добавляем к этой смеси сахар и тщательно перемешиваем.
Теперь формируем биточки и обваливаем их в кокосовой стружке. Биточки выкладываем на противень и отправляем печься в разогретой заранее духовке. Через 10 минут переверните биточки и выпекайте еще 10 минут. Только переворачивайте осторожно, горячие биточки очень мягкие.
Можно перед подачей биточки слегка остудить. Тогда они становятся тверже и вкуснее. Приятного аппетита!

goormanclub.ru
≡ Очень простой Рецепт Рисовых биточков сладких пошагово с фото, рецепт азиатской кухни
Как приготовить рисовые биточки сладкие, поможет вам разобраться этот рецепт, благодаря которому очень быстро, без особых хлопот вы сделаете прекрасное блюдо к завтраку – вкусно и сытно.
Этот рецепт находка для хозяек, у которых с вечера осталось немного молочной рисовой каши. Тогда не придется тратить время для ее приготовления. Утром к завтраку очень быстро можно приготовить сладкие битки. Каша должна быть густой и теплой. Если она жидковатая, то откиньте на дуршлаг и затем смешайте с небольшим количеством крахмала. Сахар добавляйте по вкусу. Учитывайте то количество, которое уже есть в самой каше. Жидкости могут добавить и яйца. Лучше вбить одно яйцо, перемешать и затем определить по консистенции, необходимо или нет вбить еще одно (по рецепту 2 маленьких). Смотрите, как приготовит рисовые биточки сладкие.
Количество порций: 3-4
Характеристики рецепта
Национальная кухня: Азиатская кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Десерты
Сложность рецепта: Очень простой рецепт
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 3 порции
Количество калории: 131 килокалорий
Повод: На завтрак

Ингредиенты на 3 порции
Рисовая каша — 500 Грамм
Яйца куриные — 2 Штуки
Масло растительное — По вкусу
Крупа манная — 3 Ст. ложки (или панировочные сухари)
Сахар — 1,5 Ст. ложки
Пошагово
Возьмите теплую рисовую кашу, сваренную на молоке. Положите в кашу сахар и вбейте одно крупное яйцо. Смесь хорошенько вымесите руками непосредственно в миске.
Затем возьмите сухую тарелочку и насыпьте в нее манку. Рядом приготовьте пиалу с обычной водой. Подготовьте тарелку под заготовки биточков.
Смочите руки и возьмите небольшое количество каши. Сформируйте шарик. Затем обсыпьте его манкой (можно заменить сухарями для панировки). Хорошенько обваляйте биточек с двух сторон и положите на сухую тарелку.
Хорошо прогрейте масло на сковородке. Затем выкладывайте биточки в сковородку. Обжаривайте до золотистого оттенка. Затем переверните на другую сторону и продолжайте обжаривать. Биточки обжариваются быстро. Подавайте теплыми к чаю, киселю. Приятного аппетита.

retseptus.ru