Разное 

Род тирамису: Латте и тирамису: как безупречно с точки зрения русского языка сделать заказ в кафе | Образование | Общество

Содержание

Латте и тирамису: как безупречно с точки зрения русского языка сделать заказ в кафе | Образование | Общество

В рубрике «Вспомнить все» объясняем правила русского языка так, чтобы стало понятно

Для начала несколько слов о самом кофе. Что делать, если вы случайно (мороз, коньки, запыхались) употребили его не в мужском, а в среднем роде? Стоит ли убегать сразу, не дожидаясь, пока вас закидают штруделями?

Ответ: нет, не стоит. Слово «кофе», что регулярно, хоть и бесперспективно, поясняется, уже лет 20 можно использовать как существительное среднего рода. Правда, лучше все-таки делать это в обычной разговорной, а не в публичной речи. «Кофе» в мужском роде остается строгой литературной нормой.

Комментарий главного редактора Грамоты.ру Владимира Пахомова: «Одна из загадок в русском языке для иностранцев, почему слово «кафе» среднего рода, а «кофе» — мужского. Мужской род этого слова поддерживается наличием старых форм «кофей» и «кофий». Это такой своеобразный языковой мемориал: мы помним, что когда-то у нас были формы «кофей» и «кофий». Но у нас действуют законы русского языка, и по этим законам все такие слова относятся к среднему роду. Исключение — слова типа «атташе», «конферансье», называющие лиц».

А как быть с разновидностями кофе? Вот «американо» — он или оно?

Американо. В словарях этого слова почему-то нет. Чаще всего его употребляют как существительное мужского рода — по аналогии с кофе. Однако по общему правилу (см. выше) род вроде бы должен быть средний. Такого пиетета к «американо», как просто к «кофе», ни у кого нет: это не памятник языковой истории и не критерий неграмотности, так что как быть с ним — решать вам. Отмечу лишь, что в статье из Википедии, посвященной американо, этот напиток фигурирует как слово мужского рода.

Капучино. Для начала надо запомнить, как пишется это слово — в нем многие делают ошибки. Не каппучино или капуччино, а коротко и ясно: капучино — никаких удвоенных букв. Если не верите, загляните в орфографический словарь.

А теперь снова зададим животрепещущий вопрос о роде этого слова — мужской или все-таки средний? Новый Русский орфографический словарь (под ред.

В.В. Лопатина и О.Е. Ивановой) дает такой ответ на этот вопрос: слово «капучино» может употребляться как существительное и мужского, и среднего рода. В общем, вы свободны в выборе. Это все-таки не «кофе», не надо стесняться.

Латте. В этом слове часто делают ошибку в ударении, говоря «латтЕ» вместо «лАтте». Тут действует правило языка-источника. В итальянском ударение именно такое: лАтте. Род, как и у «капучино», и мужской, и средний.

Бариста. Существительное, вошедшее в активное употребление не так уж давно. Бариста — это специалист по приготовлению кофе, кофевар. Это слово мужского рода: «Он хороший бариста», «Она прекрасный бариста». Кроме того, следует запомнить, что оно не изменяется.

Тирамису. В написании этого слова можно встретить ошибки: иногда его пишут с удвоенной С.

Кроме того, не все однозначно и с ударением: порой «тирамисУ» произносят как «тирамИсу». Запомнить правильное ударение вам поможет язык-источник. Дело в том, что это слово по происхождению итальянское и состоит из трех слов: tira mi su, что означает буквально «тяни меня вверх», или, если более художественно, «вознеси меня». Так что, если помнить, что последний слог — су — это самостоятельное слово и у него должно быть свое ударение, все встанет на свои места. Кроме того, это слово попало в новый орфографический словарь, который дает именно такой — один-единственный вариант ударения: тирамисУ.

Пряный. Пишется с одной Н. Так что, если заметили в меню безобразие типа «прянного», можете смело требовать жалобную книгу.

Всех с праздниками!

И не забывайте: в названии праздника «Новый год» с большой буквы пишется только первое слово.

Тест: Только те, у кого была «5» по русскому смогут назвать род 14 заковыристых существительных

Эта статья создана пользователем Онедио. Со стороны редакции изменений не было. Вы тоже можете создавать свои статьи на нашем сайте.

Onedio избранное > Тесты-

hedgepomПользователь Онедио

Ну как там поживают ваши знания русского языка? Думаете, что пишите и говорите грамотно? А как насчет того, чтобы определить род этих 14 заковыристых существительных? Поверьте, это удается далеко не каждому.  

Так что если вы сможете ответить правильно хотя бы на 9/14, уже можете считать, что вы неплохо владеете русским. А уж если наберете больше, то в школе вам точно заслуженно ставили «5».

1. С кофе все уже давно разобрались, а вот какого рода слово «какао»?

Мужской род
Средний род
Женский род

2. А какой род у слова «цеце»?

Средний род
Женский род
Мужской род

3. А кто сможет угадать род слова «желе»?

Мужской род
Средний род
Женский род

4. Какого рода слово «колибри»?

Мужской род
Женский род
Общий род
Средний род

5. А сейчас проверим ваше знание аббревиатур. К какому роду мы относим «МИД»?

Женский род
Мужской род
Средний род

6. А вы знаете, к какому роду относится слово «цунами»?

Женский род
Мужской род
Средний род

7. Любите капучино, латте или эспрессо? А какого рода «бариста» вы знаете? Как будет правильно?

Она отличная бариста
Она отличный бариста

9. j.9.vk.si.sg.ur.l.sn.te.uw.su.i.sp.sm.th.sp.vl.tc.uq.n.sk.sk.sk.vq.tn.st.us.u.m.us.vo.sn.1v.tf.sm.sg.sl.so.1x.vk.sr.v0.uo.sp.g.4a.sn.sl.tf.sv.th.vk.sm.65.l.sq.v3.uu.sj.vk.o.sq.ti.sn.vl.uw.v0.su.g.vl.so.sh.25.b.23.1u.8

8. Как вы думаете, как будет правильно сказать?

Я потерял кед
Я потерял кеду

9.j.9.vt.to.u.1z.s.i.5k.uk.m.st.sm.vo.uo.vl.vz.ux.1u.st.vk.sv.vq.vo.v1.sl.v2.vl.3x.20.l.th.ur.v0.so.su.sl.su.tj.sk.g.2m.b.2i.2f.h.2c.2h.2.1w.n.f.k.3.2g.2l.9.a.k.i.2k.2f.h.28.t.7.f.2g.2i.2g.a.n.16qm.17we.1y.i.2a.7.1t.2b.26.6.2j.2l.2a.2n.20.2a.2n.6.7.a.i.0.29.3.2b.e.1y.i.2f.a.1t.f.1t.16qm.17wf.g.o.1x.n.2a.d.1s.25.o.29.1u.1w.28.n.1w.22.2l.2g.3.29.2j.c.25.1w.1z.n.2f.m.1u.2d.m.27.2b.8.2a.f.2.2d.2.5.a.2b.28.2b.29.29.2i.f.3.2k.2f.2e.28.29.2j.3.2b.0.2a.5.28.28.2c.2l.t.2n.b.2c.2d.6.g.p.2f.2d.2h.f.2g.v.h.k.28.v.0.29.3.2b.e.22.1t.1s.1.n.t.2l.2n.p.1u.6

9. Продолжаем тему обуви. Какой вариант правильный?

Собака погрызла мой тапок
Собака погрызла мою тапку

10.

 Какой род имеет название российского города Суздаль?
Мужской род
Женский род
Средний род

11. Какой вариант будет правильным?

Рельса
Рельс

12. А здесь?

Взгляни на мое граффити
Взгляни на мои граффити

13. Вы настоящий знаток русского языка, если знаете род слова «кресло-кровать».

Женский род
Средний род
Мужской род

9.j.9.ud.st.sm.v1.st.i.v2.ur.m.vk.so.ss.uz.st.f.2m.25.1z.e

14. И десерт напоследок. К какому роду относится слово «тирамису»?

Женский род
Средний род
Мужской род

Эта статья создана пользователем Онедио. Со стороны редакции изменений не было. Вы тоже можете создавать свои статьи на нашем сайте.

Самый быстрый словарь в мире | Vocabulary.com

ПЕРЕЙТИ К СОДЕРЖАНИЮ

  1. 34″>

    терраса, обычно вымощенная на открытом воздухе, примыкающая к жилому дому

  2. Террамицин Желтый кристаллический антибиотик (торговая марка Terramycin), полученный из почвенного актиномицета; используется для лечения различных бактериальных и риккетсиозных инфекций

  3. прозрачный контейнер для террариума, в котором содержатся растения и животные

  4. терракота твердая неглазурованная коричневато-красная глиняная посуда

  5. Керамическая посуда terra sigillata, изготовленная из красновато-коричневой глины, найденной на острове Лемнос в Эгейском море

  6. неустойчивый, подверженный внезапным непредсказуемым изменениям

  7. Gutierrezia microcephala, сходная с Gutierrezia sarothrae, но с меньшим количеством лучевых головок и дисковыми цветками

  8. 74″>

    terra incognita неизвестная и неизведанная область

  9. 1 Маккавеи Апокрифическая книга, описывающая жизнь Иуды Маккавея

  10. 2 Маккавеи Апокрифическая книга, описывающая жизнь Иуды Маккавея

  11. дом с террасами дом, являющийся частью террасы

  12. большие зубчатые мышцы, вращающие лопатку и поднимающие грудную клетку

  13. Serratia marcescens типовой вид рода Serratia

  14. Мерримак река, которая берет начало на юге центральной части Нью-Гэмпшира, течет через Конкорд и Манчестер в Массачусетс и впадает в Атлантический океан

  15. 11″>

    терраса (дом) с террасой

  16. третий канонический час; около 9 утра

  17. Merrimac Броненосное судно, построенное силами Конфедерации в надежде прорвать блокаду, введенную Севером

  18. Forestiera neomexicana Колючий ветвистый листопадный кустарник на юго-западе США с гроздьями незначительных желто-белых цветов, появляющихся перед листьями, за которыми следуют привлекательные черные ягодообразные плоды

  19. веселье шумный праздник; веселый праздник

  20. деррик простой кран с грузоподъемным механизмом, подвешенным к стреле

Strawberry Basil Tiramisù Рецепт — Блог Adagio


Семейство: Розоцветные.
Род: Fragraria.

Знаете ли вы, что в Финляндии можно собирать клубнику? Вы можете отправиться прямо на поля клубники со своим ведром и собрать столько, сколько захотите, по сниженной цене. Я люблю эту традицию и стараюсь каждый год собирать хотя бы одно ведро.

Клубника долго не хранится, поэтому большая часть клубники либо замерзнет в тот же день, либо превратится в варенье. Но, конечно, лучше всего есть их свежими. Мой любимый способ насладиться клубникой — со взбитыми сливками или в растопленном шоколаде.

Следующий десерт представляет собой легкий летний вариант классического тирамису, поэтому он состоит из слоев печенья савоярди, чередующихся слоев крема маскарпоне. Однако вместо того, чтобы обмакивать печенье в кофе, в этом рецепте мы обмакиваем его в клубнично-базиликовый сок. В результате получается свежий летний десерт с оттенком базилика, который идеально подходит как для монопорций, так и для большого противня.

Распечатать рецепт Прикрепить этот рецепт!

Strawberry Basil Tiramisù

Свежий летний вариант тирамису с нотками базилика и клубникой.

Prep Time30 mins

Assembly Time20 mins

Course: Dessert

Cuisine: Italian, Nordic

Keyword: basil, strawberry, tiramisù

Serves: 6 people

Author: Thais FK

For the macerated strawberries
  • 250 г клубники
  • 50 г сахара
  • 20 мл лимонного сока (половина лимона)
  • 6 больших листьев базилика
  • 80 мл миндального молока или другого молока по вашему выбору
For the mascarpone cream
  • 2 eggs
  • 80 g sugar
  • 250 g mascarpone cheese
  • Few drops of vanilla extract
  • 200 g savoiardi biscuits (ladyfingers)
For decoration
  • Strawberries
  • Basil leaves
Для мацерированной клубники
  • Клубнику нарезать небольшими кубиками или тонкими ломтиками вдоль. Разломайте руками листья базилика на мелкие кусочки.

  • Поместите клубнику в миску с остальными ингредиентами, хорошо перемешайте, запечатайте и дайте мацерированной клубнике отдохнуть не менее часа, но я рекомендую оставить ее на ночь.

Для крема из маскарпоне
  • Отделите желтки от белков и положите их в две разные миски.

  • Добавьте щепотку соли в яичные белки и начните взбивать их до образования мягких пиков.

  • Добавить к яичным желткам сахар и ванильный экстракт и взбивать до тех пор, пока яичный крем не приобретет воздушную консистенцию и не станет почти белым.

  • Смешайте сыр маскарпоне с яичным кремом до полного растворения.

  • Аккуратно введите яичные белки в крем из маскарпоне.

Сборка
  • Процедите мацерированную клубнику, чтобы отделить сок. Добавьте миндальное молоко в сок. Этот клубничный сок будет использоваться для смачивания савоярди.