Разное 

Российские кофемолки: Бытовая техника производства России и Белоруссии

Содержание

Бытовая техника производства России и Белоруссии

наименование

внешний вид кофемолки

характеристики

1 кофемолка
МИКМА
ИП-30
(г.Москва)

кофемолка микма
вид упаковки
•потребляемая мощность
 кофемолки-115 Вт;
•частота вращения
 электродвигателя
 -24000 об/мин;
•направляющие на
 внутренней стороне
 крышки для
 равномерного помола;
•удобная намотка шнура;
•фиксируемая крышка;
•нож и чаша из
 нержавеющей стали;
•масса-710 грамм;
•емкость чаши-30 грамм.
2 кофемолка
МИКМА
ИП-32
(г.Москва)

кофемолка микма
вид внутри
вид упаковки
•потребляемая мощность
 кофемолки-135 Вт;
•частота вращения
 электродвигателя
 -30000 об/мин;
•направляющие на
 внутренней стороне
 крышки для
 равномерного помола;
•удобная намотка шнура;
•фиксируемая крышка;
•нож и чаша из
 нержавеющей стали;
•масса-750 грамм;
•емкость чаши-50 грамм.
3 кофемолка
МИКМА
ИП-33
(г.Москва)

кофемолка микма
вид внутри
вид упаковки
•мощность
 кофемолки-150 Вт;
•частота вращения
 электродвигателя
 -30000 об/мин;
•фиксируемая крышка;
•нож из
 нержавеющей стали;
•емкость чаши-50 грамм.
4 кофемолка
РАТЕП ЭКМУ-30
(г.Серпухов Московская область)

кофемолка ратеп
вид упаковки
•потребляемая мощность
 -120 Вт;
•разовая загрузка
 -30 грамм;
•масса кофемолки-0,8 кг.
5 электрическая кофемолка
ЛАДОМИР-05

кофемолка ладомир
вид внутри
вид упаковки
•потребляемая мощность
 -200 Вт;
•вместимость
 электрокофемолки
 -100 мл.;
•длина шнура 1,5 м.;
•блокировка включения
 при снятой крышке.
6 электрическая кофемолка
ЛАДОМИР-06

кофемолка ладомир
вид внутри
вид упаковки
•потребляемая мощность
 -180 Вт;
•вместимость
 электрокофемолки
 -150 мл.;
•корпус из ударопрочного
 пластика;
•защита от перегрева при
 заклинивании;
•защита от включения при
 открытой крышке.
7 электрическая кофемолка
ЛАДОМИР-8

кофемолка ладомир
вид внутри
вид упаковки
•потребляемая мощность
 -200 Вт;
•чаша из нержавеющей
 стали-160 мл.;
•прочный герметичный
 корпус из нержавеющей
 стали;
•противоскользящий
 элемент на корпусе;
•низкий уровень шума;
•управление одной кнопкой;
•длина шнура;
•отсек для хранения шнура;
•ножи из нержавеющей
 стали.
8 электрическая кофемолка
ЛАДОМИР-3К

кофемолка ладомир
вид внутри
вид упаковки
•потребляемая мощность
 -230 Вт;
•вместимость
 электрокофемолки
 -150 грамм;
•частота вращения
 -12000 об/мин.
9 кофемолка
ВАСИЛИСА К1-160
(Ростовская область г.Зерноград)

кофемолка василиса
вид сверху
вид внутри
вид упаковки
•мощность-160 Вт;
•вместимость-65 грамм;
•лезвия из нержавеющей
 стали.
10 кофемолка
ВАСИЛИСА К2-160
(Ростовская область г.Зерноград)

кофемолка василиса
вид сверху
вид внутри
вид упаковки
•мощность-160 Вт;
•вместимость-55 грамм;
•лезвия из нержавеющей
 стали.
11 электрическая кофемолка
DELTA DL-81K

кофемолка delta
вид упаковки
•мощность-150 Вт;
•вместимость
 электрокофемолки
 -70 грамм.
12 кофемолка
DELTA DL-82K

кофемолка delta
вид упаковки
•мощность-150 Вт;
•вместимость
 электрокофемолки
 -70 грамм.
13 кофемолка
DELTA DL-92K
(Ростовская область г.Зерноград)

кофемолка delta
вид сверху
вид внутри
вид упаковки
•максимальная мощность
 -150 Вт;
•нож из нержавеющей
 стали;
•корпус из нержавеющей
 стали;
•объем электрокофемолки
 -70 грамм.
14 кофемолка
DELTA DL-94K
(Ростовская область г.Зерноград)

кофемолка delta
вид внутри
вид упаковки
•максимальная мощность
 -160 Вт;
•нож из нержавеющей
 стали;
•объем электрокофемолки
 -65 грамм.
15 кофемолка
LEONORD LE-2006

кофемолка leonord
вид упаковки
•мощность-150 Вт;
•корпус из нержавеющей
 стали;
•защита от непроизвольного
 включения;
•ёмкость электрокофемолки
 -50 грамм.
16 кофемолка
БРИЗ КМ-21

кофемолка бриз
вид упаковки
•номинальная потребляемая
 мощность-150 Вт;
•нож из нержавеющей
 стали;
•масса кофемолки-0,65 кг;
•ёмкость контейнера для
 кофе-50 грамм.
17кофемолка
АКСИОН КМ-22
(г.Ижевск)

кофемолка
вид внутри
вид упаковки
•номинальная потребляемая
 мощность-150 Вт;
•нож из нержавеющей
 стали;
•масса кофемолки-0,65 кг;
•номинальная вместимость
 зёрен кофе-50 грамм.
18 электрокофемолка
ENERGY EN-106

электрокофемолка
вид внутри
вид упаковки
•мощность-150 Вт;
•ножи из нержавеющей
 стали;
•прозрачная крышка;
•защита от непроизвольного
 включения;
•импульсный режим работы;
•габариты:
 0,127×0,125×0,191 см;
•ёмкость электрокофемолки
 -50 грамм.
19 электрокофемолка
ENERGY EN-111

электрокофемолка energy
вид упаковки
•мощность-180 Вт;
•ножи из нержавеющей
 стали;
•габариты:
 0,11×0,105×0,195 см;
•ёмкость электрокофемолки
 -85 грамм.
20 электрокофемолка
JARKOFF JK-5001

электрокофемолка
вид внутри
вид упаковки
•мощность-120 Вт;
•ёмкость-85 г;
•прозрачная крышка;
•лезвия из нержавеющей
 стали;
•вес-1,5 кг;
•импульсный режим
 работы.
21 электрокофемолка
JARKOFF JK-5002

электрокофемолка
вид внутри
вид упаковки
•мощность-100 Вт;
•ёмкость-70 г;
•прозрачная крышка;
•лезвия из нержавеющей
 стали;
•вес-0,8 кг;
•импульсный режим
 работы.
22 электрокофемолка
JARKOFF JK-5003

электрокофемолка
вид внутри
вид упаковки
•мощность-150 Вт;
•ножи из нержавеющей
 стали;
•корпус из нержавеющей
 стали;
•импульсный режим
 работы.
23 электрокофемолка
CENTEK CT-1354 BL/W

электрокофемолка
вид внутри
вид упаковки
•мощность-200 Вт;
•вместимость-80 г;
•три степени помола;
•ротационный нож;
•ножи из нержавеющей
 стали;
•световой индикатор
 работы;
•блокировка включения
 при снятой крышке;
•система защитной
 блокировки;
•вес-0,8 кг;
•длина шнура-1,0 м.
24 электрокофемолка
MYSTERY MMC-1428

электрокофемолка
вид внутри
вид упаковки
•мощность-200 Вт;
•объем-60 г;
•ножи из нержавеющей
 стали;
•импульсный режим
 работы;
•корпус из нержавеющей
 стали;
•световой индикатор
 работы;
•блокировка включения
 при снятой крышке;
•отсек для хранения провода.

Кофемолки для производства — ООО Мадиан — профессиональные кофемолки

Кофемолки для производства

Производственная кофемолка — важная часть любого кофейного производства, к которой предъявляются очень высокие требования.

Важнейший критерий — качество помола, от которого зависит вкус кофе, а значит и его продажи. Не менее важными характеристиками являются производительность кофемолки, возможность производить широкий диапазон помола, включая помол под турку, удобство работы с кофемолкой на производстве, ресурс жерновов, срок службы кофемолки в целом.

От чего зависят данные показатели?

Качество помола — это, в первую очередь, однородность всех частиц при помоле. Чем однороднее помол, тем более сладкой, чистой, сбалансированной получится чашка кофе. Если кофемолка «пылит», то есть дает при среднем помоле много мелких частиц в общей массе, то это испортит вкус напитка. Мелкая пыль имеет в сотни раз больше площадь соприкосновения с водой при заваривании, поэтому процесс экстракции, то есть перехода веществ в воду, будет идти очень быстро. Пока частицы среднего размера передают в напиток свой букет, мелкие начинают давать негативную горечь в напиток, портят его вкус. Если мы остановим экстракцию раньше, то средние частицы не успеют передать весь вкус и ароматику в напиток. Большое количество слишком крупных частиц, наоборот, не успевают передать в напиток всю ароматику, пока завариваются средние по размеру частицы, и формируют неприятную кислотность.

Однородность помола формируется размером жерновов и качеством материала и заточки жерновов.

Компании Mahlkoenig (Германия) и Ditting (Швейцария) работают уже более 90 лет и имеют собственный завод полного цикла по производству жерновов, что позволяет полностью контролировать качество сырья, металла, и готовой продукции. Благодаря этому жернова Ditting и Mahlkoenig имеют повышенную износоустойчивость и большой ресурс службы. Себестоимость помола килограмма кофе с этими жерновами в несколько раз ниже, если сравнивать с многими другими кофемолками.

Производительность кофемолки на производстве также невероятно важна. Очень важно правильно подобрать кофемолку под необходимый Вам объем производства.
При выборе кофемолки необходимо определиться со следующими вопросами:

1. Необходим ли помол под турку, если да, то в каком количестве? Если да, то это сузит круг рассматриваемых кофемолок, так как помол под турку обеспечит далеко не каждая кофемолка.

2. Сколько кофе необходимо молоть в час, и какого размера помол нужен? Производительность значительно меняется при разном размере помола. При помоле кофе под френч пресс, например, одно зерно дробится примерно на 100-300 частиц, в то время как при помоле под турку одно зерно дробится на 15000 – 35000 (!) частиц. Соответственно одна и та же кофемолка может обеспечивать помол 2 кг в минуту при среднем размере частиц и 550 грамм при помоле под турку. Меняется и производительность в час. Например, при помоле под турку режим работы кофемолки, рекомендованный производителем, может составить 20 минут с дальнейшим отдыхом 60 минут для остывания. При этом в режиме помола под фильтр эта же кофемолка может работать 40 — 80 минут без остановки, с остыванием также в течение 60 минут, что дает увеличение производительности в час в среднем в 2-4 раза.

Поэтому, при выборе кофемолки определяйте потребность в производстве минимального необходимого размера помола и под него подбирайте кофемолку. Например, Вам нужно в день производить 100 кг молотого под турку кофе. Если рабочий день у Вас 8 часов, то в час в среднем кофемолка должна давать 12,5 кг кофе. При режиме работы 20 минут помола / 60 минут отдыха, в среднем в час кофемолка работает без остановки 15 минут. Если ее производительность 550 грамм в минуту, то за час в среднем Вы получаете производительность помола под турку 8,25 кг. Значит, такой вариант Вам не подойдет. Хотя в информации в буклете вы увидите, что средняя производительность кофемолки 2,2 кг в минуту, и это будет правдой.

Важно также понимать, что производительность дается всегда ориентировочно и зависит, в том числе, от плотности кофе. Светлая обжарка кофе снижает производительность. Поэтому кофемолка должна иметь некоторый запас производительности, в идеале.

Не забудьте заложить и рост производства. Покупать две кофемолки, как правило, дороже, чем одну с более высокой производительностью.

3. Производительность в часы пик. Если заказы на Ваше производство приходят неравномерно, то при выборе кофемолки ориентируйтесь на часы пик.

4. Нагрев кофемолки и кофе – при работе кофемолки в режиме максимальной интенсивности, на пределе, она может сильнее греть кофе в конце каждого цикла помола. Если нагрузка очень высока, нагрев может достигать критических величин, при которых выход ароматики резко ускоряется, кофе теряет ее. Кроме того, перегретый кофе может начать подгорать, что даст неприятную горечь во вкусе. Также при высоком нагреве выход масел из кофе ускоряется, кофемолку требуется чистить чаще. Поэтому, повторимся, лучше брать кофемолку с запасом производительности. Это позитивно скажется и на ее ресурсе – если кофемолка не работает в режиме перегрузки, то она прослужит намного дольше. Кофемолки Ditting, Mahlkoenig работают при правильном обслуживании бесперебойно по всему миру на производствах, в магазинах и в кофейнях 20 – 30 и более лет.

5. Бюджет – безусловно, он иногда ограничивает возможности. Кто-то принимает решение о покупке б/у кофемолки – это может быть хорошим решением, если Вы уверены в продавце и в том, что кофемолка эксплуатировалась правильно. Поломка кофемолки может обойтись дорого. Кто-то покупает кофемолку дешевле и использует ее на пределе возможности – такой подход может ударить по продажам из-за перегрева кофе и быстрого износа кофемолки. При плохом помоле вкус кофе ухудшается, и его покупают реже. Оборудование на производстве должно соответствовать объему производства, иначе велик риск остановки всего производства при его поломке на пике производства в сезон.

Мы предлагаем надежные, зарекомендовавшие себя положительно на многих производствах, кофемолки заводов Mahlkoenig (производство Германия) и Ditting (производство Швейцария). Кофемолки обеспечивают качественный помол и имеют значительный ресурс службы жерновов. С моделями кофемолок Вы можете ознакомиться ниже.

Надеемся, наши советы помогут Вам при выборе кофемолки для Вашего производства.

Кофемолка

Выходит роман редактора журнала New York Михаила Идова “Кофемолка” — про пару яппи, открывающую кофейню в Нью-Йорке, с печальными последствиями для кофейни и для себя. “Афиша” поговорила с Идовым про любовь и трудности перевода.

Фотографии: Питер Сазерленд
— История про разорившееся кафе — это же из личного опыта? Вы ведь тоже что-то похожее ­открыли и прогорели.

— Да, но у нас с женой все было не так трагично. Была какая-то сумма денег, которой было можно рискнуть, она закончилась — правда, куда быстрее, чем мы предполагали, — и мы просто закрылись. Вся история длилась пару месяцев, и в финале — ни краха, ни развода. Ни на мемуары, ни тем более на роман не хватит. Я пытался для себя вывести ­какой-то допустимый в литературе лимит персонального опыта — и придумал формулу, что можно брать из жизни обстоятельства, но никак не свои действия в этих обстоятельствах. Никто же не издает набоковскую “Машеньку” с надписью “Inspired by the authors years spend in Berlin”. У меня не больше автобиографии, чем в среднестатистическом первом романе, может, даже меньше.

— Почему у вас герой — эмигрант во втором поколении, с не очень хорошим русским и так далее?

— Будь он эмигрантом первого поколения, это неизбежно привнесло бы массу посторонней рефлексии. Я вообще терпеть не могу жанр эмигрантского романа. У первого поколения он всегда про конфликт парохиальных ценностей родины c постмодернистскими ценностями США, и все неизбежно превращается в историю про то, как человек съел свой первый гамбургер. А у второго — всегда про поиск корней и про то, что в США все пластмассовое и ненастоящее. И того и другого хотелось как-то избежать.

— Почему тогда герой все-таки русский? Сделали бы его WASP, избежали бы кучи вопросов.

— Это было нужно, скажем так, для стройности повествования. Это же такая немножко история американской мечты, в обратном хронологическом порядке: дети преуспевших эмигрантов, начинающие с большой форой, оказываются в результате без копейки денег на Нижнем Ист-Сайде — то есть буквально там, где их дедушки и прадедушки начинали. Откуда они приехали, не так важно. Марк в первом варианте вообще был поляком — на том, что он русский, настоял издатель, это было единственное с его стороны давление на меня.

— А вы в Америку в детстве уехали?

— Я закончил школу в Риге и сюда приехал в 16, считая, что оставляю позади блестящую литературную карьеру: буквально за месяц до отъезда газета Diena, у которой тогда было русское издание, опубликовала мой фантастический рассказ. К тому же я с 13 лет cочинял какую-то журналистику в газете “Советская молодежь”, как и Сашка Гаррос, который был моим другом по Пушкинскому лицею.

— Интересно, о чем вы c Гарросом тогда писали.

— Ну о чем могут писать люди в таком возрасте? Сашка — что-то про студию карате, куда он ходил. Впрочем, первое, что мы с ним сделали, — это вдвоем взяли интервью у Анатолия Приставкина. Который несколько не ожидал, что его будут допрашивать два 13-летних человека, и наговорил много крамолы про компартию и Горбачева. Было очень весело, мы такими малолетними диссидентами сразу стали. Но долго это не продлилось: Советский Союз рухнул — скорее всего, именно под весом этого интервью. В любом случае, когда мы уезжали, я закатывал родителям довольно серьезные истерики на тему “Как вы можете оторвать меня от языка”. Но родители поступили очень разумно. Они в первый год дали мне возможность накопить денег, работая в “Макдоналдсе”…

Рейтинг лучших моделей ручных кофемолок

Ручная механическая кофемолка (мельница, гриндер) применяется для измельчения кофейного зерна, поэтому, если вы готовите кофе тем же способом, каким пользуются все профессиональные бариста, то выбрать данное оборудование потребуется обязательно.

Почему стоит сделать выбор в пользу ручной вариации гриндера?

Покупка ручной кофемолки — это своего рода дань традициям. Когда заваривание и последующее распитие утреннего кофе только входило в общемировую практику, никаких автоматических мельниц не было — электричество в частные дома еще не провели. Поэтому нашим предкам не оставалось ничего, кроме как вручную молоть кофейное зерно. 

Ручная кофемолка — это еще и красиво. Современные мельницы имеют самый привлекательный внешний облик, их не стыдно поставить на открытые полки на всеобщее обозрение. В зависимости от личных предпочтений, вы можете купить более современный или, наоборот, традиционно оформленный ручной гриндер — это дело личного вкуса и художественного чутья.

На какие нюансы обратить внимание при покупке?

Самое главное в выборе ручной кофемолки — это не столько эстетика, сколько материал из которого выполнены внутренние детали. В первую очередь, данная рекомендация относится к жерновам. Идеальным вариантом считается керамика — при нагревании она никоим образом не влияет на вкус зерна, не портит его аромат. Другие внутренние поверхности могут быть выполнены из качественного металла или хорошего пластика — так кофемолку будет проще мыть. 

Второе — это степень помола. Всем известно, что молотое зерно для приготовления кофе в турке отличается от того, что потребуется для заваривания в кофемашине, пуровере или кемексе. Ориентируйтесь на наиболее предпочтительный для себя способ или выбирайте гриндеры с регулируемой степенью помола — благо на рынке их представлена масса. 

На товарах каких производителей остановиться?

В мире ручных кофемолок существуют свои лидеры и аутсайдеры — мы поговорим о лучших моделях рейтингов. На вершине неизменно находятся следующие компании:

  • Hario. Бренд известен кофеманам всего мира по превосходным пуроверам для альтернативного заваривания кофе, но это — не единственная продукция японского изготовителя. Ручные кофемолки Харио пользуются на рынке высоким спросом, отличаются современным исполнением и разной вместимостью

  • Hot Contents. Если вы являетесь поклонником традиционных кофемолок, то обратите внимание на ассортимент этого производителя. Каждому гриндеру свойственна максимальная эстетика внешнего вида, сочетающаяся с грамотным выбором материалов и удобством использования

  • 1Zpresso. Этот бренд делает ставку на современность. Мельницы смотрятся очень стильно, а минимализм не отвлекает от главного — процесса помола и дальнейшего приготовления кофейного зерна

  • Rhinowares. Еще один производитель минималистичных гриндеров, от предыдущего отличается намного более демократичной ценой. В ассортименте Rhinowares представлены уникальные кофемолки с адаптером под аэропресс, так что если у вас есть это оборудование для альтернативного заваривания, то присмотритесь к данному изготовителю

  • Tiamo. Выпускает компактные, симпатичные и недорогие ручные мельницы, которые станут незаменимым помощником в деле помола зерна

Все вышеуказанные бренды представлены в нашем интернет-магазине. Консультанты с удовольствием расскажут о каждой модели ручных кофемолок, посоветуют, что лучше, или, если ни один из предложенных вариантов вас не устраивает, то подберут электрический аналог. 

Лучшие ротационные кофемолки с таймером для дома компактного типа

Сегодня я расскажу, что такое ротационная кофемолка с таймером и стоит ли приобретать этот тип бытовой техники к себе в дом.

Особенности ротационных кофемолок

Я проанализировал все обзорные модели кофемолок и смог выделить несколько интересных особенностей.

Посмотрите, какие характеристики могут повлиять на ваш выбор:

  • все два бренда – российские и производят мелкую бытовую технику в Китае. Качество основных узлов не вызывает нареканий, но мелкие огрехи имеют место быть, о чем я расскажу в практическом описании;
  • наличие функции таймера – суть состоит в том, что прибор сам намелет требуемое количество кофе, а вам останется лишь задать настройки. Мой опыт показывает, что это очень удобно в быту.

Преимущества и недостатки

Чтобы вы могли сформировать полную картину выбора, я приведу ряд общих плюсов и минусов, характерных для ротационных кофемолок с таймером.

Преимущества состоят в следующем:

  • ротационные кофемолки – это самая недорогая бытовая техника подобного типа;
  • по сравнению с жерновыми аналогами, это более универсальный вариант. Вы сможете пустить в переработку все – пряности, овсяные хлопья, орехи. И все эти чудеса доступны без ущерба целостности конструкции;
  • если прибор качественный, он минимально подвержен поломкам. По сути, главное, чтобы были хорошие ножи, движок и пластик.

Недостатки также не заставили себя ждать:

  • если говорить о мелком помоле в муку – это не про ротацию. Принцип переработки кофейного зерна не позволяет измельчить его в тонкодисперсный порошок;
  • печально, но такие кофемолки крайне скудны по функциональности.

Факторы выбора

Чтобы выбрать качественный прибор, необходимо ориентироваться в его технических характеристиках.

На практике полезным окажется устройство с указанными параметрами:

  • мощность – выбирайте максимум 180 Вт. Более мощное устройство грозит тем, что вы просто пережжете кофейный порошок, а готовый напиток приобретет неприятную горчинку. Маломощные образцы также не должны заслуживать внимания – 150 Вт – это предел;
  • вместительность чаши для зерен – могу сказать, что 70-100 г вполне хватит для любой семьи;
  • импульсный режим – эта полезная штука защитит прибор от перегрева. Однозначная рекомендация!
  • таймер – не менее полезная вещь. Вы можете выбрать модель, где указано количество чашек или количество времени помола. Откровенно говоря, первый вариант реально удобнее. Вам не придется отсчитывать секунды, чтобы узнать сколько кофе переработает прибор.

Истинные ценители настоящего кофе уже давно выбрали для помола зерен новую кофемолку Rolsen RCG-150L.

Благодаря вращающимся ножам из нержавеющей стали процесс помола зерен занимает всего несколько секунд.

В модели RCG-150L есть возможность автоматического выбора степени помола. Вы сможете измельчить  до 80 грамм кофе за один раз, и этого хватит на несколько чашек ароматного кофе.

Модель радует приятным, современным дизайном и небольшими размерами, что позволит найти ей место на вашей кухне. Крышка кофемолки выполнена из прозрачного материала. Через нее вы сможете наблюдать за процессом помола кофе.

Прибор оснащен функцией автоматической блокировки включения кофемолки при снятой крышке. А также в приборе имеется  импульсный режим работы для более качественного измельчения.

Достоинства

Данная кофемолка может похвастаться такими достоинствами:

  • недорогая,
  • проста в использовании,
  • корпус из качественного пластика,
  • 2 режима работы – импульсный и основной с регулировкой степени помола,
  • вместительная,
  • металлическая чаша внутри,
  • удобно прятать шнур и просто замечательный желобок для его прохождения,
  • хорошо и качественно перемалывает,
  • крышка с прозрачным окном,
  • блокировка крышки.

Недостатки

Кофемолка имеет недостатки которые не влияют на качество получаемого продукта:

  • слабо видно световые индикаторы,
  • сильно шумит и вибрирует,
  • резко начинает работать, без “раскачки”.
  • Пластик крышки может царапаться о зерна.

Особенности

Нажатием на кнопку выбираем тип измельчения, при выборе загорается световой индикатор под значением, затем просто опускаем руку и ждем, через пару секунд она начинает измельчать содержимое.

Кроме такого режима существует индукционный, он включается при удерживании кнопки на панели.

Работать кофемолка  должна не более 30 секунд, затем перерыв, который должен быть не менее одной минуты, а в случае перегрева – перерыв 10 минут, но до этого лучше не доводить.

Мыть ее не надо, достаточно протереть влажной тряпочкой.

Итог

Кофемолка Rolsen RCG-150L является примером того, когда качество выше цены.

Данный аппарат хорошо впишется в кухню неболдьшой семьи или буфет небольшого офиса. Для использования в барах и ресторанах не подойдет, но может быть использована в небольших буфетах, там, где проходимость небольшая и не требуется постоянно молоть кофе.

По отзывам пользователей, гарантия в один год дана не просто так, кофемолка успешно эксплуатируется в течении длительного срока без нареканий.

DeLonghi является  итальянским брендом, известным качеством своей техники и современными технологиями. На Российском рынке бытовых приборов, он зарекомендовал себя хорошо и по праву занимает  одно из лидирующих мест в данном сегменте.

Кофемолка DELONGHI KG 49 имеет средние размеры 15 x 25 x 13 см, это позволяет ей хорошо вписываться в интерьер небольшой кухни или буфета в офисе, особенно с перегруженными пространствами.

Система помола – ротационный нож. Такая структура не позволяет добиться однородного кофейного порошка, в нем всегда будут присутствовать большие частицы, это стоит учесть будущим владельцам.

Имеет оптимальную мощность, равную 170 ваттам, при работе в обычном режиме не перегревается.

Вместимость контейнера для зерен  90 гр, это позволяет приготовить примерно 10-12 чашек кофе. Такого количества напитка, вполне хватит для небольшой семьи  или дружной команды в небольшом офисе.

У данного аппарата присутствует таймер, но согласно отзывам и личному опыту он не очень себя оправдывает, за 30 секунд кофе дробится не достаточно мелко, нужно повторно включать.

Регулировки степени помола как такого нет, эту функцию на себя берет таймер.

В кофемолке есть съемный прозрачный контейнер для зерен, что очень удобно при эксплуатации.

Внешне дизайн кофемолки достаточно прост, сверху на корпусе находится полупрозрачная крышка и кнопка запуска. Сама крышка, сверху не прозрачная, но по бокам очень удобно расположена прозрачная вставка, это дает возможность следить за степенью помола зерен в процессе.Сбоку находится таймер поворотного типа.

Достоинства

Данной модели присущи такие достоинства:

  • Имеет дозатор
  • Легкий вес 0,8 кг, что удобно при ее перемещении
  • Есть приспособление для намотки шнура
  • Блокировка включения при снятой крышке
  • Прорезиненные ножки, которые не оставляют царапин на столе и тем самым предотвращают скольжение аппарата по поверхности стола
  • Встроенная щеточка для чистки контейнера
  • Три степени помола, за счет таймера работы, чем дольше, тем мельче!

Недостатки

Все же у этой модели есть и недостатки:

  • Иногда, при помоле, кофе буквально распыляется из чаши
  • Мыть кофемолку согласно инструкции нельзя
  • Быстро нагревается
  • Щеточка имеет слишком короткую ручку
  • Таймер не достаточно долго перемалывает кофе

Несмотря на эти недостатки, качество и вкус кофе не меняется, за свои деньги аппарат себя оправдывает. Конечно, есть нюансы в уходе, так например изготовитель не рекомендует мыть аппарат под проточной водой.
Распыление кофейного порошка иногда происходит из-за не достаточно плотного прилегания сальника крышки.

Особенности строения и функций

Имеет очень элегантный вид, и красивую форму в виде песочных часов.

Есть индикатор степени помола.  На кофемолке загорается лампочка при достижении одной из трех степеней помола.

В комплект входит  щеточка для очистки контейнера, но с очень короткой ручкой, чем очень продлевает процесс чистки.

Прозрачный, съемный контейнер для молотого кофе, очень удобен в использовании. Но уже после первого раза имелись не значительные царапины.

Отсек для шнура находиться на дне кофемолки, что позволяет спрятать шнур красиво, но не очень удобно наматывать его на перевернутую кофемолку.

Видео обзор

Краткая видео презентация кофемолки в видео ниже:

Краткая презентация аппарата в видео ниже:

Итог

Кофемолка подойдет для использования в небольшом офисе или на домашней кухне.
Для использования в ресторанах или барах не подойдет в связи с малой мощностью аппарата, да и шумновата она немного для спокойной обстановки ресторана или кафе.

Выводы

Мой анализ практических и технических свойств каждого обзорного образца привел к неплохим результатам.

Окончательные рекомендации сводятся к следующему:

  • безусловным лидером является ротационная кофемолка Rolsen RCG-150L. Во-первых, вы платите разумную цену за прибор, безопасный и надежный в быту. Во-вторых, вы практически ничего не теряете в плане техничности;
  • второй образец – Delonghi KG 49 более дорогой и его покупка целесообразна только в том случае, если вам требуется регулировка помола таймером, щеточка для очистки и приспособление для намотки шнура.

Как выбрать кофемолку: помогаем определиться с критериями

Топ моделей

Мы проанализировали предлагаемые модели и составили рейтинг лучших моделей кофемолок в 2018 году.

UNIT UCG-112

В рабочей части находятся хорошо заточенный роторный нож, который выполнен из износоустойчивой стали.  За раз в данной кофемолке можно перемолоть до 50 граммов кофейных зерен. С фото электрической кофемолки вы можете ознакомиться ниже.

Мощность в 150 Вт позволит перемолоть полную емкость за 3-4 минуты. В ней отсутствует система регулировки степени помола.

Присутствует система безопасности, которая не позволит открытому устройству работать. Корпус выполнен из прочной нержавеющей стали.

Плюсы

  • Надежность;
  • Практичность;
  • Малый вес;
  • Небольшой размер.

Минусы

  • Не регулируется степень помола;
  • Много шума.

VITEK VT-1542

Одна из современных моделей кофемолок, которая выделяется своими компактными размерами. Конструкция выполнена в основном из качественного пищевого пластика, который способен прослужить достаточно долго без повреждений и износа. В ней имеется специальная ниша для шнура.

За раз можно засыпать до 70 граммов зерен, этого вполне достаточно для 5-6 порций вкусного кофе.

Плюсы:

  • Ниша для шнура;
  • Надежные ножи;
  • Равномерный помол.

Минусы:

  • Невозможность сделать слишком мелкий помол;
  • Пластик может повредиться при падении.

Polaris PCG 1017

Довольно стильная современная модель. Прозрачная крышка надежно связана с системой защиты. Вы не сможете включить мотор если плотно не закрыли крышку.

Мощность в 170 Вт позволит быстро перемалывать 50 граммов зерен, также для удобства присутствует импульсный режим работы.

Плюсы:

  • Практичность;
  • Высокая скорость помола;
  • Доступная цена;
  • Подойдет для помола других зерен, перцев, солей.

Минусы:

  • Неравномерность помола;
  • Несъемная крышка, неудобно мыть.

Simbo SCM-2934

Большая емкость для зерен позволяет получать равномерный помол, даже при загрузке большого количества кофе. Система безопасности не позволит включить прибор при открытой крышке.

В конструкции предусмотрена ниша для питающего провода, на ножи выполнены из самозатачивающейся стали.

Плюсы:

  • Современный стиль;
  • Качественный помол;
  • Надежная система безопасности.

Минусы:

  • Короткий питающий шнур;
  • Невозможность регулировки помола.

Polaris PCG 0815A

Привлекательная модель, корпус которой выполнен из качественной и прочной стали, он также не подвержен коррозийному разрушению. Износостойкие ротационные ножи не изменяют вкуса напитка.

Плюсы:

  • Стильный дизайн;
  • Прочный и надежный корпус;
  • Надежная система безопасности.

Минусы:

  • Лишние наклейки на корпусе тяжело удалить так, чтобы не осталось следов;
  • Проблематично высыпать готовый продукт.

Микма ЭКМУ ИП-30

Вместимость довольно небольшая, всего 30 граммов, мощность в 115 Вт вполне подходящая. Крышка для удобства сделана из прозрачного пластика, через который вы можете наблюдать за процессом.

Однако следует обращаться с ней с повышенной осторожностью, потому что она довольно легко может сломаться при падении.

Многофункциональность роторных и жерновых кофемолок

Производители кофемолок снабжают их полезными функциями, которые делают использование агрегатов более комфортным, например:

  • Функция блокировки прибора при снятой крышке, обеспечивающая безопасную эксплуатацию устройства.
  • Роторные агрегаты могут иметь ножи с двойными лезвиями, увеличивающие скорость переработки кофейных зерен.
  • Скошенное дно для улучшения качества помола и усиления смешивания.
  • Отключение устройства при случайном попадании в жернова инородного предмета (камешка или куска древесины).
  • В роторных моделях для улучшения качества помола иногда бывает система пульсирующего вращения.
  • Функция отключения агрегата при перегреве мотора. Твердые зерна сильной обжарки требуют длительной обработки, что может вызвать перегрев мотора. В этом случае аппарат отключится автоматически.
  • Звукоизоляция, обеспечивающая бесшумную работу устройства в часы, когда окружающие еще спят (ночь, раннее утро).
  • Таймер двух видов — задающий количество чашек напитка и времени, затрачиваемого на приготовление помола. Если задавать количество чашек, тогда устройство само отмерит необходимое количество кофейных з

ᐅ Великие реки Истра-3 отзывы — 6 честных отзыва покупателей о кофемолке Великие реки Истра-3

Самые выгодные предложения по Великие реки Истра-3

 
 

serluk, 03.02.2017

Достоинства:
Прочный корпус, большая мощность при маленьком размере, неплохое внешнее оформление, не гремит, не дребезжит, по столу не ездит, равномерно мелет, помол регулируется. Т.е за такую цену было бы все хорошо. Но!

Недостатки:
Поработала она 3 раза, смолов несколько порций прекрасной лаваццы. Это 3 дня с момента покупки. Сегодня утром она просто не включилась. Кнопочка горит, а моторчик не включается. Ошибки нет — все крышки, контейнеры прижаты плотно — 10 раз проверял. Сдохла. Ради интереса разберу конечно, но сам факт.

Комментарий:
Очень давно не покупал ничего отечественного производства или наших торговых марок. Рискнул и проиграл 🙂 Больше никаких «Великих рек»!

P.S. Кофемолка сделана в Китае, но видно модель и требования к качеству российские.

Рыжий Максим, 06.11.2016

Достоинства:
Отличная модель! Маленькая, компактная и стильная! кофе молит на отлично, звук как от мотора мотоцикла, прикольно

Недостатки:
Это скорее замечание к магазину, а не к кофемолке, она другая!!!!!!!не такая как на фото, абсолютно! хотели делать возврат, но попользовавшись решили оставить, молит отлично и выглядит лучше чем ожидали.

Комментарий:
Смените фото и описание товара!!!!!!

Кузнецов Сергей, 10.10.2016

Достоинства:
Работает на пять баллов, все свои функции выполняет.

Недостатки:
Стали отваливаться направляющие лепестки контейнера приемки молотого кофе которые принимают молотый кофе с жерновов и направляют в контейнер.

Комментарий:
Если бы можно было купить запасной контейнер для перемолотого кофе можно было бы поставить пять баллов, а так максимум три.

РУЗИМОВ МАХМУДЖАН, 25.06.2013

Достоинства:
Кофемолка то, что надо. Спасибо, мелит быстро и качественно. Я доволен.

Гость, 04.05.2011

Достоинства:
Жернова)

Недостатки:
Решила довериться отечественному производителю — напрасно) «Великие реки Истра-3» незначительную часть кофе перемалывает в пыль, остальное грубыми частицами, до 2мм! Какой может быть кофе в турке! Пробовала несколько раз перемалывать одно и тоже — бесполезно.

Комментарий:
Решила довериться отечественному производителю — напрасно) Покупала кофемолку в замен ручной. В ручной качество помола полностью устраивает, но очень долго молоть, особенно на несколько человек. Но «Великие реки Истра-3» незначительную часть кофе перемалывает в пыль, остальное грубыми частицами, до 2мм! Какой может быть кофе в турке! Пробовала несколько раз перемалывать одно и тоже — бесполезно. Оставила пока как вариант предварительного размола перед ручной кофемолкой — всё быстрее получается (т.к ручная часто холостые обороты делает, не захватывая крупные зерна (мой любимый сорт кофе)). Буду присматривать «не нашу», профессиональную, надежную. Не советую эту кофемолку.

Хмелев Андрей, 12.02.2010

Комментарий:
Описание не корректно, фотография тоже. Это ножевая кофемолка, без жерновов.

 

Как приготовить турецкий кофе в домашних условиях традиционным способом.

Турецкий кофе подается с конфетами «Рахат-лукум» на сервировочном наборе османской эпохи.

Строго говоря, «кофе по-турецки» впервые сделали в Египте. Но к 16 веку и кофе, и этот особый метод приготовления кофе прочно укоренились в Турции.

Даже сегодня кофе все еще делают таким способом … в Турции, на большей части Ближнего Востока и на Балканах.

Как турецкий кофе нарушает правила…

Это заставляет нас много улыбаться. Среди любителей кофе для гурманов есть определенный снобизм. Поэтому с большим удовольствием и иронией варят и подают небольшую порцию турецкого кофе, зная, что метод заваривания идет вразрез с советами современных экспертов.

Сначала вместе кипятят кофейную гущу и воду.

Во-вторых, вы добавляете сахар в процессе заваривания, а не после того, как кофе разлили.

В-третьих, фильтр не используется.Таким образом, в вашей чашке остается много кофейной гущи.

Молоко или сливки? Точно нет.

Турецкий кофе может быть подслащенным, но он подается в черном цвете с естественной пеной на поверхности.

Как приготовить кофе по-турецки …

Единственное необходимое оборудование — это ибрик или джезве, представляющий собой медный горшок с длинной ручкой.

Что касается кофейной гущи, то она должна быть очень и очень мелкой, до консистенции талька.Если у вас есть кофемолка, которая будет измельчать так хорошо, тем лучше. В противном случае вам, возможно, придется купить молотый кофе, специально предназначенный для приготовления кофе по-турецки.

Вот что вы делаете:

  1. Добавьте одну порцию воды и одну чайную ложку молотого кофе с горкой в ​​ибрик на каждую порцию.
  2. Добавьте сахар. Опять же, одна чайная ложка на demitasse. Вы можете немного изменить это в соответствии с вашими предпочтениями.
  3. Затем поместите ибрик на плиту или на слабый огонь и помешивайте, пока он нагревается…медленно.
  4. Когда кофе закипит и вспенится, снимите его с огня, добавьте немного пены в каждую чашку, а затем верните ибрик на плиту или конфорку.
  5. Когда кофе взойдет во второй раз, вылейте кофе в чашки с оставшейся пеной.
  6. Кофе, разлитый по чашкам, больше не нужно перемешивать.
  7. Пейте осторожно, так как в чашке будет много кофейной гущи, и хотя вы неизбежно выпьете часть из них, вы захотите оставить большую часть на дне чашки.

И вот она, идеальная чашка турецкого кофе, приготовленная самым простым способом и с нарушением всех правил.

Если это звучит иначе, чем инструкции, которые вы, возможно, читали в другом месте, то это потому, что турецкий кофе производится во многих разных регионах и странах, и в каждой из них есть свой способ заваривать то, что они считают идеальной чашкой.

Есть местные вариации турецкого кофе, который подают в других странах. Босанскую кафу варили в Хорватии.Боснийский кофе в Сараево с яблочным десертом Туфахия. Приготовление турецкого кофе в Самаре, Россия.

Какой вкус у турецкого кофе? У него отличный вкус.

Я знаю, потому что много месяцев назад я жил в Турции в течение года и пил кофе по-турецки каждый день. У него свой неповторимый вкус, и он не похож на обычную чашку утреннего кофе. Это густой, сладкий и очень вкусный кофе.

У вас во рту молотый кофе? Да, конечно. Но они настолько мелко измельчены, что даже эспрессо не попадает в рот.Там нет ничего сложного. Больше похоже на мягкую гладкую пасту.

Если вы никогда раньше не пробовали турецкий кофе, я определенно могу его порекомендовать.



Об авторе: Ник Усборн, он же Кофейный детектив, — писатель и давний энтузиаст кофе. Подробнее…

Перед тем, как уйти, подпишитесь на рассылку новостей Coffee Detective …

Подпишитесь на периодические информационные бюллетени о лучших сортах кофе и пивоваренном оборудовании. А также специальные новости из кофейни Coffee Detective…

6 лучших кофемолок 2021 года

Каждый продукт, который мы представляем, был независимо выбран и проверен нашей редакционной группой.Если вы совершите покупку по включенным ссылкам, мы можем получать комиссию.

Поклонники кофе скажут вам, что свежемолотые зерна являются одним из ключевых элементов в создании идеальной чашки Джо. Независимо от того, используете ли вы капельную кофеварку или высококачественную итальянскую эспрессо-машину, исключительные зерна и машина, которая может извлекать их ароматические соединения и уникальную обжарку, могут иметь решающее значение.

Но вам не нужно тратить деньги или иметь техническую степень, чтобы получить отличный результат.Мы предлагаем шесть лучших кофемолок для любого уровня подготовки и любой ценовой категории.

Краткий обзор лучших кофемолок

Совершенствование повседневного помола

Одним из преимуществ помола собственных зерен является выбор точного стиля помола, грубого или сверхтонкого, или чего-то среднего. в зависимости от возможностей вашей машины. Хотя тип помола имеет множество преимуществ, одним из наиболее важных является выбор правильного варианта для вашей кофеварки.

Сначала пройдемся по типам помола. По словам мастера по обжарке спешиэлти кофе Ли Экеля, существует пять стандартных помолов: «грубый, который характеризуется крупными, отчетливыми частицами, напоминающими мне горшечную почву. Средний, который по текстуре больше похож на крупный песок».

Он продолжает: «Прекрасный, который еще более гладкий, больше похож на сахар или соль, когда вы растираете его между пальцами. Супер тонкий, который не такой мелкий, как мука или сахарная пудра, но определенно в этом парке мячей.Вы все еще можете почувствовать некоторую выдержку. Наконец, помол по-турецки, он похож на муку, очень рассыпчатый ».

Что следует учитывать при покупке кофемолки

Измельчители, по сути, являются аксессуаром для вашей кофеварки; они улучшают качество вашего варки. Их можно использовать в сочетании с любой кофеваркой, которая у вас есть, но вы можете выбрать несколько вещей, чтобы качество зерен оставалось на пике.

Сейчас может быть прекрасное время, чтобы попробовать несколько различных типов обжарки кофе и зерен из разных стран и топографий.Простой и интересный способ поэкспериментировать с этим — подписка на кофе, нам очень нравится этот от Driftaway Coffee. Каждая упаковка содержит четыре разных стиля кофе от небольших обжарщиков и включает примечания о вкусе и происхождении. Вы обязательно станете знатоком в кратчайшие сроки.

Также хорошей идеей является сохранение свежести высококачественных кофейных зерен перед их измельчением. Поищите герметичную канистру — например, от OXO — чтобы бобы оставались свежими перед измельчением.

Лучшее в целом: Кофемолка с коническими жерновами OXO Brew

Кофемолка с коническими жерновами OXO BREW

Эта кофемолка с 15 степенями помола и коническими жерновами из нержавеющей стали является универсальной рабочей лошадкой.Достаточно широкий спектр опций для тех, кто более продвинут (или для новичков), и в то же время он достаточно прост для любого, чтобы получить отличный результат.

По мнению многочисленных обозревателей, он также относительно тихий по сравнению с другими моделями, что может быть особенно важно для приготовления раннего утреннего пива, когда другие еще спят в доме. Большой бункер вмещает почти фунт зерен (0,75 фунта) для больших партий.

По словам одного впечатленного рецензента: «Это отличный аппарат — относительно тихий (для чего-то, что перемалывает кофейные зерна в порошок) и до сих пор очень стабильный.Я использовал в нем три разных зерна — один масляный, один без кофеина, один сушильный — и все они дали отличные результаты ».

Лучшая умная кофемолка: Breville Smart Grinder Pro

Breville The Smart Grinder Pro Измельчитель кофейных зерен

Для начинающего домашнего бариста Breville Smart Grinder — идеальное устройство. ЖК-экран позволяет пивоварам точно настраивать свои параметры с впечатляющими 60 настройками помола. Уникальная функция IQ дозирования гарантирует, что каждый раз измельчается идеальное количество, с возможностью выберите количество порций (для эспрессо) или чашек (для фильтрованного кофе).Шлифовальные машины с коническими жерновами измельчают непосредственно в герметичный контейнер или портафильтр, поставляемый при покупке.

Один счастливый рецензент пришел в восторг: «Breville SGP — превосходная шлифовальная машина в целом с невероятной простотой использования, УДИВИТЕЛЬНО точным дозированием по времени и всесторонним набором функций. В этой кофемолке так много хорошо продуманных функций, что она трудно перечислить их все — от магнитного лотка для улавливания, который позволяет легко сбрасывать любые случайные загрязнения для быстрой очистки, до легко читаемого, большого ЖК-дисплея, до 60 настроек помола (и даже больше, если вы отрегулируйте внешний жернов), на программируемое время помола для каждого типа заваривания и т. д.»

Лучшая ручная шлифовальная машина: Ручная шлифовальная машина для кофейных зерен

Ручная шлифовальная машина для кофейных зерен Hario

Эта маленькая гладкая ручная шлифовальная машина не только красиво изготовлена, но и экономична. Она изготовлена ​​с керамическим жерновом и спроектирована как мельница для перца. нескользящая основа и регулируемая шлифовальная машина. Идеально подходит для путешествий или небольших индивидуальных поездок, это портативное устройство не для слабонервных. Ручное шлифование может занять несколько минут, но многие обозреватели хвастались, что это лучшая ручная шлифовальная машина из имеющихся.

Как заметил один из участников: «Это такая великолепная кофемолка. Керамическое устройство для измельчения делает очень мелкую и ровную помолу для кофе (степень помола полностью регулируется). Мне кажется, что механизм этой кофемолки лучше разбивает кофе. чем моя кофемолка Rancilio, придающая ему больше аромата и нюансов. В целом, это хорошая покупка. Будьте осторожны. Помол занимает некоторое время. Для чашки кофе, приготовленного с помощью Aeropress, может потребоваться две минуты измельчения ».

Лучшая электрическая шлифовальная машина: автоматическая жерновая мельница Cuisinart Supreme Grind

Cuisinart DBM-8 Supreme Grind Automatic Burr Mill

Эта модель оснащена жерновами из нержавеющей стали с 18 настройками помола, а также бункером на восемь унций для хранения и консервирования нежный аромат кофейных зерен после измельчения.Более крупная кофемолка, скользящая шкала позволяет регулировать помол от четырех до 18 чашек.

Рецензенты похвалили его простоту использования и легкость очистки, а один даже отметил: «Я получаю свежемолотый кофе каждое утро, идеально измельченный для перколятора (один из лучших способов получить супер-чашку). Настройте его один раз. , держите бункер полным и нажмите на планку помола). Бункер сохраняет зерна свежими, а контейнер очень легко чистить. Однако кофемолка шумная, поэтому, если вы не спите, это поможет.Хорошая покупка. »

Лучшая бюджетная кофемолка: электрическая кофемолка Bodum Bistro

Электрическая кофемолка Bodum Bistro — черная

Кофемолка с наименьшей занимаемой площадью на кухне, размером с небольшую канистру с кофе, также является самой экономичной. 1. Шнур можно легко оставить на столе или убрать в шкаф, когда он не используется, шнур можно хранить внутри кофемолки, чтобы освободить еще больше места. Лезвие из нержавеющей стали выполняет работу по шлифованию; чем дольше они работают, тем тоньше помол.Прозрачная крышка позволяет наблюдать за развитием зерен в режиме реального времени.

Один рецензент написал: «Это симпатичная маленькая кофемолка, которая у нас есть около года. Она хорошо работает и измельчает примерно 12 чашек в капельной кофеварке. Она проста в использовании, чистится и не занимает много места. слишком много места на кухне. При использовании этой кофемолки вам нужно осторожно встряхнуть ее, чтобы зерна распределились равномерно — типично для этого типа кофемолки ».

Лучшая дорожная кофемолка: ручная кофемолка JavaPresse с регулируемыми параметрами

Ручная кофемолка JavaPresse с регулируемыми параметрами

Страдаете ли вы от плохого кофе во время путешествия? Вы не обязаны.С кофеваркой для путешествий и кофемолкой для путешествий вы можете устроить утреннюю встряску так, как вам нравится, будь то у камина или на пятнадцати этажах в шумном городе.

Ручная кофемолка JavaPresse имеет 18 ручных настроек помола для точного контроля размера помола. Кривошипный механизм работает на удивление тихо, поэтому вы можете приготовить кофе, не разбудив остальную часть кемпинга. Благодаря компактному размеру (около 7,5 дюймов в высоту) вы можете хранить его в чемодане или рюкзаке для удобной транспортировки.

«Устройство меньше, чем вы думаете, и вмещает только необходимое количество зерен на пару раундов с помощью френч-пресса или аэро-пресса. Для измельчения зерен требуется немного смазки для локтей, и это занимает больше времени, чем традиционная шлифовальная машина с лезвиями или заусенцами — помните, она ручная, а не электрическая. Пока помол кажется стабильным. К регулировке помола нужно привыкнуть, так как вам нужно помнить количество щелчков. Чем больше щелчков, тем грубее помол », — пишет один рецензент. .

Кунилл

За несколько лет производство кофемолок получило распространение в Talleres Cunill, что привело к завершению производства кофемашин.В середине 1970-х годов специализация привела Cunill к лидерству среди национальных производителей кофемолок.

Рождаются первые три профессиональных кофемолки:
BAMBI, MOLIBAR и DOSIBAR.

1981

1981
Экономические трудности, вызванные банкротством основных клиентов, вынудили Cunill развернуться на 180 ° и заново основать компанию на новом заводе в Зильсе (Жирона).С намерением «начать заново с нуля» создается компания ANTIGUOS TALLERES CUNILL, S.A. «ANTACSA».
Бизнес семьи поколений дает новый взгляд на производственные процессы, обеспечивая высокие технические затраты на каждом этапе производства. Производство 1.500 шлифовальных машин в год быстро увеличивается до 2.500.

1984

1987

1984
Tauro, Mixto, автомат, полуавтомат, рычаг… это некоторые из 10 моделей профессиональных кофемолок, которые принесли большие успехи на рынок и входили в производственную линию бренда в 1980-х годах. Antacsa (Antiguos Talleres Cunill, S.A.) и Gercunsa (Germans Cunill, S.A.) являются частью преобразования этой крупной фирмы Cunill.

2010

2010
Cunill впервые присутствует на азиатском континенте на выставке HKTDC Hong Kong Houseware Fair, где три ее коллекции представлены полностью.

2011

2011
Кения и Ямайка — последние две модели, пополнившие линейку глушителей шума 63 дБ в коллекциях ABS, CROM и INOX.
Такова страсть к тишине, что публикуется специальный каталог этой линии, сопровождаемый первой сумкой / коллекцией специально для выставки.

ПОСМОТРЕТЬ (+)

2013
Cunill открывает свой новый впечатляющий стенд на миланской выставке HOST и представляет на этой выставке такие инновации, как электронная шлифовальная машина LUXOMATIC с полным хроматическим диапазоном, а также LUXO и ACID2.В этом году ярмарку посетили 133 000 человек.

2014

2014
Cunill второй раз участвует в самой популярной выставке в Азии, где у нас была возможность представить нашу замечательную новинку на азиатском рынке. Электронный шлифовальный станок LUXOMATIC во всей его цветовой гамме, а также LUXO Heritage Aluminium 55dB и ACID2 Evolution, достопримечательности этой выставки объединены с остальными тремя линейками ABS, INOX и CROM.

2014

2014
Cunill расширяет свою производственную цепочку из-за спроса на новую соковыжималку с двойным ананасом ACID-2 Evolution и новую кофемолку Luxo с алюминиевым корпусом. Большой успех.
Эти две новинки начинают действовать…

2014

Cunill делает еще один шаг вперед

Искусство удивлять.
Отличный каталог исключительной кофемолки.

2014
Постоянный поиск исключительного делает нас уникальными. Cunill позволяет расширять семью LUXO за счет коммерциализации своего нового проекта LUXOMATIC, первой бесшумной электронной кофемолки на рынке. С сенсорным экраном, созданным, чтобы побеждать.

Технологии, дизайн и тишина для ценителей исключительного.

2015

2015
Компания Cunill представлена ​​своими характеристиками и впечатляющим стендом на международной выставке HOST Milano 2015, представляя новую линейку мельниц по запросу.Три новые модели: QUIET-TRON, TRON-KENYA и JAMAICA-TRON, которые дополняют модель LUXOMATIC On Demand расширенного семейства Cunill.

2015

2015
Новая линейка TRON состоит из трех моделей нашего харизматичного бренда Cunill, дополняющих семейство On Demand вместе с успешной мельницей Luxomatic.Эти три модели, с добавлением умной цифровой головки и различных преимуществ и отделки Inox, Crom и ABS, привлекли внимание профессионального рынка.
Семья On Demand награждается прекрасным коллекционным каталогом и, конечно же, сумкой «Special Exhibitions» эксклюзивного дизайна Cunill.

2016

2016
Cunill снова участвует в праздновании Международной ярмарки FHA 2016 в Сингапуре; получая огромное удовлетворение от всех посетителей.

В качестве новинки:
Презентация новой линейки электронных шлифовальных машин: TRON. Возвращение к фирменному цвету во всей линейке АБС: КРАСНЫЙ.

2017

2017
Празднуем 60-летие (1957-2017)!
Новое изображение стенда, объединяющее новинки, представленные в этой редакции:

1.Кофемолка: уровень шума 45 дБ — Экстремальный холодный помол, i-Conic. №
2. Профессиональные соковыжималки двух форматов: для высокой и низкой производительности.

2018

2018
После нашего участия в FHA Singapore 2018 снова и снова хорошие ощущения.
С презентацией наивысшего качества кофе в мире, где холод и тишина достигают невиданного уровня. Наша новая кофемолка: iCONIC. Модель
Iconic знаменует собой ориентир, которому нужно следовать в будущем. Iconic — это новая концепция помола кофе.

2019

2019
Cunill представляет свой характерный стенд на Международной выставке: HOST Milano впервые представляет на нашем стенде впечатляющий частный музей кофемолок Cunill с уникальными моделями и невероятной красоты с 1940 года.

2020

2020
Специальное издание наших прайс-листов 2020 года с очень привлекательным дизайном 26 представленных моделей.
Линия New TRON включает до 10 харизматических моделей от нашего бренда Cunill с оригинальной цифровой головкой и различными особенности и отделка, которые с добавлением нового ICONIC-TRON дополняют великое семейство On Demand.

2020
Презентация новой линейки каталогов Cunill 2020. Со всеми нашими индивидуальными моделями с забавным и удивительным интерьером одновременно.

Xeoleo 250g электрическая кофемолка, кофемолка из нержавеющей стали B — Кофе свежей обжарки Smoky Mountain

Обычная цена 165 долларов.00 распродажа

Доставка из Китай, Российская Федерация, Испания,

Цвет КрасныйЧерный

Напряжение (В), тип вилки 110 В, CN110V, US110V, EU110V, UK110V, AU220V, CN220V, US220V, EU220V, UK220V, AU

Китай / красный / 110V, CN Китай / красный / 110 В, США Китай / красный / 110 В, ЕС Китай / Красный / 110 В, Великобритания Китай / Красный / 110 В, Австралия Китай / Красный / 220V, CN Китай / Красный / 220 В, США Китай / Красный / 220 В, ЕС Китай / Красный / 220 В, Великобритания Китай / Красный / 220V, AU Китай / черный / 110V, CN Китай / черный / 110 В, США Китай / черный / 110 В, ЕС Китай / черный / 110 В, Великобритания Китай / Черный / 110V, AU Китай / Черный / 220V, CN Китай / Черный / 220 В, США Китай / Черный / 220 В, ЕС Китай / Черный / 220 В, Великобритания Китай / Черный / 220V, AU Российская Федерация / Красный / 110 В, CN — Продано Российская Федерация / Красный / 110 В, США — Продано Российская Федерация / Красный / 110 В, ЕС — Продано Российская Федерация / Красный / 110 В, Великобритания — Продано Российская Федерация / Красный / 110 В, Австралия — Продано outРоссийская Федерация / Красный / 220V, CN — ПроданоРоссийская Федерация / Красный / 220V, US — Продано Российская Федерация / Красный / 220В, ЕС Российская Федерация / Красный / 220 В, Великобритания — Продано Российская Федерация / Красный / 220 В, Австралия — Продано Российская Федерация / Черный / 110 В, CN — Продано Российская Федерация / Черный / 110 В, США — Продано Российская Федерация / Черный / 110 В, ЕС — Продано Россия / Черный / 110 В, Великобритания — Продано Российская Федерация / Черный / 110 В, Австралия — Продано Российская Федерация / Черный / 220 В, CN — Продано Российская Федерация / Черный / 220 В, США — Продано Российская Федерация / Черный / 220V, ЕС Российская Федерация / Черный / 220 В, Великобритания — Продано Российская Федерация / Черный / 220 В, Австралия — Продано Испания / Красный / 110 В, США — Продано Испания / Красный / 110 В, ЕС — Продано Испания / Красный / 110 В, Великобритания — Продано Испания / Красный / 110V, AU — продано Испания / красный / 110V, CN — продано Испания / красный / 220V, US — продано Испания / Красный / 220 В, ЕС Испания / Красный / 220 В, Великобритания Испания / Красный / 220 В, Австралия — Продано Испания / Красный / 220 В, CN — Продано Испания / Черный / 110 В, США — Продано Испания / Черный / 110 В, ЕС — Продано Испания / Черный / 110 В, Великобритания — Продано Испания / Черный / 110 В , AU — Распродано Испания / Черный / 110 В, CN — Распродано Испания / Черный / 220 В, США — Распродано Испания / Черный / 220 В, ЕС Испания / Черный / 220 В, Великобритания Испания / Черный / 220V, AU — Продано Испания / Черный / 220V, CN — Продано

Добавить в корзину

Коммерческая шлифовальная машина для заусенцев с ящиком из нержавеющей стали вмещает 250 граммов зерен (около 1/2 фунта за раз).Это САМАЯ ЛУЧШАЯ кофемолка Burr, которую мы нашли, и она продается по невероятной цене. Благодаря большой вместимости он идеально подходит для кафе Chique Coffee Boutique или дома. Используйте его, чтобы экспериментировать с приготовлением собственных кофейных смесей! Поставляется в двух цветах: черном и красном. Ваш выбор международной вилки. ТРИ пункта доставки для более быстрой доставки! Пожалуйста, используйте стрелку вниз при заказе, чтобы выбрать правильную страну доставки. напряжение для вашей розетки и международная вилка.

Фирменное наименование: XEOLEO
Тип: Шлифовальные машины заусенцев (плоское колесо)
Номер модели: 602N
Мощность (Вт): 100
Источник питания: Electric
Материал корпуса: Металл
Сертификация: Нет
Вместимость: 250 г
Цвет: Черный / Красный
Вес: 3.5 кг
Размер: 12 * 22 * ​​36 см
Напряжение (В): 220

коллекционных предметов Коллекционные кофемолки и мельницы Коллекционная небольшая кухонная техника АРКАДНАЯ КОФЕМОЛКА ЧАСТЬ РУЧКА ДЛЯ # 2 и # 3

Коллекционные предметы Коллекционные кофемолки и мельницы Коллекционная небольшая кухонная техника РУЧКА ЧАСТИ КОФЕМОЛКИ ARCADE ДЛЯ # 2 & # 3

РУЧКА ЧАСТИ КОФЕМОЛКИ ARCADE ДЛЯ # 2 & # 3, 2 & # 3 РУЧКА ЧАСТИ КОФЕМОЛКИ ARCADE ДЛЯ #, & РУЧКА ЧАСТИ КОФЕМОЛКИ ARCADE № 3 ДЛЯ № 2, Все оригинальные детали, квадратное отверстие 3/8 дюйма для установки на главный вал, Деревянная ручка имеет минимальное колебание, Ручка для кофемолки № 2 и № 3 Arcade Crystal Wall Mount в хорошем состоянии, Комфортные и шикарные, фантастические оптовые цены, бесплатная доставка и бесплатный возврат, хорошее качество и низкая цена, добро пожаловать на покупку !.








РУЧКА ЧАСТИ КОФЕМОЛКИ ARCADE ДЛЯ №2 и №3. Ручка для настенной кофемолки Arcade №2 и №3 в хорошем состоянии. Все оригинальные детали. Квадратное отверстие 3/8 дюйма для установки на главный вал. Деревянная ручка имеет минимальное колебание …

РУЧКА ЧАСТИ КОФЕМОЛКИ ARCADE ДЛЯ # 2 и # 3

Тони Старк, Железный Человек № 11, Асгардианский вариант Marvel, 2019 г. Нью-Йорк, Подробная информация о SPAWN # 300, 4-Й ПЕЧАТНЫЙ ВАРИАНТ ДОМА-ЧЕЛОВЕКА-ПАУКА, ТОДД МАКФАРЛАН, КОМИКС ИЗОБРАЖЕНИЯ, НМ, РЕГУЛИРУЕМЫЙ РАЗМЕР Vanguard NAVY BADGE, СПЕЦИАЛЬНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ, Чугунные корзины в викторианском стиле с черной отделкой Набор из 2-х мебельных комодов.Французская реклама Металлическая кухонная вывеска Шоколад Cocao, 1995 EVIL ERNIE Серия 2 Набор хромовых карточек Krome 100 в идеальном почти идеальном состоянии. РУЧКА ЧАСТИ КОФЕМОЛКИ ARCADE ДЛЯ # 2 & # 3 . СЕНАТОР КАМАЛА ХАРРИС (США) ОФИЦИАЛЬНЫЙ ПОРТРЕТ ФОТОПЕЧАТИ 8×10 SILVER HALIDE. Звездные войны Funko Mystery Minis Телевидение и фильм «Властелин колец, который вы выбираете!». Подробная информация о Eglantine от Gorham из стерлингового серебра Ковш с клубникой 7-дюймовая сервировка, Королевская арка Короны Короны RAM Короны мастера ЧЕРНАЯ шляпа Шляпа с масонскими регалиями.Армия США Национальная гвардия Мэриленда пришивает нашивку в полном цвете. 5шт палисандр хрустальный шар основание пьедестал диаметр 3 см случайный идеальный. РУЧКА ДЛЯ КОФЕМОЛКИ ARCADE ДЛЯ # 2 & # 3 , New Playstation Game Room Man Cave Beer Bar Настоящая вывеска с неоновым светом БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА.


РУЧКА ЧАСТИ КОФЕМОЛКИ ARCADE ДЛЯ # 2 и # 3

РУЧКА ЧАСТИ КОФЕМОЛКИ ARCADE ДЛЯ # 2 и # 3

РУЧКА ЧАСТИ КОФЕМОЛКИ ARCADE ДЛЯ №2 и №3, РУЧКА ЧАСТИ КОФЕМОЛКИ ARCADE №2 и №3, РУЧКА ЧАСТИ КОФЕМОЛКИ ARCADE ДЛЯ №2 и №3.

Что такое кофе Раф? — Urban Bean Coffee

Хотите знать, что такое кофе Raf?

Мы вам все расскажем об этом напитке, который пришел из России.

Вы узнаете не только о том, как был изобретен этот русский кофе, но и о том, как его можно приготовить дома без кофемашины.

Давайте посмотрим.

Что такое кофе Раф?

Раф-кофе состоит из 3-х основных ингредиентов: эспрессо, сливок и ванильного сахара.

Все три ингредиента взбиваются в кувшине для приготовления эспрессо.В результате получается теплый, сладкий, сливочный напиток с пористой мягкой текстурой.

Варианты этого напитка подают во многих кофейнях.

Бариста иногда используют сиропы для добавления ароматов цитрусовых, лаванды, крем-брюле, соленой карамели и т. Д.

Как появился русский кофе

Есть несколько историй о том, как появился кофе Раф. Расскажем одну историю.

В конце 1990-х в Москве была кофейня «Кофейное зерно».

Туда регулярно ходила группа друзей.

Одному молодому человеку было очень трудно угодить. Ему не понравился кофе, который они там приготовили.

Его звали Рафаэль, или сокращенно Раф.

Работники кофейни попытались придумать напиток, который хотел бы Раф.

Испытанный капельный кофе, сливки и ванильный сахар. В какой-то момент они добавили эспрессо вместо капельного кофе.

Когда сливки добавляются в большую чашку горячего кофе, температура не сильно меняется. Но когда сливки добавляются в эспрессо, они охлаждают напиток, поэтому творение приходилось снова нагревать.

Сотрудники решили согреть его паровой трубкой кофемашины. Они также поняли, что могут использовать смесь обычного и ванильного сахара вместо простого ванильного сахара.

Когда однажды вошел Раф, бариста кофейни готовили для него этот новый напиток.

Ему это нравилось, и его друзьям тоже. Они стали просить кофе «как для Рафа» каждый раз, когда входили.

В конце концов, один из бариста добавил напиток в меню и назвал его кофе «Раф».

Никто не мог подумать, что через 20 лет кофе Раф станет одним из самых популярных российских кофейных напитков.

В чем разница между кофе раф, капучино и латте?

Кофе Raf отличается от классических латте и капучино по двум причинам.

Молоко используется для приготовления латте или капучино, а сливки используются для приготовления кофе Раф. Жирность сливок не должна превышать 15%.

Кроме того, молоко готовится на пару и взбивается отдельно от эспрессо, а затем добавляется в эспрессо для приготовления латте и капучино; все ингредиенты готовятся на пару и вспениваются одновременно, чтобы приготовить кофе Раф.

Поскольку сливки имеют более высокое содержание жира, чем молоко, калорийность кофе Раф намного выше.

Как приготовить кофе Raf

Вам понадобится:

Если две чайные ложки сахара для вас слишком много, добавьте хотя бы половину чайной ложки каждого из двух видов сахара.

Затем приготовьте на пару и взбейте все ингредиенты в кувшине до получения однородной массы. По консистенции смесь должна быть похожа на растопленное мороженое.

Налейте в чашку и наслаждайтесь!

Можно даже добавить в напиток щепотку какао.

Как приготовить кофе Raf без эспрессо-машины

Если у вас нет под рукой эспрессо-машины, вот как вы можете приготовить этот русский кофе:

FPG-2 DBC из нержавеющей стали — Измельчители

FPG-2 DBC Stainless Сталь — Шлифовальные машины — Коммерческий сайт BUNN Дом Заказы в США: (800) 626-2866 Служба технической поддержки США: (800) 286-6070

Каталог :

Кофемолка френч-пресс

36400.6000

Габаритные размеры: H 22,4 » W 8,6 » D 10,4 »

Контроль порций каждый раз для получения нужного количества кофе, 3 размера партии на бункер

Характеристики:

  • Также подходит для воронки Gourmet C для более тяжелого броска кофе
  • Также используется воронка Gourmet C для более тяжелого броска кофе
  • Профессиональный шлифовальный станок большого размера 3.Фрезы диаметром 19 дюймов (8,1 см) с бесшумным низкоскоростным двигателем с высоким крутящим моментом
  • Подходит для френч-пресса высотой до 8 дюймов (20,3 см) или воронки для капельного пивовара.
  • Настройка нескольких порций позволяет пользователям указывать размер заваривания во френч-прессе или измельчать кофе в воронку, достаточное для приготовления большего количества капельного кофе.
  • Оснащен стандартными жерновами для помола для максимальной точности помола небольшого количества кофе
  • Четырехлетняя гарантия на шлифовальные жернова
  • Два бункера вмещают 3 фунта (1.36 кг) обычного кофе, кофе без кофеина или специального кофе в зернах
Подробнее

Спецификации, руководства и маркетинговые документы

Установка и эксплуатация

Отделка / цвет

Нержавеющая сталь / Черный

Гарантия на продукцию

2yrPrts / 1yrLabor / 3yrCBA

Также доступно: 2D CAD
Если вам нужны какие-либо из этих ресурсов, отправьте запрос

© 2021 БУНН Все права защищены

Заказы могут быть отправлены только в США.