Рожковой кофеварки: / Page does not exist

Содержание

принцип работы, разновидности, как выбрать

Кофе бывает разный, как и способы его приготовления: растворимый, заварной, горячий, холодный, капучино, латте, эспрессо и этот список можно продолжать очень долго. Популярность напитка привела к тому, что на рынке начали появляться кофемашины от разных производителей, с различными опциями и ценами, что позволяет кофеманам заниматься приготовление кофе у себя дома. Для ценителей своего времени, которые не привыкли экономить, отлично подойдут рожковые кофеварки. Отметим, что эти агрегаты представлены на рынке в большом ассортименте. В этом обзоре мы поможем вам выбрать кофеварку рожкового типа.

Что такое рожковая кофеварка

Рожковую кофеварку по достоинству оценят люди, которые любят эспрессо, с плотной пеной. Чтобы приготовить ароматный и бодрящий напиток необходимо использовать кофе в чалдах или молотый, обрабатываемый паром. Кофеварка получила своё название из-за механизма работы – в ней используются не стандартные фильтры, а рожки, которые бывают пластиковыми или металлическими.

Принцип работы и разновидности

Принцип работы рожковой кофеварки зависит от вида агрегата, которых существует всего два:

Помповая – в этой модели заливающаяся вода нагревается до 90–100 градусов в течение короткого промежутка времени. После этого насос под давлением пропускает её через кофе. С помощью этой технологии можно получить насыщенный аромат и сохранить большую часть полезных веществ. Работают такие агрегаты при мощности 1500–1700 Вт, поэтому на приготовление чашки любимого кофе уходит около одной минуты.
Паровая – в кофемашинах этого вида жидкость нагревается в герметичном резервуаре, что приводит к образованию пара, проходящему под давлением через кофе. Недостаток этого типа агрегатов — при прохождении пара через напиток теряется аромат. Достоинством является то, что в таком кофе содержится большое кол-во кофеина. Любимый напиток готовится полторы — две минуты, что связано с меньшими мощностью и давлением, чем в помповых моделях.

Как выбрать

При выборе рожковой кофемашины необходимо обратить внимание на её характеристики:

Численность рожков – в таком агрегате может быть один или несколько рожков. Недорогие аппараты, реализующиеся в большом ассортименте в основном укомплектовываются одним рожком, с его помощью можно приготовить максимум три порции кофе.
Материал изготовления рожков – лучше приобретать кофемашины с нержавеющими рожками. В основном в комплектацию входит и фильтр из аналогичного материала. Отметим, что благодаря фильтру получается пенка при приготовлении эспрессо. Металлический рожок нагревается быстрее пластикового, поэтому напиток приобретает насыщенный аромат и блокирует появление кислинки.
Размер резервуара для жидкости – рожковые кофеварки способны вмещать 0,5– 1,5 литров. А также необходимо выбирать устройство со сменой чашей для жидкости, что сделает уход за ним простым, а кофемашина будет содержаться в чистоте.
Функция приготовления капучино – при покупке кофеварки необходимо приобретать аппарат с капучинатором. Если даже вы не являетесь поклонником этого напитка, все равно лучше сделать свой выбор с пользу устройства с опцией приготовления капучино, чтобы в будущем не тратить дополнительные деньги на новые приобретения.

Применение чалдов – чалды являются порциями обжаренного по всем правилам кофе различной степени помола для одноразового применения. Достоинства чалдов, простота в уходе за кофемашиной, на приготовления кофе требуются минимальные трудозатраты.
Дополнительные опции.

Дополнительные функции

Коферки рожкового типа могут обладать дополнительными опциями:

Индикатор, который сообщает о наличии или отсутствии жидкости.
Наличие защиты от перегрева.
Дополнительная помпа, с помощью которой можно приготовить сразу два вида кофе, что хорошо для семьи, где люди предпочитают разный вид этого ароматного напитка.
Кнопка, которая позволит остановить приготовления кофе, если это понадобится.

Наличие опции автоматического подогрева – необходима, когда кофе готовится заранее.
Подогрев чашек – эта функция является довольно редкой и ей оснащены дорогостоящие модели кофемашин. Отметим, что эта опция может быть заменена микроволновой печью.

Заключение

Сегодня разные производители предлагают свои модели рожковых кофемашин, которые можно выбрать по бренду, функционалу и ценовой категории. В этом обзоре мы постарались помочь вам ответить на вопрос как выбрать рожковую кофеварку. Надеемся, что нам это удалось, и вы сможете сделать правильный выбор.

Темпер для рожковой кофеварки

Что такое темпер.

Темпер (англ. tamper) – инструмент бариста, использующийся, для формирования правильной «кофейной таблетки» в портафильтре, при приготовлении эспрессо. Состоит из рабочей поверхности и ручки, оба элемента могут быть выполнены как из металла, так и древесины или пластика. Рабочая поверхность представляет собой круг диаметром на 1-1,5 миллиметра меньше диаметра портафильтра. Основания встречаются как плоской, так и сферической формы.

Темпировка – важный элемент, в процессе приготовления эспрессо, требующий профессионализма бариста. Как правило, бариста темпирует кофе с примерным усилием 20-25 килограмм. От темпировки зависит, насколько правильно будет сформирована «кофейная таблетка»: какое расстояние будет между частицами молотого кофе (насколько оно будет спрессовано) – не будет ли эспрессо пережигаться, будет ли правильная экстракция; насколько ровно будет сформирована «кофейная таблетка» в портафильтре (относительно горизонтали корзины холдера), от этого зависит насколько равномерная будет экстракция по всей площади портафильтра.

Темпер, как самостоятельный и независимый аксессуар, вывел на рынок американец Рейдж Барбер. До этого момента бариста пользовались дешевыми пластмассовыми темперами, идущими в комплекте с кофемашинами, в народе называемые «грибок» (из-за схожести форм). (Эту информацию я добавил для тех кто реально интересуется кофейной темой, но по различным причинам не может самостоятельно найти её в интернете. Если дочитали до этого места — пишите в комментарии — получите + в карму от меня. Haters gonna hate.) Несмотря на конкуренцию и большое распространение темперов изготовленных по индивидуальным заказам «под руку бариста», компания Рейджа Барбера, выпускающая темперы под маркой собственного имени, до сих пор, является одним из лидеров рынка данной продукции.

Кроме классической формы темпера, существуют ещё несколько разновидностей данного аксессуара: как правило большинство профессиональных барных кофемолок оснащены несъемным темпером «пяткой», а также существуют стационарные темперы, представляющие собой станцию крепко зафиксированную на барной стойке с темпером, рычагом и пружинным механизмом.

принцип работы и последовательность приготовления кофе, также выбор помола, чтобы правильно варить напиток

Перед тем, как приобрести технику для приготовления кофейных напитков, важно ознакомиться с преимуществами разных видов машин и определиться, какой именно тип соответствует вашим ожиданиям.

В современных магазинах представлен широкий ассортимент товаров, и неподготовленному покупателю легко запутаться в этом многообразии.

Если чашка свежего кофе для вас – не просто способ взбодриться с утра, а настоящий ритуал, отличным выбором станет кофеварка рожкового типа.

Ее устройство позволяет приготовить разнообразные виды напитков, сохраняя яркий вкус и аромат кофейных зерен. Ниже подробно разберемся, как правильно варить напиток.

Навигация по странице:

Что такое рожковая кофеварка?
Свое название этот тип аппаратов получил благодаря специальному устройству, которого нет в конструкциях других видов, – рожку. Холдер (еще одно название этой детали) обеспечивает быстрое прохождение пара сквозь кофейную гущу. Внешне работающую рожковую кофеварку можно отличить по наличию выступающей ручки.
Холдеры могут изготавливаться из металла или пластмассы. При покупке следует отдать предпочтение рожку из нержавеющей стали. Такой материал значительно лучше прогревается, а кофе из кофемашин с пластмассовым рожком часто имеет неприятный кислый привкус и водянистую консистенцию.
Существуют модели с возможностью одновременного применения двух рожков. Такие кофеварки подойдут для офисов или небольших кофеен, где необходимо быстро готовить несколько чашек напитка. Хорошим дополнением станет наличие темпера – специального пестика, позволяющего лучше утрамбовать кофе внутри рожка.

При покупке можно выбрать аппарат, оснащенный дополнительными опциями. К таковым относятся:
возможность выбора температурного режима и давления;
индикаторы процесса приготовления и наличия воды;
кнопка экстренного прерывания работы;
автоматическое выключение во избежание перегрева устройства;
съемный лоток для капель;
поддержание определенной температуры напитка;
подогрев чашек.
В зависимости от количества функций различается и цена кофеварки. Качественная модель дает возможность приготовить кофе различных видов и практически не имеет недостатков.
Принцип работы
В отличие от большинства механизмов, в которых кофе смешивается с водой, рожковая кофемашина имеет совсем другой принцип работы.
В аппаратах этого типа горячая вода или пар под давлением проходит через спрессованный молотый кофе, вбирая в себя максимум вкуса и аромата, после чего конденсируется в специальной камере, превращаясь в напиток.
Существует две разновидности таких кофеварок:
Помповая. Разогревает воду до 95 градусов, после чего под давлением в 15 бар прогоняет ее через рожок с кофе. Этот метод позволяет сохранить полезные вещества и аромат кофе. С одной чашкой кофе устройство справляется примерно за полторы минуты.
Паровая. Отличается от помповой степенью нагрева, давлением и способом подачи воды. Вода в закрытом резервуаре разогревается до кипения и образования пара. Когда давление в резервуаре достигает 4 бар, открывается клапан и пар проходит сквозь кофе в рожке. Кофе, приготовленный таким способом, может иметь менее выраженный аромат, но содержит больше кофеина, благодаря чему обладает бодрящим эффектом. Время приготовления напитка составляет две минуты.
В результате получается кофе без примеси гущи. Этот способ позволяет приготовить напиток, сохранив оригинальный вкус зерен. Еще одно значимое достоинство метода – быстрота приготовления кофе.
Именно поэтому рожковые аппараты практически незаменимы как в условиях офиса, так и дома, где не хочется тратить драгоценные утренние мгновения на долгий процесс варки.
На первый взгляд, процесс приготовления кофе с помощью холдера может показаться более сложным в сравнении с устройством капельного типа. Но готовый напиток из капельной кофеварки значительно уступает кофе, приготовленному в рожковом аппарате, по вкусовым характеристикам и насыщенности аромата.
Как пользоваться?
Обратите внимание на качество воды, используемой для заваривания кофе. Чтобы избежать образования накипи, используйте очищенную воду из фильтра.
Важно! Обычная водопроводная вода может негативно повлиять как на механизм кофеварки, так и на вкус готового напитка.
Как правильно пользоваться — пошаговая инструкция. Для того, чтобы приготовить кофе с помощью рожкового аппарата, соблюдайте следующую последовательность действий:
Подготовьте молотый кофе. В некоторых моделях кофемашин есть встроенная функция помола, но в большинстве случаев при пользовании рожковой кофеваркой об измельчении зерен придется позаботиться предварительно.
Насыпьте кофе в рожок. Спрессуйте его как можно плотнее до состояния твердой «таблетки». Следите, чтобы пыль не забилась в резьбу устройства.
Установите рожок на место для образования рабочей камеры.
Запустите аппарат и дождитесь приготовления напитка.
Некоторые модели рожковых кофеварок снабжены капучинатором – специальной трубкой для получения молочной пенки. Налейте молоко в специальную емкость (питчер), погрузите носик капучинатора в жидкость и взбейте до состояния жидкой пены.
Для завершающей стадии приготовления капучино налейте в готовый эспрессо молоко, а сверху аккуратно добавьте пену.
Кофе в рожке годится только для одноразового приготовления, поэтому после применения таблетку нужно выбросить, а холдер промыть водой.
Подготовка кофе: помол и его особенности
Приготовление напитка в рожковой кофеварке требует правильного помола зерен. Это один из важнейших параметров, влияющих на вкус кофе.
Обратите внимание! Перед измельчением обратите внимание на зерна. Они должны быть свежими, обжаренными и сухими. Из влажных зерен получается напиток низкого качества. При случайном попадании воды просушите зерна в духовке.
Грубый помол со слишком крупными частицами придает напитку кисловатый привкус. Слишком мелкий помол, в котором зерна доводятся практически до состояния муки, подходит только для капельных кофеварок и турок. Его лучше не применять в рожковой кофеварке.
Чаще всего для приготовления кофе в рожковом аппарате применяется средний помол, с величиной частиц около 1 мм. Такой размер не позволит гуще просочиться через фильтр и насытит кофе ярким вкусом.
Не стоит измельчать зерна в спешке, поскольку наиболее эффективно справиться с задачей устройство может только при одинаковом размере частиц. Для того, чтобы добиться равномерной консистенции, используйте автоматическую кофемолку с возможностью выбора размера крупинок.
Можно ли использовать устройство для приготовления какао?
У некоторых пользователей может возникнуть желание использовать аппарат для приготовления других напитков, например, какао.
Однако, какао и кофе готовится по-разному. Какао-порошок состоит из очень мелких крупинок, которые слишком сильно спрессовываются и могут не пропустить пар сквозь массу.
К тому же, мелкий по консистенции порошок может засорить отверстия в холдере. Поэтому лучше не экспериментировать с приготовлением какао в аппарате для кофе.
Полезное видео
На видео вы увидите, как приготовить эспрессо в рожковой кофеварке:

Рожковая кофеварка – отличный выбор для гурманов, желающих ежедневно наслаждаться полным букетом вкуса свежего кофе. Особая технология приготовления позволяет сохранить большое количество полезных веществ и тонкий аромат напитка.
Рожковая кофеварка: как выбрать, функции, неисправности
Если вы любитель начать день с чашечки ароматного эспрессо, то наверняка уже задумывались о покупке кофеварки. Этот напиток готовится только в аппарате рожкового типа.
Особенности
В рожковых кофеварках – напиток готовится при помощи пара высокого давления. Горячий пар пропускается через порцию запрессованного в специальный рожок молотого кофе.
Благодаря этому способу приготовления из зёрен извлекается большее количество действующих веществ, чем при стандартной варке. Такой подход отлично раскрывает вкусо-ароматические характеристики напитка. Также экономится кофе, а в чашечке напитка образуется столь любимая многими людьми пенка.
Вода подогревается в специальной ёмкости, причём используются два способа дальнейшего получения напитка:
Напиток получается при помощи пара, образующегося от нагреваемой в специальной ёмкости воды. Пар достигает давления 4 бар, после чего пропускается через порошок молотого кофе. Перегретый пар извлекает из бобов кофеин активнее и полнее, чем горячая вода. В результате напиток получается довольно горьким и крепким, иногда в ущерб вкусовым характеристикам.
Для приготовления напитка используется вода, нагретая до температуры 92–95 градусов Цельсия. Конструкция кофеварки несколько усложняется, поскольку в ней используются насосы для воды и термодатчики, определяющие её температуру. Однако, напиток получается пенистым и ароматным. Возможно, чуть менее крепким, чем в первом случае.
Главное достоинство – качество приготовляемого напитка и лёгкость управления процессом готовки. Не являясь профессиональным бариста, вы приготовите вкусный кофе. Для использования этого аппарата нет нужды в долгой и сложной учёбе. Любимый напиток готовится с минимальными затратами сил и времени. Эта машина – одно из самых распространённых кухонных устройств.
Перед началом работы изучите инструкцию пользователя. Во время эксплуатации устройства соблюдайте меры предосторожности, иначе высок риск травмы.

Устройства этого типа требуют регулярной тщательной очистки. Это значительно продлит срок службы, но потребует затрат времени.
Как выбрать рожковую кофеварку
Подбирая рожковую кофеварку, обратите внимание на ряд факторов, влияющих на вкус и облегчающих процесс приготовления:
Материал рожка. Рожок в кофеварке изготавливается из металла или пластика. Металлический рожок лучше нагревается и равномерно распределяет нагрев на загруженный молотый кофе. Благодаря этому в металлическом рожке получается вкусный и ароматный кофе. Кофе, полученный в аппарате с пластиковым рожком, несколько водянист, с кислым привкусом.
Приготовление нескольких чашек. Варианты комплектации кофеварок предусматривает оснащение резервуарами для воды объёмом, от 0,2 до 2 литров. Большие водные резервуары ставятся на устройства, использующие в своей работе высокое давление жидкости.
Капучинатор. Любители капучино ценят его вкусную, нежную молочную пенку. Рожковые кофеварки оснащаются ручным или автоматическим капучинатором. Для использования ручного капучинатора потребуется опустить в ёмкость с молоком специальную трубку с насадкой.
Автоматический капучинатор не потребует вашего участия, получение высокой пенки без автоматики потребует определённого навыка.
Чалды. В некоторых кофеварках предусмотрено использование фильтр-пакетов. Эта «таблетка» изготавливается из двух слоёв перфорированной бумаги, между которыми расположен прессованный молотый кофе. При такой фасовке вкус и качество кофе постоянны. Одна чалда предназначена для получения одной порции.
С использованием чалд устройство быстрее загружается и гораздо легче очищается после использования. Являясь техническим усовершенствованием – использование чалд влияет на цену аппарата.
Функции рожковых кофеварок
Кофеварка – эспрессо, в разной комплектации, оснащается рядом дополнительных устройств и функций, облегчающих её использование и расширяющих возможности.
Чтобы готовить одновременно две чашки – некоторые аппараты оснащаются двумя соплами.
Если приспособление оснащено несколькими помпами, то этот аппарат способен одновременно приготовить и эспрессо, и капучино.
Чтобы аппарат прослужил дольше и доставил меньше хлопот с ремонтом – желательно, его оснащение опцией автоматического отключения в случае перегрева.
Автоматический подогрев готового кофе и молока позволяет отвлечься на решение срочного вопроса и вернуться к горячему кофе, а не к безнадёжно остывшему и потерявшему вкус напитку. Подобная функция пригодится ценителям кофе.
Съёмные резервуары облегчают очистку после использования. Это усовершенствование экономит массу времени и нервов, затрачиваемых на уход за аппаратом.
Кнопка экстренной остановки. В случае необходимости эта функция остановит работу вашей кофеварки и запустит её вновь.
Индикация процесса приготовления и состояния кофеварки. Комплекс индикаторов, контролирующий все происходящие процессы Благодаря работе датчиков можно полнее управлять готовкой и, вовремя заметив неисправности, позаботиться об их устранении.
Наличие темпера. Качество напитка напрямую зависит от того, насколько плотно в рожке запрессован молотый кофе. Темпер предназначен для облегчения этого процесса. Если темпера нет, сложно получить напиток обладающий высокими характеристиками вкуса и аромата.
Меры предосторожности
Устанавливать машину следует на ровную, твёрдую поверхность. Нужно тщательно следить за тем, чтобы на корпус и шнур питания не попадала влага, поскольку капли влаги или натёкшая под аппарат вода – способны вызвать короткое замыкание. Перед включением убедитесь в целостности корпуса и шнура питания.
При возникновении неисправности – обратитесь в сервисный центр, поскольку непрофессиональные попытки ремонта могут окончательно привести кофеварку в негодность либо травмировать самого владельца.
Неисправности
В процессе эксплуатации устройства большая часть людей встречается с неисправностями:
Повреждение уплотнительного кольца. Неисправность может быть вызвана загрязнением кольца жировыми отложениями либо присутствием иного загрязнения. Аккуратно отсоедините рожок и кольцо уплотнения от корпуса устройства. Тщательно промойте кольцо от мусора, в соответствии с инструкцией – проведите сборку.

Подвергаясь воздействию кофейных масел или солей, содержащихся в воде, кольцо теряет эластичность. В некоторых конструкциях, кроме уплотнительного кольца, требуется контролировать и тщательно очищать расположенную в этом же месте сеточку фильтра. В случае неустранимого загрязнения либо механического повреждения уплотнительного кольца – требуется его замена.
Протечки. Спустя 3–5 лет постоянного использования, выполненные из резины, силикона или пластика элементы изнашиваются. Во время работы они находятся под воздействием загрязнений и постоянного давления горячей воды и пара.
Определите место протечки, замените потерявшую эластичность или лопнувшую деталь. Периодического контроля, очистки и замены требуют все элементы конструкции, работающие в условиях высокой температуры. Чтобы продлить срок работы устройства, необходимо делать регулярную декальцинацию.

Используйте для этого только специализированные средства, поскольку не предназначенные для подобного ухода за кофеваркой моющие и чистящие составы способны повредить и испортить ее.
Резкий звук, ослабление потока жидкости из рожка. Часто эта неполадка связана с засором рожка. Если проходящая через рожок жидкость фильтруется – причиной неполадки может служить засор фильтра.
Требуется тщательная очистка устройства. Проверьте состояние помпы, поскольку поломка помпы также провоцирует возникновение этой неисправности.
Аппарат включается, но кофе не варится. Проверьте, подаётся ли из резервуара вода. Если вода подаётся, а аппарат не работает – возможно, в системе образовалась пробка.
Пропустите воду через капучинатор, это поможет от неё избавиться. Если неисправность не устранена, потребуется полная промывка системы, используйте для этого только специализированные средства!

В случае когда проблема сохранилась и после полной промывки, необходимо обратиться в сервисный центр с целью проверки и ремонта схем управления.

Устройство не включается. Проверьте целостность шнура питания, если он цел – подключите аппарат к другой розетке. Если и это не помогло – замените шнур питания.
В случае неопределимой поломки – обратитесь в сервисный центр.
Кнопки не реагируют на нажатия. Возможно, проблема в загрязнении кнопок. Как указано в руководстве по эксплуатации – очистите кнопки.
Если требуется глубокая очистка со снятием передней панели кофеварки, а эта операция не проводится в домашних условиях – обратитесь за помощью в специализированный центр.
При внешне нормальной работе устройства – присутствует сигнал неисправности. Все сигналы о возникающих неисправностях исходят от датчиков, расположенных в важных точках устройства.

Проверьте правильность сборки, неплотно или с перекосом вставленный резервуар – достаточная причина для срабатывания датчика. Очистите загрязнённые места машины, промойте её. В случае когда неполадки вызваны засорами – этого достаточно для возобновления бесперебойной работы устройства.
Если после тщательной проверки вам не удалось избавиться от сигнала тревоги – поручите дальнейшую заботу об аппарате техническим специалистам сервисного центра.
Реклама от спонсоров: // // //
Кофе для рожковой кофеварки – какой лучше подходит
Качественная рожковая кофеварка позволяет готовить эспрессо и капучино не хуже, чем в кофейне. Но мало иметь хорошую бытовую технику, нужно еще правильно подобрать кофе. Имеет значение степень обжарки, сорт зерна, но в первую очередь – помол.
Помол
Чтобы понять, почему помол имеет решающее значение при использовании рожковой кофеварки, нужно узнать принцип ее работы. Молотый кофе насыпают в рожок, слегка уплотняют темпером, формируя таблетку, а затем ставят деталь на место и включают прибор. Горячая вода под давлением проходит через толщу кофейного порошка, насыщаясь его вкусом и ароматом.

Приготовление стандартной порции занимает 23-25 секунд. За это время в чашку натекает 30 мл крепкого эспрессо. Размер помола влияет на вкус напитка, его внешний вид и время приготовления.
Для рожковой кофеварки лучше подходит мелкий помол кофе. Во-первых, напиток получается насыщенным, но без горелого запаха. Во-вторых, фильтр эффективно удерживает частицы такого размера, поэтому осадка почти нет.
Мелкий помол считается универсальным и найти его не составит труда. Обычно на пачках есть надпись «Espresso» или «Для рожковых кофеварок». Узнать мелкий помол легко: на вид он как мелкая соль «экстра», если растереть между пальцами, чувствуется крупинчатость (как манка).
Тонкий («в пыль») помол не годится: напиток будет готовиться дольше, будет мутным и излишне горьким. Грубый помол не заварится, и кофе получится водянистым и неароматным, без намека на характерную пенку.

Кофейные зерна можно смолоть самостоятельно. Кофемолка с ротационным ножом не подойдет по нескольким причинам:
однородной фракции она не дает, все равно какие-то крупинки окажутся крупными, часть превратится в пыль. В результате кофейная таблетка получится неплотной, пролив будет происходить неравномерно, а напиток окажется не самым вкусным;
во время работы обычной ротационной кофемолки нож нагревается и пережигает кофе, делает его горьким.
Лучше использовать прибор с керамическими жерновами, который позволяет регулировать размер помола и не перегревает зерно. Однородная фракция обеспечивает сбалансированный вкус.
Кофеварки со встроенной кофемолкой измельчают зерно до консистенции, идеально подходящей для конкретного прибора.
Обжарка
Лучший кофе для рожковой кофеварки – среднеобжаренный (венская обжарка). Именно он даст гармоничный вкус с балансом кислотности и горчинки, который придется по вкусу большинству.
Зерно светлой обжарки (скандинавской) сохраняет много сладких и травяных нот. Кислотность напитка будет слишком высокой, на любителя.
Темная обжарка, итальянская или французская, подойдет, если хочется приготовить более крепкий кофе. Кислинка практически исчезнет, зато появится благородная горчинка с карамельными нотками. Из темного зерна получается более плотный напиток – классический итальянский эспрессо.
На что влияет степень обжарки кофе
Специалисты считают, что смеси для эспрессо нужно использовать в течение двух недель после обжарки: в это время они обладают вкусоароматическими качествами в наибольшей степени. Это возможно, если приобретать зерна в специализированных магазинах.
Но можно купить кофе для рожковой кофеварки и в обычном супермаркете, обязательно обращая внимание на дату производства: чем свежее, тем лучше. Производители молотого кофе для сохранения свойств продукта фасуют его в герметичную упаковку, часто вакуумную, и рекомендуют использовать вскрытую пачку как можно быстрее.
Сорта
В специально подобранные смеси для эспрессо входят зерна, выращенные в различных регионах, например, в Колумбии, Бразилии и Кении. Производители могут сочетать от 3 до 12 разных сортов. Чаще всего купажи на 100% состоят из благородной арабики, что гарантирует глубокий вкус и насыщенный аромат.
Если хочется получить более плотный напиток с выраженной горчинкой и стойкой пенкой, стоит попробовать бленд с добавлением 10-15 % робусты.
Зерно для рожковых кофеварок обычно подвергают сухой (Natural) или полусухой (Pulped Natural) обработке. Такой кофе ароматнее, имеет яркий вкус со сладковатыми нотами. Мытое зерно (Washed) обладает излишней кислотностью.
В рожковой кофеварке нельзя использовать ароматизированный кофе: эфирные масла оседают на внутренних деталях и могут вызвать нарушение в работе прибора.
Рейтинг
В рейтинг молотого кофе для рожковой кофемашины входят бренды, ориентированные на массового покупателя, доступные по цене и широко представленные в отечественных супермаркетах.
Jardin Espresso di Milano
Купаж трех сортов арабики подвергнут французской обжарке, поэтому является достаточно крепким продуктом. В послевкусии ощущается миндальная горчинка. Обладает шоколадным привкусом и медовым ароматом.
[button href=”https://ad.admitad.com/g/g1719e7n0n84cc4102942db7eb66d8/?ulp=https%3A%2F%2Ftea.ru%2Fproduct%2Fkofe-jardin-espresso-di-milano-molotyy-250-gr%2F&subid=kofe-jardin-espresso-di-milano” background_color=”#432c24″ color=”#ffffff” size=”normal” target=”_blank” rel=”noopener noreferrer”]Купить на tea.ru[/button]
Paulig Classic
Кофе из Финляндии средней обжарки имеет универсальный помол, подходящий не только для рожковой кофеварки, поэтому пользуется большим спросом. Из него получается вкусный напиток с выраженным ароматом.
[button href=”https://ad.admitad.com/g/g1719e7n0n84cc4102942db7eb66d8/?ulp=https%3A%2F%2Ftea.ru%2Fproduct%2Fkofe-paulig-classic-v-zyernakh-250-gr%2F&subid=kofe-paulig-classic” background_color=”#432c24″ color=”#ffffff” size=”normal” target=”_blank” rel=”noopener noreferrer”]Купить на tea.ru[/button]
Lavazza Espresso
В ассортименте популярного итальянского бренда есть несколько видов молотого кофе. Lavazza Espresso тонкого помола отлично проявляет себя в рожковой кофеварке. На 100 % состоит из арабики.
[button href=”https://ad.admitad.com/g/g1719e7n0n84cc4102942db7eb66d8/?ulp=https%3A%2F%2Ftea.ru%2Fproduct%2Fkofe-lavazza-caffe-espresso-molotyy-250-gr%2F&subid=kofe-lavazza-caffe-espresso” background_color=”#432c24″ color=”#ffffff” size=”normal” target=”_blank” rel=”noopener noreferrer”]Купить на tea.ru[/button]
Живой кофе Espresso
Из продукта российского производства получается вкусный напиток с высокой плотностью. Во вкусе ясно чувствуются какао и цитрусовые. Обжарка средняя.
[button href=”https://ad.admitad.com/g/g1719e7n0n84cc4102942db7eb66d8/?ulp=https%3A%2F%2Ftea.ru%2Fproduct%2Fkofe-zhivoy-kofe-espresso-molotyy-200-gr%2F&subid=kofe-zhivoy-kofe-espresso” background_color=”#432c24″ color=”#ffffff” size=”normal” target=”_blank” rel=”noopener noreferrer”]Купить на tea.ru[/button]
Egoiste Noir
Из сильно обжаренных зерен получается крепкий ароматный напиток с хорошей пенкой. Ноты пряностей и шоколада делают вкус интересным и выразительным.
[button href=”https://ad.admitad.com/g/g1719e7n0n84cc4102942db7eb66d8/?ulp=https%3A%2F%2Ftea.ru%2Fproduct%2Fkofe-egoiste-noir-v-zernakh-250-gr%2F&subid=kofe-egoiste-noir” background_color=”#432c24″ color=”#ffffff” size=”normal” target=”_blank” rel=”noopener noreferrer”]Купить на tea.ru[/button]
Illy Espresso
Продукт мелкого помола и темной обжарки прекрасно подходит для приготовления в рожковой кофеварке. Купаж из девяти сортов обладает тонким фруктово-ягодным вкусом.
[button href=”https://ad.admitad.com/g/hyddu57k0384cc410294fbfd3e99ca/?ulp=https%3A%2F%2Fgoods.ru%2Fcatalog%2Fdetails%2Fkofe-molotyy-illy-srednyaya-obzharka-250-g-100024241341%2F&subid=kofe-molotyy-illy” background_color=”#432c24″ color=”#ffffff” size=”normal” target=”_blank” rel=”noopener noreferrer”]Купить на goods.ru[/button]
Лучший молотый кофе для кофеварки рожкового типа каждый кофеман определит для себя сам методом проб и ошибок. Главное – подобрать правильный размер помола и сформировать плотную однородную таблетку из кофейного порошка в рожке.
Рожковые кофеварки и нюансы приготовления кофе и чая в них
Автор Дзюбан Юрий На чтение 5 мин Просмотров 15.7к. Опубликовано 28.03.2019
Практически каждый человек не представляет своего утра без чашечки бодрящего, ароматного и вкусного кофе. Казалось бы, что приготовить правильно такой напиток могут только профессионалы в кофейнях, кофе-барах и аналогичных заведениях. Но с появлением кофемашин приготовление кофе стало обыденной домашней процедурой для многих кофеманов. Одним из популярных видов подобного оборудования является рожковая кофеварка. Как же выглядит процесс приготовления кофе в рожковой кофеварке и какие вообще варианты напитков возможно приготовить, используя такой аппарат?
Особенность рожковых кофеварок
Конструкция рожковых аппаратов мало чем отличается от своих собратьев. Процесс приготовления кофе осуществляется в момент прохождения водяного пара, подаваемого под давлением, через измельченные кофейные бобы.
В результате термической обработки из зерен начинают выделяться маслянистые вещества, аминокислоты, за счет которых напиток и приобретает свой вкус и аромат.
Среди аксессуаров рожковых кофеварок есть резервуар-рожок, собственно, поэтому аппарат и получил такое название. Именно в этот рожок и засыпается свежемолотый кофе.
Чтобы выбрать хорошую рожковую кофемашину, необходимо учитывать несколько нюансов:
Хорошие модели кофеварок оснащены металлическим рожковым резервуаром. Таковой позволяет лучше прогреть содержимое, обеспечив полноценную экстракцию измельченных зерен – перехода их вкусовых и ароматических свойств в воду.
Давление в рожковой кофемашине должно быть порядка 15 бар на помпе и в районе 9 бар в рожке. Показатели мощности – 1000-1700 Вт.
Агрегат должен нагревать воду до температуры 87-95°С, не доводя ее до кипения. Это очень важно, ведь при обработке измельченных зерен крутым кипятком, все ароматические свойства продукта быстро улетучиваются, и напиток лишается своего характерного запаха.
Что касается дозировки, то в чашку можно налить тот объем кофе, сколько необходимо. Крепость готового напитка зависит от того, насколько сильно спрессованы измельченные зерна в рожке. Также немаловажное значение играет еще и степень помола бобов: чем мельче кофейные фракции, тем крепче напиток.
Большая часть моделей рожковых кофеварок оснащены трубкой с насадкой паранелло – каппучинатор . С помощью такого инструмента возможно взбивать сливки, молоко в плотную пену. Иногда аппараты оснащают кофемолками и питчерами – емкостями для молока, сливок.
Чтобы приготовить вкусный кофе с помощью рожковой кофеварки, запомните следующие правила:
Всегда наливаете кофе в заранее подогретую чашку/стакан, тогда напиток не будет остывать во время наполнения им емкости.
Для кофеварок рожкового типа лучше брать зерна среднего, мелкого помола.
Правильно выбирайте программу приготовления напитка.
Какие напитки можно приготовить в рожковом аппарате
В рожковой кофеварке можно приготовить различные вариации кофейных напитков:
классический эспрессо;
латте;
каппучино;
глясе;
ирландский кофе.
Рассмотрим рецепты приготовления кофе из рожковой кофеварки.
Классический эспрессо
Эспрессо, пожалуй, является самым популярным крепким и в то же время простым с точки зрения приготовления напитком.
Рецепт приготовления эспрессо в рожковой кофеварке выглядит следующим образом:
Берем 7-9 грамм свежемолотых зерен сильной обжарки мелкого помола и 30 мл воды.
Засыпаем в рожок кофе, используя темпер уплотняем массу, и устанавливаем в кофемашину.
Останется только включить агрегат и уже спустя 25-30 секунд приготовится 30 мл вкусного, ароматного эспрессо с рыжеватой, плотной пенкой.
Латте
Из ингредиентов потребуются:
свежемолотые зерна тонкого помола – 1 столовая ложка;
вода – 40-50 мл;
молоко – 200 мл;
корица, дробленые орехи – 2-3 грамма.
Готовить латте будем по следующему алгоритму:
В первую очередь возьмем подходящую посуду . Многослойное латте лучше наливать в высокий айриш стакан.
Завариваем в кофемашине эспрессо по указанному выше рецепту, используя 40-50 мл воды.
С помощью насадки паранелло взбиваем предварительно охлажденное молоко до густой пены.
В стакан наливаем эспрессо, а сверху, аккуратно, по стенке, наливаем вспененное молоко.
Украшаем напиток корицей и дроблеными орехами.
Каппучино
Существует несколько рецептов приготовления этого вкусного напитка.
Классический рецепт
Каппучино готовим следующим образом:
Берем 1,5 ч. л. свежемолотых зерен тонкого помола, 100 мл молока. В бак аппарата наливаем 100 мл воды.
Варим классический эспрессо.
Подогреваем молоко до температуры 30-40°С и, используя насадку для вспенивания, взбиваем его.
Соединяем ингредиенты: на дно стакана наливаем кофе, в него вливаем молоко, а после выкладываем пену.
Чашки с готовым каппучино ставим снова под вспениватель – это насытит пену кофейным ароматом.
Украсить каппучино можно чем угодно:
ванильными палочками;
корицей;
тертым шоколадом;
взбитыми сливками;
кокосовой стружкой;
шариками мороженого.
Тут уже ориентируемся на свой вкус.
Каппучино по-венски
Это рецепт находит своих почитателей среди любителей шоколада:
На порцию потребуется 40-50 мл свежесваренного эспрессо, 100 мл горячего молока, шоколад и 2-3 ст. л. взбитых сливок.
Эспрессо готовим из свежемолотых зерен средней обжарки тонкого помола.
Молоко подогреваем до 75-80°С, но не даем ему вскипеть.
Смешиваем горячее молоко и эспрессо, украшаем напиток взбитыми сливками и обильно посыпаем его тертым шоколадом.
Глясе
Глясе – вид кофе, который подается в холодном виде. Готовить его в рожковой кофемашине не сложно. Достаточно сварить каппучино, но только на этапе приготовления эспрессо как основы, на дно чашки кладем 3-4 кубика льда.
Ну и соответственно, молоко греть не нужно. Вместо взбитого молока можно вместе со льдом положить шарик мороженого Пломбир – получится потрясающе вкусный, сливочный кофе.
Ирландский кофе
Кофе готовится с добавлением виски. Последний придает напитку нотки пикантности. Но чтобы он получился поистине вкусным и ароматным, для рецепта лучше взять качественный алкоголь.
Из компонентов возьмем:
2 порции свежеприготовленного эспрессо;
сахар – 1,5 ч. л.;
вода – 1 ч. л.;
сливки – 2,3 ст. л.;
ирландский виски – 1,5 ст. л.
Технология приготовления:
Смешиваем сахарный песок, воду и кипятим на протяжении 1 минуты.
Используя кофемашину, готовим кофе из расчета 1,5 ст. л. измельченных зерен на 200 мл воды.
К кофе добавляем виски, получившийся сахарный сироп, а сверху украшаем его взбитыми с помощью насадки сливками.
Итог
Зная, как приготовить кофе с помощью рожковой кофемашины в домашних условиях и пользуясь различными рецептами, меняя сорта кофе, можно каждый день баловать себя вкусными, бодрящими и ароматными кофейными напитками. Приятного кофепития!
Кофеварки рожковые с регулировкой порции воды для офиса обзор лучших
Производительные, прочные, простые в управлении – именно такими отличиями обладают кофеварки для офиса. Более прочные материалы изготовления деталей и корпуса предполагают частое и не всегда бережное, но качественное использование кофемашины на протяжении всего времени использования.
Всеми необходимыми параметрами обладают кофеварки рожкового типа. Они доступны по цене, не требуют особых навыков, имеют систему вспенивания молока, что позволяет приготовить не только кофе, но и напитки с содержанием молока, например, капучино. А для любителей нестандартных порций (больших чашек), производители установили в аппарат систему, позволяющую регулировать порцию воды на чашку.
Достоинства рожковых кофемашин
Главное их достоинство – низкая цена. Принцип работы рожковой кофемашины прост: молотый кофе засыпается в специальный рожок, рассчитанный на приготовление одной или двух порций эспрессо. Пар под высоким давлением проходит через молотый кофе и фильтр с мелкими ячейками. При этом из кофе выделяется наибольшее количество ароматических веществ.
Конструктивно кофемашины данной группы отличаются друг от друга материалом, из которого изготовлен корпус машины и рожок. Материал корпуса принципиального значения не имеет – он влияет лишь на прочность аппарата и его цену. А вот материал рожка влияет на вкусовые качества напитка.
В металлическом рожке кофе хорошо прогревается, и напиток получается густым с пышной пеной и насыщенным вкусом. В пластмассовом рожке напиток получается водянистым и недодержанным со светлой пеной и кисловатым вкусом, даже при условии хорошего помола качественных зерен.
Еще один фактор, влияющий на качество кофе, приготовленного в рожковой кофемашине, – ваше личное умение утрамбовывать кофейный порошок. И слишком плотная утрамбовка, и слабая – могут ухудшить вкус напитка. Для достижения наилучшего результата, размер пестика должен точно соответствовать размеру рожка. Материал, из которого изготовлен пестик, значения не имеет и на качество влиять не будет.
Почти все рожковые кофеварки снабжены специальными насадками или пароотводящими трубками для приготовления кофе с молочной пенкой – капуччино.
На панели управления кофеварки имеются индикаторы работы, уровня воды и температуры кофе. Если в кофеварку не налита вода, автомат не позволит ей включиться. Машины снабжены также индикаторами нагрева воды: при повышении температуры до заданного уровня автоматически прекращается нагрев и гаснет контрольная лампочка.
При перегреве кофеварка автоматически выключается. Для защиты от опасного превышения давления пара и перегрева в рожковых кофеварках предусматривают специальный клапан, который сбрасывает давление при достижении заданного уровня.
Однако в кофеварках такого типа, особенно при использовании в офисе, имеются и недостатки:
для получения качественного напитка необходимы навыки по утрамбовке молотого кофе в рожке;
также необходимо быть очень внимательными при использовании, чтобы избежать ожогов.
Функция регулировки порции воды
Данная опция пригодится любителям нестандартных порций кофейного напитка – вы сможете вручную устанавливать количество кофе, который будет сварен для маленькой или большой чашки. Это очень удобно, если пользоваться аппаратом будут сразу несколько человек (ведь вкусы у всех разные), что подразумевается при установке аппарата в офисе.
С помощью этой функции можно регулировать крепость напитка. Если вы любите пить очень крепкий кофе из очень маленьких чашек, то достаточно просто установить малый объем. Это позволит сэкономить, ведь можно покупать модель, в которой отсутствует регулировка крепости напитка.
Redmond RCM-1503 Vitek VT-1514 Rancilio Silvia
Технические характеристики
Используемый кофе молотый молотый молотый
Мощность 1150 Вт 1300 Вт 1100 Вт
Тип нагревателя бойлер бойлер
Манометр нет нет нет
Максимальное давление 15 бар 15 бар 15 бар
Объем 1 л 1,5 л 2,5 л
Размеры (Ш*В*Г) 24x34x29 см
Ёмкость кофемолки
Сьёмный лоток для сбора капель есть есть есть
Сьёмный заварочный блок есть есть есть
Цвет черный черный/металлик металлик
Материал корпуса металл пластик металл
Вес 14 кг
Конструктивные особенности
Капучинатор есть есть есть
Таймер нет нет нет
Дисплей нет нет нет
Фильтр для воды нет нет нет
Мерная ложка есть есть есть
Индикатор уровня воды есть есть нет
Индикатор уровня кофе нет нет нет
Индикатор уровня отходов нет нет нет
Контейнер для молока нет нет нет
Автоматическая декальцинация нет есть нет
Автоотключение есть нет нет
Противокапельная система нет нет нет
Встроенная кофемолка нет нет нет
Самоочистка нет нет есть
Подогрев чашек/резервуара есть есть есть
Подсветка чашек нет нет нет
Система вспенивания молока есть есть есть
Одновременное приготовление двух чашек есть есть есть
Подача горячей воды нет нет есть
Контейнер для отходов нет нет нет
Настройки
Энергосберегающий режим нет нет нет
Предварительное смачивание кофе нет нет нет
Регулировка жесткости воды нет нет нет
Регулировка степени помола нет нет нет
Регулировка порции горячей воды есть есть есть
Регулировка крепости кофе нет нет нет
Быстрый пар нет нет есть
Регулировка температуры кофе есть нет есть
Другие особенности
Дополнительная информация индикация включения; защита от перегрева; отсек для хранения шнура; металлический рожок индикация включения; автоматическое приготовление капучино возможность установки адаптера для использования чалд; ножки регулируются по высоте; комплектация: темпер, мерная ложечка на 7г, заглушка для холдера, очистительные диски; электронный контроль температуры и давления бойлера, контроль уровня воды
Нюансы при выборе
Выбирая рожковую кофемашину для офиса с функцией регулировки порции воды на чашку, следует знать, что чем больше дополнительных функций имеет аппарат, тем дороже он будет стоить. Поэтому, перед покупкой, нужно определиться, какие еще опции должны присутствовать в аппарате.
В общих случаях, внимание стоит обратить на такие моменты:
Огромную роль играет материал рожка. Он может быть либо пластиковым, либо металлическим. Металл всегда предпочтительнее – в нем кофе прогревается лучше и в результате получается более насыщенным и густым. Если в кофеварке пластмассовые рожки, то кофе будет водянистым и с кисловатым оттенком.
Капучинаторы могут быть механическими или автоматическими. Первые – механические – работают так: вы опускаете в стакан с молодой трубочку вместе с насадкой, через нее проходит пар и делает пенку. В данном случае действительно получается капучино, но приготовить высокую пенку (как в кофейне, например) навряд ли получится. А вот автоматические капучинаторы работают гораздо лучше. Вам достаточно лишь налить молоко в резервуар и активировать режим «капучино» на панели управления. Больше ничего делать не нужно. При необходимости можно выбрать густоту пены по вкусу.
Возможность применения чалдового кофе – это важный параметр выбора рожковой кофеварки. Если такая возможность предусмотрена производителем, это действительно очень хорошо, т.к. данная «опция» упрощает процесс готовки и гарантирует высокое качество полученного напитка. Стоимость кофеварки сильно увеличивается при наличии подобной опции, однако она сильно упрощает процесс готовки и мытья кофеварки.
В некоторых моделях предусмотрено автоматическое отключение при перегреве. Это система безопасности, отключающая подачу питания в случае перегрева, что очень важно для аппаратов, работающих в офисе.
Компания REDMOND является достаточно молодым производителем бытовой техники. Однако это не мешает ей завоевать существенную долю рынка благодаря оснащению своей продукции широким набором функций и продаже её по очень демократичным ценам.
Кофеварка REDMOND RCM-1503 выглядит стильно и солидно. Солидности аппарату придаёт металлический корпус, который обещает служить своему хозяину долгое время. Визуально отличить аппарат от кофейных машин европейских производителей, которые в несколько раз дороже, практически невозможно. Машина REDMOND RCM-1503 выглядит дорого и привлекает покупателя стильной оболочкой.
Функции
Функции кофеварки:
приготовление на основе молотого кофе;
регулировка температуры кофе;
регулировка порции горячей воды;
полуавтоматическая система приготовления капучино;
автоотключение;
индикация уровня воды;
индикация включения;
защита о перегрева;
одновременное приготовление двух чашек;
подогрев чашек;
съёмный лоток для сбора капель.
Кофеварка RCM-1503 даёт пользователю возможность настраивать получаемый напиток по своему вкусу. Контейнер для жидкости рассчитан на 1 достаточно большую порцию напитка, поэтому кофе хватит для всей семьи.
RCM-1503 оснащена простой и интуитивной системой управления, с помощью которой пользователь сможет задать желаемое количество воды на одну порцию, выбирать нужный режим температуры заварки, а также уровень подачи пара, которым взбивается молочная пена.
Особенности
Корпус кофеварки очень компактен и эргономичен, поэтому она не займет много места и станет отличным выбором для использования на небольшой кухне.
Кроме функции одновременного разлива кофе сразу в две чашки, для любителей больших порций предусмотрена опция разлива из двух краников в большую кружку. Такая функция достаточно необычна и встречается в редки кофейных аппаратах.
В машине установлен руной капучинатор. Это устройство всего встроено в кофеварку, считается механическим, так как процесс превращения молока в пену нужно контролировать, а чашку (емкость) с молоком нужно удерживать в руках, а также включать и отключать. Это может доставить некоторые неудобства неопытным пользователям. Однако после того, как пользователь приобретёт определённую сноровку, капучино и молочная пена для него могут выйти на новый уровень.
Профессиональные барриста отмечают. Что с ручным капучинатором и возможностью регулировки высоты и плотности пены можно получить совершенно иной напиток, чем просто со взбитым молоком и обычной пеной, приготовленной автоматическим капучинатором.
В уходе насадка панарелло достаточно проста: можно после взбивания молока “взбить воду” и протереть, можно частично разобрать и ополоснуть, в запущенном случае можно снять насадку и замочить.
Учитывая все эти факторы, ручной капучинатор, установленный в кофейной машине REDMOND RCM-1503, не моно считать недостатком или достоинством аппарата. Это скорее просто его функциональная особенность.
Достоинства
К достоинствам кофеварки можно отнести:
компактные размеры;
прочный металлический корпус, устойчивый к повреждениям;
стильный дизайн;
система регулировки температуры получаемого напитка и порции горячей воды;
эргономичная система управления;
наличие автоотключения и системы защиты от перегрева;
возможность одновременного приготовления двух чашек;
наличие индикации уровня воды и включения;
простота в использовании.
Для наиболее эффективного извлечения аромата и вкусовых свойств кофе из зерен, кофеварка имеет специальную конструкцию, которая на протяжении всего процесса приготовления стабильно поддерживает давление в 15 бар.
Модель оснащена системой электронного управления, что упрощает процесс приготовления горячего ароматного кофе.
Недостатки
К недостаткам кофемашины можно отнести:
отсутствие манометра;
отсутствие противокапельной системы;
отсутствие таймера;
отсутствие дисплея;
отсутствие энергосберегающего режима;
невозможность автоматической декальцинации;
невозможность самоочистки.
Энергосберегающий режим сегодня – одно из основных требований, которое предъявляется к бытовой технике. Эта опция позволяет не только приносить пользу планете, но и существенно экономить на электроэнергии.
Кофеварка является тем аппаратом, который потребляет достаточно большое количество электроэнергии. Поэтому энергосберегающий режим был бы очень даже кстати для кофеманов, которые используют этот аппарат по несколько раз в день.
Видео обзор
Видео обзор и сравнение кофеварок разных производителей в видео ниже:
Презентация и видео обзор достоинств данного аппарата в видео ниже:
Итоги
Кофеварка привлекает пользователей, в первую очередь, своей достаточно демократичной ценой. За небольшие деньги производитель предлагает покупателю широкий функционал.
Обычно этот аппарат приобретается для домашнего использования теми кофеманами, которые хотят иметь на своей кухне многофункциональный кофейный аппарат, не выкладывая при этом за него большую сумму.
Наличие функции автоотключения и системы защиты от перегрева расширяют ареал использования машины до домашней кухни и публичных мест. В пользу приготовления кофе с помощью аппарата REDMOND RCM-1503 говорит также то. Что сварить кофе для двоих человек в этой машине не составит труда.
VITEK – единственный бренд малой бытовой техники, включенный в рейтинг журнала Forbes «50 самых продаваемых российских торговых марок» В ассортименте бренда более десяти кофемашин. Одна из самых популярных моделей – VT-1514.
Рожковая кофемашина Vitek VT-1514 — недорогое функциональное решение для дома и офиса. Любители кофейных напитков по достоинству оценят ее возможности. Насладиться натуральным кофе дома может каждый — модель проста и удобна в обращении, всего за несколько минут ароматный бодрящий напиток готов, будь это эспрессо, капучино или латте.
Vitek VT-1514 выполнена в стильном современном дизайне. Кофеварка работает с молотым кофе, вмещает 1.5 литра воды, оснащена съемным алюминиевым поддоном для сбора капель, который облегчает очистку и уборку. Всю работу прибор сделает самостоятельно — владельцу нужно только насыпать кофейный порошок, налить воду и нажать пусковую клавишу.
Кофеварка Vitek VT-1514 может разливать кофе одновременно по двум чашкам, готовить кипяток и молочную пенку для других напитков (какао или чай), и подогревать чашки, чтобы заваривать кофе по всем правилам. Функция автоматической декальцинации легко справится с накипью и маслами от кофе. Страна-производитель: Китай.
Функции
Функции модели:
приготовление молотого кофе;
автоматическое приготовление капучино;
автоматическая декальцинация;
индикация включения;
индикатор уровня воды;
регулировка порции горячей воды;
подогрев чашки;
съемный лоток для сбора капель.
Особенности
Некоторые особенности:
автоматическое приготовление капучино. Конечно, самым популярной особенностью этой модели является автоматический капучинатор. Отзывы говорят о том, что даже молоко 1,5 % жирности взбивается в прекрасную высокую плотную пену.
регулировка порции горячей воды. Эта функция позволяет указывать количество напитка, которое следует готовить. Любители пить кофе большими порциями могут задавать увеличенный объем воды, а те, кто предпочитает смаковать эспрессо из миниатюрных кофейных чашечек, — устанавливать малый объем.
подогрев чашек – он служит для предварительного подогрева чашек перед тем, как в них наливают готовый кофе, подогрев чашек является неотъемлемой частью приготовления эспрессо. Это обеспечивает оптимальную температуру напитка и улучшает его вкус.
светоиндикатор работы.
Достоинства
Достоинства модели:
малые габариты;
автоматическое приготовление капучино;
кофе готовится в полностью автоматическом режиме, только без помола;
функция одновременного приготовления двух чашек кофе;
функция автоматической декальцинации;
рожок из металла, благодаря ему кофе лучше прогревается, приобретая более насыщенный аромат;
емкость с молоком снимается и ее можно поставить в холодильник до следующей варки;
элегантный тонированный съемный резервуар для воды с достаточно большим объемом – 1,65 л.
простое управление и интуитивный интерфейс, разобраться, что и как готовить, можно даже без инструкции, чисто визуально;
автоматическая очистка.
Недостатки
Есть у модели недостатки:
отсутствие дисплея;
отсутствие противокапельной системы;
нет таймера;
нет манометра;
ряд отзывов утверждает, что аппарат разбрызгивает молоко при работе капучинатора.
не помещаются высокие кружки, что не очень удобно при приготовлении латте и капучино, на которых и специализируется данная модель;
долгое прогревание при включении, около пяти минут, также может показаться кому-то недостатком, очистка необходима, чтобы капучинатор работал без перебоев и уже упомянутого разбрызгивания молока.
шумно работает капучинатор;
коротковатый шнур.
чувствительность к помолу кофе, пользователи рекомендуют брать молотый в муку или средний помол кофе – при использовании кофейных зерен крупного помола велик риск того, что самоочистку кофемашины придется делать каждые 2-4 чашки.
Есть достаточное количество отзывов о поломках машины, поэтому однозначно говорить о 100% надежности данной модели нельзя. Также некоторые пользователи отмечают неприятный, сложно выветривающийся запах пластмассы.
Видео обзор
Давайте детально ознакомимся с кофеваркой в видео ниже:
Как правильно приготовить капучино в данной кофеварке можно посмотреть в видео ниже:
Как правильно приготовить кофе с молоком в видео от Витек:
Итоги
Кофемашина VITEK VT-1514 – практически единственная кофемашина в данном ценовом сегменте с автоматическим капучинатором, что делает ее лидером продаж.
Машина компактна и проста в управлении. Возможность приготовить две чашки одновременно и сделать капучино буквально нажатием одной кнопки, качественная молочная пенка, автоматическая декальцинация и очистка, и все это за небольшую цену делают эту кофемашину практически уникальной и очень конкурентоспособной моделью на рынке кофемашин.
Практически все пользователи отмечают высокое качество работы капучинатора и получающейся молочной пенки. И, несмотря на некоторые недостатки, такие, как шумно работающий капучинатор и риск купить бракованный экземпляр, модель остается востребованной и имеет своих ценителей и почитателей среди любителей кофе.
Rancilio Silvia остается одной из самых продаваемых рожковых кофемашин. Можно сказать, что кофемашина уже стала легендой в мире эспрессо. Сейчас в продаже третья модификация модели – Rancilio Silvia V3, появившаяся в 2009 году.
Silvia – базовая модель в линейке эспрессо кофемашин компании Rancilio. При этом она готовит настоящий итальянский эспрессо – такой, который подают в хороших кофейнях с профессиональными машинами и бариста.
Один из секретов её популярности в том, что домашняя Rancilio Silvia производится из комплектующих для профессиональных кофемашин Rancilio.
Кофеварка осуществляет полуавтоматическое приготовление эспрессо. Легендарная Rancilio Silvia проста и надежна. Рожок и корпус изготовлены из металла. Мощность кофемашины — 1100 Вт, оснащена резервуаром для воды объемом 2.5 л. Используемый для приготовления кофе — молотый.
Максимальное давление, создаваемое помпой, 15 бар. Размеры (Ш*В*Г) 24x34x29 см
Функции
Основные функции и характеристики:
Помимо корпуса и кнопок управления, специально для неё был разработан только одноконтурный бойлер объемом 0,3 литра.
Машина имеет резервуар для воды 2,5 литра, оснащена вибрационной помпой, выдающей давление 15 бар.
Здесь есть качественный, массивный профессиональный рожок со свободным выбором фильтров (диаметр 58 мм), одновременной раздачей на 2 чашки и возможностью установить адаптер для использования готовых чалд.
Качество текстуры молочной пенки достаточно для профессионального латте-арта. Паровое сопло на шаровом шарнире и с одинарным отверстием для выхода пара отлично подойдет любителям эспрессо.
Безотказная работа означает больше удовольствия и никакой головной боли. Передняя панель может похвастаться большими и удобно расположенными кнопками, каждая из которых обозначена символами.
Процесс заваривания занимает всего около 27 секунд.
За предотвращение возможного перегрева отсека отвечают несколько термостатов.
Используемый котёл изготовлен из латуни для равномерного распределения тепла. Это также обеспечивает быстрый рост температуры, позволяя ей оставаться неизменной даже при непрерывном или повторном использовании.
Используя трубочку-капучинатор, вращая по кругу, вы можете получить обильную пену в своём напитке. Хромированная и традиционная по форме, она также может быть использована для подогрева чайной чашки или черного кофе.
Комплектация:
темпер;
мерная ложечка на 7г;
заглушка для холдера;
очистительные диски.
Особенности
По общему мнению экспертов и любителей, одно из главных преимуществ Rancilio Silvia – высокая стабильность температуры воды во время пролива.Это очень важно для приготовления качественного эспрессо.
Корпус Сильвии выполнен из матовой нержавеющей стали. В третьей модификации Silvia получила новый дизайн ручки холдера, кнопок управления и хромирование группы, съемный поддон для сбора капель и решетку поддона из полированной нержавеющей стали.
Один взгляд на корпус кофемашины и можно с уверенностью сказать, что она прослужит долго. Не придется тратить на неё много времени, поскольку её размеры составляют всего лишь 13,5 дюймов (высота) на 9,5 дюймов (ширина) на 11,0 дюймов (глубина).
Кроме того, просторный нагревательный элемент способен вмещать до 6 чашек для того, чтобы вы и ваши гости наслаждались замечательным напитком.
Из коробки прибор может быть использован без подключения к водопроводу. Она является съемной для быстрого наполнения, а также возможности для очистки участка поверхности.
Достоинства
Основные достоинства:
можно одновременно приготовить две чашки ароматного напитка;
есть возможность установки адаптера для использования чалд;
ножки регулируются по высоте;
имеется электронный контроль температуры и давления бойлера;
в настройках есть регулировка температуры кофе;
бойлер машины производит достаточно пара хорошего давления для получения великолепной молочной пенки;
независимо от того, используете ли вы очищенную воду или нет, бак снабжён собственным фильтром;
благодаря хорошему давлению (15 бар) легко извлечь максимальный аромат из кофейной гущи;
есть возможность приготовления капучино.
Недостатки
К недостаткам можно отнести:
не предусмотрена противокапельная система;
одновременно варить кофе и взбивать молоко с помощью этой домашней кофеварки не получится;
обратите внимание на то, что прибор предназначен для определённого вида помола;
на запуск машины уходит примерно три минуты;
нет дисплея.
Видео обзор
Как приготовить самый вкусный эспрессо в данной кофеварке смотрите в видео ниже:
Видео обзор данной кофеварки от профессионалов в видео:
Сравнение двух отличных кофеварок от специалистов в видео ниже:
Итоги
Rancilio Silvia V3 – домашняя эспрессо-машина, выпущенная компанией и пользующаяся доверием в отрасли. Данный прибор позволяет вам наслаждаться прекрасным напитком в вашем доме. В ее конструкции использованы принципы и детали настоящих профессиональных эспресо кофемашин.
Rancilio Silvia – базовый минимум для хорошего эспрессо. В ней есть все необходимое для приготовления настоящего эспрессо. А компактный размер и контейнер для воды позволяют использовать кофемашину Silvia даже в условиях ограниченного пространства и отсутствия подключения к воде.
Кофеварка компактна, при своих вполне бытовых размерах 24x34x29 см она не будет загромождать дефицитное пространство на кухне или гостиной. В своем нынешнем дизайне Rancilio Silvia вписывается в любой интерьер, особенно если рядом с ней есть еще приборы с корпусами из полированной стали.
Выводы
REDMOND RCM-1503 благодаря широкому функционалу и простой эргономичной системе управления с машиной REDMOND RCM-1503 способны справиться даже начинающие пользователи. Она будет прекрасно смотреться как на кухне в домашней обстановке, так и в стенах кофейни, отеля или офиса.
Кофемашина марки VITEK VT-1514 подойдет в первую очередь любителям капучино и латте. Достаточно большой объем резервуара для воды и автоматическая промывка позволяет использовать машину в офисе. При ограниченном бюджете она не имеет аналогов в своем ценовом диапазоне.
Rancilio Silvia превосходно подойдет любителям хорошего молотого кофе. Поставив эту кофемашину у себя дома, вы сможете наслаждаться профессионально приготовленным ароматным напитком в любое время. Аппарат предназначен для бытового использования и для мест общественного питания с небольшим потреблением кофе. Все, что зависит от самой кофемашины, она выполнит безупречно.
Лучшая эспрессо-машина для получения надежных и гладких порций дома
Не буду приукрашивать: приготовление эспрессо дома — дело привередливое и дорогое, особенно если вы ищете самую лучшую кофемашину на рынке. Если вы не слишком увлечены своим кофе, вы можете обнаружить, что хорошей настройки наливания достаточно, чтобы каждое утро вытаскивать вас из постели. Но, если, как и я, вы чувствуете себя привязанным к станции бариста в местном кафе, и капать просто не годится, для вас есть автомат.Читайте о лучших кофемашинах для вашей кухни и о вашей привычке к кофеину.
Одно примечание: кофемашины для эспрессо могут легко стоить более 1000 долларов, но если вы ищете свою первую кофемашину, под этим эталоном есть множество исключительных машин. Итак, чтобы сэкономить немного денег на премиальных зернах (и, конечно же, на новых чашках и кружках для эспрессо), я оставил свои фавориты ниже грандиозных и включил две альтернативы, похожие на эспрессо, по цене менее 100 долларов.
Breville’s Bambino Plus сочетает в себе мир эспрессо качества бариста и удобство использования для любителей, что делает его моим лучшим выбором для большинства домашних хозяйств.Это одна из самых маленьких машин Breville, но, в отличие от оригинальной Bambino, которая на самом деле была на слишком компактной для , чтобы чувствовать себя стабильно при блокировке портафильтра, эта достаточно тяжелая, чтобы справиться с вращательными движениями загрузки. Большой съемный фильтр для воды на задней панели позволяет сделать много снимков перед повторным наполнением, а подогреватель чашек сверху — приятный штрих для такой маленькой машины. Но сам эспрессо и простая функция автоматического вспенивания — вот что действительно отличает эту кофемашину.Легко (и быстро!) Делать ароматные, крепкие рюмки и готовить на пару изысканно шелковистое, пенистое молоко.
Конечно, вы можете купить молотый кофе в зернах, но чтобы получить самый свежий и вкусный кофе, лучше всего помолоть дома. Соедините Breville Bambino Plus с машиной Baratza, такой как любимая Sette 30, хорошо сделанная и долговечная шлифовальная машина.
Breville BES500BSS Эспрессо-машина Bambino Plus, матовая нержавеющая сталь
Baratza Sette 30 Conical Burr Grinder
Обновленный Bambino, Barista Touch, является большим шагом вперед в цене, но он поставляется с включенной кофемолкой и имеет более широкий интерфейс для тех, кто ищет что-то более продвинутое для своей домашней эспрессо-машины.Сенсорный экран, хотя и довольно продвинутый в том, что он позволяет вам делать (например, сохранять восемь различных настроек кофе, чтобы каждый член вашей семьи мог выбрать свой любимый напиток), довольно интуитивно понятен. Быстрый просмотр руководства, а не часы, проведенные на YouTube, — это все, что нужно, чтобы с легкостью приступить к измельчению, вытягиванию и вспениванию.
Если вы готовы отказаться от традиционного эспрессо ради простоты и экономичности капсульной кофемашины, Nespresso Essenza Mini — отличный выбор. Малышка компактная: габаритов всего 8.1 дюйм x 12,8 дюйма x 4,3 дюйма, но съемный резервуар для воды вмещает 20,3 унции, поэтому вам не нужно наполнять его после каждых двух кофейных напитков. Из него получится мягкий эспрессо и лунго, и ничего фривольного. Сюда входят напитки, которые требуют добавления вспенивателя молока, но вы можете легко купить вспениватель отдельно. Или, что еще лучше, купите взбивающую насадку и небольшой молочный горшок на плите: и то, и другое в любом случае значительно легче чистить, чем вариант Nespresso, а молочный горшок можно использовать для взбивания молока и также служить в качестве подогревателя масла или соуса.
Nespresso Essenza Mini Coffee and Espresso Machine от DeLonghi, черный
Aerolatte Milk Foamer, оригинальный вспениватель без пара, 8,5-дюймовый сатиновый финиш
Food52 x Dansk Kobenstyle Saucepan
Хорошо, технически Bialetti, иначе известный как кастрюля мока не делает эспрессо. Но он использует пар для создания насыщенной, глубоко ароматизированной, концентрированной чашки кофе, и по цене менее 50 долларов, это достаточно точное сравнение. Bialetti также удобен в использовании.Просто заполните центральное отделение гущей, а нижнее отделение водой. Затем подождите несколько минут, пока горшок заварит вашу кофейную гущу в обратном направлении, выталкивая кофе в верхнюю камеру. Просто не забудьте налить в другой сосуд (кружку или, если вы сделали более одной чашки, термос для ожидания), как только он закончится, чтобы избежать ужасного обожженного вкуса кофе в горшочке мока, который может принять, когда он задерживается на плите. или в горшке слишком долго.
Bialetti Express Moka Pot, 6 чашек, серебристый алюминий
Лучшая эспрессо-машина для путешествий: AeroPress
Опять же, не совсем эспрессо, но эта крошечная кофеварка под давлением даст аналогичный результат, который вы можете приготовить в офисе или из гостиничный номер с легкостью.Все, что вам нужно, это горячая вода и кружка или, если вы выберете дорожный комплект AeroPress, контейнер для снаряжения станет вашей чашкой. Как AeroPress, так и Go производят от одной до трех порций высококачественного пресса за одно нажатие, и, поскольку вы сами будете создавать это давление (это устройство, управляемое мышцами), это определенно лучше для семей из одного или двух человек, особенно где прилавок имеет большое значение.
Если вы обычно пьете френч-пресс дома и играете с эспрессо-машиной начального уровня, попробуйте AeroPress в качестве промежуточного шага.Вы будете очарованы гладкостью кофе, так как полностью откажетесь от кислотности, которую французская пресса развивает в результате длительного процесса заваривания.
AeroPress Кофе и эспрессо-машина
AeroPress Go Портативный дорожный кофейный пресс
Эспрессо-машины, которые вам понравятся в 2021 году
Универсальная эспрессо-машина. Приготовьте кофе третьей волны в домашних условиях — от кофейных зерен до эспрессо — менее чем за минуту. Barista Express ™ позволяет измельчать зерна непосредственно перед экстракцией для получения полного аромата, а точный контроль температуры (PID) обеспечивает оптимальную экстракцию эспрессо.Будьте практичны, как бариста, с ручным текстурированием молока из микрофибры, чтобы в кратчайшие сроки получить аутентичный результат в стиле кафе.
Тип продукта: Пивовар для кофе и эспрессо. производитель эспрессо, мы с женой решили сделать решительный шаг. У некоторых друзей тоже есть Barista Express, и у меня было несколько очень хороших латте, которые значительно упростили выбор.Я бы сказал, что машина делает все, что от нее требуется, достаточно хорошо. Есть несколько вещей, которые я заметил у наших, которые не являются фантастическими. Во-первых, паровая трубка кажется немного привередливой, иногда она разбрызгивается, вместо того, чтобы давать хороший постоянный поток. Еще о попытках использовать кофемолки с автоматической настройкой. Поскольку гуща будет немного легкой и пушистой, вам действительно нужно больше, чем может поместиться в корзину фильтра, не переполняясь. Кроме того, мы изначально не были уверены, что машина работает.Мы следовали инструкциям по быстрому запуску и, используя рекомендуемые настройки, не создавали достаточного давления, чтобы на самом деле сделать снимок. После звонка в службу поддержки клиентов было предложено установить размер помола на 2 и установить уровень заполнения на 4 часа. Мне также сообщили, что вы должны увидеть серебряный ободок тампера поверх фильтра, когда он будет правильно заполнен. Я попробовал это, и он определенно снизил давление, но в итоге я пролил кофе повсюду, потому что настройка уровня заполнения обеспечивала вдвое больше кофе, чем необходимо.Мы обнаружили, что он работает лучше, если вы заполняете его близко к краю, немного утрамбовываете, чтобы освободить больше места, а затем доливаете его после этого. Я бы рекомендовал попробовать 3 или 4 степени помола, чтобы начать с неизвестных зерен. Если у вас возникли проблемы и вы не уверены, может ли машина создавать давление, проверьте ее, используя чистящий диск, завернутый в полиэтиленовую пленку или что-то еще, чтобы закрыть отверстие в центре, стороной с выступом вверх, одинарной камерой, корзиной с двойными стенками. , и попробуйте сделать один выстрел. Если машина работает, вы должны увидеть, что манометр почти полностью опустился.Плюсы: отличное соотношение цены и качества, настраиваемая, высококачественная сборка. Минусы: вводящее в заблуждение краткое руководство. Шон. Остин, Техас. 2015-10-21 16:05:41
Эспрессо-машины — Cerini Coffee & Gifts
Мы предлагаем эспрессо-машины, в основном итальянского производства. От кофемашин с традиционными ручками до супер-автоматов, которые могут приготовить эспрессо от зерна до чашки. Если вы находитесь в районе Нью-Йорка, зайдите и посетите наш выставочный зал.
Мы предлагаем эспрессо-машины, в основном итальянского производства. От кофемашин с традиционными ручками до супер-автоматов, которые могут приготовить эспрессо от зерна до чашки. Если вы находитесь в районе Нью-Йорка, зайдите и посетите наш выставочный зал.
Essse Caffe — S.12 Sistema Espresso Capsule Machine (Капсульная машина Sistema Espresso)
Essse Caffe — S.12 Sistema Espresso Capsule Machine
Обычная цена
110,00 долл. США
Цена продажи
110,00 долл. США
Обычная цена

Цена за единицу
/ за
распродажа Распроданный
Olympia Express — Cremina — эспрессо-машина с рычагом — Сделано в Швейцарии
Olympia Express — Cremina — эспрессо-машина с рычагом — Сделано в Швейцарии
Обычная цена
3699 долларов.00
Цена продажи
3 699,00 долл. США
Обычная цена

Цена за единицу
/ за
распродажа Распроданный
Kontessa — Gold Stove Top Espresso Pot от Вев Вигано
Kontessa — Gold Stove Top Espresso Pot от Vev Vigano
Обычная цена
от 40 долларов.00
Цена продажи
от $ 40.00
Обычная цена

Цена за единицу
/ за
распродажа Распроданный
Moca Espresso Grinder от Olympia Express — 120 Вольт
Мельница для эспрессо Moca от Olympia Express — 120 В
Обычная цена
1395 долларов.00
Цена продажи
$ 1395,00
Обычная цена

Цена за единицу
/ за
распродажа Распроданный
Sophia — Кофеварка эспрессо с плитой — (6 чашек)
Sophia — Кофеварка эспрессо с плитой — (6 чашек)
Обычная цена
24 доллара.99
Цена продажи
24,99 доллара США
Обычная цена

Цена за единицу
/ за
распродажа Распроданный
Gaggia Classic Pro — Эспрессо-машина из нержавеющей стали
Gaggia Classic Pro — Эспрессо-машина из нержавеющей стали
Обычная цена
449 долларов.00
Цена продажи
449,00 $
Обычная цена

Цена за единицу
/ за
распродажа Распроданный
Intenso — одна эспрессо-машина для E.S.E. Стручки
Intenso — Одна эспрессо-машина для E.S.E. Стручки
Обычная цена
250,00 долларов США
Цена продажи
250,00 долларов США
Обычная цена

Цена за единицу
/ за
распродажа Распроданный
Sophia — Кофеварка эспрессо с плитой — (3 чашки)
Sophia — Кофеварка эспрессо с плитой — (3 чашки)
Обычная цена
20 долларов.00
Цена продажи
20,00 долл. США
Обычная цена

Цена за единицу
/ за
распродажа Распроданный
Эспрессо-машина Gaggia Brera (серебристая)
Gaggia Brera Espresso Machine (Серебристый)
Обычная цена
525 долларов.00
Цена продажи
525,00 долл. США
Обычная цена

Цена за единицу
/ за
распродажа Распроданный
Essse Caffe — вспениватель молока S.4
Essse Caffe — Вспениватель молока S.4
Обычная цена
75,00 долл. США
Цена продажи
75,00 долл. США
Обычная цена

Цена за единицу
/ за
распродажа Распроданный
Кофеварка Giannina La Tradizione Espresso — Подходит для индукционного нагрева — 6 чашек
Кофеварка Giannina La Tradizione Espresso — Подходит для индукционной печи — 6 чашек
Обычная цена
120 долларов.00
Цена продажи
120,00 долл. США
Обычная цена

Цена за единицу
/ за
распродажа Распроданный
Gaggia — Accademia — Эспрессо-машина — СДЕЛАНО В ИТАЛИИ
Gaggia — Accademia — Эспрессо-машина — СДЕЛАНО В ИТАЛИИ
Обычная цена
1799 долларов.00
Цена продажи
1 799,00 долл. США
Обычная цена
~~1 899 долл. США~~
Цена за единицу
/ за
распродажа Распроданный
Эспрессо-машина Grimac Terry Opale с паровой трубкой (серебристый / черный)
Эспрессо-машина Grimac Terry Opale с паровой трубкой (серебристый / черный)
Обычная цена
650 долларов.00
Цена продажи
650,00 долл. США
Обычная цена

Цена за единицу
/ за
распродажа Распроданный
Капсульная машина Lavazza Espresso Point Matinee — СДЕЛАНО В ИТАЛИИ
Капсульная машина Lavazza Espresso Point Matinee — СДЕЛАНО В ИТАЛИИ
Обычная цена
595 долларов.00
Цена продажи
595,00 долларов США
Обычная цена

Цена за единицу
/ за
распродажа Распроданный
Sophia — Кофеварка эспрессо с плитой — (9 чашек)
Sophia — Кофеварка эспрессо с плитой — (9 чашек)
Обычная цена
35 долларов.99
Цена продажи
35,99 долл. США
Обычная цена

Цена за единицу
/ за
распродажа Распроданный
Rancilio Silvia M (V5) — Итальянская эспрессо-эспрессо-машина
Rancilio Silvia M (V5) — Итальянская эспрессо-машина
Обычная цена
775 долларов.00
Цена продажи
775,00 долл. США
Обычная цена

Цена за единицу
/ за
распродажа Распроданный
Olympia Express — Cremina SL — Пружинный рычаг — 120 Вольт
Olympia Express — Cremina SL — Пружинный рычаг — 120 В
Обычная цена
3 899 долларов США.00
Цена продажи
3 899,00 долл. США
Обычная цена

Цена за единицу
/ за
распродажа Распроданный
Grimac Terry Opale Espresso Pod Machine с паровой палочкой (КРАСНЫЙ)
Grimac Terry Opale Espresso Pod Machine с паровой палочкой (КРАСНЫЙ)
Обычная цена
650 долларов.00
Цена продажи
650,00 долл. США
Обычная цена

Цена за единицу
/ за
распродажа Распроданный
Sophia — Кофеварка эспрессо с плитой — (1 чашка)
Sophia — Кофеварка эспрессо с плитой — (1 чашка)
Обычная цена
18 долларов.00
Цена продажи
18,00 долл. США
Обычная цена

Цена за единицу
/ за
распродажа Распроданный
Фрэнсис Фрэнсис — X7.1 — Капсульная машина iperEspresso
Фрэнсис Фрэнсис — X7.1 — iperEspresso Capsule Machine
Обычная цена
295,00 долл. США
Цена продажи
295,00 долл. США
Обычная цена

Цена за единицу
/ за
распродажа Распроданный
Olympia — Maximatic — Эспрессо-машина — Сделано в Швейцарии
Olympia — Maximatic — Эспрессо-машина — Сделано в Швейцарии
Обычная цена
3799 долларов США.00
Цена продажи
3799,00 долл. США
Обычная цена

Цена за единицу
/ за
распродажа Распроданный
Sophia — Кофеварка эспрессо с плитой — (12 чашек)
Sophia — Кофеварка эспрессо с плитой — (12 чашек)
Обычная цена
39 долларов.99
Цена продажи
39,99 долл. США
Обычная цена

Цена за единицу
/ за
распродажа Распроданный
GAGGIA VELASCA PRESTIGE КОФЕ И ЭСПРЕССО МАШИНА ОДНО КАСАТЕЛЬНО
GAGGIA VELASCA PRESTIGE КОФЕ И ЭСПРЕССО МАШИНА ОДНО КАСАТЕЛЬНО
Обычная цена
899 долларов.00
Цена продажи
899,00 долл. США
Обычная цена
~~999,00 долл. США~~
Цена за единицу
/ за
распродажа Распроданный
Bialetti — MOKA EXPRESS ITALIA (Доступен в 3 или 6 чашках)
Bialetti — MOKA EXPRESS ITALIA (Доступен в 3 или 6 чашках)
Обычная цена
от 39 долларов.95
Цена продажи
от $ 39.95
Обычная цена

Цена за единицу
/ за
распродажа Распроданный
Rancilio Rocky Espresso Burr Grinder (Дробилка для эспрессо)
Мельница для эспрессо Rancilio Rocky Espresso Burr
Обычная цена
400 долларов.00
Цена продажи
400,00 долл. США
Обычная цена

Цена за единицу
/ за
распродажа Распроданный
Ильза — Турбо Экспресс — 6 стаканов — Морилка
Ilsa — Turbo Express — 6 чашек — Stain Steel
Обычная цена
60 долларов.00
Цена продажи
60,00 долл. США
Обычная цена

Цена за единицу
/ за
распродажа Распроданный
Venezia — Кофеварка с плитой — Алюминий на 6 чашек
Venezia — Кофеварка с плитой — Алюминий на 6 чашек
Обычная цена
35 долларов.00
Цена продажи
35,00 долл. США
Обычная цена

Цена за единицу
/ за
распродажа Распроданный
Didiesse — Frog Revolution — Espresso Pod Machine With Steam (черный)
Didiesse — Frog Revolution — Espresso Pod Machine With Steam (черный)
Обычная цена
450 долларов.00
Цена продажи
450,00 долл. США
Обычная цена

Цена за единицу
/ за
распродажа Распроданный
Супер-автоматическая эспрессо-машина Gaggia Velasca (Сделано в Италии)
Супер-автоматическая эспрессо-машина Gaggia Velasca (производство Италия)
Обычная цена
650 долларов.00
Цена продажи
650,00 долл. США
Обычная цена

Цена за единицу
/ за
распродажа Распроданный
Эспрессо-машина Grimac Terry Opale с паровой трубкой (хром)
Grimac Terry Opale Espresso Machine с паровой трубкой (хром)
Обычная цена
650 долларов.00
Цена продажи
650,00 долл. США
Обычная цена

Цена за единицу
/ за
распродажа Распроданный
Faber E.S.E. Эспрессо-машина Paper Pod из нержавеющей стали с насадкой для вспенивания
Фабер Э.S.E. Эспрессо-машина Paper Pod из нержавеющей стали с насадкой для вспенивания
Обычная цена
549,00 $
Цена продажи
549,00 $
Обычная цена
~~599,00 долл. США~~
Цена за единицу
/ за
распродажа Распроданный
Страница 1 из 6
Следущая страница
Используйте стрелки влево / вправо для навигации по слайд-шоу или проведите пальцем влево / вправо при использовании мобильного устройства
The 9Barista Espresso Machine — Изысканный эспрессо с идеальной пенкой.
Описание
9Barista красиво проста. В нем нет электроники и только одна подвижная часть. Кофемашина производит эспрессо профессионального качества с использованием новой запатентованной технологии, которая отличает ее от всех других кофемашин.
Профессиональный эспрессо
9Barista неизменно обеспечивает идеальные условия пивоварения, как и большие машины в вашем местном кафе. Результат? Изысканный эспрессо с идеальной пенкой.
Собственная надежность
Изготовлен из твердой латуни и не содержит электроники или движущихся частей (кроме пружины). 9Barista рассчитан на долгий срок службы.
Стоимость и скорость
9Barista использует свежемолотый кофе, а не в стручках. Если сложить стоимость, 9Barista окупится примерно за год.
9Barista работает быстро — всего 3-6 минут, чтобы приготовить холодный эспрессо.
Маленький и универсальный
Маленькая, компактная и идеально сформированная, 9Barista работает на любой плите, от электрических конфорок, включая индукционные, до газовых или газовых, и даже на походных плитах!
Подробнее о 9Barista.
Наличие
Машины отгружаются в течение одной недели с момента размещения заказа.
Обратите внимание: мы не взимаем НДС с машин 9Barista, отправленных за пределы Великобритании, поэтому НДС необходимо будет оплатить по прибытии. Подробнее см. Здесь.
Если вы хотите отправить товар на бизнес-адрес в Европе, вы должны указать номер EORI и НДС компании, так как таможня отклонит вашу посылку без них.
При доставке в Испания, Южная Корея, Турция или Индонезия таможня потребует личный идентификатор; подробнее см. здесь.На этой странице также есть дополнительные инструкции по отправке грузов в Россию или Грецию, которые могут быть полезны.
Предметы, входящие в комплект кофемашины 9Barista
9 Эспрессо-машина Barista
9 Бариста тампер
Пластина теплообменника (для индукционных и некоторых газовых плит)
Инструкции по началу работы
Запасное предохранительное кольцо и уплотнительное кольцо котла
9Barista разработан и изготовлен в Великобритании.
Технические характеристики
Характеристики приготовления кофе
Время приготовления холодного эспрессо От 3 до 6 минут, в зависимости от плиты.
Время повторного приготовления эспрессо От 3 до 6 минут, в зависимости от плиты.
Объем эспрессо ~ 40 мл, одна двойная порция эспрессо.
Масса молотого кофе 15-20г.
Максимальное время на плите 7 минут.
Требуемая вода 110-120 мл.
Совместимые типы плит Газовая, индукционная, галогенная, электрическая, традиционная (Aga, Rayburn), походная газовая плита.
Общие технические характеристики
Вес станка 1,8 кг
Высота машины 18см
Материалы
Все материалы в 9Barista одобрены FDA. В машине нет алюминия. Он изготовлен из латуни, которая затем никелируется. Никелирование представляет собой химическое никелирование с высоким содержанием фосфора для пищевых продуктов.Он широко используется в пищевой промышленности, так как обладает отличной устойчивостью к воздействию кислот.
Другие используемые материалы: силиконовая резина, которая используется для термического разрыва и крышки корзины , ПТФЭ, который используется для стержня клапана , и PEI, который используется для изолятора группы . Все они полностью одобрены FDA.
Гравировка по индивидуальному заказу
Мы предлагаем лазерную гравировку по индивидуальному заказу на всех станках 9Barista.
Обратите внимание: : машины, заказанные с гравировкой, будут гравироваться в течение недели, начиная с 23 августа 2021 года.
Имеется гравировка на головке группы сбоку.
Гравировка текста
Три строки текста с выравниванием по центру, выгравированные на боковой стороне 9Barista, чуть ниже плавников на головке группы.
Каждая строка может иметь длину до 30 символов, и мы используем шрифт Helvetica с индивидуальной высотой строки примерно 3 мм.
Строка 1 до 30 символов
Строка 2 до 30 символов
Строка 3 до 30 символов
Пользовательский рисунок или логотип
Черно-полосатая графика, выгравированная на боковой стороне 9Barista, чуть ниже плавников на головке группы.
Мы можем выгравировать простые пользовательские изображения или логотипы. Свяжитесь с нами, если вы хотите узнать больше.
Если вы выберете вариант гравировки, мы запросим ваши данные для гравировки ближе к тому времени, когда машина будет готова к отправке, поэтому вам не нужно предоставлять эту информацию при размещении заказа.
Доставка
Мы отправляем по всему миру.
При отправке машин почтовые расходы осуществляются только через DHL Worldwide Express.
Сроки доставки
Великобритания на следующий день
Европа 1-2 дня
Северная Америка 2-3 дня
Остальной мир 2-4 дня
Стоимость доставки
Воспользуйтесь оценщиком доставки или продолжите оформление заказа, чтобы рассчитать стоимость доставки.
Если вы получили сообщение о том, что способ доставки недоступен, убедитесь, что вы правильно ввели свой полный адрес, и повторите попытку.
Таможенные сборы
Все таможенные сборы оплачиваются покупателем.
Мы не можем давать никаких официальных консультаций по поводу этих сборов; проконсультируйтесь с таможенным агентством страны-импортера. Однако предыдущие клиенты в ЕС, США и Канаде сообщают, что при заказе 9Barista не взимались таможенные сборы. Дополнительная информация доступна на этой странице.
Эспрессо-машин — Gaggia Северная Америка
Эспрессо-машины — Gaggia Северная Америка плюсминускроссстрелка-влево-стрелка-вправо-стрелка-днотелка раскрывающийся вниз-стрелкаследующаяпредыдущаясердцепоискTickfacebookfancygoogle-plusinstagrampinteresttumblrtwittervimeoyoutubelockвидео-игра {{еще}} {{#unless split_search}} {{еще}} {{/пока не}} {{/если}}
Фильтры
Гаджа Бабила
1849 долларов.00
Благодаря возможности настройки напитков, возможности программирования, графину с автоматическим вспениванием и кнопкам приготовления напитков одним нажатием, Babila предлагает действительно персонализированную чашку одним нажатием кнопки.
Gaggia Cadorna Prestige
1699 долларов.00
Супер-автоматическая эспрессо-машина Gaggia Cadorna Prestige позволяет полностью выразить свое мнение с помощью 4 пользовательских профилей для различных, индивидуальных напитков. Яркий полноцветный дисплей предлагает красив …
Gaggia Accademia
1599 долларов.00
Gaggia Accademia оснащена семью настраиваемыми напитками и позволяет пользователям регулировать поток экстракции и контролировать пенистость молока для настоящего профессионального бариста.
Gaggia Magenta Prestige
1499 долларов.00
Замечательная супер-автоматическая эспрессо-машина с одним касанием, Magenta Prestige может одним касанием приготовить 5 уникальных молочных продуктов, включая капучино и белые хлопья.
Молоко Gaggia Cadorna
1499 долларов.00
Суперавтоматическая эспрессо-кофемашина Gaggia Cadorna Milk позволяет вам полностью выразить себя с помощью 4 пользовательских профилей для различных, индивидуальных напитков. Яркий полноцветный дисплей предлагает красиво …
Gaggia Cadorna Barista Plus
1199 долларов.00
Супер-автоматическая эспрессо-машина Gaggia Cadorna Barista Plus позволяет полностью выразить свое мнение с помощью 4 пользовательских профилей для различных, индивидуальных напитков. Яркий полноцветный дисплей предлагает прекрасные …
Gaggia Magenta Plus
1 099 долл. США.00
Благодаря специальной палочке и интуитивно понятному полноцветному дисплею Magenta Plus с легкостью готовит превосходный кофе и эспрессо, в том числе американо одним касанием.
Gaggia Velasca Prestige
1 099 долл. США.00
Gaggia Velasca Prestige предлагает фантастическое разнообразие со специальным графином для молока, 5 настройками силы аромата и специальными кнопками для эспрессо, эспрессо лунго, капучино, специальных напитков и многого другого.
Gaggia Anima Prestige
899 долларов.00
Выберите один из четырех вариантов напитка и посмотрите, как Gaggia Anima Prestige готовит эспрессо, воздушный капучино и латте макиато одним нажатием кнопки.
Gaggia Anima
599 долларов.00
Элегантный Gaggia Anima был разработан, чтобы подавать эспрессо и эспрессо лунго одним нажатием кнопки. Ручка автоматического вспенивания и светодиодный дисплей делают приготовление ваших любимых напитков легким занятием.
Молоко Gaggia Naviglio
549 долларов США.00
Gaggia Naviglio Milk — это эспрессо-машина итальянского производства, ориентированная на капучино, благодаря которой культовый напиток всегда у вас под рукой. Благодаря новому вспенивателю молока Capp-in-Cup, Naviglio Milk может …
Гаджа Веласка
549 долларов США.00
Gaggia Velasca — это машина для приготовления зерен в чашку, которая с легкостью может приготовить американо, латте, капучино, эспрессо и эспрессо лунго.
Gaggia Brera
Начиная с 449,00 $
Gaggia Brera — это доступная супер-автоматика, предлагающая удобство, доступность и программируемость с функциями в одно касание.
коммерческих эспрессо-машин — Voltage Coffee Supply ™
Хотите купить коммерческую кофемашину эспрессо в Интернете? Voltage Coffee Supply продает широкий спектр опций, охватывающих как основные, так и более надежные потребности ресторанов, кафе и ценителей эспрессо по всей стране.
Выбирая нас, вы получаете отличные цены от компании, которая гордится тем, что с ней легко вести дела.Мы надеемся, что вы учтете нас при выборе новой кофемашины, кофеварки, кофемолки или другого оборудования для вашего кафе, бара или ресторана.
Качественные коммерческие эспрессо-машины с функциями, которые вам нужны
Клиенты выбирают нас из-за большого выбора пивоваренных заводов и принадлежностей по конкурентоспособным ценам. Имеете в виду конкретный бренд? Нужны специфические особенности? У нас есть идеальная машина для вас. Помимо отличных кофемашин эспрессо, у нас также есть кофемолки, заварочные машины, системы фильтрации воды и многое другое.
Варианты пивоваров для эспрессо включают:
Автомат
Полуавтомат
Рычаг / поршень
Весло
Суперавтоматика
Подержанные
Мы также продаем детали для кофемашин эспрессо.
Независимо от того, знаете ли вы, чего хотите, или изучаете варианты пивоварения, чтобы принять обоснованное решение, мы надеемся, что вы ознакомитесь с нашим ассортиментом. Мы регулярно предлагаем товары многих ведущих брендов, включая Bunn, La Marzocco и другие.
Независимо от того, предпочитаете ли вы новую эспрессо-кофемашину или хотите приобрести отремонтированную эспрессо-машину, мы уделяем особое внимание качеству, доступности и простоте ведения бизнеса.
Зачем покупать новый или отремонтированный пивовар в компании Voltage Coffee Supply?
Наш широкий спектр вариантов по конкурентоспособным ценам, и мы обеспечиваем бесплатную доставку в нижние 48 штатов (для большинства продуктов) с 30-дневной гарантией. Мы здесь, чтобы помочь тем, кто только начинает и ищет отличную онлайн-компанию по производству кофейного оборудования, клиентам, которые переходят на более качественную кофемашину, а также тем, кому нужно заменить сломанную или темпераментную кофеварку.
Покупка лучшей кофемашины эспрессо, которую вы можете себе позволить, полностью автоматической, полуавтоматической или ручной, может стать большим благом для вашего бизнеса. Мы даже предлагаем финансирование, помогая вам купить отличную новую или отремонтированную кофемашину эспрессо с доступными платежами.
Полностью автоматическая машина для приготовления эспрессо и капучино De’Longhi Magnifica
Создавайте вкусные напитки с этой автоматической кофемашиной De’Longhi Magnifica ESAM. Мельница с жерновами имеет 13 настроек, поэтому вы можете получить точный помол свежих зерен, или вы можете выбрать предварительно намолотые зерна во второй камере.Вспениватель молока позволяет легко приготовить необходимое количество пены для напитков.
Эту автоматическую кофеварку эспрессо De’Longhi легко чистить благодаря извлекаемому заварочному блоку. Между использованиями быстро протирайте насадку для пенообразования одобренной салфеткой, и вы готовы к следующей чашке. Эта автоматическая кофеварка сводит к минимуму время ожидания, поддерживая температуру воды, необходимую для кофе после кофе, чтобы вы могли продолжать сервировку. Подогреватель чашек также помогает сохранить температуру напитка.
Благодаря компактной конструкции автоматическая эспрессо-машина De’Longhi Magnifica ESAM подходит практически для любого места.Полнофункциональная кофеварка имеет все настройки, которые вы ожидаете от полноразмерной кофеварки, но при этом легко помещается на вашей столешнице.
Создавайте разнообразные напитки
Легко готовьте капучино, эспрессо и латте одним нажатием кнопки на этой автоматической кофемашине De’Longhi. Ручная насадка для вспенивания позволяет создать густую пену или гладкое молоко для идеального плоского белого или макиато.
Настройте свое пиво с помощью программируемых настроек
Эта автоматическая эспрессо-машина De’Longhi Magnifica ESAM позволяет регулировать температуру, размер чашки и крепость кофе с помощью программируемых настроек для получения идеального кофе.Каждую настройку запоминают, так что вы можете получать ее раз за разом.
Какие напитки можно приготовить на этой машине?
Эта автоматическая эспрессо-машина De’Longhi Magnifica ESAM может автоматически приготовить капучино, эспрессо и латте, а также макиато и белые хлопья.
Можно ли программировать этот станок?
Вы можете запрограммировать эту кофемашину для изменения крепости вашего эспрессо и запоминания предпочитаемого размера.
Вмещает ли эта машина два разных типа кофе, например, обычный и кофе без кофеина?
Да, кофеварка эспрессо De’Longhi имеет две камеры для обычного, специального или кофе без кофеина.Более крупная профессиональная кофемолка с жерновами имеет 13 регулируемых настроек для измельчения свежих бобов настолько крупного или мелкого размера, насколько вам нужно. Вы также можете использовать отмеренное количество молотого кофе во второй камере меньшего размера.
Насколько велика эта машина / занимает много места?
Несмотря на то, что автоматическая кофеварка De’Longhi обладает всеми функциями полноразмерной кофемашины, она разработана для установки на кухонную столешницу и занимает меньше места, чем другие кофеварки. Размер машины 14.17 дюймов В x 11 дюймов Ш x 15,94 дюйма Г.