Разное 

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром и яйцом – Рулет из лаваша с крабовыми палочками сыром и яйцом рецепт с фото пошагово и video

Рулет из лаваша с крабовыми палочками сыром и яйцом рецепт с фото пошагово и video

Эти пестрые рулетики украсят стол в будни и на праздники. Обычно такие рулеты промазывают майонезом. Однако мне захотелось сделать что-то новое и я решила использовать для начинки 2 вида сыра.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками сыром и яйцом

Ингредиенты и как готовить

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 8 порций

Блюдо рассчитано на 8 порций.

Укроп

50 грчайн.л.стол.л.десерт.л.

Яйца

2 гршт.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Всего: в одной порцииво всех порцияхв 100 гр состава
Вес состава:100 гр
Калорийность
состава:		 171 ккал
Белков:11 гр
Жиров:15 гр
Углеводов:7 гр
Б/Ж/У: 33 / 46 / 21
Н86 / С0 / В14

Просмотров: 3696

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Подготовить ингредиенты. Для приготовления рулетиков из лаваша с крабовыми палочками нам понадобится: длинный лист армянского лаваша, крабовые палочки, плавленый сливочный сыр, яйца, твердый сыр и укроп.

  2. Шаг 2:

    Яйца предварительно отварить вкрутую. Охладить и очистить. Натереть на крупной терке.

  3. Шаг 3:

    Крабовые палочки также натереть на терке или измельчить в блендере.

  4. Шаг 4:

    Твердый сыр натереть на мелкой терке.

  5. Шаг 5:

    Укроп вымыть, обсушить на мелко порубить.

  6. Шаг 6:

1000.menu

Лаваш с крабовыми палочками и сыром и яйцом: пошаговый рецепт



Опубликовано 16.02.2016
Разместил: ФеяРассвета [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Сегодня я предлагаю приготовить вам такую отменную закуску, которая подойдет абсолютно к любому случаю от домашнего ужина до банкетного стола. Причем, готовить это блюдо очень просто, технологических приемов немного, и они достаточно несложные. А внешний вид и вкус блюда настолько потрясающие, что не попробовать приготовить его просто невозможно!
Лаваш с крабовыми палочками и сыром и яйцом, пошаговый рецепт которого расписан максимально точно, получается сытным и вкусным. Кстати, вы можете приготовить много разных вариантов такой закуски, исходя из своего вкуса и того, что в данный момент есть в вашем холодильнике. К примеру, можно попробовать подать к столу рулет из лаваша с сыром и грибами или сделать рулетики из лаваша с ветчиной.
Самый главный ингредиент закуски — армянский тонкий лаваш. Понятное дело, что в азиатских странах его пекут ежедневно в каждом доме. Есть свои рецепты, специальные печи для таких лепешек. Ну а мы довольствуемся тем, что можем купить в супермаркете. Самое главное — смотрите на дату изготовления продукта, потому что лаваш довольно быстро портится, особенно когда были нарушены правила его выпечки и хранения. Иногда вы можете развернуть лаваш и увидеть, что внутри он покрылся зелеными спорами — это говорит о том, что для его приготовления были использована некачественная мука, поэтому он просто «упрел» в полиэтиленовом пакете. Именно поэтому, покупайте такой продукт от известного производителя, и уже проверенный на личном опыте. Но, можете попробовать и сами приготовить армянский тонкий лаваш.
Что касается самой начинки, то положить в рулет можно, по сути, любой салат, будь то мясной, рыбный или просто овощной, заправленный сметаной или майонезом. Мы сегодня приготовим очень вкусную начинку из палочек краба, вареного куриного яйца, твердого сыра, зелени петрушки. Все это мы заправим соусом майонез и для остроты добавим чеснок.

Итак, готовим лаваш с крабовыми палочками, сыром и яйцом



Ингредиенты:
— тонкий листовой лаваш – 2 шт.,
— яйца куриные столовые — 2 шт.,
— палочки крабовые сурими – упаковка(200 г),
— свежий чеснок — 2-3 зубка,
— сыр (твердый, плавленый) — 100 г,
— свежая зелень петрушки,
— соус майонез.




Куриные яйца варим до состояния вкрутую 8-10 минут. Затем охлаждаем, чистим от скорлупы и натираем на терочке.



Сыр также трем на терке.



Палочки краба очищаем от упаковочной пленки, а затем трем на терке.



Зелень петрушки промываем водой, немного просушиваем и меленько режем.
Добавляем майонез и измельченный чеснок.



Перемешиваем.



Начинку кладем на разложенный лаваш равномерно.



А затем аккуратно сворачиваем его в рулет.



Заворачиваем рулет в фольгу или пищевую пленку.



Даем ему настояться и пропитаться в течение 2 часов, а затем острым ножом разрезаем его порционно.



Рулетики из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и сыром готовы. Приятного аппетита!



Старинская Леся


namenu.ru

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, сыром и яйцом



Опубликовано 09.03.2018
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Простые и недорогие закуски всегда в почете у опытных хозяюшек, для приготовления таких вариантов не обязательно ждать знаменательного события или какого-то особенного случая. Итак, сегодня я хочу вам предложить вкусный и простой рецепт, для любого кошелька, который можно приготовить прямо сейчас – рулет из лаваша с крабовыми палочками, сыром и яйцом. Такой рулет получается очень сытным, буквально несколько кусочков рулета с чаем или кофе насытят организм и сразу уберут чувство голода, для перекуса — неплохая идея. В рецепте предлагаю использовать несколько видов сыра – плавленый сыр и обычный – твердый, также добавим в обязательном порядке крабовые палочки, немного куриных яиц.



Ингредиенты:

— лаваш армянский – 1 шт.,
— крабовые палочки – 80 г,
— куриные яйца – 2 шт.,
— плавленый сыр – 1 шт.,
— твердый сыр – 50 г,
— майонез – 2 ст.л.,
— соль, перец – по вкусу.




Такой рулет вы легко можете приготовить накануне вечером, а уже на следующий день подать его к столу, так он станет только вкуснее. Итак, армянский лаваш разложить на рабочей поверхности. Смазать немного лаваш майонезом, притрусить молотым перцем.



Крабовые палочки заранее достать из морозильной камеры, дать им время оттаять. Нарезать крабовые палочки мелкими кубиками, разложить нарезку по всей площади лаваша.



Куриные яйца заранее отварить в воде не более 10 минут, остудить в холодной воде и почистить от скорлупы. Натереть яйца на мелкой терке, разложить яичную стружку поверх крабовых палочек.



Кусочек твердого сыра натереть на мелкой терке, разбросать поверх яиц сыр.



Осталось использовать плавленый сыр – его можно брать чистым – «дружба», «сливочный», или использовать со вкусом – зелень, бекон, грибы и т.д. Чтобы сыр легко натереть, бросить его в морозильную камеру на 20 минут. Натертую стружку плавленого сыра разложить по всей поверхности лаваша.



Свернуть лаваш по краям – вовнутрь. После завернуть лаваш рулетом.



Рулет убрать в холодильник на 3-4 часа, чтобы он смог немного пропитаться, после нарезать его и подавать к столу.



Приятного вам аппетита!
Смотрите также нашу подборку других, не менее интересных рецептов с фото рулетов из лаваша.

namenu.ru

Рецепт лаваша с яйцом, крабовыми палочками и сыром пошагово

Рулет из лаваша — простой, быстрый и вкусный вариант закуски. Завернуть в него можно абсолютно любую начинку, начиная с овощей и консервов, и заканчивая мясом или соленой/малосоленой рыбой. Ну, а самый, пожалуй, востребованный вариант — это сделать лаваш с яйцом, крабовыми палочками и сыром. Крабовые палочки в уточнениях не нуждаются, яйца в рулет идут вареные, а сыр можно использовать, в общем-то, любой: твердый, плавленый сливочный или плавленый типа «Дружба». У меня будет последний вариант: рецепт лаваша с крабовыми палочками и плавленным сыром.
Ингредиенты рассчитаны на 1 рулет, соответственно, если хотите делать больше — увеличиваем их количество вдвое, трое и т.д. Можно ещё завернуть в рулет и зелень, но это исключительно на вкус едоков. Мои зелень не любят, потому я добавлять её не стала.

Рубрики: Закуски Рецепты С пошаговыми фото Яйца

Время подготовки: 25
Время приготовления: 30
Общее время: 55

Ингредиенты

  • Лаваш армянский, тонкий — 1 лист (круглый)
  • Крабовые палочки — 200-250 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сыр плавленый («Российский», «Голландский» и т.п.) — 2 шт. (160 г)
  • Майонез — 2-3 ст. л.
  • Чеснок — 4 крупных зубчика

Рецепт лаваша с крабовыми палочками

С помощью терки со средними зубцами измельчаем плавленые сырки. В ту же миску добавляем пропущенный через пресс чеснок. Добавляем майонез и перемешиваем массу. Количество майонеза зависит от его густоты, сырно-чесночная смесь должна получиться такой, чтобы её легко можно было распределить по листу лаваша.

Полностью промазываем лаваш сырно-чесночной смесью, затем натираем на крупной терке отварные яйца и распределяем их вторым слоем, уже оставляя 1-1,5 см края пустым.

Далее рубим мелким кубиком крабовые палочки и распределяем их третьим слоем, точно так же оставляя края пустыми. Если вы хотите добавить в рулет зелень, добавляем её поверх крабовых палочек.

Теперь, когда вся начинка на месте, сворачиваем лаваш плотным рулетом. Оборачиваем готовый рулет пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетиком и прячем минут на 20-30 в холодильник, дабы лаваш пропитался майонезом и стал мягче. Ещё момент: распределять начинку по листу лаваша нужно быстро, иначе он может либо подсохнуть и растрескаться при сворачивании, либо, напротив, размякнуть от майонеза и, опять же, потрескаться.

Готовый рулет вынимаем из холодильника, освобождаем от пленки, срезаем края и нарезаем наш лаваш с яйцом, крабовыми палочками и сыром на порционные рулетики.

Рубрика — Закуски, Рецепты, С пошаговыми фото, Яйца

www.foodbest.ru

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром и яйцом

Из простых закусок, быстрых в приготовлении, сытненьких, можно назвать рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром, и яйцом — прекрасная закуска для завтрака и перекуса в обед. Расскажу, как это сделать, с пошаговыми фото, рецепт простой а вкус отличный. Такие рулетики можно накрутить, дать им пропитаться, и так просто есть. А можно на сковороде слегка обжарить — они еще вкуснее будут, слегка похрустывающие, нежные а ароматные. если вам поднадоели салаты из крабовых палочек, вполне можете приготовить такие рулетики.

  • 2 листа тонкого лаваша
  • упаковка средняя крабовых палочек
  • 2 плавленных сырка
  • майонеза пакетик 200-граммовый
  • несколько листиков листового салата
  • укроп
  • свежий огурчик

Итак, как приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками, пошаговый фото рецепт:

Изначально разморозьте палочки, если купили не охлажденные, а замороженные, отварите яйца, сырки слегка подморозьте, дабы их легче было натирать.

Теперь делаем так: разворачиваем лист, аккуратно намазываем майонезом.
Совет: если будете поджаривать рулеты, можно не смазывать майонезом, если нет — тогда нужно обязательно, иначе лаваш не пропитается и будет сухим. Но — не переборщите, потому как расползется все ваше сооружение.

Яйцо натрите, те же действия совершите с сырками, добавьте майонез и смешайте.


Теперь выкладывайте равномерно на лаваш, ближе к краю, который внутри окажется.


Выложите вымытые и подсушенные немного листики салата, посыпьте нарезанным укропчиком. На них сверху посыпьте нарезанные тонко крабовые палочки.


В одном варианте я делала без огурчика, во втором — положила еще брусочки огурца, оказалось вкуснее и сочнее, и еще добавила немного кинзы.


Далее скручиваем рулет. Старайтесь поплотнее это сделать, чтобы он не раскрутился.


Дальнейшие действие таковы: если будете есть не пожаренными — выложите в пакет и положите в холодильник пропитываться на часик.

Если будете поджаривать — нарежьте и сразу отправляйте на сковороду. Чуток маслица влейте и обжарьте слегка. Вкус — обалденный.

Итак, наши рулеты с крабовыми палочками, яйцами, огурчиком и плавленым сырком готовы, грейте чаек и завтракайте.

Готовила Ольга, приятного аппетита!

prostye-retsepty.com

Рулет из лаваша с крабовыми палочками (фото-рецепт)

Казалось бы, ну что можно приготовить из армянского тонкого лаваша??? Ведь по вкусу-то он совершенно пресный. Но нет, как раз пресный вкус этого армянского хлеба без мякиша и является его самым главным достоинством, так как позволяет неограниченно импровизировать на кулинарном поприще. Блюда из лаваша стали очень популярными во всем мире из-за простоты в приготовлении и доступности продуктов. Можно быстренько приготовить вкуснейший завтрак для своих привередливых курносиков, которых трудно чем-либо накормить, кроме чипсов и кириешек. Можно молниеносно организовать приличную закуску для неожиданно нагрянувших гостей. А если немного пофантазировать, то и на праздничном столе может оказаться восхитительная закусочка. Как ни крути, армянский лаваш хорош во всех смыслах. Не даром царь Армении Арам, еще очень-очень давно, приказал выпекать вместо других хлебов, именно, лаваш, так как он спас его от голодной смерти в плену.
Вариантов рулета из лаваша великое множество. Давайте попробуем один из них — с крабовыми палочками, сыром, яйцами и зеленью. Получается очень нежный и гармоничный вкус.

Для приготовления рулета из лаваша с крабовыми палочками, нам потребуются следующие ингредиенты:

  • армянский тонкий лаваш — 1 шт.;
  • яйца — 4 шт.;
  • сыр — 200 гр.;
  • чеснок — 1 зубец;
  • укроп — 1 пучок;
  • петрушка — 1 пучок;
  • крабовые палочки — 250 гр.;
  • майонез — 2-3 ст. л.;
  • соль, перец — по вкусу.

Приступим к приготовлению. Сначала сыр натрем на мелкой терке.

Крабовые палочки нужно натереть также на мелкой терке.

Зелень петрушки и укропа мелко нарежем. К слову, зелень можно взять абсолютно любую: и кинзу, и сельдерей и прочее. Зелень в этом блюде лишней не будет.

Яйца отварим вкрутую, почистим, отделим желтки от белков и потрем по отдельности на мелкой терке.

С начинкой закончили. Теперь можем приступить к формированию рулета. Развернем лаваш на столе и обрежем острым ножом края, чтобы получился лист прямоугольной формы. Смажем его майонезом. Вместо майонеза также можно использовать плавленный сыр, он подойдет даже лучше в случае, если это блюдо вы готовите с утра. Тогда до вечера ваш лаваш не раскиснет.

Сверху равномерным слоем распределяем измельченные крабовые палочки, сыр, яйца и зелень. Не забываем посолить, поперчить по вкусу, а также посыпать мелко потертым чесноком.

Готовый лаваш с начинкой аккуратно свернуть в тугой рулет.

Очень острым ножом, чтобы не помять рулет, нарежем на кусочки толщиной 2-2,5 сантиметра и красиво разместим на блюде. Чтобы рулет из лаваша не сох, его можно затянуть пищевой пленкой, вместе с тарелкой, и отправить в холодильник дожидаться прихода гостей.

Приятного аппетита!!!! 😉

P. S. Смотрите также другие рецепты из лаваша.




Рекомендуемые рецепты

palitra-vkusov.ru

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром. Пошаговый рецепт

30425 просмотровОпубликовано 15.04.2016 | от adkushat |

Когда мы говорим о быстрых и вкусных закусках, то очень часто вспоминаем о лаваше. Действительно, на основе лаваша, используя те или иные начинки, можно получить разного рода, как холодные, так и горячие закуски. Намазав лаваш фаршем, нарезав его и обжарив в яйце, у вас получатся вкусные и быстрые блинчики. Особого внимания заслуживают и рулеты из лаваша, которые тоже могут быть как холодными, так и горячими.

Подойдет такие рулеты и в качестве закуски для пикника, быстрого перекуса, да и на праздничный стол подать их не стыдно. Начинки для рулетов из лаваша разнообразны. Это могут быть копчености, колбаса, овощи, грибы, сыр, в том числе и творог, крабовые палочки, паштеты, бутербродные пасты, малосоленая рыба, или морепродукты.

По-моему, одним из самых вкусных это — рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром. Готовится он очень быстро, и к тому же просто. Продукты для него доступные и не дорогие. Рулет из лаваша с крабовыми палочками получится вкусным, отдайте предпочтение плавленым сыркам и крабовым палочкам высокого качества.

Время приготовления – 30 минут

Ингредиенты для рулета:

  • Лаваш – 1 шт.,
  • Крабовые палочки – 1 пачка,
  • Плавленые сырки – 3 шт.,
  • Яйца – 2 шт.,
  • Черемша – небольшой пучок,
  • Майонез,
  • Листья салата для украшения.

Рулет из лаваша с крабовым палочками и плавленым сыром – рецепт

Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками.

Плавленые сырки натрите на средней терке или на мелкой. Небольшой совет, чтобы сырки лучше натирались, их необходимо слегка заморозить, положить в морозилку на 10-15 минут, а саму терку смочить холодной водой.

Вареные яйца натрите на мелкой терке.

К плавленым сыркам выложите измельченные яйца.

Добавьте майонез.

Сытно-яичную массу перемешайте. Дополнительно в нее можно добавить и рубленый укроп или немного черного перца. Масса должна получиться пластичной и однородной, как на фото.

Теперь нам понадобится сам лаваш. Сейчас в магазинах продаются лаваши двух видов – квадратные и овальные. Лаваш овальной формы в красивый рулет тяжело завернуть, поэтому овальные края лучше отрезать и сделать его прямоугольным. Лаваш смажьте сырной пастой по всей площади ровным слоем.

Полейте его майонезом. Можно сделать сеточку из майонеза.

Сверху посыпьте лаваш крабовыми палочками.

Сверху разложите рядами друг около дружки свежие листья черемши (без стебельков). Так как в самой начинке не использовался чеснок, то черемша с чесночным запахом придаст для рулета особую пикантность. Вместо черемши можно использовать листья салата.

Лаваш заверните рулетиком.

Плотно заверните его в пищевую пленку. Нежная, быстрая и очень вкусная закуска — рулет из лаваша с крабовым палочками, плавленым сыром и яйцами готова. Готовый рулет из лаваша положите в холодильник на 1-2 часа. За это время наш крабовый лаваш не только пропитается и станет более сочным, но и его легче будут нарезать.

После этого нарежьте его наискосок на порциональные кусочки шириной по 1-2 см. Выложите на тарелку с салатными листьями и подавайте к столу. Приятного аппетита. Также вы можете приготовить и горячую закуску из лаваша с сыром и колбасой.

Рулет из лаваша с крабовым палочками и плавленым сыром. Фото

Рейтинг рецептов

  • (4.7 /5)
  • (22 Рейтинг)

www.kushat.net