Разное 

Салат из сыра с помидорами и яйцом: Салат с яйцами, помидорами и сыром

Содержание

Салат с помидорами сыром яйцами рецепт с фото пошагово и видео

Салат с помидорами сыром яйцами

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

3

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин PT20M
  1. Шаг 1:

    Как сделать салат с помидорами, сыром, яйцами? Помидоры вымойте и нарежьте мелким кубиком. С помощью кулинарного кольца сформируйте из них круг на сервировочном блюде. Сверху добавьте майонез. Слегка посолите этот слой. Так как помидоры в этом салате — это база, от которой зависит весь успех, выбирайте максимально вкусные и сладкие помидоры. Зимой я предпочитаю продолговатые томаты черри. Но подойдут любые мясистые, спелые, сочные.

  2. Шаг 2:

    Твердый сыр натрите на мелкой терке. Вкус сыра тоже чрезвычайно важен. У меня гауда. Но подойдет и тильзитер, и пармезан, и даже наш родной Российский сыр. В принципе, вы можете экспериментировать с разными сортами сыра и остановить выбор на своем любимом.

  3. Шаг 3:

    Тертый сыр выложите вторым слоем и слегка утрамбуйте ложкой. Это необходимо, чтобы салат не развалился, когда будет убрано кулинарное кольцо. Для удобства фотографирования я убираю кольцо после каждого слоя. Вам же этого делать совершенно не нужно, чтобы не нарушить целостность слоев.

  5. Шаг 4:

    Яйцо заранее отварите вкрутую и отделите белок от желтка. Белок натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем. Сюда же натрите очищенный чеснок и добавьте майонез.

  6. Шаг 5:

    И финальный штрих — натертый на мелкой терке яичный желток. Присыпьте им салат, снимайте кольцо, украсьте салат веточкой свежей зелени и подавайте. Приятного аппетита!

Так как этот салат выкладывается слоями, не стоит забывать о том, что он должен быть подан к столу максимально быстро. Всё дело в том, что нарезанные томаты, да ещё и присоленные, могут дать слишком много сока, и на тарелке это будет смотреться неаккуратно. Так что, из-под ножа, и сразу на стол!
Между тем, я пробовала готовить такой салат, посолив сырный слой. И, казалось бы, что от перемены мест слагаемых сумма не меняется, но нет! Это именно тот случай, когда вкуснее будет, если посолить именно помидоры.


По вкусу салат напоминает знаменитую закуску из помидоров, нарезанных кружочками, с шапочкой из сыра, чеснока и майонеза. А закуска эта, как показывает практика, всегда имеет большой успех.
Приятного аппетита!

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.


Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Просто вкусно быстро рецепты блюд пошагово

Салаты простые легкие вкусные рецепты с фото

Праздничный стол

Салат из помидоров

Помидоры с чесноком

Салаты с майонезом рецепты с фото

Чеснок с сыром

Салат с яйцом и сыром рецепты

Салат с чесноком

Салат с помидорами и сыром

Овощные салаты

Яйца с помидорами

Помидоры быстро и вкусно

Салат с помидорами и яйцом

Салат помидоры с чесноком видео рецепты

Салат с яйцом и майонезом с фото пошагово

За 30 минут рецепты блюд вкусные

На 8 марта пошаговые рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры — 23 ккал/100г
  • Яйцо куриное — 157 ккал/100г
  • Яичный белок — 45 ккал/100г
  • Яичный порошок — 542 ккал/100г
  • Яичный желток — 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса — 118 ккал/100г
  • Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» — 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» — 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» — 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
  • Сыр белый — 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр — 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр — 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр — 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
  • Литовский сыр — 250 ккал/100г
  • Озерный сыр — 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр — 396 ккал/100г
  • Чеснок — 143 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
  • Майонез легкий — 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
  • Майонез столовый — 627 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Помидоры, Майонез, Чеснок, Твёрдый сыр, Соль, Яйца

Салат с помидорами, сыром и яйцами – рецепт с фото

Категория: Салаты из овощей, грибов, сыра
Просмотров: 6389

Хочу поделиться с вами рецептом еще одного вкусного и красивого салата – это салат с помидорами, сыром и яйцами. Готовится он очень просто, в его состав входят лишь три основных ингредиента: свежие помидоры, куриные яйца и любой твердый или полутвердый сыр. По желанию, можно добавить также пару зубчиков чеснока для остроты и пикантного вкуса. Салат получается очень нежный, воздушный и вкусный, он прекрасно подойдет и для праздничного стола, и для семейного ужина. Его можно подать порционно в стеклянных креманках или сделать в одном салатнике, лучше прозрачном, чтобы красивые слои просматривались.

Ингредиенты для рецепта «Салат с помидорами, сыром и яйцами»:

  • Помидоры – 3 шт (250 г)
  • Куриные яйца – 3 шт
  • Твердый сыр – 120 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Майонез – 3-4 ст.л.

Как приготовить салат с помидорами, сыром и яйцами

Сначала отварим куриные яйца. Моем их, кладем в кастрюлю с холодной подсоленной водой и варим на небольшом огне в течение 8-10 минут. Чтобы при варке скорлупа не треснула, яйца должны быть комнатной температуры, поэтому заранее достаем их из холодильника.
Помидоры моем, обсушиваем бумажным полотенцем, удаляем места крепления плодоножки и нарезаем мелким кубиком. Помидоры лучше взять не очень сочные, с плотной мякотью, у меня были «сливки».

Выкладываем кубики помидоров в салатник. Два небольших зубчика чеснока натираем на мелкой терке или пропускаем через чеснокодавку и добавляем к помидорам. Перемешиваем и отправляем в холодильник на 10-15 минут, а в это время подготовим другие ингредиенты для салата.

Натираем сыр на мелкой терке. Можно взять любой твердый или полутвердый сыр.

Яйца уже сварились. Охлаждаем их в холодной воде, очищаем от скорлупы и отделяем белки от желтков. Белки также натираем на мелкой терке.

Куриные желтки натираем на той же терке или просто разминаем вилкой, чтобы получилась мелкая крошка.

Достаем помидоры из холодильника и сливаем сок (если томаты сочные). И начинаем собирать салат. Я буду подавать салат в 3 стеклянных креманках (указанное количество ингредиентов рассчитано на 3 порции). Выкладываем кубики томатов на дно креманки и делаем сеточку из майонеза. Для заправки нам потребуется немного майонеза – 3-4 столовых ложки. И чтобы аккуратно его расходовать, можно переложить майонез в небольшой полиэтиленовый пакет, выпустить воздух, плотно завязать, срезать маленький уголок и можно прослаивать салат.

Сверху на кубики помидоров кладем тертый сыр и смазываем майонезом. Я использовала майонез домашнего приготовления, он намного вкуснее и полезнее магазинного.

Третьим слоем идут вареные куриные белки. Снова сеточка из майонеза.

И наконец, последний слой – тертые яичные желтки (майонезом не смазываем). Слои салата не прижимаем, чтобы он получился нежный и воздушный. Салат я не солила, так как соли достаточно в сыре и майонезе.

Салат с помидорами, сыром и яйцами получился очень нежный, воздушный и вкусный. Украшаем его листиками базилика и подаем к столу (можно перед подачей немного подержать его в холодильнике, чтобы слои пропитались). Из этого количества ингредиентов у меня получилось 3 порции. Я подавала салат в стеклянных креманках, но по желанию можно сделать его в одном салатнике, и лучше прозрачном, чтобы красивые слои просматривались.

Если вам нравится сочетание свежих помидоров, сыра и яиц, у меня на сайте вы можете найти рецепты простых, быстрых и оригинально оформленных холодных закусок – тюльпаны из помидор и закусочные помидоры.

Готовьте на здоровье!

Похожие рецепты:

Оставьте свой комментарий, Ваше мнение интересно другим

Салат из помидоров, яиц и оливок с винегретом из горгонзолы – Кухня Калина

Перейти к рецепту

Каждый раз, когда у вас есть яйца вкрутую и вы можете получить ароматные помидоры, приготовьте этот салат из помидоров, яиц и оливок с винегретом из горгонзолы! Если вам нравятся эти ингредиенты, вам понравится этот простой салат.

PIN-код салата из помидоров и яиц с оливками, чтобы попробовать его позже!

Иногда самая простая комбинация ингредиентов может привести к блюду, результат которого просто вау. я поделился этим Салат из помидоров, яиц и оливок с винегретом из горгонзолы с моим племянником Джейком, и нам обоим очень понравилось это сочетание восхитительных летних ароматов.

Салат состоит из свежих помидоров, созревших на виноградной лозе, нарезанных ломтиками и выложенных слоями ломтиков вареных яиц и оливок, а затем сбрызнутых винегретом с кусочками сыра горгонзола. Что может быть проще или вкуснее? А когда летние помидоры находятся на пике зрелости, это идеальное блюдо для жаркого летнего дня.

Какие ингредиенты вам нужны?

  • свежие помидоры
  • вареные яйца
  • банка черных оливок
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • Оливковое масло первого холодного отжима (партнерская ссылка)
  • Бальзамический уксус (партнерская ссылка)
  • раскрошенная горгонзола

Что такое Горгонзола?

Горгонзола — это тип сыра с плесенью из коровьего молока, родиной которого является Италия. Он часто более мягкий и немного более маслянистый, чем другие сорта голубого сыра.

Как лучше всего приготовить яйца вкрутую для этого салата?

Прочтите мой пост об идеальных яйцах вкрутую, чтобы узнать о четырех надежных способах приготовления яиц вкрутую, которые легко очищаются и не имеют зеленого кольца вокруг желтка!

Как приготовить салат из помидоров, яиц и оливок:

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт с информацией о пищевой ценности.)

  1. Разложите идеально спелые нарезанные помидоры на сервировочном блюде.
  2. Покройте помидоры ломтиками яиц вкрутую.
  3. Слить воду из банки с оливками и посыпать ими салат.
  4. Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус и раскрошенную горгонзолу, чтобы сделать заправку и посыпать ею салат.
  5. Вот и все, что нужно для этого простого салата. Наслаждаться!
    6. №
  6. Не забудьте немного морской соли и немного свежемолотого черного перца для идеального завершающего штриха.

Больше рецептов салатов с летними помидорами:

Ближневосточный салат из помидоров

Салат из помидоров с авокадо 

Летний салат из помидоров с козьим сыром 

Хотите еще летних салатов из помидоров?

Посмотрите «Двадцать летних салатов с помидорами», чтобы узнать больше удивительных идей салатов из летних помидоров!

Ингредиенты

Ингредиенты:
  • 3 свежих помидора, нарезанных ломтиками толщиной 1/2 дюйма
  • 3 вареных яйца, нарезанных ломтиками толщиной 1/2 дюйма (см. примечания о яйцах, сваренных вкрутую)
  • 6 унций черные оливки, хорошо слить воду
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу (см. примечания)
Винегрет Ингредиенты:
  • 2 т оливкового масла первого холодного отжима
  • 1 T бальзамического уксуса высшего качества
  • 2 T раскрошенной горгонзолы

Инструкции

  1. Слить оливки в дуршлаг, помещенный в раковину.
  2. Нарежьте помидоры ломтиками толщиной 1/2 дюйма и разложите на сервировочной тарелке (разрезанной стороной вверх на концах помидоров).
  3. Нарежьте вареные яйца и выложите поверх помидоров.
  4. Выложите оливки с жидкостью поверх помидоров и яиц.
  5. Налейте оливковое масло в небольшую тарелку.
  6. Добавьте бальзамический уксус, затем горгонзолу.
  7. Полить салат заправкой, приправить солью и перцем и сразу подавать.
  8. Вам может не понадобиться вся заправка, в зависимости от того, какой салат вы предпочитаете.
  9. Эту заправку можно хранить в холодильнике несколько дней, поэтому вы можете удвоить или утроить количество заправки.
  10. Вам нужно будет дать ему нагреться до комнатной температуры и встряхнуть бутылку перед подачей на стол, если она хранилась в холодильнике.

Информация о питании:
Выход:
4
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калории: 203 Всего жиров: 17 г Насыщенных жиров: 4 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 12 г Холестерина: 143 мг Натрия: 559 мг Углеводов: 8 г Волокна: 3 г Сахаров: 3 г Белков: 7 г Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как на эти расчеты влияет множество переменных.

Низкоуглеводная диета / Низкогликемическая диета / Диета Южного пляжа Рекомендации:
Салат из помидоров, яиц и оливок с горгонзолой и винегретом станет идеальным летним обедом для оригинальной диеты Южного пляжа на любом этапе, а также будет отличным для большинства других планов питания с низким содержанием углеводов. Очевидно, что ингредиент с самым высоким содержанием углеводов — это помидоры, поэтому, если вы хотите меньше углеводов, используйте меньше помидоров и больше других ингредиентов.

Найдите больше рецептов, подобных этому:
Проверьте рецепты помидоров или рецепты салатов, чтобы узнать больше рецептов, подобных этому. Используйте Индекс типов диеты, чтобы найти рецепты, подходящие для конкретного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen в Pinterest, Facebook, Instagram, TikTok или на YouTube, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я там делюсь.

Исторические примечания к этому рецепту:
Салат из томатов и яиц с оливками был впервые опубликован в 2006 году, возможно, даже без одной фотографии! В последний раз он был обновлен дополнительной информацией в 2022 году.

Поделись этим:

Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Яичный салат с помидорами и авокадо Рецепт-Кухня Тимеи

Делиться — значит заботиться!

163 share

  • Share
  • Tweet

Идеей легкого, но вкусного ужина будет салат. Вот почему я решил показать вам рецепт яичного салата с помидорами и авокадо, легкий и быстрый ужин.

СОДЕРЖАНИЕ

  • Мои ингредиенты из холодильника
  • Давайте сделаем рецепт томатного яичного салата из авокадо
  • Приправа салат
  • , подавая этот восхитительный салат

Эти . холодильник. Но при наличии нескольких идей можно получить отличные блюда.

Мои ингредиенты из холодильника

Я использовал два салата, два кусочка авокадо, около 200 г греческого сыра фета и около 150 г помидоров черри.

Объявления

Мы также нашли оливки без косточек, которых мы использовали около 150 г и немного копченого бекона, около 100 г. Также нам понадобится сок из лимона.

Чтобы салат был максимально насыщенным, я решила положить пять сваренных вкрутую яиц.

Объявления

Приготовим рецепт салата из помидоров и авокадо с яйцом

Для этого возьмем каждый ингредиент отдельно и подготовим его для салата.

Сначала я поджарил бекон. Для этого я положила бекон на сковороду и на среднем огне обжарила его до золотистого цвета.

Выложите обжаренный бекон на бумажное полотенце и дайте ему остыть.

Объявления

Далее идет салат ромэн, у которого я разделила листья на кусочки и промыла каждый.

Потом я их просто нарезаю на кусочки, но при желании их можно сломать руками.

Положите нарезанный салат в большую миску, где мы будем смешивать салат в конце.

Далее идет авокадо, который предварительно сняв ложкой с кожуры, я нарезаю дольками.

Поверх салата кладем нарезанный авокадо.

Объявления

Греческую брынзу я нарезала не слишком большими кубиками.

Выкладываем их в миску поверх салата. Если не хотите, чтобы оно крошилось, в конце можно положить сыр.

Объявления

Помидоры черри режем по размеру, самые маленькие на две части, а если крупнее на четыре. Летом, когда томатный сезон, вы также можете использовать спелые помидоры, если они ароматные.

Мы также кладем помидоры черри в миску.

Объявления

Теперь добавляем оливки без косточек, я кладу и зеленые, и черные оливки.

В конце концов, я использовал яйца. Сначала их варили около 10 минут, пока я не получил яйца вкрутую. Я их почистил и дал остыть, после чего нарезал на кусочки.

Объявления

Мы также кладем в миску нарезанные яйца.

Приправа для салата

Я люблю просто приправлять солью, перцем и орегано, это сухие ингредиенты.

Объявления

А теперь приправляем влажными ингредиентами. Мы можем приготовить в банке или стакане смесь из 50 мл оливкового масла первого холодного отжима, сока одного лимона, столовой ложки французской горчицы и двух столовых ложек бальзамического уксуса. Хорошо перемешайте или встряхните, затем полейте салат заправкой.

Не забываем про жареный бекон, который добавляем в салат.

Аккуратно перемешайте, чтобы не слишком сильно раздавить сыр и яйца.

Advertisements

И это все рецепт яичного салата с помидорами и авокадо, мы можем подать его.

Подача этого восхитительного салата

Его можно подавать в качестве вкусного легкого ужина.

Но его также можно подавать в качестве гарнира, например, к стейку из куриной ножки.

Если вам понравился этот рецепт, вы можете попробовать другие рецепты салатов, такие как Греческий салат или Салат из спагетти , вам понравится.

Реклама

Не забудьте подписаться на нас в Facebook и Pinterest.

Рецепт яичного салата с помидорами и авокадо

Timea

Идеей легкого, но вкусного ужина будет салат. Вот почему я решил показать вам рецепт яичного салата с помидорами, авокадо, оливками и салатом романо, легкий и быстрый ужин.

4.20 Из 5 голосов

Рецепт рецепта печатного ре же. салат романо
  • 2 штуки avocados
  • 150 г вишневые помидоры
  • 200 г греческого сыра фета
  • 150 г оливки для ям чайная ложка молотого перца
  • 1 ст. л. сушеного орегано
  • 50 мл оливкового масла
  • 1 ст. л. французской горчицы
  • 2 ст. золотой цвет. Выньте обжаренный бекон на бумажное полотенце и дайте ему остыть.

  • Далее идет салат ромэн, листья которого я нарезала на кусочки и промыла каждый лист, а затем просто нарезала их на кусочки. Авокадо, которое предварительно сняв ложкой с кожуры, нарезаю дольками. Нарежьте не слишком крупными кубиками греческий сыр фета.

  • Помидоры черри разрежьте по размеру, самые маленькие на две части, а если они больше, на четыре. Варила яйца около 10 минут, пока не получилась сваренная вкрутую. Я почистила и дала остыть, после чего нарезала их на кусочки.

  • Положите все ингредиенты один за другим, по мере их нарезки, в миску. Приправить солью, перцем и орегано. Сделайте заправку из оливкового масла, горчицы, лимонного сока и бальзамического уксуса и полейте салат.

    • Сервание: 1 Грамсалории: 361KCALCARBOHYDRATES: 9GPOTEIN: 14GFAT: 31GSATURED FAT: 11GCHOLESTERON: 62 мг.