Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ 

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ мясом β€” Zira.uz

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ мясом β€” Zira.uz

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
  • 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ лапши

  • 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² говядины

  • 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°

  • 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ

  • 1 красный болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

  • 2 ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°

  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли

  • ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара

  • ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ

  • ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° острого

  • ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

  • ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°

  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° 70% уксуса

  • 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹

  • 5 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла

  • 2-3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока

Руководство

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ мясом β€” Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π΅ блюдо корСйской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°. А ΠΌΡ‹ дСлимся с Π²Π°ΠΌΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ?

Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ блюдом ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол.

337Β 324

Π¨Π°Π³ 1

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: мясо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой, Π»ΡƒΠΊ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой.

Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ салатная Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊ для ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Ρ‡ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, Ссли Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.

Π¨Π°Π³ 2

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

Π›Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² кипящСй Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π° 100 Π³ лапши 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкла Π²ΠΎΠ΄Π°.

ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ с ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Ρƒ Π»Π°Π΄ΠΎΠ½ΠΈ.

Π¨Π°Π³ 3

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

Π’ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ сковородС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ мясо.

Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности мяса.

Π¨Π°Π³ 4

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

Π’Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ мясо, ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ огонь.

Π’ Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ маслС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π΅ большС 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ потСряли Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

Π¨Π°Π³ 5

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, мясо с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ вмСстС с маслом, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, чСснок, соль, сахар, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† острый, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€. ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ уксусом, Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 1:1, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π¨Π°Π³ 6

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ 1-2 суток.

ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° наш Ρ‚Π΅Π»Π΅Π³Ρ€Π°ΠΌ ΠΊΠ°Π½Π°Π», Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкусных ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²!

Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с мясом ΠΈ 15 ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²: Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹

  • Π¨Π°Π³ 1:

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ с мясом ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ? ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ пСрСчислСнныС Π² спискС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π― взяла свинину, ΡˆΠ΅ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ сюда ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любоС мясо: ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, говяТья Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°, тСлятина. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ Ρƒ мСня Π±Ρ‹Π»ΠΎ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ², Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ 200 Π³, Ρ‚Π°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкуснСС. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅.

  • Π¨Π°Π³ 2:

    Если Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ мясо, Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ниТнюю ΠΏΠΎΠ»ΠΊΡƒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°. ΠŸΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками.

  • Π¨Π°Π³ 3:

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ мясныС Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π² миску. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ соСвым соусом, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 3 часа.

  • Π¨Π°Π³ 4:

    ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ для корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. Если Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

  • Π¨Π°Π³ 5:

    Π’Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСрСдинку с сСмСчками. Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ соломкой.

  • Π¨Π°Π³ 6:

    ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈΡ… Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅.

  • Π¨Π°Π³ 7:

    ΠŸΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ-корСйски ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π― Π½Π΅ счищала с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ. Но Ссли Ρƒ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΎΠ½Π° Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‚, очиститС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†.

  • Π¨Π°Π³ 8:

    Π’ сковороду Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ мясо ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ постоянном помСшивании. Π― сначала Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»Π° Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ готовности. На это ΡƒΡˆΠ»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ мясу ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

  • Π¨Π°Π³ 9:

    ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π² большом количСствС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π‘ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° закипания Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. НС дольшС, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½Π° получится нСвкусной. Π’ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1 ст. Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ лапша Π½Π΅ слиплась. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΉ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

  • Π¨Π°Π³ 10:

    На раскалСнной сковородС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ с чСсноком, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈ.

  • Π¨Π°Π³ 11:

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ быстро ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π’ Смкости подходящСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, мясо, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ досолитС, Ссли считаСтС Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сСмСчками. Наш салат Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно! ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ любоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Ρ‡Π°ΠΉ, сок.

  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ мясом

    Β 

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • Π“ΠΎΠ²ΡΠΆΡŒΡ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° — 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.
    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.
    • Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — 1 ΡˆΡ‚.
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 3 ΡˆΡ‚.
    • Π›ΡƒΠΊ — 1 ΡˆΡ‚.
    • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† — 1 ΡˆΡ‚.
    • ЧСснок — 4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡.
    • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло — 4 ст. Π».
    • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус — 100 ΠΌΠ».
    • Рисовый уксус — 2 ст. Π».
    • Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ (ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ) — ΠΏΠΎ 1 Ρ‡. Π».
    • Боль, сахар.

    Ароматы востока


    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с мясом часто встрСчаСтся Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… кухнях Азии. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ яркоС, Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо с Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ ярким восточным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ готовят Π² ΠšΠΎΡ€Π΅Π΅, Π’Π°ΠΈΠ»Π°Π½Π΄Π΅, Π’ΡŒΠ΅Ρ‚Π½Π°ΠΌΠ΅, ΠšΠΈΡ‚Π°Π΅.

    Β 

    Π£ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ свой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с мясом, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ спСции. Но ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠ΅Ρ‚ ΠΈΡ… всСх простота приготовлСния ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π½Π° собствСнной ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ каТдая хозяйка.


    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с мясом — это простоС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытноС блюдо, идСально подходящСС для ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°. Благодаря входящим Π² состав ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ такая закуска ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ сбалансирована ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ основой ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания. А вСсь сСкрСт кроСтся Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ с Π·Π°Π³Π°Π΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Β«Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°Β» .

    Β 


    Π’ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, это Π½Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ рисовая ΠΈΠ»ΠΈ гороховая лапша, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½Π° ВостокС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ практичСски Π²ΠΎ всС блюда, ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡΡΡŒ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ быстротой Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. Π‘ΡƒΠΏΡ‹, Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹, салаты — ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ готовят всС это, добавляя мясо, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π­Ρ‚Π° лапша ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свойство Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ вкус Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ спСций, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… вмСстС с Π½Π΅ΠΉ Π² ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅, дСлая послСднСС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сытным, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ.


    Азиаты цСнят Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ качСства Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΈ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Рисовая лапша считаСтся символом Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, молодости ΠΈ долголСтия, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² Π΅Π΅ состав Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ большоС количСство Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². РСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ скаТСтся Π½Π° состоянии ΠΊΠΎΠΆΠΈ, успокоит Π½Π΅Ρ€Π²Ρ‹ ΠΈ придаст сил.


    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с мясом ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ особСнно Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ слСдит Π·Π° своим вСсом. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ с говядиной, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ со свининой ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Π° ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ сладкиС ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ, зСлСнь, чСснок ΠΈ ΠΏΡ€.

    Β 

    ИмСнно ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ лСгкости, свСТСсти ΠΈ сочности, ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ дополняя Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ с мясом. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ салат с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ с соСвым мясом.

    Β 


    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с мясом Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ сильно сомнСваСтся Π² своих ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… способностях. Π­Ρ‚ΠΎ блюдо считаСтся простым, Π° Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ своих Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… популярной азиатской закуской, всС Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π² восторгС.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅


    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с мясом пригодится ΠΊΠ°ΠΊ для повсСднСвной Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для угощСния гостСй, вСдь Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусноС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ яркоС ΠΈ красивоС.

    Β 


    ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρƒ салата Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с мясом ΠΏΠΎ-корСйски. Для Π½Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ кусок говяТьСй Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ болгарскиС ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹ (ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ красного ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ максимально вкусным ΠΈ красивым.

    1. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ — ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мясо. Для этого блюда говядину Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ (часа Π·Π° 3-4), Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π² Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ готовится ΠΈΠ· смСси соСвого соуса со спСциями (ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΠΎΡ‚ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства), ΠΈΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ мясо, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅.
    2. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ корСйской Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ шинковки ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ понадобится Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· Π·Π΅Ρ€Π΅Π½.
    3. Аналогичным способом Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.
    4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ сСмян ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.
    5. ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… солью ΠΈ сахаром ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ появился сок.
    6. Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, чСснок Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородС масло. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с огня, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ спСции (ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°), ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ, Π½Π΅ остуТая, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь ΠΊ свСТим ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ.

    Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ. Π’ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ достаточно Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком. Π¨ΠΈΡ€ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ лапша Π±Ρ‹Π»Π° достаточно мягкой, Π½ΠΎ сохраняла ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    Β 

    Β 

    ΠŸΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° Π½Π΅ слиплась. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° стСчСт вся ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ для удобства, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»Π° слишком Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ.

    1. Π›Π°ΠΏΡˆΡƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС соки Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ.
    2. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ мясо (вмСстС с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ) Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ сковородку с маслом, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, постоянно помСшивая.
    3. Мясо (со всСй ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ) ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, вновь ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ. Π’ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ рисовым уксусом (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком).

    Β 


    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с мясом ΠΏΠΎ-корСйски ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° сутки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ раскрылся Π΅Π³ΠΎ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

    Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹


    БыстрСС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ готовится салат Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ мясом, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

    1. Π’ маслС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊ.
    2. Мясо нарСзаСтся ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сковородку ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, постоянно помСшивая.
    3. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ соломкой ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности мяса.
    4. Π—Π° 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ окончания Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, довСсти Π΄ΠΎ готовности ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ с огня.

    Β 


    ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для салата Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с мясом ΠΏΠΎ-корСйски: Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ чСснок, ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°.


    Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясо с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ (вмСстС с маслом), ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, зСлСнь ΠΈ чСснок. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ всС ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ солью ΠΈ острым ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ вкусу, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ сахара ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠΠ°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ получаса ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с мясом ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ» ⋆ Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ вкусно, красиво ΠΈ ΠΏΠΎ-Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ!

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° β€” блюдо ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠΎΠΉ, ΠšΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΠΎΠΉ, Японской ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Азиатских ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½ΡŒ, готовится которая Π½Π° огсновС стСкляной лапши с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ острого соуса, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² ΠΈ свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. ΠœΡ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ с Π’Π°ΠΌΠΈ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ ΠΏΠΎ-корСйски с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ со стручковой Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.Β 

    ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусны эти салаты Π½Π° основС Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΡ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ простоС, Π½ΠΎ вкусноС Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с мясом. Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡˆΠΈΠΊΠ°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ блюдо. БСгодня, Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π‘Ρ‚Π°Ρ€ΠΎΠ³ΠΎ Нового Π“ΠΎΠ΄Π° ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ с Π’Π°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный салат ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ мясом. ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° этого салата Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ пСрСкликаСтся с нашим ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ салатом Π§Π°Ρ„Π°Π½, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ β€” ΠΏΠΎ вкусу ΠΎΠ½ совсСм Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ эти Π΄Π²Π° салата ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ готовятся Π½Π° основС ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса ΠΈ свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. ВсСх с Π½Π°ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π‘Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹ΠΌ Новым Π“ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ! ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ этот Π³ΠΎΠ΄ принСсёт всСм ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΠ΅, ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅, любовь ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Ρƒ!

    ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:

    • Мясо (свинина) β€” 1 ΠΊΠ³.
    • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 3 ΡˆΡ‚.
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ β€” 2 ΡˆΡ‚. ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅
    • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† свСТий β€” 2 ΡˆΡ‚.
    • Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” 2 ΡˆΡ‚. (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ красного ΠΈ ΠΆΡ‘Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°)
    • РСдька (зСлёная ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΉΠΊΠΎΠ½) β€” 1-2 ΡˆΡ‚.
    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° β€” 2-3 ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°
    • ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Ρ„ΡƒΠ½Ρ†ΠΎΠ·Ρ‹ β€” 1-2 ΠΏΠ°Ρ‡. (Тидкая)
    • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло β€” 70 ΠΌΠ». + для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ мяса
    • Боль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ β€” ΠΏΠΎ вкусу
    • ЧСснок β€” 3-4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°

    Β 

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный салат ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с мясом ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ:

    Мясо (свинину) Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ полосочки. МоТно Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мяско Π² соСвом соусС ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ промариноватся (это Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ½ΠΊΡ‚, Π½ΠΎ получится Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ вкусно).

    ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, вмСсто свинины Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ говядину, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ курятину, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ любоС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ любимоС Π’Π°ΠΌΠΈ мясо. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ получится Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным.


    ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ полосочки Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ сковороду с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ мясо Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ готовности.

    Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ мясу Π½Π°Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ мясо с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ готовности. Π›ΡƒΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ (Ссли Ρƒ вас мясо ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ) ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ сковороду ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π½Π° 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ВрСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ помСшивая мясо. Π—Π° 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ готовности, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ мясу ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ для Ρ„ΡƒΠ½Ρ†ΠΎΡ†Ρ‹ (0,5-1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΡƒ).

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мясо Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°.

    Π€ΡƒΠ½Ρ†ΠΎΠ·Ρƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎ инструкции просто Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ кипятком Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° ΠΈ Π½Π° этом этапС ΠΌΡ‹ добавляСм ΠΊ стСкляной лапшС Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ для Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π›Π°ΠΏΡˆΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.

    И Ρ‚Π°ΠΊ, остаётся Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ: ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ для корСйской мосркови. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ поступитС с Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠΎΠΉ. Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† просто Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ осторого Π½ΠΎΠΆΠ°.

    Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ всС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ салата Π½Π° большоС блюдо Π³ΠΎΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

    1 β€” Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°, 2 β€” ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, 3- свСТи ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, 4-болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, 5-Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠ°. Π’ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ мясо. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². ЕдинствСнный ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚: Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠ΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс чСсноком ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ раскалСнным Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ салат ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол. Он Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ красив ΠΈ вкусСн.

    А Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ выглядит наш салат Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ярко, Π½ΠΎ ΠΏΠΎ вкусу ΠΎΠ½ получаСтся просто ΡˆΠΈΠΊΠ°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ. Π― Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ люблю Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ, поэтому с мясом ΠΎΠ½Π° ΠΌΠ½Π΅ нравится Π² нСсколько Ρ€Π°Π· большС. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный салат, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ украсит Π’Π°Ρˆ ΠΏΡ€Π°Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ повсСднСвный стол всСгда.

    Π‘ Π½Π°ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Вас Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΈ Π‘Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹ΠΌ Новым Π“ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ! Π‘Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡ, ΡƒΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ, вСзСния, ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, любвиС ΠΈ благополучия Π² сСмьС!

    ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ВсСм Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π‘Π²Π΅Ρ‚Π»Π°Π½Π° ΠΈ моя домашняя kulinarochka2013.ru!

    Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Ρƒ?

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с мясом

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с мясом

    На 3-4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ
    • Говядина (любоС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ мясо) — 150 Π³
    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° (3 Π³Π½Π΅Π·Π΄Π°)
    • Π¨ΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ — 100 Π³
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 1 ΡˆΡ‚.
    • Π—ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока — 4-5 ΡˆΡ‚.
    • Π“ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°
    • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ — 1 ΡˆΡ‚.
    • Π―ΠΉΡ†ΠΎ — 1 ΡˆΡ‚.
    • ΠšΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло
    • ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло
    • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус — 3 ст. Π».
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ — 1 ст. Π».
    • Π‘Ρ‚Π΅Π±Π»ΠΈ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° — 3 ΡˆΡ‚.
    • ΠšΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ — 2 Ρ‡. Π».

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с мясом, ΠΈΠ»ΠΈ Β«Ρ‡Π°ΠΏΡ‡Π΅Β» β€” Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ корСйскоС блюдо. Π­Ρ‚ΠΎ сладко-солёный стир-Ρ„Ρ€Π°ΠΉ со стСклянной лапшой (Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ), ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, зСлСнью ΠΈ говядиной. Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅, ΠΏΠΎ-вСсСннСму свСТСС, блюдо ΠΏΠ°Π» Π½Π΅ случайно. Всё Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ β€” ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° любимого английского ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Π”ΠΆΠ΅ΠΉΠΌΠΈ ΠžΠ»ΠΈΠ²Π΅Ρ€Π° Β«ΠœΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ кухня». Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ β€” рядом! Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, ΠΏΠΎΡˆΡƒΡ€ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ страницами ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ Π·Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ Ρ‚Π°Π»Π°Π½Ρ‚Π° Π”ΠΆΠ΅ΠΉΠΌΠΈ! Ну, ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΡΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€Ρ‹ Ρƒ сСбя Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅!

    О стир-Ρ„Ρ€Π°Π΅

    Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, я большой ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ стир-фрая. К слову, стир-Ρ„Ρ€Π°ΠΉ β€” это Π½Π΅ блюдо, Π° Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ° быстрого приготовлСния Π΅Π΄Ρ‹ Π½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ сковородС Π²ΠΎΠΊ. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β€” Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ быстро ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (Π½Π΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ!), Ρ‚Π΅ΠΌ самым дСлая ΠΈΡ… хрустящими ΠΈ сочными. Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ лапши Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π² создании блюда. Яичная, рисовая, грСчнСвая лапша (соба), Ρ„ΡƒΠ½Π·ΠΎΡ‡Π°, ΡƒΠ΄ΠΎΠ½ β€” Ρ‚ΡƒΡ‚ лишь Π΄Π΅Π»ΠΎ вкуса ΠΈ сочСтания с вашими Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Боусы Π² качСствС Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ самыми Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ: ΠΎΡ‚ простого соСвого Π΄ΠΎ устричного ΠΈΠ»ΠΈ тСрияки. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, я ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡŽ Π²ΠΎΠΊΠ°, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ здСсь. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…))) Π‘Ρ‚ΠΈΡ€-Ρ„Ρ€Π°ΠΉ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π΅Π½ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹, послС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· пошагового Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. Π’ΡƒΡ‚ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅ для творчСства! Быстро, просто ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно. Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ β€” Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅, интуиция ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ прСдставлСния ΠΎ самом процСссС приготовлСния блюд Π½Π° Π²ΠΎΠΊΠ΅. А я Π²Π°ΠΌ Π² этом ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Ρƒ!

    Π§Π°ΠΏΡ‡Π΅ стал для мСня настоящим ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ. Как завСряСт ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚, это корСйскоС лакомство ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ салат (Π² случаС Ρƒ Π”ΠΆΠ΅ΠΉΠΌΠΈ), Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² горячСм, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ² Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΏΡ‡Π΅ β€” сплошноС ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅. Π”ΠΆΠ΅ΠΉΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» это блюдо Π½Π° вСгСтарианский ΠΌΠ°Π½Π΅Ρ€ с Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ (соСвый Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³), Π½ΠΎ ΠΌΡ‹ сдСлаСм всё ΠΏΠΎ классикС β€” с говядиной. Однако с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ свининой Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅, поэкспСримСнтируйтС.

    ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΠΌ!

    Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°, Π² нСбольшой мискС смСшаСм 3 ст. Π». соСвого соуса ΠΈ 1 ст. Π». сахарного пСска. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 15 сСкунд, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ соус Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния сахара. ΠžΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΠΌ.

    Π—Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΅ΠΌ мясо

    ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ говядины Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ остороТным. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ спроситС Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†Π°-мясника, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ для быстрой ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ какая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ мягчС всСго. МоТно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочки мяса (бСфстроганов) ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ. НарСТСм брусочками, Ссли Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, мясо. Посолим, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€Ρ‘ΠΌ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ

    Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, очистим ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡˆΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ достанСм ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠΈ (Ссли это Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ) ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΎΠ»ΡŒΡ‘ΠΌ лишнюю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ чСснока ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΌ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду сбрызнСм подсолнСчным ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ 2-3. Нам Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ слСгка мягкой, Π½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ хрустящСй. Π‘Π½ΠΈΠΌΠ΅ΠΌ с огня ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ посуду. НСмного посолим.

    ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ мясо

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π° сковородку масла ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΉΠΌΡ‘Ρ‚ Ρƒ вас ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 7-10 β€” Π½Π΅ дольшС. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ готовности. Π£Π±Π΅Ρ€Ρ‘ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ со сковородки ΠΈ Π½Π° сливочном маслС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ брусочки мяса ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π΄ΠΎ готовности. Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠΌ огонь, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°Π΄ΠΈΠΌ мясу ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 5. А ΠΏΠΎΠΊΠ° мясо Β«Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Β», Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ опустим 150 Π³ (ΠΈΠ»ΠΈ 3 Π³Π½Π΅Π·Π΄Π°) Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹. Она продаётся ΠΏΠΎ 4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ Π² ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ струёй Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° кусочки ΠΏΠΎ 5-10 см. Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ маслом, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ.

    Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ вкусный бонус этого блюда β€” ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚. Для Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΎΠ»Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ большоС яйцо.

    Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ сковородку сбрызнСм подсолнСчным маслом ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΡŒΠ΅ΠΌ яйцо. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ быстро ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΠΌ сковороду Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ яичная масса Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»Π°ΡΡŒ ΠΏΠΎ Π΄Π½Ρƒ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм. Как Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Π–Π΄Ρ‘ΠΌ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈ остороТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ огонь ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎ готовности.

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΆΠ΄Ρ‘ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° остынСт, сворачиваСм Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками.

    Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ салат

    ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ сладкий соСвый соус Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ Π½Π° вкус. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости, приправляСм солью. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π° ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΈΠΌ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ„ΡƒΠ³Π΅. Π”Π°Π»Π΅Π΅ добавляСм ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π°, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ ΠΈ мясо (Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ).

    ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° сухой сковородС 2 Ρ‡. Π». ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ сбрызнСм Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π· ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ посыплСм блюдо сСмСнами ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° ΠΈ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.

    Π›Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠΉ, Π½ΠΎ нСвСроятно вкусный салат ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с мясом Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

    ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: 19.05.2017

    1. 5
    2. 4
    3. 3
    4. 2
    5. 1
    (26 голосов, Π² срСднСм: 4.9 ΠΈΠ· 5) ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹
    Π’Π΅Π³ΠΈ: ИдСи для ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°, Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹, Мясо, Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°, Π‘Ρ‚ΠΈΡ€-Ρ„Ρ€Π°ΠΉ, Π’ΠΎΠΊ, Π§Π°ΠΏΡ‡Π΅, ΠšΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΠ°Ρ кухня

    Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ спасибо? Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ — рСпост! ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ!

    ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹:

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с говядиной ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ-корСйски – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с говядиной ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ – салат с мясом ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ по–корСйски. ΠšΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΠΎΠ΅ блюдо готовят с Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒΡŽ ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях со стСклянной рисовой лапшой. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с мясом, с острой корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, чСсноком, Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ соСвым соусом — это Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ состав Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΈ блюда корСйской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ.

    Π’ΠΎ вкусС Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с говядиной ΠΈ свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ сразу чувствуСтся корСйский Π°ΠΊΡ†Π΅Π½Ρ‚, блюдо ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС, Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ остроС, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ пСрСвариваСтся Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅ ΠΈ быстро усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ. Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ всС корСйскиС салаты.

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°: Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

    Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°, Π·Π½Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ экзотичСских блюд. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°Β β€” это популярная Π² азиатских странах Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΠΈ, лапши. Настоящая Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° ΠΏΠΎ сути – рисовая лапша. Π’ корСйской, китайской ΠΈ японской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ лапшой ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Из Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ горячиС, Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ салаты, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π² состав ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ горячих Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… блюд, закусок.

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ вкусно ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π΄ΠΎΠΌΠ°, Π΅Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠšΠΎΡ€Π΅ΡŽ, ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² дальнСС ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный салат Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с говядиной ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΈΠ· доступного Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Β β€” нСслоТно ΠΈ быстро.

    Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ Π§ΡƒΠ΄ΠΎ-ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π°. Вкус Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ раскрываСтся Π² сочСтании с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, мясом, солёной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, японскими соусами.

    ΠšΠΎΡ€Π΅ΠΉΡ†Ρ‹ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ готовят ΠΈ Π½Π΅ Сдят Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ просто Ρ‚Π°ΠΊ. Для приготовлСния корСйского салата с мясом ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ говядина, Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ· говядины ΠΈ свинины, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ кусочками мясо Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² мясорубкС.

    Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ

    Как ΠΈ сколько Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ для салата Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ просто, Ссли ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния риса, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ лапши аль Π΄Π΅Π½Ρ‚Π΅. Π”ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ (сэн сой) нСльзя, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ раскиснСт ΠΈ станСт Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ для дальнСйшСго приготовлСния. Π‘Ρ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ приготовлСния ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ лапши дСйствуСт, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… спагСтти.

    ВрСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, сколько Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π½Π° салат, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π°Ρ… зависит ΠΎΡ‚ сорта рисовой ΠΌΡƒΠΊΠΈ, входящСй Π² состав стСклянной лапши, Π΅Ρ‘ качСства, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ количСства ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ производствСнном ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ рисовой лапши.

    Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с говядиной ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ понравится всСм Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ корСйских салатов. Быстрый ΠΈ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Β β€” ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· самых вкусных блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· рисовой лапши. БтСклянная лапша, приготовлСнная с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, мясом ΠΈ соСвым соусом сытная ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ лёгкая.

    ΠšΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΠΎΠ΅ блюдо чапчхэ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π°ΠΏΡ‡Π΅ ΠΏΠΎ составу классичСских ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² – говядины, Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎ-корСйски, болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, свСТСго ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°, Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ чСснока – схоТС с блюдом Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°.

    ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ΅ ΠΈ вкусноС блюдо Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусноС, Ρ‡Π΅ΠΌ корСйскоС чапчхэ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΎΡ‚ хозяйки ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π° ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ² приготовлСния блюд азиатской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ.

    Π‘ появлСниСм простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… корСйских блюд для приготовлСния Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях нСслоТно ΠΎΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅ΠΉ пСкинской капусты ΠΊΠΈΠΌΡ‡ΠΈ ΠΏΠΎ-корСйски. Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ просто ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту Ρ‡ΠΈΠΌΡ‡Π° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ с остринкой ΠΈΠ· доступных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с корСйским Π°ΠΊΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ.

    ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ: 3

    50 ΠΌΠΈΠ½

    142 кКал на 100 г

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    Для приготовлСния Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с говядиной Π½Π°ΠΌ потрСбуСтся

    • Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° – 350 Π³
    • говядина (ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ) – 200 Π³;
    • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – 2 ΡˆΡ‚.;
    • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 1 ΡˆΡ‚.;
    • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° – 2 ΡˆΡ‚.;
    • болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ – 1 ΡˆΡ‚.;
    • ΠΊΠΈΠ½Π·Π° – 1 ΡˆΡ‚.;
    • чСснок – 2-4 Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ°;
    • соСвый соус – 4 ст.Π».;
    • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈΠ»ΠΈ уксус – 2 ст.Π».;
    • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ – Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°;
    • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† свСТий нСбольшой – 1 ΡˆΡ‚.;
    • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – полстакана;
    • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‚ΠΌΠΈΠ½ – ΠΏΠΎ вкусу.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ с говядиной ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ по–корСйски

    1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ согласно инструкциям Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ достаточно ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π΄ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² кипящСй Π²ΠΎΠ΄Π΅).
    2. Π’Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΈΠ· кипятка ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ† Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‘ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π»ΠΈΠ½Π° кусочков Π±Ρ‹Π»Π° Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 15 см.
    3. Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ полосками Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.
    4. Π’ нСбольшом пластиковом ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ соСдиняСм Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока. ЗаправляСм свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ соСвым соусом, соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Π»ΠΈΠ±ΠΎ уксусом ΠΈ острым ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ салат с Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.
    5. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† – полосками, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ.
    6. Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Π½Π° сковородС, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
    7. Мясо говядины Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками ΠΈΠ»ΠΈ пропускаСм Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку. Говядину солим, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ, ΠΏΠΎ вкусу ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ мясо Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, постоянно помСшивая.
    8. ДобавляСм ΠΊ говядинС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€. Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ, Π½Π΅ прСкращая ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ станут ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкими.
    9. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ огонь. Π‘Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ излишки масла с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ сита.
    10. Достаём ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ с ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, Π² большой мискС соСдиняСм Π΅Ρ‘ с ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ. ДобавляСм ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†.
    11. Мясной салат солим ΠΏΠΎ вкусу. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с говядиной Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° – особСнноС блюдо, ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ для встрСчи гостСй. ΠžΡΡ‚Ρ€Π°Ρ корСйская закуска, отличаСтся ΠΎΡ‚ классичСских мясных салатов быстрым способом приготовлСния ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° ΠΏΠΎ-корСйски ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ своСго часа, со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ острый ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ салат ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ лапши, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ мяса становится Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкуснСС ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Π΅Π΅.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ говядиной: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    Β«Π‘Ρ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒΒ» ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Сдят, просто ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ² соусом. Она интСрСсна Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ собствСнного вкуса, поэтому Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ вкусовыС качСства ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ сочСтаСтся. Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ говядиной. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ лапши ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ оставит.

    Π­Ρ‚ΠΎ самый ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ салата. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° полчаса ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ послС Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅Ρ‚ сил ΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρƒ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹. Π”Π° ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π² этом Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ Π½Π΅ стыдно ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π― часто ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π΅Π³Π°ΡŽ ΠΊ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° гости практичСски Π½Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅. Бмотрится Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, вкус яркий, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСсомнСнно плюс, вСдь Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… русских салатов тяТСло ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° обилия ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ салата Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄.

    ВсСм Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ салат с говядиной ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ вкусы, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ самым ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€Π΅Π΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ Π΅Π΄ΠΎΠΊΠ°ΠΌ. НапримСр, Ссли Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ остроС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ побольшС чСснока ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ. Если нравится изысканная японская кухня β€” ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ салат соусом тСрияки вмСсто соСвого. Π‘Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΌ, просто ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°-Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.

    • Говядину ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1 см. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ мясо Π² сковороду ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅. К мясу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, соль. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… спСций ΠΏΠΎ вкусу. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ…, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½.

    • Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ посуду, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком, сразу ΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π‘Π»ΠΈΡ‚ΡŒ спустя 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ струСй Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. Если Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° слишком длинная, Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ.

    • ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ соломкой всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° корСйской Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° пластинки Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ быстро приготовятся.

    • К Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ говядинС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сковороду соСвый соус, остороТно ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 7-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности.

    • ΠšΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сухой сковородС ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ. Π›ΠΈΠ±ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ блюдо зСлСнью.


    ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

    ( 4 ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠΈ, срСднСС 5 ΠΈΠ· 5 )

    Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ

    Гипсокартон акустичСский ΠšΠ½Π°ΡƒΡ„ Мазин ΠžΠΏΡ‚ΠΎΠ‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉ Π² МосквС.

    Букияки Π”ΠΎΠ½Π±ΡƒΡ€ΠΈ

    Π― большой ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ японского Π΄ΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ€ΠΈ, особСнно риса, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ готовят ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС блюдо, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, сукияки Π΄ΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ€ΠΈ. Букияки — это Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ японский набэмоно (горячий Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΠΊ), Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ мясо, Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, лапша, варятся Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, Π° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² соотвСтствии с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ.Букияки — это особоС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π² основном готовят ΠΏΠΎ ΡΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° всС сидят Π·Π° столом, ΠΎΠ±Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΅Π΄ΠΎΠΉ. Букияки Π”ΠΎΠ½Π±ΡƒΡ€ΠΈ Π² основном ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΎ для «быстрого питания», Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ блюдо подаСтся с рисом.

    НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ сукияки — осСннС-Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π΅ блюдо, Π΄ΠΎΠ½Π±ΡƒΡ€ΠΈ сукияки — повсСднСвноС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄. ΠΠ΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ дСнь роТдСния, выпускной ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сукияки. ΠšΡ‚ΠΎ Π±Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ миску риса с Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ сладкими спСциями, сварСнного Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ с говядиной, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ ΠΈ лапшой? Π― Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь!

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сукияки Π΄ΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ€ΠΈ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΈ быстро.Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь (вкус развиваСтся Π·Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΈ становится Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅). Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² любой Ρ‚Π°Ρ€Π΅.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· тайской лапши с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ (Yum Wun Sen)

    ЦСллофановая лапша, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстная ΠΊΠ°ΠΊ стСклянная лапша, прСдставляСт собой Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ азиатской лапши, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ² маш. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ рисовой лапши, цСллофановая лапша ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ структуру Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ, Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Π° (ΠΎΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΈ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ «стСклянная» лапша).МногиС ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… тайских блюд готовятся ΠΈΠ· этой лапши, ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… — Yum Wun Sen.

    Π₯отя ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ всСго Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Yum Wun Sen Π² любом тайском рСсторанС, я ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ домашний Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Π΅Π΅. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² салат с лапшой ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, сколько Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ, Π° Π²ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, я люблю ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ салат ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол. Π’ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Π΅ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π― ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ понравится ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ вкус этого классичСского тайского салата. Π’Ρ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ этот салат Π² большом количСствС, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ.

    Π›Π°ΠΏΡˆΠ° ТарСная с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

    Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния лапши с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. ВмСсто ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ лапши, риса ΠΈΠ»ΠΈ лапши я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ со стСклянной лапшой. МнС нравится слСгка грубая ΠΈ плотная тСкстура этого Ρ‚ΠΈΠΏΠ° лапши. Π’ качСствС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ капусту, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΡ€ΠΎΡΡˆΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ±Ρ‹, свСТиС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ … Π­Ρ‚ΠΎ простоС ΠΈ скромноС блюдо, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравится, особСнно ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Π΅ΠΌ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса Π·Π° нСдСлю.

    Π›Π°ΠΏΡˆΠ° свиная с ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ΠΎΠΌ

    ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° ΠΈΠ· Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ азиатской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ — лапша ΠΈΠ· свинины.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСклянной лапши
    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСклянной лапши: салаты, супы, ТарСная лапша

    Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: a-may.ru

    БтСклянная лапша с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ (Выпуск β„– 8 ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Β«ΠŸΡ€Π°Π²ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒΒ», 17 ноября 2013 Π³.)

    Бпособ приготовлСния:

    БтСклянная лапша выглядит красиво ΠΈ экзотично ΠΈ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ ассоциируСтся с азиатской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ΠΉ. Π’ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ практичСски Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ вкусовых качСств, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ. Π‘Ρ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ — достаточно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ.

    БСгодня ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ королСвскиС ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ со стСклянной лапшой.

    На сковородС Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ «БСлая Π΄Π°Ρ‡Π°Β» ΠΈ нСсколько Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈΠ»ΠΈ свСТиС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ … ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… кусочка имбиря для ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ соль ΠΎΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. Π’ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ красный болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

    ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² эту ΠΆΠ΅ сковороду Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла … Π’ Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ королСвскиС ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Когда ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ, снимитС с огня ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.

    ΠŸΡ€ΠΈΡˆΠ»Π° ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ стСклянной лапши. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ кипятком ΠΈΠ»ΠΈ прокипятитС Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ лапша Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π°.

    НаконСц, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ зСлСнь ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сСмСна ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ смСло раскладывайтС блюдо ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ!

    Π—Π°ΠΊΠ°Π· ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

    Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ администратору любого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π° «Глобус Π“ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Β», ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ собСрСт Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для приготовлСния.

    Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π² нашСй Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ Π½Π° фСйсбукС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π°ΠΌ!
    ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

    БтСклянная лапша с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ (Выпуск β„–8 ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Β«ΠŸΡ€Π°Π²ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒΒ», 17 ноября 2013 Π³.)
    БтСклянная лапша с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ (Выпуск β„– 8 ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Β«ΠŸΡ€Π°Π²ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒΒ» ΠΎΡ‚ 17 ноября 2013 Π³.) — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π· ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π²

    Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: globusgurme.ru

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСклянной лапши

    ВсС ΠΎ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°

    Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — Ρ‡Ρ‚ΠΎ это? ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, относится Π»ΠΈ этот Π²ΠΈΠ΄ лапши ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ блюдам … МногиС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠΈ рСгулярно ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ, зная ΠΎ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойствах… Если Π² вашСм мСню Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅Ρ‚ блюда Π½Π° основС лапши ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ фасоли, Ρ‚ΠΎ совСтуСм Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ ΠΎ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π΅.

    Π§Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

    Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ экзотичСских азиатских блюд особоС мСсто Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ ΠΈΠ· фасоли Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹. Π’ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅ этот Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ цСнится Π·Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ внСшний Π²ΠΈΠ΄, сочСтаниС с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π°ΠΌΠΈ. БтСклянная лапша — популярноС блюдо Π² Азии, АмСрикС ΠΈ Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ лапша ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π° благодаря ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ консистСнции.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΊ — особоС искусство. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ являСтся ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» маш. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ рисовыС Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΊ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡Π΅Π·Π΅ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΎΡ‚ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° пряди лапши Π²ΠΎ врСмя Π΅Π΅ приготовлСния. Π›Π°ΠΏΡˆΠ° Π½Π° основС Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ² Π½Π΅ станСт Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ останСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ.

    ΠŸΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ — это особая история, окутанная Ρ‚Π°ΠΉΠ½Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π±ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Индии, ΠšΠΎΡ€Π΅Π΅, Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠšΠΈΡ‚Π°Π΅, ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ†Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ страны ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ сСбС ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹.На самом Π΄Π΅Π»Π΅, Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ нСясно, Π³Π΄Π΅ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Π»Π° ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° β€‹β€‹ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ лапша.

    Для приготовлСния лапши сСнсой Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° слСдуСт Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ качСствСнный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. На Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅?

    1. ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… сСтях, Π³Π΄Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ санитарный ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ. К соТалСнию, нСбольшиС ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства.
    2. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ этикСтку с русским тСкстом, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π»Π΅Π³Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ доставки ΠΈ качСство ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ.
    3. Если ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ содСрТит маш, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ маш, это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ, Π° Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΈΠ· сладкого картофСля, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, картофСля.
    4. НС ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сразу ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ лапши, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

    ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Π°Ρ бобовая Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, Π° послС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ остаСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡Π΅Π·Ρƒ слСдуСт Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Смкости. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, поэтому Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ подальшС ΠΎΡ‚ спСций.Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ Π² Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    Из Ρ‡Π΅Π³ΠΎ состоит

    Бостав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° простой — всСго нСсколько ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Для приготовлСния Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ маш, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…. Когда всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Ρ‹, получаСтся ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ для стСклянной лапши.

    Зная, ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Π³ΠΎ состоит Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°, Ρ„ΠΈΡ‚ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² своСм мСню Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ для восстановлСния сил послС Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΊ.Вкусный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ содСрТит Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², усилитСлСй вкуса, консСрвантов.

    ПолСзноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ вСщСство содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² B6, E. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² — ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, фосфор, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ ΠΈ сСлСн. Π¨ΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ спСктр микроэлСмСнтов способствуСт ΠΎΠ·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ систСму. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° извСстна своими Π΄Π΅Ρ‚ΠΎΠΊΡΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ количСство ΠΆΠΈΡ€Π° свойствами.

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

    Если Π²Ρ‹ слСдитС Π·Π° ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… вопросов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ вас интСрСсуСт, — это содСрТаниС Π‘Π–Π£ Π² Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π΅.БтСклянная лапша ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² диСтичСском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ составляСт всСго 320кКл / 100Π³Ρ€.

    ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, содСрТаниС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 85%. Π’ составС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 13%, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. Β«Π‘Ρ‚Ρ€ΠΈΠ½Π³ΠΈ лапши» ΠΈΠ»ΠΈ дунфэн Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 90кКл / 100Π³Ρ€. Низкая ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ высокая пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ — Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ достоинства Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ.

    Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄

    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² корСйской Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΠ΄Π΅ΠΌ ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ характСристикам ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.НачнСм с ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΡ‚:

    • Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ влияСт Π½Π° Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρƒ;
    • ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ шлака;
    • ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ пищСварСния;
    • стабилизация сСрдца.

    Π’ связи с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ ΠΎΡ‚Π±Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², с использованиСм свинца, ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π·Π° ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π», ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ опасным для ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.

    К ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, послСдний скандал ΠΏΠΎ этому ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ датируСтся 2010 Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, поэтому случаи обнаруТСния Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΠ»ΠΈΡΡŒ.ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… супСрмаркСтах. НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°Ρ‚Ρƒ изготовлСния ΠΈ ΠΏΠΎΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ страной-ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ.

    БтСклянная лапша быстро насытит, Π½Π΅ оставив Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅ мСста для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ мяса. ΠœΠΈΡ„Ρ‹ ΠΎ Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ-Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ слСдуСт Π²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ: острота зрСния, ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° Ρ€Π°ΠΊΠ°.

    ΠžΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅, Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅. Π§Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ лапши ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ вСса, Π° острыС соусы Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ привСсти ΠΊ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ расстройствам.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°?

    Π’Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΈ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚? Если ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² ваш распорядок дня, Π²Π°ΠΌ навСрняка понравится сытная лапша.

    Π’ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ 11-12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности … ВрСмя приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Β«Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠΊΒ». Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»Π»ΠΈΠ½ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π», Π²ΠΎ врСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ добавляйтС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ подсолнСчного масла.ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, мясом, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² суп Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСклянной лапши

    ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ блюд с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ вашС мСню.

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° овощная

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 580кКл / 100Π³Ρ€. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ содСрТит ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • лапша — 0,5 ΠΊΠ³;
    • свинина — 0,3 ΠΊΠ³;
    • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ — 2 ΡˆΡ‚;
    • РСдис
    • — 1ΡˆΡ‚;
    • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ — 1 ΡˆΡ‚;
    • соСвый соус — 1 ст.
    • чСснок — 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
    • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — 1 ст.
    • соль, спСции.

    Мясо — свинину ΠΈΠ»ΠΈ говядину ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Π›ΡƒΠΊ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ рСдис — соломкой. Мясо ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π½Π° сковороду, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π² маслС. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ чСснок ΠΈ соСвый соус.

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ кипятком, кипятят 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, постоянно помСшивая. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° блюдо. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ мясо с соусом ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ.

    Π’ 100 Π³ салата с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ содСрТится всСго 278kCl. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюда! Для приготовлСния Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ:

    • лапша — 0,2 ΠΊΠ³;
    • мясо — 200Π³;
    • капуста — 50Π³;
    • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 1ΡˆΡ‚;
    • чСснок — 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
    • РСдис
    • — 1ΡˆΡ‚;
    • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ — 1ΡˆΡ‚;
    • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — 1ΡˆΡ‚;
    • дТусай — 20Π³Ρ€;
    • соль, спСции.

    Π›Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³Π΅.ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС. Мясо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ кусками ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ Π² маслС. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ дТусай, спСции, соль. Π’ салатник Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ мясо, Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

    БтСклянная лапша ΠΏΠΎ-корСйски

    ВсСго Π·Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусноС блюдо … ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ — всСго 210кКл / 100Π³Ρ€. Для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° потрСбуСтся:

    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡Π΅Π·Π° — 400Π³Ρ€;
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎ-корСйски — 200Π³;
    • Мясо сои — 100Π³;
    • РСдис — 1 ΡˆΡ‚;
    • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок.

    ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС 6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСтся соСвоС мясо. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ соСвыС Π±ΠΎΠ±Ρ‹ Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ. БмСсь ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Ρ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ варят Π² кипяткС Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС процСТивания Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ лапшС ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅.

    ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹: perfect frunchose

    Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ лапша ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус, Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² салаты ΠΈ супы.НС добавляйтС соль Π² Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π²ΠΎ врСмя кипячСния. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ всС спСции нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ фасолСвой лапши.

    Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ особСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ° Π² сочСтании с кисло-сладкими соусами ΠΈΠ»ΠΈ смСсями ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ блюда Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ с ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом. На основС лапши ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат … ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΠΈ.

    Боус корСйский

    Для приготовлСния Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ Π²Π°ΠΌ понадобится:

    • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — 500ΠΌΠ»;
    • сахар Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ — 40Π³;
    • уксус 9% — 160ΠΌΠ»;
    • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€;
    • Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ — 5Π³;
    • Π²ΠΎΠ΄Π° — 250ΠΌΠ»;
    • чСснок — 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ.

    Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ соль, масло, спСции ΠΈ уксус. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ сСмян. Π’ соус Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ чСснок. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ смСсь Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ остудитС. По ТСланию Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½.

    Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Β«Ρ„Ρ€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°Β» Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ Ρƒ вас Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… вопросов: зная, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π·Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ экспСримСнты. Ѐитонянам ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ·ΠΎΡ€, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ мСню ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ.

    ВсС ΠΎ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°
    Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅: Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎ калорийности, составС ΠΈ характСристиках хранСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.


    ЖарСная стСклянная рисовая лапша (ТарСная Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°). Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ своих гостСй Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ, простой ΠΈ быстрой Π΅Π΄ΠΎΠΉ, Π° Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ — малоизвСстной? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для вас.

    Когда я Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» это блюдо Π² индийской сСмьС (сСмья ΠΈΠ· Π“ΡƒΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°), это Π±Ρ‹Π»Π° Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ закуска… НСсколько мСсяцСв Π½Π°Π·Π°Π΄ я Π΅Π» это блюдо Π² ΠšΠΈΡ‚Π°Π΅, ΠΈ Ρ‚Π°ΠΌ ТарСная Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° подавалась ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ основному Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ стСклянной рисовой лапши

    Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅:

    БтСклянная рисовая лапша (Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°) — 50 Π³Ρ€
    Π Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ 150 ΠΌΠ»
    МСлкая соль 5 Π³ (1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°)
    ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† 3 Π³ (1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ)
    Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠΉ ΠΎΡ€ΠΈΠ³Π°Π½ΠΎ 2 Π³ (1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°)


    Π¨Π°Π³ 1 ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹

    Для приготовлСния этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ — Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅.

    Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π° кусочки ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ 10 см.

    Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· этой лапши Π² Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ.

    Если ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ закуску, Ρ‚ΠΎ Β«Π³Π½Π΅Π·Π΄Π°Β» Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ мСньшС (5 см), Ссли ΠΊ основному Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ хочСтся ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ максимально — 10-15 см.


    Π¨Π°Π³ 2 ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ°

    НагрСйтС масло Π² сковородС. Масло Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ.ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, набросив ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π½ΠΈΡ‚ΠΊΡƒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹. ΠΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ 1-2 сСкунды, Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ….

    Когда масло нагрССтся, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ наши Π³Π½Π΅Π·Π΄Π° Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹. Π›Π°ΠΏΡˆΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² 3-4 Ρ€Π°Π·Π°.

    Если масло Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ всю Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π³Π½Π΅Π·Π΄ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 3 сСкунды ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны.

    Π’ΠΠ˜ΠœΠΠΠ˜Π• !!! ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сильно Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ масло, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ваша посуда Π½Π΅ получится.
    Π¨Π°Π³ 3 ΠžΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅ приготовлСния

    ПослС окончания ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ салфСтку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² стаканС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ лишнСС масло.

    ЖарСная стСклянная рисовая лапша хрупкая, поэтому Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π° ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ для вас кусочки.

    БтСклянная лапша стала ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярной Π² послСдниС Π³ΠΎΠ΄Ρ‹. Π›ΡŽΠ΄ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ успСли ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ производитСлями, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ…, Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² свою ΠΊΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΡƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½Ρ‹Ρ….ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ … А Ρ‚Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π» блюда, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ подошли Π±Ρ‹ ΠΈΡ… Π΄ΡƒΡˆΠ΅, ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½Ρƒ, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

    ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° + ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ

    Как извСстно, стСклянная лапша — ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π»ΡŽΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ китайского Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π°. И Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ традиция ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. А ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ блюдо. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ разбСрСмся, ΠΊΠ°ΠΊ готовится стСклянная лапша с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° сама «паста» Π² количСствС двухсот Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² заливаСтся кипятком ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ часа процСТиваСтся.Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту (ΠΏΠΎ 150 Π³). Π˜Ρ… быстро Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π² кипяткС, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ уксуса (Π½Π° Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹). ΠŸΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ Π² ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠΌ маслС ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΊ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ соцвСтия, блюдо Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² соотвСтствии с Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ прСдпочтСниями, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ трСмя столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ порциями.Для красоты ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ свои Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ.

    Азиатская лапша

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ «Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‰ΡƒΡŽ», Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Π²ΠΎΠΊ. Если Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Π½Π°ΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с максимально толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ инструкции готовится стСклянная лапша. Π‘ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅: ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ пластинки ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока ΠΈ струТки Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ имбиря ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π²ΠΎΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ шляпки 200 Π³ свСТСго ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ нарСзанная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ соцвСтия Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ.НС пСрСставая ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ устричного соуса (ΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅!). Π’ послСднюю ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ…, посыпав ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· говядины ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

    Π’ азиатских странах ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярны Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ салаты, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС стСклянная лапша. Π˜Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½Π΅Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠΌΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΈ блюда ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π² качСствС закусок, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго Π² эти блюда фастфуда ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ основной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ («паста»): Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ — ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΈ — Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ. Но ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ слСдуйтС инструкции Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Для приготовлСния описанного салата со стСклянной лапшой Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° говядины Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠ΄Π»ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками ΠΈ быстро ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ горячСй сковородС. Π’ мясо Π±Ρ€ΠΎΡΠ°ΡŽΡ‚ полоски ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сладкого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° стСблСй Π»ΡƒΠΊΠ°-порСя. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄Π²Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ добавляСтся стСклянная лапша ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ. НСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ вмСстС — ΠΈ салат выкладываСтся Π² салатник.Для Π½Π΅Π³ΠΎ готовят Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ: сок ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€ΡŒΠΌΡ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°, Π΄Π²ΡƒΡ… — арахисового масла, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ — сахара, соли ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π’ качСствС уточнСния слСдуСт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ лапши Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π° мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ говядины.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

    Для Π½Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ (прСдполагаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ваши ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎ-Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅, поэтому ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ просто Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ). Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ понадобятся ростки фасоли — Ρ‚Ρ€ΠΈ стакана.ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π½ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ проросли ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ понадобится нарСзанная китайская капуста (Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС ростков), стакан Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° (Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ). ВсС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ салат со стСклянной лапшой Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ смСсью: Ρ‚Ρ€ΠΈ большиС столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сока Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ — Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ соус ΠΈ арахисовоС масло, ΠΏΠΎ Π΄Π²Π΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ соСвый соус. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ двумя ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ чСснока.ПослС Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ салат со стСклянной лапшой слСдуСт Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ.

    ΠžΡΡ‚Ρ€Π°Ρ куриная лапша

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² сочСтании с лапшой. БоотвСтствСнно, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΈΠ· этих ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ блюда, комбинируя ΠΈΡ… со ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Один ΠΈΠ· самых интСрСсных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² стСклянной лапши с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² остром ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ … Для Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ составС: Ρ‚Ρ€ΠΈ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соСвого соуса (ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ Π² азиатской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ !), Π›ΠΎΠΆΠΊΡƒ рисового уксуса, соломинку ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ острого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока.ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ час. Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ острого ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ подольшС, Π½ΠΎ ΡƒΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅: ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΌ! На сухой сковородС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π²Π΅ малСнькиС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ вливаСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ масла ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ добавляСтся Π΅Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄. ПослС Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ часа ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ заливаСтся стСклянная лапша. ΠŸΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ — ΠΈ блюдо Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

    Π›Π°ΠΏΡˆΠ° с Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ

    Для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° потрСбуСтся нСсколько экзотичСских, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π² нашСм Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ростков сои ΠΈ 250 Π³ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ заливаСтся Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ лапши, вливаСтся ΠΏΠ°Ρ€Π° столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса, ΠΈ блюдо Π² этом составС обТариваСтся ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ»ΠΈΡ‚Ρ€Π° заливаСтся кокосовым ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ соСвого соуса Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ (200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ сахара. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρƒ.

    АлСксандр Π“ΡƒΡ‰ΠΈΠ½

    Π—Π° вкус Π½Π΅ Ρ€ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡΡŒ, Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎ πŸ™‚

    Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ΅

    Π’ послСднСС врСмя всС большС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ² ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹. Π­Ρ‚Π° стСклянная лапша сдСлана ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ фасоли, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΎΠΊΠΈ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° маша. БчитаСтся Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ для азиатских Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ эту Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π½Π° стол.

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

    Π‘Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΈ диСтичСского питания ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΉ хотят Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ со стСклянным ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΈΠ· маша, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Π»Π° ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»Π° слишком мягкой.Для салатов ΠΈΠ»ΠΈ основных блюд Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ соусом острого ΠΈΠ»ΠΈ сладкого вкуса, ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками мяса, яйцами.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡΡ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ готовится Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ эффСктная закуска. Из Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ суп, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€, Π½ΠΎ большой ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ салаты Π½Π° основС Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ лапши. Они ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ приятным ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ вкусом, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с острой Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ, Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.ВсС ΠΏΠΎ достоинству оцСнят Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ блюда.

    Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

    Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ популярный вопрос срСди ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² — ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ — Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ просто Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ кипятком, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΎΠ½ становится Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ кипячСнии густой лапши Π΅Π΅ слСдуСт ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π½Π° 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Если закупаСтся Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ‚ΠΊΠ°Ρ…, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком с солью ΠΈ маслом.Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΎΠ»Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ. ΠΠΈΡ‚ΡŒ снимаСтся, ΠΌΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Π—Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎ Π½Π° блюдо Π±Π΅Π· остатка — Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ нСльзя Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° тСряСт свои ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ свойства … Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ опрСдСляСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Если Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π°, ΠΎΠ½Π° становится кислой, Π° нСдоварСнная ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊ Π·ΡƒΠ±Π°ΠΌ. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ лапша мягкая, твСрдая, слСгка хрустящая.

    Как ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ

    Иногда Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ инструкции, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ.Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ способ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ приятный хрустящий вкус; оказываСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытным ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком Π½Π° 6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, постоянно помСшивая, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ слипались.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹

    Из восточной ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ ΠΊ Π½Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈ блюда ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сСгодня популярны Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любой ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€.Π”Π°ΠΆΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ закуску Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎ инструкции. Π›Π°ΠΏΡˆΠ° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся со ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ — ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ мясом, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ диСтичСским Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, Π° соусы ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ спСции ΠΈ остроты.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚

    • ВрСмя приготовлСния: 2 часа.
    • ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Π² ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅: 3 пСрсоны.
    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 124 ΠΊΠΊΠ°Π».
    • НазначСниС: Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄.
    • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: китайская.

    Бостав:

    • Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — 100 Π³;
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский — 150 Π³;
    • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ свСТиС — 1 ΡˆΡ‚ .;
    • чСснок — 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
    • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 1 ΡˆΡ‚ .;
    • Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус — 40 ΠΌΠ»;
    • соСвый соус — 40 ΠΌΠ»;
    • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — 20 ΠΌΠ».

    Бпособ приготовлСния:

    1. Π›Π°ΠΏΡˆΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
    2. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ уксусом, соусом, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ чСснока.
    3. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с лапшой сливочноС масло, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 2 часа.

    На корСйском

    • ВрСмя приготовлСния: полчаса.
    • ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Π² ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅: 8 пСрсон.
    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда: 94 ΠΊΠΊΠ°Π».
    • НазначСниС: Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄.
    • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: азиатская.
    • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния: срСдняя.

    ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΏΠΎ-корСйски. Π­Ρ‚Π° острая закуска с ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ спСцифичСским вкусом станСт ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ стола, быстро насытит ΠΈ согрССт Ρ‚Π΅Π»ΠΎ.Π•Π³ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ говядинС Π² соусС ВСрияки с сСмСнами ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ для Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ смСси пряностСй ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ — Π±Π΅Π· Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹.

    Бостав:

    • лапша рисовая — 0,4 ΠΊΠ³;
    • Π²ΠΎΠ΄Π° — 1000 ΠΌΠ»;
    • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ — 70 Π³;
    • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² — 100 Π³;
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский — 30 Π³;
    • Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° для ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎ-корСйски — 30 Π³;
    • соСвый соус — 40 ΠΌΠ».

    Бпособ приготовлСния:

    1. Π›Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌΠΈ полосками ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком.
    2. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соусом, спСциями, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

    Π‘ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

    • ВрСмя приготовлСния: 1,5 часа.
    • ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Π² ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅: 6 пСрсон.
    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 115 ΠΊΠΊΠ°Π».
    • НазначСниС: Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄.
    • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: азиатская.
    • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния: срСдняя.

    На вкусном ΡƒΠΆΠΈΠ½Π΅ Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. Π­Ρ‚Π° сытная, Π½ΠΎ диСтичСская закуска отличаСтся Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ мясным вкусом ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ Π² сочСтании с ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ хрустящСй тСкстурой лапши. ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Π°Ρ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° ΠΈΠ· смСси чСснока ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ° создаСт Π΅Π΄Ρƒ с настоящим восточным Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠΌ, придавая Π΅ΠΉ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус.

    Бостав:

    • Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — 0,4 ΠΊΠ³;
    • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² — 0,35 ΠΊΠ³;
    • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ — 150 Π³;
    • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ — 100 Π³;
    • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ — 100 Π³;
    • чСснок — 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
    • соСвый соус — 20 ΠΌΠ»;
    • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — 20 ΠΌΠ»;
    • Π²ΠΎΠ΄Π° — 300 ΠΌΠ»;
    • куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° — ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°.

    Бпособ приготовлСния:

    1. Π›Π°ΠΏΡˆΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.
    2. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.
    3. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ: ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, чСснок ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ — ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ДовСсти Π΄ΠΎ готовности, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.
    4. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ соСвым соусом. ΠΠ°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ час ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

    Π‘ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

    • ВрСмя приготовлСния: полчаса.
    • ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Π² ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅: 3 пСрсоны.
    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 170 ΠΊΠΊΠ°Π».
    • НазначСниС: Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄.
    • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: азиатская.
    • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния: срСдняя.

    ВСгСтарианский Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚, Ссли Π²Ρ‹ ΡƒΠΌΠ΅Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Он прСкрасСн Π² качСствС Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ закуски, понравится ΠΈ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ, ΠΈ взрослому. Закуска выглядит ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ благодаря ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΡŽ ярких ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΈ стСклянной лапши.Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ сами ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ выраТСнности — Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ чСснока ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

    Бостав:

    • Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — 100 Π³;
    • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ — 100 Π³;
    • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² — 100 Π³;
    • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский — 50 Π³;
    • чСснок — 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
    • уксус — 30 ΠΌΠ»;
    • соСвый соус — 30 ΠΌΠ»;
    • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — 40 ΠΌΠ».

    Бпособ приготовлСния:

    1. Π›Π°ΠΏΡˆΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
    2. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой, чСснок Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
    3. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ.
    4. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ уксусом, соусом.

    Π‘ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

    • ВрСмя приготовлСния: полчаса.
    • ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Π² ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅: 2 пСрсоны.
    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 187 ΠΊΠΊΠ°Π».
    • НазначСниС: Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄.
    • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: азиатская.
    • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния: срСдняя.

    ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡΡ сытный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, Ссли ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.Π›Π°ΠΏΡˆΠ° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ вкус. ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ сладости закускС ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, Π° Π»ΡƒΠΊ … МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ прСссованного чСснока.

    Бостав:

    • ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ — 150 Π³;
    • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ — 15 Π³;
    • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло — 10 ΠΌΠ»;
    • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ — 50 Π³;
    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°
    • — 200 Π³;
    • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† свСТий — 1 ΡˆΡ‚ .;
    • соСвый соус — 5 ΠΌΠ».

    Бпособ приготовлСния:

    1. ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ скорлупы, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ вмСстС с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ дольками ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² с ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΠΉ.
    2. Π›Π°ΠΏΡˆΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅.
    3. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.

    Π‘ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

    • ВрСмя приготовлСния: полчаса.
    • ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Π² ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅: 3 пСрсоны.
    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 80 ΠΊΠΊΠ°Π».
    • НазначСниС: Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄.
    • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: азиатская.
    • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния: срСдняя.

    БущСствуСт мноТСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния салата ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ.МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ опята ΠΈΠ»ΠΈ экзотичСскиС ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠΈ, вСшСнки ΠΈΠ»ΠΈ дрСвСсныС опята. Π’ любом случаС закуска получится ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусной. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π²Ρ‹ ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π΅Π² ΠΈΠ»ΠΈ постящихся.

    Бостав:

    Бпособ приготовлСния:

    1. Π›Π°ΠΏΡˆΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ.
    2. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈΠ· ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… соломкой. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ опята, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    3. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с лапшой, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соСвым соусом.

    Π‘ мясом ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

    • ВрСмя приготовлСния: 80 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    • ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Π² ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅: 4 пСрсоны.
    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 275 ΠΊΠΊΠ°Π».
    • НазначСниС: Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄.
    • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: азиатская.
    • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния: срСдняя.

    ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° станСт корСйская Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с мясом. Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния потрСбуСтся Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ свинину, которая Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с лапшой.Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ — чСсночныС стрСлы, сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. ВсС это сдСлаСт закуску Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΠΎ вкусной, ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ. Если Π²Π°ΠΌ нравится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ острый вкус, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ.

    Бостав:

    • свинина — 400 Π³;
    • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ — 1 ΡˆΡ‚ .;
    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°
    • — 600 Π³;
    • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 1 ΡˆΡ‚ .;
    • чСсночныС стрСлы — 300 Π³;
    • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — 55 ΠΌΠ»;
    • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ — 1 ΡˆΡ‚ .;
    • соСвый соус — 30 ΠΌΠ»;
    • чСснок — 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
    • Π²ΠΎΠ΄Π° — 100 ΠΌΠ»;
    • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ — 2 Π³.

    Бпособ приготовлСния:

    1. ЧСсночныС стрСлы Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅.
    2. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ для корСйских салатов, Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, свинину соломкой.
    3. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ мясо стрСлками. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅.
    4. Π’ это врСмя ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π΄ΠΎ прозрачности, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ.
    5. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ: ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° с соСвым соусом, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком.
    6. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΡƒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π‘ соСвым соусом

    • ВрСмя приготовлСния: 5,5 часов.
    • ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Π² ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅: 6 пСрсон.
    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 175 ΠΊΠΊΠ°Π».
    • НазначСниС: Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄.
    • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: азиатская.
    • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния: срСдняя.

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с соСвым соусом, заправлСнная Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, получаСтся вкусной ΠΈ диСтичСской.Вакая закуска ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ насытит ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ ΠΈ Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ сохранит чувство сытости. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈΠ»ΠΈ Π² сочСтании с основным мясом ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ. Если Π²Ρ‹ ΡƒΠΌΠ΅Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ свининой ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

    Бостав:

    • Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ;
    • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ — 2 ΡˆΡ‚ .;
    • рСдис — 1 ΡˆΡ‚ .;
    • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² — 2 ΡˆΡ‚ .;
    • чСснок — 5 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²;
    • соСвый соус — 10 ΠΌΠ»;
    • уксус — 5 ΠΌΠ»;
    • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† красный ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ — 1 Π³;
    • Π³Π»ΡƒΡ‚Π°ΠΌΠ°Ρ‚ натрия — 2 Π³;
    • сахар — 2 Π³;
    • ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ сухой — 2 Π·Π΅Ρ€Π½Π°;
    • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — 40 ΠΌΠ»;

    Для Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ:

    • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский — 3 ΡˆΡ‚.;
    • сСмян ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° — 10 Π³;
    • соСвый соус — 10 ΠΌΠ»;
    • чСснок — 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
    • ДТусай Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ — 1 ΡˆΡ‚.

    Бпособ приготовлСния:

    1. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ: Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с рСдисом, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соСвым соусом, уксусом, болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком, сахаром, Π³Π»ΡƒΡ‚Π°ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠΠ°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ масло, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ΠΎΠΌ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ смСсью. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 5 часов Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹.
    2. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ: ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сливочном маслС ΠΈ соусС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ дТусай ΠΈ чСснок.ПослС размягчСния Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сСмСна ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°.
    3. Π›Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ маслом, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ горячСй смСсью.
    4. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ.

    Π‘ корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ

    • ВрСмя приготовлСния: 2,5 часа.
    • ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Π² ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅: 4 пСрсоны.
    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 262 ΠΊΠΊΠ°Π».
    • НазначСниС: Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄.
    • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: азиатская.
    • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния: срСдняя.

    Вкусной ΠΈ сытной закуской станСт Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° ΠΏΠΎ-корСйски с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ.Π•ΠΉ приятно ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅, ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ° с сСмьСй. ΠžΡΡ‚Ρ€Π°Ρ закуска понравится Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ мясом, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π°ΠΌΠΈ. Он ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ смСсью спСций Π½Π° основС ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°.

    Бостав:

    • Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — 200 Π³;
    • спСций для корСйских салатов — ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ;
    • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² — 2 ΡˆΡ‚ .;
    • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 1 ΡˆΡ‚ .;
    • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский — 1 ΡˆΡ‚ .;
    • чСснок — 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
    • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — 40 ΠΌΠ»;
    • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ — ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ.

    Бпособ приготовлСния:

    1. Π›Π°ΠΏΡˆΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ.
    2. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой, ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ сок. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ с чСсноком ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ.
    3. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, маслом.
    4. ПослС 2 часов настаивания ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°.
    5. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ полоски ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π±Π΅Π· косточСк.

    Π‘ΡƒΠΏ с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

    • ВрСмя приготовлСния: 1 час.
    • ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Π² ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅: 10 пСрсон.
    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 35 ΠΊΠΊΠ°Π».
    • НазначСниС: Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄.
    • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: авторская.
    • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния: срСдняя.

    Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½, Ссли Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ суп ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹. Для Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ отличаСтся нСвысокой ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ экспСримСнтам, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ, Π° суп со смСтаной ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ с чСсночными Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

    Бостав:

    • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ — 0,25 ΠΊΠ³;
    • Π²ΠΎΠ΄Π° — 2500 ΠΌΠ»;
    • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ
    • — 0,45 ΠΊΠ³;
    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°
    • — 100 Π³;
    • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ — 50 Π³;
    • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ — 150 Π³;
    • соль — 5 Π³;
    • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° — 20 Π³.

    Бпособ приготовлСния:

    1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· полчаса добавляСм ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ.
    2. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ.
    3. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄Π²Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° суп Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ зСлСнью.
    4. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π»ΡƒΠΊ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

    Боус для Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹

    Π‘ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ соус для Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Он сдСлаСт любоС блюдо ΠΈΠ· лапши Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π΅Π΅, ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΡΡƒΡ…ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ придаст красивый Π²ΠΈΠ΄ … Π’ΠΎΡ‚ нСсколько Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°:

    β„–
    • для приготовлСния горячСй Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ смСсью Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, чСснока, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла, соСвого соуса ΠΈ свСТСй ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ;
    • ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ соус прСдставляСт собой смСсь ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, соСвого соуса, Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°, чСснока ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ;
    • МоТно Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π² смСси соСвого соуса, чСснока, ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ;
    • вкусная Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°- Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, соСвый соус, чСснок, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€, Π³Π»ΡƒΡ‚Π°ΠΌΠ°Ρ‚ натрия, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°;
    • получится ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ссли Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ смСсью Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, чСснока ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°.

    Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

    Нашли ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΊΡƒ Π² тСкстС? Π’Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ctrl + Enter ΠΈ ΠΌΡ‹ это исправим!

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — тонкая стСклянная лапша, Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ всС Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² России. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· риса, маша, сладкого картофСля, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, картофСля ΠΈ Ρ‚. Π”. ЕдинствСнная ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ — ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ.

    ПослС приготовлСния лапша ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄, ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса, Π½ΠΎ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ с Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹.

    Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· стСклянной лапши ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ горячими ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π‘ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, мясо, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, спСции, Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ это с Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ.

    Для приготовлСния салатов ΠΈΠ»ΠΈ закусок Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 0,5 ΠΌΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. На 100 Π³ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π‘ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ с Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

    Если Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ лапши ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 0.5 ΠΌΠΌ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅. На ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ вскипятитС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, посолитС, Π΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ закипания ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ помСшивая, Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘Ρ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ слипнутся.

    Π‘Ρ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ слСдуСт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² супы максимум Π·Π° 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ приготовлСния. Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° элСктричСской ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅, снимитС сковороду с ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΠΈ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ остаточного Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°.

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°, обТарСнная Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсный вкус. Достаточно Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло — ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ. ΠžΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ, Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ масло.

    БтСклянная лапша Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π³Π½Π΅Π·Π΄ готовится нСсколько ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ сковороды, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль ΠΈ 1-2 ст. Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° слабый огонь, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΡ‚ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол.

    ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ пСрСТарСнная Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сырой ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠΉ, Π° нСдоварСнная ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚ ΠΊ Π·ΡƒΠ±Π°ΠΌ. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ приготовлСнная стСклянная лапша Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мягкой, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΉ. Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅, Π½Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ вас Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΡƒΠ΅Ρ‚. Π‘ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ.

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² мясном, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΌ, Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅. НС слСдуСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΌΡ‹Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ лапша ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ нСприятным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ.НасыщСнныС Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ — Π½Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, разбавляйтС ΠΈΡ… Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… пропорциях.

    Если Π½Π΅ получаСтся ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ½Π° слипаСтся Π΅Ρ‰Π΅ Π΄ΠΎ готовности, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈΠ· расчСта 1 ст. Π·Π° Π»ΠΈΡ‚Ρ€. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π² достаточном количСствС кипятка, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ слипнутся.

    НС Ρƒ всСх Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° получаСтся ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎ, вСдь ΠΎΡ‚ производитСля ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ зависит. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ слишком Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²ΡƒΡŽ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, вСдь экономия ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо.

    ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ «Азбука вкуса». Π‘Ρ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ приобрСсти Ρƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… поставщиков.


    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π°ΠΌΠΈ — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

    ОписаниС приготовлСния:

    Π’ салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ свСТиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π±Π΅Π· тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ — Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ свСТСС!

    НазначСниС: На ΠΎΠ±Π΅Π΄ / На ΡƒΠΆΠΈΠ½ / НСдорого

    Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚: Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ / ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ / ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ / Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°

    Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ: Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ / острыС

    ГСография ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ: Азиатская

    Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π°: вСгСтарианская / низкокалорийная

    Бостав:

    • ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ — 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
    • Π›ΡƒΠΊ — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
    • РСдис Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ° (ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΉΠΊΠΎΠ½, рСдис)
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий — 1 ΡˆΡ‚. (НСбольшой)
    • ЧСснок — 3-4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
    • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — 2 ст.Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
    • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус — 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
    • Уксус рисовый — 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ — 1-2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
    • БмСсь спСций — 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° (для корСйских салатов)
    • Π§ΠΈΠ»ΠΈ — По вкусу (свСТий ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ)

    ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 5-6

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Β«Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π°ΠΌΠΈΒ»

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

    Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ очиститС ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ², ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΡŽΡŽ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ² Π² подсолСнной ΠΈ подкислСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ послС ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ закипания Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.ΠžΡΡ‚Ρ‹Π½ΡŒ.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π² соотвСтствии с инструкциями Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅.

    ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой. Или Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ корСйской Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠΉ. ЧСснок ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс.

    ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску.

    НагрСйтС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² маслС всСго ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСриодичСски помСшивая. Π’Π°ΠΌ просто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΡΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

    ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π½Π° ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ горячими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ спСциями.

    Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ соСвый соус, сахар ΠΈ рисовый уксус. Π‘Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ балансу вкусов.

    ΠŸΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ салат соусом ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ получаса.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ.

    Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°:

    НС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ²! Достаточно ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ послС ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ закипания.

    Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ салат с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

    Восточная стСклянная лапша, практичСски лишСнная собствСнного вкуса, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ раскрываСтся ΠΏΠΎΠ΄ воздСйствиСм Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².Π­Ρ‚ΠΎ свойство Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ профСссионалы взяли Π·Π° основу, создав мноТСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² салатов, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… рассмотрСны Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹

    НСзависимо ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² блюда, Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»Ρ‹ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вСроятно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ лапша слипнСтся ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ нСкрасивый ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΊ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ салатов с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ быстрыми блюдами, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ лапши ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ всСго нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.НСсколько сСкрСтов:

    • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ ΠΊ салату? ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ (Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 0,5 ΠΌΠΌ) Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ просто Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ быстро Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π­Ρ‚Π° Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π° Π°Π±Π±Ρ€Π΅Π²ΠΈΠ°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ «НВВ». Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ТСланию, врСмя приготовлСния — Π΄ΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°, скручСнная Β«Π³Π½Π΅Π·Π΄Π°ΠΌΠΈΒ», заслуТиваСт особого внимания: ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ рСкомСндуСтся ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½ΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΉ — Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° сохранит Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.Π›Π°ΠΏΡˆΡƒ послС закипания Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, хотя ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡ… Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.
    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ склСиваСтся, стоит Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ этой нСприятности, Π²ΠΎ врСмя приготовлСния Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ любого Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

    Π‘ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат с лапшой — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для сытного ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ заботятся ΠΎ своСй Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 1 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ (количСство ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² мСньшС — Π½Π° 3 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ) составляСт 224 ΠΊΠΊΠ°Π».Если ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ шампиньонов ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹, энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎ 181 ΠΊΠΊΠ°Π», Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ салат с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ Π½Π΅ нанСсСт Π²Ρ€Π΅Π΄Π° Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ. Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρ‹.

    • Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — 90 Π³;
    • ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ — 180 Π³;
    • капуста пСкинская — 110 Π³;
    • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ свСТий — 1 ΡˆΡ‚ .;
    • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ — 2 ΡˆΡ‚ .;
    • Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° — 30 Π³;
    • ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡ Π»ΡƒΠΊΠ° — 2-3 ΡˆΡ‚ .;
    • соСвый соус — 2 ст. Π›.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

    1. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ€Π°ΡΡΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ слоями, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ овощСчисткой, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ.
    2. Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ соломкой, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡ Π½Π°Π΄ΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.
    3. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ кипячСниСм. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ соусом.

    Π‘ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

    Для Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ салата, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сладкий Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ вкус, пикантная ΡΡ‹Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ мяса ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, потрСбуСтся:

    • Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — 140 Π³;
    • ананасы консСрвированныС — 150 Π³;
    • сСмСна ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° — 1 Ρ‡.
    • сыр ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ — 20 Π³;
    • ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ имбиря — 10 Π³;
    • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ — 2 ΡˆΡ‚.;
    • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ — 150 Π³.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

    1. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ имбиря ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ананаса 50 ΠΌΠ» Тидкости, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя — это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°.
    2. Π‘Ρ‹Ρ€, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ананасы Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.
    3. Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° мясо Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ вдоль Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½.
    4. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ соусом ΠΈ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ.

    По-корСйски

    ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ салат с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ любой стол, состоит всСго ΠΈΠ· 8 ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

    • Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — 140 Π³;
    • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 2 ΡˆΡ‚ .;
    • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ — 1 ΡˆΡ‚ .;
    • Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока — 3 ΡˆΡ‚ .;
    • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† красный (ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ) — 2 Ρ‡.
    • сахарный пСсок — 1 Ρ‡.
    • соль — 1 Ρ‡.
    • кипяток — 15 ΠΌΠ».

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

    1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ корСйской Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ΅: ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ сахар, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ массу, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ прСссом чСснок. Боус для салата Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².
    2. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ, ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ со всСми пСрСчислСнными ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

    Π‘ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

    Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ салат со стСклянной лапшой Π½Π΅ всСгда относится ΠΊ китайской ΠΈΠ»ΠΈ корСйской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ — Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько вкусных Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ Π½Π° ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΌ языкС.Основная Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π° ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ: ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мясо, ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ЕдинствСнноС условиС — Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — это рис, Π° Π½Π΅ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅. Π’ качСствС соуса рСкомСндуСтся ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло.

    • Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° рисовая — 80 Π³;
    • ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ тСплоносныС — 10 ΡˆΡ‚ .;
    • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский — 1 ΡˆΡ‚ .;
    • соль — Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°;
    • Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ свСТий (Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ) — 5 ΡˆΡ‚ .;
    • масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ — 30 ΠΌΠ»;
    • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ (дольки) — 2 ΡˆΡ‚.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

    1. ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° долькС Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ — Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС (ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π°).На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. с ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° закипания.
    2. Π‘Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ с лапшой, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π»ΠΈΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ΄Π° (Π²Π΅Π½Ρ‹ ΠΏΠΎ «спинС»).
    3. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈ масла. Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°.

    Б мясом

    Если салат с лапшой Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ говядину ΠΈΠ»ΠΈ свинину, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ: Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, полСзная Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΈΡ‰Π°, слоТныС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.Π’ условиях Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ профСссионалы ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ мясо ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ домашниС колбаски — Ρ‚Π°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ соус — томатная паста.

    Рисовая лапша Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ ваш Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ позволят ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях чудСсноС блюдо с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

    • Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — 250 Π³;
    • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ — 3-4 ΡˆΡ‚;
    • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 1 ΡˆΡ‚;
    • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ — 1 ΡˆΡ‚;
    • болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — 2 ΡˆΡ‚;
    • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² — 2 ΡˆΡ‚ .;
    • ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ — Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°;
    • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — 30 Π³;
    • повязка для Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ — 2 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ;
    • Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ — 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ.

    НС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС ΠΎΠ½ΠΈ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ с корСйской Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹.

    ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ соломкой.

    Пока ΠΌΡ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ мясо Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ для Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹. Для этого Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅.

    Π― Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ» ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ мСшка Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ соломинку

    ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π» ΠΈ оставил Π² сторонС.

    Π­Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, нСльзя Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Π΄Π²Π° ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅, Π² Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ.

    ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ чистим ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ соломкой, Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π΅, которая Ρƒ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ, нашинковала.

    Мой ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ сСмян ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.

    Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ соломкой.

    Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ мою ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

    ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС.

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Пока готовятся ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ мясо, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ.

    Π― Π·Π°Π»ΠΈΠ» Π΅Π³ΠΎ кипятком Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚,

    Π½ΠΎ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ смотритС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ говорят Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

    ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком (ΠΊΠ°ΠΊ я) ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ приготовлСнная лапша Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ стСклянной.

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄Π° Π±Ρ‹Π»Π° стСклянной ΠΈ вся Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° Π±Ρ‹Π»Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.

    Π›Π°ΠΏΡˆΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ длинная, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Π° я Π½Π΅Ρ‚.

    ДобавляСм ΠΊ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π΅ ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π° Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ

    ΠΈ добавляСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ,

    ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ зСлСнь,

    всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ставим Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ 1 час.

    Π­Ρ‚ΠΎ сдСлано для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π»Π° всС вкусы, Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚!

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 2, ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

    • ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° (Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° любая другая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ) — 400 Π³
    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — 200 Π³
    • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ — 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
    • Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ 2) — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
    • Π’ΠΎΠ΄Π° — 750 ΠΌΠ»
    • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус (ΠΏΠΎ вкусу)
    • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ (для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ)
    • Боль (ΠΏΠΎ вкусу)
    • Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ (ΠΏΠΎ вкусу)

    ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.ΠžΠ΄Π½Ρƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ дольками, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π›ΡƒΠΊ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ сковороду Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ масло, Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, соСвый соус. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π·Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ окончания приготовлСния. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 3: Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ (с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ)

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°Β» с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ я ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ, являСтся самым Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ салатом для ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ сСмьи ΠΈ всСх Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ.МоТно, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ старыС ΠΈ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹Π΅ салаты, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ эмоций, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· стСклянной лапши. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° стакан. Π₯ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса, Π½ΠΎ получаСтся Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ°Ρ лапша со спСциями ΠΈ соусом. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ салату объСм ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный салат вмСстС со ΠΌΠ½ΠΎΠΉ.

    • 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹,
    • 1 ΡˆΡ‚. ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅,
    • 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°,
    • 2-3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
    • 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²,
    • Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ,
    • 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ,
    • 4 стола.Π». масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅,
    • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.

    Для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½Π°ΠΌ понадобится ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅. Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ полосы.

    НалСйтС Π² сковороду ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. Жарится с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π·Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ подрумянится. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.

    ВсС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ: ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° корСйской Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.

    ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° сковороду ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ масла, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.

    Π’Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. На ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΎΡ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° Π·Π°Ρ…Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΡƒΡ…. ЧСснок Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ всСми ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

    НалСйтС соСвый соус Π² сотСйник, ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ. ВскипятитС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ огонь. Π’ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°, добавляСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли.ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сито, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

    ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ салат ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ свСТСмолотой зСлСнью. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ сразу снимСм с огня.

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚ΠΎ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Π°ΠΌ нравится.

    ПодаСм Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ сразу ΠΊ столу, Π³Π΄Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ всС гости ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 4: лапша Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°, приготовлСнная с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° -150 Π³Ρ€.
    • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ — 200 Π³Ρ€.
    • Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — 150 Π³Ρ€.
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 150 Π³Ρ€.
    • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ — 150 Π³Ρ€.
    • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† — 150 Π³Ρ€.
    • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус — 5 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
    • Боль ΠΏΠΎ вкусу
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ — ΠΏΠΎ вкусу
    • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅

    ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΠΌ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ корСйского салата с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС Π΄ΠΎ свСтло-золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

    ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ нСбольшими полосками.

    ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, пСриодичСски помСшивая, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π² соотвСтствии с инструкциями Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π’ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ случаС Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки.

    ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо ΠΈ свСТиС Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ соломкой ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π² салатник с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ.

    ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² салатник.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ содСрТимоС салатницы.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΎ. ΠšΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΠΈΠΉ салат с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 5: Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ (пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ)

    Вкусно, быстро, сытно, ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ.Π­Ρ‚ΠΎ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ салат. МоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π±Π΅Π· мяса. А Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Π΅ΡΡ‚ΡŒ простор для Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ.

    • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† (свСТий) — 1ΡˆΡ‚ (большой)
    • Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ (Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΎΠΊ) — 1ΡˆΡ‚.
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 1ΡˆΡ‚ (малСнькая)
    • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ — 2ΡˆΡ‚ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°)
    • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ (ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ) — 1 ΡˆΡ‚.
    • Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° сухая — 100 Π³
    • ЧСснок — 4 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π°
    • Воматная паста — 1 ст. Π».
    • Боус ВСрияки — 2 ст. Π›.
    • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ — 1/3 Ρ‡.
    • Боль (ΠΏΠΎ вкусу)

    Π›ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. ЧСснок.

    ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.

    ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.

    Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками (ΠΏΠΎ ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Π΅ стСбля). МоТно наискось, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° соломинки Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Π΅Π΅.

    НарСзаСм Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинами (Π½Π° полоски, Π±Π»ΠΎΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ).

    Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ кипятком Π½Π° 10-12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ). Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ смываСм Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

    Помол. Ну это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ.

    НачинаСм ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ быстро, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ помСшивая. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π² горячСС масло.

    ПослС Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ чСснока. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько сСкунд.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ 10-20 сСкунд.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ (ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ хрустящими). ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

    ΠœΡ‹ обслуТиваСм ΠΈ наслаТдаСмся вкусом.

    ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с сСмСнами ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° свСрху. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ, Ссли Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚. Вкусно ΠΈ Π² горячСм, ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 6, простой: Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ всСгда получаСтся вкусная «стСклянная» лапша, дополнСнная Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ соусами.

    • 100 Π³ сухой Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹,
    • 200 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅,
    • 150 Π³ болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
    • 150 Π³ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ
    • 150 Π³ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°
    • Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ сСмян ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°
    • соСвый соус,
    • масло подсолнСчноС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅.

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ нСбольшими кусочками.

    Π—Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо Π² соСвом соусС Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π°ΠΌ понадобится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ.

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π° сковородС Π±Π΅Π· масла. На это ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ сухим.

    Пока ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ остываСт, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.

    Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.

    ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ° для приготовлСния корСйских салатов.

    ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² нСбольшом количСствС масла Π΄ΠΎ мягкости.Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

    ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π² миску с кипящСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ сливаСм, Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² колошлак ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ кипячСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

    Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ вкус салату придаст ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сухой сковородС Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — корСйский салат, основным ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ являСтся тонкая рисовая лапша, которая Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся ΠΊΠ°ΠΊ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ с мясом.Как ΠΈ всС корСйскиС блюда, салат ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ довольно острый, Π½ΠΎ вкусный. Π­Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ закуска, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ основным блюдом.

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ вкусно ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π΄ΠΎΠΌΠ°, Π΅Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠšΠΎΡ€Π΅ΡŽ, ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² дальнСС ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ вкусный салат с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΈΠ· ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎΡΡ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² нСслоТно ΠΈ быстро.

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ «стСклянная лапша», прСдставляСт собой Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, поэтому послС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΎΠ½Π° становится ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ.Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ ΠΈΠ· рисовой ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ становятся Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ. Он Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, поэтому Π΅Π³ΠΎ рСкомСндуСтся ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ с мясом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ блюдо максимально сбалансированным ΠΈ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ пСрСвариваСтся ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΌ.

    По составу ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… элСмСнтов Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° отличаСтся Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сСлСна, магния, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈ восьми аминокислот, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² создании Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. БтСклянная лапша ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³Π΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ, которая ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ быстрому Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° практичСски Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ вкуса, Π½ΠΎ быстро Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ вкус сосСдних ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ОсобСнно Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½Ρ†Ρ‹ вСгСтарианской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ.


    ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ приготовлСния

    НС Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Π½Π΅Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ΠΉ с азиатской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ΠΉ, Π²Ρ‹ Π½Π΅ смоТСтС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ. Π’ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅Ρ‚ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ слоТного, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ основныС ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹.

    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹.ΠžΡ‚ этого зависит Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ способа приготовлСния: Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° варят Π² кипяткС 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, максимум 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ссли лапша ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠ°Ρ. Π’ этом случаС тСхнология ΠΌΠ°Π»ΠΎ отличаСтся ΠΎΡ‚ приготовлСния ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½: Π²ΠΎΠ΄Π° кипятится, Π² Π½Π΅Π΅ погруТаСтся Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°, кипятится Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ врСмя, откидываСтся Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ промываСтся. ЕдинствСнноС, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ нСльзя Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ пСрСваривания Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹: ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мягкой, Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя хрустящСй. Если лапша ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ тонкая, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ°ΡƒΡ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°, Π΅Π΅ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π° готовят Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, заливая кипятком Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° Π½Π΅ слипалась, ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ 20 ΠΌΠ» Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° Π½Π° Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈ этом Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ готовят Π² большой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° 100 Π³ сухой ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ лапши Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠ² варят особым способом: сначала ΠΌΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡŽ, продСвая Π΅Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варят, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚, удаляя Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ этом случаС Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ масло Π² ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ количСствС.
    • Если Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° для салата содСрТит соСвый соус, Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ варится лапша, Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠ· расчСта 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° (Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ) Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкуснСС, Ссли Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ соуса ΠΈ спСций. Он быстрСС пропитаСтся соусом, Ссли Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² салат.

    Зная основныС ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹, Π²Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ смоТСтС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΏΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΌΡƒΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ — 8 Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° корСйская с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ


    Бостав:

    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 1 ΡˆΡ‚.
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий — 2 ΡˆΡ‚.
    • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† — 2 ΡˆΡ‚.
    • Π‘Π°Π½Ρ‚ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΉ — 1 ΡˆΡ‚.
    • Уксус — 1 ст. Π›.
    • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°
    • ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° ΠΏΠΎ-корСйски — 1 ст. Π».
    • ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ малСнькиС — 1 ст. Π».
    • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус — 1 ст. Π›.

    Бпособ приготовлСния:

    ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком Π½Π° 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° «корСйской» Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° этой Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой. Для красоты Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ посуду Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π›ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. ЧСснок ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ. ВсС это Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ с ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соСвый соус, уксус ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

    Наша лапша Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, ΠΌΡ‹ Π΅Π΅ ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° длинная, для удобства Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ, Π½Π° нСсколько частСй. ΠœΡ‹ Π½Π΅ всСгда это Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ Π½Π΅Ρ‚. МнС каТСтся вкуснСС. Но Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π»ΠΈ, Π° Π½Π΅ ΠΈΠ·ΠΎΡ‰Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ Π»ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‚ΠΎΠΌ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ, я Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΡƒ этот ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ.Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° час. ДостаСм ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², зСлСнью.

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ колбасой

    Бостав:

    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — 500 Π³Ρ€.
    • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† свСТий — 1 ΡˆΡ‚.
    • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° консСрвированная — 200 Π³Ρ€.
    • Колбаса копчСная (любая) — 250 Π³Ρ€.
    • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· — ΠΏΠΎ вкусу (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 100 Π³Ρ€.)

    Бпособ приготовлСния:

    Π ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² кипящСй подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³. Π‘ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10 см. ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ·ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками. МоТно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ свинину домашнСго приготовлСния. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎ-корСйски. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ, колбасу ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†. ΠžΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹. Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² смСсь ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ говядины


    Бостав:

    • Говядина — 400 Π³
    • БтСклянная лапша — 0.5 ΠΏΠ°Ρ‡Π΅ΠΊ
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий — 150 Π³ (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ)
    • Π›ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ — 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ (30-50 Π³)
    • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·Π° — 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ — 1 Ρ‡. Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ — 1 ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π΅Π½ΡŒ
    • ЧСснок — 1-2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ (ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ) — ΠΏΠΎ вкусу
    • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ — 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°
    • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус

    Бпособ приготовлСния:

    Мясо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ соСвым соусом.ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° врСмя ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ говядинС. Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ. ΠžΡΡ‚Ρ‹Π½ΡŒ. ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³. Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой (ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡ), ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахар, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² салат. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ имбиря, чСснок, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ Π² ​​цСнтр салата. НагрСваСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Π΄ΠΎ появлСния Π΄Ρ‹ΠΌΠ°. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ сСмСна ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°. РазминаСмся. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ ΠΈ чСсноком. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ


    Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ мяса Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ блюдо Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сытным. Π­Ρ‚ΠΎ блюдо относится ΠΊ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ салатам, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Сдят Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ горячими. ВмСсто ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ рисовой лапши ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· свинины ΠΈ говядины.

    Бостав:

    • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ — 500 Π³Ρ€.
    • ЗСлСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ — 400 Π³Ρ€.
    • Π›Π°ΠΏΡˆΠ° — 200 Π³Ρ€.
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.
    • Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ большиС.
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский красный.
    • Уксус рисовый (Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ, яблочный) — 50 ΠΌΠ».
    • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус — 50 ΠΌΠ».
    • Π—ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

    Бпособ приготовлСния:

    ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ (разумССтся, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ). ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° маслС. Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ — ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° корСйской Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ сковородС. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ соус с уксусом. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт. ΠΠ°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ часа.

    Π‘ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

    ОписаниС. ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ салатноС мСню. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС закончится ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ.

    Бостав: Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°

    • — 100 Π³;
    • болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — Π΄Π²Π΅ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
    • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ — 150 Π³;
    • ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ — 200 Π³;
    • яйца ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ — Π΄Π²Π΅ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
    • соСвый соус — Π΄Π²Π΅ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
    • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ — ΠΏΠΎ Π΄Π²Π΅ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
    • сахар — ΠΎΠ΄Π½Π° столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
    • ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ — ΠΎΠ΄Π½Π° чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
    • чСснок — Ρ‚Ρ€ΠΈ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
    • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½;
    • соль.

    Бпособ приготовлСния:

    Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ² соломкой Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ лапша. ВмСсто ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой. Π’ мискС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π² β€‹β€‹Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом сковороду, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ яичныС ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон. Π”Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Π° масла, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, соус, сахар ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок.К Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ большиС. Π”Π°Π²Π°ΠΉ заправимся. Π”Π°Ρ‚ΡŒ салату ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ


    Бостав:

    • ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° (Ρ„ΠΈΠ»Π΅) — 3 ΡˆΡ‚.
    • Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ — 1 ΡˆΡ‚.
    • стручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ — 150 Π³
    • Π»ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ — 1 ΡˆΡ‚.
    • чСснок — 1-2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
    • ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ кСшью — 2-3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
    • соСвый соус ΠΏΠΎ вкусу
    • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — 2-3 ст.
    • Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° (рисовая лапша) — 50 Π³.

    Бпособ приготовлСния:

    Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ кипятком ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π»ΠΈΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³. Π Π°Π·Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° соцвСтия. Ѐасоль, ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ нСбольшими кусочками ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, пСриодичСски помСшивая, 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ.

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ Π² сковороду. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, постоянно помСшивая, Π΅Ρ‰Π΅ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соСвый соус ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с огня. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ салатницу ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

    Π’ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ… этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° салата ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ Π½Π΅Ρ‚ свинины ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, Π½ΠΎ благодаря ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ количСству Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π² блюдС Π΅Π³ΠΎ вкус ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ самым заядлым мясоСдам.

    Бостав:

    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ молодая — 2 ΡˆΡ‚.
    • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† — 2 ΡˆΡ‚.
    • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° — 50 Π³
    • Кинза — 50 Π³
    • Рисовый уксус — 50 ΠΌΠ»
    • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус — 20 ΠΌΠ»
    • ΠšΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло — 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

    Бпособ приготовлСния:

    ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π² кипящСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ с солью Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ струСй Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

    ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄Π°Π»ΠΈ сок, ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ соус, смСшав сливочноС масло ΠΈ соусы Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС. Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ массу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь — Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, всС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ соусом. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, помСстив Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 2 часа блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сСрвировку ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.

    ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠΈΠΉ салат с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ

    Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ нСбольшими кусочками. 200 Π³ мяса (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ говядины) ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой. 2 ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°, 100 Π³ рСдиса Π΄Π°ΠΉΠΊΠΎΠ½ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎ-корСйски, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соСвым соусом ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠΎΠΉ. ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠΈΠΉ салат с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².


    ΠžΡΡ‚Ρ€Π°Ρ корСйская закуска, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ ΠΎΡ‚ классичСских мясных салатов быстрым способом приготовлСния ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ своСго часа, со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ становится Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкуснСС ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Π΅Π΅. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

    Π£ΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°, Π½ΠΎ Π½Π΅ всС ΡƒΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚Ρƒ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ рисовой, стСклянной ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ лапшой. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ довольно просто, получится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытно. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ пасту ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ мясом.

    ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ информация ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ приобрСсти Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π°Ρ… питания ΠšΠΈΡ‚Π°Ρ ΠΈ Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ.ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΌΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ПослС закипания ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄, ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ. Π’ процСссС приготовлСния экзотичСский ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ сохраняСт мноТСство Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для чСловСчСского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²:

    • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ систСму;
    • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π• ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ антиоксидантными свойствами;
    • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ комплСкс Π Π  ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ стСнки сосудов;
    • восСмь Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислот ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, обСспСчат ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°;
    • Π² составС отсутствуСт Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½, поэтому Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ страдаСт аллСргичСскими рСакциями.

    Если Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎ стоит ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

    Π’ 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° содСрТится 320 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° содСрТит минимальноС количСство ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², поэтому Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ смСло Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ экзотичСскиС ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ. Но Π² этом случаС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Π· добавлСния соуса ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ.

    ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° приготовлСния лапши

    Польза Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ нСоспорима.Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π² тайской пастС Π½Π΅ сохранятся ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства. Π­Ρ‚ΠΎ довольно просто, Π½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ± ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ… рСкомСндациях. :

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… салатов ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

    ОбСд ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ начинаСтся с салата, поэтому стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ этого блюда Π½Π° основС лапши ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ салат довольно просто, получится вкусно .

    На Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ потрСбуСтся 200 Π³ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈ малСнькиС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ. Для Π½Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ чСснока, соСвый соус, рисовый уксус, ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ. На Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ количСство салата Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соуса, масла ΠΈ уксуса, Π° Π²ΠΎΡ‚ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ сколько ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ — вкусовых качСств Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ испортит.ЧСснок с зСлСнью ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ простая, Π½ΠΎ вкусная Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°.

    ПослС этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ сам салат. … Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° варСная. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой, смСшиваСм с ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅ΠΉ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всС соусом ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ блюдо Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° пропитаСтся соусом ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ насыщСнный вкус.

    Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ довольно простой, окаТСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сытной … Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π°ΠΌ, Π½ΠΎ рядовыС Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ восточной ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ оцСнят. Π’ срСднСм Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ всСго сорок ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Из ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π²Π°ΠΌ понадобится:

    • 500 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅;
    • 400 Π³ стручковой фасоли;
    • 200 Π³ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ;
    • Π΄Π²Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹;
    • болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ;
    • По 50 ΠΌΠ» рисового уксуса ΠΈ сСн-соСвого соуса;
    • чСснок, соль ΠΈ спСции ΠΏΠΎ вкусу.

    Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салат Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто: ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ полосками, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ со спСциями ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠΌ маслС Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ варят ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

    ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° корСйской Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° маслС ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, пастой, рисовым уксусом ΠΈ соусом. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой, Π½ΠΎ блюдо Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусноС ΠΈ сытноС. Π₯отя это салат, Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ блюдо.ВмСсто ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

    ΠŸΠΎΡΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ китайских рСсторанов Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΈΠ³Π½ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, вСшСнками ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Для этого потрСбуСтся:

    • Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° 100 Π³;
    • 400 Π³ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²;
    • ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
    • нСсколько Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока;
    • сСн-соСвый соус;
    • Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ;
    • ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло.

    Π‘Ρ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ кипятком ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ соломкой (ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°) ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² маслС. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ способом. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ готовят ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком ΠΈ сСн-соСвым соусом. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΎ зСлСнью ΠΈ подаСтся ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат.Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ соус Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² японских ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ….

    Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ с говядиной

    Π—Π΄Π΅ΡΡŒ экзотичСская паста сочСтаСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ с говядиной.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»Π΅Π½ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠ΅Ρ‚ сразу Π΄Π²Π° блюда: получаСтся ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат, ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ блюдо. НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • 400 Π³ говяТьСй Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ;
    • 200 Π³ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ;
    • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
    • сСн-соя, спСции, соль, масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

    Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° готовится мясо: Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° раскалСнном маслС Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, доводят Π΄ΠΎ кипСния, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅. Пока готовится говядина, готовятся Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° корСйской Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π»ΡƒΠΊ — ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — соломкой. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊ мясу, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π²Ρ‹ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ вся ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соус, спСции, соль ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ.

    Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρƒ вас получится Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ блюдо, Π½ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ лапши, Ρƒ вас ΡƒΠΆΠ΅ получится Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ салат, вкусный Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ готовится ΠΈ блюдо ΠΈΠ· свинины.

    ΠšΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΠ°Ρ вСрсия

    ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ стСклянной Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΠΈ растСт с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° Π΅Π³ΠΎ основС Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ увСличиваСтся. МоТно ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ, которая прСкрасно смотрится ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° повсСднСвном столС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ. Готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто.Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 100 Π³ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎ классичСской ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠ΅. ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ выдСлялся сок. ΠŸΡΡ‚ΡŒ кусочков ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈΡˆΠΎΠ½ΠΎΠ² Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой. НСсколько Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока ΠΈ зСлСнь Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ способом.

    ВсС ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ. … ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ китайской Π΅Π΄Ρ‹. ПослС Π΄Π²ΡƒΡ… часов Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ корСйский салат.

    Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ количСства рисового уксуса, ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла, чСснока, имбиря, Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

    Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ сочСтания Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² тайской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅.

    Для приготовлСния салата ΠΈΠ· экзотичСских ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ :

    • 100 Π³ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ;
    • 20 королСвских ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ;
    • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский.

    Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚.

    Для этого Π²Π°ΠΌ понадобится готовая Π²ΡŒΠ΅Ρ‚Π½Π°ΠΌΡΠΊΠ°Ρ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ имбиря, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, чСснока, сахара ΠΈ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ бСрСтся ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, всС зависит ΠΎΡ‚ вкусовых ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ хозяйки. ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚ Π² Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ΅ ΠΏΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут слСгка хрустящими.ПослС этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ лапшой ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ всС Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ Π²ΡŒΠ΅Ρ‚Π½Π°ΠΌΡΠΊΠΈΠΌ соусом. ΠΠ°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ столу. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.

    Π•Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ салат с ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΌ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ окаТСтся ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ диСтичСским. ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ придСрТиваСтся ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΡΡ‹Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ блюда Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ отмСнял. НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ :

    • 100 Π³ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΠΈ;
    • 250 Π³ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²;
    • Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°;
    • болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ;
    • чСснок, зСлСнь (Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ), масло, спСции ΠΏΠΎ вкусу.

    ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ способом. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° маслС Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° маслС обТариваСтся ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ΠΈ опускаСтся ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ смСсь). Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² большой салатницС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ спСции ΠΈ соль ΠΏΠΎ вкусу. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. ПослС этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ вкусный салат.

    ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² свои Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΡ количСство спСций ΠΈ соуса. На основС Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусныС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ салаты, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π° счСт интСрСсного внСшнСго Π²ΠΈΠ΄Π° основного ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°.

    Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π‘Π•Π“ΠžΠ”ΠΠ―!

    Бостав:

    • Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — 0.1 ΠΊΠ³;
    • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ — 1 ΡˆΡ‚ .;
    • чСснок — 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
    • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ срСдняя — 1 ΡˆΡ‚ .;
    • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ — 1 ΡˆΡ‚ .;
    • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский — 1 ΡˆΡ‚ .;
    • Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°;
    • сСмян ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° — 2 Ρ‡.
    • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅;
    • ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ;
    • рисовый уксус — 2 Ρ‡.
    • соСвый соус — 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
    • спСций ΠΏΠΎ вкусу.

    Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°?

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ — ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· самых популярных блюд Азии.Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ традиционная Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ. Он Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° ВостокС Ρ‚Π°ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ пасту ΠΈ Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ пасту Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ появлСния японских ниндзя. Они Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡ… Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ систСму ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ чСловСчСскиС силы. Π­Ρ‚ΠΎ связано с высоким содСрТаниСм Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΠΈ. Π’ частности, Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B, PP, E. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° содСрТит Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹, начиная ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†Π° ΠΈ заканчивая Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΌ, мСдью.

    Азиатская лапша Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° слоТными ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ. Благодаря ΠΈΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊ энСргии. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ салаты ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ количСство ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ сахара Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, сохраняя ΠΏΡ€ΠΈ этом ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ. Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· лапши особСнно Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ заботится ΠΎ своСй Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ вСс. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° популярна Π² Π’Π°ΠΈΠ»Π°Π½Π΄Π΅, Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ, ΠšΠΎΡ€Π΅Π΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… азиатских Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ…. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ горячий.

    ИспользованиС Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹

    Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ практичСски Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ вкуса, Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытно.БочСтая Π΅Π³ΠΎ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ соусами, Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ особыС Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ всСго ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ раскрываСтся Π² салатах. НапримСр, подавая салат ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ соСвым соусом. Π’ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ соль, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ острыС ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹. Им удаСтся лишь Π·Π°Π³Π»ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π±Π΅Π· Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ рисовой лапши.

    Для салата с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ. ВсС Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ примСняСтся способ приготовлСния Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈ ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ чувство Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°.

    Если Π²Ρ‹ устали ΠΎΡ‚ салатов, Π½Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‡Π°ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ. Из Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ всС, ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… блюд Π΄ΠΎ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ². ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ суп ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, мясом ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, вСдь Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° ΠΈΡ… прСкрасно дополняСт. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ лапша Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ сама ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΊ диСтичСским блюдам. А ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ освоили Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ слоТныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ салата

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ довольно прост. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π»ΡƒΠΊ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ соломкой, Π° Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

    ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС с маслом. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ. ВрСмя прохоТдСния 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Пока ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ варятся, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ кипятком.ΠŸΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ салат с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

    ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ. Мясо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

    Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ мискС. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ салат Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соСвый ΠΈΠ»ΠΈ рисовый соус. Π’Π°ΠΊ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° раскроСт свой Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

    ЧСснок Π½Π°Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ прСссом. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ салат. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ блюдо Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ, сСмСнами ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу салат ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ мясом.

    ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ прСзСнтация

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ зСлСнью ΠΈΠ»ΠΈ остатками соуса. Часто Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… салата с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ прСдлагаСтся ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅.Выглядит Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ изящнСС ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‡Π΅.

    Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ салаты с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹. Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ соусы ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ усвояСмости блюда ΠΈ всСх ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, входящих Π² Π΅Π³ΠΎ состав. Π‘ΠΌΠ΅Π»ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ взрослым, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ дСтям. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊ ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρƒ ΠΈΠ· сСмян, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡŽ.

    НС Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² своСй ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ — блюдо, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° основС Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΠΎΠΉ лапши, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ «стСклянной» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉΒ». Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, популярный Π² азиатской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для приготовлСния горячих ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… блюд Π½Π° Π²ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ салатов. НСкоторыС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ послСднСго рассмотрим Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ….


    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто ΠΈ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ азиатскиС блюда. ВСхнология проста: лапша копируСтся Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ соСдиняСтся с Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ кисло-сладким ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ.ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ соус, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ вкус.

    Бостав:

    • Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — 200 Π³;
    • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ — 50 Π³;
    • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий -3 ΡˆΡ‚ .;
    • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† — 50 Π³;
    • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — 30 ΠΌΠ» .;
    • соСвый соус — 40 ΠΌΠ»;
    • рисовый уксус — 20 ΠΌΠ».

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°

    1. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ кипятком Π½Π° 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    2. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ масло, соСвый соус ΠΈ уксус для соуса.
    3. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ соусом.
    4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ.

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚


    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π―Ρ€ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ насыщСнных слоТных блюд, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… собраны Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, прСкрасный вкус ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ диСтичСскиС качСства. ΠŸΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Π°Ρ лапша, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ — Ρ‚Ρ€ΠΈΠΎ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈ прСкрасно Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°.

    Бостав:

    • Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — 200 Π³;
    • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ — 250 Π³;
    • Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ обводная — 150 Π³;
    • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ — 50 Π³;
    • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий — 100 Π³;
    • Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока — 3 ΡˆΡ‚ .;
    • рисовый уксус — 40 Π³;
    • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — 50 ΠΌΠ».

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°

    1. Π€ΠΈΠ»Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.
    2. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ.
    3. Π›Π°ΠΏΡˆΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком Π½Π° 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    4. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† провСсти Π½Π° сковородС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок.
    5. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с мясом, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ.
    6. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π° ​​маслом ΠΈ уксусом.

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ — постный ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ салат, способный ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания. Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ блюдо Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ ΠΊ СвропСйской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ усиливаСт ΠΈΡ… вкусовыС качСства, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ лапша ΠΈ капуста Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹.

    Бостав:

    • ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ — 200 Π³;
    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°
    • — 150 Π³;
    • капуста ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ — 1/4 ΡˆΡ‚ .;
    • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ — 50 Π³;
    • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — 40 ΠΌΠ» .;
    • Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° — 20 Π³;
    • соСвый соус — 30 ΠΌΠ»;
    • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок — 20 ΠΌΠ».

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°

    1. Π—ΠΌΠ΅Π΅Π²ΠΈΠΊ Funchoz горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    2. ΠšΠΎΡΠ½ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ капусты.
    3. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ дольками Π»ΡƒΠΊ.
    4. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ соСвый соус, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, сок ΠΈ масло — Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° для салата с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Сю салат.

    А ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ — Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ азиатскоС горячСС, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ мясному ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ удСляСтся особоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ постноС мясо: ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… блюд, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ маринования ΠΈ Π½Π΅ содСрТит Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π° быстроС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ сохраняСт ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус.

    Бостав:

    • говядина — 300 Π³;
    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°
    • — 150 Π³;
    • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 100 Π³;
    • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий — 200 Π³;
    • соСвый соус — 40 ΠΌΠ».;
    • Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока — 2 ΡˆΡ‚.

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°

    1. Для приготовлСния Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΡ… Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
    2. Мясо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.
    3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, чСснок ΠΈ соСвый соус.
    4. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    5. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.
    6. Мясо Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ являСтся горячим блюдом ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ подаСтся.

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ — Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния


    А ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ — ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· самых популярных сочСтаний азиатской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ нСпросто Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²Π°.ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°, Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Ρ‹ ΠΏΠΎ вкусу, поэтому Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ соусов, острых спСций ΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… экспСримСнтов. Π’Π°ΠΊ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠΌ маслС с острым ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ пикантности, Π° соСвый соус — ΡƒΠΌΠ°, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ приятного вкуса.

    Бостав:

    • Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — 150 Π³;
    • ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ — 300 Π³;
    • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 100 Π³;
    • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий — 100 Π³;
    • ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло — 50 ΠΌΠ»;
    • Π₯лопья ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ — Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ;
    • соСвый соус — 30 ΠΌΠ»;
    • Ρ‰ΡƒΠΏΡƒΡ‚ — горстка.

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°

    1. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    2. ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.
    3. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² маслС вмСстС с Π§ΠΈΠ»ΠΈ.
    4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ соусом.
    5. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ подаСтся с ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ.

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· с мясом ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ — вкусно, ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ мноТСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния свинины. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ распространСнный ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² соусах ΠΈ спСциях Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… часов.ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ мясо Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ становится мягчС, Π½ΠΎ ΠΈ сохраняСт вкус ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, вСдь блюдо готовится ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.

    Бостав:

    • Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — 250 Π³;
    • свинина — 200 Π³;
    • ΠΌΠ΅Π΄ — 20 Π³;
    • соСвый соус — 50 ΠΌΠ»;
    • сахар — 20 Π³;
    • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий — 100 Π³;
    • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 1 ΡˆΡ‚.

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°

    1. БмСсь ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ соуса.
    2. Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ мясо 4 часа.
    3. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соус ΠΈ сахар.
    4. ПадСниС Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°.
    5. Π–Π°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅ мясо Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅.
    6. ВсС ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚


    А ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ — Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат, способный Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ мСню Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. Π­Ρ‚Π° закуска относится ΠΊ разряду блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅. Π‘ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ соком ΠΈ становятся насыщСнными ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько часов.

    Бостав:

    • Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — 100 Π³;
    • морской ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ — 500 Π³;
    • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий — 100 Π³;
    • Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока — 3 ΡˆΡ‚ .;
    • ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ — 1/4 ΡˆΡ‚ .;
    • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — 60 ΠΌΠ»;
    • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок — 20 ΠΌΠ».

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°

    1. Ѐунчозская капля.
    2. ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ для мальков.
    3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ соломкой.
    4. ΠΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ масло, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΈ чСснок.
    5. ВсС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ.

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π² Π²ΠΎΠΊΠ΅


    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π² Π²ΠΎΠΊΠ΅ — Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ азиатской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ являСтся быстроС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ сковородС. Благодаря этому способу ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ слСгка Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ снаруТи, ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ состав, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо ΠΊ ряду ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ….

    Бостав:

    • Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — 200 Π³;
    • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий — 1 ΡˆΡ‚.;
    • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ — 10 ΡˆΡ‚ .;
    • Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ обводная — 100 Π³;
    • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — 30 ΠΌΠ»;
    • Устричный соус — 50 ΠΌΠ».

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°

    1. Ѐунчозская капля.
    2. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ.
    3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ-корСйски — блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ оцСнят Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ азиатской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. ΠžΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ салат готовится просто: Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ лишь ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько часов.ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ закуски Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° час, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π° нСдСлю ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅. Π’ послСднСм случаС вкус Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ насыщСнным.

    Бостав:

    • Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — 250 Π³;
    • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 100 Π³;
    • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий — 100 Π³;
    • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† — 50 Π³;
    • Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус — 50 ΠΌΠ»;
    • сахар — 20 Π³;
    • масло — 50 ΠΌΠ»;
    • ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ чСснок — ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ.

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°

    1. Ѐунчозская капля.
    2. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π‘Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ для корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ.
    3. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†.
    4. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ лапша ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар, масло, уксус ΠΈ чСснок.
    5. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π° Π½Π° 6 часов.

    А ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ замСнят Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ однообразия ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола ΠΈ удивят свСТим, ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ вкусом. Π›Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ диСтичСскими свойствами, Ρ‡Ρ‚ΠΎ особСнно умСстно ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡΡ…, Π° Π΅Π³ΠΎ простоС ΠΈ быстроС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ — способ Π·Π°Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΡ… Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚Π°Ρ… с Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Π΅Π΄ΠΎΠΉ.

    ΠžΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΈ ΠΈΡ… Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ вкуса ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°. Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ прСкрасными.

    ΠŸΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ:

    Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ сСкрСт блюда — это Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², входящих Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, бСлая Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠ° — всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ Π² салатС, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ сюда.ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, ΠΈ солСныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: стручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, ΠΊΠ°Ρ€Π½ΠΈΠ·, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ. Π‘ пряником ΠΈ камдичСской Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΊ Π±Π»ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ. Π”Π° ΠΈ с любой корСйской острой закуской.

    ΠŸΠ»Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ с Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· — Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€. МоТно ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ подаСтся Π² горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ основноС блюдо.

    Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ — достаточно Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ смойтС ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ слСд ΠΎΡ‚ лишнСй Π²Π»Π°Π³ΠΈ. Π‘Π»ΠΎΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ массы ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½ΡƒΠΆΠ½Π° Π² послСднюю ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ остороТно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

    ΠŸΡΡ‚ΡŒ самых быстрых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹:

    Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ сырых ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡ… хотя Π±Ρ‹ Π·Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ — это ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ вкусовыС качСства. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΊ этому ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹ свСтофоров, яркиС ΠΈ Π·Π°Π±Π°Π²Π½Ρ‹Π΅. УмСстны Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. ΠšΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ сСмя добавляСт ΠΈΠ·ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠΈ вкусовым ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌ.Π›ΡŽΠ±ΠΎΠ΅ мясо, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡŽ.

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вкусно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ смСшноС с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ идСально Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅, Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ полоски. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ с лапшой ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π»ΠΈΡΡŒ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ нСбольшоС количСство масла, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Если Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соСвый соус, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ соли.

    Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ:

    • Π›Π°ΠΏΡˆΠ° Π²Π·Π»Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ послСднСй ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ добавляСтся Π² блюдо — ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро сохнСт
    • Ссли Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ получаса ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, ΠΎΠ½ΠΎ станСт вкуснСС
    • Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ дольшС суток, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π½Π΅ΠΌ ​​

    Π—Π°Π³Π°Π΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ просто Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ, Π° Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ.ΠŸΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΎΠ½ становится ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ·-Π·Π° особСнностСй ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСбольшой Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° такая тонкая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ лСску.

    ΠœΡƒΠΊΠ° Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, соСвой ΠΈΠ»ΠΈ рисовой. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ этого врСмя приготовлСния Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ составляСт нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ приготовлСния, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ЛСгкоусвояСмая Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° тСряСт Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΡƒΡŽ закуску, становится мягкой ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ.

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° содСрТит большоС количСство ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B (ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ для Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы) ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², поэтому довольно ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ сочСтаСтся со всСми практичСски Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² — мясом, ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

    Π‘Π°ΠΌΠ° ΠΏΠΎ сСбС Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса, Π½ΠΎ Π΅Π΅ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ — ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ всС Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΡˆΡƒΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ.

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½Ρ†Ρ‹ вСгСтарианства, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ ΠΈΠ· ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ считаСт ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈ часто смотрит Π½Π° вСсы, Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ пасты.

    ΠŸΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… салатах ΠΈ ​​в горячих закусках, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, с соСвым соусом.Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹, Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹, с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ… ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹, вСдь Π΅Π³ΠΎ Π΄Π»ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ 50 см. ДопускаСтся послС приготовлСния Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ эту Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π° 3-4 части. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ.

    Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ тонкая, особоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»Π°. Для этого Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ добавляСтся подсолнСчноС масло, Π° послС приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ спагСтти Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Быстро остынСт ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ сразу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² салатС.

    Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° всС сСкрСты Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ раскрыты, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ салатов с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ для вас ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ смСшной ΠΊΠ°Ρ€Π°Π²Π°ΠΉ — 15 разновидностСй

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ большим Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ΠΌ, хотя Ρƒ нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ спагСтти, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярны. На ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ вкусы приходится острый Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ салата с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΏΠΎ-корСйски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

    ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, входящиС Π² состав салата:

    • Funchosis — Paul Packing
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий — 2 ΡˆΡ‚.
    • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† — 2 ΡˆΡ‚.
    • Π‘Π°Π½Ρ‚ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΉ — 1 ΡˆΡ‚.
    • Уксус — 1 ст.
    • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°
    • ВСсСнний корСйский — 1 ст.
    • ΠžΠ²ΠΎΡ‰ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ — 1 ст.
    • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус — 1 ст.

    ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

    Из ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ самыС Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ добавляСм здСсь рСзкости ΠΈ яркости чСсноком ΠΈ спСциями. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ здСсь Π΅ΡΡ‚ΡŒ острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ ΠΊ Π΅Π³ΠΎ вкусу, Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ.

    ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Ρ‹:

    • ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ — 500 Π³
    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — 100 Π³
    • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ — 1 ΡˆΡ‚.
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий — 2 ΡˆΡ‚.
    • ЧСснок — 1 Π·ΡƒΠ±
    • Кинза Π€Ρ€Π΅Ρˆ — 20 Π³
    • Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ — 2 ст.Π».
    • ΠšΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ Π² ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ΅ — 2 Ρ‡.
    • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ — Β½ ΡˆΡ‚.
    • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус — 10 ΠΌΠ»
    • Π‘ΠΎΠ±Π»Π°Π·Π½Ρ‹ Π² сСмСнах — 1 ст. Π».

    Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅. Π’ этом Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ слоТного — ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Π›ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Ссли вас Π½Π΅ смущаСт ΠΈΡ… Ρ†Π΅Π½Π°.

    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, приступим ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ:

    1. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° готовится Π² Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ соотвСтствии с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅.Как Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ — Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ сСмь ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.
    2. ΠšΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ обТариваСтся Π½Π° сухой чистой сковородС Π±Π΅Π· масла Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ сразу послС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ посуду (Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒΡΡ).
    3. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹, чСснока, соСвого соуса, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока. ВсС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.
    4. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат.

    Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ этот Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΈΠ· списка ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²:

    • 100 Π³ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹
    • 300 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅
    • 130 Π³ пСкинской капусты
    • 130 Π³ сладкого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
    • 130 Π³ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ
    • 130 Π³ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°
    • 1 острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

    Для соуса:

    • соСвый соус 3-4 ст. Π».
    • ΠΌΠ΅Π΄Π° 1 Ρ‡.
    • чСснок 1 Π·.
    • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† 1 Ρ‡. Π›.
    • красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† 0,25 частСй Π½Π° ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½
    • ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла 1 Ρ‡.

    ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с этими ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ чудСсноС, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅, вкусноС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ блюдо.

    Π­Ρ‚ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° кухнях Востока, Ρƒ нас ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ популярны. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ салата с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎ — Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΠ½ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным.

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ салатов выглядит Ρ‚Π°ΠΊ:

    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — 100 Π³
    • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† — 1 ΡˆΡ‚.
    • ЧСснок — 2 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π°
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ — 1 Ρ‡.
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 1 ΡˆΡ‚.
    • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ — Β½ ΡˆΡ‚.
    • ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — Ρ‡. Π›.
    • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус — 50 ΠΌΠ»
    • Масло — 50 ΠΌΠ»
    • ΠšΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло — 1 Ρ‡.
    • Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° для Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°
    • Π‘ΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ° 400 Π³ (сухая)
    • ΠšΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ ΠΏΠΎ вкусу

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ спарТа Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ замачивания. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° дСнь Π΄ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ этим Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сломайтС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кусочки Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3-4 см. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько часов ΠΈ снова Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

    ΠŸΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ:

    1. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ (Π»ΠΈΠ±ΠΎ просто Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ — ΠΊΠ°ΠΊ написано Π½Π° ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ΅).
    2. ΠŸΡƒΠ½Ρˆ ΠΎΡ‚ Ρ„ΡƒΠ½Ρ…ΠΎΠ·Ρ‹ остываСт, всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΠ· списка ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.
    3. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ, для ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ смСшиваСм Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° с маслом, сахар, соСвый соус, спСции ΠΈ чСснок.
    4. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ.
    5. А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄Π°Π΄ΠΈΠΌ Π·Π°Π±Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ врСмя ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вкус Ρƒ сосСдСй, для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

    ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат посыпанный ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ — смотрится довольно красиво ΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ нуТдаСтся. Π₯отя ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ΄ салата Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ любой ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.

    Π’ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π²ΠΎΡ‚ ΠΎΠ½ΠΈ:

    • Π€ΡƒΠ½Ρ…ΠΎΠ·.
    • Π‘ΠΈΠ½.
    • ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, чСснок, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†).
    • Мясо.
    • Масло сливочноС.
    • Уксус рисовый.

    Π§Ρ‚ΠΎ ΠΈ сколько ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π² салат, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, смотритС Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ.

    ΠŸΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ свой Π΄ΠΎΠΌ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простым салатом. И Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΈ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ готовятся быстро, Π° вмСстС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно. ΠŸΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ!

    Π’ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

    • Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ — 5-7 ΡˆΡ‚.
    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· — Β½ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ
    • Масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ — 10 ΠΌΠ»
    • БСлокочанная капуста — ΒΌ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠ° малСнькая
    • Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° — Β½ Ρ‡. Π›.
    • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ — 1 ΡˆΡ‚.
    • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок — 1 ст. Π».
    • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус — 30 ΠΌΠ»
    • Масло подсолнСчноС — 2 ст. Π».
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

    Π’ΠΎΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ:

    1. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° готовится ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΈΠΏ — Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ.
    2. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ ΠΏΠΎ инструкции.
    3. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° маслС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.
    4. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ — соСвый соус, смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, масла ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹.
    5. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ наша капуста ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π² Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ нСльзя Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ соль. Π’ любом случаС Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ это остороТно.
    6. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ вмСстС с Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом!

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ — простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    Π’ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ:

    • Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°
    • болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
    • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
    • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹
    • ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€

    ВсС Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² количСствС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², способах ΠΈΡ… приготовлСния — смотритС Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ.

    Бписок ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΎΠΊ:

    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° 50 Π³
    • Π‘Ρ‹Ρ€ 50 Π³
    • Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ свСТиС 100 Π³
    • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ 100 Π³
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ 5 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ
    • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус ΠΏΠΎ вкусу
    • Боус Π’Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½ 3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
    • Π©ΠΈΠΏ Ρ‡ΠΈΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
    • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ вкусу

    На ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого салата Ρƒ вас вряд Π»ΠΈ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ большС 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ — ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… просто ΠΈ быстро.

    Бпособ приготовлСния:

    1. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° сковородС с маслом, Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ приготовлСния (Π΄ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ огня) добавляСм соус тСрияки. ΠŸΠ°Ρ€Ρƒ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
    2. ΠœΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρƒ нас ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    3. На сСрвировочноС блюдо Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ листочки любого листового салата.
    4. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ².
    5. Π›ΠΎΠΆΠ°Ρ‚ Π½Π° Π½ΠΈΡ… Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ соСвым соусом.
    6. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся (ΠΏΠΎ вкусовым качСствам) с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ.

    Как Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ.

    Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

    • болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
    • Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°
    • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°
    • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
    • чСснок, спСции

    Π’Π΅ΡΡŒ процСсс снят Π½Π° Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ.

    Готовится быстро ΠΈ усваиваСтся домашними с Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно — ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅!

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ:

    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° 200 Π³
    • ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ с Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†ΠΎΠΌ 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
    • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ 10.
    • Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ 4 ст. Π».
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский красный 1
    • ДиТонская Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° 1 ст. Π».
    • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок 1 ст. Π».
    • Боя Боя 1 ст. Π».
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ салат ΠΈΠ· Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†Π° с Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†ΠΎΠΌ Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅:

    1. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ просто Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком.
    2. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.
    3. Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ вдоль Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ тонкая длинная соломка, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° раскалСнной сковородС со сливочным маслом.
    4. БмСшиваСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ со ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ смСсью ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ соСвого соуса. ДобавляСм спСции ΠΏΠΎ ТСланию.
    5. На этом ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ салата Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π½ΠΎ.

    Π’ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π° это:

    • ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°
    • масло сливочноС
    • ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ
    • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ
    • зСлСная спСция
    • ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° томатная

    Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ Ρƒ вас всСго нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π½ΠΎ послС Π΅Π³ΠΎ просмотра Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… вопросов ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ€ΠΎΠ»Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата с мясом Π½Π΅ останСтся.

    Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π°ΠΌ понадобятся для процСсса приготовлСния:

    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° 100 Π³
    • ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ² 300 Π³
    • Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ 50 Π³
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
    • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок 20 ΠΌΠ»
    • Π’ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус 20 ΠΌΠ»
    • ΠšΠΈΠΏΡΡ‚ΠΎΠΊ 100 ΠΌΠ»
    • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло 100 Π³

    Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΏΠΎΡΠ²ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ этому салату хотя Π±Ρ‹ полчаса своСго Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π½ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стоит!

    ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΠΌ ΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅:

    1. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.
    2. РассСянная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ пускаСт Π½Π° сковороду с маслом.
    3. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Если это Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, сначала Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ кипятком), Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сливочным маслом, Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ сливок. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ огонь ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.
    4. ΠšΠ°Π»ΠΌΠ°Ρ€ вытаскиваСм ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
    5. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для соуса — Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ масло, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соус нСбольшим количСством Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
    6. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ смСшиваСм всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ.

    ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

    БоврСмСнная хозяйка ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚ просто Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅ΠΉ, блюдом Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Π»Π°. РСшила ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ, ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ»Π° поТалуйста стакан ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π² супСрмаркСтС ΠΈ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ — ΠΊ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌΡƒ столу.

    Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ блюдом китайской ΠΈΠ»ΠΈ корСйской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, Π² основС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ лапша ΠΈΠ· фасоли. Он ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ становится ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ.

    ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Π³Π΄Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ этих ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ мясо, Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ настоящиС ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π’ этом ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° экзотичСских, Π½ΠΎ вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ².

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ — Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    ΠŸΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ «стСклянная» лапша Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ популярна Π² Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ, ΠšΠΈΡ‚Π°Π΅, ΠšΠΎΡ€Π΅Π΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… странах Азии.Π—Π΄Π΅ΡΡŒ готовят Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ супы, Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ блюда, Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ салаты. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΏΠΎ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный салат Π² домашнСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅.

    Для приготовлСния 5-6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ дСрСвСнских салатов Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ:

    • Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† массой 80-90 Π³
    • Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° массой 70-80 Π³
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ массой ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 100 Π³
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий массой ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 100 Π³
    • Бгусток чСснока.
    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° 100 Π³
    • ΠšΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло, Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ 20 ΠΌΠ».
    • Боя 30 ΠΌΠ».
    • Рис ΠΈΠ»ΠΈ простой уксус, 9%, 20 ΠΌΠ».
    • ΠšΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ 5-6
    • Π§ΠΈΠ»ΠΈ сухой ΠΈΠ»ΠΈ свСТий ΠΏΠΎ вкусу.
    • Масло соСвоС ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ 50 ΠΌΠ».

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

    1. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ сдСлаСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ салата правящий Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.

    2. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ кипятка.

    3. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 5-6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Π° ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ струСй Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

    4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками. ЧСснок Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Если это Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‚ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой. ВсС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ складываСм Π² миску.

    5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ΠΎΠΌ, уксусом, соСвыми Π±ΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ маслом. Π§ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу.Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° час.

    6. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· ΠΈ свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² салатник ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол.

    Вкусный салат ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

    Как ΡƒΠΆΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — это сварСнная фасолСвая лапша с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ. Для муТской Π°ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат с лапшой ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.

    Бостав:

    • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ — 1 Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°.
    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· — 200 Π³Ρ€.
    • Ѐасоль Подкалкая — 400 Π³Ρ€.
    • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ — 2 ΡˆΡ‚. МалСнький Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€.
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ свСТая — 1 ΡˆΡ‚.
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский — 1 ΡˆΡ‚.
    • Боус Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ-50 ΠΌΠ».
    • Уксус рисовый — 50 ΠΌΠ».
    • Боль.
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ острый.
    • ЧСснок — 1 Π·ΡƒΠ±.
    • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅.

    Алгоритм дСйствий:

    1. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° ​​по инструкции.Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком Π½Π° 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
    2. ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ с нСбольшим количСством соли.
    3. По ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ Ρƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса срСзаСм ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ полосками.
    4. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковороду с горячим маслом. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎ готовности.
    5. Бюда отправляСм Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.
    6. На ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ сковородС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ полосками, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° корСйской Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
    7. Для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΈ вкуса Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ смСсь Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ чСснока, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ.
    8. Π’ красивой Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ Смкости соСдинитС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ солью.
    9. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ соСвый соус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ сдСлаСт блюдо Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ рисовый уксус, ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ салат приятному ΠΊΠΎΡ‚Π΅Π½ΠΊΡƒ.

    Допустим, 1 час для особого ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ мяса. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ Π² китайском стилС.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ мясом

    По Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ лапшой ΠΈ мясом. Π Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠšΡƒΡ€ΡΡ‚ΠΈΠ½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ говядину, Π½ΠΎ ΠΈ Π² Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² салат свСТСго ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°.

    Бостав:

    • Говядина — 200 Π³Ρ€.
    • Π›Π°ΠΏΡˆΠ° Π‘ΠΎΠ± (Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·) — 100 Π³Ρ€.
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский — 1 ΡˆΡ‚. ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ 1 ΡˆΡ‚. ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.
    • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† свСТий — 1 ΡˆΡ‚.
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 1 ΡˆΡ‚.
    • ЧСснок — 1-3 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π°.
    • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅.
    • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус — 2-3 ст. Π».
    • Боль.
    • Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ.

    ВСхнология:

    1. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ слСдуСт Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком Π½Π° 7-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
    2. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ мясо ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ брусками. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ΅ масло, ΠΎΡ‚ΡΠ΅Ρ‡ΡŒ здСсь, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ соль, Π·Π° Π½Π΅ΠΉ — спСции.
    3. Пока мясо Тарится, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ — ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.
    4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† — ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° корСйской Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
    5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ мясу ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅.
    6. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ.
    7. ΠšΠΎΡ€Π°Π±Π»ΡŒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ салатницу. ΠŸΡ€ΡΡ‡Π΅ΠΌ соСвый соус.

    МоТно ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, украсив блюдо Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ рядком ΠΈ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ. Если Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π½ΠΈ говядины, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с колбасой.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат с Ρ„Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ-корСйски Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

    Funchosis Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² китайской ΠΈ корСйской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Π³Π΄Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ с большим количСством Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ спСций.

    Бостав:

    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· — 100 Π³Ρ€.
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 1 ΡˆΡ‚.
    • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† — 1 ΡˆΡ‚.
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский — 1 ΡˆΡ‚. красный (для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ равновСсия).
    • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ.
    • ЧСснок — 1-2 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π° срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.
    • ΠΠ°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Funchoz — 80 Π³Ρ€. (Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ нСзависимо ΠΎΡ‚ масла, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, соли, сахара, спСций, имбиря ΠΈ чСснока).

    Алгоритм дСйствий:

    1. Π›Π°ΠΏΡˆΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипячСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.ПослС слива Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
    2. ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ солСвой раствор ΠΈ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ сочнСС.
    3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ — Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками.
    4. ВсС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ, сюда ΠΆΠ΅ добавляСтся большС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока, соли, спСций ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ микс, Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 2 часов для маринования.ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ рСкомСндуСтся всС Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

    ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠΈΠΉ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· ΠΈ салат ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»Π°Π½Π° готовят Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ корСйскиС хозяйки, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΈΡ… сосСди ΠΈΠ· ΠšΠΈΡ‚Π°Ρ, ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ½ окаТСтся вкуснСС, ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ удастся.

    Бостав:

    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· — 100 Π³Ρ€.
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 1-2 ΡˆΡ‚.
    • ЧСснок — 1-2 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π°.
    • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† — 2 ΡˆΡ‚.
    • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅.
    • ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎ-корСйски.
    • Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° — 1 ΡˆΡ‚.
    • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ.
    • Боль.
    • Уксус.

    Алгоритм дСйствий:

    1. Ѐишка ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² кипяток, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ соль, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло (1 Ρ‡. Π›.), Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ рисовый уксус (0,5 Π½. Π›.). Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π² этой Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° полчаса.
    2. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎ-корСйски. ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с солью, острым ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, уксусом.
    3. Π›ΡƒΠΊ Тарится Π½Π° маслС, пСрСкладывая Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, горячСС масло со сковороды Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.
    4. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ, Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.
    5. Π’ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ салат Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ Π΄Π°Ρ‡Π½ΡƒΡŽ зСлСнь.

    ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ салату ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠΎ-китайски.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния лапши для Π½ΠΎΡƒΡ‚Π±ΡƒΠΊΠ° с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

    Ѐасоль Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ смотрится Π² салатС ΠΈ с морскими Π΄Π°Ρ€Π°ΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

    Бостав:

    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· — 50 Π³Ρ€.
    • ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ — 150 Π³Ρ€.
    • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ — 200 Π³Ρ€.
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий — 1 ΡˆΡ‚.
    • Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ — 3-4 ΡˆΡ‚.
    • ОливковоС масло — Β½ ст. Π».
    • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус — 2 ст. Π».
    • ЧСснок — для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° 1 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π°.

    Алгоритм дСйствий:

    1. ОливковоС масло Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.
    2. ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковороду.
    3. Π Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ чСснок ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ соСвым соусом.
    4. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² инструкции.ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° сито. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ.
    5. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ 2 ΠΌΠΈΠ½.

    Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ сковородС (Ссли ΠΎΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ эстСтичный Π²ΠΈΠ΄) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° блюдо. ПослСдний ΡˆΡ‚Ρ€ΠΈΡ… — ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ блюдо зСлСнью.

    36 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния салатов Π½Π° любой вкус

    30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    170 ΠΊΠΊΠ°Π»

    5/5 (1)

    На ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… соврСмСнных супСрмаркСтов Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ часто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΠΈ с Π·Π°Π³Π°Π΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ азиатским Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Β«Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°Β».К соТалСнию, Π½Π΅ каТдая хозяйка Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠ° с этим Π·Π°Π³Π°Π΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ «стСклянным Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΌΒ», ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ зря.

    Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ срочно ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΈΡ‚ΡƒΠ°Ρ†ΠΈΡŽ, поэтому сСгодня Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ правящий салат с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ.

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ

    ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Π°Ρ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ°: ΠšΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΠ°Ρ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ° для ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ.

    ΠŸΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния

    Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    • Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ состава Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Настоящая «стСклянная Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒΒ» сдСлана ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ² Mung, поэтому Π½Π° Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠΎΠ½Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°, полупрозрачная ΠΈ матовая. Если хотя Π±Ρ‹ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ΅Π² Π½Π΅ соотвСтствуСт ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π»ΠΊΠ΅ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°.
    • Если смСшной слишком Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, Ρ‚ΠΎ, скорСС всСго, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ схоллурил, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π’ этом Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ эта Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ° Π½Π΅ соотвСтствуСт Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ.
    • ЕстСствСнно, качСствСнная Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»Π»Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚Π°, Π»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слишком мягкой ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя слишком Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ‰Π΅ΠΉΡΡ.

    ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    1. Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
    2. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³Π°, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ свою Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ½ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ кусочки — ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ всСго Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ, Π΄Π° ΠΈ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π΅ ΡˆΠ»Π΅ΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ грядСт салат потСряСт вСсь свой Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ΠΌ.

    3. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π‘Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ΠΉΠ» Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ для ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎ-корСйски, вспомним Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ… ΠΈ сконфигурируй Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Π»Π°ΠΊΠΎ.

    4. Π’Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚Ρƒ ΠΆΠ΅ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ Π½Π°Π΄ свСТим ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ (Π² ΠΌΠΎΠΈΡ… Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ… это Π½Π΅ стоит).

    5. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ полоской ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² салат.

    6. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΏΡ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахаром, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ красным ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ кислоту, соСвый соус ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

    7. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ красивый салат, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² красивой мискС ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом.

    Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ диск для приготовлСния салата с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

    Если Π²Ρ‹ всС Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π°Π·ΠΈΠ°Ρ‚ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ правящий салат. Π’ этом Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ‚ΠΎΡ„ΠΎΠ½, ΠΌΡƒΠ·Ρ‹ΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ сопровоТдСниС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π΄ΡƒΡ…Π΅, настроит вас Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ.

    Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салат?

    Π’ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это блюдо Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ вкусноС, Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ салат с ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ лапшой ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ для Π³Π»Π°Π·? Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ (ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹, Π³ΠΎΠ»Ρ‹ΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ), ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ гСомСтричСский ΠΎΡ€Π½Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈΠ· Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΊ сладкого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° — ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, лишь Π±Ρ‹ вашС творчСскоС ΡƒΠΌΠΈΡ€Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎ.

    Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ салата Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°

    • ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹: Ссли Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 0,5 ΠΌΠΌ, Π½Π΅ стоит Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, достаточно Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»Ρƒ придСтся Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ лСгкоусвояСмая Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° Ρ‰Π°Π΄ΠΈΡ‚ Π½Π° Π³Π»Π°Π·Π°Ρ… ΠΈ прСвращаСтся Π² нСкачСствСнный ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.
    • НС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ варится Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»Π»ΡŒ, Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² салат Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ изрядно солСный соСвый соус.
    • Π‘Π°ΠΌΠ° ΠΏΠΎ сСбС, практичСски бСзвкусная, Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ восприимчива ΠΊ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌ, поэтому ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π₯отя Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ банальноС подсолнСчноС масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΈ вкус блюд станСт Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ насыщСннСС ΠΈ интСрСснСС.

    Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салат

    • ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ это блюдо ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Π΅Π²ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ стилС. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ прСкрасно смотрится Π² ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π±ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… мисках, Π° для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ правдоподобности вмСсто Π²ΠΈΠ»ΠΎΠΊ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ дСрСвянныС ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — сытноС ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя диСтичСскоС блюдо. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ спокойно ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ мяса ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹.

    Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ приготовлСния салата

    • На самом Π΄Π΅Π»Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΈΠ· рисовой лапши — ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ получится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно.
    • По Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат с лапшой Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ — блюдо станСт Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ острСС ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Π΅Π΅.
    • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата Β«ΠŸΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΡΒ» ΠΏΠΎ-корСйски с мясом ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для сытных блюд. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΎ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ свинину, ΠΈ блюдо понравится Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΠΈΡ€Ρ‡ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ.
    • По сути, салаты ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ· самых экономичных ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… Π² исполнСнии Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΠ² приготовлСния. КакиС Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ закуску, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° свСту Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ получится (ΠΈΠ·Π²ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° Ρ‚Π°Π²Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ). Π’Π°ΡˆΡƒ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡŽ нСзамысловатых вСсСнних Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Ссли хочСтся Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ — смСло Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ.

    Как извСстно, салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ. ЭкспСримСнтируйтС, довСряйтС своСй ΠΈΠ½Ρ‚ΡƒΠΈΡ†ΠΈΠΈ ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ своими успСхами Π² коммСнтариях.

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с мясом ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ — общСство

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — восточная лапша, приготовлСнная ΠΈΠ· Ρ‚Π°Ρ€Ρ‡Π° маша ΠΈΠ»ΠΈ маша. Он состоит ΠΈΠ· Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Π½ΠΈΡ‚ΠΈ, свСрнутой Π² ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ, сСтку, ΠΊΠ΅ΠΉΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΡΡŒΠΌΠ΅Ρ€ΠΊΡƒ. ПослС Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΎΠ½ становится ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΠ΄
    .

    Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ΅

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — восточная лапша, приготовлСнная ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° маша ΠΈΠ»ΠΈ маша.Он состоит ΠΈΠ· Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, свСрнутых Π² ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°, Π³Π½Π΅Π·Π΄Π°, ΠΌΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΡΡŒΠΌΠ΅Ρ€ΠΊΠΈ. ПослС тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΎΠ½ становится ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ большС ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ соломинку. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся со ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² салатах. Π’ сСгодняшнСй ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ рассмотрим нСсколько простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с мясом ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

    Π‘ΠΎ свининой ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравится Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ восточной ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ получаСтся довольно сытным, Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ пряным ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ.Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

    • 200 Π³ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ свинины.
    • 250 Π³ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ (стСклянная лапша).
    • 5 ст. Π». соСвый соус.
    • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°.
    • 1 ст. Π». Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄.
    • 1 ст. Π». ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ сахар.
    • 100 ΠΌΠ» отстоянной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
    • БрСдняя ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.
    • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† свСТий.
    • НСТирноС масло (для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ).

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ мясом ΠΏΠΎ-корСйски ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ свинины.ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ смСсью Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ соСвого соуса. На всС это остаСтся ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ часа ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ пСрСходят ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ этапу. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΡŽΡ‚, Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ соСвым соусом, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΌ с сахаром. ВсС это ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π½Π° Π΄Π²Π° часа. Π›Π°ΠΏΡˆΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ кипятком ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    По истСчСнии ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо нарСзаСтся ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ обТариваСтся Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π΅.Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с лапшой, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ получаса.

    Π‘ болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ сСмСнами ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ мясом позволяСт ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ остроС, Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ остроС азиатскоС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π΅ стыдно ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол. Для этого Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ:

    • 200 Π³ свинины.
    • 2 срСдних Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹.
    • 150 Π³ корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ.
    • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† свСТий.
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский.
    • 100 Π³ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹.
    • 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока.
    • 2 ст. Π». ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ сСмСна ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°.
    • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус, ΠΊΠΈΠ½Π·Π°, красный ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€.
    • Масло Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅.

    ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΠΎΠ΅ мясо маринуСтся Π² спСциях, нарСзаСтся Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой ΠΈ быстро обТариваСтся. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ, соломкой болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ лапшой. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ мясом соСвым соусом Π² сочСтании с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком ΠΈ спСциями ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ.


    Π‘ рСдисом ΠΈ острым ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ

    Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ описанной Π½ΠΈΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ яркий вкус ΠΈ насыщСнный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Он ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π½Π΅Π±Ρ‹Π²Π°Π»ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρƒ азиатских домохозяСк ΠΈ навСрняка Π½Π΅ ΡƒΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ·Π½Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ внимания Π½Π°ΡˆΠΈΡ… соотСчСствСнников. Для Π΅Π³ΠΎ создания Π²Π°ΠΌ понадобятся:

    • БтСклянная ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° для лапши.
    • 500-800 Π³ свинины.
    • РСдис.
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.
    • 2 болгарских ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ красный).
    • 2 ст. Π». 9% уксус.
    • ЧСснок, зСлСнь ΠΈ острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (ΠΏΠΎ вкусу).
    • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ мясом Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ свинины. Π•Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π΅. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡΡ… ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с мясом ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠΉ лапшой. ВсС это смСшано с Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком, уксусом, зСлСнью ΠΈ соСвым соусом. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо раскладываСтся Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΠΈ ставится Π½Π° стол.


    Б говядиной и баклаТанами

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ мясом навСрняка заинтСрСсуСт хозяйок, Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‰ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρƒ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹. Благодаря Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹ смоТСтС быстро ΠΈ Π±Π΅Π· Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный сСмСйный ΡƒΠΆΠΈΠ½. Для этого Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

    • 300 Π³ говядины.
    • 30 ΠΌΠ» соСвого соуса.
    • 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока.
    • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† свСТий.
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.
    • Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½.
    • Β½ ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ стСклянной лапши.
    • 2 ст. Π». ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сСмСна ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.
    • Π“ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ мяса довольно просто. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ говядину Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ соломкой ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚ Π² смСси соСвого соуса, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ чСснока. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π΅ ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. ВсС это нагрСваСтся Π½Π° сковородС Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ с ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ лапшой, присыпаСтся ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ раскладываСтся ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ.ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.

    Π‘ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ стручковой Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ

    Π­Ρ‚Π° яркая ΠΈ вкусная Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ мясом станСт Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ любого Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ. Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния Π²Π°ΠΌ понадобится:

    • 70 Π³ корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ.
    • 210 Π³ стСклянной лапши.
    • Π—ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока.
    • 450 Π³ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅.
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский.
    • 55 ΠΌΠ» соСвого соуса.
    • 370 Π³ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ стручковой фасоли.
    • 2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹.
    • 55 ΠΌΠ» рисового уксуса.
    • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅.

    ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π΅. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½ подрумянится, ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ спСции ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° приготовлСнная стручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ чСснок ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ сковородС. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, лапшой Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, соСвым соусом, корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ рисовым уксусом. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ блюдо слСдуСт Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    Π‘ китайской капустой

    Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ мясом идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°.Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ приятный ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ вкус. Для Π΅Π³ΠΎ создания Π²Π°ΠΌ понадобится:

    • 300 Π³ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса.
    • Π’ΠΈΠ»ΠΊΠΈ пСкинской капусты.
    • Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.
    • 1 ст. Π». соСвый соус ΠΈ рисовый уксус.
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π°.
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… сСмян ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°.
    • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, соль, красный ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
    • ΠšΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло.

    ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой.Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠΉ стСклянной лапшой. ВсС это сбрызнуто Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΌΠ΅Π΄Π°, соСвого соуса, рисового уксуса, красного ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

    ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ

    Π­Ρ‚ΠΎ вкусноС ΠΈ достаточно сытноС блюдо ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сСмСйного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с мясом, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ стСклянной лапшой. Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния Π²Π°ΠΌ понадобится:

    • 200 Π³ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹.
    • 300 Π³ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅.
    • Π‘Π°Π½ΠΊΠ° консСрвированной фасоли.
    • 2 сладких ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.
    • БрСдняя ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.
    • МалСнькая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°.
    • Π—ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока.
    • 3 ст. Π». соСвый соус ΠΈ рисовый уксус.
    • Боль, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

    Мясо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ всС это ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, консСрвированной Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠΉ лапшой. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ рисовым уксусом Π² сочСтании с соСвым соусом, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком ΠΈ спСциями.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата ΠΈΠ· говядины Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ | Π ΠΈ Π”Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ½Π΄

    Π£Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ со всСго

    Говядина:

    Один 2-Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ лондонский ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ

    2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°

    1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹

    4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅

    2 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ свСТСго Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°

    1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ соли

    2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚:

    1/4 стакана ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°

    1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹

    1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° свСТих Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°

    Π‘ΠΎΠΊ 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°

    ΠšΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ соль ΠΈ свСТСмолотый Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

    1-2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок

    ΠšΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ с Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ‹ΠΌ сыром Π½Π° 5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ

    4 стакана Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°

    2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Ρ€Π²Π°Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Ρ€ΠΎΠΌΠ°Π½Π°

    2 стакана Ρ€Π²Π°Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ для салата

    1 ΠΏΠΈΠ½Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ

    2 Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»ΡƒΠΊΠ°

    1 красный болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ

    1 малСнькая красная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ нарСзанная

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π§ΡƒΠΊΠ° ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹.Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ — любимая закуска Π² Азии, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ азиатская кухня Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρƒ нас, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ соотСчСствСнники ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ полюбили это блюдо. Π’ России Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· появился Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ 19 Π²Π΅ΠΊΠ°, Π° салат ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅. Наш ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎ сСбС Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ — наша хозяйка, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сытным. НСсомнСнныС ΠΏΠ»ΡŽΡΡ‹ этого салата — простота ΠΈ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ салат получаСтся Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ, диСтичСским, Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя сытным — идСальноС блюдо для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ слСдит Π·Π° своСй Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

    ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ нСслоТно, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ инструкциям Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, это Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² процСссС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ смСшно ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ отправляСм Π² кипяток Π½Π° 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² — Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, постоянно встряхивая. Π’Π°ΠΊ стСклянная лапша получаСтся ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π±Π΅Π· ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².

    Благодаря Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ вкусу смСшноС прСкрасно сочСтаСтся с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, мясом, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ всСми ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ЀутчосскиС салаты Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ прСимущСствСнно соСвым соусом, ΠΎΠ½ прСкрасно дополняСт ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ салаты Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ острыми, поэтому ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.Π’ качСствС ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΊ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π΅ идСально подходят ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ сСмСна ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ свСТий ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ горячими, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

    Π‘Π°ΠΌΠ° ΠΏΠΎ сСбС Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΎΠ½Π° содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². БтСклянная лапша относится ΠΊ слоТным ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌ, поэтому ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ. Π¦Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π² Π΅Π³ΠΎ составС Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ систСму, Ρ„ΡƒΠ½Ρ…ΠΎΠ·Π° являСтся антидСпрСссантом.ΠŸΡ€ΠΈ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ сладкоС, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ вСщСства ΠΈ сигнализируСт ΠΎΠ± этом. Благодаря этому, Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡΡŒ Π½Π° Π·Π°Π±Π°Π²Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ лишниС ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹. Π€ΡƒΠ½Ρ…ΠΎΠ· Π½Π΅ являСтся Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½ΠΎΠΌ, поэтому Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ дСтям.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· грубости с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ — 15 сортов

    Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ острых закусок — Ρ‚ΠΎ это Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для вас. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ Π² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… традициях азиатской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, ΠΈΠ· ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ простых ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ с большим количСством ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π².

    Бостав:

    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· — 40 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
    • Π›Π°ΠΌΠΏΠ° — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
    • ЧСснок — 4 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π°
    • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
    • Уксус — 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
    • Red Picker — 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
    • Π’ΠΎΠ΄Π° — 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
    • Боль — 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ — 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
    • ΠšΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ — 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

    Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΡƒ — смСшиваСм с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ всС ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ Π΄ΠΎ состояния густого кашСля ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.Π§Π΅Ρ€Π΅Π· час пропускаСм Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс чСснок, смСшиваСм с Π½Π°Π±ΡƒΡ…ΡˆΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ. Японская Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Π°Ρ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠΊΠ° Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ для корСйских салатов. Π’ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ уксус. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ сразу, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт горячим, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ японской Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π”Π°Π΅ΠΌ салатик.

    Один ΠΈΠ· самых популярных ΠΈ классичСских Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈΒ». Π’ этом салатС всС Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΈ остротС ΠΈ соли, ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для пСрСкусов всСм Ρ‡Π»Π΅Π½Π°ΠΌ сСмьи.

    Бостав:

    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· — 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
    • Π›Π°ΠΌΠΏΠ° — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
    • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† свСТий — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
    • Π”Π°ΠΉΠΊΠΎΠ½ — 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
    • Пикап Π‘ΠΎΠ»Π³Π°Ρ€ΠΊΠ° — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
    • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус — для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ
    • ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎ-корСйски — ΠΏΠΎ вкусу

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

    Funchoz drift 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠΊΠ° Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ для корСйских салатов, ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† с болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΠΊΠΎΠ½ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ соломкой.ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ сразу ΠΆΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт горячим, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ соСвый соус ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π”Π°Π΅ΠΌ салатик.

    ΠŸΡ€ΠΈ отсутствии Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ½Π° Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ радиски, Ρ€Π΅ΠΏΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΡ‚Π°Π½Ρ‹. Π’ салатС этот ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Π² этом случаС ΠΎΠ½ потСряСт ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ остроту.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° всСм салатам ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

    Бостав:

    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· — 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
    • Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ — 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
    • Π›Π°ΠΌΠΏΠ° — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
    • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† свСТий — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
    • Кинза — 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
    • Пикап Π‘ΠΎΠ»Π³Π°Ρ€ΠΊΠ° — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
    • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок — 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
    • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус — 8 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ
    • ЧСснок — 2 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π°
    • Seduces — 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
    • ОливковоС масло — 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
    • ΠšΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ — 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
    • Π’ΠΎΠ΄Π° — 50 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° заливаСтся Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ кипятком Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Π‘Π»ΠΈΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ с лапши. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² кипяткС, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, соломка нарСзанная соломкой. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ — смСшиваСм Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, соСвый соус, ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚, сливочноС масло, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс чСснока ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ. БоСдиняСм всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ — ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ сломаСтся.

    Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ ассорти Π΄Π°Π²Π½ΠΎ спасло хозяйок ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ нахоТдСния Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ с этим салатом, благодаря Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ миксам, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅.

    Бостав :

    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· — 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
    • Ассорти Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ — 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
    • ЧСснок — 3 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π°
    • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус — 50 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²
    • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ сСрдСчки — 500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
    • Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° — 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
    • ΠœΠ°ΡΠ»ΠΈΡ†Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ — 70 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ — ΠΏΠΎ вкусу

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² кипящСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ°Π½ΠΈΡŽ.Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ сСрдСчки Π΄ΠΎ готовности, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Ρ€ΠΎΡΡŒ ΠΈΡ… ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ — смСшиваСм соСвый соус, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, масло, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс чСснок ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ. БоСдиняСм всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ — ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ сломаСтся.

    Ассорти для этого салата ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ любоС, подходящСС ΠΊΠ°ΠΊ «мСксиканская смСсь», Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ «лСтняя смСсь», «вСсСнняя смСсь», «смСсь Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈΒ». Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π² смСси, особСнно насыщСнныС ΠΈ яркиС, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ вкусом закуски.

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° прСкрасно сочСтаСтся с ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π° Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ прСкрасных свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ салат ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅Π½!

    Бостав:

    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· — 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
    • Π›Π°ΠΌΠΏΠ° — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
    • Кинза — 1 Π±Π°Π»ΠΊΠ°
    • ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ — 20 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ
    • ΠŸΠΎΠΊΠ΅Ρ€ Π‘ΠΎΠ»Π³Π°Ρ€ΠΊΠ° — 1/2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
    • ЧСснок — 3 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π°
    • ΠšΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ — ΠΏΠΎ вкусу
    • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ
    • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок — 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
    • Π’ΠΎΠ΄Π° — 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
    • Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ — 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
    • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус — 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
    • ΠšΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ — 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° капля ΠΏΠΎ инструкции.ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² кипяткС ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ. НарисуйтС соломСнный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ — смСшиваСм соСвый соус, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ. НагрСйтС ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π΄ΠΎ загустСния 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ с ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ чСсноком 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½. ΠœΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€Ρ Π΅Ρ‰Π΅ 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽ ΠΊΠΈΠ½Π·ΠΎΠΉ, ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΡƒ. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ соСдиняСм с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ, посыпаСм ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ — Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ час.

    Π‘Π»ΡƒΡ‡Π°ΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π²Π° довольно Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° — утиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° сошлись вмСстС, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ появился этот ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат.Он Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сытный, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ блюдо.

    Бостав:

    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· — 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
    • Утиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° — 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
    • Π€Π°Ρ€Ρ‹ — 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
    • МСд — 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
    • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус — 50 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²
    • ΠŸΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠΊ — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
    • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — 50 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²
    • Уксус — 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
    • ΠšΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ — ΠΏΠΎ вкусу
    • Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ — ΠΏΠΎ вкусу
    • ΠŸΠΈΠΊΠΏΠΎΠΉΠ½Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ — ΠΏΠΎ вкусу
    • ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° — ΠΏΠΎ вкусу
    • ΠšΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ — ΠΏΠΎ вкусу

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

    Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для освСтлСния — смСшиваСм ΠΌΠ΅Π΄, соСвый соус, уксус, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€.ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΡƒΡ‚ΠΊΡƒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° час. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ кипятком Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ соломкой — Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ‚ΠΊΡƒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с остатками ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ. На Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с ΡƒΡ‚ΠΊΠΎΠΉ, приправляСм Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ.

    Π’Ρ‹ Π²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ всСго 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚? НСт? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ врСмя ΠΈ приступайтС ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ этой быстрой ΠΈ вкусной закуски.

    Бостав:

    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· — 1/2 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ
    • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† свСТий — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
    • Пикап Π‘ΠΎΠ»Π³Π°Ρ€ΠΊΠ° — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
    • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус — для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° ΠΊΠ°ΠΏΠ°Π΅ΠΌ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² кипяток, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° с соСвым соусом

    Нравится салаты со свСклой, Π° сСлСдка с Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ устала? Π—Π°ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ закуски ΠΈΠ· свСклы ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹.Π­Ρ‚ΠΎ блюдо Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ «освСТит» повсСднСвноС сСмСйноС мСню.

    Бостав:

    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· — 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
    • Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
    • ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ — 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
    • ЗЕЛЕНЫЙ — 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
    • ΠŸΠΈΠΊΠΏΠΎΠΉΠ½Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ — ΠΏΠΎ вкусу
    • Уксус — 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
    • ЧСснок — 1 Π·ΡƒΠ±
    • ΠžΠ»ΠΈΡ‚Π° оливковая — для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΠΎ инструкции ΠΈΠ· ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ.Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Ρƒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ готовности, Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. БвСТая зСлСнь ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡΡ. БмСшиваСм Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ, свСклу, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, зСлСнь, уксус, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс чСснок, масло ΠΈ соСвый соус. ΠŸΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ вкусу.

    ВмСсто ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² Π² этот салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ. РаньшС ΠΈΡ… Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сухой сковородС Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Если ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π½ΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠ° ваша аллСргия — ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сСмСчками ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат.

    Π­Ρ‚Ρƒ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ токуску ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ оцСнят всС Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ корСйских салатов.ОсобСнно ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вострСбован Π² сСзон Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ стСгу ΠΏΠΈΡˆΡƒΡ‚ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

    Бостав:

    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· — 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
    • ЧСснок — 2 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π°
    • Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
    • Уксус — 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
    • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус — 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
    • ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° Β«ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎ-корСйски» — ΠΏΠΎ вкусу
    • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π½ — ΠΏΠΎ вкусу

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ нСбольшими кусочками.ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ блСстящая, заправляСм уксусом, солью, спСциями для ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс чСснок. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° час. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΏΠΎ-корСйски ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ соСвым соусом.

    Fresh I. Вкусный салатик, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ станСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π±Π΅Π· Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ скучному Β«Π¦Π΅Π·Π°Ρ€ΡŽΒ». Π•Π³ΠΎ ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ стыдно ΠΈ повсСднСвноС мСню ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎ.

    Бостав:

    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· — 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
    • РСдис — 5 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ
    • ИндСйка — 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
    • Π›Π°ΠΌΠΏΠ° — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
    • Green Lucky — 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
    • ЧСснок — 2 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π°
    • ΠšΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ — 1/3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
    • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус — 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
    • ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ — ΠΏΠΎ вкусу

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

    Funchozu — ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком, Π½Π° ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π² Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ½ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки.ΠšΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ соломой — рСдис, Π»ΡƒΠΊ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, чСснок с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠΌ просто ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, спСциями ΠΈ соСвым соусом. Π”Π°Π΄ΠΈΠΌ салат Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

    ИмСнно Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ супСрмаркСтов, Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ. Он совсСм Π½Π΅ слоТный ΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ хозяина.

    Бостав:

    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· — 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
    • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† свСТий — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
    • Π‘Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠΊ болгарский — 3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
    • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус — для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ
    • ЧСснок — 4 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π°
    • Уксус — 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ спирали
    • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ
    • Боль ΠΏΠΎ вкусу

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² густом Π½Π°Π²ΠΎΠ·Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снова ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† с болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ соломкой. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΡƒ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ Π΄ΠΎ готовности, Π² самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΆΠ°Π»Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ уксус, соСвый соус, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π”Π°Π΅ΠΌ салатик.

    Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ воспринимаСт ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈΠΊΡ€Ρ‹, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ станСт настоящим ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ. Π”Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ воспринимаСт ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ салаты, ΠΈΠ· этого закуски для ΡƒΡˆΠ΅ΠΉ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚.

    Бостав:

    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· — 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°
    • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
    • Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
    • ЧСснок — 7 Π·ΡƒΠ±Ρ†ΠΎΠ²
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
    • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус — для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ
    • Уксус яблочный — 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
    • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ Π€Ρ€Π΅Ρˆ — 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
    • Π›ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ спСции — ΠΏΠΎ вкусу

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° заливаСтся Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варится Π² Π½Π°Π²ΠΎΠ·Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снова промываСтся Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, рСТСтся.ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой. ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎ готовности, приправляСм, Π² самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΆΠ°Π»Π΅Π΅ΠΌ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ уксус, соСвый соус, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π”Π°Π΅ΠΌ салатик.

    Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Ρ… салатов Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π° порция Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ закуски ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат Π½Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ — ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытный, Π½ΠΎ Π½Π΅ тяТСлый. А Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½?

    Бостав:

    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· — 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
    • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
    • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
    • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус — 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
    • ΠŸΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠΊ — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
    • Масло ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ — 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
    • ΠšΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ — 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
    • ΠšΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΠΈΠΉ Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ — ΠΏΠΎ вкусу

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком, ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.ΠšΠ°Ρ€Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈ Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ для ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎ-корСйски, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ) Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ мягкости. Π–Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ — смСшиваСм соус с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ закваску для ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎ-корСйски. БмСшиваСм ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ, чСснок Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, сСмСчки с Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ.

    Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌ популярным салатом ΠΈΠ· капусты являСтся Β«Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉΒ», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ столовой. Но ΠΊ всСм извСстным ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ стоит Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ соСвый соус — салат сразу ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ блСск.

    Бостав:

    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· — 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°
    • ΠŸΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ нСсладкий — 1/2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
    • Cabstick — 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
    • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус — 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
    • Уксус для ΡΡƒΡˆΠΈ — 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
    • Π‘Π²Π΅Ρ‚Π»ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ — 1 Π»ΡƒΡ‡
    • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° выпиваСтся Π·Π° 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ Π² кипяткС. Π‘Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.ΠŸΠΎΠΊΠ΅Ρ€ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π» солому. Π‘ΠΈΡΡŽΡ‰Π°Ρ капуста. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ инструмСнты Π½Π° маслС Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π°, ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ сырой, Π½ΠΎ для ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ мягкости. К капустС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, побольшС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ с уксусом ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ салат соСвым соусом, посыпав свСрху зСлСнью.

    Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ уксус для ΡΡƒΡˆΠΈ, Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ 9% -Π½Ρ‹ΠΉ уксус Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ΄Π½Π° столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° уксуса Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.Для этого блюда Π²Π°ΠΌ понадобится 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ уксуса.

    ΠšΠΎΡ€Π΅ΠΉΡ†Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ свинину, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ салат ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹. Π’ России Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ своя интСрпрСтация этого блюда.

    Бостав:

    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· — 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
    • Мясо — 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
    • Π€Π°Ρ€Ρ‹ — 3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
    • ДТусси — 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
    • РСдис — 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
    • ΠŸΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠΊ — 2 ΡˆΡ‚.
    • ΠœΠ°ΡΠ»ΠΈΡ†Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ — 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
    • Уксус 3% — 80 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
    • ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ — 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
    • ЧСснок — 7 Π·ΡƒΠ±Ρ†ΠΎΠ²
    • Боль — 3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ спирали
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π°Ρ смСсь — 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

    Π―Ρ€ΠΊΠΈΠΉ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный салат ΠΈΠ· лапши фанкСйса с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ мясо ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ — ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытно!

    Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ популярноС Ρƒ нас блюдо ΠΈΠ· китайской лапши — это корСйский салат с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Нам понадобится Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†) ΠΈ готовая покупная Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ произвСсти ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ слоТного ΠΈ труднодоступного Π½Π΅Ρ‚: соСвый соус, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, уксус, чСснок, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, сахар, Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² ΠΈ спСций ΠΏΠΎ вкусу. Но ΠΌΡ‹ сдСлаСм это Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΈ сСгодня ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΡƒΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.

    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский
    • ΠšΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΠ°Ρ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ,
    • Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†,
    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ с основного ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°. ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΅Π΅ просто Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ кипятком ΠΈ Π΄Π°ΡŽΡ‚ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³Π°Ρ‚ΡŒ — ΠΈ всС!

    ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ²-Π±Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΎΠ², Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊ доводится Π΄ΠΎ кипСния.

    Π›Π°ΠΏΡˆΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    КаТдая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ сухой Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ прСдставляСт собой ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ Π² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ΅. Для удобства поСдания Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ: ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΊ прямо рСТСтся Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ Π² 3-4 мСстах.

    ΠŸΠΎΡ†Π°Ρ€Π°ΠΏΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ бросаСм Π½Π° сито, сливаСм Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π‘ΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΡΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ нСльзя — Π±Π΅Π· Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹. Если ΠΌΡ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ горячий Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π° сразу ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π° Ссли собираСмся Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ салат, Ρ‚ΠΎ для ускорСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.ΠžΡ‚ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ сито Π² сторону, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ остатки Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ успокаивали стСк.

    Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ салат. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ: Π² салатах всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈ ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ длинная тонкая стСклянная лапша Π΄ΠΈΠΊΡ‚ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ — длинная лапша Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ корСйской шинковки.

    ПослС Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Ρƒ нас получился ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красивый ΠΈ яркий Π½Π°Π±ΠΎΡ€: Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, оранТСвая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, красный ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

    Начинка для салата Β«Π§ΠΈΠΌ-Π§ΠΈΠΌΒ» ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ содСрТимоС подошло ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, всС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

    Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ яркий, вСсСлый, Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ салат!

    Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ салатов, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π½ΠΎ: Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ врСмя Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ всС вкусы ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π² Π΅Π΄ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚.

    Для этого Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат с рисовой лапшой Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° час, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 2: Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· с говядиной ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° (ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π΅Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ стСклянной лапшой) относится ΠΊ блюдам восточной ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² стСнах Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°. Он прСкрасно сочСтаСтся с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ мясом ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ всСго Π·Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вкусного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°.

    • Говядина (ΠΈΠ»ΠΈ любоС мясо) — 400 Π³
    • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ (большой) — 1 ΡˆΡ‚.
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ (большая) — 1 ΡˆΡ‚.
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский (большой) — 1 ΡˆΡ‚.
    • Рис ΠΈΠ»ΠΈ лапша Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· — 200 Π³
    • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус
    • Боль ΠΏΠΎ вкусу
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — ΠΏΠΎ вкусу
    • Масло — для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

    Мясо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС 2–3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ПослС этого Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π’ это врСмя ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.

    ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Furge ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠΉ Или Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой, Π° свСТий Π»ΡƒΠΊ — ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

    ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ мясу, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ вся Π²ΠΎΠ΄Π°, Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сковороду Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ всС для обТаривания. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚).

    Π—Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ мясу Π‘ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соСвого соуса (Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ соуса Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° своС усмотрСниС), ΠΏΠΎ вкусу.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ:

    НСкоторыС Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ эту Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π½ΠΎ это Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ занятиС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ быстрым ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ способом, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ² Π΅Π΅ Π² кипяткС.

    Жгучая Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° Π² точности ΠΊΠ°ΠΊ обычная паста, Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ врСмя Π΅Π΅ приготовлСния составляСт Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. По истСчСнии этого срока Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ сразу ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ ΠΊ мясу с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

    НСобходимо всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ — ΠΈ фанкСйс с говядиной ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 3, шаг Π·Π° шагом: Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

    Π—Π° послСдниС нСсколько Π»Π΅Ρ‚ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π» настоящий Ρ„ΡƒΡ€ΠΎΡ€ срСди российских Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ².ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ достоинством Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ отсутствиС Π² составС ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ доступной для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ вСгСтарианский ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· состоит ΠΈΠ· рисовой ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ рисового ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈ выглядит ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΡ‚ΠΈ, Π·Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ стСклянная Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»Π»Π°. Он Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ вкуса ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° ΠΈ прСкрасно сочСтаСтся с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ соусами, мясом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, какая лихая Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ° готовится, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ салата.Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ салат с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, просто ΠΈ вкусно.

    • 300 Π³Ρ€. Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·
    • 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ,
    • 1 ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈ 1 красный болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†,
    • 1-2 Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ срСднС свСТиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹,
    • 1 Ρ‡. рисовый ΠΈΠ»ΠΈ столовый уксус
    • 2 ст. соСвый соус
    • 1 ст. Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

    Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»Π»Ρ‹ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. А ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° замачиваСтся Π² Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

    Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ соломкой. МоТно Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ для корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ.

    ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками.

    ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.

    Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сковороду, Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π•Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, постоянно помСшивая.

    НайдитС ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉ Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

    Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π·Π° ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ Π½Π° сковородС. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π•Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

    ΠžΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ΡΡ слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ стоит, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ чСснока ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

    Пока ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Тарятся, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ. Π’ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΡ‚ΠΈ ΠΈ вмСстС с Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π² кипяток.Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Особо Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 7-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    ПослС этого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π·ΡŒΠ±Ρƒ блюдо для снятия. ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько частСй.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ вкус соСвого соуса 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ риса ΠΈΠ»ΠΈ столового уксуса.

    ВсС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² миску для салата.Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 4: Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с мясом ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ (с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ)

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° прСкрасно сочСтаСтся с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, мясом (особСнно со свининой) ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. Если оТидаСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ гостСй, Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ горячСго мясного ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ час. ΠΠ°ΡˆΡƒ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Β«ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽΒ» Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ со свининой ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сСмСйноС мСню ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½.

    • Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — 200 Π³Ρ€,
    • мясо (свинина) — 350-400 Π³Ρ€,
    • 1ΡˆΡ‚: ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (болгарский), свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†,
    • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ — ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³-Π’Ρ€ΠΎΠΉΠΊΠ° ПК.,
    • ΠΏΠ°Ρ€Π° Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока,
    • ΠΎΠ΄Π½Π° чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ, смСси ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π², зСлСнь,
    • Ρ‚Ρ€ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соСвого соуса ΠΈ масла,
    • Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сСмян сСмян.

    ΠœΡ‹Ρ‚ΡŒΠ΅ мяса ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ мяса ΠΎΡ‚ костСй, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ·ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусками.

    Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ горячСй сковородС с маслом ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    ΠŸΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅ΠΌ с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ послСдняя Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ слита, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ стаканом «стСклянной» лапши ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 6-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    ВсС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломой. Когда свинину ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, снимаСм Π΅Π΅ со сковороды ΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ маслС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. НС Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… слишком Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ эту ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ — ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΡƒΡŽ структуру. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ достаточно Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    К ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ свинину, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

    Π—Π°ΠΊΠΈΠ΄Π°Π² Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π² ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Π°Π½ΠΎΠΌ, Π΄Π°Π΅ΠΌ врСмя всСй Π²ΠΎΠ΄Π΅.

    Π’Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π² содСрТимоС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ соус ΠΈΠ· соСвых Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ², добавляСм всС спСции, чСснок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ (Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·).ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.

    Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ закрываСтся ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ) Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ блюдо снимаСм с огня ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ Π½Π° стол, слСгка посыпав зСлСнью.

    Если Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ случаСтся ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π½Π΅ΠΌ домашнСм Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅. Π’Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ фигня с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ мясом, Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»Π° Π΅Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π² качСствС салата.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 5: корСйский салат — Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· с говядиной ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

    • 350 Π³ мясо говядина
    • 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ смСшной стСклянной лапши
    • 250 Π³ ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† свСТий
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
    • 150 Π³ сладкого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, красного
    • 100 Π³ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°
    • 100 ΠΌΠ» масла Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ
    • 50 ΠΌΠ» ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла
    • 20 Π³ свСТСй ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹
    • 30 ΠΌΠ» уксуса 9%
    • 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Sol.
    • 50 ΠΌΠ» соСвого соуса
    • 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°
    • 3 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° сухого красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
    • 5 Π³ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ
    • 20 Π³ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ
    • 3-4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
    • 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахара

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ всС наши ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для салата Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎ. Мои ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, блСстят ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ соломкой. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π² Ρ‚Π°Π·. W. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ посСвной ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π», Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ солому. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅, ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΌΠ½Π΅ нравится красный, Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.Π’ этом салатС я Π½Π΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΎΠ½ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ вкус салата. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ слСгка ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ. Мясной Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ соломы. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ очиститС ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ соломку, Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠ°Ρ‡ΠΊΠ° Cinse ΠΈ нСсколько кусочков соска чСснока. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ спСции ΠΈ соСвый соус.

    Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠΈΠ·Π΄Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π°Π΄ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ. Π’ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ соли. ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π½Π΅ большС.ПослС сразу Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΌ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ учимся Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³Π΅ ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ всСй Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 7-8 см.

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ мяса ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. На сковородС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ масла, ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ мясо. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо плавилось ΠΈ Π½Π΅ бСспокоилось, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ мясо Π½Π΅ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ΅ масло, Π° Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 5 — 8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΠΎ помСшивая ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мясо Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² миску.

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снова Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сковороду ΠΈ пассируйтС Π»ΡƒΠΊ, ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соСвого соуса, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ сСкунд. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² мискС.

    Π—Π°Π»ΠΈΠ² Π½Π° сковороду Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, добавляСм Π½Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, пропускаСм ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ посуду. Π’ эту ΠΆΠ΅ сковороду снова Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ масло, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ пропускаСм ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

    Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ салатницу ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ соСдиняСм всС ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ДобавляСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль, красный острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, сахар, уксус, ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло, чСснок, соСвый соус, Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ ΠΈ всС Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ стСклянная лапша Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ! ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 6: Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ (шаг Π·Π° шагом)

    Π”ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΈ Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ довольно простыС, Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π΅ трСбуСтся, Π° получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎ.

    • Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
    • шампиньонов — 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
    • болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°;
    • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°;
    • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°;
    • ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎ — 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°;
    • соСвый соус — 4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
    • ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°;
    • чСснок — 3 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π° .;
    • масло подсолнСчноС — 2 ст. Π›ΠΎΠΆΠΊΠΈ

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой.

    ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡˆΡ‚Ρ€Π°Ρ„ΠΎΠ²Π°Π½Π° Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ.Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ соломинку.

    Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

    Мои ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинками.

    Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ сковороду ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ, слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Пока ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² кипящСй Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 6-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

    Когда ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сТаты, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π° чСснок пропускаСм Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мусор. И Π² ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ, ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 5.

    Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π° сковороду Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ

    ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ соСвым соусом. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ сразу.

    Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 7: Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΏΠΎΠΌ

    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — 180-200 Π³
    • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° бСлокочанная — 150 Π³
    • ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ — 2 ΡˆΡ‚.(малСнький)
    • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ с толстой ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ) — 1 ΡˆΡ‚. (срСдний, Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π»Π°Π΄ΠΎΠ½ΠΈ)
    • Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — Β½ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° (красный ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ)
    • Π›ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ — 3-4 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ зСлСная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ)
    • ЧСснок — 3 ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π·ΡƒΠ±Ρ†Π°
    • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — 2 ст Букс (совСтуСм ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅)
    • Уксус (Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ яблочный, рисовый, Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ) — 3-3,5 ст.
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок — 2-2,5 ст. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΠ°ΡΡ‹
    • Боус соСвый (Π±Π΅Π· ΠΎΡ‚Π΄ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ) — 4 ст.
    • ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ) — 1/3 Ρ‡. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ
    • Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — 1 ΠΈΠ³Π»Π°
    • ΠšΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ (ΠΏΠΎ вкусу) — ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 Ρ‡. Spoors

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ: я заливаю Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ кипятком ΠΈ даю Π΅ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ (!) И ΡƒΠ·Π½Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³Π΅.

    Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ: ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 4 части, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ сСмСна. ΠœΡ‹ ΠΈΠΌΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡΡ. ПослС ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Ρƒ нас Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ самая плотная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°, которая ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²Π»Π°Π³ΠΈ.

    ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ соломкой ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородС с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π’ΠΠ–ΠΠž: Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° сохраняСм ΠΈ постоянно помСшивая, Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Наша Ρ†Π΅Π»ΡŒ — слСгка Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ Β«ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…Β».

    Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ: Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π½Π° части Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 5-6 см ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π° Π·Π°ΠΊ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ — 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ — ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с огня.

    ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² сырых салатах. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π² большой мискС блСстящая ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π±Π΅Π· солСй.Бюда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

    Мой сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, удаляСм косточку, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой. Мои ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ соломкой Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚. Π’ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ — Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ° Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π‘Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ€Π°, приспособлСниС для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, острый Π½ΠΎΠΆ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Π½Π΅ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ° бурлСния салатов с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ: Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ вкусС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ толстой Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

    БоСдиняСм капусту ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ. Π£Ρ‡Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ лапша ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ длинная: Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΊΡƒ ΠΏΠΎ Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° нСсколько частСй. ДополняСм салат сахаром. ЗаправляСм чСснок (ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ пропустил ΠΏΠΎ дСТурству), уксус, соСвый соус ΠΈ спСции. По ТСланию Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 1 ст. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΊΠ° ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла (ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‘Ρ‚ азиатский Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚). ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ (ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ).

    Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ салат Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сСмСчками ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 8: Π―Ρ€ΠΊΠΈΠΉ салат с лапшой Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ стал ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ…. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° считанныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π²ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, ΠΎΠ½ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным, Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ острым ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ салат я подаю Π² составС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… закусок, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ основному Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ это блюдо, ΠΈ я ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ станСт Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ салатов.

    • Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — 50 Π³;
    • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† свСТий — 1 ΡˆΡ‚ .;
    • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ — 2 ΡˆΡ‚ .;
    • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский — 1-2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
    • чСснок — 2 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π°;
    • соль — ΒΌ Ρ‡. Π» .;
    • уксус 9% — 40 ΠΌΠ»;
    • соСвый соус — 20 ΠΌΠ»;
    • масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ — 2 Ρ‡ .;
    • ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎ-корСйски — 0,5 Ρ‡.

    Π‘ этим восточным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠ° ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ каТдая русская хозяйка, Π½ΠΎ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°, бСзусловно, стоит — лапша полСзная ΠΈ вкусная. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΅Π΅ приходится ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ всСм, ΠΈ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ лСгкая, Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя сытная. , Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎ всСх ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡ….

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — это тонкая рисовая ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ лапша (для приготовлСния ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» фасоли ΠΌΡƒΠ½Π³, Π±Π°Ρ‚Ρ‚Π°, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΊΠ°Π½Π½Ρ‹, ямс, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°

    41% ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΎΠΊΠΈ). Часто эту Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ стСклянной ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ прозрачности, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ послС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ.

    Для приготовлСния вкусного салата ΠΈΠ»ΠΈ закуски Β«ΠŸΡ€Π°Π²ΡΡ‰ΠΈΠΉΒ», ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, эту Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

    Если ваша Ρ„ΡƒΠ½Ρ…ΠΎΠ·Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Π΄ΠΎ 0.5ΠΌΠΌ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ просто Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ссли лапша Π³ΡƒΡ‰Π΅, Ρ‚ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ — ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² подсолСнный кипяток, Π½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ НС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

    ЛСгкоусвояСмая Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ опасной, Π° Π½Π΅Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚ ΠΊ Π·ΡƒΠ±Π°ΠΌ, это стСклянная лапша, сварСнная мягко, Π½ΠΎ слСгка хрустящая.

    Для приготовлСния Ρ„ΡƒΠ½Ρ…ΠΎΠ·Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈΠ· расчСта 1 ст.Π½Π° 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

    Если Π²Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Β«ΠΌΠΎΡ‚Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Β», Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ: ΠžΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΊΡƒ Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡŽ, Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (100 Π³ лапши — 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹), ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ 1 Ρ‡. Π›. Π‘ΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ 1 ст. масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ (ΠΈΠ· расчСта 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹), довСсти Π΄ΠΎ кипСния, ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ лапши, Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π΅Π²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стаканы ΠŸΡ€ΠΈ появлСнии лишнСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π° соломкС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

    11 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² блюд с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ!

    1. Funchosis ΠΏΠΎ-корСйски.


    Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«:

    Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — 145 Π³,

    ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 100 Π³,

    ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ свСТиС — 145 Π³,

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий — 45 Π³,

    ЧСснок — 15 Π³,

    Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ — 30 Π³,

    Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° Π² Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π΅ — 115

    ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ:

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚., ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ кипячСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ВсС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ чСснока ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой, зСлСнь ΠΈ чСснок ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. ΠœΠ°ΡˆΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎ появлСния сока. ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 2 часа Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅ для Π²Π·Π°ΠΌΠ΅Π½, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

    2. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°

    Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«:

    Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠ·-100Π³Ρ€.

    ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ-150Π³.

    Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†-150Π³Ρ€.

    ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹-150Π³.

    Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅

    Боль ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†,

    ΠšΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ

    ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ:

    ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ°Ρ‡Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС, добавляСм ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ — ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ (Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ кипятком ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚). ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ (ΠΈΠ»ΠΈ соСвый соус). Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° ломаСтся Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ часа.

    3. Π€ΡƒΠ½Ρ…ΠΎΠ· с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

    Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«:

    Рисовая лапша 250 г

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский1Π‘Ρ‚.

    ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ1ΡˆΡ‚

    Tsukini1St.

    Tomato1St.

    Π‘Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ 150 Π³

    ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° пСкинская 100Π³

    Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ со вкусом

    ЧСснок ΠΏΠΎ вкусу

    Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус

    ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ:

    Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎ кипСния, сСли, опускаСм Π² кипяток Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ снимаСм с огня ΠΈ оставляСм Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π½Π° 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.ПослС оставлСния лапши Π½Π° ситС Π² стаканы с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

    Π’ сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² масло ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π₯озяСва ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. КладСм дольки Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΈ капусту. Когда ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ станут мягкими, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΈ соСвый соус. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ.ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с огня.

    4. Π€ΡƒΠ½Ρ…ΠΎΠ· с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.


    Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«:

    Рисовая лапша 150 г

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий 1 ΡˆΡ‚.

    ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 1 ΡˆΡ‚.

    ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ 1 ΡˆΡ‚.

    Шампиньон с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ 100 Π³

    Кинза Π€Ρ€Π΅Ρˆ 20 Π³

    Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок 1 ст. Π».

    ОливковоС масло 4 ст. Π».

    Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус 8 ст. Π».

    Π¨ΡƒΠΏΡƒΡ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ 2 ст.Π».

    Π’ΠΎΠ΄Π° 50 ΠΌΠ»

    ЧСснок 2 Π·ΡƒΠ±Π°

    ΠšΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ 5 Π³

    ΠœΠΠ Π˜ΠΠΠ”Π:

    Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус,

    Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок,

    ОливковоС масло

    ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ:

    ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этого блюда — Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ — тонкая соломка Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ станСт ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ салата.

    Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ чистыС ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅. ΠžΠΏΡƒΡΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π² кипяток Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ сливаСм, Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹.Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½ΠΎΠΆΠ° для чистки ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

    Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ нСбольшой ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ), очиститС ΠΎΡ‚ сСмян ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой. Рисовая лапша На 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. К Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄. Для этого Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ 50 ΠΌΠ» Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, соСвый соус, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ, чСснок (Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΡŒ), сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΈ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π² салатник ΠΈ сбрызнитС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

    5. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· с говядиной.


    Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«:

    300Π³. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° отварная

    1 ст. масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅

    300 Π³Ρ€. Π€ΠΈΠ»Π΅ говядины

    2 Моя ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ

    1 болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (я взял ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ)

    1 Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°

    2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока

    2 ст.Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус.

    Боль ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

    ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ:

    Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ говядины,

    НарСзанный Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Когда мясо ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ золотистый ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π³Π°Ρ€ΠΊΡƒ

    .

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой, ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, нарСзанная ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

    Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ всС вмСстС Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, соСвый соус, соль, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Для добавлСния ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ мясу с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° самом малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠΎΠΉ, Π² сСмьС Π½Π΅ Π΅ΠΌ, поэтому добавляю ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

    ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!))

    6. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°

    Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«:

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° с лапшой

    Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус

    Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†,

    ΠšΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€,

    ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†,

    Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠΌΠ°Ρ‚ натрия

    Ok Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΈ соль — ΠΏΠΎ вкусу,

    ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ:

    Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ кипятком ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ смСшной Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ струСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ слСд.

    Мясо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС Π΄ΠΎ готовности … Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ, соСвый соус ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ (3-5 ΠΌΠΈΠ½). Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок, спСции (Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€, красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠΌΠ°Ρ‚ натрия), ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ огонь. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

    ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° корСйской Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ содСрТимоС сковороды ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎ вкусу, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°

    7.Π€ΡƒΠ½Ρ…ΠΎΠ· с мясом.

    Бостав: Мясо-200-300Π³.,

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°-200Π³.,

    Π›ΡƒΠΊ-3,4Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

    ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎ-корСйски готовая -300Π³Ρ€. Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎ большС,

    НСмного уксуса

    ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎ-корСйски,

    Боль ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

    ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ:

    ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ мясо (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ссли ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ), ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎ корСйски, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ.Π’ блюдС ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Ρ„Π°Π½ΠΊ (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ сразу Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ) с мясом ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ для корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса (ΠΊΠΎΠΌΡƒ нравится), соль, Ссли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, ΠΎΡ‚Π΄ΡƒΡˆΠΊΡƒ. Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡΡŒ спокойно, ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉ !!!

    8. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ.

    Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«:

    100 Π³ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹,

    60 Π³ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎ корСйски,

    20 Π³ соСвого соуса,

    2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока,

    1 свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†,

    ОливковоС масло.

    ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ:

    Π›Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соСвый соус. ЧСснок ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

    это Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°. Если Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ этим ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, кусочки ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ‚ΠΎ получится Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ правящий салат ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° — добавляйтС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ своСму вкусу ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ собствСнныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ — Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅ возмоТности Π² этом случаС Π±Π΅Π·Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹, Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡŽ.И мясо, ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΈ масса Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ (Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, рСдис, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Ρ‚. Π”.).

    9. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· с мясом (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, свинина, говядина).

    Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«:

    700 г мяса,

    250 Π³ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹

    1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ,

    1 Π»Π°ΠΌΠΏΠ°,

    2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока,

    Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус,

    ОливковоС масло,

    Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†,

    ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ:

    ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ мясо Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 0.Π’ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° 5 см. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сковороду с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ мясо, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ соСвый соус, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс чСснок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, всС Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, помСшивая, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ горячим ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ.

    Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ — ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ.
    Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° готовится:
    Часто эту Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ стСклянной ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ прозрачности, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ послС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ.

    Одним ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… достоинств ΠΈ яркой особСнности Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса ΠΈ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ½Π° готовится. Π‘ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ готовят супы, салаты, блюда ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΎΠ½Π° прСкрасно Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ с мясом, Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ злостно-пряными Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ Π‘Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π² горячСм, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ готовят мноТСство салатов ΠΈ закусок.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ

    Для приготовлСния вкусного салата ΠΈΠ»ΠΈ закуски Β«ΠŸΡ€Π°Π²ΡΡ‰ΠΈΠΉΒ», ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, эту Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.
    Если ваша Ρ„ΡƒΠ½Ρ…ΠΎΠ·Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Π΄ΠΎ 0,5 ΠΌΠΌ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ просто Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ссли лапша Π³ΡƒΡ‰Π΅, Ρ‚ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ — ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π² подсолСнный кипяток, Π½ΠΎ кипятят НС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Волстая Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ рискованно, ΠΈ Π½Π΅Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚ ΠΊ Π·ΡƒΠ±Π°ΠΌ. Π’Π΅Ρ€Π½ΠΎ варСная стСклянная лапша мягкая, Π½ΠΎ слСгка хрустящая.

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΈ Π’ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈΠ· расчСта 1 ст.Π½Π° 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. β„–
    Если Π²Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Β«ΠΌΠΎΡ‚Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Β», Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ: ΠžΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΊΡƒ Π½ΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΉ, Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (100Π³ лапши — 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹), ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ 1 Ρ‡. Π‘ΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ 1 ст. масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ (ΠΈΠ· расчСта 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹), довСсти Π΄ΠΎ кипСния, ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ лапши, Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π΅Π²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стаканы ΠŸΡ€ΠΈ появлСнии лишнСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π° соломкС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° сочСтаСтся с массой ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² — ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясо, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ кусочками, Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, всСвозмоТныС соусы, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, спСции.

    Funchoza by — Korean

    Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«:

    • Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· — 145 Π³,
    • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 100 Π³,
    • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ свСТиС — 145 Π³,
    • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий — 45 Π³,
    • чСснок — 15 Π³,
    • зСлСнь — 30 Π³,
    • Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° — 115

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚., ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ кипячСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ВсС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ чСснока ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой, зСлСнь ΠΈ чСснок ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. ΠœΠ°ΡˆΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎ появлСния сока. ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 2 часа Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅ для Π²Π·Π°ΠΌΠ΅Π½, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

    Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«:

    • Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠ·-100Π³Ρ€.
    • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ-150Π³.
    • болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†-150Π³Ρ€.
    • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹-150Π³.
    • Π»ΡƒΠΊ-150Π³.
    • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅
    • соль ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†,
    • ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
    ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой. Π›ΡƒΠΊ растираСм Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС, добавляСм ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ — ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ (Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ кипятком ΠΈ настаивайтС 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚). ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ (ΠΈΠ»ΠΈ соСвый соус).Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ…ΠΎΠ·Ρƒ Π²ΡΠΏΡ‹Ρ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ часа.

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

    Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«:

    • Рисовая лапша 250 Π³
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский 1ΡˆΡ‚
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 1ΡˆΡ‚
    • Π¦ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ 1ΡˆΡ‚
    • Π›ΡƒΠΊ 1ΡˆΡ‚
    • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ 1ΡˆΡ‚
    • Π‘Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ 150Π³
    • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° пСкинская 100Π³
    • Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ со вкусом
    • ЧСснок ΠΏΠΎ вкусу
    • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
    Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎ кипСния, сСли, опускаСм Π² кипяток Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ снимаСм с огня ΠΈ оставляСм Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π½Π° 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.ПослС оставлСния лапши Π½Π° ситС Π² стаканы с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
    Π’ сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² масло ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π₯озяСва ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. КладСм дольки Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΈ капусту. Когда ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ станут мягкими, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΈ соСвый соус. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ.ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с огня.

    Π€ΡƒΠ½Ρ…ΠΎΠ· с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ — 2

    Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«:

    • Рисовая лапша 150 Π³
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий 1ΡˆΡ‚ 1 ΡˆΡ‚.
    • ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ 1 ΡˆΡ‚.
    • Шампиньон с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ 100 Π³
    • Кинза Π€Ρ€Π΅Ρˆ 20 Π³
    • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок 1 ст. Π».
    • Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ 4 ст. Π».
    • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус 8 ст. Π».
    • Π¨ΡƒΠΏΡƒΡ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ 2 ст. Π».
    • Π’ΠΎΠ΄Π° 50 ΠΌΠ»
    • ЧСснок 2 Π·ΡƒΠ±Π°
    • ΠšΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ 5 Π³

    ΠœΠΠ Π˜ΠΠΠ”:

    • соСвый соус,
    • чСснок,
    • ΠΊΠΈΠ½Π·Π°
    • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок,
    • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло
    • ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
    ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этого блюда — Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ — тонкая соломка Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ станСт ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ салата.

    Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ чистыС ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅.
    ΠžΠΏΡƒΡΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сливаСм Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ.

    ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½ΠΎΠΆΠ° для чистки ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.
    Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой.

    Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ нСбольшой ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ), очиститС ΠΎΡ‚ сСмян ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой.

    Π ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π½Π° 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄. Для этого Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ 50 ΠΌΠ» Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, соСвый соус, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ, чСснок (Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΡŒ), сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΈ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.

    Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ.

    Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ, всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π² салатник ΠΈ сбрызнитС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚.Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· с говядиной

    Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«:

    • 300Π³. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° отварная
    • 1 ст. Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло
    • 300 Π³Ρ€. Π€ΠΈΠ»Π΅ говядины
    • 2 ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΡˆΠ°Ρ…Ρ‚Π½Π°Ρ
    • 1 болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (я взял ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ)
    • 1 Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
    • 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
    • 2 ст. Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус.
    • соль ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
    Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ говядины,
    Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.Когда мясо ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ золотистый ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский
    , Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой, ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.
    Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ всС вмСстС Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, соСвый соус, соль, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мясо с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ.
    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° самом малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠΎΠΉ, Π² сСмьС Π½Π΅ Π΅ΠΌ, поэтому добавляю ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
    ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°

    Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«:

    • лапша Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π°
    • мясо
    • раст.Масло
    • соСвый соус
    • чСснок
    • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†,
    • ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€,
    • красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†,
    • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ,
    • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†
    • сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ соль — ΠΏΠΎ вкусу.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
    Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ кипятком ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ смСшной Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ струСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ слСд.
    Мясо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС Π΄ΠΎ готовности … Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ, соСвый соус ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ (3-5 ΠΌΠΈΠ½). Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок, спСции (Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€, красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠΌΠ°Ρ‚ натрия), ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ огонь. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.
    ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° корСйской Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ содСрТимоС сковороды ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎ вкусу, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· с мясом

    Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«:

    • мясо 200-300Π³.,
    • Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° 200Π³Ρ€.,
    • Π»ΡƒΠΊ 3,4Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ корСйская готовая — 300 Π³Ρ€.,
    • Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса
    • ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎ-корСйски,
    • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
    ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ мясо (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ссли ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ), ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎ корСйски, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ , Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅. (Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ сразу Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ) с мясом ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ для корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса (ΠΊΠΎΠΌΡƒ нравится), ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Ссли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΡƒΠ½Ρˆ.Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ

    Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«:

    • 100 Π³ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹,
    • 60 Π³ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎ корСйски,
    • 20 Π³ соСвого соуса,
    • 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока,
    • 1 свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†,
    • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
    Π›Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соСвый соус. ЧСснок ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
    Π­Ρ‚ΠΎ Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата с Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎΠΉ. Если ΠΊ этим ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, кусочки ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, получится Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ правящий салат ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° — добавляйтС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ своСму вкусу ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ собствСнныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ салатов ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ — Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅ возмоТности Π² этом случаС Π±Π΅Π·Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹, Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ. Π½Π΅ Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡŽ. И мясо, ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΈ масса Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ (Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, рСдис, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Ρ‚. Π”.).

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· с мясом (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, свинина, говядина)

    Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«:

    • 700 Π³ мяса,
    • 250 Π³ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹
    • 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ,
    • 1 Π»Π°ΠΌΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°,
    • 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока,
    • соСвый соус,
    • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло,
    • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†,
    • соль

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
    ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ мясо Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 0.Π’ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° 5 см. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сковороду с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ мясо, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ соСвый соус, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс чСснок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, всС Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, помСшивая, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ горячим ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ.

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

    Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«:

    • 100 Π³ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹,
    • 10 Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹,
    • 1/2 сладкого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°,
    • 3-4 fepre Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π›ΡŽΠΊ.,
    • 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока,
    • 1/2 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ,
    • 2 Ρ‡.Π». ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла
    • 1/2 C.L. сСмСна ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°,
    • соСвый соус,
    • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ Π² соотвСтствии с инструкциями. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ соломкой, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковороду с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс чСснок, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ маслом, соСвым соусом, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² горячСм ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.
    Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… способов ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ — ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ эту Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΈΠ· Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Π°ΠΌ понравится!

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· с Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ оладьями ΠΈΠ· свСклы ΠΈ яиц

    Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«:

    • Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° 100Π³Ρ€. (сухой)
    • Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ 1 ΡˆΡ‚.
    • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† свСТий 1 Ρ‡.
    • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ красный 1 ΡˆΡ‚.

    Для яичных Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²:

    • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ 2 ΡˆΡ‚.
    • Боя I. Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ соус 2 ст.
    • ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» 1 ст.
    • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ пСрСкрытия Π±Π°Π»ΠΊΠΈ.

    ПополнСниС:

    • Π—Π΅Ρ€Π½Π° Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ 1-мСстный Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΡƒΠ°Ρ€.
    • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок 2 ст.
    • Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ 6 ст.
    • ЧСснок 1-2 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π° (ΠΏΠΎ вкусу)
    • МСд ΠΏΠΎ вкусу.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
    Π¨ΡƒΠ±Ρƒ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ максимальной Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π΄ΠΎ мягкости (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 45-60ΠΌΠΈΠ½. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹).
    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄ΠΎ мягкости, ΠΌΡ‹, ΠΌΡ‹, ΠΌΡ‹, ΠΌΡ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ кипячСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„ΡƒΠ½Π·ΠΎΠ· ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅.
    Для Π±Π»ΠΈΠ½Π° слСгка Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, соусы, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π΄ΠΎ готовности. Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ со сковороды — ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

    Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ· ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ² ΠœΡƒΠ½Π³. Иногда ΠΏΡ€ΠΈ производствС Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° основС ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° картофСля, ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠ°Π½Π½, ямса.Π›Π°ΠΏΡˆΠ° всСгда продаСтся Π² ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅: Π΅Π΅ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ. Π’ России ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ рисовой. Π•Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² салатах, супах ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ….

    Для приготовлСния салата Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° Π²Π°ΠΌ понадобится:

    150 Π³ мяса, 100 Π³ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹, 1/2 свСТСго ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°, 1/2 болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, 1/2 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, 1 долька чСснока, 5 ст. Π». Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус, 1 Ρ‡. уксус, 1 ст. Π». масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, 0,5 Ρ‡. ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°.

      ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ стСклянной лапши ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мноТСство Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ.Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ссли Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρ‹ мСньшС 0,5 ΠΌΠΌ, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ кипятком ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ слСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ придСтся Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅. Для этого опуститС Π΅Π³ΠΎ Π² подсолСнный кипяток ΠΈ прокипятитС Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС этого Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слСйтС ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ сварили Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ мягкой ΠΈ слСгка хрустящСй. ЛСгкоусвояСмая Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° рискуСт Π½Π° Π³Π»Π°Π·Π°Ρ…, Π° нСдооцСнСнная — ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊ Π·ΡƒΠ±Π°ΠΌ. Оба производитСля Π½Π΅ подходят.

      ПослС приготовлСния лапши Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой. Π‘Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ приспособлСнии для корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ.

      Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мясо. Если Π²Ρ‹ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ салат, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Π° частями. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π±Π΅Π· костСй. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° ΠΈΡ… свСрху. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ кипСния, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΠ΅ΠΌ мясо Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ — ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.Если Π² сСрСдинС мясо Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Ρ‚ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Если ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ с костями, Π·Π°Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ это Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС приготовлСния Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ мясо ΠΈΠ· кости ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° кусочки. Если Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ салат ΠΈΠ· мяса ΠΈ говядины, Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ полчаса. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ со сковороды.

      Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сковороду подсолнСчноС масло ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ говядину ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ соСдинитС мясо с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ салата. Π€ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Ρƒ добавляСм Π² блюдо послСдний Ρ€Π°Π·.Для приготовлСния соуса ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ уксус, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, соСвый соус, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ чСснок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ спрСй. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ эту смСсь салата. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° стала ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ, Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ салат Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° всю Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

    Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² приготовлСния салата «Ѐунчозис» ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. НапримСр, мясо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ количСством ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. Для этого Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² кипящСй подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‡ΠΎΠ·Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ вСгСтарианским, Ссли ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ мясо.А Π² качСствС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎ-корСйски.

    .