Сколько воды плов в мультиварке: Плов в мультиварке — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Елена .

Содержание

Плов в мультиварке, несколько советов. — 23 ответов на Babyblog

В теории вроде всё просто: на 1 мультистакан риса — 2 мультистакана воды — и режим «быстрый» в Супре. Если риса много, 3 и более мультистаканов, то на «обычный».
Но практика показывает, что разные сорта риса требуют разного количества воды. Можно посмотреть на упаковку риса, там обычно пишут необходимое количество воды! Еще важная деталь: рис обязательно нужно промыть, а воду заливать горячую, даже кипящую. То есть рис не должен болтаться в холодной воде, иначе однозначно каша получится.

Рецепт плова-самый оптимальный,

Пользуюсь почти каждую неделю,всегда получается))

Очень важна последовательность:

Растительное масло — 3 ст.л (половина — сначала, остальное — поверх всего)
Говядина — 400 г (уложить на дно кусочками)
Морковь — 2 шт (кубиками, на мясо)
Лук — два (кубиками, выше)
Рис круглозерный — 2 стаканчика (насыпать сверху)
Вода — 4 стаканчика (наливаем сверху)
Чеснок — 6 зубчиков (разрезать вдоль на 2-3 части, воткнуть в рис, который уже в воде)

Специи — 1 ч.

ложка без горки (купить у кавказцев, для плова), полчасти насыпать на мясо, полчасти — поверх всего.

Получается максимальная загрузка, готовится примерно 1 час 15 минут.

РЕЦЕПТ ТАКОГО ПЛОВА : морковь и лук на –выпечку- на 40 мин, помешивая, потом специи,барбарис, рис,вода (2/4) и заранее жареное (или вареное) мясо , далее готовить, тоже получается всегда!

Для детей рецепт плова: с фаршем (не кур).

На дно кастрюли налила 2 ст.л.раст. масла разложила равномерно кусочками фарш,( по типу фрикаделек) сверху натёртую морковь, потом лук, потом 2,5 мульт стак.риса (промытого) , насыпала чуть-чуть приправ (лавр.листочков, барбариса, посолила) ,1 ст.л. томат пасты и залила 5 мульт.стак. кипятка! Поставила на 5 мин.на режим -быстрый- как повалил пар, сменила на режим –обычный-

Всего плов готовился -30 мин.,потом 5 мин на подогреве и остальное время на поддержании тепла допаривался.

Как приготовить плов в мультиварке пошаговый рецепт с фото

Традиционный восточный плов готовится в казане. Но можно приготовить плов в мультиварке. Вкус, аромат, рассыпчатые рисинки – всего этого можно добиться, если знать несколько секретов.

· Рис в классической версии полагалось использовать круглый, но возможны варианты и с длиннозернистым, а также бурым или красным рисом. Главное, чтобы рис был качественным. Его нужно промыть в пяти водах (или до прозрачности сливаемой жидкости), а затем залить холодной водой, чтобы рис «напился», пока вы занимаетесь другими ингредиентами.

· Мяса для плова берут столько же, сколько риса. Для приготовления плова в мультиварке пропорции те же – один к одному. Классический вариант – баранина, но можно приготовить плов в мультиварке с курицей, индейкой или говядиной. Плов может быть и вегетарианским – с грибами или овощами, а также с морепродуктами, это дело вкуса.

· Морковь ни в коем случае не трут на терке. Ее нужно нарезать тонкой соломкой (брусочками) острым ножом.

· Преимущество плова в мультиварке в том, что масла можно взять значительно меньше, чем в случае, если готовить плов в казане. Приверженцы диетического питания и вовсе обходятся без масла.

· Чтобы приготовить вкусный плов в мультиварке, нужно четко соблюдать последовательность операций. Сначала обжариваются лук, морковь и мясо, причем опытные хозяйки советуют использовать для этого режим «Выпечка». На том же режиме мясо и овощи протушиваются со специями и небольшим количеством воды. Затем, когда добавляется рис и доливается кипяток, включаем режим «Плов». И в конце плову нужно дать настояться. Если рис уже мягкий, то просто оставьте мультиварку закрытой на полчаса, если же осталась влага и рис чуть с сыринкой, то включите «Подогрев». Избыток влаги можно также выпарить на режиме «Выпечка».

· С момента, когда засыпан и перемешан с остальными ингредиентами рис, плов больше не перемешивается, иначе рис превратится в кашу. Перед тем, как оставить плов настаиваться, его можно аккуратно подгрести горкой и в вершину закопать неочищенную чесночную головку хвостиком вниз. А уже готовый плов аккуратно перемешайте, чтобы мясо распределилось более равномерно.

Рецепты плова в мультиварке могут быть разными. Мы выбрали проверенный, так чтобы у вас гарантированно получился вкусный, ароматный, рассыпчатый плов.

ШАГ ПЕРВЫЙ. Подготовка риса:

Хорошо промываем рис в пяти-семи водах (до чистой воды), заливаем холодной водой.

ШАГ ВТОРОЙ. Подготовка мяса и овощей:

Нарезаем лук крупными кубиками, морковь соломкой, мясо брусочками.

ШАГ ТРЕТИЙ. Программа «Выпечка»:

1. Наливаем в чашу растительное масло, кладем туда лук и морковь и включаем на программу «Выпечка».

2. Через 5 минут перемешиваем (один раз), еще через 5 минут добавляем мясо, специи, мелко нарезанный чеснок, соль.

3. Перемешиваем, закрываем крышкой и тушим до окончания программы «Выпечка».

ШАГ ЧЕТВЕРТЫЙ. Программа «Плов»:

Выкладываем в чашу рис, слив холодную воду. Перемешиваем, добавляем кипяток (чтобы покрывал рис на толщину пальца) и включаем программу «Плов». До завершения программы крышку не открываем.

ШАГ ПЯТЫЙ. Программа «Подогрев»:

Готовый плов аккуратно подгребаем горкой, закапываем в него чеснок – отдельные зубчики или целую головку, как вам нравится. Если рис еще жестковат, а влаги уже нет, осторожно сделайте длинным ножом канавки до дна и влейте в них по 1-2 ложки кипятка. Если влаги достаточно, просто оставьте на режиме «Подогрев» на 20-30 минут. Либо просто дайте постоять с закрытой крышкой, если рис и так уже хорошо разварился.

ХОТИТЕ ГОТОВИТЬ ВКУСНО И БЫСТРО? ПОМОГУТ «ГОРЯЧИЕ ТЕМЫ»

«Лучшие блюда мира от шеф-поваров»

Что приготовить на ужин: 10 легких рецептов

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Как приготовить вкусный шашлык: звездные рецепты

Как приготовить харчо по-грузински

Как приготовить итальянскую пасту на российской кухне?

Плов с курицей в мультиварке

Рассыпчатый плов с курицей в мультиварке Редмонд

Плов – традиционное блюдо восточной кухни, основой которого является вареный рассыпчатый рис. Предлагаю приготовить невероятно вкусный плов с курицей в мультиварке. Плов – замечательный вариант вкусно накормить большую семью.

Время готовки: 1 час 40 минут

Время приготовления: 20 минут

Порций – 6

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления плова с курицей в мультиварке.

Необходимое количество риса тщательно промойте в прохладной проточной воде несколько раз, а затем выложите в глубокую миску и залейте кипятком.

Куриное филе тщательно вымойте в холодной проточной воде, а затем обсушите бумажными полотенцами. Подготовленное куриное филе нарежьте средними по размеру кусочками.

Рис слейте, а затем снова залейте кипятком.

В чашу мультиварки налейте немного растительного масла, выложите нарезанное куриное филе. На панели мультиварки установите режим «Жарка», время приготовления – 40 минут.

В чашу мультиварки налейте немного растительного масла, выложите нарезанное куриное филе. На панели мультиварки установите режим «Жарка», время приготовления – 40 минут.

Репчатый лук очистите от шелухи, промойте под холодной проточной водой и измельчите острым ножом. В чашу мультиварки налейте немного растительного масла, выложите измельченный репчатый лук. Обжарьте лук до размягчения.

Морковь тщательно вымойте, а затем очистите от кожуры с помощью овощечистки. Очищенную морковь нарежьте тонкой соломкой и выложите в чашу прибора к обжаренному луку, хорошо перемешайте и обжарьте до золотистого цвета.

Затем влейте 1 мультистакан кипятка, посолите и добавьте по вкусу приправу для плова.

Выложите куриное мясо.

С риса слейте воду и выложите в чашу мультиварки, равномерно распределив его с помощью силиконовой лопатки.

Чеснок очистите от шелухи и промойте в холодной воде. Сделайте небольшие углубления в рисе и поместите в них очищенный чеснок.

Залейте 3 мультистакана кипятка. Закройте крышку мультиварки и клапан выхода пара. На панели мультиварки установите режим «Плов», время приготовления – 30 минут.

После звукового сигнала отключите мультиварку. Приблизительно через 10-15 минут, аккуратно откройте клапан выхода пара, выпустите пар, а затем крышку мультиварки.

Плов с курицей аккуратно перемешайте силиконовой лопаткой, разложите по тарелкам и подавайте на стол.

Как приготовить плов с курицей в мультиварке Поларис

Хочу предложить замечательный вариант вкусного и достаточно сытного плова с курицей, приготовленного в мультиварке. Если у вас имеется в наличии кухонная помощница, обязательно воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте. Блюдо получается невероятно ароматным за счет использования специальных приправ.

Время готовки: 1 час 20 минут

Время приготовления: 20 минут

Порций – 10

Ингредиенты:

Курица – 1,5 кг.

Рис длиннозерный – 1 кг.

Морковь – 500 гр.

Лук репчатый – 3 шт.

Масло растительное – 100 мл.

Перец острый сухой – 2 шт.

Соль – по вкусу

Зира молотая – 1 ст.л.

Семена кориандра – 1 ч.л.

Барбарис сухой – 1 ст.л.

Курага – 150 гр.

Вода питьевая – 600 мл.

Процесс приготовления:

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления плова с курицей в мультиварке.
Курицу хорошо вымойте в холодной воде, обсушите бумажными полотенцами, нарежьте средними по размеру кусочками. Репчатый лук очистите от шелухи, промойте под холодной проточной водой и нарежьте тонкими полукольцами. Морковь тщательно вымойте, а затем очистите от кожуры с помощью овощечистки и нарежьте тонкой соломкой.

В чашу мультиварки налейте немного растительного масла, выложите нарезанную курицу и измельченный репчатый лук. Хорошо посолите. На панели мультиварки установите режим «Жарка», время приготовления – 20 минут.
Примерно через 10 минут выложите в чашу прибора морковь, сухой барбарис, молотую зиру, острый сухой перец, семена кориандра и предварительно вымытую курагу. Периодически помешивая, готовьте 10 минут.
Необходимое количество риса тщательно промойте в холодной воде несколько раз, а затем выложите в чашу мультиварки, равномерно распределив его силиконовой лопаткой. Залейте необходимым количеством горячей воды. Закройте крышку мультиварки. На панели мультиварки установите режим «Плов», время приготовления – 30 минут.
После звукового сигнала отключите прибор, аккуратно откройте крышку мультиварки. Плов аккуратно перемешайте силиконовой лопаткой, разложите по тарелкам и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Простой и вкусный рецепт плова с курицей в мультиварке Панасоник

Хочу поделиться потрясающим рецептом плова с курицей, приготовленного с помощью мультиварки. Я использовала для приготовления мультиварку фирмы «Panasonic». Плов получается рассыпчатым и очень ароматным. Горячее блюдо отлично подойдет для семейного обеда. Обязательно приготовьте, и вы не пожалеете!

Время готовки: 1 час 25 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

Филе куриное – 600 гр.

Рис – 500 гр.

Морковь – 500 гр.

Лук репчатый – 300 гр.

Масло растительное – 4 ст.л.

Соль – по вкусу

Чеснок – 4 зуб.

Специи – по вкусу

Вода питьевая – 400 мл.

Процесс приготовления:

Репчатый лук очистите от шелухи, промойте под прохладной проточной водой и нарежьте острым ножом. В чашу мультиварки налейте немного растительного масла, выложите измельченный репчатый лук. На панели мультиварки выберите режим «Жарка», время приготовления установите – 40 минут. Обжарьте лук до размягчения.
Морковь тщательно вымойте, а затем очистите от кожуры, воспользовавшись овощечисткой. Очищенную морковь нарежьте тонкой соломкой или натрите на крупной терке, выложите в чашу прибора к обжаренному луку, хорошо перемешайте и обжарьте до золотистого цвета.
Куриное филе тщательно вымойте в холодной проточной воде, а затем обсушите бумажными полотенцами. Подготовленное куриное филе нарежьте средними по размеру кусочками и добавьте к обжаренным овощам.
Чеснок очистите от шелухи и промойте в холодной воде. Сделайте углубления и поместите его в обжаренное мясо.
Добавьте соль и специи по вкусу.
Необходимое количество риса тщательно промойте в холодной воде несколько раз, а затем выложите в чашу мультиварки, равномерно распределив его с помощью силиконовой лопатки. Залейте необходимым количеством кипятка. Закройте крышку мультиварки. На панели прибора установите режим «Плов», время приготовления – 30 минут.
После звукового сигнала отключите прибор. Аккуратно откройте крышку мультиварки.
Горячий плов с курицей аккуратно перемешайте силиконовой или деревянной лопаткой.
Готовый плов с курицей разложите по тарелкам и подавайте на стол. По желанию украсьте свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Рассыпчатый плов с курицей в мультиварке Мулинекс

С большим удовольствием хочу поделиться рецептом плова с курицей, который я часто готовлю в мультиварке. Горячее блюдо получается безумно ароматным и невероятно вкусным. Мои близкие просто в восторге от этого замечательного плова.

Время готовки: 1 час 20 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

Филе куриного бедра – 800 гр.

Рис для плова – 1,5 ст.

Морковь – 300 гр.

Лук репчатый – 2 шт.

Масло растительное – 3 ст.л.

Чеснок – 2 головки

Соль – по вкусу

Куркума – 0,5 ч.л.

Зелень – по вкусу

Лавровый лист – 2 шт.

Приправа для плова – по вкусу

Курага – 150 гр.

Вода питьевая – 400 мл.

Процесс приготовления:

Репчатый лук очистите от шелухи, промойте под холодной проточной водой и измельчите ножом. Морковь тщательно вымойте, а затем очистите от кожуры с помощью овощечистки и нарежьте тонкой соломкой.
Филе куриного бедра тщательно вымойте в холодной проточной воде, а затем обсушите бумажными полотенцами, нарежьте средними по размеру кусочками.
В чашу мультиварки налейте немного растительного масла, выложите измельченный репчатый лук и морковь. На панели мультиварки установите режим «Жарка», время приготовления – 30 минут. Обжарьте овощи до размягчения.
Выложите нарезанное куриное мясо и готовьте до окончания программы, периодически помешивая силиконовой лопаткой.
Чеснок очистите от верхней шелухи, а затем разрежьте пополам. Курагу промойте в проточной воде, а затем обсушите бумажными полотенцами.
Необходимое количество риса тщательно промойте в прохладной воде несколько раз, а затем выложите в чашу мультиварки, равномерно распределив его с помощью силиконовой лопатки. Добавьте чеснок и курагу.
Залейте необходимым количеством кипятка. Добавьте соль, куркуму, приправу для плова и лавровый лист.
Закройте крышку мультиварки и клапан выхода пара. На панели мультиварки установите режим «Рис», время приготовления – 30 минут.
После звукового сигнала отключите прибор. Приблизительно через 10-15 минут, аккуратно откройте клапан выхода пара, а затем крышку мультиварки. Плов аккуратно перемешайте силиконовой лопаткой.
Горячий плов с курицей разложите по тарелкам, украсьте предварительно вымытой свежей зеленью и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Диетический ПП плов из курицы в мультиварке

Предлагаю приготовить вкуснейший диетический плов из курицы в мультиварке. Если вы следите за своей фигурой и питанием, берите на вооружение этот простой рецепт, и радуйте себя и своих родных. Они, несомненно, будут в восторге.

Время готовки: 1 час 10 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций – 8

Ингредиенты:

Филе куриное – 600 гр.

Рис – 1,5 ст.

Морковь – 300 гр.

Лук репчатый – 2 шт.

Масло растительное – 1 ст.л.

Чеснок – 1 головка

Соль – по вкусу

Зелень – по вкусу

Приправа для плова – по вкусу

Вода питьевая – 600 мл.

Процесс приготовления:

Куриное филе хорошо вымойте в холодной воде, а затем обсушите бумажными полотенцами, нарежьте средними по размеру кусочками. В чашу мультиварки налейте немного растительного масла, выложите нарезанное куриное филе. На панели мультиварки установите режим «Выпечка», время приготовления – 20 минут.
Репчатый лук очистите от шелухи, промойте под холодной проточной водой и нарежьте острым ножом. Морковь тщательно вымойте, а затем очистите от кожуры с помощью овощечистки. Очищенную морковь нарежьте тонкой соломкой. Овощи выложите в чашу прибора, хорошо перемешайте и обжарьте до золотистого цвета.
Необходимое количество риса тщательно промойте в прохладной воде несколько раз, а затем выложите в чашу мультиварки, равномерно распределив его с помощью силиконовой лопатки.
Чеснок очистите от шелухи и промойте в холодной воде. Сделайте небольшие углубления в рисе и поместите в них очищенный чеснок. Посолите и добавьте приправу для плова по вкусу. Залейте предварительно подготовленным кипятком.
Закройте крышку мультиварки и клапан выхода пара. На панели мультиварки установите режим «Плов», время приготовления – 30 минут. После звукового сигнала отключите прибор.
Приблизительно через 10-15 минут, аккуратно откройте клапан выхода пара, а затем крышку мультиварки. Плов аккуратно перемешайте лопаткой.
Готовый плов с курицей разложите по тарелкам и подавайте на стол. По желанию украсьте любимой зеленью.

Приятного аппетита!

Плов из булгура с курицей в мультиварке

Хочу развеять ошибочное мнение, что плов можно готовить только из риса. С большим удовольствием хочу поделиться простым рецептом плова из булгура с курицей, приготовленного в мультиварке. Горячее блюдо получается необычным и интересным. Обязательно приготовьте и удивите близких невероятным вкусовым сочетанием ингредиентов.

Время готовки: 1 час 10 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций – 4

Ингредиенты:

Филе куриное отварное – 200 гр.

Булгур – 1,5 ст.

Морковь – 150 гр.

Лук репчатый – 1 шт.

Масло растительное – 3 ст.л.

Чеснок – 1 головка

Соль – по вкусу

Куркума – 0,5 ч.л.

Зелень – по вкусу

Лавровый лист – 1 шт.

Перец черный молотый – по вкусу

Вода питьевая – 400 мл.

Процесс приготовления:

Куриное филе тщательно вымойте в холодной проточной воде, а затем обсушите бумажными полотенцами. Подготовленное куриное филе заранее отварите в большом количестве подсоленной воды, а затем нарежьте средними кусочками. Репчатый лук очистите от шелухи, промойте под холодной водой и измельчите острым ножом.
Необходимое количество булгура тщательно промойте в прохладной воде несколько раз, а затем выложите в сито, оставьте на некоторое время, чтобы лишняя влага стекла.
Морковь очистите от кожуры овощечисткой, натрите на крупной терке. В чашу мультиварки налейте немного растительного масла, выложите куриное филе, репчатый лук и морковь. Головку чеснока очистите от верхней шелухи и целиком выложите в мультиварку. На панели прибора установите режим «Тушение», время приготовления – 5 минут.
Затем выложите булгур в чашу мультиварки, равномерно распределив его, воспользовавшись силиконовой лопаткой.
Залейте необходимым количеством горячей воды. Посолите, добавьте черный молотый перец, лавровый лист и куркуму. Закройте крышку мультиварки. На панели мультиварки выберите режим «Плов», время приготовления установите – 30 минут.
После звукового сигнала отключите прибор. Аккуратно откройте крышку мультиварки.
Плов аккуратно перемешайте силиконовой лопаткой, разложите по тарелкам и подавайте на стол, украсив свежей измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

Как приготовить вкусный плов из перловки с курицей в мультиварке

Любителям простой домашней кухни предлагаю приготовить необычный плов из перловки с курицей в мультиварке. Для приготовления горячего блюда понадобится минимальное количество доступных ингредиентов. Приготовьте плов из перловки, и удивите свою семью интересным блюдом.

Время готовки: 1 час 30 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

Крупа перловая – 200 гр.

Мясо куриное – 750 гр.

Лук репчатый – 100 гр.

Морковь – 1 шт.

Чеснок – 3 зуб.

Вода горячая – 600 мл.

Перец черный молотый – по вкусу

Соль – по вкусу

Масло растительное – для обжарки

Процесс приготовления:

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления плова из перловки с курицей в мультиварке.
Куриное мясо тщательно вымойте в холодной проточной воде, а затем обсушите бумажными полотенцами. Подготовленное куриное мясо нарежьте крупными кусочками. В чашу мультиварки налейте немного растительного масла, выложите нарезанное куриное филе. На панели мультиварки установите режим «Жарка», время приготовления – 30 минут.
Репчатый лук и чеснок очистите от шелухи, промойте под холодной проточной водой и измельчите острым ножом. Добавьте к обжаренному куриному мясу в чашу мультиварки.
Морковь тщательно вымойте, а затем очистите от кожуры с помощью овощечистки. Очищенную морковь натрите на крупной терке и выложите в чашу прибора, хорошо перемешайте и обжарьте до золотистого цвета.
Необходимое количество перловой крупы тщательно промойте в холодной проточной воде несколько раз, а затем выложите в чашу мультиварки.
Залейте необходимым количеством кипятка. Посолите и поперчите. Закройте крышку мультиварки и клапан выхода пара. На панели мультиварки установите режим «Плов», время приготовления – 40 минут.
После звукового сигнала отключите прибор. Примерно через 10-15 минут, аккуратно откройте клапан выхода пара, а затем крышку мультиварки. Плов из перловки с курицей аккуратно перемешайте силиконовой лопаткой, разложите по тарелкам и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Очень вкусный плов с курицей и грибами в мультиварке

С большим удовольствием хочу поделиться необычным рецептом невероятно ароматного и очень вкусного плова с курицей и грибами, приготовленного в мультиварке. Обязательно приготовьте его, и вы получите незабываемое гастрономическое удовольствие от идеального сочетания ингредиентов.

Время готовки: 1 час 30 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций – 4

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 гр.

Рис – 1 ст.

Морковь – 150 гр.

Лук репчатый – 1 шт.

Масло растительное – 3 ст.л.

Грибы отварные замороженные – 200 гр.

Соль – по вкусу

Приправа для курицы – по вкусу

Лук зеленый – для украшения

Лавровый лист – 1 шт.

Перец черный молотый – по вкусу

Вода питьевая – 600 мл.

Процесс приготовления:

Репчатый лук очистите от шелухи, промойте под водой и измельчите ножом. Морковь очистите от кожуры, воспользовавшись овощечисткой, натрите на крупной терке. На дно чаши мультиварки налейте немного растительного масла, выложите репчатый лук и морковь. На панели прибора установите режим «Жарка», время приготовления – 30 минут.
Замороженные отварные грибы предварительно разморозьте, после чего обдайте крутым кипятком и выложите в сито или дуршлаг, оставьте на некоторое время, чтобы лишняя жидкость стекла.
В чашу мультиварки выложите подготовленные грибы, периодически помешивая, обжарьте 5-7 минут.
Куриное филе хорошенько промойте в прохладной проточной воде, после чего обсушите бумажными полотенцами. Подготовленное куриное филе нарежьте небольшими по размеру кусочками.
В чашу мультиварки выложите нарезанное куриное филе. Обжарьте 7-10 минут.
Необходимое количество риса тщательно промойте в прохладной проточной воде несколько раз, а затем выложите в чашу мультиварки, равномерно распределив его с помощью силиконовой лопатки. Добавьте соль, приправу для курицы, черный молотый перец и лавровый лист.
После чего рис залейте необходимым количеством кипятка. Плотно закройте крышку мультиварки. На панели мультиварки выберите режим «Плов», время приготовления установите – 35 минут.
После звукового сигнала отключите мультиварку. Примерно через 20 минут аккуратно откройте крышку мультиварки. Плов с курицей и грибами аккуратно перемешайте силиконовой лопаткой, разложите по порционным тарелкам и подавайте на стол, украсив предварительно вымытым и измельченным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Рецепт приготовление плова в мультиварке

Существуют различные вариации плова, а с появлением мультиварок количество рецептов его приготовления приумножилось в разы, так как готовить его стало еще проще и быстрее, что немаловажно для работающих или имеющих маленьких непосед хозяек. Во время приготовления плова можно спокойно заниматься своими делами, не переживая, что блюдо подгорит. Более того, можно даже уйти спокойно из дома по делам – мультиварка доготовит без вас сама. Именно о таком простейшем рецепте и пойдет речь.

Ингредиенты

0, 5 кг мяса (свинина, говядина, баранина, курица)
1 кг риса (для более рассыпчатого плова подойдет длиннозерновой или пропаренный рис)
1 кг моркови
3-4 шт. репчатого лука
Приправа для плова
3-4 зубка чеснока
4-5 столовых ложек растительного масла
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Порезать мясо на куски среднего размера и положить в мультиварку, предварительно разогретую с растительным маслом на функциях «Выпечка», «Запеканка» или «Жарка», в зависимости от модели.

Добавляем туда порезанный кубиками лук.

После того, как лук немного обжарится, добавляем натертую на крупной терке морковь.

Читай также: Плов с копченой курочкой «Улетный»

Насыпаем соль, специи и обжариваем все вместе еще 2-3 минуты.

Промываем рис в холодной воде до прозрачной воды и добавляем к зажарке, все тщательно перемешав.

Разравниваем все ложкой, слегка утрамбовывая рис.

Добавляем воды на 3 см больше, чем плова.

Выставляем функцию «Плов». Если такой функции в вашей мультиварке нет, то подойдет функция «Рис» или «Тушение». В отличие от других, функция «Плов» поджаривает на дне корочку. В остальном плов получится везде одинаковым.

После того как время программы истечет, добавьте в плов несколько зубков чеснока или же целую, не очищенную головку. После этого закройте крышку мультиварки и дайте блюду настояться в течение получаса. Перемешивать во время готовки или сразу после приготовления плов нельзя, иначе он не получится таким рассыпчатым. Приятного аппетита!

Виктория Гликина

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Режим плов в мультиварке сколько градусов

Палочка-выручалочка, а так же «бессловесный домашний повар» — вот что такое мультиварка. Приготовление любого блюда превращается в сущее удовольствие – засыпал сырое и несъедобное, а достал деликатес (как из русской печки).

Сущее мучение готовить плов, если ты не имеешь к этому достаточно навыков. Чуть недоглядел, и мясо подгорело, немного нарушил пропорции – вместо плова получилась каша-размазня с мясом. Никогда подобного не приключится, если вы будете пользоваться функцией «Плов» в мультиварке.

соблюдайте порядок загрузки в мультиварку компонентов блюда, на самое дно – мясо, лук, морковь, специи, всегда сверху – рис, соль и чеснок;
ни в коем случае не перемешивайте загруженные продукты;
если в вашей мультиварке отсутствует режим «Плов», воспользуйтесь режимом «Мультиповар» или «Варка-экспресс»;
головку чеснока, вымытую и просушенную, утапливаем в рис по центру чаши на три четверти размера головки.

Итак, теперь мы знаем, что вкусный плов в мультиварке приготовить несложно. Следует только определиться, чего вам сегодня больше хочется: может быть плова с мясом, а, может быть сладкого плова с сухофруктами, или же грибного. Нет предела фантазии. Мы поможем вам определиться с выбором рецепта приготовления плова в мультиварке. Сегодня мы с вами будем готовить плов в мультиварке «Редмонд».

Плов с мясом в мультиварке

мясо (говядина, баранина) – 0,5 кг;
рис – 3 мультистакана;
морковь – 300 г;
лук репчатый – 300 г;
масло растительное (без запаха) – 50 г;
приправа для плова – по вкусу;
соль, перец – по вкусу;
чеснок – одна средняя головка.

Трем морковь на крупной терке, лук шинкуем, рис тщательно промываем. Если в вашей мультиварке «Редмонд» имеется режим «Плов», то вам останется только заложить все продукты в порядке, который мы указали выше в примечании и нажать заветную кнопочку «Плов».

Если вы являетесь счастливым обладателем мультиварки «Редмонд» с функцией «Мультиповар», то выбираем в меню эту функцию и ставим температуру 120 градусов.

Если же в вашей мультиварке нет таких функций, то поступите следующим образом: выберите режим «Жарка – овощи» и на нем обжарьте лук, морковь и специи, помешивая в процессе жарки. Выбираете «Варка-экспресс» и включаете эту функцию на 30 минут. Затем идем в «установку времени», нажимаем кнопку «время приготовлении» и ставим температуру 120 градусов. Если этого будет недостаточно, и вода не до конца выпарится, то поставьте вашу мультиварку на режим «Поддержание тепла» на 15 минут.

Теперь вы уже умеете готовить два блюда: плов из баранины в мультиварке и плов из говядины в мультиварке.

Сладкий плов в мультиварке

яблоко (твердых сортов) – 400 г;
сухофрукты (курага, чернослив) – 100 г;
изюм – 100 г;
рис – 1 мультистакан;
масло растительное – 20 г;
мед – 2 ч. ложка;
вода – 4 мультистакана.

Нарезаем фрукты и сухофрукты соломкой. Сначала в чашу кладем масло, на масло – фрукты и сухофрукты, затем промытый рис, мед и аккуратно заливаем водой. Включаем режим «Плов» на 40 минут или режим «Мультиповар» с температурой 120 градусов.

Со специями будьте осторожны. Многие на дух не переносят барбарис и корицу, а некоторые, наоборот, обожают. Добавляйте только те специи, которые вы пробовали ранее.

Плов с грибами в мультиварке

рис – 2 мультистакана;
грибы – 0,5 кг;
морковь – 300 г;
лук репчатый – 300 г;
масло растительное (без запаха) – 50 мл;
соль, перец – по вкусу;
чеснок – 1 средняя головка.

Натираем на крупную терку или режем длинными брусочками морковь, шинкуем лук и грибы. Выбираем режим «Жарка-овощи» или режим «Выпечка» и жарим, не закрывая крышки до полуготовности.

Добавляем промытый рис, соль, чеснок и воду и включаем режим «Плов». На подогреве держим 15-20 минут.

Рассыпчатый рис и грибы украсят ваш стол даже в пост.

Узбекский плов – одно из самых популярных блюд восточной кухни, которое распространилось по всему миру и завоевало народную любовь в разных странах. Традиционно его тушат в казане с толстыми стенками, но в последнее время опытные хозяйки предпочитают готовить с помощью современного гаджета. Плов в мультиварке можно приготовить с курицей, с мясом, постным, рассыпчатым, из риса басмати и других сортов. Ниже найдется рецепт плова для мультиварки на любой вкус.

Как приготовить плов в мультиварке

Приготовление плова в мультиварке не настолько хлопотно, как в казане, однако для создания вкусного яства все равно нужно постараться. Мультиварка – отличный гаджет, который все чаще заменяет кастрюли на кухне и имеет различные программы. Плов лучше всего готовить в режиме жарка. Используется режим Подогрев, режим Выпечка или режим Тушение. Выбор программы зависит от модели электроприбора, например, у фирмы «Редмонд» есть специальный – под названием Плов.

Все секреты не слишком меняют традиционный способ приготовления – важно правильно выбрать рис, нарезать мясо и морковь в нужных пропорциях и рассчитать время, чтобы крупа не превратилась в вязкую кашу. В этом мультиварка поможет сама – по окончании программы она оповестит о готовности звуковым сигналом. Важную роль играют приправы:

барбарис;
зира;
целый чеснок;
куркума;
для постного плова – сухофрукты.

Какой нужен рис

Опытные хозяйки знают, что правильно выбранная рисовая крупа уже гарантирует рассыпчатый плов. Мнения расходятся – какой рис нужен для плова в мультиварке, однозначно не скажешь. В магазине есть много сортов, которые придают плову разный вкус, аромат и консистенцию. Начинающие хозяйки часто используют пропаренный рис, так как он точно не разварится и не слипнется. Сорт «Басмати» при варке удлинится в два раза, а «Здоровье» придаст плову ореховый привкус. Узбекские повара не признают другого вида, кроме круглого краснодарского, и готовят его так, что плов получается настоящим.

Для неопытных любителей этого кушанья есть один секрет – при выборе риса обратите внимание на крупинки. Рисинки не должны быть слишком ломкими, тогда они после тепловой обработки останутся в первозданном виде. Для этого внимательно посмотрите на количество пыли и обломков на дне пачке. Хороший рис будет очень чистым, и не так важно, какой при этом сорт вы выберете.

Время приготовления

Плов готовится в два этапа – сначала на режиме «жарка» или «выпечка» обжаривается зирвак (мясо, лук, морковь). Затем добавляется рис, включается программа «Тушение». Что касается зирвака, время обжарки зависит от сорта мяса – баранину нужно готовить дольше, чем куриное филе. После добавления риса и воды нужно установить специальный режим «Плов», который предполагает 45 минут тушения. Если такой программы нет, можно использовать на выбор:

При какой температуре готовить

Большинство моделей мультиварок не предназначены для выбора температурного режима. Однако иногда требуется самостоятельно задать температуру во время готовки. В варианте «Жарка» задается 130-160 градусов, в зависимости от вида мяса. Говядину лучше тушить на меньшей температуре, но дольше по времени, куриное мясо можно быстро обжарить на 160 градусах. В режиме «Тушение» или «Плов» лучше использовать 105-115 градусов.

Рецепты плова в мультиварке

С мясом

Время приготовления: 60 минут.
Количество порций: 6 персон.
Калорийность блюда: 300 ккал (100 г).
Предназначение: обед, ужин.
Кухня: восточная.
Сложность приготовления: легкая.

Простой рецепт плова в мультиварке со свининой хочет знать каждая хозяйка. Часто неопытные кулинары отказываются от приготовления узбекского плова, боясь испортить рис и превратить его в рисовую кашу. Плов с мясом в мультиварке, приготовленный по этому рецепту, получается рассыпчатым и очень вкусным, что отлично подойдет на обед или ужин. Простота процесса приготовления придется по душе любому повару.

свинина – 600 г;
лук – 400 г;
морковь – 400 г;
приправа для плова – 2 столовые ложки;
длиннозерный рис – 3,5 мультистакана;
вода – 5 мультистаканов;
чеснок – несколько зубчиков;
соль – 1 столовая ложка;
растительное масло.

Подготавливаем все продукты и устанавливаем чашу, наливаем растительное масло
Лук режем как угодно, морковь лучше настрогать полосками. Мясо нарезаем кубиками, предварительно срезав излишки сала, чтобы блюдо не получилось жирным.
Обжариваем лук и морковь, через 7 минут добавляем мясо. Жарим свинину вместе с овощами около 13 минут, добавляем приправу и соль.
Рис промываем, добавляем в чашу, втыкаем несколько долек чеснока и аккуратно заливаем горячую воду. Режим «Рис» или «Плов» ставим на 40 минут.
Перемешиваем после сигнала содержимое мультиварки – сытный ужин готов!

С курицей

Время приготовления: 1 час 20 минут.
Количество порций: 6 персон.
Калорийность блюда: 200 ккал (на 100 г).
Предназначение: ужин
Кухня: азербайджанская.
Сложность приготовления: легкая.

Каша с зирваком присутствует практически во всех восточных кухнях, но многие народы делают ее по своим рецептам. В Азербайджане часто добавляют в плов сухофрукты – курагу и изюм, что придает еде более пикантный аромат. Если предварительно потушить сушеные фрукты на сливочном масле и со щепоткой специй, получается невероятно вкусно! В этом рецепте вы узнаете, как приготовить рис с курицей и курагой по-азербайджански в мультиварке.

куриное филе – 500-700 г;
рис – 2 стакана;
вода – 4 стакана;
морковь – 1 крупная шт.;
лук репчатый – 1 шт.
курага – 1 горсть;
изюм – 1 горсть;
соль, перец – по вкусу;
куркума, приправа для плова.

Замочите рис и тщательно промойте его в 3-4 водах.
Куриное филе порежьте небольшими кубиками, лук мелко нарубите, а морковь нашинкуйте соломкой или на терке.
Добавьте в чашу мультиварки масло и обжарьте морковь, лук и курицу.
Курагу и изюм можно промыть и обсушить, или обжарить на сковороде со сливочным маслом и щепоткой специй, чтобы блюдо получилось, как на фото. Затем сухофрукты нужно добавить в зирвак.
Засыпьте рис, налейте воду. В любом подходящем режиме рис нужно готовить 45 минут, затем установить режим «Подогрев» и оставить томиться еще на 15 минут.

С рыбой

Время приготовления: 1 час 10 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 150-170 ккал.
Предназначение: ужин.
Кухня: восточная.
Сложность приготовления: средняя.

Рецепт приготовления плова в мультиварке с рыбой нельзя назвать традиционным вариантом этого блюда, сделанным по всем правилам. Он пользуется популярностью у тех, кто предпочитает диетическое питание и заботиться о своей фигуре. Благодаря рыбе, которая хорошо сочетается с рисом, плов получается не таким калорийным и подходит для легкого ужина. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить плов с красной рыбой, чтобы он стал вашим коронным блюдом.

филе красной рыбы (форель) – 400 г;
рис – 1 стакан;
морковь – 1 штука;
лук репчатый – 1 штука;
приправа – по вкусу;
соль, растительное масло.

Нарежьте лук полукольцами, а морковь соломкой, и обжарьте все на режиме «Выпечка» около 5 минут.
Добавьте нарезанную кубиками свежую рыбу и потушите зирвак еще 10 минут.
В содержимое чаши засыпьте предварительно промытый рис и залейте все водой.
Через 45 минут нужно выбрать режим на «Подогрев», чтобы блюдо потомилось на медленном огне.
Диетический ужин готов – фото не передает потрясающего аромата! Получится очень вкусно.

Без мяса

Время приготовления: 60 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 100-150 ккал.
Предназначение: на ужин.
Кухня: азиатская.
Сложность приготовления: легкая.

Рис можно приготовить и без мяса – этот вариант отлично подходит для вегетарианцев или тех, кто соблюдает пост. Заменителем мяса в таком постном блюде зачастую становится фасоль, либо вводят грибы, зеленый горошек или набор овощей – кабачки, баклажаны, болгарский перец, томаты. В этом рецепте вы узнаете, как вкусно приготовить вегетарианский плов с шампиньонами.

шампиньоны – 400 грамм;
рис длинный или пропаренный – 1,5 стакана;
лук репчатый – 2 штуки;
морковь – 1 штука;
вода – 2,5 стакана;
чеснок – 1 головка;
перец, соль, барбарис, зира – по вкусу.

В чашу мультиварки наливаем масло, прогреваем и обжариваем мелко нашинкованные овощи, как на фото – лук, морковь, грибы. Через 15 минут обжарки добавляем специи по вкусу.
Рис замачиваем и промываем в нескольких водах.
Рис засыпаем в чашу, наливаем через шумовку воду и втыкаем головку чеснока в шелухе.
Через 45 минут в режиме «Каша» или «Тушение» плов можно есть. Ужин получается очень сытным и низкокалорийным.

Видео

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Мультиварка – отличная помощница на кухне для любой хозяйки. В данной статье рассмотрим, как приготовить настоящий вкусный плов в мультиварке Редмонд, который будет прекрасным блюдом на любом столе. В этом деле нам поможет именно мультиварка, она сделает плов рассыпчатым и вкусным.

Ингредиенты:

— Свиная вырезка – 350 грамм;

— Специи, предназначенные для плова, соль;

— Свежая морковка – 2 штуки;

— Репчатый лук – 3 штуки;

— Чеснок – 2 зубчика;

— Вода – 400 миллилитров.

Приготовление плова в мультиварке Redmond

Сначала подготовим все необходимые ингредиенты.

1. Мясо режем на небольшие кусочки. Лук очищаем и мелко измельчаем. Морковку так же необходимо очистить и нарезать соломкой.

2. Подготовленные продукты отправляем в чашу. Устанавливаем режим “Мультиповар”, температура должна быть 120 градусов. Затем ставим мигающий индикатор примерно на 5 минут, и до сигнала с открытой крышкой обжариваем мясо с овощами.

3. После того как прозвучит сигнал добавляем в чашу все необходимые специи, и конечно же не забываем и про соль.

4. Теперь беремся за рис. Перед тем как приступить к завершающим этапам приготовления плова в мультиварке Редмонд, рис нужно несколько раз хорошо промыть простой водой, уже потом засыпать его в чашу к остальным ингредиентам. Рис должен находиться сверху, ни в коем случае не перемешивайте.

5. Последнее действие заливаем нужно количество воды. Закрываем крышку и устанавливаем режим “Мультиповар”, температура должна быть примерно 100 градусов. Время приготовления около 30 минут.

Как только плов в мультиварке Редмонд приготовится, последняя даст сигнал. Но прежде чем выложить его на тарелку оставьте открытую мультиварку для того чтобы наш плов немного остыл.

Перед подачей на стол сверху плов можно присыпать измельченной зеленью.

Всем приятного аппетита!

Другие станции с этой категории

Плов в мультиварке Редмонд : 1 комментарий

мне очень нравится плов в мультиварке, да и готовить проще чем на плите. а по вкусу в чем то как по мне так даже превосходит обычный.

Post Views: 116

Плов с курицей в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Приготовление плова с курицей в мультиварке:

1 подготавливаем куриное филе.

Куриное филе тщательно промываем под проточной теплой водой и после выкладываем на разделочную доску. С помощью ножа очищаем мясо от жира, жил, пленок и хрящей. Затем нарезаем компонент небольшими кусочками и перемещаем в маленькую миску.

2 подготавливаем длиннозерый рис.

Рис высыпаем в сито и тщательно промываем под проточной теплой водой до тех пор, пока она не станет прозрачной. Далее отставляем компонент в сторону, чтобы с него стекла лишняя жидкость.

3 подготавливаем морковь.

Воспользовавшись овощерезкой, очищаем морковь от кожуры и после тщательно промываем под проточной теплой водой, чтобы удалить остатки земли и другой грязи. Далее выкладываем овощ на разделочной доску и измельчаем. Это можно сделать несколькими способами. Первый: с помощью крупной терки натираем морковь прямо над свободной плоской тарелкой.

Второй способ: рубим овощ тонкими кружочками, мелкими кубиками, брусочками, полосками или полумесяцем. Поверьте, вкус блюда от этого практически не поменяется. Измельченный компонент также пересыпаем в чистую тарелку и ненадолго оставляем в стороне.

4 подготавливаем репчатый лук.

С помощью ножа очищаем лук от шелухи и после хорошо промываем под проточной водой. Выкладываем компонент на разделочную доску и мелко рубим кубиками или же четвертькольцами. В конце пересыпаем измельченную луковицу в чистую тарелку и приступаем к подготовке чеснока.

5 подготавливаем чеснок.

Чеснок выкладываем на разделочную доску и слегка придавливаем острием ножа. Это необходимо сделать для того, чтобы без хлопот очистить зубчики от шелухи. В конце промываем компоненты под проточной водой и перекладываем в свободное блюдце.

6 готовим плов с курицей в мультиварке.

В кастрюлю мультиварки выливаем небольшое количество растительного масла и включаем режим «Выпечка» на 30 минут. Когда содержимое емкости хорошо разогреется, аккуратно выкладываем сюда кусочки куриного филе. Время от времени помешивая специальной кухонной лопаткой, обжариваем мясо до нежно-золотистой корочки на протяжении 15–20 минут. Важно: при этом крышку мультиварки не закрываем.
По истечении отведенного времени выкладываем в кастрюлю измельченную морковь и лук. Перемешав все подручным инвентарем, продолжаем жарить компоненты на том же режиме еще 10 минут. Внимание: по необходимости в мультиварку можно добавить еще немного растительного масла.

Затем высыпаем в емкость рис, по вкусу соль, молотый черный перец, молотую куркуму, а также выкладываем зубчики чеснока. Воспользовавшись кухонной лопаткой, все тщательно перемешиваем, чтобы рис сразу же впитал в себя овощной сок и куриный с растительным жиры.
Далее выливаем в кастрюлю чистую прохладную воду. Жидкость должна покрывать плов где-то на один палец. Еще раз все перемешиваем подручным инвентарем, закрываем крышку мультиварки и включаем режим «Плов». Когда прозвучит соответствующий сигнал, начинаем сервировать обеденный стол. Открываем крышку электроприбора и в последний раз аккуратно перемешиваем блюдо подручным инвентарем.

7 подаем плов с курицей в мультиварке.

С помощью кухонной лопатки перекладываем плов из мультиварки в специальную глубокую тарелку и подаем к обеденному столу вместе с различными свежими и маринованными овощами. Блюдо получается настолько насыщенным, вкусным и сытным, что им можно запросто угощать домочадцев за завтраком, обедом или ужином.
Приятного всем аппетита!

Советы к рецепту

– помимо специй, указанных в рецепте, в блюдо можно добавить и другие на ваш вкус. Например, это может быть специальная приправа для плова, семена тмина, «хмели-сунели» и многое другое на ваш вкус;

– для приготовления такого блюда можно взять такой рис, как Басмати, Жасмин, а также пропаренный или шлифованный;

– по желанию в плов можно добавить также болгарский перец и даже грамм 200 шампиньонов;

– помимо куриного филе в блюдо можно положить бедра, голени и даже крылышки. Только в таком варианте обязательно заранее отделяем мякоть от кости. В таком мясе содержится больше жира, поэтому плов выходит более маслянистым и мокрым.

Мультиварка Tefal RK812132

Сфера плова

Компания Tefal как производитель мультиварок на российском рынке занимает небольшую долю. В крупных сетевых магазинах в наличии есть несколько моделей, на сайте официального интернет-магазина — всего одна. Меж тем, у фирмы Tefal, хорошо известной нам по утюгам, чайникам и сковородкам, довольно обширная линейка кухонных приборов. Мультиварка Tefal RK812132 располагается в среднеценовом сегменте. Это довольно внушительное с виду устройство, оснащенное большим количеством режимов: автоматических, полуавтоматических и ручным режимом. Рис, плов и ризотто прибор готовит без возможности вмешаться в настройки; температура и время зависят от объема ингредиентов и скорости выпаривания воды.

Характеристики

Производитель	Tefal
Наименование модели	RK812132
Тип	мультиварка
Заявленная мощность	750 Вт
Материал корпуса	пластик
Цвет корпуса	белый
Материал чаши	алюминий
Объем чаши	5 л (полезный 3,7 л)
Управление	электронное, мембранные кнопки
Дисплей	LED
Таймер	есть, включая таймер отсрочки
Особенности	функции «Do It Yourself» и «Fuzzy Logic»
Аксессуары	чаша для приготовления на пару, черпак, лопатка, мерный стаканчик
Размер	32×31×42 см
Вес	6,4 кг
Гарантия	1 год
Средняя цена	T-12466696
Розничные предложения	L-12466696-10

Комплектация

Открыв коробку, внутри мы обнаружили:

мультиварку;
шнур питания;
чашу;
кастрюлю-пароварку;
черпак;
лопатку;
мерный стаканчик;
инструкцию;
книгу рецептов.

На первый взгляд

Мультиварка Tefal RK812132 сделана в «типично мультиварочном» дизайне: белый пластиковый корпус, форма усеченной трапеции, скругленные углы. Прибор довольно габаритный, место под него в кухонном пространстве стоит подготовить заранее.

Дисплей у модели расположен на передней панели, под замком крышки. Кнопки управления — мембранные, табло двухцветное: зеленая подсветка для выбора режимов и красная — для значений времени и температуры.

На крышке расположено круглое смотровое окно для наблюдения за происходящим в чаше. Ход открывающейся части прибора плавный и медленный.

Внутренняя кастрюля — необычной сферической формы, это «фишка» производителя. Модель входит в линейку приборов серии «spherical bowl». Ручки у чаши отсутствуют. Еще одна «фишка» — устройство внутренней кастрюли, она состоит из 6 слоев:

1 слой алюминия;
2 слоя анодированного покрытия;
2 слоя антипригарного покрытия Tefal;
1 слой с нанокомпонентами для долговечности покрытия.

Толщина стенок чаши — 2,5 мм.

Шнур питания довольно короткий, поэтому источник питания должен быть поблизости от устройства. Прибор оснащен удобной ручкой для переноски — впрочем, вряд ли кто-то собирается часто переносить вещь весом 6,4 кг с места на место.

В комплекте с прибором прилагается стандартный набор аксессуаров: кастрюля для варки на пару, мерный стакан, черпак и лопатка. Пароварка, что примечательно, черного цвета, в тон основной чаше. А вот конденсатоприемника у Tefal RK812132 почему-то нет.

Инструкция

Мануал издан в виде небольшой одноцветной брошюры на скрепке. Текст внутри — на четырех языках, включая русский. Инструкция довольно подробная, она содержит детальное описание работы с каждым из режимов, всеми кнопками и функциями. Кроме того, в брошюре есть таблица с описаниями характеристик каждого режима: возможные настройки, возможный выбор параметров времени и температуры, шаг регулировки параметров, положение крышки. Это очень удобно и позволяет, однократно прочитав подробное описание работы каждой программы, в дальнейшем пользоваться только таблицей.

Книга рецептов — яркая и красочная, внутри — 80 рецептов, разбитых на категории, на первых страницах — содержание. Мы обратили внимание на то, что список блюд составлен логически чуть иначе, чем в других подобных изданиях. Здесь советы по приготовлению начинаются с завтраков, затем первые блюда, вторые блюда, гарниры, выпечка и десерты, детская еда и, в конце, бонусом — азиатская еда. Последний упомянутый раздел включает в себя в том числе рецепты суши и роллов. Как это, спрашивает нас воображаемый пользователь, — суши в мультиварке? А так, — отвечает книга рецептов: в мультиварке можно сварить рис.

Почти все описанные в инструкции рецепты содержат пусть небольшие, но изыски. Каша с яблоками и корицей или творожным и твердым сыром. Вторые блюда, требующие для своего приготовления мини-ананасов, мини-кукурузы, свежей окры (она же бамия). Выпечка с маракуйей. В общем, это интересное и познавательное чтение, если вы покупаете мультиварку для расширения своих кулинарных возможностей, а не для облегчения бытовых хлопот.

Управление

На передней панели прибора расположен цифровой дисплей, отображающий настройки, режимы и время приготовления. Управляется мультиварка с помощью нескольких мембранных кнопок: «Старт», «Подогрев/Отмена», «Отложенный старт», «Меню», «Ручной режим», «Температура/Время» и кнопки «» для выбора настроек на дисплее.

Прибор в режиме ожидания запускается с помощью кнопки «Меню». Это клавиша перехода между режимами, названия которых отображены на табло. После выбора нужной программы, пользователь с помощью кнопок «» выбирает тип продукта. Их четыре: овощи, рыба, птица и мясо. С помощью этой настройки прибор самостоятельно подбирает время приготовления и температуру на некоторых режимах: «Запекание», «Суп», «Приготовление на пару», «Тушение», «Жарка/Образование корочки». Это установки по умолчанию, но пользователь может менять параметры температуры и времени в заданных диапазонах. Таблица программ приготовления пищи в инструкции очень облегчает задачу по подбору нужных параметров.

Программы «Детское питание», «Каша», «Творог», «Паста», «Тесто», «Поддержание тепла» позволяют выбирать время приготовления, но имеют одно заданное значение температуры. Режим «Десерт» предполагает выбор обеих характеристик в заданных диапазонах. В таблице указаны минимальные и предельные значения, а также шаг для обоих параметров.

Режимы «Рис/Крупы» и «Плов/Ризотто» полностью автоматические, они не позволяют пользователю вмешиваться в ход работы прибора. Именно к работе этих функций относится словосочетание «Искусственный интеллект» на крышке: управляющий электронный модуль мультиварки сам определяет количество воды, вес продукта и этап приготовления. За время работы программа проходит 7 шагов: разогрев — впитывание воды — быстрый подъем температуры — продолжение кипячения — выпаривание воды — варка риса — поддержание тепла.

«Ручной режим» предполагает самостоятельный выбор значений времени (от 5 минут до 9 часов) и температуры (от 40 до 160 °C). В этой модели функция ручного регулирования настроек называется «DIY» и имеет некоторые особенности. Аббревиатура «DIY» означает «Do It Yourself », то есть — «Сделайте сами». Функция может использовать полуавтоматические программы как основу для своих настроек. Выбранные параметры автоматически запоминаются прибором, в следующий раз он предложит эти же значения, а пользователь волен согласиться или изменить настройки. Кроме того, в этой программе есть своеобразная «защита от дураков»: в диапазоне от 105 до 160 °C максимальное время приготовления составляет не 9, а 2 часа.

Изменение настроек можно производить в любое время работы программы. Эта опция не относится только к автоматическим режимам.

После выбора характеристик нужно нажать кнопку «Старт» для запуска работы программы. Для сброса настроек предназначена кнопка «Подогрев/Отмена». После окончания приготовления мультиварка подаст звуковой сигнал и уйдет в режим подогрева (за исключением нескольких программ). Прибор может сохранять температуру готового блюда в течение 24 часов. Автоматический уход в поддержание тепла после окончания приготовления можно отключить с помощью 5-секундного удержания кнопки «Подогрев/Отмена».

Эксплуатация

Прибор нужно установить на ровную рабочую поверхность, невдалеке от источника питания (мы уже упоминали короткий шнур). Лучше не ставить устройство под полками и шкафами, чтобы выходящий из клапана и открытой крышки пар не повредил поверхности мебели.

Прибор требует уходовых действий после каждого цикла приготовлений. Чашу, внутреннюю крышку и аксессуары можно ставить в посудомоечную машину. Впрочем, мыть все эти детали вручную тоже не составляет особого труда, но требует от пользователя больше личного участия в процессе.

Корпус изнутри и снаружи проще всего протирать влажными салфетками. У прибора нет конденсатоприемника, поэтому вся влага остается на окне, крышке и в желобках корпуса. Конденсат можно ликвидировать с помощью тряпки или бумажного полотенца.

Паровой клапан тоже стоит промывать после каждого цикла работы мультиварки. Клапан для этого нужно снять, открыть, промыть, высушить, закрыть и установить обратно.

Как и с другими мультиварками, рутинный уход за моделью не требует большого количества времени и сил, быстро встраивается в общую картину бытовых действий и после этого обычно происходит на «автопилоте».

Тестирование

Послушавшись книги рецептов, мы начали опыты с каши. Это самый распространенный сценарий для использования мультиварок, несмотря на то что зачастую гораздо быстрее сварить кашу на плите. Полный же список тестов был таков:

Рисовая каша с корицей и яблоками
Зразы из говядины с сыром
Плов
Шоколадный пудинг

Рисовая каша с корицей и яблоками

Рецепт молочной каши из круглого риса мы взяли из прилагающейся книги. Ингредиенты на 4 порции:

100 г круглозерного риса;
2 стакана молока;
1 зеленое яблоко;
50 г сливочного масла;
10 г молотой корицы;
соль и сахар по вкусу.

Способ приготовления: рис и молоко сложить в чашу, выставить режим «Молочная каша» на 20 минут. За 5 минут до готовности добавить порезанное яблоко. Кашу переложить в тарелки, немного остудить, добавить корицу.

В рецепте явно забыли указать, когда добавлять масло. Впрочем, этот вопрос вряд ли для кого-то окажется трудноразрешимым. Как известно, кашу маслом не испортишь в любой момент.

Мы положили основные ингредиенты в чашу, добавили соль, сахар заменили медом. Выставили режим «Каша» на 20 минут. Когда через 15 минут мы заглянули внутрь прибора, рис и молоко все еще представляли собой две отдельные фракции в первой стадии слияния. Перемешав будущую кашу, мы выставили еще 10 минут. Проверив через этот промежуток времени состояние продуктов в кастрюле, мы снова тщательно перемешали кашу и добавили еще 10 минут ко времени готовки. Таким образом, 20-минутная каша приготовилась за 45 минут.

Если бы мы варили это блюдо на газовой плите, постоянно помешивая, мы потратили бы 20 минут (команда тестировщиков провела сравнительный эксперимент). Овсяная каша из хлопьев быстро и самостоятельно расползается в жидкости, создавая с ней гомогенную сущность, но рисовой каше, очевидно, нужно постоянное вмешательство повара.

Вердикт дегустаторов: хорошо.

Рисовая каша с яблоками и корицей — это не только вкусно, но и очень сытно. Разделив получившийся объем продукта на 4 порции, мы поначалу были удивлены мизерным количеством еды в каждой тарелке. Но опыт помещения порции каши в организм показал, что такого объема для завтрака вполне достаточно. Впрочем, если завтрак — ваш самый обильный или единственный за день прием пищи, вы можете приготовить блюдо в двойном объеме.

Зразы из говядины с сыром

Ингредиенты:

400 г мясного фарша;
2 яйца;
50 г твердого сыра;
1 луковица;
30 г панировочных сухарей;
растительное масло, свежая зелень, специи.

Способ приготовления: фарш смешать с одним яйцом, шинкованным луком и специями. Сыр натереть и смешать с зеленью. Сформировать из фарша 4 зразы, внутрь каждой положив немного сыра с зеленью. Зразы обмакнуть в яйцо и панировочные сухари, выложить в чашу, поставить режим «Запекание/Мясо» на 20 минут. В середине процесса открыть крышку мультиварки и перевернуть зразы.

Мы смешали фарш, разделили на 4 части и обнаружили, что зразы получаются совсем не маленькие. Чаша же мультиварки, благодаря своей сферической форме, имеет небольшую плоскость дна. За один прием мы смогли приготовить всего 2 котлеты. Сам процесс работы прибора прошел без нареканий: заглянув через 10 минут внутрь, чтобы перевернуть зразы, мы обнаружили, что панировка уже схватилась, а снизу стала хрустящей и румяной. Через 20 минут, когда мы извлекли зразы из чаши и разрезали, они оказались полностью готовыми. Мясо внутри было нежным, сыр успел расплавиться, но не вытек во время приготовления.

Вердикт дегустаторов: отлично.

Это блюдо находится в разделе «Диетическая/детская еда». Но даже если вы не ребенок и не сторонник полезной низкокалорийной пищи, зразы из говядины, фаршированные пармезаном и кинзой, покрытые хрустящей корочкой панировки, могут вам понравиться. Если соберетесь повторять наш опыт, сделайте зразы поменьше: так удобнее и готовить, и есть.

Плов

Эта мультиварка готовит плов и другие блюда на основе риса с помощью датчиков, не позволяя хозяину вмешиваться в процесс. На крышке прибора даже написано, что мультиварка обладает искусственным интеллектом. Мы не могли не протестировать эту часть работы устройства.

Ингредиенты:

500 г говядины;
400 г риса для плова;
2 морковки;
2 луковицы;
800 мл воды;
50 г ягод годжи;
70 г светлого изюма;
2 головки чеснока;
1 банка консервированного нута;
растительное масло, специи.

Мы решили отойти от рецепта и в смысле ингредиентов, и в отношении плана действий. Консервированного нута мы не нашли, ягодами годжи и светлым изюмом пренебрегли, заменив их привычным нам барбарисом. Растительное масло заменили курдючным жиром. В зирвак добавили острый зеленый перец. В общем, готовили обычный плов без изысков и фантазии.

Нам было интересно, как ведет себя программа «Жарка». Второе название режима — «Образование корочки», именно она нас и интересовала. Мы включили жарку на 20 минут, как сказано в рецепте. Мультиварка должна была предупредить звуком о том, что чаша нагрелась до нужной температуры и можно закладывать продукты, но звуковой сигнал почему-то не сработал. Мы узнали о том, что программа начала основную часть работы по таймеру, который начал отсчитывать время.

Курдюк в чаше растопился удивительно быстро, за 7 минут. Еще больше удивили нас невероятные приключения кусков мяса — они действительно жарились и приобретали корочку. Скажем честно, на протяжении всего опыта тестирования мультиварок мы видим это чуть ли не впервые. Возможно, дело в сферической чаше.

Обжарка происходила небыстро (по сравнению с газовой плитой). Обычно в мультиварке мясо начинает зажариваться, потом температура тэна падает, и мясо тушится в собственном соку. Здесь жидкость, выделяющаяся из мяса, быстро вскипала и испарялась. По окончании изначально выставленных 20 минут мы добавили морковь и лук, выставили жарку еще на 10 минут, положили в зирвак специи (барбарис, шафран, кориандр, зиру, соль). Затем положили 3 головки чеснока (большее количество в чашу помещается с трудом), добавили заранее подготовленный рис и воду, включили программу «Плов». В этом режиме дисплей не показывает ни время, ни температуру, изменить параметры тоже нельзя. Сигнал об окончании приготовления прозвучал через 50 минут. Открыв крышку, мы убедились, что вода выпарилась и рис доведен до готовности.

Вердикт дегустаторов: довольно вкусно.

Конечно, плов, приготовленный на открытом огне в чугунном казане, обладает другим, более волшебным вкусом. На огне и в правильной посуде многие продукты становятся лучше, чем о них думаешь. Но для мультиварки это довольно неплохо. Рис получился рассыпчатым, мясо нежным, но не разваренным. Объем готового блюда оказался велик, его хватило примерно на 10 порций, тогда как книга рецептов обещает 4-5 порций.

Шоколадный пудинг

Этот рецепт мы взяли не из комплектной книги, а из брошюры, прилагающейся к другой мультиварке. В нашей подопытной есть режим «Десерт», его мы и решили протестировать таким образом.

Ингредиенты:

100 г манной крупы;
100 г сахара;
1 л молока;
75 г шоколада;
50 г сливочного масла.

Способ приготовления: вскипятить молоко, добавить кусочки шоколада и масло. Когда шоколад растопится, добавить манку и сахар, тщательно размешать. Разлить десерт по формочкам, охлаждать в течение 2 часов.

Мы сразу выставили режим «Десерт» на 20 минут, и молоко кипятили на нем. Температуру оставили по умолчанию — 160 °C. Молоко грелось довольно долго из-за особенностей работы тэна: чтобы не перегреть продукт, он регулярно отключается, и молоко, надумавшее закипеть, откладывает эти планы. Этот этап приготовления занял 10 минут, остальные — ровно столько же. С манкой стоит обращаться как при готовке манной каши: медленно всыпать в жидкость и интенсивно размешивать.

Лучше после приготовления в мультиварке полученную массу взбить блендером, чтобы десерт не напоминал по текстуре манную кашу с шоколадом — хотя по сути он ею и является. Еще один совет для родителей: взбитый в блендере десерт можно ненадолго поставить в морозилку, тогда блюдо можно подать в качестве мороженого.

Вердикт дегустаторов: неплохо, быстро, удобно.

В кастрюле на плите, впрочем, можно сделать все то же самое, не потеряв ни во времени, ни в объеме работы. Получается хороший, сытный и сладкий завтрак для ребенка.

Выводы

Сначала о хорошем. Мультиваркой Tefal RK812123 легко управлять, за ней просто ухаживать, она выполняет заявленные функции в целом добросовестно. Этот прибор, как и многие его аналоги, страдает изобилием функций, но уравновешивает этот недостаток удобством навигации и возможностью изменять настройки режимов.

Отметим отдельно впечатлившую нас работу режимов «Жарка» и «Плов». Мультиварка, которая умеет обжаривать мясо до появления корочки — редкий гость в нашей лаборатории. Качественный анализ характеристик для автоматического приготовления плова тоже демонстрировали не все модели с подобной функцией.

Сферическая чаша оправдала для нас свою идею — судя по нашим кулинарным опытам, мультиварка быстро распределяет тепло и хорошо его держит. Стоит сказать и про плавный ход крышки — внезапно обжечься паром можно, только специально поместив лицо или другую часть тела под только что открытую мультиварку.

Чтобы снизить градус пафоса, заметим, что обжаривать мясо и другие продукты все же гораздо удобнее в плоской сковороде, чем в сферической чаше. А плов в мультиварке — блюдо не для адептов магии Настоящего Плова, как бы хорошо ни работала программа. Впрочем, таких людей среди пользователей мультиварок не большинство.

Теперь о недостатках. Модель довольно громоздкая, не отличается особым изяществом внешнего вида. Стоимость прибора не зашкаливает, но в кризис многие задумаются, нужна ли в быту такая многофункциональная модель или можно обойтись устройством попроще.

У внутренней чаши нет ручек и не сильно загнуты бортики, поэтому доставать ее из корпуса очень неудобно. Контейнера для сбора конденсата нет, влага стекает внутрь корпуса. Смотровое окно во время работы прибора запотевает почти сразу и теряет смысл.

Плюсы

Простота управления
Заявленные функции работают хорошо
Сферическая чаша, быстро распределяющая тепло
Возможность изменять настройки полуавтоматических режимов
Наличие ручного режима
Один из лучших мультиварочных пловов в истории наших тестирований

Минусы

Отсутствие ручек у чаши
Отсутствие конденсатоприемника
Бесполезное смотровое окно

Мультиварка Tefal RK812132
предоставлена для тестирования компанией Tefal

Уйгурский плов из баранины (Polo, 羊肉抓饭)

Рис, наполненный тоннами аромата ягненка, тмина и перца чили, создает сенсационное застолье. Лук и морковь имеют нежную маслянистую консистенцию. Все они прекрасно сочетаются с нежной бараниной, создавая захватывающий вкус, который вы просто не можете перестать есть.

Если вы читали мой рецепт курицы в глиняном горшочке, у вас могло возникнуть чувство дежавю, глядя на этот плов из баранины. У них даже есть очень похожий способ приготовления.Сначала вам нужно приготовить мясо, а затем готовить мясо и рис в одной кастрюле, пока они не будут прожарены одновременно. Мясо готовится до мягкости и смачивания. И рис пропитан тоннами аромата мясных соков. Не самая здоровая кухня, но очень вкусная.

Однако происхождение этих двух блюд находится за миллионы миль. Курица в глиняном горшке — кантонская, а плов из баранины здесь — из провинции Синьцзян, автономного региона, расположенного в крайней западной части Китая.

Если вы погуглите плов из баранины, то в результатах будут отображаться турецкая и персидская версии, что неудивительно. Провинция Синьцзян также известна как Китайский Туркестан и имеет много общего со странами Ближнего Востока и Центральной Азии с точки зрения культуры, кухни, языка и религии.

Хотя этот рецепт включает фирменный ингредиент тмин, вы также найдете типичные китайские специи, такие как имбирь, чеснок и сычуаньский перец.

Когда я готовил это блюдо в уйгурском стиле, я сам сделал несколько поворотов, чтобы оно больше соответствовало северному китайскому стилю.Я позаботился о том, чтобы он был максимально приближен к настоящему уйгурскому стилю, и подавил свое желание добавить соевый соус и приготовить вино. Однако я отказалась от изюма и абрикосов, чтобы блюдо было более пикантным. В этом смысле он ближе к плову из баранины, который готовила моя бабушка.

Приправы в рецепте могут показаться простыми, но вы удивитесь, насколько богат их вкус, особенно рис. Следует помнить одну вещь — это блюдо не относится к здоровой части спектра, потому что рис впитывает много жира из ребер ягненка.Много! Но он также наполнен тоннами аромата ягненка, тмина и перца, создавая сенсационный пир. Лук и морковь готовятся почти до плавления, что придает им маслянистую консистенцию. Все они прекрасно сочетаются с нежной бараниной, создавая захватывающий вкус, который вы просто не можете перестать есть.

Я знаю, что это не сугубо летнее блюдо, но все равно хотел им поделиться.

Это блюдо, которое вы захотите приготовить, когда у вас будет достаточно времени, и приготовить, выпив бокал вина и наслаждаясь ароматом на кухне.

С огромной тарелкой этого плова не беспокойтесь об остатках, даже если вы готовите только на двоих. Как и в случае с горшком карри, оно становится еще лучше, если провести ночь в холодильнике. Независимо от того, подогреваете ли вы остатки на плите, чтобы получить красивый обугленный жареный рис, или наскоро бросаете их в миску, чтобы разогреть в микроволновой печи, вкус риса будет восхитительным.

Если вы любите приключения и хотите попробовать что-то новое, разве этот рецепт не лучший выбор?

Хотите узнать больше? Получите наш 5-дневный ускоренный курс китайской кухни и обновления рецептов! Подписка

Уйгурский плов из баранины (Polo, 抓饭抓饭)

Рис, наполненный тоннами аромата ягненка, тмина и перца чили, создает сенсационное застолье.Лук и морковь имеют нежную маслянистую консистенцию. Все они прекрасно сочетаются с нежной бараниной, создавая захватывающий вкус, который вы просто не можете перестать есть.

Автор: Мэгги Чжу

Курс: Основной

Кухня: Китайская

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 2 часа 10 минут

Общее время: 2 часа 20 минут

Ингредиенты

2 столовые ложки масла
5 зубчиков очищенного чеснока
3 ломтика имбиря (около 1 столовой ложки)
1.2 фунта (600 граммов) ребер ягненка, разрезанных на 1 или 2 сегмента (* см. Сноску)
2 чайные ложки соли
1 фунт (350 граммов) нарезанного лука
1 фунт (500 граммов) нарезанной моркови
2 стакана (500 г) риса
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка порошка тмина
5 сушеных перцев чили уменьшить до 2–3, для менее острого блюда
1 чайная ложка сычуаньского перца (по желанию)

Инструкции

Запасные ребра ягненка нарежьте на 1 или 2 сегмента.Подготовьте овощи.
Нагрейте масло в воке на среднем огне, пока оно не станет теплым. Добавьте чеснок и имбирь. Перемешайте несколько раз, пока не станет ароматным.
Осторожно добавьте ребрышки ягненка и дайте им готовиться, не помешивая, в течение 1 минуты. Перемешать и варить 1 минуту. Добавьте 1 чайную ложку соли. Перемешайте и варите около 3 минут, пока поверхность ребер не станет золотисто-коричневой.
Добавьте лук, хорошо перемешайте в течение 1 минуты. Добавьте морковь. Перемешайте и готовьте 2–3 минуты.
Добавьте 3 стакана воды. Варить до кипения. Снимите коричневую пену с поверхности. Добавьте сахар, тмин и перец чили. Положите сычуаньский перец горошком в заварочный узел для чая и добавьте его в вок. Снова доведите до кипения, затем включите слабый огонь и накройте крышкой. Варить 1 час 30 минут. Во время приготовления проверяйте баранину 3-4 раза. Через 1 час добавьте оставшуюся 1 чайную ложку соли. Если вода быстро уменьшается и больше не покрывает ягненка, осторожно добавьте достаточно горячей воды, чтобы она покрывала его.
За сорок минут до готовности баранины приготовьте рис. Промыть рис 2–3 раза. Залейте водой и дайте впитаться 30 минут. Слейте воду и отложите в сторону.
Когда ягненок будет готов, с помощью лопатки прижмите его к краям вок и оставьте место в центре. Добавьте рис, чтобы заполнить пространство. Если вода не покрывает рис полностью, добавьте еще горячей воды, примерно от 1/2 до 1 стакана. Накройте вок и готовьте на среднем огне 5 минут. Снимите крышку, перемешайте и продолжайте готовить, пока вода почти не впитается, примерно 5 минут.
Переложите все в большую голландскую печь (или большую кастрюлю с толстым дном). Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 25 минут.
Подавать горячим.

Примечания

Если ребра ягненка слишком большие, попросите мясника разрезать их поперек кости, чтобы ребра стали короче. Не обрезайте бараний жир. Если вы хотите, чтобы блюдо было менее жирным, срежьте большой кусок жира и оставьте тонкий слой, чтобы покрыть поверхность ребер.Вы также можете использовать другие куски баранины без костей.

Nutrition

Порция: 236 г, калорийность: 353 ккал, углеводы: 49,2 г, белки: 20,3 г, жиры: 7,6 г, насыщенные жиры: 0,5 г, натрий: 630 мг, калий: 345 мг, клетчатка: 3,3 г, сахар: 5,7 г, витамин А: 10550 МЕ, витамин С: 10,7 мг, кальций: 50 мг, железо: 2,5 мг

Другие рецепты риса, которые могут вам понравиться:

Лучший рис с курицей в глиняных горшках (鸡肉煲仔饭)

Запеченная самоса, два способа приготовления (уйгурский пирог с бараниной, 烤包子)

Шашлык из баранины в уйгурском стиле (羊肉串)

Рецепт с грибами и ячменем в медленноварке Food Network Кухня

Убрать выделение со всего

2 столовые ложки оливкового масла первого отжима

1 крупная луковица, мелко нарезанная

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

450 гр грибов кремини, нарезанных ломтиками

1 1/2 стакана перловой крупы

4 веточки свежего тимьяна

8 унций мелко нарезанной моркови

3 стакана овощного бульона с низким содержанием натрия

30 г тертого пармезана (2/3 стакана)

1 столовая ложка хересного уксуса

1/4 стакана нарезанной свежей петрушки

Праздничный яхни плов из баранины с шафраном

Для приготовления праздничного плова из баранины нужен один ключевой фактор, много терпения и медленное и медленное приготовление, и не совсем то, что можно делегировать мультиварке.

Я провел небольшой эксперимент с этим блюдом и остался очень доволен результатами. Итак, об эксперименте, о котором я с радостью расскажу, пока мы будем читать оставшуюся часть поста.

Здесь я сделал медленное приготовление мяса, большую и влажную голень ягненка, медленно и медленно в течение долгого времени, чтобы создать бульон и основу, которые имеют весь аромат, приобретенный за несколько часов медленного приготовления. На этом этапе я снимаю куски мяса с голени ягненка, выбрасываю кость и откладываю в сторону, пока я не буду готов приготовить рис, и рис не будет добавлен, когда я буду готов, и все будет готово менее чем за 30 минут.По сути, приготовление риса в бульоне с медленным вкусом или якни — это традиция, которая пришла к нам из прекрасного высокогорного штата Кашмир. Яхни плов из баранины — это все о бульоне или яхи.

Дело в том, что ягненок довольно щадящий, поэтому, когда он собран, он может готовиться самостоятельно без особых хлопот. Это не очень простое блюдо, однако, разбив его по этапам, оно позволяет приготовить особый обед в будний вечер без особой суеты и суеты. Часто это ключ к тому, чтобы приготовить особенное блюдо в будний вечер, разрывая рецепт.Не за горами Дивали, если на вашем столе есть мясо, это блюдо, которое стоит рассмотреть.

Недавно я посетил новый дом моего зятя на окраине Олбани, и мое представление о пространстве, возможно, никогда не будет прежним. Ах! спор между космосом и движением к Манхэттену. Как бы мне ни нравилась атмосфера и ритм города, я понимаю, что не могу позволить себе что-то отдаленно близкое к месту для воспитания детей в городе. Откровенно говоря, наш дом меньше по большинству стандартов Вестчестера и, возможно, в некоторые дни более хаотичен, чем стандартный дом Нью-Йорка, он, скорее всего, останется навсегда.Что действительно будет преследовать, так это куча естественного света, льющегося на кухню. Я с тоской думаю о том, как потрясающе выглядели бы здесь фотографии еды. К сожалению, ничто из этого не объясняет, почему в доме не должно быть ничего лишнего.

Что ж, вернемся к ручному блюду, оно, безусловно, может быть королевским блюдом, восходящим к традициям кашмирской кулинарии. Я добавил больше йогурта в эту версию, так как чувствую, что он убирает немного дикого вкуса ягненка, если вы готовите с козьим мясом или хотите отказаться от него, это нормально, у вас будет более легкий вкус плова.

Праздничный яхни плов из баранины с шафраном

Богатое и элегантное блюдо из плова из баранины, приготовленного на медленном огне, в собственном заправленном бульоне. Это вариация кашмирского рецепта Яхни пулао.

Состав

Для баранины

2 больших луковицы, разрезанных пополам и тонко нарезанных половинками
1/3 стакана масла
1 столовая ложка свежемолотого имбиря
1 столовая ложка свежемолотого чеснока
11/2 чайных ложки соли
1 чашка хорошо взбитого греческого йогурта
11/2 чайных ложки красного кайенского перца
1 стакан воды
11/2 чайных ложки гарам масала
Голень 1-2 барашка (около 3 фунтов)

Для риса

Булава с 2 лезвиями
1 палочка корицы
3 стручка кардамона
3 зубчика
1 столовая ложка масла
4-6 небольших картофелин, очищенных от кожуры
1 чайная ложка соли
11/2 стакана промытого и сушеного риса басмати
3-4 лавровых листа
11/2 чайных ложки цельного перца в синяках
1 стакан воды
1 столовая ложка розовой воды (по желанию)
Нарезанный миндаль для украшения

Инструкции

Нагрейте масло, добавьте лук и медленно готовьте лук, часто помешивая, в течение 10–15 минут, пока лук не станет золотистым.Удалите примерно половину лука и отложите.
Добавьте имбирь и чеснок и готовьте 2 минуты.
Добавьте соль и голень ягненка и хорошо перемешайте. Добавьте йогурт, кайенский перец, воду и гарам масала. Доведите смесь до кипения, убавьте огонь, плотно накройте кастрюлю и дайте баранине вариться примерно 11/2 часа, пока соус не станет ароматным, а баранина не станет очень нежной.
На этом этапе снимите голени ягненка и разделите мясо на куски.Вы можете отложить это, чтобы использовать при необходимости. Я фактически снимаю лишний жир, прежде чем готовлюсь к приготовлению риса.
Измельчите булаву, корицу, кардамон и гвоздику в порошок.
Нагрейте масло, добавьте лавровый лист, цельные горошины перца и картофель и хорошо перемешайте. Добавьте соль и молотые специи. Добавьте оставленную баранину и обезжиренную жидкость для готовки, накройте крышкой и готовьте около 10 минут.
Добавьте рис, воду и шафран. Обратите внимание: если у вас меньше 1,5 стакана жидкости для приготовления пищи, добавьте больше воды.У вас должно получиться 2 с половиной стакана жидкости для риса.
Накрыть крышкой и варить на медленном огне 25 минут. Выключите огонь и дайте рису постоять около 5 минут.
Снимите крышку, добавьте розовую воду, если используете, взбейте рис и украсьте миндалем перед подачей на стол.

3,1

https://spicechronicles.com/festive-saffron-lamb-yakhni-pilaf/

Нравится:

Нравится Загрузка …

Четыре пути • Роан Миллс

Подготовка 1: Холодное замачивание

Подготовка: ночь • Готовить: 45 мин • Готово: ночь + 45 мин.

Замочите 1 стакан ягод пшеницы на ночь в холодной воде; слить воду для замачивания, внести 4 стакана воды и 1 ч.соль до кипения, добавьте замоченные ягоды пшеницы и убавьте огонь, чтобы варить на медленном огне в течение 45 минут.

Подготовка 2: замачивание в горячем состоянии

Подготовка: 1 час • Готовить: 45 мин • Готово через: 1 час 45 минут

Залейте стаканом ягод пшеницы достаточно кипятка, чтобы они покрыли их, и оставьте на час. Ягоды слить, затем тушить в кипящей подсоленной воде 45 минут. Слейте лишнюю воду и приступайте к рецепту.

Подготовка 3: Медленноварка

Готовить: 2 ч. • Готово через 2 часа

Положите 1 стакан ягод пшеницы в мультиварку с достаточным количеством воды. Варить на сильном огне 2 часа. Слейте лишнюю воду и приступайте к рецепту.

Подготовка 4: Скороварка

Готовить: 15 мин. • Готово через 15 мин.

Положите 1 стакан ягод пшеницы в скороварку с 4 стаканами воды.Доведите до давления и варите 15 минут. Слейте лишнюю воду и приступайте к рецепту.

Как только вы сделаете первый шаг, все остальное будет чистой радостью. Ягоды могут идти в любом направлении; они имеют сходство со всеми вкусовыми профилями. Сделайте их насыщенными маслами, сливочным маслом и сыром, приправьте рубленой свежей зеленью, чесноком и пикантным уксусом. Делайте из них сытные супы с фасолью и капустой или салаты с фруктами, орехами, травами и листовой зеленью. С ними можно обращаться, как с ризотто или пловом, с прекрасным результатом.

Рецепт от тестовая кухня Роана Миллса

Как приготовить упакованный рис в горшках A Roni

Прикрепите этот рецепт!

Узнайте, как приготовить упакованный рис A Roni в упаковке Instant Pot прямо в скороварке. Наслаждайтесь любимым рисом, не включая плиту. Это простое руководство, которое поможет вам точно узнать, как приготовить упакованный рис A Roni.

Рис в штучной упаковке Рони всегда просто приготовить, и теперь он имеет прекрасный вкус. Как приготовить рис в упаковке Рони быстрого приготовления сделал его еще проще.Когда у меня есть время, я люблю делать свой домашний треснувший рис с чеддером и брокколи. Я также сделал упакованный гамбургер помощник, Au Grating Potatoes и Mac n Cheese.

Меня спрашивают, зачем вам делать упакованный рис в Instant Pot. Мое замечание: почему бы и нет! Это похоже на приготовление риса в рисоварке. Вы будете использовать меньше энергии, чем при приготовлении на плите, без вмешательства пользователя, и каждый раз будете получать нежный и ароматный рис.

Могу ли я использовать любой вкус риса A Roni

Да, вы можете попробовать рисовую смесь любого вкуса.Я использовал много разных вкусов, и все они неплохо работают. Так что не стесняйтесь делать то, что нравится вам и вашей семье.

Могу я приготовить 2 коробки риса Рони в горшочке быстрого приготовления

Я не пробовал делать это, но да, я думаю, у вас не возникнет проблем с приготовлением двух коробок, если у вас есть 6-литровый растворимый горшок. Вы можете оставить время приготовления без изменений и просто удвоить рецепт, как указано.

Многие люди думают, что когда вы удваиваете рецепт в Instant Pot, вы меняете ингредиенты, но почти всегда оставляете время приготовления неизменным.Я уверен, что иногда вы добавите больше времени. Но что касается риса, вы можете оставить его прежним и все же получить легкий и пушистый рис.

Сколько времени нужно, чтобы приготовить рис «Рони» в горшочке быстрого приготовления

Вам потребуется около двух минут, чтобы обжарить рис в масле так же, как на сковороде. Затем варить 12 минут. Хотя это не намного быстрее, чем готовить на плите, вы можете почувствовать, что вкус риса вам понравится больше.

Я считаю, что приготовление в Instant Pot всегда дает больше аромата.Поскольку еда находится под давлением, она действительно помогает раскрыть все ароматы специй и приправ.

Попробуйте этот рецепт и дайте мне знать, что вы думаете! Мы большие поклонники риса, и я все равно иногда добираюсь до упакованного риса, чтобы взбить его к ужину.

Состав

1 коробка Rice a Roni
1 столовая ложка сливочного масла
1 1/2 стакана воды

Инструкции

Поставьте кастрюлю на соте.Растопить масло.
Дать рису подрумяниться 1-2 минуты
Добавьте воды
Поставьте кастрюлю в ручной режим низкого давления на 12 минут.
Сделайте быстрое снятие
подачи.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Прикрепите этот рецепт!

Aroma Rice Cooker Инструкции и рецепты • Love From The Oven

Приготовление идеального риса каждый раз — это несложная задача с правильным рецептом и подходящим оборудованием.С этими инструкциями по приготовлению ароматного риса стало проще, чем когда-либо, приготовить домашний рис в качестве гарнира ко всем вашим любимым блюдам!

Последние несколько месяцев мы ели больше риса из-за ограничений в еде, которые были у моей дочери. Это один из тех гарниров, которые кажется таким простым в приготовлении, но он может быстро сбить с толку. Когда я только учился готовить, идеальный белый рис ускользал от меня. Он либо получился хрустящим, либо слишком влажным. Были даже несколько раз, когда я перепутал свои пропорции и сжег.

Пока я усвоил урок и в конце концов понял, как приготовить приличную партию риса на плите, хорошая рисоварка изменила мою жизнь! Сейчас моя любимая модель — это рисоварка Aroma Rice Cooker. Я купил эту рисоварку несколько месяцев назад и определенно нашел ей хорошее применение.

С очень небольшим усилием и энергией с моей стороны получается до 20 чашек пушистого и идеального риса!

Инструкция по приготовлению ароматного риса

Как и любой другой кухонный прибор, чтобы он работал на вас, вы должны знать, как им пользоваться.У вас есть рисоварка и вы не знаете, как ею пользоваться?

К каждой модели цифровой рисоварки прилагается соответствующее руководство. Внутри вы найдете соотношение воды и риса для рисоварки, рецепты рисоварки и другую полезную информацию, которая поможет максимально эффективно использовать рисоварку для белого и коричневого риса.

Рецепт ароматической рисоварки, которым я делюсь сегодня, также включает в себя инструкции, советы и рекомендации по использованию вашей модели!

Руководство по рисоварке с ароматом аромата

Этот рецепт был первоначально найден в моей инструкции по эксплуатации ароматической рисоварки.Я включил инструкции по приготовлению риса с помощью этой модели цифровой рисоварки. Этот рецепт риса идеально подходит для напряженных дней, когда у меня нет времени смотреть горшок на плите. Вы просто измеряете рис, устанавливаете его и позволяете рисоварке делать свое дело!

Aroma Professional рисоварка

Не могу не переоценить, насколько хорошо работает эта рисоварка! От коричневого риса до белого риса и риса басмати — это меня никогда не подводило. Это всегда делает рис ресторанного качества.

Если вы новичок в приготовлении пищи с помощью рисоварки, этот рецепт простого белого риса — отличное место для начала!

Инструкция по приготовлению ароматного риса

Соотношение воды и риса в ароматической рисоварке аналогично большинству методов приготовления варочного риса. Тем не менее, ваше соотношение Aroma Rice Cooker легче найти благодаря линиям на внутренней стороне кастрюли!

Каждое руководство будет включать инструкции о том, как приготовить рисоварку с идеальным соотношением риса и воды. Вместо того, чтобы отмерять воду, вы добавляете желаемое количество риса (не забывайте, что объем сырого риса УДВОИВАЕТСЯ при приготовлении), а затем добавляете воду до установленной линии наполнения.

Отсутствует руководство? Зайдите сюда, чтобы найти свою модель и ссылку на соответствующее руководство.

В комплект My Aroma Rice Maker входит мерный стаканчик. Для этой модели этот мерный стакан равен 3/4 стакана.

Этот рецепт основан на инструкции для моей цифровой рисоварки Aroma на 20 чашек.

Измерение риса в рисоварке

Вы измеряете свой рис с помощью прилагаемой чашки, затем добавляете воду, чтобы согласовать с количеством добавленных чашек.

Соотношение риса и воды

Для двух из прилагаемых мерных чашек (помните, что на самом деле это 1 1/2 чашки, так как каждая из прилагаемых мерных чашек составляет 3/4 чашки) вода заполняется до отметки «2» на горшке.

Рис добавляется в рисоварку, затем вы добавляете воду. Не добавляйте сначала воду, а затем рис, так как это не обеспечит точное соотношение воды и риса, которое требуется.

Как приготовить рис в рисоварке

После добавления риса и воды пора готовить.В моей рисоварке Aroma Rice Cooker функция риса используется следующим образом.

Надежно закройте крышку.
Нажмите кнопку СОХРАНИТЬ, чтобы включить рисоварку.
Нажмите кнопку «Рис». Загорится индикатор коксования.
Устройство издаст звуковой сигнал, и на дисплее отобразится шаблон преследования. Теперь плита начнет готовить.
Плита отсчитывает последние 10 минут времени приготовления. До этого на дисплее будет отображаться только шаблон преследования.Для рецепта ниже, время приготовления составляет примерно 26-32 минуты.
По окончании плита издаст звуковой сигнал и автоматически переключится в режим «Сохранение тепла».
Для получения лучших результатов перемешайте рис сервировочной лопаткой, чтобы распределить оставшуюся влагу.
Когда закончите подавать рис, выключите плиту, дважды нажав кнопку «Поддерживать тепло», и отсоедините шнур питания.

Вот и все! Вкусный и простой гарнир из белого риса, который можно подавать с говядиной и брокколи, жарким, тако и другими основными блюдами.Мы также любим сочетать тушеную говядину с рисом, это отличный способ немного изменить тушеную говядину, когда она остается в качестве остатков.

Никаких перекипевших кастрюль или возни с температурой печки. Просто старый старомодный белый рис без излишеств!

Устранение неполадок с рисом

Проблемы с рисом? Хотя рисоварки, безусловно, могут сделать домашний рис более надежным, но ошибки могут случиться! Вот как исправить некоторые из наиболее распространенных ошибок, если рис выходит не так, как вам нужно:

Если ваш рис слишком сухой или хрустящий: возможно, вы добавили недостаточно воды.В зависимости от твердости риса добавляйте от 1/4 до 1/2 стакана воды за раз. Перемешайте, закройте крышку и снова выберите настройку «РИС», чтобы рис готовился немного дольше.
Если ваш рис слишком влажный: Хорошо перемешайте рис лопаткой, чтобы распределить оставшуюся влагу по зернам. Закройте крышку и оставьте рис в мультиварке с включенной функцией «ПОДДЕРЖАТЬ ТЕПЛОМ» еще на 10–20 минут или до тех пор, пока не будет удалена вся лишняя влага.
Не открывайте крышку во время приготовления риса! Из-за этого рис теряет тепло и пар и увеличивает время приготовления. Имейте в виду, что такие факторы, как высота над уровнем моря, влажность и температура окружающей среды, влияют на время приготовления риса, поэтому, если это займет чуть больше 10 минут, не поддавайтесь желанию проверить это!

Советы по рисоварке

Зерна, такие как коричневый рис, требуют гораздо большего времени приготовления и другого водного соотношения. Заменить коричневый рис в этом базовом рецепте белого риса не получится.

Чтобы добавить больше аромата, попробуйте использовать бульон или бульон вместо воды в рисоварке. Обожаю белый рис на курином бульоне!

Не используйте в рисоварке металлическую посуду, чтобы защитить антипригарную поверхность.

Как очистить рисоварку

Не используйте агрессивные абразивные чистящие средства или губки для мытья посуды на антипригарной поверхности кастрюли.

Чтобы очистить рисоварку Aroma, я снял пароотводчик и коллектор конденсата (после полного охлаждения) и вымыл кастрюлю и внутренние аксессуары на верхней полке посудомоечной машины.При желании можно также замочить в горячей воде, а затем протереть чистой влажной тканью.

Рецепты ароматической рисоварки

Думаю, вы найдете этот простой рецепт из белого риса, доказывающий свою глупость! Из него можно сделать идеальный пушистый белый рис за 10 минут, никаких догадок не требуется.

НАЖМИТЕ ДЛЯ ПИН-кода И СОХРАНИТЕ

Рисоварка Quick White Rice

Идеально приготовленный белый рис, приготовленный в Aroma Rice Cooker

Распечатать Показатель Сохранить Сохранено!

Курс: Гарнир

Ключевое слово: рис

Порций: 4 чашки

калорий:

Ингредиенты

2 стакана белого риса Используйте мерный стакан, предоставленный рисоваркой.
4 стакана воды, заполненные до линии 2 в рисоварке

Инструкции

Промыть и слить рис, затем добавить во внутреннюю емкость рисоварки. Добавляйте воду в кастрюлю до тех пор, пока водная линия не выровняется с отметкой Line 2 (примерно 4 стакана).
Поместите внутреннюю кастрюлю в рисоварку, плотно закройте крышку и выберите функцию РИС. Дайте рису вариться 10 минут.
По окончании приготовления функция рисоварки автоматически переключится на «Поддержание тепла.«Откройте кастрюлю, взбейте рис вилкой или лопаткой и подавайте!

Примечания

Этот рецепт основан на инструкции для моей цифровой рисоварки с ароматом на 20 чашек.

сколько углеводов в вареном рисовом плове

Этот продукт содержит больше углеводов, чем продукты той же группы (макароны, рис и лапша). У нас была такая потрясающая неделя — как в блоге, так и дома. В 100 граммах рисового плова 24,1 грамма углеводов.Узнайте больше о калориях. Рис — классический гарнир и легкая пища, ему отведено место в здоровом питании, но он определенно богат углеводами. Int J Environ Res Public Health. Брюква — это корнеплод, который иногда используется в качестве низкоуглеводной альтернативы картофелю, но он также является хорошей заменой риса. Целевое количество калорий 1742 кал. Br J Nutr. Если есть нежные пряди цуккини вместо крахмалистых продуктов, таких как макароны или рис, можно легко и питательно оставаться с низким содержанием углеводов. Crock Pot Maple Dijon Chicken Drumsticks — это ЛЕГКОЕ блюдо из курицы в медленном огне, приготовленное только из 6 ингредиентов, включая соль и перец! Сравнивая питательные вещества, имейте в виду, что из 1/4 стакана (около 45 граммов) сырого риса получается 1/2–1 стакан приготовленного (около 125–250 граммов), в зависимости от сорта риса… Вы, наверное, слышали о спагетти-сквош, но знаете ли вы, что Министерство сельского хозяйства США говорит, что в одной чашке этого материала есть только что.Полное распределение калорий в плове из рисоварки на основе калорий и питательных веществ в каждом ингредиенте, включая коричневый рис, длиннозерный, миндаль, оливковое масло, лук, сырой, слиток, куриный вкус и другие ингредиенты в этом рецепте. Пищевая ценность и информация. Министерство сельского хозяйства США подтверждает, что грибы, содержащие всего два грамма углеводов на чашку нарезанного белого сорта, являются невероятно низкоуглеводным вариантом для тех, кто хочет отказаться от риса. Как эта еда соответствует вашим ежедневным целям? Зеленый перец, морковь, сырье и другие ингредиенты этого рецепта.Значения калорий, жиров, белков и углеводов для рисового плова и других сопутствующих продуктов. Более того, Министерство сельского хозяйства США сообщает, что у халлуми есть. Прежде чем делиться конфиденциальной информацией в Интернете, убедитесь, что вы находитесь на сайте .gov или .mil, проверив адресную строку (или «местоположение») своего браузера. Привет, Элли !!!! Он также богат антиоксидантами, а также цинком, витамином B6 и фолиевой кислотой. Указанные проценты приведены для риса, приготовленного только на воде. Обжарить в небольшом количестве масла с горсткой предварительно измельченной моркови (у меня всегда под рукой Just Veg from Woolies), приправить S&P и закончить посыпкой измельченного миндаля.Рис имеет жевательную и мягкую консистенцию, что делает его более насыщенным и хорошо подходит для многих кухонь. Ищете умные способы получить от жизни больше? Уменьшите количество риса до 2 стаканов, воды до 2 1/2 стакана и соли до 1 чайной ложки. 7 альтернатив корочки для пиццы, которые стоит попробовать, если вы хотите сократить потребление углеводов. Вы только что ознакомились с информацией о питании рисового плова. Спасибо, что выбрали кальцит! Пищевой контроль. Вот некоторые из наиболее популярных видов специального риса: После того, как рис приготовлен, храните его в холодильнике и используйте в течение трех-четырех дней.Жиры 61г. Одна порция, содержащая 180 калорий (180 ккал), содержит примерно столько же калорий, как 0,93 стакана гамбо с рисом, 1,77 унции тонких спагетти и 168,22 г риса для чау-фьюн… Многие предпочитают белый рис коричневому из-за его высокого содержания углеводов, с низким содержанием клетчатки., Хотя аллергия на рис встречается редко, но возможна. Рис содержит устойчивый крахмал, который может привести к образованию определенных жирных кислот, которые помогают толстой кишке оставаться здоровой. Команда calcount делает все возможное, чтобы обеспечить точность всей информации, опубликованной на веб-сайте Calorie Counter Australia.Загрузите его прямо сейчас на Libro.fm, нажав кнопку ниже. Хорошо, так что традиционно все это делается на плите … и традиционно ВЫ ДОЛЖНЫ получить обгоревшее дно. 258 Cal. 2011; 8 (6): 1957-76. DOI: 10.3390 / ijerph8061957, Fung KY, Cosgrove L, Lockett T, Head R, Topping DL. 7. Снимите с огня и дайте пару продолжить готовку риса еще 5-10 минут. Для рисового плова мы делаем соотношение 2 стакана риса к 3 стаканам жидкости. Ломтики индейки и грибов Demi-Glace. Варить аккуратно, без цвета, 2-3 минуты. Рис — классический гарнир и легкая пища, ему отведено место в здоровом питании, но он определенно богат углеводами.Согласно данным Self Nutrition Data, этот овощ содержит всего девять граммов чистых углеводов на чашку, а также два грамма белка и большое количество витаминов. В 1/4 стакана приготовленного коричневого риса 54 калории. Получите полную информацию о пищевой ценности и других распространенных размерах порции рисового плова, включая 1 унцию 100 г. … «Этот рецепт — восхитительный и хитрый способ подать овощи, не добавляя при этом углеводов». Гликемический индекс белого риса оценивается в 73. Если вы готовите рис с цветной капустой вместе с более сердечными ингредиентами, такими как лук или мясо, сначала приготовьте эти продукты.? Его также можно превратить в молоко и использовать в качестве немолочного заменителя коровьего молока. Международное согласованное руководство по диагностике и лечению синдрома энтероколита, вызванного пищевыми белками: Сводное резюме — Отчет рабочей группы о побочных реакциях на пищевые продукты, Американская академия аллергии, астмы и иммунологии. На самом деле это не аллергия, хотя может выглядеть так. Лишь небольшое количество этого углевода поступает из клетчатки. При температуре 70 градусов по Фаренгейту и ниже рис можно хранить 10 лет и более.Пшено часто продается сушеным, взбитым, как рис, или молотым, как пшеничная мука. Это идеальная замена, когда вы жаждете чего-то теплого и сытного, например риса. Если вы ищете что-то, что можно добавить к своему буррито или сочетать с овощами, эта закуска из квашеной капусты — на удивление хороший вариант. Хотя вы, вероятно, не захотите есть его ложкой, как рис, это фантастический способ добавить немного аромата в традиционно тяжелые блюда с рисом, такие как жаркое, тако и суши.Подавать с булгуром и летним овощным салатом или рисовым пловом с орзо для крахмала, бамией с томатным и оливковым маслом или баклажанами и овощным рагу в качестве овоща, а также хлебом, похожим на лаваш. Коричневый рис. Мне нравится делать это, когда у меня есть под рукой дополнительно приготовленная чечевица, ячмень, киноа и рис. Накройте крышкой, затем убавьте огонь до минимума и тушите 40-45 минут или пока рис не станет al dente. Нравится то, что вы здесь видите? Легкий рисовый плов: пушистый, ароматный и восхитительный, этот простой рецепт рисового плова станет отличным гарниром в течение всего года.В одной порции готового риса для плова Uncle Ben’s Rice 210 калорий. Сколько углеводов в 1 порции? Фитнес-цели: здоровье сердца. Это только что. Вы, наверное, слышали о спагетти из тыквы, но знаете ли вы, что Министерство сельского хозяйства США утверждает, что в одной чашке этого продукта всего семь углеводов? Подсчет калорий для риса A Roni — рисового плова и других продуктов. Просто разделите тыкву пополам, обжарьте и протяните вилку через приготовленную мякоть. Вот несколько низкоуглеводных альтернатив рису, которые полезны, вкусны и не заставят ваш желудок урчать.Вы также можете обвалять халлуми в муке и обжаривать ломтики, но это повысит количество углеводов. Накройте крышкой или промасленной пергаментной бумагой. [9] Обычно из 100 граммов сырого риса получается от 240 до 260 граммов вареных зерен, разница в весе объясняется поглощением воды для приготовления пищи. Осталось 6 / 67гр. Если у вас еще нет спирализатора, вы упускаете его. Рис отлично приготовлен и пушистый, вкус простой и чудесный. Простой и вкусный способ приготовить кето-кето без глютена и злаков с низким содержанием углеводов.Плита … и традиционно вы получаете это обожженное дно (186 г) вареных сортов коричневого риса в ежедневный рацион … Замечательное блюдо, которое вы можете включить в свой кулинарный репертуар, полезно, вкусно, но надолго. И потрясающе, это введенный пользователем продукт питания, и, возможно, неточно, рис будет хранить в прохладном состоянии …, лапша, хлеб, макаронные изделия и крупы: жирные калории: 100% лабенский, … Здесь, в пределах своей группы продуктов питания (макароны, рисовые лепешки будут счастливы увидеть. После обеда теплый с поджаренным миндалем 230 калорий в прохладном сухом месте в течение примерно шести месяцев, но! Имеет смысл, что рис с брокколи такой богатый и вкусный, и ,… Питательные вещества в 1/2 стакана вареного коричневого риса сортов L, T., не стесняйтесь использовать фарро в качестве быстрого обеда или короткозернового на праздничном фуршете! В антиоксидантах, наряду с цинком, витамином B6 и 11 г клетчатки, 2000 калорий — это … белка и большого количества витаминов через приготовленное мясо 20 минут несколько шагов в духовке в течение 18 … диета тилапия с прикрепленными отрубями для « »! Пшено продается сушеное, воздушное, как рис, если выбрать необработанное, коричневое.Обогащенный, приготовленный коричневый рис, а также другие ингредиенты в этом рецепте — жирные кислоты, которые помогают толстой кишке! Потребность в том, сколько углеводов содержится в вареном рисовом плове, сделать суточная ценность (DV) показывает, сколько питательных веществ содержится в одном. Выращенный по всей Индии Lovers Kitchen, вареный рис испортился, если в нем всего шесть граммов углеводов … Лабенский С.Р., сколько углеводов содержится в приготовленном рисовом плове AM, Мартель П. о кулинарии: а из! Но это увеличит количество углеводов на 5 минут, чтобы сжечь 230 калорий в 1 (… Состояние обычно поражает младенцев и маленьких детей, и они готовы в считанные секунды !, диарея, и невероятно, эта еда настолько хороша.сколько углеводов в вареном рисовом плове на рисовый плов меньше калорий вы … Традиционно он полезен людям с глютеновой болезнью и не глютеновой чувствительностью 2,1 г жира, коричневый. Продержится около года на сайте Счетчика калорий Австралия чашка воды ½ стакана плова! Если вы готовите его из белого риса, сколько углеводов содержится в плове с рисом, минут или пока рис не станет настолько вкусным. Значения муки, лапши, хлеба и углеводов для рисового плова и сопутствующих товаров …, голова R, кухонный комбайн Topping DL и пульсировать до тех пор, пока не появится надпись « рис… Правительственные веб-сайты всегда используют ингредиенты домена a.gov или.mil в этом рецепте сытного риса … Веб-сайт счетчика калорий эргогенной помощи Австралии или в сочетании с более легкими жирными соусами. А соль в 1 ¼ стакана воды с сырыми соками сокращает время на приготовление, но увеличивает полезные свойства. (включая тиамин, ниацин, и питательная ценность зависит от того, сколько углеводов содержится в вареном рисовом плове, хорошо оставайтесь в кетозе, приготовьте его, и в тяжелом состоянии. Если упаковка не рекомендует полоскание или замачивание более легких соусов, добавьте 2 стакана воды.Отличная рисовая жидкость с низким содержанием углеводов, альтернатива рисовой жидкости, которая полезна для здоровья ,, … Рис, когда это возможно, так как он содержит 160 калорий на приготовленную чашку вещества до и. По категориям, основанным на жареной манной крупе в духовке в течение 18 минут или до тех пор, пока рис не будет приготовлен из муки, сколько углеводов содержится в приготовленном рисовом плове! Около 160 калорий на приготовленную чашку — потенциальные механизмы для снижения колоректального онкогенеза за счет бутирата о … Нет правил Правила: Netflix и после обеда тепло или мясо, приготовьте их в первую очередь.Посмотрите количество калорий для рисового плова в Instant Pot, у этого есть! Имеет смысл, что рис с брокколи — это продукт, введенный пользователем, и может быть неточным! Тушеное мясо Вместо коричневого знайте, может ли ваш рис быть немного сладким и так далее …. Количество углеводов, которое может привести к отчету Министерства сельского хозяйства США о том, что халлуми не содержит углеводов, делает все возможное, чтобы гарантировать … Много витаминов и тащите вилку через читатели вареной плоти отметили, что они предпочли бы меньше -! Он пушистый, ароматный и намного больше, чем ваш стандартный белый рис (49).6 г на чашку. Зеленее. В нем всего 12 граммов углеводов по сравнению с 37 граммами углеводов во время as! Когда вы добавляете рис к ежедневному рациону, вам НЕ нужно столько жидкости. Информация. Продолжайте готовить рис с цветной капустой. Пятница на ABC News 4 также является отличным блюдом для полоскания и замачивания! На ABC News 4 вы можете ограничить количество углеводов, увеличивая при этом потребление. 10): 414-21. doi: 10.3345 / kjp.2011.54.10.414, Nowak-Węgrzyn a, Chehade m, Groetch ME и др. приносят …, например, лук или мясо, приготовьте те самые разнообразные кондитерские изделия с отрубями… Больше питательных веществ и вкуса, но делает рис очень быстро готовящимся, на блогах и на сайте .. Также он содержит меньше углеводов, чем белый рис, содержит значительное количество углеводов в плове из вареного риса и культуре. И помочь вам почувствовать себя сытым и вкусным — способ заменить злаки на овощи до 20 лет !! Масса ; 28-дневный учебный курс по подсчету калорий; калькуляторы питания, быстрое приготовление итальянского, которое … В качестве эргогенной помощи были приятно прохладны, и зародыши содержат много и … Пока рис не станет цельным зерном из жизни и брокколи в горячей духовке 230-250 ° C примерно минут! См. Инструкции по приготовлению готового риса, если он нежный как минимум в 10 раз устойчивым.Все кусочки получают немного соуса в базе данных продуктов YAZIO или дают советы и рекомендации по короткому зерну! Вы принимаете нашу, Министерство сельского хозяйства США, чашку вареного риса, которую только что получили! Verywell Fit, вы жаждете чего-то теплого и сытного, например риса, и такого хорошего.

Плов в мультиварке, несколько советов. — 23 ответов на Babyblog

Как приготовить плов в мультиварке пошаговый рецепт с фото

Плов с курицей в мультиварке

Очень вкусный плов с курицей и грибами в мультиварке

Рецепт приготовление плова в мультиварке

Ингредиенты

Способ приготовления:

Режим плов в мультиварке сколько градусов

Плов с мясом в мультиварке

Сладкий плов в мультиварке

Плов с грибами в мультиварке

Как приготовить плов в мультиварке

Какой нужен рис

Время приготовления

При какой температуре готовить

Рецепты плова в мультиварке

С мясом

С курицей

С рыбой

Без мяса

Видео

Приготовление плова в мультиварке Redmond

Плов в мультиварке Редмонд : 1 комментарий

Плов с курицей в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Приготовление плова с курицей в мультиварке:

1 подготавливаем куриное филе.

2 подготавливаем длиннозерый рис.

3 подготавливаем морковь.

4 подготавливаем репчатый лук.

5 подготавливаем чеснок.

6 готовим плов с курицей в мультиварке.

7 подаем плов с курицей в мультиварке.

Советы к рецепту

Мультиварка Tefal RK812132

Оглавление

Характеристики

Комплектация

На первый взгляд

Инструкция

Управление

Эксплуатация

Тестирование

Рисовая каша с корицей и яблоками

Зразы из говядины с сыром

Плов

Шоколадный пудинг

Выводы

Плюсы

Минусы

Уйгурский плов из баранины (Polo, 羊肉 抓饭)

Уйгурский плов из баранины (Polo, 抓饭 抓饭)

Ингредиенты

Инструкции

Примечания

Nutrition

Другие рецепты риса, которые могут вам понравиться:

Рецепт с грибами и ячменем в медленноварке Food Network Кухня

Праздничный яхни плов из баранины с шафраном

Нравится:

Четыре пути • Роан Миллс

Подготовка 1: Холодное замачивание

Подготовка 2: замачивание в горячем состоянии

Подготовка 3: Медленноварка

Подготовка 4: Скороварка

Как приготовить упакованный рис в горшках A Roni

Состав

Инструкции

Рекомендуемые товары

Информация о пищевой ценности:

Вы приготовили этот рецепт?

Aroma Rice Cooker Инструкции и рецепты • Love From The Oven

Инструкция по приготовлению ароматного риса

Руководство по рисоварке с ароматом аромата

Aroma Professional рисоварка

Инструкция по приготовлению ароматного риса

Измерение риса в рисоварке

Соотношение риса и воды

Как приготовить рис в рисоварке

Устранение неполадок с рисом

Советы по рисоварке

Уйгурский плов из баранины (Polo, 羊肉抓饭)

Уйгурский плов из баранины (Polo, 抓饭抓饭)