Соковыжималка центрифуга: Аналитические обзоры компьютеров и комплектующих, новости и цены компьютерного рынка
ᐅ Kenwood JE810 отзывы — 12 честных отзыва покупателей о соковыжималке Kenwood JE810
Самые выгодные предложения по Kenwood JE810
mo jus, 24.07.2018
Достоинства:
Стильная.
Недостатки:
Громозкая.
Комментарий:
Дерьмо,полное разочарование,Разбивает морковь и яблоки на мелкие части.Жмых мокрый и с большими кусками.С 1кг моркови где-то получается 350-400мл сока.Выброшенные деньи.
nina.furmanova, 23.03.2012
Достоинства:
Каждый день отжимаем на ней 2-3 л разных соков
Достойная соковыжималка-центрифуга, жмёт всё, очень быстро, количество сока и сухость жмыха зависят от исходного сырья.
Недостатки:
Тяжеловата, но зато по столу не прыгает. Не очень плотно прилегает верхняя крышка, иногда летят ошмётки.
Комментарий:
До этой соковыжималки были BORK S870 (окислилось сито) и BRAUN MP80 (надоело всё резать — очень узкая горловина).
Все данные соковыжималки по качеству отжима совершенно идентичные. Только браун неудобная, а борк — здоровенная.
Методом проб и ошибок подобрала сорта овощей и фруктов, из которых получается наибольшее количество сока и почти сухой жмых.
Общее правило — чем мягче и сочнее исходное сырьё, тем больше вероятность что в контейнере для отходов будет влажное пюре. Общий недостаток для всех центрифуг.
Для сока стараюсь покупать максимально твёрдые сорта. Лучше брать в супермаркетах, где всё чуть-чуть недозрелое))) Жмых — сухая стружка получается из деревянных яблок гренни смит, яркой израильской моркови, мытой свёклы «Домашние овощи», любой отечественной капусты, толстых стеблей сельдерея, незрелого мелкого киви (исходник — деревянная кислятина), зелёной «зимней» дыни — которую сырьём есть невозможно, а сок отличный, такой же тыквы, кабачков.
Гость, 25.05.2011
Достоинства:
Машинка(стиральная) основную воду выгоняет при разгоне, если сразу после полного разгона вытащить белье — разницы не почуствовать, хоть достать через 3, хоть через 10 минут. Эффективность только в самом начале. А вот центрифуги отделения плазмы крови… ну, ладно не об этом сейчас. Яблоко должно вылетать, не крутиться же ему — не карусель! Машинка на самом деле из бытовых, наверное, лучшая. Корпус твердый, не помнёшь (молотком можно), сборка качественная и цена соответствует. При пуске НИКУДА не дергается, тяжелая она. А вот легкий филипс — да. Там и присоски, по-моему есть, точно не помню.
Недостатки:
Отметил недостаток: отсутствует сепаратор в носике, разбрызгивается сок, а не течет строго вниз, да и носик короткий немного. Хоть яблоко и вылетает слишком быстро :-))), налипание присутствует, как и в любой машинке. Здесь не спасет ни наклон, ни широкая сетка, вообще ничего. Да и конструкция с шириной — может неудачная. Удар кусков фруктов бывает сильный, вирбация тоже неприятная бывает от налипания и разбалансировки.
Комментарий:
Главное ресурс неплохой. Так мучить машинку не каждый будет. Немного об инженерной мысли. Добавить обороты,мощность, добавить наклон (при такой широкой центрифуги, дуиаю, просто невозможно) — отожмется чуть больше может быть. НО! Почему в стиральных обороты регулируются, почему бы их 3000 не сделать? Во всем смысл. Будет несоизмеримо больше пены, мякоти и прочего. А сколько терпения ради 1 капли сока, когда эта пена осядит, сколько возни дополнительной.
ИМХО вывод: для 1-2 стаканов сока не подходит, для переработки 1 тонны яблок, 100 мешков моркови — надежный аппарат, но не подходит.
Для всего остального, думаю, сгодиться. На даче отжать пару банок — самый раз, НЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ, конечно, еще бы из шиповника жали — а потом кричать — ГДЕ СОК??? Машинка говно!!! А ИЗ БАНАНА НЕ ПРОБОВАЛИ сок гнать? СОКОВАРКА нужна Вам, уважаемые. Некоторые ставят на стол — дизайнеры …
ser Сергей, 02.02.2011
Достоинства:
дизайн
Недостатки:
перевод продуктов, инженерный просчет
Комментарий:
Возвращена в магазин после попытки выжать сок из красной смородины. В контейнер для жмыха сока попало больше чем в стакан, жмых естественно не отжат совсем. Bork чуть получше.
Постыка Валера, 25.
01.2011
Достоинства:
Великолепная модель, корпус и чаша металические, мощьная, эргономичный дизайн, высокая производительность.
Недостатки:
это менее важно, может как по мне это габарит, но при такой мощности, она не может быть меньше.
Комментарий:
Использлвали для яблок и винограда, из опыта, можно назвать модель «изничтожитель яблок и овощей» 15 кг яблок в интенсивном режиме 10-15 минут, при том что приходиться чистить резервуар для жмыха после 2 килокрам. Так что берите не пожалеете!!! Сок на консервацию даже не успевает потемнеть, сразу по банка и на зиму про запас!!!
Данчинова Антонина, 05.12.2010
Недостатки:
Жмых представляет собой пюре, из которого можно руками сок выжимать.Сергей, 19.11.2010
Достоинства:
легко моется
Недостатки:
после 2-х яблок налипает жмых на сетку, после чего начинает разворачиваться и прыгать по столу, нужно сразу мыть, если закинуть целое яблоко, то сразу скачет по столу, разворачивается, так, что с трудом удается выключить, и соответственно опять нужно мыть, непонятно для чего такой большой диаметр отверстия? сок с большим количеством жмыха!
Комментарий:
раньше была BOCH не такая мощная, но толку от нее было больше, здесь мощность только мешает, мощь используется только для прыжков по столу, быстро засоряется, яблоки нужно резать, хотя отверстие позволяет этого не делать, загружать нужно небольшими дозами, иначе опять засор и мытье.
Эли Арон, 23.10.2009
Достоинства:
По моему суперская соковыжималка те более за такую цену 5400! ничего не скрипит материалы на высоте морковь и яблоко насухо для более мягких на меньшую скорость.
Недостатки:
слегка разворачивает при включении на клеенке, а если твердое основание то все ок
Комментарий:
в целом с такой мощностью и качеством цена в точку доволен
Достоинства:
Красивая и мощная модель для больших кухонь и любителей здорового образа жизни.
Недостатки:
Не подходит для цитрусовых и других мягких фруктов и ягод. Занимает много места.
Комментарий:
Подарили на свадьбу. Не вписывается в нашу маленькую кухню, да и сок пьем из пакета. Не пользуемся. Для цитрусовых предпочитаю ручные (механические) приспособления. Не подойдет рациональным людям.)
Киреев Виталий, 31.07.2009
Достоинства:Симпатичная, железная, мощная, легко моется, разбирается и собирается.
Недостатки:
Жмых мокрый, что из яблок, что из помидоров, не говоря про другие, более мягкие фрукты. Из ягод и цитрусовых ничего не жмёт. Когда включаешь соковыжималку, дури в ней столько, что яблоки разрывает на куски и разбрасывает во все стороны, т.е. половина сразу улетает в отходы. И еще занимает много места и шумит сильно.
Комментарий:
Т.к. купил со скидкой в 70% (уценка без упаковки), то покупкой более-менее доволен, но если бы отдал полную цену, рвал бы волосы на одном месте.
Потеряев Антон, 23.07.2009
Достоинства:
Дизайн, мощность, качественное изготовление
Недостатки:
яблоко за долю секунды разрывает в клочья и пюре улетает в контейнер для жмыха. откуда берется капающий в сосуд сок остается непонятно. при включении надо держать руками чтобы не развернуло.
Комментарий:
явный инженерный просчет в сочетании мощности и угла наклона стенок центрифуги.
Хочется ответить г-ну, который поставил данному аппарату оценку 5: действительно — двигатель крутит, центробежная сила отделяет то, что проходит через сетку, но! вопрос в том, сколько она крутит.
если бы ваша стиральная машина отжимала белье не 3 (приблизительно) минуты, а 3 секунды, я думаю вы бы так не писали, что все так просто…
Не соглашусь с Вами, у моей мамы слив ст. машины (и советской много лет назад и современной) просто кидался в ванну. могу ответственно заявить что слив шел постоянно во время отжима и прекращался в самом конце.
Соловьёва Нина, 05.03.2009
Достоинства:
Жмёт отлично и твёрдые и мягкие плоды. Тяжёлая, во время работы не скачет по столу.
Недостатки:
Для маленькой кухни будет громоздкой.
Комментарий:
Два стакана сока получаются из трёх яблок, либо трёх апельсинов, либо двух грейпфрутов. Количество морковного сока зависит от сочности и размера моркови. В среднем уходит 6 морковок.
Чтобы не капало с носика, слегка наклоняю соковыжималку вперед, чтобы слить остатки сока. Ничего страшного в такой процедуре не вижу и недостатком не считаю.
виды, принцип работы, преимущества, лучшие модели
Роторная бытовая соковыжималка получила такое название благодаря наличию в своей конструкции ротора (вала). В быту эти агрегаты чаще называют центробежными. Основное отличие конструкции заключается в том, что поверх оси силового агрегата к ней прикреплен специальный вал цилиндрического типа с 4 продольными выступами, при вращении которого выдавливается сок.
Особенности и виды
Все имеющиеся в продаже соковыжималки такого типа, можно условно разделить на два вида:
- Конические.
- Цилиндрические.
Разделяются они по своей форме и принципу работы.
Роторные цилиндрические
Эти виды домашних помощников имеют характерные вертикальные стенки фруктоприемника.
Благодаря такой конструкции, фрукты не разлетаются во все стороны, когда попадают внутрь через горлышко, а остаются на стенках, не имея возможности вылететь за края.
Все кусочки (например, фруктов) по ходу работы максимально плотно прилегают к стенкам. Происходит это благодаря центробежной силе, и действует она до того момента, пока соковыжималку не выключат. Это говорит о том, что процент отжима сока зависит только от количества времени, в течение которого происходят вращательные движения.
С каждым новым оборотом сок, капля за каплей, стекает в контейнер. Чем дольше происходит вращение, тем меньше жидкости остается в исходном материале.
Как только станет ясно, что сок перестал стекать, необходимо переходить к очистке центрифуги. Для этого можно воспользоваться двумя методами:
- Выполнить очистку при помощи специальной ручки, которая расположена на крышке агрегата. Любая цилиндрическая соковыжималка, которая имеет функцию полуавтоматической очистки, имеет эту отличительную особенность.
- Если рычаг для очистки отсутствует, то по окончании отжима сока, необходимо вручную начать очистительные мероприятия. Для того чтобы наиболее качественно и тщательно провести этот процесс, лучше всего предварительно ознакомиться с инструкцией по эксплуатации, где он подробно описан.
Роторные конические
Такие соковыжималки имеют несколько отличий от предыдущего типа. Благодаря особенной наклонной конструкции стенок конуса, получаемый в ходе выдавливания сока жмых, постепенно поднимается к краю, после чего скапливается в специальном контейнере. Весь процесс полностью автоматичен и происходит без вмешательства извне.
При этом агрегат делает все самостоятельно, из-за чего в процесс отжима нельзя вмешаться. Именно поэтому цилиндрические модели намного больше выжимают сока.
Что касается конических моделей, тут намного выше показатель производительности, так как нет никаких остановок для того, чтобы выбрасывать жмых и продолжать отжим сока.
Все роторные модели соковыжималок обладают отличительной особенностью, которая позволяет получать исключительно чистый сок. Это возможно благодаря специальной мелкозернистой сетке, через которую проходит жидкость. Если ее снять, то можно получить пюре.
Принцип работы
Все соковыжималки роторного типа имеют корпус, где размещен силовой агрегат и центрифуга. На дне центрифуги имеется специальная терка в виде диска. Благодаря тому, что силовой агрегат раскручивает центрифугу, все частички притягиваются к сетке и выделяется сок.
Как только процесс сепарации закончится, сок стечет в специально предназначенный для этого контейнер. Бывают модели с прямой подачей сока, где он стекает непосредственно в тот сосуд, который подготовлен для этих целей.
Принцип работы заключается в том, что продукты, помещенные в контейнер, под действием высокой скорости центрифуги, начинают измельчаться и выделять сок. Причем скорость может быть действительно очень высокой и достигать 3600 об/мин.
Во время работы соковыжималок роторного типа постоянно образуется большое количество отходов.
Поэтому основной задачей конструкторов является создание удобной системы отброса жмыха. В том случае, если она будет отсутствовать, сеточка будет очень часто забиваться. А регулярные остановки для ее прочистки увеличат время выдавливания сока.
Преимущества роторных соковыжималок
Среди основных достоинств необходимо отдельно выделить мощность, которой обладает этот тип соковыжималок. Для сравнения: скорость оборотов в минуту у шнековой соковыжималки – около 70, что в 50 раз ниже роторной.
Помимо всего прочего, практически любые фрукты и овощи можно закладывать целиком, благодаря широкой горловине.
Если вам необходима максимально мощная и высокопроизводительная соковыжималка, то роторный вариант подойдет лучше всего.
Делая выбор соковыжималки, работающей на роторном типе, необходимо обязательно обращать внимание на наличие функции отброса мякоти.
Благодаря ей, процесс очистки и работы, будет упрощен.
Мощность при выборе агрегата является самым важным параметром: чем она выше, тем больше сока получится извлечь. Роторная соковыжималка идеальна для твердых овощей и фруктов.
Топ-10 лучших моделей
Среди большого ассортимента роторных соковыжималок очень сложно остановиться на какой-то одной модели. Именно поэтому были проведены испытания большинства известных марок, среди которых, учитывая отзывы покупателей, была выбрана десятка лучших:
- Bosch MES20A0.
- Philips HR1869/80.
- Philips HR1863.
- Zigmund-Shtain ESJ-767 White-Red.
- Macap P200.
- Apach ACS1.
- Gorenje JC805E.
- Kenwood JE 880.
- VES 3005.
- Oursson JM8002.
Окончательный выбор остается непосредственно за покупателем. Ему придется самостоятельно оценить свои возможности и желания.
Роторная соковыжималка, как и любая техника, имеет свои положительные и отрицательные стороны.
К положительным относят большой коэффициент полезного действия и высокую скорость. К отрицательным – большой осадок в качестве мякоти (жмыха) и необходимость останавливаться, чтобы избавиться от него.
| Блендер / Измельчитель / Соковыжималка Panasonic MJ-DJ31STQ | |||
| Производитель | Panasonic | ||
| Модель | MJ-DJ31STQ | ||
| Тип оборудования | Стационарный блендер, Измельчитель, Соковыжималка | ||
| Назначение | Приготовление детского питания, соусов (в том числе майонеза), супов-пюре, жидкого теста (для блинчиков), молочных коктейлей. Помол кофе и специй. | ||
| Тип ножа | Центрифуга металлическая | ||
| Цвета, использованные в оформлении | Серебристый, черный | ||
| Рабочий цикл | 2 минуты работы/2 минуты простоя | ||
| Можно мыть в посудомоечной машине | Нельзя | ||
| Скорость | 2 скорости | ||
| Управление | Механическое (поворотный регулятор) | ||
| Мощность | 800 Ватт | ||
| Диаметр загрузочного отверстия | 75 мм | ||
| Емкость чаши для сока | 1.5 литра | ||
| Емкость контейнера для мякоти | 2 литра | ||
| Материал корпуса | Пластик | ||
| Материал чаши | Стекло (чаши блендера и мельнички) | ||
| Противокапельная система | Есть. Носик поднимается вверх | ||
| Комплект поставки | Измельчитель | ||
| Прочее | Носик поворачивается на 120° | ||
| Размеры (ширина x высота x глубина) | 216 х 384 х 305 мм | ||
| Вес | 4. 4 кг | ||
| Размеры упаковки (измерено в магазине) | 45 x 46.26 x 25.96 см | ||
| Вес брутто (измерено в магазине) | 7.4 кг | ||
Центробежная соковыжималка: обзор характеристик, лучшие модели
Большой ассортимент соковыжималок затрудняет выбор оптимальной модели. Покупателю часто сложно разобраться в обилии брендов, моделей и их разновидностей. Возможным выходом из ситуации может стать самостоятельное изучение рабочих характеристик перед желанной покупкой. Одним из популярных видов таких устройств является центрифужная соковыжималка, которая привлекает потребителя своей небольшой ценой и простотой конструкции.
Конструкция
В отличие от прочих подобных устройств основной особенностью роторной соковыжималки является вертикально установленный сепаратор. Его основным элементом является корзина, металлические стенки которой снабжены отверстиями или выполнены из мелкоячеистой сетки с ребрами жесткости. Донная часть выполнена в виде терки. Корзина ставится на шкив, который обеспечивает вращение.
Принцип действия
Плоды загружаются в бак сепаратора через бункерное отверстие. Для проталкивания плодов используется толкатель. Шкив передает вращение от двигателя на корзину. Центрифуга раскручивается с высокой частотой и создает центробежную силу. Плоды разбиваются о ножи терки, жмых прижимается к стенкам корзины, выжатая жидкость стекает через сливное отверстие в наружную емкость. В зависимости от конструкции жмых автоматически выводится наружу или удаляется вручную.
Плюсы роторных моделей
По мнению большинства любителей здорового питания, аппараты роторного типа уступают шнековым аналогам по многим параметрам. Однако у них есть преимущества, которые в некоторых случаях перевешивают все недостатки. К ним относятся:
- относительно небольшая стоимость;
- высокая скорость переработки;
- чистый без мякоти отжим;
- длительное время работы с минимальным участием оператора;
- возможность переработки твердых плодов;
- простота и удобство обслуживания.
Минусы центрифуги
Но для сохранения всего комплекса витаминов в исходном продукте такой тип соковыжималок малопригоден.
В процессе работы аппарат нагревается и уничтожает витамин «С». Таким же образом на продукт действует высокая скорость вращения, которая разрушает минеральные и витаминные компоненты.
Но перечень недостатков этим не исчерпывается:
- контакт с воздухом в процессе переработки приводит к избытку пены, для устранения которой необходим пеноотсекатель либо извлечение вручную;
- этот же фактор приводит к быстрому окислению продукта;
- сок долго не хранится, после первых 10 – 20 минут он теряет не только полезные свойства, но и вкусовые качества;
- не все агрегаты отличаются высокой эффективностью отжима, жмых получается влажным особенно по мере накопления в корзине;
- на максимальных оборотах и при полной загрузке центрифуга опасно вибрирует и может терять устойчивость;
- отсутствие возможности перерабатывать мягкие продукты;
- беспокойство может доставлять шумность прибора, которую создают вращающиеся элементы при быстром вращении.
Особенности конструкции
Несмотря на принадлежность к одному виду соковыжималки разных производителей и моделей могут отличаться конструктивными нюансами. Помимо внешнего вида, они различаются:
- мощностью двигателя,
- материалом корпуса,
- формой центрифуги,
- наличием дополнительных опций.
Мощность двигателя
Эта характеристика определяет скорость переработки плодов и производительность. Большинство бытовых моделей располагают мощностью не больше 500 Вт. Такие агрегаты способны на выдачу нескольких литров, могут применяться для подготовки полуфабрикатов для небольшого количества закруток, отличаются малой шумностью функционирования.
Более мощные соковыжималки относятся к полупрофессиональным устройствам. Они превосходят бытовые аналоги по производительности. По отзывам в состоянии выдавать несколько десятков литров в час.
Корпус: пластик, алюминий, нержавейка
Недорогие приборы обычно собирают в пластиковом корпусе.
Несмотря на стойкость к ударам пластик подвержен повреждениям при неосторожном использовании. При взаимодействии с соком и мякотью он может окрашиваться в соответствующие цвета. Аппараты с алюминиевым корпусом прочнее, но способствуют окислению продукта при контакте.
Корпус из нержавейки увеличивает вес прибора и его стоимость, но лишен перечисленных недостатков, связанных с:
- повреждениями корпуса,
- потерей цвета,
- негативным влиянием на структуру и вкусовые качества продукта.
Форма сепаратора
Сепаратор ключевой элемент центрифужной соковыжималки. От него зависит качество отжима и производительность устройства. По названным выше причинам предпочтительным материалом для его изготовления является нержавеющая сталь. Продукт все равно будет окисляться в силу принципа действия прибора, но нержавейка позволяет снизить этот негативный эффект.
Формой корзины сепараторы делятся на цилиндрические и конические.
Цилиндрические центрифуги
Сепаратор цилиндрической формы лучше справляется с отжимом, вдавливая до 95% жидкости. Но жмых накапливается внутри центрифуги и требует периодической остановки и очистки вручную. Это затрудняет переработку больших объемов частыми перерывами на очистку.
Конические корзины
Сепаратор такой формы менее производителен. Процент отжима сока чаще всего не превышает 70, жмых влажный и может перерабатываться вторично. Преимущество такого сепаратора в способности центрифуги выводить жмых в наружную емкость через отдельное отверстие. Это продлевает время работы прибора без остановки.
Дополнительные опции
Некоторые модели могут быть оснащены дополнительными опциями, которые компенсируют недостатки присущие конструкции, повышают удобство использования, расширяют функциональные возможности. Среди них могут быть:
- принудительный сброс жмыха;
- возможность выбора скорости работы;
- система «Стоп капля»;
- функция шинковки.
Рычаг сброса жмыха
Обычно используется на устройствах с цилиндрической центрифугой. По мере накопления жмыха в корзине можно серией поворотов рычага освободить сепаратор от отходов. Это освобождает от необходимости прерывать работу для очистки устройства, ускоряет переработку.
Двух и трехскоростные аппараты
Односкоростные центрифужные аппараты ограничены возможностью переработки твердых плодов. Мягкие продукты выходят в виде пюре. Возможность выбора скоростного режима позволяет частично устранить эту проблему.
Стоп капля
Оберегает поверхность стола от загрязнения остатками сока и мякоти, выходящими через сливное отверстие.
Во время работы и после остановки прибора сок не попадает на стол. Наличие функции сокращает время уборки после переработки, оберегает поверхность белых столешниц от возникновения пятен.
Режим шинковки
Помимо отжима сока, некоторые агрегаты могут шинковать морковь, капусту, свеклу, другие овощи. Они оснащены дополнительными насадками, которые устанавливаются в корзину вместо терки. С их помощью можно подготовить полуфабрикаты для салата или овощных закруток.
Популярные модели
Бытовая соковыжималка, в основе конструкции которой лежит центрифуга, относится к числу востребованных приборов с высоким спросом. На рынке представлено большое количество моделей, в основном под зарубежными брендами. К лучшим из них отзывы относят:
- Panasonic MJ-DJ01,
- Philips HR 1869,
- Bosch MES20A0.
Panasonic MJ-DJ01
Рекомендуется как аппарат на большую семью. Обладает универсальными возможностями, перерабатывает продукты разной плотности. Сок хорошего качества, с небольшим содержанием пены.
Среди прочих достоинств отмечаются:
- возможность загрузки без предварительной нарезки;
- отсутствие чрезмерных вибраций;
- защита от случайного включения;
- система предотвращения капель.
Panasonic не лишен недостатков, самые очевидные из них это:
- сложность обслуживания;
- шумность;
- налипание отходов на крышку.
Philips HR 1869
Двухскоростной аппарат с высокой мощностью и системой стоп капля. Относится к бытовым устройствам с производительностью 2,5 литра. К другим достоинствам относятся:
- широкий сток;
- прямой выход результатов отжима;
- индикатор уровня;
- наличие пеноотсекателя;
- улучшенный фильтр, облегчающий уход.
Прибор выполнен с безупречным качеством и продуманной конструкцией, недостатки в отзывах не отмечаются.
Bosch MES20A0
Скоростной аппарат, процесс отжима выполняется очень быстро. Способен на переработку плодов разной твердости. Диаметр бункерного отверстия позволяет загружать плоды целиком. Список положительных характеристик может быть продолжен:
- низкой шумностью;
- системой стоп капля;
- устойчивостью;
- легкостью разборки и обслуживания.
В отличие от обширного перечня достоинств недостатки отсутствуют.
Несмотря на обширный перечень недостатков соковыжималки центрифужного типа вполне функциональные устройства, который способны удовлетворить потребности семьи в свежевыжатом соке. Тем более постоянное совершенствование технологий позволяет компенсировать многие конструктивные недостатки.
Соковыжималка JUICE EXPRESS CENTRIFUGAL JU550D
Как лучше использовать мой прибор
Нужно ли снимать кожуру и вынимать косточки для приготовления сока?
Снимать кожуру нет необходимости.
Кожуру надо снимать только с фруктов с толстой, горькой кожурой, например, лимонов, апельсинов, грейпфрута или ананаса (убрать сердцевину).
Не нужно удалять маленькие косточки из дыни или винограда, но необходимо вынуть твердые косточки из таких фруктов, как персик, вишня и т.д.
В течение какого промежутка времени можно использовать соковыжималку без остановки?
Прибор не должен работать без остановки более 20 минут.
Уход за прибором и очистка
Как очистить соковыжималку?
Электроприбор будет легче очистить, если сделать это сразу после использования.
Фильтр следует предварительно аккуратно очистить мягкой щеткой в холодной воде.
Все съемные детали, за исключением емкости для сбора сока, можно мыть в посудомоечной машине. Емкость для сбора сока следует мыть водой с мылом.
Можно ли мыть соковыжималку в посудомоечной машине?
Все детали соковыжималки, кроме двигателя, можно мыть в посудомоечной машине.
Как чистить соковыжималку?
Промойте ее сразу после использования. Крышку, чашу, воронки и сетку фильтра можно мыть в теплой мыльной воде или в верхней корзине посудомоечной машины. Протрите узел двигателя влажной губкой.
Какие действия нужно предпринять, прежде чем использовать соковыжималку для цитрусовых в первый раз?
Мы советуем помыть все съемные части перед первым использованием.
Техническая поддержка
Что делать в случае неисправности устройства?
После ознакомления с инструкциями по запуску прибора в руководстве пользователя убедитесь, что электрическая розетка находится в рабочем состоянии, подключив к ней другое устройство. Если прибор не заработал, не пытайтесь разобрать или отремонтировать его. Отнесите прибор в авторизованный центр технического обслуживания.
Что делать, если кабель питания прибора поврежден?
Не пользуйтесь устройством. Во избежание опасности, замените кабель в центре технического обслуживания.
Разное
Может ли качество фруктов повлиять на приготовление сока с помощью соковыжималки?
Старайтесь использовать свежие, спелые фрукты и овощи, дающие больше сока.
Если вы используете перезрелые фрукты, фильтр быстрее засорится.
Хорошо ли сохраняется сок?
Нет. Свежевыжатый натуральный сок, который не содержит каких-либо консервантов, нужно употребить как можно быстрее. При контакте с воздухом сок окисляется, а его вкус и цвет могут измениться. Чтобы замедлить столь быстрое окрашивание сока в коричневый цвет, добавьте в него несколько капель лимона.
Как можно утилизировать этот прибор по окончании срока его службы?
В Вашем приборе содержатся ценные материалы, которые могут быть подвергнуты вторичной переработке. Отнесите его на городской пункт сбора отходов.
Я только что распаковал(-а) свою новую машину, и мне кажется, что не хватает одной из частей. Что делать?
Если вам кажется, что каких-то частей не хватает, позвоните в центр обслуживания покупателей, и мы поможем вам найти приемлемое решение.
Где я могу приобрести аксессуары, расходные материалы или запасные части к моему устройству?
Пожалуйста, перейдите в раздел «Аксессуары» веб-сайта, чтобы легко найти то, что вам нужно для вашего продукта.
Каковы условия гарантии на мой прибор?
Дополнительные сведения содержатся в разделе «Гарантия» этого веб-сайта.
О компании
Компания ZUMEX, Maquinas y Elementos S. Профессиональные cоковыжималки для цитрусовПрофессиональная cоковыжималка для цитрусов Zumeх Minex Orange
Профессиональная соковыжималка для цитрусов Zumeх Versatile Pro Orange
При открывании крышки происходит автоматическая блокировка двигателя.
Профессиональная соковыжималка для цитрусов Zumeх Essential
Профессиональная соковыжималка для цитрусов Versatile Pro Podium Orange
При открывании крышки происходит автоматическая блокировка двигателя.
Профессиональная соковыжималка для цитрусов Zumeх Speed Pro Self-Service
При открывании крышки происходит автоматическая блокировка двигателя.
Профессиональная соковыжималка для цитрусов Zumex Speed Pro Cooler Podium
Профессиональный пресс для отжима гранатов и грейпфрутов ZUMONAT
Пресс Zumonat способен быстро и очень эффективно отжать сок из гранатов и самых крупных грейфрутов.
|
A образованная в 1985 году, занимается разработкой совершенно нового, уникального модельного ряда промышленных соковыжималок для торговли, гостиничного и ресторанного бизнеса. Соковыжималки ZUMEX занимают лидирующие позиции среди подобных машин производимых во всем мире.
Достаточно отпустить клавишу, и отжим будет автоматически прекращен, а подача сока перекрыта.
Кожура автоматически сбрасывается в два съемных контейнера, расположенных в нижней части машины.
Каплесборник может устанавливаться на четырех уровнях, что позволяет наполнять бутылки практически любой высоты и емкости.
Скорость отжима 40 апельсинов в минуту. Объем сока в резервуаре сокоохладителя контролируется оптическим сенсором и при понижении ниже установленного, автоматически запускается процесс отжима. Тумба-бункер, изготовленная из нержавеющей стали, снабжена колесами с фиксаторами. Кожура автоматически сбрасывается в контейнер, расположенный внутри тумбы.
Фрукты загружаются вручную, благодаря этому, можно отжимать сок из крупных плодов, с которыми автоматические соковыжималки не смогут справиться из-за размеров. Процесс отжима и фильтрации сока занимает не более 10 секунд. При открытой крышке пресс останавливается автоматически.
Какие высокоскоростные соковыжималки давят на листовую зелень?
Найти лучшую центробежную соковыжималку на рынке может быть непросто, особенно если вы не разбираетесь в соковыжималках и соковыжималках.
Если все, что вы знаете, это звучит здорово и весело, продолжайте читать.
Здорово ли приготовление сока?
Очищение соком в теории звучит неплохо. Это простой способ почувствовать себя частью современного культа хорошего самочувствия, сбросить несколько килограммов и почувствовать, что вы принимаете здоровые решения, добавляя больше фруктов и овощей в свой ежедневный рацион.
Но неудивительно, что эти очищения приносят больше вреда, чем пользы.
Использование сока как буквального заменителя еды может фактически замедлить потерю веса в долгосрочной перспективе (так что, тот же урок, что и любая модная диета?), И даже самый великолепный напиток холодного отжима не может предложить витамины и клетчатку, которые есть целиком. фрукты и овощи можно.
Согласно изданию Гарвардского университета, посвященному здоровью пищевых продуктов, стакан апельсинового сока и банка колы содержат около 10 чайных ложек сахара.Такие бренды, как Jamba Juice и Naked Juice, также столкнулись с проблемами с законом из-за введения в заблуждение этикеток с указанием ингредиентов и заявлений о низкокалорийности пищевых продуктов.
Итак, зеленый сок — это не волшебный эликсир, но эта тенденция не полностью ошибочна. Даже если вы не видите, что потягиваете сок капусты каждое утро, центробежные соковыжималки дают возможность увеличить потребление витаминов, если вы знаете, что не остаетесь на вершине этой листовой зелени. Эти высокоскоростные машины менее интенсивны, чем соковыжималки холодного отжима, и требуют небольшого опыта, что делает их отличным выбором для новичков или людей, которые не собираются становиться стойкими в приготовлении сока.
Итак, если вы жаждете сока, центробежная соковыжималка может стать гораздо более здоровой альтернативой, чем большинство продуктов, покупаемых в магазине, поскольку вы контролируете ингредиенты, поступающие в загрузочный лоток.
Как работают центробежные соковыжималки?
Вы знаете эти карнавальные аттракционы, которые крутятся так быстро, что прижимают вас к стене? Это действует центробежная сила, а также то, как центробежная соковыжималка выжимает сок из фруктов и овощей.
В сети ведется война за то, убивает ли тепло, создаваемое вращающимися соковыжималками, значительное количество термочувствительных витаминов и действительно ли сок холодного отжима значительно полезнее.
Food Nature, производитель коммерческих соковыжималок, ведет блог о приготовлении сока. В рамках серии, посвященной этим дебатам, компания работала с лабораторией, чтобы проверить содержание витаминов в соке из соковыжималки холодного отжима и центробежной соковыжималки с использованием одних и тех же ингредиентов. (Основное внимание уделялось витамину А в моркови, витамину В9 в свекле и витамину С в капусте). Соковыжималка холодного отжима действительно дает с большим количеством всех трех по сравнению с соком, полученным на центробежных машинах, но это количество витаминов было только на 13–16% выше.Конечно, холодный пресс технически имеет более эффективное извлечение питательных веществ, но утверждение, что высокоскоростная соковыжималка разрушает все питательные свойства, преувеличено.
(Если эта статистика вызывает у вас какие-то чувства, вместо этого ознакомьтесь с нашим руководством по лучшим машинам для производства соков холодного отжима.)
Листовая зелень — одно доказанное слепое пятно для центробежных соковыжималок. В то время как яростное действие лезвия измельчает большинство фруктов, твердых овощей и корнеплодов, таких как лучшие из них, лезвие вращается так быстро, что обычно пропускает шпинат и мангольд и опускает листья прямо в контейнер для мякоти.Люди, пытающиеся придерживаться диеты с высоким содержанием клетчатки, могут выбрать соки холодного отжима, потому что более медленный процесс имеет меньший шанс разрушить фолиевую кислоту или клетчатку.
Люди с детьми, спастическими домашними животными или обидчивыми соседями могут предпочесть более тихий метод холодного отжима центробежному двигателю, который может быть довольно громким.
Скорость и удобство центробежных соковыжималок — вот что отличает эти устройства. Медленные соковыжималки для пережевывания соковыжималки не являются агонизирующими сами по себе, но им требуется несколько минут, чтобы выжать сок, тогда как центробежные соковыжималки могут выдвинуть стакан за секунды.
Шнек в соковыжималке холодного отжима также должен двигаться сам по себе, что дает большинству медленных соковыжималок меньшие желоба (около 1,5 дюймов), для которых требуется меньшее количество ингредиентов за раз. Желоба центробежных соковыжималок в два раза больше и обычно требуют меньшего предварительного измельчения. Это может быть разница между опозданием на поезд утром или выбором вместо этого прессованной соковыжималки.
Как долго хранится свежий сок?
В тех случаях, когда производителям центробежных соковыжималок, возможно, будет сложнее доказать, что их точка зрения — срок годности.Тепло, выделяемое при отжиме, расщепляет ферменты и ускоряет окисление, осветляя цвет и придавая соку не очень свежий вкус. Даже после 20 минут сидения ингредиенты центробежного сока начнут разделяться, цвет станет светлее, а сверху образуется пена. Это не имеет значения, если вы планируете пить сок сразу после его приготовления, но трехдневный срок хранения сока холодного отжима больше понравится людям, которые планируют сделать большую партию и иметь ее под рукой ( как приготовление еды, но для отжима сока).
Если вы никогда раньше не пользовались соковыжималкой, может быть трудно представить себе, как работают два разных типа соковыжималок, насколько они громкие или насколько велик выход сока. Владелец соковыжималки холодного отжима Лорен Маттис делает на YouTube исключительно полезные ветки обзоров соковыжималок и параллельные видео сравнения, которые научили нас многому о сравнении этих соковыжималок.
Эта центробежная машина Breville ударила по стеблям сельдерея на и . Хотя соковыжималка холодного отжима дала немного больший выход, а таймлапс доказал, что окисление допустимо, примечательно, что она не заметила реальной разницы во вкусе между ними.
Какие центробежные соковыжималки самые лучшие?
Мы прочитали обзоры, посмотрели, что говорят другие сайты, и просмотрели слишком много видео о соковыжималках, чтобы составить этот список. Соковыжималки Breville никого не удивляют. Но это не единственная компания, имеющая скин в игре.
Вот лучшие центробежные соковыжималки на рынке прямо сейчас:
Двигатель со скоростью 13 000 об / мин не пропускает ничего: • На удивление хорошо отводит влагу из листовой зелени • Литая под давлением нержавеющая сталь великолепна — и прослужит вечно • Большой кувшин и контейнер для мякоти • Можно мыть в посудомоечной машине Тяжелые и трудные для хранения • Листовые овощи необходимо сначала нарезать. Одна из самых быстрых, красивых и простых соковыжималок на рынке обеспечивает простоту, которую вы захотите продемонстрировать.1. Breville Juice Fountain Elite (800JEXL)
Литая под давлением нержавеющая сталь просто необходима, но увеличенный двигатель этой соковыжималки доказывает, что это более чем красивый прибор.- Мощность: Двигатель мощностью 1000 ватт
- Максимальная скорость: 13000 об / мин
- Можно мыть в посудомоечной машине: да
Обосновать этот элитный ценник несложно. Мощный двигатель вышибает из воды даже 850-ваттный двигатель Breville JE98XL, превращая твердые овощи и мягкие фрукты в безупречный урожай, который заполняет огромный кувшин для сока. Две настройки скорости позволяют отточить оптимальную скорость для различных текстур, при этом низкая скорость 6500 об / мин позволяет всасывать влагу из листовой зелени намного эффективнее, чем другие центробежные соковыжималки, что делает ее нашим выбором для одной из лучших центробежных соковыжималок для зелень.(Тем не менее, он также может работать с фруктами и овощами на профессиональном уровне.)
Такое интенсивное вращение может привести к тому, что 800JEXL будет выделять больше тепла, чем его 800-ваттные конкуренты, что важно отметить, если вы беспокоитесь о потере питательных веществ.
И можем ли мы на секунду поговорить об этом великолепном литом металлическом корпусе? Тот факт, что он безупречно сочетается с приборами из нержавеющей стали, кажется, стоит своей цены, но приятно осознавать, что вам, вероятно, не придется заменять эту центробежную соковыжималку в течение следующих 10 лет.Роскошный вид может создавать впечатление, что это лучший вариант для опытных пользователей, но эта соковыжималка получила много похвал за то, что она очень проста в использовании и чистке — ее даже можно мыть в посудомоечной машине. Такой же хороший, но более доступный, чем другие модели Breville • Дополнительные функции безопасности • Детали можно мыть в посудомоечной машине Фильтр легко засоряется • Иногда на соке остается пена • Имеет проблемы с отводом влаги из листовой зелени. Эта роскошная соковыжималка проста в использовании и может быстро откачать полный стакан, но она борется с листовой зеленью.
2. Фонтан сока Breville Plus
Низкая цена на этот большой и красивый Breville кажется слишком дешевым для того, насколько эффективно он выжимает соки из фруктов и твердых овощей.- Максимальная скорость: 12000 об / мин
- Мощность: 850-ваттный мотор
- Скорости: 2
- Можно мыть в посудомоечной машине: да
Говоря об опытных соковыжималках, тот факт, что ассортимент Juice Fountain Plus ограничивается листовой зеленью, вероятно, отпугнет людей, которые действительно заботятся о витамине K, витамине A и фолиевой кислоте. Он борется с вытягиванием влаги из таких волокнистых овощей и зелени (например, капусты) и дает урожай, который просто не имеет смысла, если вы сосредоточены на этих ингредиентах.
Но там, где Juice Fountain Plus хорош, он действительно хорош: отрезной диск из нержавеющей стали наносит серьезный удар по цитрусовым, твердым фруктам, таким как яблоки, и плотным овощам, таким как свекла. Переключение между низким и высоким значением дает вам дополнительный контроль над скоростью в зависимости от того, насколько мягкий фрукт. Breville утверждает, что он может потреблять на 30% больше энергии, чем конкуренты, а другие обозреватели отмечали, что он имеет второй по величине урожай по сравнению с другими моделями во время серии сравнительных испытаний.
Этот контейнер для сока Breville, который можно мыть в посудомоечной машине, весом 33,8 унции (1000 мл) является одним из самых высоких на рынке и может вместить больше сока за одну партию. Еще больше ускоряет работу загрузочный лоток шириной 3,3 дюйма, который может обрабатывать большинство целых фруктов и овощей с редкой необходимостью в предварительном измельчении. Это разумный выбор, если вы часто делаете сок сразу для нескольких человек. Запатентованная технология нацелена на решение проблемы нагрева и окисления. • Почти все детали можно мыть в посудомоечной машине. • Кувшин на 70 унций отлично подходит для работы нескольких человек. Неэффективен для листовой зелени • Занимает много места на прилавке. Увеличьте срок службы холодильника с помощью технологии снижения окисления Breville, которая эффективно работает с твердыми (не листовыми) продуктами.
3. Фонтан сока Бревиль холодный
Breville вновь заявляет о себе как о королеве соковыжималок с технологией прядения, которая снижает нагрев и окисление, сохраняя при этом высокую скорость.- Максимальная скорость: 13000 об / мин
- Мощность: 850-ваттный мотор
- Можно мыть в посудомоечной машине: да
При дебюте в 2017 году Бревиль (неопределенно) описал, как этот запатентованный прорыв может подавать охлажденный сок, продолжая при этом мгновенно отжимать и отжимать сок: он «позволяет соку течь вверх и через режущий диск из нержавеющей стали, окруженный сетчатым фильтром итальянского производства. обеспечить незначительное повышение температуры, менее двух градусов по Фаренгейту «.
Таким образом, хотя мы не до конца понимаем, что означает «технология холодного отжима», Gear Patrol обнаружила, что она делает то, о чем говорит: при параллельном сравнении Juice Fountain Cold и соковыжималка с медленным отжимом Hurom H-AA производили сок, который была практически такая же температура, и новая технология Breville все еще работала через секунду или две.Теоретически при использовании холодного отжима не повреждается больше витаминов, чем при использовании традиционного вращающегося лезвия, но это точно не было проверено.
Никого не шокируя, 850-ваттный двигатель полностью уничтожает овощи, такие как морковь, а также цитрусовые и даже яблоки, без необходимости двойного процеживания.
Гладкая синяя светодиодная ручка управляет настройками скорости • Недорого для двигателя мощностью 1000 Вт • Литой корпус • Детали можно мыть в посудомоечной машине Разборка и чистка — рутинная работа Погрузитесь в мельчайшие детали текстур продуктов с пятью настройками скорости этой доступной литой соковыжималки.
4. Соковыжималка для литья под давлением Cuisinart
Любители сока одержимы спецификациями Cuisinart и контролем скорости, а также тем фактом, что он превосходит Breville по листовой зелени.- Максимальная скорость: 13000 об / мин
- Мощность: Двигатель мощностью 1000 ватт
- Можно мыть в посудомоечной машине: да
Cuisinart дает вам всю мощь благодаря литой соковыжималке. Ручка с синей светодиодной подсветкой на передней панели предлагает пять уровней скорости от 7000 до 13000 об / мин. Это пиковое действие лезвия может уничтожить целые яблоки, апельсины, морковь, свеклу и другие плотные фрукты и овощи, не вздрагивая, но принуждение использовать ту же скорость для листовой зелени просто требует супер сочной мякоти и разочарования. Пользователи Amazon обнаружили, что, хотя соковыжималка для жевания по-прежнему идеальна для листовой зелени, скорости с 1 по 3 дают гораздо больше шансов измельчить эти листья.Только не увлекайтесь пырей.
Удобные регуляторы скорости — это только начало того, что людям нравится в этой соковыжималке. Литой металлический корпус — золотой стандарт. Он прочный, предотвращает вибрацию и брызги, гладко выглядит и выдерживает испытание временем. Тот факт, что этот Cuisinart соответствует характеристикам двигателя и скорости Breville Juice Fountain Elite, также потрясает.
Разбирать его для очистки (большинство деталей можно мыть в посудомоечной машине) раздражает больше, чем обычно, но это кажется небольшим неудобством, если учесть, насколько он надежен с различными ингредиентами.Мотор находится в одном ряду с Breville • На удивление хорошо обрабатывает сельдерей • Легкий • Непревзойденная цена Слишком сильная вибрация • Брызги на прилавке • Чашка для сока в комплект не входит • Громко Нет причин отказываться от пары Бенджаминов для того, чтобы время от времени готовить сок, когда эта мощная модель Hamilton Beach более чем способна.
Одна из основных проблем со специализированной кухонной техникой заключается в том, что новички могут застрять в дешевом бренде, о котором никто никогда не слышал, если они не проведут надлежащее исследование.Для соковыжималок это обычно означает влажную мякоть и постоянное заклинивание.
Hamilton Beach заслуживает уважения за то, что постоянно устраняет разрыв между качеством и ценой. Эта доступная по цене модель входит почти в каждый список «лучших соковыжималок» в Интернете из-за того, что это простая работа. Пластиковый (хотя и дешевый) дизайн обеспечивает мощность 800 Вт при двух скоростях, что всего на 50 Вт медленнее, чем у Breville Juice Fountain Plus и Juice Fountain Cold. (Мотор на самом деле настолько мощный, что легкая конструкция соскочит со стойки, если вы не удержите его на месте.Приготовление сока занимает секунды, а уборка в основном быстро — просто бросьте детали в посудомоечную машину и возьмите полотенце, чтобы вытереть брызги на прилавке.
3-дюймовый лоток обычно дает зеленый свет для подачи целых фруктов или больших горстей овощей, но у людей был другой опыт использования этой модели. Некоторые клиенты настаивают на том, что большинство ингредиентов необходимо сначала нарезать, но покупатели, которые придерживаются этого правила, не имеют проблем с морковью, свеклой, целыми кусочками сельдерея и грушами.Как ни крути, нельзя поспорить с тем фактом, что эта мощная бюджетная соковыжималка стоит меньше четырех или пяти бутылированных соков.
6. Соковыжималка для цитрусовых Cuisinart Pulp Control
Овощи не друзья этой соковыжималки, но любители витамина С будут зациклены на том, насколько эффективна развертка для обработки цитрусовых.- Максимальная скорость: N / A
- Мощность: 25-ваттный мотор
- Можно мыть в посудомоечной машине: да
Это не соковыжималка для цитрусовых для вашей матери — и не соковыжималка для цитрусовых для ленивых только потому, что она не ручная. Вы можете насладиться свежевыжатым карнавальным флюидом мини-соковыжималки для цитрусовых (милые, похожие на кухонный комбайн) и с рычагом, но ручной труд, который они требуют, не для всех.Электрическая соковыжималка для цитрусовых
Cuisinart действительно хороша для апельсинов, лаймов и грейпфрутов, предоставляя мощную соковыжималку для цитрусовых среднего класса, которая сделает всю работу за вас, если это действительно все, что вы хотите сделать. Закрытие прозрачной крышки активирует функцию окончательного отжима, чтобы выполнить последний отжим оставшейся мякоти, отжимая последний кусочек сока, который часто остается после нецентробежных соковыжималок.
Регулируемый расширитель из нержавеющей стали имеет огромное значение по сравнению с расширителем для дерева, а три настройки целлюлозы дают вам некоторый контроль над тем, насколько текстурированным вам нравятся ваши напитки.(Целлюлоза? Нет мякоти? Где-то посередине?) Хотя автоматическое реверсирование обеспечивает резервное копирование, если большая партия начинает заклинивать машину, кожура или семена, вызвавшие проблему, все равно могут выпасть через трещины.
Что означает центробежная соковыжималка? [FAQ] »Sprint Kitchen
Сегодня я собираюсь дать вам полный перечень центробежных соковыжималок.
Мы поговорим обо всем, от значения центробежной соковыжималки до плюсов и минусов.
К концу этой статьи о центробежной соковыжималке у вас будет вся необходимая информация, чтобы решить, подходит ли вам центробежная соковыжималка.
Давайте углубимся.
Что такое центробежная соковыжималка
Согласно словарю Merriam-Webster, центробежная буквально означает «движение или действие в направлении от центра или оси».
Не знаю, знакомы ли вы с аттракционом под названием гравитон. Вы могли видеть это на карнавале.
Они усаживают кучу людей на сиденья, и поездка начинает крутиться очень быстро. Центростремительная сила отталкивает вас от центра.
Центробежные соковыжималки работают почти так же.
Двигатель вращается по кругу очень быстро до скорости 1800 об / мин, отсюда и название центробежный.
Для простоты многие называют центробежные машины быстрыми соковыжималками.
Как работают центробежные соковыжималки
В верхней части соковыжималки будет лоток с тем, что называется желобом. Желоб — это отверстие, через которое вы вставляете фрукты или овощи в соковыжималку.
Ваша обычная центробежная соковыжималка оснащена толкателем, поэтому вы можете протолкнуть продукты по желобу, не теряя при этом пальцы.
Внутри соковыжималки находится вращающийся диск с острой теркой для сыра, похожей на бугорки на дне. Когда вы отправляете яблоко в машину, оно ударяется о вращающийся диск и измельчается на мелкие кусочки.
На внутренних стенках вращающегося диска сетка с крошечными отверстиями. Вся мякоть / семена захватываются сеткой и выбрасываются, пока сок может пройти через нее.
В конце концов, сок стекает к носику соковыжималки и попадает в ваш стакан.
Центробежная соковыжималка VS Cold Press
Хорошо, мы знаем, как работает центробежная соковыжималка, но как насчет соковыжималки холодного отжима?
Во-первых, давайте проясним некоторую путаницу.Машина холодного отжима — это то же самое, что соковыжималка для жевания и соковыжималка медленного действия. Все это разные термины, означающие одно и то же.
Машина холодного отжима работает иначе, чем центробежная соковыжималка. Соковыжималка для жевания A.K.A холодного отжима медленно измельчает ваши продукты.
Внутри машины холодного отжима есть что-то, что называется шнеком. Шнек похож на большой спиральный штопор, похожий на сверло.
Шнек вращается с малой скоростью до 80 об / мин.По мере того, как плод опускается в шнек, он измельчается и сжимается, а не измельчается.
Пульпа отделяется через сетку и выбрасывается.
Они оба производят сок, но двумя разными способами. Это может показаться неважным, но есть довольно интересная наука, которая показывает, что холодный отжим дает лучший сок с точки зрения здоровья.
Вот плюсы и минусы каждого типа соковыжималки:
Центробежные соковыжималки
Плюсы :
- Сделайте сок быстро
- Поставляются с большими желобами, поэтому вам не нужно измельчать столько продукции
- Хорошо для более твердых продуктов, таких как морковь
- Доля стоимости медленных соковыжималок
Минусы :
- Неэффективны и оставляют влажную мякоть для более мягких продуктов
- Разрушают некоторые витамины, питательные вещества и ферменты
- Сок портится быстрее
- Быстрее перегревается
- Может быть громко
Если вы ищете новую соковыжималку, ознакомьтесь с нашей статьей о лучших центробежных соковыжималках.
Соковыжималки холодного отжима
Плюсы :
- Соковыжималка дольше
- Более высокий выход сока
- Сохраняет больше витаминов, питательных веществ и ферментов
- Улучшает вкус сока
- Тихие машины
Минусы :
- Дороже
- На приготовление сока уходит больше времени
Жевательная соковыжималка по сравнению с центробежной
Давайте представим, что у нас есть центробежная соковыжималка и соковыжималка холодного отжима рядом друг с другом.
Теперь мы собираемся вылить сок из зелени и фруктов в обе машины.
Вот что вы получите:
Сок холодного отжима находится слева, а центробежный сок — справа.
Сразу видно, что центробежный сок имеет больше пены и разделения. Вы также можете увидеть, что внизу он немного темнее зеленого цвета.
Это плохо, и я скажу почему.
Центробежная соковыжималка Oxidation
При использовании центробежной соковыжималки при быстром вращении в сок попадает много воздуха и тепла.
Воздух образует пену и фактически окисляет сок. Когда сок окисляется, он становится темнее.
Если вы когда-либо оставляли авокадо слишком надолго, вы можете увидеть, что он начинает коричневеть.
Этот процесс ускоряется, когда вы пропускаете продукт через центробежную соковыжималку.
Это означает, что вы теряете антиоксиданты, и ваш сок быстрее портится!
Антиоксиданты необходимы организму для борьбы с веществами, которые повреждают наши клетки, называемыми свободными радикалами.
Каждый день, когда мы дышим и едим, наши тела подвергаются воздействию свободных радикалов.
Сигаретный дым и загрязнение воздуха также увеличивают количество свободных радикалов!
Каждый день подвергается воздействию свободных радикалов, но главное — это то, что высокое воздействие приводит к повышенному риску развития рака.
Наш организм естественным образом вырабатывает антиоксиданты, но если вы потребляете их больше, это может помочь снизить риск.
Разрушают ли центробежные соковыжималки питательные вещества
Итак, мы поговорили о воздухе, а как насчет тепла.
Соковыжималка холодного отжима производит очень мало тепла, потому что двигатель не вращается так же быстро, как центробежная соковыжималка.
Тепло центробежной соковыжималки фактически разрушает ферменты и питательные вещества из сока.
По сути, при использовании быстрой центробежной соковыжималки вы не получаете такой же пользы для здоровья, как сок холодного отжима.
Ученый проверил эту теорию. В этом исследовании они выжимали сок из брокколи с помощью жевательной соковыжималки с медленным холодным отжимом, быстрой центробежной соковыжималки и миксера.
Они обнаружили, что брокколи с медленным соком обладает более противораковыми, антидиабетическими и антиоксидантными свойствами, чем брокколи с быстрым приготовлением сока.
Примерно через 5 минут снова взглянем на соки:
Вы можете видеть, что медленный сок слева все еще идеально перемешан. Фаст-сок справа начинает отделяться все больше и больше.
С точки зрения долговечности, соковыжималка быстро испортит сок.
Кроме того, у многих людей сок, приготовленный на центробежных машинах, не такой вкусный.Я склонен согласиться.
И это подводит нас к следующему вопросу, вредны ли центробежные соковыжималки для вашего здоровья?
Центробежные соковыжималки плохи для вас
Нет, не подходят. Центробежное отжимание сока по-прежнему популярно и широко используется сегодня.
Медленная соковыжималка позволит вам получить больше сока, но стакан сока из центробежной машины все еще может быть питательным.
Вы по-прежнему получаете воду, растворимую клетчатку, витамины и питательные вещества.
Хотя и не столько соковыжималка, но и достаточная, чтобы помочь вам вести более здоровый образ жизни.
Если вы не знаете, какую из них купить, вот хорошее практическое правило:
Хотите дешевую соковыжималку, которая быстро выполняет свою работу, тогда центробежная работает идеально.
Но если вы хотите получить максимальную отдачу от сока, выберите соковыжималку с медленным холодным отжимом.
Лучшие овощи для центробежной соковыжималки
Центробежные соковыжималки отлично подходят для твердых овощей, таких как морковь, сельдерей, огурцы и корнеплоды.
Они не дадут наивысшего выхода сока, как соковыжималка с медленным действием, но вы все равно получите хорошее количество сока из овощей.
Органическая зелень стоит дорого, поэтому я лично предпочитаю использовать соковыжималку медленного действия, чтобы выжать все до последней капли.
Не говоря уже о том, что центробежная соковыжималка позволяет хранить овощной сок только до 24 часов, прежде чем он испортится.
Но самое замечательное в центробежной соковыжималке — это ее скорость.
Он может измельчить овощи почти вдвое быстрее, чем соковыжималка.
Как правило, их легче чистить, чем обычную медленную соковыжималку.
Идеально подходит для тех, кто не хочет проводить много времени на кухне.
Завершение
Хорошо. Итак, мы рассмотрели значение центробежной соковыжималки, и я надеюсь, что теперь вы почувствуете себя экспертом. Подведем итог тому, что мы узнали:
Центробежные соковыжималкисуществуют всегда, и они никуда не денутся.
Они очень удобны и позволяют тратить меньше времени на измельчение продуктов.
Я лично выбрал бы соковыжималку медленного действия, чтобы получить дополнительную пользу для здоровья, более длительный срок хранения сока и более высокий выход.
Но если вы новичок и хотите проводить на кухне как можно меньше времени, тогда вам подойдут центробежные соковыжималки.
Центробежные и жевательные соковыжималки: что вам нужно знать
Последнее обновление: 2 января 2018 г.
Как начинающие, так и опытные соковыжималки легко удивятся огромному количеству соковыжималок на рынке. Кроме того, в Интернете есть МНОГО дезинформации о соковыжималках, преимуществах отжима сока и о том, какой из них лучший.
Это много, чтобы разобраться.
Мы здесь, чтобы попытаться развеять мифы о различных моделях, представленных на рынке, и, хотя существует множество типов соковыжималок, две самые популярные BY FAR — это центробежные и жевательные соковыжималки.
Сегодня мы рассмотрим центробежные и жевательные соковыжималки, и какая из них лучше всего соответствует вашим потребностям и вашему бюджету. Здесь следует отметить, что вы много прочитаете в Интернете о двух разных стилях, но они сильно отличаются почти во всех отношениях.
Также нужно отметить, что вы можете на 100% получить сок из обоих. Многие люди скажут что-то вроде «вам нужна соковыжималка, чтобы получить высококачественный сок» или «зачем тратить лишние деньги, когда центробежная соковыжималка», и это обычно люди с довольно воинственным отношением к тому или иному. Вы не найдете этого здесь!
Итак, давайте начнем с центробежных соковыжималок.
Центробежные соковыжималки
Эти соковыжималки являются наиболее распространенными из соковыжималок на рынке сегодня.Это «недорогие» соковыжималки, которые вы видите по телевизору и в сети. Эти парни обычно продаются на рынке по цене от 40 до 250 долларов, но все, что ниже 100 долларов, обычно очень плохого качества и не принесет вам хорошего впечатления.
Некоторые центробежные соковыжималки НАМНОГО дороже, но если у вас действительно ограниченный бюджет и вы просто хотите производить сок, которого хватит на короткий срок, эти ребята для вас.
Как работают центробежные соковыжималки?
По сути, они измельчают фрукты и овощи с помощью плоского лезвия (или множества лезвий), которые вращаются с очень высокой скоростью, чтобы отделить мякоть от самого сока.Обычная скорость, с которой будут работать эти лезвия, составляет от 3 до 16 000 об / мин (повторений в минуту).
Он производит сок только за счет мощности. Это очень похоже на то, как стиральные машины избавляются от воды, ускоряя отжим до завершения стирки.
В дополнение к этой мощности, многие лучшие модели будут иметь устройство для удаления мякоти, которое представляет собой отдельный отсек, который выбрасывает пульпу. Это хорошая функция для центробежных моделей, поскольку она избавляет вас от раздражения, связанного с необходимостью останавливать отжим сока, чтобы удалить излишки мякоти.Особенно удобно, если вы пьете много сока или для большого количества людей.
Преимущества центробежных соковыжималок
- Они очень распространены в любом крупном универмаге или в Интернете, и к ним легко получить доступ.
- Они бюджетные.
- Обычно они имеют большие желоба, что означает, что иногда вы можете выжимать сок из целого фрукта или овоща одним движением.
- Они очень удобны в использовании
- Вы можете получить сок быстро благодаря мощности и скорости, с которой он извлекает сок
Недостатки центробежных соковыжималок
- Они плохо выжимают сок из листовых овощей, в том числе пырей
- Они чертовски шумные!
- Они могут производить пенистый сок
- Мякоть содержит много полезного сока, и вы получите меньше сока, чем жевательная модель .
- Необходимо употребить вскоре после этого из-за быстрого окисления сока
- Скорость вызывает окисление, которое разрушает некоторые ферменты
Жевательные соковыжималки
Их также называют медленными соковыжималками или соковыжималками с одним механизмом.По сути, они «пережевывают» (то есть интенсивно пережевывают или измельчают) фрукты и овощи, которые им скармливают.
Разрывает клетки пищи и измельчает ее в соковыжималку. Он делает это, сохраняя при этом большинство ферментов и глубоко укоренившихся питательных веществ. Он также будет производить много сока из мякоти, чего центробежные соковыжималки просто не могут сделать. В результате вы получите более яркий и богатый питательными веществами сок.
Он намного медленнее центробежных соковыжималок с производительностью около 80–120 об / мин.Это означает, что он медленно пережевывает фрукты и овощи без окисления до питательных веществ. Он сохраняет ферменты, и вы пьете ближайшую версию этого фрукта в натуральном виде.
Преобладающими брендами в соковыжималках для жевания являются Omega и Breville, но их гораздо больше.
Преимущества жевательных соковыжималок
- Приятно тихо
- Из него получаются соки исключительного качества
- Пены будет очень мало
- Сок из соковыжималки для жевания можно хранить в течение 24 часов, что намного дольше, чем производительность центробежной соковыжималки.
- Идеально подходит для приготовления сока из мягких и листовых овощей, и ОТЛИЧНО для приготовления сока из ростков пшеницы.
- Низкая скорость означает очень небольшое окисление, что позволяет сохранить питательные вещества и ферменты.
Недостатки жевательных соковыжималок
- Они дороже центробежных соковыжималок
- Они тяжелые и поэтому менее портативны.Если вам нужна портативная модель, приобретите модель с ручкой
- Они выжимают медленнее
Центробежные или жевательные соковыжималки: что подойдет вам?
Есть только один случай, когда я бы сказал, поставьте центробежную соковыжималку вместо соковыжималки для жевания, и это если вы только начинаете получать сок и не уверены, продолжите ли вы дальше очень короткий промежуток времени.
Вы можете купить хорошую, дешевую и простую в использовании соковыжималку онлайн на Amazon (обычно у них самые выгодные предложения), и вы будете очень довольны.
Есть две довольно неплохие модели (Breville BJE200XL и Hamilton Beach 67601A), которые дадут вам сок среднего качества и стоят менее 100 долларов.
Эти ребята — ЕДИНСТВЕННЫЕ ДВЕ центробежные соковыжималки стоимостью менее 100 долларов, которые мы можем рекомендовать. Обычно качество соковыжималок стоимостью менее 100 долларов вызывает большие подозрения, и хотя эти ребята определенно не лучшие из лучших, они получат много того, что вам нужно, если у вас небольшой бюджет.
Если вы собираетесь продержаться дольше месяца или около того, купите соковыжималку для жевания, так как вскоре вы увидите, что это имеет НАМНОГО смысла.
Почему вы должны платить больше за жевательную соковыжималку?
Причина обоюдоострая: питание и вкус
Питание
99% людей, которые покупают соковыжималку, делают это, чтобы накормить свой организм минералами, ферментами и прочими полезными веществами, которыми его снабжают многие фрукты и овощи. Все мы знаем, что сок полезен для здоровья. С соковыжималкой для жевания вы гарантированно сохраните весь набор питательных веществ в соке и не станете чрезмерно окисляться.
Вкус
Соки, которые вы получаете из соковыжималки для жевания, намного ярче, насыщеннее и вкуснее. Вы действительно получаете полное совершенство вкуса и текстуры сока из одной из этих машин.
Да, мы знаем, что они изначально дороже, но в конечном итоге они сэкономят вам очень много денег. Неделю за неделей это будет дешевле. Чтобы получить сок, вам нужно меньше овощей и фруктов, так как он действительно максимально использует ингредиенты. Они честно извлекают примерно в 2–3 раза больше сока и центробежные соковыжималки.
Кроме того, у двигателя центробежной соковыжималки гораздо больше шансов выйти из строя раньше, чем у двигателя жевательной соковыжималки. Высокая скорость центробежной машины с высоким натяжением означает, что она может быстро сгореть. У них обычно есть гарантия только 1 год, тогда как на соковыжималку для жевания вы получаете гораздо большую гарантию.
Медленное vs быстрое: почему медленное и стабильное побеждает в гонке
Центробежная система — это система грубой силы. Режьте и измельчайте ингредиенты как можно быстрее, громче и с максимальной силой.
Скорость двигателя оказывает большое влияние на окисление. Ухудшение ферментов и питательных веществ происходит, когда они подвергаются воздействию кислорода. Подумайте о яблоке после того, как вы его откусите и оставите. Он становится рассыпчатым и коричневым, верно? Это процесс окисления.
Соковыжималки для жевания замедляют процесс окисления, сохраняя ферменты в пище. В конечном итоге сок будет вкуснее (и более натуральным), а медленный мотор будет исключительно мощным.
Надо получить эти листовые зелень
Ешьте зелень ~ шпинат, брокколи, кудрявый салат и спаржу.Здоровое питание.
Самая лучшая часть приготовления сока для меня — это то, что я могу влить в себя много листовой зелени. Обычно я не очень люблю их сами по себе или как часть еды, но когда я могу «замаскировать» их киви, яблоком или апельсином, они становятся для меня намного более вкусными, и я знаю, что Набиваюсь хорошими вещами.
Если вы хотите получить самые полезные соки, вам понадобится много листовой зелени. Просто как тот.
Соковыжималки для жевания — единственный подходящий тип соковыжималок, который может эффективно обрабатывать листовую зелень.Мы говорим о ростках пшеницы, салате, брокколи, капусте, шпинате и т. Д. Даже самая лучшая центробежная соковыжималка не справится с этим. Они просто измельчают листья со скоростью и силой, при этом из самих овощей будет получаться очень мало сока. На самом деле бессмысленно.
Выбор подходящей соковыжималки
Во многом это будет личное решение. Например, если у вас молодая семья и вы любите пить сок по утрам, в приоритете будет более тихая соковыжималка.Если вы хотите, чтобы сок держался дольше, например: сок утром, а половину оставьте на вечер, тогда вам понадобится модель для жевания, чтобы сок держался дольше.
Если вы всегда спешите по утрам, то соковыжималка с частями, пригодными для машинной стирки, — это то, что вам нужно…
Если вы решили сделать более долгосрочные инвестиции и приобрести жевательную соковыжималку, на этом сайте есть отзывы о трех трех наших любимых продуктах:
Медленная соковыжималка Breville BJS600XL Fountain Crush
Эта вертикальная соковыжималка — одна из лучших медленных соковыжималок на планете! Это серьезная машина, «брат» Omega VRT350.
Он сделан из ультем, который в 8 раз прочнее обычного пластика, используемого в большинстве медленных соковыжималок.
Отключает питание при перегрузке, что предотвращает его поломку и аннулирует гарантию.
Нажмите здесь, чтобы прочитать полный обзор медленной соковыжималки Breville BJS600XL Fountain CrushСоковыжималка нового поколения от SKG
Эта модель — одна из самых прочных и надежных соковыжималок на рынке, ее вес составляет 16 фунтов.
Он невероятно мощный, с двигателем мощностью 240 Вт.Он также пережевывается медленнее, чем большинство других.
Будет чрезвычайно мало окисления, больше ферментов и задержек питательных веществ, что в конечном итоге приведет к более натуральному и ароматному соку.
Обладает отличной стойкостью к засорению благодаря хорошему широкому желобу.
Нажмите здесь, чтобы прочитать полную соковыжималку нового поколения от SKG ReviewJ8004 Nutrition Center Коммерческая жевательная соковыжималка By Omega
Это Омега, а это значит, что это лучшие сливки.Эти парни обычно невероятно дорогие, но цена на J8004 замечательная!
Эта машина — не просто соковыжималка. Он может измельчать и измельчать пищу. Он может производить соевое молоко, корм для младенцев, миндальное молоко и т. Д. Он имеет ряд насадок для различных функций, и мы просто не можем понять, насколько это здорово.
Процесс очистки Omega J8004 настолько прост и безболезненен.
Щелкните здесь, чтобы прочитать полный обзор коммерческой жевательной соковыжималки J8004 Nutrition Center от OmegaВозьмите свою кухню на счет
Многие люди этого не делают.Ваша кухонная столешница — это не бесконечное пространство — вам нужно расставить приоритеты, где что находится. Измерьте, сколько места у вас есть для соковыжималки на столешнице, и это проинформирует вас о том, что можно и чего нельзя использовать в соковыжималке.
Я слышал об этом от очень многих людей, которые покупают соковыжималку, чтобы она оказалась НАМНОГО больше, чем они ожидали. Не ввязывайся в этот беспорядок. Небольшая подготовка имеет большое значение и поможет вам выбрать подходящую соковыжималку с первого раза.
Больше сока, сухой мякоти
Одна из главных особенностей центробежных соковыжималок — это то, что вам нужно получить много действительно влажной мякоти.С ними связано много-много сока, поэтому для получения сока вам нужно гораздо больше ингредиентов, а многие тратятся зря.
Если вы хоть как-то сознательно относитесь к отходам, центробежные соковыжималки вам не подходят. По оценкам, соковыжималка для жевания даст вам примерно на 18-25% больше сока, чем ее центробежный аналог.
Мастификаторы производят сушеную мякоть, так как они высасывают намного больше сока из одного фрукта или овоща. Вы действительно получите все до последней капли, используя высококачественную соковыжималку для жевания.
Это означает меньше покупок в супермаркете и больше денег в вашем кармане. Да, это небольшая сумма, но все это складывается, и вы обнаружите, что соковыжималка для жевания очень скоро окупится.
Мы уже говорили об этом раньше, но если вы планируете готовить сок в долгосрочной перспективе, то действительно нет аргументов против покупки медленной соковыжималки. Лучшие медленные соковыжималки — это те, на которые распространяется длительная гарантия, и всегда смотрите обзоры Amazon — они говорят о многом.
Почему у вас соковыжималка? На вкус или на здоровье?
Если вы хотите приготовить вкусные фруктовые смузи с большим количеством ягод, клубники, яблок и т. Д., Тогда вы можете использовать центробежную машину.Однако важно опасаться количества сахара, которое вы употребляете со всеми этими фруктами. Слишком много сахара, даже из натуральных источников, например фруктов, не является хорошей идеей для здоровья.
Многие люди употребляют сок, чтобы получить больше зелени, «маскируя» иногда мягкий вкус чем-то более аппетитным. Если хочешь мой любимый сок, я беру зеленое яблоко, киви и много шпината. Закидываю в мастикатер, и вуаля! Я наелась шпинатом, и он восхитителен с яблоком и киви с ним! Это то, что действительно возможно только с жевательной соковыжималкой, поскольку центробежная соковыжималка просто измельчит шпинат, не создавая большого количества сока из зеленых листьев.
Заключение: решать вам
Конечно, в конце концов, решение полностью за вами. Мы постарались предоставить вам подробный ресурс о том, интересует ли вас место, долговечность, здоровье и бюджет, чтобы вы могли выбрать машину, которая подходит именно вам.
Вопрос о центробежных и жевательных соковыжималках не скоро закончится. Это вопрос бюджета, удобства и здоровья.
У нас есть довольно подробная статья о лучших соковыжималках для жевания, представленных сегодня на рынке.Проверьте это, используя кнопку ниже.
Happy Juicing!
Нажмите здесь, чтобы прочитать статью о лучших соковыжималках для жеванияСоковыжималки быстрого приготовления с самым высоким рейтингом [2021]
Вы пытаетесь найти лучшую центробежную соковыжималку ?
Во-первых, высокоскоростные соковыжималки доступны по цене и быстродействуют. Если вы относитесь к тому типу людей, которые любят пить сок, который выходит из соковыжималки, то у вас есть причина приобрести центробежную машину для отжима сока.
Есть масса вариантов, и вы можете потеряться в море выбора. Не получайте некачественный продукт, который сломается через несколько тиражей.
Хорошая новость в том, что я уже перебрал более 100 соковыжималок. Я могу точно сказать, какие машины подходят для работы на столешнице.
Heads-up : Когда вы покупаете по нашим ссылкам, мы можем получать партнерскую комиссию. Подробнее…
Что такое центробежный соковыжималка?
Центробежные соковыжималки также называют высокоскоростными соковыжималками.Он может превратить фрукты и овощи в стакан добра менее чем за пять секунд. При средней скорости 10 000 об / мин он измельчает продукты и выталкивает сок из мякоти за счет центробежной силы, отсюда и термин центробежная соковыжималка.
Почему это лучшая соковыжималка для овощей и фруктов?
Центробежная соковыжималка может за короткое время обработать любую смесь фруктов и овощей. Благодаря загрузочному желобу шириной до 3,5 дюймов предварительная обрезка практически не обязательна. Он может обрабатывать целое яблоко, целую морковь, сельдерей и т. Д., или любой другой продукт, который поместится в его огромный рот.
В этом прелесть высокоскоростных соковыжималок и поэтому лучшая соковыжималка для овощей и фруктов. Это идеальная машина для приготовления основных рецептов сока, идеально подходящая как для новичков, так и для тех, кто всегда в пути.
Центробежные и жевательные
Вкратце, вот разница между центробежной соковыжималкой и жевательной соковыжималкой.
| Центробежный | Мастикация | |||
|---|---|---|---|---|
| Удержание питательных веществ | Умеренное | Срок хранения 9015 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 906 Лучшее для приготовления сока | Густые продукты и цитрусы | Густые продукты, цитрусы, мягкие фрукты и листовая зелень |
| Другие функции | N / A | Может делать пасты на основе орехов, экструзию, альтернативу молоку соусы, приготовление детского питания, обработка мягких фруктов и т. д. | ||
| Простота использования | Да | Да | ||
| Уровень шума | Высокий | Низкий | ||
| Скорость | 906 9018 9018 9018 9018 Быстрый ПрофильКрупногабаритный | Компактный | ||
| Гарантия | 1-3 года | 10-15 лет | ||
| Цена | Доступная | Средняя цена |
Соковыжималка центробежная Отзывы
# 1
Breville Juice Fountain Cold Plus — Лучшая центробежная соковыжималка
Нажмите здесь, чтобы проверить цены и доступность на Amazon →The Juice Fountain Cold Family — это ответ Breville на медленные соковыжималки.Компания Kitchen Equipment заявляет, что сок, произведенный из этой линейки продуктов, имеет срок хранения 72 часа, что сопоставимо с соковыжималками холодного отжима.
Срок годности был огромной проблемой с момента появления высокоскоростных соковыжималок. Со временем медленные соковыжималки стали более популярными, чем традиционные / центробежные.
Если задуматься, это довольно революционно. Вы получите выгоду от обоих миров. Вы можете быстро приготовить сок из фруктов и овощей, не жертвуя при этом качеством питательных веществ.
Единственная проблема в том, что нет независимых исследований, которые могли бы подтвердить утверждение Бревилля. Соковыжималки холодного отжима по-прежнему превосходят, когда дело доходит до эффективности и удержания питательных веществ. Это достижение в первую очередь связано с медленным процессом экстракции сока, ограничивающим скорость окисления.
Несмотря на все усилия Breville, центробежные соковыжималки не смогут справиться со скоростью окисления, происходящей в среде с высокими оборотами в минуту, за исключением случаев, когда отжим сока происходит в вакууме, как в вакуумном блендере.Возможно, но это будет дорого.
Но если мы говорим о центробежных соковыжималках, безусловно, Juice Fountain Cold Plus явно является лидером рынка по состоянию на 2021 год.
Вы можете прочитать полный обзор Breville Juice Fountain Plus здесь.
# 2
Mueller Austria Ultra — Бюджетный выбор
Нажмите здесь, чтобы проверить цены и доступность на Amazon →Центробежные соковыжималки уже дешевы. Однако, если вы не хотите тратить больше сотни долларов на новую соковыжималку, вам может понравиться Mueller Austria Ultra.
Дело в том, что дешевые товары на Amazon непредсказуемы. Возможно, вы захотите воспользоваться его самым низким предложением, пока еще можете.
Mueller Austria Juicer Ultra уступает Breville Juice Fountain Cold Plus, но выполняет свою работу за небольшую часть цены.
У него может быть кормовой лоток меньшего размера, но он также может принимать самые разные фрукты и овощи. Он может выжимать сок из плотных продуктов, цитрусовых, а также добавлять в смесь листовую зелень.Он просто не сделает пюре из мягких фруктов, несмотря на низкую скорость.
Эти недостатки были пустяком, когда начинаешь задумываться о том, насколько он недорогой.
Вы можете прочитать полный обзор Mueller Austria Ultra здесь.
# 3
Breville Juice Fountain Cold XL — Премиум выбор
Нажмите здесь, чтобы проверить цены и доступность на Amazon →The Juice Fountain Cold XL — старший брат семейства соковыжималок с отжимом холодного отжима Breville.Он имеет те же функции, что и Juice Fountain Plus, но все остальное больше.
Он имеет очень большой загрузочный лоток, массивный бункер для мякоти и кувшин на 70 жидких унций. Это соковыжималка для всей семьи, которая удовлетворит аппетит к полезному и освежающему напитку вам и вашим близким.
Технология холодного отжима, отвечающая за 72-часовой срок хранения сока, вот так… Бревиль расположил носик над режущим диском, чтобы минимизировать теплопередачу. Кроме того, компания разработала герметичный кувшин для сока специально для своей линейки Juice Fountain Cold.
После приготовления сока сразу закройте кувшин для сока и храните его в холодильнике. Так вы увеличите срок хранения сока.
Вы можете прочитать полный обзор Breville Juice Fountain Cold XL здесь.
# 4
Cuisinart CJE-1000
Нажмите здесь, чтобы проверить цены и доступность на Amazon →Mueller Austria Ultra — наш бюджетный выбор, но Cuisinart-CJE 1000 по-прежнему имеет награду за лучшую соковыжималку.Он обладает множеством функций, выходящих за рамки его ценовой категории, с беспрецедентной гарантией. Это один из тех брендов, которые достаточно уверены в себе, чтобы предложить трехлетнюю гарантию на продукт.
Как и наш премиум-выбор, он также имеет пятиступенчатую настройку. Вы можете использовать более низкую скорость для более мягких фруктов и овощей и настроить более высокую скорость для более плотных продуктов, таких как морковь, свекла и сельдерей. В довершение всего, он не содержит бисфенола А и его можно мыть в посудомоечной машине. Вы определенно получите максимальную отдачу от Cuisinart CJE-1000.
С полным обзором Cuisinart CJE-1000 вы можете ознакомиться здесь.
# 5
Фонтан сока Бревиль Плюс
Нажмите здесь, чтобы проверить цены и доступность на Amazon →Если вы были там во время пика моды на производство соков, Breville Juice Fountain Plus был самым популярным выбором среди потребителей. Помимо того, что Juice Fountain Plus был показан в документальном фильме «Толстый, больной и почти мертвый», он стал известен благодаря идеальному сочетанию доступности и функциональности.
Это не самая дешевая соковыжималка в линейке центробежных соковыжималок Breville, но она может предложить гораздо больше по сравнению с Juice Fountain Compact. Он поставляется с большим носиком, настройкой двух скоростей, дополнительным диском для пюре для обработки мягких мягких фруктов и беспроблемной системой выброса мякоти.
Эти особенности, наряду с доступностью, сделали ее лучшей центробежной соковыжималкой 2019 года. Но в этом году в центре внимания находится Juice Fountain Cold Plus.
Вы можете прочитать полный обзор Breville Juice Fountain Plus здесь.
# 6
Айкок GS-332
Нажмите здесь, чтобы проверить цены и доступность на Amazon →Aicok GS-332 настолько неуловимый продукт, что его сложно найти в продаже. Компания, стоящая за этим, вероятно, больше сосредоточена на белой этикетке своего продукта, чем на продаже напрямую потребителям. Соковыжималка Mueller Juicer стала настолько популярной, что намного превосходит оригинальный продукт по продажам.
Если вы присмотритесь, Aicok GS-332 более изыскан в отношении своего дизайна.Но вы получите ту же функциональность, что и его братья и сестры с белой этикеткой: двигатель мощностью 1000 Вт, двухскоростной режим, 2,9-дюймовый загрузочный лоток и возможность выжимать сок из плотных продуктов и цитрусовых.
Эта оригинальная модель может показаться вам немного дорогой, поэтому было бы разумно проверить все альтернативы.
С полным обзором Aicok GS-332 вы можете ознакомиться здесь.
# 7
Гамильтон Бич Премиум Большой рот
Нажмите здесь, чтобы проверить цены и доступность на Amazon →Что мне нравится в Hamilton Beach Premium Big Mouth, так это то, что они произведены в США.Hamilton Beach — известный бренд недорогого кухонного оборудования. Вы получите душевное спокойствие, когда будете покупать у компаний, подобных этой компании.
Big Mouth эквивалентен Breville Juice Fountain Plus, за исключением того, что он значительно дешевле. Это не так популярно, но вы получите те же функции. Он может приготовить любой сок из листовой зелени, цитрусовых и более плотных продуктов.
Самое лучшее в соковыжималках Hamilton Beach — это трехлетняя гарантия.Это самый длинный охват для центробежной соковыжималки.
Вы можете прочитать полный обзор Hamilton Beach Premium Big Mouth здесь.
На что обращать внимание при покупке соковыжималки
Регулируемая скорость отжима сока
Центробежная соковыжималка с регулируемой скоростью отжима может обрабатывать более широкий спектр продуктов. Выберите один с как минимум двухскоростной настройкой, это даст вам возможность извлекать сок из более мягких и густых продуктов и листовой зелени. 5-ступенчатая установка — скорее бонус.Это предоставит вам более точный контроль над различными видами фруктов и овощей.
Выброс пульпы
Соковыжималкабез внешнего выброса мякоти неудобна в эксплуатации, вам придется постоянно останавливаться, чтобы опорожнить сборник мякоти и заменить фильтр. Это лишает вас возможности быть высокоскоростной соковыжималкой. Держитесь подальше от Juice Fountain Compact, Acme Juicerator, Waring PJE401 или любой центробежной соковыжималки старой школы.
Размер желоба
Самый большой желоб на рынке принадлежит Juice Fountain Cold XL.Он имеет воронку шириной 3,5 дюйма, которая может принимать любые целые продукты, которые подходят к этому профилю. Вам не обязательно добиваться чего-то такого большого. По крайней мере, купите то, во что поместится целое яблоко. Если цена не является проблемой, стремитесь к диаметру 3,3 дюйма.
Периферийные устройства
Модель с длинным шнуром даст вам большую гибкость. Если у вас нет розетки рядом с прилавком, это не проблема.
Контейнер для сока
Большинство соковыжималок поставляются с дополнительным контейнером, который предотвращает разбрызгивание.Проверьте, есть ли у вашей модели соковыжималки контейнер для сока. В противном случае нужно начинать искать идеальный стакан, который точно соответствовал бы высоте излива.
Содержание BPA
BPA или бисфенол A — это токсичное вещество, содержащееся в пластике, которое было связано с несколькими заболеваниями, включая рак. Хотя FDA опубликовало отчет о том, что уровни BPA, присутствующие в пластике и банках, безопасны для употребления в пищу, все же настоятельно рекомендуется выбирать продукт, не содержащий BPA.
Репутация бренда
Ведущие бренды не исчезнут в одночасье, они построены на честности и безупречной репутации.Вы не получите этого спокойствия с новым и неизвестным производителем.
Долговечность / Гарантия
У большинства центробежных соковыжималок, даже известных брендов, короткий гарантийный срок. Годовая гарантия является отраслевым стандартом, и вы должны этого придерживаться. Вам повезет, если вы получите быструю соковыжималку с двухлетней гарантией.
Обслуживание и удобство использования
Чтобы облегчить себе жизнь при эксплуатации центробежных соковыжималок, нужно учесть всего две вещи.Купите что-нибудь с внешним выбросом мякоти (как я уже упоминал выше) и поищите продукт, который можно мыть в посудомоечной машине.
Цена
Центробежные соковыжималки— это самая дешевая машина, которую вы можете получить, если вы новичок в мире приготовления сока. Вы можете получить приличный менее чем за 200 долларов. Это если вы откажетесь от моделей из нержавеющей стали. Просто взгляните на наш выбор бюджета. Он не стоит много, но выполняет свою работу.
Часто задаваемые вопросы
Что такое центробежная соковыжималка?Центробежная соковыжималка — это соковыжималка, в которой центробежная сила используется для извлечения сока из фруктов и овощей.Он имеет узел сетки / лезвия, который измельчает продукты на высоких оборотах. Центробежные соковыжималки также называют высокоскоростными соковыжималками или традиционными соковыжималками.
Центробежные соковыжималки — хороший или плохой выбор для приготовления сока? Центробежная соковыжималка— хороший выбор, если вы предпочитаете сразу пить сок и не планируете пить много зеленого сока. У него плохая репутация в разрушении питательных веществ из-за окисления, и он не так эффективен, как медленные соковыжималки для извлечения сока из листовой зелени.
Как работает центробежная соковыжималка?Как и блендер, он вращается с высокой скоростью от 3000 до 15000 об / мин. Но вместо зубчатого лезвия центробежные соковыжималки имеют плоское лезвие / сетчатую корзину. Узел лопаточного фильтра предназначен для слива сока и одновременного выброса мякоти.
Как выжать из листовой зелени сок в центробежной соковыжималке?Центробежные соковыжималки неэффективны для получения сока из листовой зелени. Из одного только сока зелени не получится ни капли. Но вы все равно можете делать зеленые соки с помощью высокоскоростной соковыжималки, чередуя зеленые листовые овощи с продуктами с высоким содержанием воды.
Соковыжималки для жевания лучше центробежных?Это правда. Соковыжималки для жевания и другие соковыжималки холодного отжима более эффективны при отжиме сока и сохраняют больше питательных веществ в течение значительно более длительного периода.
Какая центробежная соковыжималка самая лучшая?В 2020 году лучшей центробежной соковыжималкой является Breville Juice Fountain Cold Plus. Он предлагает то, чего не может предложить ни одна другая высокоскоростная соковыжималка, — срок хранения 72 часа. Подробнее…
К вам
Быстро и доступно — это идеальные прилагательные для описания центробежных соковыжималок.Это лучшая соковыжималка для овощей и фруктов , если вы просто любите простые рецепты сока.
Но и без минусов не обошлось. Наибольшую озабоченность вызывают окисление и эффективность приготовления сока из листовой зелени.
Возможно, вы уже знаете, что срок хранения сока на центробежных машинах составляет всего 24 часа. Существуют модели, которые рекламируют 72-часовой срок хранения, но не было никаких независимых тестов, подтверждающих это утверждение. Очевидно, это во многом связано с медленным рынком соковыжималок.
Несмотря на эти ограничения, он по-прежнему достаточно хорош для приготовления простых соков, богатых питательными веществами. Если вы предпочитаете пить свежевыжатый сок прямо из соковыжималки, а не хранить и употреблять позже, тогда попробуйте лучшую центробежную соковыжималку — Juice Fountain Cold Plus.
Счастливого приготовления сока!
Узнайте больше о Breville Juice Fountain Cold Plus на Amazon →Считаете ли вы это руководство полезным? Поделиться.
все, что вам нужно знать
Какой бытовой прибор лучше использовать для приготовления фруктовых и овощных соков? Давайте рассмотрим плюсы и минусы соковыжималок и центрифуг.Центрифуги и соковыжималки — это небольшие электрические приборы, которые используются для приготовления свежих и натуральных фруктовых и овощных соков.
С помощью этих приборов вы можете получать соки практически из всех видов фруктов и овощей, что позволяет употреблять сырые овощи, которые обычно едят только в вареном виде, как в случае с брокколи.
Существуют существенные различия между центрифугами и соковыжималками, которые необходимо оценить в зависимости от ваших потребностей.
Преимущества и недостатки центрифуги 1. Центрифуги используют точно центробежную силу и с помощью высокоскоростного вращения могут удалять фруктовый или овощной сок из мякоти.
2. Центрифуга — это электрический прибор, не занимает много места. состоит из двигателя, стального компонента, который включает очень маленькие лопасти, расположенные по кругу, и очень узкий сетчатый фильтр посередине. Затем машина имеет другие пластиковые компоненты, включая контейнер для сбора отработанной целлюлозы.
3. Фрукты и овощи вставляются в отверстие после того, как разрезал их примерно на , без необходимости их чистить (за исключением цитрусовых). Управляя машиной и толкая фрукты и овощи к лезвиям и фильтру, вы получаете сок и отходы мякоти.
4. Всего за несколько минут , благодаря центрифуге, вы можете приготовить фруктовые и сырые овощные соки.Сок нужно употреблять в момент и сразу после желательно разобрать и помыть машину. Отходы мякоти — хороший источник клетчатки, и ее можно повторно использовать, добавляя в торты и печенье.
5. Центрифуги легко найти в продаже в магазинах бытовой техники, и они часто имеют низкую цену .
1. Экстрактор представляет собой бытовой прибор размером с центрифугу, но в отличие от центрифуги позволяет получать соки из фруктов и овощей путем измельчения их аналогичными движениями. жевание.Мякоть и сок разделяются с помощью вращающегося жесткого пластикового шнека; этот шнек помещен внутрь плотно сетчатого фильтра; мякоть и сок выводятся из машины отдельно, как это происходит с центрифугой.
2. По сравнению с центрифугами, соковыжималки работают на более низких скоростях, они тише и они могут извлекать большее количество сока, производя меньше отходов.
3. Помимо того, что он более эффективен, чем центрифуга, одним из основных преимуществ экстрактора является способность извлекать сок даже из листовых овощей , таких как шпинат, ароматические травы, пырей.Кроме того, очистка экстрактора проще и быстрее, чем у центрифуги.
4. Многие утверждают, что соки экстракторов богаче витаминами и ферментами, чем соки, полученные на центрифуге.
5. Недостатком экстракторов, несомненно, является цена на , что дороже центрифуги.
6. Еще одним «недостатком» является тот факт, что, как уже упоминалось выше, экстракторам требуется больше времени , чем центрифугам для извлечения сока.Центрифуга занимает около 2 минут, по сравнению с 5/10 минутами экстрактора.
В заключение, холодная соковыжималка позволяет получать соки лучшего качества, но имеет значительно более высокую цену, чем центрифуга. Однако, учитывая меньшие отходы волокна в экстракторе по сравнению с центрифугой, при частом использовании можно сэкономить в долгосрочной перспективе; если вы планируете часто использовать прибор, может быть удобно выбрать экстрактор, возможно, выбрав один из более дешевых, цена которого не сильно отличается от цены центрифуги.
Медленная соковыжималка против быстрой соковыжималки
Действительно ли имеет значение скорость соковыжималки? Ну, вроде как, но, возможно, не так, как вы могли подумать. Особенно, если вы читали чушь, которую мы видим на сайтах конкурентов, маскируясь под факты. Мы предпочитаем рационально взглянуть на актуальность скорости соковыжималки и следить за тем, чтобы не оскорблять наших клиентов такими неподдерживаемыми выдумками, которые публикуются на других сайтах соковыжималок.
Если достаточное количество людей начнет повторять, казалось бы, правдоподобный «факт» о скорости соковыжималки, довольно скоро у них появятся последователи, которые признают это утверждение правдой.
Вы можете увидеть другие веб-сайты, рекламирующие вертикальные медленные соковыжималки, подразумевающие, что чем ниже скорость машины, тем лучше будет сок. Некоторые пытаются убедить вас, что скорость вращения, скажем, 40 об / мин дает более питательный сок, чем скорость 80 об / мин, в то время как другие все еще пропагандируют фантазию о том, что высокоскоростные центробежные соковыжималки разрушают ферменты и другие питательные вещества с помощью тепла и трения. Обе эти концепции вводят в заблуждение, поскольку нет ни единого научного доказательства, позволяющего предположить, что скорость является такой большой проблемой.
Некоторые продавцы поддержат утверждения такими цифрами, как «на 70% больше питательных веществ» или «на 30% больше сока». Это бессмысленные утверждения, если они не подкреплены свидетельствами и сравнениями, которые можно проверить независимо. Некоторые заявляют, что проводили «независимые» сравнения, хотя на самом деле это не так. Некоторые производители, которые вскочили на подножку, выдвигая ложные заявления о скоростях соковыжималок, уже заплатили цену во внесудебном порядке, потому что они не смогли обосновать свои претензии к производителям высокоскоростных центробежных соковыжималок.
Так мы говорим, что низкоскоростные соковыжималки не лучше центробежных соковыжималок?
Нет, мы точно этого не говорим. Но то, что лучше для одного человека, не обязательно лучше для другого, и различия почти всегда преувеличиваются некоторыми продавцами. Выход сока и качество сока являются важными факторами для большинства людей, но, исследуя в Интернете, им легко убедиться, что медленно = лучше, а быстро = хуже. Это не так просто.Питательные качества и выход сока определяются двумя факторами — насколько хорошо растительные волокна расщепляются и сколько силы используется для отделения сока от мякоти. Выход зависит от типа соковыжималки и зависит от ингредиентов. Например, вы не захотите выжимать сок из ягод в центробежной соковыжималке, потому что это слишком расточительно. Но та же центробежная соковыжималка может превзойти некоторые соковыжималки для жевания по выходу морковного сока.
Качество сока на самом деле определяется процессом, а не скоростью.Вообще говоря, считается, что все соковыжималки для жевания содержат больше питательных веществ в соке из-за измельчения и жевания, которое они оказывают на продукты, что более тщательно разрушает растительные клетки и высвобождает полезные вещества. Но разница может быть не такой большой, как мы думаем, и, похоже, она варьируется от одного ингредиента к другому. Для некоторых людей аргумент вращается вокруг качества сока против удобства и простоты использования. Соковыжималки медленного действия обеспечивают превосходное качество сока и подходят для приготовления сока из более широкого ассортимента продуктов.Центрифуги выигрывают в удобстве.
Соковыжималки медленного действия работают медленно из-за конструктивных ограничений процесса, с помощью которого они выжимают сок. Центробежные соковыжималки работают быстро, потому что им нужно откачивать сок через фильтр с центробежной силой, которая требует большой скорости — от 3000 об / мин и выше. Соковыжималки медленного действия работают медленно, потому что им нужно использовать усилие прижима, чтобы пропустить сок через фильтр, не создавая слишком большого тепла и трения. Для этого усилия прессования необходим низкооборотный асинхронный двигатель.Скорость — это просто необходимый аспект процесса приготовления сока в каждом случае. Шумиха вокруг пищевой ценности вторична по сравнению с механическими ограничениями процесса отжима сока.
Бренды соковыжималокв основном озабочены долей рынка и продажами, и, поскольку они иногда могут безнаказанно делать странные заявления, внезапно мы получаем сотни звонков от людей, которые хотят узнать точную скорость наших соковыжималок, полагая, что самая медленная модель будет лучшей. На практике это просто не работает.Например, широко распространено мнение, что соковыжималки Twin Gear предлагают сок лучшего качества, который вы можете получить дома (если вы не хотите также использовать гидравлический пресс). Но частота вращения соковыжималки с двумя передачами может быть более чем в четыре раза выше, чем у нашей самой медленной соковыжималки. Это полностью противоречит идее, что медленнее = лучше, поскольку большинство людей считают, что соковыжималка с двумя передачами будет выделять больше питательных веществ, даже если она вращается быстрее, чем многие другие низкоскоростные соковыжималки. В этом случае лучшее качество сока не имеет ничего общего со скоростью — качество улучшается, потому что продукт должен проходить через более мелкие промежутки между двумя шестернями из нержавеющей стали во время процесса отжима сока, что обеспечивает лучшее разрушение ячеек.Поэтому мы бы просто посоветовали, чтобы точная частота вращения не так важна, как сам метод приготовления сока, и разные методы имеют разные преимущества.
Центробежные соковыжималки— это быстрый способ пополнить организм питательными веществами, и они отлично подходят, если у вас напряженный образ жизни, и ваш главный приоритет — быстро выполнить работу. Тепло может разрушить питательные вещества, и чаще всего против центробежных соковыжималок выдвигаются ложные обвинения в том, что они нагревают сок и разрушают питательные вещества. ОНИ КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕ ДЕЛАЮТ ЭТОГО.Их скорость не вызывает значительного нагревания, и есть веские доказательства того, что они производят очень питательный сок с хорошей ферментативной активностью.
Одна вещь, которую центробежные модели не делают так хорошо, как жевательные соковыжималки (все медленные соковыжималки также являются соковыжималками), — это более эффективное разрушение растительных волокон. В соковыжималке для жевания волокна и клетки пережевываются и измельчаются, что, как считается, помогает высвобождать больше «липких» питательных веществ в клетках и мембранах растений.В центробежной соковыжималке стенки ячеек разрушаются очень быстро, и жидкое содержимое высвобождается под действием центробежной силы быстро вращающейся корзины фильтра. У клеток очень мало времени или возможности для полного расщепления, поэтому сок заметно менее насыщен и красочен после центробежной обработки. Центрифуги также содержат воздух, поэтому сок быстрее обесцвечивается из-за окисления. Это не проблема, если вы пьете сок во время его приготовления, но медленные соковыжималки действительно обеспечивают более длительный срок хранения.
Понятно, что центробежные соковыжималки дают очень питательный сок. Заявления, сделанные в Интернете, часто сильно преувеличивают разницу в качестве между центробежной и жевательной соковыжималками, но имеющиеся ограниченные исследования не подтверждают такие утверждения. Разница есть, но в зависимости от тестируемого питательного вещества процентная разница может упасть до единичных цифр. Выход сока из центробежной соковыжималки сравним с жевательными соковыжималками для большинства твердых ингредиентов, но они действительно дают значительно меньше сока с листовой зеленью, ростками пшеницы и мягкими сочными фруктами.Тем не менее, с центробежной соковыжималкой с большим загрузочным лотком и мощным двигателем будет очень легко жить по сравнению с некоторыми жевательными соковыжималками, а скорость и удобство могут быть хорошей окупаемостью по сравнению с небольшой потерей качества сока. Чем больше вы на самом деле используете соковыжималку, тем больше пользы вы получите.
Некоторые соковыжималки, работающие медленно, действительно очень быстрые!
Мы все же можем сказать, что вертикальные соковыжималки с медленным питанием — лучший выбор для тех, у кого есть бюджет на покупку хорошей модели.До того, как этот формат стал доступным, существовал значительный разрыв между простотой использования высокоскоростной центробежной машины по сравнению с большинством типов соковыжималок для жевания.
Жевательные соковыжималки раньше были в первую очередь прерогативой энтузиастов приготовления сока, обычно потребители переходили на одну из них после того, как они уже познакомились с преимуществами отжима сока с помощью центробежной модели. Соковыжималки медленного действия значительно сократили разрыв в удобстве с центрифугами. Если вы уже занимаетесь приготовлением сока, потратить немного больше времени на медленную соковыжималку — это небольшая плата за получение лучших результатов, а простота использования этих новых вертикальных медленных соковыжималок означает, что на самом деле очень мало потери удобства, когда Вы модернизируете с центробежной.Несмотря на низкую скорость вращения, мощное действие холодного пресса больших соковыжималок в этих машинах означает, что за каждый оборот на низкой скорости вы перерабатываете больше ингредиентов, чем с более традиционными горизонтальными соковыжималками медленного действия. Соковыжималки с горизонтальным шнеком требуют немного больше терпения, соковыжималки с двумя шестернями — тем более, причем последние используются высоко мотивированными людьми и теми, кто использует соки для лечения проблем со здоровьем, где максимальное питание является приоритетом.
Если вы пропустите мягкие ягоды через центробежную соковыжималку, большая часть сока все равно будет находиться в выталкиваемой мякоти, что делает эти ингредиенты очень дорогими для получения сока в высокоскоростной соковыжималке.Кроме того, из листовой зелени, такой как шпинат и ростки пшеницы, нельзя очень успешно выжимать сок в центрифуге, и как только вы поймете преимущества этих ингредиентов, многие люди захотят получать сок из них чаще. Вертикальные медленные соковыжималки обеспечивают отличную производительность для самого широкого диапазона ингредиентов.
Если у вас действительно напряженный образ жизни и вы хотите, чтобы приготовление сока происходило быстро, у вас больше шансов получить преимущества от приготовления сока с высокоскоростной центробежной моделью, потому что вы будете воспринимать это как меньшую рутинную работу и с большей вероятностью будете делать это регулярно.Если вы уделяете больше внимания качеству сока и хотите успешно выжимать сок из более широкого спектра ингредиентов, то 5 или 10 минут, которые потребуются на вертикальную соковыжималку медленного действия, не будут проблемой.Мы любим медленные соковыжималки — мы просто хотим, чтобы наши клиенты были правильно проинформированы об истинной важности скорости! Поэтому, если вы обдумываете свой выбор, мы советуем вам не зацикливаться на том, 40, 50 или 100 оборотов в минуту. Все соковыжималки достаточно медленные, чтобы выполнять работу хорошо!
Обратите внимание на большое количество китайских копий медленных соковыжималок, которые наводняют рынок.Нам сами прислали образцы многие китайские производители, которые надеялись, что мы включим их модели в наш ассортимент. Многие из них являются прямыми копиями моделей наших ведущих брендов с более низкими производственными стандартами качества и более низкими характеристиками. Некоторые просто совсем не работают. Мы советуем вначале сделать хорошие инвестиции в хорошо зарекомендовавший себя бренд или производителя.
Прочтите нашу другую статью о медленных соковыжималках здесь
Нужна помощь в выборе идеальной соковыжималки? — нажмите здесь
Отжим сока холодным отжимом против центробежного отжима
Хотя приготовление сока — не новая концепция, в последние годы она приобрела большую популярность, настолько, что бизнес соковыжималок процветает.Люди постоянно ищут эффективный способ улучшить свое самочувствие, и благодаря множеству витаминов и преимуществ, которые дают соки, приготовление сока оказалось довольно популярным выбором.
Если вы новичок в мире производства соков или уже давно, возможно, вы когда-то задумывались, что такое отжим сока холодным отжимом? Что такое центробежный отжим сока? И в чем разница между этими двумя?
Я знаю, что у нас есть. Итак, мы провели исследование, чтобы объяснить вам разницу между отжимом сока холодным отжимом и центробежным отжимом, и какой из них предлагает больше преимуществ.
Соковыжималка холодным отжимом
Выжимание сока — это процесс измельчения и измельчения фруктов и овощей для извлечения из них сока. Большинство из нас раньше употребляли сок, когда готовили свежий апельсиновый сок или лимонад. Для некоторых более твердых фруктов и овощей, таких как сельдерей, требуется соковыжималка.
Отжим сока холодным отжимом — это, по-видимому, наиболее часто описываемый тип отжима сока, который считается одним из лучших из-за отсутствия тепла, используемого в процессе. При отжиме сока холодным отжимом используется метод, который не требует высокой температуры и, следовательно, сохраняет питательные вещества и витамины из ингредиентов.В соковыжималках холодного отжима используется гидравлический пресс, и для извлечения сока требуется больше времени, чем для традиционных соковыжималок. Этот процесс более длительный и трудоемкий, но он дает сок, содержащий витамины и питательные вещества, не вызывая окисления фруктов.
Центробежный отжим сока
Центробежное отжимание сока — это то, что вы бы назвали традиционным методом отжима сока. В этом методе используются высокопрочные лопасти и ситечко, которое отделяет сок от мякоти фруктов и овощей.Этот метод не только создает много шума, как в блендере, но и создает много тепла, которое вызывает окисление ингредиентов. Это сильное нагревание также приводит к потере питательных веществ и витаминов, что снижает пользу от приготовления сока.
Центробежные соковыжималки — часто соки, которые легко найти в продуктовых магазинах, они дешевле по стоимости и не требуют того же времени для производства. При покупке соковыжималки важно уметь различать соковыжималки холодного отжима и обычные центробежные соковыжималки, так как они наиболее распространены.
Преимущества сока холодного отжима
Точно так же, как и фрукты и овощи, приготовление сока из них обеспечивает вас питательными веществами и витаминами, которые они содержат, только в жидкой форме. Поскольку соки холодного отжима содержат больше этих питательных веществ, из-за отсутствия тепла и окисления они более полезны.
Некоторые потенциальные преимущества сока заключаются в том, что он легко переваривается, так как он не содержит клетчатки из мякоти. Некоторые волокна нерастворимы и поэтому вызывают нагрузку на нашу пищеварительную систему при употреблении фруктов.Вместо этого употребление сока намного легче переваривает наш организм, а питательные вещества легче усваиваются. Однако растворимая клетчатка по-прежнему присутствует в большинстве соков и дает вам те преимущества, которые обычно дает клетчатка.
Соки холодного отжима улучшают ваше общее состояние здоровья, обеспечивая вас питательными веществами, которые необходимы вашему организму для работы на оптимальном уровне. Употребление в пищу того количества фруктов и овощей, которое необходимо для обеспечения ваших органов необходимыми витаминами, может оказаться довольно трудным.Это не только требует от вас есть фрукты и овощи в течение всего дня, но также требует употребления большого количества этих продуктов. Выжимание сока избавляет от менее полезных частей фруктов, сохраняя при этом их пищевую ценность, и позволяет создавать различные комбинации, соответствующие вашим потребностям. Вместо того, чтобы есть один фрукт или овощ, вы можете приготовить смесь из нескольких полезных фруктов и насладиться всеми преимуществами, которые они дают, в одном стакане.
Если этих преимуществ недостаточно, чтобы убедить вас попробовать соки холодного отжима, возможно, изумительный вкус поможет.Сок холодного отжима сохраняет не только питательные вещества фруктов, но и их свежий вкус. Единственный потенциальный недостаток соков холодного отжима — их короткий срок хранения, но это сделано для сохранения свежести и отличного вкуса. Без добавления тепла или консервантов, которые есть в большинстве соков, купленных в продуктовых магазинах, соки холодного отжима имеют освежающий вкус. Вы также можете настроить его на вкус, который вам больше всего подходит, а вкус овощей можно легко скрыть за сильным ароматом многих фруктов.
Преимущества центробежной соковыжималки
Хотя центробежные соковыжималки не так полезны, как соки холодного отжима, они также обладают некоторыми преимуществами. Независимо от тепла и кислорода, употребление свежих фруктовых соков в любой форме полезно для вашего здоровья. Таким образом, хотя вы, возможно, не потребляете большое количество витаминов и питательных веществ, которые были извлечены из фруктов, вы все равно заботитесь о своем здоровье, потребляя их.
Соки из центробежной соковыжималки, как правило, имеют более длительный срок хранения, и их изготовление не занимает много времени, что делает их быстрым и легким процессом для новичков.Соковыжималки также легче чистить, а центробежные соки легче найти в большинстве магазинов и ресторанов. Это удобно для тех, кто не хочет тратить много времени на приготовление сока холодным отжимом.
Какой сок мне подходит?
Выбираете ли вы сок холодного отжима или соки центробежного отжима — это полностью личное решение. Принимая во внимание наши исследования, соки холодного отжима могут предоставить вам больше питательных свойств, а центробежные соки — более экономичный вариант.Если вы из тех, кто изо всех сил пытается найти время, чтобы выпить сок в свой и без того напряженный день, центробежное приготовление сока может быть для вас правильным вариантом. Если вы тот, кто ценит качество продукта больше, чем сэкономленное время, то мы порекомендуем вам охлажденные соки.
.