Соковыжималка как работает: Соковыжималка Scarlett SC-012 цвет стальной инструкции

Содержание

что это такое, как выбрать

Содержание статьи Если вы – поклонник здорового образа жизни или просто любите свежевыжатый сок, вам просто необходима на кухне такая вещь, как соковыжималка. Шнековые соковыжималки помогают приготовить вкусные напитки из натуральных ингредиентов, сохраняющие все природные качества. Они позволяют брать все самое лучшее у овощей и фруктов.

Принцип работы

Устройства шнекового типа работают по принципу холодного отжима. Чтобы лучше понять механизм действия этих приборов, можно сравнить их с мясорубкой. Ручная шнековая соковыжималка имеет сильное сходство с этим устройством. Внутри прибора располагается шнек – витой металлический вал, который при вращении размалывает продукты, подающиеся к нему через трубку загрузочного лотка. Измельченный продукт выходит из шнека и попадает в специальный отсек с мелкой решеточкой.

Вследствие давления поступающих сзади ингредиентов перетертая масса отжимается через ситечко, на котором остаются различные мелкие частички продуктов (зернышки, твердые крупинки и т.

п.). Жмых выводится в отдельную трубку, а полезная часть компонентов подается в емкость для готового продукта. Готовый состав может иметь вид сока с мякотью, а также пюре.

В основном соковыжималки такого типа работают на очень низких оборотах. Это позволяет получать соки холодного отжима, которые сохраняют максимум ценных качеств. Сок, получаемый в шнековых устройствах, не нагревается, на нем не образуется пена.

Что можно перерабатывать

Двухшнековая соковыжималка может справиться с большим количеством самых разнообразных овощей и фруктов. Они могут быть как мягкими, так и твердыми. Можно делать полезные составы и из других даров природы. В данных устройствах можно делать сок из следующих ингредиентов:

Овощей твердого типа (морковь, свекла, картофель и т. п.).
Томатов (получается густой сок с мякотью).

Твердых фруктов, таких, как яблоки, груши.
Винограда твердых сортов.
Различных ягод.
Бахчевых — тыквы, дыни.
Любой зелени, пророщенной пшеницы.
Семечек, зерен, орехов, кукурузы и т. п.

Шнековый прибор справится и с мягкими овощами, и фруктами (сливами, персиками, инжиром и т. д.), но на выходе они будут иметь вид пюре. Это можно использовать для детского питания и крем-супов.

Виды шнековых соковыжималок

По принципу работы эти устройства делятся на ручные, механические и приборы электрического типа. Ручная шнековая соковыжималка очень сильно похожа на мясорубку, приводимую в движение ручкой. Это недорогие модели, работа с которыми потребует значительных физических усилий.

Механическая модель немного более удобна в эксплуатации. Она действует по типу пресса, который приводится в движение специальным рычагом. Если вы обрабатываете твердые ингредиенты, то для получения готового продукта также потребуется физическая сила.

Электрические приборы являются наилучшим вариантом, облегчающим труд человека. В данном случае вы просто складываете нужные компоненты в чашу лотка и включаете аппарат. Через несколько минут можно употреблять готовый сок или пюре. У них также есть и минусы, и плюсы.

По конструкции шнековые приборы могут быть:

вертикальные;
горизонтальные с одним шнеком;
горизонтальные двушнековые.

Двухшнековая соковыжималка состоит из двух перемалывающих валов, как можно понять из названия. Такие аппараты имеют более сложную конструкцию и, как правило, стоят намного выше, чем остальные. Все модели имеют свои плюсы и минусы и могут комплектоваться в зависимости от возможностей производителя.

Вертикальная шнековая соковыжималка имеет очень слабую мощность. Они предназначены для переработки более мягких компонентов, например, ягод, персиков, яблок и т. п. Ингредиенты для этих устройств нужно подготавливать тщательнее, чем для горизонтальных моделей. Некоторые производители рекомендуют перед обработкой очищать кожуру с овощей и фруктов.

Также в них лучше не класть продукты, имеющие твердые косточки. Помимо этого, они не совсем подходят для перемалывания зелени. К плюсам можно отнести их компактность и простоту конструкции. Кроме этого, обычно они имеют широкий лоток, что очень удобно для закладывания больших кусков продуктов.

Горизонтальная шнековая соковыжималка с одним валом является многофункциональным устройством. Она отлично отжимает сок и пюре из различных овощей и фруктов, ягод, зелени. Они пригодны для измельчения зерен, в них можно приготовить специи. Используя такое устройство, вы можете получить молотый кофе. Электрическая соковыжималка легко и быстро справится с любыми ингредиентами за короткое время.

Двухшнековая соковыжималка представляет собой модернизированную версию прибора с одним валом. Применение двойных шнеков дает возможность еще более эффективного отжима с высокой результативностью. Метод холодного отжима позволяет получать до 95 процентов готового продукта из перерабатываемых компонентов. То есть, эти устройства позволяют забирать все самое ценное из перерерабатываемых продуктов, оставляя небольшой процент отходов.

Кроме пюре и соков, в них также можно готовить различные специи и кофе, а также замешивать тесто и делать макароны. К минусам этих моделей можно отнести более сложный уход, так как они имеют больше деталей, чем другие. Для их мытья понадобится больше времени.

Преимущества перед другими типами

Соковыжималки шнекового типа пользуются высокой популярностью, благодаря наличию большого числа преимуществ. К ним относятся:

Широкий ассортимент обрабатываемых продуктов. Возможность делать сок из фруктов, овощей, ягод, зелени.
Разнообразие готовых продуктов на выходе: напитки, пюре, молотые смеси, мучные изделия.
Большой выход готового продукта – до 95 процентов. Это лучшая характеристика, которой можно добиться.
В ходе работы двухшнековые соковыжималки не нагревают сок, что позволяет сохранять полезные свойства ингредиентов. Низкие обороты прибора не дают продуктам окисляться, поэтому витамины и питательные вещества остаются в напитках.
Данные аппараты почти не создают шум. Сравнение шумовых характеристик механических и электроприборов показывает, что разница незначительна.

Напитки имеют густую консистенцию и насыщенный вкус.
Особенности конструкции обеспечивают надежность приборов и длительный срок эксплуатации.

Как выбрать лучшую модель

Чтобы выбрать устройство максимально подходящее для вашего дома, определите, какое количество продуктов и каких типов вы будете обрабатывать. Сравнение количества необходимых функций даст вам возможность выбрать более подходящую модель. Если вы планируете делать большое количество соков ежедневно, вам подойдет электрическая модель горизонтального типа с одним или двумя шнеками. Выбирайте ее, если вы собираетесь готовить различные пюреобразные смеси, например, крем-суп, детское питание.

Этот же тип устройств поможет вам обрабатывать большое количество ягод (например, если у вас есть дача). Многофункциональные приборы позволяют готовить такие блюда, как колбаса, макароны, растительные масла. С их помощью можно делать различные специи, молоть кофе, муку и т. п. Сравнение функционала двухшнековых устройств и приборов вертикального типа говорит в пользу выбора первых аппаратов.

Если вы рассчитываете иногда делать небольшое количество напитков, можете выбрать вертикальное устройство прессового типа. Для того чтобы быстро отжать сок из ягод, мягких овощей и фруктов, вам будет достаточно недорогой компактной вертикальной соковыжималки. Эта механическая модель отлично подойдет для дачи. Вы сможете пользоваться ей даже при отсутствии электричества. Это же можно сказать и о ручной соковыжималке.

Важным моментом являются рабочие части приборов. Они должны быть сделаны из нержавеющего металла высокой прочности. Корпус должен быть ударопрочным, надежно стоящим на поверхности стола.

Для того чтобы выбрать хороший вариант соковыжималки, обратите внимание на размер приемного лотка.

Лучше выбрать модель с широким горлом, чтобы не возникало проблем с размещением крупных частей продуктов.

Можно сделать соковыжималку своими руками. Самая простая самодельная выжималка сока из ягод или фруктов может состоять из пресса (например, банка с водой) и емкости, в которую помещаются продукты. Ингредиенты заворачиваются в марлю и помещаются под пресс на некоторое время. Когда сок из ягод выделится, его нужно аккуратно слить из емкости, предварительно хорошо отжав марлю.

Самодельная машина для отжима сока из ягод или фруктов может быть сделана из старой стиральной машинки. В основном их используют для переработки яблок. К движущей части мотора прикрепляется самодельный шнек с режущими лопастями. При включении аппарата в сеть он измельчает яблоки и отжимает из них сок.

Шнековые выжималки сока являются отличными многофункциональными устройствами, помогающими в приготовлении многих блюд. С из помощью вы можете получить в домашних условиях натуральные полезные продукты, вкусные и питательные.

Сравнение разных видов соковыжималок показывает, что лучше выбрать аппарат горизонтального вида, работающий от электросети.

Как работает соковыжималка. – Блог о ремонте и сервисе

Август, сентябрь – пора сбора яблок в средней полосе России. В урожайный год эти плоды падают на землю от ветра или спелости. Только успевай собирать и перерабатывать, ведь падалица долго не хранится. Кто-то яблоки сушит, некоторые варят варенье и компоты.
Однако гораздо полезнее для организма свежевыжатые соки. Для их приготовления необходима соковыжималка. Если этого кухонного прибора в хозяйстве нет, то стоит его приобрести. Но как не ошибиться в покупке? Соковыжималок сейчас в торговых точках много, а выбрать надо одну, единственную…
Импортные соковыжималки хорошего качества и высокой производительности имеют слишком высокую стоимость, поэтому лучше обратить свое покупательское внимание на продукцию стран бывшего СССР, это РФ, Украина и Беларусь.

Современные электросоковыжималки конструктивно состоят из следующих частей:
• пластиковый корпус;
• асинхронный двигатель;
• центрифуга;
• терка;
• емкость для сбора отжатого сока;
• емкость для сбора жмыха;
Большинство соковыжималок выдают лишь сок с мякотью, исключение составляют агрегаты, имеющие кроме центрифуги еще и мелкояячеистую сеточку. Однако, такие соковыжималки недолговечны, быстро засоряются и не в состоянии переработать большую массу фруктов.
На центрифуге имеются отверстия, сквозь которые под воздействием центробежной силы просачивается сок и затем стекает по желобу в емкость. Чем меньше диаметр отверстий, тем чище сок. Яблоки засыпаются в ворону, терка их протирает. Чем тверже яблоки, тем меньше в них мякоти.
Наиболее востребованы среди россиян соковыжималки белорусского производства марок «Журавинка» и «Садовая». Принцип их действия практически одинаков. Различаются они лишь в размерах и мощности двигателя. «Садовая» оснащена более мощным электродвигателем в 250 Вт.

«Журавинка» габаритами поменьше, мощность двигателя составляет 160 Вт. Этого вполне хватает для переработки собранных в саду или купленных сезонных яблок.
Если яблоки слишком мягкие, то на выходе получается пюре. Жмых выкидывается при помощи рычага. Такие соковыжималки могут работать долгое время и не нуждаются в «передышке».
Людям, привыкшим пить чистый сок без мякоти, лучше воздержаться от приобретения электросоковыжималки. Для его получения потребуется соковарка. Но процесс соковарения достаточно долгий и требует много времени. Да и тепловая обработка скажется на полезных свойствах продукта, их количество заметно уменьшится. Так что альтернативы соковыжималке нет.

Как выбрать соковыжималку для дома: полезные советы

Эти три важных параметра не стоит упускать из виду, потому что они влияют на быстроту и качество приготовления сока.

Мощность

Чем выше мощность, тем быстрее вы сможете выпить стакан вкусного натурального фреша. Мощность цитрусовых соковыжималок достаточно низкая, всего 20-40 Вт. Но при выборе цитрус-пресса это не имеет такое большое значение, так как прибор от 25 Вт прекрасно справится с работой.

Для центробежных соковыжималок оптимальна мощность 250-300 Вт. Приборы с очень большими показателями мощности приобретать нет смысла, если вы не планируете выжимать сок в промышленных масштабах. Шнековые машины могут обладать мощностью в 200-400 Вт. Здесь за счет принципа работы большего и не нужно.

Производительность

Производительность соковыжималки — это количество плодов, которое она может переработать за единицу времени. Для небольших объемов сока в пределах 1-2 литров это не такой важный показатель. Он принесет вам экономию времени всего в пару минут. Лучше обратите внимание на эффективность отжима, то есть объем сока, который вы получите из килограмма апельсинов или других фруктов и овощей. Этот параметр может сильно отличаться в зависимости от модели.

Скорость работы

Для овощей и фруктов предусмотрены разные режимы работы, поэтому обратить внимание на скорость однозначно стоит. Центробежные соковыжималки считаются быстрыми, около 30 000 оборотов в минуту. Это хороший показатель для того, чтобы напоить свежим соком большую семью или дружескую компанию. Шнековые машины работают гораздо медленнее, но их вполне достаточно, если вы пьете стакан сока каждое утро.

Реально для работы вам не потребуется больше 2-3 скоростей, хотя некоторые производители закладывают в модели целых 9 режимов. На высокой скорости можно делать соки из твердых продуктов, и в напитке будет больше пены и мякоти. Низкие скорости подойдут для мелких ягод, мягких фруктов и овощей, и более прозрачного сока.

Размер камеры подачи

На этот параметр важно обратить внимание, если вы выбираете универсальную соковыжималку. У шнековых приборов камера подачи обычно небольшая, поэтому фрукты и овощи нужно предварительно очистить и порезать на кусочки. Центробежные аппараты больших и средних размеров лучше выбирать с широкой камерой подачи — 70-80 мм. Туда поместится целое яблоко или помидор, кустик сельдерея, несколько огурцов или морковок.

как работает, нужна ли дома, принцип действия и функции

Особенности и преимущества

Соковыжималка относится к мелкой бытовой технике, хотя размер этой конструкции довольно крупный, особенно если она рассчитана на приготовление большого объема сока. Этот универсальный вид бытовой техники прекрасно подойдет современным хозяйкам, а особенно семьям, которые придерживаются здорового образа жизни и стремятся потреблять максимум витаминов и получать всю пользу фруктов. Соковыжималка нужна каждой хозяйке, особенно если дома есть дети. Ее главное назначение — получение чистого, качественного и натурального сока из свежих фруктов и овощей, причем такой сок имеет гораздо больше плюсов, по сравнению с пакетированными жидкостями.

Функции

Данные кухонные устройства имеют незаменимую функцию — соковыжималки или отжима, в зависимости от модели. На первый взгляд может показаться, что это две идентичные функции, но на самом деле они сильно разнятся. Обе функции сильно отличаются, соковыжималка позволяет выжать более чистый и прозрачный сок, для ее использования не обязательно очищать и нарезать продукты. Данная функция лучше всего подходит для обработки и получения сока из твердых овощей и фруктов.

Функция отжима отлична от вышеуказанной, она осуществляется быстрее предыдущей и позволяет в короткий срок приготовить большее количество жидкости. Так, например, устройство марки Philips, имеющее функцию отжима, может за один подход отжать более 2-х литров чистого сока, при этом вам не нужно будет менять емкость для скопившейся мякоти.

Данная функция помогает получить более густой натуральный свежевыжатый сок, который будет богат витаминами и будет отличаться высоким содержанием клетчатки. Такой напиток лучше насыщает организм и очень благоприятно воздействует на него. Диетологи рекомендуют употреблять именно такой сок во время похудения, поскольку он ускоряется обменные процессы в организме.

Соковыжималка с функцией отжима больше походит для мягких ягод, фруктов и овощей, таких как бананы, помидоры или клубника. В этом плане данная функция уступает соковыжималке по разнообразию, но зато отжим имеет большую скорость и производительность.

Для цитрусовых

Все соковыжималки делятся на универсальные, которые способны отжимать сок из любых овощей и фруктов, и выжималки для цитрусовых. С помощью второго вида данного устройства можно выжимать исключительно цитрусовые плоды апельсина, грейпфрута, лимона, помело, свити, мандарина и другие. Их действие основано на движении моторчика. Кроме него, конструкция состоит из насадки в виде конуса с объемными ребрышками, на которую кладут половину целого плода. Также в комплект входит сосуд для сборки полученного сока.

Сфера работы данного устройства ограничена отжимам сока только из вышеперечисленных плодов. Но данное изделие довольно легко эксплуатировать. Кроме того, качественные модели таких устройств очень долговечны и имеют довольно невысокую цену.

Как выбрать

Данные устройства следует выбирать с особой осторожностью. При выборе обязательно уточните: сколько оборотов в минуту может проходить центрифуга. Самый подходящий показатель ее скорости для нормальной работы — семь-десять тысяч оборотов. Большая скорость практически нереальна, это обманный ход продавцов, так они показывают высокоэффективность работы устройства.

Очень удобны устройства, в которых есть щеточка для очистки сеточки устройства и контейнер для сбора мякоти. Лучше, если конструкция будет оснащена автоматическим прерывателем цепи, который не допустит перегорания мотора. Лучше всего отдать предпочтение моделям, в которых можно регулировать скорость. Оптимальным является наличие двух скоростных режимов и функции пульсации устройства.

Центробежные

Центробежные приборы для отжима имеют сложное устройство и, ввиду этого, они довольно объемные. Данный прибор будет занимать значительное место на вашей кухне, и, как правило, его стоимость выше других моделей, но зато оно отличается высокой производительностью и хорошим качеством полученного сока.

Фрукты и овощи в данном агрегате перетираются с помощью дисковой терки, это первая стадия работы данного устройства, которая упрощает процесс отжима сока, который следует за этим этапом. Затем получившееся вещество опускается в сепаратор, где передвигается по кругу на огромной скорости и с большим давлением перетирается об стенки центрифуги. Сепаратор необходим для того, чтобы разделить мякоть и жидкий фруктовый или овощной сок.

По конструкции этого элемента соковыжималки бывают цилиндрические и канонические.

Сепаратор цилиндрического типа имеет максимальный показатель по отжиму: он может получить из фруктов или овощей до девяноста процентов сока, но такая конструкция обычно не опускает оставшиеся части плодов в специальный контейнер. Вам придется доставать этот жмых своими руками. Соковыжималки с каноническим типом сепаратора имеют емкость для сбора мякоти, но, хотя они гораздо удобнее в использовании, их производительность ниже примерно в два раза, по сравнению с предыдущим типом.

В целом принцип работы центробежных соковыжималок довольно несложен. При этом они довольно быстро работают и хорошо справляются со своей задачей. Кроме того, такая соковыжималка — один их самых бюджетных вариантов. В ней так же имеется широкое отверстие для погружения фруктов, поэтому вам не обязательно будет нарезать ингредиенты перед запуском устройства. Следует отметить, что сок в процессе работы данной модели, становится немного кислым.

Шнековые

Такие устройства визуально похожи на мясорубку. Их тип работы отличается в зависимости от конкретного вида данной соковыжималки. Электрическая шнековая выжималка функционирует благодаря двигателю, а второй вид — механическое устройство, управляется руками. Все эти конструкции бывают одно шнековые или двух шнековые, а также горизонтального типа или вертикального типа.

Принцип работы соковыжималки шнекового типа следующий: в центре есть спиралеобразная ось, которая очень быстро крутится, измельчая и продвигая фрукты или овощи в специальное отделение устройства. Там мякоть под напором отжимается через специальную сеточку, и после этого подученный сок выливается в емкость для него. Такая соковыжималка имеет немного более низкую производительность, по сравнению с центробежным цилиндрическим устройством. Она работает по типу медленного пресса, поэтому может отдать сок из любых растений и их плодов.

Благодаря такому принципу работы получившейся сок не становится кислым и в нем остается большая часть полезных частиц плода. Это достигается благодаря относительно низкой скорости вращения. Плоды не выпадают и хорошо помещаются в специально отведенные для них отверстия. Шнековые приборы работают гораздо тише центробежных устройств и имеют более долгий срок использования, они гораздо надежнее и безопаснее. Кроме того, в таких конструкциях есть возможность самостоятельного очищения устройством емкостей, но соковыжималка такого типа более дорогостоящая, ввиду своей универсальности и многофункциональности.

Так, например, шнековое устройство горизонтального типа голландского производителя Princess действует, выжимая сок с помощью шнека и фильтра из металла с мелкой сеточкой. Данный шнек, вращаясь, давит на кусочки фруктов и овощей и, затем, перебрасывает их на фильтрующее устройство, сквозь которое проходит полученный сок. Такая выжималка сока бренда Princess состоит из моторного отдела, горловой части, шнека, фильтра, крышки для сока, загрузочного отсека, толкателя, емкостей для сбора сока и мякоти, а также щеточки для очистки. Для того, чтобы разобраться с принципом работы этого устройства, производитель включил в комплект инструкцию по использованию соковыжималки.

Отжим данной шнековой конструкции имеет довольно низкую скорость. Его работа начинается следующим образом: в горловую часть необходимо погрузить продукты, предназначенные для отжима, которые измельчаются шнеком и двигаются к фильтру, а жмых выходит уже сухими полосками через специальные небольшие отверстия. Работа этого устройства ограничена по времени, ее время действия составляет десять минут за один подход. Для того, чтобы прибор не перегревался, он оснащен системой автоматического выключения спустя двадцать минут непрерывной работы.

Соковыжималка холодного отжима ULTRA JUICE SLOW JUICER MECA ZU600110

Как лучше использовать мой прибор

Нужно ли снимать кожуру и вынимать косточки для приготовления сока?

Снимать кожуру нет необходимости. Кожуру надо снимать только с фруктов с толстой, горькой кожурой, например, лимонов, апельсинов, грейпфрута или ананаса (убрать сердцевину).
Не нужно удалять маленькие косточки из дыни или винограда, но необходимо вынуть твердые косточки из таких фруктов, как персик, вишня и т.д.

В течение какого промежутка времени можно использовать соковыжималку без остановки?

Прибор не должен работать без остановки более 20 минут.

Уход за прибором и очистка

Как очистить соковыжималку?

Электроприбор будет легче очистить, если сделать это сразу после использования.
Фильтр следует предварительно аккуратно очистить мягкой щеткой в холодной воде.
Все съемные детали, за исключением емкости для сбора сока, можно мыть в посудомоечной машине. Емкость для сбора сока следует мыть водой с мылом.

Можно ли мыть соковыжималку в посудомоечной машине?

Все детали соковыжималки, кроме двигателя, можно мыть в посудомоечной машине.

Как чистить соковыжималку?

Промойте ее сразу после использования. Крышку, чашу, воронки и сетку фильтра можно мыть в теплой мыльной воде или в верхней корзине посудомоечной машины. Протрите узел двигателя влажной губкой.

Какие действия нужно предпринять, прежде чем использовать соковыжималку для цитрусовых в первый раз?

Мы советуем помыть все съемные части перед первым использованием.

Техническая поддержка

Что делать в случае неисправности устройства?

После ознакомления с инструкциями по запуску прибора в руководстве пользователя убедитесь, что электрическая розетка находится в рабочем состоянии, подключив к ней другое устройство. Если прибор не заработал, не пытайтесь разобрать или отремонтировать его. Отнесите прибор в авторизованный центр технического обслуживания.

Что делать, если кабель питания прибора поврежден?

Не пользуйтесь устройством. Во избежание опасности, замените кабель в центре технического обслуживания.

Разное

Может ли качество фруктов повлиять на приготовление сока с помощью соковыжималки?

Старайтесь использовать свежие, спелые фрукты и овощи, дающие больше сока.
Если вы используете перезрелые фрукты, фильтр быстрее засорится.

Хорошо ли сохраняется сок?

Нет. Свежевыжатый натуральный сок, который не содержит каких-либо консервантов, нужно употребить как можно быстрее. При контакте с воздухом сок окисляется, а его вкус и цвет могут измениться. Чтобы замедлить столь быстрое окрашивание сока в коричневый цвет, добавьте в него несколько капель лимона.

Как можно утилизировать этот прибор по окончании срока его службы?

В Вашем приборе содержатся ценные материалы, которые могут быть подвергнуты вторичной переработке. Отнесите его на городской пункт сбора отходов.

Я только что распаковал(-а) свою новую машину, и мне кажется, что не хватает одной из частей. Что делать?

Если вам кажется, что каких-то частей не хватает, позвоните в центр обслуживания покупателей, и мы поможем вам найти приемлемое решение.

Где я могу приобрести аксессуары, расходные материалы или запасные части к моему устройству?

Пожалуйста, перейдите в раздел «Аксессуары» веб-сайта, чтобы легко найти то, что вам нужно для вашего продукта.

Каковы условия гарантии на мой прибор?

Дополнительные сведения содержатся в разделе «Гарантия» этого веб-сайта.

Соковыжималки: витамины и заряд бодрости каждый день

Если вы часто пьете фруктовые, овощные и «зеленые» соки, любите ореховое молоко и смузи, то, купив соковыжималку, Вы сэкономите большую сумму денег, которую потратили бы на готовые свежевыжатые соки и коктейли. Чтобы выбрать из множества доступных соковыжималок идеальную именно для вас, подумайте о том, какие соки вам нравятся больше всего. Сейчас на рынке предоставлены соковыжималки трех видов – шнековые, центробежные и цитрусовые.

Шнековая соковыжималка – универсальный прибор для получения сока. Принцип работы напоминает мясорубку, работающую под прессом. Она может выжимать сок из многочисленных ягод, овощей, фруктов, даже способна давить и измельчать зелень. Работает такая соковыжималка на низких оборотах, при бережном режиме без нагревания. Минимальный контакт с воздухом и не нагревание ингредиентов во время процесса не дает соку окислиться, следовательно — сохраняются все полезные вещества. Шнековые соковыжималки — универсальные модели, идеально подходящие для зеленых овощей и твердых корнеплодов.

Цитрусовая соковыжималка имеет очень простую конструкцию и подходит далеко не для всех фруктов. Такие приборы делают сок только из апельсинов, мандаринов, грейпфрутов, лимонов и лайма. При использовании необходимо разрезать фрукт пополам и надеть на конусообразную насадку. Далее, остается только немного надавить рукой на плод и подождать пока сок выльется в стакан или мерную чашу. Хотя это самый старый тип соковыжималок, для цитрусовых фруктов они подходят идеально. Многие рестораны и кафе используют на своих кухнях именно такие устройства, так как они очень прочны и надежны.

Центробежная соковыжималка. Фрукты и овощи обрабатываются быстро вращающейся теркой, а затем получившееся пюре процеживается через мелкое сито. Сок, полученный таким образом, дает много пены, он смешан с мельчайшей взвесью мякоти и существенно окислен. На сегодняшний день это наиболее часто используемое и наиболее недорогое устройство для приготовления соков в домашних условиях.

Центробежные соковыжималки Вы сможете найти у многих производителей, в том числе таких как Endever, Mystery и BBK. Эти демократичные, но качественные бренды предлагают соковыжималки с отличными характеристиками, изготовленные из лучших материалов (нержавеющая сталь и прочный безопасный пластик), легкие в сборке и уходе.

Давайте рассмотрим для примера центробежную соковыжималку Endever SIGMA-85. Данная модель — это не просто соковыжималка, а целый кухонный процессор и универсальный помощник на кухне. Данное устройство объединяет в себе функции соковыжималки, блендера, измельчителя, кофемолки и чоппера, что значительно сэкономит место на кухне и время приготовления любимых блюд и напитков. Двигатель кухонного процессора с двумя скоростными режимами позволяет быстро и эффективно смешивать, измельчать, резать продукты разной консистенции, но даже при усиленной работе – уровень шума минимальный. Цельнометаллический корпус необычайно прочен и долговечен. Широкое отверстие для закладки продуктов позволяет максимально сократить время подготовки овощей и фруктов. Кухонный процессор ENDEVER SIGMA-85 абсолютно безопасен в работе, так как при наличии ошибок при сборке вращение ножей блокируется. Также среди преимуществ: защита от перегрева, нержавеющий стальной фильтр, автоотключение при перегреве, блокировка при неправильной сборке, нескользящие прорезиненные ножки, удобная прозрачная емкость для сока объемом 1 л. Ну и, конечно, главное преимущество – это 100 % сохранение полезных свойств продуктов в полученном блюде и напитке!

В нашем интернет-магазине Mir220v.ru Вы сможете купить соковыжималку на любой вкус по отличным ценам и с гарантией производителя.

Как работают соковыжималки | Пошаговое руководство [2022]

Если вы хотите вести здоровый образ жизни или решили начать готовить сок, вы на правильном пути. Организм человека нуждается в питательных веществах, витаминах и минералах. Все это связано со свежими фруктами и зелеными овощами.

Чтобы получить удовольствие от приготовления сока, вам необходимо знать различные типы соковыжималок, доступные на рынке офлайн и онлайн. Предположим, вам сложно понять, как работают соковыжималки?

Если вы хотите подробно узнать, как работают соковыжималки, вы также можете сэкономить свои деньги и время, не покупая соковыжималку, которая не соответствует вашим потребностям, тогда вы находитесь в нужном месте, поэтому продолжайте читать и продолжайте обучение !

Все зависит от вашего образа жизни. Возможно, ваш выбор продуктов будет отличаться. Некоторые друзья вашей семьи предлагают вам использовать блендер вместо соковыжималки, если вы выбираете миксер для ежедневного приготовления сока.

На отделение мякоти от сока уходит много времени и энергии. С блендером это может оказаться сложным процессом.

Если вы новичок в приготовлении сока, вам необходимо изучить и исследовать, какой тип соковыжималки соответствует вашим ожиданиям. Изучите основные особенности соковыжималки, как она работает для долговечных бревен, как получить больше дополнительных функций по низкой цене. Давайте начнем. Лучший блендер для Сальсы

Как работают соковыжималки

Соковыжималка — это инструмент для извлечения сока из фруктов, овощей, семян, трав, листовой зелени и т. Д.Соковыжималка также известна как соковыжималка. Он измельчает, измельчает или отжимает жидкости из мякоти, из всех видов фруктов и овощей и т. Д.

Некоторые соковыжималки могут также выполнять функции кухонного комбайна. Их многие соковыжималки представляют собой двухступенчатые горизонтальные жевательные машины для измельчения специй, семян и трав, таких как ореховое масло, измельчение семян, макарон, лапши или хлебных палочек и т. Д.

Типы соковыжималок

В настоящее время существует два основных типа соковыжималок соковыжималки и соковыжималки центробежного типа.Соковыжималка также известна как соковыжималка холодного отжима. Этот тип соковыжималки производит меньше тепла во время смешивания фруктов и овощей, даже его скорость вращения двигателя ниже, чем у других типов блендеров.

С другой стороны, центробежная соковыжималка работает на более высокой скорости и обычно намного шумнее, чем жевательная машина. Центробежная машина выполняет работу быстро, такой тип устройства не даст столько сока по сравнению с жевательной соковыжималкой

Соковыжималка центробежная работает на большой скорости; Вот почему он выделяет больше тепла в готовую жидкость, это тепло вредит ферментам, а питательные вещества также вызывают окисление.

Преимущество центробежной соковыжималки в том, что она дешевле, чем соковыжималка для жевания, она может быть идеальной для новичков в приготовлении сока.

1. Жевательная соковыжималка

Ею управляет одинарная зубчатая передача. Он обеспечивает скорость примерно от 80 до 100 PRM и дает 100 процентов натуральных соков из фруктов и овощей, хорошо измельчающих фрукты и овощи, так что вы можете правильно извлекать из них соки.

Эта машина имеет инновационный патентный дизайн, который помогает отделить ее от других.
берут сетку, которая процеживает сок и таким образом удаляет мякоть из жидкости
masticating — дорогая соковыжималка
Соковыжималки для мастикации работают с использованием одинарной шестерни или шнека
Сверло состоит из прочного сверла, которое удаляет мякоть с фруктов или овощей.
Жевание происходит медленнее
Тратит больше времени на извлечение мощных ферментов, витаминов, клетчатки и микроэлементов из фруктов и овощей.
Дает вам 100% цельный сок и овощную жидкость
Уровень скорости составляет от 80 до 100 об / мин и отлично подходит для жевания фруктов и овощей.

2. Центробежные соковыжималки

Центробежная машина работает от 3000 до 6000 об / мин. Эта машина оснащена острым плоским лезвием, способным быстро измельчать. Благодаря мощному методу отжима сок очень быстро отделяется от мякоти.

Центробежная соковыжималка у вас в кармане по очень доступной цене
Быстро вращающееся лезвие и большой желоб позволяют быстро завершить процесс приготовления сока.
Обычно их легко чистить после использования
Центробежная соковыжималка может быть намного дешевле, чем шестеренчатая соковыжималка, и может быть полезна новичку.
Они действительно уменьшают количество пестицидов в соке из фруктов и овощей, которые вы выжимаете.

Как работают соковыжималки

Соковыжималка Masticator — это новый эксклюзивный продукт, по сравнению с ее конкурентом, центробежной соковыжималкой. Поэтому, если более дорогой жевательный прибор вам недоступен, выберите центробежный и начните получать пользу от фруктовых и овощных напитков.Центробежная соковыжималка использует центробежную силу (за счет очень быстрого вращения).

В соковыжималках для жевания используется медленно вращающийся винт, прижимающий продукт к решетке. С другой стороны, жевательный мастикатор вращается намного дольше, и поэтому извлекает больше сока из продуктов, которые он выжимает.

Кроме того, ферменты и другие мощные питательные вещества безопасно хранятся в соке, выделяемом мастикатором, что может принести много пользы вашему организму.

Польза отжима для здоровья

Приготовление сока существует уже тысячи лет, потому что оно приносит много пользы для здоровья.К счастью, приготовление сока позволяет легко получать ежедневную энергию из овощей и фруктов, что очень полезно для здоровья.

Различия между жевательными и центробежными соковыжималками:

1. Профилактика болезней

Питательные вещества, полученные из сока, помогают защитить себя от сердечно-сосудистых заболеваний, рака и многих других осложнений, таких как ревматоидный артрит.

Если вы регулярно пьете натуральные домашние соки, это также может помочь поднять уровень PH в вашем организме.Вы предотвращаете определенные заболевания, такие как болезни почек и сердца, остеопороз и диабет, которые связаны с кислотным дисбалансом в организме.

2. Увеличьте свою силу мышления

Приготовление сока может улучшить вашу мыслительную способность, работоспособность и многое другое с помощью питательных веществ, минералов и витаминов. Фрукты и овощи богаты витаминами и минералами. Употребление соков может ввести в организм дополнительные питательные вещества для улучшения общего состояния здоровья.

3. Повышение пищеварительной системы

Если у вас есть проблемы с пищеварением, такие как вздутие живота, проблемы с кислотой и рефлюксом газов, с которыми все мы сталкивались в какой-то момент своей жизни, теперь получите постоянное облегчение от раздражающих проблем несварения с помощью натуральных фруктов и овощей.

4. Отжим сока помогает укрепить иммунную систему

Согласно исследованию, все те, у кого иммунитет, лучше вырабатывают питательные вещества и витамины, содержащиеся во фруктах и овощах, которые мы должны есть много каждый день в нашей жизни.При приготовлении сока вы можете объединить их все в один восхитительный сок в их сильнодействующей форме.

6. Улучшение качества диеты

Употребление 100-процентного фруктового сока связано с улучшением качества диеты у детей и взрослых, в основном с обеспечением того, чтобы дети, подростки и подростки получали достаточно необходимых питательных веществ, таких как магний, витамины А и С, фолиевая кислота и калий.

6. Психическое здоровье и счастье

Натуральные соки улучшают психическое здоровье и счастье человека.Он улучшает кровообращение, транспортировку и кислород в мозг и тело. Держа вас в тонусе и кайфуя, если вы даете своему телу то, что оно хочет, вы чувствуете себя намного счастливее. Целый день вы чувствуете себя хорошо, легче и ярче!

7. Любители нефруктов и овощей

Иногда дети, взрослые, дети, подростки и подростки не похожи на фрукты и овощи. Приготовление сока — это альтернативный способ получить питательные вещества из фруктов и овощей.Приготовив сок из фруктов и зелени по правильному рецепту, вы обнаружите, что фрукты и овощи, которые не нравятся вашим детям целиком, становятся вкусными в соке.

8. Детокс

Соки играют ведущую роль в организме человека; он обычно щелочной. Он помогает выводить кислоты из организма, а токсины выделяются через каналы выведения организма, такие как легкие, кожа, почки и т. Д.

9. Трудно заработанный перелом тела

Соковыжималка содержит все минералы, ферменты и витамины, которые попадают в ваш кровоток, когда вы пьете натуральный сок.Для переваривания жидкостей требуется меньше энергии, чем для переваривания твердых веществ. Ваша пищеварительная функция дает хороший, заслуженный перерыв.

Недостатки сока для здоровья

Мы находим некоторые из потенциальных рисков, связанных с приготовлением сока, ниже:

Когда вы пьете сок, вы получаете сахар без клетчатки, чтобы его замедлить.
Старайтесь избегать неорганических овощей. Вы можете в конечном итоге потреблять другие токсины, которые приходят вместе с ними, например, пестициды.
Нет никаких доказательств того, что вашему организму необходима детоксикация путем отказа от твердой пищи.
Регулярное употребление большого количества фруктовых соков связано с повышенным риском ожирения и метаболического синдрома. Обязательно сначала проконсультируйтесь с врачом.
У тех, у кого проблемы с почками, чрезмерное употребление соков, богатых оксалатами, связано с почечной недостаточностью.
Более интенсивное очищение сока связано с вредными побочными эффектами, включая усталость, тошноту, головокружение и диарею.
Сок не является волшебным эликсиром для детоксикации или укрепления иммунной системы.Печень нуждается в белке и достаточном количестве калорий, чтобы преобразовать токсины в форму, которую мы можем устранить.
Употребление слишком большого количества сока, связанного с фруктозой, одним из естественных сахаров во фруктах, связано с высоким уровнем сахара в крови и увеличением веса.

Как работают соковыжималки: окончательное заключение

Рассмотрим, как работают соковыжималки . Соковыжималка для соковыжималки холодного отжима необходима для того, чтобы получить лучшее для приготовления сока.Это верно независимо от того, делаете ли вы овощи, фруктовый сок или что-то вроде сока ростков пшеницы. Если вы не хотите тратить много средств на соковыжималку, вам следует купить центробежную соковыжималку, она подойдет новичку, поскольку проста в использовании.

В настоящее время соковыжималка для жевания может приготовить самые разные блюда, не ограничиваясь свежими фруктами и овощами. Если вы больше всего хотите использовать сок из зеленых овощей.

Центробежная соковыжималка идеально подходит для этой цели. что лучше соковыжималка или блендер?

Спасибо, что зашли!

Соковыжималка

против блендера: что лучше?

Выжимание сока и смешивание овощей — отличный способ увеличить их потребление, но у вас могут возникнуть вопросы о за и против соковыжималки vs.блендер . Прочтите, чтобы узнать, чем овощные соки и смузи отличаются по вкусу, текстуре и питательности.

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Мое партнерское раскрытие.

Большинство американцев не едят достаточно овощей. По оценкам Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC) в 2017 году только 9% взрослых соблюдали рекомендованное потребление 3 чашек овощей в день.

Это не удивительная статистика для большинства людей, но она все же вызывает беспокойство, особенно с учетом тесной связи между диетой, богатой овощами, и снижением риска хронических заболеваний.

Как диетолог и энтузиаст вегетарианцев, мне часто задают вопрос: «Как мне есть больше овощей?» или «как мне упростить получение достаточного количества овощей?»

В этом блоге есть множество ресурсов и рецептов, которые помогут вам есть овощи, но один из наиболее эффективных способов употребления большего количества овощей — приготовление сока или смешивание.

И я не говорю о коктейле за 15 долларов в местном баре с органическими соками на улице, где есть пчелиная пыльца, спирулина и бесчисленное множество других «суперпродуктов».”

Конечно, вы можете время от времени баловать себя этим, если это вам нравится. Но приготовить вкусные и простые соки и смузи очень легко прямо на собственной кухне!

Juicing 101: как это работает, плюсы и минусы

Соковыжималки

работают за счет отделения сока фруктов и овощей от их клетчатки и мякоти. Им часто требуется большого количества продуктов , чтобы получить такой же объем, как и смешанный смузи.

Есть несколько разных типов соковыжималок, которые работают по-своему, в том числе:

Центробежные соковыжималки: Эти соковыжималки очень быстрые и используют центробежную силу (через вращающееся лезвие) для отделения сока от остальной части овощей или фруктов.В эти соковыжималки можно класть целые фрукты и овощи, в том числе лимоны с кожурой, а также целую морковь и огурцы. Я не шучу, вы можете приготовить сок из фунтов овощей и фруктов примерно за одну минуту! Я лично использую соковыжималку Breville.
Соковыжималки для пережевывания (медленные): Эти соковыжималки также известны как соковыжималки холодного отжима, в них используется комбинация измельчения и вращения фруктов и овощей в более медленном темпе, чем центробежные соковыжималки.

Утверждается, что процесс жевания помогает извлекать и сохранять больше питательных веществ, чем центробежные соковыжималки.Это одна из причин, почему соковыжималки холодного отжима дороже.

Однако исследования показывают, что нет существенной разницы между содержанием питательных веществ в соках, приготовленных из центробежных и жевательных соковыжималок (1).

Плюсы отжима сока

Изготавливает высококонцентрированные соки, содержащие большое количество продуктов.
Питательные вещества быстро усваиваются, так как соки не содержат клетчатки.
Отлично подходят для использования урожая в домашних условиях или продуктов, которые продаются.
Обычно лучше для тех, кто в этом нуждается. соблюдать диету с низким содержанием клетчатки

Минусы отжима сока

Нельзя добавлять ингредиенты, кроме фруктов и овощей (в большинстве случаев)
Не в качестве начинки, поскольку соки не содержат клетчатки
Больше очистки и пищевых отходов по сравнению с смешиванием
Может быть дороже, чем блендеры

Blending 101: как это работает, плюсы и минусы

Блендеры

используют вращающееся лезвие для обработки целых овощей и фруктов, обычно в сочетании с другими ингредиентами, в густые жидкости. Волокно в этом процессе не удаляется.

Они идеально подходят для приготовления смузи, но также могут использоваться для измельчения овощей, взбивания замороженных напитков и приготовления супов и пюре.

Некоторые из самых популярных типов блендеров:

Стандартные блендеры: Обычно у них есть кувшин с лезвием, которое находится наверху основания.
Блендеры на одну порцию: Примеры включают NutriBullet или Ninja.
Погружные или ручные блендеры: Эти блендеры обычно используются для приготовления пюре из супов или соусов в кастрюле или миске.
Мощные блендеры (с несколькими кухонными функциями): Блендеры, такие как Vitamix, могут выступать как в качестве блендеров, так и в качестве кухонных комбайнов.

В зависимости от типа блендеры могут иметь металлическое или пластиковое дно, а также стеклянные или пластиковые кувшины или кувшины.

Плюсы смешивания

Отлично подходит для приготовления густых сливочных смузи
Смешанные смузи обеспечивают более медленное высвобождение энергии и более сытные, чем соки, так как волокна не удаляются.
Может включать другие ингредиенты, такие как молоко, йогурт, ореховое масло, лен или семена чиа и другие питательные добавки
Меньше пищевых отходов и очистки, чем при приготовлении сока
Обычно более доступный, чем соковыжималки

Минусы смешивания

Обычно не включает столько продуктов, сколько соки
Может потребоваться больше времени для питья

Соковыжималка vs.Смешивание питания

Некоторые люди утверждают, что приготовление сока расточительно и дает менее питательный продукт (поскольку в соках отсутствует клетчатка), а смешанные смузи более питательны и сытнее.

Но правда в том, что как приготовление сока, так и смешивание предлагают несколько преимуществ и позволяют людям потреблять больше овощей.

Одно исследование, в котором сравнивали влияние соковыжималки и блендера на содержание питательных веществ во фруктовых соках, показало, что смешивание цельных фруктов в целом сохраняет больше антиоксидантов и полезных соединений, но при приготовлении сока из некоторых фруктов извлекается больше витамина C (2).

Кроме того, обзор исследований показал, что фруктовые и овощные соки содержат большое количество антиоксидантов и противовоспалительных соединений , которые могут помочь защитить от болезней сердца (3).

Стоит еще раз упомянуть, что для получения такого же объема сока, как в смузи, необходимо использовать большое количество продуктов. В результате соки часто содержат более концентрированное количество питательных веществ по сравнению со смузи. Питательные вещества, содержащиеся в соках, также быстро усваиваются.

Однако имейте в виду, что смузи, приготовленные из цельных фруктов и овощей, могут дать дополнительные преимущества благодаря волокну, которое они содержат. . Питательные вещества в смузи перевариваются медленнее и обеспечивают более стабильный поток энергии.

Для сока или для смешивания?

Итак, когда дело доходит до соковыжималки или блендера, как вы решить, какой инструмент лучше подходит для ваших нужд?

Во-первых, рассмотрите свои личные предпочтения и бюджет.

Если вы предпочитаете более сытные сливочные смузи, содержащие не только фрукты и овощи, то блендер — ваш лучший выбор.Блендеры более универсальны, чем соковыжималки, и могут использоваться для других кухонных задач.

Если вам нужны более крепкие и концентрированные соки, которые не приносят сытости, купите соковыжималку. Но имейте в виду, что за соковыжималку вы, скорее всего, заплатите больше, чем за блендер.

Чтобы найти хорошие рецепты смузи, обязательно ознакомьтесь с смузи с зеленым грейпфрутом и смузи с зеленым горошком и мятой. А если вы предпочитаете сок, попробуйте мой сок из морковно-имбирной капусты.

Juicero, соковыжималка с подключением к Интернету за 399 долларов, объяснила

На этой неделе в Интернете был полевой день, когда он высмеивал подключенную к Интернету соковыжималку под названием Juicero.Предполагалось, что он будет поставлять свежие продукты с фермы и избавить людей от необходимости покупать, чистить и нарезать свои собственные фрукты и овощи.

Но расследование Bloomberg показало, что на самом деле вам не нужно было устройство компании за 399 долларов, чтобы выжать сок из пакетов фруктов и овощей за 8 долларов. Bloomberg взял интервью у инвесторов Juicero, обеспокоенных тем, что они вложили миллионы долларов в явно бесполезный гаджет.

В четверг генеральный директор Juicero Джефф Данн опубликовал на Medium сообщение в защиту своей компании и ее технологии производства соков.

«Миссия Juicero состоит в том, чтобы сделать потребление большего количества свежих сырых фруктов и овощей намного проще и приятнее, а это действительно крепкий орешек», — написал Данн.

Но критики говорят, что это не так уж и сложно. На самом деле, его настолько легко взломать, что вы можете проделать всю работу голыми руками.

Тот факт, что Juicero удалось собрать 120 миллионов долларов на постройку сверхмощной соковыжималки , многое говорит о сегодняшнем состоянии Кремниевой долины.Сейчас в мире технологий Сан-Франциско циркулирует так много денег, что даже кажущиеся диковинными идеи могут привлечь щедрое финансирование.

Но хотя над Juicero и его инвесторами легко (и интересно) посмеяться, успех компании в сборе средств не обязательно означает, что существуют более серьезные проблемы со способами финансирования технологических стартапов. Финансирование нескольких действительно нелепых стартапов, таких как Juicero, может быть лишь ценой, которую мы должны заплатить за кажущиеся абсурдными, но действительно полезные компании, такие как Airbnb.

Juicero продает соковыжималку за 399 долларов за пакеты фруктов и овощей за 8 долларов.

Обычная соковыжималка требует от покупателя покупать, чистить и нарезать отдельные фрукты и овощи. Соковыжималка Juicero, напротив, работает только с готовыми пакетами измельченных фруктов и овощей, которые также продаются компанией Juicero по цене от 5 до 8 долларов.

Торговая идея

Juicero заключается в том, что использование обычной соковыжималки — это слишком много работы: приготовление фруктов — хлопот, а потом вам придется мыть как машину, так и кухню. Собрав фрукты в готовом пакете, вы избежите беспорядка и хлопот.

Вы можете думать об этом как о соковом эквиваленте кофемашины Keurig, который позволяет людям приготовить чашку кофе из предварительно приготовленной одноразовой упаковки молотых зерен.

Компания очень успешно привлекала венчурный капитал. Согласно Crunchbase, Juicero привлекла 118,5 миллионов долларов инвестиционного капитала и считает среди своих инвесторов престижную фирму Кремниевой долины Kleiner Perkins Caufield & Byers и подразделение венчурного капитала Google.

Оказывается, пакеты Juicero можно просто выжать вручную

С момента своего дебюта в прошлом году по еще более смехотворной цене в 699 долларов Juicero служил удобной метафорой эксцессов Кремниевой долины. Непонятно, зачем кому-то платить 399 долларов за соковыжималку, которая работает только с фирменными пакетами фруктов и овощей. Но Juicero действительно стал кульминацией на этой неделе, когда история Bloomberg показала, что на самом деле соковыжималка Juicero не нужна, чтобы получить сок из упаковок Juicero. То же самое можно сказать и о том, чтобы сжать их руками:

После того, как продукт появился на рынке, некоторые инвесторы были удивлены, обнаружив гораздо более дешевую альтернативу: пакеты Juicero можно сжать голыми руками. Два спонсора заявили, что окончательное устройство было больше, чем то, что предлагалось изначально, и что они были озадачены, обнаружив, что клиенты могут достичь аналогичных результатов и без него. Bloomberg провел собственное пресс-тестирование, поставив машину Juicero в руки репортера. Эксперимент показал, что сжатие пакета дает почти такое же количество сока так же быстро, а в некоторых случаях и быстрее, чем при использовании устройства.

Излишне говорить, что история стала вирусным хитом в социальных сетях. Интернет-пользователи не любят ничего, кроме насмешек над богатыми за то, что они делают нелепые вещи со своими деньгами, и в этой истории это было в избытке.

Генеральный директор
Juicero Джефф Данн, нанятый в ноябре прошлого года, обратился к разногласиям в своем посте в четверг на Medium. И он действительно не оспаривал основные выводы Bloomberg. Вместо этого он использовал множество модных словечек, чтобы утверждать, что соковыжималка за 399 долларов, которая работала только с фирменными пакетами Juicero, нарезала фрукты и овощи, действительно произвела революцию в соковом бизнесе.
«Наша подключенная печатная машина сама по себе имеет решающее значение для обеспечения стабильного, высококачественного и безопасного для пищевых продуктов продукта», — написал Данн. Данн рассказал о преимуществах безопасности пресса, который может автоматически блокировать использование испорченных пакетов. И он утверждал, что пользователи Juicero извлекают выгоду из «последовательного прессования наших пакетов продуктов, откалиброванных по вкусу, чтобы обеспечить наилучшее сочетание вкуса и питательности каждые раза».
На один большой вопрос, на который Данн не отвечает, является то, почему Juicero не просто поставляет пакеты с соком. В конце концов, Juicero уже закупает фрукты и овощи, обрабатывает их и отправляет покупателям. Предположительно, Juicero могла бы выжимать фрукты и овощи на своей фабрике, а затем отправлять только сок покупателю — не только уменьшая транспортировочный вес, но и избавляя покупателя от необходимости выжимать сок. Juicero утверждает, что его подход дает максимально свежий сок, но не очевидно, что фруктовая мякоть, хранящаяся в пакете, на самом деле остается свежей дольше, чем сок, хранящийся в бутылке.
С одной стороны, издевательство над Джусеро было немного несправедливым. В конце концов, можно приготовить нормальную чашку апельсинового сока, отжав апельсины голыми руками. Но люди обычно этого не делают, потому что это занимает несколько минут, а мышцы рук в конце концов заболят. То же самое относится и к Juicero: вы можете потратить две минуты на то, чтобы выжать из упаковки Juicero сок, но удобнее воткнуть упаковку в машину, нажать кнопку и вернуться за соком через 2 минуты.
По-настоящему смешной Juicero делает то, насколько он продуман. Если бы Juicero построил простое устройство, которое просто выдавливало сок из пакета, оно, вероятно, могло бы стоить намного меньше 399 долларов.
Juicero хочет создать «платформу» для доставки сока
Фотоиллюстрация Джо Рэдла / Getty Images Целью
Juicero было не столько создание обычного кухонного оборудования, сколько создание технологической «платформы» для доставки сока потребителям.Juicero хотела заставить клиентов покупать постоянный поток пакетов сока у Juicero, а в будущем, возможно, и других продуктов питания — во многом так же, как подписка на Amazon Prime заставляет клиентов покупать постоянный поток пакетов у Amazon. План Juicero состоял в том, чтобы добавить к устройству чип Wi-Fi и считыватель QR-кода.
На каждой упаковке Juicero есть QR-код, соответствующий конкретной сумке. На нем точно указано, откуда пришли фрукты и когда они были упакованы.Juicero утверждает, что это имеет преимущества для здоровья и безопасности: если срок годности упаковки истек, машина откажется ее обработать. Точно так же, если когда-либо будет отзыв о безопасности, Juicero может автоматически запретить покупателям использовать испорченные упаковки.
Польза этой дополнительной технологии для потребителей спорна. Люди не умирают от употребления сока, срок годности которого истек на день или два. Juicero Press не сжимает сумку, если на ней нет QR-кода Juicero, и вообще отказывается работать без подключения к Wi-Fi.Причина этого может быть предложена Business Insider: «Juicero хотела извлечь уроки из ошибок, допущенных Керигом, и одна проблема, по словам Кеурига, заключается в том, что другие компании делают капсулы для его кофеварок и воруют прибыль».
Конечно, то, что компания считает «кражей прибыли», клиенты могут рассматривать просто как здоровую конкуренцию. Juicero вряд ли первая компания, которая намеренно делает свой продукт менее полезным, чтобы защитить будущий поток доходов — компании-производители принтеров судятся друг с другом по этому поводу уже более десяти лет — но это не поведение компании, которая ставит своих клиентов на первое место.
Но я подозреваю, что главная причина того, что Juicero настолько смехотворно перестроен, была связана не столько с надуванием клиентов, сколько с тем, чтобы произвести впечатление на Уолл-стрит. Потому что, если бы бизнес-план Juicero заключался в продаже обычной соковыжималки и пакетов сока, он никогда не смог бы привлечь десятки миллионов долларов венчурного капитала.
Фирмы венчурного капитала в Кремниевой долине хотят инвестировать в технологические платформы, которые со временем могут стать огромными прибыльными предприятиями.Если бы Эванс с самого начала сказал, что его основной продукт — это пакеты с переоцененными фруктами и овощами, было бы намного труднее убедить инвесторов в том, что это может стать многомиллиардным бизнесом.
Один венчурный капиталист сказал это Bloomberg, сказав, что его фирма «не встретилась бы с [генеральным директором Juicero Дугом] Эвансом, если бы он продавал пакеты сока, для которого не требовалось дорогостоящее оборудование».
Juicero можно рассматривать как часть более широкой тенденции, известной как «Интернет вещей», в которой устройства, подключенные к Интернету, взаимодействуют с реальными отраслями промышленности, такими как, в данном случае, производство сока.В широко читаемой статье 2011 года венчурный капиталист Марк Андриссен предсказал, что «программное обеспечение съест мир», то есть все больше и больше аспектов нашей жизни будут определяться цифровыми инновациями.
Многие венчурные капиталисты считают, что цифровые технологии находятся на грани подрыва самых разных отраслей, и поэтому, когда предприниматель заявляет, что он использует технологический продукт, чтобы подорвать, казалось бы, случайную отрасль, такую как сок, некоторые инвесторы готовы этому поверить.
Частично проблема, похоже, заключается в том, что устройство, которое в конечном итоге поставил Juicero, не соответствовало целям, изложенным в первоначальном предложении Эванса инвесторам.
«На собраниях по сбору средств Эванс пообещал революционную машину, способную отжимать большие куски фруктов и овощей, — сказали два человека, которые согласились инвестировать в компанию. Эванс обеспечил финансирование в 2014 году, продемонстрировав 3D-печатные изображения продукта без рабочего прототипа », — сообщили анонимные источники в беседе с Bloomberg. Вместо этого Эванс, похоже, построил машину, которая выжимает сок из фруктов и овощей, которые уже были переработаны почти до состояния пюре, оставляя мало что делать самому устройству.
Juicero — это глупо, но некоторые глупые идеи действительно работают.
Основатели Airbnb Натан Блечарчик, Джо Геббиа и Брайан Чески. Фото Чарли Галлея / Getty Images для Airbnb
Кремниевая долина стала одним из немногих светлых пятен в экономике, которая за последние 15 лет пострадала от слабых инноваций. Результат: инвестиционный климат в районе залива, где слишком много венчурных капиталистов преследуют слишком мало инвестиционных возможностей.
И венчурные инвестиции вначале часто выглядят сумасшедшими. Такие компании, как Google, Facebook и Airbnb, в первые годы своего существования сталкивались с постоянным скептицизмом. Многим людям было трудно представить, что веб-сайты для обмена фотографиями с друзьями или совместного использования дивана с незнакомцами могут когда-либо стать многомиллиардным бизнесом.
Очевидно, что в этих случаях скептики ошибались, и эти истории — и многие другие подобные — дали венчурным капиталистам укоренившуюся готовность делать большие ставки на идеи, которые кажутся безумными, но могут оказаться чрезвычайно прибыльными.В конце концов, они думают, что если бы бизнес был явно хорошей идеей, группа компаний уже занималась бы им.
По мере того, как в Кремниевую долину вливается все больше и больше денег, инвесторы становятся готовы делать все более крупные ставки на все более и более диковинные идеи. Компании, которые немного отличаются от других, получают финансирование быстро и легко, а у венчурных капиталистов все еще есть больше клиентов, желающих инвестировать. Таким образом, венчурные компании все глубже проникают в пул заявок, обращая внимание на предложения, которые могли быть отклонены в более короткие сроки.
Результат: часто венчурные капиталисты финансируют множество идей, которые оказываются столь же плохими, как и звучат. А поскольку СМИ любят высмеивать Кремниевую долину, диковинные примеры обычно привлекают чрезмерную долю внимания. До Juicero излюбленным примером излишеств в Кремниевой долине был сайт рэп-аннотаций Rap Genius, который в период с 2011 по 2014 год собрал более 50 миллионов долларов.
Но тот факт, что венчурные капиталисты финансируют такие компании, как Juicero и Rap Genius, не обязательно свидетельствует о том, что с Кремниевой долиной что-то в корне не так.Также было множество совершенно правдоподобных идей технологических стартапов, которые оказались неудачными. Эти компании не так легко высмеять, но деньги, потраченные на них, так же потрачены зря. Между тем, некоторые действительно диковинные бизнес-идеи, такие как Airbnb, превращаются в огромные компании, приносящие пользу большому количеству людей. Так что это хорошо, что венчурные капиталисты готовы рискнуть идеями, которые кажутся немного дурацкими, даже если многие из них в конечном итоге не оправдываются.
Соки: каковы преимущества для здоровья?
Получение сока не полезнее, чем употребление в пищу цельных фруктов и овощей.
Juicing — извлечение сока из свежих фруктов или овощей. Жидкость содержит большинство витаминов, минералов и растительных химикатов (фитонутриентов), содержащихся во фруктах. Однако цельные фрукты и овощи также содержат полезную клетчатку, которая теряется при приготовлении сока.
Некоторые считают, что приготовление сока лучше, чем употребление цельных фруктов и овощей, потому что ваше тело может лучше усваивать питательные вещества и дает вашей пищеварительной системе отдых от переваривания клетчатки. Они говорят, что приготовление сока может снизить риск рака, укрепить вашу иммунную систему, вывести токсины из вашего тела, помочь пищеварению и помочь вам похудеть.
Однако нет никаких научных доказательств того, что извлеченные соки полезнее, чем сок, который вы получаете, употребляя в пищу сами фрукты или овощи.
Но если вам не нравится есть фрукты и овощи, приготовление сока может быть способом добавить их в свой рацион или попробовать фрукты и овощи, которые вы, возможно, не едите.
Рассмотрите возможность смешивания вместо отжима сока. Смешивая съедобные части фруктов и овощей, получается напиток, содержащий больше полезных фитонутриентов и клетчатки. Клетчатка помогает чувствовать сытость.
Если вы попробуете приготовить сок, сделайте столько сока, сколько вы можете выпить за один раз; вредные бактерии могут быстро расти в свежевыжатом соке. Если вы покупаете свежий сок промышленного производства, выбирайте пастеризованный продукт.
Получите самую свежую информацию о здоровье от экспертов клиники Мэйо.
Зарегистрируйтесь бесплатно и будьте в курсе научных достижений, советов по здоровью и актуальных тем, касающихся здоровья, таких как COVID-19, а также опыта в области управления здоровьем.
Узнайте больше об использовании данных Mayo Clinic.
Чтобы предоставить вам наиболее актуальную и полезную информацию и понять, какие информация полезна, мы можем объединить вашу электронную почту и информацию об использовании веб-сайта с другая имеющаяся у нас информация о вас. Если вы пациент клиники Мэйо, это может включать защищенную медицинскую информацию.Если мы объединим эту информацию с вашими защищенными информация о здоровье, мы будем рассматривать всю эту информацию как защищенную информацию и будет использовать или раскрывать эту информацию только в соответствии с нашим уведомлением о политика конфиденциальности. Вы можете отказаться от рассылки по электронной почте в любое время, нажав на ссылку для отказа от подписки в электронном письме.
Подписаться!
Спасибо за подписку
Наш электронный информационный бюллетень Housecall будет держать вас в курсе самой последней информации о здоровье.
Извините, что-то пошло не так с вашей подпиской
Повторите попытку через пару минут
Повторить
Здорово ли есть без глютена?
Чечевица: как с ней готовить?
окт.09, 2021 Показать ссылки
Даффи Р. Л. Подумайте о своем напитке. В: Руководство по полноценному питанию и питанию Академии питания и диетологии. 5-е изд. Хоутон Миффлин Харкорт; 2017.
Тенденция производства сока — о сырых соках. Академия питания и диетологии. https://www.eatright.org/homefoodsafety/safety-tips/food/the-juicing-trend-about-raw-juice/. Проверено 20 августа 2019 г.
Хеннинг С.М. и др. Польза для здоровья от диеты на основе овощных / фруктовых соков: роль микробиома. Научные отчеты.2017; DOI: 10.1038 / s41598-017-02200-6.
Детокс и очищает. Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья. https://nccih.nih.gov/health/detoxes-cleanses. Проверено 20 августа 2019 г.
Оберт Дж. И др. Популярные стратегии похудания: обзор четырех методов похудания. Текущие отчеты по гастроэнтрологии. 2017; DOI: 10.1007 / s11894-017-0603-8.
Что нужно знать о безопасности сока. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. https://www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/what-you-need-know-about-juice-safety.Проверено 20 августа 2019 г.
Zheng J, et al. Действие и механизмы фруктовых и овощных соков на сердечно-сосудистые заболевания. Международный журнал молекулярных наук. 2017; DOI: 10.3390 / ijms18030555.
Посмотреть больше ответов экспертов
.
Выжимайте из продуктов все витамины
Хотя цепочки питания, такие как Starbucks, по-прежнему пользуются успехом, батончики сока дают им возможность заработать свои деньги.Кажется, что каждый день появляются новые локации, и рюмки имбиря становятся новыми шотами эспрессо.
Подумайте об этом. Вы, вероятно, видели знаки для «сока холодного отжима» так же часто, как и для «горячего кофе». И вы определенно слышали, чтобы кто-то пил сок сельдерея, потому что, по-видимому, он так же силен для таких знаменитостей, как Дженнифер Энистон и Кайли Дженнер, как шпинат для Попая.
Итак, вы, вероятно, присоединились к этой тенденции, остановившись в одном из этих соковых батончиков и заплатив 7 долларов за чашку смешанных фруктов.Да, вкусно, но и дорого. Вот почему вам следует подумать о приготовлении сока самостоятельно.
Мы знаем, что это может быть ошеломляющим. Я имею в виду, что на самом деле вообще означает холодный отжим? Что ж, мы здесь, чтобы рассказать вам. Начнем с того, что есть два основных типа соковыжималок — центробежные и жевательные, и сок «холодного отжима» получается только из одной из них.
В чем разница между центробежными и жевательными соковыжималками?
Все сводится к тому, как пища расщепляется.В центробежных соковыжималках используется высокоскоростное лезвие, чтобы нарезать все ингредиенты, которые вы добавляете. На самом деле это во многом напомнит вам блендер. Они быстрые, легкие и обычно немного шумные.
Соковыжималки для жевания состоят из шестерен, которые вместо этого сжимают и измельчают пищу. Соковыжималки для цитрусовых, хотя они технически не предназначены для жевания, также попадают в эту категорию из-за вращения и отжима, которые происходят во время ручного процесса. (Вы можете купить соковыжималку для разжевывания, но она стоит намного дороже.)
Что лучше всего подходит для вас и вашего образа жизни?
Это зависит от того, что вы планируете делать с соком. Хотя центробежные соковыжималки на первый взгляд могут показаться лучшим выбором из-за их мощности и скорости, определенно есть некоторые недостатки.
Поскольку лезвие просто режет и не сжимает, большая часть сока остается в пище, а не в стакане. Кроме того, тепло, исходящее от скорости лезвия, может разрушить некоторые естественные ферменты и питательные вещества пищи.Так что, если вы хотите получить от своей продукции все возможное, возможно, это не для вас … но все же есть несколько полезных применений.
Если вы собираетесь использовать сок для приготовления пищи и выпечки, то потеря питательных веществ из соковыжималки не обязательно будет иметь значение, поскольку такая же потеря в конечном итоге произойдет, когда вы поместите его на плиту или в духовку. От заправки для салата до сладких жидкостей для варки курицы или лосося — вы можете попробовать множество рецептов.
Или вы можете захотеть приготовить свой собственный космополитичный или ароматный мартини.В этом случае мы предполагаем, что вас не слишком заботят точные витамины и минералы, которые вы пьете, поэтому возьмите центробежную соковыжималку, чтобы приготовить эти блюда и напитки как можно быстрее. (Ознакомьтесь с некоторыми из лучших центробежных соковыжималок, которые мы собрали.)
Если «разрушает некоторые из естественных ферментов и питательных веществ», вы хотите плакать, эта следующая часть посвящена вам. Теперь вы можете открыть глаза, пугающая часть позади, и мы собираемся дать вам все разговоры о очищении сока, которые вы любите слышать.
Соковыжималки для жевания — это все, за чем вы пришли. Они дают вам сок холодного отжима, от которого все без ума (да, отвод тепла от центробежного лезвия — вот откуда произошло название). Независимо от того, является ли ваша новая цель — пить свежий сок каждое утро (вы не дожили, пока не объединили сырой шпинат и клубнику) или собираетесь полностью очистить сок, соковыжималка для жевания извлечет все полезные вещества. и волшебным образом создайте напиток, который заставит вас сиять изнутри.Ладно, это не обязательно волшебство … в основном вы делаете это сами, но тем не менее, это здорово.
Кроме того, соковыжималка и средства для очищения, вероятно, в конечном итоге будут дешевле, чем просто покупка трехдневного охладителя для очищения сока где-нибудь вроде Juice Generation, где стоит 174 доллара.
Если вы пытаетесь двигаться дальше, обратите внимание на наши любимые ручные соковыжималки для пережевывания овощей и цитрусовых:
Соковыжималка с Wi-Fi
Juicero за 400 долларов работает не лучше, чем ваши руки
Выглядит гладко и в стиле Apple.Фото: Juicero
Вот уже несколько лет любители сока холодного отжима вкладывают большие суммы денег в Juicero, производителя соковыжималки за 400 долларов, которую называют «соком Keurig», потому что он волшебным образом превращает пакеты из фруктов и овощей в полезные напитки. . Компания привлекла более 120 миллионов долларов от таких компаний, как Google Ventures и Campbell, — достаточный успех для основателя Дуга Эванса, который назвал себя Стивом Джобсом по приготовлению сока.Дорогие одноразовые пакеты стоят еще около 7 долларов за штуку, что, продолжая метафору Кёрига, похоже на то, если ваша капсула K-Cup стоит столько же, сколько наливка из одного источника.
Технология никогда не бывает дешевой, и это устройство готово к Wi-Fi и, как сообщается, содержит 400 «нестандартных» деталей. На самом деле Эванс однажды начал их описывать для Recode: «Есть два двигателя, есть 10 печатных плат, есть сканер, есть микропроцессор, есть беспроводной чип, беспроводная антенна.Всего 775 единиц авиационного алюминия. Есть коробка передач. Есть защелки, которые выдерживают усилие в 16 000 фунтов… »
grubstreet.com/_components/clay-paragraph/instances/cj1p6kf8x00jwoay6jvcc1k2p@published» data-word-count=»83″> Звучит высокотехнологично и все такое, но сегодня Bloomberg сообщает, что у кухонного гаджета есть еще одна малоизвестная особенность: эти пакеты с соком можно выжимать вручную. Инвесторы говорят, что они приходят в ярость, узнав об этом — что, по сути, клиенты могут «достичь аналогичных результатов», не используя кофемашину Juicero. Juicero пока предпочитает не комментировать, но кто-то «близкий к компании» заявил, что знает, что пачки можно сжимать руками, но только покупателям все равно, потому что нажатие кнопки и уход «менее беспорядок».”
Репортеры Bloomberg также провели собственное испытание соковыжималки, «натравив машину Juicero на хватку репортера». Репортерская хватка победила. «Репортеры смогли выжать 7,5 унций сока за полторы минуты», — говорится в статье. «Машина выдавала 8 унций примерно за две минуты».
По крайней мере, два инвестора говорят, что Эванс не получил бы своих денег, если бы узнал, что он «продает пакеты с соком, для которого не требуется дорогостоящее оборудование». Но не все сторонники Juicero считают функцию ручного отжима сока препятствием для сделки.Дуг Черток из Vast Ventures, который также инвестировал в Sweetgreen, говорит, что нашел кратчайший путь самостоятельно. «Нет сомнений в том, что пакеты можно сжать без машины», — говорит он Bloomberg, но добавляет: «Я все еще большой поклонник».
Хотите начать приготовление сока? 3 вещи, которые вам нужно знать
Хотите начать готовить сок? 3 вещи, которые вам нужно знать
Соки и смузи
Я уверен, что к настоящему времени почти все слышали о приготовлении сока в той или иной форме. Может быть, вы открыли магазин соков в вашем районе, или вы слышали, как ваш коллега рассказывал о своем последнем очищении от сока, или даже слышали, как они говорили об этом как о «диетической тенденции» в новостях. В той или иной форме вы, вероятно, имеете хотя бы краткое представление о том, что может означать приготовление сока. В конце концов, название говорит само за себя! Но если вы еще не углубились в приготовление сока, мы здесь, чтобы помочь. Существует много информации и есть чему поучиться, но большую часть этой информации вы можете узнать по ходу дела и экспериментировать.Однако есть несколько вещей, которые вам следует знать, прежде чем начинать готовить сок.
Чего ожидать
Когда вы впервые начнете готовить сок, вы можете почувствовать себя не так хорошо, как вы думали, но это должно быть временным. Другими словами, вы можете почувствовать себя хуже, прежде чем почувствуете себя лучше. Это важно отметить, потому что многие люди могут начать пить сок и продержаться всего несколько дней из-за плохого самочувствия. Они сдаются и думают, что «это не для меня». Однако эта концепция похожа на отказ от напитков с кофеином (например, кофе или газированных напитков), при котором у вас могут начаться головные боли или сонливость, но если вы продолжите преодолевать эти симптомы абстиненции, вы в конечном итоге начнете чувствовать себя лучше.То же и с отжимом сока. Когда вы начинаете, вы кормите свое тело огромным количеством богатых питательными веществами фруктов и овощей. Ваше тело (особенно печень и почки) будет работать с перегрузкой, чтобы удалить токсины, а также начнет строить новые, более здоровые ткани.
Вы можете испытывать низкий уровень энергии, головные боли и даже боли в суставах. Ваше тело находится в режиме детоксикации, и, если вы проводите более длительное очищение, в течение короткого времени вы можете испытывать небольшое чувство голода. Но подожди! Вскоре очищение и правильное питание действительно дадут вам больше энергии, и вы, вероятно, начнете просыпаться, чувствуя себя моложе и отдохнувшими! Если вы все еще чувствуете слабость более пары дней, полное очищение с помощью сока может не подойти вам по нескольким причинам. Проведите исследование и проконсультируйтесь с врачом, если вам потребуется дополнительная информация или совет.
Не забудьте h30
Вы можете почувствовать, что получаете много жидкости, когда начинаете готовить сок, но вам все равно нужно пить этот h30 вместе с ним. Сохранение гидратации с помощью воды поможет вашему телу улучшить процесс детоксикации. Это означает, что он поможет уменьшить головные боли, поддержать здоровое пищеварение и повысить уровень энергии. Возьмите у себя хорошую привычку выпивать половину своего веса в унциях в день.Например, если вы весите 150 фунтов, вы должны выпивать 75 унций воды в день. Лучше всего пить обычную воду без вкусовых добавок, но если вам сложно получать дневную норму воды, попробуйте добавить свежий лимон или апельсин. Другой вариант — кокосовая вода, которая отлично подходит для гидратации, а также для электролитов.
Начать только органическое приготовление сока
Крайне важно делать соки из органических фруктов и овощей. Из сока получается очень концентрированный, богатый питательными веществами напиток, и если в ваших фруктах и овощах есть пестициды и химические вещества, они обязательно попадут и в ваш сок.Органические ингредиенты гарантируют, что вы будете получать только витамины и питательные вещества самого высокого качества без вредных остатков, которые могут содержать неорганические ингредиенты. Токсичные соки по сути уничтожат питательные вещества, которые, как вы думали, получали, и, возможно, нанесут дополнительный вред вашему организму. Вдобавок ко всему, органические фрукты и овощи, выращенные на органической почве, обеспечивают более богатую питательными веществами продукцию. Здоровая почва — это источник большинства здоровых продуктов (да, даже мяса). Прежде чем начать готовить сок, заплатите несколько дополнительных долларов за органические ингредиенты, ваше тело будет вам благодарно.Или избавьтесь от хлопот с покупкой органических продуктов и закажите очищающий сок у нас. У нас есть варианты, специально разработанные для вас, и мы сделали всю тяжелую работу за вас!
Это всего лишь несколько полезных советов, которые помогут вам двигаться в правильном направлении, прежде чем начинать готовить сок.