Разное 

Солянка в мультиварке с колбасой: Солянка с колбасой в мультиварке рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Рецепт: Солянка в мультиварке | с куриной грудкой и колбасой

Ингредиенты:
грудка куриная — 100-150 гр;
морковь — 1 шт;
лук репчатый — 1 шт;
колбаса вареная — 100 гр;
колбаса куриная копченая — 100 гр;
лавровый лист — 1-2 шт;
томатная паста — 1-2 ст.л.;
томаты — 1 шт;
огурцы консервированные — 3-4 шт;
соль — по вкусу;
специи — по вкусу;
картофель — 2-3 шт;
масло растительное — для жарки;
лимон — для подачи;
маслины — для подачи;
сметана — для подачи

Всем, доброго времени суток!!!

Сегодня к обеду готовила вкусную, сытную соляночку.
Принесла и вам рецептик. На правильность приготовления не претендую, каждая хозяйка готовит по своему, показываю как я готовила.
В первую очередь ставлю в мультиварку на режим «Суп» варить грудку, у меня сегодня без косточки, но мясо может быть любое. Закипает, снимаю пенку и оставляю вариться до готовности и вытаскиваю мясо из бульона.

В это время пока бульон варится занимаюсь овощами


Картофель чищу и нарезаю, можно резать как вам больше нравится, я режу не очень крупно, опускаю в бульон


Морковку нарезаю соломкой, можно натереть на терке Лук тоненькими четвертькольцами


Ставлю на плиту сковороду разогреваю растительное масло без запаха и выкладываю лук с морковью обжариваться


Мясные продукты так же могут быть любые, у меня сегодня кусочек вареной белорусской колбаски и кусочек копченой колбаски из куриной грудки


Нарезаю не крупно оба вида колбасы


И добавляю в сковороду к моркови с луком


Следом добавляю томатную пасту и свежий помидорчик натертый на терке. Перемешиваю, добавляю несколько ложек кипятка и тушу на среднем огне минут 5


Добавляю огурчики натертые на терке, еще минутки 2-3 и можно добавлять в бульон


Готовую куриную грудку так же нарезаю


и отправляю в чашу мультиварки


Добавляю лавровый лист, солю по вкусу, можно добавить специи какие вам больше нравятся. Еще минут 10 и можно отключать. Нужно дать солянке обязательно немного настояться и можно подавать. Подаю с тонко нарезанным лимончиком, сметаной и маслинами. Если не любите маслины, можно не добавлять


Приятного аппетита!!!
Время ставлю с учетом варки куриной грудки.

Время приготовления: PT00H50M50 мин.

Это хороший рецепт?

Приготовить солянку колбасы в мультиварке. Солянка с колбасой в мультиварке

Сваренная солянка в мультиварке мало чем отличается от классической, разве что упрощенным процессом приготовления. В классической версии блюдо готовят на говядине и свинине, с большим количеством перца, особенно рецепт востребован зимой, когда жирная и острая пища помогает согреться. Раньше этот суп называли «селянка» и считалось, что его готовили только бедняки. Сегодня такое угощение подают во многих ресторанах.

Как приготовить солянку в мультиварке?

Вкусная солянка в мультиварке может быть приготовлена в один прием, без варки бульона. Блюдо не потеряет во вкусе и благодаря возможностям устройства получится насыщенным, ароматным и аппетитным. Для все составляющие просто соединяют в чаше и варят в режиме «Суп».

  1. Сборная солянка в мультиварке варится из разного мяса и копченостей или из смешанных составляющих, дополненных еще и колбасой.
  2. Важно помнить, что этот суп очень густой, поэтому не стоит доливать много бульона.
  3. Если заменить соль, полностью или частично, огуречным или оливковым рассолом, суп получится ароматнее.
  4. Оливки кладут целыми, без косточек. Томатную пасту можно заменить консервированными в собственном соку помидорами.
  5. Важно помнить, что мясные ингредиенты должны сочетаться, а крупные соленые огурцы стоит очищать от жесткой кожуры.
  6. Мясная солянка в мультиварке будет более насыщенная, если мясо и колбасные продукты перед закладкой обжарить.

Готовится из произвольного мясного ассорти, в составе которого несколько видов свежего мяса, копчености, сосиски, сосиски, охотничьи колбаски, всевозможные колбасы, балык, корейка. Вместо соленых бочковых огурцов допустимо применять и маринованные, не забыв о рассоле, которым можно частично заменить соль.

Ингредиенты:

  • свинина и курица – по 500 г;
  • ребра копченые – 300 г;
  • сосиски – 5 шт.;
  • охотничьи колбаски – 3 шт.;
  • колбаса вареная – 200 г;
  • огурцы – 6 шт.;
  • лук – 2 шт.;
  • паста томатная – 2 ст. ложки;
  • маслины, лимон, щепоть сахара, зелень;

Приготовление

  1. Отварить мясо с ребрами.
  2. На «Жарке» спассеровать лук, огурцы, влить немного воды, тушить 15 минут, ввести пасту, сахар.
  3. Порезать не крупно сосиски, колбасу, мясо, переложить в чашу к поджарке.
  4. Добавить маслины, приправить.
  5. Готовится солянка в мультиварке в режиме «Суп» 30 минут.
  6. Подавать с лимоном и сметаной.

Пикантной, наваристой и вкусной получается солянка, сваренная в мультиварке, с варено-копченой или сырокопченой колбасой. Ее добавляют в суп по готовности говядины. По желанию для бульона можно использовать свинину, птицу, другое мясо на выбор на кости или в виде нарезанного филе. Аромата блюду добавят острые охотничьи колбаски.

Ингредиенты:

  • говядина – 0,5 кг;
  • салями – 200 г;
  • охотничьи колбаски – 3 шт.;
  • огурцы – 5 шт.;
  • томатная паста – 3 ст. ложки;
  • лук – 1 шт.;
  • маслины – 100 г;
  • соль, перец, сахар, лавр, масло.

Приготовление

  1. Отварить говядину. Мясо порезать мелким кубиком.
  2. В режиме «Жарка» спассеровать лук и колбасу, добавить мясо, томат-пасту, огурцы.
  3. Приправить, долить воды, чтобы покрывала ингредиенты в чаше.
  4. Приготовление солянки в мультиварке продлится 35 минут в режиме «Суп».
  5. За 5 минут до сигнала бросить маслины.

Солянка в мультиварке с картошкой – рецепт


Мясная солянка с картошкой в мультиварке – нетрадиционный рецепт наваристого супа с копченостями. За счет добавления картошки, блюдо приобретает дополнительную густоту и бархатистый привкус. В основе супа может быть говядина, свинина, курятина, другое мясо и произвольный набор копченостей, где преобладают сосиски, сардельки или колбаса.

Ингредиенты:

  • мясо – 600 г;
  • ребра копченые – 0,5 кг;
  • сосиски – 3-5 шт.;
  • салями – 400 г;
  • огурцы – 5 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • картофель – 5 шт.;
  • паста томатная – 3 ст. ложки;
  • маслины, лимон, зелень.

Приготовление

  1. В режиме «Суп» сварить мясо, нарезать, вернуть в бульон.
  2. Не меняя режим, добавить копчености, варить 20 минут.
  3. Отдельно обжарить на масле лук с морковью.
  4. Добавляют в поджарку огурцы, томат, пересыпать в чашу, ввести картофель.
  5. Приправить, варить 20 минут.
  6. В режиме «Поддержание тепла» оставить блюдо на 15 минут.

Простейшая солянка из капусты в мультиварке приобретет пикантности и нового интересного привкуса при добавлении каперсов. Маринованные бутоны гармонично сочетаются с капустой и копченостями, среди которых может быть любая колбаса, грудинка, балык, корейка, охотничьи колбаски или просто сосиски с сардельками.

Ингредиенты:

  • копчености – 400 г;
  • капуста квашенная – 0,5 кг;
  • морковь – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • томатная паста – 2 ст. ложка;
  • вяленые помидоры – 100 г;
  • маслины – 170 г;
  • каперсы – 2-3 ст. ложки;
  • корень имбиря – 50 г;
  • перец чили – 1 шт.;
  • соль, сахар, пряности, масло, зелень.

Приготовление

  1. На масле в режиме «Жарка» обжарить лук с морковью и имбирь.
  2. Добавить копчености, помидоры, перец, маслины. каперсы и томат.
  3. Добавить квашенную капусту, перемешать.
  4. Готовить в режиме «Тушение» 40 минут.

Превосходно конкурирует со всеми классическими версиями блюда солянка в мультиварке, рецепт с грибами и мясом. Всегда доступные шампиньоны заменят ароматные лесные грибы, но их предварительно необходимо отварить, а затем нарезать.

В качестве мясной основы используют курицу, индейку, свинину или говядину.

Ингредиенты:

  • мясо на кости – 800 г;
  • ветчина, колбаса вареная и копченая – по 200 г;
  • огурцы соленые – 3 шт.;
  • томатная паста – 2 ст. ложки;
  • лук – 1 шт.;
  • шампиньоны – 200 г;
  • маслины – 100 г;
  • соль, перец, сахар, масло.

Приготовление

  1. Отварить мясо, удалить кости, мякоть нарезать.
  2. В режиме «Жарка» обжарить лук с грибами, огурцами и томатной пастой.
  3. Приправить, ввести мясо, влить бульон.
  4. Готовится солянка в мультиварке в режиме «Суп» или «Тушение» 25 минут.
  5. В конце варки бросить маслины.

В мультиварке – рецепт, который реализуют из нескольких сортов свежей рыбы и добавляют для аромата копченое рыбное филе. Томатную заправку с огурцами можно дополнить сладким перцем, а бульон приправить дополнительно молотым острым чили, огуречным рассолом по вкусу или дополнить блюдо каперсами.

Ингредиенты:

  • свежая рыба разных сортов – 800 г;
  • копченое рыбное филе – 300 г;
  • соленые огурцы – 4 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • паста томатная – 2-3 ст. ложки;
  • оливки, лимон, зелень;
  • соль, сахар, специи, масло.

Приготовление

  1. Сварить бульон из головы и хвоста рыбы.
  2. Бульон процедить, добавить свежую рыбу.
  3. Обжарить и протушить лук с томатом и огурцами.
  4. Соединить обе части блюда в чаше.
  5. Приправить. Солянка варится в мультиварке в режиме «Суп» 25 минут.

Солянка с говядиной в мультиварке по грузинскому рецепту, варится без копченостей дополняется кавказскими специями, острым перцем, виноградным вином и подается с щедрой порцией свежей кинзы или петрушки. Дополнительную пикантность вкусу придаст растертый с солью чеснок. Подают блюдо не в виде супа, а как горячее с ломтем хлеба или лавашем.

Ингредиенты:

  • говядина – 600 г;
  • соленые огурцы – 3-4 шт. ;
  • лук – 2 шт.;
  • паста томатная – 3 ст. ложки;
  • вино – 1/3 стакана;
  • бульон – 1 стакан;
  • кинза, хмели-сунели;
  • соль, перец, сахар, масло.

Приготовление

  1. Говядину нарезать на куски, подрумянить в масле на «Жарке».
  2. Добавить лук, жарить еще 5 минут.
  3. Ввести огурцы, вино, бульон, томат, приправы, перец.
  4. Накрыть крышкой, готовить в режиме «Тушение» не менее 40 минут до мягкости мяса. Подавать с кинзой.

Более пикантной и ароматной получается в мультиварке, которые можно сочетать с другими копченостями и со свежим мясом. Готовят блюдо с грудинкой, салями, сосисками, сардельками или можно добавлять в состав охотничьи колбаски или острые чоризо, пепперони. Копченую нарезку по желанию дополнительно обжаривают для полного раскрытия вкуса.

Ингредиенты:

  • копчености – 0,5 кг;
  • капуста соленая – 1,5 кг;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 2 шт. ;
  • соус томатный – 200 г;
  • чеснок – 2-4 зубка;
  • соль, сахар, оливки, масло, зелень.

Приготовление

  1. На «Жарке» спассеровать лук с морковью.
  2. Добавить копчености, жарить минут 5, бросить чеснок.
  3. Ввести капусту, томатный соус, 100 мл воды и все приправы.
  4. В режиме «Тушение» готовить 30 минут.
  5. Подавать с рубленной зеленью.

Овощная простая солянка в мультиварке – нечто среднее между густым супом и горячим рагу, который сочетает в себе несколько обобщающих моментов. Уникальность блюда в отсутствие мясных компонентов и копченостей, альтернативой которым в данном случае будет красная фасоль и маринованные грибы. Допускается добавлять другие овощи, или соленья.

Солянка — блюдо традиционной русской кухни, настоящий суп, острый, кисловатый, пряный и очень насыщенный. Не путайте с солянкой из капусты, ещё одним русским блюдом, о котором мы ещё поговорим на страницах нашего раздела — в настоящую сборную солянку ни картошка, ни капуста ни в коем случае не добавляются!

Солянка довольно дорогое блюдо, это сразу понимаешь, когда видишь список необходимых продуктов. Поэтому чаще всего солянка готовится после грандиозных застолий, когда в холодильнике остаётся много колбасы, мяса, грибных и рыбных деликатесов, а также маслины, каперсы и прочие вкусности, которые среднестатистическая семья позволяет себе только на праздники. Да и вкус солянки весьма способствует восстановлению после возлияний!

Классическая мясная солянка обязательно должна содержать не менее трёх видов мясных продуктов. Кроме варёной говядины или свинины в солянке хорошо смотрится отварной язык, печень и почки (их варят отдельно, поэтому хозяйки редко используют их в приготовлении). Желательно добавить немного копчёностей — они придадут дополнительного аромата и вкуса вашему блюду. Некоторые хозяйки вместо мяса кладут несколько сортов колбасы — что ж, эконом-вариант солянки тоже приемлем.

Для придания острого, солоноватого, кисловатого вкуса — визитной карточки солянки — используют солёные или маринованные огурцы, маслины и оливки, каперсы, солёные или маринованные грибы, лимон и лайм, а также рассол и томатную пасту. Рассол от магазинных маринованных огурцов лучше не добавлять, кто знает — сколько консервантов находится в баночке? С домашними огурчиками этого бояться не стоит. Иногда в солянку кладут квашеную капусту, но это уже вариации.

При подаче в тарелки положите ломтики лимона, сметану и зелень. Помните, что в рыбную солянку сметану не кладут.

Итак, готовим солянку в мультиварке. Мы подобрали несколько рецептов, но в любой из них вы можете внести свои изменения, в результате которых ваша солянка в мультиварке станет легендарной!

Сборная солянка с копчёностями

Ингредиенты:
300 г варёной говядины,
300 г копчёностей,
3 солёных огурца,
1 луковица,
100 г маслин или оливок,
1 лимон,
1 лавровый лист,
1 ст.л. томатной пасты,
соль, перец, зелень, сметана — по вкусу.

Приготовление:
Отварное мясо нарежьте соломкой, копчёности — кубиками. Огурцы очистите от кожицы, если она жёсткая, и нарежьте кубиками. В режиме «Выпечка» или «Жарка» обжарьте на растительном масле лук до прозрачности, копчёности и мясо, затем добавьте огурцы и томатную пасту и потушите в течение 20-25 минут. Влейте в чашу горячую воду или крепкий бульон, посолите и поперчите по вкусу, положите лавровый лист и маслины, нарезанные колечками, закройте крышку и установите режим «Тушение» на 40-50 минут. Подайте с кружочками лимона, зеленью и сметаной.

Солянка с копчёной курицей

Ингредиенты:
200 г мякоти говядины,
200 г мякоти свинины,
200 г копчёной куриной грудки,
2 луковицы,
2 моркови,
3-4 ст.л. томатной пасты,
2 маринованных или солёных огурца,
1 лимон,
1 банка оливок,
200 мл огуречного рассола,
оливковое масло, соль, перец, специи, зелень — по вкусу.

Приготовление:
Промытое и обсушенное мясо нарежьте кубиками, куриную грудку тоже нарежьте кубиками помельче. Морковь натрите на крупной тёрке, лук нарежьте кубиками. Огурцы натрите на тёрке, лимон нарежьте тонкими ломтиками. В чашу влейте оливковое масло, прогрейте его в режиме «Выпечка» в течение 2-3 минут и выложите в чашу лук. Обжарьте его до прозрачности, добавьте морковь и обжаривайте ещё 3 минуты. Затем положите нарезанную свинину и говядину, перемешайте и обжаривайте минут 10-15, помешивая. Добавьте в чашу куриную грудку, огурцы, лимон, оливки, влейте рассол с размешанной в нём томатной пастой и долейте воды или бульона до желаемой густоты. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи, лавровый лист, перемешайте и закройте крышку. Установите режим «Тушение» или «Суп» на 1 час. По окончании работы режима выдержите солянку в режиме подогрева минут 10.

Сборная солянка с маринованными грибами

Ингредиенты:
400 г говядины с косточкой,
400 г копчёной куриной грудки,
200 г охотничьих колбасок,
100 г маринованных грибов,
100 г маслин,
100 г каперсов (опционально),
4 маринованных огурца,
1 луковица,
1 морковь,
2 ст. л. томатной пасты,
1 ч.л. сахара,
2 лавровых листа,
соль, чёрный молотый перец, зелень — по вкусу.

Приготовление:
Залейте мясо холодной водой и сварите крепкий бульон в режиме «Тушение» или «Суп» в течение 1,5-2 часов. Варёное мясо достаньте из бульона и остудите, а бульон процедите. Чашу вымойте, установите режим «Выпечка» на 40 минут и обжарьте на растительном масле лук и морковь до золотистого цвета. Добавьте огурцы и тушите минут 5, затем положите колбаски, нарезанные кружочками, куриную грудку, нарезанную соломкой и тушите, помешивая, 10 минут. Томатную пасту смешайте с сахаром и положите в мультиварку, добавьте грибы, потушите ещё пару минут и влейте горячий бульон. Положите отварное мясо, нарезанное соломкой, каперсы и маслины, посолите, поперчите и закройте крышку. Закройте крышку и установите режим «Тушение» на 30 минут. За 5 минут до окончания работы режима положите в чашу лавровый лист и измельчённую зелень.

Солянка польская

Ингредиенты:
400 г говяжьих костей,
400 г свинины,
½ курицы,
100 г сосисок,
100 г квашеной капусты,
4-5 корнишонов,
50 г маринованных грибов,
1 луковица.
1 ст.л. томатной пасты,
1-2 зубчика чеснока,
1/2 лимона,
1 ст.л. муки,
2 ст.л. сметаны,
соль, перец, специи, зелень — по вкусу.

Приготовление:
Сварите крепкий бульон из курицы и костей. Свинину нарежьте кубиками, обжарьте на свином жире или топлёном масле и потушите немного под крышкой. Бульон процедите, снимите мясо с костей и мелко нарежьте. В чашу мультиварки положите квашеную капусту и потушите на растительном масле до мягкости на режиме «Выпечка». Добавьте нарезанные корнишоны, грибы, томатную пасту и потушите в течение 15 минут. Влейте горячий бульон с мясом и сосисками. Муку размешайте в сметане. Добавьте сок половины лимона. Положите всё в чашу мультиварки и закройте крышку. Установите режим «Тушение» на 1 час. Подайте с зеленью и сметаной, добавив в тарелку ломтик лимона.

Солянка с почками

Ингредиенты:
250 г мясных костей,
200 г мясной мякоти,
2-3 почки,
3-4 сосиски.
50 г копчёной колбасы,
10 маслин,
10 оливок,
2 солёных огурца,
1 луковица,
2 ст. л. томатной пасты,
1 ст.л. сливочного масла,
лавровый лист, чёрный перец горошком, зелень, соль — по вкусу.

Приготовление:
Сварите крепкий бульон из мяса и костей в режиме «Тушение» в течение 3-4 часов (бульон можно сварить заранее). Мясо выньте, бульон процедите. Отдельно вымочите в течение ночи почки и отварите их в подсоленной воде. В режиме «Выпечка» обжарьте на сливочном масле нарезанный лук до прозрачности, добавьте томатную пасту, потушите минут 5 и положите нарезанные или натёртые на крупной тёрке огурцы. Тушите, помешивая, 5-7 минут, затем влейте бульон, положите нарезанное мясо, почки, сосиски и копчёную колбасу, добавьте оливки и маслины, нарезанные кружочками, посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи и закройте крышку. Установите режим «Тушение» на 1 час. Подайте с зелень и сметаной.

Ленивая солянка с колбасными изделиями

Ингредиенты:
200 г грудинки,
200 г ветчины,
5-6 сосисок,
5-6 копчёных свиных рёбрышек,
2-3 охотничьих колбаски,
4-6 солёных огурца,
1-2 луковицы,
1 банка маслин,
3-4 ст. л. томатной пасты,
1 лимон,

Приготовление:
В режиме «Выпечка» обжарьте лук с растительным маслом до прозрачности, затем положите в чашу мультиварки нарезанные соломкой огурцы и потушите 7-10 минут. Добавьте томатную пасту, потушите ещё 5 минут. Добавьте в чашу нарезанные колбасные изделия, маслины, залейте горячей водой, посолите и поперчите по вкусу. Положите лавровый лист и перец горошком, закройте крышкой и установите режим «Тушение» на 40-50 минут. Подайте с лимоном и зеленью, добавив по вкусу сметану.

Солянка рыбная

Ингредиенты:
500 г свежей рыбы,
½ стак. маринованных грибов,
2 солёных огурца,
1 луковица,
1 ст.л. томатной пасты,
5-10 маслин,
5-10 оливок,
лавровый лист, соль, перец, зелень — по вкусу.

Приготовление:
Рыбу очистите, разделайте на филе и нарежьте. Кости и головы не выбрасывайте — сварите из них бульон-основу для солянки. Лук нарежьте и спассеруйте на растительном масле, добавьте нарезанные огурцы и потушите минут 5 в режиме «Выпечка». Добавьте горячий процеженный бульон, грибы, маслины и оливки, нарезанные кружочками, рыбу и листик лавра, закройте крышку и установите режим «Тушение» на 30 минут. После сигнала об окончании работы режима дайте солянке настояться в режиме подогрева минут 10-15. Подайте с зеленью и лимоном.

Солянка с солёной рыбой и овощами

Ингредиенты:
500 г слабосолёной рыбы,
2 картофелины,
1 морковь,
1 луковица,
1-2 солёных огурца,
5-10 оливок,
соль, специи — по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте все овощи соломкой, рыбу — кусочками. В режиме «Выпечка» на растительном масле спассеруйте лук, морковь и помидоры в течение 10 минут. Затем добавьте огурцы, натёртые на крупной тёрке, и тушите ещё 10 минут. Положите в чашу мультиварки рыбу, картофель, соль и перец, влейте воду до желаемой густоты, перемешайте и закройте крышку. Включите режим «Тушение» на 1 час. За 10 минут до окончания работы режима добавьте нарезанные колечками оливки и рассол из-под них по вкусу. После окончания работы режима оставьте солянку настаиваться на режиме подогрева минут 10-15.

Солянка из консервированных грибов

Ингредиенты:
300 г маринованных грибов,
50-70 г солёных грибов,
2 солёных огурца,
1 луковица,
1 ст.л. каперсов или оливок,
1 ст.л. томатной пасты,
2 ст.л. растительного масла,
1 лавровый лист,
½ лимона,
1 стак. воды,
3-5 горошин чёрного перца,
соль, зелень — по вкусу.

Приготовление:
Лук измельчите и спассеруйте на растительном масле в режиме «Выпечка», затем добавьте томатную пасту и потушите ещё 3-5 минут. Огурцы нарежьте кубиками и положите в чашу, добавьте грибы и оливки, залейте горячей водой и досолите по вкусу. Положите специи, закройте крышку и установите режим «Тушение» на 30 минут. Подайте с ломтиками лимона и зеленью.

Солянка с шампиньонами

Ингредиенты:
300 г свежих шампиньонов,
150 г копчёной колбасы,
150 г ветчины,
2-3 солёных огурца,
1 морковь,
1 луковица,
4 картофелины,
1-2 ст. л. томатной пасты,
1 банка оливок или маслин,
1 лимон,
соль, перец, сметана, зелень — по вкусу.

Приготовление:
Грибы промойте и нарежьте ломтиками. В чашу мультиварки налейте растительное масло, прогрейте на режиме «Выпечка» и потушите измельчённый лук до золотистого цвета, добавьте нарезанную кубиками морковь и грибы и пассеруйте до мягкости. Перемешайте с томатной пастой и потушите ещё немного. В чашу мультиварки выложите картофель, нарезанный кубиками, нарезанные мясные продукты, влейте горячую воду и закройте крышку. Установите режим «Тушение» на 1 час. Через 20 минут с начала работы режима добавьте огурцы, нарезанные кубиками, оливки или маслины, нарезанные колечками, посолите и поперчите по вкусу, добавьте рассол от огурцов или оливок и снова закройте крышку до окончания работы режима. Подайте с зеленью и сметаной, положив в тарелку по ломтику лимона.

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина

Сборную мясную солянку я готовлю в мультиварке двумя способами. Первый — на мясном бульоне, обычно, говяжьем. Но для солянки многие используют также свинину и курицу. И второй способ более быстрый, но о нем в следующий раз. А сегодня сварим классический вариант сборной мясной солянки в мультиварке .

Кушанье это любимо многими. Сборная мясная солянка — одно из самых популярных первых блюд. Она имеет своеобразный кисловатый вкус, который может заметно варьироваться в зависимости от того, какие ингредиенты вы используете. А вариантов тут очень много, особенно в том, на каком мясе ее варить. В этом качестве допустимы практически любые мясные продукты, но самая вкусная солянка получается, если они будут подкопченые.

Кстати, мясная солянка считается одним из самых дорогих, в самом прямом смысле этого слова, первых блюд. Ведь продукты, из которых она готовится: копчености, оливки и другие, — стоят немало. Впрочем, наши находчивые хозяйки хорошо знают, как удешевить приготовление сборной солянки: они варят ее после праздников, используя оставшиеся после ухода гостей продукты.

Еще один способ сделать сборную солянку подешевле — добавить в нее картофель и морковь, пропорционально уменьшив количество других ингредиентов. Но это уже очень серьезное отступление от классического рецепта, и многие гурманы такое первое блюдо, сваренное с добавлением морковки и картошечки, называть солянкой категорически отказываются.

Итак, приступаем к приготовлению мясной солянки в мультиварке .

Ингредиенты:

  • 500-600 граммов говядины
  • 300 — 400 граммов мясного ассорти (сервелат, варено-копченая колбаска, сосиски и прочие копчености)
  • головка репчатого лука
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 3-4 штуки соленых огурцов
  • 100 граммов оливок без косточек или каперсы
  • 2-3 столовые ложки подсолнечного масла
  • лавровый лист
  • три горошка черного перца
  • кружок лимона, зелень, сметана в тарелку
  • немного соли
  • два литра горячей воды

Как приготовить мясную сборную солянку в мультиварке:

Говядину промываем под проточной водой, режем на куски среднего размера и складываем в мультиварку.

Заливаем кипятком из чайника, чтобы не тратить время на подогрев воды, и включаем режим «тушения» на два часа.

После сигнала мясо достаем и остужаем, бульон процеживаем.

Мясное ассорти: сосиски, колбасы, ветчину и прочие копчености, а также говядину порежем брусочками.

Также брусочками порежем соленые огурцы.

Оливки порежем кружками.

Включаем мультиварку в режим «выпечка» на 40 минут.

Мелко шинкуем репчатый лук и обжариваем в мультиварке на растительном масле минут 7 в режиме выпечка.

Порезанные соленые огурцы с оливками отправляем к пассированному луку. Готовим еще минут 5.

Открываем крышку и кладем пару столовых ложек томатной пасты, перемешиваем и готовим еще минут 8 в том же режиме.

Копчености.

И порезанное мясо.

Хорошо перемешиваем и продолжаем готовить еще 10 минут.

Заливаем говяжьим бульоном. Можно добавить немного рассола от маринованных огурцов или оливок. Немного посолим, добавим лаврового листа.

Готовим сборную мясную солянку в мультиварке 20 минут в режиме «выпечка». Можно также готовить в режиме «тушения» 60 минут, если не к спеху.

Даем немного настояться, разливаем солянку по тарелкам, кладем кружочек лимона, добавляем сметану и подаем не стол. Приятного аппетита!

Мясную солянку идеально готовить после бурного застолья.

Солянка — мое любимое первое блюдо. Она сытная, вкусная, густая, хорошо согревает зимой. Солянка с колбасой в мультиварке — упрощенный вариант солянки (без мяса), но тоже очень вкусная. Попробуйте!

Этот рецепт солянки с колбасой в мультиварке очень простой. Я называю ее дежурной, так как готовится она из остатков различных колбас и не требует особой подготовки. Солянка получается вкусной и насыщенной, хотя в рецепт не входит мясо или мясной бульон. Но за счет того, что солянка с колбасой в мультиварке готовится долго, три часа она как бы томится, настаивается. В готовую солянку обязательно добавьте лимон и маслины, а также сметану. Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 6

Простой рецепт солянки с колбасой в мультиварке русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 175 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.

  • Время подготовки: 7 минут
  • Время приготовления: 3 ч
  • Количество калории: 175 килокалорий
  • Количество порций: 6 порций
  • Повод: На обед
  • Сложность: Простой рецепт
  • Национальная кухня: Русская кухня
  • Тип блюда: Супы, Солянка

Ингредиенты на шесть порций

  • Картофель — 4 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Огурцы маринованные — 2 Штуки
  • Колбаса — 150-200 Грамм
  • Курица копченная — 200 Грамм
  • Масло растительное — 2 Штуки
  • Перец горошек — 5 Штук
  • Вода — 2 Литра (по вкусу)

Пошаговое приготовление

  1. Порезать лук и морковь.
  2. В мультиварке на режиме жарка овощей на растительном масле обжарить лук и морковь.
  3. Нарезать огурцы.
  4. Добавить к моркови огурцы, томатную пасту размешать и обжаривать.
  5. Кубиками порезать картофель и добавить в мультиварку.
  6. Добавить колбасу и курицу, порезанные на кусочки.
  7. В мультиварку долить рассол, воду, горошек и поставить на режим тушение на часа, а затем оставить еще на час на режиме тушение.
  8. Подать солянку с оливками, лимоном и сметаной.

Кто не любит солянку, тот просто не пробовал приготовить ее в мультиварке. Это быстрый супчик, строгая классика, готовится из того, что есть в холодильнике. Быстро, удобно, недорого.

Ранее считалось, что солянка – это суп для холостяков, который быстро готовится. Не нужно изощряться, чтобы что-то приготовить. Если есть мультиварка и немного продуктов в холодильнике, идеальное блюдо для всей семьи – это солянка с сосисками в мультиварке. Предлагаем попробовать приготовить это блюдо вместе с нами, вам понравится!

Продукты для солянки на 6 порций:

  • сосиски копченые – 2 шт. ;
  • сосиски «Детские» — 200 г;
  • клубни картофеля, желательно молодого среднего размера – 3 шт.;
  • головка лука;
  • соленые огурчики – 8 шт., а если маленькие – 10 шт.;
  • маслины (без косточки) – 10 шт.;
  • лимон – 1 шт.;
  • масло оливы – 1 ст.л.;
  • соль, приправы – по вкусу;
  • паста томатная – 1 ст.л.;
  • вода – 2 л.

Как готовить первое блюдо:

  1. Большинство из нас привыкли готовить первые блюда исключительно на мясном бульоне. В данном рецепте мы не будем придерживаться этой традиции и приготовим солянку по этому экспресс-рецепту.
  2. Начнем с того, что сделаем своеобразную зажарку. Нужно только освободить оба вида сосисок от оболочки, нарезать на кубики. Удобнее сначала нарезать изделия на пластины, а потом полосками и уж затем – кубиками нужного размера.
  3. Налейте в чашу прибора указанное количество растительного масла. Включите прибор, активируя программу «Жарка». Нужно обжарить колбасу приблизительно в течение 2-х минут. Но пока что оставьте прибор, пусть прогревается.
  4. А полученное свободное время рекомендуем использовать с пользой: нужно успеть почистить головку лука, нашинковать, чтобы получились такого же размера квадратики, как и измельченные сосиски.
  5. Обязательно, как только масло прогреется, обжарьте сначала сосиски, помешивая, затем введите измельченный лук, продолжайте обжарку до тех пор, пока лук не приобретет красивый золотистый оттенок.
  6. Теперь, когда лук стал не только аппетитным, но еще и очень ароматным, нужно добавить ложку томатной пасты, перемешать все содержимое чаши прибора, немного протушить в течение 2-х минут. Программу можно не изменять.
  7. Теперь нужно быстренько почистить картофель, нарезать кубиками. Делать это можно даже параллельно, не отвлекаясь от готовки лука и сосисок.
  8. Кубики картошки положите к продуктам, имеющимся в чаше мультиварки, налейте 2 литра воды. Воду можно брать как из-под крана (все зависит от ее качества), так и очищенную или же кипяченую.
  9. Все, можно опустить крышку, чтобы выбрать нужный режим готовки. В данном случае идеально подходит программа «Суп» или же «Тушение». Быстрее всего закипает вода, если включить режим «Пароварки». Время готовки – 30 минут, чтобы дождаться, когда картошка станет мягкой.
  10. Не расслабляемся, так как остались еще очень необычные для первого блюда продукты: это огурцы. Их нужно обдать кипятком, но это правило не всегда нужно соблюдать. Если это не бочковые огурчики, а корнишоны, то можно сразу приступить к нарезке.
  11. Огурцы нарезаем кубиками, мелко. Можно соломкой или если огурчики очень маленькие, то кружочками. Их нужно сразу, вместе с выделившимся соком, аккуратно отправить в чашу мультиварки, перемешать и продолжить готовку еще в течение 10 минут.
  12. Спустя указанное время откройте крышку, чтобы добавить специи и положить соль. Пробуйте блюдо на вкус до того, как посолите, потому что огурцы и без того соленые, поэтому соли можно положить половину привычной порции или даже еще меньше. Так как в сосисках тоже она присутствует.
  13. Все, солянка с сосисками в мультиварке готова, прямо сейчас же разливайте первое блюдо в бульонницы и подавайте к столу. И, самое главное, не забудьте нарезать тонкими кружочками маслины и лимон. Положите в каждую тарелку по ломтику лимона и добавьте немного измельченных маслин. Приятного аппетита! Обогатить вкус этого и без того богатого блюда, можно измельченной свежей зеленью, зубчиком чеснока (измельчить), ложкой сметаны.

Солянка с сосисками и курицей в мультиварке

И это блюдо готовится ну очень просто. Если в холодильнике осталось всего понемногу: немножко курицы, сосисок, копченых колбасок и других видов колбасы, пора порадовать своих домашних очень ярким по вкусу первым блюдом. В мультиварке готовить – сплошное удовольствие, не то, что на плите: специально за процессом следить не потребуется, нужно только задать нужный режим и в заданной последовательности загрузить все продукты.

Подробнее о том, что нужно подготовить:

  • сосиски – 200 г;
  • колбаски охотничьи – 2 шт. ;
  • курицу копченую – 200 г;
  • пасту томатную – 1 ст.л.;
  • картофель – 4 шт.;
  • лук, морковку – по 1 шт.;
  • огурцы маринованные среднего размера – 3 шт.;
  • масло для жарки – 1 ст.л.;
  • соль, перец молотый и горошком – по вкусу;
  • вода – 2 л.

Готовим солянку с сосисками в мультиварке вместе пошагово:

  1. Подготовим сразу все овощи, чтобы потом не отвлекаться. Лук с морковкой освобождаем от оболочки, измельчаем удобным способом. Традиционно — это шинкуем лук, чтобы получилось мелко-мелко, морковку натираем на терке, используя сторону с широкими насечками.
  2. Наливаем в чашу прибора масло для жарки, включаем программу «Жарка». Ждем, когда масло чуть прогреется.
  3. Не останавливаемся, быстренько чистим 4 картофелины, ополаскиваем под струей воды, режем кубиками. Пока что кладем в миску, заливаем водой, чтобы картофель не потемнел и как раз лишился лишнего крахмала.
  4. Масло нагрелось, опускаем сначала лук, обжариваем периодически помешивая в течение 2-х минут, затем отправляем морковку, не забываем перемешать.
  5. У вас должно появиться несколько свободных минуток, чтобы успеть нарезать кубиками колбасу и курицу (шкурку сразу снимаем – она не нужна).
  6. Пока лук с морковкой обжариваются, нужно нарезать огурцы или просто натереть их на крупной терке и сразу же отправить в чашу мультиварки, обжариваться.
  7. Спустя несколько минут присоедините ложку томатной пасты, перемешайте, готовьте приблизительно 4 минуты, затем положите картофель (воду нужно сцедить).
  8. Следом отправьте сосиски и курицу, все залейте водой. Если хотите, чтобы вкус солянки был более насыщенным, налейте буквально 50 мл огуречного рассола. Специи и соль пока не нужно добавлять, это все потом.
  9. Сейчас нужно закрыть крышку и выбрать программу. В мультиварке удобнее всего готовить в режиме «Суп», «Пароварка» или «Тушение». Сначала нужно дождаться стадии закипания, потом переключить прибор в режим «Тушения». Нужно чтобы мультиварка готовила это блюдо медленно, тогда получится ну просто идеальная солянка!
  10. Как только услышали долгожданный сигнал, пора накрывать на стол, подготовив предварительно все необходимое к этому блюду. Например, тарелку из свежих овощей или салат, сметану, измельченную зелень, дольки лимона и оливки без косточек. Останется только разлить по тарелкам подходящего размера это ароматное блюдо и сразу же приступать к трапезе. Всем приятного аппетита!

Солянка с сосисками и грибочками в мультиварке

У каждой хозяйки есть коронное блюдо, которым она балует своих родных не только по праздникам, но и готовит в будние дни. Такая солянка особенно хороша в прохладное время года, когда за окном моросит дождик и никуда выходить нет желания. Хочется укутаться в плед и съесть что-нибудь согревающее, вкусненькое и сытное. Как раз это и будет солянка, которую мы предлагаем приготовить с сосисками в мультиварке. Но на этот раз обогатим стандартный рецепт маринованными грибочками, получится ну очень вкусно!

Продукты, которые нам понадобятся:

  • картофель – 5 шт.;
  • морковка – 1 среднего размера корнеплод;
  • луковица – головка;
  • грибы маринованные – 150 г;
  • мясной бульон или вода – 2 л. ;
  • сосиски типа «Детские» или микс – 300 г;
  • томатная паста – 2 ст.л.;
  • масло для жарки – 1 или 2 ст.л.;
  • соль и приправы – по вкусу;
  • лимон, зелень свежая и сметана – для подачи.

Готовить будем в такой последовательности:

  1. Начинаем издалека, так как нужно приготовить мясной бульон. Для этого понадобится кусочек мяса на кости (свинина, телятина или курица). Если времени нет, а очень хочется сразу приступить к готовке, тогда просто используем обычную воду.
  2. Картошку чистим, нарезаем кубиками. Заливаем водой, пусть пока дожидается своей очереди.
  3. А пока успеваем почистить и измельчить остальные продукты. А именно – лук (нашинковать) и морковку (натереть на терке).
  4. Сосиски, чтобы было быстрее, удобнее нарезать на одинаковой толщины кружочки.
  5. В прогретом растительном масле обжариваем в такой последовательности продукты: сначала лук (3 минуты), затем морковь (3 минуты), затем сосиски – все вместе в течение 5 минут.
  6. В отдельной небольшого размера чашечке разводим томатную пасту, кладем 2 ложки, добавляем 4 ложки воды или бульона, перемешиваем, заливаем пастой овощи с сосисками. Снова перемешиваем, готовим дальше в режиме «Тушение» буквально 5 минут.
  7. Затем выливаем бульон (он должен быть горячим) или воду (также горячую), кладем картофель, опускаем крышку. Выбираем подходящую программу – «Суп», варим в течение получаса, затем открываем крышку, чтобы добавить грибы (если крупные, измельчаем) и немного грибного рассола, перемешиваем.
  8. Пробуем на вкус солянку, по необходимости обогащаем специями и кладем буквально маленькую щепотку соли. Кипятим еще 5 минут, отключаем прибор, оставляем солянку под закрытой крышкой настаиваться в течение 15 минут, а если выдержите, то можно и больше.
  9. Подавать это шикарное и ароматное блюдо необходимо с ломтиком лимона, измельченной свежей зеленью (укропом) и ложечкой сметаны. Приятного аппетита!

Солянка с сосисками в мультиварке по грузинскому рецепту

Нужны такие продукты:

  • вино сухое – 70 мл;
  • говядина – 0. 5 кг;
  • сосиски – 200 г;
  • масло для жарки – 2 ст.л.;
  • луковица – 1 головка;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • огурчики маринованные – 3 шт.;
  • паста томатная – 3 ст.л.;
  • зелень свежая, соль, приправа – по вкусу.

Готовим в такой последовательности:

  1. Если возможно, то сразу активируем программу «Жарка», задаем время готовки – 30 минут. Если это невозможно, то просто продляем программу после сигнала.
  2. Наливаем немного масла, разделываем мясо, чтобы получились небольшие по размеру кусочки. Отправляем в чашу, когда масло прогреется.
  3. Сразу же приступаем к подготовке следующего ингредиента: чистим лук, измельчаем, кладем к мясу, продолжаем обжарку.
  4. Следующий ингредиент, который нам понадобится, это томатная паста. Ее нужно развести в нескольких ложках воды, достаточно 3-х ст.л., вылить в чашу к мясу с луком. Не забудьте все перемешать!
  5. Готовим буквально 7 минут, затем переключаем прибор в режим «Подогрева», оставляем на 20 минут.
  6. А за это время как раз успеем спокойно, без спешки, нарезать сосиски на кубики или дольки, чтобы отправить в мультиварку.
  7. Активируйте программу «Тушение», положите измельченный чеснок (режем самостоятельно мелко-мелко ножом или просто пропускаем через пресс), нарезаем огурцы вместе с кожурой (если очень плотная, тогда без), выставляем время готовки – 1 час. За 5 минут до готовности открываем крышку, чтобы вылить сухое вино.
  8. Отправляемся заниматься своими делами или не спеша накрываем на стол. Как только услышали сигнал, можно положить в готовую солянку специи, измельченную свежую зелень, немножко соли (если это потребуется). Все, наступил самый долгожданный момент дегустации – вам приятного аппетита!

Солянка с сосисками и капустой в мультиварке. Видео

Тушеная капуста с колбасой в мультиварке: рецепт с фото

Время: 120 мин.

Порций: 4-5

Сложность: 3 из 5

Одним из самых популярных блюд в Германии является тушеная капуста с сосисками. Не самое изысканное блюдо, но бюджетное, и надо сказать, простое в приготовлении, тем более в наш век высоких технологий. Любая хозяйка сможет повторить этот рецепт на своей кухне, и тушеная капуста с колбасой в мультиварке будет достойной альтернативой немецкому блюду.

Теоретически, колбаса может быть любого сорта, но если взять именно копченую, она придаст блюду восхитительный аромат, и оставит приятное послевкусие на языке.

Ингредиенты:

Капуста— 1 вилок
Лук— 1 шт.
Чеснок— 2 зубка
Томатная паста— 70 гр.
Копченая колбаса— 400 гр.
Вода— 1 мультистакан
Соль— по вкусу
Специи— по вкусу
Растительное масло— 2 ст. л.

Приступаем к готовке

Шаг 1

Кочан хорошо моем, удаляем внешние листья (грязные, или побитые). Разрезаем пополам, удаляем стволовую часть. Нарезаем капусту тонкими полосками. Чем аккуратнее она будет нарезана, тем лучше в итоге протушится, и вкуснее будет.

Удобнее всего для этих целей пользоваться самым большим ножом на кухне — так вы будете захватывать больше капусты, и она не будет расползаться под руками.

Шаг 2

Активируем режим «Выпечка» или «Жарка» на табло мультиварки. Ждем 5 минут, чтобы чаша хорошо прогрелась, а пока она греется, очищаем лук от кожуры и мелко-мелко нарезаем. Кидаем в чашу, обжариваем до золотистого цвета, периодически помешивая лопаточкой, чтобы не пригорел. После чего добавляем мелко нарезанный чеснок.

Шаг 3

Если используем свежий помидор, то предварительно ошпариваем его кипятком, чтобы можно было легко удалить кожицу. После удаления кожицы, протираем через сито до образования однородной кашицы, или можно воспользоваться блендером, что будет гораздо быстрее и менее энергозатратно.

Протертый помидор кидаем к обжаренному луку, и прогреваем 5-7 минут. Затем добавляем воду.
Если же у нас томатная паста, все гораздо проще – пара столовых ложек плюс мультистакан воды в чашу мультиварки, и вы почти у цели!

Шаг 4

Складываем нарезанную капусту в мультиварку, у вас получится практически под крышку, но не пугайтесь — при тушении этот продукт очень сильно уменьшается в размерах.

Засекаем время – 30 минут, а пока капуста тушится, нарежем копченую колбасу так, как вам нравится. Кто-то любит куски потолще, а кто-то наоборот.

Обжариваем колбасу отдельно на сковороде без масла — будет достаточно жира, выделившегося из продукта.

Шаг 5

По истечении времени, аккуратно перемешиваем просевшую капусту, добавляем соль, специи, особенно хорошо подходят для нашего блюда не слишком острые приправы — укроп, петрушка, орегано, лавровый лист. Не стоит сильно перебивать запах продукта, ведь на очереди еще копченая колбаса.

Шаг 6

Закладываем обжаренную колбасу вместе с соком, выделившимся после жарки, в чашу мультиварочного устройства, перемешиваем с капустой, и переключаем ее с режима «Жарка» или «Выпечка» на режим «Тушение». Время готовки — 1,5-2 часа, в зависимости от качества капусты. Чем свежее кочан, тем быстрее приготовиться наше блюдо, и наоборот.

В течении периода готовки, помешивайте капусту, чтобы она не присохла к дну чаши мультиварки, и если видите, что жидкости мало, смело долейте еще воды. Важно — вода должна быть горячей.

Почему мы не добавили колбасу сразу в чашу? Все просто — готовя блюдо именно таким образом, мы получим два отдельных вкуса, отлично сочетающихся друг с другом. Колбаса не успеет вывариться, а капуста не пропитается насквозь ароматом копченостей – идеальное сочетание.

Шаг 7

По истечении указанного времени, выкладываем капусту, украшаем мелко нарезанной зеленью по вкусу, и подаем к столу. Блюдо можно есть как в горячем виде, так и в холодном.

Калорийность одной порции (100 грамм) составит 157 калорий. Сочетание белков, жиров и углеводов подсчитать затруднительно, поскольку каждая хозяйка все равно наливает масла на глаз, да и мясо используется разное.

Если хотите получить диетическое блюдо — готовьте только на воде и используйте нежирное мясо. Такое блюдо можно кушать даже детям после года.

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

Суп с колбасой в мультиварке

Хочу поделиться с вами легким рецептом вкусного супа. Готовится он просто, достаточно быстро и съедается с большим удовольствием! Можно сварить его на воде или мясном бульоне, в любом случае получится аппетитное первое блюдо для всей семьи! Колбаса для этого легкого супа подойдет любая, какая есть у вас в наличии, можно взять вареную, полукопченую или и ту, и другую в равном количестве – от этого выбора будет зависеть только вкус и аромат данного супа. Можно взять, к примеру, охотничьи колбаски или ветчину, в любом случае получится очень вкусно! Крупа тоже подойдет любая, так же с колбасой будут уместны любые макаронные изделия. Считаю этот рецепт из разряда – быстро, вкусно и сытно! Можно сказать, что это даже ленивый рецепт – отличное решение для занятых людей! Колбаса – это довольно популярный продукт в нашей стране, поэтому если не знаете, чем накормить свою семью, то значит этот быстрый и легкий рецепт супа с колбасой в мультиварке, на скорую руку, для вас!

Ингредиенты:

  • лук репчатый – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • перец болгарский – 1 шт.
  • колбаса вареная – 200 грамм.
  • картофель – 5 шт.
  • рис – 100 грамм.
  • лавровый лист – 3 шт.
  • соль – по вкусу.
  • специи – по вкусу.
  • масло растительное – по факту.
  • Количество порций: 8.

Как приготовить суп с колбасой в мультиварке:

Лук режем кубиками и кладем в чашу мультиварки, на дно которой наливаем, небольшое количество растительного масла.

 

Добавляем морковь. У меня небольшая, я порезала ее кружочками, но достаточно будет просто натереть ее на крупной терке.

Болгарский перец нарезаем некрупной соломкой или кубиками, добавляем к луку с морковью.

Добавляем сюда же нарезанную произвольно вареную или полу копченую колбасу.

Обжариваем колбасу с овощами на режиме «жарка», периодически помешивая, 3-4 минуты.

Затем добавляем нарезанный небольшими кубиками картофель. Промытый рис, соль, специи и лавровый лист.

Наливаем кипяток, количество которого зависит от желаемой густоты готового супа. Выставляем режим «Суп» или «Запекание», закрываем крышку и готовим до звукового сигнала. Если необходимо, то время увеличиваем, все зависит от объема приготовленного супа и мощности вашей мультиварки.

По желанию за несколько минут до готовности можно добавить рубленую зелень или перец горошком. Горячему супу даем немного настояться, затем разливаем по тарелкам и подаем к столу. Как видите, приготовить этот суп с колбасой в мультиварке по силе, даже начинающему кулинару.

 

Приятного аппетита!

Мультиварка POLARIS PMC 0511 AD. Мощность 650 Вт.

С уважением, Оксана Чабан.

Другие рецепты с сайта:

Тушеная капуста с сосисками в мультиварке

Тушеная капуста с сосисками в мультиварке — блюдо, которое всегда придёт на выручку в тот момент, когда вы просто не знаете, что приготовить. Свежая капуста в союзе с качественными сосисками — и вот красивый, сытный и ароматный ужин у вас на столе. Нет ничего проще, как потушить капусту с сосисками в мультиварке.

Чтобы тушеная с сосисками капуста приобрела пикантную нотку, выбирайте подкопчённые сосиски. Ну и лучше не слишком экономьте на этой составляющей. Чем качественнее сосиски, тем вкуснее и полезнее окажется конечный результат, ведь именно сосиски, можно сказать, делают вкус этого блюда. 

Итак, если вы купили 300 граммов сосисок, можно воплощать рецепт в жизнь, ведь всё остальное всегда сыщется на любой кухне.

У меня тушеная капуста с сосисками в мультиварке редмонд, но абсолютно также она готовится в других мультиварках.

Продукты для рецепта тушеная капуста с сосисками в мультиварке  
Капуста свежая 1 кг
Сосиски  300 граммов
Лук  1 головка (100 граммов)
Морковь 1 штука (120-150 граммов)
Томатная паста 2 столовых ложки 
Лавровый лист  1 штука 
Соль  1 неполная чайная ложка 
Зелень укропа  несколько веточек 
Растительное масло  2 столовых ложки 

Капуста тушеная с сосисками в мультиварке рецепт

Свежую капусту шинкуем. Нарезаем не слишком длинными полосочками.

Лук и морковь чистим, моем. Лук нарезаем мелким кубиком, морковку натираем на крупной тёрке.

С сосисок снимаем плёнку (если она там есть) и режем на кусочки примерно 1,5 см длиной. У меня сосиски «Баварские» в натуральной оболочке, поэтому я сразу нарезала их колечками.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выставляем программу Жарка или Выпечка на 20 минут. Через 2-3 минуты выкладываем в чашу лук с морковкой. Пассеруем в масле, периодически помешивая. 

Когда лук станет полупрозрачным, добавляем колечки сосисок.

Через несколько минут — капусту. Перемешиваем. Оставляем в покое минут на 5, чтобы капуста слегка осела.

Теперь осталось добавить томатную пасту (я беру 2 столовых ложки без горки), лавровый лист и соль. 

Ещё раз все хорошо перемешиваем. Закрываем крышку мультиварки и переключаемся на режим Тушение на 1 час.

Всё. Вот так легко и незатейливо мы приготовили сочную и душистую тушёную капусту с сосисками в мультиварке.

Теперь вы знаете, как потушить капусту с сосисками в мультиварке. А подавать её надо слегка остывшей, посыпав мелко рубленой зеленью свежего укропа.

Желаю вам приятного аппетита!

Капуста тушеная с колбасой и горошком в мультиварке — рецепт для мультиварки

Ингредиенты:

100 г100 г
80 г600 г
80 мл100 г
по вкусу1 шт.
0,2 ч. л.150 мл
по вкусу  

Описание рецепта — Капуста тушеная с колбасой и горошком в мультиварке:

Готовим вкусную тушеную капусту с замороженным зелёным горошком и колбасой в мультиварке! Приготовив белокочанную капусту по этому рецепту, вы получите замечательное второе блюдо, полноценное и самодостаточное. Специфической является нарезка капусты кубиками- так вам не придётся тратить время на шинковку капусты, что поможет значительно сократить общее время приготовления обеденного блюда. Капусту с колбасой и горошком можно тушить не только в мультиварке, но и на плите. Ароматная, сочная и интересная по вкусу капуста обязательно понравится всем без исключения в таком варианте приготовления!

Капуста тушеная с колбасой и горошком в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

102

килокалории

Шаг 1:

Для приготовления капусты, тушеной в мультиварке с колбасой и горошком, нам понадобятся следующие ингредиенты: капуста белокочанная, зелёный горошек, колбаса, репчатый лук, морковь, масло подсолнечное рафинированное, вода, перец душистый горошком, молотый мускатный орех, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:

Репчатый лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 3:

Морковь чистим и также нарезаем маленькими кубиками.

Шаг 4:

Колбасу очищаем от оболочки и нарезаем кубиками. Колбасу можно использовать любую, полукопчёную, сырокопчёную, варёную или даже сосиски, только без сыра.

Шаг 5:

Белокочанную капусту нарезаем кусочками небольшого размера, не шинкуем, удаляя при этом верхние листья в случае их порчи и обрезая кочерыжку.

Шаг 6:

В чаше мультиварки разогреваем в режиме “Жарка” подсолнечное рафинированное масло и обжариваем лук с морковью.

Шаг 7:

Добавляем в чашу мультиварки нарезанную колбасу.

Шаг 8:

Вслед за колбасой в чашу мультиварки добавляем размороженный зелёный горошек.

Шаг 9:

И сразу закладываем капусту.

Шаг 10:

Обжариваем овощи с колбасой в режиме “Жарка” около трёх минут, при этом посолив их по вкусу.

Шаг 11:

Затем добавляем горошину душистого перца и молотый мускатный орех.

Шаг 12:

Вливаем в чашу мультиварки горячую кипячёную воду, перемешиваем и включаем режим “Тушение” на 30 минут.

Шаг 13:

Когда капуста будет готова, отключаем мультиварку, всыпаем по вкусу чёрный молотый перец и всё ещё раз перемешиваем.

Шаг 14:

Капуста, тушеная в мультиварке с колбасой и горошком, готова.
Приятного аппетита!

Тушеная капуста с колбасой в мультиварке

Тушеная капуста с колбасой в мультиварке – блюдо, пригодное не только для обеда, но и для сытного семейного ужина. А с помощью этого современного устройства, готовится оно в два раза быстрее. Давайте узнаем с вами, как вкусно потушить капусту с колбасой.

Рецепт тушеной капусты с колбасой в мультиварке

Ингредиенты:

  • белокочанная свежая капуста – 1 кг;
  • вареная колбаса – 200 г;
  • луковица – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • специи;
  • зелень свежая –1 пучок.

Приготовление

Итак, луковицу чистим и шинкуем ножом кубиками, а морковь натираем на терочке. В мультиварочную емкость наливаем маслице и пассеруем на нем овощи, запустив программу «Жарка» на 20 минут. Далее открываем крышку прибора и бросаем нарезанную на кусочки колбасу. Помидоры ошпариваем, снимаем с них аккуратно кожицу, нарезаем кубиками и вместе с нашинкованной капустой отправляем в мультиварку. После звукового сигнала вливаем полстакана воды, проверяем на соленость и приправляем специями. Включаем режим «Тушение» и засекаем примерно 1 час. Перед подачей, посыпаем блюдо свежей зеленью.

Тушеная капуста с копченой колбасой в мультиварке

Ингредиенты:

  • белокочанная капуста – 0,5 вилка;
  • луковица – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • копченая колбаса – 400 г;
  • паста томатная – 1 ст.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • сахар – 1 ч. ложка;
  • специи;
  • оливковое масло.

Приготовление

Овощи ополаскиваем и обрабатываем, а колбасу нарезаем одинаковыми кусочками. Капусту шинкуем ножом на квадратики, а луковицу и морковь мелко рубим и пассеруем на постном маслице в открытой мультиварке, выбрав режим «Выпечка» около 10 минут. Когда овощи слегка подрумянятся, бросаем колбасу и продолжаем готовить в том же режиме еще минут 10. Далее добавляем измельченную капусту, кладем томатную пасту, разведенную водой, и выдавливаем чесночок. Бросаем лавровый листик, приправляем специями, тщательно все перемешиваем и выставляем на дисплее программу «Тушение» примерно на 40 минут. По истечении времени наше блюдо готово к подаче! А в качестве гарнира прекрасно подойдет картофельное пюре.

Тушеная капуста с колбасой и горошком в мультиварке

Ингредиенты:

  • луковица – 100 г;
  • морковь – 100 г;
  • сырокопченая колбаса –100 г;
  • белокочанная капуста – 600 г;
  • зеленый горох – 100 г;
  • масло растительное – 80 мл;
  • вода – 150 мл;
  • специи.

Приготовление

Луковицу чистим и нарезаем мелкими кубиками. Морковку обрабатываем и измельчаем соломкой. С колбасы снимаем оболочку и рубим ломтиками. В данном рецепте можно использовать совершенно любую колбасу: сырокопчёную, варёную или просто молочные сосиски.

Белокочанную свежую капусту шинкуем кусочками небольшого размера. В емкость мультиварки наливаем немного маслица и прогреваем его в режиме «Жарка». Затем кладем морковь с луком и пассеруем 5 минут до золотистости. После этого добавляем в чашу мультиварки измельченную колбасу и бросаем размороженный зелёный горошек. Томим все минутки 3, а потом выкладываем капусту и тщательно перемешиваем. Подсаливаем блюдо по вкусу, перчим, закрываем крышку прибора и обжариваем в режиме «Жарка» еще 3 минуты.

Далее бросаем несколько горошин душистого перца и мускатный молотый орех. Вливаем горячую кипячёную воду, перемешиваем деревянной лопаткой и переставляем прибор в режим «Тушение», установив таймер на 30 минут. Когда капуста станет мягкой, отключаем мультиварку, всыпаем чёрный молотый перчик по вкусу, снова тщательно все перемешиваем и оставляем настояться минут 10. Ну, вот и все, раскладываем готовое блюдо по красивым тарелкам и подаем со свежими овощами.

 

Crock Pot Итальянские колбасы и капуста

Честно говоря, этот пост будет коротким и приятным. Энди сидит у меня на коленях, нажимает кнопки (что делает почти невозможным писать), и весь день скулит из-за своих зубов. Энни весь день занималась такими вещами, как попытки запихнуть брата в корзину для белья и спрятать сырой мед в ящике тумбочки. Тааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа иено много воды с мультиваркой И, пожалуйста, не обращайте внимания на любые случайные буквы, которые могут появиться.

Недавно я обнаружил, что люблю капусту. В течение многих лет я ненавидел это. Я ненавидел запах — он заставлял меня трепаться. Но в этом году я понял, что мне просто не понравился способ приготовления . Я люблю его обжаривать в дольках, и я пристрастился к Buffalo Crack Slaw.

Тогда я вроде как придумал этот рецепт, когда у меня был лишний кочан капусты в холодильнике. И, черт возьми, я сорвал джекпот с этим! Это действительно просто и очень экономно. , если вы найдете колбасу в продаже.

Я готовил это в течение 6 часов, но, вероятно, он мог бы пройти без проблем. … капуста просто сварится еще больше. Тебе нужна только капуста красивой и нежной — люби меня нежно, Элвис.

Во время готовки пахнет божественно — лучше, чем капуста, которая пахнет… ну, газом сзади.

А теперь мне пора. Энни тыкает меня палкой, и я думаю, что у меня на руке сопли.

Элвис покинул здание.

Sdfkaeroaewir <- Энди говорит: «Привет.”

Распечатайте это!

Кувшин Итальянская капуста и колбаса

  • 1 средний кочан
  • 1 фунт копченой колбасы или колбасы, нарезанной
  • 2 стакана томатного соуса (16 унций), несоленого
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 2 чайные ложки итальянской приправы
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 столовая ложка меда
  1. Нарезать капусту ломтиками. Поместите в смазанную маслом мультиварку на 5 литров.
  2. Поместите колбасу поверх капусты.
  3. В небольшой миске смешайте томатный соус, чесночный порошок, итальянскую приправу, соль и мед.
  4. Полить капустой и колбасой.
  5. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 6 часов или пока капуста не станет мягкой.

Примечание: я использовал шумовку для спагетти, чтобы подать это. Кувшин будет ОЧЕНЬ полным, но готовится. Не волнуйтесь.

Другие сообщения, которые могут вам понравиться

Экономный рецепт: свинина и запеченная фасоль в медленноварке

В этом году по разным причинам мы затягиваем пояса.Я искал, чтобы сократить расходы на кухне, и один из способов добиться этого — готовить блюда порциями и замораживать их порциями. Еще один способ сделать это — есть больше фасоли и чечевицы. На этой неделе я сделал и то, и другое и приготовил огромную партию свинины в мультиварке и печеной фасоли.

Это блюдо требует предварительного планирования, но при цене 1,12 фунта стерлингов (текущая цена в Morrison’s) за 500 г фасоли это довольно скромный способ накормить семью. Конечно, вы можете купить запеченную фасоль, но этот рецепт стоит попробовать хотя бы раз.Это похоже на запеченную фасоль, которую мы кладем в жестяную банку, но немного по-другому. Возможно, они легче и менее тяжеловесные, но, безусловно, вкусные.

В этом рецепте я использовала кусочки свинины, нарезанные кубиками, но думаю, было бы так же прекрасно, если бы вы заменили свинину на сосиски или чиполаты. Мне нравится, когда он подается с густыми тостами, намазанными маслом, но он был бы великолепен с кучей масляного пюре или с картофелем в мундире.

По этому рецепту получается так много продуктов, что он отлично подходит для периодического приготовления и замораживания, а также очень экономичен.Наверное, хватит на два хороших обеда для голодной семьи из четырех человек.

Свинина и запеченная фасоль в медленноварке

Состав:

500 г сушеных бобов фасоли, замоченных на 24 часа
1 столовая ложка масла, я использовал растительное, но используйте то, что у вас есть
450 г нарезанной кубиками свинины (или замените колбасы)
4 ломтика копченого бекона, мелко нарезанного
2 банки нарезанных помидоров
1 столовая ложка томатного пюре
2 столовые ложки томатного кетчупа
1/2 столовой ложки сахара
2 чайные ложки сушеных трав
Соль и перец
1 пинта бульона, приготовленного из бульона

Как приготовить свинину и запеченную фасоль:

За день до того, как вы захотите приготовить свинину и запеченную фасоль, замочите сушеную фасоль в большом количестве воды, следуя инструкциям на обратной стороне упаковки.После того, как они впитаются в течение 24 часов, смените воду и кипятите их в течение получаса или до тех пор, пока они не станут меловыми внутри. Слейте воду и отложите в сторону.

Добавьте в сковороду масло и обжарьте нарезанную кубиками свинину, пока она не подрумянится. Когда он станет коричневым, положите его в мультиварку. На той же сковороде обжарьте кусочки бекона (при желании вы можете купить пакеты с салом, которые дешевле, чем ломтики бекона). Когда бекон приготовится, добавьте его в мультиварку.

Включите мультиварку на большую мощность и добавьте фасоль и остальные ингредиенты, но не добавляйте соль на потом.Кубики экономичного бульона, которые я использовал, были довольно солеными, поэтому стоит подождать ближе к концу, чтобы попробовать и посмотреть, нужно ли добавить еще соли.

Я готовил свинину и запеченные бобы на сильном огне в течение двух часов, затем проверил и перемешал. Он выглядел водянистым, и я не был уверен, что это сработает. Затем я вышел еще на два часа, и пока меня не было, в мультиварке произошло волшебство. Соус загустел, бобы стали мягкими, а свинина и копченый бекон раскрыли свой вкус.Всего у него было около 4 с половиной часов на высокой температуре, но готовьте его, пока соус не загустеет, и он не будет выглядеть, пахнуть и иметь приятный вкус.

Попробуйте соус. Добавьте больше того, что, по вашему мнению, ему нужно. Я добавил еще немного кетчупа, и соль не понадобилась. Подавайте его как хотите: он отлично подходит для тостов на обед или с картофельным пюре.

Если у вас нет мультиварки, она будет работать и в духовке. Положите его в кастрюлю с крышкой на 160 ° на 2-3 часа, время от времени помешивайте, и когда соус загустеет, готово.

Это отличное блюдо, которое можно приготовить глубокой зимой. Мне как пуншу приятно, что у меня в морозилке есть несколько банок этого напитка на черный день.

Если вам понравилось, вы можете попробовать эти рецепты мультиварки:

Нравится:

Нравится Загрузка …

Уродливо вкусно (Овощной ячмень и фрикадельки Trader Joe’s в кастрюле из кастрюли)

Готовый продукт по этому рецепту некрасивый. Но это вкусно и так просто. Вы покупаете вещи в Trader Joes, открываете их, кладете в мультиварку, ставите и забываете.Он полон овощей, цельного зерна и аромата. О чем еще ты можешь попросить?!

Необязательно, чтобы поблизости был Торговец Джо, чтобы сделать это; Вы можете найти варианты всех ингредиентов в любом продуктовом магазине. Я не использовал ячмень Торговца Джо, указанный в ингредиентах, потому что у меня в морозилке было немного предварительно приготовленного ячменя, но я знаю, что это работает, исходя из предыдущих попыток. Это действительно приятно с добавлением лимона и сыром пармезан в завершение.

Кроме того, не стесняйтесь отказываться от фрикаделек и используйте вегетарианский бульон, чтобы сделать это веганское блюдо.Овощи и ячмень наполняются сами по себе! Это идеальный ужин в будние дни! Установите и забудьте! Полный рецепт по монтажу.

Это красиво на передней панели!
Литье, так просто!
Я люблю эту солянку из овощей!
Готовы кататься и стать некрасиво вкусным!
Приколите, может быть, это не красиво, но вкусно!
Trader Joe’s Crock Pot Dump

1 мешок полностью приготовленных фрикаделек из индейки
1 мешок урожая солянка овощей
1 банка жареных помидоров
1 банка куриного бульона
1 упаковка 10-минутного ячменя
Соль и перец по вкусу (немного)
Дополнительный гарнир: выжать лимонный сок, сыр пармезан, петрушку или зеленый лук.

Смешайте все в мультиварке. Добавьте воды, если она не жидкая, как на картинке выше. Готовьте на высокой температуре в течение 4 часов или на низкой температуре в течение 8 часов. Это не будет выглядеть красиво, но приятно на вкус. Украсить тем, что вы собираетесь использовать. Очевидно, вы можете использовать предметы, не принадлежащие Торговцу Джо, для всего этого!

Удачной готовки!

Мисси

Поваренная книга для посуды KETO — Кэрри Браун


Я собрал легион мультиварок, чтобы предложить вам 40 быстрых и простых новых способов раскачать кето-вкусовые рецепторы, используя мультиварку, мультиварку, плиту или духовку, и внести полное просветление в ваш образ жизни с низким содержанием углеводов.

Когда вы будете готовы к…


🍽 Рецепты, требующие минимальной подготовки

🍽 Рецепты, требующие минимального или нулевого последующего приготовления

🍽 Рецепты, которые не связаны с крахмалистыми продуктами

🍽 Рецепты в одном горшочке, которые можно есть без необходимости для отдельной стороны или сопровождения

🍽 Простые цельнопищевые ингредиенты доступны почти каждому, почти везде

🍽 Как можно меньше «странных» ингредиентов

🍽 Рецепты, которые можно приготовить заранее и заморозить в сыром виде а затем размораживать и при необходимости готовить в горшочках

🍽 Рецепты, которые можно приготовить и приготовить в больших количествах и успешно заморозить порциями для употребления в пищу в будущем, что еще больше экономит время и силы

🍽 Простые рецепты, которым может следовать даже самый опытный повар и получите отличные результаты

🍽 Все основные потребители кето: без зерна, глютена, сахара, крахмала, сои или переработанных овощей и семян промышленных предприятий. ils

🍽 Ингредиенты с очень низким или нулевым содержанием углеводов и / или с низким гликемическим индексом

🍽 Вкусные рецепты, о которых никто не узнает, были созданы для «особой» диеты или образа жизни

🍽 Большое разнообразие рецептов, позволяющих сэкономить время и нервы при поиске рецептов в Интернете, которые, как вы не знаете, будут работать и будут вкусными

🍽 Бюджетные рецепты, доступные большинству домохозяйств

ВЫ ТОЧНО В ПРАВИЛЬНОМ МЕСТЕ!

Неважно, только ли вы открываете для себя кето или какое-то время кето кето, сделайте свою жизнь простой и супер-вкусной с помощью этих простых, красивых и удивительно вкусных рецептов , созданных международным автором бестселлеров и шеф-кондитером Кэрри Браун .

Для всех, кто хочет чувствовать себя фантастически, не отказываясь от вкуса, резко улучшить свое здоровье и избавиться от жира, эта поваренная книга наполнена восхитительными рецептами 40 вкусных, сжигающих жир, укрепляющих здоровье и вкусных блюд, которые помогут в вашем стремлении к совершенствованию. хорошее самочувствие и повышенная потеря жира, сохраняя безумно счастливые вкусовые рецепторы.

Эта поваренная книга публикуется как в печатном виде, так и в электронном виде.

Если ссылка, которую вы нажимаете, НЕ приводит вас на Amazon, вы покупаете цифровую версию .


ХОТИТЕ ЦИФРОВУЮ ЗАГРУЗКУ ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ НА УСТРОЙСТВЕ?

ВЫ НАХОДИТЕСЬ ТОЧНО В ПРАВИЛЬНОМ МЕСТЕ!

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: ЭТО ЦИФРОВАЯ КНИГА, КОТОРАЯ ВЫ ЗАГРУЖАЕТЕ НА СВОЕ УСТРОЙСТВО, ПОЭТОМУ НЕ ВОЗВРАЩАЕТСЯ ИЛИ ВОЗВРАТУ.

ЕСЛИ ВЫ ИЩЕТЕ ЕЕ В КАЧЕСТВЕ ФИЗИЧЕСКОЙ КНИГИ, ЗАГРУЗИТЕ В AMAZON ЗДЕСЬ: ФИЗИЧЕСКАЯ КНИГА

Поваренная книга для мультиварки Keto включает


🍽 Первые блюда из свинины, говядины, курицы и морепродуктов
🍽 Два восхитительных десерта
🍽 Полные подробные инструкции по каждому рецепту
🍽 Полноцветное изображение каждого блюда
🍽 Метрические и британские единицы измерения дают правильное количество независимо от того, где вы живете — нет требуется конвертация!
🍽 Ссылки на ресурсы по ингредиентам и оборудованию, а также вопросы и ответы по любым вопросам.
🍽 Некоторые из ваших любимых блюд, которые стали еще вкуснее и намного полезнее
🍽 Новые креативные рецепты, чтобы ваши вкусовые рецепторы продолжали прыгать.
🍽 Читатель / дегустатор отзывы
🍽 Все рецепты не содержат сахара, злаков, глютена и сои.Многие из них также не содержат молочных продуктов и / или яиц — или их можно легко приспособить.

Поваренная книга для мультиварки Keto включает


🍽 Карнавальные колбаски
🍽 Пицца Mighty Meat
🍽 Похлебка из моллюсков
🍽 We Don’t Need No Beans Chili
🍽 Notato Gratin
🍽 Сливки из говядины
🍽 BBQ Pour Cream
🍽 Куриный фарш
🍽 Куриный шашлык с двойным сыром
🍽 Хрустящий цыпленок с кешью
🍽 Крошка с клубничным сюрпризом
🍽 Бекон с эстрагоном, задушенный цыпленок
Паштет из говядины
🍽 Паштет из говядины Сметанные ребрышки грибов
🍽 Сырная колбаса Hodgepodge
🍽 Курица в кисло-сладком соусе
🍽 Более вкусный, чем рисовый пудинг
🍽 Спагетти с курицей Fiesta

… и многое другое!

Получите ЦИФРОВУЮ загрузку The KETO Crockpot Cookbook прямо сейчас и приготовьтесь к насладиться лучшим дегустацией ужинов с наименьшими усилиями, которые вы когда-либо пробовали!

Эта поваренная книга публикуется как в печатном виде, так и в электронном виде.

Если ссылка, которую вы нажимаете, НЕ приводит вас на Amazon, вы покупаете цифровую версию .



Предпочитаете читать на Kindle?

Купите электронную поваренную книгу, используя ссылку выше, а затем следуйте этим инструкциям, чтобы загрузить ее на свой Kindle:

1. Найдите свой адрес электронной почты для отправки на Kindle, посетив страницу «Управление устройствами» (https: // www.amazon.com/myk#manageDevices) (для этого может потребоваться войти в систему)
2. Перейдите на вкладку «Настройки»
3. Прокрутите вниз до «Настройки личных документов»
4. Выберите адрес электронной почты, связанный с устройством, на которое вы хотите отправить книгу
5. Отправьте документ на устройство или приложение Kindle, вложив документ в электронное письмо, указанное на адрес электронной почты «Отправить в Kindle». (Не обязательно указывать тему в электронном письме.)


Возьмите свои копии сегодня!


Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Вкусная солянка в мультиварке с колбасой.Салтиан в мультиварке: пошаговые рецепты с фото.

Рецепт этого растения с колбасой в мультиварке — рецепт насыщенного второго блюда. Солянка готовится по разным рецептам, один из которых — «Солинский рецепт из колбасно-капустных». Готовится такая солянка намного проще суповой щи и из более простого списка продуктов. Оказывается, он такой вкусный, ароматный и сытный, что оторваться просто невозможно.

Список ингредиентов

  • сосиски — 800 г
  • кочанная капуста свежая — 1 кг
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • помидоры — 1-2 штуки
  • томатная паста — 1 ст. ложка
  • чеснок — 2 зуба
  • бульон или вода — 1 стакан
  • лавровый лист — 2 шт.
  • специи и сушеные травы — вкус
  • сахар — по вкусу
  • перец черный молотый — вкус
  • соль по вкусу
  • масло растительное — Для жарки

Способ приготовления

У капусты удалить верхние листья.Вымойте и мелко нарежьте. Морковь очистить от кожуры, вымыть и взять среднюю терку. Лук-порей очистить от шелухи и промыть. Лук нарезать мелкими кубиками.

Сосиски очистить от скорлупы и нарезать кружочками. В мультиварке разогреть растительное масло. Сосиски разделить и обжарить в режиме «жарка» -10 минут до румяного цвета. Добавить в обжаренные сосиски лук с морковью и жарить около 2 минут.

Положить основу с капустой и перемешать. Помидоры вымыть и нарезать кусочками. Выложите кусочки помидоров в солянке, добавьте томатную пасту, лавровый лист, специи, зелень, соль, сахар и перец.Влейте отвар и включите на 1,5 часа режим «тушение».

Подготовьтесь к сигналу готовности. После этого добавить измельченный чеснок, дать немного нарезать, разложить по тарелкам и сразу же подавать на стол.

Сальванка с колбасой в мультиварке готова!

Из самых простых ингредиентов, не требующих специальной предварительной подготовки, можно приготовить вкусное, ароматное и очень насыщенное блюдо — Капуста с сосисками в мультиварке.

На основе этих двух продуктов, добавляя по вкусу специи, зелень, овощи, можно каждый раз создавать новые блюда.

И капуста, и сосиски прекрасно сочетаются с картофелем, помидорами, болгарским перцем, морковью и другими ингредиентами.

Капуста с сосисками в мультиварке — Общие принципы приготовления

Чтобы приготовить блюдо из капусты, достаточно удалить верхние листья, а карету нашинковать тонкой соломкой, полосками или кубиками. Обычно в процессе экономии капуста приобретает коричневатый оттенок, если вы не хотите, чтобы это произошло, закройте нашинкованную капусту кипятком, заливая на пару минут холодной водой.

Также можно готовить с сосисками и квашеной капустой. Обычно для этого не требуется экспертиза, но если капуста на вкус слишком соленая или кислая, ее лучше промыть и в процессе приготовления следует соблюдать осторожность с солью.

Сосиски для варки подходят любые, главное быть качественными. Также вместо сосисок можно использовать сосиски или вареную колбасу. Достаточно снять пленку и нарезать кружочками или соломкой.

Остальные ингредиенты, если они входят в состав блюда, вымыть, очистить, нарезать такими же кусками, как капуста с сосисками.

Блюдо готовится довольно быстро, от 40 до 60-80 минут в зависимости от рецепта. Используются режимы «жарка» и «тушение».

Рецепт 1. Тушеная капуста с сосисками в мультиварке

Состав:

700-800 грамм свежей белокочанной капусты;

Большая лампочка;

Полстакана воды;

Одна морковь;

60 мл масла растительного;

Колбасы молочные 250 грамм;

Соль, специи, сушеные травы;

60 грамм томатного соуса.

Способ приготовления:

1. Очищенный лук нарезать тонкими полукольцами.

2. С моркови снять кожуру, заделать овощ тонкой соломкой.

3. Сосиски измельчить кружочками, предварительно разрезав кружки на две-три части.

4. С капусты удалить верхние листья, зацепить кочан не слишком длинной соломкой.

5. В чашу мультиварки налить растительное масло, прогреть в режиме «жарка».

6. Выложите подготовленный лук.Пассели, встряхивая, чтобы смягчить.

7. Добавить морковь, запекать пять минут.

8. Выложите капусту. Положить соус, перемешать. Жарить все вместе пять-семь минут, не забывая помешивать, чтобы ингредиенты не подгорели.

9. Положить колбаски, залить водой, всыпать специи, соль по вкусу, всыпать сушеную зелень, зелень.

10. Переключить режим на «тушение», установить таймер на один час.

11. Предоставленную посуду перед кормлением тщательно перемешать.

Рецепт 2.Тушеная квашеная капуста с сосисками в мультиварке

Состав:

Чистая капуста чистая;

300 грамм сосисок;

Лампочка;

30 мл масла для запекания;

Столовая ложка сахарного песка;

Специи, соль, листья лавра;

Третьи стаканы для воды.

Способ приготовления:

1. Выложить квашеную капусту в миску, отжать от сока. Если капуста слишком кислая, промойте ее под струей холодной воды, перевернув дуршлаг.Провести.

2. Лук очистить, разрезать пополам, ложиться тонкими полукольцами.

3. Масло подогреть в режиме «жарка», положить лук. Пассерите его в течение нескольких минут до аппетитного золотистого оттенка.

4. Выложить отжатую квашеную капусту, залить водой, всыпать специи и соль. Готовим капусту в режиме «тушение» 30 минут.

5. На 10-12 минут до звукового сигнала выложить в чашу мультиварки колбаски, нарезанные кружочками, лавровый лист, сахар. Размешивать.

6.Как только мультиварка завершит свою работу, откройте крышку, тщательно перемешайте овощи и сосиски.

7. Оставить блюдо на 15 минут для приготовления в «разогретом» режиме.

8. Готовую капусту с сосисками выложить тарелками, посыпать измельченной свежей зеленью.

Рецепт 3. Тушеная капуста с сосисками и овощами в мультиварке

Состав:

350 г капусты свежей;

Лампочка;

Один сладкий мясистый болгарский перец;

Два крупных помидора;

Морковь;

Столовая ложка растительного масла;

50 мл воды;

Соль, специи;

Две сосиски.

Способ приготовления:

1. Очистите и промойте все овощи, необходимые для приготовления.

2. Луковицу нарезать мелкими кубиками, натереть морковь на средний сегмент терки.

3. Снять с помидоров кожицу, предварительно обдав их кипятком. Помидоры нарезать кубиками.

4. Перец болгарский очищенный нарезать небольшими кусочками.

5. Выложить в мультиварку лук, перец и морковь. Влейте растительное масло, добавьте соль и специи по вкусу.Готовить в режиме «жарка», помешивая, пять минут.

6. Добавить колбасу и нарезанную тонкой соломкой капусту нарезать кружками. Также положите листья лавра и залейте водой.

7. Поставьте на 40 минут программу «Fucking».

8. После звукового сигнала, означающего, что блюдо готово, осторожно перемешайте все ингредиенты.

9. Оставить тушеную капусту с досягаемыми сосисками в мультиварке в режиме «подогрев», установив таймер на 5-6 минут.

Рецепт 4.Салон с капустой и сосисками в мультиварке

Состав:

300 грамм сосисок;

300 грамм картофеля;

Луковицы и морковь;

Один помидор;

Килограмм белокочанной капусты;

Укроп свежий;

Соль, перец, листья лавра;

Перец сладкий сушеный;

Масло растительное.

Способ приготовления:

1. Измельчить очищенный лук и морковь. Положите оба ингредиента в разогретое растительное масло в мультиварке.

2. Установить режим «жарить» на 35 минут. Приготовьте лук и морковь, накрыв крышку мультиварки, десять минут.

3. Пока овощи тщательно очистить и нарезать картофелем, выложить его поверх жареного лука и моркови.

4. Расходуем все ингредиенты, перемешиваем. Закройте крышку, приготовьте еще десять минут.

5. Теперь разложите надрезы, нарезанные небольшими ломтиками. Качайте, готовьтесь до окончания программы.

6. Остановитесь в глубокой миске с соломой с капустой, немного опрыскайте и возьмитесь руками, чтобы капуста размякла и пустите сок.Поместите овощ в мультиварку.

7. Сверху положить нарезанный кубиком помидор. Всыпать специи, сушеный болгарский перец, положить лавровые листья.

8. Приготовьте блюдо, переключив программу в режим «тушение», установив время за один раз.

9. Как только мультиварка закончит свою работу, откройте крышку, все перемешайте.

10. Солонки из сосисок подавать горячими.

Рецепт 5. Цветная капуста с сосисками в мультиварке

Состав:

Вилки цветной капусты по 400-500 грамм;

Две сосиски;

Одно яйцо;

100 грамм тертого сыра;

панировочных сухарей 50 грамм;

Соль, перец, масло для жарки.

Способ приготовления:

1. Залить чашу мультиварки двумя литрами кипятка, посолить. Выложите промытый смыв цветной капусты. Варить в режиме «Варка» 20 минут.

2. Осторожно убрать капусту в тарелку, слить воду. Как только овощ остынет, делим капусту на соцветия, каждое немного убираем.

3. Смешать панировочные сухари со взбитым с солью яйцом.

4. Пульсировать каждое соцветие до панировки, обжарить с двух сторон в режиме «жарка» на предварительно разогретом масле.

5. Сложить все обжаренные соцветия в посуду, сверху насыпать колбаски, нарезанные кружками, залить оставшейся панировкой, посыпать мелким сыром.

6. Переключить мультиварку в режим «тушение», установить таймер на 15 минут.

7. Закройте крышку, доведите блюдо до готовности.

Рецепт 6. Жареная капуста с сосисками и картофелем в мультиварке

Состав:

500 грамм капусты;

Три картофеля;

Одна морковь и луковица;

Две сосиски;

Две сосиски;

Два помидора;

Зелень, специи, соль, масло растительное.

Способ приготовления:

1. Очищенный картофель нарезать мелкими брусочками.

2. Жарить, помешивая, картофель, кладя на растительное масло, на горячую плиту в течение 15 минут в режиме «жарка».

3. Сосиски и сосиски нарезать крупной соломкой, мясные полуфабрикаты отправить в чашку к картофелю. Жарить на том же режиме пять минут.

4. Положить мелко прославленную морковь и измельченный лук, готовить десять минут.

5. Недавно добавляем нарезанную соломкой капусту и кубики помидоров.Присыпать все специями, солью, измельченной зеленью, залить буквально третью стакана крутого кипятка. Размешивать.

6. Готовиться на том же режиме от 30 до 50 минут. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Если вы любите, чтобы капуста была мягкой, пропустите блюдо подольше. Если вам нравится легкий хруст овоща в готовом блюде — на приготовление хватит и получаса.

Капуста с сосисками в мультиварке — хитрости и полезные советы

Для придания тушеной капусте с сосисками кисло-сладкого вкуса можно за десять минут до готовности добавить столовую ложку уксуса и чайную ложку сахарного песка.

Чтобы запах тушеной капусты не распространился по всей квартире, положите на край мультиварки кусок черствого хлеба. Когда блюдо приготовится, размягчение хлеба убрать.

Томатная паста, соус или кетчуп придадут блюду и особый вкус, и яркий аппетитный цвет. Количество ингредиента регулируется, исходя из его вкусовых предпочтений.

Капуста с сосисками в мультиварке — полноценное блюдо, отличное дополнение к отварному картофелю, запеченным или свежим овощам.

Не забудьте посыпать готовое блюдо зеленью, это придаст блюду особую свежесть и неповторимый аромат.

Сосиски любят практически все, но особенно солянка с сосисками в мультиварке подойдет тем, кто хочет кормить детей супом, но отказывается. Такое блюдо может пригласить на ужин таких капризных детей. Он также идеально подходит для такого супа для тех, кто одновременно хочет полакомиться и сочными овощами, и чем-нибудь мясным. В этой статье я расскажу, как приготовить соленую воду с сосисками в мультиварке.

Состав:

  • Вода.
  • Сосиски — 450 гр.
  • Кочанная капуста — 500 гр.
  • Лук — одна головка
  • Помидорное пюре — 2 ст. Ложки
  • Масло подсолнечное — 2,5 ст. Ложки

Как приготовить:

  1. Для начала нужно обжарить колбаски. Для этого их необходимо измельчить и положить в посуду мультиварки, предварительно залив немного подсолнечного масла. Фрай следит за десятью минутами по программе «Выпечка».
  2. На этот раз разрежьте очищенную луковицу, а также положите ее к сосискам.
  3. Затем следует положить квашеную капусту, томатное пюре. Теперь можно залить овощи и сосиски водой и перейти на программу «тушение». Времени на приготовление солянки уйдет 1 час.
  4. Когда вы услышите сигнал мультиварки об окончании программы, откройте крышку и дайте посолить обед.

Салтянка с сосисками и помидорами в мультиварке

Состав:

  • Капуста — 1 кг.
  • Сосиски — 300 гр.
  • Томатная паста — 2 ст. Ложки
  • Чеснок — 3 зубца
  • Морковь — 1 негус
  • Помидоры — 2 шт.
  • Репчатый лук — 1 головка
  • Масло подсолнечное
  • Соль, зелень.

Как приготовить:

  1. Капуста — нужно очистить от гнилых листьев и измельчить на тонкой соломке.
  2. Морковь очистить и промыть, после чего натереть на крупной терке.
  3. С луковиц удалить кожуру и нарезать кружочками.
  4. Пропустить чеснок через ловушку для чеснока или мелко нарезать.
  5. Присоски надо нарезать кружочками, или как хотите. Затем в мультиварку наливаем масло, перекладывая туда нарезанный лук, включаем «жарку».
  6. Через некоторое время добавить сосиски и морковь. Продолжайте жарить. Сосиски придется перекрутить, а морковь станет мягче.
  7. Затем кладем в чашу мультиварки капусту и заливаем чистой водой. Переключитесь на «тушение». Таймер необходимо установить на 40 минут. Посолить, всыпать специи.
  8. Томатную пасту положить в стакан и залить водой, размешать. Также перелейте в емкость для мультиварки.
  9. Помидоры очистить от кожицы и разрезать. Мех в соленой бабе вместе с чесноком перемешать.
  10. Когда раздастся звуковой сигнал, дайте ему постоять и подавайте, подавая зелень.

Салтянка с сосисками и грибами в мультиварке

Состав:

  • Бульон — 2 литра
  • Картофель — 200 гр.
  • Морковь — 1 маленькая
  • Грибы маринованные -150 гр.
  • Лимон — Половина одного фрукта
  • Сосиски — 300 гр.
  • Репчатый лук — 1 головка
  • Соль, перец — 2 ст. Ложки
  • Томатная паста — 2 ст. Ложки
  • Зелень.

Как приготовить:

  1. Сначала сварить бульон на мясе. Можно взять простую воду.
  2. Картофель очистить и нарезать кубиками. Мех в бульоне.
  3. Луковицу измельчить, морковь натереть на терке.
  4. Сускс нарезать кружочками.
  5. Лук обжарить на масле на режиме жарки. Затем добавьте к нему морковь и сосиски. Жарить.
  6. Пасту из помидоров развести водой и перелить в мультиварку. Рядом тушить все подряд.
  7. Когда овощи с сосисками почти готовы, вылейте в мультиварку бульон или воду с картофелем. Это можно делать по-разному — варить картошку в мультиварке, а делать ростер на сковороде.
  8. Далее переключаемся на программу «суп», заливаем рассол с маринованными грибами в мультиварке. Пять минут на приготовление.После этого подержать под закрытой крышкой 1 час.
  9. Подавать со сметаной и зеленью.

Солянка мясная с сосисками в мультиварке

Состав:

  • Говядина — 400 гр.
  • Сосиски — 200 гр.
  • Морковь — 1 шт.
  • Масло подсолнечное — 60 гр.
  • Пюре томатное — 2 ст. Ложки
  • Сахар — 1 ч. Ложка
  • Вода — 2 литра
  • Оливки — 100 гр.
  • Копченая курица — 300 гр.
  • Огурцы соленые — 4 шт.
  • Репчатый лук — 1 головка
  • Каперсы — 100 гр.
  • Грибы маринованные — 100 гр.
  • Соль — 1,5 ст. Ложки
  • Специи, зелень

Как приготовить:

  1. Говядину нарезать и положить в емкость для мультиварки. Залить водой, засыпать специями и солью. Установить программу «тушение» на полтора часа. Через 20 минут снимаем пену и варим бульон дальше.
  2. В это время можно сделать жаровню. Морковь натереть на терке, лук рубить.Огурцы, грибы с оливками тоже мелко нарезать. Каперсы бросаем обратно в сито и даем стечь воде.
  3. Когда бульон будет готов, перелейте его в большую кастрюлю и вымойте чашу мультиварки.
  4. В чистую тазу налить подсолнечное масло, перекладывая измельченный лук с морковью, установить «жарку». Пальцами около 10 минут, время от времени помешивая.
  5. Когда овощи достаточно прожарятся, бросьте грибы, огурцы и оливки в мультиварку.
  6. Пока овощи жарятся, займусь мясом.Копченую курицу, отварное мясо и сосиски нашинковать и положить в мультиварку. Перемешать и жарить еще 12 минут. В конце добавить в ростер помидоры и пять минут еще помидоры.
  7. И наконец, в мультиварку наливаем мясной бульон и на полчаса устанавливаем «тушение» или «суп». Когда будет готово, оставьте на 15 минут в «подогретом» режиме.

Грузинская Салонка с сосисками в мультиварке

Состав:

  • Говядина — 500 гр.
  • Вино сухое — 4 ст.Ложки
  • Чеснок — 3 зубца
  • Масло подсолнечное — 2 ст. Ложки
  • Огурцы маринованные — 3 шт.
  • Лук репчатый — 2 головки
  • Сосиски — 200 гр.
  • Пюре томатное — 3 ст. Ложки
  • Зелень — по желанию

Как приготовить:

  1. Включаем «жарочную» мультиварку. Установить программу на полчаса.
    Далее выложите на дно чаши мультиварки мясо.
  2. Луковица чистим, режем и жарим с мясом.
  3. Следующим в шубе мультиварок пойдет томатное пюре. Перемешайте все как следует.
  4. За двадцать минут солянка должна стать под крышку.
  5. Огурцы нарезанные, чеснок пропущен через чесночную лепешку. По прошествии 20 минут кидаем все в Солянку и переключаемся на программу «Фаскаль» на 1 час.
Пожалуйста, оставьте отзыв о рецепте. Понравилось блюдо?

Капуста, тушенная с сосисками в мультиварке — простое и зачастую бюджетное блюдо, которое помогает мне в ряде ситуаций.И они (ситуации) разные. Например, бывает, что день зарплаты не подошел, а в кошельке почти не шелестит и не звенит. Или когда мало свободного времени, чтобы подготовить что-то посложнее. И отличный способ «пустить в употребление» оставшуюся от варки капусту или борщ. К тому же иногда случаются «приступы» ностальгии — безумно хочется съесть хотя бы ложку «Солянки» с сосисками. Да-да, именно это — Солянка — назвала пору юности кулинарному творчеству.

Состав:

  • Капуста (свежая, белая) — ½ среднего Кочана
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Помидор — 1-2 шт.
  • Сосиски — 4-5 шт.
  • Масло растительное — 2 ст.
  • Соль по вкусу
  • Специи — по желанию и по вкусу

Как потушить капусту с сосисками в мультиварке



1. Приготовление любого блюда начинается, естественно, с приготовления всех необходимых продуктов. Поэтому обработала половину средней капусты кочана — удалила верхние листья с дефектами (вроде очень грязные или засохшие), срезала никелиру, затем овощ тщательно промыл, отыскал от влаги (делал с бумагой полотенце) и нарезать.Думал кожуру от моркови, тоже промытую, после того как плюнул на терку. Тщательно промытые помидоры произвольно нарезать ножом. С колбасок (они прямо из морозилки) еще целлофановую оболочку сняли. Положите ближе масло и соль. Добавлять специй не буду.


2. Готовлю без предварительной прожарки, чтобы блюдо получилось более «легким» (если можно так выразиться). В миску наливаю масло, выкладываю все овощи, смешиваю с солью. Закрываю крышку устройства.Включаю мультиварку Redmond M170, мощность 900 Вт) в режим «тушение» (с выбором — «овощи»), запрашивая время 40 минут. Это среднее время. На молодую раннюю капусту можно положить даже 30 минут. Осенняя и зимняя капуста более твердая, поэтому иногда ее приходится тушить более 40 минут. Я тоже обращаю внимание на такой момент — кто-то любит капусту и прочую аль денте, кто-то помягче, а кто-то предпочитает совсем мягкие овощи. В моем случае ближе к Аль Денте.


3.В это время разрезаю вдоль каждой сосиски, а затем каждые полукольца. Нарезанные колбаски отправляю в миску через 20 минут от начала тушения (если время установлено на час, то колбаски можно добавлять через 30 минут). Быстро перемешайте их с овощами и оставьте для приготовления до сигнала. Сделаю небольшую заметку. В некоторых мультикарках на «грузе» возможен сброс программы из-за недостаточного количества жидкости в чаше. Не стоит этого пугать.Просто налейте ½ чаши мультистакана (или немного больше) горячей воды из чайника и снова установите программу.


4. Капуста тушеная с сосисками, раскладывая по тарелкам. Если мне нужно приготовить еду, чтобы накормить ваш дом, то я служу вместе с отварным картофелем.
Непростое растение солонки из капусты с сосисками в мультиварке Шаг с фото.

Капуста Салатник — Традиционное русское блюдо, вкусно и полезно!

Несмотря на то, что это блюдо калорийное, оно не тяжелое для желудка.

По своему составу овощи, которые после термической обработки становятся полезнее! А использование колбасы вместо мяса делает процесс быстрым и безработным. Отличный летний ужин для всей семьи!

  • Национальная кухня: Домашняя кухня
  • Тип блюда: Солянка
  • Сложность сострадания: Непростой рецепт
  • Время приготовления: 18 минут
  • Время приготовления: 1 час 30 минут
  • Количество порций: 8 порций
  • Количество калорий: 81 Cylolarii

Ингредиенты на 8 порций

  • Лук на 150 гр
  • Морковь 150 гр
  • Картофель 300 гр
  • Сосиски 300 гр
  • Помидоры 300 гр
  • Капуста белокочанная (уже нарезанная) 1200 гр
  • Укроп 30 гр
  • Соль 20 гр
  • Масло подсолнечное 50 мл
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Черный перец 1 гр
  • Специи сухие по вкусу

Stephago

  1. Необходимые продукты. Из специй взяла сушеный болгарский перец.
  2. Локи и морковь дробят.
  3. В чашу Мультиварки наливаем масло, включаем режим жарки, 140 градусов, на 30 минут. Кладем овощи, перемешиваем, накрываем крышкой и варим 10 минут.
  4. Картофель нарезать средними кубиками и выложить поверх овощей; Делаем кусочек соли, перемешиваем, закрываем крышкой.Готовится пять минут.
  5. Отстойники нарезать небольшими кусочками, положить в таз, перемешать. Закройте крышку, готовьте до конца программы.
  6. Капусту нарезать соломкой толщиной 5-7 мм, положить в большую миску, присыпать солью и слегка сдвинуть до мягкости.
  7. Откладываем капусту в чашу мультиварки, сверху помидоры, нарезанные кружочками, приправы, перец и лавровый лист кладем.
  8. Крышка закрыта; Переводим мультиварку в режим раздачи, один час.
  9. Через полчаса открываем, присыпаем измельченным укропом и продолжаем варить.
  10. После сигнала открываем мультиварку, соланка аккуратно перемешивается и подается к столу.
  11. Приятного аппетита!
  12. Морковь. По данным западных ученых, после термической обработки количество антиоксидантов, замедляющих старение, в этом корне увеличивается на 34%. И продолжает расти в первую неделю хранения в вареном виде. Ничего удивительного: за это время в моркови образуются новые химические соединения с высокими антиоксидантными свойствами.
  13. Капуста. Витамин С, содержащийся во многих овощах, легко распадается после термической обработки, капуста — исключение из правил.При варке и тушении количество аскорбинов в нем даже увеличивается.
  14. Однако время варки капусты не должно занимать более 1 часа, иначе в овоще не останется никаких полезных веществ.
  15. Помидоры. Помидоры содержат ликопин, мощный антиоксидант, который снижает риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Причем количество этого ценного вещества увеличивается именно после термической обработки: через две минуты — на треть, а через 15 минут — в полтора раза!
  16. Поэтому помидоры полезно тушить и запекать, делать соусы и подливать, кстати, ликопин хорошо растворяется в жире.Но лучше обойтись без большого количества сала и жарки предпочтительнее тушить с небольшим количеством масла — так блюдо будет намного полезнее.
  17. Не отказывайтесь от свежих даров природы, просто помните, что злоупотреблять ими не нужно, ваше пищеварение под силу переварить не более 400 граммов свежих овощей в день. А вот на термически обработанных овощах можно не опасаться обострения гастрита, поэтому сейчас самое время разнообразить рацион санкии и овощного рагу.
  18. Для приготовления использовалась мультиварка Polaris 0517 AD, мощностью 860 Вт.

50 рецептов осеннего ужина — ромашки и пирог

Делиться заботой!

Если вы хотите вкусно перекусить осенью, то вы попали в нужное место! У нас есть для вас 50 ЛУЧШИХ рецептов осеннего ужина: от кастрюли и тушеного мяса в мультиварке до вкусных пирогов и блюд из осенней пасты.

Осень для меня означает возвращение тепла, домашнего приготовления, вкусных рецептов семейного ужина.

Все собираются за столом после напряженного дня в школе и на работе и наслаждаются вкусной едой, пока они наверстают упущенное. Это моя любимая вещь в осени.

И с таким большим количеством замечательных овощей в сезоне осень наполнена вкусными идеями для семейного ужина.

Рецепты осеннего ужина в медленноварке

Мультиварка была создана только для осенней кухни. Всего несколько минут на приготовление пищи утром, а затем оставьте тушеное мясо на медленном огне весь день.

А вечером вернуться домой, чтобы отведать вкусное тушеное мясо — это идеальный способ приготовить осенние блюда.

Куриная запеканка по-деревенски в медленноварке — согревающая вкусная куриная запеканка в мультиварке, наполненная ароматом — подавайте с картофельным пюре или рисом и гарниром из брокколи на пару.

Мультиварка Smoky Gammon Stew — ммм совершенно восхитительное тушеное мясо, идеально подается с хрустящим хлебом — рецепт от Стейси в палочках

Медленноварка Smoky Pork and Beans — идеально подходит для осени, это тушеное мясо очень вкусное, разложенное по мискам и подается с тертым сыром и сметаной сверху — добавьте немного хрустящего хлеба, чтобы смыть соки.

Бефстроганов в медленноварке — очень легкий рецепт, очень вкусный, подается с отварным рисом и брокколи на пару — рецепт от BBC Good Food.

Мультиварка Pendle Witch Stew — настоящий согревающий горшок, вдохновленный ведьмами Пендл-Хилл в Ланкашире. Подавать ложкой в ​​запеченный в духовке картофель.

Говядина в медленном приготовлении в красном вине — супер вкусно и супер просто, мы просто любим это со сливочным картофельным пюре — рецепт Hodge Podge Days

Запеканка из свинины и сидра в медленноварке — ммм этот рецепт просто кричит осень из пластина! Мы любим его со сливочным пюре для согревающего семейного ужина.

Грудинка и соус для медленного приготовления — нам нравится этот легкий рецепт воскресного обеда, грудинка всегда тает во рту, а подливка восхитительна — просто добавьте жареный картофель и овощи для вкусного семейного ужина.

Болоньезе в медленноварке — супер простой рецепт болоньезе, отлично подходит для ужина в середине недели, бросьте ингредиенты в мультиварку утром и приходите домой на вкусный ужин — просто перемешайте свежеприготовленную пасту.

Ветчина медленного приготовления с липкой имбирной глазурью — супер вкусная ветчина медленного приготовления — идеально фаршированная в хрустящие рулетики с осенним чатни — рецепт от BBC Good Food

Delicious Autumn Stew Recipes

Epic Greek Lamb Stew — Серьезно вкусное рагу! Все вкусы греческого блюда с добавлением сыра фета, цедры лимона и петрушки.Мы любим это с чесночным жареным картофелем и тушеной зеленью.

Тушеные бычьи щеки в красном вине — согревающее, богатое и восхитительное тушеное мясо — рецепт от Ready Freddie Go

Испанская запеканка с курицей — очень простая и наполненная восхитительными испанскими ароматами — попробуйте подавать с картофельным пюре с чесноком или масляной пастой.

Легкая запеканка с сосисками — супер легкая запеканка с сосисками, отличный рецепт для детей, готовящих семейные обеды.

Ирландское рагу с пельменями в корочке — тушеное мясо с аппетитными домашними пельменями — рецепт от Delia Online.

Delicious Fall Pasta Dishes

Vegetable Ragu — очень простое блюдо из макарон в овощной упаковке, которое отлично подходит для осеннего ужина. Нам нравится это блюдо, приготовленное из свежих тальятелле и множества расплавленных сверху сыров.

Домашняя лазанья — что может быть лучше домашней лазаньи ??? Рецепт от Renovation Bay-Bee

Lazy One Pan Pasta — приготовьте супер-легкую кастрюлю ленивых макарон, а затем добавьте любые начинки, которые вам нравятся — мы любим тертую ветчину и мини-шарики из моцареллы.

Запеканка из сырной курицы и пасты чоризо — мы просто не можем насытиться этой восхитительной пастой — рецепт Донны Дандас

Ньокки со сливочным песто и овощами — Ньокки — отличная альтернатива пасте и сливочному песто и овощи, это просто вкусно — рецепт Spinnin Plates

Быстрое и легкое выпекание пасты с фрикадельками — ммммм фрикадельки, просто загрузите тарелку и заправляйте — рецепт из Purple Pumpkin Blog

Паста из кабачков и рикотты — полный осенний комфорт Еда сливочная, вкусная и простая в приготовлении — рецепт от Джейми Оливера.

Песто из жареного красного перца — приготовьте супер простой домашний соус для пасты из жареного перца и перемешайте со свежеприготовленными спагетти для легкого и вкусного ужина.

Орзо Болоньезе в горшочке — если вы любите макароны в горшочке, то это для вас! Восхитительный соус болоньезе из говядины с орзо — подавать с чесночным хлебом и стручковой фасолью.

Сквош и панчетта Пенне — о, как прекрасная осенняя паста с аутентичным итальянским вкусом — рецепт от Джейми Оливера

Delicious Autumn Pie Recipes

Spiced Filo Pumpkin Pie — восхитительный осенний пирог, наполненный до лопнувшего и сыр — рецепт от Delicious

Easy Shepherds Pie — настоящая традиционная комфортная еда, идеально сочетающаяся с красной капустой или маринованной свеклой.

Пирог с курицей и чоризо — восхитительный пирог, наполненный восхитительными ингредиентами и ароматами — рецепт от Renovation Bay-Bee

Пирог мексиканских овчарок — с помощью этого восхитительного рецепта добавьте пикантный мексиканский пирог в свой пастуший пирог.

Haggis Pie — если вы любите хаггис, то вам просто ПОНРАВИТСЯ этот рецепт пирога от She Eats.

Осенний пирог в горшочке — вкусный домашний пирог с начинкой из осенних овощей — рецепт от Farm Fresh to You.

Пирог с говяжьим фаршем — позвольте мультиварке сделать тяжелую работу и тушить начинку для пирога из говяжьего фарша весь день — затем накройте готовую крышкой из слоеного теста и готовьте в духовке — вкусно!

Easy Steak & Guinness Pie — тушеное мясо с насыщенным вкусом, медленно тушеное и накрытое крышкой из слоеного теста — просто и вкусно.

Пирог из жареной тыквы и красного перца — ЛУЧШИЙ рецепт вегетарианского пирога. Идеальный осенний пирог — с овощами и сыром, просто восхитительный вместе с осенним салатом или даже кучей печеных бобов.

Голубой сыр и тыквенный пирог с заварным кремом — совершенно восхитительный, полностью осенний пирог, полный аромата — рецепт через The Telegraph.

Рецепты «Осенний комфорт»

Болоньезе Sloppy Joes — добавьте итальянскую нотку классическому неаккуратному джо с помощью этого вкусного и очень простого рецепта.

Запекать ньокки с колбасой (рецепт рекламного ролика) — ничто так не говорит о комфортной еде, как сосиски И сыр, а с нашим запеканием с ньокки вы получите лучшее из обоих — совершенно вкуснятина!

Жаба в дыре — ммм, загрузите свою тарелку восхитительными сосисками в йоркширском пудинге — рецепт от Twinderelmo

Ланкаширский горячий горшок — заставьте мультиварку усердно работать с богатым, медленно тушеным тушеным ягненком — сверху с нарезанным картофелем и готовым в духовке.Традиционная ланкаширская кухня.

Запеканка с колбасой Bravas в испанском стиле — вкусные испанские ароматы действительно делают эту запеканку с колбасой еще более вкусной — рецепт от Hodge Podge Days

Ланкаширский картофельный хэш — нужен бюджетный семейный ужин? Это оно! Согревающее тушеное мясо в горшочке, чтобы накормить семью — подавать с хрустящим хлебом с маслом и квашеной красной капустой.

Cowboy Cheesy Potato Bake — супер простой и вкусный семейный рецепт от Just Average Jen

Posh Sausage Rolls — мы просто не можем насытиться этими вкусными колбасными рулетами — с сыром и чатни — совершенно вкусно.Подавать с запеченным сладким картофелем и печеной фасолью.

Сосиски с острым рисом — быстрое и легкое блюдо из сосисок, наполненное специями и дополнительными овощами. Нам нравится это с пастой и чатни из манго.

Острые колбаски с чили (рецепт рекламного ролика) — быстро приготовьте кастрюлю ароматных колбасок с чили по этому простому и вкусному рецепту.

Осенние вегетарианские рецепты

Жаркое с овощами и сыром — вкусный согревающий ужин в одной кастрюле, слои картофеля, овощей и сыра, медленно запекаемые в духовке.Нам нравится это с запеченной фасолью.

Французский рататуй — очень простой вегетарианский рецепт, идеально сочетающийся со свежей пастой — рецепт от Captain Bobcat

Жареный сквош и кускус Фета — если вы еще не пробовали этот поднос — где вы были? Наш вегетарианский кускус с начинкой очень вкусный — добавьте чесночный хлеб и хрустящий пикантный салат.

Острое тушеное мясо с грибами — мммм сделайте грибы звездой шоу с этим восхитительным рецептом тушеного мяса от Captain Bobcat

Быстрое рагу из помидоров и баклажанов — тушеное мясо, которое готово всего за 30 минут, — это наш вид еды! Насыщенный, ароматный и вкусный, просто добавьте чесночный хлеб наан, чтобы смыть сок.

Пузырьки и пища с жареными яйцами — универсальная еда — обжарьте оставшиеся картофельное пюре и зелень в горячем масле, а затем положите сверху яичницу. Идеальный ужин в понедельник вечером.

Сохраните наши восхитительные рецепты осеннего ужина на Pinterest на потом!

Здесь можно найти множество более простых рецептов ужина

Здесь можно найти еще больше вкусных осенних блюд

Красный перец, копченая колбаса и завтрак «Ярлсберг» Рецепт фриттаты ~ Мамин уголок мира

Ни для кого не секрет — я люблю продукты для завтрака и буду есть их на обед и ужин как можно чаще.Если вы часто читаете наш блог, вы часто найдете идеи для завтрака фриттата. Фриттаты — буквально одно из самых простых блюд, которые я готовлю, и они идеально подходят к любому блюду. Рецепты фриттаты основаны на базовой концепции фриттаты, заключающейся в сочетании овощей, сыров и мяса с яйцами, и позволяют мне создавать что-то совершенно новое из моей случайной мешанины остатков еды за неделю. На этой неделе у меня было немного сыра Ярлсберг (который я люблю), сладкого красного перца и копченой колбасы. Рецепт фриттаты с красным перцем, копченой колбасой и ярлсбергским завтраком был достаточно легким в воскресенье утром!

Ингредиенты для Красный перец, копченая колбаса и фриттата на завтрак Ярлсберг
• 1 средний желтый лук, нарезанный
• 8 унций.Белые грибы, измельченные
• 1/2 гр. Красный перец, нарезанный кубиками
• 1 ст. Сливочное масло
• 1 чайная ложка. Универсальный магазин Dublin Универсальная приправа
• 4 унции. Копченая колбаса или польская колбаса, нарезанная кубиками (я использовала Wellshire Farms Polska Kielbasa)
• 1 ст. Кокосовое масло (я использую свежее кокосовое масло Island)
• 6 слегка взбитых яиц
• ¼ c. 2% молоко
• 1/8 чайной ложки. Черный перец
• 4 унции. Сыр Ярлсберг, нарезанный кубиками
• 1/4 гр. Измельченный сыр чеддер

Инструкции по приготовлению Красный перец, копченая колбаса и завтрак «Ярлсберг» Frittata

  1. Разогрейте духовку .Разогрейте духовку до 350 ° F.
  2. Обжарьте лук, болгарский перец и грибы . Нагрейте масло в духовке, 12-дюймовой сковороде на среднем огне, пока оно не станет горячим. Не позволяйте маслу карамелизироваться! (Сладкая фриттата из кармель в моей книге не такая вкусная!) Добавьте лук и болгарский перец и тушите 2-3 минуты; добавить грибы и обжарить, пока все овощи не станут почти мягкими. Добавьте 1 ч. из Дублинского универсального магазина пряностей и копченой колбасы. Варить еще 2-3 минуты. Снимите овощную смесь со сковороды и держите в тепле.
  3. Приготовить яичную смесь . В небольшой миске смешайте яйца, молоко и перец. Взбейте, чтобы смешать.
  4. Создайте Frittata. Растопите кокосовое масло в сковороде. Добавьте овощную смесь в сковороду. Стрите, чтобы покрыть кокосовым маслом. Выложите его равномерным слоем по сковороде. Посыпьте овощи сырами Ярлсберг и Чеддер. Равномерно полейте яичной смесью начинку из мяса, сыра и овощей.
  5. Приготовьте фриттату. Готовьте на плите на среднем огне, пока яйца почти не застынут, примерно 3-5 минут. Поместите фриттату в предварительно разогретую духовку и запекайте без крышки, пока яйца не застынут, примерно еще 8-10 минут.
  6. Нарежьте и подавайте. Нарезать фриттату дольками и подавать. Подаем со свежим грейпфрутом и цельнозерновыми тостами.
Frittatas быстро, легко приготовить и действительно экономически выгодно кормить занятую семью! Мои фриттаты почти всегда готовятся из остатков еды за неделю.Фриттата состоит из 6-8 порционных ломтиков, а остатки хранятся и очень хорошо разогреваются для приготовления заранее приготовленных завтраков. Я почти всегда делаю две фриттаты на выходных, чтобы быстро и плотно позавтракать детям!

Некоторые другие рецепты фриттаты, которые вы могли пропустить
Фриттата со шпинатом, грибами и картофелем
Яблочная колбаса и фриттата с чеддером
SteakHouse Frittata Potato
Фриттата с лососем
Впервые готовите фриттату?
Ознакомьтесь с 5 советами по изготовлению Frittata

Мы можем получать небольшие комиссионные за использование партнерских ссылок в наших сообщениях.Тем не мение; мы ссылаемся только на бренды и продукты, которые мы используем и рекомендуем для определенных рецептов.

.