Торт фруктовый желейный: Доступ к этой странице запрещен.

Торт желейный фруктовый. Желейный торт с фруктами.

Торт желейный фруктовый. Желейный торт с фруктами.

Этот торт может стать украшением любого праздничного стола, к тому же он необычайно вкусен, малокалорийный и богат витаминами. А вот рецепт и процесс приготовления предельно прост.

Прежде всего, нам понадобятся свежие или замороженные фрукты — это могут быть: клубника, малина, виноград, персики, апельсины, бананы и любые другие фрукты и ягоды на ваш вкус. Можно также использовать консервированные фрукты. Исключение составляют только киви и ананасы
. Их нельзя класть в желейный торт, так как они содержат ферменты, разрушающие белок (а в нашем случае — желатин.

Итак, для приготовления торта необходимы следующие ингредиенты:

— фрукты;.
— сметана 400 мл.
— молоко 100 мл.
— сахар 200 г.
— желе разных цветов (красный, зелёный, желтый) 3 пак.
— желатин 1 пак. (25 г.

Для приготовления торта берём большую миску. На дно красиво выкладываем фрукты, помня о том, что это будет верх нашего торта. Желе разводим водой в пропорции, указанной на пакете и подогреваем. Рекомендую воды лить немного меньше, для того, чтобы желе было более плотное. Заливаем первый слой и отправляем его в холодильник.

Обычно в желе красного цвета, я кладу клубнику, малину, землянику или другие ягоды по сезону. В желе зелёного цвета — виноград, яблоки, бананы. В жёлтое желе апельсины, мандарины, персики, хурму, манго.

Тем временем, пока застывает первый слой, мы разводим желе другого цвета, подогреваем его и отставляем для остывания. Когда первый слой застыл, достаём его из холодильника, выкладываем на него фрукты, нужного цвета и заливаем уже остывшим желе, отправляем в холодильник. Аналогично поступаем и с третьим слоем.

Последний (нижний) слой торта у нас будет сметанный. Для этого сметану смешиваем с сахаром, пачку желатина разводим в молоке, подогреваем, соединяем со сметаной, можно добавить немного ванили или пару ложек какао. Заливаем последний слой и помещаем наш торт в холодильник до полного остывания.

Для того чтобы выложить торт на блюдо, необходимо миску опустить на несколько секунд в горячую воду, затем переворачиваем миску вверх дном на блюдо и ваш шедевр готов!

Торт можно украсить ягодами, листочками мяты, цукатами, кусочками фруктов. Приятного аппетита!

Торт фруктовый желейный бисквит и сметана. Вкусный и легкий десерт

Желейный торт со сметаной и фруктами является не только безумно вкусным, но и легким лакомством, которое никого не оставит равнодушным. А для сладкоежек данный тортик станет абсолютной находкой, ведь он прекрасно заменяет высококалорийную выпечку.

К тому же, желатин, входящий в состав блюда, является источником полезных веществ, которые способствуют укреплению сердечной мышцы, улучшают мозговую деятельность, а также насыщают организм энергией и регулируют обменные процессы.

Рецепт приготовления желейного торта со сметаной очень прост, особенно без выпечки, т.е. когда тесто заменяется печеньем. Минус лишь в том, что для застывания желейного крема потребуется достаточно долгий период. Зато сам процесс приготовления не займет много времени. Чтобы желейный тортик со сметаной стал менее приторным, можно печенье заменить крекерами.

Преимущества желейного фруктового торта со сметаной перед другими лакомствами состоит в том, что это блюдо является настоящим поприщем для полета фантазии. Как сделать так, чтобы желейный торт со сметаной стал «изюминкой» праздничного стола?

Ответ прост: можно приготовить красивое и оригинальное украшение из желе. Например, порезать его кусочками и посыпать бисквитный корж. Или залить им фрукты и выложить уже застывшую массу на готовую выпечку. А для придания тортику сочности, можно даже пропитать коржи жидким желе.

История появления желейного торта уходит своими корнями в далекий 1885 год. А первое желе, в виде порошка, появилось в 1845 году, и употреблялось оно лишь как пищевая добавка, а не самостоятельное блюдо.

Родиной желейных тортов некоторые считают Италию, другие же склоняются к тому, что данное лакомство является «выходцем» с Востока. Однако самое популярное на этот счет мнение, что прародительницей данного шедевра является Франция, кулинарным изыскам которой нет равных.

Итак, желейный торт готовится со сметаной или творогом, бисквитом или печеньем, а также с разнообразными фруктами. На данной странице представлен пошаговый рецепт наиболее популярного варианта — желейного торта с бисквитным тестом, сметаной и фруктами.

Фруктовый желейный торт рецепт. Бисквитный торт с желе и фруктами

Такой торт уместен на праздничном столе в любое время года. Нежный бисквит, легкое желе и яркие фрукты… торт обязательно понравится всем без исключения. Обязательно приготовьте его — и не прогадаете!

описание приготовления:

если вы умеете и любите печь, приготовить такой торт вам не составит особого труда. а вот новичкам придется немного повозиться. но результат того стоит: родные и гости оценят торт по достоинству, и от целого торта вряд ли останется хоть кусочек. рецепт приготовления бисквитного торта с желе и фруктами довольно простой, но времени займет немного больше, чем если бы вы готовили обычный торт. подробный рецепт, как приготовить бисквитный торт с желе и фруктами, перед вами.
1. Готовим бисквитное тесто. Взбиваем миксером охлажденные яйца с сахаром. Начинаем взбивать их на маленькой скорости, затем увеличиваем скорость до самой большой. Когда у нас получится пышная масса, добавляем муку, ложкой аккуратно перемешиваем.
2. Лучше всего выпекать бисквит для такого торта в форме с разъемными бортиками, из нее будет проще извлекать готовый торт. Слегка смазываем форму для выпечки маслом, выкладываем в нее тесто, отправляем выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку. Через 15 минут уменьшаем температуру духовки до 170 и выпекаем бисквит еще 15-20 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой или зубочисткой.
3. Бисквит готов, отправляем его остывать, не вынимая из формы. Можно заняться сливочным желе. Замачиваем быстрорастворимый желатин в 100 мл. горячей воды. Перемешиваем до полного растворения крупинок желатина. Остужаем.
4. Смешиваем сливки или сметану с сахаром и взбиваем-перемешиваем до растворения сахара.
5. Не переставая взбивать, вливаем тонкой струйкой охлажденный раствор желатина.
6. Бисквит остыл, можно пропитать его сиропом от варенья, а можно сразу же нанести на него сливочное желе. Разравниваем и отправляем в холодильник до полного застывания.
7. Очищаем фрукты и ягоды. Их можно взять любые по вашему желанию. Только не берите много киви, желе с киви плохо застывает. Нарезаем фрукты, как нравится.
8. Готовим желе из пакетиков. Лучше всего подходит лимонное желе, его цвет не будет забивать цвет фруктов и ягод. Разводим желе по инструкции, но (!!!) воды берем вполовину меньше, чем написано на пакетике с желе. Остужаем.
9. Красиво выкладываем на остывшее сливочное желе фрукты и ягоды, аккуратно, ложкой поливаем половиной остывшего желе. Если вылить все желе, ягоды могут всплыть и тогда нарушится рисунок, который вы, возможно, выложили на тортике. Отправляем торт застывать.
10. Когда слой желе схватится, можно выливать оставшееся желе. Вот и все, осталось дождаться, когда желе полностью застынет
Перед тем, как вынуть торт из формы, аккуратно тонким ножом проведите между тортом и бортиком формы, а затем раскройте форму.

Удачи вам и вкусного тортика!

Видео ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ «ФРУКТОВЫЙ НОВЫЙ ГОД». Как приготовить

Желейный фруктовый торт без выпечки. Желейный торт с фруктами без выпечки

Сказочным десертом станет нежнейший желейный торт с фруктами без выпечки. Несмотря на обилие праздничных блюд, этот торт не останется незамеченным, он покорит вас простотой приготовления, своей красотой и безупречным вкусом.

Не обязательно использовать указанные в рецепте ягоды и фрукты, вы можете выбирать ингредиенты, исходя из своих вкусовых предпочтений. Очень вкусен желейный торт, если в его состав входят ананасы, цитрусовые, виноград, бананы, клубника: здесь все и полностью зависит от того, какие вы фрукты и ягоды любите.

Ингредиенты:

• 2 банана;
• 2 свежих или консервированных персика;
• 2 киви;
• 100 г клубники;
• 150 г малины;
• 5 абрикосов;
• 500 г сметаны;
• 200 г сахара;
• 30 г желатина;
• 250 г готового (можно магазинного) бисквита.

Как приготовить желейный торт с фруктами без выпечки:

1. Первым делом залейте желатин стаканом кипяченой холодной воды, перемешайте. Отложите в сторону для набухания примерно на 30-40 минут.
2. Все фрукты промойте и обсушите, обтерев полотенцем.
3. Нарежьте бананы крупными кубиками, киви тонкими кружочками. Абрикосы и персики порежьте дольками, удаляя косточки. Чем крупнее будут фрукты, тем вкуснее получится торт.
4. Ягоды малины и клубники переберите, при необходимости уберите плодоножки.
5. Готовый бисквит нарежьте кубиками шириной около 1,5 см.
6. Насыпьте в миску сахарный песок, добавьте сметану. Взбейте миксером до растворения сахарных крупиц.
7. Набухший желатин разогрейте на медленном огне до прозрачного цвета. Остудите.
8. Не переставая взбивать сметанную массу, влейте в нее тонкой струйкой разжиженный желатин. Консистенция сметано-желейного крема должна быть однородной.
9. Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, осталось лишь собрать торт: выстелите глубокую миску, салатник или специальную форму пищевой пленкой.
10. Выложите на дно посуды несколько кусочков фруктов и ягод, залейте небольшим количеством сметанного желе.
11. Продолжайте выкладывать ягоды, фрукты и порезанный бисквит в любом удобном вам порядке, не забывая поливать каждый слой сметаной.
12. Старайтесь выкладывать фрукты не только по центру, но и возле стенок миски – так торт после застывания получится особенно красивым.
13. Последним слоем обязательно должен быть желейный крем.
14. Накройте собранный торт пищевой пленкой и уберите на 3-4 часа (а лучше на ночь) в холодильник.
15. Спустя отведенное для застывания время аккуратно переверните торт на поднос, снимите пленку, подавайте к столу.

Используя этот же способ приготовления, вы можете приготовить порционные десертные пирожные, выкладывая ингредиенты в небольшие формочки. Готовьте с удовольствием, радуйте своих близких и гостей оригинальными вкусными блюдами. Приятного вам аппетита.

Торт бисквитно фруктовый желейный. Бисквитно-фруктовый желейный торт «Фруктовая нежность»

Желейный фруктовый торт с бисквитом и желатином «Фруктовая нежность» — красивый, легкий, воздушный и очень вкусный. Готовится он просто и довольно быстро. А сочетание фруктов, сметанного желе и бисквита делает его вкус неподражаемым.

Ингредиенты

Для бисквита

• 4 яйца
• 1 ст. сахара
• 1 ст. муки
• 1/2 пакетика разрыхлителя
• 1 пакетик ванильного сахара

Для крема

• 1 л. сметаны (20-25% жирности)
• 1 ст. сахара
• 1 пакетик желатина

Для фруктовой начинки

• 2 банана
• 3 апельсина
• 1 банка консервированных ананасов
• 1 банка консервированных персиков

Приготовление

1. Для приготовления бисквита взбить яйца с сахаром, мукой, разрыхлителем и ванилином.
2. Выпекать бисквит в духовке около 30 минут при температуре 180 градусов.
3. Остывший бисквит нарезать кубиками.
4. Бананы и апельсины очистить и нарезать кружочками.
5. С консервированных фруктов слить воду, обсушить их бумажными полотенцами.
6. Персики и ананасы нарезать крупными кубиками или дольками.
7. Развести желатин в 50 гр. воды. Дать ему набухнуть.
8. Поставить желатин нагреваться на огонь, добавив к нему еще 100 гр. воды.
9. Нагреть желатин, но не кипятить. Немного остудить его.
10. Сметану взбить с сахаром. Добавить желатин. Тщательно перемешать.
11. Бисквит перемешать со сметанно-желатиновым кремом.
12. Собираем торт. В разъемную либо в любую другую удобную форму выложить кружочки апельсинов.
13. Сверху — 1/4 крема с бисквитом.
14. Затем — слой бананов. И снова крем с бисквитом.
15. Затем — слой персиков и слой крема.
16. Затем — слой ананасов
17. Завершить торт ровным слоем оставшегося крема, смешанного с бисквитом.
18. Затянуть верх формы пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 3-4 часа (лучше на ночь).
19. При необходимости дно формы с тортом можно поместить на несколько секунд в горячую воду. Тогда торт легко отойдет от нее.
20. Затем перевернуть фруктовый торт на блюдо.

Желейный торт с фруктами и печеньем. Желейный торт с печеньем и фруктами

Яркий желейный торт – это холодный десерт, для которого можно использовать любое печенье, любые фрукты и любой сок.

Время приготовления: 60 минут.

Ингредиенты:

• 6 спелых слив;
• 4 нектарина;
• 400 гр. любимого печенья;
• 200 гр. любимого сока;
• 120 гр. сливочного масла;
• 20 гр. желатина;
• 2 ст. л. какао-порошка;
• кокосовая стружка или кондитерская присыпка.

Приготовление:

1. Сливочное масло нарезать, сложить в сотейник и просто растопить.
2. Любимое печенье измельчить при помощи блендера в крошку.
3. Крошку из печенья засыпать какао-порошком, залить топленым маслом и смешать до однородности так, чтобы она стала очень густой и липкой.
4. Разъемную форму для запекания (диаметром 20 см) застелить пергаментной бумагой.
5. Липкую крошку выложить на пергамент и утрамбовать ложкой, формируя невысокие бортики.
6. Утрамбованную основу отправить в духовку и запекать 5-10 минут при температуре 200 градусов.
7. Тем временем фрукты помыть, вытереть и произвольно нарезать.
8. Запеченную основу вынуть из духовки, остудить, украсить фруктами.
9. Желатин залить водой согласно инструкции, настоять в течение получаса, чтобы он набух, и растворить.
10. После готовый желатин залить любимым соком, досыпать по вкусу сахаром и смешать до полного растворения сахара.
11. Торт с фруктами аккуратно залить желатиновым соком, отправить в холодильник и оставить там до полного застывания желе.
12. С готового желейного торта снять разъемную форму.
13. Сам торт порезать и подавать к столу, посыпав по желанию либо кокосовой стружкой, либо кондитерской присыпкой.

Желейный торт с фруктами без выпечки. Шоколадно-желейный торт с творогом и фруктами

Кухонный инвентарь: миксер или венчик, форма, блендер, емкость для взбивания.
Время приготовления: около часа, плюс время, необходимое для застывания желе.
Количество порций: 6-8.

1. Измельчаем песочное печенье в блендере в мелкую крошку. Можно это делать с помощью скалки или просто покрошить руками.
2. Смешиваем печенье с размягченным сливочным маслом.
3. Кладем на дно формы пергамент. Выкладываем печенье, формируя ровный плотный корж. Отправляем форму с основой в холодильник на 40 минут . За это время готовим желейную часть торта.
4. Желатин замачиваем в воде на 20 минут. Когда он разбухнет, ставим емкость на огонь и, немного нагревая, доводим до полного растворения.
5. Перетираем творог через сито или взбиваем в блендере в однородную массу.
6. Добавляем сметану. Тщательно перемешиваем.
7. Небольшой струйкой вливаем в творожную массу желатин. Хорошо взбиваем венчиком или миксером.
8. Делим творожную массу пополам.
9. В одну часть добавляем растопленную плитку шоколада или какао-порошок. Перемешиваем до однородности.
10. В белую часть массы кладем фрукты. Перемешиваем.
11. Достаём форму. Выкладываем на основу творожно-фруктовую массу. Сверху заливаем шоколадную часть торта.
12. Держим торт в холодильнике до полного его застывания.
13. Можно поменять слои местами. Или залить торт несколькими тонкими слоями.
14. Перед подачей освобождаем торт от формы.

Желейный торт с фруктами и творогом. Процесс приготовления

Готовить торт с творогом и желатином несложно. Самый важный момент — тщательно растопить желатин, чтобы не осталось твёрдых кристаллов, а затем перемешать его с начинкой.

1. Сначала приготовим основу для торта. Печенье поломайте на кусочки, а затем измельчите в крошку с помощью скалки или блендера.
2. Сливочное масло растопите, смешайте с печеньем и выложите в форму для выпекания со съемными бортиками. Дополнительно выстилать ёмкость пергаментом или пищевой плёнкой не нужно. Распределите массу по донышку, немного утрамбуйте ложкой и отправьте в холодильник на 15-20 минут.
3. Теперь приступим к начинке. В 30 граммов желатина залейте 100 мл холодной воды и оставьте набухать при комнатной температуре на 10 минут. Затем поставьте ёмкость на водяную баню и дождитесь, пока кристаллы полностью растворятся. В зависимости от марки желатина это может занять от двух до десяти минут.
4. Клубнику вымойте и обсушите, удалите хвостики, а затем порежьте небольшими кусочками произвольной формы. Бананы и киви очистите от кожуры, также нарежьте. С апельсинов снимите шкурку, разделите на дольки, с каждой дольки аккуратно снимите плёнку и удалите косточки.
5. Творог протрите через мелкое сито, чтобы разбить все комочки. Если используете творожную массу, этот этап можно опустить. Добавьте сметану, сахарную пудру и ванилин. Взбейте миксером или венчиком до однородности, затем добавьте воду с растворенным желатином и еще раз старательно взбейте. В результате должна получиться довольно жидкая, льющаяся масса.
6. В творожно-желейную массу добавьте подготовленные ягоды и фрукты, аккуратно перемешайте, чтобы не повредить деликатную структуру клубники.
7. Творожную начинку вылейте на основу из печенья. Поставьте ёмкость в холодильник на 3 часа.
8. Теперь займёмся украшением торта. Для приготовления клубничного желе разведите 10 оставшихся граммов желатина в 150 мл холодной воды, оставьте набухать на 10 минут, а затем прогрейте на водяной бане, чтобы желатин полностью растворился. Добавьте сахар, пряности по вкусу.
9. Ягоды клубники нарежьте на пластинки.
10. Приготовленный творожный торт с желатином достаньте из холодильника.
11. Аккуратно налейте цветную массу клубничного желе и распределите его ложкой по всей поверхности. Действуйте очень мягко: начинка еще не успела полностью застыть, а только слегка схватилась. Ягоды клубники выложите по всей поверхности торта, начиная от центра. Затем снова поставьте десерт в холодильник на 3-5 часов.
12. Творожно-желейный торт без выпечки готов. Теперь его нужно осторожно вынуть из формы. Можно приступать к дегустации!

Желейный торт без выпечки. Желейный торт без выпечки

Желейный торт без выпечки выручит вас, если вам необходимо сделать торт, а стоять у плиты нет желания. Он нежный и очень вкусный!

Пошаговый рецепт с фото

Желейный торт без выпечки нравится и детям, и взрослым, а также тем, кто следит за фигурой. Приготовление его не займёт много времени. Но если вы задумали приготовить его многослойным, тогда наберитесь терпения, так как каждый последующий слой можно заливать только после полного застывания предыдущего слоя. Поэтому к приготовлению торта приступите заранее.

Для приготовления желейного торта без выпечки нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Желатин заливаем на 15 минут водой, а затем растворяем на водяной бане или в микроволновой печи, до полного растворения, не доведя до кипения.

В мисочку выливаем сметану, вводим в неё сгущённое молоко.

Тщательно перемешиваем, до полного соединения продуктов.

Высыпаем в миску 2 пакета сухого желе, добавляем по инструкции воду и нагреваем, постоянно помешивая, до полного растворения.

В сметану со сгущённым молоком вводим растворённый желатин.

А теперь приступим к построению торта. На дно емкости заливаем желе тонким слоем. Ставим в холодильник до полного застывания.

Так поступаем с каждым последующим слоем, пока не закончится желе.

Украшаем по своему усмотрению. Мы украсили желейный торт без выпечки клубникой.

После полного застывания торт прекрасно нарезается.

Желейно-фруктовый торт со сметаной — как приготовить, рецепт пошагово

 

Ингредиенты:

Для бисквитной основы:

 

• Яйца – 4 шт.;
• Мука – 200 г.;
• Сахар – 150 г.;
• Разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• Ванилин – на кончике ножа.

 

Для сметанно-желейной пропитки:

 

• Вода  – 200 мл;
• Сухой желатин – 3 ст. ложки;
• Сметана 10%  – 500 г.;
• Сахар – 200 г.;

Для желейно-фруктовой заливки:

 

• Желе – 2 пакетика с любимым вкусом;
• Фрукты (любые) – 500-600 г.

Что может быть вкуснее свежеиспеченного тортика? Пожалуй, только торт с тающей во рту бисквитной основой,  воздушной сметанной пропиткой, ярким желе и ароматными фруктами! Рецепт такого восхитительного угощения должен быть на вооружении у каждого сладкоежки, ведь легкий, нежный и освежающий желейный торт с фруктами – отличная альтернатива калорийной мучной выпечке.

 

 

Апельсины, мандарины, киви, манго, лимоны, ананасы – выбирайте фруктовые ингредиенты на свой вкус. Их легкая кислинка отлично сочетается со сладким сметанным кремом,  а еще свежие фрукты наполняют организм витаминами

Верхний желеобразный слой, которым заливаются фруктовые дольки, придает им дополнительный блеск и предотвращает преждевременное заветривание и подсыхание. Чтобы приготовить желе можно использовать желатин в порошке либо развести готовую смесь из пакетика.

Пошаговое приготовление торта

Готовить сметанно-желейный торт с фруктами лучше вечером, чтобы на всю ночь десерт можно было оставить в холодильнике. Уже с утра за чашечкой горячего чая или кофе вы сможете насладиться кусочком нежнейшего тортика с мягким, пропитанным сметанно-желейным кремом, бисквитом и прохладным ароматным фруктовым желе.

 

 

Пусть этот рецепт всегда будет у вас под рукой и тогда приготовление вкусного желейного торта с фруктами и бисквитом, как на фото, не вызовет никаких сложностей.

1. Чтобы испечь классический бисквитный корж, охладите яйца и отделите белки от желтков.
2. Взбейте белки в пышную пену.
3. Не выключая миксер, постепенно всыпайте в миску с белками сахар и вводите по одному желтки.
4. На завершающем этапе добавьте в получившуюся массу просеянную муку, разрыхлитель и ванилин и продолжайте взбивать тесто на пониженной скорости до получения однородной консистенции.
5. Вылейте тесто в застеленную пергаментом форму и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 30-40 минут.

Пока бисквит для желейного торта с фруктами и сметаной печется, займитесь приготовлением крема. По рецепту он делается с добавлением желатина, что позволяет сметане хорошо держать форму.

1. Разведите желатин с водой. После набухания подогрейте массу на огне, постоянно помешивая, пока в ней не останется ни одного комочка. Помните, что доводить до кипения желатин нельзя. Как только он нагреется до этого состояния,  выключите огонь. Остудите до комнатной температуры.
2. Хорошо взбейте сметану с сахаром, по желанию добавьте ванилин и соедините ингредиенты с желатиновой смесью.

Если прошло достаточно времени, вынимайте готовый бисквит из духовки и оставляйте остужаться. Когда основа остынет до комнатной температуры, покройте её приготовленным сметанно-желейным кремом и уберите в холодильник. Нужно, чтобы этот слой хорошо застыл.

 

Наконец, можно приступать к приготовлению желейной заливки, которая станет завершающим элементом нашего тортика.

1. Приготовьте желе, следуя инструкции на пачке.
2. Помойте фрукты и порежьте их на тонкие колечки.
3. Когда сметанная основа хорошо застынет, торт можно достать из холодильника и разложить по его поверхности подготовленные фрукты.
4. Залейте их желе, разровняйте слой ложкой и еще раз уберите тортик в холодильник.

До полного застывания и пропитывания торт должен оставаться в холодильнике 4-5 часов. Замечательно, если он простоит там всю ночь. Необыкновенное лакомство порадует своим чудесным вкусом и детей и взрослых.

Желейный торт с печеньем и фруктами

Если нет желания печь бисквитную основу, приготовьте желейный торт с фруктами и печеньем, которое прекрасно её заменит. Рецепт десерта настолько прост, что с приготовлением справится даже подросток. Готовится такой желейный торт с фруктами без выпечки следующим образом:

 

 

1. Измельченное в блендере печенье (200 г) смешайте с размягченным сливочным маслом (100 г). Это будет основа, которую нужно разровнять по дну формы.
2. В глубокой миске творог (200 г) соедините с сахаром (5 ст.л.) и сметаной (80 г) и хорошо перемешайте.
3. Сладкий творожный слой уложите поверх основы из печенья, после чего поместите форму в холодильник на 1 час.
4. Желе готовится по инструкции и переливается на слой творога, с уложенными поверх него фруктами.
5. Снова уберите торт в холодильник до полного застывания всех слоев (обычно на это уходит не менее 3 часов).

Перед  тем, как подавать десерт, извлеките его из формы и украсьте по желанию. Некоторые идеи оформления  желейного торта со сметаной и фруктами можно подсмотреть на фото.

Секреты приготовления желейной заливки

•    Готовое желе стекает с торта и портит весь вид угощения?  Достаточно перед покрытием торта желе поместить готовое изделие в высокую форму с разъемными бортами.  Пригодится и бумага для выпечки: плотно оберните ей бока торта и приступайте к заливке желе.

 

•    При приготовлении выпечки лучше делать желе соответствующее по цвету использующимся фруктам . Желтое или оранжевое желе для апельсинов, персиков и манго, зеленое – для киви, красное – для клубники, малины, смородины и других красных ягод. Решили приготовить торт с фруктами разного цвета? Сделайте прозрачное желе и под его слоем фруктовые дольки будут смотреться весьма выигрышно.

 

 

•    Желейный торт с фруктами, сметаной и бисквитом застынет быстрее, если перед заливкой подержать его некоторое время в холодильнике.

•    Верхний слой для желейного торта с фруктами и сметаной можно приготовить на основе любого сока. Он придаст желейной массе не только дополнительный вкус, но и более яркий цвет.

Рецепт Желейный торт «Фруктовый Новый Год»

Нежный бисквит с фруктами, пропитанный кремом. Очень красивый и несложный в приготовлении дома вкусный торт. Подойдет для любого праздника, особенно Нового Года.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/12 ингредиентов

• 3 яйца (для бисквита)
• 1 ч.л. соды (для бисквита)
• 1 стакан (200г) муки (для бисквита)
• 0.5 ст. сахара (для бисквита)
• апельсин — 3 шт.
• мандарин- 3 шт.
• желатин — 50 г (для крема)
• 1 пакетик ванилина (для крема)
• 900 г сметаны 10% (для крема)
• 1 стакан сахара (для крема)
• ананас — 150 г
• банан — 1 шт.

uli Пока без рейтинга1ч 30мин1ч 30мин 140,45

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

1. Желатин растворяем в воде по инструкции. Через 50 минут подогреть до полного растворения, но не кипятить.

2. Подождем, пока остынет.

3. В миске смешиваем яйца, сахар, соду, муку и месим тесто для бисквита.
   
4. Выпекаем бисквит 15 минут при температуре 180 градусов.
   

5. Ждем, когда остынет и нарезаем на квадратики, примерно 1,5х1,5 см.

6. Апельсины и мандарины чистим. Апельсины режем кружочками, а мандарины разделяем на дольки.
   
7. Ананас и банан порезать кубиками.
   
8. Сметану взбиваем с сахаром, всыпаем ванилин и остывший желатин, перемешиваем. Делаем все очень быстро.
   
9. Фрукты красиво выкладываем на разъемную форму.
   
10. Выложить часть бисквита.
    
11. На бисквит выкладываем фрукты. Заливаем кремом и выкладываем сверху бисквит, затем фрукты и заливаем кремом.
    

12. Торт накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на ночь.

13. На следующий день достаем торт, вынимаем из формы, аккуратно перевернув на блюдо.

Ключевые слова:

ID: 35868

Желейный торт «Фруктовый новый год»

Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники

 

Любители желейных тортов и просто сладкоежки  будут в восторге! Очень вкусный желейный торт с бисквитом , фруктами и сметаной — это наслаждение вкусом!

Продукты:

Для бисквита:

1. Яйцо куриное — 3 шт
2. Сахар — 0,5 стакана
3. Сода — 1 ч. ложка
4. Мука — 200 гр ( 1 стакан )

Для начинки:

1. Апельсины — 3 шт
2. Мандарины — 3 шт
3. Ананасы — 150 гр
4. Бананы — 150 гр ( 1 небольшой банан)

Для крема:

1. Желатин — 50 гр
2. Ванилин — 1 пакетик
3. Сметана 10% — 900 гр
4. Сахар — 1 стакан

Как приготовить желейный торт:

1. Желатин распускаем в воде согласно инструкции. Через 40-60 минут подогреваем, но не кипятим!, до полного растворения. Остужаем.

2. Из яиц, сахара, соды и муки замешиваем тесто для простого бисквита.

3. Достаем форму или противень и выпекаем бисквит при температуре 180 С в течение 15 минут.

4. Остывший бисквит режем на квадратики размером 1,5 х 1,5 см.

5. Апельсины и мандарины очищаем от кожуры. Мандарины разбираем на дольки, апельсины нарезаем кружочками.

6. Ананасы и банан нарезаем кубиками.

7. Взбиваем сметану с сахаром, добавляем ванилин и остывший желатин, все хорошо перемешиваем, если желатина достаточно, то уже через 10 минут крем начнёт застывать, делать нужно всё быстро.

8. Фрукты красиво выкладываем на дно и бока формы с разъемными бортами.

9. Выкладываем  часть бисквита.

10. На бисквитные кубики выкладываем фрукты.

11.Заливаем кремом, затем выкладываем повторно бисквит и фрукты. Заливаем все кремом.

12. Торт накрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на ночь.

13. На следующий день вынимаем торт из формы, аккуратно перевернув на блюдо. Кусочки у торта ровные, бисквит внутри пропитан кремом, нежный. Сахара в бисквите и креме немного, сладость фруктов хорошо оттеняет торт.

Вот такой замечательный желейный торт с фруктами. Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!

Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники

Заказать торт с фруктами | Торты с ягодами и фруктами на заказ — фото, цены ягодных тортов на сайте Венского цеха фабрики «Большевик»

Начинка 1го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ — разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгКРЕМ-БРЮЛЕ — миндально-песочные коржи в сочетании с муссом из карамелизированного бельгийского шоколада, натуральных сливок, с добавлением вишнёвого кули (желейная прослойка из томленных с сахаром ягод). + руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА — малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ — лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС — сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА — оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ — один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО — воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ — это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ — несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ — рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами — банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ — традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ — слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ — слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК — знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгАПШЕРОН — настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК — кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ — несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ — несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО — несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ — несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ — несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ — слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД — легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кгПАДИШАХ + руб/кг

Начинка 2го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ — разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгКРЕМ-БРЮЛЕ — миндально-песочные коржи в сочетании с муссом из карамелизированного бельгийского шоколада, натуральных сливок, с добавлением вишнёвого кули (желейная прослойка из томленных с сахаром ягод). + руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА — малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ — лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС — сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА — оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ — один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО — воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ — это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ — несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ — рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами — банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ — традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ — слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ — слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК — знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгАПШЕРОН — настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК — кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ — несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ — несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО — несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ — несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ — несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ — слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД — легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кгПАДИШАХ + руб/кг

Начинка 3го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ — разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгКРЕМ-БРЮЛЕ — миндально-песочные коржи в сочетании с муссом из карамелизированного бельгийского шоколада, натуральных сливок, с добавлением вишнёвого кули (желейная прослойка из томленных с сахаром ягод). + руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА — малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ — лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС — сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА — оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ — один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО — воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ — это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ — несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ — рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами — банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ — традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ — слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ — слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК — знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгАПШЕРОН — настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК — кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ — несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ — несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО — несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ — несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ — несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ — слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД — легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кгПАДИШАХ + руб/кг

Начинка 4го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ — разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгКРЕМ-БРЮЛЕ — миндально-песочные коржи в сочетании с муссом из карамелизированного бельгийского шоколада, натуральных сливок, с добавлением вишнёвого кули (желейная прослойка из томленных с сахаром ягод). + руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА — малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ — лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС — сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА — оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ — один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО — воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ — это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ — несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ — рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами — банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ — традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ — слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ — слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК — знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгАПШЕРОН — настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК — кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ — несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ — несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО — несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ — несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ — несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ — слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД — легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кгПАДИШАХ + руб/кг

Бисквитно фруктовый торт с сметаной и желе рецепт с фото пошагово

Бисквит:
Яйца – 4 шт.
Сахар – 100 г
Сахар ванильный – 10 г
Мука пшеничная – 140 г
Крахмал – 1 ст.л.
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Начинка:
Желе – 3 разных вкуса и цвета
Сметана – 700 г
Сахарная пудра – 150 г
Желатин – 25 г
Вода – 125 мл.
Апельсин – 1 шт.
Киви — 2 шт.
Клубника – 3-4 шт.

1. Заранее приготовить желе (согласно инструкции на упаковке) разных цветов (у меня вишневое, апельсиновое и киви). Когда желе хорошо застынет (лучше всего готовить его за день до сборки торта), нарезать его кубиками 1х1 или 1,5х1,5 см. Желтки отделить от белков и взбить с половиной сахара + весь ванильный сахар. Белки взбить с оставшимся сахаром, добавить к желткам, аккуратно перемешать лопаткой сверху/вниз. Просеять сюда же муку с крахмалом и разрыхлителем, еще раз бережно перемешать.

2. Переложить тесто в разъёмную форму d 22 см (лучше застелить форму пергаментом). Выпекать бисквит до готовности примерно 30 минут при 180 градусах. Бисквит охладить и разрезать на три коржа. Из двух коржей вырезать круги d 18 и 20 см. Третий корж так и остается d 22 см. 25 г желатина залить водой и оставить до набухания. Далее растворить его на водяной бане до однородного состояния. Сметану взбить с сахарной пудрой и смешать с желатином.

3. Взять большую круглую емкость (миску, дуршлаг или казан) d 23 см. и застелить пищевой пленкой. Плотно друг к другу выложить на пищевую пленку кружки очищенного апельсина, киви и клубники. Фрукты должны полностью закрыть стенки емкости. Кружки фруктов покрыть слоем сметанного крема толщиной 2 см. и выложить первый корж d18 см. 4. Слегка придавить корж, смазать сметанным кремом и выложить половину разноцветного желе. Далее положить корж d20 см., немного придавить, добавить оставшийся крем. Выложить вторую половину желе и последний, третий корж (слегка придавить). Оставить торт на 6-8 часов в холодильнике. Готовый торт перевернуть на плоскую тарелку, снять емкость, убрать пленку. Готово!

Нравиться

Клас

Лайк

МойМир

Пин

Твитнуть

Наталья Автор: @julia_ahanova

Похожие рецепты

Торт Фруктовое наслаждение — Бисквитный торт от 1001 ЕДА

Личные впечатления о рецепте:

На одно из летних торжеств решила сделать лёгкий фруктовый торт. Очень понравился. Для летнего зноя идеальный рецепт.

Чтобы приготовить торт Фруктовое наслаждение, вам понадобится:

Ингредиенты

• бисквит:
• яйцо – 2 шт.
• сахар – 70-100 г
• мука пшеничная – 70-100 г
• разрыхлитель – 0,5 ч.л.
• фрукты:
• банан – 1 шт.
• киви – 1 шт.
• ананас консервированный – 250 г
• клубника – 300 г
• желе:
• сметана (20%) – 500 г
• желатин – 3 ст.л.
• вода – 1 ст.
• сахар – 1 ст.

Количество порций: 12

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить торт Фруктовое наслаждение.

Пошаговое приготовление

Начнем с бисквита. Его можно сделать накануне.
Итак…
Взбить сахар с яйцами в пышную белую пену.
Добавить муку с разрыхлителем и перемешать аккуратно.

Прямоугольную небольшую форму смазать маслом и вылить тесто в неё.
Выпечь бисквит при 200 градусах 10-15 мин.
Готовый бисквит вынуть, охладить. Нарезать кубиками.

Замочить желатин в воде. Оставить набухать на 30 минут.

В это время нарезать помельче ананасы.
Обязательно тщательно слить сироп!

Клубнику, киви и бананы также нарезать.

Приступаем к желе…
Взбить сметану с сахаром.

Растворить на малом огне набухший желатин.
Естественно, не кипятить!

Растворенный желатин влить в сметану с сахаром.
Размешать.

Взять глубокую форму (салатник).
Смазать растительным маслом и выстелить пищевой пленкой.
Выложить фрукты произвольно.

Налить немного сметанного желе.

Далее – слой бисквита с фруктами. Снова залить желе, и так пока не кончатся фрукты и бисквит.

Самый верх залить желе и придавить ложкой.

Краями пленки прикрыть верх, накрыть крышкой и убрать в холодильник.
Оставить на ночь.

Утром перевернуть торт на блюдо, снять пленку.

Торт идеально подходит для жарких дней. Здесь кисленький киви, и сладкая клубника, и прохладное желе. Освежающий десерт.
Важный момент: тщательно слить жидкость с фруктов. В частности с ананаса сироп и просушить клубнику после мытья.
Вода отторгается и портит внешний вид торта.
Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Мармелад с агар-агаром

Jelly Fruit Cake — это вегетарианский торт из свежих фруктов, приготовленный на агар-агаре. Торт полон ароматов, выглядит красиво и является очень мягким и легким десертом.

На третий день в рамках темы Upside Down Recipes у меня есть этот супер простой, быстрый и легкий, но привлекательный и вкусный Jelly Fruit Cake. Свежесть фруктов с яркими цветами, пробивающимися через желе, делает этот торт с агар-агаром очень привлекательным. .

Что такое агар-агар?

Агар-агар — это безвкусный, прозрачный вегетарианский заменитель желатина, который используется для застывания заварного крема, желе и многих других десертов. В отличие от желатина, агар-агар не плавится легко, но остается твердым при температуре ниже 50 ° C.

Агар Агар имеет разные названия в разных странах, я был знаком с ним с детства. Мама брала нити агар-агара и растворяла их в молоке с порошком кардамона и орехами, чтобы приготовить чайную траву.Японцы называют это Kanten, и я видел, что они использовали его в порошковой форме. Тайцы используют его для приготовления желе.

В поисках перевернутой посуды я наткнулся на этот фруктовый желейный торт. Выглядело это так красиво, что я сразу на это решился. Я изменил рецепт и использовал сок личи вместо воды. В нескольких рецептах тоже использовалась кокосовая вода. Вариаций и комбинаций много, вам просто нужно проявить новаторский подход и поработать над своими любимыми вкусами.

Я решил использовать сок личи для верхнего слоя со свежими фруктами, где я использовал черный и зеленый виноград, апельсины, яблоки, клубнику и гранат.Второй слой — с молоком, в оригинальном рецепте для приготовления веганского десерта использовалось кокосовое молоко, но я использовал обычное молоко.

Приготовить желейный фруктовый пирог очень легко и быстро, но вытащить его из формы довольно сложно. Используйте 4 зубочистки ровно по высоте формочки для желе, вставьте их в 4 разных места по бокам блюда. Причина, по которой мы делаем это, заключается в том, чтобы вдохнуть немного воздуха, поскольку желе всасывается в форму без воздуха, поэтому мы делаем это. трудно выйти из блюда.Итак, вставив зубочистки, переверните блюдо на тарелку и получите красивый фруктовый торт с желе.

Вчера у моей невестки был день рождения Снехи, и ей очень понравился этот уникальный торт на свой день рождения. Мой сын, который не любит десерты и сахар, был очень счастлив съесть такой легкий десерт, который служил праздничным тортом. Они оба были очень впечатлены, и я был счастлив, что приготовил десерт, который понравился всей семье, включая моего мужа, который хочет, чтобы я попробовал его с разными вкусами.

Состав

11/2 стакана сока личи
11/2 + 1 столовая ложка агарового порошка
11/2 стакана фруктовой смеси
1 стакан молока
2 чайные ложки сахара

Метод

Порезать фрукты на мелкие кусочки.
Держите форму наготове, вы можете использовать 7-дюймовую форму для торта или 5 форм для маффинов. Я использовал чашки для кексов.
Возьмите кастрюлю и добавьте сок личи.
Добавьте 11/2 столовых ложки порошка агара и очень хорошо перемешайте.
Держать на среднем огне и постоянно помешивать венчиком, пока сок не закипит.
Налейте по столовой ложке приготовленного сока в каждую чашку.
Разделить нарезанные фрукты на 5 порций и разложить по чашкам.
Наполните чашки на 3/4 соком личи.
Дайте настояться 5-7 минут.
Тем временем добавьте в молоко сахар и 1 столовую ложку агар-агара.
Готовьте, постоянно помешивая, пока сахар и агар-агар не растворятся, а молоко не закипит.
Залейте набор чашек для личи.
Дайте настояться 5-7 минут.
Поместите в холодильник для охлаждения.

Еще десерты с агар-агаром-

Китайская трава

Десерт из манго и агар-агар

Манго Джелло

Ванильная паннакота с клубничным соусом

Желейный фруктовый торт

Jelly Fruit Cake — это вегетарианский торт из свежих фруктов, приготовленный на агар-агаре.Торт полон ароматов, выглядит красиво и является очень мягким и легким десертом.

• 11/2 стакана сока личи
• 11/2 +1 столовая ложка агарового порошка
• 11/2 стакана смеси фруктов
• 1 стакан молока
• 2 чайные ложки сахара

• Нарежьте фрукты на мелкие кусочки.

• Держите форму наготове, вы можете использовать 7-дюймовую форму для торта или 5 форм для маффинов. Я использовал чашки для кексов

• Возьмите кастрюлю и добавьте сок личи.

• Добавьте 11/2 столовые ложки порошка агарового агара и очень хорошо перемешайте.

• Держите его на среднем огне и постоянно помешивайте венчиком, пока сок не закипит.

• Налейте столовую ложку приготовленного сока в каждую чашку.

• Разделите нарезанные фрукты на 5 порций и выложите в чашки.

• Наполните чашки на 3/4 соком личи.

• Дайте настояться 5-7 минут.

• Тем временем добавьте в молоко сахар и 1 столовую ложку агар-агара.

• Готовьте, непрерывно помешивая, пока сахар и агар-агар не растворится и молоко не закипит.

• Налейте в установленные чашки личи.

• Дайте настояться 5-7 минут.

• Поместите в холодильник для охлаждения.

• Для извлечения формы —

• Осторожно вставьте 4 зубочистки в 4 разных места, точно по высоте кастрюли или чашки.

• Поставьте тарелку на чашку и переверните ее.

Посмотрите, чем здесь занимаются мои приятели по BM.

Jelly Fruit Cake — БЫСТРАЯ КУХНЯ

Желейный фруктовый торт | Желейный торт | Фруктовый торт | Рецепт десерта | Фруктовый пудинг | Фруктовый желейный торт

Jelly Cake — потрясающий десерт, который привлекает всеобщее внимание. Это выглядит очень бредовым и сложным, но его действительно легко приготовить, если иметь в виду несколько советов. Я готовил его пару раз, и все получилось идеально, так что я делюсь своим опытом.

Состав

• Сахар = 1 стакан
• Желатиновые полоски = 3
• Фрукты
• Сухие фрукты
• Пищевой краситель / эссенция

Приготовление

Нарезать фрукты по вашему выбору. Я предпочел киви, манго, виноград, грушу, персик, клубнику, вишню. Чем больше ярких фруктов, тем красивее выглядит ваш торт. Замочите 3 полоски желатина в 1/4 стакана теплой воды.

Форма для желейного торта?

Металлическая форма лучше всего подходит для желейного торта.Вы также можете использовать резиновые формы. А вот стабильность с металлическими формами для этого торта лучше всего.

Инструкция

1. Возьмите миску, добавьте 1/4 стакана горячей воды, замочите желатиновые полоски
2. Возьмите сковороду, нагрейте 1 стакан воды и добавьте 1 стакан сахара
3. Нагрейте до растворения сахара, добавьте замоченную желатиновую воду в кастрюлю
4. Сохраняйте отставить на 15-20 мин.
5. возьмите форму для торта, залейте сахарную смесь (толщиной 1 см)
6. Охладите 20 мин (охладите)
7. Расположите измельченные фрукты, цветная часть обращена к основанию
8. насыпьте сахарную смесь между фруктами
9. Охладите на 2 часа.
10. Добавьте пищевой краситель или эссенцию в сахарную смесь и вылейте поверх торта.
11. Наконец, охладите на 4 часа.
12. Через 4 часа выдержите при комнатной температуре, а затем выньте из формы.
13. Желейный фруктовый торт готов к подаче 🙂

Видео-рецепт

Пошаговые инструкции с изображениями

1. Замочите 3 полосы желатина в горячей воде, желатин растворяется в горячей воде, отставьте в сторону

1. Добавьте 1 стакан воды в кастрюлю, включите пламя

2. Добавьте 1 стакан сахара

3. Готовьте, пока сахар не растает, а затем добавьте желатиновую воду в кастрюлю

.

4. Хорошо перемешайте и оставьте на 15 минут.

5.Возьмите форму для торта и залейте сахарную смесь (толщина 1см)

6. Подержать в холодильнике 20 мин, превратится в желе

7. Выложить фрукты поверх желе так, чтобы цветная часть была обращена к основанию

8. Залейте сахарную смесь между фруктами, аккуратно разложите фрукты до 3/4 формы.

9. Вылейте сахарную смесь и несколько сухофруктов поверх фруктов (сухие фрукты не являются обязательными)

10. Залить сахарной смесью фрукты, немного встряхнуть форму, чтобы она прошла через все стороны.Полностью засыпать фрукты сахарной смесью. И остыть 2 часа в холодильнике.

11. Достаньте торт из холодильника, добавьте пищевой краситель или эссенцию в сахарную смесь, полейте охлажденным желейным пирогом. Это придает торту яркий вид. Охладить на 4 часа

12. Чтобы вынуть Jelly Cake из формы, после извлечения из холодильника подождите 15-20 минут. Или вы можете положить форму для торта в горячую воду, она начинает таять и ее легко вынуть.

13. После извлечения из плесени хранить в холодильнике до подачи

Что следует помнить

• Желатин : Не смешивайте желатин с сахарным сиропом до его полного растворения.Вы также можете найти комочки.
• Смесь для желе: Не поливайте фрукты горячей смесью. Дайте остыть (комнатная температура). Горячая смесь делает фрукты мягкими, а кусочки торта — мокрыми.
• Фрукты: не используйте банан, он станет коричневым за ночь (если вы планируете закончить через день, используйте только)
• Форма: Используйте металлическую форму, она более устойчива для его торта.
• Самое главное — заполнить форму полностью. и проверьте ножом, прежде чем пытаться удалить из формы, полностью ли застыло желе.

Вам также может понравиться

Paalak IdliPizza Omlette

Agar Agar Рецепт фруктового желейного торта и видеоурок เค้ก วุ้น ผล ไม้ | JayT

https://www.copymethat.com/r/tHxxpb35R/agar-agar-fruit-jelly-cake-recipe-video-/

28463853

внММ2зд

tHxxpb35R

Рецепт фруктового желе для торта с агар-агаром и видеоурок เค้ก วุ้น ผล ไม้

• 1 ⅓ чашки воды
• 2/3 стакана сока из консервированного личи (и оставьте фрукты для самого торта)
• ¼ стакана сахара
• 1 ч.л. агар-агарового порошка (купить в Интернете)
• ~ 2 чашки маленьких кусочков фруктов на ваш выбор (я использовала манго, ананас, красную папайю, личи, киви и чернику)
• ¾ чашки кокосового молока
• ¼ стакан воды
• ¾ ч. Л. + ⅛ ч. Л. Агарового агара в порошке
• 3 столовые ложки сахара
• Щепотка соли
• ~ 4 дюйма лист пандана, опционально
• чашки сока на ваш выбор (я использовал сок манго, чтобы он соответствовал цвету и вкусу кусочков моих фруктов.Если ваш сок не такой густой, как у меня, вы можете использовать 1 стакан сока, но не воду)
• ¼ стакан воды
• ¾ ч. Л. + ⅛ ч. Л. Агарового агара в порошке
• Сахар для корректировки вкуса при необходимости

Направления на горячую тайскую кухню.ком

Никогда больше не потеряйте рецепт, даже если исходный веб-сайт исчезнет! Используйте кнопку Copy Me That, чтобы создать свою собственную полную копию любого рецепта, который вы найдете в Интернете. Учить больше! Это бесплатно!

Пошаговое руководство по приготовлению фруктового торта Gordon Ramsay Jelly

Желейный фруктовый торт

Всем привет, это Дрю, добро пожаловать на нашу страницу рецептов.Сегодня мы приготовим фирменное блюдо — желейный фруктовый торт. Это один из моих любимых рецептов еды. Лично я сделаю это немного вкуснее. Будет очень вкусно.

Желейный фруктовый торт — одно из самых популярных блюд в мире. Это легко, быстро, вкусно. Ежедневно его ценят миллионы. Желейный фруктовый торт — это то, что я любил всю свою жизнь. Они милые и прекрасно выглядят.

Торт «Тропический мармелад» выглядит так элегантно и действительно впечатляет своей красотой.Этот рецепт желейного фруктового торта состоит из трех слоев, первый из которых представляет собой прозрачный фруктовый слой, затем белый кокосово-ванильный слой и последний слой смешанных фруктов. Десерт Jello Fruit Cake — яркий, освежающий и легкий, это взрыв из прошлого. Принесите его к следующему обеду и удивите своих гостей этим классическим десертом.

Чтобы начать работу с этим конкретным рецептом, мы должны сначала подготовить несколько ингредиентов. Вы можете приготовить желейный фруктовый торт, используя 10 ингредиентов и 7 шагов.Вот как это приготовить.

Ингредиенты, необходимые для приготовления желейного фруктового торта:

1. Готово 2 safota
2. Возьмите 1 яблоко
3. Готово 1 киви
4. Возьмите 7-8 красных ягод
5. Получите 1 гуаву
6. Получить 2 ч.л. желатина
7. Приготовьте 2 ч.л. клубничного желе
8. Приготовьте 3 стакана воды
9. Приготовить 1/2 стакана сахара
10. Получите 2-3 капли розовой эссенции

Этот фруктовый желейный торт состоит из трех слоев — слоя фруктов, слоя кокосового молока и слоя апельсина.Чтобы посмотреть другие похожие видео, вы можете посмотреть торт рава без яиц, ванильный торт, шоколадный торт, фруктовый торт с тортами, губчатый бисквитный торт, кекс с мороженым Oreo без выпечки, торт с зеброй без яиц и т. Д. Если вы хотите приготовить желе дома, вы должны Обратите внимание на выбор хороших ингредиентов для приготовления вкусного желе, и мы можем выбрать фрукт, который нам больше всего нравится при приготовлении. Этот фруктовый торт с тропическим желе включает тропические фрукты.

Инструкции по приготовлению желейного фруктового торта:

1. Сначала вымойте все фрукты и нарежьте их желаемой формы и размера.Рекомендую Эду нарезать плоды небольшого размера.
2. Теперь в миску всыпать сахар и желатиновый порошок и хорошо перемешать.
3. Теперь добавьте эту смесь сахарно-желатиновой пудры в 2 стакана кипятка и держите на среднем огне. Постоянно помешивайте, пока сахар и желатин полностью не растворятся, кипятите 5 минут, затем убавьте огонь, чтобы он оставался теплым. Добавьте розовую эссенцию и хорошо перемешайте.
4. А пока возьмите противень. Добавьте желатиновый сахарный сироп в качестве первого слоя. Теперь начните раскладывать фрукты.Выложите все плоды слоями.
5. Теперь добавьте желатиновый сахарный сироп по всем фруктам. Держать 10-15 минут до застывания.
6. Теперь на той же сковороде вскипятите 1 стакан воды и охладите ее в течение минуты. Добавьте смесь клубничного желе. Перемешивать до полного растворения кристаллов желе. Теперь медленно вылейте эту смесь поверх фруктов в качестве последнего слоя.
7. Выдержать при комнатной температуре примерно 30-45 минут для застывания. Затем подержать в морозилке 2-4 часа до охлаждения. Вынуть из морозильника.С помощью ножа осторожно отделите или отрежьте стороны. Теперь поставьте тарелку на нее и переверните ее вверх дном, чтобы торт хорошо ложился на тарелку. Подавать охлажденным.

Если вы хотите приготовить желе в домашних условиях, вы должны обратить внимание на выбор хороших ингредиентов для приготовления вкусного желе, и мы можем выбрать фрукт, который нам больше всего нравится при приготовлении. Этот фруктовый торт с тропическим желе включает тропические фрукты. Пирог с фруктовым желе можно приготовить в небольших чашках, чтобы подавать их в небольших количествах для вечеринок.Эти чашки с мармеладом станут хитом на вечеринках для самых маленьких. Как приготовить десертный желейный торт из прозрачного агар-агара?

Итак, завершим это специальным рецептом фруктового желе с фруктовым пирогом. Спасибо за прочтение. Я уверен, что вы сделаете это дома. Скоро появятся более интересные блюда по домашним рецептам. Не забудьте добавить эту страницу в закладки в своем браузере и поделиться ею со своими близкими, коллегами и друзьями. Спасибо за чтение. Готовь!

Желейный торт из смешанных фруктов (櫻花 雜 果 大菜 糕):

Наконец-то пришла весна! Надеюсь, вам нравится теплая погода, как и мне.Сегодня я приготовил для вас причудливый и очень веселый рецепт встречи с Весной! Посмотрите этот рецепт торта с фруктовым желе (櫻花 雜 果 大菜 糕). Это великолепный, освежающий и, безусловно, идеальный подарок для вашего чаепития или любого типичного послеобеденного чая! Он великолепен для посиделок и достаточно прост, чтобы приготовить его даже в будний день!

Это двухслойный десерт, нижний слой представляет собой слой молочного желе из сакуры (вишневого цвета). Я использовала пасту сакуры для придания вкуса этому слою и улучшила цвет своим домашним натуральным пищевым красителем из корня свеклы.Для вашего удобства я перечислю ингредиенты и сделаю ссылку на рецепт цвета корня свеклы в конце поста. В этом рецепте я использовал немного молока в слое сакуры. Вы можете заменить веганский вариант на соевое или миндальное молоко.

Верхний слой этого десерта представляет собой простое прозрачное желе. Но прежде чем добавить желе, я положила смесь фруктов между двумя слоями. Я использовала клубнику, чернику, зеленый виноград и мандарины для разных цветов и вкусов.Вы можете просто выбрать любые свежие фрукты, которые вам нравятся.

Если вы уже смотрели мой видеоурок, вы увидите форму для желейного торта, которую я использовал для этого рецепта. Изначально он был создан для создания «суши-торта»! Конечно, я не мог не использовать ее, чтобы сначала приготовить десерт с этой формой! Однако я думаю, что суши в форме торта были бы чем-то другим, таким же освежающим и вкусным! Что вы думаете? Хотите посмотреть учебник по этому поводу? Просто оставьте мне сообщение в этом посте, чтобы сообщить мне, и ваше желание может быть выполнено!

Надеюсь, вам понравится сегодняшний рецепт и руководство.Спасибо за чтение и следите за новостями, и на следующей неделе мы увидим еще более увлекательный и легкий рецепт!

Используемые ингредиенты и инструменты:
Желейный торт Форма (Нажмите здесь, чтобы получить дополнительную информацию)
Сакура Вишня Паста Blossom An Paste (Нажмите здесь, чтобы получить дополнительную информацию)
Агар-агаровый порошок (Нажмите здесь, чтобы получить дополнительную информацию)
Листья съедобного золота (Нажмите здесь, чтобы получить дополнительную информацию)

Mixed Fruit Jelly Cake (櫻花 雜 果 大菜 糕):
Выпечка: 1 (7 дюймов) торт

Ингредиенты для сакуры (вишни) Слой молока:
1 1/2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки пасты сакуры
1 чайная ложка агар-агара
3/4 стакана молока (или соевого молока / миндального молока)
1/4 чайной ложки красителя из корня свеклы (по желанию)

Ингредиенты Прозрачный слой желе:
1/2 стакана смешанных фруктов, нарезанных мелкими кусочками
2 1 / 2 столовые ложки сахара
1/2 чайной ложки лимонного сока
2 чайные ложки агарового агара
1 1/2 стакана воды

Для подготовки слоя сакуры:
Смешайте сахар, пасту сакуры и агар-агар в небольшой кастрюле.Взбейте молоко, пока оно хорошо не смешано.

Доведите смесь до кипения на среднем или слабом огне. Уменьшите огонь, постоянно взбивайте и тушите 2–3 минуты.

Вылейте смесь Sakura в форму для выпечки диаметром 7 дюймов и охладите в течение 30 минут.

Чтобы подготовить слой прозрачного желе:
Когда слой сакуры установлен, положите сверху нарезанные фрукты.

Поместите сахар, лимонный сок и агар-агар в небольшую кастрюлю и взбивайте, пока не исчезнет комок. Нагрейте смесь на среднем медленном огне и доведите до кипения.Уменьшите огонь, постоянно взбивайте и тушите 2–3 минуты.

Осторожно вылейте прозрачную смесь агара на слой охлажденного молока сакуры. Охладите до застывания, около 1 часа. Вынуть из формы для торта, сервировать охлажденным и наслаждаться!

All Natural Beet Root Coloring Tutorial:
https://goo.gl/uWBS7D

Фруктовый пудинг с манго и кокосовым желе / ​​Трехслойный пудинг из агарового агара — Ashees CookBook

Трехслойный пудинг из агарового агара со свежим манго, кокосом и прозрачным слоем с нарезанными фруктами.Я бы сказал, что это слоеный желейный пирог .. одна из обычно приготовленных конфет с агар-агаром ..

мы находимся в конце Рамадана, субханалла, дни пролетели быстро, похоже, что Рамадан только начался и подходит к концу … как и раньше, я не мог публиковать так часто, как раньше. Думаю, это мой второй пост в этом Рамадане .

Пудинг из агар-агара — одно из блюд, которые каждый день готовят в нашем доме в Рамадан, с разными вкусами.. Обычно у нас есть агар-агар Rosemilk Agar или Rose kadalpasi, как мы говорим. Я также делаю этот пудинг из свежих фруктов … Сегодняшний рецепт это слоистый пудинг с манго в один слой и кокосовым молоком в качестве другого слоя и последним слоем в виде прозрачного агар-агара. с нарезанными фруктами…

Поскольку сезон манго еще не закончился, я использовал свежее пюре из манго для слоя. А для следующего слоя — кокосовый слой, здесь я использовал кокосовые сливки, или вы можете использовать кокосовое молоко или сухое кокосовое молоко, смешанное с водой … последний слой — прозрачный агар слой агара с нарезанными фруктами. Я использовал нарезанные кусочки манго, чернику.

Распечатать рецепт

Фруктовый пудинг с манго и кокосовым желе / ​​Трехслойный пудинг с агар-агаром

Трехслойный пудинг из агар-агара со свежим манго, кокосом и прозрачным слоем с нарезанными фруктами … Я бы сказал, что это слоеный желейный пирог … одна из обычно приготовленных конфет с агар-агаром ..

инструкции

1. Замочите агар-агар в воде и кипятите до растворения.

2. Разделите агар-агар на 3 равные части.

3. К одной части добавить сахар, хорошо перемешать и вылить в форму …. покрытую нарезанными фруктами и поставить в холодильник до полусхвата.

4. В другую часть добавьте смесь кокосовых сливок и молока, затем добавьте необходимый сахар и хорошо перемешайте. Вылейте поверх застывшего слоя и поставьте в холодильник.

5. К последней части агар-агара добавляют манговое пюре и хорошо перемешивают. При необходимости добавьте сахар, полейте кокосовым слоем и снова поставьте в холодильник.

6. Дайте ему хорошо застыть и при необходимости снимите форму …

Торт с фруктовым желе из апельсинового сока — Устройство для резки мороженого UFM5000

Желейный торт с апельсиновым соком

Желе — одно из наших любимых блюд в детстве.Скользкая Q-бомба заставляет людей остановиться ~~ А слоеный желейный торт также неотразим ~ Сделай сам, естественно, без добавок ~ Это удобнее всего есть. И он унаследовал характеристики низкокалорийного желе — ешьте больше и не беспокойтесь о наборе веса!

Желейный торт с апельсиновым соком

Слой апельсинового сока и слой кокосового молока в начале и в конце, с толстым фруктом посередине, слой богатый, и у него есть супер детские воспоминания.Этот вкус немного ностальгический ~

Материалы

Термостойкая форма для дымохода: 10 дюймов (диаметр: 25,5 см / высота: 9 см)
уровень один
Апельсиновый сок 250 мл
Сахарный песок 30 г
1,5 чайных ложки агарового порошка (около 3,7 г)
0,5 чайных ложки желейного порошка ( около 1,3 г)
Кокосовое молоко 80 мл
Вода 200 мл

Второй этаж
Кокосовое молоко 80 мл
Сахарный песок 40 г
Агаровый порошок 1.5 чайная ложка (около 3,7 г)
0,5 чайной ложки желейного порошка (около 1,3 г)

третий этаж
Вода 1200 мл
Мелкий сахар 150 г
4,5 чайных ложки агаровой пудры (около 11 г)
Фрукты

Четвертый этаж
Вода 250 мл
Кокосовое молоко 100 мл
Сахарный песок 50 г
2 чайные ложки порошка агара (около 4,9 г)
1 чайная ложка порошкового желе (около 2,5 г)

Пятый этаж
Апельсиновый сок 350 мл
Сахарный песок 50 г
2 чайные ложки агарового порошка (около 4.9 г)
1 чайная ложка желейного порошка (около 2,5 г)
★ Запрещается использование пластиковых силиконовых форм.

Практика

① Добавьте апельсиновый сок в кастрюлю, добавьте первый слой порошкообразной смеси (агар, мелкий сахар, смесь порошка желе) и хорошо перемешайте.
② Вылить в форму после нагрева и закипания, поставить в холодильник на пять минут заморозить.
③ Начните делать второй слой. Влейте кокосовое молоко в кастрюлю, добавьте воду и второй слой порошковой смеси и хорошо перемешайте, нагрейте и прокипятите, затем выключите огонь.
④ Выньте форму, чтобы предотвратить расслоение при извлечении из формы, проткните поверхность первого слоя желе зубочисткой, залейте второй слой раствора кокосового молока и положите в холодильник на пять минут для заморозки.
⑤ После того, как второй слой разморозится, слегка проткните поверхность и полейте, чтобы распределить заранее нарезанные фрукты.
⑥ Начните делать третий слой, как указано выше.
⑦ Четвертый и пятый уровни такие же, как указано выше. После добавления последнего слоя уберите его в холодильник на ночь.

Устройство для резки мороженого UFM5000 — ультразвуковое устройство для резки тортов — Cheersonic cheersonic2020-05-26T07: 03: 40 + 00: 00 .