Выпечка вафли с фото: Вафли в советской вафельнице рецепт с фото пошагово и видео

Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Warning: include(): Failed opening ‘/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php’ for inclusion (include_path=’.:/opt/php73/share/pear’) in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Рецепт пушистых вафель из пахты | Пикантные ничего

Пушистые вафли из пахты — прекрасное дополнение к завтраку на выходных! Вы даже можете заморозить их, чтобы использовать на потом — это удобно!

Если вы спросите меня, ничто не сравнится с хорошей хрустящей пушистой вафлей. И их тоже невероятно легко сделать!

Нет никакой необходимости покупать дорогую смесь для вафель или замороженные вафли для тостов — вы можете сделать большую партию из них с нуля и легко заморозить их на срок до трех месяцев.

Необходимые ингредиенты

Вот визуальный обзор ингредиентов рецепта. Прокрутите вниз до рецепта, чтобы узнать количество.

Примечания к ингредиентам

• Масло: Я предпочитаю использовать для них рапсовое масло, так как оно имеет мягкий вкус и отлично подходит для приготовления пищи и выпечки. Не стесняйтесь использовать топленое масло вместо масла!
• Пахта: Если у вас нет под рукой пахты, используйте такое же количество обычного молока с добавлением ½ столовой ложки белого уксуса.Оставьте на столе на 10 минут, затем снова перемешайте перед использованием.
• Мука: Я использую универсальную муку для этих вафель. Вы также можете использовать половину цельнозерновой и половину универсальной. Если вы хотите использовать всю цельнозерновую муку, я рекомендую заменить 2 столовые ложки муки кукурузным крахмалом, чтобы получить более пушистый результат. Вам также понадобится дополнительная столовая ложка масла и 1-2 дополнительные столовые ложки пахты, так как цельнозерновая мука впитывает больше жидкости.

Как приготовить вафли из пахты

1.Я всегда сначала смешиваю сухие ингредиенты, , потому что они дольше всего выдерживают при комнатной температуре. Только убедитесь, что разрыхлитель распределен равномерно, иначе у вас не получится хороший рост.

2. Затем разделите яйца и переложите яичные белки в чистую миску. Через минуту отложите их для взбивания.

3. Добавьте влажные ингредиенты в яичные желтки. Мне нравится смешивать влажные ингредиенты в мерном кувшине, потому что это облегчает их переливание.Вы должны хорошо взбить их вместе, пока они не станут однородными по цвету.

4. Наконец, взбиваю яичные белки до плотных пиков. Я делаю это в последнюю очередь, потому что Мне не нравится, когда взбитые яичные белки выдерживают при комнатной температуре. Они снова становятся жидкими и перестают держаться.

5. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и

6. Сложите вместе, пока не соедините. Кусковой в порядке!

7. Добавьте взбитые яичные белки и

8. сложить.

9. Наконец, испеките вафли в вафельнице!

Советы по рецептам

Замешивание жидкого теста

Вы должны делать это очень осторожно, чтобы не перемешивать тесто слишком сильно. Также аккуратно добавьте яичные белки, иначе вы выбьете весь воздух. Но осторожный не означает без решимости , поэтому не бойтесь добавлять яичные белки. Следите за тем, чтобы не осталось больших облаков несмешанного яичного белка, иначе в ваших вафлях останутся кусочки взбитого яичного белка.

Выпечка вафель

Я никогда не начинаю разогревать вафельницу, пока тесто не будет готово. В противном случае меня напрягает то, что я еще не готов. Вы спрашиваете, есть ли у меня проблемы? Ха! Я запекаю эти на средне-высоком уровне мощности и перед запуском слегка смазываю вафельницу небольшим количеством масла.

Как узнать, когда вафли готовы

При выпекании вафель в вафельнице бывает сложно определить, когда они готовы. Кроме того, чем дольше он работает, тем больше становится жарче, а это значит, что трудно выровнять время.

Я использую одну маленькую уловку: Я жду, пока из вафельницы не перестанет выходить пар. Еще будет немного пара, но вы заметите первые пару минут, пара намного больше! Подождите, пока это уменьшится, прежде чем проверять свои вафли.

Моя теория заключается в том, что влажные ингредиенты в тесте создают пар во время приготовления, поэтому, как только он осядет, вафля должна достаточно затвердеть, чтобы ее можно было безопасно проверить, не разрушая их.

Наконечники для хранения

Храните охлажденные вафли завернутыми в чистое кухонное полотенце при комнатной температуре не более суток.

Инструкции для морозильной камеры

Для заморозки: Выложите вафли одним слоем на противень, выстланный слоем. Заморозьте примерно на час или до твердого состояния. Упаковать в пакеты для заморозки и наклеить этикетку с названием и датой.

Для разогрева: Вытащите столько вафель, сколько вам нужно, и разогрейте их порциями в тостере прямо из морозильной камеры.Чтобы разогреть в духовке, выпекайте вафли на решетке примерно 5-10 минут при температуре 360 ° F или до тех пор, пока они не станут горячими и хрустящими.

Предложения по обслуживанию

Вы можете добавить в вафли все, что захотите! Мы всегда любим свежие фрукты, йогурт и кленовый сироп, но шшш, немного шоколадного соуса никому не повредит. Взбитые сливки или мороженое отлично подходят для десерта!

Мои дети вообще любят эти нарезанные вафельные палочки. Я даю каждому по небольшой миске греческого йогурта, смешанного с небольшим количеством кленового сиропа, для макания — они все о макании!

Для особого удовольствия я люблю готовить из них фруктовый салат с ягодным чизкейком.Или попробуйте одно из моих предложений в этом посте, касающееся начинки для вафель и гарниров!

Посмотреть видео с рецептами

PS Если вы попробуете этот рецепт, почему бы не оставить звездный рейтинг в карточке рецепта прямо под ней и / или оставить отзыв в разделе комментариев внизу страницы? Я всегда ценю ваши отзывы! Вы также можете подписаться на меня в Pinterest, Facebook или Instagram. Подпишитесь и на мою рассылку!

Карточка рецептов для печати

Пушистые вафли из пахты

Пушистые вафли из пахты — прекрасное дополнение к завтраку на выходных! Вы даже можете заморозить их, чтобы использовать на потом — это удобно!

Подробности рецепта

Подготовка 15 минут

Готовка 15 минут

Всего 30 минут

Порций 14 вафель

Сложность Легкая

Состав

1x2x3x

США Обычный показатель

Инструкции

• Смешайте сухие ингредиенты: Добавьте в миску муку, сахар, разрыхлитель и соль.Очень хорошо перемешайте, пока не получите однородное смешивание.

• Смешайте влажные ингредиенты: УБЕДИТЕСЬ, ЧТО ВЫ РАЗДЕЛИЛИ ЯЙЦА! В большом мерном кувшине взбейте яичные ЖЕЛТКИ, пахту, масло и ванильный экстракт до получения однородной массы.

• Взбить яичные белки: Взбить яичные белки в чистой миске с помощью электрической взбивателя до образования пиков. Вы узнаете, что они готовы, когда сможете медленно перевернуть миску, чтобы яичный белок не выпал.

• Приготовьте тесто: Вылейте влажные ингредиенты в миску с сухими ингредиентами и несколько раз перемешайте, чтобы смешать.Добавьте взбитые яичные белки и аккуратно вмешайте, пока они не смешаются. НЕ перемешивайте слишком много, иначе вафли получатся плотными.

• Выпекание вафель: Разогрейте вафельницу на среднем или высоком уровне. Слегка смажьте и запекайте вафли в соответствии с инструкциями производителя. Я использую около стакана теста на вафлю и зачерпываю его ложкой для печенья, чтобы не было беспорядка.

• Подавайте вафли горячими прямо из вафельницы — тогда они получаются самыми хрустящими!

Примечания

Примечания об ингредиентах

• Масло: Я предпочитаю использовать для них рапсовое масло, так как оно имеет мягкий вкус и отлично подходит для приготовления пищи и выпечки. Не стесняйтесь использовать топленое масло вместо масла!
• Пахта: Если у вас под рукой нет пахты, используйте такое же количество обычного молока с добавлением ½ столовой ложки белого уксуса. Оставьте на столе на 10 минут, затем снова перемешайте перед использованием.
• Мука: Я использую универсальную муку для этих вафель. Вы также можете использовать половину цельнозерновой и половину универсальной. Если вы хотите использовать всю цельнозерновую муку, я рекомендую заменить 2 столовые ложки муки кукурузным крахмалом, чтобы получить более пушистый результат. Вам также понадобится дополнительная столовая ложка масла и 1-2 дополнительные столовые ложки пахты, так как цельнозерновая мука впитывает больше жидкости.

Советы по рецептам

Наконечники для хранения

Инструкции для морозильной камеры

Питание

Калорийность: 118 ккал Углеводы: 16 г Белки: 3 г Жиры: 4 г Холестерин: 24 мг Натрий: 119 мг Калий: 124 мг Сахар: 3 г Витамин A: 45 МЕ Витамин C: 0,2 мг Кальций: 61 мг Железо: 1 мг

Питание приблизительное.

Дополнительная информация о рецепте

Курс: завтрак

Кухня: американская, традиционная

Более простые рецепты вафель

Рецепт впервые опубликован 05.04.2018.Обновлено 28.02.2021.

вафель — Hilah Cooking

Лорел вернулась, ребята! В продолжение прошлой недели Spanakopita for Lovers, мы делаем вафли на следующее утро! Если вы еще не заходили на сайт Laurel’s Trophy Boutique, вы упускаете несколько замечательных советов о том, как одеться, забавные письма и несколько красивых картинок. Лорел была стилистом гардероба для фотосессии, которую мы только что сделали в прошлые выходные для моей новой книги. На странице Facebook есть несколько потрясающих и симпатичных закулисных фотографий, если вы хотите их проверить.

А теперь вафли!

Дело в том, что вафли с нуля:

A. Они впечатляют, потому что у вас есть и мука, и разрыхлитель, и очень специфический кухонный прибор.

B. Вероятно, у вас останется много вафель (по этому рецепту получается около 8). Однако это хорошо то, что вы можете охладить или заморозить их и запекать! Домашние яйца. Завтра засуньте младенцев в тостер.

Хорошо, если вы все еще читаете, полагаю, у вас есть вафельница. Но, может быть, вы не знаете, как им пользоваться? Хорошо. Если он новый, и в инструкции указано, что нужно приправить его, что ж, лучше сделайте это. Следуйте инструкциям в прилагаемой к нему крошечной книге. В противном случае, после кондиционирования вафельницы, не стирайте ее. Вафли имеют высокое содержание жира, поэтому они легко отделяются от сковороды, не оставляя при этом кучи мусора, который нужно смыть. Поэтому вам нужно просто вытереть его полотенцем.Включи это. У большинства из них есть свет, который загорается, когда достаточно жарко. Его вообще не нужно смазывать. Используйте половник, мерный стакан или кувшин, чтобы налить около ½ стакана жидкого теста на дно решетки, или достаточно, чтобы покрыть примерно ⅔ площади решетки. Закройте крышку и ждите. Может быть, 3-4 минуты. Когда он перестанет париться, значит, он готов или почти готов. Попробуйте поднять крышку. Если не получается, подождите еще минуту и ​​попробуйте еще раз. Немедленно подавай этой даме!

Также вам понадобится кленовый сироп и, возможно, немного желе или сахарной пудры.Я знаю, что это может показаться сложным, и да, вы всегда можете просто сделать тосты и кофе. Но если вам очень нравится этот мед, покажите его в вафлях.

Вафли

• 1 стакан муки
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 1 столовая ложка сахара
• ½ чайной ложки соли
• 3 яйца
• 1 кусок сливочного масла, топленого
• 1 ½ стакана молока

1. Смешайте сухие ингредиенты в большой миске.
2. В другой миске взбить яйца, добавить молоко, затем масло.
3. Добавьте влажную смесь к сухой и перемешайте большой ложкой. Не беспокойтесь о маленьких шишках.
4. Разогрейте вафельницу, пока она не станет горячей. (Как Лорел!)
5. Налейте немного жидкого теста на нижнюю решетку и закройте ее. Варить 3-4 минуты, пока крышка легко не откроется и вафли не станут вкусными золотисто-коричневого цвета.
6. Съешьте их как можно быстрее и ложитесь спать!

Питание

• Калорий: 255
• Жир: 14
• Углеводы: 25
• Белок: 6

Вафельный торт {С ЛУЧШЕЙ кремовой начинкой!}

Super-easy Waffle Cake — прослойка шоколадных вафель с невероятно ароматной сливочно-ванильной начинкой.Сверху посыпьте свежими ягодами и немного сахарной пудры, чтобы получился потрясающий десерт, приготовить который не может быть проще!

Ищете более веселые способы отпраздновать праздник без традиционного торта? Что ж, попробуйте этот торт со льдом, эти шоколадные батончики с мороженым или этот легкий сэндвич-торт с мороженым.

Если слоеное пирожное вас пугает или вы просто хотите сделать что-нибудь быстрее, то у меня есть рецепт для вас. Мой вафельный торт невероятно легко приготовить, и он такой потрясающий! Приложив немного усилий, вы получите великолепный слоеный торт.

На самом деле, для этого торта даже не нужна печь! Просто возьмите надежную вафельницу, и все слои «торта» будут готовы примерно за 10-15 минут. Это намного проще и быстрее, чем шоколадный торт!

Как приготовить вафельный торт

• Начните с вафель : Следуйте инструкциям на упаковке, чтобы приготовить тесто для шоколадного торта (инструкции на упаковке не требуются). Заполните предварительно разогретую вафельницу жидким тестом, следуя инструкциям производителя по размеру, а затем приготовьте все вафли.Дайте им полностью остыть на решетке для охлаждения. Это тот тип, который мне нравится.
• Тем временем приготовьте кремообразную начинку: взбейте смесь для пудинга, молоко и сгущенное молоко. В отдельной миске приготовьте немного взбитых сливок (следуйте моему руководству по приготовлению взбитых сливок, если вы никогда не делали взбитые сливки домашнего приготовления. Спойлер: это так просто!) Добавьте взбитые сливки в сливочную начинку. Охладите, пока вафли не остынут.
• Собрать : это так же просто, как сложить все вместе.Поместите вафлю на подставку для торта или блюдо, добавьте немного начинки, еще одну вафлю, больше начинки, еще одну вафлю, больше начинки, последнюю вафлю и сверху последний кусочек начинки.
• Гарнир : Прижмите сверху ягоды и посыпьте сахарной пудрой, чтобы закончить.

Какую смесь для шоколадного торта я использую?

Моя любимая смесь для этого вафельного торта — это смесь Super Moist Triple Chocolate Fudge от Бетти Крокер. Я не получаю компенсации от Бетти Крокер за это; это просто мое предпочтение.

Spruce Eats провела тестовое сравнение купленных в магазине тортов, поэтому проверьте его и убедитесь, что описание конкретного торта вам больше всего нравится.

А что с вафельницей?

Этот рецепт, как показано на фотографии, готовится с использованием вафельницы в бельгийском стиле. В зависимости от вафельницы и смеси для торта, которую вы используете, количество приготовленных вафель будет разным.

Для этого торта вам понадобится всего четыре толстых вафли , поэтому, если у вас есть дополнительные принадлежности, вы можете приготовить еще один торт или насладиться оставшимися шоколадными вафлями с мороженым.Вы также можете измельчить остатки и приготовить пирожные!

Используя вафельницу и смесь для выпечки, я обычно получаю из теста восемь хороших вафель. У нас нет проблем с поиском способов использовать остатки!

Варианты вафельного торта

• Funfetti : Используйте смесь для торта Funfetti вместо шоколада и украсьте вафельный торт посыпкой!
• Тыква: Используйте этот рецепт вафель и залейте слои кленовыми взбитыми сливками по этому рецепту тыквенного пирога.Украсить свежими ягодами.
• Клубника и сливки : Используйте смесь ванильного торта вместо шоколада, используйте ту же ванильную начинку, которую я использую в рецепте, и украсьте свежесрезанной клубникой.
• Ультра-шоколад : используйте шоколадный мусс взбитый крем вместо ванильного крема для мега-шоколадного десерта.

Советы

• Дайте вафлям полностью остыть перед сборкой торта.Если вафли совсем теплые, это нагреет кремовую начинку и заставит вафельный торт скользить (плюс текстура / вкус будут плохими).
• Полностью высушите ягоды перед добавлением в верхнюю часть вафельного торта — не допускайте, чтобы на ягодах была жидкость, чтобы верхняя часть стала мокрой.
• Держите слой сливок охлажденным , пока ждете, пока слои шоколада полностью остынут.

Еще десерты

Вафельный торт

Super-easy W affle Торт — слои шоколадных вафель для торта с невероятно ароматной сливочно-ванильной начинкой.Сверху посыпьте свежими ягодами и немного сахарной пудры, чтобы получить потрясающий десерт, приготовить который не может быть проще!

Вафельный торт

Super-easy W affle Торт — слои шоколадных вафель для торта с невероятно ароматной сливочно-ванильной начинкой.Сверху посыпьте свежими ягодами и немного сахарной пудры, чтобы получить потрясающий десерт, приготовить который не может быть проще!

Ингредиенты

Вафельный слой

• 1 смесь для шоколадного торта + необходимые ингредиенты (яйца, растительное масло, вода) Примечание 1

Слой сливок

• 1 банка (14 унций) сгущенного молока с жиром и сахаром
• 1/2 стакана молока (1%, 2% или цельного молока)
• 1 упаковка (3.4 унции) ванильный пудинг быстрого приготовления (не готовить в соответствии с инструкциями на упаковке)
• 1 стакан жирных сливок
• 2 столовые ложки сахарной пудры
• 1 чайная ложка ванильной пасты (или чистого ванильного экстракта)

Топпинг

• Свежие ягоды ( Я использовала малину)
• 1 плитка темного шоколада и сахарная пудра, по желанию

Инструкции

• ВАФЛИ : Смешайте смесь для шоколадного торта, яиц, воды и растительного масла в большой миске.Взбейте, чтобы соединить, следуя инструкциям на упаковке. Разогрейте вафельницу в соответствии с инструкциями производителя. Я предварительно нагрел свою до средне-высокой.

• ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВАФЛИ : Вылейте с горкой 1/2 стакана смеси для выпечки в вафельницу или столько, чтобы правильно заполнить зону выпечки вафельницы. Закройте и дайте смеси для торта приготовиться. Когда готовка закончится, выньте и дайте полностью остыть на решетке. Повторяйте этот шаг, пока не будут приготовлены все вафли.Обычно я получаю восемь больших вафель из готовой смеси для торта.

• СЛИВКИ : В большой миске смешайте сгущенное молоко с сахаром и обычное молоко. С помощью ручного миксера смешайте смесь для пудинга и затем охладите в течение 5 минут. Пока он остывает, приготовьте взбитые сливки: добавьте жирные сливки, сахарную пудру и ванильную пасту (или экстракт) в чашу миксера с насадкой для венчика. Взбейте на низкой скорости, чтобы смешать. Постепенно увеличивайте скорость до высокой, пока не сформируются пики от средних до жестких, примерно 1-3 минуты.Внимательно следите, чтобы избежать чрезмерного избиения. С помощью лопатки смешайте крем со сгущенным молоком и пудингом. Сложите до однородной массы. Поместите смесь в холодильник и держите охлажденной, пока вафли полностью не остынут.

• СБОРКА : Поместите одну вафлю на подставку для торта или тарелку. Выложите смесь для пудинга сверху (используя примерно 1/5 смеси на каждый слой). Осторожно выложите еще одну вафлю на смесь для пудинга. Добавьте еще смеси для пудинга. Продолжите этот узор с еще одной вафлей и еще смесью для пудинга.Добавьте финальную вафлю и оставшуюся смесь для пудинга.

• ГАРНИРОВКА : При желании украсьте свежими ягодами и шоколадной стружкой.

• ШОКОЛАД СТРИТКА : приготовьте шоколадную стружку, очистив плитку шоколада овощечисткой. Вы также можете разбить шоколадный батончик и положить сверху кусочки шоколада. Нарезать торт кусочками и сразу же наслаждаться.

Примечания к рецепту

Пищевая ценность

Порция: 8 порций | Калории: 416 ккал | Углеводы: 61,2 г | Белки: 7,3 г | Жиры: 17,3 г | Холестерин: 41,5 мг | Натрий: 632,4 мг | Клетчатка: 1,2 г | Сахар: 38,6 г

Мы делаем все возможное, чтобы обеспечить точный анализ питания для наших рецептов.Наши данные о питании рассчитываются с использованием стороннего алгоритма и могут отличаться в зависимости от индивидуальных стилей приготовления, размеров и размеров ингредиентов. Используйте эту информацию для сравнения и при необходимости проконсультируйтесь с врачом для получения рекомендаций по питанию.

Вафли из смеси для торта на день рождения — Если вы подарите блондинке кухню

Вафли для тортов — лучший завтрак на день рождения. Полить взбитыми сливками, кленовым сиропом и посыпать. эти вафли легко и весело готовить!

У меня день рождения! Сегодня я полностью принимаю фразу «побалуйте себя» и балуюсь вафлями из смеси торта ко дню рождения на завтрак (чем гордится моя девушка Лесли Ноуп).Я не отношусь к такому декадентскому завтраку каждый день, но время от времени вам просто нужно побаловать себя чем-то особенным. Я не могу придумать лучшего оправдания, чем день рождения.

Вафли из смеси для торта на день рождения изготавливаются из смеси для торта в вафельнице. Они легкие и пушистые, с радужной крошкой. Этот рецепт легко и быстро сделать утром. Идеально подходит для завтрака на день рождения!

Как приготовить вафли для торта

Вафли из смеси для торта — это рецепт одной чаши, для которого требуются следующие ингредиенты:

Просто взбейте смесь для торта с маслом, водой, яйцами и посыпкой, и у вас есть тесто для вафель из смеси для торта на день рождения.Вылейте в смазанную маслом вафельницу и запекайте в соответствии с инструкциями производителя. Таким вафлям требовалось около двух с половиной минут на каждую сторону, чтобы стать золотисто-коричневыми.

FAQ о домашних вафлях

• Какая вафельница лучше для домашних вафель? У меня есть бельгийская вафельница Hamilton Beach , и она мне очень нравится. Я использую его годами, и каждый раз вафли получаются идеально золотистыми. Кроме того, его легко чистить!
• В чем разница между обычными и бельгийскими вафлями? Бельгийские вафли более толстые и пушистые, чем обычные вафли.Во многих рецептах бельгийских вафель используются дополнительные разрыхлители, чтобы вафли взлетели. В смеси для торта много разрыхлителей, чтобы получились воздушные бельгийские вафли.
• Как долго вы оставляете вафли в вафельнице? Около 5 минут, однако время зависит от марки и производителя вафельницы.

Рецепты смесей для торта

Вы предпочитаете быстрый и простой способ запекания? Вот несколько креативных способов использовать смесь для торта в упаковке в выпечке.

Единственное, что я должен был сделать, — это добавить свечу на день рождения сверху. Кому нужен торт, когда есть вафли? Я думаю, мы все можем согласиться с тем, что просыпаться от тарелки вафель в свой день рождения — это лучший момент для «угощения себя»!

Если вы попробуете один из моих рецептов, обязательно отметьте @ifyougiveablondeakitchen в социальных сетях.

Вафли для торта

Выход: 8 вафель

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 25 минут

Вафли торт микс — лучший завтрак на день рождения.Полить взбитыми сливками, кленовым сиропом и посыпать. эти вафли легко и весело готовить!

• Антипригарный кулинарный спрей с маслом канолы
• 1 упаковка смеси для белого торта (16,25 унции)
• ⅓ стакана растительного масла
• 1 стакан воды
• 3 больших яйца
• ½ стакана брызг радуги, плюс дополнительно для украшения
• Взбитые сливки

• Нанесите на вафельницу антипригарный кулинарный спрей. Нагрейте в соответствии с инструкциями производителя на среднем огне.

• В большой миске взбейте смесь для торта, масло, воду и яйца до однородной массы. Добавьте брызги. Вылейте 2/3 стакана жидкого теста на вафельницу (я предлагаю использовать половник, чтобы это было проще). Выпекайте в соответствии с инструкциями производителя. Для приготовления большинства вафель требуется 5 минут или пока они не станут золотистыми. Повторите с оставшимся тестом.

• Сверху добавьте кленовый сироп, взбитые сливки и посыпьте каждую вафлю по желанию. Подавать немедленно.

Порция: 1 вафля, калорийность: 385 ккал, углеводы: 62 г, белок: 5 г, жиры: 14 г, насыщенные жиры: 10 г, холестерин: 61 мг, натрий: 473 мг, калий: 63 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 36 г, витамин А: 89 МЕ. , Кальций: 151 мг, Железо: 2 мг

Автор: Хейли Д. Уильямс

Курс: завтрак

Кухня: американская

По материалам Dear Crissy.

Поделиться:

шоколадных вафель | Рецепт шоколадных вафель

Этот рецепт шоколадных вафель с ванильным тестом, запеченным прямо внутри, легко приготовить, и он обязательно произведет впечатление! (Перейти непосредственно к рецепту.)

Я не собираюсь прямо говорить, что я против Дня святого Валентина, потому что тогда меня называют одним из тех раздражительных и горьких людей, которые ненавидят любовь, щенков и очаровательных детей в костюмах пингвинов. Я также не хочу быть парнем, который заявляет, что ненавидит «коммерческий» праздник.Вы знаете, что такое выдуманный праздник, заставляющий людей бегать и покупать друг для друга ненужные вещи. Я сохраню эту конкретную жалобу на самый сладкий день, чисто вымышленный праздник, который в основном отмечается в регионе США, в котором я больше не живу. Вместо этого я полностью признаю тот факт, что я относительно безразличен к Дню святого Валентина и всему, что с ним связано; к счастью, AJ тоже. Конечно, это не означает, что я неуязвим для оправдания приготовить что-нибудь шоколадное — что, согласно моей ленте в Pinterest, именно то, что люди делают на День святого Валентина.Войдите в мой рецепт шоколадных вафель с ванильным вихрем . Самый простой способ произвести впечатление на любимого человека вне зависимости от времени года.

По правде говоря, домашние вафли, наверное, одна из тех вещей, которые почти всех впечатляют. Мой собственный опыт выращивания вафель в значительной степени ограничивался замороженными вафлями, которые вы кладете в тостер. Я был не один такой. Мой друг Рубен был одержим замороженными вафлями, хранящими их в коробках в морозильной камере. У него был особый способ поджарить их, а затем обильно полить сиропом вафли, а затем и саму тарелку.Однажды он признался мне, что чувствовал, что тарелку нужно заправить здоровым сиропом, а также саму вафлю. Я полностью понимаю это мнение.

Но вот в чем особенность этих шоколадных вафель с ванильным водоворотом: их можно подавать на завтрак или на десерт. Совершенно универсальные, они идеальная еда. А поскольку они сделаны из шоколада, необязательно поливать их сиропом. Я лично добавляю немного подслащенных взбитых сливок и свежих фруктов, а также немного кленового сиропа.Но если вы подадите их на десерт, тоже будет здорово подать полезную ложку ванильного или шоколадного мороженого. И хотя я больше не разговариваю со своим другом Рубеном, думаю, он бы одобрил.

Рецепт шоколадных вафель с ванилью

Ирвин Лин

Несмотря на то, что на их изготовление может потребоваться некоторое время, приготовить вафли с нуля не так уж и сложно. Не бойтесь «мраморности», которую я делаю с ванильно-шоколадным тестом.Очевидно, я фанат мраморности и перемешивания различных жидких продуктов (я пишу целую кулинарную книгу на эту тему), но я расскажу вам, как это сделать, в приведенном ниже рецепте. Это довольно просто и определенно выглядит более впечатляюще, чем прилагаемые усилия. Кстати, кукурузная мука добавляется для текстуры и хруста. Если у вас его нет под рукой, вы можете его не использовать.

Ингредиенты
2 стакана (280 г) универсальной муки
1/4 стакана (50 г) кукурузной муки (необязательно, см. Примечание выше)
1/3 стакана (65 г) белого сахарного песка
2 чайных ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/4 чайной ложки морской соли
4 отдельных крупных яйца
2 чашки цельного молока, разделенных на части
6 столовых ложек (85 г) топленого масла
2 чайных ложки ванильного экстракта
1/8 чайной ложки винного камня
2 / 3 стакана (70 г) какао-порошка голландской обработки
2/3 стакана (145 г) темно-коричневого сахара

Подавать с вашим выбором:
Слегка подслащенные взбитые сливки
Свежие фрукты
Кленовый сироп
Мороженое на ваш выбор

Проезд
1.Поместите муку, кукурузную муку (если используется) сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль в большую миску. Поместите яичные желтки, 1 1/2 стакана цельного молока (оставьте 1/2 стакана на потом), растопленное масло и экстракт ванили в миску среднего размера и взбейте до однородности.

2. Поместите яичные белки и винный камень в чашу миксера, снабженного венчиком, и взбивайте до образования жестких пиков. Сделайте углубление в середине сухих ингредиентов и добавьте в середину молочную смесь. Перемешайте вручную резиновым шпателем, пока ингредиенты не смешаются (но старайтесь не перемешивать слишком сильно).Добавьте яичные белки и складывайте, пока они не смешаются (потяните лопатку сбоку и поднимите плоско, «складывая» тесто поверх яичных белков, повторяя, пока они не смешаются).

3. Выньте 1 1/2 стакана жидкого теста и положите его в стеклянный мерный стакан с носиком. Поместите оставшиеся 1/2 стакана молока, какао-порошок и темно-коричневый сахар в другую миску и взбивайте до однородной массы (можете использовать миску для яичного белка, не очищая ее — вот что я сделал). Добавьте шоколадную смесь к оставшейся вафельной смеси и вручную перемешайте резиновым шпателем до однородной массы.

4. Нагрейте вафельницу в соответствии с инструкциями. После нагревания сбрызните утюг 3-4 столовыми ложками ванильного теста и сразу же полейте его рекомендованным количеством шоколадного теста. Готовьте до готовности и повторите с оставшимся тестом. Поместите готовые вафли на противень в духовку, нагретую до 200˚F, если хотите согреться. Подавать со слегка подслащенными взбитыми сливками, свежими фруктами, кленовым сиропом или мороженым по вашему выбору.

Для приготовления 6-8 вафель в бельгийском стиле.

Если вам нравятся эти шоколадные вафли, ознакомьтесь с моим рецептом:
Бельгийские вафли из козьего молока из киноа

И посмотрите другие рецепты вафель со всего Интернета:
Вафли Marion Cunningham’s Orangette’s Raised Waffles
Shutterbean’s Pizza Waffles
Recipe Girl’s Cinnamon Roll Waffles
Joy the Baker’s Savory Cornmeal and Chives Waffles 9000 Multigrain Waffles 9000 Multigrain Cookbooks

Вафли для торта — Kirbie’s Cravings

На прошлой неделе я наткнулся на эту замечательную публикацию, в которой показаны различные способы использования смеси для торта (похоже, я потерял ссылку; я обновлю сообщение позже, когда найду ее).Один из включенных рецептов на самом деле был моим, именно так я и нашла статью. Я люблю находить новые способы применения смеси для торта!

В любом случае, прочитав, у меня появилось так много новых рецептов, которые я хотел попробовать. Первым в моем списке были вафли из смеси для торта. Я люблю лепить вещи в вафельнице. Готовится быстрее, чем запекать в духовке.

Единственная проблема, которая у меня была, заключалась в том, что у меня было слишком много остатков теста, поэтому я в конечном итоге сделал маленькие кексы с остальным.

Я знаю, что надо было сбрызнуть их сиропом, но они уже сладкие, так как это смесь для торта. Поэтому я не стал использовать сироп.

Мне также нравится использовать купленную в магазине хлебную смесь для приготовления таких лакомств, как мой Easy Cranberry Chocolate Chip Biscotti.

Вафли для торта

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 15 минут

Курс: завтрак

Кухня: американская

Мне нравится изучать новые способы использования смеси для торта в рецептах, и эти вафли из смеси для торта — сладкое удовольствие, и их легко приготовить!

Ингредиенты

• 1 коробка жидкого теста для торта, изготовленного в соответствии с инструкциями на упаковке

Инструкции

• Разогрейте вафельницу и сбрызните маслом.Налейте в вафельницу тонкий слой теста для торта. Готовьте до готовности. Таймер может не сработать в нужный момент, так как они, как правило, готовятся немного дольше, чем традиционные вафли. Вафли для торта должны выходить легко, как обычные вафли. Сделайте кексы из оставшегося жидкого теста для торта.

Представленная информация о питании является приблизительной, основанной на онлайн-калькуляторе питания. Я не сертифицированный диетолог. Пожалуйста, проконсультируйтесь с профессиональным диетологом или врачом для получения точной информации и любых диетических ограничений и проблем, которые могут у вас возникнуть.

Вафель для выпечки в домашних условиях. Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Image 51569012.

Таблица размеров

Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?

Распечатать Электронный Всесторонний

5616 x 3744 пикселей | 47.5 см x 31,7 см | 300 точек на дюйм | JPG

Масштабирование до любого размера • EPS

5616 x 3744 пикселей | 47,5 см x 31,7 см | 300 точек на дюйм | JPG

Скачать

Купить одно изображение

6 кредитов

Самая низкая цена
с планом подписки

• Попробовать 1 месяц на 2209 pyб
• Загрузите 10 фотографий или векторов.
• Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц

221 ру

за изображение любой размер

Цена денег

Ключевые слова

Похожие изображения

Нужна помощь? Свяжитесь с вашим персональным менеджером по работе с клиентами

@ +7 499 938-68-54

Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать.