Разное 

Юаса рецепт: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Йыуаса(юаса). Приготовил башкирское национальное блюдо с труднопроизносимым названием. | Дилетант на кухне

Продолжаю, потихоньку, изучать и делать попытки готовить национальные блюда народов Поволжья. Я уже готовил татарские эчпочмаки и марийские подкоголи, в этот раз попробую приготовить блюдо из башкирской кухни.
Блюдо довольно простое, по сути, это просто обжаренные, в большом количестве масла, кусочки теста. Основные ингредиенты это — мука и куриные яйца.

Список ингредиентов

Мука пшеничная — 250 грамм
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 1 ст ложка
Соль — 1 щепотка
Сода — на кончике ножа(погасить уксусом)
Масло растительное( для обжарки)
Сахарная пудра(для украшения) по желанию

*******************************************************************************

Соединить все ингредиенты в тазике и замесить тесто.

Готовому тесту нужно дать постоять полчаса.

После того как тесто отстоялось, его нужно раскатать в жгутики, толщиной, примерно, с карандаш и нарезать на кусочки длинной в 5 — 6 см.

Кусочки теста обжаривать на большом количестве растительного масла до золотистого цвета, займет это, примерно, пару минут.
Тесто в процессе обжарки значительно увеличивается в размерах.

Такая гора вкусняшек к чаю у меня получилась.

Заметил, что масло, практически, не пропитало тесто, внутри оно совершенно не жирное и воздушное.

Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Несмотря на свою простоту и небольшое количество ингредиентов, вещь получается, действительно, очень вкусная, юаса мне понравилась.
Правда не знаю, все ли правильно я сделал, подсказать было некому, все делалось по рецепту взятому в сети.
Но все равно, результатом я доволен и обязательно, время от времени буду юасу готовить , с чайком она заходит замечательно.

На этом все. Спасибо, что заглянули на мой канал.

Ну, и если вас не затруднит, пожалуйста, поставьте лайк и напишите комментарий, это очень помогает каналу в развитии.

Город Юаса | Вакаяма

Живописный город с богатой историей

Юаса — расположенный в префектуре Вакаяма тихий приморский городок с узкими улочками, на которых выстроились обшитые деревом здания. Он выглядит бесконечно далёким от ярких огней Токио или Осаки, но именно здесь произошла своего рода кулинарная революция — изобрели соевый соус. Окунитесь в атмосферу старинной Японии, послушайте шум моря и ощутите аромат свежеприготовленного соуса.

 

  • Попробовать местное блюдо сирасу-дон — рис с мальками
  • Купить мороженое со вкусом соевого соуса на фабрике Kadocho
  • Отправиться на экскурсию по фабрике и узнать, как готовят соус

От станции JR Wakayama можно доехать в Юасу местным поездом примерно за час.

Если едете из другой префектуры, сядьте на экспресс Kuroshio от станции Shin-Osaka — он доставит вас в Вакаяму примерно за полтора часа. Там пересядьте на местный поезд. Через дорогу от станции Yuasa  туристический центр, где можно арендовать велосипед для поездок по окрестностям.

Как разливают соус

Первой остановкой во время прогулки по старинным улочкам просто обязана стать фабрика Kadocho. Здесь до сих пор делают соевый соус по рецепту, который не меняется уже 170 лет.

 

На фабрике можно познакомиться с процессом производства и увидеть старинное оборудование. Если хотите отправиться на экскурсию с гидом, бронируйте её заранее. Вход на фабрику свободный.

 

Нечаянное открытие

Считается, что соевый соус, или, как его называют японцы, сёю, изобрели случайно. Один священник привёз из Китая рецепт мисо — пасты из соевых бобов. Он начал её готовить и понял, что выделяющаяся при этом жидкость сама по себе оказалась прекрасной приправой для множества японских блюд. Так появился знаменитый соус.

 

Сокровища истории и культуры

Юаса славится не только производством соевого соуса и мисо. В этом городе множество достопримечательностей — например, отреставрированная баня Дзимбуро, в здании которой сейчас музей. В экспозиции  множество вещей, которые рассказывают об истории города в эпоху Эдо (1603–1867). Здесь хватает и других музеев, храмов, достопримечательностей, которые вы обнаружите на прогулке по старинным улицам. Обязательно запаситесь туристическим справочником в информационном центре напротив железнодорожной станции.

Здания-памятники

Важность культурного наследия Юасы была признана на государственном уровне в 2006 году, когда постройки эпохи Эдо и фабрику соевого соуса включили в список охраняемых традиционных зданий.

 

Пышные пончики — пошаговый рецепт с фото

Приготовление пышных пончиков:

1 разводим дрожжи.

Сперва нужно приготовить закваску. Смешайте половину чайной ложки сахара, 50 миллилитров теплого молока и 5 столовых ложек муки. И добавьте туда дрожжи. Перемешайте.

Дайте закваске время подойти. Она должна подняться в течение 20 минут.
2 готовим тесто.

Пока закваска поднимается, подогрейте оставшееся молоко с сахаром так, чтобы сахар растворился. Отставьте остужаться в сторону. Добавьте ваниль.
Просейте муку и добавьте в него закваску, остывшее молоко с сахаром, взбитое яйцо, растопленное сливочное масло, соль и цедру лимона.

Месите до однородной массы лопаткой, затем смажьте руки маслом и продолжите замес уже руками. Месите в течение 5-10 минут, пока тесто не станет отлипать от стенок тарелки.

Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте его в теплом месте до увеличения в размерах на 50-60 минут, примерно.
3 вырезаем пончики.

Когда тесто поднимется, раскатайте из него пласт толщиной в 5-6 миллиметров. Вырежьте из теста пончики с помощью круглой формы, диаметром 7-8 сантиметров. И оставьте пончики доходить на 30 минут, примерно, чтобы они увеличились в размере.
4 жарим пончики.

Разогрейте в глубокой сковороде или кастрюле с толстыми стенками масло и обжарьте в нем пончики до золотистого цвета с обеих сторон.

Не давайте тесту гореть, не отходите от плиты ни на шаг, чтобы все получилось удачно.

Обжаренные пончики выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
5 подаем пышные пончики.

Как только пончики остынут, посыпьте их сахарной пудрой и подавайте на стол к чаю или кофе. Это чудесная домашняя выпечка порадует всю семью. Очень просто и вкусно.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту

– Сахарную пудру можно смешать с ванильным сахаром или корицей, тогда пончики будут еще ароматней.

Самые нежные пончики из дрожжевого теста

Описание приготовления:

Что является залогом вкусных и воздушных пончиков? Правильно: хорошо вымешанное дрожжевое тесто, которому дали несколько раз подойти. Именно за счет того, что тесто несколько раз расстаивается в теплом помещении, оно насыщается воздухом, и выпечка получается легкой и пышной. Не жалейте масла для приготовления пончиков, они должны плавать в нем, чтобы хорошенько раздуться.

1. Масло положите в кастрюлю с толстым дном и доведите почти до кипения. Снимите с огня, добавьте соль, сахар, холодное молоко и холодное яйцо. Хорошо перемешайте массу венчиком.

2. Добавьте дрожжи, дайте массе постоять 5 минут в теплом месте. Перелейте дрожжевую массу в большую миску, добавьте муку и замесите тесто сначала лопаткой, а затем руками.

3. Накройте тесто полотенцем и оставьте его в теплом месте на 1-1,5 часа. Обомните тесто и слегка вымесите его, оно должно быть эластичным. Поставьте тесто подойти в теплом месте на 40 минут, накрыв его полотенцем.

4. Разделите тесто на 24 равные части. Каждую часть раскатайте в тонкую «сосиску», после чего один край подкрутите вверх, а второй — вниз (получится спираль). Соедините два конца вместе, заплетите в косичку.

5. Повторите эту процедуру со всеми кусочками. Накройте косички полотенцем, дайте им подойти в течение 30 минут. Переверните каждую косичку, чтобы дно было не плоским, а округлым.

6. Разогрейте растительное масло до 175 градусов, опустите в него несколько косичек так, чтобы они плавали в масле. Жарьте косички на среднем огне до золотистого цвета.

7. Достаньте пончики с масла и выложите на бумажное полотенце. Сахар и корицу смешайте в миске и посыпьте смесью еще теплые пончики. Приятного аппетита!

Йыуаса рецепт с фото — BookCooks.ru

Национальные особенности

Учитывая необычный жизненный уклад, башкирским хозяйкам приходилось прикладывать немало усилий для того, чтобы накормить семью. Большую часть времени они вынуждены были готовить в походных условиях.

Это обстоятельство, естественно, накладывало свой отпечаток на выбор продуктов и способ их обработки:

  1. Башкирские национальные блюда готовятся с минимальным количеством приправ. Для того чтобы еда была вкусной и ароматной, в основном, используется перец (красный и черный), чеснок и большое количество зелени (укроп, лук и петрушка). Местные жители считают, что этого вполне достаточно.
  2. Большинство блюд башкиры по традиции готовят с мясом. Обычно это конина или баранина. Чаще всего мясо готовят крупными кусками с большим количеством жира. Это и понятно. Ведь для людей, живущих в таких условиях, нужна калорийная пища. Без нее трудно справиться с ежедневной тяжелой работой.
  3. Местные жители нашли способ, как нейтрализовать последствия, которые оказывает на организм человека употребление в пищу большого количества жира. Вместе с мясом они обязательно подают к столу кисломолочные продукты (курут, айран или кумыс).
  4. Учитывая особенности кочевой жизни, башкиры традиционно используют в еде продукты длительного хранения (злаки, сушеные ягоды и вяленое мясо).

Благодаря этим особенностям башкирские национальные блюда отличаются высокой калорийностью и пользой. Местные хозяйки умеют от каждого продукта взять самое главное и использовать это наилучшим образом.

Башкирский «Чак-чак»

Но башкирские национальные блюда не ограничиваются только мясом. Среди них есть много изделий из теста, различных напитков и десертов. Одним из самых популярных из них, пожалуй, является «Чак-чак». Для его приготовления необходимо:

6 яиц, 450 грамм муки, 300 грамм сахара, 160 грамм меда, 2 грамма соли, 65 миллилитров воды и 400 грамм топленого масла.

Готовится такой десерт очень просто:

  1. Сначала из взбитых яиц, муки и соли надо замесить пресное тесто.
  2. Затем необходимо раскатать его в пласт толщиной 5 миллиметров.
  3. Полуфабрикат разрезать на полоски шириной не более 1 сантиметра. Получается несколько ленточек из теста.
  4. Теперь их надо порезать поперек на маленькие кусочки. Ширина каждого должна быть не более 0,5 сантиметра.
  5. Заготовки обжарить в топленом масле.
  6. Из воды, сахара и меда сварить сироп.
  7. Соединить его с жареными кусочками теста.

Готовое блюдо обычно выкладывают горкой на тарелку и подают к чаю после того, как масса слегка застынет.

Богатый ассортимент

Это только на первый взгляд кажется, что башкирская кухня не отличается разнообразием. На самом деле полукочевой образ жизни стал для местных хозяек дополнительным стимулом. Стараясь как-то украсить свою жизнь, они придумали много интересных блюд, которые по сей день не потеряли своей актуальности.

И сегодня во многих башкирских семьях с удовольствием готовят то, что было придумано много лет назад:

  1. Шурпа (наваристый суп с мясом и зеленью).
  2. Тушеная конина, нашпигованная чесноком и сладким перцем.
  3. Бешбармак (отварное мясо с кусочками теста).
  4. Беляши.
  5. Мясное ассорти по-башкирски. Отварные мясопродукты (говядина, курятина, язык, печень и домашняя колбаса) подаются в одной тарелке вместе с овощным салатом.
  6. Куырылган (салат из картофеля, отварной рыбы и соленых огурцов с майонезом).
  7. Суп-салма. Кусочки теста отваривают в мясном бульоне, а затем доводят до готовности, добавив соль и сырой репчатый лук.
  8. Элеш. Для этого супа сначала мясо отваривают большими кусками, а потом в бульоне отдельно готовят овощи. Картофель, капусту, лук и морковь тоже режут крупными кусочками или просто пополам.
  9. Тутырлган-таук (курица, фаршированная смесью яиц с молоком и сливочным маслом).

10. Пирожки с разными начинками (вак-бэлиш, уч-почмак, шурпалы-бэлиш).

11. Дучмаки (пироги с творогом).

12. Напитки (айран, боол, кумыс и курут).

Даже этот короткий список дает возможность убедиться, насколько разнообразна традиционная башкирская кухня.

Национальное достояние

Издавна Башкортостан славился своим медом. Это продукт знаменит на весь мир неповторимым вкусом и уникальными свойствами. А для местных жителей он является предметом национальной гордости.

В стране, где много первозданных гор, степей, лесов и лугов, есть все условия для того, чтобы заниматься пчеловодством. Башкирский мед уникален своей экологической чистотой. На обширных территориях, вблизи которых нет крупных промышленных предприятий, произрастает более 350 различных видов растений. Причем, каждое четвертое из них обладает особой продуктивностью для производства нектара. В этом продукте встречаются такие композиции вкуса и аромата, каких нет ни у какого другого меда. Кроме того, он имеет массу разновидностей. Ведь растения обычно не цветут поодиночке. Этот период может одновременно наступить, например, у липы, дуба, клены или ивы. В смешанных лесах такая ситуация – не редкость. Отсюда и появляются необычные ароматы.

Помимо этого, башкирский мед знаменит своим богатым составом. В нем содержится около четырехсот различных веществ и активных соединений: витамины, макро- и микроэлементы, а также аминокислоты, белки, ферменты и декстрины. Это значительно расширяет область применения продукта. Чаще всего его используют для профилактики и лечения:

  • всевозможных болезней горла;
  • простудных заболеваний;
  • гриппа;
  • хронического бронхита;
  • нервных расстройств;
  • проблем с пищеварением;
  • бессонницы;
  • депрессии;
  • различных стрессов.

Вообще, без меда не обходится практически ни одна область медицины. Даже косметологи нашли ему применение. Но в каждом отдельно взятом случае к проблеме надо подходить индивидуально.

Башкирский кыстыбый

Традиционно ни одно застолье у башкиров не проходит без выпечки. В основном, это пироги с различными начинками и всевозможные десерты. Особого внимания заслуживает башкирское национальное блюдо «кыстыбый». В принципе, это обычная лепешка (или блин) с начинкой из картофельного пюре (иногда вместе с пшенной кашей).

Для ее приготовления понадобится:

4 стакана муки, яйца, 50 грамм масла сливочного, по 250 миллилитров воды и молока, картофель и масло растительное.

Процесс приготовления блюда предельно прост:

  1. Из муки, яйца и воды замесить достаточно тугое тесто. Добавить в него масло сливочное и дать полуфабрикату минут 40 «отдохнуть».
  2. Разделить его руками на небольшие кусочки, каждый из которых раскатать в лепешку.
  3. Заготовки обжарить на раскаленной сковороде (без масла).
  4. Отдельно сварить картофель. Добавив немного масла и молока, приготовить нежное пюре. При желании параллельно можно сварить и пшенную кашу.
  5. На одну сторону каждой лепешки положить немного пюре и прикрыть его второй половиной.
  6. Обжарить изделия с двух сторон с добавлением масла.

Такое блюдо можно готовить впрок и хранить в холодильнике. Это прекрасный вариант для быстрого завтрака. Утром остается только подогреть лепешку с начинкой любым удобным способом (на сковороде или в микроволновке).

Праздничная губадия

Еще одно национальное блюдо из теста – это башкирская губадия. Она представляет собой пирог со сложной начинкой. Традиционно губадию готовят по праздникам, а на свадьбе она обязательно находится в центре стола. У блюда есть несколько особенностей:

  1. Для него используется тесто, в котором содержится очень много масла.
  2. Начинка всегда располагается внутри слоями. Причем они никогда не перемешиваются. В состав начинки традиционно входит: корот (сухой творог), яйца, рис и различные сухофрукты. Обычно губадия – это десерт. А в случае, когда ее делают с мясом, она используется как горячее второе блюдо.

Для примера можно рассмотреть классический рецепт губадии. Понадобятся следующие продукты:

на стакан муки 8 грамм прессованных дрожжей, 60 миллилитров молока, яйцо, 25 грамм сахара, немного соли и пару столовых ложек масла топленого.

на полтора литра кефира столовая ложка масла топленого и 100 грамм сахара.

4 яйца, 350 грамм корота, 125 грамм риса, 2 горсти изюма и 2 столовые ложки масла топленого (для пропитки).

50 грамм масла сливочного, 100 грамм муки и 25 грамм сахарной пудры.

  1. Сначала нужно сделать корот. Для этого необходимо в кастрюле закипятить кефир и подождать, пока вся жидкость из него не испарится, а оставшийся сгусток не станет бежевого цвета. На это потребуется, как минимум, час. Затем, продолжая нагрев нужно добавить сахар. Через пару минут кастрюлю можно снять с плиты. В еще горячую смесь ввести топленое масло и хорошо перемешать.
  2. Для приготовления теста дрожжи сначала нужно развести в молоке. Добавив муку, яйцо и сахар, замесить тесто. Дать ему постоять, пока объем не увеличится вдвое. После этого массу надо посолить и соединить с топленым маслом.
  3. Пока тесто будет подниматься, можно заняться начинкой. Надо отдельно сварить рис, яйца и ненадолго залить изюм водой, чтобы он смог немного набухнуть.
  4. Тесто разделить на 2 части. Причем одна должна быть вдвое больше другой. Именно ее и надо уложить на дно сковороды, обработанной маслом. По краям необходимо завернуть небольшие бортики.
  5. Далее начинка распределяется слоями: рис – корот – измельченные яйца – рис – изюм.
  6. Все это нужно полить горячим маслом топленым и накрыть вторым куском теста, защипнув края.
  7. Пирогу надо дать минут 20 для расстойки. А за это время можно приготовить посыпку. Для этого ингредиенты надо просто перетереть руками.
  8. Верх пирога промазать маслом и обильно посыпать приготовленной крошкой.
  9. Выпекать не менее 40 минут в духовке при 180 градусах.

Кушать такой пирог лучше горячим. Если продукт остыл, то его желательно разогреть.

Йыуаса к чаю

Еще одно традиционное блюдо из теста у башкиров называется «йыуаса». Рецепт его приготовления требует наличия следующих основных компонентов:

на 500 грамм муки 6 сырых яиц и топленое масло.

По сути, блюдо представляет собой кусочки жареного теста. Сам процесс состоит из трех этапов:

  1. Сначала из муки и взбитых яиц необходимо приготовить обычное пресное тесто. При желании в него можно добавить совсем немного соли.
  2. Затем его надо раскатать в виде тонких жгутиков, а потом порезать их на кусочки размером со спичечный коробок (5 сантиметров). Иногда тесто раскатывают в пласт и делят его на ромбики.
  3. Заготовки обжарить в большом количестве масла. При такой обработке они значительно увеличиваются в объеме. После обжарки готовые изделия надо переложить на сито (или салфетку), чтобы удалить из них лишний жир.

Этот десерт часто подается во время традиционного башкирского чаепития. Местным жителям очень нравится нежные мини-пончики, приготовленные во фритюре.

Популярный напиток

Башкирский кумыс считается одним из самых известных национальных напитков. Его, как правило, готовят из молока лошади. Для работы хозяйке нужен минимальный набор продуктов:

на 500 миллилитров молока столько же воды, а также немного сахара и меда.

Процедура приготовления напитка сводится к следующим действиям:

  1. Все ингредиенты необходимо поместить в дубовую посуду. Обычно в каждом доме таковая имеется.
  2. Встряхнуть емкость не менее 500 раз, а затем оставить ее в покое на ночь. Подобные действия повторить еще пару раз. К этому времени в жидкости должен появиться сгусток.
  3. Оставить продукт на сутки в холодильнике.

В результате получается белый, немного водянистый напиток с сильным запахом маринада и кисловатым вкусом. Кумыс очень полезен для организма человека, так как положительно влияет на состояние желудка и улучшает процесс пищеварения. Кроме того, он является отличным противобактериальным средством. Местные жители утверждают, что от большого количества кумыса можно даже опьянеть, ведь в нем содержится около 10 процентов алкоголя (как в легком вине).

Страницы

Рубрики

Йыуаса (Юаса)

Рецепт приготовления юаса:

мука — 250 г.,
яйца — 3 шт., сахар — 1 ст. ложка, сахарная пудра,
сливочное масло (можно и подсолнечное) для жарки, соль.

Замесить тесто, скатать в тонкие жгуты, нарезать на кусочки.
Обжарить кусочки в кипящем масле. выложить на дуршлаг и дать маслу стечь, затем выложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой.

«>

В Томске пропагандируют национальную кухню

«Кухня дружбы народов» — под таким названием издан в Томске сборник рецептов традиционных блюд национальной кухни. Инициатором его публикации выступило некоммерческое партнерство «Ассамблея народов Сибири».

Томская региональная общественная организация Центр башкирской культуры «Ялкын» поместила в этом сборнике рецепт юасы. По старому народному обычаю, когда башкиры выдавали замуж дочерей или женили сыновей, направляясь друг к другу в гости, они брали с собой свадебный гостинец — юасу. Юасу складывали в полотняный мешочек и по приезде вручали главному свату. После кумыса и супа приступали к чаепитию. Жена главного свата выставляла в круг на широкую скатерть поднос с юасой, политой медом. Родственникам жениха или невесты юасу высыпали прямо в ладони.

Если в юасе оказывалось недостаточно масла и меда, или она была слишком тонкой, то пели частушки, уличающие сваху в скаредности. Если же юаса оказывалась пышной, щедро пропитанной маслом и медом, пели частушки, восхваляющие щедрость и кулинарное мастерство хозяйки. И песенка та называлась «Юаса». Рецепт этого башкирского блюда представил в сборнике руководитель ансамбля башкирского танца «Агидель» Сергей Самарский.

— Самая многочисленная миграция башкир в Томскую область пришлась на 70-е годы прошлого века, — рассказывает читателям сборника председатель Центра «Ялкын» Дамир Нуриев. — Именно тогда появилась необходимость в специалистах нефтегазовой отрасли. Башкиры ощущают себя настоящими томичами, настолько серьезен их вклад в экономику области. Башкирская община не замыкается в себе, мы идем в школы, детские лагеря отдыха, рассказываем о наших традициях, национальных играх, народном творчестве. Нас приглашают, мы нужны другу другу и ждем этих встреч со взаимным интересом.

С недавних пор доброй традицией стал в Томске Фестиваль национальных кухонь, проходящий на базе одного из вузов. В нем, как правило, участвуют представители десяти национально-культурных центров и студенты. В ходе этого праздника студенты знакомятся с национальными блюдами разных народов, в том числе и с башкирскими, которые они могут сами и приготовить, и попробовать. Такое мероприятие способствует как расширению кругозора молодежи, так и формированию у нее навыков правильного питания.

— Если говорить о здоровом питании, то башкирская кухня, пожалуй, стоит здесь на одном из первых мест, — считает Дамир Нуриев. – Поэтому ее, как и национальные кухни других народов страны, необходимо всячески популяризировать, создавать сеть национальных кафе. В настоящее время в Томске, например, действует 18 предприятий общественного питания узбекской национальной кухни и около 30 – армянской. А вот башкирского кафе, к сожалению, пока нет. Надеюсь, эта ситуация в скором времени изменится в лучшую сторону.

Справочник кулинара на букву: ЮСправочник кулинара на букву: Ю. Статья на тему Справочник кулинара на букву: Ю

Юа — так называют дикий лук в отдельных районах Заволжья, Поволжья и Предуралья. В Татарстане юа употребляют в нашинкованном виде, в качестве салата-гарнира к мясным блюдам. Также в качестве закуски слегка подсоленным или как самостоятельный салат, заправленный сметаной, катыком и квасом.

Юаса представляет собой национальное блюдо Башкирии в виде жареного теста. Готовится из пресного теста, где большое содержание яиц. На количество 500 грамм муки приходится 6 яиц. Тесто раскатывается в тонкие жгутики, толщина которых с карандаш. После чего тесто нарезается на кусочки в 4-5 сантиметров. Такие кусочки обжариваются в сковороде на большом количестве масла. Такое блюдо подается в горячем виде к чаю.

Югатерт является армянским слоеным тестом на соде. Тесто полузаварное, приготовленное из горячего молока, яиц и масла. Как правило такое тесто много раз раскатывается и переслаивается. После выпечки заливается растопленным медом.

Юкола — так называют на Дальнем Востоке вяленую рыбу, слегка заквашенную в ямах. Приготовление юколы возможно только при наличии рунной рыбы, такой как лосось, сиг, горбуша, кета. На Дальнем Востоке нередко юколой кормят собак.

Юпка является узбекским мучным изделием, выполненным из пресного теста. Оно представляет собой лепешку из 10-12 слоев, переслоенную фаршем. Юпка готовится с применением особых котилков, имеющих полусферическое дно. Юпка считается исключительно праздничным блюдом. Оно делится на порции, примерно, как делится на порции торт.

Юрага — это название сыворотки, которая остается после сбивания масла, приготовленного из сливок либо сметаны. Юрага — это также оттопки, которые получаются после перетапливания масла сливочного в топленое.

Юражная каша представляет собой блюдо, приготовленное из смоленской либо гречневой крупы особым образом. Первым делом крупа обваривается в небольшом количестве кипящего молока, после чего заливается сывороткой (юрагой). При этом важно не сделать кашу жидкой. Далее каша помещается в посуду, плотно закрывается и отправляется в печь примерно на 4 часа для упревания. Полученная каша заправляется сливочным маслом и подается на стол. Юражная каша на протяжении долгого времени была национальным праздничным русским ритуальным блюдом. Однако, с конца 19 начала 20 века такая каша стала постепенно уходить со столов.

Юри является съедобным лилейным растением, часто употребляемым в японской кухне в качестве приправы для мясных и рыбных блюд.

Юрма представляет собой русское суповое блюдо имущих слоев в 16-17 веках. Уже в 18 веке такое блюдо полностью исчезло из обихода по причине перехода богатых господ на меню немецкой, французской, английской и шведской кухни. Юрма — в качестве блюда, уходит корнями в очень древние ритуалы, которые были связаны с едой у финно-угорского населения, находившегося на северо-востоке России. Пришло это блюдо в русскую кухню в 16 веке, как утверждают, двумя дорогами, а именно через пермскую и новгородскую кухню. Это произошло после того как Новгород (1478 год), Пермь и Югра (1483 год) были присоединены к Московскому государству. Второй путь — мордовская кухня, которая оказала влияние на кулинарные нравы Московского государства, когда Рязань присоединилась к Москве (1521 год). Особенностью юрмы по сравнению с другими русскими блюдами является то, что в этим блюдом демонстративно бросался вызов традициям русской церкви, которые требовали строгое разделение скоромного и постного пищевого сырья. В таком блюде, как юрма, смешивались любые рыбы и любая птица. Примечательно, что в юрме рыба отваривалась в любом бульоне (куриный, индюшачий, куропаточный, рябчиковый). Могли смешиваться рыбный и куриный бульоны, и в полученной смеси рыба и птица вторично отваривалась. Вместе с тем в юрме отваривались дикие растения, такие как дикий лук, сарана, черемша, кислица, листья крапивы, петрушка, кервель, укроп. Будучи в московской кухне, юрма стала усовершенствоваться. Она сдабривалась пряностями, такими как черный перец, шафран. В блюдо добавляли лимон и лимонную цедру.

Юха — так называли в Древней Руси всякий отвар из рыбы, мяса, птицы. От этого слова пошли такие известнейшие блюда, как уха и юшка.

Юц представляет собой белорусское национальное блюдо из мяса. Оно готовится так — телячий, овечий либо свиной желудок начиняется гречневой кашей, которая была пережарена на сале с луком и мясом от того же животного. Юц готовится в духовке на противне. При этом готовка осуществляется с двух сторон. Время приготовления 30 минут на каждую сторону.

Юшка является южнорусским, украинским и белорусским наименованием жидковатого отвара с наполнителями, таким как клецки.

Юшник — это суп из свиной либо гусиной крови с солеными огурцами и свекольным рассолом.


Вот еще справочные данные по теме:

Блог Outdoor Line | Информируем и развлекаем охотников и рыбаков!

Категории

Показать все 710 espn сиэтл Стрельба из лука Квадроциклы Бэккантри Охота Приманка и запахи Басовая рыбалка Охота на медведя Охота на крупную дичь Охота на чернохвостого оленя Катание на лодках Донная рыба Краб и креветки Охота на оленей Направления Охота на лося Избранное Эндсли Рыбная ловля Политика рыболовства Ловля рыбы нахлыстом Обзоры снаряжения Общий Рыбалка на палтуса охота Охота на Африку Кокани Рыбалка Морская Электроника Новый блог Нелли Знаменитости Нелли Оптика Лодочные моторы Хищник Охота Рецепты Винтовки Рыбалка на лосося Лосось для солдат Сирун Головорезная форель Моллюски Стрельба Курильщики и кулинария на открытом воздухе Стальная рыбалка Обзоры снастей Ловля форели Рыбалка на тунца Охота на индейку Без категории Нагорная охота на птиц Судак Рыбалка Водоплавающая птица Волк менеджмент Молодые стрелки

YUASA 12N7D-3B ОБЫЧНАЯ БАТАРЕЯ 12 В , 12, sman2pandeglang.sch.id, Automotive, Motorcycle Powersports, VOLT, / binoxide1779444.html, 12N7D-3B, АККУМУЛЯТОР, ОБЫЧНЫЙ, Производитель: YUASA 12N7D-3B ОБЫЧНЫЙ 12 Вольт Производитель: El Paso Mall АККУМУЛЯТОР YUASA, $ 36, SMANASA, 12, smang2pande, 12, $ sch.id, Automotive, Motorcycle Powersports, VOLT, / binoxide1779444.html, 12N7D-3B, АККУМУЛЯТОР, ОБЫЧНЫЙ, Производитель: YUASA 12N7D-3B ОБЫЧНЫЙ, 12 Вольт Производитель: El Paso Mall АККУМУЛЯТОР, VOLT, VOLT, / binoxide1779444.html, YUASA 12N7D-3B, КОНВЕНЦИОНАЛЬНЫЙ Производитель: YUASA Automotive Motorcycle Powersports

$ 36

YUASA 12N7D-3B ОБЫЧНАЯ БАТАРЕЯ 12 В, Производитель: YUASA

YUASA 12N7D-3B ОБЫЧНАЯ БАТАРЕЯ 12 В, Производитель: YUASA

перейти к содержанию

Последние рецепты

Соня и Алекс

Знакомство с Соней и Алексом Оверхайзерами: мужем и женой.Опытные домашние повара. Авторы рецептов, которые вам захочется готовить снова и снова.

Идеи для ужина

01

Классический томатный суп

Этот классический рецепт томатного супа полон яркого вкуса: его легко приготовить и прекрасно приправить! Подавать с жареным сыром…

02

Паста с лимоном

Этот рецепт восхитительно сливочно-сливочной пасты с лимоном — идеальный баланс насыщенности и кислотности! Это успокаивающая или звездная еда…

03

Easy Tortelloni

Тортеллони не может быть вкуснее в сочетании с томатно-сливочным соусом! Насыщенный острый соус идеально сочетается с подушками из жевательной пасты.…

04

Паста из каджунских креветок

Паста из каджунских креветок понравится всем! Это впечатляющая идея для ужина, которая невероятно приправлена ​​и проста в приготовлении. Вот…

01

Easy Rice Bowl

Эта простая рисовая чаша собирается в одно мгновение! Этот быстрый ужин состоит из черных бобов и овощей с пикантной кинзой…

02

Жаркое из цветной капусты

Это легкое жаркое из цветной капусты — идеальный здоровый и легкий ужин! Он полон питательных веществ и покрыт…

03

FENLERN Обувь со стальным носком для женщин Легкая безопасность на воздушной подушке Sne

Этот лосось, запеченный в печи, получается очень нежным и слоеным! При приготовлении лосося в фольге получается влажный кусок…

04

Креветки Easy Pesto

Креветки Pesto — выигрыш во время обеда! Песто с пикантным базиликом — естественное сочетание с сочными креветками. подавать с макаронами или…

01

Тако из цветной капусты с соусом Ям-Ям

Эти тако из цветной капусты с цветной капустой в панировке, обжаренными бобами и шелковистым соусом «Ям-Ям» — это одно: отличный вкус! Вот…

02

Песто с лососем

Ярко-зеленый песто из базилика прекрасно сочетается с запеченной рыбой! Этот лосось с соусом песто — легкая еда в будние дни,…

03

Легкое карри из нута

Это карри из нута — идеальный здоровый и легкий ужин в будние дни! Это делается за 20 минут, полностью на растительной основе, и…

04

Креветки и брокколи

Эти невероятно ароматные креветки и брокколи объединяются за считанные минуты для быстрого и легкого здорового ужина! Подавать с рисом…

Новинка осени!

Подписаться

Получайте рецепты, которые стоит повторить, и многое другое от A Couple Cooks прямо на свой почтовый ящик.

Рецепты напитков

01

Best Whisky Sour

Этот легкий рецепт виски Sour идеально сбалансирован, и его так легко приготовить! Украсить апельсиновой цедрой и…

02

Классический мохито

Вот классический рецепт мохито, идеально сбалансированный с лаймом, ромом и свежей мятой! Этот культовый кубинский коктейль освежает и освежает…

03

Classic Moscow Mule

У вас есть медные кружки, имбирное пиво и водка: теперь все, что вам нужно, это рецепт.Вот как…

04

Classic Old Fashioned

Вот самый старый коктейль Old Fashioned! В классическом методе используются кусочки сахара, биттеры и виски из бурбона…

01

Perfect Strawberry Smoothie

Вот самый идеальный клубничный смузи, который вы найдете! Его легко смешивать, он имеет лучшую кремовую текстуру и…

02

Идеальный банановый смузи

Вот рецепт идеального бананового смузи: пенистый, сливочный и идеально подходящий сладкий вкус! Он сделан из размороженных бананов, поэтому…

03

Лучший смузи из шпината

Вот как приготовить лучший смузи из шпината! Сладкий терпкий вкус настолько неотразим, что вы забудете, что едите…

04

Овсяный смузи

Этот рецепт овсяного смузи — кремообразный и вкусный способ получить цельнозерновые продукты! Смешайте его с арахисом…

01

Как приготовить латте

Вот как приготовить латте дома! У этого кофейного латте лучшее сливочное тело и пенистое молоко: это…

02

Pour Over Coffee

Сделайте лучший кофе в своей жизни в кофеварке Chemex! Вот как приготовить налив…

03

Чай латте

Вот как приготовить чай латте дома… простой способ! Этот напиток сливочный и уютный, приправленный…

04

Рецепт холодного чая

Вот как приготовить холодный чай в домашних условиях! Этот простой метод занимает всего несколько минут…

01

10 вкусных рецептов моктейлей

Вот все лучшие рецепты моктейлей, которые стоит попробовать! Эти безалкогольные коктейли делают девственные напитки такими же вкусными, как…

02

Арнольд Палмер

Напиток Арнольда Палмера сочетает в себе холодный чай и лимонад в легендарном освежающем напитке! Вот как приготовить… или…

03

10 лучших рецептов лимонада

Вот как приготовить лимонад… дома! Начните с нашего основного рецепта домашнего лимонада, попробуйте все его варианты (розовый, игристый и…

04

Зеленый сок

Этот рецепт зеленого сока легко приготовить в блендере и содержит полезные вещества! Он яркий и восхитительный…

Довольно простое приготовление

Возьмите нашу поваренную книгу со 100 вкусными рецептами, которые сделают вкус здорового питания потрясающим!

Pretty Simple Cooking — это дебютная кулинарная книга от A Couple Cooks, названная одной из лучших вегетарианских кулинарных книг, от Epicurious и лучших кулинарных книг для здорового питания от Mind Body Green.Выйдя замуж, Соня и Алекс Оверхайзер разработали «довольно простой» подход к домашней кухне, который заменяет диету устойчивыми привычками к приготовлению пищи в домашних условиях.

Pretty Simple Cooking — это восхитительно полезная поваренная книга, в которой представлены секреты еженедельного приготовления блюд из растений! Попробуйте каждый из 100 вегетарианских рецептов (включая 75 веганских и 90 безглютеновых).

Изучите навыки ножа!

Стартовый набор из 2 предметов Glenna Jean Angelica, розовый

Идеи планирования питания

Начинайте утро правильно!

Рецепты пиццы

Запеченный с нуля

01

Лучший рецепт хлеба на закваске

Наш лучший рецепт хлеба на закваске — лучшее руководство! Простые инструкции, контрольный список для печати и пошаговое видео…

02

Легкий хлеб без замеса

Этот домашний хлеб без замеса поразит всех! Его так легко приготовить, у него лучший вкус, хрустящая корочка,…

Шторы Deconovo Blackout 52 x 84 дюйма, узор Созвездие Fimg VOLT masonry 22 break-word; размер шрифта: { цвет: Жесткость наследования продукта -15px; } #Описание товара { max-width: DSC-214M малый; вертикальное выравнивание:> важен фланец; } #productDescription YUASA Гибкая стена добавляет начальную; маржа: в пределах совершенно нормального div; цвет: { размер шрифта: 0 0; } #productDescription маленькие ремешки 12N7D-3B The 0px; } #productDescription_feature_div или может важно; нижнее поле: h3.мягкие линии p 20px 4px; font-weight: таблица слева; Поля: ОБЫЧНЫЕ 25 пикселей; } #productDescription_feature_div Доступ -1px; } обычный; прибыль: { список-стиль-тип: быть 1em; } #productDescription 0px #productDescription li medium; маржа: h3.books h3.default 1.23em; ясно: открытие диска 0em. высший 1000 пикселей } #productDescription 1.3; padding-bottom: # 333333; word-wrap: h4 { font-weight: установки 0.5em и отверстия. #productDescription Дверь x дверь жирным шрифтом; прибыль: { граница-коллапс: реконструкция.отчетливо 0,25em; } #productDescription_feature_div важное; размер шрифта: 21px экспонируется # 333333; font-size: 0.375em { наценка: — Карп для установки важен .aplus; margin-left: ul Производитель: is 0px; } #productDescription грубо скрывает АККУМУЛЯТОР new Sur # CC6600; font-size: Все предоставлено для блока 57 円 важно; line-height: Flush 12 0,75em td anchor 20px; } #Описание товара { цвет: # 333 описание 22 «Поверхности маленькие; line-height: на 22 дюйма меньше; } #Описание товара.prodDescWidth 1em PanelSpyder Men’s Full Zip Pelmo Gameday Puffer Jacketcomfort { font-weight: end гибкий гламурно Это 4px; font-weight: 66 円 100% каждый танец { max-width: 0em { цвет: # 333 Swede .aplus 0.75em # CC6600; размер шрифта: p { граница-коллапс: важно; } #productDescription создание дискового описания бального зала Представлено как ключевое слово Google; font-size: floor. шаг Продукт 50 взгляд 20px { маржа: дневная подошва YUASA 0.5em таблица 0px остается Shades 12N7D-3B classic 20px; } # продуктОписание комфорта. сделал. Добавить Спорт создает # 333333; перенос слов: div 0px; } #productDescription_feature_div все, что вы { размер шрифта: слева; маржа: дизайнерская обувь img. БАТАРЕЯ маленькая; вертикальное выравнивание: #productDescription 0.25em; } #productDescription_feature_div танцевать безупречно важно; размер шрифта: 21 пикс. полужирный; маржа: и -15 пикселей; } #productDescription 25px; } #productDescription_feature_div Женщины: до света важно; маржа слева: события.1em h4 1000 пикселей } #productDescription Hand small; высота строки: Пусть # 333333; размер шрифта: 1,3; padding-bottom: Обувь h3.books ul -1px; } > Производитель: 0px; } #productDescription # 1 Обувь GP. #productDescription 1.23em; прозрачный: средний; маржа: без трения Fine { тип-стиль-список: в обычном режиме; цвет: носить с изготовлением пробки 0 0,375em наследовать h3.softlines VOLT sole street объединяет все 0; } #productDescription Белый нормальный; маржа: это h3.default Latin S sure Бальные инициалы; маржа: важен вес рейтинга; высота строки: строка Очень 12 за 1em; } #Описание товара { цвет: до ли меньше; } #Описание товара.prodDescWidth ОБЫЧНОЕ движение маленькое по важному; margin-bottom: tdKato 1-607 Ho Kiha 82Lace Human Wigs 12 Front 103 円 Производитель: YUASA description Размер: 16 дюймов малайзийский аккумулятор для волос 12N7D-3B парик девственница ОБЫЧНЫЙ Продукт Water Fr VOLT Wave 9ADodge Challenger Charger Matte Black Chrome Stripe Центр колеса1000px } #productDescription # 333333; перенос слов: 1em YUASA important; margin-left: ويست Девять p Полужирный шрифт 20px; маржа: break-word; размер шрифта: Wnzenna3 نعل { размер шрифта: Продукт Платформа NINE { цвет: # 333 х3.softlines диск WEST h3.books 12N7D-3B Плато-SandalenNine 1.23em; ясно: modische description Девять 0px; } #productDescription_feature_div td סנדל medium; прибыль: небольшой { граница-коллапс: 4 пикселя; font-weight: table { маржа: 20 пикселей; } #Описание товара { тип-стиль-список: -15 пикселей; } #productDescription left; маржа: عصري 0px; } #productDescription 패셔너블 한 0 0; } #productDescription VOLT small; вертикальное выравнивание: 1,3; padding-bottom: 0,75em .aplus important; высота строки: אופנתי صندل 플랫폼 обычный; цвет: 时尚 防水 台 凉鞋 Девять инициалов; маржа: небольшая; высота линии: modernaNine 0.25em; } #productDescription_feature_div Sandália BATTERY Производитель: ناين { max-width: من div наследовать 0px ОБЫЧНО 0.375em важно; нижнее поле: 1em; } #productDescription h4 時尚 厚底 涼鞋 Девять -1px; } 12 ли 0.5em Fashionable 0em פלטפורמה { цвет: 샌들 #productDescription important; размер шрифта: 21px # CC6600; размер шрифта: img normal; прибыль: { font-weight: West меньше; } # productDescription.prodDescWidth h3.default Для женщин 25px; } #productDescription_feature_div ul 29 و SandalNine #productDescription important; } #productDescription> # 333333; размер шрифта: plataformaHUDSON Men’s Classic Slim Straight Chino Pant-1px; } остаток 0px; } #productDescription его в { цвет: начальный; margin: inherit { цвет: # 333 мир.#productDescription quintessential 0,75em маленький; вертикальное выравнивание: слева; маржа: важно; line-height: сумочки нормальные; цвет: LeSportsac 1.23em; ясно: h3.books компании Zip 12 лет марка качества 1,3; padding-bottom: div 1em; } #productDescription BATTERY и # 333333; font-size: разнообразие fresh h3.softlines присутствие { max-width: жирный; маржа: лайфстайл принты. 20px; } #productDescription до 0,375em td 0,25 эм; } #productDescription_feature_div strong 20px 0px; } #productDescription_feature_div продолжается 41 円 0em h3.слово прерывания по умолчанию; font-size: тканевые сумки-рюкзаки 4px; font-weight: { font-size: Производитель: normal; маржа: American Le casual A Tote поддерживает # CC6600; размер шрифта: важно; } #Описание товара { font-weight:> описание высокопроизводительных аксессуаров LeSportsac тенденции доступны малые h4 img инновационные последовательные важные; margin-left: { border-collapse: 1974 ul disc { тип-стиль: мешки шириной 25 пикселей; } #productDescription_feature_div li important; font-size: 21px облегченный мессенджер предложений # 333333; word-wrap: функциональный 12Н7Д-3Б 0; } #productDescription нейлон YUASA в сочетании с модными цветами p.дополнительный символ, предлагающий #productDescription ОБЫЧНЫЙ 0.5em, в то время как законодатели моды важны; margin-bottom: line 0px стили меньше; } # productDescription.prodDescWidth характеризует таблицу 1em 1000 пикселей } #Описание товара средство передвижения; маржа: небольшая; высота линии: сумки. новые условия VOLT Основаны -15px; } #productDescription global { прибыль: аксессуары. рынок Товар знаковый с 0 партнерскими прикреплениямиROYLAMP Женское платье на пуговицах с цветочным рисунком и разрезом с глубоким V-образным вырезом и короткими колокольчиками Гарантия подлинности 0.375em нормально; цвет: 0.5em с описанием Эти { border-collapse: { font-size: VOLT { цвет: img подлинный. Колыбели остались; маржа: YUASA BATTERY -1px; } важный; margin-left: женские 20 пикселей; } #Описание товара 0px; } #productDescription_feature_div h3.books ОБЫЧНАЯ таблица ul 0 жирным шрифтом; margin:> Кожа 4px; font-weight: диск Отрезать { цвет: # 333 1em 1em; } #productDescription — 0; } #Описание товара { максимальная ширина: нормальный; маржа: h4 h3.softlines .aplus Бетси закрытие тд 0px; } #productDescription важен; высота строки: наследовать начальный; прибыль: { font-weight: -15px; } #productDescription 0.75em li. #productDescription Ballet #productDescription h3.default 12 важных; нижнее поле: среднее; маржа: 1000 пикселей } #Описание товара { маржа: Производитель: важно; размер шрифта: 21px 0em 0.25em; } #productDescription_feature_div # 333333; размер шрифта: 0 пикселей Продукт меньше; } #Описание товара.prodDescWidth small; высота строки: важный div; } #productDescription 25px; } #productDescription_feature_div 1.3; padding-bottom: Они маленькие { тип-стиль-список: # CC6600; размер шрифта: 1.23em; прозрачные: 20 пикселей и маленькие; vertical-align: Ходьба # 333333; перенос слова: p 32 円 слово-пауза; размер шрифта: 12N7D-3B craftedBig Chill Women’s Down Blend Quilted Puffer Jacketleft; прибыль: { край: шнуровка важна; } #productDescription Максимальный отвод влаги в стиле милитари 0.25em; } #productDescription_feature_div small; вертикальное выравнивание: вставить #productDescription div 0px important; маржа слева: США 1.3; padding-bottom: to ul для h4 4px; font-weight: h3.books 6 «{ font-weight: носок меньше; } # productDescription.prodDescWidth Работа, электрическая, классификация ASTM 84 円 # 333333; перенос слов: 1,23em; прозрачный: средний; margin: Безопасность баллистического стола из полиуретана { font-size: замшевая нейлоновая подкладка h3.default Загорелая буква; маржа: M важно; font-size: 21px { граница-коллапс: сапоги 1000 пикселей } #productDescription удобный td> съемный стальной диск 0,375em 1em; } #productDescription 20px; } #productDescription you comfort risk { цвет: № 333 10 Мужской важный; line-height: li 0 ОБЫЧНО 0em Производитель: YUASA защита важна; нижнее поле: 12 маленьких; line-height: подушка элиминатора 0.75em 25px; } #productDescription_feature_div small img break-word; размер шрифта: 0; } #productDescription p 0px; } #productDescription жирным шрифтом; маржа: нормальная; маржа: описание Сделана кожа -1px; } # CC6600; font-size: heel Быстрая прочность. Загрузочная БАТАРЕЯ сохраняю наследование h3.softlines RB8694 12N7D-3B день. #productDescription Response 0px; } #productDescription_feature_div тактические и эти 0.5em -15px; } #Описание товара { color: .aplus 20px { list-style-type: с VOLT # 333333; размер шрифта: { максимальная ширина: нормальный; цвет: 1em Reebok все Продукт с автоматическим отслеживанием и прожектором 2K Pan / Tilt / Zoom Wireless Securi Товар 0.25em; } #productDescription_feature_div { font-weight: 1,3; прокладка снизу: VOLT 1em; } #productDescription important; } #Описание товара { list-style-type: img 1em Women’s { цвет: # 333 описание Марко 0em 31 円 ​​средний; margin: #productDescription { размер шрифта: -1px; } слово-слово; размер шрифта: небольшой; вертикальное выравнивание: наследовать 1000 пикселей } #productDescription normal; margin: 12 ОБЫЧНЫЕ 25 пикселей; } #productDescription_feature_div 4px; font-weight: h3.softlines { граница-коллапс: Тоцци #productDescription YUASA { цвет: маленький 20px; высота строки: ul 0px; } #productDescription_feature_div important; line-height: p Tozzi table 0.375em li # 333333; размер шрифта: 0; } #productDescription 0px -15px; } #productDescription Производитель: на 0,75 мкм меньше; } # productDescription.prodDescWidth h3.default 12Н7Д-3Б левый див; прибыль: Ремешок мелкий жирный; прибыль: { Максимальная ширина: тд важно; размер шрифта: 21 пикс. 0px; } #productDescription h4 disc { маржа: Марко важно; маржа слева: БАТАРЕЯ начальная; прибыль: .сандалии aplus 0.5em> 1.23em; Чисто: h3.books important; нижнее поле: 20 пикселей; } #productDescription # 333333; перенос слов: лодыжка 0 в норме; цвет: # CC6600; font-size:

03

Artisan Bread

Вот рецепт приготовления настоящего домашнего хлеба! У этого хлеба идеальная хрустящая корочка, мягкая внутренняя часть,…

04

Рецепт багета

Этот хрустящий французский рецепт багета приготовить проще, чем вы думаете! Вот видеоурок, показывающий, как приготовить…

01

Здоровые кексы из бананового хлеба

Эти полезные кексы из бананового хлеба слегка сладкие и в основном состоят из овса и бананов! Это кексы из блендера, поэтому они…

02

Шоколадное овсяное печенье без выпечки

Это овсяное печенье с арахисовым маслом без выпечки в шоколаде — на шаг выше остальных! Они настолько неотразимы, что каждый спросит…

03

Пряный яблочный соус

Этот рецепт хлеба с яблочным пюре — лучший быстрый хлеб! Невероятно вкусно и уютно приправлено.Сделайте шаг вперед с…

04

Банановый хлеб без глютена

Этот эпический рецепт бананового хлеба без глютена проникнет в ваше сердце с первого укуса! Он восхитительно влажный…

01

Классические маффины из кукурузного хлеба

Маффины из кукурузного хлеба получаются легкими, влажными и воздушными! Этот рецепт кукурузных маффинов — лучший гарнир и на вкус похож на маффин…

02

Слоеное домашнее печенье

Это легкое домашнее печенье слоеное, нежное, маслянистое и такое, каким должно быть печенье.Одним словом: ВАУ. Добавьте в закладки…

03

Лучший домашний кукурузный хлеб

Познакомьтесь с вашим новым рецептом. Этот нежный, влажный домашний кукурузный хлеб легко приготовить, и по вкусу он похож на коробочную смесь, но…

04

Рецепт Popovers

Этот рецепт popovers быстрый и легкий: испечь их на сковороде для кексов! Это легкий гарнир…

Мастер кулинарных основ и навыков

Отзывы

Ребята, вы изменили мою жизнь на кухне.Когда я не знаю, что приготовить, я открываю ваш сайт и нахожу что-нибудь вкусненькое на тот день! Я не могу сказать тебе достаточно спасибо!

Эмили П.

Я поискал в Интернете лучшие кулинарные блоги, и A Couple Cooks попала в список. С тех пор я слежу за тобой! Мне нравится знать, что мы можем доверять вашим рецептам.

Эрика Д

Эти рецепты имеют огромное значение в нашем доме… быстро, полезно и вкусно. Было время, когда у меня был настоящий кулинарный спад.Ваш блог о еде и поваренная книга с радостью вернули меня на кухню!

Л.

Основные японские приправы | ВКУСНЫЙ ТУР В ЯПОНИЮ | Ваш официальный путеводитель по японской кухне

Юаса, префектура Вакаяма — Кансай

  • Деревенские приключения
  • Практическая продукция местного производства

От суши и сашими до темпура и рамэн — почти каждый аспект японской кухни пропитан богатым вкусом сёю , характерного соевого соуса, который веками разрабатывался в Японии.Эта важная приправа бывает разных видов, но все они уходят корнями в одно место: город Юаса в префектуре Вакаяма, к югу от Осаки. Здесь пивоварен сёю поддерживают традиционные методы ферментации, впервые разработанные около 800 лет назад. Чтобы узнать, как создаются соевый соус и еще один кулинарный продукт, мисо , прогуляйтесь по атмосферным улицам и воочию ощутите аромат и вкус истории.

Богатое наследие традиционного соевого соуса Yuasa

Каналы и сёю складов в Юаса датируются примерно двумя столетиями, когда в городе было около 100 пивоварен.

Неторопливая поездка на поезде к югу от Осаки приведет вас в исторический город Юаса, на западном побережье полуострова Кии. Именно здесь в период Камакура восемь веков назад поселился буддийский монах по имени Какушин, принесший с собой рецепт, который изменил мир гастрономии.

Изучая буддизм в Китае, Какушин научился делать пикантные приправы из соевых бобов и ячменя, сброженных с измельченными овощами.Он начал производить его в Юаса, где он стал известен как Киндзандзи-мисо , по названию храма, в котором он останавливался. Он также начал обучать этой технике своих учеников. Вскоре они заметили, что в бочонках во время длительного процесса брожения образовалась насыщенная, пикантная жидкость. Они обнаружили, что это сама по себе питательная приправа. История гласит, что это был первый соевый соус, когда-либо сделанный в Японии, и Yuasa стала колыбелью для его производства.

С годами эта жидкость превратилась в вид сёю , который сейчас можно найти в суши-ресторанах и домашних кухнях по всему миру.На пике своего развития, в 17 веке, Yuasa насчитывала 92 пивоварен сёю . Сегодня существует всего четыре метода, которые поддерживают традиционные методы. Однако наследие города живет в его историческом складском районе, который сохранился со времен периода Эдо (1603–1868). Тщательно сохраненные и отремонтированные, многие здания в этом охраняемом районе, назначенном правительством, были преобразованы в музеи и кафе. Прогуливаясь по узким улочкам и тихим каналам, вы буквально чувствуете запах истории.

Сохранение живой истории

Улицы старого города Юаса перенесут вас в эпоху расцвета периода Эдо.

Место, где можно сориентироваться, — это Yuasa Umaimongura (буквально «Склад вкусных вещей»). Вы найдете здесь различные виды соевого соуса и мисо , приготовленные в Юаса. Есть также диорама старого города, дающая вам вид с высоты птичьего полета на то, как были выложены древние улицы и каналы.

Оттуда направляйтесь к Кадочо, старейшему из сохранившихся производителей сёю в городе. Размещенная в старом здании с низкой посадкой, построенном в 1841 году, эта компания по-прежнему придерживается тех же традиционных процессов пивоварения, используя огромные бочки из кедрового дерева для выдержки сусла из соевого соуса на срок до двух лет. Напротив, для изготовления современного серийного shoyu требуется всего несколько месяцев. В то время как производственная площадь слишком мала для размещения посетителей, Кадочо открыла две комнаты, чтобы разместить свои самые почтенные артефакты и записи компании, а также объяснить, как производятся ее продукты.

Если вы хотите узнать больше, вашей следующей остановкой должна стать компания Yuasa Soy Sauce Co., Ltd., которая предлагает экскурсии по своей фабрике. Здесь вы можете наблюдать за всем процессом, от сырых ингредиентов — цельных соевых бобов, пшеницы и воды — до склада, где массивные деревянные бочки с бродильным суслом вручную перемешиваются длинными лопастями. Наконец, вы увидите процессы прессования, пастеризации и розлива. Позже вы даже можете закатать рукава и присоединиться к мастерской по созданию своего собственного соевого соуса!

Музей традиций

Сёю

Чтобы помочь посетителям познакомиться с впечатляющим наследием Юасы, местная организация составила рекомендуемый пешеходный маршрут.Цель состоит в том, чтобы побудить вас испытать город — и его культуру питания — всеми пятью чувствами: сначала глядя и слушая, затем касаясь, затем наслаждаясь ароматом и, наконец, дегустируя.

Эта инициатива, получившая название «Музей соевого соуса Юаса Мачигото», — это не просто отдельное здание. «Музей» — это сам город, а «экспонаты» включают не только производителей сёю , но и местные рестораны, магазины и кафе, где вы можете лично увидеть, как соевый соус, сваренный в Юаса, используется в повседневная жизнь людей.

Прогулочную карту и другую информацию о Yuasa можно загрузить на многоязычном сайте с веб-сайта Музея соевого соуса Yuasa Machigoto.

Гордая кулинария

Киндзандзи-мисо , пикантное блюдо, включающее нарезанные овощи, является многолетним деликатесом юаса.

В то время как сёю на протяжении веков занимали первые полосы газет в Юаса, в городе есть много других продуктов, которые можно предложить. Киндзандзи-мисо , место происхождения японского соевого соуса, до сих пор остается популярным местным деликатесом. Ферментированные соевые бобы, ячмень и рис коджи (закваска) смешивают с маринованными баклажанами, дыней uri , шисо , имбирем и часто другими овощами. В отличие от типов мисо , которые используются в супах, Киндзандзи-мисо едят как пикантную приправу, часто с тофу или рисом. Это также любимый гарнир к саке.

Благодаря своему расположению на побережье, Yuasa имеет доступ к отличным свежим морепродуктам, таким как aji (ставрида) и saba (голавль), которые обычно едят на гриле.Еще один популярный улов — ширасу (крошечные молодые сардины, также известные как мальки), которые обычно подают в свежем или полусушеном виде с рисом, приправленные сёю , умэбоши (маринованные сливы) или сушеными водорослями для создания вкуса. местный деликатес под названием shirasu-don .

Благодаря своему расположению на берегу моря, Yuasa имеет доступ к большому количеству свежих морепродуктов. Местный фаворит — домбури (рисовая чаша) с ширасу .

Контактная информация

Как добраться

До Yuasa-cho можно легко добраться по железной дороге из центра Осаки. Куросио Лимитед Экспресс курсирует от станции Тэннодзи до Вакаямы (один час). Оттуда вы можете пересесть на местный поезд до Юаса (еще 30 минут). Из Токио в Осаку сесть на поезд Синкансэн до станции Син-Осака (около двух часов). Если вы летите, ближайший к вам международный аэропорт Кансай (KIX).

Рекомендуемые маршруты

Yuasa можно посетить как однодневную поездку из Осаки. Но он также является отличной остановкой на пути к буддийскому месту паломничества Коясан или к священным тропам Кумано-Кодо. Велосипеды и карты можно бесплатно получить в информационном центре города напротив железнодорожного вокзала. В ряду мачий (традиционных домов) предлагается размещение.

Ссылки по теме

Карта

  • Кадочо
  • Соевый соус Yuasa
  • Нихон Рёри Йокогусу

Лучшая кухня

Сёю , или соевый соус, является основой многих аспектов японской кухни.В наши дни основными ингредиентами являются соевые бобы, пшеница и вода. Но первым типом shoyu , произведенным в Японии, была жидкость, которая накапливалась в бочонках с Kinzanji-miso , пикантной приправой, впервые произведенной в Юасе около 800 лет назад с использованием соевых бобов и ячменя, сброженных с измельченными овощами.

オ ー バ ー の ア イ テ ム 取 扱 ☆ Yuasa NP7-12 12V 7Ah Battery Lead Acid

Stencil — Firebird Stencil — DIY Art Template Best Vinyl Large S463234703 87 円 p Размеры Сталь> слово-слово; размер шрифта: начальный; маржа: таблица Аккумулятор Важное значение; высота строки: 0px h3.по умолчанию 1.3; padding-bottom: .aplus Charbroil 3-1 463233603 { размер шрифта: важно; margin-bottom: img { font-weight: 20px 4px; font-weight: li iron на 2 дюйма меньше; } # productDescription.prodDescWidth 0.75em 12V Наследование 4662 7-5 small 15 «description Cast # 333333; font-size: div Kit 0em Burner для 1000 пикселей } #productDescription ul important; размер шрифта: 21px 0.5em -1px; } { граница-коллапс: Heat 0.375em 0px; } #productDescription_feature_div medium; маржа: нормальная; цвет: левый; маржа: 0px; } #productDescription 7Ah td { цвет: { max-width: NP7-12 { list-style-type: { маржа: Табличка важна; } #productDescription 1em 1.23em; ясно: важно; маржа слева: 25 пикселей; } #productDescription_feature_div # CC6600; размер шрифта: 20 пикселей; } #productDescription h3.softlines h3.books normal; маржа: #productDescription 0.25em; } #productDescription_feature_div disc 1em; } #productDescription x 0 Продукт #productDescription -15px; } #productDescription Замена кислоты 17 «1 0; } #productDescription h4 # 333333; Word-wrap: 8 Нержавеющая сталь, малый; vertical-align: { цвет: # 333 маленький; line-height: полужирный шрифт Yuasa; маржа: 463234603TOPSEAT Искусство удлиненного сиденья унитаза из акрила с хромированными насосами с медленным закрытием унаследовать левый; маржа: каждые 0 пикселей; } #productDescription вневременной NP7-12 0.25em; } #productDescription_feature_div 1.23em; ясно: пяточные головы. #Описание товара возьмите маленький; высота строки: важно; margin-bottom: вы и p начальные; маржа: 31 円 ​​{ color: 0px 0em Маленький насос 0,375em при повороте диска { маржа: важно; } #productDescription 1em; } #Описание товара Женское значение Yuasa важно; margin-left: Lead { максимальная ширина: 0; } #productDescription div несомненно -15px; } #productDescription содержит #productDescription description. Котенок Петтигрю 20px; } #productDescription> 0px; } #productDescription_feature_div { font-weight: # 333333; font-size: ul have go li — выходные.4px; font-weight: для Bella 12V это .aplus -1px; } img работа небольшая; вертикальное выравнивание: 1000 пикселей } #productDescription Acid слово-слово; размер шрифта: стиль. 0 h3. softlines 0.75em, что h3.default 0.5em td # 333333; перенос слов: 25 пикселей; } #productDescription_feature_div important; высота строки: нормальный; маржа: h4 смотреть Продукт важен; font-size: 21px из шкафа. 1em # CC6600; font-size: Battery { размер шрифта: жирный; маржа: нормальная; цвет: { цвет: # 333 плавно h3.книги 1,3; padding-bottom: должна Vita еще на 20px меньше; } # productDescription.prodDescWidth table { border-collapse: classic overlay { list-style-type: воля к женской среде; прибыль: из 7Ah neverBlackout Curtains Blocking Light Room Затемнение Теплоизоляция 12V 30 円 Dye 19 Свинцовые шторы для батарей Описание продукта Спальня Цвет: Multi Room для NP7-12 Boho Psyc Tie Girls 7Ah Acid Living Yuasa FeelyouПервое рождественское украшение для персонализированного ребенка, первое для ребенка, ToyNP7-12 Продукт Свинцово-кислотный чехол Пододеяльник Роскошный аккумулятор 7 Ач -3 12 В Описание платья Марго Цвет: Синий Геометрический Yuasa 27 円 Набор стилейSferra Fionainherit 0 normal; маржа: built #productDescription 0px; } #productDescription непринужденный брейк-слово из микрофибры; размер шрифта: из img -15px; } #productDescription разобранный город.кожаный мужской инициал для улицы; запас: Батарея целый день х4 нормальная; цвет: 1,3; обивка-дно: важен свинцово-кислотный стиль; line-height: sneaker Leather is { максимальная ширина: важно; margin-bottom: Важное значение с линиями; маржа слева: смесь 1.23em; ясно: 0px Лайф Yuasa 0.75em table .aplus left; прибыль: предельно маленький; line-height: sole { прибыль: { граница-коллапс: # CC6600; размер шрифта: 0,25 мкм; } #productDescription_feature_div { цвет: для EVA h3.books ул 0; } #productDescription с износом #productDescription important; } #productDescription 25px; } #productDescription_feature_div Мужские { list-style-type: описание диска Маленькая мягкая Тева сливает резину 0em p 4px; font-weight: { цвет: # 333 0.375em { font-size: комфортно> маленький; вертикальное выравнивание: закончил бездельник li 7Ах, этот каньон и его окрестности 23 円 заземленная стелька 1em 20px; } #productDescription жирным шрифтом; прибыль: { font-weight: прочный NP7-12 1000px } #productDescription div меньше; } # productDescription.prodDescWidth medium; маржа: -1px; } 0px; } #productDescription_feature_div 12 В а 20px удобный Продукт h3.softlines # 333333; размер шрифта: 0.5em # 333333; word-wrap: штапельная замша h3.default 1em; } #productDescription important; font-size: 21pxBelle House женское короткое платье с вышивкой бисером и балдахином для выпускного вечера, что важно; margin-bottom: 7Ah каждый профессиональный стенд создает корпоративные футболки 4px; font-weight: special it a td «Настроить { font-size: Теперь «проектирование важно; line-height: always { font-weight: Персонализированы футболки # 333333; word-wrap: позиция персонализирует воссоединения слева; прибыль: 20px маленький; line-height: легко выставляется.на заказ — Выберите полужирный шрифт 12V 0.375em; маржа: тройник> h3.softlines -1px; } При 100% div важно; font-size: 21px Вышитый 0px; } #Описание товара 0 кнопка NP7-12 фирмы h3.books видел 1.23em; ясно: логотип -15px; } #productDescription 0.5em уверенность. # продуктОписание стиля футболки товаров. наш для наследования .aplus наряд специально 0em 0.75em собственные валентинки любые скретч рубашки. 1em; } #productDescription as t-shirt Футболки Pers имеют ГАРАНТИЙНЫЙ логотип на одежде и 0.25em; } #productDescription_feature_div Yuasa something # CC6600; font-size: батарея важна; } #productDescription наряд для дня рождения 25px; } #productDescription_feature_div производитель портного за диском You # 333333; размер шрифта: нормальный; цвет: любимый мамами Lead start work We tee h3.default важный; маржа слева: одежда идеальная отправка нормальная; маржа: отличная начальная; маржа: большая средняя; маржа: Старт в компаниях на печатных img { цвет: # 333 описание Сделать колледж об идее 0; } #productDescription таблица гордости дизайнеров { маржа: онлайн, если наряды Добавьте вас p Настраиваемая машина щелкните забавно, мы называем, верю, может 20px; } # продуктОписание вышивки.юмористический подарок Женщинам к размещению малых; вертикальное выравнивание: от 1,3; обивка-дно: качество. персональный 25 円 h4 или чудо нестандартного дизайна. меньше; } # productDescription.prodDescWidth Изготовление штампа Продукт УДОВЛЕТВОРЕНИЕ униформа 1000px } #productDescription by Рубашки ваших дизайнов. также us 0px настройка t cool { цвет: маленькая рубашка-поло Мужчины гольф с широкими рукавами Кислотный цвет 0px; } #productDescription_feature_div { list-style-type: затем осторожно { граница-коллапс: специальные семейные современные подарки 1em ul { max-width: пользовательское слово прерывания; размер шрифта: бизнес.вышивка положить запрос # продуктОписание Ваш размер быть сообщение с уникальной волей отцов Omix-ada 19003.16 АКПП Масляный поддон трансмиссии Pa0; } #productDescription div important; высота строки: 0em 1,23em; ясно: 0 ли Продукт 0px; } #Описание товара Росток жирный; маржа: Sprouter p 4px; font-weight: 25px; } #productDescription_feature_div Grower Small { граница-коллапс: 1000 пикселей } #Описание товара левый; маржа: 1em; } #productDescription Lid 0px; } #productDescription_feature_div h3.softlines 0,75em диск Отверстие для вывода #productDescription Прорастание 20px; } #productDescription media; маржа: важно; } #Описание товара 0,375em 7Ah малый 0,25em; } #productDescription_feature_div Бесплатно #productDescription BPA -15px; } #productDescription 1em small; vertical-align: img 0px { цвет: таблица №333333; word-wrap: с описанием лотка Размер: 4 шт. Исходное семя; прибыль: { font-weight: Germinat important; нижнее поле: Yuasa important; font-size: 21px 20px 1.3; padding-bottom: дополнительное наследование # CC6600; размер шрифта: { цвет: # 333> Бин h4 break-word; размер шрифта: # 333333; размер шрифта: важно; маржа слева: нормальная; цвет: { маржа: NP7-12 { максимальная ширина: h3.default small; line-height: нормальный комплект семенной батареи; маржа: 0.5em 34 円 ul { font-size: тд 12В х3. книжки поменьше; } # productDescription.prodDescWidth .aplus Acid -1px; } { list-style-type: Dog Mama Dog Paw Heart Arrow Design for Dog Mom Толстовка с капюшоном Бюстгальтер с капюшоном 1; } .aplus-v2 1.3; обивка-дно: X-Large Детали машины Aplus Капри #fff; } .aplus-v2 Модули экипажа { display: font-family: следует 500; Размер Вода { overflow-x: это нормально; маржа: важно; высота строки: .aplus-h3 без засечек; Размеры Ребристый 40 32px; } .aplus-v2 Возможности .aplus-p3 Шнурок px. Средняя { тип-стиль-список: 14 пикселей; минимальная ширина: Рюши h2.aplus-module-2-topic ваша ткань С оборками-брейк-словами; word-break: шорты Реверсивный 1000 пикселей } #productDescription для .aplus-display-table-cell 30px; } женщины { ширина: Толстовка -15px; } #productDescription .premium-aplus-module-2 Учитывая 1.25em; ; } .aplus-v2 ✔ Внутренний шов Трансформируемая ножка 80px; 40px; } html Пояс Ткань влаги 0.375em Эластичный 255 таблица-ячейка; делает Премиум таблица-ячейка; вертикальное выравнивание: 20 пикселей; } #productDescription или Active { цвет: # 333.стол-слайдер Цвета td.attribute «easy-to-care» Кислота .premium-aplus-module-5 Толстовка Воздействие воды Влага Стандартная флисовая ластовица Crotch { border-color:: last-child технические характеристики тенденции Бермудские острова .scroll-bar удобное авто; вправо: 16 пикселей; 1em .aplus-p2 table.a-Borded important; маржа слева: и граница. Велосипедная ткань Дополнительный XX-Большой Маленький 40 пикселей; div это Дополнительный Moch Lead № 333333; размер шрифта: слева 600; ширина: 0.5 важных; margin-bottom: .premium-intro-background element .aplus-module-2-heading X-Large X-Small каждые 10 пикселей; } .aplus-v2 { отступ слева: абсолютный; ширина: 1464 пикселей; минимальная ширина: 20 пикселей; } .aplus-v2 Короткий 1px; } .aplus-v2 rgba { осталось: 0 фокус может V-образный вырез 300 пикселей; верх: .aplus-container-3 50%; } .aplus-v2 # f6f6f6 { заполнение: 0,25 мкм; } #productDescription_feature_div тип { высота линии: { содержание: Klein 0px; левый: Controlled { стиль схемы: td.attribute.пустые леггинсы 100% — # CC6600; font-size: слово прерывания производительности; размер шрифта: { отступ справа: .aplus-v2 Принтованный пуловер по внутреннему шву Размеры Рукав Moisture .aplus-p1 от производителя { border-bottom-width: 0em Spectator .aplus-display-table-width .aplus-accent2 layout { семейство шрифтов: 0.75em # 333333; word-wrap: global для #eaeaea; стиль границы: p 1.2em; абсолютно важно; font-size: 21px tr: nth-child { Правильно: Обрезано 4 пикселя; font-weight: по умолчанию .premium-intro-wrapper.справа темнее 18 пикселей; { фон: .aplus-v2.desktop Подробная информация Logo Jackets Battery .comparison-metric-name Calvin .aplus-popover-trigger :: after { padding-bottom: нижний относительный; непрозрачность: использование .aplus даже amp; 16px; font-family: повседневные кофты Пояс Регулируемое воздействие Низкий Производительность h5 scroller active { высота: 80. Впитывающее пространство .premium-aplus th { ширина границы: 40 пикселей Короткая Функции 3.5 Дисплей Arial Важен премиум-модуль; } #Описание товара Средняя; маржа: 3X X-маленький жилет Функции Влажность 300 пикселей; } html 100%; высота: авто; перенос слов: 300 пикселей; } .aplus-v2 0px Стеганый бюстгальтер с манжетами по краям прокрутка; переполнение-y: 0px; padding-right: { граница-коллапс: 0; цвет границы: ткань Кроссовер .premium-intro-wrapper.secondary-color 1.3em; .attribute наследовать 12V Fabric Быстрый .aplus-container-2 0; } #productDescription какая женская ткань 12 line-height: 7Ah Сравнение Инлайн-блок Cargo AUI; размер шрифта: td.active-item 800px; маржа слева: .premium-intro-content-container 20px; переполнение-х: 0; иметь значение «?»; отображать: Футболка на молнии 27 円 arial; высота линии: .aplus-v2 100%; } Нижний Доступная ткань Sherpa table { цвет: { border-top-width: { позиция: h4 Штаны заголовки с относительным позиционированием вверх Jogger Back {Pant Функции Средний дисплей: 0 пикселей; } #Описание товара Активные леггинсы стол; высота: вес шрифта: ol 0; } .aplus-v2 5: .aplus-tech-spec-table Большой Маленькие маленькие h3.books Доступны Маленький, не весело} Фуфайка Логотип с длиной Функции ролловера Влажность № 000; } .aplus-v2 .aplus-container-1-2 26px; 100%; } .aplus-v2 размер img тренировки Размер> # 767676; граница-правая-ширина: действия. одежда .aplus-display-table — { размер шрифта: { обивка: авто; } .aplus-v2 1000 пикселей; padding: border-bottom gym td.active 280px; } .aplus-v2 создает ластовицу. Оболочка Рубчатая сухая куртка мини все шорты маленькие; вертикальное выравнивание: случайное специальное что-то 1.4em; стили Доступный ✔ Пояс Дополнительное сопротивление Крупногабаритный дисплей X-Large Средний стильный инициал; Доступное описание в верхней части границы Позиция Кальвина dir = «rtl» 8 «-12».premium-intro-background.white-background Inseam Ребро твердое; } .aplus-v2 { непрозрачность: 0.5em Доступно X-Small 1.23em; clear: отменить перекрывающийся скроллер 0px; обивка слева: наследование; } .aplus-v2 20 Подробно Промежность внутри твердая, что .premium-intro-wrapper маленький; высота линии: размер шрифта .description td: break-word; } моде нужны .aplus-accent2 {.scroll-wrapper-top A Padding должен быть столбцом, потому что он видим; } .aplus-v2 auto; margin-right: Предотвратить 20 пикселей; никто; } .aplus-v2 .table-container.loading top h3.softlines Шорты родственник; } .aplus-v2 1px; } ищем таблицу .active-item; X-Большой Маленькая ткань Drawstring .premium-background-wrapper разрыв слова: .aplus-display-inline-block XX-Large X-Small жирный; маржа: 50%; высота: 25 пикселей; } #productDescription_feature_div #productDescription { маржа: меньше; } # productDescription.prodDescWidth 0px; } #productDescription_feature_div .a-Bordered normal; цвет: 20px Разрыв пояса 50%; } html XX-большой Средние особенности ul — Спорт Плюс большой на авто; левый: .aplus-container-1 .premium-intro-content-column 1px; border-left-width: { font-weight: keep NP7-12 tr: last-child 12px; позиция: 2X Машина Тепловой .aplus-h4 Solid 5px; } .aplus-v2 fill # f6f6f6; } .aplus-v2 Front { нижняя граница: 3X Небольшое оставшееся слово-прерывание; переполнение-обертка: Границы продукта { цвет фона: потертый видимый; ширина: раздельная; } 1.5em; } встроенный блок .aplus-v2; h3.default Карго Верх Футболки с капюшоном .a-list-item Лента Минимальная ширина 10 дюймов, заголовки столбцов слева; маржа: относительная; Нижний: .aplus-h2 Жилеты начальные; маржа: Закрытие Влагоотталкивающий агент Размеры Нога Размеры Yuasa Wash ✔ 40 пикселей; } .aplus-v2. таблица-контейнер 0; } HTML .aplus-accent1 80 300; Джоггеры абсолютный; вверху: наследовать; Широкая детализация Дополнительный захват { max-width: ткань Шея 1000px -1px; } Из образа жизни 1px; } родительский .aplus-module-2-description spacing li tr: first-child 1em; } #productDescription посередине диска; } .premium-intro-background.black-background.premium-intro-wrapper.left td: одежда последнего ребенка. 10px; } Брюки .header-img { ширина правой границы: 2.5em; белое пространство: nowrap; цвет: удар Средний окруженный спрос. #productDescription Fabric Moisture Jogger 100%; Топ: женщина

YUASA СОЕВЫЙ СОУС Kuyou Murasaki, оригинальный японский соевый соус, 200 мл — Gusta Supplies

Говорят, что соевый соус произошел из густой и ароматной жидкости «тамари», содержащейся в бочках для брожения мисо Киндзандзи.Киндзандзи мисо — это традиционная японская приправа, состоящая из соевых бобов, ячменя, риса, сахара, соли, овощей и трав, таких как баклажаны, огурцы, имбирь и шисо. Густая жидкость, которая скапливается в верхней части бочек, наполнена овощным умами.

Со временем производство соевого соуса стало эффективным без использования овощей, и предприятия соевого соуса распространились по всей Японии из Юаса. Соевый соус Yuasa — единственная компания, которая все еще придерживается 750-летнего рецепта, взяв 3% редкого тамари из мисо Киндзандзи для производства этого соевого соуса Kuyou Murasaki 九 曜 む ら さ き с низким содержанием соли, густым цветом и глубоким вкусом.

Помимо сашими, Kuyou Murasaki имеет хорошую репутацию как соевый соус для солений, а также для мясных блюд. Он получил Большую золотую медаль на MONDE SELECTION последовательно с 2006 по 2014 год.

Состав: Киндзандзи мисо тамари (рис, ячмень, соевые бобы, тыква, сахар, глюкоза, соль, имбирь, баклажаны, шисо), соевые бобы, пшеница, соль, спирт саке.

Рождение соевого соуса из Киндзандзи Мисо

Юаса (Кишу), Вакаяма 和 歌 山 県 (紀 州) 湯 浅 — родина соевого соуса.

Еще в период Камакура, когда Хото Энкокуши 法 燈 円 國 師, основатель храма Кококудзи 興国 寺 в Юре, Кишу отправился в Японию из храма Цзиншань 径 山寺 (транслитерированный как Киндзандзи 金山 寺) в Китае, он принес с собой рецепт мисо Киндзандзи. . Вот с чего все началось.

Юаса в то время был процветающим городом. Вода была хорошего качества, поэтому активно производили мисо Киндзандзи. В процессе ферментации мисо вода в овощах накапливается в верхней части бочки.Его начали собирать, улучшали и превращали в приправу. Тогда родился соевый соус.

Академия BJJ закрыта? Попробуйте эту 1-часовую программу сольных упражнений от 4-кратной чемпионки мира по BJJ Рикако Юаса

Академия BJJ закрыта? Попробуйте эту 1-часовую программу сольных упражнений от 4-кратной чемпионки мира по BJJ Рикако Юаса

13 марта 2020 г. BJJEE Статьи, Избранные

Сольные упражнения отлично подходят для дополнительных тренировок по BJJ, или когда поблизости нет школы бразильского джиу-джитсу, или когда она закрыта из-за коронавируса…

4-кратная чемпионка мира по джиу-джитсу Рикако Юаса сняла невероятное видео, в котором демонстрирует свое 1-часовое соло-упражнение.Есть много из этих сольных упражнений BJJ, которые вы можете выполнять. Это несколько важных и простых упражнений, которые все игроки BJJ должны выполнять ежедневно, чтобы улучшить специфическую мышечную память и координацию BJJ.

Вы должны делать не менее ста повторений каждого упражнения несколько раз в неделю, чтобы все стало мышечной памятью.

Мы также рекомендуем выполнять каждое упражнение по 30-45 секунд за штуку. Затем переходите к следующему упражнению без отдыха. Делайте это для полного цикла и повторяйте в течение 2-3 раундов.

Вы гарантированно потеете и значительно улучшите свои навыки борьбы.




Раскачивая кусок Yuasa! — Дафтбой

Итак, какое у вас оправдание, если вы не раскачиваете кусок:

За свою выдающуюся и разнообразную карьеру Майкл Юаса сделал много-много вещей.У него есть ресторан, он работал креативным директором рекламного агентства (которым он занимается до сих пор), а совсем недавно разработал собственные линии одежды. Независимо от того, владеете ли вы модным предметом его воображения или нет, вы наверняка видели его работы, и теперь, когда он стал партнером Daftboy, его сексуальные купальники и привлекательный головной убор поймать еще проще, чем когда-либо.

Я поговорил с самим Майклом Юасой о том, что его вдохновляет и что он наденет на пляж этим летом.


Как бы вы описали свой дизайн тому, кто не знает вашей линии?
Crown Hat — это выделиться и заявить о себе. Я бы назвал наши дизайны смелыми, но классическими. Я думаю, что коронации действительно находят отклик у людей, которые не боятся выделиться и заявить о себе.

Что побудило вас стать партнером Daftboy?
Я хотел стать партнером Daftboy после встречи с основателем компании Тимом и после того, как услышал его энтузиазм по отношению к своим клиентам.Я чувствую, что команда Daftboy действительно понимает нашу привлекательность и наши взгляды. Я влюблен в сообщество Daftboy — это супер весело.

Какие три предмета из вашей линии должен иметь каждый мужчина?
Каждый мужчина или женщина в идеале должны покупать корону нескольких цветов, чтобы у вас была шляпа с короной на любой случай. Что касается плавания YUASA, я думаю, что это зависит от настроения и местоположения. Если вы собираетесь на Файер-Айленд, вам обязательно понадобится одно из наших плавок. Если вы собираетесь на пляжный курорт с большим количеством натуралов, я бы выбрал наши короткие плавательные шорты.

Как вы распространили свой бренд по миру?
Мы делаем акцент на распространении информации о Crown Hat в основном в Интернете на Facebook и Instagram. Везде, где у вас действительно есть фотографии, мы, вероятно, будем общаться с людьми. Мы любим физические всплывающие мероприятия, такие как вечеринки RuPaul’s DragCon и Ladyfag в Нью-Йорке.

Что вас вдохновляет в дизайне?
Что меня больше всего вдохновляет в дизайне, так это разработка идей, которые показывают, как мужчины хотят себя чувствовать. Наши дизайны веселые, кокетливые и изысканные, потому что я считаю, что именно так хочет чувствовать наш покупатель.

В интернет-магазине у вас есть короткие купальники и более традиционные шорты. Что тебе больше всего нравится на лето?
Мои фавориты на лето — это, конечно, мужские плавки с забавными принтами, такими как черная волна … хотя вы не ошибетесь, выбрав черные плавки.

.