Запеченные яблоки с творогом и медом в микроволновке: Яблоки с творогом, запеченные в микроволновке

Запеченные яблоки с творогом — пп-рецепты с калорийностью

Следите за своим питанием, считаете кбжу, но очень хочется вкусняшек? Тогда ловите суперклёвую идею десерта для правильного питания! Речь про самые разные диетические запеченные яблоки с творогом — в духовке, мультиварке и даже микроволновке можно приготовить этот полезный десерт. А какое разнообразие рецептов!

Печеные яблоки с творогом — отличная идея для пп-десерта

Яблоки присутствуют на наших столах практически круглый год. В них содержится множество микроэлементов — калий, марганец, витамины E, P, B2, B1, и C. Кроме того, в яблоках рекордное количество железа, необходимого для нормальной работы сердечно-сосудистой системы.

Всего пара запеченных плодов в день обеспечивает суточную потребность организма в железе.

Творог — не менее полезный продукт, это один из лучших источников белка для нашего организма. Даже жиры в твороге не повредят похудению, а только улучшат процесс, так как нормализуют метаболизм, а кроме того улучшат волосы, кожу.

Если правильно приготовить фаршированные творогом яблоки, то порадует и калорийность — не более 100 ккал в 100 г! то есть даже в строгий рацион в 1200 килокалорий такой десерт хорошо впишется.

Поэтому-то рецепты запеченных яблок с творогом незаменимы в правильном питании.

Печеные «творожные» яблоки с бананом и ягодами

Такие яблочки я готовлю на всю семью — и худеющие пп-шники такое едят с удовольствием, и дети-сладкоежки тоже (им я посыпаю дополнительно сахарной пудрой).

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 91
2. Белки: 4,7
3. Жиры 1,8
4. Углеводы: 14,2

Ингредиенты:

• творог 5 % — 200 г
• банан – 1 шт.
• смородина черная – 30 г
• яйцо куриное – 1 шт.
• яблоки – 11 шт.
• сахарная пудра – для украшения.

Рецепт приготовления:

Творог выложите в миску.

Добавьте банан. Как видите — у меня очень спелый фрукт, такой отлично заменит и сахар, и сахзамы. Лично мне и мужу вполне хватает. Детям, правда, хочется послаще.

И вымытую, очищенную от хвостиков черную смородину. Можно взять замороженные ягоды, причём, это не обязательно должна быть смородина — черника, малина, клубника, вишня без косточек тоже замечательно подойдут.

Вбейте яйцо — оно скрепит творожную начинку при запекании.

Взбейте все ингредиенты блендером.

Срежьте верхушку яблок и удалите аккуратно сердцевину. Выложите яблоки в жаропрочную форму.

Наполните фруктовые «бочоночки» творожной массой.

Накройте сверху второй частью яблок.

Запекайте при 170 градусах 40-45 минут. Для детей посыпьте сахарной пудрой.

Яблоки, запеченные с творогом и медом

Медовые яблоки с творогом — это великолепный десерт, который придется по вкусу детям и взрослым. Сочетание нежной творожной массы, сладкого меда и тающей яблочной мякоти создает неповторимый вкусовой «союз».

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 93
2. Белки: 5,3
3. Жиры 1,5
4. Углеводы: 14,2

На 4 порции понадобится:

• 4 крупных свежих яблока (рекомендуется брать плоды зимних сортов, поскольку они лучше держат форму)
• 200 г творога
• 2 ст.л. меда
• ванилин — на кончике ножа
• сливочное масло — 5 г.

Пошаговое приготовление:

1. Яблоки нужно вымыть, вытереть насухо и разрезать на половинки.
2. Мякоть частично выскоблить, чтобы получились «лодочки».
3. Творожную массу размять вилкой, добавить мед, для сочности можно положить немного яблочной массы.
4. Наполнить половинки начинкой и уложить на смазанный сливочным маслом противень.
5. Запекать яблоки с творогом в духовке, разогретой до 180 градусов.
6. В зависимости от размера плодов приготовление яблок, запеченные с творогом и медом занимает 15-20 минут.

Запекаем в микроволновке

Самый быстрый способ приготовления ароматных печеных яблок с творогом — в микроволновке. Состав ингредиентов можно менять по своему вкусу. Например, для вечерних посиделок в кругу семьи можно приготовить десерт с орешками и корицей.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 82
2. Белки: 4,8
3. Жиры 2,7
4. Углеводы: 10

Для приготовления нужны следующие продукты:

• 5-6 крупных спелых яблок
• творог — 150 г
• орехи — 15-20 г
• любой сухой сахзам, у меня Фитпарад №7 — 1-2 стандартные ложечки
• 0,5 ч.л. корицы

Как приготовить:

1. У яблок нужно удалить сердцевину, заполнить получившееся отверстие орешками (лучше кедровыми), смешанными с творожной массой, корицей и сахарозаменителем.
2. В зависимости от мощности СВЧ приготовление яблок, запеченных с творогом в микроволновке, занимает от 10 до 15 минут.
3. Подождать ещё 5-7 минут, пока десерт чуть остынет и подавать.

Печёные пп-яблочки в мультиварке

Яблоки, приготовленные в мультиварке, получаются нежными и сочными, а сам процесс приготовления не требует пристального внимания. Причём готовить можно по-разному — запечь их в чаше или, что ещё полезнее, использовать режим «на пару»!

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 86
2. Белки: 4,6
3. Жиры 1,2
4. Углеводы: 14,1

Ингредиенты:

• яблоки — 4-5 шт.
• 200 г творога
• горсть изюма без косточек.

Этапы приготовления:

1. У вымытых и высушенных яблок нужно аккуратно удалить сердцевину и часть мякоти. Чем толще останутся стенки яблок, тем лучше.
2. Изюм залить кипятком на 10 минут, после промыть под проточной водой. Кроме изюма можно взять и другие сухофрукты — чернослив, курагу, сушеную клюкву, вишню и т.д.
3. Творог смешать с изюмом, начинить фрукты и уложить в чашу мультиварки. Если в чаше нет антипригарного покрытия, то смажьте её каплей рафинированного растительного масла.
4. Готовить печеные яблоки с творогом в мультиварке можно в режиме «Выпечка» или «Тушение», 20-25 минут хватит.
5. На пару получится ещё быстрее — через 15-20 минут.

Диетические шоколадные яблочки

Сладкоежкам обязательно придутся по вкусу печеные яблоки со вкусом шоколада. В рецепте присутствует какао, поэтому аромат на кухне будет потрясающий.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 100
2. Белки: 5,7
3. Жиры 4
4. Углеводы: 11

Для приготовления десерта понадобится:

• 3-4 крупных яблок
• творог — половина стандартной пачки
• 3 ч.л. какао-порошка
• 2 ст.л. кокосовой стружки
• ванилин — щепотка
• стевия или другой сахзам — по вкусу

Готовим в 3 этапа:

1. Из яблок делаем «стаканчики» с крышкой — срезаем осторожно верх, удаляем ложкой серединку.
2. Творог смешиваем с остальными компонентами, и ложкой, слегка утрамбовывая, начиняем им фрукты. Сверху накрываем «крышечками».
3. Запекать при температуре 180 градусов на смазанном маслом противне или в силиконовой форме (уже без масла) в течение 20-25 минут.

Чтобы яблочки получились более нежными — как пюре внутри, форму накройте фольгой, а время приготовления продлите до 30-40 минут.

Яблоки с творогом на сковороде

Если времени и желания возиться с духовкой нет, яблоки можно приготовить в сковороде на плите. Но сковорода должна быть обязательно с высокими бортами, антипригарным покрытием и крышкой.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 85
2. Белки: 4,8
3. Жиры 2,7
4. Углеводы: 12

Ингредиентов понадобится совсем немного:

• яблоки — 4-5 средних
• творог 3-5% жирности — 120-140 г
• чернослив — 2-3 шт.
• орехи — 10-15 г.
• мед — 1-2 ч.л.

Как готовить:

1. Яблоки режем пополам, удаляем сердцевину.
2. Чернослив заливаем на 5 минут кипятком, моем под проточной водой.
3. В блендере смешиваем творог, чернослив, мед и орехи. Получается жидковатая масса.
4. Отправляем яблоки в сковороду, ложкой накладываем начинку.
5. Плотно накрываем крышкой и готовим на среднем огне в течение 15-20 минут. Выключаем газ, но крышку открываем только через 5-7 минут! Подаём, посыпав корицей.

Рекомендации диетолога

Многие специалисты с уверенностью вносят фаршированные яблоки в духовке с творогом в рацион людей, ведущих борьбу с лишним весом. Такой подход вполне оправдан — клетчатка растительного происхождения позволяет надолго избавиться от чувства голода, а калорийность десерта достаточно низкая. Чтобы яблоки с творогом приносили пользу, нужно придерживаться простых правил их употребления:

• для запекания выбирать яблоки кислых или кисло-сладких сортов — например, Антоновка или Семеренко. В них содержится минимальное количество углеводов, поэтому калорийность готового блюда будет небольшой;
• в процессе приготовления не стоит злоупотреблять добавками — сухофруктами, орехами, медом, про сахар и сливочное масло, думаю, и так понятно;
• творог идеально подходит в качестве начинки, однако его жирность не должна превышать 5%. Впрочем, совсем обезжиренный тоже не стоит брать — там полезных веществ меньше;
• чтобы десерт из творога с яблоками в духовке не стал причиной прибавки в весе, его лучше есть в первой половине дня. После обеда в рационе должны присутствовать низкокалорийные молочные продукты, свежие овощи, морепродукты, мясо или рыба;
• хранить готовые запеченные яблоки лучше в холодильнике не более 2-3 дней.

Подать запеченные яблочки тоже нужно уметь. Многие сорта яблок после термической обработки теряют привлекательный внешний вид. Чтобы лакомство выглядело аппетитным, можно украсить блюдо веточкой свежей мяты, пп-мороженым или орешками.

Запеченные яблоки с творогом в микроволновке. Как запечь яблоки в микроволновке: рецепт с фото

Запеченные яблоки с творогом и медом — вкусное, недорогое, малокалорийное, но достаточно сытное блюдо, которое идеально подходит для диетического питания. Если на диете не позволять себе сладкое, легко , которые вернут с трудом потерянные килограммы. Запеченные яблоки – , который поможет сохранить фигуру в форме.

Худеем вкусно

Печеные яблоки — идеальное блюдо для похудения, поскольку:

• является низкокалорийным, но сытным, поэтому не придется регулярно испытывать ;
• благодаря добавлению творога и меда позволяет получать все вещества, необходимые для нормальной работы организма;
• обладает прекрасными вкусовыми качествами, чего зачастую не хватает диетическим блюдам.

В печеных яблоках сохраняются витамины А, РР, В, Н, Е и С, а также минеральные вещества и пектин, способствующий нормализации работы кишечника и выведению из организма вредных веществ.

Важно! Для готовки желательно использовать сезонные яблоки, которые не подвергались обработке химическими веществами для продления срока хранения и предотвращения порчи фруктов.

Творог в блюде также делает его очень полезным — молочные белки питательны, необходимы для процессов кроветворения, помогают предотвратить развитие атеросклероза, укрепляют костную ткань и способствуют нормализации веса.

Натуральный мед, входящий в состав блюда, восполняет возникающий при похудении недостаток углеводов, необходимых для качественной работы иммунной, нервной, мышечной систем. Недостаток простых углеводов (сахарозы, глюкозы и фруктозы, из которых на 80% состоит мед) приводит к ухудшению настроения, снижению физической активности и работоспособности, поэтому употребление этого продукта необходимо.

Для приготовления десерта следует выбирать спелые, не имеющие повреждений и признаков гнили яблоки среднего размера. Сорт яблок не имеет особого значения, поскольку средняя калорийность фрукта в расчете на 100 г съедобной части составляет всего 50 ккал.

Творог для приготовления диетического десерта следует выбирать обезжиренный, чтобы калорийность готового продукта была минимальной. Мед для готовки нужен натуральный и свежий, поскольку в нем содержится максимум полезных веществ. Лучше использовать жидкий мед, но и засахаренный подойдет для добавления в десерт.

Важно! Не стоит проводить длительные диеты на печеных яблоках — это может спровоцировать пищеварительное расстройство и дисбаланс в организме.

Лучшие рецепты

Рассмотрим несколько очень вкусных блюд.

Десерт в микроволновке

Главное преимущество приготовления запеченных яблок в микроволновой печи — быстрота. Кроме того, благодаря минимальному времени термического воздействия на продукты в них сохраняется максимум полезных веществ.
Для приготовления диетического десерта потребуются следующие ингредиенты:

• яблоки среднего размера — 6 шт.;
• творог обезжиренный — 250 г;
• мед жидкий — 6 ч.л.

При желании в блюдо можно добавить измельченную курагу, орехи, изюм, чернослив. Дополнительные ингредиенты придадут десерту более оригинальный вкус, но увеличат его калорийность.

Алгоритм приготовления печеных яблок в микроволновке:

Важно! Блюдо получается нежным, напоминающим по консистенции суфле. Подавать его можно с чаем, кофе или охлажденным компотом.

В духовке

Для приготовления в духовке подходят поздние сорта яблока, обладающие плотной шкуркой.

Для приготовления блюда потребуются:

• крупные яблоки — 4 шт.;
• творог — 200 г;
• сырой желток — 1 шт.;
• мед — 3 ч.л.; корица, ванилин, сухофрукты — по желанию.

Важно! Мед — сильнейший аллерген, поэтому перед его употреблением следует убедиться в отсутствии негативной реакции на этот продукт.

Готовятся запеченные яблоки в духовке так:

1. Духовой шкаф разогревают до 200 градусов.
2. Яблоки моют, тщательно вытирают, вырезают из них сердцевину.
3. Творог с желтком взбивают блендером и при желании добавляют в массу дополнительные ингредиенты.
4. Яблоки помещают на противень для запекания и чайной ложкой выкладывают в них начинку.
5. Шкурку каждого фрукта протыкают зубочисткой в 5-7 местах, чтобы при запекании она не потрескалась.
6. На поддон наливают немного воды, чтобы яблоки лучше пропеклись.
7. Запекают фрукты 30-35 минут, после чего проверяют готовность зубочисткой — если она легко протыкает шкурку, то блюдо готово.
8. Десерт вынимают из духовки, выкладывают на блюдце и после остывания поливают медом.

Для украшения блюда можно использовать мяту и сахарную пудру — это придаст десерту праздничный вид.

В мультиварке

Яблоки, запеченные в мультиварке, обладают изумительным ароматом и непередаваемым вкусом, а для их приготовления требуется приложить минимум усилий.

Для приготовления десерта нужны:

• яблоки среднего размера — 5 шт.;
• творог — 150 г;
• мед — 5 ч. л.;
• ванилин — 1/5 ч.л.;масло сливочное — 15 г.

Процесс приготовления не отличается сложностью:

1. Яблоки моют и очищают от сердцевин.
2. Внутрь фруктов помещают массу из творога и ванилина, взбитую блендером.
3. В мультиварку вливают растопленное сливочное масло и помещают нафаршированные фрукты.
4. Выставляют на мультиварке режим «Выпечка».
5. По прошествии 40-50 минут яблоки будут готовы. Их выкладывают на тарелку и поливают медом.

Важно! Во время запекания нельзя открывать крышку мультиварки — это нарушит температурный режим и может негативно сказаться на вкусовых качествах десерта.

Чтобы запеченные яблоки получились ароматными, мягкими и вкусными, но при этом не потерями форму, следует выбирать фрукты с плотной шкуркой и мякотью.

1. Если яблоки обработаны парафином, то их предварительно моют губкой под горячей проточной водой.
2. Кожуру с яблок перед запеканием не снимают, но делают в ней несколько проколов, чтобы форма фрукта после приготовления сохранилась.
3. Сердцевину вынимают так, чтобы стенки яблока были толщиной в 1 см.

Также стоит взять на вооружение следующие советы:

• в посуду для запекания можно добавить немного воды (50-70 мл), чтобы блюдо не прилипло к противню или тарелке;
• не накрывайте яблоки верхними срезанными частями, если желаете получить на твороге румяную корочку;
• добавляйте мед только после того, как готовое блюдо немного остынет, поскольку высокая температура пагубно влияет на полезные свойства продукта.

Важно! Если строго следовать алгоритму приготовления яблок, запеченных с творогом и медом, то блюдо получится нежным, ароматным и изумительно вкусным.

Выводы

Запеченные яблоки можно приготовить в духовке, в мультиварке или в микроволновке. Рецепты блюда можно адаптировать под свой вкус, например, добавив в него орехи, сахар, сухофрукты, что добавит десерту оригинальные вкусовые нотки.

Приготовить диетический десерт под силу даже неопытным хозяйкам, поскольку рецепты запеченных яблок просты и не требуют особых навыков готовки. Главное — выбирать качественные продукты, тогда блюдо получится восхитительным.

Как тратить больше времени на себя и семью, а не готовить часами? Как делать блюдо красивым и аппетитным? Как обходиться минимальным количеством кухонных приборов? Чудо-нож 3в1 — удобный и функциональный помощник на кухне. Попробуйте со скидкой.

Запеченные яблоки – один из самых вкусных и полезных десертов, приготовить которые можно даже в микроволновой печи. По мнению многих диетологов, представленное лакомство содержит все необходимые витамины и минералы, а также является абсолютно безопасным для системы пищеварения, так как продукт термически обрабатывается.

Десерт на основе запеченных фруктов отлично подойдет в качестве сладкого угощения для кормящих мам, и будет абсолютно безвредными для малышей. Однако для того, чтобы представленное блюдо принесло максимум пользы, необходимо правильно приготовить запеченные яблоки в микроволновке.

Общие правила запекания в микроволновке

Однако перед тем как сделать это угощение в микроволновой печи, необходимо ознакомится с общими правилами. Несмотря на то, что печеные яблоки являются очень простым десертом, они требуют очень серьезной начальной подготовки и внимания кулинара во время запекания. К общим правилам приготовления данного десерта относят:

• Не снимайте кожуру

Снимать кожицу с плода не стоит, так как она служит естественной оболочкой для десерта. Без нее фрукт потеряет форму и превратится в кашу.

• Используйте домашние яблоки

Это обусловлено тем, что кожура данного типа фруктов не покрывается вредным для пищеварения человека восковым напылением для сохранения целостности плода. Однако если у вас нет возможности приготовить десерт из натуральных фруктов и доступен только магазинный продукт – не расстраивайтесь. Просто перед тем, как запечь яблоки в микроволновке для удаления воскового слоя хорошенько пройдитесь по ним жесткой губкой или щеткой.

• Правильно подбирайте время запекания в СВЧ

Важно помнить, что время приготовления десерта зависит от сорта фрукта. Так, например, зимние, более твердые яблоки необходимо выпекать в течение 5 – 7 мин., а мягкие летние плоды отнимут на приготовление до 3 мин.

• Проколите кожуру

Кулинары – профессионалы советуют перед приготовлением десерта пробить кожицу яблока в нескольких местах зубочистками или кончиком ножа. Это поможет избежать растрескивания плода в процессе готовки и равномерно пропечь фрукт.

Запекаем фрукты с сахаром и корицей

Одним из самых простых и популярных вариантов сладких угощений на основе запеченных фруктов являются яблоки с сахаром и корицей. Этот рецепт является базовым. Именно от того, насколько хорошо кулинар научится готовить десерт по этому принципу, зависит то, сможет ли он приготовить более сложные варианты угощения.

Для того, чтобы запечь яблоко с сахаром и корицей нам понадобится:

• яблоки среднего размера — 3 – 4 плода
• сахар — по 0,5 ч. л. на каждый фрукт
• вода — 2 – 3 ст. л.
• корица — по вкусу

Рецепт приготовления печеных яблок в СВЧ с сахаром и корицей выглядит следующим образом:

1. Яблоки хорошенько промойте под проточной водой. Срежьте верхушку
2. В каждом фрукте при помощи специального инструмента или ножа вычистите сердцевину и сделайте небольшие углубления
3. В сделанные отверстия засыпьте сахар. Яблоки сверху приправьте корицей
4. Поместите фрукты в глубокую посуду для готовки в микроволновой печи. Емкость наполните рекомендованным количеством воды
5. Отправьте яблоки запекаться в микроволновку на максимальной мощности. Время готовки подбирается индивидуально, в зависимости от сорта фрукта
6. По истечению рекомендованного времени готовки, подержите фрукты в СВЧ еще 1 мин., чтобы фрукты «дошли». Далее, готовый десерт можно достать из микроволновки и подать к столу

Как сделать прикорм для малыша?

Лучшей пищей для малыша является молоко матери. Однако, по достижению ребенком 7 – месячного возраста, перед каждой мамой возникает необходимость введения прикорма на основе овощных и фруктовых пюре в общий рацион ее чада.

Многие врачи – педиатры утверждают, что лучшим вариантом решения данной проблемы станет блюдо на основе запеченных яблок. Данный вид прикорма поможет мягко адаптировать кроху к новой пище, при этом, не перегружая пищеварительную систему малыша.

Для приготовления печеных яблок в микроволновке для детей нам необходимо:

• свежее яблоко — 1 плод (рекомендуется брать мягкие и спелые фрукты)
• сливочное масло — 0,5 ч. л.
• вода — 1 ст. л.

Как запечь яблоко в микроволновке для ребенка? Все очень просто:

1. Фрукт тщательно промойте под проточной водой. Срежьте верхушку плода
2. В яблоке сделайте цилиндрический надрез. Выберите середину
3. В сделанную воронку добавьте сливочное масло
4. Фрукт выложите в специальную посуду для готовки в СВЧ, добавьте воды и накройте крышкой. Отправьте яблоко запекаться в микроволновой печи на максимальной температуре в течение 5 мин.
5. По истечению рекомендованного времени, достаньте готовый десерт из СВЧ. Яблоко очистите от кожуры и разомните вилкой до однородного состояния. По желанию, пюре для малышей старше 12 месяцев можно немного подсластить 0,5 ч. л. сахарного песка

Рецепт вкусных и сытных фруктов с творогом

Одним из самых любимых лакомств для любителей натуральных десертов считаются запеченные яблоки с творогом. Данное блюдо является не только очень вкусным, но и имеет высокую энергетическую ценность, дозволяя насытиться на весь день. К тому же, приготовить этот десерт очень просто!

Для того, чтобы приготовить яблоки, фаршированные творогом, понадобится:

• яблоки — 3 крупных плода зимних сортов
• нежирный творог — 150 г
• сухофрукты (изюм и курага) — примерно 30 г
• тростниковый сахар — 1 ст. л.

Готовим яблоки с творогом в микроволновке в такой последовательности:

1. Фрукт промываем под проточной водой. Срезаем верхушку
2. Заготавливаем пространство для начинки. Для этого, из плода полностью удаляем мякоть при помощи ложки
3. Заготавливаем сухофрукты. Для этого, заливаем курагу и изюм крутым кипятком и настаиваем в течение получаса. По истечению рекомендованного времени, сливаем жидкость и повторно заливаем сухофрукты горячей водой. Настаиваем в течение 3 – 4 мин.
4. Подготавливаем творог. Для этого, в сырный продукт добавляем изюм и измельченную заранее курагу. Тщательно перемешиваем до получения однородной консистенции. Приготовленной творожной массой фаршируем плод
5. Начиненные фрукты выкладываем в посуду для готовки в микроволновой печи, заливаем на 1/3 водой и отправляем в микроволновую печь. Запекаем фрукт на максимальной мощности

Время, которое затрачивается на приготовление десерта, зависит от того, какую консистенцию творога вы хотите получить. Если нужна очень мягкая начинка, то запекать фрукт необходимо около 10 мин, а если нужно сохранить естественную плотность яблока и слегка подрумянить творог – до 6 мин.

Делаем десерт с медом в СВЧ

Также одним из самых вкусных и полезных десертов являются запеченные яблоки с медом. Представленное сладкое угощение способно не только утолить чувство голода, но и насытить организм всеми необходимыми витаминами и минералами. По мнению многих врачей – терапевтов, частое употребление этого десерта в зимний период поможет укрепить иммунную систему и значительно снизить риск заражения гриппом в период эпидемий.

Для того, чтобы приготовить яблоки в микроволновке с медом потребуются:

• яблоки — 4 плода, сорт любой
• темный мед — 4 ст. л.
• орехи (грецкие орехи и миндаль) — 40 гр.
• клюква — 3 ст. л.

Как приготовить запеченные яблоки в меду? Рецепт очень прост:

1. Яблоки моем под проточной водой. Срезаем верхушку
2. Из фрукта полностью удаляем мякоть. Формируем съедобный стаканчик с плотными стенками
3. Подготавливаем орехи. Для этого ядра обжариваем на раскаленной сковороде в течение 1 – 2 мин. Готовые орехи измельчаем. В этих целях можно использовать скалку или на кухонный комбайн
4. Готовим начинку. Орехи соединяем с медом. Добавляем клюкву. Аккуратно перемешиваем для соединения всех ингредиентов. Важно следить за тем, чтобы ягоды не раздавились
5. Запекаемый фрукт наполняем приготовленной начинкой и выкладываем в емкость для готовки в СВЧ, на 1/3 наполненную водой. Готовим десерт на максимальной мощности. Время запекания подбираем в зависимости от сорта

Печеные яблоки в микроволновке – натуральный десерт, который, несомненно, полюбят как взрослые, так и дети. Немного усилий, времени и приготовить это простое и полезное угощение сможет каждый. Приятного аппетита!

Яблоки в меду – простой и вкусный десерт, который понравится не только детям, но и взрослым. Яблоки и мед содержат множество витаминов и микроэлементов, десерт полезен для пищеварительной системы, сердца и сосудов, обмена веществ. Существует несколько рецептов лакомства, в зависимости от индивидуальных предпочтений его можно сделать сытным и калорийным или диетическим. Чтобы запечь яблочки, не обязательно иметь дома духовку, десерт можно приготовить в микроволновке за несколько минут.

Какие яблоки выбрать и как их подготовить?

Яблочный десерт приготовить легко, если знать несколько нюансов, которые улучшают его вкус. Не все сорта подойдут для запекания. Лучше всего взять кисло-сладкие, плотные фрукты с твердой кожурой. Слишком сладкая мякоть сделает десерт приторным, излишняя кислота испортит вкус. Яблоки с тонкой кожурой и рыхлой сердцевиной потеряют форму в печи.

Сорта, которые подходят для запекания:

• антоновка;
• макинтош;
• ранет;
• ренет Симиренко.

Как подготовить фрукты для запекания? Их необходимо тщательно вымыть под проточной водой, затем промокнуть бумажной салфеткой и подождать, пока они высохнут. Верхушку аккуратно срезают ножом, затем удаляют сердцевину. Удобней удалять твердые пластинки и семечки специальным круглым ножом, но если его нет, подойдет обычный кухонный. Необходимо внимательно следить, чтобы не проткнуть яблоко насквозь, иначе из него вытечет начинка.

Пошаговые рецепты приготовления десерта

Вариантов приготовления печеных яблочек множество. Каждая хозяйка может усовершенствовать рецепт по своему вкусу. Существует несколько классических десертов: с медом, творогом или корицей. Однако в лакомство можно добавить орешки, чернослив, изюм и другие ингредиенты. Рассмотрим пошаговые рецепты приготовления десертов.

Яблоки и мед

Наиболее простой и быстрый рецепт включает в себя лишь 2 ингредиента – яблоки и мед. На 1 небольшое яблочко понадобится 1 ст. л. меда. Этапы приготовления:

1. Подготовить фрукты для запекания, удалив сердцевину и проколов шкурку в нескольких местах. В зависимости от того, сколько меда предстоит добавить, можно вырезать маленькое углубление или широкую корзиночку.
2. Залить в яблоко мед, прикрыть срезанной «крышечкой» от фрукта и поместить в микроволновку. Яблочки обязательно поставить на тарелку, в процессе запекания из них вытекает сок.
3. Время приготовления – 5–7 минут, в зависимости от размера яблок и мощности печи.

В отличие от духовки в микроволновой печи лакомство готовится быстро. Микроволны не разрушают витамины и микроэлементы, которые содержатся в меде и яблоках, в них сохраняется железо, калий, марганец, витамины группы В. В результате запекания нейтрализуется яблочная кислота, поэтому лакомство подойдет людям с болезнями ЖКТ, которые не могут есть свежие яблоки.

Печеные яблочки с медовой начинкой обладают низкой калорийностью и считаются диетическим блюдом. В одном запеченном фрукте содержится 70 калорий. Они подойдут тем, кто старается избавиться от избыточного веса и следит за питанием, но любит побаловать себя сладостями. Если использовать вместо меда сахар, калорийность повышается в 2 раза. На фото ниже представлены печеные яблочки.

Добавляем творог

Чтобы получился полноценный завтрак или ужин, запеченные яблоки можно сделать сытнее, добавив в них творог. Десерт по-прежнему останется низкокалорийным, но его пищевая ценность вырастет, ведь творог содержит кальций. Особенно такое угощение полезно детям, растущий организм нуждается в «строительном материале» – белках и кальции.

Рецепт печеных яблок с творогом:

1. Подготовить 2 крупных яблока к запеканию согласно инструкции (смотрите выше). Поскольку начинки будет больше, следует вырезать из фрукта подобие корзиночки. Извлеченную мякоть отложить в тарелку.
2. 200 г творога смешать с 4 ст. л. меда, добавить мякоть яблок. Начинку тщательно перемешать до получения однородной массы.
3. Заполнить яблочные корзиночки начинкой и поставить их в микроволновку. Запекать следует в глубокой тарелке, накрытой крышкой. Время приготовления – 7–10 минут.

Те, кто любит десерты послаще, могут вместо творога взять творожную массу с ванилью, курагой или изюмом. Однако следует учесть, что такое лакомство будет содержать больше калорий.

Классика: яблоки, мед, корица

Одно из универсальных кулинарных сочетаний – это яблоко и корица. С такой начинкой пекут булочки и пироги, делают торты, на основе этих ингредиентов готовят горячие и холодные напитки. Корица – универсальная приправа, которую кладут в десерты, выпечку, напитки, в том числе и алкогольные, добавляют к мясным и острым блюдам. Она обладает антиоксидантным эффектом, но при ее употреблении следует соблюдать меры предосторожности – корица запрещена при беременности.

Пошаговый рецепт яблок с корицей:

1. Для приготовления начинки понадобятся 2 ч. л. молотой корицы, 2–3 ст. л. меда, для усиления вкуса можно добавить 1 ч. л. молотого имбиря. Все ингредиенты соединить и перемешать до получения однородной массы.
2. В подготовленные фрукты (2 шт.) с удаленной сердцевиной залить начинку. Поставить в микроволновку на 5 минут и запекать при средней мощности.
3. Перед подачей в выемку с начинкой можно опустить палочку корицы и посыпать все сахарной пудрой.

Повышаем питательность – добавляем орехи

Орехи обладают высокой энергетической и питательной ценностью. Они содержат большое количество жиров и белков, в качестве перекуса они отлично заменяют снэки и прочий фастфуд. Орешки в медовой глазури – распространенное лакомство. Их тоже можно запекать вместе с яблоками и медом.

Этапы приготовления:

1. Растолочь 100 г орехов в ступе так, чтобы получились мелкие зернышки, но не порошок. Можно взять какой-то один вид орешков – грецкие, арахис, миндаль, кешью – или приготовить смесь из нескольких разновидностей. Полученные ядрышки залить 40 г меда.
2. В 2 крупных или 4 маленьких яблока с вырезанной сердцевиной залить начинку. Для усиления аромата сверху присыпать щепоткой корицы.
3. Запекать в микроволновке в течение 8 минут на высокой мощности.

Чем еще можно разнообразить полезный десерт?

Кроме классических рецептов с творогом, корицей и орешками существует множество вариантов приготовления запеченных яблок. Начинка десерта ограничена только фантазией хозяйки, внутрь фрукта можно положить практически все что угодно.

Яблоки с клюквой:

1. Яблоки моют, чистят, вырезают выемку посередине. Для этого десерта предпочтительней брать сладкие фрукты, потому что клюква придаст кислинку.
2. На дно выемки сыпят немного коричневого сахара и кладут клюкву. На 2 крупных яблока необходимо полстакана ягод. Сверху заливают медом.
3. Готовят в микроволновой печи на максимальной мощности в течение 5–7 минут.

Десерт с черносливом и изюмом:

1. Чернослив и изюм (по 40 г каждого сухофрукта) заливают кипятком и оставляют на 5 минут. Это необходимо для того, чтобы сухофрукты размякли и стали ароматнее. Затем воду сливают и измельчают их ножом.
2. Смесь изюма с черносливом заливают двумя столовыми ложками меда, перемешивают и раскладывают в очищенные от сердцевины яблоки (2 крупных фрукта).
3. Яблоки накрывают отрезанной верхушкой и помещают в микроволновку. Запекают 7 минут на высокой мощности. Перед подачей снимают «крышечки» и посыпают сахарной пудрой.

Экзотические яблочки:

1. 100 г консервированных ананасов измельчают и кладут в миску с 200 г творога. Добавляют мякоть, вырезанную из яблок. Заливают смесь 4 столовыми ложками меда и перемешивают.
2. Полученной начинкой заправляют 2 крупных яблока или 3–4 мелких. Посыпают сверху кокосовой стружкой и закрывают «крышечкой» из отрезанной верхушки фрукта.
3. Ставят в микроволновку на 10 минут.

Важные особенности приготовления яблок с начинкой в микроволновке

Несколько секретов, которые важно знать для приготовления яблочно-медового лакомства:

• Если яблоко предполагается фаршировать жидкой начинкой, например только медовой, без творога, то толщина «донышка» должна быть не меньше 1 см. При слишком тонкой или поврежденной ножом нижней части мед будет вытекать.
• Перед тем как поставить фрукты в микроволновую печь, их кожуру нужно проткнуть в нескольких местах иголкой или зубочисткой. Это необходимо для того, чтобы шкурка яблока не лопнула во время запекания.
• Чтобы жесткие яблоки пропеклись и размягчились, на дно тарелки наливают немного воды, а сверху можно накрыть посудину крышкой.
• Для любителей кислинки в десерт можно добавлять клюкву или смородину. Те, кто любит лакомства послаще, могут добавить более сладкие ягоды – малину, клубнику.
• Один из самых простых способов запекания – порезать яблоко дольками, выложить на тарелку, залить их медом и в таком виде поставить в печь.

Запеченные медовые яблоки готовятся очень быстро и просто. Это универсальный рецепт лакомства на скорую руку, которое может заменить полноценный завтрак или стать хорошим дополнением к праздничному столу.

пошаговый рецепт с фото

Вкусный десерт бывает не только в ресторане. Из доступных продуктов самостоятельно можно приготовить такое лакомство, что все просто пальчики оближут. А нужно всего-то — яблоки и сахар. Нет, варить варенье, пюре, джемы мы не будем, хотя эти сладкие заготовки тоже могут выступать в качестве десерта. Они подождут уже до следующего года, а пока приготовим запечённые с сахаром яблоки в микроволновке. К слову сказать, печь СВЧ может заменить обычная духовка или даже мультиварка (на случай, если в доме микроволновкой не пользуются или её вообще нет). Время запекания, конечно, увеличится, но результат будет практически одинаковым: у вас на тарелке появятся мягкие, сочные яблоки в сладкой желеобразной заливке.

Ингредиенты

• свежие кисло-сладкие яблоки – 2 шт. (количество зависит от желаемой порции)
• сахар – 2 чайные ложки с горкой

Приготовление

1. Яблоки хорошенько моем, кожуру снимать не нужно, она выступит своеобразной чашей для запечённой яблочной мякоти. Сладкие плоды не так разваливаются, как кислые. Хорошо вызревший сладкий яблок станет при запекании мягким. А вот чуть зеленоватый просто высушится. Поэтому, чтобы десерт получился вкусным, сочным, с большим количеством мякоти, выбирайте всё-таки кислые плоды.

Кладём их на тарелочку с небольшими бортами. Ножом срезаем верх, делая небольшое углубление.

2. Заполняем его сахаром.

3. Отправляем тарелку с яблоками в микроволновку запекаться примерно на 5 минут. Они будут шипеть, бурлить, иногда стрелять. Ничего страшного в вашем бытовом приборе не происходит, просто трескается кожица, яблоки выделяют сок, который с растаявшим сахаром превратится в желе.

К запечённым яблокам можно подать ванильное мороженое, ну а можно ничего кроме самого десерта не предлагать.

Привет, мои замечательные кулинары. Как здорово, что яблоки можно купить в любое время года! Что же делать, когда есть фрукты сырыми уже надоело. Их можно завялить, высушить, сварить из плодов варенье… Мой самый любимый вариант – . Но порой так неохота для этого зажигать и разогревать духовку. Потому сегодня расскажу, как запечь яблоки в микроволновке. И конечно, поделюсь обалденно вкусными рецептами 😉

О целебных свойствах свежих яблок вряд ли кто не знает. Они очень полезны для нашего организма. А еще здесь мало калорий: всего 47 ккал на 100 гр. Поэтому такие плоды являются

Чем полезны печеные яблоки? В плодах, прошедших термическую обработку, в полном объеме сохраняются витамины. И таких здесь немало: , и . К тому же в печеных фруктах находится много марганца, железа, калия и меди. Например, калий укрепляет сердечную мышцу, помогает нормализовать артериальное давление, а также предупреждает появление жировых отложений. Вот такой вот ценный компонент.

Рецепты

Как запечь с сахаром

Готовый десерт получается ароматным и вкусным. Отличным дополнением к такому лакомству станет сухое белое игристое вино. Если у вас выходной или какой-то романтический вечер.

Возьмите следующие ингредиенты:

• 3-4 плода;
• по 0,5 ч.л. сахара на фрукт;
• 2-3 ст.л. воды;
• корица (по желанию).

В цилиндрическое отверстие, сделанное в каждом плоде, засыпьте сахар. Сверху немного посыпьте корицей. Выложите плоды на специальную посудину, которая предназначена для свч-печи, и налейте сюда немного воды. А потом поставьте яблочки в микроволновку. Установите на агрегате мощность выше средней и запекайте фрукты.

Во время термической обработки яблоки выделят сок, который, смешавшись с сахаром, превратится в нежный сироп. А корица придаст некоторую пикантность. А если добавить кусочки печенья и натуральный йогурт, блюдо получится нежным. Напоминает воздушный тортик. Рецепт

Как испечь решитесь такую вкуснятину, обязательно напишите в комментариях отзыв к получившемуся десерту. Особенно, если у вас имеется свой секрет приготовления этого лакомства.

Для ребенка

Для малыша до полугода лучшим питанием считается материнское молоко или адаптированная смесь. А когда ребенок достигает возрастного порога в 7 месяцев, мамочки начинают вводить прикорм. Это обычно овощное или фруктовое пюре. Можно ли дома сделать такую пюрешку? Конечно, например, из яблок. А приготовить такое блюдо можно в микроволновке. Запеченный фрукт действует мягче и нежнее на детский желудок, чем сырое яблочко.

Для такого кушанья возьмите:

• яблоко (или несколько, если хотите еще и себе сделать 😉 ;
• чуть-чуть масла свежего сливочного;
• 1 ст.л. воды.

Если крохе меньше года, сахар лучше не добавляйте. При этом, естественно, выбранный фрукт должен быть сочным и спелым. Если же готовите лакомство для малыша, которому больше годика, можно яблочки слегка подсластить.

В цилиндрическую воронку подготовленного фрукта добавьте сливочное масло. Положите плод на тарелку, налейте в емкость водичку и накройте сверху крышкой. Помните, что использоваться должна специальная посуда для микроволновки .

Поместите тарелку с фруктом в свч-печь и установите в агрегате максимальную температуру. Спустя 5 минут выключите микроволновку, а тарелку оставьте в печи еще на пару минуток.

Потом вытащите емкость из свч-печи. Когда фрукт остынет до комнатной температуры, аккуратно снимите с яблочка шкурку, а мякоть изомните ложкой. Лакомство готово – пора карапузу трапезничать.

С медом

Оторваться от такого десерта просто невозможно. Поеданием одной порции вы вряд ли ограничитесь 😉 Даже . Ведь он имеет более низкий уровень гликемического индекса, чем сахар.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 плода;
• 4-5 ст.л. меда;
• корица;
• немного любых сухофруктов.

Воронки подготовленных фруктов заполните медом и мелко порезанными сухофруктами. Я обожаю делать с изюмом и курагой. Вырезанную «крышечку» от яблока я не выбрасываю, а накрываю сверху.

Потом емкость с плодами поместите в свч-печь, в которой установить максимальную мощность. Через 3-5 минут выключите микроволновку, достаньте тарелку с фруктами и присыпьте яблочки корицей.

С корицей и изюмом

Понадобятся такие ингредиенты:

• 6-7 яблочек среднего размера;
• 2-3 ст.л. сахара;
• горстка изюма;
• 1 ч.л. корицы измельченной;
• 5 ст.л. воды.

Предварительно замочите изюм: он должен стать мягким и нежным. Что же касается сахара и воды, то их количество зависит от сорта запекаемых вами яблок.

Очистите плоды от кожуры, удалите сердцевину и порежьте мякоть на дольки толщиной по 0,7-1 см. После этого большую часть кусочков уложите в емкость микроволновки и посыпьте сверху сахаром и корицей. Следующим слоем будет изюм, который накройте оставшимися яблочными дольками.

Добавьте воду. Накройте емкость крышкой и поместите в свч-печь на 4-5 минут (температура должна быть максимальной). Затем достаньте посудину, перемешайте ингредиенты и снова поместите емкость в микроволновку на 5-6 минут. За это время яблоки должны размягчиться. Если вдруг вам покажется, что блюдо суховато, добавьте еще пару ложек воды.

Потом с помощью картофеледавилки слегка помните фрукты. Но только в пюре не превращайте это блюдо: дольки должны просматриваться.

Подавайте лакомство холодным или теплым. Если вдруг не осилите все, что приготовите, не расстраивайтесь. Остатки можете поместить в сотейник и отправить в холодильник. Поверьте, в холодном виде оно не менее вкусное.

Десерт в кружке/горшочке

Необходимы следующие продукты:

• 2 ст.л. овсяных хлопьев;
• яблочко средних размеров;
• пару ложек сахара;
• ¼ ч.л. измельченной корицы;
• ст.л. масла сливочного;
• ½ ст.л. воды;
• щепотка мускатного ореха;
• 1,5 ст.л. пшеничной муки.

Очищенное от кожицы и сердцевины яблоко нарежьте на небольшие дольки и поместите в кружку. Налейте в емкость воду. Сюда же добавьте ложку сахара, 1/2 ст.л. муки, 1/8 ч.л. корицы и мускатный орех. Все ингредиенты аккуратно перемешайте.

Оставшиеся компоненты смешайте в отдельной посудине. Этой смесью покройте плоды в кружке. В свч-печи установите максимальную температуру. Поместите посудину с десертом в микроволновку на 2 минуты. Лакомство готово. Время снимать пробу.

Вообще, друзья, я частенько подаю печеные яблоки с соусом или измельченными орехами. А с чем вы любите поедать такое лакомство? Уверена, что есть у вас свой секрет. Поделитесь им в комментариях. Я же желаю вам приятнейшего аппетита. И говорю: до новых встреч, кулинары.

Яблоки, запеченные с творогом рецепт с фото, как приготовить запеченные яблоки с начинкой из творога

Яблоки у меня довольно крупные и плотные, кисло-сладкие, такие запекать лучше всего, слишком мягкие сорта брать не советую.
На 5 крупных яблок у меня ушло творога 200 г.
Творог желательно брать однородный, зернистый творог можно протереть через сито или взбить блендером.
Если будете добавлять в начинку изюм, то сахар уже лишний, достаточно сладости изюма.
Вместо сахара можно подсластить творог медом, или же полить медом уже запеченные яблочки!
Ну, и корицу советую обязательно добавить, так как, как же без нее?! Эта пряность лучшая «подруга» яблок!

К творогу добавить желток, ванильный сахар, корицу и промытый изюм, если изюм не кладем, то добавить сахар или мед.

Хорошо вымешать начинку.

Вымытые и высушенные яблоки поставить хвостиком наверх. Острым ножом или овощечисткой сделать сверху по кругу надрез, не дорезая до конца. Дно должно остаться целым. Убрать сердцевину, удобно это делать чайной ложкой.

Разложить творог по яблокам, утрамбовывая его ложечкой, заполняя до краев. Яблоки поставить в форму. Чтобы они не припеклись ко дну, налить на дно формы немного воды, около половины стакана. Смазывать маслом форму не нужно.
Чтобы яблоки не полопались в процессе выпечки- наколоть их сверху вилкой, пару раз, не глубоко, рядом с творожной начинкой. Я это сделать забыла, поэтому, два яблока у меня лопнули в конце запекания, это не страшно, но все же!

Запекать яблоки в разогретой до 200с духовке 25-30 минут. Дать им немного остыть и можно угощаться!

Я добавила чуточку меда к готовым яблокам и еще щепотку корицы, не удержалась 🙂
Кисло-сладкая мякоть печеного яблока, дополненная сладкой творожной начикой с коричным ароматом — вкуснооо!

Польза и вред печеных яблок для взрослых и детей +3 рецепта

Яблоки являются самым популярным фруктом любого времени года. Зимой особенно распространены запеченные в духовке плоды. Однако мало кто задумывается над тем, какими свойствами они обладают. Из нашей статьи вы узнаете о пользе и вреде печеных яблок.

Химический состав и калорийность печеных яблок

Полезные свойства запеченных яблочек обусловлены содержанием в их составе следующих микроэлементов:

• крахмал;
• кислоты;
• железо;
• калий;
• магний;
• йод;
• витамин А.

Пищевая ценность и состав яблок

Калорийность печеных фруктов довольно низкая – около 40 ккал на 100 г. Это обуславливает востребованность яблок как одного из главных продуктов многих диет. Тем, кто особенно следит за своим питанием и подсчитывает съеденные калории, важно понимать, что калорийность печеных яблок напрямую зависит от способа их приготовления. Так, к примеру, фрукты, приготовленные с корицей, имеют 56 ккал, с медом – 75. Самыми калорийными считаются десерты с сахаром – их калорийность составляет более 90 ккал.

Видео «Как запекать яблоки в духовке»

Из этого видео вы узнаете простой рецепт печеных яблок в духовке.

Польза запеченных яблок для организма

Несмотря на то что запеченные в духовке или микроволновке яблочки поддаются существенной термической обработке, львиная доля их полезных микроэлементов остается невредимой. Этим объясняется огромная польза такого десерта для организма.

Для иммунитета

Как известно, противомикробными или противовирусными качествами яблоки не обладают. Однако регулярное их употребление все же значительно повышает иммунитет. Чем же это обусловлено? Полезный состав плодов обеспечивает общее укрепление организма, повышает его сопротивляемость разного рода инфекциям. Поэтому совершенно целесообразно утверждать, что фрукты повышают иммунитет.

Для мозга

Систематическое употребление в пищу печеного десерта улучшает кровообращение. Это, в свою очередь, активирует деятельность головного мозга. Также продукт предупреждает развитие возрастных изменений в сосудах мозга, в частности атеросклероз.

Для сердечно-сосудистой системы

Содержание в яблоках калия положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Вещество нормализует кислотно-щелочной баланс крови, расширяет сосуды и стимулирует приток крови к сердечной мышце. В результате ее деятельность становится значительно активнее.

Для желудка и кишечника

Запеченные плоды полезны и для ЖКТ, что обусловлено структурой яблок. Они мягкие, тягучие. Попадая в пищеварительные органы, яблочная масса мягко и бережно очищает стенки, предотвращая возникновение серьезных заболеваний – язвы, гастрита, запора.

Также яблоки полезны при вздутии. Они нормализуют кислотный баланс пищеварительной системы и устраняют изжогу. Кроме того, плоды применяют в целях лечебной терапии при серьезных отравлениях. Так как фрукт в большей степени состоит из жидкости, он отлично прочищает кишечник, избавляя его от токсинов.

Запеченные плоды полезны и для ЖКТ

Для печени и почек

Сладкий десерт позволяет деликатно выводить песок из почек, что обусловлено способностью яблок очищать организм от токсичных веществ. Кроме того, фрукт отлично справляется с различными отеками. Так, одно запеченное яблоко помогает устранить последствия большого количества выпитой на ночь жидкости. Кроме того, плоды активно выводят из организма холестерин, что обуславливает облегчение работы не только печени, но и сердца.

Для зрения

Полезные свойства печеного десерта для зрения обязаны высоким содержанием витамина А. Он предотвращает возрастные изменения органов зрения, положительно влияет на состояние сетчатки. Также состав блюда становится профилактической мерой заражения глазными инфекциями.

Для зубов

Витамин А, который так полезен для зрения, не был незамечен и в отношении зубов. Он обеспечивает их крепость, вследствие чего предупреждается крошение и выпадение зубов. Кроме того, яблоки хорошо очищают налет, что становится главным залогом защиты от кариозных процессов ротовой полости.

Максимальный положительный эффект печеных яблочек обусловлен содержанием в их составе кальция и фосфора. Эти вещества значительно улучшают состояние зубной эмали.

Для кожи

Регулярное употребление яблок положительно сказывается на здоровье кожи. Железо, которое в больших количествах содержится во фрукте, предотвращает появление на кожных покровах пигментных пятен, сыпи.

Использование печеного яблока в качестве маски для лица обеспечивает подтянутость, здоровое сияние и отсутствие морщин. Кроме того, регулярное применение яблочной массы может вылечить серьезные дерматологические заболевания, такие как псориаз, дерматит, аллергию, акне.

При сахарном диабете

Содержание в составе запеченных яблок твердой клетчатки обеспечивает быстрое выведение из организма токсинов и шлаков. Помимо этого, десерт из кислых сортов яблок, употребляемый в умеренных количествах, совершенно безвреден для людей, страдающих сахарным диабетом. Он повышает уровень сахара, однако этот показатель, как правило, не превышает допустимых норм.

В составе запеченных яблок твердая клетчатка

При похудении

Существует множество диет на основе печеных яблок. Однако диетологи не рекомендуют употреблять исключительно это блюдо, ведь оно не в состоянии насытить организм абсолютно всеми необходимыми микроэлементами. Но разгрузочные дни, когда в пищу принимаются только запеченные яблочки, способны оказать положительное влияние на организм.

Такие дни устраивают с интервалом в 2–3 недели. Необходимо приготовить плоды без добавления сахара, разделить их на 5–6 приемов в день. За завтрак допускается употребление сразу нескольких яблок. Запивать их нужно обыкновенной водой. Первые результаты появляются спустя 2–3 месяца, когда наблюдается снижение веса на несколько килограммов.

Чтобы улучшить состояние своего тела, необязательно сидеть на яблочных разгрузочных днях. Достаточно регулярно употреблять в пищу 2–3 печеных фрукта в день. Это заметно улучшит упругость кожи, очистит кишечник от токсинов и шлаков, нормализует метаболизм.

Как правильно запечь яблоки

Чтобы яблоки, приготовленные в духовке, пришлись по душе даже самым капризным привередам, следует ознакомиться с простыми рецептами сладких десертов.

Сочетание фруктов с корицей, медом и другими добавками позволит создать настоящий шедевр кулинарного искусства.

С медом и корицей в духовке

Для приготовления понадобятся:

• яблоки – 8 шт.;
• мед – 8 ч. л.;
• корица – по вкусу.

Плоды необходимо тщательно вымыть под проточной водой, вырезать сердцевинку, образуя своеобразную корзинку. В это углубление нужно отправить мед и корицу. Блюдо запекается около получаса.

С творогом и черносливом в микроволновке

Этот рецепт можно использовать для вкусного, быстрого и сытного завтрака.

Необходимо подготовить:

• яблочки – 2 шт.;
• творог – 80 г;
• чернослив – 5–6 шт.

Яблоки нужно вымыть и вырезать сердцевину. Чернослив помыть, высушить и нарезать мелкими кусочками. Смешать вместе с творогом до однородности. Приготовленную массу следует отправить в яблоки. Такое блюдо готовится в микроволновке около 7–8 минут.

Печеные яблоки с творогом и черносливом в микроволновке

С сухофруктами и орехами

Ингредиенты:

• крупные плоды – 4 шт.;
• изюм, чернослив, финик – 2–3 ст. л.;
• грецкий орех измельченный – 1 ч. л.;
• мед – по вкусу.

Сухофрукты следует обдать кипятком, высушить и измельчить. В яблоках сделать ямку, которую потом нужно заполнить смесью сухофруктов и орехов. Яблоки по отдельности завернуть в фольгу, оставив сверху отверстие. Готовится десерт около получаса. После этого плоды необходимо развернуть, полить медом.

Печеные яблоки с сухофруктами и орехами

Возможный вред и противопоказания к употреблению

Яблоки, как правило, не имеют каких-либо противопоказаний к применению. В умеренных дозах они способны оказать только положительный эффект на организм. Однако в отдельных случаях их употребление стоит ограничить:

1. Заболевания пищеварительной системы. Если наблюдаются затруднение пищеварительного процесса, запор и т. п., печеные яблоки только усугубят существующие проблемы. Это связано с высоким содержанием клетчатки.
2. Метеоризм. При частых вздутиях и болях, обусловленных избыточным газообразованием, следует употреблять яблоки в минимальных количествах.

В любом случае превышение дневной нормы употребления запеченных яблок принесет существенный вред организму, в частности работе желудочно-кишечного тракта.

Подводя итог, следует отметить, что печеный десерт можно употреблять людям, страдающим сахарным диабетом и придерживающимся диеты. Приготовленные в духовке или микроволновой печи плоды придутся по вкусу детям, которые обожают сладкое. Одним словом, польза фрукта несоизмерима. Но даже такой полезный плод необходимо употреблять в умеренном количестве.

запеченые яблоки с медом. Печеные яблоки в микроволновке: рецепты

Фруктово-ягодные рецепты

17 минут

70 ккал

5 /5 (1 )

Один из самых простых и полезных десертов – запечённые яблоки. Они растут в наших широтах, поэтому не дороги и доступны круглый год. Разнообразие сортов (кислых, сладких, мягких и твёрдых) позволяет использовать их в различных кулинарных приёмах. Сегодня я поделюсь с вами вариантами приготовления яблок в микроволновке, рецептами с фото.

Запеченные яблоки в микроволновке без начинки

Яблоки, запечённые без всякой начинки, ела с удовольствием, вынашивая сына и выкармливая впоследствии. Сладенького хотелось, а поправляться не очень. К тому же в период лактации от свежих яблок женщинам лучше отказаться, чтобы у малыша не вздулся животик. А запечённые яблоки в микроволновке для кормящих женщин – то, что нужно.

• нож, миска, ложка, микроволновка.

Необходимые продукты

Как запечь яблоки в микроволновке

Есть несколько вариантов, как запечь яблоки в микроволновке без начинки. Мне по душе яблоки с корицей, поэтому готовить буду именно так.

До сих пор многие свято верят в то, что если в микроволновку поставить металлический предмет, то произойдёт взрыв. Это не так, но магнетрон, от которого работает прибор, будет испорчен, помимо этого излучение волн прибора не способно проходить сквозь стенки металла.

Четыре крупных яблока вымою и конусом вырежу верхушку, аккуратно удалю семечки и перепонки.

Складываю яблоки в посуду, в которой буду печь. В подготовленную в яблоке выемку насыпаю по четверти ложки сахара на каждое яблоко. Сверху щедро посыпаю корицей, не боюсь переборщить, так как корица с яблоками всегда хорошо сочеталась.

Как сделать яблоки в микроволновке красивыми, с цельной кожицей – проткнуть её в нескольких местах кончиком острого ножа.

Готовые яблоки отправляю в СВЧ на пять минут.

Запеченные яблоки в микроволновке с начинкой

Долго и нудно пыталась заставить своего сына подростка есть творог – результат нулевой. Пришлось пойти на хитрость, совместив любимые им продукты и творог в одном блюде. Печёные яблоки в микроволновке по моему рецепту с творогом, бананом и шоколадом. Знаете, я до сих пор не встречала детей, которые не любят сочетание банана с шоколадом.

• Время приготовления: 30 минут
• Инвентарь и кухонная техника: нож, ложка, блендер, сотейник, миска, разделочная доска, микроволновка.

Необходимые продукты

• 4 яблока
• 150 г творога
• 2 ст. л. пудры сахарной
• 40 г тёмного шоколада
• Ванильная эссенция (пару капель)

Особенности выбора продуктов

Под этот рецепт желательно выбирать яблоки с кислинкой, сладости будет достаточно от начинки и заливки. Творог нужно брать средней жирности, но не сухой. Сухой творог станет одним твёрдым комком, а чуть жирный легко перетрётся с пудрой.

Как запечь яблоки в микроволновке

Приготовление яблок с творогом в микроволновке разделим на несколько этапов.

Для начала подготовлю яблоки: четыре красивых, румяных плода вымою и с помощью острого ножа аккуратно конусом вырежу верхушку вместе с плодоножкой. Затем ложкой вычищу семена, стараясь оставить больше мякоти.

Изобретение микроволновой печи стало возможным благодаря американскому инженеру оборонной промышленности Перси Спенсеру. Он заметил действие свч-волн на продукты питания во время длительного контакта с магнетроном, используемым на радарных установках.

Начинка для яблок

В качестве начинки для яблок в микроволновке у меня по рецепту творог 150 грамм и банан. Перетиранием творога через сито я не озадачиваюсь, разминаю вилкой вместе с пудрой (две столовых ложки). Режу произвольными, но маленькими кусочками один банан и смешиваю с творогом. Сюда же для запаха добавляю ванильную эссенцию (ванилин-сахар).

Третий этап: начиняю яблоки и, уложив в посуду, отправляю в СВЧ на десять минут. Пока лакомство печётся, растапливаю на водяной бане 50 грамм шоколада. Орехи перемалываю в блендере.

Самый вкусный этап – оформление готового десерта. Достаю готовые яблоки и даю им немного остыть. Затем ложкой поливаю растопленным шоколадом и присыпаю орехами.

Чтобы запечь яблоко в микроволновке для ребенка, учтите его возраст: малышу до года не стоит добавлять сахар, постарше – можно. Давать относительно маленькому ребёнку следует, размяв запечённую мякоть в пюре, предварительно сняв кожуру.

Прежде чем запечь яблоки в микроволновке целиком, желательно во время мытья фруктов пройтись по кожуре кулинарной щеткой, мягко надавливая. Затем можно проколоть её зубочисткой, чтобы при запекании кожица не полопалась и не потеряла презентабельный вид.

Сколько запекать яблоки в микроволновке – всё зависит от мощности микроволновки и количества плодов, в среднем до десяти минут. Увеличивая число запекаемых яблок, увеличивайте время их приготовления.

Видеорецепт приготовления яблок в микроволновке

Короткий видеорецепт яблока, запеченного с полезными сухофруктами, орехами и мёдом в микроволновке. Простые ингредиенты, подробное описание приготовления, включая температурный режим, нужный для этого блюда. Рецепт будет полезен тем, кто соблюдает режим здорового питания и поддерживает физическую форму, также для тех, кто сомневается, можно ли запечь яблоки в микроволновке.

Печеные яблоки с медом могут быть не только быстрым десертом или полезным перекусом, но и выступать в качестве основного блюда. Достаточно знать основные правила выбора яблок, иметь в распоряжении духовку, микроволновку или мультиварку, чтобы приготовить из них что-нибудь интересное.

Какие яблоки выбрать для запекания

При выборе яблок отдайте предпочтение сладким или кисло-сладким плодам зеленого цвета.

Отличным вариантом будут яблоки с сочной мякотью и плотной кожицей, тогда в запеченном виде фрукты не будут рыхлыми внутри и хорошо сохранят форму снаружи.

Размер плодов принципиального значения не имеет. Однако стоит запомнить, что если вы собрались запечь сразу большую партию яблок (например, на противне) лучше подобрать плоды приблизительно одинаковой величины. В этом случае они.elen готовы одновременно.

При запекании фруктов в целом виде обратите внимание, чтобы плоды были без вмятин, видимых повреждений и пятен. От непрезентабельного внешнего вида может испортиться общее впечатление от блюда.

Подготовка яблок для запекания

Выбор сделан, теперь самое время заняться подготовкой яблок к процессу запекания:

1. Кожицу фруктов обязательно моем любым моющим средством, чтобы снять воск, нанесенный на плоды.
2. Обсушиваем бумажным полотенцем.
3. Срезаем верхушку, но не выбрасываем ее. В некоторых рецептах яблоки закрываются этими «крышечками» во время запекания.
4. Удаляем сердцевину с семечками. Стараемся придать полученному углублению форму цилиндра, при этом не сделав сквозного отверстия.

Если же описанный процесс подготовки вам покажется слишком трудоемким или вы планируете запечь фрукты без начинки, просто разрежьте помытое яблочко на две половинки и извлеките семенную коробочку.

Рецепты запеченных яблок

Разделим многочисленные рецепты печеных фруктов по типу используемой техники, поскольку процесс запекания в СВЧ-печи отличается от этого же процесса в духовом шкафу. Зная эти особенности, вы с легкостью можете адаптировать практически все рецепты запеченных яблок для той кухонной техники, которая имеется под рукой. Но есть и рецепты-исключения. О них поговорим отдельно.

Печеные яблоки в микроволновке

Начнем с самого быстрого и простого способа приготовления печеных плодов яблони.

Особенности этого способа запекания:

• мытые плоды перед запеканием в целом виде нужно проколоть вилкой, ножом или зубочисткой, иначе кожура растрескается;
• время приготовления зависит от мощности печки и размера яблок. При 800 Вт на приготовление плодов среднего размера уйдет 5 минут;
• во время выпекания стоит использовать посуду, предназначенную для использования в СВЧ-печи.

Печеные яблоки с медом в микроволновке

К меду можно добавлять практически любые начинки из орешков, сухофруктов, свежих ягод или просто присыпать корицей.

Вам понадобится:

на 1 яблоко – 1 ст. л. меда, горсть орехов или сухофруктов.

Как запечь яблоко с медовой начинкой

1. У помытого яблока снимаем верхушку и делаем в кожуре проколы в нескольких местах.
2. Делаем углубление и заполняем медом и любой начинкой.

При использовании сухофруктов замачиваем их в кипятке и измельчаем. Орешки предварительно дробим. Для усиления аромата можно присыпать молотой корицей.

1. Прикрываем фрукт срезанной верхушкой и помещаем в подходящую для использования в микроволновке посуду. Через 5-7 минут выпекания получается ароматное и полезное печеное яблоко.

Яблочная запеканка из печеных яблок

В микроволновой печи можно запечь не только целые яблоки с начинкой, но и сделать из них своеобразный слоеный десерт.

• 5 яблок;
• сахарный песок – 50 г;
• горсть изюма;
• молотая корица – щепотка;
• 100 мл воды.

1. Замачиваем в теплой воде сухофрукты.
2. Нарезаем на дольки (1 см толщиной) очищенные от кожицы яблоки. 2/3 объема фруктов укладываем на дно емкости для запекания. Присыпаем сахарным песком и молотой корицей.
3. Сверху выкладываем изюм и оставшуюся часть фруктов.
4. Наливаем воду и отправляем в СВЧ-печь на 5 минут, прикрыв емкость с фруктами крышкой.
5. Перемешиваем все ингредиенты и снова отправляем в печь на 5-6 минут.
6. Немного разминаем яблоки вилкой или толкушкой, при этом не превращая в однородное пюре.

Печеные яблоки в мультиварке

Помимо традиционных печеных яблок с медом, в мультиварке можно приготовить полезное лакомство с творожной или банановой начинкой.

Печеные яблоки с творогом

Если ваши домочадцы не дружны с творогом в чистом виде, попробуйте приготовить следующий десерт.

• 4 яблока;
• 0,1 кг творога любой жирности по вкусу;
• сахарный песок – 50 г; сметана – 1 ст.л.;
• сухофрукты – по вкусу.

1. Подготовим яблоки: помоем, срежем верхушку, сделаем углубление.
2. Приготовим начинку: смешаем размятый вилкой творог, сметану, сахарный песок. По желанию добавим измельченные сухофрукты и щепотку ванили.
3. Чашу мультиварки смажем кусочком масла, разместим яблоки.

Через 35 минут в режиме «Выпечка» наши полезные печеные яблочки с творожной начинкой готовы.

Яблоки с бананом и орехами

Интересное сочетание мягкого банана с толчеными орешками понравится не только деткам, но и взрослым. Таким блюдом можно украсить даже праздничный сладкий стол, ведь это лакомство не только вкусное, но и очень эффектно выглядящее при подаче.

• 5 яблок;
• 1 банан;
• грецкие орехи – 2 ст. л.

Как запечь яблоко с банановой начинкой

1. Банан трем на терке или разминаем вилкой.
2. Орехи обжариваем на сухой сковороде до небольшого румянца. Измельчаем. Смешиваем с банановой массой.
3. Заполняем начинкой подготовленные в яблоках углубления.
4. Размещаем фаршированные яблоки в чаше, смазанной кусочком масла. Ставим прибор в режим «Выпечка».

Через полчаса проверяем готовность нашего блюда.

Печеные яблоки в духовке

Все приведенные выше рецепты с легкостью можно повторить и в духовке. Однако есть и особые варианты, с которыми справится только духовой шкаф.

Печеные яблоки в слоеном тесте

В таком виде яблоко уже не просто перекус, а отдельное лакомство, которое достойно того, чтобы его отведали за ароматным чаем в теплой компании.

• Упаковка замороженного слоеного теста;
• 4-6 яблок;
• яйцо;
• 2 ч.л. сахарного песка;
• молотая корица – 1 ч.л.

Как запечь яблоко в тесте

1. Раскатываем тесто и разрезаем на большие квадраты (каждый кусочек теста должен закрывать яблоко целиком).
2. С яблок снимаем кожицу, удаляем сердцевинку. Обваливаем в сахарно-коричной смеси и заполняем ей углубления в яблоках (можно использовать другую начинку по желанию).
3. Каждое яблоко оборачиваем тестом, сформировав вокруг него своеобразный мешочек.
4. Размещаем яблоки на противне на небольшом отдалении друг от друга.
5. Взбиваем яйцо и смазываем им тесто.
6. Выпекаем до золотистого цвета при 200 гр. (примерно 25-30 мин.).

В готовом виде можно присыпать пудрой.

Печеные яблоки с рисовой начинкой

Такое лакомство можно приготовить в качестве самостоятельного и достаточно сытного блюда. Изюм в рецепте можно заменить на другие сухофрукты по желанию.

• 5 яблок;
• отварной рис – 4 ст. л.;
• сметана – 2 ст. л.;
• изюм – 3 ч. л.;
• сахар-песок – 3 ст. л.

Как запечь яблоко с рисовой начинкой

1. В отварной рис добавляем размягченное сливочное масло, смешанное с сахаром.
2. Сухофрукты измельчаем и добавляем в рисовую начинку, перемешиваем.
3. Заполняем подготовленной начинкой углубления в яблоках.
4. Смазываем верх начинки сметаной.
5. Размещаем фрукты на противне и отправляем в духовой шкаф, предварительно разогретый до 200 гр.

Через 20-30 минут сытное и необычное лакомство для всей семьи готово.

Запеченные яблоки — полезное и вкусное блюдо. Читайте рецепты в статье.

Печеные яблоки с медом — это отличный десерт на каждый день, перекус или даже основное блюдо, которое можно подать к курице. Чтобы приготовить такое блюдо, нужно правильно их выбрать и иметь рабочую духовку, микроволновую печь или мультиварку. Читайте ниже рецепты, которые помогут приготовить вкусные запеченные яблоки.

Для приготовления этого блюда, выбирайте яблоки сладких или кисло-сладких сортов. Они должны быть с плотной кожицей и рыхлые внутри. Выбирайте спелые яблоки без гнилых ямок и вмятин. Прежде чем начать запекать фрукты, подготовьте их к этому процессу:

• Тщательно помойте плоды под горячей водой.
• Обсушите полотенцем: бумажным или тряпичным.
• Срежьте верхушку с хвостиком, но не выбрасывайте, так как в некоторых рецептах нужно ею накрывать яблоко во время процесса запекания.
• Удалите сердцевину и удалите немного мякоти, чтобы получилось отверстие в форме цилиндра. Но не проткните яблоко насквозь.

В некоторых рецептах можно запекать яблоки без начинки, тогда их достаточно только разрезать пополам и вынуть сердцевину с семечками.

Итак, как запечь яблоки с медом в духовке, микроволновке, мультиварке? Простой рецепт:

1. В подготовленное яблоко налейте меда.
2. Закройте его крышечкой и присыпьте сахаром.
3. Если запекать будете в микроволновке, то яблоки нужно проткнуть в нескольких местах зубочисткой. Через 5-10 минут получится готовое блюдо. В духовке придется запекать чуть дольше — 15-20 минут при температуре 180 градусов.
4. Достаньте готовое блюдо и подайте на стол.

В мультиварке яблоки нужно запекать 30 минут в режиме «Выпечка».

Яблоки, мед и орехи — это отличное сочетание. Получится не только вкусное, но и полезное блюдо, в котором много витаминов и микроэлементов. Его можно кушать и детям и взрослым — на перекус, на десерт, на праздник к запеченной птице. Вот рецепт, который поможет вкусно запечь яблоки с медом и орехами в духовке, микроволновке, мультиварке:

1. Сделайте начинку из меда и дробленных орехов: просто перемешайте эти два ингредиента.
2. В подготовленные яблоки со срезанными верхушками и вырезанной сердцевиной выложите начинку. Накройте яблоки с медом и орехами «крышечкой» из верхушки.
3. Положите начиненные яблоки в блюдо для запекания. Посыпьте их сверху немного сахаром и корицей для усиления аромата.
4. Запекайте блюдо в духовке 20 минут при температуре 180 градусов. В микроволновой печи не более 5-7 минут. Перед помещением в микроволновку, проткните яблоки зубочисткой. В мультиварке процесс запекания займет 30-35 минут в режиме «Выпекание блюд из муки».

Такое блюдо подавайте на стол, предварительно украсив листочком мяты. Можно полить запеченные фрукты взбитыми сливками.

Творожная начинка отлично сочетается с яблоками. Такой десерт обычно нравится детям, даже если они не любят творог. Вместе с яблочной мякотью, творог получается вкусным и нежным. Вот рецепт, как вкусно запечь яблоки с медом и творогом в духовке, микроволновке, мультиварке:

1. Подготовьте 4 яблока к процессу запекания.
2. Перемешайте 100 грамм творога с 50 граммами сахара, 1 столовой ложкой сметаны и горстью изюма. Можно добавить ванилина на кончике ножа. Сухофрукты нужно предварительно помыть и распарить кипятком.
3. Выложите начинку в яблоки и накройте их «крышечками».
4. Поместите фрукты с начинкой на блюдо и поставьте в микроволновую печь на 5 минут, предварительно проткнув фрукты зубочисткой.
5. В духовке запекайте 20-25 минут при температуре 180 градусов. В мультиварке выставите режим «Выпечка» и запекайте яблоки в течение 30 минут.

Это блюдо подходит для завтрака и перекуса в течение дня. Его можно подать к чаю или какао с молоком.

Корица делает блюдо ароматным и у него появляется неповторимый вкус. Яблоки с медом и корицей — это кладезь витаминов и микроэлементов, которые помогут бороться с осенней депрессией и простудой. Рецепт, чтобы вкусно запечь яблоки с медом и корицей в духовке, микроволновке, мультиварке:

1. Подготовленные яблоки уложите на блюдо для запекания.
2. Налейте в них мед. «Крышечками» закрывать не нужно.
3. Сверху присыпьте яблоки корицей — 0,5 чайной ложки.
4. Запекайте фрукты с начинкой по времени столько же, сколько было написано выше в рецептах.

Этот десерт можно подать к чаю или другим горячим напиткам. Такое блюдо можно взять с собой на работу и кушать на обед или на перекус — легкое и полезное блюдо.

Лимон восполняет в организме недостаток витамина С, который повышает иммунитет и помогает бороться с простудой. Яблоки с лимоном и медом — это в несколько раз больше витаминов и полезных веществ. Рецепт, чтобы вкусно запечь яблоки с медом и лимоном в духовке, микроволновке, мультиварке:

1. Подготовленные яблоки нужно сбрызнуть соком половины лимона.
2. Внутрь каждого яблока налейте мед.
3. Цедру лимона потрите на терке и присыпьте яблоки с медом сверху. Можно посыпать фрукты сахарной пудрой.
4. Запекайте блюдо по времени, как было описано выше.

В такое блюдо в качестве начинки можно положить распаренные и измельченные сухофрукты, смешанные с медом и кусочком сливочного масла. Сверху присыпьте тертой цедрой лимона и сахарной пудрой (по желанию).

Сухофрукты помогают сделать блюдо сытным и более полезным. Если вы не любите курагу и чернослив, тогда приготовьте запеченные яблоки с изюмом. Как вкусно запечь яблоки с медом и изюмом в духовке, микроволновке, мультиварке? Вот рецепт запекания в фольге:

1. Подготовьте и очистите яблоки от кожицы.
2. Изюм помойте и распарьте кипятком. Перемешайте его с медом и добавьте немного ванили.
3. Выложите начинку в яблоки, накройте верхушкой и заверните каждый фрукт в фольгу.
4. Поставьте блюдо в духовку на 20 минут. Перед подачей на стол, разверните фольгу.

Благодаря использованию фольги, яблоки получатся мягкими и нежными. Это блюдо — отличное дополнение к семейному ужину. Также оно сможет украсить стол на любой праздник.

Если вы хотите удивить своих домочадцев, тогда сделайте запеченные яблоки в слоеном тесте. Чтобы не тратить много времени на приготовление этого блюда, тесто лучше купить в готовом виде. Итак, как запекать яблоки фаршированные орехами и медом?

Приготовьте такие ингредиенты:

• Слоеное тесто — 1 кг
• Яблоки «Антоновка», «Red» или «Семиринка»
• Яйцо — 1 штука
• Молотая корица — 1 чайная ложка
• Мед и орехи — по вкусу

1. Смешайте мед, орехи и корицу.
2. Яблоки подготовьте и выложите в них начинку.
3. Разрежьте тесто на квадраты, чтобы в каждый из них поместилось по одному яблоку.
4. Заверните каждое яблоко в тесто.
5. Взбейте яйцо и смажьте им тесто.
6. Разместите яблоки в тесте на противне, подальше друг от друга. Поставьте блюдо в духовку на 20-25 минут.
7. Достаньте готовое блюдо из духового шкафа и присыпьте сверху сахарной пудрой.

Этот десерт получается калорийным. Поэтому им лучше не увлекаться, если у вас есть склонность к полноте или вы хотите похудеть. Но редко или на праздники — это прекрасный десерт к чаю или кофе.

Выше был описан рецепт запеченных яблок в фольге. Вот еще один рецепт яблок в духовке с бананом и орехами. Получится нежное и вкусное блюдо, перед которым невозможно устоять. Запеченные яблоки с медом в фольге — рецепт:

1. Банан разомните вилкой.
2. Орехи обжарьте и измельчите в блендере до порошка.
3. Смешайте банановую массу, измельченные орехи и 2 чайной ложки меда.
4. Заполните начинкой подготовленные и очищенные от кожицы яблоки.
5. Каждое яблоко заверните в фольгу и положите на блюдо для запекания. Держите в духовке не более 20-25 минут.
6. Достаньте блюдо из духовки, вытащите из фольги и присыпьте сахарной пудрой.

Детям нравятся такие яблоки, так как у них вкус банана — нежный и ароматный.

Выше в каждом рецепте написано время запекания яблок. Если вы боитесь, чтобы не передержать блюдо или, наоборот, не подать его на стол сырым, тогда перед тем как достать из духовки, проткните яблоки зубочисткой. В готовые фрукты она заходит мягко и свободно.

Обычно на запекание печеных яблок в духовке с медом уходит не более 20 минут. В мультиварке нужно готовить блюдо около 30 минут, в микроволновой печи — не более 6-7 минут.

Печеные яблоки — это диетический продукт. Его можно кушать тем людям, которые на диете. Сколько калорий в запеченном яблоке с медом? В одном яблоке чуть более 70 калорий. Ниже в таблице представлена более детальная информация о калорийности отдельных блюд:

Помните: Если вы добавляете в блюдо сахарный песок или сахарную пудру, то его калорийность сразу повышается в 2 раза. Калорийность запеченных яблок в тесте будет более 200 калл.

Орешки для запеченных яблок подходят любые. В середину яблока, если нет меда или другой начинки, можно положить карамельку. Чтобы яблоки не приобретали некрасивый оттенок во время запекания, побрызгайте их соком половины лимона.

Видео: Запеченные Яблоки с Орехами и Изюмом (Все Очень Просто, Но Так Вкусно) | Baked Apples Recipe

Сегодня речь пойдёт о самом любимом лакомстве моих детей, чуть ли не с самого рождения. Ещё дам несколько рецептов, как запечь яблоки в микроволновке, с мёдом, сахаром, творогом, корицей.

Почему не в духовке? Вообще, большой разницы, где запекать, нет. Просто в микроволновке всё намного быстрее, её не нужно «кочегарить». А блюдо получается таким же вкусным и полезным. Кстати, противникам микроволновок, ничего вредного они не излучают и давно уже пора изучить их действие и пользоваться себе во благо.

Можно ли запечь яблоки в микроволновке

Яблоки у нас есть всегда, они нам привычны, можно сказать, обыденны. Но иногда надоедает грызть их свежими, хочется разнообразия. А ещё плюс, причём огромный, печёных яблок в том, что они не вызывают вздутия живота, как свежие. Значит их можно деткам, даже грудничкам, их кормящим мамам, и всем, кому яблоки запрещены, к примеру, после полостной операции.

Не верьте тем, кто убеждает вас в отсутствии в печёных яблоках витаминов и полезных веществ. Всё сохраняется, даже некоторые вещества усиливают своё целебное действие. А ещё в них много клетчатки, так что, очень полезный диетический продукт, способный восстановить ваше пищеварение.

Как подготовить яблоки к запеканию

1. можно запекать целиком, начинять их чем-нибудь или половинками. Но в начале их нужно обязательно помыть. Импортные фрукты часто идут в обработке парафином, его довольно трудно удалить с поверхности кожуры, нужно мыть не грубой щёткой в горячей воде. Свои домашние яблоки я просто промываю с содой.
2. Кожуру с плодов перед запеканием снимать не нужно, иначе они развалятся и потеряют форму. А вот чтобы она не потрескалась, есть смысл сделать несколько проколов деревянной зубочисткой.
3. Чтобы подготовить яблоки для фарширования, нужно срезать ровненько верхнюю часть, она будет крышечкой. По кругу острым ножом вырезаем сердцевинку с косточками и вытаскиваем её. Донышко оставляем нетронутым. Ещё, чтобы яблоки пропеклись равномерно, подбирайте примерно одинаковый размер плодов.
4. Если запекать яблоки дольками или половинками, то достаточно их разрезать и вынуть серединку. Но не режьте слишком тонкими ломтиками, опять же, они будут разваливаться.

Сколько времени запекать яблоки в микроволновке

Яблоки бывают с жёсткой мякотью, такие запекать дольше всего, быстрее запекаются сочные, рыхлые плоды. От размеров тоже зависит время, чем крупнее, тем, соответственно дольше запекать.

Зависит время ещё от мощности СВЧ-печи, у меня обычная, стандартная, в ней яблоко среднего размера около пяти минут запекаю при включении на 700 Ватт.

Как запечь яблоки в микроволновке – рецепты

О том, как запекать яблоки в микроволновке я впервые прочитала в книжечке с рецептами, которая к этой самой микроволновке приложена была, правда это была моя первая СВЧ-печь, она была не такая наворочанная, как современные, но первым делом я попробовала именно эти рецепты.

Потом уже освоившись я начала запекать яблоки с самыми разными начинками. А когда появилась на свет моя младшая дочка, то с трёх месяцев стала потихоньку прикорм вводить из таких вот яблочек. С удовольствием делюсь своими рецептами.

Запекаем яблоки в микроволновке с корицей

Нравится ли вам сочетание вкуса яблок с корицей? Мне и поим детям очень. Мы даже во все яблочные пироги её добавляем. Запах тепла и уюта даёт эта специя. А ещё десерт можно дополнить сладким изюмом, думаю, детишки ваши будут в восторге от такого полезного кушанья.

Мы берём:

• Шесть среднего размера кисло-сладких яблок
• Горсть коричневого изюма
• Две больших ложки сахара
• Чайную ложечку корицы
• Половину стакана воды

Процесс приготовления:

Изюм залейте на первый раз кипятком, промойте и слейте воду, после ещё промойте под проточной водой и замочите на несколько минут, чтобы ягодки размягчились.

Яблоки тоже моем, режем каждое на восемь долек, заранее вырезав серединки. В этом рецепте кожуру можно снять, так как готовить будем в огнеупорной посуде и блюдо должно немного развариться. Выставляем СВЧ на 800 ватт и время 5 минут. Потом открываем крышку, перемешиваем компоненты и ещё раз ставим теперь на 4 минуты.

Запечённые яблоки в микроволновке для кормящей мамы

Помню, когда я была кормящей мамой, хотелось именно того, чего было нельзя. Потом моя бабушка подсказала, как запекала в русской печи тыкву и яблоки. Я попробовала, оказалось очень вкусно и никаких коликов у моей малышки не было. Можно такое блюдо уже на третий день после родов. Пользы огромное количество и заодно быстрое избавление от лишних килограммов.

Мы берём:

• Восемь яблок с плотной кожицей
• Двести грамм мякоти тыквы

Процесс приготовления:

Чтобы десерт вам понравился, берите яблоки послаще, а тыкву лучше мускатных сортов. Мы здесь сахар не используем, ведь нам нужно не только полакомиться витаминами, а ещё фигуру свою вернуть к прежним размерам.

Яблочки промываем и освобождаем от сердцевинок. Тыкву натираем на крупной тёрке и начиняем каждое яблоко, сверху нахлобучиваем крышечки из верхней срезанной части и ставим при 700 Ватт на восемь минут, если яблоки слишком жёсткие, добавляем времени.

Как запечь яблоки в микроволновке с мёдом и курагой

Такой рецепт с мёдом я делаю почти на каждые выходные. Вкусно, непередаваемо. Аромат стоит дома головокружительный. Делаю такое блюдо на завтрак, все от запаха сразу просыпаются.

Мы берём:

• Шесть среднего размера яблок
• Пять больших ложек мёда
• Горсть кураги
• Немного корицы

Процесс приготовления:

Яблочки как всегда промываем, срезаем крышечки и вырезаем серединки. Курагу надо залить на три минуты кипятком, хорошо промыть и мелко порезать. После можно по отдельности начинять ей яблоки, потом заливать мёдом, но я в мисочке сразу смешиваю мёд и курагу, добавляю щепотку корицы, потом начиняю яблоки.

Как запечь яблоко в микроволновке для ребёнка

Развитие вкуса напрямую влияет на развитие самого ребёнка, его речи и психики, так говорят учёные. В пол годика крохе можно начинать вводить печёные яблоки, если ребёнок абсолютно здоров. Вообще такая пища не вредит желудку, как обычные яблоки, поэтому смелее, развиваем вкус.

Нам надо взять:

• Сладкое нетвёрдое яблоко
• Ложку воды
• На кончике чайной ложки масла сливочного

Процесс приготовления:

Вам и другим членам семьи может тоже захочется отведать яблочек, тогда берите несколько штук. Для детей старше полутора лет можно присыпать сахарком.

Яблоко моем, вынимаем серединку, туда закладываем кусочек масла и помещаем на тарелочку, на дно которой наливаем воды.

На самую сильную мощность выставляем СВЧ на пять минут запекания. После отключения надо дать блюду немного постоять в микроволновке.

Запечённые яблоки в микроволновке с сахаром

Для такого десерта можно брать как сахар, так и сахарную пудру. Просто, быстро, без излишеств.

Нам надо:

• Три средних яблока
• Полторы чайные ложечки сахара
• Корица по желанию
• Три больших ложки воды

Процесс приготовления:

Яблоки так же подготавливаем, серединки удаляем, а в них засыпаем сахар, по половинке ложечки. На блюдо наливаем воду и выкладываем яблоки, запекаем на самой высокой мощности пять минут.

Как запечь в микроволновке яблоки с творогом

Печёные яблоки с творогом вполне могут сойти за лёгкий ужин. Калорий тут немного, если творог брать нежирный, поэтому для худеющих будет очень полезно.

Мы берём:

• Три больших яблока, подойдёт Антоновка
• Двести грамм нежирного творога
• Большая ложка с горкой сахара
• Горсть кураги
• Горсть изюма

Процесс приготовления:

Заливаем кипятком изюм и курагу, оставим минут на двадцать, потом хорошо промоем. Разложим на бумажном полотенце, чтобы высохли.

Курагу нужно порезать мелкими фрагментами, творог, если зернистый, то лучше протереть сквозь сито. В чашке смешиваем творог с сахаром, надо хорошенько перетереть, потом добавляем курагу и изюм.

Яблочки моем, вырезаем серединки, внутрь закладываем творог, накрываем срезанными верхушками. Выставляем СВЧ на 500 Ватт и запекаем 8 минут.

Запечённые яблоки с бананом и корицей

Когда приходится садиться на диету, самое страшное – это отказаться от сладкого, а хочется ужасно. Вот, чтобы не сорваться я делаю такой вкусный десерт. Очень полезно для животика, а ко мне обычно и вся семья присоединяется.

Мы берём:

• Два красных яблока
• Переспевший банан
• Корицу молотую или палочку
• На кончике ножа ванилина

Процесс приготовления:

Яблоки разрезаем на половинки и вынимаем серединку, раскладываем на блюде. Разминаем банан, сразу в него добавим ванильку. Банановую кашицу раскладываем в выемки яблочек, сверху присыпаем корицей. Запекать при мощности 700 Ватт семь минут.

Яблоки, запечённые с клубникой

Шикарный рецепт, попробовала один раз и теперь готовлю постоянно. Отличное блюдо для детского стола на день рожденья.

Мы возьмём:

• Пять красных некрупных яблок
• Двести грамм клубники или земляники
• Большую ложку картофельного крахмала
• Две больших ложки сахара

Процесс приготовления:

Крахмал смешиваем с сахаром в отдельной плошке. У яблок вырезаем серединки. Выкладываем их на блюдо. В серединку каждого яблока закладываем ягоды, сверху посыпаем смесью сахара с крахмалом. Запекаем 7 минут в СВЧ.

Как запечь яблоки в микроволновке, видео

Микроволновка, она же СВЧ-печь — чрезвычайно удобный бытовой прибор. В ней не только можно разогреть пищу, сделать аппетитные сухарики, гренки и бутерброды, но и испечь вкуснейшие яблоки.

Основные правила работы с микроволновкой

У каждого прибора — своя инструкция по эксплуатации, и её следует внимательно изучить. Часто к нему же прилагается и небольшая брошюрка с самыми ходовыми рецептами. Возможно, найдутся там и рекомендации по поводу обработки фруктов. Если же нет — вот некоторые советы о том,

Рецептурный справочник

А теперь давайте напрямую займёмся яблоками! На специальное блюдо (должно идти в комплекте с микроволновкой) выкладываете фрукты, предварительно разрезав их на половины и вынув серединку с семечками. В выемки кладем масло, сверху засыпаем сахаром, можно корицей молотой. Ставим таймер на 5-6 минут. Мощность средняя. После выключения дверцу не открываем ещё 3 минуты. Потом посыпаем сахарной пудрой или остужаем и накладываем сверху взбитые сливки.

Яблочное изобилие

Которых мы предложили, конечно, вкусные. Но существует масса других способов приготовления. Например, если начинить фрукты чем-то особенным. Итак, вновь режем на половинки, серединку вычищаем. Или же берём целые, кожуру накалываем, специальным ножом вырезаем «внутренности», срезаем верхушку. Делаем начинку: протёртый творог смешиваем с изюмом, сливочным маслом и мёдом в однородную массу. Ею наполняем яблоки и укладываем их на блюдо. Накрываем пекарской бумагой. На блюдо можно немного долить воды или сиропа. Затем на полной мощности таймер ставите на 4 минуты. Ещё на 5 оставляете, чтобы плоды «дошли». В готовом виде такие яблоки, запеченные с изюмом, должны получиться сочными и мягкими, сладкими.

Запекать таким образом можно яблоки с орехами, тыквой, вареньем или повидлом, другой начинкой, какая вам по душе. Главное, чтобы это было вкусно!

Яблоки запеченные в микроволновке

Запекание яблок в микроволновке даст вам возможность порадовать семью вкусным и полезным десертом, достаточно простым и нетрудоемким. Если осень выдалась урожайной и яблок у вас много, то запеченные яблоки в микроволновке — прекрасный способ найти им применение, заодно принеся пользу своему организму. А если вы к тому же и любитель яблок, то потратив совсем немного времени, получите огромное удовольствие от приготовленного блюда и, возможно, в будущем печеные яблоки в микроволновке станут вашим любимым десертом или фирменным семейным рецептом.

Как испечь яблоки в микроволновке?

Запеченные яблоки в микроволновке приготовить просто, вам надо только подобрать рецепт: выбрать по вкусу начинку и соус. Начинкой могут послужить грецкие орехи, творог, любые ягоды, изюм, тыква и, даже, овсяные хлопья. В качестве соуса можно использовать ванильный, молочный, медовый, взять любимое варенье или просто полить горячим шоколадом.

Сколько запекать яблоки в микроволновке?

Время запекания яблок зависит от мощности микроволновки, размера плодов и их сорта. Более крупные и твердые яблоки будут запекаться чуть дольше. Вынимать блюдо из микроволновки следует немного раньше, чем оно приготовится. Так вы дадите ему отстояться и избежите перегрева.

Яблоки запеченные в микроволновке имеют один маленький секрет: их необходимо прокалывать — тогда они не будут растрескиваться, а ваш десерт будет выглядеть красиво и аппетитно.

Яблоки в микроволновке с медом

Ингредиенты:

• яблоко – 1 штука;
• мед — произвольное количество.

Приготовление

Яблоки тщательно моем, острым ножом срезаем верхушку, ложечкой аккуратно вынимаем сердцевину с семечками. Следите, чтобы у яблока осталось донышко, иначе начинку некуда будет закладывать. Прокалываем вилкой в нескольких местах кожуру. Выкладываем подготовленные яблоки в форму для микроволновки, на дно формы наливаем несколько чайных ложек воды. Середину каждого яблока заполняем медом. Меда уйдет чуть больше 1 ст. ложки на одно яблоко. Форму накрываем крышкой и ставим в микроволновку на 2-3 минуты при максимальной мощности. Яблоко должно стать мягким, но не забудьте, что оно не должно перегреться.

Яблоки с творогом в микроволновке

Если вы любите творог, то можно приготовить запеченные яблоки с более сложной начинкой. Яблоки с творогом приготовленные в микроволновке очень полезны и для взрослых, и для детей.

Ингредиенты:

• яблоко – 2 штуки;
• творог – 100 г;
• сахарный песок – 2 ст. ложки;
• яйцо – 1 штука;
• изюм – 2 ст. ложки;
• корица – 1/2 ч. ложки.

Приготовление

Тщательно моем и подготавливаем яблоки согласно вышеуказанному рецепту «Яблоки в микроволновке с медом». Для начинки перетираем или пропускаем через мясорубку 100 гр. творога, добавляем сахар, яйцо, корицу в количестве согласно рецепту. Все продукты тщательно перемешиваем. Изюм (желательно без косточек) моем, сушим на салфетке и добавляем к творожной массе. Еще раз перемешиваем, заполняем середину яблок полученной начинкой. Готовим запеченные яблоки с творогом в микроволновке 3-4 минуты при максимальной мощности. Готовность определяем так же, как в предыдущем рецепте.

Перед подачей на стол запеченные яблоки в микроволновке можно полить любимым соусом или посыпать тертыми орехами. Подавать десерт можете как на обед, так и на ужин. Этим вы порадуете себя и семью вкусным блюдом.

Теперь вы сами можете убедиться, что печеные яблоки в микроволновке готовятся легко и быстро – да рецепт может быть любым. Все зависит от вкусов ваших домочадцев и вашей фантазии.

 

Яблоки с творогом в микроволновке

Ингредиенты

• 3 яблока кисло-сладких сортов
• 80 г творога любой жирности
• 45 г сахарного песка
• 3 щепотки корицы

Худеем вкусно

Печеные яблоки — идеальное блюдо для похудения, поскольку:

• является низкокалорийным, но сытным, поэтому не придется регулярно испытывать чувство голода;
• благодаря добавлению творога и меда позволяет получать все вещества, необходимые для нормальной работы организма;
• обладает прекрасными вкусовыми качествами, чего зачастую не хватает диетическим блюдам.

В печеных яблоках сохраняются витамины А, РР, В, Н, Е и С, а также минеральные вещества и пектин, способствующий нормализации работы кишечника и выведению из организма вредных веществ.

Важно! Для готовки желательно использовать сезонные яблоки, которые не подвергались обработке химическими веществами для продления срока хранения и предотвращения порчи фруктов.

Творог в блюде также делает его очень полезным — молочные белки питательны, необходимы для процессов кроветворения, помогают предотвратить развитие атеросклероза, укрепляют костную ткань и способствуют нормализации веса.

Натуральный мед, входящий в состав блюда, восполняет возникающий при похудении недостаток углеводов, необходимых для качественной работы иммунной, нервной, мышечной систем. Недостаток простых углеводов (сахарозы, глюкозы и фруктозы, из которых на 80% состоит мед) приводит к ухудшению настроения, снижению физической активности и работоспособности, поэтому употребление этого продукта необходимо.

Для приготовления десерта следует выбирать спелые, не имеющие повреждений и признаков гнили яблоки среднего размера. Сорт яблок не имеет особого значения, поскольку средняя калорийность фрукта в расчете на 100 г съедобной части составляет всего 50 ккал.

Творог для приготовления диетического десерта следует выбирать обезжиренный, чтобы калорийность готового продукта была минимальной. Мед для готовки нужен натуральный и свежий, поскольку в нем содержится максимум полезных веществ. Лучше использовать жидкий мед, но и засахаренный подойдет для добавления в десерт.

Важно! Не стоит проводить длительные диеты на печеных яблоках — это может спровоцировать пищеварительное расстройство и дисбаланс в организме.

Особенности

Запеченные яблоки, начиненные орехами, сухофруктами, медом, с добавлением душистой корицы наполнят ваш дом чудесным ароматом. Картина конечно сказочная, но что следует за волшебством аромата и вкуса?! Конечно гора испачканной посуды, потраченное время на разогрев духовки.

Есть ли способ приготовить это блюдо быстро с минимальным количеством испачканной посуды? Есть такой способ! — печеные яблоки в микроволновке.

Нет ничего проще, нежели запекать яблочки в СВЧ печи, это под силу и маленькому дитя, под присмотром взрослых, конечно. На самом деле запеченные в микроволновой печи яблочки подходят для питания малышей, для беременных и кормящих грудью мамочек. Вкус запеченных яблок не оставит равнодушными ни одного сладкоежку, тем более они приносят пользу здоровью. Порадовать своих близких и друзей желает каждая хозяйка, а попробовав 1 раз запеченные яблоки, хочется повторить этот рецепт снова.

Польза и вред

Польза яблок известна с незапамятных времен это:

• польза желудку;
• противоборство анемии;
• источник многих витаминов.

Но, к сожалению есть люди, которым яблоки противопоказаны:

• чувствительная пищеварительная система;
• увеличенная кислотность желудка;
• больным аллергией на фрукты;
• больным гастритом, язвой.

Поэтому не всем этот фрукт одинаково полезен. Если у здорового человека яблочная клетчатка действует на пищеварение как своеобразный веник, то для больных людей послужит провокатором обострения болезни.

Рецепт «Яблоки с творогом в микроволновке»:

Яблоки помыть, разрезать пополам (вдоль сердцевины) и удалить семенную коробочку вместе с черешком. Поставить в микроволновку на 2-3 мин. при максимальной мощности.

Яблоки станут очень мягкими, но сохранят форму. Ложечкой удаляем мякоть, стараясь не повредить кожицу.

Творог смешиваем с сахаром и ванилином.

Смешать творог с яблочной мякотью. Наполнить яблоки. Посыпать заранее приготовленной из муки и сливочного масла крошкой и поставить в микроволновку еще на 2 минуты.

Суфле из творога и яблок в микроволновке. Творожно-яблочное суфле в микроволновке

Творог — очень полезный продукт … У тех, кто ест его регулярно, нет проблем с ломкими ногтями, крепким костяком и белой эмалью зубов. Если вы хотите красивой улыбки, но не хотите отказываться от сладкого, обратите внимание на творожные десерты.

Творожное суфле в микроволновке — быстрый и полезный десерт. Его уместно приготовить на Пасху для гостей, а можно приготовить в обычный день и порадовать своих близких.Добавьте рецепт в закладки — уверен, пригодится.

Ингредиенты для рецепта Творожное суфле в микроволновке

Приготовление творожного суфле в микроволновке

Яблоко очистить и натереть на терке. Также можно использовать грушу. Но это дело вкуса.

Изюм вымыть и переложить в емкость с прохладной кипяченой водой, чтобы он набух.

Тщательно перемешать творог, яйцо и сахар. В этом мне помогает миксер, некоторые хозяйки используют блендер.В творожную массу добавить изюм и яблоко.

Положить творожную массу в микроволновую печь и выпекать при мощности 1000 Вт 3 минуты. Если суфле все еще прилипает к пальцам через 3 минуты, можно положить десерт еще на 1-2 минуты.

Подача творожного суфле в микроволновке

Каждая хозяйка обязательно имеет в своем арсенале несколько блюд, рецепт которых принципиально отличается от традиционной практики. Многие кулинары знают о популярности суфле. Вкусный и нежный десерт сегодня можно приготовить не только обычным способом, но и прямо в привычной домашней микроволновой печи.

Сегодня существует довольно много рецептов приготовления суфле. Само блюдо имеет французские корни. В основе десерта — яичные желтки. Впервые кулинары оценили ценные качества куриных яиц для изготовления кондитерских изделий в середине 16 века. Как оказалось, смешав желтки с любым другим наполнителем и начав начинку взбитыми до легкой воздушной массы, можно получить шикарное блюдо.Рецепт мог отличаться только составом начинки или составом наполнителя.

Творожное суфле принято подавать на стол как самостоятельное блюдо, так и в качестве десерта. Традиционно суфле выпекали в духовке при высокой температуре, достаточной для набухания массы. Однако сегодня технология приготовления сделала значительный шаг вперед, предложив приготовить такое лакомство, но уже в микроволновке. В отличие от приготовления в духовке, где вам нужно установить правильную температуру для выпечки, процесс приготовления в микроволновой печи занимает всего 10 минут.

На этом фоне особого внимания заслуживают рецепты суфле из творога. Имея в холодильнике яйца и пачку творога, каждая хозяйка способна приготовить оригинальное и вкусное блюдо … В этом случае творог выступает в роли удобного дополнения, существенно изменяя вкусовые качества десерта в лучшую сторону и увеличивая его количество.

Творожное суфле, рецепт которого мы вам предлагаем, на удивление просто и быстро готовится. Для приготовления одной порции суфле предлагается следующий рецепт:

• 100 г творога жирностью не менее 5%;
• Яйцо куриное — 1 шт.;
• столовая ложка сахара;
• столовая ложка манной крупы;
• лимонный сок — чайная ложка.

Для украшения блюда можно использовать кусочки фруктов или ягод. Идеально подойдут тертый шоколад, джем или варенье.

Процесс приготовления

Варка начинается с приготовления яичной массы. Яйцо разбивается в отдельную посуду и смешивается с сахарным песком, после чего все взбивается миксером до однородной массы. На этом этапе вы можете добавить к яичной массе чайную ложку лимонного сока.

Творожное суфле отличается от обычных деликатесов не только составом необходимых ингредиентов, но и последующим вкусом. Всего полпачки творога позволяет значительно увеличить объем готового блюда, а благодаря микроволновой печи можно значительно сэкономить ваше время и силы.

Тщательно протертый творог смешать со взбитым яйцом. Манная крупа добавляется в качестве связующего. Одной столовой ложки манной крупы будет достаточно, чтобы десерт получился воздушным и не рассыпался в мелкую крошку.Еще раз тщательно перемешав массу до однородной массы, можно переложить ее в небольшую посуду для последующего запекания в микроволновке. Выпечка осуществляется в два прохода. Первый этап длится три минуты, после чего, дав массе немного остыть, начинается второй этап выпечки, продолжительностью 2 минуты.

Через 5-7 минут десерт будет готов. Полученное суфле можно аккуратно переложить, опрокинув форму на чистую тарелку. Рецепт приготовления может отличаться включением других компонентов, но творожное суфле будет самым вкусным и оригинальным.

Видео-рецепт приготовления творожно-яблочного суфле в микроволновке

Любите воздушные, нежные и полезные десерты? Тогда пора узнать, как приготовить творожное суфле, рецепт которого хоть и кажется простым, но имеет свои тонкости. О них и способах приготовления этого лакомства в разных кухонных приспособлениях будет рассказано ниже.

Нежный творожный десерт приготовлен с минимумом ингредиентов, но сочетание творожной массы и воздушной белковой пены даст потрясающий эффект, способный порадовать любого.

Для приготовления суфле из творога в духовке необходимо приготовить:

• творог — 300 г;
• белки куриные яичные — 4 шт. и желтки — 3 шт .;
• сахар — 50 г;
• мука — 30 г;
• цедра лимона — 5 г или ванилин по вкусу;
• соль — 3 г.

Пошаговое приготовление:

1. Творог протереть через сито или размять с помощью картофелельницы. Чем меньше комков в твороге, тем нежнее будет суфле.
2. В приготовленный творог всыпать сахар, муку, цедру и всыпать желтки. Все тщательно перемешать до однородной массы.
3. Взбить отдельно яичные белки со щепоткой соли до плотных пиков. Смешайте яичную пену в два-три приема с творогом, стараясь максимально сохранить его воздушность.
4. Перелейте массу в смазанную маслом и покрытую сахаром форму. Готовить в разогретой до 150 — 180 градусов духовке около 20 минут до золотистого цвета.

Поскольку суфле — очень нежная субстанция, его можно приготовить не одной большой формой, а несколькими небольшими порциями.Для этого можно использовать, например, термостойкие чашки. Время приготовления в них составит 7-15 минут.

Приготовление в мультиварке

В мультиварке получается не только самое великолепное печенье, но и самое воздушное суфле, хотя время приготовления будет больше, чем при запекании в духовке.

Рецепт творожного суфле для мультиварки включает:

• творог — 500 г;
• яиц — 3 шт .;
• сметана — 100 мл;
• крахмал — 40 г;
• сахар — 150 г;
• ванилин — 2 г;
• масло сливочное — 10 г.

Приоритет действий:

1. В глубокую посуду положить творог, сахар, сметану, крахмал, ванилин и желтки. Все эти продукты превратить в однородную гладкую смесь с помощью погружной электромешалки.
2. Белки отдельно взбить до образования устойчивой пенистой массы, которую осторожно перемешать лопаткой с творожной основой.
3. Смажьте чашу мультиварки кусочком мягкого сливочного масла, переложите в него творожную смесь. Варить суфле в режиме «Выпечка» 60 минут, затем дать остыть еще час в мультиварке под крышкой.

это базовый рецепт лакомства для мультиварки, который можно разнообразить любимыми фруктами или ягодами. Их можно добавлять в творожную массу или делать из них. сладкий соус к готовому суфле.

Нежный десерт в микроволновке

Суфле в микроволновке — королевский завтрак. Но стоит оговориться, что первое время вам придется очень внимательно следить за тем, как она ведет себя в микроволновке, так как и мощность устройств, и используемые формы у всех разные.

Пропорции ингредиентов:

• творог — 100 г;
• банан — 1 шт .;
• яйцо — 1 шт .;
• сахар — 40 г;
• манная крупа — 20 г.

Приготовление:

1. Взбить банановую мякоть, творог и манную крупу блендером до однородной массы, которой нужно дать постоять четверть часа, чтобы крупа набухла.
2. Яйцо взбить с сахаром до пышности и смешать с творогом и бананом.Затем распределите массу по маленьким формочкам на 100 мл.
3. При мощности микроволн 1600 Вт готовьте суфле в течение 1 минуты на максимальной мощности, затем дайте ему постоять и снова включите устройство на 15 секунд.

Чем жирнее творог, тем нежнее будет готовое лакомство. Но и те, кто следит за своей фигурой, могут приготовить и диетическое суфле из творога с нулевой жирностью — тоже получится очень вкусно.

Рецепт диеты в пароварке по РР

Нежирный творог идеально подходит для правильного питания, так как он низкокалорийный и высокопротеиновый.А чтобы не увеличивать калорийность суфле, его можно приготовить в пароварке.

Для творожно-ягодного десерта потребуется:

• творог нежирный — 250 г;
• яйцо — 1 шт .;
• любые ягоды — 100 г;
• подсластитель по вкусу.

Творожное суфле готовим следующим образом:

1. Творог вместе с яйцом и подсластителем взбиваем миксером до пышной и однородной массы. Если творог получился слишком сухим, то в него нужно добавить 50 мл кефира на количество, указанное в рецепте.
2. Ягоды вымыть, перебрать, добавить к ним подсластитель и размять с помощью блендера.
3. В силиконовую форму переложить ½ части творожной массы, вылить на нее ягодное пюре, а сверху — оставшийся творог.
4. Готовить суфле в пароварке примерно четверть часа. Перед подачей украсьте целыми ягодами и листьями мяты.

Если нет пароварки, то вместо нее можно использовать другой прибор — мультиварку, затем в чашу наливается вода, а на специальной решетке ставится форма с суфле.

Творожное суфле с желатином без запекания

Нежное, как облако, творожное суфле можно приготовить без термической обработки, но перед дегустацией десерт необходимо провести ночь в холодильнике, чтобы вкус и консистенция были должными.

Состав желатинового суфле:

• творог — 300 г;
• молоко — 100 мл;
• вода — 60 мл;
• желатин — 20 г;
• мед — 40 г;
• какао-порошок — 40гр.

Прогресс:

1. Желатин залить водой и дать набухнуть, затем поставить на огонь вместе с медом, молоком и какао.
2. Все ингредиенты растопить до однородной массы, снять с огня, положить в смесь творог и взбить блендером до однородной массы.
3. Полученную смесь разлить по подготовленным формам и поставить на ночь в холодильник. Для извлечения готового десерта формы нужно на несколько секунд опустить в горячую воду.

По этому рецепту выпекается шоколадное суфле.Если вместе с ягодным соком растопить желатин, получится ягодный десерт. Если не добавить ни сиропа, ни какао, а лишь щепотку ванилина, то лакомство приобретет приятный ванильный вкус и аромат.

В состав яблочно-творожного десерта входят:

• творог — 300 г;
• яйца — 2 шт .;
• сахар — 60 г;
• яблоки сладкие крупные — 2 шт .;
• масло для смазывания формы.

Приготовление:

1. Яблоки вымыть, очистить от кожуры, вырезать косточки, мякоть нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке.
2. Творог разбить блендером вместе с желтками. Взбейте белки вместе с сахаром в устойчивую пену.
3. Соедините все три массы: творог, яблоки и белки. Разложите смесь по формам, смазанным маслом, и запекайте в духовке.

Верх готового суфле поднимется и станет золотистым. В зависимости от того, как работает каждая духовка, выпечка может занять до 25 минут.

На 100 г: 76 ккал, белки — 9 г, жиры — 1 г, углеводы — 7 г.

Состав:

Творог обезжиренный — 250 г

Банан — 1 штука

Яблоко — 1 штука

Яйцо — 1шт

Белок — 1шт

Подсластитель — по вкусу

Подготовка:

Взбить яйца с творогом. После этого нужно нарезать плоды кубиками и добавить их во взбитые яйца. Также добавьте подсластитель. Теперь осталось отправить наши лакомства в микроволновку. При мощности 750 Вт 3 минуты достаточно, чтобы приготовить супер-завтрак.Как только верх станет пухлым, творожно-фруктовое суфле готово!

2. Яблоки, запеченные в микроволновой печи: 10 минут и готово!

На 100 г: 75 ккал, белки — 0 г, жиры — 0 г, углеводы — 17 г.

Состав:

Яблоко — 2 штуки

Мед — 4 ч. Л.

Сухофрукты по вкусу

Корица по вкусу

Подготовка:

Вымойте, обсушите яблоки, срежьте верхушку (ту сторону, где обычно находится хвостик) ножом, срежьте сердцевину с семенами, или вы можете сделать это проще: разрежьте яблоки пополам и так разрежьте семена.Проколите яблоки в нескольких местах ножом, вилкой или зубочисткой. Яблоки поставить в микроволновую печь, на дно налить воду — несколько чайных ложек. В косточки на яблоках выложить мед, сухофрукты, накрыть форму крышкой и поставить в микроволновку на 4-5 минут (варить на максимальной мощности). Правильно приготовленное яблоко должно стать очень мягким, но не пережаренным, иначе оно превратится в кашу.

3. Шоколадный торт ПП

Кекс без вреда для фигуры. Микроволновая печь за 2 минуты! У тебя есть 2 минуты? Тогда обязательно попробуйте)

На 100 г: 167 ккал, белки — 9 г, жиры — 6 г, углеводы — 21 г.

Состав:

Молоко 1% — 4 ст. л

Яйцо — 1 штука

Овсяные хлопья — 4 ст. л

Какао — 1 чайная ложка

Разрыхлитель — 1/2 чайной ложки

Подсластитель — по вкусу

Подготовка:

Смешайте все ингредиенты. Полученную смесь перелить в пластиковую емкость (накрывать крышкой не нужно, возьмите высокую емкость, пирог поднимется) и отправьте в микроволновку на максимальной мощности на 1-2 минуты.

4.Творожно-яблочное суфле за 5 минут!

На 100 г: 75 ккал, белки — 13 г, жиры — 2 г, углеводы — 1 г.

Состав:

Творог обезжиренный — 200 г

Сладкое яблоко — 1 штука

Яйцо — 1 штука

Подготовка:

Натереть яблоко. Добавьте творог и яйцо.

Все перемешать вилкой.

Разложите в жестяных банках, пригодных для использования в микроволновой печи. Суфле при выпечке не поднимается, формы можно заполнять до самого верха.

Поместите в микроволновую печь на 5 минут. Готовность проверьте, прикоснувшись к верхушке десерта — если на пальце остался след творога, запекайте еще пару минут.

При подаче посыпать корицей.

5. Диетическая запеканка за 5 минут

Эта запеканка — настоящая находка! Всего 77 ккал; готовить в микроволновке быстро и легко; получается нежным и сочным за счет натертого яблока.

На 100 г: 77 ккал, белки — 6 г, жиры — 1 г, углеводы — 11 г.

Состав:

Творог нежирный — 200 г

Яблоко — 2 штуки

Чернослив — 5 штук

Йогурт натуральный — 100 г

Корица, ванилин — по вкусу

Подготовка:

Творог смешать с ложкой йогурта, яблоко натереть на терке,

Чернослив мелко нарезать.

Все перемешать, посыпать корицей и ванилью и поставить в микроволновую печь на 5 минут.

Дать остыть и замочить (не вынимая из микроволновой печи).Подавать с печеными яблоками, йогуртом и украсить листом мяты.

6. Творожное суфле за 5 минут

На 100 г: 103 ккал, белки — 11 г, жиры — 2 г, углеводы — 11 г.

Состав:

Творог обезжиренный — 200 г

Яйцо — 1 штука

Яблоко без кожуры — 1/2 шт.

Изюм — 50 г

Корица по вкусу

Подготовка:

Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом.Добавить изюм, все тщательно перемешать. Поставить в микроволновку на 5 минут! В конце посыпаем корицей и даем остыть.

7. Мини-пирожные в микроволновке

На 100 г: 210 ккал, белки — 10 г, жиры — 5 г, углеводы — 31 г.

Состав:

Йогурт натуральный — 1 ст. Л.

Какао — 2 ст. л.

Цельнозерновая мука — 1,5 ст. л

Мед — 2 ч. Л.

Вода — 2 ст. л

Подготовка:

В небольшой миске смешайте какао и муку.В другой миске смешайте воду, йогурт и сироп агавы. Добавьте к ним сухие ингредиенты и тщательно все перемешайте. Смажьте кружку или небольшую форму для выпечки маслом и вылейте в нее тесто. Варить около 2 минут на малой мощности. Перед подачей дайте шоколадному пирогу постоять не менее 3 минут.

8. Яблоки печеные с корицей

Всего 10 минут и вкусное лакомство готово!

На 100 г: 147 ккал, белки — 3 г, жиры — 7 г, углеводы — 17 г.

Состав:

Яблоки — 4 штуки

Гайки — 3 шт.

Мед — 2 ст.л

Изюм — 15 г

Корица по вкусу

Подготовка:

Вымойте и обсушите яблоки. Нарезать тонкими ломтиками, выложить на тарелку и посыпать корицей. В середину состава выложить орехи, изюм и все полить медом. Поставить в духовку или микроволновую печь на 5-8 минут.

9. Миндально-ванильный торт

На 100 г: 113 ккал, белки — 12 г, жиры — 4 г, углеводы — 7 г.

Состав:

Для теста:

Яйца — 2 штуки

Творог нежирный — 4 ст.л

Овсяные отруби — 1,5 ст. Л.

Пшеничные отруби — 1,5 ст. Л.

Кофе — 1 чайная ложка

Разрыхлитель — 1/3 чайной ложки

Подсластитель — по вкусу

Корица — по вкусу

Миндальные хлопья — по вкусу

Творог нежирный — 2 ст. л

Молоко 1% — 3 ст. л

Ванилин — по вкусу

Подсластитель — по вкусу

Подготовка:

Приготовление торта: смешать все ингредиенты и поставить на мощность 750 Вт в микроволновке на 10 минут.Достаем, остужаем, разрезаем этот корж на 2 части.

Для крема все ингредиенты взбить венчиком и покрыть коржи. Сверху посыпать миндальной стружкой по вкусу.

10. Черри Клафути в микроволновке!

На 100 г: 155 ккал, белки — 9 г, жиры — 5 г, углеводы — 18 г.

Состав:

Яйца — 2 штуки

Молоко 1% — 50 мл

Вишня — 50 г

Цельнозерновая мука — 75 г

Ванилин — по вкусу

Подсластитель — по вкусу

Подготовка:

Вмешать муку, сахар, яйца, добавить молоко.Перемешать ингредиенты до однородности, добавить молоко. Дать тесту постоять 10 минут. Смажьте силиконом, стеклянные формы или противень маслом, присыпьте мукой. На дно выложить измельченные фрукты или ягоды (у нас вишню), вылить тесто. Запекайте блюдо в микроволновке 3 минуты при мощности 800 Вт. Пирог можно запекать в духовке при 180 градусах от 35 до 50 минут. Готовый десерт должен немного повеселиться.

Приятного аппетита!

Запеченные яблоки с медом и корицей в микроволновке.Запеченные яблоки с медом в духовке: лучшие рецепты

Яблоки — самый безопасный фрукт, они редко вызывают аллергические реакции и не влияют на выработку грудного молока. А после запекания и термической обработки они легче перевариваются и перевариваются, уничтожаются вредные бактерии, при этом полезные свойства сохраняются. Поэтому запеченные яблоки станут вкусным и безопасным лакомством в первые недели после родов.

Запеченные яблоки не только станут вкусным десертом, но и принесут много пользы организму мамы и малыша.Они восстанавливают силы, наполняют витаминами и полезными веществами, положительно влияют на работу пищеварения и кишечника, укрепляют иммунную систему. Этот десерт легко приготовить за несколько минут. Поэтому с этой задачей справится каждая мамочка. Давайте разберемся, как приготовить запеченные яблоки в микроволновке или духовке для кормящей мамы.

Полезные свойства печеных яблок

Всем известно, что яблоки — это источник энергии и сил, кладезь витаминов и полезных элементов.Съедая один фрукт в день, вы восполняете ежедневную потребность организма в железе. А три запеченных плода удовлетворяют потребность в ежедневном приеме витаминов Е, В1 и В2, фолиевой кислоты. Кроме того, в плодах содержится калий и марганец, аскорбиновая кислота (витамин С) и витамин Р. Яблоки легко усваиваются и не вызывают нарушений.

Этот фрукт имеет следующие полезные функции:

• Укрепляет иммунную систему и помогает при лечении простуды;
• Нормализует материальный обмен;
• Улучшает работу сердца и сосудов,
• Благотворно влияет на работу органов пищеварения и кишечника, устраняет запоры у кормящей матери;
• Стимулирует работу мозга;
• Способствует похуданию и нормализует вес, насыщает организм;
• Улучшает состояние костей и ногтей, кожи и волос, уменьшает выпадение волос;
• Удаляет холестерин и очищает организм;
• Замедляет старение клеток кожи, предотвращает развитие раковых опухолей;
• Стабилизирует артериальное давление;
• Улучшает настроение, улучшает сон, придает силы и бодрость.

После термической обработки яблоки становятся мягче и вкуснее. Они легче усваиваются и быстро усваиваются в организме матери и малыша. Это особенно важно для ребенка, ведь организм малыша только адаптируется к новым условиям. Свежие яблоки могут вызвать пищевое отравление или ухудшить стул. Это может быть плохой продукт, который не был выращен или хранился должным образом. Термическая обработка убивает вредные и вредные бактерии, опасные вещества.

Запеченные фрукты становятся безопасными для мамы и малыша.При термической обработке они теряют небольшую долю полезных веществ. Кроме того, при запекании образуется большое количество клетчатки и пектина, которые ускоряют обменные процессы и нейтрализуют любые воспаления в организме. Поэтому диетологи советуют вводить диету при грудном вскармливании, сначала запеченные и вареные блюда, а уже потом блюда из свежих фруктов и овощей.

Есть печеные яблоки с HS

После беременности и родов женщина сильно теряет силы. Кроме того, она часто сталкивается с такими проблемами, как лишний вес, выпадение волос, а также часто ухудшается состояние кожи и ногтей.Регулярное употребление свежих и печеных яблок поможет с этим справиться. При правильном питании и образе жизни восстанавливаются волосы, нормализуется масса тела, ногти становятся крепкими, а кожа приобретает свежий тон и естественный цвет.

В целях безопасности лучше всего использовать домашние яблоки или фрукты, приобретенные у известного производителя. Важно, чтобы они не содержали химических добавок. Начать введение этого продукта нужно с зеленых сортов, так как они наименее аллергенны и содержат больше полезных витаминов, чем другие виды.

При использовании красных яблок перед употреблением кожуру лучше снимать, так как именно там находятся аллергенные компоненты. Если вы едите свежие фрукты, кожуру лучше снимать с любых фруктов, независимо от цвета и сорта, так как они содержат большое количество вредных бактерий и плохо перевариваются. Во время термической обработки можно оставить кожуру желтой и зеленой разновидностей. Он содержит здоровые волокна, удаляющие холестерин из крови и печени.

При заболеваниях сердца и сосудов рекомендуется употреблять сладкие сорта.Фрукт нельзя употреблять при язве и гастрите. Запеченные яблоки кормящей маме разрешены в первые дни лактации, свежие — через месяц после рождения малыша. Подробнее о введении яблок в рацион при грудном вскармливании читайте.

Как приготовить печеные яблоки при лактации

• Для первого запеченного блюда используйте только яблоки, при желании добавьте немного сахара. Попробуйте чайную ложку и понаблюдайте за реакцией малыша. При появлении симптомов аллергии или негативных последствий отложите введение продукта и обратитесь к врачу;
• Если ребенок хорошо принимает блюдо, постепенно увеличивайте порцию.Дневная ставка — один-два фрукта, недельная — до пяти штук;
• Попробуйте использовать одну разновидность. Готовим первые блюда без дополнительных компонентов;
• Для приготовления возьмите крупные натуральные плоды;
• Запеченные яблоки кормящим мамам лучше варить в духовке, так как это полезнее, чем продукт, приготовленный в микроволновке;
• Используйте минимум специй. В качестве заправки можно использовать сметану или растительное масло, натуральный йогурт;
• Включайте новые компоненты в рецепты только после того, как они были отдельно введены в рацион.В блюдо можно добавить сухофрукты, орехи, немного овощей и грушу;
• Через три месяца можно готовить блюда с запеченными яблоками и мясом (индейка, кролик, курица), с бананом, медом;
• Чтобы плоды не лопались при запекании, можно сделать несколько проколов в стенках зубочистками.

Рецепты печеных яблок

Классический рецепт в духовке и микроволновке

Для первого образца возьмите одно или два яблока и вырежьте сердцевину, сохраняя дно.Если плод большой, можно разрезать его пополам. Добавьте в отверстия немного сахара. Выложите на противень или в форму для запекания и запекайте в духовке при 200 градусах 15 минут. При приготовлении в микроволновке — 10 минут. Кстати, точно так же можно приготовить запеченные груши. После введения блюда в рацион вместо сахара можно добавить чайную ложку меда, а сверху посыпать яблоко тертыми грецкими орехами или корицей.

Яблоки запеченные с сухофруктами и орехами

• Грецкие орехи измельченные — 2 столовые ложки;
• Яблоки зеленые — 4 плода;
• Финики сушеные — 2 штуки;
• Инжир сушеный — 2 штуки;
• Изюм темный — 50 гр.

Изюм и инжир залить теплой водой на полчаса, затем обсушить. Нарезать финики, смешать сухофрукты и орехи. Тщательно промойте яблоки и удалите мякоть, чтобы дно осталось целым. Внутрь плотно уложить начинку из орехов и сухофруктов, каждый плод завернуть фольгой, оставив сверху небольшое отверстие. Запекать в духовке при 180 градусах 30-35 минут. При желании полить готовое блюдо жидким медом.

Яблоки печеные с рисом

• Яблоко зеленое — 4 плода;
• Рис — 100 гр;
• Вода — 200 мл;
• Сахар коричневый — 3 столовые ложки;
• Щепотка соли.

Рис залить водой и поставить на огонь, довести до кипения и варить, пока он полностью не впитает жидкость. Посолить и варить до консистенции каши. При желании в рис можно добавить замоченный изюм или измельченные кураги. Срезать с яблок верхушку и удалить сердцевину. Залить внутренность рисом и запекать 20-25 минут при 180 градусах. Также можно фаршировать яблоки отварной гречкой или овсянкой.

Запеченные яблоки и бананы с творогом

• Яблоко зеленое — 4 плода;
• Банан — 4 крупных плода;
• Йогурт натуральный — 200 грамм;
• Творог нежирный мягкий — 150 грамм;
• Лимонный сок — ½ шт.;
• Мед — 3 столовые ложки;
• Топленое масло.

Яблоки нарезать крупными дольками, удалить косточки, оставить кожуру. Очистите бананы и разрежьте их сначала пополам, а затем вдоль. Каждый фрукт смазать сливочным маслом, выложить на противень и запекать 20-25 минут. Тщательно перемешать йогурт, творог, мед и лимон. Полейте смесью запеченные фрукты.

Яблоки запеченные с фаршем

• Яблоки — 8 крупных штук;
• Куриный фарш — 0.5 кг;
• Куриный бульон — 200 мл;
• Чернослив — 50 гр;
• Грецкие орехи измельченные — 50 гр;
• Яйцо — 1 штука;
• Лук репчатый — 1 штука;
• Масло сливочное и растительное — по две столовые ложки.

Чернослив промыть и нарезать, смешать с орехами и слегка потушить в сковороде. Отдельно разогреть масло, нарезать и слегка обжарить лук, затем добавить фарш и варить пять минут. В фарш добавить чернослив и орехи, взбить яйцо и тщательно перемешать.Подготовить яблоки, вынув серединки, выложить начинку, накрыть разрезанной крышкой. Растопить масло, добавить куриный бульон и немного сахара и варить три минуты. Полученной смесью залить фаршированные фрукты и варить при 180 градусах 20 минут.

Яблоки запеченные в микроволновке — один из самых простых десертов, приготовление которого занимает всего 15 минут, а то и меньше. Десерт хорош как в теплом, так и в холодном виде. Вкус можно варьировать с помощью различных добавок (которые вы поливаете — поливаете яблоки), а также вкус зависит от того, насколько кислыми или сладкими были яблоки.

Конечно, запеченные яблоки можно приготовить в духовке, и это тоже замечательный десерт, но в микроволновке, во-первых, быстрее, а во-вторых, иногда хочется испечь всего 2-3 яблока, а в духовке использовать ситуация, мягко говоря, иррациональна.

Вам понадобится посуда, которую можно использовать в микроволновой печи. Мелкую тарелку лучше не брать: при запекании выделяется определенное количество жидкости, которая легко потечет с неглубокой тарелки во все стороны. Удобно использовать небольшие керамические формы для запекания или посуду из жаропрочного стекла; Также подойдет невысокая пластиковая емкость, если ее можно поставить в микроволновую печь.

Нужно:

• Яблоки — в желаемом количестве, в зависимости от размера посуды для СВЧ (обычно выпекаем 3-4 штуки среднего размера)
• Мед или варенье — из расчета 0,5-1,5 чайных ложки на 1 яблоко (у нас варенье из, просто брусника натертая с сахаром, малина, клубника тоже хороши, можете попробовать свои варианты), в итоге можно просто посыпаем яблоки сахаром.
• Корица (по желанию) — примерно 1/3 чайной ложки на 3 яблока, можно поэкспериментировать с другими десертными специями или «посыпкой» (например, можно добавить лепестки миндаля, измельченные грецкие орехи, ванильный сахар).

Приготовление:

Предлагаем рассмотреть три основных варианта, которые будут отличаться вкусом и «степенью мягкости», а также формой.В любом случае яблоки предварительно нужно вымыть и просушить.

Вариант 1. Яблоки разрезать пополам, удалить плодоножки. Удаляем сердцевину с семенами и делаем небольшое углубление (удобно это делать чайной ложкой или маленькой ложкой для мороженого). В посуду, в которой будем их запекать, кладем яблоки разрезанным вверх.

Добавьте мед или варенье в углубления в центре каждой половинки яблока. При желании посыпьте корицей или чем-нибудь еще (мы этого еще не сделали).

Ставим в микроволновку, посуду с яблоками желательно накрывать специальной крышкой для микроволновок (примечание для чайников: это пластиковый колпачок с отверстием или несколькими для выхода пара, продается в отделах кухонных товаров) . Обратите внимание, что время выпечки зависит от нескольких факторов: мощности микроволн, массы яблока и степени твердости или мягкости яблок. В нашем случае: три маленьких яблока, не очень твердые и не очень мягкие, мощностью 850 Вт, выпекали 8 минут. Достаем печеные яблоки из микроволновки, даем немного остыть — и можно есть! Напоминаем: в холодном виде этот десерт не менее вкусен, поэтому его можно охладить до комнатной температуры.Преимущество такого способа приготовления в том, что яблоки сохранят форму, а недостаток в том, что кожура может оказаться слишком жесткой и немного испортить вам удовольствие от десерта. Поэтому рассмотрим другой вариант.

Вариант 2. Яблоки очистить, срезать тонким слоем, разрезать на четвертинки или даже на 8 ломтиков, если яблоки большие, удалить сердцевину, стебли и «окурки» и выложить в форму для запекания в один слой.

Сверху яблоки слегка полить вареньем или жидким медом, при желании посыпать корицей или другой «пудрой».

Ставим в микроволновку, накрываем крышкой и запекаем минут 10. У вас получится нежнейший десерт, очень мягкий, но (и это минус) дольки яблока могут потерять форму. Если запекать на несколько минут дольше, то в целом получается почти яблочное пюре, кстати, детям оно очень нравится. Ну есть еще и «промежуточный» вариант.

Вариант 3. Яблоки, сердцевины и прочее очищаем от кожуры, разрезаем на 8 ломтиков и кладем в форму одним слоем.

Запеченные яблоки с медом могут быть не только быстрым десертом или полезной закуской, но и основным блюдом. Достаточно знать основные правила выбора яблок, иметь в своем распоряжении духовку, микроволновку или мультиварку, чтобы приготовить из них что-то интересное.

Какие яблоки выбрать для запекания

При выборе яблок отдавайте предпочтение сладким или кисло-сладким зеленым фруктам.

Отличным вариантом станут яблоки с сочной мякотью и плотной кожицей, тогда при запекании плоды не будут рыхлыми изнутри и хорошо сохранят форму снаружи.

Размер плода принципиального значения не имеет. Однако стоит помнить, что если вы собираетесь запекать сразу большую партию яблок (например, на противне), лучше собирать фрукты примерно одного размера. В этом случае они готовы одновременно.

При запекании целых фруктов убедитесь, что на них нет вмятин, видимых повреждений и пятен. Непрезентабельный внешний вид может испортить общее впечатление от блюда.

Подготовка яблок к выпечке

Выбор сделан, пора начинать готовить яблоки к выпечке:

1. Обязательно вымойте кожуру фруктов любым моющим средством, чтобы удалить воск, нанесенный на фрукты.
2. Вытрите бумажным полотенцем.
3. Отрежьте верхушку, но не выбрасывайте ее. В некоторых рецептах яблоки закрываются этими «крышками» во время запекания.
4. Удаляем сердцевину с семенами. Пробуем придать полученному углублению форму цилиндра, не проделывая сквозного отверстия.

Если описанный процесс приготовления кажется вам слишком трудоемким или вы планируете выпекать фрукты без начинки, просто разрежьте вымытое яблоко на две половинки и выньте семенной ящик.

Рецепты печеных яблок

Давайте разделим многочисленные рецепты запеченных фруктов в зависимости от используемой техники, поскольку процесс выпечки в микроволновой печи отличается от того же процесса в духовке.Зная эти особенности, вы легко сможете адаптировать практически все рецепты печеного яблока к имеющейся под рукой кухонной технике. Но бывают и исключения. Поговорим о них отдельно.

Яблоки запеченные в микроволновке

Начнем с самого быстрого и простого способа приготовить печеные яблоки.

Особенности этого способа выпечки:

• Промытые плоды перед запеканием целиком проткнуть вилкой, ножом или зубочисткой, иначе кожура потрескается;
• время приготовления зависит от мощности духовки и размера яблок.При 800 Вт на приготовление некрупных плодов уйдет 5 минут;
• при запекании стоит использовать посуду, предназначенную для использования в микроволновой печи.

Яблоки запеченные с медом в микроволновке

В мед можно добавить практически любую начинку из орехов, сухофруктов, свежих ягод или просто посыпать корицей.

Вам понадобится:

на 1 яблоко — 1 ст. л. мед, горсть орехов или сухофруктов.

Как испечь яблоко с медовой начинкой

1. Удалите верхнюю часть вымытого яблока и сделайте проколы в кожуре в нескольких местах.
2. Делаем углубление и заливаем его медом и любой начинкой.

При использовании сухофруктов замочите их в кипящей воде и измельчите. Предварительно измельчите орехи. Для усиления аромата посыпьте молотой корицей.

1. Накройте фрукты срезанной верхушкой и поместите их в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи. Через 5-7 минут запекания получается ароматное и полезное запеченное яблоко.

Запеканка из яблок

В микроволновой печи можно не только испечь целые яблоки с начинкой, но и сделать из них своеобразное слоеное тесто.

• 5 яблок;
• сахарный песок — 50 г;
• горсть изюма;
• корица молотая — щепотка;
• 100 мл воды.

1. Замочите сухофрукты в теплой воде.
2. Очищенные яблоки нарезать кружочками (толщиной 1 см). Выложите 2/3 объема фруктов на дно формы для запекания. Посыпать сахарным песком и молотой корицей.
3. Сверху выложить изюм и остальные фрукты.
4. Залейте водой и отправьте в микроволновую печь на 5 минут, накрыв емкость с фруктами крышкой.
5. Смешиваем все ингредиенты и отправляем обратно в духовку на 5-6 минут.
6. Яблоки немного вымесить вилкой или раздавить, не превращая их в однородное пюре.

Яблоки запеченные в мультиварке

Помимо традиционных печеных яблок с медом, в мультиварке можно приготовить полезное угощение с творожной или банановой начинкой.

Яблоки запеченные с творогом

Если в вашей семье не любят чистый творог, попробуйте приготовить следующий десерт.

• 4 яблока;
• 0,1 кг творога любой жирности по вкусу;
• сахарный песок — 50 г; сметана — 1 столовая ложка;
• сухофруктов по вкусу.

1. Подготовим яблоки: промыть, срезать верхушку, сделать углубление.
2. Приготовить начинку: смешать творог, протертый вилкой, сметану, сахарный песок. По желанию добавьте измельченные сухофрукты и щепотку ванили.
3. Смазать чашу мультиварки кусочком сливочного масла, выложить яблоки.

Через 35 минут в режиме «Выпечка» наши здоровые запеченные яблоки с творожной начинкой готовы.

Яблоки с бананом и орехами

Интересное сочетание мягкого банана с толчеными орехами понравится не только детям, но и взрослым. Таким блюдом можно украсить даже праздничный сладкий стол, ведь это лакомство не только вкусно, но и очень эффектно при подаче.

• 5 яблок;
• 1 банан;
• грецких орехов — 2 ст. Л.

Как испечь яблоко с банановой начинкой

1. Три банана на терке или вымесить вилкой.
2. Обжарить орехи на сухой сковороде до легкого румянца. Молоть. Смешать с банановой пастой.
3. Заполнить начинкой канавки, приготовленные на яблоках.
4. Поместите фаршированные яблоки в миску, смазанную маслом. Переводим устройство в режим «Выпечка».

Через полчаса проверяем готовность нашего блюда.

Яблоки запеченные в духовке

Все вышеперечисленные рецепты легко повторить в духовке. Однако есть и особые варианты, с которыми справится только духовка.

Яблоки запеченные в слоеном тесте

В таком виде яблоко уже не просто закуска, а отдельный деликатес, который стоит попробовать за ароматным чаем в теплой компании.

• Упаковка для замороженного слоеного теста;
• 4-6 яблок;
• яйцо;
• 2 ч.л. сахарного песка;
• корица молотая — 1 ч. Ложка

Как испечь яблоко в тесте

1. Раскатайте тесто и нарежьте его на большие квадраты (каждый кусок теста должен покрывать все яблоко).
2. С яблок снять кожицу, удалить сердцевину. Обвалять сахарно-коричной смесью и заполнить ею углубления на яблоках (при желании можно использовать другую начинку).
3. Оборачиваем каждое яблоко тестом, формируя вокруг него своеобразный пакет.
4. Выкладываем яблоки на противень на небольшом расстоянии друг от друга.
5. Яйцо взбить и смазать им тесто.
6. Выпекать до золотистой корочки при 200 гр. (примерно 25-30 мин.).

В готовом виде можно присыпать пудрой.

Яблоки печеные с рисовой начинкой

Такое лакомство можно приготовить как самостоятельное и вполне сытное блюдо. При желании изюм в рецепте можно заменить другими сухофруктами.

• 5 яблок;
• рис отварной — 4 ст. л .;
• сметана — 2 ст. л .;
• изюм — 3 ч.
• сахарный песок — 3 ст. л.

Как испечь яблоко с рисовой начинкой

1. Добавить в отварной рис размягченное масло, смешанное с сахаром.
2. Сухофрукты измельчить и добавить к рисовой начинке, перемешать.
3. Подготовленной начинкой заполнить углубления в яблоках.
4. Смажьте верх начинки сметаной.
5. Выкладываем плоды на противень и отправляем в духовку, разогретую до 200 гр.

Через 20-30 минут сытное и необычное угощение для всей семьи готово.

Здравствуйте уважаемые читатели моего блога! Десерты из свежих фруктов богаты витаминами.

А печеные яблоки — полезное блюдо для маленьких детей, кормящих женщин и при проблемах с пищеварительной системой.

Приготовить такое блюдо можно очень быстро, если знать несколько хитростей. Итак, давайте узнаем, как запечь яблоки в микроволновке. Ведь рецептов с самыми разными начинками великое множество.

Знаете ли вы, что запеченные яблоки почти так же полезны, как и свежие? Витамины сохраняются в плодах даже после термической обработки.

Запеченные фрукты содержат железо, кальций и калий.А, как известно, калий способствует укреплению сердечной мышцы, а также позволяет стабилизировать артериальное давление.

Кроме того, такой компонент предотвращает перегрузку.
Польза печеных яблок неоспорима. В этом случае нужно просто знать, как их правильно приготовить. Этот продукт содержит значительное количество клетчатки, которая активизирует пищеварительную систему.

Кроме того, он позволяет восстановить состав лимфы и крови.

В подготовленных фруктах задерживается такое вещество, как пектин, которое поглощает и выводит из организма вредные компоненты.Это отличный вариант для обоих.
К тому же такие яблоки малокалорийны, поэтому рецепт печеных фруктов можно использовать для похудения.

Правила выпечки

Перед тем, как приготовить вкусное блюдо, необходимо ознакомиться с некоторыми правилами выпечки, а также узнать, сколько минут готовится фрукт.
Если вы готовите фрукт целиком и с кожурой, сначала промойте его щеткой.

Затем снимите верх и удалите сердцевину. Это нужно делать даже в том случае, если фрукт без начинки.
Если вы будете использовать пломбы, сделайте цилиндрический вырез.

Это поможет легче наполнить фрукты.
Чтобы не заморачиваться, можно разрезать плод пополам, а затем удалить сердцевину. В видео вы можете посмотреть, как готовятся некоторые рецепты.

Не забудьте проколоть кожу зубочисткой, вилкой или ножом. Это предотвратит растрескивание фруктов.

Сколько времени нужно потратить на выпечку, зависит от нескольких факторов:

1. Размеры плодов — чем крупнее плод, тем больше времени потребуется.
2. Из разнообразия. Для кислых фруктов время следует увеличить.
3. Состав и количество начинки.
4. Индикатор питания.

Для запекания фруктов среднего размера с сахаром уйдет 5-10 минут … Соус приготовится быстро, а фрукты с начинкой — дольше.
Кстати, кислые сорта яблок можно готовить с медом, а более сладкие — с калиной, смородиной или клюквой.

Варианты вкусных начинок

Для начинки можно использовать разные продукты.Вы можете добавить сахар, свежие фрукты, масло, джем, творог или орехи с медом.

Если вам интересно, можно ли использовать несладкие начинки для запеченных фруктов, то это стоит попробовать. Например, подойдет мягкий сыр с зеленью.

Лучшие рецепты

Итак, попробуйте следующие рецепты.

Яблоки с корицей

Готовим с корицей достаточно быстро. Для его приготовления вам понадобятся два свежих яблока, банан, ванилин и палочка корицы. Начинка сделана из бананового пюре с добавлением корицы и ванилина.

С яблок удаляется сердцевина, а внутрь вводится начинка. Запекаются плоды — 7-8 минут.

Рецепт меда

Конфеты содержат большую дозу витаминов, которые помогают. При этом в список ингредиентов входят яблоки, мед, грецкие орехи и клюква.
Обжарьте ядра на сковороде, затем измельчите на мясорубке или скалкой. Добавьте к ним мед и клюкву.

Все компоненты хорошо перемешиваются. С плода удаляется центр.А пустые бороздки заполняем приготовленной смесью.

Десерт с творогом

Блюдо с творогом может заменить обед. Лучше брать творог протертый. Для приготовления вам понадобится три яблока , 150 грамм творог , изюм , курага и коричневый сахар .
Сначала залить курагу и изюм кипятком. Через полчаса воду необходимо слить и снова промыть кипятком.

Состав должен постоять несколько минут. Плоды просушивают бумажным полотенцем и нарезают крупными кусочками. Творог измельчают с сахаром и сухофруктами.

У плода удаляется сердцевина, которая наполняется начинкой. Время выпекания может отличаться. Чтобы получился мягкий творог для запекания, 10 мин.

А для сохранения плотности — около 7 минут.

Это простые десерты, которые вы можете приготовить. Если что-то еще известно, напишите об этом в комментариях.Подписывайтесь на обновления блога и делитесь полезной информацией с друзьями.

До новых встреч, уважаемые любители моего блога!

Яблоки — одни из самых доступных, вкусных и полезных фруктов, которые можно использовать в качестве десерта или закуски. Каждое яблоко — кладезь витаминов и минералов. Под тонкой кожей скрыты калий, кальций и фтор, легкоусвояемое железо, витамины А, В и С, йод, фосфор, фолиевая кислота, клетчатка, пектин и ряд других веществ, необходимых организму.

Но не все могут позволить себе полакомиться свежими фруктами. Кормящим женщинам, маленьким детям и людям с проблемами желудочно-кишечного тракта не рекомендуется употреблять сырые яблоки. Фруктовая кислота может раздражать слизистые оболочки рта, желудка и кишечника, а переваривание грубой клетчатки может вызвать метеоризм.

Термическая обработка — отличный способ предотвратить неприятные последствия и сохранить полезность любимого фрукта.

Яблочная кулинария обширна и разнообразна.Из них делают варенье, варенье, пюре и зефир, добавляют в сладкие пироги, сушат, замачивают, запекают и маринуют. Выбирая тот или иной способ приготовления, нужно учитывать, как это повлияет на сохранение полезных свойств.

В статье речь пойдет об одном из самых щадящих способов приготовления в домашних условиях, который позволит сохранить все микро- и макроэлементы — запекании яблок в микроволновке.

Калорийность

Запеченные в микроволновке яблоки имеют низкую калорийность (47 ккал на 100 грамм), поэтому их могут употреблять те, кто следит за фигурой, они даже являются одним из основных компонентов диетического стола.

Яблоки, запеченные с медом и корицей, обладают высокой калорийностью — до 80 ккал.

Ниже представлена ​​таблица энергетической ценности яблок, запеченных с разными ингредиентами.

Рассмотрю самые вкусные рецепты приготовления в микроволновке, и на их основе вы сможете создавать свои варианты.

Классический рецепт в микроволновой печи

Самый простой рецепт приготовления в микроволновой печи — запекать яблоки без начинки.

Приготовление:

1. Промытые и сухие фрукты разрежьте на половинки или меньшие дольки по желанию, сердцевину и выложите в форму для запекания.
2. Можно посыпать сверху сахаром или корицей.
3. Поставить в духовку на 4-6 минут.

Дайте немного остыть и наслаждайтесь готовым блюдом.

Яблоки в микроволновке для ребенка

Запеченные яблоки — полезная сладость для малышей с шести месяцев, когда у малыша начинает формироваться новый рацион.

Универсальный рецепт, который подойдет малышу, — запекать яблоки без наполнителя.

Приготовление:

1. Вымойте яблоко, срежьте верхушку и разрежьте пополам.
2. Удалите изъеденный сердечник и жесткие перегородки из пленки.
3. Поместите небольшой кусочек сливочного масла в середину каждой половинки.
4. Поместите в микроволновую печь при мощности 600-700 Вт на 5-8 минут.
5. Остудить, удалить кожицу и размягчить до образования пюре.

Если ребенку меньше года, не используйте наполнитель. Для детей постарше можно половинки заправить сахаром, медом, орехами, добавить немного корицы.

Яблоки с джемом или корицей

Для приготовления десерта вам понадобится 3-4 средних яблока, варенье (1 чайная ложка на один фрукт) или ⅓ чайной ложки корицы на 3 фрукта.

Приготовление:

1. Чистые и сухие фрукты разрезать на две части.
2. Удалите сердечник и сделайте небольшую выемку.
3. Поместите половинки в форму, заполните каждую бороздку замятой.
4. Накройте форму крышкой для микроволновой печи и поставьте в микроволновую печь на 5-8 минут.

Можно снять кожицу и разрезать на 4 или 8 частей. Выложить кусочки яблока одним слоем в форму и залить вареньем или посыпать корицей. Запекайте под крышкой в ​​течение 10 минут, чтобы получить нежный десерт.Если оставить на 4-6 минут, яблоки сохранят форму и станут умеренно мягкими.

Видео-рецепт

Рецепт с сахаром или медом

Яблоки, запеченные с медом или сахаром, — один из самых популярных рецептов. Лучше выбирать плоды кисло-сладких сортов с плотной кожицей.

Вам понадобится:

• 3-4 яблока;
• 0,5-1 чайная ложка меда (сахара) на фрукт.

Приготовление:

1. Яблоки вымыть и срезать верхушку.
2. Вырезать отверстие в форме воронки, удалить ямки.
3. Заполните прорези медом (сахаром) и накройте крышкой.
4. Поставить в духовку на 5-7 минут (максимальная мощность).

Время приготовления зависит от размера фруктов и мощности микроволновой печи.

Как только кожица подрумянится, сочное ароматное блюдо готово. Дать яблокам немного остыть, затем посыпать корицей или сахарной пудрой.

Видео-рецепт

Вот несколько советов, которые помогут вам приготовить запеченный яблочный десерт.

• Нарезанные ломтики можно заранее смешать с начинкой и выложить слоями. В результате получается фруктовая запеканка.
• Сок, который выделится при варке, можно полить готовым десертом.
• При запекании целых яблок вырежьте сердцевину так, чтобы стенки и дно оставались толщиной не менее одного сантиметра.
• Для готовки лучше использовать глубокую стеклянную или керамическую посуду.
• Чтобы яблоки оставались в форме, проткните их в нескольких местах.
• Время запекания в микроволновке составляет от трех до десяти минут. На это влияют марка и размер, наполнение и мощность духового шкафа. Готовьте дольше, если хотите получить более мягкую консистенцию; если он более плотный, приготовьте яблоки раньше.
• Если добавить воды и накрыть крышкой, яблоки приготовятся быстрее.
• Посыпьте готовый десерт корицей, сахарной пудрой или какао. Это придаст блюду более эстетичный вид, дополнительный вкус и аромат.

Сохраняются ли полезные вещества?

Вы можете быть уверены, что приготовленные в микроволновой печи яблоки сохраняют практически все полезные вещества свежих фруктов.

Регулярное употребление печеного яблочного угощения полезно, потому что:

• Нормализует обмен веществ, работу пищеварительного тракта, печени и почек.
• Удаляет токсины и холестерин.
• Положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.
• Способствует снижению веса и сокращает жировые отложения.
• Разглаживает и подтягивает кожу.
• Усиливает защитные свойства организма.
• Обогащает организм необходимыми витаминами.

Видеосюжет

Яблоки, приготовленные в микроволновке, можно использовать как десерт и гарнир к блюдам из птицы или мяса. Десерт не потеряет вкусовых качеств как в горячем, так и в холодном виде. Вкус можно менять в зависимости от предпочтений, и каждый раз придумывать что-то новое. Начинка может быть разной. Это сахар, мед, свежие или замороженные фрукты, сухофрукты и орехи, творог, джем, шоколад, корица, имбирь, вино, коньяк и многое другое.

Лучший рецепт яблочных чипсов с начинкой из крекеров Грэма

Если бы мне пришлось выбрать один-единственный осенний десерт, который я бы ел вечно, это был бы Apple Crisp.Это квинтэссенция осенней комфортной еды с теплыми пряными яблоками и хрустящей масляной начинкой. Это мой любимый десерт, когда собираюсь вместе с друзьями или когда вам нужен быстрый семейный десерт. Несколько лет назад, когда однажды в воскресенье днем ​​я собрал все, чтобы приготовить свой любимый рецепт яблочного чипса, я понял, что у меня закончился овес, который я обычно добавляю в свой топпинг. Но там, на моей полке в кладовой, стояла коробка с крекерами из Грэма, что заставило меня сразу подумать о том, как я люблю хорошую корку пирога с крекерами из Грэма, и я подумал, стоит ли мне пойти этим путем.Одно привело к другому, и я закончил тем, что смешал измельченные крошки крекера с маслом и рассыпчатую начинку, и в результате получился идеальный союз двух вещей, которые я обожал.

Начинка простая, в нее входят крошки из крекеров, немного муки, коричневый сахар и масло.

Если вы давний подписчик этого блога, то знаете, что один из моих популярных кухонных приемов использует терку для сыра с широкими отверстиями, чтобы натереть холодное масло в крошки.Это позволяет очень легко врезаться!

И вы также узнаете, как я люблю свою овощечистку / сердцевину / слайсер

Сделал все это примерно за 3 минуты, так что это лучшая вещь на свете. Теперь вы можете использовать любые яблоки в яблочной корочке. Я часто использую микс, как вы можете видеть здесь. Я люблю добавить хотя бы несколько бабушек Смит (и вы, конечно, можете использовать ВСЕ зеленые яблоки), чтобы сбалансировать всю сладость. Если я использую все сорта сладких яблок, я просто немного уменьшаю количество сахара в яблочной смеси (но не в топпинге).И если я использую ВСЕ зеленые яблоки, я обычно увеличиваю их. Мой рецепт написан исходя из предположения, что вы будете использовать смесь.

В яблоки добавляют вышеупомянутый коричневый сахар, немного муки для загустения сока и, конечно же, специи. Ребята, вы можете полностью отрегулировать и импровизировать здесь, яблочные чипсы — одна из тех вещей, которые вы действительно не можете испортить!

В процессе запекания яблоки становятся нежными, а начинка становится хрустящей и рассыпчатой ​​снаружи и мягкой и маслянистой со стороны яблок.Я люблю вынимать его, когда яблоки еще немного кусаются, так что не полностью превращаются в кашу, но это личное предпочтение.

Однако на 100% требуется ванильное мороженое. Никогда не ешьте яблочный чипс без ванильного мороженого. Всегда.

Надеюсь, вам понравится этот! Знаете, что еще, я думаю, вам понравится? Наши красиво и практично разработанные планы питания. Если вы еще не проверяли их, результаты есть, и отзывы звездные.Мы разработали эту программу, чтобы облегчить вашу семейную жизнь и помочь собрать за столом близких вам людей. Он делает это и даже больше. Проверьте все здесь!

Распечатать часы значок часов

---

Описание

Горячие приправленные пряностями яблоки покрыты сливочной начинкой из крекеров и запекаются до совершенства.Типичный осенний десерт!

---

Для начинки:

• 2 крекера Грэма с полным рукавом, 2,5-2,75 стакана крошек
• 3/4 стакана коричневого сахара в упаковке
• 3/4 стакана универсальной муки
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чашка (2 палочки) холодного масла, нарезанного кубиками или тертого

Для яблок:

• 8–10 яблок, я использую половину зеленых и половину красных
• 3 столовые ложки муки
• 1/2 стакана коричневого сахара
• 1 столовая ложка молотой корицы
• 1/4 чайной ложки молотого имбиря
• 1/8 чайной ложки молотого мускатного ореха
• 1/8 чайной ложки молотой гвоздики

Для обслуживания:

---

Духовку разогреть до 350 градусов.

Для начинки: смешайте в миске крошки крекера из муки грубого помола, коричневый сахар, муку, соль и разрыхлитель и взбейте. Либо нарежьте масло на куски, либо используйте терку для сыра, чтобы натереть его в сухой смеси. Используйте руки или резак для теста, чтобы смешать до рассыпчатого состояния. Отложите в сторону.

Для яблок с сердцевиной, кожурой, нарезанными дольками или кубиками. Перемешайте их с мукой, сахаром, корицей, мускатным орехом и гвоздикой и разложите в форме для выпечки 9 × 13. Равномерно посыпать сверху посыпкой.

Выпекать около 35 минут, пока яблоки не станут мягкими и рассыпчатыми, пока они не станут золотисто-коричневыми.Немного остудите, а затем подавайте теплым с ванильным мороженым.

---

Банкноты

Если вы используете все терпкие зеленые яблоки, увеличьте количество коричневого сахара в начинке на 4 столовые ложки.

Приготовленных в микроволновке яблок с медом и орехами. Как запечь яблоки в микроволновке

Пошаговые рецепты приготовления запеченных яблок в микроволновке: основные, с медом и клюквой, с изюмом, грецкими орехами и медом, с творогом, с черносливом, изюмом и медом, с ананасом и творогом

13.05.2018 Ирина Наумова

Ранг
Рецепт

1539

Время
(мин)

Порций
(чел)

В 100 граммах готового блюда

0 гр.

0 гр.

Углеводы

14 гр.

63 ккал

Вариант 1: Классический рецепт запеченных яблок в микроволновке

Если вы решили печь яблоки, можно использовать не только духовку, но и микроволновую печь. Мы предложим несколько вариантов приготовления запеченных яблок в микроволновке. Начнем с основного и простейшего рецепта, затем приготовим необычные и вкусные яблоки.

Состав :

• два яблока;
• две чайные ложки сахара.

Пошаговый рецепт запеченных яблок в микроволновке

Начнем с выбора яблок для запекания. Лучше всего использовать ксило-сладкий с жесткой кожицей.

Ниже представлены несколько сортов, которые прекрасно подойдут: Антоновка, Ранет, Гренни Смит.

Тщательно промойте яблоки. Разрезать пополам. Вырежьте сердцевину с семенами и выложите на жаропрочную тарелку. Для СВЧ подойдет посуда без рисунка или эмали, иначе прибор может искрить.

Посыпьте яблоко сахаром изнутри и закройте крышку.

Ставим в микроволновку на 700-800 Вт на пять минут.

Осторожно вынуть, чтобы не обжечься. Подавать теплым.

Вариант 2: Быстрый рецепт запеченных яблок в микроволновке

Этот рецепт отличается от основного тем, что в чашку для яблок мы кладем немного меда и клюквы. Готовить не придется — этот рецепт такой же быстрый, как и основной. Но разнообразнее.

Состав :

• два яблока;
• четыре столовых ложки клюквы;
• две столовые ложки меда.

Как быстро приготовить запеченные яблоки в микроволновке

Яблоки хорошо вымыть. Кожуру не снимаем, необходимо, чтобы запеченные яблоки сохранили форму.

Срезать верх.

Вырежьте твердую серединку, оставив только мякоть.

Получается две чашки яблок.

Сначала выложите в чашки промытую клюкву, затем полейте медом.

Выкладываем яблоки на тарелку или в термостойкие миски. Поместите в микроволновую печь и запекайте на средней мощности около семи минут.

Подавать теплым или слегка горячим.

Вариант 3: запеченные в микроволновой печи яблоки с изюмом, грецкими орехами и медом

Проверенный рецепт запеченных яблок, которые можно использовать в качестве десерта гостям на праздник. Детям тоже понравится это лакомство.

Состав :

• два яблока;
• одна чайная ложка сахарной пудры;
• 1/2 чайной ложки корицы;
• один чайный л меда;
• одна чайная ложка коричневого сахара;
• пятьдесят граммов грецких орехов;
• пятьдесят грамм изюма;
• две звездочки аниса.

Пошаговый рецепт

Вымойте яблоки и обсушите бумажными полотенцами. Отрежьте у яблока верхушку вместе с основанием плодоножки. Вырежьте сердцевину с семенами.

Измельчите грецкие орехи в блендере. Залить изюм на пятнадцать минут теплой водой, затем отжать.

В миске смешать измельченные орехи, изюм, сахар, молотую корицу, мед. Довести до однородной кашицы.

Залейте яблоки подготовленной начинкой. Положить звездочку аниса, закрыть срезанную верхушку от яблока.

Зубочисткой делаем неглубокие проколы по всему периметру яблок — так они не потрескаются при запекании.

Помещаем яблоки в посуду для СВЧ. Налейте одну столовую ложку воды и закройте крышкой.

Готовьте при мощности 700 Вт в течение пяти минут.

Готовые запеченные яблоки немного охладить, посыпать сахарной пудрой и подавать.

Вариант 4: Запеченные в микроволновке яблоки с творогом

На этот раз фаршируем яблоки творогом, грецкими орехами, овсянкой, изюмом.У нас получатся пряные, ароматные, сытные и очень вкусные запеченные в микроволновке яблоки. Рецепт рассчитан на одну порцию.

Состав :

• одно яблоко;
• л чая с горкой творога;
• пару щепоток корицы;
• одна чайная ложка измельченных грецких орехов;
• пара щепоток сахарной пудры;
• два чая с горкой овсянки;
• одна чайная ложка изюма, приготовленного на пару.

Как приготовить

Яблоко промыть, протереть бумажными полотенцами.Осторожно срежьте верхушку. Через срез аккуратно удалите ножом серединку с семенами, оставив мякоть.

Наполнить яблочную чашку творогом, посыпать корицей.

Смешать отдельно овсяные хлопья, измельченные орехи и приготовленный на пару изюм. Можно дополнительно добавить измельченную мяту, буквально один лист.

Положить сверху творог и накрыть крышкой из разрезанного яблока.

Сделайте несколько неглубоких проколов зубочисткой. Ставим на тарелку и запекаем в микроволновке пять минут при 700-800 Вт.

Подавать теплым или слегка горячим, посыпав сахарной пудрой. Можно дополнительно украсить веточкой мяты.

Вариант 5: запеченные в микроволновой печи яблоки с черносливом, изюмом и медом

Сухофрукты хорошо сочетаются с яблоками, поэтому запекаем все вместе, потому что уже знаем, что получится очень вкусно.

Состав :

• два крупных яблока;
• две столовые ложки меда;
• сорок граммов чернослива;
• сорок грамм изюма.

Пошаговый рецепт

Обязательно тщательно вымойте яблоки. Протрите чистым кухонным полотенцем. Как и в предыдущих рецептах, срезаем верхушку, оставляя ее целой, не поврежденной.

Ножом вырезать сердцевину, удалить семена. Получаем корзины для яблок.

Промойте чернослив и изюм. Залить кипятком и оставить на пять минут — дать пропитаться. Затем слить воду, отжать.

Мелко порубить ножом.

Добавьте мед к сухофруктам и перемешайте.

Наполняем яблочные корзины начинкой и закрываем срезанные крышки. Проколоть в нескольких местах зубочисткой и поставить в микроволновую печь на семь минут. Устанавливаем высокую мощность.

Вынуть готовые печеные яблоки, при желании украсить сахарной пудрой и подавать к столу.

Вариант 6: Яблоки, запеченные в микроволновой печи с ананасом и творогом

Мы используем самый обычный консервированный ананас, который уже нарезан на части.Выбирайте творог по своему вкусу. Подсластить медом, добавить контраст кислому ананасу.

Состав :

• два крупных яблока;
• четыре столовые ложки меда;
• двести граммов творога;
• сто грамм ананаса;
• двадцать граммов кокоса.

Как приготовить

Яблоки промыть под проточной водой и обсушить чистым кухонным полотенцем. Верхнюю часть аккуратно отрежьте ножом и отложите в сторону, она нам еще пригодится.

Вырежьте центр яблока, оставив только мякоть. Сразу сделайте в кожуре несколько неглубоких проколов. Это нужно для того, чтобы яблоко при запекании не трескалось и не лопнуло.

Измельчить чистый творог, выложить в миску.

Берем наши консервированные ананасы. Кусочки берем, при желании измельчаем еще больше. Переверните к творогу.

Положите мед. Если у вас есть мякоть яблока без твердой части, добавьте ее тоже. Все хорошо перемешать и наполнить корзины для яблок.

Посыпать кокосом и накрыть нарезанными яблочными шляпками.

Ставим запекаться в микроволновку на десять минут. Если у вас есть крышка для микроволновой печи, накройте ею тарелку с яблоками.

Подавать горячим.

Вариант 7. Яблоки, запеченные в микроволновой печи с имбирем, корицей и медом

Такой десерт получается не хуже ресторанного. Палочки корицы пригодятся для эффектной сервировки готового десерта. Используем сушеный молотый имбирь.

Состав :

• два крупных кислых яблока;
• две чайные ложки корицы;
• три стола медовых домиков;
• одна чайная ложка молоточка имбиря;
• две палочки корицы.

Пошаговый рецепт

Хорошо промойте яблоки и вытрите их чистым кухонным полотенцем. Острым ножом срезать шляпки вместе с хвостиками.

Вырезаем сердцевину, удаляем косточки — получается корзинка из яблок.

Проколите несколько точек зубочисткой. Только не протыкайте, чтобы не вытекла начинка.

Мы хотим, чтобы яблоки не лопались при запекании в микроволновой печи.

Налейте в миску мед, добавьте молотую корицу и сушеный имбирь и перемешайте до однородной массы.

Заполнить корзины для яблок начинкой. Закройте крышками. Выложите фаршированные яблоки на тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи. Накройте крышкой и включите прибор.

Выпекаем пять минут на средней мощности.

Когда все будет готово, снимаем, держась за хвосты, крышки, ставим рядом на тарелку. Посыпьте начинку корицей и окуните палочки корицы в каждое яблоко.

Подавать немедленно.

Вы любите яблоки так же сильно, как я? В детстве я ела их в таком количестве, что отец даже решил разбить на своей даче большой яблоневый сад.И теперь, благодаря папе, нам не передается запас яблок. Мне даже сложно назвать яблочный десерт, который я еще не приготовил. Постоянно балую домашние латунные и жареные пироги, шарлотку, варенье, компоты, чипсы. Но не все члены моей семьи съедают сладкую и крахмалистую пищу обеими щеками. Дочка хоть и обожает сладкое, но боится за свою фигуру. Как только она видит на весах лишний килограмм, сразу отказывается от всех десертов, кроме одного — печеных яблок.В этом году я решила присоединиться к ее диете и печь яблоки каждый день. Удивительно, но факт: съесть пару яблок и мечты о булочках и пирожных оправдаются. Самый удобный и быстрый способ приготовить запеченные яблоки в микроволновке — это элементарный рецепт. Но если подойти к делу с изобретательностью и творческим энтузиазмом, то на основе этого рецепта можно приготовить десерты с самыми разными вкусами. Все зависит от того, какой начинкой вы будете заливать печеные яблоки. Я покажу вам один особенно любимый вариант — с черной смородиной, корицей и кунжутом.Вкусно — словами не передать! Замороженная смородина. Вместо этого вы можете использовать изюм, жареный миндаль, чернослив или другие сухофрукты. Но начинать яблоки грецкими орехами не рекомендую — они придают горечь, которая нравится далеко не всем. Летом я фарширую яблоки всевозможными свежими ягодами: крыжовником, клубникой, малиной, ежевикой. Яблоки тоже можно подавать по-разному. Со взбитыми сливками, джемом или шариком мороженого. Как правильно приготовить яблоки в микроволновке, чтобы они не лопались и не остались сырыми, я сейчас вам расскажу.

Состав:

• яблоки — 6 шт .;
• сахарный песок — 100 гр .;
• черная смородина — 50 гр .;
• корица — 5 гр .;
• семян кунжута — 25 гр.

Как приготовить запеченные яблоки в микроволновке:

Яблоки тщательно промыть и аккуратно нарезать сердцевину.

Положите фрукты в форму для выпечки, которую можно использовать в микроволновой печи.

Добавьте 2 чайные ложки сахарного песка внутрь каждого яблока.

Положите черную смородину или любые другие ягоды.

Посыпать корицей. Не нужно класть много, достаточно небольшой щепотки на каждое яблоко.

Добавьте семена кунжута.

Поставьте миску с яблоками в микроволновую печь. Накройте блюдо крышкой, так как во время приготовления из фруктов будет выделяться много сока, а в микроволновой печи будет образовываться слишком много пара.

Установите режим 800 Вт и запрограммируйте таймер на 10 минут .

За это время яблоки полностью запекутся, но не лопнут.

Приятного аппетита!

Запеченные яблоки подходят всем. Вовсе не обязательно запекать их в духовке — это сделать намного проще и быстрее.

Преимущества печеных яблок

Термообработанные запеченные яблоки намного лучше усваиваются кишечником, чем сырые. Несмотря на воздействие высоких температур, запеченные яблоки полностью сохраняют в себе A, B1, B2, B3, B6, B9, H, PP, C, E, а также большую часть полезных веществ и микроэлементов, что делает их не только необычайно вкусными, но и и полезно.

Запеченные яблоки богаты кальцием, фтором, железом и калием. Калий питает сердечную мышцу и выводит из организма лишнюю жидкость, нормализуя и предотвращая внешний вид. Высокое содержание клетчатки стимулирует работу желудочно-кишечного тракта.

Регулярное употребление печеных яблок позволит не только похудеть, но и улучшить обмен веществ в организме, восстановить нормальный состав крови и лимфы, сделать кожу упругой и эластичной.

Яблоки запеченные — лечат, они незаменимы при повышенной потребности организма в витаминах и минералах: во время беременности, кормления грудью или при приеме антибиотиков.

Подготовка яблок

В первую очередь яблоки следует тщательно вымыть, а если их кожура была покрыта слоем воска, для мытья необходимо использовать теплую воду с мылом и щетку.

Хорошо вымыв яблоки, срежьте их верхушку, а затем используйте для разрезания сердцевины с семенами. Разрез должен иметь форму цилиндра, при этом дно яблока должно оставаться целым и неповрежденным.

В упрощенном варианте просто разрежьте яблоко пополам и круговыми движениями кончиком ножа удалите сердцевину с каждой из половинок.

Не забудьте проткнуть кожуру яблок, иначе при варке в микроволновке они потрескаются и потеряют всякую привлекательность, кроме того, окрашивая все внутреннее пространство микроволновой печи. Лучше всего это делать зубочисткой или острой вилкой для мяса.

Начинка

Как ни парадоксально звучит, лучшая начинка для печеных яблок — это ее полное отсутствие, особенно если яблоки сочные и сладкие.

Только в этом случае можно в полной мере ощутить оригинальный вкус и натуральный аромат готового яблочного блюда.

Если вы предпочитаете запеченные яблоки с начинкой или если сами яблоки очень кислые, то у вас будет бесконечное пространство для кулинарных экспериментов.

В качестве начинки для яблок можно использовать практически все (в разумных пределах, конечно): от чайной ложки сахара до различных сочетаний свежих фруктов, меда, сухофруктов, орехов, шоколада, ванилина, корицы, имбиря, масла, вино, коньяк и другие.

Выпечка

Положив яблоки на стеклянный или другой противень, заполните вырезанные отверстия подготовленной начинкой или просто добавьте в нее немного сахара.

Налейте на дно посуды 2–3 столовых ложки, чтобы не разбить микроволновую печь, и накройте ее специальной нейлоновой крышкой с отверстием.

Включите микроволновую печь в режиме мощности 800 Вт на 4-6 минут, все зависит от размера яблок, степени их спелости и сочности.

После того, как таймер сработает, не спешите сразу достать тарелку с яблоками из духовки — дайте ей попотеть еще несколько минут, согреваясь. Но не переусердствуйте — яблоки нужно есть либо теплыми, либо умеренно горячими.

Приятного аппетита!

19.02.2012 26.09.2016 Готовлю в микроволновке

Простой, но вкусный десерт — печеные яблоки — можно приготовить не только в духовке, но и в микроволновке. Это особенно удобно, если вы хотите испечь немного, два или три. Из-за них просто не захочется включать большую духовку, а витаминное блюдо пригодится не только взрослым, но и детям.

Знаете, чем они полезны? Некоторые моменты:

• — это вкусное и в то же время низкокалорийное блюдо, а значит, они отлично подходят для разгрузочных дней и просто для питания тех, кто соблюдает диету;
• это выпечка, которая хорошо усваивается организмом, поэтому показана детям и пожилым людям;
• печеные яблоки помогут улучшить работу кишечника;
,
• способствуют выведению холестерина;
• Выпечка с медом и орехами или малиной, смородиной, облепиховым вареньем, вы получите не только сладкий десерт, но и пользу в виде обогащения организма железом.

Это, конечно, не все полезные свойства, перечислять их можно долго, но лучше перейти к рецептам.

Предлагаю два рецепта, в которых мы не просто запекаем в микроволновке, но и добавляем аромат.

Яблоки, запеченные в микроволновке: рецепт с клюквой и медом

Всего за семь минут ваш стол украсит вкусное и полезное лакомство. Вкус печеных яблок во многом зависит от сорта. Наиболее подходящими для выпечки считаются сорта Макинтош, Антоновка или Ранет.У них более прочная кожура и плотная мякоть с кислым вкусом. Именно из этих сортов получается полезный и вкусный десерт.

Перед тем, как начать, аккуратно удалите сердцевину, наполните ее любыми ингредиентами и запекайте.

Запеченные в микроволновке яблоки с медом и клюквой — это твердый, очень быстрый и вкусный десерт, который заменит любой торт.

Состав:

• яблок — два;
• мед и клюква по вкусу.

Приготовление:

Хорошо промойте плоды.Острым ножом вырежьте сердцевину. Ложкой удалите семена и мякоть. Делайте все это очень аккуратно, чтобы не повредить стены.

Залить сердцевину клюквенной начинкой

и залить медом.

Поместите в формы или на тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи. Выпекать на средней мощности около семи минут. Время запекания зависит от типа, размера и характеристик микроволновой печи.

Яблоки, запеченные с медом и клюквой в микроволновке, готовы, вкус у них просто волшебный — убедитесь сами.

Совет: Чтобы яблоки не лопались во время запекания, проткните их кожуру зубочисткой или иглой.

Яблоки, запеченные в микроволновой печи

Давайте приготовим в микроволновой печи отличный десерт, который также можно подать гостям.

Возьмем:

• четыре больших плода;
• четверть стакана сахарного песка;
• четверть чайной ложки корицы;
• половина чайной ложки молотого мускатного ореха;
• четыре столовые ложки маргарина или масла;
• 100 мл воды, яблочного сока или темного рома.

Приготовление

Удалите сердцевину с яблок — у вас должен получиться длинный стакан, почти на всю глубину плода. Отрежьте верх, чтобы получилась плоскость. Поместите MVP на блюдо по кругу. Внутрь каждого положить сахар и специи. Сбрызнуть сливочным маслом и ромом. Закройте разрезанные крышки и поставьте в микроволновую печь на умеренную мощность в течение 8-12 минут до мягкости. Не получается сразу, дайте постоять минут пять.

Подавайте запеченные лакомства тёплыми или охлажденными. Для них отлично подойдут густые сливки, йогурт или сметана.

Чем можно заливать? Да что угодно и что вам вкусно. Например, или творог с изюмом, или варенье, красная и черная смородина (свежая и замороженная), орехи, просто сахар (ванильный сахар), масло и корица, курага, густая крупа, рис и манная крупа с изюмом или просто так , морковь с хурмой …

Известно, что съеденное ежедневно яблоко избавит от многих болезней и станет источником полезных витаминов и минералов. Запеченные яблоки считаются очень диетическим десертом; признано, что яблоки не теряют своих полезных свойств при запекании.

В моем доме всегда есть разные сорта яблок — кислые и сладкие. В основном мы их едим в свежем виде, но бывает, что яблоки начинают вянут, потому что мы не успели их съесть сразу. Я такие яблоки использую либо в выпечке, либо в компотах, либо запекаю яблоки в духовке или микроволновке. В последнее время предпочитаю запекать яблоки в микроволновке, пять минут и отличный полезный десерт готов.

Яблоко можно запечь целиком, а можно наполнить его разными начинками: творогом, орехами и сухофруктами, ну и просто медом.Предлагаю вам свой диетический вариант печеных яблок в микроволновке.

Приготовьте к этому блюду продукты по списку.

Вымойте яблоки под проточной водой и хорошо вытрите насухо. Отрежьте верхушку яблока со стороны хвоста. Затем ножом удаляем сердцевину и часть мякоти, делая в яблоке углубление, в которое будем закладывать начинку.

А теперь приготовим начинку. Положите в миску измельченные грецкие орехи, изюм, коричневый сахар, корицу, смесь специй и мед.Хорошо перемешайте ингредиенты с медом.

Разложите начинку по чашкам для яблок. Сверху кладем на звездочку бадьян (бадьян), накрываем яблоко крышкой и делаем многочисленные неглубокие проколы зубочисткой в ​​нескольких местах по кожуре яблока. Это нужно, чтобы яблоко не лопнуло во время запекания.

Яблоки поставить в микроволновую печь, всыпать 1 ст. воды и накройте стеклянной крышкой. Емкость с яблоками отправляем в микроволновку на 5 минут при 700 Вт.

Готовые запеченные яблоки достаем из микроволновки, даем им немного остыть.

Посыпьте яблоки сахарной пудрой и подавайте, украшенные листьями мяты. Запеченные яблоки подавайте на десерт в детский день рождения со взбитыми сливками или шариком мороженого.

Для тех, кто соблюдает диету или правильное питание, запеченное яблоко и в таком виде уже очень вкусный и ароматный десерт. Приятного аппетита!

Яблочная овсяная каша с арахисовым маслом в микроволновой печи

Яблочная овсяная каша, приготовленная из свежих яблок, цельнозерновой овсянки, корицы и заправленная сливочно-арахисовым маслом, — это быстрый и сытный завтрак.Перейти к рецепту

302 КАЛОРИЯ 56 г УГЛЕВОДОВ 7 г ЖИРА 7 г БЕЛКА

6 Зеленый

6 Синий

3 Фиолетовый

MyWW ^® SmartPoints ™ Новинка!

Яблочная овсяная каша с арахисовым маслом в микроволновке. Рецепт

Эта кремовая яблочная овсяная каша с корицей и арахисовым маслом готовится в микроволновой печи менее чем за пять минут и может стать сытным и сытным завтраком для насыщенного утра. Я большой поклонник овсянки по утрам, например, этой легкой овсянки в микроволновке утром или запеченной овсянки с корицей и яблоком.

Большая чашка кофе, эта сливочная овсянка с яблочно-арахисовым маслом и пятнадцать минут тишины в одиночестве — это в последнее время рай. В реальной жизни это больше похоже на то, чтобы бросить эту овсянку в микроволновую печь, изо всех сил стараться сварить кофе и засовывать ее мне в рот в машине. Это некрасиво, но эта овсянка на вкус настолько хороша, что заставляет меня на мгновение забыть о хаосе вокруг меня и насладиться совершенством арахисового масла. Потому что, честно говоря, с арахисовым маслом все вкуснее.

Еще одна вещь, которая мне нравится в этой овсянке, — это то, что она держит меня сытым все утро. Благодаря клетчатке в овсянке и белку и жирам в арахисовом масле это сытный завтрак, который не оставит вас в поисках перекуса через пару часов. Кроме того, вы можете добавить еще больше семян льна, семян чиа, измельченных орехов, бананов или даже яйца, как в этой овсянке с бананом и белком для микроволновки.

Советы и рекомендации по приготовлению овсяной каши в микроволновой печи

Самая частая жалоба на овсянку, которую я слышу в микроволновке, заключается в том, что овсянка выливается через край миски и создает огромный беспорядок в микроволновой печи.Это случилось со всеми нами. Лучший способ предотвратить это — использовать большую и глубокую миску или кружку. Это дает овсу много места, так как он будет кипеть и пузыриться во время приготовления.

Вот несколько дополнительных советов и идей по приготовлению этой яблочной овсянки в микроволновой печи:

• Замените хрустящее арахисовое масло, если хотите добавить немного текстуры. Он также восхитителен с миндальным маслом, маслом кешью или подсолнечным маслом.
• Если вам нравится более сладкая овсяная каша, но вы не хотите добавлять дополнительный кленовый сироп, подумайте о добавлении 1/2 размятого спелого банана для дополнительной естественной сладости.Вы также можете добавить немного яблочного пюре.
• Этот рецепт подходит для всех видов фруктов. Попробуйте его с грушами, черникой, клубникой, персиками или сливами.
• Это будет работать с любым молоком, ореховым молоком, овсяным молоком или даже водой.

Будет ли это работать со стальным овсом? быстрорастворимый овес?

Этот рецепт яблочной овсянки подходит для быстрого приготовления овсяных хлопьев, которые можно готовить в микроволновой печи. Если вы хотите использовать традиционные овсяные хлопья, приготовленные из стали, вам придется готовить их на плите, так как овсяные хлопья не готовятся в микроволновой печи.Начните с обжаривания яблок в сливочном, кокосовом масле или воде. Когда они станут мягкими, добавьте овес, кленовый сироп, корицу и жидкость. Готовьте согласно инструкции на упаковке или по этому базовому рецепту.

Если вы хотите овсяные хлопья быстрого приготовления, вам нужно сократить время приготовления и сократить количество жидкости. Используйте 1 / 3-1 / 2 стакана жидкости и готовьте только 1-1,5 минуты, пока овес не станет мягким. Если варить их слишком долго, получается кашицеобразный овес.

Могу я сделать большую партию этого для приготовления еды?

Этот рецепт отлично подходит для приготовления еды, особенно потому, что он имеет прекрасный вкус как в горячем, так и в холодном виде.Если вы собираетесь приготовить большую партию, у вас есть два варианта:

• Вариант с использованием микроволновой печи: Для начала найдите большую миску, подходящую для использования в микроволновой печи, с достаточным пространством, чтобы овсянка не пузырилась при приготовлении. Обрызгайте кулинарным спреем и рассчитывайте на 1 / 2-1 яблоко на порцию. Я считаю, что в микроволновой печи можно приготовить до 4 порций без ущерба для качества. Готовьте яблоки, пока они не станут мягкими. Это может занять больше времени, поскольку вы готовите больше. Затем добавьте овес, молоко, кленовый сироп и корицу.Перемешайте и поставьте в микроволновую печь на 4-6 минут, пока овсянка не станет мягкой. Внимательно следите за ним, чтобы убедиться, что он не переполняется. Время приготовления будет зависеть от мощности вашей микроволновой печи.
• Вариант с плитой: Это мой предпочтительный метод приготовления большой партии овсянки. Начните с приготовления яблок до готовности. Вы можете приготовить их на сливочном или кокосовом масле или всего в нескольких столовых ложках воды, если не хотите добавлять лишний жир. Когда они станут мягкими, добавьте остальные ингредиенты и доведите до кипения.Готовьте на слабом огне около 5 минут, часто помешивая, до мягкости.
• Ночной овес: Вы также можете приготовить этот рецепт как ночной овес. Готовьте яблоки в микроволновой печи, пока они не станут мягкими. Затем добавьте их в емкость с овсянкой, молоком, кленовым сиропом и корицей. Оставить минимум на 4 часа в холодильнике или на ночь. Сверху полейте арахисовым маслом. Ешьте холодным, комнатной температуры или разогрейте в микроволновой печи.

Как долго это продлится в холодильнике?

После приготовления его хранят в холодильнике около 4 дней.Храните его в герметичном контейнере, и его можно есть холодным или подогретым. Вы также можете заморозить эту овсянку, как только она будет приготовлена, а затем снова разогреть в микроволновой печи.

Более простые рецепты овсянки

В этот рецепт добавлены новые фотографии, советы и идеи рецептов.

Можно ли испечь яблоко в микроволновке? Яблоки запеченные с творогом

Мы живем в постоянной нехватке времени. У нас все время некогда готовить себе здоровый и полезный завтрак по утрам.А это, кстати, очень просто, если у вас есть микроволновка и яблоки. Это очень полезное и диетическое блюдо во всех отношениях. Как запечь яблоки в микроволновке?

Яблоки диетические запеченные в микроволновке

Запекать яблоки в духовке нужно не меньше часа, а утром, как обычно, на счету каждая секунда. Однако выход есть! И микроволновая печь в этом поможет.

Итак, как приготовить запеченные яблоки за 7 минут?

1. Тщательно вымойте одно или два яблока.
2. Делаем углубление ножом примерно 1 см в районе хвоста.
3. Добавьте в углубление 1-2 капли меда, а также по желанию изюм.
4. Поместите яблоки в небольшую микроволновую печь или глубокую тарелку.
5. Залейте в него воду (на уровне примерно 1 см от дна).
6. Помещаем посуду в микроволновку, накрыв специальной крышкой. Но это необязательно.
7. Устанавливаем мощность 750 Вт и время 7 минут. Через 7 минут чудесное диетическое блюдо готово!

Будьте осторожны, вынимая продукты из микроволновой печи.Вам понадобятся прихватки, чтобы не ошпариться.

Готовые горячие яблоки можно посыпать корицей — это придаст блюду очень оригинальный вкус.

1. При варке яблок, как и других продуктов с кожурой (картофель, кабачки, сосиски), нужно несколько раз проткнуть их, чтобы внутри продукта не скапливался пар.
2. Для микроволновки желательно выбирать яблоки с твердой и плотной кожицей.
3. По вкусу лучше выбирать сорта с кисло-сладкой мякотью.
Для запекания лучше всего подходят сорта «Грэнни Смит», «Макинтош», «Ранет», «Антоновка».
4. Как узнать, готово ли блюдо? Легко и просто: когда кожица у плодов потрескалась.

Яблоки, запеченные в микроволновой печи, — это не только прекрасный десерт, они также подходят тем, кто соблюдает диету и не должен есть сырые фрукты. Если у человека проблемы с пищеварением, то пригодятся печеные фрукты.
Кроме того, это блюдо подходит тем кормящим мамам, у которых младенцы ежедневно страдают коликами.
Некоторые ошибочно полагают, что печеные яблоки не сохраняют своих полезных свойств. Напротив, при правильном приготовлении они принесут организму колоссальную пользу. При желании середину яблок начиняют сухофруктами и орехами, добавляют мед и корицу.

Некоторые хозяйки сочетают яблоки с творогом или готовят их в слоеном тесте. Поэтому не бойтесь фантазировать, чтобы создать свое оригинальное блюдо и удивить им свою семью.Раньше яблоки запекали в духовках, но когда появились микроволновые печи, многие обрадовались, ведь в них процесс запекания яблок занимает несколько минут, как и приготовление.
Ниже представлен оригинальный рецепт запеченных яблок в микроволновке. Он не только диетический, но и очень полезный, приготовив его один раз, непременно захочется повторить приготовление.

Если в доме есть замороженные яблоки или варенье, их можно включить в рецепт, только диетическим в этом случае блюдом вряд ли назовешься, но пользы от этого много.

Состав:

2 яблока;

2 ч.л.меда;

10 шт. миндаль и фундук;

корица по желанию.

Как приготовить запеченные яблоки в микроволновке с медом и орехами:

Яблоки (желательно сладких сортов) вымыть, сердцевину нарезать ножом. Орехи либо измельчить, либо оставить целыми, все зависит от вкусов хозяйки. Залить ими яблоки, сверху посыпать корицей.

Сверху на каждое яблоко положить ложку меда, готовое блюдо поместить в специальную посуду для микроволновки, закрыть крышкой.

Готовьте 3-5 минут при мощности 750-800 Вт. Следует отметить, что время приготовления напрямую зависит от мощности духовки, от того, насколько яблоки спелые и сочные. Когда прозвучит сигнал о готовности, не стоит сразу вынимать блюдо, так как продукты, которые готовятся в микроволновке, после ее выключения некоторое время прогреваются и приобретают красивый запеченный вид.

За столь короткое время получается такой интересный десерт, который сможет порадовать родных и близких, а дети просто будут от него в восторге.

В заключение стоит добавить, что яблоки можно запекать не только целиком, но и нарезать кусочками, это не меняет их вкусовых качеств. Чтобы яблоки не потемнели, рекомендуется сбрызнуть их небольшим количеством лимонного сока.
Еще одна хитрость заключается в том, что во избежание появления трещин на яблоках их нужно тщательно протыкать со всех сторон, тогда они получатся не только вкусными, но и красивыми на вид.

Запеченные яблоки — полезное и вкусное блюдо.Рецепты читайте в статье.

Запеченные яблоки с медом — отличный десерт на каждый день, закуска или даже основное блюдо, которое можно подавать с курицей. Чтобы приготовить такое блюдо, нужно их правильно выбрать и иметь исправную духовку, микроволновку или мультиварку. Прочтите ниже рецепты, которые помогут вам приготовить вкусные запеченные яблоки.

Для этого блюда выбирайте кисло-сладкие яблоки. Они должны быть плотными и свободными внутри. Выбирайте спелые яблоки без гнилых косточек и вмятин.Прежде чем приступить к выпеканию фруктов, подготовьте их к этому процессу:

• Тщательно промойте фрукты горячей водой.
• Высушите бумажным или тряпичным полотенцем.
• Отрежьте верхушку и хвостик, но не выбрасывайте, так как по некоторым рецептам они должны покрывать яблоко во время выпечки.
• Удалите сердцевину и удалите немного мякоти, чтобы образовалось отверстие цилиндрической формы. Но не протыкайте яблоко насквозь.

В некоторых рецептах яблоки можно запекать без начинки, тогда их нужно просто разрезать пополам и вынуть сердцевину с семенами.

Итак, как запечь яблоки с медом в духовке, микроволновке, мультиварке? Простой рецепт:

1. В подготовленное яблоко налить мед.
2. Накройте крышкой и посыпьте сахаром.
3. Если запекать в микроволновке, то яблоки нужно проткнуть в нескольких местах зубочисткой. Через 5-10 минут у вас получится уже готовое блюдо. В духовке выпекать придется немного дольше — 15-20 минут при температуре 180 градусов.
4. Готовое блюдо вынуть и подавать.

В мультиварке яблоки нужно запекать 30 минут в режиме «Выпечка».

Яблоки, мед и орехи — отличное сочетание. Вы получите не только вкусное, но и полезное блюдо, в котором много витаминов и микроэлементов. Его могут есть и дети, и взрослые — на перекус, на десерт, на праздник с запеченной птицей. Вот рецепт, который поможет испечь вкусные яблоки с медом и орехами в духовке, микроволновке, мультиварке:

1. Сделайте начинку из меда и измельченных орехов: просто перемешайте два ингредиента.
2. Поместите начинку в подготовленные яблоки с надрезанной поверхностью и сердцевиной. Накройте яблоки, мед и орехи крышкой сверху.
3. Поместите фаршированные яблоки в форму для запекания. Сверху посыпьте сахаром и корицей, чтобы усилить аромат.
4. Запекать блюдо в духовке 20 минут при 180 градусах. В микроволновке не более 5-7 минут. Перед тем как поместить в микроволновую печь, проткните яблоки зубочисткой. В мультиварке процесс выпечки займет 30-35 минут в режиме «Выпекать блюда из муки».

Подавать такое блюдо на стол, украсив листиком мяты. Вы можете полить запеченные фрукты взбитыми сливками.

Творожная начинка хорошо сочетается с яблоками. Детям этот десерт обычно нравится, даже если они не любят творог. Вместе с мякотью яблока творог получается вкусным и нежным. Вот рецепт, как вкусно запечь яблоки с медом и творогом в духовке, микроволновке, мультиварке:

1. Подготовить 4 яблока для запекания.
2. Смешайте 100 граммов творога с 50 граммами сахара, 1 столовой ложкой сметаны и горсткой изюма. Можно на кончике ножа добавить ваниль. Сухофрукты предварительно необходимо промыть и запарить кипятком.
3. Поместите начинку в яблоки и накройте крышками.
4. Поместите фрукты с начинкой на блюдо и поставьте в микроволновую печь на 5 минут после протыкания фруктов зубочисткой.
5. Выпекать в духовке 20-25 минут при 180 градусах. В мультиварке установите режим «Выпечка» и запекайте яблоки 30 минут.

Блюдо подходит для завтрака и перекуса в течение дня. Его можно подавать к чаю или какао с молоком.

Корица придает блюду аромат и неповторимый вкус. Яблоки с медом и корицей — кладезь витаминов и минералов, которые помогут бороться с осенней депрессией и простудными заболеваниями. Рецепт вкусной запекания яблок с медом и корицей в духовке, микроволновке, мультиварке:

1. Выложите подготовленные яблоки на форму для запекания.
2. Налейте в них мед.Не нужно прикрывать «крышками».
3. Яблоки посыпать корицей — 0,5 чайной ложки.
4. Выпекайте фрукты с начинкой столько же времени, сколько описано в рецептах выше.

Этот десерт можно подавать к чаю или другим горячим напиткам. Такое блюдо можно взять с собой на работу и съесть на обед или на перекус — легкое и полезное блюдо.

Лимон восполняет недостаток витамина С в организме, что повышает иммунитет и помогает бороться с простудой.Яблоки с лимоном и медом содержат в несколько раз больше витаминов и полезных веществ. Рецепт вкусной запекания яблок с медом и лимоном в духовке, микроволновке, мультиварке:

1. Подготовленные яблоки сбрызнуть соком половинки лимона.
2. Налейте мед в каждое яблоко.
3. Натереть цедру лимона и посыпать яблоками и медом. Можно посыпать фрукт сахарной пудрой.
4. Выпекайте блюдо, как описано выше.

Пропаренные и измельченные сухофрукты, смешанные с медом и кусочком сливочного масла, можно положить в такую ​​посуду в качестве начинки.Сверху посыпать тертой цедрой лимона и сахарной пудрой (по желанию).

Сухофрукты делают блюдо более сытным и полезным. Если не любите курагу и чернослив, то приготовьте запеченные яблоки с изюмом. Как вкусно запечь яблоки с медом и изюмом в духовке, микроволновке, мультиварке? Вот рецепт запекания в фольге:

1. Подготовьте и очистите яблоки.
2. Изюм вымыть и запарить кипятком. Смешайте его с медом и добавьте немного ванили.
3. Выложите начинку на яблоки, сверху и заверните каждый плод в фольгу.
4. Поставить блюдо в духовку на 20 минут. Перед подачей на стол разверните фольгу.

Благодаря использованию фольги яблоки будут мягкими и нежными. Это блюдо станет прекрасным дополнением семейного ужина. Также он может украсить стол к любому случаю.

Если вы хотите удивить своих домочадцев, то запекайте яблоки в слоеном тесте. Чтобы не тратить много времени на приготовление этого блюда, тесто лучше покупать готовым.Итак, как испечь яблоки, фаршированные орехами и медом?

Подготовьте эти ингредиенты:

• Слоеное тесто — 1 кг
• Яблоки «Антоновка», «Красные» или «Семиринка»
• Яйцо — 1 штука
• Корица молотая — 1 чайная ложка
• Мед и орехи по вкусу

1. Смешайте мед, орехи и корицу.
2. Подготовить яблоки и положить в них начинку.
3. Разрежьте тесто на квадраты, чтобы в каждый поместилось по яблоку.
4. Оберните каждое яблоко в тесто.
5. Взбить яйцо и смазать тесто.
6. Выложите яблоки в тесто на противне, подальше друг от друга. Поставить блюдо в духовку на 20-25 минут.
7. Готовое блюдо вынуть из духовки и присыпать сверху сахарной пудрой.

Этот десерт калорийный. Поэтому им лучше не увлекаться, если у вас есть склонность к полноте или вы хотите похудеть. Но редко или по праздникам — это прекрасный десерт к чаю или кофе.

Рецепт запеченных яблок в фольге описан выше. Вот еще один рецепт яблок в духовке с бананом и орехами. В результате получится нежное и вкусное блюдо, перед которым невозможно устоять. Яблоки запеченные с медом в фольге — рецепт:

1. Разомните банан вилкой.
2. Орехи обжарить и измельчить в блендере до пудры.
3. Смешайте банан, измельченные орехи и 2 чайные ложки меда.
4. Залейте начинкой подготовленные и очищенные яблоки.
5. Каждое яблоко завернуть в фольгу и выложить на форму для запекания. Держать в духовке не более 20-25 минут.
6. Вынуть блюдо из духовки, снять с фольги и присыпать сахарной пудрой.

Дети любят эти яблоки за их нежный и ароматный банановый вкус.

Над каждым рецептом указано время выпечки яблок. Если вы боитесь не передержать блюдо или, наоборот, не подавать его в сыром виде, то перед тем, как достать из духовки, проткните яблоки зубочисткой.Он мягко и беспрепятственно входит в готовый плод.

Запекание яблок с медом в духовке обычно занимает не более 20 минут. В мультиварке блюдо нужно готовить около 30 минут, в микроволновке — не более 6-7 минут.

Запеченные яблоки — диетический продукт. Его можно есть тем людям, которые сидят на диете. Сколько калорий в запеченном яблоке с медом? В одном яблоке чуть более 70 калорий. В таблице ниже представлена ​​более подробная информация о калорийности отдельных блюд:

Запомните: Если добавить в блюдо сахарный песок или сахарную пудру, то его калорийность сразу удвоится.Калорийность запеченных яблок в тесте будет более 200 калорий.

Подойдут любые орехи к запеченным яблокам. В середину яблока, если нет меда или другой начинки, можно положить карамель. Чтобы яблоки во время запекания не приобрели некрасивый оттенок, сбрызните их соком половинки лимона.

Видео: Запеченные яблоки с орехами и изюмом (все очень просто, но так вкусно) | Рецепт запеченных яблок

Соседка Галя рассказывала, как печь яблоко в микроволновке.Она фанатка этого кухонного прибора и может творить с ним кулинарные чудеса. Перескажу рекомендации и рецепты, записанные с ее слов.

Чтобы правильно запечь яблоко в микроволновке, необходимо, прежде всего, проткнуть его кожуру, чтобы оно не лопнуло. Время приготовления зависит от спелости и сочности фруктов. После запекания яблоки еще некоторое время будут подниматься, пока они стоят в духовке, поэтому следует избегать перегрева и прекращать процесс приготовления немного раньше, чем готовятся.

Яблоки, приготовленные в микроволновке

Вымойте яблоки, разрежьте их пополам, удалите сердцевины и выложите на толстую посуду. В образовавшиеся бороздки положить кусочек сливочного масла, посыпать сахаром и корицей. Выпекаем на средней мощности 4-6 минут.

Яблоки, приготовленные в микроволновке с джемом

Яблоки вымыть, разрезать пополам, сердцевину и выложить на плоское блюдо. Отдельно перемешать масло, изюм и джем. Залейте этой смесью вмятины на яблоках после удаления ядер.На дно посуды налейте немного воды и застелите яблоки пергаментной бумагой. Поставьте в микроволновую печь на полную мощность в течение 3-5 минут. Дать постоять 5 минут. Готовые яблоки должны быть мягкими.

Яблоки, приготовленные в микроволновке с джемом и орехами

Вымойте яблоки, разрежьте их пополам и выньте сердцевину. Выложите половинки яблок на блюдо и запекайте на полной мощности 3-5 минут. Смешайте djem отдельно с орехами. Взбить белок с небольшим количеством сахара. Затем взбиваем протеиновую пену с джемом и снова взбиваем.Залейте половинки яблока взбитой массой и запекайте в микроволновке еще 1 минуту.

Яблоки, приготовленные в микроволновке с овсянкой

Вымойте яблоки, сделайте из них сердцевину, нарежьте ломтиками, положите в миску и сбрызните лимонным соком. В другой миске растопите масло на полной мощности в течение 1 минуты. В растопленное масло добавить сахар, муку, овсяные хлопья, корицу. Все тщательно перемешать. Полученную смесь выложить на дольки яблок и запекать на полной мощности 10 — 12 минут, пока яблоки не станут мягкими.В процессе запекания переворачивайте яблоки в микроволновку для более равномерного разогрева.

Яблоки, приготовленные в микроволновке с хлебом

Взбить яичные желтки в молоке и замочить в нем нарезанный белый хлеб. Смажьте дно блюда, в котором будет запекаться блюдо. Кусочки размоченного хлеба выложить ровным слоем в миску. Мытые и очищенные яблоки мелко нарезать, смешать с сахаром, добавить корицу. Затем выложите яблочную массу на хлеб. Сверху яблок можно положить несколько ломтиков хлеба, смазанных яйцом.Выпекать на средней мощности 5-7 минут.

I AM блоки, запеченные в микроволновке с творогом

Творог натереть и смешать с изюмом, сахаром и мясом. Затем добавьте яичный желток и топленое масло. У яблок срежьте верхушку и сердцевину, стараясь не повредить яблоко. Залейте приготовленной массой внутреннюю часть яблока, выложите на блюдо и запекайте на полной мощности 2 — 3 минуты.

Яблочная шарлотка

Для приготовления шарлотки лучше взять черствый хлеб.С хлеба срезать корочку и нарезать небольшими кусочками. В отдельной посуде взбить яйца с сахаром, всыпать теплое молоко и размешать. Затем залейте нарезанный хлеб яично-молочной смесью и дайте постоять 15-20 минут. За это время очистите и порежьте яблоки и смешайте их с яично-молочной смесью. Форму для запекания смазать, посыпать панировочными сухарями и ровным слоем залить подготовленной массой. Накрыть пергаментной бумагой и выпекать на средней мощности 7–9 минут. Дать постоять 8-15 минут.Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Теперь вы знаете, как запекать яблоки в микроволновой печи. Попробуйте, у вас наверняка будет не хуже Гали.

У меня есть очень простой рецепт вкусных печеных яблок. Их можно быстро приготовить для гостей, порадовав вкусным угощением 🙂 Все члены моей семьи в восторге от них.
Рецепт: взять яблоки (беру шафран пипин, не знаю, как он будет работать со сталью, не пробовал), вырезать отверстие от макушки до низа, вынуть сердцевину, посыпать немного сахара внутрь и добавить чернослив (положить внутрь)… для пикантности добавляю еще каплю тертого имбиря.
Теперь готовим: сначала запекаю в микроволновке на гриле 2,5 минуты, затем включаю микроволновку на 4,5 минуты и довожу яблоки до готовности … Важно соблюдать пропорции с грилем и микроволновкой, пробовала оба по отдельности — получается безвкусно 🙁
Приятного аппетита! Радуйте своих близких! 🙂

Яблоки запеченные в микроволновке — один из самых простых десертов, приготовление которого занимает всего 15 минут, а то и меньше.Десерт хорош как в теплом, так и в холодном виде. Вкус можно варьировать с помощью различных добавок (которые вы поливаете — поливаете яблоки), а также вкус зависит от того, насколько кислыми или сладкими были яблоки.

Конечно, запеченные яблоки можно приготовить в духовке, и это тоже замечательный десерт, но в микроволновке, во-первых, быстрее, а во-вторых, иногда хочется испечь всего 2-3 яблока, а в духовке использовать ситуация, мягко говоря, иррациональна.

Вам понадобится посуда, которую можно использовать в микроволновой печи.Мелкую тарелку лучше не брать: при запекании выделяется определенное количество жидкости, которая легко потечет с неглубокой тарелки во все стороны. Удобно использовать небольшие керамические формы для запекания или посуду из жаропрочного стекла; Также подойдет невысокая пластиковая емкость, если ее можно поставить в микроволновую печь.

Необходимо:

• Яблоки — в желаемом количестве, в зависимости от размера посуды для СВЧ (обычно выпекаем 3-4 штуки среднего размера)
• Мед или варенье — из расчета от 0 руб.От 5 до 1,5 чайных ложек на 1 яблоко (у нас варенье из, просто брусника, натертая с сахаром, малина, клубника тоже хороши, можете попробовать свои варианты), в конце можно просто посыпать яблоки сахаром.
• Корица (по желанию) — примерно 1/3 чайной ложки на 3 яблока, можно поэкспериментировать с другими десертными специями или «посыпкой» (например, можно добавить лепестки миндаля, измельченные грецкие орехи, ванильный сахар).

Приготовление:

Предлагаем рассмотреть три основных варианта, которые будут отличаться вкусом и «степенью мягкости», а также формой.В любом случае яблоки предварительно нужно вымыть и просушить.

Вариант 1. Яблоки разрезать пополам, удалить плодоножки. Удаляем сердцевину с семенами и делаем небольшое углубление (удобно это делать чайной ложкой или маленькой ложкой для мороженого). В миску, в которой будем их запекать, складываем яблоки разрезанным вверх.

Положите немного меда или варенья в углубления в центре каждой половинки яблока. При желании посыпьте корицей или чем-нибудь еще (мы этого еще не сделали).

Ставим в микроволновку, посуду с яблоками желательно накрывать специальной крышкой для микроволновок (примечание для чайников: это пластиковый колпачок с отверстием или несколькими для выхода пара, продается в отделах кухонных товаров) . Обратите внимание, что время выпечки зависит от нескольких факторов: мощности микроволн, массы яблока и степени твердости или мягкости яблок. В нашем случае: три маленьких яблока, не очень твердые и не очень мягкие, мощностью 850 Вт, выпекали 8 минут. Достаем печеные яблоки из микроволновки, даем немного остыть — и можно есть! Напоминаем: в холодном виде этот десерт не менее вкусен, поэтому его можно охладить до комнатной температуры.Преимущество этого способа приготовления в том, что яблоки сохранят форму, а недостаток — кожура может оказаться слишком жесткой и немного испортить удовольствие от десерта. Поэтому рассмотрим другой вариант.

Вариант 2. Яблоки очистить, срезать тонким слоем, разрезать на четвертинки или даже на 8 ломтиков, если яблоки большие, удалить сердцевину, стебли и «окурки» и выложить в форму для запекания в один слой.

Яблоки слегка полить вареньем или жидким медом, при желании посыпать корицей или другой «посыпкой».

Ставим в микроволновку, накрываем крышкой и запекаем минут 10. У вас получится нежнейший десерт, очень мягкий, но (и это минус) дольки яблока могут потерять форму. Если запекать на несколько минут дольше, то в целом получается почти яблочное пюре, кстати, детям оно очень нравится. Ну есть еще и «промежуточный» вариант.

Вариант 3. Яблоки, сердцевины и прочее очищаем от кожуры, разрезаем на 8 ломтиков и кладем в форму одним слоем.

Как запечь яблоки в микроволновке с медом. Яблоки с творогом в микроволновке. Запеченные в микроволновке яблоки без начинки

Кратко это блюдо можно охарактеризовать так — быстро, вкусно и полезно! Несмотря на то, что яблоки будут подвергаться термической обработке, почти полностью сохранятся все их витамины, минералы и полезные вещества, а именно витамины A, E, C, PP, H и все витамины группы B. Кроме того, печеные яблоки богаты в железе и калии. благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.А благодаря высокому содержанию пектина и клетчатки печеные яблоки полезны для нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Их регулярное употребление положительно скажется на работе почек и печени, а также поможет нормализовать обмен веществ, что, безусловно, благотворно скажется на состоянии кожи. Калорийность печеных яблок минимальна, поэтому, если вы вдруг сели на диету, то и это сладкое лакомство можете себе позволить смело.

Итак, какие ингредиенты нам нужно приготовить:

Два яблока

60-70 грамм творога

Сушеные абрикосы, изюм — по желанию

Корица — по желанию

Яблоки запеченные с творогом

в микроволновке — рецепт

Как видите, для приготовления яблок запеченных с творогом в микроволновке вам не потребуется много сил и времени.Полакомиться таким десертом — сплошное удовольствие и польза!

Лучшие рецепты яблок в микроволновке ищите на сайте. Вот рецепты яблок с медом, и пирожков, и кексов, и чипсов. С различными добавками и всевозможными способами приготовления.

Яблоки — один из самых полезных для здоровья продуктов, диетическое питание, незаменимый источник витаминов и минеральных элементов. Их присутствие в ежедневном рационе нормализует работу пищеварительной системы. Их рекомендуют бедным любовникам для повышения аппетита.Незаменимы яблоки и как стимулятор для ускорения регенерации печени.

Пять наиболее часто используемых ингредиентов в рецептах приготовления яблок в микроволновой печи:

Самый простой способ запекания:
1. Вымойте и обсушите небольшие яблоки.
2. Вырежьте центр с семенами, чтобы дно осталось целым.
3. Положите в лунку ложку меда.
4. Выпекать в микроволновке.

Пять самых быстрых рецептов приготовления яблок в микроволновой печи:

Полезные советы:
… Для начинки серединки также подойдут: шоколад, бананы, семечки, орехи, корица.
… Чтобы еда быстрее стала мягкой, необходимо при запекании налить в емкость немного жидкости.
… Вкус лакомства будет интереснее, если вместо меда положить варенье или конфитюр.

Здравствуйте мои замечательные повара. Здорово, что яблоки можно купить в любое время года! Что делать при употреблении сырых фруктов уже надоело. Их можно вялить, сушить, варить из плодов варенья… Мой любимый вариант. Но иногда так неохота зажечь и разогреть духовку для этого. Поэтому сегодня я расскажу, как запечь яблоки в микроволновке. И конечно же поделюсь потрясающе вкусными рецептами 😉

О целебных свойствах свежих яблок мало кто знает. Они очень полезны для нашего организма. А еще калорий мало: всего 47 ккал на 100 г. Следовательно, таких фруктов и бывает

Чем полезны печеные яблоки? В плодах, прошедших термическую обработку, полностью сохраняются витамины.И их здесь очень много:, и. Кроме того, в запеченных фруктах много марганца, железа, калия и меди. Например, калий укрепляет сердечную мышцу, способствует нормализации артериального давления, а также предотвращает появление жировых отложений. Вот такая ценная составляющая.

Рецепты

Как запекать с сахаром

Готовый десерт получается ароматным и вкусным. Белое сухое игристое вино станет отличным дополнением к такому лакомству. Если у вас выходной или романтический вечер.

Возьмите следующие ингредиенты:

• 3-4 плода;
• по 0,5 ч. Л. Сахара для фруктов;
• 2-3 ст.ложки воды;
• корица (по желанию)

Насыпьте сахар в цилиндрические отверстия, сделанные в каждом фрукте. Сверху посыпать немного корицей. Положите фрукты в специальную посуду, которая рассчитана на микроволновую печь, и налейте сюда немного воды. Затем положите яблоки в микроволновую печь. Установите мощность выше средней и запекайте фрукты.

Во время термической обработки из яблок выделяется сок, который при смешивании с сахаром превращается в нежный сироп.А корица добавит пикантности. А если добавить кусочки печенья и натуральный йогурт, блюдо получится нежным. Напоминает воздушный торт. Рецепт

Как испечь такую ​​вкусняшку, обязательно напишите отзыв на получившийся десерт в комментариях. Особенно, если у вас есть свой секрет приготовления этого лакомства.

Для ребенка

Для ребенка до шести месяцев грудное молоко или адаптированная смесь считается лучшим питанием. А когда ребенок достигает возрастного порога 7 месяцев, мамы начинают вводить прикорм.Обычно это овощное или фруктовое пюре. Можно ли приготовить такое пюре в домашних условиях? Конечно, например, из яблок. А приготовить такое блюдо можно в микроволновке. Запеченный фрукт мягче и нежнее для детского желудка, чем сырое яблоко.

Для такого обеда возьмите:

• яблоко (или несколько, если вы тоже хотите приготовить;
• немного свежего сливочного масла;
• 1 столовая ложка воды.

Если малышу меньше года, сахар лучше не добавлять.В этом случае, конечно, выбранный фрукт должен быть сочным и спелым. Если вы готовите угощение для малыша, которому больше года, можно немного подсластить яблоки.

Добавьте сливочное масло в цилиндрическую воронку для приготовленных фруктов. Выложите фрукты на тарелку, налейте немного воды в емкость и накройте сверху крышкой. Помните, что необходимо использовать специальную посуду для микроволновки.

Поместите тарелку с фруктами в микроволновую печь и установите максимальную температуру.Через 5 минут выключите микроволновку и оставьте тарелку в духовке на пару минут.

Затем выньте емкость из микроволновой печи. Когда фрукт остынет до комнатной температуры, аккуратно снимите кожицу с яблока и раздавите мякоть ложкой. Лакомство готово — пора кушать малышку.

С медом

От такого десерта просто невозможно оторваться. Вы вряд ли ограничитесь съедением одной порции 😉 Даже.В конце концов, у него более низкий гликемический индекс, чем у сахара.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 плода;
• 4-5 ст.л.меда;
• корица;
• немного сухофруктов.

Заполните воронки для подготовленных фруктов медом и мелко нарезанными сухофруктами. Люблю готовить с изюмом и курагой. Вырезанную «крышечку» от яблока не выбрасываю, а накрываю сверху.

Затем поместите емкость с фруктами в микроволновую печь, в которой установите максимальную мощность.Через 3-5 минут выключите микроволновку, достаньте тарелку с фруктами и посыпьте яблоки корицей.

С корицей и изюмом

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 6-7 яблок среднего размера;
• 2-3 ст.л. Сахара;
• горсть изюма;
• 1 ч. Л. Измельченной корицы;
• 5 ст. Л. Воды.

Изюм предварительно замочить: он должен стать мягким и нежным. Что касается сахара и воды, то их количество зависит от того, какие яблоки вы печете.

Очистить плод, удалить сердцевину и нарезать мякоть ломтиками толщиной 0,7–1 см. После этого поместите большую часть кусочков в емкость для микроволновки и сверху посыпьте сахаром и корицей. Следующим слоем будет изюм, которым накроем оставшиеся дольки яблока.

Добавьте воды. Накройте емкость крышкой и поставьте в микроволновую печь на 4-5 минут (температура должна быть максимальной). Затем снимите емкость, перемешайте ингредиенты и снова поместите емкость в микроволновую печь на 5-6 минут.За это время яблоки должны размягчиться. Если вдруг вам покажется, что блюдо высохло, добавьте еще пару столовых ложек воды.

Затем воспользуйтесь машиной для картофеля, чтобы слегка вспомнить фрукты. Но только не превращайте это блюдо в пюре: дольки должны быть видны.

Подавать холодным или теплым. Если вы вдруг не осилите все, что готовите, не расстраивайтесь. Остатки можно переложить в кастрюлю и отправить в холодильник. Поверьте, в холодном состоянии он не хуже.

Десерт в кружке / горшочке

Необходимы следующие продукты:

• 2 столовые ложки овсянки;
• яблоко среднего размера;
• пара ложек сахара;
• ¼ ч. Л. Измельченной корицы;
• ст.л. сливочного масла;
• ½ ст.ложки воды;
• щепотка мускатного ореха;
• 1,5 ст.л. пшеничной муки.

Яблоко с кожурой и сердцевиной нарежьте небольшими дольками и положите в кружку. Налейте воду в емкость. Добавьте сюда ложку сахара, 1/2 столовой ложки.мука, 1/8 ч. корица и мускатный орех. Осторожно перемешайте все ингредиенты.

Смешайте оставшиеся ингредиенты в отдельной миске. Залейте этой смесью фрукты в кружке. Установите микроволновую печь на максимальную температуру. Блюдо с десертом поставить в микроволновку на 2 минуты. Лакомство готово. Пора брать образец.

Вообще, друзья, я часто подаю печеные яблоки с соусом или рублеными орехами. А с чем любите кушать такое лакомство? Я уверен, что у вас есть свой секрет.Делитесь в комментариях. Желаю вам очень приятной трапезы. А я говорю: до следующего раза, повара.

Камшилина Ирина

Готовить кому-то намного приятнее, чем себе))

Содержание

Десерты на основе свежих фруктов отличаются высоким содержанием витаминов и отсутствием явного вреда, особенно если продукт прошел термическую обработку. Запеченное в микроволновке яблоко — полезная сладость, разрешенная даже маленьким детям, людям с проблемами желудочно-кишечного тракта и молодым кормящим мамам.Приготовить такое блюдо несложно, если знать несколько хитростей.

Как запечь яблоки в микроволновке

Принцип приготовления этого десерта в микроволновой печи идентичен тому, что предлагают профессионалы для духовки. Единственное существенное отличие — скорость приготовления: запеченные яблоки в микроволновке требуют от хозяйки не более четверти часа. Однако из-за того, что время работы сокращается, потребность в тщательном наблюдении за изделием возрастает. Если вы не знаете мощность своей микроволновой печи, вы не сможете просто установить таймер и уйти на эти несколько минут.

Основные нюансы:

• Кожуру желательно не снимать, иначе при нагревании плод потеряет форму и осядет. Если у вас магазинный продукт, протрите его мыльной пеной и кистью, чтобы удалить восковой слой.
• Если вы хотите запекать фрукты не половинками, а целыми «шариками», снимите верхушку и удалите середину, сделав цилиндрическую нишу. Дно должно оставаться целым и иметь толщину 1-1,5 см и более.
• Сколько времени нужно на приготовление? Очень крупные, твердые и кислые (зимние) сорта займут 5-7 минут, маленькие и мягкие можно запечь за 2-3 минуты.
• Яблоки с соусом запекаются быстро, и при появлении начинки время приготовления, возможно, придется увеличить.
• Профессионалы советуют вынимать яблоко немного раньше, чем указано в рецепте (на 15-20 секунд): десерт дойдет до остаточной температуры и не потеряет форму.
• Как запечь яблоки в микроволновке, чтобы они не потрескались? Профессионалы рекомендуют проколоть кожуру в нескольких местах перед запеканием.

Какую начинку выбрать? Ваша фантазия ничем не ограничена:

• В кислые сорта добавляют сахар или мед, в сладкие можно заправлять ягоды калины, клюквы, смородины.
• Более питательными вариантами являются смеси из сухофруктов, орехов, шоколада, творога.
• Очень сытные начинки — предварительно приготовленный фарш, коктейль из морепродуктов, мягкий сыр с зеленью.
• Яблоки можно запекать только с соусом: масло, вино, ликер, карамель, джем, джем — лучшие варианты.

Яблоки печеные с корицей

Такой вкусный сытный десерт готовится очень быстро. Рецепт всегда выручает тех, кто отчаянно хочет сладкого, но не вредного.Список ингредиентов:

• яблоки свежие красные — 2 шт .;
• палочка корицы;
• банан перезрелый;
• ванилин — на кончике ножа.

Как запечь яблоки в микроволновке по этому рецепту? Алгоритм прост:

1. Банан размять с ванилью, добавить молотую корицу.
2. Вырезать из яблок сердцевину, внутрь вставить мягкую начинку.
3. Запекать в микроволновой печи 6-7 минут.

Яблоки запеченные с медом

Это невероятно полезное для организма блюдо, которое рекомендуется готовить зимой и скармливать детям, страдающим частыми простудными заболеваниями.Ударная доза витаминов в сладком десерте поможет укрепить иммунитет. Список ингредиентов короткий:

• яблоки — 4 шт .;
• мед (желательно темный) — 4 ст. л .;
• орехи грецкие и миндаль — 40 г;
• клюква — 3 ст. л.

Алгоритм работы следующий:

1. Ядра прокалить на сковороде, измельчить скалкой или на мясорубке.
2. Сочетать с медом и клюквой.Перемешайте, стараясь не лопнуть ягоды.
3. Удалите с яблок серединку, сделав из них пузатые «чашки» с толстыми стенками.
4. Залить медово-ягодно-ореховой смесью, выпекать при 800 Вт.

Яблоки запеченные с творогом в микроволновке

Это блюдо подходит как сладкий, но безопасный для фигуры ужин. Если добавить в него орехи, сытость значительно повысится. Лучше брать тертый творог, который продается брикетами: зерно перед приготовлением придется размять.При желании его заменяют рикоттой, при этом объем продукта сохраняется. Состав блюда следующий:

• яблоки крупные несладкие — 3 шт .;
• творог жирностью 5% и выше — 150 г;
• изюм мелкий — 30 г;
• курага — 9-10 шт .;
• сахар коричневый — 1 ст. л. с верхом.

Принцип приготовления простой:

1. Курага с изюмом залить кипятком.Через полчаса слить воду, промыть и снова залить кипятком. Дать постоять 3-4 минуты.
2. Вынуть сухофрукты, обсушить бумажной салфеткой, нарезать крупными кусочками.
3. Творог измельчить с сахаром, соединить с курагой и изюмом.
4. С яблок снять шляпку, вынуть сердцевину, наполнить начинкой, накрыть срезанной частью обратно.
5. Поставить в микроволновую печь, налить туда полстакана воды. Мощность СВЧ — 700-800 Вт.
6. Сколько яблок испечь по этому рецепту, вы решаете самостоятельно: если хотите очень мягкий творог, на приготовление блюда уйдет 9-10 минут. Если вы хотите сохранить густоту плода, сократите время до 6-7 минут.

Как испечь яблоко в микроволновке ребенку

Педиатры рекомендуют кормить малыша таким блюдом, когда начинает формироваться его первое собственное меню. После приготовления фрукт протирается, чтобы малышу было легче есть, а набор компонентов зависит от возраста ребенка.Классический рецепт выглядит так.

Яблоки в мёде — простой и вкусный десерт, который понравится не только детям, но и взрослым. В яблоках и меде много витаминов и минералов, десерт полезен для пищеварительной системы, сердца и сосудов, обмена веществ. Существует несколько рецептов лакомства, в зависимости от индивидуальных предпочтений его можно сделать сытным и питательным или диетическим. Для запекания яблок не обязательно иметь дома духовку; десерт можно приготовить в микроволновке за несколько минут.

Какие яблоки выбрать и как их готовить?

Яблочный десерт приготовить несложно, если знать несколько нюансов, улучшающих его вкус. Не все разновидности подходят для запекания. Лучше всего брать кисло-сладкие твердые фрукты с жесткой кожицей. Слишком сладкая мякоть сделает десерт сладким; избыток кислоты испортит вкус. Яблоки с тонкой кожицей и рыхлой сердцевиной потеряют форму в духовке.

Разновидности, пригодные для выпечки:

• Антоновка;
• mac;
• сычужный фермент;
• пенсионер Симиренко.

Как подготовить фрукты к выпечке? Их необходимо тщательно промыть под проточной водой, затем промокнуть бумажным полотенцем и подождать, пока они высохнут. Верх аккуратно срезается ножом, затем удаляется сердцевина. Твердые пластины и семена удобнее удалять специальным круглым ножом, но если его нет, подойдет и обычный кухонный нож. Необходимо следить за тем, чтобы яблоко не проткнулось насквозь, иначе начинка вытечет из него.

Пошаговые рецепты приготовления десерта

Вариантов приготовления запеченных яблок много.Каждая хозяйка может улучшить рецепт по своему вкусу. Есть несколько классических десертов: с медом, творогом или корицей. Однако в угощение можно добавить орехи, чернослив, изюм и другие ингредиенты. Рассмотрим пошаговые рецепты приготовления десертов.

Яблоки и мед

Самый простой и быстрый рецепт включает всего 2 ингредиента — яблоки и мед. На 1 маленькое яблоко понадобится 1 ст. л. мед. Этапы приготовления:

1. Подготовьте фрукты к выпечке, удалив сердцевину и проткнув кожицу в нескольких местах.В зависимости от того, сколько меда вам нужно добавить, вы можете вырезать небольшое углубление или широкую корзину.
2. Залить яблоко медом, накрыть нарезанный фрукт «крышкой» и поставить в микроволновую печь. Обязательно выложите яблоки на тарелку, в процессе запекания из них вытекает сок.
3. Время приготовления — 5-7 минут, в зависимости от размера яблок и мощности духовки.

В отличие от духовки, микроволновая печь готовит угощение быстро. Микроволны не разрушают витамины и микроэлементы, содержащиеся в меде и яблоках, они задерживают железо, калий, марганец, витамины группы В.В результате запекания яблочная кислота нейтрализуется, поэтому лакомство подходит людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, которым нельзя есть свежие яблоки.

Запеченные яблоки с медовой начинкой низкокалорийны и считаются диетическим блюдом. Один запеченный фрукт содержит 70 калорий. Они подходят тем, кто пытается избавиться от лишнего веса и следить за своим питанием, но любит баловать себя сладостями. Если вместо меда использовать сахар, калорийность увеличивается в 2 раза. На фото ниже запеченные яблоки.

Добавить творог

Чтобы приготовить полноценный завтрак или ужин, запеченные яблоки можно сделать более вкусными, добавив в них творог. Десерт по-прежнему останется низкокалорийным, но его пищевая ценность возрастет, потому что творог содержит кальций. Особенно полезно такое лакомство детям, растущему организму нужен «строительный материал» — белки и кальций.

Рецепт запеченных яблок с творогом:

1. Подготовьте 2 больших яблока для запекания согласно инструкции (см. Выше).Так как начинки будет больше, следует вырезать из фруктов что-то вроде корзины. Выложите удаленную мякоть в тарелку.
2. Смешать 200 г творога с 4 ст. л. меда, добавить мякоть яблока. Тщательно перемешайте начинку до получения однородной массы.
3. Наполните корзины с яблоками начинкой и поставьте их в микроволновую печь. Выпекать в глубокой тарелке, накрытой крышкой. Время приготовления — 7-10 минут.

Любители сладких десертов могут вместо творога взять творожную массу с ванилью, курагой или изюмом.Однако следует учитывать, что такое лакомство будет содержать больше калорий.

Классика: яблоки, мед, корица

Одно из самых универсальных кулинарных сочетаний — яблоко и корица. С такой начинкой выпекаются булочки и пироги, лепятся лепешки, на основе этих ингредиентов готовятся горячие и холодные напитки. Корица — универсальная приправа, которую используют в десертах, выпечке, напитках, в том числе алкогольных, добавляют в мясные и острые блюда. Он обладает антиоксидантным действием, но при его использовании следует соблюдать осторожность — корица при беременности запрещена.

Пошаговый рецепт яблок с корицей:

1. Для приготовления начинки вам понадобится 2 ч. корица молотая, 2-3 ст. л. меда, для усиления вкуса можно добавить 1 ч. молотый имбирь. Соедините все ингредиенты и перемешайте до однородной массы.
2. Вылить начинку в подготовленные плоды (2 шт.) С удаленной сердцевиной. В микроволновке 5 минут и запекать на средней мощности.
3. Перед подачей на стол можно окунуть палочку корицы в полость для начинки и все посыпать сахарной пудрой.

Повышение пищевой ценности — добавление орехов

Орехи обладают высокой энергетической и пищевой ценностью. В них содержится большое количество жиров и белков, в качестве закуски они являются отличной заменой закусок и другого фаст-фуда. Орехи в медовой глазури — обычное лакомство. Также их можно запекать с яблоками и медом.

Этапы приготовления:

1. Измельчите 100 г орехов в ступке, чтобы получить мелкие зерна, но не порошок. Вы можете взять один вид орехов — грецкие, арахис, миндаль, кешью — или смешать несколько сортов.Полученные ядрышки залить 40 г меда.
2. Вылейте начинку в 2 больших или 4 маленьких нарезанных яблока. Сверху посыпьте щепоткой корицы, чтобы усилить аромат.
3. Запекайте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 8 минут.

Чем еще можно разнообразить полезный десерт?

Помимо классических рецептов с творогом, корицей и орехами, существует множество вариантов приготовления запеченных яблок. Начинка десерта ограничивается только фантазией хозяйки; внутрь плода можно положить почти все, что угодно.

Яблоки с клюквой:

1. Яблоки промываем, очищаем от кожуры, вырезаем по середине выемку. Для этого десерта предпочтительнее брать сладкие фрукты, ведь клюква добавит кислинки.
2. На дно выемки насыпают немного коричневого сахара и кладут клюкву. На 2 крупных яблока понадобится полстакана ягод. Сверху полить медом.
3. Готовить в микроволновой печи на максимальной мощности 5-7 минут.

Десерт с черносливом и изюмом:

1. Чернослив и изюм (по 40 г каждого сухофрукта) заливают кипятком и оставляют на 5 минут.Это нужно для того, чтобы сухофрукты стали мягче и ароматнее. Затем воду сливают и измельчают ножом.
2. Смесь изюма с черносливом заливается двумя столовыми ложками меда, перемешивается и выкладывается в очищенные от сердцевины яблоки (2 крупных плода).
3. Накройте яблоки срезанной верхушкой и поместите в микроволновую печь. Выпекать 7 минут на большой мощности. Перед подачей снимите «шляпки» и присыпьте сахарной пудрой.

Экзотические яблоки:

1. 100 г консервированного ананаса измельчают и помещают в миску с 200 г творога.Добавляется мякоть, вырезанная из яблок. Залейте смесь 4 столовыми ложками меда и перемешайте.
2. Полученную начинку заправить 2 крупными яблоками или 3–4 маленькими. Сверху посыпать кокосовой стружкой и закрыть «крышкой» из срезанной верхушки плода.
3. Поставить в микроволновую печь на 10 минут.

Важные особенности приготовления яблок с начинкой в ​​микроволновке

Несколько секретов, которые нужно знать при приготовлении яблочно-медового угощения:

• Если яблоко предполагается начинить жидкой начинкой, например, только медом, без творог, тогда толщина «дна» должна быть не менее 1 см.Если нижняя часть будет слишком тонкой или повреждена ножом, мед вытечет наружу.
• Перед тем, как положить фрукты в микроволновую печь, проткните кожуру в нескольких местах иглой или зубочисткой. Это нужно, чтобы кожица яблока не лопнула во время запекания.
• Чтобы крутые яблоки запеклись и размягчились, на дно тарелки наливают немного воды, а сверху можно накрыть блюдо крышкой.
• Для любителей кислинки в десерт можно добавить клюкву или смородину.Любители более сладких лакомств могут добавить более сладкие ягоды — малину, клубнику.
• Один из самых простых способов запекания — нарезать яблоко дольками, выложить на тарелку, залить медом и поставить в духовку как есть.

Запеченные яблоки с медом готовятся легко и быстро. Это универсальный рецепт быстрого угощения, способного заменить полноценный завтрак или стать хорошим дополнением к праздничному столу.

.